Горчичное масло польза и вред отзывы: Масло Горлинка горчичное | Отзывы покупателей

Содержание

польза, вред и способы применения

Калорийность: 898 кКал.

Энергетическая ценность продукта Горчичное масло:
Белки: 0 г.
Жиры: 99.8 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Горчичное масло производится из семян горчицы трех видов: белых, сизых и черных. Точное время начала культивации горчицы доподлинно неизвестно, но упоминания о горчичных семенах есть даже в Библии.

В Европе горчица была известна со времен античной греческой цивилизации, но выращивать ее как культуру и производить из семян горчичное масло стали гораздо позже.

В Россию горчицу завезли лишь в восемнадцатом веке. В 1765 году в современной Волгоградской области Екатериной Второй был основан город Сарепта, первыми поселенцами которого стали немцы. В начале девятнадцатого века немец Конрад Нейц вывел новый сорт горчицы, который впоследствии назвали сарептским, он же разработал первую в России технологию переработки семян горчицы в масло. В 1810 году в Сарепте открылась горчичная фабрика-маслобойня. Ближе к середине девятнадцатого века сарепское горчичное масло и порошок были признаны лучшими в мире.

Процесс переработки горчичных семян в масло бывает двух видов: прессование (горячий или холодный отжим) и экстракция (извлечение вещества из раствора при помощи специальных растворителей).

Производство горчичного масла

Производство горчичного масла состоит из нескольких этапов и первым является подготовка семян. Сначала семена горчицы проходят обработку от примесей с использованием специального оборудования.

Отжим

Технология холодного отжима ведет свое начало с давних времен до современности. Применяется для производства продукта высокого качества и чистого экологически. Однако этот способ не позволяет извлечь из сырья более 70% масел.

Часто на многих производствах используется технология горячего отжима, позволяющая выработать до девяноста процентов масла. Она происходит в два этапа:

  1. Первичное прессование, переводящее семена в масло и жмых.
  2. Вторичный отжим, который практически не оставляет содержания масла в жмыхе.

Затем следует экстрагирование. Такой способ получения масла был известен с конца девятнадцатого века, первыми его придумали немцы. Основан он на способе извлечения масла из семян при помощи специальных растворителей. Растворитель, проникая внутрь клеток семян, выводит масла наружу.

Очистка масла

Очистка масла (или дистилляция) выгоняет растворитель из масла, в результате получается нерафинированное горчичное масло.

Чтобы получилось масло рафинированное, оно должно пройти еще такие этапы очистки:

  • Гидрацию.
  • Рафинацию.
  • Нейтрализацию.
  • Вымораживание.
  • Дезодорацию.

К сожалению, приготовить горчичное масло в домашних условиях нельзя, так как этот процесс связан с применением специального оборудования.

Польза и вред для организма

Горчичное масло обладает массой полезных для организма человека элементов. Среди них можно выделить витамины группы А, В, D, Е и К, а также минералы, жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега-6. Кроме того, содержание этих кислот в горчичном масле очень сбалансировано, в отличие от подсолнечного масла, в котором Омега-6 содержится в избытке, а Омега-3, наоборот, очень мало, что не очень хорошо для здоровья.

Горчичное масло оказывает благотворное влияние на организм человека, оно способствует:

  • Улучшению работы желудка и кишечника.
  • Нормализации работы сердца.
  • Уничтожению паразитов в печени и стоматологических бактерий;
  • Укреплению иммунитета.
  • Улучшению зрения.
  • Очистке дыхательных путей при простуде.
  • Стимуляции кровообращение при массаже.
  • Регенерации и восстановлению повреждённых кожных покровов.
  • Укреплению волос и улучшению состояния кожи.

Вред горчичное масло может нанести людям, у которых повышена кислотность желудка, нарушен сердечный ритм, имеющим колит и панкреатит.

Как и любой другой продукт, горчичное масло нужно употреблять в меру, иначе оно может навредить даже совершенно здоровому человеку.

Как выбрать и хранить горчичное масло?

При выборе горчичного масла очень важно обратить внимание на этикетку и содержащуюся на ней информацию, а также на вид содержимого бутылки. Качественное масло должно быть:

  • Первого отжима.
  • С осадком.
  • Неиспорченным (срок годности не более 12 месяцев).

Хранить горчичное масло после того, как вы вскрыли бутылку, можно только в холодильнике, плотно закрутив крышку.

Применение в кулинарии

Горчичное масло применяют в кулинарии как альтернативу подсолнечному. Чаще всего его используют для приготовления различных блюд:

  • На нем жарят и тушат.
  • Применяют в салатах в качестве заправки.
  • Используют как добавку в солениях и консервациях.
  • Добавляют в выпечку.

Горчичное масло получило широкое применение в кулинарии по всему миру, однако не стоит им злоупотреблять, суточная норма такого масла для человека составляет 1-1,5 столовых ложки.

Рецепты приготовления блюд c фото

Морковная запеканка

60 мин. 6

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты31.5 г
  НЖК — Насыщенные жирные кислоты6.1 г
  Вода0.2 г

Витамины

Минеральные вещества

польза и вред, влияние на организм, отзывы

Многих интересует польза и вред нерафинированного горчичного масла, ведь в наше время часто применяют этот продукт, поскольку он положительно влияет на здоровье человека и помогает улучшить состояние волос. Достаточно часто средство используют в косметологии. Исходя из названия, можно сделать вывод, что целебную жидкость получают из семян горчицы. А именно тех, которые добавляют в разносолы для получения пикантного вкуса.

Разновидности масла

Существует несколько разновидностей данного продукта:

  1. В процессе прессования семян можно получить масло холодного отжима.
  2. Эфирные масла добывают не так просто, как кажется: необходимо измельчить семена горчицы и соединить с водой, с последующей экстракцией масла путем дистилляции.
  3. Комбинированные масла характеризуются тем, что в их состав входит и другое масло - чаще всего соевое.

Вне зависимости от вида масла, этот продукт всегда обладает сильным горчичным ароматом. Почему полезно употреблять горчичное масло? В составе горчичного масла присутствуют мононенасыщенные жиры (59%) и полиненасыщенные (22%) - это полезные вещества, которые не нарушают работу сосудов и артерий, они не оседают на их стенках в виде атеросклеротической бляшки. Мононенасыщенных жиров в горчичном масле меньше, чем в оливковом и льняном. Благодаря глюкозинолатам, которые содержатся в составе продукта, целебное средство обладает антимикробным свойством.

Как продукт влияет на организм человека?

Что известно о пользе и вреде нерафинированного горчичного масла? Специалисты убеждены в том, что горчичное масло положительно влияет на общее состояние здоровья, а именно:

  1. Помогает улучшить аппетит, поскольку способствует активной выработке желудочного сока. Восстанавливает полноценное пищеварение.
  2. Активизирует отток желчи из печени.
  3. Положительно влияет на функционирование кишечника.
  4. Восстанавливает полноценную работу сердечно-сосудистой и выделительной системы.
  5. Повышает защитные функции организма.
  6. Благодаря железу, марганцу и меди, которые входят в состав масла, значительно повышается сопротивляемость организма к негативным факторам окружающей среды.
  7. Если в процессе массажа использовать горчичное масло, то у человека улучшается кровообращение и функционирование сальных желез. При таких условиях снизится температура тела и выведутся из организма вредные вещества, токсические элементы, излишняя жидкость и соль.
  8. Благодаря полезному составу продукта, снижается риск развития сердечно-сосудистых болезней.
  9. Достаточно часто врачи рекомендуют включить в рацион горчичное масло тем людям, у которых присутствует заболевание сердца. Оно поможет заменить сливочное масло, майонез и другие продукты, которые содержат вредные вещества.

Какая польза и вред нерафинированного горчичного масла? Благодаря глюкозинолату, который входит в состав горчичного масла, можно снизить риск развития рака. Как показывает медицинская практика врачей, фитонутриенты помогают предупредить развитие колоректального рака и рака двенадцатиперстной кишки. Если у пациента диагностирован синусит, врачи рекомендуют включить этот продукт в рацион. Если случился астматический приступ, рекомендовано осуществить массажные действия с нерафинированным горчичным маслом. Продукт поможет раскрыть легкие и восстановит их полноценное функционирование. Чтобы улучшить общее состояние здоровья при астме специалисты советуют в равных пропорциях соединить горчичное масло с медом и принимать 2 раза в день. Разовую дозу определит врач в зависимости от тяжести болезни и индивидуальных особенностей организма. Следует знать, что продукт пчеловодства провоцирует развитие аллергической реакции. По этой причине не рекомендовано включать в рацион этот продукт тем людям, которые склонны к аллергии.

Способы применения масла

Многие знают о том, какая польза и вред нерафинированного горчичного масла, но не всем известно о том, что масло обладает противовоспалительным свойством, поэтому его рекомендовано применять при синдроме раздраженного кишечника, ревматической боли, растяжении, болезнях кожи. Продукт помогает восстановить здоровье больного. Благодаря селену, который входит в состав масла, эффективно устраняются болезненные ощущения в суставах и воспалительные процессы на коже. Чтобы осуществить лечение суставов рекомендовано измельчить 2 зубчика чеснока и соединить их с 1,5 ст. л. масла. Приготовленное средство необходимо втирать в место локализации болезненных ощущений и воспаления. При простудных заболеваниях масло восстанавливает работу дыхательных путей.

Лечим простуду

Как принимать горчичное масло? Польза и вред продукта известна многим, но не все знают, как использовать масло от простуды. Чтобы приготовить эффективное средство от кашля, необходимо горчичное масло и камфору соединить в равных пропорциях, тщательно перемешать и нанести на область грудной клетки. После процедуры желательно лечь на спину - это позволит пару проникнуть в органы дыхания. Чтобы вывести мокроту, рекомендовано приготовить ингаляцию. В емкость с кипящей водой следует добавить горчичное масло и семена тмина. После чего следует вдыхать получившийся пар.

Горчичное масло предотвращает распространение вредоносных микроорганизмов, грибков и других болезнетворных бактерий, эффективно борется с инфекционными заболеваниями и грибковыми поражениями кожи, предотвращает развитие заболеваний, которые распространяются насекомыми. В процессе похудения диетологи рекомендуют включить в рацион горчичное масло. Благодаря фолиевой кислоте и рибофлавину ускоряется обмен веществ. Если у человека систематично возникает усталость, то массаж с применением жгучего масла улучшит кровообращение и общее самочувствие пациента.

В процессе лечения корневого канала рекомендовано в равных пропорциях соединять горчичное масло с медом и наносить тонким слоем на место локализации боли. Такое средство поможет уничтожить стоматологические бактерии.

Перед тем как использовать горчичное масло в процессе лечения заболеваний, необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку самолечение может навредить и спровоцировать развитие серьезных осложнений. Польза горчичного масла для организма неоспорима, но в некоторых случаях не рекомендовано применять этот продукт.

Рекомендации врачей: как не навредить себе

Специалисты утверждают, что можно навредить здоровью человека в том случае, если неправильно принимать горчичное масло. Польза и вред жгучей жидкости - это то, что волнует многих, но всем известно о том, что нежелательно применять этот продукт в том случае, если выявлена аллергическая реакция на целебное средство. При возникновении отеков и сильного раздражения на коже после применения жгучей жидкости необходимо прекратить терапию и обратиться за консультацией к врачу. Запрещено применять масло в чистом виде в процессе лечения кожных заболеваний. Рекомендовано смешивать его с другим ингредиентом для того, чтобы получить максимальную выгоду и не навредить себе.

Как применяют продукт в косметологии?

В чем польза горчичного масла для женщин? С помощью горчичного масла можно удалить темное пятно на коже. Чтобы приготовить лечебную маску, необходимо в равных пропорциях соединить масло с нутовой мукой, творогом. Далее следует добавить к основной массе лимонный сок (несколько капель). Нанести тонкий слой вещества на лицо и держать не более 12 минут. Использовать 2 раза в неделю.

При проблемной коже

Многим известна польза горчичного масла. Как правильно его использовать для того, чтобы защитить летом кожу? Горчичное масло - лучший солнцезащитный крем, который предотвратит риск развития ракового заболевания кожи. Людям, которые обладают сухой, тусклой и раздраженной кожей, рекомендовано использовать горчичное масло, поскольку оно улучшает кровообращение в подкожном слое. Масло эффективно заживляет раны на лице и снимает воспаление. Рекомендовано наносить растительный продукт на кожу не чаще двух раз в неделю. Чтобы не повредить слишком чувствительную кожу, рекомендовано перед нанесением средства на лицо соединить горчичное масло с оливковым (в равных пропорциях).

Польза горчичного нерафинированного масла неоспорима - если губы сухие и потрескавшиеся, то следует применять этот продукт. Для этого достаточно слегка смазать маслом губы. Если втирать в корни волос жгучий продукт - улучшится состояние здоровья волос и активизируется их активный рост.

Маска для волос

После применения горчичного масла волосы становятся густыми и шелковистыми. Следует намазать на кожу головы горчичное масло и помассировать волосы. После чего следует надеть шапку для душа на несколько часов. По завершении процедуры необходимо промыть тщательно волосы с использованием моющего средства. Перед применением любого домашнего рецепта косметики необходимо проконсультироваться с дерматологом.

О чем важно знать?

Пользу и вред горчичного масла для организма следует обсудить с врачом, поскольку все зависит от индивидуальных особенностей организма человека. Не рекомендовано применять любое народное средство в том случае, если выявлены другие серьезные заболевания внутренних органов. При таких условиях можно усугубить течение заболевания и навредить своему здоровью.

Вред и противопоказания

Горчичное масло может навредить общему состоянию здоровья человека в том случае, если его неправильно изготовили, хранили или нерационально употребляли. Если масло изготовили из сорта горчицы с повышенным содержанием эруковой кислоты, то вещество накопится в тканях организма и нарушит работу сердца и нервной системы. В качественном масле процент содержания эруковой кислоты не должен превышать 1,5%. Следует знать, что в процессе получения масла путем холодного отжима сохраняются все полезные элементы и витамины. Если у человека повышенная кислотность желудка, то не рекомендовано принимать горчичное масло в процессе лечения заболеваний. Здоровый человек не должен превышать допустимую норму в день, которая составляет 1 – 1,4 ст. ложки.

Отзывы потребителей

Многие пациенты уже знают, какая польза и вред горчичного масла. Отзывы людей подтверждают тот факт, что горчичное масло в наше время не так популярно, как оливковое и касторовое, но не менее полезно. Этот продукт положительно влияет на состояние волос и кожи, укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. В чем польза горчичного масла? Отзывы пациентов свидетельствуют о том, что продукт укрепляет иммунитет. Но его не стоит употреблять при наличии заболеваний желудка, поскольку у многих людей возникала сильная тошнота после добавления растительного продукта в салат. Лучше всего не употреблять целебное средство в чистом виде. Многие утверждают, что масло не печет как горчица и не вызывает раздражение кожи. Чтобы не возникло проблем со здоровьем, по мнению потребителей, важно проконсультироваться с лечащим врачом перед тем, как использовать горчичное масло.

На заметку пациенту

Врачи не рекомендуют применять горчичное масло в том случае, если у пациента обнаружена аллергическая реакция, выявлены заболевания желудка, присутствует заболевание сердца. Если не выполнять рекомендации лечащего врача, то может возникнуть ожог или сильное раздражение. Специалисты не рекомендуют заниматься самолечением и использовать народные методы лечения с добавлением горчичного масла без предварительного медицинского осмотра, поскольку такая терапия часто провоцирует развитие серьезных проблем со здоровьем.

При условии правильного потребления горчичного масла у человека улучшается общее состояние здоровья, повышается иммунитет, улучшается кровообращение, восстанавливается полноценное функционирование органов дыхания, устраняются симптомы простуды. Масло помогает побороть инфекционные заболевания. Чтобы достичь максимального положительного эффекта после применения масла, важно не только правильно его использовать, а и учитывать условия хранения, изготовления продукта. Многие люди применяют горчичное масло ''Горлинка''. Польза и вред этого продукта определяется в зависимости от каждого конкретного случая, если правильно применять средство - результат непременно порадует.

Польза и вред применения горчичного масла

Наравне с рыбьим жиром и льняным семенем горчичное масло является природным поставщиком незаменимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6. На сегодняшний день добавки с Омега-3 считаются жизненно необходимыми практически для всех категорий населения. Это объясняется тем, что в современном типе питания присутствует ничтожно малое количество жирных кислот, относящих к группе Омега-3. Получается, что среднестатистический человек употребляет намного больше Омега-6, чем ему требуется.

Идеальное соотношение Омега-6 и Омега-3 выглядит, как 4:1. А на практике появляется серьезный сдвиг, и пропорция становится катастрофичной для здоровья: 20 к 1. Ежедневное употребление таких продуктов, как горчичное масло, приближает соотношение жирных кислот к нормальному и улучшает здоровье.

Благодаря высокому содержанию Омега-3 и Омега-6 горчичное масло:

  • нормализует обменные процессы,
  • укрепляет иммунитет,
  • способствует своевременному психическому и физиологическому развитию детей,
  • стимулирует деятельность головного мозга, улучшает память,
  • поддерживает остроту зрения,
  • улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, помогая бороться с повышенным уровнем холестерина, развитием атеросклероза, снижением эластичности сосудов, лишним весом и расстройствами пищеварения,
  • нейтрализует и выводит токсины,
  • повышает стрессоустойчивость,
  • снимает последствия стрессов в психологическом и физическом плане,,
  • помогает поддерживать гормональный баланс,
  • эффективно применяется, как народное средство в устранении мужского и женского бесплодия,
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей, устраняя типичные проблемы (расслоение ногтей, выпадение и сечение волос, угревую сыпь, ранние морщины и седину).

Кроме незаменимых жирных кислот горчичное масло славится высоким содержанием витаминов. Особенно значимы:

  • витамин A — отвечает за остроту зрения, улучшает кожу, волосы и повышает иммунитет,
  • витамин B6 — природный антидепрессант, важный участник обменных процессов (белкового, жирового, углеводного), снижает уровень «плохого» холестерина,
  • витамин D — обеспечивает усвоение кальция и фосфора,
  • витамин E — дает хороший антиоксидантный эффект, способствуя длительному сохранению здоровья и молодости.

Применение внутрь

Польза горчичного масла многогранна. При употреблении внутрь оно действует как биологически-активная добавка и комплексно улучшает здоровье. Дневная норма горчичного масла для взрослого человека составляет 1-2 ст.л. Превышать ее не рекомендуется, так как это может нанести вред здоровью. Длительность приема при соблюдении меры и хорошей переносимости — не ограничивается. В профилактических целях достаточно употреблять масло 2 недели, затем сделать перерыв от 14 до 30 дней и снова повторить курс.

Как и все нерафинированные масла, горчичное употребляется либо отдельно, либо добавляется в уже готовые блюда. На горчичном масле не готовят! При нагревании оно не только теряет свои полезные свойства, но и становится вредным из-за окисления жирных кислот.

Весьма полезно употребление горчичного масла с утра натощак. Помимо всего прочего такой прием оказывает ярко выраженный глистогонный эффект.

Наружно для снятие боли

Наружное применение особенно популярно в народной медицине. Растирания горчичным маслом эффективно снимает боль в суставах и опухоли. Проводить его необходимо несколько дней подряд, пока боль совсем не пройдет. После растирания желательно обернуть больное место чем-то согревающим.

Также горчичное масло можно использовать в качестве массажного средства для снятия болезненности и напряжения в различных частях тела (плечах, пояснице, ногах). Это особенно важно после силовых тренировок или тяжелой работы. Как и в случае с растиранием болезненную часть желательно укутать на несколько часов и не подвергать охлаждению.

При массаже и растирании горчичное масло обеспечивает местное раздражение тканей, вызывая прилив крови и оказывая согревающий эффект. Это все способствует более быстрому выздоровлению.

Наружно для волос

В косметических целях горчичное масло используют против выпадения и для усиления роста волос. Для этого его наносят с помощью ватного диска на всю поверхность волосистой части головы, массажируют, накрывают пленкой, затем поверху полотенцем и выдерживают около 30-60 минут.

Смывать масло необходимо шампунем, промывая волосы до скрипа. Во время и после нанесения масла голову может печь. Это не только нормально, но и обязательно. Раздражая кожу, горчичное масло вызывает прилив крови, а вместе с ней и питательных веществ. Волосяные луковицы получают усиленное питание, которое способствует более продолжительной жизни волоса, его скорейшему росту и улучшению внешнего вида.

Как и у всех масел, польза горчичного напрямую зависит от регулярности применения. Чтобы значительно улучшить состояние волос, его необходимо наносить 1-2 раза в неделю на протяжении месяца. При периодическом использовании эффект будет, но не такой заметный.

Наружно для лица

Горчичное масло прекрасно справляется с угрями, убирает застойные пятна и уменьшает глубину морщин. При любой их этих трех проблем на пораженный участок кожи следует накладывать ватные тампоны, смоченные в горчичном масле. Спустя 10-15 минут тампоны необходимо убрать, кожу протереть лосьоном, полностью убрав остатки масла, и нанести подходящий крем.

Вред и противопоказания

Очень часто можно услышать, что горчичное масло приносит не только пользу, но и вред. Опасность применение масла связывают с наличием в нем эруковой кислоты. Ряд опытов на животных помог выяснить, что большое количество эруковой кислоты негативно влияет на деятельность сердца и некоторых других внутренних органов. Тут важно заметить, что исследований реакций человеческого организма на данную кислоту не проводилось.

Чтобы избежать нанесения возможного вреда людям, были выведены специальные сорта горчицы. В них содержится либо ничтожно малое количество эруковой кислоты, либо ее нет вовсе. С 1976 года в странах Евросоюза и России действует правило, ограничивающее содержание эруковой кислоты в готовых маслах. Сегодня невозможно купить масло, где бы процентное содержание данной кислоты превышало 5%. Так, что все опасения касательно нее, абсолютно напрасны.

Реальный вред горчичное масло может причинить лишь тем, кто имеет серьезные противопоказания к его употреблению. Не стоит употреблять масло внутрь при индивидуальной непереносимости, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, наружно — при повышенной чувствительности кожи. Внутреннее употребление масла в этих случаях ухудшит течение имеющегося заболевания, наружное — может вызвать ожог и аллергию.

Несмотря на перечисленный вред, масло имеет много достоинств и его применение пойдет на пользу большинству людей. Покупая горчичное масло стоит знать, что оно является одним из самых стабильных растительных масел. После вскрытие и хранения в холодильнике, оно долго не прогоркает(около полугода), оставаясь вкусным и полезным.

Горчичное масло – польза, вред, применение и рецепты масок

Горчичное масло – кладезь незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. «Полиненасыщенные» означает принадлежность жирной кислоты к классу высших кислот, которые отличаются по строению от остальных. «Незаменимые» означает, что эти соединения не синтезируются организмом, а поступают только из продуктов питания. Они называются Омега-3 и Омега-6, а вместе с другими кислотами этой группы – витамин F.

Преимущества горчичного масла

Содержание полиненасыщенных кислот в горчичном масле 21% – это меньше, чем в подсолнечном – 46-60%. В отличии от последнего, в горчичном масле до 10% Омега-3, в то время как в подсолнечном – 1%. Остальное занимает Омега-6. В этом соотношении Омега-6 и Омега-3 кроется ответ на вопрос: чем полезно горчичное масло и почему подсолнечное уступает по целебным свойствам.

Идеальным сочетанием для человека считается, когда Омега-6 в 4 раза больше, чем Омега-3. В подсолнечном масле соотношение составляет 60:1.  При его употреблении организм перенасытится Омега-6 и не пополнит запасы омега-3. Переизбыток Омега-6 приводит к проблемам с кожей, сосудами и сердцем.

По содержанию Омега-3 горчичное масло уступает только рыбе, поэтому называется растительным рыбьим жиром. Кроме незаменимых кислот, в масле содержатся насыщенные кислоты Омега-9, из которых преобладает эруковая кислота – 50%. Она делает вкус горчицы жгучим и наделяет масло согревающим свойством.

Полезные свойства, вкус, аромат и витаминный состав продукт сохраняет до 2-х лет, так как на 30% состоит из витамина Е.

Польза горчичного масла

Горчичное масло при регулярном и правильном употреблении – профилактическое средство против болезней, функциональных нарушений органов и необратимых процессов.

Стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта

Горчичное масло не пройдет через ЖКТ незамеченным: оно благотворно повлияет на органы пищеварительной системы до того, как переработается организмом. Витамин В в сочетании с другими компонентами усиливает выработку желудочного сока, в котором содержатся необходимые для пищеварения ферменты. Улучшается перистальтика органов пищеварительной системы. Полиненасыщенные жирные кислоты и холин ускоряют выделение желчи, что стабилизирует работу печени.

Уничтожает паразитов печени

Печень – частое место обитания паразитов, так как в ней находятся питательные вещества, образуется гликоген и синтезируются аминокислоты. В таких «райских» условиях прекрасно себя чувствуют амебы, лейшмании, трематоды и эхинококк. Они размножаются и поедают печень изнутри.

На печеночных гельминтов не действуют противоглистные препараты и народные методы. А вот горчичное масло – то, что нужно. Попадая в печень, оно раздражает и обжигает тела паразитов, которые погибают или сами покидают орган.

Питает органы сердечно-сосудистой системы

Сердцу необходима жирная кислота Омега-3, которую содержит горчичное масло. Польза Омега-3 для сердца и сосудов состоит в том, что в правильном сочетании с Омега-6 – 1:4, кислоты нормализуют транскапиллярный обмен: делают капиллярные и сосудистые стенки толще, помогают заживлению на них микротрещин, повышают эластичность и сопротивляемость к другим повреждениям.

Витамин Е, В3, В6 и полиненасыщенные кислоты препятствуют образованию внутри сосудов и капилляров холестериновых «наростов». Благодаря укреплению сосудов, нормализуется кровяное давление и, как следствие, улучшается работа сердца.

Повышает качество крови

При анемии врачи рекомендуют ввести в рацион горчичное масло, состав которого богат веществами, ускоряющими синтез гемоглобина. В нем содержится комплекс витаминов, которые нормализуют гемостаз. Витамин Е не позволяет образовываться тромбам, а витамин К повышает свертываемость.

Обезболивает, помогает регенерироваться и восстанавливаться поврежденным тканям

Витамин Е, фитонциды, фитостеролы и гликозиды ускорят заживление повреждений кожных покровов. Благодаря большому количеству эруковой кислоты, горчичное масло при нанесении на кожу согревает, улучшает кровообращение и поэтому используется как средство от ушибов, при судоргах и мышечных напряжениях.

Дезинфицирует и обеззараживает

Горчичное масло – природный антисептик. Поступая в организм человека с продуктами питания, горчичное масло уничтожит бактерии в ротовой полости, желудке и кишечнике. При порезах и ранах – обеззаразит поврежденную поверхность.

Сохраняет мужское здоровье

Мужчинам полезно принимать горчичное масло для профилактики простатита, аденомы и рака предстательной железы. Небольшая порция масла восполняет суточную норму витамина Е, без которого сперма не сможет образовываться.

Для беременных и кормящих мам, маленьких детей

Беременным женщинам горчичное масло полезно для обеспечения эмбриона веществами и витаминами. У кормящих оно улучшает лактацию и повышает качество материнского молока.

У маленьких детей Омега-6 и витамин В в масле горчице помогут в развитии мозга и нервной системы.

Женская красота и молодость

Для женщины горчичное масло – ключ к молодости, здоровью и красоте. Входящие в состав фитостеролы, подавляют выработку андрогенов при употреблении масла в пищц. Эти мужские гормоны при избытке в женском организме провоцируют выпадение волос и сбои в работе репродуктивных органов, а также усиливают работу сальных желез.

Принимая продукт умеренными порциями – 1-1,5 столовые ложки в день, женщина защитит себя от нарушений. При этом нет опасения, что нанесется вред фигуре, так как насыщенные жиры, которые способны преобразовываться в жир на талии, составляют 10%.

Вред и противопоказания горчичного масла

Целебный продукт становится ядовитым при неправильном изготовлении, хранении и нерациональном употреблении. Вред наносит употребление масла, изготовленного из сортов горчицы с повышенным содержанием эруковой кислоты, которая накапливается в организме и нарушает работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Процент содержания эруковой кислоты в хорошем масле составляет от 1-2%. Такое горчичное масло получают из сарептовой горчицы.

Важный момент – способ получения масла. При получении с помощью холодного пресса сохраняются полезные вещества и кислоты.

Противопоказания относятся к людям с повышенной кислотностью желудка. Но и здоровому человеку не стоит увлекаться, норма в день – 1-1,5 столовые ложки.

Применение горчичного масла

Российское горчичное масло из сарептских сортов горчицы покорило европейские страны 200 лет назад. Помимо превосходства над свойствами подсолнечного, горчичное иначе ведет себя в блюдах. При жарке оно не коптит, не добавляет еде посторонних запахов и не меняет вкус.

Для домашнего консервирования лучше использовать горчичное масло, так как его срок годности больше, чем у остальных масел. В России найти масло из горчицы сарептских сортов нелегко, так как большая часть сырья идет на экспорт.

Косметология взяла на заметку горчичное масло, применение которого не ограничивается на добавлении к кремам и маскам промышленного производства. На его основе готовятся маски для волос и лица в домашних условиях.

Рецепты масок для волос

Для любого типа кожи найдется свой рецепт с горчичным маслом. Способность обеззараживать, снимать воспаление, припухлость и покраснения используют для лечения акне, угревой сыпи, излишнего выделения сальных желез. 2-3 раза в день салфетку с каплей масла прикладывают на проблемный участок. Маска из масла горчицы и эфирных масел розы, апельсина или сандала помогает отсрочить старение и появление морщин, а также возвращает коже упругость и свежий вид.

  • Полезно горчичное масло для волос, склонных к выпадению. Для этого втирайте его в корни за 10-15 минут до мытья.
  • При перхоти в 100 гр. горчичного масла замочите корень крапивы и настаивайте 14 дней. Настой втирайте в кожу головы.
  • Маска, в состав которой входят горчичное масло, мед и красный молотый перец – ускорит рост волос и разбудит спящие волосяные луковицы. Для приготовления возьмите 2 ст.л. горчичного масла, 3-4 ст.л. меда и 1 ч.л. перца или перцовую настойку. Смешайте и круговыми движениями втирайте в кожу головы.

Чтобы усилить действие, укутайте голову пленкой и полотенцем на полчаса. Горчичное масло и перец разогреют кожу, кровь станет циркулировать интенсивнее и снабдит корни полезными веществами. Поры откроются и через них к корням поступят полезные вещества из масла и меда. При повторении процедуры не реже 2-х раз в неделю эффект проявится через месяц. В сочетании с репейным маслом и лимонным соком горчичное масло подходит для сухих и поврежденных волос.

польза и вред в деталях

Сегодня в центре внимания будет находиться горчичное масло. Польза и вред этого продукта интересуют многих наших читателей, поэтому приступим. Как видно из названия, это масло получают из семян горчицы – тех, которые добавляют в разносолы для пикантности.

Фото: Depositphotos.com. Автор: lusielia.

Разновидности

В зависимости от технологии производства, различают три вида этой слегка жгучей жидкости темно-желтого цвета:

  • Масло холодного отжима, получаемое путем прессования семян.
  • Эфирное масло, добываемое более сложным путем: семена горчицы измельчают и смешивают с водой с последующей экстракцией масла путем дистилляции.
  • Комбинированный продукт, в состав которого, помимо горчичного масла, привнесены и другие масла, чаще всего – соевое.

Все три разновидности отличаются острым ореховым вкусом и сильным «горчичным» ароматом. Особой популярностью пользуется в Индии и Бангладеш, где используется в приготовлении блюд, в косметике и даже в священных ритуалах. На протяжении веков Аюрведа превозносила полезные свойства горчичного масла, и не зря.

Польза и вред горчицы.

Лечебные свойства

В одной столовой ложке находится 124 ккал. Горчичное масло имеет преимущество над другими маслами за счет оптимального соотношения омега-3 и омега-6 жирных кислот и при этом низкого содержания насыщенных жиров (всего 12 %).

На 60 % состоит из мононенасыщенных жиров и на 21 % из полиненасыщенных. Это так называемые «хорошие» жиры, которые не оседают на стенках артерий в виде атеросклеротических бляшек. Концентрация мононенасыщенных жиров в нем ниже, чем в оливковом, арахисовом, льняном и масле виноградных косточек.

Состав и калорийность масла виноградной косточки.

Своим острым пикантным вкусом продукт обязан соединению под названием аллилизотиоцианат. А вот антимикробные свойства горчичному маслу придают глюкозинолаты.

  1. Улучшает аппетит, поскольку способствует выработке желудочного сока, содействует пищеварению, стимулирует отток желчи из печени, улучшает перистальтику кишечника.
  2. Стимулирующие свойства этого масла распространяются на пищеварительную, сердечно-сосудистую и выделительную системы.
  3. Укрепляет иммунитет благодаря железу, марганцу и меди – минеральным веществам, повышающим сопротивляемость организма.
  4. Массаж с этим маслом стимулирует кровообращение и деятельность потовых желез, тем самым снижая температуру тела, удаляя из организма токсины, излишки воды и соли.
  5. Благодаря оптимальному соотношению полезных ненасыщенных жиров снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Для сердечников это хорошая альтернатива сливочному маслу, майонезу и другим, содержащим вредные жиры салатным заправкам.
  6. Горчичное масло играет важную роль в профилактике рака, так как в его составе находится глюкозинолат, который известен своими антиканцерогенными свойствами. Присутствующие в этом продукте фитонутриенты обеспечивают защиту от колоректального рака и рака двенадцатиперстной кишки.
  7. Используется в лечении астмы и синусита. При астматическом приступе рекомендуется массаж с темным горчичным маслом. Он раскрывает легкие и помогает им наполниться воздухом. Вы также можете принимать до 3 раз в день чайную ложечку сахара, растворенного в таком же количестве данного продукта. Вместо сахара можно использовать мед.
  8. Его противовоспалительные свойства будут полезны при синдроме раздраженного кишечника, ревматических болях и растяжениях, заболеваниях кожи. Ученые связывают этот эффект горчичного масла с присутствием в нем следовых количеств селена. Указанный микроэлемент, как известно, помогает избавиться от болей в суставах и успокаивает раздражения на коже. Для лечения суставов народная медицина рекомендует измельчить 3-4 чесночных зубчика, смешать с 2 столовыми ложками масла и использовать для втираний.
  9. При кашле и простуде помогает очистить дыхательные пути. Нанесите смесь одной чайной ложки горчичного масла и камфоры на грудь и лягте на спину, чтобы позволить парам проникнуть в легкие. Для выведения мокроты приготовьте паровую ингаляцию: несколько ложек горчичного масла и семян тмина добавьте в кастрюлю с кипящей водой и вдыхайте образующийся пар.
  10. Ингибирует рост болезнетворных бактерий, грибков и других опасных микроорганизмов. Борется с инфекциями мочевыводящих путей, толстой кишки, кишечника. Лечит грибковые поражения кожи.
  11. Своим острым ароматом отпугивает комаров, помогает в профилактике малярии и других заболеваний, распространяемых насекомыми.
  12. Способствует похудению, так как содержит целый комплекс ускоряющих обмен веществ соединений: фолиевую кислоту, ниацин, рибофлавин и др.
  13. Поскольку продукт стимулирует циркуляцию крови, логично его применение для массажа уставших и онемевших мышц.
  14. Является эффективным средством уничтожения стоматологических бактерий и может быть полезно в лечении корневых каналов, если смешать его с медом в пропорции 1:1, согласно статье в «Журнале для врачей и хирургов» за октябрь 2004 г.

Миндальное масло — польза и вред.

Мифический и реальный вред

Фото: Сигаева О.

К сожалению, этот полезный продукт был признан непригодным для употребления в пищу в США, Канаде и странах Европейского Союза. Причина – содержание эруковой кислоты, которая, по результатам исследований, оказывает негативное влияние на крыс. Несмотря на то что последующие эксперименты доказали безопасность горчичного масла для человека, популярным в перечисленных странах оно так и не стало.

Единственный вред, который продукт может нанести взрослому человеку, связан с возможной аллергической реакцией. Прекратите использование, если появился отек или вы заметили сильное раздражение на коже или локальную сыпь.

В чистом виде это масло не следует наносить на кожу. Лучше смешивать его с другими ингредиентами для получения максимальной выгоды.

Вред рапсового масла: мифы и реалии.

Применение в косметологии

  1. Удаляет темные пятна на коже. Для приготовления лечебной маски масло смешивают с нутовой мукой, творогом и несколькими каплями лимонного сока. На лице смесь держат не более 10-15 минут. Используют три раза в неделю.
  2. Действует как солнцезащитное средство благодаря густой консистенции и высокой концентрации витамина E, тем самым предотвращая рак кожи и появление морщин.
  3. Лечит сухую, тусклую и раздраженную кожу за счет улучшения кровообращения в подкожных слоях эпидермиса.
  4. Противовоспалительные свойства горчичного продукта делают его эффективным ранозаживляющим средством.
  5. Используется для лечения сухих и потрескавшихся губ в случаях, когда классические косметические средства оказались неэффективными.

Арбузное масло: польза и вред, как принимать.

Полезные для волос свойства

  • Стимулирует рост волос благодаря содержанию ценных витаминов и минералов, в частности бета-каротина, железа, жирных кислот, кальция и магния.
  • Тормозит рост грибков, поселяющихся на коже головы.
  • Делает волосы густыми и блестящими, предотвращает раннее появление седины.

В лечебных целях используйте теплую смесь с добавлением кокосового, оливкового и миндального масел. Помассируйте этим составом волосы в течение 15-20 минут, затем наденьте шапочку для душа на 2-3 часа. По окончании процедуры промойте волосы шампунем.

Хорошее укрепляющее средство: смесь горчичного масла с отваром из листьев хны.

Перед применением домашних рецептов косметики всегда делайте тест на небольшом участке кожи. Это поможет выявить аллергию.


Чтобы в полной мере насладиться всеми полезными свойствами горчичного масла, выбирайте только высококачественную фирменную продукцию, которая успела зарекомендовать себя на рынке.

Польза и вред рисового масла.

польза и вред, как применять, полезные советы

Горчица относится к одной из самых древних культур. Она популярна среди всех слоев населения, что объясняется ее доступной ценой и полезными свойствами. Из нее производят кулинарные продукты, медицинские препараты.

История появления

В России горчицу стали выращивать гораздо позже, чем в Древней Греции и Китае. В 1765 году Екатерина II основала город Сарепту.

В начале 19 века житель Сарепты Конрад Нейц стал выращивать сизую горчицу и вывел особый вид, получивший в дальнейшем название сарептской

Кроме того, он одним из первых в России начал производить горчичное масло. В 1810 году в городе стала работать масляная фабрика.

Продукт производят двумя способами:

  • с использованием пресса, посредством горячего и холодного отжима;
  • при помощи специальных растворителей, которые, проникая внутрь клеток, извлекают масло.

Наиболее эффективным является горячий отжим, который позволяет извлечь 90% масла.

Горчица

Польза и вред

Нерафинированное горчичное масло сохраняет множество полезных качеств, которыми обладает горчица. Они обеспечиваются наличием в масле таких веществ, как жирные кислоты, витамины А, В, D, E, К. В продукте также содержатся микро- и макроэлементы (цинк, магний, фосфор, калий).

Среди полезных свойств можно отметить:

  • укрепление иммунитета;
  • улучшение работы пищеварительной системы;
  • улучшение зрения;
  • стабилизация гормонального фона.

Масло оказывает неоценимую помощь в борьбе с паразитами и бактериями, присутствующими в организме. Оно повышает эластичность сосудов и является профилактикой атеросклероза. Его используют в комплексной терапии при заболеваниях органов дыхания.

Семена горчицы

Одной из характеристик продукта, которую можно расценивать как достоинство и недостаток одновременно, является его высокая калорийность.

Маслом не следует увлекаться даже здоровым людям. Суточная норма не должна превышать 1,5 ст.л.

С осторожностью его следует употреблять людям, имеющим высокую кислотность желудочного сока. Нарушения сердечного ритма, панкреатит и колит являются противопоказаниями для использования продукта в пищу. У некоторых людей отмечается индивидуальная непереносимость.

Использование

Самое широкое применение продукта отмечается в кулинарии. Горчичное масло прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Его применяют для жарки и тушения блюд, которым оно придает пикантный вкус. Предпочтение следует отдавать рафинированному маслу. В нерафинированном при термической обработке могут образовываться вредные вещества.

Горчичное масло добавляют в салаты, в том числе консервированные.  Если масло добавить в выпечку, то блюдо получится более пышным и приобретет золотистый оттенок.

Салат с горчичным маслом

Используется такое масло и в косметологии. Оно полезно для волос и кожи, в частности в борьбе с возрастными изменениями. Чтобы приостановить появление седины, средство втирают в кожу головы. В сочетании с отваром крапивы оно оказывает восстанавливающее действие.

Продукт также устраняет гнойнички, борется с герпесом. Его включают в состав косметических масок. При этом следует остерегаться попадания средства в глаза.

Если использовать его для массажных процедур, то повышается циркуляция крови

Итак, учитывая особенности использования горчичного масла, его можно применять в кулинарных и косметических целях. Важно при покупке продукта обратить внимание на информацию, которую содержит этикетка, и на внешний вид. Его срок годности не должен превышать 12 месяцев. После вскрытия же продукт хранят в холодильнике в плотно закрытой посуде.

Дополнительную информацию о пользе и вреде продукта вы узнаете, посмотрев видео:

Горчичное масло польза и вред для человека. 5 масок для кожи

Горчичное масло польза и вред для организма человека

Несколько веков назад масло горчицы подавалось исключительно при царском дворе, а называли его «Императорским деликатесом». Горчица известна людям очень давно и ценится она не только как душистая и ароматная пряность. Но и как удивительное лечебное средство, имеющее широкий спектр терапевтического действия.

История продукта

На древне-индийском языке её название означает «уничтожающее проказу». Также масло ценят за его согревающие и стимулирующие прилив крови свойства. Испокон веков находило своё применение в народной медицине Рима и Древней Греции. Горчичное масло по своим свойствам превосходит многие растительные масла. А благодаря бактерицидным и антисептическим свойствам, оно идеально подходит для лечения различных заболеваний.

Еще в восемнадцатом веке это масло поставлялось из Англии к дворцу Екатерины II. И являлось одним из любимых деликатесов императрицы. Благодаря ей в России началось культивирование горчицы.Сейчас, выращиваемая в стране горчица успешно экспортируется за рубеж. И считаясь лучшим семенем для производства горчичного масла.

Ботаническое название: Brassica nigra или Sinapis alba Семейство: Крестоцветные (Brassicaceae). Описание масла: горчичное нерафинированное масло обладает пикантным вкусом и специфическим ароматом, не имея и оттенка горечи. Цвет варьируется в зависимости от степени рафинирования. Во-первых, может быть желтым. Во-вторых, зеленоватым. В-третьих, бесцветным.

Горчица как растет

Способ получения горчичного масла

Получают при помощи холодной рафинации, при этом прессование производят при температуре не превышающей 50°С.

Используемые части: горчичные семена.

Выход: от 20 42 %.

Химический состав горчичного масла

Во-первых, горчичное масло содержит гликозидсинигрин, содержащий органическую серу. А также калий, фитонциды, витамины Е, F, А, K, D, B3, B4, B6, P, хлорофилл, гликозиды и эфирное горчичное масло. Во-вторых, масло содержит Омега-3 которое варьируется от 14 % – 19 %. Это меньше, чем в масле льняного семени, но гораздо больше, чем в других растительных маслах.

Жирнокислотный состав масла из горчичных семян

Во-первых, линоленовая до 12 %; линолевая до 19 %. Во-вторых, эруковая до 50 %; олеиновая 30 %; эйкозеновая до 10 %. В-третьих, бегеновая до 3%; стеариновая до 1 %; лигноцериновая до 2%; пальмитиновая следы.

Полезные свойства горчичного масла

Где произрастает горчица

Родиной горчицы считают азиатские и европейские и страны. Возделывают её в Пакистане, Франции, Голландии, Индии, Китае, России и других странах. В диком виде она встречается в Египте и странах Азии.

Горчичное масло свойства в косметологии

Масло горчичных семян имеет уникальные косметические свойства. Во-первых, оно улучшает функцию эпителия кожного покрова и слизистых оболочек. Во-вторых, обладает бактерицидными, противовирусными, противогрибковыми и ранозаживляющими свойствами. В-третьих, является эффективным средством для облегчения таких болезненных состояний кожи, как себорея. А также угревая сыпь, атопический дерматит, гнойничковые и аллергические поражения кожи. И псориаз, экзема, микозы, лишай, герпес.

Благодаря высокому содержанию витаминов молодости» А, Е и F. Горчичное масло благоприятно влияет на гормональный фон фитостеролов, активизируя кожное кровообращение.

Также масло очень полезно для кожи. Во-первых, оно активно и глубоко впитывается, способствуя активному очищению. Во-вторых, питанию, увлажнению, смягчению кожного покрова. В-третьих, оно прекрасно защищает кожу от преждевременного старения и появления ранних морщин. Что может быть связанно с чрезмерным воздействием губительных солнечных лучей и дефицитом половых женских гормонов.

А еще одно уникальное свойство горчичного масла укреплять и оздоравливать волосы и кожу головы. Питая волосяные фолликулы и стимулируя кровообращение, что предотвращает выпадение и преждевременное поседение волос.

Горчичное масло польза и лечебные свойства

Внутреннее применение масла горчицы (1 чайная ложка три раза в день) помогает укрепить организм. Во-первых, насыщает его витаминами. Во-вторых, нужными кислотами. Благотворно влияет горчичное масло и на пищеварительную систему. Стимулируя пищеварительные процессы, улучшая аппетит и усвоение пищи.

А также полезно масло при профилактике гепатита, жировой дистрофии печени, холецистите, циррозе и желчекаменной болезни. Эффективно масло при лечении кожных болезней. Так как оно обладает одновременно и противовоспалительным, и бактерицидным, и регенерирующим действием.

Показания к применению горчичного масла

Во-первых, это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Во-вторых, природный антибиотик и противовирусный препарат. В-третьих, профилактика простудных заболеваний за счет повышения защитных иммунных сил организма. А также улучшает состав крови и стимулирует процессы пищеварения. Улучшает аппетит, обладает антигельминтным свойством, омолаживает кожу. Восстанавливает эластичность сухой и обезвоженной кожи; предохраняет от преждевременного старения; стимулирует рост волос, предотвращает кожный зуд и перхоть; укрепляет иммунитет; нейтрализует действие токсинов, радионуклидов, шлаков; поддерживает нормальный гормональный баланс; нормализует жировой обмен.

Горчичное масло противопоказания и вред

Во-первых, гастриты с повышенной кислотностью, заболевания миокарда. Во-вторых, язвенные болезни; энтероколиты; аллергические реакции. В-третьих, индивидуальная непереносимость.

Применение в кулинарии

Горчичное масло часто используют для приготовления различных блюд. Во-первых, салаты. Во-вторых, супы. И конечно же выпечка. Но это не весь спектр применения этого продукта. Часто масло добавляют при тушении мяса, овощей и рыбы. За что горчичное масло любят в кулинарии. Прежде всего оно хорошо подчеркивает естественный вкус и запах готового блюда. А выпечка с ним будет пышнее и ароматнее.

А так как продукт имеет бактерицидные свойства, его еще используют в консервации.

Методики применения масла

Горчичное масло польза и вред, а также применение. Во-первых, рецепты внутрь. Масло горчичное употребляют по 5 мл (чайная ложка) 3 раза в день. Во-вторых, в домашней косметологии оно применяется и в чистом виде и в смеси с иными жирными маслами. Также его используют как базисное масло обычно в соотношении 1-2 капли эфиров на 50 мл масла-основы.

Уход за проблемной кожей

Уход за проблемной кожей

Смешать 20 мл горчичного масла и 30 мл масла авокадо, добавить по две капли эфиров каепута, лимона и чайного дерева. Смачивать смесью салфетки и накладывать на проблемные кожные участки. Также можно использовать как ежедневную смесь по уходу за проблемной кожей.

Питательная маска

20 мл горчичного масла смешать с 10 мл персикового масла и 20 мл масла пшеничных ростков. Добавить по 2 капли эфиров нероли, мяты, герани. Наносить на 20-30 минут, не смывая.

Смесь для стареющей кожи

Смешать 30 мл горчичного масла и 20 мл кунжутного, добавить по 2 капли эфиров сандала, апельсина и розового дерева. Возможно использование в качестве ночного крема.

Смесь для пересушенной кожи

Во-первых, 20 мл горчичного масла смешать с 20 мл масла сафлорового. Во-вторых, добавить 10 мл масла жожоба. А также добавить по 2 капли эфиров лаванды, герани и ромашки. Наносить на кожу, увлажненную отваром липы, ромашки, календулы.

Маска для волос

20 мл горчичного масла, 20 мл репейного масла и 10 мл касторового масла смешать с одним желтком и втереть в корни волос. Обмотав полотенцем, дать впитаться в течение 2-3 часов, после чего смыть, ополоснув подкисленной водой (20-25 мл сока лимона на литр воды).

Маска для волос

Другое применение

Масло из семян горчицы применяют и как масло для смазки. А еще в производстве мыла.

Срок хранения горчичного масла

Масло храниться от 10 до 24 месяцев. Все зависит от его качества и степени рафинирования.

Вот мы и рассмотрели вопрос Горчичное масло польза и вред для организма человека. Надеюсь статья была вам полезна.

А также смотрите: Специи и пряности как выбрать правильно или Самые полезные продукты питания или Бальзамический уксус применение на кухне

10 серьезных побочных эффектов горчичного масла, о которых следует знать

Если вы индиец, особенно из восточной части страны, вы просто не можете себе представить готовку без горчичного масла. Это один из основных ингредиентов нашей повседневной кухни, известный своей пользой для здоровья. Но знаете ли вы, что горчичное масло может быть потенциально опасным и для нас? Что ж, позвольте нам рассказать вам 10 наиболее распространенных побочных эффектов горчичного масла.

Горчичное масло Побочные эффекты

Аппетитное рыбное карри, приготовленное на горчичном масле, также может вызвать некоторые побочные эффекты! Ознакомьтесь с основными побочными эффектами использования горчичного масла:

1.Содержит эруковую кислоту

Несколько исследований доказали, что горчичное масло содержит огромное количество (примерно от 42% до 47%) эруковой кислоты. Это странное соединение жирной кислоты (мононенасыщенная жирная кислота омега-9), которое, как известно, является высокотоксичным по своей природе. Из-за наличия такого большого количества эруковой кислоты в горчичном масле оно может представлять серьезную опасность для нашего здоровья. Потребление высоких доз горчичного масла связано с сердечно-сосудистыми и респираторными проблемами, диареей, анемией, раком, комой и даже смертью в самых тяжелых случаях.

[Читать: Побочные эффекты масла чайного дерева ]

2. Влияет на здоровье сердца

Высокое содержание эруктовой кислоты в горчичном масле может сказаться на здоровье нашего сердца и значительно повредить его. Он наиболее известен тем, что вызывает определенное заболевание, известное как «липидоз миокарда» или «жировая дегенерация сердца», при котором в волокнах миокарда или сердечных мышцах развиваются фиброзные поражения из-за накопления в них триглицеридов или капель жира.Он сильно повреждает сердечную мышцу, а иногда даже приводит к сердечной недостаточности.

3. Повышает риск рака легких

Помимо увеличения риска сердечно-сосудистых заболеваний, эруктовая кислота в горчичном масле оказывает негативное влияние на наши легкие. На начальном этапе это может просто затронуть верхнюю часть нашей дыхательной системы (особенно дыхательные пути), вызывая затрудненное дыхание и так далее. Но длительное употребление горчичного масла может сделать нас предрасположенными к раку легких, который является абсолютно смертельным.

4.Приводит к водянке

В 1998 году использование горчичного масла для приготовления пищи было запрещено правительством Дели, чтобы положить конец быстро растущим случаям водянки. По сути, это наиболее тяжелая форма отека, при которой мягкие ткани человеческого тела сильно раздуваются из-за необычного скопления жидкости.

[Читать: Побочные эффекты масла перечной мяты ]

5. Причины раздражения

Горчичное масло, как известно, содержит другое вредное химическое соединение, называемое аллилизотиоцианатом.Это чрезвычайно сильный и мощный раздражитель, который при пероральном приеме может привести к воспалению слизистой оболочки легких, желудочно-кишечного тракта, кишечника и т. Д. Раздражающее свойство горчичного масла также может вызывать такие проблемы, как аномальное выделение слез чувствительность и нейровозбуждение.

6. Результат - повреждения кожи

Долгосрочное местное применение горчичного масла может повлиять на кожу несколькими способами. Исследования показали, что он нарушает функцию кожного барьера и увеличивает потерю воды через эпидермис, значительно изменяя структуру эпидермальных кератиноцитов.Это может даже вызвать мелкие или крупные волдыри на коже. Вот почему современная медицина предлагает избегать использования горчичного масла для массажа младенцев и детей.

7. Вызывает наружные высыпания

Наружное нанесение горчичного масла также может вызвать определенные высыпания на коже. Они похожи на сыпь «розовый питириаз» и имеют доброкачественный характер. Однако, если игнорировать эти высыпания, они могут стать причиной значительного дискомфорта.

8. Может привести к аллергическим реакциям

Среди побочных эффектов горчичного масла часто встречаются аллергические реакции.В основном это аллергии, опосредованные иммуноглобулином Е или IgE, такие как покраснение, зуд, сухость и потрескавшаяся кожа и т. Д., И они не такие серьезные.

9. Причины ринита

Чрезмерное употребление горчичного масла может вызвать ринит, при котором слизистая оболочка воспаляется. Для него характерны кашель, чихание, заложенность носа, слезотечение и постназальные выделения. Следовательно, лучше уменьшить его потребление, чтобы избавиться от одного из странных побочных эффектов горчичного масла.

10.Влияет на беременность

Беременным женщинам следует избегать употребления горчичного масла, поскольку оно содержит несколько химических соединений, которые вредны для них, а также для растущего плода. По мнению исследователей, эти химические вещества могут привести к выкидышу.

Отказаться от чего-то, что является не только частью повседневной еды, но также является традиционным и культурным символом, непросто. Не волнуйтесь, вам также не нужно выбрасывать все это горчичное масло. Но вы можете ограничить его потребление, чтобы предотвратить эти побочные эффекты.В конце концов, здоровье имеет значение!

Знаете ли вы какие-либо другие побочные эффекты горчичного масла? Сообщите нам, комментируя ниже, если вы знаете какие-либо другие побочные эффекты при приготовлении горчичного масла.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Преимущества горчичного масла и его побочные эффекты

Что такое горчичное масло?

Горчичное масло получают из семян горчицы паровой дистилляцией.Это эфирное масло имеет разные значения в зависимости от того, из какой страны мира вы родом. Например, в странах Азии, особенно в Индии и Бангладеш, горчичное масло широко используется в кулинарии и довольно популярно.

Однако в западных странах это горчичное масло не считается пригодным для употребления и имеет репутацию токсичного. В некоторых странах оно даже продается как массажное масло, но, опять же, не считается съедобным. Какой бы ни была репутация, это горчичное масло имеет массу преимуществ для здоровья и может безопасно использоваться всеми.

Пищевая ценность горчичного масла на 100 г

Эфирное масло горчицы содержит все питательные вещества семян горчицы. В 100 граммах горчичного масла вы найдете 884 калории. Его общее содержание жира составляет 100 граммов, включая 12 граммов насыщенных жиров, 21 грамм полиненасыщенных жиров и 59 граммов мононенасыщенных жиров. Он содержит 0 мг натрия вместе с 0 г углеводов и белков.

Горчичное масло не содержит витаминов и минералов, которые необходимы вашему организму.Однако горчичное масло действительно содержит несколько жизненно важных химических компонентов. Горчичное масло содержит жирные кислоты, такие как олеиновая, линолевая и эруковая кислоты, а также важное вещество под названием аллилизотиоцианат, которое способствует его многочисленным преимуществам для здоровья.

Пищевая ценность на 100 граммов горчичного масла

884

ккал

100 г Всего жиров

Польза горчичного масла для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества горчичного масла для здоровья.Вы можете начать добавлять горчичное масло в свои блюда, чтобы получить все эти преимущества, поскольку его легко купить на местных рынках. Вы можете использовать горчичное масло в кулинарии или нанести его прямо на кожу и волосы, чтобы получить прямую пользу.

Польза горчичного масла для кровообращения

Эфирное масло горчицы используется для улучшения кровообращения, так как оно является сильным стимулятором. Это очень полезно для вас, потому что обеспечивает гораздо более высокую скорость насыщения кислородом крови различных органов, улучшая их общую функцию и продуктивность.

Горчичное масло также способствует секреции желудочного сока и желчи из печени и селезенки, сохраняя целостность пищеварительной системы. Горчичное масло также влияет на перистальтику кишечника, что приводит к лучшему и более регулярному испражнению.

Горчичное масло раздражает

Это может показаться не выгодным, но однозначно таковым. Если ваши органы онемели или не функционируют должным образом, в определенном смысле можно использовать раздражитель в качестве стимула для их запуска.Он может показать, насколько хорошо орган реагирует на внешние раздражители и в хорошем ли он состоянии. Кроме того, горчичное масло также используется для стимуляции роста мышц и их накачивания, возбуждая их.

Горчичное масло повышает аппетит

Эфирное масло горчицы может использоваться людьми, которые редко чувствуют голод, имеют недостаточный вес или недоедают. Это потому, что это масло может повысить ваш аппетит и заставить вас есть больше. Это происходит из-за того, что это масло одновременно стимулирует и раздражает.

Горчичное масло накачивает желудок, а также способствует выделению желудочного сока и желчи, что вызывает чувство голода у большинства людей. Таким образом, это может побудить вас есть больше, заставляя вас чувствовать голод.

Горчичное масло борется с бактериальными инфекциями

Горчичное масло также борется с бактериальными инфекциями, поскольку оно обладает сильными антибактериальными свойствами. Хорошо работает при внешних и внутренних инфекциях.

Наружно, его можно наносить местно на рану, чтобы предотвратить заражение.Внутри он может помочь против инфекций, которые возникают в толстой кишке, мочевыводящих путях, пищеварительной системе и выделительной системе в целом.

Горчичное масло предотвращает грибковые инфекции

Горчичное масло содержит аллилизотиоцианат, обладающий сильными противогрибковыми свойствами. Поэтому он может препятствовать росту грибка на любом участке тела. Кроме того, если вы уже страдаете грибковой инфекцией, вы можете использовать это горчичное масло, чтобы убить грибок и избавиться от инфекции.

Горчичное масло отпугивает насекомых

Горчичное масло - одно из таких домашних средств. Его можно эффективно использовать в испарителях или фумигантах, чтобы отгонять любых насекомых, которые могут присутствовать в вашем доме или в вашем окружении, защищая вас от их укусов и болезней.

Укусы насекомых могут быть чрезвычайно опасными. Вы никогда не узнаете, какую кислоту может нести насекомое и которая может выделяться в ваше тело, когда кусает вас. Это может привести к разного рода проблемам со здоровьем от дерматита до малярии, поэтому всегда следует быть осторожным, если вокруг вас есть насекомые.

Горчичное масло можно использовать для отпугивания комаров. Многие покупные репелленты от насекомых содержат химические вещества, которые могут иметь побочные эффекты при вдыхании или контакте с кожей. Вот почему многие люди предпочитают домашние средства, особенно если им приходится использовать репеллент регулярно.

Польза горчичного масла для роста волос

Во многих культурах использование горчичного масла является жизненно важной частью ухода за волосами. Различные эфирные масла приносят разную пользу вашим волосам и используются соответственно.Эфирное масло горчицы также очень полезно для волос. Поскольку он наполнен жирными кислотами, такими как олеиновая кислота и линолевая кислота, его можно использовать для оживления тусклых волос.

Он также обладает стимулирующим действием, благодаря чему усиливает кровообращение в коже головы, что помогает ей оставаться здоровой. Корни волос хорошо питаются жирными кислотами горчичного масла. Эфирное масло горчицы при регулярном использовании на волосах может предотвратить выпадение волос.

Горчичное масло предотвращает образование мокроты

Горчичное масло - сердечное вещество.Это означает, что он согревает ваше тело. Горчичное масло также согревает всю вашу дыхательную систему и предотвращает образование и накопление чрезмерного количества мокроты. В результате он улучшает ваше дыхание и может защитить вас от ряда нарушений дыхания, таких как астма и бронхит.

Стимулирующее действие горчичного масла поддерживает здоровье дыхательной системы, а его раздражающее действие воздействует на мокроту, удерживая ее. Поэтому это масло хорошо использовать, если у вас заложенность носа и проблемы с дыханием.

Горчичное масло способствует потоотделению

Потоотделение - важная функция организма. Это помогает вам избавиться от всех нежелательных токсинов в вашем организме, таких как мочевая кислота, избыток воды, жиров и солей. Накопление этих токсинов может быть довольно вредным и может привести ко многим проблемам со здоровьем. Вот почему стимулирование потоотделения с помощью эфирного масла горчицы полезно для вашей системы.

Горчичное масло тоник

Горчичное масло действует как тоник. Это означает, что он может привести в тонус всю вашу систему и сохранить ее здоровье.Горчичное масло обеспечивает бесперебойную работу всех ваших органов и систем, стимулируя секрецию важных гормонов и ферментов.

Большинство гормонов и ферментов отвечают за то, как работает наш организм, и их секретирование в нужных количествах и в нужное время действительно может оказать огромное влияние на положительное функционирование вашего тела в целом. Кроме того, эфирное масло горчицы даже помогает укрепить вашу иммунную систему, защищая, таким образом, от ряда болезней и инфекций.

Польза горчичного масла при артрите

Эфирное масло горчицы использовалось с древних времен для облегчения симптомов ревматоида и артрита. Он может помочь при боли, вызванной этими проблемами, при местном нанесении на больные суставы. Кроме того, горчичное масло также может помочь при воспалении в этих областях, принося огромное облегчение.

Используйте горчичное масло для массажа пациентов с ревматоидным артритом.Это масло очень полезно, и даже вы можете добавить камфору, чтобы уменьшить боль и воспаление. .

Другие преимущества горчичного масла для здоровья

Помимо перечисленных выше, горчичное масло обеспечивает широкий спектр преимуществ для здоровья вашей системы. Это может помочь вам лечить различные проблемы, такие как головные боли, кашель, простуду, заложенность носа, возникающую из-за кашля и простуды, боли в теле и даже затруднение роста мышц. Вы можете втирать это масло в десны, чтобы укрепить их.

Использование горчичного масла

Эфирное масло горчицы широко используется в кулинарии в Индии и Бангладеш, где оно является неотъемлемой частью кухни.Это придает еде неповторимый вкус. Это масло также используется при массаже из-за различных преимуществ, которые оно оказывает на мышечную систему, для снятия боли и даже для общего кровообращения в организме.

Горчичное масло редко используется в ароматерапии. Это связано с тем, что он действует как раздражитель и, следовательно, не оказывает успокаивающего эффекта, который желателен во время ароматерапии. С древних времен он использовался в лечебных травах и аюрведе, и было доказано, что он весьма полезен при ряде различных заболеваний.

Побочные эффекты и аллергия на горчичное масло

Горчичное масло имеет репутацию токсичного вещества, однако это опровергается беременными женщинами в Индии и Бангладеш, которые регулярно употребляют это масло и не проявляют признаков неблагоприятного воздействия на своих детей. Его даже используют для массажа детей, чтобы стимулировать их рост и развитие.

Если у вас очень чувствительная кожа или у вас есть склонность к аллергии, вам обязательно следует провести пластырь, чтобы узнать, вызывает ли оно у вас аллергическую реакцию, поскольку это масло определенно проявляет свойства раздражителя.В общем, всегда предпочтительнее поговорить со своим врачом или травником, прежде чем добавлять что-то новое в свой образ жизни или диету, просто чтобы убедиться, что вы случайно не нанесете вред своей системе, а не принесете пользу.

Выращивание горчичного масла

Горчица произрастает в предгорьях Гималаев, а также естественным образом растет в Африке, на Ближнем Востоке и в Средиземноморской Европе. В качестве приправы горчица используется во всем мире, поэтому найти эфирное масло горчицы также не составляет особого труда, независимо от того, где вы живете.Вы легко найдете это масло в любом магазине, специализирующемся на лечебных травах.

12 удивительных преимуществ | Побочные эффекты | Горчичное масло и его питательные вещества

Как и его острый аромат, который нельзя ошибиться, включение горчичного масла в ваш рацион может указать вам правильный путь, ведущий к здоровому образу жизни. Горчичное масло полезно для вашего тела, кожи, волос и зубов, и, прежде всего, его резкий запах, как известно, вызывает привыкание.

Горчичное масло - одно из наиболее широко используемых масел для приготовления карри, далса и невегетарианских блюд Индийского субконтинента. На самом деле бенгальскую еду невозможно представить без горчичного масла. В блюдах из Ассама и Ориссы также в значительной степени используется горчичное масло. Знаете ли вы, что горчичное масло также называют одним из эфирных масел, которые помогают укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы? Он богат мононасыщенными, полиненасыщенными и насыщенными жирами, которые также считаются хорошими жирами, поскольку не откладываются на стенках артерий.Это острое масло, полученное из семян горчицы, использовалось в качестве лечебного средства на протяжении многих веков в прошлом. Чтобы понять его природу, давайте взглянем на некоторые из его полезных свойств, которые могут творить чудеса для вашего здоровья. 1.Улучшает здоровье пищеварительной системы

Известно, что ложка горчичного масла действует как естественный стимулятор. Это помогает в секреции пищеварительных соков и способствует эффективному перевариванию пищи. Более того, его способность способствовать секреции инсулина и желчи помогает расщеплять сахар, а также липиды, тем самым поддерживая баланс во фронте питания.

Также читайте: Супер продукты для уменьшения жира на животе | Лучшая диета для избавления от вялого живота | 12 преимуществ семян горчицы для здоровья и красоты

2.Уменьшает воспаление

Большое количество селена, содержащееся в ложке горчичного масла, способствует противовоспалительным свойствам масла (1). Наружное нанесение горчичного масла и тщательный массаж могут помочь коже впитывать селен, что еще больше уменьшает ее воспаление. Это делает горчичное масло идеальным выбором для избавления от болей в суставах и артрита, который, в свою очередь, вызван воспалением суставов.

3. Поддерживает холестерин

Как обсуждалось в самом первом пункте, адекватное потребление горчичного масла может привести к секреции различных пищеварительных соков, которые способствуют здоровью пищеварительной системы.Одним из этих пищеварительных соков является желчь, желтовато-коричневая жидкость, которая помогает расщеплять липиды, присутствующие в пище, что дополнительно способствует снижению ЛПНП (плохого холестерина) и триглицеридов.

4. Способствует здоровью сердечно-сосудистой системы

Всем известно, что здоровый уровень холестерина способствует хорошему здоровью сердечно-сосудистой системы, но как? Что ж, плохой холестерин (ЛПНП) и триглицериды имеют тенденцию прикрепляться к кровеносным сосудам, что ограничивает кровоток и повышает кровяное давление.Этот нерегулярный кровоток может оказаться весьма невыгодным для вашего сердца, единственной целью которого является его перекачивание. Как мы уже отмечали в предыдущем пункте, потребление семян горчицы может помочь снизить уровень плохого холестерина и освободить артерии, таким образом, помогает поддерживать регулярный кровоток.

5. Предотвращает респираторные заболевания

Противовоспалительные свойства горчичного масла не только помогают предотвратить воспаление суставов и артрит, но его пероральное употребление, однако, также может помочь в поддержании правильной функции дыхания и дыхательных путей. болезни в страхе.Считается, что это безопасный и эффективный способ регулирования правильного потока воздуха в легкие, что делает его отличным дополнением для тех, кто страдает астмой или аналогичными респираторными заболеваниями.

Все благодаря своим противовоспалительным свойствам, уменьшая воспалительную реакцию организма, горчичное масло обеспечивает плавный поток воздуха в дыхательной системе.

6. Способствует когнитивным функциям.

Включение горчичного масла в ежедневный рацион связано с повышение умственных способностей.Жирные кислоты, которые содержатся в большом количестве в ложке горчичного масла, являются важными питательными веществами, которые в изобилии доступны в клеточной мембране клеток мозга. Достаточное потребление этих жирных кислот помогает поддерживать питание мозга и способствует его развитию, предотвращая другие заболевания.

7. Осветляет кожу

Польза для здоровья горчичного масла не ограничивается одним лишь его потреблением, красота горчичного масла делает его не менее популярным.Одним из наиболее широко известных свойств горчичного масла является его способность удалять омертвевшие клетки кожи и заменять их новыми клетками, что делает кожу более яркой и сияющей. Это делает горчичное масло отличным вариантом для массажа младенцев и пожилых людей.

8. Натуральное солнцезащитное средство

Нанося наружу горчичное масло на кожу, а затем тщательно массируя его, оно образует тонкий слой на поверхности кожи, который предотвращает прямой контакт солнечных лучей с кожей. клетки кожи.Это связано с тем, что даже небольшое количество горчичного масла содержит достаточно витамина Е, чтобы эффективно блокировать вредные ультрафиолетовые лучи.

9. Натуральное средство от высыпаний

Горчичное масло обладает не только противовоспалительным действием, но и обладает антибактериальным действием. Он предотвращает рост грибка, который вызван скоплением мертвых клеток и сухостью. Более того, аккуратно нанося его на кожу, он помогает клеткам кожи удерживать влагу.

10. Здоровый рост волос

Если вы ищете другие способы, которыми жирные кислоты в горчичном масле могут принести вам пользу, то это то, что вам нужно. Не только жирные кислоты, но и витамин Е также отвечают за питание кожи головы и стимуляцию роста здоровых волос. Кроме того, это естественный отшелушивающий агент, который помогает удалять мертвые клетки с кожи головы, таким образом открывая волосяные фолликулы и обеспечивая их надлежащее питание.

Также читайте: Преимущества и побочные эффекты диеты, богатой витамином С

Поскольку она богата витамином Е и богата жирными кислотами омега-3, применение семян горчицы способствует росту здоровых волос

11.Устраняет преждевременное поседение.

Антивозрастное действие наружного применения горчичного масла просто феноменально. Благодаря витаминам и минералам, контактируя с кожей головы, он помогает клеткам сохранять пигментацию и предотвращает преждевременное поседение волос.

12. Обеспечивает гигиену полости рта

Горчичное масло - здоровая альтернатива отбеливающим полоскам. Натирание зубов смесью горчичного масла и порошка куркумы может значительно снизить образование чумы, а также предотвратить такие заболевания, как гингивит (2).

Также прочтите: 7 удивительных масел виноградных косточек от улучшения иммунитета до увлажнения волос

Побочные эффекты горчичного масла

Прежде чем вы подумаете о добавлении горчичного масла в свой ежедневный режим здоровья, просто знание о его преимуществах вам не поможет. что-то хорошее. Чтобы принять более обоснованное решение, вам также необходимо знать, какие неблагоприятные последствия может иметь для вашего здоровья нерегулируемое потребление горчичного масла. Итак, начнем с этого.

1.Может вызывать раздражение

Вредное химическое вещество, называемое аллилизотиоцианатом, которое присутствует в горчичном масле, хотя и в небольшом количестве, при употреблении в больших количествах может вызвать серьезное воспаление слизистой оболочки легких. Этот побочный эффект горчичного масла может иметь такое же влияние на кишечник и в дальнейшем вызывать серьезные желудочно-кишечные заболевания.

2. Токсичность эруковой кислоты

Если есть что-то, что снижает эффективность и полезность горчичного масла, то это эруковая кислота, поскольку это соединение присутствует в горчичном масле в огромных количествах.Он считается соединением жирных кислот, которое является высокотоксичным по своей природе и представляет серьезную опасность для здоровья при приеме внутрь.

3. Влияние на сердечно-сосудистую деятельность

Как мы уже упоминали, одним из преимуществ, связанных с потреблением горчичного масла, является его способность поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, однако это применимо только в том случае, если это потребление ограничено и регулируется. С другой стороны, более высокое потребление горчичного масла, как написано в предыдущем пункте, может привести к отравлению эруковой кислотой, что может быть довольно серьезной проблемой для здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку известно, что эруковая кислота повреждает сердечные мышцы.

Хотя побочные эффекты горчичного масла кажутся довольно серьезными из-за игнорирования, вы должны иметь в виду, что регулируемое потребление и внешнее использование горчичного масла может в конечном итоге максимизировать его полезный потенциал и, безусловно, предотвратить возникновение любых его побочных эффектов.

Горчичное масло и его питательные вещества

Теперь, когда вы знаете о преимуществах и побочных эффектах горчичного масла, давайте разберемся в их причинах. Он богат мононасыщенными, полиненасыщенными и насыщенными жирами, которые также считаются хорошими жирами, поскольку не откладываются на стенках артерий.Кроме того, эта жирная кислота помогает придать горчичному маслу характерные противовоспалительные свойства.

Кроме того, благодаря наличию определенного соединения, называемого глюкозинолатами, горчичное масло также действует как антибактериальное средство. Его потребление или внешнее применение может помочь защитить ваш организм от нападения любых внешних патогенов.

Takeaway

В ореховой скорлупе регулируемое включение горчичного масла в ваш рацион может принести пользу вашему здоровью в целом.В некоторой степени он полезен для вашего здоровья, кожи, волос и зубов, и, прежде всего, его резкий запах, как известно, вызывает привыкание.

Однако лучше перестраховаться, ведь в горчичном масле есть некоторые химические вещества, которые снижают его полезные свойства. Но что важно, так это ответственный способ, которым вы решите потреблять его, поскольку первый шаг к здоровому образу жизни - это ответственность.

Единое растительное масло, полезное для сердца, кожи и многого другого

Горчичное масло содержит полезные для сердца жирные кислоты

Основные особенности

  • Горчичное масло используется как в кулинарии, так и в лечебных целях
  • Хорошо для кожи и волос
  • Содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Горчичное масло: его сложно превзойти по своей универсальности - в качестве среды для приготовления пищи, в качестве заправки, в качестве консерванта и для массажа тела.Что еще более важно, за последние несколько лет он получил мировое признание, а его рынок был сегментирован по регионам; недавний отчет Transparency Market Research указывает на растущее признание в Северной Америке, Латинской Америке, Восточной Европе, Западной Европе, Азиатско-Тихоокеанском регионе, за исключением Японии, а также на Ближнем Востоке и в Африке.

Судя по регионам, горчичное масло имеет более высокий рыночный спрос в Азиатско-Тихоокеанском регионе, который включает Индию, Таиланд и Китай, из-за его огромного потребления в продуктах питания.Ожидается, что рынок Северной Америки будет расширяться с относительно более высоким среднегодовым темпом роста из-за его предпочтения в качестве эфирного масла в различных промышленных применениях, говорится в отчете.

Также прочтите: Массаж с эфирными маслами может укрепить ваш иммунитет и вывести токсины из организма

Вивек Пури, управляющий директор Puri Oil Mills Ltd, производящей горчичное масло марки P Mark, сказал IANS: «Рост популярности горчичного масла в качестве полезного для здоровья средства приготовления пищи также объясняет появление многих транснациональных корпораций в сегменте, в котором традиционно доминировали игроки малого и среднего бизнеса.Индии необходимо учиться у таких стран, как Малайзия и Италия, которым удалось продать пищевое масло по всему миру, что, в свою очередь, внесло свой вклад в их экономику. Индийское горчичное масло может сократить импорт пищевого масла и сэкономить ценную иностранную валюту. Что пальмовое масло для Малайзии, оливковое масло для Италии и соевое масло для Америки, горчичное масло может быть для Индии ".

Горчичное масло полезно для кожи и волос
Фото: iStock

Горчичное масло: преимущества для здоровья, которые нельзя пропустить

«Горчичное масло используется как в кулинарии, так и в лечебных целях.Он содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6 и имеет низкое содержание насыщенных жиров. Горчичное масло не только улучшает вкус и аромат пищи, но и лечит многие заболевания, связанные с кожей, суставами, мышцами и сердцем. В кулинарии его используют для маринования, в салатах, для жарки и в целях консервирования », - сказал IANS шеф-повар Шимомура Казуя, шеф-повар Megu, японской закусочной в Leela Palace в Нью-Дели.

« Некоторые люди избегают его из-за его резкого вкуса и запаха, и нужно время, чтобы к нему привыкнуть.Насколько мне известно, это масло используется как в ливанской, так и в средиземноморской кухне. В наши дни его редко используют в повседневной кулинарии, но при регулярном использовании это отличный продукт для приготовления блюд по-другому », - добавил Казуя.

"Приготовление пищи на горчичном масле имеет много преимуществ; он содержит большое количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (МНЖК и ПНЖК), а также жирных кислот омега-3 и омега-6.Эти жиры хороши тем, что почти вдвое снижают риск развития ишемической болезни сердца. Горчичное масло также обладает противораковыми свойствами. Еда, приготовленная на горчичном масле, усиливает ее вкус ", - сказал IANS Раджеш Кханна, глава отдела питания и напитков The Metropolitan Hotel & Spa, Нью-Дели. Джал Мури и Мури Гонто - это лишь некоторые из них.

«Это мощный природный стимулятор. Он улучшает пищеварение и аппетит, стимулируя пищеварительные соки и желчь в печени и селезенке.Видно, что при варке масло по-другому ведет себя при нагревании, меняет консистенцию, цвет и вкус; он также обладает питательными свойствами.

«Таким образом, во время приготовления мы должны следить за тем, чтобы не перегреть его, так как чрезмерное приготовление может разрушить некоторые полезные питательные вещества и образовать вредные соединения. Также известно, что это одно из самых полезных масел на рынке. У него многоцелевое использование. , вы используете его для приготовления пищи, в медицине или в качестве ингредиента в вашей косметической рутине, и вы не будете разочарованы », - добавила Кханна.

Тем, кто вырос или жил в таких местах, как Бенгалия, Бихар, Кашмир, Пенджаб и Уттар-Прадеш, горчичное масло является знакомым вкусом. Но в последнее десятилетие или около того многие потребители нетрадиционных горчичных масел начали использовать это масло, привлеченные положительным шумом, циркулирующим в различных СМИ и в социальных сетях.

Также прочтите: Преждевременное поседение волос и другие причины, по которым горчичное масло должно вернуться на полки в ванных комнатах

Это можно проследить по результатам исследования, проведенного совместно Гарвардской школой медицины в Бостоне; Всеиндийский институт медицинских наук (AIIMS), Нью-Дели; и св.Больница Джона, Бангалор. Отчет был опубликован в Американском журнале клинического питания.

Инициатива изучила пищевые привычки индейцев и их связь с сердечными заболеваниями и обнаружила, что использование горчичного масла в качестве основного средства для приготовления пищи (особенно для жарки во фритюре) может снизить заболеваемость ишемической болезнью сердца (ИБС) на целых 71 процентов. Это заставило многих потребителей не горчичного масла сесть и обратить на это внимание, тем более что сердечные заболевания уже буйствовали среди широких слоев населения.

Также обращая внимание на аспекты MUFA и PUFA, Арвинд Дас, глава кардиологического отделения Max Hospital, Gurugram, предположил, что молотое горчичное масло в домашних условиях содержит жирные кислоты, которые важны для снижения уровня плохого холестерина.

Старый добрый «sarson ka tel» также имеет высокую температуру курения, почти 250 градусов по Цельсию. Что в этом хорошего?

Поскольку он не так легко пригорает, он идеально подходит для индийской кухни, помешанной на жарке и нагревании.

«Мы выросли на горчичном масле в наших домах.Было и обычное «каче гани ка тел» (масло холодного отжима, получаемое из семян горчицы, пригодное для приготовления пищи).

«Не только для готовки, но и для консервантов. Большинство солений консервируется в горчичном масле», - сказал IANS Ракеш Сетхи, корпоративный шеф-повар Radisson Hotel Group, Южная Азия.

А какими были бы гамбургеры, пицца и салаты без капли - или даже ложки - горчицы? Это даже дает шанс традиционному кетчупу за свои деньги.

Фактически, на многих QSR вы заметите, что дозаторы горчицы наполняются быстрее, чем другие.

Что касается терапевтических свойств, горчичное масло считается естественным солнцезащитным кремом при наружном применении; смешанный с кокосовым маслом, дает полный массаж головы; и действует как антибактериальное средство.

Подводя итог, давайте не будем забывать, что горчичное масло неизменно пользуется популярностью в сельской местности из-за его доступности и простоты обработки.

«Ничто не может сравниться с горчичным маслом, когда дело доходит до традиционной индийской кулинарии. Индийская кулинария требует времени, и горчичное масло является идеальной средой, поскольку пища должна оставаться на огне в течение более длительного времени», - Душьянт Сингх, руководитель OTH & Rustic Kitchen в Джайпуре, сообщил IANS.

Последнее слово было за доктором Рипеном Гуптой, старшим кардиологом больницы Макс в Васант Кундж.

«Идеальное потребление около 600-700 мл горчичного масла в месяц. Ежедневное потребление сводится к одной чайной ложке на прием пищи. Это полезно для сердца». Гупта сообщил IANS.

Чего же вы тогда ждете? Лучше всего использовать горчичное масло!

(Эта история не редактировалась персоналом NDTV и автоматически создается из синдицированного канала.)

Ожидание ответа для загрузки...

Что такое горчичное масло и каковы его преимущества?

Автор: Carrington Farms на

Масло семян горчицы давно пользуется популярностью в некоторых регионах Индии и других частях мира, а теперь его популярность растет повсюду. Есть веские причины, по которым люди обращают внимание на этот ингредиент. Помимо острого вкуса и высокой температуры дымления при приготовлении, горчичное масло обладает многочисленными преимуществами для здоровья, благодаря которым вы чувствуете себя еще лучше, используя его в своих рецептах.Давайте взглянем на некоторые из полезных свойств горчичного масла для здоровья.

Что такое горчичное масло?

Сначала мы дадим обзор этого натурального масла семян семян для тех, кто с ним не знаком. Этот ингредиент получают путем холодного отжима семян горчицы для извлечения масла из них. Обычно он состоит из смеси коричневых, черных и белых семян горчицы, что придает ему довольно янтарный оттенок. Это масло наполнено мононенасыщенными жирами и витаминами А и Е, а также некоторыми другими соединениями, связанными с укреплением здоровья.

Полезные свойства масла семян горчицы

Семена горчицы издавна использовались как часть древней системы аюрведической медицины и в некоторых культурах. Теперь все больше людей видят его преимущества и добавляют его в свой рацион. Тем не менее, помните, что лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион, и хорошо учитывать плюсы и минусы всего, что вы потребляете.

Некоторые из основных преимуществ этого масла семян для здоровья:

  • Содержит полезные жиры: Одно из главных преимуществ масла семян горчицы - это полезные жиры, которые оно содержит.Он включает мононенасыщенные жирные кислоты, которые связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, пониженным кровяным давлением и другими маркерами здоровья сердца. Более того, вы можете использовать это масло вместо источников насыщенных и трансжиров в своем рационе, уменьшив их потребление и уменьшив вред, который они могут нанести здоровью.
  • Обладает противовоспалительными свойствами: это масло семян содержит соединение под названием аллилизотиоцианат, которое, как показали исследования, обладает противовоспалительным потенциалом, согласно данным Medical News Today.Известно, что воспаление способствует возникновению множества проблем со здоровьем, поэтому его уменьшение может иметь далеко идущие преимущества для здоровья.
  • Обладает высокой температурой дыма: точка дыма масла семян горчицы, которая составляет около 450 градусов по Фаренгейту или даже выше, означает, что оно не начнет выделять дым, пока не достигнет этих высоких температур. Это полезно не только для приготовления пищи, но и для здоровья. Это потому, что точка дыма также относится к тому моменту, когда масло начинает разрушаться и окисляться, что создает свободные радикалы, которые связаны с риском рака и других проблем со здоровьем.Таким образом, чем выше температура дыма, тем лучше предотвращается эта реакция, что является преимуществом этого конкретного масла по сравнению с другими.
  • Призывает к здоровому питанию: это ароматное масло может помочь вам сделать разнообразную здоровую пищу более приятной и увлекательной, помогая вам и вашей семье получать больше питательных веществ в вашем повседневном рационе. Вы можете добавлять масло из семян горчицы Carrington Farms в салаты, овощные блюда, морепродукты на гриле и многое другое, чтобы добавить пикантности этим полезным продуктам. Это вдобавок к пользе для здоровья от самого масла!
  • Может иметь дополнительную пользу для здоровья: похоже, что мы только видим начало понимания чудесных преимуществ масла семян горчицы.Он изучается и показывает, что он может принести больше пользы для здоровья, чем ассоциируется в настоящее время. Например, Healthline указывает на некоторые исследования, показывающие, что аллилизотиоцианат в этом масле может помочь при боли и даже замедлить рост раковых клеток. Но мы не хотим забегать вперед, потому что необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять эти многообещающие предварительные результаты.
  • Обладает косметическими преимуществами. Если вы не возражаете против горчичного аромата, это масло уже давно используется в качестве косметического средства при нанесении на кожу, ногти и волосы.Это естественный вариант, который может помочь с потрескавшейся кожей на пятках, работать как масло для ногтей и обеспечивать питание кожи витамином Е. В некоторых культурах его использовали для стимулирования роста волос и предотвращения старения кожи. к НДТВ. Но лучше всего использовать его в умеренных количествах для местного применения и провести кожную пробу перед нанесением.

Shop Carrington Farms Горчичное масло

Заинтересованы в пользе для здоровья этого масла, которое давно используется? У нас есть вариант без ГМО и глютена, который является натурально пряным и идеально подходит для соусов, заправок, майонеза, маринадов и т. Д.Посетите наш интернет-магазин Carrington Farms, чтобы купить наше горчичное масло.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Абат, Дж. К. и Десвал, Р. Дифференциальная модуляция S-нитрозопротеома Brassica juncea при низкой температуре: изменение S-нитрозилирования Rubisco отвечает за инактивацию его карбоксилазной активности. Протеомика. 2009; 9 (18): 4368-4380. Просмотреть аннотацию.

Авраам, А., Мохапатра, Л. Н., Кандхари, К. К., Панди, Р. К., и Бутани, Л. К. Действие некоторых масел для волос и ненасыщенных жирных кислот на экспериментально индуцированный дерматофитоз. Dermatologica 1975; 151 (3): 144-148. Просмотреть аннотацию.

Агербирк, Н., Уорвик, С. И., Хансен, П. Р., и Олсен, С. Е. Филогения Sinapis и эволюция глюкозинолатов и специфических ферментов, разлагающих нитрил. Фитохимия 2008; 69 (17): 2937-2949. Просмотреть аннотацию.

Аггарвал, К. К., Прасад, М. С., Салхан, Р. Н., Ядав, Д., Pandit, N., Goyal, P.C, and Garg, M. Двухцентровое совместное исследование клинико-эпидемиологического профиля недавней вспышки эпидемической водянки в Нью-Дели (Индия) с особым акцентом на ее сердечные проявления у педиатрических пациентов. J Trop.Pediatr. 2001; 47 (5): 291-294. Просмотреть аннотацию.

Ахмед, А.С., Саха, С.К., Чоудхури, М.А., Лоу, П.А., Блэк, Р.Э., Сантошам, М., и Дармштадт, Г.Л. Приемлемость массажа с помощью смягчающих средств, повышающих кожный барьер, у молодых новорожденных в Бангладеш.J Health Popul.Nutr. 2007; 25 (2): 236-240. Просмотреть аннотацию.

Акияма Т., Карстенс М. И. и Карстенс Э. Возбуждение нейронов поверхностного дорсального рога мыши гистамином и / или агонистом PAR-2: потенциальная роль в возникновении зуда. J Neurophysiol. 2009; 102 (4): 2176-2183. Просмотреть аннотацию.

Акопян А.Н., Рупарел Н.Б., Патвардхан А. и Харгривз К.М. Каннабиноиды снижают чувствительность к капсаицину и горчичному маслу в сенсорных нейронах посредством активации TRPA1. J Neurosci. 1-30-2008; 28 (5): 1064-1075.Просмотреть аннотацию.

Аль Чаер, Э. Д., Вестлунд, К. Н. и Уиллис, В. Д. Потенцирование таламических ответов на растяжение толстой кишки за счет висцерального воспаления. Нейроотчет 7-8-1996; 7 (10): 1635-1639. Просмотреть аннотацию.

Аль Чаер, Э. Д., Вестлунд, К. Н. и Уиллис, В. Д. Сенсибилизация постсинаптических ответов нейронов дорсального столба воспалением толстой кишки. Нейрорепорт 10-20-1997; 8 (15): 3267-3273. Просмотреть аннотацию.

Альбин, К. К., Карстенс, М. И., и Карстенс, Э. Модуляция орального тепла и боли от холода с помощью раздражающих химических веществ.Chem.Sense 2008; 33 (1): 3-15. Просмотреть аннотацию.

Aluko, RE, Reaney, M., McIntosh, T., Ouellet, F. и Katepa-Mupondwa, F. Характеристика кальцийрастворимой белковой фракции муки из семян желтой горчицы (Sinapis alba) с потенциальным применением в качестве добавка к напиткам, богатым кальцием. J. Agric Food Chem. 9-22-2004; 52 (19): 6030-6034. Просмотреть аннотацию.

Ананд П., Мурали К. Ю., Тандон В., Чандра Р. и Мурти П. С. Предварительные исследования антигипергликемического действия водного экстракта Brassica nigra (L.Коха у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Индийский журнал J Exp.Biol 2007; 45 (8): 696-701. Просмотреть аннотацию.

Ананд П., Мурали Ю. К., Тандон В., Мурти П. С. и Чандра Р. Инсулинотропный эффект водного экстракта Brassica nigra улучшает гомеостаз глюкозы у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Эксп. Клин. Эндокринол. Диабет 2009; 117 (6): 251-256. Просмотреть аннотацию.

Ансари, К. М., Чаухан, Л. К., Дхаван, А., Кханна, С. К., и Дас, М. Неопровержимые доказательства генотоксического потенциала аргемонового масла у мышей.Int J Cancer 12-10-2004; 112 (5): 890-895. Просмотреть аннотацию.

Ансари, К. М., Дхаван, А., Ханна, С. К., и Дас, М. Повреждающий потенциал ДНК сангвинарина in vivo, выделенный из аргемонового масла, с использованием щелочного анализа комет на мышах. Food Chem Toxicol. 2005; 43 (1): 147-153. Просмотреть аннотацию.

Ансари М. А. и Раздан Р. К. Относительная эффективность различных масел в отпугивании комаров. Индийский J Malariol. 1995; 32 (3): 104-111. Просмотреть аннотацию.

Антониус, Г. Ф., Бомфорд, М., и Винчелли, П. Скрининг видов Brassica на содержание глюкозинолатов. J. Environ Sci Health B 2009; 44 (3): 311-316. Просмотреть аннотацию.

Бэбс, А., Зорзон, Д., и Рид, Г. Две популяции чувствительных к холоду нейронов в ганглиях задних корешков крыс и их модуляция фактором роста нервов. Eur.J Neurosci. 2004; 20 (9): 2276-2282. Просмотреть аннотацию.

Бабу, К. К., Кханна, С. К., и Дас, М. Фальсификация растительного масла горчицы аргемоновым маслом: нужно ли пересмотреть политику регулирования пищевых продуктов Индии и антиоксидантную терапию? Антиоксид.Редокс. Сигнал. 2007; 9 (4): 515-525. Просмотреть аннотацию.

Бабу, ЧК, Ханна, С.К., и Дас, М. Исследования по оценке безопасности аргемонового масла при воздействии с пищей в течение 90 дней на крысах. Food Chem Toxicol. 2006; 44 (7): 1151-1157. Просмотреть аннотацию.

Баджпай А., Шукла П., Диксит Б. С. и Банерджи Р. Концентрации хлорорганических инсектицидов в пищевых маслах из различных регионов Индии. Chemosphere 2007; 67 (7): 1403-1407. Просмотреть аннотацию.

Бакке М., Ху Дж. У. и Сессле Б.J. Участие механизмов тахикининовых рецепторов NK-1 и NK-2 в активности мышц челюсти, рефлекторно вызванной воздействием воспалительного раздражителя на височно-нижнечелюстной сустав крысы. Боль 1998; 75 (2-3): 219-227. Просмотреть аннотацию.

Бакке М., Ху Дж. У. и Сессл Б. Дж. Применение морфина к периферическим тканям модулирует ноцицептивный рефлекс челюсти. Нейрорепорт 10-5-1998; 9 (14): 3315-3319. Просмотреть аннотацию.

Балачандран Б. и Сиварамкришнан В. М. Индукция опухолей с помощью индийских пищевых компонентов.Индийский журнал J Cancer 1995; 32 (3): 104-109. Просмотреть аннотацию.

Banvolgyi, A., Pozsgai, G., Brain, SD, Helyes, ZS, Szolcsanyi, J., Ghosh, M., Melegh, B., and Pinter, E. Горчичное масло индуцирует переходный рецепторный потенциал ваниллоидного рецептора 1 -независимое нейрогенное воспаление и ненейрогенный клеточный воспалительный компонент у мышей. Неврология 2004; 125 (2): 449-459. Просмотреть аннотацию.

Barthet, V.J. Содержание цис-мононенасыщенных жирных кислот (n-7) и (n-9) в 12 видах Brassica.Фитохимия 2008; 69 (2): 411-417. Просмотреть аннотацию.

Bartsch, T. и Goadsby, P.J. Повышение реакции ноцицептивных нейронов тригеминоцервикального канала на цервикальный вход после стимуляции твердой мозговой оболочки. Мозг 2003; 126 (Pt 8): 1801-1813. Просмотреть аннотацию.

Basu, A.K., Ghosh, A., and Dutta, J. Состав жирных кислот масла семян горчицы (Brassica nigra) по данным газожидкостной хроматографии. J Chromatogr. 11-7-1973; 86 (1): 232-233. Просмотреть аннотацию.

Баутиста, Д. М., Мовахед, П., Хинман, А., Axelsson, H. E., Sterner, O., Hogestatt, E. D., Julius, D., Jordt, S. E. и Zygmunt, P. M. Острые продукты из чеснока активируют сенсорный ионный канал TRPA1. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 8-23-2005; 102 (34): 12248-12252. Просмотреть аннотацию.

Белливо, К. А. и Ромеро-Зерон, Л. Б. Мониторинг ферментативного разложения синигрина из муки B. juncea с использованием (1) H ЯМР-спектроскопии. Натр. Изд. Рес 2010; 24 (1): 24-33. Просмотреть аннотацию.

Бенсон, М. К. и Деви, К. Влияние диетических масел, богатых омега-6 / омега-3, на липидный профиль и антиоксидантные ферменты у нормальных и подвергшихся стрессу крыс.Индийский журнал J Exp.Biol 2009; 47 (2): 98-103. Просмотреть аннотацию.

Bereiter, D. A. и Benetti, A. P. Высвобождение аминокислот в спинномедуллярном соединении после воспаления области ВНЧС у самцов и самок крыс. Боль 12-15-2006; 126 (1-3): 175-183. Просмотреть аннотацию.

Bereiter, D. A. и Benetti, A. P. Возбуждающее высвобождение аминов в спинномозговом ядре тройничного нерва после инъекции горчичного масла в область височно-нижнечелюстного сустава крысы. Боль 1996; 67 (2-3): 451-459. Просмотреть аннотацию.

Берейтер, Д.A. и Bereiter, D. F. Антагонизм к морфину и рецепторам NMDA снижает экспрессию c-fos в ядре тройничного нерва спинного мозга, вызванную острым повреждением области ВНЧС. Боль 2000; 85 (1-2): 65-77. Просмотреть аннотацию.

Bereiter, D.A. Морфин и аналог соматостатина снижают экспрессию c-fos в хвостовом субъядре тройничного нерва, вызванную стимуляцией роговицы у крыс. Неврология 1997; 77 (3): 863-874. Просмотреть аннотацию.

Bereiter, D. A. Половые различия в нервной активации ствола мозга после повреждения области ВНЧС.Клетки, ткани, органы, 2001; 169 (3): 226-237. Просмотреть аннотацию.

Bereiter, D. A., Bereiter, D. F., Hirata, H., and Hu, J. W. Экспрессия c-fos в ядре тройничного нерва после электрической стимуляции подъязычного нерва у крысы. Somatosens.Mot.Res 2000; 17 (3): 229-237. Просмотреть аннотацию.

Bereiter, D. A., Okamoto, K., and Bereiter, D. F. Влияние стойкого моноартрита области височно-нижнечелюстного сустава на острое индуцированное горчичным маслом возбуждение нейронов тройничного подъядра каудалис у самцов и самок крыс.Боль 2005; 117 (1-2): 58-67. Просмотреть аннотацию.

Bereiter, D. A., Shen, S. и Benetti, A. P. Половые различия в высвобождении аминокислот из рострального подъядра тройничного нерва после острого повреждения области ВНЧС. Боль 2002; 98 (1-2): 89-99. Просмотреть аннотацию.

Бхандари, Р. Н., Огилви, Дж. И Кларк, Р. В. Различия в опиоидергическом подавлении спинномозговых рефлексов и экспрессии Fos, вызванной механическими и химическими ядовитыми раздражителями у децеребрированного кролика. Неврология 1999; 90 (1): 177-189.Просмотреть аннотацию.

Бхатиа, И.С., Шарма, А.К., Гупта, П.П. и Ахуджа, С.П. Влияние кормления крыс горчичным маслом на метаболизм липидов in vivo в сердце и легких. Индийский журнал J Med Res 1979; 69: 271-283. Просмотреть аннотацию.

Бхаттачарья, Дж. И Чаудхури, Д. К. Выделение и характеристика кристаллического антитиаминового фактора из семян горчицы Brassica juncea. Biochim.Biophys. Acta 3-20-1974; 343 (1): 211-214. Просмотреть аннотацию.

Бхаттачарья, Дж., Бхаттачарья, К., Сенгупта, П.К., и Гангули, С. К. Обнаружение и оценка трикрезилфосфата в горчичном масле. Судебная медицина 1974; 3 (3): 263-270. Просмотреть аннотацию.

Бьоркман Р. и Янсон Дж. К. Исследования мирозиназ. I. Очистка и характеристика мирозиназы из семян белой горчицы (Sinapis alba, L.). Biochim.Biophys. Acta 8-28-1972; 276 (2): 508-518. Просмотреть аннотацию.

Бьоркман Р. и Лоннердал Б. Исследования мирозиназ. 3. Ферментативные свойства мирозиназ из семян Sinapis alba и Brassica napus.Biochim.Biophys. Acta 11-15-1973; 327 (1): 121-131. Просмотреть аннотацию.

Блэр, Дж. Ишемическая болезнь сердца, СВЯЗАННАЯ С ПРОГЛАТЫВАНИЕМ ГОРЧИЦЫ. Огайо, State Med J 1965; 61: 732-734. Просмотреть аннотацию.

Блэр, Дж. Токсическое действие эфиров изотиоциановой кислоты горчицы на животных и человека. Med Times 1966; 94 (11): 1280-1286. Просмотреть аннотацию.

Бонжардим, Л. Р., да Силва, А. П., Гамейро, Г. Х., Тамбели, К. Х., и Феррас де Арруда, Вейга М.С. Ноцицептивное поведение, вызванное инъекцией горчичного масла в височно-нижнечелюстной сустав, блокируется периферическим неопиоидным анальгетиком и центральным опиоидным анальгетиком.Pharmacol Biochem.Behav. 2009; 91 (3): 321-326. Просмотреть аннотацию.

Борек В. и Морра М. Дж. Производство ионного тиоцианата (SCN-) из 4-гидроксибензилглюкозинолата, содержащегося в муке из семян Sinapis alba. J. Agric Food Chem 11-2-2005; 53 (22): 8650-8654. Просмотреть аннотацию.

Borzsei, R., Pozsgai, G., Bagoly, T., Elekes, K., Pinter, E., Szolcsanyi, J., and Helyes, Z. Ингибирующее действие эндоморфина-1 на высвобождение сенсорных нейропептидов и нейрогенное воспаление у крыс и мышей. Неврология 3-3-2008; 152 (1): 82-88.Просмотреть аннотацию.

Брэдфилд, К. А., Чанг, Ю., и Бьелданес, Л. Ф. Влияние обычно потребляемых овощей на печеночные ферменты, метаболизирующие ксенобиотики у мышей. Food Chem Toxicol. 1985; 23 (10): 899-904. Просмотреть аннотацию.

Кавано, Э. Дж., Симкин, Д. и Ким, Д. Активация каналов А1 временного рецепторного потенциала горчичным маслом, тетрагидроканнабинолом и Ca2 + выявляет различные функциональные состояния каналов. Неврология 7-17-2008; 154 (4): 1467-1476. Просмотреть аннотацию.

Серфф, Р.and Chambers, S. E. Глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназа (НАДФ) из Sinapis alba L. Выделение и электрофоретическая характеристика изоферментов. Hoppe Seylers. Z Physiol Chem 1978; 359 (6): 769-772. Просмотреть аннотацию.

Cerff, R. Глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназа (НАДФ) из Sinapis alba L. НАД (Ф) -индуцированные изменения конформации фермента. Eur.J Biochem. 1-2-1978; 82 (1): 45-53. Просмотреть аннотацию.

Серфф, Р. Глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназа (НАДФ) из Sinapis alba L: обратимая ассоциация фермента с белковым фактором под контролем пиридиновых нуклеотидов in vitro.Физиология растений 1978; 61 (3): 369-372. Просмотреть аннотацию.

Cervero, F. и Laird, J. M. Механизмы аллодинии: взаимодействия между чувствительными механорецепторами и ноцицепторами. Нейроотчет 1-31-1996; 7 (2): 526-528. Просмотреть аннотацию.

Чандра, А. К., Мукхопадхай, С., Лахари, Д., и Трипати, С. Гойтрогенное содержание в индийских цианогенных растительных продуктах и ​​их антитиреоидная активность in vitro. Индийский журнал J Med Res 2004; 119 (5): 180-185. Просмотреть аннотацию.

Чен, Х. К., Чанг, М. Д., и Чанг, Т. Дж. [Антибактериальные свойства некоторых пряных растений до и после термической обработки]. Чжунхуа Минь Го, Вэй Шэн У Цзи.Мянь.И.Сюэ.За Чжи. 1985; 18 (3): 190-195. Просмотреть аннотацию.

Chiang, C.Y., Hu, B., Hu, J. W., Dostrovsky, J.O., Sessle, B.J. Центральная сенсибилизация ноцицептивных нейронов в оральном субъядре тройничного нерва зависит от целостности хвостового субъядра. J Neurophysiol. 2002; 88 (1): 256-264. Просмотреть аннотацию.

Чан, К. Ю., Ли, З., Достровский, Дж. О., Ху, Дж.W., and Sessle, B.J. Поглощение глутамина способствует центральной сенсибилизации спинного мозга в спинном роге. Нейроотчет 7-16-2008; 19 (11): 1151-1154. Просмотреть аннотацию.

Chiang, C.Y., Park, S.J., Kwan, C.L., Hu, J.W. и Sessle, B.J. NMDA-рецепторные механизмы вносят вклад в нейропластичность, индуцируемую в ноцицептивных нейронах каудальных мышц при стимуляции пульпы зуба. J Neurophysiol. 1998; 80 (5): 2621-2631. Просмотреть аннотацию.

Чан, К. Ю., Чжан, С., Се, Ю. Ф., Ху, Дж. У., Достровский, Дж. О., Salter, M. W., and Sessle, B.J. Участие эндогенного АТФ в индуцированной горчичным маслом центральной сенсибилизации в хвостовом субъядре тройничного нерва (спинномозговой задний рог). J Neurophysiol. 2005; 94 (3): 1751-1760. Просмотреть аннотацию.

Чанг, Т.А., Ву, П.Ф., и Ко, Ю.С. Идентификация канцерогенов в парах растительного масла. Environ Res 1999; 81 (1): 18-22. Просмотреть аннотацию.

Чиккапуттайя К., Шанкаранараяна М. и Натараджан К. Определение объема аллилизотиоцианата в черной горчице (Brassica nigra).Индекс аромата 1971; 2: 591-593.

Choi, JS, Jung, MJ, Park, HJ, Chung, HY, and Kang, SS Дальнейшее выделение пероксинитрита и 1,1-дифенил-2-пикрилгидразил-радикала, улавливающего изорамнетин 7-O-глюкозид из листьев Brassica juncea L. Arch Pharm Res 2002; 25 (5): 625-627. Просмотреть аннотацию.

Чоудхари А. и Шарма Д. С. Динамика остатков пестицидов в нектаре и пыльце горчицы (Brassica juncea (L.) Czern.), Выращенной в Химачал-Прадеше (Индия). Environ Monit.Оценивать. 2008; 144 (1-3): 143-150. Просмотреть аннотацию.

Чоудхури А. Р., Дас Т. и Шарма А. Горчичное масло и экстракт чеснока как ингибиторы хромосомных разрывов, вызванных арсенитом натрия, in vivo. Cancer Lett. 12-16-1997; 121 (1): 45-52. Просмотреть аннотацию.

Chun, Y. H., Frank, D., Lee, J. S., Zhang, Y., Auh, Q. S. и Ro, J. Y. Периферические рецепторы AMPA способствуют ноцицепции мышц и активации c-fos. Neurosci.Res 2008; 62 (2): 97-104. Просмотреть аннотацию.

Клэйборн, Дж. А., Наг, С.и Mokha, S. S. Эстроген-зависимая, специфичная для пола модуляция индуцированной горчичным маслом вторичной термической гипералгезии орфанином FQ у крыс. Neurosci.Lett. 6-5-2009; 456 (2): 59-63. Просмотреть аннотацию.

Cleland, C. L., Lim, F. Y. и Gebhart, G. F. Пентобарбитал предотвращает развитие индуцированной С-волокном гипералгезии у крыс. Боль 1994; 57 (1): 31-43. Просмотреть аннотацию.

COUTU, L. L., SELYE, H., and GAREAU, R.J. [Морфологическое исследование экспериментального артрита, вызванного горчицей у крыс.]. Rev.Can.Biol 1951; 10 (3): 228-245. Просмотреть аннотацию.

Cui, W., Eskin, M. N., Biliaderis, C.G. и Marat, K. ЯМР-характеристика рамногалактуронана, содержащего 4-O-метил-бета-D-глюкуроновую кислоту, из слизи желтой горчицы (Sinapis alba L.). Углеводы Res 10-4-1996; 292: 173-183. Просмотреть аннотацию.

Дармштадт, Г.Л., Мао-Цян, М., Чи, Э., Саха, С.К., Цзыбо, В.А., Блэк, Р.Э., Сантошам, М., и Элиас, П.М. Воздействие масел для местного применения на кожный барьер: возможные последствия для здоровья новорожденных в развивающихся странах.Acta Paediatr. 2002; 91 (5): 546-554. Просмотреть аннотацию.

Дас М. и Ханна С. К. Клинико-эпидемиологические, токсикологические исследования и исследования по оценке безопасности аргемонового масла. Crit Rev.Toxicol. 1997; 27 (3): 273-297. Просмотреть аннотацию.

Дас, М., Ансари, К. М., Дхаван, А., Шукла, Ю., и Кханна, С. К. Корреляция повреждения ДНК у пациентов с эпидемической водянкой с канцерогенным потенциалом аргемонового масла и изолированного алкалоида сангвинарина у мышей. Int J Cancer 12-10-2005; 117 (5): 709-717. Просмотреть аннотацию.

Дас, Р., Бхаттахерджи, С. и Гош, С. Получение изолята белка горчицы (Brassica juncea L.) и выделение фенольных соединений с помощью ультрафильтрации. Исследования в области промышленной и инженерной химии 2009; 48 (10): 4939-4947.

Дасгупта, С. и Бхаттачарья, Д. К. Диетическое влияние гамма-линоленовой кислоты на липидный профиль крыс, получавших масло, богатое эруковой кислотой. Журнал Oleo.Sci 2007; 56 (11): 569-577. Просмотреть аннотацию.

Дат, Дж. Ф., Фойер, К. Х. и Скотт, И. М. Изменения салициловой кислоты и антиоксидантов во время индуцированной термотолерантности у проростков горчицы.Физиология растений 1998; 118 (4): 1455-1461. Просмотреть аннотацию.

De Petrocellis, L., Vellani, V., Schiano-Moriello, A., Marini, P., Magherini, PC, Orlando, P., и Di, Marzo, V. Каннабиноиды растительного происхождения модулируют активность переходных рецепторные потенциальные каналы анкирина типа 1 и меластатина типа 8. J Pharmacol Exp. 2008; 325 (3): 1007-1015. Просмотреть аннотацию.

Дебетт Дж. И Блондо Р. [Присутствие Pseudomonas maltophilia в ризосфере некоторых культурных растений].Can.J Microbiol 1980; 26 (4): 460-463. Просмотреть аннотацию.

Десси Г., Абегаз К. и Ашенафи М. Судьба Salmonella enteritidis и Salmonella typhimurium во время ферментации сильо. East Afr Med J 1996; 73 (7): 432-434. Просмотреть аннотацию.

Десвал Р. и Сопори С. К. Биохимическая и иммунохимическая характеристика глиоксалазы Brassica juncea I. Phytochemistry 1998; 49 (8): 2245-2253. Просмотреть аннотацию.

Десвал Р. и Сопори С. К. Очистка и частичная характеристика глиоксалазы I из высшего растения Brassica juncea.FEBS Lett. 5-6-1991; 282 (2): 277-280. Просмотреть аннотацию.

Десвал Р., Сингх Р., Линн А. М. и Франк Р. Идентификация иммунодоминантных областей глиоксалазы I Brassica juncea как потенциальных мишеней противоопухолевой иммуномодуляции. Пептиды 2005; 26 (3): 395-404. Просмотреть аннотацию.

Девани М. Б., Шишу К. Дж. И Дадиа Б. К. Спектрофотометрическое определение аллилизотиоцианата в масле семян горчицы. J Assoc.Off Anal. Chem 1976; 59 (3): 689-692. Просмотреть аннотацию.

Домингес-Росадо, Э.и Pichtel, J. Трансформация фульвовых веществ в ризосфере во время фиторемедиации отработанного моторного масла. J Environ Sci Health A Tox.Hazard. Subst.Environ Eng 2004; 39 (9): 2369-2381. Просмотреть аннотацию.

Donnerer, J., Liebmann, I., and Schuligoi, R. Индуцированное капсаицином и горчичным маслом внеклеточное регулируемое сигналом фосфорилирование протеинкиназы в сенсорных нейронах in vivo: эффекты антагонистов рецепторов нейрокининов 1 и 2 и оксида азота ингибитор синтазы. Базовый Clin.Pharmacol Toxicol.2009; 104 (1): 11-16. Просмотреть аннотацию.

Dumont, E., Vanhaecke, F., and Cornelis, R. Видообразование селена от источника пищи до метаболитов: критический обзор. Anal.Bioanal.Chem 2006; 385 (7): 1304-1323. Просмотреть аннотацию.

Dux, M. и Messlinger, K. Гистологическое подтверждение повышенной проницаемости сосудов в твердой мозговой оболочке крысы. Microsc.Res Tech. 5-1-2001; 53 (3): 229-231. Просмотреть аннотацию.

Дукс, М., Янцо, Г., Санн, Х. и Пьерау, Ф. К. Ингибирование нейрогенного воспалительного ответа лидокаином в коже крысы.Воспаление Рес 1996; 45 (1): 10-13. Просмотреть аннотацию.

Двиведи К., Мюллер Л. А., Гетц-Партен Д. Э., Касперсон К. и Мистри В. В. Химиопрофилактические эффекты диетического горчичного масла на развитие опухолей толстой кишки. Cancer Lett. 6-30-2003; 196 (1): 29-34. Просмотреть аннотацию.

Eckert, W. A., III, Julius, D., and Basbaum, A. I. Дифференциальный вклад TRPV1 в тепловые ответы и вызванную повреждением ткани сенсибилизацию нейронов дорсального рога в пластинках I и V у мышей. Боль 12-15-2006; 126 (1-3): 184-197.Просмотреть аннотацию.

Элам, М., Олауссон, Б., Скарфединссон, Дж. О., и Валлин, Б. Г. Влияют ли разряды симпатического нерва на активацию полимодальных афферентов С-волокон у человека? Мозг 1999; 122 (Pt 12): 2237-2244. Просмотреть аннотацию.

Элит, К. М., Малин, С. А., Кербер, Х. Р., Дэвис, Б. М. и Альберс, К. М. Сверхэкспрессия артемина на языке увеличивает экспрессию TRPV1 и TRPA1 в афферентах тройничного нерва и вызывает оральную чувствительность к капсаицину и горчичному маслу. Brain Res 9-16-2008; 1230: 80-90.Просмотреть аннотацию.

Эрикссон, С., Эк, Б., Сюэ, Дж., Раск, Л., и Мейер, Дж. Идентификация и характеристика растворимых и нерастворимых изоферментов мирозиназы в различных органах Sinapis alba. Physiol Plant 2001; 111 (3): 353-364. Просмотреть аннотацию.

Эскин, Н. А., Раджу, Дж. И Берд, Р. П. Новая фракция слизи Sinapis alba L. (горчица) снижает индуцированное азоксиметаном образование аберрантных очагов крипт в толстой кишке у крыс с ожирением F344 и Zucker. Фитомедицина 2007; 14 (7-8): 479-485. Просмотреть аннотацию.

Фикри, Ф. Ф., Али, Т. С., Дурочер, Дж. М., и Рахбар, М. Х. Практика ухода за новорожденными в поселениях с низким социально-экономическим положением в Карачи, Пакистан. Soc.Sci Med 2005; 60 (5): 911-921. Просмотреть аннотацию.

Фиорентино П. М., Кэрнс Б. Э. и Ху Дж. У. Развитие воспаления после нанесения горчичного масла или глутамата на височно-нижнечелюстной сустав крысы. Arch Oral Biol 1999; 44 (1): 27-32. Просмотреть аннотацию.

Флеминг, К. К., Тернер, С. Дж. И Хант, М. Управление нематодами корневых узлов в дерновой траве с использованием составов горчицы и биостимуляторов.Коммунальное сельское хозяйство Appl.Biol Sci 2006; 71 (3 Pt A): 653-658. Просмотреть аннотацию.

Font, R., Del Rio, M., Fernandez-Martinez, JM, и Haro-Bailon, A. Использование ближней инфракрасной спектроскопии для скрининга индивидуального и общего содержания глюкозинолатов в семенах индийской горчицы (Brassica juncea L. Czern . & Coss.). J. Agric Food Chem. 6-2-2004; 52 (11): 3563-3569. Просмотреть аннотацию.

Форстер В. А., Забкевич Дж. А. и Лю З. Поглощение ксенобиотиков живыми растениями кутикулой. Часть 2: влияние дозы ксенобиотика на поглощение бентазона, эпоксиконазола и пираклостробина, применяемых в присутствии различных поверхностно-активных веществ, листьями Chenopodium album, Sinapis alba и Triticum aestivum.Pest.Manag.Sci 2006; 62 (7): 664-672. Просмотреть аннотацию.

Габор М. и СЗОРАДИ И. Влияние гематоксилина на экспериментальное воспаление горчичного масла. Acta Physiol Hung. 1952; 3 (2): 405-407. Просмотреть аннотацию.

Гагандип, Диман, М., Мендиз, Э., Рао, А. Р. и Кейл, Р. К. Химиопрофилактические эффекты горчицы (Brassica compestris) на химически индуцированный канцерогенез в лесном желудке и шейке матки мышей. Hum.Exp.Toxicol. 2005; 24 (6): 303-312. Просмотреть аннотацию.

Галан, А., Cervero, F., и Laird, J. M. Киназы-1 и -2 (ERK 1/2), регулируемые внеклеточной передачей сигналов, опосредуют отраженную гипералгезию на мышиной модели висцеральной боли. Brain Res Mol. Brain Res 8-19-2003; 116 (1-2): 126-134. Просмотреть аннотацию.

Гарсиа-Никас, Э., Лэрд, Дж. М. и Серверо, Ф. Блокада ГАМК-рецепторов обращает вызванную повреждением сенсибилизацию ноцицептор-специфических (NS) нейронов в спинном спинном роге крысы. J Neurophysiol. 2006; 96 (2): 661-670. Просмотреть аннотацию.

Гарг, А. П.и Muller, J. Ингибирование роста дерматофитов индийскими маслами для волос. Микозы 1992; 35 (11-12): 363-369. Просмотреть аннотацию.

GAUL, L.E. КОНТАКТНЫЙ ДЕРМАТИТ ОТ СИНТЕТИЧЕСКОГО МАСЛА ГОРЧИЦЫ. Arch Dermatol. 1964; 90: 158-159. Просмотреть аннотацию.

Gerendas, J., Podestat, J., Stahl, T., Kubler, K., Bruckner, H., Mersch-Sundermann, V., and Muhling, KH. Интерактивное влияние подачи серы и азота на концентрацию синигрина. и аллилизотиоцианат в индийской горчице (Brassica juncea L.). J. Agric Food Chem. 5-13-2009; 57 (9): 3837-3844. Просмотреть аннотацию.

Гафорунисса. Требования к диетическим жирам для удовлетворения потребностей в питании и предотвращения риска атеросклероза - индийская точка зрения. Индийский журнал J Med Res 1998; 108: 191-202. Просмотреть аннотацию.

Глатцель, Х. и Хакенберг, К. [Радиологические исследования влияния перца и горчицы на моторику и секрецию пищеварительного тракта]. Dtsch.Z Verdau.Stoffwechselkr. 1966; 26 (3): 113-121. Просмотреть аннотацию.

Гомбер, С., Дарал, Т. С., Шарма, П. П., и Фариди, М. М. Эпидемическая водянка в районах Транс-Ямумы в Дели и США. Indian Pediatr. 1994; 31 (6): 671-674. Просмотреть аннотацию.

Гопал, М. Мукерджи, И. Определение остаточных количеств эндосульфана и сульфата эндосульфана в баклажанах, горчице и нуте. Наука о пестицидах 1993; 37 (1): 67.

Гопалан, К., Кришнамурти, Д., Шеноликар, И. С., и Кришнамачари, К. А. Изменения миокарда у обезьян, получавших горчичное масло. Нутр. Метаб 1974; 16 (6): 352-365. Просмотреть аннотацию.

Госвами, Б. К., Пандей, Р. К., Ратур, К. С., Бхаттачарья, К., и Сингх, Л. Комплексное применение некоторых совместимых агентов биоконтроля вместе с горчичным жмыхом и фураданом на Meloidogyne incognita, заражающем растения томатов. Дж. Чжэцзян. Univ Sci B 2006; 7 (11): 873-875. Просмотреть аннотацию.

Грант, А. Д., Пинтер, Э., Сэлмон, А. М. и Брейн, С. Д. Исследование нейрогенных механизмов, участвующих в воспалении, вызванном горчичным маслом, у мышей. Eur.J Pharmacol 1-10-2005; 507 (1-3): 273-280.Просмотреть аннотацию.

Грауман, Г. Х. и Холли, Р. А. Ингибирование Escherichia coli O157: H7 при созревании сухой ферментированной колбасы измельченной желтой горчицей. J Food Prot. 2008; 71 (3): 486-493. Просмотреть аннотацию.

Гровер, Дж. К., Ядав, С. П. и Ватс, В. Влияние кормления диеты Murraya koeingii и Brassica juncea на [коррекцию] функций почек и уровня глюкозы у мышей, страдающих стрептозотоциновым диабетом. Журнал Этнофармакол 2003; 85 (1): 1-5. Просмотреть аннотацию.

Гровер, Дж. К., Ядав, С., и Ватс, В.Лекарственные растения Индии с антидиабетическим потенциалом. J Ethnopharmacol. 2002; 81 (1): 81-100. Просмотреть аннотацию.

Guan, Y. и Chye, M. L. Хитиназа Brassica juncea с двумя хитинсвязывающими доменами проявляет антимикробные свойства против фитопатогенов и грамотрицательных бактерий. Завод Сигнал. 2008; 3 (12): 1103-1105. Просмотреть аннотацию.

Гуан Ю., Рамалингам С., Нагегоуда Д., Тейлор П. В. и Чай М. Л. Хитиназа BjCHI1 Brassica juncea подавляет рост грибковых фитопатогенов и агглютинирует грамотрицательные бактерии.J Exp.Bot. 2008; 59 (12): 3475-3484. Просмотреть аннотацию.

Гульбрансен Г. и Эзернио-Йенсен Д. Аспирация черной горчицы. J Toxicol.Clin.Toxicol. 1998; 36 (6): 591-593. Просмотреть аннотацию.

Гупта А., Парихар Н. С. и Бхатнагар А. Остатки линдана, хлорпирифоса и хиналфоса в семенах горчицы и масле. Bull.Environ Contam Toxicol. 2001; 67 (1): 122-125. Просмотреть аннотацию.

Хаас Д. А., Наканиши О., Макмиллан Р. Э., Джордан Р. С. и Ху Дж. У. Разработка орофациальной модели острого воспаления у крыс.Arch Oral Biol 1992; 37 (5): 417-422. Просмотреть аннотацию.

HAAS, Х. [Влияние кокаина на воспаление, вызванное горчичным маслом и кротоновым маслом]. Klin.Wochenschr. 5-1-1950; 28 (17/18): 306-308. Просмотреть аннотацию.

Хаблер, Х. Дж. И Джаниг, В. Рефлексы симпатических вазоконстрикторных нейронов, возникающие из афферентов мочевого пузыря, не усиливаются на ранней стадии после воспаления у анестезированной кошки. Боль 2003; 101 (3): 251-257. Просмотреть аннотацию.

Хаблер, Х. Дж., Яниг, В., и Кольценбург, М.Новый тип немиелинизированного химиочувствительного ноцицептора в остром воспалении мочевого пузыря. Действия агентов 1988; 25 (3-4): 219-221. Просмотреть аннотацию.

Habler, H. J., Janig, W., and Koltzenburg, M. Активация немиелинизированных афферентных волокон механическими раздражителями и воспалением мочевого пузыря у кошек. J. Physiol 1990; 425: 545-562. Просмотреть аннотацию.

Habler, H. J., Janig, W., and Koltzenburg, M. Рецептивные свойства миелинизированных первичных афферентов, иннервирующих воспаленный мочевой пузырь кошки.J Neurophysiol. 1993; 69 (2): 395-405. Просмотреть аннотацию.

Han, SR, Lee, MK, Lim, KH, Yang, GY, Jeon, HJ, Ju, JS, Yoon, YW, Kim, SK и Ahn, DK. Внутримышечное введение морфина снижает вызванные горчичным маслом черепно-лицевые- мышечная боль у крыс под легким наркозом. Eur.J Pain 2008; 12 (3): 361-370. Просмотреть аннотацию.

Харбаум, Б., Хубберман, Э. М., Чжу, З., и Шварц, К. Влияние ферментации на фенольные соединения в листьях пакчоя (Brassica campestris L.ssp. chinensis var. communis) и горчица китайская листовая (Brassica juncea coss). J. Agric Food Chem. 1-9-2008; 56 (1): 148-157. Просмотреть аннотацию.

Харрис, Дж., Джоулс, К., Стэнли, С., Томас, П., и Кларк, Р. В. Глутаматные и тахикининовые рецепторы в центральной сенсибилизации абстинентных рефлексов у децеребрированного кролика. Эксп. Физиология 2004; 89 (2): 187-198. Просмотреть аннотацию.

Harris, N.C. и Ryall, R.W. Горчичное масло возбуждает, но не ингибирует ноцицептивные нейроны дорсального рога у крыс: предполагаемый эффект на A-дельта волокна.Br.J Pharmacol 1988; 94 (1): 180-184. Просмотреть аннотацию.

Хартвиг, А.С., Матиас, С.И., Лоу, А.С., и Гебхарт, Г.Ф. Характеристика и опиоидная модуляция воспалительной боли в височно-нижнечелюстном суставе у крыс. J Oral Maxillofac.Surg. 2003; 61 (11): 1302-1309. Просмотреть аннотацию.

Хасегава, Г. Р. Предложения по химическому оружию во время Гражданской войны в США. Mil.Med. 2008; 173 (5): 499-506. Просмотреть аннотацию.

Hasenqimeng, He, F. G. [Резорцин-спектрофотометрический метод определения фруктозы в амилозе листьев горчицы].Guang.Pu.Xue.Yu Guang.Pu.Fen.Xi. 2002; 22 (3): 446-448. Просмотреть аннотацию.

Хашим, С., Банерджи, С., Мадхубала, Р., и Рао, А. Р. Химиопрофилактика DMBA-индуцированного трансплацентарного и трансляционного канцерогенеза у мышей с помощью масла из семян горчицы (Brassica spp.). Cancer Lett. 12-25-1998; 134 (2): 217-226. Просмотреть аннотацию.

Hathaway, C. B., Hu, J. W. и Bereiter, D. A. Распределение Fos-подобной иммунореактивности в хвостовом мозге крысы после ядовитой химической стимуляции височно-нижнечелюстного сустава.J Comp Neurol. 6-5-1995; 356 (3): 444-456. Просмотреть аннотацию.

Haupt, H. [Nil nocere. Отравление горчичным маслом у новорожденного. Munch.Med Wochenschr. 12-31-1965; 107 (53): 2675-2676. Просмотреть аннотацию.

Helyes, Z., Pinter, E., Nemeth, J., Sandor, K., Elekes, K., Szabo, A., Pozsgai, G., Keszthelyi, D., Kereskai, L., Engstrom, M ., Wurster, S. и Szolcsanyi, J. Влияние селективного агониста рецептора соматостатина подтипа 4 J-2156 на высвобождение сенсорных нейропептидов и воспалительные реакции у грызунов.Br.J Pharmacol 2006; 149 (4): 405-415. Просмотреть аннотацию.

Генри, К. Дж. И Эмери, Б. Влияние пряностей на скорость метаболизма. Hum.Nutr.Clin.Nutr. 1986; 40 (2): 165-168. Просмотреть аннотацию.

Хейер, Г., Хорнштейн, О. П. и Хандверкер, Х. О. Реакции на внутрикожное введение вещества P и местного применения горчичного масла у пациентов с атопическим дерматитом. Acta Derm.Venereol. 1991; 71 (4): 291-295. Просмотреть аннотацию.

Хикиджи, А., Ямамото, Х., Сунакава, М., и Суда, Х. Повышенный кровоток и нервное возбуждение в клыках кошки в ответ на стимуляцию пульпы второго премоляра.Arch Oral Biol 2000; 45 (1): 53-61. Просмотреть аннотацию.

ХОФФМАНН, М. и Шредер, Г. [О косвенном влиянии рентгеновских лучей на карциному Уокера у крыс и сравнении с эффектами молотого горчицы на рост опухоли]. Strahlentherapie. 1954; 93 (1): 31-36. Просмотреть аннотацию.

HOFFMANN, M., Schroder, G., and TOPPICH, E. [Второй отчет о косвенном действии рентгеновских лучей и о проблеме усиления антиканцерогенного действия рентгеновских лучей измельченной горчицей]. Strahlentherapie.1954; 95 (4): 609-614. Просмотреть аннотацию.

HOLMES, R.G. СЛУЧАЙ ПРЕДПОЛАГАЕМОГО ОТРАВЛЕНИЯ МОЛОЧНЫХ КОРОВ СЕМЕНАМИ БЕЛОЙ ГОРЧИЦЫ (SINAPIS ALBA). Vet.Rec. 4-24-1965; 77: 480. Просмотреть аннотацию.

Hu, J. W., Tatourian, I., and Vernon, H. Вовлечение опиоидов в электромиографические (ЭМГ) ответы, вызванные инъекцией воспалительного раздражителя в глубокие ткани шеи. Somatosens.Mot.Res 1996; 13 (2): 139-146. Просмотреть аннотацию.

Хо, Г. Р., Ма, Л. К., и Хуанг, К. Х. [Клиническое исследование лечения хронического бронхита с помощью гипсового трахеита].Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2001; 21 (11): 816-818. Просмотреть аннотацию.

Херли, Дж. В. и Маккуин, А. Ответ фенестрированных сосудов тонкой кишки крыс на применение горчичного масла. J Pathol. 1971; 104 (3): 2-3. Просмотреть аннотацию.

Херли, Дж. В. и Маккуин, А. Ответ фенестрированных сосудов тонкой кишки крыс на применение горчичного масла. J Pathol. 1971; 105 (1): 21-29. Просмотреть аннотацию.

Incze, I. [Титриметрическое определение п-гидроксибензилизотиоцианата в белой горчице].Acta Pharm Hung. 1981; 51 (4): 186-190. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ, Х., Асака, Т., Нагата, Н. и Кошихара, Ю. Механизм воспаления кожи, вызванного горчичным маслом, у мышей. Eur.J Pharmacol 8-27-1997; 333 (2-3): 231-240. Просмотреть аннотацию.

Ishikawa, T., Nakanishi, O., Funatsu, N., and Kameyama, H. Индуктор фактора роста нервов, 4-метилкатехол, усиливает центральную сенсибилизацию, связанную с ускорением высвобождения глутамата в спинном мозге после инъекции горчичного масла в лапу крыс. Cell Mol.Neurobiol.1999; 19 (5): 587-596. Просмотреть аннотацию.

Ивата, К., Такахаши, О., Цубои, Ю., Очиай, Х., Хибия, Дж., Сакаки, ​​Т., Ямагути, Ю., и Сумино, Р. Индукция белка в спинном мозговом отростке спинного мозга и первый сегмент спинного мозга при стимуляции пульпы у кошек. Боль 1998; 75 (1): 27-36. Просмотреть аннотацию.

Джайн, С. К. и Агравал, С. С. Споростатическое действие некоторых масел против грибов, вызывающих отомикоз. Индийский журнал J Med Sci 1992; 46 (1): 1-6. Просмотреть аннотацию.

Якаб А., Надь К., Heberger, K., Vekey, K., and Forgacs, E. Дифференциация растительных масел с помощью масс-спектрометрии в сочетании со статистическим анализом. Быстрый масс-спектрометр. 2002; 16 (24): 2291-2297. Просмотреть аннотацию.

Jancso, G., Pierau, F. K., и Sann, H. Воспаление кожи свиней, вызванное горчичным маслом. Действия агентов 1993; 39 (1-2): 31-34. Просмотреть аннотацию.

Ярвенпаа, С., Лундберг-Ниинисто, К., Спуф, Л., Шовалл, О., Тыстьярви, Э., и Мерилуото, Дж. Влияние микроцистинов на брокколи и горчицу и анализ накопленного токсина методом жидкостной хроматографии -масс-спектрометрии.Токсикон 2007; 49 (6): 865-874. Просмотреть аннотацию.

Джен, Дж. Ф., Лин, Т. Х., Хуанг, Дж. У. и Чанг, В. С. Прямое определение синигрина в семенах горчицы без десульфатации с помощью обращенно-фазовой ионно-парной жидкостной хроматографии. J Chromatogr.A 4-6-2001; 912 (2): 363-368. Просмотреть аннотацию.

Джа Н., Чатурведи С., Ядав Б. К., Карки Д. Б. и Рай Б. К. Полевое расследование вспышки эпидемической водянки в восточной части Непала. Индийский журнал общественного здравоохранения, 1999; 43 (2): 87-88. Просмотреть аннотацию.

Джам, Дж., Мозер, Б, Шах, С., Хольсер, Р, Дхингра, О, Вон, С., Берхоу, М, Винклер-Мозер, Дж, Исбелл, Т., Холлоуэй, Р., Уолтер, Э, Наталино, Р., Андерсон, Дж. И Стелли, Дэвид М.Дикая бразильская горчица (Brassica juncea L.) метиловые эфиры растительного масла в качестве биодизельного топлива. Журнал Американского общества химиков-нефтяников 2009; 86 (9): 917-926.

Джи, Г., Чжоу, С., и Карлтон, С. М. Неповрежденные адельта-волокна повышают транзиторный потенциал рецептора A1 и способствуют гиперчувствительности к холоду у нейропатических крыс. Неврология 6-26-2008; 154 (3): 1054-1066. Просмотреть аннотацию.

Цзян, М. К. и Гебхарт, Г. Ф. Развитие гипералгезии, вызванной горчичным маслом, у крыс. Боль 1998; 77 (3): 305-313.Просмотреть аннотацию.

Цзяо, Д., Хо, К. Т., Фойлз, П. и Чунг, Ф. Л. Идентификация и количественное определение конъюгата N-ацетилцистеин и аллилизотиоцианата в моче человека после приема горчицы. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1994; 3 (6): 487-492. Просмотреть аннотацию.

Джоардар А. и Дас С. Влияние жирных кислот, выделенных из пищевых масел, таких как горчица, льняное семя или кокос, на созревание астроцитов. Cell Mol.Neurobiol. 2007; 27 (8): 973-983. Просмотреть аннотацию.

Йордт, С.Э., Баутиста, Д. М., Чуанг, Х. Х., МакКеми, Д. Д., Зигмунт, П. М., Хогестатт, Э. Д., Менг, И. Д. и Джулиус, Д. Горчичное масло и каннабиноиды возбуждают сенсорные нервные волокна через TRP-канал ANKTM1. Nature 1-15-2004; 427 (6971): 260-265. Просмотреть аннотацию.

Жюльен, П. Белая горчица и Ракау де Араб. Revue d'Histoire de la Pharmacie (Франция) 1993; 40: 155-180.

Юнг, Х.А., Ву, Дж. Дж., Юнг, М. Дж., Хван, Г. С. и Чой, Дж. С. Гликозиды кемпферола из Brassica juncea с антиоксидантной активностью.Arch Pharm Res 2009; 32 (10): 1379-1384. Просмотреть аннотацию.

Джуранек И. и Лембек Ф. Доказательства участия глутамата в рефлексах, включающих афферентные нервные волокна, содержащие вещество Р, у крыс. Br.J Pharmacol 1996; 117 (1): 71-78. Просмотреть аннотацию.

Джиоти, Т. К., Сингх, С. А. и Рао, А. Г. Конформация напина (Brassica juncea) в солях и одноатомных спиртах: вклад электростатических и гидрофобных взаимодействий. J. Agric Food Chem. 5-16-2007; 55 (10): 4229-4236.Просмотреть аннотацию.

Джиоти, Т. К., Синха, С., Синг, С. А., Суролия, А., и Аппу Рао, А. Г. Напин из Brassica juncea: термодинамический и структурный анализ устойчивости. Biochim.Biophys. Acta 2007; 1774 (7): 907-919. Просмотреть аннотацию.

Kako, K.J., Vasdev, S.C. и Narbaitz, R.Липидный метаболизм, сократимость и ультраструктура сердца крыс, получавших диету с маслом семян горчицы. Adv.Myocardiol. 1980; 2: 61-69. Просмотреть аннотацию.

Калра, Р. Л. и Калра, С. С. Остатки малатиона на горчице (brassica juncea var.рая). Пестициды 1976; 10 (11): 18.

Карашима Ю., Пренен Дж., Месегер В., Овсианик Г., Воетс Т. и Нилиус Б. Модуляция транзиторного канала рецепторного потенциала TRPA1 с помощью манипуляторов фосфатидилинозитол-4,5-бифосфата. Арка Пфлюгерса 2008; 457 (1): 77-89. Просмотреть аннотацию.

Карашима, Ю., Талавера, К., Эвераертс, В., Янссенс, А., Кван, К.Й., Веннекенс, Р., Нилиус, Б. и Воетс, T. TRPA1 действует как датчик холода in vitro и in vivo. Proc.Natl.Acad.Sci U.S.A 1-27-2009; 106 (4): 1273-1278.Просмотреть аннотацию.

Катамото, Х., Нисигути, С., Харада, К., Уэяма, И., Фудзита, Т., и Ватанабэ, О. Предполагается отравление рогатым скотом восточной горчицей (Brassica juncea). Vet.Rec. 8-18-2001; 149 (7): 215-216. Просмотреть аннотацию.

Кавли Г. и Мосенг Д. Контактная крапивница из горчицы при производстве рыбных палочек. Контактный дерматит 1987; 17 (3): 153-155. Просмотреть аннотацию.

Кесанакурти Д., Саредди Г. Р., Бабу П. П. и Кирти П. Б. Горчица NPR1, гомолог IkappaB млекопитающих, ингибирует активацию NF-kappaB в линиях клеток GBM человека.Biochem.Biophys.Res Commun 12-18-2009; 390 (3): 427-433. Просмотреть аннотацию.

Хан, Б.А., Абрахам, А., и Лиламма, С. Антиоксидантные эффекты листьев карри, Murraya koenigii и семян горчицы, Brassica juncea у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров. Индийский журнал J Exp.Biol 1997; 35 (2): 148-150. Просмотреть аннотацию.

Хан Б. А., Абрахам А. и Лиламма С. Биохимическая реакция крыс на добавление в рацион листьев карри (Murraya koenigii) и семян горчицы (Brassica juncea). Растительная пища Hum.Nutr.1996; 49 (4): 295-299. Просмотреть аннотацию.

Хан Б.А., Абрахам А. и Лиламма С. Гематологические и гистологические исследования после кормления крыс листьями карри (Murraya koenigii) и горчицей (Brassica juncea). Индийский журнал J Med Res 1995; 102: 184-186. Просмотреть аннотацию.

Хан, Б. А., Абрахам, А. и Лиламма, С. Гипогликемическое действие Murraya koenigii (лист карри) и Brassica juncea (горчица): механизм действия. Индийский журнал J Biochem.Biophys. 1995; 32 (2): 106-108. Просмотреть аннотацию.

Хан, Б.A., Abraham, A. и Leelamma, S. Murraya koenigii и Brassica juncea - изменения липидного профиля 1-2-диметилгидразина, индуцированные канцерогенезом толстой кишки. Инвестируйте новые лекарства 1996; 14 (4): 365-369. Просмотреть аннотацию.

Хан Б.А., Абрахам А. и Лиламма С. Роль Murraya koenigii (лист карри) и Brassica juncea (горчица) в перекисном окислении липидов. Индийский журнал J Physiol Pharmacol 1996; 40 (2): 155-158. Просмотреть аннотацию.

Хатер, Х. Ф. и Шалаби, А. А. Возможности биологически активных растительных масел для борьбы с личинками комаров (Culex pipiens, Diptera: Culicidae) из египетской местности.Преподобный Институт медицины тропических растений, Сан-Паулу, 2008; 50 (2): 107-112. Просмотреть аннотацию.

Хатун, Х., Талат, С. и Юнус, Х. Идентификация и частичная характеристика высокоактивной и стабильной фосфолипазы D из семян Brassica juncea. Int J Biol Macromol. 2-20-2007; 40 (3): 232-236. Просмотреть аннотацию.

Kim, H.Y., Yokozawa, T., and Cho, E.J. Лист горчицы подавляет синтез оксида азота макрофагами мыши. J. Nutr.Sci Vitaminol. (Токио) 2005; 51 (3): 200-203. Просмотреть аннотацию.

Ким, Х.Y., Yokozawa, T., Cho, E.J., Cheigh, H. S., Choi, J. S., и Chung, H. Y. Антиоксидантные эффекты in vitro и in vivo листа горчицы (Brassica juncea). Phytother.Res 2003; 17 (5): 465-471. Просмотреть аннотацию.

Kim, JE, Jung, MJ, Jung, HA, Woo, JJ, Cheigh, HS, Chung, HY, and Choi, JS Новый кемпферол 7-O-триглюкозид из листьев Brassica juncea L. Arch Pharm Res 2002 ; 25 (5): 621-624. Просмотреть аннотацию.

Ким, М. Г. и Ли, Х. С. Активность фенэтилизотиоцианата и его производных против кишечных бактерий в отношении роста ингибиторов.J Food Sci 2009; 74 (8): M467-M471. Просмотреть аннотацию.

Ким, С. И., Йи, Дж. Х., Так, Дж. Х. и Ан, Ю. Дж. Акарицидная активность эфирных масел растений против Dermanyssus gallinae (Acari: Dermanyssidae). Вет.Паразитол. 4-15-2004; 120 (4): 297-304. Просмотреть аннотацию.

Кимбалл, Э. С., Палмер, Дж. М., Д'Андреа, М. Р., Хорнби, П. Дж. И Уэйд, П. Р. Индукция острого колита горчичным маслом приводит к более позднему развитию у мышей ускоренного транзита через верхний отдел желудочно-кишечного тракта, подобного СРК. Am.J Physiol Gastrointest.Liver Physiol 2005; 288 (6): G1266-G1273. Просмотреть аннотацию.

Кимбалл, Э. С., Праути, С. П., Павлик, К. П., Уоллес, Н. Х., Шнайдер, С. Р. и Хорнби, П. Дж. Стимуляция нейрональных рецепторов, нейропептидов и цитокинов во время экспериментального масляного горчичного колита. Нейрогастроэнтерол.Мотил. 2007; 19 (5): 390-400. Просмотреть аннотацию.

Кимбалл, Э. С., Шнайдер, К. Р., Уоллес, Н. Х. и Хорнби, П. Дж. Агонисты каннабиноидных рецепторов 1 и 2 подавляют экспериментальный колит, вызванный горчичным маслом и декстрансульфатом натрия.Am.J Physiol Gastrointest.Liver Physiol 2006; 291 (2): G364-G371. Просмотреть аннотацию.

Кинкейд, В., Нойберт, М. Дж., Сюй, М., Ким, К. Дж. И Хейнрихер, М. М. Роль медуллярной боли в облегчении нейронов во вторичной тепловой гипералгезии. J Neurophysiol. 2006; 95 (1): 33-41. Просмотреть аннотацию.

Коль, П. К. и Фрош, П. Дж. Раздражающий контактный дерматит, вызванный горчичным компрессом. Контактный дерматит 1990; 23 (3): 189-190. Просмотреть аннотацию.

Кодзима М., Учида М. и Акахори Ю.[Исследования летучих компонентов Wasabia japonica, Brassica juncea и Cocholearia armoracia с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии. I. Определение низкомассовых летучих компонентов. Якугаку Засси 1973; 93 (4): 453-459. Просмотреть аннотацию.

Кодзима, Р., Дойхара, Х., Нозава, К., Кавабата-Шода, Э., Йокояма, Т., и Ито, Х. Характеристика двух моделей запора, вызванного лекарственными средствами, у мышей и оценка горчичного масла в этих моделях. Фармакология 2009; 84 (4): 227-233. Просмотреть аннотацию.

Кольценбург, М. и МакМахон, С. Б. Экстравазация плазмы в мочевом пузыре крысы после механических, электрических и химических раздражителей: свидетельство новой популяции химиочувствительных первичных сенсорных афферентов. Neurosci.Lett. 12-23-1986; 72 (3): 352-356. Просмотреть аннотацию.

Кольценбург, М., Лундберг, Л. Э. и Требьорк, Х. Э. Динамические и статические компоненты механической гипералгезии волосистой кожи человека. Боль 1992; 51 (2): 207-219. Просмотреть аннотацию.

Кольценбург, М., Требьорк, Х.E. и Wahren, L.K. Модулируемая ноцицептором центральная сенсибилизация вызывает механическую гипералгезию при острой хемогенной и хронической невропатической боли. Мозг 1994; 117 (Pt 3): 579-591. Просмотреть аннотацию.

Кукрежа Р.С., Дутта Б.Н., Саркар А.К. и Чакраварти Р.Н. Влияние горчичного и арахисового масла на регресс экспериментально индуцированного атеросклероза аорты и коронарных артерий у обезьян. Индийский журнал J Med Res 1984; 80: 212-217. Просмотреть аннотацию.

Кумар, А., Д'Суза, С.С., Тикоо, С., Салимат Б. П. и Сингх Х. Б. Антиангиогенная и проапоптотическая активность аллилизотиоцианата подавляет рост асцитной опухоли in vivo. Интегр. Рак Тер. 2009; 8 (1): 75-87. Просмотреть аннотацию.

Кумар, А., Хусейн, Ф., Дас, М., и Кханна, С.К. Вспышка эпидемической водянки в районе Барабанки штата Уттар-Прадеш, Индия: ограниченное исследование объема антиоксидантов для лечения симптомы. Биомедицин. Environment Sci 1992; 5 (3): 251-256. Просмотреть аннотацию.

Кумар, С. Вспышка водянки в Индии связана с фальсифицированным горчичным маслом.Ланцет 1998; 352 (9131): 884.

Курки-Хеласмо, К. и Мерилуото, Дж. Поглощение микроцистина подавляет рост и активность протеинфосфатазы в проростках горчицы (Sinapis alba L.). Токсикон 1998; 36 (12): 1921-1926. Просмотреть аннотацию.

Laird, J. M., Martinez-Caro, L., Garcia-Nicas, E., and Cervero, F. Новая модель висцеральной боли и отраженной гипералгезии у мышей. Боль 2001; 92 (3): 335-342. Просмотреть аннотацию.

Лэрд, Дж. М., Оливар, Т., Роза, К., Де Фелипе, К., Хант, С. П., и Серверо, Ф.Дефицит висцеральной боли и гипералгезии мышей с нарушением гена рецептора тахикинина NK1. Неврология 2000; 98 (2): 345-352. Просмотреть аннотацию.

Laird, J. M., Souslova, V., Wood, J. N., and Cervero, F. Дефицит висцеральной боли и выраженная гипералгезия у мышей Nav1.8 (SNS / PN3) -null. J Neurosci. 10-1-2002; 22 (19): 8352-8356. Просмотреть аннотацию.

Ларсен Ф. Э., Тейл П. Л. и Блюм Р. [Несчастный случай с отравлением горчичным маслом на датской электростанции. Этилизотиоцианатное травление глаз после использования диэтилкарбаматного материала.Ugeskr.Laeger 4-3-1978; 140 (14): 807-809. Просмотреть аннотацию.

Ларсен, П.О. Наличие п-гидроксибензиламина в белой горчице (Sinapis alba L.). Biochim.Biophys. Acta 8-24-1965; 107 (1): 134-136. Просмотреть аннотацию.

Леанизбаррутия И., Муньос Д. и Фернандес де Коррес. Кожная аллергия на горчицу. Контактный дерматит 1987; 17 (4): 262-263. Просмотреть аннотацию.

Ли, Х. Дж., Чой, Х. С., Джу, Дж. С., Бэ, Ю. К., Ким, С. К., Юн, Ю. В. и Ан, Д. К. Периферический антагонист mGluR5 ослаблял боль и воспаление черепно-лицевых мышц, но не антагонист mGluR1 у крыс, подвергнутых легкому наркозу.Brain Res Bull. 10-16-2006; 70 (4-6): 378-385. Просмотреть аннотацию.

Legat, FJ, Griesbacher, T., Schicho, R., Althuber, P., Schuligoi, R., Kerl, H., and Wolf, P. Повторное субвоспалительное ультрафиолетовое облучение B увеличивает содержание вещества P и пептида, связанного с геном кальцитонина. Содержит и усиливает вызванное горчичным маслом нейрогенное воспаление в коже крыс. Neurosci.Lett. 9-6-2002; 329 (3): 309-313. Просмотреть аннотацию.

Lemay, M. J., Choquette, J., Delaquis, P. J., Claude, G., Rodrigue, N., и Saucier, L. Антимикробный эффект натуральных консервантов в модели вареного и подкисленного куриного мяса. Int J Food Microbiol 10-25-2002; 78 (3): 217-226. Просмотреть аннотацию.

Lembeck, F., Donnerer, J., Tsuchiya, M. и Nagahisa, A. Непептидный антагонист тахикинина, CP-96,345, является мощным ингибитором нейрогенного воспаления. Br.J Pharmacol 1992; 105 (3): 527-530. Просмотреть аннотацию.

Лост, Э. Ф., Глу, К., Де, Вазиерс, И., Гарридо, С., Лори, С., Филипп, К., Работ, С., и Кнасмюллер, С.Активность нескольких детоксикационных ферментов по-разному индуцируется соками кресс-салата, водяным кресс-салатом и горчицей в клетках HepG2 человека. Chem Biol Interact. 12-7-2004; 150 (3): 211-219. Просмотреть аннотацию.

Ли, X. Б., Се, Дж. З., Ли, Б. У. и Ван, В. [Экологические реакции интеркультуры Brassica juncea и люцерны на стресс кадмия]. Инь Юн Шэн Тай Сюэ Бао. 2009; 20 (7): 1711-1715. Просмотреть аннотацию.

Лим Х. У., Парк С. С. и Лим К. Дж. Очистка и свойства фенилаланин-аммиаклиазы из листовой горчицы.Mol. Cells 12-31-1997; 7 (6): 715-720. Просмотреть аннотацию.

Лим, Х. У., Са, Дж. Х., Парк, С. С. и Лим, С. Дж. Вторая форма фенилаланин-аммиак-лиазы из листовой горчицы. Mol. Cells 6-30-1998; 8 (3): 343-349. Просмотреть аннотацию.

Лим, Дж. Х., Ким, Х. У., Чон, Дж. Х. и Ли, Х. С. Акарицидные компоненты, выделенные из семян Sinapis alba L., и взаимосвязь между структурой и активностью. J. Agric Food Chem 11-12-2008; 56 (21): 9962-9966. Просмотреть аннотацию.

Лима-Жуниор, Р. К., Оливейра, Ф.А., Гургель, Л.А., Кавальканте, И.Дж., Сантос, К.А., Кампос, Д.А., Вейл, Калифорния, Сильва, Р.М., Чавес, М.Х., Рао, В.С., и Сантос, Ф.А. Ослабление висцеральной ноцицепции альфа- и бета-амирином , смесь тритерпеноидов, выделенная из смолы Protium heptaphyllum, у мышей. Planta Med 2006; 72 (1): 34-39. Просмотреть аннотацию.

Линдер, С. А., Меле, Дж. А., III и Харрис, Т. Хроническая гиперпигментация от ожога нагретым горчичным компрессом: описание случая. J Ожоговое лечение Rehabil. 1996; 17 (4): 351-352.Просмотреть аннотацию.

Липпе И. Т., Стабентхайнер А. и Хольцер П. Участие оксида азота в нейрогенном воспалении кожи лап крысы, вызванном горчичным маслом. Eur.J Pharmacol 2-23-1993; 232 (1): 113-120. Просмотреть аннотацию.

Lippe, I. T., Stabentheiner, A., и Holzer, P. Роль оксида азота в сосудорасширяющем, но не экссудативном компоненте вызванного горчичным маслом воспаления в коже крыс. Действия агентов 1993; 38 Номер спецификации: C22-C24. Просмотреть аннотацию.

Лю, Дж, Зу, Й, Ши, Х, Ай, Й, Ду, Й, Фу, Й и Ан, З.BjMT2, металлотионеин типа 2 из Brassica juncea, может эффективно удалять избыток свинца из эритроцитов и почек крыс. Экологическая токсикология и фармакология 2007; 23 (2): 168-173.

Лю, Л., Лю, Т., Ли, Г., Ван, К., и Нг, Т. Выделение и определение п-гидроксибензоилхолина в традиционной китайской медицине Semen sinapis Albae. Anal.Bioanal.Chem 2003; 376 (6): 854-858. Просмотреть аннотацию.

Лю, Л., Ван, Ю., Ли, Х. и Цзи, Ю. [Исследование распределения синапина в обычно используемых сырых лекарствах из крестоцветных растений].Se.Pu. 2006; 24 (1): 49-51. Просмотреть аннотацию.

Лю, Ю., Любин, М.Л., Райтц, Т.Л., Ван, Ю., Колберн, Р.У., Флорес, СМ, и Цинь, Н. Молекулярная идентификация и функциональная характеристика чувствительного к температуре канала переходного рецепторного потенциала (TRPM8) от собак. Eur.J Pharmacol 1-13-2006; 530 (1-2): 23-32. Просмотреть аннотацию.

Лопес, Агуэро Э., Бош, Бош Н., Баррера, Васкес К. и Лопес, Руис Б. Ионно-хроматографическое определение хлоридов в горчичных соусах. J. Agric Food Chem 1999; 47 (11): 4682-4685.Просмотреть аннотацию.

Lu, CL, Hsieh, JC, Tsaur, ML, Huang, YH, Wang, PS, Wu, LL, Liu, PY, Chang, FY и Lee, SD Эстроген быстро модулирует индуцированную горчичным маслом висцеральную гиперчувствительность у находящихся в сознании женщин крысы: роль фосфорилирования CREB в нейронах спинного рога. Am.J Physiol Gastrointest.Liver Physiol 2007; 292 (1): G438-G446. Просмотреть аннотацию.

Лу, Ю. и Вестлунд, К. Н. Влияние баклофена на индуцированную воспалением толстой кишки экспрессию Fos, CGRP и SP в спинном мозге и стволе мозга.Brain Res 1-19-2001; 889 (1-2): 118-130. Просмотреть аннотацию.

MacKenzie, S.L. Различия между сортами белков восточной горчицы (Brassica jununcea (L.) Coss.). J Am. Oil Chem Soc. 1973; 50 (10): 411-414. Просмотреть аннотацию.

Макферсон Л. Дж., Дубин А. Э., Эванс М. Дж., Марр Ф., Шульц П. Г., Краватт Б. Ф. и Патапутиан А. Вредные соединения активируют ионные каналы TRPA1 посредством ковалентной модификации цистеинов. Природа 2-1-2007; 445 (7127): 541-545. Просмотреть аннотацию.

Magerl, W., Кольценбург, М., Шмитц, Дж. М. и Хандверкер, Х. О. Асимметрия и динамика кожных симпатических рефлекторных реакций после длительного возбуждения химиочувствительных ноцицепторов у людей. J Auton.Nerv.Syst. 2-5-1996; 57 (1-2): 63-72. Просмотреть аннотацию.

Manciulea, A. и Ramsey, M.H. Влияние масштаба неоднородности Cd и времени воздействия на поглощение Cd и биомассу побегов растений с контрастной морфологией корней. Sci Total Environ 8-31-2006; 367 (2-3): 958-967. Просмотреть аннотацию.

Mansikka, H. и Pertovaara, A. Влияние селективных альфа-2-адренергических агентов на вызванную горчичным маслом центральную гипералгезию у крыс. Eur.J Pharmacol 7-25-1995; 281 (1): 43-48. Просмотреть аннотацию.

Мансикка, Х., Иданпаан-Хейккила, Дж. Дж. И Пертоваара, А. Различные роли альфа-2-адренорецепторов продолговатого мозга по сравнению со спинным мозгом в модуляции центральной гипералгезии, вызванной горчичным маслом, у крыс. Eur.J Pharmacol 2-15-1996; 297 (1-2): 19-26. Просмотреть аннотацию.

Мартин Т.Дж., Тернер, С. Дж., И Флеминг, С. С. Управление нематодой картофельных цист (Globodera pallida) с помощью биофумигантов / стимуляторов. Коммунальное сельское хозяйство, биол. Наука 2007; 72 (3): 671-675. Просмотреть аннотацию.

Мартин В. Дж., Цао Ю. и Басбаум А. И. Характеристика нейронов с широким динамическим диапазоном в глубоком спинном роге спинного мозга у мышей, не содержащих препротахикинин-а, in vivo. J Neurophysiol. 2004; 91 (5): 1945–1954. Просмотреть аннотацию.

Мартин, В. Дж., Мальмберг, А. Б., и Басбаум, А. I. PKC-гамма вносит вклад в подмножество NMDA-зависимых спинномозговых цепей, которые лежат в основе стойкой боли, вызванной травмой.J Neurosci. 7-15-2001; 21 (14): 5321-5327. Просмотреть аннотацию.

Матур К.С., Шарма Н.С. и Шарма Р.Д. Сравнительное исследование гипохолестеринемической активности липидного экстракта бенгальского грамм с сафлоровым маслом, горчичным маслом и маслом арахиса на крысах-альбиносах. Индийский журнал J Med Res 1968; 56 (8): 1251-1255. Просмотреть аннотацию.

Мацутани, К., Цуруока, М., Шинья, А., Фуруя, Р., Кавава, Т. и Иноуэ, Т. Подавление ноцицептивной сенсомоторной функции при воспалении черепно-лицевой области крысы.Brain Res Bull. 6-30-2003; 61 (1): 73-80. Просмотреть аннотацию.

Майерхаузер, К. М. Выживание энтерогеморрагической кишечной палочки O157: H7 в розничной продаже горчицы. J Food Prot. 2001; 64 (6): 783-787. Просмотреть аннотацию.

Мехта, Н., Сахаран, Г. С. и Катпал, Т. С. Поглощение и разложение металаксила в растении горчицы (Brassica juncea). Ecotoxicol. Environment Saf 1997; 37 (2): 119-124. Просмотреть аннотацию.

Менегатти, Э., Тедески, Г., Ронки, С., Бортолотти, Ф., Асченци, П., Томас, Р. М., Bolognesi, M. и Palmieri, S. Очистка, ингибирующие свойства и аминокислотная последовательность нового ингибитора сериновой протеиназы из семян горчицы белой (Sinapis alba L.). FEBS Lett. 4-13-1992; 301 (1): 10-14. Просмотреть аннотацию.

Менг, И. Д. и Беретер, Д. А. Дифференциальное распределение Fos-подобной иммунореактивности в ядре тройничного нерва спинного мозга после ядовитой и безвредной термической и химической стимуляции роговицы крысы. Неврология 1996; 72 (1): 243-254. Просмотреть аннотацию.

Менцель, Г., Апель, К., и Мельцер, С. Выделение и анализ SaMADS C, гомолога кДНК APETALA 1 из иприта. Физиология растений 1995; 108 (2): 853-854. Просмотреть аннотацию.

Merrill, A. W., Cuellar, J. M., Judd, J. H., Carstens, M. I., and Carstens, E. Влияние агонистов TRPA1 горчичного масла и коричного альдегида на ответы нейронов поясничного отдела позвоночника в широком динамическом диапазоне на безвредные и вредные кожные раздражители у крыс. J Neurophysiol. 2008; 99 (2): 415-425. Просмотреть аннотацию.

Мейерс, Д. Э., Копиттке, П.М., Оштерлони, Г. Дж., И Уэбб, Р. I. Характеристика осадка свинца после поглощения корнями Brassica juncea. Environ Toxicol.Chem 6-9-2009; 1. Просмотреть аннотацию.

Мендзыбродски Р. Биологическая активность производных изотиазола. Postepy Hig.Med Dosw. 2003; 57 (6): 617-630. Просмотреть аннотацию.

Мишра В., Саксена Д. К. и Дас М. Влияние масла аргемона и алкалоида аргемона, сангвинарина на совместное культивирование клеток Сертоли и зародышевых клеток. Toxicol.Lett. 4-25-2009; 186 (2): 104-110. Просмотреть аннотацию.

Мо, К. Х., Цай, К. Ю., Тан, С. Р., Цзэн, К. Ю., и Ву, К. Т. Полициклические ароматические углеводороды и сложные эфиры фталевой кислоты в овощах из девяти ферм в дельте Жемчужной реки, Южный Китай. Arch Environ Contam Toxicol. 2009; 56 (2): 181-189. Просмотреть аннотацию.

Modgil, R. Минеральное содержание зараженных насекомыми хранимых бобовых, обработанных пищевыми маслами. Нарунг 2000; 44 (6): 415-417. Просмотреть аннотацию.

Моффатт Б.А. и Сомервилль К.Р. Очистка аденинфосфорибозилтрансферазы из Brassica juncea.Arch Biochem.Biophys. 1990; 283 (2): 484-490. Просмотреть аннотацию.

Морено, Ф. Н., Андерсон, К. У., Стюарт, Р. Б., Робинсон, Б. Х., Гомшеи, М. и Мич, Дж. А. Индуцировали поглощение и перенос ртути растениями в присутствии серосодержащих лигандов и гуминовой кислоты. Новый Фитол. 2005; 166 (2): 445-454. Просмотреть аннотацию.

Маллани, Л. К., Дармштадт, Г. Л., Хатри, С. К., и Тильш, Дж. М. Традиционный массаж новорожденных в Непале: значение для испытаний улучшенной практики. J Trop.Педиатр. 2005; 51 (2): 82-86. Просмотреть аннотацию.

Манро, Ф. Э., Флитвуд-Уокер, С. М. и Митчелл, Р. Доказательства роли протеинкиназы С в устойчивой активации нейронов спинного рога крысы, вызванной нанесением кожного горчичного масла. Neurosci.Lett. 4-11-1994; 170 (2): 199-202. Просмотреть аннотацию.

Манро, Ф. Э., Флитвуд-Уокер, С. М., Паркер, Р. М. и Митчелл, Р. Эффекты антагонистов рецепторов нейрокинина на вызванную горчичным маслом активацию нейронов спинного рога крысы. Нейропептиды 1993; 25 (5): 299-305.Просмотреть аннотацию.

Мурти, Б.С., Пракаш, В., и Рао, М.С. Определение молекулярной массы и соответствующих гидродинамических параметров фракции высокомолекулярного белка из нескольких семян масличных культур. Индийский журнал J Biochem.Biophys. 1990; 27 (5): 295-299. Просмотреть аннотацию.

Myher, J. J., Kuksis, A., Vasdev, S.C. и Kako, K. J. Структура ацилглицерина горчичного масла и сердечных липидов крыс при диетическом липидозе. Can.J Biochem. 1979; 57 (11): 1315-1327. Просмотреть аннотацию.

Майер, Дж.J., Kuksis, A., Yang, L.Y., and Marai, L. Стереохимический курс кишечной абсорбции и транспорта триацилглицеринов горчичного масла у крыс. Биохимия, Cell Biol, 1987; 65 (9): 811-821. Просмотреть аннотацию.

Надараджа, Д., Хан, Дж. Х. и Холли, Р. А. Использование горчичной муки для инактивации Escherichia coli O157: H7 в говяжьем фарше в упаковке, продуваемой азотом. Int J Food Microbiol 4-1-2005; 99 (3): 257-267. Просмотреть аннотацию.

Нархи, М. Местное применение морфина подавляет внутризубные ноцицепторные реакции на горчичное масло, но не на гидродинамическую стимуляцию дентина.Журнал оральной реабилитации 2002; 29 (9): 888.

Nastruzzi, C., Cortesi, R., Esposito, E., Menegatti, E., Leoni, O., Iori, R., and Palmieri, S. Антипролиферативная активность in vitro изотиоцианатов и нитрилов, генерируемых мирозиназой гидролиз глюкозинолатов из семян крестоцветных овощей. J. Agric Food Chem 2000; 48 (8): 3572-3575. Просмотреть аннотацию.

Небе, Дж., Ванегас, Х. и Шейбл, Х. Г. Спинальное введение омега-конотоксина GVIA, антагониста кальциевых каналов N-типа, ослабляет усиление спинномозговых нейронных ответов, вызванных внутрисуставной инъекцией горчичного масла в крыса.Exp.Brain Res 1998; 120 (1): 61-69. Просмотреть аннотацию.

Nemeth, J., Reglodi, D., Pozsgai, G., Szabo, A., Elekes, K., Pinter, E., Szolcsanyi, J., and Helyes, Z. Влияние полипептида, активирующего аденилатциклазу гипофиза. 38 о высвобождении сенсорных нейропептидов и нейрогенном воспалении у крыс и мышей. Неврология 11-17-2006; 143 (1): 223-230. Просмотреть аннотацию.

Neumann, G.M., Condron, R., and Polya, G.M.Очистка и масс-спектрометрическое секвенирование желтой горчицы (Sinapis alba L.) Белки 6 кДа. Идентификация как противогрибковые белки. Int J Pept. Protein Res 1996; 47 (6): 437-446. Просмотреть аннотацию.

Нильсен, П. В. и Риос, Р. Подавление роста грибков на хлебе летучими компонентами из специй и трав и возможное применение в активной упаковке, с особым акцентом на эфирное масло горчицы. Int J Food Microbiol. 9-25-2000; 60 (2-3): 219-229. Просмотреть аннотацию.

Ногучи, М., Куросе, М., Ямамура, К., Иноуэ, М., Тагучи, Ю., Сессле, Б. Дж., И Ямада, Ю.Одностороннее нанесение воспалительного раздражителя на область височно-нижнечелюстного сустава крысы вызывает двустороннюю модуляцию рефлекса открывания челюсти. Brain Res Bull. 10-15-2005; 67 (3): 182-188. Просмотреть аннотацию.

Ohta, T., Imagawa, T., и Ito, S. Новое агонистическое действие горчичного масла на рекомбинантные и эндогенные временные каналы V1 (pTRPV1) рецепторов свиней. Биохимия Фармакол 5-15-2007; 73 (10): 1646-1656. Просмотреть аннотацию.

Окамото, К., Берейтер, Д. Ф., Таширо, А., и Берейтер, Д.A. Вызванная поверхностью глаза Fos-подобная иммунореактивность усиливается в хвостовом субъядре тройничного нерва в результате предшествующего воздействия эндотоксина. Неврология 3-17-2009; 159 (2): 787-794. Просмотреть аннотацию.

Okamoto, K., Bereiter, D. F., Thompson, R., Tashiro, A., and Bereiter, D. A. Замена эстрадиола изменяет экспрессию c-fos в спинномедуллярном соединении, вызванную стимуляцией височно-нижнечелюстного сустава у самок крыс с удаленными яичниками. Неврология 10-15-2008; 156 (3): 729-736. Просмотреть аннотацию.

Окамото, К., Hirata, H., Takeshita, S., and Bereiter, D. A. Свойства реакции единиц височно-нижнечелюстного сустава в поверхностных пластинках в спинномедуллярном соединении самок крыс изменяются в течение эстрального цикла. J Neurophysiol. 2003; 89 (3): 1467-1477. Просмотреть аннотацию.

Ouyang, S. W., Zhao, K. J., Feng, L. X., Chye, M. L., and Ram, S. [BjCHI1 из Brassica juncea проявляет активность как хитиназы, так и агглютинации]. Шэн У Гун, Чэн Сюэ Бао. 2002; 18 (5): 572-577. Просмотреть аннотацию.

Парк, С. Дж., Чанг, К. Ю., Ху, Дж.W., and Sessle, B.J. Нейропластичность, индуцированная стимуляцией пульпы зуба в субъядре тройничного нерва орально, включает механизмы рецепторов NMDA. J Neurophysiol. 2001; 85 (5): 1836-1846. Просмотреть аннотацию.

Педрас, М. С. и Захария, И. Л. Синальбины A и B, фитоалексины Sinapis alba: выявление, выделение и синтез. Фитохимия 2000; 55 (3): 213-216. Просмотреть аннотацию.

Peng, H.Y., Chen, G.D., Lai, C.H., Tung, K.C., Chang, J.L. и Lin, T.B. Эндогенный эфринB2 опосредует межорганную сенсибилизацию толстой кишки и уретры посредством Src-киназозависимого фосфорилирования тирозина NR2B.Am.J Physiol Renal Physiol 2010; 298 (1): F109-F117. Просмотреть аннотацию.

Peng, HY, Chen, GD, Tung, KC, Lai, CY, Hsien, MC, Chiu, CH, Lu, HT, Liao, JM, Lee, SD и Lin, TB Инстилляция горчичного масла в толстую кишку через поперечные органы рефлекторная сенсибилизация на тазово-уретральную рефлекторную активность крыс. Боль 2009; 142 (1-2): 75-88. Просмотреть аннотацию.

Пессина А., Томас Р. М., Пальмиери С. и Луизи П. Л. Усовершенствованный метод очистки мирозиназы и ее физико-химических характеристик.Arch Biochem.Biophys. 8-1-1990; 280 (2): 383-389. Просмотреть аннотацию.

Pietruck, C., Grond, S., Xie, G.X., and Palmer, P.P. Местные анестетики по-разному подавляют опосредованное симпатическими нейронами и опосредованное С-волокном синовиальную нейрогенную экстравазацию плазмы. Anesth.Analg. 2003; 96 (5): 1397-402, табл. Просмотреть аннотацию.

Пинтер, Э., Браун, Б., Хоулт, Дж. Р. и Брейн, С. Д. Отсутствие доказательств опосредованного рецептором тахикинина NK1 накопления нейтрофилов в микрососудистой сети кожи крыс в результате термического повреждения.Eur.J Pharmacol 3-12-1999; 369 (1): 91-98. Просмотреть аннотацию.

Покорный Дж., Земан И. Растительные липиды. 3. Жирные кислоты липидов семян горчицы. Нарунг 1971; 15 (1): 35-41. Просмотреть аннотацию.

Понсе, М. А., Шервино, Дж. М., Эрра-Бальселлс, Р., Окампо, Дж. А. и Годеас, А. М. Флавоноиды из побегов, корней и экссудатов корней Brassica alba. Фитохимия 2004; 65 (23): 3131-3134. Просмотреть аннотацию.

Поттер М. Дж., Булстроуд Н. и Кассонс П. Ожог кожи от кулинарной горчицы.Бернс 2003; 29 (5): 495-496. Просмотреть аннотацию.

Прабхакар, С., Хурана, Д., Гилл, К. Д., Чоудхари, С., Лал, В., и Дас, К. П. Неврологические осложнения водянки: от возможности к реальности. Neurol. Индия 2000; 48 (2): 144-148. Просмотреть аннотацию.

ПРАКАШ О., РАМ А. и ПРАКАШ Б. Очистка горчичного масла, загрязненного аргемоновым маслом. Curr.Sci 1951; 20 (1): 16-17. Просмотреть аннотацию.

Пракаш В. и Рао М. С. Физико-химические свойства белков масличных семян. CRC Crit Rev.Biochem. 1986; 20 (3): 265-363. Просмотреть аннотацию.

Праманик, С. К., Бхаттачарья, Дж., Дутта, С., Дей, П. К., и Бхаттачарья, А. Стойкость ацетамиприда в / на горчице (Brassica juncea L.). Bull.Environ Contam Toxicol. 2006; 76 (2): 356-360. Просмотреть аннотацию.

Purhonen, A. K., Louhivuori, L. M., Kiehne, K., Kerman, K. E. и Herzig, K. H. Активация канала TRPA1 индуцирует высвобождение холецистокинина через внеклеточный кальций. FEBS Lett. 1-23-2008; 582 (2): 229-232. Просмотреть аннотацию.

Ранадив, К.Дж. И Готоскар С. В. Проверка канцерогенности пищевых масел. II. Горчичное масло. Индийский журнал J Med Res 1965; 53 (10): 980-983. Просмотреть аннотацию.

Ранадив К. Дж., Готоскар С. В. и Тезабвала Б. У. Проверка канцерогенности загрязняющих веществ в пищевых маслах. II. Масло аргемона в горчичном масле. Индийский журнал J Med Res 1973; 61 (3): 428-434. Просмотреть аннотацию.

Рэй С., Сенгупта К. П. и Чаттерджи Г. С. Влияние кормления горчичным маслом, рапсовым маслом и арахисовым маслом на развитие липидоза и фиброза миокарда у крыс.Индийский журнал J Exp.Biol 1979; 17 (9): 918-921. Просмотреть аннотацию.

Рэй, С., Талукдер, Г., Сенгупта, К. П., и Чаттерджи, Г. С. Исследования жирнокислотного состава липидов сыворотки крови крыс с красным горчичным маслом или арахисовым маслом, содержащим диеты. Индийский журнал J Exp.Biol 1980; 18 (12): 1509-1511. Просмотреть аннотацию.

Ри, ​​М. С., Догерти, Р. Х. и Канг, Д. Х. Комбинированное действие горчичной муки, уксусной кислоты и соли на змеевик Esherichia O157: H7 при хранении при 5 и 22 ° C. J Food Prot. 2002; 65 (10): 1632-1636.Просмотреть аннотацию.

Ри, ​​М. С., Ли, С. Ю., Догерти, Р. Х. и Канг, Д. Х. Противомикробные эффекты горчичной муки и уксусной кислоты против Escherichia coli O157: H7, Listeria monocytogenes и Salmonella enterica серовара Typhimurium. Приложение Environ Microbiol 2003; 69 (5): 2959-2963. Просмотреть аннотацию.

Риазиманд, С. Х. и Менс, С. Модель на крысах для изучения эффектов крестцовой нейромодуляции на сократительную активность хронически воспаленного мочевого пузыря. БЮ.Инт 2004; 94 (1): 158-163.Просмотреть аннотацию.

Райз, П., Марангони, Ф., Мартиелло, А., Коломбо, К., Манцони, К., Маркони, К., Каттабени, Ф., и Галли, С. Профили жирных кислот липидов крови в Группа населения в Тибете: корреляция с диетой и условиями окружающей среды. Азия Pac.J Clin.Nutr. 2008; 17 (1): 80-85. Просмотреть аннотацию.

Ro, J. Y. Вклад периферических рецепторов NMDA в ноцицепцию черепно-лицевых мышц и формирование отека. Brain Res 7-25-2003; 979 (1-2): 78-84. Просмотреть аннотацию.

Ро, Дж.Y., Lee, J. S. и Zhang, Y. Активация TRPV1 и TRPA1 приводит к ноцицепции мышц и механической гипералгезии. Боль 2009; 144 (3): 270-277. Просмотреть аннотацию.

Ro, J. Y., Zhang, Y., and Nies, M. Вещество P не играет критической роли в нейрогенном воспалении жевательной мышцы крысы. Brain Res 6-14-2005; 1047 (1): 38-44. Просмотреть аннотацию.

Роллер, Э., Меллер, С., Хоми, Б., Ружичка, Т., и Нойман, Н. Дж. [Контактный дерматит, вызванный шпинатом, живой горчицей и чесноком].Hautarzt 2003; 54 (4): 374-375. Просмотреть аннотацию.

Rouzaud, G., Young, S. A., and Duncan, A. J. Гидролиз глюкозинолатов до изотиоцианатов после приема внутрь сырой или приготовленной в микроволновке капусты добровольцами. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2004; 13 (1): 125-131. Просмотреть аннотацию.

Рунгапаместри В., Дункан А. Дж., Фуллер З. и Рэтклифф Б. Влияние состава еды и продолжительности приготовления на судьбу сульфорафана после употребления брокколи здоровыми людьми.Br.J Nutr. 2007; 97 (4): 644-652. Просмотреть аннотацию.

Ruoppolo, M., Amoresano, A., Pucci, P., Pascarella, S., Polticelli, F., Trovato, M., Menegatti, E., and Ascenzi, P. массовые ингибиторы трипсина из семян горчицы белой (Sinapis alba L.). Eur.J Biochem. 2000; 267 (21): 6486-6492. Просмотреть аннотацию.

Рупарел, Н. Б., Патвардхан, А. М., Акопян, А. Н. и Харгривз, К. М. Гомологичная и гетерологичная десенсибилизация ответов капсаицина и горчичного масла использует разные клеточные пути ноцицепторов.Боль 2008; 135 (3): 271-279. Просмотреть аннотацию.

Сахай, С. С. и Прасад, Т. Наличие афлатоксинов в горчице и горчичных продуктах. Пищевая добавка. Contam 1990; 7 (4): 509-513. Просмотреть аннотацию.

Салас, М. М., Харгривз, К. М., и Акопян, А. Н. TRPA1-опосредованные ответы в сенсорных нейронах тройничного нерва: взаимодействие между TRPA1 и TRPV1. Eur.J Neurosci. 2009; 29 (8): 1568-1578. Просмотреть аннотацию.

Салазар, Х., Льоренте, И., Хара-Осегера, А., Гарсия-Вильегас, Р., Мунари, М., Gordon, S.E., Islas, L.D. и Rosenbaum, T. Один N-концевой цистеин в TRPV1 определяет активацию едкими соединениями лука и чеснока. Nat.Neurosci. 2008; 11 (3): 255-261. Просмотреть аннотацию.

Салем, Х., Данн, Б. Дж. И Лукс, Дж. Дж. Температура конъюнктивы: показатель противоотечной и противовоспалительной активности глаз. Энн Офтальмол. 1975; 7 (6): 819-824. Просмотреть аннотацию.

Sambaiah, K. и Srinivasan, K. Влияние тмина, корицы, имбиря, горчицы и тамаринда на индуцированных гиперхолестеринемических крыс.Нарунг 1991; 35 (1): 47-51. Просмотреть аннотацию.

Шанкаран Р. П. и Эббс С. Д. Транспорт Cd и Zn к семенам индийской горчицы (Brassica juncea) на определенных этапах роста и развития растений. Physiol Plant 2008; 132 (1): 69-78. Просмотреть аннотацию.

Santha, P., Pierau, F. K., and Jancso, G. Доказательства ингибирования эндогенным галанином нейрогенной кожной вазодилатации у голубей. Neurosci.Lett. 2-27-1998; 243 (1-3): 101-104. Просмотреть аннотацию.

Сантха, П., Pierau, F. K., and Jancso, G. Галанин опосредует ингибирующую нервную модуляцию кожных сосудистых реакций. Acta Physiol Hung. 1999; 86 (3-4): 279-285. Просмотреть аннотацию.

САНЯЛ, П.К. Аргемоне и семена горчицы. Ind Med Gaz. 1950; 85 (11): 498-500. Просмотреть аннотацию.

Сойер, К. М., Карстенс, М. И., и Карстенс, Е. Горчичное масло усиливает реакции спинномозговых нейронов на вредное тепло, но не на охлаждение. Neurosci.Lett. 9-25-2009; 461 (3): 271-274. Просмотреть аннотацию.

Schaible, H.G., Эберсбергер, А., Пеппель, П., Бек, У. и Месслингер, К. Высвобождение иммунореактивного вещества Р в ядерном комплексе тройничного ствола головного мозга, вызванное химической стимуляцией слизистой оболочки носа и твердой мозговой оболочки энцефалии - исследование с микрозондами антител. Неврология 1997; 76 (1): 273-284. Просмотреть аннотацию.

Шемпп, Х., Тот, А., Вайзер, Д., и Элстнер, Э. Ф. Антиоксидантные свойства экстрактов Iberis amara в биохимических модельных реакциях. Arzneimittelforschung. 2003; 53 (8): 568-577. Просмотреть аннотацию.

Шмидт, У. Усиление фитоэкстракции: влияние химических манипуляций с почвой на подвижность, накопление растений и вымывание тяжелых металлов. J Environ Qual. 2003; 32 (6): 1939-1954. Просмотреть аннотацию.

Сегердал, М., Экблом, А., Шолунд, К. Ф., Белфраг, М., Форсберг, С., и Соллеви, А. Системный аденозин ослабляет вызванную прикосновением аллодинию, вызванную горчичным маслом, у людей. Нейрорепорт 3-27-1995; 6 (5): 753-756. Просмотреть аннотацию.

Семалулу, С.С. и Руссо, К.Г. Саскачеван.Подозрение на отравление семян горчицы восточной (Brassica juncea) у крупного рогатого скота. Кан. Вет. Журнал 1989; 30 (7): 595-596. Просмотреть аннотацию.

Сен, А. и Гупта, К. П. Влияние кормления крыс горчичным маслом на митохондриальный липидный профиль сердечной ткани. Индийский журнал J Exp.Biol 1980; 18 (9): 1012-1015. Просмотреть аннотацию.

Сео, К. и Сомея, Г. Постнатальное развитие центральных ноцицептивных механизмов, модулирующих активность мышц челюсти у крыс. Neurosci.Lett. 7-14-2000; 288 (2): 131-134. Просмотреть аннотацию.

Сео, К., Fujiwara, N., Cairns, B.E. и Someya, G. Самцам крыс требуется тестостерон для развития активности контралатеральных двубрюшных мышц в ответ на ядовитую стимуляцию височно-нижнечелюстного сустава. Neurosci.Lett. 12-25-2002; 335 (2): 107-110. Просмотреть аннотацию.

Seo, K., Fujiwara, N., Hu, JW, Cairns, BE, and Someya, G. Интратекальное введение агониста рецептора 5-HT (3) модулирует активность мышц челюсти, вызванную инъекцией горчичного масла в височно-нижнечелюстной сустав. в крысе. Brain Res 5-3-2002; 934 (2): 157-161.Просмотреть аннотацию.

Сео, К., Ху, Дж. У., Кэрнс, Б. Е. и Сомея, Г. Участие рецептора ГАМК (А) в модуляции активности мышц челюсти, вызванной нанесением горчичного масла на височно-нижнечелюстной сустав крысы. Brain Res 2-16-2001; 892 (1): 198-202. Просмотреть аннотацию.

Шахиди, Ф. Антиоксидантные факторы в растительной пище и отобранных масличных культурах. Биофакторы 2000; 13 (1-4): 179-185. Просмотреть аннотацию.

Шанкар, С. Р., Биджлани, Р. Л., Бавежа, Т., Джаухар, Н., Вашишт, С., Махапатра, С. К., Мехта, Н. и Манчанда, С. С. Влияние частичной замены видимого жира топленым маслом (топленым маслом) на липидный профиль сыворотки. Индийский журнал J Physiol Pharmacol 2002; 46 (3): 355-360. Просмотреть аннотацию.

Шанкар, С.Р., Ядав, Р.К., Рэй, Р.Б., Биджлани, Р.Л., Бавея, Т., Джаухар, Н., Агарвал, Н., Вашишт, С., Махапатра, Южная Каролина, Мехта, Н., и Манчанда, SC Липидный ответ сыворотки на введение топленого масла в качестве частичной замены горчичного масла в рационе здоровых молодых индейцев. Индийский журнал J Physiol Pharmacol 2005; 49 (1): 49-56.Просмотреть аннотацию.

Шанкаранараяна, М., Нагалакшми, С., Рагхаван, Б. и Натараджан, С. Оксидиметрический метод определения аллилизотиоцианата в черной горчице (Brassica nigra L.) с хлорамином-Т. Индекс аромата 1972; 3: 75-77.

Шарма А. К., Бхатиа И. С. и Ахуджа С. П. Влияние кормления различными уровнями горчичного масла на липидные изменения в различных тканях самок крыс. Индийский журнал J Exp.Biol 1979; 17 (2): 181-186. Просмотреть аннотацию.

Шехават, Г. С., Верма, К., Яна, С., Сингх, К., Теотия, П., и Прасад, А. Биохимическая оценка механизма толерантности к кадмию в каллусе и проростках Brassica juncea in vitro. Протоплазма 2010; 239 (1-4): 31-38. Просмотреть аннотацию.

Шен, Х. Б. [Сравнение содержания синигрина в Sinapis (Brassica juncea) до и после обработки]. Чжун Яо Тонг Бао. 1987; 12 (4): 18-20. Просмотреть аннотацию.

Шеноликар, И. С. и Тилак, Т. Б. Влияние кормления различными уровнями горчичного масла на обезьян. Nutr.Метаб 1980; 24 (3): 199-208. Просмотреть аннотацию.

Шукла Ю. и Арора А. Усиливающие эффекты горчичного масла на развитие предопухолевых очагов печени у крыс Wistar. Hum.Exp.Toxicol. 2003; 22 (2): 51-55. Просмотреть аннотацию.

Силва, Э., Клеланд, С. Л. и Гебхарт, Г. Ф. Вклад рецепторов глутамата в поддержание гипералгезии, вызванной горчичным маслом, у спинализованных крыс. Exp.Brain Res 1997; 117 (3): 379-388. Просмотреть аннотацию.

Саймонс, К. Т., Карстенс, М. И., и Карстенс, Э.Раздражение полости рта горчичным маслом: самодесенсибилизация и перекрестная десенсибилизация капсаицином. Chem Senses 2003; 28 (6): 459-465. Просмотреть аннотацию.

Саймонс, К. Т., Судо, С., Судо, М. и Карстенс, Е. Горчичное масло по-разному влияет на реакцию нейронов хвостового отдела тройничного нерва на тепло и кислотность. Боль 2004; 110 (1-2): 64-71. Просмотреть аннотацию.

Сингх А. и Рао А. Р. Влияние ареканута на черную горчицу (Brassica niger, L.) - модулированные ферменты детоксикации и содержание сульфгидрила в печени мышей.Cancer Lett. 8-16-1993; 72 (1-2): 45-51. Просмотреть аннотацию.

Сингх А. и Сингх С. П. Модулирующий потенциал бездымного табака на ферменты системы детоксикации печени, измененные чесноком, мускатным орехом или черной горчицей, содержание сульфгидрила и перекисное окисление липидов в мышиной системе. Cancer Lett. 9-16-1997; 118 (1): 109-114. Просмотреть аннотацию.

Сингх, Г., Капур, И. П., Сингх, П., Де Хелуани, С. С., Де Лампасона, М. П. и Каталан, К. А. Химические, антиоксидантные и антимикробные исследования эфирного масла и олеорезинов Zingiber officinale.Food Chem Toxicol. 2008; 46 (10): 3295-3302. Просмотреть аннотацию.

Сингх К., Сингх М. Дж. И Дас Дж. К. Дефекты поля зрения при эпидемической водянке. Clin.Toxicol. (Phila) 2006; 44 (2): 159-163. Просмотреть аннотацию.

Сингх Н. П., Анурадха С., Дханвал Д. К., Сингх К., Пракаш А., Мадан К. и Агарвал С. К. Эпидемическая водянка - клиническое исследование вспышки болезни в Дели. Дж. Доц. Врачей Индия 2000; 48 (9): 877-880. Просмотреть аннотацию.

Сингх Р. Б., Дубнов Г., Ниаз, М. А., Гош, С., Сингх, Р., Rastogi, SS, Manor, O., Pella, D., and Berry, EM Влияние индо-средиземноморской диеты на прогрессирование ишемической болезни сердца у пациентов с высоким риском (исследование сердца индо-средиземноморской диеты): рандомизированное одинарное слепое исследование. испытание. Ланцет 11-9-2002; 360 (9344): 1455-1461. Просмотреть аннотацию.

Сингх Р., Фариди М. М., Сингх К., Сиддики Р., Бхатт Н. и Карна С. Эпидемическая водянка в восточном регионе Непала. J Trop.Pediatr. 1999; 45 (1): 8-13. Просмотреть аннотацию.

Сингх, У. П., Сингх, Д.П., Маурья, С., Махешвари, Р., Синг, М., Дубей, Р. С., и Сингх, Р. Б. Исследование фенольных соединений некоторых специй, обладающих фармакотерапевтическими свойствами. J Herb.Pharmacother. 2004; 4 (4): 27-42. Просмотреть аннотацию.

Сингла, С. Л., Пэрик, А., Куш, А. К., и Гровер, А. Характер распределения стресс-ассоциированного белка 104 кДа в рисе. Завод Мол.Биол 1998; 37 (6): 911-919. Просмотреть аннотацию.

Sjolund, K. F., Segerdahl, M. и Sollevi, A. Аденозин снижает вторичную гипералгезию в двух моделях кожной воспалительной боли у людей.Anesth.Analg. 1999; 88 (3): 605-610. Просмотреть аннотацию.

Собхи, М. Б. и Манзур, М. А. Эффективность камфорного парамонохлорфенола в смеси меда и горчичного масла в качестве лекарственного средства для корневых каналов. J.Coll.Physitors Surg.Pak. 2004; 14 (10): 585-588. Просмотреть аннотацию.

Суд, Н. Н., Сачдев, М. С., Мохан, М., Гупта, С. К., и Сачдев, Х. П. Эпидемическая водянка после чрескожной абсорбции масла Аргемона мексикана. Trans.R.Soc.Trop.Med Hyg. 1985; 79 (4): 510-512. Просмотреть аннотацию.

Сойгудер, З.Полуколичественный анализ экспрессии Fos горчичным маслом. Brain Res 10-26-2005; 1060 (1-2): 138-143. Просмотреть аннотацию.

Рецепторы Soyguder, Z. NMDA и AMPA / KA участвуют в экспрессии c-Fos после активации C-волокон горчичным маслом. J Chem Neuroanat. 2004; 28 (3): 163-169. Просмотреть аннотацию.

Сойгудер, З., Шмидт, Х.Х. и Моррис, Р. Постнатальное развитие экспрессии синтазы оксида азота типа 1 в поясничном отделе спинного мозга крысы: сравнение с индукцией c-fos в ответ на периферическое применение горчицы масло.Neurosci.Lett. 10-24-1994; 180 (2): 188-192. Просмотреть аннотацию.

Шривастава, С., Шривастава, А.К., Супрасанна, П., и Д'Суза, С.Ф. Сравнительное антиоксидантное профилирование толерантных и чувствительных сортов Brassica juncea L. к воздействию арсената и арсенита. Bull.Environ Contam Toxicol. 2010; 84 (3): 342-346. Просмотреть аннотацию.

Суббарамайя К. и Шарма Р. Аффинная хроматография бета-амилазы горчицы на крахмальных колонках. J. Biochem.Biophys. Methods 1985; 10 (5-6): 315-320. Просмотреть аннотацию.

Судан, С., Пракаш, С., Бхомкар, П., Джайн, С., и Бхалла-Сарин, Н. Повсеместное присутствие бета-глюкуронидазы (GUS) в растениях и его регуляция в некоторых модельных растениях. Планта 2006; 224 (4): 853-864. Просмотреть аннотацию.

Sumida, T., Smith, M. A., Maehara, Y., Collins, J. G., and Kitahata, L. M. Спинальный R-фенилизопропиладенозин ингибирует нейроны спинного дорсального рога, реагирующие на вредную тепловую стимуляцию в отсутствие и в присутствии сенсибилизации. Боль 1998; 74 (2-3): 307-313. Просмотреть аннотацию.

Sunakawa, M., Chiang, C.Y., Sessle, B.J. и Hu, J. W. Электромиографическая активность челюсти, вызванная нанесением болеутоляющих химикатов на пульпу зуба крысы. Боль 1999; 80 (3): 493-501. Просмотреть аннотацию.

Szmigielska, A. M. и Schoenau, J. J. Использование экстракции через анионообменную мембрану для высокоэффективного жидкостного хроматографического анализа глюкозинолатов семян горчицы. J. Agric Food Chem, 2000; 48 (11): 5190-5194. Просмотреть аннотацию.

Такеда М., Мацумото С. и Танимото Т.C-Fos-подобная иммунореактивность в нейронах верхнего шейного отдела спинного мозга после ядовитой химической стимуляции слизистой оболочки носа у крыс, анестезированных пентобарбиталом. Arch Histol.Cytol. 1998; 61 (1): 83-87. Просмотреть аннотацию.

Такеда, М., Танимото, Т., Ито, М., Насу, М., и Мацумото, С. Роль капсаицин-чувствительных первичных афферентных сигналов от жевательной мышцы в спинномозговых нейронах С1, отвечающих на стимуляцию пульпы зуба у крыс. Exp.Brain Res 2005; 160 (1): 107-117. Просмотреть аннотацию.

Такегучи, Н., Nishimura, Y., Watanabe, T., Mori, Y., and Morii, M. Острый ингредиент горчицы, аллилизотиоцианат, ингибирует (H + + K +) - АТФазу. Biochem.Biophys.Res Commun 4-29-1983; 112 (2): 464-468. Просмотреть аннотацию.

Tambeli, C.H., Seo, K., Sessle, B.J. и Hu, J.W. Центральные механизмы мю-опиоидных рецепторов модулируют активность мышц челюсти, вызванную горчичным маслом. Brain Res 9-14-2001; 913 (1): 90-94. Просмотреть аннотацию.

Тандон Р. К., Сингх Д. С., Арора Р. Р., Лал П. и Тандон Б. Н. Эпидемическая водянка в Нью-Дели.Am.J Clin.Nutr. 1975; 28 (8): 883-887. Просмотреть аннотацию.

Тайель А. и Эль Трас В. Ф. Возможность борьбы с пищевыми бактериями с помощью экстрактов египетских народных лекарственных трав и специй. J Egypt, Public Health Assoc. 2009; 84 (1-2): 21-32. Просмотреть аннотацию.

Такур, С. П. и Кумар, С. С. Влияние горчичного масла на холестерин-индуцированный атеросклероз у кроликов-альбиносов. Атеросклероз 1981; 39 (3): 437-438. Просмотреть аннотацию.

Татте, У. и Даханукар, С. Мексиканский мак отравляет индийскую горчицу факты и цифры.Дж. Доц. Врачей, Индия, 1999; 47 (3): 332-335. Просмотреть аннотацию.

Тику, А. Б., Абрахам, С. К., и Кейл, Р. К. Защитный эффект листьев горчицы крестоцветных овощных (Brassica campestris) против хромосомных повреждений in vivo и окислительного стресса, вызванного гамма-излучением и генотоксическими химическими веществами. Environ Mol.Mutagen. 2008; 49 (5): 335-342. Просмотреть аннотацию.

Торибио А., Нузиллард Дж. М. и Рено Дж. Х. Сильная ионообменная центробежная распределительная хроматография как эффективный метод крупномасштабной очистки глюкозинолатов.J Chromatogr.A 11-2-2007; 1170 (1-2): 44-51. Просмотреть аннотацию.

Toribio, A., Nuzillard, JM, Pinel, B., Boudesocque, L., Lafosse, M., De La, Poype F., and Renault, JH. Пилотная ионообменная центробежная распределительная хроматография: очистка синальбина. из семян горчицы белой. J Sep.Sci. 2009; 32 (11): 1801-1807. Просмотреть аннотацию.

Toth-Kasa, I., Jancso, G., Bognar, A., Husz, S. и Obal, F., Jr. Капсаицин предотвращает вызванный гистамином зуд. Int J Clin. Pharmacol Res 1986; 6 (2): 163-169.Просмотреть аннотацию.

Трау, М. Б. и Фини, П. Глюкозинолаты и трихомы отслеживают ценность тканей двух симпатрических горчиц. Экология. 2008; 89 (3): 763-772. Просмотреть аннотацию.

Трипати, М.К., Мишра, А.С., Мисра, А.К., Мондал, Д. и Карим, С.А. Влияние замены арахисовой муки на горчичную муку с высоким содержанием глюкозинолата (Brassica juncea) на усвоение питательных веществ, рост, вес жизненно важных органов и состав крови ягнята. Мелкий румин. Рес 2001; 39 (3): 261-267. Просмотреть аннотацию.

Трокслер, Дж.[Смертельное отравление 19 телок свежей горчицей белой (Sinapis alba L.)]. Schweiz.Arch Tierheilkd. 1981; 123 (9): 495-497. Просмотреть аннотацию.

Tsai, C.M., Chiang, C.Y., Yu, X.M. и Sessle, B.J. Вовлечение хвостового ядра тройничного нерва (спинного мозга спинного мозга) в черепно-лицевую ноцицептивную рефлекторную активность. Боль 1999; 81 (1-2): 115-128. Просмотреть аннотацию.

Tsai, C. Каудальное субъядро каудалис (спинномозговой задний рог) действует как место межнейрональной ретрансляции в черепно-лицевой ноцицептивной рефлекторной активности.Brain Res 5-1-1999; 826 (2): 293-297. Просмотреть аннотацию.

Цао, Р., Ю, К., Поттер, Дж. И Чиба, М. Прямой и одновременный анализ синигрина и аллилизотиоцианата в образцах горчицы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. J. Agric Food Chem. 8-14-2002; 50 (17): 4749-4753. Просмотреть аннотацию.

Туэкпе, М. К., Тодорики, Х., Сасаки, С., Чжэн, К. К. и Ариидзуми, М. Выведение калия у здоровых японских женщин было увеличено за счет диетического вмешательства с использованием доставки окинавских овощей на дом.Гипертензия. Рес 2006; 29 (6): 389-396. Просмотреть аннотацию.

Turgis, M., Borsa, J., Millette, M., Salmieri, S., и Lacroix, M. Влияние отдельных растительных эфирных масел или их компонентов и упаковки в модифицированной атмосфере на радиочувствительность Escherichia coli O157: H7 и Salmonella typhi в говяжьем фарше. J Food Prot. 2008; 71 (3): 516-521. Просмотреть аннотацию.

Тяги, А. К. и Хурана, Дж. П. Исследования в области молекулярной биологии и биотехнологии растений в эпоху пострекомбинантной ДНК. Adv.Biochem.Eng Biotechnol 2003; 84: 91-121. Просмотреть аннотацию.

Уден П. К., Боаке Х. Т., Кахакаччи К. и Тайсон Дж. Ф. Селективное обнаружение и идентификация соединений, содержащих Se - обзор и последние разработки. J Chromatogr.A 9-24-2004; 1050 (1): 85-93. Просмотреть аннотацию.

Уэмацу, Ю., Хирата, К., Сузуки, К., Иида, К., Уэта, Т., и Камата, К. [Определение изотиоцианатов и родственных соединений в экстракте горчицы и экстракте хрена, используемых в качестве натуральных пищевых добавок ]. Shokuhin Eiseigaku Zasshi 2002; 43 (1): 10-17.Просмотреть аннотацию.

Uhl, M., Laky, B., Lhoste, E., Kassie, F., Kundi, M., and Knasmuller, S.Влияние проростков горчицы и аллилизотиоцианата на вызванное бензо (а) пиреном повреждение ДНК человека -производные клетки: модельное исследование с помощью гель-электрофореза отдельных клеток / Hep G2. Тератог. Канцероген. Мутаген. 2003; Дополнение 1: 273-282. Просмотреть аннотацию.

Урбан, М. О., Коутиньо, С. В., и Гебхарт, Г. Ф. Вовлечение возбуждающих рецепторов аминокислот и оксида азота в ростральном вентромедиальном мозговом веществе в модуляции вторичной гипералгезии, вызванной горчичным маслом.Боль 1999; 81 (1-2): 45-55. Просмотреть аннотацию.

Урбан М. О., Цзян М. К. и Гебхарт Г. Ф. Участие центральных нисходящих ноцицептивных систем фасилитации во вторичной гипералгезии, вызванной горчичным маслом. Brain Res 10-21-1996; 737 (1-2): 83-91. Просмотреть аннотацию.

Урбан, М. О., Зан, П. К., и Гебхарт, Г. Ф. Нисходящие стимулирующие влияния со стороны рострального медиального мозгового слоя опосредуют вторичную, но не первичную гипералгезию у крыс. Неврология 1999; 90 (2): 349-352. Просмотреть аннотацию.

Ваджресвари, А. и Нарайанаредди, К. Влияние пищевых жиров на активность некоторых мембраносвязанных ферментов, липидный состав мембран и профили жирных кислот сарколеммы сердца крысы. Липиды 1992; 27 (5): 339-343. Просмотреть аннотацию.

Ваджресвари, А., Рао, П.С., Каплай, С.С., и Тулпуле, PG Мембрана эритроцитов у крыс, получавших горчичное масло с высоким содержанием эруковой кислоты: осмотическая хрупкость, липидный состав и (Na +, K +) - и (Ca2 +, Mg2 + ) -ATPases. Биохимия, медицина, 1983; 29 (1): 74-84. Просмотреть аннотацию.

Вальчанов, Дж. Г., Вайнберг, Р. Дж., И Рустиони, А. Центральное высвобождение индикатора после вредной стимуляции кожи предполагает несинаптическую передачу сигналов немиелинизированными волокнами. Неврология 1995; 64 (4): 851-854. Просмотреть аннотацию.

Ван Эйлен, Д., Индравати, И., Ван Лой, А., и Хендрикс, М. Стабильность и активность очищенной мирозиназы Sinapis alba во время обработки температуры и давления. Коммунальное сельское хозяйство Appl.Biol Sci 2004; 69 (2): 309-312. Просмотреть аннотацию.

Уокер, С. М.и Фицджеральд, М. Характеристика спинальной альфа-адренергической модуляции ноцицептивной передачи и гипералгезии на протяжении постнатального развития у крыс. Br.J Pharmacol 2007; 151 (8): 1334-1342. Просмотреть аннотацию.

Уорд, Л., Райт, Э. и МакМахон, С. Б. Сравнение эффектов ядовитых и безвредных контрстимулов на экспериментально вызванные зуд и боль. Боль 1996; 64 (1): 129-138. Просмотреть аннотацию.

Уоткинс, Т. Р., Ленц, П. Х., Сидериц, Р., Штрак, М., и Беренбаум, М.L. Диетическая горчица, рапсовое масло и селен оказывают определенное влияние на сывороточный Se, липиды, продукты перекисного окисления и агрегацию тромбоцитов. J Am.Coll.Nutr. 1995; 14 (2): 176-183. Просмотреть аннотацию.

Weisenseel, P. и Woitalla, S. [Токсический горчичный дематит и фототоксический дематит после применения масла бергамота]. MMW.Fortschr.Med. 12-15-2005; 147 (51-52): 53, 55. Просмотреть аннотацию.

Wesselmann, U., Czakanski, P.P., Affaitati, G., and Giamberardino, M.A. Воспаление матки как вредный висцеральный стимул: поведенческая характеристика крысы.Neurosci.Lett. 4-24-1998; 246 (2): 73-76. Просмотреть аннотацию.

Wijesundera, C, Ceccato, C, Fagan, P, Zhiping, S, Burton, W, and Salisbury, P. Индийское горчичное масло канолового качества (Brassica juncea) более устойчиво к окислению, чем обычное масло канолы (Brassica napus). Журнал Американского общества химиков-нефтяников 2008; 85 (8): 693-699.

Винфрид Р., Роланд М. П., Александер Д. и Юрген Л. К. Использование отработанных масел пищевой промышленности в качестве топлива для дизельных двигателей. J Environ Manage. 2008; 86 (3): 427-434.Просмотреть аннотацию.

Вонг, Дж. К., Хаас, Д. А. и Ху, Дж. У. Местная анестезия не блокирует вызванное горчичным маслом воспаление височно-нижнечелюстного сустава. Anesth.Analg. 2001; 92 (4): 1035-1040. Просмотреть аннотацию.

Вульф, К. Дж. И Кинг, А. Е. Динамические изменения кожных механорецептивных полей нейронов спинного рога в спинном мозге крысы. J Neurosci. 1990; 10 (8): 2717-2726. Просмотреть аннотацию.

Вульф, К. Дж. И Томпсон, С. В. Индукция и поддержание центральной сенсибилизации зависит от активации рецептора N-метил-D-аспарагиновой кислоты; значение для лечения состояний гиперчувствительности к боли после травм.Боль 1991; 44 (3): 293-299. Просмотреть аннотацию.

Вулф, К. Дж. И Уолл, П. Д. Относительная эффективность первичных афферентных волокон С разного происхождения в стимулировании длительного облегчения сгибательного рефлекса у крыс. J Neurosci. 1986; 6 (5): 1433-1442. Просмотреть аннотацию.

Ву Г. X., Лин Ю. Х., Оу М. Р. и Тан Д. Ф. [Экспериментальное исследование (II) ингибирования гиперплазии предстательной железы экстрактом семян Brassica alba]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2003; 28 (7): 643-646. Просмотреть аннотацию.

Wu, J., Su, G., Ma, L., Zhang, X., Lei, Y., Lin, Q., Nauta, HJ, Li, J., and Fang, L. Роль c -АМР-зависимая протеинкиназа в спинном мозге и нейронах постсинаптического дорсального столба в модели висцеральной боли у крыс. Нейрохим.Инт 2007; 50 (5): 710-718. Просмотреть аннотацию.

Wu, J., Zhang, X., Nauta, H.J., Lin, Q., Li, J., and Fang, L. JNK1 регулирует ацетилирование гистонов в нейронах тройничного нерва после химической стимуляции. Biochem.Biophys.Res Commun 11-28-2008; 376 (4): 781-786.Просмотреть аннотацию.

Xu, M., Kim, C.J., Neubert, M.J. и Heinricher, M. M. Опосредованная рецептором NMDA активация медуллярных про-ноцицептивных нейронов необходима для вторичной тепловой гипералгезии. Боль 2007; 127 (3): 253-262. Просмотреть аннотацию.

Ядав, С.П., Ватс, В., Аммини, А.С., и Гровер, Дж. К. Brassica juncea (Rai) значительно предотвращали развитие инсулинорезистентности у крыс, получавших рацион, обогащенный фруктозой. Дж. Этнофармакол 2004; 93 (1): 113-116. Просмотреть аннотацию.

Ямасаки, М., Оми, Ю., Фудзи, Н., Одзаки, А., Накама, А., Сакакибара, Ю., Суйко, М., и Нишияма, К. Горчичное масло в разновидности японского редиса "Сибори Дайкон" выборочно подавляет пролиферацию клеток 3Y1, трансформированных H-ras. Biosci.Biotechnol Biochem. 2009; 73 (10): 2217-2221. Просмотреть аннотацию.

Янг, Л. Ю., Куксис, А., и Майер, Дж. Дж. Сходства в поверхностных липидах хиломикронов при подаче глицерина и сложного алкилового эфира: основные компоненты. Липиды 1991; 26 (10): 806-818. Просмотреть аннотацию.

Ян Р., Пауэлл-Брэкстон, Л., Огаоавара, А. К., Дибдал, Н., Бантинг, С., Онеда, О. и Джин, Г. Гипертония и эндотелиальная дисфункция у мышей с нокаутом аполипопротеина Е. Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 1999; 19 (11): 2762-2768. Просмотреть аннотацию.

Ятавакилла, С. В., Шах, М., Мунику, С., и Карузо, Дж. А. Определение катионных соединений селена в листьях Brassica juncea с помощью сильной катионообменной хроматографии с масс-спектрометрией с индуктивно связанной плазмой. J Chromatogr.A 12-30-2005; 1100 (2): 153-159.Просмотреть аннотацию.

Ye, X. и Ng, T. B. Выделение и характеристика джунцина, противогрибкового белка из семян японской таканы (Brassica juncea Var. Integrifolia). J Agric Food Chem 4-8-2009; Просмотреть аннотацию.

Yokozawa, T., Kim, H.Y., Cho, E.J. и Choi, J.S. Защитные эффекты фракции BuOH из листьев горчицы в модели почечной ишемии-реперфузии. J. Nutr.Sci Vitaminol. (Токио) 2002; 48 (5): 384-389. Просмотреть аннотацию.

Ёкодзава, Т., Ким, Х.Ю., Чо, Э.Дж., Чой, Дж. С. и Чанг, Х. Ю. Антиоксидантные эффекты изорамнетина 3,7-ди-О-бета-D-глюкопиранозида, выделенного из листьев горчицы (Brassica juncea), у крыс с диабетом, индуцированным стрептозотоцином. J. Agric Food Chem 9-11-2002; 50 (19): 5490-5495. Просмотреть аннотацию.

Yokozawa, T., Kim, H.Y., Cho, E.J., Yamabi, N., and Choi, J.S. Защитные эффекты листа горчицы (Brassica juncea) против диабетического окислительного стресса. J. Nutr.Sci Vitaminol. (Токио) 2003; 49 (2): 87-93. Просмотреть аннотацию.

Янг, М.R., Fleetwood-Walker, SM, Dickinson, T., Blackburn-Munro, G., Sparrow, H., Birch, PJ, and Bountra, C. Поведенческие и электрофизиологические данные, подтверждающие роль метаботропных рецепторов глутамата группы I в посредничество ноцицептивных входов в спинной мозг крысы. Brain Res 11-28-1997; 777 (1-2): 161-169. Просмотреть аннотацию.

Янг, М. Р., Флитвуд-Уокер, С. М., Митчелл, Р., и Дикинсон, Т. Участие метаботропных рецепторов глутамата и их внутриклеточных сигнальных путей в устойчивой ноцицептивной передаче в нейронах дорсального рога крысы.Нейрофармакология 1995; 34 (8): 1033-1041. Просмотреть аннотацию.

Yu, X. M., Sessle, B.J. и Hu, J. W. Дифференциальные эффекты кожного и глубокого нанесения воспалительного раздражителя на свойства механорецептивного поля ноцицептивных нейронов ствола тройничного мозга. J Neurophysiol. 1993; 70 (4): 1704-1707. Просмотреть аннотацию.

Yu, XM, Sessle, BJ, Haas, DA, Izzo, A., Vernon, H., and Hu, JW Участие механизмов рецепторов NMDA в электромиографической активности челюсти и экстравазации плазмы, вызванной нанесением воспалительного раздражителя в область височно-нижнечелюстного сустава крысы.Боль 1996; 68 (1): 169-178. Просмотреть аннотацию.

Yu, X. M., Sessle, B.J., Vernon, H. и Hu, J. W. Введение антагониста опиатов налоксона вызывает рецидив повышенной активности мышц челюсти, связанной с нанесением воспалительного раздражителя в область височно-нижнечелюстного сустава крысы. J Neurophysiol. 1994; 72 (3): 1430-1433. Просмотреть аннотацию.

Yu, X. M., Sessle, B.J., Vernon, H., and Hu, J. W. Влияние воспалительного раздражителя на височно-нижнечелюстной сустав крысы на активность мышц челюсти и шеи.Боль 1995; 60 (2): 143-149. Просмотреть аннотацию.

Завар, В. Высыпания, похожие на розовый отрубевидный лишай, вызванные нанесением горчичного масла. Индийский J Dermatol.Venereol.Leprol. 2005; 71 (4): 282-284. Просмотреть аннотацию.

Zhang, S., Chiang, CY, Xie, YF, Park, SJ, Lu, Y., Hu, JW, Dostrovsky, JO, and Sessle, BJ Центральная сенсибилизация в ноцицептивных нейронах таламуса, индуцированная нанесением горчичного масла на моляр крысы пульпа зуба. Неврология 10-27-2006; 142 (3): 833-842. Просмотреть аннотацию.

Чжао, С.и Sancar, A. Человеческий фоторецептор синего света hCRY2 специфически взаимодействует с протеином серин / треонинфосфатазой 5 и модулирует его активность. Photochem.Photobiol. 1997; 66 (5): 727-731. Просмотреть аннотацию.

Zou, Y., Kim, A. R., Kim, J. E., Choi, J. S., and Chung, H. Y. Активность синаповой кислоты (3,5-диметокси-4-гидроксикоричной кислоты) в отношении поглощения пероксинитрита, выделенной из Brassica juncea. J. Agric Food Chem 10-9-2002; 50 (21): 5884-5890. Просмотреть аннотацию.

Зускин, Э., Мустайбегович, Я., Schachter, E. N., и Rienzi, N. Респираторные симптомы и дыхательная способность у рабочих на предприятии по маринованию овощей и производству горчицы. Int Arch Occup., Environment Health 1993; 64 (6): 457-461. Просмотреть аннотацию.

Агарвал К.Н., Гупта А., Пушкарна Р. и др. Влияние массажа и использования масла на рост, кровоток и сон у младенцев. Индийский журнал J Med Res 2000; 112: 212-7. Просмотреть аннотацию.

Covington TR, et al. Справочник безрецептурных препаратов. 11-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: Американская фармацевтическая ассоциация, 1996.

Das NG, Baruah I, Talukdar PK, Das SC. Оценка ботанических средств как репеллентов от комаров. J Vector Borne Dis 2003; 40: 49-53. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 - Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Khater, HF и Khater, DF Инсектицидная активность четырех лекарственных растений против мошки Lucilia sericata (Diptera: Calliphoridae).Int J Dermatol. 2009; 48 (5): 492-497. Просмотреть аннотацию.

Kristal AR, Лампе JW. Овощи Brassica и риск рака простаты: обзор эпидемиологических данных. Nutr Cancer 2002; 42: 1-9. Просмотреть аннотацию.

Сингх Р. Б., Ниаз М. А., Шарма Дж. П. и др. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое испытание рыбьего жира и горчичного масла у пациентов с подозрением на острый инфаркт миокарда: индийский эксперимент выживаемости при инфаркте-4. Cardiovasc Drugs Ther 1997; 11: 485-91. Просмотреть аннотацию.

для изучения положительного эффекта массажа горчичным маслом и солью с оральной профилактикой у пациентов с заболеваниями десен - Полный текст

Заболевание пародонта - хронический воспалительный процесс, сопровождающийся разрушением пародонта, а иногда и потерей зубов.Заболевания пародонта широко распространены, особенно в развивающихся и слаборазвитых странах, и затрагивают более 80% населения. Эпидемиологические исследования показали, что около 10% взрослого населения страдает тяжелым периодонтитом (Brown et al. 1990, Gjermo 1998). Исследования показывают, что поражение пародонта не является строго локализованным процессом, но может привести к системным изменениям в иммунной системе. Различные исследования подтверждают микробную этиологию заболеваний пародонта. Бактерии, вызывающие пародонтит, включают в основном разнообразные анэробные бактерии; Наиболее значимыми являются виды Porphyromonas Gingivalis, Fusobacterium Nucleatum, Peptostreptococcus, Prevotella.

Существуют различные терапевтические подходы к лечению этого заболевания с использованием нехирургических и хирургических методов, но лечение по-прежнему является сложной задачей для клинициста и обременительным для пациентов. Во многих случаях умеренного и тяжелого хронического пародонтита в качестве вспомогательных средств используются противовоспалительные препараты и антибиотики. Системные антибиотики могут уменьшить или устранить микробы, которые нельзя удалить с помощью масштабирования и выравнивания корней. Сюда входят микробы, проникшие в ткани или поверхности корней, которые могут действовать как резервуар для повторного заселения.Однако синтетические антибиотики и противовоспалительные агенты приводят к таким осложнениям, как лекарственная устойчивость, желудочно-кишечные осложнения, застойная сердечная недостаточность и почечная недостаточность, а также другие осложнения.

Горчичное масло и соль, особенно в Индии, давно используются для массажа десен, а также для поддержания и улучшения гигиены полости рта. Поскольку такая практика использования домашних рецептов полезна для здоровья десен и пародонта, экономична и не имеет каких-либо серьезных побочных эффектов, ее следует изучить, чтобы задокументировать ее эффективность в качестве дополнения к масштабированию и выравниванию корней.Считается, что горчичное масло имеет низкое содержание насыщенных жиров. Мононенасыщенные жирные кислоты и правильное соотношение полиненасыщенных жирных кислот улучшают здоровье сердца, снижают уровень триглицеридов, предотвращают ожирение. Массаж с горчичным маслом снимает ревматизм и артрит, растяжения и боли. Селен, содержащийся в масле, снижает последствия астмы и боли в суставах. Высокий уровень Вит. E улучшает здоровье кожи и обеспечивает защиту от ультрафиолетовых лучей. Семена горчицы эффективны при желудочно-кишечном и колоректальном раке, поскольку горчица богата глюкозинолатами и фитонутриентами.Он эффективен при лечении простуды, кашля, болей и болей в теле. Было обнаружено, что соль в составе для местного применения обладает противовоспалительным действием, поэтому данное исследование направлено на оценку этого универсального состава для лечения хронического пародонтита. Поскольку использование горчичного масла и соли практикуется определенными слоями населения в нашей стране, рекомендуется и необходимо провести научную оценку эффективности массажа с горчичным маслом и солью в улучшении здоровья десен и пародонта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *