Диета 14: Диета «14 стол» — Таблица «Что можно и что нельзя»

Содержание

Стол №14 — диета при мочекаменной болезни (+ Таблица и меню)


Назначение стола 14

Диета при фосфатурии №14.

Показанием для использования этой диеты является мочекаменная болезнь. Стол 14 помогает остановить формирование фосфорно-кальциевого осадка в моче и способствует растворению уже образовавшихся кристаллов. При своевременном назначении диета позволяет стабилизировать обменные процессы и не допустить необходимости проведения оперативного вмешательства для устранения камней.

При правильно составленном меню эта система питания удовлетворяет потребности организма в калориях, витаминах и минералах. Однако людям, страдающим тяжелыми формами атеросклероза и ожирения, требуется дополнительная корректировка рациона диеты.

Воздействие на организм

Фосфатурия — это состояние, при котором происходит повышение уровня кальция в щелочной среде мочи. Кроме того, оно характеризуется нарушением необходимого соотношения фосфора и кальция. Лечебное питание способствует:
  • повышению кислотности мочи до 7,0 рН;
  • расщеплению солей;
  • снижению концентрации фосфатов;
  • увеличению суточного диуреза.
Благодаря потреблению большого количества жидкости и включению в рацион ряда рекомендованных продуктов происходит ускорение выведения солей кальция, что препятствует образованию камней.

Суточная норма БЖУ и режим питания

При этой диете пациенту нужно потреблять до 2800 ккал. В сутки включается в рацион до 80-100 г белков. До 60% из них должны быть животного происхождения и 40% — растительного. В день нужно употреблять до 80-100 г жира. Количество углеводов ограничивается до 400-450 г. Потребление соли не должно превышать 12 г. Требуется соблюдение питьевого режима. В сутки пить не менее 2 л воды. Пищу следует принимать 4-5 раз в день небольшими порциями.

Нормы потребления БЖУ.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

При заболеваниях, связанных с фосфатурией, нужно правильно подбирать продукты для рациона. Приведенные в таблицах списки разрешенных и запрещенных продуктов помогут составлять меню.
Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
Мясо и птица: курятина; индейка; телятина; свинина; крольчатина; говяжья печень и.д.Мясо и птица: колбасы; копчености; мясные полуфабрикаты; сосиски; вяленое мясо;
Овощи: спаржа; брюссельская капуста; фасоль.Овощи: кабачки; картофель; свекла; репа; огурцы; квашенная капуста; редис; томаты и т.д.
Фрукты и ягоды: инжир; кислые яблоки; красная смородина; брусника; клюква; шиповник; крыжовник и т.д.Фрукты и ягоды: абрикосы; апельсины; сливы; виноград; клубника; мандарины; лимоны; авокадо; бананы; груши.
Рыба и морепродукты: нежирные сорта рыбы; кальмары; мидии.Рыба и морепродукты: соленая рыба; рыбные консервы.
Крупы: гречка; рис; перловка; овсяные хлопья; пшеничная крупа; кукуруза. Молочные продукты: сливки; молоко; кефир; простокваша; йогурт и т.д.
Масла и жиры: сливочное масло; оливковое масло; подсолнечное масло; кукурузное масло.Масла и жиры: кулинарный жир; животный жир.
Сладости: мед; сахар; пастила; варенье; джем; выпечка без крема.Сладости: шоколад; торты; молочные десерты.
Напитки: отвар шиповника; чай; кофе; овощные соки: фруктовые морсы.Напитки: алкоголь; газированные напитки; кофе с молоком; какао на молоке; морковный сок; томатный сок.

Мясо в рационе при диета №14.

Примерное меню на неделю

Чтобы облегчить соблюдение плана лечебного питания, рекомендуется составлять его заранее. Примерное меню на неделю при диете №14 выглядит следующим образом:

Понедельник:

  1. Завтрак: гречневая каша, тушеная курятина, некрепкий чай, мед.
  2. Второй завтрак: запеченное яблоко.
  3. Обед: рыбный суп, гороховое пюре, мясная подлива, отвар шиповника.
  4. Ужин: рисовая каша, котлеты из куриного фарша, компот.
Вторник:
  1. Завтрак: овсянка, кислое яблоко, джем.
  2. Второй завтрак: ягодный морс, печенье.
  3. Обед: грибной суп, запеченная свинина с овощами.
  4. Ужин: рыбные котлеты, пшеничная каша, овощной сок.
Среда:
  1. Завтрак: белковый омлет, запеченная крольчатина, чай с сахаром.
  2. Второй завтрак: фруктовый сок, печенье.
  3. Обед: куриный суп с лапшой, тефтели с мясной подливой.
  4. Ужин: паровые котлеты из говяжьего фарша, гречневая каша, овощной салат.
Четверг:
  1. Завтрак: пшеничная каша, тост с маслом.
  2. Второй завтрак: овсяное печенье, ягодный морс.
  3. Обед: суп с фрикадельками, рисовая каша, запеченное мясо, отвар шиповника.
  4. Ужин: голубцы, сок из кислых яблок.
Пятница:
  1. Завтрак: тост с маслом, ягодное желе.
  2. Второй завтрак: манный пудинг
  3. Обед: борщ на нежирном бульоне, пюре из гороха.
  4. Ужин: гречневая каша, паровые котлеты, сок.
Суббота:
  1. Завтрак: рисовая каша, запеченное мясо, компот.
  2. Второй завтрак: красная смородина.
  3. Обед: приготовленная на пару рыба, гороховое пюре.
  4. Ужин: мясное суфле, пшеничная каша, комфорт.
Воскресенье:
  1. Завтрак: овсяные хлопья с кусочками кислых фруктов, чай.
  2. Второй завтрак: ягодный морс, печенье.
  3. Обед: припущенная в духовке рыба, макароны, отвар шиповника.
  4. Ужин: куриные биточки, рисовая каша.
Также можно не составлять меню на неделю, а заказать уже готовый рацион:

Промокод

Скидка 10% на первый заказ!

Требуется ввод промо-кода; Акция распространяется на все категории товаров; Акция доступна только для новых клиентов; Акция доступна без ограничений по сумме заказа.

edatop

/engine/go.php?url=aHR0cHM6Ly9hZC5hZG1pdGFkLmNvbS9nLzM2MTNtMnp2cDc1Njg4MDdjODBiNzM4ZDgyNWEyYS8%2FaT0z

Скопируйте и вставьте этот код в специальное поле при оформление заказа

Копировать

Перейти к магазину

Овсяная каша с фруктами.

Простые рецепты

Эта диета не накладывает радикальных ограничений на выбор продуктов, поэтому можно готовить как первые, так и вторые блюда. Допустимо употребление некоторых напитков, приготовленных в домашних условиях.

Гарнир

В этом случае приходится отказываться от картофельного пюре, но его заменой может стать гороховое. Готовить его несложно. Сначала горох нужно промыть, залить водой и оставить на 2 часа. После этого его следует промыть и поместить на огонь на 60 минут. Периодически нужно снимать пенку. После того как горох разварится, нужно его потолочь и добавить 1 ст. л. сливочного масла.

Мясные и рыбные блюда

Чтобы разнообразить рацион, можно приготовить паровые тефтели. Для этого потребуются следующие продукты:
  • белый рис — 100 г;
  • куриный фарш — 150 г;
  • чеснок — 1 зубец;
  • соль и перец по вкусу.
Сначала нужно сварить рис. После его остывания следует положить в рис 150 г куриного фарша. Затем в состав нужно добавить соль, перец и давленый чеснок. Из получившейся смеси необходимо сформировать котлеты. Их можно готовить в мультиварке, духовке или пароварке.

Рыбные кнели — это еще одно простое блюдо, которое можно сделать дома. Сначала 300 г рыбного филе измельчается на мясорубке. К фаршу добавляется 100 г размоченного хлеба. Масса хорошо вымешивается, из нее формируются кнели. Затем 50 мл нежирной сметаны разбавляется 1 л воды. В жидкость кладут лавровый лист, доводят ее до кипения. Кнели помещают в соус и варят 25 минут.

Супы

При соблюдении диеты №14 можно дома готовить суп с фрикадельками. Понадобятся следующие продукты:
  • овощной бульон — 1 л;
  • говяжий фарш — 350 г;
  • вермишель — 100 г;
  • растительное масло 4 ст. л.;
  • морковь — 30 г;
  • лук — 1 головка.

Следует фарш поперчить и посолить, а затем вылепить из него фрикадельки. В кастрюлю наливается овощной бульон и доводится до кипения. Лук и морковь шинкуются кубиками, а затем обжариваются на растительном масле до золотистого цвета. В кипящем бульоне фрикадельки варятся 20 минут. Затем нужно добавить зажарку и соль. До готовности суп варят еще 10 минут.

что можно что нельзя таблица продуктов

В чем суть диеты №14


Диета 14 обеспечивает организм необходимым количеством полезных веществ (фото: kkal.ru)

Диета медиков 14 назначается с целью восстановления кислой реакции мочи и предотвращения формирования фосфорно-кальциевого осадка. Она обеспечивает организм энергией и необходимым количеством питательных веществ. Рацион соответствует физиологическим нормам по количеству белков, жиров, углеводов и калорийности.

Диета ограничивает употребление продуктов ощелачивающего действия и богатых кальцием. Это молочная продукция, некоторые овощи и плоды. Основу рациона составляют продукты, изменяющие щелочную реакцию мочи на кислую. К ним относится мясо, рыба, все виды круп, хлеб, макаронные изделия.

Когда назначают лечебный стол №14


Диетический стол №14 назначают при фосфатурии (фото: shlakov.net)

Диету №14 назначают при мочекаменной болезни со щелочной реакцией мочи и фосфатурии. Фосфатурия возникает из-за нарушения обмена фосфора и кальция в организме, что приводит к образованию осадка солей. Соли накапливаются и становятся причиной формирования камней в почках. Их продвижение по мочевыделительным путям вызывает весьма болезненные ощущения.

Также могут наблюдаться следующие симптомы:

  • кровь или песок в моче;
  • рвота;
  • тошнота;
  • общая интоксикация.
  • озноб;
  • дискомфорт во время мочеиспускания;
  • болевые ощущения в поясничной области, которые могут отдавать в область паха и половые органы.

Боль в области поясницы при мочекаменной болезни иногда принимают за проявление остеохондроза. Диагноз можно поставить на основе общего анализа мочи и УЗИ почек. Чтобы определить наличие фосфатных камней в почках, необходимо записаться на прием к врачу.

Цель диеты № 14 по Певзнеру

Диета №14 восстанавливает кислую реакцию мочи (фото: kliwi.ru)

Стол №14 назначается с целью восстановления кислой реакции мочи. Щелочная реакция мочи зачастую приводит к образованию камней в почках из фосфорных солей, поэтому при лечении необходимо сохранить кислую реакцию мочи. Это достигается путем исключения из рациона продуктов ощелачивающего действия. Пища должна включать продукты, богатые кислыми радикалами.

Цель стола №14 — увеличение дневного диуреза. Если употреблять недостаточное количество жидкости, моча становится излишне концентрированной. Повышенная концентрация солей ускоряет процесс образования камней в почках. Чтобы этого избежать, рекомендуется употреблять не менее 2 л жидкости в день. Также стоит уменьшить количество употребляемой соли, так как она задерживает выведение жидкости.

Диета №14 должна ограничить выведение кальция с мочой. Из-за высокой концентрации кальция в моче повышается риск формирования осадков, которые накапливаются в почках и образуют камни. Чтобы этого не допустить, ограничивают употребление продуктов с высоким содержанием кальция.

Диета №14 также направлена на витаминизацию рациона. Фосфатурия приводит к нарушению обмена веществ, поэтому во время лечения важно обеспечивать организм необходимым количеством витаминов и полезных веществ. Витамины нормализуют метаболизм и снижают риск формирования новых камней.

Особенности диетического стола 14

При диете №14 используют принципы дробного питания (фото: sportfito.ru)

Во время диеты придерживаются принципов дробного питания — кушают 4-5 раз в день небольшими порциями. Есть нужно регулярно, в одно то же время. В перерывах между приемами пищи регулярно пьют воду натощак. Последний раз кушают не позднее чем за 2-3 часа до сна.

Дневной рацион содержит:

  • 90 г белков;
  • до 400 г углеводов;
  • 90 г жиров;
  • до 8 г соли;

Калорийность диетического стола 14 составляет 2800-2900 кКал. Необходимо выпивать 2-2,5 жидкости в день. Пищу можно отваривать, жарить, запекать или тушить. Рекомендуется также во время диеты принимать витамины. Их употребляют после консультации с врачом.

Продукты диеты №14

Меню составляют на основе списка разрешенных и запрещенных продуктов (фото: psoriazed.ru)

Основную долю рациона медицинской диеты №14 должны составлять мясные и рыбные блюда. Рекомендуется употреблять супы на слабом мясном или рыбном бульоне. Допускается использование различных методов приготовления мяса и рыбы, но блюда нельзя пересаливать. Рацион ограничивает употребление овощей. Можно кушать овощи с низким содержанием кальция и без ощелачивающего действия (тыква, спаржа, бобовые, брюссельская капуста). Максимально ограничивают использование специй и пряностей. Исключают употребление молочной продукции. Разрешается включать в рацион в среднем 1-2 яйца в сутки. Установлено, что употребление яиц способствует снижению рН мочи, что улучшает вымывание солей фосфата кальция.

Что можно кушать во время диеты №14
Мясные продукты Говядина, телятина, мясо кролика, курица, индейка, котлеты из свинины, говяжья печень
Рыба, морепродукты Лосось, сардина, судак, семга, треска, хек, форель, горбуша, креветки, кальмары, мидии, вяленая рыба, рыбные консервы
Овощи Брюссельская капуста, спаржа, фасоль
Фрукты и ягоды Кислые яблоки, инжир, клюква, брусника, красная смородина, шиповник
Сухофрукты и орехи Изюм, курага, финики, урюк
Крупы и каши Гречневая, перловая, пшенная, кукурузная крупа, овсяные хлопья, рис (белый и коричневый)
Хлебобулочные изделия Цельнозерновой и хлеб с отрубями, булочки, бублики, выпечка, изделия из сдобного и слоеного теста, из пшеничной и ржаной муки
Сладости Мед, сахар, варенье, пастила, джем, печенье, желе, кондитерские изделия на молочной основе без крема и меренги
Масло Оливковое, кукурузное, сливочное, подсолнечное
Напитки Некрепкий кофе и чай, отвар шиповника, отвар пшеничных отрубей, морсы из разрешенных фруктов и ягод
Что нельзя употреблять во время диеты №14
Молочная продукция Молоко, сливки, кефир, сметана, простокваша, йогурт, творог, сыр
Овощи Кабачки, картофель, морковь, маслины, огурцы, свекла, помидоры, репа, редис, репчатый лук, квашеная капуста
Фрукты и ягоды Апельсины, абрикосы, авокадо, дыня, лимоны, сливы, сладкие сорта яблок, мандарины, груши, бананы, арбуз, клубника, виноград
Сладости Торты, шоколад, десерты с добавлением молока
Мясные и рыбные блюда Соленая рыба, колбаса, сосиски, копчености
Жиры Животный и кулинарный жир
Напитки Сладкая газированная вода, соки (апельсиновый, абрикосовый, томатный, морковный), овощные соки, чай и кофе с молоком, какао, минеральная вода с высоким содержанием солей
Алкоголь Водка, коньяк, пиво, белое и красное вино, ликер

Совет диетолога. Следует помнить, что при усиленном приеме свободной жидкости и мочеиспускании происходит смещение рН мочи в щелочную сторону, что наоборот, будет способствовать фосфатурии. Таким образом, рекомендации по питьевому режиму следует формировать с учетом динамики рН мочи. Рекомендуется употреблять кислые минеральные воды.

Ограничение количества молочной и растительной пищи назначается врачом лишь на непродолжительный срок. Длительное ограничение употребления в рационе молочных продуктов, а также разнообразных овощей и фруктов, небезобидно для состояния здоровья, а поэтому недопустимо. Диету можно дополнить поливитаминными препаратами за исключением витамина D.

Меню диеты №14 на неделю

Рацион диеты должен включать мясные и рыбные блюда (фото: vesdoloi.ru)

Примерное меню на неделю:

 День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Первый Гречневая каша с тушеным мясом, отвар пшеничных отрубей Запеченная куриная грудка, вермишелевый суп на слабом мясном бульоне, яблочный сок Ржаные сухарики, стакан брусничного киселя Рис, отварные кальмары, некрепкий чай
Второй Пшенная каша с паровой котлетой, яблочный сок Мясной бульон, отварные грибы с гречневой кашей, отвар шиповника Меренги, облепиховый морс Сладкий плов с добавлением чернослива, отвар красной смородины
Третий Перловая каша с нежирным мясом, клюквенный сок Вермишелевый суп на грибном бульоне, гречка с мясной котлетой, зеленый чай Желе из кислых ягод Запеченная рыба с отварным рисом, отвар шиповника
Четвертый Пшеничная каша с рыбными котлетами, зеленый чай Вермишелевый суп на курином бульоне, рис, говяжья буженина Клюквенный сок с медом Запеченная треска, сок красной смородины
Пятый Макароны со сливочным маслом, отвар пшеничных отрубей Гороховое пюре, суп с рисом и кусочками говяжьего мяса Зефир, некрепкий чай Запеченная скумбрия с овощами из списка разрешенных
Шестой

 

Рис, куриная котлета, брусничный морс Грибной суп, запеченная индейка, зеленый чай Галетное печенье, отвар шиповника Отбивная, зеленый горошек, яблочный сок
Седьмой

 

Овсянка, белковый омлет, яблочный компот Рыбный суп, куриная отбивная, отвар из облепихи Отрубной хлеб, запаренная калина с медом Печеночные котлеты, хлеб, салат из горошка и говяжьего мяса, облепиховый кисель
Примерное меню стола №14 для детей

Детский рацион стола №14 практически не отличается от меню для взрослых (фото: aerogrill.ru/)

Рацион диеты №14 для детей особо не отличается от варианта для взрослых. Меню составляют на основе той же таблицы разрешенных и запрещенных продуктов. Детям следует кушать мясные и рыбные продукты, а также каши, приготовленные на воде. Ежедневно в рационе должны присутствовать разрешенные овощи и фрукты.

Примерное меню диеты №14 для детей:

  • завтрак: отварная гречка, яблоки, сладкий некрепкий чай;
  • второй завтрак: тыквенно-облепиховое пюре, отвар пшеничных отрубей;
  • обед: порция супа с куриными фрикадельками, буженина с хлебом;
  • полдник: брусничный пирог, компот;
  • ужин: отварная рыба, облепиховый кисель.
Рецепты блюд стола №14

Для приготовления блюд можно использовать разные способы термической обработки продуктов (фото: diet-tips.ru/)

Диета номер 14 разрешает все способы приготовления блюд. Пища должна быть свежей, приготовленной из качественных продуктов. На обед можно приготовить тушеную тыкву с рисовой крупой. Для этого нужно взять:

  • мякоть тыквы — 500 г;
  • рис — 200 г;
  • мед — 2 ст. л.;
  • сливочное масло — 50 г.

Рис предварительно отваривают. Мякоть тыквы нарезают на кусочки, заливают кипятком и отправляют на плиту вариться в течение 15 минут. После этого добавляют отваренный рис, мед и продолжают тушить еще 20 минут. За несколько минут до того, как снять готовое блюдо, добавляют кусочек масла.

На десерт хорошо подойдет желе из красной смородины. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • красная смородина — 250 г;
  • желатин — 15 г;
  • сахар — 50 г.

Стаканом кипяченой воды комнатной температуры заливают желатин и оставляют для набухания. Свежую смородину тщательно промывают, избавляют от плодоножек и перетирают через сито. Полученную кашицу процеживают с помощью марли. Полученный сок отставляют в сторону, а ягодное пюре отправляют на плиту.

Смесь медленно доводят до кипения, добавляют сахар и продолжат томить пока он полностью не растворится. Сок вместе с желатином подогревают, пока не получится однородная консистенция. Пюре смешивают с соком. После остывания смесь раскладывают по формочкам и помещают в холодильник на 2-3 часа.

Чтобы разнообразить диетическое меню, можно приготовить клюквенный мусс. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • клюква — 200 г;
  • манная крупа — 4-5 ст. л.;
  • сахар — 150 г.

Свежую клюкву заливают парой ложек кипяченой воды, после чего хорошо разминают деревянной ступкой. Полученную смесь помещают в марлю и отжимают сок. Ягоды заливают водой (3 стакана) и варят 5 минут. Готовый отвар процеживают, ставят на огонь. Когда начнется процесс закипания, добавляют манную крупу и продолжают варить в течении 5-10 минут, периодически помешивая. После этого добавляют сахар, доводят до кипения. В готовую смесь добавляют сок, оставшийся после отжимания ягод, и хорошо взбивают. Готовый мусс разливают по формам и отправляют в холодильник на пару часов.

Диета №14 назначается при мочекаменной болезни со щелочной реакцией мочи и фосфатурии. Подобная система питания помогает восстановить кислую реакцию мочи и снижает риск образования камней в почках. Рацион диеты исключает продукты ощелачивающего действия и богатые кальцием. Видео ниже расскажет подробней о диетических столах по Певзнеру.

Лечебная диета стол 14 (мочекаменная болезнь и пиелоциститы со щелочной реакцией мочи, фосфатурия)

Данная диета назначается при заболеваниях:
  • мочекаменной болезни;
  • пиелоциститах со щелочной реакцией мочи;
  • выпадением осадка фосфорнокальциевых солей (фосфатурия).
В диете номер 14 достаточное содержание белков, жиров, углеводов и увеличенное количество ретинола. Превалирование кислых и снижение содержания щелочных веществ. Ограничение солей кальция. Увеличение количества свободной жидкости.

Целевое назначение


Восстановление кислой реакции мочи, условий, препятствующих выпадению фосфорно-кальциевых солей в мочевыводящих путях и способствующих выведению их из организма.

Энергетическая ценность:
11095-12979 кДж
(2650-3100 ккал).

Химический состав:
белков — 80-100 г (55-60% животных),
жиров — 80-100 г (55-60% животных),
углеводов — 400-450 г;
натрия хлорида — 12-15 г;
свободной жидкости — 1,5-2 л.

Это общие рекомендации.
На самом деле у каждого человека своя норма потребления веществ.

Узнать свою индивидуальную норму потребления жизненно важных веществ можно в специальном сервисе L-Balance.com.
При пользовании данным сервисом обязательно следует учитывать, что нормы потребления, которые он выдаст, будут для здорового человека. При наличии заболеваний проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом и учитывайте общие рекомендации диеты.

Узнать индивидуальную суточную потребность в жизненно необходимых компонентах пищи.

Кулинарная обработка:
Разнообразная без ограничений.

Режим питания:
Прием пищи 4—5 раз в день.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда

  1. Хлеб и мучные изделия

    Рекомендуются:
    различные виды.

    Исключаются:
    изделия из сдобного теста на молоке.

  2. Мясо и птица

    Рекомендуются:
    различные виды без ограничений кулинарной обработки.

    Исключаются:
    копчености.

  3. Рыба

    Рекомендуются:
    любая разнообразного приготовления.

    Исключаются:
    соленая, острые рыбные консервы.

  4. Яйца

    Рекомендуются:
    разнообразного приготовления.

  5. Молочные продукты

    Рекомендуются:
    сметана (ограниченно в блюдах).

    Исключаются:
    молоко, творог, сыр.

  6. Жиры

    Рекомендуются:
    сливочное и растительное масло в натуральном виде, топленое — для приготовления блюд.

    Исключаются:
    мясные и кулинарные жиры.

  7. Крупы, макаронные изделия и бобовые

    Рекомендуются:
    в полном ассортименте без ограничений кулинарной обработки.

  8. Супы

    Рекомендуются:
    мясной, рыбный и грибной бульоны, из круп, лапши, бобовых.

    Исключаются:
    прочие.

  9. Овощи

    Рекомендуются:
    зеленый горошек, тыква, грибы (ограниченно).

    Исключаются:
    прочие.

  10. Плоды, сладкие блюда и сладости

    Рекомендуются:
    красная смородина, брусника, компоты, кисели, желе и муссы из них; сахар, мед, кондитерские изделия.

    Исключаются:
    прочие ягоды и фрукты, изделия на молоке.

  11. Соусы и пряности

    Рекомендуются:
    неострые на мясном, рыбном и грибном бульонах. Пряности — ограниченно.

    Исключаются:
    прочие соусы и острые приправы.

  12. Напитки

    Рекомендуются:
    чай, кофе, какао на воде, отвар шиповника.

    Исключаются:
    фруктовые и ягодные соки.

Посчитать параметры рациона можно в калькуляторе питания.
Перейти в калькулятор калорий и жизненно необходимых компонентов пищи (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ).

На главную раздела «Лечебное питание»

На Главную

Японская диета на 14 дней: меню, отзывы, разрешенные продукты, как правильно соблюдать — 19 марта 2021

Японская диета: что это такое

Японская — одна из самых популярных схем питания, которая востребована среди худеющих. По отзывам, диета помогает сбросить лишний и удержать стабильный вес. Программа соблюдается строго и без поблажек, но только в течение короткого временного отрезка: не более 14 дней.

Как любая диета, японская имеет ряд серьезных противопоказаний, указанных ниже. В частных случаях, несбалансированное питание приводит к ухудшению общего состояния организма. Большое количество белковой пищи, недостаток клетчатки и растительных волокон приводят к проблемам с ЖКТ. И немногие способны выдержать серьезные ограничения в еде.

shutterstock.com

Поэтому, прежде чем экспериментировать с новым рационом, рекомендуется проконсультироваться со специалистом по питанию и получить квалифицированную рекомендацию.

Нет точной информации, кто придумал название для этой диеты. По одной из догадок, рацион напоминает японскую философию: выкладываться по полной, чтобы получить вознаграждение. Кроме того, сторонники восточной культуры утверждают: японцы очень сдержанны в питании, и едят низкокалорийные продукты маленькими порциями. Также есть мнение, что схема питания придумана японскими диетологами. В любом случае, у нее нет ничего общего с заблуждением, что в рацион входят блюда из риса, суши, соевый соус, морепродукты и другие японские блюда.

shutterstock.com

Правила японской диеты

Основные принципы:

  • длительность — 14 дней;
  • маленькие порции;
  • питьевой баланс: 1.5-2 литра воды в день;
  • суточный калораж: 700-800 ккал;
  • трехразовое питание, при котором перекусы исключаются;
  • продукты строго по указанному списку;
  • исключение соли и сахара;
  • диета предполагает правильный выход из нее.
shutterstock.com

Что можно есть:

  • нежирную рыбу;
  • кисломолочные продукты невысокой жирности: творог, греческий йогурт, кефир;
  • яйца;
  • нежирные сорта мяса: курицу, индейку, постную свинину и говядину;
  • фрукты с малым содержанием сахара;
  • овощи с малым содержанием крахмала;
  • небольшое количество оливкового масла;
  • чай и кофе без сахара.

Чего стоит избегать:

  • бананов, винограда, фруктов с большим содержанием сахара;
  • крахмалистых овощей;
  • кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • полуфабрикатов, консервов, заготовок;
  • продуктов с высоким количеством природного и искусственного сахара;
  • молочных продуктов;
  • говядины, свинины;
  • масло, соусов, кетчупа и майонеза;
  • сухих завтраков, гранолы, мюсли;
  • чипсов, печенья, батончиков;
  • алкоголя, газированных и сладких напитков.

Список покупок для японской диеты на 14 дней

  • зеленый чай, кофе, кефир 0,1-1%, негазированная вода, томатный сок;
  • белокочанная капуста, кабачки и баклажаны, морковь;
  • килограмм фруктов: зеленые яблоки, груша, цитрусовые;
  • килограмм куриного филе, нежирного мяса, морской рыбы, говядины, телятины;
  • сыр низкой жирности твердых сортов;
  • два десятка яиц;
  • оливковое масло;
shutterstock.com

Японская диета на 14 дней: меню

День первый

Завтрак: стакан теплой воды, кофе.
Обед: отварная капуста, 2 отварных куриных яйца, запить стаканом томатного сока.
Ужин: 200 г рыбы.

День второй

Завтрак: два яйца всмятку, зеленый чай.
Обед: тушеные или жареные кабачки.
Ужин: 100 г отварного мяса.

День третий

Завтрак: чашка чая или кофе, галета или кусочек ржаного хлеба.
Обед: сырое яйцо, 15 граммов сыра твердого сорта, три отварных моркови.
Ужин: салат из тунца и огурцов.

День четвертый

Завтрак: тертая морковь, заправленная лимонным соком.
Обед: 200 г фруктов.
Ужин: 200 г отварной рыбы, стакан томатного сока.

День пятый

Завтрак: 200 г обезжиренного творога, черный кофе.
Обед: 200 г куриного филе, салат из свежей капусты и моркови с заправкой из растительного масла.
Ужин: морковь и два яйца.

День шестой

Завтрак: стакан питьевого йогурта без добавок, чай зеленый.
Обед: 200 г тушеной телятины, салат из тертой моркови с маслом.
Ужин: стакан кефира.

День седьмой

Завтрак: стакан питьевого йогурта без добавок, чай зеленый.
Обед: 200 г куриного филе, салат из пекинской капусты с маслом.
Ужин: 200 г тушеной телятины, салат из тертой моркови.

День восьмой

Завтрак: черный кофе, 200 г творога.
Обед: стакан томатного сока, салат из капусты и яблока с растительным маслом.
Ужин: два яйца с тушеными овощами, брокколи на пару.

День девятый

Завтрак: морковь под лимонным соком.
Обед: 200 г рыбы, стакан томатного сока.
Ужин: 200 г фруктов.

День десятый

Завтрак: черный кофе.
Обед: 50г сыра, три морковки, тушенных с растительным маслом, вареное яйцо.
Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.

День одиннадцатый

Завтрак: галета или ломтик ржаного хлеба, кофе.
Обед: 50 г сыра твердых сортов, тертая морковь, вареное яйцо.
Ужин: 200 г говядины, два яйца, капустный салат, заправленный растительным маслом.

День двенадцатый

Завтрак: чашка зеленого чая.
Обед: 200 г отварной говядины.
Ужин: 300 г куриного филе.

День тринадцатый

Завтрак: стакан кефира.
Обед: 200 г отварного мяса, салат из пекинской капусты с маслом.
Ужин: питьевой йогурт, зеленый чай.

День четырнадцатый

Завтрак: 200 г обезжиренного творога.
Обед: 100 г запеченной брюссельской капусты и стручковой фасоли, 200 г отварной рыбы.
Ужин: два вареных яйца, морковь.

shutterstock.com

Противопоказания

Диета не рекомендуется при:

  • гастрите, язве желудка, болезнях почек и печени, заболеваниях сердца, сосудов;
  • гипертонии;
  • сахарном диабете;
  • нарушениях работы щитовидной железы;
  • заболеваниях ЖКТ любой сложности;
  • тяжелой физической работе, серьезных занятиях спортом;
  • тяжелой физической и умственной работе;
  • печеночной недостаточности и заболеваниях почек;
  • пожилым людям;
  • людям с чрезмерно избыточным весом;
  • беременным или кормящим мамам.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Диета для 14 лет: принципы, рацион подростка, меню

Удивительный возраст – 14 лет. Когда тебе так нужно общение со сверстниками, чтобы познать себя, найти своё место в жизни. Эмоции идут через край: если печаль, то до слёз, если радость, то с бурными криками. Ты пытаешься доказать свою независимость, свои права, отдаляешься от родителей, и тебя так волнует внешний вид. Что делать, если не устраивает отображение в зеркале. В нашей статье ты сможешь узнать о диете для подростка 14 лет.

Диета для подростка 14 лет

Чтобы приступить к диете для похудения, подросток должен понять, что причина избыточного веса – это неправильное питание.  Конечно, на родительские деньги ученики скорее купят пирожки, чипсы, различные сладости.  В результате возникает проблема не только с лишними килограммами, но и с ослаблением иммунитета.  Поэтому важно объяснить подростку, что нужно не уменьшать количество употребляемых продуктов, а изменять меню.

Для подростка 14 лет необходим полноценный завтрак, обед и лёгкий ужин. Отказаться незамедлительно от чипсов, сладкой газированной воды, любых полуфабрикатов из магазина, лучше и от магазинного мороженого. В диете для подростка должна быть домашняя пища из самых простых продуктов.

Диетологи предлагают следующую диету для 14 лет:

Завтрак: гречневая или овсяная каша, в которой кусочек масла, мёд или фрукты, а можно творог, по жирности любой.  Не будут лишними два яйца всмятку, а главное, самими приготовленный свежий апельсиновый сок.  Такой вкусный завтрак придаст силы на весь день и обеспечит необходимыми витаминами и микроэлементами.

Обед: свежий салат без майонеза, суп или борщ, сваренный лучше на овощном бульоне, в который  добавляется кусочек отваренного белого мяса. Жидкая пища должна быть горячей! На гарнир может быть запечённый картофель или фасоль. Фрукты. 

Полдник: творог или творожная запеканка. Любые фрукты за исключением бананов и винограда, которые считаются высококалорийными.

Ужин:  молочные продукты – это йогурт, творог, кефир. Снова фрукты. Ужин должен быть вкусным, лёгким, и главное, непоздним.  До семи вечера  обязательно постарайтесь поесть.

В течение дня подросток должен пить простую воду, желательно не менее литра.

При такой диете для 14 лет подросток получает столько калорий, сколько необходимо для роста и полноценного развития, и лишний вес накапливаться не будет. Но также необходимо данную диету сочетать с регулярными физическими занятиями.    

По отзывам подростков, многие из них похудели, даже и на 6 килограммов, но самое интересное, как пишут четырнадцатилетние, отказались от химии, приветствуя здоровый образ жизни.

Диета для девочек 14 лет

Подробнее расскажем о диете для похудения 14 лет девочкам. Понятно, что из-за рекламирования по телевидению образа стройной и худощавой девушки, чаще всего именно четырнадцатилетние, критически относящиеся к своему телу, задают вопрос: как похудеть? Они думают, что похудев, станут красивее, изменится жизнь. По мнению психологов, это не так. Прежде всего, нужно изменить себя внутри, повысить свою самооценку.  А такая диета, весьма распространённая среди девочек 14 лет, как кофе, салат и на ужин – фрукты, приведёт к различным заболеваниям.

 Девочки обязательно должны  потреблять в среднем до 2500 килокалорий, меньше, чем мальчики. Во время похудения лучше всего четырехразовое питание, и на завтрак обязательно белковый или углеводный продукт в сочетании со свежими овощами и фруктами. Менее калорийным может быть обед, но необходимо первое блюдо, причём и первое, и второе должно быть горячим. Полдник и ужин для худеющих подростков должен быть легким. Это молочная или растительная продукция, можно и мясо.

Для девочек, желающих похудеть, врагами должны стать следующие продукты:  сладкое, выпечка, чипсы, фаст-фуд и газировка.  В соках в коробках содержится много сахара, лучше травяной чай. Уменьшите количество соли и чеснока, которые вызывают аппетит, и никакой жареной пищи.

В вашей диете должны быть только полезные продукты:

  • супы на овощных бульонах;
  • крупяные изделия в виде гарниров или каш, лучше без сахара;
  • отрубной хлеб;
  • молочные продукты.

Предлагаем меню при диете для похудения 14 лет, специально для девочек

Понедельник:

  • Завтрак – творог с фруктами, травяной чай.
  • Обед – овощной суп, небольшая куриная  котлета, сок.
  • Полдник – чай, бутерброд с сыром.
  • Ужин – овощной салат,  отварная рыба.

Вторник:

  • Завтрак – отварная телятина с гречневым гарниром, травяной чай.
  • Обед – щи, тушеная капуста,  огурец, компот из сухофруктов.
  • Полдник – фруктовый салат с йогуртом.
  • Ужин – овсяная каша, чай.

Среда:

  • Завтрак – 1 бутерброд с отварным мясом, помидоры, зеленый чай.
  • Обед – овощной салат, лапша куриная с отварным кусочком мяса, сок овощной.
  • Полдник – 2 отварных яйца всмятку, чай с медом.
  • Ужин – творог с фруктами, молоко.

Четверг:

  • Завтрак – тушеное куриное мясо с овощами, кофе с молоком.
  • Обед – грибной суп, картофельное пюре, томатный сок.
  • Полдник – йогурт.
  • Ужин – каша гречневая с молоком, бутерброд с сыром, стакан чая.

Пятница:

  • Завтрак – творожная запеканка с фруктами, кефир.
  • Обед – суп-харчо, отварная рыба, морковный сок.
  • Полдник – йогурт, бутерброд с сыром.
  • Ужин – каша, чай с медом.

Суббота:

  • Завтрак – плов овощной, овощной салат, кофе.
  • Обед – борщ на овощном бульоне, гуляш из говядины, компот.
  • Полдник – творог – 150 г.
  • Ужин – салат из сладкой кукурузы и помидора, 1 яйцо всмятку, травяной чай.

Воскресенье:

  • Завтрак – тушеная куриная грудка с овощами, кофе с молоком.
  • Обед – суп, картофельное пюре – 200 г, томатный сок.
  • Полдник – йогурт.
  • Ужин – гречневая каша, бутерброд с сыром, чай.

По мнению диетологов, эта диета для 14 лет самая сбалансированная, очень полезная для девочек-подростков. Необходимо отметить:  при диете для девочек 14 лет обязательны ежедневные занятия спортом. При такой диете, по отзывам девочек, можно похудеть за 3 недели на 7 килограммов.

Японская диета: меню на 7 и 14 дней

Одним из самых популярных методов похудения, которые люди ищут в Сети, является японская диета. Несмотря на название, в ней присутствуют обычные продукты, которые доступны каждому. Зато методы похудения поистине самурайские.

Считается, что японская диета на 7 дней была придумана в одной из клиник. Японские диетологи согласны с тем, что данный метод действует, ведь большинство их соотечественников питается схоже и сохраняет стройность и молодость на протяжении долгих лет.

Главный принцип диеты — умеренность. В пищу употребляют многие продукты, включая рыбу, мясо и яйца. Но в то же время стандартные порции уменьшены вдвое и отсутствуют любые перекусы. Японская диета направлена на уменьшение количества углеводов и планомерное сокращение объема желудка.

За 1-2 недели ограниченного питания можно сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса. При этом стоит учитывать, что японская диета не является сбалансированной. Организм не получает необходимых витаминов и микроэлементов, поэтому подобного питания нельзя придерживаться постоянно.

Правила японской диеты

Среди всех методов похудения японская диета является одним из самых жестких испытаний для организма. По этой причине ее не рекомендуют придерживаться чаще 1 раза в 2 года. Она заключается в резком уменьшении объема пищи и строгом следовании правилам, которые по силам не каждому. Именно поэтому важно готовиться к японской диете.

Основной принцип подготовки — сокращение количества еды. Каждый день можно уменьшать порции, тем самым уменьшая общую калорийность приема пищи. К этому стоит прибавить постепенный отказ от запрещенных продуктов: соли, сахара, жирного, острого и мучного. Также действует категорический запрет на алкоголь.

При соблюдении японской диеты важно строго и неуклонно следовать правилам:

  • нельзя изменять меню: нужно строго придерживаться последовательности блюд, не менять продукты или обеды с ужинами местами;
  • нужно строго придерживаться рекомендуемых сроков соблюдения диеты. Если закончить ее раньше — не будет результата, а если продлить дольше — начнутся проблемы с организмом;
  • исключение из рациона сахара. Японская диета не допускает употребления сахара, меда, мучных и сдобных изделий;
  • отказ от соли. Бессолевая диета помогает вывести лишнюю жидкость из организма. Иногда люди теряют до 30% своего обычного веса;
  • нельзя заменять продукты другими. Единственная допустимая замена — томатный сок вместо помидоров и белокочанная капуста вместо шпината. Все остальные продукты должны быть идентичны меню;
  • употребление большого количества жидкости. Нельзя допускать обезвоживания организма, поэтому рекомендуется употреблять воду или зеленый чай на протяжении дня;
  • четко соблюдать график приема пищи. Никаких «чуть позже» быть не может. А в случае возникновения чувства голода рекомендуется выпить стакан воды.

Существует японская диета на 14 дней и на 7 дней. Некоторые выделяют еще 13-дневную, но она аналогична двухнедельной, за исключением последнего дня. Оба варианта имеют строго разработанное меню и могут помочь со снижением веса. Недельная диета поможет сбросить до 5 лишних килограммов. Ее суть — в выводе жидкости. 14-дневная японская диета помогает телу активно бороться с жировыми отложениями, однако выдерживают ее не все.

Плюсы и минусы японской диеты

Японский метод похудения очень строгий, а придерживаться жестких правил сложно. При этом японская диета имеет ряд преимуществ перед другими способами похудения:

  • быстро и эффективно уходит лишний вес. Чем изначально больше вес, тем заметнее результат в конце. Некоторые женщины теряют больше 7 кг всего за 7 дней;
  • формирует правильные пищевые привычки, нормализует метаболизм, выводит токсины. За пару недель вредные перекусы перестают быть необходимыми в рационе;
  • предусматривает распространенные продукты. Никакой экзотической еды, которую невозможно достать в среднестатистическом супермаркете;
  • организм быстро адаптируется к новому режиму питания. После японской диеты желудок уменьшается в объеме и требует гораздо меньше пищи;
  • стабильный результат. После окончания диеты легко поддерживать новый вес с помощью сбалансированного питания.

Для закрепления результата нужно обеспечить постепенный выход из диеты. Привычные продукты можно добавлять в рацион небольшими порциями, по одному виду в неделю.

Однако японская диета имеет и негативную сторону. Минусы этого метода похудения:

  • японская диета подразумевает уменьшение порций и отсутствие перекусов. Человек постоянно будет испытывать чувство голода. Возможны слабость и сонливость. А в случае возникновения обмороков диету необходимо срочно прекращать;
  • достаточно большой список противопоказаний;
  • несбалансированность японской диеты приводит к тому, что в организм поступает неправильное соотношение белков, жиров и углеводов. Это может иметь негативные последствия;
  • большинство диетологов советуют употреблять пищу около 5 раз в день небольшими порциями. Японская диета предусматривает всего 3 приема пищи.

Также у строгого питания по дням имеются четкие противопоказания:

  • язва, гастрит и другие заболевания ЖКТ;
  • сбои в работе сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания мочевыделительной системы;
  • беременность и кормление грудью.

Перед тем как решиться на японскую диету, важно проконсультироваться с терапевтом. Это поможет избежать неожиданных проблем со здоровьем.

Японская диета на 7 и 14 дней: меню

Чтобы эффективно похудеть, нужно строго придерживаться меню японской диеты. Его нельзя изменять или дополнять. Только жесткий контроль питания приведет к заветному результату.

1-й день

Завтрак — зеленый чай, пара отварных яиц всмятку.

Обед — 200 грамм вареного куриного филе и рубленая пекинская капуста, сдобренная растительным маслом.

Ужин — порция греческого йогурта, зеленый чай.

2-й день

Завтрак — чашка натурального кофе без добавок, 200 грамм творога с минимальным % жирности.

Обед — 200 грамм тушеной телятины, свежая измельченная морковь с добавлением растительного масла.

Ужин — кефир с минимальным процентом жирности.

3-й день

Завтрак — натуральный эспрессо, высушенный кусочек цельнозернового хлеба.

Обед — 200 грамм вареного филе курицы, пекинская капуста с маслом.

Ужин — 250 грамм запеченных овощей (стручковая фасоль и брюссельская капуста).

4-й день

Завтрак — чашка зеленого чая, пара яиц всмятку.

Обед — 200 грамм телятины тушеной, овощная смесь перца, лука и огурца.

Ужин — 200 грамм творога с минимальным процентом жирности.

5-й день

Завтрак — зеленый чай, стакан греческого йогурта.

Обед — 200 грамм телятины тушеной, измельченная морковь, сдобренная растительным маслом.

Ужин — 200 мл кефира с минимальным процентом жирности.

6-й день

Завтрак — натуральный кофе без добавок, цельнозерновой сухарик.

Обед — 200 грамм отварной рыбы, 100 грамм смеси запеченной стручковой фасоли и брюссельской капусты.

Ужин — любой несладкий фрукт, стакан томатного сока.

7-й день

Завтрак — 200 грамм творога с минимальным процентом жирности.

Обед — 200 грамм отварной курицы, рубленая пекинская капуста с маслом.

Ужин — 200 грамм тушеной телятины, овощная смесь из болгарского перца, лука и огурца.

8-й день

Завтрак — чашка зеленого чая, пара яиц всмятку.

Обед — 200 грамм телятины тушеной, тертая морковь, сдобренная растительным маслом.

Ужин — 200 грамм запеченной рыбы, овощная смесь из болгарского перца, лука и огурца.

9-й день

Завтрак — чашка натурального кофе без добавок, цельнозерновой сухарик.

Обед — 200 грамм отварной курицы, рубленая пекинская капуста с маслом.

Ужин — 200 мл кефира с минимальным процентом жирности.

10-й день

Завтрак — 200 грамм творога с минимальным процентом жирности.

Обед — 200 грамм отварной рыбы, 100 грамм смеси запеченной стручковой фасоли и брюссельской капусты.

Ужин — стакан греческого йогурта, чашка зеленого чая.

11-й день

Завтрак — чашка зеленого чая, пара яиц всмятку.

Обед — 200 грамм телятины тушеной, тертая морковь, сдобренная растительным маслом.

Ужин — любой несладкий фрукт, стакан томатного сока.

12-й день

Завтрак — стакан греческого йогурта, чашка зеленого чая.

Обед — 200 грамм отварной рыбы, рубленая пекинская капуста с маслом.

Ужин — 200 грамм телятины тушеной, тертая морковь, сдобренная растительным маслом.

13-й день

Завтрак — чашка натурального кофе без добавок, цельнозерновой сухарик.

Обед — 200 грамм отварной рыбы, кабачок, тушенный кусочками.

Ужин — 200 мл кефира с минимальным процентом жирности.

14-й день

Завтрак — чашка натурального кофе без добавок, пара яиц всмятку.

Обед — 100 грамм отварной телятины, рубленая пекинская капуста с маслом.

Ужин — яблоки, стакан томатного сока.

Голливудская диета на 14 дней

Свое название голливудская диета получила по причине устоявшейся моды на эту диету среди голливудских знаменитостей. Применять голливудскую диету рекомендуется примерно раз в полгода и придерживаться не более двух недель. Придерживаясь ее, можно сбросить до 10 кг за указанный срок. И именно благодаря голливудской диете многие из знаменитостей поддерживают свои формы в соответствие с параметрами 90-60-90 на протяжении длительного времени. Второй плюс голливудской диеты в ее простом выполнении и приспособленности к быстрому питанию.

Голливудской диетой пользуются такие знаменитости, как Николь Кидман; Рене Зельвегер для участия в фильме «дневник Бриджит Джонс» была вынуждена поправиться на 12 кг (для соответсвия героине фильма — среднестатистической жительнице Нью-Йорка) — в норму свой вес Бриджит приводила именно голливудской диетой; после родов голливудской диетой воспользовалась Кэтрин Зета-Джонс; перечислить можно практически всех знаменитостей — что лишний раз подтверждает эффективность голливудской диеты.

 

Общие правила голливудской диеты: поменьше соли, никакого сахара, никаких продуктов, содержащих крахмал и жиры (то есть ни хлеба, ни масла — даже расти тельного).

 

Голливудская диета в своей основе является диетой с ограничением на количество углеводов, жиров и общую калорийность — предпочтительны продукты с высоким содержанием белка (яйца, мясо, рыба) и растительной клетчатки (малоуглеводосодержащие фрукты и овощи). Нужно заметить, что часть продуктов из меню голливудской диеты характерна и привычна именно для жителей Америки. В условиях Европы эти продукты с легкостью и без ущерба для общей калорийности могут быть заменены на аналогичные. Как и все эффективные диеты, голливудская диета требует обильного потребления жидкости — не менее 1,5 литров в день — это может быть зеленый чай или обычная негазированная и деминерализованная вода.

Голливудскую диету не назовешь жесткой – рекомендуемые продукты достаточно разнообразны и питательны. Кроме того, эта диета не запрещает кофе, отказаться от которого даже на две недели многим просто не под силу.

Голливудская диета

 

Первая неделя


Завтрак предполагается каждый день один и тот же: чашка кофе с кусочком сахара, 1 апельсин или яблоко, 2 яйца всмятку, тост.

Понедельник

Обед: стакан свежевыжатого томатного или апельсинового сока, зеленый салат, заправленный лимонным соком, 200 г жареного мяса.

Ужин: 2 яйца, 2 помидора, тост, 1 яблоко и стакан кефира.

Вторник

Обед: 100 г тертого сельдерея с лимонным соком, 200 г рыбы, чашка черного кофе без сахара.

Ужин: ломоть отрубного хлеба, 100 г нежирной колбасы, 1 желток с зеленым луком, 1 яблоко и стакан кефира.

Среда

Обед: салат из овощей и зелени, заправленный лимонным соком, полцыпленка, тост, черный кофе без сахара.

Ужин: 50 г творога с желтком, отрубной хлебец, 100 г редиса, 1 яблоко и стакан кефира.

Четверг

Обед: 150 г телячьей отварной печени, салат из шпината, 2 картофелины в мундире, черный кофе без сахара.

Ужин: салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком, тост, яйцо всмятку, кусочек нежирной ветчины, 1 яблоко и стакан кефира.

Пятница

Обед: 200 г отварной рыбы, овощной салат, заправленный лимонным соком, ломоть отрубного хлеба, чашка черного кофе без сахара.

Ужин: омлет из двух яиц, салат из свежих помидоров, огурцов и лука, 1 яблоко и стакан кефира.

Суббота

Обед: 150 г отварного мяса, 2 картофелины в мундире, 200 г тушеной моркови, черный кофе без сахара.

Ужин: 150 г отварного мяса, зеленый салат, заправленный лимонным соком, 1 яблоко и стакан кефира.

Воскресенье

Обед: 100 г риса, 200 г дичи, зеленый салат, заправленный лимонным соком, черный кофе без сахара.

Ужин: 1-2 паровые котлеты, 2 помидора, кусочек ржаного или пшеничного хлеба, стакан кефира.

Вторая неделя


На вторую неделю рекомендован тот же рацион, только в обратном порядке: в понедельник – меню для воскресенья, во вторник – для субботы и т.д.

Кроме диеты сбросить лишние килограммы вам поможет ежедневная арядка для похудения. И если уж вы решили худеть, начинайте прямо сейчас. У вас все получится.

14-дневный план полного низкоуглеводного диетического питания — Diet Doctor

Вопросы и ответы

Вот несколько общих вопросов об этой низкоуглеводной диете. Чтобы узнать о других вещах, которые могут вас заинтересовать, см. Наш FAQ по полному низкоуглеводному продукту .

Эти рецепты дают мне слишком много еды. Я должен все это съесть?

Нет. Обычно наши порции рассчитаны на то, чтобы обеспечить достаточное количество еды для большинства людей. Если вы чувствуете удовлетворение и не проголодаетесь перед тем, как закончить, лучше остановиться.Особенно если вы хотите похудеть, старайтесь есть только тогда, когда вы голодны.

Любыми остатками можно поделиться с другими или сохранить на потом. Если вы регулярно находите наши порции слишком большими (возможно, если вы довольно маленький человек), не стесняйтесь уменьшать количество в рецептах!

Если вы следуете плану питания и едите только тогда, когда голодны, ваши шансы сбросить лишний вес должны быть хорошими. Вероятно, вам не нужно считать калории на этой диете. Снижение аппетита — обычное явление, и вы можете сжигать на 300 калорий больше в день.

Я все еще голоден после еды. Что я должен делать?

Не стесняйтесь добавлять больше любой низкоуглеводной и жирной пищи. Самый простой способ — просто добавить в еду больше белка или жира, например двойную порцию стейка, дополнительное сваренное вкрутую яйцо или немного дополнительного масла, оливкового масла или майонеза.

Что делать, если я голоден между приемами пищи? Могу я перекусить?

Многие люди остаются довольными, придерживаясь низкоуглеводной диеты с высоким содержанием жиров, что значительно снижает потребность в перекусе.Если вы регулярно голодны и вам нужно перекусить, вы можете сначала убедиться, что вы адекватно сокращаете потребление углеводов. Если это так, вам, вероятно, следует есть больше во время еды, больше жира и белка.

Однако, если вы действительно чувствуете потребность время от времени перекусывать, вот наш гид по низкоуглеводным закускам.

Я не ем мясо / молочные продукты / [вставить исключенные продукты]. Могу ли я по-прежнему есть с низким содержанием углеводов?

Да. Просто ешьте другие продукты с низким содержанием углеводов. Вы даже можете придерживаться вегетарианской низкоуглеводной диеты, низкоуглеводной безмолочной диеты или низкоуглеводной без яиц.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашими рекомендациями по продуктам с низким содержанием углеводов

Могу ли я употреблять алкоголь на низкоуглеводной диете?

Да. Но обязательно выбирайте напитки с низким содержанием углеводов, например сухое вино или виски. Полное руководство по низкоуглеводному алкоголю


Часто задаваемые вопросы о полностью низкоуглеводной диете

Ежедневное голодание помогает людям похудеть, результаты исследования: соль: NPR

Новое исследование показало, что ограниченное по времени питание помогло людям с избыточным весом, которые подвергались высокому риску развития диабета 2 типа, потерять около 3% веса своего тела, уменьшить жир на животе и почувствовать себя более энергичным. erhui1979 / Getty Images скрыть подпись

переключить подпись erhui1979 / Getty Images

Новое исследование показало, что ограниченное по времени питание помогло людям с избыточным весом, которые подвергались высокому риску развития диабета 2 типа, потерять около 3% веса своего тела, уменьшить жир на животе и почувствовать себя более энергичным.

erhui1979 / Getty Images

Существует большой энтузиазм по поводу прерывистого голодания — термин, который может охватывать все, от пропуска приема пищи каждый день до голодания несколько дней в неделю.

Или как насчет этого подхода: просто ограничьте дневное окно приема пищи 10 часами. Это означает, что если вы съедите свой первый кусок еды в 8 часов утра, вам нужно будет съесть последнюю калорию дня к 18 часам.

Новое исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, предлагает некоторые доказательства того, что этот подход может быть полезным.

Исследователи отслеживали группу участников с избыточным весом, которые следовали этому подходу в течение примерно трех месяцев. «Обычно люди идут в окно с 8:00 до 18:00», — объясняет доктор Пэм Тауб, кардиолог Калифорнийского университета в Медицинской школе Сан-Диего и автор исследования.

Во время периода голодания участников поощряли не пить воду. Каждый день они записывали время приема пищи и сна в приложении.

«Мы увидели снижение их веса на 3% и уменьшение абдоминального висцерального жира на 4%», — говорит Тауб.

«Мы не просили их изменить то, что они едят», — объясняет она, хотя участники потребляли примерно на 8,6% меньше калорий — вероятно, из-за ограниченного окна приема пищи.

В дополнение к потере веса, «мы увидели, что повысился уровень холестерина и также улучшилось артериальное давление [уровни]», — объясняет Тауб. Сообщалось также об улучшении качества сна, и многие участники сообщили об увеличении энергии.

«Мы удивлены, что это небольшое изменение времени приема пищи принесло им такую ​​огромную пользу», — говорит Сатчидананда Панда, профессор Института биологических исследований Солка и соавтор исследования.У Панды и Тауба есть несколько теорий, которые могут помочь объяснить уменьшение жира на животе и потерю веса.

«Когда вы входите в состояние голодания, вы начинаете истощать запасы глюкозы в вашем теле, и вы начинаете использовать жир в качестве источника энергии», — объясняет Тауб. «Вы можете войти в состояние субфебрильного кетоза».

И если накопленный жир подпитывает ваше тело, «это может привести к значительной потере веса», — говорит Панда.

Когда дело доходит до поста, остается множество вопросов, на которые нет ответа, например: эффективны ли более короткие периоды поста? «Последние данные показывают, что ограничение времени [приема пищи] даже до 12 часов имеет положительный эффект», — говорит д-р.Филлис Зи, директор Центра циркадной медицины и медицины сна Медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета. Она не участвовала в новом исследовании, но мы попросили ее взглянуть на него. «Что интересно, так это результат потери веса в течение 12 недель», — говорит Зи.

Исследование было небольшим, всего 19 человек. Все участники имели избыточный вес и имели ряд факторов риска (повышенный уровень сахара в крови, повышенный уровень холестерина и высокое кровяное давление), которые подвергали их более высокому риску диабета 2 типа и сердечных заболеваний.Более крупное исследование, финансируемое Национальным институтом здоровья, проводится для изучения ежедневного голодания у людей с метаболическим синдромом.

На данный момент новые результаты предлагают некоторые предварительные доказательства преимуществ ежедневного голодания. Тауб говорит, что вы можете думать о нескольких дополнительных часах ежедневного голодания как о способе отдыха метаболических органов.

«Когда вы постоянно даете телу калории, вы постоянно заставляете свои клетки работать», — говорит она. Так же, как ваше тело и мозг чувствуют себя отдохнувшими после хорошего ночного сна, исследователи говорят, что голодание может помочь восстановить и омолодить ваши органы.

Это не первое исследование, показывающее, что время приема пищи может иметь значение для нашей талии. Как мы уже сообщали, исследование, проведенное несколько лет назад, показало, что люди, сидящие на диете, ели свой основной прием пищи до 15:00. потеряли примерно на 5 фунтов больше, чем люди, которые ужинали поздно вечером.

И по мере того, как ученые узнают больше, становится ясно, что наши тела — это машины для измерения времени. У нас есть не только главные часы в нашем мозгу, но также есть часы во всех органах нашего тела — от поджелудочной железы до желудка и печени.

Дневной свет — это главный сигнал для ежедневной перезагрузки наших основных часов, но это первый кусок еды, который мы принимаем утром, который может быть важным сигналом для сброса других часов в наших органах.

«Когда время приема пищи не совпадает с циклом сна и бодрствования, существует разрыв между разными часами, которые есть практически во всех клетках нашего тела», — Фрэнк Шеер, директор программы медицинской хронобиологии в Бригаме. и Женская больница, рассказали нам несколько лет назад.

«Когда часы в нашем теле не синхронизированы», наши тела работают не так эффективно, и это может привести к накоплению большего количества жира, — объясняет Панда. «И в течение длительного периода времени это может привести к диабету 2 типа, ожирению и повышенному риску сердечных заболеваний», — говорит Панда.

Здоровая диета для 14-летних детей

Трое подростков едят в кафе.

Изображение предоставлено: Purestock / Purestock / Getty Images

Средняя 14-летняя девочка должна потреблять около 1800 калорий каждый день, в то время как 14-летнему мальчику необходимо около 2200 калорий, согласно данным U.С. Департамент сельского хозяйства. При здоровом питании большая часть этих калорий должна поступать из цельного зерна, нежирного белка, обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов, а также различных фруктов и овощей. Обратитесь за помощью к педиатру или диетологу, если вам нужна помощь в разработке плана полноценного питания для вашего 14-летнего ребенка.

Ешьте фрукты и овощи

Министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы половина любой еды, которую ест 14-летний ребенок, должна состоять из фруктов и овощей. Это должно помочь девочкам потреблять 2 1/2 стакана овощей и 1 1/2 стакана фруктов каждый день.Мальчикам необходимо ежедневно потреблять 3 рекомендуемые чашки овощей и 2 чашки фруктов. Овощи подростка должны быть свежими или замороженными, и есть сырыми или приготовленными с низким содержанием жира, такими как приготовление на пару, гриль или жарка. Фрукты должны быть свежими или консервированными в 100-процентном фруктовом соке, не подслащенными или упакованными в густой сироп.

Выбирайте постный белок

Около 25 процентов тарелки 14-летнего ребенка во время еды должно содержать нежирную, богатую белком пищу. Этому требованию могут соответствовать курица или индейка без кожи, рыба, моллюски, яйца, орехи, семена, бобы, бобовые, соевые продукты и нежирные куски говядины или свинины.14-летней девочке нужно 5 унций в день; мальчик того же возраста должен съесть 6 1/2 унций. Каждая унция эквивалентна одному цельному яйцу, 1/4 стакана вареной фасоли или бобовых, 1/2 унции орехов или семян и 1 унции мяса, морепродуктов или птицы. Подростки должны избегать жирных кусков красного мяса и полуфабрикатов, таких как хот-доги или ветчина.

Выбирайте цельнозерновые продукты

Зерновые должны составлять оставшиеся 25 процентов еды типичного 14-летнего ребенка. Каждый день девочка в этой возрастной группе должна стремиться съедать 6 унций зерна, в то время как мальчикам нужно около 8 унций.Ломтик хлеба, небольшая кукурузная или мучная лепешка, 1/2 стакана приготовленных злаков, таких как рис или овсянка, 1/2 стакана приготовленных макарон, 1 стакан готовых хлопьев для завтрака и 3 стакана попкорна. как 1 унция. По крайней мере, половина ежедневного рациона 14-летнего ребенка должна составлять цельнозерновые, такие как коричневый рис, цельнозерновые макароны, киноа, булгур, цельнозерновой хлеб и лепешки.

Включите молочные продукты ежедневно

Порция богатой кальцием пищи, такой как молочные продукты, должна сопровождать каждый прием пищи, с 1 стаканом молока или йогурта, 2 стаканами творога, 1/3 стакана тертого сыра и 1 1/2 унции твердого сыра, такого как моцарелла. или чеддер, все это считается одной порцией.14-летнему ребенку необходимо три порции этих продуктов в день. Чтобы избежать лишнего жира, подростки должны отдавать предпочтение нежирным или обезжиренным молочным продуктам. Веганы, вегетарианцы или подростки с непереносимостью лактозы, которые не потребляют молочные продукты, могут получать необходимый им кальций, регулярно употребляя соевые продукты, темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста, консервированный лосось или сардины, а также продукты, обогащенные кальцием, такие как некоторые соки, сухие завтраки и т. Д. растительное молоко.

Дело с диетами (для подростков)

Диеты с высоким содержанием белка.Нежирные диеты. Вегетарианские диеты. Безуглеводные диеты. Сосредоточившись на диете, как определить, что полезно, а что нет?

Люди сидят на диете по многим причинам. Некоторые из них имеют нездоровый вес и должны уделять больше внимания своему питанию и физическим упражнениям. Некоторые занимаются спортом и хотят быть в отличной физической форме. Другие могут подумать, что они будут выглядеть и чувствовать себя лучше, если они сбросят несколько фунтов.

Многие люди стремятся похудеть и пробуют разные диеты.Но если вам действительно нужно похудеть, улучшение пищевых привычек и физические упражнения помогут вам больше, чем любая модная диета.

Может ли диета быть нездоровой?

Каждому нужно достаточно калорий, чтобы поддерживать нормальную работу тела. Любая диета, при которой вы не потребляете достаточно калорий и важных питательных веществ, может быть вредной. Диета с крайне низким содержанием жиров также может быть вредна для вас. Каждому необходимо немного жира в своем рационе, поэтому никто не должен придерживаться полностью обезжиренной диеты. Около 30% калорий должны поступать из жиров.

Не поддавайтесь диетам, ограничивающим группы продуктов. Диета, которая не требует углеводов — например, хлеба или макарон — или требует есть только фрукты, нездорова. Вы не получите необходимых витаминов и минералов. И хотя сначала вы можете похудеть, эти диеты обычно не работают в долгосрочной перспективе.

Некоторые люди садятся на диету, потому что думают, что все проблемы в их жизни связаны с весом. У других есть сфера жизни, которую они не могут контролировать, например родители-алкоголики, поэтому они сосредотачиваются на том, что могут контролировать, — на упражнениях и том, что они едят.

Недостаточное питание (анорексия) или слишком много еды, вызывающей рвоту (булимия), являются расстройствами пищевого поведения. Некоторым людям трудно контролировать свое питание. Они могут съесть много еды и чувствовать, что не могут остановиться (компульсивное переедание). Расстройства пищевого поведения вредны для здоровья человека. Кому-то с расстройством пищевого поведения требуется лечение.

Итак, как я могу похудеть безопасно?

Подростки должны соблюдать осторожность при соблюдении диеты. Экстремальная диета может вызвать проблемы, если вы не получаете нужные виды и количество питательных веществ.Но здоровое питание и перекусы, а также физические упражнения могут помочь вам сбросить вес и поддержать нормальный рост. Регулярные упражнения могут помочь подросткам чувствовать себя более здоровыми и лучше относиться к себе.

Лучший способ соблюдать диету — есть разнообразную здоровую пищу. Старайтесь есть больше фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов и пить воду вместо сладких напитков, таких как спортивные напитки или газированные напитки. Сократите потребление мяса с высоким содержанием жира (например, гамбургеров и хот-догов), жареной пищи, сладостей и другой нездоровой пищи.

Если вы беспокоитесь о своем весе или думаете, что вам нужно похудеть, поговорите со своим врачом или диетологом.

Отличные способы обрести хорошее здоровье

Если вы готовы внести изменения, вот несколько проверенных на практике советов:

  • Упражнение! Будьте активны каждый день. Пройдитесь в школу, запишитесь на занятия по фитнесу, найдите спорт, который вам нравится, или потанцуйте в своей спальне. Неважно, что вы делаете — просто двигайтесь!
  • Пейте обезжиренное обезжиренное молоко или воду вместо сладких напитков.
  • Ешьте не менее пяти порций фруктов и овощей в день.
  • Выбирайте разнообразные белковые продукты, например нежирное мясо и птицу, морепродукты, бобы, соевые продукты и орехи.
  • Ешьте цельнозерновые продукты (например, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и овсянку), которые содержат клетчатку, чтобы вы чувствовали себя сытыми.
  • Съешьте завтрак. Исследования показывают, что люди, которые завтракают, лучше учатся в школе, обычно меньше едят в течение дня и реже страдают избыточным весом.
  • Обратите внимание на размеры порций.
  • Ограничьте питание вне дома и выбирайте рестораны быстрого питания меньшего размера. Избегайте чрезмерного увеличения размера, даже если это кажется более выгодным.
  • Не принимайте таблетки для похудания или пищевые добавки, даже те, которые продаются без рецепта.

Знаки опасности при соблюдении диеты

Как узнать, вышла ли ваша диета из-под контроля? Предупреждающие знаки включают:

  • продолжать соблюдать диету, даже если у вас нет лишнего веса
  • тайное питание, тайное приготовление пищи или чувство потери контроля во время еды
  • все время думают о еде
  • ограничение занятий или избегание семьи и друзей из-за еды или необходимости заниматься спортом
  • страх еды
  • мешковатая одежда как способ скрыть худобу
  • рвота после еды или употребления слабительных
  • Чувство слабости, головокружения или головокружения от отказа от еды

Если у вас или вашего знакомого проявляются какие-либо из этих признаков, поговорите со взрослым или врачом, которому вы доверяете.

6 безопасных способов похудеть на 14 фунтов за 14 дней, по мнению эксперта — ешьте это не то

Когда я начал соблюдать диету без сахара и лично убедился, насколько быстро и эффективно она помогает избавиться от лишних килограммов, я понял, что питание в соответствии с этим планом меняет мое тело так, как я никогда не мог себе представить. И я обнаружил, что как только я привык немного внимательнее читать этикетки, я понял, как сильно я саботировал свои собственные цели по снижению веса с помощью низкокалорийной пищи, которая засыпала меня добавленным сахаром.Вы тоже это обнаружите.

Потому что в первые четырнадцать дней вы будете есть только продукты без добавления сахара. Вам понравится есть четыре раза в день: завтрак, обед, ужин и одна закуска. Нет необходимости считать калории или беспокоиться о том, слишком много вы едите или слишком мало. Продукты, которые вы будете есть в рамках этого 14-дневного плана, сохранят естественное насыщение, стабилизируя уровень сахара в крови, наполняя живот и удерживая гормоны голода под контролем.

Вот основные правила того, как сбросить 14 фунтов за 14 дней, и для получения дополнительных полезных советов обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 15 недооцененных советов по снижению веса, которые действительно работают.

Shutterstock

Ешьте продукты без добавления сахара, выбирая их из списка в конце книги или проверяя этикетки с питанием. Вот 14 скрытых источников добавленного сахара.

Shutterstock

Ищите рецепты с низким содержанием сахара, которые подходят именно вам, например, из нашего списка 100 лучших рецептов без готовки всех времен! В течение этих 14 дней вы найдете множество домашних (но несложных в приготовлении) и «полу-домашних» (из лучших упакованных продуктов) блюд и закусок, которые вам понравятся. Разнообразие продуктов питания означает получение всех полезных витаминов и питательных веществ.

Shutterstock

Эти 14 дней направлены на то, чтобы помочь вам увеличить количество клетчатки, снизить уровень сахара в крови и избавиться от тяги к еде, всегда удерживая вас в «сладком пятне», поэтому вы никогда не едите больше сахара, чем клетчатка. Придерживайтесь его, чтобы получить наибольшую выгоду — у вас будет возможность немного изменить ситуацию на втором этапе. Вот 20 простых способов добавить клетчатку в свой рацион.

Shutterstock

Я адаптировал каждый прием пищи и закуски так, чтобы в углеводах всегда было меньше сахара, чем в клетчатке, для оптимального удовлетворения и баланса.В течение этих четырнадцати дней я рекомендую использовать рекомендуемые размеры порций, чтобы снизить зависимость от углеводов. Вот 18 простых способов контролировать размер порций.

Shutterstock

Энергетические белки — такие продукты, как курица-гриль, жареный лосось, тушеные креветки и нарезанный кубиками тофу (белковые продукты, в которые ничего не добавлено, за исключением, возможно, минимального количества жира для приготовления) — бесплатны. То же самое можно сказать о овощах, фруктах и ​​хороших жирных продуктах, таких как оливковое, рапсовое, авокадо и масло грецкого ореха, богатых растительными жирами пищевых продуктах, таких как авокадо и оливки, а также масла из орехов и семян, таких как арахисовое масло, миндальное масло и тахини. .(Но, как и в случае с любой другой упакованной едой, убедитесь, что вы ищете такую, в которой меньше сахара, чем клетчатки.)

Кстати, это лучшие формы постного белка, которые вы можете съесть

Shutterstock

Если предписанные размеры порций вам не подходят, увеличьте порции цельных овощей, фруктов и чистого белка. Клетчатка в продуктах и ​​белок являются основными факторами сытости, и получение достаточного количества пищи с каждым приемом пищи поможет вам обуздать голод. Или попробуйте полезный смузи из нашего списка из 27 лучших рецептов смузи, укрепляющих иммунитет!

14-дневный план питания по палеодиете

Привет, друзья! Джесс здесь,

Успешно похудеть и правильно питаться, когда у вас есть все намеченное.

У нас есть бесплатный полный двухнедельный план питания по палеодиете, который поможет вам почувствовать себя лучше, чем вы когда-либо чувствовали.


Мой план питания разработан, чтобы помочь вам похудеть, повысить уровень энергии, улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и, что наиболее важно, восстановить настроение и избавиться от тяги к еде, чтобы вам было легче питаться здоровой пищей и жить лучше.

С этим планом вы никогда не проголодаетесь, потому что у нас есть сытные завтраки, которые продержат вас до обеда, и полуденные закуски, которые гарантируют, что у вас будет ясная голова до самого ужина.Есть даже ежедневный вариант десерта, если вы чувствуете потребность побаловать себя сладким.

Вы больше никогда не будете так же смотреть на диету после того, как увидите, какие продукты можно есть в Палео.

Если вы никогда раньше не пробовали наши рецепты или план питания, это самый приятный и полезный опыт, который у вас когда-либо был. Если вы уже выполнили его, значит, вы уже знаете, насколько он полезен для вашего тела, разума и общего благополучия и счастья 🙂

ВАЖНО: Вам не нужно готовить каждое блюдо! Начните с небольших изменений.От многих блюд у вас останутся остатки еды. Вы можете использовать остатки в качестве замены обеда или ужина на следующий день.


День первый

Завтрак


Завтрак из сладкого картофеля — вырезать обычный белый картофель и пойти с этим сладким картофельным хешем, подаваемым с яйцами, чтобы получить хорошо сбалансированную палео-еду. Сладкий картофель содержит бета-каротин, который превращается в витамин А в организме, обеспечивая вам энергию в течение всего утра. У них также низкий гликемический индекс, поэтому вы можете сохранять сосредоточенность и бдительность и выполнять свои задачи.

Обед


Тунец, авокадо, салатные обертки — сочетание белка тунца и полезных жиров авокадо делает этот обед полностью удовлетворяющим. Авокадо также обеспечивает вас калием и клетчаткой, и важно ежедневно получать клетчатку во время палеодиеты. В обертках отсутствуют злаки и углеводы, так что вы получите сытный обед и прекрасно себя чувствуете весь день. Никакой пищевой комы с Палео, только чистая энергия из цельных продуктов, чтобы вы могли быть на высоте.

Закуска


Кожа клубничного фрукта — возьмите с собой полоску фруктовой кожи, и вы снова почувствуете себя маленьким ребенком! И когда вы делаете это самостоятельно, вам не нужно беспокоиться о том, что в нем содержится.В этой фруктовой коже нет ничего искусственного и, конечно же, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Перекусывать действительно весело, когда вы готовите закуски, которые не сбивают вас с пути и не заставляют чувствовать себя плохо.

Ужин


Карри-суп из палео цветной капусты — Приготовьте тарелку этого супа перед обедом или подавайте его вместе с лососем и стручковой фасолью. Это тот суп, который вызывает выделение слюны при кипении и сигнализирует вашим пищеварительным сокам, что пора есть.Он также содержит порцию цветной капусты, крестоцветного овоща, имеющего ряд преимуществ для здоровья.


Лосось, запеченный с укропом и лимоном в пергаменте. Это блюдо станет центральным элементом трапезы и является одним из тех сытных блюд, которые вы можете съесть на палеодиете. В Палео настоятельно рекомендуется есть лосось, он содержит важные омега-3. Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что это один из продуктов питания, который следует есть несколько раз в неделю. Для достижения наилучших результатов и избегайте загрязнений, содержащихся в выращиваемой на ферме рыбе, выбирайте дикий лосось.


Бальзамический салат из зеленой фасоли — терпкость бальзамической зеленой фасоли хорошо сочетается с укропом и лимоном из лосося. Всегда не забывайте есть овощи в палео и старайтесь есть больше овощей, чем мяса с каждым приемом пищи. Наши предки считали мясо лакомством и полагались на растительность, чтобы пережить их, поэтому всегда заправляйтесь овощами.

Десерт (по желанию)


Кокосовые кексы с шоколадной глазурью — Завершите ужин этими легкими и пушистыми кексами с глазурью из настоящего шоколада.Уникальность палеодиеты заключается в том, что она не наказывает вас за то, что вы съели десерт, когда захотите. Когда вы готовите десерт из ингредиентов Палео, это скорее подтолкнет вас, чем оставит вялым или виноватым. Так что отбросьте любое представление о том, что десерты — это плохо, и их следует избегать, и переходите к здоровому питанию десертов.

День второй

Завтрак


Яичная выпечка с брокколи — это новое определение пирога с заварным кремом, без каких-либо ненужных ингредиентов, но с большим вкусом и питательностью.Брокколи — это образец здорового питания, она поставляет клетчатку, чтобы сделать ваш выходной день правильным и частично удовлетворить ваши ежедневные потребности в клетчатке. Яйца содержат белок, который питает вас до обеда.

Обед


Бутерброд с фрикаделькой — Вы можете немного запутаться с этим бутербродом с фрикадельками, который избавляет от хлеба и использует вместо него цуккини. Обязательно имейте под рукой запас салфеток. Эта мясистая полуденная отсрочка заставит вас почувствовать, что вы вообще не сидите на диете, и без зерна и глютена из обычного бутерброда вы сможете успеть кое-что сделать после обеда.

Закуска


Энергетические батончики — попрощайтесь с перерывами после обеда с этим энергетическим батончиком, который поможет вам с легкостью провести остаток дня. Это прекрасно для тех дней, когда вы просто не знаете, где окажетесь, когда наступит голод. Он очень портативный, поэтому вы можете использовать его во время вождения или даже для включения питания перед тренировкой после тренировки.

Ужин


Тайское красное карри с кабачком — ощутите весь вкус, который вы ожидаете от традиционной миски карри, с правильными корректировками, чтобы сделать его полностью подходящим для палео.Вы будете поражены некоторыми блюдами, которые можно есть на палеодиете. Вам не нужно обходиться без еды или есть странную пищу на вид или вкус. У вас есть полные ароматные блюда, подобные этому, вдохновленные одними из самых вкусных кухонь планеты.


Рис с цветной капустой — Единственный способ подать блюдо тайского карри — это с рисом, но в Палео мы делаем его особенным, используя цветную капусту. Это означает, что к тыкве будет меньше углеводов и порция овощей. Еще один пример того, как палео было ошибочно обозначено как диета, ориентированная на мясо.Овощи выполняют важную функцию, обеспечивая пищу клетчаткой, витаминами и минералами в дополнение к мясу.

Десерт (по желанию)


Кокосовое миндальное печенье. Удачи в поисках другой диеты, которая позволит вам наслаждаться миндальным печеньем без чувства вины, когда вы закончите. По этому рецепту создаются миндальные печенья с восхитительным вкусом, которые можно подавать даже тем, кто не придерживается палео диеты, и они не будут знать, что это «диетическое питание». Полезные ингредиенты — залог великолепного вкуса десертов.

День третий

Завтрак


Буррито на завтрак — Не впадайте в золотые арки судьбы, вместо этого приготовьте этот восхитительный буррито на завтрак, и ваша талия и сердце будут вам благодарны.Авокадо, шпинат и нежирный белок — лишь некоторые из примеров того, почему это ваш новый продукт для здорового завтрака. Лепешки сделаны из яиц без зерна, поэтому ваше яйцо встроено прямо внутрь.

Обед


Здоровые палео-начо — начо есть в меню, когда вы находитесь в палео, если вы готовите их по нашему внутреннему рецепту, который уже не является сверхсекретным. Ваши коллеги будут удивляться, как вы едите всю эту потрясающе выглядящую еду, но, похоже, худеете. Нет ничего более приятного, чем большая тарелка начо, и на палеодиете вы действительно поможете сбросить лишние килограммы, а не добавить их.

Закуска


Ягодный коктейль с антиоксидантами — этот коктейль наполнит вас антиоксидантами, которые заставят вас чувствовать себя хорошо, помогая защитить вас от свободных радикалов. Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что антиоксиданты играют важную роль в поддержке иммунной системы и борьбе с такими серьезными заболеваниями, как рак и болезни сердца. Ни одна диета не будет полноценной без сосредоточения на этих важных питательных веществах.

Ужин


Спагетти, сквош, креветки и креветки — Наслаждайтесь полным вкусом креветок и креветок, не беспокоясь о том, что вы испортите свой рацион.Это способ поужинать в ресторане, не выходя из дома, и не задумываться о том, что в вашей еде и как она была приготовлена. Контроль качества — важная часть концепции палеодиеты, а умение готовить вкусные блюда — ключ к вашему успеху.


Жареная брюссельская капуста с медовым бальзамиком — Брюссельская капуста хорошо сочетается с чесноком и содержит много клетчатки. Брюссельская капуста — это овощ семейства крестоцветных, который, как правило, обладает противораковыми свойствами. Приятно знать, что вы соблюдаете диету, которая способствует употреблению в пищу продуктов, которые не только спасают жизнь, но и укрепляют тело.Вместо того чтобы расстраиваться из-за диетической пищи, Палео помогает вам с нетерпением ждать еды.


Чесночные палочки. Добавьте к пикантной порции чесночных палочек порцию чесночных палочек. Хлебные палочки — это лишь один из признаков того, что вам не придется жертвовать традиционной едой в Палео, вы просто вносите коррективы в процесс приготовления хлебных палочек и исключаете ингредиенты, которые вам вредят.

Десерт (по желанию)


Лучшие палео-пирожные — зачем довольствоваться остальным, если можно попробовать самое лучшее? Правильно, пирожные получают зеленый свет на Палео! И не просто пирожные, эти пирожные можно добавлять в пирожное и при этом выходить на вершину.Это потому, что вам не нужно отказываться от основных ингредиентов, которые вызывают такое привыкание.

День четвертый

Завтрак


Пицца на завтрак — Вам больше не останется холодной пиццы! Вы получаете горячую свежую пиццу, чтобы начать свой день и чувствовать себя довольным до обеда. Это тот вид еды, который заставит вас задуматься, соблюдаете ли вы вообще диету. Но это настоящая красота: яйца, бекон, шпинат и помидоры содержат много белка, питательных веществ и антиоксидантов.

Обед


Chipotle Chicken Lettu Wraps — После такого сытного завтрака вам не понадобится много, чтобы сохранять хорошее самочувствие, и в этих куриных обертках есть как раз подходящие специи, чтобы удовлетворить их. Если завернуть его в салат, отпадает необходимость в обертке с зерновой начинкой, поэтому вам будет легче переварить его после обеда. На палеодиете вы заметите, что у вас нет тех дневных дремот, которые вы делали раньше.

Закуска


Яблочные чипсы с корицей — Получите сладкий полуденный перекус с корицей, и к обеду вы будете идеально готовы к ужину.Это эффективное дополнение к оберткам с чипотле, которые вы ели за обедом, придавая вам другой вкус для ваших вкусовых рецепторов, со сладостью, исходящей от яблок, и ароматом, который может обеспечить только корица.

Ужин


Жаркое из говядины и брокколи — давайте упростим эту удивительную комбинацию говядины и брокколи, которая не уступает местным китайским блюдам без таких продуктов, как глутамат натрия. Используйте говядину травяного откорма, и вы получите больше CLA (конъюгированной линолевой кислоты), которая помогает сжигать жир, а не накапливать его.Также полезно есть говядину, которая больше похожа на то мясо, которое человек палеолита ел, говядину, которую кормили естественной диетой, а не обработанным зерном, которое коровы не едят естественным образом.


Рис с цветной капустой. Подавайте жаркое с добавлением палеофизического риса. Его невероятно легко сделать, и вы удивитесь, насколько точно он воспроизводит настоящую вещь. Вместо того, чтобы чувствовать себя раздутым и набитым после употребления белого риса, вы будете чувствовать себя сытым и удовлетворенным рисом с цветной капустой.И бонус в том, что через час вы больше не будете голодны.

Десерт (по желанию)


Персики на гриле с кокосовым кремом — кисло-сладкие персики идеально подходят для жарки из говядины и брокколи. Мы указали все десерты как необязательные, потому что это действительно зависит от вас и того, как вы себя чувствуете в эту ночь. Если ты наелся и не хочешь десерта, не ешь его. Если вы чувствуете, что вам нужно что-то дополнительное, или вы хотите закончить на сладкой ноте, продолжайте и получайте это.Вам не нужно ломать голову над выбором, просто прислушивайтесь к своему телу.

День пятый

Завтрак


Гранола. Если вам не хватает хрустящей корочки из ваших любимых хлопьев или гранолы, эта специальная смесь избавит вас от тяги и заставит вас полюбить Палео еще больше. Возможно, вам придется повозиться с завтраком, когда вы впервые начнете с Палео и найдете то, что вам больше всего подходит, обильный завтрак или что-то более легкое с полуденным перекусом. Найдите то золотое место, где вы прервете пост, не замедляя себя.

Обед


Жареные креветки «Рис». Вероятно, у вас остался рис с цветной капустой, оставшийся накануне вечером, поэтому сегодня идеальное время для приготовления этого восхитительного блюда. Хотя жареный рис, заказанный в местном китайском ресторане, скорее всего, не является здоровой пищей, когда вы готовите его по палеодиете, вы получаете полезное блюдо, полное белков, овощей и полезного кокосового масла, поэтому вы не только получите вкусный обед. чтобы получить удовольствие, ваше тело заставляет эти питательные вещества работать до конца дня.

Закуска


Смузи с тыквенным пирогом. Этот смузи имеет прекрасный вкус в любое время года и обязательно заставит вас полюбить остаток дня. Из смузи можно отлично перекусить, потому что они насытят вас, но при этом вы не почувствуете сытости, так что вы по-прежнему сможете работать в полную силу, и если вы немного проголодались, вас больше не будет.

Ужин


Запеканка «Паста» — здесь главные роли играют колбаса и капуста, но есть также спагетти-сквош вместо любой пасты, которую вы, возможно, ожидали.Вы заметите, что на Палео вы не будете скучать по классическим блюдам, таким как паста или спагетти, вы просто добавляете продукты, которые лучше подходят для вас, чтобы получать больше витаминов и минералов с меньшим количеством калорий и углеводов. Конечный результат — более сытная еда и лучшее здоровье.


Бальзамическая жареная цветная капуста — Цветная капуста еще никогда не была такой вкусной! Острый бальзамический уксус приятно смягчает цветную капусту, наполняя ее ароматом. Обжарка овощей придает им новую динамику вкуса, и если есть какой-то овощ, который вам не очень нравится, попробуйте его обжарить, прежде чем окончательно принять решение.

Десерт (по желанию)


Батончики из печенья — это последний рецепт батончиков из печенья, который вам когда-либо понадобится, даже одобренный людьми, не придерживающимися палео диеты, как очень вкусный. Другие планы диеты заставляют вас отказаться от таких вещей, как батончики с печеньем, или отложить их на читмил в свободный день. В палеодиете нет читмилов или свободных дней, потому что она не мешает вам есть любимые блюда и не использовать массу силы воли, чтобы прожить день или неделю.

День шестой

Завтрак


Тыквенные оладьи — блины не обязательно получать в Палео, просто следуйте нашему рецепту, и вы поможете себе, а не навредите себе.Чего не скажешь о большинстве других блинов, особенно о тех, которые готовятся из миксов или в ресторане. Хорошо вернуть себе контроль над своей едой и кормить себя только качественной едой.

Обед


Салат из тако — этот вариант салата из тако — идеальный легкий обед, который поможет вам отправиться в путешествие после плотного завтрака. В этом салате нет гигантской жареной миски из тако, только много салата ромэн, который превращает салат с тако, насыщенный калориями и жиром, в легкий, свежий и при этом восхитительный вариант обеда.Говяжий фарш обеспечивает организм белком, который поможет вам оставаться в силе вплоть до полдника.

Закуска


Энергетические батончики — Если вы приготовили первую партию энергетических батончиков в начале недели, у вас все равно должен быть запас их, если вы еще не съели их все! Воспользуйтесь одним здесь, и вы отправитесь на ужин, с легкостью выполняя все важные дела, которые у вас есть. Красота палеодиеты — это энергия, которую она дает вам, чтобы жить полной жизнью и быть самим собой.

Ужин


Суп из жареной мускатной тыквы — Начните свою трапезу с этого супа, который содержит полную порцию овощей. Суп из консервной банки может быть удобен, но давайте посмотрим правде в глаза, он часто не соответствует ожиданиям по вкусу, и в нем много натрия и консервантов. Кроме того, вероятно, он был сделан довольно давно и все это время находился в металлической банке. Освежитесь и ощутите разницу.


Стейк травяного откорма с бальзамическим маринадом. Использование говядины травяного откорма имеет огромное значение, как и этот маринад.После того, как вы замариновали стейк, вы, скорее всего, никогда не вернетесь к тому, чтобы не замариновать его. Это делает его настолько нежным и сочным, что немаринованный стейк уже не режет его. В сочетании с мускатным супом из тыквы и смесью свеклы и капусты вы получите сбалансированную и полноценную палео-еду.


Розмариновая свекла с чесночной капустой. Свекла содержит важные антиоксиданты, а капуста содержит фитонутриенты и клетчатку, которые идеально подходят для стейка. Заблуждение состоит в том, что палео — это просто поедание ног бронтозавра, но на самом деле он больше ориентирован на овощи.Разница в том, что он не очерняет мясо и позволяет употреблять многие виды мяса на регулярной основе.

Десерт (по желанию)


Шоколадный торт с кружкой — Взбейте этот торт быстрее, чем на приготовление теста для других тортов. Вы не поверите, что такой вкусный торт можно приготовить за считанные минуты. Это наверняка избавит вас от многих пристрастий к шоколаду, потому что вы можете приготовить его быстрее, чем дойдете до магазина и купите шоколадный батончик.Гораздо проще, чем пытаться убедить свое тело, что вы не хотите шоколада.

День седьмой

Завтрак


Frittatas — Наслаждайтесь фриттатой на завтрак без угрызений совести после завтрака. Кале и красный перец делают его вегетарианским лакомством! В нем тоже есть бекон, но не обязательно есть мясо в каждом палео-приеме пищи. Если вы хотите отказаться от бекона, можете, и он все равно будет иметь прекрасный вкус. Всегда полезно следовать тому, чего вы жаждете, и сохранять удовлетворение своего тела.

Обед


Тако с креветками и домашним соусом с ранчо — окуните эти удивительные тако с креветками на ранчо в Палео, и вы попадете в новое измерение диеты. Есть что-то забавное и новое в том, чтобы макать еду перед едой, и эти тако используют это и делают обед забавным. У вас больше шансов придерживаться любой диеты, позволяющей использовать заправку для ранчо.

Закуска


Чипсы из капусты — Чипсы из капусты — это ответ на любые проблемы с закусками, которые у вас были в Палео.Кому нужны картофельные чипсы? Они обладают всей хрустящей способностью, которую вы ожидаете от картофельных чипсов, а также содержат витамины А и С, а также минералы и большое количество клетчатки. Вы не получите этого из пакета коммерческих картофельных чипсов.

Ужин


Жаркое в медленноварке — Мультиварка делает тяжелую работу, и все, что вам нужно сделать, это терпеть восхитительные запахи в течение нескольких часов. Если вы начали палеодиету в понедельник, это будет ваш воскресный ужин. Воскресное жаркое популярно во многих местах по всему миру, и вы можете сделать это традицией и у себя дома.Он объединяет всю семью за трапезой, которая, как доказано, нравится публике.

Десерт (по желанию)


Шоколадное печенье — Завершите день несколькими шоколадными печеньями и поставьте галочку в поле рядом с надписью «Rock It Out This Week». Можете ли вы поверить, что вы уже прошли первую неделю диеты? Удивительно, насколько хорошим Палео может заставить вас чувствовать себя, не заставляя вас чувствовать себя обделенным или что вы упускаете все хорошее в жизни, например шоколад.

День восьмой

Завтрак


Французский тост. Давайте начнем вторую неделю правильно с классического блюда для завтрака, подходящего для Палео, включая сироп! Правильно, вместо того, чтобы просто отказываться от французских тостов из-за правила без зерновых в палеодиете, вы просто делаете хлеб без зерна, и все готово.Кленовый сироп — это натуральный источник сладости, которым вы можете ответственно наслаждаться на Палео.

Обед


Chicken Stir Fry с острым перцем — Приправьте это удивительным жареным цыпленком, в котором много разноцветного болгарского перца. Вы можете быстро приготовить это утром и взять с собой, чтобы разогреть на работе. Его красочная природа делает его более привлекательным для органов чувств, что способствует лучшему вкусу еды благодаря действующей психологии.

Закуска


Банановый шоколадный коктейль — Может на вкус десерт, но это идеальный способ успокоить пламя после обеда и задержать вас до ужина.Это идеальная закуска, потому что она дает вам истинную энергию для сжигания, а не заставляет вас тянуться к «энергетическому напитку» или напитку с кофеином, чтобы провести остаток дня.

Ужин


Фаршированная желтая тыква — Эти тыквы обработаны говяжьим фаршем и представляют собой довольно хорошо сбалансированную еду. Всегда хорошо иметь встроенный овощ во время еды, и фарш из тыквы говядиной обеспечивает именно это. Пикантный вкус говядины хорошо сочетается с мягким вкусом тыквы, и это может просто оказаться в вашем обычном чередовании ужина.Самые успешные люди, сидящие на палео диете, — это те, у кого есть коллекция рецептов на ужин, чтобы отвлечься от мыслительного процесса во время ужина.


Брокколи, обжаренная с чесноком. Давайте перейдем к вегетарианскому вкусу с этим потрясающим рецептом брокколи. Съесть еще брокколи легко, когда она настолько вкусна, поэтому держите ее под рукой и не бойтесь добавлять ее к любому ужину, который, похоже, ему нужен. Вы получите порцию клетчатки, которая поддерживает работу пищеварительной системы.

Десерт (по желанию)


Lavender Maca Brownies — Сделайте партию этих пирожных, и у вас не будет проблем с привлечением людей к палео-стороне жизни. Это просто лучший способ поесть, чем что-либо еще. Попробуйте, и вы увидите. Неделю за неделей, месяц за месяцем просто оставаться на палеодиете, особенно когда вы съели кусок пирожного.

День девятый

Завтрак


Фаршированные перцы для завтрака — Завтрак вернулся с этими фаршированными перцами, которые перенесут вас в обеденный перерыв.Найдите время, чтобы приготовить себе такой завтрак, и он будет приносить дивиденды в течение всего дня. С Палео легко просыпаться раньше, потому что еда, которую вы съели накануне, не испортит вам утро. Вместо этого вы обнаружите, что больше соответствуете естественному ритму жизни, восходите к солнцу и рвитесь вперед.

Обед


«Спагетти» с мясным соусом — здесь нет традиционных спагетти, только порция мяса и овощей, оставляющая после себя обрезки пещерного человека.Удивительно, сколько «традиционных» блюд приводит к набору веса. Неудивительно, что после стандартной американской диеты так много людей страдают лишним весом и нуждаются в медицинской помощи. Переверните сценарий и наслаждайтесь этими классическими блюдами, не подвергая опасности свое здоровье.

Закуска


Смузи из зеленой капусты с манго. Увлечение зелеными смузи — это больше, чем просто увлечение палео, это способ пить овощи. Манго помогает капусте опуститься, а следование нашему рецепту придает этому смузи нужный вкус, так что вы с нетерпением ждете, когда сможете попробовать это в следующий раз.

Ужин


Пирог овчарки — Пирог овчарки после того, как вы откажетесь от белого картофеля, станет полезной едой, которая покроет все ваши основы. Это еще один пример того, как вы можете заимствовать рецепты из разных стран, изучать мир, не выходя из дома, и вносить изменения, чтобы все было полезно. Простое знание того, что вы можете приготовить такое блюдо быстро и легко, избавит вас от лишнего стресса.


Салат «Цезарь» с острой заправкой из авокадо и укропа — используйте слой салата ромэн, избавьтесь от гренок и завершите блюдо этой заправкой, чтобы получился пикантный вкус.По вкусу он не будет похож на традиционный салат «Цезарь», но вы можете в конечном итоге предпочесть его именно так. Палео — это расширение вашего кругозора, а не ограничение того, что вы можете съесть, лишь горсткой одобренных продуктов.

Десерт (по желанию)


Печенье с грецкими орехами без выпечки — Без выпечки вы можете приготовить это без использования духовки, но обязательно выделите время, чтобы остудить их. Подготовительную работу можно выполнить всего за несколько минут, но прежде, чем вы сможете ее получить, вам понадобится как минимум 30 минут в морозильной камере.

День десятый

Завтрак


Пикантные кексы для завтрака — Маффины не обязательно должны быть сладкими, в них в качестве основных ингредиентов используются яйца, поэтому это завтрак в форме кексов. Самое приятное то, что они портативны, как кексы, поэтому вы можете взять один и продолжить свой путь, не садясь за официальный завтрак. Бросьте одну на бумажное полотенце, и вам даже не понадобится тарелка, и у вас будет готовая салфетка, когда вы закончите.

Обед


Цыпленок с цитрусовыми и пряными травами — приготовьте его накануне вечером, и это всего лишь 30 минут в духовке для сытного обеда.Мы рекомендуем использовать органическую курицу на свободном выгуле, чтобы вы не получали все гормоны и лекарства, которые закачивают обычным цыплятам, чтобы они быстрее росли и не заболели, пока они все в клетке и живут. друг над другом. Их также будут кормить органическими кормами, не содержащими гербицидов, пестицидов и ГМО.

Закуска


Чипсы из сладкого картофеля в кетчупе с пинком — эта закуска обеспечивает хруст картофельных чипсов, но содержит клетчатку и антиоксиданты.Кетчуп не является обязательным, но рекомендуется для более приятного перекуса. Никогда не откажитесь от всего, что разрешено палеодиетой и поможет лучше перекусить. Это не часть философии палеодиеты, и в какой-то момент вам просто захочется обмануть.

Ужин


Запеченный лосось с лимоном и тимьяном. Лосось — одно из лучших блюд, которые можно съесть в Палео, и мы снова его попробуем, но в другом варианте. Вы заметите, что автоматически добавляете больше здоровой пищи в свой обычный рацион как побочный продукт соблюдения палеодиеты.Вместо того, чтобы увлекаться всеми новостями о здоровье и научными доказательствами, вполне логично, что здоровая, натуральная пища — это то, что нужно организму и чего он действительно жаждет, и это то, что вы получаете на Палео.


Табуле из цветной капусты — это способ попробовать несколько аутентичное блюдо с внесенными в него модификациями, чтобы сделать его палео. Вы никогда не скажете, что вам скучно из-за того, что находится в палео-меню, поскольку оно заимствует блюда со всего мира, пробуя новые, захватывающие и соблазнительные травы и специи.Есть так много всего, что стоит попробовать и открыть, что вы всегда будете с нетерпением ждать следующего приема пищи.

Десерт (по желанию)


Тыквенные кексы с шоколадной крошкой — Завершите день этими маффинами, и вы избежите ночных походов к холодильнику. Когда кексы с шоколадной крошкой входят в состав диеты, акцент смещается с вопроса «Что меня заставят съесть дальше?» на «Какую удивительную еду я собираюсь съесть в следующий раз?». Это сейсмический сдвиг, который означает разницу между успехом и неудачей.

День одиннадцатый

Завтрак


Яйца Бенедикта — Спорим, вы никогда не думали, что у вас будет что-то более шикарное, чем яйца Бенедикт, пока вы находитесь в Палео, но здесь оно во всей красе. Конечно, вы не собираетесь покупать обычные старые английские кексы, поэтому вместо этого они покоятся на сердцах артишока. Предоставьте нашим шеф-поварам Paleo придумать уникальные и вкусные способы насладиться одними из лучших блюд.

Обед


Hearty Jambalaya — это блюдо, которое вы можете приготовить заранее, и оно становится вкуснее, когда все ингредиенты смешиваются друг с другом.Наполните свои вкусовые рецепторы сильным ароматом, и вы заметите, что это сделает блюдо еще более приятным. Это похоже на сенсорную перегрузку, но в хорошем смысле. Старайтесь не ухмыляться, когда видите, что ваши коллеги пытаются отведать бутерброд.

Закуска


Энергетические батончики — наши энергетические батончики будут держать вас заряженными на весь день без всех таинственных ингредиентов, которые вы найдете в покупных батончиках. Если время перекуса приближается, и вы не чувствуете себя перекусом, отложите его на следующий день.Вы никогда не захотите есть, когда не чувствуете голода, поэтому прислушивайтесь к сигналам своего тела и соответственно перекусывайте.

Ужин


Бальзамический цыпленок с жареными помидорами — классическое блюдо, которое обязательно понравится каждому члену семьи. Никаких жалоб на то, что вы снова едите курицу на ужин, когда курица пропитана бальзамическим вкусом и подается с сочными жареными помидорами. Белок из курицы в сочетании с ликопином из помидоров обеспечивает насыщенное питание.Скомбинируйте его с кабачком и луком, и получится вкусная еда.


Жареные кабачки и лук — Давайте добавим немного клетчатки к обеду с этими восхитительными жареными кабачками и луком. Мускатная тыква часто используется в палео-кулинарии, потому что она очень универсальна. Его можно использовать вместо толстой лапши в лазаньи или жульена для приготовления картофеля фри. Вы можете сделать так много, что неплохо было бы запастись этим.

Десерт (по желанию)


Пряные яблоки, запеченные в бренди — сладкий и пряный десерт с ароматом бренди, но без алкоголя.Он отлично подойдет в качестве завершающего блюда к описанной выше трапезе, а также станет отличным десертом, чтобы произвести впечатление на ваших друзей. Вам даже не нужно упоминать, что вы соблюдаете палеодиету, так как это десерт, который никто не заподозрит в диетическом питании.

День двенадцатый

Завтрак


Запеканка для завтрака — кабачки и чоризо составляют отличную пару из мяса и овощей, и это заставит вас почувствовать себя готовым к новому дню, не утомляя вас. Если в настоящее время вы не очень любите завтракать и иногда пропускаете завтрак, вы обнаружите, что палео-завтрак может помочь вам встать с постели.Они вкусные, их легко приготовить, и вы чувствуете себя прекрасно.

Обед


Тунец, авокадо, салатные обертки. С авокадо вы получаете клетчатку, полезные жиры и калий, а тунец — омега-3 и белок. Замечательный дуэт! Это обед, к которому вы можете обращаться снова и снова, потому что он охватывает все базы, оставляя вас полностью бдительным и готовым к выполнению ваших дневных задач. Отлично работает, когда вы плотно и сытно позавтракали и вам просто нужно чем-нибудь заняться до перекуса или ужина.

Закуска


Ягодный коктейль с антиоксидантами — вернитесь к этому ягодному коктейлю после легкого обеда, и у вас не будет проблем с завершением рабочего дня. Это коктейль, который вы всегда будете ждать с нетерпением, потому что сладость ягод помогает преодолеть любую тягу к сладкому без необходимости в рафинированном сахаре. Насладитесь ягодным ароматом, и позже вы почувствуете этот прилив естественной энергии без сбоев.

Ужин


Жареный томатный суп — этот суп — то, что вам нужно попробовать, если вы поклонник томатного супа.Обжарка придает ему особенное качество, которого нет в обычном томатном супе. Кислотность помидоров заставляет ваш пищеварительный сок течь, что делает их отличной закуской для фаршированного сладкого перца. Вы также можете использовать этот суп в качестве легкого обеда, поскольку он дает тот ностальгический вкус настоящей комфортной еды.


Фаршированные болгарские перцы — фарш из индейки отлично подходит в качестве начинки для этих перцев, что делает их мясным и сытным ужином. На палеодиете можно выбирать из множества видов мяса, поэтому неплохо было бы сохранить его разнообразным и не выбиваться из колеи.Фарш из индейки может стать отличным отходом от курицы и говядины и содержит много белка без такого количества насыщенных жиров, как говядина. Грамм жира — это не то, что вы рассчитываете на Палео, просто есть разные виды пищи.

Десерт (по желанию)


Чернично-лимонный торт — Пусть едят пирожные, даже на Палео! Эта смесь черники и лимона придаст вам вкус, отличный от шоколадного десерта, и позволит вашим вкусовым рецепторам ощутить терпкий вкус лимона, смешанный со сладостью черники.Вкусный способ завершить еще один восхитительный день на палеодиете.

День тринадцатый

Завтрак


Банановые кексы с орехами — Хотите легкий завтрак? Сделайте эти кексы накануне вечером, и они будут ждать вас, когда вы проснетесь. Удобно иметь готовый завтрак, когда вы просыпаетесь, а если у вас напряженное утро или ленивое утро, приготовить кекс, чтобы поприветствовать вас, — удовольствие. Никогда не недооценивайте силу завтрака, который заставляет вас чувствовать себя хорошо, даже если это «просто булочка».

Обед


Super Easy Crock Pot Chili — Сделайте это, когда проснетесь, и он будет готов для вас к позднему обеду. Перец чили может быть длительным процессом, требующим большого количества подготовительной работы, но здесь мы упростили его, чтобы его было легко собрать, и не нужно было присматривать за ним, пока он находится в мультиварке. Придерживаясь палеодиеты, вам придется выработать новые привычки, и приготовление чили на обед может быть одним из них. Если вы запустите Палео в понедельник, этот день выпадет на субботу, поэтому вы не будете торопиться.

Закуска


Сырые укусы брауни — эти укусы заставят вас почувствовать, что вы нарушаете свой план диеты, но это совершенно не так. Это похоже на десерт в середине дня, и он приносит удовольствие во многих отношениях. Хранение их в сыром виде означает, что вам не нужно их запекать, что делает их идеальной летней закуской, когда вам не хочется включать духовку, но все же хочется пирожных.

Ужин


Рваная свинина в глиняном горшочке — Свинина еще никогда не была такой вкусной.Он выходит очень нежным и готовым к употреблению. Сделайте как можно больше, потому что остатки тушеной свинины — не проблема. Вы можете съесть бутерброды со свининой или просто съесть их, когда почувствуете голод. Мультиварка умеет готовить свинину до тех пор, пока она не станет подходящей, так что это блюдо, которое вы и ваши близкие будете рады снова попробовать.


Пюре из цветной капусты с чесноком — Картофельное пюре отсутствует, но вы не заметите, пока у вас есть идеальный заменитель.Подается рядом с тушеной свининой, и у вас возникнет ощущение, что вы едите классическое блюдо, но на самом деле это не так. Вы получаете порцию крестоцветных овощей со свининой с добавлением клетчатки, необходимой для ее правильного переваривания.

Десерт (по желанию)


Тыквенное печенье — Если вы сегодня были хорошим мальчиком или девочкой, съешьте печенье! И даже если вы этого не сделали, возьмите и себе. На Палео нет необходимости анализировать свои решения. Избавление от эмоциональной связи с едой, всего багажа, связанного с неудачными попытками диеты, чувства вины, угрызений совести, — все это должно уйти в прошлое.Если вы хотите печенье, возьмите его!

День четырнадцатый

Завтрак


Shrimp & Grits — уникальное сочетание мяса и овощей в правильном соотношении с овощами и даже беконом. Крупа — популярное блюдо в южных частях Америки, и этот рецепт пытается уловить все, что есть хорошего в крупе, и добавить в нее немного креветок для добавления белка, чтобы сбалансировать углеводы.

Обед


Фрикадельки с песто из индейки — вкус песто непревзойденный, и, к счастью, он сделан из всех ингредиентов, подходящих для палео, так что наслаждайтесь! Если вы можете его найти, выберите натуральный фарш из индейки.Вы получите мясо более высокого качества и приблизитесь к тому типу еды, который был доступен нашим предкам. Мясо, которое они ели, было естественно органическим и не содержало всякого мусора, добавляемого в нашу пищу производителями продуктов питания.

Закуска


Чипсы из тортильи и гуакамоле — как только вы решите проблему с чипсами из тортильи, в меню снова появятся чипсы и гуак. К счастью, мы решили эту проблему с помощью нашего рецепта чипсов из тортильи. Вы не поверите, что эти чипы хрустят.Так приятно, что вы никогда не пропустите ресторанные чипсы или товары, которые продаются в магазинах. Нырните в этот гуак безрассудно!

Ужин


Закуска из помидоров и сальсы. Установите приложение, пока вы ждете, когда запекется запеканка. Это сделает трапезу более увлекательной, и почему у вас нет дома приложения, как если бы вы были в ресторане? Единственная разница в том, что эта закуска не прибавит ни талии, ни счета.


«Сырная» палео-куриная запеканка — Ребекка придумала способ придать этой запеканке сырный вкус без использования какого-либо сыра.Это замечательно и является прекрасным примером того, как можно доставить удовольствие своим вкусовым рецепторам, не жертвуя своим телом в пользу нездоровой пищи, которая только гадит вам изнутри. Относитесь к себе правильно, и со временем вы увидите результаты.

Десерт (по желанию)


Легендарный черничный чипс без глютена. Приготовьте наш фирменный черничный чипс, и вы узнаете, почему его называют легендарным. Он абсолютно разорван черничным вкусом, а хрустящий картофель сделан без каких-либо зерен, так что вам не придется переживать из-за того, что вы его съедите.Наслаждайтесь сладостью жизни и не пропускайте десерт, если вы действительно этого хотите!

Подробнее о палеодиете


Начните с основ

Вы можете строить ровно настолько, насколько глубоко ваш фундамент, поэтому убедитесь, что вы хорошо понимаете, что значит есть Палео. Если вы новичок в палеодиете, узнайте о ней подробнее здесь.

Посмотрите, какие продукты вам следует есть — прочтите, какие продукты следует включать в свою палео-еду.

Посмотрите, каких продуктов вам следует избегать. Есть определенные продукты, которые запрещены к употреблению в Палео, и исключение их из процесса приготовления пищи очень важно, если вы хотите добиться успеха.

Получите преимущества Палео. Одна из главных причин, по которой Палео выдержало испытание временем, — это преимущества, которые он приносит. Посмотрите, чего вы можете ожидать, когда перейдете на более здоровое питание.

Узнайте, как превратить это в образ жизни — не ешьте, как пещерный человек, упростите себе жизнь, и жизнь станет намного проще и веселее!

Подготовьтесь к успеху
Правильное отношение будет иметь решающее значение, и как только вы выработаете мышление «все можно сделать», пора собрать некоторые ресурсы, которые сделают процесс намного проще.

Добавьте в закладки полный список покупок Paleo — возьмите самое необходимое в следующий раз, когда вы отправитесь на охоту или собирательство (покупка продуктов). С этим списком вам не придется каждый раз думать о том, что получить.

Получите 114 быстрых советов для людей, сидящих на палеодиете. Вооружившись этими советами, вам будет легче следовать палеодиете и выработать привычки, которые помогут ей стать образом жизни.

Изучите пищевые заменители палеодиеты — Замена правильных ингредиентов на неправильные поможет вам наслаждаться любимой едой новым и более здоровым образом.Обновите свои любимые рецепты сегодня!

Просмотрите часто задаваемые вопросы об окончательной палеодиете — есть вопросы по палеодиете? Вероятно, это описано на нашей обширной странице часто задаваемых вопросов. Получите быстрые ответы на наиболее часто задаваемые вопросы.

Палео-рецепты и дополнительные ресурсы

Отсутствие правильного рецепта в нужное время может серьезно подорвать ваш прогресс. Всегда знайте, что лучше всего делать с ингредиентами в холодильнике, имея под рукой множество рецептов.

Более 470 дополнительных высококачественных палео-рецептов — Книга палео-личинок содержит более 470 рецептов палео-диеты, все с высококачественными фотографиями, простыми инструкциями и надежными результатами.

Получите еще больше удивительных палео-рецептов — Чем больше рецептов в вашем распоряжении, тем лучше вы сможете использовать ингредиенты, которые у вас есть под рукой, и использовать их в изысканном виде.

См. 100 лучших рецептов палео — Ищете рецепт, который отлично подойдет вам? Мы делимся нашими любимыми блюдами, чтобы вы могли приготовить вкусную еду в кратчайшие сроки.



Наши 50 любимых палео-закусок в дополнение к плану питания

Тройное ягодное парфе из семян чиа. Вы поймете, почему все любят парфе в этой смеси из тройных ягод, в которую входят полезные семена чиа.

Попперс с креветками и авокадо с халапеньо — Попперсы с халапеньо ресторанного качества без молочных продуктов и с креветками, наполненными белком.

спринг-ролла «Палео» — попробуйте один из этих спринг-роллов «Палео», и вы получите вкусную закуску без доставки.

укусов палео пиццы — Никогда больше не жаждите пиццы с этими укусами пиццы палео. Массивный вкус пиццы без ничего нездорового.

Chewy Chocolate Energy Shot Blocks — Получите заряд энергии от одного из этих шоколадных энергетических зарядов.Выпейте два, если вы действительно чувствуете себя опустошенным.

Chipotle Strawberry Kale Chips — интересный взгляд на вездесущие чипсы из капусты. Клубничная сладость в смеси со специями чипотле

Жевательные батончики из мюсли — здоровый способ избежать прохода с батончиками из мюсли в продуктовом магазине. Жевательная пища, питающая ваше тело.

Чипсы с киви — одна из лучших фруктовых закусок палеодиеты, вы никогда больше не будете смотреть на киви так же, как раньше.

Chunky Salsa — Густая мясистая сальса — одно из лекарств от тяги к закускам.Сальса, как правило, считается палео-дружественной закуской.

Оливки в беконе — сделайте себе причудливую закуску, воспользовавшись лазейкой для бекона. Каждый укус — это лавина аромата.

Пикантные чипсы из репы — Не жалейте о том, что у вас нет картофельных чипсов. Эти чипсы из репы приправлены до идеального вкуса.

Apple Pie Caveman Bars — весь вкус яблочного пирога в этом портативном лакомстве для перекуса, которое обеспечивает питание яблока.

Мармеладные конфеты с кокосом и манго — мармеладки больше подходят не только детям.Не тогда, когда их сделали палео-дружелюбным и невероятно вкусным.

Палео-ягодный смузи — смузи — отличный вариант перекуса, а этот быстрый и вкусный ягодный смузи обязательно вам понравится.

Миндальное масло и яблоки мюсли — миндальному маслу суждено стать вашим новым лучшим другом. Сверху посыпьте им яблоко, и вас ждет угощение.

Палеогуакамоле — Гуакамоле является естественным выбором при соблюдении палеодиеты, и в этом рецепте используется всего пять ингредиентов.

Соленые карамелизованные подорожники с кокосовым кремом. Продукты для окунания — это очень приятная новинка, и вы получите эту особенность здесь с этими чипсами из подорожника и соусом.

Гранола без зерна — горсть гранолы замечательно поддерживает, и эта версия без зерна не мешает палео образ жизни.

Пряное печенье из шелковицы — печенье — это интересный способ перекусить, и этот рецепт покажет вам, как приготовить печенье без всякого мусора.

Яблочные чипсы, запеченные с корицей — эти хрустящие сытные яблочные чипсы избавят вас от тяги к хрусту и сладкого одновременно.

Шоколадные кластеры из кешью — Вы просто не можете превзойти сочетание вкусов шоколада и орехов кешью.Масляный вкус шоколада работает всегда.

батончиков из сырого протеина — получите больше протеина, где бы вы ни находились, с этими батончиками из сырого протеина, приготовленными из цельных продуктов.

Шоколадные шарики для закусок с мятой и перечной — Классическое сочетание вкуса мяты и шоколада демонстрируется в этих восхитительных шариках для закусок.

Пицца с английскими маффинами «Пепперони» — один из самых вкусных способов насладиться вкусом пиццы во время палеодиеты. Посмотрите их рецепт английских маффинов.

Батончики с тройным ореховым маслом — В эти батончики входят не одно, не два, а три разных орехового масла, наполняя их полезными жирами, белками и клетчаткой.

Chili Lime Butternut Squash — Мускатная тыква, которую вы никогда раньше не видели, с пряным вкусом чили и лайма, чтобы сбалансировать ее.

Яйца с приправой буйвола — яйца с приправой к буйволу никогда не будут прежними после того, как вы попробуете их в стиле буйвола. Белки и минералы без фритюрницы

Paleo Snack Mix — Отодвиньте Chex Mix, есть версия для палео. В эту смесь входят только полезные ингредиенты.

укусов палео-рогаликов — не волнуйтесь, в этих бубликах нет бубликов, только много восхитительных палео-продуктов, которые хорошо сочетаются друг с другом.

Куриные крылышки Huli Huli — Куриные крылышки — это перекус, который насытит, а эти крылышки в гавайском стиле сохраняют их здоровыми и ароматными.

Not Quite Sausage Rolls — Наслаждайтесь булочками с сосисками на палеодиете по этому специальному рецепту с пошаговыми инструкциями.

Кокосовое масло Almond Joy — Нанесите это кокосовое масло на все виды продуктов Paleo, и вы превратите их в невероятно вкусное лакомство.

Пастернак с корицей — включите пастернак в свой список покупок, потому что этот рецепт показывает, как превратить его в закуску с корицей.

Сливочный соус со шпинатом и артишоком — Вам не нужно отказываться от любимых блюд, соблюдая палеодиету. Вот классика, приготовленная из полезных для здоровья продуктов.

Грушевый хлеб с шоколадными шипами — Правильно, вы можете есть хлеб в Палео, и вы даже можете есть хлеб со вкусом груши и шоколада.

Кешью по-буйволински — Хрустящие маслянистые кешью, обработанные буйволиной, становятся острыми и острыми и являются отличной закуской во время игры.

Клубника и кремовые батончики — Сочный клубничный вкус становится сливочным партнером в этих батончиках, которые отлично подходят перед обедом.

Pepperoni Pizza Tater Tots — Эти котлеты не сделаны из картофеля, а наполнены пиццерией, что делает их разрешенным для детей устройством для перекуса.

Клубничный пудинг — откажитесь от традиционного шоколадного пудинга и выберите этот клубничный вариант для приятного взбивания.

Батончики из гранолы с клюквой и вишней — батончики из гранолы — это отличная закуска, которую можно взять с собой куда угодно, а в этой версии используются фрукты, чтобы сделать ее еще более вкусной.

Шарики с финиками и кардамоном из кешью — Эти закуски сделаны из орехов кешью и фиников, а кардамон придает дополнительный аромат.

Untraditional Trail Mix — откажитесь от традиционного стиля trail mix и выберите этот набор продуктов, которые подходят для палеодиеты.

Крекеры с тахини и цельнозерновой горчицей — Иногда все, что вам нужно, это крекер для закуски, и эти крекеры подарят тонны вкуса тахини и горчицы.

Хрустящая копченая ветчина и чипсы с прошутто. Мясные чипсы можно найти только на палеодиете. Чипсы протеиновые без жарки.

Paleo Pop Tarts — Поп-пироги — это не просто здоровый завтрак, но эти подделки в стиле палео — отличная закуска.

кусочков сладкого картофеля — используйте потрясающую силу сладкого картофеля в этих кусочках, и у вас будет идеальный перекус, который задержит меня.

Шоколадный чизкейк, фаршированная клубникой. Если вы собираетесь фаршировать клубнику, вы можете также положить в нее шоколадный чизкейк в стиле палео.

Клубнично-лимонные кексы — Маффины работают как закуска, обеспечивая вас достаточным питанием, не портя аппетит для следующего приема пищи.

Пряных апельсиновых финиковых шариков. Закусочные шарики отлично подходят, потому что они предварительно порционированы и готовы к скатыванию.У них приятный пряный апельсиновый вкус.


Поделитесь своей палеоисторией и задайте вопросы

Помогите другим людям, интересующимся палеодиетой, оставив комментарии ниже и поделившись своей историей!

Сколько калорий нужно подросткам?

Подросткам нужно много энергии и питательных веществ, потому что они все еще растут. Количество энергии, содержащейся в пище и напитках, измеряется в килоджоулей (кДж) и килокалориях (ккал), которые обычно называют просто калориями.

Согласно отчету 2011 года, средние энергетические потребности детей в возрасте от 13 до 18 лет составляют:

Таблица, показывающая рекомендуемое потребление калорий для мальчиков и девочек в возрасте от 13 до 18 лет
Возраст Мальчики Девочки
13 10100 кДж или 2414 ккал 9300 кДж или 2223 ккал
14 11000 кДж или 2629 ккал 9800 кДж или 2342 ккал
15 11,800 кДж или 2,820 ккал 10,000 кДж или 2390 ккал
16 12 400 кДж или 2 964 ккал 10100 кДж или 2414 ккал
17 12 900 кДж или 3083 ккал 10300 кДж или 2462 ккал
18 13,200 кДж или 3,155 ккал 10300 кДж или 2462 ккал

Однако эти цифры являются лишь ориентировочными.Молодым людям может потребоваться больше или меньше энергии в зависимости от ряда факторов, в том числе от того, насколько они физически активны.

Хотя количество энергии, необходимое подросткам, важно, им также следует придерживаться здоровой и сбалансированной диеты.

Диета

Здоровая сбалансированная диета для подростков должна включать:

  • не менее 5 порций различных фруктов и овощей каждый день
  • приемов пищи на основе крахмалистых продуктов, таких как картофель, хлеб, макароны и рис — выбирайте цельнозерновые сорта, когда это возможно
  • молоко и молочные продукты или их альтернативы — выбирайте варианты с низким содержанием жира, где вы можете
  • некоторые продукты, являющиеся хорошими источниками белка, такие как мясо, рыба, яйца, бобы и чечевица

Подростки не должны есть употребляйте слишком много сладкой или жирной пищи, такой как чипсы, сладости, торты, печенье, или сладких газированных напитков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *