Что можно есть при больном желчном пузыре: Питание при болезнях печени и желчного пузыря / Блог / Клиника ЭКСПЕРТ

Содержание

Диета при заболеваниях желчного пузыря

Текущие данные показывают, что холелитиаз поражает каждого пятого взрослого человека в мире.

Кроме того, он все чаще диагностируется у детей и подростков, особенно у страдающих ожирением.

В желчном пузыре и тракте могут возникать следующие состояния: холецистолитиаз, полипы желчного пузыря, желчные кисты, злокачественные опухоли желчевыводящих путей.

К основным факторам риска развития относятся: генетическая предрасположенность, возраст, неправильная диета, ожирение, метаболический синдром, резистентность к инсулину, сахарный диабет, резко повышенный уровень триглицеридов в крови, быстрая потеря веса синдром короткой кишки, кистозный фиброз, инфекции желчных путей.

Какие ошибки питания способствуют развитию камней в желчном пузыре.
Регулярное употребление высококалорийной пищи (например, фаст-фуд, длинная жареная пища).

Чрезмерное потребление холестерина и животных жиров. Недостаточное потребление пищевых волокон (т.е. небольшое количество овощей, фруктов и цельнозерновых зерен).

Нерегулярное питание в течение дня, в том числе обильное питание в поздние вечерние часы.

Камни желчного пузыря – осложнения.
К осложнениям желчнокаменной болезни относятся: приступ желчной колики, образование гидроцеле желчного пузыря, билиарный перитонит, острый холецистит, острый холангит, острый панкреатит.

Что делать при выявленном заболевании.
Соблюдайте общепринятые правила правильного питания (например, модель средиземноморской диеты или диета DASH). Систематически занимайтесь различными видами физической активности.

Регулярно ешьте, фрукты, крупное зерно и орехи, семена и семена, которые являются богатым источником многих ценных питательных веществ, а также пищевых волокон для снижения уровня желчных кислот.

Избегайте употребления высококалорийных продуктов с высокой степенью обработки (например, сладких и соленых закусок, фаст-фуда, подслащенных напитков), которые приводят к повышению уровня глюкозы в крови и в то же время снижают силу сокращения желчного пузыря, что приводит к образованию желчи.

Откажитесь от жареной пищи.

Выбирайте блюда, отваренные в воде, приготовленные на пару, запеченные в пергаменте или жаростойкой посуде, или тушенные в воде. Избегайте тяжелой еды в поздние вечерние часы.

Избегайте быстрой потери веса (т.е. более 3 кг в неделю) и крайне ограничительной диеты с низким содержанием жиров, так как это может привести к образованию желчных камней из-за длительного застоя желчи в желчном пузыре.

Избегайте жареных, традиционно приготовленных на гриле, копченых и вяленых блюд.

Исключите из недельного меню продуктов, которые трудно перевариваются и длительное время остаются в пищеварительном тракте (например, жареные грибы), продуктов с метеоризмом (например, крестоцветных овощей, лука, чеснока, сухих семян бобовых) и острых блюд.

Включите следующие продукты, богатыми каротином (например, морковь, тыква, мангольд, брокколи, зеленый салат, шпинат, абрикосы, персики), витамина С (например, петрушка, шпинат, брюссельская капуста, брокколи, клубника, киви, апельсины), витамин D (например, запеченный лосось, скумбрия в умеренных количествах), витамин E (например, рапсовое масло, петрушка, шпинат, салат, черника, нектарины, авокадо, свежемолотые орехи, семена, семена) и витамин K (например, шпинат, салат, Брюссельская капуста).

Ограничите потребления сладостей и кондитерских изделий, а также подслащенных напитков.

Избегайте употребления чрезмерного количества пищевых волокон. Включите в рацион мягкие травы (например, тимьян, базилик, розмарин, майоран). Обеспечьте прием блюд в виде крем-супа, каш, желе, пудингов, муссов, коктейлей, желе.

Откажитесь от употребления сырых овощей и фруктов в пользу вареных, тушеных в воде, тушеных, протертых или смешанных.

Пейте в основном негазированную воду, нежный чай и хорошо переносимые травы.

Диета при болезнях печени и желчного пузыря (диета N5)

Продукты и блюда Позволено Запрещено
Хлеб и хлебо-булочные изделия Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов, ржаной из сеяной и обдирной муки — вчерашний или подсушенный. Очень свежий хлеб, слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки
Супы Овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, вегетарианские борщи и щи, свекольник (есть теплым, без зеленого лука, желтки не добавлять).
Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают

Например, Диетический гречневый суп

«Антигастритный» супчик
Овощной суп-пюре
Суп из овсянки с ягодами (без сливочного масла)
Вермишель с молоком

Супы на мясных бульонах, рыбных, грибных и на наваристых овощных отварах, окрощка, зеленый борщ (зеленые щи)
Закуски Салаты из свежих и вареных овощей с растительным маслом, винегреты, фруктовые салаты, икра кабачковая, отварная заливная рыба, вымоченная нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная колбаса, нежирная ветчина, не острый, нежирный сыр

Например, Салат из свeклы и моркови

Соленые, острые, пряные и жирные закуски, консервы, копчености, икра
Мясо и птица Нежирное мясо без сухожилий, птица без кожи. Говядина, молодая нежирная баранина, мясная нежирная свинина, кролик, курица, индейка — отварные, запеченные после оваривания куском и рубленые.
Голубцы (без томата и сметаны, фарш – телятина c добавлением свинины), плов с отварным мясом. Сосиски молочные.

Например, Отварная курица
Тефтели (из курицы или телятины c добавлением свинины)
Куриные котлеты на пару (ограничиться 1-2 яйцами без желтков)

ВАЖНО:
Нужно иметь в виду, что частое и в значительных количествах включение в меню тощей говядины способствует перенапряжению секреторной функции желудка, печени и поджелудочной железы.

Жирные сорта мяса, утка, гусь, печень, почки, мозги, большинство колбас. жирные виды рыбы, копченая и соленая рыба.
Блюда из рыбы нежирные виды рыбы. Отварная, запеченная после отваривания, куском или в виде кнелей, фрикаделек, суфле

Например, Рыба на пару
Рыбное филе с морковью
Рыбные котлеты тушеные с овощами и др. рецепты из раздела отварная рыба
Карп тушеный с овощами
Треска, запеченная в фольге (без горчицы и сала, сливочное масло можно заменить растительным)

Жирные виды рыбы, копченая и соленая рыба.
Яйца Яйца в виде парового или запеченного белкового омлета. Не более 1 желтка в день в блюда. При переносимости — яйцо всмятку, омлет Крутые яйца, жареная яичница
Молоко и молочные продукты Молоко, кефир, ацидофилин, простокваша, сметана — как приправа к блюдам, полужирный и нежирный творог и блюда из него (запеканки, ленивые вареники, пудинги и т.п.). Неострый, нежирный сыр.

Например, Бабка творожная на пару
Творожная запеканка
Свежий творог с различными сладкими фруктами (клубникой, персиками), но без сметаны. Творог брать нежирный

Сливки, молоко 6% жирности, ряженка, сметана, жирный творог, соленый, жирный сыр
Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий Любые блюда из разных круп, особенно гречневой и овсяной. Плов с сухофруктами, морковью, пудинги с морковью и творогом, крупеники. Отварные макаронные изделия

Например, Гречневая каша с печеными яблоками
Диетическая тыквенная каша
Гречневая каша с цветной капустой и другие каши из раздела

 
Изделия из теста Макаронные изделия из муки высших сортов, домашняя лапша Пироги, блинчики, пирожные, тортики
Овощи Овощи различные в сыром, отварном, тушеном виде — салаты, гарниры, самостоятельные блюда. Некислая квашеная капуста, отварной лук, пюре из зеленого горошка.

Например, Цветная капуста на пару
Брокколи на пару с небольшим добавлением сливочного масла
Кабачки, фаршированные мясом (без томата и сметаны, фарш – телятина с добавлением свинины)
И еще рецепты из разделов отварные овощи , тушеные овощи

Шпинат, щавель, редис, редька, зеленый лук, чеснок, бобовые, грибы, маринованные овощи
Фрукты и ягоды Разнообразные фрукты и ягоды (кроме кислых) (сладкие, спелые, бахчевые культуры) — сырые, вареные, запеченые. Сухофрукты Кислые
Сладости Кисели, компоты, желе, муссы, самбуки. Меренги, снежки. Мармелад, не шоколадные конфеты, пастила, мед, варенье. Сахар частично заменять ксилитом (сорбитом) Шоколад, кремовые изделия, мороженое
Жиры Сливочное масло в натуральном виде и в блюда, растительные рафинированные масла Тугоплавкие жиры — сало, топленое масло
Напитки Чай, кофе с молоком, отвары шипшовника и пшеничных отрубей, фруктово-ягодные и овощные соки Охлажденные напитки, вода с газом, натуральный кофе, какао
Соусы и пряности Сметанные, молочные, овощные. Сладкие фруктовые подливки. Муку не пассеруют. Укроп, петрушка, ваниль, корица Горчица, перец, хрен

Ответы на вопросы

00:00

Александр Сергеевич Трухманов, доктор медицинских наук, профессор:

– Я вижу, у вас поступили вопросы. Будьте добры, ответьте на них.

Елена Ивановна Вовк, кандидат медицинских наук, доцент:

Вопрос: Осадок в желчном пузыре, перетяжки и перегибы у молодых пациентов. Как быть?

Я в двух словах сказала об этом в самом начале. У молодых больных, конечно, речь в меньшей степени идет о высоком содержании холестерина, а, в основном, об очень серьезных нарушениях моторики желчного пузыря, которые приводят к высокой скорости сатурации холестерина.

Но здесь существует некоторый патоморфоз. Да, нарушения моторики очевидны. Но алгоритм будет точно такой же. Пока нет камней, мы имеем возможность сделать ровно то, о чем я говорила в своем выступлении – категорически резко ограничить жировую нагрузку в рационе. Начать принимать холеретики.

Если существует дискинезия желчевыводящих путей – это совершенно отдельная тема (надо, чтобы это гастроэнтеролог корректировал). Но с точки зрения функциональности питания, нутрицевтической поддержки – мне кажется, в лекции мы достаточно активно об этом поговорили.

Вопрос: Вызывает ли прогестерон, применяемый при беременности, образование камней в желчном пузыре у детей?

Имеется в виду, у детей, которые еще не родились. К детям я бы этого не относила. Вообще-то, я бы не относила этого и к прогестерону, потому что он здесь совершенно не виноват. Если говорить о женских гормонах, то все неприятности с холестерином вызывают эстрогены. Они замедляют транспорт фосфолипидов через базалатеральную мембрану гепатоцита.

Вопрос: «Жёлчь» или «желчь»?

Да как вам больше нравится.

Александр Трухманов: Правильно.

Вопрос: Елена Ивановна, хочется больше ваших лекций.

Да ради Бога.

01:44

Вопрос: Поможет ли рыбий жир в профилактике желчно-каменной болезни?

Да, конечно. Доказано, что эйкозаноиды…

Рыбий жир – я бы только сказала, не рыбий, а рыбный. Все-таки, когда мы говорим о рыбьем жире в нашей стране – это то, что мы все с детства пили. Добывается из печени рыб, концентрат витамина D. Это совсем другое дело – можно до судорог допиться.

Мы говорим о рыбных жирах. Это совсем другой препарат. Он добывается из мышц рыб, живущих в холодных морях. Он как раз является источником омега-3 полиненасыщенных жиров. Это, в основном, эйкозопентаеновая кислота.

Да, он поможет, потому что увеличивает растворимость холестерина. Но, самое главное (я, может быть, не так активно это подчеркнула это в выступлении) – полиненасыщенные жиры, альфалинолиновая кислота и эйкозоноивые кислоты увеличивают окисление триглицеридов. Вот в чем проблема.

Человек, который позволяет себе переесть растительного жира, в гораздо меньшей степени увеличивает риск атерогенной дислипидемии, чем человек, который ест жир животный. Об этой эндокринной функции полиненасыщенных жиров я и говорила.

Вопрос: Пациенты принимают внутрь льняное масло для профилактики дефицита эссенциальных фосфолипидов.

«Принимают внутрь льняное масло» – звучит очень грустно. Лучше его просто есть – в рамках просто обогащенного рациона питания, в салатах. Как стратегическая идея – конечно, правильно. В этом и суть функционального питания.

Вопрос: Будет ли оказывать положительное воздействие на состояние желчи препарат «Омакор»?

Будет.

03:32

Вопрос: Своим пациентам я назначаю диету при панкреатите № 5 по Певзнеру. Если не пятую, то какова альтернатива? Можно ли назначать пациентам с постхолецистэктомическим синдромом диету 5?

Начнем со второй части. Постхолецистэктомический синдром имеет разные клинические формы, поэтому огульно сказать невозможно. Рубеж – существует диарея, или ее не существует. Если существует диарея – это сложный сценарий. Здесь диета 5 тоже не подойдет. Если же диареи нет, то, конечно, можно назначать эту диету.

Но я хочу здесь сделать некоторый акцент. В 2004-м году закончилось большое исследование Института питания Академии наук, в котором было показано, что диета № 1 и диета № 5 (которые, как вы помните, идут из XX-го века) сегодня обеспечивают нас по эссенциальным нутриентам (речь идет здесь о разных ионах (не только о жирах) не более чем на 40% – 50%.

Жизнь изменилась – изменились продукты. Дело не в диете (я имею в виду, не в номере диеты по Певзнеру). Сегодня существуют совершенно другие способы контролировать и состав питания, и его калорийность. Общая ориентация калорий должна быть на 1500 – 1700 килокалорий. Если человек уже перенес холецистэктомию, значит, холедохо- или холецистолитиаз был. Никуда не делась та ситуация биохимия желчи, которая к камням привела.

Поэтому, коллеги, еще раз в интернете можете лекцию включить. Наверняка она будет «выложена». Посмотреть там, что нужно сделать и пациенту с постхолецистэктомическим синдромом, и пациенту с билиарным панкреатитом, если это безболевой вариант. Таких панкреатитов очень много. Нужно сделать ровно то, о чем я говорила выше.

Вопрос: Как поступать с часто сочетающимся с желчно-каменной болезнью панкреатитом?

Нужно быть уверенным, что это болевая форма панкреатита. То, что при желчно-каменной болезни биллиардный панкреатит в той или иной степени бывает всегда – мы все это хорошо знаем. Если это безболевое течение – значит, все то, о чем мы сегодня говорили. Если это болевой панкреатит – безусловно, алгоритмы совершено меняются в сторону учета клиники хронического панкреатита. Это очень опасная, приоритетная задача.

Вопрос: В случае билиарного сладжа есть ли смысл превентивной операции при сопутствующей морбидности?

Не знаю, что подразумевается под морбидностью. Но если есть только сладж, конечно, оперировать не надо. А как раз надо полечить, как мы сегодня говорили.

Вопрос: Сейчас холелитиаз – не казуистика у детей.

Действительно, это так. Это как раз отражает структуру питания.

06:21

Вопрос: Знаю детей с желчно-каменной болезнью у новорожденных. С чем это связано?

С «помолодением» атеросклероза. У новорожденных, конечно, нет атеросклероза. Мы там можем говорить о генетических дефектах поддержания растворимости желчи. Эта мутация «растворена» в российской популяции. Все равно это можно корректировать увеличением растворимости холестерина – способом, о котором мы сегодня говорили (конечно, в этом смысле и метаболическом синдроме тоже).

«У новорожденных детей» – говорить не надо. Надо говорить просто о проблемах с растворимостью холестерина.

Александр Трухманов: Елена Ивановна, последний вопрос, пожалуйста.

Вопрос: Не противопоказаны ли эссенциальные фосфолипиды при билиарной дисфункции?

Конечно, не противопоказаны. Как раз наоборот.

Спасибо большое.

Александр Трухманов: Спасибо большое, Елена Ивановна, за ваш потрясающе интересный доклад, ответы на вопросы, которые поступили в таком количестве, что свидетельствует о чрезвычайной актуальности этой проблемы.

Елена Вовк: Да. Это радует.

Диета при желчекаменной болезни желчного пузыря

Диета при желчекаменной болезни желчного пузыря не столь обременительна, так как пищевых ограничений не очень много, в сравнении с некоторыми другими патологиями пищеварительной системы.

Принципы лечебно-профилактического питания при желчекаменной болезни

Диета при желчекаменной болезни у женщин ничем не отличается от требований к пищевому рациону пациентов-мужчин.

  • Так как при симптомах желчекаменной болезни появляются некоторые проблемы с перевариванием жирной пищи, следует ограничить потребление жиров, прежде всего животного происхождения, чтобы дать передышку пострадавшему органу.
  • Диета богатая пищевыми волокнами благотворно сказывается на клинической картине заболевания, стимулируя ленивый кишечник, уменьшая неприятные симптомы и иногда запуская процесс рассасывания камней в желчном.
  • Чтобы уменьшить давление извне, которое способен оказывать на желчный пузырь переполненный желудок, необходимо употреблять пищу небольшими порциями и не наедаться перед сном.
  • Необходимо контролировать прием жидкости, в день нужно пить не менее 8 стаканов воды. Это поможет растворять и выводить камни и будет препятствовать застойным явлениям в желчном пузыре.
  • Ограничить употребление поваренной соли и продуктов, которые могут содержать ее в больших количествах.
  • Дополнительный прием, в соответствии с рекомендациями лечащего врача, пищевых добавок и витаминных комплексов, содержащих магний. Он поможет снять спазмы желчного.

Запрещенные продукты при желчекаменной болезни

Диета при желчекаменной болезни желчного пузыря имеет конкретные пищевые ограничения. Запрещены:

  • жареные и копченые продукты;
  • сметана, сливки и прочие молочные продукты с повышенным содержанием жиров;
  • сало, субпродукты и жирное мясо;
  • рыба жирных сортов;
  • соленья, маринады и консервы;
  • майонез и прочие магазинные соусы, которые могут содержать большое количество трансжиров и соли;
  • маргарин и спреды;
  • сдоба и свежие хлебобулочные изделия;
  • готовые продукты, полуфабрикаты и фастфуд;
  • острые овощи, такие как редька и чеснок;
  • очень кислые, не достигшие спелости фрукты;
  • петрушка, щавель и шпинат;
  • алкогольные напитки;
  • квас;
  • крепкий кофе и чай;
  • любые газированные напитки.

Разрешенные продукты при желчекаменной болезни

Их довольно много:

  • цельнозерновой, ржаной хлеб;
  • пшеничные сухарики;
  • яйца;
  • сливочное и нерафинированное растительное масло в умеренных количествах;
  • нежирные сорта рыбы и мяса;
  • цельнозерновые крупы и макаронные изделия из муки твердых сортов;
  • как можно больше разрешенных овощей и фруктов, зелени;
  • из напитков – травяные и некрепкие чаи, фреши, фруктовые компоты и домашние кисели.

Что происходит с желчным пузырем при переходе на LCHF? 

Что происходит с желчным пузырем при переходе на LCHF?  Например, болезни желчного пузыря – обостряются или, наоборот, проходят? Это очень популярные вопросы, на которые есть интересные ответы.

 

Традиционный “жирофобский” ответ

Обычная установка сегодня такова: жирная еда вызывает проблемы с желчным пузырем.

Если у человека уже есть камни в желчном пузыре, и он ест жирное, то камни действительно могут застрять при выходе в кишечник и вызвать приступ желчнокаменной болезни (боль в правой верхней части живота). Поэтому традиционные рекомендации состоят в том, чтобы избегать жирной пищи, принимать обезболивающие таблетки и если приступы желчнокаменной болезни все равно случаются, или камни слишком велики, то желчный пузырь удаляют. Ценой этой операции является  несколько ухудшенная способность организма переваривать жиры.

Однако традиционные низкожировые диеты редко решают проблемы с камнями в желчном пузыре проходят. Вместо этого болезнь, как правило, со временем усугубляется – до тех пор, когда операции уже не избежать. И вряд ли это случайность.

 

Откуда в желчном пузыре берутся камни

Если есть нежирную пищу, то организму требуется меньше желчи для ее переваривания и желчь застаивается надолго в желчном пузыре. И, возможно, на достаточный срок для формирования камней. Исследования так же показали, что люди, которые вместо жира едят больше углеводов, чаще получают камни в желчном пузыре.

Кроме того, риски формирования камней в желчном пузыре при потреблении пищи с низким содержанием жира были научно протестированы как минимум трижды:

 

Исследования последствий обезжиренного питания

• В исследовании, в котором приняли участие 51 человек с избыточным весом, участники придерживались диеты с экстремально низким содержанием жира – не более 5 грамм в день. Их желчный пузырь исследовался методом ультразвукового сканирования перед началом диеты, а так же через 4 и 8 недель. После четырех недель у четверых из 51 участника были обнаружены новые камни в желчном пузыре. Через 8 недель новые камни были обнаружены уже у 13 человек – более чем каждого четвертого! И это по при совершенно обезжиренной диете. Трем участникам операция по удалению желчного пузыря понадобилась еще до окончания исследования.

• В похожем исследовании приняли участие 19 человек, которые на протяжении 16 недель придерживались строго низкожировой и низкокалорийной диеты. После окончания диеты ультразвуковое исследование показало, что у пяти человек (снова более чем каждый четвертый!) обнаружились новые камни в желчном пузыре.

• Третье исследование  сравнивало последствия крайне низкожировой диеты и диеты с более высоким содержанием жира на протяжении 3 месяцев. Более, чем каждый второй (6 из 11) в “обезжиренной”

группе получил новые камни в желчном пузыре. В группе с более высоким содержанием жира в еде этого не случилось ни с кем.

Вывод: хочешь получить камни в желчном пузыре? Избегай жира.

 

Что произойдет, если поступать наоборот?

Теперь, давайте подумаем, что будет, если делать все наоборот: регулярно есть больше жира. Это приведет к увеличению выработки желчи, необходимой для переработки жира. И желчный пузырь и желчные сосуды будут регулярно промываться. Новые камни не будут успевать формироваться, а те, которые уже есть, если повезет, выйдут в кишечник.

Есть конечно риск, что в краткосрочной перспективе будут происходить приступы желчнокаменной болезни – если у человека уже есть камни.

Отсюда вопрос: вас интересует крактосрочная перспектива (обезжиренная еда), или долгосрочная (более высокое содержание жира)?

 

Помогает ли жирная еда?

Есть все основания полагать, что в долгосрочной перспективе жирная еда помогает освободить желчный пузырь от камней, на что указывает и третье из перечисленных выше исследований. Но, тем не менее, никаких исследований о последствиях по-настоящему жирной еды для людей с камнями в желчном пузыре пока не проводилось.

Я сам знаю многих пациентов, которые утверждают, что их проблемы с камнями в желчном пузыре после перехода на LCHF постепенно исчезли. Хотя иногда и ценой приступов желчнокаменной болезни в самом начале.

Сайт LCHF.se провел опрос своих посетителей. 145 человек, имевших ранее проблемы с желчным пузырем, ответили на вопрос, что произошло после перехода на LCHF.

 

Результаты подобных опросов следует принимать с большой долей скептицизма, но опрос, тем не менее дает определенную поддержку теории, что жирная еда может со временем излечить проблемы желчного пузыря.

 

Камни в желчном пузыре и в почках

Забавно, что в случае камней в почках медицинские советы более разумны. Врачи советуют пациентам много пить, чтобы почки производили много мочи и камни не успевали в них формироваться. У тех, у кого уже есть камни в почках, могут случиться приступы, но с этим приходится мириться. Писать то надо в любом случае.

Причиной того, что в случае с желчным пузырем рекомендации прямо противоположные, кроются, очевидно, в нашем застарелом страхе натуральных жиров. Если бы мы так же боялись воды, то советовали бы нашим пациентам с камнями в почках перестать пить, чтобы избежать боли. А поскольку лучше от этого им бы не становилось, то мы бы просто удаляли им почки.

 

Что скажете?

Есть ли у вас проблемы с желчным пузырем? Попробовали ли вы перейти на LCHF? Что при этом произошло?

 

PS.

Еще один популярный вопрос: можно ли переходить на LCHF когда желчный пузырь уже удален? Ответ состоит в том, что обычно это не вызывает проблем. Но возможно вам понадобится увеличивать содержание жира в еде постепенно, чтобы организм привык, или делить вначале пищу на большее количество приемов.

 

Иногда может случиться так, что организм не будет успевать переработать большое количество жира за раз, что может привести к жидковатому и слизистому (жирному) стулу. Но это редко бывает серьезной проблемой.

 

Диета при желчекаменной болезни у мужчин и женщин — состав продуктов, основные правила | Lifestyle

Питание при желчекаменной болезни – важная составляющая терапии заболевания.

Режим питания, назначенный гастроэнтерологом, позволяет значительно снизить риск развития осложнений, остановить рост камней (конкрементов), избежать хронического холецистита. После медикаментозного лечения или хирургической операции лечебная диета позволит избежать повторного развития болезни.

Особенности обмена веществ при ЖКБ

Причин возникновения заболевания желчнокаменной болезни может быть несколько. Список основных факторов риска:

  • наследственность;
  • погрешности в питании: переедание, преобладание жирной пищи;
  • некоторые болезни: сахарный диабет, ожирение, болезнь Крона, патологии тонкой кишки;
  • беременность;
  • прием оральных контрацептивов у женщин.

Желчекаменная болезнь (ЖКБ) возникает в результате нарушения обмена веществ: холестерина, билирубина, которые начинают выпадать в осадок. Запускается процесс образования камней. По распространенности среди населения ЖКБ занимает второе место после язвенных заболеваний. В группу риска попадают люди среднего и пенсионного возраста. Женщинам такой диагноз ставят в три раза чаще, чем мужчинам.

ЖКБ может долгое время протекать бессимптомно и выявляется случайно при проведении УЗИ. Именно на ранних стадиях наиболее эффективны медикаментозные способы лечения и диетотерапия. В результате желчнокаменной болезни развивается воспаление желчного пузыря или холецистит. В крайних случаях на поздних стадиях проводят операцию по удалению органа. Пациентам с болезнью желчного пузыря следует снизить или исключить продукты с высоким содержанием холестерина.

Список запрещенных продуктов:

  • желток;
  • печень, мозги, почки, язык;
  • жирное мясо, сало, куриная кожа;
  • копчености;
  • жирная рыба;морепродукты: креветки, кальмары, икра;
  • молочные и кисломолочные продукты с повышенным содержанием жира;
  • бисквиты и пирожные.

Литогенность желчи (способность образовывать конкременты) увеличивается при повышенных показателях ее кислотности. Этому способствует переизбыток крупяных и мучных изделий. Ощелачивает желчь растительная пища. Наряду с лечебным питанием в качестве эффективной профилактики рекомендуются регулярные, умеренные занятия спортом. Грудное вскармливание снижает риск возникновения желчнокаменной болезни у женщин. Мужчины попадают в зону риска из-за частого употребления алкоголя, курения, нездорового питания.

Основные правила лечебного питания

М.И. Певзнер, основоположник теории лечебного питания, сформулировал основные положения стола номер 5, применяемого при камнях в желчном пузыре:

  • питаться дробно, равными порциями 5 раз в день;
  • не следует переедать или недоедать, пища должна обеспечивать потребности организма;
  • рацион должен содержать необходимые человеку витамины и микроэлементы;
  • продукты при болезни желчного пузыря не должны содержать много холестерина;
  • отдавать предпочтение диетическим рецептам.

Еда должна быть умеренно теплой. Холодная пища может вызвать приступ печеночной колики. В рационе должно присутствовать большое количество клетчатки. Она позволяет уменьшить литогенность желчи, улучшить перистальтику кишечника.

Новая диета, применяемая в стационарах, построена на рекомендациях Певзнера. Примерная пищевая ценность стола №5:

Белки1г на кг массы тела, белки животного происхождения составляют 50%
Жиры70-80 г, жиры животного происхождения занимают две трети
Углеводы300-330 г, в том числе простые углеводы – 30-40 г

Диета определяет, какие продукты нельзя есть при желчнокаменной болезни и хроническом холецистите:

  • алкоголь;
  • кофе;
  • газированные напитки;
  • шоколад, какао;
  • жареные, копченые, маринованные блюда;
  • консервы;
  • специи;
  • орехи;
  • сдоба и другая сладкая выпечка, десерты с жирным кремом, мороженое, мармелад;
  • снеки, чипсы;
  • фастфуд.
«Стол №5 предусматривает ограничение в выборе способов приготовления пищи. Допускаются варка, готовка на пару, тушение без предварительного обжаривания и пассировки. Запекают уже приготовленную пищу для улучшения вкусовых качеств еды.

При обострении желчнокаменной болезни назначают более щадящие схемы питания №5А, которое предусматривает механическое, термическое щажение печени и желчного пузыря. Пища не должна содержать грубых волокон, исключаются свежие овощи и фрукты. Еду подают в протертом виде. Возможны только два способа термической обработки продуктов: варка и готовка на пару.

Питание при желчнокаменной болезни в период обострения и печеночной колике предусматривает голод в течение 2 дней после приступа. Нередко ЖКБ является показанием к проведению операции по удалению желчного пузыря. Однако даже после хирургического вмешательства болезнь может вернуться. Конкременты способны образовываться в желчных протоках. Лечебная диета снижает риск рецидива ЖКБ, поэтому пациентам рекомендуют соблюдать правила стола №5 в течение всей жизни.

Рекомендуем посмотреть видео:

Состав диеты

Важную роль в лечебной диете при желчекаменной болезни занимает вода. Объем свободной жидкости должен составлять не менее 1,5-2 литров в сутки. Это способствует разжижению желчи, снижению концентрации холестерина и билирубина.

Рыба

Из меню исключают жирную рыбу: скумбрия, зубатка, палтус, сайра, тунец и другие. Постные виды необходимо кушать до трех раз в неделю. Рыбу подают в отварном виде цельным куском, возможно приготовление на пару.

Энергетическая ценность нежирной рыбы:

Название продуктаБелкиЖирыКалорийность
Минтай17,6179
Карась20,72,6102
Налим21,40,692
Путассу18181
Судак21,31,397
Треска17,80,778
Хек18,52,395

Данные показаны из расчета на 100 грамм вареной рыбы. Тушение, жарка повышают калорийность блюда. Что можно есть при желчекаменной болезни из рыбных блюд:

  • рыба куском отварная или на пару;
  • рыбные котлеты на пару;
  • заливная рыба без крепкого бульона;
  • запеченная рыба с овощами и соусами с добавлением воды.

Рыбные котлеты на пару

Филе минтая (300-400 г) пропустить через мясорубку или измельчить ножом. Продукт после разморозки часто содержит много влаги, поэтому лишнюю воду лучше слить. К рыбе добавить одно куриное яйцо и измельченную головку лука. Если заболевания желчного пузыря обостряются, то в приготовлении котлет используют только белок. Добавить соль по вкусу и 1 ст. л. отрубей. Сформировать небольшие котлетки. Выложить в пароварку, готовить на пару 20 мин.

Мясо

Стол №5 предусматривает употребление постной говядины, свинины, конины. Мясо измельчают в фарш или рубят на мелкие куски, варят или готовят на пару. В период ремиссии можно запекать отварные блюда. Улучшить вкус помогут овощные соусы, которые гармонично сочетаются с мясом и благоприятно влияют на процесс пищеварения.

Энергетическая ценность постных видов отварного мяса:

Содержание в 100 грБелкиЖирыКалорийность
Нежирная свинина1917.5245
Говядина213,8125
Нежирная баранина207300
Крольчатина2012179

Полностью исключаются свиной, бараний, говяжий жиры. Мясо подают 3-4 раза в неделю. Употребление жирных блюд может провоцирует приступ печеночной колики. Если ЖКБ обострилась, мясо на время исключают.

Рецепт паровых мясных рулетиков с цукини, тыквой или кабачком

Филе свинины или говядины нарезать вдоль тонкими пластинами, хорошо отбить. На каждом кусочке равномерно распределить 1 столовую ложку нежирного творога и нарезанные кубиками овощи.

Посолить и завернуть мясо в рулетик, который можно закрепить ниткой или зубочисткой. Выложить в пароварку, готовить 40 минут. Если больной придерживается диеты №5 готовые рулеты можно поставить на 3 минуты в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, посыпать тертым сыром.

Птица

В меню включают постные сорта мяса индейки и куры. Пищу можно готовить цельным куском, удаляя кожу и жир. Следует отказаться от употребления утятины и гусятины.

Пищевая ценность мяса птицы:

Содержание в 100 гБелкиЖирыКалорийность
Кура1913,7200
Индейка19,119,9250

Белое мясо птицы можно кушать 3-4 раза в неделю.

Куриные кармашки с овощами

Филе грудки разделить на доли. В каждом кусочке сделать неполный надрезать вдоль. Вложить в филе мелко порезанные овощи: морковь, сладкий перец, кабачок, лук. Посолить и выложить в пароварку на 20 минут. Если больной следует диете №5, то готовые кармашки можно запечь. Для этого кусочки кладут в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Посыпают тертым неострым сыром. Противень не следует смазывать маслом, лучше налить немного воды.

Молочные продукты

Страдающим от желчнокаменной болезни рекомендуют употреблять молочные и кисломолочные продукты низкой жирности. В меню можно включать сыры неострых сортов без острых специй и пряностей. При обострении желчнокаменной болезни молоко лучше пить с некрепким чаем.

Калорийность нежирных молочных продуктов:

Содержание в 100 гБелкиУглеводыЖирыКалорийность
Молоко 1,5%2,84,81,544
Творог нежирный181,80,688
Кефир 2,5%2,93,92,553
Сметана 10%32,910116
Рецепт творожного суфле на пару

300 г творога низкой жирности протереть через сито. Добавить столовую ложку меда, измельченные сухофрукты. Осторожно вмешать белки, взбитые до пышной пены. Массу разложить в небольшие силиконовые формы для кексов, поставить в пароварку или мультиварку. Готовить около 15 минут. Кушать суфле можно со сладкими соусами из свежих ягод или сметаны.

Хлебобулочные изделия

В меню включены сорта хлеба из пшеничной муки вчерашней выпечки. Следует отказаться от сладкой выпечки из сдобного теста. Разрешены галетное печенье и пресные изделия: хлебцы с отрубями, сушки и другие. Таблица пищевой ценности хлебобулочных изделий:

Содержание в 100 гБелкиУглеводыЖирыКалорийность
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта7,753,42,4266
Сушки11731,3347
Сухари пшеничные11722350

Овощи и фрукты

Из меню следует исключить продукты с повышенным содержанием кислот и эфирных масел. Перечень запрещенных овощей:

  • щавель и шпинат;
  • редис, редька, репа;
  • пряные травы;
  • лук и чеснок;
  • кислые ягоды и фрукты.

«Диета при обострении болезни желчного пузыря предусматривает употребление овощей и фруктов, прошедших термическую обработку. В этот период важно с осторожностью относиться к продуктам, содержащим грубые волокна и вызывающим процессы брожения. Диета №5А исключает белокочанную капусту, бобовые в любом виде.

Блюда из овощей лучше сочетать с растительными и животными жирами. Это обеспечивает усвоение жирорастворимых витаминов.

Рецепт морковных котлет

Три крупные корнеплода, одну небольшую луковицу отварить до полуготовности, измельчить в блендере. Вмешать в массу взбитый белок, соль, 2 столовые ложки овсяной муки или манки. Сформировать котлеты и выложить в пароварку. Готовить 15 минут. Ешьте со сметаной или другими сливочными соусами.

Супы

Диета включает супы на овощных бульонах. В блюдо можно добавлять мясо, курицу или рыбу, приготовленные отдельно. Приветствуются слизистые блюда на отваре круп и супы-пюре.

Нельзя готовить первое на мясных, рыбных, грибных бульонах. В состав питания при обострении желчнокаменной болезни включают слизистые и протертые супы.

Сырный суп-пюре с цветной капустой

Отварить в подсоленной воде до готовности три средние картофелины, половину луковицы и небольшой моркови, 200 г цветной капусты. В конце добавить плавленый сырок без специй и дополнительных вкусовых добавок. Немного посолить. Блендером взбить массу, не сливая бульона. Перед подачей в суп можно положить небольшие пшеничные сухарики.

Крупы и пасты

В меню следует включать рис, гречку, перловку. С осторожность следует относиться к бобовым, пшену и кукурузной крупе. Эти продукты могут усилить процессы брожения, нарушить работу кишечника. Разрешены макаронные изделия в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. Лучше выбирать пасту из твердых сортов пшеницы.

Таблица пищевой ценности продуктов:

Содержание в 100 гБелкиУглеводыЖирыКалорийность
Рисовая крупа771,41330
Гречневая крупа6.3654,4331
Манная крупа10,367,71250
Перловка9,366,51,1320
Макароны первый сорт10,7681,3335

Яйца

Больным с желчнокаменной болезнью следует осторожно относиться к блюдам из яиц. Предпочтителен белковый паровой омлет. Диета при камнях в желчном пузыре запрещает яичницу и яйца, сваренные вкрутую. Готовить еду лучше без желтка, так как он содержит большое количество холестерина.

Таблица калорийности пищи с добавлением яиц:

Содержание в 100 гБелкиУглеводыЖирыКалорийность
Яичный белок11,10044
Желток16,21,7830358
Рецепт белкового парового омлета с макаронами и куриной грудкой

Отдельно отварить 50-100 г макарон и грудку. Мясо мелко порезать. Взбить белок двух яиц с 100 г молока, посолить. В силиконовую форму выложить пасту и грудку, залить белковой смесью. Готовить в пароварке 10-15 минут.

Масла

В состав питания включены растительные масла в небольшом количестве. Предпочтительны подсолнечное и оливковое. В рационе должно присутствовать сливочное масло в небольшом количестве, которое хорошо усваивается и богато витаминами А, Е.

Напитки

Меню при камнях в желчном пузыре включает компоты, кисели из сладких ягод. Полезен отвар шиповника, который содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Его готовят путем настаивания в термосе. Соки следует разбавлять водой. Нельзя пить минеральные воды без назначения врача.

Клубничный кисель

Вымытую ягоду заливают водой и доводят до кипения. В это время развести 2 столовые ложки крахмала в половине стакана холодной воды.

Когда отвар с ягодами вскипел, влить тонкой струйкой крахмальную воду. Снять с огня.

Примерное меню

В день планируется пять приемов пищи примерно одинакового объема. Пример приблизительного меню:

ЗавтракНекрепкий чай с молоком, пшеничный хлеб с маслом, каша овсяная с молоком
Второй завтрак1-2 банана, стакан персикового сока, разбавленного водой, галетное печенье
ОбедКомпот из сухофруктов, лапша с куриной грудкой на овощном бульоне, винегрет
ПолдникПаровой омлет с макаронами, малиновый кисель, ломтик пшеничного хлеба
УжинРис с отварной треской, творожное суфле с сухофруктами, отвар шиповника

Пятый прием пищи может быть более легким. Перед сном разрешается выпить стакан кефира, йогурта или простокваши с галетным печеньем. При составлении недельного меню следует чередовать рыбные и мясные блюда.

Магниевая диета

Ю.С. Вишневская и А.М. Ногаллер разработали магниевую диету для лечения желчнокаменной болезни и хронического холецистита. В этом случае рацион включает нормальное количество белков и углеводов, но ограничивает жиры. Основная особенность диеты – высокое содержание микроэлементов и витаминов. Диета содержит в 4 раза больше магния, чем схема питания номер 5.

Примерный список разрешенных продуктов суточного рациона:

Название продуктаМасса в г
Белый хлеб100
Отруби пшеничные100
Творог100
Кефир200
Молоко200
Сметана50
Сливочное масло50
Пшеничная мука85
Белокочанная капуста100
Помидоры50
Яблоки20
Гречка20
Пшено50
Растительное масло3
Картофель350
Морковь50
Отвар отрубей300
Отвар шиповника200
Абрикосовый сок200

К частично запрещенным продуктам относят мясо, рыбу и соль. Магний обладает свойством снижать концентрацию холестерина и выводить его из организма.

Заключение

Воспаление желчного пузыря занимает второе место по распространенности среди заболеваний ЖКТ. Чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Провоцируют развитие болезни гормональные сбои и погрешности в питании. Питание при желчнокаменной болезни активно влияет на развитие заболевания. Диета используется на всех этапах развития заболевания. Обычно пациентам назначают стол №5, при обострении ЖКБ – диету номер 5А. Гастроэнтеролог точно определяет, что можно есть при желчнокаменной болезни, в зависимости от состояния больного. Рацион зависит от стадии заболевания и сопутствующих патологий.

«В отдельных случаях назначается специальная магниевая диета, которая способствует снижению холестерина в крови. Также практикуется лечение минеральными водами и соками.

Рацион при желчнокаменной болезни направлена на снижение уровня холестерина в крови и понижение уровня кислотности желчи. Питаться необходимо дробно, равными частями каждые 2-3 часа. Пациент не должен испытывать чувства перенасыщения или голода. Пищу отваривают или готовят на пару, иногда запекают. Диета не является строго ограниченной, по своему составу близка к нормам здорового питания.

Лечение водой заболеваний печени, желчного пузыря, желчных путей

Для лечения печени и желчегонной системы с древних времен люди используют родниковые воды. Сегодня эта традиция стала частью медицинских мероприятий. Лечебно-профилактическое санаторное лечение водами осуществляется на территории расположения родников или скважин с целебным составом. А также для домашней диеты в аптеках продают наиболее распространенные воды.

Печень страдает многими заболеваниями, среди которых более других опасно любое застойное явление в желчном пузыре. Желчь отвечает за нейтрализацию ядов в кишечнике и потому важна для выведения токсинов и продуктов распада. Кроме того, есть болезни, связанные с чрезмерным выделением желчи. И есть болезни самой печени как следствие токсикозов или недееспособности желчного пузыря. Печень может страдать вследствие проблем с поджелудочной железой, желудком или кишечником.

Соответственно описанным отклонениям, лечение минеральными водами может быть желчегонным, желчесекреторным и так далее. Вывод желчи из пузыря устраняет риск образования камней в органе, воспалений и последствий токсического отравления кишечника. Они по рецептуре относятся к универсальным, а потому лечат печень, желчные пути и пузырь, желудок и кишечник, поджелудочную железу. В список входят воды Боржоми и Лужанская, Миргородская и далее. Сочетают лечение с диетой и физическими процедурами. Тепловые грязевые и гидротемпературные процедуры, физкультура по режиму, сбалансированное питание помогают устранить или снизить симптомы заболевания на длительный срок. Лечение назначает врач после результатов анализов, заканчивают курс также по результативным анализам в санатории.

Лечение гепатитов и других видов поражения печени зависит от вирусной составляющей заболевания. Также важно учесть склонность пациента к алкоголизму. Вирусы и пристрастие к алкоголю во время лечения необходимо нейтрализовать. Болезни этого типа характеризуются болевыми симптомами в области печени, некоторой желтушностью кожи, нестабильным стулом. Есть пациенты с выраженными желтыми ладонями, печеночными звездочками на теле, темными кругами вокруг глаз. Гепатиты протекают в разных стадиях и по разным видам вирусного заражения. Лечат больных кавказскими водами в случае остаточных явлений гепатитов. Назначают курс через 1 или 12 месяцев после лечения рецидива. Бальнеологические курорты используют для лечения болезни Боткина в неактивной стадии. Эффективным считают курс в течение одного или трех месяцев после рецидива. Лечение активной фазы болезней проходит строго в стационаре под наблюдением врача.

Для хронического гепатита рекомендуют воды малой или средней минерализации с ионами гидрокарбоната, натрия и сульфата, хлора и кальция. Это вода Ессентуки 4 и 17, Славяновская, Джемрук, Джава. Пьют жидкость по 200 мл трижды в день, разогревая до 45 градусов Цельсия. Считается оптимальным принимать воду за 40 минут или полтора часа до еды. Если желудок страдает отклонениями, время может сократиться. Дополняют лечения дуоденальным дренажом и тюбажом. Иногда воду необходимо вводить в кишечник клизмой, также применяют ванны субаквального типа.

Эпидемический гепатит в неактивной фазе лечат водами малой минерализации или средней. Это Боржоми, Славяновская, Миргородская. Пьют лекарство по 200 мл с разогревом до 35 градусов трижды в день. При гастрите также промывают желудок. Если кишечник болеет, параллельно с питьем промывают его.

Если нарушен тонус желчного пузыря, его моторика, назначают два типа лечение для нормализации. Чрезмерную моторику лечат одними водами, недостаточную — другими. Гипертоническая и гиперкинетическая дискинезия проявляется болью в подреберье. Здесь используют гидрокарбонат-хлорид-натриевые воды средней и малой минерализации. Не более 10 г/л воды. Это Боржоми, Ессентуки 4, Миргородская вода. Температура прогрева – 35-55 градусов. Воду пьют по 0.2 л трижды в день.

Гипотоническая форма дискинезии лечится жидкостью средней и высокой минерализации. Это сульфат-натриевые и магниевые составы (Ижевская и Баталинская вода). Также можно усиливать эффект слабоминерализованной воды карловарской солью или серно-кислой магнезией до одной чайной ложки на стакан минерального состава. Пить по 0.2 л трижды в день с температурой 17-35 градусов Цельсия. Для подачи воды можно использовать кулер для воды или специальную помпу, которая одевается на бутыль.

5 продуктов, которых следует избегать в этот праздничный сезон, если у вас проблемы с желчным пузырем: Эльвира Клаузе, доктор медицины, FACS: общий хирург

От тыквенного пирога на ужине в честь Дня благодарения до имбирного печенья на семейной вечеринке — в праздничный сезон легко отказаться от здорового питания. Время от времени потакание не повредит вашу талию, но если у вас проблемы с желчным пузырем, это может усугубить ваши симптомы.

Желчный пузырь — несущественный орган, собирающий и хранящий желчь.Желчь — это пищеварительная жидкость, которая помогает организму перерабатывать жиры, и если желчный пузырь не функционирует должным образом, могут образоваться желчные камни.

Многие люди с камнями в желчном пузыре не замечают симптомов. Но у других камни в желчном пузыре могут вызывать боль, вздутие живота, тошноту и рвоту. Когда симптомы разовьются, вполне вероятно, что вам потребуется удалить желчный пузырь.

Хорошая новость заключается в том, что операция на желчном пузыре, как правило, очень эффективна при лечении ваших симптомов. Эльвира Клаузе, доктор медицины, и наша хирургическая бригада специализируются на желчных камнях и хирургии желчного пузыря, и мы здесь, чтобы помочь вам сориентироваться в вашем состоянии.

Поскольку желчный пузырь помогает пищеварению, неудивительно, что продукты, которые вы едите, влияют на проблемы с желчным пузырем. Читайте дальше, чтобы узнать, виновата ли ваша праздничная диета в ухудшении симптомов и что с этим делать.

Несколько распространенных продуктов, которые могут усугубить проблемы с желчным пузырем, включают:

Полножирные молочные продукты

Большинство молочных продуктов, от сыра до мороженого, богаты жирами. Жир трудно переваривать. А если у вас проблемы с желчным пузырем, употребление жирных молочных продуктов может усугубить ваши симптомы.

В этот праздничный сезон держитесь подальше от сырных закусок и мясных блюд. Избегайте добавления сливочного масла в еду и выпечку и по возможности выбирайте нежирные молочные продукты. Не все молочные продукты являются продуктами питания: популярные праздничные напитки, такие как ирландские сливки и яичный моголь, также содержат молочные продукты.

Мясные полуфабрикаты

Обработанное мясо может быть и удобным, но оно с высоким содержанием жира. Пепперони, салями и другие мясные деликатесы относятся к категории обработанного мяса. Употребление обработанного мяса может усилить симптомы со стороны желчного пузыря.

По возможности покупайте сырое мясо и готовьте его самостоятельно. Избегайте закусок с мясным ассорти и пиццы с пепперони и колбасой.

Мясо жирное

Красное мясо, такое как говядина, свинина и баранина, как правило, с высоким содержанием насыщенных жиров. Праздничные обеды часто вращаются вокруг мясных основных блюд, но жир может быть проблемой для людей с проблемами желчного пузыря.

Вместо этого выбирайте мясо с меньшим содержанием жира, например индейку, курицу и рыбу. На праздничный ужин выберите запеченную индейку вместо ветчины.Дома готовьте мясо на гриле или запекайте его и не используйте для жарки растительное или арахисовое масло.

Магазинная выпечка

Клетчатка — это элемент, необходимый для здорового пищеварения, но продукты, приготовленные из белой муки, как известно, содержат мало клетчатки. Белый хлеб, макаронные изделия и купленные в магазине торты, пироги и другая выпечка часто содержат белую муку и низкую пищевую ценность.

Наряду с белой мукой многие коммерчески выпеченные продукты содержат большое количество трансжиров. Трансжиры трудно переваривать, а употребление большого количества продуктов с трансжирами может усугубить проблемы с желчным пузырем.

Для поддержания здорового пищеварения по возможности выбирайте цельнозерновые продукты. Если вы выпекаете дома, замените белую муку и жиры, например масло, на более полезные для здоровья альтернативы.

Сладости

Праздничный сезон часто приносит изобилие вкусных сладостей и десертов, от леденцов до пряничных домиков. Но десерты часто содержат много сахара и жира, которые могут заставить вашу пищеварительную систему работать сверхурочно.

Не злоупотребляйте пирогами и печеньем, чтобы поддерживать функцию желчного пузыря.Вместо этого выбирайте десерты с низким содержанием жиров и масел, например фрукты или шербет.

Найдите подходящее лечение желчного пузыря с нашей помощью. Свяжитесь с нами, чтобы записаться на прием к доктору Клаузе.

приступов желчного пузыря очень часто встречаются в сезоны больших общественных собраний

Богатая пища, большие порции — все это способствует увеличению заболеваемости

ДЕЙТОН, Огайо (23 марта 2018 г.) — Местный хирург говорит, что прибавка в весе не является Единственный недостаток больших общественных мероприятий, на которых многие склонны чрезмерно употреблять жирную пищу.Это также идеальное место, в котором часто происходит учащение приступов желчного пузыря.

«Выходные после Дня благодарения печально известны как время, когда мы наблюдаем учащение приступов желчного пузыря», — сказал Стивен Сутерин, доктор медицины, FACS, хирург общего профиля из Miami Valley Surgery Associates. «В те выходные мы чаще, чем в любое другое время года, видим пациентов в отделении неотложной помощи с приступами желчного пузыря. Но это может произойти во время любого социального сборища, где люди склонны съедать много жирной пищи.”

Желчный пузырь — это один из органов пищеварения, который служит депо желчи. Желчь — это жидкость, вырабатываемая печенью, которая попадает в кишечник и помогает переваривать пищу, особенно с высоким содержанием жира. Поскольку организму не требуется желчь 24 часа в сутки, она хранится в желчном пузыре до тех пор, пока она не понадобится.

Атака желчного пузыря — это когда жидкость в желчном пузыре кристаллизуется до консистенции, подобной леденцу, или превращается в мелкие камни, которые действуют как барьер для выхода из органа.Приступ возникает, когда жидкость не может выйти из органа.

«Желчный пузырь похож на воздушный шар с водой, который получает сигнал каждый раз, когда организм принимает пищу», — сказал доктор Сутерин. «Этот сигнал исходит от желудка, который сообщает желчному пузырю, что пора выпустить больше желчи, но если есть закупорка, желчь не может выйти. Желчный пузырь не знает, что есть закупорка, и будет продолжать сжимать все сильнее и сильнее, что, в свою очередь, вызывает приступ желчного пузыря ».

Первоначально приступ желчного пузыря будет ощущаться как несварение желудка или плохая еда, сказал он.Ощущение, которое обычно возникает в центре желудка, может начаться через 30-60 минут после еды. В течение этого времени боль может распространяться от живота к верхней части живота, а иногда может иррадиировать через спину в лопатку.

Боль — не единственный симптом приступа желчного пузыря. Человек может испытывать тошноту, а в серьезных случаях — рвоту в течение шести часов после еды. Лица, у которых симптомы проявляются дольше восьми часов, обычно оказываются в отделении неотложной помощи.Сутерин, практикующий в Premier Physician Network.

Примите следующие меры, чтобы избежать приступа желчного пузыря или снизить риск возникновения нового приступа:

Лицом к лицу с жирами — Все, что находится в желудке, может сигнализировать желчному пузырю о сжатии, включая простой стакан воды . Однако продукты с высоким содержанием жира затрудняют отжим. Любая жирная на вид пища может быть хорошим признаком того, что в ней много жира. Это может быть жареная пища или другое, например, пицца.

Запишите это — Рассмотрите возможность ведения дневника питания, если вы уже пережили приступы желчного пузыря в прошлом. Это может помочь определить, какие продукты вызывают у вас триггеры, а также симптомы, которые вы чувствуете. Затем вы можете изменить свой режим питания и, возможно, снизить риск приступов в будущем.

Новый взгляд на праздники — Ищите способы насладиться праздниками и семейными собраниями без продуктов с высоким содержанием жира. Примите решение выбрать здоровый вариант и, столкнувшись с множеством вариантов на вечеринке, используйте самоконтроль, чтобы положить на тарелку нежирную пищу.

«Приступы желчного пузыря — это то, что мы называем великим имитатором», — сказал он. «Есть много вещей, которые могут имитировать приступы желчного пузыря, включая сердечные заболевания, гепатит и язву желудка. Чрезвычайно важно поговорить со специалистом о своих симптомах, и пусть тесты подтвердят диагноз ».

Что есть, чтобы избежать образования болезненных камней в желчном пузыре — The Durango Herald

Большинство людей знают, что диета играет важную роль в производстве желчных камней.И, чувак, если мы можем избежать проблем с желчным пузырем, мы определенно этого хотим, потому что эти камни причиняют боль!

Желчный пузырь отвечает за сбор желчи из печени, ее концентрацию и затем выпуск в тонкий кишечник. Эта желчь расщепляет пищевой жир на более мелкие молекулы, которые в дальнейшем могут перевариваться другими ферментами. Таким образом, наличие диетического жира является основным фактором опорожнения желчного пузыря. Желчные камни чаще всего образуются, когда желчный пузырь опорожняется нерегулярно.

Например, когда вы следуете диете с ограничением жиров, сокращение желчного пузыря уменьшается, что может привести к накоплению ила в протоках желчного пузыря, что потенциально может привести к образованию желчных камней. Боль чаще всего возникает, когда желчный пузырь опорожняется и пропускает камень, слишком большой для того, чтобы пройти через проток. Он застревает, и возникает болезненная закупорка. С учетом всего вышесказанного важно отметить, что в среднем на образование желчного камня уходит от пяти до 20 лет, а на развитие сопутствующей боли — около восьми лет.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием углеводов из сахара и зерновых и низким содержанием полезных жиров, а также избыточный вес или ожирение подвергают нас повышенному риску развития камней в желчном пузыре. Растительные масла и трансжиры также вызывают воспаление желчного пузыря. На самом деле нам нужно есть много полезных жиров, чтобы желчный пузырь оставался активным, работал и нормально опорожнялся; в противном случае накапливается ил, затвердевает и могут образовываться камни. Нездоровые диеты для похудения, такие как диеты с низким содержанием жиров, диеты с высоким содержанием растительных масел, диеты с очень низким содержанием калорий, голодание, экстренные диеты или диета йо-йо, при которой постоянно теряется и восстанавливается вес, могут повысить риск образования камней в желчном пузыре.При снижении веса важно продолжать употреблять полезные жиры. Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology, показало, что у 45% людей, похудевших с помощью диеты с низким содержанием жиров, развиваются камни в желчном пузыре, в то время как ни у одного из людей, сидящих на диете с высоким содержанием жиров, их не было. Удивительный!

Конечно, существуют и другие факторы, повышающие риск образования камней в желчном пузыре и заболеваниях желчного пузыря, помимо диеты:

Ожирение: даже если у вас умеренный избыточный вес, вы подвержены повышенному риску, так как уровень холестерина в желчном пузыре обычно выше. Пол: эстроген, по-видимому, также увеличивает отложения холестерина в желчном пузыре, поэтому женщины в два раза чаще, чем мужчины, заболевают камнями. Возраст: камни в желчном пузыре встречаются в шесть раз чаще, если вы старше 60. Этническая принадлежность: Риск производства ниже у азиатских и африканских популяций, выше у европейцев и североамериканцев и чрезвычайно высок у коренных американцев и мексиканцев. Генетика: Согласно публикации исследования «Достижения в клинической химии» за 2013 год, тенденция к развитию желчных камней и заболеваний желчного пузыря часто передается по наследству, что указывает на генетическую связь. Камни в желчном пузыре могут образовываться даже при правильном питании. Однако соблюдение хорошей диеты, поддерживаемой полезными жирами, позволяет желчному пузырю работать бесперебойно. Полезные жиры, такие как оливковое масло первого холодного отжима первого холодного отжима и масло авокадо, способствуют опорожнению желчного пузыря, помогая очистить желчные протоки от образования желчных камней. Не существует проверенного метода предотвращения образования камней в желчном пузыре, но исследования предлагают некоторые возможности, которые включают: 1) трехразовое питание, 2) соблюдение диеты, включающей полезные жиры и избегающей обработанных растительных масел, таких как масло канолы, кукурузное масло и соевое масло, 3 ) поддержание здорового состава тела для вашей фигуры и 4) упражнения не менее 30 минут в день в течение большей части недели.

Если вам удалили желчный пузырь, вам все равно следует подумать о том, чтобы следовать приведенным выше рекомендациям; ваше тело по-прежнему вырабатывает желчь и требует здоровых жиров. В этом случае попробуйте есть три раза в день в одно и то же время каждый день (желательно без перекусов между ними), чтобы улучшить чувство ритма выработки желчи.

Эшли Лукас имеет докторскую степень. в спортивном питании и при хронических заболеваниях и является лицензированным диетологом.Она является основателем и владельцем Ph.D. Снижение веса и питание, предлагающие услуги по контролю веса и оздоровлению в офисе и дома / в режиме виртуального в Four Corners. Чтобы связаться с ней, посетите www.myphdweightloss.com или позвоните по телефону 764-4133.

Послеоперационный период желчного пузыря — Отделение хирургии желудочно-кишечного тракта

Возвращение к нормальной жизни

Восстановление нормального состояния может занять несколько дней или недель, в зависимости от целительной силы вашего тела. Люди могут вести нормальную здоровую жизнь без желчного пузыря.

Боль

Обычно эта операция вызывает минимальную боль. Брюшная полость будет болезненна, равно как и небольшие разрезы, а у некоторых пациентов в первые или два дня будет боль в плече. Боль в плече вызвана газом, оставшимся в брюшной полости во время операции. Он исчезнет сам по себе. Когда вас выпишут домой, вам при необходимости дадут обезболивающее. В первые несколько дней вы можете принять обезболивающее, чтобы вам было удобнее.По мере того, как вы становитесь более активными, количество необходимых обезболивающих должно быстро уменьшаться. Некоторые пациенты обнаруживают, что после того, как начальный период выздоровления закончился, такие лекарства, как тайленол или ибупрофен, работают хорошо. Как и при любом хирургическом вмешательстве, разумно ожидать некоторой боли. Это зависит от индивидуальных пациентов и реакции вашего организма на обезболивающие.

Диета

Большинство пациентов беспокоятся о том, что им можно есть после холецистэктомии. Вам разрешено есть то, что вы хотите.Большинство пациентов считают, что мягкая диета, состоящая из таких продуктов, как: тосты, рис, бананы, супы, макароны и т. Д., Легче всего переваривается вначале. После начального периода выздоровления большинство пациентов могут без труда переносить различные продукты. Нередко после операции требуется несколько дней для восстановления нормального аппетита.

Уход за раной

После операции на животе будут четыре небольшие раны: три под правыми ребрами и одна на пупке. Эти раны обычно закрываются рассасывающимися швами.Эти места нужно содержать в чистоте. После снятия повязки вы можете принять душ и ванну. Вы должны осматривать раны каждый день и звонить медсестре хирургии желудочно-кишечного тракта по телефону (919) 966-8436, если есть покраснение или кровотечение из этих областей. Иногда вы можете заметить синяки вокруг ран, это нормально.

За рулем автомобиля

До тех пор, пока вы не принимаете обезболивающее, более сильное, чем тайленол или ибупрофен, и если вы чувствуете, что ваша реакция нормальная, вы можете начать водить машину.Не садитесь за руль, если вы принимаете какие-либо обезболивающие или лекарства, которые ухудшают ваше суждение. Большинство пациентов ждут, пока не перестанут чувствовать боль в животе.

Работа

Большинство пациентов чувствуют себя достаточно сильными, чтобы вернуться к работе через 1-2 недели после операции. Некоторые пациенты могут вернуться раньше, если будут работать за столом. Если вы выполняете работу, которая требует от вас подъема или сгибания, вам может потребоваться ограниченная работа до тех пор, пока вы не придете на прием в послеоперационный период. Если вам нужно письмо или оправдание для работы, которое нужно отправить вашему работодателю, сообщите об этом своему хирургу или медсестре GI Surgery.

Привычки кишечника

Нормальные привычки кишечника могут быть изменены несколькими факторами, связанными с хирургическим вмешательством. Запор — обычное дело. Анестезия, снижение активности и обезболивающие — факторы, которые могут вызвать запор. Вам следует как можно скорее увеличить потребление клетчатки в своем рационе и увеличить потребление жидкости. При необходимости можно принять легкое слабительное. Нечасто у пациентов после холецистэктомии развивается жидкий стул или диарея. Это может пройти в течение нескольких дней или длиться несколько недель.Это легко лечится лекарствами.

Упражнение и упражнение

Пациенты хотят заняться делами в течение нескольких дней после операции. Вы не должны поднимать ничего тяжелее 8-10 фунтов (галлон молока) в течение 2 недель. По прошествии этого времени вы можете начать поднимать более тяжелые предметы, зная, что если у вас болит живот, вам не следует поднимать тяжести. Гуляйте столько, сколько вам удобно, умеренные упражнения помогают улучшить кровообращение. Вы можете принять душ на следующий день после операции.Вы можете возобновить сексуальные отношения, когда вам будет удобно.

Возможные проблемы

Как и при любой операции, возможны осложнения. К этим осложнениям относятся утечки желчи и / или повреждения желчных протоков. Хотя это могут быть серьезные осложнения, они возникают очень редко. Ваш хирург обсудит это с вами.

Некоторые потенциальные краткосрочные осложнения, которые могут возникнуть вскоре после операции:

Свободный стул — может возникать из-за того, что желчь не концентрируется в желчном пузыре, а попадает непосредственно в тонкий кишечник из печени.Часто организму требуется от нескольких дней до нескольких недель, чтобы приспособиться. Если симптомы становятся серьезными, вы должны сообщить об этом хирургу или медсестре отделения хирургии желудочно-кишечного тракта.

  • Заражение — заражение может произойти при любой операции. Принимаются все меры, чтобы этого не произошло.
  • Инфекция раны — эти инфекции обычно бывают поверхностными или поверхностными, и их можно лечить путем дренирования инфицированного места.
  • Долгосрочное осложнение, которое может возникнуть через месяцы или годы после операции, это: Грыжа. Грыжа — это выпячивание ткани через слабое место в разрезе.После лапароскопической хирургии грыжи возникают нечасто, но все же возникают. Для восстановления грыжи необходима операция.

Заключение

Большинство пациентов после этой операции чувствуют себя намного лучше. Желчный пузырь — важный орган, но не жизненно важный. Хирурги больниц UNC проводят эту процедуру с момента ее создания. У них есть опыт во всех аспектах лечения пациентов с желчными камнями. Мы рекомендуем вам поговорить с пациентами, перенесшими эту операцию.Мы рады сообщить вам имена предыдущих пациентов, которые готовы поговорить с потенциальными пациентами.

Эта информация предоставляется, чтобы помочь пациентам понять лапароскопическую холецистэктомию. Вам следует обсудить со своим врачом любые медицинские рекомендации, касающиеся вашего медицинского диагноза.

Что нужно есть после операции по удалению желчного пузыря?

Итак, вам сделали холецистэктомию. Тяжелая часть окончена! Теперь вы на пути к более здоровой и счастливой жизни.Тем не менее, вы все равно можете беспокоиться о дискомфорте в послеоперационной жизни, особенно в пищеварительной системе. В этой статье мы разберем, что вам следует есть после операции по удалению желчного пузыря, чтобы уменьшить любые неприятные симптомы, такие как послеоперационное раздражение.

Для начала давайте вспомним о желчном пузыре и его функциях.

Что такое желчный пузырь?

Желчный пузырь — это небольшой круглый орган, расположенный под печенью в верхней правой части тела.Имеет две должности:

1. Для хранения желчи, естественной жидкости, состоящей из воды и различных жирных кислот.
2. Доставлять желчь в тонкий кишечник, где ее кислая природа позволяет ей расщеплять витамины и питательные вещества, полученные с пищей, и обеспечивать их всасывание нашим кровотоком.

Почему мне удалили желчный пузырь?

Человеческое тело, прекрасное по строению и дизайну, отнюдь не безупречно. Со временем желчный пузырь может перестать поддерживать свои эффективные методы, что приводит к образованию желчных камней: небольших твердых отложений, которые могут вызвать боль в животе.Удалив желчный пузырь, вы устранили то, что, без сомнения, было источником сильного дискомфорта, и снизили вероятность развития более сложных, опасных для жизни проблем, таких как сепсис или желтуха.

Может ли изменение диеты после операции по удалению желчного пузыря уменьшить боль?

Небольшая боль после операции по удалению желчного пузыря — это нормально. В конце концов, ваша печень взяла на себя функции желчного пузыря и теперь производит и накапливает желчь — задачи, для которых она изначально не предназначалась.В результате часть желчи может вытечь и попасть в тонкий кишечник, вызывая болезненные или неудобные движения кишечника. А поскольку ни один орган не взял на себя работу по доставке желчи в тонкий кишечник, вашему организму будет труднее расщеплять жирную пищу, которую вы потребляете, что приводит к судорогам.

К счастью, есть способ облегчить ваше тело и уменьшить любую возможную боль: изменить диету после операции по удалению желчного пузыря.

В первые несколько дней после операции по удалению желчного пузыря крайне важно есть мягкую, безвкусную пищу, которая может перевариваться без излишнего напряжения.Вы захотите пропустить любые праздничные ужины или вечеринки после операции и вместо этого потребляйте следующее:

  • Яблочное пюре
  • Бананы
  • Хлеб
  • Картофельное пюре
  • Яичница всмятку или слегка омлет
  • Курица или рыба, приготовленные на пару (без чрезмерных приправ и жареных)
  • Суп

Не волнуйтесь — вам нужно будет соблюдать эту диету только в течение нескольких дней после операции. Но даже после того, как вы почувствуете себя полностью выздоровевшим, важно воздерживаться от продуктов, которые могут вызвать раздражение желудка.Подумайте о внесении долгосрочных изменений в свой рацион, придерживаясь следующих групп продуктов:

Что есть после операции по удалению желчного пузыря: продукты, богатые клетчаткой

Клетчатка — это неперевариваемая часть пищи, которая бывает двух типов: растворимой и нерастворимой. И то и другое необходимо для здорового образа жизни, но добавление большего количества растворимой клетчатки в ваш рацион после операции по удалению желчного пузыря может помочь регулировать дефекацию. Попробуйте съесть следующее:

  • Яблоки
  • Бананы
  • Свекла
  • Фасоль
  • Ячмень
  • Брюссельская капуста
  • Морковь
  • Семена чиа
  • Чечевица
  • Овес
  • Овощи на пару

Что есть после операции по удалению желчного пузыря: полезные жиры

Несмотря на то, что удаление желчного пузыря затрудняет переработку жира вашим телом, вы все равно должны есть немного жира, чтобы быть здоровым! Здоровые жиры — это жиры естественного происхождения, а не жиры, получаемые из сахара, рафинированных углеводов и переработанной пищи! Вот некоторые полезные продукты с высоким содержанием жира:

  • Авокадо
  • Фасоль
  • Сыр
  • Кокосовое масло
  • Темный шоколад
  • Яйца
  • Гайки
  • Оливковое масло
  • Йогурт

Что есть после операции по удалению желчного пузыря: нежирный белок

Чтобы завершить свой рацион после операции по удалению желчного пузыря, обязательно включите в него постное мясо.Поскольку вам не нужен желчный пузырь для переваривания любого вида белка, не стесняйтесь есть столько, сколько хотите — в разумных пределах, конечно. Только не забудьте отказаться от жирных блюд, таких как бекон, для более постных нарезок, например:

  • Куриная грудка
  • Треска
  • Свиная вырезка
  • Лосось
  • Филе
  • Турция

Помимо изменения того, что вы едите, вы можете подумать о внесении изменений в то, как вы едите. У вас могут возникнуть проблемы с потреблением большого количества пищи за один присест после операции по удалению желчного пузыря.Если да, то, возможно, будет лучше разделить приемы пищи, например, разделить две на четыре. Если вы боитесь похудеть, не стесняйтесь есть столько, сколько вы ели до операции. Если вы разделите его и распределите в течение дня, вы можете съесть такое же количество и поддерживать желаемый вес, не жертвуя комфортом.

Как я могу сэкономить на операции по удалению желчного пузыря?

Внесение этих изменений в свой рацион может помочь вам быстрее и комфортнее выздороветь после операции по удалению желчного пузыря.Но как насчет вашего финансового оздоровления? Средняя стоимость операции по удалению желчного пузыря по стране составляет 15 250 долларов. Этого ценника может хватить, чтобы соблазнить вас отложить операцию, но это не обязательно.

Программа

New Choice Health по поддержке желчного пузыря помогает незастрахованным и недостаточно застрахованным пациентам находить скидки и варианты финансирования для важной операции. Узнайте, как программа помощи пациентам New Choice Health может сэкономить вам до 10 000 долларов на операции по удалению желчного пузыря сегодня.

Часто задаваемые вопросы о желчном пузыре — Premier Medical Group

Ежегодно в США диагностируется почти 1 миллион новых случаев заболевания желчного пузыря и желчнокаменной болезни.

Большинство людей не думают о желчном пузыре, пока он не «атакует» их. Типичный приступ желчного пузыря может возникнуть вскоре после жирной еды и часто в ночное время. Обычно она проявляется устойчивой болью в правом верхнем углу живота, болью, которая быстро нарастает и может длиться от 30 минут до нескольких часов.

Желчный пузырь — это небольшой мешочек грушевидной формы, расположенный прямо под вашей печенью в правой верхней части живота. Это центр хранения жидкости, называемой желчью, которая вырабатывается в печени и помогает организму переваривать жиры. После еды желчный пузырь сокращается и выталкивает желчь в трубку, называемую общим желчным протоком, которая переносит ее в тонкий кишечник для выполнения своей работы. Желчь состоит из воды, холестерина, жиров, солей желчных кислот, белков и билирубина — побочного продукта. Если жидкая желчь содержит слишком много холестерина, солей желчных кислот или билирубина, она может затвердеть, превратившись в камнеобразный материал, камни в желчном пузыре.Если желчный камень, который может быть маленьким, как песчинка, или большим, как мяч для гольфа, застревает в любом из каналов, ведущих к желчному пузырю и от него, и блокирует нормальный поток желчи, вы можете испытать приступ.

Помимо первоначальной боли, желчь, попавшая в эти протоки, может вызвать воспаление желчного пузыря, протоков и, реже, печени и поджелудочной железы. Если закупорка сохраняется в течение значительного времени, может возникнуть инфекция и серьезное повреждение органов.

Реагирование на атаку

Если вы считаете, что у вас мог быть приступ желчного пузыря, отмеченный болью в животе, а иногда и болью в спине между лопатками или под правым плечом, вам следует записаться на прием к врачу.Однако, если боль длится более 5 часов и вы испытываете тошноту и рвоту, жар или озноб или замечаете желтоватый оттенок кожи или белков глаз, вам следует немедленно обратиться к врачу.

Симптомы желчнокаменной болезни могут быть похожи на симптомы сердечного приступа, аппендицита, язвы, синдрома раздраженного кишечника, грыжи пищеводного отверстия диафрагмы, панкреатита и гепатита, поэтому важен точный диагноз.

Если после обсуждения симптомов и сбора истории болезни есть подозрение на камни в желчном пузыре, специалисты GI-отделения Premier Medical проведут ультразвуковое исследование.Это наиболее чувствительный и специфический тест на камни в желчном пузыре. Другие тесты, такие как компьютерная томография и сканирование HIDA, могут использоваться для выявления возможных осложнений или диагностики аномального сокращения желчного пузыря.

Одна из наиболее важных процедур, которую мы выполняем, называется ЭРХПГ (эндоскопическая ретроградная холанглопанкреатография). С помощью эндоскопа мы можем найти и удалить камни, застрявшие в желчных протоках. EUS (эндоскопическое ультразвуковое исследование) также может использоваться для лучшей визуализации желчных протоков и поджелудочной железы.

Если у вас частые приступы желчного пузыря, вам могут посоветовать удалить желчный пузырь, это одна из самых распространенных операций, выполняемых в США. К счастью, желчный пузырь — несущественный орган, и вы прекрасно обойдетесь без него. без боли желчных камней.

Наш блог о гастроэнтерологии — гастроэнтеролог Rock Hill, SC

Когда вы в последний раз думали о желчном пузыре? Наверное, никогда, правда? Что ж, этот маленький орган, о котором вы особо не задумывались, отвечает за выделение желчи, которая помогает расщеплять пищу и способствует пищеварению.Если у вас нет проблем с кишечником, вы можете даже не думать дважды о своем желчном пузыре; однако, если ваш гастроэнтеролог сказал вам, что вы страдаете камнями в желчном пузыре, вот что вам следует знать.


Каковы признаки желчных камней?


У некоторых людей есть камни в желчном пузыре, но они даже не подозревают об этом; однако наиболее частыми симптомами, связанными с камнями в желчном пузыре, являются расстройство желудка, тошнота и рвота. Если у вас приступ желчного пузыря, вы можете испытывать боль в правом верхнем углу или в середине живота под грудной клеткой.Эта боль может длиться несколько часов и быть очень сильной.


Каковы факторы риска образования камней в желчном пузыре?


Хотя мы до сих пор не знаем точную причину образования камней в желчном пузыре, определенные факторы риска могут повысить вероятность контакта с камнями в желчном пузыре в какой-то момент вашей жизни. Помимо того, что вы женщина, есть еще несколько факторов риска:

  • Возраст старше 40
  • Ожирение
  • Сильное употребление алкоголя
  • Курение
  • Сидячий образ жизни
  • Плохая диета с высоким содержанием жиров
  • Диабетик
  • Беременность
  • Высокий холестерин
  • Семейный анамнез желчных камней

Есть ли способ предотвратить образование камней в желчном пузыре в будущем?


Хотя мы не можем гарантировать, что у вас больше никогда не будет камней в желчном пузыре, некоторые изменения в образе жизни оказались эффективными для уменьшения или избавления от приступа желчного пузыря.Поговорите со своим гастроэнтерологом о способах улучшить свой образ жизни (например, сбросить лишний вес; придерживаться более здоровой диеты; отказаться от алкоголя), чтобы снизить риск образования камней в желчном пузыре.

Как лечат камни в желчном пузыре?


Если вы не испытываете никаких симптомов, вероятно, вам не потребуется лечение; однако, если у вас продолжаются приступы желчного пузыря, вы можете обсудить со своим гастроэнтерологом удаление желчного пузыря. Желчный пузырь можно удалить без ущерба для вашего здоровья или качества жизни.


Если вы не хотите хирургического вмешательства, ваш гастроэнтеролог может порекомендовать определенное лекарство, которое может помочь разрушить эти камни. Это лекарство также может предотвратить образование новых камней в желчном пузыре. Иногда это лекарство используется вместе с процедурой звуковой волны, известной как литотрипсия, которая помогает разрушить желчные камни, чтобы они могли легче проходить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *