Боярышник полезные: Sorry, this page can’t be found.

Содержание

полезные свойства, рецепты – Здоровье – Домашний

Встретить боярышник можно повсеместно, кроме пустыни и тундры. Семейство включает более 1500 видов. Это растение зимостойкое, засухоустойчивое, ухода особого не требует. Поэтому его с удовольствием выращивают многие дачники. Боярышник может расти в форме куста, есть виды, которые растут деревьями. Все разновидности весьма декоративны и обладают целебными свойствами. Кусты вырастают в высоту до пяти метров. Деревья могут дорасти до восьми метров. Отличаются разные виды окраской плодов, цветов и листьев. Осенью листья боярышника могут быть разноцветными – от желтого до темно-пурпурного. Цветы бывают белыми, малиновыми, розовыми, красными, с простыми или махровыми лепестками. Плоды созревают красными, оранжевыми, коричневыми, пурпурными и черными к октябрю.

Боярышник выращивают как целебное растение. Ягоды и цветы издавна используются в народной медицине для снятия неврозов, лечения болезней сердца, сосудов, гипертонии, астмы, одышки.

Они снижают холестерин и устраняют бессонницу.

Плоды боярышника отличаются приятным кисловатым вкусом. В них много сахаров, органические кислоты, дубильные вещества, витамины К, Е, С, пектины, катехины, каротин, жирные масла, флавонолы, а также калий, марганец, кальций, медь, магний, кобальт, железо, молибден, селен, цинк, хром, йод, никель и бор.

При приеме боярышника в качестве лекарства необходимо учитывать, что он оказывает сильное крепительное воздействие на желудок, а также замедляет выделение желчи и способствует ее застою в желчевыводящих протоках.

Рецепт настоя из цветков

Чтобы приготовить дома, 2-3 столовые ложки сухого цветочного сырья заливают тремя стаканами кипятка и час настаивают. Принимать готовое лекарство нужно по 1-2 столовые ложки трижды в день при бессоннице, сердцебиении, одышке, кашле, лихорадке и нервных возбуждениях.

Рецепт напара из цветков и плодов

Напары можно готовить из одних цветков, из цветков пополам с плодами, а также хорошо добавлять к цветкам боярышника другие травы: пустырник, ромашку, сушеницу. Напар лучше готовить в термосе – столовую ложку сушеного сырья запарить стаканом кипятка и дать постоять пару часов. Пьют напар по чашке трижды в день, разбавляя один к двум водой, при неврозах, заболеваниях сердца, гипертонии, одышке, бессоннице, головокружениях и мигренях.

Рецепт спиртовой настойки

Для настойки на спирту нужно сначала выжать сок из свежих цветов или/и ягод. Сок смешивается 1:2 с 90-градусным спиртом. Настаивать нужно 15 дней. Принимают настойку трижды в день по 40 капель, разведенных столовой ложкой воды, при сердечных неврозах, гипертонии, атеросклерозе, мерцательной аритмии, тахикардии, и гиперфункции щитовидки.

Боярышник Плюс – ваш сердечный друг

Товар есть в наличии в аптеках:

Товар есть в 50 аптеках, посмотрите все Доставка Игнатьевское шоссе, 9, ТвояАптека.рфИгнатьевское шоссе, 14/6, Социальная аптекаИгнатьевское шоссе, 17 (пом 1-13), Социальная аптекаНовотроицкое шоссе, 3, Аптека ПерекрестокУл. 50 лет Октября, 20 (Универмаг), Семейная аптекаУл. 50 лет Октября, 28, ТвояАптека.рф (круглосуточно)Ул. 50 лет Октября, 61. ТЦ «Мега», Социальная аптекаУл. 50 лет Октября, 202 (КПП), ТвояАптека.рфУл. Амурская, 60, ТвояАптека.рфУл. Амурская, 102, Семейная аптекаУл. Василенко, 7, Социальная аптекаУл. Василенко, 7, АйболитУл. Дьяченко, 2, Социальная аптекаУл. Загородная, 53, Семейная аптекаУл. Зейская, 126, Семейная аптекаУл. Зейская,193, Социальная аптекаУл. Зейская, 256, Социальная аптека (Отдел самообслуживания)Ул. Институтская, 14, Семейная аптека (круглосуточно)Ул. Калинина, 38 (пом. 2), Аптека ВербенаУл. Калинина, 41, Семейная аптекаУл. Калинина, 105, Социальная аптекаУл. Калинина, 127, Семейная аптекаУл. Кантемирова, 1, АйболитУл. Красноармейская, 92, Социальная аптекаУл. Красноармейская, 132, Семейная аптека (круглосуточно)Ул. Красноармейская, 139 (Физкультурный техникум), ТвояАптека.рфУл. Красноармейская, 143, ТвояАптека.рфУл. Красноармейская, 194, АйболитУл. Кузнечная, 50, АйболитУл.

Ленина, 54, Семейная аптекаУл. Ленина, 75, ТвояАптека.рфУл. Ленина, 113, ТвояАптека.рфУл. Ленина, 123, АйболитУл. Ленина, 184, АйболитУл. Ленина, 187, Семейная аптека (круглосуточно)Ул. Муравьева-Амурского, 3, Социальная аптекаУл. Пионерская, 72, ТЦ Три кита, вход снаружи, Социальная аптекаУл. Свободная, 32, Семейная аптекаУл. Театральная, 23, ТвояАптека.рфУл. Театральная, 23, Социальная аптека (круглосуточно)Ул. Театральная, 81, ГосаптекаУл.Театральная, 170 (в ТЦ Реал), ТвояАптека.рфУл. Театральная, 239, Социальная аптекаУл. Тенистая, 160 (ТЦ Флагман — Самбери), Социальная аптекаУл. Чайковского, 20, АйболитУл. Чайковского, 193, Социальная аптекаУл. Шевченко,18, Аптека ВербенаУл. Шевченко, 80, Семейная аптекаУл. Шевченко, 85 (ТЦ XL), Социальная аптека 02.01 Аптека не работаетс. Чигири, ул. Партизанская, 1А, Социальная аптека

Боярышник — полезные свойства и противопоказания

Боярышник – это разновидность кустарника, что относится к розоцветным. На его пурпурно-коричневых ветках располагаются небольшие, но острые колючки.

Ботаническая особенность боярышника

По своим параметрам боярышник может вырастать до четырех метров. Листья у кустарника уникальные, отличаются своей овальной, острой формой и весьма глубокими лопастями. Цветки у него небольшие, белого цвета, во время своего распускания они выделяют весьма неприятный аромат. Вне зависимости от того, что цветы белого цвета и не отличаются приятным ароматом, на вкус плоды весьма сладкие, а сама мякоть сильно похожа на нечто мучнистое.

Начало своего цветения боярышник берет в начале лета, а окончательно плоды созревают уже в конце августа или начале осени.

Полезные качества

Для лекарственных предназначений используются все элементы растения, как листья, цветки и прочее, кроме веток, естественно. Наибольшей популярностью пользуются именно плоды растения, ведь они содержат в своем составе большое количество полезных и активных компонентов.

Чтобы полезные качества высушенных плодов боярышника не терялись, очень важно строго соблюдать условия, в которых будет храниться продукция. Это должно быть место, что не пропускает воздух, ведь из-за его воздействия могут выветриться и быть потеряны все полезные свойства продуктов. Лучше всего поместить засушенные плоды боярышника в герметично закрытую емкость, что будет также надежно хранить содержимое от сырости, влаги.

Плоды растения собираются исключительно тогда, когда они достигают своего красного оттенка. Кроваво-красный окрас свидетельствует о том, что плод полностью доспел и его можно без сомнений брать в употребление.

Плоды отличаются наличием большого количества химических компонентов в составе. Это элементы, как жирные масла, дубильные элементы, кислоты и прочее. Помимо этого, плоды боярышника радуют наличием кофейной кислоты.

В чем заключается польза от плодов боярышника?

Использование боярышника положительно влияет на функционирование сердца. В наше время, проблемы, связанные с сосудами, имеют широкое распространение в обществе. Боярышник помогает эффективно, решительно справляться с данной проблемой. Чтобы достичь желаемого результата, очень важно принимать средство длительный промежуток времени, а в особых случаях использование данного лекарства может потребовать постоянного режима. У боярышника отсутствуют какие-либо побочные эффекты, у него нет факторов передозировки, нет абсолютно неправильных способов использования.

Чаще всего растение рекомендуется к использованию людям, которые достигли зрелого возраста. Для них это не только отменное натуральное средство для борьбы с различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, но и отменная профилактика против множества различных хворей. Употребление растения дает возможность значительно укрепить сердечную мышцу, тем самым надежно защищая вас от различных неприятных заболеваний, связанных с работой сердца.

Компоненты, что входят в состав плодов боярышника, отличаются отменными эффектами: они снижают риск, а порой и вовсе предотвращают возможные склеротические корректировки, что могут произойти в сердечных сосудах. Боярышник помогает предотвратить дегенерацию мышц сердца, тем самым ускоряя процесс кровотока в организме.

Растение отменно подходит в профилактических целях, если вы желаете укрепить свой организм и здоровье. В таком случае, рекомендуется употреблять чайные отвары на основе плодов данного кустарника, а также экстракт боярышника.

Боярышник – это не просто растение, что используется для борьбы, профилактики против развития сердечных хворей, но это и отменное средство для повышения тонуса организма, снятия чувства усталости, а также постоянного переутомления. Эти факторы влияют на ухудшение работы сердечно-сосудистой системы, что в дальнейшем может послужить причиной расстройств всего человеческого организма. Растение помогает привести в норму самочувствие человека, а также в комплексе с прочими растительными материалами, помогает защитить организм от множества серьезных болезней.

Советы и рекомендации по использованию боярышника

Всегда важно помнить, что не стоит безответственно относиться к тем позывам, которые подает вам ваш организм. Если вы ощущаете недомогание или заметили определенные изменения в теле, даже очень небольшие – необходимо сразу отреагировать на это.

Применять боярышник стоит не только в профилактических целях, но и для борьбы с более проблемными инфекционными простудами. Различного рода инфекции могут отрицательно повлиять на работу сердечной мышцы, что может причинить неприятный результат. Если вы сможете ввести, как привычку, употребление настоев из боярышника – вы непременно почувствуете положительный эффект от этого.

Вещества на основе боярышника дают возможность стабилизировать показатели артериального давления, а в отдельных случаях плоды его помогают повысить или понизить его. Растение является весьма безопасным, касательно влияния на давление в организме, так что можно без сомнений употреблять его.

Настой из плодов растения

Для того чтобы изготовить эффективную и качественную спиртовую настойку на основе ягоды, требуется взять около 200 граммов разбавленного 70-ти процентного этилового спирта на стакан ягод. Их необходимо сперва тщательно потолкать их с использованием деревянной толкушки, после чего залить спиртовым раствором. Полученную смесь важно расположить в прохладное место, чтобы она настоялась в течение двадцати одного дня. Далее необходимо процедить полученное вещество с использованием марлевой ткани, свернув ее в множество слоев, чтобы средство стало более чистым, без лишних частиц.

Совместно с его плодами могут быть использованы также и цветки растения. Такую настойку также можно легко приготовить дома: 200 граммов растительного материала необходимо смешать с разбавленным 70-ти процентным этиловым спиртом. Смесь лучше всего положить в герметично закрывающийся сосуд, поставить в защищенное от солнца место на десять суток. Тем не менее, очень важно каждый день перемешивать емкость. Полученную настойку дополнительно рекомендуется разбавить еще водой. Употреблять ее можно в виде микстуры, принимая одну ложку три раза на день.

Популярные рецепты из боярышника

  1. На один стакан кипячёной воды требуется взять плоды растения, поставить смесь на небольшой огонь и ожидать, пока отвар без существенного кипения не уменьшится до половины своего объема. Употреблять средство лучше всего небольшими частями, примерно по пол-ложки три раза в день перед едой. Курс длится около 4 месяцев. Данное вещество отменно помогает в борьбе против стенокардии, аритмии, а также помогает восстановить показатели холестерина до нормальных при атеросклерозе.
  2. Данную настойку необходимо употреблять только против гипертонических заболеваний. Одна ложка сухих ягод заливается стаканом кипяченой воды. Настоять средство нужно за два часа в теплом месте, а лучше всего поместить емкость внутри духовки. Когда пройдет отведенный срок, настой процеживается сквозь марлевую ткань. Использовать его по ложке четыре раза в сутки.
  3. Данная микстура рекомендуется для использования людям, после нервного напряжения. Готовиться она следующим образом: ложка сухого растительного материала заливается кипятком, после чего в теплом месте смеси дают возможность настояться. После этого средство процеживается. Употреблять его лучше всего по ложке.

Показания и возможные побочные эффекты

Несмотря на всю пользу от представленного растения, не стоит пренебрежительно распоряжаться им. При чрезмерном употреблении боярышника, у человека может развиться сильная сонливость, слабость в организме, сбивается ритм сокращений сердца.

Если вы ждете ребенка или кормите младенца грудным молоком, то необходимо осторожно отнестись к употреблению данного вещества, важно принимать ко вниманию возможные противопоказания и рекомендуемые дневные дозы. Перед приемом каких-либо лекарственных препаратов всегда стоит обратиться за консультацией к врачу, чтобы он подтвердил назначение лекарства.

полезные свойства, виды и сорта

Сегодня мы расскажем о том, что такое боярышник лечебный, виды его рассмотрим. Также опишем каждый сорт детально и медицинское применение.

Боярышник всем известен как лекарственное растение. Но, помимо своих лечебных свойств, он отличается красотой.

Описание растения

Боярышник красив как в период цветения, так и во время созревания плодов. В зависимости от того, какого вида растение, его ягоды могут различаться по цвету и форме. В мире существует около полутора тысяч разных видов боярышника. Поэтому говорить о нем можно много. Тем более что данное растение обладает ценными лекарственными свойствами. Многообразие видов боярышника даёт возможность выращивать его как в форме кустарника, так и в форме небольшого дерева. Некоторые декоративные типы можно преобразовать в бонсай. Так как данное растение распространено по всему миру, то можно встретить вечнозеленый боярышник. Виды его имеют колючки. Это отличительная характеристика кустарника.

Семейство, к которому относится боярышник, называется Полувечнозелёные. Следует сказать, что последние несколько лет растение стало использоваться в промышленном производстве лекарственных препаратов.

Основные различия между сортами заключаются в цвете плодов, высоте растения, форме листьев.

Как правило, цветение боярышника приходится на июнь месяц. Данное растение имеет белые цветы. Плоды созревают к началу осеннего времени года. Они, кстати, являются очень полезными для здоровья человека.

Плоды боярышника могут быть круглой или продолговатой формы. Цветовая гамма ягод довольно разнообразна, от стандартного красного цвета до желтого и чёрного. На вкус плоды боярышника кисло-сладкие.

В лекарственных целях можно употреблять отвары из листьев, цветов и ягод растения. Все они обладают ценными свойствами. Особенно рекомендуется людям с проблемами сердечно-сосудистой системы употреблять боярышник.

Виды данного растения мы будем рассматривать дальше. Сейчас же хотелось сказать, что в боярышнике содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Для того чтобы данное растение хорошо росло и плодоносило на земельном участке, следует серьёзно подойти к выбору сорта. Поэтому прежде чем приобрести тот или иной, необходимо узнать, какие виды боярышника (фото некоторых представлено в статье) больше всего подойдут к той местности, где их предполагается посадить. Для этого нужно учесть климатические характеристики региона. А именно, температурный режим, количество осадков и солнечного цвета и прочие особенности погоды в данной местности.

Обыкновенный боярышник (колючий)

Сейчас разберемся, каким бывает боярышник. Виды его рассмотрим и особенности каждого. Обыкновенный боярышник является самым распространённым видом данного растения в нашей стране. Это связано с тем, что он морозоустойчив. В большинстве регионов России зимний период времени года довольно долгий. Поэтому данный вид боярышника имеет широкое распространение. Высота обыкновенного боярышника не превышает 5 метров.

Он имеет довольно густую крону, на ветках присутствуют шипы. Имеет широкие листья, разделённые на лопасти, их количество составляет 4 или 5. Цветёт обыкновенный боярышник соцветиями. Период цветения составляет около 2 недель. Плодоносить данный вид растения начинает в конце лета или в начале осени. Ягоды обыкновенного боярышника круглой формы. Они окрашены в красный или бордовый цвет. Размер их составляет один сантиметр в диаметре. Ещё одной причиной широкого распространения обыкновенного боярышника является то, что он не требует какого-либо специального ухода. Это растение может переносить как яркое солнце и жару, так и тень, засушливую погоду. Также этот боярышник устойчив к заморозкам. Может расти на любой почве, не нуждается в подкормке. Наверняка многие встречали обыкновенный боярышник, растущий стеной. Также можно увидеть данное растение в парках города и на лесных опушках.

Алтайский боярышник

Какие еще есть виды боярышника? Фото алтайского представлено ниже. Данный вид так же, как и обыкновенный, является неприхотливым растением. Основным отличием является то, что нуждается в выборе почвы. Алтайский боярышник предпочитает более увлажнённый грунт. Высота растения составляет восемь метров. В дикой природе селится около водоёмов на меловых почвах с каменной россыпью. На ветках алтайского боярышника присутствуют шипы.

Листья имеют сизый отлив и волосяную структуру. Цвести алтайский боярышник начинает в конце весны или начале лета. Имеет пышные соцветия в виде шара. Плоды данного вида боярышника поспевают в августе. По цвету ягоды алтайского боярышника отличаются от обыкновенного. Они имеют оранжевый или желтый окрас. Плодоносить данное растение начинает через 6 или 7 лет после посадки.

Грушевый

Какие известны виды боярышника лекарственного? Грушевый. Самым распространённым местом обитания боярышника является средний запад США. В этой области высота растения составляет 11 метров, ветви его прямые с шипами, которые вырастают до 5 сантиметров. Грушевый боярышник имеет белые густые соцветия. Данный вид растения имеет красные плоды. В диаметре их размер достигает 10 миллиметров. Отличительной особенностью грушевого боярышника является то, что он не такой морозоустойчивый, как обыкновенный и алтайский боярышник. Поэтому в России его рекомендуется высаживать только в южных регионах с более тёплым климатом.

Вееровидный

Какой еще бывает боярышник? Виды этого растения достаточно разнообразны. Например, есть вееровидный боярышник. Имеет распространение в северных регионах нашей страны и в кавказских горах.

Отличительной особенностью вееровидного боярышника является присутствие на его ветвях изогнутых колючек, которые вырастают до 7 сантиметров. Высота данного растения составляет около 6 метров. Также этот боярышник довольно широкий, примерно 3 или 4 метра. Листья имеют удлиненную форму и разделены на 4 или 6 лопастей. В весенний период листья вееровидного боярышника покрыты нежным пушком. Затем со временем он сходит на нет. Тогда листья становятся гладкими.

Соцветия данного растения не особо пушистые. Ягоды созревают в конце лета или начале осени. Они бывают разных цветов, от желтого до красного.

Форма ягод яблоковидная. Данный сорт боярышника отличается сочностью плодов. Вееровидный устойчив к морозам, может расти в тени.

Даурский боярышник

Основными местами распространения данного сорта являются Сибирь и Приморье, а также Приамурье. Многие виды боярышника неприхотливы. Но этот довольно придирчив. Растёт в местах с влажной плодородной почвой, вблизи рек. Также любит светлые и солнечные места.

В высоту растение достигает 6 метров. Имеет довольно небольшие колючки и серый цвет коры. Листья темно-зеленого цвета. Могут быть в форме ромба и иметь лопасти в количестве 3 или 5 штук. Цветёт, как большинство многих боярышников, либо в конце мая, либо в начале июня. Цветы могут быть как белыми, так и розовыми. Очень красиво смотрятся тычинки темно-красного оттенка. Ягоды этого растения имеют яркий красный цвет и продолговатую форму.

Боярышник Дугласа

Разные виды боярышника имеют свои особенности. Данный сорт растения любит влагу. Поэтому местом его обитания являются места непосредственно рядом с реками. Высота растения доходит до 12 метров. Не нуждается в большом количестве солнечного света. Кора данного вида боярышника имеет темно-коричневый оттенок и пластинчатое строение. Практически отсутствуют колючки на ветках. Иногда они встречаются, но имеют маленький размер и изогнутую форму. Листья темно-зеленого цвета и продолговатые. Как правило, все виды боярышника цветут в мае, этот — не исключение. При цветении у боярышника появляются белые или кремовые цветы.

Бордовые ягоды созревают к началу осени. Иногда цвет плодов доходит до чёрного оттенка. Плодоносить начинает по прошествии пяти или шести лет после посадки. Ягоды в диаметре равны одному сантиметру.

Помимо плодоносящих растений, существуют виды боярышника декоративного. Данные растения используются для украшения парков, скверов и дачных участков.

Как правильно посадить

Так как боярышник является лекарственным растением и оказывает благотворительное влияние на организм, то следует задуматься о его посадке на своём дачном или садовом участке. Виды боярышника в России довольно широко представлены. Поэтому нужно знать, как за ними ухаживать. Несмотря на то что данное растение неприхотливое, благоприятнее будет посадить его в тяжёлую почву с дренажем. Лучше, если почва будет плодородной. Но, как правило, на садовых участках и дачах она такой и является.

Вначале следует подготовить смесь для посадки. Ее нужно сделать из песка, торфа и перегноя. Также необходимо добавить туда листовую муку. В яму для посадки нужно положить известь, но при этом важно, чтобы корневая система боярышника ее не касалась. Нижний слой ямы выкладывается слоем дренажа. Его можно сделать из щебня, гравия или битого кирпича. Данный слой должен составлять около 15 сантиметров. Лучше выбрать солнечное место для посадки. Это обеспечит хорошее плодоношение боярышника. Следует знать, что растение имеет длинную корневую систему. Из-за этой особенности пересаживать боярышник можно только до 5 лет. Как правило, на постоянное место пребывания растения сажают в двухгодовалом возрасте. Процедуру по пересадке боярышника следует осуществлять либо в весенний, либо в осенний период времени года. Яма должна быть 70 сантиметров. Если планируется посадка нескольких боярышников, то между ними следует закладывать расстояние в два метра. После того как растение будет посажено, рекомендуется его полить. Через 6 лет оно начинает плодоносить.

Как ухаживать за боярышником на земельном участке

Все делается довольно просто. Необходимо обрезать сухие и отмершие ветки. Некоторые используют боярышник как живой забор. При таком условии растение следует подстригать, оставляя одну треть от побега. Делать это нужно весной. Боярышник очень хорошо поддаётся стрижке. Поэтому можно придумать или скопировать интересные формы.

Не помешает подкормка для боярышника. Удобрять растение рекомендуется весной. Для этого можно использовать жидкий навоз. Данную процедуру следует делать перед тем, как растение зацветёт. Поливать боярышник нужно один раз в месяц. Причем делать это необходимо обильно. На каждый куст нужно выливать около пятнадцати литров воды. Если лето засушливое, то поливать боярышник рекомендуется чаще.

Также нужно удалять сорняки и перекапывать почву. Копать следует аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения. Для этого лопату не нужно вводить в землю строго вертикально. Максимальная глубина перекапывания должна составлять около 10 сантиметров. Вышеперечисленных процедур по уходу боярышнику вполне достаточно.

Как размножается

Существует несколько способов того, как можно размножить боярышник. А именно: семенами, корневыми черенками или посредством прививки.

Способ размножения посредством семян боярышника довольно трудоёмкий. Во-первых, растение имеет толстую кожу. Поэтому процесс стратификации довольно длительный. По времени он составляет один год. Созревшие семена также долго пробуждаются. Обычно данный процесс занимает 2 года. Причём взойдут не все семена, а только часть, так как некоторые могут быть пустыми внутри.

Существует определённый порядок того, как размножить боярышник посредством семян:

  1. Прежде всего, нужно собрать ягоды растения. Подойдут несозревшие плоды.
  2. Их следует залить водой и оставить в таком положении на 3 суток.
  3. После этого необходимо потереть семена с помощью наждачной бумаги или песка.
  4. Далее их нужно помыть и поместить в раствор (однопроцентный) с селитрой на двое суток.
  5. Поздней осенью семена высаживают в землю. Через пару лет саженец должен достигать высоты 60 сантиметров. В этот период нужно его обрезать. Но следует оставить 3 почки в высоту от основания. Также необходимо отрезать побеги, которые расположены сбоку. Следует оставить только 2.

Размножение боярышника посредством корневых черенков

Для размножения растения данным способом нужно взять корни и отобрать из них 20-миллиметровые. Далее можно их нарезать по 10 сантиметров. После этого следует их поместить в грунт, лучше в теплицу. Причём закапывать их следует под наклоном, чтобы толстый конец корня выходил наружу примерно на 2 сантиметра. Для высаживания подойдёт весеннее и осеннее время года.

Возможно размножение боярышника посредством прививки. Данную процедуру делают в августе. Для ее осуществления нужен определённый опыт. Прививать можно разные виды боярышника.

Как собирать боярышник

Следует знать, что полезными свойствами обладают все виды боярышника. Также все части (цветы, листья, плоды и даже кора) растения целебны. Поэтому во время цветения собираются цветы и листья боярышника. Они подвергаются засушиванию и помещаются в специальную тару для дальнейшего хранения. Плоды кустарника собираются в конце лета или начале осени, когда они созревают. Ягоды сушатся и перекладываются в эмалированную посуду. Ёмкость с этими плодами необходимо закрыть крышкой. Лучше, если она будет герметичной.

Можно ли и как употреблять боярышник в свежем виде

Боярышник не только можно, но и нужно есть в свежем виде. Так как в собранных ягодах содержится наибольшее количество полезных микроэлементов и витаминов. Употреблять данные плоды можно всем. Возрастные ограничения отсутствуют. Но обычно бывает, что урожай ягод превышает то количество, которое можно употребить всем членам семьи. И поэтому встает вопрос о том, как сохранить боярышник в свежем виде. Можно его заморозить, но самый простой и доступный способ сохранения лечебных свойств растения — это сушка ягод. Далее их можно использовать для готовки компотов, чаев, различных десертов и прочего. Сушить можно любой боярышник.

Существуют определенные рекомендации по употреблению данной ягоды. Следует знать, что боярышник в свежем виде стоит употреблять в ограниченном количестве. Нормой считается 150 грамм ягод в день. Причем в эту цифру входит употребление десертов с использованием плодов растения. Превышение данной дозы может привести к повышению давления, сбою работы желудка и сердца. Вообще, следует помнить, что боярышник в сыром виде рекомендуется есть после еды, так как клетчатка ягод является раздражителем для стенок желудка. Поэтому людям, склонным к заболеваниям такого рода, следует осторожно употреблять этот плод.

Какие используются виды боярышника в медицине? С давних времен растение нашло свое применение в медицинских целях благодаря своему составу. В России в основном используют кроваво-красный вид. А вот в европейских странах отдают предпочтение однопестичному боярышнику. Несмотря на то что разные виды растения могут иметь различия в своем составе, все они являются взаимозаменяемыми и могут использоваться как лекарственное средство.

Заключение

Теперь вы знаете, что представляет собой боярышник, виды и сорта его мы назвали, описали. Также рассказали о том, как применяется данное растение в медицине, как его сушить и употреблять.

Боярышник: полезные свойства и применение | Greenbook.life

Виды боярышника

Боярышников в нашей стране много, около 50 видов. Самый известный вид – багряный. Растет маленьким деревцем или кустарником, высотой 3-5 м. Кора – блестящая коричневая. Цветет багряный боярышник поздно. По мере цветения разрастаются и листья, представляющие собой пластинки-ромбы, неровные по краям.

Плоды наливаются в сентябре. Краснеют ягоды, и краснеет листва кустарника. В октябре боярышник сбрасывает листья, оставляя на ветках роскошные кисти ягод. В каждой кисти – горсть мелких яблочек.

Также известен боярышник обыкновенный, отличающийся тонкими прямыми колючками до 2,5 см длины (у багряного до 5 см). Листья его разделены на лопасти от 3-5, цветки белые или розоватые, плоды круглые. Размножают его, как и другие боярышники семенами, порослью от пня, корневыми отпрысками и отводками. Плодами обзаводится, начиная с десятилетнего возраста. Живет также долго, как дуб.

За эти колючки многие использую эти кустарники вместо забора. Зеленая защита садов и питомников – это их обычное назначение.

На Кавказе и в Крыму в диком виде встречается боярышник восточный. Оригинальный вид боярышника – петушья шпора.

Однопестичный боярышник отличается двухцветными листьями. Сверху лист темно-оливковый и блестящий, снизу – светло-зеленый и беловатый от воскового налета. Плоды с одной косточкой, съедобные.

Боярышник сомнительный – его ягоды опасны для человека.

Целебные свойства

Цветы боярышника (боярки) успокаивающе действуют на нервную систему, излечивают сердечно-сосудистые расстройства. Целительные свойства когтистого кустарника так велики, что его цветки входят в непременный фармакопейный сбор, предназначенный для пополнения аптекарского сырья.

Цветки кустарника собирают вполне раскрытыми, так как в бутонах они буреют и плохо сушатся. Правильно высушенный цветочный сбор состоит из желтовато-белых венчиков и зеленоватой чашечки. Цветоножки должны быть не длиннее ногтя. Сбор обладает слабым запахом и горьковат на вкус. Хранят сушеный цвет в ящике, коробке, в бумажном пакете.

Плоды боярки содержат лимонную кислоту и яблочную, сахара, витамины, дубильные вещества, эфирное масло.

Из ягод багряного боярышника получают целебные настои и экстракты, улучшающие самочувствие при сердечных заболеваниях, при гипертонии.

Боярышник обрывают до заморозков. Плоды срывают в кистях, после чего плодоножки удаляют. Заодно отбрасывают и недозрелые ягоды. Сбор сушат в духовке, сушилке или на открытом воздухе. При частом перемешивании плоды не слипаются в комки и сырье получается более высокого качества. Готовый целебный продукт состоит из темно-красных плодов, которые могут сохранять свои свойства до восьми лет. Но для этого их надо хорошо высушить, оставив не более 14 % влаги.

Чем еще интересен боярышник

Свежие яблочки кудрявого деревца съедобны, но не сладки и мучнисты. Их используют для приготовления киселей, варенья, а высушенные и размолотые, они считаются пикантной добавкой в хлеб. Боярышниковая мука придает тесту приятный фруктовый привкус. Также используют для выработки фруктовых чаев и суррогата кофе.

Рецепт джема

Для джема отобранные и вымытые плоды поместить в кастрюлю, добавить в нее полстакана воды, поставить на огонь. Варить до размягчения ягод. Отвар слить в отдельную посуду, а плоды протереть через дуршлаг. При протирке плодов семена и кожица боярки будут отделены от мякоти и удалены. Протертую массу смешать с сахаром (1:1) и ранее слитым отваром. Полученную смесь поставить варить, доводя ее до густоты сметаны. Улучшить вкус джема можно, добавив в него немного лимонной кислоты или несколько кислых ягод.

Неплохо иметь среди домашних заготовок боярышник, протертый с сахаром. Для этого на 1 кг пюре из плодов берут 0,5 кг сахарного песку, после чего раскладывают в горячие банки для пастеризации. Перед укупоркой наполненные банки выдерживают в кипящей воде 20-25 минут. Укупорку ведут ручной закаточной машинкой.

Кора боярышника раньше использовалась для окраски тканей в красный цвет. Древесина боярки – прочная, вязкая и из нее вырезают игрушки и художественную посуду.

Эти кустарники укрощают сухие ветра в полезащитных полосах, крепко держат горловины оврагов, не допуская размыва почв. В городе боярышники украшают скверы и парки.

Боярышник: полезные свойства и противопоказания

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят. Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг. А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Плоды боярышника — лечебные свойства и противопоказания приема настойки боярышника для женщин и мужчин

Боярышник — это крупный колючий кустарник с белыми или светло-розовыми цветками. Плоды боярышника представляют собой крупные мясистые ягоды ярко-красного цвета с мучнистой мякотью, которые не имеют ярко выраженного вкуса и запаха. Созревают осенью: в сентябре или октябре. Боярышник произрастает по берегам рек, в подлесках, а также в долинах и на опушках.

Боярышник: полезные свойства. Польза боярышника для организма

Ягоды боярышника и спиртовые настойки плодов боярышника пользуются большой популярностью среди приверженцев натуральной медицины. В чем польза этого растения?

  • Содержит антиоксиданты. В ягодах боярышника содержится полифенол — это мощное антиоксидантное соединение. Именно оно помогает нейтрализовать свободные радикалы (нестабильные молекулы) в организме, которые наносят ему вред. Такие молекулы накапливаются из-за неправильного питания или плохой окружающей среды.
  • Улучшает пищеварение. Ягоды и экстракт боярышника помогают при расстройстве желудка и боли в животе. В боярышнике содержится клетчатка, которая действует по принципу пребиотика, питая кишечник полезными бактериями и ускоряя процесс пищеварения.
  • Помогает при сердечной недостаточности. Обзор нескольких исследований показал, что у тех, кто принимает экстракт боярышника, улучшается работа сердца и увеличивается выносливость. Также у людей, употребляющих боярышник, отметилось снижение утомляемости, одышки и тахикардии. Экстракт боярышника часто рекомендуют принимать в комплексе с лекарствами против сердечной недостаточности.
  • Может оказывать противовоспалительное действие. Этот вопрос изучен не до конца, однако ученые провели несколько исследований на мышах, которые доказали, что экстракт ягод боярышника значительно облегчает воспаление. Ученые считают, что боярышник может оказывать такое воздействие и на людей, но необходимы дополнительные исследования.
  • Понижает давление. Китайская народная медицина давно признала боярышник действенным лекарством от повышенного давления. Одно из исследований показало, что у тех, кто каждый день принимал экстракт боярышника, происходило улучшение кровяного давления по сравнению с теми, кто его не употреблял. Однако были и другие исследования, которые не доказали эффективность боярышника. Поэтому данный вопрос еще стоит перед учеными.
  • Снижает уровень жира в крови. В организме человека всегда присутствуют холестерин и триглицериды, которые в нормальном количестве не несут никакого вреда. Более того, они очень важны для производства гормонов. Несбалансированный уровень жиров в крови приводит к образованию бляшек в кровеносных сосудах, а также способствует развитию атеросклероза. Одно исследование подтвердило влияние экстракта боярышника на снижение «плохого»‎ холестерина в крови.

Как принимать боярышник?

Ягоды боярышника можно употреблять в сыром виде, но они не обладают сочностью и ярко выраженным вкусом. Поэтому многие предпочитают заваривать чай с боярышником. При этом ягоды можно брать в сушеном виде. А в некоторых регионах США из ягод боярышника делают джемы, варенья и сиропы.

В аптеках продаются биологически активные добавки с содержанием боярышника и спиртовые настойки, которые нужно разводить водой и принимать перед едой. Именно они чаще всего рекомендуются к употреблению людям с заболеваниями сердца.

Боярышник: побочные эффекты и противопоказания

Боярышник — лекарственное растение, которое имеет несколько побочных эффектов и противопоказаний, поэтому лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением ягод или экстракта.

Побочные эффекты боярышника:

  • снижение кровяного давления;
  • легкое головокружение;
  • тошнота;
  • сонливость;
  • возможны аллергические реакции.

Противопоказания к приему боярышника:

  • возраст до 12 лет;
  • первый триместр беременности;
  • индивидуальная непереносимость.

Также стоит проконсультироваться с доктором перед приемом боярышника при приеме лекарств от сердечных заболеваний, так как боярышник усиливает воздействие таких препаратов.

9 Впечатляющая польза и применение боярышника

Впечатляющие преимущества боярышника для здоровья включают его способность регулировать кровяное давление, уменьшать беспокойство, защищать сердце, улучшать пищеварение, улучшать здоровье органов дыхания, уменьшать тяжесть болей в груди, улучшать настроение, облегчать кишечные инфекции , и помощь в уходе за кожей.

Что такое боярышник?

Боярышник — это плод одноименных кустарников и деревьев боярышника. Существует множество различных видов боярышника, которые дают немного разные плоды, но наиболее распространенная разновидность имеет научное название Crataegus rhipidophylla .Плоды или ягоды боярышника терпкие, от красного до розового по цвету, и довольно маленькие, размером, возможно, с яблони. Как вид боярышник был родом только в северном полушарии, в основном в умеренных регионах Северной Америки, Европы и Азии. Хотя плоды боярышника в определенной степени напоминают ягоды, они содержат косточку, очень похожую на косточки, такие как персики и сливы. [1]

С точки зрения пользы для здоровья этих восхитительных ягодных фруктов, они традиционно использовались в Индии, Китае и ряде других стран в качестве вспомогательных средств пищеварения, а также в качестве стимуляторов сердечно-сосудистой системы в другие системы традиционной медицины.Поскольку этому восхитительному фрукту продолжает уделяться все больше внимания, продолжаются дополнительные исследования, чтобы определить, что именно такого ценного в этом фрукте, о котором легко забыть!

Боярышник — цветущий кустарник или дерево из семейства розовых. Фото: Shutterstock

Пищевая ценность боярышника

Преимущества боярышника в основном связаны с уникальной смесью витаминов, минералов и органических соединений, содержащихся в ягодах. Наиболее ценные компоненты боярышника включают значительное количество витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, а также витамин C, витексин, рутин, катехины, сапонины и различные антоцианидины, которые действуют как антиоксидантные соединения в организме. [2]

Польза боярышника для здоровья

Польза боярышника для здоровья включает его способность уменьшать боль в груди, регулировать кровяное давление и укреплять иммунную систему, облегчать кишечные инфекции и облегчать кожные заболевания, такие как экзема.

Уменьшает боли в груди

Официальное название болей в груди — стенокардия, и хотя они не всегда указывают на сердечный приступ, они могут быть чрезвычайно болезненными. Если вы страдаете стенокардией, вам следует поговорить с врачом, так как это часто может сигнализировать о сердечно-сосудистых заболеваниях. Тем не менее, боярышник может значительно уменьшить боль в груди, как это было на протяжении тысячелетий в традиционной медицине. [3]

Улучшает здоровье сердца

Есть очень веская причина, по которой боярышник в первую очередь ценится как в традиционной, так и в современной медицине за его положительное влияние на сердце; он может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения выносливости, уменьшения одышки, повышения энергии и устранения усталости. Обширный список органических соединений, сапонинов, катехинов и других полезных антиоксидантов в этих маленьких фруктах делает их очень мощным оружием против опасных свободных радикалов, влияющих на здоровье сердца. [4]

Стабилизирует кровяное давление

Боярышник помогает стабилизировать кровяное давление. Независимо от того, слишком ли ваше кровяное давление слишком высокое или слишком низкое, смесь соединений боярышника способна установить здоровое кровяное давление в вашей системе в соответствии с вашим телом, что делает его ценным как при гипотонии, так и при гипертонии. [5]

Укрепляет иммунную систему

В дополнение к антиоксидантам, выводящим опасные токсины из организма, витамин С в боярышнике также помогает повысить активность ваших белых кровяных телец и улучшить ваше общее состояние здоровья! [6]

Снижает беспокойство

Во многих традиционных лекарствах боярышник использовался при определенных психологических состояниях, включая стресс, тревогу и даже депрессию.Очень часто боярышник предлагали людям, недавно перенесшим разбитое сердце, потерявшим члена семьи и т. Д., Потому что говорили, что он улучшает настроение и лечит разбитое сердце. Оказывается, что с ферментативной точки зрения боярышник может влиять на наш гормональный фон, что объясняет, почему так много культур прошлого верили в эту пользу для здоровья! [7]

Увеличивает энергию

Боярышник, как известно, расширяет коронарные кровеносные сосуды, что позволяет циркулировать большему количеству крови по телу, что может привести к более высокому уровню энергии или бдительности. Когда все части вашего тела правильно насыщены кислородом, ваши когнитивные навыки улучшаются, ваш уровень энергии повышается, а ваш метаболизм может работать на оптимальном уровне. [8]

Улучшает пищеварение

В боярышнике есть различные органические соединения, которые взаимодействуют с кишечной флорой и улучшают усвоение питательных веществ, а клетчатка боярышника улучшает процесс пищеварения в целом и устраняет любые проблемы, такие как запор , вздутие живота, спазмы и более серьезные состояния, такие как язвы. [9]

Уход за кожей

Содержание антиоксидантов в боярышнике делает его полезным для местного нанесения на кожу, особенно при ожогах, язвах или акне. Органические соединения обладают противовоспалительным действием и хороши для уменьшения зуда при заживлении ран или от других кожных заболеваний, таких как экзема или псориаз. [10]

Устраняет кишечные инфекции

Помимо улучшения здоровья пищеварительной системы за счет улучшения усвоения питательных веществ и устранения запоров, боярышник также эффективен при устранении любых кишечных инфекций, таких как ленточные черви, от которых вы можете страдать. [11]

Кулинарное применение

  • Из-за сладкого и терпкого вкуса боярышник широко используется в напитках и конфетах, особенно в азиатских культурах.
  • В Европе и Северной Америке боярышник принято есть в сыром виде, готовить его или консервировать в виде желе или джема. Сильный аромат очень хорошо сохраняется в консервированном виде. [12]

Предупреждение: Люди испытывают расстройство желудка, потоотделение, усталость, тошноту, возбуждение или головокружение, а более серьезные побочные эффекты включают одышку, тяжелые аллергические реакции, нарушения работы сердца и перепады настроения. .Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять боярышник в свой рацион, и немедленно поговорите с ним, если у вас возникнут какие-либо из этих побочных эффектов.

Цветок боярышника и лист боярышника

Crataegus monogyna — крупный европейский кустарник, принадлежащий к семейству розоцветных. Цветы боярышника распускаются около первого мая и традиционно означают первые дни лета. Веточки боярышника были включены в фестивали Белтейна в древней Европе, отмечаемые в это время года.Лист боярышника и цветок боярышника можно использовать так же, как и ягоды, и они обладают многими схожими полезными свойствами. Также полба, боярышник, листья и цветы боярышника можно настаивать в чае из боярышника, добавлять в ликеры или настойку.

Лист, цветы и ягоды боярышника на протяжении веков славились своими благотворными свойствами. Считается, что боярышник поднимает и укрепляет как физическое, так и эмоциональное сердце, поскольку он поддерживает здоровую сердечно-сосудистую функцию, также почитается для церемониальных и духовных целей.Ароматные красные ягоды используются в конфетах, джемах, желе, винах и ликерах и широко доступны во многих формах в качестве пищевых добавок.

Боярышник поддерживает здоровое кровообращение и работу сердечно-сосудистой системы. *

Crataegus — колючий кустарник или дерево со стеблями и стволами, состоящими из твердой древесины и серой коры, часто с трехлопастными листьями и белыми цветками, которые похожи на другие роды семейства Rosaceae , и с ярко-красными ягодами. Существует около 280 известных видов, некоторые из которых используются в традиционной медицине и могут использоваться как взаимозаменяемые. Обычно в торговле встречаются C. laevigata (синоним C. oxyacantha) и C. monogyna . В традиционной китайской медицине (ТКМ) используется C. pinnatifida . Crataegus oxyacantha происходит от греческого слова «кратос», что означает твердость и относится к дереву, «окскус» — «острый» и «аканта» — шип.В нескольких странах Европы, в частности в Германии, боярышник использовался в качестве живой изгороди, причем «боярышник» был более старым термином «изгородь». Этот кустарник также называли «бородавкой» из-за его светлой коры. C. mongyna , или английский боярышник, произрастает в северных умеренных лесах Европы и получил широкое распространение в Соединенных Штатах.

Большая часть боярышника, выращиваемого в коммерческих целях, поступает из Соединенного Королевства и других стран, таких как Албания, Болгария, Румыния, бывшая Югославия и Польша.
Собирайте цветущие ветви весной, так как все части (листья, веточки, колючки, цветы) можно использовать для свежей подкраски. Или, если сохнет, выбросьте стебли и колючки. Лучше всего собирать ягоды осенью, когда они полностью созреют, и до первых заморозков.

Боярышник использовался со времен Средневековья, а некоторые свидетельства восходят к первому веку греческого травника Диоскорида. Позже его использовал швейцарский врач Парацельс (1493–1541 гг. Н. Э.). Боярышник, который считался особенно символическим деревом, окруженным множеством сказок и магических мифов, был для древних друидов «священным древесным лекарством» и, как говорили, служил домом для фей, особенно когда он рос вместе с дубами и ясенями.Однако принести цветы в дом не повезло, вполне возможно, потому что они привезут с собой сказочный народ. Веточки и цветы боярышника были включены в свадебный венок, символизируя целомудрие и обеспечивающее процветание на греческих свадьбах, а также использовались для украшения алтарей, поклоняющихся богине брака Гименей. В Ирландии пары, желающие благословить боярышник, танцевали вокруг него на свадебных церемониях. Веточки прикрепляли к колыбелям новорожденных, чтобы защитить их от зла, а также использовали для украшения майского шеста на Первомайской церемонии или церемонии Белтейн, которые отмечали плодородие и обновление.Цветение этого дерева совпало с первым днем ​​лета в мае.

В традиционной медицине Европы ценились и использовались все части дерева: листья, ягоды, цветы и древесина. Цветки использовались как тонизирующее и мочегонное средство, а из ягод и листьев делали вяжущий чай, успокаивающий горло. Ярко-красные роскошные ягоды также превратились в вкусный ликер из бренди. Кроме того, из дерева делали более мелкие предметы, такие как ящики и гребни, и сжигали в качестве топлива, создавая очень горячие дрова.

Боярышник или «шаньжа» использовался в традиционной китайской медицине с древних времен, однако до недавнего времени большинство его использований было связано с пищеварением. Он считается энергетически слегка теплым, связан с меридианами селезенки, желудка и печени и отражает как сладкий, так и кислый вкус. В настоящее время они также используются для поддержки сердечно-сосудистой системы, и на самом деле в Китае ягоды настолько популярны, что из них делают конфеты из боярышника, похожие на «фруктовые рулетики» на Западе.

Многие травники считают боярышник лучшим сердечным тоником. Однако его влияние на сердце разнообразно. Многие считают, что боярышник оказывает преобразующее действие и на эмоциональное, и на духовное сердце. Травник Мэтью Беккер предполагает, что боярышник особенно полезен женщинам с «разбитым сердцем», то есть тем, кто «чувствует себя раненым и обиженным». Часто цветы и листья превращают в цветочные эссенции, чтобы решить эти типы эмоциональных проблем. Боярышник считается слегка теплым энергетически и одновременно кисловатым и сладким на вкус.

Меры предосторожности
Меры предосторожности неизвестны. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

* Это утверждение не было проверено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

хороших к чаю, киселю и конечно лепреконам «All In

». Автор Пол Хетцлер, 12 марта 2017 г.

Мое самое раннее воспоминание о св.День Святого Патрика — это то, как разозлил он мою мать, которая имеет двойное ирландско-американское гражданство и твердо отождествляет себя со своими кельтскими корнями. Ее ирландка разбудила не сам день, а то, как это изображалось в популярной американской культуре: фирменные напитки из зеленого пива в барах и распродажи ко Дню Святого Патрика в каждом магазине, и все это подтверждалось ухмылкой. одетые в зеленое, слегка трезвые лепреконы.

Боярышник священен для лепреконов и других прекрасных людей и охраняется ими.Вас предупредили. Фото: Евгений Зеленко, Creative Commons, некоторые права защищены

Хотя мама придерживалась фактов об Ирландии, ее поэтах и ​​драматургах и, конечно же, ее истории, мои тети и дяди иногда потчевали нас, детей, рассказами о сказках, в том числе о лепреконах. Мне снились кошмары. По словам моих родственников, вы не хотели, чтобы эти парни одобряли ваши хлопья для завтрака. Они могут выглядеть мило, но если вы разозлите их, они, скорее всего, похитят вас, украдут вашего ребенка из кроватки или что-то еще хуже.И один из вернейших способов навлечь на себя их гнев — срубить их дерево, боярышник.

Произрастает в Европе и Северной Азии, а также в Северной Америке. Это медленнорастущее, короткозрелое (20-25 футов) дерево с огромными шипами, достаточно прочными, чтобы проколоть шины трактора. Эксперты расходятся во мнениях относительно количества видов (боярышников, а не шин) во всем мире; оценки варьируются от сотен до тысяч. На всякий случай во многих источниках боярышник просто обозначается как Crataegus spp. Так как он не переносит тени, он часто встречается в изгородях и на пастбищах, где может прожить столетие и более.

Именно эти большие, старые, одиночные деревья боярышника часто ассоциировались с «крошечным народом» в Ирландии, Шотландии, Уэльсе, Англии и других частях Западной Европы, имеющих кельтское наследие. Даже сегодня во многих местах местные законы защищают деревья боярышника от сноса для дорожных работ или других строительных работ, и нетрудно найти людей, которые все еще считают, что срубать такое дерево — неудача.Ни в одном из информационных бюллетеней Корнелла о боярышнике не упоминаются лепреконы или другие маленькие люди, поэтому я не знаю, почему они были так обидчивы по поводу этого дерева. Возможно, им нравились его плоды или они чувствовали себя в безопасности среди его шипов, но я подозреваю, что это потому, что боярышник защищал их от сердечных заболеваний, тем самым позволяя им жить неестественно долгой жизнью, которой они, как считалось, наслаждались.

Четыре разновидности боярышника или терновника, плода боярышника. Делает хороший желе. Фото: Nadiatalent, Creative Commons, некоторые права защищены

Боярышник, принадлежащий к семейству розовых, связан с яблоками, можжевельником и малиной, поэтому неудивительно, что его плоды съедобны.Ягоды боярышника, иногда называемые терновыми яблоками, боярышниками или боярышниками, различаются от дерева к дереву с точки зрения вкусовых качеств. Ястребы хороши для приготовления желе — на самом деле, я делаю их почти каждую осень — и временами они были важным источником пищи для коренных жителей и первопроходцев. Его древесина очень твердая и устойчивая к гниению, и ее ценят для изготовления ручек для инструментов, столбов заборов и дров.

Из цветков боярышника делают чай, который полезен для сердца. Фото: Евгений Зеленко, Creative Commons, некоторые права защищены

Боярышник цветет в мае, когда пастбища превращаются в луга, усыпанные блестящими белыми цветами.Эти ароматные и привлекательные цветы имеют богатую историю — возможно, тысячелетнюю — использования в лечебных целях в качестве тонизирующего средства. Сегодня цветы боярышника вместе с листьями сушат, измельчают в порошок и превращают в капсулы, а иногда и упаковывают в чай.

По мере того, как западная культура вытесняла, а во многих случаях стирала коренные культуры, исконная мудрость часто игнорировалась и высмеивалась. Хотя эта тенденция еще не изменилась, она, безусловно, замедлилась в наши дни, поскольку наука доказывает, что все больше и больше «народных средств» являются эффективными.Гинкго, зверобой, хинин и дигиталис — это лишь несколько примеров традиционной медицины, подтвержденных исследованиями.

Хотя боярышник еще не одобрен Американской медицинской ассоциацией, исследования показали, что он оказывает положительное влияние на сердечную деятельность. В статье, опубликованной в июльском номере журнала Journal of Cardiovascular Nursing за июль 2002 г., говорится, что боярышник «… последовательно демонстрирует свою способность улучшать переносимость физических нагрузок и улучшать симптомы сердечной недостаточности легкой и средней степени тяжести. «Многие другие исследования, включая крупномасштабный мета-обзор прошлых исследований боярышника в 2008 году, пришли к аналогичным выводам.

Басни сложно интерпретировать. Подобно тому, как катастрофа, постигшая тех, кто пытается преследовать лепрекона до конца радуги, чтобы украсть его золото, является предостережением против схем быстрого обогащения, возможно, предупреждение против удаления боярышника связано с тем, что его цветы важны для нашего здоровья. С другой стороны, возможно, дело просто в разгневанных феях и острых шипах.

Пол Хетцлер — преподаватель садоводства и природных ресурсов в Корнельском кооперативном пристройке округа Св. Лаврентия.

Теги: еда, фитотерапия, деревья, природа

Обновленный обзор его полезных свойств

Forests 2020,11, 564 16 из 21

72.

Zhu, R .; Li, T .; Dong, Y .; Liu, Y .; Li, S .; Chen, G .; Zhao, Z .; Jia, Y. Пентасахарид пектина из боярышника

(Crataegus pinnati da Bunge. Var major) улучшает нарушения метаболизма холестерина у мышей с высоким содержанием жиров, которым скармливали

мышей. Food Res. Int. 2013,54, 262–268. [CrossRef]

73.

Hwang, E .; Park, S.Y .; Инь, C.S .; Kim, H.T .; Kim, Y.M .; Йи, Т. Антивозрастное действие смеси Panax ginseng

и Crataegus pinnatifda на кожные фибробласты человека и здоровую кожу человека. Дж. Гинс. Res.

2017

, 41, 69–77.

[CrossRef]

74.

Ao, N .; Цюй, Ю.; Zheng, Y .; Cai, Q .; Deng, Y .; Суо Т. Химическая основа боярышника, обработанного медом с

защитным эффектом от ишемии миокарда. Food Funct. 2020,11, 3134–3143. [CrossRef]

75.

Niu, Z .; Ян, М .; Чжао, X .; Jin, H .; Гонг, Ю. Влияние экстракта семян боярышника на желудочно-кишечную функцию

крыс с диабетическим гастропарезом. S. Afr. J. Bot. 2020, 130, 448–455. [CrossRef]

76.

Tadi´c, V.M .; Dobri´c, S .; Маркович, G.M .; Ðor

đ

evi´c, S. М .; Arsi´c, I.A .; Menkovi´c, N.R .; Stevi´c, T.

Противовоспалительное, гастропротекторное, очищающее от свободных радикалов и противомикробное действие боярышника

Этаноловый экстракт ягод. J. Agric. Food Chem. 2008,56, 7700–7709. [CrossRef]

77.

Strugała, P .; Gładkowski, W .; Кухарская, А.З .; Sok

ó

ł-etowska, A .; Gabrielska, J. Антиоксидантная активность и

противовоспалительный эффект экстрактов плодов черной смородины, аронии, боярышника и шиповника и их смеси

с льняным маслом на модельной липидной мембране.Евро. J. Lipid Sci. Technol.

2016

, 118, 461–474. [CrossRef]

78.

Wang, Y .; Lv, M .; Wang, T .; Sun, J .; Wang, Y .; Xia, M .; Jiang, Y .; Чжоу, X .; Ван, Дж. Исследование механизма действия

обугленного боярышника на пищеварительную систему посредством модуляции оси «мозг-кишечник» и кишечной флоры. J. Ethnopharmacol.

2019,245, 112166. [CrossRef]

79.

Zheng, X .; Li, X .; Chen, M .; Ян, П .; Чжао, X .; Zeng, L .; OuYang, Y .; Ян, З .; Тиан, З. Защитная роль экстракта плодов боярышника

против гипертензии, вызванной высоким содержанием соли, у чувствительных к соли крыс Даля: влияние на окислительный стресс

и метаболические паттерны.Food Funct. 2019,10, 849–858. [CrossRef]

80.

Liu, H .; Liu, J .; Lv, Z .; Yang, W .; Zhang, C .; Chen, D .; Цзяо, З. Влияние методов дегидратации на биоактивные соединения

в ломтиках боярышника и их взаимосвязь с антиоксидантными свойствами. J. Food Sci. Technol.

2019

, 56,

2446–2457. [CrossRef] [PubMed]

81.

Lou, X .; Юань, Б .; Wang, L .; Xu, H .; Hanna, M .; Юань, Л. Оценка физико-химических характеристик,

питательного состава и антиоксидантной способности ягод китайского органического боярышника (Crataegus pinnati da).

Внутр. J. Food Sci. Technol. 2019,55, 1679–1688. [CrossRef]

82.

Alirezalu, A .; Салехи, П .; Ahmadi, N .; Sonboli, A .; Aceto, S .; Hatami Maleki, H .; Ayyari, M. Профиль флавоноидов

и антиоксидантная активность в цветках и листьях видов боярышника (Crataegus spp.) Из разных регионов

Ирана. Int. J. Food Prop. 2018, 21, 452–470. [CrossRef]

83.

Wen, L .; Guo, X .; Liu, R.H .; Ты я.; Abbasi, A.M .; Фу, X. Фенольный состав и антиоксидантная активность клеток

боярышника китайского «Crataegus pinnati da».Food Chem. 2015,186, 54–62. [CrossRef]

84.

Mraihi, F .; Hidalgo, M .; de Pascual-Teresa, S .; Трабелси-Аяди, М .; Ch

é

винтовка, J.-K. Дикие красные и желтые

плодов боярышника из Туниса как источник антиоксидантов. Араб. J. Chem. 2015,8, 570–578. [CrossRef]

85.

Li, T .; Li, S .; Dong, Y .; Zhu, R .; Лю, Ю. Антиоксидантная активность пента-олигогалактуронида, выделенного из пектина haw

, подавляет синтез триглицеридов у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Food Chem.

2014

, 145, 335–341.

[CrossRef]

86.

Ebrahimzadeh, M .; Халили, М .; Zareh, G .; Фарзин, Д .; Амин, Г. Антигипоксическая активность Crataegus pentaegyn

и плодов Crataegus microphylla — анализ in vivo. Braz. J. Pharm. Sci. 2018,54. [CrossRef]

87.

Lim, D.W .; Han, T .; Jung, J .; Песня, Y .; Гм, M.Y .; Юн, М .; Kim, Y.T .; Чо, С .; Kim, I.H .; Рука.; и другие.

Хлорогеновая кислота из ягод боярышника (Crataegus pinnati da Fruit) предотвращает индуцированное стрессовым гормоном

депрессивное поведение посредством передачи сигналов активными видами кислорода моноаминоксидазой B в гиппокампе

астроцитов мышей.Мол. Nutr. Food Res. 2018, e1800029. [CrossRef]

88.

Zhang, S .; Zhang, C .; Li, M .; Чен, X .; Динг, К. Структурное выяснение глюкана из Crataegus pinnatifda

и его биоактивность на штаммах кишечных бактерий. Int. J. Biol. Макромол. 2019, 128, 435–443. [CrossRef]

89.

Bisignano, C .; Фурнери, П.М.; Мандалари, Г. In vitro эффективность Crataegus oxycantha L. (боярышник) и его

основных компонентов против ATCC и клинических штаммов Ureaplasma urealyticum.Adv. Microbiol.

2016

, 6,

909–916. [CrossRef]

90.

Tsai, S.J .; Инь, М. Антиоксидантная и противовоспалительная защита олеаноловой кислоты и урсоловой кислоты в клетках PC12

. J. Food Sci. 2008,73, х274 – х278. [CrossRef] [PubMed]

91.

Keser, S .; Celik, S .; Turkoglu, S .; Йылмаз, О .; Тюркоглу И. Поглощение радикалов перекиси водорода и общая антиоксидантная активность боярышника

. Chem. J. 2012,2, 9–12.

Боярышник — Как выращивать и ухаживать за боярышником

Вашингтонский боярышник. Фото: Фрэнк Ричардс / Millette Photomedia.

Некоторые растения, такие как боярышник, выдержали испытание временем, о чем свидетельствует их обычное использование в домашних и коммерческих ландшафтах. Эти небольшие деревья выращиваются из-за их декоративного интереса к четырем сезонам, прочной природы и устойчивости к различным условиям. Родом из регионов с умеренным климатом в Северной Америке, Европе, Азии и Северной Африке, общие названия включают терновник, шиповник, майский цветок, бородавку и клубнику.

Боярышника относятся к роду Crataegus , включающему сотни видов семейства розовых ( Rosaceae ). Вот как вырастить и использовать боярышник в ландшафте, а также список обычных и пригодных для сада сортов.

На этой странице: Основы | Посадка | Уход и обрезка | Выбор правильного боярышника | Картинки | Типовой проект дома

ОСНОВЫ БОЯТЫХ

Ботаническое название:

Crataegus

Зоны:

3-9

Размер:

От 15 до 50 футов в высоту и от 8 до 35 футов в ширину, в зависимости от разновидности

Формы:

Лиственные деревья с прямостоячими или кустистыми растениями; некоторые сорта можно хранить в виде кустарников.

Выдержка:

Полное солнце

Время цветения:

От середины до конца весны

Цветы:

Ароматные белые или розовые пятилепестковые цветы напоминают цветки яблони.

Листва:

Листья боярышника зеленые, зубчатые и часто лопастные, различной формы.

Фрукт:

Плоды, похожие на плоды шиповника, красные, оранжевые, желтые или черные. Плоды классифицируются как семечковые — как яблоки и груши — они собираются осенью и сохраняются в течение зимы.Съедобные семечки, обладающие различными кулинарными и лечебными качествами, также являются важным источником пищи для малиновок, свиристелей и других певчих птиц.

Устойчивость оленей:

Crataegus видов довольно устойчивы к оленям, хотя, если они достаточно голодны, олени будут кормить растения, которых они обычно не использовали.

Являются ли деревья боярышника агрессивными?

Боярышник односемянный или обыкновенный ( C. monogyna ) считается инвазивным во многих регионах. Этот вид также называют боярышником английским, не путать с C.laviegata , также называемый тем же именем. Растения в основном распространяются через семена.

ПОСАДКА БОРОШНИКА

Плоды на дереве боярышника Crusader®. Автор фотографии: Proven Winners.

Когда сажать:

Сажайте в более мягкие весенние или осенние месяцы, чтобы избежать стресса от жары или холода.

Где сажать:

Выберите солнечный участок с хорошо дренированной почвой.

Как сажать:

Выкопайте посадочную яму в 2–3 раза шире диаметра корневого кома и на такую ​​глубину.Добавьте в посадочную яму * компост или навоз и закопайте его в существующую почву. Вырвите корни, если они забиты, или сделайте несколько надрезов в корневом комке. Поместите растение в ямку так, чтобы верхушка корневого кома была немного выше окружающей земли. Покройте боковые стороны корневого кома, но не верхнюю часть, рыхлой почвой и осторожно утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы. Тщательно поливайте и снова один или два раза в неделю в течение первого вегетационного периода, пока не укоренится. При необходимости заколите молодые деревья для защиты от ветра и для того, чтобы они росли ровно.

* Примечание: лучше всего добавлять не более 10% компоста или навоза (по объему) в существующую почву, так как это может помешать хорошему укоренению, когда корни достигают края «хорошей» почвы и им необходимо прорасти в неизмененную родная почва.

УХОД И ОБРЕЗКА

Полив:

Боярышник после укоренения устойчив к засухе. Регулярно поливайте в течение первого года, а также во время продолжительной жары или засухи. Не поливайте, так как это может вызвать корневую гниль и другие грибковые заболевания.

Почва:

Боярышники предпочитают хорошо очищенную почву, которая быстро дренируется, но терпима к глине или песку. PH почвы должен быть от 6,0 до 7,5. Уплотненная почва или плохой дренаж могут привести к корневой гнили.

Поправки и удобрения:

Боярышники — легкие кормушки. Весной внесите удобрение с медленным высвобождением, разработанное для деревьев и кустарников в соответствии с инструкциями. Мульчируйте слоем компоста, сосновой соломы или щепы коры (держитесь подальше от ствола), чтобы сохранить влагу и подавить сорняки.

Обрезка:

При обрезке соблюдайте осторожность, чтобы не пораниться шипами. Для защиты глаз надевайте толстые перчатки, длинные рукава и защитные очки. Поздней зимой или ранней весной удалите поврежденные, больные или перекрещивающиеся ветви и придайте им нужную форму. Обрежьте все присоски вокруг основания ствола.

Болезни и вредители:

Хорошие культурные практики могут помочь решить многие проблемы. Есть ряд вредителей и болезней, которые могут поражать боярышник, хотя некоторые разновидности более устойчивы, чем другие.Одно из самых распространенных и вредных заболеваний — это бактериальный ожог. Другие болезни включают пятнистость листьев, ржавчину кедрового боярышника, мучнистую росу, язвы и паршу яблони. Вредители включают мотыльков, гусениц, кружевных жуков, галловых клещей, тлей, минеров и чешуи.

КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ БОРОЖИНИК

Вот несколько советов, которые следует учитывать при выборе боярышника разных размеров и форм:

Для бордюров и ландшафтов:

Выбирайте разновидности, которые будут соответствовать масштабу вашей собственности.В зависимости от размера и формы, использовать в качестве отдельного координационного центра, для живой изгороди, экранирования или в качестве насаждения фундамента. Они также могут быть собраны в пейзаже или натурализованы на лугу. Убедитесь, что у растений есть место для созревания, но не в тесноте.

Для контейнеров:

Посадите меньший образец в контейнер для круглогодичного обращения.

ФОТОГРАФИИ БОРОЖИНА

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Фото: Фрэнк Ричардс / Millette Photomedia.

Боярышник вашингтонский
Crataegus phaenopyrum

Зоны: 3-9
Высота / ширина: 20-30 футов в высоту и 20-25 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды, серая кора. Осенняя листва ярко-алая, оранжевая и пурпурная.

Уроженец юго-востока США с округлым плотным пологом. Глянцевые листья с заостренными лопастями и зубчатыми краями. Грозди цветов появляются в конце весны и имеют неприятный запах.Ярко-красные плоды — любимцы певчих птиц. Устойчив к жаре, засухе и бедным почвам, один из самых устойчивых к бактериальному ожогу. Острые шипы делают это хорошим выбором для обрезки живой изгороди.

Автор фото: Пшемыслав Мушинский / Shutterstock.

Боярышник английский
C. laevigata

Зоны: 5-8
Высота / размах: 15-20 футов в высоту и ширину
Цвет: Зеленая листва, белые цветы, красные плоды, незначительная осенняя окраска.

Также известный как боярышник средней полосы, боярышник лесной или майский цветок, этот европейский уроженец обычно выращивается в Англии в качестве живой изгороди. Ценится за привлекательную лопастную листву, весенние цветы и ярко-красные плоды. Устойчив к различным условиям выращивания, включая плохую почву, соль и городское загрязнение, что делает его хорошим выбором для городов и прибрежных районов. Немного восприимчив к пятнистости листьев.

Автор фото: Габриэла Берес / Shutterstock.

Боярышник обыкновенный ‘Paul’s Scarlet’
C.laevigata

Зоны: 5-8
Высота / размах: 20-25 футов в высоту и 15-20 футов в ширину
Цвет: Зеленая листва, красные цветы, красные плоды, незначительный осенний цвет.

Эффектный весной с обилием махровых красных цветов, напоминающих кусты миниатюрных роз. Его можно выращивать как образец дерева или как живую изгородь, из него получится привлекательная ширма. Фрукты несъедобные. Делает хороший образец дерева для дачных и луговых садов, дачных участков и бордюрных насаждений.Немного восприимчив к фитофторозу.

Автор фото: Peter Turner Photography / Shutterstock.

‘Багровое облако’ боярышник обыкновенный
C. laevigata

Зоны: 5-8
Высота / размах: 18-25 футов в высоту и ширину
Цвет: Зеленая листва, красные цветы с белыми серединками, красные плоды, незначительная окраска осени.

Хорошая замена «Paul’s Scarlet», так как он более устойчив к фитофторозу.Грозди цветов обильно распускаются в середине-конце весны. Плотный полог дает пересекающиеся ветви с 1-дюймовыми шипами и глянцевыми лопастными листьями. Долговечный сорт, устойчивый к самым разным почвам и условиям выращивания, что делает его хорошим выбором в качестве уличного дерева. Можно выращивать как образец дерева или как живую изгородь.

Автор фото: Пол С. Дробот / Millette Photomedia.

Боярышник ‘Winter King’
C. viridis

Зоны: 4-7
Высота / ширина: 20-35 футов в высоту и 20-25 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды, серебристо-серая кора, пурпурно-красная осенняя листва .

Это популярное ландшафтное и уличное дерево, уроженец юго-востока США, имеет широко раскидистую крону. Ароматные цветы обильно распускаются в середине весны, за ними следуют крупные плоды, сохраняющиеся до зимы. Гладкая серая кора отслаивается у более крупных экземпляров, добавляя зимнего интереса. Фрукты съедобны и являются важным источником зимней пищи для певчих птиц. Практически без шипов, легко адаптируется и устойчив к болезням.

Автор фото: Proven Winners.

Crusader® (син. ‘Cruzam’) боярышник обыкновенный
C.crus-galli var. инермис

Зоны: 3-7
Высота / размах: 15-30 футов в высоту и ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды, серебряная кора; осенняя листва оранжевая, алая и пурпурная.

Сорт без шипов, с изящным открытым кроном, горизонтальным ветвлением, исключительно морозостойкий. Листва овальная, нелопастная, с мелко зазубренными краями. Крупные красные плоды выделяются на фоне эффектной осенней листвы.Устойчив к болезням, легко приспосабливается и устойчив к городскому загрязнению, глинистой почве и соли. Хороший выбор для бордюров, общественных насаждений и других сложных участков.

Автор фото: Snufkin_79 / Shutterstock.

Боярышник китайский
C. pinnatifida

Зоны: 6-9
Высота / ширина: 15-20 футов в высоту и 10-12 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды.

Также известен как китайский боярышник или горный боярышник.Сладкие 1-дюймовые фрукты можно есть свежими, сушеными или делать из них конфеты, джем, вино или кисло-сладкий соус. Боярышник китайский крепкий, засухоустойчивый и легко переносящий различные почвенные условия. Разновидности включают «Красное солнце» и «Осенняя золотая звезда».

Автор фото: Янис Скалдис / Shutterstock.

Боярышник русский
C. ambigua

Зоны: 4-8
Высота / распространение: 15-25 футов в высоту и 15-20 футов в ширину
Цвет: Белые цветы, зеленая листва, красные плоды, переходящие в пурпурно-черный.Осенняя листва желтая, но окраска может быть несколько слабой.

Особенно декоративны листья с горизонтальным ветвлением и глубокими лопастями. Низкий навес делает возможным посадку под ЛЭП. Устойчив к разным почвам и городской среде, нуждается в умеренном количестве воды, но в некоторой степени устойчив к засухе после укоренения. Посадить как образец дерева в естественном луговом саду или ландшафте.

СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ

Есть много способов украсить свой ландшафт боярышником.Вот лишь несколько идей:

  • Используйте один образец в качестве фокуса и подсаженного растения с небольшими весенними цветущими луковицами и почвопокровными культурами для многосезонной привлекательности.
  • Посадите боярышник английский или его местную разновидность в качестве живой изгороди в луговом саду, чтобы обеспечить пищу и укрытие певчим птицам и другим животным.
  • Посадите деревья боярышника вдоль границы участка в качестве преграды или живого забора. Шипы отпугнут хищников, а плотный рост создаст пышный экран уединения.
  • Для большего эффекта посадите меньшее дерево в ряд по обе стороны от дорожки, чтобы создать аллею.
  • Украсьте двор аллеей боярышника, обрамленной живой изгородью из самшита, барбариса или бука, для создания элегантного образа.

СВЯЗАННЫЕ:

Цветущие деревья Красочная осенняя листва
Растущие кусты индийского боярышника

Боярышник: собирательство и использование — для здоровья сердца и иммунитета: Milkwood

Да здравствует боярышник! Лекарство повсюду вокруг нас.Вот как собирать корм и использовать боярышник для лечения сердца и иммунитета — такого прекрасного друга дикого растения для всех нас.

Боярышник поддерживает сердце (его используют для лечения сердечных заболеваний, стенокардии и высокого кровяного давления), а также при тревоге и здоровье мочевыводящих путей.

Это «ягоды» (красные ягоды) также являются мощными антиоксидантами, и их можно есть в сыром виде, в виде чая или настойки — отличное средство повышения иммунитета, которое многие из нас могут употреблять прямо сейчас!

У нас для вас тоже есть рецепт из кожи плодов боярышника.

Там, где мы живем на юге, боярышники созревают на берегу, вдоль переулков и в кустах, не совсем в лесу и не совсем в поле … Промежутки между ними — те дикие и непослушные участки земли, где так много нашей доброты исходит от, особенно в такие моменты.

А если вы живете на северной половине этой прекрасной планеты, боярышник очень скоро даст свои первые листья и цветы — их не зря называют майским цветком!

Молодые листья и цветки боярышника также являются ценным лекарством, так что будьте готовы максимально использовать их.

История боярышника

Боярышник — это название, обычно применяемое к растениям из рода Crataegus , которые произрастают во многих частях северного полушария, а также в Центральной Америке.

Crataegus monogyna , пожалуй, наиболее часто используемый в пищу и медицину в Европе и Австралии, где он растет в дикой природе. Есть южноамериканских, азиатских и ближневосточных видов Crataegus , которые также используются в продуктах питания и медицине.

Боярышник издавна является любимым растением в своих странах — это старое, старое лекарство.

На Британских островах Боярышник также называют бахромой. Здесь живут феи, а кое-где нельзя шутить со зрелым кустарником боярышника, только на всякий случай рассердите маленьких людей.

Если вы живете там, где обитает боярышник, вам повезло, что вы живете рядом с таким могущественным союзником-растением.

Его молодые листья и цветочные бутоны, а также его ярко-красные ягоды были важной пищей, а также лекарством, особенно для снижения кровяного давления.Древесина боярышника очень твердая и ценится для изготовления рукояток инструментов, и она является отличным подвоем для прививки некоторых других плодов семечковых , особенно мушмулы и груши.

В южной Австралии боярышник считается сорняком, однако он по-прежнему сохраняет все свои полезные свойства, а также является важной средой обитания для местной фауны, особенно для мелких птиц и опоссумов-кольчужно-хвостатых, которые строят свои гнезда и дрема в укрывающих его шипах.

Идентификация боярышника весной

Во-первых, боярышник — густое, кустарниковое, густое и колючее растение — оно МОЖЕТ вырасти довольно большими, особенно если оно само по себе в поле, становясь довольно древовидным.

Но чаще вы встретите его в изгородях и подлеске — в дикой природе между местами вашего местного капюшона.

Обратите внимание на гладкие и немного блестящие лопастные листья и цветок с 5 лепестками — заметили, что этот цветок очень похож на цветок яблони? Это потому, что и боярышник, и яблоко — это семечковых и плодов (наряду с мушмулами, грушами и другими фруктами).

Цветок обычно белый, но есть и другие удивительные цветовые вариации, в том числе розовый с белым центром.

Также ищите шипы! Из ветвей боярышника выходят шипы — иногда это делает сбор урожая немного сложным, но тем не менее того стоит. При необходимости используйте прочные кожаные перчатки.

Там, где мы живем, обычным двойником боярышника является кононостр — цветы очень похожи, НО кизильник имеет очень разные листья.

Идентификация боярышника осенью

Осенью ищите ярко-красные «боярышники» и эти лопастные листья.

Ястребы становятся ярко-красными, когда созревают, и становятся немного мягкими. Обычно они достигают 1 см в диаметре и растут группами.

При сборе рыжих ястребов вам наверняка понадобятся перчатки, желательно кожаные. Используя перчатки (или руки, если вы заядлый человек), вы можете легко «разложить» ветку боярышника в ведро, собрав листья и ягоды одновременно.

Листья лучше всего собирать весной, но в крайнем случае подойдут и осенние.

Опять же — там, где мы живем, обычным двойником боярышника является кизильник, однако, кизильник очень разные листья — так что убедитесь, что вы знакомы с разницей! Ягоды кизильника не считаются съедобными.

Как и в случае с любой другой едой из дикой природы, всегда перепроверяйте, пока вы все еще изучаете форму листа, цветка и плода, чтобы убедиться, что вы собираете боярышник.

Тем не менее, позвольте себе изучить это растение. Как только вы сможете с уверенностью определить это, вы получите эти знания на всю жизнь.Не позволяйте страху перед дикой природой останавливать вас!

Если вы не уверены в поиске пищи в целом, у нас есть для вас упражнение и руководство по поиску пищи для новичков:

Чай WIldwood — лишь один из способов максимально использовать Боярышник

Боярышник в пищу и лекарство

Боярышник широко используется как в пищу, так и в медицине.

Новые листья и цветы известны в Европе как «хлеб и сыр» не просто так … это потому, что они были кризисной пищей — источником питательных веществ в неурожайный период до того, как начнутся яровые посевы, а запасы зимних растений почти исчерпаны. ушел.

Красные ягоды являются одновременно лекарством, а также отличным кухонным другом для пектина, чая и карманного запаса витамина С.

Цветы и молодые листья

Соберите цветы и новые листья весной и высушите их на солнце — вот руководство по сушке — затем храните в герметичном контейнере вдали от света. Используйте листья и цветы в чае как тонизирующее средство для сердца и успокаивайте нервы.

Использование красных Haws

Спелых красных ягод боярышника осенью очень много, и их стоит поискать.Сырые ягоды на вкус немного похожи на яблоки и очень богаты витамином С.

Спелые ягоды также очень богаты пектином, особенно в начале сезона, что делает их идеальными для использования в варенье из диких яблок или слив. Их также можно раздавить, просеять и комбинировать с другими фруктовыми ароматизаторами для получения восхитительной фруктовой кожицы, рецепт которой приведен ниже.

Сами хау можно есть в том виде, в каком они есть, но они скорее новинка, чем вкусовые ощущения. Однако с боярышником можно делать много всего — от сиропов и настоек до желе и многого другого. Много ресурсов ниже.

Щелкните изображение, чтобы увеличить версию!

Пряная кожа боярышника и яблока

Есть много боярышника? Вот рецепт из нашей книги Milkwood, из главы Wild Food .

Это пришло от друзей, которые любезно поделились с нами одной из своих любимых закусок, чтобы поделиться с вами … щелкните изображение выше, чтобы увеличить версию!

Еще раз, если этой осенью вы больше ничего не делаете с боярышником, просто соберите немного боярышника и здоровых листьев (выберите палочки и стебли) и высушите их в открытой корзине или в миске, подальше от солнца.

Затем, когда стая и листья высохнут, поместите их в герметичный контейнер, защищенный от света, и используйте их для приготовления чая и настоек, когда у вас будет время их приготовить.

Обратите внимание, что эта статья частично является выдержкой из нашей книги MILKWOOD — в частности, из главы Wild Food . Да, вы можете купить у нас подписанную копию (спасибо), если вы живете в Австралии, и мы вышлем ее вам!

Люди из-за границы, обратитесь в местный книжный магазин или зайдите сюда, чтобы получить копию в интернет-магазинах.

Боярышник ресурсов

Эта статья является частью нашей серии Permaculture Living 2020 — одно ежедневное действие по борьбе с изменением климата для вас каждую неделю. Сейчас, во время этой пандемии, идеи опоры на собственные силы, развития сообщества и создания пригодного для жизни мира для всех становятся еще более важными. Убедитесь, что вы подписаны на нашу рассылку, чтобы каждую неделю бесплатно получать больше хороших идей, советов и рекомендаций.

Заявление об ограничении ответственности: предоставляемая нами информация предназначена только для образовательных целей.Он не охватывает все возможные меры предосторожности, взаимодействия с лекарствами, обстоятельства или побочные эффекты. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом для получения дополнительной информации + совета относительно лечения любого недуга.

Боярышник: полезен для сердца

Боярышник, или Crataegus laevigata, — это кустарник, который растет по всей территории Соединенных Штатов, а также в частях Европы и Азии с умеренным климатом. Боярышник легко выращивать и культивировать, если у вас есть свободное место на лужайке или в общественном саду.Ягоды, листья и цветы боярышника используются в лечебных целях.

Боярышник наиболее известен своей способностью регулировать высокое кровяное давление и оказывать поддержку сердечно-сосудистой системе в целом.

Боярышник — основа любой программы лечения высокого кровяного давления. Он регулирует кровяное давление, восстанавливая как высокое, так и низкое кровяное давление до нормальных значений.

Вот лишь несколько способов, которыми Боярышник помогает сердцу:

  • Укрепляет сердце, перикард и сердечно-сосудистую систему
    • Боярышник укрепляет саму сердечную мышцу.Один пользователь Боярышника описал ощущение Боярышника как «поддерживающее объятие» для сердца и перикарда. Боярышник — одно из самых известных тонизирующих средств для сердца, и его использовали как часть длительного лечения для предотвращения сердечной недостаточности и последствий гипертонии.
  • Регулирует сердцебиение
    • Боярышник помогает сердечной мышце развивать сильные, устойчивые, регулярные удары. Его можно использовать для лечения учащенного сердцебиения и других нарушений.
  • Регулирует кровяное давление — повышение при необходимости, понижение при необходимости
    • Боярышник помогает восстановить нормальное функционирование сердца, подавляя или стимулируя его работу. Если у вас низкое кровяное давление, боярышник помогает поднять его до нормального уровня. Если у вас высокое кровяное давление, боярышник помогает его снизить. Это помогает сердечно-сосудистой системе двигаться к стабильным нормальным условиям.
  • Мягкое успокаивающее успокаивающее средство
    • Одна из причин, по которой боярышник является таким эффективным средством от высокого кровяного давления, заключается в том, что он также успокаивает нас.Стресс — главный фактор высокого кровяного давления. Действие нервной системы боярышника успокаивает сердце и снимает напряжение повседневного стресса, помогая нам чувствовать себя более заземленными и расслабленными.
  • Поддерживает систему кровообращения
    • Тонизируя и укрепляя сердце и перикард, боярышник поддерживает всю нашу систему кровообращения и помогает увеличить здоровый кровоток по всему телу. Листья и цветы боярышника особенно полезны для укрепления вен и капилляров в системе кровообращения, их использовали при лечении артериосклероза, боли в груди и стенокардии.

Независимо от того, знакомы ли вы со статистикой высокого кровяного давления (каждый третий американец страдает, а другой каждый третий американец страдает предгипертензией), вы, вероятно, слишком хорошо осведомлены об уровнях стресса в своей жизни. Боярышник обеспечивает поддержку, стабильность и силу, чтобы противостоять стрессовым факторам в нашей жизни.

Ягоды, листья и цветы боярышника — главные ингредиенты в наших чаях для успокоения сердца и чая при высоком кровяном давлении, которые на протяжении десятилетий остаются нашим самым продаваемым чаем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.