Куркума полезные свойства лечение сосудов: Чистит сосуды и помогает худеть: полезные свойства приправы карри

Содержание

Чистит сосуды и помогает худеть: полезные свойства приправы карри

Карри добавляет не только вкус, но и пользу многим блюдам
Фото: pixabay.com

Острая приправа гарантирует массу пользы для здоровья кровеносной системы и всего организма.

По мнению сторонников натуральных методов лечения, пальма первенства в списке продуктов для очищения сосудов и профилактики диабета принадлежит… карри. Обычно эта пряная смесь содержит куркуму, кориандр и перец чили.

Как вместе, так и по отдельности, входящие в состав карри специи приносят впечатляющую пользу для здоровья, в том числе:

  • Чистят сосуды. Исследование показало, что острая пища с карри улучшает артериальный кровоток, возможно, из-за высокого содержания антиоксидантов в этой приправе. Другой научный обзор показал, что у любителей блюд с карри уровень опасных триглицеридов намного ниже, причем, даже у тех, кто курит и ведет малоподвижный образ жизни.

  • Контролируют уровень сахара. Ученые подтвердили, что у людей, которые ели 2 – 3 раза в неделю блюда с добавлением карри, уровень сахара в крови был стабильно ниже, чем у тех, кто игнорировал острое.

  • Помогают похудеть. Исследование показало, что употребление от 6 до 12 грамм порошка карри во время еды связано с меньшим чувством голода и помогает снизить аппетит, что способствует борьбе с лишним весом.

  • Снижают окислительный стресс. Доказано, что регулярное употребление карри связано с более низким уровнем соединения под названием аллантоин - маркера окислительного стресса, избыток которого приводит к повреждению живых клеток в организме и различным патологиям.

  • Обладают сильными антиоксидантными свойствами. Специи в карри, включая куркумин и кориандр, известны своими мощными антиоксидантными, противогрибковыми и антибактериальными эффектами.

Ранее "Кубанские новости" рассказали о рецепте жиросжигающего напитка из имбиря.

Куркума для сосудов, сердца и головного мозга

Куркума – полезная специя, которая отличается уникальным составом. В ее составе присутствуют витамины, антиоксиданты и другие ценные компоненты. Благодаря этому пряность благоприятно отражается на состоянии всего организма. С ее помощью удается наладить работу сердца и укрепить сосуды.

Куркума – природный антибиотик

Эта пряность обладает выраженными противовоспалительными свойствами и выполняет функции эффективного антисептика. Добавление куркумы в пищу помогает добиться таких результатов:

  • снизить повышенную температуру тела;
  • справиться с кашлем;
  • устранить першение в горле и хрипоту в голосе;
  • справиться с отложениями кальция в позвоночнике;
  • избавиться от лишнего веса.
В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод, витамины С, В, К, В2, ВЗ

Лечение сосудов куркумой

Куркума оказывает на организм комплексный эффект. Особенно полезна эта специя для сердечно-сосудистой системы. Это обусловлено содержанием в приправе таких компонентов:

  1. Куркумин. Это вещество уменьшает количество холестерина в крови, предотвращает появление злокачественных опухолей, нормализует работу почек и печени, восстанавливает кишечную микрофлору.
  2. Антиоксиданты. Такие компоненты способствуют обновлению сосудов и очищению организма. Они оказывают выраженный омолаживающий эффект.
  3. Витамины группы В, С, РР, К, Е. Также в куркуме имеются минералы – йод, калий, калий, железо. Все эти составляющие укрепляют сердце и сосуды. Также они благотворно сказываются на состоянии эпителия.
  4. Тумерон.

Уникальный состав куркумы позволяет применять ее для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

Применение пряности помогает добиться таких результатов:

  1. Защитить сердце и сосуды. Специя помогает справляться с недостаточностью сердца, кардиотоксичностью и другими патологиями.
  2. Уменьшить угрозу появления атеросклероза. Средство помогает снизить содержание холестерина в крови и укрепить сосудистые стенки.
  3. Предотвратить артериальную гипертензию. Вещество смягчает последствия недостаточности сердца, что помогает избежать гипертонической болезни. Также пряность помогает укрепить стенки сосудов и облегчить состояние человека при эндотелиальных нарушениях.
  4. Защитить сердечно-сосудистую систему от химических факторов. Куркума помогает минимизировать негативное влияние мощных лекарственных средств.

Приправу можно применять при артериальной гипертензии, поскольку она обладает комплексным эффектом.

Использование специи помогает добиться таких результатов:

  1. Уменьшить массу тела. Это очень важно, поскольку основной причиной появления гипертензии является лишний вес. Именно ожирение часто вызывает колебания давления.
  2. Сделать кровь менее вязкой. Увеличение давления наблюдается вследствие потока густой жидкости в сосудах. При разжижении крови удается стимулировать кровообращение и снизить давление.
  3. Уменьшить содержание холестерина в крови. Куркума помогает запустить очищение стенок сосудов от холестериновых бляшек. Как следствие, сосуды расширяются, что способствует восстановлению нормального кровообращения и постепенному снижению давления.
  4. Привести в тонус сердечную мышцу. Пряность благоприятно отражается на работе сердца, способствует его укреплению. Также специя усиливает приток к крови к сердечной мышце, что улучшает ее снабжение кислородом.

Средство из куркумы в лечении сосудов

Куркума для сосудов может применяться в разных формах. Врачи советуют отдавать предпочтение таким рецептам:

  1. При артериальной гипертензии стоит употреблять смесь из половины маленькой ложки куркумы и щепотки черного перца. Такой состав рекомендуется применять 1 раз в день. Начинать лечение сосудов куркумой стоит с минимальной дозировки.
  2. Справиться с аритмией поможет смесь куркумы с кофе. Для этого в заваренный напиток стоит добавить половину небольшой ложки специи.
  3. Чтобы укрепить сердечно-сосудистую систему, нужно взять 100 г меда и смешать с 1 столовой ложкой куркумы. Это средство поможет укрепить сердце и сосуды. Для этого нужно употреблять по половине маленькой ложки смесь в день.
Куркума с медом помогает укрепить сердце и сосуды

Приготовление пасты из куркумы для больных сосудов

Чтобы улучшить состояние здоровья, можно применять куркуму. Для этого нужно приготовить целебную пасту:

  • Взять 50 г порошка и залить 100 мл чистой воды. В результате должна получиться консистенция кашицы.
  • Поставить массу на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая. В результате нужно получить коричневую пасту.
  • Варить средство рекомендуется 7 минут.
  • Готовый состав поместить в стеклянную емкость и плотно закрыть. Убрать в холодильник. Этого количества хватит на курс лечения длительностью 40 дней. Его стоит проводить 1 раз в году.

Применение пасты из куркумы для лечения сосудов

Высокой эффективностью обладает куркума золотое молоко для сосудов. Для применения лечебной пасты нужно довести до кипения 1 стакан молока и добавить четверть чайной ложки средства. Тщательно перемешать.

  Чтобы повысить эффективность процедуры, можно добавить 1 столовую ложку миндального масла.

Пить золотое молоко рекомендуется натощак. Это лучше делать вечером. Вначале нужно взять в рот небольшую ложку меда и сразу запить теплым молоком. Если на дне останется взвесь, ее нужно съесть и запить молоком. Такое средство эффективно очищает сосуды ног. Уже на 3 день удастся почувствовать хороший результат.

Паста из куркумы эффективно очищает сосуды ног

Противопоказания

Использовать пряность для лечения сосудов можно не всегда. К ключевым противопоказаниям стоит отнести следующее:

  • аллергия на куркуму;
  • беременность;
  • лактация;
  • язвенная болезнь и гастрит;
  • гепатит.

Куркума – полезная приправа, которая способствует очищению сосудов и улучшает работу сердца. Чтобы добиться в лечении заболеваний хороших результатов и улучшить состояние здоровья, нужно правильно подобрать рецепт и четко соблюдать правила применения средства.

Куркума и сердечно-сосудистые заболевания (обзор литературы) Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

ФИТОТЕРАПИЯ 282

УДК: 615.322

КУРКУМА И СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

(ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ

руководитель медицинского центра «Магия здоровья»

город Бухара, Республика Узбекистан БАРОТОВА НАСИБА МАХМУДОВНА преподаватель Бухарского медицинского колледжа, город Бухара, Республика Узбекистан АННОТАЦИЯ

Куркума является известным лекарственным средством. Благодаря своему богатому химическому составу, препараты куркумы обладают антиоксидантными, противовоспалительными, гипогликемическими, гиполипидемическими и другими свойствами. Включение куркумы в пищу способствует уменьшению липидов крови, даже при высоколипидной диете. Куркума предупреждает повреждение интимы и образование атеросклеротической бляшки. Экстракты корней куркумы оказывает ингибирующее воздействие на ангиотензин превращающий фермент. Благодаря этому, препараты куркумы оказывают гипотензивное, кардиопротективное воздействие. Куркумин улучшает процесс регенерации сердечной мышцы, после перенесенного инфаркта миокарда, уменьшает скорость образования кровяного сгустка, тем самым предупреждает возникновение инфаркта миокарда.

Ключевые слова: куркума, Curcuma longa, куркумин, гипотензивные, кардиопротективные, гиполипидемические свойства куркумы.

TURMERIC AND WARM AND VASCULAR DISEASES (REVIEW OF LITERATURE)

KAROMATOVINOMZHON DZHURAYEVICH

head of the medical center"Health Magic" the city of Bukhara,

Republic of Uzbekistan BAROTOVA NASIBA MAKHMUDOVNA

teacher of the Bukhara medical college, the city of Bukhara,

Republic of Uzbekistan

ABSTRACT

The turmeric is the known medicine. Thanks to the rich chemical composition, medicines of a turmeric have antioxidant, anti-inflammatory, hypoglycemic, hypolipidemic and other properties. Inclusion of a turmeric in food promotes reduction of lipids of blood, even at a high-lipidic diet. The turmeric prevents damage intims and formation of an atherosclerotic plaque. Extracts of roots of a turmeric the turning enzyme makes the inhibiting impact on angiotensin. Thanks to it, medicines of a turmeric make hypotensive, cardioprotective impact. Curcumin improves process of regeneration of a cardiac muscle, after the postponed myocardial infarction, reduces the speed of formation of a blood clot, thereby prevents developing of a myocardial infarction.

Keywords: turmeric, Curcuma longa, curcumin, hypotensive, cardioprotective, hypolipidemic properties of a turmeric.

ЗАРЧУБА ВА ЮРАК КОН-ТОМИР КАСАЛЛИКЛАРИ (АДАБИЁТ ШАРХИ)

КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ

«Магия здоровья» тиббий марказ бошлиги. Бухоро ш.,

Узбекистон Республикаси БАРОТОВА НАСИБА МАХМУДОВНА

Бухоро тиббий колледж уцитувчиси. Бухоро ш.,

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №2-февраль(19) 2018

ФИТОТЕРАПИЯ

Узбекистон Республикаси АННОТАЦИЯ

Зарчуба хаммага таниш доривор усимлик. Узининг бой кимёвий таркиби сабабли, зарчуба препараталари антиоксидант, яллигланишга царши, гипогликемик, гиполипидемик ва бошца хусусиятларга эга. Зарчубани овцат билан бирга истеъмол цилиш цон липидларини камайишига олиб келади. Зарчуба интиманинг шикастланиши ва атеросклероз пайдо булишини олдини олади. Зарчуба илдизи экстрактлари ангиотензин узгартирувчи ферментни ингибирлаб гипотензив ва кардиопротектив таъсир курсатади. Куркумин инфаркт утказган юрак мускулларини тикланишини тезлаштиради, хамда цонда тромб хосил булиш тезлигини пасайтириб инфаркт келиб чициши олдини олади.

Калит сузлар: зарчуба, Curcuma longa, куркумин, зарчубанинг гипотензив, кардиопротектив, гиполипидемик хусусиятлари.

Curcuma longa L. Известное лекарственное средство древней медицины. Куркума произрастает в тропических странах - в Индии, Иране, Индонезии, Китае, Вьетнаме. С 1986 года растение культивировано в Азербайджане - [1, с.42]. Корни длинной куркумы -торговое название «турмерик» применяются в кондитерской промышленности как пряность, пищевой краситель для окраски сливочного масла, кремов, маргаринов в желтый цвет- [9, с.90].

Куркумин как лекарственное средство и пищевая добавка применяется в десятках стран включая Соединенные Штаты, Индию, Япония, Корея, Тайланд, Китай, Турцию, Южная Африка, Непал, и Пакистан - [2, с.45; 17, p. 13].

Препараты растения в Индии, в некоторых европейских странах используют как антиоксидант, противовоспалительное средство. Растение очень популярно в современной народной медицине

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №2-февраль(19) 2018

Центрально-азиатских стран. Его можно приобрести у бакалейщиков - атторов. Традиционно, местное население используют куркуму как пищевой краситель для окраски плова, напитков. Корни куркумы, которые есть в продаже, имеют ярко желтый цвет - [4, с.86; 6, с.160].

Химический состав растения: Корневища куркумы содержат эфирное масло, состоящее из фелландрена, цингиберина, сесквитерпеновых кетонов, борнеола и других терпеноиды, монотерпены пропаноивой кислоты, сесквитерпены биса-болониевые сексвитерпены и др. - [32, р.943; 19, р.575; 3, с.32; 7, с.304; 33, р.274], 11 флавоноидных гликозида, один дигидрофлаво-ноидный гликозид - [16, р.65]. В клубнях куркумы определяется квинолиновый алкалоид - [27, р.726]. Эфирное масло куркумы состоит в основном из сесквитерпенов (~90 вес. %), большая часть из них - кислородсодержащие соединения, изомеров турмерона - [8, р.345]. Из корней выделены 9 терпекуркуминов - [20, р.2131]. Определены также крахмал, желтый краситель куркумин, жирное масло, полисахариды, оксалаты.

Препараты куркумы полезны при лечении атеросклероза и гипертонической болезни - [31, р.857; 12, р.1221]. На экспериментальных животных куркумин оказывает гипотензивное, брадикарди-ческое воздействие - [10, р.460]. Экстракты корней куркумы оказывает ингибирующее воздействие на ангиотензин превращающий фермент - [18, р.3917]. На животных определены также кардио-протективные свойства куркумина при ишемии миокарда - [22, р.377; 25, р.26; 21, р.236]. Куркумин улучшает процесс регенерации сердечной мышцы, после перенесенного инфаркта миокарда - [29, р.44; 28], уменьшает скорость образования кровяного сгустка, тем самым предупреждает возникновение инфаркта миокарда - [23, р.118].

Включение куркумы в пищу способствует уменьшению липидов крови, даже при высоколипидной диете - [30, p.88; 11, p.185; 26, p.892]. Куркума предупреждает повреждение интимы и образование атеросклеротической бляшки - [24, р.14]. На клеточном уровне, куркумин порождает мягкое оксидативное и липид- метаболическое напряжение, ведущее к адаптивному клеточному ответу напряжения стимулированием этих клеточных противоокислительных защитных систем и липид метаболических ферментов - [34, р. 121]. Сочетанное применение корней куркумы с корнями имбиря оказывает антиатерогеническое воздействие - [13, р.965]. Гиполипидемические свойства куркумы увеличиваются при его сочетании с травой Artemisia iwayomogi - [14]. Прием галетов с добавками селенидов (лука), куркумы и зеленого чая в течение двух месяцев оказывает профилактическое воздействие заболеваний сердечно-сосудистой системы, ведет к улучшению липидного профиля - [13, р.965].

Куркумин выражено уменьшал скорость агрегации тромбоцитов - [15, р.309].

Список литературы:

1. Абдуллаева А.А. Некоторые биологические особенности лекарственного растения Curcuma Longa L. Зарчава - IBN SINO-AVICENNA 2005 3-4, 41-42.

2. Васант Л., Фроули Д. Травы и специи М., Саттва 2004.

3. Гаврилин М.В., Орловская Т.В., Сенченко С.П. Содержание куркуминоидов в корневищах куркумы длинной - Фармация 2010, 3, 30-32.

4. Кароматов И.Д. Глоссарий справочник по восточной медицине и альтернативным методам диагностики и лечения для врачей общей практики - Ташкент, Фан, 2010. 284 с.

5. Кароматов И.Дж. Простые лекарственные средства Бухара 2012. 888с.

6. Кароматов И.Д., Бубен О. Атторы - бакалейщики рынков Узбекистана как хранители и продолжатели традиций восточной

медицины и роль их изучения в общеврачебной практике - Респуб. науч.-прак. конф. Педиатрия Узбекистана: Реформирование и стратегии развития /Сборник тезисов г. Ташкент 4-6 октября 2007 г. том 1, 159-160.

7. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений М., Экмо-пресс 2000.

8. Наймушина Л.В., Зыкова И.Д., Кадочникова В.Ю., Чесноков

H.В. Изучение химического состава эфирных масел популярных пряностей семейства имбирных - Журнал Сибирского Федерального Университета. серия: химия 2014, 3, 340-350.

9. Специи и пряности Прага «Артия» 1986, 224 с.

10. Adaramoye O.A., Anjos R.M., Almeida M.M., Veras R.C., Silvia D.F., Oliveira F.A., Cavalcante K.V., Araújo I.G., Oliveira A.P., Medeiros

I.A. Hypotensive and endothelium-independent vasorelaxant effects of methanolic extract from Curcuma longa L. in rats - J. Ethnopharmacol. 2009, Jul 30, 124(3), 457-462.

11. Arshami J., Pilevar M., Aami Azghadi M., Raji A.R. Hypolipidemic and antioxidative effects of curcumin on blood parameters, humoral immunity, and jejunum histology in Hy-line hens - Avicenna J. Phytomed. 2013, Spring, 3(2), 178-185.

12. Dwivedi S., Aggarwal A. Indigenous drugs in ischemic heart disease in patients with diabetes - J. Altern. Complement. Med. 2009, Nov., 15(11), 1215-1221.

13. Elseweidy M.M., Younis N.N., Elswefy S.E., Abdallah F.R., El-Dahmy S.I., Elnagar G., Kassem H.M. Atheroprotective potentials of curcuminoids against ginger extract in hypercholesterolaemic rabbits -Nat. Prod. Res. 2015, 29(10), 961-965.

14. Han J.M., Lee J.S., Kim H.G., Seol I.C., Im H.J., Cho J.H., Son C.G. Synergistic effects of artemisia iwayomogi and curcuma longa radix on High-fat diet-induced hyperlipidemia in a mouse model - J. Ethnopharmacol. 2015, Jul 23.

15. Jantan I., Raweh S.M., Sirat H.M., Jamil S., Mohd Yasin Y.H., Jalil J., Jamal J.A. Inhibitory effect of compounds from Zingiberaceae species on human platelet aggregation - Phytomedicine 2008, Apr., 15(4), 306-309.

16. Jiang C.L., Tsai S.F., Lee S.S. Flavonoids from Curcuma longa leaves and their NMR assignments - Nat. Prod. Commun. 2015, Jan., 10(1), 63-66.

17. Lee J.Y., Shin T.J., Choi J.M., Seo K.S., Kim H.J., Yoon T.G., Lee Y.S., Han H., Chung H.J., Oh Y., Jung S.J., Shin K.J. Antinociceptive curcuminoid, KMS4034, effects on inflammatory and neuropathic pain likely via modulating TRPV1 in mice - Br. J. Anaesth. 2013, Oct., 111(4), 667-672.

18. Lekshmi P.C., Arimboor R., Nisha V.M., Menon A.N., Raghu K.G. In vitro antidiabetic and inhibitory potential of turmeric (Curcuma longa L) rhizome against cellular and LDL oxidation and angiotensin converting enzyme - J. Food Sci. Technol. 2014, Dec., 51(12), 3910-3917.

19. Li W., Feng J.T., Xiao Y.S., Wang Y.Q., Xue X.Y., Liang X.M. Three novel terpenoids from the rhizomes of Curcuma longa - J. Asian. Nat. Prod. Res. 2009, Jun., 11(6), 569-575.

20. Lin X., Ji S., Li R., Dong Y., Qiao X., Hu H., Yang W., Guo D., Tu P., Ye M. Terpecurcumins A-I from the rhizomes of Curcuma longa: absolute configuration and cytotoxic activity - J. Nat. Prod. 2012, 75(12), 2121-2131.

21. Manhas A., Khanna V., Prakash P., Goyal D., Malasoni R., Naqvi A., Dwivedi A.K., Dikshit M., Jagavelu K. Curcuma oil reduces endothelial cell-mediated inflammation in postmyocardial ischemia/reperfusion in rats

- J. Cardiovasc. Pharmacol. 2014, Sep., 4(3), 228-236.

22. Miriyala S., Panchatcharam M., Rengarajulu P. Cardioprotective effects of curcumin - Adv. Exp. Med. Biol. 2007, 595, 359-377.

23. Prakash P., Misra A., Surin W.R., Jain M., Bhatta R.S., Pal R., Raj K., Barthwal M.K., Dikshit M. Antiplatelet effects of Curcuma oil in experimental models of myocardial ischemia-reperfusion and thrombosis

- Thromb. Res. 2011, Feb., 127(2), 111-118.

24. Singh V., Rana M., Jain M., Singh N., Naqvi A., Malasoni R., Dwivedi A.K., Dikshit M., Barthwal M.K. Curcuma oil attenuates accelerated atherosclerosis and macrophage foam-cell formation by modulating genes involved in plaque stability, lipid homeostasis and inflammation - Br. J. Nutr. 2014, Nov 13, 1-14.

25. Srivastava G., Mehta J.L. Currying the heart: curcumin and cardioprotection - J. Cardiovasc. Pharmacol. Ther. 2009, Mar., 14(1), 22-27.

26. Um M.Y., Hwang K.H., Choi W.H., Ahn J., Jung C.H., Ha T.Y. Curcumin attenuates adhesion molecules and matrix metalloproteinase expression in hypercholesterolemic rabbits - Nutr. Res. 2014, Oct., 34(10), 886-893.

27. Wang L.Y., Zhang M., Zhang C.F., Wang Z.T. Alkaloid and sesquiterpenes from the root tuber of Curcuma longa - Yao Xue Xue Bao. 2008, Jul., 43(7), 724-727.

28. Wang N.P., Wang Z.F., Tootle S., Philip T., Zhao Z.Q. Curcumin promotes cardiac repair and ameliorates cardiac dysfunction following myocardial infarction - Br. J. Pharmacol. 2012, Jul 24.

29. Wongcharoen W., Jai-Aue S., Phrommintikul A., Nawarawong W., Woragidpoonpol S., Tepsuwan T., Sukonthasarn A., Apaijai N., Chattipakorn N. Effects of curcuminoids on frequency of acute myocardial infarction after coronary artery bypass grafting - Am. J. Cardiol. 2012, Jul 1, 110(1), 40-44.

30. Yiu W.F., Kwan P.L., Wong C.Y., Kam T.S., Chiu S.M., Chan S.W., Chan R. Attenuation of fatty liver and prevention of hypercholesterolemia by extract of Curcuma longa through regulating the expression of CYP7A1, LDL-receptor, HO-1, and HMG-CoA reductase -J. Food. Sci. 2011, Apr., 76(3), 80-89.

31. Zahid Ashraf M., Hussain M. E., Fahim M. Antiatherosclerotic effects of dietary supplementations of garlic and turmeric: Restoration of endothelial function in rats - Life Sci. 2005, 8,77(8), 837-857.

32. Zeng Y., Qiu F., Takahashi K., Liang J., Qu G., Yao X. New sesquiterpenes and calebin derivatives from Curcuma longa - Chem. Pharm. Bull. (Tokyo). 2007, Jun., 55(6), 940-943.

33. Zhang W.Y., Wang H.F., Chen G., Zhang O., Bai S., Pei Y.H. Two new bisabolane sesquiterpenoids from Curcuma longa - J. Asian Nat. Prod. Res. 2014, 16(3), 271-274.

34. Zingg J.M., Hasan S.T., Meydani M. Molecular mechanisms of hypolipidemic effects of curcumin - Biofactors 2013, Jan-Feb., 39(1), 101121.

Лечение калганом рака - использование корня и настойки при онкологии


Калган - самое эффективное растение против рака

Что выглядит как имбирь, ведет себя как куркума, но на самом деле эффективно борется с раком и поддерживает здоровье головного мозга? Вы (вероятно, не) угадали: это калган.

Этот корень принадлежит семейству Имбирных и произрастает в некоторых регионах Азии. Он является важным ингредиентом во многих блюдах тайской кухни. Но самое главное в калгане, пожалуй, то, что он способен поддерживать здоровье организма.

Доказано, что калган оказывает значительный положительный эффект на 8 различных форм рака и даже может уменьшить хронические и некоторые другие формы воспалений лучше некоторых лекарств.

Так давайте узнаем больше об этом растении, чтобы понять, почему оно так полезно.

Что такое калган?

Как ни странно, это не имбирь. Однако во многих азиатских рецептах калган называют имбирем, потому что он тоже имеет свой уникальный аромат.

Этот пряный корень пришел в аюрведическую медицину из Китая и Таиланда. Многие описывают его запах как одновременно земляной и цитрусовый с пряными нотками. Но несмотря на свою остроту калган не содержит капсаицин. Его жгучесть уходит спустя всего несколько мгновений, едва коснувшись Ваших вкусовых рецепторов.

Если Вы когда-нибудь пробовали том кха кай, популярный тайский суп, Вы, возможно, узнаете запах корня калгана, так как его просто нельзя ни с чем спутать. Теперь, когда мы узнали, что же это такое, пора узнать его полезные свойства.

А ответ на этот вопрос, если вкратце: их множество.

Питательные свойства

Хотя калган и имбирь — это два разных корня, они все таки родом из одного семейства. Название «калган» применимо к четырем видам растений семейства Zingiberaceae: Alpinia galanga (калган большой), Alpinia officinarum (калган малый), Kaempferia galanga (кенкур, черный или песочный калган), Boesenbergia rotunda (китайский имбирь, крачай). Большинство научных исследований сконцентрировано на большом и малом калганах.

Как и имбирь, он растет в виде корневища под землей. Этот корень не слишком популярен в западной кухне, однако он часто используется в китайских и тайских блюдах.

Корневище содержит небольшое количество калорий и питательных элементов. Его порция зависит от блюда, в некоторых это может быть лишь щепотка.

Одна порция корня калгана (100 гр) содержит:

  • 71 калорию
  • 15 гр углеводов
  • 1 гр жира
  • 2 гр клетчатки
  • 5,4 гр витамина С (9% от РСН)

Польза

1. Потенциально революционно-новое лекарство от рака

Наиболее впечатляющее полезное свойство калгана, доказанное большим количеством научных работ, это возможность лечить и предотвращать разные виды рака и опухолей.

Давайте рассмотрим каждый из них поподробнее.

Рак желудка

В 2014 году ученые из Ирана заметили, что жидкий экстракт калгана значительно сокращает количество клеток рака желудка в лабораторных условиях в течение 48 часов. Они назвали это «заметным» результатом.

Лейкемия

В попытке найти натуральное лекарство от рака, которое не травмировало бы соседние здоровые клетки(как это делает химиотерапия), ученые из Ямайки подвергли клетки острого моноцитарного лейкоза влиянию жидкого экстракта калгана.

Они установили, что этот корень может стать потенциальным лекарством от данной формы лейкемии. А ученые слов на ветер не бросают. Но это лишь начало. Необходимо провести еще множество тестов для изучения всех свойств экстракта, прежде чем применять его на живых объектах

Меланома

Исследователи из Национального университета Цзяи в Тайване изучили влияние трех компонентов корня калгана на клетки меланомы (рака кожи) человека. Все три компонента показали «антипролиферативный» эффект, то есть они остановили рост новых клеток.

Рак поджелудочной железы

Лабораторное исследование 2017 года проанализировало различные компоненты калгана и их влияние на клетки рака поджелудочной железы.  Оказалось, что они останавливают рост новых клеток и подавляют работу генов, направленную на развитие рака.

Рак кишечника

Впервые исследования по изучению влияния калгана на рак кишечника у человека начались в 2013 году. Ученые выяснили, что он приводит к апоптозу (смерти клеток) у двух видов клеток рака кишечника.

Рак молочной железы

В 2014 году Университет Ирана подробно описал, что экстракт калгана вызывает апоптоз культуры клеток рака молочной железы MCF-7. При этом он не поражает здоровые клетки груди MRC-5.

Изучая влияние калгана более подробно, медицинский университет в Китае выяснил, что он воздействует по принципу TRIAL, стимулируя смерть клеток рака груди.

Рак печени

Одна из причин, почему рак так опасен для человека, это скорость, с которой он распространяется или «метастазирует» в другие органы. Особенно это опасно при раке печени. Исследование 2015 года В Тайване анализировало влияние компонентов калгана на клетки HepG2 (вид рака печени). Ученые обнаружили, что они сокращают количество метастаз, предотвращая влияние раковых клеток на здоровье.

В другом исследовании рака печени использование калгана в комбинированной терапии с более популярными препаратами произвело более серьезный апоптотический эффект.

Холангиокарционома (рак желчных протоков)

Этот вид рака не часто встречается в США. Однако эта агрессивная форма поражает желчные протоки, соединяющие печень с тонкой кишкой. Это заболевание более распространено в тропических и субтропических регионах, особенно в Таиланде.

Исследование 2017 года в Таиланде показало, что экстракт корневища, содержащий кампферол, увеличивает продолжительность жизни мышей, сокращает риск развития метастаз,  не вызывая при этом видимых побочных эффектов.

2. Улучшает репродуктивную функцию

Определенные части корня калгана способны повысить мужскую фертильность. Экспериментируя на крысах, иранские ученые обнаружили, что он увеличивает количество и подвижность сперматозоидов.

В Дании ученые анализировали влияние корневища калгана и экстракта граната на сперму здорового мужчины. Исследователи пришли к выводу, что количество подвижных сперматозоидов увеличилось в три раза по сравнению с плацебо.

3. Выступает в качестве противовоспалительного агента

Широко известно, что воспаление является причиной многих заболеваний. А это значит, что хроническое воспаление может привести к развитию большого количество болезней, в том числе рака, болезней сердца, Альцгеймера и других.

Исследования показывают, что корень калгана оказывает противовоспалительное действие как на весь организм в целом, так и при определенном недомогании.

В теле человека есть цитокин (информационные клетки белка), известный как фактор некроза опухоли альфа, или ФНО-альфа, регулирующий иммунный ответ.

Этот белок является объектом пристального внимания ученых, так как в возбужденном состоянии он может нанести серьезный ущерб и спровоцировать развитие смертельных заболеваний. Согласно данным Ратгерского университета, элементы, содержащиеся в калгане, способны подавлять активность ФНО-альфа, тем самым уменьшая воспаление.

Это растение может также уменьшить воспаление, связанное с артритом. В исследовании 2001 года объекты, принимавшие добавки с экстрактами калгана и имбиря, отметили значительное уменьшение боли в коленях, снижение необходимости в лекарствах и улучшение общего самочувствия.

Еще одной проблемой, с которой могут справиться фитонутриенты этого растения (кемпферол), является  мастит. Мастит представляет собой воспаление молочной железы во время лактации. В исследовании на мышах лечение кемпферолом показало значительное уменьшение воспаления, благодаря подавлению ФНО-альфа. Таким образом, в будущем подобное лечение данной проблемы может стать основным.

Еще одно заболевание, которое можно вылечить калганом, - это острое повреждение легких, которое может привести к острому респираторному дистресс-синдрому (ОРДС). Оно часто возникает у людей с серьезными заболеваниями, когда в легких появляется жидкость, не давая кислороду попасть в жизненно-важные органы. К сожалению, острое повреждение легких в большинстве случаев имеет летальный исход.

Однако исследователи из Китая установили, что благодаря своему противовоспалительному действию калган оказывает положительное влияние на острое повреждение легких, а значит он может лечь в основу лечения этой болезни в будущем.

4. Оказывает антибактериальное и противогрибковое действия

Исследования утверждают, что экстракт калгана оказывает противомикробное действие на несколько видов бактерий, заражающих продукты питания, среди них стафилококк, кишечная палочка, листерии, сальмонелла и клостридии. Ученые из Таиланда пришли к выводу, что экстракт также может быть эффективен в борьбе с амоксициллин-устойчивой кишечной палочкой и с сопротивляемостью некоторых штаммов к амоксициллину.

Еще одно исследование предполагает, что если готовить моллюсков с добавлением калгана, то можно защитить себя от бактерий вибрионов. Вибриозом можно заболеть, употребляя плохо приготовленных моллюсков, в частности устриц. Однако риск существенно снизится, если добавить калган.

Еще одна бактерия, которая присутствует у 66% населения Земли (согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США), называется H. pylori. Однако и она подвержена влиянию калгана. Согласно исследованиям, это полезное растение способно предотвращать появление язв, вызванных H. pylori, а так же бороться с самой бактерией.

5. Источник антиоксидантов

Все мы знаем, чтобы поддержать уровень антиоксидантов в организме, необходимо есть чернику. Однако мало кто знает, что с этим так же прекрасно справится и калган, хотя набор антиоксидантов все-таки не совпадает с тем, который находится в Ваших любимых фруктах.

Интересно, что благодаря антиоксидантам этого растения приготовленные с ним мясные продукты могут храниться дольше, чем без него.

6. Поддержание здоровья головного мозга

Исследователи подчеркивают, что благодаря своим противовоспалительным возможностям компонент корня калгана, известный как АСА, может способствовать работе мозга, тормозя некоторые формы возрастных когнитивных нарушений.

Регулируя все тот же ФНО-альфа, калган может даже бороться с депрессией. Хронические воспаления и острая реакция ФНО-альфа стали в последнее время основными моментами в обсуждении вопроса депрессии.

7. Облегчение боли в животе и проблем кишечника

Современная наука показала, что этот корень имеет множество полезных свойств. Но более всего он ценен у людей за его воздействие на желудок.

В Аюрведе и других восточных культурах он используется, чтобы успокоить желудок, остановить диарею, рвоту и даже икоту.

Что общего у калгана с имбирем и куркумой?

Калган во многом схож с имбирем и куркумой, популярными диетическими специями.

Все три корня имеют противораковый эффект (но у калгана он наиболее яркий), уменьшают воспаление и благотворно влияют на кишечник.

Куркума и имбирь помогают в борьбе с диабетом и справляются с болью (у калгана подобных свойств, по крайней мере пока, не обнаружено). Куркума и калган, подавляя ФНО-альфа, поддерживают здоровье головного мозга.

Куркума, в отличие от остальных, полезна для сердечно-сосудистой системы. Имбирь помогает бороться с лишним весом, а калган увеличивает количество сперматозоидов.

В то время как все три корня положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, калган может увеличить количество желудочного сока, поэтому он не рекомендован людям с  гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) или язвой желудка. Куркума и имбирь же используются для их лечения.

Использование

Вы можете найти порошок калгана или его корень в магазинах здорового питания или аптеках.

Калган, как правило, растет в тропическом климате. Однако его можно вырастить и в более северных регионах, если беречь от холода.

Чтобы вырастить калган, посадите корневища ранней весной на расстоянии не меньше 20 см друг от друга. Дайте им 12 месяцев, чтобы разрастись, и можно собирать урожай. Для этого аккуратно срежьте внешние корневища, но не выкапывайте растение целиком.

Если Вы хотите сохранить свежесть корня, храните его в холодильнике неочищенным. Его можно также заморозить или засушить. Для приготовления блюд можно использовать как свежий, так и сушеный калган.

Существует несколько способов применения корня. Его можно нарезать для приготовления отваров, перемолоть в порошок для домашних пищевых добавок и чая или нарезать и использовать в различных блюдах.

Не бойтесь экспериментировать с калганом на кухне, попробуйте приготовить тайский сливочный суп с кокосовым молоком и курицей, например.

Интересные факты о калгане

Калган выращивали в Китае уже в 1000 году н.э. В конце XI — начале XII веках Хильдегарда Бингенская (немецкая монахиня и философ) называла калган «специей жизни» и употребляла калган при различных недомоганиях.

Позже один знаменитый травник посоветовал использовать калган для лечения сердца, несварения желудка и даже глухоты.

Популярность этой специи в Европе была настолько большой, что ее применяли везде, от отвара для лошадей до лечения назальных инфекций. В 1898 году корень включили в «Американскую фармакопею Кинга», список и описание трав, применяемых в американской медицинской практике. В России калган также используется для приготовления ликеров.

Еще одно удивительное открытие сделали в 2015 году ученые из Малайзии. Они обнаружили, что калган может быть эффективен в борьбе с термитами. Неплохо для специи?


Риски и побочные действия

Побочные эффекты у калгана встречаются редко и появляются, в основном, если употреблять его в количестве, превышающем его содержание в продуктах. Как и в случае с другими лекарственными травами, избегайте употребления этого корня во время беременности без рекомендации врача.

Калган практически гипоаллергенен, поэтому показан людям с аллергией. Так что велика вероятность, что его использование не принесет Вам никаких неприятностей.

Как упоминалось ранее, калган (особенно Alpinia galanga или калган большой) способен увеличить выработку кислоты в желудке. Если Вы страдаете ГЭРБ или язвенной болезнью, избегайте употребления корня, не посоветовавшись со специалистом.

В большом количестве это растение может вызвать расстройство желудка, диарею или усталость. Подобные побочные эффекты могут возникнуть как результат острой пероральной токсичности. Однако стоит отметить, что это явление отмечалось только у мышей. Но если Вы все-таки наблюдаете подобные симптомы, то Вам следует сократить употребление калгана.

  • Калган из семейства Имбирных — ароматное и пряное растение родом из Таиланда и Китая. Это одна из немногих пряностей без содержания капсаицина.
  • Одним из его свойств, которое стало объектом многих исследований, является способность бороться с раком. Калган также помогает справиться с воспалением, проблемами с желудком и тошнотой, увеличивает количество и подвижность сперматозоидов, борется с бактериями и поддерживает здоровье головного мозга.
  • Калган известен уже многие столетия благодаря своей способности справляться со многими недомоганиями.

Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.



Администрация Ленинского района г. Минск

Все чаще сегодня  рекомендуется населению в сезон простуд, гриппа и острых респираторных  вирусных инфекций  в целях профилактики принимать препараты с куркумином. Доказано, что куркума- сильнейший природный антиоксидант- активизатор  иммунной системы.  Особенно куркума эффективна при лечении воспалительных заболеваний,  способствует очищению дыхательных путей (тонзиллиты, фарингиты и другие).

Впрочем, противовирусные, антибактериальные и противовоспалительные  свойства куркумы известны с древнейших  времен. Эту специю используют в народной медицине  в течение тысячи лет.  Ее польза для здоровья  была описана  в традиционной  индийской  и китайской  медицине. Помимо благотворительного влияния на иммунную систему, куркума разжижает кровь м понижает сердечное давление, что полезно гипертоникам.

Куркума- природный иммуномодулятор и можно сказать природное лекарство. В ней содержится сложное вещество липополисахарид.  Этот белок присутствует  в организме здорового человека с рождения,  обеспечивая естественный  противоинфекционный барьер. Вещества, входящие в состав куркумы, подавляют развитие бактерий, вызывающих опасные  заболевания. Но, в отличие от синтетических препаратов,  эта пряность  не влияет негативно  на желудок и кишечник.

У этой пряности довольно богатый витаминный состав: в 100 г сухой специи содержится:  90% суточной нормы витамина В6, 28% суточной нормы витамина С, 25%  суточной нормы витамина  РР, 21%суточной нормы витамина Е. Кроме того, в составе куркумы много минералов: магния, калия, кальция, марганца,  меди и железа. Так же есть компоненты, которые даже  в небольших количествах оказывают на организм человека исцеляющее воздействие. Это эфирные масла и их составляющие. Особое место в этом перечне  занимает куркумин- который составляет  до 80-85%. Кстати, приправа карри состоит из смеси пряностей на основе корня куркумы.

 

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРКУМЫ 

  • Противостоит простудным заболеваниям

Эффективность куркумы при лечении вирусных инфекций  многократно подтверждена клиническими исследованиями. Природные антисептические  и болеутоляющие свойства  куркумы помогают  «продезинфицировать» воспаленное горло. По своей эффективности  при острых воспалениях  специя не уступает  фенилбутазону, только не имеет побочных эффектов.

  • Поддерживает работу сердечно- сосудистой системы

Доказано, что куркума обеспечивает профилактику  инсульта и инфаркта: она тормозит процесс гипертрофии миокарда, способствует при этом регенерации больных клеток. Оказывает сосудорасширяющее, вызывая плавное снижение  артериального давления. Пряность стимулирует рост числа эритроцитов. Так же активное вещество куркумин препятствует возникновению холестериновых бляшек на стенках сосудов и укрепляет  сердечную мышцу.

  • Улучшает пищеварение

Натуральный антибиотик, куркума полезна для ослабленного организма, так как не имеет  побочных эффектов в отличие  от синтетических лекарственных препаратов. Куркума используется при болезнях ЖКТ, метеоризме  и диарее. Она обладает  естественным мочегонным действием, помогает организму избавиться  от отеков, лишнего веса и повышенного давления, Куркума входит  в состав лекарственных средств против ожирения, потому что ускоряет метаболизм, способствует снижению концентрации «плохого» холестерина. Так же куркума обладает желчегонным свойством,  является мощным  гепатопротектором и защищает клетки печени   от негативного воздействия окружающей среды.

  • Применяется при лечении диабета

Специя помогает контролировать уровень сахара, снижает давление, снижает давление, понижает уровень холестерина. У большинства больных сахарным диабетом наблюдается увеличение массы тела. Специя же нормализует и ускоряет обменные процессы, способствует  снижению содержания сахара в крови,  а так же похудению.

Но есть и противопоказания: диабет с  риском резкого падением сахара. Куркуму не рекомендуют принимать  людям, у которых есть камни в желчном пузыре. А при употреблении сильных лекарственных препаратов от хронических заболеваний, лучше проконсультироваться с врачом, можно ли их сочетать с этой приправой.

          Необходимо добавлять пряность в различные горячие напитки. На одну  чашку- небольшую щепотку. 

  • Является мощным антиоксидантом

Куркума выводит из организма токсины и вредные вещества, так как имеет в своем составе антиоксиданты, которые «убивают» свободные радикалы,  помогают тем самым организму оставаться здоровым, предохраняют от многочисленных болезней, в том числе от онкологических  и сердечно- сосудистых заболеваний. Так же как противовоспалительное средство куркума укрепит ваши суставы. А областях, где любят и часто добавляют в пищу куркуму, болезнь Альцгеймера практически не регистрируется. 

Куркума вносится в пищу в чрезвычайно малых количествах, вносится в пищу, как говорят «на кончике ножа». Куркума- родственника имбиря,  желтая, как само солнце, отличная приправа к омлетам, яйцам в крутую, светлым соусам, супам и овощным салатам. Хорошо сочетается с куриным бульоном и блюдами из птицы. Кроме того, ее используют в кондитерском производстве и главным образом как пищевой краситель для окраски ликеров, маринадов, масла и сыров, при производстве горчицы. Помимо красивой окраски куркума придает пищевому продукту свежесть и делает его более стойким при длительном хранении.

          Внимание! Не стоит злоупотреблять пряностью, так как может возникнуть диарея. А вот людям склонным к запорам куркума вполне поможет.

          Что бы не навредить здоровью, необходимо соблюдать несколько основных принципов приема куркумы:

  • суточная дозировка не должна превышать 5 грамм
  • после проведения максимального двухмесячного курса лечения обязательно нужно сделать перерыв
  • специю можно принимать в комбинации с пищей,  богатой полезными жирами (натуральное льняное масло, комплекс из жира морских рыб в капсулах).

 

Врач-гигиенист

санитарно-эпидемиологического отдела

ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии

Ленинского района г. Минска» Наталия Чернявская

Врачи объяснили, как отвар полыни может помочь пациентам с коронавирусом

Горячий отвар полыни может помочь с борьбе с распространением коронавируса по организму человека, считают американские ученые. В перспективе они планируют создать из этого растения лекарство, которое станет альтернативой вакцине. Российские медики отнеслись к идее скептически: по их словам, отвар полыни действительно имеет противовирусные свойства и даже помогает бороться с тромбозом, сопутствующим COVID-19, однако в целом может использоваться только как вспомогательное средство.

Первые клинические испытания экстракта полыни доказали эффективность этого средства в борьбе с SARS-CoV-2 — у американских ученых получилось с его помощью остановить распространение вируса в клетках в лабораторных условиях. Результаты исследования были опубликованы на сайте bioRxiv.

Artemisia annua, или полынь однолетняя, широко применяется в ряде стран для лечения тропической малярии и даже помогала бороться с SARS-CoV-1 — вирусом, вызвавшим вспышку атипичной пневмонии в 2002–2003 годах. Теперь ученые доказали, что в виде горячего водного экстракта она обладает противовирусной активностью против SARS-CoV-2. Причем борется с вирусом полынь уже после его проникновения в клетки.

«Результаты показывают, что активный компонент в экстрактах, вероятно, не артемизинин, а какой-то другой или комбинация компонентов, действуют синергетически, чтобы блокировать вирусную инфекцию после проникновения», — цитирует портал слова руководителя исследования Памелу Уэзерс из департамента биологии и биотехнологий Вустерского политехнического института.

Теперь исследователям предстоит продолжить испытания, чтобы понять, можно ли создать препарат на основе порошка из сушеных листьев полыни. По их прогнозам, он может стать недорогим и безопасным средством против нового коронавируса, которое можно использовать там, где сложно провести вакцинацию.

Российские врачи признали наличие целого спектра полезных свойств у полыни. Как объяснила «Газете.Ru» терапевт Екатерина Яшина, в русской народной медицине отвар из этой травы используется уже давно:

«Его давали при лихорадке, заболеваниях печени и селезенки, при водянке. Свежий сок, смешанный с алкоголем, — при почечнокаменной болезни, бессоннице, как противоглистное и ранозаживляющее средство».

Среди полезных свойств полыни медики выделяют противовирусное, иммуномодулирующее и противобактериальное действие. «Она оказывает комплексное действие на организм человека. Прямого воздействия на очаг заболевания, может, и не оказывает, зато убивает вторичные инфекции. Немаловажно еще противовоспалительное и противотромбатическое действие полыни. Она улучшает текучесть крови. При ковиде это как раз важный аспект», — рассказал «Газете.Ru» иммунолог Владимир Болибок.

При этом аллергикам стоит относиться к препаратам, содержащим полынь, с осторожностью, предупредили врачи. Перед применением лучше сдать аллергопробы.

«В некоторых случаях экстракт может вызвать изжогу, тошноту, рвоту, диарею. При передозировке наблюдаются тремор, головная боль, головокружение, судороги и галлюцинации, а у аллергиков может быть анафилактический шок», — отметила Екатерина Яшина.

По ее словам, препарат на основе полыни, который можно расценить как БАД, стоит применять только в качестве вспомогательной терапии при коронавирусе, но не как лекарство от него. «Это ближе к народным средствам, чем к настоящему препарату. Безусловно, есть сторонники гомеопатического лечения всех болезней, которые принимают травяные добавки и считают, что это их 100% лечит, но это не всегда так. COVID-19 — коварная болезнь, и где может вылезти осложнение, мы предугадать не можем», — уверена врач. 

Согласна с коллегой терапевт-пульмонолог Марина Казакова, которая посоветовала не делать выводов на основании первых клинических испытаний: «Препарат может оказаться токсичным, например. Поэтому такие предварительные данные — совершенно не повод бежать заваривать полынь или поедать ее. Это может на самом деле только навредить».

Более того, как отметил Владимир Болибок, в России производство и употребление препаратов на основе полыни запрещено с 2013 года, несмотря на их положительные свойства.

«У нас были очень мощные препараты на основе полыни, но потом Госнаркоконтроль отнес ее к наркотическим средствам или прекурсорам, и предприятия прекратили производство ряда лекарств. И это беда, честно говоря, потому что мы лишились хороших результатов от лечения при помощи полыни.

Американские врачи, по сути, заново открывают то, что нам, российским врачам, было известно уже давно», — заключил иммунолог.

Ранее в России уже пытались найти способы лечения коронавирусной инфекции в народной медицине. Так, особым спросом в разгар пандемии пользовались чеснок, куркума, лимон и имбирь. Спрос на последний, например, в конце марта вырос на 80%. Обширное внимание россиян привлекла и чага — гриб, чаще всего растущий на березе. Он появляется на раненых или старых деревьях и защищает их от вредителей, усыхания и плесени. В случае с человеком чага способна укрепить иммунитет организма, говорила «Газете.Ru» врач-диетолог Елена Соломатина.

«Чагу давно используют как лечебное средство — противовирусное, бактерицидное и противоопухолевое. Употреблять ее для лечения или профилактики коронавируса лишним не будет. Чага стимулирует иммунный ответ и даже модифицирует его: она не позволяет развиться цитокиновому шторму, то есть вызывает то число солдат, которое необходимо, чтобы убить врага — вирус», — пояснила она.

Чага доступна в аптеках в виде чая, крема, кофе, сыворотки для лица и варенья. Именно этот обработанный гриб и стоит использовать для профилактики заболеваний, так как тот, что находится на дереве, мог впитать вредные вещества.

«Мы не знаем, какие соли тяжелых металлов, радионуклиды это дерево накопило. Чага может поглощать вредные отходы, которые содержит это дерево. Либо мы бежим с топором в тайгу, либо покупаем аптечную чагу, которая прошла анализ на радиацию и другие токсины», — заключила Елена Соломатина.

При этом всецело полагаться на традиционную медицину борьбу с коронавирусом медики все же не советуют. Как отметил педиатр-иммунолог, доктор медицинских наук Андрей Продеус, у врачей нет оснований полагать, что подобные методы действительно могут помогать пациентам.

«В сказке много кому что-то помогает, однако хотелось бы узнать конкретный механизм воздействия на инфекционные процессы. Можно хоть с бубном вокруг пациента ходить, однако вряд ли ему это поможет. Мне кажется, это даже не стоит обсуждать, потому что есть болезни, определенные симптомы, патогенез, есть механизмы лечения. Если кто-то сможет показать, что традиционные средства реально могут помочь, то, пожалуйста, пусть показывают. Однако пусть сами проверяют, без привлечения народных масс», — сказал Продеус в разговоре с «Газетой.Ru».

Вода с куркумой: чем полезна, как пить?

Куркума — известная ярко-оранжевая специя. Она добывается из одноименного растения родом из Индии. Издревле на полуострове Индостан ее использовали не только в кулинарии, но и для лечения различных заболеваний, а также в ходе религиозных церемоний.

Для приготовления специи используется корневище растения, которое высушивается и превращается в порошок. Он имеет характерный цвет и запах. Есть также разновидность куркумы, корневище которой используется в нарезанном виде при настаивании ликеров для придания им цвета и аромата.

Состав

В 100 г куркумы содержится 312 ккал. В ее составе присутствует 7,83 г белка, 9,88 г жира, 64,93 г углеводов, 21,1 г пищевых волокон и зола.

Польза куркумы во многом связана с высоким содержанием различных витаминов. Употребляя эту специю, вы обезопасите свой организм от последствий дефицита витаминов группы В. Она содержит также:

  • аскорбиновую кислоту;
  • витамины Е, К и РР;
  • беатин;
  • микроэлементы – марганец, железо, селен, медь, цинк;
  • жирные кислоты омега-3 и омега-6;
  • другие полезные вещества.

Устранить дефицит витамина B поможет комплекс Северная клюква и В-витамины - Essential Vitamins. Важнейшие витамины группы В и дикая клюква помогают поддержать и укрепить нервную систему, улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также активировать метаболизм и повысить иммунитет.

Если мы говорим про антиоксиданты, то нельзя не вспомнить легендарный комплекс от Siberian Wellness - Новомин. Оптимальное содержание витаминов A, E и C даёт организму сильнейшую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Польза куркумы

Польза от употребления куркумы, а также эфирных масел, получаемых из стеблей этого растения, была доказана многочисленными клиническими испытаниями. 

При употреблении в чистом виде и в составе напитков она:

  • разжижает кровь, способствуя понижению артериального давления;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • благотворно влияет на состояние сердца и сосудов;
  • помогает при болезни Альцгеймера;
  • снижает риск онкологических заболеваний (рак молочной железы, простаты, толстой кишки и легких).
Внимание! Специя является природным антибиотиком, поэтому индийские знахари столетиями используют ее для лечения загноившихся ран, воспалений и акне.


Куркуму употребляют, приправляя ею блюда, а также пьют с водой и включают в состав омолаживающих масок. 

Для похудения 

Куркума полезна для желающих расстаться с лишними килограммами. Ее употребление помогает улучшить микрофлору ЖКТ и усвоение пищи.

Для роста липидных тканей требуется развитие в ней мельчайших кровеносных сосудов, которое подавляется особым веществом — полифенолом куркумином, содержащимся в куркуме. В результате жировые отложения не увеличиваются даже при достаточно калорийном рационе. 

Кроме того, холин (витамин В₄) улучшает холестериновый обмен, помогает печени перерабатывать жиры и снижать концентрацию жирных кислот в крови.

Для поддержки желудочного-кишечного тракта и профилактики воспалений рекомендуем Фиточай из диких трав № 5 (Комфортное пищеварение) - Baikal Tea Collection. Ромашка, курильский чай, подорожник и володушка нормализуют работу пищеварительной системы и восстанавливают микрофлору кишечника.

Как употреблять?

Желающим похудеть рекомендуется употреблять эту специю с водой или в составе коктейлей. В них добавляют и другие специи, призванные смягчить острый вкус куркумы.

Такие напитки подходят лишь в качестве вспомогательного средства для сжигания жира. При появлении любых побочных эффектов от них лучше отказаться. 


Внимание! Для оздоровления организма суточная доза куркумы составляет 1 столовую ложку. Для пассивной профилактики можно просто приправлять блюда куркумой в количестве 1 щепотки. При лечении ОРЗ рекомендуется кратковременное употребление ударных доз — 2–4 ст. л. в день.

Одна «порция» классического напитка состоит из 0,5 ч. л. специи и 1 стакана кипяченой и слегка остуженной воды. Пить его можно утром натощак и еще один раз в течение дня. 

Противопоказания

Куркума безопасна для здоровых людей. Однако в рацион детей и беременных ее лучше не включать из-за риска расстройства желудка и возможных кровотечений.

От употребления этой специи рекомендуется воздержаться при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • желчекаменной болезни;
  • диарее;
  • обострениях язвенной болезни;
  • некоторых формах гастрита.

Как и в случае с любыми другими средствами для оздоровления и поддержания тела в хорошей форме, при употреблении куркумы следует избегать «передозировок» и следить за своим самочувствием. Только тогда она принесет пользу.

полезных свойств куркумы для здоровья - MercyOne Iowa Heart Vein Center

Ваше сердце обеспечивает циркуляцию кислорода и других питательных веществ по всему телу, поэтому жизненно важно развивать здоровые привычки, чтобы предотвратить сердечные заболевания и поддерживать правильное функционирование системы кровообращения. Такие привычки, как упражнения, диета и пищевые добавки, являются факторами здоровья сердца. Регулярные упражнения, сбалансированная диета и режим приема витаминов и добавок необходимы для хорошего здоровья. Некоторые натуральные средства также оказывают положительное влияние на здоровье сердца, одним из которых является куркума.

Что такое куркума?

Куркума - это специя, происходящая из растения куркума, которая чаще всего используется в таких пищевых продуктах, как порошки карри, горчица, масло и сыры для придания аромата или цвета. Куркума также является широко используемым натуральным средством для лечения различных заболеваний.

Каковы преимущества куркумы?

Многочисленные исследования показали, что куркума имеет ряд преимуществ для здоровья. Его наиболее активный компонент - куркумин, природный антиоксидант, известный как полифенол, обладающий противовоспалительными свойствами.Поскольку куркума помогает при воспалении и является антиоксидантом, она может помочь:

  • Снизить риск сердечных заболеваний
  • Регулировать кровяное давление
  • Регулировать свертывание крови
  • Снизить уровень плохого холестерина
  • Облегчить боль
  • Бороться с хроническим воспалением
  • Уменьшает количество свободных радикалов и повышает вашу антиоксидантную защиту.

Включение куркумы в свой рацион

Вы можете включить куркуму в свой рацион несколькими способами.Вы можете приправить свои блюда специей, добавив ее в яйца, рис, овощи, суп, чай, смузи и многое другое. Другой вариант - принять добавку куркумы, которая позволит вам получить рекомендованную дозу, чтобы повысить ее эффективность. Куркумин - это небольшой компонент специи, поэтому добавка поможет вам достичь рекомендуемой дозы, чтобы получить все преимущества. Как всегда, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять добавки в свой рацион.

Попробуйте

Этот простой смузи - простой способ добавить немного куркумы в свой рацион.

Смузи с куркумой

Ингредиенты

1 стакан безмолочного молока (миндальное молоко, кешью и т. Д.)

2 стакана замороженных кусочков ананаса

1 банан

1 столовая ложка свежей куркумы, тертая (или 1 чайная ложка) молотая куркума)

Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение 30 секунд на высокой температуре или до кремообразного состояния

Еще статьи

Я кандидат?

Определите, подвержены ли вы риску развития или уже имеете симптомы венозного заболевания.

6 способов использования куркумы для улучшения здоровья

Куркума - это древняя специя, известная своим ярким золотистым цветом. Это цветущее растение со стеблем, напоминающим корень, похожим на имбирь. Куркума уже давно является одним из основных продуктов питания в индийской, азиатской и центральноамериканской кухнях, особенно в карри. Он обычно используется в аюрведических и китайских лекарствах для лечения проблем с пищеварением, печени, кожных заболеваний и ран. Фактически, он использовался в медицине более 4500 лет.

В связи с растущим числом недавних исследований, рекламирующих потенциальную пользу куркумина для здоровья - соединения, придающего куркуме яркий оттенок, - популярность специй растет.

Хотя необходимы дополнительные исследования, предварительные исследования показывают, что куркума может иметь множество преимуществ для здоровья.

Исследования показывают, что куркума в различных формах для местного применения, капсул или эфирных масел может принести пользу здоровью сердца и может помочь уменьшить воспаление и облегчить боль и отек, связанные с остеоартритом и ревматоидным артритом.Некоторые исследования показывают, что он может помочь при проблемах с пищеварением, предотвратить рецидивы язвенного колита и повысить настроение людям с большой депрессией. Согласно систематическому обзору исследований, опубликованному в августе 2016 года в журнале Phytotherapy Research , он также может защитить от некоторых кожных заболеваний.

Есть хорошие новости и для людей с преддиабетом и диабетом. Согласно обзору, опубликованному в октябре 2016 года в Международном журнале эндокринологии и метаболизма , куркума может улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.По мнению экспертов Американской диабетической ассоциации, это также может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.

Американцы чаще всего используют куркуму в виде порошка из специй, но корень можно натереть на терке и использовать в рецептах, как свежий имбирь. Имейте в виду, что противовоспалительные свойства куркумина могут быть усилены, если вы употребляете куркуму с черным перцем.

Советы по использованию куркумы для здоровья

  1. Примите классический вариант с карри. Куркума - ключевой ингредиент желтого карри. Приготовьте карри с курицей и куркумой Bon Appétit с куркумой и лемонграссом или попробуйте суп из жареной цветной капусты и картофельного карри от EatingWell .
  2. Приправьте чечевицу специями. Дал тадка - популярное блюдо из желтой чечевицы, которое обычно подают в индийских ресторанах. Это блюдо дал тадка в северном индийском стиле от Veg Recipes of India полно вкуса. Подавать с рисом басмати, приготовленным на пару.
  3. Сделать руб. Смешайте порошкообразную куркуму с молотым тмином, молотым имбирем, чесночным порошком, морской солью и черным перцем, а затем натрите им говядину, баранину, курицу, рыбу или тофу перед приготовлением на гриле.
  4. Ешь с яйцами. Куркума может быть вкусным дополнением к омлету, фриттате, кишу или яичнице-болтунье. Говоря о карамболе, попробуйте добавить куркуму в кашу с тофу, чтобы придать ему немного цвета и вкуса.
  5. Добавляйте в жареные корневые овощи. Добавление тертой или порошкообразной куркумы к картофелю, тыкве, пастернаку или моркови перед жаркой может добавить землистый, перечный вкус.
  6. Выпейте «золотого» молока. Нагрейте чашку молока в кастрюле с ½ чайной ложки (чайной ложки) порошка куркумы (или 1 ½ чайной ложки свежей тертой куркумы) и 1 чайной ложкой тертого имбиря. Тушить 15 минут. Выключите огонь, процедите и добавьте столовую ложку меда или нектара агавы.

Может ли куркума предотвратить или лечить диабет 2 типа?

Как антиоксидантное и противовоспалительное действие куркумина может улучшить здоровье

Вероятным фактором потенциальной пользы куркумы для здоровья является куркумин, основное активное химическое вещество в этой желто-оранжевой специи.«Куркумин в основном изучается из-за его важных сигнальных путей. Он действует в основном в двух областях: это антиоксидант и противовоспалительное средство », - говорит Марина Чапарро, RDN, MPH, сертифицированный инструктор по диабету и национальный представитель Академии питания и диетологии.

Согласно статье, опубликованной в январе 2015 года в журнале Indian Journal of Clinical Biochemistry , антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые представляют собой молекулы, образующиеся в результате такого поведения, как курение, употребление алкоголя, употребление жареной пищи или воздействие загрязнения воздуха или пестициды, которые вызывают окислительное повреждение.Такое поведение, согласно статье в блоге проекта Huntington Outreach for Education в Стэнфордском университете, вызывает клеточную дисфункцию и может повысить риск хронических заболеваний, включая диабет. Самое классное в антиоксидантах то, что они улавливают эти вредные свободные радикалы и делают их нетоксичными для клеток, помогая предотвратить болезни.

Воспаление - это естественная реакция организма на борьбу с болезнью или травмой, и симптомы воспаления могут включать боль, отек и покраснение, отмечается в статье, опубликованной InformedHealth.орг. Исследователи полагают, что воспаление и окислительное повреждение тесно связаны с их способностью вносить вклад в риск заболевания, как отмечено в обзоре, опубликованном в январе 2016 года в журнале Oxidative Medicine and Cellular Longevity . В статье EMBO Reports утверждается, что воспаление является основным состоянием практически любого заболевания, от аутоиммунных состояний, таких как ревматоидный артрит, до метаболических, таких как ожирение, и даже инфекционных заболеваний, таких как простуда.Возможность замедлить развитие или вылечить хронические состояния - вот почему агенты, блокирующие воспаление, так интересны ученым.

СВЯЗАННЫЙ: Вот как связаны стресс и воспаление

В сочетании с метформином или диетой и физическими упражнениями куркума может помочь с контролем уровня сахара в крови

Диабет 2 типа - это всего лишь одно заболевание, связанное с воспалением и окислительным стрессом, отмечает обзор в Nature Reviews Immunology . В частности, окислительный стресс, вероятно, играет роль в резистентности к инсулину, отличительной чертой диабета 2 типа, которая влияет на секрецию инсулина и приводит к неконтролируемому уровню сахара в крови, пишут авторы.

Благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным эффектам добавки куркумы могут помочь в регулировании уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. (Вы также можете быть уверены, что куркума является низкоуглеводной, поэтому добавление ее к вашей тарелке или режиму добавок не приведет к снижению уровня сахара в крови.)

Обзор исследований на мышах, опубликованный в ноябре 2014 года в журнале Evidence- На основании дополнительной и альтернативной медицины ссылается на исследования, которые показывают, что куркумин может помочь снизить уровень A1C (средний уровень сахара в крови за два-три месяца), чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови натощак, в дополнение к предотвращению набора веса.

Клинические испытания на людях, в которых анализировалось влияние куркумина на лечение диабета, более ограничены. Но исследование, опубликованное в апреле 2015 года в журнале Indian Journal of Clinical Biochemistry , показало, что участники-люди, которые принимали глюкофаг (метформин) - лекарство от диабета, которое помогает снизить уровень сахара в крови, - куркумой действительно снижали уровень сахара в крови, воспаление и уровни окислительный стресс.

В другом исследовании на людях - это рандомизированное контролируемое исследование, которое было опубликовано в 2012 году в журнале Diabetes Care - добавка 250 миллиграммов куркумина в день была связана с задержкой прогрессирования участников от преддиабета до диабета 2 типа.Исследователи изучали 240 человек в течение девяти месяцев и сообщили, что к концу исследования у 16,4% людей в группе плацебо развился диабет 2 типа по сравнению с 0% в группе, принимавшей добавку куркумина. Участники не сообщали о каких-либо побочных эффектах, кроме легкой боли в животе.

Кроме того, в исследовании Diabetes Care куркумин, по-видимому, помогает улучшить функцию бета-клеток, что, как показывают исследования, способствует выработке гормона инсулина. Инсулин отвечает за доставку глюкозы к клеткам, но при диабете 2 типа клетки становятся нечувствительными к глюкозе, что приводит к высокому уровню сахара в крови.Когда поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина, чтобы попытаться снизить уровень сахара в крови, уровень сахара в крови остается повышенным из-за инсулинорезистентности - до тех пор, пока он не ослабевает в производстве инсулина из-за дисфункции бета-клеток.

Чапарро назвал последнее исследование «интересным», но предостерег от идеи, что куркума - это быстрое лекарство от диабета. «Если у вас плохой образ жизни и диета, и вы просто принимаете добавку, это может не оказать такого большого влияния», - говорит Чапарро.

Но она не исключает потенциальных преимуществ куркумы.«Уровни преддиабета и диабета являются такой большой проблемой, что если мы сможем найти способы помочь нам улучшить общее состояние здоровья или минимизировать наши риски, сделав наш инсулин более эффективным, я полностью за это», - добавляет она. «Но №1 - мы должны понимать, что нам нужно потреблять не только куркумин сам по себе. Это не панацея ».

СВЯЗАННЫЕ С: Подробное руководство по созданию диеты, благоприятной для диабета 2 типа

Советы по выбору безопасной добавки с куркумой для добавления в ваш план лечения диабета

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует по словам Чапарро, добавки так же, как и при приеме традиционных лекарств.«Очень важно получать рекомендации или просматривать веб-сайты, которые могут предоставить информацию о том, что на самом деле есть в добавке», - говорит она. «Если вы обычный Джо и хотите начать принимать куркумин, просто убедитесь, что это адекватная доза, что он от производителя, которому вы доверяете, и что вы знаете, что на самом деле в нем». Конечно, это легче сказать, чем сделать, но, к счастью, FDA предлагает полезные советы, которые помогут вам начать работу.

Если вы хотите принимать куркуму или любую добавку, если на то пошло, сначала поговорите со своим лечащим врачом, особенно если вы принимаете лекарство от диабета, советует Чапарро.Если вы не принимаете лекарства от диабета, стоит обратить внимание на добавку, которая, как вы знаете, будет безопасна и будет содержать те соединения, которые вы ищете, и добавила, что польза куркумина для функции бета-клеток может привести к гипогликемии. Исследования, процитированные в вышеупомянутом обзоре Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , также отмечают потенциальный побочный эффект куркумы.

СВЯЗАННЫЕ С: 11 витаминно-упакованных суперпродуктов для людей с диабетом 2 типа

5 креативных и вкусных способов добавить куркуму в свой рацион

Хотя большинство исследований куркумы до сих пор касались добавок куркумы, вы можете также употребляйте эту слегка горьковатую траву в еде и напитках.Вот несколько способов.

1. Выпейте чай с куркумой

Зайдите в свой продуктовый магазин и, скорее всего, вы найдете на полке расфасованный чай с куркумой в пакетиках. Но если вы хотите создать свою чашку с нуля, в Интернете есть множество рецептов. Обратите внимание на этот, который включает в себя приготовление этого успокаивающего чая с корицей и свежемолотым перцем, среди других ароматных ингредиентов. Чтобы он не влиял на диабет, замените мед небольшим количеством подсластителя с низким содержанием углеводов, такого как Splenda или стевия.

Получите рецепт от Меган Телпнер .

2. Сварить немного кокосового золотого молока

Для более насыщенного вкуса чая с куркумой попробуйте кокосовое золотое молоко. Этот рецепт сочетает в себе чай с куркумой и несладкое миндальное и кокосовое молоко для получения сливочного напитка, который можно взбодрить небольшим количеством кленового сиропа или стевии. Просто не употребляйте подсластители, чтобы избежать скачка сахара в крови.

Получите рецепт от Minimalist Baker .

СВЯЗАННЫЕ С: Лучшие заменители сахара для людей с диабетом 2 типа

3.Набери свой хумус

Богатый белком хумус и овощные палочки - это здоровая закуска, если вы контролируете уровень сахара в крови. Воспользуйтесь насыщающими свойствами нута и противовоспалительным действием куркумы с этим блюдом для вечеринок.

Получите рецепт у Savory Nothings .

4. Добавьте немного специй в куриный бульон

Попробуйте использовать костный бульон и получите еще больше противовоспалительных средств. Помимо куркумы, эта миска требует свежих ингредиентов, таких как петрушка, капуста и лук-порей.

Получите рецепт из пастернака и пирожных .

5. Оживите свой тофу

По данным Министерства сельского хозяйства США, тофу содержит белок, клетчатку, а также мало углеводов и калорий, что делает его полезным для диабета дополнением к вашей тарелке. В то время как обычный тофу может быть мягким на вкус, добавление куркумы в смесь приправ может сделать блюдо ярким и ярким. В этот рецепт добавлены тмин, молотый имбирь, кайенский перец, порошок чили и другие легкодоступные специи, которые сделают вашу еду совсем не скучной.

Получите рецепт от Running on Real Food .

Дополнительный отчет Мелинды Карстенсен.

Обзор его воздействия на здоровье человека

Foods. 2017 Октябрь; 6 (10): 92.

Susan J. Hewlings

1 Department of Nutrition, Central Michigan University, Mount Pleasant, MI 48859, USA

Douglas S. Kalman

2 Substantiation Sciences, Weston, FL 33332, США

1 Департамент питания Университета Центрального Мичигана, Маунт-Плезант, Мичиган 48859, США

2 Substantiation Sciences, Уэстон, Флорида 33332, США

3 Здоровье и деятельность человека, Нова Юго-Восточный университет , Форт-Лодердейл, Флорида 33314, США

Поступило 2 сентября 2017 г .; Принята в печать 20 октября 2017 г.

Лицензиат MDPI, Базель, Швейцария. Эта статья представляет собой статью в открытом доступе, распространяемую в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution (CC BY) (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Эта статья цитировалась другими статьями в PMC. .

Abstract

Куркума, специя, давно известная своими лечебными свойствами, вызвала интерес как в медицине / науке, так и у кулинаров, поскольку она является основным источником полифенолов куркумина.Он помогает в лечении окислительных и воспалительных состояний, метаболического синдрома, артрита, беспокойства и гиперлипидемии. Это также может помочь в лечении воспаления и мышечной болезненности, вызванного физическими упражнениями, тем самым улучшая восстановление и работоспособность у активных людей. Кроме того, относительно низкая доза комплекса может принести пользу для здоровья людям, у которых не было диагностированных заболеваний. Большинство этих преимуществ можно объяснить его антиоксидантным и противовоспалительным действием.Прием куркумина сам по себе не приводит к сопутствующей пользе для здоровья из-за его плохой биодоступности, что, по-видимому, в первую очередь связано с плохим всасыванием, быстрым метаболизмом и быстрым выведением. Есть несколько компонентов, которые могут увеличить биодоступность. Например, пиперин является основным активным компонентом черного перца и, как было показано, в сочетании с куркумином увеличивает биодоступность на 2000%. Куркумин в сочетании с усиливающими веществами обеспечивает множество преимуществ для здоровья.Цель этого обзора - предоставить краткий обзор множества исследований, касающихся пользы куркумина для здоровья.

Ключевые слова: куркумин, куркума, антиоксидант, противовоспалительное средство, полифенол

1. Введение

Куркума - это специя, которая вызвала большой интерес как в медицине / науке, так и в кулинарии. Куркума - корневищное травянистое многолетнее растение ( Curcuma longa ) из семейства имбирных [1].Лечебные свойства куркумы, источника куркумина, известны на протяжении тысячелетий; однако возможность определения точного механизма (ов) действия и определения биоактивных компонентов была исследована только недавно [2]. Куркумин (1,7-бис (4-гидрокси-3-метоксифенил) -1,6-гептадиен-3,5-дион), также называемый диферулоилметаном, является основным природным полифенолом, обнаруженным в корневище куркумы Curcuma longa (куркума ) и у других Curcuma spp. [3]. Curcuma longa традиционно использовалась в азиатских странах как лечебное растение из-за ее антиоксидантных, противовоспалительных [4], антимутагенных, противомикробных [5,6] и противораковых свойств [7,8].

Куркумин, полифенол, нацелен на множество сигнальных молекул, а также демонстрирует активность на клеточном уровне, что помогло поддержать его многочисленные преимущества для здоровья [2]. Было показано, что он полезен при воспалительных состояниях [9], метаболическом синдроме [10], боли [11] и помогает в лечении воспалительных и дегенеративных заболеваний глаз [12,13]. Кроме того, было показано, что он полезен для почек [14]. Хотя добавление куркумина, по-видимому, имеет бесчисленные терапевтические преимущества, большинство из этих преимуществ связано с его антиоксидантным и противовоспалительным действием [2,9].Несмотря на сообщаемые преимущества куркумина за счет воспалительных и антиоксидантных механизмов, одной из основных проблем с приемом куркумина сам по себе является его низкая биодоступность [15], которая, по-видимому, в первую очередь связана с плохим всасыванием, быстрым метаболизмом и быстрым выведением. Несколько агентов были протестированы для улучшения биодоступности куркумина, воздействуя на эти различные механизмы. Большинство из них было разработано для блокирования метаболического пути куркумина с целью увеличения его биодоступности. Например, пиперин, известный усилитель биодоступности, является основным активным компонентом черного перца [16] и связан с увеличением биодоступности куркумина на 2000% [17].Таким образом, проблема низкой биодоступности, по-видимому, решается путем добавления таких агентов, как пиперин, которые увеличивают биодоступность, создавая таким образом комплекс куркумина.

Куркумин признан и используется во всем мире во многих различных формах для получения множества потенциальных преимуществ для здоровья. Например, в Индии куркума, содержащая куркумин, использовалась в карри; в Японии его подают к чаю; в Таиланде его используют в косметике; в Китае его используют как краситель; в Корее его подают в напитках; в Малайзии его используют как антисептик; в Пакистане он используется как противовоспалительное средство; а в Соединенных Штатах он используется в горчичном соусе, сыре, масле и чипсах в качестве консерванта и красителя, а также в капсулах и порошковых формах.Куркумин доступен в нескольких формах, включая капсулы, таблетки, мази, энергетические напитки, мыло и косметику [2]. Куркуминоиды были одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) как «общепризнанные безопасными» (GRAS) [2], а клинические испытания показали хорошую переносимость и безопасность, даже при дозах от 4000 до 8000 мг / сут. день [18] и дозы до 12000 мг / день 95% концентрации трех куркуминоидов: куркумина, бисдеметоксикуркумина и деметоксикуркумина [19].

Цель этого обзора - дать краткий обзор множества исследований, касающихся потенциальной пользы куркумина для здоровья. Из-за большого объема литературы мы решили сосредоточиться на преимуществах, связанных с некоторыми распространенными состояниями здоровья, и на преимуществах для здоровых людей, а не на обзоре обширной литературы, связанной с раком и другими болезненными состояниями. Полный обзор воздействия куркумина на рак см. В статье Kunnumakkara et al.2017 [20].

2. Механизмы действия

2.1. Антиоксидант

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства - это два основных механизма, которые объясняют большинство эффектов куркумина на различные состояния, обсуждаемые в этом обзоре [21,22]. Было показано, что куркумин улучшает системные маркеры окислительного стресса [23]. Есть данные, что он может увеличивать активность антиоксидантов в сыворотке крови, таких как супероксиддисмутаза (СОД) [24,25,26]. Недавний систематический обзор и метаанализ рандомизированных контрольных данных, касающихся эффективности добавок очищенных куркуминоидов на параметры окислительного стресса, показал значительное влияние добавок куркуминоидов на все исследованные параметры оксидативного стресса, включая активность SOD и каталазы в плазме крови. в виде сывороточных концентраций глутатионпероксидазы (GSH) и пероксидов липидов [23].Стоит отметить, что во всех исследованиях, включенных в метаанализ, использовался какой-то состав для преодоления проблем с биодоступностью, а в четырех из шести использовался пиперин. Действие куркумина на свободные радикалы осуществляется по нескольким различным механизмам. Он может улавливать различные формы свободных радикалов, такие как активные формы кислорода и азота (ROS и RNS, соответственно) [25]; он может модулировать активность ферментов GSH, каталазы и SOD, активных в нейтрализации свободных радикалов [21,22]; также он может ингибировать ферменты, генерирующие АФК, такие как липоксигеназа / циклооксигеназа и ксантингидрогеназа / оксидаза [21].Кроме того, куркумин является липофильным соединением, что делает его эффективным поглотителем пероксильных радикалов, поэтому, как и витамин Е, куркумин также считается антиоксидантом, разрывающим цепь [27].

2.2. Противовоспалительный

Окислительный стресс вовлечен во многие хронические заболевания, и его патологические процессы тесно связаны с процессами воспаления, так как одно может быть легко вызвано другим. Фактически, известно, что воспалительные клетки высвобождают ряд реактивных видов в месте воспаления, что приводит к окислительному стрессу, что демонстрирует взаимосвязь между окислительным стрессом и воспалением [28].Кроме того, ряд активных форм кислорода / азота может инициировать внутриклеточный сигнальный каскад, который усиливает экспрессию провоспалительных генов. Воспаление было обнаружено в развитии многих хронических заболеваний и состояний [10,19,29,30]. Эти заболевания включают болезнь Альцгеймера (БА), болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, эпилепсию, церебральное повреждение, сердечно-сосудистые заболевания, метаболический синдром, рак, аллергию, астму, бронхит, колит, артрит, ишемию почек, псориаз, диабет, ожирение, депрессию, утомляемость. и синдром приобретенного иммунодефицита СПИД [10].Фактор некроза опухоли α (TNF-α) является основным медиатором воспаления при большинстве заболеваний, и этот эффект регулируется активацией фактора транскрипции, ядерного фактора (NF) -κB. В то время как TNF-α считается наиболее мощным активатором NF-κB, экспрессия TNF-α также регулируется NF-κB. Помимо TNF-α, NF-κB также активируется большинством воспалительных цитокинов; грамотрицательные бактерии; различные болезнетворные вирусы; загрязнители окружающей среды; химический, физический, механический и психологический стресс; высокий уровень глюкозы; жирные кислоты; ультрафиолетовое излучение; сигаретный дым; и другие болезнетворные факторы.Следовательно, агенты, которые подавляют регуляцию продуктов генов, регулируемых NF-κB и NF-κB, обладают потенциальной эффективностью против некоторых из этих заболеваний. Было показано, что куркумин блокирует активацию NF-κB, усиленную несколькими различными воспалительными стимулами [10]. Также было показано, что куркумин подавляет воспаление с помощью множества различных механизмов, выходящих за рамки этого обзора, тем самым подтверждая его механизм действия в качестве потенциального противовоспалительного агента [10].

3. Артрит

Одним из таких заболеваний, связанных с воспалением, как хроническим, так и острым, является остеоартрит (ОА), хроническое заболевание суставов.От него страдают более 250 миллионов человек во всем мире, что приводит к увеличению расходов на здравоохранение, ухудшению повседневной активности (ADL) и, в конечном итоге, к снижению качества жизни [31,32]. Хотя раньше ОА считалось преимущественно дегенеративным и невоспалительным состоянием, теперь признано, что оно имеет воспалительные аспекты, включая повышенные уровни цитокинов, а также потенциально связано с системным воспалением [33,34]. Хотя лекарства нет, существует несколько фармацевтических вариантов лечения; однако многие из них являются дорогостоящими и имеют нежелательные побочные эффекты.Поэтому повышается интерес к альтернативным методам лечения, включая пищевые добавки и лечебные травы [35]. Несколько исследований показали антиартритный эффект куркумина у людей с ОА и ревматоидным артритом (РА) [36,37,38,39]. В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 40 субъектов с ОА коленного сустава легкой и средней степени были случайным образом распределены для приема куркуминоида (500 мг / день в три приема; n = 19) с добавлением 5 мг пиперина. на каждую дозу 500 мг или соответствующее плацебо ( n = 21) в течение шести недель.Наблюдалось значительно большее снижение показателей визуальной аналоговой шкалы (VAS) ( p <0,001), индекса остеоартрита университетов Западного Онтарио и Макмастера (WOMAC) ( p = 0,001) и функционального индекса боли Лекена (LPFI) ( p = 0,013) баллов в группе лечения по сравнению с группой плацебо. При сравнении подшкал WOMAC было отмечено значительное улучшение показателей боли и физических функций ( p <0,001), но не показателя жесткости [40].Также наблюдалось снижение системного окислительного стресса, измеряемого по активности SOD в сыворотке и концентрациям восстановленного GSH и малонового диальдегида (MDA), у субъектов, получавших лечение, по сравнению с плацебо [11]. Эти улучшения не были связаны с изменениями циркулирующих цитокинов. Авторы предполагают, что отсутствие изменений в циркулирующих цитокинах, несмотря на уменьшение боли, может быть связано с тем, что при ОА воспалительные маркеры в синовиальной жидкости могут быть более высокими, чем системные маркеры, тогда как при РА системные маркеры могут быть более высокими. выросла.Следовательно, они предполагают, что более правдоподобно, что положительные эффекты куркуминоидов при ОА связаны с местными противовоспалительными эффектами, а не с системными эффектами. Кроме того, время приема добавок могло быть недостаточно продолжительным. В более длительном (восемь месяцев) рандомизированном контрольном исследовании 50 субъектов с диагнозом ОА были назначены на получение либо стандартного лечения, назначенного их врачом, либо стандартного лечения плюс две таблетки по 500 мг в день, состоящие из смеси натуральных куркуминоидов (20%), содержащих фосфатидилхолин (40%) и микрокристаллическая целлюлоза (40%).Показатели WOMAC, физической функции и жесткости значительно снизились ( p <0,05) в экспериментальной группе по сравнению с контрольной. Кроме того, группа лечения показала значительное снижение всех маркеров воспаления (растворимый лиганд CD40 (sCD40L), интерлейкин 1 бета (IL-1β), интерлейкин 6 (IL-6), растворимая молекула адгезии сосудистых клеток 1 (sVCAM-1). , и скорость оседания эритроцитов (СОЭ), сравнивая исходный уровень с последующим наблюдением, в то время как контрольная группа этого не сделала [37]. В этом исследовании обе группы поддерживали стандартное лечение, которое не решает вопрос о том, можно ли использовать добавки с куркумином. вместо стандартного лечения, такого как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП).Чтобы ответить на этот вопрос, 367 пациентов с первичным остеоартритом коленного сустава с оценкой боли 5 или выше были рандомизированы для получения ибупрофена в дозе 1200 мг / день или экстрактов C. domestica , 1500 мг / день в течение четырех недель. Среднее значение всех оценок WOMAC на 0, 2 и 4 неделях показало значительное улучшение по сравнению с исходным уровнем в обеих группах. После использования теста на неполноценность средняя разница (95% доверительный интервал) WOMAC total, WOMAC боли и оценки функции WOMAC на 4 неделе скорректирована на значения C.Domestica были не хуже, чем в группе ибупрофена ( p = 0,010, p = 0,018 и p = 0,010, соответственно), что указывает на то, что те, кто принимал куркумин, и те, кто принимал ибупрофен, испытывали то же самое. преимущества. Группа, принимавшая НПВП, действительно испытывала больше проблем с желудочно-кишечным трактом. Это говорит о том, что куркумин может быть альтернативой НПВП пациентам с ОА, обращающимся за лечением, но испытывающим отрицательные побочные эффекты [12]. Это было подтверждено результатами пилотного исследования, показавшего, что доза куркумина в 2 г оказывала обезболивающее действие на пациентов с острой болью, но без диагноза ОА.В этой дозе активность была выше, чем у 500 мг ацетаминофена, в то время как более низкая доза (1,5 г, 300 мг куркумина) давала только временное и часто неадекватное облегчение боли, что свидетельствует о субоптимальных терапевтических концентрациях в плазме. Обезболивающий эффект дозы достиг значимости только через 2 ч после приема, аналогично тому, что наблюдалось для ацетаминофена. Напротив, НПВП действовали более быстро, при этом наиболее сильное обезболивание наблюдалось через час после приема, но со значительными симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта.Это поддерживает использование 2 г (больше, чем необходимо для воспаления) куркумина для облегчения боли в качестве потенциальной альтернативы НПВП [41].

Независимо от механизма, с помощью которого куркумин оказывает свое действие, он, по-видимому, полезен для некоторых аспектов ОА, как показывают результаты недавнего систематического обзора и метаанализа, в котором делается вывод: «Этот систематический обзор и метаанализ предоставили научные доказательства. что 8–12 недель лечения стандартизированными экстрактами куркумы (обычно 1000 мг / день куркумина) могут уменьшить симптомы артрита (в основном, боль и симптомы, связанные с воспалением) и привести к таким же улучшениям симптомов, как ибупрофен и диклофенак натрия.Поэтому экстракты куркумы и куркумин могут быть рекомендованы для облегчения симптомов артрита, особенно остеоартрита »[42].

4. Метаболический синдром

Идея о том, что куркумин может ослаблять системное воспаление, имеет значение не только для артрита, поскольку системное воспаление связано со многими состояниями, влияющими на многие системы. Одним из таких состояний является метаболический синдром (МетС), который включает инсулинорезистентность, гипергликемию, гипертензию, холестерин липопротеинов низкой плотности (ХС-ЛПВП), повышенный холестерин липопротеинов низкой плотности (ХС-ЛПНП), повышенный уровень триглицеридов и ожирение. особенно висцеральное ожирение.Было показано, что куркумин ослабляет некоторые аспекты MetS, улучшая чувствительность к инсулину [43,44], подавляя адипогенез [45] и снижая повышенное кровяное давление [46], воспаление [47] и окислительный стресс [48,49]. Кроме того, есть доказательства того, что куркуминоиды модулируют экспрессию генов и активность ферментов, участвующих в метаболизме липопротеинов, что приводит к снижению триглицеридов и холестерина в плазме [50,51,52] и повышению концентрации ХС-ЛПВП [53]. И избыточный вес, и ожирение связаны с хроническим воспалением слабой степени; хотя точные механизмы не ясны, известно, что высвобождаются провоспалительные цитокины.Считается, что эти цитокины лежат в основе осложнений, связанных с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поэтому важно бороться с воспалением. В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании с дизайном параллельных групп 117 субъектов с метаболическим синдромом получали либо 1 г куркумина плюс 10 мг пиперина для увеличения абсорбции, либо плацебо плюс 10 мг пиперина в течение восьми недель. Внутригрупповой анализ выявил значительное снижение сывороточных концентраций TNF-α, IL-6, трансформирующего фактора роста бета (TGF-b) и хемоаттрактантного белка-1 моноцитов (MCP-1) после приема куркумина ( p <0.001). В группе плацебо уровни TGF-b в сыворотке были снижены ( p = 0,003), но уровни IL-6 ( p = 0,735), TNF-α ( p = 0,138) и MCP-1 ( p = 0,832) не было. Межгрупповое сравнение показало значительно большее снижение сывороточных концентраций TNF-α, IL-6, TGF-b и MCP-1 в куркумине по сравнению с группой плацебо ( p <0,001). Помимо ИЛ-6, изменения других параметров оставались статистически значимыми после корректировки на возможные факторы, влияющие на факторы, включая изменения сывороточных липидов и уровней глюкозы, а также исходную концентрацию цитокинов в сыворотке.Результаты этого исследования показывают, что добавка куркумина значительно снижает сывороточные концентрации провоспалительных цитокинов у субъектов с метаболическим синдромом [11]. Кроме того, в исследовании изучались свойства снижения холестерина и было обнаружено, что куркуминоиды были более эффективны, чем плацебо, в снижении сывороточного холестерина ЛПНП, холестерина не-ЛПВП, общего холестерина, триглицеридов и липопротеина а (Lp (a)), в дополнение к повышению концентрации HDL-C. Однако было обнаружено, что изменения сывороточных уровней ХС-ЛПНП в исследуемых группах были сопоставимы.Влияние куркуминоидов на триглицериды, не-ЛПВП, общий холестерин и Лп (а) оставалось значительным после корректировки исходных значений липидов и индекса массы тела [54]. В том же исследовании авторы также сообщили о маркерах окислительного стресса. В группе, получавшей куркумин с пиперином, наблюдалось значительное улучшение активности SOD в сыворотке ( p <0,001) и снижение концентрации MDA ( p <0,001) и С-реактивного белка (CRP) ( p <0,001). по сравнению с группой плацебо.Их вторичная цель состояла в том, чтобы выполнить метаанализ данных всех рандомизированных контролируемых испытаний, чтобы оценить размер эффекта куркуминоидов на концентрации CRP в плазме. Количественный синтез данных выявил значительный эффект куркуминоидов по сравнению с плацебо в снижении концентрации циркулирующего СРБ. Авторы пришли к выводу, что краткосрочный прием комбинации куркуминоид-пиперин значительно улучшает окислительный и воспалительный статус у пациентов с метаболическим синдромом. Таким образом, куркуминоиды можно рассматривать как естественные, безопасные и эффективные средства, снижающие уровень СРБ [55].

Воспалительные цитокины также измерялись в вышеупомянутом исследовании. Было обнаружено, что средние сывороточные IL-1β ( p = 0,042), IL-4 ( p = 0,008) и фактор роста эндотелия сосудов (VEGF) ( p = 0,01) были значительно снижены при терапии куркумином. Напротив, не наблюдалось значительной разницы в концентрациях IL-2, IL-6, IL-8, IL-10, интерферона гамма (IFNγ), эпидермального фактора роста (EGF) и MCP-1. Авторы предполагают, что полученные данные указывают на то, что куркумин может оказывать иммуномодулирующее действие за счет изменения циркулирующих концентраций IL-1β, IL-4 и VEGF [56].

В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом перекрестном исследовании 36 взрослых с ожирением получали либо 1 г куркумина и 10 мг пиперина, либо плацебо в течение 30 дней с последующим двухнедельным периодом вымывания, после чего они получали другое лечение. Наблюдалось значительное снижение концентраций триглицеридов в сыворотке крови, но лечение не оказало значительного влияния ни на концентрацию общего холестерина в сыворотке, ни на ХС-ЛПНП, ни на ХС-ЛПВП, ни на концентрации высокочувствительного С-реактивного белка (вч-СРБ), ни на организм. индекс массы (ИМТ) и жировые отложения.Авторы предполагают, что короткий дополнительный период, отсутствие контроля над диетой и низкая дополнительная доза могут объяснить, почему эти результаты противоречат предыдущим отчетам [50].

5. Здоровые люди

На сегодняшний день большинство исследований куркумина на людях проводилось на популяциях с существующими проблемами со здоровьем. Возможно, это связано с тем, что исследования на здоровых людях могут быть сложными, поскольку преимущества могут быть не такими немедленными и измеримыми, если исходные биомаркеры в норме. Следовательно, отслеживание субъектов с течением времени может дать лучшее представление о любых потенциальных преимуществах для здоровья здоровых людей, хотя такие исследования могут потребовать много времени и средств.Проведение перекрестных сравнений между несколькими проведенными исследованиями может быть затруднено, поскольку в исследованиях использовались различные дозы, часто достигающие 1 г [57,58]. Следует отметить, что это будет считаться высокой дозой только потому, что она выше, чем та, которую большинство людей могло бы получить от употребления самой специи [49]. В одном исследовании на здоровых взрослых в возрасте 40–60 лет использовалась доза липидированной формы куркумина 80 мг / день. Испытуемым давали куркумин ( N = 19) или плацебо ( N = 19) в течение четырех недель.Лечение составляло 400 мг порошка в день, содержащего 80 мг куркумина. Кровь и слюну брали до и после четырех недель. Куркумин значительно снижает уровень триглицеридов, но не снижает уровень общего холестерина, ЛПНП или ЛПВП. Наблюдалось значительное увеличение закиси азота (NO) и растворимой молекулы межклеточной адгезии 1 (sICAM), молекулы, связанной с атеросклерозом. Связанная с воспалением функция нейтрофилов увеличивалась, судя по концентрации миелопероксидазы, в отличие от с-реактивного белка и церулоплазмина.Наблюдалось снижение активности амилазы в слюне, которая может быть маркером стресса, и увеличение способности слюны улавливать радикалы и антиоксидантного фермента каталазы плазмы, но не супероксиддисмутазы или глутатионпероксидазы. Кроме того, наблюдалось уменьшение бета-амилоидных бляшек, маркера старения мозга, и активности аланинаминтрансферазы в плазме, маркера повреждения печени. Это указывает на то, что относительно низкая доза куркумина может принести пользу для здоровья людям, у которых нет диагностированных заболеваний [51].

В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании острые (через 1 и 3 часа после однократной дозы), хронические (четыре недели) и острые на хронические (через 1 и 3 часа после однократной дозы после хронического лечения) Было изучено влияние твердой липидной композиции куркумина на когнитивные функции, настроение и биомаркеры крови у 60 здоровых взрослых в возрасте 60–85 лет. Состав куркумина составлял 400 мг, примерно 80 мг куркумина в твердом липидном составе, а оставшаяся масса состояла из обычно используемых фармацевтических наполнителей и небольших количеств других куркуминоидов, присутствующих в экстракте куркумы.Через час после приема куркумин значительно улучшил выполнение задач на устойчивое внимание и рабочую память по сравнению с плацебо. Рабочая память и настроение (общая утомляемость и изменение состояния спокойствия, удовлетворенности и утомляемости, вызванные психологическим стрессом) значительно улучшились после длительного лечения. Также наблюдался значительный эффект лечения от острого к хроническому состоянию на бдительность и удовлетворенность. Куркумин был связан со значительным снижением общего холестерина и холестерина ЛПНП [59].

В другом исследовании изучали, может ли добавка куркумина и смолы камеди Boswellia serrata (BSE) в течение трех месяцев влиять на уровни в плазме маркеров окислительного стресса, воспаления и гликирования у 47 здоровых мужчин-велосипедистов-профессионалов. Все участники были проинструктированы следовать средиземноморской диете: 22 пациента получали плацебо, а 25 - 50 мг куркумы, что соответствует 10 мг куркумина, а также 140 мг экстракта босвеллии, что соответствует 105 мг кислоты босвеллии, в течение 12 недель.Наблюдался положительный эффект на гликоксидирование и перекисное окисление липидов у здоровых спортсменов-мужчин [60]. Это исследование указывает на возможность сочетания куркумина с другими агентами для достижения пользы для здоровья.

Возможно, еще одной проблемой для интерпретации исследований на здоровых людях является определение определения здорового человека, особенно если учесть, что люди, у которых нет официального диагноза, все еще могут участвовать в деятельности или испытывать ситуации, в которых они бросают вызов своему повседневному физиологическому гомеостазу.Например, непривычные упражнения могут вызвать воспаление, окислительные процессы и, как следствие, болезненность. В недавнем исследовании 28 здоровых испытуемых, которые не участвовали в тренировках с отягощениями, были случайным образом распределены для приема куркумина (400 мг / день) в течение двух дней до и четырех дней после участия в эксцентрических упражнениях, призванных вызвать болезненность мышц. Добавка куркумина привела к значительно меньшему увеличению креатинкиназы (CK) (-48%), TNF-α (-25%) и IL-8 (-21%) после упражнений по сравнению с плацебо.Никаких существенных различий в уровне IL-6, IL-10 или болезненности четырехглавой мышцы между состояниями не наблюдалось. Результаты показали, что потребление куркумина снижает биологическое воспаление, но не снижает субъективную болезненность четырехглавой мышцы во время восстановления после упражнений. Это может помочь сократить время восстановления и тем самым повысить производительность во время последующих тренировок [61].

В аналогичном рандомизированном плацебо-контролируемом одинарном слепом пилотном исследовании 20 здоровых и умеренно активных добровольцев мужского пола были рандомизированы для получения либо 1 г куркумина дважды в день (200 мг куркумина дважды в день), либо плацебо за 48 часов до и за 24 часа. после бегового испытания на спуске.Субъекты в группе куркумина сообщили о значительно меньшей боли в правом и левом переднем бедре. Значительно меньше субъектов в группе куркумина имели МРТ-доказательства мышечного повреждения в заднем или медиальном отделе обоих бедер. Увеличение маркеров мышечного повреждения и воспаления, как правило, было ниже в группе куркумина, но значительные различия наблюдались только для интерлейкина-8 через 2 часа после тренировки. Никаких различий в маркерах окислительного стресса и гистологии мышц не наблюдалось.Эти результаты также подтверждают, что куркумин может быть полезным для уменьшения мышечной болезненности, вызванной физической нагрузкой (DOMS) [62].

Исследование Delecroix et al. предлагает дополнительную поддержку. Они сообщили, что добавка 2 г куркумина и 20 г пиперина может помочь компенсировать некоторые физиологические маркеры мышечной болезненности после интенсивной тренировки у элитных регбистов [63].

В дополнение к острым физическим нагрузкам люди могут также страдать от периодов тревоги или депрессии, которые носят субклинический характер, но все же могут получить пользу от лечения, которое может уменьшить симптомы.В рандомизированном двойном слепом перекрестном исследовании 30 взрослых с ожирением получали куркуминоиды (1 г / день) или плацебо в течение 30 дней, а затем после двухнедельного периода вымывания перешли на альтернативный режим. Куркумин представлял собой 500 мг C3 Complex ® (стандартизованный порошковый экстракт, полученный из куркумы Alleppey finger, содержащий минимум 95% концентрации трех куркуминоидов: куркумин, бисдеметоксикуркумин и деметоксикуркумин) плюс 5 мг биоперина ® на порцию для улучшения абсорбции. .Шкалы Beck Anxiety Inventory (BAI) и Beck Depression Inventory (BDI) заполнялись для каждого участника на исходном уровне и после четырех, шести и 10 недель приема добавок. Было обнаружено, что средний балл BAI значительно снизился после терапии куркумином ( p = 0,03). Однако добавление куркумина не оказало значительного влияния на показатели BDI. Это исследование предполагает, что куркумин обладает потенциальным успокаивающим действием у здоровых людей с ожирением [64].

6. Побочные эффекты

Куркумин имеет давно установленные показатели безопасности.Например, согласно отчетам JECFA (Объединенного комитета экспертов Организации Объединенных Наций и Всемирной организации здравоохранения по пищевым добавкам) и EFSA (Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов), допустимая суточная доза куркумина составляет 0–3 мг / кг массы тела. [65]. Несколько испытаний на здоровых людях подтвердили безопасность и эффективность куркумина. Несмотря на эту хорошо установленную безопасность, сообщалось о некоторых негативных побочных эффектах. У семи субъектов, получавших 500–12 000 мг в исследовании «доза-ответ» и наблюдаемых в течение 72 часов, наблюдались диарея, головная боль, сыпь и желтый стул [19].В другом исследовании некоторые пациенты, получавшие от 0,45 до 3,6 г куркумина в день в течение одного-четырех месяцев, сообщали о тошноте и диарее, а также о повышении содержания щелочной фосфатазы и лактатдегидрогеназы в сыворотке [66].

7. Выводы

Куркумин получил всемирное внимание благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья, которые, по-видимому, действуют в первую очередь за счет его антиоксидантных и противовоспалительных механизмов. Эти преимущества лучше всего достигаются, когда куркумин сочетается с такими веществами, как пиперин, которые значительно увеличивают его биодоступность.Исследования показывают, что куркумин может помочь в лечении окислительных и воспалительных состояний, метаболического синдрома, артрита, беспокойства и гиперлипидемии. Это также может помочь в лечении воспаления и мышечной болезненности, вызванного физическими упражнениями, тем самым улучшая восстановление и последующую работоспособность у активных людей. Кроме того, относительно низкая доза может принести пользу для здоровья людей, у которых нет диагностированных заболеваний.

Вклад авторов

Сьюзан Дж. Хьюлингс и Дуглас С.Калман в равной степени участвовал в фоновом исследовании, написании и рецензировании этой рукописи.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Ссылки

2. Гупта С.С., Патчва С., Аггарвал Б. Б. Терапевтическая роль куркумина: уроки, извлеченные из клинических испытаний. AAPS J. 2013; 15: 195–218. DOI: 10.1208 / s12248-012-9432-8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3. Аггарвал Б. Б., Кумар А., Бхарти А. С. Противораковый потенциал куркумина: доклинические и клинические исследования.Anticancer Res. 2003. 23: 363–398. [PubMed] [Google Scholar] 4. Лестари М.Л., Индраянто Г. Куркумин. Профили Drug Subst. Excip. Relat. Методол. 2014; 39: 113–204. [PubMed] [Google Scholar] 5. Махади Г. Б., Пендланд С. Л., Юн Г., Лу З. З. Куркума ( Curcuma longa ) и куркумин подавляют рост Helicobacter pylori , канцерогена группы 1. Anticancer Res. 2002; 22: 4179–4181. [PubMed] [Google Scholar] 6. Редди Р.С., Ватсала П.Г., Кешамуни В.Г., Падманабан Г., Рангараджан П.Н.Куркумин для лечения малярии. Biochem. Биофиз. Res. Commun. 2005. 326: 472–474. DOI: 10.1016 / j.bbrc.2004.11.051. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 7. Вера-Рамирес Л., Перес-Лопес П., Варела-Лопес А., Рамирес-Тортоса М., Баттино М., Квилес Дж. Л. Куркумин и заболевание печени. Биофакторы. 2013; 39: 88–100. DOI: 10.1002 / biof.1057. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Райт Л.Е., Фрай Дж. Б., Горти Б., Тиммерманн Б. Н., Функ Дж. Л. Биоактивность куркуминоидов, полученных из куркумы, и родственных метаболитов при раке молочной железы.Curr. Pharm. Des. 2013; 19: 6218–6225. DOI: 10,2174 / 1381612811319340013. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Аггарвал Б. Б., Харикумар К. Б. Возможные терапевтические эффекты куркумина, противовоспалительного агента, против нейродегенеративных, сердечно-сосудистых, легочных, метаболических, аутоиммунных и опухолевых заболеваний. Int. J. Biochem. Cell Biol. 2009. 41: 40–59. DOI: 10.1016 / j.biocel.2008.06.010. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Панахи Ю., Хоссейни М.С., Халили Н., Naimi E., Simental-Mendia L.E., Majeed M., Sahebkar A. Влияние куркумина на сывороточные концентрации цитокинов у субъектов с метаболическим синдромом: апостериорный анализ рандомизированного контролируемого исследования. Биомед. Фармакотер. 2016; 82: 578–582. DOI: 10.1016 / j.biopha.2016.05.037. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 11. Куптниратсайкул В., Даджпратхам П., Таэчаарпорнкул В., Бунтрагулпунтауи М., Лукканапичончут П., Чутип С., Саенгсуван Дж., Тантаяком К., Лаонгпеч С. Эффективность и безопасность экстрактов Curcuma domestica по сравнению с ибупрофеном у пациентов с коленным остовом : Многоцентровое исследование.Clin. Интерв. Старение. 2014; 9: 451–458. DOI: 10.2147 / CIA.S58535. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 12. Mazzolani F., Togni S. Пероральное введение системы доставки куркумин-фосфолипидов для лечения центральной серозной хориоретинопатии: последующее 12-месячное исследование. Clin. Офтальмол. 2013; 7: 939–945. DOI: 10.2147 / OPTH.S45820. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 13. Аллегри П., Мастромарино А., Нери П. Управление рецидивами хронического переднего увеита: эффективность перорального лечения фосфолипидным куркумином.Долгосрочное наблюдение. Clin. Офтальмол. 2010; 4: 1201–1206. DOI: 10.2147 / OPTH.S13271. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 14. Трухильо Дж., Чирино Ю.И., Молина-Хихон Э., Андерика-Ромеро А.С., Тапиа Э., Педраса-Чаверри Дж. Ренопротекторный эффект антиоксидантного куркумина: последние результаты. Redox Biol. 2013; 1: 448–456. DOI: 10.1016 / j.redox.2013.09.003. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Ананд П., Куннумаккара А.Б., Ньюман Р.А., Аггарвал Б.Б. Биодоступность куркумина: проблемы и перспективы.Мол. Pharm. 2007; 4: 807–818. DOI: 10.1021 / mp700113r. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 16. Хан Х.К. Влияние черного перца на всасывание лекарств в кишечнике и печеночный метаболизм. Мнение эксперта. Drug Metab. Toxicol. 2011; 7: 721–729. DOI: 10.1517 / 17425255.2011.570332. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 17. Шоба Г., Джой Д., Джозеф Т., Маджид М., Раджендран Р., Шринивас П.С. Влияние пиперина на фармакокинетику куркумина у животных и людей-добровольцев. Planta Med. 1998. 64: 353–356.DOI: 10,1055 / с-2006-957450. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 18. Баснет П., Скалко-Баснет Н. Куркумин: противовоспалительная молекула из специи карри на пути к лечению рака. Молекулы. 2011; 16: 4567–4598. DOI: 10,3390 / молекулы16064567. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 19. Лао С.Д., Раффин М.Т., Нормолл Д., Хит Д.Д., Мюррей С.И., Бейли Дж.М., Боггс М.Э., Кроуэлл Дж., Рок К.Л., Бреннер Д.Э. Повышение дозы куркуминоидного препарата. BMC Дополнение. Альтерн.Med. 2006; 6: 10. DOI: 10.1186 / 1472-6882-6-10. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 20. Kunnumakkara A.B., Bordoloi D., Harsha C., Banik K., Gupta S.C., Aggarwal B.B. Куркумин опосредует противораковые эффекты, модулируя множественные клеточные сигнальные пути. Clin. Sci. 2017; 131: 1781–1799. DOI: 10.1042 / CS20160935. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 21. Лин Ю.Г., Куннумаккара А.Б., Наир А., Мерритт В.М., Хан Л.Ю., Армаиз-Пена Г.Н., Камат А.А., Спаннут В.А., Гершенсон Д.М., Лутгендорф С.K., et al. Куркумин подавляет рост опухоли и ангиогенез при карциноме яичников, воздействуя на путь ядерного фактора-κB. Clin. Cancer Res. 2007; 13: 3423–3430. DOI: 10.1158 / 1078-0432.CCR-06-3072. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 22. Марчиани А., Роззо С., Фадда А., Делогу Г., Руцца П. Куркумин и куркуминоподобные молекулы: от пряностей до лекарств. Curr. Med. Chem. 2014; 21: 204–222. DOI: 10.2174 / 092986732102131206115810. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 23. Сахебкар А., Сербанц М.С., Урсонюк С., Банах М. Эффект куркуминоидов на окислительный стресс: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. J. Funct. Еда. 2015; 18: 898–909. DOI: 10.1016 / j.jff.2015.01.005. [CrossRef] [Google Scholar] 24. Banach M., Serban C., Aronow W.S., Rysz J., Dragan S., Lerma E.V., Apetrii M., Covic A. Обновление липидов, артериального давления и почек, 2013 г. Int. Урол. Нефрол. 2014; 46: 947–961. DOI: 10.1007 / s11255-014-0657-6. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Менон В.П., Судхир А.R. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина. Adv. Exp. Med. Биол. 2007. 595: 105–125. [PubMed] [Google Scholar] 26. Панахи Ю., Алишири Г.Х., Парвин С., Сахебкар А. Смягчение системного окислительного стресса куркуминоидами при остеоартрите: результаты рандомизированного контролируемого исследования. J. Diet. Дополнение 2016; 13: 209–220. DOI: 10.3109 / 193.2015.1008611. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 27. Приядарсини К.И., Мэйти Д.К., Наик Г.Х., Кумар М.С., Унникришнан М.К., Сатав Дж. Г., Мохан Х. Роль фенольного O-H и метиленового водорода в свободнорадикальных реакциях и антиоксидантной активности куркумина.Свободный Радич. Биол. Med. 2003. 35: 475–484. DOI: 10.1016 / S0891-5849 (03) 00325-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 28. Бисвас С.К. Объясняет ли взаимозависимость между окислительным стрессом и воспалением антиоксидантный парадокс? Оксид. Med. Клетка. Longev. 2016; 2016: 5698931. DOI: 10.1155 / 2016/5698931. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 29. Юренка Ю.С. Противовоспалительные свойства куркумина, основного компонента Curcuma longa : обзор доклинических и клинических исследований.Альтерн. Med. Преподобный J. Clin. Ther. 2009. 14: 141–153. [PubMed] [Google Scholar] 30. Recio M.C., Andujar I., Rios J.L. Противовоспалительные агенты из растений: прогресс и потенциал. Curr. Med. Chem. 2012; 19: 2088–2103. DOI: 10,2174 / 092986712800229069. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 31. Хантер Д.Дж., Шофилд Д., Калландер Э. Индивидуальные и социально-экономические последствия остеоартрита. Ланцет Нат. Rev. Rheumatol. 2014; 10: 437–441. DOI: 10.1038 / nrrheum.2014.44. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Вос Т., Барбер Р.М., Белл Б., Бертоцци-Вилла А., Бирюков С., Боллигер И., Чарлсон Ф., Дэвис А., Дегенхардт Л., Диккер Д. и др. Глобальная, региональная и национальная заболеваемость, распространенность и годы, прожитые с инвалидностью для 301 острого и хронического заболевания и травмы в 188 странах, 1990–2013 гг .: систематический анализ для исследования глобального бремени болезней. Ланцет. 2013; 386: 743–800. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (15) 60692-4. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 33. Голдринг М. Остеоартроз и хрящи: роль цитокинов.Curr. Ревматол. Rep. 2000; 2: 459–465. DOI: 10.1007 / s11926-000-0021-у. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 34. Рахимния А.Р., Панахи Ю., Алишири А., Шарафи М., Сахебкар А. Влияние добавок куркуминоидов на системное воспаление у пациентов с остеоартритом коленного сустава: результаты рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования. Drug Res. 2015; 65: 521–525. DOI: 10,1055 / с-0034-1384536. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 35. Сахебкар А. Молекулярные механизмы действия куркумина против ишемического повреждения.Fertil. Стерил. 2010; 94: e75 – e76. DOI: 10.1016 / j.fertnstert.2010.07.1071. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 36. Хенротин Ю., Прием Ф., Мобашери А. Куркумин: новая парадигма и терапевтические возможности для лечения остеоартрита: куркумин для лечения остеоартрита. SpringerPlus. 2013; 2: 56. DOI: 10.1186 / 2193-1801-2-56. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Belcaro G., Cesarone MR, Dugall M., Pellegrini L., Ledda A., Grossi MG, Togni S., Appendino G. Реестр оценки продукта Meriva ® , комплекса куркумин-фосфатидилхолин, для дополнительного лечения остеоартроз.Panminerva Med. 2010. 52: 55–62. [PubMed] [Google Scholar] 38. Белькаро Г., Хосой М., Пеллегрини Л., Аппендино Г., Ипполито Э., Риччи А., Ледда А., Дугалл М., Чезароне М. Р., Майоне К. и др. Контролируемое исследование лецитинизированной системы доставки куркумина (meriva ® ) для смягчения побочных эффектов лечения рака. Фитотэр. Res. 2014; 28: 444–450. DOI: 10.1002 / ptr.5014. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 39. Чандран Б., Гоэль А. Рандомизированное пилотное исследование для оценки эффективности и безопасности куркумина у пациентов с активным ревматоидным артритом.Фитотэр. Res. 2012; 26: 1719–1725. DOI: 10.1002 / ptr.4639. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 40. Панахи Ю., Рахимния А.Р., Шарафи М., Алишири Г., Сабури А., Сахебкар А. Куркуминоидное лечение остеоартрита коленного сустава: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Фитотэр. Res. 2014; 28: 1625–1631. DOI: 10.1002 / ptr.5174. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 41. Франческо Д.П., Джулиана Р., Элеонора А.Д.М., Джованни А., Федерико Ф., Стефано Т. Сравнительная оценка обезболивающих свойств лецитинизированного препарата куркумина (Meriva ® ), нимесулида и ацетаминофена.J. Pain Res. 2013; 6: 201–205. DOI: 10.2147 / JPR.S42184. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Daily J.W., Yang M., Park S. Эффективность экстрактов куркумы и куркумина для облегчения симптомов иоинт артрита: систематический обзор и мета-анализ рандомизированных клинических испытаний. J. Med. Еда. 2016; 19: 717–729. DOI: 10.1089 / jmf.2016.3705. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 43. Na L.X., Li Y., Pan H.Z., Zhou X.L., Sun D.J., Meng M., Li X.X., Sun C.H. Куркуминоиды снижают уровень глюкозы при диабете 2 типа за счет снижения содержания свободных жирных кислот в сыворотке крови: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Мол. Nutr. Food Res. 2013; 57: 1569–1577. DOI: 10.1002 / mnfr.201200131. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 44. Chuengsamarn S., Rattanamongkolgul S., Luechapudiporn R., Phisalaphong C., Jirawatnotai S. Экстракт куркумина для профилактики диабета 2 типа. Уход за диабетом. 2012; 35: 2121–2127. DOI: 10.2337 / dc12-0116. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 46. Главацкова Л., Янегова А., Улична О., Янега П., Черна А., Бабал П. Приправьте диету при гипертонии - куркумин и пиперин предотвращают ремоделирование аорты при экспериментальной гипертензии, вызванной L-NAME.Nutr. Метаб. 2011; 8: 72. DOI: 10.1186 / 1743-7075-8-72. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 47. Сахебкар А. Являются ли куркуминоиды эффективными С-реактивными протеин-снижающими агентами в клинической практике? Свидетельства метаанализа. Фитотэр. Res. 2013; 28: 633–642. DOI: 10.1002 / ptr.5045. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 48. Ак Т., Гульцин И. Антиоксидантные и улавливающие радикалы свойства куркумина. Chem. Биол. Взаимодействовать. 2008. 174: 27–37. DOI: 10.1016 / j.cbi.2008.05.003. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 49.Сахебкар А., Мохаммади А., Атабати А., Рахиман С., Таваллай С., Ираншахи М., Ахлаги С., Фернс Г.А., Гайур-Мобархан М. Куркуминоиды модулируют прооксидантно-антиоксидантный баланс, но не иммунный ответ на белок теплового шока 27 и окисленные ЛПНП у лиц с ожирением. Фитотэр. Res. 2013; 27: 1883–1888. DOI: 10.1002 / ptr.4952. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 50. Мохаммади А., Сахебкар А., Ираншахи М., Амини М., Ходжастех Р., Гайур-Мобархан М., Фернс Г.А. Влияние добавок куркуминоидов на дислипидемию у пациентов с ожирением: рандомизированное перекрестное исследование.Фитотэр. Res. 2013; 27: 374–379. DOI: 10.1002 / ptr.4715. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 51. ДиСилвестро Р.А., Джозеф Э., Чжао С., Бомсер Дж. Разнообразные эффекты низких доз липидизированного куркумина у здоровых людей среднего возраста. Nutr. J. 2012; 11: 79. DOI: 10.1186 / 1475-2891-11-79. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 52. Сахебкар А. Куркуминоиды для лечения гипертриглицеридемии. Nat. Rev. Cardiol. 2014; 11: 123. DOI: 10.1038 / nrcardio.2013.140-c1. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 53.Сони К.Б., Куттан Р. Влияние перорального введения куркумина на уровни пероксидов и холестерина в сыворотке крови у добровольцев. Indian J. Physiol. Pharmacol. 1992; 36: 273–275. [PubMed] [Google Scholar] 54. Панахи Ю., Халили Н., Хоссейни М.С., Аббасиназари М., Сахебкар А. Липид-модифицирующие эффекты дополнительной терапии комбинацией куркуминоидов и пиперина у пациентов с метаболическим синдромом: результаты рандомизированного контролируемого исследования. Дополнение. Ther. Med. 2014; 22: 851–857. DOI: 10.1016 / j.ctim.2014.07.006.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 55. Панахи Ю., Хоссейни М.С., Халили Н., Наими Э., Сименталь-Мендиа Л.Е., Маджид М., Сахебкар А. Антиоксидантные и противовоспалительные эффекты комбинации куркуминоид-пиперин у субъектов с метаболическим синдромом: рандомизированное контролируемое исследование и обновленный метаанализ. Clin. Nutr. 2015; 34: 1101–1108. DOI: 10.1016 / j.clnu.2014.12.019. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 56. Ганджали С., Сахебкар А., Махдипур Э., Джамиалахмади К., Тораби С., Ахлаги С., Фернс Г., Parizadeh S.M.R., Ghayour-Mobarhan M. Исследование эффектов куркумина на цитокины сыворотки у лиц с ожирением: рандомизированное контролируемое исследование. Sci. Мир J. 2014; 2014: 898361. DOI: 10.1155 / 2014/898361. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 57. Стримпакос А., Шарм Р. Куркумин: профилактические и лечебные свойства в лабораторных и клинических исследованиях. Food Chem. Toxicol. 2008; 10: 511–545. DOI: 10.1089 / ars.2007.1769. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 58. Эпштейн Дж., Сандерсон И., Макдональд Т. Куркумин как терапевтическое средство: данные исследований in vitro, животных и человека. Br. J. Nutr. 2010; 103: 1545–1557. DOI: 10.1017 / S0007114509993667. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 59. Кокс К.Х., Пипингас А., Шоли А.Б. Исследование влияния твердого липидного куркумина на познание и настроение у здорового пожилого населения. J. Psychopharmacol. 2015; 29: 642–651. DOI: 10.1177 / 0269881114552744. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 60. Чилелли Н.С., Рагацци Э., Валентини Р., Косма К., Феррарессо С., Лаполла А., Сарторе Г. Куркумин и босвеллия пильчатая модулируют гликоокислительный статус и липоокисление у основных организмов. Питательные вещества. 2016; 8: 745. DOI: 10.3390 / nu8110745. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 61. МакФарлин Б.К., Венейбл А.С., Хеннинг А.Л., Сэмпсон Дж. Н., Пеннел К., Вингрен Дж. Л., Хилл Д. У. Уменьшение биомаркеров воспалительного процесса и повреждения мышц после перорального приема биодоступного куркумина. BBA Clin. 2016; 5: 72–78. DOI: 10.1016 / j.bbacli.2016.02.003. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 62. Дробник Ф., Риера Дж., Аппендино Г., Тонни С., Франчески Ф., Валле Х., Понс А., Тур Дж. Уменьшение отсроченной болезненности мышц с помощью новой системы доставки куркумина (Meriva ® ): Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. J. ISSN. 2014; 11:31. DOI: 10.1186 / 1550-2783-11-31. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 63. Делекруа Б., Абайдиа А.Е., Ледюк С., Доусон Б., Дюпон Г. Добавки куркумина и пиперина и восстановление после повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой: рандомизированное контролируемое исследование.J. Sports Sci. Med. 2017; 16: 147–153. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 64. Эсмаили Х., Сахебкар А., Ираншахи М., Ганджали С., Мохаммади А., Фернс Г., Гайур-Мобархан М. Исследование влияния куркумина на тревожность и депрессию у тучных людей: рандомизированное контролируемое исследование. Подбородок. J. Integr. Med. 2015; 21: 332–338. DOI: 10.1007 / s11655-015-2160-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Коджаадам Б., Шанлье Н. Куркумин, активный компонент куркумы ( Curcuma longa ), и его влияние на здоровье.Крит. Rev. Food Sci. Nutr. 2017; 57: 2889–2895. DOI: 10.1080 / 10408398.2015.1077195. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 66. Шарма Р.А., Эйден С.А., Платтон С.Л., Кук Д.Н., Шафаят А., Хьюитт Х.Р., Марцило Т.Х., Морган Б., Хемингуэй Д., Пламмер С.М. Фаза I клинических испытаний перорального куркумина: биомаркеры системной активности и комплаентности. Clin. Cancer Res. 2004. 10: 6847–6854. DOI: 10.1158 / 1078-0432.CCR-04-0744. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Взять под контроль обострения язвенного колита

Вы можете беспокоиться о том, когда проявятся симптомы язвенного колита (ЯК).Но правильное лечение и отказ от определенных продуктов могут облегчить или предотвратить обострения.

Ваш врач может помочь вам найти лучший способ справиться с вашей болезнью. Вот некоторые вещи, которые они могут предложить.

Принимайте лекарства

Иммунная система - это защита вашего организма от микробов. Но когда у вас есть UC, все идет на убыль. Это приводит к слишком сильному воспалению. Медикаменты могут помочь замедлить этот процесс.

Вам нужно будет принимать их в точном соответствии с указаниями врача. Если вы пропустите прием, у вас может случиться обострение, даже если сейчас у вас нет симптомов.

Вы можете принимать одно или несколько из следующих лекарств:

  • Аминосалицилаты (5-ASA)
  • Биологические препараты
  • Кортикостероиды
  • Иммунодепрессанты

Новые исследуемые лекарства включают группу, которая называется модуляторами сфингозин-1-фосфатных рецепторов. Их можно принимать внутрь. Исследователи думают, что они могут обойти антитела, которые иногда образуются с помощью лекарств, вводимых в виде уколов. Антитела - это белки, которые помогают уничтожать вирусы, бактерии и другие вещи, которые ваше тело не распознает.

Ученые также изучают:

  • Блокаторы IL-23
  • Блокаторы интегрина
  • Блокаторы TYK2 и ингибиторы JAK

Избегайте триггеров

Есть и другие вещи, которые могут вызывать или ухудшать ваши симптомы, помимо пропуска лекарств.

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП). Это лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как аспирин, ибупрофен или напроксен. Ацетаминофен - более безопасный выбор при умеренной боли или лихорадке.

Антибиотики. Эти препараты борются с инфекциями. Но они также изменяют кишечные бактерии. Сообщите своему врачу, если у вас обострение, пока вы принимаете один.

Напряжение. Это может повлиять на ваш пищеварительный тракт и усугубить воспаление. Спросите у своего врача, как лечить.

Продукты питания. Некоторые продукты не вызывают ЯК. Но то, что вы едите или пьете, может вызвать симптомы. Дневник питания может помочь вам определить, что заставляет вас чувствовать себя плохо.

Знайте, на что обращать внимание

Вы знаете свое тело лучше всех.Но поговорите со своим врачом о том, как может выглядеть обострение у вас. Если у вас легкие симптомы, можно посмотреть и подождать день или около того.

Признаки, на которые следует обратить внимание:

  • Кровь в стуле
  • Частая диарея
  • Срочная необходимость опорожнить кишечник
  • Спазмы в животе
  • Ощущение, что вы не можете опорожнить кишечник
  • Язвы во рту
  • Высыпания или другие кожные проблемы
  • Боль в суставах

Спросите своего врача, какие симптомы указывают на необходимость неотложной помощи.Немедленно сообщите им, если у вас:

  • Высокая температура
  • Боль, которая не проходит
  • Постоянный понос или рвота
  • Много крови в стуле

Не лечитесь самостоятельно

Вы могли принимать старые лекарства, такие как стероиды, от предшествующей вспышки. Но вы не должны лечить себя, не посоветовавшись предварительно с врачом. Они могут провести несколько тестов, чтобы выяснить, что на этот раз вызывает у вас симптомы. Возможно, вам потребуется вылечить инфекцию или перейти на другое лекарство.

Продолжайте есть

Очень важно получать достаточное количество питания. Но это может быть сложно сделать во время вспышки. Во время еды вы можете потерять аппетит или почувствовать такие симптомы, как боль в животе, вздутие живота или диарея.

Возможно, вы почувствуете себя лучше, если будете чаще обедать небольшими порциями или избегать определенных продуктов. Вот некоторые распространенные продукты, которые вызывают проблемы у людей с ЯК:

  • Хрустящие овощи, такие как брокколи или цветная капуста
  • Орехи и цельнозерновые
  • Лактоза, сахар, содержащийся в молочных продуктах
  • Искусственные подсластители
  • Сладкие продукты и напитки
  • Жирные и жареные продукты
  • Алкоголь
  • Кофеин
  • Острые продукты

Иногда действительно сложно определить продукты-триггеры самостоятельно.Можно попросить врача назначить вам диетолога. Убедитесь, что вы встречаетесь с кем-то, кто работает с людьми, у которых есть UC.

Спросите о хирургии

Вы можете пройти процедуру удаления толстой кишки, в том числе толстой и прямой кишки. Это облегчит симптомы, избавившись от воспаления, вызывающего обострения.

Ваш врач может предложить операцию, если:

  • Лекарства не контролируют ваши симптомы
  • У вас серьезные побочные эффекты от лекарств
  • У вас есть предраковые клетки в толстой кишке
  • Ваши симптомы опасны для жизни
  • Помогают только кортикостероиды
  • У вас рак толстой кишки

Поговорите со своим врачом о плюсах и минусах операции.Для начала вам зададут следующие вопросы:

  • Будет операция лапароскопическая или открытая?
  • Изменит ли это способ опорожнения кишечника?
  • Буду ли я использовать временный или постоянный мешок для стомы?
  • Мне понадобится более одной операции?

Куркумин подавляет острое воспаление сосудов за счет активации гемоксигеназы-1

Куркумин обладает несколькими терапевтическими свойствами, такими как противовоспалительное действие. Было показано, что гемоксигеназа-1 (HO-1) обладает цитопротекторным действием при некоторых патологических состояниях.Однако роль HO-1 в противовоспалительном эффекте куркумина неизвестна. В этом исследовании мы исследуем, может ли противовоспалительный эффект куркумина на сосуды быть вовлеченным в активацию HO-1. Новозеландских белых кроликов кормили обычным контрольным рационом или контрольным рационом с добавлением 0,3% куркумина (вес / вес) в течение четырех недель. Острое сосудистое воспаление у кроликов вызывали путем наложения ошейника на левую общую сонную артерию на 24 часа. Ингибитор HO-1 и siRNA были использованы для исследования роли HO-1 в противовоспалительном действии куркумина на сосудистые ворота с воротником.Мы также исследовали механизм индуцированной куркумином активации HO-1 in vitro. Сывороточный билирубин и уровни мРНК HO-1 сосудов, печени и селезенки были значительно увеличены у кроликов, получавших куркумин. Сосудистое воспаление значительно уменьшилось у животных, получавших куркумин, по сравнению с контролем. Обработка кроликов ингибитором миРНК HO или HO-1 для подавления HO-1 сонной артерии отменяла способность куркумина подавлять воспаление сосудов. Обработка культивированных эндотелиальных клеток артерий человека куркумином индуцировала экспрессию HO-1 за счет активации фактора 2, связанного с ядерным фактором E2 (Nrf2), и антиоксидантно-чувствительного элемента через сигнальный путь p38 MAPK.В заключение, куркумин подавляет воспаление сосудов in vivo и in vitro за счет активации HO-1.

1. Введение

Куркумин - это натуральный ингредиент, содержащийся в куркуме, происходящей из Curcuma longa , который обычно употребляется в странах Южной и Юго-Восточной Азии [1]. В традиционной китайской медицине куркумин используется для лечения различных заболеваний. Было показано, что куркумин проявляет несколько терапевтических свойств, таких как противовоспалительные, антиоксидантные и защитные свойства сердечно-сосудистой системы [2, 3].Исследования показали, что куркумин оказывает благоприятное воздействие при терапии послеоперационного воспаления, ревматоидного артрита и воспалительного заболевания кишечника благодаря своим противовоспалительным свойствам [4–6]. Воспаление также играет важную роль в патогенезе сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и острый коронарный синдром. Однако влияние куркумина на воспаление сосудов еще предстоит изучить.

Гемоксигеназа-1 (HO-1) - один из подтипов гемоксигеназ, которые катализируют гем с образованием железа, монооксида углерода и биливердина, который превращается в билирубин с помощью биливердинредуктазы [7].Хорошо известно, что сверхэкспрессия HO-1 подавляет атеросклероз, воспаление и окислительный стресс [8, 9]. Активация HO-1 снижает атеросклероз у мышей с дефицитом рецепторов ЛПНП и аполипопротеина E и предотвращает атеросклероз при трансплантации сердца [10–12]. Доставка гена HO-1 снижает образование неоинтимы после повреждения сосудов [13]. Напротив, ингибирование HO-1 усугубляет атеросклероз [14]. У мышей с дефицитом HO-1 также наблюдалось хроническое воспаление [15].

Недавно было сообщено, что куркумин способен подавлять пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов [16].Антипролиферативный эффект куркумина в значительной степени связан с индукцией им HO-1. Кроме того, куркумин может активировать экспрессию HO-1 в эндотелиальных клетках [17, 18], почечных эпителиальных клетках [19] и астроцитах [20], а активация HO-1 в этих типах клеток опосредует фармакологические эффекты куркумина. В связи с этим остается вопрос, участвует ли действие куркумина при воспалении сосудов в индукции HO-1. В этом исследовании мы представляем доказательства того, что куркумин подавляет острое воспаление сосудов за счет активации HO-1.

2. Методы
2.1. Животные и лечение

Сорок восемь самцов новозеландских белых кроликов (NZW) весом около 2,0 кг содержались по одному на клетку при 12-часовом цикле свет / темнота при свободном доступе к пище и воде. Все животные получали нормальную кроличью диету в течение недели. Затем кроликов случайным образом делили на восемь групп (/ группу), и им позволяли принимать 150 г корма в день. Оставшуюся еду взвешивали ежедневно. Группы 1 и 2 получали обычный контрольный рацион кроликов.Группы 3 и 4 получали обычную контрольную диету с добавлением 0,3% (мас. / Мас.) Куркумина. Животным 1-й и 3-й групп ежедневно внутрибрюшинно вводили физиологический раствор. А группам 2 и 4 ежедневно внутрибрюшинно вводили НО-специфический ингибитор цинк-протопорфирин IX (ZnPP) (7,5 мг / кг веса тела) в течение 4 недель.

Трансфекцию малой интерферирующей РНК (миРНК) использовали для подавления экспрессии HO-1 в оставшихся четырех группах кроликов. Эти кролики получали обычную контрольную диету (группы 5 и 6) или контрольную диету с добавлением 0.3% куркумина (группы 7 и 8) за четыре недели до имплантации воротника. Животным из групп 5 и 7 вводили 200 мкл л PBS, содержащего 40 мкл г миРНК HO-1 (антисмысловой: 5-GUAGACCGGGUUCUCCUUGTT-3, смысловой: 5-CAAGGAGAACCCGGUCUACTT-3) и 10 мкл мкл. FuGENE 6 (Promega) в пространстве между сонной артерией и воротником во время имплантации воротника для подавления экспрессии сосудистого HO-1. Животным из групп 6 и 8 вводили 200 мкл л PBS, содержащего скремблированную миРНК (антисмысловой: 5-UUCCCUCACCUGUGAGUU-AAGAACG-3, смысл: 5-CGUUCUUAACUCACAGGU GAGGGAA-3) в пространстве между воротниковой артерией и воротниковой артерии. время имплантации воротника.

Всех кроликов умерщвляли пентобарбиталом натрия (100 мг / кг внутривенно) через 24 часа после имплантации ошейника. Ошейниковый участок левой общей сонной артерии, соответствующий участок без ошейниковой правой общей сонной артерии, печень и селезенку помещали в ледяной PBS и очищали от жира и соединительной ткани. Все процедуры были одобрены Комитетом по уходу за животными и их использованию Шэньчжэньского центра по контролю и профилактике заболеваний.

2.2. Имплантация воротника

Острое сосудистое воспаление было индуцировано, как описано ранее [21].Вкратце, кроликов анестезировали внутривенной инъекцией пропофола (5 мг / кг) с последующей внутримышечной инъекцией кетамина / ксилазина (50/10 мг / кг). Левая общая сонная артерия была обнажена хирургическим путем и очищена от соединительной ткани на длине 3 см. Неокклюзионный силиконовый воротник (длина 2 см; внутренний диаметр по каналу 4 мм; внутренний диаметр на концах 1 мм) был наложен вокруг левой общей сонной артерии и удерживался на месте нейлоновой втулкой. Пространство между воротником и стенкой артерии заполняли PBS или siRNA и рану закрывали.Через 24 часа после имплантации воротника животных умерщвляли и вырезали сегменты сонных артерий. Неокклюзионные воротники сонной артерии не влияют на пиковую систолическую скорость, диаметр просвета или напряжение сдвига в областях, проксимальных или в пределах ошейникового сегмента сосудов у кроликов.

2.3. Иммуногистохимия

Центральные части каротидных артерий без воротника и воротника длиной 1 см фиксировали в 4% параформальдегиде ( против / против ), заливали парафином и делали срезы (5 мкм, мкм) для иммуногистохимического окрашивания.Срезы депарафинизировали, и извлечение антигена выполняли путем инкубации слайдов в кипящем 0,01 М цитратном буфере (pH 6,0) в течение 10 минут в микроволновой печи при 900 Вт с последующим охлаждением при комнатной температуре в течение еще 30 минут. Эндогенную пероксидазу блокировали инкубацией в 3% ( v / v ) H 2 O 2 / метанол в течение 10 минут. Затем срезы блокировали в 15% сыворотке в течение 30 минут при комнатной температуре и инкубировали при 37 ° C в течение 1 часа с мышиной антикроличьей молекулой адгезии сосудистых клеток (VCAM-) 1 (1: 400) и мышиной антикроличьей. молекула межклеточной адгезии - (ICAM-) 1 (1: 200).Биотинилированный козий антимышиный IgG (1: 1000) использовали в качестве вторичных антител. Окрашивание визуализировали с помощью системы диаминобензидина (DAB) с последующим окрашиванием гематоксилином. Изображения были оцифрованы и проанализированы исследователем, не осведомленным о лечении животных. Результирующие значения были выражены в единицах изображения, рассчитанных путем деления числа пикселей, представляющих эндотелиальное VCAM-1- и ICAM-1-позитивное окрашивание, на длину окружности просвета.

2.4. Измерение билирубина в сыворотке и анализ активности HO

Уровни билирубина в сыворотке определяли с использованием набора для анализа билирубина QuantiChrom ™ (системы биотестирования).Активность HO оценивали в микросомах, экстрагированных из тканей кролика и эндотелиальных клеток аорты человека (НАЕС), как описано ранее [22]. Вкратце, ткани кролика замораживали и измельчали ​​в жидком азоте, ресуспендировали в PBS, содержащем ингибиторы протеаз, а затем гомогенизировали. HAEC лизировали с помощью трех циклов замораживания-оттаивания. Гомогенат ткани или клеточный лизат затем центрифугировали при 15000 при 4 ° C в течение 20 минут, затем собирали супернатант и подвергали ультрацентрифугированию при 100000 при 4 ° C в течение 1 часа.Полученный осадок микросом суспендировали в буфере А, содержащем 250 ммоль / л сахарозы и 20 ммоль / л Трис (pH 7,4). В анализе активности HO использовали реакционную смесь, содержащую от 400 до 600, мкг, г микросомального белка, 200 мкг, г микросом печени крысы, 2 ммоль / л D-глюкозо-6-фосфата, 1 ммоль / л НАДФН, 1 ед. Глюкозы. 6-фосфатдегидрогеназа и 1 мкл л 2,5 ммоль / л гема (Sigma) в 25% диметилсульфоксиде (ДМСО) в 100 мкл л буфера А на льду. Смесь инкубировали при 37 ° C в темноте в течение 1 часа.Реакцию останавливали добавлением 100 мкл л смеси этанол / ДМСО (95: 5, против / против ). Билирубин экстрагировали после центрифугирования при 13000 в течение 5 минут и измеряли с помощью вышеупомянутого набора для анализа. Активность HO рассчитывалась в наномолях билирубина, образующегося на миллиграмм белка в час.

2,5. Культура клеток

HAEC (Cell Application Inc., Сан-Диего, Калифорния) культивировали в среде M199 с добавлением фетальной бычьей сыворотки (FBS) (20% против / против ), стрептомицина (100 мкг г / мл), пенициллин (100 Ед / мл), гепарин (90 мкл мкг / мл) и добавка для роста эндотелиальных клеток (20 мкг мкг / мл).Клетки культивировали при 37 ° C в инкубаторе с 5% CO 2 и пассировали 3-5 для экспериментов.

2.6. Плазмиды, трансфекция и анализ активности люциферазы

Для подавления экспрессии фактора ядерной транскрипции NF-E2-связанного фактора (Nrf2), HAEC трансфицировали 200 пмоль специфической миРНК Nrf2 (смесь четырех различных специфических последовательностей) или скремблированной контрольной миРНК. при 37 ° C в течение 48 часов. Для конструирования вектора люциферазы, чувствительного к антиоксиданту (ARE-), последовательности тандемных повторов двухцепочечных олигонуклеотидов, охватывающих сайт связывания Nrf2 5-TGACTCAGCA-3, вставляли в сайты рестрикции промоторной плазмиды pGL2.Все эксперименты по трансфекции проводились с использованием набора реагентов липофектамина в соответствии с инструкциями производителя. Для анализа активности люциферазы клеточный лизат сначала смешивали с раствором субстрата люциферазы, и активность люциферазы измеряли с помощью люминометра. Для каждого анализа активность люциферазы определяли в трех независимых экспериментах и ​​нормализовали для каждого образца с использованием активности β -галактозидазы.

2.7. Экстракция тотальной РНК и количественная ОТ-ПЦР в реальном времени

Общую РНК выделяли из тканей кролика и HAEC с использованием реагента TRIzol (Invitrogen) в соответствии с инструкциями производителя.кДНК синтезировали с помощью набора для синтеза первой цепи кДНК. ПЦР-анализы проводились с использованием машины ABI 7500 и проводились в трех лунках для каждого образца. Базовые и пороговые значения графиков амплификации устанавливались автоматически и сохранялись постоянными для получения нормализованных значений времени цикла и данных линейной регрессии. Для каждого образца использовали следующую реакционную смесь: 1 мккДНК л, 0,8 мкл л праймеров в конечной концентрации 10 мкМ, 10 мкМ л SYBR Green Master mix, 1 мкл л референсного красителя ROX , и 7.2 μ L Вода, не содержащая РНКаз. Для всех экспериментов использовали следующие условия ПЦР: денатурация при 95 ° C в течение 10 минут, затем 40 циклов при 95 ° C в течение 15 секунд, а затем при 60 ° C в течение 1 минуты. Относительные уровни экспрессии мРНК определяли методом Δ ΔCT, используя β -актин и 18S в качестве контроля. Праймеры для ПЦР перечислены в дополнительной таблице 1.

2.8. Вестерн-блоттинг

HAEC промывали PBS при 4 ° C и лизировали в 20 ммоль / л Трис-буфера (pH 7.5), содержащий 0,5 ммоль / л EGTA-Na 2 , 0,5 ммоль / л EDTA-Na 2 и ингибиторы протеаз. Ядерные белки HAEC выделяли с помощью набора EpiQuik Nuclear Extraction Kit (Epigentek). Концентрации белка измеряли с помощью набора BCA (Pierce). Клеточные белки отделяли с помощью SDS-PAGE и электрофоретически переносили на мембраны из поливинилдендифторида (PVDF). После инкубации с 5% BSA в трис-буферном солевом растворе и 0,1% твин-20 (TBST) в течение 1 часа при комнатной температуре мембраны инкубировали в течение ночи при 4 ° C с кроличьими поликлональными антителами против HO-1 (1: 500) ( Abbiotec), HO-2 (1: 200) (Санта-Крус), Nrf2 (1: 500) (Санта-Крус), p38 MAPK (1: 1000) и фосфор-p38 MAPK (1: 500) (Cell Signaling Technology) за которыми следовали вторичные антитела, конъюгированные с пероксидазой хрена.Затем мембраны экспонировали с хемилюминесцентным субстратом (Pierce). Интенсивность полос мембран количественно определяли с помощью программного обеспечения Quantity One, а контроль эквивалентной нагрузки белка оценивали с помощью антитела против β -актина (Sigma).

2.9. Статистический анализ

Результаты выражены как среднее ± стандартная ошибка среднего. Тест Манна-Уитни и или двухфакторный дисперсионный анализ с апостериорной коррекцией Даннета были выполнены для оценки различий между группами.Все статистические анализы проводились с использованием SPSS 13.0. Значение вероятности менее 0,05 считалось значимым.

3. Результаты
3.1. Куркумин подавляет острое сосудистое воспаление за счет активации HO-1 у кроликов

Чтобы исследовать роль активации HO-1 в противовоспалительном действии куркумина, кроликов NZW кормили. Кроликов NZW кормили обычным контрольным рационом или контрольным рационом с добавлением 0,3% куркумина (вес / вес) и ежедневно внутрибрюшинно вводили PBS или ZnPP в течение четырех недель с последующей имплантацией воротника сонной артерии в течение 24 часов.Уровни мРНК HO-1 в ошейниковых артериях увеличились на 50% по сравнению с не ошейниковыми артериями у контрольных кроликов (рис. 1 (а)). Добавка куркумина повысила уровни мРНК HO-1 в неокруженных и закрытых сонных артериях в 2,6 ± 0,3 и 3,1 ± 0,4 раза, соответственно (рис. 1 (а)). Уровни мРНК HO-1 в печени и селезенке были значительно увеличены в 5,1 и 5,5 раз у животных, получавших куркумин (рис. 1 (b)). Пищевые добавки с куркумином также значительно увеличили активность HO в печени и селезенке (рисунок 1 (c)) и уровни билирубина в сыворотке (рисунок 1 (d)).Ежедневные внутрибрюшинные инъекции ZnPP блокировали индукцию HO-1 обработкой куркумином (рисунки 1 (c) и 1 (d)).

Острое сосудистое воспаление было вызвано у кроликов путем наложения силиконового ошейника вокруг левой сонной артерии на 24 часа, каротидный ошейник значительно увеличивал эндотелиальную экспрессию VCAM-1 и ICAM-1 (рис. 2). Пищевые добавки с куркумином снижали индуцированную воротником экспрессию белков VCAM-1 и ICAM-1 (рис. 2). Ингибирование экспрессии HO-1 с помощью инъекций ZnPP усиливало сосудистое воспаление и значительно снижало защитный эффект куркумина при воспалении сосудов.

Мы также определили противовоспалительные эффекты куркумина путем подавления экспрессии HO-1 путем трансфекции с помощью HO-1-специфической миРНК в сонных артериях. Уровни артериальной мРНК HO-1 у животных, получавших куркумин, были снижены на 60% с помощью миРНК HO-1 по сравнению со скремблированной миРНК () (рис. 3 (а)). Однако трансфекция миРНК HO-1 в сонной артерии не приводила к значительному снижению экспрессии HO-1, увеличенной куркумином, в печени или уровней билирубина в сыворотке (Фигуры 3 (b) и 3 (c)).По сравнению с контрольными кроликами, которые получали скремблированную миРНК, добавление куркумина снижало индуцированную воротником экспрессию эндотелия VCAM-1 на 54% и экспрессию ICAM-1 на 57% (оба) (Рисунки 3 (d) –3 (f)). Трансфекция миРНК HO-1 в ошейниковой сонной артерии усиливала сосудистое воспаление и отменяла опосредованное куркумином ингибирование сосудистого воспаления, вызванного ошейником (Фигуры 3 (d) –3 (f)).

Чтобы определить, снижает ли трансфекция миРНК HO-1 также активность HO-1, сегменты грудной аорты контрольных кроликов трансфицировали скремблированной миРНК или миРНК HO-1, а затем инкубировали с куркумином или без него.Трансфекция миРНК HO-1 снижала мРНК HO-1 и активность, индуцированную куркумином (дополнительный рисунок 1). Взятые вместе, эти результаты предполагают, что защитный эффект куркумина при воспалении сосудов опосредован индукцией им НО-1.

3.2. Куркумин активирует HO-1 в зависимости от времени и дозы в HAEC

Чтобы оценить основной механизм активации HO-1 куркумином in vivo, мы повторили тесты in vitro. HAEC обрабатывали 100 мкл моль / л куркумина в течение от 1 до 24 часов или 20-100 мкл моль / л куркумина в течение 6 часов.Куркумин увеличивал уровень белка HO-1 (дополнительные рисунки 2A и 2B) и уровни мРНК (дополнительные рисунки 2C и 2D) в зависимости от времени и концентрации, как измерено с помощью вестерн-блоттинга и количественной ОТ-ПЦР, соответственно. Кроме того, доза куркумина увеличивала активность HO (дополнительный рисунок 2E). Индукция активности HO куркумином полностью подавлялась обработкой ZnPP (дополнительная фигура 2F). В отличие от этого, куркумин существенно не изменил экспрессию белка HO-2 (дополнительный рисунок 3).

3.3. Активация HO-1 куркумином опосредована индукцией Nrf2 и ARE

. Воздействие на клетки природных антиоксидантов, обладающих акцепторами реакции Михаэля, диссоциировало комплекс Kelch-подобный ECH-ассоциированный белок 1 (Keap1) -Nrf2, способствуя транслокации Nrf2 попадает в ядро, где он связывается с ARE и активирует транскрипцию гена HO-1 [19]. Чтобы выяснить, способствует ли куркумин транслокации Nrf2 в ядро, вестерн-блоттинг ядерного белка HAEC, обработанных куркумином, обнаружил постепенное увеличение уровней Nrf2 со временем (рис. 4 (а)).HAEC, трансфицированные плазмидой люциферазы ARE, обрабатывали куркумином и измеряли люциферазную активность ARE. Концентрация куркумина также увеличивала люциферазную активность ARE в зависимости от концентрации (рис. 4 (b)). Роль Nrf2 в индуцированной куркумином активации HO-1 и ARE оценивалась путем трансфекции миРНК Nrf2 или скремблированной миРНК в HAEC и последующей обработки куркумином. Трансфекция миРНК Nrf2 снижала экспрессию HO-1 и активность люциферазы ARE, активированной куркумином (рисунки 4 (c) и 4 (d)), предполагая, что индуцированная куркумином активация HO-1 и ARE опосредована ядерной транслокацией Крf2.

3.4. Куркумин активирует сигнальный путь p38-MAPK и индуцирует активацию Nrf2 и экспрессию HO-1

Связывание Nrf2 с Keap1 регулируется несколькими сигнальными путями, такими как N-концевая киназа c-Jun (JNK), киназа, регулируемая внеклеточными сигналами ( ERK) и сигнальные пути p38 MAPK [23]. Чтобы исследовать роль отдельных сигнальных путей MAPK и PI3K / Akt в индуцированном куркумином HO-1, мы оценили эффекты SB203580, PD098059, SP600125 и LY294002, которые являются специфическими ингибиторами p38 MAPK, ERK, JNK, и пути передачи сигналов PI3K / Akt, соответственно, на экспрессию белка HO-1.Обработка HAEC SB203580 снижала индуцированную куркумином экспрессию HO-1 на 56% (рис. 4 (e)). Напротив, PD098059, SP600125 и LY294002 не влияли на экспрессию HO-1, повышенную куркумином. Когда HAEC инкубировали с 100 мкл моль / л куркумина в течение от 10 до 120 минут, p38-MAPK быстро фосфорилировался, при этом максимальная экспрессия фосфорилированного белка p38 происходила через 30 минут () (фигура 4 (f)). Предварительная обработка HAEC SB203580 значительно отменяла индуцированную куркумином активацию Nrf2 (рис. 4 (g)).Эти результаты предполагают, что p38 MAPK опосредует индуцированную куркумином активацию Nrf2 и экспрессию HO-1 в HAEC.

3.5. Куркумин подавляет воспаление, стимулированное TNF-
α , активируя HO-1 в HAEC

Затем, чтобы проверить, ингибирует ли активация HO-1 куркумином in vitro воспаление, стимулированное TNF- α , HAEC обрабатывали куркумином и ZnPP до обработки TNF- α . Обработка 50 и 100 мкл моль / л куркумина уменьшала индуцированное TNF-α увеличение уровней мРНК VCAM-1 и ICAM-1, которое блокировалось обработкой ZnPP (фиг. 5 (a)).Мы также определили, включает ли противовоспалительный эффект куркумина в HAEC, активированных TNF- α , активацию Nrf2. Когда HAEC обрабатывали миРНК Nrf2, куркумин не снижал индуцированное TNF- α повышение уровней мРНК VCAM-1 и ICAM-1 (рис. 5 (b)). Эти данные свидетельствуют о том, что куркумин активирует HO-1 посредством индукции Nrf2, который затем ингибирует стимулированное TNF- α воспаление в HAEC. Поскольку куркумин повышает концентрацию билирубина в сыворотке крови кроликов, мы дополнительно определили, оказывает ли билирубин противовоспалительное действие in vitro.HAEC инкубировали с 1-10 мкл моль / л билирубина перед стимуляцией TNF-α . Билирубин дозозависимо снижал стимулированные TNF- α уровни мРНК VCAM-1 и ICAM-1 (фиг. 5 (c)). Напротив, два других ферментативных продукта HO-1 CO и Fe 2+ не подавляли воспаление, стимулированное TNF- α . Эти данные показывают, что защитные эффекты куркумина против сосудистого воспаления у кроликов могут быть опосредованы повышенной концентрацией билирубина в сыворотке крови.

4. Обсуждение

Куркумин обладает несколькими клеточными свойствами, такими как антиоксидантное, противовоспалительное, антипролиферативное, проапоптотическое и противоопухолевое действие [24]. Однако, может ли куркумин защищать от сосудистого воспаления и соответствующие молекулярные механизмы, с помощью которых он может этого достичь, четко не выяснено. Это исследование предоставляет доказательства того, что куркумин подавляет воспаление сосудов за счет индукции экспрессии HO-1 in vivo и in vitro.Мы также показали, что индукция HO-1 куркумином включает ядерную транслокацию Nrf2 и активацию ARE через сигнальный путь p38-MAPK.

Обширные исследования показали, что куркумин может оказывать противовоспалительное действие посредством различных механизмов, например, куркумин подавляет активацию ядерного фактора κ B (NF- κ B), который может участвовать в различных стимулах в стеатогепатитных мышей, эпителиальных клеток кишечника и микроглиальных клеток [25, 26].Более того, куркумин может ингибировать независимые пути MAPK, которые активируются большинством воспалительных стимулов [27]. В этом исследовании мы обнаружили, что другой механизм противовоспалительного действия куркумина включает активацию HO-1. Было показано, что куркумин активирует HO-1 и проявляет разные цитопротекторные свойства в разных клетках. Например, куркумин может активировать экспрессию HO-1 и подавлять пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов [16]. В эндотелиальных клетках аорты крупного рогатого скота куркумин может защищать от окислительного стресса за счет увеличения активности HO [17].Более того, было показано, что куркумин увеличивает экспрессию мРНК HO-1 и подавляет воспаление в легких мышей, получавших липополисахариды, и индуцированное каррагинаном острое воспаление у крыс [28, 29]. Мы расширяем эти результаты, показывая, что диетические добавки с куркумином подавляли острое воспаление сосудов, вызванное воротником, у кроликов NZW за счет увеличения экспрессии HO-1 и уровней билирубина в сыворотке, которые блокировались инъекциями специфического для HO ингибитора ZnPP.

В отличие от отмены противовоспалительного действия куркумина у кроликов с полным ингибированием HO с помощью ZnPP, нокдаун сосудистого HO-1 с помощью специфической миРНК только частично блокировал ингибирование куркумина при остром воспалении сосудов, индуцированном воротником (рис. 3 (е)).Это можно объяснить низко- и кратковременной трансдукцией миРНК в ткани сосудов. Более того, локализованный сосудистый нокдаун HO-1 не полностью блокировал опосредованное куркумином увеличение экспрессии мРНК HO-1 в печени и уровней билирубина в сыворотке (Фигуры 3 (b) и 3 (c)). Этот результат предполагает, что куркумин индуцирует экспрессию HO-1 в различных тканях, включая артерии, селезенку и печень, и повышает концентрацию циркулирующего билирубина, продукта метаболизма HO-1. Кроме того, обработка HAEC билирубином защищает от эндотелиального воспаления, индуцированного TNF- α (фиг. 5 (c)).Это предполагает, что индуцированное куркумином повышение концентрации билирубина в сыворотке в результате активации экспрессии HO-1 могло опосредовать ингибирование куркумина при остром сосудистом воспалении у кроликов, получавших ошейник. Таким образом, концентрация билирубина в сыворотке крови оставалась повышенной у кроликов, получавших куркумин, со специфическим ингибированием HO-1 в артериях, что может объяснить несоответствие между противовоспалительным действием куркумина у кроликов с полным блокированием активности HO с помощью ZnPP и местным нокдауном HO-1 артерии с помощью HO-1-специфической миРНК.

Ядерный фактор транскрипции Nrf2 недавно рассматривался как важный регулятор индукции экспрессии гена ARE-ответа. Nrf2 находится в цитозоле, где он связывается с ингибитором Keap1. При другой стимуляции Nrf2 диссоциирует от Keap1 и перемещается в ядро, где он связывается с ARE в промоторной области генов-мишеней, таких как HO-1 [30]. Связывание перемещенного Nrf2 с множественными копиями ARE в промоторной области HO-1 увеличивает экспрессию HO-1 [31].Было показано, что куркумин диссоциирует комплекс Nrf2-Keap1, что приводит к усилению связывания Nrf2 с ARE, которое опосредует активацию транскрипции HO-1 [19]. Наши данные показывают, что куркумин увеличивает транслокацию Nrf2 в ядро ​​и увеличивает активность ARE и, наконец, активирует экспрессию HO-1, которая устраняется трансфекцией миРНК Nrf2 в культивируемых HAEC (Рисунки 4 (c) и 4 (d) ). Это указывает на то, что экспрессия HO-1, активированная куркумином, в основном опосредуется активацией ARE через регуляцию транскрипции Nrf2.

Исследования показали, что разные сигнальные пути участвуют в транслокации Nrf2 и активации HO-1 [23]. MAPK, включая p38 MAPK, JNK и ERK, играют важную роль в транслокации Nrf2 и активируют экспрессию HO-1 в разных клетках [9]. В некоторых исследованиях сообщается, что куркумин индуцирует активацию HO-1 через сигнальные пути PKC δ и p38 MAPK в гепатоцитах и ​​эпителиальных клетках почек [19, 32, 33]. Куркумин также подавляет секрецию цитокинов внутри LPS-стимулированных моноцитов за счет индукции HO-1 через активацию PKC α , PKC δ / ERK1 / 2, p38 и PI3-киназы [28].Кроме того, бисдеметоксикуркумин, аналог куркумина, ингибирует LPS-стимулированное воспаление в макрофагах за счет активации экспрессии HO-1 через каскад Ca 2+ / кальмодулин-зависимая протеинкиназа II – ERK1 / 2-Nrf2 [34]. Более того, деметоксикуркуминоиды регулируют экспрессию HO-1 посредством активации Nrf2 через сигнальный путь PI3K / Akt в β -клетках мыши [35]. В этом исследовании лечение HAEC куркумином быстро увеличивало фосфорилирование p38 MAPK, что было показано для воспалительных стимулов, таких как интерлейкин-10 [8] и других стимулов [36].Однако, хотя куркумин регулирует сигнальные пути MAPK в нескольких разных клетках, результаты несколько противоречивы. При некоторых условиях куркумин подавляет активацию MAPK. Например, куркумин ингибирует фосфорилирование p38 MAPK при стимуляции фактора роста эндотелия сосудов (VEGF) в эндотелиальных клетках микрососудов кишечника человека [37]. Этот антиангиогенный эффект куркумина имеет потенциальные клинические преимущества при лечении воспалений и опухолей кишечника. В других исследованиях парадоксальным образом сообщается, что куркумин активирует сигнальные пути MAPK, такие как JNK, в клетках рака толстой кишки человека HCT116 [38] и p38 MAPK в нейтрофилах человека [39].Наши результаты показывают, что селективное ингибирование сигнального пути p38 MAPK, но не JNK или ERK, отменяет активацию HO-1 куркумином в HAEC. Дискретный механизм раннего фосфорилирования p38 MAPK, который индуцирует активацию транскрипции HO-1 куркумином в HAEC, требует дальнейшего изучения.

Таким образом, мы обнаружили, что куркумин защищает от острого сосудистого воспаления за счет активации HO-1 ядерной транслокацией Nrf2 и активации ARE через сигнальный путь p38 MAPK.Эти результаты позволяют по-новому взглянуть на механизмы противовоспалительного действия куркумина и указывают на то, что ингибирование сосудистого воспаления за счет индуцированной куркумином активации HO-1 может быть полезным для большей части сосудистого повреждения, которое возникает в результате острых коронарных событий. .

Аббревиатуры
1 Heme-оксигеназа Молекула межклеточной адгезии-1
ARE: Элемент, реагирующий на антиоксидант
HAECs: Эндотелиальные клетки аорты человека
HO-1:
Nrf2: Фактор 2, связанный с ядерным фактором-E2
VCAM-1: Молекула адгезии сосудистых клеток-1
ZntopPorphy.
Доступность данных

Данные, использованные для подтверждения выводов этого исследования, можно получить у соответствующего автора по запросу.

Конфликт интересов

Не существует конфликта интересов следователя, о котором следовало бы заявлять со стороны кого-либо из следователей.

Вклад авторов

YX и YK разработали исследование и составили рукопись. YX, JX, SW, ZL, SH и HH провели исследование и проанализировали данные. XS и JC прокомментировали и отредактировали рукопись.

Выражение признательности

Это исследование было поддержано грантами Китайского национального фонда естественных наук (81402672), Провинциального фонда исследований традиционной китайской медицины провинции Гуандун (20131037), Шэньчжэньского проекта планирования науки и технологий (JCYJ20170306160008504) и Медицинского проекта Санмин. Шэньчжэнь (SZSM201611068).

Дополнительные материалы

Дополнительная таблица 1: Последовательности праймеров для ПЦР. Дополнительный рисунок 1: влияние миРНК HO-1 на опосредованную куркумином индукцию уровней мРНК HO-1 и активность HO в грудной аорте.Дополнительная фигура 2: индукция экспрессии HO-1 куркумином в HAEC. Дополнительная фигура 3: куркумин не влияет на экспрессию белка HO-2 в HAEC. (Дополнительные материалы)

14 подтвержденных преимуществ куркумы

Куркума: противовоспалительное действие | Пищеварение | Противораковые свойства | Контроль уровня сахара в крови | Здоровье сердца | Антиоксидант | Противовирусный | Профилактика болезни Альцгеймера | Облегчение артрита | Антидепрессант | Функция печени | Эректильная дисфункция | Здоровье кожи | Потеря веса | Побочные эффекты куркумы | Куркума эффективность

Куркума появляется повсюду - как модная полезная специя в повседневных закусках, таких как попкорн и крекеры, и в латте с золотым молоком, достойным Instagram.Но что именно куркума делает для здоровья и насколько она на самом деле эффективна?

14 преимуществ куркумы для здоровья

Куркума - это не просто тенденция: ее лечебное использование началось примерно с 1700 года до нашей эры, по словам Анны Кабека, доктора медицины, сертифицированного акушера-гинеколога и автора целостного образа жизни. Хотя некоторые преимущества куркумы (Curcuma longa L.) для здоровья более изучены, чем другие, положительные эффекты, связанные со специей, варьируются от уменьшения воспаления до борьбы с определенными раковыми клетками.Продолжайте читать, чтобы узнать, какие преимущества куркумы могут быть вам полезны.

1. Противовоспалительное средство

Использование куркумы в качестве противовоспалительного и противоартритного средства восходит к столетиям в аюрведической медицине и медицине Восточной Азии. Куркума не только уменьшает существующее воспаление, но и может препятствовать выработке организмом химических веществ, которые в первую очередь инициируют воспаление, - говорит доктор Кабека.

Воспалительная реакция организма призвана защищать нас от вреда и обеспечивать безопасность, но эта реакция иногда становится чрезмерной, - объясняет Кэрри Лам, доктор медицины, медицинский директор Lam Clinic.Ключевой компонент куркумы, куркумин, взаимодействует со многими молекулами, ответственными за воспаление, чтобы уменьшить избыточное или хроническое воспаление. Ранние исследования показывают, что куркумин может облегчить воспалительные заболевания, такие как желудочные заболевания, артрит и панкреатит, добавляет доктор Лам.

2. Помогает пищеварению

Известно, что куркума способствует пищеварению, говорит доктор Кабека. Это соединение особенно полезно при расстройствах пищеварения, таких как газы, вздутие живота и воспалительные заболевания кишечника, благодаря своим противовоспалительным свойствам.

СВЯЗАННЫЕ: 20 домашних средств от запора

3. Обладает противораковыми свойствами

По словам доктора Кабека, некоторые исследования показывают, что куркума обладает противораковыми свойствами, особенно в отношении клеток рака груди, кишечника, желудка и кожи. Лабораторные исследования в этой области ограничены; однако он не заменяет обычное лечение рака.

4. Помогает контролировать уровень сахара в крови

Куркумин, высокоактивный ингредиент куркумы, помогает снизить уровень сахара в крови, потенциально помогая лечить или предотвращать диабет 2 типа.Необходимы дополнительные исследования на людях, но куркума может быть полезна для предотвращения развития преддиабета в диабет.

5. Улучшает здоровье сердца

Куркума помогает улучшить холестерин и кровяное давление - два состояния, которые часто идут рука об руку. Снижая уровень холестерина и артериальное давление, куркума может улучшить общее состояние сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний или даже сердечных приступов. Тем, кто принимает лекарства от кровяного давления, следует проконсультироваться с врачом перед началом приема куркумы, чтобы обсудить риск кровотечения.

6. Обладает антиоксидантными свойствами

«Противовоспалительные продукты, такие как куркума, могут снизить уровень свободных радикалов в организме», - говорит Андреа Пол, доктор медицины, медицинский советник Illuminate Labs. Антиоксидантные свойства куркумы и ее роль в предотвращении повреждения клеток свободными радикалами могут объяснить ее способность предотвращать или улучшать такие состояния, как сердечные заболевания или рак.

7. Помогает в защите от вирусов

В низких дозах куркумин обладает способностью усиливать реакцию антител, помогая организму реагировать на вирусы.«Как усилитель иммунной системы, куркумин очень перспективен», - говорит д-р Лам. Ранние исследования показывают, что куркумин может даже помочь облегчить некоторые симптомы COVID-19 из-за своих противовоспалительных свойств.

8. Может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера

Родом из Юго-Восточной Азии и Индии, куркума может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера или замедлить ее прогрессирование. В Индии относительно низкий уровень заболеваемости болезнью Альцгеймера, что может быть связано со средним ежедневным потреблением индийских граждан 125 мг куркумина в день.Кроме того, куркума может действовать как нейропротектор при лечении болезни Альцгеймера.

9. Облегчает симптомы артрита

Было продемонстрировано, что противовоспалительные свойства куркумы помогают при ревматоидном артрите, боли в суставах и остеоартрите. Хотя необходимы дополнительные клинические испытания, чтобы определить конкретную эффективность добавок куркумина при артрите, первоначальные исследования показывают, что куркума может дать результаты, аналогичные результатам лечения артрита НПВП.

СВЯЗАННЫЕ: Лечение артрита и лекарства

10.Может помочь при депрессии

Некоторые исследования на животных показывают, что курикумин может повышать уровень серотонина и дофамина - двух химических веществ мозга, которые влияют на ваше настроение. Это также может помочь вам лучше реагировать на неожиданный стресс. Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования, с планом снижения стресса и рекомендациями медицинского работника, антидепрессивное действие куркумы может дать полезный импульс в качестве дополнительной терапии.

11. Помогает работе печени

«Разумное употребление куркумы может улучшить функцию печени, улучшить детоксикацию и уменьшить печеночные нарушения», -Лам говорит. «Было показано, что куркумин ограничивает повреждение печени от передозировки железа, цирроза, этанола и четыреххлористого углерода». Исследования в этой области расширяются, но куркума может снизить уровень ферментов печени, маркера повреждения печени.

12. Может помочь в лечении эректильной дисфункции

Поскольку куркума является сильным противовоспалительным средством, теоретически она может способствовать эректильной дисфункции, вызванной воспалением, отмечает доктор Пол. Однако, учитывая ограниченность исследований по этому вопросу и доступность эффективных лекарств от эректильной дисфункции, для большинства людей не имеет смысла использовать куркуму в качестве основного лечения.

13. Улучшает здоровье кожи

При местном применении куркума может помочь при кожных заболеваниях, таких как экзема, язвы, псориаз и раны, говорит доктор Кабека. Его антиоксидантные, противомикробные и противовоспалительные свойства делают его популярным ингредиентом для ухода за кожей, который часто ассоциируется с осветлением или вечерним тоном кожи.

14. Помогает при похудании

В исследовании 2018 года потребление куркумина значительно снизило индекс массы тела (ИМТ), вес, окружность талии и уровень лептина.Исследователи пришли к выводу, что куркумин можно использовать в качестве эффективной добавки для лечения метаболического синдрома, которым, по оценкам, в 2017 году страдали около 20% людей во всем мире.

СВЯЗАННЫЕ: Статистика избыточного веса и ожирения 2020

Побочные эффекты куркумы

«Специи, такие как куркума, могут содержать много тяжелых металлов, особенно если они получены из страны с высоким уровнем загрязнения окружающей среды», - говорит д-р Пол. Тяжелые металлы перерабатываются как почками, так и печенью, поэтому потребители добавок должны обратиться к производителю своих продуктов и сообщить результаты тестов, если они обеспокоены продуктами, которые они принимают.

Куркума может вызывать проблемы у людей с камнями в желчном пузыре или желчевыводящими путями, говорит доктор Пол. Кроме того, высокие дозы экстракта куркумы могут привести к образованию камней в почках у тех, кто предрасположен к этому заболеванию. Поговорите со своим врачом, если вы планируете использовать куркуму ежедневно.

Итог: действительно ли куркума работает?

Куркума может улучшить множество заболеваний, но добавление порошка куркумы в пищу, скорее всего, не принесет значимых результатов.Для достижения эффекта вам, вероятно, понадобится пищевая добавка.

По словам доктора Пола, вам следует искать добавки с черным перцем или экстрактом черного перца (пиперин), чтобы максимизировать пользу куркумы и улучшить биодоступность. Куркума и ее куркуминоиды нелегко усваиваются сами по себе, но исследования показывают, что пиперин может увеличить усвоение куркумы на 2000% и более.

Количество куркумы или куркумина, которое вы должны принимать ежедневно, зависит от состояния, которое вы пытаетесь улучшить, и вашей генетической структуры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *