Мята длиннолистная полезные свойства: фото и описание, посадка и уход, особенности выращивания

Содержание

фото и описание, посадка и уход, особенности выращивания

Мята длиннолистная относится к семейству Яснотковые, в которые входят различные пряные травы и растения. Листья культуры имеют нежный аромат и универсальное назначение. Их используют в кулинарии для ароматизации блюд и напитков. В длиннолистной мяте содержится высокий процент аскорбиновой кислоты.

Описание длиннолистной мяты

Длиннолистная мята – многолетнее травянистое растение, которое образует сильные пряморастущие разветвленные стебли. Они опушенные, четырехгранные с острыми краями. В высоту растение достигает 120 см. Корневище ползущее, располагается горизонтально близко к поверхности почвы.

Листья утолщенные, сизо-зеленого цвета, крупные продолговатые. В длину листовые пластины вырастают от 5 до 15 см, в ширину – до 3 см. Верхушка листа заостренная, края – неравномерно-пильчатые, черешок короткий. По фото и описанию длиннолистной мяты можно увидеть, что облиственность стеблей при соблюдении агротехники хорошая.

Цветки мелкие многочисленные, собраны в колосовидные соцветия, опушенные, бледно-фиолетового оттенка. Цветение наступает с середины лета раньше, чем у других видов. Длиннолистная мята является хорошим медоносом.

Применение длиннолистной мяты в кулинарии

Длиннолистную мяту используют как приправу для придания аромата мясным и рыбным блюдам. С душистыми листьями готовят фруктовые и овощные салаты. В некоторых кухнях мира ее добавляют при изготовлении рассольных сыров. Пряной травой ароматизируют морсы, компоты, хлебный квас. Также добавляют при солении, квашении и мариновании овощей.

Какой аромат у длиннолистной мяты

Длиннолистная мята имеет приятный запах ментола, который в отличие от перечной более нежный и тонкий. Аромат создают эфирные масла, которые содержатся в составе растения. Листья наиболее душисты перед началом цветения.

Куда можно добавлять длиннолистную мяту

Со свежими и сушеными листьями мяты заваривают чай, в том числе используют их в составе смеси с другими травами. Также ароматизируют прохладительные и алкогольные напитки. Мяту кладут в соусы, она подходит к капусте, моркови и бобовым. Пряную траву добавляют в кондитерские изделия, выпечку, фруктовые подливы.

Полезные свойства длиннолистной мяты

Длиннолистная мята обладает успокаивающим эффектом, снимает усталость. Мятный чай благоприятно действует на пищеварительную систему, устраняет вздутие живота, уничтожает болезнетворную микрофлору, способствует похудению.

Совет! Мяту добавляют при изготовлении косметических масок и глин в домашних условиях.

Кубиками льда с душистой травой протирают участки воспаления на коже лица. Такое использование, в том числе оказывает тонизирующее действие, сужает поры.

Кроме лечебных свойств, мята длиннолистная имеет и противопоказания, например, ее не рекомендуют детям, беременным и кормящим женщинам. Также употребление мяты в большом количестве неблагоприятно сказывается на мужском здоровье. Вещества, входящие в состав мяты, могут вызвать аллергические реакции.

Применение длиннолистной мяты в народной медицине

Длиннолистная мята по сравнению с другими видами содержит меньше действующих веществ, но ее также применяют в народной медицине как лекарственное растение. Содержание витамина С в составе позволяет использовать ее как противовоспалительное и антиоксидантное средство.

Наружно кашицу из мятных листьев прикладывают к коже для лечения грибковых заболеваний, а также принимают с травой фитованны.

Важно! Применение длиннолистной мяты снижает давление.

Настоем мяты ополаскивают полость рта при появлении нарывов или язв, а также снимают воспаления в горле. Листья нейтрализуют неприятные запахи изо рта. Чай с пряностью уменьшает спазмы, устраняет чувство тошноты и снижает аппетит. Обладает желчегонным эффектом.

Правила посадки

Место для выращивания мяты выбирают солнечное, но достаточно влажное. Грунт должен быть плодородным и рыхлым. Тяжелые глинистые почвы не подходят для выращивания культуры. На сильно известковом грунте растения становятся менее ароматными. При недостатке влаги и света происходит частичное опадание листьев.

Культура хорошо переносит выращивание в низинных местах с незначительным затоплением. Мята декоративна во время своего продолжительного цветения, поэтому ее высаживают на клумбах и возле водоемов.

Посадку длиннолистной мяты проводят ранней весной или в конце лета. Место подготавливают заранее: участок глубоко перекапывают, удаляют сорняки. Благодаря разветвленному корневищу растение быстро распространяется, поэтому место выращивания ограничивают бордюрами или вкапывают по периметру гряды отрезы железа и пластмассы.

Совет! Для сдерживания разрастания мяту выращивают в контейнерах.

Размножают культуру корневищными черенками. В летнее время посадочный материал отделяют от молодых растений и предварительно укореняют в песке, затем переносят на постоянное место выращивания. От старых кустов растение черенкуют и пересаживают ранней весной или осенью.

Высаживают черенки в заранее подготовленные бороздки глубиной около 10 см и засыпают землей. Растения при посадке располагают через 30 см, между рядами оставляют около 50 см.

Особенности выращивания и ухода

Мята влаголюбива, при ее выращивании не следует допускать пересыхания грунта. В летний период при отсутствии естественных осадков необходим ежедневный полив. При достаточной влажности почвы количество листовой массы увеличивается в 2-3 раза.

За вегетационный период проводят несколько рыхлений. Кусты мяты плохо противостоят сорнякам, поэтому их необходимо регулярно пропалывать. Культура требовательна к плодородию почвы. Подкармливают растения ранней весной комплексным удобрением, а также навозом или компостом.

Длиннолистная мята устойчива к холоду, но для защиты от сильных морозов посадку укрывают слоем почвы, навоза или сухих листьев.

Вредители и заболевания

Длиннолистная мята имеет много специфических вредителей. В зависимости от погодных условий некоторые насекомые могут наносить серьезный вред растениям вплоть до их полного уничтожения.

Вредители длиннолистной мяты:

  • мятная блошка;
  • мятный листоед;
  • мятный клещ;
  • зеленая щитоноска;
  • тля;
  • луговой мотылек;
  • пенница слюнявая;
  • гусеницы,
  • медведка.

Для борьбы с вредителями применяют инсектициды. Препараты используют за месяц до сбора сырья и употребления свежих листьев в пищу. Для профилактики появления почвенных вредителей грунт перед посадкой глубоко перекапывают. Для выращивания используют только здоровый посадочный материал.

Длиннолистная мята чаще всего подвергается различным грибковым заболеваниям, например:

  • ржавчине;
  • мучнистой росе;
  • вилту;
  • антракнозу;
  • пятнистости листьев.

При появлении грибковых заболеваний применяют фунгициды. Пораженные растения удаляют и сжигают.

Для того чтобы предотвратить появление заболеваний и вредителей, длиннолистную мяту выращивают, соблюдая севооборот. На одном месте растения рекомендуют оставлять не более 2-3 лет. Лучшие предшественники для культуры: зернобобовые, корнеплоды. Сопротивляемость растения повышают подкормки.

Когда и как собирать длиннолистную мяту

Мяту с длинными листьями собирают в сухую погоду до или в начале ее цветения, этот период приходится на середину и вторую половину лета. В это время концентрация эфирных масел и других полезных веществ в растении наиболее высокая. Сырье из длиннолистной мяты получают с первого года выращивания. При аккуратной срезке кусты хорошо отрастают, что позволяет получить второй урожай.

Для заготовки сырья срезают верхушки наиболее молодых стеблей без признаков заболеваний. Ветки срезают на 1/3 от общей длины.

Как правильно сушить длиннолистную мяту

Мята быстро и хорошо просушивается. После срезки растения промывают и связывают в пучки по размеру стеблей. Затем их вешают в теневое место на улице, на один день для стекания воды. В дальнейшем сырье держат в течение 5-7 дней в сухом и проветриваемом месте, например, на чердаках или под навесом.

Высушенные листья отделяют от стеблей, измельчают до необходимой фракции. Хранят сырье до следующего сезона в стеклянных банках под крышкой или льняных мешочках.

Заключение

Мята длиннолистная – пряная трава с холодящим вкусом ментола. Высокие разветвленные стебли образуют много ароматных листьев, которые готовы к срезке с конца июня. Свежую и сушеную длиннолистную мяту применяют в качестве приправы и для заварки полезного чая.

Отзывы

Елена Белова, 51 год, г. Солнечногорск

Длиннолистную мяту предложила соседка по даче, выкопала несколько штук, хорошо прижились. Выращиваю в шине, чтоб не разрасталась, этого количество мне хватает. Люблю пить мятный чай особенно вечером, снимает усталость, расслабляет. Летом завариваю со свежими листьями, а на зиму заготавливаю. Сушить совсем несложно, листья измельчаю несильно, запах они сохраняют до нового урожая. Хотя аромат у длиннолистной мяты более умеренный, чем у лечебной.

Галина Волкова, 46 лет, г. Псков

Длиннолистную мяту выращиваю наряду с перечной и мелиссой. Нравится их заваривать и в смеси и отдельно с Иван-чаем или черным чаем. Летом делаем лимонады. Кладем и в выпечку, и шашлык. Растет неприхотливо, но необходимо поддерживать влажность почвы. Листьев образует много, стебель высокий, быстро отрастает после срезки, что хорошо для заготовки на зиму. Сохраняем способом сушки под навесом и заморозки в пакетах и формочках для льда.

ᐉ Мята длиннолистная - полезные свойства, описание

Мята длиннолистная

Мята длиннолистная (лат. Mentha longifolia) относится к разряду лечебных растений, призванных служить на благо человеческого здоровья. Является многолетней травянистой культурой, относящейся к роду Мята семейства Яснотковые. В природе обитает в европейских странах, России (в большей степени распространен в Западной Сибири), на Северном Кавказе, а также в Африке. Типичные места произрастания – берега рек и влажные местности.

Из истории


Оказывается, свое название растение получило в честь греческой красавицы Минты, которую богиня по имени Персифона посредством колдовства превратила в растение. С тех времен мята завоевала признание среди греческого народа, ее использовали в качестве ароматизатора помещений, но прежде смешивали с водой, а затем разбрызгивали в домах. Считалось, что аромат мяты несет положительные эмоции, а также минимизирует и устраняет головные боли и головокружения, посему из мяты плели венки, кои надевали на голову при возникновении болей.

Характеристика культуры

Мята длиннолистная представлена многолетними травянистыми растениями, не превышающими в высоту 75-80 см. Ей присущи прямостоячие, плотные, довольно ветвистые стебли, опушенные мягкими волосками и несущие сидячую войлочную листву серой окраски. Цветки мелкие, светлые сиреневые, собраны в мутовки, которые, в свою очередь, образуют цилиндрические колосья. Цветение мяты длиннолистной наблюдается летом, если быть точнее со второй декады июня до августа, хотя во многом сей фактор зависит от условий выращивания и климата.

Рассматриваемая культура славится высокими зимостойкими свойствами и светолюбивостью. Сажать ее рекомендуется только на хорошо освещенные участки с оптимальным уровнем влажности. Если почвы сухие, от посадки лучше отказаться или систематически осуществлять полив. Важно отметить, что недостаток света и влаги грозит пониженным количеством эфирного масла в листве растений, также сей негативный фактор может привести к ранней осыпаемости листвы.

Помимо влажности почвы, важно соблюсти и другие параметры. Почва должна быть легкой, плодородной. На бедных и тяжелых почвах культура чувствует себя ущербно. Не потерпит мята длиннолистная союза с переувлажненными, засоленными, сильнокислыми и заболоченными почвами. Уход за культурой прост как дважды два, главное, во время поливать растения, вносить органику и минеральные удобрения, а также осуществлять прополки. Рыхления проводят по необходимости, например, если наблюдается плотная корка на поверхности.

Использование

Нужно отметить, что в мяте длиннолистой содержится огромное количество аскорбиновой кислоты (или витамина С), а также эфирного масла. Кроме того, она обладает невероятным ароматом, поднимающим настроение. Часто ее применяют в качестве пряности, причем используют и стебель, и листву. Правда, первую только до наступления цветения, поскольку позднее стебли становятся чересчур жесткими. Эфирное масло, полученное из растения, применяют в кулинарии, вино-водочном производстве, кондитерской сфере, медицине и даже мыловарении.

Однако в лечебных целях рассматриваемая культура используется чаще всего. Она может похвастаться болеутоляющими, анестезирующими, желчегонными, потогонными и успокаивающими свойствами. Кроме того, настойки из растения повышают аппетит, снимают желудочные боли и улучшают пищеварение. Эффективны настойки и против язв, формирующихся во рту, зубной боли и заболеваний дыхательной системы, в том числе бронхита, ведь сие средство позволяет быстрее устранить мокроту.

Мята длиннолистная выращивание и применение

Мята длиннолистная широко распространенное растение. В диком виде встречается практически повсеместно на всей территории Европы, в некоторых странах Азии, на Кавказе, в Закавказье, в Крыму и в Западной Сибири. В промышленных масштабах выращивается на небольших площадях в центральной части России, на Кавказе, в Средней Азии, в Индии и на Украине. В Беларуси выращивается как пряность огородниками-любителями на дачных и приусадебных участках и как прибрежное растение возле мини-водоемов в декоративном садоводстве.

Полезные свойства и применение. Издавна мята длиннолистная используется как пряное и лекарственное растение. Наземная часть содержит аскорбиновую кислоту и эфирные масла (0,3-0,5% в свежих растениях до появления бутонов или 2,0-2,5% — в сухой массе). Эфирное масло имеет светло-желтый цвет и приятный аромат, в большом количестве содержит пулегон (до 40 %), а также гераниол, карвакрол, лимонен, линалилацетат, ментол, ментон, нерол и другие компоненты. Оно широко применяется в медицине, парфюмерии и ликеро-водочной промышленности. Из сушеных листьев получают эссенцию, используемую для ароматизации изделий в кондитерском производстве. Высушенные листья применяют для приготовления зеленого сыра и заваривают как чай.

В народной медицине отвар листьев используется как антисептическое, противосудорожное, болеутоляющее, успокаивающее, отхаркивающее средство и для улучшения пищеварения. В отваре мяты купают детей при экссудативном диатезе и рахите.

Как пряность мята длиннолистная добавляется в мясные, рыбные, овощные и творожные блюда, супы, салаты, соусы, напитки, используется при приготовлении маринованной и квашеной капусты.

Биологические особенности. Мята длиннолистная (Mentha longifolia) вид многолетних травянистых растений из рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Стебель прямостоячий ветвистый четырехгранный высотой 80-100 см. Листья сидячие или короткочерешковые, яйцевидно-ланцетной формы с крупнопильчатыми краями, до 15 см длиной. Сильное опушение придает растению серебристый оттенок. Корневище ползучее. Бледно-фиолетовые цветки собраны в часто поникающие колосовидные соцветия. Цветение продолжается июль-август. Семена созревают в августе-сентябре, сохраняют всхожесть 2 года. Хорошо зимует в условиях нашей республики, не требуя укрытия, отрастает в апреле.

Агротехника. Предпочитает легкие, плодородные, достаточно увлажненные почвы по кислотности близкие к нейтральным. Размещают на открытых солнечных участках. При недостатке освещенности нижние листья опадают. Размножается вегетативно (делением корневища весной) и семенами. Семена мелкие, их высевают на рассаду в апреле-мае, глубина заделки — 0,1 см. Схема размещения растений 40-50х20 см. На одном месте культивируется до 5 лет. Уход за взрослыми растениями включает ежегодное внесение перегноя и при необходимости прополки.

Сбор урожая. Уборку молодых листьев и побегов производят до цветения, первый раз срезая растения на высоте 10-12 см от поверхности почвы. После срезки мята длиннолистная быстро отрастает, что дает возможность собрать второй урожай.

Мята — выращивание и полезные свойства

Мята — древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. Из растения получают эфирное масло, используемое в парфюмерии, медицине. Мята широко используется в кулинарии, употребляется как пряность.

Мята (Mentha) — род растений семейства Яснотковые (Lamiaceae), или Губоцветные (Labiatae).

Род Мята включает около 40 видов, расселившихся, главным образом, в умеренной зоне Старого и Нового Света, откуда были занесены в другие регионы – в Южную Африку и в Австралию. Виды мяты обитают, в основном, в увлажненных местах. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержат ментол.

Родовое название Мяты — «Mentha» связывают с именем нимфы Минты. В «Метаморфозах» Овидия можно прочитать, что богиня подземного царства Персефома превратила прекрасную нимфу в пряное пахучее растение и посвятило его Афродите. От древнегреческого слова «minthe» растение получило свое латинское название «mentha». Это название с изменениями распространилось и в другие страны. Достигнув Руси, его назвали «мята».

О древнем происхождении растения свидетельствуют письменные памятники. В притче Евангелия от Матфея упоминается, что в число продуктов, собираемых в качестве подати, включали мяту. В Древней Греции и Риме мята пользовалась уважением. Она улучшала воздух жилых помещений, поэтому ею натирали полы, мятной водой мыли руки. Она освежала ум, поэтому знатные люди, ученые носили венки из мяты на голове. Она была известна арабам, китайцам, японцам. С ранних пор ее разводили в садах, совершенствовали ее сорта.

Как в древней, так и в средневековой медицинской литературе мяту считали лекарственным растением. Ее рекомендовали при головных болях, внутренних кровотечениях, как успокаивающее средство, для укрепления желудка, улучшения пищеварения, для возбуждения аппетита, снятия икоты и т.д.

На Руси традиционно мяту заваривали и пили при сердечных болезнях, рахите, золотухе, при нервных расстройствах, упадке сил.

Чай с мятой

Мята длиннолистная (Mentha longifolia)

Мята длиннолистная — многолетнее травянистое растение. Корневища ползучие, располагаются в почве горизонтально на глубине 10-15 см. Стебли высотой 110-140 см, ветвистые, хорошо облиственные, четырехгранные, прямостоячие. Листья сидячие или с короткими черешками, яйцевидно-ланцетные, до 15 см длиной и 2-3,5 см шириной, по краю пильчато-зубчатые, густо опушенные мягкими волосками. Цветки мелкие, розовато-сиреневые или лиловые, собраны в мутовчатые кистевидные соцветия. Плод состоит из четырех бурых орешков. Широко распространена в диком виде. Встречается по сырым и влажным берегам рек, озер, по краям болот и канав в Европейской части России, в Западной Сибири, на Кавказе, в странах Европы и Малой Азии. Растение издавна культивируют в садах и огородах, особенно часто на Кавказе.

Мята длиннолистная (Mentha longifolia). © Bee A

Полезные свойства мяты длиннолистной


В листьях мяты длиннолистной содержится до 2,8% эфирного масла, витамин С, а также органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Эфирное масло находит применение в медицине и многих отраслях пищевой промышленности.

Растение издавна используют как пряность. Молодые побеги во время отрастания или листья, собранные до бутонизации растения, ценятся в домашней кулинарии, в этот период в них много эфирного масла с приятным нежным ароматом. Их добавляют в салаты, творожные пасты, соусы, рыбные, мясные блюда, а также используют для приготовления различных напитков: морсов, крюшонов, компотов, квасов.

Мята длиннолистная — популярное лекарственное растение, в народной медицине его применяют как успокаивающее, антисептическое, болеутоляющее, потогонное, улучшающее пищеварение средство.

Мята — древнейшее ароматическое и лекарственное растение. Она была хорошо известна древним грекам, римлянам, китайцам. Остатки мяты обнаружены в саркофагах египетских фараонов.

Выращивание мяты длиннолистной

Мяту длиннолистную следует выращивать на легких, достаточно увлажненных и обогащенных питательными веществами почвах. Растения размещают на открытом солнечном участке, так как при недостатке света нижние листья растений рано осыпаются и общее содержание эфирного масла снижается. Размножают мяту длиннолистную отрезками корневищ и семенами. Посев семян производят под зиму на глубину 1,5—2 см. Весеннюю посадку корневищ начинают рано, когда почва еще насыщена влагой – в начале мая, осеннюю — в конце августа — начале сентября. Способ посадки – широкорядный, с расстояниями между корневищами в ряду 10-20 см и 50-70 см -между рядами. Глубина посадки – 8-10 см.

Как пряность листья заготавливают в период от начала отрастания до появления бутонов.

Мята длиннолистная (Mentha longifolia). © Emma Cooper

Использование мяты длиннолистной в дизайне

Высокие, густооблиственные, сероватые от густого опушения кусты мяты длиннолистной сохраняют декоративность в течение всего сезона. Хороша она и в период цветения, когда распускаются крупные кистевидные соцветия из сиреневых или лиловых цветков. Может использоваться для одиночных и групповых посадок, а также для создания зеленых изгородей.

Мята перечная (Mentha piperita)

Мята перечная — многолетнее травянистое растение. Корневище горизонтальное, ветвистое, с утолщенными узлами, от которых отходят придаточные корни. Стебель четырехгранный, ветвистый, достигающий в высоту 1 м и более. Листья короткочерешковые, удлиненно-яйцевидные, опу шенные, по краю – остропильчатые. Цветки мелкие, на коротких цветоножках, от лилово-синего до красно-фиолетового цвета, собраны в ложные мутовки, образующие верхушечные колосовидные соцветия. Плоды завязываются очень редко, состоят из четырех орешков. Мяту перечную культивируют в странах Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Индии, Северной и Восточной Африки, в США, Канаде, Латинской Америке, Австралии; она часто дичает. Первые промышленные плантации мяты в России были заложены в 1895 г. в Полтавской губернии, куда были завезены корневища английской мяты. В России плантации этого растения расположены в Краснодарском крае.

Мята перечная (Mentha piperita). © Simon Eugster

Полезные свойства мяты перечной

Все надземные части мяты перечной содержат эфирное масло с освежающим, приятным ароматом. В листьях мяты также содержатся: каротин, флавоноиды и другие биологически активные вещества.

Ментол (основной компонент эфирного масла мяты) обладает местным обезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами. Врачи рекомендуют его как болеутоляющее средство при стенокардии, болях в области желудка и кишечника, как антисептическое — при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при бронхите. Мятное масло в чистом виде или в смесях с другими маслами применяют для ингаляций, оно входит в состав мятных капель, таблеток.

Листья, эфирное масло и ментол широко используют в парфюмерно-косметической, кондитерской, пищевой промышленности, ликероводочном производстве. Свежие или сушеные листья и цветки добавляют как приправу к салатам, сырам, винегретам, супам, овощным, мясным и рыбным блюдам.

Выращивание мяты перечной

Мята перечная хорошо растет на богатых гумусовых почвах с достаточным увлажнением, а также на торфяных почвах. Непригодны для нее заболоченные и склонные к заплыванию почвы. Оптимум кислотности находится в пределах рН 6,5-7. Размещать растения лучше на открытых, хорошо освещенных участках, хотя они хорошо переносят и полутень. Размножают мяту исключительно вегетативным способом — корневищами. Посадку производят осенью или весной аналогично другим видам мяты.

Как пряность листья мяты перечной заготавливают в период от начала отрастания до цветения, для лекарственных целей листья собирают в период цветения растений.

Мята перечная (Mentha piperita). © Larry Reis

Декоративность мяты перечной


Крупные пятна мяты перечной хорошо смотрятся в течение всего сезона, создавая плотный, темно-зеленый фон. Во время роста и цветения мята источает очень приятный аромат. Надо помнить, что мята довольно агрессивна, быстро разрастается и может вытеснить из цветника другие культуры. Поэтому ее необходимо ограничивать в росте, ограждая участки досками или камнями. Лучше высаживать мяту в контейнерах.

В домашних условиях можно приготовить настой из листов мяты. Его пьют при тошноте, в качестве успокаивающего, спазмолитического и желчегонного средства.

Мята полевая, или Мята луговая (Mentha arvensis)

Мята полевая — многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебли ветвистые или простые, четырехгранные, прямостоячие или распростертые, высотой 70-80 см. Листья продолговато-яйцевидные, супротивные, на верхушке острые, по краю пильчато-зубчатые. Цветки мелкие, розовато-лиловые, собраны в многоцветковые шаровидные ложные мутовки в пазухах верхних листьев. Плод состоит из четырех округлых, гладких орешков.

Распространена в дикорастущем состоянии практически по всей территории России. Растет в тенистых лесах, по берегам водоемов, на лугах, полях, болотистых участках.

В России мяту полевую культивируют на незначительных площадях. В промышленных масштабах ее возделывают в Китае и Японии.

Мята полевая, или Мята луговая (Mentha arvensis). © Javier Pelayo

Полезные свойства мяты полевой


Надземная часть мяты полевой содержит эфирное масло, основным компонентом которого является ментол, а в листьях – витамин С, каротин, флавоноиды.

Для русского народа мята полевая – наиболее известный вид мяты. Как пряное и лекарственное растение ее знали уже во времена Киевской Руси. Молодые побеги и листья мяты используют как приправу к кушаньям и для ароматизации чайных смесей, напитков, соусов, уксуса, кондитерских изделий. Эфирное масло также применяют в пищу, но в небольших количествах, так как оно имеет очень резкий запах и горький вкус.

Как лечебное средство мята полевая хорошо известна в научной и народной медицинах. Она включена в фармакопеи Китая, Японии и Бразилии. Прекрасный антисептик. Ее назначают при кашле, простудных заболеваниях, как потогонное, при головных болях и невралгиях, как болеутоляющее и противовоспалительное; при тахикардии, тошноте, аллергии, как средство, повышающее аппетит. Мята полевая входит в состав аппетитного, желудочного, ветрогонного, потогонного, желчегонного и успокоительного сборов и сбора для ванн.

Мята полевая, или Мята луговая (Mentha arvensis). © Raymond Brettschneider

Выращивание мяты полевой


В целом технология выращивания мяты полевой не отличается от агротехники мяты перечной. Размножают ее отрезками корневищ.

Использование мяты полевой в дизайне

Куст мяты полевой относительно невысокий с длинными, полегающими побегами, плотно покрыт красивыми ярко-зелеными зубчатыми листьями. Во время цветения украшается многочисленными соцветиями из нежных лилово-розовых цветков. Может использоваться для одиночных и групповых посадок.

Источники:

http://www.asienda.ru/plants/myata/myata-dlinnolistnaya/

Мята длиннолистная выращивание и применение

Мята — выращивание и полезные свойства

Мята — выращивание и полезные свойства

Мята — древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. Из растения получают эфирное масло, используемое в парфюмерии, медицине. Мята широко используется в кулинарии, употребляется как пряность.

Мята и мятное масло

Мята (Mentha) — род растений семейства Яснотковые (Lamiaceae), или Губоцветные (Labiatae).

Род Мята включает около 40 видов, расселившихся, главным образом, в умеренной зоне Старого и Нового Света, откуда были занесены в другие регионы — в Южную Африку и в Австралию. Виды мяты обитают, в основном, в увлажненных местах. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержат ментол.

Родовое название Мяты — ‘Mentha’ связывают  с именем нимфы Минты. В «Метаморфозах» Овидия можно прочитать, что богиня подземного царства Персефома превратила прекрасную нимфу в пряное пахучее растение и посвятило его Афродите. От древнегреческого слова ‘minthe’ растение получило свое латинское название ‘mentha’. Это название с изменениями распространилось и в другие страны. Достигнув Руси, его назвали «мята».

О древнем происхождении растения свидетельствуют письменные памятники. В притче Евангелия от Матфея упоминается, что в число продуктов, собираемых в качестве подати, включали мяту. В Древней Греции и Риме мята пользовалась уважением. Она улучшала воздух жилых помещений, поэтому ею натирали полы, мятной водой мыли руки. Она освежала ум, поэтому знатные люди, ученые носили венки из мяты на голове. Она была известна арабам, китайцам, японцам. С ранних пор ее разводили в садах, совершенствовали ее сорта.

Как в древней, так и в средневековой медицинской литературе мяту считали лекарственным растением. Ее рекомендовали при головных болях, внутренних кровотечениях, как успокаивающее средство, для укрепления желудка, улучшения пищеварения, для возбуждения аппетита, снятия икоты и т.д.

На Руси традиционно мяту заваривали и пили при сердечных болезнях, рахите, золотухе, при нервных расстройствах, упадке сил.

Чай с мятой

Мята длиннолистная  (Mentha longifolia)

Мята длиннолистная — многолетнее травянистое растение. Корневища ползучие, располагаются в почве горизонтально на глубине 10-15 см. Стебли высотой 110-140 см, ветвистые, хорошо облиственные, четырехгранные, прямостоячие. Листья сидячие или с короткими черешками, яйцевидно-ланцетные, до 15 см длиной и 2-3,5 см шириной, по краю пильчато-зубчатые, густо опушенные мягкими волосками. Цветки мелкие, розовато-сиреневые или лиловые, собраны в мутовчатые кистевидные соцветия. Плод состоит из четырех бурых орешков. Широко распространена в диком виде. Встречается по сырым и влажным берегам рек, озер, по краям болот и канав в Европейской части России, в Западной Сибири, на Кавказе, в странах Европы и Малой Азии. Растение издавна культивируют в садах и огородах, особенно часто на Кавказе.

Полезные свойства мяты длиннолистной


В листьях мяты длиннолистной содержится до 2,8% эфирного масла, витамин С, а также органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Эфирное масло находит применение в медицине и многих отраслях пищевой промышленности.

Растение издавна используют как пряность. Молодые побеги во время отрастания или листья, собранные до бутонизации растения, ценятся в домашней кулинарии, в этот период в них много эфирного масла с приятным нежным ароматом. Их добавляют в салаты, творожные пасты, соусы, рыбные, мясные блюда, а также используют для приготовления различных напитков: морсов, крюшонов, компотов, квасов.

Мята длиннолистная — популярное лекарственное растение, в народной медицине его применяют как успокаивающее, антисептическое, болеутоляющее, потогонное, улучшающее пищеварение средство.

Мята — древнейшее ароматическое и лекарственное растение. Она была хорошо известна древним грекам, римлянам, китайцам. Остатки мяты обнаружены в саркофагах египетских фараонов.

Выращивание мяты длиннолистной

Мяту длиннолистную следует выращивать на легких, достаточно увлажненных и обогащенных питательными веществами почвах. Растения размещают на открытом солнечном участке, так как при недостатке света нижние листья растений рано осыпаются и общее содержание эфирного масла снижается. Размножают мяту длиннолистную отрезками корневищ и семенами. Посев семян производят под зиму на глубину 1,5—2 см. Весеннюю посадку корневищ начинают рано, когда почва еще насыщена влагой — в начале мая, осеннюю — в конце августа — начале сентября. Способ посадки — широкорядный, с расстояниями между корневищами в ряду 10-20 см и 50-70 см — между рядами. Глубина посадки — 8-10 см.

Как пряность листья заготавливают в период от начала отрастания до появления бутонов.

Мята длиннолистная (Mentha longifolia). © Emma Cooper

Использование мяты длиннолистной в дизайне

Высокие, густооблиственные, сероватые от густого опушения кусты мяты длиннолистной сохраняют декоративность в течение всего сезона. Хороша она и в период цветения, когда распускаются крупные кистевидные соцветия из сиреневых или лиловых цветков. Может использоваться для одиночных и групповых посадок, а также для создания зеленых изгородей.

Мята перечная (Mentha piperita)

Мята перечная — многолетнее травянистое растение. Корневище горизонтальное, ветвистое, с утолщенными узлами, от которых отходят придаточные корни. Стебель четырехгранный, ветвистый, достигающий в высоту 1 м и более. Листья короткочерешковые, удлиненно-яйцевидные, опу шенные, по краю — остропильчатые. Цветки мелкие, на коротких цветоножках, от лилово-синего до красно-фиолетового цвета, собраны в ложные мутовки, образующие верхушечные колосовидные соцветия. Плоды завязываются очень редко, состоят из четырех орешков. Мяту перечную культивируют в странах Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Индии, Северной и Восточной Африки, в США, Канаде, Латинской Америке, Австралии; она часто дичает. Первые промышленные плантации мяты в России были заложены в 1895 г. в Полтавской губернии, куда были завезены корневища английской мяты. В России плантации этого растения расположены в Краснодарском крае.

Полезные свойства мяты перечной

Все надземные части мяты перечной содержат эфирное масло с освежающим, приятным ароматом. В листьях мяты также содержатся: каротин, флавоноиды и другие биологически активные вещества.

Ментол (основной компонент эфирного масла мяты) обладает местным обезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами. Врачи рекомендуют его как болеутоляющее средство при стенокардии, болях в области желудка и кишечника, как антисептическое — при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при бронхите. Мятное масло в чистом виде или в смесях с другими маслами применяют для ингаляций, оно входит в состав мятных капель, таблеток.

Листья, эфирное масло и ментол широко используют в парфюмерно-косметической, кондитерской, пищевой промышленности, ликероводочном производстве. Свежие или сушеные листья и цветки добавляют как приправу к салатам, сырам, винегретам, супам, овощным, мясным и рыбным блюдам.

Выращивание мяты перечной

Мята перечная хорошо растет на богатых гумусовых почвах с достаточным увлажнением, а также на торфяных почвах. Непригодны для нее заболоченные и склонные к заплыванию почвы. Оптимум кислотности находится в пределах рН 6,5-7. Размещать растения лучше на открытых, хорошо освещенных участках, хотя они хорошо переносят и полутень. Размножают мяту исключительно вегетативным способом — корневищами. Посадку производят осенью или весной аналогично другим видам мяты.

Как пряность листья мяты перечной заготавливают в период от начала отрастания до цветения, для лекарственных целей листья собирают в период цветения растений.

Мята перечная (Mentha piperita). © Simon Eugster

Декоративность мяты перечной


Крупные пятна мяты перечной хорошо смотрятся в течение всего сезона, создавая плотный, темно-зеленый фон. Во время роста и цветения мята источает очень приятный аромат. Надо помнить, что мята довольно агрессивна, быстро разрастается и может вытеснить из цветника другие культуры. Поэтому ее необходимо ограничивать в росте, ограждая участки досками или камнями. Лучше высаживать мяту в контейнерах.

В домашних условиях можно приготовить настой из листов мяты. Его пьют при тошноте, в качестве успокаивающего, спазмолитического и желчегонного средства.

Мята полевая, или Мята луговая (Mentha arvensis)

Мята полевая — многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебли ветвистые или простые, четырехгранные, прямостоячие или распростертые, высотой 70-80 см. Листья продолговато-яйцевидные, супротивные, на верхушке острые, по краю пильчато-зубчатые. Цветки мелкие, розовато-лиловые, собраны в многоцветковые шаровидные ложные мутовки в пазухах верхних листьев. Плод состоит из четырех округлых, гладких орешков.

Распространена в дикорастущем состоянии практически по всей территории России. Растет в тенистых лесах, по берегам водоемов, на лугах, полях, болотистых участках.

В России мяту полевую культивируют на незначительных площадях. В промышленных масштабах ее возделывают в Китае и Японии.

Полезные свойства мяты полевой


Надземная часть мяты полевой содержит эфирное масло, основным компонентом которого является ментол, а в листьях — витамин С, каротин, флавоноиды.

Для русского народа мята полевая — наиболее известный вид мяты. Как пряное и лекарственное растение ее знали уже во времена Киевской Руси. Молодые побеги и листья мяты используют как приправу к кушаньям и для ароматизации чайных смесей, напитков, соусов, уксуса, кондитерских изделий. Эфирное масло также применяют в пищу, но в небольших количествах, так как оно имеет очень резкий запах и горький вкус.

Как лечебное средство мята полевая хорошо известна в научной и народной медицинах. Она включена в фармакопеи Китая, Японии и Бразилии. Прекрасный антисептик. Ее назначают при кашле, простудных заболеваниях, как потогонное, при головных болях и невралгиях, как болеутоляющее и противовоспалительное; при тахикардии, тошноте, аллергии, как средство, повышающее аппетит. Мята полевая входит в состав аппетитного, желудочного, ветрогонного, потогонного, желчегонного и успокоительного сборов и сбора для ванн.

Выращивание мяты полевой


В целом технология выращивания мяты полевой не отличается от агротехники мяты перечной. Размножают ее отрезками корневищ.

Мята полевая, или Мята луговая (Mentha arvensis). © Javier Pelayo

Использование мяты полевой в дизайне

Куст мяты полевой относительно невысокий с длинными, полегающими побегами, плотно покрыт красивыми ярко-зелеными зубчатыми листьями. Во время цветения украшается многочисленными соцветиями из нежных лилово-розовых цветков. Может использоваться для одиночных и групповых посадок.

Мята длиннолистная выращивание и применение

Мята длиннолистная широко распространенное растение. В диком виде встречается практически повсеместно на всей территории Европы, в некоторых странах Азии, на Кавказе, в Закавказье, в Крыму и в Западной Сибири. В промышленных масштабах выращивается на небольших площадях в центральной части России, на Кавказе, в Средней Азии, в Индии и на Украине. В Беларуси выращивается как пряность огородниками-любителями на дачных и приусадебных участках и как прибрежное растение возле мини-водоемов в декоративном садоводстве.

Полезные свойства и применение

Издавна мята длиннолистная используется как пряное и лекарственное растение. Наземная часть содержит аскорбиновую кислоту и эфирные масла (0,3-0,5% в свежих растениях до появления бутонов или 2,0-2,5% — в сухой массе). Эфирное масло имеет светло-желтый цвет и приятный аромат, в большом количестве содержит пулегон (до 40%), а также гераниол, карвакрол, лимонен, линалилацетат, ментол, ментон, нерол и другие компоненты. Оно широко применяется в медицине, парфюмерии и ликеро-водочной промышленности. Из сушеных листьев получают эссенцию, используемую для ароматизации изделий в кондитерском производстве. Высушенные листья применяют для приготовления зеленого сыра и заваривают как чай.

В народной медицине отвар листьев используется как антисептическое, противосудорожное, болеутоляющее, успокаивающее, отхаркивающее средство и для улучшения пищеварения. В отваре мяты купают детей при экссудативном диатезе и рахите.

Как пряность мята длиннолистная добавляется в мясные, рыбные, овощные и творожные блюда, супы, салаты, соусы, напитки, используется при приготовлении маринованной и квашеной капусты.

Биологические особенности

Мята длиннолистная (Mentha longifolia) вид многолетних травянистых растений из рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Стебель прямостоячий ветвистый четырехгранный высотой 80-100 см. Листья сидячие или короткочерешковые, яйцевидно-ланцетной формы с крупнопильчатыми краями, до 15 см длиной. Сильное опушение придает растению серебристый оттенок. Корневище ползучее. Бледно-фиолетовые цветки собраны в часто поникающие колосовидные соцветия. Цветение продолжается июль-август. Семена созревают в августе-сентябре, сохраняют всхожесть 2 года. Хорошо зимует в условиях нашей республики, не требуя укрытия, отрастает в апреле.

Агротехника

Предпочитает легкие, плодородные, достаточно увлажненные почвы по кислотности близкие к нейтральным. Размещают на открытых солнечных участках. При недостатке освещенности нижние листья опадают. Размножается вегетативно (делением корневища весной) и семенами. Семена мелкие, их высевают на рассаду в апреле-мае, глубина заделки — 0,1 см. Схема размещения растений 40-50х20 см. На одном месте культивируется до 5 лет. Уход за взрослыми растениями включает ежегодное внесение перегноя и при необходимости прополки.

Сбор урожая

Уборку молодых листьев и побегов производят до цветения, первый раз срезая растения на высоте 10-12 см от поверхности почвы. После срезки мята длиннолистная быстро отрастает, что дает возможность собрать второй урожай.

Кандидат с.-х. наук
Иванович А.А.

свойства, польза, вред и противопоказания растения

Мята является пряно-ароматической травой, о ценных свойствах которой стало известно еще много столетий назад. Впервые использовать растение в декоративных и лечебных целях стали древние греки. На Руси из мяты делали отвары, мыли руки, применяли траву для очистки полов, чтобы воздух в доме был ароматнее и чище. Растительные венки надевали на голову знатные люди, так как считалось, что мята способствует освежению ума и приданию ясности мысли.

Родиной успокаивающей и расслабляющей травы являются азиатские и средиземноморские страны. Перечную мяту впервые вывели англичане. Пахучее лекарственное растение с простым по строению стеблем и листьями насыщенного зеленого цвета оказывает благотворное действие на организм человека как в свежем, так и в сушеном виде. Трава отличается неприхотливостью в уходе, поэтому выращивать ее не составляет труда.

Всего известно около 100 видов растения. Наиболее популярна перечная мята, которая, в свою очередь, бывает черной (идеальна для лечебных целей) и белой (широко используется в парфюмерном деле). Приятным лимонным ароматом обладает мелисса. Она применяется в медицине и кулинарии. Оригинальный вид травы – шоколадный, который благодаря своему сладковатому аромату популярен в кондитерском деле. Для изготовления эфирных масел используется длиннолистное растение, а кудрявый вид интересен тем, что не содержит в своем составе ментол. Из других известных разновидностей выделяют японскую, садовую, бергамотную, колосовую и водную.

Состав и характеристики


Трава с неповторимым свежим ароматом обладает обеззараживающим и расслабляющим действием. Это обусловлено содержанием дубильных веществ, марганца, меди, магния и витамина А. Ее используют для повышения аппетита, снятия стресса, избавления от депрессии, а также для нормализации работы ЖКТ и обезболивания обморожений и ран. Полезность травы объясняется наличием в составе ценных компонентов:

  • витаминов групп D, С, В и А,
  • эфирных масел (эфиры + ментол),
  • целого комплекса минералов,
  • органических кислот (уксусной, линолевой, валериановой),
  • фитостеролов;

Эфирные масла продукта включают в себя больше 50% ментола, благодаря которому трава имеет свой неповторимый аромат и вкус. Вещество обладает спазмолитическими и болеутоляющими свойствами. Аскорбиновая кислота и каротин способствуют укреплению иммунитета, витамин Р избавляет от отечности, а бетаин улучшает работу печени, оказывая желчегонный эффект. Полезное растение имеет очень низкий гликемический индекс, равный 3.

Полезные свойства и применения

Благодаря содержанию витаминов, минералов, ментола и других ценных веществ растение способствует укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия. Из положительных эффектов при регулярном применении отмечают следующие:

  • укрепление нервной системы;
  • снятие болевого синдрома и спазмов;
  • нормализации работы сердца, повышение эластичности сосудов;
  • повышение интеллектуальной деятельности;
  • улучшение пищеварения;
  • ускорение метаболизма.

Полезна трава для представительниц прекрасного пола, так как уменьшает менструальные боли, нормализует гормональный фон, снимает дискомфорт во время климакса, избавляет от мучительной тошноты при беременности. Положительное воздействие на организм мужчины заключается в снятии напряжения, повышении выносливости и тонуса, усилении потенции.

В кулинарии

Из-за уникальных вкусовых качеств и богатого состава продукт широко применяется в кулинарии многих народов мира. С ароматной травой получаются необыкновенно вкусные напитки, десерты, закуски, вторые блюда и соусы. Листики растения добавляют в мороженое, хлебобулочные изделия, пирожные, коктейли и муссы. В кулинарных целях применяется перечная, шоколадная, кудрявая, а также яблочная мята. Эти разновидности отличаются приятным вкусом и отсутствием горечи при нагревании. Также свежие листья хорошо подходят для украшения разных блюд.

Сушеная мята чаще всего используется в качестве ингредиента для отваров, настоев и чаев. Измельченный мятный порошок – отличная приправа к рыбе и мясу. Лучше всего добавлять траву за 5 или 10 минут до готовности блюда. Оптимальная дозировка – половина чайной ложки сухого продукта и не более 5 г свежего.

Популярны мятные отвары, которые помогают избавиться от многих проблем со здоровьем, а также настойки, продающиеся в любой аптеке. При смешивании такого продукта с настойкой пустырника или пиона можно добиться более сильного эффекта от приема. Невероятным вкусом и пользой отличается мятное варенье, которое можно использовать для выпечки, десертов или есть вместе с чаем. Измельченная трава уваривается с сахаром, яблочным уксусом и водой, после чего в смесь добавляется жидкий пектин. Многие хозяйки дополнительно используют пищевой краситель, чтобы получить более насыщенный зеленый цвет продукта.

В народной медицине

Лечебная трава со свежим ароматом и вкусом помогает избавиться от бессонницы, сонливости, раздражительности и депрессии. Если смешивать растительный чай с корнем валерианы, эффект от употребления повысится в несколько раз. Настойка из мяты с добавлением спирта – отличное лекарство от головных болей в области затылка или висков. Отвар из 5 столовых ложек травы и 1 л кипятка помогает при сердечных патологиях.

Для облегчения состояния при тошноте или мигренях можно сделать настойку, смешав 100 мл спирта (75%) и 20 г сушеной мяты. В течение 14 дней нужно настаивать напиток, а затем принимать по несколько раз в сутки по 20 капель, разведенных в стакане воды. Эта же настойка, добавленная в горячую воду, хорошо помогает облегчить дыхание при простуде, воспалении носоглотки или бронхите. Мятные ингаляции уменьшают жжение и боль, снимают воспаление.

В косметологии

На основе мяты можно встретить множество косметических продуктов для лица и тела. Растение добавляют в шампуни, маски, лосьоны, крема и тоники. Трава помогает бороться с чрезмерной потливостью, отечностью и усталостью ног. Регулярные мятные ванночки для стоп – отличная профилактика грибковых болезней. Кроме того, растение полезно для волос, оно разглаживает их, ускоряет рост, дает естественный блеск. Эффективно полоскать голову после использования шампуня травяным отваром (1л). Средство не требует смывания.

Польза мяты для лица заключается в выравнивании тона, устранении мелких морщин, подтягивании кожи, борьбе с прыщами и угревой сыпью. Из травяного отвара можно готовить лосьоны для умывания, косметический лед для протирания кожи, а также маски с добавлением других ингредиентов, усиливающих действие мяты. Эффективны настойки, эфирные масла и отвары при воздействии на кожу высоких температур, поэтому при походе в сауну или баню нужно наносить на кожу мятную смесь. Растение хорошо очищает кожные покровы, делает их свежими и обновленными, выводит все токсины.

В период беременности и грудного вскармливания

Эфирное масло, настойки и отвары, которые предполагают внутреннее применение, запрещены во время беременности. Запрет связан со способностью мяты вызывать тонус матки, что может провоцировать преждевременные роды или выкидыш из-за содержащегося эстрогена. Однако несколько чашек травяного освежающего чая принесут только пользу для организма, избавляя от вздутия живота, изжоги и тошноты.

Во время лактации ароматный напиток употреблять нежелательно, так как это может вызвать значительное уменьшение количество молока. В любом случае, беременная и кормящая женщина должна проконсультироваться со специалистом о возможности приема и дозировках. Педиатры разрешают давать мятный чай детям с 3 лет, но при условии, что малыш достаточно активен и у него нет аллергии. Травяные ванночки для купания полезны детям любого возраста. Растительный отвар «мята-календула-душица» полезен для кожи ребенка, хорошо успокаивает перед сном и расслабляет.

Противопоказания и возможный вред

Мятный чай или отвар может нанести серьезный вред только при неконтролируемом употреблении. Из негативных явлений отмечаются боли в голове, тяжесть в области сердца, изжога, нарушение сна. Чтобы избежать этого, рекомендуется пить не более 4 чашек чая в день. Из противопоказаний к приему выделяют:

  • нарушение работы почек и печени;
  • аллергическая реакция;
  • пониженное артериальное давление и кислотность желудка;
  • детский возраст до 3 лет.

Когда собирать и как сушить мяту

Растение не требует тщательного ухода и особых условий произрастания, поэтому многие хозяйки выращивают траву в цветочном горшке. Срезать листики в период созревания в этом случае необходимо несколько раз в месяц.

Выращенную в домашних условиях мяту необходимо правильно высушить. Есть несколько проверенных способов:

  • Использование духовки или дегидратора. Способ эффективный, но продукт теряет большую часть полезных свойств.
  • Подвешивание травяных пучков в хорошо проветриваемом темном месте.
  • Сушка вымытых стеблей и листьев на натуральной ткани вдали от солнечного света.

Хранить в холодильнике свежие листья можно, заморозив их в ледяных кубиках. В любое время лед можно разморозить, и добавить траву в коктейль или чай. Есть и другой способ хранения – поставить растение в горшок или вазу с водой. Трава наполнит помещение прекрасным ароматом. Однако при таком варианте мята не потеряет свои свойства и вкус только на протяжении недели. Кроме того, нужно обязательно менять воду.

Мята, полезные свойства и рецепты

Запах и вкус мяты очень приятный. А какой аромат - просто неповторимый! Мята - это многолетнее травянистое растение. Видов мяты очень много, самые распространенные из них: перечная, кудрявая, яблочная. Мята имеет широкое применение в медицинских целях и в кулинарии. Используется она как в свежем, так и в сушёном виде.

У мяты много полезных свойств, так как она содержит биологически активные вещества, дубильные вещества, эфирное масло, различные кислоты, фитонциды и витамины. Основные свойства мяты: успокаивающее, обезболивающее, сосудорасширяющее, дезинфицирующее, желчегонное, антитоксические, тонизирующее.

В медицинских целях используется мята перечная, из неё производят различные фито-препараты. Это всем известные настойки, мятные таблетки, мази. Валидол, например, содержит основной компонент эфирного масла мяты – ментол.

Различные препараты из мяты помогают при многих болезнях, таких как мигрень, бессонница, изжога, невралгия, бронхит, невроз, истерия. Также мята помогает при морской болезни, желудочных заболеваниях.

Чай с мятой - отличное потогонное и мочегонное средство, хорошо помогает при простуде и отёках. И в жару вам помогут настои мяты и мятные чаи. Хотите расслабиться? Выпейте чай с мятой.

Следует также сказать и о том, что мята, как любое лекарственное растение, имеет и противопоказания по приёму лекарств из неё, чаёв, отваров. Она может вызвать нежелательный эффект для людей, имеющих склонность к понижению артериального давления.

Мята садовая, кудрявая, яблочная, длиннолистая и полевая активно используется в кулинарии. Ее добавляют в кондитерские изделия, например, в пряники (мятные пряники), а также в ликёры (мятный) и различные вина, соусы (английский мятный соус).

С мятой готовят десерты, например, мороженое, а также салаты, вторые блюда, напитки. Мята очень хорошо сочетается с мясом молодого барашка. Листиками свежей мяты украшают десерты, салаты, вторые блюда, напитки.

И еще пара советов:

  1. Хотите, чтобы молоко дольше оставалось свежим и не прокисло? Добавьте листик мяты.
  2. Если у вас болит зуб – положите на больной зуб лист мяты, это облегчит ваши страдания.

Мята Длиннолистная - описание сорта, выращивание и отзывы

Мята длиннолистная

Мята – известный источник витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Её издревле применяют в народной медицине для лечения различных заболеваний. Однако существует очень много разновидностей травянистого растения, которые отличаются по своему химическому составу и, соответственно, воздействию на организм человека.

Лекарственные свойства

Мята длиннолистная – это одна из разновидностей лекарственного растения, многолетник, который произрастает в некоторых европейских регионах и провинциях Малой Азии. Трава мало отличается от своих сородичей по семейству губоцветных внешним видом и представляет высокую траву с мясистыми листья и колосовидными цветками.

Важно! Растение имеет повышенное содержание аскорбиновой кислоты, а также богато эфирными маслами. Благодаря богатому химическому составу широко применяется в народной медицине.

Чаще всего растение применяется в качестве:

  • антисептического;
  • успокоительного;
  • болеутоляющего средства;
  • облегчает процесс пищеварения;
  • снимает болезненные ощущения в желудке и других органах ЖКТ.

Из листьев и цветков растения готовят настои и отвары. Также средство применяется наружно при некоторых заболеваниях. Из-за повышенного содержания эфирных масел оно оказывает благотворное влияние на все системы организма человека.

Применение

Главным образом мяту длиннолистную используют при проблемах с желудком и органами пищеварения. В частности, её эффективность доказана при колите. Растение эффективно снимает болезненные ощущения и нормализует работу желудка.

Также повышенное содержание витамина С позволяет бороться с простудными заболеваниями и воспалительными процессами. Это отличное потогонное средство, что немаловажно, когда человек болен гриппом или простудой.

И, конечно, мята обладает успокоительным эффектом. Она помогает справляться с различными неврозами, способна побороть бессонницу и дать человеку нормально отдыхать. Это отличное натуральное средство, позволяющее существенно улучшить качество своей жизни и спокойно переносить стрессовые ситуации.

Наружно, в качестве примочек, отвар растения применяется при ревматизме, невралгиях, повреждениях кожного покрова, например, чтобы успокоить зуд от укуса насекомого. Мята хорошо помогает справиться с тошнотой и проблемами с пищеварением.

Помимо народной медицины, этот вид мяты широко применяется в кулинарии в качестве вкуснейшей и ароматной приправы. Нередко мяту длиннолистную можно встретить в описания к косметическим средствам и процедурам. Благодаря уникальному химическому составу она помогает выглядеть здоровыми и чувствовать себя прекрасно.

Посадка и уход

Разновидность лекарственной травы предпочитает достаточно увлажнённые и лёгкие участки почвы, на которые регулярно падают солнечные лучи. Если растению будет недостаточно ультрафиолета, его полезные свойства будут заметно ниже.

Размножение происходит отрезками корневищ или семенами. Высаживать части корней мяты нужно в весенний период, когда земля ещё максимально насыщена влагой. Допустима осенняя посадка, но специалисты рекомендуют всё же размножать эту разновидность травы весной.

Источник: http://travaks.com/mjata/mjata-dlinnolistnaja/

Мята длиннолистная: лечебные свойства, описание и применение

Мята длиннолистная является травянистым многолетником, относится к семейству Яснотковых. Растение применяется как пряность, используется в народной медицине, мыловарении, парфюмерной и фармацевтической промышленности, выработке зеленого сыра, изготовлении ликеров и кондитерских изделий. Длиннолистная мята – хороший медонос, ее продуктивность – 300 кг с 1 гектара.

  1. Описание мяты длиннолистной с фото
  2. Химический состав и полезные вещества
  3. Распространение
  4. Посадка и уход
  5. Вредители и заболевания
  6. Когда нужно собирать
  7. Как правильно сушить мяту в домашних условиях
  8. Как хранить
  9. Лечебные свойства и противопоказания мяты длиннолистной
  10. Заключение

Описание мяты длиннолистной с фото

Получила свое название эта мята за длинные листья. Они крупные, имеют продолговато-эллиптическую или ланцетную форму, края пильчатозубчатые. Длина достигает 5-10 см, ширина 1,5-3 см. Цвет зеленый или серовато-зеленый вверху и белесые снизу, такой эффект дает войлочное опушение. Листья длиннолистной мяты сидячие. Если их растереть, то появляется характерный аромат. У длиннолистной мяты есть и другие характеристики:

Химический состав и полезные вещества

Длиннолистная мята ценится не только за аромат, но и полезные свойства. Обеспечиваются они богатым химическим составом:

  • витамины группы B;
  • аскорбиновая кислота;
  • компоненты эфирного масла – ментол, ментон, пулегон, карвакрол, линалоол;
  • высшие жирные кислоты;
  • флавоноиды.

Надземные части свежего растения содержат 0,5% эфирного масла. Максимальная его концентрация в листьях наблюдается перед появлением бутонов.

Распространение

Длиннолистная мята предпочитает берега рек и другие влажные места. Растет она на двух континентах – Африка и Евразия. Эту мяту можно встретить в Малой Азии, практически по всей Европе. В России это Северный Кавказ, Западная Сибирь, европейская часть страны.

Посадка и уход

Длиннолистная мята предпочитает легкую почву, тяжелая глина ей не подходит. Кислотность должна быть в пределах 6,1-7,8 pH. Растению нужна влажная и удобренная земля, хорошо освещаемый участок. В тени длиннолистная мята расти будет, но потеряет нижние листья, а содержание эфирного масла понизится. Благодаря декоративности растение хорошо высаживать около водоемов и в клумбах.

Сажать длиннолистную мяту нужно в апреле либо начале августа. Рассаду или черенки высаживают во второй половине мая. Алгоритм посадки мяты прост:

После посадки длиннолистной мяте нужен комплексный уход. Складывается он из стандартных процедур:

  • полив – производить по вечерам, в засушливые летние дни каждый день, грунт пересыхать не должен;
  • рыхление после полива и прополка;
  • подкормка, достаточно внести удобрения весной в форме мульчи, использовать золу с торфом или компостом.

Размножают длиннолистную мяту обычно черенками. Их отделяют, укореняют в песке, а затем пересаживают на постоянное место. От молодых растений черенки берут летом, от старой мяты в раннюю весну или по осени.

Если в регионе бывают сильные морозы, то на зиму длиннолистной мяте требуется укрытие. Хорошо использовать навоз, сухие листья, специальный укрывной материал.

Вредители и заболевания

Выращивание длиннолистной мяты омрачается риском различных заболеваний. Чаще растение поражает грибок.

Она из распространенных проблем мяты – ржавчина. Проявляется он оранжевыми подушечками на тыльных сторонах листьев. Затем они буреют, вскрываются, появляется порошок ржавого цвета. Это споры грибка.

Профилактикой ржавчины служит весенняя обработка всходов фунгицидами, сжигание растительных остатков, умеренное использование азотсодержащих удобрений.

Пораженную ржавчиной мяту нельзя использовать, она подлежит уничтожению

Длиннолистную мату может поразить мучнистая роса. Сначала болезнь проявляется легким белым налетом, напоминающим паутину, затем появляются небольшие черные образования, плодовые тела, внутри которых споры грибка.

С мучнистой росой борются фунгицидами типа Топаза или Джета. После обработки минимум 2 недели растения к употреблению непригодны. Для профилактики используют также коллоидную серу, разбавляя ее пополам молоком. На каждый литр раствора надо добавить 2 капли йода.

Мучнистая роса обычно поражает взрослые растения, появляется в августе с холодными ночами, после затяжных дождей

Еще одна проблема длиннолистной мяты – пятнистость листьев. Причиной может быть поражение грибком, вирусом, бактериями. Сначала всегда появляются пятна. Они могут быть оливковыми, коричневыми, черными. Профилактикой служит сжигание растительных остатков, опрыскивания.

Пораженные пятнистостью листья мяты использовать нельзя, больные растения нужно уничтожить

Длиннолистная мята может быть поражена антракнозом. Эта болезнь свойственна растениям, высаженным рассадой. Сначала в центре листовой пластины появляются темные пятна, затем стебель мяты истончается и искривляется, листья опадают. Профилактикой антракноза служит обработка фунгицидами, своевременная прополка, удаление и сжигание растительных остатков.

Пораженные антракнозом экземпляры нужно уничтожать

Проблемой при выращивании длиннолистной мяты являются также ее вредители. Один из них мятный листоед, питающийся листьями растения. Появляется он обычно в августе. Борются с ним инсектицидами.

Мятный листоед может объедать листья полностью, это снижает урожайность, долю эфирного масла

Другой вредитель мяты – тля, обожающая растительный сок. Избавит от нее хозяйственное мыло, следует растворить 300 г в 10 л воды, использовать для опрыскиваний. Профилактикой и методом борьбы является уничтожение муравьев на участке. Естественный враг тли – божьи коровки. Можно поймать несколько насекомых и посадить на мяту.

Размер тли редко превышает 0,5 см, насекомое бывает крылатым и бескрылым, разных цветов

Длиннолистная мята может быть поражена белокрылкой. У вредителя две пары крыльев, белый цвет которых обеспечивается мучнистым налетом. Питается насекомое растительными соками. Спасут мяту от него инсектициды типа Актары, Искры, Акарина, Конфидора. Посадки надо регулярно осматривать, своевременно подкармливать.

Белокрылка предпочитает ослабленные растения, на одном кусте может быть множество насекомых, что быстро приводит к его гибели

Еще один враг длиннолистной мяты – паутинный клещ. Он питается соками листьев, вызывая их пожелтение, опадание. Борются с ним акарицидами, настоями табака, чеснока, золы с мылом.

Паутинный клещ миниатюрен – всего 0,5 мм, признаком его появления служит тонкая паутина на мяте

Когда нужно собирать

Уборкой урожая мяты занимаются перед цветением либо в самом его начале – в середине или второй половине лета. Это время благоприятно, так как наблюдается максимальная концентрация полезных веществ и эфирного масла.

Урожай можно собирать уже в первый год выращивания длиннолистной мяты. Кусты нужно срезать аккуратно, оставляя 2/3 длины. Брать только молодые побеги, признаков болезней быть не должно.

Как правильно сушить мяту в домашних условиях

Собранные растения нужно промыть и связать в пучки, сортируя по размеру стеблей. Первый день заготовки надо подвесить в затененном месте на улице, чтобы стекла вода. На следующие сутки мяту следует переместить в сухое и проветриваемое место – под навес, на чердак. Сушится сырье быстро, через неделю его можно убирать на постоянное хранение.

Как хранить

Высушенные листья длиннолистной мяты надо отделить от стеблей, измельчить, поместить в стеклянные банки с крышками или льняные мешочки. Хранить сырье можно до сбора урожая в следующем году.

Лечебные свойства и противопоказания мяты длиннолистной

Это растение культивируется издавна, в том числе и из-за своей целительной силы. Многие полезные свойства мяты длиннолистной обеспечиваются ее эфирным маслом и настоем листьев:

Длиннолистную мяту применяют в лечение заболеваний ЖКТ, при нервных расстройствах. Мятным настоем полощут горло, делают аппликации при болезнях полости рта.

Несмотря на многочисленные полезные свойства длиннолистной мяты, есть ограничения по ее применению. Она противопоказана в следующих случаях:

  • индивидуальная непереносимость;
  • детский возраст до 3 лет;
  • лактация;
  • беременность.

Заключение

Мята длиннолистная – растение с декоративными и полезными свойствами. Выращивать ее несложно, после посадки нужно обеспечить комплексный уход. Урожай мяты собирают уже в первый год. Важно правильно высушить сырье и хранить его в сухом месте.

Источник: http://agrognom.ru/vegetables/zelen/myata-dlinnolistnaya-lechebnye-svojstva-opisanie-i-primenenie.html

Смотрите также:

Польза, питание и советы по питанию

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Мята или mentha принадлежит к семейству Lamiaceae, которое включает от 15 до 20 видов растений, включая мяту перечную и мяту курчавую. Это популярная трава, которую люди могут использовать в свежем или сушеном виде во многих блюдах и настоях. Производители зубной пасты, жевательной резинки, конфет и косметических товаров часто используют масло мяты.

Использование свежей мяты и других трав и специй в кулинарии может помочь человеку добавить аромат, уменьшив при этом потребление натрия и сахара.

На протяжении всей истории люди использовали разные виды мяты в медицине. Различные виды растений мяты обладают рядом антиоксидантных свойств и обладают потенциальной пользой для здоровья, особенно для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

В этой статье мы расскажем о питательной ценности мяты и объясним ее возможные преимущества для здоровья.Мы также даем советы, как включить в рацион больше мяты.

Эта статья является частью коллекции статей о пользе для здоровья популярных продуктов.

Мята может иметь несколько потенциальных преимуществ для здоровья.

Устранение проблем с желудочно-кишечным трактом

Мята - успокаивающее растение, которое люди использовали на протяжении тысяч лет, чтобы успокоить расстройство желудка или расстройство желудка.

Обзор 2019 года показал, что плацебо-контролируемые исследования подтверждают использование масла мяты перечной в качестве лекарства от ряда желудочно-кишечных заболеваний, включая несварение желудка, СРК, боли в желудке у детей и чувство тошноты после операции.

Авторы обзора обнаружили, что мята действует против вредных микробов, регулирует расслабление мышц и помогает контролировать воспаление.

В другом обзоре того же года оценивались 12 рандомизированных контролируемых испытаний и было обнаружено, что масло перечной мяты является безопасным и эффективным средством лечения болевых симптомов у взрослых с СРК.

Однако рандомизированное двойное слепое исследование 2019 года с участием 190 человек с СРК показало, что масло мяты перечной не уменьшало значительно симптомы.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить преимущества продуктов из мяты в управлении СРК.

Аллергия

Растения мяты содержат антиоксидант и противовоспалительное средство, называемое розмариновой кислотой.

Исследование 2019 года на крысах показало, что розмариновая кислота уменьшает симптомы астмы по сравнению с контрольной группой, которая не получала добавки.

Согласно обзору 2019 года, опубликованному в Frontiers in Pharmacology , семейство мятных растений содержит ряд растительных соединений, обладающих антиаллергенным действием.

Однако содержание экстракта мяты в маслах и мазях может быть намного выше, чем в диетической мяте.Существует очень мало исследований о влиянии диетической мяты на симптомы аллергии.

Успокаивающие симптомы простуды

Мята содержит ментол. Это ароматическое противозастойное средство, которое может помочь разрушить мокроту и слизь, облегчая их изгнание.

Применение мазей с ментолом или паров может быть безопасным и эффективным лечением для детей, страдающих простудой.

Однако Американская ассоциация легких (ALA) сообщает, что научные исследования не поддерживают использование ментола для лечения симптомов простуды.

Несмотря на это, некоторые люди могут обнаружить, что симптомы простуды уменьшаются после нанесения втирания паров ментола.

Управление пищевых добавок (ODS) сообщает, что масло мяты перечной может вызывать раздражение и покраснение кожи. Они рекомендуют родителям или опекунам не наносить мазь непосредственно на грудь или лицо ребенка из-за серьезных возможных побочных эффектов после прямого вдыхания.

Листья мяты - нежное растение с нежными стеблями. Лучше всего добавлять их в сыром виде или в конце процесса приготовления.Это помогает им сохранять нежный вкус и текстуру.

При покупке мяты обращайте внимание на яркие безупречные листья. Храните их в многоразовом пластиковом пакете в холодильнике до 1 недели.

Мяту относительно легко выращивать, и люди могут выращивать ее в домашних условиях, что делает ее экологически безопасным способом придания вкуса блюдам.

При приготовлении мяты используйте острый нож и аккуратно разрежьте. Использование тупого ножа или чрезмерное измельчение приведет к повреждению травы и потере вкуса на поверхности разделочной доски.

Ближневосточные кухни, такие как баранина, супы и овощные салаты, часто содержат мяту для аромата.

Другие идеи включают:

Приготовление мятного лаймада, смешав сок лайма с сахаром или стевией и взбитыми листьями мяты. Сверху полейте фильтрованной водой и кубиками льда.

Добавление мяты в сальсу из свежих фруктов с нарезанными яблоками, грушей, соком лимона или лайма, халапеньо и медом. Подавать с чипсами из лаваша с корицей или поверх запеченного цыпленка.

  • Разбавьте воду, добавив листья мяты и огурцы для освежающего удовольствия.
  • Добавьте несколько нарезанных листочков мяты в следующее тесто для шоколадного печенья.
  • Залить листья мяты горячей водой и настаивать 5-6 минут, чтобы приготовить домашний мятный чай. Попробуйте использовать шоколадные листья мяты для изюминки.
  • Измельчите мяту и перемешайте со свежим ананасом для быстрого перекуса.

Кроме того, вы можете попробовать эти полезные и вкусные рецепты от дипломированных диетологов:

Как и многие травы, мята может оказывать вредное воздействие на некоторых людей.

Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) не следует употреблять мяту в попытке успокоить проблемы с пищеварением.Согласно обзору 2019 года, мята обычно вызывает симптомы ГЭРБ.

Прием больших доз масла мяты перечной может быть токсичным. Очень важно придерживаться рекомендуемых доз масла мяты перечной.

Чистый ментол ядовит и не предназначен для внутреннего потребления. Люди должны наносить его только на кожу или близлежащую поверхность, например подушку, для рассеивания паров.

Не наносите масло мяты на лицо грудного или маленького ребенка, так как оно может вызвать спазмы, затрудняющие дыхание.

Поговорите со своим врачом, чтобы определить, могут ли какие-либо из ваших лекарств взаимодействовать с мятой или мятным маслом.

Порция из 2 столовых ложек или 3,2 грамма (г) свежей мяты перечной содержит:

Мята также содержит следовые количества:

Хотя мята содержит несколько питательных веществ, количество, которое человек обычно использует в еде, недостаточно чтобы обеспечить значительную часть ежедневной потребности человека.

Мята в рационе питания является наиболее полезной заменой соленым, сладким или калорийным ароматизаторам.Мази и добавки с мятой обеспечивают большую часть своих преимуществ.

МАГАЗИН МЯТНЫХ ПРОДУКТОВ

Мятные продукты, упомянутые в этой статье, можно приобрести в Интернете.

Преимущества мяты: 10 невероятных преимуществ мяты или пудины для здоровья, которые вы должны знать

Освежающая, яркая и восхитительная капля мяты может исправить почти все, согласны ли вы. Мы любим мяту до такой степени, что у многих из нас есть собственное маленькое мятное растение в огороде.Мята - одна из древнейших кулинарных трав, известных человечеству. Его замечательные лечебные свойства сделали его одной из самых известных и используемых трав. Индийцы особенно не новички, когда дело касается мяты. Мы используем его в наших чатни, райта, и даже украшаем наши бирьяни охлаждающей травой. По словам диетолога-макробиотика и практикующего врача Шилпы Арора Н.Д., «Мята обладает очень мощными антиоксидантными свойствами. Из листьев можно выжимать сок или делать из них раиту.Мята отлично подходит для контроля уровня сахара в крови и лечения кожных заболеваний. Летом в рацион следует особенно добавлять мяту. Мята очень хорошо охлаждает и помогает при расстройствах пищеварения и дыхания ». От улучшения пищеварения до сохранения свежести дыхания на долгое время, мята обладает рядом преимуществ, которые делают ее больше, чем просто безалкогольный коктейль, чатни или ингредиент raita .

Вот некоторые преимущества мяты, о которых вы, возможно, не знали:


1. Помогает пищеварению

Мята может творить чудеса практически при всех ваших проблемах с пищеварением.Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, ментол, являющийся активным маслом мяты, обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, которые помогают облегчить расстройство желудка, а также успокаивают расстройство желудка. Пищеварение может быть виновато)

Мята способствует более гладкому пищеварению

2. Лечит астму Употребление мяты также оказывает успокаивающее действие на больных астмой. Мята обладает противовоспалительными свойствами.Это хороший релаксант, снимающий заложенность. Однако не переусердствуйте с дозировкой мяты, иначе она может вызвать раздражение дыхательных путей.

Противовоспалительные свойства мяты успокаивают опухоль и удерживают слизистую в страхе.

3. Лечит простуду Вы боретесь с сильной простудой и вам трудно сосредоточиться и дышать? Попробуйте мяту. Да, есть причина, по которой ваши вапорайзеры и ингаляторы часто продаются с мятой. Известно, что мята очищает заложенность носа, горла, бронхов и легких.Помимо дыхательных путей, противовоспалительные свойства мяты также снимают раздражение, вызванное хроническим кашлем. (Также читайте: «Выбросьте их прочь: 6 продуктов, которые усугубляют простуду и кашель зимой»)

Мята обладает множеством противовирусных и антибактериальных свойств, которые могут сдерживать легкий грипп и простуду


4. Лечит головную боль Как упоминалось ранее, мята - это прилично сильное адаптогенное растение. Согласно книге «Healing Foods», мята также может помочь при головных болях.Сильный освежающий аромат мяты помогает облегчить головную боль. Бальзамы на основе мяты или базовое масло мяты при втирании в лоб и нос эффективны при головных болях и тошноте. (Также прочтите: 10 натуральных домашних средств от головной боли, которые действительно работают)

Мята также может помочь вылечить головные боли

5. Уход за полостью рта

Представьте себе, у вас есть презентация, и вы только что заправили гобхи парата и чесночный чатни. Вы не можете войти в презентационный зал с испорченным дыханием, не так ли? Жевание таблеток мяты или листьев мяты может помочь мгновенно освежить дыхание из-за бактерицидных свойств.Он также творит чудеса для нашего общего здоровья полости рта. Он подавляет рост бактерий во рту и очищает зубной налет. Именно по этой причине так много зубных паст, представленных на рынке, также имеют мятную основу.

Жевание таблеток мяты или листьев мяты может помочь освежить дыхание.

6. Снижение веса. Мята также может сыграть свою сладкую роль в похудании, и это связано с ее знаменитыми пищеварительными свойствами. Мята стимулирует пищеварительные ферменты, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ из пищи.Когда организм способен правильно усваивать и усваивать питательные вещества, улучшается обмен веществ. Более быстрый метаболизм способствует похуданию. (Также прочтите: Продукты с низким содержанием жира: что есть и чего избегать для похудания)

Мята способствует быстрой потере веса

7. Улучшает мозговые способности Мята также может увеличить мощность вашего мозга. Согласно различным исследованиям, употребление мяты может повысить бдительность, удержание и когнитивные функции. Одно из исследований также связывало влияние потребления мяты с лучшим сохранением памяти.

Мята также может увеличить мощность вашего мозга

8. Уход за кожей Мята - традиционное средство от прыщей и прыщей. Он обладает мощными противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые творит чудеса с кожей, склонной к акне. Листья мяты содержат большое количество салициловой кислоты, которая также отлично борется с акне. Сок, полученный из мяты, действует как эффективное очищающее средство для кожи. Большое количество антиоксидантов также помогает предотвратить активность свободных радикалов, делая вашу кожу более чистой и молодой.Вы также можете использовать мяту в виде масок для лица. Смешайте измельченные листья мяты и мед. Нанесите на кожу и оставьте на 20 минут. Смыть теплой водой.

Мята может помочь в лечении прыщей

9. Помогает облегчить симптомы утреннего недомогания или тошноты Мята - отличное средство от тошноты. Он также эффективен для лечения тошноты, возникающей при утреннем недомогании. По словам Шилпы Арора, «употребление в пищу нескольких листочков или запах листьев мяты каждое утро может помочь будущим матерям избавиться от тошноты и лучше справиться с этим."

Мята помогает избавиться от тошноты


10. Избавляет от стресса и депрессии
Мята является неотъемлемой частью ароматерапии. Ее сильный освежающий запах помогает справиться со стрессом и омолодить разум. Мята обладает адаптогенными свойствами, регулирующими уровень кортизола и повышают естественную сопротивляемость организма стрессу. Адаптогены помогают сбалансировать тело любым необходимым способом. Вдыхая аромат мяты, ваш разум мгновенно успокаивается. Согласно исследованиям, он также помогает высвобождать небольшое количество серотонина в мозгу, который может помочь победить депрессию.Вы можете добавить мяту в чай, использовать экстракт мяты в испарителе или приготовить мятную ванну для немедленного облегчения.

Мята - неотъемлемая часть ароматерапии.

Смешайте их с коктейлями или добавьте в чатни; этим летом не пропустите освежающие травы.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации.NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.)

23 Польза для здоровья листьев мяты, согласно науке (+ 11 вкусных рецептов)

Большинство из нас знакомы с отчетливо пряным, освежающим вкусом и бодрящим мятным ароматом палочка мяты перечной или мяты кудрявой; это классический ингредиент в освежителях дыхания, конфетах, жевательных резинках и травяных чаях. Однако немногие знают, что мята также обладает впечатляюще широким спектром научно подтвержденных преимуществ для здоровья.

Популярная ароматная трава Мята, известная в науке как Mentha , является многолетним растением, которое на самом деле представляет собой род, состоящий из 15-20 известных видов и сотен разновидностей. Мята перечная и мята курчавая - лишь два из самых известных из этих видов; некоторые другие разновидности мяты, о которых вы, возможно, слышали, - это кошачья мята, бергамот и мелисса. Возникнув в Азии и Средиземноморье, трава сейчас выращивается в Европе, Азии, Африке, Северной Америке и Австралии.На самом деле он лучше всего растет во влажной среде с влажной почвой, где, если оставить его без присмотра, он может достигать высоты до 120 см и быстро распространяться по большой площади.

Люди выращивали и использовали листья мяты на протяжении многих веков; Листья мяты перечной действительно находили в египетских пирамидах! (1) Благодаря своему фирменному аромату и вкусу, эта универсальная маленькая трава широко используется в мороженом и конфетах, чае, зубных пастах, освежителях дыхания и ингаляторах, косметике и косметических продуктах, инсектицидах и даже в сигаретах, где она маскирует загрязнения. вкус табака и успокаивает раздражение, которое он вызывает в горле курильщика.Листья мяты, свежие или сушеные, тоже издавна являются основой кулинарии. Свежие листья, в частности, придают аромат многим различным рецептам, в то время как напитки и продукты, содержащие мяту, охлаждают вас летом.

Мята издавна ценится и за свои лечебные свойства, и именно на них мы остановимся в этой статье. Мята использовалась как лечебное средство еще древние египтяне тысячи лет назад (2). Наука только сейчас догоняет древних, а современные исследования подтверждают, что это замечательное растение обладает широким спектром потенциальных преимуществ для здоровья, включая лечение желудочно-кишечных расстройств; содействие правильному пищеварению; потеря веса; избавление от депрессии, потери памяти, головной боли и тошноты; лечение простуды и астмы; профилактика кожных проблем и многое другое.

И хорошая новость заключается в том, что с рецептами, доступными для различных блюд, от мятных смузи и коктейлей до желе и фруктовых салатов, соусов и мятной сальсы, есть бесконечное количество способов ощутить пользу для здоровья от волшебной, чудесной мяты. Если вы хотите поправить свое здоровье и при этом побаловать себя восхитительной закуской, то эта героическая трава - то, что вам нужно. Листья мяты невозможно победить!

Польза для здоровья листьев мяты

Травы часто упускают из виду, когда говорят о том, что составляет здоровую диету.Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, бесчисленному количеству витаминов, минералов и других питательных веществ, которые они содержат, а также многочисленным преимуществам для здоровья, с которыми они связаны, фрукты и овощи обычно попадают в заголовки новостей здорового питания. Но травы также содержат широкий спектр питательных веществ и обладают значительной пользой для здоровья.

Свежая мята, включая мяту курчавую и перечную, не только низкокалорийна, но и обладает одной из самых высоких антиоксидантных способностей среди всех продуктов (3).Из-за этого мята может помочь облегчить множество распространенных недугов. Например, научно доказано, что антиоксиданты обладают антивозрастными свойствами (4), (5), а также считается, что они играют роль в предотвращении рака. Но его высокое содержание антиоксидантов - лишь одна из многих характеристик, которые делают мяту таким чудом для вашего благополучия. Эта трава также содержит витамины А, В2 и С; обильная клетчатка; и многочисленные минералы, такие как железо (которое необходимо для выработки красных кровяных телец), калий, цинк, кальций, медь и магний (6), (7), (8).Ментол, соединение в листьях мяты, придающее им особый аромат, также обладает успокаивающими, обезболивающими и местноанестезирующими свойствами (9).

Вот некоторые из конкретных преимуществ для здоровья этих листьев мяты маэстро ...

1. Листья мяты помогают лечить желудочно-кишечные расстройства

Большая часть существующих исследований терапевтических свойств мяты предполагает, что трава может быть особенно эффективной при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. лечение желудочно-кишечных расстройств, в том числе:

Синдром раздраженного кишечника - Было обнаружено, что использование масла мяты перечной в капсулах с энтеросолюбильным покрытием является безопасным и эффективным лечением для тех, кто страдает от боли в животе и дискомфорта, вызванных синдромом раздраженного кишечника (10) , (11).Одно исследование, проведенное в 2007 году, показало, что впечатляющие 75 процентов испытуемых, употреблявших масло мяты перечной, увидели более чем 50-процентное снижение оценки симптомов СРК по сравнению с теми, кто принимал просто плацебо (12). Фактически, масло перечной мяты «может быть препаратом первого выбора для пациентов с СРК с несерьезными запорами или диареей для облегчения общих симптомов и улучшения качества жизни» (13). Благоприятный эффект распространяется и на малышей. В одном исследовании с участием детей примерно 75% тех, кто принимал масло мяты перечной, испытали уменьшение боли, связанной с СРК, в течение 2 недель (14).

Функциональная диспепсия - Исследование, проведенное в 2000 году, показало, что когда субъекты, страдающие диспепсией, ежедневно принимали настой мяты перечной и масла тмина, 67 процентов из них сообщили о значительном улучшении своих симптомов (15).

Язвы желудка - В некоторых исследованиях на животных было продемонстрировано, что ментол помогает защитить слизистую оболочку желудка от вредного воздействия этанола и индометацина, что делает его полезным средством предотвращения образования язв желудка, связанного с длительным употребление обезболивающих и алкоголь (16).

Расстройства опорожнения желудка - также было показано, что простая мята перечная способствует опорожнению желудка, что указывает на ее полезность для пациентов с различными желудочно-кишечными расстройствами (17).

Спазм толстой кишки - Другие научные исследования показывают, что масло перечной мяты может быть безопасной и эффективной альтернативой препарату Бускопан, учитывая его способность уменьшать спазмы толстой кишки в бариевых клизмах (18), (19).

Детские колики - Другое исследование, проведенное в 2013 году, обнаружило, что мята перечная так же, как если бы не более эффективна при лечении детских колик, чем синтетическое химическое вещество, которым ее обычно лечат, симетикон (20).

Вывод: листья мяты обладают потенциалом для лечения ряда желудочно-кишечных расстройств, включая синдром раздраженного кишечника, функциональную диспепсию, язву желудка, нарушения опорожнения желудка, спазм толстой кишки и детские колики.

2. Листья мяты способствуют пищеварению

В дополнение к облегчению последствий желудочно-кишечных расстройств, чудесная мята также способствует упорядоченному пищеварению и успокаивает мышцы желудка, страдающие от расстройства желудка и воспаления. Мята - это успокаивающее растение, которое на протяжении тысячелетий использовалось для лечения несварения желудка и расстройства желудка (Майкл Т.Мюррей и Джозеф Э. Пиццорно, авторы «Энциклопедии лечебных продуктов»).

Знаете ли вы, что аромат мяты сам по себе помогает активировать слюнные железы, а также железы, выделяющие пищеварительные ферменты, тем самым способствуя плавному и правильному перевариванию пищи? (21) Именно поэтому мята долгое время использовалась в закусках и в качестве ингредиента средств для очистки неба.

Более того, мята перечная, очевидно, увеличивает секрецию желчи и способствует более эффективному оттоку желчи, а также может способствовать более здоровому уровню холестерина (22).Кроме того, мята является хорошим релаксантом, а мышцы пищеварительного тракта - одна из тех вещей, которые она расслабляет (23). Каждый из этих факторов помогает ускорить и облегчить процесс пищеварения.

Между тем, для страдающих расстройством желудка чашка успокаивающего мятного чая после еды может быть именно тем, что нужно вашему больному желудку, чтобы почувствовать себя лучше (24). Мята содержит ментол и метилсалицилат, которые облегчают желудочные спазмы и помогают кишечнику успокоиться. Мята перечная также действует как ветрогонное средство, что означает, что она помогает облегчить дискомфорт и боль от газов и вздутия живота.Мятный чай - традиционное домашнее средство от метеоризма! (25)

Итог: Употребление листьев мяты предотвращает расстройство желудка и поддерживает желудочно-кишечный тракт в хорошей форме. Это также предотвращает ветер!

3. Листья мяты снимают тошноту

Ментоловое масло, полученное из свежих измельченных листьев мяты, также может помочь успокоить тошноту и укачивание (что делает его очень полезным при полетах на борту!). Опять же, простого аромата часто бывает достаточно, чтобы облегчить симптомы (26). Одно исследование, проведенное в 2013 году, показало, что масло мяты перечной дает хорошие результаты в облегчении тошноты, вызванной химиотерапией, и, более того, при гораздо более низкой цене по сравнению со стандартными лекарственными средствами лечения (27).Известно ли вам, что многие люди постоянно держат при себе продукты, содержащие мяту, или ментоловое масло, чтобы в случае возникновения тошноты отогнать?

Итог: ментол в мяте помогает рассеять неприятное ощущение тошноты. Масло перечной мяты помогает облегчить тошноту, вызванную химиотерапией.

4. Листья мяты снимают боль при головной боли

Листья мяты не только снимают тошноту, но и служат естественной альтернативой аспирину при головных болях.Например, известно, что когда масло мяты или бальзамы, основа которых состоит из мяты, наносят местно на нос и лоб, они быстро избавляются от головных болей и мигрени (28). Принимая во внимание, что бразильская мята (научное название Hyptis crenata ), как было научно доказано, столь же эффективна для облегчения боли, как и синтетические препараты аспирина, при употреблении в виде «чая» (31). Волшебная мята по своей природе является успокаивающим веществом, поэтому, естественно, она помогает облегчить симптомы воспаления и лихорадки, которые часто сопровождают эти состояния (29).Фактически, было обнаружено, что наружное применение экстракта мяты перечной увеличивает болевой порог у людей (30).

Вывод: мята, применяемая местно или принимаемая в виде чая, дает вам столь необходимое (и полностью естественное) облегчение боли, вызванной головными болями и мигренью.

5. Листья мяты успокаивают раздраженную кожу

Благодаря своим успокаивающим свойствам местное нанесение мяты также может быть эффективным средством лечения раздражения и зуда кожи, например, вызванных сыпью, реакциями и т.п. (32).В следующий раз, когда вы столкнетесь с неприятным запахом ядовитого плюща, попробуйте приложить влажную тряпку, пропитанную мятным чаем, несколько пакетиков холодного мятного чая или смесь воды и эфирного масла мяты перечной. Противозудные свойства мятного масла также пригодятся при лечении укусов насекомых, включая комаров, медоносных пчел, шершней, ос и мошек (34).

Масло мяты - природный антисептик, который делает его полезным для лечения кожных инфекций, вызванных порезами и укусами насекомых. Охлаждающие свойства мягкой мяты избавят вас от ощущения зуда и раздражения, а ее противовоспалительные свойства уменьшат опухоль.

Страдаете опоясывающим лишаем? Исследование, проведенное еще в 2002 году, показало, что местное нанесение масла перечной мяты на опоясывающий лишай привело к быстрому уменьшению симптомов нейропатической боли, связанных с опоясывающим лишаем; более того, эффект сохранялся в течение всех 2 месяцев последующего лечения (33).

Наконец, мятный сок также является эффективным очищающим средством для кожи. Помимо того, что он помогает избавиться от прыщей, он также может помочь людям с прыщами (34). Точно так же можно применять сок мяты для заживления и успокоения ожогов (36).

Итог: Листья мяты успокаивают кожу, раздраженную и воспаленную в результате высыпаний, реакций, ожогов и укусов насекомых. Мята - хороший антисептик. Исследования показали, что он эффективен для уменьшения боли, вызванной опоясывающим лишаем. Листья мяты также помогают уменьшить прыщи и прыщи.

6. Листья мяты - отличный натуральный репеллент от насекомых

Одно исследование природных репеллентов от насекомых показало, что нанесение эфирного масла австралийской мяты на руки дает отличные результаты, предотвращая попадание комаров на кожу и ее укусы ( 37).Если у вас нет флакона с эфирным маслом, можно втирать листья прямо в кожу (хотя, вероятно, это будет не так эффективно). Фактически, масло мяты уже часто встречается в устройствах для отпугивания насекомых, таких как свечи с цитронеллой, поскольку одного запаха достаточно, чтобы отогнать большинство насекомых (35).

Итог: Из листьев мяты можно сделать полностью натуральный экологически чистый репеллент от насекомых.

7. Листья мяты способствуют здоровью волос

Исследование 2014 года показало, что местное нанесение эфирного масла мяты перечной на кожу головы положительно влияет на рост новых волосяных фолликулов (38).Это отличная новость для тех, кто обеспокоен истончением волос или облысением! Попробуйте использовать органическую сыворотку для волос с мятой и розмарином (39).

Итог: местное применение листьев мяты способствует здоровому росту волос и предотвращает их истончение и облысение.

8. Листья мяты способствуют похудению

Еще одно удивительное преимущество сильной мяты для здоровья заключается в том, что она может помочь вам в ваших попытках сбросить эти обременительные килограммы! Мята не только низкокалорийна, но, как мы видели, мята является естественным стимулятором, и она послушно стимулирует те пищеварительные ферменты, которые поглощают питательные вещества из пищи в кровоток и превращают жир в энергию, которая может быть использована вашим телом (40 ).Другими словами, чем больше листьев мяты вы едите, тем больше жира потребляется и превращается в топливо, а не откладывается в виде килограммов в вашем теле!

Итог: поедание листьев мяты сделает вас аккуратным, подтянутым и потрясающим!

9. Листья мяты улучшают зрение

Листья мяты и перечной содержат большое количество витамина С и витамина А, которые, как известно, способствуют улучшению зрения (41). Эти элементы также защищают наши нежные шары от повреждений, вызванных перемещением свободные радикалы, что, в свою очередь, предотвращает возникновение глазных заболеваний, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна (42).Мята особенно богата витамином А: полстакана листьев мяты перечной обеспечивает 23 процента суточной потребности в витамине А для мужчин и 18 процентов для женщин; Между тем такое же количество листьев мяты колосовой содержит 62 процента потребности мужчин и 79 процентов потребности женщин (43).

Итог: листья мяты улучшают зрение, предотвращая катаракту и дегенерацию желтого пятна.

10. Листья мяты обладают противораковыми свойствами

Вот еще одно поразительное преимущество этой замечательной маленькой травы для здоровья: она предотвращает рак! Как мы видели, мята содержит антиоксиданты, и наука неоднократно показывала связь между диетой, богатой свежими фруктами и овощами, которые богаты антиоксидантами, такими как витамин С, и снижением вероятности заражения различными видами рака (44).

В частности, мята может играть особую роль в профилактике рака простаты . Доклинические исследования показывают, что мята перечная содержит соединение, называемое ментолом, которое, по-видимому, замедляет и подавляет рост рака простаты (45), (46).

Мята перечная также содержит фитонутриент под названием монотерпен, который, как показали исследования на животных, останавливает рост рака поджелудочной железы, печени и груди (ожидаются исследования на людях!). Кроме того, мята перечная содержит соединение, известное как периллиловый спирт, которое может остановить развитие и распространение рака (Майкл Т.Мюррей и Джозеф Э. Пиццорно, авторы «Энциклопедии лечебных продуктов»). Тем не менее, другие ферменты, содержащиеся в мяте, также могут помочь предотвратить и лечить рак (47).

Итог: листья мяты содержат антиоксиданты и другие соединения, которые могут подавлять рост рака. Одно исследование предполагает, что ментол в мяте перечной может замедлить распространение рака простаты.

11. Листья мяты являются эффективным антиаллергеном

Ежегодно в определенные месяцы легионы людей во всем мире страдают от таких аллергий, как сенная лихорадка (научное название ринит ).В доклиническом исследовании 2001 года на крысах было обнаружено, что экстракты листьев мяты ингибируют высвобождение химического вещества гистамина, который, как известно, усугубляет симптомы аллергического ринита и других сезонных аллергий (48). Мята также содержит противовоспалительное средство, называемое розмариновой кислотой, которое, как было показано, эффективно снимает симптомы сезонной аллергии (49).

Итог: листья мяты доказали свою эффективность в борьбе с сезонными аллергиями, такими как сенная лихорадка.

12.Листья мяты полезны для дыхательной системы

Мята содержит ментол, превосходное естественное противозастойное средство. Опять же, на самом деле аромат травы отвечает за расщепление мокроты и слизи в легких, бронхах, носу и горле, устраняет заложенность носа и дает облегчение при респираторных расстройствах, связанных с простудой и астмой (50). Например, исследование 2009 года показало, что вдыхаемое эфирное масло мяты перечной способно облегчить воспаление, вызванное туберкулезом, и авторы исследования пришли к выводу: «Эта процедура может использоваться для предотвращения рецидивов и обострения туберкулеза легких» (51).

Мята также является хорошим расслабляющим средством и обладает охлаждающим эффектом, который может помочь успокоить боль в горле, носу и других дыхательных путях, а также снять раздражение, связанное с хроническим кашлем (52). Собственно, именно по этой причине многие бальзамы содержат мяту - и почему они, как правило, более эффективны (и более экологичны!), Чем ингаляторы на основе аэрозолей.

Итог: мята является естественным противоотечным, расслабляющим и охлаждающим средством и, таким образом, помогает смягчить симптомы респираторных заболеваний, таких как простуда и астма.Одно исследование также показало, что он может быть эффективным при лечении туберкулеза.

13. Листья мяты улучшают вашу память

Вот еще один пример того, как простой запах мяты может улучшить ваше здоровье! В исследовании 2006 года сообщается, что ароматерапия с использованием листьев мяты перечной улучшает память и повышает внимательность (53), (54). Вы можете попробовать это сами дома: просто добавьте несколько капель эфирного масла перечной мяты в следующую ванну. Или: сварите в воде измельченные листья мяты и позвольте аромату разноситься по всему дому.Даже если это не улучшит вашу память, он все равно оставит дом чистым и свежим!

Другое недавнее исследование, изучающее связь между мятой и когнитивной функцией, обнаружило, что те, кто регулярно ел жевательную резинку со вкусом мяты, значительно улучшили память и бдительность по сравнению с теми, кто этого не делал (55). Что касается студентов, то теперь у вас действительно есть веская причина брать с собой эту жевательную резинку в класс на каждом уроке!

Итог: Стимулирующие свойства листьев мяты распространяются на стимуляцию вашего мозга, что приводит к улучшению памяти, внимательности и когнитивных функций.

14. Листья мяты помогают бороться с депрессией и усталостью

Как мы видели, мята является прекрасным натуральным стимулятором; запаха самого по себе может быть достаточно, чтобы зарядить батареи и стереть паутину с вашего мозга (56). Если в последнее время вы испытываете депрессию, беспокойство или усталость, тогда вам может потребоваться немного мяты или ее производных масел! (57) Его можно принимать внутрь, наносить местно или вдыхать пар - все эти методы могут дать вам быстрый и долгожданный заряд энергии! Или вы можете нанести пару капель ментолового масла на подушку перед сном и позволить мяте воздействовать волшебством на ваш мозг и тело, пока вы спите (58).

Итог: так же, как и № 13, листья мяты могут помочь вам взбодриться, когда вы чувствуете усталость и депрессию.

15. Листья мяты улучшают работу нервной системы

Добавление меди в рацион помогает вырабатывать фосфолипиды - определенный жир, необходимый для здорового функционирования нервов, - и улучшает общую коммуникацию между клетками мозга. И угадай что? Листья мяты колючей также являются хорошим источником меди. Порция в полчашки обеспечивает 12 процентов ежедневной потребности в меди для мужчин и женщин (59).

Итог: медь в листьях мяты кудрявой помогает улучшить общее функционирование вашей нервной системы.

16. Листья мяты поддерживают вашу иммунную систему

Как мы видели, мята содержит витамин А, одним из преимуществ которого для вашего тела является то, что он стимулирует образование и улучшает функционирование белого клетки крови - основа вашей иммунной системы (60). Одно недавнее исследование показало, что употребление мяты перечной помогает подавить активность устойчивого к ацикловиру вируса простого герпеса типа 1 (61), (62).

Итог: листья мяты также полезны для вашей иммунной системы.

17. Листья мяты укрепляют ваши кости

Мята колосовая также является богатым источником марганца, который помогает организму синтезировать определенные белки, необходимые для заживления ран, а также помогает костям сохранять надлежащую прочность. Полстакана листьев мяты колосовой обеспечивает 28% и 22% суточной потребности в марганце для женщин и мужчин, соответственно (63).

Итог: Марганец в листьях мяты курчавой помогает укрепить ваши кости.

18. Листья мяты способствуют хорошему здоровью полости рта

Это давно известная польза для здоровья от волшебной мяты. Поскольку мята является естественным антимикробным агентом и освежителем дыхания, она способствует здоровью и гигиене полости рта, предотвращая рост вредных бактерий во рту (что улучшает запах изо рта!), Одновременно очищая язык и отбеливая зубы. Фактически, это причина, по которой люди в средние века втирали листья мяты в десны и зубы! В наше время и по аналогичным причинам мята часто встречается в зубных пастах, зубных нити, жидкостях для полоскания рта и т.п.Фактически, было обнаружено, что концентрированный масляный экстракт мяты перечной превосходит химический хлоргексидин для полоскания рта в уничтожении микробов, вызывающих неприятный запах изо рта, а также биопленки, вызываемой стрептококками, которые связаны с зубными полостями (64), (65).

Итог: мята способствует хорошему здоровью полости рта, убивая бактерии, вызывающие неприятный запах изо рта и кариес.

19. Листья мяты предотвращают повреждение клеток, вызванное радиацией

Доклинические исследования показывают, что мята перечная защищает вас от радиационного повреждения ДНК и гибели клеток (66), (67).Хорошие новости для тех из вас, кто работает в радиологии и визуализации или рядом с ними, или в ядерной промышленности!

Итог: употребление листьев мяты предотвращает повреждение клеток и ДНК, связанное с воздействием радиации.

20. Листья мяты помогают остановить икоту

Выпить стакан мятной воды - старомодное (но эффективное!) Домашнее средство от икоты (68). Просто добавьте несколько веточек мяты в стакан воды и выпейте. Как вариант, вы можете попробовать жевать сами листья.Причина, по которой мята помогает подавить икоту, заключается в том, что в ней содержится ментол, который считается эффективным средством ослабления мышечных спазмов в пищеварительном тракте (69).

Итог: еда или питье мяты помогает вылечить икоту.

21. Листья мяты предотвращают боль и повреждение сосков, связанные с грудным вскармливанием

Вот один для женщин. Несмотря на возвышенное явление, когда мать кормит своего новорожденного ребенка грудью, многие женщины испытывают неприятный побочный продукт - боль и повреждение (трещины) сосков.Исследование, опубликованное в 2007 году, показало, что питье мятной воды может быть эффективным для предотвращения трещин на сосках и боли у первых кормящих матерей (70).

Итог: Листья мяты могут спасти кормящих матерей от болезненных трещин на сосках, часто связанных с грудным вскармливанием.

22. Листья мяты предотвращают анемию

Как мы уже видели, мята курчавая снабжает ваш организм несколькими необходимыми питательными веществами: еще два, которые нужно добавить к списку, - это железо и фолат.Оба они необходимы для образования здоровых красных кровяных телец, поэтому их избыток приводит к анемии. Полчашки листьев мяты содержат 30 и 68 процентов рекомендуемой суточной нормы железа для женщин и мужчин, соответственно, а также 12 процентов нашей дневной потребности в фолиевой кислоте (71). Это еще одна веская причина для беременных женщин включить в свой рацион немного мяты, поскольку анемия чрезвычайно распространена среди будущих матерей, что имеет негативные последствия как для родителей, так и для ребенка.

Итог: железо и фолат в мяте курчавой способствуют образованию здоровых эритроцитов.

23. Листья мяты могут обратить вспять женское бесплодие

Некоторые исследования показывают, что мята может успешно использоваться для лечения бесплодия у женщин. Было обнаружено, что мята колючая обладает значительными антиандрогенными эффектами у субъектов, страдающих синдромом поликистозных яичников (72), а также улучшает связанное с этим состояние легкого гирсутизма, отмеченного чрезмерным ростом волос у женщин и которое также связано с женским бесплодием (73).Но достаточно сказать, что необходимо провести много дальнейших исследований влияния мяты на женское бесплодие. Фактически, некоторые утверждают, что из-за инсектицидных и бактерицидных свойств травы длительное использование может фактически способствовать женскому бесплодию, уничтожая яйцеклетки женщины и уменьшая шансы на зачатие.

Вывод: листья мяты могут предотвратить состояния, связанные с женским бесплодием, хотя необходимы дополнительные исследования.

Сделайте мяту частью своей еды ...

Очевидно, существует множество способов, которыми вы можете воспользоваться преимуществами для здоровья этой соблазнительной маленькой травы, на самом деле, вы, вероятно, уже пробовали несколько - будь то чашка успокаивающего травяного напитка. чай или сытный куриный салат, приправленный нарезанными листьями мяты.Вы можете добавить листья мяты в домашний чай со льдом и лимонад или добавить их в следующий фруктовый салат. Что бы вы ни делали, помните, что мята - нежная трава, листья лучше использовать в сыром виде или добавлять в конце приготовления, чтобы сохранить их нежный вкус и текстуру. Покупая мяту, также обратите внимание на яркие, неповрежденные листья. Храните его в полиэтиленовой пленке в холодильнике не более недели.

Вот несколько восхитительных рецептов с добавлением мяты, которые позволят вам получить все вышеупомянутые преимущества для здоровья, одновременно наслаждаясь разнообразием потрясающих напитков, закусок и блюд...

1. Лаймад с мятой

Этот бодрящий (хотя и безалкогольный!) Отвар является идеальным напитком для жаркого летнего дня. Включение мяты придает нежный, но освежающий вкус явно острому напитку. Все, что вам нужно сделать, это смешать сок лайма с водой и цедрой лайма, затем украсить несколькими веточками свежей мяты и готово! все готово. Не забудьте добавить цедру лайма, чтобы сделать его более острым. Вот как добиться наилучших результатов: приготовьте простой сироп из сахара, воды и тертой цедры лайма, доведите до кипения в маленькой кастрюле, пока весь сахар не растворится.Процедите цедру лайма через сито. Подавать охлажденным.

2. Зеленый мохито (и мятный) Smoothie

Smoothie разделяет с мятой черту универсальности: вы можете пить их за завтраком, чтобы сделать выходной день правильным, или они так же приветствуются в течение дня, независимо от того, как бодрящее настроение в середине дня или как часть восстанавливающего напитка после тренировки. Многие современные блендеры поставляются с чашками на вынос, поэтому вы можете бросить готовые коктейли в сумку, выходя утром за дверь.

Этот рецепт сочетает в себе оба. Смешайте кокосовую воду, мяту, ананас, лайм, авокадо и жирную капусту, и готово. Добавьте немного тертого имбиря, чтобы придать ему дополнительную «живость». Напиток POWER, наполненный питательными веществами из мяты, капусты и авокадо, имеет ярко-зеленый цвет. Зеленый мохито и мятный смузи - еще один, который лучше всего подавать охлажденным; если вы хотите выпить, сразу же добавьте несколько кубиков льда перед смешиванием.

3. Салат из огурцов с мятой и фетой

Этот салат из огурцов с мятой и фетой может стать прекрасным гарниром или освежающим полдником в теплый день.Пряная освежающая мята усиливает охлаждающий эффект свежего огурца. Просто перемешайте нарезанные огурцы с редисом, красным луком и листьями мяты. Сбрызнуть простой заправкой из уксуса, соли, перца и оливкового масла; затем прямо перед подачей добавить сыр фета, раскрошенный.

4. Греческий шашлык из баранины с йогуртом и лимонно-мятным соусом

Получите двойную дозу волшебства мяты, превратив свой салат в блюдо из шашлыка из баранины. Обмакните куски баранины в собственном домашнем маринаде из оливкового масла, чеснока и красного винного уксуса.После замаринования, нанижите на веточки розмарина и жарьте на гриле. Подавать с не менее вкусным соусом из греческого йогурта, лимонного сока, мяты, петрушки, орегано, чеснока, каперсов и анчоусов, также упомянутых в рецепте. Приятного аппетита!

5. Песто с базиликом и мятой

Этот рецепт мятного песто легко приготовить, и он хорошо сочетается с любым количеством пикантных блюд - курицей, пастой и т. Д. Смешайте обжаренные грецкие орехи с листьями мяты, базиликом, семенами подсолнечника, лимонным соком и чесноком.Используйте его сразу или храните в герметичных контейнерах на будущее. Делайте очень большие партии, и у вас будет достаточно песто на многие месяцы! Это еще один способ сделать мяту регулярной частью вашего рациона, тем самым извлекая из нее множество преимуществ для здоровья.

6. Мятный джулеп

Это еще один рецепт мятного напитка, на этот раз для тех, кто любит грог! Этот мятный джулеп отлично подойдет для вашей следующей коктейльной вечеринки с друзьями. Приготовьте настой из мяты, растворенного сахарного песка и воды, затем перемешайте виски Gentleman Jack.Подавать охлажденным или со льдом. Вы можете сэкономить немного мяты и использовать ее для изготовления кубиков льда. Бросьте их в чашу для пунша и полейте смесью виски; украсьте дольками лимона и подавайте.

7. Мороженое с мятой и шоколадной крошкой

Вот хорошие новости! Есть много способов сделать мяту частью своих десертов. Это один из таких рецептов. Это домашнее мороженое с мятой и шоколадной крошкой оставляет покупные сорта мертвыми! Взбейте взбейте молоко, сливки, яйца, ваниль, растворенный сахар и соль; добавьте свежие листья мяты и дайте им настояться.Процедите мяту, взбейте и снова готовьте смесь, пока не образуется заварной крем. Заморозьте в мороженице, добавляя темный шоколад (нарезанный на кусочки и хлопья), пока вы готовите. Снова заморозьте перед подачей на стол. Вы обнаружите, что у этого мороженого гораздо более тонкий ароматный вкус, чем у ультра-сладкого мороженого, которое вы покупаете в магазине.

8. Шоколадные мяты после ужина

С этими шоколадными мятой после ужина вы, шоколадные алкоголики, будете в раю! Из них получается простой, но такой восхитительный десерт.Кроме того, они позволяют включить в свой рацион немного полезной мяты И содержат гораздо меньше сахара, чем большинство кусочков мяты после обеда. Просто возьмите несколько свежих листьев мяты и протрите их через блюдо с растопленным шоколадом, пока обе стороны не будут покрыты. Выложите на бумагу для выпечки или в холодильник и дайте им застыть.

9. Салат из свежих фруктов с мятой

Мята хорошо сочетается с фруктами. Привнесите нотку тропиков на свою кухню сегодня с этим рецептом салата из фруктов и мяты. Нарежьте свои верные листья мяты на крошечные кусочки и перемешайте вместе с нарезанными ломтиками манго, киви, апельсинами, клубникой и бананом для хорошей меры.Перемешайте мед и апельсиновый сок цитрусовых. Добавить смешанные ягоды и подавать со сливками. Это блюдо дает вам еще один вариант десерта с добавлением мяты; но вы также можете употреблять его в качестве освежающей закуски в течение дня. Обязательно пригласите своих друзей, чтобы поделиться: провести их через дверь, сфотографировать и выложить в Snapchat, так как это блюдо - праздник для глаз!

10. Чай с мятой

Этот освежающий мятный чай является успокаивающим травяным напитком для вечера.Просто залейте кипятком чай, листья мяты и сахар. Процедить и подавать с веточками мяты.

11. Шоколадно-мятный соус для брауни

В завершение, у нас есть еще одно шоколадное лакомство для тех из вас, кто ненасытен пристрастием к сладкому: сочные домашние пирожные с таким же домашним мятным соусом для брауни. Для пирожных взбейте масло, яйца, сахарную пудру, шоколадный соус, ваниль, муку и шоколадную смесь. Выкладываем смесь на сковороду и запекаем в духовке.Тем временем смешайте слой мяты из сахарной пудры, топленого масла и ликера крем-де-менте. Распределите по остывшим пирожным, затем сверху положите слой шоколада, смешанного с топленым маслом. Наслаждаться!

Резюме

Чудесная мята - действительно универсальная маленькая трава. Помимо множества других применений - в качестве ароматизатора, в косметике, лекарствах, ингаляторах и освежителях дыхания - листья также обладают множеством фантастических преимуществ для здоровья, начиная от лечения несварения желудка и заканчивая профилактикой рака.Обладая бодрящим, пряным вкусом и ароматным ароматом, он будет радушно присутствовать на вашей кухне. Его очень легко выращивать в собственном саду (или даже в небольших горшках на подоконнике), поэтому отправляйтесь в местный питомник и соберите семена или саженцы; выберите несколько разных сортов и посмотрите, какие из них вам нравятся больше всего. Однако будьте осторожны: мята растет очень быстро, так что вы можете получить больше, чем вы знаете, что делать!

Включите мяту в свой рацион, чтобы улучшить свое здоровье и в то же время добавить немного пикантности вашим напиткам, десертам и блюдам.После того, как вы съели первый глоток мяты, вы удивитесь, как раньше жили без нее!

Фармакологические и терапевтические эффекты Mentha Longifolia L. и его основного компонента, ментола

Anc Sci Life. 2013 октябрь-декабрь; 33 (2): 131–138.

Пейман Микаили

Фармацевтический факультет Университета медицинских наук Урмия, Урмия, Иран

Сина Моджаверростами

Фармацевтический факультет Урмийского университета медицинских наук, Урмия, Иран

Милад Молудизаргари

Фармацевтический университет, Урмия наук, Урмия, Иран

Шахин Агаджаншакери

Фармацевтический факультет Урмийского университета медицинских наук, Урмия, Иран

Фармацевтический факультет Урмийского университета медицинских наук, Урмия, Иран

1 Студент ветеринарной медицины , Факультет ветеринарной медицины, Университет Урмия, Урмия, Иран

Адрес для корреспонденции: Dr.Милад Молудизаргари, факультет ветеринарной медицины, Университет Урмии, Урмия, Иран. Электронная почта: [email protected]

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported, что разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии наличия оригинала. работа правильно процитирована.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Mentha longifolia (дикая мята) - популярное народное средство.Некоторые части этого растения использовались в традиционной медицине Ирана и других стран. Многие исследования показали различные фармакологические и терапевтические эффекты растения. Наша цель при подготовке этого исследования состояла в том, чтобы рассмотреть традиционные способы использования M. longifolia вместе с фармакологическими и терапевтическими эффектами всего его экстракта и основных соединений. Мента длиннолистная - это трава с широким спектром фармакологических свойств, таких как антимикробное, желудочно-кишечное и нервное действие.Пулегон является основным соединением растения, ответственным за большинство его фармакологических эффектов, за ним следуют ментон, изоментон, ментол, 1,8-цинеол, борнеол и пиперитенон. Более того, растение может в зависимости от дозы оказывать токсическое действие на различные системы организма. На основании обзора различных исследований можно сделать вывод, что M. longifolia является потенциальным естественным источником для разработки новых лекарств. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы точно определить качество и безопасность растения, которое будет использоваться клиницистами.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Mentha longifolia , ментол, фармакологические эффекты, традиционное использование

ВВЕДЕНИЕ

Мята дикая ( Mentha longifolia L. семейство Lamiaceae ) широко произрастает в Австралии, Средиземноморье, Европе, Европе, Северная Африка. [1,2,3] Растение представляет собой изменчивое многолетнее растение с ароматом мяты перечной. У него ползущее корневище с прямыми или ползучими стеблями высотой 40-120 см. Листья от продолговато-эллиптических до ланцетных, от тонких до густо войлочных, от зеленого до серовато-зеленого сверху и белого снизу.Цветки длиной 3-5 мм, сиреневые, пурпурные или белые, образуются плотными гроздьями на высоких, разветвленных и сужающихся колосах. M. longifolia используется в фармацевтической, табачной и пищевой промышленности и особенно в косметологии. Различные части растения, включая его листья, цветок, стебель, кору и семена, также широко используются в традиционной народной медицине как противомикробное, ветрогонное, стимулирующее, спазмолитическое средство и для лечения различных заболеваний, таких как головные боли и расстройства пищеварения [].[4] В фармакологических исследованиях достаточно указаний на различные биологические эффекты M. longifolia [] и химические соединения, присутствующие в эфирном масле растения.

Таблица 1

Традиционное использование M. longifolia

Таблица 2

Фармакологические эффекты M. longifolia (L.)

Исследования химического состава растения показали, что основные химические соединения, присутствующие в M.Эфирное масло longifolia - это монотерпены [], особенно насыщенные кислородом, такие как пулегон, ментон, изоментон, ментол, 1,8-цинеол, борнеол и оксид пиперитенона. [5] Среди них ментол является наиболее важным компонентом, ответственным за большинство фармакологических эффектов растения. [6,7] Это восковое кристаллическое вещество прозрачного или белого цвета, твердое при комнатной температуре и плавящееся при слегка высокой температуре. температуры. Mentha также содержится в эфирных маслах других представителей семейства мятных ( Mentha spp.), например, мята перечная и конская. Газохроматографический масс-спектрометрический анализ показал, что основными соединениями эфирного масла M. longifolia являются: ментол (19,4-32,5%), ментон (20,7-28,8%), пулегон (7,8-17,8%), 1,8- цинеол (5,6-10,8%), который играет важную роль в различных эффектах этого растения. [8] В этой статье рассматриваются фармакологические эффекты общего экстракта [] и наиболее активного ингредиента [] M. longifolia (ментол) и его применения в традиционной народной медицине [].

Структуры некоторых активных компонентов Mentha longifolia

Таблица 3

Фармакологические эффекты ментола

АНТИМИКРОБНАЯ АКТИВНОСТЬ

Использование M. longifolia для лечения раздражения горла, боли во рту и боли в горле широко распространено. [9] Исследования показали, что растения рода Mentha обладают значительной антимикробной активностью [6], в основном из-за присутствия оксигенированных монотерпенов в их химическом составе.[10,11,12,13] Эфирное масло M. longifolia показало интересную антимикробную активность против Escherichia coli, Salmonella typhimurium , [14] Listeria monocytogenes, Aspergillus flavus, Botrytis cinerea, Fusaruginosaudomonasporum. , Aspergillus niger , [15] Trichophyton longifusus, Microsporm canis , [16] и Mucor ramamnianus . [17] Было показано, что наиболее чувствительными микромицетами к экстракту этого растения являются Cladosporium fulvum , 9000chro и Cladosporium cladosporioides со смертельной дозой 2.5 мкл / мл. [6] Клиническое исследование метанольного экстракта и эфирного масла M. longifolia показало, что эфирное масло обладает более сильным и широким спектром антимикробной активности по сравнению с метанольным экстрактом. В другом исследовании in vitro оценивали антипротозойный эффект этанольного экстракта M. longifolia против трофозоитов Entamoeba histolytica и Giardia duodenalis [18]. Эфирное масло растения показало фунгистатическую и фунгицидную активность, которая была значительно выше, чем у более дорогого фунгицида бифоназола.[6] Ментол является противомикробным и противогрибковым средством против стригущего лишая и других грибковых инвазий различных видов. [11,12,13] Противокандидозный эффект ментола против Candida albicans (зона ингибирования: 7,1-18,5 мм) ; минимальная ингибирующая концентрация (МИК): 125,0 мкг / мл) сравнима с амфотерицином В (зона ингибирования: 10,2 мм; МИК: 7,8 мкг / мл). Ментол также эффективен против зубных бактерий. [9] Обычно сообщается, что грамположительные бактерии более уязвимы для эфирных масел растений, чем грамотрицательные бактерии.[11,13,19,20] Однако алкалоиды, выделенные из M. longifolia , обладают выраженным действием против роста грамотрицательных бактерий, таких как E. coli. [21] Одно исследование пяти флавоноидов, выделенных из экстракта M. longifolia , показало, что кверцетин-3-O-глюкозид обладал максимальной антибактериальной активностью среди протестированных флавоноидов. [22] Апигенин - это обычный диетический флавоноид, который содержится в Mentha spp. и обладает многими биологическими эффектами, включая антимикробную активность.[23,24,25] Другие исследования показали антимикробную активность M. longifolia против двух дрожжей C. albicans и Saccharomyces cerevisiae (диаметр зон ингибирования 25 и 28 мм соответственно) [26]. , 27, 28] In vitro anti- Vibrio эффекты эфирных масел, полученных из M. longifolia , были также показаны против Vibrio spp. Этот эффект был замечен при введении M. longifolia в случаях желудочно-кишечных и внекишечных расстройств, связанных с потреблением недостаточно приготовленных морепродуктов или контактом с загрязненной морской водой с Vibrio alginolyticus, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus и Vibrio. fluvialis штаммов.[29] Сообщается, что пиперитон из M. longifolia снижает устойчивость штаммов Enterobacteriaceae к нитрофурантоину и увеличивает антимикробную активность нитрофурантоина, который используется для лечения инфекций мочевыводящих путей. [30] Пулегон считается основным составом M. longifolia против плесени и против Klebsiella pneumoniae . [5,31] Комбинация низина и эфирного масла M. longifolia показала значительный ингибирующий эффект на рост вегетативных растений. формы Bacillus subtilis при 25 ° C.Тем не менее, единственное эфирное масло растения не подавляло рост бактерий при 25 ° C [32]. Этанольный и водный экстракты из M. longifolia показали значительную антигельминтную активность против остриц, Syphacia obvelata и Aspiculuris tetraptera у мышей. [33] В одном исследовании было обнаружено, что M. longifolia очень эффективна (> 88%) в тестах на прорастание спор против некоторых грибов. [34] Во многих исследованиях также сообщается об инсектицидной активности M.Longifolia . Было обнаружено, что кормление этим растением привело к гибели Chrysolina herbacea . Пиперитеноноксид является основным компонентом инсектицидной активности растения (LC50, 9,95 мг / л) [35]. Аналогичным образом показано, что эфирное масло M. longifolia имеет 100% репеллентность против Sitophilus zeamais (возраст 10, 15, 20 дней), [36,37] и Tribolium castaneum (возраст 25 дней). [38] В двух исследованиях сообщается о высокой эффективности спиртового экстракта M.longifolia против личинок комнатных комаров третьей и четвертой возрастов Culex pipiens (LC50-26,8 ppm) [39] и против Sitophilus oryzae (репеллентность 24,2%) [40].

ВЛИЯНИЕ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ

В исследовании было показано, что водный экстракт листьев M. longifolia обладает антиноцицептивными и жаропонижающими свойствами. Сравнительно высокие значения LD (50), полученные при пероральном и внутрибрюшинном введении экстракта растений, подтвердили, что экстракт растений нетоксичен для мышей.[41] В другом исследовании метанольные экстракты M. longifolia были проверены на их возможное защитное действие против токсичности, вызванной перекисью водорода в клетках PC12, антиоксидантную активность (2, 2'-азинобис (3-этилбензотиазолин-6- сульфоновая кислота) [ABTS] и методы ксантин / ксантиноксидазы) и нейрохимические свойства (ингибирование моноаминоксидазы A (MAO-A), ингибирование ацетилхолинэстеразы и сродство к рецепторам гамма-аминомасляной кислоты (A)). Это растение проявляло антиоксидантную и ингибирующую активность МАО-А.[42] Эфирное масло M. longifolia проявляло более сильное угнетающее действие на центральную нервную систему (ЦНС). [43] Эффект неочищенного этанольного экстракта M. longifolia , а также фракций, богатых апигениновыми гликозидами, лютеолингликозидами и фенольными кислотами, также исследовали на функцию ЦНС. Было обнаружено, что фенольные кислоты обладают заметными спазматическими, желчегонными и стимулирующими действие на ЦНС [44].

ВЛИЯНИЕ НА ЖКТЗдесь листья

M. longifolia варят на месте в воде вместе с семенами кардамона или дают детям порошок из листьев вместе с зеленым чаем. Он используется как противорвотное средство, особенно при хронической диарее. M. longifolia используется как ветрогонное средство при газах и употребляется в виде чатни, особенно летом вместе со сливочным маслом, чтобы остановить диарею. [45,46,47] Аналогичным образом он используется для лечения боли в животе. [ 48] Экстракт листьев M. longifolia оказывает расслабляющее действие на гладкую мускулатуру кишечника, что согласуется с традиционным использованием растения для лечения желудочно-кишечных расстройств, таких как диарея и колики.Это растение проявляет спазмолитическую активность в основном за счет различной мобилизации кальция и частично за счет активации калиевых каналов из-за присутствия компонентов, блокирующих кальциевые каналы. [49,50] В модели диареи, вызванной касторовым маслом, неочищенный экстракт M. longifolia в дозах 100-1000 мг / кг обеспечивает 31-80% защиту, аналогично лоперамиду. Активность по блокированию кальциевых каналов была дополнительно подтверждена, когда предварительная обработка ткани неочищенным экстрактом M. longifolia вызвала сдвиг вправо на кривых концентрация-ответ Ca ++ , аналогично верапамилу.Направленное на активность фракционирование показало, что фракция уайт-спирита более эффективна, чем исходный сырой экстракт и водная фракция. [49] В изолированных препаратах рубца и сычуга эссенция M. longofolia (0,1-100 мкг / мл) проявляла слабый спазмогенный эффект с последующим расслаблением и полным ( P <0,05) устранением спонтанного сокращения при максимальной дозе (1000 мкг / мл). г / мл). Напротив, подвздошная кишка крысы показывала только дозозависимый эффект релаксации, а ткани, предварительно инкубированные с эссенцией, снижали вызванное ацетилхолином (ACh) сокращение.Эссенция (1000 мкг / мл) существенно подавляла эффект ACh, что позволяет предположить, что этот эффект может быть опосредован холинергическими рецепторами на гладких мышцах. Эссенция глубоко изменила сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта в зависимости от дозы и тканеспецифичности [51]. В другом исследовании изучалось влияние оксида пиперитенона, важного химического компонента эфирного масла многих видов Mentha spp. например, M. longifolia , M. spicata , M. rotundifolia , M.suaveolens и M. villosa на подвздошной кишке морской свинки. Оксид пиперитенона (30-740 мкг / мл) расслаблял базальный тонус без значительного изменения мембранного потенциала покоя. [52]

АНТИОКСИДАНТНЫЙ ЭФФЕКТ

Gulluce и др. [7] разработали исследование для оценки антиоксидантной активности эфирного масла и метанольного экстракта M. Longifolia . Экстракт показал гораздо лучшую активность, чем эфирное масло, в использованных анализах антиоксидантной активности, например.грамм. в ингибировании свободных радикалов систем 2, 2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH) и β-каротин / линолевая кислота. Другие исследования показали, что фенольные соединения являются основной причиной лучшего антиоксидантного действия метанольного экстракта, чем эфирного масла. [15] Существует положительная связь между потенциалом антиоксидантной активности и количеством фенольных соединений. [28] Антиоксидантная активность по анализу ABTS показала значения IC50 476,3 ± 11,7 для M. longifolia . [5] В некоторых исследованиях производные апигенина определены как антиоксидантные молекулы.[54,55,56] В другом исследовании, потенциал улавливания свободных радикалов (активность улавливания 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила) девяти Mentha spp. был исследован для оценки и изучения новых потенциальных источников природных антиоксидантов. Активность выполняли через разные временные интервалы с инкубационным периодом 30 мин. Метанольные экстракты M. longifolia показали значительную антиоксидантную активность (79%). [57] Berselli и др. . [58] показали эффективность предварительной инкубации в течение 1 часа с наивысшей нетоксичной дозой охарактеризованного M.экстракт longifolia (80 мкг / мл) для защиты кератиноцитов человека (NCTC2544) от химически искушенного окислительного стресса (500 мкМ H 2 O 2 в течение 2, 16 и 24 часов). Жизнеспособность клеток существенно защищалась мятой, которая ограничивала повреждение белков и ДНК, уменьшала перекисное окисление липидов и сохраняла активность глутатиона и супероксиддисмутазы на более коротких фазах индукции окислительного стресса. Уровень взвешивания, смесь экстрактов четырех растений ( Alchemilla vulgaris, Olea europaea , M.longifolia и Cuminium cyminum ), используемые в традиционной арабской и исламской медицине, а также в европейской фитотерапии, показали замечательные антиоксидантные свойства при столь низких абсорбциях (10 мкг / мл), как было измерено методом перекисного окисления липидов [59]. В другом исследовании монотерпенкетоны (ментон и изоментон) были показаны как наиболее мощные комплексы-улавливатели, присутствующие в эфирных маслах M. longifolia . [6] Антиоксидантный эффект содержимого растения варьируется в зависимости от различных методов экстракции. использовал.Например, в одном исследовании наивысшая антиоксидантная активность, определенная с помощью анализов по снижению антиоксидантного свойства железа (FRAP) и DPPH, была приписана экстрактам, взятым из естественно высушенных трав (2,76 ± 0,15 моль / моль Fe 2+ / мг сухого экстракта. и EC50 = 0,022 ± 0,001 мг / мл) из-за самого высокого общего содержания фенолов (113,8 ± 2,0 мг галловой кислоты / г сухого экстракта) и флавоноидов. С другой стороны, наименьшую антиоксидантную активность проявляли экстракты трав, высушенные в лабораторной печи (1.13 ± 0,11 м / моль Fe2 + / мг сухого экстракта и ЕС50 = 0,033 ± 0,001 мг / мл). [60,61] Это показывает важность методов, с помощью которых растения сушат перед приготовлением экстрактов. Водно-спиртовой экстракт этого растения показал хорошую антиоксидантную активность в нескольких системах анализа in vitro , включая систему улавливания радикалов DPPH, систему улавливания оксида азота, хелатирующую способность Fe2 +, модель линолевой кислоты и улавливание перекиси водорода. [62] В другом исследовании антиоксидантная активность М.экстракт longifolia исследовали четырьмя различными методами, такими как DPPH, ABTS радикал, анализ снижения мощности и FRAP. M. longifolia проявляла наибольшую активность в качестве поглотителя ABTS по сравнению с DPPH и FRAP. [63] Было показано, что высокая антиоксидантная активность тканей многих вариантов M. longifolia , произрастающих в Израиле, частично является результатом антиоксидантной активности розмариновой кислоты (РА). [64]

IN VITRO ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА

Действие эфирного масла из листьев M.longifolia по нескольким биохимическим параметрам крыс линии Вистар были исследованы в одном исследовании. Масло в дозах 125, 250, 375 и 500 мкл / кг массы тела уменьшало ( P <0,05) эритроциты и лимфоциты без определенного рисунка на лейкоцитах и ​​среднем объеме клеток. Оптимальные дозы значительно увеличили популяцию нейтрофилов, моноцитов и крупных неокрашенных клеток. Кроме того, были увеличены соотношение веса печени и тела и сывороточные концентрации холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов высокой плотности и неорганического фосфата; однако не наблюдалось никаких изменений в соотношении массы тела сердца и уровнях сывороточного холестерина липопротеинов низкой плотности, Na (+), Ca (2+), Cl (-), K (+), креатинина и мочевой кислоты. .Масло в дозе 500 мкл / кг массы тела также увеличивало отношение массы тела к почкам. Напротив, масло снижало уровень мочевины в сыворотке и индекс атерогенности. Общий и конъюгированный билирубин вместе со всем белком и альбумином в сыворотке увеличивался только с маслом при 125 мкл / кг веса тела. Активность щелочной фосфатазы в сыворотке крови также увеличилась без значительного изменения активности гамма-глутамилтрансферазы, аланина и аспартатаминотрансферазы. Результаты определяют эффект эфирного масла, зависящий от дозы и параметра.Хотя эфирное масло из листьев M. longifolia может не предрасполагать к атеросклерозу, оно может повысить практическую активность печени крыс в самой низкой исследованной дозе. Следовательно, эфирное масло из M. longifolia может быть не полностью «безопасным» в исследованных дозах. [65] In vitro испытание цитотоксичности было также выполнено с помощью биотеста на летальность морских креветок. При 40 мкг / мл, что было наименьшей внимательностью, масло не было токсичным; все креветки из рассола выжили.В то время как максимальная смертность наблюдалась при 200 мкг / мл, а наименьшая - при 40 мкг / мл. [66] Из-за значительного уменьшения потенциально вредных пулегона и ментона при сушке в духовке рекомендуется сушить в духовке или готовить эту траву перед употреблением, чтобы снизить токсичность. Не рекомендуется есть сырое растение, особенно пациентам с заболеваниями печени в анамнезе или тем, кто принимает препараты, индуцирующие цитохром P450. [67] Эффект острой токсичности флавоноидов, экстрагированных из M.longifolia , и кверцетин-3-O-глюкозид имел самые низкие значения с LD 5 мг / кг. Апигенин и лютеолин-7-O-глюкозид, лютеолин-7, 3’-O-диглюкозид имели такой же эффект с LD 4 мг / кг. Кемпферол-3-O-глюкозид показал LD 3 мг / кг и, таким образом, считался наиболее токсичным соединением среди протестированных флавоноидов. [22]

ЦИТОТОКСИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

Три флавоноида, апигенин-7-O-глюкозид, апигенин-7-O-рутинозид и апигенин-7-O-глюкуронид были выделены из M.longifolia с использованием процедур фракционирования, направленных на анализ генотоксичности E. coli WP2. Мутагенные и антимутагенные свойства каждого флавоноида оценивали с использованием одного и того же анализа генотоксичности. Было показано, что апигенин-7-O-глюкозид, апигенин-7-O-рутинозид и апигенин-7-O-глюкуронид обладают значительной антимутагенной активностью против 2-AF и индуцированного N-метил-N-нитро-N'нитрозогуанидином мутагенность. Ответ зависел от дозы, а степень ингибирования находилась в пределах 25.3% (апигенин-7-O-глюкозид с S9–2,0 мкМ на чашку) и 59,0% (апигенин-7-O-рутинозид без S9–2,0 мкМ на чашку). Производные апигенина можно считать генетически безопасными в испытанных концентрациях, поскольку они не проявляют мутагенной активности. [56] Цитотоксичность эфирного масла M. longifolia с сезонными вариациями была протестирована на клеточных линиях рака груди (MCF-7) и рака простаты (LNCaP) с использованием анализа MTT. Цитотоксичность эфирных масел против MCF-7 показала IC50 45,2 и 50.6 мкг / мл для летних и зимних образцов, соответственно, и для LNCaP значения IC50 составили 43,5 и 52,0 мкг / мл соответственно. [10] В другом исследовании, которое было разработано для оценки мутагенной и антимутагенной активности производных лютеолина (7-O-глюкозида лютеолина, 7-O-рутинозида лютеолина и 7-O-глюкуронида лютеолина), выделенных из M. longifolia с использованием Ames Salmonella (штаммы TA 1535 и TA1537). Наивысшие уровни ингибирования для лютеолин-7-O-глюкозида, лютеолин-7-O-рутинозида и лютеолин-7-O-глюкуронида на штамме TA1537 составили 84.03%, 87,63% и 67,77% соответственно. Аналогичным образом, в анализах антимутагенности, проведенных со штаммом TA1535, уровни ингибирования для лютеолин-7-O-глюкозида и лютеолин-7-O-рутинозида составили 23,86% и 23,76% соответственно [68]. Возможный антимутагенный потенциал апигенин 7-O-рутинозида (A7R) был исследован в отношении мутагенов этилметансульфоната (EMS) и акридина (AC) в системе эукариотических клеток S. cerevisiae RS112. Результаты показали, что A7R имеет разные уровни ингибирования EMS и AC-индуцированной мутагенности.Следовательно, свойства A7R имеют чрезмерное фармакологическое значение и могут быть полезны для снижения риска заболеваний, связанных с активными формами кислорода. [69] В другом аналогичном исследовании мутагенной и антимутагенной активности RA фенольное соединение, выделенное из M. longifolia , исследовали возможный антимутагенный потенциал RA против EMS и AC в S. cerevisiae RS112. Только одна концентрация RA показала мутагенный эффект в самых высоких используемых концентрациях.Более низкие концентрации RA существенно подавляли EMS и AC-индуцированные мутации. Наивысшие уровни ингибирования в дрожжевом тесте DEL варьировались от 10% (концентрация 4 мкМ / мл в событиях DEL, вызванных EMS) до 63,3% (концентрация 2 мкМ / мл в событиях DEL, индуцированных AC).

ПИТАНИЕ

Сыр Ван Херби - традиционный молочный продукт, в состав которого входят местные травы восточной части Турции. M. longifolia имеет самую высокую концентрацию свинца 1,69 мг / кг среди трав, присутствующих в сыре.[71] Влияние эфирного масла M. longifolia в концентрациях 0, 50, 150 и 300 частей на миллион и Lactobacillus casei (108-109 КОЕ / мл) на рост Staphylococcus aureus и L. monocytogenes во время производства, созревания и хранения иранского сыра с белым рассолом был исследован в одном исследовании. Развитие двух патогенов было значительно снижено ( P <0,01) за счет концентрации этиленоксида (ЭО) ≥50 ppm и пробиотика и их комбинации в стандартных условиях процесса производства и хранения сыра.Кроме того, обработка, содержащая 150 ppm этого ЭО в сочетании с пробиотиком, имела благоприятный ингибирующий эффект на рост двух патогенных микроорганизмов, а также была наиболее подходящей обработкой при сенсорной оценке. [72] Также было показано, что эфирное масло M. longifolia связано с жизнеспособностью и ультраструктурой клеток L. casei во время созревания и хранения пробиотического сыра Фета. Эфирное масло в концентрациях от 0,0% до 0.Было испытано 03%: обработка 0,03% привела к наивысшей жизнеспособности L. casei и наименьшему значению pH по сравнению с другими обработками ( P <0,05). Электронная микроскопия показала, что эфирное масло не причинило вреда L. casei . Эти данные показывают благоприятное влияние M. longifolia на наилучшее сохранение L. casei в конце периода хранения сыра. [73]

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Mentha longifolia демонстрирует широкий спектр антибиотической активности против различных бактерий, дрожжей, насекомых и т. Д.Эфирное масло является более сильным противомикробным средством, чем водно-спиртовой экстракт. Это также потенциальное антиноцицептивное и ветрогонное средство. Хотя высокие значения LD 50 были рассчитаны для перорального и внутрибрюшинного введения экстракта, было показано, что растение не является полностью безопасным. M. longifolia может повышать активность печени даже в самых безопасных дозах, вводимых крысам. Пулегон и ментон являются основными вредными соединениями, присутствующими в растении. Поскольку сушка в печи снижает количество этих соединений в растении, рекомендуется сушить это растение в духовке или готовить перед употреблением, чтобы сделать его более безопасным.Кроме того, следует соблюдать осторожность, когда это растение употребляется вместе с лекарствами, индуцирующими ферменты P450. Этот обзор показывает, что это растение может быть использовано в качестве нового источника для разработки новых лекарств; тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения его точного качества и количества для использования на людях в качестве терапевтического источника.

Сноски

Источник поддержки: Нет.

Конфликт интересов: Не объявлено.

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

1.Харли Р.М., Брайтон, Калифорния. Число хромосом в роду Mentha L. Bot J Linn Soc. 1977; 74: 71–96. [Google Scholar] 2. Chambers H. Mentha : Генетические ресурсы и коллекция в USDA-ARSNCGR-Corvallis. Lam Newsl. 1992; 1: 3–4. [Google Scholar] 3. Стаменкович В. Исправленное и расширенное. 2-е изд. Лесковац: NIGP Trend; 2005. Наши безвредные лекарственные травы. [Google Scholar] 4. Нагиби Ф., Мосаддык М., Мотамед С.М., Горбани А. Семья Лабиата в народной медицине в Иране: от этноботаники до фармакологии.Iran J Pharm Res. 2005; 4: 63–79. [Google Scholar] 5. Mkaddem M, Bouajila J, Ennajar M, Lebrihi A, Mathieu F, Romdhane M. Химический состав, антимикробная и антиоксидантная активность эфирных масел Mentha ( longifolia L. и viridis). J Food Sci. 2009; 74: M358–63. [PubMed] [Google Scholar] 6. Mimica-Dukic N, Bozin B, Sokovic M, Mihajlovic B, Matavulj M. Антимикробная и антиоксидантная активность трех эфирных масел Mentha . Planta Med. 2003; 69: 413–9.[PubMed] [Google Scholar] 7. Гюллюс М., Сахин Ф., Сокмен М., Озер Х., Даферера Д., Сокмен А. и др. Антимикробные и антиоксидантные свойства эфирных масел и метанольного экстракта из Mentha longifolia L . ssp. longifolia . Food Chem. 2007. 103: 1449–56. [Google Scholar] 8. Hajlaoui H, Snoussi M, Ben Jannet H, Mighri Z, Bakhrouf A. Сравнение химического состава и антимикробной активности Mentha longifolia L. ssp. longifolia эфирное масло из двух местностей Туниса (Габес и Сиди-Бузид) Ann Microbiol.2008; 58: 513–20. [Google Scholar] 9. Аль-Баяти Ф.А. Выделение и идентификация противомикробного соединения из листьев Mentha longifolia L., дикорастущих в Ираке. Ann Clin Microbiol Antimicrob. 2009; 8:20. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Хуссейн А.И., Анвар Ф., Нигам П.С., Ашраф М., Гилани А.Х. Сезонные колебания содержания, химического состава, антимикробной и цитотоксической активности эфирных масел четырех видов Mentha . J Sci Food Agric. 2010; 90: 1827–36.[PubMed] [Google Scholar] 11. Караман И., Сахин Ф., Гюллюче М., Огютчу Х., Сенгюль М., Адигюзель А. Противомикробная активность водных и метанольных экстрактов Juniperus oxycedrus L. J Ethnopharmacol. 2003. 85: 231–5. [PubMed] [Google Scholar] 12. Китич Д., Йованович Т., Ристич М., Палич Р., Стоянович Г. Химический состав и антимикробная активность эфирного масла Calamintha nepeta (L.) Savi ssp. glandulosa (Треб.) P.W. Бал из Черногории. J Essent Oil Res.2002; 14: 150–2. [Google Scholar] 13. Сахин Ф., Караман И., Гюллюче М., Огютчу Х., Сенгюль М., Адигюзель А. и др. Оценка антимикробной активности Satureja hortensis L. J Ethnopharmacol. 2003; 87: 61–5. [PubMed] [Google Scholar] 14. Хафед Х., Фетхи Б.А., Мейди С., Эмира Н., Амина Б. Влияние эфирного масла Mentha longifolia L. ssp longifolia на морфологию четырех патогенных бактерий, визуализированных с помощью атомно-силовой микроскопии. Afr J Microbiol Res. 2010; 4: 1122–7.[Google Scholar] 15. Hajlaoui H, Trabelsi N, Noumi E, Snoussi M, Fallah H, Ksouri R, et al. Биологическая активность эфирных масел и метанольного экстракта двух культивируемых видов мяты ( Mentha longifolia и Mentha pulegium ), используемых в тунисской фольклорной медицине. Мир J Microbiol Biotechnol. 2009. 25: 2227–38. [Google Scholar] 16. Khattak S, Rehman SU, Khan T., Shah HU, Shad AA, Ahmad M. Скрининг in vitro на биологические фармакологические эффекты местных лекарственных растений, Mentha longifolia и Aloe vera .J Chem Soc Pak. 2004; 26: 248–51. [Google Scholar] 17. Гибриэль Ю.А., Хамза А.С., Гибриэль А.Ю., Мохсен С.М. In vivo влияние эфирного масла мяты ( Mentha viridis ) на рост и выработку афлатоксина Aspergillus flavus , выделенным из хранимой кукурузы. J Food Saf. 2011; 31: 445–51. [Google Scholar] 18. Эль-Бадри А.А., Аль-Али К.Х., Эль-Бадри Я. Активность Mentha longifolia и Ocimum basilicum против Entamoeba histolytica и Giardia duodenalis .Sci Parasitol. 2010; 11: 109–17. [Google Scholar] 19. Манн С.М., Кокс С.Д., Маркхэм Дж. Л. Наружная мембрана Pseudomonas aeruginosa NCTC 6749 способствует его устойчивости к эфирному маслу Melaleuca alternifolia (масло чайного дерева) Lett Appl Microbiol. 2000; 30: 294–7. [PubMed] [Google Scholar] 20. Cosentino S, Tuberoso CI, Pisano B, Satta M, Mascia V, Arzedi E, et al. In-vitro противомикробная активность и химический состав эфирных масел тимуса сардинии. Lett Appl Microbiol.1999; 29: 130–5. [PubMed] [Google Scholar] 21. Аль-Юнис Н.К., Аргуши З.М. Антибактериальная оценка некоторых лекарственных растений из Курдистана. J Duhok Univ. 2009; 12: 256–61. [Google Scholar] 22. Акроум С., Бенджедду Д., Данд С., Лалауи К. Антибактериальная активность и эффект острой токсичности флавоноидов, экстрагированных из Mentha longifolia . Am Eurasian J Sci Res. 2009; 4: 93–6. [Google Scholar] 23. Мацуда Х., Морикава Т., Андо С., Тогучида И., Йошикава М. Структурные требования флавоноидов для ингибирующей активности производства оксида азота и механизм действия.Bioorg Med Chem. 2003; 11: 1995–2000. [PubMed] [Google Scholar] 24. Миядзава М., Хисама М. Антимутагенная активность флавоноидов из Chrysanthemum morifolium . Biosci Biotechnol Biochem. 2003. 67: 2091–9. [PubMed] [Google Scholar] 25. Сяо М., Шао Ю.Д., Янь В.Д., Чжан З.З. Измерение и корреляция растворимостей апигенина и апигенин7-O-рамнозилглюкозида в семи растворителях при разных температурах. J Chem Thermodyn. 2011; 43: 240–3. [Google Scholar] 26. Сарак Н., Угур А. Противомикробная активность и использование в фольклорной медицине около видов Lamiaceae , произрастающих в Мугле, Турция.Eurasian J Bio Sci. 2007; 4: 28–37. [Google Scholar] 27. Йигит Д., Йигит Н., Озген У. Исследование противокандидозной активности некоторых традиционных лекарственных растений в Турции. Микозы. 2009; 52: 135–40. [PubMed] [Google Scholar] 28. Гурсой Н., Сихоглу-Тепе А., Тепе Б. Определение in vitro антиоксидантных и антимикробных свойств и общего фенольного содержания Ziziphora Clinopodioides, Cyclotrichium niveum и Mentha longifolia ssp. брюшной тиф брюшной тиф.J Med Food. 2009; 12: 684–9. [PubMed] [Google Scholar] 29. Snoussi M, Hajlaoui H, Noumi E, Usai D, Sechi LA, Zanetti S, Bakhrouf A. In vitro anti- Vibrio spp. активность и химический состав некоторых тунисских ароматических растений. Мир J Microbiol Biotechnol. 2008; 24: 3071–6. [Google Scholar] 30. Шахверди А.Р., Рафии Ф., Тавассоли Ф., Багери М., Аттар Ф., Гахраман А. Пиперитон из Mentha longifolia var. chorodictya Rech F. снижает устойчивость штаммов энтеробактерий к нитрофурантоину.Phytother Res. 2004; 18: 911–4. [PubMed] [Google Scholar] 31. Ланг Г., Бухбауэр Г. Обзор результатов недавних исследований (2008-2010 гг.) Эфирных масел как противомикробных и противогрибковых средств. Обзор. Аромат Fragr J. 2011; 27: 13–39. [Google Scholar] 32. Паджохи М.Р., Таджик Х., Фаршид А.А., Басти А.А., Хадиан М. Эффекты эфирного масла Mentha longifolia L. и низина по отдельности и в комбинации на Bacillus cereus и Bacillus subtilis в пищевой модели и бактериальные ультраструктурные изменения.Foodborne Pathog Dis. 2011; 8: 283–90. [PubMed] [Google Scholar] 33. Козан Э., Купели Э., Ешилада Э. Оценка некоторых растений, используемых в турецкой народной медицине против паразитарных инфекций, на предмет их глистогонной активности in vivo . J Ethnopharmacol. 2006; 108: 211–6. [PubMed] [Google Scholar] 34. Абу-Джауда Й., Собх Х., Саламе А. Антимикотическая активность выбранной флоры растений, произрастающих в дикой природе в Ливане, против фитопатогенных грибов. J. Agric Food Chem. 2002; 50: 3208–13. [PubMed] [Google Scholar] 35.Cordero C, Zebelo SA, Gnavi G, Griglione A, Bicchi C, Maffei ME и др. HS-SPME-GC × GC-qMS - определение профиля летучих метаболитов Chrysolina herbacea frass и Mentha spp. листья. Anal Bioanal Chem. 2012; 402: 1941–52. [PubMed] [Google Scholar] 36. Одееми О.О., Масика П., Афолаян А.Дж. Инсектицидное действие эфирного масла из листьев Mentha longifolia L. subsp. capensis против Sitophilus zeamais (Motschulsky) (Coleoptera: Curculionidae) Afr Entomol.2008; 16: 220–5. [Google Scholar] 37. Кумар А., Шукла Р., Сингх П., Сингх А.К., Дубей Н.К. Использование эфирного масла из Mentha arvensis L. для борьбы с плесенью и насекомыми в хранящемся нуте. J Sci Food Agric. 2009; 89: 2643–9. [Google Scholar] 38. Паскаль-Вильялобос М.Дж., Робледо А. Скрининг на активность против насекомых в средиземноморских растениях. Ind Crops Prod. 1998. 8: 183–94. [Google Scholar] 39. Цетин H, Cinbilgel I, Yanikoglu A, Gokceoglu M. Ларвицидная активность экстрактов некоторых растений Labiatae ( Lamiaceae ) из Турции.Phytother Res. 2006; 20: 1088–90. [PubMed] [Google Scholar] 40. Салджоки А.У., Африди М.К., Хан С.А., Рехман С. Воздействие шести растительных экстрактов на рисового долгоносика Sitophilus oryzae L . в хранимых зернах пшеницы. J Agric Biol Sci. 2006; 1: 1–5. [Google Scholar] 41. Amabeoku GJ, Erasmus SJ, Ojewole JA, Mukinda JT. Жаропонижающие и антиноцицептивные свойства Mentha longifolia Huds. ( Lamiaceae ) водный экстракт листьев крыс и мышей. Методы Найдите Exp Clin Pharmacol. 2009. 31: 645–9.[PubMed] [Google Scholar] 42. Лопес В., Мартин С., Гомес-Серранильос М. П., Карретеро М. Е., Ягер А. К., Кальво М. И.. Нейропротекторные и нейрохимические свойства экстрактов мяты. Phytother Res. 2010; 24: 869–74. [PubMed] [Google Scholar] 43. Перес Райя, доктор медицины, член парламента Утрилла, М.К. Наварро, Хименес Дж. Активность в ЦНС эфирного масла Mentha rotundifolia и Mentha longifolia у мышей и крыс. Phytother Res. 2006; 4: 232–4. [Google Scholar] 44. Mimica-Dukiç N, Jakovljeviç V, Mira P, Gasiç O, Zabo A. Фармакологическое исследование фенольных экстрактов Mentha longifolia .Pharm Biol. 1996; 34: 359–64. [Google Scholar] 45. Ян С., Хан М.А., Уддин С., Мурад В., Хуссейн М., Гани А. Рецепты трав, используемые при желудочно-кишечных расстройствах в долине Каган, Северо-западный регион Пакистана. Pak J Weed Sci Res. 2008. 14: 169–200. [Google Scholar] 46. Хан С.В., Хатун С. Этноботанические исследования некоторых полезных трав долин Харамош и Бугроте в Гилбите, северные районы Пакистана. Пак Дж. Бот. 2008. 40: 43–58. [Google Scholar] 47. Хуссейн К., Шахазад А., Зия-уль-Хусснаин С. Этноботанический обзор важных диких лекарственных растений района Хаттар Харипур, Пакистан.Этноботанический Леальф. 2008; 12: 29–35. [Google Scholar] 48. Cakilcioglu U, Khatun S, Turkoglu I, Hayta S. Этнофармакологический обзор лекарственных растений в Мадене (Элязыг-Турция) J Ethnopharmacol. 2011; 137: 469–86. [PubMed] [Google Scholar] 49. Шах А.Дж., Бхулани Н.Н., Хан С.Х., Ур Рехман Н., Гилани А.Х. Активность Mentha longifolia L. по блокированию кальциевых каналов объясняет его лекарственное применение при диарее и спазмах кишечника. Phytother Res. 2010; 24: 1392–7. [PubMed] [Google Scholar] 50. Naseri MK, Naseri ZG, Mohammadian M, Birgani MO.Релаксация подвздошной кишки, индуцированная экстрактом листьев Mentha longifolia (L.) у крыс. Pak J Biol Sci. 2008; 11: 1594–9. [PubMed] [Google Scholar] 51. Джалилзаде А.Г., Махам М., Далир-Нагадех Б., Хейри Ф. Воздействие эфирного масла Mentha longifolia на продольные гладкие мышцы рубца и сычуга у овец. J Essent Oil Res. 2012; 24: 61–9. [Google Scholar] 52. Соуза П.Дж., Магальяйнш П.Дж., Лима С.К., Оливейра В.С., Леал-Кардосо Ю.Х. Влияние оксида пиперитенона на гладкую мускулатуру кишечника морской свинки.Braz J Med Biol Res. 1997; 30: 787–91. [PubMed] [Google Scholar] 53. Stanfill SB, Calafat AM, Brown CR, Polzin GM, Chiang JM, Watson CH, et al. Концентрации девяти алкенилбензолов, кумарина, пипероналя и пулегона в индийском сигаретном табаке биди. Food Chem Toxicol. 2003. 41: 303–17. [PubMed] [Google Scholar] 54. Надь М., Крижкова Л., Мукажи П., Концекова З., Серсен Ф., Крайкович Дж. Антимутагенная активность и активность по улавливанию радикалов водных настоев и фенолов из листьев лигустральных растений. Молекулы.2009. 14: 509–18. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 55. Романова Д., Вачалкова А., Ципак Л., Овесна З, Рауко П. Изучение антиоксидантного действия апигенина, лютеолина и кверцетина методом ДНК-защиты. Новообразования. 2001; 48: 104–7. [PubMed] [Google Scholar] 56. Барис О., Карадаи М., Янмис Д., Гувенальп З., Бал Т., Гюллюс М. Выделение 3 флавоноидов из Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia и определение их генотоксического потенциала с использованием тест-системы E. coli WP2.J Food Sci. 2011; 76: T212–7. [PubMed] [Google Scholar] 57. Ахмад Н., Фазаль Х., Ахмад И., Аббаси Б.Х. Потенциал улавливания свободных радикалов (DPPH) у девяти видов Mentha . Toxicol Ind Health. 2012; 28: 83–9. [PubMed] [Google Scholar] 58. Berselli PV, Zava S, Montorfano G, Corsetto PA, Krzyzanowska J, Oleszek W. и др. Очищенный экстракт мяты защищает кератиноциты человека от кратковременного химически индуцированного окислительного стресса. J. Agric Food Chem. 2010. 58: 11428–34. [PubMed] [Google Scholar] 59. Саид О, Саад Б., Фулдер С., Халил К., Кассис Э.Похудание у животных и людей, получавших «уровень веса», комбинацию четырех лекарственных растений, используемых в традиционной арабской и исламской медицине. Дополнение на основе доказательств Alternat Med 2011. 2011: 874538. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 60. Станисавлевич Д.М., Стоичевич С.С., Джорцевич С.М., Златкович Б.П., Велижкович Д.Т., Карабегович И.Т. и др. Антиоксидантная активность, содержание общих фенолов и флавоноидов в этанольных экстрактах Mentha longifolia (l.) Hudson, высушенных с использованием различных методик.Chem Ind Chem Eng Q.2012; 18: 411–20. [Google Scholar] 61. Хан Ф.А., Хан А., Хуссейн Дж., Хаттак М.Р., Шах С.М., Хассан М. Оценка антиоксидантной и антибактериальной активности Mentha longifolia . J Pharm Res. 2011; 4: 2338–9. [Google Scholar] 62. Эбрагимзаде М.А., Набави С.М., Набави СФ. Антиоксидантная и антигемолитическая активность Mentha longifolia . Фармакологияонлайн. 2010; 2: 464–71. [Google Scholar] 63. Радж Дж. Х, Баджпжпай П. К., Кумар П. Г., Муруган П. М., Кумар Дж., Чауразия О. П. и др. Определение общего количества фенолов, улавливания свободных радикалов и антибактериальной активности Mentha longifolia Linn.Гудзон из холодной пустыни, Ладакх, Индия. Pharmacogn J. 2010; 2: 470–5. [Google Scholar] 64. Дудай Н., Сегей Д., Хайкин-Френкель Д., Эшель А. Генетические вариации содержания фенольных соединений в составе эфирных масел и антиоксидантной активности у выращиваемых в Израиле Mentha longifolia L. ISHS Acta Hortic. 2006; 709: 69–78. [Google Scholar] 65. Одееми О.О., Якубу М.Т., Масика П.Дж., Афолаян А.Дж. Токсикологическая оценка эфирного масла Mentha longifolia L. subsp. capensis у крыс.J Med Food. 2009; 12: 669–74. [PubMed] [Google Scholar] 66. Окох О.О., Афолаян А.Дж. Влияние методов гидродистилляции и микроволновой экстракции без использования растворителей на химический состав и токсичность эфирных масел из листьев Mentha longifolia L. subsp. capensis. Afr J Pharm Pharmacol. 2011; 5: 2474–8. [Google Scholar] 67. Асекун О.Т., Грирсон Д.С., Афолаян А.Дж. Влияние методов сушки на качество и количество эфирного масла Mentha longifolia L. subsp.Capensis. Food Chem. 2007; 101: 995–8. [Google Scholar] 68. Орхан Ф., Барис О, Янмис Д., Бал Т., Гювенальп З., Гюллюче М. Выделение некоторых производных лютеолина из Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia и определение их генотоксической активности. Food Chem. 2012; 135: 764–9. [PubMed] [Google Scholar] 69. Gulluce M, Orhan F, Adiguzel A, Bal T, Guvenalp Z, Dermirezer LO. Определение антимутагенных свойств апигенин-7-O-рутинозида, флавоноида, выделенного из Mentha longifolia (L.) Худы. ssp. longifolia с дрожжевым тестом DEL. Toxicol Ind Health. 2013; 29: 534–40. [PubMed] [Google Scholar] 70. Gulluce M, Yanmis D, Orhan F, Bal T, Karadayi M, ahin F. Определение антимутагенных свойств розмариновой кислоты, фенольного соединения, выделенного из Mentha longifolia ssp. longifolia с дрожжевым тестом DEL. Microbes Appl Res. 2011; 107: 526–30. [Google Scholar] 71. Tuncturk M, Tuncturk R, Sekeroglu N, Ertus MM, Ozgokce F. Концентрации свинца в травах, используемых в сыре Van Herby.Nat Prod Commun. 2011; 6: 1473–4. [PubMed] [Google Scholar] 72. Эхсани А., Махмуди Р. Эффекты Mentha longifolia L . эфирное масло и Lactobacillus casei на органолептические свойства и рост Staphylococcus aureus и Listeria monocytogenes во время производства, созревания и хранения иранского сыра с белой рассолой. Int J Dairy Technol. 2012; 66: 70–6. [Google Scholar] 73. Махмуди Р., Таджик Х., Эхсани А., Фаршид А.А., Заре П., Хадиан М.Влияние эфирного масла Mentha longifolia L. на жизнеспособность и ультраструктуру клеток Lactobacillus casei во время созревания пробиотического сыра Feta. Int J Dairy Technol. 2012; 66: 77–82. [Google Scholar] 74. Хамаюн М., Хан С.А., Сон Э.Й., Ли И.Дж. Народные медицинские знания и статус сохранения некоторых экономически ценных лекарственных растений округа Сват, Пакистан. Леня. 2006; 11: 101–13. [Google Scholar] 75. Двиведи С, Двиведи А., Двиведи С.Н. Народные предания используют некоторые растения племенами Мадхья-Прадеша с особым упором на их сохранение.Этноботанический Леальф. 2008; 12: 763–71. [Google Scholar] 76. Пирбалути А.Г., Малекпур Ф., Энтешари С., Юсефи М., Момтаз Х., Хамеди Б. Антибактериальная активность некоторых фольклорных лекарственных растений, используемых племенем бахтиари на юго-западе Ирана. Int J Biol. 2010; 2: 55–63. [Google Scholar] 77. Дарвиш Р.М., Абурджай Т.А. Влияние этномедицинских растений, используемых в фольклорной медицине в Иордании в качестве ингибиторов устойчивости к антибиотикам, на Escherichia coli . BMC Complement Altern Med. 2010; 10: 9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 78.Спиридон I, Бодирлау R, Teaca CA. Общее содержание фенолов и антиоксидантная активность растений, используемых в традиционной румынской фитотерапии. Cent Eur J Biol. 2011; 6: 388–96. [Google Scholar] 79. Karousou R, Balta M, Hanlidou E, Kokkini S. «Монетные дворы», запахи и традиционное использование в Салониках (Греция) и других странах Средиземноморья. J Ethnopharmacol. 2007; 109: 248–57. [PubMed] [Google Scholar] 80. Tuzlacı E, Doğan A. Турецкие народные лекарственные растения, IX: Ovacık (Tunceli) Marmara Pharm J. 2010; 14: 136–43. [Google Scholar] 81.Озген У, Кая Й, Хоутон П. Народные лекарства в деревнях района Илиджа (Эрзурум, Турция) Turk J Biol. 2012; 36: 93–106. [Google Scholar] 82. Агелет А., Валлес Ж. Исследования фармацевтической этноботаники в регионе Палларс (Пиренеи, Каталония, Пиренейский полуостров). Часть II. Новое или очень редкое использование ранее известных лекарственных растений. J Ethnopharmacol. 2003. 84: 211–27. [PubMed] [Google Scholar] 83. Лопес В., Мартин С., Гомес-Серранильос М. П., Карретеро М. Е., Ягер А. К., Кальво М. И.. Нейропротекторные и неврологические свойства Melissa officinalis .Neurochem Res. 2009; 34: 1955–61. [PubMed] [Google Scholar] 84. Гулами С., Иль Идрисси А., Фких-Тетуани С. Фитохимическое исследование Mentha longifolia из Марокко. Фитотерапия. 2001; 72: 596–8. [PubMed] [Google Scholar] 85. Rasooli I, Rezaei MB. Биоактивность и химические свойства эфирных масел из Zataria multiflora Boiss и Mentha longifolia (L.) Huds. J Essent Oil Res. 2002; 14: 141–6. [Google Scholar] 86. Сантос Ф.А., Рао В.С. Противовоспалительное и антиноцицептивное действие 1,8-цинеола и оксида терпеноида, присутствующего во многих эфирных маслах растений.Phytother Res. 2000; 14: 240–4. [PubMed] [Google Scholar] 87. Райс KC, Уилсон RS. (-) - 3-Изотуйон, небольшая неазотистая молекула с антиноцицептивной активностью у мышей. J Med Chem. 1976; 19: 1054–7. [PubMed] [Google Scholar] 88. Galeotti N, Di Cesare Mannelli L, Mazzanti G, Bartolini A, Ghelardini C. Ментол: натуральное обезболивающее. Neurosci Lett. 2002. 322: 145–8. [PubMed] [Google Scholar] 89. Оедеджи О.А., Афолаян А.Дж. Химический состав и антибактериальная активность эфирного масла, выделенного из южноафриканской Mentha longifolia
L.subsp. capensis (Thunb.) Briq. J Essent Oil Res. 2006; 18: 57–9. [Google Scholar] 90. Каур C, Капур HP. Антиоксидантная активность и общее содержание фенолов в некоторых азиатских овощах. Int J Food Sci Technol. 2002; 37: 153–63. [Google Scholar] 91. Даферера DJ, Зиогас Б.Н., Поллиссиоу М.Г. Эффективность эфирных масел растений на росте ботрицинеры, Fusarium sp. И Clavibacter michiganensis ssp. Michiganensis . Crop Prot. 2003; 22: 39–44. [Google Scholar]

Лечебные свойства мяты - Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этой веб-службы.Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем и предложить доступный и адаптированный просмотр. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002, г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie - это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

  • Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
  • Для установки уровней защиты пользователей от кибератак.
  • Для сохранения предпочтений просмотра.
  • Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
  • Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
  • Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie существуют?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

  • Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
  • Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык в соответствии с браузером посетителя).Технические файлы cookie.
tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.

Сторонние файлы cookie

*.Идентификаторы хранятся для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
Имя файла cookie Назначение
_gid
85 _ga
_gat_gtag10. Аналитическая функция, связанная с статистической функцией сайта
__gads Относится к рекламе, отображаемой на сайте. Рекламный файл cookie
IDE
DSID
СОГЛАСИЕ
NID
Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Помощь». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Каковы преимущества употребления в пищу цельных листьев мяты?

Согласно некоторым исследованиям, мята в целом может улучшить здоровье полости рта, повысить физическую работоспособность, бороться с воспалениями и, среди прочего, успокоить проблемы с пищеварением.

Кредит изображения: solidcolours / iStock / GettyImages

Когда вы слышите слово «мята», вы, вероятно, думаете о чистом, свежем дыхании, но лист может предложить гораздо больше (хотя свежее дыхание - это плюс). Есть много других преимуществ мяты для здоровья, и хорошая новость заключается в том, что вам не нужно есть весь лист, чтобы ощутить их.

Вы можете воспользоваться всеми преимуществами мяты с помощью эфирных масел, экстрактов, добавления листьев мяты в воду и, конечно же, самого листа мяты, но не проводилось никаких исследований относительно того, есть ли дополнительная польза от употребления листьев мяты. весь. Поэтому не стесняйтесь включать мяту в свой рацион любым удобным для вас способом.

Tip

Существует не так много исследований о том, есть ли польза от употребления цельных листьев мяты; Однако есть некоторые исследования, согласно которым мята в целом может улучшить здоровье полости рта, повысить работоспособность, бороться с воспалениями и успокоить, помимо прочего, проблемы с пищеварением.

Что такое мята?

Большинство людей используют термин «мята» для описания мяты перечной и мяты курчавой, двух наиболее распространенных ароматизаторов жевательной резинки и других продуктов для освежения рта, но на самом деле семейство мяты включает гораздо больше. Мята - шестой по величине вид цветущих растений, и она включает в себя множество различных трав и садовых фаворитов, например:

  • Василий
  • Орегано
  • Розмарин
  • Шалфей
  • Тимьян
  • Бергамот
  • Тюбетейка
  • Лаванда
  • Кошачья мята

Однако, поскольку большинство людей считают мяту перечную и мяту квинтэссенцией, именно на них сосредоточено большое количество исследований при обсуждении пользы мяты для здоровья.

Мята и твой рот

Хотя мята может освежить дыхание, ее преимущества для перорального применения на этом не заканчиваются. Исследователи из исследования, опубликованного в European Journal of Dentistry в сентябре 2013 года, изучали антимикробные (или уничтожающие микробы) свойства пяти различных эфирных масел, включая масло мяты перечной. Они хотели узнать, может ли какое-либо из этих масел уменьшить количество бактерий и грибков во рту, которые могут вызвать кариес и инфекции полости рта.

Они обнаружили, что из всех пяти масел масло мяты перечной имело одно из самых мощных эффектов против патогенов полости рта, включая C. albicans, E. coli, S. aureus и E. faecalis _, _ которые ответственны за многие инфекции человека. Также было обнаружено, что масло мяты перечной может увеличить количество выделяемой слюны, что может помочь предотвратить сухость во рту и хронический неприятный запах изо рта, который может сопровождать его.

В другом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Dental Hygiene в 2014 году, было рассмотрено, как мята, особенно в качестве ингредиента для полоскания рта, может помочь участникам с признаками гингивита - заболевания десен, характеризующегося отеком, воспалением и покраснением десен, часть десны, которая находится у основания зубов.Исследователи сообщили, что участники, которые полоскали полосканием для рта с добавлением мяты, показали значительное улучшение участков десен по сравнению с участниками, которые полоскали полоскание плацебо.

Но жидкость для полоскания рта не только помогала уменьшить отек и воспаление; это также помогло избавиться от зубного налета всего за четыре недели. Конечно, здесь важно отметить, что жидкость для полоскания рта также содержала другие ингредиенты, способствующие здоровью зубов, поэтому невозможно точно сказать, можно ли объяснить эти преимущества только мятой или употреблением листьев мяты в отдельности.

Польза мяты для физических упражнений

Хотя мята действительно сильна, вы можете быть удивлены, узнав, что она может положительно повлиять на вашу физическую работоспособность. Исследований на эту тему не так много, но исследователи из одного небольшого исследования (проведенного на 30 здоровых мужчинах), опубликованного в журнале Avicenna Journal of Phytomedicine в феврале 2014 года, хотели выяснить, может ли масло перечной мяты улучшить различные физические параметры у спортсменов. .

Они дали спортсменам пероральную дозу масла мяты перечной, а затем проверили их силу захвата, прыжок с места и прыжок в длину с места (и сравнили с этим свои результаты до приема масла мяты перечной).Они также посмотрели на частоту дыхания и функцию легких. Исследователи сообщили о значительных улучшениях по всем параметрам.

Однако они отметили, что эти положительные эффекты от приема мяты достигли пика через пять минут после приема и начали снижаться в течение часа после употребления мяты. Они не совсем понимали, почему это произошло, но предположили, что мята может иметь кратковременный положительный эффект на гладкие мышцы легких.

Антиоксиданты в мяте

Другое исследование, опубликованное в журнале Current Research in Nutrition and Food Science в ноябре 2016 г., не совсем рассматривало пользу для здоровья от употребления в пищу целых листьев мяты, но исследователи действительно видели, что добавляли в виде порошка, экстракта и чистого ментол для печенья может сделать для вашего здоровья.

Они обнаружили, что мята увеличивала антиоксидантную активность печенья даже после того, как печенье хранилось надлежащим образом в течение периода до пяти месяцев. Исследователи также отметили, что мята помогла предотвратить порчу печенья, а это означает, что вы можете добавить мяту в свою выпечку, чтобы получить пользу для здоровья и упростить приготовление еды.

Конечно, традиционное печенье может не соответствовать вашим целям в отношении здоровья, но вы можете добавлять мяту в палео-печенье, кето-печенье или печенье без глютена - любого типа, который подходит вашему рациону.Вы также можете просто добавить мяту в любую выпечку или бросить листья мяты в воду, чтобы усилить антиоксидантный эффект в напитке.

Подробнее: Какая польза для здоровья от мятного чая?

Лечебное использование листьев мяты

В дополнение к оральным преимуществам, которые исследователи намеревались проверить, в отчете за сентябрь 2013 года в European Journal of Dentistry также перечислены некоторые другие хорошо известные медицинские применения листьев мяты. Эти преимущества включают:

  • Антисептические свойства
  • Противовирусные свойства
  • Антибактериальные свойства
  • Средство от насекомых
  • Может помочь уменьшить нервную и мышечную боль
  • Может уменьшить головные боли и мигрени
  • Может уменьшить количество слизи и облегчить кашель
  • Помогает при астме, простуде, гриппе, бронхите и синусите
  • Может снимать воспаление и зуд кожи
  • Успокаивает пищеварение (изжога, диарея, несварение, избыток газов)
  • Может помочь при укачивании и тошноте
  • Может помочь облегчить охлаждение при варикозном расширении вен и геморрое
  • Может помочь улучшить психическое здоровье (тревожность и депрессия)

Подробнее: Масло перечной мяты и прыщи

Хотя мята имеет массу преимуществ, некоторым людям следует проявлять осторожность, прежде чем употреблять ее в любой форме.Центр восточно-западной медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе рекомендует всем, у кого есть желудочно-кишечный рефлюкс, грыжа пищеводного отверстия диафрагмы или камни в почках, соблюдать осторожность с мятой, особенно с эфирными маслами. Хотя время от времени употребление целых листьев мяты, вероятно, не вызовет особых проблем, концентрированные эфирные масла могут облегчить и повысить вероятность переусердия.

Если у вас есть проблемы со здоровьем, и вы не уверены, подходит ли вам мята, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем включать ее в свой рацион, особенно если вы не привыкли ее есть.

Преимущества мяты и ее побочные эффекты

Монетный двор

В греческой мифологии мята по праву считалась травой гостеприимства. В первые дни своего открытия мята использовалась как освежитель воздуха, но позже выяснилось, что она может дать множество других преимуществ. Мята, широко известная в Индии как пудина, широко используется в кухнях Ближнего Востока, Индии, Великобритании и Америки в виде чая, напитков, конфет, желе, сиропа, мороженого и т. Д.

Пищевая ценность листьев мяты

Листья мяты содержат наибольшее количество антиоксидантов, чем любые другие существующие травы. Эфирные масла, из которых состоит мята, содержат фенольные кислоты, фитостерон, сапонины, тритерпины, флановоиды, каротиноиды, антоцианы и т. Д. Более 2000 лет мятное масло широко использовалось древними homo-sapiens для различных целей. В настоящее время масло мяты широко используется при приготовлении кондитерских изделий, ликеров, духов и для лечения различных заболеваний.

Пищевая ценность на 2 столовые ложки

2

ккал

0,3 г Всего жиров

0,48 г Всего углеводов

0,12 г Белок

Польза мяты для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества мяты для здоровья.Мяту можно использовать по-разному, можно использовать масло мяты, листья мяты. Вы также можете легко сочетать мяту с другими фруктами и полезными напитками.

Лечит астму

Листья мяты обладают расслабляющими свойствами и считаются чрезвычайно полезными для пациентов с астмой, поскольку снимают заложенность носа. Однако необходимо контролировать количество и частоту использования мяты, поскольку чрезмерное употребление может привести к раздражению носа и желудка.

Листья мяты для пищеварения

Мята обладает успокаивающими и очищающими свойствами.Он предотвращает воспаление в желудке, очищает нёбо и способствует процессу пищеварения. Это происходит в результате того, что слюнные железы активируются при потреблении воды из листьев мяты, что позволяет вырабатывать пищеварительные ферменты в достаточных количествах.

Мята для дыхательной системы

Мята в виде чая или жевания в сыром виде используется для очистки горла, носа, бронхов и легких. Мята успокаивает и охлаждает нос, горло и дыхательные пути, а также предотвращает длительное заболевание, которое обычно начинается с астмы или простуды.Мята является эффективным естественным лекарством от указанного состояния и поэтому широко используется при приготовлении бальзамов и мазей.

Мята для похудения

Потребление мяты гарантирует, что вы потеряете лишний вес здоровым образом. Мята способствует высвобождению пищеварительных ферментов, которые в дальнейшем потребляют жир, содержащийся в организме, для выработки энергии. Это гарантирует, что вместо того, чтобы накапливаться в теле жир, он фактически используется для производства большего количества энергии.

Вы можете употреблять мятные напитки для похудения и смузи, чтобы поддерживать вес тела освежающим образом.

Листья мяты при кожной аллергии

Эфирные масла, входящие в состав мяты, широко известны своей способностью сопротивляться выделению в организме определенных химических веществ, которые вызывают сезонную аллергию и сенную лихорадку, также называемую ринитом. Мяту лучше всего употреблять в свежем виде в сыром виде или в виде мятного чая, чтобы избежать аллергии.

Польза мяты для печени

Мята, как известно, эффективно улучшает работу печени.Благодаря наличию питательных эфирных масел и таких свойств, как расслабляющие и успокаивающие, мята является очень полезной травой для повышения прочности печени.

Монетный двор для ухода за полостью рта

Мята - популярный освежитель дыхания, обладающий бактерицидными свойствами. Он предотвращает рост бактерий во рту, а также обеспечивает чистоту языка и десен. Таким образом, мята является очень популярным ингредиентом, используемым при приготовлении зубных паст, жидкости для полоскания рта и жевательной мяты.

Листья мяты при потере памяти

Известно, что люди, регулярно употребляющие мяту, обладают высокой когнитивной способностью и умственной активностью. Широко известно, что мята является эффективным стимулятором, который способствует долгосрочному сохранению памяти и выраженной настороженности.

Преимущества мятной кожи

Листья мяты обладают противозудными и антисептическими свойствами и обеспечивают тщательное очищение кожи. Он помогает предотвратить и вылечить кожные инфекции, зуд и уменьшить угри, а также придает коже свежий блеск и гладкость.Он лечит и удаляет шрамы, вызванные укусами насекомых, таких как комары, пчелы, осы, мошки и шершни. Он снимает воспаление и поэтому часто используется в мазях с репеллентами.

Для улучшения состояния кожи можно пить мятный чай и даже наносить на кожу мятное масло. Листья мяты также используются для сияния кожи.

Листья мяты от депрессии

Мята - это натуральный стимулятор с сильным ароматом, который заряжает организм энергией.Его можно применять в виде масла или вдыхать в виде пара для снятия депрессии и истощения. Он освежает разум, наполняет его энергией, улучшает настроение и улучшает работу организма.

Мятные средства помощи при грудном вскармливании

Mint гарантирует избавление от трещин на сосках и синдрома раздраженной чаши. Нанесение мятного масла на грудь кормящей матери способствует равномерному потоку, не причиняя вреда чувствительной коже и устраняя боль в сосках.

Мята помогает в профилактике рака

Исследования показали, что определенные активные ферменты, присутствующие в мяте, обладают способностью предотвращать и лечить рак.

Использование монетного двора

Помимо того, что он широко используется в напитках, бальзамах, мазях, ингаляторах, зубных пастах и ​​т. Д., Он находит видное место в кулинарии. Благодаря тому, что он является охлаждающей жидкостью и оказывает успокаивающее действие, он также используется для снятия воспаления, ожогов и ран.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *