Можно ли умереть от ртути: Можно ли умереть от ртути?

Содержание

Можно ли умереть от ртути?

К сожалению, от ртути можно умереть, и в мировой истории немало таких «громких случаев», хотя медики знают намного больше, ведь единичные острые отравления, как правило, не вызывают большого резонанса. Что касается хронических отравлений, которые могут медленно, но уверенно вести к смерти, они даже не всегда выявляются.

От какой ртути можно умереть?

Элементарная ртуть и метилртуть крайне пагубно воздействуют и на центральную, и на периферическую нервную систему. Вдыхание паров ртути ведет к повреждениям пищеварительной и иммунной системы, дисфункции легких и почек, и реально может приводить к смерти.

Выявлены тысячи клинических случаев, когда неорганические соли ртути просто разрушали глаза, кожу, десны, желудочно-кишечный тракт и почки. Человек может умереть, например, от острой почечной недостаточности, и при этом так и не узнать, что причиной огромной беды с его здоровьем стало воздействие ртути.

После контакта с разными ртутными соединениями могут возникать серьезные поведенческие и неврологические расстройства. Тремор и бессонница, нервно-мышечные расстройства и головные боли, когнитивная и моторная дисфункции, потеря памяти – все это последствия отравления, о котором человек может даже не подозревать. Он лечит букет болезней, горстями глотая лекарства и обращаясь то к традиционной то, к нетрадиционной медицине, и при этом его состояние только ухудшается. К сожалению, летальных исходов сотни.

Кратковременное воздействие высоких доз

Наиболее красноречивыми примерами острого воздействия являются отравления ртутью в высокой концентрации в результате производственных аварий. Часто возникают вопросы смертельной дозе ртути. По нормативам предельно допустимая ртутная концентрация в воздухе – не больше 0,0003 мг/м. Но это не смертельная концентрация. Человек может достаточно долго находиться в воздухе с превышением нормы, не замечая никаких изменений в здоровье. Всё это время вруть будет накапливаться в органах. А проблемы возникнут позже.

Среди гражданского населения распространено

ошибочное мнение, что ртуть безопасна. Ведь в детстве многие били градусник и играли с ртутью. И живы. И вроде здоровье в порядке. На самом деле это заблуждение не просто ошибочно. Оно губительно для человека в отдельности и для общества вцелом. Основываясь на предположении о безопасности ртути, люди небрежно оставляют её в жилом помещении. Месяцы или годы подряд вдыхают пары ртути и в лучшем случае получают микромеркуриализм в список медицинских диагнозов. А может даже преждевременно гибнут от хронических проблем с печенью, почками или сердцем.

Что делать если разбился градусник? Прежде всего откройте окна на проветривание. Уберите жидкую ртуть в герметичный сосуд. Замойте место разлива реагентом для очистки. После уборки проверьте комнату тестом на ртуть. Пылесос для уборки категорически нельзя использовать.

Острое отравление возникает при 0,13-0,80 мг/м. При вдыхании 2,5 г паров ртути почти гарантированно интоксикация приводит к смерти. Как правило, она наступает через несколько дней. Умереть мгновенно от ртути практически невозможно. Это связано с воздействием ртути на клетки головного мозга. Повреждение последнего занимает минимум 3 часа.

Смертельно опасна диметилртуть – бесцветная жидкость, относящаяся к числу самых мощных нейротоксинов. Она настолько опасна, что практически нигде не используется. Когда-то ее открыли, но все же постарались забыть о ней как можно быстрее, так одно соприкосновение с ней в буквальном смысле способно убить – достаточно 0,05 миллилитров, чтобы смерть была гарантированной.

Легко преодолевая гематоэнцефилический барьер и обладая способностью к биологической, диметилртуть крайне медленно выводится из организма. Симптомы отравления могут проявляться через месяцы после контакта, и нередко – это уже слишком поздно, чтобы начать эффективное лечение.

Печальная история Карен Веттерхан

Именно от диметилртути умерла известная химик-неорганик Карен Веттерхан, которая занималась изучением вопросов воздействия токсических металлов на живые организмы. В роковой день 14 августа 1996 года она занималась изучением взаимодействия ионов ртути с белками репарации ДНК. Несколько капель ртутной жидкости 48-летняя исследовательница пролила

на руку, одетую в защитные латексные перчатки и почти через полгода впала в кому.

Примерно за три месяца до того она начала ощущать кратковременные признаки дискомфорта в животе и начала стремительно терять вес. Еще через пару месяцев появились характерные симптомы ртутного отравления в виде нарушений координации и артикуляции. Были проведены несколько лабораторных тестов, подтвердивших ртутное отравление. Сама Карен Веттерхан даже не думала над этим, поскольку по ее мнению, тщательно соблюдала все меры предосторожности при работе с ртутью. Как показали дальнейшие исследования, диметилртуть почти моментально преодолевает латексный барьер и проникает в кожу.

Несмотря на активную терапию и привлечение лучших врачей, ее состояние начало ухудшаться очень стремительно. В итоге Карен Веттерхан впала в вегетативное состояние, которое изредка прерывалось короткими периодами очень сильного возбуждения. Еще через три месяца талантливую женщину-химика отключили от системы жизнеобеспечения, и 8 июня 1997 года она умерла. Надо заметить, все распоряжения о том, как с ней поступить, если состояние не улучшится, дала сама Карен Веттерхан до того, как впала в кому. Ее трагический опыт заставил пересмотреть всю систему безопасности при работе с высокотоксичными элементами.

Надо заметить, в то время диметилртуть часто использовалась как эталон ядерно-магнитного резонанса при калибровке спектрографов. После трагического случая с Карен Веттерхан ее использование категорически не рекомендуется ни для каких целей.

Хроническое воздействие

Впрочем, смерть можно отложить на восемь-пятнадцать лет с момента первого соприкосновения с ртутью и упорном ее поглощении или вдыхании в малых дозах, которые точно не могут вызвать острое отравление.

Метилртуть и пары ртути очень токсичны. Они пагубно воздействуют на нервную и иммунную систему, а также на пищеварительный тракт. Известна история массового отравления ртутью, зафиксированного в японском городе Минамата в 1956 году, а затем почти в точности повторившегося в канадской провинции Онтарио.

Жители там стали страдать от ужасного недуга, впоследствии названного болезнью Минаматы и заключавшегося в выраженном поражении нервной системы. Причина в обоих случаях – продолжительный выброс ртути в водоемы химическими компаниями и отравление рыбы, являвшейся главным продуктом питания местных жителей. Все начиналось с нарушений моторики, жжения и появления постоянных «мурашек» в конечностях, а в самых тяжелых случаях люди лишались рассудка, теряли сознание и умирали примерно в течение месяца с момента появления первых симптомов.

Болезнь Минаматы может стать хронической, и эффективного лечения от нее не существует. Максимум что можно – регулярно проходить реабилитацию для поддержания оптимального состояния и качества жизни, но поражения, вызванные накоплением метилртути, оказываются необратимыми. Кроме того, есть немало пациентов с врожденной болезнью Минаматы. Они заразились от матерей, которые во время беременности питались отравленной рыбой.

Печальными оказались и результаты массового отравления в Ираке, в результате которого десятки людей стали инвалидами, а женщины родили нездоровых детей. Официально было зарегистрировано 650 смертей, хотя есть предположения, что эти данные слишком преуменьшены.

Говоря о смертях от ртути, стоит подумать и о младенцах, которым никогда не суждено было родиться, и которые появились на свет мертвыми. Слишком часто ртутная интоксикация является причиной выкидышей, замерших беременностей и преждевременных родов. По некоторым данным, хроническое ртутное отравление негативно сказывается на репродуктивной функции как женщин, так и мужчин.

В 2006 году в японском городе Мейсеи был построен Мемориал в память о жертвах ртутного отравления. Тем, кто еще сомневается в том, что можно смертельно заболеть и умереть от ртути, стоило бы его посетить.

Чувствительность к ртути

В наибольшей степени рискуют две группы людей. Но стоит начать с того, что самыми чувствительными к ртутным отравлениям являются еще не рожденные младенцы. Достаточно женщине в период беременности много времени находиться в отравленном ртутью помещении или употреблять рыбу или моллюсков, зараженных метилртутью, чтобы обеспечит очень высокий риск для здоровья ребенка. Такой малыш рождается уже с ослабленным иммунитетом и нередко – с неврологическими нарушениями.

Вторая группа – это люди, которые постоянно подвергаются воздействию достаточно высоких уровней ртути. Они умирают не сразу, как это может происходить при неоказании экстренной помощи в случаях острых отравлений, но быстро становятся инвалидами и просто угасают на глазах.

Третья группа – это люди, которые регулярно получают малые дозы ртути, иногда даже не подозревая об этом. Ртуть убивает их медленно, но очень решительно. Техника безопасности, своевременное обследование и проверка помещений тестами на ртуть могут спасти жизнь практически во всех «бытовых случаях».

Выводы

Ртуть крайне опасна для живых организмов. Потребительское мнение, что ртуть не пахнет, значит не страшна — грубейшая ошибка. Так могут думать дети. Но думать так взрослый человек не может. Люди должны знать про крайнюю опасность ртути для жизни и здоровья людей. Мы пишем эту статью во время пандении Коронавируса SARS-COV-2 (COVID-19), когда тысячи людей погибли, а больше миллиона заболели. На фоне этой трагедии отравления ртутью кажутся мелочью. Многие не понимают, но от ртути болели, болеют и еще заболеют намного больше людей. Ртутная трагедия растянута на дестилетия, поэтому не так заметна.

Среди американских курильщиков проводили опрос. Курильщику предлагали выбор: умереть от рака лёгких либо от маленькой бомбы, скрытой внутри сигареты. При этом вероятность заболеть раком лёгких была бы такой же как взорваться на сигаретной бомбе. Люди всегда выбирали смерть от рака. Почему? Потому что это не так заметно. Медленная и долгая смерть кажется менее вероятной, чем мгновенная. Хотя вероятность на самом деле одинакова.

Мир вокруг полон опасностей. Трезвое понимание важно. Будьте здоровы!

Какова смертельная доза ртути? | Вечные вопросы | Вопрос-Ответ

В результате пожара в здании Научно-исследовательского института вакуумной техники им. С. А. Векшинского на Нагорном проезде в Москве произошёл разлив ртути. Предельно допустимая концентрация опасного вещества в воздухе на месте инцидента превышена, по данным МЧС, в 7 раз.

«В других помещениях, в коридорах и по периметру здания концентрация паров ртути не превышена», — отметили в МЧС. Спасатели уже проводят операцию по демеркуризации воздуха (удалению паров ртути).

Как сообщает ведомство, опасности для жизни и здоровья граждан нет.

Возгорание в здании НИИ вакуумной техники в доме 7 по Нагорному проезду произошло вечером в понедельник, 24 ноября.

Какова смертельная доза отравления ртутью?

Ртуть и её соединения — высокотоксичные вещества. Предельно допустимая концентрация ртути в воздухе, по нормам, не должна превышать 0,0003 мг/м. Таким образом, на месте возгорания в НИИ на Нагорном проезде содержание ртути в воздухе составило около 0,0021 мг/м.

Острое же отравление может возникнуть при 0,13–0,80 мг/м. Интоксикация со смертельным исходом развивается при вдыхании 2,5 г паров ртути. Как правило, смерть при отравлении ртутью происходит через несколько дней.

Каковы симптомы отравления ртутью?

Острое отравление ртутью проявляется через несколько часов после начала отравления. Симптомы острого отравления:

  • повышение температуры;
  • озноб;
  • общая слабость и головная боль;
  • металлический вкус во рту;
  • повышенное слюноотделение;
  • кровоточивость дёсен;
  • тошнота и рвота;
  • боли в животе и груди;
  • понос.

При первых признаках отравления ртутью важно как можно быстрее вызвать врача. До прибытия скорой пострадавшему необходимо пить молоко, а затем вызвать рвоту для удаления жидкости.

Почему в России хотят запретить ртуть и в чём она содержится, читайте далее >>>

Сколько нужно разбить ртутных градусников, чтобы это было опасно для жизни | Умная

Когда разбивается ртутный градусник, человеку необходимо сразу же предпринимать необходимые меры. Это связано с тем, что ртуть представляет собой высокотоксичный металл, который при испарении выделяет в воздух вредные вещества. Они не только ухудшают самочувствие всех находящихся в помещении людей, но и могут привести к летальному исходу. В одном градуснике отечественного производства содержится 1 грамм ртути. Чтобы спровоцировать смерть, достаточно разбить 2 термометра. Обуславливается это тем, что смертельной дозой для человека является 2 грамма ртути.

Как определяется отравление ртутью?

Если вовремя не убрать ртуть, через несколько часов после разбивания градусника может наступить острое отравление организма. Оно характеризуется следующими симптомами:

  • повышением температуры
  • ознобом
  • слабостью и головными болями
  • диареей
  • болями в животе
  • кровоточивостью десен
  • излишним выделением слюны
  • металлическим привкусом во рту
  • повышенной возбудимостью

При первых признаках отравления вредоносной ртутью необходимо срочно вызвать врача. Самостоятельное лечение может привести к серьезным последствиям, среди которых поражение нервной системы или летальный исход.

Чего нельзя делать в том случае, если ртутный градусник повредился?

Что же делать в том случае, если упал ртутный градусник? Многие люди считают, что убрать этот металл можно с помощью пылесоса. Данное действие выполнять категорически нельзя! Пылесос провоцирует распространение паров ртути в воздухе и в дальнейшем он будет непригодным для использования. Кроме того, после собирания ртути запрещается выбрасывать ее в раковину, унитаз, поскольку этот металл оседает на трубах, в результате чего отравление может получить не только виновник сложившейся ситуации, но и его соседи.

Как себя спасти от отравления ртутью или смерти?

Чтобы предотвратить отравление или летальный исход, необходимо аккуратно убрать поврежденный ртутный градусник. Перед проведением данной манипуляции человек должен одеть резиновые перчатки. После этого ему следует собрать капли ртути и осколки градусника с помощью медицинской груши с тонким наконечником, листа бумаги, лейкопластыря и железного совка. Затем он должен обработать участок, где находился металл, хромсодержащими препаратами или же раствором марганцовокислого калия. Завершающим этапом является проветривание помещения. Внимание! Если ртуть не была полностью собрана, то шарик диаметром 2-3 мм испарится только через 3 года. За все это время он будет отравлять токсическими испарениями всех людей, которые находятся в помещении.

Чтобы предотвратить данные неприятности, необходимо осторожно относиться к ртутному градуснику. Его нужно хранить в недоступном для детей месте. Кроме того, градусник рекомендуется положить в специальный чехол, ведь он в случае падения может защитить прибор от разбивания на осколки.

420 тысяч человек в год умирают в результате болезней пищевого происхождения

Ежегодно 600 млн человек заболевают в результате употребления продуктов питания, содержащих бактерии, вирусы, токсины и химикаты. 420 тысяч в год умирают в результате пищевого отравления. Некачественная еда может стать причиной почти сотен инфекционных и даже неинфекционных заболеваний, в том числе раковых.

Двухдневная конференция по безопасности пищевых продуктов открылась сегодня в Аддис-Абебе. Она проходит под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

«Продукты питания должны быть источником насыщения и удовольствия, а не причиной болезни или смерти, — сказал Тедрос Адханом Гебрейесус, Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения, выступая на открытии конференции. — Некачественная еда является причиной сотен тысяч смертей ежегодно, но этой проблеме до сих пор не уделяется должного внимания».

Продукты питания должны быть источником насыщения и удовольствия, а не причиной болезни или смерти

Глава ВОЗ подчеркнул, что «в условиях глобализации безопасность пищевых продуктов — это проблема каждого из нас».

В конференции принимают участие делегаты из 130 стран — министры здравоохранения, министры сельского хозяйства, ведущие ученые, а также представители потребителей, производителей и дистрибьюторов пищевых продуктов. Они определят пути решения проблем, касающихся безопасности пищевых продуктов.

Эксперты уверены, что, информируя потребителей о том, как выбирать безопасные продукты, можно сократить не только масштабы заболеваемости, но и масштабы экономического ущерба. Ведь пищевые отравления приводят к снижению производительности в странах с низким и средним уровнем дохода, экономические потери от которого составляют около 95 млрд. долларов.

К 2050 г. две трети населения будут проживать в городах-гигантах с населением 10 и более миллионов человек, в связи с чем потребуются дополнительные инвестиции в решение таких задач, как распределение продовольствия и утилизация пищевых отходов. С изменением климата меняются механизмы попадания в пищу патогенов и микотоксинов, морских биотоксинов и тяжелых металлов, таких как кадмий, ртуть и т.д.

Учитывая глобальные масштабы этой проблемы, в декабре 2018 года в штаб-квартире ООН в Нью-Йорке делегаты 73-й сессии Генассамблеи провозгласили 7 июня Всемирным днем безопасности пищевых продуктов. Члены Генассамблеи ООН подчеркнули, что продовольственная производственно-сбытовая цепочка стала значительно более сложной, и любые негативные инциденты, связанные с продовольствием, могут иметь серьезные последствия для здоровья населения, торговли и экономики во всем мире.

Фото

Чтобы привлечь внимание к проблеме некачественного продовольствия, Генассамблея учредила Всемирный день безопасности пищевых продуктов

 

Члены Генассамблеи ООН напомнили, что Всемирная организация здравоохранения должна играть ведущую роль в разработке международных стандартов для пищевых продуктов. Государства призвали защитить здоровье потребителей.

Следующее мероприятие по безопасности продовольствия пройдет в Женеве 23-24 апреля.

Бесплодие, ртуть и заражение через укол. Мифы о вакцинах от COVID-19 | Громадское телевидение

Вакцинация сегодня является единственным способом борьбы с пандемией COVID-19. Ученые до сих пор не создали специфического лечения, а темпы распространения вируса ужасают во всем мире. И несмотря на миллионы заболевших, поражающие цифры смертности и появление новых штаммов коронавируса, многие предпочитают верить в многочисленные мифы о вакцинации и отказываются прививаться.

Наши партнеры из «Еврорадио» решили со ссылками на научные источники развенчать самые распространенные и нелепые мифы о вакцинах от коронавируса.

«Вакцины меняют ДНК и имеют долгосрочные последствия»

ДНК — не то, что можно изменить одним уколом. Даже если это укол вакциной от коронавируса.

Чаще всего опасения в связи с тем, что «вакцина поменяет ДНК», возникают из-за того, что некоторые препараты работают при помощи матричной рибонуклеиновой кислоты (мРНК).

Максимально просто говоря, вакцина доставляет клеткам организма «инструкции» по созданию защиты от коронавируса. Но материал из вакцины не может попасть в ядро клетки, где хранится ДНК. А даже те редкие, которые могут туда попасть, все равно не могут на него повлиять.

Тем более никак повлиять на ДНК не может векторная вакцина (как та же AstraZeneca), потому что она всего лишь переносит на базе безопасного вируса ДНК коронавируса. Никаких изменений, кроме как иммунного ответа, вакцина вызвать не может.

читайте также

«Вакцина может привести к бесплодию»

Такие же «страшилки» антипрививочники используют и в отношении других вакцин. Где-то недалеко располагается и фейк о том, что вакцины «могут спровоцировать аутизм».

Основа гипотезы о якобы опасности вакцины для женщин заключается в том, что спайковый белок COVID-19 имеет сходство с белком синцитин-1. Выработка антител против синцитина-1 может заставить организм атаковать плаценту, то есть привести к бесплодию.

Однако эта версия не выдерживает никакой критики. Во-первых, схожесть белков минимальна — 0,75%, во-вторых, тогда бы бесплодие могло ожидать не только вакцинированных, но и переболевших (а за год с лишним после начала пандемии структура рождаемости никак не изменилась, нет подтверждений и проблемам с фертильностью).

То же самое можно сказать про мифы о том, что вакцина может привести к онкологическим или любым другим серьезным заболеваниям.

fullscreen

Капля падает из шприца после того, как медицинской работнице введели вакцину Pfizer/BioNTech в больнице для женщин и новорожденных в Провиденсе, Род-Айленд, 15 декабря 2020 года

Фото:

AP/David Goldman

«Вакцина — добровольный прием ртути»

Еще один миф, популярный среди антипрививочников: в вакцине есть алюминий и ртуть, что обязательно плохо скажется на здоровье.

Действительно, ртутные или алюминиевые дополнительные компоненты нередко используются в препаратах. Это делается уже не одно десятилетие — и ни о каком вреде от них не известно. Дело в том, что их количество куда меньше, чем человек обычно потребляет, например, из еды или воды.

Во многих из используемых сегодня вакцинах от коронавируса эти компоненты и вовсе не используются.

читайте также

«От вакцины можно заболеть»

Вы или ваши знакомые наверняка слышали, что условная Марья Ивановна «только сделала прививку — и сразу слегла в больницу, врачи говорят, там очень много привитых». Так вот, это невозможно. Дело в том, что в вакцинах против коронавируса нет живого вируса. Заразиться от вакцины — все равно что забеременеть от тени мужчины.

Но заразиться можно до прививки, в перерыве между уколами и даже после двух доз. Обычно «во всю мощь» вакцины начинают действовать через две недели. Важно помнить, что ни одна вакцина в мире не гарантирует 100% защиты. 

Поэтому, к сожалению, риск заболеть есть и после вакцинации. Но исследования показывают, что у вакцинированных болезнь протекает в разы легче. Это если не брать во внимание тот факт, что после прививки шанс заразиться тоже приближается к шансу выиграть в лотерею.

fullscreen

Медсестра вводит вакцину Pfizer/BioNTech жительнице дома престарелых Икария в Барселоне, Испания, 2 февраля 2021 года

Фото:

AP/Emilio Morenatti

«Прививки вызывают тромбоз и смерть»

Многие опасаются тромбоза, о фактах развития которого сообщалось после применения векторных вакцин. Факты действительно были — такая реакция организма возможна. Но шансы получить ее ниже, чем аллергическую реакцию или температуру после укола.

Оцените редкость таких событий: к середине апреля на 6,8 миллиона американцев, привитых Johnson & Johnson, было зарегистрировано шесть случаев тромбоза. То есть риск — менее чем один на миллион. В Великобритании среди 18 миллионов привитых AstraZeneca зарегистрировали 30 случаев — не один на миллион, но здесь показатель также приближается к статистической погрешности.

Эти аргументы используют скептики, которые говорят, что вакцины производились слишком быстро, и они еще слабо изучены. Но напомним, что сотни миллионов человек получили разные вакцины и ученые не зафиксировали массовых проблем и побочных эффектов.

Статистически польза от любой существующей вакцины на порядки перевешивает риски, и ученые всегда это подчеркивают. Ну и, опять же, важно помнить: умереть можно и от таблетки аспирина.

читайте также

«Если вакцина не дает 99% защиты — она плохая»

Повторяем: не существует вакцины, которая давала бы 100% защиты. Но и данных о том, какая вакцина «лучше всего», — нет.

Например, исследования (не доклинические, а уже на практике применения) Pfizer показали, что она дает 95% защиты у всех. 

А вот эффективность Johnson & Johnson показывает в исследованиях почему-то немного разные результаты для разных регионов. 

С ней еще интереснее: клинические испытания показали 66,3% эффективности, но, по актуальным данным, пока неизвестно ни одного случая заражения коронавирусом в течение 4 недель после ее применения.

Цифры эффективности и оценки вакцин меняются от исследования к исследованию и в зависимости от актуальных штаммов коронавируса. Единственное, что точно: они все работают и все заметно снижают риски как заболеть коронавирусом, так и умереть от него.

Как вакцинироваться?

Получить прививку от коронавируса украинцы могут в центрах массовой вакцинации, пунктах прививок и с помощью мобильных бригад по иммунизации. Более подробная информация и адреса центров — на сайте Министерства здравоохранения.

Для вакцинации нужно записаться через приложение «Дія» или горячую линию Минздрава. На прививку в Киеве можно записаться через портал для пациентов Helsi.me.

Проходить тест на антитела перед прививкой не нужно. Даже если вы уже болели коронавирусом, вакцинироваться необходимо. Все возникающие вопросы и опасения вы можете обсудить с врачом.

При поддержке «Медиасети»

читайте также

Что нужно знать о пищевых отравлениях

Чаще всего пищевые отравления происходят из-за нарушений технологии приготовления блюд, например, повара используют для нарезки овощей и мяса одни и те же ножи, а готовые блюда хранят в холодильнике на одной полке с сырыми ингредиентами. Такие же ошибки допускают люди в быту.

Зависит ли вероятность смерти от возраста и пола? Какие возбудители самые опасные? На вопросы «Сноба» ответил судебно-медицинский эксперт Игорь Никишцев:

«Чаще всего к смерти приводят пищевые отравления микробного происхождения — сальмонеллезные, стафилококковые, стрептококковые, вызванные кишечной палочкой и другие. У них общие симптомы — рвота и понос, они приводят к эксикозу (обезвоживанию. — Прим. ред.) и нарушению водно-электролитного баланса, от которого и наступает смерть.

Существуют и другие непосредственные причины смерти при пищевых отравлениях, зависящие от специфики яда (при отравлении грибами, растениями, химическими примесями к пище) или вида возбудителя и специфики его действия при пищевой интоксикации.

Например, ботулизм вызывает рвоту, но вместо поноса — запор. Основной механизм действия ботулизма — нервно-паралитический, поэтому смерть наступает от паралича дыхания. Таких примеров масса. Отравление некоторыми грибами может привести к гемолизу крови (разрушение эритроцитов, приводящее к высвобождению гемоглобина в плазму. — Прим. ред.) и связанной с ним острой печеночной недостаточностью, а также к угнетению сосудодвигательного центра и вызвать острую сердечно-сосудистую недостаточность из-за токсического поражения сердца.

Вероятность наступления смерти зависит от множества факторов, в том числе от своевременности и адекватности оказываемой медицинской помощи. Пищевое отравление любого происхождения тяжелее будут переносить крайние возрастные категории — дети и старики (по статистике ВОЗ, на детей приходится 40% всех отравлений. — Прим. ред.), соответственно, частота смертей в этих возрастных группах выше. Кроме того, важную роль при отравлении играет физиологическое состояние организма: например, беременность, определенная фаза менструального цикла, голод или переохлаждение. Важно также воздействие окружающей среды: время года, температура воздуха, влажность и так далее».

Смерть на полке: какие предметы домашнего обихода были опасны для жизни

Автор фото, Leeds Museums

Подпись к фото,

Викторианские таксидермисты часто пользовались мышьяком в качестве консерванта

Взрывающиеся конфеты, радиоактивные вазы и ядовитые лекарства… Звучит дико, но именно такие «тихие убийцы» прятались в шкафах, на кухнях, выставлялись в гостиных и входили в состав красителей, которыми обрабатывались ткани, в викторианских и эдвардианских домах. Самые обычные предметы обихода представляли смертельную опасность. Сейчас в музее Лидса можно полюбоваться на некоторые из них. Разумеется, выставка организована со всеми мерами предосторожности, так что здоровью посетителей ничто не угрожает.

Ужасы в вашем доме

Автор фото, Leeds Museums

Подпись к фото,

Кувшин, огнетушитель и настольное украшение

Посмотрите на это украшение для обеденного стола. Красивое, правда? Между тем оно содержит оксид урана — радиоактивное вещество, которое добавляли в стекло, чтобы добиться модного тогда зеленого оттенка.

Рядом — огнетушитель производства 1910 года. Конечно, идея состояла в том, чтобы сделать дома более безопасными. На самом деле подобные огнетушители содержали токсичные вещества, которые представляют особую опасность в закрытых помещениях.

Автор фото, Leeds Museums

Подпись к фото,

Веер из перьев

В сердцевине этого элегантного веера из перьев прячется маленькое чучело птички. Видимо, авторы веера поместили ее туда для красоты. Однако викторианские таксидермисты широко пользовались мышьяком и ртутью в качестве консервантов, так что даже трогать птичку было смертельно опасно.

Автор фото, Leeds Museums

Подпись к фото,

Цилиндр

Вы только посмотрите на этот цилиндр, изготовленный где-то в 1840 году. Дело в том, что шляпники середины XIX века пользовались для обработки фетра нитратом ртути. Это вещество может привести к серьезному отравлению тяжелыми металлами, которое, в свою очередь, может вызвать агрессивное поведение. Не отсюда ли английское выражение: «Безумен, как шляпник» («Mad as a hatter»)?

Куратор музеев Лидса Китти Росс говорит, что опасность таилась не только в предметах для взрослых, но даже в игрушках: «Тогда было полным-полно игрушек, которые никак не соответствовали современным нормам. Дети могли ими подавиться, или пораниться об острые концы, кроме того, многие были покрашены краской, содержащей свинец, или вообще сделаны из свинца».

Сладости и табак

Автор фото, Leeds Museums

Подпись к фото,

Конфеты, которые могли взорваться, лимонадный порошок и смертельный эмалированный кувшин

А вот эти пастилки в 1880-х годах предназначались для облегчения боли в горле. Правда, они были сделаны из хлората калия (бертолетова соль), который имеет тенденцию самовозгораться. Те, кто ими пользовался, рисковали оказаться с гораздо более больным горлом, нежели до приема этого обезболивающего средства.

Жестянка в середине снимка — это лимонадный порошок, который продавала фирма Home & Colonial Stores. На первый взгляд сам бог велел смешать этот порошок с водой вот в таком эмалированном кувшине. Но это было бы крупной ошибкой.

Подобная эмалировка часто содержала сурьму, которая в сочетании с кислотой в лимонаде могла превратиться в яд.

Смерть могла таиться даже в сладостях. В 1858 году ученик аптекаря перепутал банки и вместо заменителя сахара поставил производителю леденцов мышьяк. Ничего не подозревающий конфетчик начинил мышьяком большую порцию леденцов. В результате около 20 человек умерли, а сотни получили острое отравление, хотя, к счастью, остались живы.

Автор фото, Leeds Museums

Подпись к фото,

Портсигар

Сегодня нам всем прекрасно известно, что курение вредит здоровью. Но на этом портсигаре, сделанном в 1920-х годах, золотыми буквами написано следующее воззвание: «Проблемы от зари и до зари? Сядь, отдохни и покури».

Позднее наука доказала, что следование этому совету может привести к безвременной смерти.

Порошки и микстуры

Автор фото, Dr Stella Baraklianou

Подпись к фото,

Успокаивающая микстура миссис Уинслоу

«Микстуры и порошки, лекарства и косметика, из-за которых можно умереть» — так называется одна из лекций, которыми сопровождается выставка.

«Вы просто не поверите, какие безумные микстуры выходили из рук викторианских аптекарей, и даже после того, когда фармацевты стали получать патенты на свои открытия, и начинали их активно рекламировать», — говорит Стелла Барклиану.

Одна микстура под названием: «Успокоительный сироп миссис Уинслоу» предназначалась для маленьких детей, чтобы они побыстрее засыпали. Между тем она содержала морфин. Поэтому детишки, конечно, засыпали, вот только были случаи, когда они уже и не просыпались.

Еще один очень популярный в викторианские времена медикамент, лауданум, представлял собой опиумную настойку на спирту, которая содержала и морфин, и кодеин.

Все мы прекрасно помним, что его любил Шерлок Холмс, но вообще-то лауданум принимали все, в том числе и дети.

Более того, во многих викторианских пудрах для лица содержался мышьяк. Кто бы мог подумать, что модная бледность лица грозила смертельным исходом? Эта мышьяковая пудра часто вызывала язвы, их покрывали еще более густым слоем пудры, так что получался порочный смертельный круг.

Именно смертельный, потому что продолжительное пользование такой пудрой могло привести к летальному исходу.

Автор фото, Leeds Museums

Подпись к фото,

Жидкость для волос, содержавшая ядовитые материалы

В первой декаде XX века широкой популярностью пользовался тоник для волос — жидкость, которую рекомендовали использовать, когда волосы начинали редеть и седеть. В ней содержались как ядовитый свинец, так и огнеопасный керосин.

Современный дом — гораздо более безопасное место, говорит Эшли Мартин из Королевского общества по предотвращению несчастных случаев. Тем не менее, расслабляться не стоит.

«За минувшее столетие в наших представлениях о безопасности и в правилах торговли произошли колоссальные изменения, — говорит он. — Но этот процесс идет, не останавливаясь, и то, что мы сегодня считаем совершенно безопасным, может в дальнейшем обернуться большими проблемами».

Разумеется, совершенно невозможно сделать наши дома абсолютно безопасными. По словам Эшли Мартина, каждый день мы подвергаем себя риску, когда просто спускаемся с лестницы. Ежегодно в Британии около 6 тыс. человек умирает в результате несчастных случаев у себя дома.

Многие вещества, которыми мы пользуемся дома, потенциально являются весьма опасными — если неправильно пользоваться ими и не соблюдать правил их хранения.

Выставка «Danger Zone» открылась 2 февраля в Abbey House Museum в Киркстоле (Лидс) и продолжится до конца 2019 года

Как всего две капли органической ртути могут разрушить ваш мозг

Вы, наверное, слышали об отравлении ртутью, заболевании, от которого страдают рабочие шахт и других промышленных предприятий, которое постепенно сводит жертв с ума. Однако диметилртуть или отравление органической ртутью — это совсем другая игра. Лишь несколько человек в истории были отравлены этим ужасающим веществом, и все они умерли быстро и ужасно.

В этом эпизоде ​​Chubbyemu рассказывается об одном из таких случаев, когда однажды в 1996 году профессор, исследовавший воздействие токсичных металлов, случайно уронил несколько миллилитров диметилртути на свою руку в перчатке.Профессор К.В., как ее называют, умерла и заболела не сразу. Вместо этого в течение нескольких месяцев у нее начались проблемы с равновесием и речью. В конце концов она обратилась в отделение неотложной помощи, где было обнаружено, что она страдает от отравления ртутью. Врачи попытались избавить ее кровь от ртути с помощью хелатирования — процесса, который удаляет тяжелые металлы из организма. Через несколько месяцев она умерла.

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Так почему же перчатки KW не сделали свою работу и почему она умерла? Оказалось, что латексные перчатки, которые носила KW, не были устойчивы к химическому веществу, которое она использовала. Диметилртуть могла просочиться через перчатку и впитаться в ее кожу. В отличие от большинства случаев отравления ртутью, KW не подвергалась воздействию в течение месяцев или лет, именно этот момент — а, возможно, следующий час, когда она не заметила, что химическое вещество просочилось через перчатку — обрекло ее.

Проблема с хелатированием в этом случае заключалась в том, что большая часть ртути в системе KW не попала в ее кровоток.Хотя в ее крови уровень ртути в 4000 раз выше, чем у нормального человека, только 5% ртути в ее теле находится в ее кровотоке. Диметилртуть, в отличие от элементарной ртути, липофильна. Это означает, что он легко смешивается с жиром в организме. К сожалению для KW, большая часть ртути в ее теле попала прямо в один из самых жирных органов в теле: в мозг. Мозг почти на 60% состоит из жира, и каждому нейрону требуется жировая миелиновая оболочка для передачи импульсов. Ртуть разрушила не только нейроны мозга KW, но и всю ее нервную систему.

Через несколько недель после ее поступления в реанимацию KW находилась в коматозном состоянии. Шесть месяцев спустя ее отключили от системы жизнеобеспечения и она умерла, менее чем через год после первого воздействия ртути.

Поскольку она была экспертом в этой области, KW позаботилась о том, чтобы она не умерла напрасно. Ее смерть вызвала переписывание стандартов безопасности обращения с диметилртутью. Теперь ученые должны использовать высокопрочные пластиковые ламинатные перчатки под неопреновыми перчатками для дополнительной защиты, и рекомендуется вообще не использовать диметилртуть.

Надеюсь, благодаря этим модификациям, KW станет последним человеком, который умрет от этого вещества.

Источник: Chubbyemu

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Токсичность ртути: общие сведения, этиология, эпидемиология

  • Charcot JM.Клинические лекции о заболеваниях нервной системы. Знаменитая библиотека неврологии и нейрохирургии . 1994. 186.

  • Уилсон САК. Неврология. Знаменитая библиотека неврологии и нейрохирургии . 1994. 739-740.

  • Болезнь Харада М. Минамата: отравление метилртутью в Японии вызвано загрязнением окружающей среды. Crit Rev Toxicol . 1995. 25 (1): 1-24. [Медлайн].

  • Программа Организации Объединенных Наций по окружающей среде.Минаматская конвенция о ртути. Минаматская конвенция о ртути. Доступно на http://www.mercuryconvention.org/Convention. Доступ: 18 октября 2014 г.

  • Hamann CR, Boonchai W., Wen L, Sakanashi EN, Chu CY, Hamann K и др. Спектрометрический анализ содержания ртути в 549 продуктах для осветления кожи: является ли токсичность ртути скрытой глобальной опасностью для здоровья ?. J Am Acad Dermatol . 2014 Февраль 70 (2): 281-7.e3. [Медлайн].

  • Ha E, Basu N, Bose-O’Reilly S, Dórea JG, McSorley E., Sakamoto M, et al.Текущий прогресс в понимании воздействия ртути на здоровье человека. Защита окружающей среды . 2017 Январь 152: 419-433. [Медлайн].

  • Wu X, Cobbina SJ, Mao G, Xu H, Zhang Z, Yang L. Обзор токсичности и механизмов отдельных и смесей тяжелых металлов в окружающей среде. Экологическое исследование загрязнения окружающей среды, международное исследование . 2016 май. 23 (9): 8244-59. [Медлайн].

  • Такеучи Т., Это К., Кинджо Ю., Токунага Х. Нарушение человеческого мозга в результате отравления метилртутью, основное внимание уделяется долгосрочному влиянию на массу мозга. Нейротоксикология . 1996 Весна. 17 (1): 187-90. [Медлайн].

  • Vahter ME, Mottet NK, Friberg LT, Lind SB, Charleston JS, Burbacher TM. Деметилирование метилртути в различных участках мозга обезьян Macaca fascicularis во время длительного субклинического воздействия метилртути. Токсикол Аппл Фармакол . 1995 Октябрь 134 (2): 273-84. [Медлайн].

  • Карвалью С.М., Чу Э.Х., Хашеми С.И., Лу Дж., Холмгрен А. Ингибирование тиоредоксиновой системы человека.Молекулярный механизм отравления ртутью. Дж Биол Химия . 2008 г. 2 мая. 283 (18): 11913-23. [Медлайн].

  • Basu N, Scheuhammer AM, Rouvinen-Watt K, Evans RD, Grochowina N, Chan LH. Влияние ртути на подтипы мускариновых холинергических рецепторов (M1 и M2) норки в неволе. Нейротоксикология . 2008 29 марта (2): 328-34. [Медлайн].

  • Huang CF, Hsu CJ, Liu SH, Lin-Shiau SY. Нейротоксикологический механизм метилртути, индуцированный низкими дозами и долгосрочным воздействием на мышей: окислительный стресс и вовлечена понижающая регуляция Na + / K (+) — АТФазы. Токсикол Летт . 2008 15 февраля. 176 (3): 188-97. [Медлайн].

  • Ceccatelli S, Daré E, Moors M. Метилртуть-индуцированная нейротоксичность и апоптоз. Хим Биол Взаимодействовать . 2010, 5 ноября. 188 (2): 301-8. [Медлайн].

  • Ямасита Т., Андо Ю., Сакашита Н. и др. Роль оксида азота в дегенерации мозжечка при интоксикации метилртутью. Biochim Biophys Acta . 1997 15 марта. 1334 (2-3): 303-11. [Медлайн].

  • Ralston NV, Raymond LJ.Защитное действие пищевого селена против отравления метилртутью. Токсикология . 28 ноября 2010 г. 278 (1): 112-23. [Медлайн].

  • Эчеверрия Д., Вудс Дж. С., Хейер Н. Дж., Ролман Д., Фарин Ф. М., Ли Т. и др. Связь между генетическим полиморфизмом копропорфириногеноксидазы, воздействием ртути в зубах и нейроповеденческой реакцией у людей. Нейротоксикол Тератол . 2006 янв-фев. 28 (1): 39-48. [Медлайн].

  • Эчеверрия Д., Вудс Д.С., Хейер Н.Дж., Мартин М.Д., Ролман Д.С., Фарин Ф.М. и др.Связь между промоторным полиморфизмом гена-переносчика серотонина (5-HTTLPR) и воздействием элементарной ртути на настроение и поведение людей. J Toxicol Environ Health A . 2010. 73 (15): 1003-20. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Черняк Ю.И., Ицкович В.Б., Бадуев Б.К., Боровский ГБ. Зависимость уровней HSP70 и HSP90 в крови от генотипов полиморфизма генов HSP70, GSTT1 и GSTM1 у лиц, хронически подвергавшихся воздействию ртути. Бык Эксперимент Биол Мед .2012 ноябрь 154 (1): 68-72. [Медлайн].

  • Ван Й, Гудрич Дж. М., Гиллеспи Б., Вернер Р., Басу Н., Францблау А. Исследование модифицирующих эффектов однонуклеотидных полиморфизмов металлотионеина на связь между воздействием ртути и уровнями биомаркеров. Специалист по охране здоровья окружающей среды . 2012 Апрель 120 (4): 530-4. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Bose-O’Reilly S, McCarty KM, Steckling N, Lettmeier B. Воздействие ртути и здоровье детей. Curr Probl Pediatr Adolesc Health Care . 2010 Сентябрь 40 (8): 186-215. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Dufault R, LeBlanc B, Schnoll R и др. Ртуть из хлорно-щелочных заводов: измеренные концентрации в сахаре пищевых продуктов. Здоровье окружающей среды . 2009 26 января. 8: 2. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Washam C. Потрясающие косметические средства: воздействие неорганической ртути в кремах для осветления кожи. Специалист по охране здоровья окружающей среды . 2011 Февраль.119 (2): A80. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Центры по контролю и профилактике заболеваний. Воздействие ртути на домашних пользователей и тех, кто не использует осветляющие кожу кремы, произведенные в Мексике — Калифорния и Вирджиния, 2010 г. MMWR Morb Mortal Wkly Rep . 2012 20 января. 61 (2): 33-6. [Медлайн].

  • Тан Х.Л., Чу К.Х., Мак Ю.Ф., Ли В., Чеук А., Йим К.Ф. Болезнь минимальных изменений после воздействия крема для осветления кожи, содержащего ртуть. Гонконгская медицина J .2006 12 августа (4): 316-8. [Медлайн].

  • Эспиноза Е.О., Манн М.Дж., Близделл Б. Мышьяк и ртуть в традиционных китайских травяных шариках. N Engl J Med . 1995 21 сентября. 333 (12): 803-4. [Медлайн].

  • Саллон С., Намдул Т., Долма С. и др. Ртуть в традиционной тибетской медицине — панацея или проблема ?. Хам Эксп Токсикол . 2006 июл.25 (7): 405-12. [Медлайн].

  • Garetano G, Stern AH, Robson M, Gochfeld M.Пары ртути в местах общего пользования жилых домов в сообществах, где ртуть используется в культурных целях, по сравнению с эталонными сообществами. Научно-исследовательский центр окружающей среды . 2008 г. 1. 397 (1-3): 131-9. [Медлайн].

  • Сапер РБ, Калес С.Н., Паквин Дж. И др. Содержание тяжелых металлов в аюрведических лечебных травах. ЯМА . 2004 15 декабря. 292 (23): 2868-73. [Медлайн].

  • Kingman A, Albers JW, Arezzo JC, Garabrant DH, Michalek JE.Воздействие амальгамы и неврологическая функция. Нейротоксикология . 2005 26 марта (2): 241-55. [Медлайн].

  • Служба общественного здравоохранения. Стоматологическая амальгама: научный обзор и рекомендованная стратегия Службы общественного здравоохранения для исследований, образования и регулирования. Служба общественного здравоохранения . Январь 1993 г. [Полный текст].

  • Franzblau A, d’Arcy H, Ishak MB, et al. Воздействие низкого уровня ртути и функция периферических нервов. Нейротоксикология .2012 июн. 33 (3): 299-306. [Медлайн].

  • Bellinger DC, Trachtenberg F, Barregard L, et al. Нейропсихологические и почечные эффекты зубной амальгамы у детей: рандомизированное клиническое исследование. ЯМА . 2006, 19 апреля. 295 (15): 1775-83. [Медлайн].

  • ДеРоуэн Т.А., Мартин М.Д., Леру Б.Г. и др. Нейроповеденческие эффекты зубной амальгамы у детей: рандомизированное клиническое исследование. ЯМА . 2006, 19 апреля. 295 (15): 1784-92. [Медлайн].

  • FDA издает окончательный регламент по стоматологической амальгаме. 28 июля 2009 г. Пресс-релиз FDA. Доступно по адресу http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm173992.htm.

  • Triunfante P, Soares ME, Santos A, Tavares S, Carmo H, Bastos Mde L. Отравление ртутью со смертельным исходом: два сообщения о случаях. Судебная медицина Инт. . 2009 30 января. 184 (1-3): e1-6. [Медлайн].

  • Deschamps F, Strady C, Deslee G, Menciere-Faroy B, Deschamps S.Пять лет наблюдения после самоотравления элементарной ртутью. Am J Forensic Med Pathol . 2002 июн., 23 (2): 170-2. [Медлайн].

  • Бигхэм М., Копс Р. Тиомерзал в вакцинах: баланс между риском побочных эффектов и риском заболеваний, предупреждаемых с помощью вакцин. Сейф с наркотиками . 2005. 28 (2): 89-101. [Медлайн].

  • Кирби Д. Доказательства вреда. Ртуть в вакцинах и эпидемия аутизма: медицинский спор . Нью-Йорк: Saint Martin’s Press; 2005 г.

  • Херон Дж., Голдинг Дж. Воздействие тимеросала на младенцев и нарушения развития: проспективное когортное исследование в Соединенном Королевстве не поддерживает причинно-следственную связь. Педиатрия . 2004 сентябрь 114 (3): 577-83. [Медлайн].

  • Моури Дж. Б., Спайкер Д. А., Кантилена Л. Р. младший, Макмиллан Н., Форд М. Годовой отчет Национальной системы данных по ядам (NPDS) Американской ассоциации центров по контролю за отравлениями за 2013 год: 31-й годовой отчет. Clin Toxicol (Phila) .2014 Декабрь 52 (10): 1032-283. [Медлайн].

  • Amin-zaki L, Majeed MA, Clarkson TW, Greenwood MR. Отравление метилртутью у иракских детей: клинические наблюдения в течение двух лет. Br Med J . 11 марта 1978 г. 1 (6113): 613-6. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Фэн X, Ли П, Цю Г и др. Воздействие метилртути на человека через потребление риса в районах добычи ртути, провинция Гуйчжоу, Китай. Энвирон Научные Технологии . 2008 г. 1. 42 (1): 326-32.[Медлайн].

  • Barregard L. Воздействие неорганической ртути: от стоматологической амальгамы до кустарной добычи золота. Защита окружающей среды . 2008 май. 107 (1): 4-5. [Медлайн].

  • Майерс Г.Дж., Дэвидсон П.В. Пренатальное воздействие метилртути и дети: неврологические, психологические и поведенческие исследования. Специалист по охране здоровья окружающей среды . 1998 июнь 106 Дополнение 3: 841-7. [Медлайн].

  • Стерн А. Х., Джейкобсон Дж. Л., Райан Л., Берк Т. А..Меняют ли последние данные с Сейшельских островов выводы отчета NRC о токсикологическом воздействии метилртути? Здоровье окружающей среды . 2004 30 января. 3 (1): 2. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Дэвис Л. Е., Корнфельд М., Муни Х. С. и др. Отравление метилртутью: длительные клинические, радиологические, токсикологические и патологические исследования пострадавшей семьи. Энн Нейрол . 1994 июн. 35 (6): 680-8. [Медлайн].

  • Nierenberg DW, Nordgren RE, Chang MB и др.Отсроченная болезнь мозжечка и смерть после случайного воздействия диметилртути. N Engl J Med . 1998, 4 июня. 338 (23): 1672-6. [Медлайн].

  • Альберс Дж. У., Калленбах Л. Р., Файн Л. Дж. И др. Неврологические нарушения, связанные с удаленным профессиональным воздействием элементарной ртути. Энн Нейрол . 1988 24 ноября (5): 651-9. [Медлайн].

  • Letz R, Gerr F, Cragle D, Green RC, Watkins J, Fidler AT. Остаточный неврологический дефицит через 30 лет после профессионального воздействия элементарной ртути. Нейротоксикология . 2000 21 августа (4): 459-74. [Медлайн].

  • ATSDR. Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний. Токсикологический профиль ртути. ATSDR . Август 1997г.

  • EPA. Критерий качества воды для защиты здоровья человека: метилртуть. Агентство по охране окружающей среды . Январь 2001 г. EPA-823-R-01-001.

  • CDC. Из Центров по контролю и профилактике заболеваний.Уровни ртути в крови и волосах у детей раннего возраста и женщин детородного возраста — США, 1999 г. JAMA . 2001 21 марта. 285 (11): 1436-7. [Медлайн].

  • Myers GJ, Davidson PW, Cox C и др. Пренатальное воздействие метилртути в результате потребления океанической рыбы в исследовании развития детей на Сейшельских островах. Ланцет . 2003 г. 17 мая. 361 (9370): 1686-92. [Медлайн].

  • Gerstenberger SL, Martinson A, Kramer JL. Оценка концентрации ртути в консервированных тунцах трех марок. Энвирон Токсикол Хим. . 2010 29 февраля (2): 237-42. [Медлайн].

  • Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами. Факты безопасности пищевых продуктов при потреблении ртути и рыбы. Канадское агентство по надзору за продуктами питания.

  • Министерство здравоохранения Канады. Консультативный: информация об уровне содержания ртути в рыбе. 29 мая 2002 г., Health Canada Online.

  • Министерство окружающей среды Онтарио. Руководство по употреблению в пищу спортивной рыбы Онтарио, 2001-2002 гг. 21-е изд. Министерство окружающей среды Онтарио .2001.

  • Центры по контролю и профилактике заболеваний. Ртуть и вакцины (тимеросал). Обновлено в июне 2007 г. Доступно по адресу http://www.cdc.gov/od/science/iso/concerns/thimerosal.htm.

  • Madsen KM, Lauritsen MB, Pedersen CB, et al. Тимеросал и возникновение аутизма: негативные экологические доказательства из датских популяционных данных. Педиатрия . 2003 сентябрь 112 (3, часть 1): 604-6. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Всемирная организация здравоохранения.Всемирная организация здравоохранения: Глобальный консультативный комитет по безопасности вакцин. Рек 32. ВОЗ. 11-12 июня 2003 г. 282-284.

  • Агентство по охране окружающей среды (EPA). Разливы, утилизация и очистка площадки. Агентство по охране окружающей среды США. Доступно на http://www.epa.gov/mercury/spills/index.htm. Доступ: 30 марта 2009 г.

  • Jao-Tan C, Pope E. Синдромы кожного отравления у детей: обзор. Curr Opin Педиатр . 2006 18 августа (4): 410-6.[Медлайн].

  • Тезер Х., Кая А., Калкан Г., Эркочоглу М., Озтюрк К., Буюктасли М. Отравление ртутью: диагностическая проблема. Скорая помощь педиатру . 2012 28 ноября (11): 1236-7. [Медлайн].

  • Takaoka S, Kawakami Y, Fujino T, Oh-ishi F, Motokura F, Kumagai Y. Соматосенсорные нарушения, вызванные воздействием метилртути. Защита окружающей среды . 2008 май. 107 (1): 6-19. [Медлайн].

  • Малкани Р., Вайнштейн Дж. М., Кумар Н., Виктор Т. А., Бернштейн Л.Атаксия и черепные невропатии из-за подкожного введения элементарной ртути. Clin Toxicol (Phila) . 2011 апр. 49 (4): 334-6. [Медлайн].

  • Haut MW, Morrow LA, Pool D, Callahan TS, Haut JS, Franzen MD. Нейроповеденческие эффекты острого воздействия паров неорганической ртути. Приложение Neuropsychol . 1999. 6 (4): 193-200. [Медлайн].

  • Yokoo EM, Valente JG, Grattan L, Schmidt SL, Platt I, Silbergeld EK. Воздействие метилртути в низком уровне влияет на нейропсихологическую функцию взрослых. Здоровье окружающей среды . 4 июня 2003 г. 2 (1): 8. [Медлайн].

  • Weil M, Bressler J, Parsons P, Bolla K, Glass T, Schwartz B. Уровни ртути в крови и нейроповеденческая функция. ЯМА . 2005 20 апреля. 293 (15): 1875-82. [Медлайн].

  • Чанг Дж.В., Пай М.К., Чен Х.Л., Го Х.Р., Су Х.Дж., Ли CC. Когнитивные функции и содержание метилртути в крови у взрослых, живущих рядом с заброшенным заводом по производству хлористой щелочи. Защита окружающей среды . 2008 ноябрь 108 (3): 334-9.[Медлайн].

  • Boyd AS, Seger D, Vannucci S, Langley M, Abraham JL, King LE Jr. Воздействие ртути и кожные заболевания. J Am Acad Dermatol . 2000 июл.43 (1, часть 1): 81-90. [Медлайн].

  • Данциг П.И. Новый кожный признак отравления ртутью ?. J Am Acad Dermatol . 2003 декабрь 49 (6): 1109-11. [Медлайн].

  • Chu CC, Huang CC, Ryu SJ, Wu TN. Хроническая периферическая невропатия, вызванная неорганической ртутью. Акта Нейрол Сканд . 1998 декабрь 98 (6): 461-5. [Медлайн].

  • Миякава Т., Мураяма Э., Сумиёси С., Дешимару М., Фудзимото Т. Поздние изменения икроножных нервов человека при болезни Минамата и нервы крыс с экспериментальным отравлением органической ртутью. Acta Neuropathol . 15 июня 1976 г. 35 (2): 131-8. [Медлайн].

  • Ришер Дж. Ф., Амлер С. Н.. Воздействие ртути: оценка и вмешательство в ненадлежащее использование хелатирующих агентов при диагностике и лечении предполагаемого отравления ртутью. Нейротоксикология . 2005 26 августа (4): 691-9. [Медлайн].

  • Li YF, Chen C, Li B и др. Волосы на голове как биомаркер в группах населения, подвергающихся воздействию ртути в окружающей среде и на производстве: подходит или нет ?. Защита окружающей среды . 2008 май. 107 (1): 39-44. [Медлайн].

  • Урбан П., Лукас Е., Беники Л., Московикова Е. Неврологическое и электрофизиологическое обследование рабочих, подвергшихся воздействию паров ртути. Нейротоксикология . 1996 Весна.17 (1): 191-6. [Медлайн].

  • Руди Дж. Отравление метилртутью. CMAJ . 2001 30 октября. 165 (9): 1193-4. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Halbach S, Welzl G. Уровни органической и неорганической ртути в крови человека, рассчитанные на основе измерений общего содержания ртути. Приложение J Appl Toxicol . 2010 октября 30 (7): 674-9. [Медлайн].

  • Янг-Джин С. Меркьюри. Фломенбаум Н.Е., Голдфранк Л.Р., Хоффман Р.С., Хауленд М.А. и др., Ред. Экстренная токсикологическая помощь Голдфрэнка . 8-е изд. Нью-Йорк: Компании Макгроу-Хилл; 2006. 96.

  • .
  • [Директива] Чарльтон Н., Уоллес К.Л. Американский колледж медицинской токсикологии — Заявление о позиции: анализ содержания металлов в моче после введения хелатора. 27 июля 2009 г. [Полный текст].

  • Guallar E, Sanz-Gallardo MI, van’t Veer P, et al. Ртуть, рыбий жир и риск инфаркта миокарда. N Engl J Med . 2002, 28 ноября. 347 (22): 1747-54.[Медлайн].

  • Рис JR, Sturup S, Chen C, Folt C, Karagas MR. Ртуть в ногтях и потребление диетической рыбы. J Expo Sci Environ Epidemiol . 2007 17 января (1): 25-30. [Медлайн].

  • Sallsten G, Barregard L, Wikkelso C, Schutz A. Ртуть и белки в спинномозговой жидкости у субъектов, подвергшихся воздействию паров ртути. Защита окружающей среды . 1994 Май. 65 (2): 195-206. [Медлайн].

  • Короги Ю., Такахаши М., Хираи Т. и др.Представление поля зрения в полосатой коре головного мозга: сравнение результатов МРТ с дефицитом поля зрения при отравлении органической ртутью (болезнь Минаматы). AJNR Am J Neuroradiol . 1997 июн-июл. 18 (6): 1127-30. [Медлайн].

  • Белый РФ, Фельдман Р.Г., Мосс М.Б., Проктор СП. Магнитно-резонансная томография (МРТ), нейроповеденческое тестирование и токсическая энцефалопатия: два случая. Защита окружающей среды . 1993, апрель, 61 (1): 117-23. [Медлайн].

  • Benz MR, Lee SH, Kellner L, Döhlemann C, Berweck S.Гиперинтенсивные поражения на МРТ головного мозга после воздействия отбеливающего крема, содержащего хлорид ртути. Eur J Педиатр . 2011 Июнь 170 (6): 747-50. [Медлайн].

  • O’Carroll RE, Masterton G, Dougall N, Ebmeier KP, Goodwin GM. Психоневрологические последствия отравления ртутью. Возвращение к болезни Безумного Шляпника. Бр. Дж. Психиатрия . 1995 Июль 167 (1): 95-8. [Медлайн].

  • Андерсен А., Эллингсен Д.Г., Мёрланд Т., Кьюус Х.Неврологическое и нейрофизиологическое исследование рабочих, работающих с хлористой щелочью, ранее подвергавшихся воздействию паров ртути. Акта Нейрол Сканд . 1993 декабрь 88 (6): 427-33. [Медлайн].

  • Murata K, Weihe P, Budtz-Jorgensen E, Jorgensen PJ, Grandjean P. Задержка слухового восприятия ствола мозга вызвала потенциальную латентность у 14-летних детей, подвергшихся воздействию метилртути. J Педиатр . 2004 Февраль 144 (2): 177-83. [Медлайн].

  • Кантор МО. Ртуть теряется в желудочно-кишечном тракте; отчет о необычном случае. J Am Med Assoc . 1951, 9 июня. 146 (6): 560-1. [Медлайн].

  • Раготаман М., Кулкарни Г., Ашраф В.В., Пал П.К., Чикабасаваия Ю., Шанкар С.К. Отравление элементарной ртутью, вероятно, вызывает корковый миоклонус. Движение Дисорд . 2007 15 октября. 22 (13): 1964-8. [Медлайн].

  • Рустам Х., Фон Бург Р., Амин-Заки Л., Эль-Хассани С. Доказательства нервно-мышечного расстройства при отравлении метилртутью. Арк Энвирон Здоровье . 1975 г., апр.30 (4): 190-5. [Медлайн].

  • Forman J, Moline J, Cernichiari E, et al. Группа случаев воздействия металлической ртути у детей, получавших лечение мезо-2,3-димеркаптоянтарной кислотой (DMSA). Специалист по охране здоровья окружающей среды . 2000 июн. 108 (6): 575-7. [Медлайн].

  • Альхамад Т., Руни Дж., Нвосу А., Маккомбс Дж., Ким Ю.С., Шукла В. Уроки, извлеченные из смертельного случая отравления ртутью. Инт Урол Нефрол . 2011 14 января [Medline].

  • Гранджан П., Гульдагер Б., Ларсен И.Б., Йоргенсен П.Дж., Холмструп П.Ответ на плацебо при заболеваниях окружающей среды. Хелатная терапия пациентов с симптомами, связанными с пломбировкой амальгамы. Дж. Оккуп Энвирон Мед . 1997 г., 39 (8): 707-14. [Медлайн].

  • Заяц А. Ртуть в зубных пломбах. www.losangelestimes.com. Доступно по адресу http://articles.latimes.com/2010/dec/20/nation/la-na-mercury-dental-qa-20101220. Доступ: 7 августа 2011 г.

  • Меркурий в пищевой цепи

    Введение

    Почти все соединения ртути токсичны и могут быть опасны при очень низких уровнях как в водных, так и в наземных экосистемах.Поскольку ртуть является стойким веществом, она может накапливаться или биоаккумулироваться в живых организмах, нанося все больший вред видам более высокого порядка, таким как хищные рыбы и рыбы, питающиеся птицами и млекопитающими, посредством процесса, известного как «биомагнификация». Хотя долгосрочное воздействие ртути на экосистемы в целом неясно, выживание некоторых затронутых популяций и биоразнообразие в целом находятся под угрозой.

    Метилртуть

    В окружающей среде, особенно в озерах, водных путях и заболоченных территориях, ртуть может быть преобразована в высокотоксичное органическое соединение, называемое метилртутью, посредством биогеохимических взаимодействий.Метилртуть, которая всасывается в организм примерно в шесть раз легче, чем неорганическая ртуть, может мигрировать через клетки, которые обычно образуют барьер для токсинов. Он может преодолевать гематоэнцефалический и плацентарный барьеры, позволяя ему напрямую реагировать с клетками мозга и плода. Загрязнение ртутью вызывает широкий спектр симптомов у организмов и, в частности, влияет на почки и неврологические системы. Хотя низкие уровни не могут быть непосредственно смертельными для отдельных организмов, токсикологические эффекты, такие как нарушение воспроизводства, роста, нейроразвития и способности к обучению, в дополнение к поведенческим изменениям, могут привести к увеличению смертности и риску нападения хищников для некоторых диких животных.

    Биоаккумуляция

    Наиболее важным путем биоаккумуляции ртути является пищевая цепочка, как показано на рисунке ниже. В воде растения и мелкие организмы, такие как планктон, поглощают ртуть через пассивное поверхностное поглощение или через прием пищи. Для «автотрофных» организмов (которые не поедают другие организмы) пассивное поглощение является единственным путем воздействия. Количество ртути, которое образуется у этих видов даже в течение всей жизни при пассивном поглощении, обычно не вредно для организма.С другой стороны, гетеротрофные организмы (животные, поедающие другие формы жизни) могут подвергаться опасным концентрациям вторым путем. Метилртуть усиливается через пищевую цепочку, поскольку хищники поедают другие организмы и поглощают загрязнители, содержащиеся в их источниках пищи. Со временем человек, употребляющий в пищу растения или добычу, загрязненную метилртутью, приобретет уровни выше, чем в его среде обитания или в его пище. В результате главные хищники получают больше ртути в организме, чем рыба, которую они потребляют.

    (Если считать, что концентрация метилртути в воде озера имеет абсолютное значение 1, то приблизительные коэффициенты биоаккумуляции для таких микроорганизмов, как фитопланктон, равны 10 5 ; для макроорганизмов, таких как зоопланктон и планктоноядные животные, равны 10 6 ; и для рыбоядных, таких как рыбы, птицы и люди — 10 7 . Ссылка: Ионы металлов в биологических системах)

    Метилртуть в рыбе

    Метилртуть плотно прилегает к рыбному белку при всасывании через жабры или при употреблении в пищу загрязненных источников пищи.В некоторых случаях уровни метилртути в хищных рыбах, таких как пресноводный окунь, судак и щука, а также морские акулы и рыба-меч, накапливаются до миллиона раз больше, чем в окружающей воде. Хотя рыбы, по-видимому, терпимы к большому содержанию метилртути в организме, в случаях серьезного отравления были случаи смерти людей. Например, в 1950-х годах Chisso Corporation в Минамате, Япония, сбросила неочищенные сточные воды, содержащие хлористый метилртуть, в залив Минамата. Оказавшись в отложениях залива, ртуть легко поглощалась морскими видами, загрязняя всю экосистему.Потребление рыбы местными жителями привело к гибели более 1000 человек и серьезно повлияло на развитие плодов беременных женщин.

    В целом уровни ртути увеличиваются с увеличением размера и возраста рыбы, хотя и не всегда. Уровни также различаются в зависимости от вида и местоположения. На биоаккумуляцию в рыбе влияет количество присутствующей метилртути, на которую, в свою очередь, влияют местные биогеохимические процессы и поступление ртути в результате загрязнения атмосферы. Чтобы ограничить воздействие ртути на человека из зараженной рыбы, различные правительственные ведомства выпустили рекомендации по потреблению рыбы для водоемов по всей Канаде.

    Метилртуть в дикой природе

    Рыбоядные (поедающие рыбу) хищники, такие как гагары, утки-крохоты, скопы, орлы, цапли и зимородки, как правило, имеют очень высокие концентрации ртути. Ртуть была обнаружена в обыкновенных гагарах от Аляски до Атлантического океана в Канаде, и ее концентрация в крови коррелировала с уровнями в хищных видах рыб. Недавнее исследование содержания ртути в гагарах из пяти регионов США и Канады показало, что концентрация ртути в крови увеличивалась с запада на восток, с самыми высокими уровнями на юго-востоке Канады.Предполагается, что высокий уровень ртути ухудшает репродуктивную способность гагары, а также вызывает проблемы, связанные с ростом. Эти проблемы неизбежно приводят к повышению уровня смертности и снижению рождаемости, что приводит к сокращению численности естественных популяций.

    Кроме того, ртуть была обнаружена у хищных млекопитающих, таких как выдры из южной части центрального Онтарио. Считается, что повышенный уровень ртути в выдрах может вызвать раннюю смертность из-за токсичности и изменений в поведении.В то время как воздействие метилртути обычно влияет на воспроизводство и поведение видов птиц, млекопитающие чаще всего страдают от неврологических эффектов. Тяжесть токсических эффектов будет зависеть от степени воздействия и может варьироваться от легкого нарушения до репродуктивной недостаточности или смерти.

    В прошлом стратегии снижения риска ртути были сосредоточены на ограничении потребления человеком сильно загрязненной рыбы в целях защиты здоровья человека. Такой стратегии явно недостаточно для защиты дикой природы.Такие виды, как выдра и норка, не могут прислушиваться к предупреждениям или рекомендациям по потреблению рыбы. Поскольку ртуть так широко распространена в окружающей среде Канады, их риск является реальным и непосредственным, особенно с учетом таких эффектов, как нарушение роста и репродукции, неврологические повреждения, повреждение почек и потеря веса, которые возникают при относительно низких концентрациях.

    Ссылки по теме

    Когда токсичные химические вещества отказываются умирать — Исследование длительного использования ртутных пестицидов в Австралии | Elementa: Наука антропоцена

    Известно, что ртуть, даже в низких концентрациях, вызывает серьезные неблагоприятные последствия для здоровья человека.В начале 1900-х годов ртуть стала популярным фунгицидным ингредиентом, что привело к многочисленным инцидентам с отравлениями, которые вынудили большую часть мира принять меры по прекращению использования ртути в сельском хозяйстве. Эти инциденты стимулировали развитие науки о ртути и внедрение международной политики и правил по контролю за загрязнением ртутью во всем мире. Несмотря на эти международные разработки, Австралия продолжала использовать метоксиэтилхлорид ртути в качестве фунгицида для обработки сахарного тростника против грибка Ceratocystis paradoxa (ананасовая болезнь).По запросу производителя и после давления со стороны австралийских исследователей и Минаматской конвенции о ртути власти Австралии объявили о запрете ртутьсодержащих пестицидов в мае 2020 года. Уникальное нежелание Австралии принимать меры по контролю этого опасного загрязнителя делает его интересным примером для исследования. бездействие политики, которое противоречит глобальным политическим тенденциям и принятию решений, основанных на фактах. Таким образом, он может дать представление о проблемах достижения многостороннего соглашения по сложным экологическим вопросам, таким как глобальное потепление.В этом обзоре я обсуждаю научные разработки и политические решения, связанные с судьбой ртути и воздействием ртути, используемой в пестицидах, на дикую природу и людей в Австралии. Историческое использование ртутных пестицидов и случаи отравления во всем мире описаны, чтобы контекстуализировать отсроченные действия Австралии по запрещению и контролю этого химического продукта по сравнению с другими странами. Правила использования ртути в Австралии, которая не ратифицировала Минаматскую конвенцию по ртути, сравнивается с правилами основных стран-производителей сахарного тростника и пестицидов (Бразилия, Китай, Япония, Индия, Таиланд и США), которые ратифицировали Конвенцию и заменили ее. ртутные пестициды с альтернативными продуктами.Я обсуждаю, как нормативные акты по ртути могут защитить окружающую среду, снизить воздействие ртути на человека и обеспечить соблюдение запрета на ртутные продукты. Ратификация Минаматской конвенции предоставит Австралии равные возможности со своими международными партнерами в глобальных усилиях по борьбе с глобальным загрязнением ртутью.

    Ртуть — химический элемент, известный на протяжении тысячелетий благодаря тому, что на протяжении всей истории он использовался неоднократно. Археологи показали, что киноварь, обычная руда ртути, добывалась для производства ртути более 8000 лет назад в Турции (Brooks, 2012).На протяжении всей истории ртуть широко использовалась в медицинских и промышленных целях. В древнем Китае, например, считалось, что ртуть продлевает жизнь, лечит переломы и поддерживает хорошее здоровье. Китайцы использовали сульфид ртути (II) около 3000 лет назад для производства красной пигментации киноварь (Langford and Ferner, 1999). В Древней Греции ртуть использовалась в мазях и в косметических целях (Pawłowski, 2011). Популярность ртути как предпочтительного средства для лечения сифилиса и проказы в протестантской Европе возросла между 17 и 19 веками (Rasmussen et al., 2008; Wong, 2016), хотя его токсичность стала хорошо известна благодаря этим видам использования (Langford and Ferner, 1999).

    Недавнее применение ртути заключалось в ее эффективности в контроле роста микроорганизмов, что привело к тому, что ртуть стала популярным фунгицидом в 1900-х годах (Booer, 1951; Kimura and Miller, 1964; Saha and McKinlay, 1973). Его популярность привела к нескольким непредвиденным случаям отравления, которые поставили под сомнение его жизнеспособность для дальнейшего использования.В настоящее время хорошо известно, что ртуть является высокотоксичным металлом, биологическая функция которого у позвоночных неизвестна (Crane et al., 2010). Регулирующие органы признали и сократили выбросы во всем мире, и была принята международная Минаматская конвенция по ртути для управления выбросами ртути и ограничения загрязнения во всем мире. В противоречие с прогрессом в знаниях о токсичности ртути и с некоторыми странами, которые заменили большинство ртутных продуктов альтернативами, метоксиэтилхлорид ртути (MEMC) по-прежнему используется в качестве фунгицида на плантациях сахарного тростника в Австралии.Регистрация продукта была добровольно отменена в мае 2020 года во время обзора этой статьи, что означает, что продукт больше не может производиться в Австралии, но существующие запасы могут быть проданы и использованы фермерам сахарного тростника в течение следующего года, пока он не будет полностью запрещен. (Австралийское управление по пестицидам и ветеринарным лекарствам [APVMA], 2020a; Schneider et al., 2020).

    Предметом настоящего обзора является (1) изучение исторического использования соединений ртути в качестве пестицидов в сельском хозяйстве во всем мире, (2) оценка инцидентов, связанных с окружающей средой и здоровьем, которые привели к достижениям в науке и реформе регулирования, (3) обзор текущие знания и пробелы в загрязнении ртутью в результате использования пестицидов на плантациях сахарного тростника в Австралии, и (4) дать представление о том, почему этот токсичный элемент все еще недавно был зарегистрирован в Австралии для использования в качестве фунгицида при выращивании сахарного тростника.Обсуждается предшествующее использование ртутных пестицидов в основных сельскохозяйственных странах (Бразилия, Китай, Индия, Таиланд и США), чтобы обеспечить соответствующий контекст для принятого Австралией решения о сохранении использования ртутных пестицидов до 2020 года. обсуждение важной роли Минаматской конвенции в прекращении использования ртутных пестицидов во всем мире и последующей важности ратификации этой Конвенции Австралией. В качестве примера бездействия глобальной политики перед лицом сильного научного и политического давления, продолжающееся использование ртути в Австралии является примером политического бездействия других правительств, столкнувшихся с серьезными экологическими проблемами, такими как глобальное потепление.

    Ртуть успешно используется в сельском хозяйстве для защиты семян и растений от грибковых заболеваний благодаря ее эффективности в уничтожении спор, уменьшении роста и биомассы грибов, а также в предотвращении развития покоящегося мицелия, вегетативной части гриба (Gadd, 1993; Papagianni , 2004; Crane et al., 2010). Ртутьорганические соединения, по сравнению с другими формами ртути, обладают выраженной фунгицидной активностью и обычно использовались для протравливания семян из-за их широкого спектра действия и очень низких доз внесения (Booer, 1951; Saha and McKinlay, 1973; Kramer, 1983).

    Свойство ртути как фунгицида было замечательным открытием и проложило путь к увеличению урожайности сельскохозяйственных культур для поддержки растущего населения мира (Booer, 1951; Smart, 1968). Соединения ртути были впервые широко использованы в качестве фунгицида в 1914 году и применялись в качестве протравы для семян для борьбы с болезнями, передаваемыми через семена, зерновых в Германии (Smart, 1968). Успулун, соединение хлорфенол ртути, производимое в виде жидкой повязки, стало коммерчески доступным в 1915 году компанией Bayer AG (немецкая транснациональная фармацевтическая и медико-биологическая компания; Smart, 1968).Поскольку использование Успулуна оказалось очень эффективным против патогенов растений, его использование быстро стало популярным (Теппер, 2010).

    Использование и популярность пестицидов ртути во всем мире достигла пика в 1960-х годах (Fimreite, 1970; Huisingh, 1974; Murphy and Aucott, 1999; Horowitz et al., 2014). В Канаде использование ртути для обработки семян достигло пика в 1964 году, когда для этой цели было израсходовано около 16 000 кг ртути, что соответствует примерно 20% от той, что используется в хлорщелочной промышленности (Fimreite, 1970).В 1967 году почти 70% всех семян зерновых в Канаде было обработано соединениями ртути, что эквивалентно 13 миллионам засеянных акров (Fimreite, 1970), и наиболее часто используемые ртутные средства для протравливания семян в Канаде содержали алкилртуть (например, метилртуть). дициандиамид [MMD]; Fimreite, 1970). В Соединенных Штатах пик использования ртути в сельскохозяйственных целях пришелся на 1956 год (рис. 1), что соответствует 9,2% от общего объема ртути, потребляемой коммерчески в Соединенных Штатах за этот год (Murphy and Aucott, 1999).

    Рисунок 1.

    Рисунок 1.

    Сельское хозяйство не было основным потребителем ртути по сравнению с другими коммерческими применениями, такими как хлорщелочная промышленность (Murphy and Aucott, 1999). Важно учитывать, что его применение в качестве пестицида, обычно в его органической форме, высвобождает это химическое вещество непосредственно в окружающую среду при нанесении его на сельскохозяйственные культуры или почву (Murphy and Aucott, 1999).Органическая форма ртути более токсична, чем неорганическая, поскольку ее абсорбция в организме более эффективна (Bernhoft, 2012). Даже относительно небольшие количества ртутных пестицидов могут нанести более значительный ущерб окружающей среде, чем другие основные виды коммерческого использования ртути (Horowitz et al., 2014).

    Наряду с успехом в увеличении сельскохозяйственного производства широкое использование ртути в сельском хозяйстве дорого обошлось экосистемам и здоровью человека.Эти системные воздействия на здоровье из-за их серьезности стимулировали глобальные научные усилия по продвижению практических знаний о токсичности ртути для людей, диких животных и пищевых сетей (Bakir et al., 1973; Derban, 1974; Dieterich et al., 1980). Несколько случаев отравления ртутью были вызваны ее использованием в фунгицидах (Elhassani, 1982). Первые крупные вспышки были зарегистрированы в Ираке между 1956 и 1960 годами, при этом инцидент 1956 года привел к примерно 200 отравлениям и 70 смертельным исходам; инцидент 1960 года привел к 1000 отравлений и 200 смертельным исходам (Джалили и Аббаси, 1961).В обоих случаях были задействованы пестициды, содержащие соединения этилртути. В 1961 году в Пакистане произошла дополнительная вспышка отравления ртутью из-за потребления человеком зерна пшеницы, обработанного фенил ацетатом ртути и хлоридом этилртути. Сообщается, что около 100 человек пострадали и по меньшей мере четыре человека погибли (Haq, 1963). Считается, что из-за дефицита пшеницы в то время семена пшеницы, обработанные ртутью, покупались для потребления человеком, а не для использования по назначению.

    Несмотря на эти более ранние инциденты с отравлением ртутью, фунгицид ртути продолжал оставаться стандартом при обработке семян, что приводило к последующим эпизодам отравления ртутью.В 1965 году в результате обработки семян пшеницы фунгицидом MMD в Гватемале было отравлено 45 человек, 20 из которых умерли (Министерство здравоохранения, образования и социального обеспечения США, 1966). В 1967 году в Гане было зарегистрировано 144 случая отравления человека ртутью, в том числе 20 смертельных случаев. По незнанию пациенты ели кукурузу, заправленную хлористым этилртути, предназначенную для посева (Дербан, 1974).

    Самый крупный и самый катастрофический из когда-либо зарегистрированных случаев отравления ртутью в результате сельскохозяйственного использования произошел в Ираке в 1972 году, когда зерно, обработанное фунгицидом на основе алкилртути, было импортировано в Ирак из Мексики и США (Bakir et al., 1973). Зерно предназначалось для использования в качестве посевного материала, а не для употребления в пищу. Однако из-за проблем, связанных с маркировкой на иностранном языке и поздним распространением в рамках цикла выращивания (т. Е. Оно прибыло после посевного сезона), ядовитые зерна вместо этого употреблялись в пищу жителями Ирака в сельских районах (Al-Damluji, 1976; Аль-Тикрити и Аль-Муфти, 1976). Более 500 человек умерли и более 6000 были госпитализированы из-за употребления в пищу хлеба из семенного зерна, обработанного фунгицидом, содержащим алкилртуть (Broussard et al., 2002).

    Связь между ртутью и потреблением человека не была изолирована только от потребления испорченных семян в сельском хозяйстве. Возможная опасная природа остатков ртути в пищевых продуктах была подчеркнута крупным инцидентом с отравлением ртутью в городе Минамата, Япония (Harada, 1995). В 1956 году ртутьорганическое соединение было выброшено как часть промышленных сточных вод в заливе Минамата и море Ширануи, что привело к биоаккумуляции и биомагнификации ртути в водных организмах и, в конечном итоге, в людях, потребляющих их (Harada, 1995).Этот инцидент является крупнейшей катастрофой, связанной с отравлением ртутью в истории, в результате чего погибло 2265 человек (из которых 1784 человека погибли; Министерство окружающей среды Японии, 2020 г.). Симптомы, связанные с отравлением ртутью, стали известны как болезнь Минамата. К ним относятся атаксия, онемение рук и ног, общая мышечная слабость, сужение поля зрения и нарушение слуха и речи (Harada, 1995). В крайних случаях безумие, паралич, кома и смерть наступают в течение нескольких недель после появления симптомов.Врожденная форма болезни также может поражать плод (Harada, 1995).

    Исследования, проведенные после вышеупомянутых трагедий, улучшили наше понимание неблагоприятного воздействия ртути на здоровье человека. Клинические проявления и симптомы отравления ртутью стали более ясными, и их легче диагностировать у людей (Tsubaki and Irukayama, 1977; Clarkson and Magos, 2006; Eto et al., 2010). В 1985 году У.S. Агентство по охране окружающей среды (USEPA). ARfD определяется как оценка вещества в пище или питьевой воде, выраженная на основе массы тела, которая может быть проглочена в течение короткого периода времени, обычно во время одного приема пищи или одного дня, без заметного риска для здоровья потребителя на основе всех факторов. известные факты на момент оценки (Solecki et al., 2005). Первоначальная ARfD 0,3 мкг / кг / день, определенная в 1985 году, была основана на инциденте с отравлением ртутью в Ираке и болезни Минамата (Национальный исследовательский совет, 2000).В 1995 году исходная ARfD была снижена до 0,1 мкг / кг / день и сохранена после детальной переоценки в 2002 году (USEPA, 2002).

    Инцидент в Ираке 1972 года также стимулировал создание Рекомендуемой классификации пестицидов по степени опасности, установленной Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ, 2010), впервые опубликованной в 1975 году. Пестициды, содержащие ртуть, были классифицированы как «особо опасные пестициды» как ВОЗ, так и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).И ФАО (2020 г.), и ВОЗ (2020 г.) относятся к угрозам ртути для здоровья и окружающей среды и рекомендуют, чтобы поэтапный отказ от ртутных пестицидов стал международным приоритетом.

    Ртутьсодержащие фунгициды были запрещены в большинстве стран в 1970-х и 1980-х годах (Broussard et al., 2002) в результате случаев отравления ртутью, описанных выше. Большинство стран больше не разрешают производство или продажу этих пестицидов для защиты растений из-за их токсичности (UTZ, 2015; ВОЗ, 2019).Страны, которые официально не запретили его использование, либо отменили регистрацию, либо прекратили их использование, а Австралия — только недавно, в 2020 году (APVMA, 2020b).

    Поэтапный отказ от ртутных пестицидов происходил одновременно как в богатых, так и в странах с низким уровнем доходов (Таблица 1). В Швеции запрет на дальнейшее использование ртутьорганических соединений был введен в 1965 году после того, как популяции питающихся семенами и хищных птиц начали резко сокращаться из-за поглощения ртути через потребление семян, обработанных ртутью (Huisingh, 1974).В 1966 году Япония заменила ртутные пестициды не содержащими ртуть вариантами в соответствии с инструкцией Министерства сельского и лесного хозяйства. К 1973 году все коммерческие регистрации ртутиорганической продукции истекли (Ota, 2013). В Соединенных Штатах с 1960-х годов регистрация нескольких соединений ртути была отменена. Последний ртутный пестицид был отменен в ноябре 1993 года, когда производитель добровольно отменил регистрацию своего продукта, который использовался для борьбы с розовой и серой снежной плесенью (Таблица 1; Bingham, 1992).

    Таблица 1.

    Список основных стран-производителей сельскохозяйственной продукции и / или пестицидов и меры, принятые для поэтапного отказа от использования ртутных пестицидов. Присоединение, принятие или ратификация имеют такую ​​же юридическую силу, если стороны соблюдают юридические обязательства по международному праву. Подпись не несет юридических обязательств и не обязательно предрешает ратификацию. DOI: https://doi.org/10.1525/elementa.2021.053.t1

    Принято в 1993 г.
    Страна . Использование пестицидов ртути . Минаматская конвенция .
    Япония Запрещено в 1973 г. Ратифицировано в 2016 г.
    Бразилия Запрещено в 1985 г. Ратифицировано в 2017 г.
    США
    Таиланд Запрещено в 2005 г. Присоединение в 2017 г. a
    Китай Запрещено в 2010 г. Ратифицировано в 2016 г.
    ратифицировано в 2018 г.
    Австралия Запрещено в 2020 году b Подписано, но не ратифицировано
    Страна . Использование пестицидов ртути . Минаматская конвенция .
    Япония Запрещено в 1973 г. Ратифицировано в 2016 г.
    Бразилия Запрещено в 1985 г.
    Таиланд Запрещено в 2005 г. Присоединение в 2017 г. a
    Китай Запрещено в 2010 г. Ратифицировано в 2016 г.
    ратифицировано в 2018 г.
    Австралия Запрещено в 2020 году b Подписано, но не ратифицировано

    Бразилия запретила все пестициды, содержащие соединения алкилртути в 1975 году (Таблица 1; Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento [MAPA], 2020).Неорганические соединения ртути были запрещены для использования в пестицидах в начале 1980-х годов (MAPA, 2020). В Таиланде Министерство промышленности выпустило список уведомлений, запрещающий использование опасных веществ в 2005 году, включая ртуть (Таблица 1; Министерство промышленности Таиланда, 2013). Китай ввел запрет на использование ртутных пестицидов в 2010 году (Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китайской Народной Республики, 2020). Индия запретила ртутные пестициды значительно позже, чем большинство стран, в 2018 году (таблица 1; Министерство сельского хозяйства и благосостояния фермеров, 2019), что, скорее всего, было стимулировано ратификацией ими Минаматской конвенции.

    Хотя инциденты с отравлением ртутью во всем мире вызвали чрезвычайную опасность для окружающей среды и здоровья человека, Австралия в одиночку поддержала использование ртутных пестицидов для борьбы с грибковыми заболеваниями на плантациях сахарного тростника до 2020 года (Evers et al., 2017; APVMA, 2020b) . Хотя Австралия перешла к поэтапному отказу от большинства ртутьсодержащих соединений, решение предоставить исключение для одного продукта, SHITTAN Liquid Fungicide ® , означает, что ртуть по-прежнему используется в австралийской промышленности сахарного тростника.В июле 1992 года Австралийский совет по сельскохозяйственным и ветеринарным химическим веществам рекомендовал отменить разрешения на использование ртутных фунгицидов из-за экологических проблем (APVMA, 2014). Основная проблема заключается в долговременной стойкости ртути, что может привести к ее накоплению до неприемлемых концентраций в почвах, особенно там, где производятся интенсивные и многократные применения (APVMA, 2014). После этого обзора в 1995 году APVMA (2014; ранее Национальное агентство по регистрации сельскохозяйственных и ветеринарных химикатов) отменило регистрацию и соответствующие утверждения этикеток для сельскохозяйственных продуктов, содержащих ртуть, за исключением жидкого фунгицида Ширтан ® .

    Это исключение поставило позицию Австралии в отношении ртути в отличие от позиции многих стран, в том числе ее традиционных международных партнеров (например, Японии, США, Канады и Новой Зеландии). Несмотря на более серьезные экономические ограничения, страны с низким и средним уровнем дохода, не являющиеся партнерами (например, Бразилия, Китай, Индия и Таиланд), оказались гораздо более эффективными в регулировании и запрещении ртутных продуктов (таблица 1).Страны с низкими и средними доходами часто менее способны, чем богатые страны, перейти на новые технологии из-за ряда ограничений, таких как бюджетные ограничения, нехватка персонала, экономика агрохимической промышленности, сложные законы и нормативные требования правительства (Garcia et al. , 2005; Pelaez et al., 2013; Snyder, Ni, 2017; Donley, 2019). В этих странах риски, связанные с ртутью для здоровья человека и окружающей среды, считались настолько значительными, что удалось преодолеть социально-экономические барьеры. Таким образом, в Австралии социально-экономические факторы в национальном масштабе не могут объяснить сохранение использования ртутных пестицидов, оставляя другие факторы в качестве возможных объяснений.

    На основе существенных доказательств глобального негативного воздействия ртути и ее соединений в 2013 году была принята Минаматская конвенция о ртути, международный договор по контролю за загрязнением ртутью (Программа Организации Объединенных Наций по окружающей среде [ЮНЕП], 2020). Названная в честь инцидента с отравлением ртутью в заливе Минамата в Японии (Harada, 1995; Tsuda et al., 2009), эта конвенция установила дальнейшие международные действия по снижению рисков для здоровья человека и окружающей среды от выброса ртути и ее соединений в организм человека. окружающая среда (ЮНЕП, 2020).Конвенция требует, чтобы ее стороны (рис. 2) приняли цели по сокращению выбросов и выбросов ртути.

    Рисунок 2.

    Рисунок 2.

    Минаматская конвенция играет ключевую роль в прекращении использования ртутных продуктов, включая пестициды, поскольку она налагает полный запрет на этот продукт для всех сторон в равной степени, независимо от их экономического статуса.Пестициды подпадают под действие статьи 4 Конвенции, которая требует, чтобы производство, импорт или экспорт пестицидов были прекращены к 2020 году (ЮНЕП, 2020). Это побудило страны запретить использование ртутных пестицидов, например Индию, которая ввела запреты в 2018 году, когда страна ратифицировала Конвенцию (MGFW, 2019). Кроме того, в соответствии со статьей 21 стороны должны сообщить о мерах, принятых для поэтапного отказа от ртутных пестицидов, в двухгодичном отчете четвертой Конференции Сторон в 2021 году.

    Минаматская конвенция также помогает избежать отступления от запретов или обязательств по поэтапному отказу от ртутных продуктов. Его эффективность очевидна на примере нынешней президентской администрации в Бразилии (во главе с Жаиром Болсонару, избранным в 2019 г.), которая отменила меры безопасности в отношении пестицидов, установленные при предыдущих администрациях (Abessa et al., 2019). Тем не менее, ртутные пестициды не могут быть законно повторно введены в Бразилии, поскольку правительство связано положениями Минаматской конвенции.Хотя страны также могут выйти из Конвенции, установленные глобальные нормы затрудняют для стран возможность отмены нормативных требований или даже внесения изменений в законодательство.

    Минаматская конвенция имеет третичный эффект, ограничивающий возможность государства, не являющегося Стороной, производить ртутные продукты. Страны, которые полагаются на международную торговлю ртутью для удовлетворения внутренних потребностей, смогут импортировать ртуть только из нескольких стран, не ратифицировавших Конвенцию (ЮНЕП, 2020).Даже если страна не ратифицировала конвенцию и продолжит производство ртутных продуктов, запрещенных Минаматской конвенцией, их производство и распространение будут ограничены.

    Роттердамская конвенция ЮНЕП о процедуре предварительного обоснованного согласия в отношении некоторых опасных химических веществ и пестицидов в международной торговле, вступившая в силу в 2004 году, также может играть роль в ограничении торговли ртутью и ее соединениями, если законы данной страны-импортера ограничить торговлю ртутью.Хотя этот договор не требует запрета на ртуть, он предоставляет странам-экспортерам информацию о том, что страна-импортер не будет принимать ртуть через торговлю (ЮНЕП, 2020). Многие опасные химические вещества, перечисленные в Роттердамской конвенции, в том числе ртуть, уже запрещены в странах-участницах договора из-за проблем со здоровьем человека и окружающей среды.

    Отсутствие стран, поставляющих ртуть в Австралию, не ограничивает производство ртути внутри страны, поскольку в Австралии в настоящее время имеется четыре предприятия по переработке ртути, которые удовлетворяют внутренние потребности в поставках ртути (Marsden Jacob Associates, 2015; Zaunmayr, 2018).Это вызвало устойчивость самообеспечения ртутью и экономическую инерцию. Ратификация Минаматской конвенции станет важным шагом на пути к сокращению производства ртутных продуктов в Австралии. Несмотря на подписание Минаматской конвенции в 2013 году, по состоянию на 2020 год Австралия не ратифицировала ее, и ожидаемая дата еще не указана. Подписание не предопределяет ратификации и не несет юридических обязательств, а означает готовность рассмотреть возможность принятия обязательств по договору позднее.

    В Австралии MEMC был зарегистрирован APVMA (2020b) до мая 2020 года для борьбы с ананасовой гнилью сахарного тростника, также известной как ананасовая болезнь. Заболевание вызывается грибком Ceratocyctis paradoxa , который размножается при низкой температуре, избыточной или низкой влажности почвы и при глубоком посеве (Wismer and Bailey, 1989).

    Этот фунгицид ртути был произведен и введен в продажу в Австралии под наименованием «Жидкий фунгицид Shirtan ® », разрешенный для использования в Квинсленде (QLD), Новом Южном Уэльсе (NSW), Западной Австралии и на Северной территории (APVMA, 2020).Он содержит 120 г / л ртути, присутствующей в виде MEMC, и используется только на плантациях сахарного тростника. Эта форма ртути относится к классу фунгицидов, которые представляют наиболее серьезную опасность для здоровья (Derban, 1974; Lehotzky et al., 1988). Как ртутьорганическое соединение, он эффективно всасывается через кожу, легко накапливается в организме водными организмами и может проникать через гематоэнцефалический барьер (Bigham et al., 2005).

    Фермеры, использующие Shirtan ® , наносят химикат на посевы сахарного тростника перед посадкой.Годовое потребление ртути, используемой в сельском хозяйстве, публично недоступно в APVMA. В открытом доступе имеется только два отчета об оценке и данных по выбросам ртути из Shhhton ® : работа Джонсона и Эберта (2000), в которой оценивается внесение от 500 до 1000 кг ртути в год в период с 1960 по 2000 год на австралийских плантациях сахарного тростника, и отчет, подготовленный для Министерства сельского хозяйства, водных ресурсов и окружающей среды (Marsden Jacob Associates, 2015), показывающий, что в период с 2011 по 2014 год использовалось 44000 литров Shirtan ® в год, что позволит обработать около 77000 га (77%) трость.Это соответствует выбросу 5280 кг ртути в почвы и водосборы рек, которые потенциально могут попасть в крупнейшую в мире систему коралловых рифов: Большой Барьерный риф (GBR; рис. 3).

    Рисунок 3.

    Плантации сахарного тростника (зеленые) в Квинсленде, Австралия, и участки, упомянутые в тексте. Темно-синим цветом показаны основные реки, которые потенциально могут стечь ртуть в Большой Барьерный риф (оранжевый).Слои карты из Министерства окружающей среды и науки Квинсленда (Pringle et al., 2018; Crossman and Li, 2020). Общедоступной карты посевов сахарного тростника в Новом Южном Уэльсе найдено не было. DOI: https://doi.org/10.1525/elementa.2021.053.f3

    Рисунок 3.

    Плантации сахарного тростника (зеленые) в Квинсленде, Австралия, и участки, упомянутые в тексте. Темно-синим цветом показаны основные реки, которые потенциально могут стечь ртуть в Большой Барьерный риф (оранжевый). Слои карты от Департамента окружающей среды и науки Квинсленда (Pringle et al., 2018; Кроссман и Ли, 2020). Общедоступной карты посевов сахарного тростника в Новом Южном Уэльсе найдено не было. DOI: https://doi.org/10.1525/elementa.2021.053.f3

    Большинство исследований по ртути, изучающих концентрацию ртути в почвах сахарного тростника в Австралии, были предприняты в 1990-х годах (Rayment et al., 1997; Rayment et al., 1998; Rayment et al., 2002) в штатах QLD и NSW ( Таблица 2).Поскольку MEMC использовался в качестве пестицида на полях сахарного тростника с 1953 года (Johnson and Ebert, 2000), исходные концентрации ртути не были доступны для упомянутых выше исследований (Rayment et al., 1997; Rayment et al., 1998; Rayment et al. , 2002). Это делает невозможным измерение низких естественных уровней ртути в почвах Австралии до развития атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара (Hatch and Ott, 1968). Чтобы преодолеть эту проблему, фоновая концентрация была оценена с использованием «парных» участков с похожими типами почв с минимальным количеством плантаций сахарного тростника или без него (Rayment et al., 1997; Раймент и др., 1998; Раймент и др., 2002). Разница в концентрациях ртути между почвами «парных» участков (с концентрацией ртути от 10 до 50 нг / г) и почвами полей сахарного тростника была почти в 3 раза (таблица 2).

    Концентрации ртути в почвах сахарного тростника были выше в почве Нового Южного Уэльса, чем в почвах QLD. Средняя концентрация ртути в Новом Южном Уэльсе составила 160 ± 90 нг / г ртути для глубины почвы 0–250 мм (Rayment et al., 1998), тогда как в QLD средняя концентрация ртути по данным нескольких исследований составляла примерно 76 нг / г (таблица 2). Более высокие концентрации в Новом Южном Уэльсе можно объяснить количеством MEMC, применяемого в регионе. Гамильтон и Хейдон (1996) сообщили, что в Новом Южном Уэльсе ежегодно вносится в общей сложности 400 кг MEMC, что при равном распределении равняется 15 г ртути на гектар Нового Южного Уэльса. В QLD это соответствует 3 г ртути на гектар (Hamilton and Haydon, 1996).

    Более недавнее исследование предлагает подробную оценку содержания ртути в почве и воде в бассейне реки Талли (Turull et al., 2018), где в пойме выращивается около 200 км 2 сельскохозяйственных культур сахарного тростника. В этом исследовании измерялась концентрация ртути в почве на четырех плантациях сахарного тростника. Концентрации достигли 264 нг / г (µ = 77 ± 10 нг / г на глубине 100–200 мм; таблица 2). В совокупности эти исследования почвы указывают на среднее 3-кратное увеличение концентрации ртути по сравнению с парными необработанными участками (Рисунок 4).

    Рисунок 4.

    Судьбы ртути и процессы, в которых фунгицид на основе метоксиэтилхлорида ртути (MEMC) используется для обработки завязей сахарного тростника в Австралии. Коричневый текст на белом поле представляет текущие знания о судьбе MEMC в австралийской среде. Серый текст обозначает пробелы в знаниях MEMC в Австралии. На диаграмме представлена ​​типичная ирригационная система с рециркуляционной ямой, но она не является репрезентативной для всех систем полей сахарного тростника в Австралии. Обратите внимание, что Большой Барьерный риф расположен по крайней мере в 45 км от берега.DOI: https://doi.org/10.1525/elementa.2021.053.f4

    Рис. 4.

    Судьбы ртути и процессы, в которых фунгицид на основе метоксиэтилхлорида ртути (MEMC) используется для обработки зарослей сахарного тростника в Австралии. Коричневый текст на белом поле представляет текущие знания о судьбе MEMC в австралийской среде. Серый текст обозначает пробелы в знаниях MEMC в Австралии. На диаграмме представлена ​​типичная ирригационная система с рециркуляционной ямой, но она не является репрезентативной для всех систем полей сахарного тростника в Австралии.Обратите внимание, что Большой Барьерный риф расположен по крайней мере в 45 км от берега. DOI: https://doi.org/10.1525/elementa.2021.053.f4

    Разложение органической ртути в почве — медленный процесс (Kimura and Miller, 1964; Turull et al., 2018). 35-дневный лабораторный эксперимент с применением хлорида метилртути (MMC) показал, что 86% –94% исходной MMC осталось в почве после 35-дневного периода эксперимента. Незначительное количество неорганической ртути, обнаруженное в почве, и отсутствие паров ртути указывает на то, что соединения метилртути достаточно устойчивы к разложению в почве (Kimura and Miller, 1964; Chalker, 2017).

    Приведенные выше результаты не согласуются с выводами, сделанными Nufarm, производителем Shirtan ® . Хотя Нуфарм соблюдает правила, наложенные на Ширтан ® , включая ограничения на продажу и мониторинг ртути в почвах (Nufarm Australia Limited, 2017), Нуфарм утверждает, что результаты их мониторинга ртути в почве не показывают доказательств того, что использование Ширтан ® в сахарном тростнике приводит к накоплению ртути в почве (Marsden Jacob Associates, 2015).Это резко контрастирует с утроением концентраций ртути, обнаруженным независимыми исследователями (Раймент и др., 1998; Раймент и др., 2002; Турулл и др., 2018).

    Приведенные выше исследования в Австралии ясно показывают, что ртуть может накапливаться в обработанных почвах. Удивительно, но APVMA не проанализировал эти недавние исследования или не обновил свой химический обзорный документ — последний химический обзор был проведен в 1995 году, и с тех пор отчет был утерян.

    Одной из самых серьезных проблем при использовании MEMC на плантациях сахарного тростника является перенос органической ртути из почвы в водотоки через орошение и осадки. Эта органическая форма ртути легко усваивается водными организмами, что может привести к токсичности (Lavoie et al., 2013). Выщелачивание MEMC из почвы в водные потоки было продемонстрировано в ходе полевого исследования, в котором оценивалась судьба MEMC в почвах плантаций сахарного тростника в Австралии, где происходит значительное перемещение MEMC из почвы в реки (Chalker, 2017).После внесения MEMC располагался преимущественно в верхнем слое почвы до 22 см ниже поверхности, а ниже 22 см имелся только следы ртути. Однако большая часть MEMC была мобилизована из почвы с помощью орошения. Уровень ртути на всех глубинах упал на один порядок за первые 5 недель и, вероятно, был смыт в нижнюю часть воды, в первую очередь во время первых поливов (Chalker, 2017).

    Кроме того, исследование водосборного бассейна реки Талли, который получает входы с полей сахарного тростника (Рисунок 3), продемонстрировало, что ртуть стекает с почв сахарного тростника в водные пути, и этот процесс усиливается сильными дождями и наводнениями (Turull et al., 2018). Все измерения содержания ртути в воде ниже по течению от плантаций сахарного тростника превысили предельное значение 0,06 мкг / л по умолчанию, рекомендованное австралийскими директивами по качеству воды для обеспечения 99% уровня защиты видов для систем с незначительным и умеренным нарушением (Руководящие принципы Австралии и Новой Зеландии, 2018). Этот результат свидетельствует о том, что утверждение организации Queensland Cane Growers Organisation о том, что «использование жидкого фунгицида Ширтан в тростнике представляет незначительный риск для здоровья человека и окружающей среды», является преуменьшением (Canegrowers, 2017).Отсутствуют исследования концентраций ртути в отложениях и водных организмах каких-либо водосборных бассейнов, содержащих поля сахарного тростника. Это пробел в знаниях, требующий немедленного внимания (рис. 4).

    Потенциал биоаккумуляции и биомагнификации ртути в наземных и водных пищевых цепях, окружающих поля сахарного тростника, в Австралии недостаточно изучен. Никакие опубликованные исследования не изучали скорость биоусиления ртути в местных пищевых цепях.Это вызывает особую озабоченность, если учесть, что органическая ртуть является формой ртути в пестицидах, используемых в Австралии, которая легко накапливается в биоте, особенно в рыбе (Roberts et al., 2001). О проблемах биоаккумуляции и токсичности ртути, вызванных ртутными пестицидами, используемыми в сельском хозяйстве, сообщалось и в других странах (Boudou and Ribeyre, 1997). В Швеции ртуть, используемая в пестицидах, эффективно усваивается организмами пищевой сети (Lindqvist et al., 1991), и несколько видов птиц находились под угрозой исчезновения из-за высоких концентраций ртути, обнаруженных в дикой фауне, особенно среди хищников (Lindqvist et al. al., 1991).

    Неспособность государственных органов и промышленности оценить потенциальные пути воздействия органических соединений ртути на дикую природу и человека за последние 60 лет поставила окружающую среду и население Австралии под угрозу заражения ртутью. Ожидается, что из-за его токсичности, устойчивости в биогеохимических циклах, широкого распространения и тенденции к биоаккумуляции (Gnamuš et al., 2000) значительная часть из 5280 кг ртути, высвобождаемой в почвы сахарного тростника в год, будет биоаккумулироваться и биомагнифицироваться в продуктах питания. цепи.Это относится к пищевым цепочкам на основе насекомых на полях сахарного тростника: насекомых поедают птицы, рыбы и другие дикие животные, которые в конечном итоге потребляются людьми. Из-за множества путей, связывающих наземные пищевые сети с водными потоками (например, распространение насекомых и земноводных с водными личинками; Gnamuš et al., 2000), влияние биоаккумуляции ртути из пестицидов сахарного тростника может распространяться далеко за пределы полей сахарного тростника и необходимы исследования, чтобы определить его степень.

    Поскольку Большой Барьерный риф (GBR) расположен по крайней мере в 45 км к востоку от стока рек, истощающих поля сахарного тростника (Cinner et al., 2016), количество ртути, высвобожденной с плантаций сахарного тростника, которая достигает ВБР, в настоящее время неизвестно. Этот недостаток информации вызывает беспокойство, если учесть, что GBR является крупнейшим коралловым рифом в мире с более чем 3000 отдельных систем рифов и коралловых рифов (Randall et al., 1997; Рисунок 4).

    В настоящее время несколько исследований ртути, проведенных в QLD, ограничиваются эстуариями и прибрежными районами, а не конкретно в пределах GBR.В прибрежных районах QLD содержание ртути было измерено в кернах отложений Боулинг-Грин-Бей и Апстарт-Бей. Первый расположен к югу от устья реки Бурдекин, недалеко от плантации сахарного тростника (рис. 3). Концентрации ртути в донных отложениях Апстарт-Бей в 1990-е годы достигали 100 нг / г, что на порядок выше среднего фонового значения 50 нг / г (Walker and Brunskill, 1997).

    Помимо загрязнения ртутью от пестицидов, исторические кустарные золотые рудники в Новом Южном Уэльсе и QLD также следует рассматривать как источник ртути в реках, эстуариях и в Великобритании.Исследование концентраций ртути в кернах донных отложений, собранных в Боулинг-Грин-Бей (рис. 3), показало резкое увеличение в период между 1870 и 1890 годами, связанное с переносом ртути, использованной в процессе амальгамирования при добыче золота в районе Чартерс-Тауэрс / Рейвенсвуд. (Уокер и Бранскилл, 1997). Различие между этими двумя источниками было примерно проведено путем привязки концентраций ртути к временному контексту. Кустарная добыча золота в QLD происходила со второй половины XIX века до 1920-х годов (Mate, 2014), но использование ртути для добычи золота начало постепенно сокращаться в 1970-х годах, когда цианид стал широко применяться (Mudd, 2007).Использование MEMC на плантациях сахарного тростника началось в 1950-х годах, и более поздние пики концентраций металлов в кернах отложений совпадают с временными рамками для принятия фунгицидов ртути. Для подтверждения этой гипотезы необходимы дальнейшие исследования. Современные изотопные анализы ртути могут с большей точностью подтвердить различие между золотодобычей и пестицидами как источниками ртути в отложениях на побережье Нового Южного Уэльса и QLD. Большинство исследований, опубликованных по ртути в регионе, были опубликованы до 2000-х годов, и из-за ограниченных аналитических методов, доступных в то время, определение состава ртути и изотопный анализ отсутствуют.С тех пор методы датирования (Andersen, 2017) и изотопный анализ ртути (Hintelmann and Ogrinc, 2002) значительно улучшились, открыв возможность более точного определения источников ртути в ВБР.

    Принимая во внимание количество ртути, выбрасываемой в окружающую среду в год в результате использования пестицидов, а также экологическое, всемирное наследие и туристическое значение ВБР, исследования ртути в этой области срочно необходимы для обеспечения полного понимания источников и судьбы ртуть в этой чувствительной среде и ее биоаккумуляция и биомагнификация в пищевых цепочках (рис. 4).

    Токсичность ртути вызывает особую озабоченность у кораллов, поскольку она может денатурировать белки и инактивировать ряд ферментов, которые имеют решающее значение для метаморфоза у книдарий (Leitz, 1997). В Австралии исследования показали, что MEMC чрезвычайно токсичен для кораллов в низких концентрациях, влияя на оплодотворение и метаморфоз кораллов, вызывая обесцвечивание кораллов и гибель тканей хозяина (Markey et al., 2007). Несколько пестицидов, используемых на плантациях сахарного тростника в Австралии, были испытаны на кораллах, и MEMC оказал наиболее вредное воздействие на здоровье (Markey et al., 2007). MEMC затронул все стадии жизни Acropora millepora , обычного каменистого коралла. И оплодотворение, и метаморфоз были подавлены, полипы исчезли, а эффективность фотосинтеза несколько снизилась при 1,0 мкг / л ртути. Концентрации MEMC 3 мкг / л обычно было достаточно, чтобы личинки Acropora millepora оставались неподвижными.При обработке MEMC 10 мкг / л ветви обесцвечивались, а часть тканей хозяина погибала. При более высокой концентрации 30 мкг / л MEMC вызывал разрыв и гибель всех личинок (Markey et al., 2007).

    Концентрация MEMC в воде, вызывающая подавление оплодотворения у 50% популяции кораллов в течение 144 часов (EC 50 ), составляла 1,68 ± 0,04 мкг / л (Markey et al., 2007). Это, в сочетании с низким уровнем MEMC, равным 1,0 мкг / л, влияет на все стадии развития Acropora millepora , которые являются критическими точками в истории жизни кораллов в целом (Markey et al., 2007). В результате неудача любого отдельного события стадии жизни может снизить способность популяции пополниться. Это вызывает особую озабоченность в контексте участившихся случаев обесцвечивания кораллов в ВБР, а также увеличения масштабов наводнений и лесных пожаров в регионе (Ainsworth et al., 2016).

    Информация по другим водным организмам отсутствует (Рисунок 4). Это ключевая информация для понимания того, как ртуть накапливается и усиливается в местных пищевых цепочках.Учитывая, что ртуть является стойким загрязнителем, передающимся от добычи к хищнику (Schneider et al., 2020), измерения у организмов, населяющих плантации сахарного тростника, особенно у высших хищников (змеи, хищники), важны для понимания того, как ртуть с полей сахарного тростника представляет опасность для здоровья. дикая природа.

    Некоторые соединения ртути использовались в сельском хозяйстве, и их токсичность зависит от химической природы соединения ртути (Saha and McKinlay, 1973).Металлическая ртуть, принимаемая перорально, имеет относительно низкую токсичность из-за низкой биодоступности, но хроническое воздействие ее паров может быть опасным (Bidstrup, 1964). Растворимые неорганические соли ртути давно известны своей токсичностью; однако ртутьорганические соединения даже более токсичны для человека, чем неорганические соли (Saha and McKinlay, 1973).

    К счастью, случаи массового отравления ртутью, подобные тем катастрофическим событиям, которые наблюдались в Ираке, Пакистане и Гватемале, маловероятны в Австралии.В этих примерах отравление ртутью было связано с прямым проглатыванием органической ртути через потребление семян, обработанных фунгицидом ртути (Al-Damluji, 1976; Al-Tikriti and Al-Mufti, 1976), в то время как в Австралии он используется на установках сахарного тростника, когда посадка сельскохозяйственных культур (Kealley, 2015). Режим воздействия в этих случаях различен, и необходимо лучше оценить и понять воздействие, характерное для австралийских сельскохозяйственных рабочих и окружающей среды.

    При использовании MEMC на плантациях сахарного тростника случаи отравления ртутью могут возникать, если работник фермы вступает в контакт с Shirtan ® через рот или через кожу, через кожу или перорально.Это вызывает беспокойство, поскольку пользователи химических веществ нередко неправильно применяют или утилизируют опасные химические вещества (Calliera et al., 2013; Huici et al., 2017; Bagheri et al., 2021). Хотя современная информация и правила, налагаемые на обращение с ртутными пестицидами в Австралии, являются исчерпывающими, они требуют от рабочих строгого соблюдения процедур. Это может быть проблематично, если рабочие, использующие Shirtan ® , не обучены обращению с такими токсичными материалами и находятся под плохим контролем. Это возможно в Австралии, если учесть широко распространенную практику найма странствующих сельскохозяйственных рабочих, особенно тех, для кого английский не является родным языком.Этим рабочим придется полагаться на свой часто ограниченный английский, чтобы надлежащим образом соблюдать процедуры технической безопасности при разбавлении концентрата MEMC.

    Риск воздействия ртути увеличивается, когда механические сеялки выходят из строя, и сельскохозяйственные рабочие вынуждены сажать сеялки вручную. Кроме того, механический посев иногда требует ручного вмешательства для завершения посадки, при этом сельскохозяйственных рабочих отправляют для посадки растений вручную (Kealley, 2015).Сообщается, что в северных регионах Австралии, где климат обычно жаркий и влажный, рабочие время от времени снимают защитную одежду из-за чрезмерного потоотделения. Прямое воздействие может происходить, если вы вытираете рот или лицо рукой (Kealley, 2015).

    Еще одно возможное воздействие небезопасных уровней происходит при несоблюдении инструкций по разбавлению продукта. Известно, что фермеры «добавляют немного больше на всякий случай» при разбавлении Shirtan ® , в результате чего разбавленные лечебные растворы содержат более высокую концентрацию ртутьорганического вещества, чем указано в инструкции (Kealley, 2015).

    Понятно, что перечисленные риски нельзя обобщать. Большинство фермеров осведомлены о токсичности ртути и заботятся о здоровье своих рабочих. Однако, поскольку ртуть в низких концентрациях токсична, любые ошибки могут нанести вред здоровью фермеров. Правительству следует внимательно следить за отраслевой практикой и симптомами длительного воздействия ртути. В Департамент здравоохранения штата в QLD, SafeWork NSW и WorkCover QLD обратились с просьбой предоставить информацию об измерениях ртути у фермеров, но эти три агентства не знают о каких-либо текущих измерениях.Это, пожалуй, самая срочная информация, необходимая в отношении рисков для безопасности и здоровья, связанных с использованием MEMC в Австралии. Чтобы рассмотреть этот риск в перспективе, концентрация MEMC в Shirtan ® составляет 120 г / л, в то время как RfD в США для хронического перорального воздействия метилртути составляет 0,1 мкг ртути на кг веса тела / день. Любая ошибка, допущенная при использовании Shirtan ® , может означать значительное воздействие ртутьорганических соединений.

    Ошибочные диагнозы отравления ртутью широко освещались в литературе.В Гватемале случаи отравления ртутью в период вегетации пшеницы 1963, 1964 и 1965 годов первоначально считались вирусным энцефалитом (Bakir et al., 1980). Отравление ртутью было диагностировано только после того, как 20 человек умерли от употребления семян, обработанных органической ртутью (Bakir et al., 1973).

    В случае MEMC в Австралии отравление ртутью вряд ли будет очень токсичным. Вероятные симптомы связаны с легким отравлением ртутью, например, утомляемость и медлительность умственного развития, и вряд ли побудят сельскохозяйственных рабочих обратиться к врачу.При обращении за медицинской помощью практикующий врач, вероятно, укажет на более частые причины, если только не упоминалась возможность отравления ртутью.

    Еще более вероятно, что трудность диагностики возникнет у странствующих фермеров, которые часто переходят между сезонными сельскохозяйственными работами или на другую работу до конца года (Kealley, 2015). В большинстве случаев у этих работников нет постоянного или постоянного практикующего врача, а также может отсутствовать история болезни.Эти работники, особенно с ограниченным школьным и языковым барьером, могут даже не осознавать, что подверглись воздействию ртути на рабочем месте (или не осознают риски, связанные с воздействием ртути), и вряд ли дадут медицинскому работнику какие-либо подсказки о возможном воздействии ртути. отравление ртутью.

    Помимо трудности диагностики, существует скрытый период в несколько недель или месяцев между воздействием ртутьорганического вещества и развитием симптомов отравления.Сообщалось, что этот латентный период был изучен и доказал, что он усугубил проблему воздействия на здоровье ртути (Bakir et al., 1973; Al-Damluji, 1976; Al-Tikriti and Al-Mufti, 1976). Во время инцидентов с отравлением в Ираке пациенты признались, что их предостерегали от употребления пшеницы в пищу, потому что она была обработана вредным веществом (Джалили и Аббаси, 1961). Некоторые из них промыли его, чтобы избавиться от яда, и когда они заметили, что с цыплятами, потреблявшими его в течение нескольких дней, ничего не случилось, они начали есть его, иногда смешанный с большим количеством необработанной пшеницы или кукурузы (Al-Damluji, 1976 ).Некоторые люди, которые ели обработанную пшеницу, оставались здоровыми в течение нескольких дней или недель, подавая плохой пример другим, которые, не колеблясь, употребляли хлеб, приготовленный из обработанной ртутью пшеницы.

    В Австралии этот латентный период между приемом дозы и появлением симптомов может дать фермерам ложное чувство безопасности. Это особенно характерно для районов, где фермеры нанимают странствующих рабочих в месяцы посадки и сбора урожая тростника.К моменту появления симптомов работник не обязательно будет помнить, что когда он работал с MEMC, он подвергался воздействию ртути (особенно с учетом потенциальных проблем с памятью и когнитивной функцией, если они являются симптоматическими).

    Учитывая токсичность MEMC и тесный контакт с фермерами, наиболее разумным решением было бы для правительства инициировать программу мониторинга здоровья фермеров, использующих MEMC.В Австралии, хотя фермеры получают существенную практическую информацию и инструменты управления от правительственных и неправительственных агентств, предназначенные для помощи производителям в сельскохозяйственных отраслях (Rural Industries Research and Development Corporation, 2007), ртуть до сих пор официально не считалась опасностью для здоровья фермеров в Австралии. (Fragar et al., 2001), и не существует программы биомониторинга для измерения концентраций ртути в волосах сельскохозяйственных рабочих в то время, когда они используют MEMC.Это приводит к проблеме бесконечного цикла: если использование MEMC не считается риском для здоровья фермеров, ни один работник фермы не будет подвергаться биомониторингу, а если работник фермы не подвергается биомониторингу, использование MEMC никогда не будет считаться риском для здоровья фермы. рабочие.

    Как показано выше, экологическая судьба MEMC недостаточно хорошо задокументирована в литературе, а экологические последствия и воздействие MEMC на человека в Австралии практически неизвестны.Несмотря на высокую токсичность ртутных пестицидов, о которых уже широко сообщалось в научной литературе (Bakir et al., 1980; Clarkson, 2002; Bigham et al., 2005; Clarkson and Magos, 2006; Bernhoft, 2012), в Австралии все еще отсутствует полное понимание судьбы ртути, высвобождающейся в результате использования MEMC в сахарном тростнике, включая риски, которые она может представлять для водных организмов, людей, потребляющих их, и сельскохозяйственных рабочих, применяющих пестициды.

    Хотя можно было бы ожидать, что химический обзор препарата «Ширтан жидкий фунгицид ® » предоставит информацию об экологическом и антропогенном воздействии этого продукта, APVMA не может найти этот отчет.Более того, информация о количестве МЭМС, используемого в сельском хозяйстве в год, недоступна для общественности. Попытка получить доступ к этой информации через Закон о свободе информации 1982 года была отклонена APVMA на том основании, что они «освобождены от ответственности в соответствии с разделом 45 [документы, содержащие материалы, полученные конфиденциально] Закона о свободе информации» и «отказано в доступе к документам в соответствии с разделом 24A (1) (b) (ii) [Документ утерян или не существует] Закона о свободе информации ».

    Несмотря на то, что доступны сопоставимые альтернативные продукты (обсуждаются ниже), ртутьсодержащий пестицид имеет существенное проникновение на рынок: обрабатывается примерно 80% новых насаждений, что в среднем составляет 44000 литров продукта в год (Департамент окружающей среды и энергетики , 2016).Этот выброс ртути в результате применения MEMC на плантациях сахарного тростника на основе прогнозируемых оценок вреда для здоровья человека на килограмм ртути, по оценкам, обходится Австралии примерно в 25,8 млн долларов США в год (Marsden Jacob Associates, 2015).

    На рисунке 4 представлен цикл MEMC на плантациях сахарного тростника в Австралии. Коричневым цветом выделена известная в настоящее время информация (обсуждаемая выше), а серым — пробелы в знаниях, которые требуют немедленной оценки для понимания воздействия на окружающую среду и здоровье 5280 кг ртути, ежегодно выбрасываемых на плантациях сахарного тростника в Австралии.

    Наиболее изученным элементом окружающей среды является почва, в то время как биоаккумуляция и биомагнификация плохо изучены и являются ключевым пробелом, который необходимо устранить, чтобы понять воздействие ртути на дикую природу и людей. Также существует острая необходимость в исследованиях судьбы различных форм ртути, которые циркулируют в окружающей среде. Не менее важно прояснить вклад ртути в результате кустарной добычи золота, которая может вносить ртуть в речные системы помимо пестицидов сахарного тростника.На вопрос о том, как 60 лет использования MEMC в Австралии повлияло на окружающую среду и здоровье человека, невозможно ответить из-за отсутствия знаний и оценки рисков для этого продукта. Тем не менее, его можно использовать в качестве примера неудачного управленческого решения, которое подвергло Австралию значительному долгосрочному риску, последствия которого еще предстоит понять.

    Есть две причины, которые могут объяснить, почему MEMC продолжает использоваться в Австралии, несмотря на то, что он был запрещен множеством других регулирующих органов.Во-первых, это популярность MEMC как фунгицида, основанная на убеждении, что он стимулирует быстрое прорастание стеблей тростника в дополнение к борьбе с ананасовой болезнью (Kealley, 2015; Marsden Jacob Associates, 2015). Во-вторых, это ненаучное заявление о том, что использование MEMC в сахарном тростнике в Австралии представляет незначительный риск для здоровья человека и окружающей среды (Kealley, 2015; Canegrowers, 2017). Возможная причина — финансовое бремя, которое поэтапный отказ от MEMC ляжет на несколько, но влиятельных австралийских отраслей и компаний.Страны, намного менее богатые, чем Австралия, преодолели гораздо более серьезные экономические препятствия на пути отказа от ртутных пестицидов.

    Первое предположение о том, что MEMC стимулирует более быстрое прорастание ростков тростника, не было научно подтверждено. Теория, вероятно, является традиционным мнением поколений пользователей MEMC и институциональным побочным продуктом культуры, а не фактом (Marsden Jacob Associates, 2015). Болезнь ананаса, вредитель, который MEMC контролирует в Австралии, представляет собой болезнь, угрожающую сахарному тростнику во всем мире.Альтернативы, не содержащие ртути, уже были протестированы за границей и в Австралии, что свидетельствует о том, что эти альтернативные продукты столь же эффективны или лучше, чем MEMC (Bhuiyan et al., 2014; Apet et al., 2015). Исследователи из других стран, таких как Бразилия и Индия, в течение многих лет справлялись с этой болезнью без использования ртути (Apet et al., 2015).

    Уже существуют альтернативы MEMC, зарегистрированные в Австралии APVMA для лечения ананасовой болезни, некоторые из которых дешевле (Marsden Jacob Associates, 2015).Однако некоторые фермеры утверждают, что эти более дешевые варианты могут поставить под угрозу прорастание сеток, требуя больших затрат на пересадку (Marsden Jacob Associates, 2015). Нуфарм утверждает, что, если ртутный пестицид не будет использоваться, риск для сельскохозяйственных культур может увеличиться на 30% (Marsden Jacob Associates, 2015), что составляет 3150 гектаров в год. Если посевы повреждены, наиболее вероятным ответом будет повторная посадка урожая по цене от 1000 до 1500 австралийских долларов за гектар. Если предположить, что эта оценка верна, потенциальные убытки от неиспользования MEMC могут составить 3 937 500 австралийских долларов в год (Marsden Jacob Associates, 2015).

    Возможные негативные последствия для прорастания, вызванные использованием фунгицидов, не содержащих ртути, не ограничиваются Австралией. Исследования показали ограничение всхожести из-за использования определенных фунгицидов, особенно для культур сои (Mertz et al., 2009; Zhang et al., 2010). В Бразилии фермеры преодолевают эту проблему, смешивая химические группы фунгицидов при борьбе с ананасовой болезнью с более низкой дозой фунгицидов группы G1 (Russell, 2009).Бразильские фермеры также смешивают биостимуляторы, содержащие регуляторы роста растений, с фунгицидами, чтобы обеспечить прорастание растений сахарного тростника (W. L. Gavassoni, личное сообщение).

    В Австралии коммерчески доступны альтернативные фунгициды, которые считаются эффективными против ананасовой болезни, включая пропиконазол, триадименол и флутриафол (Marsden Jacob Associates, 2015; APVMA, 2020b). Предыдущий анализ показал, что фунгициды на основе пропиконазола стоят примерно вдвое дешевле, чем ртутьсодержащие пестициды, и эти относительные затраты были подтверждены в ходе обсуждений с представителями отрасли (Marsden Jacob Associates, 2015).

    Настоящая проблема, которую можно принять во внимание, заключается в том, что у грибов может развиться толерантность к продукту, а альтернативные пестициды со временем могут стать менее эффективными. Эта проблема была решена путем внедрения планов управления устойчивостью к пестицидам, гарантирующих, что продукты используются надлежащим образом для борьбы с устойчивостью без ущерба для борьбы с болезнями (Anderson et al., 2019). С этой целью уроки, извлеченные другими странами, которые являются важными производителями сахарного тростника и в которых много лет назад были запрещены ртутные пестициды, могут помочь фермерам в Австралии перейти на варианты, не содержащие ртуть.

    Аргумент, что «MEMC представляет незначительный риск для здоровья человека и окружающей среды» (Canegrowers, 2017), не основан на каких-либо доказательствах и противоречит имеющимся в настоящее время данным (Al-Damluji, 1976; Lindqvist et al., 1991; Turull et al. ., 2018). MEMC является токсичным фунгицидом, и недостаточно исследований его воздействия на окружающую среду Австралии (обсуждаемых выше), чтобы предоставить доказательства защиты окружающей среды.

    Важный момент в истории использования ртути в качестве пестицида в Австралии остается неясным в этом обзоре. В 1995 году APVMA отменило регистрацию и соответствующие утверждения этикеток для сельскохозяйственных продуктов, содержащих ртуть, за одним исключением — жидким фунгицидом Shirtan ® и , только если концентрация ртути в почве не превышает фоновый уровень (Turull et al., 2018 ). Вопросы, на которые следовало ответить, но которые остались без ответа, заключаются в следующем: (1) Почему только Ширтан остался зарегистрированным в Австралии? и (2) почему с 1990-х годов была собрана научная информация, демонстрирующая 3-кратное увеличение содержания ртути в почвах сахарного тростника (Rayment et al., 1997; Раймент и др., 1998; Раймент и др., 2002; Turull et al., 2018), недостаточно для того, чтобы APVMA поэтапно отказалась от использования Shirtan ® ?

    Есть несколько других неизвестных факторов, которые австралийское правительство не приняло мер для прекращения использования MEMC. Они могут включать в себя ряд факторов, таких как существующие запасы Shirtan ® , затраты, культурные и поколенческие верования, среди прочего. Хотя точное объяснение неясно, мы надеемся, что риск, на который пошло правительство Австралии, продолжая использовать MEMC, будет заменен осведомленностью об окружающей среде и здоровье.

    Исторически сложилось так, что фунгицид ртути был прорывным открытием, способствовавшим повышению производительности сельского хозяйства во многих странах мира. Этот ранний успех, возможно, способствовал тенденции игнорировать его токсичность. Несколько случаев отравления ртутью было зарегистрировано в середине 20-го века, но мало что изменилось до 1970-х годов, когда в Ираке произошел крупный инцидент с отравлением ртутью.После этих инцидентов диагностика и лечение отравлений ртутью заметно улучшились, и во всем мире были приняты меры и правила для контроля за загрязнением ртутью. С тех пор ртутные пестициды были классифицированы как особо опасных пестицидов как ВОЗ, так и ФАО Организации Объединенных Наций, а Программа Организации Объединенных Наций по окружающей среде наблюдает за международным соглашением, Минаматской конвенцией по ртути, по контролю за загрязнением ртутью и ее воздействием на человека.

    Исследования судьбы MEMC, применяемого в сахарном тростнике в Австралии, отсутствуют, но немногочисленные доступные исследования показали трехкратное увеличение концентрации ртути в почве и концентрации ртути в пресной воде, превышающей нормы.Эти результаты противоречат предыдущим утверждениям о том, что MEMC представляет незначительный риск для здоровья человека и окружающей среды. Обширные исследования показали неопровержимые доказательства того, что ртуть, даже в небольших количествах, токсична. Есть все основания полагать, что использование MEMC в Австралии поставило здоровье австралийских диких животных и людей под угрозу долгосрочного вреда. Ратификация Минаматской конвенции по ртути станет значительным шагом вперед в деле запрещения ртутных пестицидов и контроля за загрязнением ртутью как внутри страны, так и за рубежом.

    Как ртуть попадает в рыбу и сколько рыбы можно употреблять в пищу?

    Д-р Джефф Херш | Daily News Correspondent

    Q: Как ртуть попадает в рыбу и сколько рыбы безопасно для употребления?

    A: Есть много питательных веществ, которые нам нужно получать, чтобы оставаться здоровыми, в том числе некоторые металлы (например, нам нужно железо, чтобы вырабатывать гемоглобин, переносящий кислород в наши красные кровяные тельца). Однако ртуть НЕ нужна человеку, и этот тяжелый металл может вызывать токсичность и проблемы со здоровьем (отравление ртутью), включая нейропсихологические расстройства (например, тремор, эмоциональную нестабильность, бессонницу, потеря памяти и другие), проблемы с почками и / или проблемы с щитовидной железой. , среди других проблем со здоровьем.

    Откуда в первую очередь берется ртуть? Как и большинство элементов (то есть всех элементов, кроме специально созданных руками человека), ртуть встречается в природе в естественных условиях. Затем люди по глупости увеличивают содержание ртути в воздухе за счет промышленной деятельности, такой как производство электроэнергии на угле, плавка, сжигание определенных отходов и другие.

    Ртуть в своей элементарной форме (просто ртуть, сама Hg) является единственным металлом, который является жидким при комнатной температуре и используется для изготовления термометров, для очистки золота или серебра, для изготовления люминесцентных ламп и для других промышленных целей.Исторически он использовался (неправильно) для изготовления определенных красных красителей и для других целей. Элементарная ртуть плохо всасывается (0,01%) при проглатывании.

    Подробнее: В чем дело, док? COVID тест отрицательный; лающий кашель и жар могут означать, что у малыша круп

    Однако ртуть, переносимая воздухом в результате промышленного загрязнения (например, угольных электростанций), может оседать в водоемах, где крошечные микроорганизмы (например, планктон) помогают ей соединяться с углеродом, образуя метилртуть, разновидность органической ртути.Органическая ртуть легко абсорбируется при попадании внутрь (от 5% до 15%), и когда рыба / растения поедают / поглощают некоторые из этих микроорганизмов, внутри них накапливается ртуть. Некоторые из этих более мелких рыб поедают хищные рыбы, а затем они накапливают внутри себя большее количество ртути. Следовательно, долгоживущие рыбы, особенно хищники и / или более крупные, со временем могут накапливать в себе большое количество ртути.

    Если / когда люди потребляют некоторые из этих богатых ртутью рыб, ртуть может накапливаться внутри них, и если их уровень ртути становится слишком высоким, у них может развиться отравление ртутью.До 10% американских женщин детородного возраста имеют достаточно высокий уровень ртути, чтобы подвергнуть риску развивающийся плод.

    Подробнее: В чем дело, док? Я чихаю, когда нахожусь на солнечном свете. У меня аллергия на солнце?

    Так зачем вообще есть рыбу? Что ж, есть огромные питательные преимущества от употребления в пищу рыбы, поскольку многие из них являются отличным источником высококачественного белка, жирных кислот омега-3, кальция, фосфора, железа, цинка, йода, магния, калия, витаминов D и B2 и многих других. важные питательные вещества.Фактически, в Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы Министерства здравоохранения и социальных служб США и Министерства сельского хозяйства США отмечается, что для населения в целом «потребление около 8 унций в неделю различных морепродуктов & mldr; связано с уменьшением сердечных смертей & mldr; » и «потребление женщинами, которые беременны или кормят грудью, по крайней мере, 8 унций в неделю выбранных морепродуктов, которые являются источниками DHA (докозагексаеновой кислоты), связано с улучшением показателей здоровья младенцев.”

    Итак, правильный баланс между потреблением правильных видов рыбы является ключевым моментом. Как это сделать? Ответ — есть правильное количество / виды рыбы, чтобы получить максимальную пользу, сводя к минимуму потребление вредных веществ, таких как ртуть. Для этого есть несколько «калькуляторов ртути

    «, которые вы можете найти в Интернете, и затем вы можете следовать рекомендациям относительно того, какое количество рыбок подходит для вас (в зависимости от вашего веса и других факторов). Вы также можете посмотрите на виды рыб, в которых обычно содержится более низкий или более высокий уровень ртути, и ограничьте употребление в пищу более высоких видов ртути.

    Подробнее: В чем дело, док? Помогает ли вам сон отварной салат?

    Например, рыба, которая в целом имеет более низкий уровень ртути, включает креветки, гребешки, сардины, дикий / аляскинский лосось, тилапию и многие другие. К той рыбе, которая в целом может иметь более высокий уровень ртути, относятся луфарь, акула, рыба-меч, дикий осетр, большеглазый тунец, голубой тунец, марлин и многие другие.

    Что еще можно сделать? Что ж, мы можем явно минимизировать проблему с самого начала, минимизируя загрязнение, которое с самого начала заставляет ртуть попадать в наши водоемы.Это включает более эффективное регулирование стандартов по ртути и токсичности воздуха, установленных Агентством по охране окружающей среды, а также другие меры (например, это может быть еще одним потенциальным преимуществом производства чистой энергии).

    Подробнее: В чем дело, док? Когда я тренируюсь, у меня ломается бедро. В чем дело?

    Наконец, для людей, у которых развился высокий уровень ртути, цель лечения состоит в том, чтобы: а) прекратить дальнейшее воздействие и б) снизить уровень ртути, особенно в тех органах, которые наиболее поражены, включая мозг, почки и щитовидную железу.Это можно сделать путем лечения определенными хелатирующими агентами (соединениями, которые прочно связываются с ионами определенных металлов и затем могут выводиться из организма, тем самым помогая удалить избыток ртути), такими как димеркапрол, пеницилламин и другие.

    Джеффа Херша, доктора философии, доктора медицины, можно связаться по адресу [email protected]

    Отравление ртутью: причины, последствия и рыба

    Ртуть — это химическое вещество естественного происхождения, но оно может стать опасным при загрязнении территорий со свежей и морской водой.Рыба и другие водные животные поглощают ртуть, а затем передаются по пищевой цепочке, пока не достигнут человека. Ртуть в организме человека может вызывать широкий спектр заболеваний, включая неврологические и хромосомные проблемы, а также врожденные дефекты.

    Что такое ртуть?

    Ртуть — это естественный элемент земной коры, который выбрасывается в окружающую среду в результате природных явлений, таких как вулканическая активность. Ртуть обычно встречается в трех формах: элементарной, неорганической и органической.

    «Человеческая деятельность, такая как сжигание угля, добыча золота и заводы по производству хлористой щелочи, в настоящее время вносят значительный вклад в выбросы ртути в нашу окружающую среду», — сказала д-р Энн М. Дэвис, доцент кафедры питания и диетологии Дидактической программы в США. Диетология Университета Нью-Хейвена.

    Когда ртуть выбрасывается в атмосферу, она растворяется в пресной и морской воде. Тип ртути, называемый метилртутью, наиболее легко накапливается в организме и является особенно опасным.Согласно статье, опубликованной в Журнале профилактической медицины и общественного здравоохранения, от 80 до 90 процентов органической ртути в организме человека образуется в результате употребления в пищу рыбы и моллюсков, а от 75 до 90 процентов органической ртути, содержащейся в рыбе и моллюсках, составляет метилртуть.

    Попав в воду, ртуть попадает в пищевую цепочку. Неорганическая ртуть и метилртуть сначала потребляются фитопланктоном, одноклеточными водорослями, составляющими основу большинства водных пищевых цепей. Затем фитопланктон потребляется мелкими животными, такими как зоопланктон.«Метилртуть ассимилируется и удерживается животными, в то время как неорганическая ртуть выделяется животными в виде отходов», — пояснил Дэвис. Мелкие рыбы, питающиеся зоопланктоном, подвергаются воздействию ртути, содержащейся в пищевых продуктах, которая находится преимущественно в метилированной форме. Эту рыбу поедает более крупная рыба, и так далее, пока она не попадет к человеку.

    «Поскольку метилртуть сильно ассимилируется и очень медленно теряется из рыбы, в водных пищевых цепях происходит постоянное накопление этой формы ртути, так что рыба-долгожитель, находящаяся на вершине пищевой цепи, сильно обогащена метилртуть, — сказал Дэвис.«Таким образом, метилртуть демонстрирует явное свидетельство биомагнификации, где ее концентрации выше в тканях хищников, чем в тканях добычи».

    Воздействие на здоровье

    Отравление ртутью — это медленный процесс, который может занять месяцы или годы, по данным Национального института здоровья (NIH). Поскольку этот процесс настолько медленный, большинство людей не сразу понимают, что их отравили. Ртуть из пищевых источников всасывается в кровоток через стенку кишечника, а затем разносится по всему телу.Почки, фильтрующие кровь, со временем могут накапливать ртуть. Могут быть поражены и другие органы.

    Отрицательное воздействие метилртути на здоровье может включать неврологические и хромосомные проблемы. По данным NIH, длительное воздействие органической ртути может вызвать:

    • неконтролируемую дрожь или тремор
    • онемение или боль в определенных частях кожи
    • слепоту и двоение в глазах
    • неспособность хорошо ходить
    • проблемы с памятью
    • изъятий
    • смертей при больших воздействиях

    «Наиболее заметным является воздействие ртути на мозг», — сказала Эйми Филлиппи, профессор биологии Колледжа Юнити в Юнити, штат Мэн.«Отравление ртутью может привести к нарушениям слуха и зрения, изменениям личности, проблемам с памятью, судорогам или параличу. Когда дети подвергаются воздействию ртути, у них могут возникнуть проблемы с развитием или мышечной координацией. Ртуть нарушает работу кальциевых каналов, которые клетки, особенно нервы и мышцы клетки, используемые для выполнения своих функций ».

    Токсичность метилртути может также иметь репродуктивные последствия. Беременная женщина, которая ест рыбу и морепродукты, загрязненные метилртутью, может иметь повышенный риск выкидыша или рождения ребенка с уродствами или тяжелыми заболеваниями нервной системы.Эти врожденные дефекты могут произойти, даже если кажется, что мать не отравлена.

    Исследование, проведенное Андским университетом в Боготе, Колумбия, показало, что употребление в пищу продуктов, загрязненных метилртутью, может даже изменить хромосомы у людей.

    На что обращать внимание

    В то время как ответом на загрязнение ртутью может быть отказ от всей рыбы и морепродуктов, это не было бы здоровым выбором. «Проблема заключается в том, что рыба с высоким содержанием метилртути также богата жирными кислотами омега-3 DHA (докозагексаеновой), которые важны для беременных и кормящих женщин, младенцев и детей.DHA необходима для зрения (развития сетчатки), иммунного статуса, развития мозга плода и младенца, познания и здоровья сердца «, — сказал Дэвис.

    FDA рекомендует есть две-три порции (от 8 до 12 унций или от 227 до 340 граммов) рыбу каждую неделю. Ключом к получению пользы для здоровья с наименьшим количеством ртути является употребление в пищу рыбы с низким содержанием ртути или получение DHA через пищевые добавки, такие как рыбий жир и водорослевое масло.

    Некоторые виды рыбы и морепродуктов с низким содержанием ртути В ртути, согласно Национальному совету по защите ресурсов, входят:

    • Анчоусы
    • Масляная рыба
    • Сом
    • Моллюски
    • Домашний краб
    • Раки / раки
    • Croaker (Атлантический океан)
    • Камбала
    • Пикша (Атлантический океан)
    • Хек
    • Сельдь
    • Скумбрия (N.Атлантический, Голавль)
    • Кефаль
    • Устрицы
    • Окунь (океан)
    • Камбала
    • Минтай
    • Консервированный лосось
    • Свежий лосось
    • Сардины
    • Морские гребешки
    • Шад (американский)
    • Креветки
    • Подошва (Тихоокеанский регион) )
    • Кальмары (кальмары)
    • Тилапия
    • Пресноводная форель
    • Сиг

    Обязательно избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, включая кафельную рыбу из Мексиканского залива, акулу, рыбу-меч и королевскую макрель. FDA.Также избегайте марлина, лугача, морского окуня, испанской скумбрии и чилийского морского окуня.

    Ограничьте потребление белого тунца (альбакора) и любой пресноводной рыбы, не относящейся к перечисленным выше безопасным рыбам, до 170 г в неделю или от 28 до 85 г в неделю для детей. Съев 170 г рыбы, не ешьте больше никакой рыбы в течение недели.

    Существуют разногласия по поводу того, сколько рыбы следует употреблять беременным женщинам. Клиника Майо рекомендует беременным женщинам избегать употребления рыбы, в то время как FDA и Агентство по охране окружающей среды (EPA) рекомендуют 12 унций (340 г) в неделю.Рекомендации по питанию для американцев 2010 года рекомендуют от 8 до 12 унций (от 227 до 340 г) в неделю.

    «Если вы не проверите все свои морепродукты, вы не сможете полностью избежать содержания ртути», — сказал Филлиппи. «Тем не менее, вы можете значительно снизить воздействие, выбрав виды, которые находятся ниже в пищевой цепи. Рыба, такая как пикша, камбала, минтай, сельдь, а также большинство моллюсков, питаются в нижней части пищевой цепочки и, следовательно, с меньшей вероятностью будут иметь много ртуть в них «.

    Филиппи объяснил, что FDA проводит испытания на содержание ртути в морепродуктах и ​​помогает удерживать рыбу с неприемлемыми уровнями на потребительском рынке.Это означает, что отдельный кусок рыбы, купленный на коммерческой основе, не должен вызывать беспокойства. Однако, когда вы едите большое количество рыбы, выбирайте пищу в зависимости от ее вида с наименьшим содержанием ртути.

    Дополнительные ресурсы

    Что нужно знать

    1. Каковы симптомы отравления ртутью?

    Для маленьких детей:

    • Незначительное снижение способностей к обучению
    • Задержка в ходьбе и разговоре
    • Снижение внимания или памяти
    Для взрослых:
    • Онемение рук и ног
    • Головные боли
    • Усталость
    • Потеря способности концентрация, координация или память
    • Затуманенное зрение
    • Выпадение волос
    • Тошнота
    • Тремор
    Источники: EPA, FDA, Калифорнийский офис оценки рисков для здоровья окружающей среды, Департамент природных ресурсов Висконсина, д-р.Джейн Хайтауэр

    2. Так плохо ли мне есть рыбу?

    Не обязательно. Многие виды рыб, такие как лосось и сардины, содержат жирные кислоты Омега-3, которые полезны для сердца. Но крупных хищных рыб, таких как рыба-меч и акула, следует есть с осторожностью, поскольку они обычно содержат наибольшее количество ртути.

    3. Что такое ртуть?

    Ртуть — это металлический элемент (Hg), который естественным образом встречается в горных породах и почве и выбрасывается в океаны из-за подводных вулканов.Он также попадает в окружающую среду при сжигании ископаемого топлива, включая уголь. Бактерии в воде превращают металл в токсичную форму, известную как метилртуть, которая становится более концентрированной и опасной по мере продвижения по пищевой цепочке.

    4. Как снизить риск заражения ртутью?

    Ешьте рыбу, такую ​​как лосось, которая не является хищной рыбой, которая накапливает ртуть, когда ест более мелкую рыбу. Мелкие или недолговечные морепродукты, такие как креветки, крабы, гребешки и тилапия, содержат наименьшее количество ртути.

    5. Что насчет моих детей или моей беременной жены?

    Поскольку ртуть легко проходит через плаценту и может нанести вред развивающейся центральной нервной системе, плоды и маленькие дети наиболее уязвимы для ее воздействия. Поэтому беременным женщинам, кормящим матерям, женщинам детородного возраста и маленьким детям нельзя есть крупную рыбу, например рыбу-меч.

    6. Каков прогноз?

    Меркурий не остается в организме навсегда. После прекращения воздействия на то, чтобы покинуть кровоток, уходит от шести месяцев до года.Некоторые исследователи считают, что ртуть может необратимо повредить нервную систему у детей.

    7. Как ртуть попадает в рыбу?

    В воде бактерии химически изменяют ртуть, создавая высокотоксичную форму, называемую метилртутью, которую мельчайшие рыбы едят или поглощают. По мере того, как более крупная рыба поедает более мелкую, ртуть накапливается в пищевой цепи. Это означает, что большая рыба, не являющаяся хищником, например лосось, содержит меньше ртути.

    8. Есть ли безопасное место для покупки рыбы?

    №Покупки в супермаркетах, магазинах здорового питания и рыбных деликатесах небезопаснее. Поскольку ртуть повсеместно встречается в Мировом океане — и как только она попадает в рыбу, ее невозможно удалить — вероятно, не имеет значения, кто ловит морепродукты, обрабатывает их или продает. Нет никаких доказательств того, что покупка премиальных брендов помогает.

    9. Что, если я поймаю собственную рыбу?

    Риск, как правило, тот же, потому что размер, рацион и возраст рыбы определяют количество ртутного загрязнения, а не источник рыбы.

    10. Избавляется ли приготовление рыбы от ртути?

    Нет. Металл прилипает к мясу, поэтому его приготовление или срезание жира не удаляет ртуть из рыбы.

    11. Суши в меньшей или большей степени загрязнены ртутью?

    Нет. Кусок тунца будет содержать одинаковое количество ртути вне зависимости от того, едят его сырым, как суши, или готовят на гриле.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *