Лечение гвоздикой пряностью: Где и как растет гвоздика, как выглядит пряность, какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает эта специя?

Содержание

Что произойдет с вашим телом, если вы будете съедать по 2 бутона гвоздики в день

Гвоздика — это нераскрывшиеся бутоны тропического гвоздичного дерева из Индонезии. Она является одной из самых популярных специй в мире. Помимо сладкого вкуса, который пряность придает блюдам, гвоздика также славится своими целебными свойствами.

Мы в AdMe.ru решили поделиться с вами преимуществами употребления всего 2 бутонов гвоздики в день.

1. Укрепление иммунной системы

Гвоздика является одним из лучших продуктов, которые мы можем употреблять для укрепления иммунитета. Все потому, что она увеличивает количество лейкоцитов в организме, что помогает нам бороться с инфекциями. И все это благодаря витамину С, который содержится в специи.

2. Улучшение пищеварения

Гвоздику можно использовать в качестве средства от проблем с пищеварением, поскольку она стимулирует секрецию пищеварительных ферментов. Она также уменьшает тошноту. В ней много клетчатки, способствующей пищеварению и помогающей предотвратить запоры. Лучший способ лечения проблем кишечника — употреблять специю в виде порошка.

3. Облегчение зубной боли

Эта пряность обладает местными анестезирующими свойствами. Если у вас болит зуб, поместите бутон над раздраженным местом, чтобы устранить дискомфорт, пока не доберетесь до стоматолога.

4. Улучшение состояния печени

Печень отвечает за детоксикацию нашего организма. Содержащийся в гвоздичном масле эвгенол улучшает работу печени.

5. Облегчение боли и уменьшение воспаления в организме

Эвгенол также обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами. Для облегчения головной боли можно попробовать 2 способа: съесть 2 бутона гвоздики или применять их местно. Если вы предпочитаете 1-й способ, следует добавить бутоны в стакан молока и выпить его. Если вы хотите применять гвоздику местно, необходимо замочить ее в кокосовом масле и помассировать им виски, чтобы добиться облегчения.

6. Укрепление костей и суставов

Гвоздика содержит определенные элементы, такие как флавоноиды, марганец и эвгенол, которые способствуют здоровью костей и суставов. Эти вещества увеличивают плотность костей, участвуют в создании костной ткани и транспортируют полезные минералы в наши кости.

7. Гвоздика обладает антибактериальными свойствами

Исследование, проведенное в Университете Буэнос-Айреса, проверило влияние гвоздики на опасные бактерии, такие как кишечная палочка и стафилококк. Согласно проведенным тестам, гвоздичное масло эффективно борется с этими бактериями. По данным департамента пародонтологии Лёвенского католического университета, жидкость для полоскания рта с маслом чайного дерева, гвоздикой и базиликом может улучшить здоровье зубов и уменьшить количество бактерий и зубного налета во рту после использования в течение 21 дня.

8. Гвоздика — кладезь антиоксидантов

Гвоздика является источником полифенолов. Полифенолы — это мощные антиоксиданты, содержащиеся в овощах. Они приносят большую пользу нашему организму: снижают уровень холестерина и кровяное давление и улучшают функцию и гибкость артерий.

9. Регулирование уровня сахара в крови

Данная специя идеально подходит людям с диабетом, потому что она помогает регулировать и контролировать уровень сахара в крови и восстанавливает его баланс.

10. Замедление свертываемости крови

Известно, что эвгенол замедляет свертывание крови. Имейте в виду, что употребление гвоздики может плохо повлиять на действие лекарств, разжижающих кровь. Перед тем как увеличивать количество данной специи в рационе, необходимо проконсультироваться с врачом.

Употребляете ли вы гвоздику? Расскажите, в какие блюда вы обычно добавляете эту полезную специю?

Лечение гвоздикой | СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ

Лечение гвоздикой возможно!

Лечение гвоздикой различных заболеваний приобрело широкую популярность еще в древние времена. Может быть поэтому гвоздика — одна из самых популярных специй. 

Традиционная китайская медицина использует лечение гвоздикой и поныне. Аюрведа также описывает   лечебные свойства этой специи и их применение.

Современные фитотерапевты Европы и Америки в настоящее время тоже широко применяют   гвоздику для лечения. 

 Целебные свойства гвоздики Лечение гвоздикой, используя целительные свойства этой специи,  успешно применяют  при  нарушениях в пищеварительном тракте, стимулируя пищеварение, предотвращая рвоту, несварение и икоту.

 Гвоздика действует как стимулирующее, вяжущее, потогонное, отхаркивающее, антитоксическое, жаропонижающее, мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее средство.

Благодаря своим целебным свойствам, гвоздика оказывает благотворное действие на плазму,  мышцы, костную ткань, нервную систему, репродуктивные  функции.

Гвоздика является эффективным ароматическим стимулирующим средством для легких и желудка,  дезинфицирует лимфатическую систему, оказывает согревающее действие на весь организм.

Показания к применению: простуда, кашель, астма, несварение, зубная боль, рвота, икота, ларингит, фарингит, пониженное артериальное давление, импотенция. 

Проявлять осторожность при гипертонии.

Принимают в виде  настоя ( не кипятить),  порошка,  молочного отвара.

Жевание  гвоздики помогает при  больном горле и сухом кашле. А как уменьшить зубную боль? На помощь опять придет специя гвоздика.

Применение гвоздики в кулинарии разных народов мира вообще невозможно переоценить.

Обладая жгучим пряным вкусом и ароматом, гвоздика незаменима в кулинарии  для приготовления фруктово-ягодных, овощных и  грибных маринадов, блюд из риса, выпечки пирогов .

 В сочетании с корицей и кардамоном используют в сладких блюдах: пудингах, компотах, пирожных, запеченных фруктах.   Гвоздику добавляют в кофе, компоты (грушевый, сливовый, яблочный и другие), варенье из орехов, черешни, чернику и бруснику в сиропе.

Для сладких блюд лучше применять шляпки гвоздик: в них меньше горечи.

Чем более тонкий аромат гвоздики  хочется придать блюду,  тем позже  ее  закладывают.  При кипячении аромат гвоздики слабеет, а вкус блюда горчит.

Гвоздика в сочетании с кориандром, лавровым листом, душистым перцем, анисом отлично подходит для настаивания уксуса. С использованием  такого уксуса потом можно мариновать различную рыбу, а также мясо.  Также он подойдет для заправки овощных салатов.

Гвоздика  входит в состав известных во всем мире индийских пряных смесей ,  карри,масала-чай.

А классический состав таких согревающих напитков как глинтвейн, грог, пунш вообще без гвоздики невозможно представить.

Регулярное применение гвоздики в пищу  может быть  не только профилактикой различных недугов,  но и  лечением.  Гвоздика позаботится о вашем самочувствии!  Будьте здоровы!

Если у вас есть дополнения, замечания,  вопросы — давайте это обсудим.

Гвоздика приправа: лечебные свойства и противопоказания

Доброго здоровья, уважаемые хозяюшки. В первую очередь, я думаю, моя тема заинтересует прекрасный пол человечества, поскольку называется она «Гвоздика приправа, лечебные свойства и противопоказания».

Содержание

СкрытьПоказать

Наверняка на кухонной полочке среди многочисленных специй отыщется и баночка с гвоздикой. Почки гвоздичного дерева мы привыкли применять в кулинарных целях, а Вы знаете, что эта пряность активно используется в травяной фармакотерапии Британии? Да и не только там. Мощные лечебные свойства этой пряности известны во многих странах.

Чем богата гвоздика, и как она влияет на организм

Как ни странно, но эта маленькая пряность содержит уйму полезных веществ:

  • Минералы – цинк, медь, железо, магний, кальций, селен, марганец, фосфор, натрий, калий;
  • Витамины – Е, К, С, группа В, провитамин А;
  • эфирное масло – в одном бутоне его содержится 20%. В составе масла имеются: иланген, кариофиллен, эвгенол;
  • полиненасыщенные жирные кислоты.

Очень много в продукте гликозидов, слизи, дубильных веществ, а особенно клетчатки. 

Милые дамы, это следует обязательно взять на заметку: клетчатка предотвращает запоры, нормализует регулярное опорожнение, что особенно важно всем, кто, как говориться, сидит на жесткой диете.

Еще очень много полезного имеется в гвоздике для нашего организма. Давайте разберем с Вами несколько позиций.

Наличие антиоксидантов

Если кто не знает, то напомню, что антиоксиданты — это такие соединения, понижающие окислительные стрессы, которые помогают развиваться хроническим заболеваниям. Проще говоря – это средство для удаления ржавчины, если хотите, то накипи. 

Как Вы знаете, присутствие разного рода налета на любых приборах затрудняет их работу, приводит к быстрому износу деталей, поломке. Вот точно так же все происходит и в организме, где повреждения наносят свободные радикалы.

Только Вам не нужно бежать в хозяйственный магазин за средствами, удаляющими это безобразие. В приправе гвоздика лечебные свойства выполняет особое соединение, которое называется эвгенол.

Между прочим, исследования ученых показали, что этот эвгенол борется с радикалами эффективнее в 5 раз, чем мощный антиоксидант – витамин Е.

Защита от рака

Скажите честно – вы сомневаетесь, что маленький бутон может противостоять раковым клеткам? Думаю, что да: для борьбы с раком создаются мощнейшие препараты, разрабатывающиеся десятилетиями, а тут – какая-то цветочная почка.

Все сомнения напрасны. Многочисленные исследования доказали эффективность соединений, обнаруженных в ней, в защите от раковых клеток. Почти 80% онкологических паразитов погибают от концентрированного гвоздичного масла и экстракта пряности.

Только я делаю акцент на слове «концентрированный» - ни в коем случае не занимайтесь самолечением. То, что Вы сейчас решите употребить даже 1 ст. ложку специи, может вместо ожидаемого чуда нанести непоправимый вред. Только лечащий врач должен контролировать прием любых средств.

Даже такие на первый взгляд безопасные препараты таят скрытую угрозу. Был у нас по соседству всезнающий мужичок. Что ни спроси – все вроде знает, посоветует. А как случилась у него неприятность: после чего-то там желудок сильно скрепило, так он и воспользовался сам своими советами, причем всеми сразу.

Скушал чернослив, огурец, выпил бутылку кефира, купил в аптеке касторового масла флакончик и употребил, а потом еще и траву сены заварил. Как Вы понимаете, результат поразит даже его. Причем на столько, что пришлось обращаться в больницу, спасать бедолагу от обезвоживания.

Подавление болезнетворных бактерий

Простая приправа гвоздика имеет лечебные свойства по уничтожению бактерий. Рост опасных микроорганизмов останавливается, предотвращается риск развития опасных вирусных заболеваний.

Даже такая опасная бактерия, как кишечная палочка, вызывающая диарею, колики, не может устоять перед действием пряности.

Улучшение здоровья печени

Печень – очень важный орган. Излишне напоминать о его значимой функции. Скажу только, что любящие покушать мужчины, да и еще злоупотребляющие спиртным, острыми и жирными блюдами, всегда имеют проблему с этим органом. Милые дамы, помочь Вашей дражайшей половине может обыкновенная пряность, которая всегда наверняка найдется на кухонной полке.

В крайнем случае, если не захочется самим приготовить гвоздичный чай, можно приобрести в аптеке масло. Эвгенол с легкостью расправляется с жировым заболеванием печени. Даже появившиеся признаки цирроза обращаются вспять.

Предупреждается также рубцевание печени.

Регулирование сахара

А как на счет диабета? Вы готовы узнать, что гвоздика способна помочь и в этой проблеме? Или может кто-нибудь уже имел возможность лично испробовать ее действие? Было бы очень чудесно, если Вы поделитесь информацией. Очень хочется узнать, как все это происходило, и каков стал достигнутый результат.

Исследованные данный показывают, что соединения, находящиеся в бутонах, неплохо контролируют уровень сахара. Более того, клетки активно начинают поглощать сахар, увеличивается секреция инсулина. И если ко всему еще придерживаться необходимой диеты, то диабет вскоре будет побежден.

Оздоровление костей

А Вы знаете, что низкая масса костей приводит к остеопорозу? Пористые кости очень хрупкие, склонны к переломам. В экстракте гвоздики имеются соединения, помогающие предохранить пористость, сохранить кости. Более того, после употребления гвоздики прочность и плотность костей повышается.

Этим можно воспользоваться, при переломах, после тяжелых заболеваний, приведших к проблемам с костями, в подростковом возрасте, когда идет усиленное наращивание костной массы.

Достаточно принимать 1 ч. ложку целебной пряности ежедневно, и уже спустя 12 недель минеральная плотность костей придет в норму.

Применение гвоздики

Гвоздичные бутончики имеют неравномерный вкус. Шляпка наделена тонким, изысканным ароматом, а вот ножка более жгучая, даже горьковатая. Между прочим, многие рецепты указывают именно на употребление сушеной гвоздики. Ее жуют цельной, перемалывают на порошок.

Почти все рецепты универсальны, применяются даже в лечении сложных заболеваний. Гвоздичный отвар пригоден и при нарушенном уровне давления, и для повышения потенции. Только дозировка и длительность применения немного различны.

Так что, милые дамы, если супруг немного охладеет к Вам, напоите его вечерком вкусным и полезным гвоздичным чаем.

Ну как, эта пряность Вам уже не кажется такой обычной? А знаете ли Вы, при каких заболеваниях может помочь гвоздика? Вы не поверите, но это целый список, поскольку у нее очень много свойств:

  1. противомикробное;
  2. спазмолитическое;
  3. мочегонное;
  4. успокаивающее;
  5. обезболивающее;
  6. ранозаживляющее;
  7. потогонное;
  8. антивирусное;
  9. тонизирующее;
  10. антисептическое.

Гвоздика очень полезна всем женщинам

Милые дамы, теперь Вам не нужно бегать по аптекам в поисках верного и надежного средства для похудения. Оно у Вас на полке! Не верите? Да это же гвоздика!

Применяя специю строго по рецепту, не сложно достичь гарантированного уменьшения жировых отложений. Приготавливают гвоздику в комбинации с имбирем: заваривают чай. Помимо этого, настояв молотую гвоздику на любом массажном масле, можно массажировать проблемные места.

На востоке еще в древние часы гвоздику применяли для лечения женских заболеваний. Пряность помогает при нарушениях цикла, при опущениях и слабостях матки. Повитухи давали роженицам чай из гвоздики, чтобы стимулировать роды.

Не обошла вниманием гвоздика и косметологию. Вы обращали внимание, что восточные женщины всегда выглядят моложе истинного возраста? Это потому, что пряность замедляет старение. Также она усиливает и рост волос.

Помогают бутоны и сохранить великолепную улыбку. Нет, саму улыбку они поддерживают, а вот снять воспаление десен, укрепить эмаль зубов, устранить боль – это пожалуйста. Плюс к этому – нейтрализация неприятного запаха. Великолепно, правда?

А может ли быть вред от гвоздики?

Как и любое другое растение, лекарство, средство или та же пища, имеет гвоздика полезные свойства и противопоказания.

В первую очередь следует знать, что абсолютно все вредно в больших количествах. К примеру – вода. Казалось бы, безобидная: ни антибиотик, ни лекарство иное, а передозировка вызовет опасное состояние.

Вот с гвоздикой следует быть предельно осторожными, если имеются:

  • непереносимость;
  • беременность;
  • гастрит;
  • сильнейшее переутомление;
  • гипертония;
  • язвы в кишечнике.

Не нужно давать гвоздику детям младше 3 лет. Пряность изменяет вкус молока, и это следует учесть кормящим матерям.

Между прочим, а Вы знаете, как определить качественную для применения гвоздику?

Это сделать довольно просто, правда уже дома, после покупки. Так вот: бутоны бросают в миску с водой. Годный бутон будет стоять в воде столбиком. А если лежит на поверхности, то только запах от него и есть вся польза.

Теперь, я уверена, Вы не станете убирать приправу далеко на полку. А если у кого нет ее, так он ее обязательно купит. Дорогие дамы, я знаю, что рецептов применения гвоздики очень много в народной медицине. Может кто-нибудь сможет поделиться интересной и полезной информацией? Пишите, советуйте, делитесь рецептами и будьте здоровы. А я на этой ноте попрощаюсь.

Гвоздика пряность: полезные свойства и противопоказания

Гвоздика - это популярная пряность, широко используемая в кулинарии и народной медицине. Её получают путём высушивания нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева, которое относится к семейству Миртовых. По мнению большинства исследователей, гвоздика получила своё название, благодаря форме бутона и розоватым лепесткам чем-то напоминающим всем известное цветочное растение. Процесс приготовления приправы не представляет особых сложностей и больших материальных затрат. Бутоны сушат естественным путём на солнце до появления специфического запаха и треска при разламывании.

История возникновения

Родина гвоздики - Молуккские острова, которые также известны как Острова пряностей. В древности её ценили в качестве лекарственного средства и применяли для лечения ревматических болей. Первые упоминания о ней можно обнаружить в ряде аюрведических и медицинских трактатах, датируемых 1500 гг. до н.э. В то время было известно, что пряность обладает дезинфицирующими свойствами, поэтому её использовали для обеззараживания ран и изгнания паразитов из организма.

2500 лет назад в Китае также стала известна приправа гвоздика, лечебные свойства которой активно использовались. Здесь она нашла новое применение: была обнаружена её способность освежать дыхание и снимать сильную зубную боль. Для этого необходимо просто пожевать несколько бутонов в течение 1-2 минут.

Известно, что в Европу пряность попала ещё в дохристианские времена. Её привозили по Красному морю из Малайзии в Александрию, откуда она попадала в другие крупные европейские города. Именно здесь гвоздику стали впервые использовать в кулинарии.

Промышленная культивация гвоздичных деревьев началась в XVIII веке. Сегодня центром её производства является Танзания.

Применение в кулинарии

В кухнях многих стран мира традиционно используется гвоздика. Приправа обладает жгучим вкусом и насыщенным ароматом. Интересно, что эти свойства сконцентрированы в разных частях высушенного бутона: основной аромат находится в шляпке, а жгучесть в черешке. По этой причине в некоторые блюда рекомендуют добавлять только определённые части приправы.

Есть несколько способов, позволяющих определить качество купленной гвоздики. Можно поместить бутон между сложенным пополам листом белой бумаги и раздавить. Если при этом на листе образуются масляные пятна, то приправа была изготовлена из качественного сырья и все технологии были соблюдены. Существует ещё более простой способ. Необходимо бросить бутон в стакан с водой. Если он плавает горизонтально, то перед вами некачественный продукт. Если же гвоздика тонет или, по крайней мере, плавает вертикально, то эфирные масла в шляпке не были утрачены в процессе сушки.

Молотая приправа достаточно быстро теряет свои кулинарные качества, поэтому рекомендуется использовать её в кратчайшие сроки после покупки. Немного "оживить" вкус можно обжарив её на раскалённой сковородке.

Использование гвоздики актуально в следующих блюдах.

  1. Холодные закуски. Рыбное и овощное заливное, холодец, паштет, студень - вот далеко не полный список блюд, которые не обходятся без гвоздики. Обычно для приготовления стандартной порции необходимо 2 бутона.

  2. Горячие блюда. Гвоздика прекрасно дополняет вкус рыбы, птицы, мяса и грибов. Стоит отметить, что все перечисленные продукты дольше сохраняют свежесть благодаря использованию приправы. Обычно для тушения требуется 2 бутона гвоздики. Для жарки рекомендуется использовать 1/2 ч.л. порошка. Для более тонкого вкуса к нему можно добавить немного молотого чёрного перца.

  3. Пикантные соусы и маринады на основе приправы прекрасно сочетаются как с рыбными, так и с мясными блюдами. Для их приготовления обычно используют не бутоны гвоздики, а молотый порошок, так как он позволяет добиться однородной консистенции.

  4. Сладости. Невозможно представить рождественские пряники, конфеты и миндальные пирожные без гвоздики. Чаще всего в кондитерских изделиях она применяется вместе с корицей, которая немного смягчает жгучий вкус. Приправа добавляется в тесто на этапе замеса из расчёта 2 бутона на 1 килограмм.

  5. Напитки. Гвоздику можно добавлять в чай, кофе, компот или пунш. Она придаст им неповторимый вкус, яркий аромат и согревающие свойства. Для того чтобы напиток не получился горьким, не следует добавлять пряность в кипящую воду. Оптимально закладывать её за 2-3 минуты до готовности напитка, при этом на 1 литр жидкости требуется всего 1-2 бутона.

Гвоздика также входит в состав смеси для глинтвейна, обнаруживается в индийской приправе карри и ряде традиционных китайских специй.

Начиная использовать приправу в домашних условиях очень легко переборщить. Обладая ярко выраженным вкусом, она может легко испортить вкус блюда. В данном случае совет очень прост. Всегда начинайте с меньшего количества, постепенно добавляя гвоздику до наилучшего результата. Если в процессе готовки используются другие приправы, количество гвоздики, указанное в рецепте, следует уменьшить в 2 раза.

Необходимо учитывать, что все рекомендации по закладке приправы носят ознакомительный характер. Очень многое зависит от желаемого вкуса блюда и индивидуальных предпочтений.

Лечебные свойства

Множественные полезные свойства гвоздики были обнаружены ещё в древности. Сегодня известно, что они связаны с эфирными маслами, входящими в её состав.

Какие эффекты оказывает пряность на организм?

  • Она обезболивает и снимает спазмы. Эти свойства гвоздики используются в стоматологии при создании лечебных зубных паст, ополаскивателей для полости рта и временных пломб.
  • Гвоздика является мощным природным антисептиком, что позволяет применять её для устранения последствий отравления.
  • Пряность помогает справиться с мышечными спазмами. В частности, она может быстро устранить икоту. Для этого нужно либо разжевать несколько бутонов, либо устроить сеанс ароматерапии с гвоздичным маслом.
  • В древности гвоздика была распространена в качестве средства для ускорения родового процесса. Сегодня гинекологи часто рекомендуют народные рецепты с данной пряностью для нормализации менструального цикла.
  • Народные целители советуют использовать отвар из бутонов для лечения болезней глаз.
  • Регулярное употребление пряности и применение народных рецептов на её основе оказывает положительное влияние на состояние суставов.
  • Правильно подобранная терапия с включением процедур с гвоздичным маслом помогает при заболеваниях дыхательных путей, астме и различных видах аллергии.
  • Для многих людей гвоздика - сильнейший афродизиак.

Для того чтобы ощутить данные эффекты совсем не обязательно использовать народные рецепты, в составе которых есть гвоздика пряность. Полезные свойства можно почувствовать, если регулярно включать её в свой рацион.

Интересные факты:

  • Гвоздика входит в состав множества парфюмерных композиций. Наиболее известной из них, несомненно, является Paloma Picasso. Парфюмеры часто называют гвоздику королевой восточных ароматов.
  • В СССР данная пряность не получила распространения. В большинстве рецептов она заменялась местным аналогом - колюрией, которая обладает схожими вкусовыми качествами.
  • Вопреки распространённому мнению приправа не имеет ничего общего с одноимённым цветочным растением. В отличие от такого садового растения, как гвоздика китайская, выращивание из семян тропических гвоздичных деревьев в условиях нашего климата невозможно.

Противопоказания

Используя народные рецепты, люди далеко не всегда задумываются о том, что в некоторых случаях они могут навредить организму. Как и другие целебные растения и пряности гвоздика имеет противопоказания.

Регулярное употребление гвоздики не рекомендуется при:

  • беременности;
  • заболеваниях ЖКТ;
  • расстройствах нервной системы;
  • раннем возрасте (до 2 лет).

В остальных случаях не следует употреблять гвоздику слишком часто. Несколько бутонов в составе блюд 2-3 раза в неделю вполне достаточно для того, чтобы оценить полезные свойства приправы и не получить неприятных побочных эффектов.

Гвоздика: полезные свойства и противопоказания

Красивые плоды гвоздики могут применяться в самых разных областях и имеют около 300 разновидностей. Еще в древней Греции эту пряность использовали для лечения и приготовления блюд.

Она давно успешно применяется в кулинарии для приготовления маринадов, приправ и различных соусов. Приятным ароматом она наделяет сладкие блюда, компоты, киселя и другие кондитерские изделия. Кроме кухни, пряность принято использовать в медицинских целях. Благодаря эвгенолу (гвоздичному маслу), растение наделено целебными свойствами и необыкновенным ароматом.

Гвоздика обладает спазмолитическим, противомикробным, болеутоляющим и мочегонным действием. Часто ее можно встретить в смесях и пастах для лечения пародонтоза и кариеса, а также в составе всех тайских зубных паст. Она прекрасно снимает воспаление при пульпите. Борется с поражениями в ротовой полости. Раньше она была распространенным методом борьбы с зубной болью. Для этого достаточно было либо положить в рот и разжевать бутон цветка, либо использовать гвоздику в виде порошка для натирания им десен. Временные пломбы, которые ставят пациентам в стоматологии, тоже имеют в составе эфирное масло, оказывающее обезболивающий эффект.

Хорошо гвоздика помогает при проблемах с ЖКТ. Борется с проблемами пищеварения, устраняет вздутие живота и диарею, оказывая антимикробный эффект. Справиться с патогенными бактериями можно с помощью сильного антисептического средства — гвоздичного масла. Его используют даже в случае появления мышечных судорог.

В гинекологии действие составного вещества – эвгенола имеет широкий спектр применения: нормализует менструальный цикл, усиливает потуги в родах, повышает маточный тонус. Кроме того, вещество является афродизиаком и усиливает половое влечение. Положительный эффект наблюдается от ее использования у людей, имеющих травмы различного характера, артриты, артрозы. Отвар цветков благотворно влияет на зрение и различные глазные болезни. С помощью гвоздики справляются с астмой и пониженным давлением. Эффективно борется с икотой и запахом изо рта. Раны, которые долго не затягиваются, лечат гвоздичным маслом.

Наряду с целебными свойствами, как и любого другого растения, у гвоздики есть ряд противопоказаний. Применять ее нельзя беременным женщинам, детям до двух лет и людям, страдающим гипертонией. Использование гвоздики противопоказано при переутомлении, стрессовом состоянии, язвенном заболевании, гастрите.

Представленный материал является интеллектуальной собственностью магазина тайских товаров «Тайз». Перепечатка и копирование возможно только с разрешения и с указанием первоисточника.

Гвоздика пряность - полезные свойства, применение гвоздики в препаратах, бад НСП.

Гвоздика — лекарственное растение

Полезные свойства гвоздики душистой в ее стимулирующем, отхаркивающем, ветрогонном, обезболивающем, антисептическом и противопаразитарном действиях, улучшении работы желудочно-кишечного тракта. Лечебные свойства лекарственного растения нашли применение в составе натуральных препаратов, бад к пище в капсулах и порошке, болеутоляющем креме.

Латинское название: Syzygium aromaticum, Eugenia aromatica (caryophyllata).

Английское название: Clove.

Синонимы: гвоздика.

Семейство: Myrtaceae: миртовые.

Используемые части: высушенные бутоны цветков.

Ботаническое описание: гвоздика душистая – это стройное вечнозеленое дерево высотой 10-20 м. Все его части содержат душистое эфирное масло — особенность всех представителей семейства миртовых. Дерево в молодости имеет пирамидальную форму, с возрастом ветки оттопыриваются. Листья кожистые, яйцевидные, 5-15-см длины, супротивные, на просвет покрыты точечками. В зонтиковидных соцветиях собраны желтовато-белые цветки с красной чашечкой. Плод – ложная ягода, образовавшаяся из нижней завязи, заключенной  в цветоложе; он темно-бурый, крупнее бутонов.

Ареал обитания: гвоздичное дерево происходит с Молуккских и Филиппинских островов. Кроме этих мест, его разводят еще в Малайзии и на восточноафриканском побережье.

Действующие вещества: бутоны гвоздики душистой содержат эфирное масло (17-20 %), дубильные вещества ( 20%), слизи, жиры, а также флавоноиды, стеролы, кариофилин и почти 10% жирного масла, тритерпеновые сапонины, витамин С. Главной составной частью эфирного масла является эвгенол.

Калорийность. В 100 грамм гвоздики в среднем содержится около 323 ккал.

Полезные свойства и применение гвоздики

Экстракт цветов гвоздики душистой входит в состав препаратов — БАД НСП Эйч-Пи-Файтер в капсулах, белкового коктейля Нутри-Бёрн в порошке, болеутоляющего массажного крема Тэй фу, производимых в США по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Фото специи лекарственного растения Гвоздика душистая

Гвоздика имеет жгучий вкус и сильный аромат, благодаря чему является одной из самых популярных специй и широко применяется в кулинарии. Ее используют в качестве приправы в различных маринадах и сладких блюдах. В смеси с другими пряностями гвоздику используют в мясных блюдах, добавляют в соусы, супы и бульоны, а также в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.

Фармакологи считают масло гвоздики душистой прекрасным антисептиком и эффективным средством от зубной боли. Современные справочники по ароматерапии утверждают, например, что «энергетика» гвоздики способна: оживить естественность, ликвидировать ожидание неудачи, избавить от истеричности натуры, помочь защититься от чужой злобы и зависти.

Обычай жевать гвоздику при обращении к королеве позже привился и в Англии в царствование Елизаветы I.

В форме настойки гвоздика душистая назначается главным образом, как дезинфицирующее средство для полости рта и горла, а также как возбуждающее желудочное средство. Гвоздика душистая имеет стимулирующее, отхаркивающее, ветрогонное, обезболивающее, антисептическое и паразитарность действие, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Масло гвоздики душистой помогает при грибковых стоматитах, молочнице.

Фото лекарственного растения Гвоздика душистая

О гвоздике душистой говорят: «Слишком много – нездорово!» Это в равной мере относится как к пряности, так и к лекарственному препарату. Все виды лекарственного сырья, богатые эфирным маслом, раздражают слизистую оболочку, что в малых лозах хорошо, а в больших – вредно.

Лечение гвоздикой
  1. Ангина. 5-7 бутонов гвохдики нужно растереть до состояния порошка или растолочь, залить стаканом кипящего молока. Слегка остывшую (чтобы можно было пить не обжигаясь!) смесь пьют маленькими глотками медленно, задерживая во рту. Кстати, этот же отвар поможет и при икоте.
  2. Воспаления, боли, спазмы в желудке. 1 чайную ложку измельченных бутонов заливать 3 стаканами кипятка, настаивать 40 минут, процедить и в течение дня выпивать по стакану (три раза) за полчаса до еды. Обычно 1-2 дня хватает, чтобы исчезли боли, спазмы в желудке.
  3. Зубная боль (наружно): Гвоздичное масло — прекрасный антисептик и, к тому же, легкое обезболивающее средство. достаточно эффективное от зубной боли. В этом вы сразу же убедитесь, если, капнув на ватку 4-5 капель масла, положить ватку на больной зуб и прижать слегка зубами — боль должна быстро пройти (но, эта манипуляция не отменяет маршрута к стоматологу!).
  4. Икота. Считается, что икота проходит очень быстро, если понюхать гвоздичное масло.
  5. Послеродовые и прочих кровотечения. Применяют настой: 1 столовую ложку травы на стакан кипятка, настаивают 2 часа, принимают внутрь по столовой ложке 3 раза в день.
  6. При лечении рака. Гвоздика применяется вместе со спиртовой настойкой незрелого (плоды ореха, которые ещё хорошо разрезаются ножом) зелёного грецкого ореха и порошка полыни (кстати, этот же рецепт хорошо изгоняет из организма всевозможных паразитов!).
  7. Противовоспалительное и обезболивающее средство. Настойка травы гвоздики применяется как болеутоляющее и противовоспалительное средство. Залить 50г сухой травы в половина литра растительного масла и дать настояться 8-10 дней. Принимайте по 5-10 капель 3 раза в день.
  8. Системная красная волчанка (наружно). Приготовить спиртовую настойку из гвоздики из расчета на сто граммов спирта десять граммов сухой гвоздики. Настаивать не дольше недели, взбалтывая. Процедить и держать в прохладном месте. Обрабатывать пораженные волчанкой места смоченным тампоном или ваткой.
  9. Средство от насекомых (комары и другие насекомые не переносят запаха гвоздики). Для защиты от различного гнуса можно протирать кожу настоем этого растения. Залить 3 столовые ложки сухой гвоздики половиной литра кипятка и оставьте настаиваться на 6 часов при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Затем, процедите через марлю.
  10. Учащенное сердцебиение, боли в области сердца, ЖКТ. Готовят отвар всего растения гвоздики-травянки (1:10) применяется при болезнях сердца. Или же, готовят настой любого вида гвоздики — 1 столовую ложку измельченной травы залить 200мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Противопоказания. Гвоздика имеет следующие противопоказания:

  • беременность и лактация;
  • заболевания нервной системы;
  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость.

Также гвоздику не рекомендуют ее давать маленьким детям (до 2 лет) и злоупотреблять при язвах, гастритах с повышенной кислотностью.

Гвоздика полезные и лечебные свойства противопоказания

Гвоздика как пряность была известна и широко использовалась более чем две тысячи лет назад. Ее высоко ценили китайские императоры из династии Хань, отличавшиеся изысканным вкусом не только относительно музыки и других искусств, но и еды.

Они использовали бутоны гвоздики для освежения дыхания своего и своих подданных. Так, каждый посетитель в обязательном порядке должен был изжевать гвоздичный бутон, и только после этого его допускали к правителю.

Первые упоминания о гвоздике в Европе были зафиксированы во времена Римской империи известным автором Плинием. Но в то время практически никто не знал где растет растение. Тайна была открыта лишь в ХVI ст., когда португальцы приплыли на Молуккские острова, где и нашли гвоздику.

В наше время наибольшее количество растения выращивается на острове Пемба. Вторим по производству пряности является Мадагаскар. Также, поставки гвоздики идут с Гвинеи, Шри-Ланки, Занзибара, Индии и, конечно же, Молуккских островов.

Описание растения

Пряность гвоздику получают из недозрелых высушенных бутонов вечно-зеленого дерева. Оно цветет дважды в год, имеет маленькие листья и вырастает от 10 до 20 метров в высоту. Цветок небольшого размера, имеет белые или розоватые лепестки.

Плоды яйцеобразной формы с одним или двумя семечками. Бутоны для пряности начинают собирать с дерева, которому выполнилось шесть лет. При этом цветоносы удаляются, а бутоны высушиваются. Они имеют сильный аромат и жгуче-горьковатый привкус.

Полезный состав специи

В состав пряности входят:

  • белки — 6 г,
  • жиры — 20,1 г,
  • углеводы — 27 г.

Количество килокалорий гвоздики на 100г — 323.

Главная составляющая — эфирное масло в количестве от 15 до 25 %, около 95% которого — эвгенол, дающий характерный аромат. Третья часть — клетчатка.

Пряность богата и другими веществами:

  • карифилленом,
  • гуму-леном,
  • жировыми и дубильными веществами,
  • олеаноловой кислотой,
  • слизью.

Благодаря своему химическому составу эта приправа наиболее полезная из всех. Она содержит витамины следующие:

  • Витамин C (около 20%) — главный помощник нашей иммунной системы. Также он укрепляет кровеносные сосуды и хрящевые ткани, выводит вредные радикалы из организма.
  • Фолиевая кислота или витамин B9 (около 17%) — «витамин хорошего настроения»; участвует в делении клеток, росте тканей, участвует в работе иммунной и сердечно-сосудистой системах; помогает нормальному протеканию беременности у женщин.
  • Витамин K или филлохинон (12%). Его дефицит может провоцировать бесплодие у сильного пола. Нормализует свертываемость крови, полезен для нормальной работы печени, почек, желчного пузыря. Без него невозможен синтез многих белков, необходимых для сердечной и легочной тканей.
  • Пиридоксин или Витамин B6 (9%) — принимает активное участие в усвоении жирных кислот, регулирует количество глюкозы в крови, способствует улучшению памяти, помогает в работе нервной системы.
  • Пантотеноловая кислота или витамин B5 (7%). Главная функция — помогает при выработке клеточной энергии. Также она стимулирует выработку гормонов надпочечников; «витамин красоты и стройной фигуры».
  • Ниацин (другие названия витамин B3, никотиновая кислота, витамин PP) (до 7%) — очень важен для сохранения красоты кожного покрова, стабилизирует работу нервной системы, участвует в углеводном и белковом обмене, содействует выделению желудочного сока; без него не возможна нормальная работа мозга и центральной нервной системы.
  • Тиамин или витамин B1 (6%) — принимает активное участие в водно-солевом, белковом и жировом обменах; очень важен для нормальной работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем.
  • Рибофлавин или витамин B2 (5%) — улучшает зрение, принимает участие в синтезе многих гормонов, повышает стрессоустойчивость нервной системы, благодаря ему жиры и углеводы перерабатываются в энергию для организма.
  • Витамины A (ретинол) и E (токоферол) (до 2%) — помогают нашей коже, ногтям, волосам дольше сохранять красоту и молодость, поддерживают иммунитет.

В гвоздике в большом количестве присутствуют и минералы:

  • Натрий — необходим для нормального функционирования внутри- и межклеточных процессов, стимулирует пищеварение.
  • Калий — важен для работы сердечной мышцы, регулирует водный баланс, улучшает работу головного мозга.
  • Кальций — сохраняет сильными кости и зубы, принимает участие в процессах сокращения мышц.
  • Медь — помогает в работе печени, селезенки, лимфатической системы.
  • Железо — обеспечивает дыхание тканей, участвует в клеточном и системном метаболизмах, способствует работе мозга и щитовидной железы.
  • Магний — важен для нормальной выработки инсулина, регулировки функционирования сердца, сосудов, мышц, эффективной работы нервной и мочевыводящей систем. Этот элемент помогает предотвратить развитие некоторых болезней (например, атеросклероз, сахарный диабет).
  • Марганец — регулирует уровень глюкозы в крови, нормализует мозговую деятельность и процессы в нервной системе; способствование росту соединительных тканей, хрящей и костей.
  • Фосфор — поддерживает зубы и кости в нормальном состоянии, поддерживает хороший обмен веществ, рост клеток, работу мышц и почек.
  • Селен — содействует нормальной работе и жизнедеятельности клеток, поджелудочной железы; поддерживает иммунную систему.
  • Цинк — без него в нашем организме возможны сбои в работе половой и репродуктивной систем, мозговой деятельности.

Лечебные свойства пряности и польза при применении

Рассмотрим конкретнее, как такой продукт как гвоздика помогает нашему организму:

Гвоздика положительно влияет на секрецию ферментов пищеварения, благодаря чему она может быть хорошим средством при повышенной концентрации кислоты в желудке, метеоризме, токсикозе. Настой из этой пряности является хорошим средством для женщин при утреннем токсикозе.

  • При артрите рекомендуется использовать примочки.

На место воспаленного сустава прикладывают салфетку, смоченную в эфирном масле пряности. Благодаря входящему в состав гвоздики эвгенолу подобная аппликация поможет снять воспаление и боль.

  • В качестве антибактериального средства.

Для этих целей настой из цветков гвоздики использовался с давних времен. Химические составляющие пряности помогают организму в противостоянии многим вредным микроорганизмам.

Гвоздику с целью успокоения и лечения нервной системы можно использовать как в качестве ароматического средства, так и в качестве добавки к чаю. Эфирные масла, находящиеся в этом растении, способствуют расслаблению мышечного напряжения и улучшению психологического состояния.

Благодаря большому содержанию витамина С растение способно повысить иммунитет организма.

  • При болезнях полости рта.

Полоскания и примочки на основе эфирного масла гвоздики эффективны при воспалительном процессе десен, отеке слизистой, неприятном запахе, для придания белоснежного вида зубной эмали.

  • Укрепление костной ткани.

С этой целью люди с переломами в качестве дополнительного средства употребляют водно-спиртовой настой растения.

  • Как тонизирующее средство и афродизиак, эфирное масло гвоздики применяется в аромалампах.
  • В качестве антиоксиданта и антиканцерогена используют эфирный экстракт пряности, обладающий лечебными свойствами. Также она защищает организм от действия свободных радикалов.
  • Сахарный диабет.

Эвгенол, содержащийся в растении, способен поддерживать в нормальном состоянии уровень сахара.

  • Как косметическое средство.

Эфирное масло гвоздики хорошо подходит для ухода за жирной кожей в косметологии, помогает повысить ее упругость, избавить от гнойных высыпаний. Также применяется в качестве кондиционера для волос или ополаскивателя.

Противопоказания к применению и вред

Кроме массы положительных свойств и пользы эта пряность имеет и свои противопоказания.

Она приносит вред и не рекомендуется к употреблению в следующих случаях:

  • при индивидуальной непереносимости растения;
  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • при гипертонии;
  • беременным и кормящим матерям;
  • детям до двух лет.

Целебные рецепты: эфирное масло и настойки

При проблемах полости рта (зубная боль, неприятный запах, воспалительные процессы, стоматит, ангина) рекомендуется жевать бутоны гвоздичного дерева.

При гнойниках и фурункулах. На больное место нужно нанести концентрированное эфирное масло. Если у вас проблемная кожа — начните принимать ванны, добавляя в воду немного эфирного масла.

При проблемах с пищеварением можно перед едой за 15-20 минут изжевать один или два бутона специи смешав их с чайной ложкой меда. Но этот рецепт противопоказан людям страдающим язвой и гипертонией.

При гипотонии разжевывают несколько бутонов пряности. Они окажут действие, равное действию кофеина.

При кашле советуют подержать во рту 2-4 целебных бутона, пока они не размякнут. Далее их нужно разгрызть и проглотить сок, который выделится.

При артритах и артрозах делают массаж больного места с применением разведенного эфирного масла растения (в 1 ст. л. массажного масла добавить около 15 капель гвоздичного). Это снимает боль и воспаление.

Если беспокоят паразиты, принимайте концентрированный гвоздичный чай. Пить его нужно охлажденным до еды в небольшом количестве (около 1 ст. л.) и запивать водой.

При уходе за волосами можете приготовить ополаскиватель из 5-ти измельченных бутонов пряности, смешанных с 1 стаканов шелухи лука и 1 стаканов водки. Эта настойка должна выстоять в затемненном месте около 10-ти дней. Она добавляется в воду, которой планируете ополаскивать волосы.

О том, как полезна пряность гвоздика, почему люди воспринимают ее как лекарство, можно узнать из видео.

Как выбирать качественную молотую и сушеную гвоздику и хранить ее?

Есть несколько простых способов проверить пряность на качество. Согласно одному из методов, рекомендуемых специалистами, нужно сильно бросить бутон в воду и посмотреть, как он себя поведет: если будет плавать вертикально — это хороший продукт, а если ляжет горизонтально — плохой.

При втором способе попробуйте перемолоть или хотя бы раздавить бутон. Если при этом он потрескивает — значит, растение высушено правильно.

В магазинах или на рынках гвоздика продается преимущественно в двух видах: целыми бутонами в сушеном виде или молотой.

Этот продукт нужно хранить в герметичной таре.

Гвоздичное дерево предпочитает теплый тропический климат. Его выращивают из семян, которые имеют очень маленькие размеры. По этой причине при посадке их замачивают и перемешивают с песком. Прорастание семян происходит довольно медленно — около 1,5 месяца. В наших широтах подобное дерево можно вырастить исключительно в тепличных условиях.

Гвоздика пряность – это не раскрывшиеся высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева. Это одна из распространенных приправ, присущих азиатским странам, таким как Индия, Индонезия, Пакистан, восточная часть Африки и другие. С давних времен она является популярным ароматизаторам для различных блюд в кулинарии. Многим она знакома, как один из ингредиентов пряничного теста или глинтвейна. Но мало кто знает о лечебных свойствах бутонов гвоздичного дерева.

Гвоздика пряность описание где растет

Она принадлежит к семейству растений под названием миртовые рода Сизигум. Это вечнозеленое дерево, растущее в тропическом и субтропическом климате. Ее родиной считаются Молуккские острова. Как считают ученые, именно оттуда она попала в Индию, Шри-Ланки, на Мадагаскар и в другие регионы.

Само гвоздичное дерево представляет собой кустарник или невысокое дерево с кожистыми, эллиптической формы, темно-зеленого цвета листьями.

Цветет она мелкими цветками пурпурно-красного цвета, собранными в полузонтики. Плоды с ботанической точки зрения считаются ложной ягодой.

Цветение происходит дважды в год, давая при этом каждый раз хорошие урожай. Собранные бутоны сушат на солнце до появления запаха. Сушка прекращается, когда бутоны потеряют 50 процентов своей влажности. При перемалывании таких бутонов слышен характерный треск.

В Европу приправу завезли арабские торговцы в четвертом веке. Но лишь в седьмом, восьмом веке ее стали использовать в виде консерванта для пищевых продуктов. Хотя расходы на выращивание и производство гвоздики не очень велики, торговцы для поддержания высокой цены, хранили в строгом секрете место происхождения пряности.

Лишь только в средние века португальцы открыли регион выращивания, а с 17 века основной контроль над территориями произрастания гвоздики получили голландцы. Они уничтожали плантации растения на других островах, чтобы держать цену и сохранять контроль за производством и продажей.

Но в 18 веке французам удалось вывезти семена и саженцы гвоздики с Молуккских островов на свои территории в Мавритании.

Сегодня самым крупным поставщиком специи является Индонезия, Танзания и Мадагаскар.

Чем полезна пряность гвоздика

Несмотря на свой маленький размер бутоны гвоздики богаты многими полезными веществами. В ней содержатся:

Витамины: К, С, Е, группы В;

Минералы: кальций, калий, магний, марганец, цинк, железо, фосфор, натрий, селен и другие;

Волокна могут предотвратить запоры и улучшают работу кишечника,

Витамин С поможет укрепить иммунную систему.

Витамин К важен для нормализации свертываемости крови.

Марганец является важным элементом для поддержания функций головного мозга и костной системы.

Антиоксиданты – это соединения, которые снижают окислительное действие свободных радикалов, тем самым препятствуют развитию некоторых хронических заболеваний.

Особое место занимает наличие в бутонах эфирного масла. Более 50 процентов в нем- это соединение под названием эвенгол, которое также может действовать как антиоксидант.

Совместно с другими биохимическими веществами, эвенгол придает гвоздике многие свойства, в число которых входят:

Пряность гвоздика лечебные свойства

В дополнение к их приятному аромату гвоздика известна своими мощными лечебными свойствами. Самое ранее зарегистрированное использование гвоздики с лекарственной целью зафиксировано еще в 240 году до нашей эры. Местные народы для лечения применяют все части растения: бутоны, стебли и листья растения.

Она традиционно использовалась в аюрведической медицине Индии и Китая.

К основным лечебным свойствам данной пряности можно отнести такие свойства, как:

Она используется при заболеваниях, связанных с респираторной системой, инфекциями пищеварительной системы и мочевыводящих путей.

Одно из немногих проведенных научных исследований показало, что эфирное масло эффективно против бактерий, таких как стрептококки и стафилококки.

Считается, что гвоздика обладает небольшим антигистаминным эффектом. Чай, приготовленный с гвоздикой применяли для лечения сенной лихорадки, при заложенности носа и синусите.

Она оказывает положительное влияние на нервную систему, уменьшает напряжение, тревогу, снимает беспокойство.

Наличие танинов придает вяжущие свойства, что может быть весьма полезным при диарее.

Обезболивающие свойства эвенгола используют при болях различного происхождения, в том числе и при зубной.

Хотя никаких исследований не проводилось, но считается что это свойство специи может быть использовано для предотвращения преждевременной эякуляции.

Применение гвоздики в медицине

Больший интерес научной медицины вызывают антиоксидантные и антиканцерогенные свойства. Немногочисленные пока тесты показали, что она может быть полезной в борьбе с раком легких на ранних стадиях.

Эти же свойства идеально подходят для защиты органов от воздействия свободных радикалов, особенно печени.

Одним из серьезных заболеваний является диабет, болезни, при котором количество инсулина, продуцируемого организмом, недостаточно либо вообще не вырабатывается. Поскольку контролирование сахара в крови для таких больных с помощью диеты является отправной точкой, то включение продуктов, способных контролировать содержание глюкозы, вызывает особый интерес. Как показали исследования, гвоздика может оказывать влияние на контроль уровня сахара в крови.

Гвоздика применение в народной медицине

В народной медицине гвоздику применяли при различных заболеваниях, включая грыжу и диарею. Ее жевали, чтобы предотвратить неприятный запах изо рта, против вздутия живота и для улучшения работы желудочно-кишечного тракта в целом.

Как природный антисептик, она помогает бороться с паразитами и бактериями, вредными для нашего здоровья. В народной медицине ее используют при:

Заболеваниях полости рта;

Мышечных и суставных болях, включая боли при артрите и травмах;

При глазных заболеваниях;

Плохом пищеварении и нарушении функций печени.

Она улучшает пищеварение, стимулируя секрецию пищеварительных ферментов, снижает газообразование, раздражение желудка, диспепсию и тошноту. Бутоны гвоздики нужно измельчить, смешать с медом и принять при расстройствах пищеварения.

В гинекологии она применяется для стабилизации менструального цикла.

Чтобы побороть желание к алкоголю, нужно положить в рот два бутона гвоздики и подержать их во рту, не разжевывая и не глотая.

Научных доказательств, подтверждающих пользу для здоровья, для многих применений нет. Но она имеет многовековую историю использования у многих народов. Один из способов такого применения состоит в том, чтобы разжевать один или два бутона.

При зубной боли чаще применяют эфирное масло, которое нужно капнуть на ватный диск и поместить на больной зуб или десну.

Можно натереть десна вокруг больного зуба молотой гвоздикой.

При респираторных заболеваниях, простуде, гриппе гвоздику добавляют в чай. Она используется также как отхаркивающее средство при кашле с мокротой.

Маслом гвоздики растирают и массируют больные суставы при ревматизме и артрите.

При ранах и ушибах прикладывают компрессы с маслом, предварительно разбавив его маслом носителем.

Чтобы избавиться от головной боли, измельчите несколько бутонов и смешайте с каменной солью. Добавьте эту смесь в стакан молока. Она быстро и эффективно снизит головную боль.

Для снятия головной боли у альпинистов, перед подъемом выпейте 2 чашки чая с гвоздикой. Такой чай будет способствовать разжижению крови и улучшению доставки кислорода в мозг.

В азиатских странах гвоздика считается афродизиаком, предупреждает ранний оргазм у мужчин.

Маска с гвоздикой, медом и несколькими каплями лимонного сока может помочь справиться с прыщами. Держать маску на лице нужно 20 минут и затем смыть.

Вместо покупного освежителя для полости рта используйте гвоздику. Заварите бутоны и другие травы, например, розмарин или мяту. Такой ополаскиватель предотвратит рост и размножение бактерий, устранит неприятный запах.

Чтобы сделать домашний натуральный освежитель для дома, вскипятите кожуру апельсина с несколькими бутонами гвоздики, остудите и перелейте в бутылку с распылителем.

Для освежения и придания приятного запаха в шкафу с бельем разложите бутоны на полки, завернув их ткань.

Настой гвоздики

Для лечения в народной медицине применяют не только целые или молотые бутоны гвоздики, но и настои, отвары, спиртовые настойки, в виде чая.

Для приготовления настоя возьмите несколько бутов (около 0,5 чайной ложки) и заварите стаканом крутого кипятка. Накройте блюдцем и дайте настояться в течение одного часа.

Настой пьют при расстройствах пищеварения, метеоризме, вздутии живота, при пониженном давлении по 1/2 чайной ложке трижды в день.

Можно использовать его как лосьон при:

Добавляют в воду при принятии ванн и полоскания горла при простуде.

Гвоздика от астмы

6 бутонов пряности залить 30 мл воды и довести до кипения. Снять с огня, чуть остудить и добавить не более одной чайной ложки меда. Пить такой отвар три раза в день.

При рвоте и тошноте

Молотую гвоздику на кончике ножа смешать с небольшим количеством натурального меда (около 1 чайной ложки) и держать во рту, пока вся смесь не растворится.

Спиртовая настойка гвоздики

Чтобы сделать спиртовую настойку, нужно 25 штук бутонов залить 250 мл водки и настоять в течение недели в темном месте.

Настойку используют для растирания или в виде компрессов при болях в мышцах и суставах, невралгии. После применения больное место нужно обернуть теплым платком или шарфом. Компресс можно держать от 30 минут до одного часа.

Настойка от головной боли

От головной боли поможет настойка гвоздики на красном сухом вине. Для ее приготовления 100 граммов бутонов залить одним литром вина и настоять один, полтора месяца. В процессе настаивания периодически встряхивать бутылку. Готовую настойку процедить и пить по 30-50 мл. поможет она справиться с бессонницей.

Как хранить гвоздику

Гвоздику можно купить в бутонах или молотую. Бутоны сохраняют свою свежесть и полезные свойства дольше. К сожалению, при неправильном хранении она может потерять свой аромат и свойства. Поэтому храните ее в плотно закрытой емкости в прохладном темном месте. Если храните в стеклянной банке, убедитесь, что на нее не попадает солнечный свет.

Применение гвоздики в кулинарии

Гвоздика обладает уникальным ароматом, отличным от других пряностей. Его нельзя спутать ни с каким другим. Ее широко применяют в пищевой промышленности, добавляя в мучные изделия, соусы, кетчупы, спиртные напитки, различные смеси приправ.

Применять ее нужно в очень небольших количествах, так как в больших дозах она перебьет аромат других пряностей и специй.

В домашней кузне ее добавляют в:

Нашпигованный бутонами апельсин – традиционное украшение Рождественского и Новогоднего стола во многих странах.

Противопоказания к применению

Гвоздика в большом количестве противопоказана при высоком артериальном давлении. С особой осторожностью нужно обращаться с маслом гвоздики. В неразбавленном виде оно может вызвать ожог и раздражение на коже. Всегда разбавляйте его базовым маслом.

Запрещено применение эфирного масла во время беременности, кормления грудью и маленькими детьми.

Гвоздика способна замедлить активность тромбоцитов, что может помешать действию антикоагулянтных препаратов. Обладает оно фототоксичностью. Поэтому не выходите на солнце сразу после использования масла.

В больших количествах она противопоказана при:

Обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;

Обострении гастрита, особенно с повышенной кислотностью.

С особой осторожностью нужно относится людям с психическими расстройствами и индивидуальной непереносимостью.

Если вы будете придерживаться этих правил, соблюдать все меры предосторожности, то эта пряность станет не только кулинарной приправой, но и лекарством.

Полезные свойства и противопоказания гвоздики — довольно важный вопрос, поскольку эта специя является ингредиентом для многих блюд. Гвоздика может оказывать ценное влияние на организм и наносить вред — чтобы понять, когда можно и нельзя ее употреблять, нужно разобраться в свойствах.

Как выглядит гвоздика

Растение гвоздика — это вечнозеленое дерево из семейства Миртовых, достигающее в среднем 15 м в высоту и цветущее дважды в год. Цветет гвоздика небольшими белыми или розовыми цветками, и именно ее цветки используют в кулинарных целях, точнее, нераскрывшиеся бутоны.

Бутоны собирают с растения, которому исполнилось не меньше 6 лет. Недозрелое сырье высушивают, получая маленькие коричневые «гвоздики со шляпкой» с острым приятным запахом и жгучим вкусом. Выращивают гвоздику в большинстве теплых стран, однако больше всего она распространена в Африке, Южной Америке, Индонезии и Индии.

Химический состав гвоздики

Пользу специя гвоздика приносит из-за своего богатейшего химического состава. В маленьких засушенных цветках содержатся:

  • дубильные вещества и гликозиды;
  • полезные органические кислоты, в том числе, олеаноловая, играющая важную роль в профилактике онкологии;
  • эфирные масла — они обеспечивают специи приятный запах и отвечают за противовоспалительные свойства;
  • витамины А, В, Е, РР и С;
  • кальций и фосфор, железо и селен;
  • медь и магний, натрий и цинк.

Нутриенты в специи представлены в полном составе, она содержит около 27 г углеводов, 20 г жиров и всего 6 г белков. Калорийность продукта на 100 г равна 300 ккал, однако в приготовлении блюд питательность специи не учитывают, поскольку используют ее в микроскопических дозах.

Чем полезна гвоздика для организма

Польза гвоздики для организма человека достаточно велика. При регулярном добавлении в пищу эта специя:

  • снимает спазмы и болезненные ощущения;
  • оказывает бактерицидное действие и устраняет воспаления;
  • помогает в лечении раздражений, ранок и язв на коже;
  • ускоряет обменные процессы и улучшает пищеварение;
  • выводит шлаки и токсичные вещества из организма и облегчает нагрузку на внутренние органы, так, приносит пользу гвоздика при циррозе печени;
  • нормализует аппетит;
  • успокаивает боль в зубах и деснах и освежает дыхание;
  • положительно воздействует на сосуды и сердечную систему;
  • улучшает психоэмоциональный фон и помогает справиться со стрессом и напряжением.

Специя высоко ценится за противораковые свойства, употреблять ее крайне полезно для профилактики злокачественных опухолей.

Для женщин

Польза гвоздики для женского здоровья состоит в том, что специя благотворно воздействует на гормональный фон и улучшает самочувствие женщины в период месячных и климакса. Гвоздика при внутреннем и наружном применении замедляет старение организма, позволяет дольше сохранить красоту и молодость, восполняет запас сил и энергии.

Польза гвоздики для здоровья женщины заключается и в том, что пряная специя насыщает организм ценными веществами, при этом не заставляя менять рацион питания. Витамины, кислоты и минералы в специи помогают поддерживать бодрость и хорошее самочувствие как в обычные дни, так и в период беременности.

Для мужчин

Приносит пользу гвоздика для организма мужчины, прежде всего, она действует как средство, возвращающее потенцию. Специю можно добавлять в пищу и напитки, но также можно с пользой жевать гвоздику. Ценные вещества в составе продукта очень быстро поступят в кровь, а эффект выразится в том, что поднимется уровень тестостерона и улучшится либидо.

Полезные свойства специи отражаются не только на работе мужской репродуктивной системы. Она повышает выносливость и улучшает кровообращение, тонизирует мышцы и помогает быстрее нарастить мускулатуру. Рекомендуется употреблять гвоздику при планировании ребенка, специя делает генетический материал мужчины более качественным.

Для детей

Польза сушеной гвоздики для детского организма может быть значительной — специя действенно укрепляет иммунитет и защищает здоровье зубов и десен. Однако до 2 лет давать специю малышам строго запрещено, она остается для них слишком острой и нанесет вред.

По достижении этого возраста вводить гвоздику в рацион можно, но в очень небольших количествах. Предварительно следует убедиться, что у ребенка отсутствует аллергия на свойства специи.

Гвоздика для похудения

Польза пряности гвоздики проявляется и на диете. Поскольку специя разгоняет кровообращение и улучшает обмен веществ, шлаки начинают покидать организм быстрее, а с ними уходят лишние килограммы. Достаточно добавлять специю в напитки и привычные блюда понемногу, но регулярно, чтобы заметить положительный эффект.

Еще один способ применения гвоздики для похудения — это проведение сеансов антицеллюлитного массажа. Небольшое количество молотой специи или готового пряного порошка нужно смешать с любым базовым косметологическим маслом, а потом в течение 10 минут втирать полезную смесь в кожу массирующими движениями.

Не будет вреда и от антицеллюлитных обертываний. В этом случае проблемный участок, обработанный смесью специи и полезного масла, следует на 40 минут обернуть пищевой пленкой и тепло укутать полотенцем.

Применение гвоздики в народной медицине

Лечебные свойства приправы гвоздики часто используют в домашних оздоровительных рецептах. Это неудивительно, поскольку содержание полезных веществ в приправе очень высокое. Но чтобы лечение специей не причинило вреда, нужно знать, как именно ее применяют.

От простуды и боли в горле

Антисептические свойства специи прекрасно помогают при первых симптомах простудного заболевания. Гвоздика снимает воспаление и боль в горле, помогает устранить озноб и не допустить повышения температуры.

Приносит особенную пользу отвар гвоздики — пригоршню сухих бутонов необходимо залить 200 мл воды и поставить на плиту, а после закипания варить на слабом огне еще 10 минут. Когда отвар будет готов, его понадобится остудить и профильтровать. Принимать средство внутрь не нужно — достаточно несколько раз за сутки полоскать горло, чтобы симптомы быстро отступили.

Также при ОРВИ востребованы польза и вред чая с гвоздикой. Если добавить немного специи в обычную заварку, чай приобретет не только пряный аромат, но и лечебные свойства. Однако употреблять такой напиток в избыточных количествах нельзя — передозировка специей может причинить вред желудку и сосудам.

От кашля

Специя обладает муколитическими свойствами, иными словами, хорошо разжижает мокроту. Поэтому целебные свойства гвоздики помогут при кашле и устранят воспалительные процессы в горле и бронхах.

Лечебный состав готовят так:

  • горсть гвоздичных бутонов перемешивают с большой ложкой жидкого меда;
  • добавляют немного воды для придания нужной консистенции;
  • на ночь средство оставляют в холодильнике, чтобы гвоздика успела отдать меду и воде все полезные свойства.

Утром смесь понадобится слегка подогреть на пару, чтобы она стала вязкой и теплой. Затем из нее следует извлечь палочки специи, а мед, вобравший в себя пользу гвоздики, употреблять по маленькой ложечке трижды в день.

От насморка

Полезные свойства гвоздики хорошо снимают отечность слизистых и воспаления носовых пазух при насморке. Для закапывания в нос специя не подходит — это принесло бы вред. Но зато хороший эффект дают ингаляции отваром специи.

Пригоршню сушеных зонтиков необходимо около 2 часов прокипятить в кастрюле с водой на медленном огне. Когда отвар будет полностью готов, его понадобится слегка остудить и подышать носом над теплым паром в течение 7 минут.

При тошноте и рвоте

Приносит пользу для организма порошок гвоздики — при тошноте и рвоте он быстро снимает проявления интоксикации и улучшает состояние. Щепотку порошка, буквально на кончике ножа, нужно размешать в маленькой ложечке меда. Смесь держат во рту до тех пор, пока мед не рассосется, после этого тошнота должна отступить.

От астмы

Полезная специя помогает не только от кашля, она положительно воздействует на дыхательную систему в целом и снимает приступы астмы. При обострении заболевания рекомендуется залить небольшим количеством воды 6-7 палочек приправы, вскипятить, а потом остудить и добавить маленькую ложечку меда. Сами гвоздичные палочки при этом нужно вынуть и выбросить.

Пить отвар следует трижды в день по несколько глотков, в скором времени затруднения в дыхании должны исчезнуть.

От паразитов

Польза и вред приправы гвоздики выражаются в ее антигельминтных свойствах. Лучше всего от глистов и других паразитов помогает настойка на спиртовой основе. Делают ее так:

  • около 30 г сухих бутонов заливают 500 мл водки;
  • сосуд закрывают пробкой и на 2 недели убирают в темное место;
  • ежедневно настойку встряхивают, чтобы полезные вещества распределились равномерно;
  • по истечении срока средство фильтруют.

Принимать настойку от паразитов нужно в небольших дозировках, но на протяжении длительного времени — трижды в день по маленькой ложке в течение месяца. Превышать указанные нормы нельзя, иначе алкоголь в составе лекарства причинит вред здоровью.

От давления

Употребление полезной специи укрепляет сосуды и нормализует кровообращение, поэтому гвоздика считается хорошим народным средством от гипертонии. Курс лечения нужно проводить на протяжении 2-3 недель, потом понадобится сделать перерыв, а затем при необходимости повторить курс еще раз.

Лечебное средство готовят так:

  • несколько сухих бутонов специи отваривают на протяжении часа;
  • доливают отвар до исходных объемов свежим кипятком;
  • около 10 часов настаивают в темном и теплом месте.

Принимают полученное средство в объеме 1 стакана залпом, как только давление начнет подниматься. После этого самочувствие должно улучшиться, но для долговременного эффекта принимать напиток нужно ежедневно, постепенно увеличивая количество гвоздики для заваривания.

От зубной боли и запаха изо рта

Сильные обезболивающие свойства специи помогают быстро снять зубную боль в ситуациях, когда нет возможности обратиться к врачу или купить медикаменты. Нужно взять немного гвоздичного порошка или самостоятельно растолочь несколько палочек приправы, а потом втереть средство в десну вокруг больного места. После этого во рту быстро появится онемение, вместе с которым временно отступит боль. Аналогичной будет польза от жевания гвоздики — обезболивающие свойства приправы тоже быстро поступят в кровь.

Дополнительная польза гвоздики для зубов состоит в том, что специя устраняет неприятный запах изо рта и борется с бактериальными процессами. Гвоздика хорошо помогает при пародонтозе и кровоточивости десен, помогает предотвратить развитие кариеса и устраняет неприятный белый налет на языке.

От головной боли

Целебные свойства и запах гвоздики способны бороться с мигренью. Чтобы устранить головную боль, можно приготовить домашнюю мазь — гвоздичный порошок, молотый миндаль и корицу нужно перемешать в равных пропорциях и слегка разбавить водой.

Полученную смесь наносят на виски и несколько минут втирают легкими круговыми движениями. При регулярном применении полезного средства можно избавиться даже от хронических головных болей, поскольку гвоздика улучшит состояние сосудов.

При сахарном диабете

Специя понижает уровень глюкозы в крови, поэтому при диабете может оказаться действенным поддерживающим средством. Например, пользу принесет такой напиток — около 40 бутончиков сухой приправы запаривают кипятком на несколько часов. Польза от воды с гвоздикой будет, если в остывшем виде принимать настой по 5 глотков каждый день, причем продолжать лечение можно вплоть до полугода.

При хроническом панкреатите

Польза и вред гвоздики для здоровья уникальны — эта специя может оказать действенную помощь даже при панкреатите, хотя большинство приправ при данном недуге противопоказаны. Во время хронического протекания болезни можно готовить такой отвар:

  • 15 г сухой гвоздики заливают водой и кипятят 5 минут;
  • потом настаивают под крышкой 4 часа;
  • затем процеживают жидкость и пьют по большой ложке трижды в день.

Во время острых приступов недуга применять средство не рекомендуется — от этого может быть вред. Но если начать лечение гвоздикой при легкой боли и дискомфорте в районе поджелудочной, то начинающееся обострение получится купировать на ранней стадии.

Для лечения бесплодия

Полезное влияние гвоздики на репродуктивную систему и гормональный фон помогает излечить даже бесплодие у женщин. В ходе домашней терапии применяют такой напиток, основанный на свойствах семян гвоздики:

  • 4 маленькие ложки сухих бутонов заливают стаканом горячей воды;
  • выдерживают в течение получаса, а затем процеживают;
  • употребляют натощак по 3 маленькие ложечки трижды в день.

Проводить лечение лучше курсами, не дольше 2 недель подряд с перерывами по 2-3 недели во избежание вреда. Ежедневно целебное средство нужно готовить новое — свойства гвоздики не сохраняются в отваре надолго.

Применение гвоздики в кулинарии

Несмотря на то, что на основе гвоздики можно готовить лекарственные средства, намного большей известностью она пользуется в кулинарии. Специю добавляют:

  • в супы и мясные блюда;
  • в выпечку и кондитерские изделия;
  • в супы и бульоны;
  • в рыбные консервы и колбасные изделия;
  • в маринады и соусы;
  • в майонезы.

Очень популярна специя в приготовлении напитков. Приносит большую пользу гвоздика в чае и в компотах, яркий узнаваемый вкус и аромат специя придает пуншу и глинтвейну.

Гвоздика от комаров

Гвоздика обладает еще одним крайне полезным свойством — в летний период она может отпугивать комаров. Резкий запах сушеных бутонов наносит сильный удар по органам чувств кровососущих насекомых и нарушает их ориентацию в пространстве.

Перед поездками на природу имеет смысл приобрести одеколон или ароматическое масло с запахом гвоздики и обработать кожу. А вот для защиты от комаров собственного дома можно просто разложить приправу в нескольких местах — это ароматизирует помещение в достаточной степени, чтобы насекомых стало заметно меньше.

Вред гвоздики и противопоказания к применению

При всей своей пользе специя способна причинить организму сильный вред. Отказаться от нее полностью имеет смысл:

  • при беременности и лактации;
  • при индивидуальной аллергии на продукт;
  • при серьезных заболеваниях желудка и кишечника — язве, гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите в стадии обострения.

Предлагать специю нельзя маленьким детям до тех пор, пока им не исполнится 2 лет. Очень опасна передозировка гвоздики — добавлять жгучую специю в напитки и пищу следует буквально по несколько маленьких палочек, иначе организм получит вред.

Выбор и хранение гвоздики

При покупке гвоздичного порошка достаточно посмотреть на сроки годности и на герметичность упаковки. Более сложным является выбор зонтиков специи, но и здесь существуют правила проверки на качество.

  • Надежный способ оценить свежесть и качество специи — это бросить в воду несколько засушенных бутончиков. Если они закачаются в воде вертикально, то специя действительно хорошая, если лягут на бок — специя сомнительного качества.
  • Бутончик приправы можно раздавить в пальцах. Хорошая специя при этом должна издавать потрескивание, а если расплющить ее между двумя листами бумаги — оставить заметные масляные пятнышки.

Хранить специю необходимо в герметичной деревянной или жестяной таре под крышкой, иначе аромат гвоздики быстро выветрится и смешается с другими запахами. Держать специю рекомендуется в теплом и затемненном месте. Сроки годности составляют полгода для порошка и год для целых сухих зонтиков.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания гвоздики определяются нормами ее употребления. В небольших количествах, при отсутствии желудочных недугов и аллергии, специя окажет очень благотворное воздействие на здоровье.

Отзывы

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

8 Удивительная польза для здоровья от чая из гибискуса

Польза для здоровья от чая из гибискуса может включать контроль гипертонии и снижение высокого кровяного давления, снижение уровня сахара в крови и улучшение здоровья печени. Это также может помочь улучшить пищеварение и лечить депрессию.

Не только это, но и исследования показывают, что чай из гибискуса может ускорить обмен веществ и помочь в постепенной и здоровой потере веса. Этот чай богат витамином С, минералами и антиоксидантами.

Что такое чай из гибискуса?

Чай из гибискуса, также известный как Agua de Jamaica и научное название Hibiscus sabdariffa , получают путем кипячения частей гибискуса.Этот чай имеет рубиново-красный или темно-пурпурный цвет и имеет кислый вкус.

Это очень популярный напиток во всем мире, который часто используется в качестве лечебного чая. У цветов гибискуса разные названия, в некоторых местах их называют «розель». Он широко доступен на рынке во всем мире чаепития и может потребляться горячим или холодным в зависимости от ваших предпочтений.

Посмотреть видео: 7 преимуществ чая из гибискуса

7 преимуществ чая из гибискуса и способы его приготовления | Органические факты


Посмотрите это видео на YouTube [1]

Hibiscus Tea Nutrition

Чай из гибискуса от природы низкокалорийный и не содержит кофеина.Согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, он богат минералами, включая кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Он также содержит витамины группы B, такие как ниацин и фолиевая кислота. Этот чай является хорошим источником антоцианов, которые могут помочь в лечении повышенного артериального давления, простуды и инфекций мочевыводящих путей (ИМП). [2] [3]

Пищевая ценность


Напитки, чай, гибискус, сваренные

Размер порции: 100 г 1 жидкая унция (237 г)
Пищевая ценность Ценность
Вода [г] 99.58
Зола [г] 0,42
Кальций, Ca [мг] 8
Железо, Fe [мг] 0,08
Магний, Mg [мг] 3
Фосфор, P [мг] 1
Калий, K [мг] 20
Натрий, Na [мг] 4
Цинк, Zn [мг] 0,04
Марганец, Mn [мг] 0.48
Ниацин [мг] 0,04
Фолат, общий [мкг] 1
Пищевой фолат [мкг] 1
Фолат, DFE [мкг] 1
Холин, всего [мг] 0,4
Источники включают: USDA [4]

Польза для здоровья от чая гибискус

Различные потенциальные преимущества чая из цветков гибискуса, который могут помочь в поддержании формы человеческого тела, приведены ниже.Читайте и поправляйтесь!

может помочь контролировать кровяное давление

В отчете AHA (Американской кардиологической ассоциации), опубликованном в ноябре 2008 года, предполагается, что употребление этого чая может иметь высокие шансы понизить кровяное давление у взрослых с предгипертензией и умеренной гипертензией. В нем также говорится, что 1/3 взрослого населения США страдает от высокого кровяного давления, также называемого гипертонией. [5]

Исследование, опубликованное в журнале «Этнофармакология», предполагает, что гибискус обладает антигипертензивными и кардиозащитными свойствами, что может быть полезно для людей, страдающих гипертонией, и людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. [6]

Согласно исследованию 2010 года, проведенному в Университете Тафтса в Бостоне, благодаря своим противовоспалительным свойствам чай из гибискуса может снизить кровяное давление на 10 пунктов. Чтобы это радикальное улучшение произошло, вам нужно регулярно употреблять три чашки этого чая каждый день в течение нескольких недель. Также он обладает мочегонными свойствами, которые усиливают мочеиспускание и одновременно снижают артериальное давление. [7]

Свежезаваренный чай из гибискуса Фото: Shutterstock

Может быть полезно для похудания

Согласно исследованию, опубликованному в Национальной медицинской библиотеке, экстракты гибискуса могут помочь в предотвращении ожирения благодаря своим свойствам регуляции метаболизма .Другое исследование, опубликованное в журнале Journal of Ethnopharmacology , показало, как чай из гибискуса снижает массу тела мышей с ожирением. [8] [9]

Может помочь снизить уровень холестерина

Исследование, проведенное на пациентах с диабетом II типа, предполагает, что потребление гибискуса и кислого чая может снизить уровень холестерина, триглицеридов и холестерина липопротеинов низкой плотности и повысить холестерин липопротеинов высокой плотности, который помогает справиться с этим непредсказуемым заболеванием. [10]

Чай из гибискуса также может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП в организме, тем самым защищая от сердечных заболеваний и защищая кровеносные сосуды от повреждений. Гиполипидемические и гипогликемические свойства чая из гибискуса могут быть полезны для тех, кто страдает нарушениями сахара в крови, такими как диабет. [11]

Может помочь в здоровье печени

Исследования показали, что антиоксидантные свойства чая из гибискуса могут помочь в лечении заболеваний печени.Согласно исследованию 2014 года, опубликованному в журнале Food & Function Journal, когда 19 тучным людям давали экстракт чая гибискуса в течение 12 недель, наблюдалось значительное улучшение стеатоза печени - состояния, от которого страдали все они. Стеатоз печени - это состояние, которое представляет собой накопление жира в печени. Это могло привести к печеночной недостаточности. [12] [13]

Чай из гибискуса также содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить ваш организм от болезней, поскольку они могут нейтрализовать свободные радикалы, присутствующие в тканях и клетках организма.Таким образом, употребление полезных оксидантов из чая из гибискуса без кофеина может продлить вашу жизнь, поддерживая хорошее общее состояние здоровья. [14]

Цветы гибискуса имеют разные названия, в некоторых местах их называют «розелле».

Может использоваться в качестве противовоспалительного и антибактериального агента

Листовой чай гибискуса может даже быть богат аскорбиновой кислотой, также известной как витамин С. Это важное питательное вещество, необходимое вашему организму для повышения и стимулирования активности иммунная система.Чай из гибискуса также известен своими противовоспалительными и антибактериальными свойствами. В исследовании, опубликованном в журнале Drug and Chemical Toxicology, когда крысам вводили экстракт гибискуса, это увеличивало количество антиоксидантных ферментов в их организме и уменьшало вредное воздействие свободных радикалов не менее чем на 92 процента. Хотя это исследование на животных, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как антиоксиданты в чае из гибискуса могут влиять на людей. [15]

Может действовать как антидепрессант

Чай из гибискуса может содержать витамины и минералы, в частности флавоноиды, которые в некоторых исследованиях на животных были связаны с антидепрессивными свойствами.Согласно исследованию, опубликованному в Индийском журнале фармакологии, потребление чая из гибискуса может помочь успокоить нервную систему, а также уменьшить беспокойство и депрессию, создавая расслабленное ощущение в уме и теле. [16]

Может быть эффективным для улучшения пищеварения

Многие люди пьют чай из гибискуса для улучшения пищеварения, поскольку он регулирует как мочеиспускание, так и дефекацию. Поскольку он обладает мочегонными свойствами, его также можно использовать для лечения запоров и улучшения здоровья желудочно-кишечной системы, говорится в исследовании, опубликованном в журнале IOSR Journal of Biotechnology and Biochemistry . [17]

Как приготовить чай из гибискуса?

Вот классический вариант вашего обыкновенного чая. Чай из гибискуса имеет несколько преимуществ для здоровья. Вы можете легко купить сушеные цветы гибискуса в универмагах или на интернет-порталах. Если вы найдете их в своем саду, ничего подобного. Красный цвет чая вызван этими цветами. Итак, без лишних слов, давайте посмотрим, как его приготовить.

  • 2 ч.л. сушеных цветов гибискуса
  • 1 стакан кипятка
  • палочка корицы [20] опционально
  • гвоздика [21] опционально
  • чайный пакетик опционально
  • дольки лайма опционально
  • имбирь
  • листья необязательно
  • Поставьте кастрюлю с водой на плиту до кипения.Тем временем держите все ингредиенты для рецепта готовыми, если вы еще этого не сделали.

  • Возьмите 2 чайные ложки сушеных цветков гибискуса, что равняется 10 мл того же (точнее), и добавьте их в кипящую воду. Вы можете добавить больше или меньше цветов гибискуса, в зависимости от того, насколько крепким вы хотите, чтобы ваш чай был. Здесь важно отметить, что чай из гибискуса не содержит кофеина, поэтому его добавление в большом количестве не повредит вашему здоровью.

  • После того, как вода закипит, медленно и равномерно налейте воду в чайник.Убедитесь, что вы надели варежки / перчатки, чтобы защитить руки от ожогов.

  • Если вы хотите добавить в чай ​​кофеин, добавьте в смесь чайный пакетик. Дайте настояться в течение пяти минут. Пока вы ждете, цветы гибискуса придадут воде резкий пикантный вкус. Если вы хотите, чтобы чай был крепким, дайте ему настояться более 5 минут.

  • После этого налейте чай в чашку с помощью металлического ситечка. Если в вашем чайнике есть встроенный фильтр, процесс будет намного проще.Некоторые люди любят жевать лепестки гибискуса и не предпочитают их процеживать. Вы можете попробовать и это, если хотите.

  • Не забудьте добавить в напиток любимый подсластитель. По возможности попробуйте его с медом, так как он очень хорошо сочетается с острым терпким вкусом чая. Вы также можете добавить сахар или стевию, в зависимости от вашего выбора.

Органический травяной чай из гибискуса и тизана по вкусу очень похож на клюквенный сок. Вы также можете попробовать добавить такие специи, как корица, гвоздика, мускатный орех, листья мяты, дольки лимона или имбирь, в зависимости от вашего вкуса.Имбирный чай из гибискуса - один из популярных ароматов, так как он придает чаю баланс терпкости (цветка) и пряности (имбиря).

Побочные эффекты чая из гибискуса

Хотя чай из гибискуса является усилителем здоровья и естественным усилителем веса, вам следует знать о возможных побочных эффектах.

  • Артериальное давление: Польза для здоровья чая из гибискуса включает снижение артериального давления (гипотензивные свойства). Поэтому, по данным The Telegraph, он не рекомендуется людям, у которых уже есть низкое артериальное давление или гипотония.Он может вызвать обморок, головокружение и даже вызвать повреждение сердца или мозга, если его употребит кто-либо с низким кровяным давлением. [22] [23]
  • Беременность и фертильность: Согласно статье, опубликованной в BJOG: Международный журнал акушерства и гинекологии , чай из гибискуса не рекомендуется беременным женщинам, особенно из-за его стимулирующее действие на менструацию, которое может стимулировать менструацию или кровоток в матке или тазовой области.Согласно MedlinePlus, гибискус может вызывать дрожь, запор и дискомфорт в желудке. Тем, кто проходит гормональное лечение или принимает противозачаточные таблетки, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом относительно потребления этого сорта чая. [24] [25]
  • Диабет и хирургия: Гибискус может снизить уровень сахара в крови, поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом, если вы страдаете диабетом или планируете операцию. [26]
  • Другое: Некоторые люди могут чувствовать себя опьяненными или испытывать галлюцинации после употребления чая из гибискуса. Поэтому будьте осторожны, пока не узнаете, как ваше тело реагирует на чай. Не водите машину и не управляйте тяжелой техникой, пока не узнаете, как это влияет на вашу систему.
  • Аллергия: У некоторых людей при употреблении чая из гибискуса развиваются аллергические реакции, такие как покраснение глаз, зуд в носовых пазухах или сенная лихорадка.

Примечание: Проконсультируйтесь с врачом, если принимаете такие лекарства, как хлорохин, противодиабетические препараты или зокор, перед употреблением чая из гибискуса.

Часто задаваемые вопросы

Полезен ли вам чай из гибискуса?

Не многие знают, что почти 15-30% чая из гибискуса состоит из органических кислот. Эти кислоты представляют собой яблочную кислоту, винную кислоту и лимонную кислоту. Они обычно содержатся во фруктах, таких как виноград и вино. Они помогают повысить иммунитет, улучшить состояние кожи, снизить кровяное давление и уровень холестерина, уменьшить воспаление и улучшить пищеварение. Чай из гибискуса обладает мочегонным и желчегонным действием, контролируя вязкость крови за счет снижения артериального давления и улучшения пищеварения.

Сколько мне пить чая из гибискуса?

Чай из гибискуса не очень эффективен, если у вас его версия без кофеина. В идеале одной чашки этого отвара хватит, чтобы насладиться описанными выше преимуществами для здоровья. Употребление большего количества может увеличить риск определенных побочных эффектов. Перед употреблением желательно проконсультироваться с врачом.

Где купить чай из гибискуса?

Вы можете легко приготовить чай из гибискуса дома, если у вас на заднем дворе растут цветы.Если у вас нет гибискуса, лучше всего приготовить чай из следующих ингредиентов:

  • Органические сушеные цветы гибискуса
  • Чай из гибискуса в пакетиках

Их можно купить в Интернете и в местных супермаркетах. Чай из гибискуса также используется в качестве спортивного напитка для утоления жажды. Для этого чай из гибискуса обычно пьют холодным, как чай со льдом. Многие люди включают его в свой рацион, поскольку этот сорт чая очень быстро охлаждает организм. Вы можете пить чай из гибискуса в виде горячего или холодного чая.Если вы хотите согреться зимой, заварите и сразу выпейте. Если вы не хотите пить его горячим, летом у вас есть возможность выпить чай со льдом из гибискуса, замочив в воде органические цветы гибискуса. На приготовление уйдет около 20 минут, после чего вы сможете освежиться и освежиться. Так что вперед и заварите чашу, полную добра!

8 удивительных преимуществ имбирного сока для здоровья

Хотя вы, возможно, знаете о пользе имбиря как пряности, имбирный сок также может быть отличным дополнением к здоровому питанию.Хотя для некоторых людей вкус может быть слишком сильным, это концентрированная доза питательных веществ, которая может дать вам серьезный импульс.

Что такое имбирный сок?

Имбирный сок получают из свежего имбиря. Чтобы приготовить 2 унции имбирного сока, требуется примерно 250 граммов свежего имбиря, но такая небольшая отдача - не обязательно плохо. Получающийся в результате сок часто бывает острым или горьким, поэтому большинство людей предпочитают смешивать этот сок с другими фруктовыми соками, чтобы придать им более сильный питательный эффект.Имбирь, известный в науке как Zingiber officinale , является одним из самых богатых питательными веществами и надежных растительных лекарственных средств в истории. Используемый в течение тысячелетий в традиционной китайской медицине имбирь имеет высокую концентрацию калия, витаминов группы B, витамина C, фосфора и других минералов, а также потенциальных активных ингредиентов и антиоксидантов, которые обеспечивают множество преимуществ для здоровья. [1]

Имбирный сок также часто используется в азиатских рецептах, поэтому, если вы заядлый повар, возможно, вы уже знаете о вкусовых преимуществах этого мощного сока.Прежде чем добавлять этот необычный напиток в свой ежедневный режим здоровья, также важно понять, что он может для вас сделать!

Польза имбирного сока для здоровья

Наиболее впечатляющие преимущества имбирного сока для здоровья заключаются в следующем.

Угри

Противовоспалительные свойства этого сока могут помочь уменьшить вспышки прыщей у тех, кто обычно страдает от этой проблемы. Он уменьшит воспаление в порах и устранит некрасивое покраснение кожи. [2]

Здоровье волос

Вы можете пить сок имбиря для улучшения состояния волос или просто нанести его прямо на кожу головы. Он может предотвратить воспалительные процессы на коже головы, а также увлажнить и укрепить ваши локоны. [3]

Противораковый потенциал

Экстракты имбиря оказались эффективными в снижении риска рака желудка, рака толстой кишки, рака поджелудочной железы, рака печени, а также холангиокарциномы. [4] [5]

Одно исследование, опубликованное в 2017 году, также показало, что экстракты имбиря также помогают индуцировать апоптоз в клеточных линиях рака яичников. [6]

Может помочь в химиотерапии

Журнал альтернативной и комплементарной медицины опубликовал исследование, демонстрирующее противорвотный эффект имбирного сока, который может помочь облегчить тошноту и успокоить желудок, вызванный химиотерапией, у больных раком. Это особенно возможно из-за присутствия в имбире фитохимических веществ, таких как гингерол. [7]

Иммунная система

В имбирном соке содержится приличное количество витамина С, который может существенно укрепить иммунную систему.Витамин С стимулирует выработку лейкоцитов, а также ускоряет процессы восстановления и восстановления во всем теле. [8]

Ежедневное употребление имбирного сока помогает предотвратить простуду и кашель. Фото: Shutterstock

Воспаление

Регулярное употребление имбирного сока полезно для уменьшения всех видов воспалений, включая обострения кишечника, а также артрита, головных болей и других распространенных заболеваний суставов. [9]

Пищеварение

Имбирный сок не только успокаивает желудок, если вы чувствуете тошноту, но и помогает улучшить пищеварение, что снижает риск запоров, метеоризма, вздутия живота и других заболеваний. формы желудочно-кишечного расстройства. [10]

Пониженное кровяное давление

При значительном уровне калия в имбирном соке, стакан этого напитка каждый день может помочь защитить от высокого кровяного давления, поскольку калий действует как сосудорасширяющее средство в организме, снижая нагрузку на сердечно-сосудистая система. [11]

Гормоны баланса

Одно из других преимуществ имбирного сока - повышение половых гормонов и снижение гормонов стресса в организме, снижение стресса и улучшение настроения!

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Аббасипур, Ф., Rastqar, A., Bakhtiar, H., Khalilkhani, H., Aeinehchi, M., and Janahmadi, M. Ноцицептивное и антиноцицептивное действие агрегата белого минерала триоксида. Международный конец журнала J 2009; 42 (9): 794-801. Просмотреть аннотацию.

Абдель-Фатах М.К., Эль-Хава М.А., Самиа Е.М. и др. Противомикробное действие некоторых местных лекарственных растений. Журнал исследований лекарственных средств (Египет) 2002; 24: 179-186.

Абдель-Ваххаб, М. А. и Али, С. Е. Антиоксидантные свойства Nigella sativa (черный тмин) и Syzygium aromaticum (гвоздика) у крыс во время афлатоксикоза.J Appl.Toxicol. 2005; 25 (3): 218-223. Просмотреть аннотацию.

Абрахам, С. К. и Кесаван, П. С. Оценка возможной мутагенности приправы гвоздики при введении отдельно или в сочетании с кофеином у Drosophila melanogaster. Индийский журнал J Exp Biol 1978; 16 (4): 518-519. Просмотреть аннотацию.

Абрахам С.К., Сингх С.П. и Кесаван П.С. Антигенотоксические эффекты пищевых агентов и напитков, вводимых совместно с уретаном, in vivo: оценка роли активности глутатион-S-трансферазы.Mutat.Res 3-16-1998; 413 (2): 103-110. Просмотреть аннотацию.

Adhikari, A., Devkota, HP, Takano, A., Masuda, K., Nakane, T., Basnet, P., and Skalko-Basnet, N. Скрининг непальских сырых лекарств, традиционно используемых для лечения гиперпигментации: в vitro ингибирование тирозиназы. Int.J Cosmet.Sci 2008; 30 (5): 353-360. Просмотреть аннотацию.

Агарвал В., Лал П. и Прути В. Предотвращение образования биопленок Candida albicans с помощью растительных масел. Микопатология 2008; 165 (1): 13-19. Просмотреть аннотацию.

Агбадже, Э.О. Желудочно-кишечные эффекты Syzigium aromaticum (L) Merr. & Perry (Myrtaceae) в моделях на животных. Nig.Q.J Hosp.Med 2008; 18 (3): 137-141. Просмотреть аннотацию.

Ахмад, Н., Алам, М.К., Шехбаз, А., Хан, А., Маннан, А., Хаким, С.Р., Бишт, Д., и Овайс, М. Антимикробная активность гвоздичного масла и его потенциал в лечение вагинального кандидоза. J Drug Target 2005; 13 (10): 555-561. Просмотреть аннотацию.

Аль-Субейхи, А.А., Спенкелинк, Б., Пунт, А., Боерсма, М.Г., ван Бладерен, П.Дж. И Ритдженс И. М. Физиологически обоснованное кинетическое моделирование биоактивации и детоксикации алкенилбензолметилеугенола у человека по сравнению с крысой. Toxicol.Appl.Pharmacol. 5-1-2012; 260 (3): 271-284. Просмотреть аннотацию.

Аллен, К. и Корнфорт, Д. Влияние хелатирующих агентов и антиоксидантов, полученных из пряностей, на окисление миоглобина в модельной системе без липидов. J Food Sci 2009; 74 (5): C375-C379. Просмотреть аннотацию.

Алькарир А., Аляхья А. и Андерссон Л. Эффект гвоздики и бензокаина по сравнению с плацебо в качестве местных анестетиков.Дж. Дент 2006; 34 (10): 747-750. Просмотреть аннотацию.

Андерсен, К.Е., Йохансен, Д.Д., Брюз, М., Фрош, П.Дж., Гуссенс, А., Лепойттевин, Д.П., Растоги, С., Уайт, И., и Менне, Т. Взаимосвязь времени-доза-реакция для выявления контактного дерматита у лиц, страдающих аллергией на изоэвгенол. Toxicol.Appl.Pharmacol. 2-1-2001; 170 (3): 166-171. Просмотреть аннотацию.

Аноним. Оценка опасности гвоздичных сигарет для здоровья. Совет по научным вопросам. JAMA 12-23-1988; 260 (24): 3641-3644.Просмотреть аннотацию.

Араки К., Суда Х. и Спангберг Л. С. Непрямая продольная цитотоксичность герметиков корневых каналов на клетки L929 и фибробласты периодонтальной связки человека. Дж. Эндод. 1994; 20 (2): 67-70. Просмотреть аннотацию.

Ardjmand, A., Fathollahi, Y., Sayyah, M., Kamalinejad, M., and Omrani, A. Eugenol подавляет синаптическую передачу, но не предотвращает индукцию долгосрочной потенциации в области CA1 срезов гиппокампа крыс. . Фитомедицина. 2006; 13 (3): 146-151. Просмотреть аннотацию.

Арора, Д. С. и Каур, Дж. Антимикробная активность специй. Int.J Antimicrob.Agents 1999; 12 (3): 257-262. Просмотреть аннотацию.

Эштон Э. Цены на специи на Ближнем Востоке в пятнадцатом веке. Журнал Королевского азиатского общества Великобритании и Ирландии 1976; 1: 26-41.

Адзума Ю., Озаса Н., Уэда Ю. и Такаги Н. Фармакологические исследования противовоспалительного действия фенольных соединений. J Dent.Res. 1986; 65 (1): 53-56. Просмотреть аннотацию.

Бачега, Т.F., Orsatti, C.L., Pagliarone, A.C., Missima, F., Sousa, J.P., Bastos, J.K. и Sforcin, J.M. Производство цитокинов Th2 / Th3 мышами, обработанными гвоздикой. Nat.Prod.Res. 2009; 23 (16): 1552-1558. Просмотреть аннотацию.

Бэ, Э. А., Хан, М. Дж., Ким, Н. Дж. И Ким, Д. Х. Анти-Helicobacter pylori активность лекарственных средств растительного происхождения. Биол Фарм Булл. 1998; 21 (9): 990-992. Просмотреть аннотацию.

Bae, W. J., Chang, S. W., Lee, S. I., Kum, K. Y., Bae, K. S. и Kim, E. C. Реакция клеток периодонтальной связки человека на недавно разработанный герметик для герметизации корневых каналов на основе фосфата кальция.Дж. Эндод. 2010; 36 (10): 1658-1663. Просмотреть аннотацию.

Баер Дж. И Маки Дж. С. Оценка in vitro антимикробного эффекта трех эндодонтических силеров, смешанных с амоксициллином. Дж. Эндод. 2010; 36 (7): 1170-1173. Просмотреть аннотацию.

Бафна, П. А. и Балараман, Р. Антиоксидантная активность DHC-1, растительного препарата, при экспериментально вызванном повреждении сердца и почек. Фитотер.Рес. 2005; 19 (3): 216-221. Просмотреть аннотацию.

Бахугуна С. и Кушваха Р. К. Влияние различных масел на проникновение грибов в волосы человека.Международный журнал косметических наук 1993; 15 (1): 1-5. Просмотреть аннотацию.

Bandell, M., Story, G.M, Hwang, S. W., Viswanath, V., Eid, S. R., Petrus, M.J., Earley, T. J. и Patapoutian, A. Ядовитый холодный ионный канал TRPA1 активируется едкими соединениями и брадикинином. Нейрон 3-25-2004; 41 (6): 849-857. Просмотреть аннотацию.

Банерджи Р. и Белларе Дж. Р. Сравнение свойств поверхности фосфолипидных суспензий гвоздичного масла in vitro с таковыми у ALEC, Exosurf и Survanta. Pulm.Pharmacol.Ther 2001; 14 (2): 85-91.Просмотреть аннотацию.

Банерджи Р. и Пунияни Р. Р. Влияние смесей гвоздичного масла и фосфолипидов на реологию трагакантовой камеди - возможное применение поверхностно-активного вещества на имитаторы геля слизи. Биомедицинские материалы, англ. 2000; 10 (3-4): 189-197. Просмотреть аннотацию.

Банерджи, С. и Дас, С. Антиканцерогенное действие водного настоя гвоздики на канцерогенез кожи. Азиатский Pac.J Cancer Prev. 2005; 6 (3): 304-308. Просмотреть аннотацию.

Банерджи, С., Панда, К. К., и Дас, С. Гвоздика (Syzygium aromaticum L.), потенциальное химиопрофилактическое средство от рака легких. Канцерогенез 2006; 27 (8): 1645-1654. Просмотреть аннотацию.

Банг А и Викор К. Сказка о трех «Шамбах». Часть 2. Суданская Африка: журнал исторических источников, 2000, 11: 1-24.

Барбоса, Л. Н., Ралл, В. Л., Фернандес, А. А., Ушимару, П. И., да, Сильва Пробст, И., и Фернандес, А., мл. Эфирные масла против патогенов пищевого происхождения и бактерий, вызывающих порчу мясного фарша. Foodborne.Pathog.Dis. 2009; 6 (6): 725-728. Просмотреть аннотацию.

Барнард, Д.R. Отталкивание эфирных масел от комаров (Diptera: Culicidae). J Med Entomol. 1999; 36 (5): 625-629. Просмотреть аннотацию.

Бен Арфа, А., Комбес, С., Презиози-Беллой, Л., Гонтар, Н. и Чалиер, П. Противомикробная активность карвакрола связана с его химической структурой. Lett.Appl.Microbiol. 2006; 43 (2): 149-154. Просмотреть аннотацию.

Беннис, С., Чами, Ф., Чами, Н., Бучихи, Т., и Реммаль, А. Изменение поверхности Saccharomyces cerevisiae, вызванное тимолом и эвгенолом. Lett.Appl.Microbiol. 2004; 38 (6): 454-458. Просмотреть аннотацию.

Бетони, Дж. Э., Мантовани, Р. П., Барбоза, Л. Н., Ди Стази, Л. К., и Фернандес, Джуниор А. Синергизм между растительным экстрактом и антимикробными препаратами, используемыми при заболеваниях Staphylococcus aureus. Мемориальный институт Освальдо Круса, 2006; 101 (4): 387-390. Просмотреть аннотацию.

Bhalla, M. и Thami, G.P. Острая крапивница, вызванная стоматологическим эвгенолом. Аллергия 2003; 58 (2): 158. Просмотреть аннотацию.

Бхамараправати, С., Пендланд, С. Л. и Махади, Г. Б. Экстракты пряностей и пищевых растений из тайской традиционной медицины подавляют рост канцерогена человека Helicobacter pylori.In Vivo 2003; 17 (6): 541-544. Просмотреть аннотацию.

Бивен Г. М., Бапна М. С. и Хойер М. А. Влияние эвгенола и содержащих эвгенол герметиков корневых каналов на микротвердость человеческого дентина. J Dent.Res. 1972; 51 (6): 1602-1609. Просмотреть аннотацию.

Блюма Р. В. и Этчеверри М. Г. Применение эфирных масел в зерне кукурузы: влияние на параметры роста Aspergillus секции Flavi и накопление афлатоксина. Food Microbiol. 2008; 25 (2): 324-334. Просмотреть аннотацию.

Боллигер, Г.А., Купферман А. и Лейбовиц Х. М. Количественное определение воспаления передней камеры и его ответ на терапию. Arch.Ophthalmol. 1980; 98 (6): 1110-1114. Просмотреть аннотацию.

Bonneff M. VU DE KUDUS: L'ISLAM À JAVA. Анналы: экономика, общество, цивилизации 1980; 35 (3-4): 801-815.

Брага, П. К., Даль Сассо, М., Спаллино, А., Стурла, К. и Кулики, М. Адсорбция и удерживание вагинального геля вагинальными клетками человека: визуальный анализ с помощью неорганических и органических маркеров. Int.J Pharm.5-21-2009; 373 (1-2): 10-15. Просмотреть аннотацию.

Брага, П. С., Сассо, М. Д., Кулики, М. и Альфиери, М. Эугенол и тимол, по отдельности или в комбинации, вызывают морфологические изменения в оболочке Candida albicans. Фитотерапия 2007; 78 (6): 396-400. Просмотреть аннотацию.

Бранан Б., Батчер Дж. И Олсен Л. Использование озона в лаборатории органической химии: озонолиз эвгенола. Журнал химического образования 2007; 84 (12): 1979-1981.

Briozzo, J., Nunez, L., Chirife, J., Herszage, L., и D'Aquino, M. Противомикробная активность гвоздичного масла, диспергированного в концентрированном растворе сахара. J Appl.Bacteriol. 1989; 66 (1): 69-75. Просмотреть аннотацию.

Браун, С. А., Биггерстафф, Дж. И Сэвидж, Г. Ф. Распространенная внутрисосудистая коагуляция и гепатоцеллюлярный некроз из-за гвоздичного масла. Свертывание крови, фибринолиз 1992; 3 (5): 665-668. Просмотреть аннотацию.

Буч, Дж. Г., Дикшит, Р. К., и Мансури, С. М. Влияние некоторых летучих масел на эякулированные сперматозоиды человека. Индийский журнал J Med Res 1988; 87: 361-363.Просмотреть аннотацию.

Burgoyne, C. C., Giglio, J. A., Reese, S. E., Sima, A. P., и Laskin, D. M. Эффективность местного анестетика в облегчении боли, связанной с локализованным альвеолярным оститом. J Oral Maxillofac.Surg. 2010; 68 (1): 144-148. Просмотреть аннотацию.

Бурштейн С., Варанелли С. и Слэйд Л. Простагландины и каннабис. 3. Подавление биосинтеза эфирными маслами марихуаны. Biochem.Pharmacol. 1975; 24: 1053-1054.

Берт, С.А. и Рейндерс, Р.D. Антибактериальная активность выбранных эфирных масел растений против Escherichia coli O157: H7. Lett.Appl.Microbiol. 2003; 36 (3): 162-167. Просмотреть аннотацию.

Buyukbalci, A. и El, S. N. Определение in vitro антидиабетических эффектов, антиоксидантной активности и содержания фенола в некоторых травяных чаях. Растительная пища Hum.Nutr. 2008; 63 (1): 27-33. Просмотреть аннотацию.

Cai, L. и Wu, C. D. Соединения из Syzygium aromaticum, обладающие активностью ингибирования роста в отношении патогенов полости рта. J Nat.Prod.1996; 59 (10): 987-990. Просмотреть аннотацию.

Carrasco, FR, Schmidt, G., Romero, AL, Sartoretto, JL, Caparroz-Assef, SM, Bersani-Amado, CA, и Cuman, RK Иммуномодулирующая активность Zingiber officinale Roscoe, Salvia officinalis L. и Syzygium aromaticum L y эфирные масла: данные о реакциях, опосредованных юмором и клетками. J Pharm.Pharmacol. 2009; 61 (7): 961-967. Просмотреть аннотацию.

Кейтс Л. и Брандино Т. Определение количества салицилата или других комплексообразователей в ароматизаторах.Канадский журнал больничной аптеки (Канада) 1979; 32: 169-170.

Чайеб, К., Хаджлауи, Х., Змантар, Т., Кахла-Накби, А.Б., Руабия, М., Махдуани, К., и Бахроуф, А. Химический состав и биологическая активность эфирного масла гвоздики, Евгения caryophyllata (Syzigium aromaticum L. Myrtaceae): краткий обзор. Фитотер.Рес. 2007; 21 (6): 501-506. Просмотреть аннотацию.

Чайеб К., Змантар Т., Ксури Р., Хаджлауи Х., Махдуани К., Абделли К. и Бахроуф А. Антиоксидантные свойства эфирного масла Eugenia caryophyllata и его противогрибковая активность против большого количества клинических видов Candida.Микозы 2007; 50 (5): 403-406. Просмотреть аннотацию.

Chami, F., Chami, N., Bennis, S., Bouchikhi, T. и Remmal, A. Эфирные масла душицы и гвоздики вызывают изменение поверхности Saccharomyces cerevisiae. Phytother Res 2005; 19 (5): 405-408. Просмотреть аннотацию.

Chami, F., Chami, N., Bennis, S., Trouillas, J., and Remmal, A. Оценка карвакрола и эвгенола как профилактики и лечения вагинального кандидоза на модели крыс с подавленным иммунитетом. J Antimicrob.Chemother. 2004; 54 (5): 909-914.Просмотреть аннотацию.

Chami, N., Bennis, S., Chami, F., Aboussekhra, A., and Remmal, A. Изучение антикандидозной активности карвакрола и эвгенола in vitro и in vivo. Устные микробиол. Иммунол. 2005; 20 (2): 106-111. Просмотреть аннотацию.

Chan, A. S., Pang, H., Yip, E. C., Tam, Y. K., and Wong, Y. H. Карвакрол и эвгенол по-разному стимулируют внутриклеточную мобилизацию Ca 2+ и митоген-активируемые протеинкиназы в Т-клетках Jurkat и моноцитарных клетках THP-1. Planta Med 2005; 71 (7): 634-639.Просмотреть аннотацию.

Chaudhari LK, Jawale BA Sharma S Sharma H Kumar CD Kulkarni PA. Антимикробная активность коммерчески доступных эфирных масел против Streptococcus mutans. J Contemp Dent Pract. 2012; 13 (1): 71-74. Просмотреть аннотацию.

Chen, D.C., Lee, Y.Y., Yeh, P.Y., Lin, J.C., Chen, Y.L. и Hung, S.L. Эугенол подавлял антимикробные функции нейтрофилов. Дж. Эндод. 2008; 34 (2): 176-180. Просмотреть аннотацию.

Чой, В. И., Ли, Э. Х., Чой, Б. Р., Парк, Х.М., и Ан, Ю. Дж. Токсичность эфирных масел растений для Trialeurodes vaporariorum (Homoptera: Aleyrodidae). J Econ.Entomol. 2003; 96 (5): 1479-1484. Просмотреть аннотацию.

Чонг, Б.С., Овадалли, И. Д., Питт Форд, Т. Р., и Уилсон, Р. Ф. Антибактериальная активность потенциальных ретроградных пломбировочных материалов для корней. Endod.Dent.Traumatol. 1994; 10 (2): 66-70. Просмотреть аннотацию.

Чанг, Г., Ри, Дж. Н., Юнг, С. Дж., Ким, Дж. С., и О, С. Б. Модуляция токов кальциевых каналов CaV2.3 эвгенолом.J Dent.Res. 2008; 87 (2): 137-141. Просмотреть аннотацию.

Цисак, Э., Войчик-Фатла, А., Заяц, В., и Дуткевич, Дж. Репелленты и акарициды как средства индивидуальной защиты при профилактике клещевых заболеваний. Ann Agric.Environ.Med. 2012; 19 (4): 625-630. Просмотреть аннотацию.

Кларк, Г.С. Сравнение ингаляционной токсичности кретек (гвоздичного сигаретного дыма) с таковой американского сигаретного дыма. I. Однодневная выдержка. Arch.Toxicol. 1989; 63 (1): 1-6. Просмотреть аннотацию.

Кларк, Г.C. Сравнение ингаляционной токсичности дыма кретека (гвоздичного сигаретного дыма) с таковым американского сигаретного дыма. II. Четырнадцать дней, выдержка. Arch.Toxicol. 1990; 64 (7): 515-521. Просмотреть аннотацию.

Clark, G.C. Относительно статьи LaVoie et al. "Исследования токсичности гвоздичного сигаретного дыма и компонентов гвоздики: определение LD50 эвгенола путем интратрахеальной инстилляции крысам и хомякам". (1986). Arch.Toxicol. 1986; 59 (4): 296-299. Просмотреть аннотацию.

Корреа, Г. Т., Veranio, G.A., Silva, L.E., Hirata, Junior R., Coil, J.M. и Scelza, M.F. Оценка цитотоксичности двух герметиков корневых каналов и коммерческой пасты гидроксида кальция на клеточной линии THP1 с помощью анализа трипанового синего. J Appl. Oral Sci 2009; 17 (5): 457-461. Просмотреть аннотацию.

Коттер П. А. и Родник К. Дж. Дифференциальное влияние анестетиков на электрические свойства сердца радужной форели (Oncorhynchus mykiss). Comp Biochem.Physiol A Mol. Integr.Physiol 2006; 145 (2): 158-165. Просмотреть аннотацию.

Ковелло, М., Чампа, Г., и Ла Ротонда, М. И. [Определение эвгенола в сущности «Eugenia caryophyllata». Титрование в неводном растворителе и сравнение с другими методами анализа. Boll.Chim.Farm. 1966; 105 (11): 799-806. Просмотреть аннотацию.

Криддл, Д. Н., Мадейра, С. В., и Соареш, де Моура. Эндотелий-зависимые и -независимые сосудорасширяющие эффекты эвгенола в сосудистом русле брыжейки крыс. J Pharm.Pharmacol. 2003; 55 (3): 359-365. Просмотреть аннотацию.

Куликова В.В. Ассортимент растений средневековой диеты в чешских странах (по археоботаническим находкам).Acta Univ Carol. Med (Praha) 2000; 41 (1-4): 105-118. Просмотреть аннотацию.

Дамиани, К. Э., Россони, Л. В., и Вассалло, Д. В. Вазорелаксирующие эффекты эвгенола на грудную аорту крыс. Vascul.Pharmacol. 2003; 40 (1): 59-66. Просмотреть аннотацию.

Даниэль А., Сарторетто С., Шмидт Г. и др. Противовоспалительное и антиноцицептивное действие эфирного масла эвгенола на экспериментальных моделях животных. Эвиста Бразилейра де Фармакогнозия (Бразилия) 2009; 19: 212-217.

Del Bufalo A, Bernad J Dardenne C Verda D Meunier JR Rousset F Martinozzi-Teissier S Pipy B.Контактные сенсибилизаторы модулируют метаболизм арахидоновой кислоты в моноцитарных клетках U-937, дифференцированных с помощью PMA, активированных LPS. Toxicol Appl Pharmacol. 2011; 256 (1): 35-43. Просмотреть аннотацию.

Деяма Т. и Хоригучи Т. Исследования компонентов эфирного масла гвоздики (Eugenia caryophyllata Thumberg). Якугаку Дзасси 1971; 91 (12): 1383-1386. Просмотреть аннотацию.

Didry, N., Dubreuil, L., и Pinkas, M. Активность тимола, карвакрола, коричного альдегида и эвгенола на бактерии полости рта. Pharm.Acta Helv. 1994; 69 (1): 25-28. Просмотреть аннотацию.

Дип Э. С., Перейра Н. А. и Фернандес П. Д. Способность эвгенола уменьшать отек языка, вызванный Dieffenbachia picta Schott у мышей. Токсикон 2004; 43 (6): 729-735. Просмотреть аннотацию.

Дип, Э. С., Перейра, Н. А. и Мело, П. А. Ангионевротический отек языка in vivo: антагонистический ответ противовоспалительных препаратов. Clin Toxicol. (Phila) 2011; 49 (3): 153-160. Просмотреть аннотацию.

Диксон Кларк, С.Э. и Рамзи, Р.Р. Диетические ингибиторы моноаминоксидазы А.J Neural Transm. 2011; 118 (7): 1031-1041. Просмотреть аннотацию.

душ Сантуш, П. Э., Эгито, Л. К., де Медейрос, С. Р. и Агнес-Лима, Л. Ф. Генотоксичность, вызванная инфузией Eugenia caryophyllata. J. Toxicol.Environ.Health A 2008; 71 (7): 439-444. Просмотреть аннотацию.

дю Плоу, В. Дж., Сварт, Л., и ван Хейстин, Г. В. Отравление с помощью Boophane disticha: судебно-медицинское дело. Hum.Exp.Toxicol. 2001; 20 (5): 277-278. Просмотреть аннотацию.

Дудонн, С., Витрак, X., Кутьер, П., Воллез, М., и Мериллон, Дж.М. Сравнительное исследование антиоксидантных свойств и общего содержания фенолов 30 растительных экстрактов, представляющих промышленный интерес, с использованием анализов DPPH, ABTS, FRAP, SOD и ORAC. J. Agric.Food Chem. 2-6-2009; Просмотреть аннотацию.

Дирбай Б.А., Дюбуа Л., Винк Р. и Хорн Дж. Пациент с интоксикацией гвоздичным маслом. Анаест, Интенсивная терапия, 2012; 40 (2): 365-366. Просмотреть аннотацию.

Eamsobhana, P., Yoolek, A., Kongkaew, W., Lerdthusnee, K., Khlaimanee, N., Parsartvit, A., Malainual, N., and Yong, H.S. Лабораторная оценка ароматических эфирных масел тринадцати видов растений в качестве репеллентов-кандидатов против Leptotrombidium chiggers (Acari: Trombiculidae), переносчика скрабового тифа. Exp.Appl.Acarol. 2009; 47 (3): 257-262. Просмотреть аннотацию.

Эйзен, Дж. С., Корен, Г., Юурлинк, Д. Н. и Нг, В. Л. N-ацетилцистеин для лечения фульминантной печеночной недостаточности, вызванной гвоздичным маслом. J Toxicol.Clin Toxicol. 2004; 42 (1): 89-92. Просмотреть аннотацию.

Эль Хаг, Э. А., Эль Нади, А. Х., Зайтун, А.A. Токсическое и замедляющее рост действие трех растительных экстрактов на личинок Culex pipiens (Diptera: Culicidae). Фитотер.Рес. 1999; 13 (5): 388-392. Просмотреть аннотацию.

Эль Мараги, С.С. Действие некоторых специй в качестве консервантов для хранения семян чечевицы (Lens esculenta L.). Folia Microbiol. (Praha) 1995; 40 (5): 490-492. Просмотреть аннотацию.

эль-Наги, М.А., Магхази, С.Н., Фадл-Аллах, Э.М., и эль-Генди, З.К. Фунгистатическое действие природных масел и жирных кислот на дерматофитные и сапрофитные грибы.Zentralbl.Mikrobiol. 1992; 147 (3-4): 214-220. Просмотреть аннотацию.

Эль-Сайед М.А., Мохамед Ю.А. и Абдельсалам Н.А. Спектрофотометрическое определение некоторых летучих масел. Часть 1: Анализ фенолов в эфирных маслах гвоздики и тимьяна. Pharmazie 1976; 31 (6): 361-362. Просмотреть аннотацию.

Эльшафи А. Э., Аль Рашди Т. А., Аль Бари С. Н. и Бахейт С. С. Грибы и афлатоксины, связанные со специями в Султанате Оман. Микопатология 2002; 155 (3): 155-160. Просмотреть аннотацию.

Элвакил, Х.А., Монейм, Х.А., Фарид, М., и Гохар, А.А. Крем с гвоздичным маслом: новое эффективное средство для лечения хронической анальной трещины. Colorectal Dis. 2007; 9 (6): 549-552. Просмотреть аннотацию.

Fabio, A., Cermelli, C., Fabio, G., Nicoletti, P., and Quaglio, P. Скрининг антибактериального действия различных эфирных масел на микроорганизмы, вызывающие респираторные инфекции. Фитотер.Рес. 2007; 21 (4): 374-377. Просмотреть аннотацию.

Фен, Дж. И Липтон, Дж. М. Эвгенол: жаропонижающее действие у кроликов.Нейрофармакология 1987; 26 (12): 1775-1778. Просмотреть аннотацию.

Фен, Р., Хе, У. и Хиротомо, О. [Экспериментальные исследования антиоксидантного действия экстрактов некоторых растений, используемых в качестве лекарств и пищевых продуктов in vitro]. Чжун Яо Цай. 2000; 23 (11): 690-693. Просмотреть аннотацию.

Ферес, М., Фигейредо, Л. К., Баррето, И. М., Коэльо, М. Х., Араужо, М. В. и Кортелли, С. С. Противомикробная активность растительных экстрактов и прополиса in vitro в образцах слюны здоровых и пародонтальных субъектов.J Int.Acad.Periodontol. 2005; 7 (3): 90-96. Просмотреть аннотацию.

Фичи, Г., Фламини, Г., Джованелли, Ф., Отранто, Д. и Перруччи, С. Эффективность эфирного масла Eugenia caryophyllata против Psoroptes cuniculi. Exp.Parasitol. 2007; 115 (2): 168-172. Просмотреть аннотацию.

Фишер И. У. и Денглер Х. Дж. Чувствительный высокоэффективный жидкостный хроматографический анализ для определения эвгенола в жидкостях организма. J Chromatogr. 2-23-1990; 525 (2): 369-377. Просмотреть аннотацию.

Фото, П.Дж., Вулвертон, К. Дж., Ван Дайк, К. и Пауэлл, Р. Л. Влияние эвгенола на миграцию полиморфно-ядерных клеток и хемилюминесценцию. J Dent.Res. 1987; 66 (3): 774-777. Просмотреть аннотацию.

Фридман М., Хеника П. Р. и Мандрелл Р. Е. Бактерицидная активность эфирных масел растений и некоторых из их изолированных компонентов против Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes и Salmonella enterica. J Food Prot. 2002; 65 (10): 1545-1560. Просмотреть аннотацию.

Фридман, М., Хеника, П. Р., Левин, К. Э. и Мандрелл, Р. Е. Антибактериальная активность эфирных масел растений и их компонентов против Escherichia coli O157: H7 и Salmonella enterica в яблочном соке. J. Agric.Food Chem. 9-22-2004; 52 (19): 6042-6048. Просмотреть аннотацию.

Fu, Y., Chen, L., Zu, Y., Liu, Z., Liu, X., Liu, Y., Yao, L., и Efferth, T. Антибактериальная активность эфирного масла гвоздики против Propionibacterium acnes и механизм его действия. Arch.Dermatol. 2009; 145 (1): 86-88. Просмотреть аннотацию.

Fu, Y., Zu, Y., Chen, L., Shi, X., Wang, Z., Sun, S., and Efferth, T. Противомикробная активность эфирных масел гвоздики и розмарина по отдельности и в комбинации. Фитотер.Рес. 2007; 21 (10): 989-994. Просмотреть аннотацию.

Fujisawa, S., Atsumi, T., Satoh, K., and Sakagami, H. Взаимодействие между 2-этоксибензойной кислотой (EBA) и эвгенолом и связанные с этим изменения цитотоксичности. J Dent.Res. 2003; 82 (1): 43-47. Просмотреть аннотацию.

Fujisawa, S., Muraoka, E., Nakazato, Y., and Okada, N. Воздействие излучения видимого света на обработанную эвгенолом слизистую оболочку полости рта.Дент. Материалы. J 2005; 24 (2): 202-206. Просмотреть аннотацию.

Фурукава, Х., Зенно, С., Ивасава, Ю., Морита, Х., Йошида, Т., и Нагасава, Т. Производство феруловой кислоты из гвоздичного масла с помощью Pseudomonas fluorescens E118. J Biosci.Bioeng. 2003; 96 (4): 404-405. Просмотреть аннотацию.

Гарг, С. С. и Сиддики, Н. Противогрибковая активность некоторых изолятов эфирных масел. Pharmazie 1992; 47 (6): 467-468. Просмотреть аннотацию.

Гарибальди, Дж. А., Гринлоу, Дж., Чой, Дж. И Фотоватьях, М. Лечение послеоперационной боли.Дж. Калифорния, Дент. Ассок. 1995; 23 (4): 71-2, 74. Просмотреть аннотацию.

Гарса Падилья E. Toxicidad local y sistémica del eugenol en un modelo animal. Revista ADM 1998; 55 (1): 46.

Гайду Э. и Рандриамихарисоа Р. Многомерный анализ данных газовой хроматографии, применение для дифференциации эфирных масел почек гвоздики и стеблей гвоздики с Мадагаскара. Парфюмер и ароматизатор (США) 1987; 12 (45): 51.

Ghelardini, C., Galeotti, N., Di Cesare, Mannelli L., Mazzanti, G., and Bartolini, A.Местноанестезирующее действие бета-кариофиллена. Farmaco 2001; 56 (5-7): 387-389. Просмотреть аннотацию.

Gracza L. Определение фенилпропаноидов в лекарственных веществах методом ВЭЖХ: анализ производных фенилпропана. Deutsche Apotheker-Zeitung (Германия) 1980; 120: 1859-1863.

Груш Дж., Ноукс Д. Л. и Мочча Р. Д. Эффективность гвоздичного масла в качестве анестетика для рыбок данио, Данио рерио (Гамильтон). Данио. 2004; 1 (1): 46-53. Просмотреть аннотацию.

Грызенхаут, М., Родас, К.А., Порталес, Дж. М., Клегг, П., Вингфилд, Б. Д. и Вингфилд, М. Дж. Новые хозяева возбудителя язвы эвкалипта Chrysoporthe cubensis и нового вида Chrysoporthe из Колумбии. Mycol.Res. 2006; 110 (Pt 7): 833-845. Просмотреть аннотацию.

Guenette, S. A., Beaudry, F., Marier, J. F. и Vachon, P. Фармакокинетика и анестезирующая активность эвгенола у самцов крыс Sprague-Dawley. J Vet.Pharmacol.Ther 2006; 29 (4): 265-270. Просмотреть аннотацию.

Guidotti, T. L. Критика имеющихся исследований токсикологии кретекского дыма и его составляющих по путям попадания через дыхательные пути.Arch.Toxicol. 1989; 63 (1): 7-12. Просмотреть аннотацию.

Guidotti, T. L., Laing, L., and Prakash, U. B. Сигареты Clove. Основание для беспокойства о последствиях для здоровья. Вест Ж. Мед 1989; 151 (2): 220-228. Просмотреть аннотацию.

Гулати Н., Чандра С., Аггарвал П. К., Джайсвал Дж. Н. и Сингх М. Цитотоксичность эвгенола в силере, содержащем оксид цинка. Endod.Dent.Traumatol. 1991; 7 (4): 181-185. Просмотреть аннотацию.

Гуппи, Л., Лоус, Н. Р. и Уокер, М. Дж. Влияние запатентованного рубероидного средства «Тигровый бальзам» на кожу кролика.Food Chem.Toxicol. 1982; 20 (1): 89-93. Просмотреть аннотацию.

Гупта С., Кумари А. Гарг А. П. Катандзаро Р. Маротта Ф. Сравнительное исследование коричного и гвоздичного масел на микробиоте полости рта. Acta Biomed. 2011; 82 (3): 197-199. Просмотреть аннотацию.

Guynot, M.E., Ramos, A.J., Seto, L., Purroy, P., Sanchis, V., and Marin, S. Противогрибковая активность летучих соединений, вырабатываемых эфирными маслами, в отношении грибов, обычно вызывающих порчу хлебобулочных изделий. J Appl.Microbiol. 2003; 94 (5): 893-899.Просмотреть аннотацию.

Hackett, P.H., Rodriguez, G., and Roach, R.C., Сигареты Clove и высокогорный отек легких. JAMA 6-28-1985; 253 (24): 3551-3552. Просмотреть аннотацию.

Harini, Priya M., Bhat, S. S. и Sundeep, Hegde K. Сравнительная оценка бактерицидного потенциала четырех материалов для пломбирования корневых каналов против микрофлоры инфицированных нежизнеспособных молочных зубов. J Clin Педиатр. 2010; 35 (1): 23-29. Просмотреть аннотацию.

Harnden, D. G. Тесты на канцерогенность и мутагенность.Международный эндод. J. 1981; 14 (1): 35-40. Просмотреть аннотацию.

Hartnoll, G., Moore, D., and Douek, D. Практически смертельный исход при проглатывании гвоздичного масла. Arch.Dis Child 1993; 69 (3): 392-393. Просмотреть аннотацию.

Хасан, Х.А. и Исса, А.А. Влияние химических удобрений (in vitro) на синтез афлатоксина и цитринина двумя штаммами аспергилл. Folia Microbiol. (Praha) 1993; 38 (6): 456-458. Просмотреть аннотацию.

Хасан, Х.А. и Махмуд, А.Л. Ингибирующее действие масел пряностей на выработку липазы и микотоксинов.Zentralbl.Mikrobiol. 1993; 148 (8): 543-548. Просмотреть аннотацию.

Hashimoto, S., Uchiyama, K., Maeda, M., Ishitsuka, K., Furumoto, K., and Nakamura, Y. In vivo и in vitro влияние оксида цинка-эвгенола (ZOE) на биосинтез цикло продукты оксигеназы в зубной пульпе крысы. J Dent.Res. 1988; 67 (8): 1092-1096. Просмотреть аннотацию.

He, M., Du, M., Fan, M. и Bian, Z. Активность эвгенола in vitro против биопленок Candida albicans. Микопатология 2007; 163 (3): 137-143. Просмотреть аннотацию.

Хегде, С., Лала, П. К., Динеш, Р. Б. и Шубха, А. Б. Оценка in vitro антимикробной эффективности материалов для пломбирования первичных корневых каналов. J Clin Педиатр. 2012; 37 (1): 59-64. Просмотреть аннотацию.

Hemaiswarya, S. и Doble, M. Синергетическое взаимодействие эвгенола с антибиотиками против грамотрицательных бактерий. Фитомедицина. 2009; 16 (11): 997-1005. Просмотреть аннотацию.

Herrmann, K., Engst, W., Appel, KE, Monien, BH, и Glatt, H. Идентификация сульфотрансфераз человека и мыши, способных активировать гидроксилированные метаболиты метилэвгенола до мутагенов в Salmonella typhimurium, и обнаружение связанных аддуктов ДНК с использованием UPLC-MS / MS методы.Мутагенез 2012; 27 (4): 453-462. Просмотреть аннотацию.

Хильдебранд, К. Н. и ДеРензис, Ф. А. Влияние пародонтальных повязок на фибробласты in vitro. J Periodontal Res. 1974; 9 (2): 114-120. Просмотреть аннотацию.

Хо, Ю. К., Хуанг, Ф. М., и Чанг, Ю. С. Механизмы цитотоксичности эвгенола в остеобластических клетках человека in vitro. Международный конец журнала J 2006; 39 (5): 389-393. Просмотреть аннотацию.

Холландер Ф. и Гольдфишер Р.Л. Гистологическое исследование разрушения и регенерации слизистого барьера желудка после применения эвгенола.Предварительный отчет. Журнал Национального института рака, 1949; 10: 339-346.

Хоус, М. Дж., Хоутон, П. Дж., Барлоу, Д. Дж., Покок, В. Дж. И Миллиган, С. Р. Оценка эстрогенной активности некоторых общих компонентов эфирных масел. J Pharm.Pharmacol. 2002; 54 (11): 1521-1528. Просмотреть аннотацию.

Хронек, М., Вахтлова, Д., Кудлацкова, З., и Джилек, П. [Противогрибковое действие некоторых природных соединений и пробиотиков и их возможное использование для профилактики вульвовагинита]. Ческа.Гинекол. 2005; 70 (5): 395-399. Просмотреть аннотацию.

Хуанг И, Чу Л, Панг Ф и др. Инсектицидные и репеллентные свойства девяти летучих компонентов эфирных масел против американского таракана Periplaneta americana (L.). Наука о пестицидах 1998; 54 (3): 261.

Хьюм, У. Р. Эффект эвгенола на сужающие реакции в кровеносных сосудах уха кролика. J Dent.Res. 1983; 62 (9): 1013-1015. Просмотреть аннотацию.

Хьюм, У. Р. Влияние эвгенола на дыхание и деление пульпы человека, фибробластов мыши и клеток печени in vitro.J Dent.Res. 1984; 63 (11): 1262-1265. Просмотреть аннотацию.

Huss, U., Ringbom, T., Perera, P., Bohlin, L. и Vasange, M. Скрининг повсеместно распространенных компонентов растений на ингибирование COX-2 с помощью анализа на основе сцинтилляционной близости. J Nat Prod. 2002; 65 (11): 1517-1521. Просмотреть аннотацию.

Хусейн Э., Аху А. и Кадир Т. Исследование бактериемии после чистки зубов у ортодонтических пациентов. Корейский ортодонтический журнал 2009; 39 (3): 177-184.

Хусейн, Г., Мияширо, Х., Накамура, Н., Хаттори, М., Какиучи, Н. и Шимотохно, К. Ингибирующее действие экстрактов суданских лекарственных растений на протеазу вируса гепатита С (ВГС). Фитотер.Рес. 2000; 14 (7): 510-516. Просмотреть аннотацию.

Ибрагим, Ю. К. и Огунмодеде, М. С. Рост и выживаемость синегнойной палочки в некоторых ароматических водах. Pharm Acta Helv. 1991; 66 (9-10): 286-288. Просмотреть аннотацию.

Болезни, возможно связанные с курением гвоздичных сигарет. MMWR Morb.Mortal.Wkly.Rep. 5-31-1985; 34 (21): 297-299. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ, С., Нишияма, Ю., Учида, К., Хасуми, Ю., Ямагути, Х., и Абэ, С. Активность паров масел душицы, периллы, чайного дерева, лаванды, гвоздики и герани. против Trichophyton mentagrophytes в закрытом ящике. J Инфекция. Мать. 2006; 12 (6): 349-354. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ, С., Такахаши, М., и Абэ, С. Ингибирующая активность гидрозолей, травяных чаев и родственных эфирных масел против образования волокон и роста Candida albicans. Ниппон Ишинкин, Гаккай Засши 2009; 50 (4): 243-251.Просмотреть аннотацию.

Иноуэ, С., Учида, К., Нишияма, Ю., Хасуми, Ю., Ямагути, Х., и Абэ, С. Комбинированное воздействие тепла, эфирных масел и соли на фунгицидную активность против Trichophyton mentagrophytes в стопе ванна. Ниппон Ишинкин. Гаккай Засши 2007; 48 (1): 27-36. Просмотреть аннотацию.

Interaminense, LF, Leal-Cardoso, JH, Magalhaes, PJ, Duarte, GP, and Lahlou, S. Усиление гипотензивного действия эфирного масла листьев Ocimum gratissimum и его основного компонента, эвгенола, у крыс с гипертонической болезнью в сознании с DOCA-солью .Planta Med 2005; 71 (4): 376-378. Просмотреть аннотацию.

Айзекс, Г. Постоянная местная анестезия и ангидроз после разлива гвоздичного масла. Ланцет 4-16-1983; 1 (8329): 882. Просмотреть аннотацию.

Ислам, С. Н., Фердоус, А. Дж., Ахсан, М., и Фарок, А. Б. Антибактериальная активность экстрактов гвоздики против фагогенных штаммов, включая клинически устойчивые изоляты Shigella и Vibrio cholerae. Pak.J Pharm.Sci 1990; 3 (1): 1-5. Просмотреть аннотацию.

Джадхав, Б. К., Ханделвал, К. Р., Кеткар, А.R., and Pisal, S. S. Приготовление и оценка мукоадгезивных таблеток, содержащих эвгенол, для лечения заболеваний пародонта. Лекарство Дев.Инд.Фарм. 2004; 30 (2): 195-203. Просмотреть аннотацию.

Джаганатан, С. К. и Суприянто, Э. Антипролиферативный и молекулярный механизм апоптоза, вызванного эвгенолом, в раковых клетках. Молекулы. 2012; 17 (6): 6290-6304. Просмотреть аннотацию.

Джагдейл, Г. Б. и Гревал, П. С. Определение альтернатив для борьбы с листовыми нематодами в цветоводстве.Pest.Manag.Sci 2002; 58 (5): 451-458. Просмотреть аннотацию.

Ягер, С., Троян, Х., Копп, Т., Ласкчик, М. Н., и Шеффлер, А. Распределение пентациклических тритерпенов в различных растениях - богатые источники для новой группы многодействующих растительных экстрактов. Молекулы. 2009; 14 (6): 2016-2031. Просмотреть аннотацию.

Джейнс С. Е., Прайс С. С. и Томас Д. Отравление эфирным маслом: N-ацетилцистеин при печеночной недостаточности, вызванной эвгенолом, и анализ национальной базы данных. Eur.J Pediatr 2005; 164 (8): 520-522.Просмотреть аннотацию.

Джаяшанкар, С., Панагода, Дж. Дж., Амаратунга, Э. А., Перера, К., и Раджапакс, П. С. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование влияния травяной зубной пасты на кровоточивость десен, гигиену полости рта и микробные показатели. Цейлонский медицинский журнал, 2011; 56 (1): 5-9. Просмотреть аннотацию.

Дженг, Дж. Х., Хан, Л. Дж., Лу, Ф. Дж., Ван, Ю. Дж. И Куо, М. Ю. Эугенол вызывает различные патобиологические эффекты на фибробласты слизистой оболочки ротовой полости человека. J Dent.Res. 1994; 73 (5): 1050-1055.Просмотреть аннотацию.

Джин, С. и Чо, К. Х. Водные экстракты корицы и гвоздики проявляют сильное ингибирование гликирования белков и антиатеросклеротическую активность in vitro и in vivo гиполипидемическую активность у рыбок данио. Food Chem.Toxicol. 2011; 49 (7): 1521-1529. Просмотреть аннотацию.

Жировец Л., Бухбауэр Г., Стойлова И., Стоянова А., Крастанов А. и Шмидт Е. Химический состав и антиоксидантные свойства эфирного масла листьев гвоздики. J. Agric.Food Chem. 8-23-2006; 54 (17): 6303-6307.Просмотреть аннотацию.

Джо Б. и Локеш Б. Р. Роль капсаицина, куркумина и диетических жирных кислот n-3 в снижении образования активных форм кислорода в перитонеальных макрофагах крыс. Biochim.Biophys. Acta 11-10-1994; 1224 (2): 255-263. Просмотреть аннотацию.

Jorkjend, L. и Skoglund, L.A. Влияние пародонтальных повязок, не содержащих эвгенол и эвгенол, на частоту и тяжесть боли после хирургического вмешательства на мягких тканях пародонта. J Clin Periodontol. 1990; 17 (6): 341-344. Просмотреть аннотацию.

Джуглал С., Говинден Р. и Одхав Б. Масла специй для борьбы с одновременно встречающимися грибами, продуцирующими микотоксины. J Food Prot. 2002; 65 (4): 683-687. Просмотреть аннотацию.

Кейди М. Потерянный в специях. Natural Health 2007; 37 (9): 43-50.

Камбл В.А. и Патил С.Д. Эфирные масла на основе специй: эффективные противогрибковые и возможные терапевтические средства. Журнал трав, специй и лекарственных растений (США), 2008; 14: 129-143.

Кашула, К. Х., Хантер, Р., Хассан, Х. Т., Стелленбум, Н., Коттон, Дж., Чжай, X. Q. и Паркер, М. I. Антипролиферативная активность синтетических аналогов аджоена на линиях раковых клеток. Anticancer Agents Med. Chem 2011; 11 (3): 260-266. Просмотреть аннотацию.

Касугай, С., Хасегава, Н. и Огура, Х. Применение колориметрического анализа МТТ для измерения цитотоксического действия фенольных соединений на сформировавшиеся клетки пульпы зуба крысы. J Dent.Res. 1991; 70 (2): 127-130. Просмотреть аннотацию.

Халдун А.О. Антибактериальное действие эфирных масел некоторых растений.Ж.Микробиол.Эпидемиол.Иммунобиол. 2006; (3): 92-93. Просмотреть аннотацию.

Хан, М. С., Захин, М., Хасан, С., Хусейн, Ф. М., и Ахмад, И. Ингибирование регулируемых функций бактерий, регулируемых кворумом, эфирными маслами растений с особым упором на гвоздичное масло. Lett.Appl.Microbiol. 2009; 49 (3): 354-360. Просмотреть аннотацию.

Хан, Р., Ислам, Б., Акрам, М., Шакил, С., Ахмад, А., Али, С.М., Сиддики, М., и Хан, AU Антимикробная активность пяти экстрактов трав против множественной лекарственной устойчивости (MDR) штаммы бактерий и грибков клинического происхождения.Молекулы. 2009; 14 (2): 586-597. Просмотреть аннотацию.

Харфи М., Эль, Феких Н., Заян, Ф., Мрад, С., и Камун, М. Р. [Временное татуирование: черная хна или крахмал?]. Мед. Троп. (Марс.) 2009; 69 (5): 527-528. Просмотреть аннотацию.

Ким, Б. Дж., Ким, Дж. Х., Ким, Х. П. и Хео, М. Ю. Биологический скрининг 100 растительных экстрактов для косметического использования (II): антиоксидантная активность и активность по улавливанию свободных радикалов. Int.J Cosmet.Sci. 1997; 19 (6): 299-307. Просмотреть аннотацию.

Ким, Д. О. и Ли, К.Y. Всестороннее исследование эквивалентной витамину С антиоксидантной способности (VCEAC) различных полифенолов по улавливанию свободных радикалов и их структурной взаимосвязи. Crit Rev. Food Sci.Nutr. 2004; 44 (4): 253-273. Просмотреть аннотацию.

Ким, Э. Х., Ким, Х. К. и Ан, Ю. Дж. Акарицидная активность соединений масла почек гвоздики против Dermatophagoides farinae и Dermatophagoides pteronyssinus (Acari: Pyroglyphidae). J. Agric.Food Chem. 2-12-2003; 51 (4): 885-889. Просмотреть аннотацию.

Ким, Х. Дж., Ли, Дж.С., Ву, Э. Р., Ким, М. К., Янг, Б. С., Ю, Ю. Г., Парк, Х., и Ли, Ю. С. Выделение компонентов, ингибирующих слияние вирус-клетка, из Eugenia caryophyllata. Planta Med 2001; 67 (3): 277-279. Просмотреть аннотацию.

Ким, Х. М., Ли, Э. Х., Хонг, С. Х., Сонг, Х. Дж., Шин, М. К., Ким, С. Х. и Шин, Т. Ю. Влияние экстракта Syzygium aromaticum на гиперчувствительность немедленного типа у крыс. J Ethnopharmacol. 1998; 60 (2): 125-131. Просмотреть аннотацию.

Ким, Х. М., Ли, Э. Х., Ким, К. Ю., Чанг, Дж. Г., Ким, С. Х., Лим, Дж. П., и Шин, Т. Ю. Антианафилактические свойства эвгенола. Pharmacol Res 1997; 36 (6): 475-480. Просмотреть аннотацию.

Ким, С. И., На, Ю. Е., Йи, Дж. Х., Ким, Б. С., и Ан, Ю. Дж. Контактная и фумигантная токсичность экстрактов восточных лекарственных растений против Dermanyssus gallinae (Acari: Dermanyssidae). Вет.Паразитол. 4-30-2007; 145 (3-4): 377-382. Просмотреть аннотацию.

Kim, SS, Oh, OJ, Min, HY, Park, EJ, Kim, Y., Park, HJ, Nam, Han Y. и Lee, SK. Евгенол подавляет экспрессию циклооксигеназы-2 в стимулированных липополисахаридом макрофагах мыши RAW264 .7 сот. Life Sci. 6-6-2003; 73 (3): 337-348. Просмотреть аннотацию.

Клут, Д., Баннинг, А., Паур, И., Бломхофф, Р., и Бригелиус-Флоэ, Р. Модуляция экспрессии гена, опосредованного рецепторами прегнана X и электрофильными элементами, с помощью пищевых полифенольных соединений. Free Radic.Biol.Med 2-1-2007; 42 (3): 315-325. Просмотреть аннотацию.

Knaap G. Kruidnagelen en Christenen. De Verenigde Oost-Indische Compagnie en de Bevolking van Ambon 1656–1696. Международная секция рефератов диссертаций C 1985; 46 (4): 46-4329c.

Кнаап Г. ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ГУБЕРНАТОР И СУЛТАН: ПОПЫТКА РЕСТРУКТУРЫ РАЗДЕЛЕННОЙ АМБОИНЫ В 1638. Itinerario 2005; 29 (1): 79-100.

Кобаяси, М., Цуцуи, Т.В., Кобаяши, Т., Оно, М., Хиго, Ю., Инаба, Т., и Цуцуи, Т. Чувствительность клеток пульпы зуба человека к восемнадцати химическим агентам, используемым для эндодонтического лечения в стоматологии. Стоматология. 2013; 101 (1): 43-51. Просмотреть аннотацию.

Kong, B., Wang, J. и Xiong, Y. L. Противомикробная активность некоторых экстрактов трав и специй в культуральной среде и свинине в вакуумной упаковке.J Food Prot. 2007; 70 (3): 641-647. Просмотреть аннотацию.

Корани М., Салам Н. и Салем М. Колориметрическое определение тимола и эвгенола в летучих маслах. J.Assoc.Off.Anal.Chem. 1978; 61: 169-171.

Косеоглу, Б. Г., Танрикулу, С., Субай, Р. К., и Сенсер, С. Анестезия после переполнения герметиком корневого канала нижнечелюстного канала: описание случая. Oral Surg. Oral Med Oral Pathol. Oral Radiol. Endod. 2006; 101 (6): 803-806. Просмотреть аннотацию.

Кулаузиду, Э.А., Папазисис, К.Т., Экономидес, Н. А., Белтес, П., и Корцарис, А. Х. Антипролиферативное действие минерального триоксидного заполнителя, цинкоксидно-эвгенолового цемента и стеклоиономерного цемента против трех линий фибробластных клеток. Дж. Эндод. 2005; 31 (1): 44-46. Просмотреть аннотацию.

Козам Г. и Мантелл Г. М. Влияние эвгенола на слизистые оболочки полости рта. J Dent.Res. 1978; 57 (11-12): 954-957. Просмотреть аннотацию.

Крейдие, С. И., Уста, Дж. И Копти, Р. Влияние корицы, гвоздики и некоторых их компонентов на активность Na (+) - K (+) - АТФазы и абсорбцию аланина в тощей кишке крыс.Food Chem Toxicol 2000; 38 (9): 755-762. Просмотреть аннотацию.

Крипке Б. Дж., Купферман А. и Луу К. С. Подавление хемотаксиса воспаления роговицы с помощью закиси азота. Чжунхуа Минь Го, Вэй Шэн У Цзи.Мянь.И.Сюэ.За Чжи. 1987; 20 (4): 302-310. Просмотреть аннотацию.

Кумар П. и Сингх Д. К. Моллюскоцидная активность Ferula asafoetida, Syzygium aromaticum и Carum carvi и их активных компонентов против улитки Lymnaea acuminata. Chemosphere 2006; 63 (9): 1568-1574. Просмотреть аннотацию.

Кумар, П., Ансари, С. Х., и Али, Дж. Фитопрепараты для лечения пародонтоза - обзор патента. Недавний Пэт Наркотиков Deliv.Formul. 2009; 3 (3): 221-228. Просмотреть аннотацию.

Lahlou, S., Interaminense, Lde F., Leal-Cardoso, J.H., Morais, S.M. и Duarte, G.P. Сердечно-сосудистые эффекты эфирного масла листьев Ocimum gratissimum у крыс: роль вегетативной нервной системы. Clin Exp.Pharmacol.Physiol 2004; 31 (4): 219-225. Просмотреть аннотацию.

переулок, Б.В., Ellenhorn, M. J., Hulbert, T. V., and McCarron, M. Прием гвоздичного масла младенцем. Hum.Exp Toxicol. 1991; 10 (4): 291-294. Просмотреть аннотацию.

Лапалус П., Байер В. и Лапалус Ф. [Эффекты хромокарбдиэтиламина и преднизолона при экспериментальном увеите, вызванном гвоздичным маслом у кроликов]. J Fr.Ophtalmol. 1986; 9 (2): 123-126. Просмотреть аннотацию.

Larhsini, M., Oumoulid, L., Lazrek, H. B., Wataleb, S., Bousaid, M., Bekkouche, K., and Jana, M. Антибактериальная активность некоторых марокканских лекарственных растений.Фитотер.Рес. 2001; 15 (3): 250-252. Просмотреть аннотацию.

Laroche C. LA VIE INTELLECTUELLE A L'ILE DE FRANCE SOUS L'ADMINISTRATION ROYALE: 1776-1790. Revue Historique des Armées 1964; 20 (1): 19-32.

ЛаВой, Э. Дж., Адамс, Дж. Д., Рейнхард, Дж., Ривенсон, А. и Хоффманн, Д. Исследования токсичности гвоздичного сигаретного дыма и компонентов гвоздики: определение LD50 эвгенола путем интратрахеальной инстилляции крысам и хомякам. Arch.Toxicol. 1986; 59 (2): 78-81. Просмотреть аннотацию.

Лоуренс Б.Прогресс эфирных масел. Парфюмер и ароматизатор (США) 1991; 16: 49-55.

Лоуренс Б. Прогресс эфирных масел. Парфюмер и ароматизатор (США) 1997; 22: 57-66.

Леаль-Кардосо, Дж. Х., Лахлу, С., Коэльо-де-Соуза, А. Н., Криддл, Д. Н., Пинто Дуарте, Г. И., Сантос, М. А., и Магальхаес, П. Дж. Ингибирующее действие эвгенола на изолированную подвздошную кишку крысы. Может J Physiol Pharmacol. 2002; 80 (9): 901-906. Просмотреть аннотацию.

Ли, Г. И., Ха, Дж. Й., Мин, К. Р., Накагава, Х., Цуруфудзи, С., Чанг, И. М., и Ким, Ю. Ингибирующее действие восточных лекарственных трав на индукцию ИЛ-8 в липополисахарид-активированных макрофагах крысы. Planta Med 1995; 61 (1): 26-30. Просмотреть аннотацию.

Ли, Дж. И., Ли, Х. С., Джун, У. Дж., Ю, К. В., Шин, Д. Х., Хонг, Б. С., Чо, Х. Ю., и Янг, Х. С. Очистка и характеристика антитромботических средств из Syzygium aromaticum (L.) MErr. И ПЕРРИ. Биол. Фармацевтика, 2001; 24 (2): 181-187. Просмотреть аннотацию.

Ли, К. Г. и Шибамото, Т. Ингибирование образования малонового альдегида в результате окисления плазмы крови ароматическими экстрактами и ароматическими компонентами, выделенными из гвоздики и эвкалипта.Food Chem.Toxicol. 2001; 39 (12): 1199-1204. Просмотреть аннотацию.

Ли, MH, Ён, KY, Пак, CK, Li, HY, Fang, Z., Kim, MS, Choi, SY, Lee, SJ, Lee, S., Park, K., Lee, JH, Kim , JS, и Oh, SB Eugenol ингибирует токи кальция в афферентных нейронах зубов. J Dent.Res. 2005; 84 (9): 848-851. Просмотреть аннотацию.

Ли, С. Ю. и Джин, Х. Х. Ингибирующая активность природных противомикробных соединений, отдельно или в сочетании с низином, против Enterobacter sakazakii. Lett.Appl.Microbiol. 2008; 47 (4): 315-321. Просмотреть аннотацию.

Ли Ю. Ю., Хунг С. Л., Пай С. Ф., Ли Ю. Х. и Янг С. Ф. Эугенол подавлял экспрессию индуцированных липополисахаридом провоспалительных медиаторов в макрофагах человека. Дж. Эндод. 2007; 33 (6): 698-702. Просмотреть аннотацию.

Ли, Ю. Ю., Янг, С. Ф., Хо, В. Х., Ли, Ю. Х. и Хунг, С. Л. Эугенол модулирует экспрессию циклооксигеназы-2 посредством активации ядерного фактора каппа В в остеобластах человека. Дж. Эндод. 2007; 33 (10): 1177-1182.Просмотреть аннотацию.

Leite A, Lima E, de Souza E, и др. Подавляющее действие бета-пинена, альфа-пинена и эвгенола на рост потенциально инфекционного эндокардита, вызывающего грамположительные бактерии. Бразильский журнал фармацевтических наук (Revista Brasileira de Ciencias Farmaceuticas) 2007; 43: 121-126.

Leuschner, R.G. и Ielsch, V. Противомикробные эффекты чеснока, гвоздики и красного острого перца чили на Listeria monocytogenes в модельных системах бульонов и мягком сыре. Int J Food Sci.Nutr. 2003; 54 (2): 127-133. Просмотреть аннотацию.

Li, H.Y., Park, C.K., Jung, S.J., Choi, S.Y., Lee, S.J., Park, K., Kim, J.S. и Oh, S.B. Эугенол ингибирует токи K + в нейронах тройничного ганглия. J Dent.Res. 2007; 86 (9): 898-902. Просмотреть аннотацию.

Лима I, Оливейра Р., Лима Е. и др. Тормозящее действие некоторых фитохимических веществ на рост дрожжей, потенциально вызывающих оппортунистические инфекции. Бразильский журнал фармацевтических наук (Revista Brasileira de Ciencias Farmaceuticas) 2005; 41: 199-203.

Линдберг, К. М., Мелатопулос, А. П. и Уинстон, М. Л. Лабораторная оценка митицидов для борьбы с паразитом медоносной пчелы (Hymenoptera: Apidae) Varroa jacobsoni (Acari: Varroidae). J Econ.Entomol. 2000; 93 (2): 189-198. Просмотреть аннотацию.

Линде Х. Около 2 фенолов в гвоздике. Archiv der Pharmazie (Вайнхайм, Германия) 1983; 316: 971-972.

Линдквист, Л. и Оттеског, П. Эвгенол: выделение из стоматологических материалов и влияние на диплоидные фибробластные клетки человека. Сканд. Дж. Дент.Res. 1980; 88 (6): 552-556. Просмотреть аннотацию.

Lindqvist, L., Bartfai, T., Berg, J. O., and Blomlof, L. Исследования in vivo и in vitro ингибирующего действия реставрационных стоматологических материалов на эстеразы слюны. Scand.J Dent.Res. 1980; 88 (3): 229-235. Просмотреть аннотацию.

Лю, X., Хан, Y., Peng, K., Liu, Y., Li, J., and Liu, H. Влияние традиционных китайских лекарственных трав на Candida spp. от пациентов с ВИЧ / СПИДом. Adv.Dent.Res 2011; 23 (1): 56-60. Просмотреть аннотацию.

Ллевеллин, Г.C., Burkett, M. L. и Eadie, T. Возможный рост плесени, выработка афлатоксина и антимикотическая активность выбранных натуральных специй и трав. J Assoc.Off Anal.Chem. 1981; 64 (4): 955-960. Просмотреть аннотацию.

Lofrano-Alves, M. S., Oliveira, E. L., Damiani, C. E., Kassouf-Silva, I., and Fogaca, R. T. Вызванные эвгенолом сокращения волокон с кожей, покрытых сапонином, ингибируются гепарином или блокатором рецепторов рианодина. Может J Physiol Pharmacol. 2005; 83 (12): 1093-1100. Просмотреть аннотацию.

Лопес П., Санчес, К., Батль, Р., и Нерин, С. Антимикробная активность в твердой и паровой фазе шести эфирных масел: чувствительность отдельных штаммов бактерий и грибов, передаваемых через пищевые продукты. J. Agric.Food Chem 8-24-2005; 53 (17): 6939-6946. Просмотреть аннотацию.

Мабрук, С.С. и Эль Шайеб, Н.М. Ингибирование образования афлатоксина некоторыми специями. Z.Lebensm.Unters.Forsch. 1980; 171 (5): 344-347. Просмотреть аннотацию.

Макова С., Долезелова П., Пистекова В., Свободова З., Беданова И., Восларова Е.Сравнение острой токсичности 2-феноксиэтанола и гвоздичного масла для ювенильной и эмбриональной стадий Danio rerio. Neuro.Endocrinol.Lett. 2008; 29 (5): 680-684. Просмотреть аннотацию.

Мандриоли Р., Мусенга А., Ферранти А., Ласапонара С. С., Фанали С. и Рагги М. А. Разделение и анализ основных компонентов гвоздики с помощью мицеллярной электрокинетической хроматографии. J. Sep.Sci 2005; 28 (9-10): 966-972. Просмотреть аннотацию.

Маралхас, А., Монтейро, А., Мартинс, К., Кранендонк, М., Лайрес, А., Rueff, J., and Rodrigues, A. S. Генотоксичность и активность эугенола, придающего вкус пищевым ароматизаторам, и индуцирующая эндоредупликацию. Мутагенез 2006; 21 (3): 199-204. Просмотреть аннотацию.

Мартинес Надаль Н.Г. и Монтальво А.Е. Противомикробные свойства лаврового и других фенольных эфирных масел. Космет. Духи 1973; 88 (10): 37-38.

Мартинс, М. Л., Мартинс, Х. М. и Бернардо, Ф. Афлатоксины в специях, продаваемых в Португалии. Пищевая добавка Contam 2001; 18 (4): 315-319. Просмотреть аннотацию.

Mayaud, L., Carricajo, A., Жири А. и Обер Г. Сравнение бактериостатической и бактерицидной активности 13 эфирных масел против штаммов с различной чувствительностью к антибиотикам. Lett.Appl.Microbiol. 2008; 47 (3): 167-173. Просмотреть аннотацию.

Mayer, T., Pioch, T., Duschner, H., и Staehle, H. J. Дентинная адгезия и гистоморфология двух дентинных адгезивов под влиянием эвгенола. Квинтэссенция. 1997; 28 (1): 57-62. Просмотреть аннотацию.

Макдональд Х. Гидротерапия толстой кишки при проблемах с пищеварением.Positive Health 2007; (134): 32.

Макдональд, Дж. У. и Хеффнер, Дж. Е. Эвгенол вызывает отек, опосредованный окислителями, в изолированных перфузируемых легких кролика. Am Rev Respir. Dis 1991; 143 (4 Pt 1): 806-809. Просмотреть аннотацию.

Макдугал, Р. А., Делано, Э. О., Каплан, Д., Сигурдссон, А., и Троп, М. Успех альтернативы временного лечения необратимого пульпита. Дж. Ам Дент. Ассок 2004; 135 (12): 1707-1712. Просмотреть аннотацию.

Мейлхольм, О. и Далгаард, П. Противомикробное действие эфирных масел на микроорганизмы порчи морепродуктов Photobacterium phosphoreum в жидких средах и рыбных продуктах.Lett.Appl.Microbiol. 2002; 34 (1): 27-31. Просмотреть аннотацию.

Месбах, Х.А., Мурад, А.К., и Рокайя, А.З. Эффективность некоторых растительных масел по отдельности и / или в сочетании с различными инсектицидами против хлопкового червя Spodoptera littoralis (Boisd.) (Lepidoptera: Noctuidae) в Египте. Commun.Agric.Appl.Biol.Sci. 2006; 71 (2 Pt B): 305-328. Просмотреть аннотацию.

Мейер, Р. Комментарий к Guenette, S.A., Beaudry, F., Marier, J.F., and Vachon, P. (2006). Фармакокинетика и анестезирующая активность эвгенола у самцов крыс Sprague-Dawley.J. Vet. Pharmacol. Ther. 29, 265–270. Журнал Ветеринарии Фармакологии 2007; 30 (1): 91. Просмотреть аннотацию.

Мейер, С. Л., Лакшман, Д. К., Засада, И. А., Виньярд, Б. Т. и Читвуд, Д. Дж. Дозозависимые эффекты гвоздичного масла Syzygium aromaticum на корневую нематоду Meloidogyne incognita. Pest.Manag.Sci 2008; 64 (3): 223-229. Просмотреть аннотацию.

Минами, Э., Шибата, Х., Номото, М. и Фукуда, Т. Влияние шитей-то, рецептуры традиционной китайской медицины, на индуцированный пентилентетразолом киндлинг у мышей.Фитомедицина. 2000; 7 (1): 69-72. Просмотреть аннотацию.

Minet, EF, Daniela, G., Meredith, C., and Massey, ED. Сравнительное кинетическое исследование in vitro активации и детоксикации [14C] -евгенола и [14C] -метилеугенола в печени человека, мыши и крысы и фракции легких. Xenobiotica 2012; 42 (5): 429-441. Просмотреть аннотацию.

Мишра, Р. К. и Сингх, С. К. Оценка безопасности экстракта бутонов цветка Syzygium aromaticum (гвоздики) в отношении функции яичек у мышей. Food Chem.Toxicol.2008; 46 (10): 3333-3338. Просмотреть аннотацию.

Митчелл Р. Лечение фибринолитического альвеолита коллагеновой пастой (Формула К). Предварительный отчет. Int J Oral Maxillofac.Surg. 1986; 15 (2): 127-133. Просмотреть аннотацию.

Миядзава М. и Хисама М. Антимутагенная активность фенилпропаноидов гвоздики (Syzygium aromaticum). J. Agric.Food Chem. 22.10.2003; 51 (22): 6413-6422. Просмотреть аннотацию.

Миядзава М. и Хисама М. Подавление химического мутаген-индуцированного SOS-ответа алкилфенолами гвоздики (Syzygium aromaticum) в тесте сальмонеллы typhimurium TA1535 / pSK1002 umu.J. Agric.Food Chem. 2001; 49 (8): 4019-4025. Просмотреть аннотацию.

Монтес-Бельмонт Р. и Карвахаль М. Контроль Aspergillus flavus кукурузы с помощью растительных эфирных масел и их компонентов. J Food Prot. 1998; 61 (5): 616-619. Просмотреть аннотацию.

Морси М.А. и Фуад А.А. Механизмы гастропротекторного действия эвгенола при язве, вызванной индометацином, у крыс. Фитотер.Рес. 2008; 22 (10): 1361-1366. Просмотреть аннотацию.

Мортазави М. и Месбахи М. Сравнение оксида цинка и эвгенола и Vitapex для лечения корневых каналов некротизированных молочных зубов.Int J Paediatr.Dent. 2004; 14 (6): 417-424. Просмотреть аннотацию.

Мортенсен, Х. [Случай аллергического стоматита, вызванного эвгенолом]. Tandlaegebladet. 1968; 72 (12): 1155-1158. Просмотреть аннотацию.

Москауг, Дж. О., Борге, Г. И., Фагерволл, А. М., Паур, И., Карлсен, Х. и Бломхофф, Р. Диетические полифенолы, идентифицированные как ингибиторы внутриклеточной протеинкиназы А. Eur.J Nutr. 2008; 47 (8): 460-469. Просмотреть аннотацию.

Мюльбауэр П. А. и Шулер М. Дж. Измерение митотического индекса в химически обработанных культурах лимфоцитов человека с помощью проточной цитометрии.Mutat.Res. 6-6-2003; 537 (2): 117-130. Просмотреть аннотацию.

Munerato, M.C., Sinigaglia, M., Reguly, M. L. и de Andrade, H.H. Генотоксические эффекты эвгенола, изоэвгенола и сафрола в тесте на пятнистость крыла Drosophila melanogaster. Mutat.Res. 4-4-2005; 582 (1-2): 87-94. Просмотреть аннотацию.

Muniz, L. и Mathias, P. Влияние гипохлорита натрия и герметиков корневых каналов на постретенцию в различных областях дентина. Опер.Дент. 2005; 30 (4): 533-539. Просмотреть аннотацию.

Мураз, Б.и Шеньо М. Обеззараживание специй оксидом этилена. Случай гвоздики (Eugenia caryophyllus Spreng.) И белого перца (Piper nigrum L.)]. Ann.Pharm.Fr. 1985; 43 (1): 15-21. Просмотреть аннотацию.

Мусенга, А., Ферранти, А., Сарачино, М.А., Фанали, С., и Рагги, М.А. Одновременное определение ароматических и терпеновых составляющих гвоздики с помощью ВЭЖХ с детектором на диодной матрице. J. Сентябрь. Sci. 2006; 29 (9): 1251-1258. Просмотреть аннотацию.

Муталик С. и Удупа Н. Влияние некоторых усилителей проникновения на проникновение глибенкламида и глипизида через кожу мыши.Pharmazie 2003; 58 (12): 891-894. Просмотреть аннотацию.

Наитани В. и Каккар П. Влияние экологических изменений на содержание тяжелых металлов в некоторых лекарственных растениях, используемых в качестве ингредиентов травяного чая в Индии. Bull Environ.Contam Toxicol. 2006; 76 (2): 285-292. Просмотреть аннотацию.

Найтани В. и Каккар П. Оценка остатков хлорорганических пестицидов в двух популярных специях, широко используемых в качестве ингредиентов травяного чая в Индии. Bull Environ.Contam Toxicol. 2006; 76 (3): 429-435. Просмотреть аннотацию.

Нэнгл, М. Р., Гибсон, Т. М., Коттер, М. А., и Кэмерон, Н. Е. Влияние эвгенола на нервную и сосудистую дисфункцию у крыс, страдающих стрептозотоциновым диабетом. Planta Med 2006; 72 (6): 494-500. Просмотреть аннотацию.

Nanjee, MN, Verhagen, H., van Poppel, G., Rompelberg, CJ, van Bladeren, PJ, and Miller, NE Действительно, диетические фитохимические вещества с фермент-индуцирующей активностью цитохрома P-450 увеличивают концентрацию липопротеинов высокой плотности в люди? Am.J Clin Nutr. 1996; 64 (5): 706-711. Просмотреть аннотацию.

Нассар, М. И. Флавоноидные тригликозиды из семян Syzygium aromaticum. Углеводы. 1-16-2006; 341 (1): 160-163. Просмотреть аннотацию.

Природные соединения борются с болезнетворными микроорганизмами полости рта. J Am.Dent.Assoc. 1996; 127 (11): 1582. Просмотреть аннотацию.

Нельсон Р. Л., Томас К., Морган Дж. И Джонс А. Нехирургическая терапия анальной трещины. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2012; 2: CD003431. Просмотреть аннотацию.

Огата М. Антиоксидантная и антибактериальная активность димерных фенольных соединений.Якугаку Дзасси 2008; 128 (8): 1149-1158. Просмотреть аннотацию.

Огата М., Хоши М., Урано С. и Эндо Т. Антиоксидантная активность эвгенола и родственных мономерных и димерных соединений. Chem.Pharm.Bull (Токио) 2000; 48 (10): 1467-1469. Просмотреть аннотацию.

Огата, М., Канейя, Д., Шин-Я, К., Ли, Л., Абэ, Ю., Катох, Х., Секи, С., Секи, Ю., Гонда, Р., Урано , S., and Endo, T. Улавливающий эффект эвгенола на гидроксильные радикалы, индуцированный L-DOPA in vitro. Chem.Pharm.Bull (Токио) 2005; 53 (9): 1167-1170.Просмотреть аннотацию.

Окубо Т. и Китамура К. Эвгенол активирует Ca (2 +) - проницаемые токи в ганглиозных клетках дорсального корешка крысы. J Dent.Res. 1997; 76 (11): 1737-1744. Просмотреть аннотацию.

Окубо Т. и Шибата М. Селективный антагонист капсаицина капсазепин отменяет антиноцицептивное действие эвгенола и гваякола. J Dent.Res. 1997; 76 (4): 848-851. Просмотреть аннотацию.

Оласупо, Н. А., Фицджеральд, Д. Дж., Гассон, М. Дж. И Нарбад, А. Активность природных антимикробных соединений против Escherichia coli и Salmonella enterica серовара Typhimurium.Lett.Appl.Microbiol. 2003; 37 (6): 448-451. Просмотреть аннотацию.

Oparaeke A, Dike M и Amatobi C. Полевая активность трех уровней смесей составов растительных экстрактов для борьбы с постцветковыми насекомыми-вредителями вигны, Vigna unguiculata (L.) Walp-Flower Thrips, Megalurothrips sjostedti (Trybom ). Журнал устойчивого сельского хозяйства 2006; 28 (4): 45-54.

Уаттара Б., Симард Р. Э., Холли Р. А., Пьетт Г. Дж. И Бегин А. Антибактериальная активность выбранных жирных кислот и эфирных масел против шести организмов, вызывающих порчу мяса.Int.J Food Microbiol. 7-22-1997; 37 (2-3): 155-162. Просмотреть аннотацию.

Оуэн П. и Джонс Т. Антиоксиданты в лекарствах и специях в качестве кардиозащитных агентов у тибетских горцев. Фармацевтическая биология 2002; 40 (5): 346.

Оя Т., Осава Т. и Кавакиси С. Составляющие специй улавливают свободные радикалы и ингибируют образование пентозидина в модельной системе. Biosci.Biotechnol.Biochem. 1997; 61 (2): 263-266. Просмотреть аннотацию.

Озалп Н., Сароглу И. и Сонмез Х. Оценка различных материалов для пломбирования корневых каналов при пульпэктомии первичных моляров: исследование in vivo.Am J Dent. 2005; 18 (6): 347-350. Просмотреть аннотацию.

Палларес, Д. Э. Связь между сигаретами с гвоздикой и крапивницей? Постград.Мед 10-1-1999; 106 (4): 153. Просмотреть аннотацию.

Пальмеро, М., Белло, Дж. Л., Алькориса, Н., Гарсия-Кабанес, С. и Ортс, А. Глазная фармакокинетика местного диклофенака зависит от глазного воспаления. Ophthalmic Res 1999; 31 (4): 309-316. Просмотреть аннотацию.

Панди Б. Н. и Мишра К. П. Модификация радиоокислительного повреждения мембраны тимоцитов и апоптоза эвгенолом.J Environ.Pathol.Toxicol.Oncol. 2004; 23 (2): 117-122. Просмотреть аннотацию.

Park, BS, Song, YS, Yee, SB, Lee, BG, Seo, SY, Park, YC, Kim, JM, Kim, HM и Yoo, YH Фосфо-сер 15-p53 перемещается в митохондрии и взаимодействует с Bcl-2 и Bcl-xL при апоптозе, индуцированном эвгенолом. Апоптоз. 2005; 10 (1): 193-200. Просмотреть аннотацию.

Парк, К. К., Ким, К., Юнг, С. Дж., Ким, М. Дж., Ан, Д. К., Хонг, С. Д., Ким, Дж. С. и О, С. Б. Молекулярный механизм местного анестезирующего действия эвгенола в тройничной системе крыс.Боль 2009; 144 (1-2): 84-94. Просмотреть аннотацию.

Park, CK, Li, HY, Yeon, KY, Jung, SJ, Choi, SY, Lee, SJ, Lee, S., Park, K., Kim, JS, and Oh, SB. Эугенол подавляет натриевые токи в стоматологии. афферентные нейроны. J Dent.Res. 2006; 85 (10): 900-904. Просмотреть аннотацию.

Парк, И. К. и Шин, С. С. Фумигантная активность эфирных масел растений и компонентов масел чеснока (Allium sativum) и гвоздики (Eugenia caryophyllata) против японских термитов (Reticulitermes speratus Kolbe).J. Agric.Food Chem. 6-1-2005; 53 (11): 4388-4392. Просмотреть аннотацию.

Парк, М. Дж., Гвак, К. С., Янг, И., Ким, К. В., Джунг, Э. Б., Чанг, Дж. В. и Чой, И. Г. Влияние цитраля, эвгенола, неролидола и альфа-терпинеола на ультраструктурные изменения Trichophyton mentagrophytes. Фитотерапия 2009; 80 (5): 290-296. Просмотреть аннотацию.

Павар В. К. и Такер В. С. Эффективность 75 эфирных масел против Aspergillus niger in vitro. Микозы 2006; 49 (4): 316-323. Просмотреть аннотацию.

Пей, Р.С., Чжоу, Ф., Цзи, Б. П. и Сюй, Дж. Оценка комбинированных антибактериальных эффектов эвгенола, коричного альдегида, тимола и карвакрола против E. coli с помощью улучшенного метода. J Food Sci 2009; 74 (7): M379-M383. Просмотреть аннотацию.

Пембертон Р. БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ ТРИНИДАД И РАЗВИТИЕ КОЛОНИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ, 1818-1899 гг. Revista - Review Interamericana 1999; 29: 1-4.

Перес, С. и Анезини, С. Антибактериальная активность пищевых растений против роста золотистого стафилококка. Ам. Дж. Чин Мед 1994; 22 (2): 169-174.Просмотреть аннотацию.

Петель, Р., Московиц, М., Тикотски, Н., Халаби, А., Гольдштейн, Дж., И Хури-Хаддад, Ю. Цитотоксичность и пролиферативные эффекты материала для пломбирования корневых каналов, содержащего йодоформ, на RAW 264,7 макрофаги и линии эпителиальных клеток RKO. Arch. Oral Biol 2013; 58 (1): 75-81. Просмотреть аннотацию.

Петерсон Т. и Брайан Дж. Кинетическое исследование изомеризации эвгенола. Журнал химического образования 1993; 70 (4): 96.

Петриска И., Поласек М., Сладковский Р.Определение терпеновых спиртов в фармакопейных эфирных маслах с помощью мицеллярной электрокинетической капиллярной хроматографии (MEKC). Аптека 2006; 61 (12): 989-993. Просмотреть аннотацию.

Пезо Д., Салафранка Дж. И Нерин С. Определение антиоксидантной способности активных упаковок пищевых продуктов путем образования гидроксильных радикалов in situ в газовой фазе и детектирования с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии и флуоресценции. J Chromatogr.A 1-18-2008; 1178 (1-2): 126-133. Просмотреть аннотацию.

Picon S. ZANZIBAR, TERRE D'ESCLAVES.L'Histoire 1980; 29: 52-60.

Пинто, Э., Вале-Силва, Л., Кавалейро, К. и Салгейро, Л. Противогрибковая активность эфирного масла гвоздики из Syzygium aromaticum на Candida, Aspergillus и дерматофитах. J Med Microbiol. 2009; 58 (Pt 11): 1454-1462. Просмотреть аннотацию.

Ползин, Г. М., Стэнфилл, С. Б., Браун, К. Р., Эшли, Д. Л. и Уотсон, К. Х. Определение эвгенола, анетола и кумарина в основном потоке сигаретного дыма индонезийских гвоздичных сигарет. Food Chem.Toxicol.2007; 45 (10): 1948-1953. Просмотреть аннотацию.

Понсе, А., Роура, С. И., и Морейра, Мдел Р. Эфирные масла как биоконсерванты: различные методы технологического применения в листьях салата. J Food Sci. 2011; 76 (1): М34-М40. Просмотреть аннотацию.

Pongprayoon, U., Baeckstrom, P., Jacobsson, U., Lindstrom, M. и Bohlin, L. Соединения, ингибирующие синтез простагландинов, выделенные из Ipomoea pes-caprae. Planta Med 1991; 57 (6): 515-518. Просмотреть аннотацию.

Пургхолами, М. Х., Kamalinejad, M., Javadi, M., Majzoob, S. и Sayyah, M. Оценка противосудорожной активности эфирного масла Eugenia caryophyllata у самцов мышей. J Ethnopharmacol. 1999; 64 (2): 167-171. Просмотреть аннотацию.

Prabuseenivasan, S., Jayakumar, M., and Ignacimuthu, S. Антибактериальная активность некоторых растительных масел in vitro. BMC.Complement Altern.Med 2006; 6: 39. Просмотреть аннотацию.

Прашар А., Локк И.С. и Эванс С.С. Цитотоксичность гвоздичного масла (Syzygium aromaticum) и его основных компонентов для клеток кожи человека.Cell Prolif. 2006; 39 (4): 241-248. Просмотреть аннотацию.

Quirce, S., Fernandez-Nieto, M., del, Pozo, V, Sastre, B., and Sastre, J. Профессиональная астма и ринит, вызванные эвгенолом в парикмахерской. Аллергия 2008; 63 (1): 137-138. Просмотреть аннотацию.

Рагхавенра, Х., Дивакр, Б.Т., Локеш, Б.Р. и Найду, К.А. Эугенол - активное вещество гвоздики ингибирует активность 5-липоксигеназы и лейкотриен-C4 в клетках PMNL человека. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2006; 74 (1): 23-27. Просмотреть аннотацию.

Рахим, З. Х. и Хан, Х. Б. Сравнительные исследования влияния неочищенных водных (СА) и растворителей (СМ) экстрактов гвоздики на кариесогенные свойства Streptococcus mutans. J Oral Sci 2006; 48 (3): 117-123. Просмотреть аннотацию.

Раманоэлина, А. Р., Терром, Г. П., Бьянкини, Дж. П., и Куланж, П. [Антибактериальное действие эфирных масел, экстрагированных из растений Мадагаскара]. Арх. Институт пастора Мадагаскара, 1987; 53 (1): 217-226. Просмотреть аннотацию.

Рэнли, Д. М., Гарсия-Годой, Ф., и Хорн, Д. Сравнение эффектов крезола и эвгенола на бычий мякоть. Endod.Dent.Traumatol. 1988; 4 (2): 70-75. Просмотреть аннотацию.

Рао, С.С., Шенвальд, Р.Д., Барфкнехт, К.Ф. и Лабан, С.Л. Биофармацевтическая оценка ибуфенака, ибупрофена и их гидроксиэтокси-аналогов в глазу кролика. J Фармакокинет.Биофарм. 1992; 20 (4): 357-388. Просмотреть аннотацию.

Rastogi, S., Pandey, M.M, and Rawat, A.K. Высокоэффективный денситометрический метод тонкослойной хроматографии для одновременного определения трех фенольных кислот в Syzygium aromaticum (L.) Мерр. И Перри. J AOAC Int. 2008; 91 (5): 1169-1173. Просмотреть аннотацию.

Rattanachaikunsopon, P. и Phumkhachorn, P. Защитный эффект рациона рыб с добавлением гвоздичного масла на экспериментальную инфекцию Lactococcus garvieae у тилапии. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2009; 73 (9): 2085-2089. Просмотреть аннотацию.

Редди, А. С. и Локеш, Б. Р. Эффект куркумина и эвгенола на железо-индуцированную токсичность для печени у крыс. Токсикология 1-22-1996; 107 (1): 39-45. Просмотреть аннотацию.

Рид А. «ВЕК КОММЕРЦИИ» В ИСТОРИИ ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ.Современные азиатские исследования 1990; 24 (1): 1-30.

Райнер, Г. Н., Лабукас, Д. О., и Гарсия, Д. А. Липофильность некоторых ГАМКергических фенолов и родственных соединений определяется с помощью ВЭЖХ и коэффициентов распределения в различных системах. J Pharm.Biomed.Anal. 4-5-2009; 49 (3): 686-691. Просмотреть аннотацию.

Рейтер М. и Брандт В. Расслабляющее действие на гладкие мышцы трахеи и подвздошной кишки морских свинок. Arzneimittelforschung. 1985; 35 (1A): 408-414. Просмотреть аннотацию.

Ревэй, Э. Э., Джуннила, А., Сюэ, Р. Д., Клайн, Д. Л., Бернье, У. Р., Кравченко, В. Д., Куоллс, В. А., Гаттас, Н., и Мюллер, Г. С. Оценка коммерческих продуктов для личной защиты от комаров. Acta Trop. 2013; 125 (2): 226-230. Просмотреть аннотацию.

Робин, О., Алауи-Исмаили, О., Дитмар, А., Верне-Мори, Э. Эмоциональные реакции, вызванные запахом зубов: оценка по вегетативным параметрам. J Dent.Res. 1998; 77 (8): 1638-1646. Просмотреть аннотацию.

Родригес, Т.Г., Фернандес, А., мл., Соуза, Дж.П., Бастос, Дж. К. и Сфорцин, Дж. М. Эффекты гвоздики in vitro и in vivo на выработку провоспалительных цитокинов макрофагами. Nat.Prod.Res. 2009; 23 (4): 319-326. Просмотреть аннотацию.

Родригес К., Рохас Дж., Кана А. и Поланко С. Эффект эвгенола дель цемента Rooth 801 sobre la adhesión en el Cementado con resina de postes prefabricados. (Испанский). Revista Oral 2003; 4 (1): 203-204.

Ромагера, К., Аломар, А., Камараса, Дж. М., Гарсия, Браво Б., Гарсия, Перес А., Гримальт, Ф., Герра П., Лопес, Горретчер Б., Паскуаль А. М., Миранда А. и. Контактный дерматит у детей. Контактный дерматит 1985; 12 (5): 283-284. Просмотреть аннотацию.

Rompelberg, C.J., Vogels, J.T., de Vogel, N., Bruijntjes-Rozier, G.C., Stenhuis, W.H., Bogaards, J.J. и Verhagen, H. Влияние кратковременного диетического введения эвгенола на человека. Hum.Exp.Toxicol. 1996; 15 (2): 129-135. Просмотреть аннотацию.

Саад, эль, Хуссиен, Р., Сахер, Ф. и Ахмед, З. Акарицидная активность некоторых эфирных масел и их монотерпеноидных компонентов против клеща домашней пыли, Dermatophagoides pteronyssinus (Acari: Pyroglyphidae).Дж. Чжэцзян. Univ Sci B 2006; 7 (12): 957-962. Просмотреть аннотацию.

Саид, С. А. и Гилани, А. Х. Антитромботическая активность гвоздичного масла. J Pak Med Assoc 1994; 44 (5): 112-115. Просмотреть аннотацию.

Саеки, Ю., Ито, Ю., Шибата, М., Сато, Ю., Окуда, К., и Таказо, И. Антимикробное действие природных веществ на бактерии полости рта. Bull.Tokyo Dent Coll. 1989; 30 (3): 129-135. Просмотреть аннотацию.

Саенс, М. Т., Гарсия, М. Д., и де ла, Пуэрта Р. Цитостатическая активность некоторых эфирных масел против клеток HEp-2.Farmaco 1996; 51 (7): 539-540. Просмотреть аннотацию.

Сагсен, Б., Эр, О., Эсель, Д., Ягмур, Г., и Алтинтоп, Ю. Фармакодинамическая активность герметиков корневых каналов на Enterococcus faecalis in vitro. J Contemp.Dent.Pract. 2009; 10 (3): 35-42. Просмотреть аннотацию.

Сайни, А., Шарма, С., и Чхиббер, С. Индукция устойчивости к инфекции дыхательных путей с помощью Klebsiella pneumoniae у мышей, получавших диету с добавлением масел туласи (Ocimum sanctum) и гвоздики (Syzgium aromaticum). J Microbiol.Immunol.Infect. 2009; 42 (2): 107-113. Просмотреть аннотацию.

Сайто К., Коно М., Йошизаки Ф. и Нивано Ю. Обширный скрининг экстрактов съедобных трав, обладающих мощной нейтрализующей активностью в отношении анионов супероксида. Растительная пища Hum.Nutr. 2008; 63 (2): 65-70. Просмотреть аннотацию.

Сакано, К., Инагаки, Ю., Оикава, С., Хираку, Ю., и Каваниши, С. Медь-опосредованное окислительное повреждение ДНК, вызванное эвгенолом: возможное участие O-деметилирования. Mutat.Res. 12-31-2004; 565 (1): 35-44. Просмотреть аннотацию.

Saltzman, B., Sigal, M., Clokie, C., Rukavina, J., Titley, K., and Kulkarni, GV. молочные зубы человека: диодный лазер - пульпотомия с использованием триоксида минерала. Int J Paediatr.Dent. 2005; 15 (6): 437-447. Просмотреть аннотацию.

Samara, A., Sarri, Y., Stravopodis, D., Tzanetakis, GN, Kontakiotis, EG, and Anastasiadou, E. Сравнительное исследование влияния трех корневых пломбировочных материалов на распространение и адгезию пародонта человека. фибробласты связок.Дж. Эндод. 2011; 37 (6): 865-870. Просмотреть аннотацию.

Санчес-Перес, Дж. И Гарсиа-Диес, А. Профессиональный аллергический контактный дерматит от эвгенола, масла корицы и масла гвоздики у физиотерапевта. Контактный дерматит 1999; 41 (6): 346-347. Просмотреть аннотацию.

Сантиестебан-Лопес, А., Палоу, Э. и Лопес-Мало, А. Чувствительность пищевых бактерий к бинарным комбинациям антимикробных препаратов при выбранных a (w) и pH. J Appl.Microbiol. 2007; 102 (2): 486-497. Просмотреть аннотацию.

Санторо, Г.Ф., Кардосо, М. Г., Гимараес, Л. Г., Мендонка, Л. З. и Соареш, М. Дж. Trypanosoma cruzi: активность эфирных масел из Achillea millefolium L., Syzygium aromaticum L. и Ocimum basilicum L. на эпимастиготы и трипомастиготы. Exp.Parasitol. 2007; 116 (3): 283-290. Просмотреть аннотацию.

Саррами Н., Пембертон М. Н., Торнхилл М. Х. и Тикер Э. Д. Побочные реакции, связанные с использованием эвгенола в стоматологии. Br.Dent.J 9-14-2002; 193 (5): 257-259. Просмотреть аннотацию.

Састри, К.С., Рао, К. Э. и Прасад, У. В. Спектрофотометрическое определение некоторых фенолов с метапериодатом натрия и аминофенолами. Таланта 1982; 29 (11, часть 1): 917-920. Просмотреть аннотацию.

Скарпаро, Р. К., Грекка, Ф. С. и Фачин, Э. В. Анализ реакций тканей на эндодонтические герметики на основе метакрилатной смолы, эпоксидной смолы и оксида цинка и эвгенола. Дж. Эндод. 2009; 35 (2): 229-232. Просмотреть аннотацию.

Scelza, M. Z., Linhares, A. B., da Silva, L.E., Granjeiro, J. M., and Alves, G.G.Многопараметрический анализ для сравнения цитотоксичности эндодонтических силеров с первичными остеобластами человека. Инт Эндод. Журнал 2012; 45 (1): 12-18. Просмотреть аннотацию.

Шаповал, Э. Э., Сильвейра, С. М., Миранда, М. Л., Алиса, К. Б. и Энрикес, А. Т. Оценка некоторых фармакологических активностей Eugenia uniflora L. J. Ethnopharmacol. 1994; 44 (3): 137-142. Просмотреть аннотацию.

Шаттнер П. и Рандерсон Д. Тигровый бальзам как средство от головной боли напряжения. Клиническое исследование в общей практике.Aust.Fam.Physician, 1996; 25 (2): 216, 218, 220. Просмотреть аннотацию.

Шектер, А., Люсьер, GW, Каннингем, М.Л., Абдо, К.М., Блюменталь, Г., Сильвер, А.Г., Мелник, Р., Портье, К., Барр, Д.Б., Барр, мл., Стэнфилл, С.Б., Паттерсон, Д.Г., мл., Нидхэм, Л.Л., Стопфорд, В., Мастен, С., Миньогна, Дж., И Тунг, К.С. Потребление метилэвгенола человеком и его удаление из сыворотки. Environ.Health Perspect. 2004; 112 (6): 678-680. Просмотреть аннотацию.

Шистл, Р. Х., Чан, В. С., Gietz, R. D., Mehta, R. D. и Hastings, P. J. Safrole, эвгенол и метилэвгенол вызывают внутрихромосомную рекомбинацию у дрожжей. Mutat.Res. 1989; 224 (4): 427-436. Просмотреть аннотацию.

Шницлер П., Визенхофер К. и Райхлинг Дж. Сравнительное исследование цитотоксичности различных эфирных масел миртовых на культивируемых клетках vero и RC-37. Аптека 2008; 63 (11): 830-835. Просмотреть аннотацию.

Сегура, Дж. Дж. И Хименес-Рубио, А. Влияние эвгенола на адгезию макрофагов in vitro к пластиковым поверхностям.Endod.Dent.Traumatol. 1998; 14 (2): 72-74. Просмотреть аннотацию.

Секизава, Дж. И Шибамото, Т. Генотоксичность химических веществ, связанных с сафролом, в микробных тест-системах. Мутат. Рес 1982; 101 (2): 127-140. Просмотреть аннотацию.

Сенч О., Вирлинг В., Брандт В. и Рейтер М. Эффекты ингибирования кальциевых и калиевых токов при сокращении сердца морских свинок: сравнение бета-кариофилленоксида, эвгенола и нифедипина. Br J Pharmacol 2000; 131 (6): 1089-1096. Просмотреть аннотацию.

Шакила Р.J., Vasundhara, T. S. и Rao, D. V. Ингибирующее действие специй на продукцию гистамина in vitro и активность гистидиндекарбоксилазы Morganella morganii, а также на образование биогенных аминов в скумбрии, хранящейся при 30 ° C. Z Lebensm.Unters.Forsch. 1996; 203 (1): 71-76. Просмотреть аннотацию.

Шапиро, С., Мейер, А. и Гуггенхайм, Б. Антимикробная активность эфирных масел и компонентов эфирных масел по отношению к бактериям полости рта. Устные микробиол. Иммунол. 1994; 9 (4): 202-208. Просмотреть аннотацию.

Шен К., Ли В. и Ли В. Влияние гвоздичного масла на трансдермальную доставку ибупрофена кроликам методами in vitro и in vivo. Лекарство Дев.Инд.Фарм. 2007; 33 (12): 1369-1374. Просмотреть аннотацию.

Шер, Н. А., Доумэн, Д. Дж., Миндруп, Э., и Минаай, Л. А. Активность фактора ингибирования миграции макрофагов в водянистой влаге во время экспериментального отторжения ксенотрансплантата роговицы и отторжения аллотрансплантата. Am.J Ophthalmol. 1976; 82 (6): 858-865. Просмотреть аннотацию.

Шон, В. Дж., Бэ, К.С., Бэк, С. Х., Кум, К. Ю., Хан, А. Р. и Ли, В. С. Влияние кальций-фосфатных эндодонтических герметиков на поведение фибробластов периодонтальной связки человека и остеобластоподобных клеток MG63. J Biomed.Mater.Res B Appl.Biomater. 2012; 100 (8): 2141-2147. Просмотреть аннотацию.

Сиддики А. и Ансари А., Хан С. Антибактериальная активность некоторых широко используемых пищевых продуктов против Escherichia coli, Salmonella typhi и Staphylococcus aureus. Пакистанский журнал научных и промышленных исследований 2009; 52: 143-145.

Silva, E.J., Accorsi-Mendonca, T., Almeida, J.F., Ferraz, C.C., Gomes, B.P. и Zaia, A.A. Оценка цитотоксичности и активации желатиназ в клетках фибробластов человека с помощью четырех герметиков корневых каналов. Int Endod.J 2012; 45 (1): 49-56. Просмотреть аннотацию.

Силва, М. Р., Оливейра, Дж. Г., младший, Фернандес, О. Ф., Пассос, X. С., Коста, К. Р., Соуза, Л. К., Лемос, Дж. А. и Паула, Дж. Р. Противогрибковая активность Ocimum gratissimum в отношении дерматофитов. Микозы 2005; 48 (3): 172-175.Просмотреть аннотацию.

Singh S и Fogueria LR. Исследование влияния усилителей проникновения терпена в кожу на стабильность и биологическую активность лизоцима. Ежегодное собрание Американской ассоциации фармацевтических колледжей, 2008 г .; 72

Singh, UP, Singh, DP, Maurya, S., Maheshwari, R., Singh, M., Dubey, RS, and Singh, RB Исследование фенольных соединений некоторых специи, обладающие фармакотерапевтическими свойствами. J Herb.Pharmacother. 2004; 4 (4): 27-42. Просмотреть аннотацию.

Сладкий, К.К., Суонсон, С. Р., Стоскопф, М. К., Лумис, М. Р. и Левбарт, Г. А. Сравнительная эффективность метансульфоната трикаина и гвоздичного масла для использования в качестве анестетиков при красных паку (Piaractus brachypomus). Am J Vet.Res 2001; 62 (3): 337-342. Просмотреть аннотацию.

Сламенова Д., Хорватова Е., Всолова Л., Срамкова М. и Наварова Дж. Исследование антиоксидантных, цитотоксических, ДНК-повреждающих и ДНК-защитных эффектов растительных летучих веществ эвгенола и борнеола в человеческие клеточные линии HepG2, Caco-2 и Vh20.Mutat.Res. 2009; 677 (1-2): 46-52. Просмотреть аннотацию.

Smith, B., Cadby, P., Leblanc, JC, и Setzer, RW. Применение подхода "маржа воздействия" (MoE) к веществам в пищевых продуктах, которые являются генотоксичными и канцерогенными: пример: метилэвгенол, CASRN: 93-15- 2. Food Chem Toxicol. 2010; 48 Приложение 1: S89-S97. Просмотреть аннотацию.

Смит-Палмер А., Стюарт Дж. И Файф Л. Антимикробные свойства эфирных масел и эссенций растений в отношении пяти важных патогенов пищевого происхождения. Lett Appl Microbiol.1998; 26 (2): 118-122. Просмотреть аннотацию.

Смит-Палмер А., Стюарт Дж. И Файф Л. Влияние субингибирующих концентраций эфирных масел растений на производство энтеротоксинов А и В и альфа-токсина золотистым стафилококком. J Med Microbiol. 2004; 53 (Pt 10): 1023-1027. Просмотреть аннотацию.

Смит-Палмер, А., Стюарт, Дж. И Файф, Л. Ингибирование листериолизина О и фосфатидилхолина-специфической продукции в Listeria monocytogenes за счет субингибирующих концентраций растительных эфирных масел.J Med Microbiol. 2002; 51 (7): 567-574. Просмотреть аннотацию.

Soetiarto, F. Связь между привычным курением гвоздичных сигарет и особым типом кариеса зубов у мужчин-водителей автобусов в Джакарте, Индонезия. Caries Res 1999; 33 (3): 248-250. Просмотреть аннотацию.

Сомова, Л. О., Надар, А., Рамманан, П., и Шоде, Ф. О. Сердечно-сосудистые, антигиперлипидемические и антиоксидантные эффекты олеаноловой и урсоловой кислот при экспериментальной гипертензии. Фитомедицина. 2003; 10 (2-3): 115-121. Просмотреть аннотацию.

Sosto, F. и Benvenuti, C. Контролируемое исследование вагинального душа тимол + эвгенол по сравнению с эконазолом при вагинальном кандидозе и метронидазолом при бактериальном вагинозе. Arzneimittelforschung. 2011; 61 (2): 126-131. Просмотреть аннотацию.

Судамини, К. К., Унникришнан, М. К., Сукумаран, К., и Куттан, Р. Мутагенность и антимутагенность выбранных специй. Индийский журнал J Physiol Pharmacol 1995; 39 (4): 347-353. Просмотреть аннотацию.

Шривастава, К. К. и Мальхотра, Н. Ацетил эвгенол, компонент гвоздичного масла (Syzygium aromaticum L.) подавляет агрегацию и изменяет метаболизм арахидоновой кислоты в тромбоцитах крови человека. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1991; 42 (1): 73-81. Просмотреть аннотацию.

Шривастава, К. С. Антитромбоцитарные свойства гвоздики пищевой пряности (Syzygium aromaticum L) [исправлено]. Prostaglandins Leukot.Essent. Fatty Acids 1993; 48 (5): 363-372. Просмотреть аннотацию.

Стихт, Ф. Д. и Смит, Р. М. Эугенол: некоторые фармакологические наблюдения. J Dent.Res. 1971; 50 (6): 1531-1535. Просмотреть аннотацию.

Стоичевич, М., Дордевич, О., Костич, Л., Маданович, Н., и Каранович, Д. [Действие гвоздичного масла, эвгенола и эвгеноловой пасты с оксидом цинка на пульпу зуба в условиях «in vitro»]. Стоматол.Глас.Срб. 1980; 27 (2): 85-89. Просмотреть аннотацию.

Строх Дж., Ван М. Т., Исман М. Б. и Моул Д. Дж. Оценка острой токсичности для молоди тихоокеанского кижуча и радужной форели некоторых эфирных масел растений, готового продукта и носителя. Bull Environ.Contam Toxicol. 1998; 60 (6): 923-930. Просмотреть аннотацию.

Suzuki H, Park W. и Lim S. Анализ гликолипидов в гвоздике, красном перце и мускатном орехе с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Журнал пищевой науки 2000; 65 (6): 931-933.

Сведман, К., Энгфельдт, М., Апи, А.М., Политано, В.Т., Белсито, Д.В., Грувбергер, Б., и Бруз, М. Защищает ли новый стандарт эвгенола от контактной сенсибилизации лиц, сенсибилизированных от вызов реакции? Дерматит 2012; 23 (1): 32-38. Просмотреть аннотацию.

Таджуддин, Ахмад, С., Латиф А. и Касми И. А. Эффект 50% этанольного экстракта Syzygium aromaticum (L.) Merr. И Перри. (гвоздика) на половое поведение нормальных крыс-самцов. BMC.Complement Altern.Med 11-5-2004; 4: 17. Просмотреть аннотацию.

Такемаса, Н., Охниши, С., Цуджи, М., Шиката, Т., и Йокойгава, К. Скрининг и анализ специй, способных подавлять выработку вероцитотоксина Escherichia coli O157. J Food Sci 2009; 74 (8): M461-M466. Просмотреть аннотацию.

Тайель А. и Эль Трас В. Ф. Возможность борьбы с пищевыми бактериями с помощью экстрактов египетских народных лекарственных трав и специй.J Египет, Ассоциация общественного здравоохранения. 2009; 84 (1-2): 21-32. Просмотреть аннотацию.

Thobunluepop, P. Ингибирующее действие различных веществ для покрытия семян против грибков, переносимых семенами риса, и их срок годности при хранении. Pak.J Biol.Sci 8-15-2009; 12 (16): 1102-1110. Просмотреть аннотацию.

Томпсон, Д. К., Константин-Теодозиу, Д. и Молдеус, П. Метаболизм и цитотоксичность эвгенола в изолированных гепатоцитах крысы. Chem Biol. Взаимодействие. 1991; 77 (2): 137-147. Просмотреть аннотацию.

Томпсон, Д., Константин-Теодосиу, Д., Норбек, К., Свенссон, Б., и Молдеус, П. Метаболическая активация эвгенола миелопероксидазой и полиморфно-ядерными лейкоцитами. Chem.Res.Toxicol. 1989; 2 (3): 186-192. Просмотреть аннотацию.

То, Л. П., Хант, Т. П. и Андерсен, М. Е. Мутагенность транс-анетола, эстрагола, эвгенола и сафрола в анализе Ames Salmonella typhimurium. Bull Environ.Contam Toxicol. 1982; 28 (6): 647-654. Просмотреть аннотацию.

Тобиас Р. С., Браун Р. М. и Уилсон К. А. Антибактериальная активность стоматологических реставрационных материалов.Международный эндодонтический журнал 1985; 18 (3): 161-171. Просмотреть аннотацию.

Тода М., Кавабата Дж. И Касаи Т. Ингибиторы альфа-глюкозидазы гвоздики (Syzgium aromaticum). Biosci.Biotechnol.Biochem. 2000; 64 (2): 294-298. Просмотреть аннотацию.

Тода, М., Кавабата, Дж. И Касаи, Т. Ингибирующее действие эллаги- и галлотаннинов на комплексы альфа-глюкозидазы кишечника крыс. Biosci.Biotechnol.Biochem. 2001; 65 (3): 542-547. Просмотреть аннотацию.

Тода, С., Охниши, М., Кимура, М., и Тода, Т. Ингибирующее действие эвгенола и родственных соединений на перекисное окисление липидов, вызванное реактивным кислородом.Планта Мед 1994; 60 (3): 282. Просмотреть аннотацию.

Tominaga, H., Kobayashi, Y., Goto, T., Kasemura, K., and Nomura, M. Эффект удаления радикалов DPPH некоторых фенилпропаноидных соединений и их гликозидных производных. Якугаку Дзасси 2005; 125 (4): 371-375. Просмотреть аннотацию.

Tragoolpua, Y. и Jatisatienr, A. Активность вируса простого герпеса Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & S.G. Harrison и эфирное масло, эвгенол. Фитотер.Рес. 2007; 21 (12): 1153-1158. Просмотреть аннотацию.

Trongtokit, Y., Curtis, C. F., and Rongsriyam, Y. Эффективность репеллентов против содержащихся в клетках и свободно летающих комаров Anopheles stephensi. Юго-Восточная Азия, J. Trop., Med. Public Health, 2005; 36 (6): 1423-1431. Просмотреть аннотацию.

Trongtokit, Y., Rongsriyam, Y., Komalamisra, N., and Apiwathnasorn, C. Сравнительная репеллентность 38 эфирных масел против укусов комаров. Phytother Res 2005; 19 (4): 303-309. Просмотреть аннотацию.

Тронгтокит, Ю., Ронгсриям, Ю., Комаламисра, Н., Крисадафонг, П.и Апиватнасорн, С. Лабораторные и полевые испытания разработки местных тайских лекарственных растительных продуктов против четырех видов комаров-переносчиков. Юго-Восточная Азия, J. Trop., Med. Public Health, 2004; 35 (2): 325-333. Просмотреть аннотацию.

Tsai, P.J., Tsai, T.H., Yu, C.H. и Ho, S.C. Оценка активности некоторых средиземноморских кулинарных специй по подавлению NO. Food Chem.Toxicol. 2007; 45 (3): 440-447. Просмотреть аннотацию.

Учибаяси М. [Этимология гвоздики]. Якусигаку. Засши 2001; 36 (2): 167-170.Просмотреть аннотацию.

Umehara, K., Takagi, R., Kuroyanagi, M., Ueno, A., Taki, T., and Chen, Y.J. Исследования активности тритерпенов, индуцирующих дифференцировку. Chem.Pharm.Bull (Токио) 1992; 40 (2): 401-405. Просмотреть аннотацию.

Уста, Дж., Крейдийех, С., Баякян, К., и Наккаш-Чмайсс, Х. Эффект эвгенола и коричного альдегида in vitro на мембранный потенциал и комплексы дыхательной цепи в изолированных митохондриях печени крысы. Food Chem Toxicol 2002; 40 (7): 935-940. Просмотреть аннотацию.

Уста, Дж., Kreydiyyeh, S., Barnabe, P., Bou-Moughlabay, Y., and Nakkash-Chmaisse, H. Сравнительное исследование влияния экстрактов корицы и гвоздики и их основных компонентов на различные типы АТФаз. Hum.Exp Toxicol 2003; 22 (7): 355-362. Просмотреть аннотацию.

Валеро, М. и Салмерон, М.С. Антибактериальная активность 11 эфирных масел против Bacillus cereus в тиндализованном морковном бульоне. Int.J Food Microbiol. 8-15-2003; 85 (1-2): 73-81. Просмотреть аннотацию.

Варел В. Х. и Миллер Д. Л. Эугенол стимулирует накопление лактата, но при этом подавляет выработку летучих жирных кислот и устраняет бактерии группы кишечной палочки в отходах крупного рогатого скота и свиней.J Appl.Microbiol. 2004; 97 (5): 1001-1005. Просмотреть аннотацию.

Вентурини, Л. и Сорди, Г. А. Радиоактивность и ожидаемая эффективная доза от некоторых пищевых продуктов Бразилии. Здоровье Phys. 1999; 76 (3): 311-313. Просмотреть аннотацию.

Вилла, К., Гамбаро, Р., Мариани, Э., и Дорато, С. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для одновременного определения 24 ароматических аллергенов для исследования ароматизированных продуктов. J Pharm.Biomed.Anal. 7-27-2007; 44 (3): 755-762. Просмотреть аннотацию.

Уолш, С.E., Maillard, J. Y., Russell, A. D., Catrenich, C. E., Charbonneau, D. L., и Bartolo, R.G. Активность и механизмы действия выбранных биоцидных агентов на грамположительные и -отрицательные бактерии. J Appl.Microbiol. 2003; 94 (2): 240-247. Просмотреть аннотацию.

Ван, Х. Ф., Ван, Ю. К., и Йих, К. Х. Способность DPPH улавливать свободные радикалы, общее содержание фенолов и анализ химического состава сорока пяти видов эфирных масел. J Cosmet.Sci. 2008; 59 (6): 509-522. Просмотреть аннотацию.

Варнке, П.H., Becker, ST, Podschun, R., Sivananthan, S., Springer, IN, Russo, PA, Wiltfang, J., Fickenscher, H., and Sherry, E. Битва против мультирезистентных штаммов: Возрождение антимикробные эфирные масла как многообещающее средство борьбы с внутрибольничными инфекциями. J Craniomaxillofac.Surg. 2009; 37 (7): 392-397. Просмотреть аннотацию.

Webb, J. G., Jr. и Bussell, N. E. Сравнение воспалительной реакции, вызываемой коммерческим эвгенолом и очищенным эвгенолом. J Dent.Res. 1981; 60 (9): 1724-1728.Просмотреть аннотацию.

Wei, A. и Shibamoto, T. Антиоксидантная активность смесей эфирных масел в отношении липидного сквалена кожи, окисленного УФ-излучением. Cutan.Ocul.Toxicol. 2007; 26 (3): 227-233. Просмотреть аннотацию.

Велливер Т. Фактор гвоздики в колониальном Занзибаре, 1890-1950 гг. Международная ассоциация авторефератов диссертаций 1991; 51 (12): 4245-A.

Willershausen, I., Callaway, A., Briseno, B., and Willershausen, B. Анализ цитотоксичности и антимикробного действия четырех эндодонтических силеров in vitro.Голова Face.Med. 2011; 7:15. Просмотреть аннотацию.

Уильямс, Р. Н., Патерсон, К. А., Икинс, К. Э. и Бхаттахерджи, П. Количественная оценка воспаления глаз: оценка инфильтрации полиморфно-ядерными лейкоцитами путем измерения активности миелопероксидазы. Curr.Eye Res. 1982; 2 (7): 465-470. Просмотреть аннотацию.

Вулвертон, К. Дж., Фотос, П. Г., Мокас, М. Дж., И Мермигас, М. Е. Оценка мутагенности эвгенола с помощью мышиного микроядерного теста. J Oral Pathol. 1986; 15 (8): 450-453. Просмотреть аннотацию.

Xing, F., Tan, Y., Yan, G.J., Zhang, J.J., Shi, Z.H., Tan, S.Z., Feng, N.P., и Liu, C.H. Влияние китайской травяной катаплазмы Xiaozhang Tie на цирротический асцит. J Ethnopharmacol. 1-31-2012; 139 (2): 343-349. Просмотреть аннотацию.

Xu, H., Delling, M., Jun, J.C. и Clapham, D.E. Орегано, ароматизаторы тимьяна и гвоздики и кожные сенсибилизаторы активируют определенные каналы TRP. Nat.Neurosci. 2006; 9 (5): 628-635. Просмотреть аннотацию.

Ядав, А. С. и Бхатнагар, Д. Активность улавливания свободных радикалов, хелатирование металлов и антиоксидантная сила некоторых индийских специй.Биофакторы 2007; 31 (3-4): 219-227. Просмотреть аннотацию.

Ядав, А. С. и Бхатнагар, Д. Модулирующее действие экстрактов пряностей на индуцированное железом перекисное окисление липидов в печени крыс. Биофакторы 2007; 29 (2-3): 147-157. Просмотреть аннотацию.

Янг, Б. Х., Пиао, З. Г., Ким, Ю. Б., Ли, К. Х., Ли, Дж. К., Парк, К., Ким, Дж. С. и О, С. Б. Активация ваниллоидного рецептора 1 (VR1) эвгенолом. J Dent.Res. 2003; 82 (10): 781-785. Просмотреть аннотацию.

Ян, Ю. К., Ли, С. Х., Ли, В. Дж., Чой, Д. Х.и Ahn, Y.J. Овицидные и взрослые эффекты соединений масла почек и листьев Eugenia caryophyllata на Pediculus capitis. J. Agric.Food Chem. 8-13-2003; 51 (17): 4884-4888. Просмотреть аннотацию.

Яно Ю., Сатоми М. и Оикава Х. Противомикробное действие специй и трав на Vibrio parahaemolyticus. Int.J Food Microbiol. 8-15-2006; 111 (1): 6-11. Просмотреть аннотацию.

Ярнелл E и Abascal E. Травяная поддержка для устойчивых к метициллину инфекций Staphylococcus aureus. Альтернативные и дополнительные методы лечения (Англия) 2009; 15: 189-195.

Ярнелл Э. и Абаскаль К. Ботанические препараты от головной боли. Альтернативные и дополнительные методы лечения (Англия) 2007; 13: 148-152.

Ясуда М., Сонда Т., Хираока Т., Хорита А. и Табата М. Влияние молекулярных свойств смешанных растворителей на элюирование алкилбензоатов в RPLC. Anal.Sci. 2003; 19 (12): 1637-1641. Просмотреть аннотацию.

Yoo, CB, Han, KT, Cho, KS, Ha, J., Park, HJ, Nam, JH, Kil, UH и Lee, KT. Эвгенол, выделенный из эфирного масла Eugenia caryophyllata, индуцирует активные формы кислорода - опосредованный апоптоз в клетках промиелоцитарного лейкоза человека HL-60.Cancer Lett. 7-8-2005; 225 (1): 41-52. Просмотреть аннотацию.

Заната, Р. Л., Наварро, М. Ф., Барбоса, С. Х., Лаурис, Дж. Р. и Франко, Э. Б. Клиническая оценка трех реставрационных материалов, применяемых в подходе к лечению кариеса с минимальным вмешательством. J Дент общественного здравоохранения. 2003; 63 (4): 221-226. Просмотреть аннотацию.

Чжан, С.Б., Го, Ю.С. [Исследование по определению металлических элементов в почках Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, автор ICP-AES]. Guang.Pu.Xue.Yu Guang.Pu.Fen.Xi. 2006; 26 (7): 1339-1341.Просмотреть аннотацию.

Чжан В. Дж. [Устойчивость к плесени китайских традиционных лекарственных материалов]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1994; 19 (9): 532-4, 574. Просмотреть аннотацию.

Zhu D, Lu Y и Zheng Q. Выделение эвгенола из эфирного масла гвоздики методом включения. Китайские традиционные и растительные препараты (Китай) 2003; 34: NIL.

Чжу, Б. К., Хендерсон, Г., Чен, Ф., Фей, Х. и Лайне, Р. А. Оценка масла ветивера и семи эфирных масел, активных в отношении насекомых, против подземных термитов Формозы.J Chem.Ecol. 2001; 27 (8): 1617-1625. Просмотреть аннотацию.

Аша М.К., Прашант Д., Мурали Б. и др. Антигельминтное действие эфирного масла Ocimum sanctum и эвгенола. Фитотерапия 2001; 72: 669-70. Просмотреть аннотацию.

Chen SJ, Wang MH, Chen IJ. Антиагрегантные и ингибирующие кальций свойства эвгенола и эвгенола ацетата натрия. Gen Pharmacol 1996; 27: 629-33. Просмотреть аннотацию.

Choi HK, Jung GW, Moon KH, et al. Клиническое исследование SS-Cream у пациентов с пожизненной преждевременной эякуляцией.Урология 2000; 55: 257-61. Просмотреть аннотацию.

Covington TR, et al. Справочник безрецептурных препаратов. 11-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: Американская фармацевтическая ассоциация, 1996.

Дорман HJ, Deans SG. Антимикробные средства из растений: антибактериальная активность растительных эфирных масел. J Appl Microbiol 2000; 88: 308-16. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 - Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm? CFRPart = 182

Fetrow CW, Avila JR. Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.

Джордани Р., Регли П., Калустиан Дж. И др. Противогрибковое действие различных эфирных масел против Candida albicans. Усиление противогрибкового действия амфотерицина B эфирным маслом Thymus vulgaris. Phytother Res 2004; 18: 990-5. . Просмотреть аннотацию.

Hong CH, Hur SK, Oh OJ, et al. Оценка природных продуктов на ингибирование индуцибельной циклооксигеназы (COX-2) и синтазы оксида азота (iNOS) в культивируемых клетках макрофагов мыши.Дж. Этнофармакол 2002; 83: 153-9. Просмотреть аннотацию.

Канерва Л., Эстландер Т., Йоланки Р. Профессиональный аллергический контактный дерматит от пряностей. Контактный дерматит 1996; 35: 157-62. Просмотреть аннотацию.

Кая Г.С., Япичи Г., Савас З. и др. Сравнение альвогила, пластыря SaliCept и низкоинтенсивной лазерной терапии при лечении альвеолярного остита. J. Oral Maxillofac Surg. 2011; 69: 1571-7. Просмотреть аннотацию.

Кирш К.М., Енокида Г.Г., Дженсен В.А. и др. Некардиогенный отек легких из-за внутривенного введения гвоздичного масла.Торакс 1990; 45: 235-6. Просмотреть аннотацию.

Кумари М.В. Модулирующее влияние гвоздики (Caryophyllus aromaticus, L) на системы детоксикации печени и генотоксичность костного мозга у самцов швейцарских мышей-альбиносов. Cancer Lett 1991; 60: 67-73. Просмотреть аннотацию.

Курокава М., Нагасака К., Хирабаяси Т. и др. Эффективность традиционных лекарственных трав в сочетании с ацикловиром против инфекции вируса простого герпеса типа 1 in vitro и in vivo. Antiviral Res 1995; 27: 19-37. Просмотреть аннотацию.

Ли, Ю., Xu, C., Zhang, Q., Liu, J. Y., и Tan, R. X. Анти-Helicobacter pylori действие 30 китайских лекарственных трав, используемых для лечения язвенных заболеваний in vitro. Дж. Этнофармакол 4-26-2005; 98 (3): 329-333. Просмотреть аннотацию.

Мальсон Дж. Л., Ли Е. М., Мурти Р. и др. Курение гвоздики сигарет: биохимические, физиологические и субъективные эффекты. Pharmacol Biochem Behav 2003; 74: 739-45. Просмотреть аннотацию.

Murch SJ, Simmons CB, Saxena PK. Мелатонин в пиретруме и других лекарственных растениях. Ланцет 1997; 350: 1598-9.Просмотреть аннотацию.

Prasad RC, Херцог Б., Бун Б. и др. Экстракт Syzygium aromaticum репрессирует гены, кодирующие глюконеогенные ферменты печени. Дж. Этнофармакол 2005; 96: 295-301. Просмотреть аннотацию.

Рамос А., Визозо А., Пилото Дж. И др. Скрининг антимутагенности через антиоксидантную активность кубинских лекарственных растений. Дж. Этнофармакол 2003; 87: 241-6. Просмотреть аннотацию.

Грабители Дж. Э., Тайлер В. Э. Выбор Тайлера: Терапевтическое использование фитопрепаратов. Нью-Йорк, Нью-Йорк: The Haworth Herbal Press, 1999.

Шираки К., Юкава Т., Курокава М., Кагеяма С. [Цитомегаловирусная инфекция и ее возможное лечение лекарственными травами]. Ниппон Риншо 1998; 56: 156-60. Просмотреть аннотацию.

Юкава Т.А., Курокава М., Сато Х. и др. Профилактическое лечение цитомегаловирусной инфекции традиционными травами. Antiviral Res 1996; 32: 63-70. Просмотреть аннотацию.

Zheng GQ, Kenney PM, Lam LK. Сесквитерпены гвоздики (Eugenia caryophyllata) как потенциальные антиканцерогенные средства. Дж. Нат Прод 1992; 55: 999-1003.Просмотреть аннотацию.

Гвоздика - научно доказанная польза для здоровья и хорошего самочувствия

Гвоздика используется во многих кухнях, от южноазиатского рисового пулао до праздничной ветчины на Западе. Универсальность гвоздики проявляется в ее приспособлении к выпечке, а также к холодным напиткам, таким как сангрия. Гвоздика, растущая в виде цветочных бутонов на дереве, является универсальной кулинарной специей, используемой для придания вкуса многочисленным блюдам и напиткам. Гвоздика, известная своим свежим, но сладким вкусом, вошла во многие культурные блюда и лечебные средства.Помимо своего экзотического профиля, гвоздика содержит сильнодействующие фитонутриенты, которые широко использовались в качестве натуральных лекарств многими поколениями. В этой статье мы обсудим этот особый ингредиент и его способность улучшать все виды кулинарии, а также улучшать здоровье.

Гвоздика - это маленькие цветочные бутоны дерева, обладающие уникальным ароматом и вкусом, что делает ее одной из универсальных специй, используемых во всем мире.

Гвоздичное дерево произрастает в нескольких странах Азии и Восточной Африки.В продуктовых магазинах продаются сушеные бутоны гвоздичного дерева Syzygium aromaticum, которое происходит с островов Малуку в Индонезии. Он принадлежит к семейству растений миртовых. [1] Это вечнозеленое дерево растет в тропическом климате круглый год. Гвоздичное дерево тысячелетиями использовалось в народной медицине для приготовления лекарств из различных частей растения, включая цветочные почки (гвоздики), стебли и листья.

В древних индийских и китайских лекарствах гвоздика использовалась для лечения различных заболеваний, включая зубные боли, инфекции, расстройство желудка, боли в мышцах и суставах.Популярность гвоздики продолжала расти с каждым поколением, находя новое лекарственное применение как самостоятельное средство или как пряный тоник.

Гвоздика - отличный источник антиоксидантов, занимающих первое место в списке. Химический состав гвоздики выявил 36 различных активных ингредиентов. Эвгенол - это самое активное соединение гвоздики, содержащееся в ее эфирном масле, и главная причина его аромата и вкуса. Это активное соединение также содержится в других специях, включая мускатный орех, корицу, базилик и лавровый лист.Однако бутоны и листья гвоздики содержат самый высокий уровень эвгенола. Пряный, но сладкий аромат эвгенола делает его обычным ингредиентом многих духов, ароматизаторов и эфирных масел для ароматерапии. Благодаря своим химическим свойствам эвгенол также широко используется в стоматологии. [2]

Природная фенольная молекула, эвгенол, является монстром-антиоксидантом, способным непосредственно поглощать и атаковать свободные радикалы; защищая ткань от окислительного повреждения. Его также можно использовать для производства или реконструкции других активных соединений, которые обладают собственными преимуществами для здоровья.[3]

Гвоздика также содержит различные флавоноиды, которые дополнительно усиливают противовоспалительные и антиоксидантные свойства этой специи. Эти флавоноиды часто содержатся в эфирном масле гвоздики, которое широко используется для омоложения кожи, снятия стресса и застойных явлений, кровяного давления, диабета, а также для борьбы с мутациями и раком.

Как и многие другие специи по всему миру, гвоздика возникла в Азии и насчитывает несколько веков. Гвоздичное дерево, произрастающее на Молуккских островах, островах Индонезии, может вырастать до десяти метров в высоту, производя цветочные бутоны с маслянистой внутренней поверхностью, сладким ароматом и вкусом.Благодаря своей способности к развитию органов чувств бутоны гвоздики быстро завоевали популярность у торговцев. Гвоздика имеет долгую историю с древними китайцами, а также:

  • римлянами, которые использовали ее как ароматизатор и пряность более 2000 лет назад.
  • Гвоздика была найдена в керамических горшках во время археологических раскопок в Сирии, которые датируются 1721 годом до нашей эры.
  • Традиционная китайская медицина считает гвоздику способной бороться с грибками и бактериальными инфекциями.
  • Из древней Индии аюрведические целители использовали гвоздику для лечения различных проблем с пищеварением, лихорадки, физических болей и респираторных заболеваний.
  • Древние персы верили, что гвоздика обладает свойствами либидо, и использовали гвоздичное масло в качестве любовного зелья.

Арабские торговцы завезли гвоздику в Европу примерно в 4 веке. Популярность гвоздики, как и многих других специй, резко возросла в средние века, когда она использовалась в качестве пищевой приправы, средства для придания аромата и лечебного средства. В течение 13 и 14 веков гвоздику транспортировали из Индонезии в Китай, Индию, Персию, Африку и Европу. Как и в случае со всеми пряностями, производство из одного источника и длительные морские перевозки привели к очень высоким ценам на гвоздику, что вызвало у многих европейских стран сильное желание войти в эту прибыльную торговлю и контролировать ее.К 16-17 векам проводились многочисленные экспедиции и конфликты, чтобы получить контроль над производством гвоздики и мускатного ореха.

В конце концов голландцы вышли победителями, захватив острова Малуку и удерживая их в течение долгого времени. Сохраняя монополию на гвоздику, голландцы устранили конкуренцию, уничтожив гвоздичные деревья за пределами своей контролируемой территории. Такие методы истребления вызвали восстание среди местных жителей, которые верили в особую связь между собой и гвоздичными деревьями.В традиции Молуккских островов духовная связь между людьми и природой символизировалась посадкой гвоздичного дерева при рождении каждого ребенка. Здоровье и благополучие гвоздичного дерева предвещали такое же процветание каждому коренному островитянину.

Однако голландцы в конечном итоге потеряли контроль над торговлей гвоздикой. В конце 1700-х годов французы переправляли гвоздику из Ост-Индии на острова Индийского океана и в Новый Свет. К 18 веку гвоздику выращивали во многих странах с климатом, похожим на климат Мулукка, включая Занзибар (остров Танзания), Мадагаскар, Бразилию, Маврикий и Танзанию.По мере увеличения доступности цена на гвоздику постепенно снижалась, становясь доступной для многих социальных слоев и кухонь по всему миру.

Сегодня Индонезия по-прежнему является крупнейшим регионом-производителем гвоздики, однако другие страны, такие как Мадагаскар, Танзания, Коморские острова, Кения, Шри-Ланка и Вест-Индия, также выращивают эту пряность в коммерческих целях. [4]

Гвоздика - захватывающая и экзотическая пряность, обогащающая чувства и вкусовые характеристики продуктов, улучшая при этом физические и психологические способности.Коренные жители Молуккии верили в особую связь с этим символическим деревом и не без оснований. Сегодняшняя наука выявила в составе гвоздичного масла многочисленные активные соединения, обладающие огромной пользой для здоровья. Давайте поближе познакомимся с силой этого ароматного цветка.

Что такое свободные радикалы?

Тело - это удивительно сложная машина, которая создает, трансформирует, накапливает и использует энергию посредством общего процесса, называемого метаболизмом. Метаболизм состоит из множества биохимических путей, которые преобразуют энергию пищи (мы едим) и кислород (мы дышим) в версии, которые организм может использовать (АТФ) и хранить (триглицериды и гликоген).В результате бесчисленных метаболических реакций в организме также создается нестабильных кислородсодержащих частиц, называемых реактивных форм кислорода (АФК), - свободных радикалов.

Наличие свободных радикалов - это неплохо, поскольку наша иммунная система поддерживает сбалансированный резервуар радикалов / антиоксидантов для защиты от чужеродных захватчиков. Когда уровни АФК повышаются, они вступают в реакцию не только с запасами антиоксидантов, но и со всеми типами молекул, крадя электроны и дестабилизируя структурную целостность многих ДНК и клеточных компонентов.Организм реагирует воспалением, чтобы остановить и восстановить повреждения, вызванные свободными радикалами. Дисбаланс свободных радикалов в организме часто называют окислительным стрессом . [5]

Почему антиоксиданты важны?

Ряд факторов окружающей среды, таких как диета, курение, плохое качество воздуха, эмоциональный стресс или экстремальные физические нагрузки, также способствуют выработке свободных радикалов и окислительному стрессу. Это вызывает непрерывное или хроническое воспаление, которое было идентифицировано как общее звено в возникновении различных заболеваний.От сезонной аллергии до опасных для жизни заболеваний, таких как слабоумие, метаболический синдром и рак, объясняются повышенным окислительным стрессом и хроническим воспалением. Именно здесь антиоксиданты играют жизненно важную роль, выявляя свободные радикалы, нейтрализуя их вредное воздействие и защищая наши ткани и системы.

Антиоксидантная сила гвоздики

Гвоздика богата мощными соединениями и занимает 6-е место по шкале ORAC по антиоксидантной ценности среди всех пищевых продуктов и напитков во всем мире.[6] Четыре верхних пункта шкалы встречаются нечасто, а значение ORAC гвоздики в 290 283 просто невероятно. По сравнению с другими суперпродуктами: гвоздика в 3 раза мощнее мякоти ягод асаи (102 700), более чем в 5 раз сильнее несладкого какао (55 653) и в 30 раз более концентрирована, чем черника (9621) по антиоксидантам.

Мощные антиоксиданты, содержащиеся в гвоздике, находятся преимущественно в маслянистой внутренней части гвоздики. Эти соединения включают витамины (например, витамины А и С), минералы и другие активные соединения.Доказано, что витамин С вступает в реакцию со свободными радикалами, снижая общий окислительный стресс. [7] Гвоздика содержит другие хорошо изученные антиоксиданты, такие как антоцианин, кверцетин и эвгенол. Эвгенол был предметом многочисленных исследований, демонстрирующих сильные антиоксидантные свойства. Фактически, тесты показали, что эвгенол в 5 раз более эффективен в борьбе со свободными радикалами, чем витамин Е (еще один мощный антиоксидант). [8] В ходе исследования антиоксидантов сравнили 26 различных специй и показали, что гвоздика имеет одну из самых высоких концентраций среди других мощных суперпродуктов, таких как чеснок, тимьян, розмарин и орегано.[9]

Эвгенол также увеличивает активность антиоксидантных ферментов, таких как - супероксиддисмутаза (SOD), каталаза (CAT), глутатионпероксидаза (GPx), глутатион-S-трансфераза ( GST) и полифенолоксидаза (PPO) - дополнительно защищают клеточные структуры, снижая окислительный стресс. [10]

Добавление гвоздики в рецепты не только усилит вкус еды, но и улучшит общий процесс пищеварения.Гвоздика богата мощными фитонутриентами, которые стимулируют секрецию пищеварительных ферментов. На протяжении веков гвоздика использовалась в традиционной медицине для уменьшения проблем с желудком, таких как вздутие живота, метеоризм, раздражительность желудка и диспепсия. Также народные средства часто применяют гвоздичное масло для облегчения движения или утреннего недомогания, вызывающего тошноту и рвоту. Было показано, что активные ингредиенты гвоздичного масла расслабляют гладкую оболочку желудочно-кишечного тракта, что облегчает симптомы расстройства желудка.

Гвоздичное масло также помогает при язве желудка.Эти болезненные язвы (также известные как пептические язвы) развиваются на внутренней поверхности желудка и в верхней части тонкой кишки. Бактерия Helicobacter pulori (H. pulori) часто является причиной пептических язв, которые часто лечат нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП), такими как аспирин, ибупрофен (адвил) и ацетаминофен (тиленол). Комбинация НПВП и бактерий вызывает истончение внутренней оболочки желудка, обнажая нежные ткани, которые воспаляются, что приводит к повышенной чувствительности, дискомфорту и боли.Несмотря на распространенное мнение, стресс и острая пища не вызывают язвенной болезни, а могут только усугубить уже существующие симптомы. [11]

Научные исследования показывают, что фитохимические вещества, содержащиеся в гвоздичном масле, способствуют лечению язвы, увеличивая выработку слизи в желудке. [12] Слизь желудка действует как защитный барьер, предотвращающий воздействие сильных пищеварительных (желчных и желудочных) кислот на тонкую слизистую желудка. [13] Некоторые животные модели показали, что экстракты гвоздики во время лечения оказывают такое же действие, как и противоязвенные препараты.[14]

Гвоздика обладает мощными противовоспалительными свойствами. Это связано со многими активными химическими веществами, которые часто называют фитохимическими веществами или полифенолами. Эти два имени взаимозаменяемы во многих текстах, но что именно они означают. Что ж, давайте кратко рассмотрим, что такое полифенолы и почему они так важны.

Фитохимические вещества - это природные соединения, обнаруженные в основном в растениях, многие из которых обладают антиоксидантными свойствами. На данный момент ученые определили более 10 000 фитохимических веществ, и многие другие еще впереди.[15] Фитохимические вещества - это общий термин для любого биологического соединения в растениях, которое может на что-то влиять (будь то другая молекула, органелла, клетка, орган, система или организм (например, бактерии)). Некоторые из этих соединений могут действовать во многих местах, другие очень избирательны (конкретный ключ для конкретной двери). [16,17]

Как правило, фитохимические вещества могут:

  • действовать как антиоксиданты (как обсуждается в этой статье и в других местах на нашем сайте),
  • имитировать гормональный ответ (внешне очень похожий (по структуре) на некоторые определенные гормоны, реагируя и влияя на определенные эндокринные пути),
  • увеличивая активность ферментов (как видно в печени, некоторые соединения могут и действительно увеличивают ферментативную активность в различных органах),
  • нарушая репликацию ДНК (это также упоминалось во время тем о раке, о том, как некоторые активные соединения препятствуют репликации ДНК в опухолевых клетках и уменьшают метастазирование: например: пиперин в черном перце ).
  • антибактериальный ответ (нарушение роста бактерий),
  • антипатогенный ответ (некоторые фитохимические вещества физически связываются со стенками клеток и действуют как барьер, предотвращающий связывание других микроорганизмов, таких как бактерии и вирусы, с клетками человека).

Теперь давайте сосредоточимся на «антиоксидантном компоненте», который представляет собой фитохимические вещества, которые защищают организм от свободных радикалов (также известных как ROS). Выделяют 3 основные категории:

  1. Каротиноиды - это соединения, придающие пигменты ярко-красного, желтого и оранжевого цветов многим фруктам и овощам.[18] Если вы когда-нибудь слышали, чтобы диетолог или диетолог сказал «есть радугу», они имеют в виду употребление разнообразных цветных продуктов, что увеличивает количество различных типов каротиноидов.
  2. Аллилсульфиды - общие для семейства луковых, они борются с прогрессированием рака, воздействуя на определенные ферменты и уменьшая или останавливая их действия.
  3. Полифенолы - (здесь мы) также известные как фенолы.

Думайте о фитохимических веществах как о большом дубе, крови дракона или баобабе.Массивный ствол содержит все компоненты, которые начинают переходить вверх и вниз в большие ветви и корни. Эти большие ветви затем разрастаются на более мелкие ветви, которые превращаются в органы с особыми способностями. Некоторые из этих органов, например листья, преобразуют солнечный свет в энергию или внедряют генетический материал в семена фруктов, цветов и пыльцу. В то время как другие органы в корнях поглощают воду и питательные вещества из почвы. У каждого из этих органов есть цель, и все они взаимодействуют друг с другом для общего развития дерева. В этом примере дерева показаны фитохимические вещества и различные категории, которые «разветвляются» на определенные группы, такие как полифенолы.

Итак, полифенол - это разновидность антиоксиданта, которая является разновидностью фитохимического вещества. Полифенолы - самая большая группа фитохимических веществ, на сегодняшний день выявлено более 8000 соединений. Как следует из названия, все эти соединения имеют схожую химическую структуру, состоящую из нескольких фенольных групп (которые представляют собой гидроксильные [OH-] группы, по-разному присоединенные к ароматическим бензольным кольцам (также называемым фенил )).[15,19] Точно так же, как пример «разветвляющееся дерево», полифенолы можно разделить на четыре типа. Эти типы основаны на структурном размере (количестве фенольных колец, которые содержат структурные элементы, которые с ними связываются):

  1. Флавоноиды : самая большая группа полифенолов, насчитывающая более 4000 идентифицированных соединений. Флавоноиды обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и содержатся во многих фруктах, овощах, бобовых, красном вине и чаях.Некоторые из хорошо известных флавоноидов включают: флавонов, флавонолов, флаванонов, изофлавонов, антоцианидинов, халконов, катехинов. [15, 20, 21]
  2. Стилбены : содержатся в красном вине (кожица винограда), ягодах (малина, черника, шелковица), арахисе и гранате. Стильбены - сильные антиоксиданты, обладающие антиканцерогенными свойствами. Самый известный стильбен - , ресвератрол , который широко изучался при различных хронических воспалениях, включая различные формы рака, метаболический синдром и нейродегенеративные заболевания.[22, 23]
  3. Лигнаны : содержатся во многих семенах (льняной, кунжутный), бобовых, цельнозерновых (рожь, пшеница, овес и ячмень), некоторых фруктах (абрикосы, клубника) и овощах (брокколи, капуста). Обычные лигнаны - это энтеролигнант, энтеродиол и энтеролактон . [23] [24] Эти антиоксиданты были в центре внимания многих онкологических исследований, особенно в области подавления и профилактики опухолей груди. [23, 25, 26, 27]
  4. Фенольные кислоты : включают гидроксибензойных кислот (содержится в чае) и гидроксикоричных кислот (общий антиоксидант в корице, кофе, чернике, киви, яблоках, цитрусовых, вишне и т. сливы и лук, чтобы назвать несколько).[28] В растениях эти кислоты были связаны со многими важными функциями, от поглощения питательных веществ до производства энергии. Для наших целей исследования показывают, что фенольные кислоты являются мощными антиоксидантами, которые напрямую взаимодействуют со свободными радикалами и защищают от болезней, вызывающих окислительный стресс, таких как коронарная тепловая болезнь, инсульт, синдром приобретенного иммунодефицита (СПИД) и несколько типов рака. [29]

Как мы видим, полифенолы являются мощными антиоксидантами, которые включают такие соединения, как , куркумин (содержится в куркуме и имбире), , эвгенол, ресвератрол, терпеноиды (содержатся в гвоздике, корице, имбире) , эпигаллокатехин-3 -галлат (EGCG) (содержится в зеленом, белом и черном чае).Эти микронутриенты играют важную роль в борьбе с хроническим воспалением, напрямую реагируя с АФК, повышая активность антиоксидантных ферментов и влияя на несколько важных путей обмена сообщениями, которые лечат проблемы с пищеварением, диабет, заболевания головного мозга и сердечно-сосудистые заболевания. [30]

В исследовании 2010 года сравнивали 100 продуктов, богатых полифенолами, и гвоздику было больше всего. Гвоздика содержала чудовищные 15 188 мг полифенолов на 100 г. Мята перечная оказалась на втором месте (с 11 960 мг), а звездчатый анис - на третьем (с 5460 мг) по содержанию полифенолов соответственно.[31] Эти концентрации микронутриентов просто колоссальны по сравнению с другими ягодными, не ягодными фруктами и овощами. Например, гвоздика содержит более чем в 27 раз больше полифенолов, чем черника (560 мг), более чем в 30 раз больше, чем орех пекан (493 мг), в 40 раз больше, чем сливы (377 мг), в 112 раз больше, чем яблоки (136 мг) и 257 раз. больше, чем черная фасоль (59 мг). [31, 32, 33]

Гвоздика содержит самые высокие антиоксидантные ингредиенты по сравнению с другими суперпродуктами. [31] Активные ингредиенты, содержащиеся в экстрактах гвоздичного масла, обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, которые укрепляют иммунную систему и помогают уменьшить и / или предотвратить заражение микробами.Гвоздику часто используют в качестве эфирного масла против простуды и гриппа. [34]

В аюрведической медицине гвоздика широко используется для укрепления иммунной системы. Масло в этом бутоне цветка в форме гвоздя содержит полифенолы, которые могут увеличивать количество лейкоцитов, что приводит к более сильному иммунному ответу против бактериальных и вирусных инфекций. [35]

Одно из самых известных и популярных средств от зубной боли - это гвоздика. Средство из гвоздики использовалось древней китайской медициной около 2000 лет назад в качестве гомеопатического средства против зубной боли и кариеса.На Западе это впервые было задокументировано в 1640 году во французском тексте «Практика физики». [36]

Исследования гвоздики показали улучшение гигиены и здоровья зубов. Сегодня гвоздика считается надежным средством облегчения дискомфорта и боли при некоторых стоматологических заболеваниях. Исследования эфирных масел гвоздики показали, что они помогают при заболеваниях десен, таких как гингивит и пародонтит. [37] Гвоздичное масло может вызывать такой же обезболивающий эффект, как и другие мази для местного применения (например, бензокаин), которые используются при стоматологических процедурах.[38]

Эвгенол является основным активным компонентом гвоздичного масла и (вместе со своим химическим родственником эвгенилацетатом) обладает противомикробными, противовоспалительными и восстанавливающими свойствами. В смеси с другими материалами, такими как оксид цинка, эвгенол широко используется в стоматологических и ортопедических материалах. Также показано, что эвгенол уменьшает декальцинацию и эрозию зубов. В этом конкретном исследовании было отмечено, что эвгенол обратил вспять некоторые повреждения, обычно наблюдаемые при использовании фторидов, за счет реминерализации зубов.[39]

Как видно на примере зубной боли, гвоздика тысячелетиями использовалась благодаря своим антибактериальным свойствам для лечения многих заболеваний полости рта. В ходе исследования жидкости для полоскания рта в течение 21 дня были протестированы лечебные травы, содержащие гвоздику, масло чайного дерева и базилик, что показало улучшение здоровья десен, а также уменьшение образования зубного налета и бактерий во рту. [40]

Гвоздика содержит высокие уровни антибактериальных и антимикробных фитонутриентов, предотвращающих распространение различных инфекций среди людей. [41] Исследования в пробирках также продемонстрировали способность гвоздичного масла бороться с распространенными бактериями, включая Escherichia coli (E.coli), который может вызвать дискомфорт при пищеварении, судороги, диарею и усталость. [42] Антибактериальные свойства гвоздики распространяются на все типы бактерий, включая штаммы, устойчивые к антибиотикам. Эти штаммы включали Staphylococcus aureus (вызывает угри на коже) и Pseudomonas aeruginosa (вызывает пневмонию). [42]

Кандида - это дрожжевой грибок в нашем организме, который способствует усвоению и усвоению питательных веществ. Часто кандида живет внутри кожи и слизистых оболочек половых органов и кишечника, не причиняя никакого вреда. Candida albicans (C. albicans) - наиболее распространенный штамм дрожжей, вызывающий инфекции у человека. Чрезмерный рост C. albicans может вызвать широкий спектр проблем со здоровьем. Исследования на животных показали, что гвоздичное масло является мощным противогрибковым средством против разрастания C. albicans и столь же эффективно, как некоторые обычно назначаемые противодрожжевые препараты, такие как нистатин. Единственное отличие состоит в том, что такие препараты, как нистатин, обладают множеством неприятных побочных эффектов (таких как диарея, рвота, тошнота, сыпь, раздражение кожи, замедление сердечного ритма, мышечные боли и отек лица), ни одно из которых не возникает. при использовании гвоздики.[43] Помимо уничтожения дрожжей Candida, эвгенол в гвоздичном масле оказался эффективной машиной для уничтожения кишечных паразитов, таких как Leishmania donovani (L. donovani) . Экстракты на основе эвгенола вызывают внутреннюю гибель клеток (апоптоз) у таких бактерий и других паразитарных штаммов. [44]

Как древнее средство народной медицины, гвоздика обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые оказались эффективными антиканцерогенными средствами. Поскольку гвоздичное масло содержит более 80 процентов эвгенола, оно стало предметом многих исследований.Серия экспериментов в пробирках и на животных определила эффективность эвгенола в замедлении роста опухолей толстой кишки и рака легких за счет инициации внутренней гибели клеток (апоптоза). [45]

Эвгенол в гвоздике также защищает от повреждения ДНК свободными лучевыми клетками. Это включает предотвращение воздействия свободных радикалов на липиды, заключенные в клеточных стенках; при увеличении активности антиоксидантных ферментов, таких как супероксиддисмутаза (SOD), каталаза и глутатион (GSH).Противораковое действие эвгенола также наблюдается в нескольких сетях передачи белок-белковых сообщений, снижая количество ферментов, вызывающих воспаление (COX-2), цитокинов (IL1-бета), а также регуляторов семейства B-клеточной лимфомы 2 (Bcl-2). белки. [46] Bcl-2 Семейство белков регулирует гибель клеток и инициирует апоптоз с более низкими уровнями. [47] Взаимодействие эвгенола и раковых клеток привело к 80% гибели клеток простаты, пищевода, груди и раковых клеток. [48] ​​Также было отмечено, что эвгенол снижает распространение (метастазирование) опухолей шейки матки и рака легких на ранней стадии.[46, 49]

Мутаген - это физический или химический агент, который способен воздействовать или изменять генетический материал (обычно ДНК) другого организма, будь то вирус, бактерия, животное или человек. Как обсуждалось ранее, гвоздика богата мощными фитонутриентами, обладающими различными антиоксидантными и противовоспалительными эффектами. Некоторые из этих питательных веществ, называемые фенилпропаноидами , также обладают антимутагенными свойствами.

Фенилпропаноиды - это небольшие соединения, производимые растениями из двух аминокислот (фенилаланина и тирозина).Фенилпропаноиды содержат фенильную группу (бензольное кольцо с присоединенной гидроксильной группой) и являются одним из средних шагов в процессе производства полифенолов (различные флавоноиды, лигнаны и фенольные кислоты) для растений. [50] В исследованиях в пробирке (in vitro) фенилпропаноиды использовались против мутагенизированных обработанных бактерий ( Salmonella typhimurium). Два фенилпропаноида ( транс-связывающий альдегид и дегидродиугенол ) продемонстрировали такую ​​способность к подавлению до 58 процентов мутаций внутри Samonella t.[51]

Сильные антиоксиданты, содержащиеся в гвоздичных маслах и экстрактах, используются в качестве естественных детокс-агентов. Печень - главный орган детоксикации, который использует множество ферментов для обработки, фильтрации и удаления побочных продуктов организма и токсинов. Из-за такой высокоспецифической и сложной функции печень часто подвергается различным уровням стресса, что приводит к большему производству свободных радикалов. Если не исправить, такой стресс становится хроническим или окислительным по своей природе, что приводит к нескольким нарушениям метаболизма.

Как отмечалось ранее, приток свободных радикалов вызывает иммунный ответ и высвобождение нескольких сигнальных белков, называемых цитокинами. Эти цитокины, такие как трансформирующий фактор роста бета (TGF-бета), интерлейкин-6 (IL-6) и фактор некроза опухоли альфа (TNF-альфа), являются важными частями иммунной системы, но в больших количествах могут привести к разрушение здоровых тканей. В печени хронический избыток этих цитокинов разрушает ткани, что приводит к нескольким заболеваниям. Исследователи отслеживают уровни некоторых из этих цитокинов в качестве маркеров во время исследований, чтобы измерить эффективность тестируемого соединения.

Исследования противовоспалительных свойств гвоздики показали улучшение здоровья и функции печени. Поскольку гвоздичное масло состоит в основном из эвгенола, оно, по-видимому, является основной движущей силой этих преимуществ. Исследования на животных с использованием жировой болезни печени показали, что гвоздичное масло и эвгенол улучшают многие маркеры жировой болезни печени (например, TNF-альфа). Обе смеси уменьшали воспаление и окислительный стресс, одновременно повышая активность ферментов детоксикации и общую функцию печени. [52]

Было показано, что эвгенол, являясь мощным антиоксидантом, снижает противовоспалительное действие, восстанавливая жизнеспособность органов и влияя на состояние печени.Активные соединения гвоздики борются с перемещением свободных радикалов, а также с производством и отложением жира в тканях печени. Это действие снижает окислительный стресс и улучшает симптомы хронического заболевания печени. [53] Эвгенол снова является основной антиоксидантной рабочей лошадкой, которая положительно влияет на поврежденную ткань печени. Исследование на животных показало, что эвгенол улучшает поврежденные ткани и устраняет признаки цирроза печени (обширное рубцевание печени). [54]

Гвоздика стала научно доказанным средством для лечения различных воспалительных состояний.Первое опубликованное исследование повреждения печени с использованием модели животных, доказывающее, что эвгенол в составе гвоздичного масла является очень мощным противовоспалительным средством. Исследование показало, что небольшое количество эвгенола может защитить печень от болезней. Эвгенол снижает многочисленные маркеры цитокинов (TNF-альфа) и белков транскрипции (печеночный NF-kB p65 и каскад-3), что часто наблюдается при хроническом воспалении и повреждении ткани печени. Результаты этого исследования показали, что эвгенол способен обратить вспять воспаление и защитить целостность и функцию клеток.Однако несколько слов предостережения. Исследования отметили, что большие дозы эвгенола могут быть вредными для слизистой оболочки пищеварительного тракта, снижая активность некоторых детокс-ферментов (таких как глутатион - GHS) и могут раздражать чувствительную кожу при использовании в качестве мази для наружного применения. Как и все эфирные масла, масла гвоздики имеют высокую концентрацию, поэтому будьте осторожны при использовании таких продуктов. [55]

В аюрведических и других традиционных лекарствах гвоздика используется для улучшения кровообращения и снижения высокого кровяного давления. Это связано с профилем фитонутриентов гвоздики с мощными противовоспалительными свойствами, которые способны улучшить здоровье сердца, кровоток и общую циркуляцию питательных веществ и газов по всему телу.Было показано, что как мощный антиоксидант эвгенол снижает общее артериальное давление, частоту сердечных сокращений и несколько других распространенных маркеров гипертонии. Эвгенол способен усиливать вазомодуляцию (нейрональную регуляцию кровотока) за счет взаимодействия с ионными каналами кальция (Ca2 +) и калия (K +) и расслабления стенок аорты мелких животных. [56]

Было обнаружено, что еще одно соединение гвоздики под названием ацетил эвгенол оказывает впечатляющее улучшение кровообращения. Близкий химический родственник эвгенола, эта разновидность ацетила (Ch4CO), как было обнаружено, снижает агрегацию тромбоцитов (скопление тромбоцитов в крови).[57] Агрегация тромбоцитов - одно из условий, приводящих к тромбообразованию или образованию тромбов. Гвоздичное масло, как известно, действует как естественный разжижитель крови и может использоваться в качестве возможного лечения таких состояний в будущем.

Гвоздика использовалась как традиционное средство для лечения различных заболеваний, включая диабет. Диабет - это нарушение обмена веществ, которое возникает, когда поджелудочная железа (одна из желез тела) либо не вырабатывает гормон , инсулин , либо клетки организма не реагируют на инсулин (инсулинорезистентность).Инсулин - это главный переключатель в организме, который переносит сахар из крови в клетки и имеет решающее значение для здорового углеводного обмена.

Наука со всех сторон смотрит на то, как бороться с различными заболеваниями и предотвращать их, включая генетическую активацию ключевых путей, процессов и соединений. Исследования выявили важную семейную группу белковых рецепторов, которая называется рецептор, активируемый пролифератором пероксисом (PPAR) , который играет большую роль в активации генов, отвечающих за развитие различных клеток и метаболизм.[58] Одна конкретная версия PPARγ (гамма) была определена как сильный регулятор адипогенеза и обладает огромным потенциалом, поскольку играет важную роль в улучшении инсулинорезистентности, противовоспалительной реакции и даже в уменьшении роста рака. Исследование гвоздики выявило восемь форм эвгенола, которые взаимодействуют с PPARγ, который активирует пути снижения уровня сахара в крови (гипогликемия). Это исследование показало потенциал гвоздики как мощного природного противодиабетического ингредиента. [59]

Исследования гвоздики

также показали ее способность регулировать уровень сахара в крови, имитируя инсулин в организме и снижая активность нескольких ферментов, продуцирующих глюкозу (таких как фосфоенолпируваткарбоксикиназа [PEPCK] и глюкозо-6-фосфатаза [G6Pase] ).[60] Эвгенол снова является главной темой исследования. Исследования in vivo (на животных) показали способность эвгенола значительно снижать уровень сахара (глюкозы) в плазме при одновременном повышении уровня инсулина. Контроль эвгенолом высокого уровня сахара в крови (гипергликемия) был связан с изменением активности углеводного обмена, включая количество ферментов, производящих глюкозу, и ферментов, которые тормозят ее для получения энергии. [61] Другое активное соединение гвоздики, называемое , нигрицин , обладает антидиабетическими свойствами.Исследования на животных и в пробирках показали, что нигрицин способен увеличивать перенос сахара из кровотока в мышечные клетки (человека и мелкие животные) и одновременно улучшать функцию поджелудочной железы и секрецию инсулина. [62]

Гвоздика обладает обширными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и веками использовалась в качестве средства против различных отеков, синяков и царапин. Но гвоздика также может лечить и улучшать функции различных тканей тела, включая кости.Хотя большая часть исследований проводится преимущественно в пробирках и на моделях животных, результаты многообещающие. Низкая костная масса - это состояние, от которого страдают десятки миллионов людей в Северной Америке и которое может привести к большему риску травм и развитию заболеваний костей, таких как остеопороз. Остеопороз - это состояние, при котором организм начинает терять костную массу, вырабатывает слишком мало костной ткани или и то, и другое.

Исследования рассматривают активные ингредиенты гвоздики как средство против состояний с низкой костной массой.Марганец (Mn) - это минерал, участвующий в формировании костной ткани, и он является важным компонентом общего состояния костей. Было показано, что одни только добавки марганца улучшают минеральную плотность костей и развитие костей у мелких животных. [63] Гвоздика богата марганцем, что составляет 98 процентов от рекомендуемой суточной нормы потребления всего в одной столовой ложке (6 граммов) измельченной гвоздики. [64]

Помимо марганца, гвоздика богата множеством антиоксидантов фенольного типа, которые, по-видимому, оказывают положительное влияние на метаболизм костей.Эвгенол является лидером в защите костной ткани и снижении ряда маркеров остеопороза при одновременном увеличении плотности костей. Другие полифенолы, такие как флавон, изофлавоны и флавоноиды, также увеличивают минеральное содержание и плотность (прочность) костей. [65]

Аюрведа и другие народные лекарства использовали пряные чаи для лечения симптомов простуды и гриппа. Гвоздику часто используют отдельно для замачивания или в сочетании с другими специями, создавая мощную смесь, богатую фитонутриентами.Эти чаи на основе гвоздики используются для уменьшения или предотвращения инфекций респираторного типа. Антибактериальные и противовоспалительные свойства гвоздики производят мощные чайные эликсиры, которые помогают отхаркивать мокроту и успокаивают горло. Такие средства широко использовались поколениями для облегчения респираторных инфекций и других типов воспалений, включая синусит и головные боли. Ароматный аромат чая на основе гвоздики оказывает успокаивающее действие и способствует высвобождению гормонов, которые регулируют уровень стресса, улучшают познавательные способности и настроение, уменьшая беспокойство.[66]

Аллергия - это гиперчувствительная реакция иммунной системы на обычно безвредные предметы (аллергены) в окружающей среде. Аллергеном может быть множество вещей, включая пищу, частицы пыли и растения, среди прочего, вызывающие заложенность и насморк, кожный зуд, чихание, слезотечение, боль в горле и кашель. Когда ваша иммунная система чрезмерно реагирует на аллерген, она вырабатывает антитела, называемые иммуноглобулином E (igE). Существуют разные типы IgE, каждый из которых специфичен для определенного аллергена.IgE перемещаются к клеткам, вызывая аллергические реакции в носу, легких, горле или на коже. [67]

Исследования на животных с гиперчувствительностью и склонностью к аллергии показали, что использование экстракта гвоздики может уменьшить аллергическую реакцию (анафилаксию). Показано, что активные ингредиенты гвоздики мешают передаче сигналов IgE, вызывая снижение общего высвобождения гистамина. [68]

Гвоздика содержит множество мощных антиоксидантов, которые также могут уменьшить признаки старения. Кожа - самый большой орган в организме, состоящий из множества структурных и специализированных клеток и соединений.Свободные радикалы вступают в реакцию с клетками кожи, вызывая повреждение и преждевременное старение. Влиятельные антиоксиданты гвоздики взаимодействуют со свободными радикалами и уменьшают или останавливают повреждения, сохраняя кожу молодой.

Некоторые фитонутриенты гвоздики обладают антибактериальными свойствами. Из-за этой способности бороться с бактериями эфирные масла гвоздики часто используются в качестве одного из ингредиентов против боли, а также в составе кремов и мазей для лечения прыщей. Поскольку грязь и бактерии накапливаются на коже, вызывая воспаление в порах и вокруг них, s taphylococcus aureus (S.aureus) - один из нескольких штаммов бактерий, вызывающих акне. [69] Было показано, что гвоздичное масло эффективно уничтожает бактерии S. aureus либо в свободно плавающем (планктонные клетки) состоянии, либо в структурированном сообществе, где многочисленные клетки бактерий прикреплены друг к другу (сидячие или биопленки). [70]

Такие специи, как гвоздика, часто называют «горячими» продуктами, поскольку они обладают свойствами афродизиака. Медицина Унами, также называемая греко-арабской медициной, представляет собой традиционную систему медицины, практикуемую в Индии Великих Моголов и в мусульманской культуре субконтинентов Южной и Центральной Азии.Издавна медицина унами использовала гвоздику для лечения мужских сексуальных расстройств. [71] Исследования показывают, что гвоздика может значительно улучшить либидо и потенцию у мелких животных. Гвоздика обладает естественным ароматом, который также помогает снять стресс и расслабить разум и тело. Точный механизм полностью не изучен, но использование гвоздики кажется безопасным. [71] При смешивании с другими «горячими продуктами», такими как мускатный орех, эффект афродизиака был еще сильнее с точки зрения повышения брачного поведения, сексуальной функции и активности у подопытных животных.[72]

Гвоздика - настоящий суперпродукт, обладающий обширным профилем и мощными ингредиентами. Как и все специи, гвоздика несут мало калорий, но содержат питательные микроэлементы, которые улучшают обмен веществ, внутреннее здоровье и иммунитет. Всего одна чайная ложка (2 грамма) измельченной гвоздики содержит:

  • около 6,5 калорий
  • 1,2 грамма углеводов, большая часть из которых - клетчатка (0,7 грамма)
  • без сахара
  • 0,4 грамма жиров, большая часть которых являются незаменимыми жирами (омега-3 и омега-6)

Гвоздика также является отличным источником [1 столовой ложки]: марганца (30% дневной нормы (ДН)) и хорошего источника витамина К (4% ДН ) и витамин С (3% от суточной нормы).[64] Как упоминалось ранее, марганец является ключевым компонентом поддержания здоровья мозга и крепких костей. [73, 74] Витамин C - мощный антиоксидант, играющий множество ролей в улучшении иммунного ответа и защите организма от повреждения свободными радикалами. [75] Витамин К - важная семейная группа соединений, которые являются важными свертывающими агентами крови во время иммунного ответа. [76]

Вот более полный список макро-, микро- и фитонутриентов [64]:

  • белок
  • углеводы
  • пищевые волокна
  • омега-3 жирные кислоты
  • омега-6 жирные кислоты
  • витамин A
  • витамин B3 (ниацин)
  • витамин B9 (фолат)
  • витамин C (L-аскорбиновая кислота)
  • витамин E (альфа-токоферол)
  • витамин K
  • холин
  • бетаин
  • кальций
  • фосфор
  • магний
  • марганец
  • цинк
  • селен
  • фосфор
  • железо
  • фитостерины

Помимо витаминов и минералов, экстракты гвоздики содержат мощные антиэтанол, метиленхлорид, гексанол эвгенол и другие соединения на основе бензола.Было показано, что все такие соединения обладают мощными антиоксидантными, тканезащитными, антимикробными и противовоспалительными свойствами. [77]

Гвоздика использовалась веками и считается безопасной для употребления. Однако, как и в любом другом случае, следует соблюдать осторожность при использовании гвоздики и / или продуктов из гвоздичного масла.

Эвгенол в гвоздике обладает некоторыми антикоагулянтными и антитромбоцитарными свойствами, которые могут противодействовать некоторой реакции свертывания крови. Гвоздичное масло содержит высокую концентрацию эвгенола, и людям с таким заболеванием или после хирургических процедур следует соблюдать осторожность.[57]

Чистое гвоздичное масло содержит эвгенол, который может вызвать раздражение кожи при местном применении. Часто гвоздичное масло разбавляют или смешивают с другими маслами, такими как кокосовое, чтобы свести к минимуму воздействие. Кроме того, гвоздичное масло обычно не рекомендуется детям младше двух лет. [78]

Гвоздика - это уникальные цветочные бутоны, обладающие прекрасным запахом, восхитительным вкусом и множеством полезных для здоровья свойств. Древние лечебные практики использовали эту специю для лечения многих заболеваний, от зубной боли до регулирования кровяного давления.

Эфирное масло гвоздики содержит его основной активный ингредиент - эвгенол. Он предотвращает воспаление, окислительный стресс и обладает огромным потенциалом в борьбе со многими серьезными заболеваниями, такими как диабет, рак и другие вирусные инфекции. Наука назвала гвоздику противовоспалительным натуральным ингредиентом и показала, что она содержит больше антиоксидантов по сравнению с другими суперпродуктами. Такие впечатляющие полифенолы, витамины и минералы в гвоздике повышают иммунный ответ, плотность костей и, как известно, улучшают половое влечение.

Гвоздика восхитительна, придает теплый и ароматный вкус различным блюдам и чаям. Это замечательная специя, которая может улучшить все кухонные творения, а также укрепить внутреннее здоровье и хорошее самочувствие.

Философия Dupi’s Chai заключается в создании уникальных смесей чая и специй, обладающих огромной пользой для здоровья. В основе наших смесей лежат прошлые традиции в сочетании с современной наукой, благодаря чему получается восхитительный чай, гладкий, ароматный, вкусный и, что самое главное, здоровый. Мы тщательно исследовали и тестировали наши смеси, улучшая каждую формулу.

Гвоздика - одна из семи специй в Arise Chai . Эта смесь содержит антиоксиданты и другие ингредиенты, которые, как научно доказано, ускоряют обмен веществ, улучшают память и познавательные способности, борются с воспалениями, борются с инфекциями, улучшают здоровье и функции органов.

Ссылки:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25182278
  2. https://en.wikipedia.org/wiki/Eugenol
  3. https://www.ncbi .nlm.nih.gov / pubmed / 21554120
  4. https://www.indexbox.io/blog/which-country-produces-the-most-cloves-in-the-world/
  5. https://www.ncbi.nlm.nih .gov / pubmed / 23675073
  6. https://www.superfoodly.com/orac-values ​​
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25307916
  8. https://www.ncbi. nlm.nih.gov/pubmed/20013178
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/161

  10. http://www.apjtb.com/zz/2012s2/58.pdf
  11. https : //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMHT0024958/
  12. https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21140134
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10405521
  14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1

    76
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22254006
  16. http://www.phytochemicals.info
  17. https://en.wikipedia.org/wiki/Phytochemical
  18. https: // www.livescience.com/52487-carotenoids.html
  19. https://en.wikipedia.org/wiki/Polyphenol
  20. https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_phytochemicals_in_food
  21. https: // en.wikipedia.org/wiki/Phenolic_content_in_tea
  22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26180583
  23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20716914
  24. https: /en.wikipedia.org/wiki/Lignan
  25. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23354422
  26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19337250
  27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22136581
  28. https://en.wikipedia.org/wiki/Phenolic_acid
  29. https://www.researchgate.net/publication/278701249_Phenolic_Acids
  30. https : // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4477245
  31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21045839
  32. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ 22187094
  33. https://academic.oup.com/ajcn/article/79/5/727/46

  34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21078173
  35. https: // www .ncbi.nlm.nih.gov / pubmed / 19589240
  36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22728369
  37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8

    7
  38. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov / pubmed / 16530911
  39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22997520
  40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25024544
  41. https: // www .ncbi.nlm.nih.gov / pubmed / 21748125
  42. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24031950
  43. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15720571
  44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24161990
  45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24854101
  46. https://www.ncbi.nlm. nih.gov/pubmed/21939359
  47. https: // en.wikipedia.org/wiki/Bcl-2
  48. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22292639
  49. https://academic.oup.com/carcin/article/27/8/1645/ 2476221
  50. https://en.wikipedia.org/wiki/Phenylpropanoid
  51. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14558756
  52. https://www.ncbi.nlm.nih.gov / pubmed / 24611461
  53. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16296871
  54. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25574464
  55. https: // www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24099633
  56. https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25832173
  57. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2011614
  58. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22247890
  59. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21987283
  60. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15588682
  61. https: //www.ncbi.nlm.nih .gov / pubmed / 24078031
  62. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28338397
  63. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18330520
  64. http: // Nutritiondata.self.com/facts/spices-and-herbs/181/2
  65. https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21711176
  66. http://www.phytojournal.com/archives/2012/vol1issue1/PartA/1.pdf
  67. https://en.wikipedia.org/wiki/Immunoglobulin_E
  68. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9582002
  69. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1027811715001457
  70. https://www.pharmacy.mahidol.ac .th / journal / _files / 2012-39-2_28-36.pdf
  71. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15530165
  72. https://www.ncbi.nlm.nih.gov / pubmed / 14567759
  73. https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12505649
  74. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17092827
  75. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24426232
  76. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22489224
  77. http://www.relaquim.com/archive/2007/p2007353-47.pdf
  78. https://theherbalacademy.com/using -эссенциальные-масла-для детей

Гвоздика как противогрибковое средство »Candida Diet

Последнее обновление 2 марта 2020 г., Лиза Ричардс, CNC.

Эта темная острая специя - не просто украшение индейки на День Благодарения! Гвоздика - одна из самых интересных трав матери-природы, обладающая целым рядом лечебных свойств. Как и многие другие древние специи, гвоздика на протяжении сотен лет использовалась для лечения различных заболеваний, включая расстройство желудка, диарею, грыжу и стригущий лишай.

Гвоздика происходит из вечнозеленого гвоздичного дерева, которое произрастает в Индонезии, но теперь растет по всему миру. Считается, что впервые гвоздику использовали подданные Китайской империи в 200 г. до н.э., которые жевали гвоздику, чтобы освежить дыхание, прежде чем обратиться к своему императору.

Как действует гвоздика?

Гвоздика содержит множество противогрибковых компонентов, в том числе:

  • Эвгенол
  • Эугенилацетат
  • Кариофиллен
  • Иокариофиллен

Эвгенол является наиболее мощным из них, убивая дрожжевые клетки. Было доказано, что он убивает дрожжевые клетки. . Эвгенол также является стимулятором иммунной системы, что означает, что он помогает повысить способность организма бороться с болезнями.

Чем может помочь гвоздика?

Мощное противогрибковое действие гвоздики означает, что она используется для лечения различных грибковых инфекций и грибковых симптомов, таких как:

Подпишитесь на наш бесплатный 8-частный курс электронной почты сегодня и узнайте, как создать свой собственный , индивидуальный план лечения Candida 🙂

Противогрибковое

Исследования показали, что эфирное масло гвоздики является быстрым и эффективным в борьбе с грибковыми инфекциями.Исследование 2001 года показало, что гвоздичное масло оказывает «быстрое убивающее действие» на определенные дрожжевые клетки, а его фунгицидное действие на Candida albicans сходно с действием дезинфицирующих средств больничного класса, таких как повидон-йод и хлороксиленол.

Другое исследование, проведенное в 2009 году, показало, что при совместном использовании гвоздичное масло и эвгеноловое масло оказывают значительное противогрибковое действие против различных типов грибов, в том числе тех, которые стали устойчивыми к фармацевтическим препаратам, таким как флуконазол.

Для получения дополнительной информации о том, как правильно выбрать натуральное противогрибковое средство (их много!), Взгляните на мой план лечения Ultimate Candida Diet.

Антипаразитарный

Считается, что эвгенол в гвоздике помогает бороться с паразитами в кишечнике, растворяя внешнюю оболочку яиц паразитов. Это еще более эффективно при использовании в сочетании с черным орехом и полынью, поскольку эвгенол облегчает вторжение черного ореха и полыни в яйца и разрушение жизненного цикла паразитов.

Immune System Booster

Мощные антисептические свойства эвгенола в гвоздичном масле не только убивают дрожжевые клетки, но и стимулируют выработку иммунных клеток в организме.Исследования показали, что гвоздика может усиливать реакцию иммунной системы плечевой кости, повышая способность организма предотвращать будущие инфекции.

Как взять гвоздику?

Целебные свойства гвоздики заключаются в ее сушеных бутонах, содержащих ароматическое масло. Здесь добывают эфирное масло гвоздики. Хотя порошок гвоздики легко доступен, большая часть его эффективности может быть потеряна в процессе производства. Таким образом, экстракт гвоздики наиболее эффективен в виде пищевого эфирного масла.

Чай с гвоздичным маслом

Чтобы приготовить чай с эфирным маслом гвоздики, добавьте 1-2 капли в теплую воду и пейте 1-3 раза в день. Обязательно разбавьте эфирное масло, так как экстракт гвоздики на самом деле является довольно сильным веществом.

Гвоздичное масло также хорошо сочетается с другими эфирными маслами. Попробуйте смешать его с другими эфирными маслами пищевого качества, такими как эфирное масло базилика, эфирное масло розмарина, розовое масло, эфирное масло корицы или даже эфирное масло грейпфрута. Это может сделать ваш чай более вкусным!

Местное лечение

Гвоздичное масло также можно наносить непосредственно на грибковые инфекции кожи, такие как стригущий лишай и микоз.При нанесении на чувствительную кожу рекомендуется соблюдать осторожность, поскольку гвоздичное масло обычно очень сильное и может вызвать раздражение или дискомфорт. Перед нанесением разведите масло в воде.

Кому не следует употреблять гвоздику?

Проконсультируйтесь с врачом относительно использования гвоздичного масла во время беременности или кормления грудью. Людям с нарушениями свертываемости крови не рекомендуется принимать гвоздичное масло, равно как и тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом.

У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на гвоздику, поэтому лучше начать с небольшой дозы и контролировать свою реакцию.У людей с аллергией на бальзам из Перу также может быть аллергия на гвоздику.

Возможные побочные эффекты гвоздики

Гвоздика - мощная пряность, и ее нельзя употреблять в больших количествах. При употреблении в слишком большом количестве, особенно в неразбавленном масле, могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • Рвота
  • Боль в горле
  • Судороги
  • Затрудненное дыхание
  • Сонливость
  • Гематемезис
  • 9023 902 Почечная недостаточность
  • Повреждение
  • Эректильная дисфункция или проблемы с эякуляцией
  • Раздражение желудка

Настоятельно рекомендуется записывать дозировку гвоздичного масла и начинать с наименьшей дозы, а затем наращивать.При правильном приеме у вас не должно возникнуть проблем с использованием гвоздичного масла.

Избавьтесь от кандиды за 60 дней с помощью этой подробной программы из 5 шагов.

Если вы ищете более комплексный план лечения Candida, ознакомьтесь с программой Ultimate Candida Diet, написанной Лизой Ричардс и доктором Эриком Вудом. Этот план основан на последних исследованиях комплекса, связанного с Candida, и содержит все, что вам нужно знать, чтобы победить чрезмерный рост Candida.

Заказать сейчас

Гвоздика - обзор | Темы ScienceDirect

Гвоздика

Гвоздика - это высушенные цветочные бутоны Syzygium aromaticum (L.) Merrill & Perry (Myrtaceae). Гвоздики похожи на маленькие закругленные ногти, длиной около 10-17,5 мм и черновато-коричневого цвета. Стебель состоит из цилиндрического гипантия, над которым находится двухглазный яичник с многочисленными семязачатками на подмышечной плаценте; «голова» состоит из четырех слегка выступающих зубцов чашечки, четырех перепончатых лепестков и множества изогнутых тычинок, окружающих крупный столбик ( Рис. 3 (i) - 3 (l) ).

На поперечном срезе гипантий (цветоложе), разрезанный ниже яичника, показывает эпидермис с толстой кутикулой и многочисленными рассеянными люминесцентными устьицами на поверхности.Наружная кора содержит два-три ряда больших масляных резервуаров яйцевидной или эллиптической формы (до 200 мкм в длину), выстланных секреторным эпителием и встроенных в паренхиму; ниже находится зона, состоящая из прерванного круга биколлатеральных фиброваскулярных пучков, сопровождаемых несколькими волокнами склеренхимы и кристаллическими волокнами, содержащими розеточные кристаллы оксалата кальция. Пучки заключены в паренхиматозные клетки с выемчатыми стенками, а под ними находится зона паренхимы, в которой одни клетки имеют утолщенные углы и волнистые стенки, тогда как другие образуют цепи вокруг межклеточных воздушных пространств.Далее следует зона мелкоклеточной паренхимы, за которой следует вторая или внутренняя зона фиброваскулярных пучков вместе с несколькими толстостенными перициклическими волокнами ( Рисунок 3 (m) ).

Чашелистики имеют эпидермис, похожий на гипантий, с многочисленными устьицами на внешней поверхности; мезофилл с несколькими тонкими сосудистыми тяжами и многочисленными яйцевидными сальными железами; и розетки кристаллов оксалата кальция. Лепестки имеют клетки эпидермиса с прямыми стенками, недифференцированный мезофилл, содержащий сальные железы, розетки кристаллов оксалата кальция и небольшие сосудистые нити.Нить тычинки несет сальные железы под эпидермисом, а соединительные элементы несут большую сальную железу на вершине.

Гвоздика обладает сильным, острым и пряным запахом и острым ароматным вкусом. Размножают гвоздику семенами. Очищенные промытые семена дают лучшие всходы, чем неочищенные плоды. Семена высаживают в затененные питомники, выращивают рассаду. На ранних стадиях роста необходимы тени и ветрозащитные экраны. Деревья начинают цвести примерно в 4–5 лет и продолжают давать урожай до 70 лет.Малиновые бутоны собирают до того, как венчик распустится, равномерно раскладывают под солнцем на бетонном полу или циновках и осторожно перемешивают для равномерного высыхания. В хорошую погоду сушка завершается за 4–7 дней. При быстрой сушке получаются пряности самого высокого качества. Некоторые гвоздики сушат на цинковых листах или в печах. Гвоздика впитывает влагу, если во время сушки оставить на ночь на открытом воздухе. Средний годовой урожай сушеной гвоздики с дерева составляет около 3 кг, но урожайность 18 кг и более с дерева также не является редкостью.Наконец, их упаковывают в мешки, известные как «циновки» из кокосовых листьев, и хранят в сухом помещении. Продолжительное хранение может вызвать потерю летучих масел.

Гвоздика содержит умеренное количество антиоксидантов в экстрактах.

Преимущества гвоздики и ее побочные эффекты

Что такое гвоздика?

Гвоздика - чрезвычайно ароматная культура, обычно используемая в качестве пряности. Деревья гвоздики вечнозеленые с малиновыми цветами среди крупных листьев на растении, обычно достигающем 8-12 метров в высоту.Гвоздика обязана своим отличным вкусом химическому веществу эвгенолу, для которой достаточно небольшого количества специи.

Гвоздика широко используется в ароматерапии в виде масла для стоматологии и для лечения других проблем с селезенкой, диареи, прыщей, простуды и кашля и т. Д. Порошок гвоздики используется в сигаретах для придания аромата и в качестве природного антисептика. широко используется при приготовлении пищевых продуктов.

Пищевая ценность гвоздики

Основным компонентом гвоздики является эвгенол, который составляет 70-90% от общего состава гвоздики.Другие масла, такие как ацетилэвгенол, ванилин, дубильные вещества и флавоноиды из оставшегося состава специи. Присутствие этих масел позволило использовать гвоздику при приготовлении зубной пасты, в качестве местного анестетика для местного лечения зубов и как средство от простуды, кашля и лихорадки.

Пищевая ценность на 100 граммов гвоздики

274

ккал

13 г Всего жиров

277 мг Натрий

1,020 мг Калий

66 г Всего углеводов

6 г Белок

Витамины и минералы в гвоздике

3% Витамин А

0.63 Кальций

65% Утюг

20% Витамин B-6

64% Магний

Польза гвоздики для здоровья

После того, как вы узнаете о лечебной и пищевой ценности гвоздики, ознакомьтесь с лучшими преимуществами для здоровья использования гвоздики разными способами. Вы можете пить чай со вкусом клевера или использовать эфирное масло гвоздики, чтобы получить преимущества.

Гвоздичные специи, полезные для жирной печени

Из-за наличия в большом количестве антиоксидантов гвоздика является идеальным выбором для защиты органов тела, особенно печени. Гвоздика, обладая гепатопротекторными свойствами, противодействует эффектам, вызванным свободным метаболизмом, таким как процесс увеличения липидного профиля и производства радикалов, что приводит к снижению уровня антиоксидантов в печени.

Польза гвоздики для больных диабетом

В случае пациентов с диабетом количество инсулина, вырабатываемого организмом, недостаточно для уровня инсулина, необходимого организму.Исследования показывают, что употребление гвоздики приводит к выработке инсулина в организме и контролю уровня сахара в крови.

Гвоздика при расстройстве желудка

Гвоздика приправы очень эффективна для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. Он устраняет проблемы с желудком, такие как диарея, вздутие живота, тошнота, рвота, расстройство желудка, кишечные газы, боль в желудке, запор и т. Д. Вы также можете использовать смесь гвоздики и чеснока при расстройстве желудка.

Гвоздика действует как усилитель иммунитета

Бутон гвоздики отвечает за увеличение количества белых кровяных телец в организме, тем самым укрепляя связанные с ним иммунные свойства. Он снижает гиперчувствительность организма к инородным агентам, которые причиняют вред и дискомфорт естественному функционированию организма.

Преимущества гвоздичного масла для здоровья полости рта

Гвоздичное масло является эффективным антисептическим и болеутоляющим средством при проблемах с ротовой полостью и зубами.Их можно использовать для лечения заболеваний десен, таких как гингивит и пародонтит. Их бутон прижимается к зубам, пораженным инфекцией, вызывающей боль. Эфирное масло гвоздики также используется как болеутоляющее и антисептическое средство.

Гвоздика для повышения прочности костей

Гвоздика содержит водно-спиртовые экстракты фенольных соединений, таких как эвгенол, флавоны, флавоноиды и изофлавоны. Исследования доказали, что эти соединения позволяют телу сохранять плотность костей и увеличивать содержание минералов в костях.У пациентов, страдающих остеопорозом, употребление гвоздики увеличивает прочность костей на разрыв.

Гвоздичный чай и масло от головной боли

С древних времен гвоздика считалась легким афродизиаком в медицине Унани. Благодаря своим свойствам гвоздика эффективно снимает головные боли. Нанесение гвоздичного масла на лоб, вокруг ноздрей или употребление смеси гвоздики с молоком и каменной солью очень эффективно избавляет от головной боли.Вы можете легко выпить ароматный гвоздичный чай, чтобы избавиться от головной боли и поднять настроение

Гвоздика полезна для пищеварительной системы

Гвоздичное масло способствует выработке и секреции пищеварительных ферментов, обеспечивая беспрепятственный процесс пищеварения. Гвоздика также помогает облегчить такие проблемы, как раздражительность в желудке, метеоризм, тошнота и диспепсия. Гвоздика полезна для пищеварения, просто смешав ее с медом,

вы получите отличные результаты в борьбе с расстройствами пищеварения.

Гвоздика для борьбы с раком легких

Были предприняты обширные исследования для изучения воздействия гвоздики на борьбу с раком. Эти исследования показали, что гвоздика обладает химиопрофилактическими свойствами. Считается, что он способен вылечить рак легких на ранней стадии.

Гвоздика с антибактериальными свойствами

Гвоздика хорошо зарекомендовала себя в борьбе с патогенами человека. Использование почек / экстракта / масла гвоздики достаточно эффективно, чтобы убить такие патогены.Было изучено, что он сильно влияет на патогены, вызывающие холеру.

Жевательная гвоздика помогает избавиться от неприятного запаха изо рта

Гвоздика, благодаря своему отчетливому аромату, очень эффективно устраняет неприятный запах изо рта. Помимо того, что гвоздика широко используется в качестве основного ингредиента при приготовлении зубных паст, ее можно употреблять в пищу или напитки в течение дня, чтобы решить проблему неприятного запаха изо рта.

Противовоспалительные свойства гвоздики

Противовоспалительные свойства

Гвоздика - прекрасное болеутоляющее.Он стимулирует болевые рецепторы тела в процессе, чтобы избавить тело от боли. Известно, что присутствие эвгенола в больших количествах существенно снижает боль, связанную с отеком.

Использование гвоздики

Гвоздика широко используется в качестве антисептика для лечения проблем гигиены полости рта, а также при простуде, кашле, гриппе и носовых пазухах. Он укрепляет иммунную систему, устраняет такие проблемы, как несварение желудка, головная боль, диабет, заболевания печени и увеличивает прочность костей.Он используется в чаях, соках, сладостях, пищевых продуктах, в сигаретах и ​​в виде масла.

Побочные эффекты и аллергия гвоздики

Следует контролировать использование гвоздики у младенцев, поскольку чрезмерное употребление может привести к судорогам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *