Какую воду пить безопасно: Статьи от BWT о «Какую воду пить полезно: водопроводная, кипяченая, бутилированная или фильтрованная»

Содержание

Статьи от BWT о "Какую воду пить полезно: водопроводная, кипяченая, бутилированная или фильтрованная"

Вода – один из наиболее ценных ресурсов, которыми природа одарила человечество, без воды не сможет полноценно существовать ни один живой организм; для каждого человека, животного или растения пить воду - жизненная необходимость. Так или иначе, природная вода полезна и является большим благом для человечества, хотя жители крупных городов, безусловно, могут поспорить с этим высказыванием. 

Конечно же, проживая в одном из мегаполисов нашей страны, люди получают определенные блага развитой цивилизации. Но вместе с тем им приходится сталкиваться с низкокачественной водой, в которой может содержаться огромное количество различных небезопасных для здоровья примесей. Поэтому такая жидкость, как вода, необходима нашему организму, но может приносить и вред, а не только пользу, если не прошла процесс водоподготовки и фильтрации.

Решения BWT для фильтрации в квартире:


Часто люди считают, что полезно приобретать бутилированную воду в магазинах своего города, но большинство из нас употребляет обычную жидкость, подаваемую водопроводными системами, многие пьют отстоянную воду, некоторые талую или кипяченую. Но людей, которые действительно заботятся о своем здоровье, прежде всего, интересует вопрос: какую воду пить полезно? Конечно же, самой доступной является водопроводная вода, которая бежит из кранов наших домов и квартир, чем и можно объяснить ее широкое распространение. 

Однако большинство из нас сталкивается с водой, имеющей металлический привкус, неприятный запах, не прозрачной, даже обладающей некоторой цветовой окраской... Такая жидкость может иметь ярко выраженный белый цвет или же желтый и даже бурый оттенок, что свидетельствует о повышенном содержании железа и других примесей, которые могут быть небезопасными для здоровья человека и его домашних питомцев. Естественно, пить такую воду или использовать ее для приготовления пищи без предварительной фильтрации и водоочистки для дома крайне не желательно. 

Дело в том, что на качественный состав жидкости оказывает непосредственное влияние ее источник. Посредством водопроводных систем вода попадает в наши дома из рек, ручьев, водохранилищ и других водоемов, которые нередко загрязнены внешними факторами, среди которых наибольшую опасность представляет деятельность людей. Вряд ли такую воду пить полезно, скорее наоборот - может нанести вред организму человека. 

Многие крупные производственные предприятия сбрасывают в реки и моря отходы своей деятельности, кроме того люди выкидывают всевозможный мусор в мировые воды, не будем также забывать о сточных водах, загрязняющих источники. Все это приводит к тому, что вода, которая течет из кранов, содержит целый перечень различных опасных веществ, среди которых соли металлов, хлор, вирусы и бактерии и многое, многое другое.

Многие, отвечая на вопрос какую воду полезно пить, не задумываясь отвечают: «Кипяченую!». Безусловно, кипячение позволяет устранить некоторые проблемы наиболее важной для человечества жидкости, однако их доля ничтожно мала по сравнению с общим числом загрязнений. По этой причине употребление кипяченой воды вряд ли так уж полезно.

Для того, чтобы обезопасить себя и своих близких от использования водопроводной воды, многие люди приобретают бутилированную воду с газом или без, сделать это можно без малейших трудностей практически в каждом магазине города. Такая вода может быть полезна, если соответствует всем рекомендованным нормам. Недостатком этого варианта является постоянная трата финансовых средств, более того было установлено, что пластиковая тара может оказывать негативное влияние на содержащуюся в ней жидкость, поэтому ее применение тоже небезопасно для здоровья.

Многие специалисты при ответе на вопрос воду какую полезно пить, однозначны в своем мнении - только отфильтрованную. Современные системы водоочистки и водоподготовки используют несколько ступеней, чтобы максимально улучшить качество водопроводной воды. К тому же многие из этих систем устроены таким образом, что они устраняют только нежелательные вредные вещества, или же приводят их содержание к допустимой норме. В то же время подобные системы не изменяют количественное содержание полезных или безвредных элементов. Благодаря этому вода становиться не просто безопасна для использования, но и полезна для здоровья человека.


Какую воду нужно пить

Пить воду из-под крана может быть опасно для здоровья. Что же делать? И где найти действительно полезную воду?

Все живые существа состоят из воды: рыбы и животные — в среднем на 75%, медузы — на 99%, помидоры — на 96%. У новорождённого в теле содержится 86% воды, у пожилого же человека — не более 50%. Вода — основа жизни.

К сожалению, эта истина также верна, как и то, что вода может не только приносить жизнь, но и отнимать её. 80% всех болезней в мире связано с неудовлетворительным качеством воды и нарушениями санитарно-гигиенических норм водоснабжения.

Большинство природных источников питьевой воды загрязнены. Проблема усугубляется плачевным состоянием водопроводных труб, систем фильтрации и обработки воды в крупных городах, которые зачастую не соответствуют современным требованиям.

Основные загрязнители питьевой воды в России: тяжёлые металлы, соли, галоформные соединения хлора, продукты коррозии, вирусы, возбудители паразитарных заболеваний, фенолы и диоксины. Природных механизмов обезвреживания такого количества токсинов в человеческом организме нет.

По-настоящему переломным моментом в истории отечественного водоснабжения стало утверждение Сан ПиН 2.1.4.559-96. Этот документ ужесточил требования к питьевой воде по наличию вирусов и пестицидов, однако, нормы по наличию хлорсодержащих веществ были увеличены более чем в 3 раза. Так был сделан вынужденный выбор из двух зол: бактерии или хлор.

К сожалению, взаимодействуя с органическими веществами, хлор образует различные ядовитые соединения типа диоксинов и токсичные, мутагенные и канцерогенные вещества — тригалометаны (хлороформ, хлорфенол, хлориды, остаточный хлор и т.д.) Эти вещества угнетают нервную систему, увеличивают риск развития респираторно-вирусных и сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний ЖКТ, но самое страшное, они обладают онкогенным (канцерогенным) действием.

Итак, что же делать с жидкостью, которая сегодня течёт из-под крана, если пить её опасно для здоровья? Очевидно, её нужно очищать.

Кипячение

Одним из самых распространённых способов сделать воду безопасной для здоровья является кипячение. Многие думают, что этого достаточно и, к сожалению, ошибаются. В процессе кипячения бактерии уничтожаются лишь частично, вода умягчается, испаряются легколетучие органические вещества и часть свободного хлора. Но во время кипячения на стенках чайника оседают соли кальция и магния, так необходимые организму, возрастает концентрация тяжёлых металлов, пестицидов и органических веществ. Кроме того, связанный с органикой хлор при нагревании образует диоксин — мощный канцероген, вызывающий онкологические заболевания.

Отстаивание

При отстаивании осаждаются крупные нерастворимые частицы, взвеси и снижается концентрация свободного хлора. Однако, уровень ионов железа, солей тяжёлых металлов, канцерогенных хлорорганических соединений, радионуклидов и нелетучих органических веществ остается неизменным.

Дистилляция

Дистиллированная вода — это конденсат, полученный из водяного пара. Дистилляция обеспечивает самую тщательную очистку воды, но такая вода непригодна для питья, т.к. абсолютно лишена необходимых организму микроэлементов. Пить её не полезно, но даже опасно для здоровья, т.к., являясь растворителем, вода не только не насыщает организм минералами и солями, постепенно, она начинает вымывать жизненно важные вещества из организма. Длительное употребление дистиллированной воды приводит к нарушениям иммунитета и обмена веществ, сердечно-сосудистым заболеваниям и заболеваниям ЖКТ.

Фильтры для воды

Реклама заверяет, что домашний фильтр решит проблему некачественной водопроводной воды. Однако, вопрос этот не столь однозначен. Во-первых, большинство бытовых фильтров не очищают воду от всех загрязнений. Во-вторых, подобрать эффективную систему очистки может только профессионал. Наконец самое важное, нарушение правил эксплуатации фильтра может привести к тому, что Вы не только не очистите воду, но сделаете её опаснее исходной воды из-под крана. Более подробно о достоинствах и недостатках бытовых фильтров для воды Вы можете прочесть в данном материале.

Вода, которую можно пить

Сегодня все большее число россиян предпочитает покупать бутилированную воду. В странах западной Европы, Прибалтике, Америке, Японии и т.д. это давно стало обычной практикой. Покупая бутилированную воду, Вы можете быть уверены, что она не причинит вреда Вашему здоровью, т.к. она, соответствует стандартам качества бутилированной воды, установленным ГОСТ (разумеется, если вода, приобретенная Вами, не является контрафактной). Однако, к вопросу приобретения бутилированной воды стоит отнестись внимательно.

Большинство природных источников питьевой воды загрязнены. Проблема усугубляется плачевным состоянием водопроводных труб, систем фильтрации и обработки воды в крупных городах, которые зачастую не соответствуют современным требованиям.

Если на этикетке купленной Вами воды значится: «очищенная вода централизованного источника водоснабжения», перед Вами обычная вода из-под крана. Предприимчивые производители берут водопроводную воду, очищают методом обратного осмоса (более подробно о данном методе очистки Вы можете прочесть здесь), после чего она становится практически дистиллированной. Полученную таким образом воду искусственно минерализуют и разливают по бутылям. Она не вредна, но и полезной эту воду назвать нельзя, т.к. её минеральный состав не сбалансирован и в ходе производства утрачена уникальная структура молекулы воды.

Вода, которую нужно пить

По-настоящему полезна для организма физиологически полноценная вода, которая максимально соответствует потребностям живой клетки организма человека. Такую воду добывают из артезианских источников. Она содержит все соли, минералы и микроэлементы, необходимые человеку. Артезианская вода не загрязнена, т.к. залегает на глубине 100-500 м., на такой глубине она защищена от попадания сточных вод, отходов промышленных предприятий и других внешних воздействий.

Обратите внимание!

На этикетке бутыли, содержащей артезианскую воду, обязательно должно быть указано: место добычи, номер скважины и место разлива воды. Если этой информации нет, Вам следует насторожиться. Хорошо, если вода разливается непосредственно на месте добычи. В этом случае, её не нужно транспортировать, а значит, не нужно дополнительно обеззараживать после транспортировки.


Доверяйте только надежным производителям, компания с именем заботится о своей репутации и не допустит нарушения стандартов.

Вода «Кристальная» уже более 20 лет заботится о Вашем здоровье, производит качественную, вкусную а самое главное - полезную артезианскую воду, что было отражено в последних исследованиях о пользе бутилированной воды.

Начните пить

чистую воду

Какую воду лучше пить: кипяченую или сырую?

Как мы уже писали ранее – нашему организму ежедневно нужна вода.

У каждого человека своя индивидуальная, но крайне важная норма простой воды в день, которая способствует правильной работе всех органов и хорошему самочувствию. Но какую воду нужно пить?

Сырую или кипяченую?

Полезней для организма пить сырую воду, так как она содержит важные микроэлементы: магний, кальций, натрий и др. После кипячения эти компоненты оседают на нагревательных элементах, и вода теряет полезные свойства. Кроме того, термическая обработка выталкивает из воды не менее важный элемент – кислород, в связи с чем, вода теряет свойство транспортной жидкости и может образовывать отеки.

"Сырой" считается бутилированная негазированная вода, родниковая, а также водопроводная вода. Лучшим выбором будет вода в бутылке, так как ее безопасность гарантируется производителем. Чтобы пить воду из под крана или природного источника с пользой для здоровья, необходимо убедиться в ее безопасности - провести химический анализ, который покажет, нет ли в воде вредных примесей или опасных бактерий. Также хорошим решением будет использование специального фильтра.

Говоря о плюсах кипяченой воды, стоит отметить, что такой способ обработки избавляет жидкость от вредных бактерий и делает воду безопаснее. Если вы предпочитаете пить именно кипяченую воду, то постарайтесь придерживаться следующих правил:

  • Перед кипячением дайте воде отстояться 2-3 часа;
  • Выключайте чайник в самом начале закипания воды;
  • Не храните кипяченую воду, пейте ее в свежем виде.

А может минеральную?

Минеральная вода подарена нам природой. В ней содержится множество микроэлементов и солей из почвы. От количества минералов зависит вид воды, она может быть: столовой, лечебно-столовой и лечебной. Если столовую "минералку" можно пить ежедневно без вреда для организма, то лечебную и лечебно-столовую стоит употреблять с осторожностью и только по назначению врача.

Теплую или холодную?

Считается, что наиболее полезно пить воду комнатной температуры или подогретую. Такая вода лучше усваивается и очищает организм. Горячая вода полезна утром натощак, она способна "разбудить" организм, освободить от шлаков и ускорить обмен веществ.

В свою очередь холодная вода усваивается хуже. Она задерживается в желудке пока не нагреется и поэтому не может эффективно выполнить свою главную миссию – увлажнение. Кроме того, употребление холодной воды натощак может вызвать стресс у организма, что может вызвать слабость и даже снижение иммунитета.

Как узнать свою норму воды читайте в этой статье: https://stolichki.ru/stati/arifmetika-zdorovya-skolko-vodyi-pit-v-den/

Качественную бутилированную воду Вы можете приобрести в Аптеках "Столички"

Рeвизия: какую воду лучше пить | Мнения

Фото: Plume Creative / Getty Images

Мы все больше задумываемся о качестве питьевой воды. По данным Росстата, продажи бутилированной воды в России ежегодно растут на 3–4%. Исключением был только кризисный 2015 год, но тогда они упали всего на 0,8%. На рынке фильтров ситуация еще более позитивная: его объем в среднем увеличивается на 20% в год. Но достаточно ли их, чтобы защититься от некачественной жидкости? Или пить можно только бутилированную воду? И в каком количестве? Вместе с брендом минеральной питьевой воды Petroglyph мы решили ответить на эти принципиальные вопросы.

Сколько воды нужно выпивать в сутки?

Ни в каких официальных рекомендациях медиков не говорится о восьми стаканах, двух литрах или другом количестве чистой воды, которое нужно выпивать ежедневно. Есть лишь рекомендации по общему объему, который человек должен в течение дня получать из пищи и напитков. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США и ВОЗ, это 3,7 литра для мужчин и 2,7 литра для женщин. При усиленной потере жидкости (например, в жарком климате или во время интенсивных тренировок) потребность увеличивается.

Другая жидкость, которая поступает в организм в составе продуктов (больше всего ее в овощах и фруктах) и напитков, тоже считается. Включая чай и кофе. Алкогольные напитки в число источников воды не входят: спирт вызывает обезвоживание, которое содержащаяся в их составе вода не компенсирует. Хотя недавно прогремела история испанского долгожителя Антонио Докампо Гарсии, который прожил 107 лет, полностью отказавшись от воды и выпивая четыре бутылки вина в день, принимать такой образ жизни за руководство к действию не рекомендует ни один врач.

Даже воды может быть слишком много – попытки заставить себя выпивать злополучные два литра могут привести к опасным последствиям. Как говорит врач-токсиколог и медицинский журналист Алексей Водовозов, избыток воды приводит к развитию гипонатриемии – снижению концентрации ионов натрия в крови. Нарушается электрическая проводимость клеточных мембран, могут развиться судороги или нарушение сердечного ритма, вплоть до летального исхода. Правда, большинство людей с лихвой компенсирует низкое содержание натрия в воде добавлением соли в пищу.

Влияет ли качество воды на продолжительность жизни?

Да. По данным исследования 2016 года, доступ к хорошим источникам питьевой воды, наряду с более высокими доходами и уровнем образования, прямо коррелировал с ожидаемым количеством лет здоровой жизни у людей старше 65 лет. Правда, речь шла не о воде с определенным минеральным составом, а просто о пригодной для питья, выпив которую нельзя заболеть, например, холерой. Еще одно исследование показало парадоксальные результаты: смертность в регионах Европы с недостаточно хорошим доступом к безопасной питьевой воде оказалась ниже, чем в странах с полным доступом к ней.

Какого качества водопроводная вода в России?

Почти везде вода из-под крана пригодна для питья. Правда, водоканал не контролирует трубопровод до крана в квартире. В России много старых зданий, в которых годами не меняли трубы. Они могут загрязнять воду. Тем не менее узнать о составе, безопасности и методах очистки воды в конкретном населенном пункте можно в местном офисе водоканала или на его сайте. Здесь, например, можно узнать состав воды по конкретному адресу в Москве. Согласно действующим нормативам Санпина, общая минерализация питьевой воды должна составлять от 100 до 1000 мг/л, содержание кальция – 25–130 мг/л, магния – 5–65 мг/л. В идеале в воде должно быть и 1,2–1,5 мг/л фтора – это важно для здоровья зубов. Кстати, вода Petroglyph, о которой мы написали этот материал, соответствует всем нормам Санпина.

Мягкая вода лучше жесткой?

Нет. Мягкая вода не лучший вариант для постоянного питья. Жесткость воды определяется содержанием в ней кальция и магния. Есть данные, что потребление жесткой воды защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Получать их из воды удобнее и дешевле, чем из пищевых добавок.

Составители документа ВОЗ о вреде низкоминерализованной воды ссылаются в том числе на исследования, проведенные в России: так, слишком очищенная вода повышает риск артериальной гипертензии и ишемической болезни сердца, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, подагры, осложнений беременности, анемии, желтухи и нарушений роста у детей. Конечно, от одного стакана дистиллированной воды ничего страшного не произойдет, но всего за несколько дней дисбаланс электролитов может привести к спазмам мышц. Такое случается с бодибилдерами, переходящими на дистиллировку за несколько дней до соревнований, чтобы добиться максимальной прорисовки мышц. Лишенная минералов вода не задерживается в тканях, не утоляет жажду и не защищает от обезвоживания.

Опасны ли осадок и накипь?

Накипь образуется, когда при нагревании воды содержащиеся в ней соли кальция и магния распадаются на летучий углекислый газ и нерастворимый осадок. Именно он и откладывается на дне чайника и элементах стиральных и посудомоечных машин. Часто кипячение и рассматривают как способ очистить воду от минералов, но на самом деле это не делает ее более качественным напитком.

Если заморозить бутылку воды, а потом дать ей оттаять, тоже можно увидеть белые хлопья или осадок, хотя до замораживания вода была прозрачной. Происходит примерно то же самое, что и при кипячении, – некоторые минеральные соли выпадают в осадок, который не растворяется быстро. Кипячение или заморозка могут сделать воду менее жесткой и изменить ее вкус – правда, смысла для здоровья это не имеет. Организму, как мы уже разобрались, вода с достаточным уровнем жесткости помогает избежать дефицита минералов.

Почему в Европе можно пить воду из-под крана, а у нас нет?

В Европе тоже не везде, а всего в 30 странах. Дело в том, что там при обеззараживании в воду либо не добавляют хлор в принципе, либо добавляют в минимальных количествах. А хлор, хоть и прекрасное обеззараживающее средство, в определенных количествах становится ядом.

Пользоваться ли фильтрами для воды?

Желательно. Угольные фильтры очищают воду от неприятного запаха, ржавчины, которая попала туда из-за старых труб, и остатков дезинфицирующих средств, в том числе хлорки.

Использовать более мощные фильтры нужно аккуратно. Легко перестараться и полностью лишить воду полезных минералов. Проверить состав воды можно в лаборатории. Если не устроит, можно потом скорректировать, пропустив через фильтр со специальными обогащающими картриджами. Например, для профилактики кариеса можно повысить уровень фтора в питьевой воде до оптимальных 0,7–1,2 мг/л.

Картриджи действительно необходимо менять, когда у них истекает срок годности. Со временем они изнашиваются и теряют способность захватывать фильтруемые вещества – они остаются в воде. То есть использование фильтра полностью лишается смысла. Кроме того, в застоявшемся картридже может появиться плесень.

Надежнее ли бутилированная вода?

Не вся вода в бутылках одинаково полезна. Например, вода из централизованных систем питьевого водоснабжения – по сути водопроводная, пропущенная через дополнительные фильтры. С большой вероятностью такая вода будет лишена необходимых организму компонентов. Утолить жажду в дороге ею можно, но пить систематически не стоит.

Данные Росконтроля показывают, что содержание микробов в воде некоторых брендов в несколько раз превышает допустимое, а минеральных веществ, наоборот, слишком мало. Выбирать лучше всего воду из натурального источника, а узнать о количестве минералов в воде конкретной марки можно, изучив этикетку или сайт производителя.

Иногда говорят о риске попадания мономера (составных молекул пластика) из пластиковых бутылок в воду. Исследование более чем 130 видов бутилированной воды опровергло это подозрение. В 5% образцов действительно нашли следы фталатов и других компонентов, но их концентрация не была токсичной.

Почему цены на бутилированную воду отличаются в разы?

Тут играет роль наценка розничных сетей или ресторанов и себестоимость воды. Самая дорогая вода – максимально натуральная, полученная из глубинных источников и содержащая природные минералы. Такая вода требует не очистки, а контроля чистоты, поэтому в ее стоимость заложена работа персонала, лабораторий и амортизация оборудования, расположенного на самом природном источнике. На формирование итоговой цены также влияют вопросы логистики (чем дальше от конечного пункта продажи расположен источник, тем дороже доставлять воду) и материал, из которого изготовлена бутылка (стекло дороже пластика).

Максимально коротко

Партнерское сообщение

Эту статью мы написали вместе с российским брендом минеральной воды Petroglyph. Ее добывают в недрах предгорий Чергинского хребта на Алтае, одного из самых экологически чистых регионов мира. Вода полностью натуральная, с отличным химическим составом, полностью соответствующим нормативам Санпина. Общая минерализация воды Petroglyph – 300–700 мг/л. Содержание кальция – 70–100 мг/л, магния – 15–40 мг/л. Кроме того, для бренда разработали специальную эргономичную бутылку, из которой можно пить, не отрывая глаз от собеседника, что очень удобно, например, на деловых встречах. Она также легко помещается как в дверцу холодильника, так и вертикально между полок.

Текст: Ольга Лукинская, редактор раздела «Здоровье» Wonderzine

эксперты рассказали, какая вода опасна для жизни

Шотландские ученые из университета Сент-Эндрюса пришли к выводу, что молоко – более подходящий источник жидкости для человека, чем питьевая вода. Автор исследования Рональд Моган объясняет это тем, что жир, протеин и сахар, содержащиеся в молоке, помогают жидкости дольше сохраняться в организме. По словам ученых, благодаря натрию, который в больших количествах содержится в молоке, жидкость дольше задерживается в теле человека. Результаты исследования были опубликованы в немецкой газете «Frankfurter Rundscha».

Ученые нередко исследуют воду на ее положительные и отрицательные качества. Вода помогает выводить из организма конечные продукты обмена и токсины, благоприятно воздействует на кожу, нормализует работу ЖКТ, предотвращает запоры. Кроме того, употребление воды снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, обеспечивает работу иммунной системы, расщепляет жиры и способствует похудению, комментирует «МИР 24» врач-гастроэнтеролог Инна Финько.

Но несмотря на это, вода может нести и опасность для человеческого организма. Какую воду пить можно, а от какой нужно отказаться, почему минеральную воду следует употреблять только по назначению врача, и каких ошибок при фильтрации нельзя допускать, рассказали эксперты.

В среднем человеку необходимо выпивать по 2 – 2,5 литра воды в день. Но что будет, если выпить больше? Для здорового человека большой объем воды в течение дня опасности не несет, а вот тем, кто страдает заболеваниями сердца или почек, стоит опасаться, рассказывает клинический фармаколог Федерального центра цереброваскулярной патологии и инсульта Минздрава Андрей Кондрахин.

«Если система кровообращения и выведения функционируют нормально, то большое потребление жидкости для пациента безопасно. Если у человека есть проблемы с почками или сердцем, то лишняя вода не успевает прокачиваться и выводиться, она скапливается в межклеточном пространстве. И выражается это отеками на ногах и лице», – сказал он.

Здоровым людям тоже не стоит пить по 5 литров воды в короткое время. Сердцу приходится качать резко возросший объем крови, человек начинает испытывать слабость, дискомфорт и головокружение, добавляет фармаколог.

«Если в организм поступает больше воды, чем нужно, запускаются нежелательные реакции. Жидкость всасывается через слизистую кишечника в кровоток, затем объем циркулирующей крови увеличивается, растет уровень артериального давления и нагрузка на почечный фильтр, происходит вымывание электролитов вместе с мочой. Далее нарастает отек межклеточного пространства – появляется отечность, а это способствует растяжению кожи. В результате девушкам, злоупотребляющим водой, быстрее понадобятся различные антивозрастные процедуры. Поэтому лучше всего пройти обследование на уровень водного баланса и вместе с врачом определить необходимый вам объем воды», – добавила врач-терапевт Ольга Полякова.
 

Большое разочарование ждет тех, кто считает родниковую воду полезной. Вода в неизвестных источниках может содержать лямблии, кишечные палочки и другие микроорганизмы, вызывающие диарею и обезвоживание.

«Мы не знаем, как и где берет свое начало источник. Это может быть радиоактивный источник или он может начинаться со свалок бытовых отходов, либо протекать через слои почвы богатой железом или солями кальция. Употребление такой воды может нанести вред здоровью», – пояснил Кондрахин.

Если вы употребляете воду из пластиковых бутылок, то после вскрытия ее нужно хранить в холодильнике.

«Если вода в пластиковой бутылке после вскрытия хранится вне холодильника, то она опасна. Из-за взаимодействия кислорода с пластиком токсические вещества попадают из пластика в воду. Обратите внимание на номер пластика: 2, 4 и 5 считаются безопасными, такие емкости можно использовать многократно. А вот бутылки с номерами: 1,3, 6 и 7 после использования надо выбрасывать», – добавил медик.

Полезные свойства принято приписывать любой минеральной воде. Однако столовая минеральная вода не имеет лечебных свойств, а только стимулирует пищеварение. Медицинскими свойствами, в свою очередь, обладает лечебно-столовая вода с минерализацией от 1 до 10 грамм на литр и лечебная минеральная вода с минерализацией более 10 грамм на литр. И если столовую минеральную воду можно пить в любом количестве, то лечебную должен назначать врач, уверяет фармаколог.

«Столовую минеральную воду можно пить в любых количествах. Единственное – на ней нельзя готовить еду. При кипячении минеральные соли выпадают в осадок или образуют соединения, которые не усваиваются организмом. А вот если пить лечебно-столовую и лечебную воду в неограниченных количествах, то может нарушиться солевой баланс в организме. Ее должен назначать врач», – сказал Кондрахин.

Вода из-под крана, особенно хлорированная, также неблагоприятно влияет на здоровье, ее лучше отстаивать до употребления. В старых домах, где повышена изношенность системы водоснабжения, есть риск инфицирования воды, даже после ее дезинфекции. По этой причине многие устанавливают фильтры для очистки.

«Фильтр очищает воду от грязи, но накапливает ее в себе. Исключением могут быть только самоочищающиеся устройства. Но большинство фильтров рано или поздно выделяют в воду накопленные токсические вещества. Фильтры с задерживающей способностью уделяют из воды большую часть микроэлемнтов: как вредных, так и полезных. Такая вода, как и вода с искусственной минерализацией, вредна для организма», – добавил Кондрахин.

Эксперты сходятся во мнении, что воду фильтровать необходимо, но делать это нужно правильно.

«Фильтрованная вода полностью безопасна для организма человека при соблюдении правил использования фильтра. Важны два основных момента: соответствие типа фильтрующего картриджа типу воды и регулярность замены фильтрующих элементов.

Например, большинство фильтров предназначены для очистки водопроводной воды. Если потребитель будет использовать такой фильтр для очистки воды из водоема, то она будет микробиологически небезопасной, потому что большинство фильтров не предназначены для очистки воды от бактерий. В водопроводной воде бактерии убивает хлор, и такие кассеты предназначены прежде всего для удаления хлора и его производных», – объяснила химик и эксперт по вопросам состояния водных ресурсов Мария Кулешова.

Если вы фильтруете воду, то важно своевременно заменять фильтрующий элемент. Бытовые фильтры предназначены для очистки строго определенного объема воды. 

«Во-первых, фильтр перестает выполнять свою функцию. Во-вторых, возникает риск вторичного микробиологического загрязнения. Большинство картриджей содержат серебро, играющее роль бактериостата и подавляющее рост бактерий. Однако чем дольше картридж в работе, тем больше бактерий скапливается внутри. И при привышении срока эксплуатации эти бактерии могут попасть в отфильтрованную воду. Поэтому максимальный срок эксплуатации картриджа к фильтру кувшину – 3 месяца. После этого его необходимо заменить по гигиеническим причинам, даже если объем отфильтрованной воды меньше указанного ресурса. Картриджи к проточным фильтрам рекомендуется менять не реже, чем раз в год», – заключила Кулешова.

Какую воду лучше пить — Wonderzine

Водопроводная вода

Безопасность воды из-под крана зависит от страны или региона — при путешествиях в экзотические места лучше заранее изучить этот пункт в путеводителе. В России водопроводная вода в целом считается безопасной, хотя, по словам экспертов, иногда её качество ухудшается после прохождения по старым трубам. В итоге в воде из-под крана могут оказываться бактерии и самые разные соли, что ухудшает её вкус и может навредить здоровью в отдалённой перспективе. Узнать об особенностях местной водопроводной воды и методах её очистки можно на на сайте водоканала для соответствующего населённого пункта. Московский водоканал позволяет посмотреть даже результаты контроля качества воды по конкретному адресу, в том числе еженедельного и ежемесячного — и, в принципе, загрязнения нитритами с промышленных предприятий или водорослями из сточных вод можно не опасаться. 

Важно знать, сколько фтора содержит водопроводная вода: в слишком высоких концентрациях он вызывает флюороз зубов, а при недостаточном содержании, наоборот, способствует развитию кариеса. Оптимальное содержание соединений фтора — это 0,7–1,2 мг/л. Если фтора меньше (а меньше его почти везде), то очень важно с самого детства использовать зубную пасту с фтором; если его слишком много, как в Тверской, Тамбовской и некоторых городах Московской области (например, в Коломне), то от питья водопроводной воды лучше отказаться. Сейчас есть фильтры, которые не просто очищают воду, но и обогащают её веществами, которых не хватало — тем же фтором для профилактики кариеса. Кипячение воды, кстати, только уничтожает бактерии (которых в водопроводной воде и так не должно быть выше нормы), а на минеральный состав не влияет. 

По большому счёту, водопроводной водой в нашей стране вряд ли можно отравиться (если не произошло аварии на трубопроводе), но с помощью фильтров можно улучшить её вкус и полезность. Совершенно безопасный промежуточный вариант — использовать фильтрованную воду для питья или приготовления супов и кофе, а обычную — для умывания, чистки зубов и блюд, из которых вода в итоге сливается (например, варить в ней пасту). В любом случае, если дома закончилась вода из бутылок или сломался фильтр, не стоит бояться пить из-под крана. Имеет смысл узнавать о составе воды в конкретном районе или доме и, если надо, подбирать адекватный фильтр — но от эпизодического питья из-под крана ничего не случится.

Эксперт рассказал, какую воду из бутылок опасно пить

МОСКВА, 29 ноя – ПРАЙМ. Продажи бутилированной воды в России растут с каждым годом. Растет и количество фальсификата на рынке упакованной питьевой воды. Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева рассказала агентству "Прайм", какую воду из бутылок опасно пить.

Вода в бутылках: крупнейшее мошенничество в истории

 "Прежде всего, не следует пить воду из негерметично укупоренных бутылок или с нехарактерным цветом и неприятным запахом. Скорее всего, такая вода испортилась и в ней превышено содержание микроорганизмов, что может вызвать болезни ЖКТ", — объясняет эксперт.

Кроме того, в бутилированной воде из полимерной упаковки при нагреве возможна миграция в воду фталатов (химические соединения, которые в том числе содержатся в пластике и способны накапливаться в нашем организме).

Самой безопасной тарой считает темная стеклянная бутылка. Темное стекло защищает от воздействия солнечных лучей, стекло не мигрирует в воду. Например, вода в светлом стекле может "зацвести" на солнце. Однако ничего этого не случиться, если продукт хранился в надлежащих условиях, указанных производителем, отмечает эксперт.

В ходе исследований бутилированной воды Роскачество сталкивалось как с явным фальсификатом, так и с попытками введения потребителей в заблуждение. При этом Саратцева добавляет, что практически вся вода по результатам испытаний признана безопасной. Однако часть маркировок некоторых образцов вводила потребителя в заблуждение относительно свойств, состава и физиологической полноценности.

Например, на одном из них было указано, что вода получена из природного заповедника, вместе с тем, в составе обнаружен хлор. А вода, которая прошла хлорирование, не может признаваться природной. Также производители очень часто указывают в маркировке высшую категорию воды, то есть воду физиологически полноценную с точки зрения суточной нормы потребления. Такая продукция может выпускаться только по ГОСТ, в то время как большая часть воды делается по Техническим Условиям (ТУ). А значит, не гарантирует необходимый набор микроэлементов.

Эксперт рассказал, чем опасна вода из кулера

"Достоверно отличить подделку от оригинала можно только в лабораторных условиях. Но есть несколько рекомендаций, которые помогут снизить риск приобретения подделки. Так, маркировка должна содержать слово "природная" и информацию об источнике происхождения воды, способах ее очистки. Любые другие слова не регулируются законодательно и могут являться попыткой введения потребителя в заблуждение", – отметила эксперт.

На информационном ресурсе Росаккредитации можно быстро проверить декларацию на воду (за исключением минеральной лечебной, лечебно-столовой и детской). Если вода по названию и производителю имеет действующую декларацию, вероятнее всего, товар не является подделкой. У производителей минеральной лечебной, лечебно-столовой и детской воды обязан быть сертификат Евразийского экономического союза (ЕАЭС), — заключила Саратцева.

Обеспечение безопасности воды в чрезвычайных ситуациях | Чрезвычайные ситуации и вспышки заболеваний, связанных с водоснабжением, санитарией и гигиеной | Здоровая вода

Если у вас нет безопасной воды в бутылках и если кипячение невозможно, вы можете сделать небольшое количество фильтрованной и отстоянной воды более безопасным для питья, используя химические дезинфицирующие средства, такие как домашний хлорный отбеливатель без запаха.

Дезинфицирующие средства могут убить большинство вредных или вызывающих болезни вирусов и бактерий, но не так эффективны в борьбе с более устойчивыми организмами, такими как паразиты Cryptosporidium и Giardia .Таблетки диоксида хлора могут быть эффективными против Cryptosporidium , если правильно следовать инструкциям производителя.

Если вода загрязнена химическим или радиоактивным материалом, добавление дезинфицирующего средства не сделает ее пригодной для питья.
Для дезинфекции воды бытовым жидким хлорным отбеливателем без запаха:

Для дезинфекции воды бытовым жидким хлорным отбеливателем без запаха:

Если вода мутная:

  1. Отфильтруйте его через чистую ткань, бумажное полотенце или кофейный фильтр ИЛИ дайте ему отстояться.
  2. Слить чистую воду.
  3. Следуйте инструкциям по дезинфекции питьевой воды, которые написаны на этикетке отбеливателя.
  4. Если необходимые инструкции отсутствуют. , проверьте часть «Активный ингредиент» на этикетке, чтобы узнать процентное содержание гипохлорита натрия; и используйте информацию в следующей таблице в качестве руководства. Обычно жидкий хлорный отбеливатель без запаха в домашних условиях в Соединенных Штатах будет содержать от 5 до 9% гипохлорита натрия, хотя концентрации могут отличаться в других странах.Используя приведенную ниже таблицу, добавьте необходимое количество отбеливателя с помощью капельницы, чайной ложки или метрической меры (миллилитры).
  5. Хорошо перемешайте смесь.
  6. Дайте ему постоять не менее 30 минут, прежде чем использовать его для питья.
  7. Храните дезинфицированную воду в чистых продезинфицированных емкостях с плотными крышками.

Если вода прозрачная:

  1. Следуйте инструкциям по дезинфекции питьевой воды, которые написаны на этикетке отбеливателя.
  2. Если необходимые инструкции отсутствуют. , проверьте часть «Активный ингредиент» на этикетке, чтобы узнать процентное содержание гипохлорита натрия; и используйте информацию в следующей таблице в качестве руководства. Обычно жидкий хлорный отбеливатель без запаха в домашних условиях в Соединенных Штатах будет содержать от 5 до 9% гипохлорита натрия, хотя концентрации могут отличаться в других странах. Используя приведенную ниже таблицу, добавьте необходимое количество отбеливателя с помощью капельницы, чайной ложки или метрической меры (миллилитры).
  3. Хорошо перемешайте смесь.
  4. Дайте ему постоять не менее 30 минут, прежде чем использовать его для питья.
  5. Храните дезинфицированную воду в чистых продезинфицированных емкостях с плотными крышками.
Обеспечение безопасности воды с помощью отбеливателя с концентрацией гипохлорита натрия 5–9%. (наиболее распространен в США). Если вода мутная, мутная, цветная или очень холодная, добавьте в два раза больше отбеливателя, указанного ниже.
1 кварта / литр воды 1 галлон воды 5 галлонов воды
Если у вас есть пипетка:
Добавьте 2 капли отбеливателя
Если у вас есть пипетка:
Добавьте 8 капель отбеливателя
Если у вас есть пипетка:
Добавьте 40 капель отбеливателя
Если у вас есть прибор для измерения миллилитров (мл):
Добавьте 0.1 мл отбеливателя
Если у вас есть прибор размером в миллилитры (мл):
Добавьте ½ мл отбеливателя.
Если у вас есть прибор размером в миллилитры (мл):
Добавьте 2½ мл отбеливателя.
Если у вас есть мерная ложка:
Сумма слишком мала для измерения
Если у вас есть мерная ложка:
Добавьте чуть меньше 1/8 чайной ложки
Если у вас есть мерная ложка:
Добавьте ½ чайной ложки отбеливателя

Обеспечение безопасности воды с помощью отбеливателя, содержащего 1% гипохлорита натрия (эта концентрация не распространена в США, но используется в других странах).Если вода мутная, мутная, цветная или очень холодная, добавьте в два раза больше отбеливателя, указанного ниже.
1 кварта / литр воды 1 галлон воды 5 галлонов воды
Если у вас есть пипетка:
Добавьте 10 капель отбеливателя
Если у вас есть пипетка:
Добавьте 40 капель отбеливателя
Если у вас есть пипетка:
Добавьте 200 капель отбеливателя
Если у вас есть прибор для измерения миллилитров (мл):
Добавьте ½ мл отбеливателя
Если у вас есть прибор размером в миллилитры (мл):
Добавьте 2½ мл отбеливателя
Если у вас есть прибор размером в миллилитры (мл):
Добавьте 12½ мл отбеливателя.
Если у вас есть мерная ложка:
Добавьте ⅛ чайной ложки отбеливателя
Если у вас есть мерная ложка:
Добавьте ½ чайной ложки отбеливателя
Если у вас есть мерная ложка:
Добавьте 2½ чайных ложки отбеливателя

Водопроводная вода, вода в бутылках и фильтры для воды

Большинство из нас не думает о воде, которую мы пьем.Открываем кран, наполняем стакан и пьем. Но сколько воды действительно нужно пить каждый день? Безопасна ли вода, которую вы пьете, или вода в бутылках безопаснее? Что делать, если вода из-под крана внезапно стала загрязненной? Читайте дальше, чтобы узнать, что вы знаете о питьевой воде в собственном доме.

Сколько воды вам нужно?

Ваше тело состоит более чем на 50% из воды. Без воды невозможно поддерживать нормальную температуру тела, смазывать суставы или избавляться от отходов через мочеиспускание, пот и дефекацию.

Недостаток воды может привести к обезвоживанию, которое может вызвать мышечную слабость и судороги, нарушение координации и повышенный риск теплового истощения и теплового удара. На самом деле вода настолько важна, что без нее человек не проживет и пяти дней.

Итак, сколько воды вам нужно? Достаточно, чтобы восполнить то, что вы ежедневно теряете из-за мочеиспускания, потоотделения и даже выдоха. И ваша потребность в воде увеличивается:

  • В теплую или жаркую погоду
  • При интенсивных физических нагрузках, таких как упражнения или работа во дворе
  • Во время приступов болезни, особенно если у вас жар, рвота, диарея или кашель

Вы часто слышите, что вам нужно выпивать восемь стаканов воды по 8 унций каждый день.Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины рекомендует женщинам выпивать более 11 стаканов воды по 8 унций (91 унцию) в день, а мужчинам - более 15 стаканов воды (125 унций) в день.

Рекомендуется отслеживать, сколько воды вы выпиваете в течение нескольких дней, просто чтобы почувствовать необходимое количество. Вы можете получать достаточно воды каждый день, употребляя воду и жидкости, такие как суп и напитки, а также много фруктов и овощей, которые содержат воду. Помните, что если вы собираетесь заниматься чем-то напряженным, например заниматься спортом или бегать, вам понадобится дополнительная вода до, во время и после.

Качество воды: безопасна ли водопроводная вода?

Вам нужно избегать обезвоживания - это понятно, но безопасна ли вода из-под крана в вашем доме? Считается в целом безопасным, если он поступает из общественной системы водоснабжения в Соединенных Штатах, например, из водопровода и обслуживается муниципалитетом. Агентство по охране окружающей среды (EPA) имеет право контролировать все системы общественного водоснабжения и устанавливает обязательные санитарные стандарты в отношении загрязнителей в питьевой воде.

Когда питьевая вода покидает очистные сооружения по пути к вам домой, она должна соответствовать строгим стандартам безопасности.Это не означает, что ваша вода свободна от всех загрязняющих веществ, но что уровни каких-либо загрязняющих веществ не должны представлять серьезного риска для здоровья.

Конечно, несчастные случаи случаются. Если водопроводная вода загрязнена чем-то, что может вызвать немедленное заболевание, поставщик должен незамедлительно проинформировать вас. Поставщики также должны предлагать альтернативные варианты безопасной питьевой воды. Кроме того, у них есть 24 часа, чтобы информировать клиентов о любых нарушениях стандартов, которые могут иметь серьезные последствия для здоровья в результате кратковременного воздействия.

Качество воды: какие загрязнители находятся в воде?

Вода может быть загрязнена несколькими способами. Он может содержать микроорганизмы, такие как бактерии и паразиты, которые попадают в воду с фекалиями человека или животных. Он может содержать химические вещества из промышленных отходов или опрыскивания сельскохозяйственных культур. Нитраты, используемые в удобрениях, могут попадать в воду со стоками с земли. Различные минералы, такие как свинец или ртуть, могут попадать в систему водоснабжения, иногда из природных месторождений под землей, или, чаще, из-за неправильной утилизации загрязняющих веществ.Свинец может попасть в питьевую воду через старые свинцовые трубы.

EPA установило минимальные графики испытаний для конкретных загрязнителей, чтобы убедиться, что уровни остаются безопасными. Тем не менее, некоторые люди могут быть более уязвимы, чем другие, к потенциальному вреду, причиненному загрязнителями воды, в том числе:

  • Люди, проходящие химиотерапию
  • Люди с ВИЧ / СПИДом
  • Пациенты после трансплантации
  • Дети и младенцы
  • Беременные женщины и их плоды

К 1 июля каждого года поставщики коммунальной воды должны отправлять своим клиентам по почте отчет о качестве питьевой воды, который иногда называют отчетом об уверенности потребителей или CCR.В отчете указано, откуда берется ваша вода и что в ней. Если у вас его нет или вы потеряли его, вы можете попросить копию у местного поставщика воды. Многие отчеты можно найти в Интернете. Если после прочтения отчета у вас возникнут какие-либо вопросы, вы можете позвонить своему поставщику воды, чтобы получить дополнительную информацию.

Вы также можете позвонить на горячую линию по вопросам безопасной питьевой воды Агентства по охране окружающей среды (EPA) по телефону (800) 426-4791, чтобы получить информацию и задать вопросы о качестве и безопасности питьевой воды.

Вода из колодцев: безопасность и качество

Почти для каждого седьмого американца частный колодец является основным источником питьевой воды.Частные колодцы не регулируются EPA. На безопасность скважинной воды может влиять множество факторов, в том числе:

  • Как была построена скважина
  • Где она расположена
  • Как она обслуживается
  • Качество водоносного горизонта, питающего скважину
  • Человеческая деятельность в вашем районе

EPA рекомендует вам поговорить с местными экспертами, регулярно проверять воду в колодце и не оставлять проблемы без внимания.

Вода в бутылках: безопасность и качество

По данным Beverage Marketing Corporation, американцы выпили 13.8 миллиардов галлонов бутилированной воды в 2018 году, что на 5% больше, чем в предыдущем году.

Одним из аргументов в пользу использования бутилированной воды является ее безопасность, но при использовании бутилированной воды нет такой же гарантии безопасности, как для воды в вашем кране.

FDA регулирует питьевую воду в бутылках. Это означает, что он требует идентификации источника (источник, минерал), регулирует допустимые уровни химических, физических, микробных и радиологических загрязнителей, требует стандартов надлежащей производственной практики для кипячения и розлива в бутылки и регулирует маркировку.

Однако FDA не имеет возможности контролировать программу обязательного тестирования, как это делает EPA с поставщиками коммунальной воды. Таким образом, хотя он может заказать отзыв воды в бутылках после обнаружения проблемы, нет никакой гарантии, что купленная вами бутылка воды безопасна.

Качество воды: Загрязнения в трубах

Иногда ваша водопроводная вода может быть загрязнена в результате разрывов водопровода, хотя одной из самых больших проблем является попадание в воду из труб.Даже «бессвинцовые» трубы могут содержать до 8% свинца.

Лучший способ избежать потребления свинца из водопроводной воды - использовать воду из холодного крана только для питья, приготовления пищи и приготовления детских смесей и дать воде стечь в течение минуты, прежде чем использовать.

Влияние загрязненной воды на здоровье

Как загрязненная вода влияет на ваше здоровье, зависит от типа загрязнителей. Например:

  • Cryptosporidium - патоген, который иногда попадает в водные ресурсы.Это может вызвать желудочно-кишечное заболевание, которое может привести к летальному исходу.
  • Нитраты могут загрязнять воду и представлять непосредственную угрозу для младенцев. В кишечнике нитраты превращаются в нитриты, которые препятствуют транспортировке кислорода кровью. Фермент, присутствующий в организме детей старшего возраста, восстанавливает способность крови переносить кислород.
  • Свинец может вызывать проблемы как физического, так и умственного развития у младенцев и детей. Взрослые, которые в течение нескольких лет пили воду, содержащую свинец, могут испытывать проблемы с почками и повышенное кровяное давление.

Безопасна ли кипячение зараженной воды для питья? Это зависит от загрязнителя. Кипяток убивает микробы, но на такие вещества, как свинец, нитраты и пестициды, это не влияет. А поскольку кипячение уменьшает объем воды, оно увеличивает концентрацию этих загрязняющих веществ.

Качество воды и фильтры для воды

Стремясь сделать питьевую воду более безопасной, некоторые люди используют фильтры для воды дома. Существует четыре основных типа фильтров:

  • Фильтры с активированным углем могут удалять определенные органические загрязнения, влияющие на вкус и запах.Некоторые системы также предназначены для удаления побочных продуктов хлорирования, растворителей и пестицидов или некоторых металлов, таких как медь или свинец.
  • Ионообменные блоки с активированным оксидом алюминия могут удалять минералы, такие как кальций и магний, которые делают воду жесткой. Это часто используется в сочетании с другими методами фильтрации, такими как абсорбция углем или обратный осмос.
  • Установки обратного осмоса с углеродом могут удалять нитраты и натрий, а также пестициды, фторид, хлорид и нефтехимические вещества.
  • Дистилляционные установки кипятят воду и конденсируют пар, образуя дистиллированную воду.

Ни одна система не удалит все загрязнения воды. Если вы все же решите установить систему, вам следует сначала проверить воду в сертифицированной лаборатории, чтобы выяснить, что находится в вашей воде.

Независимо от того, какую систему фильтрации воды вы выберете, вам необходимо ее обслуживать; в противном случае загрязнения накапливаются в фильтре и ухудшают качество воды, чем это было бы без фильтра.

Важно знать, что домашний фильтр для воды не защитит вас от воды, признанной небезопасной. Если это произойдет в вашем районе, следуйте советам местных органов водоснабжения, пока вода не будет снова признана безопасной для питья.

Могу ли я пить водопроводную воду из США? Нужен ли мне фильтр для воды в США?

Безопасна ли водопроводная вода в США для питья? Вам нужен фильтр для воды в США?

Прежде чем углубиться в эту тему , общий ответ состоит в том, что водопроводная вода безопасна для питья с некоторыми оговорками.

В большинстве случаев качество водопроводной воды, предоставляемой местными муниципалитетами в Соединенных Штатах, соответствует высоким международным стандартам, а - здоровая и безопасная для питья. В сельской местности и в домах с собственными колодцами проблем гораздо больше. В дополнение к этому существует множество местных проблем, включая широко известные проблемы со свинцом в Мичигане и Ньюарке.

Мы еще не знаем о влиянии водопроводной воды на здоровье. Неясно, как микропластик, низкие дозы нитратов, свинца и ТГМ повлияют на него в долгосрочной перспективе.Следовательно, использование доступного фильтра для воды в США - дешевая страховка.

Ниже мы рассмотрим эти темы более подробно и попытаемся дать научный объективный взгляд, чтобы вы могли решить для себя.

Безопасна ли водопроводная вода в США для питья?

Для 85% населения США да. Однако, согласно недавнему отчету Совета по защите природных ресурсов (NRDC), 15% или более 70 миллионов человек могут пострадать от загрязнения, связанного со здоровьем, включая THM, HHA, свинец, медь, мышьяк и другие загрязнители.

Вот краткое изложение отчета NRDC:

  • 15% людей в США май имели опасно загрязненную водопроводную воду в своих домах
  • Во всех 50 штатах имеется система водоснабжения, которая нарушает Закон о безопасной питьевой воде Агентства по охране окружающей среды.
  • В 2015 году было совершено 80 000 нарушений техники безопасности, от которых пострадали 77 миллионов человек , и лишь немногие из них приняли меры принудительного характера
  • наиболее подвержены риску из-за наличия загрязненной системы водоснабжения - это те в небольших сельских районах

Примечание: в отчете говорится, что «может быть в опасности».Поставщики воды обязаны проводить частые проверки и предоставлять потребителям ежегодный отчет о качестве воды с указанием мер по сравнению с правовыми ограничениями и рекомендациями EPA.

В последнее время наиболее обсуждаемым вопросом является PFAS, которым могут пострадать до 100 миллионов американцев. Фильтр с активированным углем высокого качества обычно достаточно хорошо фильтрует PFAS.

Узнайте больше о данных и отчетах по питьевой воде. Ваш последний отчет об уверенности потребителей EPA.

Как мне узнать, безопасна ли вода из крана в США для питья?

Некоммерческая организация Environmental Working Group (EWG) собрала все эти данные и сделала их легко доступными для поиска по почтовому индексу здесь.

EWG предоставляет подробный отчет о загрязнителях в местной водопроводной воде по почтовому индексу . Но понимание этих отчетов может быть сложным и вызывать больше беспокойства, чем следовало бы. Кроме того, рекомендации EWG основаны на очень осторожном взгляде. Вместо рекомендаций EPA или ВОЗ, EWG использует самую низкую доступную рекомендацию в качестве «рекомендации по здоровью» , которая в некоторых случаях, например, по хрому, составляет менее 1/1000 по сравнению с EPA или ВОЗ.

TAPP Water также предоставляет информацию для многих городов США, включая Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Чикаго, Даллас, Хьюстон, Майами, Атланту, Бостон, Сан-Диего, Ньюарк, Денвер, Портленд, Сан-Франциско, Сиэтл, Филадельфию и другие.

Вот два кратких примера того, как вы можете читать отчеты EWG по конкретному городу и что вы можете сделать, чтобы ваша водопроводная вода была безопасной.

Нью-Йорк

Нью-Йорк славится своей водопроводной водой (13-е место в США), но EWA сообщает о 6 загрязнителях, обнаруженных выше руководств по охране здоровья. Эти 6 могут быть сгруппированы как 3 THM, 2 HAA и последний - Chromium. Уровень хрома составляет около 0,04 частей на миллиард по сравнению с нормативом 0,02 частей на миллиард, используемым EWA. Однако официальный федеральный законный предел составляет 100 частей на миллиард, поэтому уровень в воде Нью-Йорка, вероятно, очень безопасен. .

Таким образом, водопроводная вода в Нью-Йорке по-прежнему безопасна в соответствии с международными стандартами, но на всякий случай используйте фильтр с активированным углем, такой как TAPP, который полностью удаляет 5 из 6 загрязняющих веществ (THM и HAA).

Прочтите наш полный анализ водопроводной воды Нью-Йорка.

Лос-Анджелес

Лос-Анджелес менее известен своей водопроводной водой, хотя чиновники водоснабжения недавно заявили, что она ничем не хуже бутилированной воды.

Согласно отчету EWG, в нем содержится 5 загрязняющих веществ, превышающих нормативы по охране здоровья, из которых 2 - THM, хром - менее 1/100, а мышьяк - менее 1/10 установленных законом пределов EPA, и радиологические загрязнители обнаруживаются, но без каких-либо мер.

Таким образом, водопроводная вода в LA по-прежнему безопасна для питья , но для большей безопасности можно использовать фильтр с активированным углем, такой как TAPP, который удаляет THM и снижает содержание хрома и мышьяка на 40-70%. Для почти полного удаления хрома и мышьяка активированный уголь следует комбинировать с фильтром обратного осмоса или ионообменным фильтром.

Если в отчете EWA указано, что водопроводная вода соответствует нормативам, а местный поставщик воды говорит, что вода безопасна для питья, то, вероятно, так и есть. Но чтобы быть абсолютно уверенным, или если у вас есть собственный колодец, отправка пробы воды в утвержденную государством лабораторию по водоснабжению может быть хорошей идеей. Это будет стоить от 50 до 100 долларов, но оно того стоит.

Прочтите наш полный отчет о водопроводной воде в Лос-Анджелесе.

А как насчет воды в бутылках в США?

Вода в настоящее время является напитком номер один в бутылках в Соединенных Штатах, и почти половина ее составляет очищенная водопроводная вода США. EWA и другие организации провели обширные испытания воды в бутылках, и факт остается фактом: вода в бутылках не безопаснее, чем вода из-под крана.

Четырехлетний обзор индустрии бутилированной воды в США и регулирующих ее стандартов безопасности, включая независимое тестирование более 1000 бутылок воды, показал, что нет никаких гарантий, что только потому, что вода выходит из бутылки, она чище или безопаснее, чем вода из-под крана. Фактически, водопроводная вода проверяется чаще, чем вода в бутылках.В Соединенных Штатах 24 процента продаваемой бутилированной воды составляет либо Pepsi’s Aquafina (13 процентов рынка), либо Coke’s Dasani (11 процентов). Обе марки - это просто бутилированная очищенная городская вода.

И даже если бы вода в бутылках была полезнее, мы должны делать все возможное, чтобы избежать ее, потому что пластик из одноразовых бутылок в основном попадает на свалки и загрязняет наши грунтовые воды, реки, озера и океаны микропластиком. Только 23% пластиковых бутылок перерабатывается в США.

Совет: вода из-под крана обычно содержит столько же или больше минералов, чем вода в бутылках.

Вместо воды в бутылках возьмите фильтр для воды, такой как TAPP, и хорошую многоразовую бутылку. Залейте его везде, где у вас есть доступ к чистой водопроводной воде, и возьмите ее с собой в тренажерный зал, в машину, в парк или в любой другой план. Экономьте деньги, окружающую среду и избегайте обезвоживания!

Итак, всегда по возможности избегайте бутилированной воды. Водопроводная вода или бутилированная водопроводная вода - гораздо лучший вариант.

А как насчет общественных мест и ресторанов?

К счастью, в большинстве ресторанов США водопроводная вода подается прямо на стол. Они не стали бы этого делать, если бы сочли это небезопасным. И даже если она будет содержать больше загрязняющих веществ, чем ваша фильтрованная вода дома, она вряд ли навредит вам парой стаканов.

Некоторые люди во время еды предпочитают газированную воду. С экологической точки зрения, если можете, выберите местный бренд, который продается на многоразовых стеклянных бутылках.

Во многих общественных местах также есть фонтаны, и, как и в ресторанах, вы можете спокойно пить воду, если в городе вода в целом безопасна. Узнайте больше о важности общественных фонтанов или найдите ближайший к вам фонтан с помощью приложения MyTAPP.

Какой фильтр для воды лучший для США?

Это сложный вопрос, поскольку он зависит от ваших обстоятельств. Для 90% домохозяйств в США высококачественный фильтр для воды из крана - простое и доступное решение.Узнайте больше о том, как работают фильтры для воды и как выбрать лучший для себя.

Водопроводная вода США: сводка

Хотя доверие к водопроводной воде в общественных местах находится на самом низком уровне за 100 лет, водопроводная вода, скорее всего, стала намного безопаснее. Загрязнение от промышленных предприятий и других сточных вод резко сократилось, частота проверок качества воды увеличилась, нормативные требования и инструкции стали намного строже, а технологии фильтрации улучшились.

К сожалению, инциденты все еще происходят с загрязненной водопроводной и бутилированной водой, поэтому важно понимать основы питьевой воды:

  • Проверьте местный отчет о качестве воды и сводку EWG о возможных загрязнителях (см. Ссылки выше)
  • Если вам, , не нравится вкус водопроводной воды США или вы подозреваете, что вода может быть загрязнена, приобретите доступный фильтр для воды , такой как TAPP 2 , или тот, который соответствует вашим конкретным потребностям)
  • Купите многоразовую бутылку для воды, чтобы носить с собой воду из-под крана, куда бы вы ни пошли
  • Пейте водопроводную воду в ресторанах и других общественных местах.Даже если она не так безопасна, как водопроводная вода дома, она вам не повредит

Заметки / источники:

  1. Вся информация в этом блоге собрана из EPA, EWA, NFS, NRDC и других общедоступных источников, подтвержденных исследованиями.
  2. THM: тригалометан
  3. HAA: галоуксусная кислота

Заключительное примечание: Существует много неопределенностей относительно воздействия содержания водопроводной воды на здоровье, как и в случае с едой и питанием. Поэтому мы должны с осторожностью относиться к заголовкам о воздействии на здоровье гормонов, фармацевтических препаратов, низких уровней хрома или нитратов.Дело в том, что мы действительно не знаем.

Обновлено 21 октября 2020 г.

Безопасно ли пить воду из-под крана?

Если вы относитесь к группе повышенного риска или живете в городе, где качество воды ухудшается, есть альтернативы:

Вода в бутылках

Бутилированная вода может быть хорошим временным решением, если ваша водопроводная вода загрязнена, но только если вы выберете марку проверенного качества. FDA регулирует воду в бутылках как продукт питания, что означает, что она требует идентификации источника и регулирует допустимые уровни загрязнителей, требует стандартов надлежащей производственной практики для кипячения и розлива в бутылки и регулирует маркировку.Однако FDA не имеет возможности контролировать программу обязательного тестирования, как это делает EPA с поставщиками коммунальной воды; он может заказать отзыв только после обнаружения проблемы, поэтому нет гарантии, что каждая проданная бутылка безопасна.

В 1999 году NRDC провел 1000 отдельных тестов более 100 марок бутилированной воды и пришел к выводу, что бутилированная вода не обязательно чище или безопаснее городской водопроводной воды, а некоторые марки даже содержат повышенных уровней мышьяка и бактерий. , или другие загрязнители.

Кроме того, вода в бутылках стоит в сотни или тысячи раз больше за галлон, чем вода из-под крана, поэтому, если вы собираетесь инвестировать, выбирайте марку, которой доверяют. Международная ассоциация бутилированной воды дает ссылки на отчеты основных брендов о качестве.

Вы также можете принять во внимание влияние на окружающую среду, которое может иметь долгосрочная привычка к бутилированной воде: помимо энергии и топлива, необходимых для производства бутылок, около 75 процентов бутылок попадают на свалки, озера и океаны, где они не справляются. разложить.Если ваша водопроводная вода в безопасности, подумайте о покупке многоразовой бутылки.

Примечание. Если вы предпочитаете газированную воду в бутылках, но обеспокоены ее репутацией, препятствующей усвоению кальция, не делайте этого: нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение.

Фильтры

Фильтры и вода в бутылках примерно одинаковы по чистоте и безопасности. Выделяют четыре основных типа:

  • Активированный уголь, удаляющий определенные органические загрязнения
  • Ионообменные устройства, которые могут удалять минералы, такие как кальций и магний, которые делают воду жесткой
  • Установки обратного осмоса для удаления нитратов, пестицидов натрия и нефтехимии
  • Дистилляционные установки, которые кипятят воду и конденсируют пар, образуя дистиллированную воду

Если вы вкладываете средства в фильтр, выберите тот, который удаляет конкретные загрязнители, которые вас беспокоят.Также убедитесь, что фильтр независимо сертифицирован Организацией общественного здравоохранения и безопасности или аналогичной организацией. Наконец, обслуживайте фильтр как минимум так часто, как рекомендует производитель.

Примечание. Если вы хотите отфильтровать все загрязнения из всех кранов в вашем доме, вам понадобится фильтр «точки входа». В противном случае подойдет фильтр «на месте использования» на кухонной мойке.

Кипящий

Кипячение водопроводной воды может быть эффективным, но это зависит от целевого загрязнителя.Высокая температура может убить микробы, но не повлияет на свинец, нитраты или пестициды. Фактически, кипячение может фактически увеличить концентрацию этих загрязняющих веществ, потому что оно вызывает уменьшение объема воды, в то время как уровень загрязняющих веществ остается постоянным.

Разница между очищенной, дистиллированной и водопроводной водой

  • Качество воды из-под крана зависит от того, где вы живете.
  • Очищенная вода обычно является хорошим вариантом, поскольку в процессе очистки из воды удаляются химические вещества и примеси.
  • Не следует пить дистиллированную воду, так как в ней отсутствуют полезные для здоровья природные минералы, в том числе кальций и магний.
  • T его статья была рассмотрена с медицинской точки зрения Танией Эллиотт, доктором медицины, которая специализируется на инфекционных заболеваниях, связанных с аллергией, и иммунологии внутренних болезней в NYU Langone Health.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Нам всем говорят пить больше воды, чтобы оставаться гидратированными и здоровыми, но какую воду мы должны пить? Возможны разные варианты.У нас были специалисты, разбирающие различия между очищенной, дистиллированной и водопроводной водой, чтобы вы могли выбрать, что лучше для вас пить.

Водопроводная вода

Водопроводная вода - это вода, которая поступает непосредственно из клапана в вашем доме, будь то кухонная раковина, смеситель в ванной или шланг стиральной машины.

Безопасна ли водопроводная вода для питья?

Качество вашей водопроводной воды во многом зависит от того, где вы живете.«Вы должны быть образованным потребителем и определить, какой тип водопроводной воды доставляется к месту вашего жительства, чтобы решить, следует ли вам ее пить или нет», - говорит Кэтрин Карпентер, доктор философии, эпидемиолог из Школы общественного здравоохранения UCLA Fielding. . Обычно ваш счет за воду включает разбивку по твердым частицам и компонентам, обнаруженным в вашей водопроводной воде, поэтому обязательно посмотрите.

Водопроводная вода в вашем доме может быть эквивалентна потреблению бутилированной воды или может быть нездоровой и содержать загрязняющие вещества.Чтобы дать вам представление об ассортименте, в округе Ориндж в Калифорнии есть одна из самых чистых водопроводных вод в стране, поскольку округ выходит за рамки федеральных правил в отношении того, что составляет безопасную питьевую воду. С другой стороны, Питтсбург, штат Пенсильвания, и Милуоки, штат Висконсин, - это города, которые, как известно, имеют нездоровую водопроводную воду с высоким содержанием свинца.

Кроме того, вы можете зайти в базу данных водопроводной воды Рабочей группы по окружающей среде для поиска по вашему почтовому индексу и узнать, есть ли какие-либо известные загрязнители, которые превышают рекомендации EWG по охране здоровья.Он также подскажет, какие фильтры для воды следует приобрести, чтобы удалить конкретный загрязнитель.

Чтобы быть еще более уверенным, вы действительно можете отправить свою водопроводную воду на анализ, если вы беспокоитесь о ее безопасности. У Агентства по охране окружающей среды есть страница, где вы можете выбрать свой район, и они предоставят вам сертифицированные лаборатории поблизости, которые могут проверить качество вашей воды.

Что находится в водопроводной воде?

Эндрю Дж.Доктор философии Велтон, доцент кафедры экологической инженерии в Университете Пердью, говорит, что в целом водопроводная вода содержит множество минералов и организмов. Водопроводная вода, доставляемая в здания, не является стерильной и может различаться по качеству даже в пределах одного и того же города. Кроме того, он говорит, что уровень качества водопроводной воды может колебаться в зависимости от того, в какой комнате вы находитесь, от времени года и от сантехники.

Согласно Уэлтону, некоторые минералы, которые могут быть найдены в водопроводной воде, включают хлорид, сульфат, медь, железо, марганец и цинк .Уровни варьируются от места к месту, и в разных странах действуют разные правила относительно того, какое количество каждого из них разрешено в водоснабжении.

Важно помнить, что не все «загрязнители» в водопроводной воде вредны. Калий, магний , и кальций, например, все являются полезными питательными веществами, которые могут быть в вашей нефильтрованной водопроводной воде.

Очищенная вода

Если вы живете в месте, где водопроводная вода непригодна для питья, вы, вероятно, будете полагаться на очищенную воду.Его можно получить, купив очищенную воду в бутылках или используя систему фильтрации у себя дома.

Что такое очищенная вода?

По словам Карпентера, очищенная вода - это вода, прошедшая механическую фильтрацию или обработку для удаления химикатов и примесей. Процесс очистки удаляет загрязняющие вещества, включая бактерии, химические вещества и токсины, из водопроводной или грунтовой воды.

Различные способы очистки воды предназначены для удаления из воды различных примесей.

Как очистить воду

Три наиболее распространенных метода очистки воды в домашних условиях:

  1. Угольные фильтры: Это самый недорогой, но не самый тщательный метод. Если вы использовали кувшин Brita, вы испытали на себе действие угольных фильтров. Простейшие угольные фильтры удаляют хлор и улучшают вкус и запах. Более продвинутые могут удалить токсины, такие как свинец и ртуть.Они работают за счет использования активированного угля, который связывается с загрязнениями. Фильтры-кувшины очень распространены для этого типа очистки, но вы также можете приобрести фильтр, установленный на кране, или фильтр под раковиной.
  2. Системы обратного осмоса: Это часто считается наиболее эффективным способом очистки воды, поскольку он отфильтровывает все, что больше, чем молекула воды, и тем самым удаляет большинство загрязняющих веществ. Однако это дорого - фильтры обратного осмоса, которые устанавливаются под раковиной, могут стоить 200 долларов и более.
  3. Ионообменные фильтры: Этот метод лучше всего подходит для жесткой воды, то есть воды с высоким содержанием минералов, таких как кальций или магний. В ионообменных фильтрах используется химический процесс, который снижает уровень кальция и магния и обычно заменяет их натрием.

Дистиллированная вода

По словам Карпентера, дистиллированная вода, как правило, относится к отдельной категории. Дистилляция - это процесс, при котором вода кипятится и конденсируется с водяным паром, оставляя после себя твердые загрязнения.У вас осталась практически чистая вода. В нем не будет природных минералов.

Вода, прошедшая дистилляцию, будет чище, чем если бы она была очищена с помощью угольного, ионообменного или обратного осмоса. Хотя это не всегда хорошо, в зависимости от человека, который его пьет.

Какую воду мне следует пить?

По словам Карпентера, не существует универсального ответа на вопрос о выборе наилучшего типа воды для питья.Ответ будет зависеть от качества водопроводной воды в том месте, где вы живете, наличия каких-либо систем очистки и наличия у вас каких-либо заболеваний. Вкус тоже играет роль.

Питьевая дистиллированная вода обычно не рекомендуется. Это может подвергнуть людей большему риску дефицита питательных веществ, поскольку в нем отсутствуют какие-либо полезные для здоровья минералы. Кроме того, это может вызвать проблемы с зубами. Велтон говорит, что минералы из ваших зубов могут вымываться в воду с недостатком минералов, и он обычно не рекомендует это.

Когда дело доходит до очищенной воды, существует множество вариантов. Некоторое количество минералов в воде может быть полезным. «В зависимости от степени очистки и источника воды, некоторая очищенная бутилированная вода, содержащая минералы, может стать источником ежедневного потребления кальция и магния», - говорит Карпентер.

Велтон также говорит, что в очищенную воду можно добавлять минералы. «Деминерализованная вода часто реминерализуется после обработки, чтобы она не имела неприятного вкуса и не представляла риска для здоровья, [например] извлекая минералы из организма человека."

По словам Карпентера, если у вас есть такие заболевания, как заболевание почек, сердечно-сосудистые заболевания, или уменьшенная или избыточная кальцификация, важно сделать правильный выбор в отношении питьевой воды. Поговорите со своим врачом о том, что лучше для вас.

Даже если у вас нет ранее существовавшего состояния здоровья, вы все равно можете поговорить со своим врачом о том, какой тип воды лучше для вас, и, конечно же, проверить безопасность водопроводной воды в вашем регионе.

Статьи по теме из нашей справочной библиотеки по вопросам здравоохранения:

Руководство по безопасной водопроводной воде и фильтрам для воды - Food & Water Watch

Беспокоитесь о свинце? Убедитесь, что вы выбрали правильный фильтр для воды.

Кризис во Флинте, штат Мичиган, привлек внимание к серьезной проблеме содержания свинца в питьевой воде. К счастью, фильтр для воды, имеющий сертификат NSF / ANSI Standard 53 или NSF / ANSI Standard 58, может снизить содержание свинца в питьевой воде. Эти сертификаты установлены NSF International, организацией общественного здравоохранения, которая разрабатывает стандарты и предоставляет сертификаты с целью улучшения здоровья человека во всем мире.

Эти сертифицированные фильтры бывают разных форм и размеров.Сертификация требует, чтобы производители указали, сколько воды может обработать фильтр, прежде чем его необходимо будет заменить. Некоторые фильтры даже включают устройство, которое сообщит вам, когда фильтр необходимо заменить. При замене картриджей фильтра важно использовать сертифицированный картридж. Несертифицированный картридж не может эффективно фильтровать свинец из питьевой воды.

Существует множество вариантов фильтров, соответствующих сертифицированному стандарту NSF. Эти фильтры, описанные ниже, включают в себя: проточные кувшины / графины, крепления для смесителей и даже встроенные фильтры, которые устанавливаются под вашей раковиной или в системах очистки питьевой воды обратным осмосом.

На веб-сайте NSF www.nsf.org вы можете найти конкретных поставщиков и коды продуктов, чтобы узнать, сертифицированы ли они NSF. Их руководство для конкретных клиентов содержит список всех марок и моделей, сертифицированных по стандарту NSF, с подробным описанием каждой из них: www.nsf.org/info/leadfiltrationguide.

Почему важен отчет о качестве воды?

По закону ваше предприятие водоснабжения обязано сообщать вам о любом нарушении стандартов качества воды Агентства по охране окружающей среды, когда оно происходит (по почте или через средства массовой информации, такие как газеты и телевидение), а также в ежегодном отчете о качестве воды.Вы не должны пить воду, которая не соответствует стандартам EPA, потому что это может быть небезопасно. К счастью, коммунальные предприятия много работали над улучшением качества воды. В результате более 90 процентов водных систем соответствуют всем нормам EPA.

Отчет должен также раскрывать список всех регулируемых загрязняющих веществ, которые были обнаружены в системе водоснабжения. Закон о безопасной питьевой воде устанавливает максимально допустимый уровень загрязняющих веществ в питьевой воде, исходя из возможностей фильтрации и очистки современной технологии.Отчет о качестве воды также сообщает вам о потенциально вредных веществах, обнаруженных в вашей воде на уровне ниже допустимого.

Как распространяется отчет о качестве воды?

Все очень крупные общественные системы водоснабжения, обслуживающие более 100 000 человек, должны публиковать отчет в Интернете. Все общественные системы водоснабжения, обслуживающие более 10 000 человек, должны отправить отчет или адрес электронной почты клиентам по почте или электронной почте.

Системы водоснабжения также должны прилагать «добросовестные усилия» для охвата арендаторов, рабочих и других потребителей, которые используют воду, но не получают счета за воду.Коммунальные предприятия должны использовать комбинацию различных методов охвата для уведомления пользователей, таких как размещение отчетов в Интернете, их отправка по почте и размещение рекламы в местных газетах.

Более подробная информация доступна в Интернете в EPA.

Фильтры и системы фильтрации водопроводной воды

Соединенные Штаты обеспечивают одну из самых чистых питьевых вод в мире, и более 90 процентов систем водоснабжения соответствуют всем нормам EPA. Однако некоторые люди могут предпочесть фильтровать воду из-под крана, потому что они предпочитают вкус, хотят удалить минералы и твердые частицы или опасаются свинцовых трубопроводов и водопровода.В этом разделе выделены типы доступных фильтров, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд.

Что следует учитывать при покупке фильтра для воды

Какие примеси вы хотите удалить из воды? Вас беспокоят риски для здоровья или просто неприятный вкус и запах? Различные фильтры предназначены для удаления различных примесей, поэтому убедитесь, что купленный вами фильтр подойдет.

Прочитав отчет о качестве воды, определите, что вы хотите отфильтровать в своей воде.В зависимости от качества воды в том месте, где вы живете, вы можете решить, что вам вообще не нужно фильтровать воду.

Фильтрация воды: какие у вас есть варианты?

Фильтры для воды бывают разных форм и размеров. В зависимости от ваших потребностей в фильтрации, предпочтений образа жизни и бюджета вы можете рассмотреть следующие варианты, описания которых были адаптированы из статьи Consumer Reports в мае 2010 года:

  • Графиновые или «проточные» фильтры - самые простые в использовании фильтры для воды.Фильтр помещается в кувшин, который можно хранить в холодильнике. Графины недорогие и удобные. Однако фильтры имеют короткий срок службы и могут фильтровать только ограниченное количество воды за раз.
  • Фильтр для установки на смеситель - это именно то, на что он похож - фильтр, который прикручивается непосредственно к смесителю. Эти фильтры требуют минимальной установки, но они замедляют поток воды и не подходят для всех кранов.
  • Приставные фильтры лучше всего подходят для фильтрации больших объемов воды без изменения водопровода.Они реже засоряются, чем фильтры для графина или смесителя, но могут загромождать столешницу и не могут использоваться со всеми типами смесителей.
  • Сантехнические фильтры устанавливаются непосредственно в существующую водопроводную трубу. Часто их устанавливают под раковиной (иногда их называют «фильтрами под раковиной»). Их можно подключить к существующему крану для раковины, для чего может потребоваться просверлить отверстие в столешнице, или они могут наливать воду через отдельный кран. Эти фильтры лучше всего подходят для фильтрации большого количества воды без изменения существующего крана или загромождения счетчика.Однако они занимают место в шкафу и требуют доработки сантехники.
  • Фильтры на входе или «весь дом» устанавливаются непосредственно в водопровод и фильтруют всю воду в доме, включая воду для кухни, прачечной и ванных комнат. Эти фильтры имеют долгий срок службы и являются недорогим способом удаления отложений, ржавчины и, в некоторых случаях, хлора из бытовой воды. Но большинство из них не удаляет большинство других загрязняющих веществ. Они также требуют профессиональной установки.

Технологии фильтрации воды

В разных фильтрах для воды используются разные технологии. Некоторые используют более одного. Если вы ищете домашний фильтр для воды, вы, вероятно, встретите некоторые из этих терминов:

  • Фильтр твердых частиц / механический фильтр: Это простые фильтры, задерживающие крупные частицы. Они часто работают как «фильтры предварительной очистки» в многоступенчатом фильтре для воды.
  • Адсорбция / Активированный уголь: Адсорбция - это физический процесс, при котором частицы в воде удаляются, потому что они прилипают к поверхности материала в фильтре.Эти фильтры обычно изготавливаются из угля, часто в гранулированном или порошкообразном виде. Они являются наиболее распространенными фильтрами на рынке и бывают разных форм, включая кувшины и системы, устанавливаемые на смесители. Как правило, они эффективны для уменьшения наиболее типичных вызывающих беспокойство соединений, которые могут быть обнаружены в городской воде: хлора, побочных продуктов хлора и растворенных летучих органических химикатов (ЛОС), таких как пестициды и гербициды. Угольные адсорбционные фильтры обычно хорошо справляются с устранением неприятных запахов и вкусовых качеств.
  • Умягчители / Ионообменные устройства: Умягчители воды используют процесс, называемый ионным обменом, для уменьшения содержания твердых металлов, в том числе свинца, в воде. Когда вода проходит через ионообменную установку, ионы твердых металлов заменяются ионами натрия, в результате чего вода становится более «мягкой», но также более соленой. Эта технология часто используется в сочетании с адсорбционными фильтрами или фильтрами обратного осмоса. Умягчители воды с хлоридом калия работают аналогично умягчителям с хлоридом натрия, но без повышения уровня соли в воде; Это делает смягчители хлорида калия лучшим выбором для некоторых целей, например для полива растений.
  • Ультрафиолетовая обработка (УФ): Эта обработка использует УФ-свет для уничтожения микробов, которые могут присутствовать в воде. УФ-обработка - единственное средство, сертифицированное Международным национальным фондом санитарии для уменьшения количества бактерий.
  • Обратный осмос: Обратный осмос - это процесс, при котором вода пропускается через мембрану, которая отфильтровывает молекулы, физически более крупные, чем молекулы воды. Хотя обратный осмос хорошо работает для уменьшения содержания минералов, он не эффективен для хлора или летучих органических соединений (ЛОС), которые, скорее всего, будут проблемой для муниципальной водопроводной воды.Однако многие установки обратного осмоса комбинируются с фильтрами предварительной очистки и угольными фильтрами, чтобы решить эту проблему. Фильтры обратного осмоса дороги и очень неэффективны - они тратят от одного до трех галлонов воды на каждый галлон, который они фильтруют.
  • Дистилляция: Дистилляторы воды нагревают воду так, чтобы она превращалась в пар, который затем собирается и возвращается в жидкую форму. Загрязнения остаются после испарения воды. Таким образом, дистилляция очень эффективна для удаления большинства минералов и бактерий.Однако некоторые дистилляционные установки не удаляют летучие органические соединения. Дистилляция также требует больше энергии, чем другие методы, для нагрева воды.

Определите, какой фильтр лучше всего подходит для вас

У каждого продукта есть свои плюсы и минусы. Отдельные продукты могут использовать несколько технологий и часто продаются как двух (или более) ступенчатые фильтры. Фильтры графина, смесителя и столешницы обычно используют комбинацию адсорбционных и ионообменных смол, в то время как водопроводные системы могут использовать эти технологии в дополнение к обратному осмосу.

Фильтры

также доступны в широком диапазоне цен. Большинство графинов и фильтров, устанавливаемых на смеситель, стоят от 20 до 50 долларов, в то время как фильтры для столешниц, под раковиной и для всего дома могут варьироваться от 50 до 900 долларов.

Рассматривая цену фильтра для воды, помните, что общая стоимость включает вашу первоначальную закупочную цену, а также любые сборы за установку, обслуживание или замену. Детали фильтра необходимо периодически менять, чтобы предотвратить засорение, поэтому обязательно учитывайте, сколько стоят запасные части, а также предполагаемый производителем срок службы продукта.

Также учитывайте количество используемой воды. Некоторые типы фильтров имеют большую емкость по воде, чем другие. Например, графины могут фильтровать несколько чашек или галлонов за раз, в то время как фильтры, установленные на смесителе или под раковиной, работают непосредственно через кран.

Самое главное, убедитесь, что отдельный продукт снижает количество конкретных загрязняющих веществ, которые вы хотите удалить из воды. Как правило, на упаковке продуктов указывается информация о том, какие загрязняющие вещества они уменьшают, а также процент снижения.См. Таблицу ниже для получения дополнительной информации об общих загрязняющих веществах, вызывающих озабоченность, и о том, какой тип фильтра уменьшит загрязнение.

Проблемы качества воды и методы фильтрации *
Загрязнение / проблема качества Метод фильтрации Примечания
Хлор Угольный / угольный фильтр Обратитесь в местное водоснабжение, чтобы узнать, какое дезинфицирующее средство используется в вашей питьевой воде.Фильтры для воды, сертифицированные для снижения содержания хлора, не обязательно работают с хлорамином.
Побочные продукты хлора (тригалометаны) Угольный / угольный фильтр Тригалометаны представляют собой тип ЛОС (летучие органические соединения), поэтому продукты, сертифицированные для сокращения выбросов ЛОС, уменьшают содержание этого загрязнителя.
Вкус и запах Угольный / угольный фильтр
Свинец Углерод, дистилляция, обратный осмос
Фторид Дистилляция, обратный осмос Не все общественные системы питьевой воды добавляют фторид в воду.Проверьте, нравится ли вам ваше сообщество, прочитав свой годовой отчет о качестве воды.
Хлорамины Некоторые угольные / угольные фильтры Убедитесь, что выбранная вами система сертифицирована для снижения содержания хлораминов. Системы, снижающие содержание хлора, не обязательно снижают содержание хлораминов.
Перхлораты Обратный осмос
Мышьяк Дистилляция, обратный осмос В воде можно найти две различные формы мышьяка, поэтому важно знать, какой тип мышьяка вы хотите фильтровать перед выбор системы очистки воды.

* Информация взята из Справочника по загрязнениям Национального фонда санитарии. Обратите внимание, что фильтры и системы очистки должны быть сертифицированы сторонним агентством. Убедитесь, что выбранный вами фильтр сертифицирован для соответствия вашим требованиям к качеству воды.

Фармацевтические препараты, средства личной гигиены и химические вещества, разрушающие гормоны

Потребители все больше обеспокоены остатками фармацевтических препаратов и другими химическими веществами, разрушающими гормоны, в питьевой воде.Эти химические вещества не регулируются, но исследования показали, что они обнаруживаются в следовых количествах в питьевой воде. По данным Национального фонда санитарии, в настоящее время нет доступных тестов для измерения потенциальной способности домашних систем очистки воды сокращать количество фармацевтических препаратов.

Проверьте качество вашего фильтра

Убедитесь, что ваш фильтр сертифицирован независимым сертифицирующим агентством. Не все фильтры соответствуют заявленным на упаковке требованиям, поэтому убедитесь, что продукт, который вы покупаете, соответствует требованиям.На упаковке должна быть указана сертификация независимого сертифицирующего агентства, такого как Международный национальный фонд санитарии или Ассоциация качества воды.

Поищите в Интернете обзоры продуктов и убедитесь, что рецензент беспристрастен. Лучшие обзоры и рейтинги поступают от организаций, которые не продают продукты, например от Consumer Reports. Consumer Reports публикуется Consumers Union, некоммерческой организацией, которая предоставляет потребителям объективные тесты и рейтинги продуктов.

Экстренная дезинфекция питьевой воды

В чрезвычайной ситуации, когда регулярное водоснабжение было прервано - например, из-за урагана, наводнения или поломки водопровода - местные власти могут рекомендовать использовать только воду в бутылках, кипяченую воду или дезинфицированную воду до восстановления нормального водоснабжения. В приведенных ниже инструкциях показано, как кипятить и дезинфицировать воду, чтобы убить большинство болезнетворных микроорганизмов, которые могут присутствовать в воде. Однако кипячение или дезинфекция не уничтожают другие загрязнители, такие как тяжелые металлы, соли и большинство других химикатов.

Распечатать документ «Экстренная дезинфекция питьевой воды».

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО ВОДУ, ПРОИЗВЕДЕННУЮ НАДЛЕЖАЩИМ ОБРАЗОМ, ДЛЯ ПИТЬЯ, ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБЫХ ПРИГОТОВЛЕННЫХ НАПИТКОВ, СМЫВАНИЯ ПОСУДЫ И ДЛЯ ЧИСТКИ ЗУБОВ.

  • Используйте воду в бутылках или воду, которую вы правильно приготовили и хранили в качестве аварийного водоснабжения.
  • Кипяченая вода , если у вас нет воды в бутылках. Кипячения достаточно, чтобы убить патогенные бактерии, вирусы и простейшие (ВОЗ, 2015).
    • Если вода мутная, дайте ей отстояться и профильтруйте ее через чистую ткань, бумажное полотенце для кипячения воды или фильтр для кофе.
    • Доведите воду до кипения не менее одной минуты. На высоте более 5000 футов (1000 метров) кипятите воду в течение трех минут.
    • Дайте воде остыть естественным образом и храните ее в чистых емкостях с крышками.
    • Чтобы улучшить мягкий вкус кипяченой воды, добавьте щепотку соли на каждый литр или литр воды или перелейте воду из одной чистой емкости в другую несколько раз.
  • Продезинфицируйте воду бытовым отбеливателем , если воду нельзя кипятить. Используйте только обычные отбеливатели без запаха, которые подходят для дезинфекции и санитарной обработки, как указано на этикетке. На этикетке может быть указано, что активный ингредиент содержит 6 или 8,25% гипохлорита натрия. Не используйте ароматизированные, безопасные для цвета или отбеливатели с добавлением чистящих средств. Если вода мутная, дайте ей отстояться и профильтруйте ее через чистую ткань, бумажное полотенце или кофейный фильтр.
    • Найдите чистую пипетку из аптечки или комплекта для оказания неотложной помощи.
    • Найдите свежий жидкий хлорный отбеливатель или жидкий хлорный отбеливатель, который хранится при комнатной температуре менее одного года.
    • Используйте приведенную ниже таблицу в качестве руководства для определения количества отбеливателя, которое вы должны добавить в воду, например, 8 капель 6% отбеливателя или 6 капель 8,25% отбеливателя на каждый галлон воды. Удвойте количество отбеливателя, если вода мутная, цветная или очень холодная.
    • Перемешайте и дайте постоять 30 минут. Вода должна иметь легкий запах хлора.Если этого не произошло, повторите дозировку и дайте постоять еще 15 минут перед использованием.
    • Если привкус хлора слишком сильный, перелейте воду из одной чистой емкости в другую и дайте ей постоять несколько часов перед использованием.
Объем воды Количество добавляемого 6% отбеливателя * Количество 8,25% отбеливателя, которое нужно добавить *
1 кварта / литр 2 капли 2 капли
1 галлон 8 капель 6 капель
2 галлона 16 капель (1/4 чайной ложки) 12 капель (1/8 чайной ложки)
4 галлона 1/3 чайной ложки 1/4 чайной ложки
8 галлонов 2/3 чайной ложки 1/2 чайной ложки

* Отбеливатель может содержать 6 или 8 штук.25% гипохлорит натрия.

Дополнительное руководство по воде

  • Подготовьте и храните аварийный водопровод. Посетите веб-сайт Федерального агентства по чрезвычайным ситуациям (FEMA), чтобы получить дополнительные инструкции по подготовке и хранению аварийного водоснабжения.
  • Поищите другие источники воды в доме и вокруг него. Хотя вода в бутылках - ваш лучший выбор, вы можете найти другие источники воды, растопив кубики льда или осушив резервуар с горячей водой или трубы.Вы также можете использовать речную или озерную воду. Как правило, лучше использовать проточную воду, чем стоячую неподвижную воду. Однако не используйте воду с плавающим материалом или воду темного цвета или сомнительного запаха. Независимо от источника обработайте воду, следуя инструкциям на главной странице выше. Если на вашей территории есть колодец, который был затоплен, обязательно продезинфицируйте и проверьте воду из колодца после наводнения. Свяжитесь с отделом здравоохранения вашего штата или местным отделом здравоохранения для получения совета или ознакомьтесь с нашим документом «Что делать с личным колодцем после наводнения».
  • Подумайте, как выглядит вода и как ее отфильтровать при необходимости. Дезинфекция не работает, если вода мутная или окрашенная. Если вода мутная, дайте ей отстояться. Затем процедите воду через чистую ткань, бумажное полотенце или кофейный фильтр. Отстоявшуюся и фильтрованную воду храните в чистых емкостях с крышками.

Другие методы дезинфекции

Если у вас нет жидкого отбеливателя, вы можете использовать один из других методов дезинфекции, описанных ниже.

  • Гранулированный гипохлорит кальция. Первый шаг - приготовить раствор хлора, который вы будете использовать для дезинфекции воды. Для вашей безопасности делайте это в проветриваемом помещении и надевайте защитные очки. Добавьте одну чайную ложку с горкой (приблизительно унции) гранулированного гипохлорита кальция (HTH), прошедшего высокие испытания, в два галлона воды и перемешивайте, пока частицы не растворятся. В результате получится раствор хлора с концентрацией примерно 500 миллиграммов на литр. Для дезинфекции воды добавляйте одну часть раствора хлора на каждые 100 частей обрабатываемой воды.Это примерно то же самое, что добавить 1 пинту (16 унций) раствора хлора в 12,5 галлонов воды. Если вкус хлора слишком сильный, перелейте воду из одной чистой емкости в другую и дайте ей постоять несколько часов перед использованием. ВНИМАНИЕ: HTH - очень мощный окислитель. Следуйте инструкциям на этикетке для безопасного обращения и хранения этого химического вещества.
  • Йод обыкновенный бытовой (или «настойка йода»). Возможно, в вашей аптечке или аптечке есть йод.Добавьте пять капель 2% -ной настойки йода на каждую литр воды, которую вы дезинфицируете. Если вода мутная или окрашенная, добавьте 10 капель йода. Перемешайте и дайте воде постоять не менее 30 минут перед использованием.
  • Таблетки для дезинфекции воды. Для дезинфекции воды можно использовать таблетки, содержащие хлор, йод, диоксид хлора или другие дезинфицирующие средства. Эти таблетки можно приобрести в Интернете, в аптеках и магазинах спортивных товаров. Следуйте инструкциям на этикетке продукта, так как каждый продукт может иметь разную концентрацию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *