Что лечит гвоздика: 8 полезных свойств гвоздики — Азбука здоровья

Содержание

Гвоздика

Лекарственное сырье

В лечебных целях используют цветочные бутоны (лат. Flores Caryophylli) и плоды. Бутоны и плоды гвоздики включены в Британскую травяную фармакопею (БТФ).

Состав

Основными действующими веществами бутонов гвоздичного дерева являются эфирное масло (до 20-22%) и дубильные вещества (14-20%). Главный компонент эфирного масла – эвгенол (80-90%), также содержит около 3% ацетил-эвгенола и кариофиллен (смесь сесквитерпенов), ванилин, белковые вещества и минеральные соли. Кроме эфирного масла бутоны содержат 10% жирного масла, фенольные соединения, флавоноиды и спирты.

История применения в медицине

Гвоздичное дерево, оно же сизигиум ароматный не входит в Государственную Фармакопею РФ и официальной медициной не используется, однако проведено много исследований, подтверждающих наличие целебных свойств этого растения.

В лечебных целях используются в основном цветки на стадии бутонизации и плоды гвоздичного дерева. В медицинах некоторых стран (европейской и азиатской) бутоны и плоды гвоздичного дерева находят широкое применение как стимулирующее и ветрогонное средство. К примеру, они включены в Британскую травяную фармакопею. Лечебные свойства гвоздичного дерева значительно шире применяются в китайской медицине, его используют как ароматическое средство для пищеварения и при плохом аппетите, как болеутоляющее при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как глистогонное при диспепсии, рвоте, отрыжке, вздутиях живота и многих женских заболеваниях. В стоматологии при пульпитах, кариесе, пародонтозе, как антисептическое средство широко применяют масло гвоздичного дерева. До настоящего времени эвгенол — основной компонент гвоздичного масла — включают в состав средств для полоскания рта. Кроме того, гвоздичное масло оказывает противовоспалительный эффект при заболеваниях кожи (стригущем лишае) и слизистых оболочек полости рта. Подтверждено глистогонное действие экстракта цветков гвоздичного дерева на аскариду и бактериостатическое – на дифтерийную палочку, возбудителя сибирской язвы, золотистый и белый стафилококк, бациллы паратифа А и Б, дизентерийные бактерии типа Шиги, Флекснера, бациллы холеры и чумы, а также фунгицидное действие на грибки, вызывающие заболевания кожи. Также доказана эффективность применения гвоздичного масла при лечении ларингитов, фарингитов, ринитов, тонзиллитов, отитов и при воспалениях гайморовых пазух.

Свойства

Лечебные свойства гвоздичного дерева обусловлены главным образом эвгенолом – основным составляющим гвоздичного масла. Именно он придает специфический аромат, с ним также связаны обезболивающее, спазмолитическое, антисептическое (бактерицидное), потогонное, мочегонное действия. Кроме того, бутоны гвоздичного дерева обладают стимулирующим, отхаркивающим, ветрогонным и паразитарным свойствами (например, за счет антимикробного действия устраняют диарею при кишечных инфекциях). Эфирное масло гвоздичного дерева возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, уменьшает газообразование в кишечнике, укрепляет иммунитет. Эвгенол — основной компонент гвоздичного масла — является мощным антисептиком в стоматологии: он помогает бороться с воспалениями слизистых оболочек языка и десен, а также с пародонтозом. Гвоздичное масло эффективно против патогенных бактерий и гельминтов, устраняет мышечные и диафрагмальные судороги, а также икоту; повышает тонус матки, нормализует менструальный цикл; является превосходным афродизиаком, усиливает сексуальное возбуждение. Доказано антипаразитарное влияние бутонов гвоздичного дерева. Настои и отвары коры гвоздичного дерева эффективны и при таких заболеваниях как метеоризм, вегетососудистая дистония, гипотония, кишечные колики, диарея, колит и заболевания прямой кишки.

Токсикология и побочное действие

Препараты (водные извлечения, спиртовые настойки, мази и т.д.), изготовленные на основе гвоздичного дерева, богаты эфирным маслом, которое сильно раздражает слизистую оболочку, поэтому применять их нужно осторожно и обязательно соблюдать дозировку. Передозировка может вызвать расстройства психики и нервной системы, а также интоксикацию организма. Не рекомендуется употреблять препараты гвоздичного дерева во время беременности, а также людям с повышенным артериальным давлением и заболеваниями нервной системы.

Применение

Проверялось глистогонное действие лекарственного настоя, приготовленного из цветков растения. Опыты показали, что вещества, содержащиеся в настое, парализуют или же убивают аскариды свиней. Отмечена высокая эффективность глистогонного действия экстракта цветков в арахисовом масле в дозах 1 г, 0,5 г и 0,1 г/кг при введении в желудок собакам при аскаридозе. Эфирное масло растения и эвгенол, входящий в его состав, оказывает бактериостатическое действие на туберкулёзную палочку в концентрации 1:8000. Спиртовая настойка цветков растения in vitro оказывает бактериостатическое действие на дифтерийную палочку, возбудителя сибирской язвы, золотистый и белый стафилококк, бациллы паратифа А и Б, дизентирийные бактерии типа Шиги, Флекснера, бациллы холеры и чумы, а также вируса гриппа. Сильное фунгицидное действие оказывают препараты растения на виды грибков, вызывающих заболевание кожи, однако раздражающего действия на кожный покров они не оказывают.

Литература
1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров), 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

2. Жизнь растений (под ред. А.Л. Тахтаджян). М. Просвещение. 1981. Т.5 (2). 508 с.
3. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.
4. Ибрагимова В. С. Китайская медицина: Методы диагностики и лечения. Лекарственные средства. Чжень-цзю терапия. М., 1994. 637 с.
5. Муравьева Д. А. Фармакогнозия. М.: Медицина, 1991. 560 с.
6. Нужный В. П., Рожанец В. В., Ефремов А. П. Лекарственные растения и фитокомпозиции в наркологии. М.: КомКнига, 2006. С. 71-72.
6. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений, «Эксмо-Пресс», М., 2000 г.


Почему жуют гвоздику? Полезные свойства этой пряности

Фото носит иллюстративный характер

Президент Беларуси Александр Лукашенко поздравил членов национальной команды по прыжкам на батуте Олега Рябцева и Андрея Буйлова с прекрасными результатами на чемпионате мира. Об этом, как сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости», информирует Telegram-канал «Пул Первого».

20 ноября белорусские спортсмены взяли золото в синхронных прыжках. Кроме того, 21 ноября Олег Рябцев завоевал бронзу в личных соревнованиях, а Андрей Буйлов стал четвертым.

Вчера наивысшую оценку получило ваше выступление в синхронных прыжках. Это было идеальное сочетание молодости, опыта и таланта. И сегодня, заняв высокие места в личных соревнованиях, вы еще раз подтвердили первоклассные традиции отечественной школы прыжков на батуте, — говорится в телеграмме от А. Лукашенко.

Глава государства назвал отрадным то, что белорусские батутисты с гордостью несут знамя отечественного спорта, проявляя большой профессионализм, волю к победе и любовь к Родине. Благодарность за это выражена всей команде и тренерскому штабу во главе с Ольгой Власовой. Президент также пожелал белорусским спортсменам крепкого здоровья, удачи и благополучия.

Читайте также:
VIP-гости фестиваля «Лiстапад» побывали на экскурсии во Дворце Независимости

Смотрите также:

 

Опубликовано: 21.11.2021

В Минске с начала 2021 г.  в автомобильных авариях погиб 31 человек, еще 629 пострадали. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщили в столичной ГАИ.

Третье воскресенье ноября — Всемирный день памяти жертв дорожно-транспортных происшествий (согласно резолюции Генассамблеи ООН от 26 октября 2005 г.). Главная его цель заключается в том, чтобы привлечь внимание к масштабам смертности на дорогах, проинформировать о потенциальном риске для всех участников дорожного движения, напомнить о необходимости взаимного уважения и соблюдения правил безопасности.

Ежегодно в мире в результате ДТП погибает около 1,3 млн человек. Еще от 20 до 50 млн получают травмы, которые во многих случаях приводят к инвалидности.

Что касается Минска, то с начала 2021 г.  в автомобильных авариях погиб 31 человек. Еще 629 граждан получили травмы различной степени тяжести. По статистике основными причинами ДТП на дорогах столицы являются нарушения правил проезда перекрестков и пешеходных переходов, превышение скорости движения.

Смотрите также:

 

Опубликовано: 21.11.2021

На сегодняшний день в столице 97 пунктов вакцинации. Некоторые стали работать не только в будние и субботние, но и в воскресные дни. Пользуются ли минчане возможностью привиться от коронавируса в воскресенье, выясняла корреспондент агентства «Минск-Новости».

Один из прививочных пунктов, который пользуется спросом в выходные, находится ТРЦ «Dana Mall». Здесь за субботу иммунизировалось около ста человек.

В воскресенье стали работать недавно, и многие еще не знают об этом, поэтому поток небольшой, – делится медсестра 19-ой центральной районной поликлиники Первомайского района г. Минска Валентина Ревва. – Большинство прививаются «Спутником V». Сегодня российскую вакцину предпочли 17 человек, остальные 6 привились китайской. Вчера, судя по журналу, 68 минчан выбрали первую. «Спутника Лайт» у нас нет, надо записываться в поликлинике заранее.

Специалист отметила, что пациенты в первую очередь интересуются побочными эффектами. Они, как правило, свидетельствуют о развитии в организме защитного ответа. В большинстве случаев носят легкий или умеренный характер и являются непродолжительными. К типичным побочным эффектам относятся боль в месте инъекции, лихорадка, утомляемость, головные боли, боли в мышцах, озноб и диарея. Вероятность возникновения какого-либо из указанных побочных эффектов может быть разной в зависимости от конкретной вакцины.

К числу описанных редких побочных эффектов вакцинации против COVID-19 относятся тяжелые аллергические реакции, например анафилактические, однако они происходят крайне редко.

Чаще у пациентов все проходит без побочек или в легкой форме, – утверждает В. Ревва. – Мы и сами сделали прививку от COVID-19, выбрав «Спутник V» – без последствий. По нашим наблюдениям китайскую вакцину предпочитают в основном молодые люди, которым важна возможность выезда заграницу. Кто-то говорит, что легче переносится.

За второй дозой вакцины в прививочный пункт пришла Ольга, она иммунизировалась «Спутником».

После первой прививки болело место укола, была невысокая температура, – делится девушка. – Но в целом было терпимо. Я больше самих уколов боюсь, нежели побочных эффектов, но у врача легкая рука, сделала безболезненно.

Также минчанка добавила, что возможность сделать прививку в воскресенье ее порадовала.

Это очень удобно, – отметила Ольга. – В будние я работаю, в субботу много дел по дому.

Кроме того, здесь же предлагают вакцинироваться от гриппа. Правда, если человек еще не привился от COVID-19, то стоит сначала позаботиться об этом, а 14 дней спустя сделать прививку против гриппа. Если есть желание обезопасить себя от обеих инфекций сразу, то запрещать никто не будет.

К пожилым людям мы приезжаем на дом, – дополняет медсестра. – Услуга пользуется спросом особенно сейчас, во время четвертой волны. Количество болеющих коронавирусом выросло, многие минчане хотят обезопасить себя и делают прививки от COVID-19. Для комфортной иммунизации созданы все условия. 

Пункт вакцинации в торговом центре «Dana Mall» работает в будние дни с 10:00 до 20:00, в субботу и воскресенье – с 10:00 до 16:00.

Фото Павла Русака

Смотрите также:

 

Опубликовано: 21.11.2021

Дворец Независимости вновь принимал гостей. В воскресенье, 21 ноября, там побывали участники Совета директоров национальных киностудий стран СНГ, заседание которого — в программе XXVII Минского международного кинофестиваля «Лiстапад», сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на БелТА.

В числе гостей представители Беларуси, России, Кыргызстана, Таджикистана, Узбекистана, Грузии. Кинематографистов приветствовала пресс-секретарь Президента Республики Беларусь Наталья Эйсмонт. Она провела для них экскурсию, рассказав об истории создания дворца, а также о переговорах и встречах, проходивших ранее в его стенах.

Фото Telegram-канал Пул Первого

Смотрите также:

 

Опубликовано: 21.11.2021

Самые яркие впечатления об островах Греции — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».

Циклоп

С циклопом я встречался лишь однажды — в далеком детстве на просмотре американского фильма «Седьмое путешествие Синдбада». Трюковые съемки картины вызывали у меня, 8-летнего пацана, неописуемый восторг, а злобные одноглазые великаны размером с трехэтажный дом, которые расшвыривали людей, посягнувших на их владения, — неподдельный ужас.

Мог ли я представить в самых смелых фантазиях, что много лет спустя, как бесстрашный Синдбад-мореход, войду в пещеру одного из тех самых циклопов? Хотите верьте, хотите нет, но так совпало, что и для меня это была седьмая по счету загранкомандировка! На основании чего утверждаю, что это была именно та пещера.

Киноприключения Синдбада основаны отчасти на сказках «Тысяча и одна ночь», а отчасти — на знаменитой поэме «Одиссея». Эпизод с циклопами взят кинематографистами как раз из «Одиссеи». Правда, у Гомера речь идет об острове, а пещера, которую посетил я, находится на суше. Но на то они и древние легенды, чтобы быть неточными в каких-то деталях. У Гомера главного циклопа зовут Полифемом, он сын самого Посейдона, одного из знаменитых олимпийских богов, олицетворения необузданной силы и жестокости.

Контракт переводчика на строительстве газопровода забросил меня однажды в Александруполис — небольшой греческий городок на побережье Эгейского моря. В нескольких километрах от него находится деревушка Макри. Вот там-то, на берегу, есть древняя пещера, издавна известная как пещера циклопа Полифема. Как я мог не посетить ее?!

Фото Depositphotos

Уже позднее, сравнив кадры ленты с тем, что увидел своими глазами, отметил немалое сходство реальной пещеры с киношной, хотя снимали ее в Испании. Кто знает, может, создатели фильма все же побывали в Греции перед началом работы над картиной?

И вот вхожу под темные, мрачные своды. Мне показалось, что вход мал для многометрового монстра, существуй он на самом деле. Но этому можно найти объяснение: мало ли какие природные катаклизмы происходили здесь с тех далеких времен. Колебания почвы, например. Не стоит забывать и о наносах под влиянием дующих с моря ветров. Так что постепенно отверстие входа могло и уменьшиться.

В тех краях давно проводятся археологические раскопки, и ученые обнаружили свидетельства проживания там людей эпохи неолита. Справедливости ради стоит заметить, что на звание пещеры Полифема претендует еще несколько скальных пустот, к примеру, на Сицилии. Кому же не хочется прикоснуться к легенде? Но мне верится, что та, под сводами которой побывал, и есть самая настоящая.

Христос

Неподалеку от города Драмы есть пещера Алистрати, известная своей красотой. Существует она около 2 млн лет. Но обнаружена была лишь в 1950-х, когда местные охотники обратили внимание на стаи птиц, которые куда-то регулярно исчезают, а потом появляются неизвестно откуда. Сообщили спелеологам. Те начали исследования — и вышли на пещеру. Люди были поражены открывшейся картиной: за десятки тысяч лет природа сотворила то, что не под силу ни одному самому талантливому художнику или скульптору. Некоторые сталактиты и сталагмиты превышают в длину полтора десятка метров! В 1998 году пещеру открыли для посещений. Длина всех переходов — около 3 км, высота — до 30 м. Удачная подсветка каменных сосулек всевозможных форм и цветов, причудливых каменных наростов заставляет почувствовать себя как на съемочной площадке фантастического фильма.

А в одном из переходов обнаружили созданную природой скульптуру распятого Христа: с раскинутыми руками и упавшей набок головой. К сожалению, фотографировать в пещере запрещено. Думаю, причина понятна: заставить посетителей более охотно покупать фото- и видеопродукцию, которой торгуют на территории Алистрати. Вряд ли кому-то захочется уезжать без доказательств своего пребывания в уникальном месте.

Поэтому фото распятой фигуры, которое представлено здесь, я взял из туристического буклета. Взглянув на него, каждый может решить для себя, что это, игра природы или дело рук неизвестного мастера.

Ника

Вот ведь какой парадокс: в Греции о нашей республике знают, а слово «Беларусь» не всегда понимают. В восьми из десяти случаев реакцией на него были удивленно поднятые брови моих собеседников. Однако после разъяснений, где находится Сінявокая, собеседник понимающе восклицал: «А, так это же Левкоросия!» («левко» с греческого — «белый»). Так я стал левкорусом.

И отправился однажды в этом качестве на остров Самотраки в Эгейском море. Благо находился он от Александруполиса в каких-то 30 с лишним километрах и в ясную погоду был виден с балкона моего отеля.

Оказалось, что левкорусов в тех краях еще не бывало. Так заявил мне парень из фирмы, сдающей внаем жилье гостям острова. Позднее это же подтвердила и владелица сувенирного магазина в островной деревушке Хора. Слышать это было приятно (первооткрыватель как-никак!), но вполне возможно, что они просто хотели мне польстить.

На весь мир Самотраки прославился в конце ХIХ века, когда археологи обнаружили там скульптуру крылатой богини победы Ники. Несмотря на свой 2 000-летний возраст, она неплохо сохранилась. И хотя была без головы, но все равно впечатляла — крыльями и стройной фигурой. Ее сразу увезли в парижский Лувр, а на острове находится точная копия. Вообще, археологи нашли здесь немало различных монументальных построек, статуй, предметов культа и быта, самые старые из них относятся к 2000 году до нашей эры.

В 1970-е Самотраки начали осваивать туристы. Их по сей день привлекают живописные пейзажи, кристально чистая вода у побережья, песчаные пляжи, растительность — густая, нетронутая, наводящая на мысль о райских кущах.

Остров зарос огромными платанами, в дупле некоторых запросто может поместиться легковой автомобиль или половина футбольной команды. Причудливо искривленные стволы создают впечатление декораций для съемок сказочной киноленты. Добавьте к этому прозрачные лесные ручьи, горные водопады, лечебные серные источники, известные еще с византийских времен, но действующие и поныне!

Фото Depositphotos

Подобных островов в Греции множество — Крит, Родос, Тасос, Лесбос (всего их более 1 400). На многих обязательно найдутся античные памятники, а значит, туризм и сфера обслуживания процветают: гостиничный бизнес, сдача внаем жилья, прокат машин, велосипедов и прочее. Вот уж правда, греки научились делать деньги из воздуха — чистого, морского, целебного. И из древних камней.

Справочно

Игорь Матвеев — переводчик, журналист. Работал в Индии, Иране, Ираке, Китае, Пакистане, Судане, Турции, Мьянме, Греции. Автор нескольких сотен публикаций в периодической печати и трех художественных книг.

Подготовил Игорь Матвеев, фото автора и из интернета

Читайте также:

Легендарный лев, танака и чинлон. Что впечатляет путешественников в Мьянме

Приключения с водопадом и купюра с 14 нулями. Незабываемые впечатления о Зимбабве и Замбии

«Собирайте на развитие». Интересные факты о монетах из коллекции путешественника

На Новый год мне подарили… полкило пельменей. Китай глазами путешественника

За что полюбили Исландию кинематографисты всего мира, а ООН назвала лучшей страной для жизни

Опубликовано: 21.11.2021

Белорус Олег Рябцев выиграл бронзу чемпионата мира по прыжкам на батуте в личных соревнованиях среди мужчин. Его итоговая оценка — 60,385 балла, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на БелТА.

Чемпионом стал Ян Ланью из Китая, набравший 61,825 балла. Серебро завоевал японец Рюсеи Нисиока, у которого 60,620 балла.

В восьмерке сильнейших выступал еще один белорусский спортсмен Андрей Буйлов. Он с оценкой 60,200 балла занял четвертое место.

В результате у белорусских батутистов насчитывается три награды планетарного форума. Ранее они выиграли два золота, отличившись в командных стартах и синхронных прыжках дуэтов.

Смотрите также:

 

Опубликовано: 21.11.2021

Премьер-министр Беларуси Роман Головченко примет участие в Национальном дне Беларуси на всемирной выставке «ЭКСПО-2020» в Дубае, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на БелТА.

Фото БелТА

По информации пресс-службы белорусского правительства, мероприятие пройдет 22 ноября. В этот же день запланировано открытие руководителем правительства белорусского инвестиционного форума.

Читайте также:

Возведение в столице многофункционального комплекса обсудят на инвестиционном форуме в Дубае

Миллионы посетителей, уникальные стенды и Национальные дни. Чем удивляет «Экспо-2020», которое проходит в Дубае

Смотрите также:

 

Опубликовано: 21.11.2021

Леонид Якубович молча сидел за партой. Как снимали знаменитый фильм «Однажды двадцать лет спустя» о многодетной семье — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».

О чем кино

20 лет спустя после окончания школы Надя Круглова встречается с одноклассниками. Она мать десятерых детей. От события к событию в памяти перелистывает этапы жизни своей семьи. Встречу снимают для телепередачи, задавая каждому один и тот же вопрос: «Что главное в вашей жизни?» У Нади нет на него ответа. В ее судьбе нет второстепенных моментов.

Увольтесь заранее

Все советские фильмы снимались по заказу государства. В конце 1970-х в стране обеспокоились демографическим кризисом. Начала падать рождаемость. Эта лента должна была поднять престиж многодетной семьи.

Аркадий Инин

Написать сценарий поручили Аркадию Инину. Его знали как писателя-сатирика. На самом деле сатира лишь одна из граней таланта литератора. По сценариям Инина сняты драматические ленты. Например, «Короткие встречи на долгой войне» — о гибели молодой летчицы на фронте, «Единожды солгав» — о моральном выборе и кризисе художника, рисующего в жанре соцреализма.

«Однажды двадцать лет спустя» — не полный вымысел. У части персонажей есть прототипы. Начав работу над сценарием, Инин нашел статью в газете о матери-героине Вере Кучиной и ее многодетной семье. Через редакцию он разыскал адрес, написал письмо с просьбой рассказать подробности жизни, курьезы, поведать о сложностях. Женщина ответила, что светлых пятен немало, но больше темных. Нужно ходить по кабинетам чиновников и как милостыню выпрашивать льготы, которые положены по закону. И если он (Инин) хочет снять об этом кино, ему следует заранее написать заявление об увольнении с работы, так как всё равно уволят. Словом, Вера Кучина отказалась от встречи, но всё же кое-что рассказала. Например, сцена, где героиня Гундаревой шьет одной из дочерей новогоднее платье, распоров свое, взята из реальной жизни. Остальной материал сценарист собирал по крупицам. В качестве режиссера пригласили Юрия Егорова, признанного мастера социальных драм.

Снимали родню

Когда шла подготовка к съемкам, Наталье Гундаревой был всего 31 год. А она уже сыграла обманутую жену в «Осеннем марафоне», гражданку Никанорову и многих других женщин с непростой судьбой. Инин был уверен, что писал сценарий для нее. Но Егоров решил на роль Нади Кругловой провести пробы с Людмилой Савельевой, сыгравшей Наташу Ростову в «Войне и мире» Бондарчука. Возможно, Юрию Павловичу весь съемочный период хотелось любоваться неземной красотой актрисы, но Гундаревой в мастерстве она явно проигрывала. Прошли кинопробы и с Ларисой Малеванной, Ириной Купченко. Утвердили Наталью Георгиевну. Правда, она некоторое время сомневалась, так как своих детей у нее не было, а значит, отсутствовал эмоциональный опыт материнства.

Отец семейства Кирилл Круглов был прописан в сценарии как добродушный толстячок. Но решили пойти от обратного и взяли 27-летнего Виктора Проскурина. В нем были основательность, внутренний стержень.

Часть детей попали в актерский состав по блату. Например, по сюжету собравшуюся замуж белокурую Валю сыграла дочь актера Юрия Назарова. Он дружил с режиссером и попросил об одолжении, так как девочка проводила лето в деревне и попала в компанию хулиганов. Рассказывала, что ассистенты режиссера приехали и вытянули ее из шалаша, где она с приятелями играла в карты.

Роль рыжего Пети, вечно выручающего друзей себе в ущерб, исполнил сын оператора-постановщика ленты Максим Пучков. Справился великолепно! Жаль, парень очень рано (в 30 лет) ушел из жизни в связи с обострением туберкулеза.

Одного из сыновей Кругловых — Антона — сыграл внук режиссера и сын актера Игоря Ясуловича Алексей. Зятя режиссер тоже не забыл. Ясулович исполнил роль одного из одноклассников Кругловой, капитана 2-го ранга.

Остальные дети попали в актерскую обойму случайно. Допустим, Дарью Мальчевскую, чья героиня Маша обожала химические опыты со взрывами, ассистенты встретили на автобусной остановке и, глядя на ее типаж, предложили сниматься. Примерно то же произошло и с остальными ребятами.

Валентина Титова

Одноклассников матери-героини сыграли звезды: Валентина Титова, Валентин Смирнитский. Олег Ефремов исполнил роль романтического живописца, делавшего попытки флиртовать с главной героиней. Побывали в кадре и неизвестные актеры. Один из них… Леонид Якубович. По протекции Инина будущий ведущий «Поля чудес» просидел за партой весь фильм без реплик и имени.

Одноклассника-телеведущего, модератора встречи выпускников сыграл уроженец Минска Евгений Лазарев. В конце 1990-х американские продюсеры пригласили его со спектаклем в тур по США. Он остался в Лос-Анджелесе и преподавал там до ухода из жизни в 2016 году.

Еще один наш земляк — Марк Фрадкин — написал музыку для картины.

Странные иностранцы

Сцены в школе снимали в павильоне студии имени Горького, где построили декорации класса. Городские сцены — в Калуге.

По сюжету у героини 10 детей. На площадке побывали 26 юных актеров, включая грудных детей. Нельзя сказать, что лента пострадала при монтаже. Но в связи с ограничением хронометража существенно порезали линию отношений Кругловой с героем Олега Ефремова. Интересный результат получился после сокращения сцены, в которой туристы-французы посещают семью героев. Материала было много, сцена длилась гораздо дольше. В ней пили не только чай, но и спиртное, чтобы разговор выглядел более задушевно. Однако в финале работы все возлияния вырезали, оставив только посиделки за самоваром. Но актеры, исполнившие роли иностранцев в сцене прощания у машины, играют нетрезвых людей. Одна из гостей бросается герою Проскурина на шею. В общем, логика поведения была нарушена. Когда у начальства спросили, что делать с неадекватным поведением французов, режиссеру ответили: ну подумаешь, иностранцам и пить не надо, они и так со странностями.

Наталья Гундарева

Резали не только изображение, но и звук. Например, когда обнаружилось, что рыжий сынишка берет вину друзей на себя за разбитое стекло, мама в лице Гундаревой обнимала его со словами: «Христосик ты мой». В эпоху развитого социализма такую реплику допустить не могли. Пришлось актрисе переозвучить себя словами: «Сердобольный ты мой».

Фильм вышел в прокат в 1980-м. И что характерно, буквально со следующего года показатели рождаемости в стране поползли вверх, достигнув высшей точки в 1987-м. Кто знает, может, и кинолента поспособствовала.

Еще материалы рубрики:

Избили Ходченкову, погиб польский актер. Какие ЧП случались на белорусских съемочных площадках

Почему Максим Дунаевский был против назначения Караченцова на роль в фильме «Трест, который лопнул»

«Вас вызывает Таймыр». Почему фильм, собиравший у экранов миллионы в течение первых 3 лет, вдруг выпал из программы

«Невероятное пари…». Почему для режиссера Мотыля картина стала первой, выпущенной без угроз изгнания из профессии

Почему в фильме «Ошибка резидента» главные роли разведчиков сыграли диссидент и недавний узник ГУЛАГа

Опубликовано: 21.11.2021

В Беларуси, по данным на 21 ноября, полностью привились от коронавируса более 2 614 000 человек, первую дозу вакцины получили свыше 3 311 000 граждан. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» сообщили в Минздраве.

Полный курс вакцинации в Минске прошли более 509,6 тыс. человек, в Минской области — 331,7 тыс., в Брестской — 327,3 тыс., в Витебской — 278,5 тыс., в Гомельской — 460,6 тыс., в Гродненской — 305,3 тыс., на Могилевщине число привитых — 323,9 тыс.

Завершили курс вакцинации свыше 77,3 тыс. сотрудников различных организаций и ведомств.

Смотрите также:

 

Опубликовано: 21.11.2021

Белорус Егор Шарангович, играющий на позиции нападающего в «Нью-Джерси» (экс-форвард минского «Динамо») помог своей команде обыграть «Тампу-Бэй Лайтнинг» на чемпионате НХЛ, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Фото Depositphotos

Матч завершился в пользу подопечных Линди Раффа со счетом 5:3 (1:2, 0:1, 4:0). Егор Шарангович отправил две шайбы в ворота соперников. Кроме белоруса увеличили счет в пользу «Нью-Джерси» Доусон Мерсер, Джимми Веси и Томаш Татар. Со стороны «Тампы» были забиты шайбы Яном Руттой, Патриком Маруном и Виктором Хедманом.

Смотрите также:

 

Опубликовано: 21.11.2021

Что за цветок гвоздика?

Гвоздика — один из самых популярных и востребованных цветков. Ее ажурные лепестки, легкий цветочно-древесный аромат и неповторимое разнообразие расцветок приводят в восторг. На протяжении веков бутоны этой красавицы имели и кровавую, и любовную интерпретацию. Они сопровождали путешественников, защищали от нечистой силы, украшали вазы дворцов и палацев.

Сегодня гвоздика смело дополняет роскошные букеты для самых разных событий. Ею украшают свадьбы и с ее же помощью выражают скорбь. Этот цветок служит декором на корпоративных праздниках, и он же фигурирует в военных маршах 9 Мая. Из-за специфической символики, использовать гвоздику в букетах нужно грамотно и осторожно.

Происхождение названия гвоздика

Название гвоздика было придумано на Руси. Оригинальное же наименование Dianthus имеет латинское происхождение и переводится как «цветок бога». Назвал ее так натуралист древней Греции — Теофраст. В те далекие времена цветок использовали в проведении ритуалов. Его вплетали в специальные венки, которыми украшали место церемонии. Это растение считалось воплощением божества и было одним из святых.
 
Если верить одной из легенд, гвоздика появилась из крови юного пастушка, который своей игрой на дудке распугал всю дичь и тем самым разозлил богиню охоты Артемиду.
Важно отметить, что цветок гвоздика и пряности — совершенно разные растения. Так как аромат засушенных цветов дерева гвоздики и запах Dianthus были похожи между собой, поляки назвали цветок гвоздикой и это наименование прижилось в странах СНГ.

Значение гвоздики в разных странах мира

Удивительно, но в разных странах и эпохах этот цветок имеет совершенно разные значения.

  • В христианстве считается, что первая гвоздика выросла, когда Мария плакала у креста Иисуса. На месте, где были пролиты ее слезы, появилось растение с шикарными розовыми бутонами.
  • В соединенных штатах розовую гвоздику принято дарить мамам в День матери. В Японии же символом материнской любви являются красные сорта растения.
  • В Корее этот цветок предсказывает судьбу молодых девушек. Его вплетают в волосы и в зависимости от очередности увядания, определяют будущее юной дамы.
  • Светлые, пастельные гвоздики являются основным украшением свадебных церемоний в японской культуре.

Во времена французской революции красные гвоздики стали символом несогласия с королевской властью. Этот цветок прикалывали к одежде и тем самым демонстрировали свою готовность начать бунт.
 
Подобный знак использовался также и в России, в 1917 году. Революционные события сделали цветок символом сражения и борьбы. Его часто дарят ветеранам в День Победы, украшают им памятники и мемориальные доски.

Особенности гвоздики

Гвоздику принято выращивать как одно- или двухлетнюю культуру. Но, на самом деле, она многолетняя.
Строение корневища гвоздики может быть стержневым или разветвленным, в зависимости от видовой принадлежности. Растение развивает вегетативные и цветущие побеги одновременно. Листья размещаются на стеблях супротивным образом, их форма линейная, линейно-ланцетная или шиловидная. У старых кустов со временем развивается одревеснение стебля. Высота растения варьируется от 10 до 75 см.
 
Классическая гвоздика цветет одним бутоном на стебельке. Цветок состоит из 5-и лепесточков треугольной формы с резным или бахромчатым краем и удлиненным «ноготком». Кроме крупноцветковых одиночных, существуют также гвоздики:

  • миниатюрные – с большим количеством мелких цветков;
  • карликовые – несколько маленьких бутонов на одном стебле.

Гвоздики славятся многообразием расцветок. Они бывают белыми, красными, розовыми, бордовыми, лавандовыми. Современные сорта могут выдавать экзотические тона: салатовый, сиреневый, оранжевый. Некоторые гвоздики окрашиваются в два оттенка. Зачастую это свойственно махровым и полумахровым сортам.

Как выглядит гвоздика?

Дикая гвоздика имеет соцветие, состоящее из пяти лепестков белого, красного или розового цвета. В результате многолетней работы, опытными селекционерами было создано большое количество сортов, в число которых вошли махровые и простые, ароматные и нейтральные, крупные и мелкие соцветия. Особенно популярными считаются растения с бахромчатыми лепестками. Они придают гвоздике легкость и нежность, делают ее вид богатым и эффектным.
Стебель цветка, как правило, травянистый или полудревесный. Листья — удлиненные и супротивные. Они могут быть зеленого, сизого и даже голубоватого цвета. На одном стебле может быть одно или несколько соцветий.


Отдельного внимания заслуживает богатая цветовая гамма гвоздик. В их семействе можно встретить белые, красные, розовые, синие, серые и даже черные цвета. Также есть большой выбор бежевых, желтых и оранжевых оттенков. Кроме однотонных, можно встретить бутоны с эффектом омбре (осветленные или затемненные кончики), а также пестрые сорта, где сочетаются сразу несколько оттенков.

Что символизирует гвоздика?

Символическое значение цветка – понятие очень условное. Оно не связано с объективными факторами и зависит только от истории, культуры, традиций. Во Франции и Англии гвоздику величали «королевским» растением. В Германии она олицетворяла уют домашнего очага. А в нашей стране ее считают:

  • символом скорби – гвоздики вплетают в похоронные венки, возлагают на могилы, несут на похороны;
  • символом борьбы и революции – именно красные гвоздики часто встречаются на советских плакатах и в календарях;

В Европейских странах гвоздика символизирует любовь и верность. Букет из розовых гвоздик принято дарить женам, девушкам, дочерям в знак благодарности за преданность.

Значение гвоздики на языке цветов?

В древние времена каждый из оттенков имел свое послание, из-за чего к составлению букетов относились довольно осторожно и щепетильно. Сегодня подобным вещам уделяют не столь большое внимание, но при выборе букета все же стоит учитывать возможный скрытый смысл.

  • Белые гвоздики символизируют доверие и искренность чувств.
  • Красные и розовые говорят о признательности, страсти и влюбленности.
  • Полосатыми цветами можно намекнуть на прекращение абсолютно любых отношений.
  • Турецкие сорта выражают симпатию к противоположному полу.

Конечно же, значение может кардинально измениться при использовании других растений и декоративных украшений. Чтобы смысл был точным, а подарок оставил нужные впечатления, не стоит использовать только один цвет!

Разновидности и сорта гвоздик

Гвоздики бывают полевыми и культурными, мелкими и крупными, махровыми и скромными. Некоторые зацветают только на второй год выращивания, другие – радуют бутонами уже в первый год. Селекция подарила нам множество сортов, среди которых каждый найдет вариант по душе.
Самыми популярными гвоздиками являются:

  • Иглолистная. Имеет жесткие острые листья и крупные пятилепестковые цветки белой окраски, формирующие метельчато-щитковидные соцветия. Зацветает с конца мая и продолжает цвести до конца лета.
  • Альпийская. Вырастает всего до 25 см, благодаря чему идеально подходит для озеленения альпийских горок. Цветки этого сорта довольно крупные, могут быть красными, красно-лиловыми или розовыми. Поверхность лепестков слегка гофрированная, края – посеченные. Цветет в июне-июле, а также выдает повторное цветение в середине августа.
  • Армериевидная. Может быть высотой 10-50 см. Имеет вытянутые насыщенные зеленые листья и красивые цветки с необычной окраской. Лепестки покрыты мелкими белыми крапинками, могут быть как индивидуально стоящими, так и собранными в группы по 3-6 шт. Цветет с июня по август включительно.
  • Турецкая. Отличается повышенной морозоустойчивостью, благодаря чему активно выращивается в наших климатических широтах. Высота стебля варьируется от 35 до 75 см. Имеет узкие ланцетовидные листья. Прицветные листочки покрыты по краю мелкой бахромой, от чего и пошло второе наименование – «бородатая». Цветки образуют щитковидные соцветия диаметром до 12 см и могут быть белыми, красными, розовыми, лиловыми, бордовыми, фиолетовыми.

Среди благородных сортов отдельного внимания заслуживает гвоздика Шабо. Это кустовое растение с хорошо развитым корневищем и высокой приживаемостью. Вырастает до 60 см и отличается большим ассортиментом раскраски лепестков. Цветки могут быть не только розово-бело-красными, но и кремовыми, желтыми, оранжевыми. Лепестковые пластинки гофрированные. Цветущий период начинается в июле и длится до первых заморозков.

Лечебные свойства гвоздики

Гвоздика с давних времен применяется в медицинских целях – для лечения всевозможных заболеваний. В ее составе присутствуют абсолютно все химические вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека. Растение содержит огромный перечень витаминов и микроэлементов:

  • калий и натрий;
  • железо и цинк;
  • медь и магний;
  • кислоту аскорбиновую;
  • бета-каротин;
  • эфирные масла и дубильные вещества.

Медикаменты из гвоздики предназначены для нормализации деятельности нервной системы, оказания седативного, обезболивающего, кровоостанавливающего эффектов. Растение применяется для ликвидации кровотечений, для лечения заболеваний мочеполовой сферы, а также для борьбы с хроническими головными болями. Отвары гвоздики, используются наружно, избавляют от дерматитов, гнойных воспалений. Эфирные масла из гвоздичных бутонов лечат патологии верхних дыхательных путей.

Как вырастить гвоздику своими руками?

Гвоздику можно выращивать из семян и размножать черенкованием. Место для растения нужно выбирать светлое, защищенное от ветра, умеренно влажное. Почва должна быть легкой, воздушной, рыхлой и питательной. Желательно, чтобы ее кислотность была нейтральной.
Если грунт на садовом участке подкисленный, перед посадкой гвоздики в него нужно добавить верховой торф и муку доломитовую. Эти компоненты не только улучшают качество почвы, но и являются своеобразной подкормкой.
 
Чтобы гвоздика прекрасно себя чувствовала во время роста и регулярно радовала пышным цветением, ее нужно тщательно удобрять. Ранней весной в грунт под гвоздики рекомендуется вносить сульфат калия и аммиачную селитру для насыщения азотом. В качестве осеннего удобрения можно использовать суперфосфат из расчета 50г/м2 почвы.
Посадив гвоздики на участке однажды, вы больше никогда не сможете от них отказаться. Эти цветы смотрятся очень изящно и моментально поднимают настроение.

Как правильно создать букет с гвоздиками?

Будет ли букет траурным или праздничным, вызовет положительные эмоции или оттолкнет человека — во многом это зависит от профессионализма флориста, который работает над композицией.
 
Чтобы букет был действительно эффектным и долгое время радовал своей красотой, важно учитывать следующие нюансы:

  • гвоздики более эффектно смотрятся в строгих букетах спиральной или круглой формы;
  • сочетать этот цветок стоит только со стойкими растениями, ведь в противном случае букет может частично увянуть;
  • в цветочной композиции гвоздики можно объединять с пионами или лизиантусами, дорого выглядят работы с лилиями и розами;
  • благородными будут также композиции, украшенные декоративными элементами и лентами.
  • в качестве упаковки стоит использовать специальную подарочную бумагу или коробку;
  • чтобы сделать букет более непринужденным и жизнерадостным, желательно дополнить работу зеленью.

При выборе оттенков важно помнить, что в букете может быть лишь один акцент. Дорого выглядят композиции с несколькими созвучными между собой оттенками, например, розовым или синим. Также восторгают работы, где на фоне пастельных и воздушных бутонов выделяются яркие красные или баклажанные соцветия.

При боли в горле и не только жуйте сушёную гвоздику! — Газета Слонімская

Лечебные свойства гвоздики широко используются в китайской медицине. Эта душистая специя способна вылечить множество болезней благодаря уникальному составу. В гвоздике содержится провитамин А (бета-каротин), витамины группы В, витамины С, Е, омега-3 жирные кислоты, эфирное масло и различные минералы.

Состав пряности и правда впечатляющий, все вещества работают! Благодаря совету толкового врача-натуропата мне удалось избавиться от хронических ангин: он настоятельно порекомендовал каждый день жевать сухую гвоздику. Случилось чудо: ужасный фарингит, который стал уже привычным, наконец-то отступил.

Сушеная гвоздика имеет множество других суперкачеств. Узнав обо всех, ты непременно купишь пару пакетиков этой на удивление дешевой специи! Стоимость ее смешная по сравнению со многими лекарственными средствами, но справляются сухие бутоны с проблемами отлично.

Как применять сушеную гвоздику

Для очищения от паразитов

Фото pixabay

Избавиться от глистов очень просто. Нужно всего лишь разжевать несколько бутонов сушеной гвоздики за 30 минут до еды! Делать так необходимо 2 раза в день. Это сильная профилактическая мера, если глистов нет. Если они есть — организм будет полностью очищен от паразитов спустя пару дней.
Один сушеный бутон гвоздики на 20 % состоит из эфирного масла, которое содержит ароматические вещества: эвгенол, кариофиллен и иланген. Также в гвоздике присутствует огромное количество дубильных веществ.

Благодаря столь насыщенному составу гвоздика эффективна: ее боятся не только глисты, но и другие болезнетворные микроорганизмы, например, золотистый стафилококк, дифтерийная палочка и даже туберкулезная палочка.

Для лечения полости рта

Фото pixabay

Можно смело заменять жвачку сухими бутонами гвоздики! Если взять за привычку жевать эту сухую пряность каждый день, можно забыть о стоматите, пародонтозе, воспалении десен.
Эфирные масла, которые есть в гвоздике, уберут неприятный запах изо рта и не дадут ему появиться вновь. Это натуральное средство, которое гораздо эффективнее обычных ополаскивателей для ротовой полости! А цена сухой специи — копейки.

Если ты заметил первые признаки ангины или воспаления горла, пожуй пару маленьких гвоздичек. Горло моментально перестанет болеть, болезнь будет остановлена! Способ, который помогает всегда.

Для улучшения пищеварения

Фото pixabay

Гвоздика поможет усилить пищеварительные процессы и наладить работу ЖКТ. Для этого нужно разжевать 2 бутона гвоздики с 1 ч. л. мёда за 15 минут до приема пищи.

Осторожно, есть противопоказания! При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при повышенном кровяном давлении нельзя применять данный метод. Во всех остальных случаях — рекомендуется. Стимуляция пищеварительных процессов и нормализация обмена веществ поможет быстрее похудеть.

Также гвоздика излечит колит, метеоризм, поможет справиться с гастритом с пониженной кислотностью.

Для профилактики рака

Фото pixabay

В составе гвоздики присутствует эвгенол, который замедляет рост раковых клеток и препятствует появлению новых. Есть научные исследования на эту тему. В семьях, где плохая наследственность, где люди уже болели раком, такая профилактика очень уместна: специя поможет улучшить общее состояние организма и предотвратит серьезную болезнь.

Для повышения давления

Фото pixabay

Если у тебя пониженное давление, попробуй использовать гвоздику! Стоит просто разжевать пару маленьких сухих бутончиков, и эффект будет лучше, чем от кофе. Пройдет головная боль, которая сопутствует низкому давлению, уйдут вялость и головокружение.
Людям с нормальным давлением также показано иногда заменять чашечку кофе гвоздикой. Не только отлично бодрит, но и стимулирует защитные силы организма!

Полезные свойства гвоздики впечатляют! Моя мама проверила еще одно удивительное свойство сушеных бутонов — успокаивающее. Ее перестала беспокоить бессонница, и это счастье… Всё дело в том, что ароматная пряность содержит комплекс витаминов группы В, которые так необходимы для нормальной работы нервной системы.

Совет редакции
Чтобы определить качество гвоздики, брось ее в воду с силой. Сухой бутон должен утонуть или же будет плавать вертикально, соцветием вверх.

Если гвоздика плавает горизонтально, она уже не обладает лечебными свойствами, к сожалению. Это признак того, что эфирные масла полностью улетучились.

Наш канал в Telegram

Rai Al Youm (Великобритания): почему полезно жевать сушеную гвоздику натощак? | Общество | ИноСМИ

2020-08-23T11:00:00+03:00

2020-08-23T13:38:56+03:00

2020-08-23T11:00:00+03:00

2020

https://inosmi.ru/social/20200823/247966479.html

Почему полезно жевать сушеную гвоздику натощак?

Почему полезно жевать сушеную гвоздику натощак?

Общество

Новости

ru-RU

https://inosmi.ru/docs/terms/terms_of_use.html

https://россиясегодня.рф

Гвоздика — полезная пряность, которая может помочь избавиться от многих проблем со здоровьем. Рекомендуется жевать сушеную гвоздику натощак, поскольку она обладает множеством… ИНОСМИ, 23.08.2020

общество, европа, великобритания, арабский, питание, здоровый образ жизни, советы, еда, здоровье, лекарство

https://cdnn1.inosmi.ru/images/24797/91/247979163.jpg

1200

630

true

https://cdnn1.inosmi.ru/images/24797/91/247979163.jpg

https://cdnn1.inosmi.ru/images/24797/91/247979127.jpg

1920

1280

true

https://cdnn1.inosmi.ru/images/24797/91/247979127.jpg

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Издание ИноСМИ

7 495 645-37-00

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://россиясегодня.рф/awards/

Rai Al Youm

https://cdnn1.inosmi.ru/images/23739/52/237395212.gif

Гвоздика — полезная пряность, которая может помочь избавиться от многих проблем со здоровьем. Рекомендуется жевать сушеную гвоздику натощак, поскольку она обладает множеством полезных свойств.

Полезные свойства сушеной гвоздики

Гвоздика — одна из самых популярных пряностей в мире. Она обладает многими полезными для здоровья свойствами, а также придает специфический вкус и аромат различным блюдам.

Ниже мы расскажем о преимуществах жевания гвоздики натощак.

Снижает кислотность

Гвоздика стимулирует правильную работу пищеварительной системы, улучшает усвоение питательных веществ организмом, помогает предотвратить изжогу и обладает мощным действием против газообразования.

Гвоздика увеличивает секрецию слюны, а также улучшает пищеварение за счет снижения сокращения мышечных элементов в стенках органов пищеварительной системы.

Чтобы простимулировать пищеварение, рекомендуется разжевывать один или два бутона гвоздики натощак. Вы сразу почувствуете себя намного лучше, если будете регулярно это делать. А если вы пожуете гвоздику вместе с кардамоном, то это поможет снизить кислотность желудочного сока.

Освежает дыхание

Жевание сушеной гвоздики поможет освежить дыхание после пробуждения от сна и избавить от неприятного запаха изо рта.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и получайте переводы самых ярких материалов зарубежных СМИ.

Гвоздика — полезные свойства и противопоказания

Ботаническая характеристика гвоздики

Гвоздика – это красивый цветок, который существует практически в трехсот видах. Применяется он в самых разнообразных сферах деятельности. Существуют и такие виды, что растут лишь год или пару лет. Листва растения линейная, обычно цветок построен из пяти лепестков и одного длинного ноготка. Плод растения – это удлиненная коробочка с четырьмя зубцами. Семена травы черного оттенка, плоские, существуют еще и округленные и даже продолговатые.

Полезные качества

Многие государства эксплуатируют растение по-своему. Франция прославилась тем, что пускала в ход растение в парфюмерном деле, Англия применяла траву в кулинарном деле, а Индия отличилась ароматерапией. Из травы создают вкусные и ароматные специи, но она еще славится своими лечебными свойствами. Растение обладает антигрибковым, антивирусным, антибактериальным эффектом. В составе травы есть масса микроэлементов, которые содействуют нормализации пищеварения, укреплению костного скелета и активному производству ферментов в организме человека. Трава улучшает кровеносный приток, нормализует его движение по организму. Трава поможет людям, у которых частенько мерзнут руки и ноги.

Растение совершенствует память, активизирует мозговую деятельность, облегчает дыхательные процессы и даже стимулирует лучшее отхаркивание. Гвоздика улучшает аппетит, увеличивает давление, улучшает желчное выведение и избавляет организм от камней в почках. Продукт также нормализует кислотность в кишечнике.

Гвоздика применяется для снятия зубной боли, пользуются ею в качестве антисептического продукта, ею лечат глазные заболевания. Трава быстро восстанавливает силы, избавляет от переутомления. Гвоздика активно применяется для лечения диареи, колита, недугов прямой кишки.

Показания и противопоказания

Кому же поможет растение? Гвоздика эффективно лечит диарею, запоры, депрессивные состояния, снимает головные боли, излечивает грибковые недуги на кожном покрове, убирает воспаления десен, лечит заболевания горла, простуды, бородавки, отравления, глазные хвори. Трава позволяет унять зубную боль, лечит колит, болезни прямой кишки.

Имеются ли какие-нибудь запреты? Применять траву запрещено беременным девушкам и кормящим мамочкам. Гвоздика – это сильная пряность, потому ее запрещено давать в пищу детям, которым еще не исполнилось больше двух лет. Воздержаться от ее применения стоит гипертоникам, а в малых дозах могут использовать траву при язве и гастрите.

Лечебные рецепты

  • Излечиваем астму. Потребуется приготовить целебный отвар. Возьмите шесть бутонов травы, залейте цветы тридцатью миллилитрами воды и варите их на маленьком огне, пока препарат не закипит. Можно добавить в состав мед и смешать. Выпивать продукт необходимо трижды в сутки.
  • Эффективное лекарство от рвоты. Это очень простое и эффективное средство, которое легко, просто приготовить, и потребуется уделить процессу совсем немного времени. Возьмите одну чайную ложечку меда, добавьте в состав совсем немного гвоздичного порошка (на кончику ножа). Теперь просто поместите в рот лекарство и держите его там до тех пор, пока оно полностью не растворится во рту. Такая смесь поможет забыть о рвоте и тошноте.
  • Лечим бессонницу, головные боли и переутомление. Возьмите сто грамм свежайших бутонов цветка, залейте их литром красного вина. Пусть продукт настаивается в темном месте месяц или полтора месяца, периодически встряхивайте состав. По прошествии отведенного времени отфильтруйте напиток. Принимать средство можно по тридцать миллилитров в сутки.

Масла из растения

Чтобы создать ароматное эфирное масло из растения потребуется собрать для этого еще не раскрытые бутоны. Затем все аккуратно сушится и перерабатывается путем водно-паровой дистилляции. Создать эфирное масло еще можно и с плодов растения, правда, их потребуется собрать еще на стадии дозревания. Если собрать восемь килограммов бутонов растения, то можно получить примерно килограмм масла. Чтобы получить килограмм масла из плодов, исходного сырья потребуется собрать целых пятнадцать килограмм.

Эфирное масло позволяет совершенствовать мозговую деятельность, оно улучшает аппетит, память. Продукт способствует лучшему заживлению ранок, убирает головокружение и даже помогает излечить недуги дыхательных путей. Средство приводит в порядок давление, улучшает пищеварительные процессы.

Можно масло принимать внутрь. Это можно делать в разведенном и не разведенном виде, но не более двух раз в сутки.

Эфирное масло нормализует менструальный цикл, помогает в излечении бесплодия и служит профилактикой преждевременного старения. Масло помогает вылечить угревые высыпания и прыщи на лице.

Интересные факты о гвоздике

  • Цветок включают в состав сигарет на территории Индонезии.
  • В западных странах возможно повсеместно увидеть, как гвоздичный порошок или просто веточки цветка кидают в кофе, чай в разных кафе и пабах. В этих государствах растение считается неотъемлемым компонентом.
  • Гвоздика постоянно применяется в кулинарном деле в виде специй. Обычно, она нужна для приготовления маринадов, разных блюд. Даже в кондитерском цеху трава нашла применении, она придает выпечке приятный аромат.
  • Растение пускается в ход в виде благовония в Японии, Китае и восточных странах.
  • Эфирное масло нашло применение в стоматологии для создания непостоянных пломб, очищения корневых зубных каналов, в виде обезболивающего и антисептика.
  • Растение помогает прогонять насекомых, которые могут легко паразитировать в доме. Это тараканы, моль и муравьи.
  • Если смешать масло гвоздики, апельсина, ореха и корицы, то можно создать ценный комплекс, что поможет улучшить настроение, прогонит тоску и депрессивные состояния. Если подышать гвоздичным ароматом, то можно избавиться от головной боли, стимулировать память и прогнать сонливость.
  • Гвоздичное масло можно наносить на кожный покров в качестве профилактики и лечения грибковых недугов.
  • Растение хорошо убивает микробы и бактерии, которые на зубах создают налет и воспаляют десна. Можно сделать эффективный гвоздичный раствор и полоскать им рот, чтобы избавится от неприятного запаха во рту.
  • Чай из гвоздики позволяет нормализовать работу желудка.
  • Пара капель гвоздики позволит остановить рвотные позывы.
  • Гвоздика применяется в народе для выведения бородавок.
  • Травка в Индии и Таиланде добавляется в структуру жевательных резинок. Так можно улучшить вкусовые характеристики продукта.
  • Из растения изготовляют ценные мази и лечебные средства, что нашли применении в спортивной медицине для излечения мышечных растяжений, ушибов. Продукты эффективно заживляют ранки, восстанавливают тело.
  • Используется трава и в парфюмерии. Е добавляют в структуру кремов и мазей, сывороток.

Есть интересный способ проверки травы на наличие положительных компонентов. Просто необходимо бросить гвоздику с силой в жидкость. Если в ее структуре будет иметься много масла, тогда специя будет тянуться ко дну, а вот среднее количество полезных веществ приведет к тому, что веточка будет просто плавать вертикально вверх. Гвоздика вообще не утонула и плавает на поверхности? Тогда полезных микроэлементов в ней фактически нет.

Гвоздика — Лавка Приправка

Описание

 Гвоздика – латинское название   — Syzygium aromaticum, принадлежит к роду Syzygium, семейства миртовых, отряду Rosids.
Название происходит от латинского Clavus,  «гвоздь», так как почки растения отдаленно напоминают маленькие гвозди неправильной формы. Пряность гвоздика представляет собой высушенные цветочные почки или бутоны гвоздичного дерева.Приятный, насыщенный аромат гвоздике придают эфирные масла, сконцентрированные в цветках растения, в бутонах. Качество пряности определяют погружением в воду бутонов гвоздики — бутоны должны плавать в воде в вертикальном состоянии, что говори о их высокой ароматности — большом количестве эфирных масел.
Гвоздика всегда была одной из наиболее торгуемых пряностей в мире, это один из самых ценных и дорогих товаров среди пряностей.

Интересный факт: Именно гвоздика, выращивание и торговля этой пряностью во многом создала импульс для голландской колонизации Индонезии.

Гвоздика

 Полезные свойства

В бутонах гвоздичного дерева велико содержание эфирного масла, его доля доходит до 20 % от веса, также в состав входят следующие вещества: кариофиллен, гликозиды, олеаноловая кислота,  дубильные вещества, гумулен, витамины А, В, С, высоко содержание веществ минеральных —  кальция, магния,  фосфора, железа. Основной компонент эфирного масла — эвгенол доля более 70 %, эвгенола ацетат около 13 %, кариофиллен (5-12 %), бензиловый спирт, гептанол, ванилин и другие вещества.

Свойства гвоздики позволяют отнести это растение не только к группе пряно-ароматических но и лекарственных.

Лечение гвоздикой практикуется в:

  • индийской медицине,
  • китайской медицине, 
  • тибетской медицине.

В классической медицине так же практикуется лечение препаратами на основе гвоздики. Основные лечебные свойства следующие:

  • антисептическое,
  • болеутоляющее,
  • ветрогонное и глистогонное,
  • сосудорасширяющее, спазмолитическое,
  • противосудорожное,
  • потогонное, мочегонное,
  • гвоздика умеренно повышает кровяное давление.

В стоматологии гвоздика применяется при болезнях зубов, воспалениях десен, поражениях слизистой оболочки рта, пульпитах, пародонтозе — используются болеутоляющее и обеззараживающее свойства растения.

Экстракт гвоздики используют как ветрогонное средство, при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Лечение пряностью нормализует кислотный баланс в желудке, гвоздика благотворно действует на пищеварительную систему.

Гвоздика — естественное глистогонное средство.

Антимикробное действие — одно из полезных свойств гвоздики. Оно вызвано содержащимся в пряности эвгенолом — сильным антисептиком, уничтожающий патогенные бактерии. Это свойство гвоздики используют при лечении простудных заболеваний, бронхитов, фаренгитов, воспалений дыхательных путей. Лечат эти заболевания ингаляциями, чаями и настоями гвоздики.

Гвоздика применяется при лечении травами, в народной медицине. Ей лечат артриты, артрозы, травмы суставов.

Гвоздика улучшает и освежает дыхание, издревле существует обычай жевать гвоздику, например, в Китае и Англии.

Экстракт гвоздики применяется как болеутоляющее, успокаивающее, антистрессовое средство.

Гвоздика благотворно действует на организм человека, ее применение улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Свойства гвоздики используется в ароматерапии, применение ее эфирного масла успокаивает нервную систему, снимает стрессовые состояния, лечит неврозы, хорошо восстанавливает и смягчает кожу, улучшая местное кровообращение.

Использование в кулинарии:

Слово гвоздика ассоциируется в первую очередь, конечно с цветком, ну а во вторую – с приправой. И не зря. Существует множество рецептов приготовления блюд и напитков с использованием пряности.  С помощью гвоздики можно значительно улучшить аромат, вкус блюда и увеличить сроки его хранения.

Гвоздика — хороший консервант, так как в ее химический состав входят вещества, обладающие антисептическим свойством. В кулинарии гвоздику из-за ее хороших консервирующих свойств широко применяют в  различных маринадах  и пищевых консервантах — мясных, грибных, рыбных, овощных, фруктово-ягодных.

Ароматную гвоздику добавляют при приготовлении паст, приправ. Вкус и аромат гвоздики используются для приготовления пикантных соусов. Следует отметить, что блюда, приправленные гвоздикой сохраняются значительно дольше.

Холодные закуски из овощей отлично ароматизирует пряность гвоздика. Гвоздику применяют для придания вкуса и аромата кашам, мясным блюдам, блюдам из птицы. Пряность  иногда применяют в смеси с другими пряностями и специями, например, перцем. Получившейся специей приправляют жареное мясо и рыбу.

Гвоздика применяется в знаменитой и используемой на всех кухнях мира индийской смеси пряностей Карри, в состав которой входят: куркума, зира, перец, корица, гвоздика и др.
Гвоздику добавляют в кондитерские изделия  — торты, пудинги, печенье. В кондитерских изделиях гвоздику применяют часто в сочетании с корицей.

Гвоздику добавляют в напитки  для их ароматизации, в компоты, в некоторые ликеры. Напиток при добавлении пряности приобретает красивый коричневый оттенок и приятный аромат и вкус.

Гвоздика хорошо сочетается с мясом. Ею сдабривают говядину, телятину, баранину, домашнюю птицу, дичь. Русскую кухню отличает применение пряности в горячих грибных блюдах.

Существующие нормы закладки гвоздики при приготовлении: маринад для грибов – 1-2 грамма на 10 килограммов грибов,  маринад для овощей, фруктов – 3-5 грамм на 10 литров заливки, в тесто – 3-5 гвоздичек на 1 килограмм продуктов, в творожные пасты – 2-3 молотые почки, а еще лучше 3-5 шляпок гвоздики на 1 килограмм творога, в компоты, супы – 1-2 почки на 1 литр жидкости, для жарки мяса – 2 молотые почки на порцию, для тушения мяса- 2 целые почки на порцию. При добавлении в блюдо других специй норму гвоздики уменьшают вдвое.

Гвоздику надо закладывать в различные блюда в разное время: в маринады—в процессе их приготовления вместе с другими компонентами, в тесто и фарш — до тепловой обработки, в мясные блюда — за 10—15 минут до готовности, в бульоны, супы, компоты — за 3— 5 минут до готовности. Дело в том, что гвоздика хорошо растворяется, то есть передает свой аромат и вкус не только в горячей, но и в холодной воде, причем сообщает жидкости не только запах, но и цвет (коричневый). При повышенных температурах, особенно при кипячении, аромат гвоздики улетучивается, а вкус раствора или блюда становится горьким, особенно неприятным в сладких блюдах и кондитерских изделиях. Вот почему чем более тонкий аромат гвоздики мы хотим сообщить блюду, тем позднее мы должны ее закладывать.

При приготовлении вкусной еды больше всего ценятся  целые бутончики гвоздики — специи, поскольку в виде порошка гвоздика быстро теряет свой аромат. Хранить гвоздику нужно в темном месте без доступа воздуха, молоть лучше всего перед использованием.

Обратите внимание
Надо заметить, что попадая в спирт горькие фракции гвоздики, растворяются довольно быстро и сильнее, а они не только вызывают неприятный вкус, но еще наносят вред здоровью. Поэтому гвоздику в больших дозах лучше не употреблять с продуктами в которых  содержится  спирт

фасовка:

Гвоздика отпускается на развес от 50 грамм

Только натуральные Специи и Пряности на развес!!!

Вот как гвоздичное масло полезно для вашей кожи!

Попытки избежать прыщей и отметин — одна из самых серьезных проблем для большинства женщин во всем мире. Мы часто ищем простые решения, такие как покупка дорогих косметических продуктов, различных салонных процедур или лекарства, чтобы избавиться от упрямых прыщей. Независимо от того, какие быстрые решения мы пробуем, лучший способ вылечить прыщи — действовать естественным путем!
Желание получить безупречную кожу заставляет нас много экспериментировать с нашей кожей, что на самом деле только усугубляет ситуацию.Обработка лица большим количеством химикатов может привести к повреждению кожи, поэтому старайтесь придерживаться одного метода ухода за кожей и как можно чаще используйте органические продукты, не содержащие химикатов.

Согласно книгам Аюрведы, существует множество натуральных средств, которые вы можете приготовить из легко доступных ингредиентов на своей кухне. Гвоздика или лаунг — одна из таких специй, которая богата антиоксидантами и антибактериальными свойствами. Это масло получают из цветов тропической гвоздики, имеющей бледно-желтый оттенок.Гвоздичное масло обладает сильным ароматом и может вызывать раздражение у людей с чувствительной кожей.

Обогащенное широкими целебными свойствами, гвоздичное масло обладает удивительными преимуществами для кожи. Это масло помогает предотвратить и очистить существующие прыщи, а также уменьшить покраснение, боль, пятна и пятна. Он помогает удалить загрязнения из пор, предотвращая их появление в будущем.

Он также предотвращает аллергию и рост бактерий на коже, что, в свою очередь, помогает сделать кожу здоровой.Помимо решения проблем с прыщами, это волшебное масло может творить чудеса в предотвращении ранних признаков старения, а также помогает получить ровный тон кожи. Прокрутите вниз, чтобы узнать о преимуществах и использовании гвоздичного масла.

Лечит и предотвращает прыщи:
Гвоздика обладает антибактериальными и антисептическими свойствами. Гвоздичное масло содержит соединение, называемое эвгенолом, которое помогает при лечении прыщей. Он борется с бактериями прыщей и помогает уменьшить отек и покраснение.

Как использовать:
Возьмите несколько капель эфирного масла гвоздики и нанесите его на прыщи, используйте его как средство для лечения пятен или просто смешайте со своим кремом.Вы можете использовать эфирное масло гвоздики со щепоткой куркумы для пластыря. Не используйте гвоздичное масло напрямую, если у вас чувствительная кожа.

Помогает бороться с признаками старения:

Гвоздичное масло помогает уменьшить дряблость кожи и предотвращает появление тонких линий и морщин. Это мощный антивозрастной ингредиент, который используется в большинстве косметических средств. Он удаляет омертвевшие клетки кожи и помогает кровообращению, что косвенно или прямо обеспечивает молодость и сияние кожи.

Как использовать:
Возьмите несколько капель гвоздичного масла на ватный диск и нанесите легкий слой на только что вымытое лицо или вы можете использовать его, смешав масло с сывороткой или кремом. Рекомендуется использовать гвоздичное масло в ночное время.

Удаляет следы и осветляет пятна:

Гвоздичное масло помогает удалять или осветлять следы от прыщей, очищая кожу. Регулярное использование гвоздичного масла поможет избавиться от прыщей и придать коже ровный тон.Он действует как химический пилинг и отшелушивает омертвевшую кожу, делая ваше лицо чистым и прозрачным.

Как использовать:


Возьмите несколько капель эфирного масла гвоздики и смешайте его с маслом-носителем, таким как миндальное или кокосовое масло. Тщательно помассируйте лицо круговыми движениями, чтобы обеспечить надлежащее кровообращение. Для достижения наилучших результатов повторяйте это каждую ночь перед сном.

Используется в ароматерапии:

Гвоздика обладает удивительным ароматом, который успокаивает нервы и снижает стресс.Ароматерапия неразрывно связана с красивой и сияющей кожей. Стресс — главный враг вашей кожи, он не только делает ее тусклой и безжизненной, но и ускоряет ее старение. Постарайтесь сохранять спокойствие и уравновешенность, насколько это возможно, для общего здоровья тела и кожи.

Как использовать:
Используйте эфирное масло гвоздики в качестве парфюма для вашего пульса или просто капните несколько капель в диффузор, чтобы ощутить успокаивающий и успокаивающий аромат гвоздики.

Помимо выполнения этих шагов, вам также необходимо обеспечить здоровую диету, которая включает идеальный баланс фруктов и овощей.Секрет здоровой кожи заключается в здоровом теле.

Эвгенол (гвоздичное масло) — LiverTox

ОБЗОР

Введение

Эвгенол, также называемый гвоздичным маслом, представляет собой ароматическое масло, извлекаемое из гвоздики, которое широко используется в качестве ароматизатора для пищевых продуктов и чаев, а также как травяное масло, используемое местно для лечить зубную боль и реже принимать внутрь для лечения желудочно-кишечных и респираторных заболеваний. Эвгенол в терапевтических дозах не был вовлечен в повышение уровня ферментов сыворотки или клинически очевидное повреждение печени, но прием высоких доз, как и передозировка, может вызвать серьезное повреждение печени.

Предпосылки

Эвгенол (ue gen ‘ol) является основным компонентом [от 70% до 90%] в экстракте ароматического масла из гвоздики (Syzygium aromaticum), специи, широко используемой в качестве ароматизатора для мяса, рагу, тортов и чая. . Эвгенол также содержится в более низких концентрациях в корице и других ароматных специях. Гвоздика произрастает на Молуккских островах, цепи небольших островов, которые теперь являются частью Индонезии и ранее были известны как Острова пряностей. Гвоздику сейчас выращивают в нескольких тропических регионах, а пряность продается в виде целых цветочных бутонов или в виде измельченного порошка.Эвгенол является наиболее распространенным ингредиентом гвоздичного масла и считается ответственным за его ароматические, а также как полезные, так и вредные эффекты. In vitro было показано, что эвгенол обладает антибактериальной, противогрибковой, антиоксидантной и противоопухолевой активностью. Гвоздичные масла, включая эвгенол, обладают мягкими местными анестезирующими и антисептическими свойствами и ранее широко использовались в стоматологии. Экстракты эвгенола и гвоздики также были полезны при желудочно-кишечных заболеваниях, таких как тошнота, диарея, боль в животе, а также при кашле, мокроте и заложенности грудной клетки (в качестве отхаркивающего средства).Однако нет убедительных данных, подтверждающих эффективность любого из этих состояний, и ни эвгенол, ни другие экстракты гвоздики не были одобрены для использования при каких-либо заболеваниях в Соединенных Штатах. Тем не менее, экстракты гвоздики содержатся во многих кремах, лосьонах и маслах для ванн, а иногда и в зубной пасте из-за ее возможного эффекта в облегчении зубной боли или болезненных ощущений в деснах, а также в сменных картриджах для электронных сигарет. Флаконы с гвоздичным маслом можно купить в магазинах здорового питания и этнических продуктов, а также в Интернете.Гвоздичное масло рекламируется как обладающее мощными антиоксидантными свойствами и полезное при зубной боли, чистке зубов и освежении дыхания. Сигареты Clove, содержащие от 60% до 70% табака и от 30% до 40% гвоздики, были импортированы из Индонезии и стали популярными в Соединенных Штатах в начале 1980-х годов, когда в конечном итоге они были связаны с десятком случаев серьезных травм легких и запрещены к продаже в США. многие государства. Кроме того, эвгенол в более высоких дозах использовался в качестве «органического» инсектицида в домашних условиях и в садах.Таким образом, эвгенол, используемый в низких дозах, по-видимому, имеет мало побочных эффектов, кроме местного раздражения, редких аллергических реакций и контактного дерматита, в то время как воздействие или прием внутрь больших количеств, как при передозировке, может привести к повреждению тканей и синдрому острого начала заболевания. судороги, кома и поражение печени и почек.

Гепатотоксичность

Низкие концентрации эвгенола и экстрактов гвоздики, используемые местно и в растительных продуктах, не были убедительно связаны с случаями повреждения печени, будь то повышение уровня ферментов сыворотки или клинически очевидное повреждение печени.Однако в высоких дозах эвгенол, по-видимому, является прямым цитотоксином, и сообщалось о нескольких случаях тяжелого острого повреждения печени и почек после случайной передозировки растительных продуктов, содержащих эвгенол, в основном у детей. При передозировке наблюдается возбуждение, снижение сознания и кома, возникающие в течение нескольких часов после приема внутрь (10-30 мл гвоздичного масла). Обычно возникает сопутствующий ацидоз, угнетение дыхания и тяжелая гипогликемия, требующие вентиляции и внутривенного введения глюкозы.Повреждение печени возникает через 12-24 часа после приема внутрь с заметным повышением уровня аминотрансферазы в сыворотке и ранними нарушениями свертывания крови. Признаки печеночной недостаточности возникают быстро, желтуха может развиваться и углубляться. Общая клиническая картина типична для острого некроза печени и аналогична передозировке ацетаминофена, железа или меди. Повреждение печени обычно ухудшается в течение нескольких дней, но затем быстро улучшается и в конечном итоге проходит в течение 1-3 недель. Почечная дисфункция также может возникнуть, но редко требует вмешательства или диализа.Долгосрочные травмы или последствия не описаны. В литературе описаны случаи, когда младенцы глотали гвоздичное масло, используемое родителями.

Оценка вероятности: C [H] (вероятная причина клинически выраженного поражения печени при передозировке).

Механизм повреждения

В высоких концентрациях эвгенол обладает цитотоксической активностью как in vitro, так и in vivo, характеристики [наряду с его ароматическими качествами], которые подтверждают его использование в качестве инсектицида. Таким образом, поражение печени эвгенолом, вероятно, является прямым гепатотоксичным.

Исход и лечение

Острое повреждение печени при передозировке эвгенолом клинически проявляется острым некрозом печени, картиной, аналогичной гепатотоксичности ацетаминофена. По этим причинам N-ацетилцистеамин использовался для лечения пациентов с передозировкой эвгенола или гвоздичного масла. Хотя его эффективность при передозировке эвгенола у людей не доказана, на моделях на животных было показано, что он эффективен для предотвращения повреждения печени. Также важно уделять особое внимание деталям медицинского лечения, включая профилактику гипогликемии и поддержание электролитного баланса и респираторную поддержку.Если пациенты обращаются рано, может быть полезным использование активированного угля или рвотных средств.

Другие названия: гвоздичное масло

Класс лекарств: травяные и диетические добавки

8 способов, которыми гвоздика лечит нас и как их использовать- Namaste Nutritionist

Твиттер Facebook LinkedIn Pinterest

Гвоздика — недооцененный цветок, который лечит многие недуги.

Когда мне удалили все зубы мудрости, я быстро обнаружил мучительную боль от сухих лунок.Викодин оставил меня с похмельной головной болью, которая была хуже, чем сухие глазницы. В отчаянном поиске решения я вспомнил старое домашнее средство — гвоздику от зубной боли. По запросу мой хирург-стоматолог предоставил мне несколько полосок, пропитанных гвоздичным маслом, и инструменты, чтобы вставить их в заживляющие лунки. Я добросовестно использовал их, чтобы облегчить боль — почти полностью — до тех пор, пока раны не зажили. Это тоже не было эффектом плацебо. Люди сообщили об уменьшении боли при использовании гвоздичного масла в стоматологических процедурах.

Гвоздика помогает вашему сердцу, пищеварению, уровню сахара в крови, сексуальному здоровью, а также обладает дезодорирующим и противораковым действием.

  1. Эвгенол, содержащийся в гвоздике , может подавлять развитие воспаления в клетках человека , а внутривенное введение гвоздики фактически на снижает количество клеток рака легких.
  2. Народные средства используют для улучшения пищеварения и уменьшения метеоризма. Этого можно добиться с помощью простого глинтвейна или домашнего чая с добавлением гвоздики.
  3. Антиспазматическое средство : используйте в чае, чтобы уменьшить кашель, или попробуйте местно для лечения мышечных спазмов.
  4. Дрожжевые инфекции: Исследования на животных показали, что уменьшает дрожжевые инфекции при местном применении на инфицированной области. Однако он также может раздражать слизистые оболочки или способствовать дерматиту, поэтому наносите с осторожностью. Вы можете купить его в виде масла или мази и применять несколько раз в день. Гвоздичное масло не рекомендуется для внутреннего применения при дрожжевых инфекциях.
  5. Пол: Гвоздика, используемая в кремах для местного применения, может помочь предотвратить преждевременную эякуляцию.
  6. Здоровье сердца: Одно исследование гвоздики показало, что ежедневная доза гвоздики снижает уровень холестерина, одновременно улучшая показатели инсулина. Это исследование показало, что ежедневное употребление гвоздики снижает общий уровень глюкозы, триглицеридов и холестерина ЛПНП на . Он также ингибирует перекисное окисление липидов , которое способствует сердечным заболеваниям.
  7. Прорезывание зубов у младенцев: Традиционное лечение травами включает гвоздичное масло как обезболивающее при прорезывании зубов у младенцев .Hippiedippiebebe.com сообщает, что вы можете смешать одну каплю гвоздичного масла с 1-2 столовыми ложками масла-носителя, такого как оливковое или миндальное, и массировать десны ребенка. Люди с чувствительными зубами могут попробовать сделать гвоздичный компресс или помазать зубы смесью гвоздичного масла. Тем не менее, следует проявлять осторожность, так как это также может вызвать ожог ребенка или вызвать аллергические реакции. Для детей, вероятно, лучше всего придерживаться коммерческих средств, содержащих гвоздичное масло, которые были протестированы.
  8. Неприятный запах изо рта и запахи: Во времена династии Хань вы могли разговаривать с императором только после того, как управляли своим дыханием с помощью жевания гвоздики.В средневековье гвоздика эффективно маскировала запах неправильно консервированных продуктов.

Как использовать гвоздику:

  1. Чтобы оценить свежесть, сожмите зубчик пальцами ; он будет выделять масла в свежем виде. Или бросьте несколько зубчиков в воду. Хорошие будут плавать вертикально, а старые гвоздики будут тонуть или плавать по бокам.
  2. Добавьте гвоздику в классические сладкие рецепты, как тыквенный пирог, овсяное печенье и яблочное пюре. (Попробуйте классические напитки с гвоздикой здесь или рецепты праздничных блюд с гвоздикой здесь.) Они традиционно используются в сочетании с другими травами для придания вкуса мясу, тушеным блюдам, маринадам или соленьям.
  3. Добавьте к своей повседневной пище: В этом посте, посвященном «Приправы для овсянки», я предлагаю свою волшебную смесь нескольких специй, включая гвоздику, так что вы можете легко смешать ее с хлопьями, йогуртом и многим другим. Это вкусная и целебная смесь!
  4. Использование в смесях специй: Это важный ингредиент гарам масала (индийская классика), китайских пяти специй (одна из основных китайских специй) и приправ для яблочного сидра.
  5. Измельчите в домашних условиях: Используйте кофемолку (предназначенную только для измельчения специй!), Чтобы измельчить целые гвоздики непосредственно перед смешиванием с другими специями (для получения свежего вкуса).

Домашнее средство с использованием гвоздики и корицы для уменьшения боли предоставлено Дэвидом Гротто, RD, LDN, в его книге «101 еда, которая может спасти вашу жизнь»:

Сделайте пасту из четверти чайной ложки гвоздичного порошка и одной чайной ложки масла корицы. Приложите его ко лбу от головной боли или к любой другой болезненной области.Чтобы облегчить зубную боль, пожуйте гвоздику или обмакните вату в гвоздичное масло и нанесите на болезненный участок.

Как вам нравится гвоздика?

Пожалуйста, поделитесь своими идеями, традициями или советами в комментариях ниже, чтобы другие (включая меня!) Могли поучиться у вас!

Знаете ли вы кого-нибудь, кому пригодится гвоздика? Отправьте им этот пост. Вы можете просто спасти их!

xoxo,

Твиттер Facebook LinkedIn Pinterest

10 способов использования эфирного масла гвоздики

Эфирное масло гвоздики имеет резкий, теплый и пряный аромат, напоминающий осенние ароматы.Но, как и многие другие эфирные масла, гвоздика — это гораздо больше, чем просто приятный аромат. Это эфирное масло на 85% состоит из мощного химического компонента эвгенола. Эвгенол придает эфирному маслу множество очищающих и обезболивающих свойств. Ознакомьтесь с этими 10 способами использования эфирного масла гвоздики.

Красота и гигиена

Снимите воспаление кожи

Эвгенол известен уменьшением воспаления и ускорением заживления. Исследования показывают преимущества местного нанесения на кожу гвоздики.Нанесите немного эфирного масла гвоздики на красные воспаленные участки кожи, чтобы уменьшить отек и покраснение и ускорить заживление. Если вы испытываете раздражение, разбавьте небольшое количество увлажняющего крема или другого масла-носителя.

Сохраняйте здоровье зубов и десен

Многие зубные пасты и жидкости для полоскания рта содержат гвоздику. Это потому, что он помогает очистить ротовую полость. Кроме того, он способствует укреплению и здоровью эмали зубов и десен и предотвращает неприятный запах изо рта. Вы даже можете нанести гвоздичное масло, чтобы успокоить язвы во рту.

Здоровье

Онемение зубной боли

Гвоздика полезна не только для сохранения свежести во рту. На самом деле он обладает мягкими анестезирующими свойствами. Смешайте каплю эфирного масла гвоздики с 1/2 чайной ложки кокосового масла и массируйте больные десны или зубы.

Попробуйте успокаивающее средство для ног

Воспаленные, раздраженные или зудящие стопы будут благодарить вас за небольшое облегчение от эфирного масла гвоздики. Просто добавьте несколько капель гвоздики в ванночку для ног и опустите ноги как минимум на 20 минут.По желанию вы также можете добавить немного английской соли для еще большего облегчения.

Успокоить першение в горле

Онемение и согревающие свойства эфирного масла гвоздики делают его отличным вариантом при боли в горле. По этой причине многие натуральные леденцы и леденцы от кашля содержат гвоздику. Ознакомьтесь с этим спреем для горла «Смена сезона», чтобы получить некоторое облегчение.

Утешить укус пчелы

Укусы пчел вызывают в организме гистаминовую реакцию, которая вызывает болезненный зудящий спазм. Эфирное масло гвоздики обезболивает и снимает воспаление.

эмоции

Удар блюза

Острый бодрящий аромат гвоздики рассеивает негативные эмоции и поднимает настроение. Кроме того, он поддерживает память и внимание, снимая усталость. Распылите гвоздику в офисе или когда делаете домашнее задание, чтобы оставаться острым и сосредоточенным.

Поддержка сердечной чакры

Эфирное масло гвоздики уникальным образом поддерживает сердечную чакру. Он поощряет здоровые границы, помогая человеку почувствовать себя в силах разрушить стереотипы виктимизации.Это делает его идеальным маслом для тех, кто имеет дело с созависимостью. Это также способствует любви к себе и принятию, помогая людям не заботиться о том, что думают другие.

Дом

Сохраняйте продукты свежими

В интересном исследовании изучалось влияние полоскания эфирным маслом гвоздики на листья салата. Ополоснутые гвоздикой овощи дольше оставались свежими. Эфирное масло гвоздики может предотвратить окисление салата и других овощей, поэтому ваши продукты будут храниться дольше и сопротивляться потемнению и порче.

Очистите белье

Эфирное масло гвоздики имеет силу запаха 5. Это делает его отличным средством для удаления нежелательных запахов из вашего дома и вашей стирки. Добавьте несколько капель гвоздики в цикл стирки с упрямо пахнущей одеждой или вместо этого добавьте в шарики для сушки шерсти.

Любите узнавать обо всех способах использования эфирных масел? Прочтите этот пост, чтобы увидеть больше отличных списков!

5 эмоциональных преимуществ эфирного масла гвоздики: терпение и защита

Эфирное масло гвоздики содержится в следующих формулах Калиана: Здоровье.Щелкните здесь, чтобы узнать, почему использование смесей более эффективно, чем использование отдельных эфирных масел.

———————————

Если вы когда-нибудь открывали на кухне бутылку гвоздики, то знаете, что она пахнет совершенно божественно. Но он предлагает больше, чем просто возбуждающий аромат — гвоздика — одна из самых ценных специй, которая использовалась веками. Его экстракт богат антиоксидантами, которые могут творить чудеса с телом.

Родом из Индонезии, гвоздика широко использовалась в аюрведе и традиционной китайской медицине уже не менее 4000 лет. Легенда гласит, что французский исследователь и ботаник украл саженцы гвоздики в 1770 году и увез их во Францию ​​и на Занзибар. Это привело к тому, что гвоздика получила признание во всем мире.

Сегодня гвоздика незаменима на кухне, ее используют в разных кухнях, от маринадов до десертов. Современная наука также нашла способ, позволяющий телу лучше усваивать свой терапевтический потенциал. сушеных цветочных бутонов гвоздичного дерева подвергают паровой дистилляции для получения мощного эликсира или гвоздичного масла.

Примечание: Гвоздика является одним из самых сильных эфирных масел и ДОЛЖНА использоваться в умеренных количествах и в очень сильном разбавлении. Работайте с этим маслом очень осторожно и осознанно, если используете чистое эфирное масло или даже прикасаетесь к бутонам гвоздики.


5 эмоциональных преимуществ эфирного масла гвоздики

Эмоциональное чтение Калианы:

Гвоздичное масло не только помогает организму бороться с грибком, плесенью, бактериями, паразитами и болезнями, но и помогает в периоды эмоционального стресса.У него есть способ преодолеть истерию, глубокую меланхолию и добраться до корня проблем. Гвоздика может поднять настроение, когда вы находитесь в состоянии глубокого разочарования, внести ясность и дать чувство смелости, чтобы встретить новый день.

Если вы хотите помочь другим эфирным маслам или средствам глубже воздействовать на организм, например, чтобы искоренить проблемы или получить более глубокие преимущества, добавьте всего 1 каплю гвоздики в смесь объемом 1-4 унции, чтобы получить более глубокое заживляющее проникновение. Гвоздика помогает разрушить старые модели поведения, ментальные мысли или блокировки, а также избавиться от негативных эмоций или повторяющихся тенденций, которые также глубоко и коварно способствуют возникновению проблем со здоровьем.


1) Терпение

Знаете ли вы, что гвоздикам требуется 20 лет, чтобы вырастить цветочные почки — а какие сушеные гвоздики есть у вас на кухне? Это отражает терпение и настойчивость, которые олицетворяет это эфирное масло. Подумайте, хватит ли у вас сейчас терпения ждать чего-нибудь 20 лет?

Эфирное масло гвоздики снижает тревожность. помогает оставаться расслабленным, терпеливым и уверенным в более долгом сроке жизни. Это сложно для большинства из нас. Мы хотим немедленных решений. Мы желаем жизни, успеха и прекрасных отношений сейчас. Терпение — не добродетель, которой обладает большинство из нас, особенно когда мы чего-то сильно желаем.


2) Стойкость

Эфирное масло гвоздики идеально подходит для использования, когда вам нужна помощь в решении долгосрочных задач. Подобно тому, как масло может проникнуть в самые глубокие слои ветчины, оно эмоционально поддерживает вас, чтобы не сдаваться и найти путь к самым глубоким частям.Это специальное масло поддерживает вашу выносливость, чтобы шаг за шагом продвигаться вперед.

3) Защита от негатива и токсичных людей

Его глубоко проникающий талант «не спрятаться от меня» делает эфирное масло гвоздики мощным двигателем, когда дело доходит до поиска и уничтожения сильных бактерий, таких как стафилококк, устойчивые вирусы, грибки, плесень, дрожжи и паразиты. На протяжении веков гвоздика использовалась в приготовлении ветчины, потому что она была достаточно мощной, чтобы убить печально известных паразитов, похороненных глубоко в свинине.

Эфирное масло гвоздики помогает защитить вас. Используйте его, чтобы предотвратить прикрепление токсичных микробов или людей к вам и попадание под кожу (как это делают паразиты или негатив). Он эффективно помогает уничтожить скрытую, темную или токсичную энергию из пространства вокруг вас: на поверхностях, в воздухе или в вашем окружении. Доказана эффективность гвоздики в подавлении роста опухолей — , которая является воплощением борьбы с ростом негатива внутри вас.


4) Сквозь иллюзию Способность

Гвоздики прорезать негатив и проникать глубоко помогает мысленно и эмоционально прорваться сквозь мозговой туман и добраться до корня проблемы. Когда вы чувствуете, что вам нужна помощь в преодолении иллюзий или «пустословия» со стороны тех, кто хочет манипулировать, эфирное масло гвоздики — ваш друг.

5) Эмоциональный буфер и стабилизация нервов

Благодаря своей естественной способности к онемению эфирное масло гвоздики действует как естественный эмоциональный буфер — своего рода тонизирующее средство, если хотите.Вы знаете, как кто-то может «действовать на последний нерв»? Гвоздика прекрасно успокаивает нервное раздражение, напряжение, а также смягчает сенсорную информацию. Эта комбинация помогает вашему проявлять терпение и выносливость в трудных ситуациях или с людьми.

Способность

Гвоздики ослаблять воздействие жарких ситуаций и смягчать острые углы эмоций помогает чувствовать себя более устойчивым и ясным, когда вы сосредотачиваетесь или принимаете решения. Кроме того, эфирное масло гвоздики может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, что имеет прямое влияние на настроение и на то, насколько устойчиво вы себя чувствуете.

Бывают моменты, когда чувство оцепенения может быть полезным, например, когда нам нужно замедлить натиск сильных эмоций, таких как шок, травма, внезапные плохие новости или горе. Точно так же, как гвоздика веками использовалась для обезболивания травм, полученных при архаичных стоматологических процедурах (например, при вытаскивании плохих зубов плоскогубцами), эфирное масло гвоздики смягчает сильные чувства и стабилизирует эмоциональные нервы .

6 Польза эфирного масла гвоздики для здоровья

Не секрет, что гвоздичное масло стало популярным домашним средством от различных недугов.Известно, что он оказывает согревающее действие на тело, что позволяет мышцам расслабиться. Вот почему было бы неплохо иметь его сегодня в своей аптечке:


1) Хорошо для зубьев

Гвоздичное масло является частым ингредиентом зубных паст, жидкостей для полоскания рта и кремов для десен из-за его микробицидных свойств. В исследовании 2012 года гвоздичное масло использовалось в качестве антисептика при инфекциях полости рта.

Затем было обнаружено, что гвоздичное масло подавляет грамотрицательные и грамположительные бактерии, а также дрожжи.Его сильный аромат помогает бороться с неприятным запахом изо рта.


2) Натуральное обезболивающее

Одно из традиционных применений гвоздики — облегчение боли. Его обезболивающее действие наиболее эффективно при зубной боли. Его также можно использовать для лечения головных болей и неприятных болей в ушах. Флавоноиды в гвоздичном масле также обладают противовоспалительными средствами, которые помогают справиться с болью в мышцах и суставах.


3) Здоровье кожи

Гвоздичное масло используется во многих косметических продуктах из-за его способности управлять акне и улучшать внешний вид кожи.Это также может помочь вам бороться с ранними признаками старения, такими как морщин и дряблой кожи. Все благодаря антибактериальным, антиоксидантным и стимулирующим свойствам гвоздичного масла. Его можно добавлять в мыло, лосьоны, кремы и масла для тела.


4) Грибковые инфекции

В ходе исследования было обнаружено, что гвоздичное масло обладает мощным противогрибковым действием и быстро убивает некоторые дрожжевые клетки. Он также может помочь при чрезмерном росте Candida, микозе стопы, стригущем лишае и неприятном запахе изо рта.Более того, его содержание эвгенола может помочь организму бороться с паразитами в кишечнике, вызывающими диарею.


5) Более сильная иммунная функция

Гвоздичное масло — один из богатейших источников антиоксидантов, поэтому оно может легко укрепить иммунную систему. Антиоксиданты работают, устраняя свободные радикалы, которые вредят здоровым клеткам тела. С более сильной иммунной системой вы будете защищены от болезней. Это также может снизить риск инфекций и проблем с сердцем.


6) Эффективное средство от насекомых

Гвоздичное масло — распространенный ингредиент, который содержится во многих имеющихся на рынке репеллентах. Во многом это связано с его сильным и пряным ароматом. Всего несколько капель в диффузор отпугнут насекомых и комаров. Исследование, проведенное в 2016 году, также показало, что гвоздичное масло может действовать как репеллент от вшей. Тельцевая вошь — переносчик сыпного тифа и возвратного тифа.

Признание силы гвоздики и сочетание ее с 9 другими мощными эфирными маслами, способствующими укреплению здоровья, — вот почему Kaliana Health Formula необычайно эффективна.


Как использовать эфирное масло гвоздики

Гвоздичное масло имеет много прекрасных аналогов. Он хорошо сочетается с каепутом, миртом, лавром, хвоей, розмарином, эвкалиптом, кипарисом, абсолютом жасмина, ягодами можжевельника, корицей, лавандой, лимоном, грейпфрутом, имбирем, апельсином, геранью и розой.

Хотя гвоздика сама по себе является сильнодействующей, она часто на более эффективна при добавлении в смесь , потому что она действует как катализатор, усиливая способность других эфирных масел прорезать засоры и работать глубже.


Самый распространенный способ использования гвоздики — диффузия. Вы просто добавляете от 2 до 4 капель в диффузор, и аромат заполняет комнату вместе со своими целебными молекулами. Еще один способ распространить аромат по комнате — добавить несколько капель в бутылку с распылителем и хорошо встряхивать каждый раз перед использованием.

Гвоздичное масло также можно добавлять в теплые ванны для снятия стресса. Или смешать с жидким мылом или массажными маслами для омолаживающего эффекта. Когда дело доходит до массажа, не забывайте экономно использовать гвоздику.Если оно действительно чистое, то даже 2 капли могут быть слишком сильными, если их разбавить в 3 унциях органического масла-носителя, такого как органическое оливковое масло, жожоба, кунжут, сырой кокос или сладкий миндаль (избегайте арганы из-за опасений переизбытка урожая).

Если вы хотите использовать гвоздичное масло для здоровья полости рта, вы можете смешать 1 каплю с стаканом воды для домашнего ополаскивателя для рта.


Эфирное масло Your Powerhouse

Гвоздика — это не просто популярная специя, она обладает терапевтическими свойствами, которые могут помочь вам сохранить физическое и эмоциональное здоровье.Это мощное эфирное масло, которое определенно заслуживает места в вашей коллекции. Если вы хотите узнать больше об этом и других чудесных эфирных маслах, присоединяйтесь к нашему сообществу в Facebook сегодня!

Какие ваши любимые способы использования гвоздики? Делитесь в комментариях ниже 🙂

Об авторе : Калиана изучает естественное исцеление с 1976 года. В 1995 году она разработала собственную линию ароматерапевтических продуктов для эмоций. Она одаренная интуитивная личность, мастер-энергетик, автор 4 книг, профессиональный спикер, и предлагает частные консультации для духовных женщин и мам.

Калиана — сертифицированный фитоароматолог, окончила Университет Квинса в качестве президентского стипендиата, входила в Совет по расстройствам пищевого поведения в Университете Северной Каролины, Чапел-Хилл, имеет 4-летний сертификат продвинутого уровня от школы мастерства сердца. , и преподает сертифицированные курсы повышения квалификации NCBTMB.

Противовоспалительный и ранозаживляющий потенциал эмульсии гвоздичного масла

https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2020.111102Получить права и содержание

Основные характеристики

Приготовлена ​​эмульсия «Гвоздичное масло-Монтанов 202 ™» с присутствием жидких кристаллов.

Для уменьшения размера частиц эмульсии использовали обращение фаз и обработку ультразвуком.

Эмульсия показала зависимое от времени уменьшение отека лапы у крыс Wistar.

Также наблюдались ускоренное закрытие ран, реэпителизация и образование коллагена.

Реферат

Эмульсионные составы эфирных масел представляют большой интерес из-за их относительной биобезопасности, биосовместимости и хорошего фармакологического потенциала. Их структурные компоненты (масляная и водная фаза) способствуют быстрой солюбилизации включенных гидрофильных / липофильных активных веществ для их целевой доставки. В настоящем исследовании клетки m5S были протестированы на их жизнеспособность при различных концентрациях гвоздичного масла и эмульгатора алкилполиглюкозида, , а именно., Монтанов 202 ™. После этого были использованы хорошие жизнеспособные концентрации масла (10%) и эмульгатора (4%) при их оптимальном соотношении (1: 0,4) для получения эмульсии масло в воде с использованием метода инверсии фаз с последующей обработкой ультразвуком для уменьшения размера частиц. Анализ гвоздичного масла методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС) выявил эвгенол (76,11%) и эвгенилацетат (12,41%) в качестве основных компонентов. Затем полученная эмульсия гвоздичного масла была охарактеризована в отношении ее размера, дзета-потенциала, микроскопического и термического анализа, и там же наблюдали присутствие жидких кристаллов.Он был дополнительно изучен на предмет его противовоспалительного потенциала на самках крыс Wistar, где местное лечение эмульсией подавляло отек лапы, вызванный моделью каррагинана, на 40-60% в течение 30-180 минут по сравнению с необработанными животными. Точно так же потенциал заживления раны эмульсии также был значительным в отношении ран, вызванных как разрезом (прочность на разрыв раны 338,91 ± 5,02 г), так и иссечением (сокращение раны на 95% к 16-му дню) у этих животных с периодом реэпителизации. из 10.67 ± 1,67 дней, и результаты сопоставимы с гелем диклофенака и кремом с неомицином (положительный контроль). Гистопатология срезов кожи показала ускоренное заживление с ранним образованием зернистой ткани и образованием коллагена у животных, получавших эмульсию. Следовательно, предполагается, что эта эмульсия гвоздичного масла может заменить местные продукты на химической основе для противовоспалительных и ранозаживляющих применений из-за ее биологических компонентов, а также из-за присутствия жидких кристаллов в ее составе.

Ключевые слова

Гвоздичное масло

Алкилполиглюкозид

Эмульсия

Противовоспалительное средство

Заживление ран

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Полный текст

© 2020 Elsevier B.V. Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

10 Польза гвоздики для здоровья, laung

Преимущества гвоздики, laung. Гвоздика — незрелые неоткрытые цветочные бутоны тропического дерева.Четырехконечный бутон с заостренным стеблем имеет размеры 12-16 мм. В свежем виде они розовые, а при высыхании становятся ржаво-коричневыми. Их вкус можно охарактеризовать как сладко-острый, терпкий и сильно ароматный. Они могут легко подавить любую пищу, и поэтому их использование ограничено очень небольшим количеством.

Использование гвоздики

  • В кулинарии они наиболее известны для ароматизации горячих напитков, таких как чай, печенье, хлеб и пирожные.
  • В области медицины гвоздика наиболее известна тем, что используется для изготовления зубной пасты.
  • В мире косметики гвоздика также присутствует в виде мыла и некоторых духов.

Как купить гвоздику

  • Гвоздику можно купить целиком или в молотом виде.
  • Целая гвоздика намного ароматнее и ароматнее, поэтому вам следует стараться покупать целые гвоздики, а не молотый порошок.
  • Целая гвоздика должна быть компактной и без пятен.
  • Порошок гвоздики должен быть темного цвета и иметь сильный аромат.

Другие распространенные индийские названия гвоздики

  • Хинди — Лаунг / Лаванг
  • Маратхи — Лаванг
  • Гуджарати — Лавинг
  • Тамильский: Лавангам / Кираамбу
  • Малаялам: Грамбу
  • телугу: Лавангам / Лавангалу
  • Каннада: Лаванга / Лавангапаттай
  • бенгальский: Лабанго
  • Пенджаби: Лаунг

Питательные вещества в гвоздике

Одна чайная ложка (2 грамма) измельченной гвоздики содержит

  • Энергия: 6 калорий
  • Углеводы: 1 г
  • Клетчатка: 1 г

10 преимуществ гвоздики для здоровья

Почки гвоздики можно использовать в кулинарии целиком или в виде порошка.В качестве альтернативы их масло извлекается, что также имеет много преимуществ для здоровья. В любой форме его активное соединение « эвгенол» является основным изюминкой, которое, как было показано, действует как антиоксидант. Это ключевое соединение имеет основные преимущества. Вот несколько из них:

  1. Он помогает снизить окислительный стресс в организме, защищая от свободных радикалов.
  2. Он обладает способностью убивать такие микроорганизмы, как бактерии, и помогает справиться с простудой и кашлем. Гвоздичный чай , как известно, является одним из самых распространенных домашних средств для снятия заложенности.
  3. Гвоздичное масло также снимает зубную боль.
  4. В некоторых полосканиях для рта также используется гвоздика, чтобы уменьшить воспаление полости рта.
  5. Гвоздичное масло, наносимое на голову, у некоторых людей снимает головную боль.
  6. Держите 1-2 зубчика во рту, чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта (неприятный запах изо рта).
  7. Может помочь уменьшить воспаление в организме и защитить здоровье сердца и печени.
  8. Некоторые исследования также показывают, что гвоздика помогает регулировать уровень сахара в крови.
  9. Недавние исследования также доказывают, что гвоздика помогает предотвратить некоторые виды рака.
  10. Несколько капель гвоздичного масла, нанесенного на прыщи, могут помочь в их лечении.

Как гвоздика используется в индийской кулинарии?

  • Начнем с утреннего чая, в котором используется Чай ка. Масала использует гвоздику.

Чай ка Масала, Чайный порошок, Чай Масала, Индийский Чай Масала в порошке

Пенджаби Гарам Масала

  • Гуджаратцы очень увлечены использованием гвоздики, когда дело доходит до приготовления гуджаратских деликатесов, таких как гуджарати дал, дал дхокли и т. Д.


Дал Дхокли

  • Самый вкусный ресторанный стиль Vegetable Biryani также полностью использует гвоздику при темперировании.

Овощной Бирьяни (Дези Хана)

  • В южноиндийской кухне также используется гвоздика при темперировании. Овощное рагу.

Овощное рагу (Идлис и Досас)

Еда на вынос

Гвоздика имеет много преимуществ для здоровья и может быть легко включена в рацион. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования во многих областях, чтобы выяснить, как гвоздика приносит нам пользу и в каком количестве.Тем не менее, поскольку мы используем гвоздику в минимальном количестве, и вероятность того, что передозировка произойдет, будет меньше из-за ее чрезвычайно сильного аромата, продолжайте и используйте ее … не упустите эту драгоценную специю.

Рекомендуется использовать гвоздику для лечения зубной боли, угрей и диабета только под наблюдением врача.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *