Пищеварительные ферменты — как выбрать и как принимать
Сегодня я вам хочу рассказать о том, что такое пищеварительные ферменты и зачем они вообще нужны. Как выбрать пищеварительные ферменты и как их принимать?
Кстати, сейчас на ферменты действует скидка 10% на iHerb.
Содержание статьи
Что такое ферменты
ФЕРМЕНТЫ — сложные молекулы белка, рибосом или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах, содержатся во всех клетках организма.
На банках вы можете встретить надпись Enzyme (энзим) — это тоже самое, просто по-английски.
Пищеварительные ферменты — это ферменты, которые расщепляют сложные компоненты (крупные молекулы) пищи на более простые, более мелкие, чтобы организм мог их спокойно усвоить — так происходит нормальное пищеварение.
Пищеварительные ферменты оказывают действие в ротовой полости, желудке и тонкой кишке. Они вырабатываются поджелудочной и другими железами.
Пищеварительные ферменты помогают расщеплять белки, углеводы, жиры, таким образом они разгружают желудок, поджелудочную железу, печень, жёлчный пузырь и тонкую кишку.
Виды Пищеварительных Ферментов
Какие бывают пищеварительные ферменты?
Наш организм вырабатывает огромное количество разных пищеварительных ферментов.
Для чего так много? Каждый вид ферментов направлен на расщепление каких-либо веществ. Так, один ферменты отвечают за лактозу, другие разбивают на молекулы жиры, третьи — белки.
И помните, что пищеварение начинается во рту, поэтому тщательно пережевывайте пищу, не глотайте куски словно вы голодный баклан.
- Альфа-галактозидаза — облегчает переваривание бобовых и крестоцветных
- Амилаза — расщепляет углеводы
- Целлюлаза — расщепляет клетчатку
- Глюкоамилаза — расщепляет длинноцепочечные углеводы
- Инвертаза — расщепляет сахарозу и мальтозу
- Лактаза — расщепляет молочный сахар — лактозу
- Липаза — расщепляет жиры
- Протеаза — расщепляет белки
- Бета-глюканаза — помогает переваривать зерновые
- Пектиназа — расщепляет пектины из фруктов и овощей
- Фитаза— расщепляет фитиновую кислоту
Ферменты могут быть животного происхождения (панкреатин) и растительного (папайя, ананас).
Животные ферменты (панкреатин) не рекомендуется принимать длительно, так как они ослабляют функцию поджелудочной железы и нарушают самостоятельную выработку ферментов, плюс вызывают привыкание. К тому же, они начинают работать только в кишечнике из-за наличия специального покрытия, которые защищает их от разрушительного действия желудочного сока.
Растительные ферменты не оказывют никакого влияния на выработку панкреатических ферментов поджелудочной железой — ни стимулируют, ни тормозят. Поэтому их можно принимать длительное время, плюс они не боятся желудочного сока.
Для детей лучше всего выбирать именно растительные ферменты, так как их можно легко и незаметно подсыпать в еду.
Кому нужны ферменты?
Вы выяснили, что ферменты крайне полезны для пищеварения и здоровья в целом, а как узнать нужны ли вам ферменты?
Я считаю, что ферменты необходимы:
- при скудном питании обработанной пищей
- при заболеваниях пищеварительной системы
- при синдроме раздраженного кишечника
- при синдроме дырявого кишечника
- если есть изжога, газообразование, вздутие живота, поносы, запоры
- если у вас низкая кислотность желудка
- если у вас снижен иммунитет
- если вы хотите похудеть и не набирать вес
- при заболеваниях поджелудочной железы
Я рекомендую принимать пищеварительные ферменты всем, у кого есть АИТ (аутоиммунный тиреоидит), так как они помогают переваривать пищу и способствуют нормальной работе ЖКТ, что способствует лучшему усвоению питательных веществ.
При аутоиммунных и воспалительных заболеваниях в комплексе ферментов обязательно должна быть протеаза.
Как понять достаточно ли у меня ферментов
Зачастую мы едим обработанную пищу , в которой уже не осталось никаких ферментов, поэтому мы не дополучаем полезных пищеварительных ферментов. И конечно же, испытываем проблемы с пищеварением.
Недостаток этих веществ проявляется крайне неприятными симптомами — чувство тяжести, вздутие и метеоризм, отрыжка и изжога, тошнота, жидкий стул, неприятный привкус во рту.
При проблемах с поджелудочной железой может наблюдаться изменения цвета стула — он становится более бледным и плавает на поверхности или оставляет жирный след, который не смывается водой.
Можно сдать анализы, который называются «копрограмма», они точнее покажут как у вас обстоят дела с ферментами.
Где брать ферменты?
Они поступают к нам с пищей с сырыми овощами и фруктами. При термической обработке эти энзимы разрушаются.
Больше всего ферментов в папайе, манго, авокадо, ананасе, бананах, киви, бруснике и грейпфруте.
Папайя содержит папаин, который является одним из самых мощных ферментов для расщепления белка , казеина, глютена.
Большое количество ферментов содержится также в ростках семян и зерен, чечевице, хрене, в перкловке, а также в таких овощах, как брокколи, капуста, трава пшеницы. Плюс, конечно, квашеная капуста, кефир, комбуча (чайный гриб).
По большому счету, вся «живая» еда содержит ферменты и очень полезна для нашего организма.
Также ферменты вырабатывает и наша поджелудочная железа.
Как принимать пищеварительные ферменты?
Если цель — решить проблемы с пищеварением, то пищеварительные ферменты необходимо принимать непосредственно перед едой или во время еды. После еды тоже можно принять в экстренных случаях, но лучше всё-таки до.
Если цель — почистить организм от непереваренных животных белков, расщепить патогены и понизить уровень воспаления в организме, то лучше всего принимать на голодных желудок, за 30 минут до еды, а лучше за 1 час. Лучше всего для этих целей подходит протеаза.
Несоблюдение времени приема, а также синдром избыточного бактериально роста и лямблии, снижают эффективность ферментов.
Пищеварительные ферменты и пробиотики
Частый вопрос по поводу пищеварительных ферментов — можно ли принимать ферменты с пробиотиками вместе?
Да, можно. В некоторых комплексах уже есть пробиотики.
Но идеальный вариант — сначала принимать энзимы — перед едой, а после еды или через часик принять пробиотики.
Какие пищеварительные ферменты выбрать?
Если вы собрались принимать ферменты на постоянной основе, то лучше выбрать растительные ферменты.
Если собираетесь принимать эпизодически, то можно любые, но на мой взгляд растительные всё равно лучше.
Лучше всего выбирать комплексы пищеварительных ферментов, где есть все основные ферменты.
MRM, Digest-All, 100 вегетарианских капсул
Содержит все основные ферменты, плюс мяту и трифалу для улучшения пищеварения.
Now Foods, Optimal Digestive System, 90 растительных капсул
Содержит все необходимые ферменты, которые помогают расщеплять практически любую пищу, бобовые в том числе.
Now Foods, Ферменты растительного происхождения, 240 растительных капсул
Растительные энзимы папаин, бромелайн , амилаза, липаза, протеаза и т.д.
И вот эти отличные — Enzymedica, Digest Basic, формула основных ферментов, 90 капсул. Они также помогают расщеплять бобовые и фрукты
Вот ещё хороший комплекс собственного бренда iHerb — California Gold Nutrition пищеварительные ферменты широкого спектра.
Если есть проблемы с жёлчным пузырём , то лучше выбирать ферменты, где содержится большое количество липазы и солей жёлчных кислот.
Вот эти хорошие комплексы:
При низкой кислотности желудочного сока ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно принимать Бетаин Пепсин!! !
С возрастом кислотность желудка снижается, плюс практически у ВСЕХ больных АИТ низкая кислотность. Это означает, что в желудке недостаточно желудочного сока для переваривания пищи. Желудок нуждается в кислой среде для полноценного переваривания пищи, а также, чтобы не давать бактериям и дрожжам плодиться и размножаться.
✔ Если кислотность желудка низкая, то пища не переваривается полностью и привет синром дырявой кишки.
✔ Если кислотность низкая, то бактерии и патогены могут спокойно и беспрепятственно плодиться и размножаться, и привет синдром избыточного бактериального роста (SIBO) , что ведет к дисбалансу и множеству проблем.
✔ Плюс, если кислотность низкая, то витамины и минералы НЕ усваиваются как следует и возникают дефициты, которые тоже могут вызвать огромное количество проблем с организмом в целом.
Пищеварительные ферменты при непереносимости глютена — Now Foods, Gluten Digest, 60 растительных капсули вот такие California Gold Nutrition . Содержат эндопептидазу, которая помогает расщеплять глютен.
У меня сейчас вот такие ферменты — Zenwise Health. Очень даже неплохие. Помогают переваривать пишу, живот не бурчит с ними.
Пищеварительные ферменты для детей
Для детей лучше всего выбирать растительные ферменты, например, вот такие:
Enzymedica, Пищеварение детей, жевательные пищеварительные ферменты, 60 жевательных таблеток
Где купить пищеварительные ферменты
Я покупаю добавки на iHerb , потому что это и удобнее и дешевле, чем покупать в местных аптеках.
Вот здесь можно посмотреть как зарегистрироваться на iHerb и сделать первый заказ.
Читайте также
Монолаурин — мощная чистка от паразитов
Используя мой реферальный код REQ532 на iherb.com вы не только получаете скидку в 10%, но и поддерживаете сайт и написание новых статей. Благодарю ❤
Вот здесь смотрим как зарегистрироватья на айхербе и сделать заказ.
Вот здесь смотрите куда нужно вводить код.
какова их роль и что делать при нехватке ферментов для пищеварения?
Процесс пищеварения чрезвычайно сложен, он происходит в несколько этапов в разных органах человеческого организма. Но на каждом этапе в нем принимают участие ферменты — вещества, с помощью которых сложные компоненты пищи расщепляются на более простые, без труда усваиваемые организмом. Без ферментов пищеварение было бы невозможным, так что не стоит недооценивать их роль в обеспечении хорошего самочувствия и поддержании здоровья человека.
Пищеварительные ферменты — главные участники процесса пищеварения
Переваривание пищи начинается и заканчивается не в желудке, как ошибочно полагают многие. Первый этап процесса происходит непосредственно в ротовой полости, где пища измельчается механически и подвергается воздействию альфа-амилазы — фермента слюнных желез, который превращает молекулы крахмала в растворимые сахара. Кстати, именно поэтому так важно качественно пережевывать пищу, ведь чем дольше она находится во рту, тем лучше обрабатывается ферментами и измельчается. А значит, на последующих этапах организму будет значительно легче обрабатывать пищевой комок.
На втором этапе, в желудке к пищеварительному процессу подключаются желудочные ферменты. Любой квадратный миллиметр слизистой этого органа содержит около сотни так называемых желудочных ямок, в каждой из которых имеется три–семь просветов особых желез, производящих необходимые ферменты и соляную кислоту. Именно благодаря им производится известный всем желудочный сок. Основной желудочный фермент — это пепсин, разлагающий белки на пептиды. Он производится клетками в неактивной форме, чтобы не допустить самопереваривания клеток желудка. В активную форму ему помогает перейти соляная кислота, которая к тому же отвечает за уничтожение всех попадающих в организм вредных бактерий.
Кроме пепсина в желудке также вырабатывается желатиназа, расщепляющая коллаген и желатин, содержащиеся в мясе.
Третий этап. Из желудка пища направляется в тонкий кишечник, в котором происходит главный процесс переваривания. Именно здесь организм вырабатывает целый комплекс различных ферментов, каждый из которых отвечает за свою сферу деятельности. Главный производитель ферментов — поджелудочная железа, за сутки ей под силу произвести до двух литров панкреатического сока, способного расщеплять все питательные вещества. В его состав входят несколько групп ферментов:
- Протеазы (трипсин и химотрипсин) — расщепляют белки, содержащиеся в пище, до аминокислот.
- Карбоксипептидаза и эластазы — расщепляют эластин.
- Нуклеазы — расщепляют нуклеиновые кислоты ДНК.
- Амилаза — воздействует на гликоген, крахмал и прочие углеводы, расщепляя их до ди- и моносахаридов.
- Липаза — очень важный фермент, расщепляющий жиры до жирных кислот и моноглицеридов.
Активация и последующая работа всех панкреатических ферментов происходит в начальном отделе тонкого кишечника — в просвете двенадцатиперстной кишки.
Четвертый этап. Пищеварение в тонком кишечнике на этом не заканчивается — далее пища подвергается воздействию примерно 20 ферментов тонкой кишки, содержащихся в кишечном соке. Этот сок содержит в своем составе несколько пептидаз, включая энтеропетидазу, превращающую трипсиноген в активный трипсин, сахаразу, мальтазу и изомальтазу, лактазу, липазу и эрепсин. Ферменты кишечного сока завершают пищеварительный процесс, полностью расщепляя все питательные вещества и обеспечивая их всасывание организмом.
Причины недостатка пищеварительных ферментов
При нормальном функционировании всех систем, ответственных за пищеварение и продуцирование ферментов, организм человека находится в сбалансированном состоянии — пища благополучно переваривается, отдавая ему нужные питательные элементы. Но иногда выработка ферментов нарушается, что влечет за собой определенные клинические последствия.
Экзокринная недостаточность — снижение пищеварительной функции поджелудочной железы — может наблюдаться при многих болезнях желудочно-кишечного тракта. Она бывает абсолютной и относительной.
Абсолютная недостаточность обусловлена уменьшением объема функционирования поджелудочной железы при:
- хроническом панкреатите, камнях поджелудочной железы;
- субтотальной панкреатэктомии;
- свищах поджелудочной железы;
- раке поджелудочной железы;
- муковисцидозе;
- квашиоркоре (белковом голодании).
Относительная панкреатическая недостаточность может развиваться в результате:
- снижения активности энтерокиназы, инактивации панкреатических ферментов в кишечнике и снижения концентрации ферментов в результате разведения при:
- постгастроэктомическом синдроме;
- состоянии после холецистэктомии;
- дисбиозе в тонкой кишке;
- синдроме Золлингера-Эллисона;
- язвенной болезни двенадцатиперстной кишки;
- дуодените;
- нарушения транзита кишечного содержимого и нарушения смешивания ферментов с пищевым химусом при:
- дуодено- и гастростазе;
- интестинальной псевдообструкции;
- синдроме раздраженного кишечника;
- состояниях после ваготомии и дренирующих операциях;
- нарушения продукции холецистокинина, панкреозимина, секретина — дефицита желчных кислот в тонкой кишке, врожденного или при:
- билиарной обструкции;
- тяжелых гепатитах;
- первичном билиарном циррозе;
- патологии терминального отдела тонкой кишки;
- дисбиозе тонкой кишки;
- лечении холестирамином;
- гастрогенной недостаточности
при:
- резекции желудка, гастрэктомии;
- атрофическом гастрите.
Симптомы ферментной недостаточности при болезнях поджелудочной железы обычно выражены весьма ярко. Это тошнота, диарея, полифекалия, метеоризм. Одним из характерных признаков является наличие в кале плохо переваренных комочков пищи, которые появляются именно из-за недостатка панкреатических ферментов. Из-за слабого усвоения питательных веществ у больного возникает анемия, авитаминоз и истощение организма.
В любом случае ферментная недостаточность является весьма неприятной, а иногда и опасной патологией, которую необходимо лечить.
Что можно сделать для улучшения пищеварения
Одним из главных направлений в лечении пациентов с ферментной недостаточностью можно считать заместительную ферментную терапию.
Это интересно
Впервые заместительную ферментную терапию 150 лет назад применил врач из Нидерландов Д. Флеш. Он использовал для лечения стеатореи — повышенного количества жира в каловых массах у больного с сахарным диабетом — экстракт поджелудочной железы теленка[1].
Показания для ферментной терапии можно разделить на несколько групп, в которые входят заболевания поджелудочной железы, болезни тонкой и толстой кишки, патологии желудка, диспепсия, болезни желчных путей и печени, нарушения моторики ЖКТ, переедание. Подбор ферментных препаратов для разных групп несколько отличается, но при этом все они должны иметь хорошую переносимость пациентом, минимум побочных действий, устойчивость к агрессивному влиянию желудочного сока и длительный срок хранения.
На сегодня выделены следующие группы ферментных препаратов:
- Экстракты слизистой желудка, в качестве главного действующего вещества которых выступает пепсин (например, Абомин®, «Ацидин-пепсин»). Эта группа направлена главным образом на коррекцию гастрогенной ферментной недостаточности.
- Препараты с панкреатином, в состав которого входят протеазы, амилаза и липаза (Микразим®). Они применяются для терапии панкреатической ферментной недостаточности. Такие препараты отлично помогают поджелудочной железе переваривать любую пищу, поддерживая нужный уровень ферментов и обеспечивают органу покой, поскольку высокая концентрация ферментов в просвете двенадцатиперстной кишки снижает активность поджелудочной.
- Растительные энзимы, представленные папаином, грибковой амилазой, протеазой, липазой и другими ферментами (Пепфиз®).
- Комбинированные препараты на основе панкреатина, гемицеллюлазы и компонентов желчи (к примеру, Ферестал®). Они показаны для стимулирования работы поджелудочной железы, моторики кишечника и желчного пузыря.
- Комбинированные ферменты, содержащие панкреатин в сочетании с растительными энзимами, витаминами
- Дисахаридазы (например, «Тилактаза»).
Ферментная терапия в первую очередь должна быть направлена на поддержку способности организма переваривать пищу. Хотя она и не может окончательно восстановить функции больных органов, но зато вполне способна взять на себя большую часть их работы. С помощью ферментной терапии организм человека может полноценно получать питательные вещества из потребляемой пищи в течение многих лет.
Рекомендуется ферментная терапия и в тех случаях, когда был нарушен режим питания. Нередко неприятные симптомы (диспепсия, метеоризм, диарея) после злоупотреблений чересчур жирной или острой пищей могут свидетельствовать о ферментной недостаточности. Грамотно назначенный ферментный препарат способен быстро и практически бесследно устранить все последствия пищевых нарушений.
Следует помнить, что хотя ферментная терапия может быть показана, все же приступать к приему лекарств нужно только после консультации с лечащим врачом. Дело в том, что при некоторых формах заболеваний, например при остром панкреатите, ферментная терапия противопоказана до окончания острого периода заболевания. К тому же врач назначит препарат, исходя именно из индивидуальных особенностей организма пациента, течения основного заболевания и состояния здоровья на данный момент.

ТОП-10 Лучших Ферментов для Пищеварения – Рейтинг 2020 Года
Для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта в организме должен поддерживаться оптимальный уровень определенных молекул белка, расщепляющих сложные компоненты пищи на более простые, которые впоследствии всасываются в организм. Из-за различных заболеваний их количество снижается и для его восстановления может потребоваться прием лучших ферментов для пищеварения, обзор которых представлен в нашем рейтинге. Речь идет о препаратах в виде таблеток и капсул для нормализации работы желудка, кишечника, поджелудочной железа.

Рейтинг ферментов для пищеварения
При составлении рейтинга учитывались мнения врачей и отзывы пользователей.
Для подготовки ТОПа изучались следующие характеристики:
- Состав – растительное и/или животное происхождение, концентрация активных веществ;
- Тип ферментов;
- Действие компонентов;
- Область применения;
- Объем упаковки;
- Частота приема;
- Продолжительность использования;
- Побочные эффекты;
- Стоимость.
Также во внимание принималось соотношение цены и качества каждого препарата. Остальные номинанты не вошли в рейтинг из-за несоответствия параметрам эффективности и безопасности.

Ферменты для пищеварения у взрослых
При отсутствии выраженных проблем с желудком взрослые принимают ферментосодержащие таблетки и капсулы после обильного застолья, чтобы улучшить процесс переваривания пищи. Для взрослых они производится 10 компаниями, но в наш рейтинг попали 4 самых популярных. При выборе учитывалась безопасность и эффективность препаратов.
Супер Энзимы
Капсулы для пищеварения состоят из компонентов животного и растительного происхождения. Один энзим активирует другой, каждый из них взаимодействует только с конкретным субстратом, что обеспечивает комплексное и продолжительное действие. Польза проявляется в переваривании белков и нормализации пищеварения.
Продолжительность эффекта обеспечивается растительными компонентами, в частности, папайей. Супер Энзимы облегчают переносимость сложных антибактериальных препаратов при одновременном приеме. Они применяются при любых проблемах с пищеварением, в том числе, нарушении сна, вызванном сбоем обмена веществ. Также препарат полезен при головных болях, инфекциях, воспалении, ревматизме, мастопатии.
Достоинства:
- Комплексное воздействие на организм;
- Широкий спектр использования;
- Натуральный состав;
- Высокая эффективность;
- Минимальный риск возникновения побочных эффектов.
Недостатки:
- Относительно высокая стоимость.
По отзывам пользователей, ферментные препараты, улучшающие пищеварение, показывают долговременный эффект при хронических и острых заболеваниях. Их использование во время застолья обеспечивает профилактику проблем с пищеварительным трактом.
Мезим форте
Экономичные кишечнорастворимые таблетки, применяемые при незначительных проблемах с пищеварительной системой. Основное действующее вещество здесь – панкреатин и комплекс энзимов из амилазы, липазы и протеазы. Они улучшают всасываемость полезных веществ, начинают активно действовать в кишечнике и обеспечивают переваривание жиров, белов, углеводов.
Мезим форте применяется не только при нарушениях работы поджелудочной железы, но и в случае сбоя в режиме питания. Благодаря отсутствию побочных эффектов, он хорошо сочетается с другими препаратами. Средство часто используется здоровыми людьми без патологических проблем. Основное его назначение – снятие тяжести в желудке, устранение метеоризма и иных неприятных симптомов, возникающих после обильного употребления жирной пищи.
Достоинства:
- Невысокая стоимость;
- Легкость дозировки;
- Минимальный риск возникновения побочных эффектов;
- Кишечнорастворимая оболочка;
- Отсутствие необходимости предъявлять рецепт в аптеке.
Недостатки:
- Недостаточная эффективность при серьезных нарушениях в работе ЖКТ.
Специалисты ВыборЭксперта считают, что Мезим форте популярен среди здоровых любителей вкусно покушать благодаря невысокой стоимости и минимальному риску возникновения побочных эффектов.
Фестал драже кишечнорастворимые
Препарат для нормализации пищеварения с комплексом ферментов панкреатина. Он работает вместе с гемицеллюлозой, расщепляющей клетчатку. Показаний к применению Фестала больше, чем у других препаратов, содержащих ферменты. Его назначают при циррозе и иных патологиях печени, вызванных токсическим и алкогольным воздействием, при холецистите и нарушении в работе желчевыводящих путей.
Препарат помогает при вздутии живота и метеоризме, возникающих у больных на дисбактериоз. Он назначается в составе комплексной терапии после резекции или облучения желудка, кишечника, желчного пузыря, печени. В упаковке продается 20 драже круглой формы с легким ванильным запахом.
Достоинства:
- Доступная стоимость;
- Наличие желчных компонентов, обеспечивающих всасываемость жиров;
- Удобная форма выпуска;
- Быстрое действие после приема;
- Широкий комплекс действия;
- Подходит для применения в период беременности и лактации.
Недостатки:
- Немалый список противопоказаний.
Препарат нельзя принимать при остром панкреатите, гепатите, желчнокаменной болезни и ряде других заболеваний во избежание побочных эффектов.
Микразим
Основное действующее вещество у Микразима – панкреатин с комплексом энзимов для переваривания белков, жиров и углеводов. Препарат выпускается в виде микросфер, упакованных в капсулы. Последние растворяются в воде, а микросферы смешиваются с пищей в кишечнике и, под воздействием щелочной среды, во время расщепления высвобождают ферменты. В результате они соединяются с едой, что способствует максимальному перевариванию пищи и стабильной работе пищеварительной системы.
Микразим выпускается в дозировке 10000 и 25000 ЕД. При отсутствии серьезных проблем с пищеварительной системой и для поддержания ее работы, достаточно минимальной дозы. Препарат принимают только при возникновении необходимости, например, в случая злоупотребления тяжелой пищей. Для людей с различными патологиями дозировку определяет врач. Несмотря на доступность Микразима в аптеках и отпуск без рецепта, не рекомендуется принимать его без показаний.
Достоинства:
- Удобная форма выпуска;
- Хорошая эффективность;
- Возможность применения в различных дозировках;
- Быстрые результаты;
- Отсутствие привыкания.
Недостатки:
- Относительно высокая стоимость по сравнению с аналогами.
По отзывам пользователей, Микразит действует быстро, но мягко. Благодаря водорастворимой оболочке, прием препарата не доставляет неудобств.
Растительные ферменты для пищеварения
Среди пищеварительных ферментов препараты, созданные из растительных компонентов, отличаются минимальными противопоказаниями и высокой эффективностью. Они производятся 6 компаниями, но в наш рейтинг попали 3 самых популярных. При выборе учитывалась эффективность препаратов и безопасность их использования.
Doctor’s Best Digestive Enzymes
Препарат с уникальным комплексом ферментов различного спектра действия и высокой степенью эффективности. Компоненты направлены на поддержание собственных сил организма и оптимальное переваривание белков, углеводов, протеинов из сырых и приготовленных продуктов растительного происхождения. Специальные формулы помогают расщеплять бобы, зерновые культуры и овощи, способствуют перевариванию сахара. В каждой капсуле есть полезные бактерии.
Это бюджетный вариант БАДа с возможностью приобретения пробника из 10 капсул по минимальной стоимости. Здесь отсутствуют искусственные наполнители и добавлено огромное разнообразие кишечных бактерий, обеспечивающих хорошее пищеварение. Doctor’s Best Digestive Enzymes можно принимать по 1 капсуле после еды, даже при отсутствии проблем с пищеварительным трактом. Разнообразие компонентов обеспечивает профилактику заболеваний желудка.
Достоинства:
- Комплексное сочетание для лучшего переваривания растительной пищи;
- Бюджетная стоимость;
- Отсутствие искусственных наполнителей;
- Удобная форма выпуска;
- Возможность приобретения пробника.
Недостатки:
- Побочные эффекты в виде боли в области живота и под ребрами.
По отзывам пользователей, Doctor’s Best Digestive Enzymes хорошо восполняет ферменты, но при длительном использовании эффект исчезает.
HealthForce Nutritionals
…Я протестировал HealthForce Nutritionals, когда собирался на день рождения друга, где планировалось застолье. После окончания праздника принял сразу 5 капсул для точного получения эффекта. В результате ночь прошла спокойно, без неприятных ощущение в области желудка…
Мнение эксперта
Комплекс ферментов, направленный на улучшение пищеварения и усвоение всех питательных веществ из растительных продуктов. В каждой капсуле содержатся энзимы с разносторонним действием, но при этом они не нарушают кислотно-щелочной баланс. Компоненты не подлежат дополнительной обработке и подходят для строгих вегетарианцев.
HealthForce Nutritionals следует принимать по 2 капс. или больше во время каждого приема пищи (как полноценного, так и перекуса). Дозировка устанавливается исходя из возможностей переваривания пищи. Например, если употребляется мясо или молочные продукты, жареная еда, понадобится не менее 5 капсул. А если речь идет о приготовленных овощах или фруктах, достаточно 1-2 драже. Из-за такого расхода упаковки хватает ненадолго, хоть в ней и 120 капс.
Достоинства:
- Использование только растительных компонентов;
- Высокая эффективность;
- Разностороннее действие;
- Отсутствие глютена;
- Соответствие вегетарианским нормам.
Недостатки:
- Достаточно высокая стоимость упаковки;
- Быстрый расход.
Согласно отзывам пользователей, эффект от приема HealthForce Nutritionals ощущается уже через несколько дней, при этом привыкание отсутствует.
Life Extension
БАД с содержанием лучших ферментов для пищеварения и пробиотиков. Он используется как диетическая добавка, не содержит ГМО и компонентов животного происхождения, обеспечивает комфорт ЖКТ и поддерживает общее здоровье организма. Средство содержит пепсин, с низкой скоростью абсорбирующийся в желудке и нормализующий секрецию слизистой, борется со свободными радикалами.
Редакция Vyborexperta.ru отдельно отмечает пользу пробиотиков, укрепляющих общее здоровье. Каждая капсула Life Extension обеспечивает кишечник 2 млрд. жизнеспособных здоровых бактерий, повышая уровень иммунной защиты организма. Они принимаются по 1 шт. во время еды или после нее.
Достоинства:
- Высокая эффективность;
- Относительно низкая стоимость;
- Большое содержание пробиотиков;
- Обеспечение кишечника здоровыми бактериями;
- Повышение устойчивости организма к сезонным простудным заболеваниям.
Недостатки:
- Не очень удобно применять – для повышения эффекта капсулу нужно остудить.
К Life Extension особый интерес проявляют вегетарианцами и люди, желающие повысить иммунитет.
Sunfood
БАД содержит особую формулу пищеварительных компонентов, способствующих расщеплению продуктов и улучшающих пищеварение, усвоение питательных веществ и дезинтоксикацию. Они уменьшают газообразование и вздутие живота при употреблении молочных, соевых, бобовых, сахаров, белков, крахмала и злаковых зерен. Благодаря компонентам в препарате регулируются внутренние метаболические реакции.
Sunfood уменьшает и стабилизирует вес. Комплекс из карбогидразы, протеазы и липазы уменьшает негативные последствия употребления большинства продуктов. Эффект достигается при любом кислотно-щелочном балансе. Компоненты не содержат ГМО и не подвергались облучению, благодаря чему их полезные свойства максимально сохранились.
Достоинства:
- Отсутствие ГМО;
- Эффективный комплекс ферментов;
- Приемлемый вкус;
- Растительное происхождение с сохранением полезных свойств компонентов;
- Снижает вес.
Недостатки:
- Относительно высокая стоимость.
Многие пользователи считают Sunfood одним из лучших препаратов с ферментами для пищеварения за счет его растительного состава и комплексного действия.
Ферменты для пищеварения у детей
Проблемы с пищеварительной системой могут возникать не только у взрослых, но и у детей. Поэтому производители выпускают специальные препараты, которые подходят детскому организму. В наш рейтинг вошли 2 самых популярных фермента.
Колиф
Эта биологически активная добавка не является лекарственным препаратом и может использоваться для детей с рождения как дополнительный источник лактазы при ее недостаточности. Малышам младше 12 месяцев БАД дают вместе с грудным молоком или смесью, добавляя его непосредственно перед приемом. Он прошел клинические испытания.
Колиф содержит исключительно натуральные компоненты – очищенная вода, фермент лактазы и глицерин. Препарат выпускается в форме капель со сладковатым вкусом из-за содержания глицерина. После вскрытия капли нужно держать в холодильнике, при этом у них достаточно длительный период хранения. Благодаря расщеплению основного количества лактозы в молоке, обеспечивается лучшее его усвоение. Это помогает детям в первые месяцы жизни при коликах.
Достоинства:
- Натуральный состав;
- Возможность применять для детей с рождения;
- Удобство применения;
- Длительный срок хранения;
- Высокая эффективность.
Недостатки:
- Относительно высокая стоимость.
Колиф может применяться не только для грудничков, но и для детей старшего возраста при наличии проблем с пищеварительной системой.
Лактазар
Основной компонент добавки – лактоза. Средство рекомендуется при повышенном газообразовании у детей, при коликах и неустойчивости стула. Также его можно использовать в случае кишечных расстройств, инфекций и лактозной недостаточности. Фермент реагирует только на углеводы молока, расщепляя их для лучшего усвоения. При этом развитие пищеварительной системы малыша происходит в установленном порядке.
Лактазар выпускается в виде капсул с микроэлементами. Их содержимое добавляют в молоко при каждом кормлении, тщательно размешивают и дают ребенку. После этого можно докармливать малыша в обычном режиме. При искусственном вскармливании продукт добавляется в готовую теплую смесь. С 5 лет дети могут принимать средство в виде разведенного порошка.
Достоинства:
- Невысокая стоимость;
- Высокая эффективность;
- Широкий спектр действия;
- Разные формы выпуска;
- Длительный срок хранения.
Недостатки:
- Не очень удобно применять при грудном вскармливании.
Как выбрать ферменты для пищеварения
Ферменты справляются с перевариванием тяжелой пищи и облегчают пищеварение. При выборе препарата нужно обращать внимание на показания к применению, состав и уровень эффективности.

Показания к применению
Общие показания для применения – недостаточность собственных ферментов, которые производит собственная пищеварительная система. В зависимости от препарата, они могут использовать при хроническом панкреатите, недостаточности секреции желудка, воспалительных процессах ЖКТ, при нарушениях диеты, резекции или после облучения органов брюшной полости.
Состав
В зависимости от состава, энзимы для пищеварения можно разделить на растительные (пепфиз), панкреатические (панкреатин, мезим, креон), комбинированные (фестал, дигестал, панзинорм-форте, энзистал), дисахаридазы (тилактаза). Также в составе могут присутствовать экстракты слизистой желудочной оболочки (абомин, ацидин-пепсин).
Эффекты
При применении препаратов с желудочными ферментами улучшается пищеварение, уменьшаются воспалительные процессы в ЖКТ, налаживается работа кишечника. Также они помогают избавиться от повышенного газообразования, вздутия, метеоризма. У детей ферменты улучшают усваивание молока в случае лактазной недостаточности.
Какой фермент для пищеварения лучше
Какой фермент лучше, зависит от конкретных проблем у пользователей. Чтобы выбрать правильный препарат, важно внимательно изучать состав и действие каждого компонента.
Вот какой вариант и в каких случаях стоит купить:
- Для комплексного воздействия на пищеварительную систему можно обратить внимание на Супер Энзим с растительными и животными ферментами.
- При отсутствии проблем с ЖКТ, но наличии желания вкусно покушать, стоит использовать Мезим-форте.
- В случае развития дисбактериоза и ухудшения переваривания пищи поможет Фестал в виде водорастворимых капсул с микроэлементами.
- Для быстрого эффекта при проблемах с пищеварением подойдет Микразим, который выпускается в разной дозировке.
- Тем, кто предпочитает растительные компоненты, подойдет Doctor’s Best Digestive Enzymes. Это бюджетный ферментный БАД, который помогает в поддержании общего здоровья.
- Строгим вегетарианцам, готовым потратиться на ферменты, стоит обратить внимание на HealthForce Nutritionals. В нем используются компоненты без дополнительной обработки и ГМО.
- Для дополнительного источника пробиотиков подойдет Life Extension, который содержит ферменты растительного происхождения без лишних примесей.
- Для облегчения переваривания тяжелых продуктов (молочных, бобовых, злаковых) стоит обратить внимание на Sunfood, в котором содержатся только растительные компоненты.
- Новорожденным, страдающим от колик и плохого усвоения лактазы, подойдет Колиф в каплях, которые состоят из очищенной воды, глицерина и фермента.
- Детям с проблемным пищеварением можно купить Лактазар. Это бюджетный вариант, выпускающийся в капсулах.
Таким образом, чтобы выбрать лучшие пищеварительные ферменты, нужно оценивать комплексное действие препаратов и используемые компоненты, исходить из собственных проблем. И перед использованием любого ферментосодержащего препарата рекомендуется проконсультироваться с врачом.
их роль и функции, что делать при недостатке пищеварительных ферментов?
Многие считают, что пищеварение происходит исключительно в желудке, однако это не так. В пищеварении участвует множество органов, и этот процесс начинается в момент жевания, а заканчивается в кишечнике. На протяжении всего пути на пищевой комок воздействуют различные ферменты, благодаря которым пища расщепляется на отдельные компоненты и усваивается. Что это за вещества, откуда они берутся и почему ферменты так важны для здоровья?
Какие бывают пищеварительные ферменты и для чего они нужны?
Пищеварительные ферменты — это белковые структуры, в состав которых входят различные аминокислоты. Но если не углубляться в химический состав, пищеварительные ферменты — вещества, участвующие в переваривании пищи. Они «разбирают» любую еду на базовые элементы и помогают нам усваивать полезные вещества.
Человеческий организм вырабатывает огромное количество пищеварительных ферментов — десятки разных типов. Для чего так много? Дело в том, что каждый выполняет определенную часть работы. Одни ферменты могут расщеплять только молочный сахар — лактозу, другие отвечают за расщепление белковой пищи, третьи занимаются жирами, четвертые — исключительно желатином и так далее.
Обработка пищи начинается еще во рту, при пережевывании пищи. Слюнные железы выделяют фермент под названием альфа-амилаза. Он отвечает за расщепление крахмала и превращение его в сахар. Любой способен проследить, как работает альфа-амилаза: попробуйте пожевать две–три минуты небольшой кусочек хлеба, и вы почувствуете, как во рту появится сладковатый привкус. В хлебе содержится очень много крахмала, который под воздействием фермента распадается на легкоусвояемые сахара.
Пройдя обработку слюной, пища попадает в желудок, где за нее принимается целый ряд ферментов: пепсин, расщепляющий белки, желатиназа, которая обрабатывает коллаген (например, хрящи и соединительные ткани мяса), амилаза, которая завершает начатое во рту расщепление крахмала, липаза, с помощью которой начинается усвоение жиров.
Большинство людей думает, что в желудке все и заканчивается, но нет — здесь все только начинается. Пища, обработанная только желудочными ферментами, не может полноценно усвоиться. Поэтому она направляется в двенадцатиперстную кишку и там подвергается обработке ферментами, вырабатываемыми поджелудочной железой. Их очень много, не менее 20. Только в кишечнике компоненты пищи наконец-то начинают всасываться и усваиваться организмом.
Процесс продолжается в тонком кишечнике, там присутствуют отдельные ферменты, которые завершают «разборку» соединений, начатую в верхних отделах ЖКТ. На этой стадии всасывается большая часть полезных веществ, а окончательную обработку пища проходит в толстом кишечнике, где процесс завершают ферменты, вырабатываемые нашей кишечной микрофлорой.
Над обработкой пищи трудится огромное количество ферментов, и сбой на любом из этапов приводит к различным проблемам с пищеварением: диарее или запорам, вздутию, изжоге, отрыжке. В норме вся система работает как часы, тем не менее иногда ферменты не могут выполнять свою работу как положено.
Причины нехватки ферментов для пищеварения
Наш организм вырабатывает ограниченное количество ферментов, и иногда их не хватает для полноценного переваривания пищи.
Нехватка пищеварительных ферментов, как правило, обусловлена функциональными или органическими заболеваниями органов пищеварения. К ферментной недостаточности приводят воспалительные заболевания поджелудочной железы (в частности, панкреатит), воспаления кишечника, гастрит, патологии печени и желчевыводящих путей, патологии слизистой оболочки кишечника, характерные для некоторых аутоиммунных заболеваний.
На заметку
Ферменты и энзимы — синонимы. Однако в русскоязычной медицинской литературе чаще употребляется первый термин.
Но гораздо чаще симптомы нехватки ферментов проявляются не по причине того, что организм вырабатывает слишком мало этих веществ, а потому что количество пищи слишком велико. Да, переедание и несбалансированная диета — наиболее распространенные причины проблем с пищеварением.
В среднем объем желудка составляет около литра, а если вы съедаете больше, пищеварительной системе сложно выработать достаточно ферментов для усвоения такого количества пищи. Ситуацию может усугубить слишком жирная и острая еда, а также алкоголь.
Плохое переваривание пищи грозит не только бурлением в животе, изжогой и болью. Последствия могут быть и более тяжелыми. Непереваренные фрагменты пищи — это отличная питательная среда для патогенной микрофлоры, которая в норме не представляет опасности. Но если таких условно безопасных бактерий станет слишком много, они могут нанести вред здоровью. Например, сахар — отличное питание для грибка, вызывающего кандидоз. Не полностью расщепленная пища и сама по себе вредит внутренним органам. В частности, нерасщепленные жиры раздражают стенки кишечника и вызывают воспаление.
Сколько нужно ферментов для пищеварения и как нормализовать ферментацию?
Для того чтобы определить количество ферментов, нужно пройти врачебное обследование. Но вы и сами можете заметить признаки того, что ферментов не хватает. Недостаток этих веществ проявляется такими неприятными симптомами, как:
- изжога после еды;
- чувство тяжести в верхней части живота;
- вздутие и метеоризм;
- отрыжка;
- неприятный привкус во рту;
- тошнота, особенно после жирной пищи;
- обильный жидкий стул.
Эти симптомы неприятны сами по себе, но длительная ферментная недостаточность вызывает и более существенные неприятности. Поскольку при нехватке ферментов пища усваивается плохо, организм недополучает основные нутриенты, витамины и минералы. Такая ситуация приводит к мышечной слабости и быстрой утомляемости из-за недостатка белков, жиров и углеводов, а также из-за анемии, так как железо из пищи не поступает в кровь. Вдобавок это провоцирует нервное истощение, ухудшает состояние волос, кожи и ногтей, снижает остроту зрения, служит причиной проблем в половой сфере и множества других болезненных состояний, вызванных дефицитом витаминов.
Если вам знакомы перечисленные выше симптомы, необходимо срочно обратиться к врачу. Как мы уже говорили, нехватка ферментов для пищеварения может быть следствием серьезных болезней и патологических состояний. Если же обследование не выявит никаких заболеваний, врач порекомендует изменить диету. К счастью, у здоровых людей пересмотр меню может практически полностью снять симптомы недостатка пищеварительных ферментов и наладить работу ЖКТ. Главный принцип диетотерапии при недостатке ферментов для пищеварения — умеренное дробное питание. Есть желательно понемногу, но каждые три–четыре часа. Нелишне исключить очень жирную пищу — бекон и сало, еду, приготовленную во фритюре. Также придется отказаться от алкоголя и неумеренного потребления сладостей и выпечки. А вот фрукты и овощи, прошедшие термическую обработку, помогают пищеварению, поэтому их следует есть больше.
Для улучшения пищеварительных процессов у здоровых людей врачи могут посоветовать дополнительно принимать ферментные препараты. Они дополнят действие собственных ферментов и помогут справиться с большими объемами пищи или непривычной едой. Однако не стоит воспринимать такие средства как панацею и разрешение есть что угодно и в любых количествах. Они все же предназначены для особых ситуаций — например, обильных и продолжительных праздничных обедов. Ферментные препараты не могут заменить сбалансированную диету.
Определенно, не стоит заниматься самолечением, используя ферментные средства. Они хорошее подспорье, но назначать препараты такого типа должен врач. Не забывайте, что недостаток ферментов для пищеварения часто является проявлением патологий, требующих серьезной терапии.

какие бывают, как работают и что происходит при нехватке пищеварительных ферментов?
Процесс пищеварения запускается уже с того момента, когда мы чувствуем ароматный запах еды или наши глаза видят аппетитное блюдо. Через пару минут нервно-рефлекторная цепочка приводит к активному выделению пищеварительных соков — источников ферментов.
Как работают ферменты и чем грозит их нехватка, расскажем в статье.
Важная роль пищеварительных ферментов
Для начала разберемся, какова роль ферментов в пищеварении. Еда содержит белки, жиры и углеводы, которые обеспечивают процессы жизнедеятельности. Ферменты, или энзимы, расщепляют пищу до простых соединений — это необходимо для ее усвоения организмом.
Энзимы начинают свою работу еще в ротовой полости. Измельченная зубами пища обильно смачивается слюной, в состав которой входят такие ферменты, как мальтаза, (-амилаза, лизоцим, калликреин, которые участвуют в расщеплении углеводов.
В таком виде пищевой комок (болюс) поступает в желудок, где подвергается обработке желудочного сока — активной субстанции из соляной кислоты, воды, электролитов и ферментов. Желудочный сок «упрощает» пищевой комок до еще более элементарных веществ[1]. Словно по цепочке соляная кислота активирует пищеварительные ферменты желудка — пепсин и липазу. Пепсин начинает расщеплять белки до соединений меньших размеров — альбумоз и пептон, а липаза дробит жиры молока[2].
Из желудка пищевой комок отправляется в кишечник. Пищеварительные ферменты кишечника — энтерокиназы — активируют работу пищеварительных ферментов сока поджелудочной железы, а именно трипсина и химотрипсина. Они расщепляют белки до аминокислот. Углеводы, которые не переварились в ротовой полости до конца, дробятся до простых сахаров под воздействием бета-амилазы, лактазы и мальтазы. Липазы расщепляют жиры до конечных продуктов — жирных кислот и глицерина[3].
После обработки пища легко всасывается через кишечную стенку и проникает в жидкостные среды организма — кровь и лимфу.
Почему возникает недостаток пищеварительных ферментов?
В норме активности пищеварительных ферментов в организме человека хватает, чтобы переварить всю поступившую пищу. Однако различные причины могут спровоцировать недостаток ферментов — энзимопатию, или ферментопатию. Нехватка ферментов для пищеварения может быть врожденной (первичной) или приобретенной (вторичной)[4].
Первичная недостаточность ферментов связана с генетическими дефектами. Мутации в генах приводят к невозможности полностью переваривать белки, жиры или углеводы. Как следствие, образуются нерасщепленные продукты пищеварения, которые накапливаются в организме в виде токсинов. К ферментопатии относятся такие болезни, как, например, фенилкетонурия, галактоземия и муковисцидоз. Употребление белковой пищи и молока при этих заболеваниях носит жизнеугрожающий характер.
Вторичный недостаток ферментов развивается у людей с расстройствами пищеварения при органическом повреждении органов желудочно-кишечного тракта или при их функциональном нарушении.
Так, гиповитаминоз, в частности дефицит витамина PP, повышающего количество соляной кислоты желудочного сока, приводит к ахлоргидрии — заболеванию, при котором возникает недостаток соляной кислоты. Без этого важного компонента пищеварительного сока невозможна активация пепсинов — ферментов, которые переваривают белки[5].
Атрофический гастрит сопровождается повреждением слизистой оболочки. Уменьшение железистых клеток слизистой желудка приводит к недостаточному образованию пепсинов. В результате нарушается расщепление белков[6].
При хроническом панкреатите — заболевании поджелудочной железы — возникает недостаток панкреатических ферментов. Гиперактивность железы в результате неправильного питания, инфекций или желчнокаменной болезни приводит к чрезмерному выделению панкреатических ферментов, которые начинают переваривать собственную поджелудочную.
Снижение активности кишечных ферментов может быть связано с дисбактериозом. Патогенные микроорганизмы повреждают ферменты кишечного сока. Количество лактазы, мальтазы и трегалазы — ферментов, которые расщепляют углеводы до простых сахаров, — снижается. Нерасщепленные углеводы не способны усвоиться в кишечнике. Организм не получает питательных веществ — возникает синдром нарушенного всасывания, или мальабсорбции[7].
Нарушение функции кишечника без анатомического повреждения также способствует нехватке ферментов. Функциональная диспепсия, зачастую возникающая под влиянием стрессов, нарушает моторику пищеварительного тракта[8]. Пища дольше задерживается в кишечнике, из-за чего повреждается слизистая кишечника. Это также влияет на выработку энтерокиназ. Цепочка нарушений приводит к недостаточности ферментов поджелудочной — трипсина, химотрипсина[9].
Чем чревата нехватка ферментов и как ее можно устранить?
Ферментная недостаточность проявляется дискомфортом и тяжестью в животе, болезненными ощущениями, вздутием и тошнотой.
Нарушение всасывания питательных веществ приводит к прогрессирующему снижению веса. Полупереваренная пища скапливается в кишечнике и переполняет его, стимулируя моторику. Возникает учащенное выделение полуоформленного кала — до пяти раз в день[10]. Каловые массы могут содержать непереваренные мышечные волокна (при недостаточности трипсина) и иметь жирный блеск (при нехватке липазы).
Уменьшенное поступление полезных веществ, в том числе витаминов, приводит к периодическим головным болям, плохому сну, сниженной работоспособности. Недостаточность белков, жиров и углеводов сопровождается усталостью, как физической, так и умственной[11].
Дефицит ферментов в пищеварительных соках корректируется заместительной терапией. Препараты, обладающие высокой ферментной активностью, возмещают недостаток энзимов. При врожденных заболеваниях это основной метод лечения.
Приобретенные ферментопатии нуждаются в лечении основного заболевания, вызвавшего недостаток пищеварительных ферментов. При гастрите это эрадикационная терапия против H. pylori, при дисбактериозах — пробиотики, восстанавливающие здоровую микрофлору, при панкреатитах — снижение гиперактивной функции ферментов антиферментными препаратами, а затем восстановление нормальной активности заместительной терапией энзимами[12].
Дозировка и длительность лечения ферментными препаратами зависит от степени недостаточности энзимов в организме.
Чтобы избежать развития ферментной недостаточности, необходимо питаться правильно. Переедание, жирная пища, трудная для переваривания, недостаточное количество белков и витаминов в рационе нарушают работу ферментов. Соблюдение гигиены предотвращает развитие дисбактериозов и хеликобактерной инфекции. Своевременное лечение инфекций, в свою очередь, минимизирует риск развития панкреатитов как осложнений болезни. Здоровым людям без заболеваний ЖКТ не следует забывать, что, например, при переедании в праздничные дни можно помочь пищеварительной системе ферментными препаратами.
Недостаток ферментов нарушает нормальный процесс пищеварения. Скопление полупереваренных продуктов в организме проявляется неприятными симптомами, которые могут нарушить качество жизни. Недостающие ферменты можно восполнять с помощью заместительной терапии. Препараты с энзимами стимулируют естественное пищеварение, помогая кишечнику переварить пищу.

Ферменты для пищеварения | Инструкция по применению лекарств, аналоги, отзывы
Препараты, содержащие пищеварительные ферменты в настоящее время широко применяются при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Основное направление в лечении ферментами — заместительная терапия при недостаточности собственных ферментов. Различают два направления действия ферментных препаратов: 1.расщепление пищи при внешнесекреторной недостаточности поджелудочной железы, 2.уменьшение болей в животе при заболеваниях желудка и кишечника, диспепсии (ощущение тяжести , вздутие, отрыжка, нарушения стула).
Показания для назначения ферментов: нарушение выработки и выделения ферментов поджелудочной железой, нарушение кишечного всасывания, нарушение двигательной активности желудочно-кишечного тракта.
Классификация ферментных препаратов.
1. Препараты, содержащие панкреатин ( пензитал, панкреатин, мезим форте, панцитрат, креон, панкреофлат,пангрол, панкреон). Показаниями к назначению ферментных препаратов, содержащих панкреатин, являются различные состояния, сопровождающиеся нарушением экзокринной функции поджелудочной железы, дисбактериоз, при котором собственные ферменты разрушаются микроорганизмами, обсеменяющими тонкую и двенадцатиперстную кишку, при язвенной болезни с высоким содержанием соляной кислоты и пепсина в желудочном секрете, при острых инфекционных и хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся синдромами мальдигестии и мальабсорбции (затрудненного пристеночного кишечного переваривания и всасывания), врожденном дефиците ферментов.
2. Препараты, содержащие панкреатин, компоненты желчи, гемицеллюлазу и другие компоненты ( фестал, дигестал, панзинорм, энзистал, ипентал, кадистал, котазим форте, мензим, панкурмен, панкрал). Желчные кислоты, входящие в состав препаратов усиливают секрецию поджелудочной железы, двигательную активность кишечника и желчного пузыря. Гемицеллюлаза увеличивает расщепление сложных сахаров растительного происхождения, снижает газообразование. Комбинированные препараты назначаются при преобладании запоров, метеоризме, отрыжке, сопровождающих острые и хронические патологии кишечника, дисбактериоз.
Противопоказаниями для назначения комбинированных препаратов с компонентами желчи являются панкреатит (острый и хронический), гепатит, диарея, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительные заболевания кишечника.
3. Препараты растительного происхождения, содержащие экстракт рисового грибка, папаин и другие компоненты (пепфиз, ораза, нигедаза, солизим, сомилаза, юниэнзим). Используются при недостаточности внешнесекреторной функции поджелудочной железы и при непереносимости говядины или свинины.
Солизим и сомилазу противопоказано применять при аллергии на антибиотики пенициллинового ряда.
4. Комбинированные препараты, в которых панкреатин сочетается с растительными энзимами, витаминами (вобэнзим, флогензим, меркэнзим).Препараты растительного происхождения противопоказаны при бронхиальной астме, аллергии на грибки и бытовую пыль.
Препараты растительного ряда в 75 раз менее эффективны, чем препараты на основе животных энзимов.
5. Простые ферменты (абомин, бетаин) обладают протеолитической активностью и не относятся к ферментам поджелудочной железы. В настоящее время используются меньше.
Абомин препарат из слизистой оболочки желудка телят и ягнят, ацидин-пепсин на основе пепсина и бетаина, пепсидил содержит пепсин и пептоны, пепсин получают из слизистой свиней и ягнят. Наличие в этих препаратах пепсина, катепсина, пептидаз, аминокислот способствует высвобождению гастрина, увеличивающего желудочную секрецию и двигательную активность желудочно-кишечного тракта. Препараты этой группы назначаются при гастритах с секреторной недостаточностью.
Ферментные препараты могут применяться как однократно (при существенной пищевой или алкогольной нагрузке), так и при длительном лечении. Об эффективности препарата говорит нормализация состояния пациента (исчезновение болей, нормализация частоты и характера стула) и лабораторные изменения (нормализация эластазы в кале).
Дозы ферментов подбираются индивидуально в пересчете на активность липазы.
Причинами отсутствия или снижения эффекта при лечении ферментами могут быть неадекватные дозы препарата, инактивация фермента в желудке, разрушение ферментов при дисбактериозе кишечника
Снизить инактивацию ферентов желудочным соком можно одновременно назначив блокаторы Н2 гистаминовых рецепторов или антацидов.
Самостоятельный прием ферментных препаратов возможен однократно при пищевых перегрузках, так как для длите
10 продуктов, богатых ферментами для улучшения пищеварения и работы всего ЖКТ
Переваривание пищи – сложный процесс, в котором участвуют пищеварительные ферменты (энзимы).
В процессе пищеварения экзокринные железы в организме выделяют секрет, богатый ферментами. Именно они обеспечивают расщепление и всасывание поступающих с едой питательных компонентов.
Отдельные группы ферментов вырабатываются полезными микроорганизмами, постоянно обитающими в просвете кишечника.
Выделяют 3 основных класса ферментов:
- Протеазы. Необходимы для гидролиза белков до пептидов и аминокислот.
- Липазы. Обеспечивают разложение жиров до глицерина и жирных кислот.
- Амилазы. Нужны для переваривания углеводов.
Если организм человека не в состоянии вырабатывать достаточное количество ферментов, то процессы переваривания пищи нарушаются, еда перестает усваиваться организмом, а в самом кишечнике наблюдается активация процессов брожения и усиление роста патогенной микрофлоры.
Чтобы улучшить пищеварение, необходимо принимать специальные препараты или употреблять пищу, содержащую естественные ферменты.
Рассмотрим список из 10 самых полезных продуктов питания, богатых натуральными ферментами.
1. Ананас
Ананас полезен для пищеварительной системы, поскольку содержит особую группу протеолитических ферментов под названием бромелайн.
Согласно научным данным, бромелайн обеспечивает переваривание белковых веществ.
Данный фермент не только улучшает пищеварение, но и оказывает фибринолитическое, антитромботическое, противовоспалительное и противоотёчное действие. Следовательно, он рекомендован больным с нарушениями свёртывания крови, наличием отёчного синдрома кардиогенного или нефрогенного происхождения, а также при аутоиммунных заболеваниях.
Бромелайн эффективен в целях лечения бронхита, синусита; может применяться как профилактическое средство при тромбофлебите. Имеются отдельные данные, что фермент препятствует пролиферации раковых клеток и угнетает процессы естественного старения.
Учёные из Индии также подчёркивают, что бромелайн способен ускорять заживление ран, повышать активность местных и общих факторов иммунитета.
Ананасы имеют в своём составе особую группу протеолитических ферментов – бромелайн. Подобные биологически активные вещества не только нормализуют пищеварительные процессы, но и оказывают благоприятное воздействие на здоровье многих систем организма.
2. Манго
В составе манго имеется фермент амилаза, обеспечивающий расщепление сложных углеводов до простых сахаров – глюкозы и мальтозы.
По данным бразильских ученых, активность амилазы в составе манго повышается по мере созревания плода. Углеводы, которые образуются в плоде в процессе фотосинтеза, постепенно разрушаются ферментами, что обеспечивает накопление простых сахаров.
Таким образом, чем более спелое манго, тем больше в нём ферментов.
Амилаза в норме вырабатывается поджелудочной железой, а также содержится в слюнной жидкости. Поэтому манго также рекомендован лицам с атрофическими патологиями ротовой полости и при экзокринной недостаточности поджелудочной железы.
Таким образом, манго является важным источником фермента амилазы, обеспечивающей переваривание сложных углеводов. Показано употреблять фрукт при различных заболеваниях поджелудочной железы.
3. Папайя
Фрукт богат папаином – ферментом растительного происхождения, действие которого схоже с бромелайном.
По данным исследований, использование папайи при наличии диспепсических расстройств (запоры, тошнота, метеоризм) способствует улучшению общего состояния.
Папайю также следует употреблять лицам с синдромом раздражённого кишечника.
Папайю нельзя кушать беременным женщинам, поскольку фрукт повышает тонус гладкой мускулатуры и может стать причиной выкидыша или преждевременных родов.
Осторожно! Научные исследования, проведённые в Австрии, обнаружили, что папаин является сильным аллергеном, способным индуцировать воспалительную реакцию при местном воздействии.
Папайя способна улучшать пищеварение, и снижать выраженность диспепсических расстройств. Однако фрукт категорически запрещено употреблять при отягощённом аллергологическом анамнезе и во время беременности.
4. Мёд
Мёд богат множеством полезных веществ, в том числе пищеварительными ферментами (до 10%).
Основными биологически активными веществами, по мнению учёных, являются: диастазы, амилазы, протеазы и инвертазы (разрушают сахарозу до глюкозы и фруктозы).
Мёд улучшает расщепление и последующее всасывание практических всех поступающих с пищей основных веществ (крахмал, сахароза, белки), за исключением жиров.
Также, по мнению итальянских косметологов, высокое содержание пищеварительных ферментов благоприятно влияет на кожные покровы (особенно при местном применении). Отмечается смягчение и увлажнение кожи, замедление образования морщин, снижение риска развития инфекционно-воспалительных заболеваний.
Важно отметить, что полезными свойствами обладает только натуральный мёд, который не был подвержен термической обработке (температура более 60 градусов способствует разрушению ферментативных компонентов).
Мёд содержит большое количество пищеварительных ферментов, которые оказывают положительное влияние не только на пищеварительную систему, но и на кожные покровы.
5. Банан
По данным ученых, банан имеет в своём составе две группы ферментов: амилазу и глюкозидазу. Они обеспечивают разрушение сложных углеводов (например, крахмала) до усваиваемых моносахаридов.
Согласно научным представлениям, ферменты наиболее активны только в зрелых и сладких бананах. Зелёные фрукты практически бесполезны для пищеварения, однако содержат больше витаминов.
Банан также имеет в своём составе колоссальное количество клетчатки. Клетчатка — это пребиотическое вещество, то есть она является пищей для полезной микрофлоры кишечника и ускоряет продвижение химуса в просвете желудочно-кишечного тракта.
Бананы, за счёт содержания амилазы и глюкозидазы, улучшают расщепление сложных углеводов, а также благоприятно сказываются на численности «полезных» бактерий в кишечнике.6. Авокадо
Авокадо практически не содержит сахара (можно есть при сахарном диабете), но имеет в своём составе множество ценных жиров.
Фрукт богат липазой – ферментом, обеспечивающим усвоение жира, поступившего с пищей.
Использовать авокадо рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы, так как именно она вырабатывает основной объём липазы в организме человека.
Отдельные исследования обнаружили, что в составе авокадо имеются и другие ферменты. Например, полифенолоксидаза придаёт фрукту коричневый цвет, но на процессы переваривания пищи влияния не оказывает.
Учёные также рекомендуют употреблять авокадо при муковисцидозе.
Таким образом, авокадо содержит липазу – фермент, расщепляющий жиры до жирных кислот и глицерина. Потребление фрукта положительно скажется на процессе пищеварения при патологиях поджелудочной железы.
7. Кефир
Кефир – один самых распространённых в мире кисломолочных напитков, который крайне полезен для всего организма, а особенно для здоровья желудка и кишечника.
Согласно исследованиям, в кефире имеются такие ферменты: липазы, протеазы и лактазы. Больше всего ценится лактаза – фермент, который гидролизирует лактозу в молоке и улучшает её усвоение при различных отклонениях, сопровождающихся непереносимостью лактозы.
По данным бразильских учёных, кефир содержит массу полезных молочнокислых и уксуснокислых бактерий.
В процессе брожения кефира бактерии разрушают сахара до углекислого газа и органических кислот, которые необходимы для дальнейшего роста и размножения полезных микроорганизмов.
Кефир – это мощнейший пробиотик.
Кефир содержит массу ферментов (лактазы, липазы, протеазы), которые положительно воздействуют на переваривание пищи. Напиток также дополнительно обогащает кишечник «полезными» бактериями.
8. Квашеная капуста
В процессе брожения капусты образуется множество полезных ферментов, способных улучшить пищеварение.
По данным ряда исследований, в продукте имеется масса молочнокислых бактерий (Lactobacillus plantarum, L. pentosus, L. brevis, L. acidophilus, L. fermentum, Leuconostoc fallax и др.), которые крайне важны для протекания пищеварительных процессов, адекватной работы гладкой мускулатуры кишечника и поддержания постоянства иммунной системы.
Британские работы демонстрируют, что употребление квашеной капусты устраняет ряд диспепсических расстройств (вздутие живота, нарушения стула по типу запоров или диареи). Приём продукта способствует быстрому достижению ремиссии при таких патологиях, как болезнь Крона или неспецифический язвенный колит.
Квашеная капуста – ферментированный продукт на основе обычной капусты, который содержит ряд пищеварительных ферментов и множество полезных микроорганизмов, крайне важных для здоровья желудочно-кишечного тракта.
9. Имбирь
Имбирь, согласно научным данным, содержит зингабаин – фермент, способный расщеплять белки. Данный вид протеаз широко распространён в пищевой промышленности, используется для приготовления творога и десертов.
Исследования показывают, что имбирь, воздействуя на гладкую мускулатуру пищеварительной системы, значительно повышает скорость опорожнения желудка.
Индийские учёные выявили, что имбирь значительно ускоряет продукцию и выделение в просвет желудочно-кишечного тракта собственных ферментов.
Имбирь содержит зингибаин, отвечающий за расщепление белков, а также повышает продукцию собственных ферментов в организме человека.
10. Кимчи
Кимчи – это ферментированное блюдо корейской кухни, которое представляет собой пекинскую капусту с множеством пряностей.
Кимчи, по мнению исследователей, имеет в своём составе бактерии вида Bacullus, которые способны продуцировать протеазы, амилазы и липазы, расщепляющие белки, углеводы и жиры соответственно.
Корейское блюдо также богато антиоксидантами, замедляющими образование злокачественных клеток и процессы старения.
Регулярное добавление кимчи в рацион может благоприятно отразиться на уровне общего холестерина и его атерогенных фракций, а также снизить риск развития сердечно-сосудистых осложнений.
Исследование, проведённое корейскими учёными, доказало, что кимчи способствует снижению липопротеинов низкой плотности. Чем выше изначальный уровень липопротеидов, тем более выражен положительный эффект.
Кимчи – полезный ферментированный продукт, способствующий нормализации процессов пищеварения и профилактике сердечно-сосудистых патологий.
Заключение
Таким образом, добавление в рацион продуктов, содержащих ферменты, может благоприятно сказаться на процессах пищеварения, особенно при заболеваниях поджелудочной железы, а также при наличии патологий слизистых оболочек различных отделов желудочно-кишечного тракта.
Почему ферменты важны? Ферменты и пищеварение
Фермент — это тип белка, обнаруженного в клетке. Ферменты вызывают в организме химические реакции. Они на самом деле ускоряют химическую реакцию, чтобы поддерживать жизнь.
Ферменты в вашем организме помогают выполнять очень важные задачи. К ним относятся наращивание мышечной массы, уничтожение токсинов и разрушение частиц пищи во время пищеварения.
Форма фермента зависит от его функции. Жара, болезнь или суровые химические условия могут повредить ферменты и изменить их форму.Когда это происходит, фермент больше не работает. Это влияет на процессы в организме, которые поддерживает фермент.
Ферменты естественным образом вырабатываются в организме.
Например, ферменты необходимы для правильного функционирования пищеварительной системы. Пищеварительные ферменты в основном вырабатываются поджелудочной железой, желудком и тонкой кишкой. Но даже ваши слюнные железы вырабатывают пищеварительные ферменты, которые начинают расщеплять молекулы пищи, пока вы все еще жуете. Вы также можете принимать ферменты в форме таблеток, если у вас есть определенные проблемы с пищеварением.
Существует три основных типа пищеварительных ферментов. Они классифицируются на основе реакций, которые они помогают катализировать:
- Амилаза расщепляет крахмалы и углеводы на сахара.
- Протеаза расщепляет белки на аминокислоты.
- Липаза расщепляет липиды, представляющие собой жиры и масла, на глицерин и жирные кислоты.
Ферменты необходимы для здорового пищеварения и здоровья организма. Они работают с другими химическими веществами в организме, такими как желудочная кислота и желчь, помогая расщеплять пищу на молекулы для широкого спектра функций организма.
Углеводы, например, необходимы для получения энергии, тогда как белок необходим для наращивания и восстановления мышц, помимо других функций. Но они должны быть преобразованы в формы, которые могут быть усвоены и использованы вашим телом.
Как ферменты работают в вашей пищеварительной системе
Амилаза вырабатывается слюнными железами, поджелудочной железой и тонкой кишкой. Один из типов амилазы, птиалин, вырабатывается слюнными железами и начинает действовать на крахмал, пока пища еще находится во рту.Он остается активным даже после того, как вы проглотили.
Панкреатическая амилаза производится в поджелудочной железе и доставляется в тонкий кишечник. Здесь он продолжает расщеплять молекулы крахмала до сахаров, которые в конечном итоге перевариваются в глюкозу другими ферментами. Затем он всасывается в кровоток тела через стенку тонкой кишки.
Протеаза вырабатывается в желудке, поджелудочной железе и тонком кишечнике. Большинство химических реакций происходит в желудке и тонком кишечнике.В желудке пепсин является основным пищеварительным ферментом, атакующим белки. Несколько других ферментов поджелудочной железы начинают работать, когда молекулы белка достигают тонкой кишки.
Липаза вырабатывается в поджелудочной железе и тонком кишечнике. В грудном молоке также содержится липаза, которая помогает ребенку легче переваривать молекулы жира во время кормления. Липиды играют множество ролей, включая долгосрочное хранение энергии и поддержание здоровья клеток.
Ферменты лучше всего работают при нормальной температуре тела.Средняя температура тела составляет 98,6 ° F (37 ° C), но нормальная температура тела может варьироваться от 97 ° F до 99 ° F (36,1 ° C до 37,2 ° C).
Если у вас поднялась температура, и ваша температура слишком сильно повысилась, структура ферментов нарушится. Они больше не работают должным образом. Восстановление оптимальной температуры тела поможет восстановить здоровье ферментов.
Определенные состояния здоровья, такие как панкреатит, который представляет собой воспаление поджелудочной железы, повреждают поджелудочную железу, а также могут снизить количество и эффективность некоторых пищеварительных ферментов.
Уровень pH в желудке или кишечнике также может влиять на активность ферментов.
Низкий pH означает, что что-то очень кислое. Высокий pH означает, что он щелочной, также известный как щелочной. Ферменты лучше всего работают в довольно узком диапазоне pH. Если среда, окружающая фермент, станет слишком кислой или слишком щелочной, форма и функция фермента пострадают.
Химические вещества, называемые ингибиторами, также могут влиять на способность ферментов вызывать химические реакции.
Ингибиторы могут встречаться в природе.Их также можно производить и производить в виде лекарств. Антибиотики — хороший тому пример. Они подавляют или предотвращают распространение определенных ферментов, способствующих распространению бактериальных инфекций.
Ваша диета также может влиять на активность ферментов вашего организма. Это потому, что многие продукты содержат пищеварительные ферменты, которые помогают разделить бремя естественных ферментов в вашем организме.
Например, бананы содержат амилазу. Таким образом, хотя банан богат углеводами, он также содержит амилазу, которая помогает вам его переваривать, чтобы вы могли использовать эти углеводы для получения энергии позже.
Употребление в пищу продуктов, богатых ферментами, может повысить активность ферментов в организме. Просто помните о калориях и другой информации о питательной ценности продуктов в вашем рационе.
Помимо ваших диетических привычек, общее состояние здоровья вашего организма также влияет на то, насколько хорошо оно вырабатывает, хранит и высвобождает ферменты, а также насколько эффективно его функции. Это будет варьироваться от одного человека к другому.
Регулярное умеренное питательное питание и хорошее здоровье помогут ферментной активности вашего организма оставаться более регулярной.В противном случае, например, если вы время от времени перекусываете обильным приемом пищи здесь или там, у вас могут возникнуть нежелательные эффекты, такие как несварение желудка, тошнота или даже диарея, если у вас недостаточно ферментов, которые легко доступны для пищеварения.
Проблемы с поджелудочной железой, такие как панкреатит, муковисцидоз или рак поджелудочной железы, могут снизить количество важных ферментов, производимых вашим организмом. В результате вы можете не получать достаточно ферментов, чтобы полностью переваривать пищу и получать всю питательную ценность из того, что вы едите.
Если у вас есть эти состояния — или другие, при которых уровень ферментов ниже нормального или здорового диапазона — поговорите со своим врачом о вариантах лечения.
Диетические ферменты доступны в форме таблеток в виде добавок. Если ваш врач рекомендует попробовать эти добавки, убедитесь, что вы получаете продукты с ферментами поджелудочной железы (PEP), одобренные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).
Если на этикетке PEP нет разрешения FDA, есть вероятность, что он не содержит всего, на что претендует.Точно так же в нем могут быть ингредиенты, не указанные на этикетке.
PEP обычно принимают во время еды.
Вам также могут потребоваться добавки с ферментами, если вы подвергаетесь воздействию различных химикатов или пестицидов, или если ваши продукты всегда готовятся при высоких температурах. Нагревание пищи может разрушить любые естественные ферменты в ней.
У некоторых людей прием ферментных добавок может вызывать раздражение желудка или другие неприятные побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Обязательно поговорите со своим врачом о любых потенциальных рисках или осложнениях, связанных с пищевыми ферментами.
Ферменты имеют решающее значение для хорошего здоровья. Ваше тело производит их. Вы также можете получать их во фруктах, овощах и других продуктах. Они также доступны в виде добавок.
Но если у вас хорошее здоровье, вы придерживаетесь здоровой растительной диеты и ваш врач говорит, что у вас нормальный уровень ферментов, не начинайте принимать добавки с ферментами, просто надеясь стать еще здоровее. Они могут негативно повлиять на ваш метаболизм.
Если у вас хроническое заболевание, такое как рак, или если ваш врач сказал вам, что вам не хватает определенных питательных веществ, обязательно обсудите, принимать ли добавки и какие именно.Изменения цвета и консистенции стула могут указывать на недостаток питательных веществ.
Прием диетических ферментов может оказать положительное влияние на ваше здоровье, но только если они вам действительно нужны.
.Как добавки с пищеварительными ферментами улучшают здоровье кишечника и пищеварение
Что такое пищеварительные ферменты?
Возможно, вы слышали, что пищеварительные ферменты важны для здоровья пищеварительной системы. Вам также может быть интересно, что такое пищеварительный фермент? Основное определение ферментов состоит в том, что ферменты являются катализаторами в живых организмах, которые помогают создавать и регулировать химические реакции в организме. Пищеварительные ферменты — это естественные ферменты, которые помогают расщеплять пищу, чтобы мы могли впитывать питательные вещества.Узнайте больше ниже.
Роль ферментов в пищеварении
Ферменты играют роль в расщеплении непереваренной пищи, помогая ей быстрее перемещаться по пищеварительному тракту и позволяя организму легче усваивать питательные вещества. Они являются ключевым компонентом здоровья пищеварительной системы.
Существует много различных пищеварительных ферментов, но три основных типа пищеварительных ферментов помогают пищеварению: липазы расщепляют жиры; протеазы расщепляют белки; амилазы расщепляют углеводы.За производство ферментов отвечают несколько органов вашей пищеварительной системы: слюнные железы, желудок, поджелудочная железа, печень и тонкий кишечник.
Существует два основных типа ферментов, которые важны для пищеварения: пищеварительные ферменты и ферменты поджелудочной железы.
Панкреатические ферменты в сравнении с пищеварительными ферментами
Многие ферменты, используемые для переваривания пищи, вырабатываются поджелудочной железой. Неудивительно, что они известны как ферменты поджелудочной железы.Технически они также являются пищеварительными ферментами. Ферменты, вырабатываемые поджелудочной железой, помогают расщеплять жиры, белки и углеводы.
Однако ряд других пищеварительных ферментов также вырабатывается пищеварительной системой. Например, пищеварение фактически начинается во рту с производства фермента, известного как амилаза. Амилаза в слюне помогает начать расщеплять непереваренную пищу, особенно сахар, крахмал и углеводы. Когда пища достигает желудка, вырабатывается пищеварительный фермент пепсин.Пища продолжает двигаться по тонкой кишке в толстую или толстую кишку. Попутно желчный пузырь, печень и поджелудочная железа помогают организму расщеплять пищу с помощью пищеварительных ферментов, ответственных за большую часть вашего здоровья пищеварительной системы.
Типы пищеварительных ферментов
В поддержании здоровья пищеварительной системы участвует ряд ферментов. Эти пищеварительные ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы в пище на более мелкие части, «разблокируя» питательные вещества, чтобы ваше тело могло легче их усваивать.
По мере прохождения пищи через пищеварительный тракт ферменты продолжают расщеплять пищу на более мелкие соединения, включая аминокислоты, жирные кислоты, простые сахара, нуклеиновые кислоты (важные для ДНК) и холестерин. Затем ваше тело может усваивать эти питательные вещества для поддержания вашего здоровья.
Некоторые ключевые пищеварительные ферменты включают:
- Протеаза
- Лактаза
- Липаза
- Целлюлаза
- Амилаза
- Пепсин
- Бромелайн
- Мальтаза
- Эластаз
- Трипсин
- Химотрипсин
- Фосфолипаза
Кому следует принимать пищеварительные ферменты?
Если у вас проблемы с перевариванием пищи и усвоением питательных веществ (так называемая мальабсорбция), добавки с пищеварительными ферментами могут помочь улучшить здоровье пищеварительной системы.Людям с заболеваниями пищеварительной системы часто полезно принимать добавки с пищеварительными ферментами.
Пищеварительная система некоторых людей не вырабатывает достаточного количества пищеварительных ферментов, что называется дефицитом ферментов. Существуют также состояния, связанные с проблемами с определенными ферментами, включая пищевую чувствительность и пищевую непереносимость. Например, у человека с непереносимостью лактозы, которая возникает из-за проблемы с перевариванием молочных продуктов, поскольку они содержат молочный сахар (лактозу), может быть дефицит лактазы.
Типичная американская диета имеет тенденцию быть жирной, с большим количеством сахара и обработанной пищи. К тому же многие люди испытывают сильный стресс и не получают достаточного количества упражнений. Эти продукты могут быть трудно перевариваемыми, что приводит к различным проблемам с пищеварением. Высокий уровень стресса также может вызвать проблемы с пищеварением.
Ниже приводится более подробная информация о некоторых наиболее распространенных заболеваниях пищеварительной системы, которые возникают из-за проблем с производством ферментов. Часто определенные добавки пищеварительных ферментов помогают облегчить симптомы некоторых из этих заболеваний.
Если у вас плохое пищеварение, например, постоянный запор или другие проблемы с пищеварением, или более серьезное заболевание пищеварения, вы можете обратиться к врачу за консультацией, чтобы узнать, какие пищеварительные ферменты и ферментные продукты могут вам помочь.
Болезни органов пищеварения
Некоторые из наиболее распространенных заболеваний пищеварительной системы, на которые влияют пищеварительные ферменты, включают:
Дырявый кишечник (синдром дырявого кишечника)
В слизистой оболочке кишечника могут образовываться бреши, через которые непереваренная пища, бактерии, токсины и микробы попадают в наш организм.Это известно как кишечная проницаемость или проницаемость кишечника, и часто это связано с определенными диетическими факторами, такими как употребление глютена, пищевая аллергия или связанные с кишечником аутоиммунные расстройства.
Эти утечки могут вызвать воспаление и изменения нашей «кишечной флоры», также известной как микробиом. Могут возникнуть неприятные симптомы, такие как диарея, запор, туман в мозгу, головные боли и многое другое. Серьезные проблемы со здоровьем также могут возникать в результате длительной проницаемости кишечника. Добавки пищеварительных ферментов могут помочь восстановить дырявый кишечник и улучшить усвоение питательных веществ.
Хотите узнать больше о дырявом кишечнике? Ознакомьтесь с этой связанной статьей о 10 лучших добавках для лечения дырявого кишечника (плюс план диеты против дырявого кишечника)
Целиакия
Проблемы с пищеварением иногда могут быть результатом целиакии. Это аутоиммунное заболевание является генетическим и может вызывать разные симптомы у разных людей, в пищеварительном тракте или в других частях тела.
Люди с этим заболеванием не могут переваривать глютеновый белок. Если они едят продукты, содержащие пшеницу, рожь, ячмень или другие глютеновые злаки, их тонкий кишечник будет поврежден.Глютен также содержится в некоторых витаминах, добавках, зубной пасте и других продуктах, поэтому внимательно читайте этикетки. Безглютеновая диета снимает симптомы целиакии. [1]
Некоторые люди могут не болеть глютеновой болезнью, но у них есть пищевая чувствительность к глютену, которая влияет на здоровье их кишечника. Исследования показали, что для людей с нечувствительностью к глютену (NCGS) определенные комбинации пищеварительных ферментов, таких как пептидаза и протеаза, полученные из папайи и микроорганизмов, могут помочь улучшить симптомы NCGS, вызванные глютеном.[2]
Болезнь Крона
Как одно из двух основных хронических заболеваний кишечника, известных как воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), болезнь Крона является аутоиммунным заболеванием, которое вызывает раздражение и воспаление пищеварительного тракта. Симптомы болезни Крона включают диарею, спазмы и боли в животе. Врачи не совсем уверены, что вызывает болезнь Крона, но исследования показали связь между ферментом, известным как уреаза, и болезнью. [3, 4]
Язвенный колит
Язвенный колит, как и болезнь Крона, также относится к категории ВЗК.Это тоже аутоиммунное заболевание. Если у кого-то есть язвенный колит, его иммунная система считает, что пища и бактерии в кишечном тракте являются захватчиками или чужеродными веществами, поэтому возникает аутоиммунный ответ. Это приводит к воспалению тонкого кишечника и образованию открытых язв в слизистой оболочке кишечника, которые выделяют гной и слизь и вызывают боль. Болезнь Крона может поражать любую часть пищеварительного тракта, включая все слои стенки кишечника, но язвенный колит поражает только толстую кишку или кишечник.Язвенный колит вызывает кровь в стуле, диарею, боли в животе и утомляемость. Как и болезнь Крона, существует связь между болезнью и определенными ферментами. Некоторые исследования показали, что пищеварительные ферменты могут помочь улучшить симптомы ВЗК. [5, 6]
Синдром раздраженного кишечника
Не следует путать с ВЗК, синдромом раздраженного кишечника или СРК, это группа симптомов, которые вызывают боль и изменения в испражнениях, не вызывая повреждения пищеварительного тракта.Но СРК также является признаком ВЗК.
Причина СРК не выяснена. Симптомы могут включать боль в животе, диарею, запор или и то, и другое. Кажется, что помогают изменения в диете, такие как исключение глютена и добавление большего количества клетчатки. Как и в случае с ВЗК, некоторые исследования показали многообещающее облегчение симптомов СРК с помощью пищеварительных ферментов. [7]
Хронический панкреатит
Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, а хронический панкреатит — это длительное воспаление органа, которое приводит к необратимым повреждениям.Это повреждение может вызвать проблемы с производством ферментов поджелудочной железы и выработкой инсулина, а также нарушением всасывания питательных веществ. Люди с хроническим панкреатитом часто теряют вес, у них развивается дефицит витаминов и диарея, они недоедают и заболевают диабетом.
Хронический панкреатит часто является результатом длительного злоупотребления алкоголем, но иногда он может быть результатом нескольких приступов острого панкреатита среди других причин, таких как генетическая предрасположенность, закупорка протоков, которые выводят ферменты поджелудочной железы из поджелудочной железы, высокие уровни триглицеридов в крови, и в некоторых случаях развивается аутоиммунный панкреатит, когда иммунная система человека атакует поджелудочную железу.Симптомы могут включать боль в животе, тошноту, рвоту и потерю аппетита. Дополнительные пищеварительные ферменты могут помочь улучшить пищеварение и нарушение всасывания питательных веществ у людей, страдающих хроническим панкреатитом. [8]
Панкреатическая недостаточность
Если ваша поджелудочная железа не вырабатывает достаточно пищеварительных ферментов, возможно, у вас недостаточность поджелудочной железы. Это состояние часто развивается в результате хронического панкреатита. Поскольку ваша поджелудочная железа не производит достаточного количества ферментов, ваше тело не может должным образом усваивать достаточное количество витаминов и минералов.Это приводит к недоеданию и таким симптомам, как боль в животе, газы и диарея. Добавление пищеварительных ферментов может помочь улучшить симптомы. [9]
Дефицит фермента
Определенные генетические нарушения, известные как нарушения обмена веществ, могут вызывать дефицит ферментов. Дефицит ферментов приводит к нарушению всасывания питательных веществ, а также к накоплению токсинов в организме. Существуют сотни метаболических нарушений, которые могут привести к дефициту ферментов.[10]
Низкая желудочная кислота
Гипохлоргидрия, или низкий уровень кислоты в желудке, означает, что человек не производит достаточного количества соляной кислоты в желудке. Соляная кислота помогает расщеплять пищу в желудке вместе с некоторыми пищеварительными ферментами. Это состояние часто встречается у пожилых людей, поскольку желудок обычно производит меньше кислоты в результате старения. Это также может быть связано с другими причинами, такими как стресс, бактериальная инфекция, прием лекарств, операция на желудке и дефицит цинка из-за мальабсорбции.Симптомы могут включать вздутие живота, газы, диарею, выпадение волос, изжогу, расстройство желудка и другие. Некоторые добавки, такие как добавка HCL или добавка пищеварительного фермента пепсина, могут помочь улучшить симптомы. [11]
Лучшие источники пищеварительных ферментов
Лучшие источники пищеварительных ферментов можно найти в пищевых продуктах и добавках пищеварительных ферментов. Кроме того, многие высококачественные добавки с пищеварительными ферментами также получены или содержат соединения из пищевых источников.Добавка ферментов с правильной смесью ферментов может быть именно тем, что вам нужно для улучшения пищеварения. Эти добавки обычно не вызывают побочных эффектов, но проверьте ингредиенты, чтобы убедиться, что нет ничего, что могло бы вызвать аллергическую реакцию, если у вас есть какая-либо пищевая чувствительность.
Лучшие источники продуктов, содержащих пищеварительные ферменты, включают: [12]
- Авокадо
- Бананы
- имбирь
- Мед
- Кефир
- Кимчи
- Киви
- Манго
- Мисо
- Папайя
- Ананас
- Квашеная капуста
Итог по добавкам пищеварительных ферментов
Если вы боретесь с расстройствами пищеварения, такими как постоянный запор, или с определенными заболеваниями в результате плохого пищеварения, вы можете подумать о добавках пищеварительных ферментов.Пищеварительные ферменты являются ключом к правильному пищеварению, а также к общему здоровью и благополучию. Без надлежащих пищеварительных ферментов вы можете страдать от недоедания из-за нарушения всасывания питательных веществ, а также от других неприятных и сложных симптомов. Обратитесь за медицинской помощью к своему лечащему врачу, если вам интересно, могут ли вам быть полезны добавки с пищеварительными ферментами.
Сводка
- Пищеварительные ферменты — ключ к правильному пищеварению, общему здоровью и благополучию.
- Пищеварительные ферменты — это естественные ферменты, которые помогают расщеплять пищу, чтобы мы могли впитывать питательные вещества.
- Существует множество различных пищеварительных ферментов, расщепляющих жиры, белки и углеводы.
- Если у вас есть проблемы с перевариванием пищи и усвоением питательных веществ (мальабсорбция), добавки с пищеварительными ферментами могут помочь улучшить здоровье пищеварительной системы.
- Людям с заболеваниями пищеварительной системы часто полезно принимать добавки с пищеварительными ферментами.
пищеварительных ферментов | Добавка для пищеварения *
- Нужна помощь? 877-985-2695
- Дом
- Лучшие продукты
- Дополнения
- Домашние животные
- Еда и напитки
- Личная гигиена
- Одежда
- Здоровый дом
- О нас
- Войти
- Присоединяйтесь к
- Healthy Rewards
- Справка
- Английский
- Испанский
- телега
EN
Помогите Присоединиться Авторизоваться ,Ферментдля фабрики пищеварения, изготовленный на заказ фермент для пищеварения OEM / ODM производственная компания
Всего найдено 102 фермента для предприятий и компаний по пищеварению с 306 продуктами. Получите высококачественный фермент для пищеварения из нашего огромного ассортимента надежных ферментов для заводов по производству пищеварения. Золотой членТип бизнеса: | Производитель / Factory |
Основные продукты: | Nmn никотинамид мононуклеотид, L-глутатион, гормон роста гормона роста, экстракт кордицепина, лактоферрин |
Mgmt.Сертификация: |
ISO 9001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM, ODM, собственный бренд |
Расположение: | Сиань, Шэньси |
Тип бизнеса: | Производитель / Factory |
Основные продукты: | Дрожжи, аллицин, хлорид холина, протеиновый порошок, рыбная мука |
Mgmt.Сертификация: |
ISO 9001, ISO 14001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | Собственный бренд, ODM, OEM |
Расположение: | Цанчжоу, Хэбэй |
Тип бизнеса: | Производитель / Factory , Торговая компания |
Основные продукты: | Растительные экстракты, экстракты чая, экстракт женьшеня, антоцианы, натуральные подсластители |
Mgmt.Сертификация: |
ISO9001: 2015, ISO 22000: 2018 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | Собственный бренд, ODM, OEM |
Расположение: | Чанша, Хунань |
Тип бизнеса: | Производитель / Factory , Торговая компания |
Основные продукты: | Ноотропы, Sarms, API, фармацевтические промежуточные продукты, электрические химикаты |
Mgmt.Сертификация: |
ISO9001: 2008 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | Собственный бренд, ODM, OEM |
Расположение: | Ухань, Хубэй |
Тип бизнеса: | Производитель / Factory , Торговая компания |
Основные продукты: | Травяной экстракт, пищевая добавка, API, косметическое сырье, растительное масло |
Mgmt.Сертификация: |
ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS / OHSMS 18001 … |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM, ODM, собственный бренд |
Расположение: | Сиань, Шэньси |
Тип бизнеса: | Торговая компания |
Основные продукты: | ШМП, TiO2, мускусный амбретт, смола для домашних животных, парафиновый воск |
Mgmt.Сертификация: |
IFS |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Расположение: | Чжэнчжоу, Хэнань |
Основные рынки: | Южная Америка , Юго-Восточная Азия / Ближний Восток |
Тип бизнеса: | Производитель / Factory , Торговая компания |
Основные продукты: | Растительный экстракт, экстракт трав, растительные ингредиенты, экстракт бузины, экстракт клюквы, ресвератрол, полидатин, экстракт полигона, мирицетин, дигидромирицетин, флоридзин |
Mgmt.Сертификация: |
ISO 9001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM |
Расположение: | Чанша, Хунань |