Как витамин: Врачи рассказали, как витамин К снижает смертность от COVID-19

Содержание

Врачи рассказали, как витамин К снижает смертность от COVID-19

Нормальный уровень витамина К в организме может спасти человека от летального исхода при коронавирусе, считают врачи. По словам диетологов, он обеспечивает свертываемость крови в организме, контролирует воспалительные процессы, а также бережет микрофлору кишечника, от которой зависит реакция иммунитета на вирус. О том, в каких продуктах содержится важный витамин и какие симптомы свидетельствуют о его дефиците — в материале «Газеты.Ru».

Врачи больницы в городе Неймеген в Нидерландах выявили связь между низким уровнем витамина К у пациентов и серьезными осложнениями при коронавирусе. Об этом сообщило издание Dutch News.

«Мы обнаружили, что люди, которые умерли от вируса или попали в интенсивную терапию из-за осложнений, имели гораздо более низкий уровень витамина K по сравнению со здоровыми людьми. Мы думаем, что есть связь между витамином К и прогрессированием заболевания», — заявил пульмонолог Роб Янсен.

По словам специалиста, коронавирус вызывает масштабное воспаление в легких и сильно повреждает эластичные волокна, которые позволяют нам дышать. «В ответ на это ваше тело пытается вырабатывать больше защитного белка для этих волокон, но для этого ему нужен витамин К. Без такой защиты риск летального исхода увеличивается в разы», — отметил он.

Клиника планирует продолжать исследования связи коронавируса и витамина К, который, возможно, поможет облегчить некоторые симптомы заболевания. Однако при этом стоит учитывать, что некоторым людям стоит принимать его с повышенной осторожностью или отказаться от дополнительного приема этого витамина вообще.

«Это должно быть безопасно. Например, люди, у которых тромбоз или которые принимают разжижающие кровь препараты, не могут принимать его», — подчеркнул врач.

Впрочем полезных свойств витамина К, которые могут помочь в борьбе с коронавирусом, действительно очень много. Об этом «Газете.Ru» рассказала заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Жилинская.

По ее словам, содержание витамина в организме в нужном количестве нормализирует свертываемость крови.

«Основная функция витамина К — поддержание в норме свертываемости крови. Если его в организме мало, то при любом повреждении — внутреннем или внешнем — кровь остановить очень сложно», — пояснила специалист.

Однако при COVID-19 он может выполнять и несколько иную роль, отмечает врач-диетолог Елена Соломатина.

«Из-за коронавируса чаще всего повреждаются белки, которые отвечают за свертываемость крови, поэтому многие пациенты погибают от тромбоза. Часто бывает и так, что вирус поражает эритроциты, вследствие чего перенос кислорода затрудняется, нарушается дыхание тканей. Витамин К, в свою очередь, регулирует нормальный перенос кислорода в крови, а также помогает организму выжить в бескислородной среде. Он усиливает устойчивость организма к кислородному голоданию — собственно, это и происходит при коронавирусе, особенно при легочной форме», — сообщила она «Газете.Ru».

По словам Жилинской, витамина К как правило не хватает в организме людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Возможно, именно это ставит их жизнь под угрозу во время коронавируса. «Так как витамин К участвует в регуляции крови, он также способствует правильному функционированию сердечно-сосудистой системы. За счет того, что его как правило не хватает людям, имеющим сердечно-сосудистые заболевания, его дефицит может осложнять течение коронавируса и с этой позиции – сердечники ведь находятся в группе риска», — заявила эксперт.

Помимо этого, как отметила диетолог Соломатина, витамин К также нормализует состояние микрофлоры кишечника, которая сильно страдает при заражении коронавирусом.

«Микрофлора — это ведь тоже живой организм, в условиях гипоксии она начинает погибать. При этом важно помнить, что первое звено нашего иммунитета находится именно в кишечнике. Поэтому от того, в каком состоянии находится наш микробиом, будет напрямую зависеть реакция нашей иммунной системы», — считает Соломатина.

По словам специалиста, витамин К также предположительно снимает сильные воспалительные процессы, которые возникают в результате реакции нашего организма на коронавирус.

«Витамин К стимулирует выработку интерлейкинов-6, отвечающих за производство антител, иммуноглобулинов, В-лимфоцитов, стимулирует выработку соматотропного (восстанавливающего ткани) гормона. Улучшает передачу нервных импульсов, предотвращая осложнения со стороны центральной нервной системы, обеспечивая связь между мозгом и другими органами», — заключила диетолог.

Спортивный диетолог и нутрициолог Ирина Писарева также пояснила «Газете.Ru», что витамин К необходим организму для поддержания здоровья костей и сосудов.

«Витамин К – один из тех витаминов, дневная дозировка которого зависит не от пола или возраста человека, а от его веса. Так на 1 килограмм веса требуется 1 микрограмм витамина. К источникам витамина К относится зелень, крапива, белокочанная и цветная капуста, брокколи, оливковое масло, творог, молоко. Восполнить норму витамина можно вместе с пшеничными отрубями, злаками и фруктами. Полезно есть киви, бананы и авокадо», — отметила специалист.

При этом витамин К способен самостоятельно синтезироваться в человеческом организме. Как отметила Писарева, при ведении здорового образа жизни, дефицит витамина К – редкое явление, поскольку много нутриента поступает с едой и синтезируется микрофлорой кишечника. Однако некоторые факторы нарушают нормальную абсорбцию вещества в организме, провоцируя развитие К – гиповитаминоза, предупреждает диетолог.

В отсутствии коронавируса недостаток витамина К также может отрицательно сказаться на организме. В первую очередь, он приводит к высокой утомляемости, слабости, нарушению пищеварения, анемии и кровоточивости десен.

«Если есть хоть какие-то из этих признаков, необходимо пересмотреть свой образ жизни и питание. Возможно, это связано с нехваткой витамина К», — заключила Писарева.

Чем опасен недостаток Витамина К2?


На любое недомогание первый ответ от знакомых – нехватка витаминов. А, В, С, D, Е – самые известные витамины. И все? Мало кто знает, что около 60 % населения испытывают дефицит витамина К2. Можно годами жить и не знать о том, что ваш организм нуждается в этом витамине. И чем дольше вы живете в неведении, тем серьезнее проблемы в дальнейшем вас ждут.

К

2 – не всем известный, но очень важный витамин

Витамин К2 долгое время оставался малоизученным. В 1929 году ученый из Дании Х. Дэм открыл витамин К, а в 1939 году американские ученые установили, что витамин К имеет две формы – филлохинон (К1) и менахинон (К2).  К1 оказывает положительное влияние на свертываемость крови, отсюда и название – коагуляционный витамин. А К2 – ключевой игрок в регуляции обменных процессов и распределения кальция в организме.

Топ важнейших функций витамина К

2
  • Укрепляет костную ткань. Витамин К2 активирует производство важнейшего (на ряду с коллагеном) белка остеокальцина, который повышает плотность костной ткани, предотвращает остеопороз и снижает риск переломов.

  • Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Воздействуя на белковые соединения, витамин К2 предотвращает отложение кристаллов кальция на стенках сосудов. Он убирает излишки кальция из сосудов и перераспределяет их в более нужные места. К2 словно прочищает сосуды от бляшек, разжижает кровь, укрепляет артерии и стенки сосудов, тем самым снижая риск кальциноза, инсульта и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

  • Улучшает усвоение кальция. Менахинон обеспечивает правильный метаболизм кальция – доставляет его по назначению в костную ткань, удерживает кальций в костях, что особенно важно для людей старшего возраста, когда кальций стремительно начинает вымываться. А также К

    2 предотвращает его отложение в сосудах, почках и суставах.

  • Предотвращает раннее старение.  Не допуская кальцификацию белка эластина, который отвечает за сохранение упругости и эластичности кожи, витамин К2 улучшает ее структуру, препятствует преждевременному появлению морщин и тем самым поддерживает молодость.

Чем чреват дефицит витамина К

2

Если витамина К2 в организме недостаточно, снижается минеральная плотность костей. Они становятся хрупкими, нарушается осанка, появляются костные, суставные боли, остеопороз. Возможны носовые кровотечения и кровоточивость десен, склонность к образованию синяков. Возрастает риск инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кому необходим дополнительный прием К

2
  • Здоровым, чтобы поддерживать в норме состояние костной ткани.

    Даже при условии сбалансированного рациона стоит принимать К2 для правильного усвоения витамина из пищи.

  • Людям старшего и среднего возраста, особенно женщинам в период менопаузы, когда масса и плотность костей с возрастом стремительно теряется.

  • Тем, кто принимает препараты кальция в форме карбоната. Карбонат кальция сам по себе практически не усваивается самостоятельно и даже откладывается в сосудах, почках и суставах. Чтобы не допустить этого просто необходим дополнительный прием витамина К2.

  • Тем, кто принимает статины.  Исследования показывают, что статины нарушают синтез витамина К2

  • Всем, кто придерживается любого вида диет, в особенности строгих.

  • Спортсменам, так как они испытывают повышенные нагрузки, часто травмируют связки и кости.

Как получить витамин К

2

В организм К2 поступает преимущественно из продуктов животного происхождения – яичный желток, печень, молочные продукты, ферментированная жирная пища, соевые бобы. Частично витамин К2 синтезируется микроорганизмами кишечника. Но к сожалению, часто синтез К2 затруднен из-за нарушенной микрофлоры кишечника или частого приема антибиотиков.

Повысить уровень витамина можно также с помощью дополнительного приема К2 в форме добавок. Они удобны тем, что в них рассчитана точная дозировка вещества, и вы будете уверены, что К2 действительно поступает в ваш организм, чего нельзя гарантировать при употреблении продуктов питания.

Критерии правильного выбора препарата К

2

Форма К2. У этого витамина несколько форм, но самый высокий уровень биодоступности имеет МК-7. Взяв на аптечной полке упаковку витамина К2, обратите внимание, чтобы на ней было обозначение МК-7. Если производитель не указывает форму К2, вероятно добавка содержит МК-4. В чем же разница? Менахинон МК-7 дольше остается активным в отличие от МК-4. Он циркулирует в крови около 72 часов и за это время успевает достигнуть всех органов, в том числе и костной ткани.

Надежный производитель сырья. «Gnosis» (Италия) – единственная компания в мире, которая производит полностью натуральный менахинон-71. «Gnosis» использует уникальный запатентованный метод получения К2 при помощи биоферментации пищевого продукта натто – соевые бобы. В производстве не применяют химические соединения. Этот метод производства адаптирован только «Gnosis»1!

Все эти критерии учтены в препарате от фармацевтической компании «Эвалар» – «Активатор кальция» из линии Anti-Age2.

Преимущества «Активатора кальция» от «Эвалар»:

  • Натуральный витамин К2 в форме МК-7

  • Направляет кальций в кости, препятствуя его отложению на сосудистых стенках, в почках и суставах

  • Способствует формированию и поддержанию плотной структуры костей, удерживает кальций в костной ткани, предотвращает вымывание кальция из костей

  • Сырье высокого качества от «Gnosis» (Италия)

  • Состав усилен витамином D3 и кальцием

  • Произведен в соответствии с международным стандартом качества GMP3.

  • Выгодная цена4

Где купить?

 



А также спрашивайте в аптеках!

1 По данным «Gnosis».

2 «Anti-Age» – антивозрастной.

3 Сертификат GMP №C0170889-173GMPMF-1, NSF International (США).

4 По данным АО «Группа ДСМ» (DSM Group), за второе полугодие 2019 года средневзвешенная розничная цена за 1 мкг активного вещества Витамин К2 биологически активной добавки «Anti-Age Активатор кальция» в форме капсул №60 производства компании «Эвалар» в 1,5 раза ниже, чем у аналога.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ


Биологи выяснили, как витамин B1 взаимодействует с раковыми клетками

«Эффективность противоопухолевой терапии может зависеть от комбинации адаптаций раковых клеток к противоопухолевым препаратам и доступности клеткам тиамина, витамина B1», – рассказала Виктория Буник, профессор МГУ им. Ломоносова и один из авторов исследования.

В последние годы биологи и медики начали активно изучать, какую роль играют различные формы витамина B в развитии раковых опухолей и в том, насколько активно организм пытается бороться с ними. Эксперименты показывают, что многие типы раковых клеток активно поглощают молекулы этих веществ, что позволяет бороться с опухолями, лишая их доступа к витамину B или покрывая его молекулами наночастицы, которые могут уничтожать рак.

При этом в организме многих онкобольных наблюдается серьезная нехватка витамина В, что само по себе опасно для их организма. В последние годы медики и ученые активно обсуждают возможность использования витамина В для укрепления здоровья пациентов. Однако безопасность подобного пока не до конца ясна: ученые пока не до конца понимают, какую роль он играет в жизненных процессах внутри раковых клеток.

В ходе новой работы ученые из России и Швеции проследили, как большие количества витамина В1 влияли на жизнедеятельность нескольких культур раковых клеток легких, а также на то, насколько хорошо они сопротивлялись действию одного из популярных противораковых препаратов – цисплатина. Часть культур клеток была очень уязвима перед химиотерапией, а у другие – стойки к цисплатину за счет мутаций в гене p21 (именно на него действует этот препарат).

Эти же опечатки в ДНК, по словам российских и шведских биологов, необычным образом действовали на то, как витамин В1 влиял на поведение раковых клеток. Если ген p21 был поврежден, то тиамин усиливал действие цисплатина и лишал раковые клетки стойкости к действию химиотерапии, а при отсутствии подобных мутаций наблюдалась обратная картина – раковые клетки переставали реагировать на лекарство.

Подобные результаты, по словам Буник и ее коллег, говорят о том, что концентрацию витамина В1 в организме онкобольных нужно учитывать при подборе лекарств и стратегий борьбы с опухолью. В особенности это касается тех больных, чьи злокачественные новообразования почти не поддаются лечению.

Говорят, витамин D защищает от коронавируса. Это действительно так? | Коронавирус нового типа SARS-CoV-2 и пандемия COVID-19 | DW

С начала пандемии коронавируса многие ученые во всем мире пытаются выяснить, может ли регулярный прием определенных витаминов и микроэлементов снизить риск тяжелого протекания COVID-19 и тем самым предотвратить серьезные последствия или даже смерть. Одним из самых популярных объектов исследования стал витамин D.

Результаты некоторых опубликованных научных работ звучат довольно многообещающе — например, выводы испанского пульмонолога Марты Кастильо. «Это одно из исследований, неоднократно используемых для доказательства эффективности витамина D», — говорит Мартин Смоллих (Martin Smollich), фармаколог и профессор Института пищевой медицины при университетской клинике в немецком городе Любеке.

Сфера исследований самого Смоллиха — воздействие на организм микроэлементов и пищевых добавок. Во времена, когда трудно найти объективную информацию о том, насколько важны для человека витамины, — во многих публикациях их воздействие в силу идеологических или экономических причин либо слишком преувеличивается, либо высмеивается — Смоллих пытается представить дифференцированную картину.

«Выводы об эффективности витамина D не убеждают»

Результаты исследования Кастильо, на первый взгляд, выглядят многообещающе: из 50 пациентов, получивших витамин D, только один попал в отделение интенсивной терапии. Из числа участников исследования, не принимавших витамин D, в реанимации оказалась половина. Но профессор Смоллих не разделяет оптимизма автора исследования. «В таких случаях с самого начала важно изучить состав обеих групп», — говорит он. И чтобы достоверно ответить на вопрос об эффективности витамина D, группы должны быть как можно более идентичными.

Выводы об эффективности витамина D при заболевании COVID-19 неоднозначны

Именно в этом, по его словам, и заключается проблема с исследованием Марты Кастильо. В описании работы перечислены некоторые факторы риска и указано, сколько пациентов в контрольных группах страдает от хронических заболеваний, например, от диабета 2-го типа. «Среди пациентов, принимавших витамин D, всего шесть процентов были диабетиками. А среди пациентов, получавших плацебо, диабетиками были 16 процентов», — рассказывает Смоллих.

Еще более существенна разница между группами, если учитывать такой фактор как высокое давление. В группе тех, кому давали плацебо, от повышенного артериального давления страдали 57 процентов участников. Во второй группе — только 24 процента. «Иными словами, в группе тех, кому не давали витамин D, было гораздо больше нездоровых людей. И это искажает результаты исследования», — резюмирует Мартин Смоллих.

Диабет и высокое кровяное давление — факторы риска при COVID-19. На фото — шприц с инсулином

Более того: и диабет, и высокое кровяное давление являются факторами риска, увеличивающими вероятность того, что COVID-19 будет протекать тяжело. «Поэтому неудивительно, что пациенты в группе без витамина D чаще оказывались в реанимации», — говорит немецкий ученый.

Именно поэтому исследование Марты Кастильо не дает ответа на вопрос, нуждались ли добровольцы из контрольной группы в интенсивной терапии из-за недостатка витамина D или потому, что у пациентов были хронические заболевания, относящие их к группе риска, делает вывод Мартин Смоллих. С ним согласны и авторы других исследований и обзоров, которые приходят к выводу, что прием витамина D не оказывает существенного влияния на течение COVID-19.

Может ли неправильное питание усилить риск COVID-19?

Но означает ли это, что витамины и микроэлементы не играют никакой роли в борьбе с пандемией коронавируса?

Ожирение нередко ведет к развитию сахарного диабета 2-го типа

Диабет 2-го типа, ожирение или высокое артериальное давление имеют несколько общих черт: помимо того, что они являются факторами риска при заражении SARS-CoV-2, все эти заболевания связанные с неправильным питанием. Так что ошибаются те, кто считает, что правильное питание и баланс в организме питательных веществ не имеют никакого значения: дело обстоит с точностью до наоборот.

«Питательные вещества важны для различных уровней иммунной системы», — указывает Аника Вагнер (Anika Wagner), профессор кафедры питания и иммунной системы в университете Гисена. Недостаток питательных веществ ослабляет различные защитные механизмы иммунной системы и облегчает проникновение в организм патогенных микроорганизмов.

Нужны ли нашему организму БАДы?

Помимо вопроса о важной роли микроэлементов в профилактике заболеваний постоянно ведутся споры о том, достаточно ли нашей иммунной системе только здоровой пищи, или же она нуждается в «допинге» — активных биодобавках.

Люди с избыточным весом нередко неправильно питаются

Однозначного ответа здесь нет. С одной стороны, объясняет Аника Вагнер, здоровое питание вполне способно обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. С другой же стороны, рост числа людей с избыточным весом говорит о том, что необходимость здорового, сбалансированного питания понимают далеко не все. И те, кто игнорирует этот принцип, не получают достаточного количества нужных организму питательных веществ.

«Люди с избыточным весом часто предпочитают продукты с высокой плотностью энергии, которые при этом содержат лишь несколько микроэлементов», — рассказывает профессор кафедры питания Аника Вагнер. К таким продуктам относятся газированные напитки, сладости, полуфабрикаты. Неправильное питание и лишний вес нередко ведут к развитию диабета и высокого кровяного давления. Недостаток питательных веществ ослабляет иммунную систему, а диабет и гипертония повышают вероятность тяжелого течения COVID-19.

На этом этапе снова вступает в игру витамин D. Его недостаток «с частотой выше среднего наблюдается при заболеваниях и состояниях, усиливающих риск осложнений при заражении коронавирусом: преклонном возрасте, сахарном диабете 2-го типа, излишнем весе», пишет Мартин Смоллих в своем блоге «Диетология».

«Связь между питанием и болезнями в Германии зачастую полностью игнорируется», — констатирует ученый. Он считает это драматичным, поскольку ситуацию, по его словам, вполне можно было бы изменить. «Пандемия коронавируса поразила общество, в котором заболевания, обусловленные неправильным питанием, стали практически нормой», — говорит Мартин Смоллих.

Смотрите также:

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Европу захлестнула вторая волна коронавируса

    С приходом осени число новых случаев заражения коронавирусной инфекцией резко взмыло вверх: к ноябрю во многих государствах Европы ежедневный прирост исчислялся десятками тысяч случаев. На фоне всплеска заболеваний COVID-19 все больше стран вновь стали вводить многочисленные ограничения, пытаясь замедлить распространение коронавируса и предотвратить коллапс системы здравоохранения.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Германия: мягкий локдаун

    К началу ноября в Германии был установлен новый антирекорд числа заражений — суточный прирост инфицированных SARS-CoV-2 превысил отметку в 20 тысяч. Пытаясь его уменьшить, власти со 2 ноября ввели мягкий локдаун. Канцлер Ангела Меркель призвала жителей страны к пониманию необходимости введенных противоэпидемиологических мер. К середине ноября суточные показатели стали снижаться.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Германия: клубы и спортзалы закрыты, рестораны работают только навынос

    Мягкий или частичный локдаун в Германии в основном коснулся сферы досуга и развлечений: закрыты клубы, дискотеки, спортзалы и театры; рестораны, кафе и бары могут торговать только навынос. Школы и детские сады продолжают работать. Ограничения предположительно будут действовать до конца ноября.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Маски: неизменный атрибут осеннего гардероба

    Одним из главных требований социального дистанцирования в Германии остается ношение защитных масок. Во многих немецких городах их теперь нужно носить не только в общественном транспорте, но и на оживленных улицах. За нарушение этого правила предусмотрены штрафы от 50 до 250 евро — в зависимости от федеральной земли.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Россия: антирекорды числа заражений и летальных исходов

    Суточные показатели прироста заражений коронавирусом в РФ к ноябрю превысили 22 тысячи. 17 ноября в стране был зафиксирован антирекорд смертности — от последствий COVID-19 за сутки умерли 442 человека. Регионы с трудом справляются со второй волной: СМИ пишут о том, что в некоторых больницах койки и раскладушки ставят в коридорах, больным не хватает кислорода, а скорую приходится ждать сутками.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    В Москве — одни из самых суровых ограничений в РФ

    Несмотря на антирекорды числа зараженных SARS-CoV-2, локдаун в РФ пока объявлять не собираются, вводя точечные ограничения на уровне регионов. Одни из самых суровых — в Москве. С 13 ноября столичные бары и рестораны не могут работать по ночам, вузы переведены на удаленку, запрещено посещение «культурных, выставочных, просветительских мероприятий». Ограничения продлятся до 15 января 2021 года.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Беларусь: массовые демонстрации в условиях пандемии

    На фоне роста заражений SARS-CoV-2 в Беларуси ее жители продолжают выходить на многотысячные акции протеста. Лукашенко уже обвинил протестующих в том, что их действия осложняют борьбу с COVID-19. О массовых задержаниях и арестах демонстрантов и об антисанитарных условиях в СИЗО власти умалчивают. К 14 ноября суточный прирост заболеваний превысил 1200 случаев. Многие считают статистику заниженной.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Украина: киноиндустрия и ресторанный бизнес боятся не пережить локдаун выходного дня

    Уровень суточных заражений коронавирусом в Украине к середине ноября достиг максимума с начала пандемии, превысив 12 тысяч. В стране введен локдаун выходного дня: по субботам и воскресеньям работают только продовольственные магазины, аптеки, транспорт и заправки. Рестораны, бары и кафе могут торговать навынос. Рестораторы, представители киноиндустрии и сферы торговли опасаются за свой бизнес.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Австрия: жесткий локдаун до 6 декабря

    В борьбе с коронавирусом австрийские власти ввели жесткий локдаун. С 17 ноября по 6 декабря выходить из дома разрешается только по определенным причинам — например, для посещения продуктовых магазинов и аптек, поездок на работу, на прием к врачу. Разрешены также прогулки и пробежки. Все магазины за исключением супермаркетов закрыты, аптеки, банки и автозаправки продолжат работать.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Франция: больных COVID-19 отправляют на лечение в Германию

    Франция находится на четвертом месте в мире по уровню распространения коронавируса. С начала пандемии здесь выявлено 1,9 млн заражений. Система здравоохранения страны перегружена, некоторых пациентов перевозят на лечение в ФРГ. С конца октября в стране действует локдаун. Жителям отводится один час в день, чтобы сходить в магазин, к врачу или прогуляться в радиусе не более одного километра от дома.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Швеция: коронавирус стал третьей по распространенности причиной смерти

    В первом полугодии 2020 года последствия заражения коронавирусом стали третьей по распространенности причиной смерти в Швеции. Около 10 процентов от общего числа умерших в стране скончались от последствий COVID-19, говорится в отчете Минздрава.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Италия: объятия с родителями через пластиковую штору

    Италия входит в десятку стран, наиболее пострадавших от коронавируса. Число заражений с начала пандемии превысило миллион. С ноября в стране действует комендантский час. Территория Италии разделена на три зоны риска, в регионах «красной зоны» — частичный локдаун. Многие дома престарелых закрыты для посещения. В одном из них оборудовали комнату с пластиковыми шторами, чтобы люди могли обняться.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Дания: жертвами коронавируса стали норки

    Власти Дании распорядились уничтожить всех норок на фермах страны. Причиной стал обнаруженный у норок мутировавший коронавирус SARS-CoV-2, который распространяется на людей и снижает способность к образованию антител. Дания является крупнейшим в мире производителем меха норки. В стране работают 1139 норковых ферм, на которых в сумме живут около 15-17 миллионов норок.

  • Как Европа борется со второй волной коронавируса

    Свет в конце туннеля: вакцины от коронавируса могут появиться уже в начале 2021 года

    Немецкая фармацевтическая компания BioNTech и американская корпорация Pfizer 9 ноября объявили о том, что разработанная ими вакцина показала эффективность в 90%. Неделей спустя о 95-процентной действенности своей вакцины заявила американская фирма Moderna. Обе компании намерены подать в США заявку об ускоренной регистрации препарата. Есть надежда, что уже в начале 2021 года вакцина будет доступна.

    Автор: Марина Барановская


Витамин не как витамин | Alagenex.com

Каждый витамин в оптимальном количестве является полезным веществом для нашего организма. Но очень важно знать, какая форма витамина лучше всего подходит для нашего организма. Наиболее подходящими являются естественные источники витаминов, такие как фрукты, овощи и мясо. Тем не менее, учёные доказали, что за последние десятилетия доля витаминов во фруктах, особенно в магазинных, значительно снизилась. Мы живём в активное время, и многие люди стремятся к быстрому добавлению в рацион полезных веществ в форме пищевой добавки. Чтобы максимизировать потребление организмом витаминов, позаботьтесь о их правильной форме и усвояемости.

 

 

Витамин С в нашем организме

    Самый известный и самый обсуждаемый витамин — старый добрый витамин С. Он был выделен из паприки физиологом Альбертом Сент-Джорджи в 1928 году. В 1937 году он был удостоен Нобелевской премии за это открытие. Витамин С влияет на множество функций в организме. Это антиоксидант, который регенерирует витамин Е. Он необходим для синтеза коллагена, карнитина, дофамина. Участвует в метаболизме железа, фолиевой кислоты и аминокислот. При отсутствии витамина С (гиповитаминозе) сосуды теряют эластичность, возникает кровотечение в слизистых оболочках. Чрезвычайный дефицит вызывает цингу. Болезнь характеризуется значительным поражением суставов и десен, выпадением зубов, атрофией мышц. Избыток или гипервитаминоз встречаются редко, так как организм не накапливает витамин, а его избыток выводится почками. Однако чрезмерные дозы могут привести к раздражению желудка или пищеварительного тракта, и, как это ни парадоксально, гиповитаминоз может быть передозировкой.

 

Какая форма витамина С лучше?

Конечно, лучшим источником витамина С является природа. Такие фрукты, как ЭМБЛИКА, МИРЦИАРИЯ и АЦЕРОЛА, появились сравнительно недавно, но уже стали популярными источниками витамина С в нашей стране. Более классический источник — плоды шиповника, хрен, зеленый перец, черная смородина, петрушка.

 

Если вы уже нашли подходящую пищевую добавку, обратите внимание на её усвояемость. Внимательно изучите состав и отдайте предпочтение растительным экстрактам перед самой L — аскорбиновой кислотой, которая не растет на деревьях и не содержится в плодах, а является синтетической формой витамина С. Липосомальные формы витамина С являются наиболее эффективными, обеспечивая до 95% всасывания в пищеварительном тракте. Это происходит потому, что активный ингредиент, в нашем случае витамин С, покрыт слоем фосфолипидов, который защищает его от раннего распада, который уже происходит в полости рта. Распределение происходит только в пищеварительном тракте, поэтому организм может использовать полученную добавку по максимуму. Именно поэтому мы включили эту липосомальную форму витамина С в наш препарат BEEM.

 

Даже принимая витамины, необходимо прочитать состав и и все мелкие надписи на упаковке. Базовая ориентация в терминах поможет вам в выборе. Итак, что касается витамина С, принимайте его в липосомальных формах, что даст вашему организму поддержку, которую он сможет использовать на 100%.

 

Следите за нашим блогом, чтобы узнать больше полезных советов о здоровье.

    


 

YON-KA.RU » Как витамин С может помочь вашей коже

Здоровая кожа — это больше, чем просто хорошие гены. Хотя ваша генетика определяет ваш тип кожи, вы несете ответственность за повседневное состояние вашей кожи.

Лучший способ улучшить свою кожу — это соблюдать ежедневный уход за кожей и с умом выбирать средства для ухода за кожей. Очищение, тонизирование и увлажнение — это основы эффективного ухода за кожей, но вы можете добавлять сыворотки, маски и точечные средства по мере необходимости для решения конкретных проблем. Если вы боретесь с морщинами, пигментацией или тусклым цветом лица, подумайте о добавлении витамина С в свой уход за кожей.

Хотя витамин С может быть чрезвычайно полезным для вашей кожи, есть правильный и неправильный способ включить его в свой уход за кожей. Читайте дальше, чтобы узнать больше об использовании витамина С в уходе за кожей и получить рекомендации по продуктам от Yon-Ka Paris

Польза витамина С для кожи

Витамин С — это водорастворимый витамин, который естественным образом содержится в некоторых продуктах, таких как цитрусовые, помидоры и сладкий перец. Этот витамин является мощным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы, а также играет ключевую роль в биосинтезе коллагена. Адекватное потребление витамина С необходимо для предотвращения некоторых заболеваний, таких как цинга. Это также важно для иммунной функции и усвоения железа.

Хотя витамин С играет важную роль в сбалансированной диете, он также известен своими полезными свойствами для кожи. Витамин С помогает решить некоторые проблемы с кожей:

  • Повреждение свободными радикалами — антиоксидантные свойства витамина С помогают уменьшить повреждение клеток за счет нейтрализации высокореактивных молекул, называемых свободными радикалами.
  • Преждевременное старение — уменьшая количество свободных радикалов, витамин С помогает бороться с признаками преждевременного старения. Это работает, запуская естественный процесс регенерации кожи, активируя выработку коллагена и эластина при местном применении.
  • Экологический стресс — помимо повреждения свободными радикалами, витамин С также может улучшить защиту кожи от факторов окружающей среды, таких как УФ-излучение и загрязнение воздуха.
  • Темные пятна — витамин С подавляет выработку меланина, который вызывает обесцвечивание кожи — он может помочь в лечении темных пятен и пигментации.
  • Осветление — помимо лечения темных пятен, витамин С действует как осветляющий агент, который может помочь предотвратить образование коричневых пятен, не влияя на нормальную пигментацию кожи.

Витамин С не только является универсальным ингредиентом для ухода за кожей, но вы можете найти его в различных продуктах, таких как очищающие средства, эксфолианты, увлажняющие кремы и даже солнцезащитные кремы. Прочтите несколько полезных советов по использованию средств по уходу за кожей с витамином С.

Советы по уходу за кожей с использованием витамина С

Когда речь идет о средствах по уходу за кожей с витамином С, важно тщательно их выбирать. Разные продукты нужно использовать и хранить по-разному — игнорирование этих факторов может повлиять на то, сколько пользы вы действительно получите от продукта. Помните, что не все продукты с витамином С одинаковы. Некоторые продукты с витамином С более стабильны, чем другие, поэтому они не так быстро окисляются. Некоторые продукты также обладают особыми свойствами, благодаря которым они лучше подходят для определенных типов кожи.

Прежде чем добавлять новый продукт в свой повседневный уход за кожей, всегда полезно провести тест. Это особенно важно для чувствительной кожи, поскольку некоторые формы витамина С могут вызывать небольшое раздражение.

Вот несколько советов по использованию продуктов с витамином С:

  • Дайте вашему продукту с витамином C несколько минут, чтобы он впитался, прежде чем отправиться в путь — просто помните, что витамин C становится менее эффективным при воздействии солнечного света, поэтому не ждите слишком долго.
  • Выберите концентрацию, подходящую для вашего типа кожи. Придерживайтесь более низких концентраций около 5% для сухой и чувствительной кожи и знайте, что эффекты концентраций более 20% могут вызвать воспаление.
  • Избегайте использования витамина С в сочетании с перекисью бензоила, потому что он может окисляться и становиться менее активным. Вместо этого используйте точечное средство для лечения высыпаний, которое не содержит перекиси бензоила.
  • Будьте осторожны при использовании витамина С с ретинолом, так как комбинация может вызвать раздражение. Опять же, если вы используете оба, попробуйте использовать их в разное время дня.
  • Храните продукты с витамином С должным образом (согласно этикетке) и выбросьте их, если они окисляются.

Также важно прочитать этикетку на продукте, чтобы убедиться, что вы точно знаете, что наносите на кожу. Выбирайте средства по уходу за кожей, в которых используются натуральные ингредиенты, чтобы минимизировать риск реакции.

Лучшие продукты Yon-Ka Paris с витамином С

Если вы хотите улучшить защиту кожи от повреждения свободными радикалами или осветлить темные пятна, продукт для кожи, сделанный с витамином С, может быть именно тем, что вам нужно и Yon-Ka Paris может вам помочь — от точечных процедур до ежедневных увлажняющих средств.

Вот некоторые из лучших продуктов Yon-Ka, содержащих витамин C:

  • Осветляющий корректор Correcteur Cible — это ультраконцентрированное средство для пятен — мощное оружие против темных пятен. Идеальное сочетание не поддающегося времени витамина С и красных водорослей нарушает процесс пигментации, поэтому со временем может произойти обесцвечивание. Наносите непосредственно на видимые пятна на коже утром и вечером после очищения и тонизирования.
  • Осветляющий крем Creme Lumiere — еще одно дополнение к коллекции Specifics Essential White, крем борется с тусклым цветом лица и неровным тоном кожи с помощью стабилизированного витамина С. Благодаря дополнительным преимуществам увлажняющих и антивозрастных ингредиентов ваша кожа будет выглядеть более гладкой. Ваша кожа будет светиться всего за несколько недель при регулярном использовании.
  • Крем Pamplemousse PS и Крем Pamplemousse PNG — восстанавливающий крем, доступный в двух формулах для сухой и жирной кожи, придает энергию вашему цвету, сужает поры и защищает от старения. Эта процедура, богатая витамином С, защищает и питает кожу бодрящим ароматом грейпфрута и вяжущей смесью эфирных масел цитрусовых.
  • Крем ночной Elastine Nuit — созданный на основе увлажняющего масла ши и реструктурирующих соевых пептидов, этот разглаживающий ночной крем против морщин также содержит мощный заряд витамина С. Этот крем, идеальный партнер для Дневного крема Elastine Jour, восстанавливает эластичность кожи за ночь, так что вы просыпаетесь и выглядите на отлично.

Полезные статьи Yon-Ka Paris:

Разбор состава: «Вэлнэс Пэк» | Oriflame Cosmetics

Недостаточно съесть килограмм лимонов или имбиря за раз, чтобы получить крепкий иммунитет. Для поддержания защитных функций организма необходимо заботиться о нем каждый день с помощью простых действий. Залог крепкого иммунитета — физическая активность, правильное питание, поддержка водно-солевого баланса и качественные добавки в рацион. Например, «Вэлнэс Пэк» — комплекс для ежедневного приема, разработанный с учетом потребностей организма для сохранения здоровья и красоты, поддержания высокого жизненного тонуса и активности.

Для покупки комплекса необходимо связаться с консультантом Oriflame.

В составе «Вэлнэс Пэка» для мужчин или женщин — сбалансированная комбинация из 12 витаминов и 10 минералов, Омега-3 жирных кислот, экстракта черники и микроводорослей, содержащих каротиноид (астаксантин).

Чем отличается состав «Вэлнэс Пэка» для мужчин и для женщин?

Разными дозировками в таблетке комплекса «Мультивитамины и минералы» (в мужской «Вэлнэс Пэк» входит комплекс для мужчин, в женский — для женщин). Состав одинаковый, а вот дозировки компонентов подобраны с учетом разных потребностей мужчин и женщин в каждом элементе для сохранения жизненных сил и здоровья.

Каждое саше «Вэлнэс Пэка» содержит:

1. Комплекс «Мультивитамины и минералы» (1 таблетка)

Комплекс «Мультивитамины и минералы» для женщин — это сбалансированная формула из 12 витаминов и 10 минералов, разработанная с учетом особенностей мужского или женского организма. Ежедневный прием помогает восполнить потребность в ключевых нутрицевтиках, сохранить уровень энергии и корректную работу всех систем.

Каждая таблетка комплекса содержит:

 Витамин А — отвечает за восстановление тканей, хорошее зрение, иммунитет и антиоксидантную защиту, является структурным компонентом клеточных мембран.

• Витамин D3 — регулятор кальциево-фосфорного обмена, способствует образованию и укреплению костного скелета.

• Витамины группы В — играют большую роль в клеточном метаболизме.

B1 превращает белки, жиры и углеводы в энергию;

В2 участвует в обменных процессах;

В5 (пантенотеновая кислота) участвует в синтезе антител и ускоряет заживление ран;

В6 участвует в процессах углеводного обмена, синтеза гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот, регулирует активность нервной системы;

В9 (фолиевая кислота) необходим для роста, образования нуклеиновых кислот и клеточного деления, развития иммунной и кровеносной системы;

В12 способствует образованию эритроцитов.

• Витамин С — антиоксидант, необходимый для нормального функционирования иммунной системы и метаболизма, защиты клеток от оксидативного стресса, сокращения усталости, поддержки нервной системы.

Витамин Е — антиоксидант, универсальный протектор клеточных мембран от окислительного повреждения. Витамин РР (ниацин) — участник окислительно-восстановительных реакций, синтеза ферментов и липидного обмена.

Витамин Н (биотин) — регулирует белковый и жировой баланс, улучшает состояние кожи и волос.

Кальций — составляет основу крепкого скелета, регулирует свертываемость крови.

Йод — необходим для здоровья щитовидной железы. Медь — незаменима для белкового обмена и роста костной ткани.

Железо — влияет на снабжение тканей, органов и систем кислородом и вывод углекислого газа.

Магний — борется с мигренями, хронической усталостью и мышечной болью.

Селен — используется в медицине как мощный иммуномодулятор.

Цинк — основа синтеза анаболических гормонов.

Марганец — влияет на функции половых желез.

Хром — помогает предотвратить потерю мышечной ткани и способствует жиросжиганию.

Молибден — кофактор ферментов в метаболизме углеводов и жиров.

2. Комплекс «Омега-3» (2 капсулы)

Жирные кислоты Омега-3 называются незаменимыми, потому что наш организм не может синтезировать их самостоятельно — а значит, необходимо восполнять дневную норму с помощью питания и добавок.

Она способна снижать уровень триглицеридов и повышать уровень ЛПВП («хороший холестерин») в крови, а также регулировать артериальное давление.

В состав комплекса «Омега-3» входят два вида жирных кислот:

• Эйкозапентаеновая (ЭПК) задействована в производстве сигнальных молекул — эйкозаноидов, которые участвуют во множестве биохимических процессов, среди которых рост мышечной ткани, иммунный ответ, гормональная саморегуляция.

• Докозагексаеновая (ДГК) является структурным компонентом кожи и сетчатки глаза, жизненно важна для развития мозга у детей и его нормального функционирования у взрослых.

В качестве альтернативы можно ежедневно употреблять добавки, синтезированные из высококачественного рыбьего жира.

Комплекс «Омега-3» от Wellness имеет сертификат Friends of the Sea: сырье добыто из устойчивых источников безопасными методами рыболовства. Капсула также изготовлена из рыбного желатина (свиной или бычий желатин не используется), поэтому комплекс подходит вегетарианцам.

3. Комплекс «Астаксантин и экстракт черники» (1 капсула)

Астаксантин — это мощный антиоксидант-каротиноид, получаемый из натуральных микроводорослей.

Главное свойство астаксантина — способность нейтрализовать свободные радикалы, молекулы с одиночными неспаренными электронами. Они вырабатываются, когда кислород распадается на отдельные атомы, и, поскольку всем электронам необходима пара, свободные радикалы разрушают другие связи в оисках пары для себя. Этот процесс вызывает повреждение клеток, белков и даже нашей ДНК. Свободные радикалы могут образоваться во время тренировок и отдыха, влияя на уровень энергии и способность организма восстанавливаться после нагрузок, а также в результате воздействия токсинов из окружающей среды (загрязненная атмосфера, сигаретный дым и даже пища, которую мы едим).

Комплекс с натуральными шведскими антиоксидантами, полученными из микроводорослей и черники, разработан специально для борьбы с негативным воздействием свободных радикалов.

Комплекс «Астаксантин и экстракт черники» содержит:

• Астаксантин из пресноводных микроводорослей, добываемых у Шведского архипелага;

• Экстракт черники, богатый антоцианами — антиоксидантами из семейства флавоноидов;

• Витамины C и Е для защиты клеток от окислительного стресса.

Комплекс «Астаксантин и экстракт черники» необходимо принимать регулярно и ежедневно, а не как sos-средство: это жирорастворимый нутрицевтик, который усваивается и накапливается в липидной части клеток. Организму потребуется некоторое время, чтобы создать этот резерв нутриентов и использовать, когда будет необходимо.

Служба анализа витаминоподобных соединений — Creative Proteomics

Существует множество органических соединений, но их нельзя назвать настоящими витаминами, которые связаны с функцией витаминов. Вообще говоря, они могут быть в достаточной степени синтезированы человеком и не требуются в ежедневном рационе. Из-за сходства физиологических функций или распределения в рационе эти вещества обычно классифицируются как витаминоподобные.Помимо специфических аминокислот, таких как метионин и таурин у пернатых животных, другие примеры этих витаминоподобных веществ включают холин, карнитин, инозит и коэнзим Q.

Холин
Как ключевой компонент сфингомиелина и лецитина, холин, вода -растворимый амин, играет важную роль в канцерогенезе, транспорте липидов и метаболизме метильных групп. Обычно холин можно синтезировать в достаточных количествах. Однако в рацион регулярно добавляют холин, коммерчески доступный в виде битартрата или хлорида триметилгидроксиэтиламмония.Это может уменьшить потребность в активированных метильных группах, поставляемых из метионина, и, таким образом, способствует положительной реакции роста у молодых растущих животных. Дефицит холина может привести к ожирению печени.

Инозитол
Инозитол синтезируется после циклизации глюкозо-6-фосфата и после циклизации и имеет структуру, аналогичную глюкозе. Как компонент фосфолипидов в мембранах, он играет ключевую роль в репликации клеток. Инозитол также играет важную роль в сборке фосфолипидов, клиренсе липидов и передаче клеточного сигнала.В зерновых злаках относительно много инозита. Подобно холину, дефицит инозита может привести к ожирению печени.

Таурин
Таурин — это аминокислота, принимающая участие в различных физиологических процессах, включая нейромодуляцию, осмотическую регуляцию и стабилизацию клеточных мембран. Он необходим для метаболизма солей желчных кислот. В результате окисления цистеина большинство животных может синтезировать достаточное количество таурина эндогенно. Однако некоторые животные, особенно домашние и дикие кошачьи, а также младенцы не могут синтезировать достаточное количество таурина.В настоящее время таурин регулярно добавляют во все детские смеси, чтобы способствовать развитию ребенка.

Карнитин
Карнитин играет важную роль в усвоении активированных жирных кислот на внешней мембране митохондрий и подготовке их к β-окислению. Хотя взрослые могут синтезировать достаточное количество карнитина, младенцам сложно синтезировать достаточное количество карнитина. Грудное молоко обеспечивает достаточное количество карнитина, детская смесь может не содержать достаточного количества карнитина. Карнитина относительно много в мясе и молочных продуктах, в то время как в зернах злаков мало не только карнитина, но и лизина и метионина — предшественников карнитина. Основными признаками дефицита карнитина являются гипогликемия, кардиомиопатия и мышечная слабость.

Биофлавоноиды
Биофлавоноиды — это яркоокрашенные фенольные соединения, которых относительно много в чае, пиве, вине, какао и особенно в цитрусовых. Они могут повлиять на проницаемость и хрупкость капилляров.

Липоевая кислота
Как жирорастворимый витамин, относящийся к витаминам группы В, липоевая кислота действует как кофермент для переноса ацильных групп.

Коэнзим Q (убихинон)
Коэнзим Q определяется как группа липидоподобных соединений со структурой, подобной витамину Е.Коэнзим Q играет ключевую роль в митохондриальном транспорте электронов. Наибольший интерес представляет коэнзим Q10, член митохондрий человека. Коэнзима Q относительно много в пище.

Платформа

Резюме

  • Экстракция витаминов и витаминоподобных соединений методом LLE. После экстракции супернатанты сушат и восстанавливают, разделяя с помощью RPLC. Затем витамины количественно определяют с помощью ESI методами MRM.

Требование к образцу

  • Нормальный объем: 200 мкл плазмы, 20 мг ткани, 10 г продукта питания или твердого вещества
  • Минимальный объем: 100 мкл плазмы, 10 мг ткани, 5 г продукта питания или твердого вещества

Отчет

  • A подробный технический отчет будет предоставлен в конце всего проекта, включая процедуру эксперимента, параметры прибора МС.
  • Содержание аналитов выражается в мкМ / мл, тогда как CV обычно составляет 10%.
  • Название аналитов, аббревиатура, формула, молекулярная масса и номер CAS также будут включены в отчет.

Количественное определение витаминоподобных соединений в нашей службе

90 084
Количественное определение витаминов и витаминоподобных соединений в нашей службе
1 1-OH витамин D2
2 1 -OH витамин D3
3 4-аминобензойная кислота (соединение, подобное витамину B)
4 Аскорбиновая кислота (витамин C)
5 Биотин (витамин B7 также как B8 или H)
6 Холин (подобный витамину B)
7 Цианокобаламин (витамин B12)
8 Фолиевая кислота (витамин B9)
9 Липоевая кислота (Витамин B-подобное соединение)
10 Никотинамид (витамин B3)
11 Пантотеновая кислота (витамин B5)
12 Пиридоксаль (витамин B6)
13 Пиридоксальфосфат (витамин B6)
14 Пиридоксамин (витамин B6)
15 Пиридоксин (витамин B6)
16 Сетчатка (витамин A)
17 Ретиноевая кислота (витамин A)
18 Ретинол (витамин A)
19 Рибофлавин (витамин B2)
20 Тиамин (витамин B1)
21 Монофосфат тиамина (витамин B1)
22 Пирофосфат тиамина (витамин B1)
23 Витамин D2
24 Витамин D3
25 Витамин K1 (витамин K1)
26 Vi тамин K2 (витамин K2)
27 α-токоферол (витамин E)
28 α-токотриенол (витамин E)
29 β-токоферол (витамин E)
30 β-токотриенол (витамин E)
31 γ-токоферол (витамин E)
32 γ-токотриенол (витамин E)
33 δ-токоферол (Витамин E)
34 δ-токотриенол (витамин E)
35 5′-монофосфат рибофлавина (фосфат витамина B2)

Как разместить заказ:

* Если ваша организация требует подписания соглашения о конфиденциальности, свяжитесь с нами по электронной почте.

Со встроенным набором систем разделения, характеризации, идентификации и количественной оценки, представленных wi Превосходная надежность и воспроизводимость, высокая и сверхчувствительность, Creative Proteomics предоставляет надежные, быстрые и экономически эффективные витамины и витаминоподобные соединения, предназначенные для целевых метаболомических услуг.

* Только для исследовательских целей. Не использовать в диагностических процедурах.

Наши представители по обслуживанию клиентов доступны 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Расследование

Почему витаминные таблетки не работают и могут быть вредны для вас

Известный как двойное слепое контрольное испытание, это золотой стандарт фармацевтических исследований. С 1970-х годов было проведено множество подобных испытаний, в которых пытались выяснить, что антиоксидантные добавки делают для нашего здоровья и выживания. Результаты далеко не обнадеживающие.

В 1994 году, например, одно испытание отслеживало жизни 29 133 финнов в возрасте 50 лет. Все курили, но лишь некоторым давали добавки с бета-каротином. В этой группе заболеваемость раком легких увеличилась на 16%.

Аналогичный результат был обнаружен у женщин в постменопаузе в США. После 10 лет ежедневного приема фолиевой кислоты (разновидности витамина B) их риск рака груди увеличился на 20% по сравнению с теми женщинами, которые не принимали добавку.

Становится хуже. Одно исследование более 1000 заядлых курильщиков, опубликованное в 1996 году, пришлось прекратить почти на два года раньше. Всего через четыре года приема добавок бета-каротина и витамина А заболеваемость раком легких увеличилась на 28%, а среди умерших — на 17%.

Это нетривиальные числа. По сравнению с плацебо, при приеме этих двух добавок ежегодно умирало на 20 человек больше. За четыре года судебного разбирательства это означает еще 80 смертей. Как писали в то время авторы: «Настоящие результаты дают достаточно оснований для отказа от использования дополнительного бета-каротина и комбинации бета-каротина и витамина А.

Роковые идеи

Конечно, эти известные исследования не раскрывают всей истории. Есть некоторые исследования, которые действительно показывают преимущества приема антиоксидантов, особенно когда популяции, участвующие в выборке, не имеют доступа к здоровой диете.

Но, согласно обзору 2012 года, в котором были отмечены выводы 27 клинических испытаний, оценивающих эффективность различных антиоксидантов, масса доказательств не в пользу этого.

Всего семь исследований показали, что антиоксидантные добавки приносят пользу для здоровья, включая снижение риска ишемической болезни сердца и рака поджелудочной железы.Десять исследований вообще не показали никакой пользы — все пациенты также получали сахарную пилюлю (но, разумеется, этого не произошло). Остались еще 10 исследований, которые показали, что многие пациенты после приема антиоксидантов находились в значительно худшем состоянии, чем раньше, включая рост заболеваемости такими заболеваниями, как рак легких и груди.

Как определить, повышает ли дефицит витамина D риск COVID-19 | Дополнительная и альтернативная медицина | JAMA

Одним из факторов риска коронавирусной болезни 2019 года (COVID-19) является дефицит витамина D.

Даже Энтони Фаучи, доктор медицины, сказал, что принимает добавку витамина D. Витамин D «действительно влияет на вашу восприимчивость к инфекции», — сказал Фаучи, директор Национального института аллергии и инфекционных заболеваний, актрисе Дженнифер Гарнер в сентябрьском интервью. «Я был бы не против порекомендовать — и сам принимаю — принимать добавки с витамином D».

Большинство людей получают витамин D в результате воздействия солнечного света, хотя люди в США получают питательные вещества в основном из обогащенных продуктов, таких как молоко, апельсиновый сок и сухие завтраки.

В более высоких широтах люди с большим содержанием меланина в коже имеют более низкий уровень витамина D в крови, потому что их кожа не вырабатывает так много в ответ на солнечный свет. В недавней статье в журнале Национальной медицинской ассоциации высказывается предположение, что дефицит витамина D «вероятно, является значительным фактором» непропорционально высокого числа случаев COVID-19 и смертей среди чернокожего и латиноамериканского населения США.

Анализ данных 4962 участников Национального исследования здоровья и питания показал, что 1981 г. (39.92%) имели дефицит витамина D, определяемый как уровень в крови ниже 20 нг / мл (<50 нмоль / л). Дефицит витамина D был выше в определенных подгруппах населения, таких как люди с ожирением или диабетом типа 1 или 2, все три из которых были связаны с худшими исходами COVID-19.

Несмотря на рекомендацию Фаучи и заявления многих продавцов добавок, выводы о связи уровней витамина D в крови с множеством заболеваний, включая инфекции, не могут быть определены из-за неоднозначных или скудных данных, согласно недавнему отчету, написанному для Задачи профилактических служб США. Force, которая обновляет свои рекомендации по скринингу на дефицит витамина D. В проекте обновленной рекомендации, как и в ее предшественнице 2014 года, делается вывод о том, что доказательств недостаточно для оценки пользы и вреда скрининга у бессимптомных взрослых по любой причине.

«Витамин D может быть полезен, поскольку есть доказательства, что он может ослаблять иммунные ответы», что может предотвратить «цитокиновые бури», наблюдаемые у некоторых пациентов с COVID-19, — А. Кэтрин Росс, доктор философии, председатель кафедры диетологии в Пенсильвании. , написал в электронном письме. «С другой стороны, ослабление может быть нецелесообразным с точки зрения усиления ответа антител.”

Результаты исследований витамина D и COVID-19 смешаны и редко:

  • Исследование 77 ослабленных пожилых пациентов, госпитализированных с COVID-19 во Франции, показало, что добавки витамина D, принимаемые регулярно в течение года до постановки диагноза COVID-19, были связаны с менее тяжелым заболеванием и лучшей выживаемостью, чем отсутствие витамина D или получение добавок. вскоре после постановки диагноза.А пилотное рандомизированное клиническое исследование 76 пациентов, госпитализированных с COVID-19 в Испании, показало, что лечение высокими дозами витамина D значительно снижает риск госпитализации в отделение интенсивной терапии. Однако только более крупные испытания могут дать окончательный ответ, пишут авторы.

  • С другой стороны, исследование, проведенное в больнице на севере Италии, не обнаружило связи между витамином D и COVID-19. В обзорной статье, опубликованной в другом журнале в тот же день, что и их исследование, исследователи из Италии пришли к выводу, что низкий статус витамина D, по-видимому, связан с повышенным риском заражения тяжелым острым респираторным синдромом, вызванным коронавирусом 2 (SARS-CoV-2), но возраст, пол и сопутствующие заболевания, по-видимому, играют более важную роль в серьезности и смертности COVID-19.Девять дней спустя другая группа итальянских исследователей опубликовала обсервационное исследование 324 пациентов с COVID-19, которое показало, что прием добавок витамина D не был связан с риском госпитализации, но был связан с более высоким риском смерти в случае госпитализации.

  • Недавнее исследование JAMA Network Open , проведенное исследователями Чикагского университета, связывало дефицит витамина D с большей вероятностью положительного результата теста на SARS-CoV-2. Однако более раннее исследование участников британского биобанка не обнаружило такой связи.Исследователи из Чикаго отметили, что уровни витамина D, изученные в британском исследовании, предшествовали диагнозу COVID-19 как минимум на десять лет, поэтому они могли измениться к тому времени, когда было проведено тестирование SARS-CoV-2.

Согласно июльскому письму редактору British Journal of Nutrition , некоторые свидетельства о витамине D и COVID-19 не проходят проверку на запах.

Авторы сосредоточились на индонезийском ретроспективном исследовании, связывающем низкий уровень витамина D с более высоким риском смерти от COVID-19.Хотя публикация не прошла рецензирование, «она взяла Интернет штурмом», собрав тысячи твитов, не говоря уже о заголовках в крупных новостных агентствах, отмечают авторы письма.

Проблема, по их словам, заключалась в том, что они не могли отследить авторов исследования, в которых не упоминались названия или количество задействованных больниц. Кроме того, уровень витамина D в Индонезии обычно не проверяется, поэтому неясно, как авторы могли получить эту информацию ретроспективно.Хотя статьи больше нет в SSRN, репозитории препринтов, ее все еще можно найти в Интернете.

В середине октября редакторы PLoS One опубликовали «выражение озабоченности» по поводу исследования витамина D, которое они опубликовали тремя неделями ранее, в котором было обнаружено, что среди пациентов, госпитализированных с COVID-19, те, у кого уровень витамина D ниже, чем Вероятность смерти 30 нг / мл была в два раза выше, чем у других.

Только 31,06% участников исследования имели лабораторно подтвержденный диагноз COVID-19, и возможные факторы, вызывающие искажение, могли не быть должным образом устранены.«Уровни витамина D могут указывать на сопутствующие заболевания, которые сами по себе могут повлиять на исходы COVID», — пояснили редакторы, заявившие, что пересматривают статью.

Редакция также поставила под сомнение заявление авторов об отсутствии конкурирующих интересов. Общедоступная информация предполагает, что у автора-корреспондента Майкла Холика, доктора медицины, доктора философии Медицинской школы Бостонского университета, действительно есть конкурирующие интересы, включая консультационную работу, отраслевое финансирование и авторство книг (например, The Vitamin D Solution , 2011 г.), редакторы написали.

К началу декабря 2020 года на ClinicalTrials.gov были перечислены десятки исследований, посвященных изучению витамина D и COVID-19, большинство из которых еще не приступили к набору участников.

Пока не ясно, может ли какое-либо из этих исследований разрешить спор. В разделе «Спонсоры и соавторы» нескольких запланированных исследований в США перечислены стороны, которые получат прибыль, если будет показано, что дефицит витамина D ухудшает результаты COVID-19, что повышает вероятность конфликта интересов. Кроме того, по крайней мере, 3 исследования в США планируют проверить витамин D в сочетании с гидроксихлорохином, который неоднократно доказывал свою неэффективность против COVID-19, в последнее время в исследовании JAMA .

«Доверие к клиническим испытаниям требует от спонсоров невмешательства», — отметил Росс. По этой причине, по ее словам, исследования, спонсируемые Национальными институтами здравоохранения (NIH), предпочтительнее исследований, финансируемых индустрией пищевых добавок.

Однако ни одно из исследований витамина D и COVID-19 в рамках ClinicalTrials.gov, похоже, финансируется Национальным институтом здравоохранения.

Джоанн Мэнсон, доктор медицинских наук, начальник отдела профилактической медицины в больнице Бригама и женщин, является главным следователем в одной из крупнейших. В июле Мэнсон выступил соавтором «призыва к действию» по устранению дефицита витамина D во время пандемии. Два из 11 источников, которые он процитировал, были сомнительным препринтом из Индонезии и BMJ «Rapid Response», в котором также упоминался препринт. Tishcon Corporation, производитель витаминных добавок, и Quest Diagnostics, которая продает тест на витамин D за 69 долларов напрямую потребителям, входят в число спонсоров и сотрудников исследования Мэнсона, равно как и престижный Каролинский институт Швеции и Гарвардская медицинская школа.

Педиатр Кэрол Вагнер, доктор медицинских наук, из Медицинского университета Южной Каролины, возглавляет исследование с двумя спонсорами и сотрудниками, которые заинтересованы в результатах. ZRT Laboratory, компания из Бивертона, штат Орегон, продает тест на витамин D за 75 долларов напрямую потребителям. Научно-исследовательский институт питательных веществ для здоровья на низовом уровне реализует «действие D *», «глобальную программу вмешательства в популяцию витамина D», которая взимает с участников 65 долларов за тест на витамин D. Холик является членом международной группы ученых института.

Независимо от того, защищает ли витамин D от COVID-19, его адекватный уровень важен для здоровья костей.

«Избежать дефицита витамина D — всегда цель», — писал Росс. «Если в рацион не входит молоко, обогащенное витамином D, или натуральные продукты, такие как рыба, то добавка в размере RDA [рекомендуемая диетическая доза] (600–1000 МЕ в день) является хорошей гарантией. Я считаю это «хорошей идеей», но не хочу, чтобы у меня сложилось впечатление, что диеты недостаточно.”

К этой статье прилагается краткое изложение медицинских новостей JAMA — аудиообзор новостного содержания, появляющегося в выпусках JAMA за этот месяц. Чтобы послушать этот и другие выпуски, посетите подкаст JAMA Medical News.

Что лучше для здоровья, Белок

  • Сети пищевых добавок GNC и Vitamin Shoppe продают аналогичные товары. Но когда дело доходит до магазина, у них разные истории.
  • GNC планирует закрыть до 900 магазинов к концу 2020 года из-за снижения посещаемости торговых центров, сообщил инвесторам в июле генеральный директор Кен Мартиндейл.
  • Между тем, в четверг акции Vitamin Shoppe взлетели после того, как налоговая компания Liberty Tax заявила, что приобретет сеть за 208 миллионов долларов.
  • Мы посетили магазины обеих сетей, чтобы посмотреть, какой из них лучше, и были удивлены, обнаружив, что GNC предлагает лучший опыт в целом.
  • Посетите домашнюю страницу Business Insider, чтобы узнать больше.

GNC и Vitamin Shoppe — две сети, специализирующиеся на здоровье и питании.

Оба предлагают похожие товары, но в каждом магазине есть свои приверженцы.

Подробнее: Мы сравнили опыт покупок в аптеках Walmart и Rite Aid, и сеть аптек вышла на первое место

GNC объявила в июле, что планирует закрыть до 900 магазинов к концу 2020 года. , что выше прогнозируемых 700 закрытий, которые сеть оценивала ранее.Этот шаг стал результатом снижения посещаемости торговых центров, сообщил инвесторам в июле генеральный директор Кен Мартиндейл. GNC планирует сократить количество торговых центров почти вдвое.

The Vitamin Shoppe сообщила в своем отчете о прибылях и убытках за первый квартал в мае, что планирует закрыть от 60 до 80 магазинов в течение следующих трех лет. Но акции сети взлетели более чем на 40% на предпродажных торгах в четверг после того, как она объявила, что будет приобретена налоговой компанией Liberty Tax за 208 миллионов долларов.

Мы посетили оба магазина, чтобы увидеть, какой из них лучше подходит для покупок для здоровья и пищевых добавок. Хотя предложения в целом были схожими, GNC покорила нас своим чистым и организованным магазином, наполненным интерактивными надстройками, которые повысили качество обслуживания клиентов.

Как правильно принимать витамины

Ответ:

Вопрос о том, когда принимать витамины вместе или по отдельности, является отличным вопросом, и мы рассматриваем его в разделах «Что следует учитывать при использовании» и «Проблемы и предостережения» наших Обзоров витаминных или минеральных добавок. То, как вы принимаете добавку, может быть так же важно, как и то, какой продукт вы принимаете — и то, и другое может повлиять на то, сколько питательных веществ на самом деле получает ваше тело.

Несколько практических правил:

  • Если вы примете большую дозу минерала, он будет конкурировать с другими минералами за снижение их абсорбции. Минерал, наиболее часто принимаемый в больших количествах, — это кальций : доза обычно составляет несколько сотен миллиграммов, по сравнению с дозами всего в несколько миллиграммов или даже микрограммов (1000 микрограммов = 1 миллиграмм) большинства других минералов.Поэтому, если вы принимаете несколько сотен миллиграммов кальция из добавки, принимайте ее в другое время дня, чем другие минеральные добавки или поливитаминные / мультиминеральные добавки. Дозы магния также могут быть относительно большими, и в идеале их следует принимать отдельно от других минералов. Если вы принимаете высокие дозы цинка в течение длительного времени (50 мг или более в день в течение 10 недель или дольше), имейте в виду, что это может вызвать дефицит меди, поэтому вам может потребоваться также добавка с медью .

  • Высокие дозы кальция или других минералов (включая магний, определенные формы железа и цинк) из добавок могут снизить всасывание каротиноидов, таких как бета-каротин , ликопин и астаксантин , из продуктов питания и / или добавки. Лучше всего принимать каротиноидные добавки в другое время дня, чем добавки или еда, содержащие большое количество минерала (например, сотни миллиграммов кальция или магния).

  • Некоторые витамины действительно могут улучшить усвоение других питательных веществ. Витамин C , например, может повысить абсорбцию железа из пищевых добавок и растительной пищи.

  • Жирорастворимые витамины ( A , D , E и K ), вероятно, лучше усваиваются, если принимать их с пищей, содержащей жиры. Фактически, одно исследование показало, что прием витамина D во время ужина, а не завтрака, увеличивает уровень витамина D в крови примерно на 50%. Однако данные (в основном из исследований на животных и клетках) показывают, что умеренные и большие дозы жирорастворимых витаминов снижают всасывание других жирорастворимых витаминов — примерно на 10-50% — из-за конкуренции. Поглощение витамина K, по-видимому, особенно снижается другими жирорастворимыми витаминами, в то время как усвоение витамина A меньше всего влияет и на самом деле может лучше усваиваться при приеме с витамином E (Goncalves, Food Chem 2015). Прием витаминов D, E или K за несколько часов до или после других жирорастворимых витаминов, по-видимому, максимизирует их усвоение.

  • Прием некоторых добавок с пищей может уменьшить побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Например, прием магния с пищей может уменьшить возникновение диареи, а прием железа с пищей может снизить вероятность расстройства желудка.

  • Имейте в виду, что витамины и минералы также могут влиять на абсорбцию и эффективность лекарств. Вы найдете более конкретную информацию об этом в разделе «Проблемы и предостережения» каждого из наших обзоров .

Имейте в виду, что эти проблемы не вызывают особого беспокойства при потреблении поливитаминов, обеспечивающих рекомендуемую суточную дозу витаминов и минералов — при условии, что они не содержат более 250 мг кальция или магния.

Сила витаминов C и E

Антиоксиданты — мы слышали этот термин снова и снова в сферах здоровья и долголетия, но что это такое, где мы можем их найти и почему они так важны? Некоторые из наших рекомендаций по питанию и добавкам направлены на увеличение потребления антиоксидантов; особенно витамины A, C и E.Польза вина и темного шоколада также подтверждается их содержанием антиоксидантов. В этом блоге мы сосредоточимся на двух антиоксидантах, в частности, на витаминах C и E.

Сначала наука, затем мы воспользуемся примером из реальной жизни, чтобы упростить концепцию.

По определению, антиоксидант — это соединение, которое останавливает окисление другого соединения. Окисление — это естественный химический процесс, который вызывает потерю электронов. Окисленное соединение называется свободным радикалом.Он очень реактивный — это означает, что он хочет подключиться к другому соединению как можно быстрее.

Некоторые свободные радикалы образуются в процессе жизненно важных процессов, например, в результате метаболизма кислорода, называемого реактивными окислительными формами. Другие образуются как часть плана химических реакций, где на следующем этапе реакции свободный радикал быстро превращается во что-то еще. Тем не менее, другие могут образовываться в результате расщепления вредных факторов окружающей среды, таких как ингредиенты сигарет.Свободные радикалы, для которых нет расписания следующего шага, наносят наибольший вред нашему организму. Вот тут-то и вступают в игру антиоксиданты. Они могут либо немедленно нейтрализовать свободные радикалы, либо препятствовать их разрушению и предотвращать или уменьшать ущерб. 1

А теперь метафора: давайте объясним это наркоманом шоссейных гонок.

Назовем нашего наркомана шоссейных гонок Фредом. Фред любит, чтобы в его календаре была гонка. Ему нравится иметь цель, ради которой нужно тренироваться, и чувство выполненного долга, когда он финиширует в гонке.Но как только остаточное сияние гонки угасает, если у Фреда не будет другой гонки в календаре, он чувствует себя потерянным. Фред находится в «состоянии свободных радикалов». Чтобы снова почувствовать себя целостным, Фред быстро записывается на другую гонку. Гонка, которую он выберет, может быть не лучшим решением, может быть, это слишком дорого или он не сможет тренироваться достаточно, но он не думает о последствиях — и в конечном итоге это плохо для него кончается. Фреду нужен был антиоксидант в его свободном радикальном состоянии, поддерживающий партнер или друг, чтобы помочь ему мыслить рационально и направить его в лучшем направлении — кто-то вроде витамина С.

Витамин С, или аскорбиновая кислота, представляет собой водорастворимый витамин, который не может накапливаться в организме, поэтому людям необходимо потреблять достаточное количество витамина С каждый день. Избыток витамина С в нашем организме выводится каждый день. Интересно, что большинство животных могут вырабатывать витамин С самостоятельно, за исключением людей, некоторых обезьян, морских свинок, летучих мышей и некоторых рыб. Дефицит витамина С в США встречается очень редко, но может привести к развитию цинги.

Витамин С содержится в основном во фруктах и ​​овощах — одними из лучших источников являются цитрусовые, сладкий перец, темная листовая зелень, киви, брокколи и клубника.Одна порция любого из этих продуктов удовлетворит суточную потребность в витамине С в течение дня, которая составляет 75-90 мг для взрослых. Витамин С также обычно содержится в поливитаминах и обработанных пищевых продуктах. Поскольку витамин С водорастворим, редко возникают осложнения для здоровья из-за его большого количества; однако верхний предел витамина С составляет 2000 мг для взрослых.

Витамин С считается антиоксидантом из-за его восстанавливающих свойств, которые позволяют ему существенно устранять угрозу свободных радикалов, а именно активных форм кислорода. Активные формы кислорода образуются, среди прочего, в результате преобразования пищи в энергию. Наши тела естественным образом оснащены для борьбы с производством свободных радикалов, но если организм подвергается чрезмерному стрессу, уровень этих свободных радикалов может значительно увеличиться, что называется окислительным стрессом, и привести к повреждению клеток. Исследования показали, что витамин C может значительно снизить ключевой маркер окислительного стресса, F 2 — изопростаны, который, по данным InsideTracker, тесно связан с C-реактивным белком (CRP). 2

В исследовании, проведенном на здоровых людях, добавление 1000 мг витамина С в день в течение двух месяцев снижало уровень СРБ на 25% у людей с уровнем выше 1,0 мг / л. 2 Уровень CRP выше 1,0 мг / л означает повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний и иногда используется для оценки лечения сердечно-сосудистых заболеваний при наличии других симптомов, таких как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина ЛПНП.

Можно употреблять 1000 мг витамина С в день. Люди, которые съедают примерно 8-10 порций фруктов и овощей, например веганы и вегетарианцы, могут достичь 1000 мг. Всеядные животные, которые прилагают согласованные усилия, чтобы есть растительную пищу, тоже могут попасть туда. Одно исследование показало, что любая комбинация продуктов и добавок, приводящая к более высокому потреблению витамина C, была обратно пропорциональна повышенному уровню CRP. Если добавки не для вас, вы можете есть больше продуктов. Если употребление 8–10 порций фруктов и овощей в день не сработает, примите пищевые добавки. 3

Витамин Е — еще один антиоксидант и жирорастворимый витамин. Это семейство из 8 различных соединений, наиболее сильным из которых является альфа-токоферол. Он содержится как в натуральных, так и в синтетических формах, из которых организм легче усваивает натуральные формы, чем синтетические. Суточная потребность в витамине E составляет 15 мг (22 МЕ) для взрослых. Поскольку это жирорастворимый витамин, лучшими источниками витамина Е являются продукты с высоким содержанием жира, такие как масла и орехи.

Лучшим источником витамина Е является масло зародышей пшеницы, содержащее примерно 20 мг (30 МЕ) α-токоферола на столовую ложку.Далее следует порция семян подсолнечника, миндаля, подсолнечного масла и сафлорового масла с примерно 6 мг (9IU) α-токоферола. Американцы получают большую часть витамина Е из масел сои, канолы и кукурузы, используемых в обработанных пищевых продуктах. Люди, соблюдающие диету с низким содержанием жиров, вероятно, не потребляют достаточное количество витамина Е.

Витамин E является важным антиоксидантом в составе жирных или липидных соединений нашего тела, таких как клеточные мембраны и липопротеины, переносящие холестерин. Это один из наиболее важных антиоксидантов для уменьшения или предотвращения окисления липидов, которое может привести к их деградации, особенно в клеточных мембранах, внешней стенке клеток. Подобно витамину C, витамин E помогает управлять уровнем окислительного стресса в организме. Если уровень окислительного стресса становится слишком высоким, мы не сможем предотвратить или защитить от повреждения клеток. 1

Одна область, в которой витамин Е может предотвращать повреждение клеток, — это печень. Окислительный стресс в печени может привести к повреждению печени, которое повышает уровень двух ферментов печени, АЛТ и АСТ. Окислительный стресс в печени потенциально может быть вызван различными факторами, в том числе высоким потреблением алкоголя или высоким потреблением жирной пищи и избыточных калорий.Было показано, что добавки с высокими дозами витамина Е снижают клинически повышенные уровни АЛТ и АСТ по сравнению с плацебо. 4 Дополнительные изменения в питании и образе жизни могут еще больше снизить их уровень. Хотя добавки подходят не всем, получение достаточного количества витамина Е с помощью диеты должно быть приоритетом.

Еще один антиоксидант, который мы поощряем с пищей, но не с добавками, — это витамин А, особенно бета-каротин.Как и витамин Е, бета-каротин жирорастворим и защищает наши липидные мембраны. Оранжевые и красные фрукты, овощи и темно-зеленые листовые овощи являются лучшим источником витамина А. И это, вероятно, неудивительно, но эти продукты полезны для многих биомаркеров, которые мы тестируем в InsideTracker. Наша миссия — поощрять хорошо сбалансированное питание с особым упором на основные питательные вещества и добавками, когда это необходимо. Возможно, вам даже понравится больше красного вина и темного шоколада. Узнайте, на каких питательных веществах вам следует сосредоточиться и как антиоксиданты могут улучшить ваши биомаркеры.


Ссылки

1.Лобо В., Патил А., Фатак А., Чандра Н. Свободные радикалы, антиоксиданты и функциональные продукты питания: влияние на здоровье человека. Обзоры фармакогнозии . 2010; 4 (8): 118-126. DOI: 10.4103 / 0973-7847.70902.

2. Блок G, Jensen CD, Dalvi TB, et al. Лечение витамином С снижает уровень С-реактивного белка. Свободнорадикальная биология и медицина . 2009; 46 (1): 70-77.

3.Анна Флогель, Санг-Джин Чунг, Анн фон Рюстен, Мэн Янг, Чин И Чунг, Вон О Сон, Сун И Ку, Тобиас Пишон и Ок К Чун (2011).Потребление антиоксидантов с пищей и добавками, а также повышенные концентрации С-реактивного белка в сыворотке и гомоцистеина в плазме у взрослых в США: кросс-секционное исследование. Питание в общественном здравоохранении, 14, стр. 2055-2064.

4.Саньял А.Дж., Чаласани Н., Каудли К.В. и др. Пиоглитазон, витамин Е или плацебо при неалкогольном стеатогепатите. Медицинский журнал Новой Англии . 2010; 362 (18): 1675-1685.

Полезен ли витамин Е для собак?

Дэвид Ф. Крамер

Витамин Е — важная часть собачьей диеты… но почему? Чтобы понять его роль в организме, нам нужно углубиться во взаимодействие между свободными радикалами и антиоксидантами.

По словам доктора Дженнифер Коутс, автора словаря ветеринарных терминов : расшифровка ветеринарных терминов для неветеринарных врачей , свободные радикалы — это «группа атомов, содержащих кислород и электроны, которые могут повредить клеточные мембраны, белки, ДНК и другие вещества. части тела.»

Коутс говорит, что свободные радикалы образуются как нормальная часть метаболических процессов, которые производят энергию в организме, но они также могут вырабатываться с большей скоростью, когда домашнее животное болеет, подвергается воздействию токсинов или просто стареет.По ее словам, проблема свободных радикалов в том, что у них есть химическая структура, которая по существу «крадет» электроны у ближайших молекул, часто превращая эти молекулы в свободные радикалы, которые могут нанести еще больший ущерб клеткам. Ветеринарный врач-холист доктор Патрик Махани из Лос-Анджелеса, Калифорния, добавляет, что повреждение свободными радикалами может быть фактором, способствующим «сердечным заболеваниям, раку и артриту» у собак.

Напротив, антиоксиданты — это молекулы, которые могут отдавать электроны свободным радикалам, не становясь сами свободными радикалами.«Это останавливает цикл клеточного повреждения», — говорит Коутс. Витамин Е не только является мощным антиоксидантом, но также играет другие роли в организме, например, формирует клеточные мембраны. «Все его функции еще не известны», — добавляет Коутс.

По словам Коутса, дефицит витамина Е у собак довольно редко, но когда он действительно развивается, типичные симптомы могут включать «плохое зрение, неврологические нарушения, репродуктивную дисфункцию и ослабленную иммунную систему».

Итак, витамин Е, безусловно, является важным элементом рациона вашей собаки, но обеспечивает ли коммерческий корм для собак достаточным его уровнем для вашего питомца?

Витамин Е в рационе вашей собаки

«Витамин Е естественным образом содержится в ингредиентах некоторых коммерчески доступных кормов для домашних животных, таких как зеленые листовые овощи, растительные масла, включая кокосовое, конопляное, оливковое, сафлоровое и другие», — говорит Махани. «Витамин Е также можно добавлять в корма для домашних животных в качестве добавки. Витамин Е состоит из двух форм молекул: токоферолов и токотриенолов. Токоферолы чаще всего добавляют в корма и добавки для домашних животных в форме «смешанных токоферолов».

Коутс добавляет, что любой коммерчески доступный корм для домашних животных, отвечающий стандартам Американской ассоциации органов по контролю за кормами (AAFCO), будет содержать как минимум минимальное количество витамина Е, необходимое здоровой собаке.

Если вы хотите увеличить потребление витамина Е вашей собакой с помощью добавок, возможно, лучше сначала проконсультироваться с ветеринаром.«Если владельцы стремятся достичь лечебного эффекта, добавляя витамин Е в режим приема добавок своего питомца, я рекомендую проконсультироваться с их ветеринаром, чтобы определить подходящую дозировку и частоту приема», — говорит Махани. «Многие из моих пациентов принимают нутрицевтики (вещества пищевого происхождения, обладающие лечебными свойствами), содержащие витамин Е в качестве естественного консерванта. Рыбий жир обычно содержит витамин Е для предотвращения порчи, однако все продукты из рыбьего жира после открытия следует хранить в холодильнике ».

Нужны ли собакам добавки с витамином Е?

Хотя витамин E является важным витамином, возможно, нет необходимости давать собаке добавки в дополнение к сбалансированному по питанию корму для собак.Доктор Адам Дениш, VMD ветеринарной клиники Rhawhurst в Элкинс-парке, штат Пенсильвания, говорит, что решение дополнить рацион собаки витамином Е — это снова решение, которое лучше всего принимать после тщательного рассмотрения ветеринаром.

«Большинство качественных кормов для домашних животных содержат рекомендуемое количество витамина Е, поэтому нет реальной причины добавлять его в свой рацион», — говорит Дениш. «Тем не менее, собакам с сухой или зудящей кожей или аллергией на кожу и уши это может быть полезно».

Большинство ветеринаров рекомендуют давать витамин Е перорально, но если проблемы с кожей собаки локализованы, масло с витамином Е также можно наносить непосредственно на кожу, — говорит Коутс.

Могут ли добавки с витамином Е быть опасными?

«Витамин E — один из четырех витаминов (A, D и K — другие), которые являются жирорастворимыми как для людей, так и для животных. Это означает, что они накапливаются в жире печени, поэтому возможна передозировка. Со всеми другими водорастворимыми витаминами они легко выводятся почками и с меньшей вероятностью вызовут проблемы в случае передозировки », — говорит Дениш.

Махани соглашается с потенциальной опасностью непропорционального количества витамина Е.«Избыток витамина Е может повлиять на свертываемость крови, подавляя нормальную агрегацию тромбоцитов (слипание). Этот эффект был отмечен у пациентов, принимающих добавки витамина Е, но не у тех, кто придерживается диеты, содержащей витамин Е », — говорит он. «[Вот почему] я рекомендую ветеринару прописать подходящую дозировку и частоту, подходящие для веса тела пациента и потребностей здоровья».

Итак, хотя добавки с витамином Е и следует учитывать, в зависимости от здоровья и образа жизни вашей собаки, они, безусловно, не могут заменить здоровую диету, содержащую все питательные вещества, необходимые для счастливой и здоровой жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *