Авитаминоз к – Признаки авитаминоза и его симптомы

Содержание

Авитаминоз K (Дефицит витамина K)

Авитаминоз K (Дефицит витамина K)

Жирорастворимый витамин K играет важнейшую роль в гемостазе . Содержащийся в пище
витамин К всасывается в тонкой
кишке и накапливается в печени.
Он синтезируется также микрофлорой ЖКТ, но данные о всасывании эндогенного
витамина К в толстой кишке противоречивы. Всосавшийся витамин К
превращается в микросомах печени в активный эпоксид, который служит
кофактором ферментативного карбоксилирования остатков глутаминовой кислоты в молекулах факторов протромбинового комплекса ( рис. 118.1 ).

Три главные причины дефицита
витамина К — недостаток в пище, нарушение
всасывания в кишечнике и истощение запасов при болезнях печени .

Профилактическое
назначение препаратов витамина К сразу после рождения привело к
исчезновению геморрагической болезни
новорожденных в развитых странах.

Нормальная печень содержит
примерно 30-суточный запас витамина К, но в острых случаях дефицит может
развиться всего за 7-10 сут. Чаще всего это случается после операций на желчных путях , так как у этих больных
нет поступления витамина К с пищей, желчь отводится через Т-образный
дренаж, а микрофлора ЖКТ подавлена антибиотиками широкого спектра действия.

Дефицит витамина К встречается при
болезнях печени (особенно первичном
билиарном циррозе ) и нарушениях
всасывания в кишечнике .

Некоторые
цефалоспорины действуют подобно непрямым антикоагулянтам, ингибируя
восстановление и повторное использование витамина К.

При дефиците
витамина К снижается уровень всех факторов
протромбинового комплекса ( фактора
II , фактора VII , фактора IX , фактора X ,
протеина C и протеина S ).

Самый короткий Т1/2 у фактора VII и протеина С. Поэтому при легком дефиците
витамина К, из-за быстрого снижения уровня фактора VII, удлиняется ПВ при нормальном АЧТВ . По мере снижения уровня других
факторов удлиняется также АЧТВ.

Введение 10 мг фитоменадиона в/м или п/к (в тяжелых
случаях в/в) быстро восстанавливает содержание витамина К в печени и за
8-10 ч нормализует синтез факторов протромбинового комплекса.

При
тяжелой кровоточивости для быстрой
нормализации гемостаза используют свежезамороженную плазму.

Если
причина дефицита витамина К неустранима, его препараты вводят 1 раз в месяц
в/м или п/к.

Препаратов факторов протромбинового
комплекса следует избегать, так как при болезнях печени следовые
количества активированных факторов свертывания могут привести к тромбозам . Возможно также заражение вирусным гепатитом .

При дефиците витамина
К смерть от кровотечения вследствие дефицита витамин-К-зависимых факторов
свертывания наступает раньше, чем развивается дефицит других белков,
содержащих карбоксилированные аминокислотные остатки. Варфарин и другие непрямые
антикоагулянты препятствуют гамма-карбоксилированию белков-предшественников
витамин-К-зависимых факторов свертывания, что приводит к гипопротромбинемии .

В норме
около 80% витамина К всасывается в тонкой кишке и поступает в лимфатическую
систему. Дефицит витамина развивается при
нарушении всасывания жиров , а также при
дисбактериозе вследствие длительного приема антимикробных средств
внутрь (особенно если рацион беден витамином К).

У новорожденных
дефицит витамина К и низкая концентрация витамин-К-зависимых факторов
свертывания обусловлены небольшими запасами и недостаточным потреблением
этого витамина, а также неразвитой кишечной микрофлорой. Остается неясным,
нужно ли профилактически назначать препараты витамина К всем новорожденным.

Перед родоразрешением и операциями следует определять
уровень протромбина в крови. Если
он составляет менее 70% от нормы, назначают препараты витамина К.

Для
дифференциальной диагностики с
гипопротромбинемией при заболеваниях печени определяют содержание
некарбоксилированного предшественника протромбина, накапливающегося в крови
при дефиците витамина К.

Литература по авитаминозу K

Bertina RM et
al: New method for the rapid detection of vitamin К deficiency. Clin Chim
Acta 105:93, 1980

Huysman MW, Sauer PJ: The vitamin К controversy. Curr
Opin Pediatr6:129, 1994

Iber FL et al: Vitamin К deficiency in chronic
alcoholic males. Alcohol Clin Exp Res 10:679, 1986

Lipsky JJ:
Nutritional sources of vitamin K. Mayo Clin Proc 69:462, 1994

Olson RE,
Suttie JW: Vitamin К and y-carboxyglutamate biosynthesis, in Vitamins and
Hormones, vol 35, PL Munson et al. (eds). New York, Academic, 1977, p 59

Shearer MJ: Vitamin K. Lancet 345:229, 1995

Suttie JW Vitamin К and
human nutrition. J Am Diet Assoc 92:585, 1992

Suttie JW et al: Vitamin
К deficiency from dietary vitamin К restriction in humans. Am J Clin Nutr
47:475, 1988

Ссылки:

medbiol.ru

Авитаминоз: симптомы, лечение и профилактика

Среди патологических состояний, связанных с витаминами и их обменом в организме, выделяют авитаминоз — отсутствие какого-либо витамина в организме, гиповитаминоз — недостаточность, и гипервитаминоз — избыток и интоксикация организма витаминами.

Полное отсутствие встречается достаточно редко, в большинстве случаев понятия «авитаминоз» и «гиповитаминоз» совмещают, говоря о явных проявлениях нехватки витаминов. Отсутствие поступления питательных веществ сказывается на обменных процессах, они замедляются или практически останавливаются, так как функции витаминов в них утрачиваются. Такие состояния могут быть выделены в отдельные заболевания или иметь характерный симптомокомплекс, указывающий на дефицит витаминов.

Причины авитаминоза

Недостаточность витаминов возникает по следующим причинам:

  • неполноценное питание — отсутствие в рационе свежих овощей, фруктов, зелени, ягод;
  • разрушение витаминов в результате неправильного хранения или приготовления пищи;
  • нарушение работы органов пищеварения — питательные вещества не всасываются, либо нарушен их метаболизм или процесс выработки;
  • повышенная потребность в питательных веществах при беременности, активном росте, стрессе, чрезмерных нагрузках, занятиях спортом;
  • прием некоторых препаратов, разрушающих или препятствующих всасыванию витаминов;
  • наличие хронических заболеваний;
  • алкоголизм.

В группе риска по развитию авитаминоза дети:

  • родившиеся раньше срока — из-за недостаточной сформированности желудочно-кишечного тракта;
  • находящиеся на грудном вскармливании и не получающие прикормов после 6 месяцев.

Проявления авитаминоза

Симптомы и лечение различных видов авитаминоза отличаются в зависимости от нехватки конкретного вещества. У женщин, длительно сидящих на строгих диетах, нередко возникает полиавитаминоз, так как в организм не поступает сразу много питательных элементов. Гораздо чаще врачи наблюдают признаки авитаминоза, говорящие о нехватке определенного вещества.

Вот как проявляется моноавитаминоз по отдельным витаминам.

А

В первую очередь заметны изменения, которые оставляет авитаминоз на лице: появляется сухость и шелушение кожи, нередко отмечаются высыпания и преждевременные морщины. Также ухудшается состояние волос, ногтей и зубов. Сухость глазного яблока приводит к очень характерному симптому — нарушению сумеречного зрения (его часто называют «куриной слепотой»). У детей при авитаминозе витамина А замедляется рост и физическое развитие, падают умственные способности.

С

Дефицит аскорбиновой кислоты выражается в снижении иммунитета, вялости, потере упругости кожных покровов, сосудистых нарушениях.

Длительное отсутствие в рационе витамина С приводит к развитию цинги. В ее основе лежит нарушение синтеза коллагена и последующее разрушение соединительной ткани. Заболевание начинается с головокружения, болей в мышцах и суставах. При дальнейшем развитии появляются кровоизлияния на деснах и коже, геморрагические отеки суставов и глазного яблока, расшатываются и выпадают зубы.

Е

Дефицит витамина Е выражается в сухости кожи, образовании морщин и пигментаций, появлении онемения в мышцах, общей слабости. Часто диагностируются нарушения в половой сфере. Токоферол играет важную роль в вынашивании плода, а недостаток витамина Е его может приводить к бесплодию.

Д

Дефицит витамина Д приводит к размягчению костей, появлению судорог, болей в костях и мышцах. В детском возрасте недостаток кальциферола выражается в развитии рахита, тяжелые формы которого вызывают деформацию костей, искривление нижних конечностей и костей черепа. У взрослых деформации не развиваются, но имеет место склонность к переломам.

К

Дефицит витамина К проявляется во внутренних кровоизлияниях, подкожных и носовых кровотечениях.

В1

При дефиците

vitaminy.expert

симптомы, лечение, признаки, причины, профилактика

Авитаминоз – это хроническое патологическое состояние, возникающее при остром выраженном дефиците какого-либо витамина, как следствие нарушения правильного рациона питания или проявление любого хронического патологического процесса.

Следует различать такие формы данного состояния как «гиповитаминоз», при котором отмечается повышенный расход различных категорий витаминов, и «авитаминоз», который является следствием полного отсутствия поступления и усваивания витаминов в организме.

В ситуации, если у пациента наблюдаются признаки дефицита одного типа витамина, речь идет о моноавитаминозе, если же в организме больного наблюдается недостаточность витаминов, относящихся к разным категориям витаминоподобных веществ, то следует начинать лечение полиавитаминоза.

Причины авитаминоза

В зависимости от причин возникновения авитаминоза различают две основные категории витаминного дефицита: внешние и внутренние. Экзогенный тип витаминного дефицита наблюдается при полном отсутствии факта поступления жизненно важных витаминов и других питательных веществ с витаминизированными продуктами питания, поэтому данная патология чаще рассматривается как «весенний авитаминоз».

Эндогенная форма авитаминоза возникает в результате имеющихся у человека хронических патологий верхнего отдела пищеварительного тракта, сопровождающихся нарушением не столько всасывания, сколько синтеза целой группы витаминов и витаминоподобных веществ. Осенний сезон сопровождается рецидивированием заболеваний гастроэнтерологического профиля, поэтому эндогенную форму витаминного дефицита можно рассматривать как «осенний авитаминоз». Чаще всего нарушение всасывательной способности тонкого отдела кишечника наблюдается при агрессивном течении дисбактериоза, возникновению которого чаще всего способствует бесконтрольный длительный прием антибактериальных лекарственных средств.

Помимо алиментарных причин, возникновение авитаминоза может быть спровоцировано поступлением широкого спектра «антивитаминных веществ», активность которых направлена на прекращение всасывания и расщепления витаминов. Таким образом, даже при поступлении витаминов различных категорий в организм в достаточном количестве, у пациента возникают признаки витаминного дефицита.

К счастью, в последнее время частота заболеваемости авитаминозами значительно снизились, хотя в некоторых эпизодах создаются условия для возникновения полного дефицита того или иного витаминоподобного вещества.

Симптомы и признаки авитаминоза

В связи с тем, что авитаминоз является хронической патологией и имеет длительный латентный в отношении нарастания клинической симптоматики период, именуемый гиповитаминозом, ранняя диагностика данного состояния крайне затруднительна. В период гиповитаминоза на первый план в диагностическом отношении выступает произведение лабораторных методов анализа крови и мочи на предмет определения уровня насыщенности плазмы крови той или иной формой витамина. Дополнительной методикой обследования, позволяющей косвенно судить о наличии авитаминоза считается анализ мочи на определение уровня концентрации продуктов расщепления витаминов.

При развитии авитаминоза первично возникают неспецифические симптомы в виде периодически возникающей слабости, снижения трудоспособности, повышенной раздражительности и проявления так называемого «синдрома хронической усталости». В этот латентный период некоторые пациенты отмечают патологические изменения со стороны состояния кожи, волос и ногтей, а именно появление участков избыточного шелушения, склонности к высыпаниям, расслаивание ногтевых пластин, причем интенсивность этих проявлений постепенно нарастает.

Кожные покровы пациентов, страдающих авитаминозом, имеют бледно-сероватый оттенок и распространенную угревую сыпь не только на лице, но и других участках туловища.

Авитаминоз витамина А

Проявление выраженного авитаминоза группы А представлено отдельной нозологической формой «фолликулярный гиперкератоз», который представляет собой значительное снижение тургора кожных покровов и подлежащих мягкотканых структур.

Авитаминоз жирорастворимых категорий витаминов имеет особенности проявлений в виде появления участков гиперпигментации на коже, склонных к быстрому разрастанию и слиянию, так как данные витамины обладают выраженным антиоксидантным действием.

Авитаминоз витамина В2

Авитаминоз группы В2 проявляется повышенной секрецией сальных и потовых желез, рецидивирующим течением герпеса, а также нервными расстройствами, депрессивными состояниями и нарушением функций органов пищеварительного тракта.

Помимо общих неспецифических проявлений авитаминоза, которые наблюдаются при всех формах данной патологии, следует различать типичные признаки витаминного дефицита каждого отдельного витамина.

Авитаминоз витамина С

Так, витаминный дефицит г

vlanamed.com

симптомы, фото на коже, лечение детей и взрослых

Рубрика: Симптомы и состояния

Для полноценной жизнедеятельности человека, очень важен стабильный баланс витаминов в организме человека — их роль невозможно переоценить.

  • Водорастворимые витамины являются ускорителями биохимических процессов, обеспечивая нормальные функции метаболизма (обмен веществ).
  • Жирорастворимые витамины обладают множеством полезных свойств и именно они обеспечивают силу и здоровье костно-мышечных тканей.

Авитаминоз – это витаминная недостаточность, проявляющаяся значительным недостатком, либо полным отсутствием в организме определенного вида витамин. Существует много способов появления витаминизированных веществ в организме. Они поступают с едой, синтезируются естественной флорой, обитающей в ЖКТ и накапливаются в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей.

Развитие витаминной недостаточности происходит при нарушении этих процессов, либо при ситуациях, когда потребность в витаминах резко возрастает. По степени выраженности дефицита диагностируют гиповитаминозы, либо авитаминозы. Чем же отличаются эти два состояния?

Быстрый переход по странице

Авитаминоз и гиповитаминоз — в чем различие?

Авитаминоз представляет собой весьма редкое заболевание в основе которого лежит полный дефицит конкретных витаминных веществ, необходимых организму. Сопровождается развитием серьезных осложнений в функциональной деятельности различных структур организма. Врачи не редко сами, называют данным термином гиповитаминоз, относя его к начальным стадиям развития авитаминоза.

Гиповитаминоз в отличие от авитаминоза, характеризуется дефицитом определенных групп витаминных веществ (одного или нескольких), а не полное их отсутствие. Сегодня, проявление настоящего авитаминоза – явление редкое. Он значительно опасней гиповитаминоза, так как несет необратимые последствия и серьезную опасность не только здоровью, но и ставит под угрозу жизнь пациента.

Признаки проявления и симптомы гиповитаминоза и авитаминоза значительно разняться. Для гиповитаминоза характерна медленно нарастающая стертая симптоматика. Авитаминоз же, характеризуется яркой специфичной клинической картиной.

Причины возникновения авитаминоза

Авитаминоз относят к сезонным заболеваниям, развивается обычно в холодное время года (зимой или весной), когда употребление натуральных витаминных продуктов и солнечная активность значительно снижаются. Однако, детский авитаминоз и проявление его у взрослых, часто диагностируется вне зависимости от сезонности. Что может быть обусловлено множеством факторов.

  • Неправильный и не сбалансированный рацион питания;
  • Проблемы в системе ЖКТ (как следствием такого рациона).
  • Прием медикаментозных препаратов, угнетающих естественную флору кишечника, что активно способствует снижению в организме витаминных и минеральных веществ.
  • Интоксикация, вызванная алкоголем и курением, сопровождающаяся неспособностью организма в усвоении определенной категории витамин.
  • Вредные условия экологии.
  • Гормональная нестабильность (женские заболевания, беременность, послеродовой период, пубертат или пожилой возраст).
  • Наличие различных хронических заболеваний, операции и период восстановления.

Симптомы авитаминоза у детей и взрослых, фото

Симптомы авитаминоза — фото проявлений

Признаки и симптомы проявлений авитаминоза обусловлены степенью тяжести витаминной недостаточности:

  1. 1. степень субклиническая – 1-я. Не отличается особыми клиническими проявлениями. У пациентов практически нет никаких жалоб. Выявляется патология, в основном, по лабораторному исследованию, выявившему недостаток тех, либо иных витаминных веществ, либо одного витамина.
  2. 2. Степень клиническая – 2-я. Стадия гиповитаминоза, подтверждающая не до конца израсходованный витаминный запас в организме. Характерна показаниями в лабораторных исследованиях и в клинической картине.
  3. 3. Авитаминозная степень – 3-я. Обусловлена крайней степенью витаминной недостаточности. Проявляется в основном у пациентов с наличием хронических заболеваний в системе ЖКТ.

Диагностика авитаминоза очень сложна, так как его признаки очень схожи с симптомами самых различных болезней. Наиболее распространенная общая симптоматика характеризуется проявлением:

  • шелушащихся участков на кожном покрове;
  • структурных нарушений в ногтевых пластинах и волосяном покрове;
  • кровоточивости десен;
  • плохого самочувствия и апатии;
  • хронической усталости.

авитаминоз — симптомы на коже (фото у детей)

Нельзя не согласиться с тем, что такие разрозненные признаки могут охарактеризовать какую-либо конкретную патологию. Поэтому, необходимо пройти диагностику и определить недостаток конкретного витамина – выявить именно гиповитаминоз, специфические признаки которого, характерны отличительными особенностями.

Недостаток витамин ретинола («А») вызывает дистрофические изменения в зрительной системе – во внутренней глазной оболочке и внутриглазных нервах. Появляются язвенные очаги по периферии роговицы и пересыхание конъюнктивы.

Кожные покровы гиперемированы, либо слишком бледны, шелушатся и становятся сухими. Возможно воспаление волосяных фолликулов с образованием небольших нарывов. Пациенты часто подвергаются инфекционным патологиям.

Дефицит тиамина – витамина «Б1» влияет на функциональные свойства сердечно-сосудистой системы. Беременные и кормящие женщины наиболее подвержены такому состоянию.

Симптомы авитаминоза проявляется образованием в уголках губ небольших трещин (заед), мигренями, признаками одышки, повышенной слабостью и быстрой утомляемостью, ощущением тяжести и онемения в ногах. Даже небольшие нагрузки провоцируют развитие отечности ног.

Недостаточность рибофлавина — «Б2» отражается потерей аппетита, слабостью и болезненной разбитостью, инсомнией (плохой сон) деструктивными изменениями в слизистой структуре глаз и кожи. При запущенности процесса, характерно развитие анемии и нарушения в ЦНС.

«РР» — авитаминоз (кислота никотиновая) вызывает нарушения в системе пищеварения, ЦНС, проявляется поражением в кожной и слизистой структуре. При большом витаминном дефиците, могут проявиться воспалительные процессы в желудке, судороги и симптоматика полиневрита. Главное свидетельство такого дефицита проявляется у взрослых симптоматикой авитаминоза на коже – сухостью дермального слоя и образованием на нем очаговых изъязвлений.

Витамин  «D»  -симптомы нехватки витамин группы кальциферола — «D» выражены мышечно-суставными болями. В кишечнике нарушаются функции усваивания кальциевых солей, что способствует ускоренному процессу разрушения и деградации костной ткани. Отмечается повышенная ломкость костей, быстрое разрушение зубов и боли при движениях. Повышается риск развития раковых патологий, гипертонии и СД.

Недостаточность витамина «С» (кислота аскорбиновая) давно известна — это причина развития цинги. При этом, симптомы выражаются кровотечением десен, из-за слабости и ломкости сосудов. В ответ на незначительные удары, либо прикосновения, на теле образуются синяки. Отмечаются мелкие геморрагии в суставы, частая подверженность простудным и инфекционным заболеваниям. Характерно структурное изменение слизистого покрытия рта и органов половой системы, постоянная слабость и снижение зрительных функций.

Недостаточность токоферола — «Е» витамина приводит к сексуальным расстройствам и жировому клеточному перерождению в структуре печени. Проявляется мышечной слабостью, нарушением движения и координации.

Признаки авитаминоза у детей, особенности

В детском возрасте авитаминоз развивается постепенно. Это говорит о небольшом витаминном дефиците и присутствие их в детском организме в положенном комплекте. Предотвратить развитие патологического процесса помогут длительные прогулки, соблюдение правильного режима с полноценным сном и грамотность родителей, способных сразу разглядеть витаминную недостаточность у ребенка.

Основные симптомы авитаминоза у детей проявляется бросающейся в глаза сниженной активностью и потерей аппетита. В случаях «А» дефицита, у ребенка признаки авитаминоза проявляются на коже – она становиться сухой, покрывается высыпаниями и трудно лечащимися гнойничками. Осушаются и слизистые оболочки во рту и носовой полости. Дети отстают в развитии и росте.

При недостатке витаминных веществ из «В» группы, симптоматика проявляется:

  • потерей аппетита и быстрым похудением;
  • воспалительными процессами в тканях языка и развитием стоматита;
  • образованиями трещинок на кожном покрове, экзематозных пятен, дерматита и гиперпигментации;
  • судорогами и нарушениями в двигательных функциях;
  • мышечной атрофией (при тяжелом течении) и заторможенностью рефлексов;
  • сердечно-сосудистыми и психоневрологическими нарушениями.

Плохое состояние ребенка родители могут заметить сразу. К примеру, «D» авитаминоз характерен развитием рахита, кровоточивостью десен и носовыми геморрагиями. При недостатке аскорбиновой кислоты («С» витамин) дети плаксивы и раздражительны. Характерно разрушение зубов, отечность ног и бледность кожи.

Проявление «РР» авитаминоза на руках у ребенка характеризуется сильными высыпаниями, утолщением кожи, появлением корок, пузырей и очагами эрозии. Ребенок слаб и быстро утомляется. Такой витаминный дефицит способен вызвать состояние бреда и галлюцинации.

Проявление различных форм витаминной недостаточности может проявляться всякий раз по-разному, нанося «удар» в различные области организма. Все зависит от состояния иммунитета. Определить дефицит витамин и составить адекватный протокол лечения у детей авитаминоза, способен только врач, на основании необходимой диагностики, сопоставив различную симптоматику.

Лечение авитаминоза, препараты

Лечение авитаминоза витаминной терапией – самая эффективная методика восстановления в организме их баланса на сегодняшний день. Это обусловлено тем фактом, что несмотря на то, что природные витамины, получаемые через продукты питания усваиваются организмом эффективнее и быстрее производимых в капсулах и таблетках, не редко, они не усваиваются организмом независимо от того, в каких количествах поступили с пищей.

К тому же, здоровое питание и отсутствие вредных пристрастий – это все-таки неспецифический метод лечения, особенно при острых состояниях. В чем заключается витаминная терапия? Методика заключается в назначении витаминных препаратов в количестве, намного превышающем суточную дозировку.

Как только лечебный эффект достигнут, дозировка постепенно снижается, и терапия продолжается до полной нормализации баланса витаминов и исчезновения признаков авитаминоза.

Для нормализации витаминной недостаточности в каждом конкретном случае назначаются различные витаминные средства в виде растворов, таблетированных и гранулированных форм в сочетании с диетическим рационом. Сочетание индивидуально подобранного грамотного рациона с внутривенной витаминной терапией дают отличный результат,при нарушениях всасывания витаминных веществ.

Препараты

Витаминные растворы могут содержать как самостоятельные формы в виде «Тиамина», «Пиридоксина», «Цианокобаламина», «Демотона», так и в виде витаминно-минеральных комплексов – «Лейковорила» и «Эсенциале». Лечение авитаминоза и назначение препаратов должно проводится только врачом, так как многие витамины конкурируют и проявляют друг к другу агрессию, что при самостоятельном подборе препаратов может отразится негативным влиянием на здоровье, особенно, при наличии сопутствующих патологий.

  • Необходимость назначения минеральных комплексов определяется по многим критериям – наличии нагрузок и стрессов, общего физиологического состояния, по всем тем параметрам, которые влияют на витаминный баланс.

Из таблетированных современных форм наиболее популярны – «Олиговит», «Пентовит», »Ретинол», «Рибофлавин», «Бевиплекс» и «Биовиталь».

Для поддержания иммунитета, в лечебный комплекс включают натуральные иммуномодулирующие средства на основе элеутеракокка, эхинацеи и женьшеня. Это повысит сопротивляемость организма в сезон простудных инфекций и снизит риск развития авитаминоза.

При начальных стадиях авитаминоза, своевременное выявление и лечение патологического процесса гарантирует благоприятный прогноз. Опасение вызывает истинный авитаминоз — возможные внутренние изменения могут иметь необратимые последствия.

zdravlab.com

симптомы и лечение у взрослых, к чему приводит дефицит витаминов

Недостаток витаминов в организме − серьёзная проблема. Авитаминоз у взрослых требует обязательного лечения, симптомы заболевания разнообразны. Авитаминоз может развиваться по многим причинам, причем не только у взрослых, но и детей.

Причины заболевания

В большинстве случаев авитаминоз возникает в зимнее время, в начале весны, когда включение в рацион питания свежих фруктов и овощей гораздо меньшее, чем летом и осенью.

Но иногда заболевание может настигнуть из-за некоторых хронических заболеваний или неправильного питания, диет, голодания.

Отсутствие в рационе или минимальное употребление фруктов, ягод, зелени, овощей параллельно со злоупотреблением рафинированными продуктами провоцирует возникновение авитаминоза у взрослых.

Хронические заболевания печени, почек, сердца, конечно же не способствуют оздоровлению организма, наоборот, из-за этих болезней в организме нарушаются многие процессы, в том числе возникает недостаток витаминов.

Заболевания желудка, кишечника, участвующих в процессе пищеварения, являются причиной подавления полезной микрофлоры в кишечнике, в результате пища не может нормально усваиваться и некоторые витамины по этой причине не синтезируются.

Приём противотуберкулёзных или антибактериальных медпрепаратов может стать причиной авитаминоза. При лечении такими препаратами следует уделять пристальное внимание правильному питанию и дополнительной витаминизации организма.

Женщины намного чаще, чем мужчины, подвержены авитаминозу. Обильные менструации, беременность, кормление грудью − большая нагрузка на женский организм. Женщины должны уделять пристальное внимание на достаточное поступление витаминов в организм.

Наследственный фактор имеет немаловажное значение в возникновении недуга. В этом случае профилактика авитаминоза должна проводиться регулярно.

В группе риска находятся люди после 60-летнего возраста.

Опасность авитаминоза

Иногда люди не относятся серьёзно к дефициту витаминов в организме, считая, что восполнить их не составляет труда. Но необходимо знать, что от степени дефицита тех или иных нужных веществ в организме могут развиваться серьёзные недуги, так как от недостатка витаминов нарушаются многие физиологические процессы.

Симптомы авитаминоза

Заболевание подразделяют на два типа: моноавитаминоз (нехватка какого-то одного витамина) и поливитаминоз (недостаток нескольких витаминов).

Поливитаминоз встречается не так часто, возникает недуг в основном из-за голодовок или соблюдения жёстких диет.

Моноавитаминоз нельзя описать какой-то одной фразой, так как дефицит каждого витамина имеет только свои отличительные симптомы.

К чему приводит авитаминоз

Начнём с витамина А. При его дефиците кожа шелушится, становится сухой, появляются кожные высыпания, морщины. К симптомам недостатка витамина А относят снижение остроты зрения, особенно в сумерках, возникает ощущение сухости глазного яблока, быстрое поражение кариесом зубов, ухудшение общего состояния. Появляется апатия, неврозы, депрессивные состояния, нарушается сон, ухудшается память.

Витамин С имеет важное значение для здоровья. Его недостаток влияет на снижение иммунитета, потерю упругости кожи, возникновение вялости, болей в мышцах. Длительный дефицит витамина С провоцирует кровоточивость десен, выпадение зубов, развитие сердечных и сосудистых заболеваний.

О цинге слышали все. Это осложнение моноавитаминоза, вызванное недостатком витамина С. При этом недуге происходит разрушение трубчатых костей, нарушение хрящевых структур. На начальной стадии заболевания возникают головокружения, боли в суставах и мышцах, постоянная сонливость. Затем бледнеют кожные покровы, появляется повышенное слюноотделение, десны начинают кровоточить, измененяются межзубные сосочки.

Витамин Е очень важен для сохранения женского и мужского здоровья, продления молодости организма. Дефицит витамина Е становится причиной возникновения фригидности у женщин и импотенции у мужчин. Больные жалуются на слабость, онемение мышц, повышенную раздражительность и плаксивость.

К симптомам дефицита витамина Е при авитаминозе относят потерю упругости кожи, образование преждевременных морщин, появление пигментации кожи.

Недостаток витамина Е может стать причиной женского бесплодия, не вынашивания беременности.

Симптомы авитаминоза витамина Д: размягчение костей, боли в суставах, судороги, увеличение веса, резкие перепады настроения, раздражительность, депрессивные состояния, усталость, слабость, снижение иммунитета. Читайте подробнее «Чем опасен дефицит витамина Д».

Витамины группы В очень важны для нормального состояния здоровья у взрослых. Недостаток каждого из них чреват серьёзными проблемами со здоровьем.

Симптомы недостатка этих витаминов сложно пропустить и не обратить на них внимание.

Дефицит витамина В2 можно заподозрить при снижении чувствительности тела, ухудшении аппетита, снижении веса, общей слабости, нарушении сна, заторможенности реакций, ухудшении зрения, выпадении волос, возникновении дерматологических проблем, появлении трещин, корок в уголках рта.

Симптомы авитаминоза витамина В1 следующие: изменения в психоэмоциональной сфере, снижение умственных способностей, ухудшение памяти, нулевая работоспособность, беспричинная раздражительность, плаксивость.

Если не происходит коррекция дефицита витамина В1 в дальнейшем происходят сбои в работе внутренних органов: возникают диарея, сменяющаяся запором и наоборот, увеличивается печень, возникают боли в желудке, снижается артериальное давление, развиваются болезни сердца и сосудов.

В дальнейшем развивается полиневрит, сопровождающийся нарушением углеводного обмена, который проявляется нарушением координации движений, мышечной слабостью. Такое состояние может привести к параличу.

При дефиците в организме витамина B12 возникают следующие симптомы: зуд и лёгкое покалывание в пальцах рук и ног, покраснение сосочков языка, небольшое потемнение кожи на ладонях, «мурашки» на коже, желтушность кожи, чувство онемения пальцев.

Недостаточное количество витамина РР проявляется следующими симптомами: жалобы на отсутствие аппетита, частую изжогу, тошноту, диарею, головокружения, боль в ротовой полости. При отсутствии коррекции авитаминоза появляется мышечная слабость, как следствие быстрая утомляемость, апатия.

В тяжелых случаях возникают бредовые состояния, слабоумие, галлюцинации, происходит потеря ориентации в пространстве, деменция.

Недостаток витамина К является причиной кровотечений (носовых, из десен, желудочно-кишечных, внутрикожных и подкожных кровоизлияний). При таком виде моноавитаминоза в теле в любом месте легко образуются гематомы.

Лечение авитаминоза

Любую болезнь легче предупредить и к авитаминозу это относится напрямую. Чтобы избежать опасных состояний здоровья необходимо включать в рацион питания как можно больше свежих овощей и фруктов, ягод, качественного мяса, молочных продуктов, растительных масел.

Но важно знать некоторые правила хранения и приготовления еды.

Например, витамин С быстро разрушается контактируя с металлом. Нельзя хранить свежие овощи и фрукты в металлической посуде. Для приготовления салатов используйте керамический нож.

Листовые овощи хранят в тёмном прохладном месте, так как на свету и при воздействии тепла они быстро теряют полезные свойства.

Готовьте продукты на пару, в духовке или гриле. Это поможет максимально сохранить витамины.

В каких продуктах находятся нужные витамины

  1. Витамин РР: молочные продукты, рыба, зеленый горошек, тыква, помидоры, гречневая крупа, ржаной хлеб.
  2. Витамин Д: печень, сливочное масло, лосось, рыбий жир, красная икра.
  3. Витамин С: квашеная капуста, яблоки, клюква, облепиха, цитрусовые, киви.
  4. Витамин В1: овсянка, гречка, бобовые, пшеничные отруби.
  5. Витамин В2: брокколи, цветная капуста, сладкий перец, укроп, шпинат.
  6. Витамин Е: злаковые и бобовые культуры, растительные масла, семечки, орехи.

Как лечить авитаминоз народными средствами

Лечить авитаминоз у взрослых можно с помощью различных народных средств.

  • Витаминная смесь

Целебную смесь из лимона, чернослива, кураги и мёда приготовить несложно, а пользу организму она принесет немалую. Лимон (вместе с цедрой), сухофрукты измельчить, смешать с мёдом, переложить смесь в стеклянную банку, поставить на 2 дня в холодильник. Употреблять поливитаминное средство необходимо три раза в день по 1 ч.л.

250 мл кипятка, 50 г хвойных иголок кипятить 30 мин., процедить через сито. Пить дважды в день по 100 г.

  • Настой из плодов шиповника

2 ст. л. шиповника сложить в термос, залить 1 л кипятка, оставить на ночь. Выпить витаминный настой в течение дня.

Помогут быстро восполнить дефицит витаминов аптечные препараты поливитаминов.

dar-zdorovya.ru

Авитаминоз витамина А: симптомы, признаки, диагностика и лечение

Описание

Полезность витамина А в
человеческом организме переоценить просто невозможно, а его острая нехватка
негативно отражается на общем самочувствии и качестве жизни. Без ретинола (так
в медицине называют витамин А) невозможна нормальная жизнедеятельность, а
большинство функций работает в ослабленном режиме. Вот тут как раз и стоит
вспомнить о полезных свойствах характерного элемента.

Итак, витамин А улучшает зрение,
способствует омоложению кожных покровов, благотворно воздействует на ЦНС,
защищает от ряда инфекционных болезней, нормализует гормональный баланс в
крови, а также укрепляет иммунную систему и повышает общую работоспособность
всего организма.

Авитаминоз витаминам А может быть
выражен, как в первичной, так и во вторичной форме; где в первом случае
проблема связана с недостатком поступления в организм с пищей необходимых
элементов, а во втором – с проблемным всасыванием витаминов из органов ЖКТ. Так
что в обострении первичного авитаминоза виноват человек, а вторичного – то или
иное заболевание органов ЖКТ.

Если же говорить более детально
об этиологии характерного патологического процесса. То стоит выделить
активность следующих патогенных факторов:

  1. неполноценный рацион и несбалансированное
    питание;
  2. острое нарушение функций органов ЖКТ, в
    частности, преобладание «синдрома мальабсорбции» либо кишечного дисбактериоза;
  3. поступление в организм так называемых
    «антивитаминов», которые, в свою очередь, блокируют терапевтический эффект витаминов и провоцируют
    острую витаминную недостаточность;
  4. нарушенный обмен веществ;
  5. период беременности и лактации;
  6. пожилой возраст пациентов;
  7. возрастное снижение секреции желудка;
  8. хронические поражения печени и почек;
  9. генетическая предрасположенность;
  10. заболевания поджелудочной железы и
    желчевыводящих путей.

Все эти патогенные факторы и
обуславливают авитаминоз витамина А, который требует незамедлительного лечения.
Однако для начала необходимо определить симптоматику патологического процесса и
его проявление в пораженном организме.

Симптомы

Как упоминалось выше, витамин А
следит за качеством зрения, то есть при возникновении характерной проблемы
страдает именно этот жизненно важный орган. Проявляет себя болезнь по-разному,
а зависят ее симптомы не только от особенностей организма, но и стадии
патологического процесса. В обширной медицинской практике выделяют сразу три
признака, на которые важно своевременно обратить свое внимание.

Итак, авитаминоз витамина А
представлен следующими составляющими:

  1. ксерофтальмия, то есть очевидное высушивание
    слизистой роговицы глаза, отсутствие слез и чувство жжение в глазу;
  2. гемеролопия, то есть нарушенное сумеречное
    зрение, которое в народной медицине получило название «куриная слепота»;
  3. кератомаляция, то есть патологическое помутнение
    наружной оболочки глаза, а также появление бельма на глазном яблоке.

Однако, как показывает практика,
страдают не только глаза, но и ногти, волосы, кожные покровы и зубы. Так, на
коже присутствует шелушение, волосы становятся ломкими, а ногти заметно желтеют
(впрочем, как и эмаль зубов). Соответственно, распознать присутствие патологии
совсем не сложно.

Однако после ее нужно не запускать, а немедленно
диагностировать и лечить. В противном случае уровень активности и
жизнедеятельности будет только масштабно снижаться.

Если же говорить о детском
организме, то симптомы авитаминоза витамина А также вполне очевидны, а
представлены ухудшением развития интеллектуальных особенностей, снижением веса
и его очевидным недобором, низким ростом, нарушениями в работе нервной системы,
а также существенным ослаблением детского иммунитета.

Диагностика

Заподозрить данный диагноз может
и сам пациент, но, чтобы утвердиться в своих подозрениях, просто обязан обратиться к грамотному
специалисту за индивидуальной консультацией. Как правило, при такой клинической
картине желательно заглянуть на прием к окулисту и дерматологу, где первый
специалист выявит болезнь при визуальном осмотре глаз, а второй – после
внимательного обследования кожных покровов.

Каких-либо клинических и
лабораторных исследований не требуется, поскольку для определения характерного
недуга даже интерну достаточно одного планового осмотра. Все анализы и техники
обследования назначаются в индивидуальном порядке, когда врач пытается
достоверно выяснить, в чем причина авитаминоза витамина А.

Профилактика

Говорить о профилактике данного
заболевания не так уж и сложно, поскольку предупредить его может каждый
пациент. Для этого первым делом требуется восполнить свой рацион данным
элементом органического происхождения. Имеются различные продукты питания с
емким содержанием витамином А, но также в аптеке продается специальный
поливитаминный комплекс, разработанный для профилактических целей.

К тому же очень важно
предупреждать все заболевания органов ЖКТ, иначе может развиваться витаминная
недостаточность, связанная с пониженным всасыванием данного элемента. Именно
поэтому при наличии острых или хронических болезней пищеварения требуется
состоять на учете у узкого специалиста, иначе клиническая картина может
несколько видоизмениться не в пользу пациента.

Лечение

Прежде чем говорить о
незамедлительных лечебных действиях, требуется изучить причину преобладающего
патологического процесса. Если этого не сделать вовремя, то не исключено, что
предписанная терапия будет просто бесполезной.

В тех клинических картинах, когда
проблема определена, можно преступать к незамедлительному лечению, которое
начинается с диеты. Очень часто при авитаминозе витамина А пациенту рекомендуют
обратиться к диетологу, который подберет правильную систему питании,
направленную на восполнение этого незаменимого элемента.

Если говорить о продуктах,
богатых витамином А, то стоит выделить следующие позиции:

  1. куриные яйца;
  2. морская рыба;
  3. сливочное масло;
  4. морковь, лук, шпинат, салат;
  5. печень и мясо морских животных;
  6. крыжовник, абрикосы и смородина;
  7. молочная продукция.

Эти продукты питания должны
обязательно присутствовать в ежедневном рационе, иначе авитаминоз излечить
будет совсем непросто. Медицинских
препаратов, как таковых, врач не назначает, однако настоятельно рекомендует
пропить курс поливитаминных комплексов, витаминов и БАДов. Несмотря на то, что
характерные лекарства обладают, скорее, профилактическим действием, требуется
предварительно согласовать их прием со знающим специалистом.

Если пациент знает о своей предрасположенности
к авитаминозу, то должен заранее подготовиться к этому сложному периоду в своей
жизни. Особенно актуальна подобная «подготовка» в осенне-зимний период, когда
естественное потребление витамина А отсутствует. В таких клинических картинах
следует запастись БАДами, чтобы избежать ломкости ногтей и волос, резкого
ухудшения зрения и шелушения кожи.

Несмотря на то, что многие врачи
попросту игнорируют данное заболевание, требуется бдительно относиться к своему
здоровью. Иначе авитаминоз витамина А
может стать отличной базой для развития боле серьезного заболевания в
человеческом организме.

nebolet.com

Симптомы авитаминоза и гиповитаминоза. Последствия

Авитаминоз может возникнуть как у ребенка, так и у взрослого человека. При этом происходит острая нехватка, какого либо витамина в организме, на протяжении длительного времени.

Иными словами, это патологическое состояние, при котором может наблюдаться и полное отсутствие полезных витаминов в организме.

Основные витамины, которые нужны организму для нормального функционирования: витамины из группы А, В, F, H, в том числе и комплексы из группы D, С и E.

Если своевременно не предпринять меры, то могут возникнуть серьезные осложнения. Поэтому важно знать, как именно возникает авитаминоз, и какие его первые признаки.

Причины авитоминоза

Чаще всего, авитаминоз возникает при несбалансированном и неправильном питании. Для того чтобы скорректировать питание, не только при наличии заболевания, необходимо проконсультироваться с диетологом. Врач поможет выбрать подходящие для вас продукты, чтобы ваш организм пополнился полезными витаминами и минералами.

Дополнительные причины авитаминоза:

  1. Употребление малополезных продуктов, в которых содержится мало витаминов.
  2. Авитаминоз часто возникает у людей, живущих например в Африке. В этой малоразвитой стране нет продуктов, которые жизненно необходимы для каждого человека.
  3. У женщин авитаминоз может возникать при длительном голодании, для того чтобы сбросить лишние килограммы.
  4. Нарушенная работа пищеварительного тракта, также может вызвать данное патологическое состояние.

Помимо этих причин, также необходимо отметить, что авитаминоз часто возникает при приеме определенных средств, например антивитамины. Такие препараты назначают в качестве лечения болезней, но неправильное применение, может не только усугубить течение основного заболевания, но и повышает риск развитие авитаминоза.

Не менее распространенная причина – дисбактериоз в кишечнике. Когда в пищеварительной системе нет необходимой полезной микрофлоры, то пища не может нормально усваиваться. Помимо этого, происходит нарушение синтеза витаминов, тем самым возникает авитаминоз.

Народное лечение дисбактериоза кишечника

Клиническая картина авитаминоза(симптомы)

Когда не хватает витаминов, то у человека начинают проявляться неприятные признаки. В большинстве случаев, появляются проблемы с кожным покровом. При авитаминозе у ребенка или взрослого развивается дерматит, псориаз, а также экзема.

У человека при недостатке витаминов, возникают проблемы в пищеварительном тракте.

Появляется:

  • тошнота;
  • у человека пропадает аппетит, тем самым происходит потеря массы тела;
  • в более тяжелых случаях возникает рвота.

К дополнительным признакам авитаминоза можно отнести:

  • начинают выпадать волосы;
  • у ребенка при авитаминозе наблюдаются нарушения в росте и развитии, часто возникает дистрофия мышц;
  • быстрее начинают выпадать зубы, часто подобный признак возникает у взрослых;
  • в пожилом возрасте и у детей при недостаче витаминов нарушается умственная деятельность.

Часто при данном патологическом состоянии возникает повышенная кровоточивость, у людей появляется болевой признак в костях. Симптомы при авитаминозе носят ярко выраженный характер, поэтому их каждый сможет распознать. При первых же симптомах, необходимо немедленно обратиться к доктору.

Чем отличается авитаминоз от гиповитаминоза

Очень часто люди путают данное патологическое состояние с гиповитаминозом. Но, необходимо знать, что зимнюю, а также весеннюю острую нехватку витаминов, часто называют именно авитаминозом. Если рассмотреть два понятия более внимательно, то вывод будет совсем иной, и возникает как раз при таком состоянии гиповитаминоз.

При гиповитаминозе наблюдается незначительное отклонение в работе организма. Но, как только в организм человека поступают необходимые витамины, то состояние сразу же улучшается.

Поэтому можно сделать вывод, что авитаминоз это уже как следствие болезни, которое в свою очередь развивается впоследствии его воздействия на организм. В отличие от гиповитаминоза, данное патологическое состояние под названием авитаминоз, лечится достаточно долго, и как правило, после пополнения всеми витаминами, человеческий организм еще длительный промежуток времени не может восстановиться.

Итак, давайте подведем итоги в терминологии. Авитаминоз – достаточно тяжелое заболевание, при котором организм длительное время не получает определенное количество витаминов. Гиповитаминоз – недостаток витаминов в организме человека. Нужно отметить еще одно понятие гипервитаминоз, в этом случае происходит уже передозировка.

Какие могут возникнуть последствия

Давайте рассмотрим, что будет, если в организме не хватает витаминов из разной группы.

  1. Витамин А очень необходим для организма, если его нет в нужном количестве, то это чревато торможением в развитии и в росте ребенка. У взрослых при недостатке этого витамина, могут возникать проблемы со зрением, часто развивается куриная слепота.
  2. При недостаточном поступлении тиамина (витамин В1), есть риск развития болезни «Бери-бери». При остром течении данного заболевания, клиническая картина носит ярко выраженный характер. При хроническом течении, симптомы сохраняются длительное время, как правило, протекает данная стадия с осложнениями.
  3. Если не хватает витамина В2, то могут возникать такие болезни: конъюнктивит или развивается катаракта. В детском возрасте наблюдается умственная отсталость.
  4. Когда наблюдается нехватка аскорбиновой кислоты, то у человека может развиться очень неприятное заболевание под названием цинга. При таком заболевании происходит нарушение синтеза коллагена, а также начинает терять свою прочность и соединительная ткань.
  5. К рахиту может привести дефицит в организме кальциферола, иными словами витамина D.

В каких продуктах содержится витамин Д

Отметим еще несколько витаминов, которые приводят к серьезным патологиям и заболеванием при их недостатке.

Если в организме человека не будет хватать витамина токоферола (витамин Е), то есть риск, что это приведет к дистрофии мышечных тканей. Помимо этого, при недостаточном поступлении данного витамина, часто у людей возникает анемия или наблюдается малокровие.

В том случае, если нет в организме достаточного количества витамина F, то у взрослых людей развиваются сердечно-сосудистые заболевания. В детском возрасте до одного года, это чревато отставанием не только в развитии, но и в росте.

И последний важный витамин К, при его недостаточности, у людей сильно начинают кровоточить десна, могут возникать кровотечения в органах желудочно-кишечного тракта.

Как правильно подобрать витамины

Существует определенная схема, которая помогает людям определиться, как правильно выбрать витамины. Но, несмотря на приведенную схему, перед применением любых витаминных комплексов, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с доктором.

Если принимать витамины в виде драже в профилактических целях, то лучше всего покупать поливитаминные комплексы. Такие средства в своем составе дополнительно имеют микро-макроэлементы, которые помогут поддерживать организм в постоянном равновесии.

Для лечения, необходимо покупать витамины, которые в своем составе дополнительно имеют кислоты и минералы. Благодаря такому составу, можно будет избавиться от нервных, кожных болезней, часто комплекс назначают при рахите и в период беременности.

В аптеке можно купить капсулы, драже или таблетки. Часто врачи назначают витамины в виде капсул. За счет оболочки, которая постепенно рассасывается, органы пищеварения поэтапно обогащаются нужными витаминами.

Правила применения

Витамины прописывают в разной дозировке, в зависимости от вида заболевания, степени тяжести и на основании лабораторных показателей.

Перед тем как начать пить витаминный комплекс, необходимо сдать кровь и обратиться к терапевту. По результатам обследования, доктор сможет понять, каких именно не хватает в вашем организме витаминов.

Помимо этого, при расчете дозировки также необходимо учитывать возраст пациента и пол. После чего врач назначает нужный комплекс.

В качестве профилактики, можно принимать витаминные комплексы 1 или 2 раза в год. Не стоит пичкать себя еженедельными курсами, в противном случае возникнет обратный эффект. Врачи рекомендуют принимать витамины в качестве профилактики в межсезонный период.

Перед тем как купить витамины, необходимо внимательно изучить инструкцию. Дело в том, что большинство средств относятся к БАДам, а они в свою очередь не проходят все необходимые нормы. Если принимать БАДы в которых как бы написано много разнообразных витаминов, будьте готовы, что могут возникнуть серьезные осложнения со здоровьем.

Как правильно пить? У многих людей возникает этот вопрос, ведь не каждый врач на него отвечает. Итак, если в инструкции нет определенных указаний, и врач не сказал в какое точно время пить витамины, то лучше всего их употреблять утром. Необходимо подобрать одно и то же время, принимать лучше всего после еды, не разжевывая. Не стоит принимать комплексные витамины до еды или вовремя приема пищи.

Теперь вы знаете, что такое авитаминоз и почему он возникает. Помните, чтобы избежать патологического состояния, необходимо внимательно следить за здоровьем. Постоянно корректировать питание, в летнее время кушать натуральные витамины: клубнику, яблоки, абрикосы, вишни и т.д.

Если после приема витаминных комплексов состояние ухудшается, возникает аллергическая реакция, общие признаки интоксикации и иные побочные эффекты, значит, вы неправильно подобрали витамины. В этом случае немедленно обратиться к доктору, не стоит рисковать со здоровьем.

Врач, фармацевт Титова Л.А.

domovouyasha.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о