Настойка горькой полыни: Полыни настойка инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Absinthii tinctura настойка: фл. или фл.-капельницы 25 мл (32760)

Содержание

Полыни настойка

 

Состав: действующее вещество: 1 флакон содержит настойки травы и листьев полыни горькой (1: 5) (Absinthii herba et folia) (экстрагент — этанол 70%) — 25 мл.

Врачебная форма. Настойка.

Основные физико-химические свойства: жидкость буровато-зеленого цвета с характерным запахом. В процессе хранения возможно выпадение осадка.

Фармакологическая группа. Средство растительного происхождения, повышает аппетит. Горечь (amara).

Код АТХ А 15.

Фармакологические свойства. Фармакологические. Раздражает чувствительные нервные окончания вкусовых рецепторов слизистых оболочек полости рта, языка, рефлекторным путем вызывает усиление секреции желудочного сока, повышение аппетита, улучшения процесса пищеварения. Фармакокинетика. Не изучалась.

Клинические характеристики.

Показания.

Гипоацидный и анацидный гастрит, анорексия — в составе комплексной терапии.

Противопоказания. Повышенная чувствительность к компонентам препарата. Повышенная желудочная секреция, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь, рефлюкс-эзофагит, эпилепсия. Беременность. Возраст до 12 лет. Наличие в анамнезе кровотечений из органов малого таза, анемия.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами и другие виды взаимодействий. Не выявлено.

Особенности применения. Лекарственное средство является обычным лекарственным средством растительного происхождения для применения в соответствии с показаниями, подтвержденных длительным применением.
Пациент должен проконсультироваться с врачом, если симптомы заболевания не исчезли во время применения данного лекарственного средства, наблюдаются любые побочные реакции.

Применение в период беременности или кормления грудью.  Не применять женщинам в период беременности и кормления грудью.

Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или другими механизмами. Поскольку в состав лекарственного средства входит этанол, он может влиять на способность управлять транспортными средствами или работать с потенциально опасными механизмами, поэтому на период лечения лекарственным средством следует воздержаться от работы с потенциально опасными механизмами.

Способ применения и дозы. Принимают внутрь по 15-20 капель 3 раза в день за 15-30 мин до приема пищи. Продолжительность приема определяется индивидуально и зависит от тяжести заболевания, характера сопутствующей терапии, достигнутого эффекта.

Дети. Не следует применять детям до 12 лет. Детям старше 12 лет препарат применяют по назначению врача.

Передозировки. Прием в повышенных дозах, особенно длительное, может привести к отравлению — развития судорог, галлюцинаций, потери сознания.
При длительном применении возможны атонические запоры. Лечение симптоматическое.

Побочные реакции. Длительное применение настойки полыни может вызвать так называемую полынную эпилепсией, прием в повышенных дозах, особенно длительное, может привести к отравлению — развития судорог, галлюцинаций и др.
Тошнота, рвота, реакции повышенной чувствительности (в т. Ч. Гиперемия, сыпь, зуд). Абсинтин, содержащийся в полыни, при длительном употреблении может вызвать атонии кишечника. При появлении побочных реакций следует прекратить применение препарата и обязательно обратиться к врачу.

Срок годности.

5 лет.

Условия хранения. Хранить в оригинальной упаковке при температуре не выше 25 ° С. Хранить в недоступном для детей месте.

Упаковка. По 25 мл во флаконах-капельницах; по 25 мл во флаконе-капельнице; по 1 флакону-капельнице в пачке из картона.

Категория отпуска. Без рецепта.

Производитель / заявитель. ООО «Тернофарм».

Местонахождение производителя и адрес места осуществления его деятельности / местонахождение заявителя. ООО «Тернофарм» Украина, 46010, г.. Тернополь, ул. Фабричная, 4 Тел. / Факс: (0352) 521-444, www.ternopharm.com.ua

Дата последнего посещения. 20.11.18

Полыни: инструкция, цена, аналоги | настойка

Полыни настойка — лекарственное средство, согласно АТС-классификации относится к препаратам растительного происхождения, влияющим на пищеварительную систему и метаболизм, повышающим аппетит. Настойку полыни готовят из травы и листьев полыни горькой (

Absinthii herba et folia). В качестве экстрагента для выделения биологически активных веществ из лекарственного растительного сырья применяется спирт этиловый 70%).

Место полыни настойки в современной медицине

Показаниями к применению полыни настойки являются гипо- и анацидный гастрит. Также она может применяться в комплексной терапии анорексии (инструкция МЗ Украины).

Согласно рекомендациям Европейского научного кооператива по фитотерапии (European Scientific Cooperative on Phytotherapy — ESCOP) препараты полыни показаны к применению при расстройствах пищеварения и анорексии. При этом ESCOP рекомендует ограничить длительность курса лечения препаратами полыни горькой до 3–4 нед (Szopa A. et al., 2020).

Согласно рекомендациям Европейского агентства по лекарственным средствам (European Medicines Agency — EMA) применять настойку полыни горькой следует при временной потере аппетита, легкой диспепсии и желудочно-кишечных расстройствах. Максимальная продолжительность курса лечения при этом должна составлять 2 нед.

Горечи, содержащиеся в траве полыни, улучшают пищеварение (несколько механизмов действия). Первый из них — раздражение нервных окончаний языка, вызывающее рефлекторную секрецию желудочного сока и, соответственно, приводящее к повышению аппетита. Горечи также оказывают прямое действие на желудок, способствуя повышению его моторики и улучшению микроциркуляции в его слизистой оболочке. Было доказано, что соединения, содержащиеся в эфирном масле полыни горькой, также стимулируют кислотообразование и улучшают кровоток в желудке. Стоит отметить, что активные соединения, содержащиеся в траве полыни горькой, не вызывают повышения желудочной секреции у здоровых людей. Фармакологический эффект в основном отмечается у пациентов с гипоацидными состояниями (Szopa A. et al., 2020).

Полыни настойка: на страницах истории медицины

Полынь горькая в течение нескольких столетий применялась в медицине в Европе и Азии. В европейской народной медицине это растение тысячелетиями использовали при многих различных болезнях, в частности при гельминтозах и желудочно-кишечных заболеваниях, а также при лихорадке (Szopa A. et al., 2020). В средневековой Европе она считалась самым важным средством от любого вида истощения. Также полынь горькая применялась в терапии анемии, бессонницы, заболеваний мочевого пузыря, трудно заживающих ран и лихорадки. Плиний Старший (Plinius Maior, древнегреческий энциклопедист, I в. н.э.) в своих трудах рекомендовал применять настои и отвары полыни как снотворное, слабительное лекарственное средство, а также в качестве косметического средства. С древних времен было известно еще одно особое свойство полыни горькой — в высоких дозах она стимулирует ЦНС, вызывая даже эпилептические припадки и галлюцинации (Szopa A. et al., 2020). В эпоху Возрождения полынь рекомендовалось применять преимущественно при заболеваниях пищеварительной системы. Адам Лонитцер (Adam Lonitzer) рекомендовал препараты полыни горькой для «укрепления желудка» и «улучшения аппетита», а Леонард Фукс (Leonhart Fuchs) — для лечения запоров, метеоризма и боли в кишечнике (Szopa A. et al., 2020). В традиционной китайской медицине полынь применяли в терапии рака. В настоящее время в европейской медицине полынь горькая применяется как в аллопатии, так и в гомеопатии. Кроме того, экстракт и эфирное масло полыни горькой включают в состав косметических средств (Szopa A.

et al., 2020).

Полыни настойка: какие биологические эффекты оказывает полынь горькая

В исследованиях подтверждены разносторонние эффекты полыни горькой, такие как противопротозойный, антибактериальный, противогрибковый, гепатопротекторный, противовоспалительный, иммуномодулирующий, цитотоксический, анальгезирующий, нейропротекторный. Также в исследованиях продемонстрировано, что полынь горькая способствует улучшению когнитивных функций, обладает антиоксидантными и нейротрофическими свойствами, способствует стабилизации клеточных мембран (Szopa A. et al., 2020).

В последние годы активно изучаются биохимические основы биологических эффектов полыни горькой.

Полынь горькая, Artemisia absinthium (A. absinthium), — это кустарниковое многолетнее травянистое растение, имеющее резкий специфический запах, растет 80 см в высоту. Листья полыни серо-зеленого цвета, их форма зависит от того, на какой части растения они расположены. Прикорневые листья имеют длинные черешки, а их листовые пластины треугольной или овальной формы, двух- или тройчато-рассеченные, а листья на верхушке растения — ланцетные.

Соцветия располагаются в пазухах листьев. Плод — небольшая семянка. Период цветения растения в Центральной Европе начинается с конца июля и длится до октября. A. absinthium растет в Европе, Западной Азии и Северной Африке. Она была акклиматизирована в Северной и Южной Америке, Австралии. A. absinthium размножается в основном вегетативно корнями (Szopa A. et al., 2020).

A. absinthium содержит много соединений, которые проявляют биологическую активность. В состав эфирного масла полыни горькой входят сложные эфиры 3-туйанола, α-туйон, β-туйон, камфен, α-кадинен, гваязулен, цис- и транс-эпоксиоцимен, сабинилацетат, Z-хризантенилацетат, цинеол. Другими биологически активными веществами, содержащимися в A. absinthium, являются сесквитерпеновые горечи (Lachenmeier D.W. еt al., 2006), основной метаболит которых — абсинтин. Также в полыни горькой содержатся изомеры абсинтина — анабсинтин, анабсин, артабсин и другие соединения, включая артамаридинин, артамарин, артамаринин и артамаридин.

Состав экстракта и настойки (экстракт имеет концентрацию 1:1, 1:2; тогда как настойка 1:5) A. absinthium зависит от используемого экстрагента. Доказано, что этанольный экстракт имеет значительно более высокую концентрацию флавоноидов, фенолов и дубильных веществ по сравнению с водным и хлороформным экстрактами (Szopa A. et al., 2020).

Полынь горькая: потенциальные сферы применения в медицине

В исследованиях на животных продемонстрировано, что экстракт A. absinthium оказывает антигельминтное действие против Trichinella spiralis, Ascaris suum, Trichostrongylus colubriformis, Haemonchus contortus. Так, в исследованиях на мышах и крысах была продемонстрирована эффективность полыни горькой в лечении трихинеллеза (Trichinella spiralis) (Caner A. et al., 2008).

В исследованиях было установлено, что препараты, содержащие A. absinthium, могут быть эффективным средством при лечении малярии (Zafar M. M. et al., 1990).

Также были проведены клинические исследования, продемонстрировавшие эффективность A. absinthium при амебиазе, вызванном Entamoeba histolytica (Szopa A. et al., 2020).

A. absinthium проявляет противогрибковую и антибактериальную активность. В результате исследований была продемонстрирована чувствительность различных микроорганизмов к биологически активным веществам, содержащимся в этом растении. При этом зафиксировали, что экстракты растения более эффективны против грамположительных бактерий (Szopa A. et al., 2020).

A. absinthium потенциально может найти применение в лечении пациентов с послеоперационными раневыми инфекциями, вызванными Staphylococcus aureus. В исследованиях была продемонстрирована бактерицидная активность экстракта полыни горькой в отношении Staphylococcus aureus (Moslemi H.R. еt al., 2012).

В исследованиях выявлена гепатопротекторная активность полыни горькой. На мышах и крысах показано, что экстракт полыни способствует снижению уровня аспарагина и аланинаминотрансфераз, ингибированию перекисного окисления липидов и восстановлению активности супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы. Кроме того, в иммунологической модели повреждения печени (при введении липополисахарида) отмечено значительное снижение уровня провоспалительных медиаторов — TNFα и IL-1, снижение инфильтрации печени воспалительными клетками при введении экстракта полыни горькой по сравнению с контрольной группой животных, получавшей плацебо (Amat N. et al., 2010).

В одном из исследований было продемонстрировано, что экстракт A. absinthium значительно снижает уровень TNF-α в плазме крови у пациентов с болезнью Крона (Krebs S. et al., 2010).

Установлено, что экстракт оказывает стимулирующее действие на созревание дендритных клеток за счет повышения уровня поверхностной экспрессии белка CD40 и индукцию секреции этими клетками цитокинов. Также наблюдалось значительное повышение уровня IL-10 (Szopa A. et al., 2020). В другом исследовании установлено, что полынь горькая стимулирует образование интерлейкина (IL-2) и интерферона-γ (Eyerich S. et al., 2009).

Экстракт A. absinthium обладает противоопухолевой активностью. Так, in vivo он вызывает ингибирование пролиферации клеток эстрогеннечувствительного рака молочной железы и клеток аденокарциномы молочной железы эстрогенчувствительной линии. Необходимы дальнейшие исследования для определения веществ, содержащихся в полыни горькой, которые оказывали бы цитотоксический эффект, для дальнейшего их применения в комплексной химиотерапии (Shafi G. et al., 2012).

В исследовании на крысах продемонстрирован нейропротекторный эффект действующих веществ полыни горькой. Так, действующие вещества, входящие в ее состав, уменьшали выраженность оксидативного стресса в модели ишемии (Bora K.S., Sharma A., 2010).

Результаты же другого исследования демонстрируют, что нейропротекторный эффект может быть обусловлен противовоспалительной активностью сесквитерпена — каруифолина D, содержащегося в растении (Zeng K. W. et al., 2015).

Полыни настойка: заключение

Ввиду того, что полыни настойка стимулирует желудочную секрецию и повышает аппетит, препарат применяется в терапии гипоацидного гастрита и анорексии и противопоказан при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, ГЭРБ, гиперацидном гастрите. Основными биологически активными компонентами полыни являются эфирное масло, сесквитерпеноидные горечи, флавоноиды, азулены, фенольные кислоты, дубильные вещества и лигнаны. Потенциально препараты полыни горькой могут найти свое применение в терапии различных заболеваний, включая инфекционные и воспалительные.

Полынь горькая, настойка (ЖКТ, паразиты, нервная система), 100 мл

Издавна полынь считалась уникальным растением, способным исцелить от многих заболеваний. Еще древние славяне верили в лекарственную силу этой культуры и использовали ее в своих рецептах. До сих пор при помощи этой травы изготавливаются разнообразные целебные средства. К примеру, настойка полыни, которая при правильном применении несет исключительно положительное воздействие на весь организм.

При внутреннем применении полынь оказывает мощное, но достаточно мягкое воздействие на внутренние органы: улучшает работу поджелудочной железы и желчного пузыря-при его воспалении, при нарушении нормального оттока желчи, при камнях в желчном пузыре, нормализует функцию желудочно-кишечного тракта и способствует общему укреплению организма. Активные соединения веществ обладают бактерицидными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами, что помогает бороться с возбудителями многих заболеваний — как острых, так и хронических.

Горький вкус полыни стимулирует жизнедеятельность организма, дает прекрасный тонус, обладает лечебными и очистительными свойствами. Ценность полыни горькой и её применение, ещё больше возросла с рядом открытий в области микроорганизмов населяющих наш организм. Не все из них, как оказывается, полезны для нас.

Такие из них как токсоплазма, хламидия, трихомонада, гонококк, дрожжевые грибки, вирусы, микоплазмы, уреаплазмы, гарднереллы и др. медленно, но уверено разрушают организм человека, приводя его к хроническим и тяжелым заболеваниям. Как показали научные исследования паразитами поражено около 90% всего населения планеты, в той или иной степени.

Наличие такой гноеродной инфекции вызывает нарушение обмена веществ в организме, ведет к воспалению тонкого кишечника, разнообразным болезням печени и желчных путей, кожным заболеваниям (диатез, аллергия, крапивница, экзема, псориаз и др.), инфаркту, разнообразным простудным заболеваниям с выделением слизи и гноя. Полынь же одно из эффективных, доступных и натуральных средств в борьбе с этими микроорганизмами.

Настойка Полыни горькой также очень ценится при очистке организма от различных видов глистов (паразитов).

Успешно изгоняя глистов, это растение эффективно при колите и бронхиальной астме. Вещества горькой полыни нормализуют работу центральной нервной системы, обладают хорошим противовоспалительным и кардиостимулирующим действием.

Следует особо отметить «избирательное действие» полыни на нервы: при повышенной нервозности и бессоннице настойка успокаивает, а при апатии, утомлении и слабости, наоборот, тонизируют и возбуждают.

Настойкой полыни лечат суставный ревматизм и геморрой, эпилепсию, золотуху и туберкулез. Также при женских и мужских заболеваний,

бесплодие, женщины пользуются при белях, миоме матки, хроническом аднексите, недостаточных и нерегулярных менструациях, обладает мочегонным действием.

Улучшает обмен веществ и активизирует кровообращение, а также при ожирении и других проблемах, связанных с нарушением обменных процессов, при головной боли, судороге и параличе, улучшается аппетит, нормализуется стул.

Наружное применение этого растения столь же полезно, как и внутренний прием. Настоем полыни лечат чесотку и мозоли. Компрессами и примочками снимают боль при ушибах, воспалении суставов, кожные язвы, ожоги и свищи. Нередко это растение применяется при головной боли, судороге и параличе.

Но помимо этих качеств полынь содержит в себе множество микроэлементов, витаминов и полезных органических кислот.

Применение: народные рецепты настойки из полыни имеют широкий спектр воздействия и помогают избавиться от таких заболеваний, как: экзема; ожоги и порезы; гастрит, язвенная болезнь, энтероколит; нарушения работы почек или печени; гельминтозы; бесплодие; бронхиальная астма; частые головные боли; ожирение; гипертония; туберкулез легких; геморрой; неврозы и депрессии; воспаление в суставах; профилактика онкологических заболеваний и т. д.

Возможно применение настойки и в профилактических целях. При регулярном употреблении целебного средства улучшается иммунитет, что благотворно сказывается на общем здоровье человека.

Способ применения: по 30 капель 2 раза в день за 20 минут до еды.

Состав: водно-спиртовое извлечение полыни горькой.

Противопоказание: гиперчувствительность, повышенная желудочная секреция, гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острый холецистит, малокровие, беременность, период грудного вскармливания, детский возраст до 12 лет

Внимание! Цены и наличие товаров в некоторых случаях может не совпадать!

 

Полыни настойка — инструкция по применению, дозировки, состав, аналоги, побочные действия / Pillintrip

В прохладном, защищенном от света месте.

Хранить в недоступном для детей месте.

10 лет.

Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке.

Полыни настойка
Инструкция по медицинскому применению — РУ № ЛП-001210

Дата последнего изменения: 23.08.2013

Лекарственная форма

Настойка

Состав

Для приготовления 1000 мл настойки необходимо:

Активное вещество:

Полыни горькой трава и листья — 200 г.

Вспомогательное вещество:

Этанол (этиловый спирт) 70 % — достаточное количество до получения 1000 мл препарата.

Описание лекарственной формы

Прозрачная жидкость коричневато-зеленого цвета, характерного запаха.

Фармакологическая группа

Стимулятор аппетита растительного происхождения.

Фармакологическое действие

Основными действующими веществами являются арсумин (сумма лактонов) и абсинтин (индивидуальный лактон). Раздражая вкусовые рецепторы слизистых оболочек рта и языка, Польши настойка рефлекторным путем вызывает усиление секреции желудочного сока, повышение аппетита, улучшение пищеварения. Оказывает противовоспалительное желчегонное и противомикробное действие.

Показания

Анорексия, гипо- и анацидный гастрит, хронический холецистит, дискинезия желчевыводящих путей по гипомоторному типу.

Противопоказания

Гиперчувствительность, повышенная желудочная секреция, гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, рефлюкс-эзофагит, острый холецистит, беременность, период грудного вскармливания, детский возраст до 12 лет.

С осторожностью:

Заболевания печени, алкоголизм, черепно-мозговая травма, заболевания головного мозга, детский возраст старше 12 лет.

Способ применения и дозы

Внутрь по 15-20 капель, разведенных в ¼ стакана воды, 2-3 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс лечения 20-25 дней.

Побочные действия

Возможны аллергические реакции. При длительном употреблении — изжога, гастралгия, диарея, тошнота, рвота.

Передозировка

При длительном применении в дозах, превышающих рекомендуемые, возможны: тремор, головная боль, головокружение, судороги.

Лечение: симптоматическое.

Взаимодействие

Не описано.

Особые указания

В максимальной суточной дозе препарат содержит 0,7 г абсолютного спирта, в максимальной разовой дозе — 0,23 г.

В период применения препарата следует соблюдать осторожность при управлении авто транспортом и занятии другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.

Форма выпуска

Настойка.

По 25 мл во флаконы оранжевого стекла с винтовой горловиной, укупоренные полиэтиленовыми пробками и навинчиваемыми крышками.

По 25 мл во флаконы-капельницы оранжевого стекла с винтовой горловиной, укупоренные пробками-капельницами и навинчиваемыми крышками.

Каждый флакон или флакон-капельницу вместе с инструкцией по применению помещают в пачку из картона.

Условия хранения

В защищенном от света месте при температуре от 15 до 25 °С.

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности

5 лет.

Не применять по истечении срока годности.

Условия отпуска из аптек

Без рецепта.

Полыни настойка — инструкция по медицинскому применению — РУ № Р N003336/01 от 2012-03-26

Полыни настойка — инструкция по медицинскому применению — РУ № ЛП-001338 от 2011-12-08

Полыни настойка — инструкция по медицинскому применению — РУ № ЛП-001210 от 2017-11-23

Рецепт настойки полыни на водке (спирту, самогоне)

Полынь издавна использовали в народной медицине как средство от множества недугов. Особенно хороша она в борьбе с паразитами — как внешними (блохи, клещи, др.), так и внутренними (кишечные паразиты). Но помимо этих качеств полынь очищает организм от токсинов и улучшает обмен веществ, содержит в себе множество микроэлементов, витаминов и полезных органических кислот. Из этого лечебного растения часто изготавливают спиртовые настойки. Их можно купить в аптеке, а можно сделать самостоятельно. Настойка полыни в домашних условиях готовится очень просто. Важно помнить, что она является лекарственной, поэтому необходимо внимательно ориентироваться на показания и противопоказания и строго соблюдать дозировку.

Рецептов приготовления настойки полыни на водке (спирту, самогоне) есть несколько, ниже мы рассмотрим наиболее простые и проверенные.

Выбор растения

Разновидностей полыни существует довольно много, но используют в медицинских целях только полынь обыкновенную, полынь лекарственную и полынь горькую. Потребуется травник или знания опытных людей, чтобы выбрать нужное растение. Для настойки берут как листья, так соцветия и даже корни.

Выбор спиртовой основы

Крепость алкогольной основы должна составлять 40-45 градусов. Для лекарственных настоек применяют только алкоголь высокой степени чистоты. Оптимальный вариант — медицинский разбавленный спирт. Можно использовать водку, если Вы уверены в ее качестве. Домашние дистилляты для лекарственных настоек применяют реже. Но если Вам посчастливилось купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m), позволяющий высокую степень очистки, то можете использовать в качестве основы сахарный или зерновой дистиллят. Также иногда настойку ставят на коньяке, но в этом случае качество коньяка должно быть выше среднего.

Не стоит бояться применять самогон в качестве спиртовой основы для лекарственных настоек. Важно, чтобы дистиллят имел как можно меньше вредных примесей. Сделать самогонный аппарат своими руками — вариант реальный, но не самый надежный. В случае его самостоятельного изготовления важно соблюсти технические параметры и выбрать качественные материалы. Лучше всего будет определить, как выбрать самогонный аппарат. Тогда Вы сможете заполучить в свое распоряжение надежную технику и готовить самые разные напитки, включая десертные и лекарственные настойки на домашнем чистом дистилляте.

Приготовление настойки

1.

Для укрепления иммунитета:
  • свежие листья и цветки полыни — треть банки 0,5 л;
  • водка (спирт, самогон крепостью 40-45 градусов) — 0,5 л.

Полынь залить спиртовой основой, емкость закрыть крышкой и убрать в темное место на 7 суток. Далее настойку с легким зеленоватым оттенком процедить через марлю. Употреблять по 30 капель со стаканом воды один раз в день. Можно воду заменить не горячим чаем без сахара.

2. Для восстановления работы ЖКТ:

  • листья полыни — 100 граммов;
  • водка (спирт, самогон крепостью 40-45 градусов) — 500 мл.

Полынь залить спиртовой основой, емкость закрыть крышкой и убрать в темное место на 14 суток. По истечении этого срока настойку процедить. Употреблять по 30 капель со стаканом воды один раз в день. По рекомендации врача в отдельных случаях увеличивают количество приемов лекарства до 3 раз в сутки.

3. Для облегчения простуды, укрепления организма и лечения нервных расстройств:

  • корень полыни измельченный — 1 столовая ложка;
  • коньяк — 0,5 л.

Корень полыни измельчают блендером или кофемолкой, заливают коньяком и греют в течение 10 минут на водяной бане. Затем емкость с будущей настойкой убирают в теплое место на 2-3 суток. По истечении указанного времени жидкость процеживают через ватно-марлевый фильтр. Принимают настойку по 3 капли дважды в день.

Хранить настойку полыни, приготовленную любым из способов, лучше всего в холодильнике.

4 рецепта в домашних условиях

Настои и отвары на основе полыни издревле употребляли в качестве целебного средства: для избавления от кишечных расстройств и женских заболеваний, как антидот при отравлениях, мочегонный и тонизирующий препарат. Из-за сильной горечи напитки из этой травы пить не особенно приятно, поэтому ее часто смешивают с другими веществами.

Винная настойка из полыни

Употреблять напиток следует с осторожностью: не более 100 грамм в день. Настой хорошо тонизирует пищеварительную систему.

Ингредиенты

  1. Листья полыни сухие – 30 г

  2. Спирт – 60 г

  3. Вино белое – 100 г

Метод приготовления

  1. Выложить траву в сосуд, залить спиртом, дать настояться в течение 1 суток.

  2. Влить вино, оставить для созревания на 10 дней, профильтровать.

Полынная настойка «Обыкновенная»

Продукты, изготовленные на основе корней полыни, применяют для улучшения аппетита и в комплексном лечении туберкулеза: по 1 столовой ложке в день. Для смягчения вкуса можно добавить в настой немного меда.

Ингредиенты

  1. Корень полыни – 30 г

  2. Вино белое – 0,5 л

Метод приготовления

  1. Залить корни вином, кипятить 10 минут, по желанию подсластить медом.

  2. Дать настояться, пока отвар остынет, процедить.

Полынная настойка с анисом

Ингредиенты

  1. Молодые верхушки полыни – ¼ объема литровой бутылки

  2. Анисовые зерна – 100 г

  3. Сахар – 30 г

  4. Водка – 1 л

Метод приготовления

  1. Выложить полынь и анис в сосуд, влить водку, запечатать бутыль.

  2. Дать настояться пару недель в тепле.

  3. Пропустить напиток через ткань, подсластить сахаром.

Настойка полыни «Успокаивающая»

Полынь можно использовать как в сушеном, так и в свежем виде. Для устранения нервного напряжения и стабилизации настроения напиток пьют дважды в день по 10-20 капель до еды. Для активизации пищеварения, улучшения аппетита и работы кишечника полынную настойку смешивают с мятной, приготовленной аналогичным образом, и принимают трижды в день по 15-20 капель.

Ингредиенты

  1. Водка – 1 л

  2. Трава полыни – 50 г

  3. Сахар – 50 г

Метод приготовления

  1. Траву измельчить, засыпать в банку, влить водку, запечатать крышкой.

  2. Оставить для настаивания на 2 недели.

  3. Профильтровать полученный настой, подсластить.

  4. Распределить по небольшим бутылкам, перенести в темное место.

Актуальность: 22.11.2018

Метки: Ликеры, Наливки, Настойки, Рецепты настоек

Настойка полыни и другие лекарственные напитки из этого растения

Чем полезна полынь

Наверное, полынь — это одно из самых известных растений. Растёт она практически повсеместно и часто воспринимается как сорняк. Между тем, это растение является одним из популярных лекарственных средств в народной медицине. Препараты с полынью рекомендуют при следующих расстройствах:
— головной боли;
— нарушении пищеварения;
— гастрите и язве желудка;
— сниженном аппетите;
— воспалении мочевого пузыря;
— заболевании печени и почек;
— ломоте костей;
— белях;
— ожирении;
— бессоннице;
— гельминтозе;
— алкоголизме.
Внимание! Противопоказаниями к употреблению препаратов полыни являются: беременность и малокровие. Даже при отсутствии противопоказаний между курсами лечения полынью необходимо делать перерывы на 2 месяца.
Заготовить траву можно самостоятельно, собирая полынь в период цветения. Срезать нужно лишь верхние облиствлённые части побегов. Собранную траву сушат, разложив тонким слоем, в тени или на чердаке.

Рецепты напитков из полыни

Сок полыни готовится из молодых растений, которые берутся до их цветения. Сок отжимают и принимают по 3 раза в день перед едой по 1 столовой ложке, добавляя в него мёд.
Настой полыни:
— 1 ст. кипятка;
— 2 ч.л. травы полыни.
Залейте полынь кипятком, дайте настояться в течение 15 минут, затем процедите. Принимайте по 1/3 стакана за 1 час перед едой. Это средство хорошо возбуждает аппетит.
Чай из обыкновенной полыни:
— 250 мл кипятка;
— 1 ч.л. сухой травы полыни.
Траву измельчите, залейте кипятком, дайте настояться в течение 1-2 минут. Затем процедите полученный настой. Выпивайте по 1 чашке чая 1-3 раза в день.


Настойка полыни от миомы матки:
— 0,5 л спирта;
— 2 ст.л. сухой травы полыни.
Залейте траву спиртом и дайте настояться в течение 10 дней. Готовое лекарство принимайте по 1 чайной ложке 2-3 раза в день во время еды. Рекомендованный курс лечения — 14 дней. Настойку следует хранить в холодильнике.
Настойка из семян полыни от вируса герпеса:
— 0,5 л водки;
— 5 ст.л. семян полыни.
Залейте семена полыни водкой и оставьте настаиваться на три недели. Время от времени взбалтывайте ёмкость с настойкой. Готовое лекарство процедите и принимайте 3-4 раза в день по 1 столовой ложке за 20 минут до еды.
Сироп с полынью (при желтухе, болезни мочевых путей, печени, коликах):
— вода;
— 100 г травы полыни;
— 400 г сахарного песка.
Залейте траву водой и оставьте на сутки. Затем отварите, процедите и добавьте в полученный отвар сахар. Перемешайте напиток и снова поставьте на плиту — варите до загустения. Готовый сироп принимайте 3 раза в день по 1 столовой ложке.


Винный отвар корней полыни:
— 200 мл вина;
— 1 ст. л. корней полыни обыкновенной;
— 1-2 ч.л. мёда.
Залейте сырье вином, отварите в течение 10 минут, добавьте мёд, остудите и процедите. Принимайте по полстакана натощак.
Настойка полыни на коньяке (при неврастении):
— 1 л коньяка;
— 2 ст.л. корней полыни.
Залейте сырьё коньяком и подержите на водяной бане примерно 10 минут. Затем слейте траву с коньком в стеклянную ёмкость и на двое суток поместите в тёплое место. Готовое лекарство процедите и принимайте 1-2 раза в сутки по 3-5 капель.

Травяные сборы с полынью

Сбор от кисты яичников (рецепт № 1):
— трава полыни;
— трава тысячелистника;
— трава соссюреи;
— трава череды;
— цветки ромашки;
— цветки бессмертника;
— корень левзеи;
— корень девясила;
— плоды шиповника.
Все указанные ингредиенты подготовьте и смешайте в равных количествах. Для приготовления лекарства возьмите 2 столовых ложки сбора, измельчите их и залейте 500 мл кипятка в термосе на ночь. Готовый настой принимайте 3-4 раза в день по 1/3-1/4 стакана перед едой. Рекомендуемый курс лечения 2-3 месяца.


Сбор от кисты яичников (рецепт № 2):
— трава полыни;
— трава тысячелистника;
— трава череды;
— трава пастушьей сумки;
— лист крапивы;
— цветки ромашки;
— корень левзеи;
— корень девясила.
Соедините все травы в равных количествах. Лекарство готовьте и принимайте так же, как в первом рецепте.


Сбор для стимуляции аппетита:
— 2 части корня аира;
— 1 часть корня одуванчика лекарственного;
— 1 часть травы полыни;
— 1 часть травы золототысячника зонтичного.
Соедините все компоненты в указанной пропорции. Для приготовления лекарства залейте 1 столовую ложку сбора стаканом кипятка и дайте настояться. Принимайте 3 раза в день по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.


Сбор для улучшения переваривания пищи:
— 1 часть полыни горькой;
— 1 часть травы тысячелистника.
Возьмите 1 столовую ложку сбора, залейте стаканом кипятка и дайте настояться. Готовое лекарство принимайте 3 раза в день за 30 минут до еды по 2 столовые ложки.
Настойка с полынью — рецепт от фригидности:
— свежая трава полыни обыкновенной;
— свежие лепестки алой настурции;
— свежие лепестки фиолетовой атры.
Смешайте названные компоненты в равных пропорциях (по массе), измельчите. Возьмите 100 г полученной смеси, залейте 1 литром кагора и уберите в тёмное место на 3-4 недели. Время от времени взбалтывайте настойку. Через указанное время слейте полученные напиток с осадка. Принимайте в течение месяца по 100 мл настойки за 3-4 часа до сна.
Оставайтесь здоровыми!

Похожие статьи:

Экстракт полыни

В настоящее время мы переходим на новую этикетку для наших отдельных и комбинированных экстрактов. Таким образом, вы можете получить ярлык, к которому вы привыкли, или один из наших новых ярлыков. Если вы заказываете более одного экстракта, вы можете получить оба типа этикеток, поскольку мы делаем это изменение.

Горькая, как полынь, гласит древняя пословица, а полынь действительно одно из самых горьких растений. Говорят, что растение, названное в честь греческой богини Артемиды, было доставлено Хирону, отцу медицины, самой богиней.Полынь часто используется в качестве сопутствующего растения, поскольку она обладает сильными свойствами отпугивания вредителей и сдерживает рост сорняков. Полынь также используется для окрашивания и ароматизации ликеров, особенно вермута и абсента. Среди его традиционных применений Плиний отметил, что победившие чемпионы на скачках часто выпивали чашу вина, в которой была пропитана полынь, чтобы напомнить им, что победа не только сладка, но и горька.

Ингредиенты
Органический зерновой спирт, дистиллированная вода и органическая полынь.

Упаковка и транспортировка
• 1 унция, 2 унции и 4 унции. экстракты поставляются во флаконах из темного стекла с капельницей.
• 8 унций. и 16 унций. размеры поставляются во флаконах из янтарного стекла с пластиковой завинчивающейся крышкой и без капельницы.
• 32 унции. экстракты поставляются в пластиковых бутылках с пластиковой завинчивающейся крышкой.

Обратите внимание:  Все объемы по 8 унций. и крупнее изготавливаются на заказ. Пожалуйста, позвольте дополнительные три дня для обработки.

Меры предосторожности
Не использовать во время беременности или кормления грудью.Не для длительного использования; не превышать рекомендуемую дозу. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

Эта информация не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только в образовательных целях.

Пахнет восхитительно. На вкус горький. Давайте сломаем это. – Herb Pharm

Опубликовано: 4 апреля 2017 г.

Вспомните время, когда вы чувствовали запах домашней кухни из другой комнаты.Ароматы, доносящиеся из кухни. Может быть, запах кипящего чеснока или таких трав, как розмарин и тимьян. Обещание теплой, вкусной еды, приготовленной с любовью. Представьте, что вы идете на кухню, берете деревянную ложку и пробуете вкус. Теперь представьте, что вас омывает сильный горький привкус. Отчаянный, сморщивший рот, требующий стакана воды горький.

Это Полынь. Восхитительно пахнет. На вкус горький. Давайте сломаем это.

Сначала немного предыстории.Полынь горькая, и в этом суть. Пищеварение запускается, когда продукты и жидкости вступают в контакт с рецепторами в наших вкусовых рецепторах. Полынь — идеальная трава для этой миссии. Поэтому мы используем его в нашей формуле Better Bitters Absinthium.

Мы выращиваем нашу полынь как многолетнее растение на нашей органической ферме в округе Жозефин, штат Орегон. Полынь — низкорослое растение с серебристо-серыми листьями.

Если присмотреться, то видно, что это не простой лист. Он разветвляется пучком, похожим на петрушку, но меньшего размера и еще более разделенным.Они шелковистые на ощупь. Летом полынь вырастает крошечными желтыми цветками. Под микроскопом он исчерчен множеством гребней.

Добываем Полынь свежую. Так что мы собираем его утром и раскладываем на больших простынях, а затем отвозим по дороге на наш завод по извлечению. Вот как выглядит лист полыни.

Вы можете почувствовать запах полыни еще до того, как увидите ее. Богатый и ароматный. Это приятно, привлекательно, немного знакомо. Как Сейдж. Как пустынный мудрец.Намёк на мяту.

Многие другие биттеры не имеют ароматического элемента. Они почти не пахнут или скучны. Не Полынь. Полынь пахнет чаберной травой. Та самая трава, запах которой доносится с вашей кухни. Пахнет чем-то, чем можно натереть индейку утром в День Благодарения.

Следует отметить, что это было бы ошибкой. Главный совет: не натирайте индейку на День благодарения очень горькими травами.

Полынь горькая. Когда мы пробуем его прямо с фермы, мы пробуем только пару сантиметров за раз.Даже тогда это действительно горько.

Может быть, лучше всего описать Полынь, описав то, чем она не является.

Представьте себе вкус какао-бобов без сахара. Полынь гораздо горче. Подумайте о жевании сырых кофейных зерен. Полынь намного горче. Черная лакрица? В нем есть намек на сладость. Излишне говорить, что полынь гораздо более горькая.

Некоторые травы имеют горькие компоненты, смягченные другими вкусами. Bugleweed является хорошим примером. Или хмель. Сначала вы чувствуете цветочные ароматы, а затем задерживаетесь с горьким послевкусием.Но не Полынь.

Вы действительно можете ощутить насыщенный аромат полыни. Это первое, что вы пробуете на вкус. Прямо на кончике языка. Он легкий, цветочный и слабый. Так много надежд. Так кратко. Так быстро и полностью смылся. Переполненный горьким вкусом, который длится. Сырая полынь горькая с горьким послевкусием. Если вы ничего не пьете и не едите, ожидайте, что аромат останется с вами до 15 минут.

Конечно, именно благодаря этой силе Wormwood так хорошо работает в формуле Better Bitters.

Но если вы собираетесь попробовать кучу дома, мы рекомендуем вам сделать то, что мы делаем в офисе. Преодолейте его с помощью освежающих средств для дыхания с мятой. Этот материал уберет любой вкус.

Полынь | Encyclopedia.com

Описание

Полынь горькая ( Artemisia absinthium ) – многолетнее растение, произрастающее в Европе и некоторых частях Африки и Азии, но в настоящее время произрастающее в диком виде в Соединенных Штатах. Он широко культивируется. Artemisia absinthium , также называемая кустарниковой полынью, относится к семейству ромашек или сложноцветных.Видовое название absinthium означает «без сладости». Многие виды рода Artemisia обладают лечебными свойствами.

Полынь растет вдоль дорог или тропинок. Это кустарниковое растение высотой 1–3 фута (0,3–0,9 м) имеет серо-зеленые или белые стебли, покрытые тонкими волосками. Желтовато-зеленые листья опушены и шелковисты и имеют железы, содержащие смолистые частицы, в которых хранится природный инсектицид. Полынь выделяет ароматный запах и имеет пряный, горьковатый вкус.

Компоненты и биоактивность

Полынь содержит широкий спектр биологически активных соединений, которые способствуют ее лекарственной ценности. В состав полыни входят:

  • ацетилены (транс-дегидроматрикарий эфир, С13 и С14 транс-спирокеталеновые эфиры и др.)
  • аскорбиновая кислота (витамин С) транс-сабинилацетат, фелландрен, пинен и др.)
  • каротиноиды
  • флавоноиды (кверцитин-3-глюкозид, кверцитин-3-рамноглюкозид, спинацетин-3-глюкозид, спинацетин-3-рамноглюкозид и др.)
  • 1
  • лигнины (диагамбиньян)
  • фенольные кислоты (п-гидроксифенилуксусная, п-кумаровая, хлорогеновая, протокатеховая, ванилиновая, сиринговая и др.)
  • дубильные вещества
  • туйон и изотуйон
  • сесквитерпеновые лактоны (абсинтин, артабсин, аабсин, абсин, абсин, артеметин, артеметин артабсинолиды, артемолин, матрикин, изоабсинтин и др. )

Полынь горькая сильнодействующая, действует на горький поют вкусовые рецепторы на языке, которые посылают сигналы в мозг для стимуляции всей пищеварительной системы (слюноотделение, выработка желудочного сока, движение желудочно-кишечного тракта и т. д.).). Этот горький вкус также стимулирует выработку желчи печенью и накопление желчи в желчном пузыре. Азулены в полыни обладают противовоспалительным действием. Сесквитерпеновые лактоны обладают инсектицидным и противоопухолевым действием. Токсин туйон является стимулятором мозга. Полынь обладает также противовоспалительным, антидепрессивным, ветрогонным (снимает кишечные газы ), тонизирующим (восстанавливает тонус тканей), антибактериальным, противогрибковым, антиамебным, противозачаточным, гепатопротекторным (предотвращает и лечит поражение печени), жаропонижающим (снижает лихорадку ) и глистогонное (изгоняет кишечных червей ) действия.

Общего назначения

Полынь горькая используется в европейской народной медицине как средство, восстанавливающее нарушенные когнитивные функции (мышление, запоминание и восприятие).

Полынь часто используется как стимулятор пищеварения. Он полезен при лечении несварения желудка, изжоги, синдрома раздраженного кишечника , болей в желудке , газов и вздутия живота. Увеличивая выработку желудочной кислоты и желчи, полынь может быть полезна людям с плохим пищеварением. Он помогает людям восстановиться после продолжительной болезни и улучшает усвоение питательных веществ.

Как следует из названия, полынь горькая используется для уничтожения кишечных гельминтов, особенно остриц и аскарид. Он также используется в качестве средства от насекомых и инсектицида.

Совсем недавно один из сесквитерпеновых лактонов, артемизинин, продемонстрировал перспективность лечения рака молочной железы . Артемизинин был извлечен из полыни китайцами тысячи лет назад для лечения малярии , и в настоящее время используется для этой цели в Азии и некоторых частях Африки. Недавние эксперименты показали, что артемизинин эффективен против малярийного паразита, потому что он реагирует с высоким уровнем железа в паразите с образованием свободных радикалов. Затем свободные радикалы разрушают клеточные стенки малярийного паразита. Затем исследователи применили тот же принцип к раковым клеткам, которые имеют более высокую концентрацию железа, чем нормальные клетки. Исследователи протестировали образцы клеток рака молочной железы и нормальных клеток молочной железы, которые сначала были обработаны для максимального содержания железа, а затем обработаны водорастворимой формой артемизинина. Нормальные клетки практически не изменились, но в течение 16 часов почти все раковые клетки погибли.

Полынь также помогает при воспалении желчного пузыря, гепатите, желтухе, лихорадке, инфекциях и легкой депрессии . Полынь также может защищать печень от вредных химических веществ и стимулировать менструацию или выкидыш. Он использовался для лечения болей, связанных с родами , раком, мышечными болями, артритом суставов, растяжениями, вывихами суставов и переломами костей.

Полынь имеет историческую темную сторону: абсент. Этот прозрачный зеленый алкогольный напиток, содержащий эфирное масло полыни и другие растительные экстракты, очень токсичен и в настоящее время запрещен во многих странах. Любимый ликер во Франции девятнадцатого века, абсент вызывал привыкание и ассоциировался с рядом серьезных побочных эффектов, известных как абсентизм (необратимое повреждение центральной нервной системы). Ядовитым компонентом полыни, вызывающей абсентизм, является туйон. Полынь может содержать до 0,6% туйона. С другой стороны, полынь, вымоченная в белом вине, используется для производства ликера, называемого вермутом (происходит от немецкого слова «полынь», Wermuth ), который содержит очень мало туйона.

Препараты

Полынь собирают непосредственно перед цветением или во время цветения в конце лета. Все надземные части (стебель, листья и цветки) используются в медицине. Полынь используют как свежую, так и сушеную.

Полынь можно принимать в виде настоя (чая), настойки (спиртовой раствор) или в виде таблеток. Полынь следует принимать только под наблюдением профессионала. Его следует принимать небольшими дозами в соответствии с указаниями и не дольше четырех-пяти недель за один раз.

Настой готовят путем замачивания 0,5-2 ч.л. полыни горькой в ​​1 стакане кипятка на 10-15 минут. Обычная доза составляет 3 чашки в день в течение периода, не превышающего четырех недель.

Настойку полыни можно приготовить, добавив 1,5 стакана свежей мелко нарезанной полыни или 8 столовых ложек порошка полыни на 2 стакана виски. Смесь трав и спирта ежедневно встряхивают и дают настояться в течение 11 дней. Твердые вещества процеживают, а настойку хранят в плотно закрытой бутылке в прохладном месте.Эту настойку можно использовать наружно (для облегчения боли) или внутрь. В воду добавляют десять-двадцать капель настойки, которую принимают за 10–15 минут до каждого приема пищи. Как и в случае с настоем, настойку полыни нельзя принимать дольше четырех недель.

Препараты полыни обычно пьют по глотку, потому что сильный горький вкус является важным компонентом ее терапевтического действия при желудочных заболеваниях. Горький вкус настоя или настойки полыни можно замаскировать медом или патокой, когда горькое действие не требуется, например, при лечении глистов, лихорадки или заболеваний печени.

Порошок полыни выпускается в виде таблеток, которые можно использовать для лечения кишечных глистов. Эфирное масло полыни доступно для использования в ароматерапии ; он токсичен при чрезмерном использовании.

Средство от насекомых можно приготовить из полыни путем смешивания тщательно измельченных свежих листьев полыни с яблочным уксусом. Эту смесь накладывают на небольшой кусочек марли или марли. Концы складывают и связывают, чтобы получился небольшой мешочек, которым натирают кожу людей или домашних животных, чтобы отпугнуть комаров, мошек и слепней.

Меры предосторожности

Чрезмерное употребление полыни приводит к токсическим уровням туйона в организме. Длительное употребление масла полыни, содержащей туйон, или алкогольных напитков, содержащих туйоновое масло (например, абсент), может вызывать привыкание и вызывать судороги, повреждение головного мозга, временную почечную недостаточность и, возможно, смерть. Использование полыни более четырех недель или в дозах, превышающих рекомендуемые, может привести к тошноте, рвоте , беспокойству, бессоннице , головокружению, тремору и судорогам.Женщинам, которые беременны или кормят грудью (кормящих грудью), не следует использовать полынь.

Побочные эффекты

Значимых побочных эффектов не возникает при приеме полыни малыми дозами всего от двух до четырех недель. Однако в одном отчете говорится, что употребление до 1 мл настойки полыни трижды в день в течение девяти месяцев не вызывало побочных эффектов.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявляет, что полынь может вызывать неврологические симптомы, включая делирий, паралич, потерю интеллекта и онемение ног и рук.Побочные эффекты, связанные с абсентом, включают слуховые (слуховые) и зрительные (зрительные) галлюцинации; тремор и судороги; бессонница; паралич; проблемы с желудком; поражение головного мозга; и повышенный риск психологических расстройств и суицида.

Взаимодействия

По состоянию на середину 2000 года не выявлено взаимодействий между полынью горькой и какими-либо другими лекарственными средствами или лекарственными травами.

Ресурсы

КНИГИ

Шевалье, Эндрю. Энциклопедия лекарственных растений. Нью-Йорк: DK Publishing, 1996.

Хайнерман, Джон. Энциклопедия целебных трав и специй Хайнермана. Englewood Cliffs, NJ: Parker Publishing Company, 1996.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ

«Древние китайские народные средства могут быть ключом к нетоксичному лечению рака». Неделя здоровья и медицины (17 декабря 2001 г.): 6.

Белинда Роуленд

Ребекка Дж. Фрей, доктор философии

Настойка полыни великой — Люминесцентные вещества

Artemisia absinthium или Grand Wormwood , из которого извлекается эта Grand Wormwood Tincture , является видом, произрастающим в умеренных регионах Евразии и Северной Африки. как и повсюду полыни, они в основном известны как Полынь, что немного сбивает с толку. Mugwort, Southernwood и Sweet Annie — все это полыни.

Листья и цветущие верхушки Artemisia absinthium собирают, когда растение находится в полном цвету, и сушат естественным путем или с помощью искусственного тепла. Его активные вещества включают кремнезем, два горьких элемента (абсент и анабсинтин), туйон, дубильные и смолистые вещества, яблочную и янтарную кислоты.

Использование для Настойки Великой Полыни:-

Это ингредиент абсента, который, вопреки распространенному мнению, никогда не был запрещен в Великобритании во времена la Belle Epoch, хотя он был запрещен во всей остальной Европе, пока рецепт не изменился.Он до сих пор используется для ароматизации некоторых других спиртных напитков и вин, включая биттеры, вермуты и пелинковац.

В средние века его использовали для приправы к меду, медовому вину, а в Марокко его до сих пор используют в качестве чая, который мы искренне рекомендуем в качестве дижестива.

В Англии 18 века полынь иногда использовали вместо более известного хмеля при производстве пива.

Горсть лаванды, полыни и розмарина, набитая в старый носок, является эффективным средством от моли в гардеробе.Освежите, время от времени сжимая и смачивая каким-либо спиртом, чтобы высвободить эфирные масла.

Утверждается, что его традиционное использование помогает при несварении желудка и желудочных болях, а также действует как антисептик и жаропонижающее средство.

Этимология

Слово «полынь» происходит от среднеанглийского «wormwode» или «wermode». На форму «полынь» повлияло традиционное использование в качестве лекарства от кишечных глистов. Третий новый международный словарь Вебстера приписывает этимологию древнеанглийскому «wermōd» (сравните с немецким Wermut и производным от него напитком Vermouth).Альтернативное объяснение сомнительно сочетает древнеанглийское «wer», означающее «человек» (как в «оборотне»), с древнеанглийским «mōd», означающим «настроение».

настойка травы полыни полыннолистной, 84929-19-1

PubMed: Artemisia absinthium и Artemisia vulgaris: сравнительное исследование инфузионных полисахаридов.
PubMed: Химическая характеристика с помощью ГХ-МС и активность in vitro в отношении Candida albicans летучих фракций, полученных из Artemisia dracunculus, Artemisia abrotanum, Artemisia absinthium и Artemisia vulgaris.
PubMed: Противопаразитарная эффективность Artemisia absinthium, толтразурила и ампролиума против кишечного кокцидиоза у коз.
PubMed: Тидиазурон-индуцированные изменения параметров биомассы, общего содержания фенолов и антиоксидантной активности в каллусных культурах Artemisia absinthium L.
PubMed: Дата рождения и риск сенной лихорадки у детей и подростков Казахстана.
PubMed: Противомикробная активность Artemisia absinthium против хирургических ран, инфицированных Staphylococcus aureus, на крысиной модели.
PubMed: Акарицидная активность экстракта Artemisia absinthium против Rhipicephalus sanguineus собак.
PubMed: Систематический обзор: эффективность травяной терапии при воспалительных заболеваниях кишечника.
PubMed: Ингибирующее действие растительного лекарственного средства ПЕРВИВО и противовоспалительного препарата сулиндак на рост опухоли саркомы L-1 и опухолевый ангиогенез у мышей Balb/c.
PubMed: [История абсента].
PubMed: Оптимизация ультразвуковой экстракции антиоксидантных соединений из Artemisia absinthium с использованием методологии поверхности отклика.
PubMed:Особенности течения различных видов хронического ринита у детей и подростков в Казахстане.
PubMed: Желудочно-кишечные кровотечения, вторичные по отношению к взаимодействию Artemisia absinthium с варфарином.
PubMed: Антиоксидантная/ингибиторная активность ацетилхолинэстеразы некоторых растений сложноцветных.
PubMed: Летучий состав и антимикробная активность эфирного масла Artemisia absinthium, растущего в регионе Западные Гаты на северо-западе штата Карнатака, Индия.
PubMed: Восстановление печени, вызванной четыреххлористым углеродом, с помощью водного экстракта Artemisia absinthium у крыс Sprague-Dawley.
PubMed: Воспаление, вызванное ядом гадюки, вызванное Montivipera xanthina (Gray, 1849), и активность Artemisia absinthium L. против змеиного яда.в крыс.
PubMed: Сравнительный функциональный анализ природных вариантов CYP71AV1 выявил важный остаток для последовательного окисления аморфа-4,11-диена.
PubMed:[Artemisia absinthium L. в комплексном лечении воспалительных заболеваний пародонта].
PubMed: Оценка антиоксидантной и цитопротекторной активности спиртовых экстрактов Arnica montana L. и Artemisia absinthium L..
PubMed: межгенная спейсерная область рДНК Haplopappus gracilis (Nutt. ) Серый.
PubMed: [Энтеробиоз у детей в северо-западной Италии: исследование домашних средств].
PubMed: Цитотоксическое действие некоторых лекарственных растений семейства сложноцветных на лейкемическую клеточную линию J-45.01 — пилотное исследование.
PubMed:Кто-нибудь на аперитив? Да, но только Braulio DOC с сертифицированным протеомом.
PubMed:Artemisia absinthium (AA): новая потенциальная дополнительная и альтернативная медицина для лечения рака молочной железы.
PubMed:Оценка антиоксидантного и свободного радикального потенциала Artemisia absinthium.
PubMed: Выбор туйона в качестве лекарства от диабета.
PubMed: Противомалярийная активность трех пакистанских лекарственных растений.
PubMed: Способность экстрактов Citrullus colocynthes (L) и Artemisia absinthium поглощать радикалы in vitro с использованием катион-радикала гидрохлорида прометазина и современных анализов.
PubMed: Оценка воздействия Zingiber officinale на слюноотделение у крыс.
PubMed: Антимикробная активность in vitro водно-спиртовых экстрактов румынских лекарственных растений на планктонные и прикрепленные клетки.
PubMed: Фитотерапия в средневековой сербской медицине по фармакологическим рукописям Хиландарского Медицинского кодекса (15-16 вв.).
PubMed: Противопаразитарная эффективность Artemisia absinthium в отношении Toxocara cati у кошек, инфицированных естественным путем.
PubMed: In vitro трематоцидные эффекты неочищенных спиртовых экстрактов Artemisia annua, A. absinthium, Asimina triloba и Fumaria officinalis: трематоцидные спиртовые экстракты растений.
PubMed: Антимикробная активность кофеилхининовых кислот из Artemisia absinthium против грамположительных патогенных бактерий.
PubMed: In vitro оценка противолейшманиозной активности и токсичности эфирных масел Artemisia absinthium и Echinops kebericho.
PubMed: Исследования антиадгезивной активности растительных экстрактов против Campylobacter jejuni.
PubMed: Качество избранных южноафриканских и международных гомеопатических материнских настоек.
PubMed: Влияние экстрактов артемизинина и полыни на Haemonchus contortus у песчанок (Meriones unguiculatus).
PubMed:Carolus Linnaeus, ясень, полынь и другие противомалярийные растения.
PubMed: Анализ сесквитерпеновых лактонов, лигнанов и флавоноидов в полыни (Artemisia absinthium L.) Использование высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)-масс-спектрометрии, обращенно-фазовой ВЭЖХ и ВЭЖХ-твердофазной экстракции-ядерно-магнитного резонанса.
PubMed: Полынь горькая (Artemisia absinthium) для плохо поддающейся лечению IgA-нефропатии на ранней стадии: экспериментальное неконтролируемое исследование.
PubMed: [Влияние растительных полисахаридов на Th2-зависимый иммунный ответ: скрининговое исследование].
PubMed: In vivo гепатопротекторная активность водного экстракта Artemisia absinthium L.против химически и иммунологически индуцированных повреждений печени у мышей.
PubMed: Влияние кормления биологически активными кормами на заражение и последующее развитие Haemonchus contortus в фекалиях ягнят.
PubMed: Полынь горькая (Artemisia absinthium L.) — любопытное растение с нейротоксическими и нейропротекторными свойствами?
PubMed: Антиплазмодиальное и фитохимическое исследование in vitro пяти видов Artemisia из Ирана и активность двух видов in vivo.
PubMed: Нейропротекторный эффект Artemisia absinthium L. при фокальной ишемии и реперфузионно-индуцированном повреждении головного мозга.
PubMed: Антибактериальная активность экстракта некоторых видов полыни.
PubMed: Нематоцидная активность эфирных масел и летучих веществ, полученных из португальской ароматической флоры, против сосновой нематоды Bursaphelenchus xylophilus.
PubMed: Влияние растений, используемых в Мексике для лечения желудочно-кишечных расстройств, на гиперперистальтику крыс, вызванную аравийской камедью.
PubMed: Полынь горькая (Artemisia absinthium) подавляет фактор некроза опухоли альфа и ускоряет заживление у пациентов с болезнью Крона — контролируемое клиническое исследование.
PubMed: Анализ эфирных масел Artemisia absinthium L. из Литвы с помощью CC, GC(RI), GC-MS и 13C ЯМР.
PubMed: Летучие компоненты экстрактов четырех видов полыни эфиопской и их антитрипаносомная и цитотоксическая активность in vitro.
PubMed: Роль полипептидного остова и посттрансляционных модификаций в перекрестной реактивности Art v 1, основного аллергена пыльцы полыни.
PubMed: Антигельминтная активность экстрактов Artemisia absinthium против овечьих нематод.
PubMed: Антимикробная активность in vitro кубинских лекарственных растений Simarouba glauca DC, Melaleuca leucadendron L и Artemisia absinthium L.
PubMed: Сцепление генов рРНК 35S и 5S у Artemisia (семейство Asteraceae): первые данные по покрытосеменным растениям.
PubMed: Изучение химического состава, антимикробной и антиоксидантной активности эфирных масел полыни.
PubMed: Исследование биодоступности некоторых незаменимых и токсичных элементов в лекарственных травах.
PubMed: Профилактическое действие полыни на перекисное окисление липидов в модели интоксикации свинцом на животных.
PubMed: Сравнение эффектов Artemisia vulgaris и Artemisia absinthium, произрастающих в Западной Анатолии, на трихинеллез (Trichinella Spiralis) у крыс.
PubMed: Тропические американские растения в лечении инфекционных заболеваний.
PubMed: Роль экстракта полыни (Artemisia absinthium) при окислительном стрессе в улучшении гематотоксичности, вызванной свинцом.
PubMed: Абсент и табак — новый взгляд на старую проблему? (Комментарий: Абсент — имеет ли его история отношение к современному здравоохранению?).
PubMed: Влияние неочищенных водных экстрактов лекарственных растений на осмотическую стабильность эритроцитов человека.
PubMed: Этномедикаменты, используемые в Тринидаде и Тобаго для лечения репродуктивных проблем.
PubMed: Лекарственные растения, используемые в провинции Кыркларели (Турция).
PubMed: Стероид-сберегающий эффект полыни горькой (Artemisia absinthium) при болезни Крона: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.
PubMed:Absinthe — обзор.
PubMed: Химический состав эфирных масел сербской дикорастущей полыни полыни обыкновенной и полыни обыкновенной.
PubMed:Absinthe: la fée vert.
PubMed: Абсентизм: вымышленный синдром 19-го века с текущим влиянием.
PubMed: Изменение размера генома в комплексе Artemisia arborescens (Asteraceae, Anthemideae) и его сортах.
PubMed: Оценка экстрактов и масел растений, отпугивающих клещей, из Швеции.
PubMed: Определение химического состава и антиоксидантной активности эфирного масла Artemisia dracunculus и противогрибковой и антибактериальной активности турецкой Artemisia absinthium, A.dracunculus, Artemisia santonicum и Artemisia spicigera эфирные масла.
PubMed:Туйон — причина абсента?
PubMed: Скрининг химического состава и противогрибкового и антиоксидантного действия эфирных масел трех видов полыни турецкой.
PubMed: Традиционная фитотерапия в Центральной Италии (Марке, Абруццо и Лацио).
PubMed: Тетраметоксигидроксифлавон p7F подавляет медиаторы воспаления посредством ингибирования ядерного фактора каппаВ.
PubMed: Полный синтез абсентина.
PubMed: Традиционная медицина в провинции Сакарья (Турция) и антимикробная активность отдельных видов.
PubMed:[Горькая целительная сила].
PubMed: Поиск компонентов с активностью, потенцирующей нейротрофический фактор, из лекарственных растений Парагвая и Таиланда.
PubMed: [Поликлональные антисыворотки к аллергену пыльцы березы для скрининга аллергенов воздуха].
PubMed: Тринадцатинедельное исследование токсичности повторных доз экстракта полыни (Artemisia absinthium) на крысах.
PubMed: Puccinia tanaceti: ​​специалист или универсал?
PubMed: Состав и антимикробная активность эфирного масла Artemisia absinthium из Хорватии и Франции.
PubMed:[Абсент и художественное творчество].
PubMed:Absinthe: новая популярность среди молодежи?
PubMed: Антибактериальная активность экстрактов некоторых съедобных растений, обычно потребляемых в Азии.
PubMed: Этнофизиология и лечение травами кишечных гельминтов в Доминике, Вест-Индия.
PubMed: Сравнительное исследование анализа Artemia salina L. и оценки средней летальной дозы (значение LD50) у мышей для определения острой пероральной токсичности растительных экстрактов.
PubMed: Акарицидные свойства эфирных масел Artemisia absinthium и Tanacetum vulgare (Asteraceae), полученных тремя методами экстракции.
PubMed:Активность ацетилхолиновых рецепторов ЦНС в европейских лекарственных растениях, традиционно используемых для улучшения памяти.
PubMed: Традиционное противогельминтное, противопаразитарное и репеллентное использование растений в Центральной Италии.
PubMed: Туйон проявляет низкое сродство к каннабиноидным рецепторам, но не вызывает каннабимиметических реакций.
PubMed: Фитотерапия при функциональных жалобах на верхнюю часть живота Результаты клинического исследования препарата из нескольких растений.
PubMed: Многоцентровая оценка Capture Assay Radim Liquid Allergen для измерения специфических антител IgE.
PubMed: Профилактическое и лечебное действие Artemisia absinthium на гепатотоксичность, вызванную ацетаминофеном и CCl4.
PubMed: биоанализ ингибирования высвобождения серотонина из бычьих тромбоцитов.
PubMed: Экстракты Artemisia abrotanum и Artemisia absinthium ингибируют рост Naegleria fowleri in vitro.
PubMed: Скрининг Artemisia absinthium на предмет противомалярийного действия на Plasmodium berghei у мышей: предварительный отчет.
PubMed: Винсент Ван Гог и связь с туйоном.
PubMed:Химические характеристики масла из полыни полынной, собранной в Патагонии (Аргентина).
PubMed: 24-зета-этилхолеста-7,22-диен-3-бета-ол: возможно жаропонижающий компонент полыни полынной.
PubMed: [Биохимическое исследование пыльцы рода Artemisia].
PubMed: Жаропонижающие исследования некоторых местных пакистанских лекарственных растений.
PubMed: Выделение и идентификация вещества, способствующего старению, из полыни (Artemisia absinthium L. ).
PubMed: [Развитие аллергической реакции на пыльцу полыни при комбинированной сенсибилизации к пыльце и микробам].
PubMed: [Исследования влияния полыни горькой (Artemisia absinthium L.) на секрецию желчи и панкреатического сока у человека].
PubMed:[Химические разновидности Artemisia absinthium L., составные].
PubMed: [Фармакогностическое исследование растений, содержащих прохамазуленоген Achillea millefolium L. и Artemisia absinthium L].
PubMed: [Комментарии к работе Г. Шенка и Н.Е. Шустер, Горькие принципы Artemisia absinthium].
PubMed: [Горькие принципы Artemisia absinthium].
PubMed:[Artemisia absinthium L., полынь настоящая].
PubMed: Случай отравления маслом полыни (Artemisia absinthium).

Таинственная полынь, легендарная горькая трава — сообщество Grow Network

Таинственная полынь, легендарная горькая трава

Среди самых легендарных горьких трав, безусловно, полынь горькая, Artemisia absinthium . Именно полынь была настолько синонимом горечи, что использовалась символически в Книге Откровения: «Третий ангел вострубил, и упала с неба большая звезда, горящая подобно светильнику, и пала на третью часть земли». реках и на источниках вод.Имя звезды — Полынь. Треть воды стала полынью, и многие умерли от воды, потому что она стала горькой». как обычное лекарственное растение. Хотя в нескольких случаях, когда полынь упоминается в Библии, она используется как символ страдания, наказания и очищения, есть также одно упоминание, которое указывает на то, что в древнем мире она могла быть известна как опьяняющее средство. «Он напоил меня горечью, напоил меня полынью.» (Плач 3:15).

Полынь, конечно, не слишком горькая, чтобы ею можно было наслаждаться. популярный напиток. Полынь является основным компонентом абсента. Этот напиток любили художники и писатели в 1800-х годах. Обычно это был сильноалкогольный ликёр, сочетающий в себе полынь со сладким вкусом лакрицы и ярко-зелёный цвет. Добавление немного воды на стакан вызовет «химическую реакцию, которая высвобождает аромат и меняет цвет; эта реакция известна как louche. .» или прибытие «Зеленой феи», как пишет Эми Стюарт в своей книге «Пьяный ботаник». Абсент получил репутацию вызывающего галлюцинации и истерию.

 

Споры вокруг абсента стали «безумием рефералов» своего времени, спровоцировав то, что Стивен Харрод Брюнер в своей книге «Священное и целебное травяное пиво» ​​сравнил это с европейской версией протестного движения за умеренность, заявив также: Есть доказательства того, что полынь, даже при чрезмерном употреблении, будет оказывать токсическое действие, подобное тому, которое вызвало запрет на абсент, однако есть много доказательств того, что он обладает легким наркотическим и психотропным действием.Эми Стюарт отмечает: «Слухи об опасностях Полыни сильно преувеличены; хотя он содержит туйон, который может вызвать судороги или смерть в очень высоких дозах, фактическое количество туйона, которое остается в абсенте и спиртных напитках, на самом деле весьма ограничено». происходит из эфирного масла, а не при использовании самой травы. Более того, кажется, что при крепости около 145 чрезвычайно высокое содержание алкоголя в абсенте могло быть причиной многих его эффектов…. особенно среди таких, как Ван Гог, который, как известно, даже пил скипидар.

По правде говоря, полынь — одно из самых древних лекарственных растений в мире. Он упоминается в египетском папирусе Эберса от 1500 г. до н.э. Древние греки назвали траву в честь богини Дианы, Артемиды – Artemisias. Упоминается Плинием Старшим, рекомендуется Гиппократом и Диоскоридом. Гален писал, что он «направляет желчные жидкости живота вниз. Он также эвакуируется с мочой, особенно если в венах жар, хотя он предупреждает, что, поскольку терпкость побеждает горечь, полынь не годится ни для мокроты, которая находится в желудке, ни в легких.»  

Миссис Грив в своем современном Herbal включает следующий стих: 

Полынь обыкновенная имела высокую репутацию в медицине среди Древних. горсть или две

Спасти от марта, заставить блоху воздержаться:

Где подметается камера и разбросана Полынь,

Какая спасительница лучше (если физика верна)

Для зараженных мест, чем Полынь и Рута?

Утешение для сердца и мозга

И поэтому иметь его не зря.

(https://botanical.com/botanical/mgmh/w/wormwo37.html)

NaturalMedicinalHerbs.net заявляет:

Полынь — очень горькое растение с долгой историей использования в качестве лекарственного растения. Особенно ценится за тонизирующее действие на печень, желчный пузырь и пищеварительную систему, а также за глистогонное действие. Это чрезвычайно полезное лекарство для людей со слабым и недостаточно активным пищеварением. Он увеличивает выработку желудочной кислоты и желчи, улучшая пищеварение и усвоение питательных веществ.Он также облегчает метеоризм и вздутие живота и, если принимать его регулярно, помогает организму вернуться к полной жизненной силе после продолжительной болезни. Листья и цветущие побеги оказывают глистогонное, противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, противоопухолевое, ветрогонное, желчегонное, эмменагогическое, жаропонижающее, снотворное, стимулирующее, желудочное, тонизирующее и глистогонное средство. Растение собирают, когда оно начинает цвести, а затем сушат для последующего использования. Используйте с осторожностью, растение следует принимать внутрь небольшими дозами только для краткосрочного лечения, предпочтительно под наблюдением квалифицированного врача.Не следует назначать детям и беременным женщинам. См. также примечания выше о токсичности. Чрезвычайно горькие листья жуют, чтобы стимулировать аппетит. Горький вкус на языке вызывает рефлекторное действие, стимулируя желудок и другие пищеварительные выделения. Листья с некоторым успехом использовались при лечении нервной анорексии. Растение применяют наружно при ушибах и укусах. Теплый компресс используется для облегчения растяжений и напряженных мышц. Из листьев делают гомеопатическое средство.Он используется для стимуляции выработки желчи и желудочного сока, а также для лечения заболеваний печени и желчного пузыря. http://www.naturalmedicinalherbs.net/herbs/a/artemisia-absinthum=wormwood.php

В Средние века полынь широко использовалась в пиве в качестве заменителя (и предшественника) хмеля и лечебных вин. Благодаря этому использованию произошло знаменитое вино Вермут, которое, как говорят, было изобретено Гиппократом в Древней Греции, но широко использовалось в монастырской медицине Италии и Германии.

Название «вермут» является французским произношением немецкого слова Wermut, обозначающего полынь, которая использовалась в качестве ингредиента в напитке на протяжении всей его истории. Крепленые вина, содержащие полынь в качестве основного ингредиента, существовали в Германии примерно в 16 веке. Примерно в это же время итальянский торговец по имени Д’Алессио начал производить в Пьемонте аналогичный продукт под названием «вино из полыни». Версия возлияния Д’Алессио помимо полыни содержала и другие растительные ингредиенты. https://en.wikipedia.org/wiki/Vermouth

Учитывая, что брендинг вермута не произошел, когда святая Хильдегарда Бингенская написала более 800 лет назад при лечении артрита: «Выжмите вермут и примите четыре части этот сок»… Я немного растерялся, да и как вообще выжимать вино? Затем я понял, что этот перевод доктора Вигарда Штрелова и Готфрида Герцки, доктора медицины, скорее всего, был результатом латинского перевода на немецкий, а затем немецкого на английский. Конечно, «вермут» был полынью, а «выжимание», извлечение.Святая Хильдегарда рекомендовала настойку полыни для лечения множества болезней и недомоганий, а не мартини!

Что ж, надеюсь, мне удалось пролить свет на некоторые тайны, окружающие эту горькую траву. Это трава, которую следует использовать с осторожностью. NaturalMedicinalHerbs.net предупреждает: «Растение ядовито, если его использовать в больших количествах. Известно, что даже небольшие количества вызывают нервные расстройства, судороги, бессонницу и т. д. Известно, что только запах растения вызывает у некоторых людей головные боли и нервозность.Растение содержит туйон. В небольших количествах он действует как стимулятор мозга, но в избытке токсичен». Но это ни в коем случае не страшная или непригодная трава или ингредиент тонизирующего горького напитка. Стивен Брюнер отмечает в книге Sacred and Healing Herbal Beers, эффективное лечение малярии, которая становится устойчивой к современным лекарственным средствам. Также известно, что полынь вызывает ясность ума и чувство спокойствия.  Я думаю, стоит иметь в виду, что демонизировать растение из-за неправильного ценность…и, возможно, даже оскорбление его Создателя.

Подробнее: https://southernappalachianbitters.blogspot.com/2020/10/mysterious-wormwood-bitter-herb-of.html

Время для новой парадигмы

В медицинских системах на основе растений горькие на вкус растения играют важную роль ключевую роль в лечении диспепсии. Тем не менее, когда дело доходит до определения механизма их действия, травники и фармакологи расходятся во мнениях между двумя теориями: одна включает в себя вагусные реакции, вызванные головным мозгом, а другая включает чисто локальные реакции.Недавние исследования показывают, что горькие вещества вызывают ряд мозговых реакций, которые изменяют гемодинамику постпрандиальной желудочной фазы. Кофеин и обычный кофе ( Coffea arabica semen , L.) увеличивают частоту сердечных сокращений, в то время как горечавка ( Gentiana lutea radix , L.) и полынь ( Artemisia absinthium herba L. ) повышают тонус сосудов сосудистого сопротивления. Повышение сердечной активности после еды поддерживает постпрандиальную гиперемию и поддерживает системное артериальное давление.Повышение сосудистого тонуса действует параллельно с усилением сердечной деятельности, и у здоровых взрослых этот дополнительный прессорный эффект приводит к снижению сердечной нагрузки. Сосудистая реакция представляет собой симпатический рефлекс, проявляющийся через 5 минут и зависящий от дозы. Таким образом, горечавка и полынь вызывают головные реакции, которые облегчают, а не стимулируют пищеварительную деятельность, когда постпрандиальная гиперемия неадекватна. Инкапсулированный кофеин вызывает реакции сердечно-сосудистой системы, указывая на то, что желудочно-кишечные горькие рецепторы функционально активны у людей.Однако ни инкапсулированная горечавка, ни полынь не вызывали сердечно-сосудистых реакций во время желудочной фазы. Эти результаты обеспечивают платформу для новой парадигмы, основанной на фактических данных.

1. Введение

Травы с горьким вкусом, обычно называемые горькими, используются во многих культурах [1–4] для поддержки верхней пищеварительной активности; тем не менее, нет единого мнения относительно механизма, с помощью которого хемосенсорная стимуляция вкусовых рецепторов может улучшать пищеварение. Результаты нашей исследовательской группы показывают, что задействован новый механизм.А именно, некоторые горькие вкусовые вещества вызывают головную реакцию, увеличивающую периферическое сосудистое сопротивление (PVR) [5]. Во время пищеварения постпрандиальная гиперемия (ППГ) предъявляет требования к сердечно-сосудистой системе (ССС), которые удовлетворяются за счет повышения сердечной активности, чтобы предотвратить постпрандиальную гипотензию [6–10]. Увеличение ЛСС поддерживает эту сердечную деятельность и способствует адекватному ПРК.

2. Теории горького действия

В литературе есть четыре модели, две общие и две второстепенные, предложенные для объяснения влияния горького на пищеварение. (i) ЦЕФАЛЬНЫЙ ВАГАЛЬНЫЙ РЕФЛЕКС: стимуляция горьких рецепторов ротоглотки действует рефлекторно, увеличивая выделение слюны и вагусную стимуляцию органов пищеварения. (ii) МЕСТНЫЙ РЕФЛЕКС: стимуляция как ротоглоточных, так и желудочно-кишечных рецепторов горького действует локально, увеличивая пищеварительную секрецию. (iii) АЛКОГОЛЬ: алкоголь, а не горький вкус, улучшает пищеварение. (iv) ГИПЕРЕМИЯ: основное влияние горьких на пищеварение заключается в улучшении кровообращения в органах брюшной полости.

2.1. Головной блуждающий рефлекс

Эта давняя модель была повторена в фармакологическом тексте XIX века: «аппетит обостряется, потому что стимулируются вкусовые нервы; это рефлекторно ведет к расширению желудочных сосудов и увеличению желудочной и слюнной секреции» [11].Считалось, что более поздняя работа Павлова по вегетативной нервной системе поддерживает эту модель [12].

Более позднее описание этой модели таково: «Горькие раздражители проходят преимущественно по языкоглоточному нерву к особой группе клеток коры головного мозга. Вкус интерпретируется там как горький и вызывает передачу раздражителей через блуждающий нерв как в слюнную железу, так и в желудок… Такая стимуляция пищеварительных процессов усиливает аппетит» [13].Эта модель поддерживается Немецкой комиссией E [14] и несколькими оценочными отчетами Европейского медицинского агентства: (1) горечавка ( Gentiana lutea L.): «давно известное действие горьких веществ, которые увеличивают секрецию желудочного сока и желчи за счет к стимуляции вкусовых нервов во рту» [15]; (2) полынь горькая ( Artemisia absinthium L.): «давно известно, что горькие составляющие стимулируют вкусовые нервы во рту и увеличивают секрецию желудочного сока и желчи, тем самым способствуя аппетиту и пищеварению» [16].Однако не все немецкие фармакологи согласны [17]. На самом деле, в целом фармакологи расходятся во мнениях по этому вопросу: многие согласны [2, 18–25] и многие не согласны [17, 26–29]. Последние утверждают, что эта модель недоказана [29]. Это расхождение во мнениях связано с тем простым фактом, что горькие настойки не были научно исследованы [26]. Существенной причиной отсутствия исследований является отсутствие исследовательских инструментов [30] для оценки уровней пищеварительного секрета и, в частности, содержания секрета.Кроме того, даже если стимуляция головного мозга горечью увеличивала выработку пищеварительных ферментов, фактическое присутствие пищи стимулирует секрецию ферментов [31]. Таким образом, исследования должны включать как горькие вещества, так и пищевые продукты, что является значительным процедурным усложнением.

Некоторые фармакологи утверждают, что «горькие вещества рефлекторно действуют на сердечно-сосудистую систему, вызывая снижение частоты сердечных сокращений и сердечного ударного объема» в качестве доказательства в поддержку модели горьких веществ, повышающих активность блуждающего нерва [32].Однако эти утверждения, основанные на более раннем исследовании [33], оказались ошибочными, поскольку влияние на частоту сердечных сокращений и ударный объем горьких добавок, добавленных в воду, ничем не отличается от влияния на эти параметры простой воды [34]. В отличие от представления о том, что пищеварение выиграет от усиленной парасимпатической активности [32], пищеварение широко считается симпатической активностью [35].

Также утверждалось, что горькие вещества влияют только на людей с нарушенным пищеварением [25, 32], однако не предложено механизма, посредством которого мог бы происходить этот процесс отбора.Также остается вопрос: если горькие напитки усиливают пищеварительную секрецию, то почему потребители горьких аперитивов не страдают от побочных эффектов, возникающих в результате избыточной секреции желудочного сока, сока поджелудочной железы и желчи?

2.2. Локальная стимуляция

Эта простая модель утверждает, что стимуляция горьких рецепторов действует локально, увеличивая секрецию пищеварительного тракта. Это, безусловно, верно для ротоглотки, так как хорошо известно, что горькие и кислые вкусовые вещества увеличивают выработку слюны.Что касается желудочно-кишечного тракта, открытие горьких рецепторов в ткани желудочно-кишечного тракта [36] предполагает, что горькие вещества могут вызывать хемосенсорные реакции во всей пищеварительной системе.

Наличие функционально активных желудочно-кишечных горьких рецепторов у людей было установлено, когда было продемонстрировано, что инкапсулированный кофеин увеличивает как артериальную растяжимость, так и диастолическое давление [37]. Тем не менее, еще предстоит продемонстрировать, что достаточная стимуляция рецептора происходит в физиологических ситуациях, таких как прием пищи, когда контакту между агонистом и рецептором может препятствовать присутствие пищи.Кроме того, существует проблема частичных агонистов и антагонистов [38], независимо от того, используются ли природные или изолированные вещества.

2.3. Алкоголь

Американский фармаколог Тайлер предположил, что для аперитивов именно алкоголь, а не вкусовые вещества, отвечает за улучшение пищеварения [13]. В то время как различные алкогольные напитки действительно задерживают опорожнение желудка [39–41], включая аперитивы [42, 43], количество алкоголя, обнаруженное в разовой дозе биттеров, приготовленных либо из жидких экстрактов, либо из настоек, минимально (0. 5–1,5 мл) и вряд ли повлияет на опорожнение желудка.

2.4. Hyperaemia

И Hale White (1892), и Weiss (1988) предположили, что горькие настойки улучшают кровообращение в кишечнике и тем самым улучшают пищеварение. Хейл Уайт писал, что после употребления биттеров: «аппетит обостряется, потому что стимулируются вкусовые нервы; это рефлекторно приводит к расширению желудочных сосудов» [11]. Точно так же Вайс писал, что «возбуждающее аппетит действие горечей, вероятно, связано с улучшением кровообращения в органах брюшной полости» [18].Кроме того, Вайс предположил, что горькие вещества со временем повышают симпатическую возбудимость, и именно эта повторяющаяся активация вызывает общее тонизирующее действие.

Эта модель интересна тем, что после исследований 1980-х и 1990-х годов было установлено, что увеличение внутренностного кровообращения после еды, называемое постпрандиальной гиперемией (ППГ), является ограничивающим фактором процесса пищеварения [6, 7, 9, 10]. PPH подпитывает метаболическую активность во время пищеварения, поставляя питательные вещества для следующего: (i) выработка пищеварительного секрета; (ii) движение химуса; (iii) всасывание питательных веществ; (iv) перемещение питательных веществ от стенки кишечника. ;(v) удаление метаболических отходов.ПРК расширяет системный кровоток, потенциально снижая артериальное давление (АД) и периферическое сосудистое сопротивление (ПСС). Во избежание гипотензии увеличивается сердечная деятельность, увеличивается как частота сердечных сокращений [9] (ЧСС), так и сила сердечного сокращения () [5], повышая сердечный выброс (СВ) и предотвращая падение АД и ЛСС [9]. Неадекватная постпрандиальная сердечная реакция приводит как к проблемам с пищеварением, так и к постпрандиальной гипотензии [44]. Постпрандиальная гипотензия является серьезной проблемой среди пожилых людей [45] и предиктором смертности от всех причин у пожилых людей с низким уровнем ухода [46].

3. Результаты экспериментов

В исследованиях с использованием обжаренных горьких кофейных напитков ( Coffea arabica semen , L.), как обычных (около 130 мг кофеина), так и без кофеина, 133 мг инкапсулированного кофеина (BP) [37, 47] , горечавки ( Gentiana lutea radix , L.) и полыни горькой ( Artemisia absinthium herba , L. ) [5], оценивали влияние горечи на гемодинамику желудочной фазы.

Существует три фазы пищеварения [31, 48] (рис. 1). (1) Головная фаза, когда жевание, дегустация и глотание стимулируют нервные процессы для увеличения кровотока в чревной артерии.(2) Желудочная фаза, когда присутствие пищи или жидкости вызывает растяжение желудка. Расширение желудка запускает механические рецепторы, которые вызывают увеличение чревного кровотока. Этот период начинается, когда пища попадает в желудок, и продолжается до начала опорожнения желудка, обычно через 15–30 минут после прекращения приема пищи. Именно в этот период чаще всего возникает постпрандиальная гипотензия [8]. (3) Кишечная фаза начинается с опорожнения желудка и продолжается до полного переваривания пищи.Во время этой фазы кровоток в верхней брыжеечной артерии увеличивается в зависимости от состава пищи. Максимальное увеличение скорости кровотока является наибольшим для углеводов и наименьшим для белков с жирами в середине [49], хотя общий ответ может не различаться между типами еды [50]. Ни вода (комнатной температуры или холодная), ни ложное кормление не влияют на мезентериальный кровоток [49].


3.1. Кофе и кофеин

По сравнению с контролем, инкапсулированный кофеин повышал растяжимость артерий и диастолическое АД в период 10–15 после приема пищи, то есть сразу после вскрытия капсул [37].Как отмечалось выше, это открытие указывает на наличие у человека функционально активных рецепторов горького вкуса в желудочно-кишечном тракте. В более поздние сроки 25–30 минут изменения ССС отсутствовали. Разница между затронутыми параметрами ССС в два периода, вероятно, связана с тем, что кофеин, быстро и полностью всасывающийся из кишечника [51], скорее всего, отсутствует в кишечнике в течение 25-30-минутного периода. Примечательно отсутствие остаточного действия на сосудистую сеть.

По сравнению с контролем комнатной температуры, приготовление горячего обычного кофе и эспрессо без кофеина (67 мл) увеличивало ЧСС сразу после приема внутрь [37]. Это ожидаемо, поскольку известно, что горячая вода увеличивает ЧСС [52]. Кроме того, для обычного кофе увеличение ЧСС продолжалось до 30-минутной отметки (рис. 2). Последующее исследование [47] показало, что кофе без кофеина с добавлением кофеина дает такие же результаты, что и кофеин.


Увеличение ЧСС без изменений dP/dt, PVR или чувствительности барорецепторов свидетельствует о том, что кофеин вызывает отмену блуждающего нерва, т. употребление обычного кофе.

Эти результаты показывают, что горькое соединение кофеина, вероятно, является активным веществом в обычном кофе, вызывающим увеличение ЧСС. Напротив, хиниды, ответственные за горький вкус кофе, не вызывали реакции CVS. Эта вариация указывает на то, что разные горькие вещества могут вызывать разные реакции, и поэтому гедонистическое качество горечи не является показателем конкретных хемосенсорных реакций головного мозга.

Противоречивые данные о том, что хемосенсорная стимуляция орофарингеальных рецепторов кофеином вызывает увеличение ЧСС, в то время как хемосенсорная стимуляция желудочно-кишечных рецепторов кофеином вызывает повышение переменного тока, можно объяснить различными нервными связями орофарингеальных и желудочно-кишечных рецепторов. Орофарингеальные рецепторы имеют нейронные соединения, оканчивающиеся в ростральной области ядра одиночного пути, тогда как желудочно-кишечные рецепторы имеют нервные соединения, оканчивающиеся в каудальной области ядра одиночного пути. Альтернативно, поскольку кофеин является агонистом 5 горьких рецепторов ( h TAS2R: 7, 10, 14, 43 и 46) [53], он может стимулировать разные рецепторы или группы рецепторов в разных тканях. В любом случае, разные ответы CVS указывают на то, что нельзя предположить, что ответ, вызванный горьким агонистом в одной ткани, может предсказать ответ на тот же агонист в другой ткани.

3.2. Горечавка и полынь

Горечавка и полынь являются одними из наиболее часто используемых горьких средств в Европе [18, 29], и недавно Европейским медицинским агентством были подготовлены монографии на оба препарата [15, 16, 54, 55]. Влияние этих препаратов на гемодинамику желудочной фазы исследовали в два этапа.

В первой части 100 мл воды комнатной температуры и капсулы, содержащие 1000 мг растительного сырья, сравнивали с плацебо-контролем в течение 10–15-минутного периода после приема внутрь, то есть сразу после открытия капсул. В отличие от кофеиновых капсул ни горечавка, ни полынь не изменяли показателей ССС.

Во второй части 1 мл жидких экстрактов (40% спирта), приготовленных из 500 мг и 1500 мг обоих препаратов, вводили в 100 мл воды комнатной температуры. По сравнению с контролем оба препарата вызывали изменения ССС в течение 5–10-минутного периода после приема внутрь. Однако, чтобы в полной мере оценить влияние препаратов, необходимо признать влияние контроля. Контроль вызывал увеличение dP/dt, что приводило к увеличению УО, систолического и диастолического АД (см. Таблицу 1).Снижение ЧСС, вероятно, также является результатом увеличения dP/dt. Повышенное АД будет снижать ЧСС за счет барорефлекторной активности [56]. При применении жидких препаратов горечавки и полыни большие дозы обоих препаратов и в меньшей степени меньшие дозы горечавки повышали ЛСС или тонус сосудов. Это привело к снижению сердечной деятельности (уменьшение УО и СВ) без изменения АД, предположительно за счет барорефлекторной активности. Следовательно, повышая тонус сосудов, горькие настойки дополняют сердечную деятельность, которая компенсирует ПРК.Чистым эффектом повышенного тонуса сосудов является снижение нагрузки на сердце. Поскольку эти изменения наблюдались для жидкостей, но не для капсул, можно сделать вывод, что горечавка и полынь увеличивают ЛСС, вызывая головные хемосенсорные рефлекторные ответы.

С. АД: систолическое артериальное давление, ДДД: диастолическое артериальное давление, G500: горечавка 500 мг, G1500: горечавка 1500 мг, W500: полынь 500 мг, W1500: полынь 1500 мг. ↑: увеличение и ↓: уменьшение; , , сравнения до и после приема пищи для контрольного состояния; , , плацебо-контролируемые сравнения до и после приема пищи.

Состояние HR SV CO PVR AC S.BP D.BP

Control 0 0 0
G500 0 0 0 0 0
G1500 0 0 0 0 0
W500 0 0 0 0 0
W1500 0 0 0 0 0 0 0
4. Методологические соображения

При планировании или оценке исследований воздействия тастантов на сердечно-сосудистую систему необходимо учитывать физиологические, перцептивные, статистические вопросы и вопросы регистрации параметров.Во-первых, влияние глотания преобладает в первые минуты послеглотательного периода. Во-вторых, сильнодействующий вкус может вызвать реакцию испуга [57] или тревоги [58], которая может длиться до 5 минут (рис. 3). Случаи, описанные в литературе, когда могли возникнуть реакции вздрагивания, включают влияние сульфата хинина на сердечно-сосудистую систему [59] и опорожнение желудка [60, 61]. В-третьих, необходимость контрольного состояния для оценки вмешательств в непатологических популяциях имеет решающее значение [62], и, в частности, сравнения с исходным уровнем неуместны [63].Из-за присущей сложности ослепления представления дегустантов, дизайны между участниками часто предпочтительнее, чем дизайны внутри участников. В-четвертых, комбинирование показателей как желудочной, так и кишечной фаз приводит к неинтерпретируемым результатам, поскольку эти две фазы физиологически различны. Наконец, применение повторных измерений ANOVA к ряду ненезависимых измерений некорректно. ANOVA с повторными измерениями действителен только в том случае, если он применяется к показателям, полученным из независимых показаний, например, одна и та же тестовая группа тестировалась с несколькими обработками в разных случаях.Таким образом, нецелесообразно использовать этот метод анализа для серийных измерений, таких как показания через 30, 60 и 90 минут одного и того же сеанса испытаний, если только не может быть продемонстрирована независимость. Для серийных измерений статистически обоснованной процедурой является получение сводных показателей по показаниям перед анализом [64, 65]. Это удивительно распространенная ошибка, и обзор 125 публикаций показал, что апостериорные тесты и ANOVA с повторными измерениями применялись неправильно в 56% и 52% случаев соответственно [66].Исследования CVS, в которых не сообщают о показателях dP/dt, можно считать неполными, в то время как краткосрочные изменения показателей вариабельности сердечного ритма вводят в заблуждение, если только нельзя показать, что dP/dt является фиксированным [67].


5. Обсуждение

Исследования, описанные выше, представляют собой платформу, на которой мы можем построить новую модель, основанную на фактических данных, о воздействии горечи на человека, основанную на физиологическом механизме.

Некоторые горькие вкусовые вещества вызывают головной рефлекс вегетативной и сердечно-сосудистой системы, в то время как другие, например, хиниды в кофе, этого не делают. Следовательно, не существует универсального горького эффекта [25], так как разные горькие вещества вызывают ряд головных реакций или даже не вызывают их вообще.

Некоторые горькие вкусовые вещества вызывают головные реакции, увеличивающие ЧСС, механизм которых, вероятно, связан с отменой блуждающего нерва, например, кофеина. Это согласуется с репутацией кофеина как человеческого активатора, хотя хемосенсорный путь является новым. Возможно даже, что при дозе около 130 мг этот ответ возникает без гедонистического распознавания [68].Несмотря на изменение постпрандиальной гемодинамики, еще предстоит определить, влияет ли увеличение ЧСС на ПРК. В настоящее время механизм, с помощью которого обычный кофе [69] и кофе без кофеина [70] увеличивают опорожнение желудка, неизвестен, но может включать мозговые реакции.

Некоторые горькие вещества вызывают головные реакции, увеличивающие PVR, а именно горечавка и полынь. Это изменение постпрандиальной гемодинамики, вероятно, влияет на неадекватное ПРК за счет повышения АД в ситуациях, когда сердечный выброс недостаточен. Таким образом, этот тип горечи способствует пищеварению, а не стимулирует пищеварение, как предполагают многие авторы [17, 32]. Фактически, эти горькие вещества могут быть описаны как эупептики (от греческого eu : хорошо и pepis : пищеварение), способствующие секреции желудочного сока и облегчающие пищеварение [27]. Косвенно это открытие предполагает, что горькие напитки, которые вызывают повышенное ЛСС, могут быть полезны при сердечных заболеваниях, особенно связанных с пищеварением, таких как постпрандиальная стенокардия [44, 46]. Это открытие также помогает нам понять, почему эти горькие вещества помогают людям с плохим пищеварением, но не влияют на людей с нормальным пищеварением [25, 29, 32].

Минимальная доза горьких веществ необходима для того, чтобы вызвать головные реакции, например, полынь, а величина реакции зависит от дозы, например, горечавка. Кроме того, гедонистическое восприятие горечи не является показателем головной реакции. Это открытие противоречит мнению о том, что горькие вещества нужно только попробовать, чтобы они стали терапевтически активными [25]. Кроме того, данные свидетельствуют о том, что капельные дозы, такие как 5–10 капель настойки 1 : 5, рекомендованные некоторыми авторами [25], скорее всего, будут неэффективными.Скорее, эти результаты свидетельствуют о разовых дозах, приготовленных из 1000 мг горечавки или 1000 мг полыни, рекомендованных Немецкой комиссией E [14] и монографиями Европейского медицинского агентства [54, 55].

Начало увеличения ЧСС и ЛСС примерно через 5 минут. Это контрастирует с мнением о том, что мозговые реакции медленны [25], и поэтому горькие вещества следует принимать за 15–30 минут до еды [2, 25]. Таким образом, кажется, что нет особых причин не принимать биттер непосредственно перед едой, во время или даже после нее.Было высказано предположение, что головной ответ ограничивается 30 минутами [27]; это еще предстоит установить, и в идеале потребовалось бы исследование, включающее прием пищи. В вышеупомянутых исследованиях с горечавкой и полынью несколько участников спонтанно сообщили, что горький вкус оставался более 30 минут. Другие авторы отмечают, что горький привкус может присутствовать через часы и даже дни после воздействия [71]. В двух публикациях сообщается, что горькие комбинации уменьшают гастропарез (неадекватное опорожнение желудка) в патологических группах [72, 73].Несмотря на ограничения этих исследований, результаты показывают, что эффект этих комбинаций сохраняется и в кишечной фазе пищеварения. Неясно, увеличивают ли эти комбинации ПРК или воздействуют непосредственно на процесс опорожнения желудка, но вполне вероятно, что улучшение уменьшенного ПРК будет способствовать нормальному опорожнению желудка.

Быстрое начало действия предполагает, что при острых и даже некоторых хронических состояниях дозу можно повторять с 30-минутными интервалами или даже чаще, если это необходимо.Хотя монография Европейского медицинского агентства ограничивает использование полыни [55] из-за содержания туйона, в сопроводительном отчете об оценке отмечается отсутствие туйона в перколяционных жидких экстрактах (30% спирта) [16]. Этот отчет также подвергся критике за то, что он основывает рекомендации на устаревших исследованиях на животных и дает слишком консервативные выводы относительно туйона [74]. Современные исследования токсичности показывают, что для достижения максимально приемлемого суточного уровня потребления потребуется от 2 до 20 чашек полынного чая [74], предполагая, что полынный чай извлекает 100% туйона из высушенной травы [16].Для горечавки подобных ограничений нет [54].

Обнаружение того, что инкапсулированный кофеин вызывал ответы сердечно-сосудистой системы желудка, указывает на то, что вкусовые вещества в желудочно-кишечном тракте способны быстро вызывать системные ответы. Механизм реакции на кофеин, вероятно, связан с блуждающими нервными связями с нервными реле в секции CVS одиночного пути ядра. Этот возможный механизм подтверждается недавней работой, указывающей на то, что при передаче вкуса существует больше нервных реле, чем предполагалось ранее [75].Тот факт, что вторичные метаболиты растений в желудочно-кишечном тракте способны вызывать вегетативные и сердечно-сосудистые реакции, указывает на то, насколько наша гомеостатическая и кровеносная системы подвержены воздействию пищевых соединений, а также других веществ, образующихся в кишечнике либо во время переваривания пищи, либо микробиотой.

6. Выводы

Теперь можно разделить горькие вещества на функциональные подгруппы, а не химические подгруппы на основе механизма действия. Эвпептики, горечавка и полынь вызывают мозговые реакции через симпатическую систему, увеличивая периферическое сосудистое сопротивление.Нет никаких доказательств того, что какой-либо из этих эупептиков усиливает передачу блуждающего нерва, даже если частота сердечных сокращений снижается. Повышение сердечной деятельности в ответ на постпрандиальную гиперемию дополняется усилением сосудистого тонуса. Это снижает нагрузку на сердце, и поэтому эвептики могут иметь терапевтическое применение помимо их пищеварительного использования, особенно в отношении постпрандиальной сердечной недостаточности. Хотя инкапсулированные горечавка и полынь не вызывали реакций во время желудочной фазы пищеварения, они могут вызывать реакции во время кишечной фазы пищеварения.Генциану и полынь можно использовать как для предотвращения диспепсии, так и для облегчения диспепсии в жидких дозах, содержащих около 1000 мг высушенного препарата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вся информация, размещенная на сайте, носит ознакомительный характер и не является руководством к действию. Перед применением любых лекарств и методов лечения необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Администрация ресурса osteohondroz24.ru не несет ответственность за использование материалов, размещенных на сайте. Копирование материалов разрешается только с указанием активной ссылки на сайт.