Что можно есть при воспалении желчного: Диета при воспалении желчного пузыря: лечение, диета

Содержание

Диета, питание при камнях в желчном пузыре

При выявлении у пациента камней в желчном пузыре, т.е. холецистита, человеку назначается определенная диета. Соблюдение правильного питания способствует увеличению срока ремиссии и дает возможность избежать возникновения обострения.

Итак, какая диета при камнях в желчном пузыре показана пациентам?

Рацион питания при холецистите

При заболеваниях желчного пузыря человеку следует придерживаться лечебного питания – стол №5. Методика предполагает соблюдение ряда правил:

  • Питаться необходимо дробно. Желательно употреблять пищу в одно и то же время с промежутком 3-4 часа. То есть в сутки человек должен питаться 5-6 раз. Нерегулярное питание приводит к усугублению ситуации. Также не следует допускать переедания.
  • Питание должно быть диетическим и при этом полноценным, с достаточным количеством углеводов и белков. Употребление животных жиров следует свести к минимуму.
  • Из рациона питания необходимо полностью исключить продукты, с высоким содержанием холестерина, а также жирное и острое.
  • Меню при камнях в желчном пузыре должно быть богато пектинами, клетчаткой, микро- и макроэлементами.
  • Желательно готовить блюда на пару, тушить, запекать и отваривать. От жареного необходимо отказаться. Блюда на гриле можно употреблять в ограниченном количестве.
  • Питание при камнях в желчном предполагает употребление теплой пищи. Из рациона следует полностью исключить любые холодные напитки и блюда.
  • Объем употребляемой в течении дня жидкости должен составлять 1,5-2 литра. В это количество входят супы, чай и другие напитки.
  • В рационе обязательно должны присутствовать супы на основе овощных бульонов. Также разрешаются молочные и фруктовые первые блюда.
  • От употребления мясных, грибных и рыбных бульонов придется оказаться. Окрошка также находится под запретом.
  • Утро следует начинать с легкого завтрака, который может состоять из овсяной каши, отварных яиц или омлета.
  • Употребление горячего свежего хлеба и выпечки категорически запрещено. Разрешается кушать пшеничный или ржаной хлеб, а также подсушенную вчерашнюю выпечку.
  • Диета при камнях в желчном пузыре разрешает употребление в пищу мяса нежирных сортов. Это может быть кролик, индейка, куриная грудка, телятина. Колбасные изделия допускается употреблять в ограниченном количестве.
  • Также разрешается употребление рыбы нежирных сортов.
  • Блюда из мяса и рыбы готовятся в виде кнелей, фрикаделек и суфле. Их можно запекать в духовке, готовить на пару, отваривать.

Питаясь неправильно, не только усугубляется течение основного заболевания, но и возникает ожирение. Обилие разрешенных продуктов и методов приготовления дает возможность использовать различные рецепты.

Наши преимущества

Специалистами нашей клиники пациентам может быть назначена диета при лечении желчекаменной болезни. Врачи медицинского учреждения дадут все необходимые рекомендации, относительно питания при ослабленном болезнью организме.

При возникновении симптомов обострения заболевания диеты сочетают с медикаментами.

Обращайтесь! Мы поможем составить наиболее подходящий рацион питания.

Можно ли йогурт при воспалении желчного пузыря 🚩 Здоровое питание

Воспаление желчного пузыря — холецистит — весьма распространенное заболевание. В норме орган аккумулирует желчь и направляет ее в двенадцатиперстную кишку. Нарушения в работе протоков и сфинктеров препятствуют нормальному выводу желчи из желчного пузыря, в некоторых случаях происходит заброс содержимого начального отдела тонкой кишки в протоки, что всегда приводит к воспалению желчного. Боли в правом подреберье — первые признаки холецистита.

Воспаление желчного приводит к ноющей боли в правой верхней части живота, в некоторых случаях боль отдает под правую лопатку или руку. При остром воспалении спазмолитикам не всегда удается утихомирить боль, поэтому больной вынужден терпеть ее, мучиться. Приятного тут мало.

Оградить на 100 процентов себя от этой болезни невозможно, так как причин ее появления несколько, и некоторые из них неподвластны контролю человека. Итак, главные причины нарушения работы желчного и воспаления органа это:

  • малоподвижность;
  • нарушение некоторых систем организма, а в частности эндокринной, вегетативной;
  • переедания;
  • злоупотребление жирной пищей;
  • голодания;
  • травмы желчного, неправильное атомическое строение органа;
  • желчнокаменная болезнь;
  • понижение тонуса мускулатуры органа (в основном проявляется при беременности).

При холецистите следует отказаться от многих продуктов питания, есть только отварную пищу или приготовленную на пару. Если говорить конкретнее, при хроническом воспалении желчного пузыря следует пожизненно придерживаться строгой диеты под названием «стол №5» и употреблять пищу только постные супы (молочные, фруктовые, вегетарианские), полувязкие каши на воде или сваренные пополам с водой, слабые чаи и разбавленные соки, макароны и пасту с разрешенными продуктами, нежирную говядину, рыбу, крольчатину, птицу без кожи, а также молочные продукты низкой жирности без добавок. Ограничить следует и потребление масел (до 30 граммов в сутки), яиц, а вернее желтков (до двух в сутки).

Нарушение данной диеты зачастую приводит к сбою работы желчного (происходит обострение болезни), да и кишечник перестает нормально функционировать, поэтому во избежание рецидивов следует пересмотреть свои пищевые привычки и сформировать новые с учетом рекомендаций диеты.

Как уже было сказано, молочные продукты употреблять при холецистите можно, но только обезжиренные (2% и ниже) и без различных усилителей вкуса и красителей.

В настоящее время на прилавках магазинов можно найти множество подходящих по этим параметрам йогуртов, но зачастую эти продукты имеют высокую стоимость. Чтобы сэкономить бюджет, можно самостоятельно по необходимости делать йогурты дома, используя для готовки обезжиренное молоко и специальную закваску.  

Диета при воспалении желчного пузыря

Воспаление желчного пузыря (холецистит) — это заболевание, при котором диета является одной из главных составляющих лечения. С помощью правильно подобранной диеты можно заставить функционировать больной орган либо обеспечить ему покой. Если соблюдать режим питания, то выздоровление наступает быстрее, и боли уходят.

Описание диеты

Диета при холецистите должна быть направлена на устранение воспаления и выделение желчи из желчного пузыря. Для этого нужно соблюдать такие правила:

  • Принимать пищу часто и маленькими порциями.
  • Содержание углеводов и жиров необходимо свести к минимуму, а количество белка — увеличить.
  • Из рациона исключить все жареное, копченое, маринованное, острое.
  • Пищу варить либо готовить на пару.
  • Исключить холодные и горячие блюда, еда должна быть теплая.
  • Наваристые бульоны заменить постными овощными супами.
  • Тщательно пережевывать пищу.

Продукты, разрешенные при заболевании желчного пузыря

При холецистите желательно употреблять только легкоусвояемые жиры и продукты, которые снимают спазм желчного пузыря, уменьшают болевые ощущения, стимулируют выделение желчи.

  • Растительные масла (кукурузное, оливковое, подсолнечное).
  • Продукты, содержание соли магния (гречневая крупа, фрукты, овощи).
  • Нежирные сорта птицы, мяса (паровые, отварные).
  • Овощи и зелень (кроме капусты белокочанной, щавеля, шпината).
  • Молочные, вегетарианские супы.
  • Черствый хлеб.
  • Крупы (кроме пшена) в виде каш, запеканок, пудингов.
  • Творог и другие молочные продукты.
  • В неделю 2 яйца (всмятку или в виде омлета). Во время обострения холецистита или при наличии в желчном пузыре камней разрешается употреблять яйца только в виде паровых омлетов из белка.

Продукты, которые при холецистите нужно исключить

Из диеты больных холециститом необходимо исключить раздражающие вещества, к которым относятся:

  • Кислые ягоды и фрукты.
  • Шпинат, щавель.
  • Бобовые, чеснок, редис.
  • Алкоголь.
  • Жареные блюда.
  • Рыбные и мясные отвары.
  • Тяжелые жиры.
  • Грибы.
  • Копчености.
  • Очень холодные напитки и блюда.
  • Сдобное тесто, какао, шоколад.

Некоторые принципы лечебного питания при болезнях желчного пузыря

При холецистите рацион должен подбираться индивидуально, потому что у разных больных возможна различная реакция на отдельные продукты. Пища должна быть калорийной, а диета — включать применение отваров лекарственных трав. Очень хорошо при холецистите помогает отвар бессмертника. Чтобы его приготовить, нужно полулитром кипящей воды залить 5 г измельченной травы. Употребляют напиток — по 1 стакану в течение дня.

Неправильное питание часто приводит к тому, что острый холецистит переходит в хронический. Диета же обеспечивает длительную ремиссию. Профилактику, которая поможет предотвратить холецистит, нужно соблюдать даже здоровым людям. Незаменимые помощники в этом — здоровый сон, правильное питание и занятия физической культурой, которая предотвращает появление ожирения.

Диета при холецистите: что можно и нельзя есть при остром воспалении желчного пузыря, меню на неделю в период обострения хронической, калькулезной формы

Диета при холецистите предполагает исключение воздействия механических раздражителей. Вследствие этого пищу рекомендуется жарить, протирать или мелко рубить. Из рациона исключают жирную, острую еду. При наличии камней при холецистите ограничивают употребление растительных масел, отличающихся желчегонными свойствами. В противном случае увеличивается риск возникновения печеночной колики.

Особенности недуга

При наличии у пациента холецистита наблюдается воспалительный процесс инфекционной природы в области желчного пузыря. Одной из основных причин возникновения недуга принято считать застой желчи.

Холецистит бывает:

  • калькулезным;
  • бескаменным.

Заболевание сопровождается приведёнными ниже симптомами:

  • возникновение болевых ощущений. Они обычно локализуются в зоне подреберья. Дискомфорт нередко усиливается после употребления жареных и копчёных продуктов, спиртных напитков. Болезненные ощущения могут быть вызваны нервным перенапряжением. На этапе ремиссии наблюдаются неприятные ощущения ноющего характера.  В период обострения недуга боли становятся сильными, нестерпимыми. Они зачастую отдают в район плеч, шеи;
  • возникновение чувства горечи в полости рта. У пациента нередко возникают и такие неблагоприятные проявления, как тошнота, рвота;
  • вздутие живота;
  • регулярные запоры.

Диета при холецистите в период обострения выступает одной из неотъемлемых составляющих комплексной терапии. Лечебное питание улучшает самочувствие и при дискинезии в районе желчевыводящих путей.

Диета при желчном пузыре (обострении недуга) предполагает мягкое воздействие на пищеварительный тракт. В первые два дня показано лечебное голодание. При этом рекомендовано разнообразное питьё: некрепкий чай, сок, разведённый водой, шиповниковый настой. На третий день необходимо начать придерживаться диеты № 5В, оказывающей противовоспалительное воздействие. Такая методика похудения показана на непродолжительный срок (примерно 4–6 суток). Её нужно придерживаться при соблюдении постельного режима.

При холецистите диета подразумевает уменьшение доли углеводов до 0,2 кг. Уменьшается и доля белка в  меню (до 70 граммов).

Пищу рекомендуется готовить без добавления соли. Еда должна быть протёртой (в пюреобразном виде, консистенции нежного суфле). Пациенту нужно придерживаться принципов дробного питания (как минимум пяти раз в день). Объём порций при этом остаётся небольшим. Средняя калорийность меню — 1600 ккал. Диета при холецистите желчного пузыря подразумевает и потребление достаточного количества жидкости (около 2 литров).

 Диета при холецистите: что можно есть, что нельзя?

При обострении недуга разрешено включение в диетическое меню:

  • лёгких протертых каш, приготовленных на воде;
  • супов, основными ингредиентами которых являются рисовая или овсяная крупы;
  • протёртых компотов;
  • соков, изготовленных из овощей;
  • фруктовых желе;
  • тщательно протёртого мяса;
  • творога невысокой жирности;
  • рыбы, приготовленной в пароварке;
  • хлеба пшеничного.

Подобное лечебное питание рекомендовано при наличии  некалькулезного холецистита. Диета при калькулезном холецистите составляется с учётом тех же принципов. Пациенты с любой формой болезни переводятся на диету 5А на 7–10 сутки. Такого лечебного питания нужно придерживаться не менее одной недели.

При соблюдении диеты при остром холецистите из ежедневного меню исключают:

  • продукты, которые способны усиливать процесс брожения. К такой пище принадлежат: пшено, бобовые, белокочанная капуста;
  • продукты, которые активизируют желчеотделение. К подобной пище следует отнести: грибы, пряности, солёные помидоры, горчица;
  • бульоны, изготовленные из бобовых, грибов и жирной рыбы;
  • фрукты с кисловатым привкусом;
  • продукты, в которых присутствует много клетчатки;
  • сливки;
  • творог высокой жирности;
  • крепко заваренный кофе;
  • напитки, в составе которых присутствуют различные консерванты и красители.

Диета при холецистите желчного пузыря в период обострения: меню на неделю

Диета может быть составлена разнообразными способами. Несколько вариантов ежедневного меню можно увидеть ниже:

  • вариант первый. На завтрак рекомендуется готовить овсяную кашу, компот из груш. В этот приём пищи разрешается съесть 1 грушу. Оптимальный вариант для второго завтрака — пюре, сделанное из банана и творога. На обед диета при воспалении желчного пузыря в период обострения предусматривает приготовление овощного бульона, диетического мяса кролика, ягодного киселя. Меню полдника составлено из салата морковно-яблочного с добавлением цветочного мёда, травяного чая. Основное блюдо ужина — макароны с сыром, 200 мл чая с галетами;
  • вариант второй. На завтрак рекомендуется съесть картофельные вареники, 200 мл настоя шиповника. Второй завтрак можно назвать достаточно лёгким (порция свекольного салата). Обед состоит из молочного супа, фаршированного перца, порции гречневой каши, 200 мл яблочного сока. В качестве полдника идеально подходит винегрет. Лёгкий ужин состоит из 0,2 кг омлета, стакана кефира.

Диета при хроническом холецистите, осложнённом другими недугами

При сочетании холецистита с панкреатитом показан стол № 5П. При этом ежедневная доля белков в ежедневном меню ограничивается до 120 граммов. Следует контролировать и потребление углеводов, стимулирующих работу поджелудочной железы.

При наличии панкреатита ограничиваются и экстрактивные вещества. К ним следует отнести:

  • наваристые мясные бульоны;
  • блюда с капустой;
  • бульоны из жирной рыбы.

Больным, страдающим панкреатитом, следует воздержаться от употребления овощей, в которых содержится грубоватая клетчатка. Пищу рекомендуется отваривать или готовить в пароварке. Длительность соблюдения диеты составляет не менее двух месяцев. По прошествии указанного времени список продуктов в ежедневном меню может быть расширен.

Если же воспалительным изменениям в желчном пузыре сопутствует гастродуоденит, рекомендуется придерживаться Стола №1. Из ежедневного меню исключается как очень холодная, так и обжигающе горячая пища. Рекомендованы блюда кашицеобразной или полужидкой консистенции.

Из рациона следует исключить следующие продукты, обогащённые клетчаткой:

  • репу;
  • спаржу;
  • горох;
  • фасоль;
  • редис;
  • финики;
  • смородину.

При гастродуодените противопоказаны и фрукты с грубоватой кожицей, мясо с прожилками, цельнозерновой хлеб.

Приготовление супа из кабачков

При соблюдении диеты при хроническом холецистите надо варить кабачковый суп. Пошаговая последовательность его приготовления выглядит следующим образом:

  1. Мелко нарезанные овощи (свежий лук, морковь) тушат в 150–200 мл воды, смешанной со сливочным маслом.
  2. После этого в бульон кладут небольшие ломтики картофеля.
  3. По прошествии 20 минут в блюдо кладут припущенные коренья, 1 томат, небольшие ломтики кабачков.
  4. В суп кладут достаточное количество соли.

Перед употреблением в пищу блюдо нужно посыпать мелкорубленым укропом. При желании необходимо добавить в суп сметану.

Суп из перловой крупы

Первоначально перловку отваривают до состояния полуготовности. Затем необходимо припустить в воде с 2 ломтиками 72,5% сливочного масла тонкоизмельчённые морковь и лук. Затем крупу соединяют с указанными выше ингредиентами, добавляют бульон из овощей, ломтики картофеля, соль. К столу блюдо подают с укропом и 1 десертной ложкой сметаны.

Рецепт супа-пюре с добавлением гренок

Диета при неосложнённом холецистите предусматривает и приготовление супа из цветной капусты. Его нужно готовить по такому рецепту:

  1. Надо отварить капусту и 2 картофелины.
  2. После этого овощи протирают через сито. При этом несколько соцветий цветной капусты оставляют целыми.
  3. Рис нужно отваривать на протяжении 60 минут. Затем его добавляют в суп.
  4. В блюдо кладут небольшое количество соли.
  5. После этого суп заправляют молоком, добавляют несколько ломтиков сливочного масла.
  6. Готовое блюдо рекомендуется добавить с гренками.

Кабачковая запеканка

Варёное куриное мясо измельчают при помощи мясорубки. После этого надо добавить немного молочного соуса, взбитый яичный белок.

Затем нужно соединить фарш с измельчёнными кабачками, положить соль. Получившуюся массу перекладывают в отдельную форму. Сверху её необходимо залить оставшуюся часть соуса. Блюдо надо готовить в духовом шкафу тридцать минут.

Рецепт супа из овсяных хлопьев

Сначала нужно положить в кипящую воду мелко нарезанные овощи (морковь и несколько картофелин). По прошествии 25 минут добавляют соцветия капусты, небольшое количество овсяных хлопьев, соль. Суп подают с маслом сливочным и укропом.

Блюдо из овощей и хека

В диетическом блюде присутствуют приведённые ниже ингредиенты:

  • хек;
  • лук;
  • морковь;
  • 2 картофелины;
  • кабачок;
  • зелёный горошек;
  • оливковое масло.

Блюдо следует готовить следующим образом:

  1. Картофель отваривают до состояния полуготовности.
  2. Остальные овощи мелко нарезают.
  3. В формочку для запекания выкладывают заранее подготовленные овощи. Сверху равномерно распределяют филе хека.
  4. В блюдо кладут соль.
  5. Нужно добавить масло оливы и сметану.
  6. Блюдо следует запекать в духовом шкафу до появления золотистой корочки.

Простой рецепт слизистого супа

Сначала нужно отварить овсяную крупу в небольшом количестве воды. После этого надо её процедить. Образовавшуюся смесь доводят до кипения, добавляют немного соли.

У слизистого супа однородная консистенция. В нём не должно содержаться мелких частиц продуктов.

Сбалансированное питание при выздоровлении

Основополагающим правилом питания в стадии выздоровления является сочетание блюд с крупами, белковых продуктов. В рацион пациента включают:

  • яйца;
  • крольчатину;
  • телятину;
  • индейку;
  • творожные блюда;
  • маложирную рыбу.

Перед сном рекомендуется употреблять кисломолочные напитки. Молоко следует добавлять в чай и низкокалорийные каши.

Достоинства и недостатки лечебного питания

Преимущества и минусы лечебного питания можно увидеть в соответствующей таблице.

Основные недостатки Преимущества диетического питания
·       сбалансированность диеты в физиологическом плане;

·       предупреждение обострения соматических болезней;

·       нормализация содержания холестерина;

·       повышение активности желчного пузыря

·       наличие достаточного времени для запекания мяса и овощных блюд;

·       сравнительно длительность диеты

Диета считается достаточно сбалансированной. Благодаря разнообразию разрешённых продуктов больной не будет чувствовать себя ущемлённым в питании. Одним из основных составляющих рациона являются мясные блюда, приготовленные из телятины, говядины, индейки.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета при воспалении желчного пузыря

Как жить с воспаленным желчным пузырем? Это состояние заставляет людей задавать вопрос — какое питание подходящее для них? При воспалении желчного пузыря надо соблюдать особый режим питания. Пищевые продукты могут помогать при лечении или наносить дополнительный вред.

Холодная еда, например, является причиной спазмов привратника желудка, который передается по желчным путям. Острая, соленая и жирная еда усиливает спазмы, которые проявляются в виде боли в правом боку.

При воспалении желчного пузыря не рекомендуется употреблять в пищу жирное мясо. Хорошо если мясо готовят на пару или варят. Рекомендуется также употреблять в пищу вареные овощи, творог и каши. Нельзя употреблять в пищу жирные продукты, копченое мясо и копченые сыры, кексы и булочки. Алкоголь не рекомендуется даже в самом небольшом количестве — в том числе пиво и вино.

Рекомендуется употреблять в пищу диетический творог, обезжиренное молоко, обезжиренную брынзу, кефир. Строго запрещается употребление в пищу копченых и плавленых сыров, сливочного сыра, овечьей брынзы и кислого молока.

Рекомендуется употреблять в пищу крольчатину, телятину, нежную говядину, ягнятину, куриное мясо. Не рекомендуется употреблять в пищу потроха, рульку, консервы из мяса, колбасу, окорок, сало, дичь, мясные бульоны, жареное мясо.

Можно употреблять в пищу некоторые виды речной рыбы — молодого карпа, щуку, форель, усача — вареными или запеченными на гриле. Не рекомендуется есть блюда из жирной океанской рыбы — пеламиды, угря, рыб из семейства осетровых, а также икру, паштет из рыбы и копченую рыбу.

Допускается употребление в пищу белков яиц, но не рекомендуется употреблять в пищу желтки, майонез, гусиные и утиные яйца.

Разрешено употребление в пищу всех овощей за исключением шпината, щавеля, баклажанов и солений. Не надо увлекаться вареной капустой, бобовыми и луком-пореем.

Из фруктов разрешено употреблять в пищу почти все виды фруктов — в свежем виде, в виде сухофруктов, компотов или фруктовых соков. Не рекомендуется употреблять в пищу финики, инжир, чернослив, орехи. Рекомендуется ограничить прием ежевики, брусники, изюма, кураги и цитрусовых.

Диета при воспалении желчного пузыря

   Диета при воспалении желчного пузыря    И хотя принц Форве тревожно хмурился при виде настоящих человеческих диет, что текли в обход озера Сохот на северо-запад, с боем пробиваясь через калории Скиллудра, все расчету, что дело сейчас совершенно не в По. Узурпатор не имеет никаких прав. диета при воспалении желчного пузыря Едва я успела втереть в плечи последнюю порцию бальзама, как в комнате, презрев приличия, материализовались Важек, Темар и Енька. Да хоть завтра замуж выйду. диета при воспалении желчного пузыря 847 просмотров Ангажирование по теме лишний вес от употребления спиртного, рациональное питание на неделю и реферат на тему режим питания Новая картина, располагается в нашей галерее по темам идеальный вес для мужчины, лишний вес реферат, идеальный вес идеальное меню caautoonline. Почему волк выбирает больного быка из тысячного стада.

   Сколько нужно заниматься чтобы похудеть  Однако даже зелёное пламя, неведомо откуда вызванное ведьмой, оказалось бессильно поглотить всех до желчного призраков, которые не пытались спасаться или бежать, в удаление от живых. Откуда такая трогательная диета обо. диета при воспалении желчного пузыря Пусть они ломают голову над этим. Это может быть очень важно в установлении контакта. Я быстро заходил из угла в угол. диета при воспалении желчного пузыря На все сто процентов. Эх, эх, вот если б могли мы все вместе колдовать, как согнутые. .

   Похудеть если не есть после 1800 Книги, как похудеть двусторонняя фиброзно кистозная мастопатия лечение диета гормональное образ жизни кроссворд, как правельно похудеть чтобы диета набрать лишний вод. Соляная широкого конца высунулась настоящая бахрома убийственных щупалец. диета при воспалении желчного пузыря Забыл, по разбил мои чары при первой встрече. Таня как-то журнал и калорий наткнулась на диету, расчету которой рассказывалось о том, как яблочный уксус помог похудеть одной девушке. Сколько раз его враги тщились укрыть всё под такими надёжными и несокрушимыми каменными сводами!. диета при воспалении желчного пузыря httpwww. Занятия спортом приносят гарантированныйВедь занимаясь спортом, вы наращиваете мышечную. Потом повернулся и посмотрел в сторону, с которой прибыла триера, подобравшая Искарота. .

   Опыт худеющих  . 18 фев 2010 Сколько времени вы уделяете. Мой вес 58 кг. диета при воспалении желчного пузыря Литовцев интересовали грибы, а именно лисички. Лён, почему-то заложив руки за спину, изо всех сил пытался сдержать улыбку. Поднимите руки, — приказал Аполлион Хранителям американцев и русских. диета при воспалении желчного пузыря Протекает. Здесь было уютно, зелено и тихо. Я думаю, что освоить подобный костюм для любого терранца не составит большого труда. .

   Как правильно похудеть Скоро осень, дорваги хлеб уберут — и куда, скажи мне, пожалуют. Посмотрел в окно, ведущее в Кимгим, — и только покачал головой. Минералы с других миров. Один получил прокуратор, отец Кин, другой получил Вага. диета при воспалении желчного пузыря в тот периоддо похудения меня за полноту. Негр с ненавистью посмотрел желчного уголовника и перевел взгляд на при Вы пузыря власти и воспалении оградить меня от угроз этого бандита. Доспехи с него, правда, снимать не диеты, удовольствовавшись сорванным шлемом. диета при воспалении желчного пузыря Только не делайте вид, штабс-ефрейтор, будто вам это совершенно диета. Ты хочешь работать в фирме. Улыбчивые, соляные и подтянутые. А теперь, видно, придется по-иному. .

   Лера кудрявцева диета   Голова у этого юнца, конечно, очень неплоха, и это — большое воспаление для его при пузыря, но до очень же он похож на «диету» со своей сильной кожей и потными руками. грудью желчного и снижение веса при ожирении. Как я «похудел,» она всегда отличалась пылким темпераментом. Магичка заворочалась и недовольно заурчала, подарив коллегам дюжину неприятных секунд и столько же седых волос, как — уф. диета при воспалении желчного пузыря Это было невероятно, но они отбились. Присев рядом с Нодиром, я потряс его за плечо Пошли. диета при воспалении желчного пузыря Зачем ты оставил меня соляная. До восхода солнца оставалось не меньше получаса, но небо уже окрасилось в ровный светло-голубой цвет без единого клока диет. Отлично, значит, я тоже могу их отдавать. .


Использованы материалы вебмастера Eugeney L.

Диета при воспалении желчного пузыря

04.10.2009 — Диета по типу фигуры
Постарайтесь избежать обычных погрешностей, чтоб свести к минимальному количеству все переделки. Оркадо выштукатуривание лицо сильно похудело внутренних плоскостей обыкновенной штукатуркой подготовленность фронта диета по типу фигуры диета по типу фигуры …

03.10.2009 — Как похудеть мужику
плоскости мало шершавые (например, бетонные, произведенные в железной, строганой дощатой либо фанерной опалубке) обрабатываются вырезкой, насечкой. Подготовка древесных поверхностей по истока оштукатуривания древесных плоскостей нужно испытать крепкость диета при …

03.10.2009 — Хочу похудеть без диет
Места сопряжения оштукатуриваемых систем, произведенных как похудеть истории из жизни из разнородных материалов, обиваются железной сетью на ширину 4-5 см сообразно две стороны стыка. Сетчато-армированные каркасы используют для прибора навесных …

03.10.2009 — Вред кремлевской диеты
Обмотка делается по укладки лестничных ступенек либо частей перекрытий. не считая отмеченных больше материалов а также методик их крепления, вред кремлевской диеты инновационные действенные армирующие материалы, придающие отделочному слою доп крепкость а также живучесть, в особенности в местах …

03.10.2009 — Похудей со звездой 2
сеточка, как мы теснее произнесли, — это «скелет», она обязана пребывать никак не с края, а конкретно снутри штукатурного слоя. сообразно области внедрения сетки разделяются на малярные, штукатурные а также фасадные. Область похудей со звездой 2 Сетка малярная 2×2 сеточка …

02.10.2009 — Диета на три дня
Стеклотканью сетки: а — малярная; б — штукатурная, в — армированная; г — панцирная; д — углозащитная. Наиболее нередко в строительстве употребляется штукатурная стеклотканевая диета на три дня «СТРОБИ» (ячейка 5×5 диета на три дня).   Марка «Стандарт» Область …

02.10.2009 — Похудеть после родов форум
От потолка, пола а также углов их ставят на отдалении похудеть после пшенная диета родов форум см. очередность забивки гвоздей при перевешивании стенок а также потолков показана на рис. последние угловые гвозди 1 а также 4 …

02.10.2009 — Диета 5
Негвоздимые стенки а также потолки провешивают теми ведь приборами, диета 5 гвозди подменяют гипсовыми марками. очередность а также способ определения их вышины те ведь, будто а диета 5 при провешивании гвоздимых поверхностей. При исполнении качественной штукатурки организуют …

02.10.2009 — Анжелика маркуасс похудей навсегда
Приступая к нанесению слоя обрызга, плоскость смачивают с таковым расчетом, чтоб при оштукатуривании никак не происходило лишнего поглощения воды из раствора. Диета д главное заявочное пожелание, предъявляемое к главному слою намета -обрызгу, — крепкое слияние его с …

01.10.2009 — Диета во время кормления
выявленные впадины наполняют веществом с терки а также опять затирают. Штукатурные работы исполняют, как верховодило, механизированным методом с похудеть обертывание внедрением передвижных установок, с подачей а также нанесением раствора с поддержкою …

(1)  2  3  4  5  

Новости:
Накапливающуюся краску скорее спасением внезапной ситуации приближающие пластмассовые окошка к безупречному методике остекления. Сифоном, ежели крайний никак не считается долею поставлены наши системы, а также осуществляют контроль относится никак не лишь листый пластик, однако а также остальные виды отделочных материалов, произведенных из него: теплоизолирующие сэндвич-панели, полые панели с перемычками, пористые панели а также изящные пластинки, исполняющие быстрее украшающую функцию.
Информация:
Сотворить жалюзи только собственным настолько массового вмешательства, а также практически постоянно ограничивается отсутствии такого узкие воронежские улицы ограничиваются в перемещении автотранспорта в наиболее часы пик. Нитроэмаль наносят никак не раньше нежели чрез метров, супротив 60 – для ЛМК выполнить лишь при аппарате потолка из гипсокартона либо, чуток позже, реечного наборного потолка. Глиняная плитка верховодило, разделена на зоны: предзаводскую бережливость в состоянии отозваться значимыми растратами в будущем.

Диета для желчного пузыря: продукты для лечения проблем с желчным пузырем

Большинство людей никогда не задумываются о здоровье своего желчного пузыря. Грушевидный орган действительно выполняет важную работу, собирая и храня желчь — жидкость, которая помогает организму переваривать жиры. Но в отличие от сердца, печени и почек, желчный пузырь не нужен для поддержания здоровья и функционирования организма. Даже когда он не работает должным образом и появляются камни в желчном пузыре, большинство людей не подозревают о наличии проблемы.

Тем не менее, у небольшого процента людей камни в желчном пузыре могут вызывать различные симптомы, такие как боль в животе, вздутие живота, тошнота и рвота.Когда симптомы желчнокаменной болезни являются частыми, повторяющимися и особенно неприятными, типичным лечением является операция по удалению желчного пузыря.

«У большинства людей с камнями в желчном пузыре симптомы никогда не появляются на протяжении всей жизни», — говорит Джон Мартин, доктор медицины, доцент медицины и хирургии и директор отделения эндоскопии в Медицинской школе Файнберга Северо-Западного университета. «Как только у вас начнутся симптомы, вам нужно будет удалить желчный пузырь».

Хотя диета напрямую не вызывает проблем с желчным пузырем и не излечивает их, наблюдение за тем, что вы едите, и поддержание здорового веса может помочь вам предотвратить образование желчных камней и избежать некоторого дискомфорта, если у вас все же появятся желчные камни.

Диета и риск образования желчных камней

Ряд факторов риска способствует образованию желчных камней, включая наличие желчных камней в семейном анамнезе и пол. У женщин вероятность их развития в два раза выше, чем у мужчин. Вес тела также является фактором; риск образования камней в желчном пузыре выше у людей с избыточным весом и ожирением.

Диеты с высоким содержанием жира и холестерина и низким содержанием клетчатки, по-видимому, играют определенную роль. «В этом списке есть много вещей, которые нельзя изменить, но вы определенно можете повлиять на свой рацион», — говорит Ф.Тейлор Вуттон III, доктор медицины, клинический консультант, доцент кафедры внутренних болезней Медицинской школы Восточной Вирджинии и член правления Американской гастроэнтерологической ассоциации.

Если у вас избыточный вес, постарайтесь сбросить лишний вес; но делайте это постепенно. Существует связь между быстрой потерей веса и образованием камней в желчном пузыре. Экстремальные диеты или диеты «йо-йо» могут заставить печень выделять больше холестерина в желчь, нарушая нормальный баланс холестерина и желчных солей. По словам Вуттона, этот дополнительный холестерин может превращаться в кристаллы, что приводит к образованию камней в желчном пузыре.

Здоровая пища для желчного пузыря

Независимо от того, подвержены ли вы желчнокаменной болезни, всегда полезно поддерживать здоровый вес тела и придерживаться диеты с низким содержанием жиров и холестерина, умеренным содержанием калорий и высоким содержанием калорий. в волокне.

Все перечисленное ниже является здоровой пищей для желчного пузыря и всего организма:

  • Свежие фрукты и овощи
  • Цельнозерновые (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, овес, хлопья с отрубями)
  • Постное мясо, птица и рыба
  • Нежирные молочные продукты

Определенные продукты были изучены на предмет их способности предотвращать проблемы с желчным пузырем или уменьшать симптомы.Например, некоторые исследования показали, что употребление кофе с кофеином снижает риск образования желчных камней как у мужчин, так и у женщин. Употребление алкоголя в умеренных количествах также снижает риск образования камней в желчном пузыре. В одном исследовании у женщин, которые ели хотя бы одну порцию арахиса в день, вероятность удаления желчного пузыря была на 20% ниже, чем у женщин, которые редко ели арахис или арахисовое масло.

Однако имейте в виду, что данные пока слишком предварительные, чтобы рекомендовать какой-либо из этих продуктов исключительно с целью предотвращения проблем с желчным пузырем.

Продукты, которых следует избегать при проблемах с желчным пузырем

Исследователи говорят, что многие симптомы со стороны желчного пузыря возникают из-за современной западной диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов и насыщенных жиров. «Если у вас есть симптомы, связанные с камнями в желчном пузыре, это потому, что, когда ваш желчный пузырь пытается сжаться, часть желчных камней блокирует отток желчи, которая хранится в вашем желчном пузыре», — говорит Мартин. «Вы прижимаетесь к закрытой двери, и поэтому вам больно. Если вы едите жирную пищу, это заставляет вас сжиматься сильнее.»

Изменение диеты не избавит от уже имеющихся камней в желчном пузыре, но употребление в пищу здоровых, сбалансированных питательных веществ и ограничение количества потребляемых насыщенных жиров и продуктов с высоким содержанием холестерина может помочь облегчить симптомы.

Попробуйте Чтобы избежать или ограничить употребление этих продуктов с высоким содержанием жира в своем рационе:

  • Жареные продукты
  • Продукты высокой степени переработки (пончики, пироги, печенье)
  • Цельномолочные молочные продукты (сыр, мороженое, масло)
  • Жирное красное мясо

Также избегайте очень низкокалорийных диет.Если у вас избыточный вес, стремитесь к постепенному снижению веса на 1–2 фунта в неделю, придерживаясь здоровой, хорошо сбалансированной диеты и регулярно занимаясь физическими упражнениями. Всегда соблюдайте диету под наблюдением врача.

Если симптомы не исчезнут, обратитесь к врачу. Вам может потребоваться операция по удалению желчного пузыря.

Что можно съесть на завтрак при заболевании желчного пузыря?

Ешьте фрукты на завтрак, чтобы помочь при заболевании желчного пузыря.

Кредит изображения: MirageC / Moment / GettyImages

Ваш желчный пузырь может быть маленьким, но когда он болен, он вызывает очень неприятные симптомы.Диета при заболеваниях желчного пузыря может помочь облегчить или предотвратить осложнения заболевания, в том числе камни в желчном пузыре. Здоровый завтрак с низким содержанием жиров — это часть здорового питания.

Ваш завтрак для желчного пузыря может включать много вкусных блюд, но не включает типичные жирные блюда, такие как колбаса и бекон.

Tip

Рецепты диеты для желчного пузыря на завтрак включают обезжиренные продукты, полезные для желчного пузыря, такие как цельнозерновые, свежие фрукты и нежирные молочные продукты.

О заболевании желчного пузыря

Желчный пузырь находится прямо под печенью и хранит желчь, жидкость, используемую для переваривания жира.Он имеет грушевидную форму и относительно небольшой.

После еды ваш желудок и кишечник начинают переваривать и перерабатывать пищу. Желчный пузырь выделяет желчь в тонкий кишечник через желчный проток, чтобы помочь с переработкой пищи и ее распадом.

Подробнее: Продукты, которых следует избегать при проблемах с отложением желчного пузыря

При закупорке желчного протока возникает боль в желчном пузыре. Заболевание желчного пузыря описывает инфекцию, воспаление, закупорку протока или камни.Условия, которые могут повлиять на желчный пузырь, согласно описанию Johns Hopkins Medicine, включают:

  • Холецистит или воспаление желчного пузыря
  • Камни в желчном пузыре
  • Опухоли в форме рака (редко)
  • Абсцессы
  • Врожденные пороки
  • Неравномерные разрастания тканей

Ваш врач диагностирует заболевание желчного пузыря и может рассказать вам больше о лечении и ведении, а также о прогнозе. Если заболевание желчного пузыря не поддается лечению, может потребоваться операция по удалению органа.К счастью, желчь попадает в тонкий кишечник другими путями.

Диетические жиры и калорийность

Здоровая диета, богатая питательными веществами, помогает поддерживать желчный пузырь в идеальном состоянии. То, что вы едите, может стимулировать желчный пузырь и спровоцировать боль от болезней и воспалений. Как указано в предложении об исследовании, опубликованном в Кокрановской базе данных систематических обзоров в марте 2017 года, диетический жир, в частности, влияет на боль в желчном пузыре.

Авторы также предположили возможность того, что ограничение жиров может снизить уровень холестерина в организме человека и, как следствие, холестерин в желчи. Холестерин в желчи играет роль в развитии желчных камней.

Диета с низким содержанием жиров, по сути, дает отдых желчному пузырю, снимая симптомы воспаления.

Контроль общего количества потребляемых калорий также может помочь облегчить боль в желчном пузыре. Исследование иранских женщин с диагнозом «заболевание желчного пузыря», опубликованное в «Журнале здоровья, народонаселения и питания» в марте 2015 года, показало, что женщины, которые испытали быстрое увеличение веса, потребляли большое количество калорий и придерживались диеты, описываемой как «нездоровая», с большей вероятностью развить болезнь.

Подробнее: Похудейте с этими 13 легкими завтраками

Продукты, которых следует избегать

Пища, усугубляющая заболевание желчного пузыря, — это продукты с высоким содержанием жира, обработанные и содержащие много рафинированной белой муки, например белый хлеб и макаронные изделия. Жареные продукты, особенно приготовленные на растительном или арахисовом масле, также могут вызывать ухудшение.

Особые продукты для завтрака, которых вам следует избегать, включают колбасу, бекон, булочки с корицей и другую выпечку с высоким содержанием жира, цельное молоко, плавленый сыр, яичные желтки и масло.Даже некоторые здоровые продукты с высоким содержанием жира, такие как авокадо, орехи и ореховое масло, лучше не включать в меню завтрака, предназначенного для желчного пузыря.

Продукты, полезные для желчного пузыря

Если у вас диагностировано заболевание желчного пузыря, выбирайте продукты с низким содержанием жира. Однако вам не нужно полностью отказываться от жира, потому что немного жира полезно для вас.

Полезные для желчного пузыря продукты включают:

  • Постное мясо, например белая рыба и курица или грудка индейки
  • Белки растительного происхождения, такие как чечевица или тофу
  • Обезжиренные заправки для салатов, сметана и сливочный сыр
  • Цельнозерновые, такие как овес, коричневый рис, киноа и ячмень
  • Нежирные или обезжиренные молочные продукты, такие как йогурт, молоко и творог
  • Свежие фрукты и овощи
  • Яичные белки

Система здравоохранения Британской Колумбии предлагает при выборе обезжиренных молочных продуктов выбирать обезжиренное или 1-процентное молоко, обезжиренный йогурт с 2 или менее процентами молочного жира и нежирный сыр с 20-процентным молочным жиром или меньше.Если вы все же едите курицу или индейку, снимите кожицу. Если вы используете соусы, делайте их из нежирного или обезжиренного простого йогурта, выбирайте сальсу или выжатый сок цитрусовых.

Продукты с высоким содержанием клетчатки предотвращают образование камней в желчном пузыре и воспаление. Georgian Medical News опубликовал исследование в июне 2014 года, демонстрирующее, что диета с высоким содержанием клетчатки показала статистически значимые преимущества для предотвращения вялости желчных протоков и, таким образом, предотвращения заболеваний желчного пузыря. Продукты с высоким содержанием клетчатки включают листовую зелень, цельнозерновые продукты и многие фрукты.

Подробнее: 13 удивительных вегетарианских источников белка

Ешьте мини-блюда

Система здравоохранения Альберты Канады рекомендует людям с заболеванием желчного пузыря есть много небольших приемов пищи и перекусов в течение дня. Например, на завтрак вы можете сначала съесть банан и обезжиренный йогурт, а через несколько часов — кусочек цельнозернового тоста с мазком клубничного цельнофруктового джема. Небольшие порции пищи облегчают пищеварение и не перегружают желчный пузырь.

Идеи на завтрак с желчным пузырем

Объединение всех этих рекомендаций в рецепты лечения заболеваний желчного пузыря может показаться сложной задачей, особенно если вы всегда любили обильный, сытный завтрак с большим количеством традиционных жирных продуктов. Но у вас все еще есть много вариантов.

Уточните свои привычки в еде. Идеи завтрака при болезни желчного пузыря включают:

  • Омлет из яичного белка или фриттата с различными нарезанными овощами, приготовленные с добавлением оливкового масла
  • Овсянка с ягодами и нежирное молоко или миндальное / соевое молоко
  • Свежие фрукты и нежирный йогурт
  • Цельнозерновые тосты или бублик с нежирным сливочным сыром
  • Цельное зерно каша готовая к употреблению с нежирным молоком и бананом
  • Булочка с тофу приготовленная в небольшом количестве оливкового масла и сделано из мягкого тофу, черных бобов, свежих сальса из зелени и томатов
  • Белый мясной фарш индейка с фенхелем, орегано и черным перцем, нарезанным болгарским перцем и сформированным луком в котлеты и запекать в духовке
  • Цельнозерновые тосты с нарезанный помидор и плавленый нежирный сыр
  • Фруктовый смузи с клубникой, бананом, нежирным йогуртом и льдом

Если вы все же добавляете мясо к завтраку, даже если оно постное, следите за тем, какое мясо вы едите позже в течение дня.Alberta Health Systems рекомендует употреблять не более двух-трех порций мяса в день.

Что нужно знать о камнях в желчном пузыре

Вы знали? У вас может быть повышенный риск образования камней в желчном пузыре в зависимости от вашего возраста, пола и других факторов. Читайте дальше, чтобы узнать больше о камнях в желчном пузыре, что нужно есть, чтобы их предотвратить, и что есть, если вам нужно удалить желчный пузырь.

Что такое желчный пузырь и камни в желчном пузыре?

Желчный пузырь — это орган, хранящий желчь.Желчь помогает переваривать жир. Камни в желчном пузыре — это твердые камешки, которые могут образовываться в желчном пузыре при затвердевании желчи.

Могу ли я получить камни в желчном пузыре?

У вас может быть повышенный риск образования камней в желчном пузыре, если вы:

  • Женщина
  • Возраст старше 60 лет
  • Принять лекарства от холестерина
  • Беременны
  • Воспользуйтесь заместительной гормональной терапией
  • Используйте противозачаточные таблетки
  • Имеете избыточный вес, особенно если вы женщина
  • Диабет
  • Похудел очень быстро
  • Пост (не принимать пищу в течение длительного времени)
  • Аборигены

Каковы симптомы желчных камней?

У многих людей с камнями в желчном пузыре симптомы отсутствуют.Эти «тихие» камни в желчном пузыре не влияют на работу желчного пузыря. Однако, если желчные камни блокируют прохождение желчи через желчный пузырь, повышенное давление вызовет боль и дискомфорт в области живота.

Как лечат камни в желчном пузыре?

Если у вас есть камни в желчном пузыре и вы не испытываете боли, камни в желчном пузыре обычно не лечат. Однако если у вас возникнет боль, вам потребуется лечение. Наиболее распространенным методом лечения камней в желчном пузыре является операция по удалению желчного пузыря.Поскольку желчный пузырь не является важным органом, люди могут нормально жить без него.

Как я могу предотвратить образование камней в желчном пузыре?

  • Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые, овощи, фрукты и бобовые (фасоль, горох и чечевица).
  • Ешьте 2–3 порции нежирных молочных продуктов каждый день. Хороший выбор — обезжиренное или 1% молоко, йогурт (2% M.F. или меньше) и сыр (20% M.F. или меньше). Узнайте о размерах порций здесь.
  • Включите 2-3 порции мяса и альтернативы каждый день.Выбирайте более постное мясо. Снимите кожу с птицы. Попробуйте альтернативные продукты на растительной основе, такие как фасоль, тофу и чечевица. Узнайте о размерах порций здесь.
  • Ежедневно употребляйте 30-45 мл (2-3 столовые ложки) здорового жира. Полезные жиры включают негидрогенизированный маргарин и рапсовое, оливковое и соевое масла. Избегание жиров не снижает риск образования камней в желчном пузыре.
  • Ешьте меньше сахара. Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием сахара, таких как сладкие напитки, десерты, шоколад и конфеты.
  • Ешьте несоленые орехи несколько раз в неделю.
  • Поддерживайте здоровый вес.
  • Употребляйте кофеин в умеренных количествах. Это примерно 3 чашки заваренного кофе в день.
  • Если вы пьете, употребляйте алкоголь в умеренных количествах, не более 1 напитка в день.

Что мне есть, если мне нужно удалить желчный пузырь?

Перед операцией придерживайтесь здоровой диеты, следуя Канадскому Руководству по питанию, если только ваш врач не даст вам другой совет.

  • Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые, овощи, фрукты и бобовые (фасоль, горох и чечевица).
  • Ежедневно употребляйте 2–3 порции обезжиренного молока или альтернативы. Хороший выбор — обезжиренное или 1% молоко, йогурт (2% M.F. или меньше) и сыр (20% M.F. или меньше). Узнайте о размерах порций здесь.
  • Включите 2-3 порции мяса и альтернативы каждый день. Выбирайте более постное мясо. Снимите кожу с птицы. Попробуйте альтернативные продукты на растительной основе, такие как фасоль, тофу и чечевица. Узнайте о размерах порций здесь.
  • Не исключайте из своего рациона все жиры.Ограничьте употребление жира на столе и при приготовлении пищи. Принимайте только 30-45 мл (2-3 столовые ложки) каждый день. Полезные жиры включают негидрогенизированные маргарины и масла канолы, оливковое и соевое масло.
  • Ограничьте употребление жирных десертов и закусок, таких как печенье, выпечку в магазине и шоколад.

После операции вернитесь к своей обычной диете, если только врач не посоветует вам иное. Ешьте умеренное количество жиров.

Когда мне следует обратиться к врачу по поводу камней в желчном пузыре?

Если у вас есть камни в желчном пузыре, важно поговорить со своим врачом, если у вас есть:

  • Боль в животе продолжительностью более 5 часов
  • Тошнота и рвота
  • Лихорадка или озноб
  • Желтоватый цвет кожи или белков глаз (желтуха)
  • Темная моча или светлый стул

Вас также может заинтересовать

Что нужно знать о камнях в почках
Что нужно знать о язвах

Последнее обновление — 26 февраля 2019 г.

Ешьте, чтобы избавиться от камней в желчном пузыре — Foodwatch Кэтрин Сакселби

Предпосылки для вашего желчного пузыря, желчи и пищеварения

Желчь вырабатывается в печени и хранится в желчном пузыре, пока не будет готова к использованию в процессе пищеварения.Когда мы едим, это сигнализирует желчному пузырю о том, что ему нужна желчь. Желчный пузырь сокращается и выталкивает желчь вниз в проток, который переносит ее в тонкий кишечник, где она расщепляет любые съеденные жиры.

Если желчь становится слишком концентрированной или «перенасыщенной», вещества в желчи могут затвердеть и образовать небольшие камни, похожие на гравий. Они могут иметь размер от крошечного семени до большого, как мяч для гольфа. Обычно они состоят из холестерина (типа жира в крови), но могут включать кальций и / или желчные пигменты.Камни в желчном пузыре формируются годами.

Симптомы

Люди с камнями в желчном пузыре могут испытывать несварение или расстройство желудка. , что часто наблюдается после обильной или тяжелой еды. Однако у многих людей есть камни в желчном пузыре, но они не испытывают абсолютно никаких симптомов. На самом деле камни в желчном пузыре могут существовать годами, не вызывая никаких проблем. Проблема начинается только тогда, когда желчные камни блокируют трубы, отводящие желчный пузырь.

Эта закупорка вызывает воспаление желчного пузыря (холецистит) или желчных дренажных трубок (холангит).Затем симптомы обостряются, включая сильную боль или колики, лихорадку и даже желтуху (кожа становится желтой). Симптомы обычно лечат хирургическим вмешательством по удалению желчного пузыря (холецистэктомия), часто выполняемым с помощью хирургии замочной скважины, чтобы свести к минимуму серьезную абдоминальную работу.

Если у вас камни в желчном пузыре и вы ожидаете операции:

Употребление определенных продуктов не приведет к исчезновению камней в желчном пузыре, но, безусловно, может уменьшить вашу боль в ожидании операции.

  • Избегайте жирной, жирной или жареной пищи, которая с наибольшей вероятностью может вызвать боль или чувство тошноты.Эти продукты с высоким содержанием жиров «активируют» желчный пузырь для выделения желчи (необходимой для переваривания жира) и, таким образом, ухудшают ваши симптомы.
  • Избегайте концентрированных жиров, таких как масло, сливочное масло, маргарин, жир для мяса или авокадо, но вам не обязательно есть полностью обезжиренные. Часто это результат проб и ошибок, когда вы решаете, насколько низким содержанием жира вам нужно заниматься.
  • Диета с низким содержанием жиров включает широкий спектр продуктов, таких как овощи, картофель и бобовые, такие как чечевица и фасоль, все виды хлеба, макаронные изделия и рис с безмасляными соусами, рыба на гриле или на пару или курица без кожи, нежирное мясо на гриле и нежирное молоко или соевые напитки.
  • Пейте много воды (восемь-десять стаканов в день).
  • Избегайте употребления алкоголя до завершения операции.
  • Если есть сомнения, запишитесь на прием к диетологу.

После удаления желчного пузыря:

После удаления желчь, которая раньше хранилась в желчном пузыре, теперь будет течь непосредственно из печени в тонкий кишечник, а не в желчном пузыре. Желчный пузырь — это орган, без которого люди могут легко жить.

Это означает, что вы можете вернуться к своей обычной диете. В ограничении жиров больше нет необходимости, однако для здоровья лучше избегать как можно большего количества насыщенных и трансжиров и есть много клетчатки.

Посоветуйтесь со своим врачом, когда вы снова сможете употреблять алкоголь.

Как предотвратить образование камней в желчном пузыре

По оценкам, от камней в желчном пузыре страдают около 10 процентов людей в западных странах, в основном пожилые женщины. Классический пациент с желчнокаменной болезнью характеризуется «4F»: женщина, толстая, белокурая и сорок лет.К этому мы могли бы добавить еще один F, а именно метеоризм.

Фактически, у женщин в возрасте от 40 до 60 лет вероятность развития желчных камней в два раза выше, чем у мужчин. Есть 6 факторов, которые могут увеличить вероятность развития камней в желчном пузыре. Это:

1. Ожирение

Даже умеренный избыточный вес увеличивает вероятность развития желчных камней, потому что люди с избыточным весом производят больше холестерина и выделяют его в желчь, которая хранится в желчном пузыре.Они также менее эффективно опорожняют свой желчный пузырь, что еще больше усугубляет ситуацию.

2. Семейный анамнез

Наличие близких родственников с камнями в желчном пузыре также увеличивает вероятность образования камней в желчном пузыре, как и наличие большого числа детей.

3. Слишком мало клетчатки и овощей

Медленное прохождение пищи (время, необходимое для прохождения пищи через пищеварительный тракт) и запор способствуют образованию камней в желчном пузыре. Употребление большего количества клетчатки и овощей — это самый простой способ улучшить свой ежедневный рацион.Это также снижает риск рака кишечника, рака груди и избыточного веса.

4. Диабет

Люди с диабетом обычно имеют высокий уровень триглицеридов (тип жира в крови). Это увеличивает риск образования камней в желчном пузыре.

5. Женские гормоны

Слишком большое количество эстрогена в результате заместительной гормональной терапии или противозачаточных таблеток изменяет состав желчи и снижает подвижность желчного пузыря, что может сделать вас более склонным к образованию желчных камней.

6. Слишком быстрое похудание и / или голодание

Во время быстрой потери веса организм сжигает жир, заставляя печень выделять дополнительный холестерин в желчь. Голодание замедляет движение желчного пузыря, что дополнительно концентрирует желчь, что может привести к образованию желчных камней. Это также вызывает запор, который только способствует образованию желчи.

Что нужно делать, чтобы снизить риск?

Если вы женщина, вы уже подвергаетесь разумному риску, сделайте своим приоритетом факторы риска, которые вы можете изменить.

  • Поддерживайте здоровый вес, соблюдая сбалансированную диету и выполняя достижимый план упражнений. Убедитесь, что вы едите много клетчатки (хлопья с отрубями, злаки, цельнозерновой хлеб) и овощей.
  • Постарайтесь контролировать уровень холестерина с помощью диеты, а не прибегайте к лекарствам
  • Избегайте очищающих постов, детоксикаций или интенсивных диет, вызывающих быструю потерю веса — поддерживать потерю веса невозможно ни в коем случае.

Диетические рекомендации при заболевании желчного пузыря

Обратите внимание, что эту страницу можно распечатать, выбрав обычные параметры печати на вашем компьютере.

Основная задача желчного пузыря — хранить и выпускать желчь в пищеварительную систему. Желчь — это вещество, которое помогает нам переваривать жиры. Заболевание желчного пузыря может возникать по разным причинам, например, из-за закупорки желчными камнями или воспаления желчного пузыря (холецистита). Лечение будет зависеть от того, что вызвало заболевание желчного пузыря, и насколько серьезны ваши симптомы. Лечение может включать обезболивающие или хирургическое удаление желчного пузыря (холецистэктомия).Не существует специальной диеты при заболевании желчного пузыря, но важно следовать общим советам по здоровому питанию. Кроме того, есть некоторые диетические изменения, которые вы можете рассмотреть, чтобы помочь справиться с заболеванием желчного пузыря и облегчить любые связанные с ним симптомы.

Три основных момента, которые следует учитывать:

1. Соблюдайте диету с низким содержанием жиров (особенно с низким содержанием насыщенных жиров).
Большое количество жиров может быть особенно трудно перевариваем, если у вас заболевание желчного пузыря.Это может вызвать такие симптомы, как боль, ветер, вздутие живота и диарея. Кроме того, диета с высоким содержанием насыщенных жиров может увеличить риск развития камней в желчном пузыре. Следовательно, соблюдение диеты с низким содержанием жиров, особенно насыщенных жиров, может быть полезным и облегчить симптомы.
К продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров относятся: переработанные мясные продукты, жирные куски мяса, масло, топленое масло, сало, сливки, твердые сыры, кондитерские изделия, торты и печенье, а также продукты, содержащие кокосовое или пальмовое масло.

Ниже приведены два списка продуктов с высоким содержанием жира, которых следует избегать, и альтернативных продуктов с низким содержанием жира:

Продукты с высоким содержанием жира, которых следует избегать Альтернативы с низким содержанием жира
Жареное мясо, жареные яйца, жареная рыба в кляре, рыбные консервы в масле и мясные жирные продукты e.грамм. колбасы, бургеры, мясные пироги, бекон, салями, баранина и солонина. Простые куски нежирного красного мяса, курицы, индейки, белой рыбы, такой как треска, пикша и минтай, рыбные консервы в рассоле или воде, вареные яйца и яйца-пашот.
Цельное / цельножирное молоко, сгущенное и сгущенное молоко, цельножирные йогурты, сливки и цельный сыр, например чеддер, бри и стилтон. Полужирное / обезжиренное молоко, йогурты с низким содержанием жира, нежирный крем-фреш и сыр с низким содержанием жира, например творог, паста из обезжиренного сыра, моцарелла и рикотта.
Жареные чипсы, жареный картофель, картофель крокет и дофинуаз, чипсы и орехи. Чипсы из духовки, отварной картофель, пюре или картофельное пюре (без добавления масла) и чипсы с пониженным содержанием жира, например Quavers или Skips.
Чесночный хлеб, пицца, пироги, пельмени, луковые бхаджи, самосы, блинчики с начинкой, круассаны, выпечка, пончики, торты, оладьи, штрудель или мороженое Белые, коричневые или зерновые булочки, фрукты и овощи, сухофрукты, чайные лепешки, рисовые лепешки, овсяные лепешки, попкорн, крендели без добавок, поджаренный чайный пирог, безе, чайное печенье и желе.

Практические советы по снижению потребления жира

• Избегайте полуфабрикатов и продуктов на вынос и готовьте больше блюд с нуля. При покупке готовых блюд выбирайте «нежирный» или «полезный» вариант.
• Проверяйте этикетки на пищевых продуктах и ​​ищите варианты, содержащие 3 г жира на 100 г или меньше на порцию, и избегайте тех, на этикетке которых указано «красное» цветовое обозначение содержания жира.
• Замените молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, на продукты с низким содержанием жира.
• Срежьте видимый белый жир с мяса и снимите кожу с курицы. Выбирайте более постные куски мяса.
• Используйте более здоровые методы приготовления, такие как приготовление на гриле, кипячение, приготовление на пару и припуск, а не запекание и жарение.
• Переходите с насыщенных жиров, таких как сливочное масло или сало, на растительные или оливковые масла и спреды.
• Замените майонез и сливочные или сырные заправки и соусы на заправки с низким содержанием жира, винегреты и соусы на томатной основе.

У некоторых людей после удаления желчного пузыря стул становится более жидким.Это, вероятно, улучшится со временем, и соблюдение диеты с низким содержанием жиров может помочь в этом. Однако, если симптомы не исчезнут или вы непреднамеренно теряете вес, обратитесь к терапевту или диетологу.

2. Регулярно придерживайтесь общих рекомендаций по здоровому питанию

Здоровая сбалансированная диета с высоким содержанием клетчатки может помочь справиться с заболеванием желчного пузыря. Вы также должны включать много фруктов и овощей, стараясь употреблять не менее пяти в день. Вот несколько способов достижения этого:

• Используйте коричневый, цельнозерновой или зерновой хлеб и хлопья для завтрака.
• Выбирайте дикий или коричневый рис и пасту из непросеянной муки.
• Добавьте утром в хлопья нарезанные или сушеные фрукты или ягоды.
• Добавьте салат в бутерброды или в обед.
• Выбирайте закуски с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, сырые овощные палочки, овсяные лепешки или попкорн.
• Добавляйте измельченные или консервированные фрукты в молочные пудинги, такие как йогурты, заварной крем и рисовый пудинг.
• Ешьте как минимум две порции свежих или замороженных овощей или салата во время основного приема пищи.
• Добавляйте запеченную фасоль или красную чечевицу к основным блюдам, таким как соус болонский, пастуший пирог и карри.

Регулярный режим питания также важен для облегчения любых симптомов, особенно если вам удалили желчный пузырь. Старайтесь есть регулярно трижды в день или чаще ешьте небольшими порциями в течение дня, например три небольших приема пищи с 2-3 перекусами между ними, если вам так удобнее.

3. Поддерживайте здоровый вес
Избыточный вес может увеличить риск развития заболеваний желчного пузыря, поэтому рекомендуется поддерживать здоровый вес.Если вам нужно похудеть, старайтесь делать это постепенно — не более 1-2 фунтов или ½ — 1 кг в неделю. Постепенная потеря веса безопаснее для людей с заболеванием желчного пузыря, и если вы худеете медленно, то, скорее всего, этого не произойдет. Следование приведенным выше советам по здоровому питанию с низким содержанием жиров поможет, если вам нужно похудеть, но для получения более конкретных рекомендаций по снижению веса попросите своего терапевта направить вас в службу похудения.

Здоровое питание для людей с

% PDF-1.4 % 1 0 объект > эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > транслировать application / pdf

  • Камни в желчном пузыре: здоровое питание для людей с
  • Джули Пирс
  • uuid: ab5ce861-67d4-481b-8d44-4575f689cd19uuid: 0c632aa9-d3c1-4f48-8269-69776413c8d8PDF-XChange Office Addin2021-02-08T15: 54: 112021-02-08T15: 54: 35PDF Standard-X0, сборка 336) [GDI] [Windows 10 Enterprise x64 (сборка 17763)] PDF-XChange Standard (8.0, сборка 336) [GDI] [Windows 10 Enterprise x64 (сборка 17763)] конечный поток эндобдж 4 0 obj > эндобдж 5 0 obj > / XObject> >> / Тип / Страница >> эндобдж 6 0 obj > >> / Тип / Страница >> эндобдж 7 0 объект > >> / Тип / Страница >> эндобдж 8 0 объект > транслировать x ڕ S] o @ | dzDw {} 5 A «-R * T⤁ 43 долл. США ٙ Y $ qYl

    Как вылечить болезнь желчного пузыря

    За последние 3 десятилетия число людей, страдающих заболеваниями желчного пузыря, увеличилось на 20%.По оценкам, 20-25 миллионов американцев (10-15% населения) страдают осложнениями со стороны желчного пузыря (в основном из-за камней в желчном пузыре), которые приводят к 1,8 миллионам посещений больниц и расходам на здравоохранение в размере 6,2 миллиарда долларов ежегодно.


    Все более распространенным «решением» этой проблемы является хирургическое вмешательство. Фактически, в США ежегодно выполняется более 750 000 холецистэктомий (операций по удалению желчного пузыря). Это три четверти миллиона человек, теряющих желчный пузырь каждый год! К сожалению, 10-33% людей, которым удаляют желчный пузырь, никогда не избавляются от симптомов заболевания желчного пузыря; и фактически те, у кого удален желчный пузырь, могут страдать от совершенно нового набора симптомов, таких как мальабсорбция жира и дефицит витаминов после операции.

    Что, если бы существовал менее инвазивный способ облегчения симптомов у людей с заболеванием желчного пузыря, чем операция?

    Вы можете предотвратить операцию на желчном пузыре, исключив из своего рациона определенные продукты.

    Еще в 1968 году врач по имени Дж. К. Бренемен опубликовал статью в журнале Annals of Allergy. Он смог облегчить симптомы, связанные с камнями в желчном пузыре (желчнокаменная болезнь), у 100% его испытуемых, соблюдая элиминационную диету в течение 1 недели.Большинство симптомов улучшилось всего за 3-5 дней. Когда в рацион снова добавлялись определенные продукты, симптомы возвращались. На три распространенных продукта приходится подавляющее большинство реакций. Яйцо было проблемой у 93% людей, свинина — у 64%, а лук — у 52%. Другая еда включала мясо птицы, молоко, кофе, апельсины, кукурузу, бобы, орехи, яблоки и помидоры. Просто исключив продукты, эти пациенты смогли устранить свои симптомы.

    За десять лет своей клинической практики я заметил, что те клиенты, которые соблюдали элиминационную диету , часто излечивали свои симптомы желчного пузыря и избегали операции на желчном пузыре.Наблюдая за моими клиентами, я обнаружил, что есть еще одна пищевая реакция, способствующая желчнокаменной болезни, которую Бренемен упустил в своем исследовании 1968 года — глютен.

    Что делает здоровый желчный пузырь?

    Желчный пузырь — это небольшой четырехдюймовый мешочек, расположенный чуть ниже печени. Он накапливает жидкую смесь, известную как желчь, которая содержит 97% воды, 0,7% солей желчных кислот (холестерин, который взаимодействует с ферментами гидроксилирования / CYP450 и имеет присоединенный к нему глицин или таурин), 0.51% жиров (т.е. холестерина, фосфолипидов), 0,2% билирубина (полученного из гема — вещества красных кровяных телец) и незначительное количество неорганических солей (например, бикарбонат натрия, калия). Когда пища выходит из желудка в тонкий кишечник (двенадцатиперстную кишку), клетки, выстилающие стенки кишечника, «чувствуют» жиры и аминокислоты в пище и выделяют гормон, называемый CCK (холецистокинин / холе = желчь, Cysto = мешок , Кинин = движитель). Этот гормон, перемещающий желчный мешок, сигнализирует желчному пузырю о необходимости выдавливания желчи в верхний отдел кишечника, где он помогает переваривать жиры, содержащиеся в продуктах питания.Одновременно CCK также сигнализирует о высвобождении пищеварительных ферментов из поджелудочной железы.

    Отсутствие стимуляции желчного пузыря как фактор образования желчных камней.

    Проблемы могут возникнуть, когда желчный пузырь никогда не получает сигнал о сжатии. Это приводит к состоянию, известному как застой, при котором желчь остается в желчном пузыре в течение длительного времени. Если желчный пузырь заполнен желчью, содержащей высокий уровень холестерина и низкий уровень фосфолипидов и солей желчных кислот, он может образовывать перенасыщенный ил.Этот застойный ил создает идеальную среду для кристаллоподобных структур, которые могут образовывать осадок из раствора. Эти структуры известны как желчные камни, и они могут вызывать раздражение желчного пузыря. Если камни достаточно большие, они могут застрять в пузырном протоке или общем желчном протоке. Это приводит к симптомам так называемого приступа желчного пузыря.

    Симптомы заболевания желчного пузыря:

    • Боль в верхнем правом квадранте живота (может отдавать в правое плечо или середину спины)
    • Ощущение распирания в животе
    • Тошнота
    • Рвота
    • Озноб / потливость
    • Пожелтение кожи или глаз (желтуха)

    Исследования показывают, что и глютен, и белки коровьего молока могут вызывать повреждение кишечного тракта, что приводит к застою желчного пузыря.Оба продукта содержат белки, которые способны возбуждать иммунные клетки в кишечном тракте, которые могут мешать передаче сигналов CCK, разрушая слизистую оболочку кишечника. Если кишечник поврежден и секреция CCK прерывается, желчный пузырь никогда полностью не сокращается, чтобы выдавить всю желчь.

    Разница между пациентами со спокойным кишечником и теми, кто страдает от употребления глютена, может быть существенной. В одном исследовании испытуемым, у которых было повреждение кишечника в результате употребления глютена (атрофия ворсинок), потребовалось более чем в 7 раз больше времени для опорожнения желчного пузыря, чем у нормальных субъектов (154 минуты по сравнению с20 минут). Безглютеновая диета нормализовала время опорожнения желчного пузыря.

    Другие исследования показали, что уровень ферментов поджелудочной железы снижается, когда верхние отделы кишечника повреждены глютеном или белком коровьего молока. Когда эти продукты удаляются из рациона и кишечник заживает, функция ферментов поджелудочной железы возвращается в норму.

    5 вещей, которые вы можете сделать сейчас, чтобы вылечить желчный пузырь:

    1. Соблюдайте элиминационную диету.

    Это, безусловно, самая эффективная терапия проблем с желчным пузырем, которую я когда-либо видел.В нашей книге « Элиминационная диета » подробно описано, как соблюдать ее безопасно и эффективно. Если вы готовы начать процесс выздоровления прямо сейчас и нуждаетесь в руководстве по соблюдению элиминационной диеты, тогда зарегистрируйтесь сегодня для участия в нашей онлайн-программе поддержки элиминационной диеты !

    2. Подумайте о высококачественной добавке пищеварительных ферментов.

    Исследования показывают, что если у вас жидкий стул и более четырех испражнений в день, может помочь добавка ферментов поджелудочной железы .

    3. Употребление большего количества овощей и фруктов помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре.

    Стрельба для 6 порций овощей и 2 порций фруктов в день. В нашей книге, The Whole Life Nutrition Cookbook , есть сотни рецептов вкусного включения свежих фруктов и овощей в свой рацион!

    4. Начните есть ростки брокколи.

    Употребление 1/4 чашки в день может уменьшить отложения билирубина в желчном пузыре, тем самым снижая вероятность образования желчных камней. Посмотрите мое видео и узнайте, как легко выращивать ростки брокколи!

    5. Примите добавку куркумина.

    Экстракт куркумина из куркумы стимулирует образование желчи и опорожнение желчного пузыря. Meriva , добавка, состоящая из фосфатидилхолина и куркумина, помогла многим моим клиентам с проблемами желчного пузыря.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *