Можно ли чай: как и сколько его пить без вреда для здоровья

Содержание

Сколько чая можно пить в день без вреда для здоровья?

Чай на завтрак, на обед, на полдник и на ужин, можно еще в промежутках и перед сном... Мы так привыкли к этому напитку, что редко задумываемся о том, сколько чашек потребляем в течение дня. Но ведь чай – не вода. Имея богатейший химический состав, этот напиток однозначно оказывает воздействие на наш организм. Но всегда ли только полезное?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы обратились к нескольким зарубежным источникам, а также к нашим собственным экспертам, и вот что нам удалось узнать.

Любой чай - черный ли, зеленый или какой другой – обладает рядом свойств, которые влияют на наше тело с первой же чашки. Так что даже одна порция порой имеет значение. Но чтобы отследить заметные изменения, нужно регулярно употреблять от 4 до 6 чашек в день: именно тогда можно будет увидеть эффект от воздействия этого напитка (например, снижение веса, укрепление сосудов и костей и т. п.). Авторы Teaguardian утверждают, что чем больше чашек чая вы пьете, тем более очевидны последствия для здоровья.

При этом очень важно помнить, что значение имеет не столько объем выпитой жидкости, сколько количество и качество чайных листьев, которые были заварены: именно это (а не число чашек) определяет, сколько различных веществ мы получаем из напитка. Окей, скажете вы, понятно, что нужно пить много хорошего качественного чая, чтобы укрепить свое здоровье. Но все же – где верхняя планка, после которой польза может обернуться во вред?

Когда много чая – вредно?

Во всех исследовательских работах, которые мы изучили, не было указано никаких побочных эффектов от употребления качественного натурального чая в любых объемах. Все сведения о нарушениях здоровья были связаны с использованием низкокачественного чая, который содержит фториды. К его разновидностям можно отнести чайные пакетики (самые дешевые), быстрорастворимый чай, чай без кофеина и некоторые виды чая в брикетах («кирпичный»). На сырье для этих продуктов обычно идут самые дешевые «обрезки», в которых содержится наибольшее количество фтора, потребляемого чайным кустом из земли.

К слову, меньше всего фторидов – в чае из молодых верхних побегов, которые находятся дальше всего от почвы! Именно по этой причине, пожалуй, не стоило пить слишком много чая в советские времена – вы ведь помните из нашей предыдущей статьи, что, например, в Грузии варварски собирали лист машинным методом, в результате чего в купаже оказывались даже ветки, которые как раз являются самыми фторосодержащими частями куста.

Еще один важный аспект, который многих волнует, это содержание в чае кофеина. Некоторые люди более чувствительны к нему, и им действительно следует употреблять чай с осторожностью, особенно во второй половине дня. Но для большинства любителей этого напитка тот процент кофеина, который содержится в чайном листе, является совершенно безопасным и не оказывает сколько-нибудь серьезного воздействия на нервную систему. Даже если выпить чай незадолго до сна. Разумеется, тут опять же следует помнить о процентном содержании всех веществ в заварке (одно дело – свежезаваренный Шу Пуэр, другое – третья заварка обычного чая из массмаркета) и о том, что чай – это всегда очень индивидуально. Если вы сомневаетесь, то лучше проконсультироваться с врачом. Или пить напитки, которые способствуют здоровому сну, например, иван-чай.

На tea.ru вы можете купить иван-чай со скидкой в 10% по промокоду Ivanchay-tearu. Введите данный промокод в корзине и наслаждайтесь чудесным травяным напитком без вреда для сна!

Суммируя вышесказанное, подведем итоги

Верхние пределы потребления чая связаны только с безопасным количеством кофеина и фторидов, которые могут в нем содержаться.

Чтобы обезопасить себя от фторидов, всегда используйте для заваривания качественные чаи, а не растворимые смеси, дешевые пакетики или некачественный прессованный чай.

Чтобы не беспокоиться на тему кофеина, задайте себе три вопроса:

  1. Я беременная женщина?
  2. У меня повышенная чувствительность к этому алкалоиду?
  3. У меня есть медицинские противопоказания?

Если во всех случаях ваш ответ «нет», можете смело пить столько чая в день, сколько вам хочется.

Можно ли пить чай с молоком?

Можно ли пить чай и кофе с молоком или есть фрукты с молочными продуктами? Такой вопрос задаёт каждый пятый, приходящий на приём.

Идея о том, что одни продукты нельзя есть с другими, пришла к нам из Аюрведы – древней индийской системы медицины. Согласно ей, существует несколько видов неправильного сочетания:

  • употребление продуктов, обладающих разнонаправленным действием на организм;
  • взаимодействие веществ друг с другом с образованием токсических для организма сочетаний или просто неподходящие человеку продукты.
Так можно ли пить чай с молоком? С одной стороны, этот напиток советуют пить кормящим для увеличения количества молока, с другой – пишут, что комбинация вредна. Чай содержит полифенолы, которые полезны для организма, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Молоко, в свою очередь, содержит белок казеин, который может связывать эти полезные вещества и препятствовать их усвояемости.

А как же британцы, которые любят пить крепкий черный чай с молоком? Ученые из Исследовательского института в Шотландии тоже озадачились этим вопросом. Тесты показали, что после употребления черного чая концентрация различных полифенолов в крови увеличивается на 10-45% в течение 80 минут вне зависимости от того пили ли участники исследования чай с молоком или без.

Другой наиболее спорной комбинацией является сочетание молочных продуктов с фруктами или шоколадом. Часть тестов показала, что такое сочетание может на 30% снизить антиоксидантный эффект последних. Но, как минимум 70% антиоксидантов остаётся с нами, и это точно полезнее, чем пить сладкий йогурт из магазина. Кроме того, шоколадное молоко является чуть ли не лучшим напитком для восстановления после физической нагрузки и наращивания мышечной массы. По данным других тестов, совместное употребление фруктов и молочных продуктов способствует нормализации микрофлоры кишечника, снижает риск развития остеопороза и позволяет лучше контролировать уровень сахара в крови у больных с сахарным диабетом.

А вы пьете чай или кофе с молоком? Едите творог с фруктами или молочные смузи?

Анна Турушева, диетолог, специалист по питанию и коррекции веса Медицинского центра СКА.
_______________________________________________________________________________________________________
↓ Больше интересного в наших соцсетях ↓ 

Инстаграм

ВКонтакте

Facebook

Врачи оценили способность чая сдерживать распространение коронавируса

Японские врачи выяснили, что крепкий чай существенно сокращает распространение вируса в ротовой полости и снижает его заразность. Тем не менее, пить чай литрами и рассчитывать на его чудодейственные свойства не стоит, отмечают российские медики, так как противовирусное действие заварки краткосрочно и не может избавить весь организм от заражения.

Задержать распространение SARS-CoV-2 можно при помощи чая – для этого достаточно сделать глоток напитка и подержать его во рту около 10 секунд, сообщили японские ученые из медицинского университета Киото. Результаты исследования опубликованы на сайте препринтов bioRxiv.

Основным компонентом, который способствует уничтожению вируса в слюне человека, оказались антиоксиданты катехины, которые образуют биологически активные соединения. Они отличаются в зависимости от вида чая, но остаются неизменно полезными для организма, убивая не только вирусы, но и уменьшая воспаления в полости рта и верхних отделах желудочно-кишечного тракта.

Для того, чтобы доказать противовирусные свойства чая, ученые сначала смешивали его с вирусом в пробирке. Как показали результаты, за минуту черный чай смог понизить содержание патогенов ковида в пробирке настолько, что их невозможно было определить. Менее качественно, но также быстро справились с этим зеленый чай матча, жареный зеленый чай и чай улун.

Вторым этапом исследования стало смешивание слюны пяти людей, зараженных COVID-19, с зеленым и черным чаем в пробирке в течение 10 секунд. Выяснилось, что черный чай вновь понизил уровень содержания вируса до необнаружимого уровня. Зеленый чай, в свою очередь, снизил титр в несколько раз, по сравнению с контрольной пробиркой. И те, и другие образцы использовали для того, чтобы заразить другие клетки, однако обработанный чаем коронавирус не передавался вообще или передавался в незначительных количествах.

«Полученные результаты убедительно свидетельствуют о том, что SARS-CoV-2, обработанный чаем, реплицируется в значительно более низкой степени, если таковая имеется», — заключили ученые.

Тем не менее, для того, чтобы войти в повсеместное использование для борьбы с коронавирусом на практике, чаю предстоит доказать продолжительность своих противовирусных свойств. По данным ученных, хлоргексидин способен убивать частицы вируса в слюне на час, а стоматологические ополаскиватели для рта – на два и более.

«Сократить количество вируса, подержав чай во рту, действительно можно, но тут с большей вероятностью помогут какие-нибудь стоматологические ополаскиватели. В любом случае эффект будет краткосрочный и большого смысла иметь не будет. Такой способ обеззаразить себя можно использовать разве что только перед тем, как поцеловаться», — сообщил «Газете.Ru» ведущий научный сотрудник Института клинической иммунологии СО РАМН Александр Чепурнов.

В целом полезные свойства чая завязаны на содержании в нем большого количества биологически активных веществ.

Некоторые из них, в частности танин, могут напрямую воздействовать на коронавирусные частицы, разрушая вирусные белки. Наибольшего эффекта можно добиться, заварив очень крепкий чай, однако избавить от заражения весь организм он не поможет, предупреждает врач-иммунолог Владимир Болибок.

«Для лечения коронавируса полоскание рта чаем точно не поможет – если вирус появился в слюне, значит человек уже заразился и должен прибегнуть к более серьезным методам лечения. А так получается, что рот будет продезинфицирован, но дыхательные пути и слизистая носа останутся в том же состоянии. Значит вероятность заразить кого-то по-прежнему остается высокой. Весь организм же не будешь промывать чаем», — пояснил «Газете.Ru» медик.

Не советует ждать от чая никаких чудодейственных свойств и терапевт-пульмонолог Марина Казакова: «Не стоит заливать в себя литры чая в надежде на чудесный противовирусный эффект после одного небольшого исследования. Да, обильное питье чая, как и любой другой жидкости, при простудных заболеваниях – основа лечения, но с коронавирусом дела обстоят иначе».

В целом рассматривать чай стоит только как вспомогательный метод борьбы с заболеванием, который будет приносить пациенту удовольствие. «Воспользоваться другими средствами индивидуальной защиты, чтобы предотвратить репликацию ковида, намного проще – таскать везде с собой чашку чая все же не очень удобно. Однако в том случае, если чаепитие приносит вам удовольствие, навредить оно точно не сможет. Наоборот, танин и другие антиоксиданты полезны при любой интоксикации организма», — уверен Александр Чепурнов.

Сколько можно пить чая в день?

Сколько можно пить чая в день — значимый и суперпопулярный вопрос для каждого чаемана. Многие не ограничивают себя в употреблении любимого напитка, будучи абсолютно уверенными в его исключительной пользе. Чай действительно несет в себе целый ряд ценных свойств: он насыщает организм биологически активными соединениями, придает сил, тонизирует, укрепляет иммунитет. Но при этом в больших количествах он может быть вреден, поскольку содержит солидную порцию кофеина. Переизбыток этого вещества вызывает тахикардию, отдышку, повышение артериального давления, бессонницу и другие неприятные последствия. Поэтому, отвечая на вопрос, сколько можно пить чая в день, врачи советуют ограничить себя 5 чашками — если речь идет о здоровом человеке. Пожилым людям и тем, кто имеет различные заболевания, лучше снизить употребление напитка до 2-3 чашек. 

Ежедневная норма зависит и от того, какой сорт предпочитает чаеман: зеленый, черный, улун или пуэр. Любителям зеленых разновидностей следует помнить, что в этом чае кофеина больше, чем в черном. Хотя и других ценных веществ, в частности витаминов, антиоксидантов и флавоноидов, в таком напитке тоже очень много. Поэтому, чтобы не навредить себе и извлечь из процесса дегустации максимум пользы, следует заваривать чай не очень крепко и пить без всяких добавок. Лучше следовать примеру китайцев и готовить напиток методом пролива в глиняной или фарфоровой посуде. Слабозаваренный зеленый сорт можно употреблять в течение всего дня. Предельная норма — 5-7 чашек. 

Значительный интерес также вызывает вопрос, сколько можно пить чая в день поклонникам черных сортов. Поскольку этот напиток готовят из сильно ферментированных чайных листочков, то настой всегда получается концентрированным. Поэтому черный сорт рекомендуется употреблять в тех же количествах, что и слабоферментированные разновидности. Что касается улунов и пуэров, то для них средняя ежедневная норма употребления составляет 2 чашки — утром и днем.

Как правильно пить чай? — ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России

Для многих людей чай по утрам является неотъемлемой частью завтрака и неким ритуалом. Но не многие знают, что неправильный прием чая может навредить организму.

Узнайте, что нельзя делать с чаем:

✔ Пить чай натощак

Употребление чая вызывает подавление секреции желудочного сока и может уменьшить общее содержание кислоты и желчи в желудке. Чай также способен влиять на поглощение организмом белков и других питательных веществ. Употребление чая натощак будет стимулировать слизистую желудка, приводя в итоге к потере аппетита.

✔ Пить слишком горячий чай

Напиток, обладающий слишком высокой температурой, будет раздражать и обжигать горло, пищевод и слизистую оболочку желудка. Злоупотребление слишком горячим чаем способно привести к образованию рубцов. Специалисты отмечают, что температура чая не должна превышать 56 градусов.

✔ Пить крепкий чай

Перезаваривание чая способно увеличить в нем содержание кофеина, что может в дальнейшем сказаться на нашем здоровье. Головные боли, бессонницы, обезвоживание, проблемы с пищеварением — это все может быть делом рук кофеина. Поэтому старайтесь соблюдать рекомендуемую дозировку чая на чайник, а также следить за его завариванием. В случае, если чай заваривается слишком долго, то независимо от температуры воды он получится слишком крепким, иногда даже с горечью. Специалисты считают такой чай непригодным для питья, так как в нем разрушаются антиоксиданты и аминокислоты, и получается в результате не только не слишком вкусный, но и не очень полезный напиток.

✔ Заваривать чай слишком много раз

Большинство хороших листовых чаев можно заваривать только 3 или 4 раза, иначе мы рискуем получить безвкусный и не ароматный напиток. Ароматизированные чаи и вовсе следует заваривать только 1 или 2 раза. Исключением являются сильно ферментированный пуэр и «устойчивый» улун — их можно заваривать 5–6 раз.

✔ Пить большое количество чая перед едой

Чрезмерное употребление чая перед едой способно не только повлиять на нашу способность различать вкусы, делая пищу безвкусной, но и воспрепятствовать усвоению белка в организме. Поэтому попробуйте в следующий раз сделать паузу в 20-30 минут перед едой, и ваше пищеварение будет вам благодарно.

✔ Пить чай сразу же после еды

Все те же дубильные вещества чая связываются с белком и железом в пище, препятствуя их поглощению организмом. Для того чтобы избежать этих негативных последствий, рекомендуется переходить к чаю не ранее, чем через полчаса после приема пищи.

✔ Запивать лекарства чаем

Дело в том, что содержащиеся в чае дубильные вещества способны вызвать проблемы, впитывая в себя любые медикаменты, не давая им усвоиться организмом. Расщепляясь, дубильные вещества образовывают танины, из-за которых лекарства дают осадок, поэтому разумнее будет запивать их простой водой.

✔ Пить вчерашний чай

Если вы случайно оставили свой чай «ночевать», на утро без лишних раздумий просто вылейте его. Такой чай не только потерял всю свою пользу, но и уже стал питательной средой для бактерий и грибков, которые могут быть весьма опасны для нашего организма. Поэтому имеет смысл взять себе за правило пить только свежезаваренный чай.

Врач объяснила, почему нельзя пить чай слишком горячим и с алкоголем

Медик рассказала, почему опасно пить чай «с пылу, с жару».

Слишком горячо

Все люди разные, и привычки у них также отличаются. Одни любят пить чай едва теплым, другие предпочитают холодный напиток, а третьи – «натуральный кипяток». Если первые две группы не вызывают у медиков никаких опасений, то за последних врачи серьезно опасаются. Вернее, за их здоровье.

Ведь слишком горячий напиток может вызвать ожог слизистой. Такая травма может надолго (а в некоторых случаях и навсегда) лишить человека принимать пищу как обычно. Взамен этого можно получить специализированные пюре или питательные растворы, вводимые в том числе внутривенно.

Каким должен быть «правильный» чай?

Гастроэнтеролог Ирина Бережная утверждает, что оптимальная температура чая должна быть в пределах 37 градусов. Выше – уже опасно для здоровья.

– Слишком горячие напитки крайне не полезны для организма, в частности для слизистой. Потому что возможно получение микроожога. Поэтому напитки должны быть комфортной температуры и не выше 37 градусов, температуры тела, – подчеркнула медик.

Врач также пояснила, что горячие напитки, особенно чай и кофе, могут даже исказить вкус некоторых продуктов, а еще увеличить количество потребляемых жирных продуктов.

По словам гастроэнтеролога, изменение вкуса вызывают содержащиеся в чае вещества – танины. Они могут «заставить» горчить некоторые продукты, которые человек привык есть вприкуску к чаю.

А если чай с ликером?

Также Бережная обратила внимание земляков на то, что не рекомендуется употреблять вместе чай и алкоголь. Например, добавлять в него ликер и прочие «горячительные» напитки.

– Крепкий алкоголь (практически чистый этанол) попадая на слизистые дает ожог. Если сочетать алкоголь с горячим напитком, также будет ожог. Важно помнить и о том, что всасывание алкоголя в горячей среде идет гораздо быстрее, потому что расширяются мелкие сосуды. Соответственно происходит гораздо быстрее опьянение, идет нагрузка на сердечно-сосудистую систему, на центральную нервную систему, на органы выделения и, прежде всего, на печень. Чай с алкоголем в принципе не сочетается, потому что в таком случае часть алкоголя может всасываться с дополнительными токсическими веществами из-за наличия в чае танинов, – объяснила врач.

С какого возраста можно давать чай ребенку, почему не рекомендуется это делать

Не рекомендуется вводить в рацион малышей раннего возраста. В состав чая входят вещества, которые способны понижать всасывание железа. И как результат у малыша может развиться железодефицитная анемия. Чай тормозит процессы образования витамина D и вызывает накопление мочевой кислоты, которая плохо выводится детскими почками.

Чай является одним из самых популярных горячих тонизирующих напитков в мире, который упоминается еще в древних манускриптах 2700 г. до н.э. Первыми чай по достоинству оценили в Древнем Китае, откуда он со временем распространился по всему земному шару. Все виды чая готовятся из листьев чайного кустарника и различаются только по возрасту самого листа и способу его обработки.

В нашей стране еще лет 40 назад, чай был одним из первых продуктов, который можно было давать новорожденному в питье. Чай для малыша в то время считался таким же естественным компонентом питания, как вода. Однако времена меняются, и сейчас мы намного больше знаем о чае и его влиянии на организм новорожденного. Поэтому, несмотря на всю популярность этого напитка, использовать чай для прикорма грудничков и детей раннего возраста не рекомендуется.

С момента рождения и до полугодика самым лучшим, что мамочка может дать своему маленькому ангелочку, является грудное молоко. Оно не только дает малышу все необходимые для роста и развития витамины, минералы и питательные вещества, но и полностью удовлетворяет его потребности в жидкости. Поэтому в этот период малыш не нуждается в дополнительном питье.

Так как маленький организм Вашей крошки очень быстро растет, со временем материнского молочка ему становится мало, поэтому примерно в возрасте 6 месяцев нужно начинать постепенно разнообразить его меню и знакомить с новыми продуктами – прикормом. При этом необходимо, чтобы малыш получал с едой именно те полезные вещества, которые необходимы ему, чтобы правильно развиваться и, по возможности, исключать из его рациона вредные продукты питания. Особенно важно, чтобы в прикорме малышей были продукты, богатые железом. Ведь как незаменимый компонент клеток крови, оно жизненно важно для нормального развития малышей старше 6 месяцев и его дефицит может пагубно сказаться на здоровье Вашего маленького ангелочка.

В чайных же листьях содержатся дубильные вещества и полифенолы, такие как танин, которые связывают железо в нерастворимые соединения и, таким образом, не дают организму малютки усваивать его в полной мере. Научно доказано, что употребление чая снижает возможность организма всасывать железо на 62% по сравнению с водой, что может привести к развитию у малышей дефицита железа.

Коме того, для улучшения вкусовых качеств чая для малюток, в него обычно добавляют сахар, ведь малышам с рождения нравится сладкий вкус. А ведь сахар, соль и специи также не стоит использовать в прикорме Вашего маленького чемпиона, пока ему не исполнится хотя бы 2 годика.

Сахар и сладости не приносят в организм малыша питательных веществ и являются лишь источником «пустых» калорий, которые приглушают аппетит Вашей крошки, из-за чего она будет съедать меньше питательной пищи и, как следствие, получать меньше витаминов и минералов для роста. К тому же, сахар негативно влияет на здоровье зубиков малыша в более старшем возрасте, провоцируя у них развитие кариеса.

В современном мире растет популярность травяных чаев, как альтернативы классическим сортам чая. И некоторые мамочки предпочитают давать своим малышам такие травяные сборы. Однако они также не подходят для введения в рацион маленьких деток. Все дело в том, что иммунная система малышей еще не до конца сформирована и все свои силы их организм использует для активного роста и развития, поэтому химические и биологические вещества, а также эфирные масла травяных чаев оказывают на малюток еще большее воздействие, чем на взрослых.

Чай ромашки, например, подобно зеленому чаю также снижает возможность детского организма усваивать железо з продуктов питания. Кроме того, на сегодняшний день не хватает научно обоснованных данных о влиянии различных трав и их комплексов на организм малышей или их безопасности для малюток.

Хотя сам по себе чай не обладает высокой степенью аллергенности, иногда он может провоцировать возникновение головных болей. К тому же, в процессе производства чая в него могут попасть дрожжи, на которые у некоторых малюток может проявляться аллергия.

Поэтому мамочкам следует заботиться о питании своих маленьких ангелочков и не подвергать их здоровье риску. Тщательно следите за тем, что кушает и пьет Ваша крошка.

Вопрос о том, когда можно давать ребенку чай в качестве питья, непростой, и прямо зависит от особенностей организма Вашей крошки и ее потребностей в полезных веществах. Хотя после того, как малышу исполнится 12 месяцев, можно и нужно постепенно приучать его кушать такую же пищу, какую едят взрослые, все же не стоит вводить в его рацион любые виды чая, черного, зеленого или травяного, до тех пор как ему исполнится 24 месяца. Однако даже после этого не нужно давать Вашему маленькому чемпиону чай во время приема пищи.

В любом случае помните, что необходимо прививать малышу правильную культуру питания с самого детства. Так Ваше маленькое счастье не только будет получать необходимые витамины и минералы в детстве, но и заложит основы своего здоровья на долгие годы.

Что происходит с вашим телом, если пить чай каждый день

Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. Люди пьют его утром, чтобы проснуться, перед сном, чтобы расслабиться, или во второй половине дня, ну, ну, ну, ну, немного для чая. Но так ли полезен чай? Есть ли какие-либо негативные последствия его употребления, особенно если вы пьете его каждый день? (Предупреждение о спойлере: это может быть, если вы делаете любую из этих 9 ошибок, которые портят вашу чашку чая.)

Мы поговорили с зарегистрированным диетологом Амандой Севилья, RDN , о ежедневном употреблении чая. Она считает, что регулярное употребление чая совершенно нормально и что он действительно имеет много полезных преимуществ для нашего здоровья в целом.

«Старейшие и самые долгожители в мире пьют чай каждый день», - отмечает Севилья. «Жители Окинавы, Япония, пьют зеленый чай или матча каждый день».

Нас заинтриговал этот популярный чудо-напиток, поэтому мы задали все необходимые вопросы, чтобы выяснить, что на самом деле оказывает ежедневное употребление чая для вашего организма.Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, вы не захотите пропустить 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.

Shutterstock

Чай богат питательными веществами, которых нет во многих других напитках, особенно в кофе.

«Чаи содержат множество фитохимических веществ и фитонутриентов, так как они поступают из разных видов растений», - говорит Севилья. По данным Национальной медицинской библиотеки, фитонутриенты - это обычные питательные вещества для растений, которые производят определенную биологическую активность и поддерживают здоровье человека разными способами.Некоторые способы, которыми фитонутриенты, содержащиеся в чае, могут принести пользу нашему здоровью, - это антиоксиданты, борьба с определенными аллергиями, снижение риска некоторых видов рака и поддержка процесса против старения.

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Есть даже определенные чаи, которые помогают регулировать метаболизм, если он нарушен по разным причинам. В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Research in Medical Sciences , говорится, что зеленый чай оказывает положительное влияние на регулирование метаболизма, что также напрямую связано с контролем уровня глюкозы и контролем веса.Исследование показало, что это верно и для пациентов с диабетом.

Севилья говорит, что если вы хотите пить чай с целью восстановления метаболизма, попробуйте пить черный, зеленый или улун. Более того, вы можете узнать, как использовать силу чая для похудения.

Shutterstock

Sevilla сообщает, что чай также широко известен своими противовоспалительными свойствами. Согласно исследованию International Journal of Molecular Science , существует огромное количество исследований, которые могут доказать положительные противовоспалительные свойства регулярного употребления чая.В этом исследовании, в частности, рассматриваются зеленый и черный чай. Исследователи обнаружили, что свойства зеленого и черного чая могут иметь огромное влияние на снижение воспаления красных кровяных телец. Они даже обнаружили, что люди с волчанкой, которые ежедневно употребляли зеленый чай в течение 12 недель, сообщали о меньшем воспалении в своем теле. Неудивительно, что он входит в наш список лучших противовоспалительных продуктов!

Shutterstock

Существуют определенные виды чаев, которые на самом деле вызывают учащенное мочеиспускание.Севилья объясняет, что чай из одуванчиков, зеленый чай, ячменный чай и чай из гибискуса обладают мочегонными свойствами. Диуретики - это питательные вещества, которые заставляют наш организм избавляться от соли и воды в виде мочи. Чай с мочегонными свойствами часто рекомендуется людям с проблемами почек, диабетом или некоторыми проблемами с сердцем. Из-за сильного действия мочегонных средств Севилья рекомендует избегать этих чаев после 16:00, если только вы не хотите провести ночь в ванной!

Shutterstock

Было проведено множество исследований положительного влияния ежедневного употребления зеленого чая на контроль веса.Согласно International Journal of Molecular Science , 12-недельное исследование ежедневного потребления зеленого чая женщинами показало значительное снижение веса и жира в области живота. Причина этого во многом связана с повышенным уровнем энергии, о котором люди сообщают с зеленым чаем, а также с контролем метаболизма и помощи в производстве липидов. Вот почему зеленый чай - лучший напиток №1, если вы пытаетесь похудеть!

Shutterstock

Согласно Sevilla, нет очевидных вредных последствий регулярного употребления чая .(Ну, если вы не пьете «Самые нездоровые замороженные чаи на планете».) Однако она рекомендует не более трех чашек в день. Севилья считает, что лучше не пить чай слишком поздно, если он также содержит кофеин. Когда вы пьете чай, важно следить за уровнем кофеина. Хотя в чашке черного чая меньше кофеина, чем в чашке кофе, он быстро накапливается, если вы выпьете несколько чашек.

Севилья также отмечает, что важно следить за уровнем гидратации.Она говорит, что «чай может быть действительно отличным способом для людей, которые не любят много пить воду, чтобы получить некоторое увлажнение, хотя« если кто-то использует это как способ получить больше жидкости, используйте чай, который не содержит кофеина или мочегонного средства ».

Также важно отметить, что чай не должен заменять потребление воды в течение дня. Готовы к чашке чая?

Чай и прерывистое голодание: идеальное сочетание

Если вы пытаетесь придерживаться нового плана прерывистого голодания, вам захочется узнать, что мы узнали о чае.

Спойлер: чай действительно может сделать ваше голодание более приятным и управляемым.

Да уж, чай! Этот простой напиток, который во многих древних культурах считался эликсиром здоровья, является мощным усилителем вашего прерывистого голодания.

Читайте дальше, чтобы узнать о документально подтвержденных преимуществах, которые может открыть для вас употребление чая, о том, какие чаи вам следует пить, а также о том, сколько чашек чая рекомендуется. Ваше здоровье!

Почему мне следует поститься?

Прерывистое голодание - это удивительно простая и устойчивая диета, в которой каждый найдет что-то для себя - независимо от того, хотите ли вы поправиться, получить больше энергии или помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови или помочь в правильном контроле веса.Польза голодания обширна и хорошо задокументирована. (1)

Готовы подняться на борт? Все, что вам нужно знать, чтобы начать, это то, что прерывистое голодание - это просто график, который делит ваш день на две части: окно приема пищи и окно голодания. В то время как большинство планов диеты в основном касаются того, ЧТО вы едите, этот план основан на том, КОГДА вы едите, вот и все! Вы можете ознакомиться с нашим руководством по расписанию периодического голодания здесь.

Структура прерывистого голодания предназначена для того, чтобы каждый день максимально использовать естественные метаболические процессы вашего тела, чтобы вы могли быть на пути к долгосрочному оптимальному здоровью с помощью кетоза (сжигания жира в качестве топлива).Мы также создали полезное руководство по прерывистому голоданию для новичков, которое поможет вам начать работу.

Как чай усиливает преимущества прерывистого голодания

1. Помогает повысить чувство насыщения

Испытание приступов голода во время голодания, особенно в первые пару недель прерывистого голодания, может быть нормальным явлением.

Эти муки голода являются просто следствием того факта, что ваша система испорчена и привыкла питаться каждые несколько часов. Он не привык к пустому желудку! Но помните, что ваше тело фактически не переходит из состояния «сытость» в состояние «натощак» примерно через 4 часа после того, как вы поели в последний раз.

Вы же не хотите отказываться от одного из самых потенциально полезных планов питания только из-за урчащего животика, верно?

Чай спешит на помощь! Это не просто то, чем наполнит ваш живот. Было доказано, что катехины зеленого чая поддерживают здоровый уровень грелина. (2) Что такое грелин, спросите вы?

Грелин - это гормон, известный как «гормон голода», и он является главным виновником этих надоедливых приступов голода. Для многих из нас образ жизни, факторы окружающей среды и биологические факторы стресса могут привести к гормональному дисбалансу, который фактически может вызвать приступ голода, не имеющий ничего общего с истинной потребностью в еде.

Нормализация уровня грелина решит эту проблему и поможет вам адаптироваться к прерывистому голоданию с минимальным дискомфортом. Теперь это быстрое решение!

2. Поддерживает спокойную энергию

Черный, зеленый и белый чаи представляют собой синергетическую смесь кофеина и l-теанина. Кофеин дает вам чистый заряд энергии, который помогает избавиться от усталости, которую испытывают многие начинающие голодные.

Этот чайный кофеин отличается от того, что вы ожидаете от черного кофе, в первую очередь из-за присутствия l-теанина.L-теанин - аминокислота, которая способствует состоянию спокойного, сосредоточенного внимания, предотвращает толчки, нервную дрожь и окончательный срыв, который вы часто чувствуете с чашкой кофе.

Бонус: l-теанин также помогает поддерживать состояние внимательности. Есть причина, по которой монахи веками использовали чай для поддержки своих постов и медитаций.

3. Поддерживает работоспособность клеток

Что делает чай таким уникальным веществом, так это полифенолы, содержащиеся в чайных листьях. Полифенолы - это антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, обнаруженными в вашем теле.Употребление полифенолов может помочь вам поддержать здоровье кишечника и пищеварения, сделать кожу более здоровой, сохранить энергию, улучшить умственную концентрацию и многое другое.

Чай может быть одним из самых простых (и самых вкусных) способов увеличить ежедневную концентрацию полифенолов в своем рационе.

Лучшие чаи для прерывистого голодания

Слово «чай» часто используется в общем смысле, когда речь идет о здоровых напитках. Но приходилось ли вам когда-нибудь смотреть на ассортимент чая в местной кофейне или продуктовом магазине и чувствовать себя ошеломленным? Нам тоже!

Особенно, если вы новичок в чаепитии, может быть сложно понять, какой сорт чая вам следует выбрать! Мы хотим помочь вам разобраться в этом, выделив четыре вида чая, которые могут быть наиболее полезными при прерывистом голодании.Да, все они не содержат калорий. И у нас есть как чаи с кофеином, так и травяные чаи (без кофеина) на ваш выбор.

Зеленый чай

Знаете ли вы, что зеленый чай считается самым здоровым напитком в мире сразу после воды? Это правда!

Как упоминалось выше, катехины в зеленом чае помогают контролировать здоровый вес. А поскольку зеленый чай содержит не только эти удивительные катехины, но и кофеин, эти два элемента работают вместе, чтобы повысить вашу энергию.(8)

Катехины зеленого чая также являются мощными антиоксидантами, которые, как считается, поддерживают клеточное здоровье и иммунитет вашего организма. И не забывайте, что мы упомянули выше о зеленом чае, влияющем на уровень грелина, так что вам обязательно захочется выпить чашку в любое время, когда вы боретесь с голодом.

Вот что мы порекомендуем:

Зеленый постный чай Pique Matcha

С лучшим в мире церемониальным сортом матча. Секретное оружие, позволяющее преодолеть психологический вызов голодания.Кружка, полная дзен.

Посмотреть продукт в новой вкладке

Черный чай

Интересный факт: черный и зеленый чай получают из одного и того же растения! Единственная разница в том, как обрабатываются чайные листья. Листья черного чая ферментируются, а листья зеленого чая - нет.

В то время как зеленый чай постоянно привлекал к себе все внимание в мире здоровья, черный чай, наконец, начинает получать заслуженное признание, особенно из-за его ферментированных свойств. Большинство людей не осознают, что черный чай - это пребиотик, который отлично подходит для поддержания здоровья кишечника!

Процесс ферментации означает, что черный чай содержит немного меньше антиоксидантов, чем зеленый чай, но это также означает, что черный чай содержит больше кофеина.

Итак, если вы обнаружите, что немного устали от нового режима прерывистого голодания или, возможно, вам просто нужно немного больше энергии (а кто нет ?!), черный чай может стать вашим новым лучшим другом.

Вот наша рекомендация:

Черный постный чай с пике и бергамотом

Смелый, прочный и восхитительно продуманный. Начните свой день с солнечной энергии. Снисходительный, но все же быстро одобренный.

Посмотреть продукт в новой вкладке

Имбирный чай

Чай с добавлением имбиря - отличный вариант во время голодания.Имбирь хорошо известен своей способностью успокаивать расстройство желудка, но его употребление также может помочь увеличить чувство сытости. Имбирь также поддерживает пищеварение и иммунную систему. Таким образом, вы можете быть менее голодными и оставаться здоровыми!

Чай из гибискуса

Исторически известный как эликсир красоты и жизненной силы, чай из гибискуса является отличным травяным вариантом, когда вам не нужен заряд кофеина, который дают зеленый и черный чай. Легенда гласит, что Клеопатра регулярно пила чай из гибискуса, чтобы кожа была чистой и сияющей.

Мы считаем, что это идеальный вариант для вечера, когда вы не хотите перекусить перед сном. Хрустящий и освежающий, с бодрящими антиоксидантами.

Сколько чая мне нужно выпить?

Итак, можете ли вы просто добавить чашку чая в свой ежедневный рацион и воспользоваться этими преимуществами? Не совсем.

До сих пор польза чая для здоровья оставалась труднодостижимой, потому что вам нужно было заваривать и пить огромное количество чая каждый день, чтобы получить идеальное количество полифенолов и антиоксидантов.

Но есть способ получше! Новые разработки в области приготовления чая позволили получить все преимущества всего за пару чашек в день. И это так же просто, как питьевая вода. Читайте подробности.

Исследования показали, что для того, чтобы раскрыть преимущества чая, нужно выпивать не менее 3 чашек высококачественного чая в день. Это основано на традиционном способе заваривания чая: в горячей воде.

Знаете ли вы, что заваривание чего-либо (чайных листьев, кофейных зерен) в горячей воде вызывает окисление, которое по сути то же самое, что ржавчина? Фу!

Это тепло и окисление фактически разрушают значительное количество полифенолов и катехинов, которые ответственны за пользу чая для здоровья.

Начните холодное заваривание. Процесс холодного заваривания позволяет извлечь все эти удивительные полифенолы и катехины из чайных листьев, не разрушая их.

Фактически, чашка чая, заваренная холодным способом, содержит в 2–3 раза больше антиоксидантов, чем чашка горячего чая. (10) Это означает, что вы можете выпить одну чашку холодного напитка и насладиться преимуществами, эквивалентными 2-3 чашкам горячего напитка.

Чай Pique произвел революцию на рынке чая, представив первые в мире кристаллы чая, заваренные холодным способом.

Подождите, это не значит, что напиток холодный!

Еще можно насладиться чашкой горячего холодного чая! Звучит как оксюморон, правда?

Распространенное заблуждение состоит в том, что холодное заваривание означает напиток холодной температуры.Вот что происходит на самом деле: сами чайные листья завариваются холодным способом, чтобы извлечь все удивительные полифенолы и катехины и сохранить их.

Компания

Pique Tea усовершенствовала этот процесс с помощью запатентованной технологии кристаллизации холодного заваривания, которая превращает заваренный холодным способом чай в чайные кристаллы, которые можно мгновенно растворить в воде любой температуры.

Вуаля - суперполезный и крепкий чай, который так же легко пить, как вода! Проверить это:

Травяной чай для голодания с корицей и пике

Уютный, успокаивающий и без кофеина.Расслабьтесь в объятиях в кружке. Почти забываешь, что постишься.

Посмотреть продукт в новой вкладке

Итог

Послушайте, поститься нелегко. Особенно, когда вы только начинаете. Независимо от того, какой пост и режим питания вы выберете, чай может быть той разницей, которая поможет вам дольше оставаться в голодном состоянии и, таким образом, поможет вам раскрыть здоровый потенциал в вашем собственном теле! P.S. Не забывайте также пить воду и даже воду с лимоном, если хотите.

Резюме

Название статьи

Чай и прерывистое голодание: идеальное сочетание

Описание

Разве чай мешает голоданию? Точно нет! На самом деле, это ЭТО жидкость, рекомендованная доктором Джейсоном Фангом, которая улучшит ваш пост. Узнай больше об этом здесь.

Имя издателя

PIQUE

Логотип издателя

6 удивительных преимуществ чая (вы не знали) - чайный бар Sencha

Не секрет, что пить чай полезно.Чай был неотъемлемой частью традиционной медицины и почитается во многих азиатских странах как лекарство от всех болезней. Китайцы и японцы веками употребляли этот чай для улучшения здоровья. Это даже продвигается в западной медицине как способ лечения симптомов простуды и гриппа.

Польза чая выходит далеко за рамки простого самочувствия во время болезни. Чай может помочь защитить здоровье мозга, улучшить здоровье сердца и даже предотвратить некоторые виды рака. Здесь мы покажем вам все преимущества чая для здоровья, чтобы вы могли расслабиться с любимой кружкой и выпить за свое здоровье.

Что такое чай?

Чай - один из самых популярных напитков в мире. Есть две основные категории чая: настоящие чаи и травяные чаи. Кроме того, существуют ароматизированные чаи, в которых настоящая чайная основа сочетается с травяными настоями.

Настоящий чай

Настоящий чай изготавливается из листьев чайного растения, известного как Camellia sinensis . Эти чаи включают зеленый чай, белый чай, чай улун, чай пуэр и черный чай.Хотя эти чаи производятся из тех же листьев растения Camellia sinensis , разница в цвете и вкусе возникает в процессе производства.

Зеленый чай и белый чай - это настоящие чаи, которые подвергаются наименьшей обработке. Эти чаи не окисляются. Листья собирают и сушат, чтобы предотвратить химическую реакцию, которая превращает листья в темно-коричневый или черный цвет. В результате эти чаи сохраняют свой естественный зеленый цвет и считаются одними из самых полезных для здоровья.

Черный чай полностью окислен, а чай улун окислен лишь частично. Чай пуэр выдерживается и считается постокисленным. Эти настоящие чаи обладают рядом преимуществ для здоровья, но считаются немного хуже зеленого чая. Содержание кофеина в настоящих чаях зависит от типа чая и от способа его приготовления.

Травяной чай

Травяные чаи производятся из фруктов, корней, трав, листьев и стеблей различных растений. Травяные чаи также часто называют травяными тизанами.Эти чаи обладают преимуществами для здоровья, которые отличаются от настоящих чаев, поскольку они содержат различные соединения. Некоторые из самых популярных травяных чаев включают имбирный чай, мятный чай и ромашковый чай. Травяные чаи не содержат кофеина.

Польза чая для здоровья

1. Защищает здоровье сердца

Недавние исследования, включая исследования на животных, показывают, что употребление чая может значительно снизить риск серьезных сердечных заболеваний, включая сердечный приступ и образование тромбов.Чай обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить ткани артерий. Это помогает свести к минимуму риск воспаления, которое может ограничить кровообращение и вызвать свертывание крови (1).

Употребление чая также может помочь снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина. Одно исследование показало, что у людей, которые выпивали четыре чашки или более зеленого чая каждый день, риск сердечного приступа снижался на 32 процента, а уровень плохого холестерина ЛПНП значительно снижался.

2. Повышает энергию

Зеленый чай содержит небольшое количество кофеина, который помогает увеличить энергию.Низкое количество кофеина делает зеленый чай хорошим выбором для людей, которые хотят сократить потребление кофеина.

Энергетические свойства зеленого чая обусловлены также аминокислотой, известной как L-теанин. Эта аминокислота замедляет всасывание кофеина. В результате прилив энергии от зеленого чая длится дольше и устойчивее, чем от чашки кофе. Вы получите повышенную концентрацию и энергию без нервных побочных эффектов или сбоев, когда прекращается действие кофеина.L-теанин также увеличивает альфа-волны в мозге, помогая повысить концентрацию внимания и в то же время предлагая успокаивающие и расслабляющие эффекты.

3. Может способствовать снижению веса

Зеленый чай может помочь ускорить похудание благодаря своему химическому составу. Зеленый чай содержит аминокислоты, которые сигнализируют организму о сжигании накопленного жира. Кофеин в зеленом чае также помогает повысить энергию, чтобы вы могли более эффективно тренироваться (2).

Исследования показали, что эти преимущества более выражены у лиц азиатского происхождения.Люди других национальностей также могут видеть улучшение показателей потери веса, но в меньшей степени, чем другие.

Экстракт зеленого чая - популярная добавка для похудения, которая способствует ускорению похудания. Экстракт зеленого чая - это просто концентрированная форма листьев зеленого чая. Выпивая зеленый чай, вы можете получить те же преимущества в похудании, что и прием пищевых добавок.

Зеленый чай также помогает поддерживать водный баланс и может удовлетворить сладкоежек. Зеленый чай - напиток без калорий, поэтому вы можете выпить столько чашек, сколько захотите, не чувствуя себя виноватым.Замена сладких газированных и спортивных напитков зеленым чаем может сократить количество калорий и помочь вам быстрее достичь своих целей в фитнесе.

4. Поддерживает психическое здоровье

Регулярное употребление чая снижает риск неврологических заболеваний и снижает уровень стресса. Употребление зеленого чая также показало многообещающее предотвращение снижения когнитивных функций, связанного с заболеваниями мозга, такими как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Чай обладает естественным успокаивающим действием, которое снижает стресс и помогает расслабиться после тяжелого дня.

Чай содержит антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс, который может повредить здоровые клетки. Антиоксиданты в чае устраняют свободные радикалы, вызванные загрязнением и другими факторами, которые могут вызвать окислительный стресс. Окислительный стресс был связан с деменцией и депрессией. Антиоксиданты также помогают очистить организм от токсинов, которые могут вызвать проблемы с психическим здоровьем. Было показано, что пьющие чай имеют более низкий уровень стресса и улучшают общее состояние здоровья при регулярном потреблении чая.

5.Может регулировать уровень сахара в крови

Употребление чая может помочь регулировать уровень сахара в крови и предотвращать или контролировать такие заболевания, как диабет 2 типа. Было доказано, что черный чай снижает уровень сахара в крови после еды. Эффект проявлялся в течение 120 минут после приема пищи. Исследователи приписывают эту пользу для здоровья полифенолам, содержащимся в чае. Эти полифенолы обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием (3).

6. Способствует пищеварению

Чай помогает оптимизировать пищеварение и может лечить множество проблем, от тошноты и расстройства желудка до диареи.Имбирный чай - это травяной чай, который издавна использовался в Китае и Индии для лечения расстройства желудка. Ингредиенты гингерол и шогаол успокаивают слизистую оболочку желудка и предотвращают рвоту. Чай из перечной мяты также помогает успокоить расстройство желудка благодаря высокому уровню антиоксидантов и ментола.

Чай также содержит дубильные вещества, которые, как было доказано, уменьшают воспаление кишечника. Это может помочь успокоить спазмы желудка и вылечить синдром раздраженного кишечника.

Пейте за здоровье

Потенциальная польза чая для здоровья выходит далеко за рамки простого улучшения здоровья иммунной системы.Пейте чай ежедневно, чтобы предотвратить неврологический упадок и защитить сердце.

Предпочитаете ли вы зеленый чай или травяной чай в пакетиках, вы обязательно найдете чайный вкус, который вам понравится. Откройте для себя разнообразные землистые и растительные вкусы настоящих чаев или смешайте их с цветочными, цитрусовыми, пряными и фруктовыми вкусами травяных чаев. Пока ты пьешь чай. Вы обязательно ощутите пользу для здоровья от этого восхитительного эликсира.

Источники:

1. https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3123419/

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19597519

3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689013/

Преимущества питья чая утром (некоторые вас удивят)

Вы пьете чай утром?

Если нет, то следует.

Чай лучше любого утреннего напитка. Независимо от того, начинаете ли вы утро с кофе или апельсинового сока, чай лучше обоих.

Да, в нем нет витамина С, как в апельсиновом соке, но он имеет много других преимуществ для здоровья и гораздо больше.И кроме свежевыжатого сока, большинство соков на самом деле довольно нездоровы.

И правда, в нем не так много кофеина, как в кофе, но на самом деле он дает вам гораздо лучший заряд энергии по утрам.

Я подробно объясню, почему это происходит ниже. Я также расскажу о других важных преимуществах, которые дает утренний чай.

Преимущества утреннего чая

То, что чай полезен для вас, не является секретом, но большинство людей не осознают, что выпивание чая с утра имеет свои особые преимущества.Чай должен быть вашим горячим или холодным напитком, и его следует употреблять чаще, чем только когда вы простужаетесь.

Правильный утренний напиток может творить чудеса с точки зрения регидратации организма после нескольких часов сна, а также может активизировать мозг, помогая задать тон продуктивному дню.

Когда вы выбираете чай утром вместо кофе, вы делаете шаг в правильном направлении. Было проведено множество исследований относительно преимуществ чая и того, как он может быть гораздо более здоровой альтернативой кофе, но многие люди с трудом переходят на этот вариант из-за более низкого содержания кофеина.

Ниже приведены некоторые из основных преимуществ чашки (или двух или трех) чая утром. И я бы продолжал пить больше чашек чая в течение дня. На самом деле, да.

Очищает утренний мозговой туман

После того, как вы спите всю ночь, организм может немного обезвожиться, поскольку вы не употребляли жидкости в течение нескольких часов. Если вы просыпаетесь, и ваш мозг кажется вялым и затуманенным, выпить чашку чая можно по многим причинам.

В то время как чашка кофе утром первым делом для многих является своего рода ритуалом, чай может предложить гораздо больше с точки зрения пользы для здоровья. Многие виды чаев обладают противомикробными и противораковыми свойствами, не говоря уже о катехинах и антиоксидантах.

Предпочитаете ли вы улун, белый, зеленый или черный чай, все они содержат флавоноиды, которые являются естественными антиоксидантами, содержащимися в растениях.

Если вы предпочитаете зеленый чай, это означает, что вы наслаждаетесь здоровой дозой катехинов.Черный чай содержит большое количество теафлавинов, которые имеют те же эффекты, что и антиоксиданты.

Полифенольные соединения, содержащиеся в чае, не только обладают антивозрастными свойствами, но и помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, а также диабет.

Лучший источник кофеина

Хорошо. Я могу признать, что большинство сортов чая, за исключением матча, не содержат столько кофеина, сколько кофе. Но если вы устали чувствовать тошноту и нервозность через час после первой чашки кофе, чай - гораздо более безопасная альтернатива.

Чай содержит небольшое количество кофеина, которого может быть достаточно, чтобы дать вам необходимый заряд энергии по утрам, не переусердствуя.

Низкое содержание кофеина делает чай лучшим выбором для людей, чувствительных к кофеину или тех, кто пытается сократить ежедневное потребление кофеина.

Чай

(и маття в большей степени, чем любой другой чай) также обладает другими повышающими энергию свойствами, которые не действуют так, как кофеин.

И L-теанин, и аминокислоты в зеленом чае замедляют скорость усвоения кофеина вашим организмом, так что вы получите управляемый уровень энергии, который не заставит вас нервничать.

По сути, у вас будет больше энергии на более длительный период времени. Кроме того, вы не столкнетесь с таким же сбоем, как если бы выпили слишком много кофе. Этот сбой может затруднить сосредоточение внимания и вызвать чувство, подобное раннему утреннему туману в мозгу.

Итак, если вы хотите получить энергию без сбоев, выберите утром первым делом чай, а не чашку кофе, наполненную кофеином.

Если в обычном чае недостаточно кофеина для начала утра, обратите внимание на матча.В нем гораздо больше кофеина, чем в других чаях. Он также содержит больше всех других питательных веществ, что делает его самым полезным для здоровья чаем.

Причина этого в том, что матча это порошок, сделанный из цельных чайных листьев. Вы потребляете весь лист, а не только пропитанную эссенцию. С его помощью вы потребляете все компоненты, содержащиеся в листьях, а не только ту небольшую порцию, которая замачивается.

ускоряет метаболизм

Все чаи, особенно матча, могут помочь ускорить похудание благодаря своему химическому составу.Они содержат мощные аминокислоты, которые переключают работу организма, заставляя его использовать накопленный жир в качестве источника топлива.

Исследования показали, что зеленый чай также является одной из самых популярных добавок для естественной потери веса на рынке. Многие производители продают экстракт зеленого чая в качестве добавки для похудания, хотя лучше пить листовой чай.

При продаже в виде добавок вы не получите чай высшего качества. Большинство производителей просто используют остатки, что означает, что экстракт получают из паров и кусочков листьев.

С листовым чаем вы получаете все питательные вещества, так как используете цельный лист. А с маття вы фактически потребляете весь лист, а это означает, что вы получаете максимальную пользу.

Помимо похудания и поддержания водного баланса, некоторые чаи также могут помочь удовлетворить сладкое пристрастие, которое может возникнуть у вас после пробуждения.

Если вы пытаетесь съесть более разумный завтрак и не хотите употреблять блины, французские тосты или утренние датские блюда, тогда чашка зеленого чая с мятой перечной поможет вам почувствовать себя немного более удовлетворенным, уменьшая аппетит и давая вам хороший заряд энергии.

Помогает восстановиться после тренировки

Если вчера был день ног, то вы знаете, что вас ждет это сегодня утром, когда вы встаете с постели и делаете первые шаги дня. Отсроченная болезненность мышц - неизбежная часть тренировки, но это не значит, что вы должны страдать.

Чай может помочь восстановить поврежденные здоровые клетки, что приведет к более быстрому восстановлению мышц. Для достижения наилучших результатов выпейте чашку чая после тренировки и первым делом утром.

регулирует уровень сахара в крови для диабетиков

Если вы страдаете диабетом или предиабетом и работаете в тесном сотрудничестве с врачом, чтобы контролировать уровень сахара в крови, чашка чая утром первым делом может помочь регулировать уровень сахара в крови.

Если у вас предиабет, чашка чая каждое утро может даже помочь предотвратить диабет второго типа. Исследования показали, что при употреблении после еды чашка чая может помочь снизить уровень сахара в крови.

Итак, если вы страдаете диабетом и случайно съели то, чего не следует есть, после еды выпейте чашку чая.Это снижение уровня сахара в крови связано с полифенолами в чае, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Снижает воспаление кишечника

Если вы обнаружили, что стали чувствительны к воздействию кофеина, чай может быть гораздо более безопасной и более мягкой альтернативой, поскольку чай содержит танины.

Если вы не знакомы с дубильными веществами, они представляют собой горькие на вкус природные вещества, которые часто обнаруживаются в коже или коре некоторых растений.В данном случае они содержатся в чайных листьях.

Если вы когда-нибудь чистили виноград и обнаруживали, что его кожица очень горькая на вкус, оставляя ощущение сухости во рту, это танины. Танины также делают вкус красного вина таким сухим.

Они известны своими противовоспалительными свойствами и способностью уменьшать воспаление кишечника. Высокое содержание танинов может быть полезно для людей с диагнозом синдрома раздраженного кишечника, чрезмерного газообразования или любого типа желудочных спазмов.

Синдром раздраженного кишечника, как правило, возникает первым делом утром, после завтрака.Чашка горячего чая до или после завтрака может помочь успокоить мышцы живота, предотвратить спазмы, жидкий стул или любой другой тип кишечного расстройства.

Многие люди с СРК не могут пить кофе, так как кислотность зерен часто является основным триггером. Итак, если вы ищете источник кофеина, который не вызывает диарею, жидкий стул, вздутие живота и кишечные спазмы, переключитесь на чай.

Тем не менее, у зеленого чая есть отрицательные побочные эффекты при менструации.Это особенно верно, если вы пьете слишком много, поэтому ограничьте себя не более чем 4 чашками в день.

Связанные вопросы

Хорошо ли пить чай на пустой желудок?

Травяной чай или мягкий настоящий чай могут быть отличным выбором, если вам нужно что-то горячее перед завтраком, но некоторые виды чая могут вызвать расстройство пищеварения, если пить их натощак. Чтобы узнать больше, прочитайте мою статью о том, как пить зеленый чай натощак.

Хорошо ли пить зеленый чай каждый день?

Многие исследования показали, что ежедневное употребление чая может улучшить общее состояние здоровья. Это может помочь защитить сердце, зубы, снизить уровень холестерина и сахара в крови и многое другое.

Он также имеет более низкое содержание кофеина и уровень кислотности, чем кофе, что делает его лучшим вариантом, если вы страдаете от ГЭРБ, кислотного рефлюкса, СРК или другой чувствительности к кофеину.

Сколько чашек чая в день полезно?

В среднем человек может выпить три или четыре чашки чая в день.Однако это будет варьироваться от человека к человеку, а также может зависеть от вашего общего состояния здоровья и / или того, насколько вы чувствительны к кофеину.

Если вы впервые пьете чай, начните с одной-двух чашек в день и увеличивайте суточное потребление каждые несколько дней, в зависимости от вашей переносимости и того, как ваше тело на нее реагирует. Лично я пью его весь день и обычно выпиваю более 10 чашек в день.

Есть еще люди, которые любят курить чай. Это распространено в некоторых азиатских странах.Эффект от курения чая схож с его употреблением, но, очевидно, вдыхание дыма для вас намного хуже, чем глотание жидкости.

Последние мысли

Утренний чай дает много преимуществ, например, прилив энергии без нервозности или срывов, присущих кофе. Это также отличный способ ускорить обмен веществ и обуздать аппетит, и он может помочь снять воспаление кишечника, с которым многие люди борются с утра.

Чай может быть идеальным решением, если вы ищете напиток с кофеином, чтобы взбодриться утром, не вызывая всех нежелательных побочных эффектов кофе.

Понравился этот пост? Пожалуйста, поделитесь ...

Связанные

Полезен ли зеленый чай? Польза чая для здоровья

Независимо от сезона чай может быть вкусным напитком, так как его можно подавать холодным или горячим.

Но его преимущества выходят далеко за рамки освежения.Существует множество исследований, показывающих, что употребление чая действительно может улучшить ваше здоровье.

В последнем исследовании, опубликованном в четверг в Европейском журнале профилактической кардиологии, приняли участие более 100000 взрослых в Китае, и было обнаружено, что у тех, кто регулярно пил чай, меньше шансов заболеть атеросклеротическим сердечно-сосудистым заболеванием или преждевременно умереть от любой причины, особенно от инсульта, по сравнению с другие во время семилетнего наблюдения.

Связь была особенно сильной среди постоянных любителей чая - тех, кто наслаждался напитком хотя бы трижды в неделю.Зеленый чай оказывал более сильное воздействие, чем черный чай.

Основываясь на выводах, у 50-летнего человека, часто пьющего чай, может развиться сердечно-сосудистая болезнь почти на полтора года позже или он проживет примерно на год дольше, чем тот, кто никогда или редко пил чай, писали авторы исследования.

Приносим свои извинения, срок действия этого видео истек.

Результаты показывают, что привычное употребление чая можно рассматривать «как общий образ жизни, способствующий укреплению здоровья», - написала Ванесса Бьянкони, исследователь из Университета Перуджи в Италии и ведущий автор редакционной статьи, сопровождающей новое исследование.

Способность чая снижать кровяное давление может быть причиной того, что он может снизить риск смерти от инсульта, отмечается в редакционной статье.

Чай, особенно зеленый чай, является богатым источником флавоноидов, биоактивных соединений, которые могут уменьшить окислительный стресс, снять воспаление и обеспечить другие преимущества для здоровья, отметили авторы исследования. Они предупредили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, применимы ли результаты у взрослых китайцев к людям за пределами Восточной Азии.

Связанные

Другие исследования показали, что чай может помочь защитить ваши зубы и сердце, а также, возможно, даже помочь предотвратить рак.По крайней мере, чай - это отличный способ ежедневно получать достаточное количество жидкости в организм.

Какой напиток вы пьете, может иметь значение. Все не травяные чаи производятся из листьев растения Camellia sinensis. Время, в течение которого листья обрабатываются, определяет, какой в ​​итоге вы получите чай: зеленый, черный или улун.

Зеленые чаи наименее обработаны и, как правило, содержат наибольшее количество полифенолов и единственный тип, который содержит полифенол, катехин, поэтому многие исследования проводились с использованием только зеленого чая.Некоторые травяные чаи известны своими лечебными свойствами, в том числе успокаивают пищеварительную систему.

Вот 10 основных преимуществ чая для здоровья и несколько вариантов вкусных чаев, которые стоит попробовать:

1. Чай содержит антиоксиданты.

Антиоксиданты предотвращают появление ржавчины на теле и, таким образом, помогают нам оставаться молодыми и защищают от повреждений, вызванных загрязнением. Увеличьте количество антиоксидантов с помощью белого чая, который обрабатывается меньше, чем черный или зеленый чай, поэтому он сохраняет больше полезных антиоксидантов.

Вахдам Гималайский Императорский белый чай

2. Чай содержит меньше кофеина, чем кофе.

Травяные смеси не содержат кофеина, в то время как традиционные чаи содержат менее 50% того, что обычно содержится в кофе. Это означает, что вы можете употреблять его без раздражающего воздействия на нервную систему, - говорит Лесли Бончи, диетолог и владелец Active Eating Advice. Если вы пытаетесь перейти с кофе на чай, попробуйте чай из корня цикория, например Teeccino, который по ощущениям и вкусу похож на кофе.Известно, что корень цикория помогает снизить стресс и является пребиотиком, поэтому может быть полезен для кишечника.

Бонус: этот чай придаст вам заряд энергии без кофеина.

Teeccino Чайные пакетики с травяным кофе

3. Чай может снизить риск сердечного приступа и инсульта

«Существует много литературы о чае и здоровье сердца», - сказала Анна Ардин, специалист по лечебному питанию менеджер женской больницы Маги Медицинского центра Университета Питтсбурга.«Это влияние на здоровье, имеющее наиболее убедительные доказательства».

Фактически, исследование, опубликованное в 2016 году, которое объединило данные из множества более ранних отчетов, показало снижение риска сердечного приступа почти на 20% и снижение риска инсульта на 35% среди тех, кто пил от одной до трех чашек зеленого чая. день. У тех, кто пил четыре или более чашек зеленого чая в день, на 32% снизился риск сердечного приступа и снизился уровень холестерина ЛПНП. Четыре чашки зеленого чая могут заставить вас бежать в ванную комнату, но вы можете получить такую ​​же пользу, выпив одну чашку чая матча, который сделан из измельченных листьев зеленого чая и считается питательным эквивалентом 10 чашек обычного зеленого чая. чай.

Матча для закваски 100% органический маття

4. Чай может помочь в похудании

Исследования по этому поводу не столь сильны, сказал Ардин, добавив, что исследования, которые показали эффект, зависят от потребления большого количества чая. количество чая, часто в форме таблеток.

5. Чай может защитить ваши кости

Данные недавних исследований на животных показали, что зеленый чай может предотвратить потерю костной массы. Моринга, растение, произрастающее в Южной Азии, было известно своими лечебными свойствами и теперь быстро становится популярным суперпродуктом.Чай моринга, содержащий больше кальция, чем молока, а также железа, витаминов А и К, является отличным дополнением для укрепления этих костей.

The Republic Of Tea Органический травяной чай Moringa Superherb

6. Чай может сделать вашу улыбку яркой

«Японские исследователи обнаружили, что чай может уменьшить потерю зубов», - сказал Ардин. «Когда вы пьете, он меняет pH во рту, и это может быть то, что предотвращает кариес». По словам Бончи, чай, в отличие от многих других напитков, не разрушает зубную эмаль.

7. Чай может укрепить иммунную систему

Исследования показали, что чай может настраивать иммунные клетки, поэтому они быстрее достигают своих целей. Священный базилик или чай туласи веками использовались аюрведами, чтобы помочь укрепить иммунную систему после травм или болезней благодаря своим антибактериальным, противогрибковым и противовоспалительным свойствам.

Organic India Tulsi Tea

8. Чай может помочь в борьбе с раком

Исследования по этому вопросу в настоящее время неоднозначны, что означает необходимость дополнительных исследований, говорит Бончи.Но, тем временем, «если у вас сильная семейная история рака и вы хотите делать все, что в ваших силах, вы можете увеличить потребление чая», - добавила она.

9. Травяной чай может успокоить пищеварительную систему.

«Травяные чаи, в частности, ромашковые, могут быть полезны для людей с синдромом раздраженного кишечника, потому что это спазмолитическое средство», - сказал Бончи. «А имбирный чай успокаивает тошноту». Получите дозу обоих, запивая имбирно-ромашковым чаем.

Традиционный лекарственный имбирь с травяным чаем из листьев ромашки

10.Чай, то есть натуральный, не содержит калорий

«Это отличная бескалорийная альтернатива воде», - сказал Бончи. «Он предоставляет так много вариантов вкуса и универсальности. Вы можете есть его горячим или холодным. И вам не нужно ничего добавлять, хотя вы можете добавить палочку корицы или немного имбиря. Это означает, что вы можете восполнить водный баланс чем-то другим, кроме воды ».

Купите себе банку с фруктами Teabloom и разнообразными пакетами зеленого чая, и вам никогда не будет скучно - и вы никогда не пропустите сахар.Благодаря полностью натуральным ароматам, таким как ананас, ягоды асаи, клубника и личи, вы легко сможете удовлетворить свой вкус.

Цветущие фруктовые чаи Teabloom

Чтобы узнать больше о способах оздоровления в 2020 году, ознакомьтесь с нашим списком любимых кулинарных книг по здоровому образу жизни, нашим популярным вегетарианским спирализатором, имеющим более 4000 положительных отзывов, или нашим списком 17 лучших кето-закусок .

СЕГОДНЯ А. Павловски внес свой вклад в этот отчет.

Когда пить чай (когда лучше пить черный чай, зеленый чай и т. Д.))

Это частый вопрос. Но тот, который может немного сбивать с толку.

Новые любители чая часто задаются вопросом, когда пить чай. Обычно они означают, какое время суток лучше всего.

Но этот вопрос также может означать, какое время года лучше всего. Или по каким поводам. Или в какую погоду. Или в какой момент жизни.

В итоге я взял на себя смелость ответить на этот вопрос всячески. Я также добавил раздел о разных типах чая и о том, какие ситуации требуются для каждого типа.

Наконец, я включил несколько общих связанных вопросов, которые люди задавали мне в прошлом.

Когда пить чай

Как уже упоминалось, на этот вопрос можно ответить несколькими способами. Это может означать, когда днем, когда в течение года, в каких случаях, когда в жизни и так далее. Я подхожу ко всем возможностям этого вопроса, поэтому вы обязательно найдете ответ, который ищете.

Лучшее время для употребления черного и зеленого чая в течение дня

Чай содержит кофеин, повышающий вашу энергию.Он также поддерживает пищеварительную систему. У большинства людей снижается уровень энергии после еды и по утрам.

Исходя из этого, есть смысл пить чай сразу после еды в течение дня. Большинство любителей чая рекомендуют делать это через пятнадцать-двадцать минут после еды. Также есть много преимуществ, чтобы выпить чашку чая по утрам.

Однако, поскольку многие из ваших любимых чаев действительно содержат кофеин, пить чай после ужина обычно не рекомендуется.

Но если после ужина вы захотите выпить чашку горячего чая, попробуйте перейти на травяную смесь.Травяные чаи, такие как ромашковый, помогут вам расслабиться после долгого рабочего дня и даже способствуют лучшему ночному отдыху. Вы даже можете добавить алкоголь в свой чай для хорошего ночного колпачка.

Если вы не являетесь поклонником травяных чаев и действительно хотите черный, улун, зеленый, желтый или пуэр чай, вы можете приготовить чай, используя холодную воду. Холодный чай содержит значительно меньше кофеина, чем чай, заваренный горячим.

Другой вариант - ходжича. Ходзича - это японский зеленый чай, который в Японии дают детям из-за низкого содержания кофеина.Этот чай обжаривается во время производства, что значительно снижает количество кофеина.

Правильный чай в нужное время года

Мы все видели сезонные кофейные напитки, которые выпускаются каждую осень в нашей любимой сети кофеен. А как насчет сезонных чаев?

Это вообще вещь? Есть ли в определенное время года, когда вы должны пить определенный сорт чая?

Если вы покупаете свежий листовой чай, будет разумнее просто пить его, пока он свежий.Многие люди выбирают этот вариант, потому что свежий чай, как правило, содержит больше питательных веществ и вкуснее.

Если вы покупаете свежий зеленый чай, его срок годности составляет четыре месяца, улуна - шесть месяцев, а черного - целый год.

Черный чай имеет более длительный срок хранения, потому что он полностью окислен, поэтому он хранится намного дольше, чем неокисленный чай. В случае постферментированного чая, такого как пуэр, нет особой необходимости пить его в течение определенного периода времени, поскольку с возрастом он становится лучше на вкус.

Чай, соответствующий погоде

Подобрать чай по погоде - тоже отличная идея. Хотите выпить чашку крепкого горячего черного чая, когда на улице сто градусов?

Наверное, нет.

Вместо этого попробуйте подобрать чай, который вы пьете, с текущими погодными условиями. Белый чай и другие менее окисленные чаи обладают своего рода охлаждающим эффектом, независимо от того, подается ли чай горячим или холодным.

Охлаждающий эффект белого и зеленого чая помогает сбалансировать организм в условиях жаркой погоды.Это делает их обоих отличным горячим чаем в летнее время.

Как только погода станет немного холоднее, вы можете придерживаться чая, который поможет согреть ваше тело. В холодную погоду лучше всего подойдет черный чай. Если вы любите чай улун, выберите более темную смесь.

Чай, который мы любим, когда становимся старше

По мере того как мы становимся старше, наша кожа становится уже не такой толстой, как в 20–30 лет. Производство коллагена замедляется до ползания, и во многих случаях кожа может стать почти тонкой как бумага.Вот почему в старости мы более чувствительны к холоду.

Из-за этого вам не следует пить холодные чаи. Вам также следует избегать чаев, приготовленных из молодых листьев, таких как белые чаи, многие зеленые чаи и некоторые черные чаи (в основном игольчатые чаи).

Эти чаи могут быть слишком жесткими для чувствительного желудка. Лучше чаи, приготовленные из более старых и крупных листьев, например, большинство чаев улун, черный чай лапсанг сушонг или зеленый чай с семенами дыни.

Следует ли избегать употребления чая?

По большей части чай совершенно безопасен для питья.Однако бывают случаи, когда вы захотите избежать этого. Обычно это касается детей в возрасте до двенадцати лет, людей, чрезвычайно чувствительных к кофеину, или, в редких случаях, беременных женщин. Узнайте больше о том, как пить чай, когда ждете здесь.

Как часто я могу пить чай?

Поскольку чай содержит кофеин, лучше не пить его после трех или четырех часов дня. Однако, если вы пьете травяной чай, то нет причин, по которым вы не можете наслаждаться им весь день.Большинство травяных чаев содержат менее 0,4 миллиграмма кофеина.

Если вы пьете чай, богатый кофеином, постарайтесь выпивать максимум три чашки в день. Если тяга к чаю все еще не исчезла, после третьей чашки переключитесь на травяную смесь.

Если вы поститесь, вам нужно спросить себя: чай мешает посту? Если вы добавите подсластители, то может. В этом случае вам необходимо ограничить потребление чая, чтобы оно не превышало 50 калорий. Без подсластителей в чашке чая всего 1–3 калории, так что вы можете пить столько, сколько хотите.

Пейте чай после еды, не раньше

Как я упоминал ранее, после еды всегда приятно выпить чашечку чая. Выпивая чашку чая после еды, вы можете предотвратить расстройство желудка, которое может возникнуть, если вы выпьете напиток с кофеином натощак. Кроме того, многие люди считают, что высокое содержание катехинов может негативно повлиять на вашу печень, если вы пьете чай натощак.

Как увеличить усвоение питательных веществ

Чаепитие за один-два часа до или после еды может помочь увеличить усвоение питательных веществ и железа.Если вам диагностировали анемию, старайтесь избегать приема чая во время еды, поскольку он может негативно повлиять на способность организма усваивать железо.

Идеальный чай для любой ситуации

Мы рассмотрели, какой чай следует пить в зависимости от сезона, вашего возраста и времени суток.

Но есть ли идеальный чай, который можно выпить в офисе, или тот, который может накачать вас прямо перед тренировкой?

Есть чаи, из которых вы можете выбирать в зависимости от того, как вы себя чувствуете, где вы находитесь или куда собираетесь, будь то офис или тренажерный зал.

Пить чай перед тренировкой - отличная идея. Зеленый чай действительно может помочь вам сжигать больше жира, поскольку большинство его сортов содержат большое количество кофеина. Это также может помочь безопасно повысить вашу энергию, позволяя вам заниматься более эффективной и продолжительной тренировкой.

Конечно, если у вас высокая толерантность к кофеину и вы обычно пьете энергетический напиток заранее, то чай на самом деле не будет иметь большого значения с точки зрения повышения вашей энергии. Но это определенно более безопасный вариант, чем энергетические напитки, и может стать отличной альтернативой, если вы пытаетесь сократить потребление кофеина.

Вот еще несколько отличных чаев, которые можно выпить, а также случаи, для которых они особенно хорошо подходят. Многие из них - это травяные чаи. Подробнее об этом читайте в моей статье о лучших брендах травяного чая.

Фенхель

Чай перед тренировкой может быть полезен и в другом смысле. Заставить себя ходить в спортзал может стать своего рода мысленной битвой.

К счастью, масла в чае с фенхелем могут помочь сбалансировать настроение и позволить вам сосредоточить внимание на предстоящей тренировке, предотвращая психическую борьбу перед тренировкой.Это также улучшит ясность ума и даст вам небольшой заряд энергии, так что вы будете чувствовать себя хорошо подготовленными к занятиям в тренажерном зале.

Женьшень

Корень женьшеня, который в основном встречается в Северной Америке и Азии, уже более двух тысяч лет используется для улучшения концентрации и внимания. Выпейте чашку зеленого чая с женьшенем утром или прямо перед серьезным экзаменом, чтобы улучшить концентрацию внимания.

зеленый

Зеленый чай имеет несколько преимуществ для здоровья.Многие энтузиасты фитнеса утверждают, что он может помочь в похудании и повысить метаболизм из-за высокого содержания катехинов. Из-за большого количества катехинов он также может ускорить процесс сжигания жира в организме.

Если вы не знаете, когда пить зеленый чай: утром или вечером, я облегчу вам задачу. Не пейте зеленый чай на ночь, так как большинство его сортов содержат много кофеина. Один из них с низким содержанием кофеина - это ходзича, поэтому, если вы настаиваете на том, чтобы пить чай на ночь, сделайте его ходзичем.

Гибискус

Этот сорт чая богат флавоноидами, которые снижают всасывание жиров.Если вы выпьете чашку чая из гибискуса сразу после еды, это может помешать организму удерживать любые нежелательные жиры из вашей еды. Узнайте больше о чае из гибискуса в моей статье о травяных чаях и их преимуществах.

Солодка

Если вы устали от послеобеденной чашки кофе и вам нужен новый способ преодолеть послеобеденный спад, то чашка чая с лакричником может быть именно тем, что вам нужно.

Вкус этого чая поразит вас, но он также является прекрасным тонизирующим средством для надпочечников, позволяя ему производить приятный естественный прирост энергии.

Матча

Этот чай обладает почти бесконечной пользой для здоровья. Ежедневное употребление этого напитка может улучшить ваше настроение, ускорить обмен веществ и снизить уровень холестерина. Это также может быть прекрасным началом дня. Одна потенциальная проблема: в нем самое высокое содержание кофеина среди всех чаев.

Матча - порошок зеленого чая. В отличие от большинства чаев, в которых листья замачиваются, но не употребляются в пищу, маття состоит из цельных измельченных листьев. Вы потребляете все это, когда пьете матча.В виде порошка он также отлично подходит для приготовления пищи. Ознакомьтесь с этими 102 замечательными рецептами матча.

Улун

Этот сорт чая содержит и теофиллин, и кофеин. Оба эти компонента хорошо работают вместе, чтобы ускорить обмен веществ, но может ли улун действительно помочь вам похудеть? Не совсем. Не так, как вам обычно кажется. Прочтите мою статью о пользе чая улун, чтобы узнать больше.

Мята перечная

Чай с мятой перечной не только освежает, но и идеально подходит для питья в конце дня или в то время, когда вы чувствуете стресс.Известно, что этот чай облегчает расстройство желудка и дискомфорт, а также помогает расслабить мышцы живота.

Это также отличный выбор, если вы собираетесь отправиться на встречу или справиться с любой стрессовой ситуацией, поскольку в нем нет кофеина и он не вызывает беспокойства, повышенного стресса или нервной дрожи.

Лимонник

Отличный выбор на утро, этот чай помогает, повышая энергию, выводя токсины из организма и стимулируя ферменты в печени.Если вы переходите на новую диету и ищете безопасный чай с низким содержанием калорий и без кофеина, как кофе, то лимонник - хороший вариант.

Связанные вопросы

Ниже приведены некоторые часто задаваемые вопросы. Если у вас есть дополнительные вопросы, задавайте их в комментариях ниже. Я читаю их все и отвечаю на все возникающие вопросы.

Лучшее время, чтобы пить чай улун?

Чай улун можно пить в любое время дня, хотя я бы не стал пить его за несколько часов до сна.Как правило, он содержит меньшее количество кофеина, чем другие виды чая, но все же в нем есть кофеин. Многие люди клянутся, что выпивают чашку после еды, чтобы улучшить пищеварение и ускорить обмен веществ.

Лично я всегда выбираю сорт чая и пью его весь день. Поэтому, если сегодня улун, я пью его с утра до вечера, а часто и сразу после ужина.

Пить черный чай ночью?

Пить черный чай на ночь - не лучшая идея, если кофеин препятствует вашему сну, как это делает большинство из нас.Тем не менее, то же самое верно и для любого чая, приготовленного из растения камелии китайской, то есть черного чая, зеленого чая, чая улун, белого чая, желтого чая и чая пуэр. Все они содержат более или менее одинаковое количество кофеина.

Пейте перед сном травяные чаи, так как они практически не содержат кофеина. Другой вариант - заваривать чай холодным способом, так как это также приводит к гораздо более низкому содержанию кофеина.

Когда пить зеленый чай: утром или ночью?

Большая часть зеленого чая содержит довольно много кофеина, потому что он сделан из более молодых листьев, которые содержат больше кофеина.Чай из семян дыни (луань гуапянь) является исключением. Он сделан из зрелых листьев, что означает меньше кофеина.

Как упоминалось ранее, в ходжича также меньше кофеина. Фактически, он содержит меньше всего кофеина, чем любой чай из чайного растения (то есть не травяные чаи).

Тем не менее, даже в чае с высоким содержанием кофеина его гораздо меньше, чем в кофе. Питьевая небольшая чашка зеленого чая перед сном имеет преимущества, которые оправдывают небольшой риск того, что он нарушит ваш сон. У большинства людей не будет проблем, но у тех, кто особенно чувствителен к кофеину, могут.Стоит один раз попробовать увидеть.

Что касается питья утром, некоторые люди могут страдать от желудочно-кишечных расстройств, если пьют чай натощак. Если у вас чувствительный желудок, лучше не пить чай, пока вы не поедите.

Лучшее время для питья ромашкового чая?

Ромашковый чай не содержит кофеина, поэтому его можно пить в любое время. Это обычно считается мягким транквилизатором, поэтому многие люди любят пить его перед сном, чтобы помочь уснуть.Это один из лучших чаев, помогающих уснуть.

Мятный чай до или после еды?

Чай из перечной мяты можно пить в любое время. Если вы надеетесь, что он поможет пищеварению или уменьшит вздутие живота, принимайте его после еды. Но чай из перечной мяты также отлично подходит для расслабления, поэтому вы также можете выпить чашку после обеда или вечером перед сном.

Может ли чай успокоить расстройство желудка?

Да, и имбирный, и мятный чай обычно используются для естественного лечения расстройства желудка.Имбирь часто используют беременные женщины, которые хотят предотвратить или вылечить утреннее недомогание.

Есть определенные чаи, которые могут вызвать расстройство желудка, например слабительные или детокс-чаи. Если вы пьете любой из этих типов, обязательно следуйте инструкциям и пейте только в умеренных количествах.

Почему так популярен зеленый чай?

Есть много причин, по которым зеленый чай является любимым для большого числа любителей чая. Но поскольку некоторые сорта имеют мягкий сладкий вкус, это также популярный выбор среди людей, которые обычно не пьют чай.

Он великолепен на вкус как со льдом, так и в остром виде, очень универсален в том, что вы можете добавить к нему, чтобы изменить вкус, и он не содержит много кофеина, что означает, что он не заставит вас чувствовать себя беспокойным или нервным. Если вы просто не являетесь поклонником зеленого чая, но действительно хотите получить пользу для здоровья, прочтите мою статью о том, как сделать зеленый чай приятным на вкус естественным путем. Вы также можете попробовать смешать черный чай с зеленым.

Когда пить чай: последние мысли

Знание, когда пить чай в течение дня, а когда нет, может иметь решающее значение с точки зрения качества вашего сна и того, как вы себя чувствуете утром.Теперь вы также знаете, какой чай выбрать в зависимости от времени дня, сезона и даже ситуации.

По сути, есть так много сортов чая на выбор, что вы обязательно найдете тот, что вам больше всего подходит. Неважно, нужен ли вам освежающий напиток на лето, напиток, который может помочь в похудании, или напиток, который поможет вам взбодриться утром.

Когда бы вы ни захотели выпить чаю, вы найдете подходящий чай для того времени, места или случая.

Понравился этот пост? Поделись, пожалуйста...

Связанные

Не любите чай? Вот как начать любить чай + 10 советов по завариванию для лучшего вкуса

Для каждого найдется подходящий чай. Если вы не родились в семье любителей чая, есть шанс, что ваша первая чашка настоящего чая оказалась не такой вкусной, как вы могли ожидать. Это могло произойти по нескольким причинам. Некоторые типы - это приобретенный вкус, а некоторые требуют особого терпения, чтобы разобраться с ними.

Какими бы ни были ваши причины, по которым вы хотите выпить (больше) чая, наши советы могут помочь вам не только начать его пить, но и влюбиться в него.

Как начать пить чай

Иногда «купи, завари, выпей» не закончится любовью к чаю. Годы чаепития и изучения различных вкусов - лучший способ узнать, какой сорт вам нравится больше всего. Намного легче узнать, какие травяные чаи вам нравятся, чем какой настоящий сорт чая вы предпочитаете. На самом деле, вы можете угадать аромат ромашкового чая, но очень сложно угадать аромат зеленого или черного чая, который вы не пробовали раньше. Коробки для подписки - отличный способ тестировать несколько десятков разных сортов чая в год, приближая вас к идеальному сочетанию чая.

Найдите смеси чая, которые вам нравятся

Несмотря на то, что каждый настоящий сорт чая (белый, желтый, зеленый, улун, черный и темный) имеет ряд уникальных преимуществ и характеристик, все они сделаны из одного растения. Следовательно, у них тоже будет много общего. Не расстраивайтесь, если вы вообще не любите зеленый чай, но хотели бы воспользоваться его антиоксидантами. Они тоже есть у улуна и белого чая. Кроме того, существуют сотни различных видов зеленого чая, и можно найти тот вкус, который вам действительно понравится.

Начните с чая, который легко заваривать

Некоторые чаи варить легче, чем другие. Ароматизированные смеси обычно идеально подходят для пивоварения в западном стиле и могут выдерживать неправильную температуру намного лучше, чем чистый чай. Если вы предпочитаете пить чистый чай, выбирайте не горький чай. Чай улун Formosa - замечательный темный улун, который не становится горьким при чрезмерном заваривании и может быть хорошим выбором для любителей черного чая. С другой стороны, Ти Гуань Инь больше понравится любителям зеленого чая.Оба могут выдерживать высокие температуры и более длительное время замачивания.

Подробнее: Лучший зеленый чай для начинающих

Не судите сухие чайные листья по запаху

Впервые почувствовать запах новых чайных листьев может стать незабываемым событием. Но это также может помешать вам купить или попробовать новый чай. Очень редко можно найти чай, запах и вкус которых на 100% совпадают. Некоторые чаи имеют очень слабый запах в сухом виде, но как только вы поместите их в нагретый чайник, они откроют дверь в совершенно новый мир.

Сделай это привычкой

Сделайте чаепитие ритуалом и создайте привычку. Купив надлежащую чайную посуду, вы с большей вероятностью получите удовольствие от всего процесса и будете посвящать время пить чай каждый день. Если возможно, возьмите в офис свой любимый чай, кружку и чайные фильтры и заведите у себя привычку медленно потягивать чай.

Удачи

Пить чай - это тоже весело. Чай был важным социальным напитком на протяжении веков. Если вам абсолютно не нравится завариваемый чай, но вы не хотите его выбрасывать, попробуйте следующие советы.

Как наслаждаться чаем: 10 советов по завариванию

1. Эксперимент с видами воды

Переключитесь с обычной водопроводной воды на родниковую. Вода из-под крана может сделать чай мутным и испортить вкус, а дистиллированная вода сделает его слишком мягким. Попробуйте разные виды родниковой воды в бутылках и посмотрите, какой из них дает лучший результат.

2. Эксперимент с соотношением вода / лист

Если добавить больше листьев, чашка станет крепче. Обычно лучше использовать больше, чем меньше, чтобы избежать очень слабого неприятного вкуса.

3. Эксперимент с температурой воды

Некоторые чаи выдерживают очень высокие температуры, а некоторые, такие как гёкуро, должны быть приготовлены при температуре 122 ° F. Если вы не уверены в правильной температуре, используйте более низкую, а не более высокую температуру.

4. Эксперимент с крутым временем

Чем дольше вы оставите листья в воде, тем больше питательных веществ они выделят. Это не всегда хорошо. Некоторые из них вызывают горечь и терпкость. Попробуйте сократить время замачивания и снова замачивайте листья.Или вы можете увеличить время заваривания, если вы предпочитаете более крепкие смеси, а чай, который у вас есть, слишком слаб на ваш вкус.

5. Попробуйте разные стили заваривания.

Некоторые чаи лучше, если их заваривать по западной технологии, а некоторые вкуснее, если их заваривать по-восточному. Попробуйте оба варианта и посмотрите, какой из них вам больше нравится. Ароматизированные чаи идеально подходят для западного пивоварения, в то время как чистые чаи, особенно китайский, японский и тайваньский, могут дать гораздо лучший настой, если вы используете технику многократного заваривания.

6. Добавьте молоко, мед или лимон

Многие любители чая предпочитают пить чай без молока и сахара. Однако некоторые чаи могут оказаться более приятными, если добавить немного молока или лимона. Послеобеденный чай и чай для английского завтрака - это смеси, которые почти всегда пьют с молоком. С другой стороны, Дарджилинг первого сбора следует употреблять в чистом виде. Немного лимона с горьким зеленым чаем поправят любую чашку. Некоторые зеленые и белые чаи могут быть очень нежными, и их лучше всего употреблять в чистом виде.Если вкус слишком слабый, увеличьте количество листьев.

7. Сделать из него латте

Китайский порох - замечательный чай для примера. Это чай, который нравится не каждому любителю чая, потому что он крепче, немного дымчатый и смелее, чем чашка обычного нежного зеленого чая. Именно поэтому порох - отличный вариант для приготовления вкусного латте. На самом деле, это один из редких зеленых чаев, пригодных для приготовления молочного чая. Заваривая листья в воде в течение 20-30 минут, вы сможете извлечь гораздо больше питательных веществ, включая кофеин, EGCg и хлорофилл, чем при обычном заваривании.Кроме того, добавив щепотку пищевой соды и стакан холодной воды, вы сможете насладиться уникальным розовым чаем.

8. Сделайте свою смесь

Вкус чистого чая можно усилить ароматизатором или ароматизатором. Вы тоже можете сделать это самостоятельно. Возможно, вы хотите насладиться пуэром из-за его уникальных свойств, но не можете привыкнуть к его вкусу. Попробуйте добавить лепестки роз или даже смешать их с любимой фруктовой смесью.

9. Избегайте очень холодного или очень горячего чая

Все чаи меняют вкус при остывании.Пейте чай, когда он еще достаточно горячий, чтобы выпить больше удовольствия, но достаточно прохладный, чтобы не обжечься. Наука утверждает, что оптимальная температура питья может составлять около 60 градусов по Цельсию.

10. Заварить холодным способом

Лучшее, что вы можете сделать с чаем, который вам абсолютно не нравится, - это заварить его холодным способом. Залейте 1-2 ложки чайных листьев примерно 1–1,5 литрами теплой воды и настаивайте на ночь в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *