Энергетическая пища: 7 продуктов, которые помогают восполнять энергетические запасы нашего организма

Содержание

7 продуктов, которые помогают восполнять энергетические запасы нашего организма

Когда вы чем-то увлечены, времени на простые земные радости практически не остается. Но наше тело не может питаться только одним лишь воодушевлением. Для того чтобы работать продуктивно и не перегореть, ему нужна энергия, которая черпается из тех продуктов, которые мы успеваем (или не нет?) перехватить во время рабочих суток.

И вариант «бежала через мосточек, ухватила кленовый листочек. Бежала через гребельку, ухватила воды капельку» тут не пройдет! Иначе вы рискуете так и не добежать до финиша в нормальном дееспособном состоянии.

Советы по питанию от экспертов своего дела — доктора Мехмета Оза и доктора Эндрю Вейла, помогут поддерживать уровень энергии организма на надлежащем уровне.

Лосось

Лосось — это не только вкусно, но ещё и очень полезно. Он богат жирными кислотами омега-3 и является хорошей профилактикой сердечных проблем. Также лосось содержит в себе большое количество белка, что в свою очередь повышает внимательность и производительность. Кроме этого, он благоприятно воздействует на мозг в целом.

Миндаль

Миндаль богат клетчаткой, белком и здоровыми жирами, которые помогают пополнить энергетические запасы энергии организма. Так что в каком-то смысле этот орех является отличным пинком, после которого мы, может, и не полетим, но побежать сможем. Также в миндале содержится большое количество витамина Е, который питает нашу кожу и сводит ущерб, нанесенный солнцем, к минимуму.

Последние исследования показали, что миндаль снижает риск сердечных заболеваний, помогает бороться с раком груди и легких и предотвращает скачкообразные изменения уровня сахара и инсулина в крови.

Зеленый чай

В зеленом чае содержится большое количество антиоксидантов и катехинов, которые помогают поддерживать сердце в хорошем состоянии и поднимают настроение. Так что чашечка зеленого чая, заваренная в нужное время, может помочь закончить рабочий день в хорошем настроении и запасом энергии на плодотворный вечер.

Авокадо

Авокадо содержит в себе полезные жиры и является хорошим источником калия для организма. Кроме этого, в его состав входит олеиновая кислота, которая уменьшает количество содержания холестерина в крови. Клетчатка и жиры, содержащиеся в авокадо, поддерживают постоянный уровень инсулина в крови, что помогает нам концентрироваться.

А еще авокадо стимулирует рост волос и благотворно влияет на состояние кожи.

Овощи

Цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста и брокколи содержат в себе большое количество питательных веществ, среди которых присутствуют индол и изотиоцианаты, которые защищают наш организм от большого количества хронических болезней, а также от рака.

Клетчатка, которая содержится в этих овощах в большом количестве, поддерживает уровень сахара и инсулина на постоянном уровне, предотвращая таким образом спады продуктивности.

Черный шоколад

Флавониды, содержащиеся в черном шоколаде, помогают поддерживать здоровое состояние кровеносных сосудов и препятствуют воспалению, а жиры никак не влияют на уровень холестерина.

Употребление черного шоколада снижает уровень кортизола (гормона стресса) в организме и усиливает приток крови к мозгу, улучшая когнитивные функции, если содержание какао в шоколаде составляет 70%.

Ягоды

Малинка, ежевика и черника буквально напакованы антиоксидантами и фитонутриентами, включая антоцианы — вещества, которые снижают кровяное давление. Большое содержание клетчатки поддерживает постоянный уровень сахара в крови и таким образом помогает нам быть более сосредоточенными.

От себя могу добавить лишь то, что все перечисленные продукты очень вкусные и большая их часть не требует никакой обработки. Повозиться придется только с лососем и капустой, хотя я знаю людей, которые предпочитают есть её в сыром виде.

Питание и энергетика. Как увеличить жизненную силу?

29 мая 2015

44418 просмотров

Валентина Гелашвили
В 2009 году я задала себе вопрос: как жить, чтобы чувствовать себя хорошо? С этого момента началось мое исследование питания и технологий здоровой жизни. За спиной многочисленные эксперименты на себе, отказ от мяса и промышленной пищи, вегетарианская беременность вопреки врачам и многое другое. Когда «чувствовать себя хорошо» стало для меня нормой, захотелось большего. Теперь мой вопрос к себе звучит так: как жить, чтобы брать от жизни максимум?
  • facebook.com/iamgorbunova
  • vk.com/valentina_gorbunova
  • instagram.com/valentina_gelashvili
  • Что такое еда? В первую очередь — энергия. Значит, в идеале после приема пищи человек должен чувствовать прилив сил. А в реальности? Если вы после еды всегда испытываете прилив сил, можете закрывать эту статью, так как ничего нового для вас здесь нет. Для всех остальных, как всегда, выжимка из собственного опыта и несколько заслуживающих внимания теорий.

    Сразу оговорюсь, что я не являюсь последователем модной сейчас ведической системы взгляда на мир. Но, по моему мнению, точнее всего связь энергии и питания описывает именно ведическая теория трех гун. Согласно ей, существуют три гуны — три качества материальной энергии — невежество, страсть и благость. Сознание человека находится под воздействием одной из гун, которая и определяет его поступки.

    Невежество и страсть — низкочастотные гуны. Человека, находящегося в них, можно сравнить с компьютером со слабым процессором. Такой человек способен воспринимать и переваривать лишь те энергии, которые находятся на его частоте. Поэтому эффективность и жизненная сила людей в низших гунах невысоки.

    Разберем подробнее, что означает каждая гуна в связи с питанием.

    Невежество. Признак невежества — отсутствие цели и самоконтроля. Это питание вне знания. Человек в невежестве не знаком с самоограничением и живет по наитию. Любая форма аскезы для него чужда и дика, как параллельный мир. Человек в невежестве всеяден и судит о еде просто: вкусно/невкусно, не заботясь о качестве и количестве поглощаемого.

    Такое направленное саморазрушение. Прям матрица-матрица, которая спит и потребляет.

    Питание в невежестве: фаст-фуд, синтетические и быстрорастворимые продукты, полуфабрикаты, алкоголь, промышленные кондитерские изделия, систематическое переедание и просто несвежая пища, лежащая в холодильнике несколько дней.

    Страсть. Человек в страсти вибрирует уже немного повыше. Он действует ради конкретного результата. Сюда относится сидение на всевозможных диетах, употребление жиросжигателей, изматывающий фитнес и так далее. Здесь человек уже понимает, что еда может быть не только вкусной или невкусной, но также способна приблизить или отдалить от результата.

    Человек в страсти уже управляет своим питанием, но результат, к которому он стремится — внешний. Такой человек еще мало задумывается о том, как его питание отразится на организме. По сути, это насилие над собой, которое неизбежно ведет к падению энергетического уровня.

    Расстройства пищевого поведения, такие как булимия, анорексия и так далее — типичные признаки питания в страсти. Люди страсти, как правило — убежденные материалисты. Они не верят в энергетику пищи и в то, что питание может прямо влиять на ментальное и эмоциональное состояние. Если люди невежества слепы, то люди в страсти уже видят — но лишь то, что на поверхности.

    Благость. Питание в благости — это питание в соответствии со своей истинной природой. Человек в благости осознает прямую связь питание — состояние, так как чувствует ее буквально шкурой. Это питание с оглядкой на собственную конституцию тела (в Аюрведе — пракрити), с поправкой на климатические условия и сезонность.

    Человек в благости не может питаться пищей с низкой частотой вибраций, такой как мясо, так как после нее чувствует себя плохо физически, эмоционально и ментально. Мясо отнимает прорву энергии, и это если опустить всю физиологию и говорить только об энергетике.

    Человек в благости чувствует, как еда проясняет или затуманивает его мозг, а мастера осознанности даже способны ощущать, как пища действует на тот или иной орган.

    Питание в благости автоматически повышает вибрации, поэтому и энергия человека в благости — это энергия высокой частоты. Что происходит, если жить на высоких частотах продолжительное время? Появляется способность ясно видеть суть вещей. Усиливается интуиция и многие другие штуки, о которых прекрасно знают люди благости.

    Но вот вопрос. Как узнать, в чем наша истинная природа, чтобы питаться в соответствии с нею?

    Тело говорит об этом постоянно. И здесь главная загвоздка. Дело в том, что разум обладает куда большей властью над сознанием, чем тело. Мыслительная деятельность просто задавливает сигналы тела.

    Масла в огонь подливает сам опыт нашей жизни и тот багаж, который мы тащим с собой из детства. Вспомните, как вы ели еще и еще — ложечку за маму, за папу, за бабушку, доедали, «чтобы не оставлять всю силу», чтобы не расстраивать маму, чтобы получить десерт, чтобы быть хорошей девочкой, ведь это так важно — быть хорошей девочкой! Гораздо важнее, чем умение слышать сигналы собственного тела.

    Как услышать сигналы тела?

    1. Во-первых, почиститься. Это первое и основное. Ошибка думать, что больное тело само подскажет вам путь к здоровью. Зашлакованное тело хочет еще шлаков, так как других состояний не знает. В свободном доступе в интернете сегодня много разных чисток — ромашковая, эвкалиптовая, содовая, чистка по Оганян, Шанк Пракшалана т. п. Возьмите то, что вам ближе, изучите методику и чиститесь регулярно.

    2. Во-вторых, заняться самонаблюдением и повысить уровень осознанности. Для этого больше бывайте наедине с собой и прислушивайтесь к себе. В идеале — вести пищевой дневник и записывать туда все ощущения от еды, как физические, так и ментальные. Можно медитировать. Тогда получится разобрать голос тела за белым шумом разума. Используя эти инструменты, вы узнаете кое-что новенькое о своей истинной природе и вернете себе способность жить в соответствии с нею.

    Мы в раннем детстве перестаем ощущать, что такое питание в меру. Поэтому редко думаем о еде, как об как источнике энергии. Еда — это все, что угодно — ритуал, наслаждение, антидепрессант, связующее звено, но только не энергия. Да и знаем ли мы не на словах, а на деле, что такое энергия? Ощущаем ли мы ее собственной шкурой?

    Энергия — это внутренняя сила, жизненный тонус, драйв, блеск в глазах, ясное понимание того, кто ты и куда ты идешь. Ты синхронен с миром, ты можешь задавать ему вопросы и способен увидеть ответы. Ты — источник мощной силы, которая фонтанирует в тебе независимо от времени суток, окружения и прочих внешних условий.

    Процитировать в Твиттере

    Энергия повсюду, но впрок не накопишь. Зато можно расширить свой пропускной канал и прокачать приемник — себя.

    Как получить максимум энергии из пищи?

    1. Когда я ем — я глух и нем

    Мне нравится это выражение, так как оно о присутствии здесь и сейчас. Как получить максимальную энергию от пищи? Кушать свежие, экологически чистые продукты с полным присутствием в моменте.

    Наслаждаться вкусом, медленно пережевывая каждый кусочек и выделяя грани вкуса. Не отвлекаться на компьютер, книги, разговоры и другие дела. Поймать состояние «и пусть весь мир подождет».

    2. Добавьте радость

    Радость порождает энергию, а энергия порождает радость. Радость, по сути, это и есть энергия. Вспомните прилив сил, который возникает внутри, когда вы слышите отличную новость или достигаете цели. Это не что иное, как прилив энергии.

    Привнесите энергию радости в процессы, связанные с питанием. Готовьте с любовью и светлыми мыслями — это заряжает пищу и усиливает ее питательное действие. Никогда не готовьте и не ешьте, если вы расстроены или испытываете стресс.

    Питайтесь в благости. Если вы едите здоровые, полезные, живые продукты — радуйтесь им. Не воспринимайте это как должное, а именно порадуйтесь за себя. Похвалите себя за осознанность в вопросе питания, за то, что заботитесь о себе. Многие хотели бы заботиться о себе так, как вы, но лишены такой возможности.

    Процитировать в Твиттере

    Это большое счастье, когда полезная еда — еще и твоя любимая. Олеся Власова.

    Представляйте, как после еды тело благодарно оживает и очищается. Поначалу эта радость может показаться искусственной, но это просто от непривычки радоваться. Так, если обычным для вас эмоциональным фоном является серьезность, такой «здоровый скептицизм», вам может быть сложно вдруг начать радоваться простым вещам. Я как раз из таких людей, и здесь у меня работы непочатый край.

    Над своим эмоциональным фоном можно и нужно работать, как над мышцами, повторением простых действий. Например, фиксируя позитивные моменты каждого дня в особом блокноте. Когда радости накапливается достаточно, сознание меняет пластинку (общий фон) на более позитивную. С этого момента солнце начинает светить ярче, еда становится вкуснее, а лица вокруг — красивее. Просто привыкаешь радоваться.

    3. Воспринимайте еду как источник энергии

    Ни больше и ни меньше. Энергия — это то, что извлекает тело из еды (топлива). Ваше тело нуждается в топливе. При этом способ извлечения энергии из топлива так же важен, как и его качество. Вы же не заливаете воду в бензобак автомобиля. И вы не разбавляете бензин, не подвергаете его никакой другой обработке — в нем уже есть все, что нужно автомобилю для извлечения энергии.

    Точно так же и с едой — чем более натуральный и менее обработанный продукт попадает в ваш организм, тем больше энергии из него извлекается.

    Обработанные продукты содержат ноль энергии — праны, ци, жизненной силы, называйте как угодно. Может показаться, что сладкое вызывает энергетический подъем, но это не так. Сахар и химические вещества дают ложную энергию, связанную с повышением уровня сахара в крови и гиперстимуляцией рецепторов. Когда уровень сахара снижается (довольно быстро), энергии становится еще меньше, чем было до, и вас опять тянет на сладкое.

    Не стоит входить в этот замкнутый круг. Питаться джанк-фудом и сладостями — все равно, что залить ярко раскрашенную воду в бензобак автомобиля и удивляться, почему он не едет.

    Вместо этого уделяйте время отбору качественного топлива — максимально натуральных и свежих продуктов.

    Планируйте всё: покупки, меню. Узнайте, где продаются лучшие ингредиенты для ваших энергетических кулинарных бомб — вы же хотите, что это были бомбы?! 🙂 Храните и готовьте их правильно.

    4. Больше воды внутри и снаружи

    Вода — лучший друг здорового тела. Пусть вашим принципом будет: «больше воды внутри и снаружи». Вода помогает телу выводить токсины, улучшает пищеварение и состояние кожи. А обезвоживание приводит к усталости. Чем меньше воды — тем меньше кислорода циркулирует в крови и тем меньше энергии вы ощущаете.

    Чередование холодной и горячей воды (контрастный душ) дает такой заряд энергии, что имеет смысл сделать этот ритуал ежеутренним.

    Личный пример: пошел уже шестой год, как я практикую контрастный душ по утрам. Я уже не представляю свой день без этой привычки. Это то, от чего я не откажусь никогда и ни за что. Да, сначала было сложно, но только первый месяц. Зато эффект от этой привычки превышает весь начальный дискомфорт многократно.

    5. Много зелени каждый день + суперфуды

    Каждый день ешьте много зелени, свежей и разной (кейл, мангольд, шпинат, руккола и др.). Чем больше зелени — тем лучше. А также суперфуды: киноа, семяна чиа, спирулину, корень имбиря. Все эти продукты являются мощными источниками энергии.

    Самый лучший способ употреблять много зелени — готовить зеленые смузи на завтрак. Подробное руководство по смузи + формулу идеального коктейля ищитездесь. Раньше мой завтрак составляла безглютеновая каша, реже — овсянка, и меня вполне устраивало такое начало дня. До тех пор, пока я не попробовала заменить кашу на смузи. Друзья, поверьте, это небо и земля.

    Теперь я пью смузи каждый день на завтрак уже почти полгода. За основу беру любую зелень, плюс вода, ореховое молоко, или свежевыжатый сок. Добавляю фрукты, ягоды, сельдерей и иногда немножко сухофруктов. И обязательно корень имбиря, чтобы быть совсем энерджайзером. Не поймите неправильно: я ничего не имею против каши, это тоже вполне хороший завтрак. Лучше, чем яичница с тостами. Но если вы хотите действительно много энергии с утра — только смузи. Вы почувствуете разницу. И никакого кофе, иначе все насмарку. Рецепты смузи ищите здесь и здесь.

    Я сделала для вас памятку, которая поможет поднять энергетику на первых порах. Скопируйте ее в Word, распечатайте и повесьте на холодильник:

    Энергия плюс:

    • Есть меньше, когда вы неактивны и больше, когда вы активны.
    • Прекращать есть, когда чувствуете сытость на 80 %. Удовлетворены, но не нафаршированны.
    • Выбирать простые, легко усваиваемые продукты. Свежие, слегка приготовленные, сырые или ферментированные овощи, фрукты, ягоды, проростки, орехи и семечки. Из круп — киноа, красная чечевица, маш и дикий рис. Если это хлеб, то из цельнозерновой муки и без дрожжей, в идеале — собственного приготовления.
    • Есть живую и легкую пищу утром. В идеале — фрукты, смузи, зелень и ягоды. Эти продукты максимально проясняют сознание.
    • Пить травяные чаи за 30 минут до еды и через 2 часа после.

    Попробуйте этот рецепт чая для улучшения моторики кишечника (первая помощь при переедании и вздутии). На пол литра воды возьмите по чайной ложке семян кумина, кориандра и фенхеля, натрите 3 см корня имбиря. Доведите до кипения и настаивайте 10-15 минут.

    • Не есть за 3-4 часа до сна. Категорически.
    • Красиво сервировать стол, есть из красивой посуды.
    • Уделять внимание процессу жевания.
    • Наслаждаться вкусом.

    Энергия минус:

    • Питаться джанк-фудом.
    • Питаться тяжелыми для переваривания продуктами (мясо, избыток орехов, животные жиры и т. п.).
    • Питаться сахаром-рафинадом и обработанными промышленными продуктами (консервы и т. п.).
    • Переедать.
    • Мешать еду без разбора
    • Есть несвежую пищу (давно приготовленную).
    • Перекусывать вместо сбалансированного приема пищи.
    • Перманентно жевать. Если ЖКТ не отдыхает — он потребляет энергию.
    • Есть одну и ту же пищу изо дня в день. Вносите разнообразие!
    • Употреблять алкоголь.
    • Скакать из одной системы питания в другую.

    Итак, питание фундаментально влияет на уровень энергетики. Но есть еще спорт, йога, энергетические практики и ранние подъемы. Каждая из этих тем достойна отдельной статьи. Энергичное тело просит физической нагрузки, жаждет деятельности и легко просыпается с утра. И наоборот: ранние подъемы и двигательные практики порождают энергичное тело. Одно вытекает из другого.

    Возьмите на вооружение эти инструменты и двигайтесь вперед маленькими шажками. Повышайте энергетический фон постепенно. Начните с утренних ритуалов — контрастный душ, зарядка или йога. Освойте приготовление смузи и сделайте это неотъемлемой частью своего дня. Уже этих действий будет достаточно на первых порах, чтобы увидеть результаты.

    Будьте молоды, здоровы и энергичны, независимо от цифр, которые стоят в вашем паспорте. А если у вас есть свои «энергетические фишки» — поделитесь ими в комментариях.

    Здоровый образ жизни #Еда 

    Что такое пищевая энергия | Tervisliku toitumise informatsioon

    Потребность в пищевой энергии

    Получаемая энергия должна покрывать индивидуальный расход энергии, соответствующий массе тела, телосложению, физической активности и хорошему здоровью. Дополнительная энергия нужна детям – для роста, беременным – для откладывания в тканях, кормящим матерям – для производства молока.

    Суточный расход энергии состоит из следующих компонентов:
    • Расход энергии на базовый (основной) обмен веществ (PAV), то есть расход энергии в состоянии покоя, или базовый расход энергии нужен для дыхания, работы сердца, поддержания температуры тела и других жизненно необходимых функций.
    • Расход энергии на пищеварение и усвоение пищи – количество энергии, необходимое для переваривания пищи и усвоения содержащихся в ней питательных веществ.
    • Расход энергии в связи с физической деятельностью

    Расход энергии измеряется в килоджоулях [кДж] (1 кДж = 0,24 ккал; 1 ккал = 4,184 кДж). В Эстонии для расчетов энергетической ценности и рекомендаций преимущественно используют килокалории.

    Расход энергии в среднем больше у мужчин, чем у женщин. Это обусловлено в основном различиями между полами в росте и телосложении. Исходя из уровня физической активности (PAL), фактическая потребность в энергии двух людей одного пола, возраста и одинаковых параметров может сильно различаться. 

    • PAL 1,4 – сидячая работа, минимум физической активности в свободное время
    • PAL 1,6 – сидячая работа с легкой физической деятельностью, минимум физической активности в свободное время
    • PAL 1,8 – работа, требующая как стояния, так и активного движения, в свободное время физическая активность также высокая

    Уровень физической активности подавляющего большинства людей 1,4; у более подвижных – 1,6. И только немногие (особо активные в спорте) люди достигают уровня 1,8.

    Расход энергии (преимущественно PAV) увеличивают или сокращают следующие факторы:

    • холодная или жаркая среда, генетические особенности,
    • гормональный статус (напр., концентрация в крови гормонов щитовидной железы и роста),
    • активность симпатической нервной системы,
    • психологическая обстановка,
    • прием лекарственных препаратов и
    • многие болезненные состояния.
    Расход энергии на базовый обмен веществ

    Расход энергии на базовый обмен веществ (PAV) – индивидуальный расход энергии в состоянии полного умственного и физического покоя в термически нейтральной среде через 12 часов после последнего приема пищи. Расход энергии в состоянии покоя, который измеряется в более мягких условиях, чем расход энергии на базовый обмен веществ, как правило, на 5 процентов выше. Средний расход энергии сокращается во время сна: расход энергии на базовый обмен веществ во время сна на 10 % меньше, чем PAV в состоянии бодрствования. Несмотря на небольшие систематические различия, расход энергии во время сна, расход энергии на базовый обмен веществ (PAV) и расход энергии в состоянии покоя плотно коррелируют между собой, и эти понятия часто используют как синонимы. 

    Повседневный расход энергии сильно зависит от массы тела и, в частности, от сухой (без жира) массы тела. Связь жировой массы с расходом энергии положительная, хотя расход энергии на единицу массы жира заметно меньше, чем расход энергии сухой массы тела. Поэтому индивидуальные различия в расходе энергии между двумя людьми одного веса лучше объясняются связью с сухой массой, чем с массой жира. Сухая масса включает массу скелетных мышц и органов. Расход энергии на базовый обмен веществ на килограмм у органов намного выше, чем у скелетных мышц. У взрослых PAV органов составляет 70–80 % расхода энергии в состоянии покоя, но сами органы составляют всего 5 % массы тела. Поэтому большая сухая масса сильнее влияет на расход энергии на базовый обмен веществ, а значимость скелетных мышц для расхода энергии в состоянии покоя невелика.

    Индивидуальный расход энергии сухой массы колеблется примерно на 2,1 МДж (ок. 500 ккал) в день, что характеризует масштаб различий PAV при одинаковой сухой массе. Основными причинами различий в расходе энергии на базовый обмен веществ являются индивидуальная генетическая карта, телосложение, концентрации гормонов, энергетический баланс и физическая форма.

    Расход энергии на переваривание и усвоение пищи

    Расход энергии, необходимой для переваривания и усвоения пищи, повышается после еды и зависит от состава пищи. После приема пищи расход энергии на несколько часов повышается, но в основном (до 90 %) в течение четырех часов после еды. Расход энергии на переваривание и усвоение пищи у людей, питающихся сбалансированной смешанной пищей, обычно составляет в среднем 10 % повседневного расхода энергии, – около 5% энергии, получаемой из белков, и около 20 % энергии, получаемой из жиров. При употреблении углеводов расход энергии на переваривание и усвоение пищи составляет 10 %, но этот показатель может повыситься до 20% при избыточном потреблении глюкозы, когда этот избыток используется для производства жиров.

    Расход энергии в связи с физической деятельностью

    Физическая активность – это любое телодвижение, производимое скелетными мышцами и требующее дополнительного расхода энергии по сравнению с расходом на базовый обмен веществ. Подвижные занятия – подвид физической активности, представляющий собой добровольные действия, положительно влияющие на физическое, психологическое и социальное благополучие. 

    Дневной уровень физической активности (PAL) – общий расход энергии сверх базового обмена веществ, который характеризует весь суточный расход энергии организма. Определенный таким образом уровень физической активности связан с повседневным расходом энергии и массой тела. 

    Метаболический эквивалент (MET) – расход энергии во время какой-либо деятельности помимо базового обмена веществ, он зависит от физической активности в течение дня и от времени, затраченного на различную деятельность. Любой вид деятельности имеет свое значение МЕТ, и для расчета повседневного расхода энергии нужно подсчитать время, затраченное на разные виды деятельности. 

    Дневной расход энергии на физическую активность распределяется между деятельностью, связанной с работой, и рекреационной деятельностью. Последняя, в свою очередь, подразделяется на физическую и не физическую деятельность, имеющие разные степени интенсивности. Деятельность, связанная с работой, также может быть разной интенсивности. Под физической инертностью понимается состояние, при котором расход энергии близок к уровню базового обмена веществ. К таким состояниям обычно относятся сидение и лежание в состоянии бодрствования.

    Расчет энергетической ценности пищи

    Содержащаяся в пище энергия становится доступной с помощью обмена веществ, то есть метаболизма. Пищевая ценность продукта определяется в лаборатории – путем измерения количества тепла, выделенного его органическими компонентами в результате окисления. Поскольку энергетическая ценность и перевариваемость питательных макроэлементов варьируется от продукта к продукту, в случае смешанной пищи удобно пользоваться стандартизированными средними значениями энергетической ценности и перевариваемости пищевых макроэлементов.

    Принятые в Эстонии рекомендации по питанию основаны на следующих значениях энергетической ценности:

    • 1 г белка = 4 ккал, т.е. 17 кДж
    • 1 г жира = 9 ккал, т.е. 37 кДж
    • 1 г углеводов = 4 ккал (1 г пищевых волокон 2 ккал), т.е. 17 кДж
    • 1 г чистого алкоголя (не являющегося необходимым для организма пищевым веществом) 7 ккал, т.е. 29 кДж

    Как уже известно, не вся получаемая с пищей энергия идет на покрытие энергетических потребностей организма. Объем доступной энергии различных питательных макроэлементов сильно колеблется, поскольку их метаболизм сам по себе требует разных количеств энергии. Кроме того, существуют большие различия в индивидуальном всасывании макроэлементов в зависимости от конкретной съеденной пищи, способа ее приготовления и кишечных факторов.

    Потребность в энергии

    Оценка потребности взрослых людей в энергии базируется на расходе энергии в состоянии покоя (PAV) и расходе энергии на определенный уровень физической активности (PAL). При оценке потребности взрослых людей в энергии в Северных странах рекомендуется брать за основу массу тела, которая соответствует индексу массы тела 23 с учетом индивидуального роста. Рекомендуемые значения потребности в энергии исходят из нормальной (здоровой) массы тела, ее стабильности и энергетического баланса. Но они не действуют в случае отрицательного или положительного баланса массы.

    Средняя суточная потребность потребность в энергии для взрослых (ккал/сут.) при различной физической активности

    Возраст

    Приблизительный расход энергии на базовый обмен веществ (PAV)

    Общая суточная потребность в энергии,
    ккал

    г.

    ккал/кг

    ккал/сут.

    Сидячий образ жизни
    PAL = 1,4

    Умеренная активность
    PAL = 1,6

    Активный образ жизни
    PAL = 1,8

    Мужчины (70±10 кг)

    1830

    25

    1750

    2450

    2800

    3150

    3160

    24,1

    1655

    2350

    2700

    3050

    6174*

    20,2

    1465

    2000

    2250

    2550

    Женщины (60±10 кг)

    1830

    23

    1390

    1950

    2200

    2500

    3160

    22,4

    1320

    1900

    2150

    2400

    6174*

    20,2

    1200

    1700

    1950

    2200

    PAV – основной обмен веществ, PAL – уровень физической активности

    Вместо кофе: 8 продуктов, которые заряжают бодростью :: Здоровье :: РБК Стиль

    © tamas pap/unsplash

    Автор Ирина Рудевич

    31 января 2020

    Чашка крепкого кофе — первое, что приходит на ум, когда нужно быстро взбодриться. Pink рассказывает о других доступных продуктах и способах их употребления, которые помогут проснуться и сохранить активность в течение дня.

    Цельные злаки

    © Louise Burton/Unsplash

    Организм превращает углеводы в энергию. Простые сахара быстро разрушаются, дают заряд бодрости на недолгое время и способствуют накоплению жиров. В отличие от них, цельнозерновые продукты обеспечивают длительный прилив сил. Овсяные, ржаные, ячменные каши, цельнозерновой хлеб, ячмень и коричневый рис помогут энергично провести день и не поправиться. К тому же в крупах много важных и полезных нутриентов, которые способствуют здоровью ЖКТ, ускорению пищеварения и красоте кожи.

    Белки поставляют в организм устойчивую энергию, которая медленнее расходуется. Кроме того, это источник тирозина — аминокислоты, поддерживающей умственную активность. Она содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. Протеины необходимы для мышц, к тому же они дают длительное ощущение сытости. Греческий йогурт и другие кисломолочные продукты ускоряют метаболизм и богаты витаминами В2 и В12, которые стимулируют работу мозга. Для вегетарианского рациона подойдут тофу и бобовые, их можно добавлять к завтраку для бодрости и энергичности.

    © elena koycheva/unsplash

    Сладкие фрукты содержат углеводы, которые помогают мозгу быстрее проснуться и включиться в работу. Так, в одном большом яблоке содержится до 13 г сахара, и по воздействию на организм оно может заменить чашку кофе. Кардиохирург Мехмет Ченгиз рекомендует чаще употреблять фрукты с высоким содержанием витамина С, такие как ананас и грейпфрут. Кстати, аромат цитрусовых бодрит и поднимает настроение, даже если вы их не едите. Еще один мощный источник энергии — бананы; они содержат много клетчатки, которая помогает оптимально расходовать энергию углеводов.

    Фундук, миндаль и фисташки — настоящие аккумуляторы энергии. Орехи хорошо насыщают, их удобно брать с собой для перекуса и добавлять в блюда для разнообразия рациона. Фундук снижает уровень «плохого» холестерина и содержит биотин — витамин, позволяющий организму вырабатывать энергию. В миндале много белка, магния и витамина В2, обеспечивающего слаженную работу внутренних органов. Фисташки содержат много клетчатки и важных аминокислот. Отдавайте предпочтение сушеным (а не жареным) и несоленым орехам: переизбыток натрия замедляет обмен веществ и приводит к отекам.

    Листовой овощ низкокалориен и содержит много железа. Оно хуже усваивается из растительной пищи, поэтому следует добавлять в салат со шпинатом несколько капель лимонного сока. К тому же в сочных листьях много лютеина, бета-каротина и зеаксантина — фитохимических веществ, которые обладают противовоспалительными свойствами и помогают сохранить хорошее зрение.

    Кусочек горького шоколада — легкая альтернатива крепкому кофе. Какао улучшает концентрацию внимания и тонизирует. В нем содержится кофеин и теобромин; эти вещества дают мягкий эффект бодрости без резкого подъема давления и частоты сердцебиения. А еще какао известно наличием анандамида, повышающего уровень гормона счастья эндорфина, поэтому не только поможет проснуться, но и подарит отличное настроения для бодрого начала дня.

    Согревающие специи, такие как корица, кардамон, имбирь и красный перец, ускоряют метаболизм. Кровь быстрее циркулирует, согревает тело и обеспечивает прилив энергии. Если нет проблем с ЖКТ, можно завершить завтрак томатным соком с щепоткой красного перца или чаем с согревающими специями. Учитывайте, что большинство из них раздражает слизистую, поэтому не советуют употреблять блюда с острыми специями на голодный желудок.

    Удивительно, но для восстановления бодрости не нужны дополнительные ингредиенты. Дело в том, что обезвоживание часто вызывает сонливость и усталость. Для поддержания энергии на должном уровне достаточно выпивать несколько стаканов чистой воды в день. Большинство людей вместо этого пьют кофе, получая кратковременный заряд бодрости с дальнейшим быстрым угнетением активности. Если не можете обойтись без чашки эспрессо, запивайте ее стаканом чистой воды — это предупредит обезвоживание.

    Дробное питание

    Независимо от того, какие продукты вы любите, лучше разбить приемы пищи на несколько небольших порций в день. Такая система позволит поддерживать стабильный уровень сахара в крови без резких скачков и спадов. Кроме того, привычка есть маленькие порции обеспечивает устойчивое пищеварение и позитивно сказывается на самочувствии и фигуре. 

    Рациональное питание - Клиническая больница №6 им. Г.А. Захарьина

    Подробности

    Опубликовано: 05 Апрель 2019

    Просмотров: 3315

    Рациональное питание .

    Питание – это процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоение в организме питательных веществ, которые необходимы для покрытия затрат энергии, формирования тканей организма, полноценного функционирования организма. Рациональное питание в свою очередь – это полноценное питание с полностью необходимым количеством и соотношением всех компонентов пищи, в соответствии с индивидуальными потребностями организма. Правильно организованное, основанное на современных знаниях рациональное питание помогает организму развиваться должным образом, а также сохранять и приумножать свое здоровье.

    Принципы рационального питания Современная наука выделяет 4 основных принципов рационального питания. Первый принцип – необходимо соблюдать баланс между поступающей с пищей энергией и энергетическими затратами организма. Энергетические затраты организма зависят от возраста, пола, морфологического и биохимического статуса, состояния здоровья, вида деятельности, климатических условий. Энергия в основном поступает в организм через белки, жиры, углеводы. Ученые рассчитали, что 1 гр. белковой пищи дает организму 4,1 ккал (17,17 кДж), 1 г жиров - 9,3 ккал (38,96 кДж) и 1 г углеводов - 4,1 ккал (17,17 кДж). Если с пищей в организм человека поступает недостаточное количество энергии, то организм начинает брать энергию из внутренних источников: жировые отложения, мышечные ткани. При длительном дефиците это приводит к истощению организма. Если же наоборот энергии с пищей поступает чрезмерное количество, то она накапливается в организме в виде жировой клетчатки. Второй принцип – необходим баланс между поступающими в организм веществами: углеводами, белками, жирами, минеральными веществами, витаминами, балластными веществами. Каждый продукт несет в себе определенную биологическую ценность, например, один продукт богат белком, другой богат витаминами определенной группы. Современные ученные считают, что суточный рацион здорового человека должен быть поствоен на следующей пропорции соотношения белков, жиров и углеводов: 1:1:4. Как мы видим на углеводы приходится большая часть калорийности пищи. Углеводы — это основные источники энергии. Белки - это строительный материал для наших мышц, также они учувствуют в синтезе гормонов, ферментов и витаминов. Жиры, как и углеводы, являются источниками энергии, но если энергия, полученная из углеводов, расходуется сразу, то жир в свою очередь откладывается в организме и начитает использоваться им в тот момент, когда энергии из углеводов недостаточно. Третий принцип – необходимо соблюдение режима питания. Прежде всего питание должно быть регулярным, желательно принимать пищу в одни и тоже временные промежутки. Оптимальное количество приемов пищи равно 3-4 разам в день. Перерывы между приемами пищи могут составлять 2-3 часа. За завтраком желательно съедать 2/3 от суточной нормы калорийности, а за ужином 1/3. Такой баланс наиболее благоприятно будет сказываться на вашем самочувствие. Четвертый принцип – необходимо исключить все продукты, наносящие вред нашему организму. В продуктах питания не должно быть токсических веществ и патогенных бактерий. Питание человека должно включать: хлеб, макаронные изделия различные виды овощей продукты, содержащие в большом количестве белки животного происхождения (мясо, птицу рыбы, морепродукты) молоко и кисломолочные продукты (сметана, творог, сыр и т.д.) сахар яйца растительное масло соль Следует также отметить, что согласно нормам рационального питания, пища не должна быть жаренной, копченой, консервированной, сильно соленой или сильно острой. Лучше всего использовать такие приемы приготовления пищи как тушение, варка, приготовление на пару. И конечно же не стоит забывать о таком важном компоненте рационального питания как вода. Для взрослого человека суточная доза воды составляет примерно 2 литра. Вода принимает участие во всех процессах жизнедеятельности человека. Вода доставляет витамины и микроэлементы туда где они необходимы. Так же она принимает участие в пищеварение и усвоение необходимых питательных веществ. Полезно выпивать стакан теплой воды натощак, эта процедура запускает метаболизм.

    Ешь и умней. Какая пища нравится мозгу и от какой он страдает

    https://ria.ru/20200112/1563266949.html

    Ешь и умней. Какая пища нравится мозгу и от какой он страдает

    Ешь и умней. Какая пища нравится мозгу и от какой он страдает

    Во время еды мы фактически кормим мозг, ведь он потребляет большую часть энергии, поступающей в организм с пищей. Мозг любит высококалорийные продукты и... РИА Новости, 12.01.2020

    2020-01-12T08:00

    2020-01-12T08:00

    2020-01-12T08:00

    открытия - риа наука

    наука

    биология

    здоровье

    йельский университет

    канада

    сша

    меню для мозга: правильная еда для ума и памяти

    /html/head/meta[@name='og:title']/@content

    /html/head/meta[@name='og:description']/@content

    https://cdn22.img.ria.ru/images/156325/75/1563257520_0:0:1023:576_1920x0_80_0_0_56cbb1fca63da778c3e6050ae597543c.jpg

    МОСКВА, 12 янв — РИА Новости, Татьяна Пичугина. Во время еды мы фактически кормим мозг, ведь он потребляет большую часть энергии, поступающей в организм с пищей. Мозг любит высококалорийные продукты и старается, чтобы хозяин ел побольше. Однако сам же в первую очередь от этого страдает.В жирном пленуВкусная жирная пища нравится мозгу — это источник энергии. Однако диета с большим количеством жиров вызывает в нем воспалительные процессы и ведет к его угнетению, как выяснили исследователи из Йельского университета (США). Они экспериментировали с двумя группами мышей: первых кормили обычной едой, вторые сидели на диете с высоким содержанием жиров и углеводов. Затем у подопытных извлекли мозг и исследовали микроглию в гипоталамусе — особую защитную ткань. Специалистов интересовал уровень белка UCP2, вырабатываемого в митохондриях (энергетических станциях организма). Он контролирует накопление активных форм кислорода, которые, если от них не избавляться, повреждают клетку.Уже после трех дней приема высококалорийной пищи, когда внешне признаков лишнего веса еще нет, микроглия запускает в гипоталамусе (а он управляет памятью) воспалительный процесс. При этом митохондрии уменьшаются в размерах, а белка UCP2 становится больше. Это дает нейронам сигнал повысить аппетит и есть еще больше калорийной пищи, чтобы восполнить запасы энергии. Возникает порочный круг, который ведет к ожирению.Злоупотребление жирной пищей влияет и на умственные способности будущего потомства. Это установили ученые из Медицинской школы Джона Хопкинса, наблюдая беременных крыс, часть из которых питались нормально, а часть — едой, аналогичной по составу фастфуду, где жиров — более 60 процентов. Схема питания сохранялась во время рождения и кормления детенышей. Мышат в возрасте 21 дня отняли от груди и посадили на здоровую диету, где жиры занимали всего 20 процентов.У повзрослевшего поколения проверили когнитивные способности с помощью теста: животные сидели на открытой платформе и должны были отыскать выход из лабиринта. Крысята от самок, питавшихся сбалансированно, с третьей-четвертой попытки решали эту задачу. Те, чьи матери злоупотребляли фастфудом, — с девятой. Память у них тоже оказалась хуже, что показал повторный тест с лабиринтом. Они дольше решали задачу на любознательность. Авторы работы связали это с тем, что нездоровая диета матери повлияла на активность генов плода и его формирующийся мозг.Кофе и нейроныУченые все чаще говорят о том, что привычка начинать утро с чашечки кофе хорошо сказывается на здоровье. Согласно недавним исследованиям, кофе защищает мозг от повреждений, вызванных болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Помимо кофеина, в напитке содержится множество других веществ: фенолокислоты, флавоноиды, таннины, меланоидины. Какие из них производят благотворный эффект?Это решили выяснить канадские исследователи. Они приготовили экстракты трех видов быстрорастворимого кофе — легкой, сильной обжарки и без кофеина — и проверили их действие на белках-амилоидах и тау-белках. Согласно одной из основных гипотез возникновения болезни Альцгеймера, эти вещества образуют агрегаты и отлагаются в нервных тканях, нарушая работу мозга.В ходе эксперимента выяснилось, что в присутствии всех трех экстрактов белки-амилоиды и тау-белки сворачиваются хуже, агрегаты образуют реже. Причем кофе сильной обжарки тормозит эти процессы лучше всего.Исследователи выделили из кофе шесть соединений и повторили опыт. Как и ожидалось, чистый кофеин не имел эффекта, сильнее же всего предотвращали накопление белков обоих типов фенилинданы — органические соединения, образующиеся при обжарке зерен. Ученые из Ратгерского университета (США) показали, что аналогичным образом работает производное нейротрансмиттера серотонина — EHT, образующееся в восковой смазке кофейных зерен. Это соединение предотвращает накопление вредных белков, вызывающих слабоумие на фоне болезни Паркинсона (деменцию с тельцами Леви). Причем в сочетании с кофеином эффект EHT оказывается сильнее.Фитнес для мозгаУлучшить работу мозга поможет здоровая диета, включающая большое количество овощей и фруктов, зелени, продуктов из цельных зерен, морских продуктов. Например, содержащиеся в жирной рыбе омега-3 и омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты давно в центре внимания ученых. Их дефицит связывают со многими расстройствами мозга: от болезни Альцгеймера, шизофрении до синдрома дефицита внимания.Исследователи из Медицинской школы Гарварда советуют потреблять больше растительных белков и рыбы, выбирать продукты с высоким содержанием хороших (ненасыщенных) жиров — например, оливковое или льняное масло вместо маргарина. Мозг любит все, что полезно для сердца, снижает давление и защищает кровеносные сосуды.Основываясь на свежих данных научных исследований, специалисты составили список из пяти продуктов, которые особенно богаты полезными для мозга компонентами: омега-3 жирными кислотами, витаминами, антиоксидантами. Если употреблять их регулярно, это поможет сохранить и даже улучшить мыслительные способности.

    https://ria.ru/20170530/1495369977.html

    https://ria.ru/20180730/1525502755.html

    канада

    сша

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    2020

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    Новости

    ru-RU

    https://ria.ru/docs/about/copyright.html

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

    РИА Новости

    [email protected] ru

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    https://cdn21.img.ria.ru/images/156325/75/1563257520_73:0:1020:710_1920x0_80_0_0_6f041bb7615ad40849e05d789433d357.jpg

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    открытия - риа наука, биология, здоровье, йельский университет, канада, сша, меню для мозга: правильная еда для ума и памяти

    МОСКВА, 12 янв — РИА Новости, Татьяна Пичугина. Во время еды мы фактически кормим мозг, ведь он потребляет большую часть энергии, поступающей в организм с пищей. Мозг любит высококалорийные продукты и старается, чтобы хозяин ел побольше. Однако сам же в первую очередь от этого страдает.

    В жирном плену

    Вкусная жирная пища нравится мозгу — это источник энергии. Однако диета с большим количеством жиров вызывает в нем воспалительные процессы и ведет к его угнетению, как выяснили исследователи из Йельского университета (США).

    Они экспериментировали с двумя группами мышей: первых кормили обычной едой, вторые сидели на диете с высоким содержанием жиров и углеводов. Затем у подопытных извлекли мозг и исследовали микроглию в гипоталамусе — особую защитную ткань. Специалистов интересовал уровень белка UCP2, вырабатываемого в митохондриях (энергетических станциях организма). Он контролирует накопление активных форм кислорода, которые, если от них не избавляться, повреждают клетку.

    Уже после трех дней приема высококалорийной пищи, когда внешне признаков лишнего веса еще нет, микроглия запускает в гипоталамусе (а он управляет памятью) воспалительный процесс. При этом митохондрии уменьшаются в размерах, а белка UCP2 становится больше. Это дает нейронам сигнал повысить аппетит и есть еще больше калорийной пищи, чтобы восполнить запасы энергии. Возникает порочный круг, который ведет к ожирению.

    Злоупотребление жирной пищей влияет и на умственные способности будущего потомства. Это установили ученые из Медицинской школы Джона Хопкинса, наблюдая беременных крыс, часть из которых питались нормально, а часть — едой, аналогичной по составу фастфуду, где жиров — более 60 процентов. Схема питания сохранялась во время рождения и кормления детенышей. Мышат в возрасте 21 дня отняли от груди и посадили на здоровую диету, где жиры занимали всего 20 процентов.

    У повзрослевшего поколения проверили когнитивные способности с помощью теста: животные сидели на открытой платформе и должны были отыскать выход из лабиринта. Крысята от самок, питавшихся сбалансированно, с третьей-четвертой попытки решали эту задачу. Те, чьи матери злоупотребляли фастфудом, — с девятой. Память у них тоже оказалась хуже, что показал повторный тест с лабиринтом. Они дольше решали задачу на любознательность. Авторы работы связали это с тем, что нездоровая диета матери повлияла на активность генов плода и его формирующийся мозг.

    30 мая 2017, 11:47НаукаЖир меняет работу мозга подобно наркотикам, выяснили ученые

    Кофе и нейроны

    Ученые все чаще говорят о том, что привычка начинать утро с чашечки кофе хорошо сказывается на здоровье. Согласно недавним исследованиям, кофе защищает мозг от повреждений, вызванных болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Помимо кофеина, в напитке содержится множество других веществ: фенолокислоты, флавоноиды, таннины, меланоидины. Какие из них производят благотворный эффект?

    Это решили выяснить канадские исследователи. Они приготовили экстракты трех видов быстрорастворимого кофе — легкой, сильной обжарки и без кофеина — и проверили их действие на белках-амилоидах и тау-белках. Согласно одной из основных гипотез возникновения болезни Альцгеймера, эти вещества образуют агрегаты и отлагаются в нервных тканях, нарушая работу мозга.

    В ходе эксперимента выяснилось, что в присутствии всех трех экстрактов белки-амилоиды и тау-белки сворачиваются хуже, агрегаты образуют реже. Причем кофе сильной обжарки тормозит эти процессы лучше всего.

    Исследователи выделили из кофе шесть соединений и повторили опыт. Как и ожидалось, чистый кофеин не имел эффекта, сильнее же всего предотвращали накопление белков обоих типов фенилинданы — органические соединения, образующиеся при обжарке зерен.

    Ученые из Ратгерского университета (США) показали, что аналогичным образом работает производное нейротрансмиттера серотонина — EHT, образующееся в восковой смазке кофейных зерен. Это соединение предотвращает накопление вредных белков, вызывающих слабоумие на фоне болезни Паркинсона (деменцию с тельцами Леви). Причем в сочетании с кофеином эффект EHT оказывается сильнее.30 июля 2018, 08:00НаукаКогда вкусное не вредно: пять мифов о здоровом питании

    Фитнес для мозга

    Улучшить работу мозга поможет здоровая диета, включающая большое количество овощей и фруктов, зелени, продуктов из цельных зерен, морских продуктов. Например, содержащиеся в жирной рыбе омега-3 и омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты давно в центре внимания ученых. Их дефицит связывают со многими расстройствами мозга: от болезни Альцгеймера, шизофрении до синдрома дефицита внимания.

    Исследователи из Медицинской школы Гарварда советуют потреблять больше растительных белков и рыбы, выбирать продукты с высоким содержанием хороших (ненасыщенных) жиров — например, оливковое или льняное масло вместо маргарина. Мозг любит все, что полезно для сердца, снижает давление и защищает кровеносные сосуды.

    Основываясь на свежих данных научных исследований, специалисты составили список из пяти продуктов, которые особенно богаты полезными для мозга компонентами: омега-3 жирными кислотами, витаминами, антиоксидантами. Если употреблять их регулярно, это поможет сохранить и даже улучшить мыслительные способности.

    Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости

    Осенью мы больше устаем, чем в теплое время года. Какие продукты помогают быстрее снять усталость?

    Хорошее питание — это не только та еда, которая обеспечивает сытость. Помимо этого правильный подбор продуктов может дать заряд энергии, повышая качество жизни. Если еда не снимает утомление и не прибавляет вам сил, значит, вы едите неправильные продукты. А ведь усталость – это не просто чувство дискомфорта, которое можно проигнорировать. Она может стать хронической и увеличивает риск развития различных заболеваний.

    Но выход есть: существуют продукты, которые богаты питательными веществами, легко перевариваются и дают необходимую энергию организму.  И из этого выпуска вы узнаете о десяти продуктах, которые помогут эффективно побороть усталость.

    Смотрите также выпуск — ТОП-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен, 25 лёгких перекусов, которые снабдят вас энергией на весь день, Диеты олимпийцев, Альтернативный гриль, За завтраком

    (Всего 10 фото)

    Спонсор поста: Объявление о продаже недвижимости: Чтобы дать объявление на сайт нужно просто заполнить несложную форму, указав категорию объявления, свои контактные данные и введя текст объявления. Подать объявление на сайте может любой желающий и совершенно бесплатно!

    1. Овсянка.

    Овсянка содержит магний, белок, фосфор и витамин В1 (тиамин) – питательные вещества, которые влияют на уровень энергии. Эти вещества делают овсянку идеальной пищей для борьбы с усталостью. Обязательно включайте овсянку в свой завтрак. Для того, чтобы это блюдо сделать более питательным, добавьте горсть орехов или семечек.

    2. Йогурт.

    Популярный и любимый многими йогурт очень полезен. Это очень легкий продукт, он замечательно усваивается. Недавние исследования показали, что вещества, содержащиеся в йогурте, помогают бороться с синдромом хронической усталости. В нем содержатся полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника и переваривать пищу.

    Но главное, они повышают уровень триптофана – аминокислоты, благодаря которой в мозге вырабатывается серотонин, помогающий бороться с усталостью. Нежирный и без добавок йогурт в начале дня – прекрасное решение!

    3. Шпинат.

    Шпинат содержит важный элемент – железо, которое необходимо для образования гемоглобина и переноса кислорода. Также железо участвует в выработке энергии, а дефицит железа соответственно вызывает быструю утомляемость.

    Для производства энергии и правильного пищеварения также необходим магний, содержащийся в шпинате. Нехватка магния ведет к депрессии, судорогам, бессоннице и потере аппетита. В шпинате есть еще один важный элемент для борьбы с усталостью – калий. Дефицит калия приводит к мышечной слабости.

    Вы можете добавлять свежий шпинат в салаты, супы, рагу, соусы и другие блюда.

    4. Орехи и семечки.

    Орехи и семечки также являются хорошими источниками магния.  Аминокислота триптофан в этих продуктах способствует здоровому сну. Также они обеспечивают поступление в организм магния, который помогает справиться с усталостью мышц. Но кроме того, в них масса белка, наполняющего наше тело энергией, а также они богаты белком и омега‑3 жирными кислотами, которые являются превосходными источниками энергии. Также они помогают повысить настроение и победить эмоциональную истощенность.

    5. Фасоль.

    Фасоль, за счет содержащейся в ней клетчатки, улучшает работу пищеварительной системы и как щетка выводит токсины из организма. Это помогает человеку сохранять бодрость.  В фасоли есть марганец и медь, которые необходимы для работы митохондрий – фабрик по производству энергии в организме. Магний и калий в составе фасоли стимулируют кровообращение, а витамин В1 (тиамин) участвует в выработке энергии. Фасоль содержит железо, поддерживающее иммунную систему, тем самым помогая бороться с усталостью.

    Совет: добавляйте фасоль в салаты, используйте как закуску или гарнир.

    6. Свежая скумбрия.

    Витамин В12, который содержится в скумбрии, необходим для продукции кровяных клеток, которые переносят кислород. Если этого витамина в организме мало, возникает мегалобластическая анемия. Если уровень витамина В12 в норме, кислорода в тканях будет достаточно, и мы будем полны энергии. Только скумбрия должна быть не соленая, не вяленая и не копченая.

    7. Гранат.

    Содержит: витамины А, В, С, Е, Р, кальций, магний, калий, марганец, кобальт. Польза: наполняет энергией, повышает сопротивляемость различным инфекциям, возбуждает аппетит. Норма в день: 1 стакан гранатного сока или съесть половинку граната.

    8. Пшеничные пророщенные зерна.

    Содержат витамины Е, группы В, железо, кальции, фосфор, магний. Польза: источник энергии, помогает производить лецитин, который питает нервную систему. Норма в день: 100 г, можно добавлять ростки пророщенной пшеницы в салаты.

    9. Куриная грудка.

    Куриное мясо – источник железа. Куриная грудка богата железом. Этот элемент участвует в синтезе гемоглобина, который переносит кислород к органам и тканям. Если железа в нашем организме достаточно, мы активны. Если недостаток – мы страдаем от усталости.

    10. Черника.

    Черника улучшает мозговое кровообращение. Желательно есть ее в свежем виде. Но сойдут и замороженные ягодки во вкусном смузи (смеси ягод и, например, йогурта).

    А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

    Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

    Лучшие (и худшие) продукты для повышения вашей энергии

    ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

    1) Thinkstock

    2) Thinkstock

    3) Thinkstock

    4) Thinkstock

    5) Thinkstock

    6) Thinkstock

    7) Thinkstock

    8) Thinkstock

    9) Thinkstock

    10) Thinkstock

    11) Thinkstock

    12) Гетти

    13) Thinkstock

    14) Thinkstock

    15) Thinkstock

    ИСТОЧНИКОВ:

    Академия питания и диетологии: «Что такое магний?» «Правильно питайтесь для занятий спортом на выносливость.”

    Американская кардиологическая ассоциация: «Ешьте больше курицы, рыбы и бобов».

    Клиника Кливленда: «Польза шоколада для здоровья сердца».

    Harvard Health Publications: «Углеводы и сахар в крови», «Жирные кислоты омега-3: важный вклад», «4 способа естественным образом повысить вашу энергию во время завтрака», «Еда для повышения энергии».

    Журнал Американского колледжа питания : «Кратковременное влияние яиц на чувство сытости у людей с избыточным весом и ожирением.”

    Национальный институт старения: «Важные питательные вещества: белки, углеводы и жиры».

    Исследование нервной регенерации : «Нейропротекторное действие ягод при нейродегенеративных заболеваниях».

    Управление диетических добавок NIH: «Жирные кислоты Омега-3», «Цинк», «Магний», «Витамин B12».

    Питательные вещества : «Польза для здоровья от употребления орехов», «Потребление низкокалорийных напитков связано с потреблением энергии и питательных веществ и качеством диеты у взрослых британцев».”

    Труды Общества питания : «Яйца: хорошо или плохо?»

    UCLA Изучите интегративную медицину: «Правильно питайтесь, хорошо пейте, меньше стресса: продукты, снижающие стресс, травяные добавки и чаи».

    Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.

    28 лучших продуктов и напитков, повышающих энергию.

    Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии.Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

    Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

    Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

    1. Бананы

    Бананы могут быть лучшим быстрым перекусом для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара.Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

    В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток. Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

    2. Авокадо

    Авокадо - фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

    Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

    Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

    3. Ягоды годжи

    Ягоды годжи - это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy . Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

    Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

    4. Яблоки

    Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию. Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

    5. Клубника

    Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты.Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

    Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, а горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

    6. Апельсины

    Многим людям нравятся апельсины из-за их вкуса, в котором содержится антиоксидант витамин С. Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

    В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

    7. Темные ягоды

    Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

    Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме. Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

    Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

    8.Жирная рыба

    Поделиться на PinterestЛосось содержит жирные кислоты омега-3, которые могут улучшить работу мозга и снизить усталость.

    Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

    Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, обычно содержит больше омега-3 жирных кислот.

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

    9. Печень говяжья

    Печень говядины может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

    Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1,5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

    По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

    10. Йогурт

    Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

    Йогурт также очень легко съесть в дороге, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

    11. Яйца

    Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики. Как отмечает Министерство сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витаминов и минералов, которые помогают поддерживать организм энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

    Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

    12. Ямс и сладкий картофель

    Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Однако сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом. Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

    13. Свекла

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию.Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

    14. Темно-листовая зелень

    Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

    Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

    15. Темный шоколад

    Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию.Насыщенный темный шоколад обычно содержит гораздо меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

    В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу. Эта кровь несет свежий кислород, что также может сделать человека более бодрым и бодрым.

    Следующие зерна могут помочь с энергией:

    16. Овсянка

    Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

    В исследовании, проведенном в журнале The Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

    17.Попкорн

    Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

    В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя более сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

    18. Квиноа

    Квиноа - это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

    19. Коричневый рис

    Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

    Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

    20. Соевые бобы

    Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

    21. Чечевица

    Чечевица - относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

    Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

    Клетчатка может помочь управлять перевариванием углеводов, поддерживать тело сытым и обеспечивать источник постоянной энергии.

    22. Орехи

    Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

    Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

    Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

    23. Арахисовое масло

    Арахисовое масло обычно богато белком, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать себя сытым. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

    24. Семена

    Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут использоваться для получения большего количества энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

    Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

    25. Вода

    Вода - самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

    В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

    Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

    26. Кофе

    Кофе - узнаваемый источник энергии. Кофеин, содержащийся в кофе, заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

    Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

    Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

    27.Зеленый чай

    Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

    28. Йерба мате

    Йерба мате - напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

    Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

    В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, приведенные выше ориентированы на устойчивую энергетику. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

    • фаст-фуд или жареные продукты
    • добавленный сахар
    • упакованные закуски и шоколадные батончики
    • запеченные сладости, такие как торты и кексы

    Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты - это разнообразное сбалансированное питание. Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

    Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

    Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    28 лучших продуктов и напитков, повышающих энергию.

    Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии. Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

    Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

    Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

    1.Бананы

    Бананы могут быть лучшей быстрой закуской для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара. Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

    В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток. Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

    2. Авокадо

    Авокадо - фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

    Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

    Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

    3. Ягоды годжи

    Ягоды годжи - это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy .Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

    Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

    4. Яблоки

    Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию. Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

    5. Клубника

    Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

    Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, а горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

    6. Апельсины

    Большинству людей нравятся апельсины из-за их вкуса, который является источником антиоксиданта витамина С.Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

    В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

    7. Темные ягоды

    Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

    Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме.Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

    Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

    8. Жирная рыба

    Поделиться на PinterestЛосось содержит омега-3 жирные кислоты, которые могут улучшить работу мозга и уменьшить усталость.

    Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

    Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, обычно содержит больше омега-3 жирных кислот.

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

    9. Печень говяжья

    Печень говядины может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

    Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1 грамма.5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

    По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

    10. Йогурт

    Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

    Йогурт также очень легко съесть в дороге, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

    11. Яйца

    Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики.Как отмечает Министерство сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витаминов и минералов, которые помогают поддерживать организм энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

    Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

    12. Ямс и сладкий картофель

    Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Однако сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом.Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

    13. Свекла

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию. Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

    14. Темно-листовая зелень

    Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

    Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

    15. Темный шоколад

    Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию. Насыщенный темный шоколад обычно содержит гораздо меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

    В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу. Эта кровь несет свежий кислород, что также может сделать человека более бодрым и бодрым.

    Следующие зерна могут помочь с энергией:

    16. Овсянка

    Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

    В исследовании, проведенном в журнале The Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

    17. Попкорн

    Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

    В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя более сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

    18. Квиноа

    Квиноа - это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

    19. Коричневый рис

    Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

    Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

    20. Соевые бобы

    Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

    21. Чечевица

    Чечевица - относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

    Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

    Клетчатка может помочь управлять перевариванием углеводов, поддерживать тело сытым и обеспечивать источник постоянной энергии.

    22. Орехи

    Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

    Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

    Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

    23. Арахисовое масло

    Арахисовое масло обычно богато белком, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать себя сытым. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

    24. Семена

    Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут использоваться для получения большего количества энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

    Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

    25. Вода

    Вода - самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

    В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

    Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

    26. Кофе

    Кофе - узнаваемый источник энергии. Кофеин, содержащийся в кофе, заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

    Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

    Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

    27.Зеленый чай

    Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

    28. Йерба мате

    Йерба мате - напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

    Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

    В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, приведенные выше ориентированы на устойчивую энергетику. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

    • фаст-фуд или жареные продукты
    • добавленный сахар
    • упакованные закуски и шоколадные батончики
    • запеченные сладости, такие как торты и кексы

    Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты - это разнообразное сбалансированное питание. Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

    Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

    Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    28 лучших продуктов и напитков, повышающих энергию.

    Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии. Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

    Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

    Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

    1.Бананы

    Бананы могут быть лучшей быстрой закуской для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара. Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

    В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток. Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

    2. Авокадо

    Авокадо - фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

    Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

    Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

    3. Ягоды годжи

    Ягоды годжи - это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy .Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

    Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

    4. Яблоки

    Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию. Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

    5. Клубника

    Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

    Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, а горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

    6. Апельсины

    Большинству людей нравятся апельсины из-за их вкуса, который является источником антиоксиданта витамина С.Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

    В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

    7. Темные ягоды

    Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

    Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме.Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

    Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

    8. Жирная рыба

    Поделиться на PinterestЛосось содержит омега-3 жирные кислоты, которые могут улучшить работу мозга и уменьшить усталость.

    Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

    Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, обычно содержит больше омега-3 жирных кислот.

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

    9. Печень говяжья

    Печень говядины может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

    Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1 грамма.5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

    По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

    10. Йогурт

    Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

    Йогурт также очень легко съесть в дороге, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

    11. Яйца

    Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики.Как отмечает Министерство сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витаминов и минералов, которые помогают поддерживать организм энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

    Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

    12. Ямс и сладкий картофель

    Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Однако сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом.Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

    13. Свекла

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию. Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

    14. Темно-листовая зелень

    Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

    Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

    15. Темный шоколад

    Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию. Насыщенный темный шоколад обычно содержит гораздо меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

    В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу. Эта кровь несет свежий кислород, что также может сделать человека более бодрым и бодрым.

    Следующие зерна могут помочь с энергией:

    16. Овсянка

    Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

    В исследовании, проведенном в журнале The Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

    17. Попкорн

    Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

    В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя более сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

    18. Квиноа

    Квиноа - это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

    19. Коричневый рис

    Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

    Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

    20. Соевые бобы

    Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

    21. Чечевица

    Чечевица - относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

    Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

    Клетчатка может помочь управлять перевариванием углеводов, поддерживать тело сытым и обеспечивать источник постоянной энергии.

    22. Орехи

    Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

    Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

    Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

    23. Арахисовое масло

    Арахисовое масло обычно богато белком, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать себя сытым. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

    24. Семена

    Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут использоваться для получения большего количества энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

    Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

    25. Вода

    Вода - самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

    В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

    Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

    26. Кофе

    Кофе - узнаваемый источник энергии. Кофеин, содержащийся в кофе, заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

    Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

    Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

    27.Зеленый чай

    Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

    28. Йерба мате

    Йерба мате - напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

    Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

    В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, приведенные выше ориентированы на устойчивую энергетику. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

    • фаст-фуд или жареные продукты
    • добавленный сахар
    • упакованные закуски и шоколадные батончики
    • запеченные сладости, такие как торты и кексы

    Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты - это разнообразное сбалансированное питание. Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

    Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

    Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    28 лучших продуктов и напитков, повышающих энергию.

    Вся пища обеспечивает организм энергией, но эта энергия может сильно различаться. Некоторые продукты, такие как сахар и рафинированные углеводы, придают организму быстрый прилив энергии. Однако чаще организму требуется более устойчивая энергия из таких ингредиентов, как фрукты, злаки и бобовые.

    Список, который мы приводим здесь, сосредоточен на продуктах и ​​напитках, которые обеспечивают более стабильную энергию в течение дня.

    Следующие фрукты могут помочь повысить энергию:

    1.Бананы

    Бананы могут быть лучшей быстрой закуской для поддержания энергии. Хотя бананы являются хорошим естественным источником сахара, они также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить переваривание этого сахара. Бананы содержат полезные питательные вещества, которые наполняют тело энергией.

    В исследовании, опубликованном в журнале PLoS One , отмечается, что употребление банана перед длительной поездкой на велосипеде помогает работоспособности и выносливости так же, как и углеводный напиток. Хотя большинство людей не ездят на велосипеде каждый день, бананы могут дать энергию.

    2. Авокадо

    Авокадо - фрукт разнообразной формы с точки зрения полезности для здоровья и питательных веществ.

    Как отмечается в исследовании Critical Reviews in Food Science and Nutrition , они содержат питательные вещества, белок и клетчатку, которые могут помочь поддерживать уровень энергии в течение дня.

    Они также содержат полезные жиры, которые могут повысить уровень энергии и сделать жирорастворимые питательные вещества более доступными в организме.

    3. Ягоды годжи

    Ягоды годжи - это маленькие красноватые ягоды, содержащие много питательных веществ и важные антивозрастные и антиоксидантные свойства, как указано в обзоре в Drug Design, Development and Therapy .Специфические антиоксиданты имеют много возможных преимуществ, в том числе дают организму больше энергии.

    Сушеные ягоды годжи являются отличным дополнением к тропической смеси, и многие люди добавляют немного в бутылку с водой, чтобы пить в течение дня.

    4. Яблоки

    Яблоки могут быть еще одной простой закуской, чтобы дать организму длительную энергию. Наряду с клетчаткой и питательными веществами в исследовании, опубликованном в журнале Horticulture Research , отмечается, что яблоки богаты антиоксидантами, называемыми флавоноидами, которые могут помочь бороться с окислительным стрессом и воспалениями в организме.

    5. Клубника

    Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , клубника является хорошим источником минералов, витамина С и фолиевой кислоты. Они также содержат фенолы, которые являются важными антиоксидантами, которые могут помочь организму вырабатывать энергию на клеточном уровне.

    Люди могут добавлять клубнику во многие блюда, а горсть может быть легкой закуской для добавления в рацион.

    6. Апельсины

    Большинству людей нравятся апельсины из-за их вкуса, который является источником антиоксиданта витамина С.Витамин С может помочь снизить окислительный стресс в организме и предотвратить усталость.

    В исследовании, опубликованном в журнале Antioxidants , отмечается, что молодые взрослые студенты мужского пола с более высоким уровнем витамина C также могут иметь лучшее настроение и с меньшей вероятностью испытывать замешательство, гнев или депрессию.

    7. Темные ягоды

    Ягоды, в том числе черника, малина и ежевика, могут быть хорошим источником энергии, когда организм жаждет чего-нибудь сладкого.

    Темные ягоды, как правило, содержат больше природных антиоксидантов, чем более светлые, что может уменьшить воспаление и усталость в организме.Они также, как правило, содержат меньше сахара, чем более сладкие фрукты, но при этом удовлетворяют тягу к сладкому вкусу.

    Следующие продукты животного происхождения могут помочь повысить энергию:

    8. Жирная рыба

    Поделиться на PinterestЛосось содержит омега-3 жирные кислоты, которые могут улучшить работу мозга и уменьшить усталость.

    Рыба в целом является прекрасным и легким источником белка и витаминов группы B, которые могут дать организму постоянную энергию в течение дня.

    Жирная холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и тунец, обычно содержит больше омега-3 жирных кислот.

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , жирные кислоты омега-3 могут улучшать работу мозга и уменьшать воспаление в организме, что может быть причиной усталости у некоторых людей.

    9. Печень говяжья

    Печень говядины может быть одним из лучших мясных источников витамина B-12, который сохраняет чувство полноты энергии в организме.

    Хотя многие куски мяса содержат витамин B-12, разница в том, что в говяжьей печени содержится большое количество. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), кусок говяжьего стейка весом 3 унции содержит около 1 грамма.5 микрограммов (мкг) витамина B-12.

    По данным Министерства сельского хозяйства США, тот же кусок говяжьей печени содержит 60 мкг витамина B-12.

    10. Йогурт

    Йогурт также может быть источником энергии. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, натуральный йогурт богат белком, жирами и простыми углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

    Йогурт также очень легко съесть в дороге, что делает его отличной альтернативой еде в торговых автоматах.

    11. Яйца

    Яйца снабжают организм большим количеством белка и питательных веществ для устойчивой энергетики.Как отмечает Министерство сельского хозяйства США, одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 6 граммов (г) белка и 5 г жира, а также витаминов и минералов, которые помогают поддерживать организм энергичным и чувствовать сытость дольше, чем другие закуски.

    Следующие овощи являются хорошими источниками энергии:

    12. Ямс и сладкий картофель

    Ямс и сладкий картофель являются полезными источниками углеводов, которые обеспечивают энергию. Однако сладкий картофель также богат клетчаткой, которая может помочь замедлить усвоение этих углеводов организмом.Это может сделать их хорошим вариантом для поддержания энергии в течение дня.

    13. Свекла

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Biotechnology , свекла может обеспечить организм отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают улучшить кровоток и энергию. Люди могут употреблять свеклу в виде сушеных свекольных чипсов, вареной свеклы или в виде бутылки свекольного сока.

    14. Темно-листовая зелень

    Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат и листовая капуста, богата питательными веществами и содержит белки-наполнители, а также питательные вещества и антиоксиданты.

    Некоторым людям может быть трудно переваривать зелень в сыром виде, поэтому может помочь ее измельчение путем приготовления с небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

    15. Темный шоколад

    Темный шоколад может быть простым способом увеличить энергию. Насыщенный темный шоколад обычно содержит гораздо меньше сахара, чем молочный. Меньше сахара означает меньше энергии, но большее содержание какао означает больше преимуществ какао, включая полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды.

    В исследовании, опубликованном в журнале « Archives of the Turkish Society of Cardiology », отмечается, что темный шоколад может принести пользу сердечно-сосудистой системе, помогая перекачивать кровь по всему телу. Эта кровь несет свежий кислород, что также может сделать человека более бодрым и бодрым.

    Следующие зерна могут помочь с энергией:

    16. Овсянка

    Чаша цельнозерновой овсянки может быть отличным способом снабдить организм энергией. Овес богат клетчаткой, и он может дольше сохранять ощущение сытости, чем другие варианты завтрака.

    В исследовании, проведенном в журнале The Journal of Nutrition , отмечается, что цельнозерновой овес также является источником необходимых минералов, витаминов и фенольных соединений, которые могут помочь зарядить организм энергией.

    17. Попкорн

    Попкорн богат углеводами. Однако он также содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение. Попкорн может вызывать чувство сытости дольше, чем другие углеводы.

    В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal , отмечается, что люди, которые ели попкорн, а не картофельные чипсы, чувствовали себя более сытыми от закуски. Это может быть полезно для людей, сидящих на диете, поскольку попкорн обычно содержит меньше калорий, чем картофельные чипсы.

    18. Квиноа

    Квиноа - это семя, но большинство людей обращаются с ней как с зерном.Квиноа богата белками, углеводами и клетчаткой. Комбинация аминокислот и углеводов с медленным высвобождением может обеспечить устойчивую энергию, а не короткий выброс глюкозы из других злаков.

    19. Коричневый рис

    Одним из преимуществ коричневого риса может быть то, что он сохраняет большую часть клетчатки из шелухи. В белом рисе нет шелухи, поэтому организм может быстро усвоить содержащиеся в нем углеводы. Это может привести к всплеску, а затем и к падению уровня энергии. Имея шелуху, коричневый рис может помочь замедлить переваривание этих углеводов, следовательно, более медленное высвобождение энергии.

    Следующие бобы и бобовые могут помочь с энергией:

    20. Соевые бобы

    Будь то жареные соевые бобы или молодые бобы эдамаме в стручках, соевые бобы содержат белок с широким спектром аминокислот, а также магний и калий. USDA.

    21. Чечевица

    Чечевица - относительно дешевая форма белка и клетчатки, что может сделать ее отличным вариантом для людей с ограниченным бюджетом.

    Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка чечевицы содержит около 18 г белка, 40 г углеводов, 15 г клетчатки и менее 4 г сахара.

    Клетчатка может помочь управлять перевариванием углеводов, поддерживать тело сытым и обеспечивать источник постоянной энергии.

    22. Орехи

    Многие орехи содержат смесь белков, жиров и некоторых углеводов, обеспечивающих энергию в течение дня. Орехи, как правило, также являются богатыми источниками витаминов и минералов, таких как магний, кальций или фосфор.

    Орехи обычно богаты незаменимыми жирными кислотами. Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Parenteral and Enteral Nutrition , эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление, что также может снизить усталость.

    Орехи также высококалорийны, поэтому людям следует быть осторожными, чтобы не есть слишком много.

    23. Арахисовое масло

    Арахисовое масло обычно богато белком, жирами и клетчаткой и может помочь человеку почувствовать себя сытым. дольше после еды. Это может снизить потребность в постоянном перекусе, что также может вызвать у человека чувство истощения, поскольку его организм должен постоянно переваривать пищу.

    24. Семена

    Многие семена, такие как семена тыквы, семена чиа и семена льна, являются богатыми источниками жирных кислот и клетчатки, которые могут использоваться для получения большего количества энергии.Семена также легко переносить, и они станут отличным дополнением к быстрой смеси.

    Следующие напитки могут помочь повысить энергию:

    25. Вода

    Вода - самый важный энергетический ингредиент в этом списке. Вода жизненно важна для правильной работы каждой клетки тела.

    В то время как большинство людей считают обезвоживание экстремальным сценарием, организм может частично обезвоживаться, если человек все утро проводит без воды.

    Поддерживать энергию можно так же просто, как носить с собой бутылку с водой и пить ее в течение дня, чтобы поддерживать необходимый уровень гидратации.

    26. Кофе

    Кофе - узнаваемый источник энергии. Кофеин, содержащийся в кофе, заставляет тело и разум бодрствовать и может повысить продуктивность людей.

    Кофе также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут снизить окислительный стресс в клетках и помочь организму лучше функционировать.

    Кофе является стимулятором, поэтому людям следует потреблять его в умеренных количествах. Слишком много кофе может привести к потере энергии, поскольку организм отказывается от кофеина.

    27.Зеленый чай

    Зеленый чай по-прежнему содержит небольшое количество кофеина, но в нем также есть соединения, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление в организме. Результатом может быть более плавный переход, чем кофе, к более бодрствующему и энергичному состоянию.

    28. Йерба мате

    Йерба мате - напиток, родом из Южной Америки. Употребление травы в виде чая оказывает на организм такое же стимулирующее действие, как чай или кофе.

    Йерба мате содержит множество активных питательных веществ, антиоксидантов и аминокислот.Люди, которые пьют йерба-мате, говорят, что он дает гораздо более гладкую форму энергии по сравнению с зарядом энергии от кофе.

    Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , йерба мате также может улучшать настроение и помогать людям чувствовать себя сытыми даже после упражнений, что может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, сохраняя при этом свой уровень энергии.

    В то время как большинство продуктов питания обеспечивают энергию, приведенные выше ориентированы на устойчивую энергетику. Продукты, которых следует избегать, могут включать:

    • фаст-фуд или жареные продукты
    • добавленный сахар
    • упакованные закуски и шоколадные батончики
    • запеченные сладости, такие как торты и кексы

    Хотя этот список не является исчерпывающим, идея поиска Энергетические продукты - это разнообразное сбалансированное питание. Витамины, клетчатка, жиры и белки необходимы для получения энергии, но очень важно найти баланс между ними.

    Люди должны стараться выбирать разнообразную диету, состоящую из множества различных питательных продуктов, которые обеспечивают организм устойчивой энергией.

    Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

    Еда для повышения энергии - Harvard Health

    Проверенный и проверенный совет здорового питания также применим к поддержанию высокого уровня энергии: соблюдайте сбалансированную диету, включающую разнообразные нерафинированные углеводы, белки и жиры, с упором на овощи, цельнозерновые и полезные масла. Ежедневный прием поливитаминов обеспечит получение необходимых витаминов и минералов, но прием дополнительных количеств отдельных питательных веществ не даст вам больше энергии. Кроме того, употребление определенных продуктов в определенных количествах может помочь предотвратить усталость.

    Поскольку разные виды продуктов преобразуются в энергию с разной скоростью, некоторые - например, конфеты и другие простые сахара - могут помочь вам быстро, в то время как другие - например, цельнозерновые и полезные ненасыщенные жиры - обеспечивают необходимые вам резервы. рисовать в течение дня. Но ограничьте употребление рафинированного сахара и белого крахмала лишь случайными угощениями. Хотя вы можете получить быстрый импульс, это чувство быстро исчезает и может привести к истощению и желанию еще сладкого.

    Ешьте частыми небольшими порциями

    Там, где энергия является проблемой, лучше есть небольшими порциями и закусками каждые несколько часов, чем три больших приема пищи в день. Такой подход может уменьшить ваше ощущение усталости, потому что ваш мозг, который имеет очень мало собственных запасов энергии, нуждается в постоянном поступлении питательных веществ. Некоторые люди начинают чувствовать вялость всего через несколько часов без еды. Но для того, чтобы накормить свой мозг, не нужно много времени. Достаточно одного фрукта или нескольких орехов.

    Чем меньше, тем лучше, особенно в обед

    Исследователи заметили, что циркадные ритмы людей, которые много едят за обедом, обычно демонстрируют более выраженный дневной спад.Причины этого неясны, но это может отражать повышение уровня сахара в крови после еды, за которым позже следует спад энергии.

    Избегайте экстремальных диет

    Если вам нужно похудеть, делайте это постепенно, не экономя на основных питательных веществах и не ограничивая себя калориями, необходимыми для получения энергии. Плохое питание и недостаточное потребление калорий могут вызвать усталость. Разумная цель - попытаться сбросить от полфунта до фунта в неделю. Вы можете сделать это, сократив от 250 до 500 калорий в день из своего обычного рациона и тренируясь в течение 30 минут в большинстве дней.Не сокращайте потребление пищи ниже 1200 калорий в день (для женщин) или 1500 калорий в день (для мужчин), кроме как под наблюдением врача.

    Используйте кофеин в своих интересах

    Как стимулятор, кофеин может повышать или понижать ваш уровень энергии в зависимости от того, когда и сколько его вы потребляете. Кофеин действительно помогает повысить бдительность, поэтому чашка кофе перед поездкой на встречу или началом проекта может помочь обострить ваш ум. Но чтобы получить бодрящий эффект кофеина, вы должны использовать его с умом.Это может вызвать бессонницу, особенно при употреблении в больших количествах или после 14:00. (или в полдень, если вы чувствительны к кофеину).

    Лимит алкоголя

    Для людей, употребляющих алкоголь, одна из лучших страховок от полуденного спада - это избегать успокаивающего эффекта употребления алкоголя во время обеда. Точно так же избегайте пятичасового коктейля, если вы хотите вечером зарядиться энергией, чтобы заняться хобби или провести время с семьей. Если вы все же решите употреблять алкоголь, делайте это в то время, когда вы не против, чтобы ваша энергия снизилась.Стакан за ужином - разумный выбор. И оставайтесь в рамках умеренности: не более двух порций в день для мужчин и одной для женщин.

    Питьевая вода

    Вода является основным компонентом крови и необходима для переноса питательных веществ в клетки и удаления продуктов жизнедеятельности. Если вашему организму не хватает жидкости, одним из первых признаков является чувство усталости. В спортивных напитках вода сочетается с витаминами, минералами и электролитами - веществами, которые помогают регулировать процессы в организме.Но эти дополнения не дадут вам дополнительной энергии для обычных повседневных дел (см. Вставку ниже).

    Чтобы поддерживать уровень энергии во время тренировки, выпейте стакан воды объемом 8 унций перед началом и еще один после завершения. Если вы будете тренироваться непрерывно более 30 минут, пейте небольшими порциями каждые 15–30 минут.

    Могут ли силовые батончики или энергетические батончики получить дополнительную энергию?

    Невозможно зайти в аптеку или супермаркет, не увидев полки, уставленные «энергетическими батончиками», которые, как утверждается, повышают вашу энергию.Производители таких продуктов заявляют, что они превосходят шоколадные батончики, поскольку содержат «идеальное соотношение» простых и сложных углеводов, а также белков и жиров. Однако нет никаких доказательств существования такого идеального соотношения.

    В исследовании Университета штата Огайо сравнивали гликемический индекс типичных энергетических батончиков с другими источниками углеводов. Полосы питания были не лучше, чем моноблоки, по обеспечению стабильной энергии.

    Поделиться страницей:

    Заявление об отказе от ответственности:
    В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

    10 здоровых продуктов, повышающих энергию

    Когда у вас низкий уровень энергии, вы можете инстинктивно потянуться за чашкой кофе или горсткой конфет, чтобы быстро набрать энергию. Желание съесть кофеин, чипсы или печенье, когда мы хотим взбодриться, понятно.Но слишком много кофеина может вызвать потрясение. А быстро перевариваемые углеводы, такие как сладкие напитки, белые рогалики, крендели и конфеты, которые доставляют быстрое удовольствие, потому что они повышают уровень серотонина, химического вещества мозга, которое помогает регулировать настроение, заставят ваш уровень сахара в крови резко подскочить и дать вам короткое время. -жил на высоте, что заканчивается аварией.

    «Более того, - говорит Кари Куи, доктор медицинских наук из Хьюстонского методистского центра управления весом в Техасе, - последующее падение сахара в крови усиливает тягу к более калорийной пище.Она говорит, что закуски, повышающие энергию, - это те, которые богаты белком, клетчаткой и сложными углеводами. «Когда вы едите эту комбинацию, - говорит она, - энергия из пищи подобна высвобождаемой во времени капсуле, которая медленно попадает в кровоток и постоянно поддерживает вас в течение нескольких часов».

    Это главный строительный блок здоровой, бодрящей стратегии перекусов: продукты без добавок или почти без них. Такие продукты, как орехи, простой йогурт и цельнозерновые продукты, сделают ваши закуски низкокалорийными и сытными.

    Белок, в частности, увеличивает выработку в мозге химического вещества, регулирующего концентрацию. «Белок улучшает концентрацию внимания, заставляя вас чувствовать себя бдительным и быть на высоте», - говорит Куи. «Когда наступает полуденный энергетический спад, своевременный перекус, богатый белками, может мгновенно поднять настроение и доставить вам удовольствие в течение нескольких часов».

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *