Что не едят на завтрак: Только не утром! 8 продуктов, которые нельзя есть на завтрак | Полезные советы | ЕДА

Содержание

Только не утром! 8 продуктов, которые нельзя есть на завтрак | Полезные советы | ЕДА

Завтрак – самый важный прием пищи. От него зависит продуктивность дня, настроение и, безусловно, самочувствие человека. Поэтому каждый должен знать, с чего лучше начать свой день, а от каких блюд утром лучше отказаться. Диетолог Юлия Манчук рассказала о 10 продуктах, которые не рекомендуется есть на завтрак.

Апельсиновый сок

Яркий цвет свежевыжатого апельсинового сока может поднять настроение, а вот кислота, которой в цитрусах очень много, губительно влияет на пустой желудок, быстро «разъедая» слизистую оболочку. Диетолог советует пить фреш или есть апельсины не натощак, а во время перекусов. Иначе высок риск развития гастрита.

Холодные напитки

Неслучайно специалисты рекомендуют пить по утрам именно теплую воду. Доказано, что холодная жидкость, попавшая в организм сразу после пробуждения, становится причиной плохого кровообращения.

С горячим кофе тоже следует быть осторожным: выпитый натощак, он обладает мочегонным действием.

Готовые завтраки

Залил молоком – и завтрак готов! Этот принцип приготовления стал очень привлекательным для современных людей, поэтому большой популярностью у покупателей пользуются готовые смеси – мюсли, хлопья, шарики. Наесться такими завтраками можно очень быстро, но и чувство голода вернётся к вам тоже скоро. Поэтому, если хочется с утра чем-то похрустеть, то лучше отдать предпочтение сухарикам из цельнозернового хлеба? Они гораздо полезнее кукурузных хлопьев.

Сладкая выпечка

На завтрак даже придерживающиеся строгих диет девушки периодически позволяют себе тортики и прочие сладкие радости. Вот только организм, привыкший питаться рационально, не в силах справиться с такой ударной нагрузкой сразу после пробуждения. Из-за этого человек не может нормально сосредоточиться на работе, делах, а поджелудочная железа начинает подавать сигналы бедствия. Сладости лучше есть на десерт после основного приема пищи.

Помните, что торт – это не основное блюдо, а лишь способ побаловать себя.

Красное мясо

Вряд ли вам поможет взбодриться отбивная из говядины, съеденная сразу после того, как вы встали с кровати. Для переваривания такой тяжелой пищи организму требуется очень много энергии, а значит, вы лишаете себя запаса сил. Если завтрака без мяса вы себе не представляете, то хотя бы замените говядину на белое мясо курицы или индейки.

Бутерброды с колбасой

Бутерброды с колбасой на завтрак очень популярны у тех, кто спешит быстро поесть утром и лететь на работу. Правда, если регулярно питаться подобным образом, желудок через некотрое время обязательно начнет «барахлить». Диетолог считает такие завтраки химическими бомбами замедленного действия. Консерванты, красители, да ещё и в сочетании с белым хлебом неминуемо отразятся на работе кишечника и желудка, а также на состоянии кожи и даже настроении. Кроме того, насыщение от такого завтрака тоже проходит слишком быстро.
А значит, уже через час вы захотите снова что-то съесть.

Бананы

Безусловно, бананом удобно завтракать на ходу. Но на этом, пожалуй, его преимущества как завтрака заканчиваются. Магний, которым богаты эти фрукты, оказывает большую нагрузку на сердце, которое сразу после пробуждения к этому не готово. Банан лучше всего подойдет для перекуса между основными приемами пищи.

Чеснок

В период эпидемии многие больше переживают за свое здоровье, нежели за имидж, поэтому позволяют себе на завтрак съесть зубчик чеснока. Однако чеснок агрессивно ведёт себя не только по отношению к вирусам, но и к внутренним органам человека. Желудок практически мгновенно отзовётся болью, а при повышенной кислотности человек может получить сильную изжогу. Ешьте чеснок только после того, как успели позавтракать.

Смотрите также:

Пища для ума: что не стоит есть на завтрак | Статьи

Регулярное употребление сладких хлопьев на завтрак может ускорить процесс старения. Не принесут пользы организму и другие популярные во всем мире блюда, содержащие немалое количество сахара, в том числе блины и пончики. От какой пищи стоит отказаться в начале дня, а какие продукты, наоборот, помогут сохранить и даже улучшить здоровье — в материале «Известий».

В чем вред сладких хлопьев

Одним из худших блюд на завтрак являются сладкие хлопья. По словам диетолога Кортни Данджело, регулярное употребление этого продукта по утрам может ускорить старение и в целом подорвать здоровье любого человека. Так, готовые хлопья содержат сахар и рафинированную муку, что негативно влияет на организм.

— Добавленный сахар и рафинированные углеводы вызывают сильное воспаление, и чем больше вы их потребляете, тем выше ваши шансы на увеличение веса, хроническое воспаление и плохое здоровье кишечника — всё это может привести к более быстрому старению, — приводит слова эксперта Eat This, Not That!.

Фото: Depositphotos/alejandrocristobal

Впрочем, точно так же считают и многие другие эксперты по питанию. Например, не так давно схожее мнение выразила и австралийский диетолог Сьюзи Барелл. По ее словам, свой день точно не стоит начинать с употребления сладких хлопьев, так как из-за малого количества пищевых волокон они попросту не могут надолго насытить человека.

— А дети, завтракая хлопьями, привыкают есть сладкое по утрам, — подчеркнула Барелл.

Что не стоит есть по утрам

На этом список продуктов, от которых стоит отказаться по утрам, не заканчивается. По словам американского диетолога Лауры Бурак, крайне вредной для здоровья и фигуры пищей на завтрак являются блюда с высоким содержанием сахара, например, пончики, блины и кексы. Специалист подчеркивает: потребление «пустых калорий» в виде сахара может привести к повышению уровня холестерина в крови. При этом в таком приеме пищи нет необходимых для организма белка и клетчатки, поэтому чувство насыщения проходит очень быстро.

Фото: Depositphotos/Wavebreakmedia

Кроме того, не стоит есть на завтрак и жареную пищу, уверена кандидат медицинских наук и врач-диетолог Юлия Чехонина.

Употребление такой еды в начале дня может привести к ожирению, что впоследствии обернется диабетом, атеросклерозом и болезнями печени, подчеркивает специалист.

— Повышенная жирность может спровоцировать обострение холецистита, панкреатита, желчно-каменной болезни. Желчный пузырь может отреагировать повышенной частотой сокращений, а при наличии камней прямой путь один — на хирургический стол.

Что касается фруктов и ягод, их диетолог советует добавлять в творог или йогурт. По ее словам, не все смогут успешно переварить фрукты натощак, из-за чего можно столкнуться с диареей.

Чем надо завтракать

Так как же надо питаться с утра, чтобы не только избежать негативных последствий

для организма, но и обеспечить себе хорошее самочувствие на весь день? Для начала стоит как минимум постараться избежать нескольких распространенных ошибок. Главной ошибкой во время завтрака является недобор белков и превышение нормы углеводов, отмечает врач-диетолог Марина Макиша.

Она объясняет: утром в организме человека начинаются катаболические процессы, поэтому в это время он нуждается в белке, поскольку тот помогает запустить работу организма.

Именно поэтому такие популярные по утрам блюда, как каша на воде или бутерброд с маслом, являются не лучшими вариантами завтрака, поскольку потребление этих продуктов не может восполнить недостаток белка в организме, подчеркивает врач-диетолог. Однако можно исправить ситуацию и сделать утренний прием пищи сбалансированным, просто дополнив такой завтрак яйцом, рыбой или молочными продуктами. Любители же каш могут добавить к завтраку бутерброд с сыром, при этом вес каши должен быть около 150 г, а сыра — порядка 70 г. Однако лучше отказаться от сочетания каши с маслом или орехами, так как есть риск превысить количество необходимых жиров, подчеркивает Марина Макиша.

В завтраке должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы, уверена диетолог Елена Соломатина.

Фото: Depositphotos/lucidwaters

— Это может быть каша с кусочком сыра, творогом, кусочком постного мяса. Либо можно чередовать — один день углеводный, каши, на следующий день белковый завтрак — омлет либо творог, — отмечает она. — Можно побаловать себя на завтрак и бутербродами, однако лучше использовать для их приготовления цельнозерновой хлеб, а также нежирное мясо или рыбу.

Для того чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами, завтраки должны быть сбалансированными и разнообразными, считает и главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. Например, это может быть каша из цельнозерновых, не полностью обмолоченных круп (гречневой, овсяной, пшеничной), молочные продукты пониженной жирности (творог, йогурт), нежирные сорта сыра и блюда из яиц

.

— К приведенному выше ассортименту блюд следует добавить порцию овощей и фруктов. Так, творог можно приготовить со свежей зеленью или ягодами, кашу дополнить фруктами и орехами, а омлет различными овощами — сладким перцем, брокколи, шпинатом, цуккини. В меню завтрака прекрасно впишется также овощной или фруктовый салат.

Помимо поддержания здоровья, некоторые продукты также могут помочь сбросить лишний вес. Так, по мнению врачей-диетологов из США, поспособствовать этому могут овсянка, блюда из яиц, белковые коктейли и греческий йогурт, сообщает Eat This, Not That!

Фото: Depositphotos/Sds595

— Овсянка поможет дольше сохранять чувство сытости, потому что содержит медленные углеводы. Они дают энергию на долгое время, не повышают уровень сахара в крови и не вызывают чувство утомления, — отмечает диетолог Паула Доэбрич.

По словам диетолога Мишель Рикер, особое внимание в утреннем рационе также стоит уделить блюдам из яиц.

— Яйца — отличный источник белка, который поможет с балансом сахара в крови и ускорит обмен веществ. В сочетании с богатыми клетчаткой овощами яйца — прекрасный выбор для людей, желающих похудеть, — отмечает она.

Врач-диетолог Мелисса Митри советует, в свою очередь, есть на завтрак греческий йогурт. По ее словам, он является отличным источником белка. Кроме того, Митри ссылается на исследования, которые показывают, что люди, регулярно употребляющие греческий йогурт на завтрак, обычно находятся в лучшей физической форме и весят меньше тех, кто этого не делает.

8 продуктов, которые диетологи категорически не рекомендуют есть на завтрак (Но большинство из нас это делает)

Утром, днем и вечером мы едим разные продукты. И дело тут не только в традициях. Диетологи утверждают: для каждого времени суток есть своя еда. То, что полезно на ужин, не принесет пользы (и даже может оказаться вредным) в утренние часы. Следование такому принципу позволит укрепить здоровье, держать под контролем вес, а также улучшить когнитивные способности и настроение.

AdMe.ru подготовил список продуктов, которые не стоит есть на завтрак, хотя многие из нас привыкли начинать свой день именно с них.

1. Кукурузные хлопья

Классический сюжет для рекламного ролика: школьник бодро насыпает хлопья в тарелку, заливает молоком, вся семья завтракает и улыбается.

Оставим это блюдо для подобных рекламных сюжетов. В реальности это не самый полезный и питательный завтрак. Обработанные хлопья содержат минимальное количество клетчатки, а вот сахара и быстрых углеводов там слишком много. Это вызывает резкий скачок и не менее резкое падение уровня сахара. Чтобы не вдаваться в подробное описание происходящих в организме биохимических процессов, скажем коротко: вы довольно скоро отметите появление чувства голода и перепады настроения.

Чем заменить?

Чтобы завтрак был более полезным, можно «обогатить» хлопья ягодами, измельченным миндалем, семенами льна или пророщенными зернами пшеницы. Таким образом можно увеличить количество пищевых волокон в вашем блюде.

2. Овсянка быстрого приготовления

Если вы привыкли завтракать пропаренной овсянкой, овсяными хлопьями или кашей быстрого приготовления, у нас для вас плохие новости: в них мало пользы. В такой каше содержится минимальное количество клетчатки. На ее приготовление уйдет всего на 10 минут меньше, чем на варку обыкновенной необработанной овсянки. Поверьте, не стоит экономить это время!

Чем заменить?

Оптимальное решение для завтрака — обычная овсяная каша. Она обеспечит чувство сытости на длительное время, обогатит организм ценным белком, сложными углеводами, витаминами (A, E, C, PP, B6, B12) и минералами (магний, цинк, хром, фосфор, никель, калий). Для детского рациона лучше готовить кашу на молоке.

Если же утром на приготовление завтрака нет даже 10 минут, попробуйте приготовить овсянку в банке. Ее удобно готовить с вечера, чтобы утром взять с собой на работу, учебу или тренировку. В качестве основы можно использовать кефир, ряженку, творог, безлактозное молоко, греческий йогурт, в роли подсластителей могут выступать джем, кленовый сироп, мед, коричневый сахар, шоколад, сухофрукты. Также вы можете добавить в кашу фрукты, ягоды, семена и орехи.

3. Смузи «из баночки»

Мало какое фото полезного завтрака обойдется без фруктовых и овощных смузи. Опустим тот факт, что некоторые продукты, например апельсины, груши, хурму, нельзя употреблять натощак из-за высокого содержания грубой клетчатки и кислоты. Остановимся на магазинных смузи. Обратите внимание на состав продукта. Как правило, фрукты и овощи там содержатся в небольшом количестве, необходимая консистенция достигается добавлением крахмала, а приятный сладкий вкус — огромным количеством кукурузного сиропа.

Чем заменить?

Приготовьте смузи самостоятельно: тогда вы будете на 100 % уверены в его составе. А чтобы блюдо было максимально полезным, добавьте семена льна или шпинат.

4. Пончики

Румяными, аппетитными, присыпанными сахарной пудрой пончиками можно побаловать себя в первой половине дня, но завтракать ими не стоит. Углеводы, жир и сахар — не лучшая комбинация для начала дня. Если же вы не можете начать свое утро без пончика, уравновесьте завтрак белковой пищей — сваренным вкрутую яйцом или смесью орехов.

Чем заменить?

Если хочется побаловать себя с утра сладким, приготовьте сырники (и лучше в духовке).

5. Тосты

Быстрый, популярный и простой в приготовлении завтрак. Но в нем нет белков. От поджаренного тоста вы не только не получите пользы, но и почувствуете голод уже через час.

Чем заменить?

Если вы любите тосты, не отказывайтесь от них. Просто дополните свой завтрак белковой пищей, к примеру, омлетом с овощами. А чтобы тост был полезным, используйте цельнозерновой хлеб.

6. Булочка с маслом

Вкус детства, от которого так сложно отказаться, особенно если булочки сочетаются с чашкой ароматного кофе. Всего одна небольшая аппетитная булочка может по калорийности равняться 4 кускам белого хлеба. Чем плох такой завтрак? Высоким содержанием сахара, отсутствием белка и калорийностью.

Чем заменить?

Обратите внимание на цельнозерновые несладкие булки. Если лишние калории вам ни к чему, откажитесь от сливочного масла в пользу, например, авокадо.

7. Энергетические батончики

Весьма популярный завтрак среди тех, кому приходится есть на ходу: батончики и кофе можно найти в любом магазине, чтобы по-быстрому перекусить. Они неплохо насыщают, но не приносят никакой пользы организму, в особенности с утра.

Чем заменить?

Обратите внимание на полезные диетические батончики. Они, как правило, состоят из злаков, сухофруктов и орехов. Однако перед их употреблением лучше ознакомиться с составом, чтобы не получить калорийную бомбу из сахара и жиров. Вариант для неленивых — приготовить десерт самостоятельно в домашних условиях. Или же можно позавтракать непосредственно злаками — самое правильное решение.

8. Йогурты

Если верить рекламе, йогурт на завтрак — это лучшее начало дня. Несмотря на этот стереотип, наиболее удачное время для употребления йогурта — спустя несколько часов после завтрака либо перед сном. Тогда продукт окажет наибольшую пользу пищеварению.

Чем заменить?

Вреда от йогурта на завтрак не будет — скорее вы недополучите часть его полезных свойств. Если не хотите отказываться от любимого продукта, обратите внимание на натуральный несладкий йогурт без добавок или приготовьте его самостоятельно из молока и закваски.

Бонус: на завтрак — ничего

К сожалению, это не менее популярный вариант завтрака.

Важно понимать, что первый прием пищи помогает восстановить энергетический баланс после сна и насытить организм полезными веществами. В случае отказа от завтрака восполнить их нехватку будет крайне сложно, что приведет к перееданию, желанию съесть что-нибудь калорийное и жирное.

Если времени на завтрак не остается, найдите самые быстрые рецепты или приготовьте блюдо с вечера.

А что вы обычно едите на завтрак? Готовы ли вы изменить свои пищевые привычки и отдать предпочтение более здоровому и сбалансированному рациону?

вредные продукты на завтра, которые убивают здоровье

Уже все слышали о том, что завтрак  залог здоровья и бодрости на весь день. Но несмотря на это, многие до сих пор утром едят то, что попадется под руку или не завтракают вообще. 

В этой статье мы попробуем разобраться, какие продукты нельзя есть натощак.

1. Бутерброды с колбасой

Сколько мы себя помним, родители очень часто пичкали нас на завтрак бутербродами с колбасой, забывая, что в состав колбасы и ветчины входит множество вредных компонентов. Некоторые из них вызывают развитие онкологических заболеваний. Не мучайте организм с утра такими вещами, так как подобная «химическая» атака может очень печально отразиться на вашем здоровье.

Читайте также: Рецепт домашней ливерной колбасы

2. Быстрые завтраки

Несмотря на то, что реклама то и дело твердит о вкусных завтраках из сладких хлопьев, пользы в такой еде нет никакой. Быстрые углеводы не только резко повышают уровень сахара в крови, но и вызывают очень скоро чувство голода, а поэтому стоит опасаться переедания и как следствие – возникновения лишнего веса.

Читайте также: Сухие завтраки: дань моде или здоровью

3. Цитрусовые

Цитрусовые, съеденные натощак, могут стать причиной развития гастрита или аллергии. Поэтому не поддавайтесь веянию моды на утренние фреши или смузи. Перед тем как выпить стакан цитрусового напитка, лучше плотно позавтракайте.

Читайте также: Лучшие блюда с применением цитрусовых

4. Бананы

В этом списке бананы оказались не просто так. Дело в том, что в них большое количество магния, который способен влиять на работу сердечно-сосудистой системы. Если вы позволяете себе частенько на завтрак есть бананы, стоит опасаться кальциево-магниевого дисбаланса.

Читайте также: 10 причин съесть банан

5. Красное мясо

В красном мясе много таких элементов, которые очень тяжело перевариваются с утра. Поэтому употребление животных белков лучше оставить на обед, когда организм наберется достаточно сил, чтобы справляться с таким количеством сложных элементов.  

Читайте также: Что надо знать о мясе: мясоедам посвящается

6. Сырые овощи

В сырых овощах много кислоты, которая раздражает слизистую оболочку желудка. Стоит опасаться проблем пищеварением. 

Читайте также: Виктория Боня практикует сыроедение

7. Чеснок

Если вы не восторге запаха чеснока изо рта, то можете быть уверены, что он не так уж и полезен утром. В нем содержится вещество аллицин, которое раздражает стенки желчного пузыря и желудка, из-за чего может возникнуть гастроспазм.

Читайте также: Чеснок спасет от рака легких

8. Кофе

Мы не будем вас переубеждать с целью, чтобы вы бросили пить кофе. Если вы также предпочитаете этот ароматный напиток с утра, вам просто не стоит пить его на голодный желудок. Натощак кофе раздражает слизистую оболочку, повышает секрецию желудочного сока и способствует развитию гастрита. Поэтому съешьте что-либо, и только затем пейте кофе, чтобы с самого утра не спровоцировать боль в желудке. 

Читайте также: Чем заменить кофе: 5 вариантов

9. Сладости

Не секрет, что сладости вредны сами по себе, что и говорить об употреблении их на голодный желудок. Дело в том, что после пробуждения поджелудочная не в состоянии выработать должное количество инсулина, чтобы переварить этот продукт. А это в свою очередь ведет к повышению сахара в крови и развитию сахарного диабета. Сахар натощак заставляет поджелудочную работать на износ.

Читайте также: Чего вы не знали о шоколаде

Какие продукты врачи не рекомендуют есть на завтрак?

 Комментировать

Завтрак – неотъемлемая часть жизни каждого человека. Первый утренний приём пищи является одним из важнейших в жизни каждого из нас и играет немаловажную роль в нашем настроении на весь день, а также оказывает влияние на наше здоровье.

Интернет-магазин Водовоз.RU составил для Вас список продуктов, которые на завтрак есть категорически нельзя во избежание нанесения вреда своему организму. Помимо этого, мы также ответим Вам на вопрос, какие стоит купить продукты, чтобы завтрак стал полезнее, а настроение лучше, а также расскажем о том, где вы можете купить продукты дёшево и почему лучше купить продукты онлайн, нежели каждый раз бегать в магазин.


1.       Хлопья и «быстрые» каши

Классический вариант завтрака, который используют каждые из нас. И понятно почему: во-первых, это не энергозатратно, а во-вторых, вкусно и сладко. А что ещё нужно?

На самом же деле, кроме повышенного содержания сахара и углеводов в составе хлопьев практически ничего нет. Чем это чревато? Да, Ваш организм насытится, и Вы перестанете испытывать чувство голода, но это состояние будет краткосрочным, и в скором времени Вы заметите, что стали голодным, а Ваше настроение начало меняться.

Если Ваш привычный утренний рацион составляют каши быстрого приготовления, рекомендуем от них отказаться. Дело в том, что насыщение Вы совершенно точно получите, но вот никакой пользы такие каши в себе не несут.

Но какие продукты купить в Москве, чтобы не тратить много времени на готовку и при этом получить пользу?

Ответ есть: обычная овсяная каша. Помимо того, что она подарит Вам чувство насыщения, она также наполнит Ваш организм всем полезным и необходимым: минералами, витаминными и белком. Например, овсяная каша с курагой – отличный вариант для Вашего первого приёма пищи.


2.       Йогурты

Мы все привыкли верить в то, что лучший вариант для завтрака – это йогурт. Но не спешите с выводами. Да, безусловно, йогурты полезны, но всему своё время: йогурты рекомендуется употреблять через два часа после пробуждения или перед сном, так как именно в это время йогурты несут в себе пользу для пищеварения.

Есть, конечно, и альтернативные варианты. Например, Вы можете купить для завтрака фермерские продукты — йогурты. Отличными вариантами станут биойогурты со вкусом различных ягод и фруктов – клубники, малины или вишни. Такие йогурты изготавливаются на основе натурального молока и в их составе Вы не найдёте никаких лишних консервантов и красителей. Такой йогурт Вы совершенно точно можете пить с самого утра и быть уверенными в том, что первый приём пищи принесёт Вашему организму лишь пользу.

Любите молочную продукцию, но не знаете, какие ещё молочные продукты купить? Обратите внимание на фермерский творог. Такой творог обладает натуральным составом и рекомендован к употреблению как взрослыми, так и детьми. Купите фермерские продукты и заряд пользы на весь день Вам обеспечен!


3.       Добавьте белки

Какие продукты купить? Как известно, больше всего белков содержится в яйцах. Поэтому советуем Вам начинать своё утро с вкуснейшего омлета или яичницы. Дополните блюдо любимыми овощами и вуаля, и сытный полезный завтрак готов! Лучше всего, конечно же, купить фермерские продукты, а именно фермерские яйца. Почему именно фермерские? Всё просто: куры там содержатся в комфортных условиях, питаются только натуральными кормами и не имеют ограничений в передвижении. Как итог: натуральная полезная продукция.

Где купить продукты? Лучше всего купить продукты в интернет-магазине Вововоз.RU: никаких очередей, широкий ассортимент качественной продукции и возможность оформления заказа в один клик. А что ещё нужно?



Советуем также почитать

Какие продукты повышают иммунитет?

Наступила осень, а это значит, что сезон простуд и гриппа начинает наступать нам на пятки! Промозглая погода, меньше солнца и авитаминоз – всё это негативно отражается на нашем иммунитете, поэтому сейчас важно его поддержать.

Подробнее
Какие продукты полезны для здоровья печени?

Печень – важнейший орган для каждого человека. Она отвечает за защиту нашего организма от факторов окружающей среды. Ежедневно она пропускает через себя массу токсинов и других вредных веществ, которые наносят удар по нашему здоровью, поэтому печень является своего рода «фильтром».

Подробнее
Какие продукты лучше есть с утра?

Каждому из нас важно начинать своё утро правильно, ведь от этого зависит то, как пройдёт день грядущий. Не стоит недооценивать силу завтрака и уделять ему мало внимания.

Подробнее

Написать комментарий:

Как правильно питаться на завтрак, в обед и ужин • INMYROOM FOOD

Полезный сам по себе продукт, съеденный не вовремя, в лучшем случае просто не принесет пользы. Режим важен еще и потому, что нерегулярные приемы пищи являются для организма стрессом, из-за которого он начинает откладывать жир про запас. К тому же ведут разгрузочные дни, лечебное голодание и прочие экстремальные способы похудения.

Когда вставать?


Ученые доказали связь между режимом сна и процентом содержания жира в организме. Если человек ложится спать и встает каждый день в одно и то же время, это не только хорошо влияет на его психологическое состояние, но и положительно сказывается на фигуре. Кроме того, важна и длительность сна. Наименьший процент жира в организме у тех, кто спит около 8 часов в день. Итак, делаем вывод: для хорошего самочувствия и внешнего вида важно вставать всегда в одно и то же время и высыпаться.

А что на завтрак?


Многие уже наслышаны о важности завтрака. Он необходим для успешного активного дня. Если завтрак будет недостаточно калорийным, то у вас просто не будет сил на работу, учебу, занятия спортом или что-то еще, что вы наметили на первую половину дня. А если он будет избыточным, то организм бросит все силы на переваривание пищи и тогда полдня вы будете пребывать в сонном состоянии. Именно поэтому специалисты рекомендуют есть на завтрак продукты с так называемыми длинными углеводами и белками. Проще говоря, кашу на молоке. Или хлеб с сыром. Но тут, конечно, огромное значение имеет качество продуктов. Не берите одноминутную овсянку: после той обработки, которую она прошла, сложным углеводом ее уже не назвать. Хлеб должен быть цельнозерновым. Сыр для завтрака подходит нежирный твердых сортов, он легко усваивается.Некоторые люди говорят, что утром просто не в состоянии есть. В таком случае рекомендуется ужинать за 4 часа до сна. От этого и сон будет крепче, и поесть утром вам захочется с большей вероятностью. Кроме того, можно встать немного раньше привычного, чтобы приготовить завтрак, если не себе, то домочадцам. Вполне возможно, что аромат и приятный вид еды пробудят аппетит и у вас.

Перекус разрешен!


Позавтракали вы плотно, а до обеда далеко и хочется есть? В таком случае необходим перекус. Есть мнение, что перекусы вредны, потому что перебивают аппетит, и тогда человек не ест полноценную пищу. Но верно и обратное: без перекуса так хочется есть, что во время основной трапезы происходит переедание. В этом тоже мало хорошего. 

Золотая середина — в правильном перекусе. Во-первых, он не должен быть обильным: 10% процентов от суточной нормы килокалорий. Для здорового человека это примерно 200 килокалорий (2000 в сутки, соответственно). Во-вторых, перекус должен быть достаточно сытным и не сладким. Что это может быть — маленькое и сытное? 30 граммов орехов, 50 граммов пармезана, 300 граммов несладкого йогурта жирностью 3,2%, свежие овощи с небольшим количеством оливкового масла. И конечно, очень важно пить воду. Небольшой перекус, стакан воды — и вы спокойно дождетесь обеда.

Пора и пообедать


Обед должен быть самой насыщенной трапезой дня. На него приходится приблизительно 45% от всей дневной нормы калорий. Как и завтрак, он должен быть сытным, чтобы вы успешно могли завершить трудовой день. Но при этом и перебарщивать не надо, ведь далеко не в каждом офисе есть модные нынче капсулы для сна.

Обязательные компоненты правильного обеда: суп, мясо (птица или рыба) и гарнир в виде овощей или полезных углеводов (гречка, дикий рис). Суп улучшает перистальтику и помогает насытиться, мясо придает сил, овощи способствуют перевариванию мяса, сложные углеводы помогут протянуть до ужина. При этом, конечно, нельзя забывать о вкусе еды, ведь обед должен радовать, а не быть просто скучным приемом пищи.

Правильный ужин


Хорошая новость: правило «не есть после шести» относится только к тем, кто ложится спать в 10. Как мы уже говорили, ужинать лучше всего за 4 часа до сна, а непосредственно перед сном можно выпить стакан кефира. На ужин лучше всего съесть легкое белковое блюдо, например, индейку, и термически обработанные овощи. Такая еда хорошо переваривается и не мешает спокойному сну. 

Еще один правильный вариант — творог. Причем его необязательно есть с чем-то сладким вроде варенья. Можно порезать в него зелень или немного фруктов.

10 продуктов, которые нельзя есть на завтрак

Завтрак – это пополнение запаса энергии на целый день. Но все ли знают, что существует перечень продуктов, которые не рекомендуется употреблять натощак? Многие из них раздражают слизистую желудка, вызывают изжогу и нарушают кислотно-щелочной баланс в организме, вызывая определенный дискомфорт. Диетологи утверждают, что правильный завтрак – это залог здоровья и хорошего настроения. Сегодня мы поговорим о том, каких продуктов лучше избегать утром, чтобы питаться с максимальной пользой для своего организма.

Какие продукты нельзя есть натощак?

Каждый выбирает для завтрака те продукты, которые больше нравятся. Многие люди не особо заморачиваются над своим питанием и могут есть практически все и в любое время суток. Но все-таки некоторых продуктов утром лучше избегать. Команда Красивей провела исследование о влиянии определенной пищи на наш организм и вот список из 10 продуктов, которые категорически нельзя есть сразу после пробуждения.

Цитрусовые

Если вы фанат апельсинового сока, то спешим вас расстроить, его не рекомендуется пить на голодный желудок. Кислота, которая содержится в цитрусовых, раздражает слизистую желудка, чем может спровоцировать появление гастрита. Поэтому перед его употреблением лучше позавтракать. Также при систематическом употреблении сока из цитрусовых фруктов может появиться аллергия.

Бананы

В данном фрукте содержится очень большое количество магния, что в большом количестве плохо сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. При регулярном употреблении бананов натощак нарушается кальциево-магниевый баланс, что приводит к серьезным нарушениям в организме.

Выпечка на основе дрожжей

Для многих отказ от ароматной выпечки утром является сложным делом. Но знаете ли вы, что дрожжи, попадая в желудок, раздражают стенки кишечного тракта, тем самым провоцируют газообразование? Врядли вы будете чувствовать легкость в течение дня, если будете систематически выбирать на завтрак булочки с корицей или круассаны.

Сладости

Наименее активной поджелудочная железа бывает именно утром. Поэтому чрезмерное употребления сахаросодержащих продуктов приводит к нарушению кислотно-щелочного баланса, так как количество вырабатываемого инсулина в утренние часы минимально.

Огурцы и помидоры

В этих овощах есть агрессивные кислоты. Кушая помидоры натощак, вы подвергаетесь появлению язвы, так как в них содержится большое количество дубильной кислоты. А вот огурцы в утренние часы плохо перевариваются из-за недостаточного количества желудочного сока.

Кисломолочные продукты

Употребление йогурта или молока на завтрак не приносит никакой пользы, впрочем, как и не вредит. Все живые бактерии при попадании в желудок уничтожаются желудочным соком.

Капуста

От салата из капусты на завтрак тоже стоит отказаться. Данный овощ плохо переваривается и провоцирует образование газов, что доставляет дискомфорт.

Груша

Данный фрукт полезно кушать в качестве десерта, но не натощак. В его составе содержится грубая клетчатка, которая может повредить слизистую оболочку желудка.

Острые специи

От острой пищи на завтрак лучше отказаться, так как специи провоцируют выработку большого количества желудочного сока, что может привести к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Красное мясо

Данный продукт очень тяжелый для желудка с утра, так как в нем содержится сложный белок, на расщепление которого потребуется много сил организму. Поэтому мясо лучше выбирать на обед.

Употребление вышеперечисленных продуктов крайне нежелательно после пробуждения. Диетологи рекомендуют заменить их на более полезную и легкую еду, которую желудок сможет быстро переварить.

Что лучше съесть на завтрак?

Завтрак должен быть полезным и сытным. Гастроэнтерологи рекомендуют кушать в утренние часы легкие белковые блюда и добавлять их небольшим количеством сложных углеводов.

Идеальным завтраком считается:

  • паровой омлет из белка;
  • нежирный творог с фруктами и медом;
  • цельнозерновые каши с орехами;
  • бутерброды из цельнозернового хлеба с сыром;
  • зеленый чай.

Будьте бдительны к своему здоровью. Откажитесь от агрессивных продуктов на завтрак и замените их на более полезные. Таким образом, вы будете полны сил и энергии, не причиняя организму вреда. Лучше всего попробовать разные варианты завтрака, чтобы понять, какие продукты более комфортны для вашего организма.

Многие считают, что с утра очень полезно есть овсянку. Но у некоторых людей овсянка, съеденная утром, может вызывать дискомфортные ощущения в кишечнике и спровоцировать быстрое наступление чувства голода. А омлет с сыром, напротив, будет насыщать до самого обеда.

Выбирайте продукты грамотно, учитывайте сигналы своего организма и будьте счастливы:)

Статьи по теме

12 продуктов, которые нельзя есть на завтрак

Завтрак часто называют самым важным приемом пищи за день. Я уверен, что вы это слышали, но так ли это на самом деле? Между напряженным графиком, спорящими детьми или длительными поездками на работу им часто пренебрегают!

Уделите больше времени приготовлению завтрака — это всегда хорошая идея!

Правильное начало выходного дня заряжает организм энергией, стабилизирует уровень сахара в крови и ускоряет обмен веществ. Важно не только завтракать, но и стараться лучше завтракать.Что делает завтрак лучше?

Я составил список из 12 продуктов, которые вам следует избегать на завтрак:

1. Завтрак без белка

Начав свой день со сбалансированного питания, включающего белок, вы почувствуете себя более сытым и удовлетворенным. Белки перевариваются медленнее, чем углеводы, поэтому вы дольше будете чувствовать себя сытыми.

Попробуйте добавить арахисовое масло в бублик, нарезанные орехи пекан в овсянку или вареное яйцо с фруктами.

2.Большой стакан сока

В то время как 1/2 стакана фруктового сока считается порцией фруктов, сок содержит большое количество сахара и не содержит здоровой клетчатки.

Лучше съешь фрукт целиком. Но не забывайте о белке!

3. Чашка Джо… и больше ничего!

Мало того, что вам нужно больше питательных веществ для питания вашего тела, чашка крепкого кофе может быть очень тяжелой для желудка.

Кофе по-прежнему может быть частью сбалансированного завтрака в сочетании со сбалансированным приемом пищи.

4. Пакетированные смузи

Готовые коктейли часто содержат большое количество фруктов, а иногда и подсластителей, что делает содержание сахара довольно высоким.

Вместо этого приготовьте свой собственный коктейль и убедитесь, что в нем есть йогурт, протеиновый порошок, творог или конопляные сердцевины, чтобы добавить немного белка.

5. Энергетические напитки

Эти напитки насыщены сахаром и кофеином. Хотя сразу после этого вы можете почувствовать прилив энергии, обычно это заканчивается аварией.

Питательный, сбалансированный завтрак принесет гораздо больше пользы, и он поможет вам поддерживать себя в течение дня.

6. Пицца

Шучу! Пицца и другие остатки ужина могут стать отличным завтраком!

Нет правила, согласно которому вы должны есть продукты для завтрака по утрам

7.

Сахаристые злаки

При выборе хлопьев читайте этикетку с пищевой ценностью. Старайтесь выбирать те, которые содержат меньше сахара, содержат цельное зерно и содержат не менее 3-4 граммов клетчатки на порцию.

Вы также можете добавить больше клетчатки, посыпав хлопья измельченными орехами, семенами льна или чиа.

8. Испорченное молоко

Вы точно не захотите есть ничего прогорклого или заплесневелого!

Возьмите за привычку часто проверять даты на продуктах, хранящихся в холодильнике.

9. Упакованные пирожные для завтрака

Эти продукты, как правило, содержат очень много сахара и жира. Употребление чего-то очень сладкого на завтрак часто приводит к срыву в течение дня.

Если вы собираетесь время от времени перекусывать сладким лакомством, зайдите в свою любимую пекарню или магазин пончиков и купите то, что действительно удовлетворит вашу тягу, а затем завершите остаток дня сбалансированным питанием.

10. Конфеты

Не поддавайтесь искушению взять шоколадный батончик, когда вы заходите в 7-11 по пути на работу. Большинство круглосуточных магазинов теперь предлагают гораздо более питательные варианты, такие как вареные яйца, нарезанные фрукты и йогурт!

Осмотрите магазин в следующий раз, когда зайдете.

 

11. Блюдо, содержащее только один продукт

Разнообразие – ключ к здоровому и сбалансированному питанию.

Попробуйте включить в свой рацион больше групп продуктов.

12. Блюда с начинкой

Вы не должны быть погружены в телевизор, компьютер, планшет или телефон во время утреннего приема пищи (или любого другого приема пищи).

Постарайтесь съесть свой завтрак таким образом, чтобы он был расслабляющим и запоминающимся. Потратьте время, чтобы НАСЛАЖДАТЬСЯ едой, чтобы чувствовать себя более сытым!

 

Если вам трудно планировать здоровую домашнюю еду, соответствующую вашему образу жизни, позвоните или запишитесь на прием к зарегистрированному диетологу уже сегодня!

Чтобы записаться на прием к Кейтлин или другому специалисту по питанию, позвоните по телефону 301-474-2499 или нажмите здесь.

 

13 продуктов, которые следует избегать на завтрак, по мнению диетолога

Гетти Изображений

Завтрак считается самым важным приемом пищи за день, потому что он запускает ваш метаболизм и обычно дает вам энергию, чтобы бежать до обеда. Но вы можете так легко ошибиться, поэтому мы попросили Пиппу Кэмпбелл, тренера по питанию и похудению, рассказать нам о некоторых красных флажках.

Соблюдение правила «все в меру» — лучший путь к здоровому образу жизни, поэтому вам, очевидно, не следует корить себя, если вы время от времени едите что-либо из перечисленного ниже. Тем не менее, Пиппа рекомендует не перебарщивать ни с одним из перечисленных продуктов и избегать их ежедневного употребления на завтрак.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Белый тост

«Поджаренный белый хлеб с меньшей вероятностью будет дольше сохранять чувство сытости по сравнению с черным хлебом, так как в нем значительно меньше клетчатки. Богатая клетчаткой диета помогает поддерживать целостность кишечника, а также может помочь снизить уровень вредного холестерина. Однако при выборе черного хлеба обязательно читайте этикетку, потому что, вопреки распространенному мнению, черный хлеб не означает автоматически, что это 100-процентный цельнозерновой хлеб. Убедитесь, что на этикетке указано, что хлеб цельнозерновой или цельнозерновой, а не «обогащенный», иначе в нем будет такое же содержание питательных веществ, как в белом хлебе. Кроме того, ищите черный хлеб с наименьшим количеством ингредиентов, чтобы обеспечить максимальную питательную ценность и минимум добавок.»

2 Жаркое жарить

«Этот вариант завтрака может быть калорийным! Жареные жареные блюда обычно жарят на растительном масле, которое при нагревании становится прогорклым. Один из способов сделать этот завтрак более здоровым — выбрать вместо жареных яиц пашот или яичницу-болтунью. ломтики постного бекона, а не жарить, чтобы уменьшить количество калорий. Грибы могут быть отличным способом добавить немного калорий к завтраку, потому что они очень богаты клетчаткой.Слегка обжарьте их на кокосовом масле, чтобы они содержали полезные для сердца жиры. Кроме того, не натирайте брекки томатным кетчупом, так как он обычно сильно обработан и содержит большое количество сахара. И откажитесь от жареного хлеба, так как он калорийный и практически не имеет питательной ценности.»

3 Просто смузи — и ничего больше

«Просто смузи на завтрак может быть вариантом, насыщенным сахаром. Если смешать фрукты, натуральный сахар высвобождается из клеточных стенок фруктов и становится «свободным сахаром».Свободные сахара могут быть вредны для зубов, уровня энергии и поддержания здорового веса. Даже если вы добавите капусту и шпинат в свой фруктовый смузи, это не отменит сахар, поэтому старайтесь свести количество фруктов к минимуму и включить больше зелени. Этот вариант завтрака также не содержит большого количества белка, поэтому вы вряд ли будете чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Если вы собираетесь выпить смузи, я бы посоветовал вам добавить ложку протеинового порошка на растительной основе, который легко усваивается и поможет дольше сохранять чувство сытости.»

4 Сахаристые каши

«Полезный завтрак может поддерживать уровень сахара в крови, сводить к минимуму перекусы в дальнейшем и снабжать энергией ваше тело, чтобы помочь вам функционировать до конца дня. Однако, если вы выберете особенно сладкие хлопья, это может повысить уровень глюкозы в крови, это может привести к кратковременному приливу энергии, но это продлится только в течение короткого периода времени, из-за чего позже вы почувствуете себя более вялым.Также важно учитывать размер порции каш, особенно сладких. Подумайте, соответствует ли размер порции, предложенный на упаковке, той же самой порции, которую вы потребляете, поскольку легко налить больше, чем рекомендуется, что приведет к потреблению большего количества калорий и большего количества углеводов, чем необходимо. По возможности старайтесь выбирать злаки с зеленым классом сахара.»

5 Предварительно ароматизированная каша

«Овсянка может быть здоровым и питательным началом дня, но если вы возьмете пакетик или банку ароматизированной овсянки быстрого приготовления, вы можете саботировать свой план здорового питания.Каши быстрого приготовления обычно содержат сахар и соль — например, пакетик каши со вкусом золотого сиропа может содержать около 29,5 г сахара на 100 г. Если у вас нет времени стоять утром у плиты, помешивая овсяные хлопья, тогда выбирайте простую кашу и добавляйте ароматизаторы самостоятельно. Сделайте свою кашу вкуснее, добавив немного черники или нарезанного банана, чтобы сделать его менее сладким.»

6 Бейгл со сливочным сыром

«Бублики сделаны из рафинированной пшеничной муки, лишенной клетчатки и питательных веществ, которые придают цельным зернам пользу для здоровья.Поскольку рогалики очень плотные, они также чрезвычайно калорийны по сравнению с большинством нарезанного хлеба. Вместо этого я бы посоветовал выбрать ржаной хлеб, который имеет низкий гликемический индекс, поэтому с меньшей вероятностью поднимет уровень сахара и инсулина в крови. Сливочный сыр можно есть время от времени, если у вас нет непереносимости молочных продуктов, но он может быть жирным и калорийным, поэтому я бы не советовал своим клиентам есть его каждый день.»

7 Зерновые батончики

«Обычный зерновой батончик содержит много сахара и обычно содержит мало белка, поэтому, хотя вы можете подумать, что предпочитаете зерновой батончик шоколадному, на самом деле это не так.Они определенно не считаются питательным вариантом завтрака. Некоторое количество сахара в батончиках может поступать естественным образом из фруктов, но в большинство зерновых батончиков добавлен сахар. Слишком много сахара может повысить уровень сахара в крови, уровень инсулина и воспаление».

8 Кофе с сиропом

«Добавление ароматизированного сиропа в кофе, будь то тыквенный, ванильный или ореховый, — это способ повысить уровень сахара и искусственных красителей. С помпой любого сиропа калории значительно увеличиваются — не лучший способ начать свой день. Если вы жаждете большего вкуса, но не хотите резкого скачка уровня глюкозы, который, скорее всего, заставит вас упасть вскоре после того, как вы выпьете кофе, добавьте в кофе немного чистой порошкообразной корицы (не сахара с корицей). Или подумайте о хранении кофейных зерен с палочками корицы, чтобы придать им аромат. Если вы все еще жаждете ванили, выберите экстракт ванили, а не ванильный сироп, так как это дает вам восхитительный вкус без высокого уровня сахара, который есть в сиропе.»

9 Самая покупная гранола

«Большинство мюсли, купленных в магазине, содержат очень много сахара из-за того, что их обмакивают в сахарные сиропы, а также добавляют шоколадную стружку и сухофрукты. клетчатки и небольшого количества витаминов и минералов.Если вам хочется мюсли, попробуйте приготовить ее самостоятельно, используя ксилит или небольшое количество кленового сиропа в качестве подсластителя. Выбирайте свежие фрукты, а не сушеные, для придания аромата.»

10 Черничный маффин

«Черника содержит большое количество антиоксидантов и может снизить риск сердечных заболеваний, но это, к сожалению, не означает, что кексы с черникой полезны для здоровья! Эти лакомства обычно не содержат много черники и, как правило, содержат много жира и калорий. Если Если вы решили купить кекс с черникой, убедитесь, что на упаковке присутствуют настоящие черничные ягоды.Некоторые бренды используют поддельную чернику, и если вы собираетесь съесть этот сладкий вариант завтрака, вам, по крайней мере, нужна польза для здоровья от настоящей черники».

11 Концентрированный апельсиновый сок

«Чем большей обработке подвергается пища, тем выше вероятность потери питательных веществ. Ярким примером является концентрированный апельсиновый сок. Концентрат сока содержит меньше свежего сока, в основном из-за методов выпаривания и фильтрации.Концентрированный апельсиновый сок также содержит большое количество фруктозы, что может привести к скачку уровня сахара в крови. Вместо концентрированного апельсинового сока съешьте целый апельсин.»

12 Магазинный сэндвич на завтрак

«С чего начать этот вариант завтрака?! Бутерброды для завтрака, купленные в магазине, могут содержать большое количество жира, сахара и соли, часто из-за добавления заправок на основе майонеза.Поскольку они, как правило, не домашнего приготовления, может быть сложно отличить, что ушло на приготовление этого варианта завтрака. Большинство из них не очень свежие и часто изготавливаются из самых дешевых сыров, мяса и спредов. Кроме того, во многие расфасованные продукты добавляют консерванты и натрий, чтобы продлить срок хранения. Хотя купленный в магазине бутерброд на завтрак может показаться быстрым и простым способом убедиться, что вы едите по утрам, ваше здоровье вряд ли скажет вам за это спасибо!»

13 Полный отказ от завтрака

«Перерыв во время сна дает вашему пищеварению отдых, но слишком долгая задержка приема пищи может привести к перееданию во время следующего приема пищи и, в свою очередь, заставить вас выбирать сладкие продукты вместо более сбалансированных вариантов, чтобы повысить свой аппетит. энергия.Вы также можете обнаружить, что вы играете в «догонялки» со своими калориями, в результате чего вы едите гораздо больше, чем должны, поздно вечером, когда они, скорее всего, будут отложены в виде жира, а не использованы для энергии. Пропуск завтрака также может привести к замедлению обмена веществ и отсутствию концентрации». Катриона Харви-Дженнер Редактор функций Кэт — редактор статей Cosmopolitan UK, посвященный женским проблемам, здоровью и текущим событиям.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

13 популярных продуктов, которые вы никогда не должны есть утром, по мнению диетологов

Начав свой день со здорового, питательного завтрака, вы не только зарядитесь энергией на весь день, но и улучшите общее состояние здоровья. Было обнаружено, что завтрак снижает риск сердечного приступа, снижает риск диабета и улучшает вашу концентрацию и продолжительность концентрации внимания. Это не только полезно для здоровья, но и помогает сбросить лишние килограммы. Согласно исследовательскому проекту Национального реестра контроля веса, 78% людей, способных похудеть и удержать его, завтракают каждый день.

Но дело не только в завтраке… дело в том, что вы едите. И если вы выбираете нездоровые варианты, вы, вероятно, не настраиваете себя на успех или оптимальное здоровье.Вот 13 продуктов, которые диетологи советуют обязательно исключить из рациона с утра. Читайте дальше, и чтобы узнать больше о здоровом питании, не пропустите 100 самых здоровых продуктов на планете.

Shutterstock

«Начав свой день с тарелки хлопьев, вы, скорее всего, вскоре почувствуете голод, поскольку большинство хлопьев сделаны из рафинированной муки, а это означает, что в них мало клетчатки», — говорит Келли МакГрейн MS, RD , зарегистрированный диетолог. и потерять его! консультант по питанию. «Кроме того, они также, как правило, содержат много сахара и мало белка.Также имейте в виду, что даже хлопья, которые, как утверждается, сделаны из цельного зерна, часто содержат очень мало настоящих цельных зерен». См. «Самые нездоровые злаки на планете».

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Shutterstock

«Хотя колбаса — это еда, которую многие едят на завтрак или во время обеда по выходным, она не самый питательный утренний вариант. Колбаса готовится из мясного фарша, жира, специй, ароматизаторов и связующих веществ», — говорит Роксана Эхсани, MS, RD, CSSD, LDN , зарегистрированный врач-диетолог и представитель Академии питания и диетологии.«Колбаса, как правило, богата натрием (продукты с высоким содержанием натрия могут повышать кровяное давление и, следовательно, не поддерживают здоровое сердце или здоровое кровяное давление), высоким содержанием насыщенных жиров (продукты с высоким содержанием насыщенных жиров могут повышать уровень плохого холестерина ЛПНП) , и с высоким содержанием калорий. Обработанное мясо, такое как колбаса, связано с повышенным риском хронических заболеваний и рака. Вместо колбасы по утрам, почему бы не выбрать другой продукт с высоким содержанием белка, например яйца, греческий йогурт или ореховое масло, например миндальное. сливочного или подсолнечного масла.»

Shutterstock

«В большинстве случаев, когда вы видите «пшеничный хлеб», это НЕ означает ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЙ, а просто рафинированный белый хлеб!» говорит Рассвет Джексон Блатнер, RDN , автор The Superfood Swap и диетолог с Daily Harvest. «Рафинированный белый хлеб заставляет ваш уровень сахара в крови и уровень энергии быстро расти, а затем резко падать. Лучше всего подойдет хлеб из пророщенного цельного зерна, на который можно приготовить тост с авокадо! И обязательно добавьте белок, такой как семена конопли или органическое яйцо.» В помощь мы составили руководство: 20 лучших и худших видов хлеба, купленных в магазине, для любой цели в отношении здоровья.

Shutterstock

«Я очень хочу насладиться утренним кофе в увлекательной игровой форме. Однако большинство ароматизированных кофейных напитков содержат много калорий и сахара и практически не содержат других питательных веществ», — говорит Мэгги Михальчик, RDN , зарегистрированный врач-диетолог в Однажды тыква. «Относитесь к одному как к завтраку в течение дня, и вскоре после этого вы будете нервничать из-за резкого падения сахара.Вместо этого я рекомендую приготовить дома кофейный коктейль с холодным пивом, бананом, миндальным маслом и вкусным чистым медом».

Грег Розенке/Unsplash

«Хотя вам может понадобиться витамин С или быстрый прием питательных веществ, сок — не лучший способ сделать это. Когда вы делаете сок, вы удаляете всю клетчатку, но при этом получаете весь сахар и калории. стакан апельсинового сока равен 5-6 апельсинам и более 300 калориям!» говорит Эми Шапиро, MS, RD, CDN , основатель и директор Real Nutrition и диетолог Daily Harvest.«Если бы вы просто съели апельсин и сохранили клетчатку, вы бы насытились одним апельсином. Слишком много сахара даже во фруктах может привести к увеличению веса, тяге к сладкому и упадку сил. Откажитесь от сока и вместо этого съешьте смузи! сохраните всю натуральную клетчатку из растений, насытите и замедлите пищеварение».

Связанный: один из основных побочных эффектов употребления смузи на завтрак, говорит наука

Shutterstock

«Давайте будем честными, большинство маффинов — это, по сути, кексы без глазури.И на самом деле, многие кексы, особенно те, которые вы покупаете в кафе или продуктовом магазине, содержат больше калорий, насыщенных жиров и сахара, чем некоторые капкейки, — говорит МакГрейн. — В них также очень мало белка, а это означает, что маффины вряд ли насытят вас надолго.»

Shutterstock

«К сожалению, эта популярная выпечка для завтрака не обеспечивает много питательных веществ для вашего тела. Выпечка для тостеров, как правило, изготавливается из очищенных зерен (рафинированные зерна не содержат богатых питательными веществами витаминов, минералов и клетчатки, которые есть в цельных зернах). с высоким содержанием сахара, не содержат настоящих фруктов (не хватает витаминов, минералов, антиоксидантов, воды и клетчатки) и с низким содержанием белка, что помогает нам дольше оставаться сытыми)», — говорит Эхсани.«Вместо этого приготовьте свой собственный полезный тост, поджарив кусок цельнозернового хлеба, добавьте немного орехового масла, такого как миндальное или арахисовое масло, посыпьте ломтиками фруктов, таких как кусочки банана и ягоды, и посыпьте полезными семенами, такими как семена чиа или льна. (чтобы получить заряд жиров, стимулирующих работу мозга). Shutterstock

«В большинстве кофеен подают предварительно подслащенное растительное молоко с низким содержанием белка. Большинство моих клиентов понятия не имеют, что растительное молоко подслащено!» говорит Джексон Блатнер.Несмотря на то, что кофеин может дать вам заряд энергии, один из этих подслащенных латте не даст вам долговременного заряда энергии, необходимого для того, чтобы после обеда чувствовать себя перегруженным. Спросите в кофейне, есть ли у них несладкое растительное молоко, приготовьте латте дома из несладкого молока.

Shutterstock

«Сухие хлопья часто не утоляют голод, потому что в них много углеводов, но мало клетчатки. Поэтому они быстро перевариваются, вскоре после этого вы остаетесь голодными и ищете, что бы поесть», — говорит Шапиро.«Такое начало дня может быстро привести к падению сахара в крови, низкому уровню энергии и тяге к сладкому. Вы можете просто заглянуть в этот торговый автомат перед обедом!»

Shutterstock

«Обычный йогурт, особенно греческий, — отличный вариант для завтрака, так как он богат белком и кальцием», — говорит МакГрейн. «Однако держитесь подальше от обезжиренных ароматизированных йогуртов, так как большинство брендов компенсируют недостаток жира, добавляя больше сахара. В результате многие обезжиренные ароматизированные йогурты содержат столько же, если не больше, сахара, чем тот же порция мороженого!»

СВЯЗАННО: Лучшие и худшие греческие йогурты — рейтинг!

Shutterstock

«Хотя смузи или соки могут содержать фрукты и овощи, если вы посмотрите на список ингредиентов готовых смузи или готовых протеиновых напитков, они обычно содержат фруктовые соки вместо настоящих фруктов, в которых отсутствуют пищевые волокна. .Пищевые волокна поддерживают общее здоровье пищеварительной системы, помогают дольше оставаться сытым, — говорит Эхсани. — Вместо того, чтобы покупать готовый смузи или протеиновый коктейль, как насчет того, чтобы приготовить их дома, чтобы добавить немного клетчатки. Чтобы приготовить собственный смузи или протеиновый напиток дома, смешайте жидкость (воду, молоко или немолочное молоко), источник белка (ложку протеинового порошка, творог, греческий йогурт), полезный жир (чиа семена, орехи, семечки, семена льна, авокадо), фрукты (любые сорта) и немного зелени (молодой шпинат или капуста).»

СВЯЗАННЫЙ: 10 рецептов жиросжигающих смузи, которые диетологи всегда пьют

Shutterstock

«Несмотря на то, что рогалики вкусные, они полны простых углеводов, которые насытят вас на короткое время, а вскоре после этого вы почувствуете себя вялым и голодным», — говорит Шапиро. «Кроме того, то, что вы обычно кладете на рогалики, содержит насыщенные жиры, которые могут привести к высокому уровню холестерина и закупорке артерий. Наконец, рогалики плотные и эквивалентны 5-7 ломтикам хлеба!»

СВЯЗАННЫЙ: Самые нездоровые рогалики, купленные в магазине

Shutterstock

«Большинство йогуртов на растительной основе содержат мало белка и сильно подслащены.Это настраивает вас на резкое снижение уровня сахара перед обедом, — говорит Джексон Блатнер. — Если вы любите йогурты на растительной основе, попробуйте несладкие сорта и добавьте свежие фрукты и орехи для добавления растительного белка. Или для еще более питательного обмена рассмотрите чиа-пудинг. Семена чиа естественным образом содержат клетчатку, белок и хороший жир».

Узнайте больше о здоровом завтраке:

8 лучших продуктов для здорового завтрака в 2022 году: ешьте это, а не то! Продовольственная награда

26 правил здорового завтрака, которые помогут быстро похудеть

Лучший завтрак №1 для здорового кишечника, по мнению диетологов

36 худших продуктов для завтрака на планете — ешь это, а не то

Когда приходит время начинать свой день, вы хотите убедиться, что вы наслаждаетесь питательным завтраком из нежирных белков, сытных волокон и полезных жиров, которые поддерживают вас сытыми и сосредоточенными до обеда. Направляясь в продуктовый магазин, вы знаете, что есть множество продуктов для завтрака, но не все из них на самом деле полезны для вас.

Есть много вариантов, которые содержат сахар и ингредиенты, которые вы можете произнести. Угу.

Здесь мы разбираем худшие продукты для завтрака, с которых вы никогда не захотите начинать свой день. Извините, но эти нездоровые продукты для завтрака лучше оставить в магазине, чем в корзине!

Shutterstock

Слишком часто эти сладкие хлопья напоминают тарелку конфет на завтрак.Зерновые, попадающие в эту категорию, изготавливаются из муки, масла и сахара — тех же ингредиентов, которые мы используем для выпечки. Мы покопались и нашли тройку худших сладких мисок с хлопьями.

На 3/4 чашки: 120 калорий, 3 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 22 г углеводов (1 г клетчатки, 9 г сахара), 2 г белка

Это действительно не должно вызывать большого удивления, так как это хлопья, вдохновленные конфетами. Но почти без клетчатки и с тоннами углеводов и сахара, это один из вариантов, который вы не хотите есть по утрам.И вдобавок исследователи из Оксфорда оценили этот вариант завтрака как наименее полезный злак в супермаркете.

На 1 чашку: 130 калорий, 0,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 45 мг натрия, 32 г углеводов (2 г клетчатки, 18 г сахара), 2 г белка

Помните, каким сладким будет молоко после употребления этой каши? Это потому, что более трети этого варианта завтрака состоит из чистого сахара!

На 1 чашку: 170 калорий, 4,5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 32 г углеводов (2 г клетчатки, 15 г сахара), 3 г белка

Если вы наливаете себе полную чашку стандартного размера (и, вероятно, будет даже больше), вы рассчитываете на то, что утром первым делом съедите немного сахара.Почему? Ну, эти хлопья в основном представляют собой начинку со вкусом шоколада, которая также содержит множество искусственных красителей и ароматизаторов.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

Этим классическим утренним закускам суждено поставить вас в долг по диете. Обычный выбор завтрака может быть наполнен некоторыми из худших углеводов в Америке, такими как простые углеводы, что делает их легко усваиваемыми и не очень многообещающими, когда речь идет о том, чтобы вы оставались сытыми и сосредоточенными.И хотя в некоторых упаковках утверждается, что они содержат цельнозерновые продукты и клетчатку, важно перевернуть коробку и найти высокое содержание клетчатки и цельнозерновых ингредиентов; многие пакеты не предлагают идеальные порции. С более здоровыми альтернативами, приготовленными из семян льна и настоящих цельнозерновых ингредиентов , нам любопытно, почему эти вафли с недостатком питательных веществ до сих пор так популярны. В следующий раз сделайте себе одолжение и не покупайте их в продуктовом магазине.

На 2 вафли: 180 калорий, 6 г жира (1. 5 г насыщенных жиров), 370 мг натрия, 29 г углеводов (<1 г клетчатки, 6 г сахара), 4 г белка

Хочешь фруктов на завтрак? Это не тот путь. Поскольку клетчатки почти нет, а черника занимает очень мало места в списке ингредиентов продукта, вы можете легко приготовить это яйцо.

Предоставлено Kellogg’s

На 3 блина: 260 калорий, 8 г жира (2 г насыщенных жиров), 490 мг натрия, 42 углевода (1 г клетчатки, 12 г сахара), 6 г белка

Да, в этих блинчиках есть белок.Но 1 грамм клетчатки и 12 граммов сахара нам не помогут. Не говоря уже о том, что в этих блинчиках не хватает цельного зерна!

Shutterstock

Нет ничего лучше стакана апельсинового сока по утрам, но вам пора двигаться дальше. OJ и многие другие фруктовые соки богаты сахаром и относительно низким содержанием всех других аспектов питания, особенно когда они производятся массово и подвергаются интенсивной обработке. Если вам нужно немного сладкого, выберите свежевыжатый сок или сок холодного отжима.Таким образом, вы будете уверены, что никакие питательные вещества не исчезнут в процессе нагревания.

Предоставлено Tropicana

На 8 жидких унций: 140 калорий, 0 г жира, 10 мг натрия, 33 г углеводов (0 г клетчатки, 29 г сахара), <1 г белка

Вы можете увидеть на этикетке сока слово «пробиотик» и подумать, что это должно быть полезно для вас, но не дайте себя одурачить. Исследования показывают, что продукты, богатые сахаром, связаны с добавлением вредных бактерий в кишечник. Это потому, что сахар является основным источником питания бактерий, которые разрушают мощные пробиотики.Так что это значит? Сладкие напитки с пробиотиками не помогают, когда дело доходит до добавления полезных бактерий в ваш организм.

В 1 порции: 140 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 37 г углеводов (35 г сахара), 1 г белков

На самом деле нет другого способа выразить это, кроме того, что культовый виноградный сок Уэлча наполнен сахаром — и это все.

На 8 жидких унций: 100 калорий, 0 г жира, 25 мг натрия, 29 г углеводов (0 г клетчатки, 23 г сахара), 0 г белка

Конечно, на первый взгляд «без добавления сахара» выглядит великолепно, но стоит присмотреться повнимательнее — состав разочаровывает. Под отсутствием сахара они подразумевают тростникового сахара . Они по-прежнему используют различные концентраты фруктовых соков с высоким содержанием фруктозы, чтобы подсластить этот напиток и довести его до 23 граммов сахара на порцию. Согласно исследованию Journal of Nutritional Biochemistry , самая большая проблема с фруктозой заключается в том, что наш организм превращает этот сахар в жир и воспалительные соединения. Вот почему он входит в список напитков, которые вы всегда должны оставлять на полках продуктовых магазинов!

Shutterstock

Йогурт может быть здоровым выбором, если вы не предпочитаете искусственно ароматизированные виды.Эти ароматизированные йогурты наполнены добавленным сахаром, ненужными калориями и даже вредными ингредиентами. В следующий раз, когда вы прогуляетесь по молочному отделу, выберите йогурт, наполненный такими полезными для здоровья свойствами, как пробиотики и белок.

В 1 контейнере: 130 калорий, 1,5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 25 углеводов (0 г клетчатки, 21 г сахара), 5 г белков

Съесть этот йогурт на завтрак — все равно, что съесть шоколадный батончик. Наполненный различными сортами сахара и обезжиренным молоком, питательные полезные ингредиенты странным образом отсутствуют в меню.

В 1 контейнере: 160 калорий, 4 г жиров (3 г насыщенных жиров), 90 мг натрия, 26 углеводов (0 г клетчатки, 22 г сахара), 5 г белков

Большинство может подумать, что взбивание большего количества воздуха в йогурт означает, что в нем меньше места для калорий и всех других нежелательных ингредиентов плохих парней. К сожалению, эта версия «более здорового» йогурта сделана из моно- и диглицеридов. Обратите внимание: эти добавки могут содержать трансжиры, закупоривающие артерии.

Не пропустите, почему некоторые продукты все еще могут содержать трансжиры, даже если они запрещены.

На 3/4 чашки: 120 калорий, 1,5 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 95 мг натрия, 19 г углеводов (0 г клетчатки, 16 г сахара), 6 г белков

Не позволяйте «обезжиренному» углю обмануть вас. Этот органический ванильный йогурт от Stonyfield содержит 16 граммов сахара. Тяжёлый пас!

Shutterstock

Эти легкие завтраки на вынос — полная ерунда по сравнению со смузи, которые можно приготовить дома. Большинство купленных в магазине блюд содержат много калорий, много сахара и не содержат многих насыщающих макронутриентов (таких как белок или полезные жиры), которые вы можете получить из домашних напитков с такими ингредиентами, как йогурт, арахисовое масло или протеиновый порошок.

Предоставлено Naked Juice

В 1 бутылке: 310 калорий, 3,5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 66 г углеводов (7 г клетчатки, 54 г сахара), 2 г белка

Мы любим смузи, которые не вредят плоскому животу. К сожалению, этот напиток, созданный Naked, просто не подходит. С колоссальными 54 граммами сахара и 2 граммами белка лучше взбить йогурт и ягоды в блендере дома.

В 1 бутылке: 70 калорий, 1 г жира (0.5 г насыщенных жиров), 45 мг натрия, 13 г углеводов (0 г клетчатки, 13 г сахара), 3 г белка

К нашему большому разочарованию (но не к нашему удивлению), в этом напитке «Клубника и черника» вообще нет фруктов. Фактически, для окрашивания используется единственный фруктовый ингредиент. Не позволяйте этим, казалось бы, здоровым вариантам обмануть вас.

В 1 бутылке: 250 калорий, 0,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 61 г углеводов (5 г клетчатки, 52 г сахара), 1 г белка

Как и его конкуренты; этот сок загружен тоннами сахара.Здесь больше сахара, чем в пяти пончиках Krispy Kreme с оригинальной глазурью!

Shutterstock

Как и йогурт, овсянка может стать отличным вариантом завтрака. Но с чем нужно быть осторожным, так это с готовыми растворимыми пакетами. Это потому, что они предлагают меньше клетчатки и больше сахара.

В 1 приготовленном пакете с обезжиренным молоком: 270 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 230 мг натрия, 46 г углеводов (4 г клетчатки, 18 г сахара), 14 г белков

Вы могли бы подумать, что Quaker предложит этот вариант с повышенным содержанием белка, и все исправится, но нет.Этот бананово-ореховый вкус содержит 18 граммов сахара. Это слишком много, чтобы оправдать количество белка, которое вы получаете в этой еде.

В 1 подготовленном пакете: 150 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 35 г углеводов (10 г клетчатки, 7 г сахара), 4 г белка

Наполненные искусственными подсластителями, вызывающими путаницу с калориями, в этих упаковках используется искусственное добавленное волокно, называемое мальтодекстрином. У этой коварной добавки высокий гликемический индекс, что означает, что она быстро усваивается (в отличие от пищевых волокон) и может повысить уровень сахара в крови! Не говоря уже о том, что в этих пакетиках содержится целых 7 граммов сахара.

Shutterstock

Единственное, чем хороша выпечка для тостеров, — это ее способность вызывать старые воспоминания. Но именно там они и должны оставаться. Эти сладкие варианты оставляют ваше тело практически без энергии из-за недостаточного количества белка и клетчатки и чрезмерного количества сахара. Вы не думали, что выпечка в тостере такая плохая? Это потому, что большинство из них указано как 1 выпечка на порцию. Лазейка в том, что их часто упаковывают по две штуки в пачке. Таким образом, пока вы едите два в пластиковой обертке, вы думаете, что потребляете питательные вещества только из одного.Вот почему всегда важно понимать этикетки пищевых продуктов.

На 2 пирожных с глазурью: 370 калорий, 15 г жиров (6 г насыщенных жиров), 290 мг натрия, 54 г углеводов (1 г клетчатки, 20 г сахара), 5 г белков

Возможно, когда-то это блюдо помогало вам в детстве, но теперь вашему организму нужно гораздо больше. Неудивительно, что тостерные штрудели попали в наш список 100 худших замороженных продуктов в Америке!

На 1 пирожное Pop-Tart: 200 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 36 г углеводов (<1 г клетчатки, 15 г сахара), 2 г белка

Если вы действительно хотите сжечь калории, этот пирог с поп-тартом – именно то, что вам нужно.И пока вы читаете этикетку с пищевой ценностью, убедитесь, что вы удвоили все цифры, потому что в каждой упаковке по две штуки…

Shutterstock

Зерновые хлопья, покрытые сахаром, должны были попасть в этот список. Но задумывались ли вы когда-нибудь, насколько полезны «здоровые каши»? Вы могли бы подумать, что компании поймут это и создадут хлопья с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ, но на самом деле это не так. Вместо этого бренды научились продавать и начали печатать соблазнительные фразы на своих хлопьях, такие как «антиоксиданты» и «цельное зерно».К сожалению, FDA не регулирует эти маркетинговые термины, которые часто повышают их привлекательность для потребителей. Вот почему так важно переворачивать коробки и смотреть на этикетки пищевых продуктов.

На 1 1/4 чашки: 240 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 56 г углеводов (3 г клетчатки, 18 г сахара), 5 г белка

Вопреки своему названию, в этой каше с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки нет ничего умнее.

На 1 чашку: 160 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 10 г сахара), 4 г белка

Со словом «мультизерновые» в названии потребители верят, что делают здоровый выбор, выбирая хлопья этой марки. Но как только вы перевернете коробку, чтобы увидеть ингредиенты, вы обнаружите смесь сахаров, муки и искусственных красителей.

На 1 чашку: 160 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных жиров), 230 мг натрия, 29 г углеводов (4 г клетчатки, 12 г сахара), 9 г белков

Мы всегда выступаем за белок в каждом приеме пищи. Но это не тот случай, когда речь идет о хлопьях, где большая часть белка, скорее всего, поступает из генетически модифицированного соевого изолята. И когда сахар указан вторым ингредиентом, вы понимаете, что у вас проблемы.

Мы не хотим портить ваш заказ на поздний завтрак, но пора расстаться с этой категорией завтраков. Бублики, хлеб и печенье в чистом виде состоят из глютена и сахара. В них не хватает полезных ингредиентов. Хотите знать, насколько плох этот хлеб для завтрака на самом деле? Большинство рогаликов имеют ту же питательную ценность, что и газированные напитки, когда речь идет об углеводах и сахаре. И мы знаем, что вы никогда не будете пить газировку на завтрак!

На 2 рогалика: 250 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 440 мг натрия, 50 г углеводов (2 г клетчатки, 5 г сахара), 8 г белка

Эти патроны просто ни к чему. Нет вкуса, питания или цельного зерна.

Предоставлено Pepperidge Farm

На 1 ломтик: 110 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 21 г углеводов (<1 г клетчатки, 7 г сахара), 4 г белка

В состав этого хлеба входит очень длинный список ингредиентов. И целых 25% этого списка составляют различные виды сахара. В этом нет ничего сладкого.

Предоставлено Pillsbury

На 1 печенье: 180 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 460 мг натрия, 27 г углеводов (<1 г клетчатки, 5 г сахара), 4 г белка

Эти плохие парни очень обманчивы.Рекламируемое 0 граммов трансжиров на этикетке может дать этому хлебу преимущество по сравнению с его конкурентами, но оказывается, что это заявление может быть неправдой. Обнаруженный скрытый ингредиент — гидрогенизированное соевое масло, секретный агент для этих нежелательных опасных жиров. Всего одно такое печенье обеспечивает вас 13% суточной нормы жира.

В 1 булочке с глазурью: 300 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных жиров), 550 натрия, 55 г углеводов (1 г клетчатки, 22 г сахара), 5 г белков

Пора дать этим классическим булочкам отдохнуть. С огромным количеством жира, сахара и натрия мы не можем найти ничего, что могло бы понравиться в этом угощении. Больше похожие на десерт, мы бы не стали подавать эти роллы в любое время суток.

Shutterstock

Батончики на завтрак могут направить ваш день в неправильном направлении. Эти варианты быстрого приготовления утверждают, что они являются отличными источниками белка и клетчатки. Много раз они загружены химическими веществами и скрытыми формами сахара. Вы будете потрясены, увидев, сколько ингредиентов можно впихнуть в эти крошечные добавки к пище.Когда вы выбираете батончики для завтрака, проверьте список ингредиентов на предмет того, что вы можете произнести, с небольшим количеством сахара и большим количеством белка и клетчатки.

Предоставлено General Mills

В 1 батончике: 160 калорий, 4 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 28 г углеводов (1 г клетчатки, 15 г сахара), 4 г белков

Молоко и хлопья в баре — креативная идея. Лишь бы этот работал. Выбор этого батончика в качестве завтрака так же полезен с точки зрения питательной ценности, как употребление двух угощений Rice Krispie Treats по сравнению с клетчаткой, сахаром и жиром.

В упаковке: 230 калорий, 8 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 220 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 12 г сахара), 3 г белка

Здесь вы в основном едите печенье, а не питательный завтрак. В следующий раз, когда будете выбегать за дверь, нанесите немного орехового масла на тост из проросших зерен и возьмите банан.

В 1 упаковке: 190 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 29 г углеводов (2 г клетчатки, 11 г сахаров), 3 г белков

Насыщенные сахаром, эти насыщенные углеводами батончики заставят ваш уровень сахара в крови подскакивать и резко падать, вызывая чувство голода и желание есть вскоре после еды.Кроме того, эти батончики связаны вместе с 7 граммами жира из масла канолы, вызывающего воспаление, а не из орехов. В следующий раз, когда вам понадобится батончик на ходу, попробуйте что-нибудь с лучшими ингредиентами, например, любой из наших лучших протеиновых батончиков.

Shutterstock

Замороженный завтрак может значительно облегчить начало дня, но он также может сильно помешать достижению целей по снижению веса. Много раз эти замороженные блюда пропитаны серьезным количеством соли и добавок. Они также часто наполнены твердыми частицами кукурузного сиропа, плавлеными сырами и кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.

На 1 чашку: 480 калорий, 37 г жиров (15 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров), 1280 мг натрия, 16 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 23 г белка

Количество натрия, которое вы получаете за один прием пищи, просто не стоит того!

В 1 бутерброде: 540 калорий, 27 г жиров (11 г насыщенных жиров), 1190 мг натрия, 48 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 26 г белков

Этот бутерброд на завтрак вы захотите оставить в морозильной камере! Гораздо лучше приготовить бутерброд на завтрак самостоятельно.

На 1 чашку: 440 калорий, 25 г жиров (12 г насыщенных жиров), 1470 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 36 г белков

Эта миска просто идеально подходит для блюда, в котором слишком много натрия. Увидев тему с этими первыми блюдами на завтрак…

Не забудьте заглянуть в раздел «Лучшие замороженные продукты для завтрака»!

Shutterstock

Кто бы мог подумать, что небольшое количество варенья или немного кетчупа могут испортить ценность вашего блюда? Когда дело доходит до диеты, многие приправы не очень подходят для плоского живота.

В 1 столовой ложке (17 г): 20 калорий, 0 г жира, 180 мг натрия, 5 г сахара

Когда дело доходит до кетчупа, Heinz Classic не лучший вариант. Мало того, что типичный кетчуп содержит больше калорий и химических веществ, исследования показывают, что органически выращенные помидоры производят больше ликопина, витамина С и других антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами. И после нашего слепого теста вкуса кетчупа мы поняли, что он еще и вкуснее!

На порцию (2 столовые ложки): 220 калорий, 11 г жира (2.5 г насыщенных жиров) 125 мг натрия, 30 углеводов (2 г клетчатки, 21 г сахара), 5 г белка

Хотя сладость желе может быть восхитительной с вашим арахисовым маслом, такие спреды — это не то, чем можно запастись. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и кукурузный сироп являются третьим и четвертым ингредиентами, перечисленными здесь. Нет, спасибо!

Предоставлено PepsiCo, Inc.

На 2 столовые ложки: 100 калорий, 0 г жира, 30 мг натрия, 25 г углеводов (0 г клетчатки, 15 г сахара), 0 г белка

Этот сироп для блинов далек от натурального кленового сиропа класса А.Он состоит из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, искусственных ароматизаторов и канцерогенного карамельного красителя. А из-за тусклого вкуса этой химически обработанной приправы к вашему завтраку добавляется больше калорий, чтобы обеспечить сладость в каждом кусочке.

Shutterstock

Кофе сам по себе имеет множество преимуществ. Знаете ли вы, что американцы получают больше антиоксидантов из этого энергетического напитка, чем из любого другого источника пищи? Есть так много других причин, чтобы насладиться чашкой кофе, но только в том случае, если вы можете сохранить ее в лучшем состоянии.Конечно, немного молока и сахара вам не повредят, но все остальное, что вы можете добавить в кофе, может!

На 1 бутылку: 200 калорий, 3 г жиров (2 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 37 углеводов (0 г клетчатки, 31 г сахара), 6 г белков

Мы понимаем, что иногда кофе необходим, чтобы начать день, но больше 30 граммов сахара не обязательно.

Предоставлено International Delight

В 1 столовой ложке: 35 калорий, 1,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 20 мг натрия, 5 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 0 г белков

Кофе и молоко — динамичный дуэт, а не кофе и сливки с химией! Этот выбор — плохая новость, наполненная пальмовым маслом, а также моно- и диглицеридами.И на первый взгляд такие факты о питании могут показаться нормальными, но одна порция — это столовая ложка. Если вы делаете неизмеренный залив, он обычно равен четырехкратному количеству.

7 продуктов, которые вы никогда не должны есть на завтрак

Али/Unsplash

Бублики, пончики и выпечка. О боже. Тебе не следует есть такую ​​ерунду на завтрак, и по большей части ты довольно хорошо держишься подальше.(Однако все ставки сняты, когда вы заметите эти свежие лепешки на фермерском рынке.)

Но сладкие, маслянистые замаскированные пирожные — не единственные продукты, которых вам следует избегать во время утреннего приема пищи (возьмите эти 7, казалось бы, здоровых продуктов, которых диетологи избегают). Есть много других ежедневных нарушителей завтрака, которые лишены питательных веществ или заставляют вас чувствовать себя голодными и жаждать нездоровой пищи позже … или и то, и другое, yikes!

И некоторые из них могут вас удивить. Вот основные продукты на 7 утра, которые нужно убрать из меню завтрака как можно скорее.(У вас есть 10 минут? Значит, у вас есть время навсегда похудеть с помощью Профилактика с новыми 10-минутными тренировками и 10-минутными приемами пищи. Получите Fit in 10: Slim and Strong for Life прямо сейчас!)

Реклама — продолжить чтение ниже

Крупа

Конечно, удобно. Но большинство злаков содержат большое количество добавленного сахара и мало полезных веществ, таких как клетчатка и белок. В результате высока вероятность того, что ваш желудок снова начнет урчать в середине утра, что сделает эти посредственные пончики в комнате отдыха более привлекательными, чем когда-либо.

Вместо этого замените овсяные хлопья или овсяные хлопья на ночь. Они так же просты и будут радовать вас все утро. А если очень хочется хлопьев? Выберите чистый вариант, содержащий не менее 5 г клетчатки и менее 10 г сахара на порцию, и следуйте этим советам, чтобы сделать свою тарелку более сытной.

Бутерброды для завтрака, купленные в магазине

Бутерброд с яйцом и сыром может быть чистым и сытным вариантом завтрака, если вы приготовите его сами.Многие из этих замороженных продуктов в коробках содержат натрий, консерванты и вредные жиры. (Вместо этого добавьте в свой рацион полезные жиры, следуя этим рекомендациям диетологов.) И жирные бутерброды на завтрак из гастронома или кафе на углу обычно не намного лучше. Обычно они достаточно большие, чтобы накормить двух человек, и перегружены сыром и переработанным мясом, таким как колбаса или бекон. Вместо этого попробуйте простой овощной омлет на кусочке цельнозернового тоста или цельнозерновой лепешке.

Ароматизированный обезжиренный йогурт

Подожди, а йогурт тебе не полезен? К сожалению, не все ферментированные молочные продукты одинаковы. Ароматизированные сорта могут содержать столько же сахара, сколько те датские булочки или булочки с корицей, от которых вы думали, что поступили разумно, избегая их. Кроме того, отказ от жиров может фактически поставить вас под угрозу набора веса, как показывают исследования. Вместо этого отдайте предпочтение простому обезжиренному или полножирному йогурту — эксперты сходятся во мнении, что и то, и другое может быть частью здоровой диеты. И подсластите его медом, кленовым сиропом или фруктами.

Овсяная мука

Пакеты, купленные в магазине, сделают утро легким.(Просто добавьте воды и разогрейте в микроволновой печи!) Но в основном это замаскированные хлопья в коробках: предварительно смешанные и ароматизированные овсяные хлопья обычно содержат сахар. Более того, они обычно изготавливаются из овса быстрого приготовления, который подвергается высокой степени переработки и содержит меньше клетчатки, чем овсяные хлопья. Если нет времени на тарелку обычной овсянки, вместо этого приготовьте партию овсяных хлопьев быстрого приготовления в домашних условиях . Они такие же быстрые, но содержат больше клетчатки. Кроме того, вы можете контролировать содержание сахара.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:  5 вещей, которые произошли, когда я ел овсянку каждое утро в течение месяца

Тост с масляной пастой

Даже если вы выберете цельнозерновой хлеб, ломтик хлеба с искусственным маслом — далеко не идеальный завтрак.Во-первых, большинство масляных спредов и маргаринов содержат трансжиры, опасные синтетические жиры, которые могут повышать уровень плохого холестерина, снижать уровень хорошего холестерина и повышать риск сердечных заболеваний и диабета. Кроме того, здесь нет белков, фруктов или овощей. Если вы любите тосты на завтрак, съешьте ломтик цельнозернового тоста с небольшим количеством настоящего масла и наслаждайтесь им как гарниром к чему-то более существенному, например к овощному омлету.

 

Кофе

Если вы еще не слышали, кофе очень, очень полезен.Но простая чашка чая не заменит еду, ребята. Кофеин в кофе может временно притупить аппетит, но, скорее всего, к середине утра вы обнаружите, что роетесь в ящике с закусками. Вместо того, чтобы пить в одиночестве, наслаждайтесь кофе во время еды. Не голодны, когда просыпаетесь? Хорошо, сначала выпейте кофе. Затем возьмите с собой легкую еду или закуску, чтобы перекусить позже утром, например, фрукты и сыр или половинку бутерброда с ореховым маслом. Вы будете рады, что сделали.

 

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 продуктов, которых следует избегать на завтрак

До недавнего времени большинство специалистов по питанию были согласны с тем, что здоровый завтрак является самым важным приемом пищи в течение дня, поскольку он помогает ускорить обмен веществ и сдерживать чувство голода в течение дня. (1)

Тем не менее, некоторые из последних тенденций предлагают вообще отказаться от завтрака, особенно сторонники голодания и периодического голодания.Есть исследования, предполагающие пользу для здоровья от этих тенденций. (2)

Суть: это очень индивидуально.

Если вам нравится завтрак, убедитесь, что он сбалансирован по питательным веществам. Это означает, что все три макроэлемента (углеводы, белки и жиры) должны быть частью вашего завтрака.

Кроме того, некоторые продукты не должны входить в ваш список завтраков. Некоторые из этих продуктов вас удивят, так как их часто рекламируют как здоровый выбор для первого приема пищи.

Что нельзя есть на завтрак

Вот некоторые распространенные продукты, которые могут показаться полезными для завтрака. Однако их следует избегать в качестве самостоятельного первого приема пищи.

1. Сухие завтраки

Большинство холодных хлопьев в Соединенных Штатах содержат много сахара и мало других макроэлементов. Это быстро повысит уровень сахара в крови и вскоре после этого вызовет внезапное падение, что может снова сделать вас раздражительным, дрожащим и голодным.

Если вы спешите и каши — ваш единственный вариант, добавьте фрукты, орехи, семена или греческий йогурт без вкуса, чтобы повысить чувство сытости за счет дополнительных белков и полезных жиров.

2. Гранола

Гранола, которую рекламируют как полезный завтрак, обычно содержит очень много сахара.

Одна четвертая чашка мюсли поверх йогурта или смешанная с фруктами — это совершенно нормально, но если вы нальете чашку или больше в миску, вы попадете в цикл сладкого срыва. Батончики мюсли попадают в ту же категорию.

3. Фрукты и/или фруктовые соки

Фрукты являются прекрасным компонентом сбалансированного завтрака, так как они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и фитохимическими веществами.Однако, съеденные сами по себе, они могут вызвать тот же результат, что и хлопья и мюсли, как упоминалось выше.

Кроме того, у некоторых людей может быть повышена чувствительность желудка к кислой природе фруктов, что приводит к дискомфорту в кишечнике.

Многие потребители завтраков, заботящиеся о своем здоровье, ошибочно полагают, что они на правильном пути и начинают свой выходной день с употребления фруктового сока. Нет ничего более далекого от правды.

Сок является рафинированным продуктом.Сахар, вода и некоторые витамины и минералы все еще присутствуют, но клетчатка и мякоть полностью удалены. Эта формула может вызвать резкий скачок сахара в крови за считанные минуты, вызывая те же эффекты, что и варианты, описанные выше. (3)

4. Выпечка

Изготовленные из ингредиентов с высокой степенью переработки (белая мука, сахар, маргарин), выпечка промышленного производства (кексы, кофейные пирожные, пончики, вафли, белый хлеб, простые рогалики, блины) часто содержит мало питательных веществ и может содержать много добавок для сохранить срок годности и свежесть.

Не покупайте упакованную выпечку в продуктовом магазине или сетевой кофейне. Вместо этого выберите свежеиспеченные изделия ручной работы из местной пекарни или кафе.

5. Овсяная каша быстрого приготовления со вкусом

В отличие от старомодного овса или цельнозерновой овсянки, овсяные хлопья быстрого приготовления обрабатываются для быстрого приготовления. Это означает, что большая часть клетчатки и некоторые питательные вещества были удалены.

Добавленный аромат часто происходит от искусственных добавок и дополнительного сахара. Выбирайте неароматизированную старомодную овсянку со свежими фруктами, медом или коричневым сахаром и орехами для дополнительной питательной ценности и повышения сытости.

6. Конфеты

Взять шоколадный батончик из торгового автомата на работе может иногда удовлетворить ваши потребности в качестве быстрого заряда энергии, но не начинайте полагаться на него как на ежедневный завтрак.

Конфеты

содержат большое количество сахара, переработанных жиров и таких добавок, как консерванты и усилители вкуса. Когда вы едите конфеты, вы теряете полезные питательные вещества, витамины и минералы, содержащиеся в свежих цельных продуктах.

7. Ароматизированный подслащенный йогурт

Многие люди думают, что делают здоровый выбор, выбирая йогурт на завтрак.Тип йогурта будет иметь значение в этом выборе.

Подслащенный ароматизированный йогурт содержит сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, искусственные ароматизаторы и консерванты. Обычный греческий йогурт — лучший вариант, и вы можете добавить вкус, который хотите, посыпав его свежими фруктами, орехами и семенами.

8. Коммерческий протеиновый коктейль

Коммерческие протеиновые коктейли, часто содержащие искусственные ароматизаторы и подсластители или избыточное количество добавленных сахаров, могут не подойти тем, кто хочет сделать завтрак более здоровым.

Лучше приготовить собственный коктейль или смузи, смешав горсть фруктов, ложку протеинового порошка и молоко по вашему выбору.

9. Бекон и/или колбаса

И бекон промышленного производства, и колбаса для завтрака считаются переработанным мясом.

В 2015 году Всемирная организация здравоохранения предупредила, что переработанное мясо вызывает рак. Было обнаружено, что ежедневное употребление 50 граммов переработанного мяса повышает риск колоректального рака на 18%.Это эквивалентно примерно 4 полоскам бекона или 1 хот-догу. (4)

Для красного мяса были доказательства повышенного риска колоректального рака, рака поджелудочной железы и простаты. (4)

10. Напитки и коктейли на заказ

Соленая карамель Мокко Фраппучино с обезжиренным молоком и взбитыми сливками или любой другой готовый или приготовленный на заказ кофе из кофейни — большая чашка этой смеси содержит больше сахара, чем бутылка содовой, и заставит вас вернуться еще раз благодаря добавленному вкусы и сочетания ингредиентов.(3)

Что есть на завтрак

При каждом завтраке обязательно включать:

  • Белки (греческий йогурт, копченый лосось, яйца, протеиновый порошок в смузи, орехи и ореховое масло, соевое молоко и йогурт)
  • Сложные углеводы (старомодные овсяные хлопья, фрукты и цельнозерновой хлеб)
  • Полезные жиры (орехи и ореховое масло, копченый лосось, семена чиа и льняное семя)

Комбинация всех трех макронутриентов обеспечивает постоянную энергию, чувство сытости, легкое пищеварение и снабжение организма строительными блоками. Ключом к тому, чтобы придерживаться здорового питания, является правильное планирование.

Ответы экспертов (вопросы и ответы)

Ответил Мэтью Найт, RDN, LDN

Какие варианты завтрака способствуют похудению?

Важной частью любой успешной программы по снижению веса является общее снижение ежедневного потребления калорий.

Продукты, вызывающие повышенное чувство сытости, должны быть в центре всех приемов пищи, включая завтрак, чтобы помочь вам есть меньше в течение дня.

Имеющиеся данные свидетельствуют (5) о том, что завтрак с высоким содержанием белка, содержащий 30 или более граммов белка и 350 или более калорий в целом, позволит вам чувствовать себя сытым дольше.

Яйца, греческий йогурт, обезжиренный творог, молоко и колбаса из индейки — отличные варианты завтрака с высоким содержанием белка.

Когда лучше завтракать?

Поскольку распорядок дня у всех разный, идеального времени для завтрака не существует. Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы настроиться на чувство голода и каждый день ешьте питательную пищу или перекусы, когда почувствуете голод.

Каковы пагубные последствия пропуска завтрака?

Самый большой риск, связанный с пропуском завтрака, — это упустить возможность принять важные питательные вещества, включая белок, клетчатку и витамин D, которые вы, возможно, не сможете компенсировать позже в течение дня.

Какие питательные вещества следует употреблять в изобилии во время завтрака?

Во время завтрака нет необходимости потреблять больше каких-либо конкретных питательных веществ, за исключением, возможно, белка, который способствует утренней сытости.

Сбалансированный здоровый завтрак должен содержать кальций, витамин D, клетчатку и калий. Эти питательные вещества содержатся в таких продуктах, как цельнозерновые продукты, молочные продукты, фрукты и овощи.

Следует ли пропускать завтрак при соблюдении диеты?

Нет. Исследования в отношении необходимости завтракать, если он не является частью вашего обычного распорядка дня, неоднозначны, но пропуск еды, которую вы обычно потребляете, не является жизнеспособной долгосрочной стратегией похудения.

Должны ли варианты завтрака отличаться для мужчин и женщин?

Нет, одни и те же продукты могут быть частью здорового питания как мужчин, так и женщин.Как правило, женщины имеют более низкую ежедневную потребность в калориях, чем мужчины. (6)

Таким образом, если вы женщина и пытаетесь снизить потребление калорий для снижения веса, питательная ценность каждого приема пищи становится еще более важной для обеспечения удовлетворения ежедневных потребностей в питательных веществах при более низком общем потреблении калорий.

Какой вариант завтрака полезнее: вегетарианский или мясной?

Здоровый завтрак должен основываться на балансе углеводов, белков и жиров.

В то время как вегетарианская диета обычно включает много питательных продуктов, нежирное мясо и другие полезные белки также могут быть частью здорового завтрака, если вы решите включить эти продукты в свой рацион.

Должны ли варианты завтрака меняться в связи с изменением погоды?

Потребность в питательных веществах не меняется в зависимости от сезона. Тем не менее, теплые продукты, такие как овсянка, могут быть более успокаивающими, когда на улице холодно. Летом более холодные продукты, такие как овсяные хлопья, парфе из йогурта, фрукты и творог, могут быть удовлетворительным выбором.

Почему некоторые продукты считаются «продуктами для завтрака»?

Определение завтрака варьируется в зависимости от разных культур по всему миру.

В Соединенных Штатах продукты, определенные как продукты для завтрака, обычно представляют собой продукты быстрого приготовления, такие как сухие завтраки и бутерброды для завтрака, которые можно употреблять на ходу, чтобы соответствовать напряженному образу жизни.

По правде говоря, любую здоровую, приятную пищу можно употреблять в любое время суток – правил нет.

О Мэтью Найте RD, LDN: Мэтт — зарегистрированный диетолог, проживающий в районе Чикаго. Его подход к питанию, здоровью и исцелению включает в себя поиск и лечение первопричины болезней с использованием модели практики «Еда как лекарство».

Мэтт консультирует и обучает правильному питанию людей, страдающих от многих заболеваний, включая диабет, сердечные заболевания и расстройства пищеварения. В своем блоге он пишет на темы, связанные со здоровьем и питанием.

Последнее слово

Некоторым людям не хочется есть первым делом с утра, тогда как другие часто просыпаются голодными. Контекст жизни также имеет значение — время сна и бодрствования, уровень физической активности, тип работы, которую выполняют люди, и т. д.

Завтрак также может улучшить или испортить ваш день, в зависимости от его компонентов. Лучшее блюдо для завтрака — это то, которое включает в себя здоровый баланс всех макронутриентов, его можно есть постоянно, не вызывая скуки или проблем с пищеварением, его легко приготовить за ограниченное время, которое у вас есть, и вы будете чувствовать себя сытым до обеда или до обеда. следующий прием пищи.

использованная литература
  1. Эстбери, Нерис, Тейлор, А. М., Макдональд, А. И. Потребление завтрака влияет на аппетит, потребление энергии, а также метаболические и эндокринные реакции на продукты, потребляемые позже в течение дня, у мужчин, которые обычно завтракают.ОУП Академик. https://academic.oup.com/jn/article/141/7/1381/4630693. Опубликовано 11 мая 2011 г.
  2. Стокман М.К., Томас Д., Берк Дж., Аповян К.М. Интервальное голодание: стоит ли ожидание веса? Текущие отчеты об ожирении. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5959807/. Опубликовано в июне 2018 г.
  3. Боултон Дж., Хашем К.М., Дженнер К.Х., Ллойд-Уильямс Ф., Бромли Х., Кейпуэлл С. Сколько сахара скрыто в напитках, предназначенных для детей? Обзор фруктовых соков, сокосодержащих напитков и смузи.БМЖ открыт. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4809069/. Опубликовано 23 марта 2016 г.
  4. Вопросы и ответы о канцерогенности потребления красного мяса и переработанного мяса. Всемирная организация здоровья. https://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/en/. Опубликовано 17 мая 2016 г.
  5. Гвин Дж. А., Лейди Х. Дж. Обзор данных о влиянии завтрака на механизмы управления весом. Достижения в области питания (Bethesda, Мэриленд) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30204837. Опубликовано 1 ноября 2018 г.
  6. Приложение 2. Расчетная потребность в калориях в день в зависимости от возраста, пола и уровня физической активности. Приложение 2. Ориентировочная потребность в калориях в день в зависимости от возраста, пола и уровня физической активности – рекомендации по питанию на 2015–2020 гг. https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/appendix-2/.

Завтрак — хорошее, плохое и самое простое False

Когда вы думаете о спорных темах, вы, вероятно, не думаете о завтраке, но есть довольно противоречивые мнения. Вот быстрый поиск в Google, чтобы показать вам, что мы имеем в виду:

Польза завтрака: энергия, контроль веса и многое другое 
7 причин, почему НЕ стоит завтракать 
Почему завтрак вреден для вашего здоровья 
Пропуск завтрака для сжигания жира? Не так быстро 
Как пропуск завтрака может ускорить потерю веса
Что нельзя есть утром | 10 худших продуктов для завтрака
20 лучших продуктов для завтрака

Видите, что мы имеем в виду? Так что там с завтраком? 🤷 В конечном счете, мы призываем вас прислушиваться к своему телу и подпитывать его правильными питательными веществами в нужное время так, как это имеет смысл для вас.Но если вам нужна небольшая помощь в расшифровке гиперболы, мы здесь, чтобы помочь.

Лагерь Да

Зарядите свое тело

Не зря это называется «быстрый перерыв». Вы буквально нарушаете 12-часовое голодание (своего рода) своим первым приемом пищи за день. Предположим, вы ужинаете между 6-8 часами вечера. а затем спать в течение примерно семи-восьми часов (большое предположение, мы знаем). Это практически полдня без еды. Если вы оставались в пределах своего нормального диапазона калорий в течение предыдущего дня, вы можете даже проснуться с небольшим урчанием в животе.Если это ты — ешь! Это естественно и необходимо, что ваше тело хочет восполнить питательные вещества (и воду), потерянные во время ночного сна.

Настройте себя на успех с правильными питательными веществами

Завтрак также дает вам энергию, необходимую для выполнения дел, и помогает сосредоточиться на работе или учебе. Тем не менее, важно выбрать правильную смесь макронутриентов, чтобы дать вашему мозгу и телу то, что ему нужно для процветания. Например, выбирайте продукты для завтрака, которые содержат смесь углеводов, белков, полезных жиров и клетчатки.Углеводы дадут вам энергию сразу, а белок позже даст заряд энергии. Клетчатка поможет вам чувствовать себя сытым. Вам повезло — в этих категориях есть МНОЖЕСТВО вариантов. Следуйте этим формулам из трех частей, чтобы приготовить вкусный, сытный и полезный завтрак.

  1. Овсянка + ореховое масло + фрукты. Старомодные овсяные хлопья — отличный комплексный источник углеводов и клетчатки, которые обеспечивают вас энергией и чувством сытости. Ореховое масло или масло из семян по вашему выбору обеспечивает дозу как белка, так и полезного жира.Нарезанные бананы или замороженные ягоды добавят нотку естественной сладости, а также добавят клетчатки и снабдят необходимыми питательными веществами, такими как витамин С и А.
  2. Яичница-болтунья + шпинат + цельнозерновой тост. Вы начинаете видеть закономерность. Цельнозерновой тост = сложные углеводы. Шпинат = клетчатка, минералы, такие как калий, магний и витамины B6, B9 и E. Яйца являются яичным (извините за каламбур) источником белка и питательной электростанцией. Они также больше не являются опасным источником дополнительного холестерина.(Совет: если вы пытаетесь не употреблять глютен, бросьте яичницу в кукурузную лепешку с острым соусом и ломтиком авокадо. Тако на завтрак — всегда хорошая идея.)
  3. Смузи со шпинатом + ягоды + греческий йогурт. Мы уже рассказывали о пользе ягод (которые в данном случае служат источником углеводов) и шпината выше, но греческий йогурт — еще один питательный джекпот. Он содержит примерно вдвое больше белка на порцию по сравнению с обычным йогуртом. И он содержит полезные для кишечника бактерии и пробиотики, которые помогают укрепить вашу иммунную систему и предотвратить проблемы с желудком.

Завтрак особенно важен для детей

Если время еды у вас дома вдруг превратится в Третью мировую войну, мы сможем понять. Конечно, вашим детям может не хотеться есть, но завтрак — это битва, за которую стоит сражаться. Большинство детей не получают всех необходимых им витаминов и минералов только из перекусов, обеда и ужина. Вы, как родитель, полагаетесь на этот третий прием пищи, чтобы обеспечить правильное сочетание питательных веществ и калорий, в которых нуждается их растущий организм. Кроме того, детям, которые не едят по утрам, труднее сосредоточиться, и они больше устают в школе.Они также могут быть капризными или беспокойными, и может страдать не только их настроение. Их школьная работа тоже может. Одно исследование показало, что дети, которые завтракали, имели более высокие результаты тестов, чем те, кто этого не делал.

Лагерь №

Недостающее звено между завтраком и здоровьем

На протяжении десятилетий эксперты утверждали, что люди, которые завтракают, реже переедают в течение дня и, следовательно, меньше весят. Кажется логичным, не так ли? Но недавние исследования не обнаружили разницы в весе между теми, кто пропускает утренний прием пищи, и теми, кто этого не делает.Однако хорошо задокументировано, что те, кто регулярно завтракает, как правило, имеют более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина. Тем не менее, без контроля в исследовании связь представляет собой просто корреляцию , а не причинно-следственную связь . Это означает, что те же люди, которые завтракают, скорее всего, имеют другие привычки здорового образа жизни, которые делают их здоровее в целом: правильное питание, регулярные физические упражнения, хороший сон и т. д. И наоборот, люди, которые пропускают завтрак, как правило, больше курят, пьют больше алкоголя и занимаются спортом. меньше.

Вывод: решение еще не вынесено. И идея о том, что завтрак — самый важный прием пищи за день, которой нас учат с детства, — это убеждение, основанное на нынешнем духе времени, а не на науке.

На самом деле это не запускает ваш метаболизм

Традиционные данные свидетельствуют о том, что завтрак запускает метаболизм и помогает сжигать больше калорий в течение дня. Теория утверждает, что если вы едите в течение часа после пробуждения, вы сигнализируете своему мозгу, что скоро будет больше еды.Таким образом, вместо того, чтобы перейти в режим «сбережения», когда ваше тело не использует калории, оно начинает потреблять энергию, которую вы накопили за ночь. Однако с тех пор эта наука была развенчана. Во всяком случае, пропуск завтрака и продление периода голодания под названием «прерывистое голодание» (подробнее об этом ниже!) имеет противоположный эффект, хотя и небольшой. Как и в любом протоколе диеты, наиболее важным фактором является количество потребляемых калорий, независимо от того, когда и как часто.

Случай периодического голодания

В то время как голодание — это то, что мы все делаем каждую ночь, прерывистое голодание (IF) — это намеренный пропуск приемов пищи на короткие периоды времени, чтобы улучшить здоровье и сжечь жир.Для большинства это означает пропуск завтрака каждый день и продление ночного голодания с ужина накануне вечером до обеда следующего дня. Теперь, когда вы знаете, прислушайтесь к терминам IF, которые звучат в каждом оздоровительном центре онлайн и лично. И не зря. Преимущества, хотя на данный момент в основном анекдотические, включают список, который кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой. ЕСЛИ может:

Заинтересованы? Попытайся! Тем не менее, многие сторонники метода IF рекомендуют начинать с пробного периода, чтобы увидеть, как ваше тело приспосабливается, и найти правильное окно приема пищи/голодания, которое работает для вашего тела.

Теперь ты будешь судьей

Теперь, когда мы развенчали некоторые мифы и изложили факты, сообщение стало довольно ясным: завтрак — это личный выбор.

Если вы любите завтрак, чувствуете себя хорошо, когда едите его, и чувствуете, что он помогает вам в достижении ваших целей в фитнесе и/или здоровом образе жизни — отлично! Продолжай, мой друг!

Если вы не любите завтракать, вам не нужен прилив энергии, чтобы пережить утро, и вы можете вести здоровый образ жизни без него — не заставляйте его.Нет ничего плохого в том, чтобы отложить первый прием пищи до позднего вечера.

Расскажите нам, как вы относитесь к завтраку и как его употребление — или отказ от него — помогает вам жить самой счастливой, здоровой и продуктивной жизнью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.