Как питаться после отравления продуктами: Правильное Питание после Отравления Ребёнка (Советы врачей)

Содержание

Уголовное дело возбуждено в КБР после отравления детей в детсаду - Юг и Северный Кавказ |

Нальчик. 20 апреля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Следственные органы Кабардино-Балкарии возбудили уголовное дело по факту отравления продуктами питания воспитанников прогимназии N34" города Нальчика, сообщает Следственное управление СКР по КБР.

"Следователи установили, что с сентября 2020 года по 20 марта 2021 года в медучреждения КБР и частные медицинские клиники с симптомами пищевого отравления за медпомощью обращались воспитанники и учащиеся гимназии. В ходе проверки образовательного учреждения были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований", - говорится в сообщении.

В частности, на говядине, обнаруженной в день проверки в складском помещении, отсутствовал оттиск ветеринарного клейма, а также отсутствовала информация о сроке годности и условиях хранения.

В отобранных на лабораторное исследование продуктах выявлены несоответствия санитарным требованиям: запах говядины не соответствовал запаху свежего мяса, обнаружено значительное превышение микробиологических показателей.

Также по результатам исследований обнаружено несоответствие требованиям безопасности молочной продукции, поставляемой в детский сад.

По данному факту возбуждено уголовное дело по ч.1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).

Как сообщалось, 20 марта следственное управление СКР по Кабардино-Балкарии начало доследственную проверку опубликованной в соцсетях информации об отравлении детей в одном из детских садов Нальчика испорченными продуктами питания, в том числе мясом.

Старший помощник руководителя СУ СКР по КБР Мурат Багов уточнил "Интерфаксу", что в следственные органы обратились родители около полутора десятков воспитанников детсада в возрасте от трех до шести лет. По словам родителей, у детей появились симптомы отравления, отмечалась рвота, острая диарея.

К проверке образовательного учреждения также подключилась прокуратура КБР.

После сообщений об отравлении детей испорченным мясом министерство просвещения, науки и по делам молодежи Кабардино-Балкарии провело проверку организации питания во всех детсадах и школах КБР.

Отравление у кошек – что делать?

Отравление у кошек – что делать?
  • Б

    • Балашиха
    • Быково
  • Ж

    • Железнодорожный
    • Жуковский
  • К

    • Королёв
    • Красково
    • Красногорск
    • Курск
  • Л

    • Лобня
    • Лыткарино
    • Люберцы
  • М

    • Москва
    • Московский
    • Мытищи
  • Р

    • Раменское
    • Реутов
    • Ростов-на-Дону
  • С

    • Санкт-Петербург

Питание после пищевого отравления – Medaboutme.ru

При выборе питания после пищевого отравления часто допускается главная ошибка — человек быстро возвращается к обычному рациону. И как результат, неприятные симптомы беспокоят дольше, а в некоторых случаях даже развиваются различные заболевания системы пищеварения. Как правильно сформировать диету, что входит в питание первых дней и когда можно снять запреты, разбирался MedAboutMe.

Правильное питание в первые дни после отравления


Отравление всегда сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) — слизистые воспаляются, а сам тракт не может адекватно переваривать пищу. Именно поэтому в первые три дня после сильной интоксикации необходимо придерживаться строжайшей диеты.

  • Первый день. Если диарея, тошнота или рвота по-прежнему беспокоят, необходимо вообще отказаться от любой пищи. Правильное питание на эти сутки будет состоять из обильного питья. Дело в том, что любые продукты питания могут стать дополнительным провоцирующим фактором — интоксикация будет продолжаться. В это время можно пить простую воду, минералку без газа, слабый отвар шиповника или ромашки. Очень полезны средства для пероральной регидратации (например, Регидрон), которые помогут нормализовать водно-солевой баланс. Также нелишним будет применение адсорбента — Фосфалюгеля, Энтеросгеля, активированного угля и прочих лекарств.
  • Второй день. В домашнюю диету можно понемногу вводить продукты. Начинать лучше с самодельных сухариков, галетного печенья, хорошо разваренного риса. Есть нужно небольшими порциями — одного-двух сухариков для первого приема пищи будет достаточно. Питье все еще остается основой рациона, при этом расширяется список допустимых напитков — добавляются слабые чаи, некислые компоты из свежих фруктов и сухофруктов.
  • Третий день. Питание становится более разнообразным и плотным. Допускаются отварные овощи, в том числе и в виде пюре или супов, каши (кроме перловой). Все еще необходимо исключать мясные и рыбные блюда, яйца, грибы, бобовые, кисломолочную продукцию. Питание должно быть дробным, а сами порции — небольшими.

Домашняя диета после пищевого отравления


Первые три дня — самые важные для восстановления функций пищеварительной системы, поэтому в это время домашняя диета должна быть максимально строгой. Позже рацион будет формироваться с учетом состояния больного. Если к четвертому дню симптомы исчезли полностью, меню можно существенно расширить. А вот если диарея, боли, слабость и тошнота все еще в той или иной мере беспокоят, необходимо первую неделю придерживаться правил питания третьего дня. Полезным будет и сокращение количества еды — нужно стараться есть за 1 раз не более половины привычной порции.

Домашняя диета первой недели после отравления может включать в себя такие продукты питания:

  • Сухари, галетное печенье, хлеб вчерашней выпечки. При этом не стоит брать сладкую сдобу, поскольку она спровоцирует процессы брожения, а также хлеб с отрубями, который может дополнительно раздражать слизистую.
  • Супы овощные, с заправками из круп или макарон. Исключение составляют супы с капустой, поскольку овощ плохо переносится воспаленной поджелудочной железой.
  • Овощные рагу, салаты из отварных овощей с небольшим количеством растительного масла. Исключаются острые заправки.
  • Хорошо разваренные каши на воде — рис, гречка, пшено.
  • Отварное постное мясо или рыба нежирных сортов. Подается в виде приготовленных на пару котлет или фарша. Вводится в график питания через 2-3 дня после исчезновения всех симптомов отравления.
  • Напитки: минеральная вода без газа, чаи (черный, зеленый), отвары трав (мята, ромашка, липа), отвар шиповника.
  • Кисели.

Какие продукты питания следует исключить


Очень важно дать возможность организму очиститься от токсинов, а пострадавшим органам — восстановиться. Как будет проходить этот процесс и не перерастет ли отравление в заболевание пищеварительной системы, зависит и от того, какие продукты питания будут исключены из меню. Рацион формируется из нейтральных по вкусу блюд, желательно в жидком или пюреобразном виде. Поэтому из рациона первых 7 дней после отравления лучше убрать:

  • Любые соленые и острые блюда.
  • Жареные блюда.
  • Молоко. Особенно строго этот запрет следует соблюдать, если отравился ребенок.
  • Кисломолочные продукты.
  • Слишком жирную пищу, в том числе и жирное мясо типа свинины или баранины.
  • Бобовые.
  • Грибы.
  • Лук, чеснок, редис, красный перец.
  • Полуфабрикаты, фастфуд. В офис на это время придется брать еду, приготовленную дома.
  • Кислые или слишком сладкие напитки, в том числе и чай с лимоном.
  • Кофе и крепкий чай.
  • Кондитерский крем, мороженое, шоколад.
  • Алкоголь.

Даже в том случае, если симптомы ушли, в первую неделю лучше ограничивать себя в еде и выбирать диетические продукты питания. Также полезно не есть большими порциями и не пропускать приемы пищи. От застолий и еды, характерной для пикников, на это время тоже придется отказаться.

Профилактика заболеваний, вызванных отравлением


Некоторые заболевания проявляются теми же симптомами, что и обычное отравление. Важно уметь отличать одно от другого и понимать степень опасности состояния. Скорая помощь необходима в том случае, если наряду с расстройством желудка наблюдаются:

  • Высокая температура.
  • Сильная слабость.
  • Твердый живот, на фоне запора и рвоты.
  • Локализованная сильная боль в животе (любая зона).
  • Кровь в кале или рвоте.

Такие симптомы могут говорить о кишечных инфекциях, различных патологических состояниях, например, непроходимости кишечника, аппендиците и др. В таких случаях одним питанием сложно будет решить проблему — требуется помощь специалиста и лечение.

При сильной интоксикации, а также слабой пищеварительной системе, отравление само может стать причиной развития некоторых болезней. Среди них:

  • Невирусный гепатит.
  • Воспаление почек.
  • Панкреатит.
  • Гастрит.
  • Синдром раздраженного кишечника.
  • Дисбактериоз.

В основе профилактики заболеваний лежит именно правильный рацион, которого нужно придерживаться в первое время после интоксикации.

Отравление представляет наибольшие риски в случае, если:

  • Отравился ребенок или пожилой человек.
  • У человека есть хронические заболевания системы пищеварения: гастрит, панкреатит, болезни печени, сахарный диабет и другие.
  • Пищевые отравления повторяются более одного раза в месяц.
  • На этапе выздоровления мучает изжога, боли в животе.
  • Симптомы интоксикации наблюдались дольше двух-трех дней и в этот период не становились меньше.

При наличии рисков правила домашней диеты придется соблюдать не одну неделю, а дольше. Минимум 14-20 дней. Особое внимание следует уделить обильному питью, поскольку именно оно помогает снижать последствия действия ядов.

Продукты питания должны подаваться в теплом виде. Не стоит употреблять слишком холодную или горячую пищу на время всей диеты — это может спровоцировать новое раздражение слизистой желудка. В том случае, если спустя 7-10 дней после отравления наблюдаются любые, даже минимальные признаки болезни (тошнота, расстройство стула, боли и прочее), необходимо обязательно обследоваться у гастроэнтеролога.

Пищевые отравления и их профилактика

С таким недугом, как пищевое отравление, человек сталкивается в жизни неоднократно. Пищевые отравления - это актуальная проблема, особенно в летний период времени, так как в теплый период происходит  более активное размножение микроорганизмов, которые являются причиной отравлений.

Пищевые отравления – это острые инфекционные заболевания, возникающие в результате употребления пищи, массивно обсемененной определенными микроорганизмами или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы. Наиболее опасны пищевые токсикоинфекции и интоксикации микробной природы.

Признаки пищевого отравления

Пищевым отравлением считается болезненное состояние организма, в результате проникновения в организм болезнетворных или ядовитых веществ. Заболевший человек может и не предполагать о своем недуге. Инкубационный, т.е. скрытый период протекает несколько часов, а иногда и сутки. Наиболее распространенные симптомы – это боль в области живота, диарея (понос), иногда может подняться температура, но не всегда, только если болезнь начала прогрессировать. Может также начаться озноб и головная боль, появляются мы­шечные боли и ломота в костях. При очень сильных отравлениях случается даже обморок.

Пищевые токсикоинфекции вызываются живыми микроорганизмами, попадающими в организм человека с пищевыми продуктами в результате их заражения (от животных и рыб) или в процессе хранения и приготовления.

На наших кухнях сохраняется влажная среда, с множеством остатков органических веществ на столах, досках для разделки продуктов, в раковине и холодильнике. Это является благоприятным условием для размножения патогенной микрофлоры, невидимой глазу, которая легко переселяется на посуду и продукты, заражая их. Часто возбудителей инфекции к хранимым продуктам приносят мыши, крысы или мухи.

В процессе своей жизнедеятельности патогенные микроорганизмы выделяют много токсинов, которые и отравляют организм человека, попав в него с зараженной пищей.

Пищевые отравления чаще всего возникают как ботулизм, сальмонеллёз, стафилококковые инфекции, псевдотуберкулёз, иерсиниоз.

Во избежание пищевых отравлений, нужно выполнять простые правила гигиены питания, хранения и приготовления пищи:

* Кухонную посуду, плиту, поверхность разделочных и обеденных столов, раковины, кухонный инвентарь содержать в чистоте, при мытье использовать моющие средства.

* Для разделки свежих и уже готовых продуктов использовать отдельные или специальные ножи и разделочные доски. Ограничивать как можно больше контакт пищи и рук.

* Продукты употреблять только свежие, не хранить их в открытом виде, защищать от насекомых и грызунов.

* Замороженные мясо и рыбу не оттаивать в воде.

* Сырые яйца перед использованием промывать под проточной водой с моющими средствами, на предприятиях общественного питания – подвергать обработке растворами дезинфицирующих средств, разрешенных в установленном порядке в соответствии с инструкциями по их применению.

* Фрукты и овощи, зелень перед использованием замачивать в воде, подкисленной уксусом (можно яблочным, 3-4 столовые ложки на 1 литр воды), а затем промывать под проточной водой.

* Покупая скоропортящиеся продукты питания в торговой сети обращать внимание на конечные сроки реализации и дату изготовления продукта, которые должны быть указаны на самой упаковке продукта или в сопроводительных документах на продукты (качественные удостоверения, санитарно-эпидемиологические заключения).

* Разогретую пищу употреблять не позже двух часов, позднее подвергать повторной термической обработке.

* Не употреблять кремовые кулинарные изделия (торты с кремами, пирожные) позже указанного конечного срока реализации.

* Не хранить на одной полке в холодильнике сырые продукты и уже приготовленные блюда, особенно в открытой посуде. Контейнеры для хранения готовых продуктов тщательно герметично закрывать.

* Ежедневно соблюдать правила личной гигиены и мыть руки после посещения общественных мест и туалета.

* Мусорное ведро обрабатывать моющими и дезинфицирующими средствами, закрывать его крышкой, чаще освобождать от мусора.

 

Соблюдая вышеперечисленные условия, вы убережете себя и своих близких от возможных неприятностей и болезней. Будьте здоровы!

По информации ТО Роспотребнадзора в Каменске-Уральском

Что следует есть после пищевого отравления

О пищевом отравлении, питании в первые дни после него и продуктах, которые тормозят выздоровление.

Пищевое отравление - состояние, от которого, к сожалению, никто не застрахован. Что можно есть после отравления? Как помочь организму очиститься? Какую диету следует соблюдать, чтобы восстановиться быстрее? Какие продукты нужно исключить из рациона, чтобы не ухудшить самочувствие?

К сожалению, от вероятности получить пищевое отравление не застрахован никто. Отравиться можно некачественными продуктами или плохо приготовленной пищей, в которую попали вирусы, бактерии и паразиты; продуктами, содержащими токсические вещества или пестициды.

Пищевое отравление может сопровождаться болями в животе, тошнотой, повышением температуры, рвотой, диареей. После отравления организму требуются силы на очищение и восстановление, которые он получает благодаря питанию. Однако сейчас наш организм не способен полноценно воспринимать и переваривать привычную пищу. Поэтому после отравления понадобится соблюдать диету, которая не будет перегружать и способствует скорейшему выздоровлению.

Диетологи назвали лучшие свойства яичной скорлупы

Диета поможет быстро восстановить водно-солевой баланс, и рассчитана на то, что механическое, термическое и химическое воздействие на слизистую желудка и кишечника является максимально щадящим.

КАК ПИТАТЬСЯ В ПЕРВЫЕ ДНИ ПОСЛЕ ОТРАВЛЕНИЯ

В день после отравления количество съедаемой пищи должно быть минимальным. Желательно воздержаться от еды на протяжении первого дня после отравления. В этот период нужно много пить, чтобы избежать обезвоживания. Это могут быть обычная кипяченая вода, отвар из шиповника, зеленый чай, минеральная вода, некрепкий чай с ложкой сахара, рисовый отвар. Можно съесть немного домашних сухариков. К вечеру должно стать намного легче. Можно выпить нежирный куриный бульон или перекусить жидкой кашей, сваренной на воде (рисовая, гречневая, манная). В небольших количествах разрешаются картофельное пюре без масла и молока.

Полезные свойства никотина, о которых вы не знали

Рис обладает адсорбирующими свойствами, то есть, впитывает избыточные газы и токсины из кишечника. Поэтому во время и в первые дни после отравления рекомендуется есть слабосоленую рисовую кашу.

Если беспокоит диарея, то можно пить отвары с вяжущими свойствами (отвар шиповника, черники, черной смородины, зверобоя).

В первые дни после отравления пища должна преимущественно иметь консистенцию пюре или каши. На второй день можно съесть небольшое количество куриного мяса, паровые котлеты, легкие постные блюда, которые не будут перегружать работу пищеварительной системы. Диеты рекомендовано придерживаться три дня. Пищу нужно есть только вареной. Рекомендуется есть жидкие каши, нежирное отварное мясо в измельченном виде, негустые бульоны, яблочное пюре, компот из сухофруктов. Есть нужно небольшими порциями (около 6 раз в день) и, в целом, уменьшить объем употребляемой пищи.

Красота с риском для жизни: как модницы прошлого губили свое здоровье (Фото)

Через три дня можно расширить рацион питания, но делать это нужно постепенно. Перейти на обычный рацион можно, когда человек почувствует, что его желудок больше не раздражен. Особенно внимательными нужно быть к своему питанию в течение двух недель после отравления, поскольку процесс полного восстановления довольно длительный.

Избегайте очень горячей или слишком холодной пищи – еда должна быть умеренно теплой.

КАКИЕ ПРОДУКТЫ ТОРМОЗЯТ ВЫЗДОРОВЛЕНИЕ

Пищевое отравление – можно ли обойтись без врача?

При пищевых отравлениях самое главное – не терять времени. Вовремя начатые мероприятия позволят избежать тяжелой интоксикации.

Некоторые продукты нежелательно употреблять в первые дни после отравления, чтобы не перегрузить пищеварительную систему. К ним относятся продукты, которые вызывают повышенное газообразование, пища и напитки с агрессивной средой.

К нежелательным продуктам относятся сухая и очень волокнистая пища (свежие овощи и фрукты в целом виде), жареные блюда, копчености, колбасные изделия, ячневая и перловая каши, консервы, сладости, шоколад, фрукты, сырые овощи, цельное молоко, бобовые, продукты из дрожжевого теста. Исключите жирную, соленую и острую пищу. Рекомендуется воздержаться от употребления молочных и кисломолочных продуктов.

Простой рецепт похудения за три дня

Кроме того, стоит воздержаться от употребления некоторых напитков: крепкого черного чая, кофе, какао, соков, газированной воды, алкогольных напитков.

Через несколько дней после того, как самочувствие значительно улучшится, нужно позаботиться о восстановлении кишечной микрофлоры. В этом помогут каши, фрукты, кисломолочные продукты с бифидобактериями (кефир, натуральные йогурты, простокваша).

КАК ИЗБЕЖАТЬ ПИЩЕВОГО ОТРАВЛЕНИЯ

Чтобы мучения, пережитые на фоне отравления, больше не повторились, нужно всегда помнить о принципах безопасного питания.

     - соблюдайте чистоту во время приготовления и употреблению пищи. Тщательно мойте руки, выбрасывайте остатки пищи в мусор, обрабатывайте посуду горячей водой с моющим средством. Хранить продукты нужно в закрытых емкостях. Не допускайте животных в места приготовления пищи.

     - храните сырые продукты отдельно от обработанных. В сыром мясе и рыбе могут содержаться патогенные бактерии, которые могут «переселиться» на другие, уже готовые продукты.

     - потенциально опасные продукты нужно подвергать тщательной термической обработке. Большинство опасных микроорганизмов гибнут при высоких температурах.

Продукты, которые категорически нельзя совмещать

     - храните продукты при низкой температуре. В продуктах и блюдах, оставленных в теплом месте, патогенные микроорганизмы размножаются с высокой скоростью.

     - вода и продукты должны быть качественными. Продукты с истекшим сроком годности, как и подгнившие, следует срочно выбросить.

Не понравилось 0 чел. Понравилось 0 чел.

Диета при рвоте у ребенка, меню питания после рвоты

Чем кормить ребенка после рвоты и поноса? Этим вопросом задаются все родители, так как пищевые отравления случаются периодически со всеми. Никто от них не защищен на все 100%. Даже готовя самостоятельно пищу, нельзя быть уверенным в качестве продуктов и в том, что малыш не съест что-то в садике или школе, да еще и грязными руками. В этой статье мы рассказали вам, что можно есть после рвоты ребенку, когда нужно начинать кушать, какие продукты можно употреблять, а от каких следует на время отказаться.

Причины рвоты и диареи

Рвота и понос – частые симптомы у детей разных возрастных категорий. Они могут быть признаками функционального сбоя в работе организма, воспалительного или инфекционного процесса, интоксикации или отравления.

Любой эпизод тошноты, рвоты или поноса, возникший у ребенка, требует внимания со стороны родителей. Необходимо наблюдать за состоянием малыша, стараться не пропустить какие-то другие симптомы.

  • Пищевое отравление. Оно может развиться из-за употребления в пищу несвежих и некачественных продуктов питания, также вследствие несоблюдения ребенком основ личной гигиены. Отравление проявляется тошнотой, рвотой, поносом, усиленным образованием газов в кишечнике, болью в животе. Это состояние может протекать без температуры.
  • Кишечная инфекция (сальмонеллез, дизентерия, ротавирусная инфекция и т. д.). Эти заболевания вызываются патогенными микроорганизмами, которые могут находиться даже в свежих продуктах. Например, источником сальмонеллеза являются яйца, молочные или мясные продукты. Кишечная инфекция проявляется обильным водянистым поносом, в котором могут быть прожилки крови, слизи, тошнотой, сильной болью в животе и горячкой. При отсутствии лечения развивается тяжелое обезвоживание.
  • Ацетонемический синдром – состояние, при котором в крови повышается уровень кетоновых тел. Это заболевание развивается у детей до 7 лет. Характерным симптомом является запах ацетона изо рта малыша и от его мочи.
  • Перегрев ребенка, тепловой или солнечный удар. Это состояние может проявляться рвотой, тахикардией, возможно появление разовой диареи. Дети до 6 лет более чувствительны к влиянию солнца и высоких температур. Из-за высокого потоотделения у них развивается электролитный сбой и наблюдается быстрая потеря жидкости.
  • Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта (панкреатит, гастрит, холецистит). Эти патологии ранее считались более «взрослыми». Но за последние 10-20 лет их возрастная категория кардинально изменилась. Некачественные продукты питания, экология, химикаты «омолодили» эти заболевания. Например, нередки случаи хронического гастрита у малыша в возрасте 4 лет или панкреатита в 2 года.
  • Непереносимость каких-либо продуктов питания, пищевая аллергия. Например, пищеварительная система малыша может не переваривать молочные продукты или же глютен. Чаще всего такие индивидуальные особенности выявляются у ребенка в раннем возрасте, и родители, зная про них, тщательно составляют рацион питания.

Ребенок может вырвать от ощущения отвращения к чему-то или во время плача, нервного переживания. Дети до 5 лет нередко рвут на фоне высокой температуры при ОРВИ и гриппе. Необходимо следить за состоянием своего малыша, стараться понять причину симптомов, возникших у него.

Основные правила питания при поносе и рвоте

Диета после рвоты у ребенка не требуется, если этот симптом возник из-за отвращения, плача или ОРВИ. Во всех остальных случаях необходимо составлять конкретное меню ребенка после рвоты и тщательно следить за его питанием.

Кормить ребенка при рвоте и поносе, согласно последним протоколам ВОЗ, можно начинать уже в первый день болезни. Ученые доказали, что голод не способствует быстрому выздоровлению. Однако кушать при тошноте и при полном отсутствии аппетита тоже не стоит. Таким образом, можно спровоцировать повторный рвотный приступ.

Ниже мы собрали общие рекомендации, которыми можно руководствоваться, продумывая питание после рвоты у ребенка:

  • Кормите малыша часто. Перерывы между приемом пищи не должны превышать 3 часа. Если ребенку не исполнилось 3 года, кушать ему следует каждые 2 часа. Давать пищу следует небольшими порциями. Разовый объем пищи не должен превышать объем кулачка ребенка.
  • Вся еда и напитки должны быть нейтральной (комнатной) температуры. Горячее, холодное может раздражать слизистую оболочку желудка, вызывать тошноту, боль в животе.
  • Все питание после рвоты и поноса должно быть не только диетическим и легким, но и отвечать энергетическим потребностям организма малыша. Ребенку нужна энергия для восстановления.
  • Не заставляйте ребенка есть, если тошнит в первый день болезни. Но голодать длительное время нельзя. Тошнить может от голода и раздражения желудочных стенок соляной кислотой.
  • Еда при рвоте категорически противопоказана, кормить малыша можно начинать только после ее прекращения. Если его рвет, начинайте давать понемногу пить столовую воду. Лучше всего ее пить по глотку каждые 5-10 минут. Такой режим выпаивания поможет запуститься пищеварительной системе, не допустит усиления обезвоживания.
  • Приготовить еду для малыша лучше всего в пароварке. Также ее можно отваривать или тушить. Все блюда не должны быть острыми или очень солеными. Специи, приправы и усилители вкуса запрещены.

Что можно есть при рвоте и поносе

Питание в первый день заболевания очень ограничено. Покормить малыша при отравлении можно только рисовым отваром, подсушенным белым хлебом или галетным простым печеньем. Также можно покушать овсяную кашу, сваренную до слизистой консистенции.

При остром гастрите, панкреатите или кишечной инфекции кушать можно начинать только поcле разрешения лечащего доктора.

  • Нежирный куриный бульон, приготовленный из филейной части. В него можно добавить немного моркови, соли.
  • Отварное нежирное мясо курицы, индейки или кролика.
  • Запеченные в духовке или микроволновой печи яблоки.
  • Подсушенный белый хлеб.
  • Галетное печенье.
  • Отварные картофель, морковь, свекла, кабачки.
  • Бананы.
  • Нежирные сорта твердого сыра, творог, кисломолочные продукты.
  • Гречневая, овсяная, рисовая каши.
  • Отварные яйца, паровой омлет.

В готовые блюда можно добавлять небольшое количество растительного постного рафинированного масла. От сливочного масла, маргарина, майонеза нужно отказаться на период диетотерапии.

Кроме еды, особое внимание следует уделять выпаиванию малыша. Жидкость необходима для снижения интоксикационного синдрома и для нормализации водно-электролитного баланса.

После рвоты и поноса дайте выпить малышу простую столовую воду. Затем ему можно пить щелочную минералку, например «Боржоми», черный сладкий чай, компот.

Что нельзя есть

  • Молоко (кроме грудного) является запрещенным продуктом питания при нарушении работы пищеварительного тракта. Начинать пить молоко можно только через 2 недели.
  • Жирные сорта мяса и рыбы, а также бульоны, сваренные на их основе.
  • Шоколад, мучные кондитерские изделия, свежий хлеб.
  • Все колбасные изделия, паштеты.
  • Мясные субпродукты.
  • Магазинные полуфабрикаты.
  • Газированные напитки, кофе, какао.
  • Соки (магазинные и свежевыжатые).
  • Различные соусы, томатная паста.
  • Капуста, чеснок, лук.
  • Цитрусовые и экзотические фрукты.
  • Жирные сорта твердого сыра и кисломолочных продуктов.
  • Жареное, жирное, копченое, острое.

Как правильно выбрать и купить продукты для малыша

Еда для ребенка должна быть в первую очередь безопасной. Ослабленный детский организм очень чувствителен к любым токсинам, консервантам, и некачественные продукты могут стать причиной обострения болезни или повторного пищевого отравления.

  • Покупайте все продукты только в официальных точках продажи (магазинах, рынках). Стихийные базары – опасные места, там товар не проверяется и не контролируется никем.
  • Перед покупкой любого продукта проверяйте его дату изготовления. Приобретая мясо или рыбу, не стесняйтесь ее понюхать.
  • Не покупайте готовые блюда для малыша в кулинарии или ресторанах. Только самостоятельно приготовив еду, вы можете спокойно дать ее своему чаду, не сомневаясь в качестве продуктов и чистоте рук, готовящих блюдо.
  • Старайтесь избегать замороженных продуктов и полуфабрикатов. В них не осталось ничего полезного. Например, мясо при заморозке становится бесполезным, его структурные белки разрушаются и не могут обеспечить организм необходимыми аминокислотами.

Тошнота, понос и рвота – это симптомы, на которые нужно всегда обращать внимание. Диетическое питание является необходимым компонентом при лечении заболеваний пищеварительного тракта, которые могут проявляться данной симптоматикой.

Не пытайтесь заниматься самолечением, проконсультируйтесь с доктором насчет списка разрешенных и запрещенных продуктов для вашего чада. Немного покушать можно уже в первые сутки, после начала заболевания.

Вся еда, которую вы даете ребенку, должна отвечать его энергетическим суточным потребностям и быть безопасной для его организма.

Питание ребенка после рвоты: что можно есть и что нельзя?

После отравления малышу необходимо особое питание. Это поможет ему быстрее восстановиться, улучшит самочувствие. Чтобы поспособствовать скорейшему выздоровлению, нужно знать, чем можно кормить ребенка после рвоты, а что запрещено давать. Принципы питания зависят от возраста, прошедшего после отравления времени. Необходимо в особых условиях готовить пищу.

Питание во время рвоты

Отравление – не единственная причина рвотного рефлекса. Но в детском возрасте в большинстве случаев именно оно приводит к отторжению пищи, диарее.

Что еще становится причиной непринятия пищи в детском возрасте:

  • кишечные инфекции;
  • гастрит, язва;
  • рефлюкс;
  • травмы головы, высокое внутричерепное давление;
  • солнечный и тепловой удар;
  • аппендицит;
  • болезни ЦНС;

Нужно знать, что можно есть после рвоты ребенку. Но уже во время нее следует оказать помощь.

Питание во время обостренного состояния:

  1. Важная составляющая первой помощи – соблюдение питьевого режима. Диарея и температура увеличивают потерю жидкости организмом. Баланс нужно восстанавливать. При этом нельзя насильно заставлять малыша пить большое количество воды. Это приведет к усилению рвоты. Нужно пить часто и небольшими глотками. Оптимальный перерыв между употреблением жидкости – каждый полчаса.
  2. Слишком холодная или горячая жидкость плохо усваивается организмом. Вода с холодильника или только приготовленный чай не спасут от обезвоживания.
  3. Не стоит делать чай сладким. От сладостей следует отказаться.
  4. Кроме воды полезно пить несладкие компоты из сухофруктов.
  5. Восстановить баланс помогает Регидрон или Хумана.

Важно! Кормить малыша во время рвоты не рекомендуется.

Питание после рвоты в первые дни

Правильным будет узнать, чем кормить ребенка после рвоты в зависимости от прошедшего после нее время. В первый день организм не готов воспринимать тяжелую пищу. Но постепенно нужно восстанавливать прежнее питание. Это нужно делать правильно, чтобы не нарушить пищеварение.

Важно! Если в рвотных массах наблюдается желчь или примесь крови – необходимо сразу обращаться к врачу!

Первый день

Питание ребенка после рвоты в первый же день, когда симптом отравления еще не прошел, должно быть минимальным. Малыш и не проявит инициативы в еде, так как аппетита не будет. Соблюдая принципы питания в первые сутки, нужно учитывать и желания малыша.

Как кормить малыша в первый день отравления:

  1. Первые сутки обязательно выдерживать норму выпитой воды. Рвота с поносом помогают выводить из организма патогенные организмы. Вместе с этим человек теряет много жидкости и необходимых для нормального функционирования веществ. Врачи утверждают, что чистую питьевую воду не заменит ни одна жидкость. Но дети охотно употребляют соки и компоты. В первый день давать сахар не рекомендуется. Подойдет отвар шиповника не сладкий, он также уберет тошноту.
  2. В первые 6-7 часов несовершеннолетний должен выпивать умеренное количество воды. Только потом медленно уменьшать его. В питье рекомендуется добавлять соль.
  3. Именно в первый день употребляют Регидрон или аналоги.
  4. Спустя 6 часов можно включить в рацион пищу. Приемов должно быть 5-7, но маленькими порциями.
  5. Малышу дают галетное печенье, суп-пюре, запеченное яблоко. Запрещается есть сырые овощи, густые каши, кисломолочные продукты. Нельзя пить фруктовые соки, даже натуральные.

Второй день после рвоты

Второй день после отторжения пищи сопровождается облегчение самочувствия малыша. Появляется аппетит. Есть возможность разнообразить питание. Но родителям нужно все еще соблюдать диету. Организм не готов вернуться к прежнему режиму питания.

Чем кормить ребенка на второй день при отравлении и рвоте:

  1. На вторые сутки дают жидкие каши. Рисовую или пшеничную.
  2. Из фруктов разрешатся яблоки, но обязательно пюрированные. Овощи только в вареном виде. Морковь или брокколи.
  3. Кроме галетного печенья больному дают сухари из белого хлеба. Рекомендуется размягчить их, прежде чем покормить малыша.
  4. По-прежнему разрешается пить компоты из сухофруктов, отвар шиповника. Рекомендуется давать ромашковый чай, он успокаивает, обладает противовоспалительным действием.

Важно! На следующий день после обострения начинает улучшаться аппетит. Это признак того, что он идет на поправку. Если в дальнейшем малыш не проявляет желания поесть – обращаются к врачу.

Третий день после рвоты

Меню третьего дня разноплановое, выбор пищи зависит от причин нарушения пищеварения. Отказываться от диеты не стоит.

Что давать ребенку на третий день после рвоты:

  1. В рацион вводят натуральный фруктовый сок. Покупной продукт должен быть с минимальным количеством добавок.
  2. Нельзя возвращаться к привычному количеству пищи. С каждым приемом порции увеличивают постепенно.
  3. Если причиной симптома стало не отравление – ребенку дают нежирный творог, натуральный йогурт. Важно, чтобы молочный продукт был качественный.
  4. Каши дают в жидком виде. Добавляют молоко в том случае, если нет отравления отравления.
  5. Супы дают на овощной основе. В них может быть крупа в небольшом количестве.
  6. К питью добавляются кисели. Важно, чтобы они были не кислыми, так как будут раздражать слизистую желудка.
  7. Рыбу и мясо дают в отварном виде. Рекомендуется брать нежирные сорта.

Компоты из сухофруктов в меню остаются. Это источник необходимых витаминов. Из шиповника разрешается сделать кисель.

Четвертый и пятый дни

Четвертый и пятый дни после рвоты постепенно возвращают малыша к прежнему питанию. К этому времени желудок готов принять более тяжелую пищу. Это обычные супы, рис, гречка, свежие фрукты и овощи.

Как кормить малыша на четвертый и пятый дни после отравления:

  1. Спустя 4 дня после острого периода количества пищи должно хватать для утоления голода больного. Порции по размеру соответствуют обычным.
  2. Пища должна быть нежирной. Любые сорта мяса и рыбы тушат или варят.
  3. Из напитков разрешается сладкий чай, обычные компоты. Но от сладкой газировки лучше отказаться. Она раздражает слизистую.

За состоянием малыша все еще нужен пристальный контроль. Малышу нужно давать покушать столько, сколько он требует. Но важно не приводить к перееданию.

Особенности приготовления пищи для ребенка после рвоты

Важно то, чем кормить ребенка  при диарее и рвоте,и как готовить пищу.

Она должна быть максимально легкой, безопасной, полезной:

  1. Еду следует готовить без специй. Умеренное количество соли разрешается, она задерживает воду в организме, которая необходима для восстановления.
  2. Нельзя жарить продукты. Оптимальный способ обработки – варка, запекание, готовка на пару. При этом термическая обработка должна быть достаточной. Организм ребенка ослаблен и восприимчив к болезнетворным организмам.
  3. Прежде чем накормить малыша фруктами или овощами – их нужно хорошо промыть. Рекомендуется снимать кожицу.
  4. В первые дни продукты измельчаются блендером или другим доступным способом.
  5. Температура должна быть комфортной и приближаться к температуре тела.

Важно! Блюда должны быть свежими.

Какие продукты можно

Продукты питания должны не раздражать слизистую желудка, способствовать ее заживлению, восстановлению микрофлоры.

Что можно есть при отравлении и рвоте маленькому ребенку:

  1. Крупы (овсянка, гречка, рис).
  2. Нежирные виды мяса.
  3. Нежирная рыба.
  4. Белый хлеб.
  5. Обработанные овощи.
  6. Из фруктов банан и яблоко.
  7. Спустя 3 дня кефир, йогурт, творог, более жирное молоко (если не было поноса).
  8. Чай, отвар шиповника, компот из сухофруктов.

Какие продукты нельзя

Когда произошло отравление, нужно кушать продукты, которые хорошо усваиваются. Большинство из них сразу можно исключить из списка.

Чем нельзя кормить малыша:

  1. Перловой, ячневой крупой, пшенной кашей, бобовыми.
  2. Макаронными изделиями.
  3. Жирным мясом, салом, колбасными изделиями.
  4. Копчеными продуктами, консервами.
  5. Сырыми овощами и фруктами.
  6. Печеньем, тортами, булками.
  7. Шоколадом и другими сладостями.
  8. Фастфудом.

Особенности питания детей до года

Чем кормить ребенка после года при рвоте и после рвоты, решить легче. А что делать с малышами до 12 месяцев?  В этом возрасте необходимо получить консультацию врача. Питание будет зависеть от типа вскармливания.

Как кормят ребенка до года:

  1. При грудном вскармливании грудь дают чаще, чем раньше. Но маленькими порциями. Это поспособствует лучшему усваиванию.
  2. При необходимости перехода на смесь изменения делают постепенными.
  3. От прикорма отказываются или уменьшают порции.
  4. На искусственном вскармливании делают 7 приемов пищи небольшими порциями.

Советы доктора Комаровского

На вопросы мам о том, чем кормить ребенка сразу после отравления и рвоты, ответил и доктор Комаровский. Он утверждает, что малышам положена специальная диета. Если состояние сопровождается температурой, отеками и другими симптомами,  необходимо отправиться к врачу. В любом случае госпитализация положена в возрасте до 3 лет.

Советы по питанию:

  1. Во время рвоты не давать пищу.
  2. Поить небольшими порциями (2-3 глотка), но часто.
  3. Температура питья – комнатная.
  4. Добавить в рацион соленую воду, чай из шиповника, компот из сухофруктов.
  5. Принять Энтеросгель.

При рвоте необходимо приготовить диетическое питание ребенку. Оно основано на особом питьевом режиме, исключении тяжелой и раздражающей пищи. Увеличивать порции необходимо постепенно. В возрасте до 3 лет при рвоте обязательно требуется консультация врача.

Питание ребенка после рвоты: что можно, нельзя

Рвота у ребенка чаще всего появляется из-за пищевого отравления, но спровоцировать ее могут и инфекционные болезни: скарлатина, ротавирус.

Есть и другие причины появления рвоты: травмы головы, сильный стресс, болезни желудка.

При многократной рвоте ребенка нужно показать врачу, иначе обезвоживание организма может привести к нежелательным последствиям, вплоть до летального исхода. Важна и правильная диета после рвоты.

Что дать сразу после рвоты

Если у ребенка началась рвота, в первые сутки его лучше не кормить. Пищеварительной системе необходимо время, чтобы восстановиться.

Но, если это однократная рвота, которая появилась из-за сильного стресса, режим питания можно и не менять. При рвоте человек теряет много жидкости, особенно если она сопровождается поносом.

Важно восполнить эту потерю. Отпаивание при рвоте проводите правильно:

  1. Не заставляйте малыша пить много воды. Питье обязательно дробное и частое. Ребенок может выпить всего несколько глотков, этого будет достаточно.
  2. Не давайте ему слишком холодное или горячее питье, температура жидкости должна быть такой же, как температура тела. Тогда жидкость будет хорошо всасываться и не начнется обезвоживание.
  3. Не кладите в питье сахар, варенье или другие сладости, даже мед. Если малыш отказывается пить воду, напоите его соком, но перед этим разбавьте его водой так, чтобы он стал прозрачным.
  4. Отпаивать растворами для пероральной регидратации: Регидрон, Гидровит, Гастролит, препарат назначает врач, минералкой без газа, компотом из сухофруктов, некрепким чаем, отваром из шиповника.

Диета на 2 день

Не заставляйте ребенка есть, если он не хочет. Кормить нужно только в том случае, если появился аппетит. Организм сам подскажет, когда он готов к приему пищи.

Рацион подбирают в зависимости от причины появления рвоты. Диета всегда индивидуальна.

Мы расскажем об общих для всех заболеваний правилах питания. Но точные рекомендации вы получите только у лечащего врача.

Особенности питания

Если это отравление или ротавирусная инфекция, у ребенка могут пострадать органы ЖКТ. Чтобы восстановить их работу, соблюдайте следующие правила:

  1. Не заставляйте малыша есть насильно, не просите его съесть все, что есть на тарелке, если он не хочет.
  2. Он должен есть понемногу, но часто, каждые 2 или 2,5 часа, по 5-6 раз в день.
  3. Первые дни ему разрешены только жидкие или полужидкие блюда.
  4. Нельзя давать ребенку горячую или холодную пищу.
  5. Запрещены блюда, в которых есть агрессивные компоненты, повреждающие слизистую.

Чем кормить

На 2 день, если больному уже лучше, его не мучает рвота, накормите его гречневой или рисовой кашкой. Каши должны быть жидкие и разваренные. Лучше готовить их на воде или молоке, разведенном водой. Хорошо, если крупа будет перемолотой, тогда она не будет раздражать желудок.

В период восстановления

Период восстановления детского организма зависит от вида заболевания, от его тяжести, от иммунной системы. Но обычно уже через 2 недели после начала заболевания ребенок возвращается к привычному режиму питания. До этого времени придется соблюдать строгую диету.

Желательно кормить ребенка только жидкой или полужидкой пищей. Еду отваривать, запекать, или тушить, готовить на пару. Нельзя давать малышу жареную пищу. Запрещены все соленья, маринады, консервы, любые соусы, специи, пищу с красителями.

Чем кормить ребенка:

  1. Супы. Лучше всего приготовить вегетарианские супчики, но разрешены и нежирные мясные бульоны. В них добавить перетертые крупы. Все овощи нужно мелко нашинковать. В суп положить овощи без грубой клетчатки: морковку, картошку, цветную капусту, кабачки. Можно добавить фрикадельки, кнели.
  2. Каши. Только жидкие и разваристые. Варить на воде, можно добавить 1/3 молока. Не разрешены кукурузная, пшенная, перловая и ячневые каши. Гречку и рис перетереть. В кашу можно положить кусочек сливочного масла.
  3. Мясом и рыбой, лучше в виде суфле.

Нюансы питания детей до года

Если заболел ребенок до года, нужно показать его педиатру. Доктор не только выпишет необходимые лекарства, но и обсудит с вами схему кормления. Если малыш находится на естественном вскармливании, ему нужно давать грудь намного чаще, чем раньше. В этом случае молоко будет поступать маленькими порциями, из-за чего оно лучше усваивается.

Иногда доктор советует на время отказаться от грудного вскармливания и перейти на безлактозные смеси. Но и тогда нельзя резко переводить ребенка на смесь, переход должен быть постепенным.

И лучше это делать только по рекомендации врача, в случае крайней необходимости, а иначе потом будет тяжело вернуться к естественному вскармливанию.

В период болезни от прикорма лучше отказаться, но когда малышу станет лучше, его можно вводить небольшими порциями.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, он должен питаться чаще, около 7-8 раз в сутки при состояние средней тяжести, и 5-6 раз в день при улучшении самочувствия. Количество смеси, соответственно, уменьшают, точные цифры лучше уточнить у врача.

Какие продукты можно

Чтобы быстрее восстановить работу желудочно-кишечного тракта, необходимо подобрать продукты, которые способствуют его заживлению:

  • крупы, но не все, разрешены овсянка, гречка и рис;
  • нежирное мясо: суфле из курицы, кролика;
  • морская нежирная рыба;
  • хлеб – только белый, подсушенный, можно крекер;
  • овощи после термической обработки: вареная свекла, морковка, цветная капуста или брокколи;
  • бананы и печеные яблоки;
  • кисломолочные продукты: кефир, йогурт, через 2-3 дня – творог;
  • полезно пить компоты из сухофруктов, фруктовые кисели, чай с шиповником, некрепкий чуть подслащенный чай.

Какие продукты нельзя

Меню ребенка в этот период восстановления не отличается особым разнообразием, многие продукты запрещены:

  • запрещены многие виды круп: перловая, ячневая, пшенная, а также все бобовые;
  • придется отказаться от макарон;
  • под запретом жирное мясо и сало;
  • не разрешается включать в меню колбасы, сосиски, копченые продукты и консервы;
  • нельзя есть сырые овощи или фрукты, ягоды;
  • печенья, торты, пироги, пирожки, булки;
  • на время спрятать все конфеты и шоколадки и другие сладости;
  • никакого фастфуда, газировки, чипсов.

Здоровому ребенку было бы сложно соблюдать эту диету. Но если малыш перенес серьезное заболевание или же отравился, у него наверняка будет плохой аппетит, поэтому уговорить его правильно питаться будет не сложно.

Лечебная диета обеспечит ребенка всеми необходимыми питательными веществами, максимально разгрузит ЖКТ, поможет ему быстрее восстановиться.

Если вы откажитесь от диеты, высок риск развития хронического воспаления органов пищеварения, позже придется лечить желудок ребенка.

Диета после рвоты у детей

Здравствуйте, мамочки и папочки! Сегодня написала статью об особенностях диеты после рвоты у детей. Ведь многие еще не знают о рационе маленького человечка после отравления…

Питание ребенка требует особо тщательного подхода, так как детский организм еще не способен перерабатывать в полной мере многие новые для него продукты, а также некачественные или несвежие. Если у ребенка появляется рвота, значит, организм борется и отвергает неприемлемую пищу. Как правило, в такой период он сильно ослабевает, а родителям необходимо продумать правильный рацион питания.

Кормление при отравлении

Диета после рвоты у детей должна быть тщательно продумана комплексно, так как нарушена работа многих органов, и требует восстановления. Во время отравления, рвота может сопровождаться диареей и возрастающей температурой, что в комплексе приводит к значительной потере жидкости.

Следовательно, ребенку необходимо обеспечить обильное питье на протяжении суток. Это может быть отвар шиповника, компот из сушеных фруктов или травяной чай.

Пока рвота окончательно не остановится, этого будет вполне достаточно. Конечно, следует проконсультироваться с врачом для установления причины плохого самочувствия (пищевое отравление, нервный стресс, попавшая в организм бактерицидная инфекция, сотрясение мозга и т.д.). Из пищи, стоит ограничиться размоченным сухариком или сухим печеньем.

Рацион питания на вторые сутки

После первых суток, когда рвота окончательно остановится, ребенка необходимо начинать понемногу кормить, даже в том случае, когда он не хочет и капризничает. После пережитого, малыш может просто боятся что-нибудь съесть, чтобы рвота не повторилась. Но родители должны настроить его на то, что кушать по чуть-чуть нужно обязательно, чтобы восстановить силы.

Из рациона нужно исключить тяжелые продукты, с которыми ослабленный детский организм не сможет справиться, а именно: мясо, рыба, фруктовые соки, колбасные изделия, копчености, выпечка, газированная вода, сладости, растительное и подсолнечное масло.

Не рекомендуется давать в пищу первые дни бобовые, салаты из овощей (свежих или маринованных), апельсины, кукурузу, сыр, яйца, жирные продукты, цельное молоко.

Во время диеты после рвоты у детей предусматривается прием в маленьких пропорциях таких продуктов, как кефир однодневный, печеные яблоки, бананы, йогурты без добавок,каши без сахара (кроме пшенной, ячки, перловки), отварная морковь и капуста брокколи.

Также необходимо продолжать обильное питье. Можно приобрести в аптеке медицинские  растворы, такие как Глюкосолан, Ригидрон и пр., но принимать их строго согласно аннотации. Суточные порции данных препаратов рассчитываются исходя из веса ребенка.

Если «переборщить» рвота может возобновиться.

Первые дни вся пища готовится ребенку таким образом, чтобы не травмировать оболочку желудка. Поэтому ее варят, парят, но, ни в коем случае, не жарят. Кашки из круп доводят до полного разваривания. Вся пища измельчается или протирается через сито. Особенно полезны в этот период рисовые и геркулесовые отвары. Нежелательно давать горячую пищу, которая может травмировать желудок.

Диета после рвоты у детей на вторые-третьи сутки

Когда ваш малыш уже немного окреп, и аппетит начал возвращаться, количество приемов пищи маленькими порциями можно увеличить до 7-8 раз в сутки.

В этот период в рацион вводятся такие продукты, как измельченное мясо вареное (белок помогает вывести из организма токсины), творог, но не более 30 г, овощное пюре, запеченные или приготовленные на пару блюда.

Ребенку поможет восстановить силы куриный бульон с небольшим количеством домашних сухариков.

На третий день понемногу включают в рацион приготовленные на пару рыбные или мясные котлеты, а, как гарнир, подается рис или гречка. Богатым источников углеводом являются печеные яблоки, которые обязательно нужно включить в диету.

Наилучший обволакивающий эффект для стенок желудка создаст кисель, поэтому он является хорошим продуктом в диетическом питании.

Особенности питания грудничков после рвоты

Если малыш, помимо грудного молока, получает искусственный прикорм, на время плохого самочувствия от него лучше отказаться.

Когда он находится полностью на искусственном вскармливании, ему подойдут гречневые или рисовые молочные смеси.

Детям от полугода и далее можно варить кашки на воде с гречкой в пропорции 1:1, а, начиная с 8 месяцев, понемногу давать овощное пюре, мясное суфле при условии, что рвота уже остановлена.

Рвотный рефлекс у малышей может быть вызван прорезыванием зубов. Как правило, рвота непродолжительная или однократная. Первые дни чаду необходимо давать пищу маленькими порциями, разделив ее на 7-8 приемов. Обязательно введите в рацион компот из сушеных фруктов, который восстановит баланс калия в организме. Можно давать рисовую кашу, на разбавленном молоке.

Диета после рвоты у ребенка может длиться разный по продолжительности период времени в зависимости от причины недомогания. Более длительного и скрупулезного подхода требует питание чада после серьезного пищевого отравления.

В любом случае, прежде чем заниматься самолечением и самостоятельным формированием диеты, стоит проконсультироваться у доктора и, при необходимости, сдать соответствующие анализы.

Обратите внимание на то, что рвота могла быть вызвана непереносимостью детскиморганизмом определенных продуктов, например, молочных. В таком случае их следует полностью исключить.

Диета при и после рвоты у ребенка, чем можно кормить, а чем нельзя / Mama66.ru

К питанию ребенка следует подходить очень ответственно. Малыши остро реагируют на еду, которую им предлагают впервые. Если в детский желудок проникают продукты сомнительного качества, могут наступить серьёзные последствия для организма. Когда ребёнка рвёт, это означает, что внутренняя защита работает: организм пытается избавить желудок от вредных элементов.

Помощь ребёнку должна быть комплексной. После того как рвотная реакция остановлена, родители обязаны решить для себя естественный вопрос: чем кормить ребенка после рвоты. Произошло нарушение работы внутренних органов. В этом случае требуется поддержать слабый организм и восстановить нормальное пищеварение.

Питание во время рвоты

Когда взрослые обнаруживают у ребёнка рвотные реакции, они зачастую констатируют у него диарею (понос), которая сопровождается повышением температуры тела малыша.

Это сигнал о том, что ребёнок теряет много жидкости. Восполнить её недостаток можно, обеспечив больного большим количеством воды. Иными словами, диета при поносе и рвоте начинается с обильного питья.

В течение первых 24 часов нужно поить малыша в переменном режиме:

  • травяным и чёрным чаем;
  • отваром шиповника;
  • минеральной или слегка подсоленной водой;
  • компотом из сухофруктов.

На вторые сутки рекомендуется начинать кормить ребенка, если рвота прекратилась.

Родителям важно учитывать, что рацион питания зависит от того, какими причинами была вызвана рвота. Если имело место несоблюдение режима приема еды или ребенок перенес какой-то стресс, то через двое суток можно возвращаться к привычной для ребёнка еде.

В случае пищевого отравления или нарушений в работе нервной системы, к питанию необходимо более серьёзное отношение. Не исключено, что совет врача окажется как нельзя кстати.

Подробнее: Как остановить рвоту у ребенка →

Питание после рвоты в первые дни

Когда рвоту удалось остановить, возникает вопрос — можно ли малышу кушать? Здесь специалисты на редкость едины: есть нужно обязательно.


Как продукты воздействуют на детский желудок

На первых порах для восстановления организма ребенку нужна щадящая диета. Детский желудок не готов сразу принимать обычную пищу. Родителям рекомендуется подумать о том, чтобы тяжёлые для переваривания продукты не попали в ослабленный пищевой тракт. К ним относятся:

  • мясные и рыбные блюда;
  • соки из фруктов;
  • виноград, груши, сливы;
  • бюбые сладости;
  • свежая выпечка и вся мучная продукция;
  • сырые овощи;
  • жиры в виде подсолнечного и сливочного масла;
  • пшённая, ячневая и перловая крупы;
  • колбасные и копчёные изделия;
  • газированные воды.

В первые сутки мощным оружием против недомогания является обилие питья: отвариваете плоды шиповника, готовите слабый слегка подслащенный чай или делаете медицинский водно-солевой раствор. Это могут быть Глюкосолан, Оралит или Регидрон. На каждый килограмм массы тела ребенку можно давать не более 170 г. раствора. Порции должны быть по 1-2 чайной ложке, иначе есть риск возобновления рвоты.

Работа желудка наладится быстро, если предложить ребёнку есть в небольших порциях:

  1. бананы;
  2. печёные яблоки;
  3. отвар из сушёных фруктов;
  4. отварные брокколи и морковь;
  5. йогурты с отсутствием добавок;
  6. кефир без окисления.

Особенности приготовления пищи для ребенка после рвоты

Основная задача продуктов, которые ребенок употребляет через 24–48 часов после рвоты, хорошо усвоиться и не раздражать слизистую оболочку детского желудка. С этой целью еда для малыша измельчается блендером или при помощи ситечка.

Крупы следует доводить до разваристого состояния, маленьким детям их можно растирать в кисель. Рисовые и геркулесовые отвары благотворно скажутся на работе желудочного тракта ребенка. Пюре и всякого рода кашки не должны содержать сахар. Наиболее ценной является свежеприготовленная пища.

Вся пища, которую родители дают ребенку есть в самые первые дни после рвоты, тушится, варится, или проходит паровую обработку. Горячая еда крайне нежелательна, впрочем, как и холодная – могут травмироваться нежные стенки желудка.

И не забывайте: кушать ребёнку захочется не сразу.

Режим питания

Через 48 часов можно вводить в детское меню:

  1. Творожную массу, не более 20 г.
  2. Пюре из овощей.
  3. Блюда жидкой или полужидкой консистенции (обезжиренные супы).
  4. Продукты, богатые белком (измельчённое варёное мясо).
  5. Запечённые или приготовленные при помощи паровой обработки блюда.

Не заставляйте ребёнка есть против его воли!

Ребенок должен кушать не менее 7 раз в сутки через каждые 2,5 часа. Любой съеденный малышом объём пищи можно расценивать как норму. С каждым днём аппетит ребёнка будет улучшаться.

Возврат к нормальному рациону наступает через 4-5 суток после окончания рвоты. Диета и щадащий режим приёма пищи требуют соблюдения цикла в 2-3 недели после болезни.

Особенности питания детей до года

Дети, получающие грудное кормление с элементами прикорма, во время рвоты в дополнительном питании не нуждаются. Малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, хорошо переваривают рисовые и гречневые смеси на молоке.

Полугодовалым детям полезны каши из гречки и риса. Варить их следует на воде и молоке в пропорции 1:1. Прикорм разрешается включать в меню малышей по окончании рвоты: делать это следует постепенно. Питание ребенка в возрасте 7-8 месяцев предполагает присутствие, помимо каш, мясного суфле, пюре из овощей, воздушного крема-супа.

Родители поступят очень мудро, если доверятся потребностям самого ребенка, и не будут оказывать на него давления в отношении качества и объёма питания. Пусть малыш кушает, сколько хочет и что хочет.

Ирина Хубецова,
специально для Mama66.ru

Чем кормить ребёнка после рвоты: диета и правила питания

Восстановить ослабший иммунитет после рвоты, восполнить дефицит витаминов, микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности, поможет правильное, диетическое питание после устранения причины заболевания.

Рефлекторное удаление непереваренных или частично переваренных продуктов с желудочным соком через рот или нос называют рвотой.

Много лет врачи изучают эту реакцию и пришли к выводам, что это защитное свойство избавляться от опасной, лишней пищи с помощью рвотного рефлекса. Заметил известный доктор Комаровский: рвота нужна человеку, бояться её не стоит.

При температуре, отравлении она сопровождается острой диареей. Обезвоживание ослабшего детского организма неминуемо.

Врачи выделяют несколько основных причин, вызывающих рвоту у годовалого малыша. Особое внимание следует уделить признакам появления реакции (какую еду кушал, принятые лекарства, возможные стрессы, травмы, заболевания), потом сообщить врачу. Наиболее распространённые причины:

  • отравление продуктами питания;
  • переизбыток еды;
  • незнакомая пища;
  • повышенная температура;
  • сотрясение мозга;
  • прорезание зубов;
  • применение в рационе грудного ребёнка приправ и острых специй;
  • стресс;
  • лечение антибиотиками.

Что делать при рвоте у малыша

При единичном случае возникновения тошноты, рвоты специальная диета, восстанавливающая иммунитет, не потребуется. С помощью рефлекса маленький желудок избавляется от вредных токсичных веществ, накапливающихся в кишечном тракте. Если приступы повторяются, рвота сопровождается диареей, родитель обязан знать и предпринять необходимые меры помощи.

Первое обязательное действие при тошноте (от 2 раз в сутки) у детей – вызов врача скорой помощи на дом. Доктор установит причину, назначит соответствующее лечение. До приезда скорой отпаивают малыша жидкостью для предотвращения обезвоживания организма.

Противорвотные препараты принимать не следует. Организм очищается от патогенной микрофлоры, препятствовать ему нельзя. Не стоит насильно пытаться покормить, малыш согласится поесть, когда прекратится приступ.

Список рекомендованных врачами напитков при рвоте, диарее:

  • мясной, овощной бульон;
  • компот из сухофруктов;
  • минеральная негазированная вода;
  • отвар риса;
  • сладкий чай;
  • кисель.

Чтобы напоить грудничка, наливают жидкость в бутылочку. Частыми порциями дают пить. Когда отказывается сосать из бутылочки, поят из чайной ложки по 2-3 ложки жидкости каждые 10 минут.

Отравление: причины и последствия

Пищевое отравление – интоксикация пищеварительного тракта при употреблении в пищу испорченных или неправильно приготовленных продуктов питания. Этот вид инфекции – самый распространённый случай среди годовалых детей.

Инфекция не распространяется при использовании свежих, съедобных, правильно приготовленных блюд. Соблюдая должный уход за малышом, личную гигиену, употребляя в пищу свежие, вымытые в тёплой воде с мылом овощи, фрукты, инфекция не побеспокоит грудничка. При несоблюдении правил в организм с продуктами питания попадают вредные микроорганизмы:

  • стафилококки;
  • кишечная палочка;
  • протей;
  • клебсиеллы.

При попадании в незрелую микрофлору детского организма возбудители быстро распространяются, вызывая интоксикацию, сальмонеллёз, дизентерию, эшерихиоз, другие опасные инфекции. Заболевания опасны, без соответствующего лечения приводят к неблагоприятным последствиям.

Симптомы отравления

Яркие симптомы отравления ребёнка:

  • резкие боли в желудке;
  • внезапное ухудшение самочувствия;
  • бледный цвет лица;
  • диарея;
  • повышение температуры тела;
  • тошнота;
  • частая рвота.

Малыша сильно тошнит, появляется понос. Температура может подскочить, понизиться. Описанные симптомы требуют немедленного осмотра врача. Симптомы могут возникать при обычной температуре.

При обострении заболевания у детей отсутствует аппетит, доктор Комаровский рекомендует постоянно давать пить малышу водно-солевые растворы, компоты, кисели.

При восстановлении пищеварения учитывают свойства продуктов усваиваться организмом. Неправильно подобранное питание приведёт к несварению.

Восстановительная диета для детей

Младенцам до года, находящимся на грудном вскармливании, отменяют ввод прикорма. Материнское молоко – легко-усваиваемый продукт, содержащий необходимые для восстановления пищеварения витамины, микроэлементы. Возобновляют введение прикорма после полного выздоровления.

Находящегося на искусственном вскармливании годовалого малыша сложнее правильно накормить после рвоты. В первые дни допустимы продукты, создающие в организме положительную микрофлору, быстро усваивающиеся в кишечном тракте. В год нельзя кормить малыша твёрдой едой, способной раздражать слизистую кишечника.

Жидкие, полужидкие овощные бульоны, мясные нежирные паштеты для детского питания. Молочные каши из риса, гречки, обезжиренный творог, овощное пюре. Кормить ребёнка можно бананом, запечённым яблоком, свежим кефиром, варёной морковью, компотом из сухофруктов. Хорошей заменой сладостей послужат сухофрукты.

Меню малыша для восстановления пищеварения

Еду из меню разделяют на 7 приёмов, после рвоты ребёнок не съедает за приём всё. Кормить нужно через 2-3 часа. Когда ребёнок отказывается покушать, заставлять нельзя. Лучше дать выпить сладкий чай.

  1. На завтрак – жидкая овсяная каша, кефир.
  2. В полдник запечённое яблоко.
  3. В обед гречневая жидкая каша и куриный бульон, кисель.
  4. Первый ужин. Нежирный детский творожок, банан. Сладкий чай.
  5. Второй ужин. Полужидкую рисовую кашу с отварной рыбой, яйцо, кефир.
  6. В конце дня предложить нежирный йогурт с сухарём.

Меню расширяют в зависимости от вкусовых потребностей ребёнка. Запрещённые продукты ребёнку во время восстановительной диеты:

  • колбасы;
  • копчёности;
  • консервы;
  • бобовые;
  • фруктовые соки;
  • сырые фрукты, овощи;
  • жирные сорта мяса, сала;
  • жареное;
  • подсолнечные, сливочные жиры.

Диета при поносе

Кормление младенца при поносе не должно содержать пищу, послабляющую желудочно-кишечный тракт. Свёкла – сильный слабительный овощ, его нельзя применять. Из еды исключают продукты: чернослив, картофель, десерты, свежевыжатые соки, шоколад и сладости. Молоко, молочные смеси усугубят положение.

При поносе нужно кормить ребёнка рисовой жидкой безмолочной кашей, сухарями, размоченными в воде. Суп на белом бульоне поможет восстановить пищеварение. Банан содержит калий, фрукт нужно включать в ежедневный рацион.

Запрещено кормить младенцев свежими фруктами. Запечённые яблоки наоборот рекомендуется после поноса, тошноты. После кефира микрофлора улучшается.

Врачи рекомендуют после отравления принимать бифидобактерии для восстановления полезной флоры кишечника.

Правила питания

Во время восстановительной диеты режим основательно меняется. Пища употребляется небольшими порциями через каждые 2-3 часа. Отказываются от холодного и горячего. Объем порции не превышает по величине кулак. Режим помогает желудку быстрее переваривать еду и не нагружает печень и поджелудочную железу.

Частое употребление жидкости в виде компотов, киселя, кефира, сладкого чая восстановит водный баланс в организме и поможет желудку восстановиться. Придерживаться диетического питания следует 10-14 дней.

После окончания не следует давать ребёнку кушать запрещённую пищу. Вводить привычный рацион нужно постепенно, по одному виду раз в два дня, наблюдая за состоянием ребёнка.

Если у него возникают неприятные ощущения от продукта, больше его не давать.

Для запоминания, какие продукты вводили, на что у ребёнка есть отрицательная реакция, заводят блокнот и записывают туда все наблюдения. Реакция организма на вводимые продукты разнообразна.

Узнать, что еда младенцу не подходит, можно по коликам, высыпаниям на лице, жидкому или наоборот чрезмерно твёрдому стулу.

От такой еды стоит временно отказаться, а вводить лёгкое по составу и консистенции питание.

Основные правила оказания помощи при частой рвоте и поносе у малыша

Вызвать врача домой, пока он едет, оказать первую помощь. При температуре дать жаропонижающее, при лихорадке грудничку нужно растолочь 1/2 таблетки Дротаверина, смешать с водой и дать малышу.

Через 10 минут предлагать выпить минеральную воду, после назначения лечения соблюдать диету в течение двух недель. Рекомендации помогут выздороветь без негативных последствий для крошечного организма.

Пищевое отравление летом

Родители, эта статья для вас!

Пищевое отравление летом – распространенное явление не только среди детей, но и среди взрослых. При этом у детей, к сожалению, пищевое отравление встречается чаще. Семейный отпуск на море, отдых ребенка в детском лагере или выходные на даче – во всех вариантах вы можете столкнуться с пищевым отравлением. Детский гастроэнтеролог Людмила Владимировна Морокова напоминает родителям о профилактике отравления летом и методах оказания первой помощи.

Людмила Владимировна, пищевое отравление летом – проблема распространенная, особенно у детей. Каковы же причины частых случаев отравления летом?

Л.В.: «С пищевым отравлением могут столкнуться все люди независимо от возраста. В летнее время случаи отравления встречаются чаще. В основном причиной этому становится употребление продуктов, не прошедших термическую обработку, продуктов, которые хранились в тепле и подверглись заражению болезнетворными микробами и недоброкачественные продукты. Микробы быстро размножаются при достаточной влажности и температуре и выделяют ядовитые вещества - токсины, которые в свою очередь становятся причиной пищевого отравления.

Напомним, что входит в перечень «опасных» продуктов: все молочные продукты, торты и пирожные с кремом, куриные яйца, рыба и морепродукты, мясо и колбасные изделия, домашние консервы, немытые фрукты и овощи, содержащие большое количество нитратов. Также в этот список входят ядовитые грибы, ягоды и растения, сельскохозяйственные продукты, загрязненные ядовитыми химическими примесями. Кроме этого болезнетворные микробы могут попасть в пищу с грязных рук человека, от мух и грызунов, больных животных, загрязняющих своими испражнениями воду, почву, растения»

Какие симптомы пищевого отравления? Отличаются ли они при отравлении разного вида продуктами?

Л.В.: «Первый симптом – это ухудшение самочувствия, которое проявляется слабостью, вялостью, болями в животе. Затем к этому могут добавиться тошнота, рвота, озноб, повышенная температура, частый жидкий стул, учащенное сердцебиение, мышечные судороги, пониженное артериальное давление, обморочное состояние. Пищевое отравление в большинстве случаев проявляется несколькими из вышеуказанных симптомов.

Обезвоживание – одна из главных причин, которая определяет тяжесть заболевания.  При отравлении происходит большая потеря жидкости с калом и рвотными массами. При этом пищевое отравление у ребёнка может протекать тяжелее, чем у взрослых, что объясняется особенностями детского организма.

Отдельно стоит выделить отравление ядовитыми растениями, ягодами и грибами. При отравлении ядовитыми растениями поражается центральная нервная система, проявляется заторможенность, эйфория, галлюцинации, возможно нарушение зрения и появление судорог. Может возникать тахикардия или брадикардия, аритмия, артериальная гипотония.

При отравлении грибами отмечается неукротимая рвота, кишечные колики, понос, судороги, расстройство дыхания.

При своевременно принятых мерах, симптомы проходят через 2-3 дня, хотя слабость и боли в животе могут сохраняться дольше»

Если всё же ребёнок или взрослый человек отравился, что делать в первую очередь? Как лечить пищевое отравление?

Л.В.: «Диагноз по заболеванию ставит только врач! Постановка диагноза основывается на клинической картине, выяснении эпидемиологического анамнеза и результатах лабораторных исследований (определение возбудителя в рвотных массах, испражнениях, токсина, титра антител в крови, проб продуктов).

При пищевом отравлении необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью!

До приезда врача или бригады скорой помощи рекомендуется самостоятельное оказание первой помощи, которое включает в себя промывание желудка и постановку очистительной клизмы. Также при отравлении назначают оральную регидратационную (восполнение потерянной жидкости) и дезинтоксикационную (выведение токсинов из организма) терапии. Для оральной регидратации применяют водно-солевые растворы, например, Регидрон и Цитроглюкосолан. Растворы можно чередовать с приемом тёплого чая, компота или кипяченой воды.

Из лекарственных препаратов назначаются энтеросорбенты (смекта, активированный уголь). При высокой температуре дают жаропонижающее средство соответственно возрастной дозировке.

При средней и тяжёлой степени отравления парентеральная регидратационная терапия проводится в условиях стационара. Противомикробная терапия у больного с пищевым отравлением проводится под контролем врача.

Пищевые отравления, которые протекают в лёгкой или средней степени тяжести обычно заканчиваются полным выздоровлением. Последствиями отравления могут являться нарушения функций некоторых органов и систем, исходом может быть дисбактериоз кишечника; при отравлении грибами - почечная и печеночная недостаточность. При тяжелом пищевом отравлении может развиваться тяжёлая полиорганная недостаточность, требующая проведения интенсивной терапии"

Быстро и вовремя оказанная помощь, своевременная консультация врача позволяют избежать серьёзных последствий!

Какими должны быть режим и правила питания после отравления? Когда можно возвращаться к общему столу?

Л.В.: «В остром периоде заболевания рекомендуется дробное питание, щадящая диета и обильное питье. Все блюда даются в жидком или полужидком виде, овощи и крупы необходимо разваривать и протирать. Питаться в этот период необходимо небольшими порциями и через каждые 3-4 часа.

По мере улучшения состояния ребёнка, нормализации температуры, устранения явлений токсикоза, диета постепенно расширяется, приближаясь к обычному режиму питания»

Как предотвратить пищевое отравление летом? Какие меры профилактики должны помнить родители?

Л.В.: «Любое пищевое отравление легче предупредить, если соблюдать правила хранения и употребления продуктов питания и помнить о правилах личной гигиены. Однако не всегда профилактика зависит исключительно от нас. В детских лагерях или уличных кафе еда готовится без нашего участия. Нарушение санитарно-эпидемиологического режима сотрудниками мест общественного питания может также стать причиной отравления. Итак, собирая все воедино, давайте напомним, в чем заключается профилактика пищевого отравления:

1. соблюдение правил гигиены:

- мыть руки с мылом перед едой и после посещения туалета;

- пить только кипяченую или бутилированную питьевую воду;

- овощи и фрукты тщательно промывать кипятком;

- молоко употреблять только кипяченое;

- приготовленные блюда хранить только в холодильнике и не более двух суток;

- соблюдать осторожность при купании в водоемах, даже, если вы уверены в чистоте вод.

2. Лица, работающие на кухнях детских учреждений и в общепите должны проходить регулярное гигиеническое обследование. Не допускается появление в местах приготовления пищи работников с гнойничковыми заболеваниями кожи, инфекциями дыхательных путей, а также кишечными инфекциями. Если у вас возникли сомнения в соблюдении правил и гигиенических нормативов сотрудниками места общественного питания, то лучше откажитесь от приема пищи в данном месте. Если речь идет о детском лагере, то еще перед покупкой путёвки вы в праве потребовать подтверждающую документацию о состоянии здоровья сотрудников лагеря и наличие санитарно-эпидемиологического заключения.

3. Необходимо знать ядовитые растения, ягоды, грибы. Ни в коем случае не употреблять в пищу неизвестные вам ягоды, плоды и семена. Поговорите с детьми, объясните, что даже красивые ягоды могут оказаться ядовитыми.

При соблюдении всех вышеуказанных правил, риск пищевого отравления значительно снижается. Если вы все же заметили признаки пищевого отравления или хотя бы заподозрили их – сразу обратитесь за медицинской помощью. Своевременно оказанная помощь значительно ускорит процесс выздоровления»

Читайте нас в Дзене

Как быстро вылечиться от пищевого отравления

Выздоравливающий после пищевого отравления

Пищевое отравление происходит, когда мы едим пищу, зараженную вредными бактериями, хотя иногда причиной могут быть вирусы и паразиты. Пища может стать зараженной, если ее неправильно хранить, неправильно готовить или слишком долго оставлять при комнатной температуре. В результате возникают обычно диарея, рвота, спазмы желудка, жар и озноб.

Хотя пищевое отравление - это ужасный опыт, обычно оно не опасно для жизни, и, боюсь, вам просто придется позволить ему пойти своим чередом!

Однако есть ряд вещей, которые вы можете сделать, чтобы ускорить выздоровление от пищевого отравления.

Чтобы получить совет о том, как избежать пищевого отравления, щелкните здесь.

Мои советы по более быстрому выздоровлению от пищевого отравления

При неправильном лечении пищевое отравление и его последствия могут длиться несколько дней и привести к вторичным состояниям, таким как сильное обезвоживание. Чтобы быстро вылечиться от пищевого отравления, следуйте моим основным советам:

  1. Первый и, пожалуй, самый важный совет - не допускать обезвоживания! При наихудших симптомах часто делайте небольшие глотки простой воды.Через несколько часов, когда ваши симптомы уменьшатся, обязательно выпейте немного фруктового сока, кокосовой воды или нашего минерального напитка Balance Mineral Drink, чтобы восполнить потерянные электролиты, в дополнение к простой воде. Вы также можете купить лечение регидратации в местной аптеке. Нет особого смысла пить эти вещества, пока ваши симптомы все еще серьезны, поскольку маловероятно, что они исчезнут.
  2. Когда вы чувствуете, что готовы к еде, съешьте что-нибудь мягкое и легкое для желудка. Начать можно с бананов, тостов и риса или домашнего супа, если он у вас есть! Не заставляйте себя есть, если вы не готовы, так как это может усугубить ситуацию.Избегайте молочных продуктов, острой пищи, жирной пищи и кофеина, поскольку они еще больше раздражают желудок и продлевают ваши страдания.
  3. Если вы в отпуске или наслаждаетесь британским летом, постарайтесь держаться подальше от солнца в течение дня или двух. Воздействие солнца и тепла может сделать вас более обезвоженным и переутомить ваше тело - оно уже борется с инфекцией, и последнее, что вам нужно сделать, это заставить его сосредоточиться на том, чтобы вы также остыло!
  4. Больше отдыхайте. Это важно, чтобы помочь вашему телу быстро восстановиться.Не пытайтесь пойти на работу, поработать по дому или пойти за покупками. Вместо этого лягте, посмотрите телевизор, почитайте книгу и расслабьтесь.
  5. Имбирь облегчает тошноту, поэтому попробуйте имбирный чай, имбирное печенье или имбирный эль, чтобы успокоить желудок.
  6. Как только ваши симптомы начали уменьшаться, вы можете попробовать некоторые лечебные травы. Расторопша отлично поддерживает и выводит токсины из печени, а печень играет важную роль в поддержке пищеварения и помогает организму перерабатывать токсины
  7. Не поддавайтесь искушению использовать лекарства, такие как Имодиум, для облегчения диареи - это кажется легким решением, но на самом деле это препятствует естественному процессу восстановления вашего организма и означает, что вредные бактерии остаются внутри вас дольше!

Как остановить распространение

Когда у вас пищевое отравление, вы должны убедиться, что не передаете его никому, особенно маленьким детям или пожилым людям.Рекомендую:

  • Убедитесь, что вы и ваша семья регулярно мойте руки в горячей мыльной воде.
  • Регулярно протирайте поверхности антибактериальным спреем или салфетками, особенно те, к которым вы прикасались
  • Если вы страдаете от пищевого отравления, вам не следует готовить пищу для других. Любой в вашей семье, кто готовит еду, должен проявлять особую осторожность при мытье рук, мытье посуды и разделочных досок
  • Убедитесь, что вы используете другое полотенце для рук и маску для лица, чем все остальные.
  • Не ходите на работу или в школу, по крайней мере, через 48 часов после того, как вы в последний раз испытали рвоту или диарею
  • Когда вы поправитесь, постирайте все свое белье - одежду, которую вы носили, любые одеяла, которые вы использовали, все постельные принадлежности, на которых вы спали, и все полотенца, которые вы использовали, - в самой горячей настройке стирки (90 градусов, если можно, или 60 градусов для вещей, которые нельзя стирать в горячем состоянии).

Когда обращаться за медицинской помощью

Если через несколько дней ваши симптомы не улучшаются, вам следует проконсультироваться с терапевтом.

Особо уязвимые люди (например, пожилые и очень молодые, а также люди с сопутствующими заболеваниями) должны обратиться за медицинской помощью.

Если вы вообще не можете удерживать воду более чем на несколько часов, вам может потребоваться внутривенная гидратация в больнице. NHS24 сможет сообщить вам, пора ли вам ехать в больницу.

Если вы подозреваете, что пищевое отравление произошло от рыбы, в частности моллюсков, или консервов, или если ваши симптомы особенно серьезны и включают невнятную речь, спутанность сознания, паралич, боль в зубах, мышечную боль, проблемы с координацией и потерю сознания , немедленно обратитесь за медицинской помощью. Пищевое отравление рыбой, моллюсками и консервами может быть очень опасным и даже опасным для жизни.

Если вы вообще беспокоитесь о своих симптомах, позвоните в NHS24 за советом.

BRAT Диета | Клиника Орегона

Питание от тошноты, рвоты или диареи

Питание от тошноты, рвоты или диареи состоит из безвкусных и нежных для желудка продуктов. Если у вас тошнота или рвота, возможно, вам будет трудно сдерживать пищу. Некоторые продукты могут даже ухудшить ваши симптомы. Если вы страдаете диареей, предложенная ниже диета может помочь сделать стул более твердым.

Возможно, вы слышали о диете BRAT, которая означает B анан, R льда, A pples и T oast.Диету BRAT часто рекомендовали при тошноте, рвоте и диарее, но уже не из-за того, насколько она ограничительна. Ниже приведены списки продуктов, на которых следует сосредоточиться и которых следует избегать при тошноте, рвоте или диарее, но есть еще много других продуктов, которые можно включить.

ПРОДУКТЫ, НАПРАВЛЯЕМЫЕ НА

  • Мягкие фрукты: бананы, яблочное пюре, авокадо, тыква, консервированные фрукты (в воде не густой сироп) и дыни
  • Тушеные или вареные овощи: морковь, стручковая фасоль, картофель и кабачки
  • Крахмалы с низким содержанием клетчатки: белый хлеб, белый рис, соленые крекеры, пшеничная мука, овсянка быстрого приготовления и лапша
  • Запеченный цыпленок или индейка без кожицы, яичница, йогурт и кефир
  • Напитки: костный бульон, яблочный сок, кокосовая вода, педиалит, некрепкий чай
  • .
  • Домашний раствор для пероральной регидратации для предотвращения обезвоживания: в 1 литре чистой или кипяченой воды смешайте 1/2 чайной ложки соли и 6 чайных ложек сахара и перемешивайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.Перед употреблением охладите воду до комнатной температуры или ниже.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО ИЗБЕЖАТЬ

  • Избегайте молока и молочных продуктов в течение трех дней. Йогурт и кефир можно
  • Избегайте жареной, жирной, жирной и острой пищи
  • Избегайте свинины, телятины, лосося и сардин
  • Избегайте сырых овощей, таких как пастернак, свекла, квашеная капуста, кукуруза в початках, капуста, брокколи, цветная капуста и лук
  • Избегайте цитрусовых: ананасов, апельсинов, грейпфрутов, лимонов и лаймов
  • Другие фрукты, которых следует избегать: помидоры, вишня, виноград, инжир, изюм и ягоды с семенами
  • Избегайте слишком горячих или холодных напитков
  • Избегайте алкоголя
  • Избегайте кофе и газированных напитков с кофеином
  • Избегайте добавления сахара и сладостей, таких как конфеты, газированные напитки и большинство соков

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ЗДОРОВЬЮ

  • Выбирайте жидкости, содержащие сахар и соль, чтобы предотвратить обезвоживание, например, Pedialyte или яблочный сок с щепоткой соли.
  • Отдыхайте и избегайте физических нагрузок, чтобы дать вашему телу шанс восстановиться.
  • Проконсультируйтесь со своим врачом по поводу приема лекарств.
  • Тошнота и рвота могут иметь разные причины. Пожалуйста, свяжитесь со своим врачом, если эти симптомы длятся более 24 часов, и немедленно обратитесь за помощью, если вы не можете удерживать прозрачные жидкости.
  • Диарея может быть «острой», начавшейся внезапно и исчезнувшей в течение нескольких дней с изменением диеты, или «хроническим» продолжающимся процессом.Причины диареи, продолжающейся более 3 дней, следует обсудить с вашим лечащим врачом.
  • Дополнительные симптомы, которые вызывают беспокойство: лихорадка, потеря веса, головокружение (чувство обморока), ректальное кровотечение или боль в животе.

ОБРАЗЕЦ ДИЕТЫ

Первые шесть часов:

Примерно через шесть часов после прекращения рвоты лучше всего дать желудку отдохнуть. По прошествии одного-двух часов сосите леденцы или фруктовое мороженое (не разжевывая).Затем переходите к ледяным кусочкам или глоткам воды, если тошнота не проходит.

Первые 24 часа (День первый):

Если рвота прекратилась, постепенно добавляйте прозрачные жидкости. Начать можно с одного-двух глотков каждые десять минут. Предлагаются вода, яблочный сок, электролитный напиток, некрепкий чай, Jell-O (в жидкой или желатиновой форме), бульон или бульон (прозрачная основа для нежирного супа). Если симптомы тошноты или рвоты возвращаются, начните процесс снова, ничего не принимая внутрь в течение часа или около того.

День второй:

Начните добавлять мягкие обезжиренные продукты, перечисленные выше, например бананы, рис, яблочное пюре, крекеры, вареные хлопья (фарина, сливки), тосты и желе, йогурт, вареную морковь, курицу или индейку. Ешьте небольшими порциями каждые несколько часов.

День третий:

Если симптомы улучшились, перейдите на «обычную» диету. Продолжайте есть небольшими порциями каждые несколько часов. Если симптомы не исчезнут, продолжайте употреблять безвкусные продукты, перечисленные выше.

лучших продуктов во время или после пищевого отравления и желудочного гриппа

У меня было несколько вопросов от моих читателей о том, что лучше всего есть во время и после пищевого отравления или желудочного гриппа. Я провел небольшое исследование и проанализировал свой собственный опыт для этого удобного поста, в котором представлены в основном безглютеновые и беззерновые варианты.


Я знаю чувство, когда невозможно что-нибудь прижать, даже воду. Пищевое отравление или желудочный грипп могут помешать вашему плану здорового питания или еды вообще.В общем, худшее из этого проходит довольно быстро, и тут и там можно переварить мелкие кусочки.

Когда дело доходит до выздоровления от любого заболевания или травмы, я считаю, что питание является ключевым моментом. При расстройстве желудка легко достать любую пищу, которую вы можете съесть, даже если эти калории - пустые калории.

Вместо этого пересмотрите свой выбор и ускорьте выздоровление с помощью моих любимых настоящих продуктов, которые можно есть, когда у вас желудочный грипп или расстройство желудка.

ЧТО ЕСТЬ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ желудочного гриппа или пищевого отравления

Идеальный выбор - это продукты, которые легко усваиваются, легко усваиваются и полезны для здоровья кишечника.Эти продукты вызовут наименьшее количество дополнительных стрессов, но при этом будут содержать много питательных веществ, способствующих скорейшему выздоровлению. Некоторые из этих продуктов подходят для борьбы с пищевым отравлением, а другие также считаются лучшими продуктами, которые можно есть после расстройства желудка. Это безглютеновые и безмолочные продукты.

Бананы

Вы слышали о диете BRAT: бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Несмотря на то, что он устарел из-за чрезмерных ограничений, некоторые из этих продуктов по-прежнему подходят, если вы восстанавливаетесь после любого желудочно-кишечного расстройства, такого как рвота или диарея.

Некоторые из них действительно попадут в список сегодня, но давайте начнем с бананов. Бананы отлично подходят для восполнения питательных веществ, теряемых при потере жидкости, а именно калия. Кроме того, они мягкие, их легко удерживать, и они не очень тяжелые.

Кокосовая вода

Не вдаваясь в подробности желудочного гриппа или пищевого отравления, скорее всего, вы теряете жидкость довольно быстро. Если вы испытываете стандартные симптомы, значит, вся необходимая гидратация уходит насмарку.

В течение первых 24 часов настоятельно рекомендуется чистая жидкая диета. Вместо обычной воды запаситесь кокосовой водой, которая содержит необходимые электролиты, которые в основном увеличивают вашу гидратацию, помогая вам более эффективно восстанавливать эти запасы. Кроме того, важно пить в те периоды, когда вы вообще не можете есть твердую пищу. Забудьте о сладком лимонаде, вместо этого пейте кокосовую воду в течение дня.

Кефир кокосовый

Хотите немного поднять планку? Получите гидратацию, восполните запасы электролитов и добавьте полезные для кишечника пробиотики в смесь с кокосовым кефиром.По сути, это кисломолочный коктейль из кокосового молока, поэтому он предлагает немного больше питательных веществ, чем кокосовая вода, но при этом не ощущается как твердая пища, при этом избегая молочных продуктов, чего нельзя делать во время желудочного гриппа.

Кроме того, вы можете приготовить кокосовый кефир с кокосовой водой и закваской. Поскольку желудочный грипп и пищевое отравление наносят ущерб кишечнику, вы должны держать эти полезные бактерии под контролем как во время, так и после выздоровления. Если вы умеете употреблять молочные продукты, немного обычного молочного кефира или йогурта также могут помочь сбалансировать кишечные бактерии.

Травяной чай

Многие люди любят имбирный эль как средство от желудочного гриппа, но я почти уверен, что избыток белого сахара не идет вам на пользу. Вместо этого выбирайте лечебные травяные чаи, успокаивающие кишечник. Заварить корень имбиря в горячей воде или приготовить любимую имбирную травяную смесь - это спасение. Имбирь особенно помогает при тошноте.

Еще один замечательный выбор - чай ​​из перечной мяты, который также может помочь при головных болях и проблемах с носовыми пазухами во время желудочного гриппа.

Желатин

Фото: downshiftology.com

Смешайте немного желатина травяного откорма с вашим любимым фруктовым соком, кокосовым кефиром или чем-нибудь еще, что вам нравится, чтобы сделать мармеладки или полезный желе. Желатин содержит немного животного белка с полным набором аминокислот, при этом не вызывая раздражения желудка. Он также обладает целебными свойствами для кишечника. Пища легкая и может быть естественно сладкой, что облегчает ее употребление.

Желатин также очень легко усваивается. Если вы избегаете твердой пищи, добавьте немного коллагена - в основном желатина, который не образует геля - в чай ​​или воду для получения аналогичных преимуществ.

Костный бульон

Костный бульон лечит все . Это еще одна потрясающая лечебная жидкость, которая успокаивает расстройство желудка, восстанавливает жидкость и добавляет в смесь немного белка. Вы часто можете найти его в магазинах здорового питания, поскольку он становится все более доступным, но его легко приготовить дома, поэтому запаситесь домашним бульоном в морозильной камере.

Вы можете сварить любые кости в воде с овощными отходами, чтобы утилизировать пищевые отходы и превратить их в идеальное лекарство от любого недуга.Он обладает многими из свойств желатина, поэтому полезен для кишечника и богат незаменимыми аминокислотами, такими как пролин и глицин.

Бонус: добавьте в смесь полезные противовоспалительные куркуму и черный перец или овощи и курицу, если хотите. Обычный бульон может входить в состав прозрачной жидкости 24-часового голодания. Узнайте, как приготовить питательный костный бульон. Мне очень нравятся готовые костные бульоны от Kettle & Fire, особенно их бульон с куркумой и имбирем ( шт. вы можете получить 10% с этим кодом cravecollective )

Картофель и сладкий картофель

Сложные углеводы отлично подходят при гриппе или пищевом отравлении. Они приятные на вкус, относительно мягкие (особенно если вы выбираете обычный картофель) и эффективно заменяют питательные вещества. Сладкий картофель особенно питателен и содержит большое количество витамина А и бета-каротина. К ним тоже можно добавить. Держите под рукой предварительно запеченные окорочки, чтобы добавлять их в супы из костного бульона или заправлять белком, когда вы можете добавить больше продуктов.Если вы не хотите готовить, консервированная тыква принесет те же преимущества, и ее очень легко перекусить.

Белый рис

Свежеприготовленный рис отлично подходит тем, у кого расстройство желудка. Его легко приготовить просто или смешать с небольшим количеством костного бульона, и вы можете приготовить большую порцию, не слишком возясь на кухне, а это последнее, что вам нужно делать при гриппе или отравлении желудка! По мере того, как вы набираете аппетит, вы можете добавлять на чистый холст приправы, овощи и белок.Из всех зерен белый рис (не коричневый!) Особенно легко переваривается и по своей сути не содержит глютена, что снижает вредное воздействие на кишечник.

Вы хотите выбрать нежирную пищу, которая помогает ускорить пищеварение, поскольку жир задерживает опорожнение желудка, а также мягкую пищу, которая гораздо более вкусна для тех, у кого пропал аппетит. Я бы сказал, что рис - идеальная пища для этого, но при этом обладает значительной энергией. Добавьте немного соли для приправы!

Если вы соблюдаете палеодиету и задаетесь вопросом о белом рисе, посмотрите мой пост о том, почему я иногда включаю его в свой рацион.

Постная рыба или курица

Вы должны избегать слишком большого количества жирной пищи при расстройстве желудка, поэтому, если вы можете переваривать мясо, делайте его нежирным. Организм будет приветствовать прилив протеина!

Рыба и курица также не обладают сильным ароматом, поэтому просто приготовление на пару и нарезание небольшими кусочками для перекуса может дать вам столь необходимую энергию, не вызывая при этом еще большего расстройства желудка. Поначалу не употребляйте специи. Добавьте в бульон, если это облегчает переваривание.

Лучшее средство из всех? Отдыхайте и берегитесь обезвоживания! Не заставляйте себя слишком сильно, и вы поправитесь гораздо быстрее. Независимо от того, можете ли вы употреблять только жидкости или добавляете твердую пищу, существует множество палео-продуктов, которые помогут вам избавиться от желудочного гриппа или пищевого отравления. Поправляйся скорее!


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Лучшая еда во время простуды и гриппа

Лучшие способы укрепить вашу иммунную систему (научно обоснованные!)

20 пребиотических продуктов для здоровья кишечника

10 лучших продуктов для здорового кишечника

Вот что нужно есть и пить после пищевого отравления

Пищевое отравление происходит, когда вы едите или пьете что-то, что может содержать микробы.Обычно это происходит, когда вы едите вне пищи или когда вы едите что-то антисанитарное, загрязненное. Помимо микробов, пищевое отравление также может произойти, если ваша пища содержит бактерии, вирусы или паразитов, которые могут нанести вред вашей иммунной системе изнутри. Это очень сложная ситуация, и поэтому следует по возможности избегать еды вне дома. Потеря аппетита - довольно частое явление после пищевого отравления. Следовательно, в это время следует избегать употребления чего-либо тяжелого и жирного.Вот несколько симптомов пищевого отравления.

Спазмы в животе: Человек, страдающий пищевым отравлением, может испытывать боль в области живота из-за употребления негигиеничной и зараженной пищи. Диарея: Это самый распространенный симптом, который люди могут испытывать, страдая от пищевого отравления. Бактерии, вирусы и паразиты, присутствующие в зараженной пище, могут вызывать это состояние. У вас может возникнуть расстройство желудка, а потеря жидкости из организма также может привести к обезвоживанию.

Это наиболее распространенный симптом, который люди могут испытывать при пищевом отравлении.
Рвота: Рвота - еще один распространенный симптом пищевого отравления, который в основном вызывается бактериями, присутствующими в зараженной пище / воде. Рвота - еще один частый симптом пищевого отравления. Что есть / пить после пищевого отравления?

1. Пейте много жидкости

Во время пищевого отравления ваше тело теряет много жидкости в результате рвоты и диареи.Крайне важно как можно скорее заменить утерянные жидкости, иначе вы можете столкнуться с серьезными последствиями. Рекомендуется пить много воды, чтобы избежать обезвоживания. Если вам трудно что-либо пить, немедленно обратитесь к врачу.

Рекомендуется пить много воды, чтобы поддерживать водный баланс. Кредит изображения: iStock

2. Начните соблюдать диету BRAT

Следование диете BRAT после пищевого отравления проложит идеальный путь к выздоровлению.BRAT означает банан, рис, яблочное пюре, тосты. Причина, по которой эти продукты рекомендуются, заключается в том, что они легки для желудка и созданы специально для употребления после пищевого отравления. По крайней мере, в течение некоторого времени следует избегать тяжелой пищи и молочных продуктов.

Соблюдение диеты BRAT после пищевого отравления проложит идеальный путь к выздоровлению.


Итак, убедитесь, что все, что вы едите, должно быть гигиеничным и легким для желудка.

Что есть после пищевого отравления?

Типичные случаи пищевого отравления включают рвоту и диарею, поэтому ваша главная цель - избежать обезвоживания.Пейте много жидкости, чтобы восполнить потерянную. Получите много электролитов, особенно важно для детей, таких как напитки с электролитами, продаваемые в аптеках, или спортивные напитки с электролитами. Не начинайте есть твердую пищу, пока не пройдет рвота.

При тошноте и рвоте часто не хватает даже стакана воды. Специалисты Медицинского центра Блумингтона при Университете Индианы советуют, прежде чем вы снова начнете есть или пить, медленно вводите жидкости.

Первая попытка удержать одну столовую ложку воды. Если по прошествии 30 минут рвоты или диареи не наблюдается, примите две столовые ложки. Пока симптомы не исчезнут, продолжайте увеличивать потребление каждые 30 минут в течение следующих трех часов. Если все идет хорошо, начинайте пить прозрачные жидкости.

После того, как рвота прошла, важно восстановить водный баланс. Рвота и диарея могут истощить ваш организм питательными веществами и электролитами, вызывая обезвоживание, которое мешает нормальному функционированию организма.В тяжелых случаях обезвоживание может вызвать отключение почек. Выполните следующие действия, чтобы восстановить водный баланс. В день нужно выпивать 8-10 стаканов воды или других прозрачных жидкостей.

  • Вода
  • Пейте жидкости с электролитами, например продаваемые в коммерческих целях, или спортивные напитки, содержащие электролиты.
  • Ешьте водянистую пищу, такую ​​как фруктовое мороженое, Jello® или бульон.

Хотя важно восстановить водный баланс тела и поддерживать водный баланс, жидкости помогают быстрее продвигать пищу через пищеварительную систему.Чтобы помочь с диареей, пейте жидкости за час до или после еды.

После того, как вы набрали прозрачную жидкость, можно начинать добавлять твердую пищу. Держите продукты безвкусными и медленно проверяйте их, чтобы убедиться, что они переносятся. Вместо того, чтобы садиться за обычную еду, ешьте меньшие порции чаще в течение дня. Следующее обычно хорошо переносится.

  • Яблочное пюре
  • Бананы
  • Вареный картофель
  • Фруктовые консервы
  • Крекеры
  • Запеченная курица без кожи
  • Рис
  • Тосты

После приступа диареи растворимая клетчатка может помочь вашей пищеварительной системе вернуться в нормальное русло.

Важно отметить разницу между растворимой и нерастворимой клетчаткой. Оба они важны для правильной работы кишечника, но играют разные роли. Растворимая клетчатка поглощает излишки жидкости в кишечнике, что способствует увеличению объема стула. Нерастворимая клетчатка не растворяется в пищеварительном тракте и помогает выводить отходы через пищеварительный тракт. Нерастворимая клетчатка помогает при запорах и может усугубить диарею.

Блэнд, продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки включают:

  • Овсянка
  • Хлеб с высоким содержанием клетчатки
  • Овсяные отруби
  • Коричневый рис

Идеальное количество клетчатки для регулирования вашей пищеварительной системы - 25-35 граммов в день.Если ваша нынешняя диета намного ниже этого уровня, добавляйте клетчатку в свой рацион медленно, поскольку слишком быстрое введение в организм может вызвать вздутие живота, газы и даже диарею.

Появляются исследования, которые указывают на то, что пробиотики полезны при приступах диареи. Пробиотики - это организмы или бактерии, которые при попадании в организм могут помочь восполнить полезные бактерии, утраченные в результате болезни.

Употребление йогурта с живыми бактериальными культурами может помочь вам быстрее вылечиться от диареи.

Пока вы все еще испытываете рвоту и диарею, вам следует избегать твердой пищи, которая, скорее всего, не исчезнет. Не пейте молоко или молочные продукты, так как молочные продукты могут усугубить диарею. Вы должны избегать всего, что может усугубить диарею или вызвать расстройство желудка. Эти продукты включают:

  • Жирная пища.
  • Избегайте напитков с кофеином и алкоголем, так как они оба обезвоживают организм.
  • После болезни у многих людей появляется временная непереносимость лактозы, поэтому лучше избегать молочных продуктов.
  • Свежие фрукты и овощи, которые содержат нерастворимую клетчатку и могут усугубить диарею.
  • Острая пища, вызывающая раздражение желудка.

Обезвоживание может быть опасным и даже смертельным. Пищевое отравление, которое включает рвоту и диарею, может быстро привести к обезвоживанию, если не восполнить потерю жидкости. Возможно, вы испытываете обезвоживание, если чувствуете головокружение и головокружение, у вас нет слез во время слез, сухость во рту, липкость во рту, отсутствие необходимости в мочеиспускании или вялость.Если вы считаете, что обезвожены и не можете удерживать жидкость, обратитесь к врачу. Возможно, вам потребуется внутривенное введение жидкости.

Ресурсы

«Что пить и есть после рвоты: IU Health Center». Центр здоровья Блумингтонского университета Индианы . N.p., n.d. Интернет. 28 октября 2014 г. .

«Предотвращение обезвоживания при диарее или рвоте». WebMD .WebMD, н.д. Интернет. 28 октября 2014 г. .

«Диарея». Национальный информационный центр по заболеваниям пищеварительной системы (NDDIC) . N.p., n.d. Интернет. 28 октября 2014 г. .

«Пищевые волокна: нерастворимые и растворимые волокна». WebMD . WebMD, н.д. Интернет. 28 октября 2014 г. .

«Диета с высоким содержанием клетчатки». Система здравоохранения Мичиганского университета . N.p., n.d. Интернет. 28 октября 2014 г. .

«Пробиотики от диареи: типы, применение, побочные эффекты, преимущества». WebMD . WebMD, н.д. Интернет. 28 октября 2014 г. .

Что есть после пищевого отравления

Мало что может быть более болезненным, чем пищевое отравление.

Пищевое отравление - действительно изнурительный вид недуга, и если вы когда-либо страдали от пищевого отравления, вы знаете, насколько изнурительным оно может быть, когда речь идет о питании или даже увлажнении.

Хотя при пищевом отравлении трудно есть почти что-либо, наихудшие формы пищевого отравления настолько сильны, что даже питьевая вода может стать проблемой.

Это может быть очень, очень трудно поддерживать питание, когда у вас пищевое отравление, это точно.

Все может стать особенно сложным после того, как вы перенесли симптомы пищевого отравления. если вы употребляете неправильные продукты неправильно, вы можете продлить симптомы пищевого отравления.

Когда вы излечились от пищевого отравления, вы должны понимать, что ваш желудок все еще очень чувствителен.

В этом случае очень важно знать, что вам следует и что нельзя есть после, так вы сможете полностью восстановиться, не расстраивая желудок еще больше.

Также важно знать, как правильно есть и пить при выздоровлении от пищевого отравления, каким бы банальным или странным это ни казалось.

Да, с вами произойдут определенные вещи, если вы будете есть или пить слишком мало или слишком много после пищевого отравления, и очень немногие об этом знают.

Если вы знаете, что есть после пищевого отравления и как правильно регулировать темп во время еды, вы сможете избавиться от пищевого отравления без каких-либо дальнейших осложнений.

Как пищевое отравление влияет на способ переваривания пищи

Что есть после пищевого отравления

Одна из самых важных вещей, которые вам нужно понять, прежде чем узнавать, что есть в пищу после пищевого отравления, - это то, что происходит с вашим желудком, пока вы восстанавливаетесь после пищевого отравления.

Ваш желудок работает сверхурочно, чтобы защитить себя от нежелательных веществ, когда вы страдаете от пищевого отравления. Самая важная часть этого заключается в том, что ваш желудок не понимает, от чего ему нужно защищаться.

Вот почему очень трудно даже пить воду при пищевом отравлении. Когда вы страдаете от пищевого отравления, ваш желудок распознает все, что с ним контактирует, как что-то, что необходимо удалить, чтобы защитить себя.

Именно по этой причине вам нужно следить за тем, чтобы не есть и не пить слишком много слишком быстро после пищевого отравления.

Если вы едите или пьете слишком мало, вы будете недоедать. Это может привести к головокружению, обезвоживанию и другим опасным негативным состояниям.

Это особенно верно, когда дело касается обезвоживания. Несмотря на то, что после пищевого отравления бывает трудно удержать воду в организме, вам нужно делать все возможное, чтобы увлажнить себя, даже если вам нужно не торопиться.

Как пищевое отравление влияет на то, как вы перевариваете пищу

Если вы возьмете на себя слишком много еды и питья, вы расстроите свой желудок до такой степени, что он откажется от того, что в нем содержится. Это приведет к диарее или рвоте.

Причина этого в том, что ваше тело лишилось питательных веществ после периода пищевого отравления, когда вы не могли ничего есть. Поэтому, даже если вы едите или пьете обычными порциями, ваш желудок не сможет обработать это должным образом.

Из-за этого вам нужно будет резко сократить порции, когда вы едите или пьете что-либо после пищевого отравления. Наберитесь терпения и дайте желудку время, чтобы обработать то, что вы едите или пьете, так, чтобы он мог справиться.

Это верно даже для веществ, которые не содержат много ингредиентов, таких как вода.

Вам также следует изо всех сил есть и пить так, чтобы ваш желудок не оставался пустым, но также и со скоростью, с которой ваш желудок может справиться.

Когда дело доходит до еды, каждые 4 или 5 часов кажутся подходящим интервалом в этом случае. И вам следует выпивать около 8 унций воды каждые 1-2 часа. Это гарантирует, что ваш желудок справится с тем, что вы его кормите.

Как вы понимаете, важно знать, как работает ваш желудок после пищевого отравления. Но вы также должны знать, что нельзя употреблять после пищевого отравления.

Что нельзя есть после пищевого отравления

Вам следует знать, что ни один продукт питания напрямую не вызывает у человека пищевое отравление.

Вы можете есть только нездоровый фаст-фуд и чувствовать себя прекрасно, но затем повернетесь и получите пищевое отравление от употребления чрезвычайно полезной для здоровья пищи.

Пищевое отравление похоже на любой другой вид инфекции, при котором, если конкретная пища, которую вы потребляете, инфицирована, вы страдаете от пищевого отравления.

Источником пищевого отравления могло быть что угодно.

Но совсем другое дело, когда речь идет о том, что следует и не следует есть после пищевого отравления.

Напомним, что после того, как вы перенесли симптомы пищевого отравления, ваш желудок будет полностью пуст после удаления всего, что его заражало.

Когда желудок пуст, он чрезвычайно чувствителен, и ему будет очень трудно расщепить пищу или питье, на переваривание которых обычно уходит много времени.

Из-за этого вам нужно держаться подальше от продуктов, для естественного переваривания которых требуется много времени.

Что нельзя есть после пищевого отравления - мин.

Все, что содержит много белка, переваривается долго. Такой вид пищи нельзя употреблять после пищевого отравления.

То же самое касается всего, что слишком ароматно или обработано. На переработку таких продуктов у вас уйдет очень много времени, и ваш желудок не сможет справиться с ними после того, как вы пострадали от пищевого отравления.

Сложные углеводы, такие как овощи или фрукты, обычно являются одними из самых полезных для здоровья продуктов, которые вы можете употреблять. Но опять же, эти продукты очень долго расщепляются, и ваше тело не сможет справиться с ними, пока вы восстанавливаетесь после пищевого отравления.

Хотя об этом, вероятно, нет необходимости упоминать, избегайте сладких напитков и особенно алкоголя во время восстановления после пищевого отравления. Они содержат слишком много добавок и химикатов, и употребление их, когда вы восстанавливаетесь после пищевого отравления, очень опасно.
Основное эмпирическое правило, когда дело доходит до того, чего следует избегать после пищевого отравления, заключается в том, что чем больше времени требуется для разложения пищевого продукта или напитка, тем больше вам следует избегать этого при восстановлении после пищевого отравления.

Однако есть несколько вещей, которые вы должны есть и пить, чтобы правильно вылечиться от пищевого отравления. Сейчас они будут рассмотрены.

Что следует есть или пить после пищевого отравления

Хотя вам следует избегать любых продуктов питания или напитков, которые долго расщепляются при выздоровлении от пищевого отравления, вам непременно следует обратить внимание на продукты или напитки, которые могут быстро расщепляться.

Одно из них, конечно же, вода.

Обезвоживание часто следует за пищевым отравлением.Если у вас головокружение или у вас мало энергии, это означает, что вы обезвожены, и вы должны пить воду после пищевого отравления.

Продолжая тему жидкостей, можно пить фруктовый сок после пищевого отравления. Просто не забывайте пить их очень маленькими порциями и делайте все возможное, чтобы сок был свежевыжатым, а не пастеризованным, поскольку пастеризация включает в себя добавки.

Что следует есть или пить после пищевого отравления-мин.

Несколько вещей, которые вы можете есть во время восстановления после пищевого отравления, - это продукты, которые легко разрушаются вашим желудком.Для этого идеально подходят зерновые и хлебные продукты, поскольку они состоят из простых углеводов и очень легко расщепляются.

Несмотря на то, что зерновые и кондитерские изделия подвергаются большей переработке, чем следовало бы, их действительно легче расщепить, чем большинство из них, и вы можете употреблять их после пищевого отравления.

Маленькие фрукты также приемлемы, так как вы можете контролировать порции. Виноград и изюм эффективны после перенесенного пищевого отравления, если вы сохраняете размеры порций очень и очень маленькими.

Это несколько вещей, которые вы можете и должны употреблять при восстановлении после пищевого отравления. Не забывайте, что порции должны быть очень маленькими, и пусть ваш желудок заново освоится, когда дело доходит до еды.

Также читают

  1. Лучший органический фруктовый подсластитель Monk Отзывы
  2. Лучшая фритюрница для дома

Заключение

Борьба с пищевым отравлением может быть очень сложной и утомительной.

Употребляйте неправильные продукты неправильным образом, и вы можете перейти от восстановления после пищевого отравления к продлению его симптомов.

Держитесь подальше от всего, что, по вашему мнению, займет много времени, чтобы ваш желудок переваривал и расщеплялся: следует избегать продуктов с большим содержанием белка, а также чрезмерно обработанных или ароматных продуктов.

Продукты и напитки, которые можно быстро разделить с минимальными усилиями, - это то, что вам следует учитывать.

Не забывайте избегать обезвоживания после пищевого отравления. Однако не поддавайтесь искушению выпить слишком много воды за один раз, так как ваш желудок не сможет обработать даже средние порции воды после того, как симптомы пищевого отравления исчезнут.

Знание того, что есть, чего избегать и как работает ваш желудок после пищевого отравления, поможет вам полностью вылечиться от него намного быстрее.

Пищевое отравление: причины, симптомы и лечение

Чувствуете себя больным, как собака, или застряли в туалете из-за поноса? Пищевое отравление обычно возникает после употребления в пищу зараженных продуктов, повторного нагревания сомнительных остатков или употребления чего-то, срок годности истекшего. Пищевое отравление - распространенное заболевание, и, хотя оно обычно проходит через день или два, в то же время оно может вызвать у вас плохое самочувствие.

Но как отличить пищевое отравление от простого желудочного недуга? И что вы можете сделать, чтобы облегчить симптомы? Мы поговорили с Кайсой Эрнестам, экспертом по здоровью и штатным диетологом в Lifesum, о причинах пищевого отравления, лечении и о том, что есть, если вас поразила болезнь:

Симптомы пищевого отравления

Симптомы пищевого отравления могут начните через несколько часов после употребления зараженной пищи, но может быть перерыв в несколько дней или даже недель, что затрудняет определение причины.

Согласно Эрнестаму, основные симптомы пищевого отравления включают:

  • Тошнота
  • Рвота
  • Озноб
  • Диарея
  • Лихорадка
  • Чувство слабости
  • Спазмы желудка
  • Потеря аппетита
  • 94949 9060 испытывать любую комбинацию этих симптомов. Часто сначала начинается рвота, а затем диарея. Понос может быть водянистым, взрывным и очень частым. Он может содержать слизь, а иногда и кровь.

    ⚠️ Беременные женщины, маленькие дети, пожилые люди и люди с сопутствующими заболеваниями или слабой иммунной системой могут быть более серьезно затронуты, и в случае пищевого отравления им следует обратиться к врачу.

    Что вызывает пищевое отравление?

    Пищевое отравление происходит при употреблении зараженных пищевых продуктов. «Пищевое отравление - это результат употребления в пищу или питья чего-то токсичного или зараженного микробами, часто из-за того, что они слишком долго оставались вне холодильника, не были приготовлены должным образом или были съедены после употребления до истечения срока», объясняет Эрнестам.

    Пищевое отравление также может произойти, если человек, готовящий и обращающийся с пищей, имеет грязные руки или сам плохо себя чувствует. «Пищевое отравление часто вызывается бактериями, такими как листерия, кишечная палочка, кампилобактер и сальмонелла, или вирусом, например норовирусом», - добавляет Эрнестам.

    Пища может быть заражена на любом этапе ее приготовления. К распространенным причинам пищевого отравления относятся:

    • Неполное приготовление мяса.
    • Не разогревать продукты, ранее приготовленные.
    • Хранение пищи при высокой температуре.
    • Оставить рядом с другими загрязненными продуктами.
    • Не мыть руки перед приготовлением пищи.

      Любая пища может вызвать пищевое отравление, но наиболее частыми виновниками являются:

      • Курица и другое сырое мясо птицы и мясо
      • Непастеризованное молоко
      • Сырые яйца
      • Моллюски
      • Предварительно упакованные бутерброды
      • Наполнители для сэндвичей, такие как в виде паштета, сливочного сыра и мясных нарезок

        Лиланд Бобби Getty Images

        Это пищевое отравление или желудочный недуг?

        Во многих случаях пищевое отравление и гастроэнтерит могут использоваться как синонимы.И, к сожалению, клинически сложно сказать, связаны ли ваши симптомы с употреблением зараженной пищи или с тем, что кто-то передал вам неприятную инфекцию.

        Тем не менее, стоит отметить, что диарея часто вызывается вирусами, а не бактериями, и, как правило, является «самоограничивающейся» - другими словами, с ними можно справиться дома без необходимости обращения к врачу.

        Клинически сложно сказать, связаны ли ваши симптомы с употреблением зараженной пищи или от кого-то передался неприятный вирус.

        Единственный реальный способ узнать, какая ошибка виновата, - это отправить образец в лабораторию для оценки, и, поскольку большинство случаев диареи и рвоты проходят в течение нескольких дней, врачи не всегда делают это.



        Как лечить пищевое отравление

        Хотя это неприятный опыт, пищевое отравление редко бывает серьезным и обычно проходит в течение недели. Однако в более тяжелых случаях симптомы могут сохраняться до одного месяца. Если вы считаете, что у вас пищевое отравление, попробуйте следующие советы, чтобы облегчить желудок и выздороветь:

        1.Избегайте обезвоживания

        Вы теряете жидкость из тела через пот, рвоту и диарею. Пейте много жидкости и часто пейте маленькими глотками, если вам трудно справиться с этим. Вода подходит, вы можете использовать раствор для пероральной регидратации, если вы подвержены высокому риску обезвоживания. Избегайте газированных напитков, алкоголя и кофеина.

        2. Ешьте мягкую пищу

        Когда вы чувствуете, что есть твердую пищу, придерживайтесь простых простых продуктов, таких как тосты, рис, бананы и яблоки. Сначала попробуйте небольшое количество, а затем постепенно увеличивайте его, когда почувствуете себя лучше.Избегайте острой, жирной и жирной пищи. «Я рекомендую исцелять ваше тело с помощью питания и витаминов из натуральных продуктов, большого количества жидкости, отдыха и, когда вы готовы, подышать свежим воздухом», - добавляет Эрнестам.

        3. Сделайте перерыв

        Не ходите на работу или в школу, по крайней мере, в течение 48 часов после последнего приступа диареи, чтобы предотвратить распространение инфекции. «Если у вас или у вашего ребенка пищевое отравление, рекомендуется не ходить в школу или работать дома, а также отдыхать и пить воду», - говорит Эрнестам.«Убедитесь, что вы мойте руки и не готовите еду, чтобы не передать ее кому-либо еще».

        4. Отдых

        Пищевое отравление может вызвать у вас чувство истощения, головокружения и слабости, поэтому отдыхайте как можно дольше, пока вы не почувствуете себя лучше.

        5. Попробуйте лекарство

        Если у вас сильная рвота, обратитесь к врачу, который может дать вам противорвотное лекарство, такое как домперидон, чтобы контролировать это. Вы также можете попробовать энтеросгель, который адсорбирует в кишечнике бактерии или токсины, вызывающие диарею.



        Что есть и пить, если у вас пищевое отравление

        Если вы пережили особенно неприятный приступ пищевого отравления, вам может показаться, что вы больше никогда не захотите есть, но важно поддерживать водный баланс и поддерживать себя в норме. Цель состоит в том, чтобы есть продукты, которые легко перевариваются, поэтому лучшая еда и напитки, которые можно есть, если у вас пищевое отравление, включают следующее:

        ✔️ Диета BRAT

        Диета BRAT - это бананы, рис, яблочное пюре и т. Д. тост - хорошее место для начала.Мягкие продукты, такие как крекеры, картофель и вареная морковь, также могут быть мягкими для желудка. Замените потерянные жидкости и электролиты жидкостями, включая воду, спортивные напитки, фруктовые соки (с водой, добавленной для разбавления сока) и бульоны.

          ✔️ Ешьте мягкую пищу

          Выбирайте мягкую пищу, такую ​​как рис, картофель, овсянку, тосты и яичные белки, пока ваш желудок не успокоится.

          ✔️ Попробуйте яблочное пюре

          Яблочное пюре - отличный способ успокоить желудок. Содержащий меньше клетчатки, чем яблоки (постарайтесь свести к минимуму потребление клетчатки, когда вы страдаете от пищевого отравления), соус легко усваивается и содержит пектин, который помогает при диарее.

          ✔️ Выпейте чай из имбиря или мяты

          Исследования показали, что успокаивающая чашка вашего любимого травяного чая может творить чудеса, устраняя неприятные последствия пищевого отравления. Считается, что имбирный чай уменьшает укачивание, а чай из перечной мяты - известное средство от утренней тошноты во время беременности. Оба препарата также уменьшат тошноту и боль в животе.

          ✔️ Ешьте продукты с высоким содержанием воды

          Поскольку пищевое отравление может привести к сильному обезвоживанию организма, важно стараться удерживать как можно больше воды.В дополнение к различным напиткам также помогут продукты с высоким содержанием воды. Как только вы будете готовы снова попробовать еду, хорошими вариантами станут сельдерей, помидоры, баклажаны, редис, клубника и, очевидно, огурец и арбуз. Все эти фрукты и овощи содержат около 80-95 процентов воды, а также содержат натуральный сахар, важные витамины, такие как витамины A, B и C, и минералы, такие как калий и магний.



          Продукты, которых следует избегать при пищевом отравлении

          Продукты питания и напитки, которые могут усугубить ваши симптомы (особенно если они могут быть причиной вашего первоначального заболевания!), Включая следующие:

          • Алкоголь
          • Сладкие напитки
          • Острые напитки продукты
          • Жареные продукты
          • Кофеин
          • Молочные продукты
          • Жирные продукты

            Заразно ли пищевое отравление?

            Даже если это пищевое отравление, лучше всего предположить, что вы заразны до тех пор, пока у вас есть симптомы, и проявлять особую осторожность при мытье рук после посещения туалета и перед приготовлением или приемом пищи.Вам также следует по возможности избегать приготовления пищи для других, пока диарея не пройдет.

            Согласно NHS, вы должны не ходить в школу или работать до тех пор, пока не перестанете болеть или не болеете диареей в течение как минимум двух дней.



            Когда обращаться к врачу по поводу пищевого отравления

            Если симптомы пищевого отравления не исчезают или становятся более серьезными, обратитесь к врачу. «Если у вас неоднократно рвота, стул с кровью или высокая температура, вам следует обратиться за медицинской помощью», - говорит Эрнестам.«Кроме того, если вы испытываете симптомы сильного обезвоживания, такие как непрохождение мочи, сухость во рту или трудности с удержанием жидкости, позвоните своему терапевту».

            Если у вас неоднократно рвота, стул с кровью или высокая температура, вам следует обратиться за медицинской помощью.

            Большинство пищевых отравлений проходят в течение недели, но если вы не начинаете поправляться через несколько дней или у вас наблюдается значительное обезвоживание, вам следует поговорить с врачом.Точно так же беременные женщины, маленькие дети, пожилые люди и люди с сопутствующими заболеваниями или слабой иммунной системой могут быть более серьезно затронуты, и им следует как можно скорее связаться со своим врачом, если у них есть пищевое отравление.



            Советы по предотвращению пищевого отравления

            Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы избежать пищевого отравления в будущем. К ним относятся следующие:

            • Мойте руки

            M Обязательно тщательно и регулярно мойте руки теплой водой с мылом.Всегда мойте их после посещения туалета, перед едой, после контакта с домашними животными, а также до и после приготовления пищи.

            • Соблюдайте сроки годности

            E Если еда выглядит нормально, не ешьте ее, если срок годности истек. Особенно это касается продуктов, содержащих мясо или молочные продукты.

            • Готовьте пищу должным образом.

            M Убедитесь, что вся пища, особенно мясо, всегда готовится до перед употреблением. Убедитесь, что предварительно приготовленные продукты разогреваются должным образом.

            • Охладите остатки еды

            Если вы собираете часть еды, убедитесь, что она полностью остыла, прежде чем класть ее в холодильник или морозильную камеру. Однако не оставляйте это на несколько часов.

            • Правильно храните продукты

            Ознакомьтесь с инструкциями на этикетках продуктов, чтобы убедиться, что они хранятся при правильной температуре. Держите сырое мясо накрытым на нижней полке холодильника, чтобы оно не стекало и не загрязняло другие продукты.

            • Держите холодильник ниже 5 ° C

            Держите температуру холодильника ниже 5 ° C, чтобы предотвратить рост и размножение вредных микробов.При необходимости используйте термометр, чтобы проверить температуру.



              Последнее обновление: 16-04-2021

              Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

              .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *