Чай после еды: Можно ли пить чай после еды и через сколько, чтобы не было вредно — 27 апреля 2022

Можно ли пить чай после еды и через сколько, чтобы не было вредно — 27 апреля 2022

Образ жизни

Мы часто слышим, что запивать еду любыми жидкостями не полезно. Но так ли это на самом деле?

27 апреля 2022, 11:00

обсудитьДля всех любителей чая отвечаем на вопрос, когда же все-таки правильно его питьФото: Людмила Ковалева / 74.RU

Поделиться

Чай считается одним из самых полезных напитков в мире. Однако с ним же связано множество предрассудков. Один из них — чай якобы нельзя употреблять сразу же после приема пищи, а также непосредственно до. Чтобы развеять все сомнения, портал Wday.ru обратился с этим вопросом к экспертам в области питания.

— Что касается приема чая после еды, то все статьи в интернете, призывающие этого не делать или делать через 1–3 часа, полный бред. Пейте чай на здоровье сразу после трапезы, никакого вреда он не несет. Особенно рекомендую зеленый чай, он наиболее полезный. А черный может оказывать ненужный тонизирующий эффект, как кофе. Да и потом, по общемировым нормам нам положено выпивать около 2 литров жидкости в сутки, к ним приравнивается и зеленый чай. Так когда же мы будем выполнять эту норму, если лишим себя приема чая до и после еды, — советует врач-эндокринолог Алексей Калинчев. — Единственное, что не стоит заменять полноценный прием пищи чаем. Вот такого рода голодовка точно рано или поздно приведет к гастриту, язве, панкреатиту.

Алексей Калинчев — врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог, гинеколог. Более 20 лет в сфере эндокринологии и диетологии.

Нутрициолог Марина Бессонова также считает, что чай можно пить, когда захочется. В том числе до и после еды, но лучше выбрать зеленый.

— Основным аргументом в пользу утверждения о вреде чая после еды служит то, что напитки могут разбавлять желудочный сок и мешать процессу пищеварения. Однако никаких серьезных исследований, подтверждающих эту теорию, не имеется, — отмечает нутрициолог. — В целом изменить кислотность желудочного сока совсем не просто, и для этого потребуется достаточно большой объем жидкости. Другой вопрос, что крепкий чай или кофе в силу содержания определенных веществ могут мешать усвоению важных микро- и макроэлементов из пищи. Например, дубильные вещества, содержащиеся в крепком черном чае, ухудшают всасывание железа. Поэтому лучше отдавать предпочтение чистой воде, а также травяному или зеленому чаю.

Марина Бессонова — нутрициолог, специалист по питанию и сбалансированному образу жизни.

Зеленый чай не только полезен и любим многими за терпкий вкус, но и считается лучшим напитком для худеющих (после обычной воды, конечно). Дело в том, что он улучшает обмен веществ и помогает снизить жировую массу, это один из простых и проверенных способов легко похудеть к лету без вреда для здоровья.

Однако даже ради пользы не стоит пить этот чай литрами, а при некоторых заболеваниях и состояниях в особенности. В зеленом чае много кофеина, он мешает усваиваться фолиевой кислоте. Из-за кофеина этот напиток не рекомендуют при глаукоме и гипертонии.

Несколько советов перед чаепитием:

  • выбирайте качественный крупнолистовой чай;
  • заваривайте чай на один раз и пейте свежим;
  • не добавляйте в напиток ароматизаторы и подсластители;
  • выпивайте не более 3–4 кружек чая в день.
Для всех любителей чая отвечаем на вопрос, когда же все-таки правильно его питьФото: Людмила Ковалева / 74.RU

По теме

  • Вреден для сердца, но помогает протрезветь? Врачи развенчали популярные мифы о кофе

    03 апреля 2022, 12:06

  • Как приготовить гречку, чтобы она была максимально полезной: разбираемся с диетологами

    20 марта 2022, 10:00

  • Во фруктах больше вреда, чем пользы? Разбираемся с диетологами

    13 февраля 2022, 09:30

  • Ужин — вычеркиваем: как худеют Ольга Бузова, Полина Гагарина и другие звезды. 4 простые диеты

    15 января 2022, 10:38

  • Что будет, если отказаться от мяса: рассказывают диетологи

    05 ноября 2021, 12:17

ПохудениеПродуктыЧайПолезные продукты

УДИВЛЕНИЕ0

ПЕЧАЛЬ0

Комментарии 0

Пока нет ни одного комментария.

Добавьте комментарий первым!

добавить комментарий
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

  • ВКонтакте
  • Телеграм
  • Яндекс.Дзен

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Новости СМИ2

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

  • Группа вконтакте

Новости компаний

Комментарии

Новости компаний

Арт-проект Triumph перенесет в Петровскую эпоху на театрально-музыкальной машине времени

Эрмитажный театр приглашает на премьерный спектакль цикла «Триумфальный Петербург», который состоится 12 ноября. Объединив воедино лучшие силы императорских театров Петербурга, арт-проект Triumph запустит театрально-музыкальную машину времени и перенесет зрителей в эпоху основания Санкт-Петербурга. «Маршрут» пройдет по великим вехам истории Российской империи и ее Северной столицы в сопровождении грандиозных личностей, повлиявших на течение истории, а также музыкальных произведений великих композиторов. Музыкальная составляющая путешествия…

В квартале «Янила» открылся Клуб юного фотографа

ГК «Ленстройтрест» продолжает формировать добрососедскую среду в своих кварталах с помощью мероприятий, совместных праздников, квестов, мастер-классов и спортивных соревнований. В октябре для юных жителей голландского квартала «Янила» в Янино заработала новая программа — образовательный проект «Клуб юного фотографа». Занятия клуба проходят на площадке Соседского центра. Здесь ребята изучают фотодело, историю фотографии, устройство камеры, основы экспонометрии (выдержка, диафрагма, ISO), виды оптики, композиционные приемы, а также учатся…

1+1 шоу» на НАШЕм Радио с новой ведущей!

С 3 октября «1+1 шоу» в эфире НАШЕго Радио в Петербурге выходит с новыми рубриками и в обновлённом составе. К Денису Красину присоединилась Катя Виноградова! Каждый будний день, с 11 до 15, Денис и Катя будут делиться со слушателями прекрасным настроением и добрыми новостями, разыгрывать ещё больше призов и продолжат предсказывать судьбу в гадании по року. Что изменится в шоу с приходом новой ведущей? Мы решили спросить у самой Кати Виноградовой: «Я очень экспансивная натура, поэтому шоу «1+1» теперь приобретет новый эмоциональный окрас…

ТОП 5

1

Когда закончится частичная мобилизация: только официальные заявления

206 967

942

«Терпите и будьте как все». Добровольцы из Ленобласти после прибытия в часть перестали ими быть

106 021

1073

Корабли ВМФ в бухте Севастополя атакованы украинскими беспилотниками

83 018

4

«Доклад закончил». Частичная мобилизация завершилась

70 959

695

Основные мероприятия завершены. Смольный прокомментировал мобилизацию в Петербурге

70 529

26

Новости компаний

Можно ли пить чай или кофе во время еды?

Многие из нас не раз сталкивались с утверждением, что запивать еду любыми жидкостями – плохая идея. И не важно, какими именно – водой, чаем, кофе или газировкой. «Нельзя!» – строго говорят нам диетологи и СМИ, обосновывая свой запрет разжижением желудочного сока. В качестве альтернативы предлагается:

а) пить жидкости до еды;

б) пить спустя какое-то время после еды;

в) пить исключительно в промежутках между приемами пищи.

Но позвольте? А как же традиционная русская забава – посиделки у самовара, которые сегодня превратились в обычные чаепития, нередко сопровождаемые щедрым угощением, подразумевающим не просто пару кусочков печенья, а полноценную трапезу? Наши предки «гоняли чаи» в течение всего дня, совмещая это занятие с едой, и очень удивились бы, узнай они о теории «разжижения соков».

По счастью, мы живем не в царские времена и даже не в двадцатом веке: у нас теперь есть интернет, доступ к научным исследованиям и возможность анализировать.

Почему идея о вреде запивания несостоятельна?

Как мы уже писали выше, теория, которая лежит в основе этого распространенного утверждения, заключается в том, что употребление жидкости во время еды плохо сказывается на концентрации пищеварительного сока, вследствие чего нарушается правильное расщепление пищи и усвоение питательных веществ.

Чтобы делать такие утверждения, нужно очень хорошо (не только в теории, но и на практике) вникнуть в принципы работы нашего организма. К сожалению, очень часто вредоносные идеи основаны на искаженном понимании этих механизмов и недостатке информации.

По мнению американского диетолога Тамары Дукер Фрейман, написавшей бестселлер о пищеварении «The Bloated Belly Whisperer», на самом деле ни вода, ни чай, ни кофе не могут существенным образом снизить кислотность желудочного сока. Да, все, что мы потребляем (еда или питье) на короткое время делает желудочную среду немного менее кислой, но уже через несколько секунд в ответ на это желудок производит столько кислоты, сколько необходимо для переваривания пищи, ведь в том и заключается его работа. Данный факт был научно подтвержден канадскими исследователями в 2004 году.

Таким образом, вопреки распространенному мифу, современные ученые доказали, что употребление воды, чая или кофе во время еды не вредит нашему пищеварению.

Более того, жидкость в желудке позволяет сделать частицы пищи менее плотными, а значит более доступными для ферментов, которые участвуют в процессе расщепления. И это тоже хорошо. Важно отметить, что все эти факты одинаково работают для большинства напитков, которые мы включаем в свой рацион – воды, чая, кофе, соков и даже газировки. Другое дело, что некоторые из них «отягощены» лишними калориями, а еще не всегда способны в полной мере утолить жажду.

В каких случаях совет не запивать еду имеет смысл?

Все вышесказанное имеет отношение к людям, не имеющим сложившихся проблем с пищеварением. Но из любого правила бывают исключения, и тут очень важно хорошо знать свой организм.

Есть случаи, когда нужно быть осторожней с употреблением жидкостей во время еды.

Если у вас есть диагноз «гастроэзофагельная рефлюксная болезнь» (ГЭРБ)

Сама по себе жидкость в желудке не опасна, но она (как и пища!) способна увеличивать объем желудочного содержимого, а это может привести к повышенному давлению на сфинктеры и, как следствие, к рефлюксу. Тут важно просто не «перегружать» желудок.

Если вам важно «не перебить» аппетит

Даже если ваш желудок совершенно здоров, факт увеличения его объема при употреблении жидкости не стоит игнорировать: этому органу все равно, чем его наполнили – одной пищей или пищей пополам с чаем – он в любом случае подаст сигнал о насыщении и это помешает вам трезво оценить уровень сытости. При этом жидкость всосется в стенки желудка уже спустя 15-20 минут, и тогда чувство голода может вернуться. Зато, если вы пытаетесь похудеть, этот метод как раз для вас: люди, как правило, съедают меньше, если во время еды выпивают 1,5–2 чашек жидкости.

Если вы не любите чувство тяжести в желудке

У некоторых людей выпитая чашка жидкости становится причиной дискомфорта в животе: появляется ощущение чрезмерной раздутости. Оно проходит без следа, как только чай или кофе всасываются в стенки желудка, но до этого вас могут ждать несколько неприятных минут. Здесь важно помнить: чтобы не было желания выпить литр чая в обед, лучше всего насыщать водой организм регулярно в течение всего дня.

Нужно ли пить чай со льдом после еды?

Это автоматически переведенная статья.


Употребление чая после еды всегда было спорной темой. Есть некоторые исследования, в которых сообщается, что употребление чая полезно для здоровья пищеварительной системы, но другие предполагают, что кофеин в чае мешает усвоению различных питательных веществ из пищи. Так стоит ли пить чай после еды?

1. Польза чая для пищеварительной системы


Несколько исследований доказали, что употребление чая помогает пищеварению, уменьшая вздутие живота. Но следует отметить, что не все виды чая обладают эффектом поддержки работы пищеварительной системы. Считается, что зеленый чай и травяные чаи, такие как имбирный чай, лучше всего способствуют пищеварению, поскольку они содержат большое количество антиоксидантов и полифенолов. Чай
помогает пищеварительной системе работать более эффективно, стимулируя выработку слюны, желчи и желудочного сока для лучшего пищеварения. Он также содержит антиоксиданты, которые действуют как мощные противовоспалительные средства, которые, как было обнаружено, уменьшают некоторые неприятные желудочно-кишечные симптомы. Зеленый и травяной чай содержат полифенольные соединения, в частности катехины, повышающие активность пищеварительных ферментов, и пепсин, помогающий расщеплять белки в желудке.

Зеленый чай известен своими многочисленными преимуществами для здоровья человека. Благоприятное воздействие зеленого чая связано с наличием соединений, известных как катехины, а именно эпикатехин, эпикатехин-3-галлат, эпигаллокатехин и EGCG. Было показано, что эти соединения помогают бороться с раком, ускоряют обмен веществ, повышают активность мозга и улучшают пищеварение, что, в свою очередь, может помочь в потере веса.
Кроме того, этот зеленый чай также богат калием и кофеином. Некоторые зеленые чаи на рынке даже обогащены питательными веществами, такими как витамины А, В, С, марганец, цинк и хром. Зеленый чай содержит 99,5% воды и считается вторым по насыщенности напитком после воды. Всякий раз, покупая зеленый чай, вы должны выбирать чайные листья вместо чайных пакетиков. Заваренный зеленый чай содержит больше питательных веществ, чем чай из пакетиков.
Полезно ли пить чай со льдом? Чай со льдом — напиток, который становится все более популярным из-за его освежающего вкуса. Чай со льдом также содержит много питательных веществ, которые полезны для функционирования пищеварительной системы и других органов в организме.

Giải đáp có nên uống trà sau khi ăn?

2. Можно ли пить чай после еды?


Чай – лучшее натуральное средство от некоторых болезней. Но многие люди всегда считают, что пить чай после еды может быть вредно для здоровья. Хотя это спорная тема, исследования показали, что употребление чая очень полезно для пищеварительной системы и желудка. Употребление чая после еды снижает газообразование и уменьшает симптомы вздутия живота. Но не все чаи одинаковы.
С другой стороны, некоторые документы предполагают, что содержание кофеина в чае может препятствовать усвоению питательных веществ в пищеварительной системе. Несколько исследований показали, что фенольные соединения, присутствующие в чае, препятствуют усвоению железа, образуя комплексы железа в слизистой оболочке желудка. Людям рекомендуется выбирать продукты, богатые железом и витамином С, если они хотят пить чай во время еды, чтобы компенсировать препятствующий эффект зеленого чая на усвоение железа. Таким образом, употребление чая после еды или во время еды нецелесообразно для пациентов с дефицитом железа, поскольку присутствующие в чае дубильные вещества мешают усвоению железа в организме.

Также было обнаружено, что употребление чая во время еды снижает доступность катехинов для организма, соединений, содержащихся в чае и играющих важную роль в различных физиологических структурах. Подобно другим жидкостям, зеленый чай также обладает способностью разбавлять пищеварительные соки и замедлять расщепление пищи.
Еще одним ингредиентом зеленого чая является танин, который известен своей способностью препятствовать усвоению многих минералов, включая железо, цинк и кальций (замедляя усвоение). Результатом является дефицит этих минералов и многие другие осложнения для здоровья. У некоторых людей танин также может вызывать запор. Поэтому людям с риском дефицита этих минералов следует ограничить употребление чая сразу после еды. Еще одним ингредиентом, содержащимся в чае, является кофеин. Общеизвестно, что повышенное потребление кофеина может привести к бессоннице. Для людей с язвой желудка кофеин может быть вредным, так как известно, что он усугубляет состояние. Это также может вызвать повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений.

Тра ла Пхонг Тхук Той Нхиен Тот Нхат Чо Мут Со Бан

3. Когда лучше пить чай?

Чтобы получить от зеленого чая максимальную пользу для здоровья, важно пить чай в нужное время. Исследования показывают, что лучше всего пить зеленый чай утром и перед тренировкой. Чашка зеленого чая — лучшее начало дня.
Как и кофе, зеленый чай также содержит некоторое количество кофеина и L-теанина. Обе эти вещи вместе могут помочь улучшить ваше настроение и повысить уровень концентрации. Если ваша цель — сжечь жир, лучше всего пить зеленый чай перед тренировкой. Некоторые исследования показывают, что это может увеличить сжигание жира во время тренировки.
Следует избегать употребления кофе и чая как минимум за час до и после еды. Хотя чай и кофе помогают уменьшить мышечную и умственную усталость, их нужно пить в умеренных количествах. Отчеты о диетических рекомендациях также рекомендуют людям с сердечными заболеваниями сократить потребление кофе, поскольку известно, что он повышает кровяное давление и вызывает различные формы аритмии.
сердце .

Пожалуйста, наберите ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ получить дополнительную информацию или записаться на прием ЗДЕСЬ . Загрузите приложение MyVinmec, чтобы быстрее записываться на прием, и получите скидку 15% на плату за консультацию при первом приеме (применяется с 17 октября по 31 декабря 2022 г.). Приложение MyVinmec также доступно и удобно для управления вашими заказами и Служба телемедицины с врачами Vinmec все в одном.

XEM ТЕМ:

  • Как наслаждаться чаем как профессионал?
  • Частый жар во рту, языке и губах из-за недостатка питательных веществ?
  • Эффективен ли зеленый чай от прыщей?

Метки: Уонг тра сау кхи ан Lợi ich của tra Тра хан Сон Кхе Thời điểm thích hợp uống tra Трада

Помогает ли зеленый чай после еды похудеть?

Зеленый чай может немного помочь с потерей веса.

Изображение предоставлено: vaiv/RooM/Getty Images

Напитки могут быть столь же важны, как и еда, когда вы пытаетесь похудеть. Например, замена напитков с высоким содержанием калорий на бескалорийные, такие как зеленый чай, может помочь сократить общее количество потребляемых калорий. Зеленый чай также может иметь некоторые дополнительные преимущества для похудения, хотя простое добавление зеленого чая в свой рацион вряд ли приведет к значительной потере веса. Возможно, лучше пить зеленый чай перед едой, а не после нее, чтобы получить максимальную пользу.

Видео дня

Зеленый чай и потеря веса

Употребление 4 чашек зеленого чая или 4 чашек воды вместе с экстрактом зеленого чая помогло людям с ожирением похудеть согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американского колледжа питания в 2010 году. люди, которые пили зеленый чай, потеряли примерно на 5 фунтов больше в течение 8-недельного исследования, чем те, кто пил только воду, а те, кто употреблял экстракт, потеряли примерно на 4 фунта больше. Скорее всего, это связано с эпигаллокатехин-3-галлатом, или EGCG, полезным веществом, содержащимся в зеленом чае, которое классифицируется как катехин.

Зеленый чай и потеря жира

Потребление катехинов в зеленом чае помогло женщинам сбросить жировые отложения, в том числе брюшной жир, согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity в июне 2007 года. Другое исследование, опубликованное в журнале Obesity Research в 2005 году, показало, что смесь кофеина и EGCG в зеленом чае помогла увеличить метаболизм и сжигание жира, а значит, вес и потерю жира по сравнению с употреблением плацебо. В обзорной статье, опубликованной в «Журнале пищевой биохимии» в январе 2011 года, отмечается, что кофеин и катехины, по-видимому, работают синергетически, причем каждый из них увеличивает потенциальные преимущества другого для снижения веса.

Время употребления зеленого чая

Вы можете не захотеть пить зеленый чай одновременно с молочными продуктами, так как, согласно опубликованному исследованию, белки молока подавляют благотворное влияние зеленого чая на обмен веществ. в Nutrients в 2011 году. Хотя употребление чая после еды по-прежнему обеспечит вас кофеином и катехинами, которые могут помочь сбросить вес, может быть еще лучше пить чай перед едой. Если вы выпьете что-нибудь перед едой, это поможет вам насытиться, и вы съедите меньше за едой. Например, исследование, опубликованное в журнале Obesity в 2011 году, показало, что даже употребление простой воды перед каждым приемом пищи способствует снижению веса.

Усиление эффекта с помощью упражнений

Упражнения важны при похудении, поскольку они повышают вероятность того, что вы теряете в основном жир, и помогают ограничить потерю мышечной массы. Исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition в 2009 году, показало, что сочетание упражнений не менее 180 минут в неделю и употребления зеленого чая может помочь увеличить потерю жира в области живота по сравнению с одними упражнениями. Абдоминальный жир является одним из наиболее опасных видов жира в организме, поскольку он увеличивает риск определенных заболеваний, таких как диабет 2 типа и сердечные заболевания.

Полезные диетические изменения

Воздействие одного только зеленого чая на вес очень минимально. Чтобы потерять значительное количество веса, вам также необходимо сократить калории. Исключение из рациона 500 калорий в день поможет вам сбросить около 1 фунта в неделю. Сосредоточение внимания на употреблении в основном цельных, относительно необработанных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные источники белка, и ограничение продуктов с высокой степенью обработки и продуктов с высоким содержанием жира или сахара может облегчить потерю веса. Продукты с высоким содержанием белка или клетчатки, как правило, особенно насыщают.

Возможные соображения

Несмотря на то, что употребление зеленого чая безопасно для большинства людей, некоторые люди могут не захотеть пить количество, необходимое для снижения веса. Зеленый чай может немного подавлять всасывание железа и витамина В, фолиевой кислоты, а также может мешать действию многих лекарств, в том числе препаратов для разжижения крови и противоракового препарата бортезомиба.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *