Какие продукты размягчают стул: Слабительные продукты при запорах, рецепты блюд

Содержание

слабящие овощи, фрукты, клетчатка» – Яндекс.Кью

Алена Парецкая, педиатр

Содержание

Клетчатка, наряду с достаточным потреблением жидкости, являются одними из основных компонентов питания ребенка, чтобы регулировать стул. Если потребление овощей или фруктов, богатых клетчаткой, невелико, то результатом является запор. С раннего возраста родителям нужно знакомить малыша с разнообразными блюдами, а при склонности к запорам, добавлять в его рацион слабящие продукты.

Питание детей: клетчатка

Родители с самого раннего возраста должны ввести в привычку употребление свежих овощей или фруктов по сезону. Достаточный объем питания с высоким содержанием клетчатки и употребление необходимого количества жидкости каждый день позволяет предотвратить запоры. Тарелка малыша ежедневно должна содержать как минимум 200-300 г свежих фруктов либо овощей, хлопьев с высоким содержанием клетчатки, цельнозернового хлеба.

Вначале такое питание может вызывать некоторый дискомфорт в животе, поэтому важно вводить продукты, богатые клетчаткой постепенно и медленно.

Долгосрочные выгоды намного перевешивают любой легкий дискомфорт, который малыш можете испытывать, переходя от нездоровой пищи на питание, богатое клетчаткой. Обсудим конкретные виды продуктов, которые рекомендуется включить в рацион детей для профилактики или лечения запоров.

Чернослив для малыша

Этот продукт богат клетчаткой, витамином А и калием и полезен для лечения запоров, нормализации стула у малышей и детей постарше. Чернослив содержит сорбитол, который оказывает естественное слабительное действие на организм. В летнее и осеннее время его могут заменить свежие сливы, которые также богаты антиоксидантами, борющимися с болезнями, и содержат нерастворимые и растворимые волокна.

Груши против запоров

Эти фрукты — одно из лучших натуральных слабительных для облегчения движения стула через кишечник. Одна груша содержит около 5,5 г клетчатки на плод. Помимо того, что груши являются богатым источником волокон, эти фрукты также являются отличным поставщиком витамина С.

Вместо того, чтобы кормить своего малыша высококалорийными сладкими десертами, попробуйте предложить ему сочную, спелую и сладкую грушу.

Брокколи: полезный овощ

Брокколи богата клетчаткой, поэтому помогает при дефекации. Капуста брокколи относится к семейству крестоцветных овощей и обладает еще и набором антиоксидантов, витаминов и минералов, включая кальций. Лучше всего есть сырые овощи, потому что их приготовление может снизить содержание клетчатки. Но если семья предпочитает приготовленные овощи, стоит выбирать самые здоровые способы приготовления — варку на пару, приготовление на гриле и запекание. Порция вареной брокколи содержит около 5,1 г клетчатки. Стоит включать эти полезные овощи с высоким содержанием клетчатки в питание малыша несколько раз в неделю.

Льняное семя

Эти семена богаты омега-3 жирными кислотами и клетчаткой, и их можно употреблять сырыми натощак. Если родители выбирают льняное семя как средство от запора, нужно помнить, что льняное масло не помогает нормализовать стул. Нужны именно семена, которые можно смолоть в кофемолке и добавлять к первым или вторым блюдам.

Морковь

Сырая морковь, которая является частью здорового питания малышей, может улучшить продвижение стула, так как содержит грубую клетчатку. Если малыш не любит сырую морковь, можно приготовить ее на пару. Но приготовление сока не подойдет для борьбы с запором, так как в нем будет потеряно содержание клетчатки.

Фасоль и бобовые

Фасоль не только содержит клетчатку и устраняет запор, но и является богатым источником железа и белка, которые способствуют здоровому росту и развитию ребенка. После 3 лет можно включать в рацион фасоль, горох и чечевицу в рацион крохи. Фасоль хорошо сочетается с различными блюдами и закусками, салатами.

Персики: полезные фрукты

Консервированные или свежие персики являются хорошим источником клетчатки. Персики — это вкусные фрукты, наполненные клетчаткой. Малыш получит максимальную пользу, если будет есть их вместе с кожицей, которая содержит очень много клетчатки.

Инжир

Этот плод помогает сделать стул ребенка мягче. Если малыш никогда не пробовал инжир, он упускает один из лучших продуктов питания при запорах. Плод является отличным источником клетчатки.

Цельнозерновой хлеб и злаки

Основные цельнозерновые продукты, которые нужно включить в рацион питания детей — это ячмень, овес, рис, кукуруза и просо. Цельнозерновой хлеб или отрубной могут устранять запор и способствовать здоровому функционированию кишечника. Некоторыми популярными цельнозерновыми хлопьями для завтрака для детей являются коричневый рис, воздушные цельные зерна, попкорн, овсяная каша. Цельнозерновые злаки являются отличными источниками минералов, полезных витаминов и фитохимических веществ. Они должны включаться в детское питание практически ежедневно.

Ананас

Ананасовый сок — это натуральное слабительное, которое поможет улучшить работу кишечника.

Этот фрукт также регулирует работу пищеварительной системы и пополняет запас витаминов. Самым полезным будет сок с мякотью или кусочки ананаса в собственном соку.

Малина

Эта ягода содержит более высокий процент пищевых волокон, чем большинство фруктов. Порция из ½ стакана свежей малины может дать ребенку почти 4 грамма клетчатки. Малина также богата витамином С и антиоксидантами, которые стимулируют иммунную систему малыша. Ягода помогает малышу устранять воспаление и симптомы артрита.

Можно добавить горсть малины в свежий творог и натуральный йогурт, так они станут лучшим богатым белком завтраком для ребенка.

Коричневый рис

В отличие от белого риса, у которого самый низкий процент клетчатки из всех зерен и крепящие свойства, бурый рис содержит высокое содержание клетчатки. Кроме того, этот продукт богат витаминами и минералами. Одна порция коричневого риса содержит почти 3,5 грамма клетчатки.

Если у малыша часто возникает запор, стоит заменить во всех гарнирах белый рис на бурый, это поможет отрегулировать стул.

Зеленый горошек

Зеленый горошек — это популярный и богатый клетчаткой овощ. Он полезен как в свежем, так и консервированном виде, а также замороженном, при добавлении к различным блюдам. Зеленый горошек также содержит большое количество витаминов С, А, В, К, цинка, железа, белка и калия. Суп из зеленого горошка с помидорами, болгарским перцем и морковью поможет наладить стул. Морковь и шпинат — еще один вариант супа.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Использованные источники

  1. Хронические функциональные запоры у детей: от понимания проблемы к адекватному лечению / Приворотский Валерий Феликсович, Луппова Н. Е. // ВСП. = 2010. — №6
  2. Запоры у детей раннего возраста: причины и особенности диетологической коррекции / Комарова Оксана Николаевна, Хавкин А. И. // ВСП. = 2014. — №1
  3. Профилактика и лечение запоров у детей / Цветкова Любовь Никифоровна // ВСП. = 2004. — №5
  4. Подходы к лечению запоров у детей / Хавкин Анатолий Ильич // ВСП. = 2009. — 6
Материал предоставлен medaboutme.ru

Без табу: запор и как его избежать

Блажен, кто рано по утру
имеет стул без принужденья –
Тому и пища — по нутру,
и все доступны наслажденья.
А.С. Пушкин

Мы готовы часами обсуждать головную и суставную боль, радикулит, простуду и аллергию, но проблемы со стулом по-прежнему остаются неким табу. О них не принято говорить не то что с друзьями, но и с самыми близкими людьми. Тем удивительнее, что великий русский поэт не минул своим вниманием столь деликатную проблему, а даже больше — посвятил этой теме четверостишье. Однако стыдливость, которую часто проявляют наши современники, когда речь заходит о запоре, ничуть не умоляет его значения и того дискомфорта, который он приносит в повседневную жизнь, отравляя не только организм в целом, но и настроение, забирая жизненные силы и энергию.

Запор или как его принято называть в медицинской практике констипация/обстипация хотя и получил в последние годы широкое распространение — 30–50% взрослого населения не понаслышке знакома эта проблема, известна уже не одно тысячелетие (Звягинцева Т.Д., Гриднева С.В., 2008). Лечение хронического запора включает изменение рациона питания, коррекцию дисбиоза и лечение основного заболевания, назначение (при необходимости) слабительных средств, прокинетиков.

Не все слабительные одинаковы!

В тех случаях, когда рациональное питание не дало ожидаемого эффекта, прибегают к различным слабительным средствам. Однако выбирая такой препарат, необходимо учитывать, что многие из них не рекомендуют принимать длительное время, некоторые могут вызывать привыкание, требующее повышения дозы.

Такие средства, как антрагликозиды и дифенолы (например лист сенны, корень ревеня, алоэ, крушина) вызывают химическое раздражение нервных окончаний стенки кишечника. Это приводит к усилению перистальтики, нарушению всасывания воды и электролитов, вследствие чего достигается увеличение объема кишечного содержимого и уменьшается промежуток времени, которое необходимо для его транзита по кишечнику. Однако очень важно помнить, что раздражающие слабительные могут вызывать дегенеративные изменения рецепторного аппарата кишечника, результатом чего является развитие атонии кишечника (Звягинцева Т.Д., Гриднева С.В., 2008).

Кроме того, есть исследования, указывающие на связь колоректального рака с длительным приемом раздражающих слабительных. Поэтому к приему таковых следует относиться с большой осторожностью и применять их только эпизодически.

Другая группа слабительных средств — вещества, способствующие размягчению каловых масс и их скольжению. К таковым можно отнести жидкий парафин, вазелин, натрия докузат, миндальное и оливковое масла. Они замедляют всасывание воды из кала и размягчают кишечное содержимое. Однако важно помнить, что при длительном (более 1 мес) применении смягчающих слабительных могут возникнуть нарушения, связанные с процессом всасывания жирорастворимых витаминов А, D, Е (Лоранская И.Д., 2007), а через 6–12 мес повышается вероятность развития привыкания и в результате появляется необходимость в повышении дозы (Звягинцева Т. Д., Гриднева С.В., 2008).

Передозировка же слабительных средств может сопровождаться развитием диареи и, как следствие, — дегидратацией, электролитными нарушениями.

Поэтому многие из таких препаратов не рекомендуют применять у беременных и кормящих грудью, детей и людей пожилого возраста, а также при наличии ряда заболеваний внутренних органов и нервной системы.

В этом контексте внимание привлекают вещества, обладающие осмотическим свойством, — соли, углеводы и спирты углеводов, механизм действия которых основан на повышении осмотического давления в просвете кишечника, что способствует удержанию в нем воды и дополнительной ее абсорбции из плазмы. В результате каловые массы разжижаются и ускоряется их прохождение по кишечнику. Степень повышения осмотического давления зависит от химической структуры слабительных средств этой группы: высокая — у солевых, низкая — у лактулозы.

Таким образом, лактулоза оказывает мягкое слабительное действие, благодаря чему ее можно употреблять детям, начиная уже с 1 года.

Слабительное средство для маленьких и взрослых

Лактулоза — синтетический дисахарид, состоящий из галактозы и фруктозы и не встречающийся в природных условиях. Опыт ее использования с целью получения слабительного эффекта насчитывает уже более 50 лет. За это время было проведено большое количество исследований с целью раскрытия механизмов ее влияния и эффективности (Григорьев П.Я., Яковенко Э.П., 2000).

В организме человека отсутствуют ферментные системы, способные расщеплять лактулозу, благодаря чему она проходит верхние отделы желудочно-кишечного тракта, не всасываясь. Механизм воздействия лактулозы основан на ее распаде на короткоцепочечные карбоновые кислоты под влиянием бактерий толстой кишки, в результате чего повышается осмотическое давление в толстом кишечнике, что способствует задержке воды в нем, увеличению объема содержимого. Таким образом, каловые массы разжижаются и ускоряется их транзит по кишечнику.

Кроме того, подкисление среды, которое достигается благодаря повышению концентрации короткоцепочечных карбоновых кислот, активизирует перистальтику.

Также лактулоза обладает аммонийсвязывающим свойством (Шульпекова Ю.О., 2003). При этом она является еще и пребиотиком. Как питательный субстрат для бифидо- и лактобактерий лактулоза способствует размножению нормофлоры толстой кишки, вытеснению условно-патогенных бактерий, нормализации состояния кишечного биоценоза (Буторова Л.И., Максимова И.Д., 2004) .

Ввиду особенностей профиля безопасности лактулозу можно использовать для нормализации стула у детей и взрослых; лиц пожилого возраста с наличием патологии различных органов и систем; беременных и кормящих грудью; больных, принимающих препараты, побочным действием которых является запор.

Лактулозу рекомендуют употреблять для облегчения акта дефекации при геморрое, анальных трещинах, после оперативных вмешательств, у пациентов, соблюдающих постельный режим (Григорьев П.Я., Яковенко Э.П., 2000).

Таким образом, лактулоза способствует увеличению количества бифидо- и лактобактерий в толстой кишке (пребиотическое влияние) и является мягким осмотическим слабительным средством. Потому с целью нормализации стула или поддержания биоценоза кишечника можно ввести в ежедневный рацион диетические добавки, в состав которых входит лактулоза, например ПРЕЛАКСАН.

ПРЕЛАКСАН — до 99% чистой лактулозы!

Новинка для украинского рынка — ПРЕЛАКСАН в форме порошка, который содержит большое количество лактулозы (96–99%) и незначительное — остаточных сахаров, что позволяет употреблять его с целью профилактики запора, при запоре, дисбактериозе кишечника, а также для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета даже беременным, пациентам с сахарным диабетом и детям в возрасте старше 1 года.

Кроме порошка в стиках по 10 г, № 10, ПРЕЛАКСАН также выпускается в форме сиропа по 220, 400 и 900 г. Такое разнообразие форм выпуска делает использование этой диетической добавки особенно удобным.

Компания-производитель обеспечивает активную промоционную поддержку ПРЕЛАКСАНА — рекламная кампания проводится на центральных телеканалах! Поэтому не забудьте позаботиться об оптимальном товарном запасе данного продукта!

Производитель: ООО «Фелицата Украина», тел. : +38 (044) 360-35-58, 360-69-10; факс: 360-35-57; www.zapora.net.ua. 

Пресс-служба «Еженедельника АПТЕКА»

Цікава інформація для Вас:

Запоры у детей. Их диетическое лечение

Запор является часто встречающимся клиническим синдромом у детей, который проявляется нарушением процесса опорожнения кишечника (дефекации). По данным разных авторов, им страдают от 10 до 25% детского населения нашей страны.

Под запором понимают нарушение функции толстой кишки с урежением возрастного ритма дефекации (отсутствие самостоятельного стула в течение 32 ч и более, в зависимости от возраста и индивидуальных особенностей ребенка), а также с достаточным или затрудненным опорожнением кишечника, сопровождающимся беспокойством, сильными продолжительными натуживаниями, болезненностью при дефекации.

К развитию запора могут приводить различные факторы: замедленный транзит каловых масс по толстой кишке, повышенное всасывание в ней воды и неспособность пациента произвести акт дефекации. Эти патогенетические механизмы действуют изолированно или сочетанно.

Запоры бывают временными (эпизодическими) или систематическими (хроническими), т.е. продолжающимися в течение 3 мес. и более.

Среди наиболее частых причин временных запоров у детей выделяют перемену места жительства, изменение режима питания, характера пищи и минерального состава питьевой воды, непривычные и некомфортные условия для дефекации, эмоциональные стрессы, лихорадочные состояния, длительный постельный режим, прием антибиотиков, сорбентов, антацидных препаратов и др. Специального лечения временные запоры, как правило, не требуют и проходят самостоятельно при выздоровлении больного или устранении причинно-значимого фактора.

При хронических запорах замедленное продвижение каловых масс по отделам кишечника может быть обусловлено слабостью внутрибрюшного давления, нарушением рецепторной чувствительности кишки, ослаблением или усилением мышечных сокращений, что приводит к формированию фрагментированного стула, гипер- и гипомоторным нарушениями перистальтики.

Для постановки диагноза «хронический запор» достаточно в течение 3 мес. наблюдать не менее 2 признаков из числа существующих стандартных диагностических критериев хронического запора:

  • натуживание не менее ? времени всего акта дефекации;
  • плотная (в виде комочков) консистенция кала;
  • чувство неполного опорожнения кишечника;
  • 2 или менее акта дефекации в неделю (для взрослых) и менее 3 раз в неделю (для детей старше 3 лет).

Хронические запоры у детей делятся на функциональные и органические, что отражается на выборе лечебной тактики. Запоры могут возникать также при воспалительном поражении толстой кишки (колитах) и при заболеваниях, сопровождающихся общей мышечной гипотонией (рахите, гипотрофии, гипотиреозе, болезни Дауна и пр.).

К запорам функционального происхождения относят алиментарные и неврогенные формы (дискинетические с преобладанием атонии или спазма, рефлекторные, условно-рефлекторные, психогенные). В основе функциональных запоров лежит дискоординация моторной функции толстой кишки. Анатомические (структурные) нарушения при этом, как правило, отсутствуют. Причины развития функциональных запоров многообразны.

В детском возрасте они чаще всего обусловлены нарушениями питания (алиментарные запоры), перенесенными ранее перинатальным поражением центральной нервной системы, висцеро-висцеральными патологическими рефлексами, исходящими из органов пищеварения, умышленным подавлением позывов на дефекацию, дефицитом двигательной активности, реже – длительным или бесконтрольным использованием ряда медикаментозных средств (сорбентов, антацидов, ганглиоблокаторов, холинолитиков, диуретиков, транквилизаторов и др.).

Органические запоры у детей обусловлены в основном различными аномалиями развития толстой кишки или аноректальной области (долихосигма, долихоколон, мегаколон (болезнь Гиршпрунга), мегаректум и др.), а также наличием пресакральных опухолей и кист.

Клинические проявления хронических запоров разнообразны. Помимо задержки опорожнения кишечника ребенка могут беспокоить различные диспепсические явления, такие как тошнота, снижение аппетита, гнилостный запах изо рта, метеоризм, также нередко наблюдается налет на языке, беспокоят боли в животе, присоединяется дисбиоз кишечника. Стул становится плотным, фрагментированным в виде «овечьего кала» (спастическая, гипермоторная дискинезия) или в виде калового цилиндра большого диаметра (атоническая, гипомоторная дискинезия).

В тяжелых случаях развивается хроническая интоксикация, проявляющаяся бледностью кожных покровов, периорбитальными тенями, вялостью и повышенной утомляемостью, головными болями и нарушением сна.

Хронический запор может стать причиной серьезных осложнений, таких как анальные трещины и свищи, геморрой, энкопрез, парапроктит.

В комплексе терапевтических мероприятий при хронических запорах ведущую роль играет лечебное питание. Наиболее эффективной диетотерапия бывает при функциональных запорах алиментарного и неврогенного генеза, которые чаще всего встречаются в детском возрасте.

Среди основных алиментарных причин, приводящих к формированию запоров у детей старше 1 года, выделяют нарушения режима питания:

  • редкие и обильные приемы пищи, ночные кормления, частые «перекусывания», переедание, быстрая еда;
  • неправильный подбор продуктов питания: отсутствие или ограничение в рационе свежих овощей и фруктов, преимущественное использование измельченных, протертых и пюреобразных блюд (каши быстрого приготовления, протертые супы, мясные, овощные и фруктовые пюре и пр.), рафинированной пищи (кондитерские и макаронные изделия, сладости, сухие завтраки и чипсы, осветленные соки и кисели) и продукции предприятий быстрого питания (fast-food).

Диетическая коррекция в этом случае заключается в строгом соблюдении ребенком режима питания. В рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты (в т. ч. в виде салатов с добавлением растительного масла), сухофрукты, хлебобулочные и макаронные изделия из муки грубого помола, показано регулярное употребление кисломолочных напитков и слабогазированных соляно-щелочных и гидрокарбонатно-сульфатных минеральных вод со степенью минерализации более 8 г/л, оказывающих стимулирующее действие на моторную деятельность кишечника (Ессентуки №17, Арзни, Донат магний). Следует приучать ребенка к приему плотной пищи, учить медленно и хорошо разжевывать ее. Из рациона следует исключить жирные и острые блюда (тугоплавкие животные жиры, маргарины, крепкие бульоны, копчености, пряности, маринады), продукты, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике и способствующие развитию метеоризма (бобовые, сырую белокочанную капусту, орехи, жилистое мясо, хрящи, кожу птиц и рыб), «грубоволокнистые» овощи (редьку, репу, редис), вязкие блюда, замедляющие прохождение пищевого комка по кишечнику (кисели, протертые каши, слизистые супы), свежую выпечку, крепкий чай, кофе, какао, сильно газированные напитки, вызывающие рефлекторный спазм кишечника.

Необходимо ограничить или исключить бедные пищевыми волокнами рафинированные и легкоусвояемые продукты: манную и рисовую крупы, макаронные и кондитерские изделия, сладости, чипсы, кукурузные хлопья, осветленные фруктовые и овощные соки, измельченные блюда. В ряде случаев ограничивают употребление яиц и пресного молока, т.к. они усиливают процессы брожения и гниения в кишечнике.

Для дополнительного обогащения пищи растительными волокнами детям старше 1 года можно назначать пшеничные отруби, суточное количество которых (М) рассчитывают в граммах в зависимости от возраста ребенка: М (г) = n (число лет) + 5 и дают с едой в 3-4 приема. Отруби можно использовать в неизмененном виде, измельчать или предварительно запаривать кипятком в течение 1-2 часов.

В целом больным, страдающим хроническим алиментарным запором, показана диета №3, которая полностью соответствует возрастным потребностям детей в пищевых веществах и энергии, необходимых для нормального развития ребенка (табл. ).

При этом необходимо не только обращать внимание на состав диеты, но и не забывать о строгом соблюдении режима питания. Беспорядочные приемы пищи приводят к нарушению ритмичности работы кишечника вследствие ослабления гастроколитического рефлекса. Ребенку с запором с лечебной целью дополнительно натощак назначают плодоовощные соки, кисломолочные напитки или минеральную воду, в качестве второго завтрака – свежие фрукты, перед сном – кефир, иммунеле, актимель и др.

Неврогенные запоры встречаются у детей с дискинезией желчных путей, холестазом, нарушениями внешнесекреторной функции поджелудочной железы, при болезнях желудка и мочеполовой системы, дисбактериозе кишечника, лактазной недостаточности («запорная» форма), гастроинтестинальных проявлениях пищевой аллергии. Нередко запоры возникают у детей-невропатов, при неврозах, в результате информационных и психогенных перегрузок.

Терапию неврогенных запоров следует начинать с лечения основного заболевания, приводящего к нарушению опорожнения кишечника. Одновременно, в случае гипомоторной дискинезии, назначается диета №3, рекомендуемая при алиментарных запорах.

При гипермоторных (спастических) запорах, которым свойственны приступообразные боли в животе, сухой, сегментированный «овечий» кал со слизью и прожилками крови, для снятия кишечного спазма и профилактики болевого синдрома, в первые 5-7 дней диетотерапии назначается щадящее питание с ограниченным содержанием пищевых волокон: овощи и фрукты дают только после тепловой обработки, хлебобулочные и макаронные изделия допускаются только из пшеничной муки высшего сорта. С целью послабления рекомендуются растительные масла, минеральные воды без газа, кисломолочные напитки с пробиотическими свойствами, гомогенизированные фруктово-ягодные пюре и соки с мякотью. По мере уменьшения кишечного спазма в рационе постепенно увеличивают долю продуктов, богатых растительными волокнами, и в конечном итоге ребенка переводят на диету №3.

При органических запорах, обусловленных аномалиями развития толстой кишки или новообразованиями в пресакральной области, ведущим методом лечения является оперативное вмешательство, а диетическая коррекция носит симптоматический характер. Лечебное питание в этом случае направлено на поддержание двигательной функции толстой кишки, а также призвано предупреждать возникновение кишечной непроходимости. Для избежание копростаза сырые фрукты и овощи с нежной клетчаткой (спелые фрукты и ягоды, морковь, свекла, кабачки) назначают с осторожностью, дробно, в небольших количествах, а репу, редис, виноград, хлеб грубого помола, пшенную и перловую крупы полностью исключают. Продуктами выбора при органических заболеваниях кишечника являются кисломолочные напитки, содержащие полезную бактериальную флору и органические кислоты (нарине, иммунеле, активиа, актимель, биокефир и др.), а также плодоовощные соки (осветленные и с мякотью), гомогенизированные фруктово-ягодные пюре, компоты из сухофруктов, слабогазированные минеральные воды средней и высокой степени минерализации, растительные масла, оказывающие умеренное стимулирующее влияние на двигательную активность кишечной мускулатуры.

Помимо диетотерапии важно соблюдать водный режим: ребенок в зависимости от возраста, а также с учетом  влажности и температуры окружающей среды должен потреблять в среднем 1,5-2,5 л жидкости в сутки (с учетом жидких блюд).

К немедикаментозным методам лечения запоров можно отнести также ежедневную двигательную активность, занятия лечебной физкультурой, массаж передней брюшной стенки, физиотерапию (электрофорез с кальцием, электростимуляцию кишечника и др.), которые способствуют повышению перистальтики толстой кишки. Не следует игнорировать возникающие позывы на дефекацию, т.к. в противном случае может наблюдаться снижение порога возбудимости рецепторов прямой кишки.

При отсутствии или недостаточной эффективности этиотропной терапии и немедикаментозных методов восстановления регулярного стула прибегают к симптоматической терапии. С этой целью используют слабительные средства, которые по механизму действия можно разделить на 4 группы.

  1. Контактные слабительные: увеличивают объем кишечного содержимого. К этой группе относятся растворимые волокна с высокой водосвязывающей способностью (пектин), нерастворимые растительные волокна (пшеничные отруби, морская капуста, метилцеллюлоза, семена льна и подорожника (мукофальк).
  2. Осмотические слабительные повышают содержание воды в каловых массах и ускоряют их транзит по толстой кишке. В эту группу входят сульфат магния и натрия, Карловарская соль, многоатомные спирты (сорбитол, маннитол, глицерол), гидрофильные коллоиды (полиэтиленгликоль (транзипег), форлакс, фортранс), природные и синтетические дисахариды (сахароза, лактоза, лактулоза (дюфалак, нормазе).
  3. Стимулирующие слабительные оказывают раздражающее действие на рецепторы слизистой толстой кишки. К этой группе относятся антрахиноны (препараты сены, крушины, ревеня), соединения дифенилметана (фенолфталеин, бисакодил (дульколакс), натрия пикосульфат (гутталакс), рецинолиевая кислота (касторовое масло).
  4. Мягчительные средства (вазелиновое и миндальное масла) размягчают каловые массы и облегчают процесс дефекации.

Для коррекции эпизодических и хронических запоров у детей раннего возраста препаратом выбора является лактулоза, которая хорошо переносится маленькими пациентами, не вызывает побочных эффектов и, помимо слабительного, оказывает выраженное пребиотическое действие. У детей старше 7 лет при временных ситуационных запорах, болезненной дефекации, а также при подготовке к исследованию желудочно-кишечного тракта эффективен препарат гутталакс, который обычно назначается коротким курсом (1-3 дня). При спастических запорах одновременно с гутталаксом целесообразно назначение спазмолитиков: папаверина, дротаверина (но-шпы), мебеверина (дюспаталина), бускопана.

Особое место в лечении запоров у детей отводится клизмам. Основной механизм их действия заключается в растяжении прямой кишки и раздражении ее слизистой оболочки, кроме того, в ампуле прямой кишки размываются имеющиеся каловые «пробки». У детей используют различные виды клизм: водные, солевые, масляные и травяные (с ромашкой, толченым льняным семенем и пр.) или смешанные.

Вид клизмы и объем вводимой жидкости в каждом случае подбирают индивидуально. При длительных хронических запорах, осложненных интоксикаций, наличии каловых камней и «завалов» обычно назначают ежедневные солевые клизмы (1-1,5 и 5%) в течение 3-4 нед. В случаях эпизодических, «условно-рефлекторных» и других функциональных запоров ограничиваются назначением курса из 5-10 клизм (солевых, травяных). При воспалительных изменениях в прямой кишке показаны масляные клизмы (с маслом шиповника, облепихи). При подборе объема клизм руководствуются минимальным объемом жидкости, после введения которой наступает дефекация. Максимальный объем вводимой жидкости при очистительных (водных и 1% солевых) клизмах составляет не более 500 мл, при гипертонических (5% солевых) – 200 мл. Объем лечебных масляных и травяных клизм, в зависимости от возраста ребенка и их назначения, составляет 50-200 мл.

Следует заметить, что при длительном (на протяжении 3 и более месяцев) приеме слабительных средств и применении клизм может развиваться привыкание и психологическая зависимость от них. Очистительные клизмы и многие слабительные препараты могут вызывать побочные эффекты: спастические боли в животе, тенезмы, раздражение слизистой оболочки толстой кишки, диарею, обезвоживание и электролитные нарушения, аллергические реакции. Препараты, содержащие растительные волокна, набухают и вызывают интенсивное газообразование в толстой кишке, и поэтому противопоказаны больным с органическими запорами. Кроме того, при гипермоторной дискинезии переполнение толстой кишки жидкостью может вызвать или усилить спазмы и тем самым усугубить запор. Все вышеперечисленное ограничивает применение слабительных средств и слабительных клизм в педиатрической практике. В случае необходимости при функциональных запорах у детей клизмы и слабительные средства назначают на максимально возможный короткий срок – до достижении регулярного стула, после чего следует стремиться к формированию у ребенка самостоятельного рефлекса на дефекацию.

Следует подчеркнуть, что очень важно не оставлять без внимания ни один эпизод задержки стула у ребенка и стараться своевременно принимать соответствующие лечебные меры, т.к. на ранних стадиях нарушения моторной функции толстой кишки провести ее коррекцию значительно легче, чем в более поздние сроки, когда запоры приобретают систематический характер.

Источник: журнал «Медицинский совет» №3 2008.

Какие продукты крепят стул у взрослых и детей: список

При диарее и системном расстройстве кишечника употребляют продукты, крепящие стул. Но некоторым категориям людей, страдающим запорами или кишечной непроходимостью, они противопоказаны. Человеку важно знать, какие продукты влияют на его пищеварение, и употреблять их с учетом особенностей организма.

Важность питьевого режима при диарее

Следует уделить особое внимание тому, что пациент пьет. Это даже важнее продуктов, которые он употребляет в пищу. Цель № 1 при диарее – восстановить водно-солевой баланс. Идеально, если есть возможность при диарее использовать “Регидрон”. Чем заменить его в домашних условиях? Подойдет слабый огуречный или капустный рассол.

Почти все напитки и закрепляющие продукты при поносе у взрослых должны быть богаты танинами. Это дубильные вещества, которые обладают выраженными вяжущими свойствами. Они уменьшают образование слизи, способствуют густоте стула.

Какие проблемы ожидают тех, кто питается пищей, вызывающей запор?

Расстроить работу желудочно-кишечного тракта можно легко, если постоянно употреблять легкую, быстро усваиваемую пищу. Рассмотрим самые частые расстройства:

  • повреждается кишечник изнутри;
  • желудок работает неправильно;
  • передача нервных импульсов нарушается;
  • мышцы сокращаются хуже;
  • нарушаются рефлексы, если имеется склонность к таким болезням, как геморрой, язва, холецистит, а также гинекологические заболевания;
  • щитовидка дает сбой, гормоны не сбалансированы;
  • организм отравляется токсинами;
  • избыток поступления витаминов и минералов.

Важно! Предупредить запор можно, если не кушать продукты, которые закрепляют стул. Также стоит отказаться от экзотических блюд и не садиться на диету.


Кефир при диарее у взрослых и детей

Нельзя не упомянуть напиток, который не только обладает закрепляющим действием, но и улучшает микрофлору кишечника. Это натуральный кефир. Важно, чтобы он был не порошковым (так готовят почти все кефирные напитки, которые дешево стоят). Перед покупкой следует изучить упаковку: на ней должно быть указано точное количество лактобактерий на 100 мл и их наименование.

Кефир ценен благодаря идеальному соотношению спирта и углекислоты. Эти компоненты в нужной пропорции помогают не только уменьшить позывы в туалет, но и восстановить водно-солевой баланс организма.

Можно ли кисломолочные продукты при поносе, если он спровоцирован дисбактериозом или кишечной инфекцией? В таком случае от молока, творога, сыра, ряженки, мороженного и сыворотки лучше отказаться. Допустимо употреблять в пищу только натуральный кефир. Молоко почти у всех пациентов провоцирует усиление диареи.

Сливочное масло допустимо добавлять в небольшом количестве в рисовую кашу. Но лучше отдать предпочтение чайной ложке натурального оливкового масла, оно принесет больше пользы организму.

Если питание один кефиром вызывает чувство голода, то можно готовить смузи с закрепляющими продуктами при поносе. Полезный и вкусный рецепт:

  • 200 граммов припаренного кипятком банана;
  • полстакана компота из айвы;
  • 200 мл натурального кефира.

Смешать все ингредиенты до однородной массы с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. Выпить натощак. Такой смузи надолго отобьет аппетит, придаст чувство сытости.

Первые блюда с закрепляющим эффектом при диарее

Нельзя голодать и допускать боль в желудке при диарее. Очень полезны наваристые овощные и мясные бульоны. В них можно добавить порезанный картофель (этот продукт при поносе разрешен).

Разрешены крем-супы из филе индейки и курицы, картофеля. Для вкуса можно смело добавить соль. С иными специями надо быть осторожнее: они чаще всего провоцируют усиленную перистальтику кишечника, и, как следствие, позывы в туалет учащаются.

Простой рецепт супа-пюре и продуктов от поноса:

  • 200 граммов очищенного картофеля;
  • 200 граммов куриного филе;
  • литр чистой воды или бульона, отваренного на куриной ножке;
  • соль – по вкусу.

Отварить ингредиенты до готовности в подсоленном бульоне и измельчить до однородного состояния с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. Полученный крем-суп из данных продуктов от поноса вкусен только свежим – при повторном разогревании вкусовые свойства ухудшаются.

Если диарея спровоцирована болезнью поджелудочной железы (панкреатитом), то единственный способ уменьшить боль в левом подреберье – есть только такой суп-пюре. Людям с панкреатитом запрещено в период обострения принимать в пищу продукты, которые порезаны крупными кусками, так как на их переваривание может попросту не хватить ферментов.

Противопоказания к употреблению

Финики имеют достаточно высокий гликемический индекс, поэтому людям с диабетом следует воздержаться от их употребления. Кроме этого плоды следует исключить из рациона людям с гастритом, желудочными коликами и вздутием живота, так как они могут усилить их.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Эти фрукты, так же как инжир и изюм, содержат тирамин, который может вызвать головную боль, поэтому те, кто подвержен приступам мигрени должны ограничить употребление фиников.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Вторые блюда с закрепляющим эффектом при диарее

Как ни странно, хлебобулочные изделия из белой муки также обладают скрепляющим эффектом. Важно учесть, что именно спровоцировало диарею. Если это дисбактериоз – следует отказаться от употребления в пищу белого хлеба и булочек. Сахар в сочетании с дрожжами – подходящий фундамент для размножения патогенной микрофлоры.

Картофель, благодаря высокому содержанию крахмала, также популярный продукт от поноса. Следует отваривать очищенные клубни до готовности, слегка подсаливая.

Употреблять в пищу пюре с молоком при диарее не рекомендуется: молоко оказывает послабляющий эффект и усиливает перистальтику, что провоцирует новые и новые спазмы. А вот добавить в пюре ложку оливкового масла можно, это насытит организм полезными жирными кислотами.

Какие продукты едят при поносе в первый день? В самый пик развития болезни оптимально пить только рисовый отвар с добавлением щепотки соли, пить как можно больше чистой простой воды или, если есть возможность, с добавлением “Регидрона”.

Наиболее эффективные продукты

Издавна рисовый отвар считается лучшим домашним закрепляющим средством. Крупу отваривают в большом количестве воды, пьют несколько раз в день полученный кисель натощак. Это средство без последствий останавливает понос.


Крепко заваренный черный чай также быстро устраняет диарею. Заваривают 1-2 ст. л. листьев чая в кружке кипятка, настаивают полчаса. Питье теплого крепкого черного чая при диарее – лучшее средство.

Яйца, сваренные вкрутую, хорошо помогают расслабленному кишечнику у взрослых. Их отваривают не менее 10 минут, после едят по 1 шт. несколько раз в день.

Кефир, которому 3 и более дней, приводит к запорам у взрослого человека. При диарее его можно пить в неограниченном количестве.

Употребление крекеров, гренок, подсушенного в духовке хлеба поможет закрепить стул без использования лекарственных препаратов.

Сухой хлеб и продукцию из него едят с супами, картофельным пюре, запивают чаем, чтобы усилить эффект. Такое питание способно остановить кишечные расстройства буквально за сутки.

Особенности приготовления блюд

Крепящие продукты при поносе следует отваривать или тушить, добавляя при этом минимальное количество масла. Жарка и запекание обеспечивает высокую калорийность – такие блюда очень тяжело перевариваются. А органы пищеварительного тракта и так работают в режиме повышенной нагрузки при диарее и провоцирующих ее заболеваниях.

Употребление жаренной пищи и фаст-фуда – лишняя нагрузка на желудок, печень, кишечник и поджелудочную железу. Прием жирной пищи требует выработки большого количества желчи – это также крайне негативно влияет на общее самочувствие человека, может спровоцировать, помимо диареи, еще и изжогу, и приступ холецистита.

Если пациент выбрал овощи и фрукты в качестве основных продуктов от поноса, то следует их отваривать или хотя бы на пару минут ставить в микроволновку, чтобы они не были сырыми. В мякоти много клетчатки. Она усиливает перистальтику, в результате спазмы могут не только не пройти, но еще и усилиться. Даже груши, известные своими скрепляющими свойствами, следует перед употреблением в пищу очищать от кожуры и немного припаривать в микроволновке или в кипящей воде.

Какие продукты крепят стул

Бананы возглавляют список крепящих стул продуктов. Стоит учитывать, что запоры провоцируют неспелые фрукты, содержащие крахмал. Их легко отличить по зеленому цвету кожуры. Чтобы организм успел переварить крахмалистые соединения, потребуется много времени, поэтому акт дефекации затягивается.

В составе спелых бананов много пектина, выводящего задерживающуюся жидкость из организма. Если в пищу употреблять спелые фрукты, они оказывают послабляющее действие, поэтому женщинам, кормящим младенцев, особо важно учитывать этот факт во время питания.

Коварным продуктом считается творог. Поскольку он богат кальцием, эффективно всасывающимся стенками желудка (1 г Са / 100 г продукта), его переизбыток приводит к нарушениям функционирования толстой кишки.

В кефире, молоке, сыре, простокваше, йогурте содержится много казеина и совсем отсутствует клетчатка, поэтому постоянное употребление молочных продуктов чревато замедлением моторики, вследствие чего человека начинают беспокоить стойкие запоры.

Быстрая пища фаст-фудов содержит много пустых калорий, красителей, добавок, что дает право классифицировать ее в категорию продуктов плохого качества. Покупка полуфабрикатов, замороженных блюд, жареных пирожков, бутербродов грозит проблемами со стулом. Людям, которых беспокоят запоры, категорически противопоказаны продукты быстрого приготовления.

Употребление мяса различных сортов (рыбного, свиного, телячьего, говяжьего) без дополнительной клетчатки в виде овощей и фруктов приводит к длительному отсутствию позывов к дефекации. Еще более усугубляется ситуация при добавлении к мясным изделиям макарон, картофеля, риса. Красное мясо содержит соединения и жиры, расщепляющиеся в среднем более 12 часов.

Для кишечника это тяжелая, быстро усваиваемая пища, провоцирующая запоры. Чтобы нормализовать работу кишечника, стоит заменять мясные блюда чечевицей, коричневым рисом, фасолью.

Сдобные изделия (булочки, сладости), жирные, кофейные продукты ослабляют перистальтику кишечника, задерживая кал в организме. Кроме того, в сдобном меню имеются углеводы и сахара, способствующие раздражению слизистой стенок кишечника. Для усиления перистальтики важно питаться бездрожжевой выпечкой из муки грубого помола и цельных зерен.

Если человек не страдает анемией, следует отказаться от железосодержащих продуктов (яблок, свеклы), заменив их тыквой, злаками, бобовыми. Проблема запоров и состояния анемии решается внесением в пищу кураги. Помимо железа этот продукт оказывает на организм послабляющее действие.

Твердая оболочка кукурузных зерен попкорна плохо переваривается. Огромное съеденное количество продукта опасно для здоровья человека, страдающего воспалениями кишечника, механическими повреждениями стенок толстой кишки, болями в кишечнике, развитием кишечной непроходимости. Особо опасен попкорн для маленьких детей, чей пищеварительный тракт полностью не сформирован.

Как правильно готовить рисовый отвар при поносе

Идеальный продукт от поноса у ребенка – рис. Он богат углеводами и белком. Но самое главное – отлично скрепляет. Если диарея очень сильная, то в первые сутки можно давать пациенту только рисовый отвар.

Для его приготовления следует промыть в воде 200 граммов обычного белого риса, залить его 600 мл воды и варить на самом медленном огне. Добавить половину чайной ложки соли. Не дожидаясь полного приготовления, следует выключить огонь и дать отвару настоять в течение часа-двух. Затем слить жидкость и давать ее ребенку по полстакана раз в два часа. В большинстве случае приступы диареи прекращаются в тот же день. На следующий состояние уже стабилизируется, и можно давать ребенку кушать обычный отварной рис. Для вкуса в него можно добавить пропаренную очищенную от кожуры грушу или аналогичным образом обработанный банан.

Груши при поносе у детей и взрослых

Многих людей до сих пор интересует, какое воздействие оказывают груши на кишечник. Можно ли их использовать в качестве продукта от поноса?

Основное правило – не есть груши сырыми и с кожурой. Следует ножиком очистить плод от кожуры, затем разрезать напополам и извлечь сердцевину. Затем сложить заготовленные таким образом плоды на блюдце и на три-четыре минуты поставить в микроволновку, включив ее на полную мощность. после этого можно смело использовать плод в качестве продукта от поноса.

Рецепт отвара из груш и овсянки от поноса

Приготовить этот отвар от диареи довольно просто:

  1. Соединить три-четыре большие ложки овсяных хлопьев и 0,5 ст. сушеных груш.
  2. Отварить в половине литра подсоленной воды.
  3. Настоять в течение двух часов.

Принимать такой отвар рекомендуется натощак. Оптимальное количество для взрослого – по полстакана три раза в сутки, перед каждым приемом пищи. Детям в зависимости от возраста можно уменьшить эту дозировку до количества, равного одной столовой ложке отвара для младенцев и 0,25 стакана для детей пятилетнего возраста.

Как люди лечились раньше?

Давно люди узнали, как устранять запоры. Когда фармацевтика не была столь развита, они пользовались специальными сборами. Вот лучшие рецепты:

  1. Нужно заготовить листья крапивы (подойдет двудомная), ее потребуется взять 40 грамм. Далее следует найти кору крушины (понадобится чуть больше — 60 грамм) и тысячелистник — необходимо всего лишь 20 грамм. Все смешать, залить смесь стаканом горячей воды. Перед тем как лечь спать, выпить полстакана настоя.
  2. Приготовить плоды фенхеля (65 г) и крушины (15 г). Взять корень солодки (25 г) и анис (15 г). Все следует привести в измельченный вид, а потом перемешать. Понадобится стакан воды, которым нужно залить смесь и отправить ее вариться на десять минут. Утром до еды и перед отправлением ко сну выпивать по полстакана этой жидкости.
  3. Купить корень солодки и листья кассии и отмерять по 15 грамм. Также понадобятся листья жостера, плоды аниса и кора крушины — по 35 грамм. Все должно быть в измельченном виде и перемешано между собой. Сухая смесь в количестве 1 столовой ложки заливается стаканом воды, перед сном употребляется 1 стакан средства.

Важно! Женщины, недавно родившие ребенка и кормящие его грудью, должны пить любые отвары только по рекомендациям врача.

Бананы при диарее у пациентов

Эти фрукты богаты калием, поэтому их употреблять в пищу очень полезно при обезвоживании и диарее. Важный момент: сырые бананы не желательны в качестве пищи для людей с поносом.

Оптимально их предварительно приготовить в микроволновке. Так они пустят сок, и получится довольно аппетитный десерт. Либо обдать кипятком. Они от этого не сварятся, но процент клетчатки, которая может спровоцировать появление спазмов при диарее, значительно уменьшится.

Как употреблять детям?

В детском возрасте проблемы со стулом – не редкость. Пищеварительная система ребенка еще несовершенна, поэтому может давать сбои. Малышей часто беспокоят запоры.

В этом случае финики придут на помощь. В день достаточно 2-3 штук, чтобы они произвели свое действие. Не стоит превышать указанной нормы, чтобы не вызвать аллергии и других побочных явлений. Если вы впервые вводите в рацион малыша этот фрукт, для надежности начните с 1 штучки.

Проследите за реакцией. Если ребенок усвоил его без проблем, увеличьте дозу до установленного количества.

Важно знать, что финики вводят в меню детям с 2 лет. Раньше этого делать не стоит. Грудничкам будет очень сложно переварить продукт. К тому же велика вероятность развития аллергических реакций.

Сухофрукты дают детям в виде отваров, компотов. А также в чистом виде, предварительно их слегка распарив. Это делают для того, чтобы размягчить фрукт. Тогда ребенок им не подавится.

Какие яблоки допустимо употреблять в пищу при диарее

При поносе яблоки едят в отварном, пропаренном или запеченном виде. В них содержится пектин, благодаря чему они очень эффективно выводят вредные токсины. С их помощью подавляется патогенная микрофлора, которая и провоцирует понос. Дубильные вещества в яблоках обладают вяжущим действием. Это самое доступное средство против диареи как у детей, так и у взрослых.

При поносе яблоки готовят по определенному рецепту:

  1. Несколько плодов, предварительно очищенных от кожуры, натереть на мелкой терке.
  2. Запечь полученную массу в духовке либо в микроволновке до тех пор, пока плоды не дадут сок.

Можно не натирать на терке, а порезать кольцами очищенные от кожуры плоды, уложить их на противень, застланный пергаментной бумагой, и запекать в духовке при температуре около 180 градусов.

Как кушать финики при запорах – может ли от них быть запор?

Проблемы с пищеварением возникают из-за неправильного образа жизни, в котором присутствуют вредные продукты питания, сидячая работа, сильнодействующие медикаментозные препараты и неблагоприятная экологическая ситуация. При этом попытаться устранить запор сначала рекомендуется безопасными народными средствами, например, продуктами питания со слабительным эффектом. К категории слабительных средств относятся финики, которые также содержат ценные полезные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Далее более подробно рассмотрим, как правильно употреблять финики от запора.

Хурма при диарее: полезные свойства

Многие сорта хурмы обладают отличными вяжущими дубильными свойствами. Благодаря этому плоды можно использовать либо в сочетании с кисломолочными продуктами при поносе, либо в качестве самостоятельного средства.

Если пациенту хурма кажется слишком вяжущей, то допустимо нарезать ее на кубики и убрать на пару часов в морозильную камеру. Есть ее холодной приятнее, вяжущие свойства кажутся не столь выраженными. Основной минус этого плода – купить его можно только в зимний сезон, а весной, летом и осенью придется остановить свой выбор на других продуктах от поноса.

Лечебные свойства фиников

К основным особенностям и преимуществам фиников можно отнести следующие:

  • В первую очередь нужно выделить наличие в составе фиников большого количества грубых волокон, которые обладают способностью оперативно очищать пищеварительную систему от шлаков.
  • Соли и минералы, содержащиеся в финиках, наполняют организм жизненными силами.
  • Большое количество кислот позволяет наладить стабильный пищеварительный процесс.
  • Плоды содержат большое количество витаминов, а именно А, С и витаминов группы В. Именно поэтому рекомендуется этот фрукт ввести в ежедневное меню.
  • Большое количество углеводов, которые содержатся в плодах, позволяют зарядиться положительной энергией и силой на целый день.
  • В состав фиников входит сера, которая положительно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.
  • Финики рекомендуется употреблять для восстановления нормальной работы почек, печени и остроты зрения из-за содержания пантотеновой кислоты.
  • Плоды положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы из-за высокого содержания магния и калия.
  • Также стоит выделить приятный и сладкий вкус плодов, что позволяет улучшить настроение, снять стресс и нервное напряжение, а также восстановить общее самочувствие.
  • Финики рекомендуется употреблять после серьезного заболевания, операционного вмешательства для восстановления жизненных сил и энергии.
  • Плоды полезны для женского здоровья из-за высокого содержания магния.
  • Во время физической нагрузки финики позволяют восстановить утраченные силы и энергию.
  • Плоды полезны во время грудного вскармливания, ведь они позволяют наполнить организм малышей полезными микроэлементами.
  • Финики помогают нормализовать уровень гемоглобина в крови, поэтому полезны во время беременности.

Список послабляющих продуктов, которые запрещены

Какие продукты можно есть при поносе, мы уже выяснили. А вот какие запрещены:

  • свекла обладает сильным слабящим эффектом – недопустимо ее употреблять в пищу при поносе ни в каком виде;
  • зелень и специи;
  • кофе и алкогольные напитки;
  • чернослив – как в свежем, так и в сушеном виде;
  • сырые овощи и фрукты по причине высокого содержания клетчатки;
  • некоторые кисломолочные продукты.

Почти всем людям с детства известно, что некоторые продукты способны сильно слабить. Вот их и запрещено употреблять при поносе любой этиологии. Пациент должен соблюдать постельный режим, так как физическая активность также почти всегда приводит перистальтику в активное состояние. А это, в свою очередь, поспособствует усилению приступов и спазмов при диарее.

Во всем нужна мера

Финики, бесспорно, очень полезный продукт. Если им не злоупотреблять. В противном случае его польза обернется во вред.

Суточная доза плодов не должна превышать 10 штук. При потреблении их в безмерном количестве, сухофрукты производят обратное действие: не слабят, а, наоборот, закрепляют.

Все дело в том, что чрезмерное количество клетчатки долго переваривается. И она как бы засоряет кишечник, забивает его. И те люди, которые в ожидании мгновенного действия стараются съесть как можно больше финиковых фруктов, в итоге усугубляют положение, усиливая запор.

Другим нежелательным эффектом может быть набор лишнего веса. Финики – довольно калорийный продукт за счет высокого содержания в них глюкозы.

Беременным женщинам также стоит быть аккуратными в отношении употребления этого сухофрукта, особенно на ранних сроках. Плоды финиковой пальмы содержат окситоцин, вызывающий сокращение матки. Это может привести к выкидышу, так как в начале беременности плодное яйцо еще слабо закреплено в стенке матки.

Но полностью отказываться от этого фрукта женщинам в положении не стоит. Он восполнит запасы питательных веществ и витаминов матери и ребенка. А также он стимулирует лактацию в период кормления грудью.

Воздержаться от приема фиников рекомендуют в следующих случаях;

  • сахарный диабет;
  • пищевые аллергии;
  • ожирение;
  • колиты, язва желудка, панкреатит.

Список лучших 20 продуктов со слабительным эффектом

Слабительные препараты способны оказывать сильное влияние на здоровье пищеварительной системы. Попадая в организм, они уменьшают запор и улучшают перистальтику кишечника. В аптеке представлен широкий ассортимент безрецептурных средств от запора. Но кроме лекарственных препаратов, существует много натуральных слабительных средств.

Эта статья расскажет о 20 природных слабительных продуктах и способах их действия.

Слабительные – вещества, ослабляющие стул или ускоряющие, облегчающие процесс дефекации. Они сокращают время прохождения каловых масс по толстому кишечнику, ускоряя движения пищеварительного тракта. Это способствует дефекации.

Слабительные препараты применяются для лечения запоров – состояний, характеризующихся редким, затрудненным опорожнением кишечника. Иногда сопровождающимся болезненными ощущениями. Различают несколько типов слабительных, действующих разными способами. Вот основные их разновидности:

Слабительные препараты, отпускаемые без рецепта, отлично помогают справиться с запором. Но частое их применение ведет к нарушению баланса электролита, изменению кислотно-щелочного соотношения. Это в перспективе способствует возникновению болезней почек и сердца .

Наладить регулярность стула можно без применения лекарственных средств. Для этого стоит лишь включить в свой ежедневный рацион продукты питания со слабительным эффектом. Эти природные вещества считаются безопасными и недорогими заменителями аптечных препаратов. Побочное действие их минимально.

При запорах у взрослых прием аптечных препаратов можно сочетать с употреблением слабительных продуктов. Это будет способствовать усилению ожидаемого результата.

Далее представлен список из 20 натуральных продуктов, со слабительным эффектом.

  • Семена чиа

    Клетчатка считается естественным средством лечения и способом защиты организма от запоров. Она в непереваренном виде продвигается вдоль кишечника, увеличивает объем стула и учащает акт дефекации . Исследования доказали, что увеличение употребления продуктов с клетчаткой, смягчает консистенцию, ускоряет и улучшает отхождение стула .

    Семена чиа Семена чиа — 22 полезных свойства, применение и противопоказания Как правильно принимать семена чиа для похудения и во время беременности, в чем их польза для организма, сколько их можно принимать в день и самые лучшие рецепты приготовления семян чиа. – богатый источник растворимой клетчатки. В 28 граммах продукта содержится 11 граммов растительных волокон . Растворимая клетчатка впитывает воду, превращается в студенистое вещество, напоминающее гель и помогает формировать боле мягкие каловые массы, избавляя от запора .

  • Ягоды

    Большинство сортов ягод имеют в своем составе много клетчатки. Отличный выбор для употребления в качестве натурального деликатного слабительного.

    В клубнике Чем полезна клубника для здоровья человека? Полезные свойства ягоды клубники. В лечении каких заболеваний помогает употребление клубники. Состав — витамины и пищевая ценность. Противопоказания к применению. содержится 3 грамма клетчатки на 152 граммовую чашку, в 148 граммовой чашке черники Чем полезна черника и какие противопоказания В данной статье рассмотрены все основные полезные свойства ягоды черники. Приведен химический состав черники, тринадцать полезных свойств этой ягоды, а также ее противопоказания. Интересные факты о чернике. – 3.6 грамма, а в 144 граммовой порции ежевики Ежевика — 14 полезных свойств и противопоказания Все о пользе и вреде ежевики для нашего здоровья, как она влияет на организм и какие существуют противопоказания. Как применяют ежевику в лечебных рецептах. имеется 7.6 граммов вещества .

    По рекомендациям Американской диетической ассоциации, дневная норма клетчатки для женщин составляет 25 граммов, а для мужчин – 38 граммов. Употребление продуктов в таких количествах поможет увеличить объем стула и избежать развития хронических болезней .

    Ягоды содержат два типа клетчатки: растворимую и нерастворимую. Растворимая клетчатка, такая же, как в семенах чиа, впитывает воду из кишечника, образуя желеобразную массу. Она способствует смягчению стула . Нерастворимые волокна не способны перевариваться ферментами кишечника. Они в неизменном виде продвигаются вдоль пищеварительного тракта, увеличивают объем стула и облегчают дефекацию .

    Введение ягод в ежедневный рацион питания – хороший способ разнообразить меню вкусными продуктами, насытить организм клетчаткой и наладить регулярность стула.

  • Бобовые

    Бобовые – травянистые растения, ценные продукты питания. К бобовым относятся: нут Нут – польза и вред: 8 полезных свойств нута и противопоказания Все о пользе и вреде гороха нут для нашего здоровья — 8 уникальных полезных свойств нута для организма, а также кому он может быть противопоказан. , горох, фасоль, чечевица, арахис Арахис – 8 полезных свойств и противопоказания Польза и вред арахиса — 8 полезных свойств арахиса для нашего организма. а также кому он может быть противопоказан. Польза жаренного арахиса для мужчин и женщин. . В них содержится достаточно много клетчатки. Благодаря этому бобовые способны оказывать слабительное действие.

    Одна чашка или 198 гр. вареной чечевицы Чечевица – польза и вред: 12 полезных свойств и противопоказания 12 уникальных полезных свойств чечевицы и блюд из нее. Чем полезна чечевица для организма мужчины и женщины и какие существуют противопоказания к ее употреблению. содержит 15.6 гр. растительных волокон, а 164 гр. порция нута содержит 12.5 гр. этого вещества .

    Регулярное употребление бобовых способствует выработке организмом масляной кислоты, относящейся к одноосновным жирным кислотам. Она действует как натуральное слабительное средство.

    В результате проведенных исследований выяснилось, что масляная кислота помогает в устранении запора, путем увеличения движений кишечника . Отмечена и ее способность снимать воспаление кишечника, вызванное такими расстройствами пищеварения, как болезнь Крона и хроническое воспаление кишечника .

  • Семена льна

    Льняные семена – полезное дополнение Семя льна – 15 полезных свойств и противопоказания Сямя льна — польза и вред: 15 уникальных полезных свойств семян льна для нашего организма, а также противопоказания к его употреблению. Полезные свойство льна для женского здоровья, похудения и многое другое. в любом рационе питания. Они необыкновенно насыщены различными ценными веществами, среди которых растительный белок и омега-3 жирные кислоты Омега 3: польза для организма, 15 научных фактов В этой статье мы подобрали пятнадцать научных фактов и исследований о пользе омега-3 и полиненасыщенных жирных кислот для здоровья организма, и при каких заболеваниях он наиболее эффективен. . Эти семена обладают естественным слабительным эффектом. Применяются для лечения не только запора, но и диареи.

    В 2015 году был проведен эксперимент на животных. Его результаты показали, что масло льна учащает дефекацию у морских свинок. Отмечена также способность вещества уменьшать диарею на 84% .

    В семенах льна сочетаются растворимые и нерастворимые растительные волокна. Они ускоряют процесс прохождения каловых масс через кишечник и увеличивают их объем .

    Столовая ложка или 10 граммов семени льна, содержит 2 грамма нерастворимой клетчатки и 1 грамм растворимой .

  • Кефир

    Кефир Кефир – польза и вред для организма: 10 полезных свойств и противопоказания Всё о пользе и вреде кефира для организма. 10 удивительных, полезных свойств кефира для нашего здоровья, а также кому он может быть противопоказан. – продукт молочного производства, полученный путем сквашивания молока с добавлением специальных бактерий и дрожжей. Кефир богат пробиотиками – веществами, имеющими массу полезных свойств для здоровья. Они не только улучшают пищеварение, но и укрепляют иммунитет в целом .

    Употребление продуктов, содержащих пробиотики или специальных пищевых добавок, делает очищение кишечника более частым, улучшает консистенцию стула и ускоряет его прохождение по пищеварительному тракту . Кефир делает стул более влажным и объемным .

    Это интересно: Чем полезны пребиотики и пробиотики и в чем отличаются

    Что такое Пробиотики и пребиотики содержащиеся в нашем организме, чем они полезны и в чем их существенная разница. В каких продуктах содержаться эти вещества.

    Читать далее…

    В 2014 году было проведено исследование с участием 20 испытуемых, страдающих запорами. Они ежедневно на протяжении 4 недель употребляли по 500 мл кефира. В результате участники отметили учащение стула, улучшение его консистенции, уменьшение применения слабительных препаратов .

  • Касторовое масло

    Касторовое масло Касторовое масло – 15 полезных свойств и лечебное применение 15 уникальных полезных свойств касторового масла для кожи лица и рук, для волос и ресниц. Польза для нашего организма от приема касторового масло внутрь. Какие существуют противопоказания и ограничения. – вещество растительного происхождения, которое добывается из растения под названием клещевина. Уже не одно десятилетие используется в качестве слабительного средства натурального происхождения. Попадая в организм, касторовое масло выделяет рицинолевую и линолевую кислоты. Разновидность ненасыщенных жирных кислот, имеющих способность слабить стул.

    Рицинолевая кислота активирует определенный рецептор в кишечнике, вследствие чего улучшается его перистальтика и ускоряется испражнение . Проведенные опыты показали, что прием касторового масла уменьшает симптомы запора, размягчая консистенцию стула. При этом процесс дефекации проходит с меньшим напряжением, уменьшаются ощущения неполного очищения кишечника .

  • Листовая зелень

    Листовая зелень – съедобная надземная часть некоторых овощных растений. К листовой зелени относится шпинат В чем польза шпината для организма и вред? Какие полезные вещества содержаться в шпинате и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять шпинат и его химический состав. , сельдерей, салат, китайская листовая капуста, руккола В чем польза рукколы для здоровья организма? Польза и вред рукколы. Её состав — минералы, витамины и пищевая ценность. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять рукколу и кому стоит воздержаться от этого овоща. . Эти овощи обладают различными полезными свойствами, но все они способны избавить от запора и улучшить регулярность стула.

    Листовая зелень содержит массу полезных веществ, среди которых витамины, минералы, клетчатка. При такой высокой питательной ценности, количество калорий в ней минимальное. Одна чашка (67 гр.) измельченной листовой капусты содержит 1.3 грамма клетчатки, оказывающей положительное влияние на регулярность стула. И всего 33 калории .

    Листовые овощи очень богаты магнием. Этот элемент является главным действующим веществом многих слабительных препаратов. Магний способствует увеличению количества жидкости в кишечнике и помогает отхождению стула .

    Проведенные исследования помогли выяснить, что недостаточное потребление магния является частой причиной запоров. Регулярное употребление необходимых доз вещества помогает наладить и поддерживать регулярность стула .

  • Сенна

    Сенна Трава сенна — 9 лечебных свойств, применение и противопоказания Трава сенна — отличное средство для очищения организма, кишечника, а также как средство для похудения. В статье вы найдете все лечебные свойства этой травы, как правильно ее употреблять и какие существуют противопоказания. или александрийский лист – дикорастущее бобовое растение, полукустарник, обладающий лечебными свойствами. Листья и трава сены считаются продуктами слабительного действия и применяются для улучшения работы кишечника.

    Сена входит в состав многих безрецептурных препаратов: Ex-Lax, Senna-Lax и Senokot. Слабительный эффект растения обусловлен содержанием сеннозида в зеленой массе растения. Сеннозиды — вещества, улучшающие перистальтику кишечника, стимулирующие дефекацию. Они помогают кишечнику впитывать больше воды и способствуют легкому прохождению каловых масс .

  • Яблоки

    Яблоки Яблоки — 20 полезных свойств для здоровья и противопоказания В статье приведены 20 наиболее полезных свойств яблок для здоровья человека, а также их противопоказания и вред. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять эти фрукты. Польза яблок при похудении. — наверное, наиболее, известный источник растительной клетчатки. Одна чашка измельченных яблок или 125 граммов продукта содержит 3 грамма растительных волокон . Больше всего в них пектина – растворимых веществ, обладающих слабительным эффектом.

    В ходе исследования выяснилось, что пектин способен ускорить прохождение каловых масс в толстом кишечнике. Действуя как пребиотик, он является отличной питательной средой для размножения бактерий в пищеварительной системе. Что способствует улучшению процесса переваривания пищи .

    Другой эксперимент, продолжительностью в две недели, был проведен с участием животных. Его условием было кормление крыс яблочной клетчаткой перед введением морфина, способного вызвать запор. В итоге стало ясно, что яблочная клетчатка эффективно стимулирует перистальтику кишечника, предотвращая запоры и повышая частоту стула .

    Это интересно: Полезно ли есть кожуру яблок?

    Стоит ли чистить яблоки и выбрасывать их кожуру? В статье приведены пять полезных свойств яблочной кожуры, какой состав и какие вещества необходимые для здоровья содержаться в ней.

    Читать далее…
  • Оливковое масло

    Исследования, проведенные учеными, показали, что регулярное употребление оливкового масла Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. 11 невероятно полезных свойств оливкового масла для организма. а также противопоказания к его применению. – действенный способ облегчения запоров. Его действие на организм аналогично действию смазывающего слабительного. Масло создает жирную скользкую пленку в прямой кишке, улучшая транзит кишечника и ускоряя его очищение от каловых масс . Эксперименты показали, что оливковое масло одинаково эффективно помогает стимулировать дефекацию и уменьшить признаки запора .

    В одном из исследований, ученые рассматривали свойства традиционной слабительной формулы, в сочетании с другими веществами. Так, соединив ее с оливковым маслом, специалисты отметили более существенное усиление слабительного эффекта, чем при сочетании с другими веществами. Такими, как гидроксид магния .

  • Ревень

    Ревень В чем польза ревеня для здоровья организма и его вред? Какие полезные вещества содержаться в ревене, и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять ревень. Химический состав и противопоказания ревеня. – травянистое растение, известное как натуральный продукт, обладающий слабительным действием. Благодаря соединению, под названием сеннозид А, ревень является компонентом для производства препаратов от запора. Сеннозид А уменьшает количество белка AQP3, отвечающего за регуляцию содержания воды в стуле. Поглощение воды увеличивается, размягчая каловые массы и облегчая дефекацию. Наступает слабительный эффект .

    Славится ревень и богатым содержанием клетчатки, способствующей очищению кишечника. В 122 граммах продукта содержится 2.2 грамма клетчатки .

  • Алоэ вера

    Сок алоэ вера Алоэ вера – 15 полезных свойств. Чем полезна Алоэ вера и какие противопоказания В статьи приведены 15 основных полезных свойств растения Алоэ вера. Какие полезные вещества содержаться в растении и чем оно полезно для нашего организма. Противопоказания к употреблению Алоэ вера и интересные факты. , который добывается из мякоти листьев растения, часто используется для избавления от запоров. Его слабительный эффект объясняется наличием специальных компонентов, называющихся антрахиноновыми гликозидами. Эти соединения способны увеличивать поглощение воды кишечником, стимулировать перистальтику пищеварительного тракта .

    Одно из исследований проводилось учеными для доказательства эффективности сока алоэ. С этой целью был создан препарат из смеси алоэ вера, чистотела и псиллиума. Результатом опыта стал вывод о том, что такая смесь способна размягчать стул и повышать частоту дефекаций .

  • Овсяные отруби

    Овсяные отруби Овсяные отруби – польза и вред: 6 полезных свойств и противопоказания. Как принимать овсяные отруби. Польза и вред овсяных отрубей для нашего здоровья. 6 полезных свойств и противопоказания к их употреблению. Как правильно принимать овсяные отруби. – продукт, получаемый из внешних оболочек овсяного зерна. Содержат в себе как растворимые так и нерастворимые растительные волокна. Продукты питания, приготовленные с добавлением овсяных отрубей, обладают слабящими действиями. Всего одна чашка или 94 грамма сырых отрубей имеет целых 14 граммов клетчатки .

    В 2009 году в гериатрической больнице проходило исследование с целью подтверждения слабительных свойств отрубей. В ходе его проведения испытуемые принимали отруби вместо слабительных препаратов. Было обнаружено, что употребление продукта хорошо переносилось всеми участниками эксперимента. Введение в рацион отрубей позволило испытуемым сохранять свой вес. А 59% участников смогли отказаться от аптечных средств от запора. Результатом эксперимента стал вывод о том, что отруби с успехом можно применять в качестве альтернативы аптечным слабительным .

    Это интересно: Пшеничные отруби, чем они полезны и как их применяют для похудения

    10 уникальных полезных свойств пшеничных отрубей для нашего организма. Чем полезны отруби и в каких ситуациях они могут нанести вред организму. Как принимать пшеничные отруби для потери веса.

    Читать далее…
  • Чернослив

    Чернослив Чернослив — польза и вред для организма 13 уникальных полезных свойства чернослива для организма человека. Чем полезен чернослив и в каких случаях он может оказать вред нашему организму. Интересные факты о черносливе. – наверное, самый известный натуральный продукт, действующий на организм человека как слабительное. В нем содержится много клетчатки: по 2 грамма на каждые 28 граммов продукта. Еще одно ценное вещество, которым богат чернослив, называется сорбитол или сахарный спирт . Он не усваивается организмом и помогает проникновению жидкости в кишечник, что способствует улучшению стула . Проведенные проверки доказали, что чернослив лучше других природных слабительных, таких как волокна псиллиума, улучшает консистенцию стула, учащает дефекацию .

  • Киви

    Киви – не только вкусное, но и полезное Киви — 12 полезных свойств и противопоказания Киви — полезные свойства и противопоказания. Состав фрукта — пищевая ценность, минералы и витамины. 12 полезных свойств для организма. Интересные факты о фрукте. средство устранения запоров. Это объясняется высоким содержанием растительных волокон во фрукте. В 177 граммах киви содержится 5.3 грамма клетчатки. Это 21% от рекомендуемой дневной нормы потребления вещества .

    В составе киви есть не только смесь растворимых и нерастворимых волокон, но и пектин. Это соединение обладает природными слабительными свойствами . Механизм работы пектина заключается в улучшении движений мышц пищеварительного тракта, стимулирующих опорожнение кишечника .

    В исследовании, длившемся на протяжении четырех недель, участвовали здоровые люди с проблемой запора. Целью эксперимента было изучение влияния киви на формирование стула. В итоге выяснилось, что регулярное употребление тропического фрукта ускоряет транзитное время в кишечнике и может использоваться в качестве естественного слабительного .

  • Цитрат магния

    Цитрат магния – лекарственное средство, являющееся сильным природным слабительным. В качестве безрецептурной добавки продается в аптеках. Опытным путем было выяснено, что цитрат магния лучше всего усваивается организмом. В сравнении с другими формами вещества, такими как оксид магния и прочие .

    Попадая в организм, цитрат магния увеличивает поступление жидкости в кишечник, вызывая дефекацию . Вещество, примененное вместе с другими средствами от запора, показывает отличные результаты в очищении пищеварительного тракта. Эффективность применения цитрата магния можно сравнить с традиционными способами очистки кишечника перед медицинскими исследованиями .

  • Кофе

    Для некоторых людей, употребление кофе Кофе – 12 научных фактов о пользе и вреде 12 научно подтвержденных фактов о пользе кофе для нашего организма. Влияние растворимого и кофе в зернах на здоровье мужчин и женщин. а так же какой потенциальный вред и противопоказания существуют к его употреблению. , порождает желание воспользоваться уборной. Его слабительное действие – результат стимулирующего влияния кофе на мышцы прямой кишки . Это связывают с воздействием напитка на гастрин – гормон, выделяющийся в организме после приема пищи. Гастрин влияет на работу поджелудочной железы – органа, помогающего желудку переваривать пищу . Также выяснилось, что гастрин усиливает перистальтику кишечника, что помогает ускорить кишечный транзит и побуждает к дефекации .

    В проведенном на этот счет исследовании, участвовали три группы испытуемых. Первая группа ежедневно выпивала по 100 мл кофе с кофеином, вторая группа выпивала такое же количество кофе, но без кофеина, третья, контрольная группа кофе не пила. Каждый раз после употребления участниками напитка, проводились замеры уровня гастрина в организме. Результаты получились следующими: уровень гастрина у группы, употреблявшей кофе без кофеина был в 1.7 раза выше, чем у контрольной группы. А у группы, употреблявшей кофе с кофеином — в 2.3 раза выше, по сравнению с контрольной группой . Другие исследования также показали, что кофе с кофеином способен стимулировать пищеварительный тракт также активно, как и пища. И на 60% сильнее, чем вода .

    Это интересно: Все о вреде кофе без кофеина

    Чем вредно употребление кофе без кофеина? Из статьи вы узнаете о пяти побочных эффектах этого кофе для нашего здоровья и какие заболевания он может вызвать. Как производят кофе без кофеина.

    Читать далее…
  • Псиллиум

    Псиллиум – продукт, получаемый из отрубей растения Plantago ovata или . Имеет вид чешуек или муки. Ценится псиллиум за то, что более чем на 80% он состоит из растительной клетчатки, имеющей слабительные свойства.

    Клетчатка, содержащаяся в псиллиуме, представлена в виде нерастворимых и растворимых растительных волокон. Именно последние помогают продукту эффективно бороться с запорами . Растворимые волокна поглощают воду и превращаются в студенистое вещество, которое размягчает стул и улучшает его отхождение .

    Псиллиум эффективнее устраняет запоры, чем некоторые слабительные препараты. В проведенном эксперименте сравнивались слабительные свойства псиллиума и лекарства под названием Докузат натрия. Испытуемыми были 170 человек, страдающих от запора. В результате выяснилось, что псиллиум эффективнее смягчал стул и увеличивал частоту дефекаций, чем лекарственное средство .

  • Вода

    Вода – важнейшее вещество, необходимое для нормального функционирования всех органов и систем тела человека. Одна из многочисленных функций воды в организме – поддержание регулярности стула и избавление от запора. Исследования доказывают, что употребление достаточного количества жидкости помогает избежать запора, улучшить консистенцию стула и облегчить дефекацию . Вода способна усилить слабительное действие такого вещества, как растительное волокно.

    Для выяснения степени влияния употребляемой жидкости на стул человека, был проведен медицинский опыт. В нем участвовало 117 человек с проблемами хронического запора. В ходе эксперимента участники соблюдали диету, которая обеспечивала поступление в организм 25 граммов клетчатки ежедневно. Но половина испытуемых была обязана выпивать по 2 литра воды в день. Спустя два месяца, участники обеих групп отметили нормализацию стула и уменьшение приема лекарственных слабительных препаратов. Но у группы, выпивавшей по два литра жидкости, эффект от приема клетчатки проявился сильнее .

    Это интересно: Вредно ли пить газированную воду?

    В статье приведено порядка двадцати результатов научных исследований о влиянии газированной воды на организма человека. 7 полезных свойств для здоровья и противопоказания употребления газировки.

    Читать далее…
  • Заменители сахара

    Чрезмерное употребление некоторых разновидностей заменителей сахара может проявлять слабительный эффект. Проходя через кишечник, они не усваиваются, а впитывают жидкость и ускоряют движение каловых масс . Особенно это касается сахарных спиртов, не способных расщепляться пищеварительной системой.

    Лактитол – разновидность сахарного спирта, получаемого из молочного сахара. Вещество было исследовано на возможность использования для устранения хронических запоров . Исследования выявили взаимосвязь избыточного употребления жевательной резинки без сахара, но с содержанием сорбита – другого типа сахарного спирта, с проявлениями диареи .

    Ксилит – распространенный вид сахарного спирта, обладающий слабительным эффектом. В небольших количествах содержится в диетических напитках и жевательных резинках без сахара. Избыточное употребление вещества способствует поступлению больших объемов жидкости в кишечник, что вызывает не только дефекацию, но и диарею . Подобным действием обладает и сахарно-спиртовой эритрит, съеденный чрезмерно. Он также стимулирует дефекацию, снабжая кишечник большими объемами жидкости .

    Это интересно: Чем вредно употребление сахара?

    11 причин почему сахар вреден для организма. В статье приводятся более сорока научных исследований о его вредном влиянии на здоровье человека.

    Читать далее…
  • Натуральные слабительные продукты также эффективны при запорах, как и безрецептурные аптечные препараты. И ассортимент их довольно велик. Природные продукты обладают быстрым слабительным действием, улучшают консистенцию каловых масс и учащают дефекацию. Для усиления их эффекта важно употреблять больше жидкости, придерживаться принципов правильного питания, проявлять физическую активность. Такие меры помогут избежать возникновения запора и уберегут пищеварительную систему от различных заболеваний.

    Как избавиться от запоров — правильное питание при запорах

    Запоры – это снижение частоты позывов на стул с редкими дефекациями (от 1 раза в 2 дня и реже). Характерным симптомом запора является затрудненное опорожнение кишечника с выделением плотного кала.

    Запоры могут стать «пусковым» фактором для развития геморроя или провоцировать частые рецидивы при хроническом течении геморроя. Поэтому эффективное лечение геморроя невозможно без коррекции функции опорожнения кишечника.

    Соблюдение несложных рекомендаций может оказать помощь при геморрое.

    Питьевой режим

    Необходимо увеличить употребление воды. Рекомендуется выпивать стакан прохладной воды утром, натощак – это стимулирует перистальтику кишечника. В течение дня необходимо выпить 8-10 стаканов воды между приемами пищи. Полезно также употребление минеральной воды без газа, компота из сухофруктов, кисломолочных напитков.

    Ограничение потребления мучных продуктов

    Продукты из пшеничной муки высшего сорта рекомендуется максимально ограничить. Это сдоба, свежий белый хлеб, печенье, пирожные и торты. Нежелательно также употребление манной крупы, кускуса и белого риса. Все эти продукты содержат минимальное количество балластных веществ (клетчатки) и могут вызывать сильные запоры.

    Больше клетчатки

    Рекомендуется употребление продуктов, которые стимулируют работу кишечника. Это волокнистые овощи и фрукты (яблоки, бананы, груши, свекла, капуста, сельдерей), сухофрукты (финики, курага, чернослив, инжир). Салаты из овощей лучше заправлять растительным маслом, а от майонеза лучше отказаться.

    Растительные жиры полезны

    Рекомендуется употребление в пищу растительных масел: из виноградной косточки, оливкового, льняного и т. д. Они размягчают каловые массы и позволяют сделать опорожнение кишечника более частым.

    Наладить режим питания

    Питание в определенные часы также позволяет нормализовать работу кишечника. При условии, что пища будет сбалансированной и достаточно полезной, вероятность избавления от запоров становится очень большой. Рекомендуется есть 5 раз в день, небольшими порциями. Однако режим питания может различаться в зависимости от индивидуальных предпочтений и привычек.


    Пребиотики — ключ к хорошему пищеварению

    В прошлых статьях мы с вами рассмотрели основные компоненты пищи (или макронутриенты) – белки, жиры и углеводы, которые составляют базу нашего питания. Сегодня я хочу рассказать вам о еще одном важном компоненте, который формально не является отдельным макронутриентом, но без которого наше питание не будет сбалансированным. Это – клетчатка и некоторые другие виды сложных углеводов. Все вместе их можно назвать пребиотики. Давайте всё рассмотрим по порядку.

    Нерастворимая клетчатка

    Нерастворимая клетчатка относится к сложным углеводам или полисахаридам. Другое её название – пищевые волокна. Основные её представители – это целлюлоза, гемицеллюлоза, пектин, лигнин и другие. Клетчатка – это главный компонент и опорный материал клеточных стенок растений. Соответственно, единственным источником клетчатки служат фрукты, овощи, зерновые, бобовые, зелень. В животной пище (мясе, рыбе, яйцах) клетчатка отсутствует.

    Нерастворимая клетчатка (такая, как целлюлоза и лигнин) не растворяется в воде и в обычных условиях не гидролизуется кислотами. Соответственно, такая клетчатка не переваривается пищеварительными ферментами и не усваивается человеком. Что же в ней такого полезного, спросите вы? А вот что.

    Она проходит по пищеварительному тракту практически в неизмененном виде и не всасывает воду, этим способствуя сохранению воды в кишечнике, ускоряет проход пищи по пищеводу и размягчает каловые массы, чем снискала себе славу отличного средства от запоров. Она способствует детоксикации организма, абсорбируя и выводя различные вредные соединения и даже некоторых паразитов. За счет того, что клетчатка понижает гликемический индекс углеводов, она способна предотвращать скачки сахара в крови. Поэтому, если вы едите что-то, содержащее простые сахара (например, макароны), то лучше всего сочетать их именно с овощами. То же касается и сладких продуктов: фрукты, сухофрукты и мёд всегда предпочтительнее любых промышленных сладостей или выпечки именно потому, что помимо витаминов и минералов они содержат и пищевые волокна. Нерастворимая клетчатка находится, в основном, в жёстких частях растений – например, в кожице, оболочке цельного зерна (в том числе, отрубях).

    В 1970-80-е года клетчатку называли «балластным веществом», так как её роль для пользы организма в то время была малоизучена и сильно недооценена. Со временем учёные доказали, что, несмотря на то, что пищевые волокна сами по себе не содержат незаменимых пищевых веществ, их потребление является обязательным условием нормального функционирования желудочно-кишечного тракта и поддержания здоровья всего организма.

    Установлено, что клетчатка уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и некоторых форм рака. В результате многочисленных исследований питания населения в различных странах мира выяснилось, что чем больше пищевых волокон находится в рационе человека, тем реже наблюдаются упомянутые выше заболевания.

    Разнообразие — ключ к успеху // Спасибо за фото www.firestock.ru

    Пищевые волокна обладают гипохолестеринемическим и гипогликемическим эффектом. Ускоряя перистальтику кишечника, пищевые волокна способствуют выведению из организма холестерина, а также связывают и выводят из кишечника токсические элементы (тяжелые металлы) и органические чужеродные вещества, обладающие канцерогенным эффектом. Пища, богатая пищевыми волокнами, как правило, менее калорийна, содержит мало жира, много витаминов и минеральных веществ. Пищевые волокна увеличивают чувство насыщения, способствуют перистальтике кишечника, формируют и размягчают стул. Помимо этого, клетчатка играет ключевую роль в поддержании сильного иммунитета, о чем мы поговорим ниже подробнее.

    Использование пищевых волокон в питании одобрено организациями здравоохранения многих стран, такими как Комиссия по надзору за продовольствием и лекарственными средствами (FDA), Американская ассоциация кардиологов (AHA), Европейская комиссия по функциональным пищевым продуктам (FUFOSE), Министерство здравоохранения Японии. В России вопросами применения пищевых волокон занимается Роспотребнадзор. Норма потребления пищевых волокон в России – 20-30 г (а многие врачи уже рекомендуют до 40 г). В США норма уже пересмотрена и повышена в 2 раза — до 50 г в сутки. К сожалению, среднестатистический россиянин употребляет всего 10-15 г клетчатки в день, что крайне мало. Хотя, надо признать, в этом мы мало отличаемся от других представителей развитых стран. Вот она – цена за цивилизацию: промышленно произведенные, переработанные до неузнаваемости, упакованные в пластик продукты и фаст фуд не несут в себе практически никакой пользы.

    Растворимая клетчатка

    Некоторые виды сложных углеводов при расщеплении образую нечто вроде геля, обволакивающего стенки кишечника. Это так называемая растворимая клетчатка.  К ней можно отнести пектин, гемицеллюлозу, камеди, слизи, галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды, в том числе инулин. Растворимая клетчатка, наоборот, замедляет пищеварение, но при этом так же способствует снижению уровня холестерина. Водорастворимые пищевые волокна (пектин, гемицеллюлоза, камеди, слизи) содержатся в садовых и лесных ягодах, продуктах моря (морская капуста, водоросли), фруктах (яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, цитрусовые), семенах некоторых пряных растений (льняное семя, кориандр), в плодах и корнеплодах, в белом слое кожуры цитрусовых, в клеточном соке растений.

    Лук, чеснок и корнеплоды — отличный источник клетчатки! // Спасибо за фото www.firestock.ru

    Галактоолигосахариды, как и другие виды клетчатки, не перевариваются в кишечнике и за счет этого стимулируют его работу, оказывая положительный эффект на пищеварение, в то время как их нехватка в питании может привести к дисбактериозу, колиту и вздутию живота. Источники галактоолигосахаридов — это молочные продукты (особенно женское грудное молоко), топинамбур, соя, чеснок, лук, спаржа, помидоры, лук-порей, цикорий, артишок, одуванчик, бананы, ягоды, манго, яблоки, ржаные отруби и мёд. Избыток галактоолигосахаридов с едой получить довольно сложно. Норма их потребления – примерно 15 г в сутки.

    Фруктоолигосахариды тоже проходят через тонкий кишечник нетронутыми, так как в нашем теле нет соответствующих ферментов для их расщепления. По своим функциям и положительным эффектам фруктоолигосахариды схожи с другими видами клетчатки. Особое влияние они оказывают на усвоение магния и кальция организмом, поэтому регулярное их употребление способствует минеральному балансу. Кроме того, они устраняют запоры и раздражение кишечника, нормализуют гормональный фон, защищают от рака. Богатым источником фруктоолигосахаридов являются такие продукты как спаржа, топинамбур, чеснок, корень цикория, лук (шалот, порей, красный), спелые бананы, злаки, мёд, сахарный тростник и водоросли. Инулин, один из видов фруктоолигосахаридов, встречается в большом количестве растений, а промышленно его добывают из цикория, топинамбура и агавы.

    Фруктоолигосахариды пока относят к сравнительно новым, еще недостаточно изученным компонентам пищи. Так, например, некоторые исследования показывают, что эти вещества являются кормом не только для хороших бактерий в нашем кишечнике, но и для условно патогенных (например, таких как дрожжи и клебсиелла, которые способны вызывать кандидоз и кишечную проницаемость). При этом, другие исследования установили рост количества полезных для нас бифидобактерий на фоне гибели болезнетворных микроорганизмов и общее улучшение состояния ЖКТ. Ряд опытов на лабораторных крысах отмечает противораковый эффект от применения фруктоолигосахаридов. Тем не менее, суточную дозу фруктоолигосахаридов пока установить не удалось, и большинство ученых склоняется всё к тем же 5-10 граммам, но не более 15 г (если иное не предписано по медицинским показаниям).

    Зачем нам пребиотики?

    Как уже было упомянуто выше, клетчатка помогает поддерживать наш иммунитет на высоком уровне. Как же так происходит, что то, что мы не усваиваем, так сильно влияет на нас? Всё дело в том, что растворимая клетчатка является пищей для нашей микробиоты – множества бактерий, живущих в нашем теле. Как известно, около 80 % бактерий живут в нашем кишечнике, особенно в толстой его части. Микробиологи насчитали уже порядка 400 различных штаммов «хороших» бактерий, а всего в нашем теле более 50 триллионов микроорганизмов, что примерно в 1.3 раза больше, чем наших собственных клеток! Это сложно себе представить: получается, что мы – как-бы не совсем мы, а больше чем на половину — множество малюсеньких существ. Наши бактерии все вместе весят примерно 2 кг, а клетки их настолько меньше клеток нашего собственного тела, что они преспокойно помещаются в нашем кишечнике (а также немного на коже и слизистых).

    Всё, что не переваривается в верхних отделах ЖКТ, доходит до толстого кишечника и кормит все эти миллиарды микроорганизмов, населяющих его (происходит т. н. анаэробное пищеварение). Таким образом бактерии получают энергию для жизни и размножения, для выработки определенных полезных нам веществ и витаминов (например, витамин В12 вырабатывается нашей микрофлорой), поддерживают целостность желудочно-кишечного тракта, предотвращают распространение вредоносных видов бактерий и вирусов, а кроме этого, тренируют нашу иммунную систему. Подобные «хорошие» бактерии, помогающие организму хозяина и находящиеся с ним в симбиозе, называются пробиотики, что буквально значит «за жизнь».

    Основной пищей для кишечных бактерий является та самая клетчатка, которая в данном аспекте называется пребиотик. Термин этот сравнительно новый – был присвоен пищевым волокнам только в 1995 году. Исследования, проведенные с тех пор, показали, что пребиотические волокна способствуют:

    • сокращению численности патогенных бактерий в кишечнике
    • росту и развитию полезных штаммов микроорганизмов
    • улучшению синтеза витаминов группы В
    • повышению всасываемости минералов (особенно магния, фосфора и кальция)
    • улучшению регулярности и качества стула
    • повышению иммунитета
    • насыщению, контролю аппетита и, как следствие, снижению веса
    • защите от аллергий
    • нормализации давления
    • стабилизации уровня холестерина
    • защите кишечника от различных заболеваний, в том числе онкологических
    • улучшению внешнего вида кожи, избавлению от угрей

    Чтобы получать все эти волшебные эффекты, от нас требуется регулярно (каждый день!) кормить свою микрофлору подходящей едой. Бактерии в нашем кишечнике живут колониями и могут населять только определенные территории, более того – в нашем кишечнике всё время идет война между разными колониями (штаммами) хороших и плохих бактерий за «место под солнцем», и побеждает чаще тот, у кого больше пищи. Видовой разброс бактерий в нашем теле может меняться в течение суток – в зависимости от еды, которую мы съели, от места, где мы находимся, от климата, от нашей активности и множества других факторов. То есть, это не фиксированный набор микроорганизмов, а скорее процесс постоянной смены, тренд. И в какую сторону будет меняться наша флора – хорошую или плохую, во многом зависит от нас. Главную роль здесь играет пища, которую мы едим.

    Брюссельская капуста — чемпион по клетчатке среди капустных. // Спасибо за фото Keenan Loo с Unsplash.com

    Ниже я приведу таблицу с основными продуктами питания и количеством клетчатки в ней. Нужно иметь в виду, что при длительной варке овощи и фрукты теряют до половины своей клетчатки, поэтому максимальное её количество содержится именно в свежих плодах, а если нужно термически обработать продукты, то выбираем тушение или быструю обжарку.  Поскольку получить норму клетчатки только из овощей и фруктов довольно проблематично (нужно съедать как минимум 1,5 кг овощей и фруктов в день), лучше всего включать в свой рацион продукты, наиболее богатые клетчаткой (бобовые, зерновые, орехи), и чем шире спектр продуктов, которые вы едите, чем разнообразнее ваш рацион, тем лучше.

    Содержание клетчатки в продуктах (г/100г продукта) (по книге «Химический состав пищевых продуктов», под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева, — М,: ВО «Агропроимздат», 1987 и «Химический состав российских пищевых продуктов» под ред. И. М. Скурихина и В. А. Тутельяна, — М.: ДеЛи принт, 2002):

    Из таблицы видно, что цельное зерно предпочтительнее обработанного, а корнеплоды и капустные – отличный источник клетчатки. При этом, не все из них требуется термически обрабатывать – белокочанная, краснокочанная капуста, брокколи, морковь, свёкла отлично подойдут для свежих салатов. Среди фруктов и ягод авокадо – непревзойденный лидер. Грибы – это просто кладезь клетчатки; надеюсь, все успели насушить грибочков на зиму? Орехи также богаты клетчаткой, но увлекаться ими не стоит – всё-таки, они в первую очередь жировой продукт. Вполне достаточно 10-15 орешков в день. Ну и мои любимые бобовые всегда придут на выручку, когда речь идет о клетчатке. Как их правильно готовить и что лучше выбирать, если до этого вы мало употребляли бобовые, можно почитать здесь.

    Общая рекомендация по увеличению количества клетчатки в рационе: если вы до этого крайне мало потребляли клетчатки, то у вас в кишечнике может быть недостаточно бактерий нужного типа для ее успешной ферментации. Это может вызвать неприятные ощущения в животе, такие как вздутие и газообразование. Со временем правильные бактерии заселят кишечник, и процесс переваривания пойдет значительно лучше. А пока что, увеличивайте количество клетчатки до нормы понемногу и начинайте с термически обработанных овощей, так как их будет проще переварить.

    И не забывайте про продукты с пробиотиками, которые помогут заселить кишечник хорошей микрофлорой: это ферментированные молочные продукты (йогурт, кефир, творог, сыр и т. д.), квашеные овощи (капуста, морковь, свёкла, кимчи, маринованный имбирь и др.), тофу и другие виды ферментированных соевых продуктов, чайный гриб (комбуча) и так далее. Как всегда, выбирайте максимально необработанные промышленно продукты от надежных поставщиков (например, молочные продукты от «счастливой» коровы, которая жила без излишних антибиотиков и гормонов). О том, как еще можно укрепить свой иммунитет, можно прочесть в этой статье. Из всех этих, на первый взгляд, маленьких и неважных кирпичиков выбора выстраивается стена нашего иммунитета, и какая она будет – крепкая и высокая или низкая и с пробоинами, зависит от нас с вами.

    Понравилась статья? Буду благодарна, если поделитесь ей в соц. сетях со своими друзьями.
    P.S.: Если Вам нужна индивидуальная консультация, подробнее — здесь.
    Чтобы ничего не пропустить, присоединяйтесь к моим группам в Facebook и ВКонтакте, а также подписывайтесь на рассылку новостей блога (в правом столбце).

    Какие продукты смягчают стул? | Livestrong.com

    Большинство фруктов и овощей богаты клетчаткой и стимулируют опорожнение кишечника.

    Кредит изображения: bhofack2 / iStock / GettyImages

    Запор — одна из самых распространенных, но игнорируемых жалоб на здоровье во всем мире. С этой проблемой может столкнуться любой, от детей и здоровых взрослых до пожилых людей. Фактически, по оценкам, до 80 процентов людей во всем мире страдают от запоров. Иногда натуральный смягчитель стула — это все, что нужно, чтобы поддерживать регулярность и бесперебойную работу пищеварительной системы.

    Tip

    Некоторые фрукты и овощи богаты клетчаткой , сорбитолом , сеннозидом A и другими природными соединениями, которые могут помочь облегчить запор. Добавляйте эти продукты в свой ежедневный прием пищи, чтобы оставаться регулярным и поддерживать нормальную работу пищеварительной системы.

    Что такое запор?

    Запор, от нечастого испражнения до затрудненного дефекации, имеет различные симптомы, которые могут повлиять на качество вашей жизни.В конце концов, кто хочет большую часть времени чувствовать себя раздутым и сытым? У больных обычно небольшой твердый стул, боли в животе, судороги, тошнота и плохой аппетит.

    Стандартного определения запора нет. Как правило, это заболевание диагностируется у людей, которые не могут опорожняться без лекарств, опорожняются менее трех раз в неделю и испытывают затруднения при дефекации. Согласно журналу Journal of Wound, Ostomy and Continence Nursing, запор — это не болезнь, а симптом .Это может быть вызвано расстройствами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника, а также более серьезными заболеваниями, такими как рассеянный склероз и диабет.

    Подробнее: 7 странных фактов о корме

    Ваш образ жизни тоже играет роль. Люди, которые не получают достаточного количества клетчатки и воды в своем рационе, чаще страдают от запора. Как отмечает Reader’s Digest, почти 40 процентов людей страдают запором, путешествуя по ; даже малейшие изменения в вашем распорядке дня могут повлиять на пищеварительную функцию.К счастью, существует множество домашних средств от запора , от продуктов с высоким содержанием клетчатки до шелухи подорожника, касторового масла и травяных чаев.

    Ешьте разумно, чтобы избавиться от запора

    Слабительные — одни из наиболее широко используемых лекарств от запоров. Проблема в том, что эти препараты могут вызвать привыкание и в долгосрочной перспективе ухудшить ваши симптомы. При чрезмерном употреблении они могут вызвать сильную боль и судороги, ректальное кровотечение, кровавый стул, электролитный дисбаланс, диарею, тошноту и другие побочные реакции.

    Прежде чем принимать таблетки, подумайте об использовании натурального размягчителя стула и измените свой рацион. Оболочка подорожника , например, является обычным ингредиентом коммерческих смягчителей стула. Однако вы можете купить его по отдельности и смешать с водой, фруктовым соком, миндальным молоком и другими жидкостями. Эта растворимая клетчатка действует как мягкое слабительное, формирующее объем, которое поглощает жидкости в пищеварительном тракте и расширяет , стимулируя дефекацию.

    Согласно обзору 2015 года, опубликованному в журнале Nutrition Today, псиллиум смягчает твердый стул и облегчает его отхождение.В то же время он улучшает консистенцию жидкого стула при диарее. Это натуральное средство также увеличивает чувство насыщения и способствует постепенной и устойчивой потере веса. Помимо псиллиума, в ваш рацион должны входить овощи, свежие фрукты, овсяные отруби, льняное семя, орехи, чернослив, инжир и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, помогающие при запоре.

    Подробнее: 19 Продукты с высоким содержанием клетчатки — некоторые могут вас удивить!

    Закуска из чернослива

    Чернослив обладает естественным сладким вкусом и является более здоровой альтернативой конфетам и другим сладостям с сахаром.Кроме того, они богаты клетчаткой и могут облегчить запор. Одна чашка сушеных слив содержит 418 калорий и обеспечивает почти половину рекомендуемой суточной нормы клетчатки .

    Эти фрукты содержат довольно много углеводов и сахаров, поэтому они могут быть не лучшим выбором, если вы соблюдаете диету. Однако вам не обязательно съедать целую чашку, чтобы воспользоваться преимуществами. В большинстве случаев достаточно пяти или шести черносливов. Обзор 2014 года, опубликованный в журнале «Пищевая фармакология и терапия», предполагает, что чернослив более эффективен для улучшения частоты стула и увеличения количества стула, чем шелуха псиллиума.Эти положительные эффекты могут быть связаны с высоким содержанием в них волокон , фенольных соединений и сорбита .

    Залейте листовой зеленью

    Листовая зелень не только сохраняет фигуру и быстро набирает вес, но и способствует здоровью пищеварительной системы. Шпинат, кресс-салат, салат, капуста и другие овощи богаты клетчаткой и водой, что увеличивает вес стула и частоту дефекации. Например, в пучке шпината всего 78 штук.2 калории и 7,5 грамма клетчатки. Это также хороший источник фолиевой кислоты, витамина А, витамина С, витамина К, кальция и марганца.

    Подробнее: 10 хитрых способов есть больше овощей

    Овощи увеличивают объем стула и облегчают его прохождение. Эти продукты, по-видимому, уменьшают распространенность запоров, ускоряя транзит толстой кишки и уравновешивая кишечную флору. Некоторые фрукты, такие как киви и японский абрикос , одинаково эффективны.

    Ревень сохраняет регулярность

    Ревень популярен среди сидящих на диете из-за низкого содержания углеводов. Этот терпкий розовый овощ можно использовать в пирогах, тортах, джеме, мороженом и других десертах. Он естественно сладкий и содержит всего 25,6 калорий и 5,5 грамма углеводов на чашку.

    Это растение не содержит много клетчатки, но богато сеннозидом A , соединением, используемым в безрецептурных слабительных. Он более известен как сенна . Согласно обзору 2014 года, опубликованному в Журнале этнофармакологии, сеннозид А снижает секрецию белка, который регулирует содержание воды в стуле, что помогает стимулировать дефекацию.

    Проявите творческий подход с ревенем и попробуйте новые рецепты. Сапожник из ревеня и персика, пирог с заварным кремом, батончики с вареньем, парфе из ревеня и песочное печенье — вот лишь несколько примеров. Эти пикантные десерты порадуют ваши вкусовые рецепторы, не прибавляя даже сантиметра в талии.

    Экспериментируйте с семенами чиа

    Богатые клетчаткой Семена чиа являются одними из лучших продуктов для лечения запоров. После приема внутрь они поглощают воду в 15 раз больше своего веса, образуя гелеобразное вещество в пищеварительном тракте.Это помогает смягчить стул и стимулирует дефекацию.

    Эти крошечные семена содержат 137 калорий, 4,4 грамма белка и 10,6 грамма клетчатки на унцию. Это около 42% рекомендуемой суточной нормы потребления клетчатки. Вы также получите 30 процентов дневной нормы марганца, 18 процентов дневной нормы кальция и 27 процентов дневной нормы фосфора, а также большие дозы омега-3 и антиоксидантов.

    Семена чиа содержат на больше клетчатки, чем льняное семя, киноа, чернослив, сушеный инжир и другие продукты, смягчающие стул.Они также содержат больше белка, чем популярные зерна, такие как ячмень и овес. Обладая антиоксидантными, противовоспалительными, слабительными и иммуностимулирующими свойствами , этот суперпродукт оправдывает все требования.

    Подробнее: 10 способов получить пользу для здоровья от семян чиа в вашем рационе

    Посыпать еду льняным семеном

    Льняное семя наиболее известно своим высоким содержанием омега-3, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Возможно, вы не знаете, что он также помогает при запорах и может улучшить пищеварительную функцию.Одна унция обеспечивает более трети рекомендуемого суточного потребления клетчатки и более 6 граммов омега-жирных кислот.

    Эти семена, богатые как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, поглощают воду в пищеварительном тракте и вызывают опорожнение кишечника. В клиническом исследовании 2018 года, опубликованном в журнале Nutrition & Metabolism, было показано, что льняное семя облегчает хронические запоры, снижает массу тела и улучшает липиды крови у пациентов с диабетом. Субъекты испытали эти преимущества после употребления всего 10 граммов льняного семени в день в течение 12 недель.

    Есть бесчисленное множество способов включить эту пищу в свой рацион. Посыпайте льняным семенем салаты и готовые блюда, смешивайте его со смузи и протеиновыми коктейлями или добавляйте в домашние протеиновые батончики и мюсли. Поэкспериментируйте с полезными рецептами, такими как пудинг из льна чиа, хумус из льняного семени, энергетические закуски, цельнозерновое печенье для завтрака и многое другое. Вы даже можете добавлять его в гамбургеры, тесто для пиццы без муки, вафли и блины.

    продуктов, от которых у вас какают

    Портленд Пресс Геральд Getty Images

    Никому не нравится, когда его подкрепляют, особенно прямо перед или, что еще хуже, во время пробежки.Вы отвлекаетесь; чувствуешь себя тяжелее; и все, от настроения до уровня энергии, может пострадать. Молли Морган, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог и диетолог и автор книги « Пейте свой путь к здоровью кишечника» рекомендует воздержаться от приема пищевых добавок с клетчаткой, которые обещают мгновенно вызвать какашку, и вместо этого сосредоточиться на еде. Вот десять продуктов, от которых вы качаете.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1 Малина

    Малина — это клетчатка рок-звезд с 8 граммами на чашку, что вдвое больше клетчатки клубники.«Клетчатка увеличивает объем стула, помогая пище беспрепятственно проходить через пищеварительную систему; Кроме того, он питает полезные бактерии в кишечнике для оптимального пищеварения », — говорит Эрика Зонненбург, доктор философии, старший научный сотрудник отделения микробиологии и иммунологии Медицинской школы Стэнфордского университета и соавтор книги The Good Gut . Посыпьте утреннюю овсянку или йогурт малиной или взбейте их в качестве закуски. Добавьте малину в смузи или попробуйте этот восхитительный рецепт приготовления ягод.

    2 Апельсины

    Этот цитрусовый источник представляет собой тройную угрозу: апельсины содержат много витамина С, смягчающего стул, клетчатку, которая поддерживает движение, и нарингенин, флавоноид, который, как выяснили исследователи, может действовать как слабительное. Упакуйте апельсин в качестве портативной закуски или добавьте в салат дольки апельсина.

    3 Воды

    «Сохранение водного баланса очень важно для движения вещей», — говорит Морган.Без достаточного количества воды стул не может размягчиться и плавно перемещаться по пищеварительному тракту. Неудивительно, что обезвоживание — частая причина запоров. Пейте: пейте чистую воду и добавьте ломтики лимона или огурца для дополнительного аромата.

    4 Кефир

    Ферментированный молочный напиток богат пробиотиками, «хорошими» бактериями, жизненно важными для здоровья кишечника. По словам Зонненбург, в кефире в 10 раз больше штаммов бактерий, чем в йогурте: «Чем больше разнообразие, тем выше вероятность того, что некоторые из этих микробов будут полезны для вашей конкретной кишечной микробиоты», — добавляет она.Более того, британские исследователи обнаружили, что пробиотики могут облегчить запор, смягчить стул и даже увеличить частоту «номер два». Пейте кефир самостоятельно или добавляйте его в смузи.

    5 Миндаль

    Миндаль богат полезными для сердца жирами, белком и клетчаткой, но именно высокое содержание магния возбуждает наш кишечник. «Магний нейтрализует кислоту в желудке и перемещает стул по кишечнику», — говорит Морган. И всего лишь небольшая горстка (1 унция) содержит 25 процентов вашей дневной дозы.Миндаль — идеальная переносная закуска, или вы можете добавить миндальную муку в выпечку и смузи.

    СВЯЗАННЫЕ С: Зачем вам нужен протеин для тренировок

    6 Черные бобы

    Всего в 1 стакане черных бобов содержится колоссальные 15 граммов клетчатки (женщинам нужно 25 граммов в день), а также магний и калий для более плавной работы пищеварительной системы. Добавляйте в салаты, сальсу и супы или обжаривайте с зеленью.

    [ Создайте потрясающую фигуру на кухне, чтобы легко пробежать мили по дороге с помощью Eat for Abs.]

    7 Чернослив

    Старинное средство от запора не только богато клетчаткой (6 граммов на полстакана), но и чернослив содержит дигидроксифенилизатин, натуральное соединение, стимулирующее кишечник, а также сорбит, сахар, обладающий слабительным действием. Кроме того, в черносливе вдвое больше калия, чем в бананах. Недостаточное потребление калия может вызвать запор и усталость. Порубите их и добавьте в салаты, овсянку и йогуртовое парфе.

    8 Зелень

    Шпинат, мангольд и капуста богаты питательными веществами, обладающими свойствами кормы, включая клетчатку (в 1 стакане мангольда содержится 4 грамма клетчатки), магний, который помогает сокращению толстой кишки, и калий, который помогает регулировать баланс жидкости и сокращение мышц. Добавьте любую из этих 10 листовых зелени в салаты, выложите слоями в бутерброды или обжарьте на оливковом масле с чесноком.

    9 Пшеничные отруби

    Неудивительно, что исследования показывают, что пшеничные отруби могут облегчить запор и улучшить пищеварение.Внешний слой зерна пшеницы — это волокно с целых 25 граммов на чашку. Посыпьте им овсянку, съешьте миску хлопьев с отрубями или взбейте партию кексов с отрубями.

    10 Кофе

    И если все это не поможет, всегда найдется надежная утренняя чашка Джо. Но не волнуйтесь, если вы не поклонник шумихи — работает не только кофеин. Одно исследование показало, что кофе, включая кофе без кофеина, означает посещение туалета примерно для 30 процентов людей.Эксперты считают, что кислотность кофе является ключевой, особенно его хлорогеновая кислота, соединение, придающее яве горький вкус. Теплые жидкости также могут дать толчок вашей толстой кишке, поэтому чай или даже теплая вода с лимоном тоже подойдут.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Запор? Эти 10 продуктов сразу же заставят вас какать

    Говорят, смерть и налоги — единственные верные вещи в жизни, но мне нужно добавить к этому списку еще одно: запор.Это в лучшем случае неудобно, а может стать изнурительным. Поэтому время от времени вам нужно обращаться к продуктам, которые помогают вам какать. (Прекрасно, я знаю.)

    «Запор» — это своего рода обобщающий термин для нескольких различных явлений. «Стул может быть слишком твердым или слишком маленьким, с трудом выводиться или редко — реже трех раз в неделю», — говорит гастроэнтеролог из Бруклина Никет Сонпал, доктор медицины. «Люди, страдающие запорами, также могут замечать частую потребность в напряжении и ощущение, что кишечник не пуст.«Существует ряд различных причин запора, — говорит он, — в том числе диета (в частности, недостаток клетчатки или полезных жиров), отсутствие физических упражнений, стресс и обезвоживание — одни из самых распространенных. Что« нормально »для BM, варьируется , но в целом, если вы не каете на уровне по крайней мере каждые три дня, у вас, вероятно, запор.

    Когда вы имеете дело с некоторой остановкой кишечного движения, изменение диеты является хорошим первым шагом. Рассмотрим «клетчатку FTW» «твои дружеские слова, чтобы жить по ним.«Большая часть пищевых волокон не переваривается и не всасывается, поэтому остается в кишечнике, где модулирует переваривание других продуктов и влияет на консистенцию стула», — объясняет доктор Сонпал. По его словам, существует два разных типа клетчатки, каждый из которых имеет свои преимущества. «Растворимая клетчатка» состоит из углеводов и растворяется в воде (подумайте: фрукты, овес, ячмень и бобовые), в то время как «нерастворимая клетчатка» поступает из стенок растительных клеток и не растворяется в воде (подумайте: пшеница, рожь и др. зерна).Лучшее сочетание того и другого — вероятно, ваш лучший выбор. Добавьте немного полезных жиров, и вы сразу же получите приземистый горшок.

    Истории по теме

    Но, как отмечает Бриджит Зейтлин, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, если вы что-то едите, и это заставляет вас немедленно пойти , это может быть признаком того, что у вас аллергия или чувствительность к тому, что вы ели, или что что-то было плохо. Итак, хотя вы хотите набрать продукты, которые будут двигать вашу систему, вам не нужно ничего, что заставит это случиться слишком быстро .Имея это в виду, вот 10 различных продуктов, которые помогут вам какать … кхм, начать вечеринку.

    Чтобы узнать больше о продуктах, от которых у вас какают, посмотрите это видео:

    1. Вода

    Гидратация, кажется, решает почти все проблемы, и запоры не исключение. «Убедитесь, что вы пьете воду — гидратация, как правило, помогает быстро избавиться от проблем», — говорит Цейтлин. Ее первый выбор — плоская вода с лимоном, но поклонники La Croix не бойтесь: игристое вино тоже подойдет.

    2. Кофеин

    Есть причина, по которой кофе в 9 часов утра часто заставляет вас бежать в туалет в офисе к 10:15. «Кофеин — это стимулятор. Мы всегда думаем, что он стимулирует наш мозг по утрам, но он также стимулирует вашу систему желудочно-кишечного тракта», — говорит Зейтлин. Но хотя это отличное быстрое решение, это может быть не лучший способ для ведения вашего бизнеса на регулярной основе. «Это не обязательно признак того, что ваша диета отличная и здоровая; это скорее признак того, что ваша желудочно-кишечная система была стимулирована кофеином, и он быстро избавился от него», — объясняет она.Поскольку кофеин обезвоживает, не забудьте добавить в утренний напиток немного воды.

    3. Фрукты с высоким содержанием клетчатки

    Как уже упоминалось, когда вам нужно идти, все дело в клетчатке, которой, к счастью, много. «Вы должны быть уверены, что едите кожу, потому что именно там находится клетчатка», — говорит Зейтлин. Какие из любимых продуктов с высоким содержанием клетчатки для нее и Сонпала? Яблоки, малина, персики, гуава и папайя.

    4. Чернослив

    Ваша бабушка всегда была права: чернослив — проверенное средство от запора не зря.Чернослив богат клетчаткой, а также сорбитолом, сказала Трейси Локвуд Бекерман, RD, в предыдущем эпизоде ​​ You Versus Food . «Сорбитол — это сахарный спирт, содержащийся во фруктах, который может ускорить работу желудочно-кишечного тракта», — пояснила она. Но не переусердствуйте — избыток сорбита может действовать как слабительное.

    5. Сырые зеленые овощи

    Да, как вы уже догадались, в овощах тоже много клетчатки. «Мы собираемся получить наибольшее количество клетчатки из наших овощей, если они сырые, поэтому вы хотите есть их в салате», — говорит Зейтлин.Некоторые из ее выбора включают брокколи, горох и артишоки, все они наполнены клетчаткой. Если вы готовите салат, добавьте немного клетчатки и помидоров для увлажнения, и все будет в порядке … в буквальном смысле.

    6. Овсянка

    Привычка к овсянке по утрам может принести вам больше пользы, чем вы думаете. Он с высоким содержанием — как вы уже догадались! — волокна, которое может «быстро вытолкнуть вещи», — говорит Цейтлин. Для более подходящего для ужина зерна, которое даст вам аналогичный результат, она рекомендует квиноа с такой же клетчаткой.

    7. Йогурт и кефир

    Продукты для завтрака действительно важны для дефекации, не так ли? Эти два продукта содержат полезные для кишечника пробиотики, которые могут помочь смягчить стул, сказал Бекерман, помогая облегчить работу вашего организма.

    8. Здоровые жиры

    «Мы хотим, чтобы здоровые жиры как бы смазывали трубы», — поясняет Цейтлин. Подумайте: орехи и ореховое масло, которые прекрасно сочетаются со всеми этими фруктами, богатыми клетчаткой (просто не забудьте заменить эти связывающие бананы на яблоки и ягоды, когда решите, что сочетать с утренним миндальным маслом).Оливковое масло также является отличным выбором и станет восхитительной заправкой для сырого зеленого овощного салата.

    9. Карри

    «Карри — это естественное слабительное», — поясняет доктор Сонпал. Это связано с тем, что составной капсаицин (содержащийся в остром перце чили) стимулирует рецептор в организме, который ускоряет пищеварение, проталкивая вещества через толстую кишку быстрее, чем обычно. Он добавляет, что блюда тайской и индийской кухни, которые, как правило, включают в себя карри в качестве основного блюда, действительно помогут вам. Также хорошее напоминание о том, что нельзя выбирать ни то, ни другое на первом свидании.

    10. Фасоль

    Фасоль, бобы волшебный фрукт … вы поняли. Беккерман сказал, что фасоль богата клетчаткой, которая помогает облегчить симптомы запора. Включение их в свой рацион — это не только полезная для кишечника победа, но и добавление лет к вашей жизни. Что не любить?

    Привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good. Зарегистрируйтесь в Well +, нашем онлайн-сообществе посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

    10 продуктов, снимающих запор

    MirageCGetty Изображений

    Давайте посмотрим правде в глаза: иногда, как бы вы ни старались, вы просто не можете какать! Не нужно стесняться — мы все были там по крайней мере несколько раз раньше, поэтому мы знаем, что со временем все наладится. Время от времени пытаться перейти на второй уровень неудобно, но обычно это вызвано незначительными вещами, такими как бездействие, обезвоживание или недостаток клетчатки.Регулярные упражнения и употребление большого количества жидкости являются ключом к поддержанию бесперебойной работы всей вашей пищеварительной системы, но есть определенные продукты, которые также могут помочь предотвратить или облегчить запор. Здесь диетологи делятся своими советами, которые помогут вам.

    Примечание : Если вы испытываете два или более из следующих симптомов в течение трех месяцев — регулярное пропускание дефекации (только три или менее в неделю), твердый или комковатый стул или ощущение, что вам нужно напрячься, чтобы опорожнить кишечник. когда вы идете — это хронический запор, и вам следует обратиться к врачу, чтобы исключить более серьезные причины, такие как кишечная непроходимость, рак или нервные заболевания, такие как рассеянный склероз или болезнь Паркинсона.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1 Ягоды

    «Клетчатка поддерживает хорошее пищеварение, а ягоды, особенно малина и ежевика, возглавляют мой список фруктов с высоким содержанием клетчатки», — говорит Мариса Мур, доктор медицинских наук, диетолог из Атланты, штат Джорджия. Обе ягоды содержат около 8 граммов клетчатки на чашку (плюс они содержат много воды для дополнительной силы борьбы с запорами), поэтому добавьте их в коктейль, овсянку или наслаждайтесь в одиночестве в качестве сладко-терпкой закуски.

    СВЯЗАННЫЕ С: Лучшие закуски с высоким содержанием клетчатки, согласно зарегистрированному диетологу

    2 Кофе

    Если вы мчитесь в ванную после утренней чашки кофе Джо, на то есть причина — на самом деле «кофейные какашки» — это обычное дело. «Кофе содержит ряд соединений, которые стимулируют работу кишечника и могут даже иметь слабительный эффект для некоторых людей», — говорит Мур.

    4 Чернослив

    Бабушка была на чем-то, когда съела сушеный чернослив, чтобы помочь ей идти.«Чернослив содержит нерастворимую клетчатку, которая является типом клетчатки, которая втягивает воду в толстую кишку, чтобы увеличить объем нашего стула, облегчая его отхождение, а также сорбит, сахарный спирт, который ускоряет опорожнение кишечника», — говорит Элизабет Шоу. MS, RDN, владелец Shaw Simple Swaps.

    5 Брокколи

    Вы когда-нибудь задумывались, почему брокколи иногда немного воняет? «Это благодаря сульфорафану, соединению, которое может вызывать легкий запах, но, что более важно, может помочь предотвратить чрезмерный рост кишечных микроорганизмов, которые могут мешать здоровому пищеварению», — говорит Риссетто.

    6 Бобовые

    Фасоль, горох, чечевица, нут — эти бобовые, известные как зернобобовые, являются отличным выбором для профилактики и облегчения запоров. «Я предпочитаю продукты с высоким содержанием клетчатки, потому что некоторые из них, например чечевица, могут содержать до 15 граммов клетчатки на чашку», — говорит Мур. «Добавляйте чечевицу в супы, карри и салаты, или используйте черную фасоль в качестве гарнира или гамбургер на растительной основе. И это забавный трюк, который я люблю жарить нут в духовке до хрустящего состояния, а затем есть его в салате или в качестве закуски.”

    7 Артишоки

    Этот овощ борется с запорами двояко — он богат клетчаткой, а также содержит инулин, тип пребиотика, который питает полезные кишечные бактерии. «Когда ваша желудочно-кишечная система находится в гармонии, запор с большей вероятностью будет сдерживаться», — говорит Шоу.

    8 Инжир

    Ваша следующая сырная доска может предложить больше, чем просто вкусные закуски. «Всего от трех до пяти инжиров (в зависимости от размера) получается около 5 граммов клетчатки», — говорит Мур.Мур добавляет, что помимо идеального сочетания сыров, инжир также является отличным способом подсластить выпечку или добавить сладости салату, одновременно помогая при запоре.

    9 Груши

    Этот фрукт — недооцененная суперзвезда клетчатки. «В грушах среднего размера содержится около 5,5 граммов клетчатки, к тому же они очень вкусные, — говорит Шоу.

    10 Шпинат

    Любимая еда Папайя тоже может помочь вам покакать.Шпинат содержит клетчатку и магний — минерал, который помогает стимулировать опорожнение кишечника, втягивая воду в кишечник.

    Алисса Юнг Старший редактор Алисса — старший редактор отдела новостей здоровья Hearst Lifestyle Group, поддерживающего профилактику, добросовестное ведение домашнего хозяйства и женский день.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Натуральный кондиционер для стула | Здоровое питание

    Мелоди Энн Обновлено 12 декабря 2018 г.

    Никто не любит бороться с запорами или нерегулярным испражнением. К счастью, есть несколько продуктов, которые могут сделать «номер два» более комфортным. Однако даже после внесения изменений в рацион важно поговорить с врачом.Проблемы с опорожнением кишечника могут быть вызваны более серьезным заболеванием.

    Your Star Nutrient: Fiber

    Волокно, особенно нерастворимое волокно, помогает поддерживать работу кишечника и создает мягкий, легко выводимый стул. По данным Расширения Университета штата Колорадо, вам необходимо получать 14 граммов клетчатки на каждые 1000 потребляемых калорий. Например, средняя диета, состоящая из 2000 калорий, требует 28 граммов пищевых волокон. Нерастворимая клетчатка остается в кишечнике и выводит отходы.Этот тип клетчатки ускоряет пищеварение и делает стул объемным и мягким. Растворимая клетчатка замедляет пищеварение и помогает питательным веществам всасываться через стенки кишечника, но не помогает смягчить стул.

    Овощи

    Овощи являются богатым источником нерастворимой клетчатки, которая помогает облегчить дефекацию. Сельдерей, кукуруза, салатная зелень, шпинат, горох и стручковая фасоль богаты нерастворимой клетчаткой. Эти волокнистые жевательные овощи часто проходят через пищеварительный тракт практически нетронутыми.Вы можете заметить кусочки этих овощей в своем стуле, поскольку ваше тело не может расщепить жесткую нерастворимую клетчатку.

    Фрукты

    Большинство фруктов содержат больше растворимой клетчатки, но употребление жесткой внешней кожуры фруктов привносит в ваш рацион некоторое количество нерастворимой клетчатки. Груши, яблоки, вишня, персики и сливы имеют съедобную кожицу, которая увеличивает количество потребляемой нерастворимой клетчатки. В качестве дополнительного преимущества мягкие внутренние части этих фруктов содержат много растворимой клетчатки, которая способствует усвоению питательных веществ.

    Льняное семя

    Льняное семя содержит нерастворимую клетчатку, которая помогает пройти мягкий, объемный стул. Вы можете купить целые семена льна или молотые семена льна. Если вы покупаете их целиком, лучше всего измельчить их в блендере или кухонном комбайне. В противном случае вам придется потрудиться, чтобы измельчить семена при жевании. Посыпьте хлопья для завтрака, творог или овсяные хлопья молотыми семенами льна, чтобы быстро добавить в свой рацион больше нерастворимой клетчатки.

    Цельнозерновые

    Вы можете полакомиться разнообразными цельнозерновыми продуктами, чтобы увеличить потребление клетчатки.Цельные зерна от природы богаты нерастворимой клетчаткой. Заполните свой рацион воздушным попкорном, диким рисом, макаронами из цельнозерновой муки, пшеничными отрубями и цельнозерновым хлебом. Эти продукты, богатые клетчаткой, могут помочь ускорить пищеварение и способствовать более мягкому опорожнению кишечника.

    6 лучших продуктов для смягчения твердого стула у младенцев

    Когда младенцы начинают употреблять твердую пищу в возрасте от 4 до 6 месяцев, для них естественно испытывать затвердевание стула и болезненное опорожнение кишечника по мере того, как их пищеварение регулируется и развивается.Для родителей может быть тревожно видеть, как их малыш борется.

    Что также может вызывать беспокойство, так это то, что дети, страдающие запором, обычно принимают весь день перед дефекацией. Однако важно отметить, что у детей, вскармливаемых исключительно грудью, может не быть ежедневного испражнения, в то время как у детей, вскармливаемых смесью, стул обычно бывает 3-4 раза в день.

    Проблемы с запорами могут повторяться даже в первые годы жизни по мере того, как появляется все больше новой пищи.

    Как узнать, что у вашего ребенка или малыша запор? Понаблюдайте, напрягается ли она, пытаясь покакать; если в стуле есть кровь; если ее живот твердый или у нее плохой аппетит.

    Помимо теплой ванны, смены молока, легкого массажа живота, приема лекарств (по рекомендации врача) и большего количества воды, вот особые продукты, которые помогут облегчить запор вашего ребенка!

    1. Сок из чернослива, яблока и груши

    Сок или пюре из чернослива, яблока и груши смягчают стул. Хотя клетчатка в черносливовом соке может «увеличить объем» стула вашего ребенка, содержащийся в нем сорбитол помогает его смягчить. Яблочный сок — мягкое слабительное средство, но будьте осторожны, НЕ давайте ребенку яблочный соус, так как было обнаружено, что содержащийся в нем пектин усиливает стул.Что касается грушевого сока, в нем в четыре раза больше сорбита, чем в яблочном соке, что делает его более эффективным средством для смягчения стула. Возможно, он не так богат витаминами, как сливовый сок, но на вкус он лучше!

    2. Авокадо

    Авокадо так же легко усваивается, как и питательно! Этот восхитительный фрукт богат диетической клетчаткой, витамином K, фолиевой кислотой, витамином B6, калием, витамином E и витамином C. Недавнее исследование также показало, что это лучшая первая еда для вашего ребенка!

    3. Сладкий картофель

    Измельчение этого полезного корнеплода — обычная первая еда для младенцев, которые начинают есть твердую пищу.Сладкий картофель не только богат углеводами и витаминами А и С, но и богат клетчаткой, которая облегчает пищеварение. Волокно поглощает воду по мере ее переваривания, смягчая стул перед выводом из организма. Сладкий картофель можно давать младенцам в пюре или процеженном виде.

    фото: Pixabay

    .

    4. Брокколи

    Важно отметить, что не рекомендуется включать брокколи в рацион ребенка до 8-месячного возраста. Почему? Это может вызвать газообразование, и младенцам будет трудно переваривать пищу.

    Если вашему ребенку около 8–10 месяцев, можно безопасно кормить его этой едой, приготовленной на пару, нарезанной и посыпанной сыром. Брокколи — отличный источник клетчатки и других питательных веществ, таких как кальций, фолиевая кислота, витамины, A, E, K, калий и железо.

    5. Овсянка

    Домашняя овсяная каша и другие богатые клетчаткой злаки помогают справиться с запорами у младенцев. Некоторые родители сообщают, что стул у их младенцев затвердевает, когда их кормят покупными овсяными хлопьями и рисовыми хлопьями.

    Чтобы узнать больше о приготовлении овсянки для вашего малыша, щелкните здесь.

    6. Коричневый рис

    Коричневый рис — отличная закуска, которая уменьшает запоры, давая вашему ребенку больше клетчатки. Кроме того, это полезно для их развития, так как улучшает их хватку в клешни!

    Что касается продуктов, которых следует избегать , избегайте моркови, черники, незрелых бананов, молочных продуктов, белого риса, макаронных изделий, белого хлеба и, как упоминалось ранее, яблочного пюре и рисовых хлопьев.

    Если запор у вашего ребенка не проходит или усиливается, немедленно обратитесь к врачу.

    источники: Healthline.com, EasyBabyLife.com, Parents.com, LiveStrong.com

    ЧИТАЙТЕ: Ultimate Color-Coded Baby Poop Guide

    16 лучших продуктов от запора

    Нет ничего более неудобного, чем застрять в унитазе после нескольких неудачных попыток покакать.

    Просто знайте, что вы не одиноки.

    Запор — чрезвычайно распространенное явление, и, по данным Национального института здоровья, примерно 42 миллиона американцев будут иметь дело с ним в какой-то момент каждый год.

    Технически, по данным клиники Майо, у вас запор, если у вас меньше трех дефекаций в неделю или если вы испытываете затруднения при дефекации.

    Итак, вы можете почувствовать запор, но технически это не так. Тем не менее, когда вы все заблокированы, кого волнует, что думает клиника Мэйо, верно?

    Как бы то ни было, есть одна важная вещь, которая может помочь вам в регулярности: клетчатка.

    «Вам необходима клетчатка в вашем рационе, чтобы помочь продвижению пищи через кишечник», — Шэрон Палмер, Р.D.N, автор книги Plant-Powered for Life , рассказал WomensHealth.com . По данным Академии питания и диетологии, мужчинам следует стремиться к потреблению примерно 38 граммов клетчатки в день. (И только треть мужчин на самом деле едят так много, так что ….)

    Сначала знайте, что клетчатка обычно бывает двух видов.

    Растворимая клетчатка, содержащаяся в овсянке, бобах и авокадо, поглощает воду в организме, образуя гель, который помогает экскрементам легче проходить через кишечник. (Прекрасное изображение, не правда ли?)

    Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в семенах и стеблях овощей, увеличивает объем ваших отходов, что помогает увеличить частоту испражнений.

    Для профилактики и лечения запоров вам необходимы как растворимая, так и нерастворимая клетчатка, но вам следует сосредоточиться на увеличении общего потребления клетчатки, употребляя в пищу различные источники пищи, такие как злаки, фрукты и овощи.

    Чтобы помочь, обратитесь к этим продуктам, которые могут помочь вам облегчить запор, наконец выйдите из туалета и займитесь чем-нибудь собой.

    Чернослив

    Хорошо, может быть, немного очевидно, но они работают!

    Чернослив — традиционное средство от запора.Исследование показало, что у пациентов с запором, которые ели 100 граммов чернослива (около 10) каждый день в течение трех недель, частота стула улучшилась.

    Фото Alto

    Это связано с тем, что нерастворимая клетчатка, содержащаяся в черносливе, увеличивает количество воды в стуле, в то время как растворимая клетчатка увеличивает вес стула, чтобы увеличить частоту экскрементов.

    Добавляйте чернослив в салаты или в микс, если вы не можете переварить их в одиночку.

    Киви

    Один плод киви содержит 2 грамма клетчатки.Согласно исследованию, употребление двух киви в день может помочь облегчить запор.

    Исследователи изучили группу взрослых с запором, которые ели два киви каждый день в течение четырех недель. Они обнаружили, что по сравнению с их диетами до киви участники сообщали о том, что они употребляли меньше слабительных, испражнялись чаще и меньше напрягались в ванной.

    Инжир

    Нош с сушеным или свежим инжиром, чтобы исправить ситуацию с клетчаткой. Порция из трех-пяти инжиров дает пять граммов клетчатки, к тому же их легко добавить в салаты или смешать с греческим йогуртом.

    Сладкий картофель

    Сладкий картофель полезен не только для здоровья пищеварительной системы: одна чашка сладкого картофеля содержит четыре грамма клетчатки, а также витамин А-антиоксидант, который сохраняет здоровье глаз, зубов и кожи.

    Getty Images

    Попкорн

    В следующий раз, когда вам понадобится помощь при дефекации, обратитесь к этому любимцу кинотеатра. Съешьте три чашки воздушной кукурузы, чтобы получить 3,6 грамма клетчатки.

    Ржаной хлеб

    Попробуйте съесть свой любимый бутерброд в гастрономе, когда в следующий раз у вас возникнут проблемы с ванной. Исследования показывают, что рожь более эффективна при запоре, чем пшеничный хлеб. Фактически, у людей, которые ежедневно ели примерно 240 граммов 100-процентного ржаного хлеба, стул был мягче и чаще, чем у людей, которые ели пшеничный хлеб. Один ломтик хлеба содержит примерно два грамма клетчатки.

    Овсянка

    Врачи и диетологи всегда восхваляют овсянку, и не зря.Этот основной продукт завтрака связан с понижением уровня ЛПНП или плохого холестерина. Он также сохраняет сытость и содержит четыре грамма клетчатки на чашку.

    Getty Images

    Для дополнительной клетчатки посыпьте сушеный инжир или чернослив.

    Груши

    Груши могут быть не первым средством, которое приходит на ум, но их обычно используют, чтобы помочь младенцам избавиться от какашек. С шестью граммами клетчатки в одной средней груше они также отлично справляются с запорами у взрослых.

    Малина

    Все, что вам нужно, это одна чашка малины на целых восемь граммов клетчатки. Исследования показали, что малина — это отличная низкокалорийная закуска, которая снижает риск сердечных заболеваний.

    Шпинат

    Добавьте салат из шпината в следующий прием пищи и получите четыре грамма клетчатки из одной чашки листовой зелени. Они также являются отличным источником магния, который притягивает воду в толстую кишку, чтобы помочь вам испражняться.

    Яблоки

    Яблоки содержат определенную клетчатку, известную как пектин, которая оказывает слабительное действие.

    Westend61 Getty Изображений

    Фактически, люди, которые принимали пектиновые добавки в течение одного месяца, меньше страдали от запоров и имели больше полезных бактерий в кишечнике. Среднее яблоко с кожурой содержит 4,4 грамма клетчатки.

    Чечевица

    Этот крошечный бобовый продукт обладает невероятным питательным эффектом: одна чашка содержит 15,6 грамма клетчатки, что составляет почти половину дневной нормы. Кроме того, в одной чашке содержится почти 18 граммов белка.

    Брокколи

    Оказывается, ваша мама была права, заставив вас съесть брокколи: одна чашка содержит почти три грамма клетчатки и является хорошим источником витаминов C, K и фолиевой кислоты.

    Галерея Stock

    Получите максимальную пользу от употребления брокколи в сыром виде, поскольку кипячение может вымыть многие питательные вещества и снизить содержание клетчатки.

    Орехи

    У большинства людей орехи ассоциируются с жиром, но они также содержат большое количество клетчатки.Унция миндаля содержит 3,5 грамма клетчатки, а унция фисташек — три грамма.

    Семена чиа

    Семена чиа — это модно, и легко понять, почему: одна унция содержит почти 10 граммов клетчатки и почти пять граммов белка. Кроме того, их легко добавлять в овсянку, салаты, йогурт или смузи.

    Арбуз

    Арбуз не может похвастаться самым впечатляющим содержанием клетчатки, но в нем много одной вещи, которая помогает нам какать: воды. Освежающий фрукт на 92% содержит воду, которая способствует опорожнению кишечника.

    Мелисса Мэтьюз Писатель по вопросам здоровья Мелисса Мэтьюз — автор статей о здоровье в журнале Men’s Health, освещающий последние новости о продуктах питания, питании и здоровье.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.