Линоленовая: Альфа-линоленовая кислота – польза омега-3 альфа-линоленовой кислоты

Содержание

Альфа-линоленовая кислота – польза омега-3 альфа-линоленовой кислоты

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты необходимы нашему организму для нормальной работы. Они защищают от влияния негативных внешних факторов, делают иммунитет крепче и в целом регулируют работу организма. Однако эти вещества не синтезируются в организме, поэтому их необходимо получать извне. Одна из наиболее важных и распространенных из семейства омега-3 – альфа-линоленовая кислота. Она в больших концентрациях встречается в льняном, рыжиковом и конопляном маслах, а также в маслах розы москеты, шиповника, клюквы и косточек облепихи. Альфа-линоленовая кислота (АЛК) к месту и в простых косметических средствах, и в составах для лечения более серьезных болезней. Оказывает противовоспалительное действие и делает кожу более свежей и отдохнувшей. АЛК применяется при воспалениях кожи, аллергиях, дерматите и псориазе. Что касается здоровья, альфа-линоленовая кислота используется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета, артрита и депрессии.
Работа этой омега-3 была подтверждена в научных исследованиях.

Применение при болезнях

Диабет – хроническое заболевание, от которого невозможно полностью вылечиться. Однако существуют методы для облегчения состояния, и альфа-линоленовая кислота – один из них. В исследовании оценили способность вещества влиять на чувствительность к инсулину и выработку адипонектина, антидиабетического гормона. Двадцать пациентов с сахарным диабетом разделили на 2 группы: с добавкой АЛК или плацебо в течение 60 дней. Согласно результатам, в экспериментальной группе улучшился гомеостаз глюкозы, то есть ее саморегуляция. Авторы связывают это с увеличением гормона адипонектина. Таким образом, альфа-линоленовая кислота приносит пользу и может стать способом облегчения состояния при диабете (Gomes, Hollanda-Miranda, Beraldo, University of Sao Paulo, Brazil, 2015).

Недостаток активности и неправильная диета приводят к появлению лишнего веса и в дальнейшем к ожирению.

Излишний жир скапливаются в области талии, его называют висцеральным. Омега-3 кислоты могут помочь и с этой проблемой. 184 человека с ожирением были набраны и случайным образом распределены на две группы: контрольную и экспериментальную. Эксперимент длился 12 недель. По окончанию отметили, что в группе, принимавшей альфа-линоленовую кислоту,показатель висцерального жира был ниже. Кроме того, масса тела и окружность талии тоже были ниже в экспериментальной группе. Побочных эффектов отмечено не было, а значит,возможно использование АЛК для борьбы с лишним весом (Saito, Fukuhara, Osaki, Healthcare Food Research Laboratories, Japan, 2016).

После инфаркта особенно важен тщательный уход, чтобы снизить вероятность повторения приступа. В рандомизированном исследовании сравнили эффект диеты, богатой альфа-линоленовой кислотой, с обычной постинфарктной осторожной диетой. После первого

инфаркта миокарда пациенты были разделены на экспериментальную и контрольную группы (по 302 и 303 человека соответственно). Пациенты наблюдались через 8 недель после рандомизации, и каждый год в течение 5 лет. Экспериментальная группа потребляла значительно меньше липидов, насыщенных жиров, холестерина и линолевой кислоты, но больше олеиновой и альфа-линоленовой кислот. В экспериментальной группе повышался уровень альбумина, витамина Е и витамина С в плазме крови, снижалось количество гранулоцитов (разновидность лейкоцитов). После наблюдения в течение 27 месяцев в контрольной группе было зарегистрировано 16 смертей от сердечных заболеваний, в экспериментальной – 3. Кроме того, в контрольной группе произошло 17 нефатальных инфарктов миокарда, а в экспериментальной – 5. Общая смертность составила 20 в контрольной и 8 в опытной группе. Подтвердилось, что средиземноморская диета, богатая олеиновой и альфа-линоленовой кислотами, более эффективна, чем стандартные диеты для вторичной профилактики
(de Lorgeril, Renaud, Mamelle, INSERM, France, 1994)
.

Польза для кожи

В другом исследовании оценили влияние на кожу жирных кислот в составе масел. Конопляное масло – это источник полиненасыщенных жирных кислот, включая омега-3 альфа-линоленовую кислоту. Данные показали, что конопляное масло может быть полезно при лечении симптомов атопического дерматита. В 20-недельном исследовании его сравнивали с оливковым маслом. Уровень незаменимых жирных кислот, в том числе альфа-линоленовой кислоты, увеличился после добавления конопляного масла к диете. Улучшились показатели сухости и зуда кожи, и уменьшилось использование дермальных препаратов. Также отметили, что кожа стала терять меньше влаги. Конопляное масло улучшило клинические симптомы атопического дерматита и может быть использовано как дополнение к лечению
(Callaway, Schwab, Harvima, UniversityofKuopio, Finland, 2005).

В следующем исследовании две группы женщин употребляли льняное или масло бораго в течение 12 недель. Контрольная группа получала плацебо. Доза составляла 2,2 г жирных кислот в сутки. Для проявления раздражения кожу обрабатывали никотином, а также контролировали изменения в покраснении и кровотоке. По сравнению с началом исследования покраснение кожи было уменьшено в обеих группах; кровоток также был снижен. Увлажненность кожи была значительно увеличена после 12 недель лечения. Также уменьшилась потеря воды организмом. Внешняя оценка кожи показала, что шероховатость и шелушение кожи уменьшились. Полученные данные доказывают полезное действие кислот на кожу

(DeSpirt, Stahl, Tronnier, Heinrich-Heine-UniversitätDüsseldorf, Germany, 2009).

В завершение, альфа-линоленовая кислота – это натуральное средство от целого ряда проблем. Поскольку она не вырабатывается организмом, будет полезно включить в свою диету продукты с высоким ее содержанием.
 

4195

Рекомендованные рецепты

Дата публикации: 2019-11-11 13:09:08

О доставке и оплате, накопительные скидки, пункты самовывоза

Минимальная сумма заказа:

  • Доставка заказов от 1000 р.
  • Самовывоз:

— Офисы аромашки — любая сумма.

— Пункты самовывоза от 1000 р.

Стоимость доставки:

  • Курьер (Москва):
  • Заказ от 3000 р. — бесплатно.

    Заказ до 3000 р. — 300 р.

  • Почта:
  • — Заказ от 3000 р. + 100% предоплата = бесплатно.

    — Заказ до 3000 р. — от 300 р.

  • Курьер и более 3000 пунктов самовывоза (CDEK, Boxberry) по России, Белоруссии и Казахстану!

Хотите компенсацию за доставку до 300 р.?

Читайте правила:

Линолевая и линоленовая кислот — Справочник химика 21

    Линолевая и линоленовая кислоты необходимы для нормальной жизнедеятельности животного и человеческого организма. [c.386]

    Из таблицы видно, что жидкие масла отличаются от твердых низким содержанием предельных кислот, низкой температурой застывания и высоким йодным числом, характеризующим непредель-ность. В состав жидких масел входят, кроме олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, ряд других непредельных кислот.[c.358]


    Гидрогенизация жиров. Жидкие растительные масла состоят главным образом из глицеридов олеиновой, линолевой и линоленовой кислоты и содержат только незначительное количество трипальмитина и тристеарина. 
[c.262]

    Насыщенные кислоты плавятся при более высоких температурах, чем ненасыщенные кислоты с тем же числом атомов углерода. В ряду ненасыщенных кислот температура плавления понижается с увеличением числа двойных связей, что хорошо прослеживается на примере олеиновой, линолевой и линоленовой кислот. Насыщенные высшие жирные кислоты при комнатной температуре — твердые вещества, а ненасыщенные — жидкости. [c.425]

    Иногда в состав растительного масла входит особенно много линолевой и линоленовой кислот. В их молекулах очень много двойных связей, и молекулы жира, в которые они входят, на воздухе активно присоединяют кислород по всем этим двойным связям. Атомы кислорода присоединяются к ним парами и связывают между собой углеводородные цепи соседних молекул. Происходит нечто вроде полимеризации масло превращается в скопление связанных между собой гигантских молекул и образует прочную, твердую пленку. Другими словами, оно высыхает такие масла и называют высыхающими. 

[c.201]

    Линолевая и линоленовая кислоты являются компонентами растительных масел и не образуются в организмах животных. а-Лп-нолевая кислота является основной жирной кислотой льняного масла. Линолевая кислота обнаружена в большом количестве в подсолнечном, соевом, кукурузном маслах и масле семян сафлора красильного [6]. Полиеновые С20- и С22-КИСЛОТЫ обычно образу- [c.16]

    Широко распространены в растительных маслах линолевая и линоленовая кислоты. Линолевой кислоты много в конопляном (65%), маковом (до 71%), ореховом (до 78%), подсолнечном [c.107]

    Число атомов углерода в природных кислотах колеблется от 4 до 22, но чаще встречаются кислоты с 16 или 18 атомами углерода.

В липидах организма человека наиболее важны из насыщенных кислот пальмитиновая и стеариновая, а из ненасыщенных — олеиновая, линолевая, линоленовая и арахидоновая. Особо следует подчеркнуть роль полиненасыщенных линолевой и линоленовой кислот как соединений, незаменимых для человека (в организме они не могут быть синтезированы и должны поступать с пищей в количестве около 5 г в день). Эти кислоты [c.458]

    Липоксигеназа в присутствии кислорода воздуха ускоряет процесс образования сопряженных гидроперекисей, линолевой и линоленовой кислот или триглицеридов, содержащих эти кислоты. Если при этом присутствует каротин, то он быстро обесцвечивается, окисляясь кислородом при участии перекисей. Эта индуцированная реакция окисления каротина, наблюдаемая по обесцвечиванию его раствора, может служить индикатором действия липоксигеназы. 

[c.127]


    Животные жиры (сало) обычно содержат значительное количество насыщенных жирных кислот (пальмитиновой, стеариновой и др. ). благодаря чему ири комнатной температуре они твердые. Жиры, в состав которых входит много ненасыщенных кислот, при обычной температуре жидкие и называются маслами. Так, в конопляном масле 95% всех жирных кислот приходится на долю олеиновой, линолевой и линоленовой кислот и только 5%-на долю стеариновой и пальмитиновой кислот. В жире человека, плавящемся при температуре 15°С (при температуре тела он жидкий), содержится 70% олеиновой кислоты. [c.194]

    По своей активности арахидоновая кислота превышает активность линолевой и линоленовой кислот приблизительно в 10 раз. [c.621]

    Линолевая и линоленовая кислоты содержатся в различных растительных продуктах в виде их триглицеридов, т. е. в виде ненасыщенных жиров, и в некоторых животных продуктах в виде фосфолипидов. Арахидоновая кислота встречается только в животных жирах. [c.621]

    Групповые компоненты смолистых веществ и входящие в их состав индивидуальные соединения имеют различную склонность к выделению при отстаивании черных щелоков. Наиболее высокий коэффициент извлечения — 76—89% —имеют жирные кислоты, для смоляных кислот он составляет 62—78 и для неомыляемых веществ — 51—60%. Натриевые соли окисленных кислот хорошо растворимы в щелоках и с большим трудом выделяются с сульфатным мылом — коэффициент извлечения для них составляет лишь около 10 %. Индивидуальные жирные кислоты имеют коэффициент извлечения от 78 до 89°/о, причем меньшие значения относятся к пальмитиновой и стеариновой кислотам, а большие — к олеиновой, линолевой и линоленовой кислотам. Смоляные кислоты имеют более низкие коэффициенты извлечения, % дегидроабиетиновая кислота — около 57, пима-ровые кислоты — 65—70, абиетиновая и неоабиетиновая кислоты — 77—79. [c.67]

    Полимеризация происходит также с образованием кольцевых соединений с четырьмя углеродными атомами, например в линолевой и линоленовой кислотах  [c.194]

    Витамин Р — комплексный витамин, состоящий из незаменимых ненасыщенных жирных кислот из линолевой, линоленовой и арахидоновой. Линолевая и линоленовая кислоты входят в состав растительных и животных жиров, а арахидоновая кислота найдена только в животном жире. [c.106]

    Глицерид стеариновой кислоты называется тристеарином, глицерид пальмитиновой кислоты—тринальмитином. Тристеарин и трипальмитин—твердые вещества. Триолеин, т. е. глицерид олеиновой кислоты,—жидкость, затвердевающая при —4 С. Глицериды линолевой и линоленовой кислоты—тоже жидкости. [c.258]

    Метиловые эфиры жирных кислот соевых бобов, содержащих линолевую и линоленовую кислоты. На Продукты изомеризации, содержащие кислоты с сопряженными связями Алкоголяты щелочных и щелочноземельных металлов, а также Хп и КЬ 120° С. Эффективность катализаторов убывает в ряду алкоголятов С КЬ, К, N3, и, Mg, гп [153] [c.134]

    Пальметиновая и стеариновая кислоты являются предельными. Глицериды этих кислот, а следовательно, и масла, содержащие их, окисляются при высоких температурах (выше 150°), поэтому самовозгораться не способны. Олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты являются непредельными, В их молекуле между углеродными атомами имеются одна или несколько двойных связей. Так, олеиновая кислота имеет одну двойную связь СНз—(СНг) —СН = = СН—(СН2)7—СООН, линолевая—две СНз—(СН2)4—СН = = СН—СН2—СН = СН—(СНг)7—СООН и линоленовая — три СНзСН = H h3 H = СНСН2СН = СН (СН2)7-СООН, [c.101]

    Существенно, что жирные кислоты, входящие в состав высыхающих масел (например линолевая и линоленовая кислоты), важных продуктов промышленности лаков и красок, содержат систему [c.264]

    Как видно из табл. 1, на кристаллическом микросферическом катализаторе Цеокар-2 наблюдается практически 100%-ная глубина превращения эфиров линолевой и линоленовой кислот в димеры[4]. [c.21]

    Предварительное изучение влияния количества катализатора на скорость реакции показало прямолинейную зависимость константы скорости, рассчитанной по расходованию эфиров линолевой и линоленовой кислот, от концентрации катализатора (рис. 1,а, б), что указывает на первый порядок реакции по катализатору. [c.22]

    Черепаховое масло в сыром виде желтого цвета и имеет очень неприятный запах (его получают путем экстрагирования из половых органов и мышц одного из видов черепах). В нем содержатся, в частности, витамины А, О, К и Н, а также линолевая и линоленовая кислоты. После очистки оно становится пригодным к употреблению косметическим сырьем. [c.105]


    Предельные и непредельные жирные кислоты играют важную роль в живой природе. Они входят в состав глицеридов, образующих основу клеточных мембран, и их следует классифицировать как биологически важные соединения. Непредельные алифатические кислоты — линолевая, линоленовая и арахидоновая, кроме этой функции, выполняют и другую, не менее важную. Освобождаясь из состава глицеридов и подвергаясь действию окислительных ферментов, они дают начало последовательностям реакций, приводящих в конечном счете к гидроксилированным непредельным соединениям с высокой биологической активностью. Из линолевой и линоленовой кислот образуются метаболиты с восемнадцатью углеродными атомами в цепи, из арахидоновой — двадцатизвенные. Много биологически активных веществ встречается также среди окисленных производных специфических разветвленных длинноцепных кислот, продуцируемых отдельными организмами. [c.28]

    Избирательность действия хромитных катализаторов, активных лишь при повышенных давлениях, проявляется в том, что они восстанавливают СООН-группу в СНдОН, не затрагивая непредельных С=С-связей. Для непредельных сложных эфиров вместо медьхро-митного катализатора рекомендуется брать цинкхромитный, Г. Адкинс [83] из бутилолеата и бутилэруката получал олеиловый и эру-ковый спирты соответственно (выходы 65—68/о). Есть указания, что эфиры линолевой и линоленовой кислот дают соответствуюш,ие непредельные спирты С я- [c.404]

    Олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты. Олеиновая кислота С НдзСООН в виде глицеринового эфира чрезвычайно распространена в природе. Ее строение выражается формулой  [c.249]

    Высыхающие масла (льняное, конопляное) состоят преимущественно из глицеридов линолевой и линоленовой кислот. Характерной особенностью этих масел является их способность на свету при действии воздуха, особенно в тонком слое, высыхать, образуя твердую эластичную пленку. При высыхании масла соединяются с кислородом при этом температура повышается настолько, что тряпье, смоченное маслом, может самопроизвольно загореться. Вес масла при высыхании увеличивается в среднем на 11—18%. Окисленное и полимеризованное льняное масло представляет собой линоксин. Это бурая, густая, эластичная мйсса. Применяется в производстве линолеума, линкруста, клеенки. [c.261]

    Липооксигеназа широко распространена в растениях, она активно окисляет линолевую и линоленовую кислоты и медленнее олеиновую. Липооксигеназа катализирует окисление ненасыщенных жирных кислот, превращая их в перекиси, которые обладают весьма высокой окислительной способностью. Они окисляют новые молекулы ненасыщенных жирных кислот, распадаясь и образуя при этом окиси, озониды, [c.192]

    В питании имеет значение не только количество, но и химиче ский состав липидов, особенно содержание полиненасыщенны (линолевой С 8, линоленовой С 8, арахидоновой Сго) кисло Линолевая и линоленовая кислоты не синтезируются в организ ме человека. Арахидоновая — синтезируется из линолево кислоты. Поэтому они получили название незаменимых ил) эссенциальных кислот. [c.38]

    Возможно, что основную роль в этом процессе играют примеси линолевой и линоленовой кислот, имеющих соответственно две и три двойных связи в своей углеводородной цепи. В растворах ароматических углеводородов признаков ухудшения качества феррожидкостей не наблюдалось. Кроме химической инертности феррожидкости на основе углеводородов могут иметь существенно большую намагниченность, чем жидкости на водной основе. Объясняется это тем, что только в неполярной среде на поверхности частиц можно гарантированно создавать защитные слои, толщина которых не превышает размера молекул поверхностно-активного вещества. В полярных же средах всегда сохраняется опасность возникновения неконтролируемого заряда частиц и появления излишне дальнодейст-вующих сил их отталкивания, которые ограничивают максимально возможную концентрацию частиц. В истории коллоидной химии еще не было случая, когда излишне большая величина сил отталкивания частиц оказывалась нежелательной. [c.756]

    В касторовом масле особенно много рицинолевой и диоксистеариновой кислот в лавровом лауриновой кислоты, в мускатном миристиновой кислоты, в масле репы и земляного ореха бёгено-вой кислоты, в льняном, конопляном и маковом маслах линолевой и линоленовой кислот. [c.224]

    Олефиновые соединения значительно различаются по восприимчивости к кислороду. Неактивность единичной двойной связи в цепи жирной кислоты, как у олеиновой, очевидно, является при- чипой трудного высыхания триолеина. Сопряженные диолефи-иовые связи линолевой и линоленовой кислот не только гораздо иолее энергично реагируют с кислородом, но так ке создают в молекулярной структуре гораздо большее число активных точек, мегкду которыми могут возникнуть межмолекулярные перекрестные связи (см. стр. 164). В соответствии с этим ни эти кислоты, ни их моноэфиры, хотя и легко окисляющиеся, не будут сохнуть так хорошо, как их триглицериды. В последнем случае преимущество заключается в том, что исходным продуктом является материал, имеющий приблизительно в три раза больший молекулярный вес и втрое большую возможность для перекрестных связей. [c.331]

    Линолевая и лино-леновая кислоты, ме-танол-Н- Метиловые лфиры линолевой и линоленовой кислот, меченные тритием по мегильной группе, Н5О BFg в метаноле, в атмосфере N3. кипячение 15 мин [481] [c.140]

    Жидкостное хроматографирование на колонке с кремневой кислотой и AgNOg [3] позволяет также разделить (в порядке вымывания из колонки) метиловые эфиры стеариновой, элаидиновой и олеиновой кислот или метиловые эфиры олеиновой, линолевой и линоленовой кислот. [c.144]

    Инфракрасные спектры мононенасыщенных жирных кислот с различной длиной углеводородной цепочки и с различным положением удаленной от карбоксильной группы двойной связи не имеют значительных различий [8]. Однако с увеличением числа цис-двойных связей в молекуле кислоты растет интенсивность полосы при 3030 см»1, которая сопровождается снижением интенсивности полосы метиленовых групп при 2941 см 1, что дает возможность оценить степень не-насыщённЬсти [400 ]. Кроме того, по данным измерения относите.11ьной оптической плотности при 1111 и 1064 см» можно количественно определить содержание линолевой и линоленовой кислот [401 ]. [c.176]

    Развивая свои работы, они исследовали аддукты а-декстрина, р-декстрина и дезоксихолевой кислоты с линолевой и линоленовой кислотами, метиловым эфиром линоленовой кислоты, коричным альдегидом и пальмитатом витамина А. Было обнаружено, что все они очень устойчивы к автоокислению. [c.142]

    Олеиновая кислота, связанная в глицеридах, также способна изомеризо-ваться в элаидиновую, глицериды которой имеют более высокую температуру плавления. Поэтому жидкие жиры, содержащие много глицеридов олеиновой кислоты (например, оливковое масло), в описанных условиях также затвердевают или сильно густеют Такая элаидиновая проба является одной из характеристик подобных невысыхающих масел. Высыхающие масла, содержащие преимущественно глицериды линолевой и линоленовой кислот, в этих условиях не загустевают. [c.154]

    При образовании соединений включения а- и р-циклодекстри-нами с линолевой и линоленовой кислотами, коричным альдегидом [76] и бензальдегидом [15] самоокисление последних происходит в значительно меньшей мере. Чтобы повысить устойчивость аддуктов, необходимо удалить из кристаллов избыточный липид, чего добиваются нагреванием в вакууме. Факт меньшей окисляемости предлагалось объяснять тем [76], что цепной характер окисления [c.553]

    В предлагаемой работе представлены результаты исследований по выбору эффективного катализатора реакции, изучению ее основных кинетических закономерностей и освоению процесса на лабораторной проточной установке. В предварительных опытах была проверена активность различных катализаторов реакции димеризации метиловых эфиров жирных кислот льняного масла. Количественная оценка опытов проводилась по расходованшо эфиров линолевой и линоленовой кислот. Сравнительные экспериментальные данные приведены в табл. 1. [c.21]


Альфа-линоленовая кислота  — ФЕЛИЦАТА УКРАИНА

Другие названия

Acide Alpha-Linolénique, Ácido Alfa Linolénico, Acide Gras Essentiel, ALA, Acide Linolénique, Acide Gras N3, Acide Gras Oméga 3, Acide Gras Polyinsaturé Oméga 3, Acide Gras Polyinsaturé N3, Essential Fatty Acid, Linolenic Acid, LNA, N-3 Fatty Acid, N-3 Polyunsaturated Fatty Acid, Omega 3, Omega 3 Fatty Acids, Omega-3, Omega-3 Fatty Acids, Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid, полиненасыщенная жирная кислота, Омега-3, жирные кислоты Омега-3.

Описание

Альфа-линоленовая кислота является омега-3 жирной кислотой. Грецкие орехи, являются хорошими источниками альфа-линоленовой кислоты. Она также содержится в растительных маслах, таких как льняное (льняное) масло, рапсовое (рапсовое) масло и соевое масло, а также в красных мясных и молочных продуктах.

Альфа-линоленовая кислота является популярной для профилактики и лечения заболеваний сердца и кровеносных сосудов.  Она используется для предотвращения сердечных приступов , снижения высокого кровяного давления , снижения уровня холестерина и обратного «затвердевания кровеносных сосудов» ( атеросклероз). Есть некоторые свидетельства того, что альфа-линоленовая кислота.

Альфа-линоленовая кислота также используется для лечения ревматоидного артрита (РА), рассеянного склероза (РС), волчанки , диабета , заболевания почек, язвенного колита и болезни Крона.

Другие виды использования включают лечение хронической обструктивной болезни легких ( ХОБЛ ), головную боль мигрени , рак кожи , депрессию, а также аллергические и воспалительные состояния, такие как псориаз и экзема .

Некоторые люди используют альфа-линоленовую кислоту для профилактики рака. По иронии судьбы, альфа-линоленовая кислота может реально повысить риск развития рака предстательной железы у мужчин .

Принцип действия

Считается, что альфа-линоленовая кислота снижает риск сердечных заболеваний, помогая поддерживать нормальный сердечный ритм.   Хотя альфа-линоленовая кислота, по-видимому, приносит пользу сердечно-сосудистой системе и может снизить риск сердечных заболеваний, исследования на сегодняшний день не подтверждают, что она оказывает значительное влияние на уровень холестерина.

Применение

Снижение риска сердечных заболеваний и сердечных приступов. Высокий уровень приема альфа-линоленовой кислоты в течение 6 лет, по-видимому, снижает риск первого сердечного приступа на 59% как у мужчин, так и у женщин. Увеличение потребления лиофиновой кислоты альфа-линоленовой кислотой на 1,2 г в день, по-видимому, снижает риск смертельной ишемической болезни сердца у людей с существующей сердечной недостаточностью не менее чем на 20%. Неизвестно, имеют ли добавки альфа-линоленовой кислоты такие же преимущества.

Снижение риска затвердевания артерий (атеросклероз). Высокое диетическое потребление альфа-линоленовой кислоты, по-видимому, уменьшает «бляшки» в артериях. Бляшка — это жировой нарост, которое характеризует атеросклероз.

Высокое кровяное давление. Потребление диеты с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты, по-видимому, снижает риск гипертонии примерно на треть.

Рак простаты.  Существуют противоречивые данные о роли альфа-линоленовой кислоты в раке предстательной железы. Некоторые исследования показывают, что высокий уровень приема альфа-линоленовой кислоты в пище может увеличить риск получения рака предстательной железы. Но другие исследования не обнаруживают повышенного риска. Источник альфа-линоленовой кислоты, по-видимому, важен. Альфа-линоленовая кислота из молочных и мясных источников была положительно связана с раком предстательной железы. Альфа-линоленовая кислота из растительных источников, таких как льняное семя, не влияет на риск рака предстательной железы.
Инфекции легких у детей. Предварительные клинические исследования показывают, что альфа-линоленовая кислота в сочетании с линолевой кислотой может уменьшить количество респираторных инфекций у детей.
Ревматоидный артрит (РА). Рассеянный склероз. Системная красная волчанка (СКВ).
Диабет. Высокий уровень холестерина. Болезнь почек . Болезнь Крона . Мигрень.
Депрессия. Кожные заболевания. Другие условия.

Безопасность

Альфа-линоленовая кислота из пищевых источников очень хорошо переносится. Тем не менее, он является высоким содержанием калорий и может привести к увеличению веса, если потребляется в избытке.

Дозировка

Для профилактики ишемической болезни сердца и связанных с ней событий, таких как боль в груди или сердечный приступ: приблизительно 1,2-2 г в день.
Для профилактики второго сердечного приступа или другого события у людей с ишемической болезнью сердца: примерно 1,6 грамма в день, как часть средиземноморской диеты.
Дозировка жирной кислоты часто просчитывается на основе ежедневных калорий, которые она обеспечивает. Некоторые исследователи предполагают, что альфа-линоленовая кислота должна составлять примерно 1% суточных калорий. Это примерно до 2 граммов, основанных на диете 2000 килокалорий.

Гамма-линоленовая кислота (ГЛК). Действие, применение и подборка средств

Справочник ОРТО > Важные биологически активные вещества >

Описание

Характеристика:

Полиненасыщенная жирная кислота ряда омега-6.

Действие

Биологическое действие гамма-линоленовой кислоты (ГЛК): мембранопротекторное, ангиопротекторное, антиатеросклеротическое, регулирующее функции половых желез и надпочечников, нормализирующее реологические свойства крови, иммуномодулирующее, противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее и язвозаживляющее; улучшающее метаболизм мозга, седативное, дерматотропное и др.

Применение

Гамма-линоленовая кислота (ГЛК) требуется при следующих состояниях и заболеваниях:

Гамма-линоленовая кислота (ГЛК) также необходима в следующих ситуациях: атеросклероз, гипертония, ИБС, реабилитация после инфаркта, облитерирующий эндартериит, тромбофлебит; язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, язвенный колит; выздоровление после тяжелых инфекционных заболеваний, иммунодефициты, аутоиммунные заболевания, хронические интокскации, длительно незаживающие раны; артриты, артрозы; боли различного генеза; снижение потенции у мужчин, фригидность у женщин, дисменорея, альгодисменорея; эндометриоз, бесплодие; нарушение зрения, особенно ретинопатии; функциональные расстройства центральной нервной системы, сопровождающиеся снижением уровня психической энергии и интеллектуальных функций; состояния и синдром хронической усталости, раздражительность; депрессия, мигрень; болезнь Альцгеймера, невриты, реабилитация после острых нарушений мозгового кровообращения; кожные заболевания, косметические программы, реабилитация после пластических операций; профилактика онкологических заболеваний и др.

Дозировки

Дозировки определяются исходя из характера заболеваний и вида терапии.

Особые указания

Особые указания, побочные действия и противопоказания: для достижения терапевтической эффективности от препаратов, содержащих ГЛК, целесообразно использовать их только по назначению высококвалифицированного специалиста.

Использование гамма-линоленовой кислоты (ГЛК) в ортомолекулярной терапии

Монопрепараты

Ортомолекулярные комплексы

Код ТН ВЭД 2916150000. Кислоты олеиновая, линолевая или линоленовая, их соли и сложные эфиры. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности ЕАЭС

Позиция ТН ВЭД
  • 28-38

    VI. Продукция химической и связанных с ней отраслей промышленности (Группы 28-38)

  • 29

    Органические химические соединения

  • VII. КИСЛОТЫ КАРБОНОВЫЕ И ИХ АНГИДРИДЫ, ГАЛОГЕНАНГИДРИДЫ, ПЕРОКСИДЫ, ПЕРОКСИКИСЛОТЫ И ИХ ГАЛОГЕНИРОВАННЫЕ, СУЛЬФИРОВАННЫЕ, НИТРОВАННЫЕ ИЛИ НИТРОЗИРОВАННЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ

  • 2916 …

    Кислоты ациклические монокарбоновые ненасыщенные, кислоты циклические монокарбоновые, их ангидриды, галогенангидриды, пероксиды и пероксикислоты; их галогенированные, сульфированные, нитрованные или нитрозированные производные

  • 2916 1 . ..

    кислоты ациклические монокарбоновые ненасыщенные, их ангидриды, галогенангидриды, пероксиды, пероксикислоты и производные этих соединений

  • 2916 15 000 0

    олеиновая, линолевая или линоленовая кислоты, их соли и сложные эфиры


Позиция ОКПД 2
  • 20. 14.33

    Кислоты ненасыщенные монокарбоновые, циклоалкановые, циклоалкеновые или циклотерпеновые ациклические поликарбоновые и производные этих соединений

Таможенные сборы Импорт
Базовая ставка таможенной пошлины 5%
реш.80
Акциз Не облагается
НДС

Жизненно необходимая медтехника

Кислоты ациклические. . (НДС Лек.средства):

Постановление 688 от 15.09.2008 Правительства РФ

 

10% — Лекарственные средства (Регистрационное удостоверение)

20% — Прочие

 

Освобождение и льготы

Органические химические соединения (НДС Прод.товары):

Постановление 908 от 31. 12.2004 Правительства РФ

 

10% — сахарозаменители для людей, больных сахарным диабетом, для использования в пищевых целях и кормовых целях (в том числе предназначенных для проведения сертификационных испытаний, проверок, экспериментов)

20% — прочие

Экспорт
Базовая ставка таможенной пошлины Беспошлинно
Акциз Не облагается

Рассчитать контракт

Особенности товара

Загрузить особенности ИМ Загрузить особенности ЭК

СОЛГАР МАСЛО ПРИМУЛЫ ВЕЧЕРНЕЙ 1300МГ N30 КАПС МАССОЙ 1787МГ

Бренд Solgar (Солгар) — всемирно известный производитель высокоэффективных натуральных препаратов для здоровья.

Капсулы «Масло примулы вечерней 1300 мг» (Evening Primrose Oil 1300 mg Softgels)

СОЛГАР МАСЛО ПРИМУЛЫ ВЕЧЕРНЕЙ 1300 МГ — один из самых богатых естественных источников гамма-линоленовой кислоты (ГЛК), являющейся омега-6 жирной кислотой из ряда эссенциальных жирных кислот (ЭЖК).

Масло энотеры (примулы вечерней) — жир, полученный из семян растения ослинника двулетнего. Один из самых богатых естественных источников гамма-линоленовой кислоты (ГЛК), являющейся омега-6 жирной кислотой из ряда эссенциальных жирных кислот (ЭЖК).

ЭЖК — основные составляющие всех мембран в организме. Входят в состав всех тканей, особенно в большом количестве содержатся в мозге. Эссенциальная жирная кислота оказывает поддержку при проблемах, связанных с критическими днями и менопаузой.

ГЛК, содержащаяся в масле энотеры, в организме превращается в простагландин, который обладает сильным противовоспалительным действием. Кроме того, она является важной составляющей клеточной мембраны.

Исследованиями установлено, что ГЛК обладает свойством уменьшать раздражение, вызываемое экземой. Также она применяется в качестве вспомогательного вещества при проблемах, связанных с менструацией, т.к. способствует уменьшению болей ПМС (предменструального синдрома) и менструальных спазмов. Помогает и при симптомах менопаузы.

Для увеличения абсорбции ГЛК масло энотеры рекомендуется принимать во время еды.

— естественный источник гамма-линоленовой кислоты

— уменьшать раздражение, вызываемое экземой

— при проблемах, связанных с менструацией

В каждой капсуле содержатся следующие концентрации полезных веществ:

Компонент Содержание в мг

Масло из примулы вечерней 1300

Линолевая кислота 949

Гамма-линоленовая кислота 117

Пищевая ценность (2 капс.): жир — 2,6 г.

Энергетическая ценность (2 капс. ): 96,2 кДж/ 23,4 ккал.

Рекомендуемый прием (2капс) содержит:

Витамин Е 36 мг

В том числе:

Линолевая кислота 1898 мг

Гамма-линоленовая кислота 234 мг

РАЗНИЦА МЕЖДУ ЛИНОЛЕВОЙ КИСЛОТОЙ И ЛИНОЛЕНОВОЙ КИСЛОТОЙ | СРАВНИТЕ РАЗНИЦУ МЕЖДУ ПОХОЖИМИ ТЕРМИНАМИ — НАУКА

В ключевое отличие между линолевой кислотой и линоленовой кислотой заключается в том, что линолевая кислота содержит две двойные связи с цис-конфигурацией, тогда как линоленовая кислота содержит три д

В ключевое отличие между линолевой кислотой и линоленовой кислотой заключается в том, что линолевая кислота содержит две двойные связи с цис-конфигурацией, тогда как линоленовая кислота содержит три двойные связи с цис-конфигурацией.

Линолевая кислота и линоленовая кислота — две незаменимые жирные кислоты, которые мы должны получать с пищей, потому что наш организм не может их синтезировать. Кроме того, эти жирные кислоты необходимы для нашего здоровья.

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое линолевая кислота
3. Что такое линоленовая кислота
4. Сравнение бок о бок — линолевая кислота и линоленовая кислота в табличной форме
5. Резюме

Что такое линолевая кислота?

Линолевая кислота — это незаменимая жирная кислота, имеющая химическую формулу C18ЧАС32О2. Это карбоновая кислота с 18-углеродной цепью. Углеродная цепь имеет две двойные связи цис-конфигурации. Следовательно, мы можем обозначить его как 18: 2 цис-9,12, в котором 9 и 12 — это атомы углерода, имеющие двойные связи. Обычно это соединение встречается в природе в виде сложного эфира триглицерида. Кроме того, это соединение хорошо растворяется в органических растворителях, таких как ацетон, бензол, этанол и т. Д. Молярная масса этого соединения составляет 280,45 г / моль. Это бесцветное масло.

При рассмотрении использования есть промышленные приложения, а также приложения в области исследований. В промышленности мы можем использовать линолевую кислоту для производства быстросохнущих масел для масляных красок и лаков, в качестве поверхностно-активного вещества, в качестве ингредиента в косметических продуктах и ​​т. Д. Наиболее важные диетические источники линолевой кислоты включают масло Salicornia, сафлоровое масло и дынное масло. растительное масло.

Что такое линоленовая кислота?

Линолевая кислота — незаменимая жирная кислота, имеющая химическую формулу C18ЧАС30О2. Наиболее распространенной формой является альфа-линоленовая кислота, поскольку это наиболее стабильная и распространенная форма. Более того, это незаменимая жирная кислота, и поэтому мы должны брать ее из своего рациона, потому что наш организм не может ее производить.

Кроме того, это соединение имеет 18-углеродную цепь с 3 двойными связями в цис-конфигурации. Следовательно, мы можем обозначить его как 18: 3 цис-9,12,15, в котором 9, 12 и 15 являются атомами углерода, имеющими двойные связи. Его молярная масса составляет 278,43 г / моль. Важными диетическими источниками линоленовой кислоты являются семена киви, чиа, перилла, рапс, соя и т. Д.

В чем разница между линолевой кислотой и линоленовой кислотой?

Линолевая кислота — это незаменимая жирная кислота, имеющая химическую формулу C18ЧАС32О2 в то время как линолевая кислота — незаменимая жирная кислота, имеющая химическую формулу C18ЧАС30О2. Однако ключевое различие между линолевой кислотой и линоленовой кислотой состоит в том, что линолевая кислота содержит две двойные связи с цис-конфигурацией, тогда как линоленовая кислота содержит три двойные связи с цис-конфигурацией.

Согласно конфигурации в этих соединениях, мы можем обозначить линолевую кислоту как 18: 2 цис-9,12 и линоленовую кислоту как 18: 3 цис-9,12,15. При рассмотрении диетических источников наиболее важными диетическими источниками линолевой кислоты являются масло Salicornia, сафлоровое масло, масло семян дыни и т. Д. Важными диетическими источниками линоленовой кислоты являются семена киви, чиа, перилла, рапс, соя и т. Д.

Заключение — линолевая кислота против линоленовой кислоты

Линолевая кислота — это незаменимая жирная кислота, имеющая химическую формулу C18ЧАС32О2 в то время как линолевая кислота — незаменимая жирная кислота, имеющая химическую формулу C18ЧАС30О2. Ключевое различие между линолевой кислотой и линоленовой кислотой заключается в том, что линолевая кислота содержит две двойные связи с цис-конфигурацией, тогда как линоленовая кислота содержит три двойные связи с цис-конфигурацией.

Альфа-линоленовая кислота Информация | Гора Синай

Angerer P, von Schacky C. Полиненасыщенные жирные кислоты n-3 и сердечно-сосудистая система. Карр Опин Липидол . 2000;11(1):57-63.

Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani C, Miglio F. Полиненасыщенные жирные кислоты и воспалительные заболевания кишечника. Am J Clin Nutr . 2000; 71 (прил.): 339S-342S.

Boelsma E, Hendriks HF, Roza L. Питательный уход за кожей: влияние питательных микроэлементов и жирных кислот на здоровье. Am J Clin Nutr . 2001;73(5):853-864.

Брауэр И.А., Катан М.Б., Зок П.Л. Пищевая альфа-линоленовая кислота связана со снижением риска фатальной ишемической болезни сердца, но повышенным риском рака предстательной железы: метаанализ. Дж Нутр . 2004; 134:919-922.

Бруинсма К.А., Тарен Д.Л. Диета, потребление незаменимых жирных кислот и депрессия. Нутр Рев . 2000;58(4):98-108.

Берджесс Дж., Стивенс Л., Чжан В., Пек Л. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты у детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности. Am J Clin Nutr . 2000; 71 (прил.): 327S-330S.

Caron MF, белый CM. Оценка антигиперлипидемических свойств пищевых добавок. Фармакотерапия . 2001;21(4):481-487.

Chavarro JE, Stampfer MJ, Li H, et al. Проспективное исследование уровня полиненасыщенных жирных кислот в крови и риска развития рака предстательной железы. Эпидемиологические биомаркеры рака Предыдущая . 2007;16(7):1364-1370.

Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж., Ченг А., Томпсон Л.У. Льняное семя отдельно или в сочетании с тамоксифеном ингибирует рост опухоли молочной железы MCF-7 у бестимусных мышей после овариэктомии с высоким уровнем циркулирующего эстрогена. Exp Biol Med . 2007;232(8):1071-1080.

Чо Э., Хунг С., Уиллетт В.К. и др. Проспективное исследование пищевых жиров и риска возрастной дегенерации желтого пятна. Am J Clin Nutr . 2001;73(2):209-218.

Curtis CL, Hughes CE, Flannery CR, Little CB, Harwood JL, Caterson B. Жирные кислоты N-3 специфически модулируют катаболические факторы, участвующие в деградации суставного хряща. J Биол Хим . 2000;275(2):721-724.

де Батль Дж., Сауледа Дж., Балселлс Э. и др.Связь между потреблением омега-3 и омега-6 жирных кислот и маркерами воспаления в сыворотке крови при ХОБЛ. J Nutr Biochem . 2012;23(7):817-821.

Дичи И., Френхейн П., Дичи Дж. Б. и др. Сравнение омега-3 жирных кислот и сульфасалазина при язвенном колите. Питание . 2000;16(2):87-90.

Джуссе Л., Арнетт Д.К., Карр Дж.Дж. и др. Диетическая линоленовая кислота обратно связана с кальцифицированными атеросклеротическими бляшками в коронарных артериях: исследование семейного сердца Национального института сердца, легких и крови. Тираж . 2005;111(22):2921-2926.

Джуссе Л., Арнетт Д.К., Панков Дж.С. и др. Диетическая линоленовая кислота связана с более низкой распространенностью гипертонии в исследовании семейного сердца NHLBI. Гипертония . 2005;45(3):368-373.

Эгерт С., Сомоса В., Канненберг Ф. и др. Влияние трех диет, богатых рапсовым маслом, обогащенных альфа-линоленовой кислотой, эйкозапентаеновой кислотой или докозагексаеновой кислотой, на состав и окисляемость липопротеинов низкой плотности: результаты контролируемого исследования на здоровых добровольцах. Евро Дж Клин Нутр . 2007;61(3):314-325.

Fiaccavento R, Carotenuto F, Minieri M, et al. Рацион, обогащенный альфа-линоленовой кислотой, предотвращает повреждение миокарда и увеличивает продолжительность жизни хомячков с кардиомиопатией. Ам Дж. Патол . 2006;169(6):1913-1924.

Фриери Г., Пимпо М.Т., Паломбьери А. и др. Пищевые добавки с полиненасыщенными жирными кислотами: адъювантный подход к лечению инфекции Helicobacter pylori . Нутр Рез . 2000;20(7):907-916.

Geerling BJ, Badart-Smook A, van Deursen C, et al. Пищевые добавки с N-3 жирными кислотами и антиоксидантами у пациентов с болезнью Крона в стадии ремиссии: влияние на антиоксидантный статус и профиль жирных кислот. Воспаление кишечника Dis . 2000;6(2):77-84.

Харпер К.Р., Джейкобсон Т.А. Жиры жизни: роль омега-3 жирных кислот в профилактике ишемической болезни сердца. Arch Intern Med . 2001;161(18):2185-2192.

Harris WS, Miller M, Tighe AP, Davidson MH, Schaefer EJ.Омега-3 жирные кислоты и риск ишемической болезни сердца: клинические и механистические перспективы. Атеросклероз . 2008;197(1):12-24.

Йешке М.Г., Херндон Д.Н., Эбенер С., Барроу Р.Е., Яух К.В. Пищевые вмешательства с высоким содержанием витаминов, белков, аминокислот и омега-3 жирных кислот улучшают белковый обмен во время гиперметаболического состояния после термической травмы. Арка Сург . 2001;136(11):1301-1306.

Юл А., Марниеми Дж., Хууппонен Р., Виртанен А., Растас М., Роннемаа Т.Влияние диеты и симвастатина на липиды сыворотки, инсулин и антиоксиданты у мужчин с гиперхолестеринемией; рандомизированное контролируемое исследование. ЯМА . 2002;2887(5):598-605.

Кохатсу В. Противовоспалительная диета. Ракель Д., изд. Интегративная медицина . 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир Сондерс; 2012;86.

Krauss RM, Eckel RH, Howard B, et al. Научное заявление AHA: редакция рекомендаций AHA по питанию, 2000 г.: заявление для медицинских работников от комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2000;102(18):2284-2299.

Кремер Дж.М. Добавки N-3 жирных кислот при ревматоидном артрите. Am J Clin Nutr . 2000; (доп. 1): 349S-351S.

Крис-Этертон П., Экель Р.Х., Ховард Б.В., Сент-Джеор С., Баззаре Т.Л. Научный совет AHA: исследование сердца на диете Lyon. Преимущества диеты в средиземноморском стиле, Национальной образовательной программы по холестерину / Американской кардиологической ассоциации. Шаг I диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях. Тираж . 2001;103(13):1823-1825.

Крис-Этертон П.М., Тейлор Д.С., Ю-Пот С. и др. Полиненасыщенные жирные кислоты в пищевой цепи в США. Am J Clin Nutr . 2000; 71 (1 Приложение): 179S-188S.

Лауретани Ф. и др. Жирные кислоты омега-6 и омега-3 предсказывают ускоренное снижение функции периферических нервов у пожилых людей. Евро Дж Нейрол . 2007;14(7):801-808.

Marangoni F, Colombo C, Martiello A, Poli A, Paoletti R, Galli C. Уровни эйкозапентаеновой кислоты n-3 жирных кислот в дополнение к альфа-линоленовой кислоте значительно повышаются в липидах крови при употреблении четырех грецких орехов. день у человека. Nutr Metab Cardiovasc Dis . 2007;17(6):457-461.

Мирмиран П., Хоссейнпур-Ниази С., Надери З., Бахадоран З., Садеги М., Азизи Ф. Связь между взаимодействием и соотношением полиненасыщенных жирных кислот w-3 и w-6 и метаболическим синдромом у взрослых. Питание . 2012;28(9):856-863.

Нельсон Т.Л., Стивенс Дж.Р., Хикки М.С. Уровни адипонектина снижаются независимо от полиморфизма в гене адипонектина после приема альфа-линоленовой кислоты у здоровых взрослых. Метаболизм . 2007;56(9):1209-1215.

Новичок LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL. Связь жирных кислот с риском рака предстательной железы. Простата . 2001;47(4):262-268.

Окамото М., Мисунобу Ф., Ашида К. и др. Влияние пищевых добавок с жирными кислотами n-3 по сравнению с жирными кислотами n-6 на бронхиальную астму. Int Med . 2000;39(2):107-111.

Окамото М., Мисунобу Ф., Ашида К. и др. Влияние добавок масла семян периллы на образование лейкотриенов лейкоцитами у пациентов с астмой, связанной с жировым обменом. Int Arch Allergy Immunol . 2000;122(2):137-142.

Пан А., Чен М., Чоудхури Р. и др. а-линоленовая кислота и риск сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ. Am J Clin Nutr . 2012;96(6):1262-1273.

Ричардсон А.Дж., Пури Б.К. Потенциальная роль жирных кислот в синдроме дефицита внимания/гиперактивности. Простагландины Лейкот Эссенциальные жирные кислоты . 2000;63(1/2):79-87.

Симопулос А.П. Потребность человека в N-3 полиненасыщенных жирных кислотах. Poult Sci . 2000;79(7):961-970.

Stampfer MJ, Hu FB, Manson JE, Rimm EB, Willett WC. Первичная профилактика ишемической болезни сердца у женщин с помощью диеты и образа жизни. НЭЖМ . 2000;343(1):16-22.

Терри П., Лихтенштейн П., Фейхтинг М., Альбом А., Волк А. Потребление жирной рыбы и риск рака простаты. Ланцет . 2001;357(9270):1764-1766.

Цудзикава Т., Сато Дж., Уда К. и др. Клиническое значение диеты, богатой жирными кислотами n-3, и обучения правильному питанию для поддержания ремиссии при болезни Крона. J Гастроэнтерол . 2000;35(2):99-104.

Варга З. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты в профилактике атеросклероза. Орв Хетил . 2008;149(14):627-637.

Замбон Д., Сабате Дж., Муньос С. и др. Замена мононенасыщенных жиров грецкими орехами улучшает липидный профиль сыворотки у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. Энн Интерн Мед . 2000;132(7):538-546.

Zatonski W, Campos H, Willett W. Быстрое снижение смертности от ишемической болезни сердца в Восточной Европе связано с увеличением потребления масел, богатых альфа-линоленовой кислотой. Евро J Эпидемиол . 2008;23(1):3-10.

Чжао Г., Этертон Т.Д., Мартин К.Р., Гиллис П.Дж., Уэст С.Г., Крис-Этертон П.М. Пищевая альфа-линоленовая кислота ингибирует выработку провоспалительных цитокинов мононуклеарными клетками периферической крови у субъектов с гиперхолестеринемией. Am J Clin Nutr . 2007;85(2):385-391.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

Burdge, G.C., Jones, A.E., and Wootton, S.А. Эйкозапентаеновая и докозапентаеновая кислоты являются основными продуктами метаболизма альфа-линоленовой кислоты у молодых мужчин*. Бр Дж Нутр 2002;88(4):355-363. Посмотреть реферат.

Рашид С., Джин Ю., Экоффье Т., Барабино С., Шаумберг Д. А. и Дана М. Р. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 для местного применения для лечения сухости глаз. Арх.Офтальмол. 2008;126(2):219-225. Посмотреть реферат.

Абдельхамид А.С., Браун Т.Дж., Брейнард Дж.С. и др. Омега-3 жирные кислоты для первичной и вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.Cochrane Database Syst Rev. 2020;3(2):CD003177. Посмотреть реферат.

Allman-Farinelli MA, Hall D, Kingham K, et al. Сравнение влияния двух диет с низким содержанием жиров с различным соотношением альфа-линоленовой и линолевой кислот на коагуляцию и фибринолиз. Атеросклероз 1999;142:159-68. Посмотреть реферат.

Ашерио А., Римм Э.Б., Джованнуччи Э.Л. и др. Пищевые жиры и риск ишемической болезни сердца у мужчин: когортное последующее исследование в США. BMJ 1996;313:84-90. Посмотреть реферат.

Барсело-Коблин Г., Мерфи Э.Дж. Альфа-линоленовая кислота и ее преобразование в жирные кислоты n-3 с более длинной цепью: польза для здоровья человека и роль в поддержании уровня жирных кислот n-3 в тканях. Прог Липид Рез. 2009 ноябрь; 48 (6): 355-74. Посмотреть реферат.

Брауэр И.А., Гелейнсе Дж.М., Клаасен В.М., Смит Л.А., Гилтай Э.Дж., де Гёде Дж., Хейбур А.С., Кромхаут Д., Катан М.Б. Влияние добавок альфа-линоленовой кислоты на сывороточный специфический антиген простаты (PSA): результаты исследования альфа-омега. ПЛОС Один.11 декабря 2013 г.; 8(12):e81519. Посмотреть реферат.

Брауэр И.А., Катан М.Б., Зок П.Л. Пищевая альфа-линоленовая кислота связана со снижением риска фатальной ишемической болезни сердца, но повышенным риском рака предстательной железы: метаанализ. Дж. Нутр 2004; 134:919-22. Посмотреть реферат.

Chavarro JE, Stampfer MJ, Li H, et al. Проспективное исследование уровня полиненасыщенных жирных кислот в крови и риска развития рака предстательной железы. Рак эпидемиол биомаркеры Prev 2007;16:1364-70. Посмотреть реферат.

Chen H, Deng G, Zhou Q и др.Влияние эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты по сравнению с добавками а-линоленовой кислоты на кардиометаболические факторы риска: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Функция питания 2020;11(3):1919-1932. Посмотреть реферат.

Christensen JH, Christensen MS, Toft E, et al. Альфа-линоленовая кислота и вариабельность сердечного ритма. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2000;10:57-61. Посмотреть реферат.

Кольдиц, Джорджия. Изменение моделей питания и профилактика рака: риски и польза для здоровья альфа-линоленовой кислоты.Рак вызывает контроль 2000; 11: 677-8.

Коннор ЗЕ. Альфа-линоленовая кислота в норме и при болезни. Ам Дж. Клин Нутр 1999;69:827-8. Посмотреть реферат.

Коннор ЗЕ. Важность n-3 жирных кислот для здоровья и болезней. Ам Дж. Клин Нутр 2000; 71:171S-5S. Посмотреть реферат.

Кроуфорд М., Галли С., Визиоли Ф. и др. Роль жирных кислот омега-3 растительного происхождения в питании человека. Энн Нутр Метаб 2000; 44: 263-5. Посмотреть реферат.

de Deckere EAM, Korver O, Verschuren PM, Katan MB.Аспекты здоровья рыбы и n-3 полиненасыщенных жирных кислот растительного и морского происхождения. Eur J Clin Nutr 1998; 52:749-53. Посмотреть реферат.

де Лоргерил М., Рено С., Мамель Н. и др. Средиземноморская диета, богатая альфа-линоленовой кислотой, для вторичной профилактики ишемической болезни сердца. Ланцет 1994;343:1454-9. Посмотреть реферат.

Де Стефани Э., Денео-Пеллегрини Х., Боффетта П. и др. Альфа-линоленовая кислота и риск рака предстательной железы: исследование случай-контроль в Уругвае. Рак эпидемиол биомаркеры Prev 2000;9:335-8.Посмотреть реферат.

Джуссе Л., Арнетт Д.К., Карр Дж.Дж. и др. Диетическая линоленовая кислота обратно связана с кальцифицированными атеросклеротическими бляшками в коронарных артериях: исследование семейного сердца Национального института сердца, легких и крови. Тираж 2005;111:2921-6. Посмотреть реферат.

Джуссе Л., Арнетт Д.К., Панков Дж.С. и др. Диетическая линоленовая кислота связана с более низкой распространенностью гипертонии в исследовании семейного сердца NHLBI. Гипертония 2005;45:368-73. Посмотреть реферат.

Djousse L, Rautaharju PM, Hopkins PN, et al. Пищевая линоленовая кислота и скорректированные интервалы QT и JT в исследовании семейного сердца Национального института сердца, легких и крови. J Am Coll Cardiol 2005; 45: 1716-22. Посмотреть реферат.

Дос Сантос ALT, Дуарте С.К., Сантос М. и др. Низкое потребление линоленовой и линолевой кислоты связаны с хроническим заболеванием почек у пациентов с диабетом 2 типа. ПЛОС Один. 2018;13(8):e0195249. Посмотреть реферат.

Дубнов-Раз Г., Хури З., Райт И., Раз Р., Бергер И.Влияние добавок альфа-линоленовой кислоты на симптомы СДВГ у детей: рандомизированное контролируемое двойное слепое исследование. Front Hum Neurosci 2014;8(780): 1-5. doi:10.3389/fnhum.2014.00780. Посмотреть реферат.

Eritsland J. Вопросы безопасности полиненасыщенных жирных кислот. Ам Дж. Клин Нутр 2000; 71:197S-201S. Посмотреть реферат.

Finnegan YE, Howarth D, Minihane AM, et al. Полиненасыщенные жирные кислоты растительного и морского происхождения (n-3) не влияют на свертывание крови и фибринолитические факторы у людей с умеренной гиперлипидемией. J Nutr 2003;133:2210-3.. Посмотреть аннотацию.

Finnegan YE, Minihane AM, Leigh-Firbank EC, et al. Полиненасыщенные жирные кислоты n-3 растительного и морского происхождения по-разному влияют на концентрацию липидов в крови натощак и после приема пищи, а также на восприимчивость ЛПНП к окислительной модификации у субъектов с умеренной гиперлипидемией. Ам Дж. Клин Нутр 2003; 77: 783-95. Посмотреть реферат.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Медицинский институт. Справочное потребление энергии, углеводов, клетчатки, жира, жирных кислот, холестерина, белка и аминокислот (микроэлементов).Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2005. Доступно по адресу: www.nap.edu/books/10490/html/.

Фримен В.Л., Мейдани М., Йонг С. и др. Простатические уровни жирных кислот и гистопатология локализованного рака простаты. Дж Урол 2000;164:2168-72. Посмотреть реферат.

Freese R, Mutanen M. Альфа-линоленовая кислота и морские длинноцепочечные жирные кислоты n-3 лишь незначительно различаются по своему влиянию на гемостатические факторы у здоровых людей. Ам Дж. Клин Нутр 1997; 66: 591–598. Посмотреть реферат.

Фу Ю.К., Чжэн Д.С., Ян Б., Ли Д.Влияние отдельных омега-3 жирных кислот на риск развития рака предстательной железы: систематический обзор и метаанализ доза-реакция проспективных когортных исследований. J Эпидемиол. 2015;25(4):261-74. Посмотреть реферат.

Gann PH, Hennekens CH, Sacks FM и др. Проспективное исследование жирных кислот плазмы и риска рака предстательной железы. J Natl Cancer Inst 1994; 86: 281-6. Посмотреть реферат.

Гибсон Р.А., Макридес М. Потребности доношенных детей в полиненасыщенных жирных кислотах n-3. Ам Дж. Клин Нутр 2000; 71:251S-5S.Посмотреть реферат.

Giltay EJ, Geleijinse JM, Kromhout D. Влияние жирных кислот n-3 на депрессивные симптомы и диспозиционный оптимизм после инфаркта миокарда. Ам Дж. Клин Нутр 2011; 94 (6): 1442-50. Посмотреть реферат.

Джовануччи Э., Римм Э.Б., Кольдиц Г.А. и др. Проспективное исследование пищевых жиров и риска рака предстательной железы. J Natl Cancer Inst 1993;85:1571-9. Посмотреть реферат.

Харвей С., Бьерве К.С., Третли С. и др. Преддиагностический уровень жирных кислот в фосфолипидах сыворотки крови: жирные кислоты омега-3 и омега-6 и риск развития рака предстательной железы.Int J Рак 1997; 71: 545-51. Посмотреть реферат.

Хупер Л., Томпсон Р.Л., Харрисон Р.А. и др. Омега-3 жирные кислоты для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Cochrane Database Syst Rev 2004;(4):CD003177. Посмотреть реферат.

Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE, et al. Диетическое потребление альфа-линоленовой кислоты и риск фатальной ишемической болезни сердца среди женщин. Ам Дж. Клин Нутр 1999;69:890-7. Посмотреть реферат.

Йовановски Э., Ли Д., Тхань Хо Х.В. и др. Влияние альфа-линоленовой кислоты на гликемический контроль у лиц с диабетом 2 типа: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых клинических испытаний.Медицина (Балтимор) 2017; 96 (21): e6531. doi: 10.1097/MD.0000000000006531. Посмотреть реферат.

Кеннеди Д.О., Вайтман Э.Л., Форстер Дж. и др. Когнитивные и эмоциональные эффекты обогащенного питательными веществами батончика для завтрака у здоровых взрослых: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование в параллельных группах. Питательные вещества 2017;9(12). пий: E1332. дои: 10.3390/nu32. Посмотреть реферат.

Кью С., Банерджи Т., Минихейн А.М. и др. Отсутствие влияния пищевых продуктов, обогащенных жирными кислотами n-3 растительного или морского происхождения, на иммунную функцию человека.Am J Clin Nutr 2003;77:1287-95.. Посмотреть аннотацию.

Кляйн В., Чайес В., Жермен Э. и др. Низкое содержание альфа-линоленовой кислоты в жировой ткани молочной железы связано с повышенным риском развития рака молочной железы. Eur J Рак 2000; 36: 335-40. Посмотреть реферат.

Колонел Л.Н., Номура А.М., Куни Р.В. Пищевые жиры и рак предстательной железы: текущее состояние. J Natl Cancer Inst 1999;91:414-28. Посмотреть реферат.

Laaksonen DE, Laukkanen JA, Niskanen L, et al. Линолевая и полиненасыщенные жирные кислоты в сыворотке в связи с раком предстательной железы и другими видами рака: когортное исследование населения.Int J Cancer 2004;111:444-50.. Посмотреть аннотацию.

Leitzmann MF, Stampfer MJ, Michaud DS, et al. Диетическое потребление n-3 и n-6 жирных кислот и риск рака простаты. Ам Дж. Клин Нутр 2004; 80: 204–16. Посмотреть реферат.

Ли Д., Синклер А., Уилсон А. и др. Влияние пищевой альфа-линоленовой кислоты на факторы риска тромбообразования у мужчин-вегетарианцев. Ам Дж. Клин Нутр 1999;69:872-82. Посмотреть реферат.

Merchant AT, Curhan GC, Rimm EB и др. Потребление n-6 и n-3 жирных кислот и рыбы и риск внебольничной пневмонии у мужчин в США.Ам Дж. Клин Нутр 2005; 82: 668–74. Посмотреть реферат.

Мозаффарян Д., Ашерио А., Ху Ф.Б. и др. Взаимодействие между различными полиненасыщенными жирными кислотами и риском ишемической болезни сердца у мужчин. Тираж 2005; 111: 157-64. Посмотреть реферат.

Naghshi S, Aune D, Beyene J, Mobarak S, Asadi M, Sadeghi O. Потребление с пищей и биомаркеры альфа-линоленовой кислоты и риск смертности от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: систематический обзор и метаанализ доза-реакция когортные исследования.BMJ 2021;375:n2213. Посмотреть реферат.

Новичок LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL. Связь жирных кислот с риском рака предстательной железы. Простата 2001;47:262-8. Посмотреть реферат.

Nordstrom DC, Honkanen VE, Nasu Y, et al. Альфа-линоленовая кислота в лечении ревматоидного артрита. Двойное слепое, плацебо-контролируемое и рандомизированное исследование: семена льна против семян сафлора. Rheumatol Int 1995; 14:231-4. Посмотреть реферат.

Пан А., Чен М., Чоудхури Р., Ву Дж. Х., Сунь К., Кампос Х., Мозаффарян Д., Ху Ф.Б.а-линоленовая кислота и риск сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ. Am J Clin Nutr. 2012 декабрь; 96 (6): 1262-73. Посмотреть реферат.

Панг Д., Оллман-Фаринелли М.А., Вонг Т. и др. Замена линолевой кислоты альфа-линоленовой кислотой не изменяет липиды крови у мужчин с нормолипидемией. Бр Дж. Нутр 1998; 80: 163–167. Посмотреть реферат.

Pedersen JI, Ringstad J, Almendingen K, et al. Жирные кислоты жировой ткани и риск инфаркта миокарда — исследование случай-контроль.Eur J Clin Nutr 2000; 54: 618-25. Посмотреть реферат.

Пигнитер М., Линденмайер М., Андерсен Г. и др. Эффект 1- и 2-месячного приема высоких доз альфа-линоленовой кислоты кислотное воздействие на 13 C-меченую альфа-линоленовую кислоту, включение и преобразование у здоровых субъектов. Мол Нутр Фуд Рез. 2018;62(20):e1800271. Посмотреть реферат.

Pranger IG, Gruppen EG, van den Berg E, et al. Потребление n-3 жирных кислот и долгосрочный результат у реципиентов почечного трансплантата: постфактум анализ проспективного когортного исследования.Бр Дж Нутр 2016;116(12):2066-73. дои: 10.1017/S0007114516004207. Epub 2016 20 декабря. Посмотреть аннотацию.

Рамон Дж.М., Боу Р., Ромеа С. и др. Потребление пищевых жиров и риск рака простаты: исследование случай-контроль в Испании. Контроль над причинами рака 2000; 11:679-85. Посмотреть реферат.

Raz R, Carasso RL, Yehuda S. Влияние короткоцепочечных незаменимых жирных кислот на детей с синдромом дефицита внимания/гиперактивности: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Child Adolesc Psychopharmacol 2009;19(2):167-177.doi:10.1089/cap.2008.070 См. реферат.

Simopoulos AP, Leaf A, Salem N. Заявление семинара о важности и рекомендуемом потреблении жирных кислот омега-6 и омега-3. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2000;63:119-21. Посмотреть реферат.

Симопулос А.П. Незаменимые жирные кислоты в здоровье и хронических заболеваниях. Ам Дж. Клин Нутр 1999; 70:560S-9S. Посмотреть реферат.

Венута А., Спано С., Лаудизи Л. и др. Незаменимые жирные кислоты: влияние пищевых добавок на детей с рецидивирующими респираторными инфекциями. J Int Med Res 1996;24:325-30.. Посмотреть аннотацию.

Юэ Х., Цю Б., Цзя М. и др. Влияние приема а-линоленовой кислоты на липидный профиль крови: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Crit Rev Food Sci Nutr. 2020:1-17. Посмотреть реферат.

Чжуан П., Шоу Ц., Ван В. и др. Незаменимые жирные кислоты линолевая кислота и альфа-линоленовая кислота в зависимости от пола регулируют гомеостаз глюкозы при ожирении. Мол Нутр Фуд Рез. 2018;62(17):e1800448. Посмотреть реферат.

определение линоленовой кислоты в The Free Dictionary

В этом исследовании предположительно были идентифицированы множественные гены FAD, нацеленные на хлоропласты, которые также могут влиять на уровни линоленовой кислоты в семенах, но соответствующие последовательности не были клонированы или подтверждены.Соевое масло с низким содержанием линоленовой кислоты является еще одним продуктом гибридизации, в котором содержание линоленовой кислоты ниже, чем в обычном соевом масле. Компания Arcadia Biosciences разработала растения сафлора, семена которых содержат более 35% масла гамма-линоленовой кислоты (ГЛК). В долгосрочной перспективе QUALISOY планирует развивать линейка улучшенных композиционных свойств, которые улучшают полезные свойства соевого масла и соевой муки, такие как более низкий уровень насыщенных жиров, пониженный уровень линоленовой кислоты и более высокий уровень метаболизируемой энергии в соевой муке.Концентрация линоленовой кислоты была одинаковой у обеих линий, в среднем 123 г [кг-1] у N2-3591 и 130 г [кг-1] у C-101. EFA Multi содержит 1500 мг масляной смеси EFA из рыбий жир и льняное масло, 1000 мг рыбьего жира (содержит 180 мг ЭПК и 120 мг ДГК) и 500 мг льняного масла (содержит 266 мг альфа-линоленовой кислоты и 55 мг линолевой кислоты) в двух мягких капсулах в день. формула. Они также работают над снижением линоленовой кислоты для стабильности вкуса и над повышением олеиновой кислоты, тем самым уменьшая или даже устраняя необходимость гидрогенизации соевого масла для использования во многих продуктах питания. Повышенный уровень олеиновой кислоты в зародышевой плазме также коррелирует со снижением содержания полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), таких как линолевая и линоленовая кислоты, которые вызывают неприятный запах и разрушаются при окислении во время старения или жарки. Для сравнения, относительно высокий уровень линоленовой кислоты (80-100 г [кг-1]) в товарной сое считается нестабильным компонентом, ответственным за плохой вкус и нежелательный запах масла, особенно в маслах для жарки. по крайней мере, содержат линоленовую кислоту, омега-3 жирную кислоту, которую дети могут преобразовать, по крайней мере, в некоторой степени, в ДГК.Конъюгированная линоленовая кислота из граната может улучшить заживление после лазерной шлифовки лица Arcadia Biosciences Inc (Nasdaq: RKDA), компания по производству сельскохозяйственных пищевых ингредиентов, объявила в четверг о предоставлении FDA дальнейшего одобрения ингредиента гамма-линоленовой кислоты (GLA) сафлорового масла. как безопасный и питательный для использования в кормах для кошек.

Линоленовая кислота в клеточной культуре

Значение и использование линоленовой кислоты в культурах бессывороточных эукариотических клеток, включая клетки гибридомы и яичника китайского хомячка (СНО)

Линоленовая кислота, бессывороточная добавка к среде, используемая в биопроизводстве; Тканевая инженерия и специальные среды:

Жирные кислоты семейств n-3, n-6 и n-9 являются важными добавками для систем культивирования клеток.Они важны в системах клеточных культур, используемых для биопроизводства гетерологичных белков, таких как моноклональные антитела. Было показано, что жирные кислоты важны для роста и продуктивности клеток яичника китайского хомяка (CHO).

Линоленовая кислота представляет собой ненасыщенную жирную кислоту n-3, которая не синтезируется клетками животных и должна быть обеспечена в качестве питательного вещества в клеточной культуре. Линоленовая кислота плохо растворима в водных средах и подвержена перекисному окислению. Исторически линоленовая кислота вводилась в клетки в культуре в виде компонента сыворотки, альбуминового комплекса или этерифицирована в такие молекулы, как холестерин.Появление составов сред, не содержащих сыворотки, животных белков и белков, усложнило доставку линоленовой кислоты в клетки в культуре.

Правильный состав линоленовой кислоты в качестве стабильной добавки является проблемой для разработки запатентованных сред, полезных для биопроизводства и тканевой инженерии. Для более полного обсуждения линоленовой и других жирных кислот в качестве добавки для культивирования клеток посетите нашего Медиа-эксперта.

Основные функции линолевой кислоты в системах клеточных культур:

  • Долгосрочное хранение энергии: энергия, получаемая из НАДФН и АТФ, хранится в жирных кислотах.Жирные кислоты этерифицируются до глицериновой цепи, образуя группу соединений, известных как моно-, ди- и триглицериды (нейтральные жиры). Энергия высвобождается при расщеплении жирных кислот.
  • Жирные кислоты являются предшественниками других молекул: простагландинов, простациклинов, тромбоксанов, фосфолипидов, гликолипидов и витаминов.
  • Структурные элементы: жирные кислоты являются важными составляющими клеточных структур, таких как мембраны.

Химические свойства линоленовой кислоты, делающие ее полезной добавкой к бессывороточной среде:

Жирные кислоты (ЖК) представляют собой длинноцепочечные карбоновые кислоты, нерастворимые в воде.Эти цепи жирных кислот могут иметь длину от 4 до 30 атомов углерода, но физиологически наиболее важные жирные кислоты имеют длину от 16 до 22 атомов углерода. Поскольку жирные кислоты в природе синтезируются путем присоединения ацетильных групп, они имеют четное число атомов углерода — С2, С4 и т. д. Они могут быть насыщенными или ненасыщенными. Природные жирные кислоты имеют свои двойные связи в цис-конфигурации и обычно этерифицируются в глицериновые скелеты с образованием сложных липидов. Жирные кислоты, содержащие более одной двойной связи, называются полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК).

Важно, относится ли жирная кислота к типу n-3, n-6 или n-9, поскольку животные клетки не могут синтезировать жирные кислоты типа n-3 или n-6. Они должны присутствовать в рационе и считаются незаменимыми жирными кислотами (НЖК).

Линолевая и линоленовая кислоты являются незаменимыми жирными кислотами (НЖК), вырабатываемыми растениями, которые должны поступать в клетки животных in vitro .

  • Линолевая кислота (18:2, n-6) является предшественником ряда других жирных кислот; одним из наиболее важных является арахидоновая кислота (20:4, n-6), ПНЖК с четырьмя двойными связями, которая является предшественником некоторых простагландинов.Сывороточный альбумин обычно содержит около 12% всех жирных кислот в виде линолевой кислоты.
  • Линоленовая (n-3) является предшественником жирных кислот, таких как докозагексаеновая кислота (22:6, n-3), сильно ненасыщенная ПНЖК с шестью двойными связями.

Если линолевая и линоленовая жирные кислоты не поступают в достаточном количестве, клетки не могут производить другие важные жирные кислоты и производные жирных кислот.

Продукты линоленовой кислоты, которые усиливают рост гибридомы, яичника китайского хомячка (CHO) и других эукариотических клеток млекопитающих в бессывороточных культурах.

α-линоленовая кислота, но не линоленовая кислота, защищает от гипертонии: критическая роль SIRT3 и аутофагического потока

  • 1.

    Lim, S. S. et al. Сравнительная оценка риска бремени болезней и травм, связанных с 67 факторами риска и кластерами факторов риска в 21 регионе, 1990–2010 гг.: систематический анализ для Глобального исследования бремени болезней, 2010 г. 2012).

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 2.

    Лелонг, Х. и др. Индивидуальное и комбинированное влияние диетических факторов на риск развития артериальной гипертензии: проспективный анализ когорты nutriNet-Sante. Гипертония 70 , 712–720 (2017).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 3.

    De Caterina, R. Жирные кислоты n-3 при сердечно-сосудистых заболеваниях. Н. англ. Дж. Мед. 364 , 2439–2450 (2011).

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 4.

    Крис-Этертон, П. М., Харрис, В. С. и Аппель, Л. Дж. Жирные кислоты омега-3 и сердечно-сосудистые заболевания: новые рекомендации Американской кардиологической ассоциации. Артериосклероз. тромб. Васк. биол. 23 , 151–152 (2003).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 5.

    Rodriguez-Leyva, D. et al. Мощное антигипертензивное действие диетического льняного семени у больных гипертонической болезнью. Гипертония 62 , 1081–1089 (2013).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 6.

    Estruch, R. et al. Влияние средиземноморской диеты на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное исследование. Энн. Стажер Мед. 145 , 1–11 (2006).

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 7.

    Calder, P. C. Диетическая арахидоновая кислота: вредная, безвредная или полезная? Бр. Дж. Нутр. 98 , 451–453 (2007).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 8.

    Tsukamoto, I. & Sugawara, S. Низкий уровень линолевой кислоты и альфа-линоленовой кислоты и высокий уровень арахидоновой кислоты в фосфолипидах плазмы связаны с артериальной гипертензией. Биомед. 8 , 69–76 (2018).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 9.

    Tang, X., Chen, X. F., Chen, H. Z. & Liu, D. P. Митохондриальные сиртуины при кардиометаболических заболеваниях. клин. науч. (Лондон.) 131 , 2063–2078 (2017).

    КАС Статья Google Scholar

  • 10.

    Дикалова А.Е. и др. Нарушение Sirt3 и гиперацетилирование SOD2 при сосудистом окислительном стрессе и гипертонии. Обр. Рез. 121 , 564–574 (2017).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 11.

    Lee, I.H. et al. Роль НАД-зависимой деацетилазы Sirt1 в регуляции аутофагии. Проц. Натл. акад. науч. США 105 , 3374–3379 (2008 г.).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 12.

    Бхарат, Л.П. и др. Аутофагия эндотелиальных клеток поддерживает индуцированную сдвиговым напряжением генерацию оксида азота посредством зависимой от гликолиза пуринергической передачи сигналов к эндотелиальной синтазе оксида азота. Артериосклероз. тромб. Васк. биол. 37 , 1646–1656 (2017).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 13.

    Barbeau, P.A. et al. Альфа-линоленовая кислота и физические упражнения независимо друг от друга и дополнительно снижают кровяное давление и предотвращают диастолическую дисфункцию у крыс Цукер с ожирением. J. Physiol. 595 , 4351–4364 (2017).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 14.

    Matravadia, S., Herbst, E.A., Jain, S.S., Mutch, D.M. & Holloway, G.P. Как линолевая, так и альфа-линоленовая кислоты предотвращают резистентность к инсулину, но по-разному влияют на биоэнергетику митохондрий скелетных мышц у тучных крыс Zucker. утра. Дж. Физиол. Эндокринол. Метаб. 307 , E102–E114 (2014).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 15.

    Руссо Д. и др. Способна ли диетическая добавка n-3 жирных кислот влиять на кардиологический эффект психологического стресса? Мол. Клеточная биохимия. 178 , 353–366 (1998).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 16.

    Панень, Ф.и другие. Делеция активированного фактора транскрипции протеина-1 JunD индуцирует окислительный стресс и ускоряет возрастную эндотелиальную дисфункцию. Тираж 127 , 1229–1240 (2013).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 17.

    Пинто, Ю. М., Пол, М. и Гантен, Д. Уроки крысиных моделей гипертонии: от Голдблатта до генной инженерии. Кардиовасц. Рез. 39 , 77–88 (1998).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 18.

    Yang, L. et al. Дефицит SIRT3 индуцирует эндотелиальную резистентность к инсулину и притупляет эндотелиально-зависимую вазорелаксацию у мышей и людей с ожирением. науч. Респ. 6 , 23366 (2016).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 19.

    Harper, C. R., Edwards, M. J., DeFilippis, A. P. & Jacobson, T. A. Льняное масло увеличивает концентрацию кардиозащитных (n-3) жирных кислот в плазме у людей. Дж. Нутр. 136 , 83–87 (2006).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 20.

    Yan, Y. & Finkel, T. Аутофагия как регулятор окислительно-восстановительного гомеостаза сердечно-сосудистой системы. Свободный радикал. биол. Мед. 109 , 108–113 (2017).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 21.

    Albert, C.M. et al. Потребление альфа-линоленовой кислоты с пищей и риск внезапной сердечной смерти и ишемической болезни сердца. Тираж 112 , 3232–3238 (2005 г.).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 22.

    Кнапп, Х. Р., Рейли, И.A., Alessandrini, P. & FitzGerald, G.A. In vivo показатели функции тромбоцитов и сосудов при приеме рыбьего жира у пациентов с атеросклерозом. Н. англ. Дж. Мед. 314 , 937–942 (1986).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 23.

    Bays, H. E., Tighe, A. P., Sadovsky, R. & Davidson, M. H. Жирные кислоты омега-3 по рецепту и их влияние на липиды: физиологические механизмы действия и клинические последствия. Эксперт преподобный Cardiovasc. тер. 6 , 391–409 (2008).

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 24.

    Knapp, H. R. & FitzGerald, G. A. Антигипертензивное действие рыбьего жира. Контролируемое исследование добавок полиненасыщенных жирных кислот при гипертонической болезни. Н. англ. J. Med 320 , 1037–1043 (1989).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 25.

    Brenna, JT, Salem, NJ, Sinclair, AJ & Cunnane, S.C. Добавление альфа-линоленовой кислоты и преобразование ее в n-3 длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты у людей. Простагландины Лейкот. Эсс. Толстый. Кислоты 80 , 85–91 (2009).

    КАС Статья Google Scholar

  • 26.

    Gerster, H. Могут ли взрослые адекватно преобразовывать альфа-линоленовую кислоту (18:3n-3) в эйкозапентаеновую кислоту (20:5n-3) и докозагексаеновую кислоту (22:6n-3)? Междунар.Дж. Витам. Нутр. Рез. 68 , 159–173 (1998).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 27.

    Burdge, G.C. & Calder, P.C. Преобразование альфа-линоленовой кислоты в длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты у взрослых людей. Репрод. Нутр. Дев. 45 , 581–597 (2005).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 28.

    Сала-Вила, А. и др. Пищевая альфа-линоленовая кислота, морские жирные кислоты омега-3 и смертность среди населения с высоким потреблением рыбы: результаты исследования PREvencion con DIeta MEDiterranea (PREDIMED). Дж. Ам. Сердечный доц. 5 , e002543–e002554 (2016).

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 29.

    Simopoulos, A. P. Важность соотношения омега-6/омега-3 жирных кислот при сердечно-сосудистых и других хронических заболеваниях. Экспл. биол. Med (Maywood) 233 , 674–688 (2008).

    КАС Статья Google Scholar

  • 30.

    Миура, К. и др. Отношение диетической линолевой кислоты к кровяному давлению. Международное исследование макро-микронутриентов и артериального давления [исправлено]. Гипертония 52 , 408–414 (2008).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 31.

    Ван, Л. и др. Пищевые жирные кислоты и риск артериальной гипертензии у женщин среднего и пожилого возраста. Гипертония 56 , 598–604 (2010).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 32.

    Ratnayake, W.M. & Galli, C. Терминология жиров и жирных кислот, методы анализа, переваривание и метаболизм жиров: справочный обзорный документ. Энн. Нутр. Метаб. 55 , 8–43 (2009).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 33.

    Iacono, J. M. & Dougherty, R. M. Влияние полиненасыщенных жиров на артериальное давление. год. Преподобный Нутр. 13 , 243–260 (1993).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 34.

    Помпозиелло, С. И., Альва, М., Уайльд, Д. В. и Карретеро, О.A. Линолевая кислота вызывает расслабление и гиперполяризацию коронарной артерии свиньи. Гипертония 31 , 615–620 (1998).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 35.

    Gluais, P., Lonchampt, M., Morrow, J.D., Vanhoutte, P.M. & Feletou, M. Индуцированные ацетилхолином эндотелий-зависимые сокращения в аорте SHR: лицо Януса простациклина. Бр. Дж. Фарм. 146 , 834–845 (2005).

    КАС Статья Google Scholar

  • 36.

    Gomez, E. et al. Старение и реакции простациклина в аорте и тромбоцитах крыс WKY и SHR. утра. Дж. Физиол. Цирк Сердца. Физиол. 295 , h3198–h3211 (2008 г.).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 37.

    Тобиан, Л., Гангули, М., Джонсон, М.А. и Иваи, Дж. Влияние почечных простагландинов и диетического линолеата на гипертонию у крыс Dahl S. Гипертензия 4 , 149–153 (1982).

    КАС пабмед Google Scholar

  • 38.

    Kawahara, J. et al. Диетическая линолевая кислота препятствует развитию дезоксикортикостерона ацетатно-солевой гипертензии. Гипертония 15 , I81–I87 (1990).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 39.

    Бленк, С.Л., Харви, П.А., Рекельхофф, Дж.Ф. и Лейнванд, Л.А. Важность биологического пола и эстрогена в моделях сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний у грызунов. Обр. Рез. 118 , 1294–1312 (2016).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 40.

    Ашраф М.С. и Вонгпатанасин В. Эстроген и гипертония. Курс. гипертензии. Отчет 8 , 368–376 (2006).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 41.

    Booth, E.A. & Lucchesi, B.R. Опосредованная эстрогенами защита при ишемически-реперфузионном повреждении миокарда. Кардиовасц. Токсикол. 8 , 101–113 (2008).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 42.

    Бабб К.Дж., Хамбата Р.С. и Ахлувалиа А. Половой диморфизм в моделях гипертонии и атеросклероза у грызунов. Бр. Дж. Фарм. 167 , 298–312 (2012).

    КАС Статья Google Scholar

  • 43.

    Винник, С., Ауверкс, Дж., Синклер, Д. А. и Маттер, К. М. Защитные эффекты сиртуинов при сердечно-сосудистых заболеваниях: от скамейки до постели. евро. Heart J. 36 , 3404–3412 (2015).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 44.

    Hebert, A.S. et al. Ограничение калорий и SIRT3 запускают глобальное перепрограммирование ацетилома митохондриального белка. Мол. Cell 49 , 186–199 (2013).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 45.

    Chaudhry, K.N., Chavez, P., Gasowski, J., Grodzicki, T. & Messerli, F.H. Гипертония у пожилых людей: некоторые практические соображения. Клив Клин. J. Med 79 , 694–704 (2012).

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 46.

    Nussenzweig, S.C., Verma, S. & Finkel, T. Роль аутофагии в сосудистой биологии. Обр. Рез. 116 , 480–488 (2015).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 47.

    De Meyer, G.R. et al. Аутофагия при сосудистых заболеваниях. Обр.Рез. 116 , 468–479 (2015).

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 48.

    Yang, D. et al. HDAC4 регулирует воспаление сосудов посредством активации аутофагии. Кардиовасц. Рез. 114 , 1016–1028 (2018).

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 49.

    Мидзусима, Н., Йошимори, Т. и Левин, Б. Методы исследования аутофагии млекопитающих. Cell 140 , 313–326 (2010).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 50.

    Guan, J. et al. Лизосомальная дисфункция и нарушение аутофагии лежат в основе патогенеза амилоидогенной кардиотоксичности, опосредованной легкими цепями. EMBO Мол. Мед. 6 , 1493–1507 (2014).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 51.

    Яо, Т. и др. Активация рецептора витамина D защищает от реперфузионного повреждения миокарда за счет ингибирования апоптоза и модуляции аутофагии. Антиоксидант. Окислительно-восстановительный сигнал. 22 , 633–650 (2015).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 52.

    Guo, R. & Ren, J. Дефицит AMPK ослабляет вызванную этанолом сократительную дисфункцию сердца за счет ингибирования образования аутофагосом. Кардиовасц. Рез. 94 , 480–491 (2012).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 53.

    Банрети А., Сасс М. и Граба Ю. Новая роль ацетилирования в регуляции аутофагии. Аутофагия 9 , 819–829 (2013).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 54.

    Куме, С. и др. Ограничение калорий усиливает адаптацию клеток к гипоксии посредством Sirt1-зависимой митохондриальной аутофагии в почках старых мышей. Дж. Клин. Вкладывать деньги. 120 , 1043–1055 (2010).

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • α-линоленовая кислота в норме и при патологии | Американский журнал клинического питания

    Существует 2 серии полиненасыщенных жирных кислот, которые считаются незаменимыми: серии n-6 и n-3.Хотя растения могут синтезировать как основные структуры n-6, так и n-3, у животных нет такой способности, и они должны получать их из пищевых источников. Дефицит n-6 жирных кислот линолевой кислоты приводит к плохому росту, ожирению печени, поражениям кожи и нарушению репродуктивной функции (1). Напротив, симптомы дефицита n-3 α-линоленовой кислоты более неясны и четко разграничены только у экспериментальных животных и младенцев человека. n-3 Дефицит жирных кислот вызывает снижение зрения, аномальные результаты электроретинограммы и, возможно, нарушение когнитивных функций и поведения (2).

    Метаболизм α-линоленовой кислоты у человека хорошо изучен. После приема α-линоленовой кислоты организм превращает ее в полиненасыщенные жирные кислоты с очень длинной цепью: легко в эйкозапентаеновую кислоту (20:5n-3) и медленнее в докозагексаеновую кислоту (22:6n-3). Основным последствием дефицита α-линоленовой кислоты является то, что ее главный синтетический конечный продукт, докозагексаеновая кислота, не вырабатывается должным образом (2). Поскольку докозагексаеновая кислота является основным компонентом фосфолипидных мембран головного мозга и сетчатки, ее дефицит в этих органах приводит к нарушению функции (3).n-3 Дефицит жирных кислот усугубляется при одновременном высоком содержании линолевой кислоты в рационе, что имеет тенденцию ингибировать синтез докозагексаеновой кислоты из линоленовой кислоты. Таким образом, диеты, богатые кукурузным, сафлоровым, подсолнечным и арахисовым маслами, которые содержат много линолевой кислоты и мало α-линоленовой кислоты, могут привести к дефициту n-3 жирных кислот (таблица 1). Таким образом, высокое соотношение n-6 и n-3 жирных кислот в рационе усугубляет дефицит n-3 жирных кислот.

    Некоторые эффекты пищевой α-линоленовой кислоты на заболевания хорошо проиллюстрированы в статье Hu et al (4) в этом выпуске журнала.Эти авторы проанализировали данные исследования здоровья медсестер и обнаружили, что потребление α-линоленовой кислоты с пищей защищает от фатальной ишемической болезни сердца и что эта защита, вероятно, является результатом антиаритмического действия α-линоленовой кислоты. Однако защитный эффект α-линоленовой кислоты не распространялся на несмертельный инфаркт миокарда, для которого наблюдалась незначительная тенденция эффекта.

    Хотя прием α-линоленовой кислоты из пищи может оказывать прямое влияние на сердечные аритмии, вполне вероятно, что ее действие частично опосредовано синтезом эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот.Внушительный массив данных свидетельствует о прямом антиаритмическом действии эйкозапентаеновой кислоты. Например, диета с высоким содержанием масла канолы и маргарина из масла канолы в Лионском исследовании сердечно-сосудистых заболеваний предотвращала смертность от сердечно-сосудистых заболеваний (5). Эйкозапентаеновая кислота оказывает наибольшее антиаритмическое действие на индуцированную желудочковую тахикардию и фибрилляцию у интактных животных и в культурах изолированных сокращающихся клеток миокарда (6). Превращение α-линоленовой кислоты в эйкозапентаеновую кислоту происходит довольно быстро и поддается измерению в течение нескольких дней после приема линоленовой кислоты с пищей и состоит из десатурации, удлинения и дальнейшей десатурации, при этом ферментативная стадия является первой стадией десатурации. по Δ 6 -десатураза.

    Более прямым способом получения желаемого действия эйкозапентаеновой кислоты против сердечных аритмий может быть потребление рыбы и рыбьего жира, которые содержат большое количество как эйкозапентаеновой, так и докозагексаеновой кислот. Один грамм обычного рыбьего жира менхаден обеспечивает ≈300 мг этих жирных кислот. Существует множество эпидемиологических исследований и клинических испытаний, указывающих на кардиозащитное действие омега-3 жирных кислот рыбьего жира. Действительно, в исследовании Burr et al (7) с участием >2000 мужчин, выздоровевших после инфаркта миокарда, было обнаружено, что у мужчин, которые ели рыбу, смертность снизилась на 39%, хотя риск инфаркта миокарда не изменился, как и к исследованию Hu et al.Эпидемиологические исследования показали меньшее количество смертей у мужчин, которые ели больше рыбы (8).

    Другим действием эйкозапентаеновой кислоты, которое необходимо учитывать, является ее антитромботическое действие. Ингибирование циклооксигеназы тромбоцитов, которая превращает арахидоновую кислоту в тромбоксан A 2 , приводит к снижению липкости тромбоцитов (9). Другие потенциальные эффекты рыбьего жира, которые могут защитить от ишемической болезни сердца, включают ингибирование миграции макрофагов, противовоспалительный эффект за счет ограничения продукции цитокинов, ингибирование клеточных факторов роста в артериальной стенке и увеличение оксида азота из эндотелия (10).

    Обратите внимание, что пищевые источники α-линоленовой кислоты могли увеличиться с тех пор, как данные для настоящего исследования были собраны Hu et al. в 1984 году. В то время крупнейшим источником α-линоленовой кислоты в рационе были заправки для салатов, содержащие соевое масло. . В то время рапсовое масло не считалось пригодным для потребления человеком, поскольку оно содержало большое количество мононенасыщенной жирной кислоты эруковой кислоты, которая оказывала токсическое действие на крыс. После того, как генная инженерия удалила большую часть эруковой кислоты, использование рапсового масла стало популярным в качестве масла канолы.Масло канолы, которое также используется в маргаринах, содержит 9% от общего количества жирных кислот в виде α-линоленовой кислоты, так что ежедневное потребление 15 г (1 столовая ложка) масла канолы или маргарина из масла канолы обеспечивает до 1 г α-линоленовой кислоты. / д. Другими богатыми диетическими источниками α-линоленовой кислоты являются грецкие орехи и льняное масло (таблица 1). α-линоленовая кислота также является важной жирной кислотой зеленых листовых овощей; однако, поскольку эти овощи имеют такое низкое содержание жира, чистое количество α-линоленовой кислоты, поступающее из этих источников, невелико. Грудное молоко является хорошим источником жирных кислот омега-3, а их количество в грудном молоке (2,2% от общего количества жирных кислот) дает хорошую основу для рассмотрения одинаковых количеств в рационе детей и взрослых. Признавая важность омега-3 жирных кислот в питании человека, производители детских смесей включают соевое масло, отличный источник α-линоленовой кислоты, в качестве одного из жировых ингредиентов вместо кукурузного и кокосового масел, которые бедны. источники. Точно так же внутривенные препараты жира используют соевое масло вместо сафлорового масла, которое бедно n-3 жирными кислотами.

    Таким образом, поступающая с пищей α-линоленовая кислота особенно важна для развития головного мозга и сетчатки и обладает антиаритмическим действием, предотвращая остановку сердца у пациентов с ишемической болезнью сердца. В настоящее время существует достаточно источников пищи, которые содержат достаточное количество α-линоленовой кислоты и других n-3 жирных кислот, которые обеспечивают важные преимущества для здоровья.

    ТАБЛИЦА 1

    Содержание α-линоленовой кислоты в различных маслах и пищевых продуктах

    Продукт . α-линоленовая кислота .
    % по весу
    льняное масло 50,8
    соевого масла 7,0
    рапсовое масло 9,3
    Масло оливковое 0,6
    Шоколад 0,1 0,1
    Кукурузное масло 1.0 1.0
    Кокосовое масло Trace
    Safflower Oil 0.4
    английского грецкого ореха, сухой жареный 6,8
    фундук, сухой жареный 0,2
    миндальные орехи, сухой жареный 0,4
    Арахис, сухой жареный Трассировка
    Кэшьюс, сухой жареный 0. 2 0,2
    зеленые листовые овощи, сырой съестной участия
    Spinach 0.12 0.12
    Brussels Roots 0.20
    Кале 0,13
    Продукт . α-линоленовая кислота . +
    % по весу
    льняное масло 50,8
    соевого масла 7,0
    рапсовое масло 9,3
    Масло оливковое 0,6
    Шоколад 0.1
    Кукурузное масло 1,0
    Кокосовое масло Трассировка
    сафлоровое масло 0,4
    английский грецкий орех, сухой жареный 6,8
    фундук, сухой жареный 0,2
    Миндаль, сухие жареные 0,4
    Арахис, сухие жареные Trace
    Cheashweas, сухие жареные 0. 2
    Зеленые листовые овощи, сырые съедобной части
    шпината 0,12
    брюссельская капуста 0,20
    Капуста 0,13
    Таблица 1

    α-линоленовой кислоты содержание различных масел и пищевых продуктов

    Продукт . α-линоленовая кислота .
      % по массе
    Льняное масло 50.8
    Соевое масло 7,0
    Рапсовое масло 9,3
    Оливковое масло 0,6
    Шоколад 0,1
    Кукурузное масло 1,0
    Кокосовое Масло Trace Trace
    Safflower Oil 0,4
    Английские грецкие орехи, сухие жареные 6,8
    Foolnnuts, сухие жареные 0. 2
    миндальные орехи, сухой жареный 0,4
    Арахис, сухой жареный Трассировка
    кешью, сухой жареный 0,2
    Зеленые листовые овощи, сырые съедобные части
    Spinach 0.12 0.12
    Brussels Roots 0.20
    Kale 0.13
    Продукт . α-линоленовая кислота .
    % по весу
    льняное масло 50,8
    соевого масла 7,0
    рапсовое масло 9,3
    Масло оливковое 0,6
    Шоколад 0,1 0,1
    Кукурузное масло 1.0 1.0
    Кокосовое масло Trace
    Safflower Oil 0. 4
    английского грецкого ореха, сухой жареный 6,8
    фундук, сухой жареный 0,2
    миндальные орехи, сухой жареный 0,4
    Арахис, сухой жареный Трассировка
    Кэшьюс, сухой жареный 0.2 0,2
    зеленые листовые овощи, сырой съестной участия
    Spinach 0.12 0.12
    Brussels Roots 0.20 
    Капуста 0,13 

    ССЫЛКИ

    1

    Connor

    WE

    ,

    Neuringer

    M

    ,

    Reisbick

    S

    .

    Незаменимые жирные кислоты: значение n-3 жирных кислот в сетчатке и головном мозге

    .

    Нутр Рев

    1992

    ;

    50

    :

    21

    9

    .2

    Neuringer

    M

    ,

    CONNOR

    We

    ,

    VAN Petten

    ,

    C

    ,

    Barstad

    L

    .

    Дефицит омега-3 жирных кислот в рационе и потеря зрения у детенышей макак-резусов

    .

    Дж Клин Инвест

    1984

    ;

    73

    :

    272

    6

    .3

    Ne

    .3

    Neuringer

    M

    ,

    CONNOR

    WE

    ,

    LIN

    DS

    ,

    BARSTAD

    L

    ,

    LUCK

    S

    .

    Биохимические и функциональные эффекты пренатального и постнатального дефицита омега-3 жирных кислот на сетчатку и мозг макак-резусов

    .

    Proc Natl Acad Sci USA

    1986

    ;

    83

    :

    4021

    :

    4021

    5

    .4

    HU

    FB

    ,

    Маткера

    MJ

    ,

    MANSON

    JE

    , et al.

    Потребление α-линоленовой кислоты с пищей и риск фатальной ишемической болезни сердца у женщин

    .

    Am J Clin Nutr

    1999

    ;

    69

    :

    890

    790

    7

    .5

    Delongeril

    M

    ,

    RELAUD

    S

    ,

    Mamelle

    N

    , et al.

    Средиземноморская диета, богатая альфа-линоленовой кислотой, для вторичной профилактики ишемической болезни сердца

    .

    Ланцет

    1994

    ;

    343

    :

    1454

    9

    .6

    Кан

    JX

    ,

    Лист

    A

    .

    Антиаритмические эффекты полиненасыщенных жирных кислот: последние исследования

    .

    Тираж

    1996

    ;

    94

    :

    1774

    :

    1774

    80

    .7

    Burr

    мл

    ,

    FeHily

    AM

    ,

    Gilbert

    JF

    , et al.

    Влияние изменений в потреблении жиров, рыбы и клетчатки на смертность и повторный инфаркт миокарда: исследование диеты и повторного инфаркта (DART)

    .

    Ланцет

    1989

    ;

    2

    :

    757

    757

    62

    .8

    Siscovick

    DS

    ,

    Raghunathan

    TE

    ,

    King

    I

    , et al.

    Потребление с пищей и уровни длинноцепочечных n-3 полиненасыщенных жирных кислот в клеточных мембранах и риск первичной остановки сердца

    .

    ДЖАМА

    1995

    ;

    274

    :

    274

    :

    1364

    7

    7

    .9

    Добровая ночь

    SH

    JR,

    Harris

    WS

    ,

    CONNOR

    We

    ,

    IllingWorth

    DR

    .

    Полиненасыщенные жирные кислоты, гиперлипидемия и тромбоз

    .

    Артериосклероз

    1982

    ;

    2

    :

    87

    113

    .10

    Коннор

    WE

    ,

    Коннор

    SL

    .

    Омега-3 жирные кислоты из рыбы: первичная и вторичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

    . В:

    Bendich

    A

    ,

    Deckelbaum

    R

    , ред.

    Профилактическое питание.

    Potowa, NJ

    :

    Humana Press, Inc

    ,

    1997

    :

    225

    43

    © 1999 Американское общество клинического питания

    Потребление с пищей и биомаркеры альфа-линоленовой кислоты и риск смертности от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: систематический обзор и метаанализ зависимости доза-реакция когортных исследований

    В этом систематическом обзоре и метаанализе мы обнаружили, что более высокое потребление АЛК был значительно связан со снижением риска смертности от всех причин, ССЗ и ИБС на 10%, 8% и 11% соответственно. Однако более высокое потребление АЛК было связано с несколько более высоким риском смертности от рака. Не было обнаружено доказательств нелинейной связи между потреблением АЛК и смертностью от всех причин, ССЗ, ИБС и рака. Однако между потреблением АЛК с пищей и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний была обнаружена линейная зависимость «доза-реакция», так что увеличение потребления АЛК на 1 г/день ассоциировалось со снижением риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 5%. Для уровней АЛК в тканях мы обнаружили значительные обратные связи между уровнями АЛК в крови и смертностью от всех причин и ИБС, а также между уровнями АЛК в сыворотке и плазме и смертностью от ССЗ.

    Сравнение с другими исследованиями

    Настоящее исследование обеспечивает всестороннюю оценку воздействия на здоровье потребления АЛК по сравнению с предыдущими мета-анализами, которые были сосредоточены только на смертности от ИБС.5581

    когортные исследования.8283 Однако кажется, что разные типы полиненасыщенных жирных кислот имеют разные эффекты. 84 Текущий метаанализ проспективных когортных исследований показал значительную обратную связь между потреблением АЛК с пищей и риском смертности от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний. ИБС на основе анализа, в котором сравнивались самые высокие уровни потребления с самыми низкими.Медианы для самых высоких значений потребления АЛК среди исследований, включенных для этих причин смерти, составляли более 1,6 г/день (эквивалентно 1,6 столовым ложкам масла канолы или 0,8 унции грецкого ореха), а медианы для самых низких категорий составляли <0,8 г/день. (эквивалентно 0,8 столовой ложки масла канолы или 0,4 унции грецкого ореха). Наши результаты согласуются с мета-анализом рандомизированных клинических исследований, которые показали, что АЛК может немного снижать риск сердечно-сосудистых событий, смертности от ИБС и аритмии.85 Кроме того, другой метаанализ показал, что более высокое потребление АЛК с пищей связано со сниженным риском комбинированной и фатальной ИБС. 55 Что касается биологических механизмов, участвующих в профилактике ССЗ или ИБС, хорошо известно, что АЛК является предшественником длинноцепочечные n-3 полиненасыщенные жирные кислоты, включая эйкозапентаеновую кислоту и докозагексаеновую кислоту, которые играют решающую роль в производстве различных классов противовоспалительных эйкозаноидов.86 В отличие от n-3 полиненасыщенных жирных кислот, n-6 полиненасыщенных жирных кислот, таких как линолевая кислота и арахидоновая кислота способствуют выработке провоспалительных эйкозаноидов, которые могут регулировать различные гомеостатические и воспалительные процессы.86 Однако эпидемиологические исследования показали обратную связь между линолевой кислотой и сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и другими причинами смертности. 83 В целом, предыдущие исследования показали, что для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать хорошее здоровье.11 АЛК также обладает преимуществами для сердечно-сосудистой системы независимо от продуктов конверсии. Предполагается, что неотъемлемая роль АЛК, связанная с ее профилактическим действием на сердечно-сосудистые заболевания, включает антикоагулянтные свойства, регуляцию продукции эйкозаноидов из арахидоновой кислоты, эффекты снижения триглицеридов и артериального давления, регуляцию потока ионов в клетках сердца и регуляцию экспрессии генов посредством система пероксисомальной пролиферации.118687 Кроме того, данные свидетельствуют о том, что ALA может улучшать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний более благоприятно, чем другие n-3 полиненасыщенные жирные кислоты, такие как эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота.88

    риск смертности от всех причин, в то время как для смертности от ССЗ и ИБС этот показатель был незначительным. Это может быть объяснено тем, что ALA измеряется в разных тканях. Когда мы ограничили анализ исследованиями, в которых рассматривали ALA в крови, в частности, общую ALA в плазме или сыворотке, незначительная обратная связь между ALA и сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертностью от CHD стала значимой. Кажется, что уровни АЛК в крови являются объективными биомаркерами циркулирующих уровней АЛК за последние 1-2 месяца, которые отражают диету вместе с метаболизмом диетической АЛК. результаты диетического потребления ALA. Кроме того, на концентрации АЛК в образцах тканей могут влиять метаболизм и изменения, возникающие при хранении образцов и лабораторных анализах, и эти проблемы являются другими потенциальными причинами отсутствия связи между уровнями АЛК в тканях и ССЗ и смертностью от ИБС в общем анализе.В целом, наши результаты подтверждают необходимость дальнейшего изучения связи между уровнями АЛК в тканях и смертностью.

    На основании мета-анализа самого высокого потребления АЛК (медиана 1,35 г/день, что эквивалентно 1,35 столовой ложки масла канолы или 0,7 унции грецкого ореха) по сравнению с самым низким (0,70 г/день, что эквивалентно 0,7 столовой ложки масла канолы) или 0,35 унции грецкого ореха), высокое потребление было связано с несколько более высоким риском смертности от рака. Метаанализ, проведенный Hanson et al., показал, что увеличение потребления АЛК, вероятно, мало повлияло на риск смерти от рака, но несколько увеличило риск рака предстательной железы.89 Тем не менее, этот метаанализ показал, что эта положительная ассоциация была вызвана предвзятостью публикации и, возможно, доказательствами низкого качества. В настоящем исследовании, несмотря на то, что тест Эггера не обнаружил существенной систематической ошибки публикации в связи между АЛК и смертностью от рака, мы не можем полностью отвергнуть существование такой систематической ошибки. Кроме того, из девяти исследований, включенных в эту связь, шесть имели риск смещения от умеренного до высокого. смертность от рака в пищевом рационе от 0.от 27 до 3 г/день. Похоже, что результаты анализа доза-реакция более надежны, чем результаты сравнения самого высокого и самого низкого потребления, в которых оценки могут столкнуться с ошибкой классификации из-за разных диапазонов самых высоких и самых низких категорий потребления АЛК в разных исследованиях. Кроме того, такой положительной связи не наблюдалось для уровня АЛК в тканях.

    Положительная связь между потреблением АЛК и смертностью от рака может быть связана с наличием транс-форм АЛК в определенных продуктах питания.Это утверждение было подтверждено в анализе подгрупп, в котором после объединения относительного риска с поправкой на трансжирные кислоты значительная положительная связь между потреблением АЛК и смертностью от рака стала минимально значимой (объединенный относительный риск 1,07, 95% доверительный интервал от 1,00 до 1,14). Кроме того, АЛК подвержена окислению и может продуцировать окисляющие соединения, такие как оксилипины.690 Эти соединения могут вызывать повреждение ДНК и повышать риск развития рака, а также оказывать неблагоприятное влияние на смертность от рака.90 В целом, рекомендации по потреблению ALA или потреблению продуктов, богатых ALA, должны тщательно взвешивать преимущества и любые риски. Наши результаты текущего метаанализа не могут полностью доказать пагубную связь между потреблением АЛК и смертностью от рака. Другие исследования показали, что высокое потребление орехов и грецких орехов связано со снижением смертности от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака,9192 предполагая, что если наблюдаемая связь между ALA и смертностью от рака не является предвзятой, она может различаться в зависимости от источника пищи.Дополнительные исследования могут со временем предоставить дополнительные доказательства, которые помогут определить связь более определенно и определить, оказывают ли определенные пищевые источники АЛК различное влияние на смертность от рака.

    Люди получали АЛК в сочетании с другими нутриентами в виде смешанного рациона. Следовательно, потребление питательных веществ в продуктах, богатых АЛК, особенно других липидов, может быть важным фактором, влияющим на связь между АЛК и смертностью. При объединении исследований, которые контролировали анализы других питательных веществ в анализе подгрупп, существенные связи между потреблением АЛК и смертностью от всех причин и рака исчезли, но связи со смертностью от ССЗ и ИБС остались значительными. Однако количество исследований с поправкой на другие питательные вещества было ограниченным, и мы не можем исключить возможность того, что другие специфические факторы исследования могут способствовать этим различиям в подгруппах. Мы также обнаружили разницу в связи между потреблением АЛК и смертностью от всех причин в зависимости от продолжительности наблюдения, причем связь была более сильной для тех исследований, в которых наблюдалось менее 10 лет, по сравнению с 10 и более годами. Это может быть, по крайней мере частично, объяснено смещением обратной причинности или смещением разбавления регрессии.Например, участники могли изменить свою диету на здоровую, содержащую большое количество АЛК, после развития хронических заболеваний или других состояний, связанных с ранней смертью. Здоровое питание часто содержит большое количество продуктов растительного происхождения, богатых АЛК, таких как масло канолы, соевые бобы, орехи и семена. Упомянутая обратная причинно-следственная связь может быть причиной небольшого размера эффекта, полученного для связи между АЛК и смертностью. Мы также обнаружили региональные различия в отношении между потреблением АЛК и смертностью, которые могут быть объяснены различными источниками АЛК в рационе в разных регионах.Другой причиной могут быть различия в способах приготовления и обработки продуктов, богатых АЛК, в разных культурах. Наши выводы о связи между потреблением АЛК и смертностью следует интерпретировать с учетом ранее упомянутых моментов.

    На основании нелинейного анализа доза-реакция (дополнительная таблица 12) потребление АЛК от 1,0 до 2,5 г/день было наилучшим для предотвращения смертности от ИБС. Это потребление было эквивалентно 1-2,5 столовым ложкам масла канолы или 0,5-1,25 унции грецкого ореха каждый день.Мы также обнаружили значительное снижение риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, связанное с потреблением 2,25 г АЛК в день и выше. Хотя мы обнаружили снижение риска при таком приеме АЛК для смертности от всех причин, этот вывод не был статистически значимым. Таким образом, мы можем заключить, что потребление АЛК в дозе 1 г/сутки и выше безопасно и не оказывает неблагоприятного влияния на риск этих причин смерти. Однако, поскольку высокое потребление АЛК (медиана 1,35 г/день, межквартильный диапазон 1,20–2,12) ассоциировалось с несколько повышенным риском смертности от рака, на основании анализа самых высоких и самых низких потреблений, рекомендации по потреблению АЛК в этом диапазоне следует производить осторожно.Основываясь на нелинейном анализе у мужчин и женщин, не было обнаружено значимой связи между потреблением АЛК и смертностью от всех причин при потреблении 0-2,5 г/день, и, таким образом, нельзя установить защитное потребление. Из-за ограниченного числа исследований мы не смогли провести стратифицированный по полу анализ для других причин смерти. Кроме того, у нас не было достаточно подробных данных для проведения нелинейного анализа на основе некоторых других важных переменных, включая возрастные группы и антропометрические показатели, чтобы дать рекомендации по ALA на основе этих переменных.

    При обычном питании потребление АЛК настолько мало, что статистический анализ может столкнуться с трудностями при обнаружении связи с последствиями для здоровья. Тем не менее, исходя из эталонного потребления с пищей, рекомендуемое потребление АЛК составляет 1,1 г/день для женщин и 1,6 г/день для мужчин. вредное воздействие на здоровье. Например, в рандомизированном клиническом исследовании прием 1,9 г/день АЛК был связан со снижением уровня липопротеинов низкой плотности и общего холестерина в сыворотке крови у пациентов с метаболическим синдромом и диабетом.12 Среди исследований, включенных в текущий метаанализ, потребление АЛК варьировалось от 0,35 до 3,0 г/день, и, следовательно, эти вариации помогли нам выявить связь между потреблением АЛК и смертностью при различных высоких и низких дозах потребления. Еще одной трудностью является оценка потребления АЛК с помощью диетических опросников из-за ее низкого потребления. По этой причине мы оценили тканевые биомаркеры АЛК, которые являются хорошими индикаторами потребления АЛК в отношении смертности. Для некоторых ассоциаций результаты потребления АЛК и смертности соответствовали результатам, полученным для уровней АЛК в тканях и смертности.

    Сильные и слабые стороны этого исследования

    В текущем метаанализе проспективный дизайн включенных исследований и большое количество участников и смертей были основными сильными сторонами, что позволило нам количественно оценить связь между АЛК и смертностью. Кроме того, линейный и нелинейный анализы доза-реакция предоставили убедительные доказательства для количественной оценки ассоциаций и позволили нам определить силу и форму зависимости доза-реакция. Мы также проанализировали исследования, в которых изучались концентрации АЛК в крови, сыворотке и жировой ткани, которые полезны для более объективной оценки потребления АЛК.Наконец, мы оценили ассоциации отдельно для конкретной причины смертности.

    Наши выводы также необходимо интерпретировать с учетом нескольких ограничений. Во-первых, поскольку наши включенные исследования были наблюдательными, причинно-следственная связь не может быть установлена. Во-вторых, роль остаточных искажающих факторов, возникающих в результате неизмеренных поведенческих и биологических факторов или ошибок в измерении ковариат, нельзя полностью исключить из-за обсервационного дизайна включенных исследований. В-третьих, ошибки измерения неизбежны при оценке потребления пищи и питательных веществ.Неправильная классификация из-за ошибок измерения может привести к недооценке связи между потреблением АЛК и смертностью. В-четвертых, свидетельство значительной неоднородности среди включенных исследований может быть объяснено различиями в количестве потребления АЛК, последующем наблюдении, методах оценки воздействия, частоте диетических оценок и поправках на смешанные факторы. В-пятых, как это обычно бывает в исследованиях питания, большинство оценивали потребление АЛК на основе одного измерения в начале исследования, и изменения в диете во время последующего наблюдения не учитывались.Кроме того, региональные различия в потреблении АЛК с пищей могли быть проблемой в этом метаанализе и могли повлиять на самые высокие и самые низкие категории потребления АЛК и на результаты этих сравнений. Эти категории, однако, не так сильно отличались среди исследований из разных регионов, и, соответственно, мы провели анализ подгрупп, чтобы контролировать эти различия.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *