Куркума полезные свойства и противопоказания как принимать: Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Содержание

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Куркума — польза и вред приправы для организма человека - РИА Новости, 09.03.2021

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Куркума — растение, корень которого используется как приправа, краситель или лекарство. Чем полезна куркума для здоровья мужчин и женщин, кому она... РИА Новости, 09.03.2021

2021-03-09T18:23

2021-03-09T18:23

2021-03-09T18:23

продукты

здоровый образ жизни (зож)

россия

здоровье

здоровье - общество

питание

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/03/09/1600507466_0:1:1920:1081_1920x0_80_0_0_07e0c408ccabc52893c96be4e0349fa7.jpg

МОСКВА, 9 мар — РИА Новости. Куркума — растение, корень которого используется как приправа, краситель или лекарство. Чем полезна куркума для здоровья мужчин и женщин, кому она противопоказана, сколько и как правильно ее употреблять, а также как приготовить золотое молоко из куркумы — в материале РИА Новости.Что такое куркумаКуркума — это род многолетних травянистых растений из семейства имбирных, корневища и стебли которых содержат желтый краситель — куркумин. Это одна из самых известных и наиболее используемых приправ с древних времен. Так, в Индии, которая считается родиной специи, с 600-х годов до н.э. из куркумы делали приправу карри. Растение имеет размер до 90 сантиметров в высоту, трубчатые цветки и мясистые, ароматные корневища. При их переработке получается порошок желтого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом.Состав и калорийность куркумыКуркума содержит эфирные масла и богата фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также витаминами группы В (В1, В2, В5), С и К. Пищевая ценность 100 грамм продукта: Калорийность на 100 грамм куркумы — 325 ккал.Как куркума влияет на организмПольза куркумы основывается на полезных веществах в ее составе.

Благодаря им специя помогает от воспалений и может облегчать боли при артрите. Кроме этого, куркума налаживает обменные процессы в организме, а антиоксиданты способствуют выведению токсинов и других вредных веществ. За счет этого улучшается общее состояние, укрепляется иммунитет, возрастает работоспособность. Польза куркумы Польза куркумы заключается в уменьшении хронического воспаления из-за которого могут появляться нарушение обмена веществ, ожирение и другие опасные заболевания, например, связанные с сердечно-сосудистой системой. Также специя благотворно влияет на больных артритом за счет уменьшения суставных отеков. Регулярное употребление куркумы снижает риск развития болезней печени, также снижая симптомы уже приобретенных заболеваний, например, гепатитов. Кроме этого, она может замедлять развитие или уменьшать симптомы пародонтита, предменструального синдрома, сахарного диабета, диареи, расстройства желудка, псориаза. Вред куркумыВред куркумы заключается в том, что она может вызывать аллергию. Ее следует убрать из рациона тем, кто принимает препараты для разжижения крови. Из-за того, что специя снижает уровень сахара, она противопоказана при приеме антидиабетических лекарств. Куркума в медицинеКуркума — один из основных ингредиентов в Аюрведе, традиционной индийской медицине, которой уже более тысячи лет. С давних времен считалось, что специя повышает активность кишечной флоры, улучшает пищеварение, помогает при вирусных заболеваниях и в восстановительный период, очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. В Индии куркуму нередко смешивают с молоком для получения мощного витаминного напитка. В современной медицине куркуме также нашлось применение. Так, например, в странах Центральной Азии она используется как противовоспалительное, кровоостанавливающее, противоглистное, ранозаживляющее средство. Специю применяют для лечения болезней желчного пузыря, печени и почек. Что лечит куркумаСогласно научным данным, куркума обладает сильным противовоспалительным действием. Антиоксиданты в составе специи защищают организм от окисления и свободных радикалов, за счет чего препятствуют старению. Также ученые установили, что куркумин благотворно влияет на работу мозга благодаря увеличению выработки гормона BDNF, с недостатком которого связаны депрессия и потеря памяти. Кроме этого, куркума уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина, способствует профилактике раковых заболеваний, помогает против артрита и развития болезни Альцгеймера. За счет стимуляции выработки коллагена, приправа замедляет старение кожи и улучшает ее внешний вид при акне. Куркума оказывает положительное влияние и на свертываемость крови. Как лечиться и как приниматьКуркуму можно смешивать с обычной теплой водой, добавлять ее в чай и кофе, делать с ней витаминные напитки на основе меда и молока. Для достижения терапевтического эффекта можно употреблять 1 ложку куркумы каждый день, однако лучше предварительно посоветоваться с врачом.Куркума при простудеИз-за противовирусного и общеукрепляющего действия куркуму рекомендуют употреблять при простуде. Она помогает быстрее выздороветь, а также восстановить силы после болезни. Для этого специю можно смешать с медом и съедать по ложке каждые один-два часа. Также ее добавляют в горячее молоко или чай. Куркума в кулинарииПриправа широко используется в кулинарии, одно из главных блюд с куркумой — карри, которое готовят на основе овощей, бобовых и мяса. Особенно хорошо специя сочетается с мясными продуктами, также ее добавляют в супы омлеты, соусы. Золотое молоко из куркумыСчитается, что польза "золотого молока" из куркумы заключается в продлении молодости и налаживании работы внутренних органов. Ингредиенты: Способ приготовления:Нужно поставить воду на огонь. Когда она закипит, засыпать ложку куркумы и варить 5-7 минут, после чего добавить молоко и масло и подержать на огне еще пару минут. В немного остывший напиток следует положить мед и перемешать.Куркума с черным перцемДля приготовления напитка из куркумы с черным перцем необходимо в стакан горячего молока высыпать одну или две чайных ложки продукта и добавить щепотку перца. Затем смесь размешивают, дают немного остыть и растворяют в ней мед по вкусу. Благодаря черному перцу куркума лучше усваивается. Считается, что такое сочетание оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, помогает очищать организм, а также положительно влияет на работу пищеварения. Польза куркумы с чаем или кофеКуркуму можно смешивать с чаем или кофе для придания им антиоксидантных, противовоспалительных, противовирусных и антибактериальных свойств. Для этого в напитки высыпают пол-ложки специи и хорошо размешивают. Для придания более интересного вкуса в чай можно добавить мед и молоко, а в кофе — душистый перец. Такие простые рецепты не только укрепят организм, но и улучшат его общее состояние.Куркума с медомЕсли смешать куркуму с медом, то получится мощный противовирусный и оздоровительный натуральный препарат. Для этого нужно одну столовую ложку специи добавить в мед и перемешать. Принимать смесь следует по одной чайной ложке каждый день. Куркума для похуденияСама по себе куркума не способствует похудению, однако она полезна для обменных процессов, если добавлять ее в блюда. Полифенол куркумин в ее составе способен препятствовать образованию жира, поэтому даже при обильном рационе с добавлением пряности можно держать вес в пределах нормы. Кроме этого, железо, марганец и калий помогают выводить натрий и обеспечивают детоксикацию организма. Некоторые диетологи рекомендуют разводить куркуму в теплой воде и выпивать каждый день по утрам, также для похудения ее можно смешивать с кефиром. Как выбратьВыбирать корень куркумы следует плотный, но упругий, без механических повреждений. Качественный свежий продукт имеет достаточно интенсивный аромат. Порошок нужно выбирать без комочков, рассыпчатый, в герметичной упаковке. Проверить подлинность специи можно, если добавить ее в воду и затем дать отстояться. После этого жидкость должна остаться прозрачной, без осадка на дне, пены и белых разводов. Как правильно хранить куркумуЧтобы сохранить полезные свойства куркумы, ее следует высыпать в плотно закрывающуюся емкость и поставить в темное место, потому что пряность не любит солнца. ВопросыНа часто задаваемые вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.Когда и как правильно пить куркуму?— Я больше сторонник того, чтобы куркуму есть, а не пить. Каждое блюдо может стать шедевром, если соединить разные пряности. Так, простой овощной салат с куркумой и разными маслами становится экзотическим блюдом с богатой пользой. А обычный рис превращается в бирьяни. Но если хочется ее именно пить, то молоко с куркумой может помочь лучшему засыпанию и снижению тревожности.Сколько можно пить куркуму?— Если говорить именно о лечебном действии, то дозу и продолжительность приема лучше согласовывать с лечащим врачом, чтобы избежать побочных эффектов.Можно ли пить каждый день?— В небольших количествах куркума приветствуется на ежедневной основе (как приправа), если же говорить о БАДах, то их нужно принимать по схеме, которую порекомендует ваш лечащий врач.Кому нельзя употреблять куркуму?— Чаще всего добавление куркумы в рацион безвредно, но всегда есть небольшой процент людей с индивидуальной непереносимостью. С БАДами дело обстоит по-другому. Не для всех групп людей проводились исследования по влиянию на организм. Именно поэтому прием любых добавок нужно согласовывать с врачом.Можно ли пить куркуму при язве желудка?— Этот вопрос очень спорный и зависит от сопутствующих заболеваний, а также от привычного рациона и других факторов. Из-за этого не следует заниматься самолечением, лучше обратиться к специалисту. Чем отличается куркума от имбиря?— Главное отличие куркумы и имбиря как специй — это их вкус. У имбиря он более резкий, жгучий, с остринкой и горчинкой. Куркума же более нежная, пряная, ее можно добавить гораздо больше, не испортив при этом блюдо.

https://ria.ru/20090420/168704797.html

https://ria.ru/20200611/1572780988.html

https://ria.ru/20120711/696218197.html

https://ria.ru/20170726/1499201914.html

https://ria.ru/20201130/imbir-1587008923.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210118/imbir--1593256139.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/03/09/1600507466_418:0:1859:1081_1920x0_80_0_0_566b88a971253f863b0ebaecaf138c3b.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, здоровый образ жизни (зож), россия, здоровье, здоровье - общество, питание

МОСКВА, 9 мар — РИА Новости. Куркума — растение, корень которого используется как приправа, краситель или лекарство. Чем полезна куркума для здоровья мужчин и женщин, кому она противопоказана, сколько и как правильно ее употреблять, а также как приготовить золотое молоко из куркумы — в материале РИА Новости.

Что такое куркума

Куркума — это род многолетних травянистых растений из семейства имбирных, корневища и стебли которых содержат желтый краситель — куркумин. Это одна из самых известных и наиболее используемых приправ с древних времен. Так, в Индии, которая считается родиной специи, с 600-х годов до н.э. из куркумы делали приправу карри.

Растение имеет размер до 90 сантиметров в высоту, трубчатые цветки и мясистые, ароматные корневища. При их переработке получается порошок желтого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом.

Состав и калорийность куркумы

Куркума содержит эфирные масла и богата фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также витаминами группы В (В1, В2, В5), С и К. Пищевая ценность 100 грамм продукта:

  • белки 12,7 г;
  • жиры 13,8 г;
  • углеводы 58,2 г.

Калорийность на 100 грамм куркумы — 325 ккал.

20 апреля 2009, 14:53НаукаУченые разгадали секрет лечебного эффекта куркумыЛечебные свойства куркумина - главного компонента распространенной восточной пряности - связаны со способностью его молекул внедряться в мембраны клеток организма, укрепляя их и делая более устойчивыми к инфекциям, установили ученые.

Как куркума влияет на организм

Польза куркумы основывается на полезных веществах в ее составе. Благодаря им специя помогает от воспалений и может облегчать боли при артрите. Кроме этого, куркума налаживает обменные процессы в организме, а антиоксиданты способствуют выведению токсинов и других вредных веществ. За счет этого улучшается общее состояние, укрепляется иммунитет, возрастает работоспособность.

Польза куркумы

Польза куркумы заключается в уменьшении хронического воспаления из-за которого могут появляться нарушение обмена веществ, ожирение и другие опасные заболевания, например, связанные с сердечно-сосудистой системой. Также специя благотворно влияет на больных артритом за счет уменьшения суставных отеков. Регулярное употребление куркумы снижает риск развития болезней печени, также снижая симптомы уже приобретенных заболеваний, например, гепатитов. Кроме этого, она может замедлять развитие или уменьшать симптомы пародонтита, предменструального синдрома, сахарного диабета, диареи, расстройства желудка, псориаза.

Вред куркумы

Вред куркумы заключается в том, что она может вызывать аллергию. Ее следует убрать из рациона тем, кто принимает препараты для разжижения крови. Из-за того, что специя снижает уровень сахара, она противопоказана при приеме антидиабетических лекарств.

11 июня 2020, 03:37Распространение коронавирусаВ ГД предложили применять куркуму, пихту и пиявок в профилактике COVID-19

Куркума в медицине

Куркума — один из основных ингредиентов в Аюрведе, традиционной индийской медицине, которой уже более тысячи лет. С давних времен считалось, что специя повышает активность кишечной флоры, улучшает пищеварение, помогает при вирусных заболеваниях и в восстановительный период, очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. В Индии куркуму нередко смешивают с молоком для получения мощного витаминного напитка.

В современной медицине куркуме также нашлось применение. Так, например, в странах Центральной Азии она используется как противовоспалительное, кровоостанавливающее, противоглистное, ранозаживляющее средство. Специю применяют для лечения болезней желчного пузыря, печени и почек.

Что лечит куркума

Согласно научным данным, куркума обладает сильным противовоспалительным действием. Антиоксиданты в составе специи защищают организм от окисления и свободных радикалов, за счет чего препятствуют старению. Также ученые установили, что куркумин благотворно влияет на работу мозга благодаря увеличению выработки гормона BDNF, с недостатком которого связаны депрессия и потеря памяти. Кроме этого, куркума уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина, способствует профилактике раковых заболеваний, помогает против артрита и развития болезни Альцгеймера. За счет стимуляции выработки коллагена, приправа замедляет старение кожи и улучшает ее внешний вид при акне. Куркума оказывает положительное влияние и на свертываемость крови.

Как лечиться и как принимать

Куркуму можно смешивать с обычной теплой водой, добавлять ее в чай и кофе, делать с ней витаминные напитки на основе меда и молока. Для достижения терапевтического эффекта можно употреблять 1 ложку куркумы каждый день, однако лучше предварительно посоветоваться с врачом.

Куркума при простуде

Из-за противовирусного и общеукрепляющего действия куркуму рекомендуют употреблять при простуде. Она помогает быстрее выздороветь, а также восстановить силы после болезни. Для этого специю можно смешать с медом и съедать по ложке каждые один-два часа. Также ее добавляют в горячее молоко или чай.

Куркума в кулинарии

Приправа широко используется в кулинарии, одно из главных блюд с куркумой — карри, которое готовят на основе овощей, бобовых и мяса. Особенно хорошо специя сочетается с мясными продуктами, также ее добавляют в супы омлеты, соусы.

Золотое молоко из куркумы

Считается, что польза "золотого молока" из куркумы заключается в продлении молодости и налаживании работы внутренних органов.

  • молоко — 1 стакан;
  • вода — 50 миллилитров;
  • кокосовое масло — 1 чайная ложка;
  • куркума — 1 чайная ложка;
  • мед — 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

Нужно поставить воду на огонь. Когда она закипит, засыпать ложку куркумы и варить 5-7 минут, после чего добавить молоко и масло и подержать на огне еще пару минут. В немного остывший напиток следует положить мед и перемешать.

Куркума с черным перцем

Для приготовления напитка из куркумы с черным перцем необходимо в стакан горячего молока высыпать одну или две чайных ложки продукта и добавить щепотку перца. Затем смесь размешивают, дают немного остыть и растворяют в ней мед по вкусу. Благодаря черному перцу куркума лучше усваивается. Считается, что такое сочетание оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, помогает очищать организм, а также положительно влияет на работу пищеварения.

11 июля 2012, 12:32

Шоколадные трюфели "Гарам Масала" с перцем, корицей и куркумойШоколадные трюфели с острыми специями советует приготовить ко Дню шоколада шеф-кондитер Каролина Лучникова. Смотрите на видео РИА Новости, как сделать лакомство в домашних условиях.

Польза куркумы с чаем или кофе

Куркуму можно смешивать с чаем или кофе для придания им антиоксидантных, противовоспалительных, противовирусных и антибактериальных свойств. Для этого в напитки высыпают пол-ложки специи и хорошо размешивают. Для придания более интересного вкуса в чай можно добавить мед и молоко, а в кофе — душистый перец. Такие простые рецепты не только укрепят организм, но и улучшат его общее состояние.

Куркума с медом

Если смешать куркуму с медом, то получится мощный противовирусный и оздоровительный натуральный препарат. Для этого нужно одну столовую ложку специи добавить в мед и перемешать. Принимать смесь следует по одной чайной ложке каждый день.

Куркума для похудения

Сама по себе куркума не способствует похудению, однако она полезна для обменных процессов, если добавлять ее в блюда. Полифенол куркумин в ее составе способен препятствовать образованию жира, поэтому даже при обильном рационе с добавлением пряности можно держать вес в пределах нормы. Кроме этого, железо, марганец и калий помогают выводить натрий и обеспечивают детоксикацию организма. Некоторые диетологи рекомендуют разводить куркуму в теплой воде и выпивать каждый день по утрам, также для похудения ее можно смешивать с кефиром.

26 июля 2017, 15:43НаукаБиологи превратили куркуму в наночастицы, убивающие рак

Как выбрать

Выбирать корень куркумы следует плотный, но упругий, без механических повреждений. Качественный свежий продукт имеет достаточно интенсивный аромат. Порошок нужно выбирать без комочков, рассыпчатый, в герметичной упаковке. Проверить подлинность специи можно, если добавить ее в воду и затем дать отстояться. После этого жидкость должна остаться прозрачной, без осадка на дне, пены и белых разводов.

Как правильно хранить куркуму

Чтобы сохранить полезные свойства куркумы, ее следует высыпать в плотно закрывающуюся емкость и поставить в темное место, потому что пряность не любит солнца.

Вопросы

На часто задаваемые вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.

Когда и как правильно пить куркуму?

— Я больше сторонник того, чтобы куркуму есть, а не пить. Каждое блюдо может стать шедевром, если соединить разные пряности. Так, простой овощной салат с куркумой и разными маслами становится экзотическим блюдом с богатой пользой. А обычный рис превращается в бирьяни. Но если хочется ее именно пить, то молоко с куркумой может помочь лучшему засыпанию и снижению тревожности.

Сколько можно пить куркуму?

— Если говорить именно о лечебном действии, то дозу и продолжительность приема лучше согласовывать с лечащим врачом, чтобы избежать побочных эффектов.

30 ноября 2020, 17:26

От депрессии и вирусов: чем полезен и кому вреден имбирь

Можно ли пить каждый день?

— В небольших количествах куркума приветствуется на ежедневной основе (как приправа), если же говорить о БАДах, то их нужно принимать по схеме, которую порекомендует ваш лечащий врач.

Кому нельзя употреблять куркуму?

— Чаще всего добавление куркумы в рацион безвредно, но всегда есть небольшой процент людей с индивидуальной непереносимостью. С БАДами дело обстоит по-другому. Не для всех групп людей проводились исследования по влиянию на организм. Именно поэтому прием любых добавок нужно согласовывать с врачом.

Можно ли пить куркуму при язве желудка?

— Этот вопрос очень спорный и зависит от сопутствующих заболеваний, а также от привычного рациона и других факторов. Из-за этого не следует заниматься самолечением, лучше обратиться к специалисту.

Чем отличается куркума от имбиря?

— Главное отличие куркумы и имбиря как специй — это их вкус. У имбиря он более резкий, жгучий, с остринкой и горчинкой. Куркума же более нежная, пряная, ее можно добавить гораздо больше, не испортив при этом блюдо.

18 января, 04:00Сказано в эфиреДиетолог рассказала, в каких случаях имбирь вреден

Куркума: полезные свойства и противопоказания

Куркума: чай, приправа или мощное лекарство?

Знаете ли Вы, почему йоги так долго молоды? Ответ не только в ежедневных асанах. Золотое молоко – секретный напиток индийских йогов. Простой напиток из молока и куркумы сохраняет молодость и дает для здоровья организма больше пользы, чем сотни лекарств. Его применение в народной медицине восходит к Аюрведе. Чем куркума полезна для женщин, мужчин и детей, мы расскажем в этой статье.

Что такое куркума

Травянистое растение (на фото) растет в Индии, Вьетнаме, Японии, на Филиппинах. Второе название растения турмерик. В его корнях и стеблях есть желтый пигмент куркумин, который и придаёт уникальные свойства специи. Настоящая качественная специя, которую применяют в кулинарии и в лечебных целях – это свежие или высушенные, порезанные или размолотые корневища растения. Как специя и природный краситель, сухой порошок включается в кулинарные рецепты. Народная медицина применяет чай, отвары и мази.

Полезные лечебные свойства куркумы и противопоказания

Куркума содержит в своём составе уникальную композицию активных веществ:

  • куркумин – антибиотик растительного происхождения, нормализует содержание холестерина и уменьшает жировые ткани;
  • природные активаторы и антиоксиданты, которые воздействуют на клетки и затормаживают процесс старения;
  • эфирные масла;
  • микро и макроэлементы;
  • витамины.

Активное действие на организм заключается в следующем:

  • нормализует окислительно-восстановительные клеточные процессы;
  • оказывает противовоспалительное и антисептическое действие;
  • нормализует работу печени и желчного пузыря;
  • разжижает кровь;
  • понижает артериальное давление;
  • препятствует отложению холестериновых бляшек в сосудах.

Отдельно нужно сказать о черной куркуме – особом виде этого растения. Она обладает наиболее мощными лечебными свойствами и эффективна при онкозаболеваниях и эпилепсии. Это сильнодействующее средство, принимать его без назначения врача нельзя.

Препараты, чаи и пищевые продукты, содержащие куркумин, имеют противопоказания:

  • болезни желчного пузыря;
  • аллергия;
  • гастрит, язва желудка;
  • нельзя детям до 5 лет.

Какие витамины содержит

Эта золотая специя содержит весь спектр витаминов группы B, а именно:

  • тиамин – B1;
  • рибофлавин – B2;
  • ниацин – B3;
  • холин – B4;
  • пиридоксин – B6;
  • фолиевая кислота – B9;
  • витамины C, E, K.

Такое сочетание витаминов группы B обеспечивает активное воздействие на состав крови.

Полезные свойства чая из куркумы

Чай, содержащий куркумин, оказывает очищающее действие. Он выводит шлаки из организма и омолаживает его. Чай из куркумы от компании URBAN YOUTH можно заваривать, как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство. В интернет-магазине компании можно купить чай с куркумой из Вьетнама высокого качества.

Применение в косметологии

Куркума получила широкое применение в косметологии для лечения кожи и для восстановления волос. Ее используют в виде:

  • экстрактов;
  • кремов;
  • составов для обертывания;
  • масок для лица.

Куркума в виде маски для лица эффективна от прыщей и пигментных пятен.

Применение в медицине

Сложилась большая практика использования куркумы в медицине в лечебных целях:

  • от кашля;
  • для печени;
  • для суставов;
  • при сахарном диабете;
  • при онкологии и даже при раке.

О том как принимать препараты из куркумы в лечебных целях при конкретном заболевании, проконсультирует лечащий врач.

свойства, применение, польза и вред

Новый тренд несложно заметить: суперфуд из мира специй ранее был не больше, чем просто жёлтой приправой, а теперь применяется и в кулинарии, и в косметике, и даже в медицине. Покупатели стали интересоваться содержанием куркумина в молотой куркуме, некоторые спрашивали, не продаём ли мы чистый куркумин или даже сок из корня куркумы. Мы не смогли пройти мимо возросшего интереса и рассказываем, чем же хороша куркума в пище.

Что такое куркума

Куркума длинная, куркума домашняя, индийский шафран или турмерик (turmeric) – родственник имбиря, известный своим ярким жёлтым цветом, неизменно входит в состав карри, и множества других традиционных индийских и среднеазиатских блюд.

В разных источниках встречается упоминание куркумы как красителя для тканей или как приправы к пище 2,5 тысячи лет назад

Куркумин, который составляет около 2-8% от большинства препаратов куркумы, даёт куркуме её отличительный цвет и вкус. При помощи куркумы окрашивают сыр и другие молочные продукты, блюда из риса и картофеля, мучные изделия, глазури, соусы. Сок корня куркумы добавляют в соусы и напитки.

Самая часто встречающаяся форма – молотый сухой корень. Сухая куркума отлично хранится, не требуя особых условий. Свежий же сок из корня куркумы можно хранить в холодильнике всего неделю.

Широкое распространение получил напиток «Золотое молоко»

Многие упростили рецепт, просто разводя в тёплом молоке порошок куркумы, нам же удалось найти старинный рецепт, для которого требуется вначале приготовить пасту из куркумы.

Шаг 1: Готовим пасту. Примерно 50г молотой куркумы следует смешать с половиной чайной ложки молотого чёрного перца, развести в 120мл холодной воды, поставить на медленный огонь и уваривать до получения густой массы. Не забывайте помешивать, чтобы не образовались комочки, и чтобы паста не прилипла ко дну. Полученную пасту можно хранить в холодильнике в течение месяца.

Шаг 2: Для приготовления самого «золотого молока» нужно в 1 стакан молока (подойдёт любое: коровье, козье, соевое или ореховое) добавить 1 чайную ложку масла гхи или растительного, 1 чайную ложку пасты из куркумы и довести до кипения, постоянно помешивая.

Такой напиток считается придающим силы, оздоравливающим печень и желчный пузырь. А если добавить мёд, то он будет ещё и очень вкусным.

Куркума в медицине

Куркума и куркумин не являются официально признанным лекарственным средством. Но современная медицина признаёт пользу куркумы, о чём свидетельствуют более 3000 исследований и публикаций, посвящённых куркуме и её свойствам, которые вышли за последние 25 лет по всему миру. Такой интерес вызвало широкое и эффективное применение куркумы в народной медицине разных стран.

В Индии куркума используется для лечения кожных заболеваний, проблем с пищеварением и болей. Фактически, это основной продукт аюрведической медицины, форма традиционного лечения. В аюрведических практиках считается, что куркума обладает многими целебными свойствами, в том числе укрепляет общую энергию тела, улучшает пищеварение, регулирует менструацию, растворяет камни в желчном пузыре и снимает артрит. Многие страны Южной Азии используют куркуму в качестве антисептика при порезах, ожогах и ушибах, а также в качестве антибактериального средства. В Пакистане порошок куркумы используется как противовоспалительное средство и как средство от синдрома раздражённого кишечника, а также, чтобы очистить раны и стимулировать их восстановление.

Можно подумать, что куркума – это средство «от всего», но давайте разберёмся по порядку

Куркума содержит много полезных веществ, но одна группа, куркуминоиды, оказывает наибольшее оздоровительное воздействие. Тремя известными куркуминоидами являются куркумин, деметоксикуркумин и бисдиметоксикуркумин. Из них куркумин является наиболее активным и наиболее полезным для здоровья.

Куркумин сам по себе известен своими противовоспалительными, противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами.

Проведённые медицинские исследования показали, что куркумин может быть показан при множестве заболеваний, таких как остеоартрит, болезни сердца и печени, грибковые заболевания, диабет и ожирение.

Многочисленные исследования показали, что куркуминоиды способны облегчать симптомы остеоартрита, уменьшая воспаление и обезболивая и даже подавляя разрушение костной и хрящевой ткани. Более того, некоторые исследования подтвердили, что куркумин способствует выработке коллагена и гликозаминогликана, отвечающих за подвижность суставов и эластичность связок.

Куркума и куркумин также могут подавлять процессы, связанные с ожирением, и регулировать жировые отложения. Недавние научные исследования in vitro показывают, что куркумин взаимодействует с белой жировой тканью, замедляет накопление лептина в клетках и образование жировых «узелков». Огорчает то, что для достижения ощутимого эффекта необходимо употреблять куркуму в количестве 5% от общего рациона. А в таких количествах куркума может причинить вред, спровоцировав нарушения пищеварения.

Хороша куркума и для печени: исследование на крысах показало, что экстракт куркумы и куркумин защищают печень от хронического повреждения, помогая снизить ущерб, наносимый токсинами и окислительными процессами. Взаимодействуя с липидами, куркумин снижает уровень холестерина в крови, что благотворно влияет на состояние печени и сердца.

Противогрибковый эффект куркумы описывали задолго до появления современной медицины. Но только сейчас был раскрыт механизм воздействия куркумина на грибок. Экстракт корня куркумы способен разрушать клеточные мембраны грибковых клеток и тормозить синтез белков, необходимых им для развития.

Одно из самых востребованных свойств куркумы – антибактериальное. Куркума и куркумин способны уменьшить рост многих болезнетворных бактерий, обладают антимикробными свойствами. Абсолютно все исследования антибактериальных качеств куркумина показали, что он весьма активен против бактерий и вирусов.

Многие натуропаты заявляют, что куркума способна вылечить рак. К сожалению, исследований на эту тему проводилось немало, но все они ещё находятся на ранних стадиях, и утверждать что-либо пока невозможно.

Куркума и перец

Большинство проведённых исследований было осуществлено с несформированным куркумином, который находится непосредственно в молотом корне и, как считается, имеет низкую биодоступность из-за плохого всасывания, быстрого метаболизма и выведения из организма.

Усвояемость куркумина значительно повышалась при использовании пиперина – вещества, содержащегося в чёрном перце и замедляющего разрушение куркуминоидов в кишечнике

Эксперименты in vivo также показали, что употребление порошка куркумы с молотым чёрным перцем усиливают эффективность куркумина. Тем не менее, для изучения всех свойств этого сочетания и исключения рисков необходимо проведение дополнительных исследований.

Настоящая куркума – это как?

Если вы думаете, что на первом же рынке найдёте чудо-специю в лучшем виде, то ошибаетесь. Пользуясь неосведомлённостью покупателей, продавцы частенько смешивают куркуму с кукурузной или пшеничной мукой, крахмалом и даже мелом, стараясь уменьшить себестоимость продукта.

Выбирая молотую куркуму, разотрите щепотку в пальцах, согрейте дыханием. У качественного порошка сразу появится ощутимый характерный запах. Свежий, не лежалый порошок будет пахнуть и без растирания. Присмотритесь к цвету: хорошая куркума бледной не бывает. Цвет её варьируется от насыщенно-жёлтого до почти оранжевого.

Лучший способ определить поддельную куркуму – добавить её в воду

Хорошая специя разойдётся в воде, легко и равномерно перемешается, но не растворится. Окрашивать воду она будет постепенно, тёплую быстрее, чем холодную. Если образовались комочки, белёсые разводы, или порошок растворился в воде – перед вами не куркума.

Надо сказать, что несмотря на тысячелетний опыт использования куркумы в разных сферах, её свойства и побочные эффекты до сих пор остаются не до конца изученными. Важно помнить о том, что даже такой полезный продукт может вызвать аллергию, побочные эффекты, и что не следует употреблять его бесконтрольно (не более 10 граммов в день). Куркума – несомненно продукт будущего, и поэтому уже в настоящем следует отнестись к нему внимательно и с должным уважением.

В И-МНЕ всегда можно купить куркуму высшего качества в порошке и в смеси с чёрным перцем для лучшего усвоения.

На страже качества продуктов,
эксперт отдела Качества И-МНЕ Данилова Ирина

Вернуться к списку публикаций

Куркума: пользa и вред для организма

Фото: UGC

Знакомы ли вы с такой специей, как куркума? Польза травянистого растения уже давно доказана учеными. Однако можно ли употреблять приправу каждый день? Несет ли она в себе опасность? Ответы на все волнующие вопросы — в статье.

Куркума: польза

Что такое куркума? Это пряный порошок красивого желтого цвета со специфическим запахом.

Куркума, полезные свойства которой обязательно рассмотрим, добавляется во многие блюда. Однако не только в кулинарии используется куркума. Лекарство из растения можно найти и в аптеках.

Чем полезна куркума? Известны противовоспалительные, антибактериальные и антиоксидантные свойства растения. Подробнее об этом можно прочесть в статье моих коллег.

Если рассмотрим состав пряности, найдем в ней йод, железо, фосфор, кальций, а также множество различных витаминов. Не удивительно, что куркума, фото которой поможет определить ее на глаз, считается полезной для организма человека. Особенно ценным считается куркумин — это вещество, которое входит в состав куркумы и обладает целебным эффектом.

Читайте также

Корень лопуха: польза, применение в лечебных целях

Фото: pixabay.com: UGC

Лечебные свойства куркумы заключаются в:

  • Выведении лишней жидкости из организма. Врачи часто советуют принимать куркуму при отеках. Я лично была свидетелем того, как назначенное лечение пряностью помогло пациенту выгнать из организма около литра лишней жидкости.
  • Облегчении артрита.
  • Нормализации работы пищеварительной системы.
  • Лечении заболеваний желчного пузыря и печени. Пряность стимулирует выделение желчи и желудочного сока. Поэтому куркума для печени очень полезна.
  • Помощи больным, которые страдают от синдрома Альцгеймера, слабоумия. Улучшает память, помогает наладить координацию движений, стимулирует работу мозга — это все куркума. Как пить ее в качестве лекарства, должен рассказать врач.

Куркума — это пряность, которая помогает и при онкологических заболеваниях. Ученые считают, что куркумин способен уменьшить опухоль, помочь организму восстановиться после химиотерапии. Также куркума, отзывы о которой весьма положительны, способна:

Читайте также

Цикорий: польза и вред, применение в народной медицине

  • подавить рост патогенной флоры;
  • уберечь от сосудисто-сердечных заболеваний;
  • немного снизить уровень сахара в крови;
  • очистить организм от токсинов;
  • избавить от депрессии и аллергии.

Многих интересует, как на представителей разного пола действует куркума. Польза для женщин заключается в профилактике рака молочной железы. Также незаменима приправа для внешней красоты. Регулярное применение куркумы делает кожу сияющей, мелкие морщины разглаживаются. Волосы становятся гладкими и крепкими.

Фото: pixabay.com: UGC

В различных источниках можно найти еще много полезных свойств куркумы. Например, М. Мусатов предлагает использовать пряность для лечения псориаза. Также коллеги рассказывали мне о том, что с помощью куркумы можно избавиться от различных болезней в ротовой полости, язвенного колита и даже воспаления глаз.

Читайте также

Клюква: польза, вред, применение

Читайте также: Имбирь: противопоказания и польза

Куркума: вред, как принимать

Прочитав о полезных свойствах, многие сразу же устремятся добывать пряность в магазине или аптеке. Однако не всем можно принимать специю «куркума». Противопоказания незначительны, но они есть.

Кому лучше не употреблять пряность? Не стоит увлекаться куркумой в пище при наличии аллергии. Это редкое явление, однако индивидуальная непереносимость встречается. Не давайте пряность детям, которым не исполнилось три года. Об этом я всегда напоминаю родителям, которые жалуются на частые проявления аллергии у чада.

Аккуратными с куркумой стоит быть таким категориям людей:

  • Беременным женщинам. Авторитетное издание WebMD сообщает, что куркумин может вызвать сокращение матки, что приводит к выкидышам.
  • Кормящим мамам. Избыток куркумы иногда вызывает аллергию или колики у малыша.
  • Людям с камнями в желчном пузыре.
  • Людям, у которых проблемы со свертываемостью крови. Куркума разжижает кровь. Учитывайте это.

Читайте также

Укроп: польза и противопоказания

Фото: Михайлов Г. Куркума — целитель. — М.: АСТ, 2014. —192 с.: UGC

Куркума, польза и вред которой рассмотрены, может вызвать негативные последствия при передозировке. В моей практике был случай, когда при чрезмерном применении куркумы кожа одной из пациенток сильно пожелтела. И это был самый безобидный исход.

Итак, вас заинтересовала куркума. Как принимать ее для лечения? Ответ на этот вопрос должен дать личный врач, исходя из вашего индивидуального случая.

Для избавления от разных заболеваний пряность смешивают с молоком или продуктом пчеловодства. Куркума с медом или куркума с молоком часто принимаются натощак. Это в том случае, если вы начали лечение куркумой или же решили оздоровиться.

Широко используется куркума для похудения. Напиток с добавлением пряности способствует выведению шлаков, улучшает обмен веществ. Как пить куркуму, посоветует диетолог.

Читайте также

Полынь горькая: лечебные свойства, польза и вред

Я постаралась рассказать все о куркуме. Призываю вас быть аккуратными с этой пряностью. Несмотря на то что польза и вред куркумы доказаны, никто не знает, как специя подействует именно на вас.

Читайте также: Эхинацея: польза и вред для здоровья

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Кароматов И., Атамурадова Ш. Противовоспалительные, антиоксидантные, иммуномодулирующие свойства куркумы // Биология и интегративная медицина. — 2018. — № 2 (19). — С. 117–125. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/protivovospalitelnye-antioksidantnye-immunomoduliruyuschie-svoystva-kurkumy
  2. Мусатов М. Куркума в лечении псориаза: первые успехи // В мире научных открытий. — 2016. — № 2 (74). — С. 53–67. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/kurkuma-v-lechenii-psoriaza-pervye-uspehi
  3. Melinda Ratini. What are the risks of taking turmeric? // WebMD. — 2017. — 27 October. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/qa/what-are-the-risks-of-taking-turmeric

Читайте также

Крапива: польза, вред и применение растения

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1743946-kurkuma-polza-i-vred-dla-zensin/

Всего 1 чайная ложка куркумы в день сохранит Ваше здоровье.

 

В целом куркума является совершенно безопасной специей. Ее едят в значительных количествах все жители Индии. В куркуме есть фосфор, кальций,  железо, йод, витамины В, В2,В3,С, К, есть эфирные масла, которые содержат некоторые виды терпенов и выполняют функцию природных антиоксидантов, омолаживают организм и защищают от различных опухолей.

 

В качестве специи куркуму знают уже не менее 2500 лет. Однако вскоре, люди убедились в том, что она обладает еще и анти-воспалительными, антибактериальными и детоксикационными свойствами. Недавние исследования показали, как куркума может лечить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера и даже рак.

 

Мы подготовили для Вас 7 полезных для здоровья свойств куркумы. Надеемся, что после прочтения Вы еще больше полюбите эту специю.

 

 Борется с воспалением

 

Хроническое воспаление считается виновником многих современных заболеваний. Куркумин, или активное соединение куркумы, является мощным противовоспалительным соединением, которое в разы превышает эффективность многих противовоспалительных лекарств.

 

 Защищает ваш мозг

 

Когнитивные расстройства, такие как слабоумие и болезнь Альцгеймера часто связаны с уменьшением уровня мозговой деятельности нейротрофического фактора (BDNF), одного из видов гормона роста. Исследователи обнаружили, что куркумин оказывает положительное влияние на уровень BDNF и может вылечить многие заболевания головного мозга.

 

 Снижает риск некоторых видов рака

 

Куркума - одна из самых мощных природных противораковых продуктов. Она может не только предотвратить рост раковых клеток, но и замедлить их развитие.

 

 Улучшает пищеварение

 

Употребление куркумы на ежедневной основе стимулирует работу желчного пузыря, уменьшает вздутие живота и образование газов, и лечит воспаление желудочно-кишечного тракта. Тем не менее, при болезнях желчного пузыря, куркуму не следует принимать на ежедневной основе.

 

 Влияет на работу сердца

 

Куркумин хорошо показал себя в уменьшении уровня холестерина и предотвращении плохого свертывания крови, а также образования тромбов.

 

 Борется с артритом

 

Многие люди подтвердили улучшение состояния при болях в суставах и артрите. Некоторые даже утверждают, что куркумин воздействует на их организм лучше, чем многие другие лекарства, доступные сегодня на рынке. А главное, что без побочных эффектов.

 

 Замедляет процессы старения

 

Свободные радикалы играют важную роль в процессе старения и куркумин воздействует именно на них. Он также защищает наше сердце и борется с раком.

Эти свойства куркумы (куркумина) являются лишь верхушкой айсберга, ведь она в действительности может творить чудеса с нашим организмом.

Для улучшения общего состояния здоровья добавьте всего 1 чайную ложку куркумы в свой рацион. Вариантов много: в коктейли, соки, супы, жаркое, домашнюю еду. Будьте здоровы!

 

Куркумин – на какие добавки стоит обратить внимание


 

Ученые отмечают, что за последние несколько лет количество питательных веществ в продуктах существенно снизилось. Это привело к увеличению риска развития некоторых заболеваний и ухудшению самочувствия многих людей. Исправить сложившуюся ситуацию поможет добавление в рацион биологически активных добавок, позволяющих насытить организм необходимыми витаминами и минералами.

 

Одним из таких продуктов является куркумин, который обеспечивает следующие эффекты:

  • укрепление иммунитета;
  • нормализация работы ЖКТ;
  • защита клеток печени от воздействия негативных факторов;
  • улучшение работы головного мозга;
  • нормализация обменных процессов;
  • замедление процесса естественного старения;
  • восстановление работы суставов и повышение эластичности связок.

 

Сегодня потребителю предлагается широкий выбор добавок данного вида, которые отличаются между собой по цене и по составу. Это вызывает сложности при подборе продукта для улучшения здоровья. Чтобы решить эту проблему, далее мы рассмотрим самые популярные добавки куркумина и определим, какая из них обладает лучшим соотношением цены и качества.

 

Solgar

 

Знаменитый бренд Solgar, получивший признание в большинстве стран мира благодаря высокому качеству, предлагает сегодня потребителям несколько вариаций данной пищевой добавки:

  • Turmeric Root Extract – экстракт корня куркумы, отличающийся высоким содержанием куркумина (400 миллиграммов в одной капсуле ) в биологически доступной форме;
  • Full Spectrum Curcumin – добавка с уникальной формулой, в которой жирорастворимый куркумин преобразован в водорастворимое вещество, доступность которого в 185 раз превышает показатели аналогичных продуктов.

Каждый из этих продуктов, помимо прочего, отличается высоким показателем безопасности, который обеспечивается благодаря использованию только самых качественных продуктов, не вызывающих аллергическую реакцию.

 

Doctor’s Best

 

Не менее популярный бренд – Doctor’s Best, производственные мощности которого располагаются на территории США, предлагает потребителям также несколько вариантов добавки:

  • Curcumin Phytosome – особенность добавки заключается в использовании фитосомного куркумина, отличающегося высокими показателями биологической активности, позволяющим обеспечивать доставку витаминов и минералов ко всем клеткам организма;
  • Curcumin C3 – куркумин, который дополнительно обогащен экстрактом черного перца, повышающим показатель усвоения полезных веществ и улучшающим работу нервных клеток.

Помимо этого, первая добавка содержит всего 500 миллиграммов куркумина, в то время как во второй – одна капсула включает 1000 миллиграммов вещества.

 

Puritan’s Pride

 

Еще одна компания из США Puritan’s Pride предлагает не менее качественные продукты, получившие популярность на территории Европы и стран СНГ. Первый – Turmeric Curcumin, производится непосредственно из корня куркумы и содержит 400 миллиграммов куркумина в одной капсуле. Второй Turmeric Curcumin with Bioperine – уникальный комплекс, содержащий 1000 миллиграммов куркумина, с добавлением биоперина, усиливающего усвоение главного активного компонента.

 

Now Foods

 

Бренд Now Foods уже много лет занимает лидирующие позиции на рынке биологически активных добавок. Он получил свою известность благодаря достаточно неплохому качеству и доступной цене. Не исключением являются и такие его продукты как:

  • Curcumin – добавка, содержащая 665 миллиграммов куркумина в одной капсуле, полученного путем переработки корня куркумы;
  • Turmeric & Bromelain – особый комплекс, в составе которого помимо основного активного компонента содержится бромелайн в объеме 300 миллиграммов, улучшающий работу иммунной системы.

 

Thorne Research

 

Не менее интересным для потребителей будет продукт от Thorne Research под названием Meriva-SF. Его особенность заключается в использовании особой формулы куркумина, отличающейся высокой степенью усвоения и замедленным процессом высвобождения активных веществ. Согласно исследовательским данным, подобное свойство повышает эффективность добавки приблизительно в 29 раз и делает ее особенно полезной для устранения болевых ощущений в мышцах и суставах.

 

Healthy Origins

 

Curcumin Phytosome от Healthy Origins – это продукт, отличающийся достаточно высокой эффективностью и в то же время доступной ценой. При его производстве американский бренд уделил внимание использованию современных технологий и высококачественного сырья. Благодаря этому данный продукт обладает высокими показателями усвоения и биологической активности.

 

Natrol

 

Еще один эффективный способ насыщения организма полезными веществами – это добавка Extra Strength Turmeric от Natrol. Ее особенность заключается в использовании особой формулы, улучшающей процесс усвоения куркумина в 46 раз, а также сравнительно небольших дозировках вещества – 250 миллиграммов в одной капсуле. Это делает данный продукт максимально эффективным и в то же время абсолютно безопасным для человеческого здоровья.

 

Jarrow Formulas

 

Американский производитель добавок Jarrow Formulas также предлагает потребителям несколько продуктов, отличающихся по ценовой политике, эффективности и принципу действия:

  • Curcumin 95 – концентрат куркумы, обеспечивающий организм большим количеством питательных веществ;
  • Curcumin Phytosome – комплекс, использующий в качестве основы соединение куркумина и фосфатидилхолина, отличающееся повышенным уровнем биологической доступности.

 

New Chapter

 

Turmeric от New Chapter – это самая простая и в то же время достаточно доступная по цене биологически активная добавка. В одной капсуле этого продукта содержится 400 миллиграммов экстракта куркумы, который полностью обеспечивает потребности организма.

 

Какую добавку лучше выбрать

 

Подводя итог всего сказанного выше, рассмотрим сравнительную таблицу все описанных выше добавок.

 

Комплекс

 

Название

 

Кол-во куркумина

 Особенности

 Форма выпуска

Solgar, Turmeric Root Extract

400 мг

нет

капсулы

Solgar, Full Spectrum Curcumin

40 мг (эквивалент 100 мг)

водорастворимый куркумин

гелевые капсулы

Doctor’s Best, Curcumin Phytosome

500 мг

фитосомный куркумин

капсулы

Doctor’s Best, Curcumin C3

1000 мг

экстракт черного перца

таблетки

 

Puritan’s Pride, Turmeric Curcumin

400 мг

нет

капсулы

Puritan’s Pride, Turmeric Curcumin with Bioperine

1000 мг

биоперин

капсулы

Now Foods, Curcumin

665 мг

нет

капсулы

Now Foods, Turmeric & Bromelain

600 мг

бромелайн

капсулы

Thorne Research, Meriva-SF

500 мг

технология Meriva-SF

капсулы

Healthy Origins, Curcumin Phytosome

1000 мг

технология Meriv

капсулы

Natrol, Extra Strength Turmeric

250 мг

CurcuWin (водорастворимый экстракт)

капсулы

Jarrow Formulas, Curcumin 95

500 мг

концентрат

капсулы

Jarrow Formulas, Curcumin Phytosome

500 мг

технология Meriva

капсулы

New Chapter, Turmeric

400 мг

нет

гелевые капсулы

 

Таким образом, Turmeric Curcumin от Puritan’s Pride – это самый бюджетный вариант, позволяющий обеспечить насыщение организма полезными веществами для улучшения состояния здоровья. В то же время самыми эффективными вариантами являются продукты от Jarrow Formulas, Thorne Research и Solgar.

 

 

 

Как быстро выбрать Куркуму

 

Просто нажмите "Подобрать Куркуму" и сможете самостоятельно с помощью удобных фильтров найти для себя необходимый вариант

   ПОДОБРАТЬ КУРКУМУ   

 

Промо-код на скидку:   cm1301

(Действителен до конца месяца на категорию Куркума)

 

Если вы не нашли ответов на свои вопросы, и все еще затрудняетесь с выбором, Вы всегда можете обратиться за консультацией фармацевта в онлайн-чат.

 

   ОНЛАЙН ФАРМАЦЕВТ   

 

 

 


Дата издания статьи 05.10.2016
Дата обновления 07.10.2020

 

 

 

Золотое молоко в домашних условиях: рецепт чудо-напитка

Натуральное противовоспалительное, болеутоляющее средство несложно приготовить самостоятельно.

Гостья с Востока

Куркума – восточная специя, которую используют в различных блюдах. К нам она пришла из Индии и Средней Азии. Пряность готовят из высушенного корня одной из разновидностей имбиря. Химический состав куркумы – фосфор, железо, кальций, магний, в ней огромный витаминный комплекс – B, C, E и другие. Еще в древние времена приправу активно использовали не только в приготовлении пищи, но и в медицинских целях. А молоко с куркумой считается одним из самых целебных напитков. На сегодняшний день известны около 6 тысяч исследований, которые подтвердили ее целебные свойства.

Волшебная куркума

Благодаря своим природным свойствам куркума является противовоспалительным, болеутоляющим средством, куркумин, входящий в ее состав, также прекрасно справляется с заболеваниями пищеварения. Содержащийся в ней куркумин усиливает поток желчи, которая помогает в переваривании жира. Хорош как профилактическое средство и для лечения желудочно-кишечных инфекций, поможет избавиться от паразитов. Также его используют как лечебное средство для сердечно-сосудистой системы, он повышает иммунитет, уменьшает боль в суставах, помогает контролировать уровень сахара в крови. Это одно из лучших средств в борьбе за молодость и красоту.

Почему куркуму нужно употреблять именно с молоком? Дело в том, что эта приправа отлично усваивается именно в жировой среде. Неслучайно ее часто добавляют в жирные блюда. Молоко для приготовления этого волшебного напитка можно использовать любое из тех, что вы предпочитаете. Пить его лучше всего в теплом виде и обязательно на ночь.

Для приготовления напитка нам понадобится

  • Молоко ‑ 1 стакан (250 мл)

  • Куркума ‑ 1 ч. л.

  • Свежий имбирь ‑ 1/2 ч. л.

  • Молотая корица ‑ 1/2 ч. л.

  • Молотый черный перец ‑ щепотка.

Способ приготовления

Возьмите небольшую кастрюлю или ковш с толстым дном. Имбирь потрите на крупной терке и положите в емкость. Затем добавьте к нему куркуму, корицу и черный перец. Содержимое залейте молоком. Готовьте смесь на среднем огне при постоянном помешивании. Ни в коем случае не давайте молоку закипеть – его нужно всего лишь подогреть.

Затем полученный отвар процедите через сито, можете сразу в стакан. Все, ваше золотое молоко готово. По желанию можете добавить в молоко мед и ваниль.

От чего еще помогает молоко с куркумой

Это отличное средство для детоксикации, прекрасно выводит токсины из крови, улучшает работу печени. Мочегонные свойства специи позволяют очищать организм через мочу. При диарее и расстройстве желудка такой напиток готовят из обезжиренного молока.

Молоко с куркумой полезно и для селезенки, хорошо употреблять при анемии и талассемии. Это прекрасный природный антибиотик ‑ при простуде, кашле, боли в горле, бронхите – первый помощник. Благодаря своим расслабляющим свойствам устраняет бессонницу, успокаивает нервную систему.

Принимать такой напиток следует курсом ‑ до 30-40 дней. Если сомневаетесь, попробуйте попить его неделю. Поверьте, почувствуете себя другим человеком. Принимать золотое молоко можно в любое время года, но осенью нам особенно нужно помочь организму бороться с различными заражениями.

Ранее «Кубанские новости» рассказали о том, как лимон может быстро избавить от боли в суставах.

Кому нельзя есть куркуму? | Вечные вопросы | Вопрос-Ответ

Куркуме приписывают противоспалительные свойства. Также считается, что она повышает иммунитет.

Куркума является популярной специей и неизменным ингредиентом многих блюд индийской кухни. В последние годы в России интерес к этой пряности значительно увеличился благодаря приверженцам здорового образа жизни и народной медицины.

Куркуме приписывают противоспалительные свойства. Также считается, что она повышает иммунитет. Эту специю добавляют в напитки, которые призваны повысить защитные функции организма. В некоторых рецептах также рекомендуют смешивать куркуму с другими ингредиентами, включая мед, имбирь, лимонный сок и перец.

Кому может навредить куркума?

Куркума обладает меньшим количеством противопоказаний, чем такие популярные укрепляющие общий иммунитет продукты, как лимон или имбирь. Однако эту приправу все равно нужно употреблять с осторожностью.

У человека может быть индивидуальная непереносимость этого ингредиента. Кроме того, чрезмерное употребление пряности может повысить риск развития мочекаменной болезни из-за содержания в ней оксалатов. По данным исследования ученых из американского Университета Вайоминга, проведенного в 2008 году, большие дозы куркумы могут значительно повысить показатель оксалатов в моче. А это, в свою очередь, увеличит риск образования камней в почках у склонных к этой проблеме людей.

Добавлять куркуму в пищу и напитки также не стоит тем, у кого наблюдается обострение болезней желудочно-кишечного тракта, рассказала АиФ.ru нутрициолог, член Национального общества диетологов Ольга Деккер.

Может ли употребление куркумы защитить от заражения коронавирусом?

Куркума содержит куркумин, который обладает антиоксидантным и противоспалительным действием. Однако на сегодняшний день нет исследований, которые подтверждают эффективность этой специи в качестве профилактики COVID-19. Об этом предупреждает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).

Кроме того, любые полезные продукты или добавки могут оказать благотворное действие на иммунитет только при сбалансированном питании и правильном водном балансе. «Клетки в основе своей белковые, также содержат жиры, антитела — это белки. Соответственно, где работает наш иммунитет? В лимфатической системе и в крови. Кровь и лимфатическая система — это жидкие среды. Что необходимо человеку? Жидкость», — поясняет Деккер.

Как питаться, чтобы поддержать иммунитет?

Для того чтобы сохранить хороший иммунитет, диетолог рекомендует пить не меньше 30-40 миллилитров воды на килограмм веса. Если человек страдает ожирением, то ему стоит пить чистую воду. «Если нет лишнего веса, то пусть это будут сладкие морсы, компоты. Лишь бы жидкости было много», — добавила она.

Также в рационе взрослого человека ежедневно должно быть не менее 1 грамма белка на килограмм веса. При средней физической активности эта норма повышается до 1,5-1,8 грамм, а при тяжелом труде — до 2-2,5 грамм на килограмм веса. Детям необходимо 2-2,5 грамма (не более 4 грамм) белка на килограмм веса.

«Если у вас нет достаточного количества белка и жиров в рационе, вы стегаете загнанную лошадь. Вы говорите своему организму: “Строй иммунные клетки, да побольше, чтобы сразиться с этим вирусом”. А строить не из чего. Нет сбалансированного питания — нет иммунитета», — подчеркнула Ольга Деккер.

Она привела в пример пандемию испанского гриппа («испанка»), которая вспыхнула в период Первой мировой войны в 1918-1919 годах. «Многие болели “испанкой”, потому что в последние месяцы войны люди были недокормленные, иммунитет был слабый, и не было источников, из чего его строить», — рассказала эксперт.

Диклофенак для перорального применения: применение, побочные эффекты, взаимодействия, изображения, предупреждения и дозировка

См. Также раздел «Предупреждение».

Могут возникнуть расстройство желудка, тошнота, изжога, диарея, запор, газы, головная боль, сонливость и головокружение. Если какой-либо из этих эффектов сохраняется или ухудшается, немедленно сообщите об этом своему врачу или фармацевту.

Помните, что ваш врач прописал это лекарство, потому что он или она посчитали, что польза для вас больше, чем риск побочных эффектов. Многие люди, принимающие это лекарство, не имеют серьезных побочных эффектов.

Это лекарство может повысить ваше кровяное давление. Регулярно проверяйте свое кровяное давление и сообщайте врачу, если результаты будут высокими.

Немедленно сообщите своему врачу, если произойдет какой-либо из этих маловероятных, но серьезных побочных эффектов: изменения слуха (например, звон в ушах), изменения психики / настроения, затрудненное / болезненное глотание, симптомы сердечной недостаточности (например, отек лодыжек / ступней). , необычная усталость, необычное / внезапное увеличение веса).

Немедленно обратитесь за медицинской помощью при возникновении любого из этих редких, но очень серьезных побочных эффектов: признаки проблем с почками (например, изменение количества мочи), необъяснимое ригидность шеи.

Этот препарат в редких случаях может вызывать серьезные (возможно со смертельным исходом) заболевания печени. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас есть какие-либо симптомы поражения печени, в том числе: темная моча, постоянная тошнота / рвота / потеря аппетита, боль в животе / животе, пожелтение глаз или кожи.

Очень серьезные аллергические реакции на этот препарат возникают редко. Однако немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы заметили какие-либо симптомы серьезной аллергической реакции, включая: сыпь, зуд / отек (особенно лица / языка / горла), сильное головокружение, затрудненное дыхание.

Это не полный список возможных побочных эффектов. Если вы заметили другие эффекты, не указанные выше, обратитесь к врачу или фармацевту.

В США -

Обратитесь к врачу за медицинской консультацией по поводу побочных эффектов. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или на сайте www.fda.gov/medwatch.

В Канаде - Обратитесь к врачу за медицинской консультацией по поводу побочных эффектов. Вы можете сообщить о побочных эффектах в Министерство здравоохранения Канады по телефону 1-866-234-2345.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Абдель Фаттах, Э.А., Хашем, Х. Э., Ахмед, Ф. А., Галлаб, М. А., Варга, И., и Полак, С. Профилактическая роль куркумина против нефротоксичности, вызванной циклоспорином: гистологическое и иммуногистологическое исследование. Gen.Physiol Biophys. 2010; 29 (1): 85-94. Просмотреть аннотацию.

Абрахам, С. К., Сарма, Л., и Кесаван, П. С. Защитные эффекты хлорогеновой кислоты, куркумина и бета-каротина против хромосомных повреждений in vivo, вызванных гамма-излучением. Мутат. Рес 1993; 303 (3): 109-112. Просмотреть аннотацию.

Адхварью, М.Р., Редди, Н. и Вахария, Б. С. Профилактика гепатотоксичности за счет противотуберкулезного лечения: новый интегративный подход. Мир Дж. Гастроэнтерол. 8-14-2008; 14 (30): 4753-4762. Просмотреть аннотацию.

Агарвал, К. А., Трипати, С. Д., Агарвал, Б. Б., и Салуджа, С. Эффективность куркумы (куркумина) при боли и послеоперационной усталости после лапароскопической холецистэктомии: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Surg Endosc. 6-14-2011; Просмотреть аннотацию.

Агравал, Д. К., Сайкия, Д., Тивари, Р., Охха, С., Шанкер, К., Кумар, Дж. К., Гупта, А. К., Тандон, С., Неги, А. С., и Хануджа, С. П. Деметоксикуркумин и его полусинтетические аналоги в качестве противотуберкулезных агентов. Planta Med. 2008; 74 (15): 1828-1831. Просмотреть аннотацию.

Ахмед Т. и Гилани А. Х. Ингибирующее действие куркуминоидов на активность ацетилхолинэстеразы и ослабление скополаминовой амнезии может объяснять лекарственное использование куркумы при болезни Альцгеймера. Pharmacol Biochem.Behav. 2009; 91 (4): 554-559. Просмотреть аннотацию.

Ахмед Т., Энам С. А. и Гилани А. Х. Куркуминоиды улучшают память в модели болезни Альцгеймера на крысах с введением амилоида. Неврология 6-9-2010; Просмотреть аннотацию.

Ахмед, Т., Гилани, А.Х., Хоссейнмарди, Н., Семнаниан, С., Энам, С.А., и Фатхоллахи, Ю. Куркуминоиды спасают долгосрочное усиление, нарушенное амилоидным пептидом в срезах гиппокампа крыс. Synapse 2011; 65 (7): 572-582. Просмотреть аннотацию.

Аль Занбаги, Н.А. и Зелаи, Н.Т. Два метода ослабления штамма Toxoplasma gondii tachyzoites RH с использованием этанольного экстракта Curcuma longa.J Egypt Soc.Parasitol. 2008; 38 (3): 965-976. Просмотреть аннотацию.

Али, Б. Х., Аль Вабель, Н., Махмуд, О., Муса, Х. М. и Хашад, М. Куркумин оказывает паллиативное действие на индуцированную гентамицином нефротоксичность у крыс. Fundam.Clin Pharmacol 2005; 19 (4): 473-477. Просмотреть аннотацию.

Аллам, Г. Иммуномодулирующие эффекты лечения куркумином при мышином шистосомозе mansoni. Иммунобиология 2009; 214 (8): 712-727. Просмотреть аннотацию.

Алвес, Л. В., Темпорал, Р. М., Цисне-Финкельштейн, Л., и Леон, Л.L. Эффективность производного диарилгептаноида против Leishmania amazonensis. Мемориальный институт Освальдо Круса, 2003; 98 (4): 553-555. Просмотреть аннотацию.

Арун, Н. и Налини, Н. Эффективность куркумы на сахар в крови и путь полиола у диабетических крыс-альбиносов. Растительная пища Hum.Nutr. 2002; 57 (1): 41-52. Просмотреть аннотацию.

Ашок П. и Минакши Б. Противозачаточный эффект Curcuma longa (L.) у самцов крыс-альбиносов. Азиатский Дж. Андрол 2004; 6 (1): 71-74. Просмотреть аннотацию.

Азуйне, М. А. и Бхиде, С. В.Химиопрофилактический эффект куркумы против опухолей желудка и кожи, вызванных химическими канцерогенами у швейцарских мышей. Nutr.Cancer 1992; 17 (1): 77-83. Просмотреть аннотацию.

Бабу П. С. и Сринивасан К. Гиполипидемическое действие куркумина, активного начала куркумы (Curcuma longa) у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Mol.Cell Biochem. 1997; 166 (1-2): 169-175. Просмотреть аннотацию.

Бабу П. С. и Сринивасан К. Влияние диетического куркумина и холестерина на прогрессирование экспериментально индуцированного диабета у крыс-альбиносов.Mol.Cell Biochem. 11-8-1995; 152 (1): 13-21. Просмотреть аннотацию.

Багдасарян, А., Клодель, Т., Костерс, А., Гумхолд, Дж., Зильберт, Д., Тюринджер, А., Лески, К., Фикерт, П., Карпен, С.Дж., и Траунер, М. Куркумин улучшает склерозирующий холангит у мышей Mdr2 - / - путем ингибирования воспалительной реакции холангиоцитов и пролиферации портальных миофибробластов. Gut 2010; 59 (4): 521-530. Просмотреть аннотацию.

Баласубраманян, К. Молекулярная орбитальная основа для профилактики болезни Альцгеймера куркумином желтого карри.J. Agric.Food Chem. 5-17-2006; 54 (10): 3512-3520. Просмотреть аннотацию.

Балига, М. С., Ягетия, Г. К., Рао, С. К., и Бабу, К. Оценка активности определенных специй по улавливанию оксида азота in vitro: предварительное исследование. Нарунг 2003; 47 (4): 261-264. Просмотреть аннотацию.

Bansal, S. и Chhibber, S. Куркумин сам по себе и в сочетании с аугментином защищает от легочного воспаления и острого повреждения легких, вызванных Klebsiella pneumoniae B5055-индуцированной инфекцией легких у мышей BALB / c.J Med.Microbiol. 2010; 59 (Pt 4): 429-437. Просмотреть аннотацию.

Бао, Х. Ю., Чен, Р. Х., Хуанг, С. М., Чжан, А. Х., Го, М., Фей, Л., и Пан, Х. К. [Влияние куркумина на накопление внеклеточного матрикса в клубочках нефротоксической сыворотки нефрита крыс]. Чжун. Си. Йи. Цзе. Хэ. Сюэ Бао. 2004; 2 (1): 30-32. Просмотреть аннотацию.

Bas, M., Tugcu, V., Kemahli, E., Ozbek, E., Uhri, M., Altug, T., and Tasci, AI. Куркумин предотвращает повреждение почек, вызванное ударно-волновой литотрипсией, за счет ингибирования ядерной фактор каппа-B и активность индуцибельной синтазы оксида азота у крыс.Урол. Рес 2009; 37 (3): 159-164. Просмотреть аннотацию.

Байет-Роберт, М., Квятковски, Ф., Лехертер, М., Гачон, Ф., Планчат, Э., Абриаль, К., Муре-Рейнье, М. А., Дюрандо, X., Бартомёф, К., и Chollet, P. Испытание фазы I повышения дозы доцетаксела плюс куркумин у пациентов с распространенным и метастатическим раком груди. Cancer Biol. 2010; 9 (1): 8-14. Просмотреть аннотацию.

Белькаро, Г., Чезароне, М. Р., Дугал, М., Пеллегрини, Л., Ледда, А., Гросси, М. Г., Тонни, С., и Аппендино, Г.Реестр оценки продукта Meriva®, комплекса куркумин-фосфатидилхолин, для дополнительного лечения остеоартрита. Panminerva Med 2010; 52 (2 Приложение 1): 55-62. Просмотреть аннотацию.

Бисвас, С.К., МакКлюр, Д., Хименес, Л.А., Мегсон, ИЛ, и Рахман, И. Куркумин индуцирует биосинтез глутатиона и ингибирует активацию NF-kappaB и высвобождение интерлейкина-8 в альвеолярных эпителиальных клетках: механизм улавливания свободных радикалов . Антиоксид.Редокс.Сигнал. 2005; 7 (1-2): 32-41. Просмотреть аннотацию.

Bourne, KZ, Bourne, N., Reising, SF, и Stanberry, LR Растительные продукты в качестве кандидатов в местные микробициды: оценка активности in vitro и in vivo против вируса простого герпеса типа 2. Antiviral Res 1999; 42 (3): 219-226. Просмотреть аннотацию.

Банди Р., Уокер А. Ф., Миддлтон Р. В. и Бут Дж. Экстракт куркумы может улучшить симптоматику синдрома раздраженного кишечника у здоровых взрослых людей: пилотное исследование. J Альтернативное дополнение Med. 2004; 10 (6): 1015-1018. Просмотреть аннотацию.

Кашман, Дж. Р., Гирмаи, С., Абель, К. Дж. И Фиала, М. Иммунные дефекты при болезни Альцгеймера: разработка новых лекарств. BMC.Neurosci. 2008; 9 Приложение 2: S13. Просмотреть аннотацию.

Cekmen, M., Ilbey, Y.O., Ozbek, E., Simsek, A., Somay, A., and Ersoz, C. Куркумин предотвращает окислительное повреждение почек, вызванное парацетамолом у крыс. Food Chem.Toxicol 2009; 47 (7): 1480-1484. Просмотреть аннотацию.

Чайнани-Ву, Н. Безопасность и противовоспалительная активность куркумина: компонент куркумы (Curcuma longa).J Альтернативное дополнение Med. 2003; 9 (1): 161-168. Просмотреть аннотацию.

Чайнани-Ву, Н., Мэдден, Э., Лозада-Нур, Ф., и Сильверман С. мл. Высокие дозы куркуминоидов эффективны для уменьшения симптомов и признаков красного плоского лишая полости рта. J Am Acad Dermatol 2012; 66 (5): 752-760. Просмотреть аннотацию.

Чан М. М., Хо К. Т. и Хуанг Х. И. Влияние трех диетических фитохимических веществ из чая, розмарина и куркумы на производство нитритов, вызванное воспалением. Cancer Lett. 9-4-1995; 96 (1): 23-29. Просмотреть аннотацию.

Чаттерджи, С., Варияр, П. С. и Шарма, А. Стабильность липидных компонентов в обработанных облучением семенах пажитника и куркуме: роль фенольных антиоксидантов. J. Agric.Food Chem. 14.10.2009; 57 (19): 9226-9233. Просмотреть аннотацию.

Чен, Д., Ни, М., Фан, М. В. и Биан, З. Противовоспалительная активность куркумина в макрофагах, стимулированная липополисахаридами из Porphyromonas gingivalis. Фармакология 2008; 82 (4): 264-269. Просмотреть аннотацию.

Чен, Х. В. и Хуанг, Х.C. Влияние куркумина на развитие клеточного цикла и апоптоз гладкомышечных клеток сосудов. Br.J Pharmacol. 1998; 124 (6): 1029-1040. Просмотреть аннотацию.

Chen, K.H., Chao, D., Liu, C.F., Chen, C.F. и Wang, D. Куркумин снижает гиперреактивность дыхательных путей, вызванную ишемией-реперфузией поджелудочной железы у крыс. Transplant.Proc. 2010; 42 (3): 744-747. Просмотреть аннотацию.

Chen, Z., Zhu, L., Song, T., Chen, J., and Guo, Z. Новый анализ куркумина с использованием иона металла Cu (II) в качестве простого зонда методом резонансного светорассеяния.Spectrochim.Acta A Mol.Biomol.Spectrosc. 2009; 72 (3): 518-522. Просмотреть аннотацию.

Cheng, AL, Hsu, CH, Lin, JK, Hsu, MM, Ho, YF, Shen, TS, Ko, JY, Lin, JT, Lin, BR, Ming-Shiang, W., Yu, HS, Jee , SH, Chen, GS, Chen, TM, Chen, CA, Lai, MK, Pu, YS, Pan, MH, Wang, YJ, Tsai, CC, и Hsieh, CY, Фаза I клинических испытаний куркумина, химиопрофилактического агента, у пациентов с высоким риском или предзлокачественными поражениями. Anticancer Res 2001; 21 (4B): 2895-2900.Просмотреть аннотацию.

Чиу, Дж., Хан, З. А., Фархангкхое, Х. и Чакрабарти, С. Куркумин предотвращает связанные с диабетом аномалии в почках, ингибируя p300 и ядерный фактор-каппаB. Питание 2009; 25 (9): 964-972. Просмотреть аннотацию.

Chopra, A., Lavin, P., Patwardhan, B., and Chitre, D. 32-недельная рандомизированная плацебо-контролируемая клиническая оценка RA-11, аюрведического препарата, при остеоартрите колен. J Clin Rheumatol. 2004; 10 (5): 236-245. Просмотреть аннотацию.

Чоудхари, Д., Чандра, Д., и Кейл, Р. К. Модуляция радиоактивного ответа глиоксалазной системы куркумином. J Ethnopharmacol. 1999; 64 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Chuengsamarn, S., Rattanamongkolgul, S., Luechapudiporn, R., Phisalaphong, C., and Jirawatnotai, S. Экстракт куркумина для профилактики диабета 2 типа. Уход за диабетом 2012; 35 (11): 2121-2127. Просмотреть аннотацию.

Ciftci, O., Ozdemir, I., Tanyildizi, S., Yildiz, S., and Oguzturk, H. Антиоксидантные эффекты куркумина, бета-мирцена и 1,8-цинеола против 2,3,7,8- Окислительный стресс, индуцированный тетрахлордибензо-п-диоксином в печени крыс.Toxicol Ind Health 2011; 27 (5): 447-453. Просмотреть аннотацию.

Ciolino, H.P., Daschner, P.J., Wang, T. и Yeh, G.C. Влияние куркумина на арилуглеводородный рецептор и цитохром P450 1A1 в клетках карциномы молочной железы человека MCF-7. Biochem.Pharmacol. 7-15-1998; 56 (2): 197-206. Просмотреть аннотацию.

Cui, L., Miao, J. и Cui, L. Цитотоксическое действие куркумина на малярийного паразита Plasmodium falciparum: ингибирование ацетилирования гистонов и образование активных форм кислорода. Противомикробный.Агенты Chemother. 2007; 51 (2): 488-494. Просмотреть аннотацию.

Куркумин предотвращает и обращает вспять гипертрофию сердца у мышей. Дж. Клин Инвест 2009; 119 (7): 2113. Просмотреть аннотацию.

Dandekar, PP, Jain, R., Patil, S., Dhumal, R., Tiwari, D., Sharma, S., Vanage, G., and Patravale, V. Наночастицы гидрогеля, нагруженные куркумином: применение в -малярийная терапия и токсикологическая оценка. J Pharm Sci 2010; 99 (12): 4992-5010. Просмотреть аннотацию.

Де, Р., Кунду, П., Сварнакар, С., Рамамурти, Т., Чоудхури А., Наир Г. Б. и Мукхопадхай А. К. Антимикробная активность куркумина против изолятов Helicobacter pylori из Индии и во время инфекций у мышей. Antimicrob.Agents Chemother. 2009; 53 (4): 1592-1597. Просмотреть аннотацию.

Дораи, Т., Цао, Ю.С., Дораи, Б., Буттиан, Р., и Кац, А.Е. Терапевтический потенциал куркумина при раке предстательной железы человека. III. Куркумин подавляет пролиферацию, индуцирует апоптоз и ингибирует ангиогенез клеток рака простаты LNCaP in vivo. Простата 6-1-2001; 47 (4): 293-303.Просмотреть аннотацию.

Dou, X., Fan, C., Wo, L., Yan, J., Qian, Y., and Wo, X. Куркумин регулирует экспрессию рецептора ЛПНП через путь регуляторного элемента стерола в клетках HepG2. Planta Med. 2008; 74 (11): 1374-1379. Просмотреть аннотацию.

Эль Агами, Д. С. Сравнительные эффекты куркумина и ресвератрола на вызванное афлатоксином B (1) повреждение печени у крыс. Arch.Toxicol 2010; 84 (5): 389-396. Просмотреть аннотацию.

Эйбл В., Котызова Д., Блудовска М. Влияние куркумина на вызванное кадмием окислительное повреждение и уровень микроэлементов в печени крыс и мышей.Toxicol Lett. 6-15-2004; 151 (1): 79-85. Просмотреть аннотацию.

Fan, C., Wo, X., Qian, Y., Yin, J., and Gao, L. Влияние куркумина на экспрессию рецептора ЛПНП в макрофагах мыши. J Ethnopharmacol. 4-21-2006; 105 (1-2): 251-254. Просмотреть аннотацию.

Фанг, X. Д., Ян, Ф., Чжу, Л., Шен, Ю. Л., Ван, Л. Л., и Чен, Ю. Ю. Куркумин улучшает индуцированную высоким уровнем глюкозы острую сосудистую эндотелиальную дисфункцию в грудной аорте крыс. Clin Exp. Pharmacol Physiol 2009; 36 (12): 1177-1182. Просмотреть аннотацию.

Фиала, М., Лю, П.Т., Эспиноза-Джеффри, А., Розенталь, М.Дж., Бернар, Г., Рингман, Дж. М., Сэйр, Дж., Чжан, Л., Заги, Дж., Дейбахш, С. , Chiang, B., Hui, J., Mahanian, M., Baghaee, A., Hong, P., and Cashman, J. улучшаются врожденный иммунитет и транскрипция MGAT-III и Toll-подобных рецепторов у пациентов с болезнью Альцгеймера. бисдеметоксикуркумином. Proc.Natl.Acad.Sci.U.S A 7-31-2007; 104 (31): 12849-12854. Просмотреть аннотацию.

Флинн, Д. Л., Рафферти, М. Ф., и Боктор, А. М.Ингибирование образования 5-гидрокси-эйкозатетраеновой кислоты (5-HETE) в интактных нейтрофилах человека естественными диарилгептаноидами: ингибирующая активность куркуминоидов и якухинонов. Простагландины Leukot.Med. 1986; 22 (3): 357-360. Просмотреть аннотацию.

Фраучи, С. А., Ху, В., Ким, П., Миллер, С. А., Чу, Т., Харрис-Уайт, М. Э. и Коул, Г. М. Фенолическое противовоспалительное антиоксидантное восстановление индуцированного Абета когнитивного дефицита и невропатологии. Neurobiol. Возраст 2001; 22 (6): 993-1005.Просмотреть аннотацию.

Funk, JL, Frye, JB, Oyarzo, JN, Kuscuoglu, N., Wilson, J., McCaffrey, G., Stafford, G., Chen, G., Lantz, RC, Jolad, SD, Solyom, AM , Kiela, PR, и Timmermann, BN. Эффективность и механизм действия добавок куркумы при лечении экспериментального артрита. Ревматоидный артрит. 2006; 54 (11): 3452-3464. Просмотреть аннотацию.

Функ, Дж. Л., Фрай, Дж. Б., Оярзо, Дж. Н., Чжан, Х. и Тиммерманн, Б. Н. Антиартритные эффекты и токсичность эфирных масел куркумы (Curcuma longa L.). J. Agric.Food Chem. 1-27-2010; 58 (2): 842-849. Просмотреть аннотацию.

Гарси, Г., Берри, Д. П., Джонс, Д. Д., Сингх, Р., Деннисон, А. Р., Фармер, П. Б., Шарма, Р. А., Стюард, В. П. и Гешер, А. Дж. Потребление предполагаемого химиопрофилактического агента куркумина больными раком : оценка уровня куркумина в толстой кишке и их фармакодинамические последствия. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2005; 14 (1): 120-125. Просмотреть аннотацию.

Гарси, Дж., Джонс, Д. Дж., Сингх, Р., Деннисон, А.Р., Фармер, П. Б., Шарма, Р. А., Стюард, В. П., Гешер, А. Дж., И Берри, Д. П. Обнаружение куркумина и его метаболитов в ткани печени и портальной крови пациентов после перорального приема. Br.J Cancer 3-8-2004; 90 (5): 1011-1015. Просмотреть аннотацию.

Гарсия-Аллоза, М., Боррелли, Л. А., Розкалне, А., Хайман, Б. Т. и Бакскаи, Б. Дж. Куркумин маркирует амилоидную патологию in vivo, разрушает существующие бляшки и частично восстанавливает искаженные нейриты на модели мыши с болезнью Альцгеймера. J Neurochem.2007; 102 (4): 1095-1104. Просмотреть аннотацию.

Ghosh, A.K., Kay, N.E., Secreto, C.R., и Shanafelt, T.D. Куркумин подавляет пути выживания в B-клетках хронического лимфоцитарного лейкоза и может преодолеть их стромальную защиту в сочетании с EGCG. Clin Cancer Res 2-15-2009; 15 (4): 1250-1258. Просмотреть аннотацию.

Goh, C. L. и Ng, S. K. Аллергический контактный дерматит, вызванный Curcuma longa (куркума). Контактный дерматит 1987; 17 (3): 186. Просмотреть аннотацию.

Гонда, Р., Такеда, К., Shimizu, N., and Tomoda, M. Характеристика нейтрального полисахарида, обладающего активностью в ретикулоэндотелиальной системе, из корневища Curcuma longa. Chem.Pharm Bull. (Токио) 1992; 40 (1): 185-188. Просмотреть аннотацию.

Гонда Р., Томода М., Симидзу Н. и Канари М. Характеристика полисахаридов, действующих на ретикулоэндотелиальную систему, из корневища Curcuma longa. Chem.Pharm Bull. (Tokyo) 1990; 38 (2): 482-486. Просмотреть аннотацию.

Гонда, Р., Томода, М., Такада, К., Охара, Н., Шимидзу, Н. Основная структура уконана А, активирующего фагоцитоз полисахарида из корневища Curcuma longa, и иммунологические активности продуктов распада. Chem.Pharm Bull. (Токио) 1992; 40 (4): 990-993. Просмотреть аннотацию.

Гопалан Б., Гото М., Кодама А. и Хиросе Т. Экстракция куркумы (Curcuma longa) сверхкритическим углекислым газом. J. Agric.Food Chem. 2000; 48 (6): 2189-2192. Просмотреть аннотацию.

Гота, В. С., Мару, Г. Б., Сони, Т. Г., Ганди, Т.Р., Кочар, Н., и Агарвал, М. Г. Безопасность и фармакокинетика твердой липидной композиции частиц куркумина у пациентов с остеосаркомой и здоровых добровольцев. J. Agric. Food Chem. 2-24-2010; 58 (4): 2095-2099. Просмотреть аннотацию.

Гото, Х., Сасаки, Ю., Фусими, Х., Шибахара, Н., Шимада, Ю., и Комацу, К. Влияние трав куркумы на вазомоторную реакцию и гемореологию у крыс со спонтанной гипертонией. Am.J. Chin Med. 2005; 33 (3): 449-457. Просмотреть аннотацию.

Гранжан-Лакерриер, А., Ганглофф, С.C., Le Naour, R., Trentesaux, C., Hornebeck, W. и Guenounou, M. Относительный вклад NF-kappaB и AP-1 в модуляцию куркумином и пирролидиндитиокарбаматом экспрессии цитокинов, индуцированной UVB, посредством кератиноциты. Цитокин 5-7-2002; 18 (3): 168-177. Просмотреть аннотацию.

Guimaraes, M. R., Coimbra, L. S., de Aquino, S. G., Spolidorio, L. C., Kirkwood, K. L., and Rossa, C., Jr. Сильные противовоспалительные эффекты системно вводимого куркумина модулируют заболевание пародонта in vivo.J Periodontal Res 2011; 46 (2): 269-279. Просмотреть аннотацию.

Гупта, С. К., Патчва, С., Кох, В. и Аггарвал, Б. Б. Открытие куркумина, компонента золотой пряности, и его чудесных биологических свойств. Clin Exp. Pharmacol Physiol 2012; 39 (3): 283-299. Просмотреть аннотацию.

Ханаи, Х., Иида, Т., Такеучи, К., Ватанабэ, Ф., Маруяма, Ю., Андох, А., Цудзикава, Т., Фудзияма, Ю., Мицуяма, К., Сата, М. ., Ямада, М., Иваока, Ю., Канке, К., Хираиши, Х., Хираяма, К., Араи, Х., Йошии, С., Uchijima, M., Nagata, T., and Koide, Y. Поддерживающая терапия куркумином при язвенном колите: рандомизированное, многоцентровое, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование. Клин Гастроэнтерол.Гепатол. 2006; 4 (12): 1502-1506. Просмотреть аннотацию.

He, Z. Y., Shi, C. B., Wen, H., Li, F. L., Wang, B. L. и Wang, J. Повышение экспрессии p53 у пациентов с колоректальным раком путем введения куркумина. Cancer Invest 2011; 29 (3): 208-213. Просмотреть аннотацию.

Хергенхан, М., Сото, У., Венингер, А., Polack, A., Hsu, C.H., Cheng, A. L. и Rosl, F. Химиопрофилактическое соединение куркумин является эффективным ингибитором транскрипции BZLF1 вируса Эпштейна-Барра в клетках Raji DR-LUC. Мол. Канцерогенный. 2002; 33 (3): 137-145. Просмотреть аннотацию.

Хо, С. С., Цай, Т. Х., Цай, П. Дж. И Лин, С. С. Защитные способности некоторых специй против биомолекулярного повреждения, опосредованного пероксинитритом. Food Chem.Toxicol. 2008; 46 (3): 920-928. Просмотреть аннотацию.

Холт П. Р., Кац С. и Кирсхофф Р. Куркуминная терапия при воспалительном заболевании кишечника: пилотное исследование.Dig.Dis.Sci. 2005; 50 (11): 2191-2193. Просмотреть аннотацию.

Хонда, С., Аоки, Ф., Танака, Х., Кишида, Х., Нишияма, Т., Окада, С., Мацумото, И., Абэ, К., и Мэй, Т. Последствия проглатывания олеорезин куркумы на метаболизм глюкозы и липидов у мышей с ожирением и диабетом: исследование на микрочипах ДНК. J. Agric.Food Chem. 29.11.2006; 54 (24): 9055-9062. Просмотреть аннотацию.

Hu, GX, Liang, G., Chu, Y., Li, X., Lian, QQ, Lin, H., He, Y., Huang, Y., Hardy, DO, и Ge, RS, производные куркумина подавляют тестикулярную 17бета-гидроксистероид дегидрогеназу 3.Bioorg.Med.Chem.Lett. 4-15-2010; 20 (8): 2549-2551. Просмотреть аннотацию.

Ху, Й., Ду, К., и Тан, К. [Определение химических компонентов летучего масла из Curcuma longa с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии]. Se.Pu. 1998; 16 (6): 528-529. Просмотреть аннотацию.

Huang, C.Y., Chen, J.H., Tsai, C.H., Kuo, W.W., Liu, J.Y., и Chang, Y.C. Регулирование внеклеточной передачи сигналов протеинкиназы, регулируемой внеклеточными сигналами, в клетках остеосаркомы человека, стимулированных никотином. J Periodontal Res 2005; 40 (2): 176-181.Просмотреть аннотацию.

Хуанг, Х. С., Ян, Т. Р. и Йе, С. Ф. Ингибирующее действие куркумина, противовоспалительного агента, на пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов. Eur.J Pharmacol. 10-20-1992; 221 (2-3): 381-384. Просмотреть аннотацию.

Хуанг, М. Т., Дешнер, Э. Э., Ньюмарк, Х. Л., Ван, З. Ю., Ферраро, Т. А. и Конни, А. Х. Влияние диетического куркумина и аскорбилпальмитата на индуцированную азоксиметанолом пролиферацию эпителиальных клеток толстой кишки и очаговые области дисплазии. Cancer Lett.6-15-1992; 64 (2): 117-121. Просмотреть аннотацию.

Хуанг, М. Т., Лис, Т., Ферраро, Т., Абиди, Т. Ф., Ласкин, Дж. Д., и Конни, А. Х. Ингибирующие эффекты куркумина на липоксигеназную и циклооксигеназную активности in vitro в эпидермисе мыши. Cancer Res. 2-1-1991; 51 (3): 813-819. Просмотреть аннотацию.

Хуссейн, М. С. и Чандрасекхара, Н. Влияние куркумина на индукцию холестериновых желчных камней у мышей. Индийский J Med.Res. 1992; 96: 288-291. Просмотреть аннотацию.

Инано, Х. и Онода, М. Радиозащитное действие куркумина, экстрагированного из Curcuma longa LINN: ингибирующее действие на образование в моче 8-гидрокси-2'-дезоксигуанозина, канцерогенез, но не смертность, вызванное гамма-облучением.Int.J Radiat.Oncol.Biol.Phys. 7-1-2002; 53 (3): 735-743. Просмотреть аннотацию.

Джейн, С.К., Рейнс, Дж., Кроуд, Дж., Ларсон, Б., и Джонс, К. Добавка куркумина снижает секрецию TNF-альфа, IL-6, IL-8 и MCP-1 при высоком содержании глюкозы в крови. обработанные культивируемые моноциты и уровни в крови TNF-альфа, IL-6, MCP-1, глюкозы и гликозилированного гемоглобина у диабетических крыс. Антиоксид.Редокс.Сигнал. 2009; 11 (2): 241-249. Просмотреть аннотацию.

Джайн В., Прасад В., Пал Р. и Сингх С. Исследования стандартизации и стабильности нейрозащитных липидорастворимых фракций, полученных из Curcuma longa.J Pharm Biomed.Anal. 9-3-2007; 44 (5): 1079-1086. Просмотреть аннотацию.

Джаясекера Р., Фрейтас М. К. и Арауджо М. Ф. Массовый и микроэлементный анализ специй: применимость k0-стандартизации и энергодисперсионной рентгеновской флуоресценции. J Trace Elem.Med.Biol. 2004; 17 (4): 221-228. Просмотреть аннотацию.

Джи, Х. Ф. и Шен, Л. Взаимодействие куркумина с моделью PfATP6 и последствия для его противомалярийного механизма. Bioorg.Med.Chem.Lett. 5-1-2009; 19 (9): 2453-2455. Просмотреть аннотацию.

Джи, М., Чой, Дж., Ли, Дж. И Ли, Ю. Индукция апоптоза ар-турмероном на различных клеточных линиях. Int.J Mol.Med. 2004; 14 (2): 253-256. Просмотреть аннотацию.

Цзян Х., Тиммерманн Б. Н. и Ганг Д. Р. Использование тандемной масс-спектрометрии жидкостной хроматографии и электрораспылительной ионизации для идентификации диарилгептаноидов в корневище куркумы (Curcuma longa L.). J Chromatogr.A 4-7-2006; 1111 (1): 21-31. Просмотреть аннотацию.

Джоши, Дж., Гайсас, С., Вайдья, А., Вайдья, Р., Камат, Д. В., Bhagwat, A. N., and Bhide, S. Раннее исследование безопасности человека куркумы масла (Curcuma longa oil), вводимого перорально здоровым добровольцам. Дж. Доц. Врачей Индия 2003; 51: 1055-1060. Просмотреть аннотацию.

Хуан, Х., Терхааг, Б., Конг, З., Би-Куи, З., Ронг-Хуа, З., Фэн, В., Фен-Ли, С., Хуан, С., Цзин, T. и Wen-Xing P. Неожиданный эффект одновременного приема куркумина на фармакокинетику талинолола у здоровых китайских добровольцев. Eur.J Clin Pharmacol 2007; 63 (7): 663-668. Просмотреть аннотацию.

Калпана К. и Менон В. П. Куркумин снижает окислительный стресс во время вызванной никотином токсичности легких у крыс линии Вистар. Ital.J Biochem. 2004; 53 (2): 82-86. Просмотреть аннотацию.

Калпана К. и Менон В. П. Модулирующие эффекты куркумина на перекисное окисление липидов и антиоксидантный статус во время токсичности, вызванной никотином. Pol.J Pharmacol 2004; 56 (5): 581-586. Просмотреть аннотацию.

Канаи, М., Имаидзуми, А., Оцука, Ю., Сасаки, Х., Хасигучи, М., Цудзико, К., Мацумото, С., Исигуро, Х., и Чиба, Т. Повышение дозы и фармакокинетическое исследование наночастиц куркумина, потенциального противоракового агента с улучшенной биодоступностью, на здоровых добровольцах. Cancer Chemother.Pharmacol 2012; 69 (1): 65-70. Просмотреть аннотацию.

Каур, Г., Тирки, Н., Бхаррхан, С., Чанана, В., Риши, П., и Чопра, К. Ингибирование окислительного стресса и активности цитокинов куркумином в уменьшении экспериментальной гепатоксичности, вызванной эндотоксинами, у грызуны. Clin Exp.Immunol. 2006; 145 (2): 313-321. Просмотреть аннотацию.

Кавамори, Т., Любет, Р., Стил, В.Е., Келлофф, Г.Дж., Каски, Р.Б., Рао, К.В. и Редди, Б.С. Химиопрофилактический эффект куркумина, естественного противовоспалительного агента, во время продвижения / прогрессирования стадии рака толстой кишки. Cancer Res 2-1-1999; 59 (3): 597-601. Просмотреть аннотацию.

Khajehdehi, P., Zanjaninejad, B., Aflaki, E., Nazarinia, M., Azad, F., Malekmakan, L., and Dehghanzadeh, GR. Пероральный прием куркумы снижает протеинурию, гематурию и систолическое артериальное давление у пациенты, страдающие рецидивирующим или рефрактерным волчаночным нефритом: рандомизированное и плацебо-контролируемое исследование.Журнал Рен Нутр 2012; 22 (1): 50-57. Просмотреть аннотацию.

Хаттак, С., Саид, Ур Рехман, Уллах, Шах Х., Ахмад, В. и Ахмад, М. Биологические эффекты местных лекарственных растений Curcuma longa и Alpinia galanga. Фитотерапия 2005; 76 (2): 254-257. Просмотреть аннотацию.

Kheradpezhouh, E., Panjehshahin, MR, Miri, R., Javidnia, K., Noorafshan, A., Monabati, A., and Dehpour, AR Куркумин защищает крыс от вызванных ацетаминофеном гепаторенальных повреждений и проявляет синергетическую активность с N -ацетилцистеин.Eur.J Pharmacol 2-25-2010; 628 (1-3): 274-281. Просмотреть аннотацию.

Кец-Сверчинска, М. и Крециш, Б. Профессиональный аллергический контактный дерматит, вызванный пищевым красителем куркумином, у рабочего макаронной фабрики. Контактный дерматит 1998; 39 (1): 30-31. Просмотреть аннотацию.

Ким Д. С., Парк С. Ю. и Ким Дж. К. Куркуминоиды из Curcuma longa L. (Zingiberaceae), которые защищают феохромоцитому крысы PC12 и нормальные эндотелиальные клетки пупочной вены человека от бетаA (1-42) инсульта. Neurosci.Lett. 4-27-2001; 303 (1): 57-61.Просмотреть аннотацию.

Ким, Х. Дж. И Янг, Ю. П. Прямой анализ куркумина в куркуме с помощью DART-MS. Phytochem.Anal. 2009; 20 (5): 372-377. Просмотреть аннотацию.

Kim, HJ, Yoo, HS, Kim, JC, Park, CS, Choi, MS, Kim, M., Choi, H., Min, JS, Kim, YS, Yoon, SW, and Ahn, JK Противовирусный эффект экстракта Curcuma longa Linn против репликации вируса гепатита В. J Ethnopharmacol. 7-15-2009; 124 (2): 189-196. Просмотреть аннотацию.

Ким, К., Ким, К. Х., Ким, Х. Ю., Чо, Х.К., Сакамото, Н. и Чеонг, Дж. Куркумин подавляет репликацию вируса гепатита С путем подавления пути Akt-SREBP-1. FEBS Lett. 2-19-2010; 584 (4): 707-712. Просмотреть аннотацию.

Коосирират, К., Линписарн, С., Чангсом, Д., Чавансунтати, К., и Випаса, Дж. Исследование противовоспалительного действия Curcuma longa у пациентов, инфицированных Helicobacter pylori. Int Immunopharmacol. 2010; 10 (7): 815-818. Просмотреть аннотацию.

Корутла, Л. и Кумар, Р. Ингибирующее действие куркумина на активность киназы рецептора эпидермального фактора роста в клетках A431.Biochim.Biophys. Acta 12-30-1994; 1224 (3): 597-600. Просмотреть аннотацию.

Kositchaiwat, C., Kositchaiwat, S., and Havanondha, J. Curcuma longa Linn. при лечении язвы желудка по сравнению с жидким антацидом: контролируемое клиническое испытание. J Med.Assoc.Thai. 1993; 76 (11): 601-605. Просмотреть аннотацию.

Ковлуру, Р. А. и Канвар, М. Влияние куркумина на окислительный стресс сетчатки и воспаление при диабете. Нутр. Метаб (Лондон) 2007; 4: 8. Просмотреть аннотацию.

Кулькарни, С. К., Бутани, М.К. и Бишной М. Антидепрессивная активность куркумина: участие серотониновой и дофаминовой системы. Психофармакология (Berl) 2008; 201 (3): 435-442. Просмотреть аннотацию.

Кумар А. и Сингх А. Возможная модуляция оксида азота в защитном эффекте (Curcuma longa, Zingiberaceae) против вызванных лишением сна поведенческих изменений и окислительного повреждения у мышей. Фитомедицина. 2008; 15 (8): 577-586. Просмотреть аннотацию.

Кумар, А., Пурвар, Б., Шривастава, А., и Пандей, С. Влияние куркумина на перистальтику кишечника крыс-альбиносов.Индийский журнал J Physiol Pharmacol 2010; 54 (3): 284-288. Просмотреть аннотацию.

Куо, М. Л., Хуанг, Т. С., и Лин, Дж. К. Куркумин, антиоксидант и противоопухолевый промотор, индуцирует апоптоз в клетках лейкемии человека. Biochim.Biophys. Acta 11-15-1996; 1317 (2): 95-100. Просмотреть аннотацию.

Куриен, Б. Т. Ингибирование p300 и ядерного фактора-kappaB куркумином и его роль в диабетической нефропатии. Питание 2009; 25 (9): 973-974. Просмотреть аннотацию.

Кусухара, Х., Фуруи, Х., Инано, А., Сунагава, А., Ямада, С., Ву, К., Фукидзава, С., Моримото, Н., Иейри, И., Моришита, М., Сумита, К., Майяхара, Х., Фудзита, Т., Маэда, К. и Сугияма Ю. Исследование фармакокинетического взаимодействия сульфасалазина у здоровых субъектов и влияние куркумина как in vivo ингибитора BCRP. Br J Pharmacol 2012; 166 (6): 1793-1803. Просмотреть аннотацию.

Kutluay, S. B., Doroghazi, J., Roemer, M. E., and Triezenberg, S. J. Куркумин подавляет экспрессию немедленного раннего гена вируса простого герпеса по механизму, независимому от активности гистонацетилтрансферазы p300 / CBP.Вирусология 4-10-2008; 373 (2): 239-247. Просмотреть аннотацию.

Кувабара, Н., Тамада, С., Иваи, Т., Терамото, К., Канеда, Н., Юкимура, Т., Накатани, Т., и Миура, К. Ослабление фиброза почек куркумином у крыс обструктивная нефропатия. Урология 2006; 67 (2): 440-446. Просмотреть аннотацию.

Лэмб, С. Р. и Уилкинсон, С. М. Контактная аллергия на тетрагидрокуркумин. Контактный дерматит 2003; 48 (4): 227. Просмотреть аннотацию.

Ланц, Р. К., Чен, Г. Дж., Шойом, А. М., Джолад, С. Д., и Тиммерманн, Б.N. Влияние экстрактов куркумы на выработку медиатора воспаления. Фитомедицина. 2005; 12 (6-7): 445-452. Просмотреть аннотацию.

Лао, К. Д., Раффин, М. Т., Нормол, Д., Хит, Д. Д., Мюррей, С. И., Бейли, Дж. М., Боггс, М. Е., Кроуэлл, Дж., Рок, К. Л., и Бреннер, Д. Э. Повышение дозы препарата куркуминоида . BMC.Complement Altern.Med. 2006; 6: 10. Просмотреть аннотацию.

Ли, Дж. К., Киннири, П. А., Аргуири, Э., Серота, М., Кантеракис, С., Чаттерджи, С., Соломидес, К. К., Джаввади, П., Koumenis, C., Cengel, K. A. и Christofidou-Solomidou, M. Диетический куркумин увеличивает антиоксидантную защиту легких, уменьшает вызванный радиацией фиброз легких и улучшает выживаемость мышей. Радиат.рес 2010; 173 (5): 590-601. Просмотреть аннотацию.

Лейте, К. Р., Чейд, Д. К., Санудо, А., Сакияма, Б. Ю., Батоккио, Г., и Сруги, М. Эффекты куркумина на модели ортотопической опухоли мочевого пузыря мышей. Int.Braz.J Urol. 2009; 35 (5): 599-606. Просмотреть аннотацию.

Ли, Х., ван Берло, Д., Ши, Т., Speit, G., Knaapen, A.M., Borm, P.J., Albrecht, C., and Schins, R.P. Куркумин защищает от цитотоксических и воспалительных эффектов кварцевых частиц, но вызывает окислительное повреждение ДНК в линии эпителиальных клеток легких крысы. Toxicol Appl. Pharmacol 2-15-2008; 227 (1): 115-124. Просмотреть аннотацию.

Li, W.Q., Dehnade, F. и Zafarullah, M. Онкостатин М-индуцированная матриксная металлопротеиназа и тканевой ингибитор экспрессии генов металлопротеиназы-3 в хондроцитах требует сигнального пути киназы Януса / STAT.J Immunol. 3-1-2001; 166 (5): 3491-3498. Просмотреть аннотацию.

Li, W., Wang, S., Feng, J., Xiao, Y., Xue, X., Zhang, H., Wang, Y., и Liang, X. Выяснение структуры и определение ЯМР для куркуминоидов из корневища Curcuma longa. Magn Reson.Chem. 2009; 47 (10): 902-908. Просмотреть аннотацию.

Ли В., Сяо Х., Ван Л. и Лян X. [Анализ минорных куркуминоидов в Curcuma longa L. методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии]. Se.Pu. 2009; 27 (3): 264-269.Просмотреть аннотацию.

Li, YC, Wang, FM, Pan, Y., Qiang, LQ, Cheng, G., Zhang, WY, and Kong, LD Эффекты куркумина, подобные антидепрессантам, на путь AC-cAMP, связанный с серотонинергическими рецепторами, при хроническом непредсказуемом легкий стресс крыс. Прогр. Нейропсихофармакол. Биол. Психиатрии 4-30-2009; 33 (3): 435-449. Просмотреть аннотацию.

Lian, Q., Li, X., Shang, Y., Yao, S., Ma, L., and Jin, S. Защитный эффект куркумина на вызванное эндотоксином острое повреждение легких у крыс. J Huazhong.Univ Sci.Технолог. Мед. Наук. 2006; 26 (6): 678-681. Просмотреть аннотацию.

Лиддл, М., Халл, К., Лю, К., и Пауэлл, Д. Контактная крапивница из-за куркумина. Дерматит 2006; 17 (4): 196-197. Просмотреть аннотацию.

Лим, Г. П., Чу, Т., Янг, Ф., Бук, В., Фраучи, С. А. и Коул, Г. М. Куркумин из специй карри снижает окислительное повреждение и амилоидную патологию у трансгенных мышей с болезнью Альцгеймера. J Neurosci. 11-1-2001; 21 (21): 8370-8377. Просмотреть аннотацию.

Линь Р., Чен Х., Ли В., Хань Ю., Лю П., и Pi, R. Воздействие ионов металлов регулирует уровни мРНК APP и BACE1 в клетках PC12: блокирование куркумином. Neurosci.Lett. 8-8-2008; 440 (3): 344-347. Просмотреть аннотацию.

Literat, A., Su, F., Norwicki, M., Durand, M., Ramanathan, R., Jones, CA, Minoo, P., and Kwong, KY Регулирование экспрессии провоспалительных цитокинов куркумином в болезнь гиалиновых мембран (HMD). Life Sci. 12-7-2001; 70 (3): 253-267. Просмотреть аннотацию.

Мэдден, К., Флауэрс, Л., Салани, Р., Горовиц, И., Логан, С., Kowalski, K., Xie, J., and Mohammed, S. I. Подход, основанный на протеомике, для выяснения механизма противоопухолевого действия куркумина при раке шейки матки. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2009; 80 (1): 9-18. Просмотреть аннотацию.

Мадкор, Х. Р., Мансур, С. В. и Рамадан, Г. Модулирующие эффекты чеснока, имбиря, куркумы и их смеси на гипергликемию, дислипидемию и окислительный стресс у крыс, страдающих стрептозотоцин-никотинамидным диабетом. Br J Nutr 2011; 105 (8): 1210-1217. Просмотреть аннотацию.

Махаттанадул, С., Nakamura, T., Panichayupakaranant, P., Phdoongsombut, N., Tungsinmunkong, K., and Bouking, P. Сравнительный противоязвенный эффект бисдеметоксикуркумина и куркумина в модельной системе язвы желудка. Фитомедицина. 2009; 16 (4): 342-351. Просмотреть аннотацию.

Махеш Т., Баласубашини М. С. и Менон В. П. Эффект фотооблученного лечения куркумином против окислительного стресса у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Журнал Med. Food 2005; 8 (2): 251-255. Просмотреть аннотацию.

Махеш, Т., Шри Баласубашини, М.М., и Менон, В. П. Добавка фотооблученного куркумина у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом: влияние на перекисное окисление липидов. Therapie 2004; 59 (6): 639-644. Просмотреть аннотацию.

Мани, Х., Сидху, Г. С., Кумари, Р., Гаддипати, Дж. П., Сет, П. и Махешвари, Р. К. Куркумин по-разному регулирует TGF-бета1, его рецепторы и синтазу оксида азота во время нарушения заживления ран. Биофакторы 2002; 16 (1-2): 29-43. Просмотреть аннотацию.

Мансан, А. К., Тониоло, Ф. С., Бредоу, Э., и Повх, Н.P. Экстракция эфирного масла и пигментов из Curcuma longa [L] паровой дистилляцией и экстракцией летучими растворителями. J. Agric.Food Chem. 11-5-2003; 51 (23): 6802-6807. Просмотреть аннотацию.

Mehta, K., Pantazis, P., McQueen, T. и Aggarwal, B.B. Антипролиферативный эффект куркумина (диферулоилметан) против линий опухолевых клеток груди человека. Противораковые препараты 1997; 8 (5): 470-481. Просмотреть аннотацию.

Мея, К. К., Раджендрасожан, С., Аденуга, Д., Бисвас, С. К., Сундар, И. К., Спунер, Г., Марвик, Дж. А., Чакраварти, П., Флетчер, Д., Уиттакер, П., Мегсон, И. Л., Киркхэм, П. А. и Рахман, И. Куркумин восстанавливает функцию кортикостероидов в моноцитах, подвергшихся воздействию оксидантов, путем поддержания HDAC2. Am.J Respir.Cell Mol.Biol. 2008; 39 (3): 312-323. Просмотреть аннотацию.

Meselhy, M. R. Ингибирование LPS-индуцированного производства NO смолой олеогума Commiphora wightii и ее компонентов. Фитохимия 2003; 62 (2): 213-218. Просмотреть аннотацию.

Mishra, R.K. и Singh, S.K. Обратимое противозачаточное действие водного экстракта корневища Curcuma longa L.у самцов лабораторных мышей. Контрацепция 2009; 79 (6): 479-487. Просмотреть аннотацию.

Могхаддам, С.Дж., Барта, П., Мираболфатинеджад, С.Г., Аммар-Аушиче, З., Гарза, Н.Т., Во, Т.Т., Ньюман, Р.А., Аггарвал, ББ, Эванс, К.М., Тувим, М.Дж,, Лотан, Р. и Дики, BF Куркумин подавляет ХОБЛ-подобное воспаление дыхательных путей и прогрессирование рака легких у мышей. Канцерогенез 2009; 30 (11): 1949-1956. Просмотреть аннотацию.

Мохаммади, А., Сахебкар, А., Ираншахи, М., Амини, М., Ходжастех, Р., Гайур-Мобархан, М., и Фернс, Г. А. Влияние добавок куркуминоидов на дислипидемию у пациентов с ожирением: рандомизированное перекрестное исследование. Phytother Res 2013; 27 (3): 374-379. Просмотреть аннотацию.

Молнар В. и Гараи Дж. Противовоспалительные соединения растительного происхождения влияют на активность таутомеразы MIF. Int.Immunopharmacol. 2005; 5 (5): 849-856. Просмотреть аннотацию.

Moon, DO, Jin, CY, Lee, JD, Choi, YH, Ahn, SC, Lee, CM, Jeong, SC, Park, YM, and Kim, GY Куркумин снижает связывание Shiga-подобного токсина-1B с человеком линия кишечных эпителиальных клеток HT29, стимулированная TNF-альфа и IL-1beta: подавление p38, JNK и NF-kappaB p65 в качестве потенциальных мишеней.Biol.Pharm Bull. 2006; 29 (7): 1470-1475. Просмотреть аннотацию.

Мун, Д. О., Ким, М. О., Ли, Х. Дж., Чой, Ю. Х., Парк, Ю. М., Хео, М. С. и Ким, Г. Ю. Куркумин ослабляет воспаление дыхательных путей, вызванное овальбумином, регулируя оксид азота. Biochem.Biophys.Res Commun. 10-17-2008; 375 (2): 275-279. Просмотреть аннотацию.

Мрудула Т., Сурьянараяна П., Сринивас П. Н. и Редди Г. Б. Влияние куркумина на экспрессию фактора роста эндотелия сосудов, вызванную гипергликемией, в сетчатке крыс с диабетом, индуцированным стрептозотоцином.Biochem.Biophys.Res Commun. 9-21-2007; 361 (2): 528-532. Просмотреть аннотацию.

Мукерджи, С., Рой, М., Дей, С. и Бхаттачарья, Р. К. Механистический подход к модуляции токсичности мышьяка в лимфоцитах человека куркумином, активным компонентом лекарственного растения Curcuma longa Linn. J Clin Biochem.Nutr. 2007; 41 (1): 32-42. Просмотреть аннотацию.

Mun, SH, Kim, HS, Kim, JW, Ko, NY, Kim, do K., Lee, BY, Kim, B., Won, HS, Shin, HS, Han, JW, Lee, HY, Kim , YM, и Choi, W.S. Пероральное введение куркумина подавляет выработку матриксной металлопротеиназы (ММР) -1 и ММР-3 для облегчения индуцированного коллагеном артрита: ингибирование пути PKCdelta / JNK / c-Jun. J Pharmacol Sci. 2009; 111 (1): 13-21. Просмотреть аннотацию.

Муруган, П. и Пари, Л. Влияние тетрагидрокуркумина на ферменты, связанные с мембраной эритроцитов, и антиоксидантный статус у экспериментальных крыс с диабетом 2 типа. J Ethnopharmacol. 9-25-2007; 113 (3): 479-486. Просмотреть аннотацию.

Нагабхушан, М., Амонкар, А. Дж., И Бхиде, С. В. Антимутагенность куркумина in vitro в отношении мутагенов окружающей среды. Food Chem.Toxicol. 1987; 25 (7): 545-547. Просмотреть аннотацию.

Nakmareong, S., Kukongviriyapan, U., Pakdeechote, P., Donpunha, W., Kukongviriyapan, V., Kongyingyoes, B., Sompamit, K., and Phisalaphong, C. тетрагидрокуркумин у крыс с гипертензией, вызванной L-NAME. Наунин Шмидебергс Arch Pharmacol 2011; 383 (5): 519-529. Просмотреть аннотацию.

Нан, Б., Лин, П., Ламсден, А. Б., Яо, К., и Чен, С. Влияние TNF-альфа и куркумина на экспрессию тромбомодулина и рецептора эндотелиального протеина C в эндотелиальных клетках человека. Thromb.Res 2005; 115 (5): 417-426. Просмотреть аннотацию.

Nan, B., Yang, H., Yan, S., Lin, PH, Lumsden, AB, Yao, Q., and Chen, C. C-реактивный белок снижает экспрессию тромбомодулина и рецептора эндотелиального белка C у человека. эндотелиальные клетки. Хирургия 2005; 138 (2): 212-222. Просмотреть аннотацию.

Наяк, С. и Сашидхар, Р. Б. Метаболическое воздействие куркумина на токсичность афлатоксина B1. J Ethnopharmacol. 2-17-2010; 127 (3): 641-644. Просмотреть аннотацию.

Наз, Р. К. Может ли куркумин стать идеальным противозачаточным средством? Молекулярный доклад. Дева 2011; 78 (2): 116-123. Просмотреть аннотацию.

Немаваркар П., Чурасия Б. К. и Пасупати К. Оценка радиозащитного действия соединений с использованием Saccharomyces cerevisiae. J. Environ.Pathol.Toxicol Oncol. 2004; 23 (2): 145-151. Просмотреть аннотацию.

Нгуен, К.Т., Шейх, Н., Шукла, К. П., Су, С. Х., Эберхарт, Р. С., и Танг, Л. Молекулярные реакции гладкомышечных клеток сосудов и фагоцитов на биорезорбируемые материалы стента, выделяющие куркумин. Биоматериалы 2004; 25 (23): 5333-5346. Просмотреть аннотацию.

Нишияма, Т., Мэй, Т., Кишида, Х., Цукагава, М., Мимаки, Ю., Курода, М., Сашида, Ю., Такахаси, К., Кавада, Т., Накагава, К. ., и Китахара, М. Куркуминоиды и сесквитерпеноиды в куркуме (Curcuma longa L.) подавляют повышение уровня глюкозы в крови у мышей KK-Ay с диабетом 2 типа.J. Agric.Food Chem. 2-23-2005; 53 (4): 959-963. Просмотреть аннотацию.

NTP Исследования токсикологии и канцерогенеза олеорезина куркумы (CAS № 8024-37-1) (основной компонент 79% -85% куркумина, CAS № 458-37-7) у крыс F344 / N и мышей B6C3F1 (исследования кормов ). Национальная программа по токсиколу, технический представитель. 1993; 427: 1-275. Просмотреть аннотацию.

O'Mahony, R., Al Khtheeri, H., Weerasekera, D., Fernando, N., Vaira, D., Holton, J., and Basset, C. Бактерицидные и антиадгезионные свойства кулинарных и лечебных растения против Helicobacter pylori.Мир Дж. Гастроэнтерол. 12-21-2005; 11 (47): 7499-7507. Просмотреть аннотацию.

Oetari, S., Sudibyo, M., Commandeur, J. N., Samhoedi, R., and Vermeulen, N.P. Влияние куркумина на активность цитохрома P450 и глутатион-S-трансферазы в печени крыс. Biochem Pharmacol 1-12-1996; 51 (1): 39-45. Просмотреть аннотацию.

Ольшанецки Р., Гебска А. и Корбут Р. Роль гемоксигеназы-1 в снижении экспрессии молекулы-1 эндотелиальной межклеточной адгезии куркумином. Basic Clin Pharmacol Toxicol 2007; 101 (6): 411-415.Просмотреть аннотацию.

Панахи, Ю., Сахебкар, А., Амири, М., Давуди, С.М., Бейрагдар, Ф., Хосейнинеджад, С.Л., и Коливанд, М. Улучшение хронического зуда, вызванного серным ипритом, качество жизни и антиоксидантный статус куркумином: результаты рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования. Br J Nutr 2012; 108 (7): 1272-1279. Просмотреть аннотацию.

Панахи Ю., Сахебкар А., Парвин С. и Саадат А. Рандомизированное контролируемое исследование противовоспалительных эффектов куркумина у пациентов с хроническими кожными осложнениями, вызванными серным ипритом.Ann.Clin Biochem. 2012; 49 (Pt 6): 580-588. Просмотреть аннотацию.

Панчатчарам, М., Мирияла, С., Гаятри, В. С., и Сугуна, Л. Куркумин улучшает заживление ран, регулируя выработку коллагена и уменьшая количество активных форм кислорода. Mol.Cell Biochem. 2006; 290 (1-2): 87-96. Просмотреть аннотацию.

Парамасивам, С., Тангараджу, Т. и Каннан, Л. Влияние природных консервантов на рост бактерий, продуцирующих гистамин. J Environ.Biol. 2007; 28 (2): 271-274. Просмотреть аннотацию.

Парк, Б.С., Ким, Дж. Г., Ким, М. Р., Ли, С. Е., Такеока, Г. Р., О, К. Б. и Ким, Дж. Х. Составляющие Curcuma longa L. ингибируют адгезию сортазы А и клеток золотистого стафилококка к фибронектину. J. Agric.Food Chem. 11-16-2005; 53 (23): 9005-9009. Просмотреть аннотацию.

Park, C., Moon, DO, Choi, IW, Choi, BT, Nam, TJ, Rhu, CH, Kwon, TK, Lee, WH, Kim, GY и Choi, YH Куркумин вызывает апоптоз и ингибирует простагландин E (2) продукция в синовиальных фибробластах пациентов с ревматоидным артритом.Int.J Mol.Med. 2007; 20 (3): 365-372. Просмотреть аннотацию.

Парк, Э. Дж., Чон, К. Х., Ко, Г., Ким, Дж. И Сон, Д. Х. Защитный эффект куркумина при повреждении печени крыс, вызванном четыреххлористым углеродом. J Pharm Pharmacol 2000; 52 (4): 437-440. Просмотреть аннотацию.

Парк, С. Ю. и Ким, Д. С. Открытие натуральных продуктов из Curcuma longa, которые защищают клетки от поражения бета-амилоидом: усилия по открытию лекарств против болезни Альцгеймера. J Nat.Prod. 2002; 65 (9): 1227-1231. Просмотреть аннотацию.

Паршад, Р., Сэнфорд, К. К., Прайс, Ф. М., Стил, В. Е., Тарон, Р. Е., Келлофф, Г. Дж., И Бун, К. В. Защитное действие полифенолов растений на радиационно-индуцированные разрывы хроматид в культивируемых клетках человека. Anticancer Res 1998; 18 (5A): 3263-3266. Просмотреть аннотацию.

Патель, С., Шах, Р. С. и Гойал, Р. К. Антигипергликемические, антигиперлипидемические и антиоксидантные эффекты Дихара, многотравного аюрведического препарата у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Индийский J Exp.Biol. 2009; 47 (7): 564-570. Просмотреть аннотацию.

Патумрадж, С., Вонгикин, Н., Сридулякул, П., Джарийапонгскул, А., Футракул, Н., и Буннаг, С. Комбинированные эффекты куркумина и витамина С для защиты эндотелиальной дисфункции в ткани радужки STZ- индуцированный диабет у крыс. Clin Hemorheol. Microcirc. 2006; 35 (4): 481-489. Просмотреть аннотацию.

Павитра, Б. Х., Пракаш, Н. и Джаякумар, К. Модификация фармакокинетики норфлоксацина после перорального введения куркумина кроликам. J Vet.Sci. 2009; 10 (4): 293-297. Просмотреть аннотацию.

Peeyush, K. T., Gireesh, G., Jobin, M., and Paulose, C. S. Нейропротекторная роль куркумина в мозжечке крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Life Sci. 11-4-2009; 85 (19-20): 704-710. Просмотреть аннотацию.

Perez-Arriaga, L., Mendoza-Magana, ML, Cortes-Zarate, R., Corona-Rivera, A., Bobadilla-Morales, L., Troyo-Sanroman, R., and Ramirez-Herrera, MA Cytotoxic действие куркумина на трофозоиты Giardia lamblia. Acta Trop. 2006; 98 (2): 152-161. Просмотреть аннотацию.

Пешель, Д., Koerting, R., and Nass, N. Куркумин вызывает изменения в экспрессии генов, участвующих в гомеостазе холестерина. J Nutr.Biochem. 2007; 18 (2): 113-119. Просмотреть аннотацию.

Платель К. и Сринивасан К. Влияние диетических специй и их активных ингредиентов на пищеварительные ферменты поджелудочной железы у крыс-альбиносов. Нарунг 2000; 44 (1): 42-46. Просмотреть аннотацию.

Pongchaidecha, A., Lailerd, N., Boonprasert, W., and Chattipakorn, N. Влияние куркуминоида на вегетативный статус сердца у крыс с ожирением, вызванным высоким содержанием жира.Питание 2009; 25 (7-8): 870-878. Просмотреть аннотацию.

Пунгчароенкул, К. и Тонгнопнуа, П. Влияние различных доз куркуминоидов на общую антиоксидантную способность in vivo и уровни холестерина у здоровых людей. Phytother Res 2011; 25 (11): 1721-1726. Просмотреть аннотацию.

Пунитавати Д., Венкатесан Н. и Бабу М. Подавление куркумином индуцированного блеомицином фиброза легких у крыс. Br.J Pharmacol 2000; 131 (2): 169-172. Просмотреть аннотацию.

Пунитавати, Д., Венкатесан, Н., и Бабу, М. Защитные эффекты куркумина против амиодарон-индуцированного легочного фиброза у крыс. Br.J Pharmacol 2003; 139 (7): 1342-1350. Просмотреть аннотацию.

Qin, N. Y., Yang, F. Q., Wang, Y. T. и Li, S. P. Количественное определение восьми компонентов в корневище (Jianghuang) и клубневом корне (Yujin) Curcuma longa с использованием жидкостной экстракции под давлением и газовой хроматографии-масс-спектрометрии. J Pharm Biomed.Anal. 1-17-2007; 43 (2): 486-492. Просмотреть аннотацию.

Квилс, Дж.L., Mesa, M.D., Ramirez-Tortosa, C.L., Aguilera, C.M., Battino, M., Gil, A. и Ramirez-Tortosa, M.C. Добавка экстракта Curcuma longa снижает окислительный стресс и ослабляет развитие жировых полос в аорте у кроликов. Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 7-1-2002; 22 (7): 1225-1231. Просмотреть аннотацию.

Рафатулла, С., Тарик, М., Аль-Яхья, М. А., Мосса, Дж. С. и Эйджел, А. М. Оценка куркумы (Curcuma longa) на противоязвенную активность желудка и двенадцатиперстной кишки у крыс. J Ethnopharmacol. 1990; 29 (1): 25-34.Просмотреть аннотацию.

Рай Д., Сингх Дж. К., Рой Н. и Панда Д. Куркумин ингибирует сборку FtsZ: привлекательный механизм его антибактериальной активности. Biochem.J 2-15-2008; 410 (1): 147-155. Просмотреть аннотацию.

Ram, A., Das, M., and Ghosh, B. Куркумин ослабляет вызванную аллергеном гиперреактивность дыхательных путей у сенсибилизированных морских свинок. Biol.Pharm Bull. 2003; 26 (7): 1021-1024. Просмотреть аннотацию.

Ramaswami, G., Chai, H., Yao, Q., Lin, P.H., Lumsden, A. B., and Chen, C. Куркумин блокирует индуцированную гомоцистеином эндотелиальную дисфункцию в коронарных артериях свиней.J Vasc.Surg. 2004; 40 (6): 1216-1222. Просмотреть аннотацию.

Ramirez-Bosca, A., Soler, A., Carrion, MA, Diaz-Alperi, J., Bernd, A., Quintanilla, C., Quintanilla, Almagro E., and Miquel, J. Водно-спиртовой экстракт curcuma longa снижает соотношение апо B / апо A. Значение для профилактики атерогенеза. Mech.Ageing Dev. 10-20-2000; 119 (1-2): 41-47. Просмотреть аннотацию.

Рамирес-Тортоса, М.С., Рамирес-Тортоса, С.Л., Меса, М.Д., Гранадос, С., Гил, А., и Куилз, Дж. Л. Куркумин облегчает стеатогепатит кроликов через дыхательную цепь, окислительный стресс и TNF-альфа.Free Radic.Biol.Med. 10-1-2009; 47 (7): 924-931. Просмотреть аннотацию.

Ранджан Д., Сикиджор А., Джонстон Т. Д., Ву Г. и Нагабхаскан М. Влияние куркумина на иммортализацию В-клеток человека вирусом Эпштейна-Барра. Am Surg 1998; 64 (1): 47-51. Просмотреть аннотацию.

Рао, К. В., Сими, Б. и Редди, Б. С. Ингибирование диетическим куркумином индуцированной азоксиметаном орнитиндекарбоксилазы, тирозин-протеинкиназы, метаболизма арахидоновой кислоты и аберрантных очагов крипт в толстой кишке крысы.Канцерогенез 1993; 14 (11): 2219-2225. Просмотреть аннотацию.

Растоги, М., Охха, Р. П., Раджаманикам, Г. В., Агравал, А., Аггарвал, А., и Дубей, Г. П. Куркуминоиды модулируют окислительное повреждение и дисфункцию митохондрий в мозге крыс с диабетом. Free Radic.Res 2008; 42 (11-12): 999-1005. Просмотреть аннотацию.

Rasyid, A. и Lelo, A. Влияние куркумина и плацебо на функцию желчного пузыря человека: ультразвуковое исследование. Алимент.Pharmacol Ther. 1999; 13 (2): 245-249. Просмотреть аннотацию.

Рейес-Гордилло, К., Сеговия, Дж., Шибаяма, М., Цуцуми, В., Вергара, П., Морено, М.Г., и Мюриэль, П. Куркумин предотвращает и обращает вспять цирроз, вызванный обструкцией желчных протоков или CCl4 у крыс: роль TGF-бета модуляция и окислительный стресс. Fundam.Clin Pharmacol 2008; 22 (4): 417-427. Просмотреть аннотацию.

Reyes-Gordillo, K., Segovia, J., Shibayama, M., Vergara, P., Moreno, MG, and Muriel, P. Куркумин защищает от острого повреждения печени у крыс, ингибируя NF-kappaB, провоспалительные цитокины производственный и окислительный стресс.Biochim.Biophys. Acta 2007; 1770 (6): 989-996. Просмотреть аннотацию.

Резвани М. и Росс Г. А. Модификация радиационно-индуцированного острого мукозита полости рта у крыс. Int.J Radiat.Biol. 2004; 80 (2): 177-182. Просмотреть аннотацию.

Ритхапорн, Т., Монга, М., и Раджасекаран, М. Куркумин: потенциальное вагинальное противозачаточное средство. Контрацепция 2003; 68 (3): 219-223. Просмотреть аннотацию.

Romero, MR, Efferth, T., Serrano, MA, Castano, B., Macias, RI, Briz, O., and Marin, JJ Эффект артемизинина / артесуната как ингибиторов продуцирования вируса гепатита B in vitro «репликативная система.Antiviral Res 2005; 68 (2): 75-83. Просмотреть аннотацию.

Руккумани Р., Аруна К., Варма П. С. и Менон В. П. Куркумин влияет на паттерны экспрессии матриксных металлопротеиназ в печени при токсичности для печени. Ital.J Biochem. 2004; 53 (2): 61-66. Просмотреть аннотацию.

Сахин, Кавакли Х., Коджа, С. и Аличи, О. Антиоксидантные эффекты куркумина при повреждении спинного мозга у крыс. Ulus.Travma.Acil.Cerrahi.Derg. 2011; 17 (1): 14-18. Просмотреть аннотацию.

Салх, Б.С., Асси, К., Темплман, В., Пархар, К., Оуэн, Д., Гомес-Муньос, А., и Якобсон, К. Куркумин ослабляет вызванный DNB колит у мышей. Am.J Physiol Gastrointest.Liver Physiol 3-13-2003; Просмотреть аннотацию.

Сатоскар Р. Р., Шах С. Дж. И Шеной С. Г. Оценка противовоспалительных свойств куркумина (диферулоилметана) у пациентов с послеоперационным воспалением. Int.J Clin Pharmacol Ther.Toxicol. 1986; 24 (12): 651-654. Просмотреть аннотацию.

Со, К. И., Чой, М. С., Юнг, У. Дж., Ким, Х. Дж., Йео, Дж., Чон, С. М., и Ли, М.K. Влияние добавок куркумина на активность ферментов, связанных с глюкозой, инсулином в плазме и гомеостазом глюкозы у мышей db / db с диабетом. Mol. Nutr. Food Res. 2008; 52 (9): 995-1004. Просмотреть аннотацию.

Шахидуззаман М., Дьяченко В., Халафалла Р. Э., Десуки А. Ю. и Даугшиес А. Влияние куркумина на Cryptosporidium parvum in vitro. Паразитология Рес 2009; 105 (4): 1155-1161. Просмотреть аннотацию.

Шарма Р. А., Эуден С. А., Платтон С. Л., Кук Д. Н., Шафаят А., Хьюитт Х.Р., Марцило, Т. Х., Морган, Б., Хемингуэй, Д., Пламмер, С. М., Пирмохамед, М., Гешер, А. Дж., И Стюард, В. П. Клиническое испытание перорального куркумина I фазы: биомаркеры системной активности и комплаентности. Clin Cancer Res 10-15-2004; 10 (20): 6847-6854. Просмотреть аннотацию.

Шарма С., Кулкарни С. К., Агревала Дж. Н. и Чопра К. Куркумин ослабляет тепловую гипералгезию в модели нейропатической боли у мышей с диабетом. Eur.J Pharmacol 5-1-2006; 536 (3): 256-261. Просмотреть аннотацию.

Шиммё, Ю., Kihara, T., Akaike, A., Niidome, T. и Sugimoto, H. Эпигаллокатехин-3-галлат и куркумин подавляют индуцированную бета-амилоидом активацию фермента-1, расщепляющего АРР на бета-сайте. Нейроотчет 8-27-2008; 19 (13): 1329-1333. Просмотреть аннотацию.

Шимучи, А., Нос, К., Такаока, М., Хаяси, Х. и Кондо, Т. Влияние диетической куркумы на водород в выдыхаемом воздухе. Dig.Dis.Sci. 2009; 54 (8): 1725-1729. Просмотреть аннотацию.

Шоба, Г., Джой, Д., Джозеф, Т., Маджид, М., Раджендран, Р., и Шринивас, П. С. Влияние пиперина на фармакокинетику куркумина у животных и людей-добровольцев.Planta Med 1998; 64 (4): 353-356. Просмотреть аннотацию.

Шоскес, Д. А. Влияние биофлавоноидов кверцетина и куркумина на ишемическое повреждение почек: новый класс ренопротекторных средств. Трансплантация 7-27-1998; 66 (2): 147-152. Просмотреть аннотацию.

Shu, J. C., He, Y. J., Lv, X., Ye, G. R. и Wang, L. X. Куркумин предотвращает фиброз печени, вызывая апоптоз и подавляя активацию звездчатых клеток печени. J Nat.Med. 2009; 63 (4): 415-420. Просмотреть аннотацию.

Шубха, М. К., Редди, Р.Р. и Сринивасан К. Антилитогенное влияние диетического капсаицина и куркумина во время экспериментальной индукции холестеринового желчного камня у мышей. Appl Physiol Nutr Metab 2011; 36 (2): 201-209. Просмотреть аннотацию.

Sivalingam, N., Hanumantharaya, R., Faith, M., Basivireddy, J., Balasubramanian, K.A., and Jacob, M. Куркумин снижает индуцированное индометацином повреждение тонкого кишечника крысы. J. Appl. Toxicol 2007; 27 (6): 551-560. Просмотреть аннотацию.

Смит, М. Р., Гангиредди, С. Р., Нарала, В.R., Hogaboam, C.M., Standiford, T.J., Christensen, P.J., Kondapi, A.K. и Reddy, R.C. Куркумин подавляет связанные с фиброзом эффекты в фибробластах IPF и у мышей после повреждения легких, вызванного блеомицином. Am.J Physiol Lung Cell Mol. Physiol 1-8-2010; Просмотреть аннотацию.

Сонг, Э. К., Чо, Х., Ким, Дж. С., Ким, Н. Ю., Ан, Н. Х., Ким, Дж. А., Ли, С. Х., и Ким, Ю. С. Диарилгептаноиды с улавливанием свободных радикалов и гепатопротекторной активностью in vitro из Curcuma longa. Planta Med. 2001; 67 (9): 876-877.Просмотреть аннотацию.

Сони, К. Б., Раджан, А., и Куттан, Р. Обращение вызванного афлатоксином повреждения печени куркумой и куркумином. Cancer Lett. 9-30-1992; 66 (2): 115-121. Просмотреть аннотацию.

Суд, А., Мэтью, Р. и Трахтман, Х. Цитопротекторный эффект куркумина на эпителиальные клетки проксимальных канальцев человека, подвергнутых воздействию шига-токсина. Biochem.Biophys.Res Commun. 4-27-2001; 283 (1): 36-41. Просмотреть аннотацию.

Сотанафун, У., Фаттанавасин, П. и Срифонг, Л. Применение программного обеспечения Scion image для одновременного определения куркуминоидов в куркуме (Curcuma longa).Phytochem.Anal. 2009; 20 (1): 19-23. Просмотреть аннотацию.

Сриджаян и Рао, М. Н. Куркуминоиды как мощные ингибиторы перекисного окисления липидов. J Pharm Pharmacol 1994; 46 (12): 1013-1016. Просмотреть аннотацию.

Srimal, R.C. и Dhawan, B.N. Фармакология диферулоилметана (куркумина), нестероидного противовоспалительного агента. J. Pharm.Pharmacol 1973; 25 (6): 447-452. Просмотреть аннотацию.

Srinivasan K и Sambaiah K. Влияние специй на активность холестерин 7 альфа-гидроксилазы и на уровни холестерина в сыворотке и печени у крыс.Internat J Vit Nutr Res 1991; 61: 364-369.

Сринивасан, К. и Самбайя, К. Влияние специй на активность холестерин-7-альфа-гидроксилазы и на уровни холестерина в сыворотке и печени у крыс. Int.J Vitam.Nutr.Res 1991; 61 (4): 364-369. Просмотреть аннотацию.

Сринивасан, М. Влияние куркумина на уровень сахара в крови у диабетиков. Индийский журнал медицинских наук, 1972; 26 (4): 269-270. Просмотреть аннотацию.

Шринивасан М., Судхир А. Р., Раджасекаран К. Н. и Менон В. П. Влияние аналога куркумина на вызванные гамма-излучением клеточные изменения в первичной культуре изолированных гепатоцитов крысы in vitro.Хим. Биол. Взаимодействие. 10-22-2008; 176 (1): 1-8. Просмотреть аннотацию.

Srivastava, K. C. Экстракты двух часто употребляемых специй - тмина (Cuminium cyminum) и куркумы (Curcuma longa) - ингибируют агрегацию тромбоцитов и изменяют биосинтез эйкозаноидов в тромбоцитах крови человека. Prostaglandins Leukot.Essent. Fatty Acids 1989; 37 (1): 57-64. Просмотреть аннотацию.

Шривастава, К. К., Бордиа, А. и Верма, С. К. Куркумин, основной компонент куркумы, приправленной пищевыми продуктами (Curcuma longa), подавляет агрегацию и изменяет метаболизм эйкозаноидов в тромбоцитах крови человека.Prostaglandins Leukot.Essent. Fatty Acids 1995; 52 (4): 223-227. Просмотреть аннотацию.

Шривастава Р., Дикшит М., Сримал Р. С. и Дхаван Б. Н. Антитромботический эффект куркумина. Thromb.Res 11-1-1985; 40 (3): 413-417. Просмотреть аннотацию.

Шривастава Р., Пури В., Сримал Р. С. и Дхаван Б. Н. Влияние куркумина на агрегацию тромбоцитов и синтез простациклина в сосудах. Arzneimittelforschung. 1986; 36 (4): 715-717. Просмотреть аннотацию.

Сугимото, К., Ханаи, Х., Тозава, К., Аоши, Т., Uchijima, M., Nagata, T. и Koide, Y. Куркумин предотвращает и облегчает вызванный тринитробензолсульфоновой кислотой колит у мышей. Гастроэнтерология 2002; 123 (6): 1912-1922. Просмотреть аннотацию.

Sumiyoshi, M. и Kimura, Y. Влияние экстракта куркумы (Curcuma longa) на хроническое повреждение кожи, вызванное ультрафиолетовым излучением B, у бесшерстных мышей, обладающих меланином. Фитомедицина. 2009; 16 (12): 1137-1143. Просмотреть аннотацию.

Судзуки, М., Бецуяку, Т., Ито, Ю., Нагай, К., Одадзима, Н., Морияма, К., Nasuhara, Y., and Nishimura, M. Куркумин ослабляет эмфизему легких, вызванную эластазой и сигаретным дымом, у мышей. Am.J Physiol Lung Cell Mol. Physiol 2009; 296 (4): L614-L623. Просмотреть аннотацию.

Танака К., Куба Ю., Сасаки Т., Хиваташи Ф. и Комацу К. Количественное определение куркуминоидов в корневище куркумы с помощью спектроскопического анализа в ближней инфракрасной области. J. Agric.Food Chem. 10-8-2008; 56 (19): 8787-8792. Просмотреть аннотацию.

Тан, Ю. Х., Бао, М. В., Ян, Б., Чжан, Ю., Чжан, Б. С., Чжоу, К., Чен, Дж. Л., и Хуанг, К. X. [Куркумин ослабляет дисфункцию левого желудочка и ремоделирование у кроликов с хронической сердечной недостаточностью]. Чжунхуа Синь.Сюэ.Гуань.Бинг.За Чжи. 2009; 37 (3): 262-267. Просмотреть аннотацию.

Танвар В., Сачдева Дж., Голечха М., Кумари С. и Арья, Д.С. Куркумин защищает миокард крысы от ишемического повреждения, вызванного изопротеренолом: ослабление дисфункции желудочков за счет увеличения экспрессии Hsp27 наряду с усилением антиоксиданта система защиты. J Cardiovasc.Pharmacol 2010; 55 (4): 377-384. Просмотреть аннотацию.

Танвар, В., Сачдева, Дж., Кишор, К., Миттал, Р., Наг, Т.С., Рэй, Р., Кумари, С., и Арья, Д.С. Дозозависимые действия куркумина в экспериментально индуцированном миокардиальном действии. некроз: биохимические, гистопатологические и электронно-микроскопические доказательства. Cell Biochem.Funct. 2010; 28 (1): 74-82. Просмотреть аннотацию.

Тайель А. и Эль Трас В. Ф. Возможность борьбы с пищевыми бактериями с помощью экстрактов египетских народных лекарственных трав и специй.J Египет, Ассоциация общественного здравоохранения. 2009; 84 (1-2): 21-32. Просмотреть аннотацию.

Teichmann, A., Heuschkel, S., Jacobi, U., Presse, G., Neubert, RH, Sterry, W., and Lademann, J. Сравнение проникновения в роговой слой и локализации липофильного модельного лекарственного средства, применяемого в микроэмульсия в / в и амфифильный крем. Eur.J Pharm Biopharm. 2007; 67 (3): 699-706. Просмотреть аннотацию.

Томпсон, Д. А. и Тан, Б. Б. Аллергический контактный дерматит, связанный с тетрагидракуркумином. Контактный дерматит 2006; 55 (4): 254-255.Просмотреть аннотацию.

Thongson, C., Davidson, P. M., Mahakarnchanakul, W., and Vibulsresth, P. Антимикробный эффект тайских специй против Listeria monocytogenes и Salmonella typhimurium DT104. J Food Prot. 2005; 68 (10): 2054-2058. Просмотреть аннотацию.

Трезиамма, К. К., Джордж, Дж. И Куттан, Р. Защитный эффект куркумина, эллаговой кислоты и биксина на радиационно-индуцированную генотоксичность. J Exp. Clin Cancer Res 1998; 17 (4): 431-434. Просмотреть аннотацию.

Тиан, Ю. М., Чжоу, Д., Чжан, В.и Ченг, К. Г. [Сравнение и корреляционный анализ микроэлементов в пяти видах Radix curcumae]. Guang.Pu.Xue.Yu Guang.Pu.Fen.Xi. 2008; 28 (9): 2192-2195. Просмотреть аннотацию.

Tikoo, K., Meena, RL, Kabra, DG, and Gaikwad, AB Изменение посттрансляционных модификаций экспрессии гистона h4, белка теплового шока-27 и MAP-киназы p38 куркумином при индуцированной стрептозотоцином диабетической нефропатии I типа . Br.J Pharmacol 2008; 153 (6): 1225-1231. Просмотреть аннотацию.

Тирки, Н., Kaur, G., Vij, G., и Chopra, K. Куркумин, диферулоилметан, ослабляет вызванную циклоспорином почечную дисфункцию и окислительный стресс в почках крыс. BMC.Pharmacol 2005; 5:15. Просмотреть аннотацию.

Ukil, A., Maity, S., Karmakar, S., Datta, N., Vedasiromoni, JR, and Das, PK Куркумин, основной компонент куркумы с пищевым вкусом, уменьшает повреждение слизистой оболочки при колите, вызванном тринитробензолсульфоновой кислотой. . Br.J Pharmacol 2003; 139 (2): 209-218. Просмотреть аннотацию.

Ушарани, П., Матин, А.А., Найду, М.Ю., Раджу, Ю.С. и Чандра, Н. Влияние NCB-02, аторвастатина и плацебо на функцию эндотелия, окислительный стресс и воспалительные маркеры у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: рандомизированная параллельная группа, плацебо контролируемое 8-недельное обучение. Наркотики Р. Д. 2008; 9 (4): 243-250. Просмотреть аннотацию.

Ван Дау Н., Нгок Хам Н., Хуй Хак Д. и др. Влияние традиционного препарата куркумы (Curcuma longa) и плацебо на заживление язвы двенадцатиперстной кишки. Фитомед 1998; 5 (1): 29-34.

Варид, С. К., Какарала, М., Раффин, М. Т., Кроуэлл, Дж. А., Нормол, Д. П., Джурик, З., и Бреннер, Д. Е. Фармакокинетика метаболитов конъюгата куркумина у здоровых людей. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2008; 17 (6): 1411-1417. Просмотреть аннотацию.

Varghese, K., Molnar, P., Das, M., Bhargava, N., Lambert, S., Kindy, MS, and Hickman, JJ Новая цель для токсичности бета-амилоида, подтвержденная стандартной и высокопроизводительной электрофизиологией . PLoS.One. 2010; 5 (1): e8643.Просмотреть аннотацию.

Verma S, Salamone E и Goldin B. Куркумин и генистеин, растительные натуральные продукты, проявляют синергетическое ингибирующее действие на рост клеток MCF-7 рака груди человека, вызванное эстрогенными пестицидами. Biochem.Biophys.Res Commun. 4-28-1997; 233 (3): 692-696. Просмотреть аннотацию.

Vitaglione, P., Barone, Lumaga R., Ferracane, R., Radetsky, I., Mennella, I., Schettino, R., Koder, S., Shimoni, E., and Fogliano, V. Биодоступность куркумина из обогащенного хлеба: эффект микрокапсулированных ингредиентов.J. Agric. Food Chem. 4-4-2012; 60 (13): 3357-3366. Просмотреть аннотацию.

Виццутти, Ф., Провенцано, А., Галастри, С., Милани, С., Делогу, В., Ново, Э., Калиджури, А., Замара, Э., Арена, У., Лаффи, Г. ., Парола М., Пинзани М. и Марра Ф. Куркумин ограничивает фиброгенное развитие экспериментального стеатогепатита. Лаборатория Инвест 2010; 90 (1): 104-115. Просмотреть аннотацию.

Вознесенская Т.И., Брыжина Т.М., Сухина В.С., Макохон Н.В., Алексеева И.М. Влияние куркумина, ингибитора активации NF-kappaB, на оогенез и гибель фолликулярных клеток при иммунной недостаточности яичников у мышей.Физиол.Ж. 2010; 56 (4): 96-101. Просмотреть аннотацию.

Waghmare, P. F., Chaudhari, A. U., Karhadkar, V. M., and Jamkhande, A. S. Сравнительная оценка жидкости для полоскания рта куркумой и хлоргексидин глюконатом в профилактике образования налета и гингивита: клиническое и микробиологическое исследование. J Contemp.Dent Pract. 2011; 12 (4): 221-224. Просмотреть аннотацию.

Ван, X. H., Li, Y. W. и Луо, X. P. [Куркумин ослаблял перекисное окисление липидов и апоптозное повреждение печени у крыс, перегруженных медью].Чжунхуа Er.Ke.Za Zhi. 2007; 45 (8): 604-608. Просмотреть аннотацию.

Ван, Б. М., Чжай, К. Ю., Фанг, В. Л., Чен, X., Цзян, К., и Ван, Ю. М. [Ингибирующее действие куркумина на пролиферацию клеток рака толстой кишки HT-29, индуцированную дезоксихолевой кислотой]. Чжунхуа Нэй Кэ.За Чжи. 2009; 48 (9): 760-763. Просмотреть аннотацию.

Wang, L.Y., Zhang, M., Zhang, C.F. и Wang, Z.T. Алкалоид и сесквитерпены из корневого клубня Curcuma longa. Яо Сюэ. Сюэ Бао. 2008; 43 (7): 724-727. Просмотреть аннотацию.

Wang, Y., Lu, Z., Wu, H., and Lv, F. Исследование антибиотической активности микрокапсул куркумина в отношении патогенов пищевого происхождения. Int.J Food Microbiol. 11-30-2009; 136 (1): 71-74. Просмотреть аннотацию.

Wei, S. M., Yan, Z. Z., и Zhou, J. Куркумин ослабляет ишемическое реперфузионное повреждение семенников крыс. Fertil.Steril. 2009; 91 (1): 271-277. Просмотреть аннотацию.

Weisberg, S.P., Leibel, R., and Tortoriello, D. V. Пищевой куркумин значительно снижает воспаление, связанное с ожирением, и диабет на моделях диабета на мышах.Эндокринология 2008; 149 (7): 3549-3558. Просмотреть аннотацию.

Wessler, S., Muenzner, P., Meyer, TF, and Naumann, M. Противовоспалительное соединение куркумин ингибирует индуцированную Neisseria gonorrhoeae передачу сигналов NF-kappaB, высвобождение провоспалительных цитокинов / хемокинов и ослабляет адгезию в конце инфекция. Biol.Chem. 2005; 386 (5): 481-490. Просмотреть аннотацию.

Wichitnithad, W., Jongaroonngamsang, N., Pummangura, S., and Rojsitthisak, P. Простой изократический метод ВЭЖХ для одновременного определения куркуминоидов в коммерческих экстрактах куркумы.Phytochem.Anal. 2009; 20 (4): 314-319. Просмотреть аннотацию.

Wongcharoen, W., Jai-Aue, S., Phrommintikul, A., Nawarawong, W., Woragidpoonpol, S., Tepsuwan, T., Sukonthasarn, A., Apaijai, N., and Chattipakorn, N. Effects куркуминоидов на частоту острого инфаркта миокарда после аортокоронарного шунтирования. Am J Cardiol 7-1-2012; 110 (1): 40-44. Просмотреть аннотацию.

Wu, JC, Lai, CS, Badmaev, V., Nagabhushanam, K., Ho, CT, and Pan, MH Тетрагидрокуркумин, основной метаболит куркумина, индуцировал гибель аутофагических клеток посредством координационной модуляции PI3K / Akt-mTOR и Пути передачи сигналов MAPK в клетках HL-60 лейкемии человека.Мол. Nutr Food Res 2011; 55 (11): 1646-1654. Просмотреть аннотацию.

Сюй П. Х., Лонг Ю., Дай Ф. и Лю З. Л. Релаксантный эффект куркумина на сегменты кольца коронарной артерии свиней. Vascul.Pharmacol 2007; 47 (1): 25-30. Просмотреть аннотацию.

Xu, Y., Ku, B. S., Yao, H. Y., Lin, Y. H., Ma, X., Zhang, Y. H., и Li, X. J. Антидепрессивные эффекты куркумина в тесте принудительного плавания и моделях депрессии с обонятельной бульбэктомией у крыс. Pharmacol Biochem.Behav. 2005; 82 (1): 200-206. Просмотреть аннотацию.

Xu, Y., Ku, B. S., Yao, H. Y., Lin, Y. H., Ma, X., Zhang, Y. H., Li, X. J. Влияние куркумина на депрессивное поведение мышей. Eur.J Pharmacol 7-25-2005; 518 (1): 40-46. Просмотреть аннотацию.

Yan, Y. D., Kim, D. H., Sung, J. H., Yong, C. S. и Choi, H. G. Повышенная пероральная биодоступность доцетаксела у крыс за четыре последовательных дня предварительной обработки куркумином. Int J Pharm 10-31-2010; 399 (1-2): 116-120. Просмотреть аннотацию.

Ян X., Томас Д. П., Чжан X., Culver, BW, Alexander, BM, Murdoch, WJ, Rao, MN, Tulis, DA, Ren, J., and Sreejayan, N. Куркумин подавляет стимулируемую фактором роста тромбоцитов функцию гладкомышечных клеток сосудов и неоинтиму, вызванную повреждением формирование. Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 2006; 26 (1): 85-90. Просмотреть аннотацию.

Яно Ю., Сатоми М. и Оикава Х. Противомикробное действие специй и трав на Vibrio parahaemolyticus. Int.J Food Microbiol. 8-15-2006; 111 (1): 6-11. Просмотреть аннотацию.

Яо, Дж., Zhang, Q., Min, J., He, J., and Yu, Z. Новые потенциальные ингибиторы еноил-ACP редуктазы (FabI) ​​Escherichia coli из мономеров китайской медицины. Bioorg.Med.Chem.Lett. 1-1-2010; 20 (1): 56-59. Просмотреть аннотацию.

Yao, QH, Wang, DQ, Cui, CC, Yuan, ZY, Chen, SB, Yao, XW, Wang, JK, and Lian, JF Куркумин улучшает функцию левого желудочка у кроликов с перегрузкой давлением: ингибирование ремоделирования коллагеновая сеть левого желудочка связана с подавлением альфа-фактора некроза опухоли миокарда и экспрессии матриксной металлопротеиназы-2.Biol.Pharm Bull. 2004; 27 (2): 198-202. Просмотреть аннотацию.

Yeh, C.H., Chen, T.P., Wu, Y.C., Lin, Y.M., и Jing, LinP. Ингибирование активации NFkappaB куркумином ослабляет всплеск воспалительных цитокинов плазмы и апоптоз кардиомиоцитов после ишемии / реперфузии сердца. J. Surg. Res 5-1-2005; 125 (1): 109-116. Просмотреть аннотацию.

Yeh, C.H., Lin, Y.M., Wu, Y.C. и Lin, P.J. Ингибирование активации NF-каппа B может ослабить нарушение сократимости, вызванное ишемией / реперфузией, за счет снижения активации провоспалительного гена кардиомиоцитов и экспрессии матриксной металлопротеиназы.J. Cardiovasc.Pharmacol 2005; 45 (4): 301-309. Просмотреть аннотацию.

Йон, К. Ю., Ким, С. А., Ким, Ю. Х., Ли, М. К., Ан, Д. К., Ким, Х. Дж., Ким, Дж. С., Юнг, С. Дж. И О, С. Б. Куркумин оказывает антигипералгезический эффект через антагонизм TRPV1. Дж. Дент. Рес 2010; 89 (2): 170-174. Просмотреть аннотацию.

Yiu, WF, Kwan, PL, Wong, CY, Kam, TS, Chiu, SM, Chan, SW, and Chan, R. Ослабление ожирения печени и предотвращение гиперхолестеринемии экстрактом Curcuma longa посредством регулирования экспрессии CYP7A1 , LDL-рецептор, HO-1 и HMG-CoA редуктаза.J Food Sci 2011; 76 (3): H80-H89. Просмотреть аннотацию.

Yu, Y. M. и Lin, H.C. Куркумин предотвращает миграцию гладкомышечных клеток аорты человека путем ингибирования экспрессии MMP-9. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2010; 20 (2): 125-132. Просмотреть аннотацию.

Ю. Ю., Ху, С. К., Ян, Х. [Исследование инсулинорезистентности и лептиновой резистентности на модели простоты ожирения крыс куркумином]. Чжунхуа Ю Фан Йи.Сюэ.За Чжи. 2008; 42 (11): 818-822. Просмотреть аннотацию.

Ю, З. Ф., Конг, Л. Д., и Чен, Ю. Антидепрессивная активность водных экстрактов Curcuma longa у мышей. J Ethnopharmacol. 2002; 83 (1-2): 161-165. Просмотреть аннотацию.

Yuan, HY, Kuang, SY, Zheng, X., Ling, HY, Yang, YB, Yan, PK, Li, K. и Liao, DF Куркумин подавляет накопление клеточного холестерина, регулируя SREBP-1 / кавеолин-1 сигнальный путь в гладкомышечных клетках сосудов. Acta Pharmacol Sin. 2008; 29 (5): 555-563. Просмотреть аннотацию.

Юань, К., Вэн, К., Чжан, Х., Сюн, Дж., И Сюй, Г.Применение капиллярного зонального электрофореза для разделения и определения куркуминоидов в моче. J Pharm Biomed.Anal. 6-1-2005; 38 (1): 133-138. Просмотреть аннотацию.

Юань, К., Вэн, К., Чжан, Х., Сюн, Дж., Ян, Дж., И Сюй, Г. [Определение куркумина в моче с помощью капиллярного электрофореза]. Se.Pu. 2004; 22 (6): 609-612. Просмотреть аннотацию.

Юн С.С., Ким С.П., Канг М.Ю. и Нам С.Х. Ингибирующее действие куркумина на повреждение печени на мышиной модели эндотоксемического шока.Biotechnol.Lett. 2010; 32 (2): 209-214. Просмотреть аннотацию.

Захид, Ашраф М., Хусейн, М. Э. и Фахим, М. Антиатеросклеротические эффекты пищевых добавок чеснока и куркумы: Восстановление эндотелиальной функции у крыс. Life Sci. 7-8-2005; 77 (8): 837-857. Просмотреть аннотацию.

Zeng, Y., Qiu, F., Takahashi, K., Liang, J., Qu, G., and Yao, X. Новые сесквитерпены и производные калебина из Curcuma longa. Chem.Pharm Bull. (Токио) 2007; 55 (6): 940-943. Просмотреть аннотацию.

Чжан, Д.П., Цю, Х., Чжуан, Ю. и Мэн, Ф. К. [Влияние куркумина на вызванный блеомицином фиброз легких у крыс]. Чжунхуа Цзе, Хэ, Хэ, Ху Си, Цза Чжи. 2007; 30 (3): 197-201. Просмотреть аннотацию.

Zhang, J., Jinnai, S., Ikeda, R., Wada, M., Hayashida, S., and Nakashima, K. Простой метод ВЭЖХ-флуоресценции для количественного определения куркуминоидов и его применение для продуктов из куркумы. Anal.Sci. 2009; 25 (3): 385-388. Просмотреть аннотацию.

Чжан, Л., Фиала, М., Кэшман, Дж., Сэйр, Дж., Эспиноза, А., Маханиан, М., Заги, Дж., Бадмаев, В., Грейвс, М.С., Бернард, Г. и Розенталь, М. Куркуминоиды усиливают поглощение бета-амилоида макрофагами пациентов с болезнью Альцгеймера. J. Alzheimers.Dis. 2006; 10 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Zhang, M., Deng, C., Zheng, J., Xia, J. и Sheng, D. Куркумин ингибирует колит, вызванный тринитробензолсульфоновой кислотой, у крыс путем активации гамма-рецептора, активируемого пролифератором пероксисом. Int.Immunopharmacol. 2006; 6 (8): 1233-1242. Просмотреть аннотацию.

Чжан, В., Лю Д., Ву X., Чжан Ю., Цзинь М. и Дин З. Влияние Curcuma Longa на пролиферацию культивируемых гладкомышечных клеток крупного рогатого скота и на экспрессию рецепторов липопротеинов низкой плотности в клетках. Chin Med.J (англ.) 1999; 112 (4): 308-311. Просмотреть аннотацию.

Чжоу, Г., Ван, Дж. Ф., Ню, Дж. З., Лу, Ю. С., Чен, В. Т., Ли, З. Х. и Лин, Т. X. [Экспериментальное исследование защитных эффектов куркумина на чрезмерное накопление внеклеточного матрикса у крыс с фиброзом легких]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи.2006; 31 (7): 570-573. Просмотреть аннотацию.

Аллен, С. В., Мюллер, Л., Уильямс, С. Н., Кваттрочи, Л. С., и Рози, Дж. Использование процедуры скрининга большого объема для оценки воздействия пищевых флавоноидов на экспрессию cyp1a1 человека. Утилизация наркотиков. 2001; 29 (8): 1074-1079. Просмотреть аннотацию.

Ampasavate, C., Sotanaphun, U., Phattanawasin, P., and Piyapolrungroj, N. Воздействие Curcuma spp. на функцию P-гликопротеина. Фитомедицина. 2010; 17 (7): 506-512. Просмотреть аннотацию.

Энтони Б., Кижакедат Р. Бенни М. Курувилла BT.Клиническая оценка растительного продукта (Rhulief ™) в лечении остеоартрита коленного сустава. Резюме 316. Остеоартроз хряща 2011; 19 (S1): S145-S146.

Энтони С., Куттан Р., Куттан Г. Иммуномодулирующая активность куркумина. Immunol Invest 1999; 28: 291-303 .. Просмотреть аннотацию.

Аппиа-Опонг, Р., Командер, Дж. Н., Вугт-Люссенбург, Б. и Вермёлен, Н. П. Ингибирование рекомбинантных цитохромов Р450 человека куркумином и продуктами разложения куркумина. Токсикология 6-3-2007; 235 (1-2): 83-91.Просмотреть аннотацию.

Araujo CC, Leon LL. Биологическая активность Curcuma longa L. Mem Inst Oswaldo Cruz 2001; 96: 723-8. Просмотреть аннотацию.

Баум Л., Лам Ч.В., Чунг С.К. и др. Шестимесячное рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое пилотное клиническое исследование куркумина у пациентов с болезнью Альцгеймера (письмо). Журнал J Clin Psychopharmacol 2008; 28: 110-3. Просмотреть аннотацию.

Belcaro G, Cesarone MR, Dugall M, et al. Эффективность и безопасность Meriva, комплекса куркумин-фосфатидилхолин, при длительном применении у пациентов с остеоартритом.Альтернативная медицина Rev 2010: 15: 337-4. Просмотреть аннотацию.

Бенни М. и Энтони Б. Биодоступность Biocurcumax ™ (BCM - 095 ™). Spice India 2006; 11-15.

Calaf GM, Echiburú-Chau C, Wen G, Balajee AS, Roy D. Влияние куркумина на облученные и трансформированные эстрогеном линии клеток груди человека. Int J Oncol. 2012; 40 (2): 436-42. Просмотреть аннотацию.

Кэрролл Р.Э., Беня Р.В., Тургеон Д.К. и др. Фаза IIa клинических испытаний куркумина для профилактики колоректальной неоплазии. Cancer Prev Res (Phila) 2011; 4: 354-64.Просмотреть аннотацию.

Chandran B, Goel A. Рандомизированное пилотное исследование для оценки эффективности и безопасности куркумина у пациентов с активным ревматоидным артритом. Phytother Res 2012; 26: 1719-25. Просмотреть аннотацию.

Choi, B.H., Kim, C.G., Lim, Y., Shin, S.Y. и Lee, Y.H. Куркумин подавляет ген mdr1b множественной лекарственной устойчивости путем ингибирования пути PI3K / Akt / NF kappa B. Cancer Lett. 1-18-2008; 259 (1): 111-118. Просмотреть аннотацию.

Конрозье Т., Матьё П., Бонжан М., Марк Дж. Ф., Реневье Дж. Л., Бальблан Дж. С..Комплекс из трех натуральных противовоспалительных средств облегчает боль при остеоартрозе. Altern Ther Health Med 2014 Winter; 20 Suppl 1: 32-7. Просмотреть аннотацию.

Daveluy A, Géniaux H, Thibaud L, Mallaret M, Miremont-Salamé G, Haramburu F. Вероятное взаимодействие между пероральным антагонистом витамина K и куркумой (Curcuma longa). Терапия. 2014 ноябрь-декабрь; 69 (6): 519-20. Просмотреть аннотацию.

Deeb D, Xu YX, Jiang H, et al. Куркумин (диферулоилметан) усиливает индуцированный фактором некроза опухоли апоптоз, индуцируемый лигандом, в клетках рака простаты LNCaP.Mol Cancer Ther 2003; 2: 95-103 .. Просмотреть аннотацию.

Деодхар С.Д., Сетхи Р., Сримал Р.С. Предварительное исследование противоревматической активности куркумина (диферулоилметана). Индийский журнал J Med Res 1980; 71: 632-4. Просмотреть аннотацию.

Фетроу CW, Авила-младший. Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.

Ganta, S., Devalapally, H., and Amiji, M. Куркумин увеличивает пероральную биодоступность и противоопухолевую терапевтическую эффективность паклитаксела при введении в составе наноэмульсии.J Pharm Sci 2010; 99 (11): 4630-4641. Просмотреть аннотацию.

Хата М., Сасаки Э., Ота М. и др. Аллергический контактный дерматит от куркумина (куркумы). Контактный дерматит 1997; 36: 107-8. Просмотреть аннотацию.

Holland, M. L., Panetta, J. A., Hoskins, J. M., Bebawy, M., Roufogalis, B. D., Allen, J. D., and Arnold, J. C. Влияние каннабиноидов на транспорт и экспрессию P-гликопротеина в клетках с множественной лекарственной устойчивостью. Биохимия Фармакол 4-14-2006; 71 (8): 1146-1154. Просмотреть аннотацию.

Hou, X.L., Takahashi, K., Kinoshita, N., Qiu, F., Tanaka, K., Komatsu, K., Takahashi, K., and Azuma, J. Возможный механизм ингибирования препаратами Curcuma CYP3A4 в 1альфа, 25 обработанные дигидроксивитамином D3 клетки Caco-2. Int.J Pharm 6-7-2007; 337 (1-2): 169-177. Просмотреть аннотацию.

Hou, XL, Takahashi, K., Tanaka, K., Tougou, K., Qiu, F., Komatsu, K., Takahashi, K., and Azuma, J. Препараты куркумы и куркумин регулируют экспрессию и функцию P-gp в клетках Caco-2 совершенно противоположным образом. Int.J Pharm 6-24-2008; 358 (1-2): 224-229.Просмотреть аннотацию.

Jiao, Y., Wilkinson, J., Christine, Pietsch E., Buss, J. L., Wang, W., Planalp, R., Torti, F. M., and Torti, S. V. Хелатирование железа в биологической активности куркумина. Free Radic.Biol.Med. 4-1-2006; 40 (7): 1152-1160. Просмотреть аннотацию.

Цзяо, Ю., Уилкинсон, Дж., Ди, X., Ван, В., Хэтчер, Х., Кок, Н.Д., Д'Агостино, Р., младший, Кнович, М.А., Торти, FM, и Torti, SV Куркумин, химиопрофилактический и химиотерапевтический агент рака, является биологически активным хелатором железа.Кровь 1-8-2009; 113 (2): 462-469. Просмотреть аннотацию.

Junyaprasert, V. B., Soonthornchareonnon, N., Thongpraditchote, S., Murakami, T. и Takano, M. Ингибирующее действие экстрактов тайских растений на опосредованный P-гликопротеином отток. Phytother.Res 2006; 20 (1): 79-81. Просмотреть аннотацию.

Канг С.К., Ли С.М., Чой Х. и др. Оценка восточных лекарственных трав на эстрогенную и антипролиферативную активность. Phytother Res. 2006; 20 (11): 1017-9. Просмотреть аннотацию.

Ким И.Г., Канг С.К., Ким К.С., Чунг Э.С., Зи ОП.Скрининг эстрогенной и антиэстрогенной активности лекарственных растений. Environ Toxicol Pharmacol. 2008; 25 (1): 75-82. Просмотреть аннотацию.

Кижаккедат Р. Клиническая оценка препарата, содержащего экстракты Curcuma longa и Boswellia serrata, при лечении остеоартроза коленного сустава. Мол Мед Реп, 2013; 8 (5): 1542-8. Просмотреть аннотацию.

Крижкова Дж., Бурдова К., Худечек Дж., Стиборова М. и Ходек П. Индукция цитохромов P450 в тонком кишечнике с помощью химиопрофилактических соединений.Neuro.Endocrinol.Lett. 2008; 29 (5): 717-721. Просмотреть аннотацию.

Кулькарни Р.Р., Патки П.С., Джог В.П. и др. Лечение остеоартрита препаратами на основе трав и минералов: двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Дж. Этнофармакол 1991; 33: 91-5. Просмотреть аннотацию.

Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W, Buntragulpoontawee M, Lukkanapichonchut P, ​​Chootip C, Saengsuwan J, Tantayakom K, Laongpech S.Эффективность и безопасность экстрактов Curcuma oshomeralis в сравнении с пациентами с множеством экстрактов остеоартрита у пациентов с множеством экстрактов остеоартрита.Clin Interv Aging 2014; 9: 451-8. Просмотреть аннотацию.

Kuptniratsaikul V, Thanakhumtorn S, Chinswangwatanakul P, et al. Эффективность и безопасность экстрактов Curcuma domestica у пациентов с остеоартрозом коленного сустава. J. Альтернативное дополнение Med 2009; 15: 891-7. Просмотреть аннотацию.

Куттан Р., Судхиран ПК, Джосф КД. Куркума и куркумин как местные средства в терапии рака. Тумори 1987; 73: 29-31 .. Просмотреть аннотацию.

Лал Б., Капур А.К., Астана О.П. и др. Эффективность куркумина при лечении хронического переднего увеита.Phytother Res 1999; 13: 318-22 .. Просмотреть аннотацию.

Ли SW, Nah SS, Byon JS и др. Преходящая полная атриовентрикулярная блокада, связанная с приемом куркумина. Int J Cardiol 2011; 150: e50-2. Просмотреть аннотацию.

Limtrakul, P., Chearwae, W., Shukla, S., Phisalphong, C., and Ambudkar, SV. Модуляция функции трех переносчиков лекарств ABC, P-гликопротеина (ABCB1), белка устойчивости к митоксантрону (ABCG2) и множества лекарственных препаратов. белок устойчивости 1 (ABCC1) тетрагидрокуркумином, основным метаболитом куркумина.Mol.Cell Biochem. 2007; 296 (1-2): 85-95. Просмотреть аннотацию.

Мадху К., Чанда К., Саджи М.Дж. Безопасность и эффективность экстракта Curcuma longa при лечении болезненного остеоартрита коленного сустава: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Инфламмофармакология 2013; 21 (2): 129-36. Просмотреть аннотацию.

Мали AM, Behal R, Gilda SS. Сравнительная оценка 0,1% жидкости для полоскания рта с куркумой и 0,2% хлоргексидина глюконата в профилактике образования зубного налета и гингивита: клиническое и микробиологическое исследование. Дж. Индийский общественный периодонтол 2012; 16 (3): 386-91.Просмотреть аннотацию.

Набекура, Т., Камияма, С. и Китагава, С. Влияние пищевых химиопрофилактических фитохимических веществ на функцию Р-гликопротеина. Biochem.Biophys.Res Commun. 2-18-2005; 327 (3): 866-870. Просмотреть аннотацию.

Найери А., Ву С., Адамс Э. и др. Острая нефротоксичность ингибитора кальциневрина, вторичная по отношению к куркуме: отчет о болезни. Transplant Proc. 2017; 49 (1): 198-200. Просмотреть аннотацию.

Nieman DC, Shanely RA, Luo B, Dew D, Meaney MP, Sha W. Коммерчески доступная пищевая добавка облегчает боль в суставах у взрослых в сообществе: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование в сообществе.Нутр Журнал 2013; 12 (1): 154. Просмотреть аннотацию.

Оладжиде, О. А. Исследование влияния выбранных лекарственных растений на экспериментальный тромбоз. Phytother Res 1999; 13 (3): 231-232. Просмотреть аннотацию.

Пакфетрат М., Басири Ф., Малекмакан Л., Рузбех Дж. Влияние куркумы на уремический зуд у пациентов с терминальной стадией почечной недостаточности: двойное слепое рандомизированное клиническое исследование. Дж. Нефрол 2014; 27 (2): 203-7. Просмотреть аннотацию.

Пашин Л., Сингх СП, Вайш А.К., Оджа С.К., Махди А.А. Влияние куркумы (Curcuma longa) на гиперлипидемических субъектов с избыточной массой тела: двойное слепое исследование.Индийский журнал J Comm Health 2012; 24 (2): 113-117.

Pinsornsak P, Niempoog S. Эффективность экстракта Curcuma Longa L. в качестве адъювантной терапии при первичном остеоартрите коленного сустава: рандомизированное контрольное исследование. J Med Assoc Thai 2012; 95 Приложение 1: S51-8. Просмотреть аннотацию.

Price, RJ, Scott, MP, Giddings, AM, Walters, DG, Stierum, RH, Meredith, C., and Lake, BG Влияние бутилированного гидрокситолуола, куркумина, пропилгаллата и тиабендазола на формы цитохрома P450 в культивируемых гепатоцитах человека .Xenobiotica 2008; 38 (6): 574-586. Просмотреть аннотацию.

Рао С., Динкар С., Вайшнав Л.К., Рао П., Рай М.П., ​​Фаяд Р., Балига МС. Индийская специя куркума задерживает и смягчает вызванный радиацией оральный мукозит у пациентов, проходящих лечение от рака головы и шеи: исследовательское исследование. Integr Cancer Ther 2013; 13 (3): 201-210. Просмотреть аннотацию.

Rasyid A, Rahman AR, Jaalam K, Lelo A. Влияние различных доз куркумина на желчный пузырь человека. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: 314-8 .. Просмотреть аннотацию.

Ромити, Н., Тонгиани, Р., Червелли, Ф. и Чиели, Э. Влияние куркумина на Р-гликопротеин в первичных культурах гепатоцитов крыс. Life Sci. 1998; 62 (25): 2349-2358. Просмотреть аннотацию.

Санмухани Дж., Сатодия В, Триведи Дж., Патель Т, Тивари Д., Панчал Б., Гоэль А, Трипати, CB. Эффективность и безопасность куркумина при большом депрессивном расстройстве: рандомизированное контролируемое исследование. Phytother Res 2014; 28 (4): 579-85. Просмотреть аннотацию.

Shah BH, Nawaz Z, Pertani SA. Ингибирующее действие куркумина, пищевой специи из куркумы, на агрегацию тромбоцитов, опосредованную фактором активации тромбоцитов и арахидоновой кислотой, посредством ингибирования образования тромбоксана и передачи сигналов Ca2 +.Biochem Pharmacol 1999; 58: 1167-72 .. Просмотреть аннотацию.

Шарма Р.А., Маклелланд Х.Р., Хилл К.А. и др. Фармакодинамическое и фармакокинетическое исследование перорального экстракта куркумы у пациентов с колоректальным раком. Clin Cancer Res 2001; 7: 1894-900 .. Просмотреть аннотацию.

Шенуда, Н.С., Чжоу, К., Браунинг, Дж. Д., Анселл, П. Дж., Сакла, М. С., Любан, Д. Б., и Макдональд, Р. С. Фитоэстрогены в обычных травах регулируют рост клеток рака простаты in vitro. Нутряной рак 2004; 49 (2): 200-208. Просмотреть аннотацию.

Сингх М., Сингх Н. Куркумин противодействует пролиферативному эффекту эстрадиола и вызывает апоптоз в клетках рака шейки матки. Mol Cell Biochem. 2011; 347 (1-2): 1-11. Просмотреть аннотацию.

Singla V, Pratap Mouli V, Garg SK, Rai T, Choudhury BN, Verma P, Deb R, Tiwari V, Rohatgi S, Dhingra R, Kedia S, Sharma PK, Makharia G, Ahuja V. Индукция с помощью NCB-02 (куркуминовая) клизма для лечения дистального язвенного колита легкой и средней степени тяжести - рандомизированное плацебо-контролируемое пилотное исследование. J. Crohns Colitis 2014; 8 (3): 208-14.Просмотреть аннотацию.

Srichairatanakool, S., Thephinlap, C., Phisalaphong, C., Porter, J. B. и Fucharoen, S. Куркумин способствует удалению in vitro железа, не связанного с трансферрином, с помощью деферипрона и десферриоксамина в талассемической плазме. Med.Chem. 2007; 3 (5): 469-474. Просмотреть аннотацию.

Сугияма Т., Нагата Дж., Ямагиши А. и др. Селективная защита куркумина от индуцированной четыреххлористым углеродом инактивации изоферментов печеночного цитохрома P450 у крыс. Life Sci 2006; 78: 2188-93. Просмотреть аннотацию.

Surh YJ. Противоопухолевый потенциал выбранных ингредиентов специй с антиоксидантным и противовоспалительным действием: краткий обзор. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1091-7. Просмотреть аннотацию.

Такада Y, Бхардвадж А, Потдар П., Аггарвал ББ. Нестероидные противовоспалительные агенты различаются по своей способности подавлять активацию NF-kappaB, ингибировать экспрессию циклооксигеназы-2 и циклина D1 и подавлять пролиферацию опухолевых клеток. Онкоген 2004; 23: 9247-58. Просмотреть аннотацию.

Tang, X.Q., Bi, H., Feng, J. Q. и Cao, J. G. Влияние куркумина на множественную лекарственную устойчивость в устойчивой клеточной линии карциномы желудка человека SGC7901 / VCR. Acta Pharmacol Sin. 2005; 26 (8): 1009-1016. Просмотреть аннотацию.

Thaloor D, Singh AK, Sidhu GS, et al. Ингибирование ангиогенной дифференцировки эндотелиальных клеток пупочной вены человека куркумином. Cell Growth Differ 1998; 9: 305-12 .. Просмотреть аннотацию.

Thamlikitkul V, Bunyapraphatsara N, Dechatiwongse T, et al. Рандомизированное двойное слепое исследование Curcuma domestica Val.при диспепсии. J Med Assoc Thai 1989; 72: 613-20 .. Просмотреть аннотацию.

Thapliyal R, Deshpande SS, Maru GB. Механизм (ы) опосредованного куркумой защитного действия против бензо (а) пиреновых аддуктов ДНК. Cancer Lett 2002; 175: 79-88. Просмотреть аннотацию.

Thapliyal R, Maru GB. Ингибирование изоферментов цитохрома P450 куркуминами in vitro и in vivo. Food Chem Toxicol 2001; 39: 541-7. Просмотреть аннотацию.

Thomas R, Williams M, Sharma H, Chaudry A, Bellamy P. Двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование, оценивающее влияние цельной пищевой добавки, богатой полифенолами, на прогрессирование ПСА у мужчин с раком простаты - U .К. Исследование НЦРН Поми-Т. Рак предстательной железы Prostatic Dis 2014; 17 (2): 180-6. Просмотреть аннотацию.

Tuntipopipat, S., Judprasong, K., Zeder, C., Wasantwisut, E., Winichagoon, P., Charoenkiatkul, S., Hurrell, R., and Walczyk, T. Chili, но не куркума, ингибирует железо всасывание у молодых женщин из обогащенной железом комбинированной пищи. J Nutr. 2006; 136 (12): 2970-2974. Просмотреть аннотацию.

Tuntipopipat, S., Zeder, C., Siriprapa, P., and Charoenkiatkul, S. Подавляющее действие специй и трав на доступность железа.Int.J Food Sci.Nutr. 2009; 60 Приложение 1: 43-55. Просмотреть аннотацию.

Валентин, С. П., Ле Неделек, М. Дж., Мензис, А. Р., Скандлин, М. Дж., Гудин, М. Г. и Розенгрен, Р. Дж. Куркумин модулирует ферменты, метаболизирующие лекарственные средства, у самок швейцарской мыши Webster. Life Sci. 4-11-2006; 78 (20): 2391-2398. Просмотреть аннотацию.

Юэ, GG, Cheng, SW, Yu, H., Xu, ZS, Lee, JK, Hon, PM, Lee, MY, Kennelly, EJ, Deng, G., Yeung, SK, Cassileth, BR, Fung, КП, Леунг, ПК, и Лау, К.B. Роль турмеронов на транспортировку куркумина и активность Р-гликопротеина в кишечных клетках Caco-2. J Med Food 2012; 15 (3): 242-252. Просмотреть аннотацию.

Чжан Ф., Алторки Н.К., Местре Дж. Р. и др. Куркумин подавляет транскрипцию циклооксигеназы-2 в эпителиальных клетках желудочно-кишечного тракта человека, обработанных желчной кислотой и сложным эфиром форбола. Канцерогенез 1999; 20: 445-51. Просмотреть аннотацию.

Чжан В., Тан Т. М. и Лим Л. Ю. Влияние куркумин-индуцированных изменений экспрессии P-гликопротеина и CYP3A на фармакокинетику перорального целипролола и мидазолама у крыс.Утилизация наркотиков. 2007; 35 (1): 110-115. Просмотреть аннотацию.

Побочные эффекты куркумы: польза и риск для здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Куркума, которую иногда называют индийским шафраном или золотой специей, - это высокое растение, произрастающее в Азии и Центральной Америке.

Куркума, которую мы видим на полках и в шкафах для специй, состоит из измельченных корней растения.Ярко-желтый цвет обработанной куркумы вдохновил многие культуры использовать ее в качестве красителя. Молотая куркума также является одним из основных ингредиентов порошка карри. Капсулы, чаи, порошки и экстракты - это некоторые из продуктов с куркумой, доступных на рынке.

Куркумин - активный ингредиент куркумы, обладающий мощными биологическими свойствами. Аюрведическая медицина, традиционная индийская система лечения, рекомендует куркуму при различных состояниях здоровья. К ним относятся хроническая боль и воспаление.Западная медицина начала изучать куркуму как болеутоляющее и заживляющее средство.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как куркума может принести пользу вашему здоровью, а также о некоторых ее отрицательных побочных эффектах.

Это противовоспалительное средство

The Arthritis Foundation ссылается на несколько исследований, в которых куркума уменьшала воспаление.

Эта противовоспалительная способность может уменьшить ухудшение, которое люди с артритом ощущают в суставах.

Фонд предлагает принимать капсулы от 400 до 600 миллиграммов (мг) куркумы до трех раз в день для снятия воспаления.

Он может облегчить боль

Многие люди, в том числе врачи, ссылаются на собственный анекдотический опыт использования куркумы в качестве обезболивающего. Считается, что специя также снимает боль при артрите.

Исследования, похоже, подтверждают, что куркума снимает боль, при этом в одном из них отмечается, что она работает так же хорошо, как ибупрофен (Адвил) у людей с артритом колен. Хотя рекомендации по дозировке, похоже, различаются, участники исследования принимали 800 мг куркумы в капсулах каждый день.

Улучшает функцию печени

Куркума в последнее время привлекает внимание из-за ее антиоксидантных свойств. Антиоксидантный эффект куркумы настолько силен, что может предотвратить повреждение печени токсинами. Это может быть хорошей новостью для людей, которые принимают сильнодействующие лекарства от диабета или других заболеваний, которые могут повредить их печень при длительном применении.

Может помочь снизить риск рака

Куркумин перспективен в качестве лекарства от рака.Исследования показывают, что он обладает защитным действием против рака поджелудочной железы, рака простаты и множественной миеломы.

Это может помочь вашему пищеварению

Куркума частично содержится в порошке карри, потому что она придает еде вкусный вкус. Но куркума также может играть важную роль в переваривании пищи. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам куркума может способствовать здоровому пищеварению.

Используется в аюрведической медицине как лечебное средство для пищеварения.Теперь западная медицина начала изучать, как куркума может помочь при воспалении кишечника и его проницаемости - двух показателях эффективности пищеварения. Куркума даже рассматривается как средство от синдрома раздраженного кишечника.

Это может вызвать расстройство желудка.

Те же вещества в куркуме, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы, могут вызывать раздражение при приеме в больших количествах. Некоторым участникам исследований, посвященных использованию куркумы для лечения рака, пришлось бросить учебу, потому что это сильно повлияло на их пищеварение.Куркума стимулирует желудок вырабатывать больше желудочной кислоты. У одних это помогает пищеварению, но действительно может повлиять на других.

Разжижает кровь

Очищающие свойства куркумы также могут вызвать более легкое кровотечение. Непонятно, почему это происходит. Другие предполагаемые преимущества куркумы, такие как снижение холестерина и артериального давления, вероятно, как-то связаны с тем, как куркума функционирует в крови.

Людям, принимающим разжижающие кровь препараты, такие как варфарин (кумадин), следует избегать употребления больших доз куркумы.

Может стимулировать схватки

Возможно, вы слышали, что употребление в пищу продуктов, приправленных карри, может стимулировать роды. Хотя клинических данных, подтверждающих это утверждение, мало, исследования показывают, что куркума может облегчить симптомы ПМС. Так что, возможно, в сказке старых жен есть что-то.

Беременным женщинам следует избегать приема добавок куркумы только из-за его разжижающего кровь эффекта. Добавление небольшого количества куркумы в пищу в качестве приправы не должно быть проблемой.

Похоже, включение куркумы в рацион приносит пользу для здоровья.Золотая специя поддерживает здоровье иммунной системы, помогает облегчить боль и, помимо прочего, может помочь в пищеварении. Но из-за некоторых побочных эффектов куркуму не стоит принимать некоторым людям.

Важно проявлять осторожность, решая, стоит ли вам попробовать куркуму. Как и в случае с любой альтернативной терапией, поговорите со своим врачом, прежде чем использовать куркуму для лечения любого заболевания, которое у вас есть.

Если вы хотите купить куркуму или добавку куркумина, то в Интернете есть отличный выбор с тысячами отличных отзывов покупателей.

Прочтите статью на испанском языке.

Побочные эффекты куркумы: польза и риск для здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Куркума, которую иногда называют индийским шафраном или золотой специей, - это высокое растение, произрастающее в Азии и Центральной Америке.

Куркума, которую мы видим на полках и в шкафах для специй, состоит из измельченных корней растения.Ярко-желтый цвет обработанной куркумы вдохновил многие культуры использовать ее в качестве красителя. Молотая куркума также является одним из основных ингредиентов порошка карри. Капсулы, чаи, порошки и экстракты - это некоторые из продуктов с куркумой, доступных на рынке.

Куркумин - активный ингредиент куркумы, обладающий мощными биологическими свойствами. Аюрведическая медицина, традиционная индийская система лечения, рекомендует куркуму при различных состояниях здоровья. К ним относятся хроническая боль и воспаление.Западная медицина начала изучать куркуму как болеутоляющее и заживляющее средство.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как куркума может принести пользу вашему здоровью, а также о некоторых ее отрицательных побочных эффектах.

Это противовоспалительное средство

The Arthritis Foundation ссылается на несколько исследований, в которых куркума уменьшала воспаление.

Эта противовоспалительная способность может уменьшить ухудшение, которое люди с артритом ощущают в суставах.

Фонд предлагает принимать капсулы от 400 до 600 миллиграммов (мг) куркумы до трех раз в день для снятия воспаления.

Он может облегчить боль

Многие люди, в том числе врачи, ссылаются на собственный анекдотический опыт использования куркумы в качестве обезболивающего. Считается, что специя также снимает боль при артрите.

Исследования, похоже, подтверждают, что куркума снимает боль, при этом в одном из них отмечается, что она работает так же хорошо, как ибупрофен (Адвил) у людей с артритом колен. Хотя рекомендации по дозировке, похоже, различаются, участники исследования принимали 800 мг куркумы в капсулах каждый день.

Улучшает функцию печени

Куркума в последнее время привлекает внимание из-за ее антиоксидантных свойств. Антиоксидантный эффект куркумы настолько силен, что может предотвратить повреждение печени токсинами. Это может быть хорошей новостью для людей, которые принимают сильнодействующие лекарства от диабета или других заболеваний, которые могут повредить их печень при длительном применении.

Может помочь снизить риск рака

Куркумин перспективен в качестве лекарства от рака.Исследования показывают, что он обладает защитным действием против рака поджелудочной железы, рака простаты и множественной миеломы.

Это может помочь вашему пищеварению

Куркума частично содержится в порошке карри, потому что она придает еде вкусный вкус. Но куркума также может играть важную роль в переваривании пищи. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам куркума может способствовать здоровому пищеварению.

Используется в аюрведической медицине как лечебное средство для пищеварения.Теперь западная медицина начала изучать, как куркума может помочь при воспалении кишечника и его проницаемости - двух показателях эффективности пищеварения. Куркума даже рассматривается как средство от синдрома раздраженного кишечника.

Это может вызвать расстройство желудка.

Те же вещества в куркуме, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы, могут вызывать раздражение при приеме в больших количествах. Некоторым участникам исследований, посвященных использованию куркумы для лечения рака, пришлось бросить учебу, потому что это сильно повлияло на их пищеварение.Куркума стимулирует желудок вырабатывать больше желудочной кислоты. У одних это помогает пищеварению, но действительно может повлиять на других.

Разжижает кровь

Очищающие свойства куркумы также могут вызвать более легкое кровотечение. Непонятно, почему это происходит. Другие предполагаемые преимущества куркумы, такие как снижение холестерина и артериального давления, вероятно, как-то связаны с тем, как куркума функционирует в крови.

Людям, принимающим разжижающие кровь препараты, такие как варфарин (кумадин), следует избегать употребления больших доз куркумы.

Может стимулировать схватки

Возможно, вы слышали, что употребление в пищу продуктов, приправленных карри, может стимулировать роды. Хотя клинических данных, подтверждающих это утверждение, мало, исследования показывают, что куркума может облегчить симптомы ПМС. Так что, возможно, в сказке старых жен есть что-то.

Беременным женщинам следует избегать приема добавок куркумы только из-за его разжижающего кровь эффекта. Добавление небольшого количества куркумы в пищу в качестве приправы не должно быть проблемой.

Похоже, включение куркумы в рацион приносит пользу для здоровья.Золотая специя поддерживает здоровье иммунной системы, помогает облегчить боль и, помимо прочего, может помочь в пищеварении. Но из-за некоторых побочных эффектов куркуму не стоит принимать некоторым людям.

Важно проявлять осторожность, решая, стоит ли вам попробовать куркуму. Как и в случае с любой альтернативной терапией, поговорите со своим врачом, прежде чем использовать куркуму для лечения любого заболевания, которое у вас есть.

Если вы хотите купить куркуму или добавку куркумина, то в Интернете есть отличный выбор с тысячами отличных отзывов покупателей.

Прочтите статью на испанском языке.

Побочные эффекты куркумы: польза и риск для здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Куркума, которую иногда называют индийским шафраном или золотой специей, - это высокое растение, произрастающее в Азии и Центральной Америке.

Куркума, которую мы видим на полках и в шкафах для специй, состоит из измельченных корней растения.Ярко-желтый цвет обработанной куркумы вдохновил многие культуры использовать ее в качестве красителя. Молотая куркума также является одним из основных ингредиентов порошка карри. Капсулы, чаи, порошки и экстракты - это некоторые из продуктов с куркумой, доступных на рынке.

Куркумин - активный ингредиент куркумы, обладающий мощными биологическими свойствами. Аюрведическая медицина, традиционная индийская система лечения, рекомендует куркуму при различных состояниях здоровья. К ним относятся хроническая боль и воспаление.Западная медицина начала изучать куркуму как болеутоляющее и заживляющее средство.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как куркума может принести пользу вашему здоровью, а также о некоторых ее отрицательных побочных эффектах.

Это противовоспалительное средство

The Arthritis Foundation ссылается на несколько исследований, в которых куркума уменьшала воспаление.

Эта противовоспалительная способность может уменьшить ухудшение, которое люди с артритом ощущают в суставах.

Фонд предлагает принимать капсулы от 400 до 600 миллиграммов (мг) куркумы до трех раз в день для снятия воспаления.

Он может облегчить боль

Многие люди, в том числе врачи, ссылаются на собственный анекдотический опыт использования куркумы в качестве обезболивающего. Считается, что специя также снимает боль при артрите.

Исследования, похоже, подтверждают, что куркума снимает боль, при этом в одном из них отмечается, что она работает так же хорошо, как ибупрофен (Адвил) у людей с артритом колен. Хотя рекомендации по дозировке, похоже, различаются, участники исследования принимали 800 мг куркумы в капсулах каждый день.

Улучшает функцию печени

Куркума в последнее время привлекает внимание из-за ее антиоксидантных свойств. Антиоксидантный эффект куркумы настолько силен, что может предотвратить повреждение печени токсинами. Это может быть хорошей новостью для людей, которые принимают сильнодействующие лекарства от диабета или других заболеваний, которые могут повредить их печень при длительном применении.

Может помочь снизить риск рака

Куркумин перспективен в качестве лекарства от рака.Исследования показывают, что он обладает защитным действием против рака поджелудочной железы, рака простаты и множественной миеломы.

Это может помочь вашему пищеварению

Куркума частично содержится в порошке карри, потому что она придает еде вкусный вкус. Но куркума также может играть важную роль в переваривании пищи. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам куркума может способствовать здоровому пищеварению.

Используется в аюрведической медицине как лечебное средство для пищеварения.Теперь западная медицина начала изучать, как куркума может помочь при воспалении кишечника и его проницаемости - двух показателях эффективности пищеварения. Куркума даже рассматривается как средство от синдрома раздраженного кишечника.

Это может вызвать расстройство желудка.

Те же вещества в куркуме, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы, могут вызывать раздражение при приеме в больших количествах. Некоторым участникам исследований, посвященных использованию куркумы для лечения рака, пришлось бросить учебу, потому что это сильно повлияло на их пищеварение.Куркума стимулирует желудок вырабатывать больше желудочной кислоты. У одних это помогает пищеварению, но действительно может повлиять на других.

Разжижает кровь

Очищающие свойства куркумы также могут вызвать более легкое кровотечение. Непонятно, почему это происходит. Другие предполагаемые преимущества куркумы, такие как снижение холестерина и артериального давления, вероятно, как-то связаны с тем, как куркума функционирует в крови.

Людям, принимающим разжижающие кровь препараты, такие как варфарин (кумадин), следует избегать употребления больших доз куркумы.

Может стимулировать схватки

Возможно, вы слышали, что употребление в пищу продуктов, приправленных карри, может стимулировать роды. Хотя клинических данных, подтверждающих это утверждение, мало, исследования показывают, что куркума может облегчить симптомы ПМС. Так что, возможно, в сказке старых жен есть что-то.

Беременным женщинам следует избегать приема добавок куркумы только из-за его разжижающего кровь эффекта. Добавление небольшого количества куркумы в пищу в качестве приправы не должно быть проблемой.

Похоже, включение куркумы в рацион приносит пользу для здоровья.Золотая специя поддерживает здоровье иммунной системы, помогает облегчить боль и, помимо прочего, может помочь в пищеварении. Но из-за некоторых побочных эффектов куркуму не стоит принимать некоторым людям.

Важно проявлять осторожность, решая, стоит ли вам попробовать куркуму. Как и в случае с любой альтернативной терапией, поговорите со своим врачом, прежде чем использовать куркуму для лечения любого заболевания, которое у вас есть.

Если вы хотите купить куркуму или добавку куркумина, то в Интернете есть отличный выбор с тысячами отличных отзывов покупателей.

Прочтите статью на испанском языке.

Куркума (куркумин): применение, дозировка, преимущества, побочные эффекты и многое другое

Куркума - это больше, чем просто яркая, ароматная специя; он также полон потенциальных преимуществ для здоровья. Согласно обзору, опубликованному в октябре 2017 года в журнале Foods , многие из его преимуществ связаны с куркумином, основным растительным соединением, придающим куркуме ярко-желтый цвет. (5)

Вот несколько способов, которыми куркума и куркумин могут принести пользу вашему здоровью:

Облегчение боли при артрите Куркумин обладает противовоспалительными свойствами, что делает его потенциально эффективным средством лечения воспалительных состояний, таких как артрит.Например, небольшое прошлое исследование показало, что участники с ревматоидным артритом, которые принимали добавку куркумина в дозе 500 мг два раза в день в течение восьми недель, видели большее улучшение в болезненности суставов и отеках по сравнению с пациентами, которые принимали противовоспалительное средство по рецепту или комбинацию двух методов лечения. . (6)

Уменьшение симптомов депрессии Депрессия связана с более низким уровнем нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), белка в головном и спинном мозге, который регулирует связь между нервными клетками.Согласно исследованию, опубликованному в Behavioral Brain Research , у крыс куркумин эффективно увеличивал уровень BDNF в течение 10 дней. (7) Согласно небольшому исследованию, опубликованному в апреле 2014 года в журнале Phytotherapy , у людей с большим депрессивным расстройством у тех, кто принимал 1000 мг куркумина в день в течение шести недель, наблюдались улучшения, аналогичные тем, которые принимали антидепрессант или комбинацию этих двух методов лечения. Исследовательская работа. (8)

Способствовать лечению диабета Благодаря противовоспалительному действию куркумы, она также является многообещающим средством лечения воспалительных состояний, включая диабет.Исследование, опубликованное в июле 2019 года в журнале Nutrition & Metabolism , показало, что кормление добавками куркумина мышей с ожирением и диабетом 2 типа помогло снизить уровень инсулина в крови через 16 недель. (9) Куркумин также может помочь предотвратить диабет 2 типа, улучшая резистентность к инсулину, снижая высокий уровень сахара в крови и снижая высокий уровень холестерина, согласно обзору в Доказательная дополнительная и альтернативная медицина . (10)

Помощь в похудании Неясно, действительно ли куркума может помочь вам похудеть, но предварительные исследования показывают, что она может улучшить ваши усилия.В одном исследовании с участием 44 человек, опубликованном в ноябре 2015 г. в Европейском обзоре медицинских и фармакологических наук , люди с метаболическим синдромом (состояние, характеризующееся ожирением, высоким кровяным давлением, высоким уровнем триглицеридов в крови, инсулинорезистентностью и низким уровнем ЛПВП). «Хороший» холестерин), потерявшие почти 2 процента веса тела, добавили в свой ежедневный рацион 800 мг добавки куркумина. (11) Через 30 дней эта группа потеряла около 5 процентов своего веса, что помогло им уменьшить жировые отложения более чем на 8 процентов.(Исследователи добавили в добавку 8 мг пиперина, активного соединения черного перца; пиперин помогает организму усваивать больше куркумина.) Американскому онкологическому обществу. (12) Тем не менее, согласно прошлому обзору, эта специя может предложить потенциал благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Авторы прошлых исследований отмечают, что куркума (в частности, куркумин) может предотвращать образование опухолей и превращение их в раковые, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.(13)

Поддержите здоровье кожи Куркума - это противовоспалительная, антимикробная и богатая антиоксидантами специя, что делает ее потенциально эффективной для лечения кожных заболеваний, таких как прыщи, экзема и псориаз, хотя необходимы дополнительные исследования. Из-за своей низкой биодоступности он, скорее всего, не будет автономным лечением кожных заболеваний, а скорее дополнит существующие методы лечения, пишут авторы статьи, опубликованной в сентябре 2019 года в Nutrients . (14)

Узнайте больше о потенциальных преимуществах куркумы

7 советов по приему куркумы - основы здоровья от клиники Кливленда

Знакомьтесь, куркума - более мягкий и желтоватый родственник карри.Это то, что придает горчице и карри яркий цвет.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Куркума является отличным дополнением к продуктам, требующим золотистого оттенка, но также обладает противовоспалительными свойствами, которые приносят пользу вашему здоровью. Зарегистрированный диетолог Николь Хопсекгер, доктор медицинских наук, делится советами о том, как безопасно включить куркуму в свою повседневную жизнь.

Что такое куркума?

Куркума - это специя, полученная из растения куркума. Его основной активный ингредиент - куркумин. «Куркумин придает куркуме желтоватый цвет», - говорит Хопсекгер. «Но будьте осторожны: он легко пачкает. Постарайтесь, чтобы это не попало на вашу одежду! »

Сокровище куркумы заключается в его полезных свойствах. Куркумин обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследователи изучают, может ли он помочь при заболеваниях, в которых играет роль воспаление, - от артрита до язвенного колита.

Например, в одном исследовании пациентов с язвенным колитом те, кто принимал 2 грамма куркумина в день вместе с рецептурными лекарствами, с большей вероятностью сохраняли ремиссию, чем те, кто принимал только лекарство. «Это не обязательно поможет во время активного обострения, но может помочь продлить ремиссию», - объясняет Хопсекгер.

Другое клиническое исследование показало, что 90 миллиграммов куркумина, принимаемые два раза в день в течение 18 месяцев, помогли улучшить память у взрослых без деменции.«Исследователи считали, что уменьшение воспаления головного мозга и антиоксидантные свойства куркумина привели к меньшему снижению нейропознания», - говорит Хопсекгер. «Куркумин также может играть роль в предотвращении развития болезни Альцгеймера, однако это область, в которой нам необходимы дополнительные исследования».

Куркума также помогает уменьшить боль при артрите и снизить уровень холестерина. «Но я бы не стал полагаться только на добавку куркумина», - отмечает Хопсекгер. «Медицинское обслуживание и диетические изменения должны быть на первом месте.”

Как следует употреблять куркуму?

Куркуму можно принимать в качестве добавки или использовать в качестве приправы. «Куркумин более эффективен в добавках, потому что они извлечены из куркумы», - говорит Хопсекгер. «Если вы покупаете куркуму в магазине, она действительно обладает некоторыми антиоксидантными свойствами. Хотя использование его в качестве приправы может не оказать существенного воздействия, это отличный способ приправить еду без соли ».

Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать прием пищевых добавок, поскольку они потенциально могут взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете, рекомендует Хопсекгер.

Если вы и ваш врач согласны, следуйте этим семи советам:

1. Ищите «фитосомную технологию»

Проверьте этикетку продукта, изготовленного с использованием «фитосомной технологии» (или куркумы Meriva®). Этот тип куркумина абсорбируется организмом в 29 раз больше, чем стандартные экстракты куркумина.

2. Проверьте свою дозу

Хотя врачи обычно рекомендуют принимать 500 миллиграммов два раза в день во время еды, подходящая для вас доза зависит от вашего общего состояния здоровья.Больше не всегда лучше, поэтому посоветуйтесь со своим врачом.

«Безопасно принимать до 8 граммов в день, но я бы рекомендовал более легкую сторону: от 500 до 1000 миллиграммов в день для населения в целом», - говорит Хопсекгер.

Для оптимального усвоения попробуйте принимать полезные для сердца жиры, такие как масла, авокадо, орехи и семена, - добавляет она.

3. Начните с малого и увеличивайте

Хотя большинство людей очень хорошо переносят куркуму, возможны аллергия или непереносимость, а также небольшое расстройство желудка.Если вы имеете в виду целевую дозу, начните с самой низкой дозы и постепенно увеличивайте ее.

4. Разборчивость окупается

Качество сырья имеет значение. Для приготовления ищите настоящую индийскую куркуму. Что касается добавок, найдите продукт с минимальным количеством неактивных ингредиентов и наполнителей.

«Убедитесь, что он помечен как подтвержденный USP. На этикетке вы увидите небольшую серебряную печать, что означает, что она прошла тщательную проверку на качество и чистоту », - говорит Хопсекгер.

5. Не запасайтесь

Купите как можно больше добавок и специй, а затем восполните запасы. Их качество ухудшается из-за многократного контакта с воздухом. Храните их в темном прохладном месте.

6. Не прекращайте прием лекарств

Куркума может помочь вам в обычном уходе, но не заменяет лекарства.

«Никакая пищевая добавка не может заменить лекарства или даже полноценную диету», - предупреждает Хопсекгер. «Если вы плохо питаетесь, прием добавок куркумина не сделает ничего чудесного.”

7. Слушайте свое тело

Хотя риск побочных эффектов невелик и лекарственные взаимодействия маловероятны, прекратите прием куркумы, если вы заметили побочные эффекты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *