Настойка из зеленых орехов: Ореховый бальзам

Содержание

Ореховый бальзам

Рецепт

     Еще с далекого прошлого грецкий орех получил звание «царский» из-за наличия ценнейших калорийных и целительных качеств. Данными орешками излечивали недуги в желудочно-кишечном тракте, щитовидной железе, сердечно-сосудистой системе и т.д. Также обоснованный факт, что грецкий орех способствует активизации работы мозга, улучшению памяти, интеллектуальных данных, кровеносной системы.

     Сегодня применение орехов имеет столь же широкое распространение, что и в старину. Еще полезнее принято считать недозрелые грецкие орехи так называемой «молочной спелости» с еще не затверделой скорлупой внутри зеленой оболочки. Сбор «молочных» орешков рекомендовано проводить в период с мая (середина месяца) по июнь (середина-конец месяца), именно в эту пору плоды обладают наибольшим количеством полезных качеств.

     Зеленые грецкие орешки являются богатыми природными витаминными и минеральными кладезями, там образуется много калия, йода, железа, жиров, кальция, магния, фосфора, кобальта, масел эфиров, каротина, белка, витамин В и С. Вследствие такого содержания, эти плоды содействуют повышению иммунитета и очищению от токсинов, поддерживают щитовидную железу, помогают в лечении болезней внутренних органов (печень, желудок, кишечник), при повышенном уровне холестерина, авитаминозе, дерматите, воспалительных процессах организма и прочих недугах. Также, «молочный» орех оказывает общеукрепляющие, противовоспалительные, бактерицидные, ранозаживляющие, кровоочистительные, желчегонные, противопаразитарные, противоопухолевые содействия, наделен омолаживающим эффектом.

     Зеленый грецкий орех добавляют при изготовлении целебных отваров, бальзамов, настоек, лекарственных препаратов, вкусного варенья, чая, компота, маринадов и прочих лакомых блюд, которые впитывают и передают полезные качества «молочных» орехов в процессе употребления.

     Для изготовления бальзама необходимы следующие составные:

-200г зеленых грецких орехов;

-50г скорлупы и перепонок ореховых;

-10г мытого сушеного корня одуванчика;

-25г сахара;

-30мл воды;

-0,5л спирта (крепостью 50% об.), или крепкого очищенного самогона.

     В данном рецепте, помимо зеленых орехов присутствует также такой интересный компонент, как корень одуванчика. Этому лекарственному растению не зря в народе дали название «жизненного эликсира» за его уникальные свойства, позитивно влияющие на здоровье человека. Одуванчик обладает тонизирующим, общеукрепляющим, противовирусным, противобактериальным, противодиабетическим, очищающим, успокаивающим качеством, способностью нормализовать сердечно-сосудистую, нервную, пищеварительную систему, а также улучшить аппетит. За эти и прочие целебные качества корень одуванчика широчайшим образом применяется в быту, медицине и косметологии. В кулинарии корень добавляют при изготовлении джема, настойки, чая, отвара.

     Таким образом, изготовить ореховый бальзам не составит ни малейшего труда, главное соблюсти простейшую технологию изготовления, и в результате сможете наслаждаться не только вкусным, но и весьма полезным напитком, что согреет вас даже в самую студеную пору.

     Процесс изготовления следует начинать с подготовки ингредиентов. Для данного рецепта отбираются целые «молочные» орехи, которые с легкостью разрезаются с помощью ножа или протыкаются иголочкой (зубочисткой), таким образом, определяется их соответствие рецептуре. Также, на поверхности «молочных» орешков не должно быть трещинок, черных или обесцвеченных пятнышек, только такие плоды подходят для данного рецепта, они наиболее полезны.

     Зеленые плоды грецкого ореха нарезаются на несколько частей, долек (или можно, если есть желание, также измельчить на мясорубке). Далее измельченные орешки закладываются в банку, к ним добавляются ореховые перепонки вперемешку со скорлупками и все это заливается алкоголем. Банку нужно закрыть крышечкой и поставить в темное холодное место на пару неделек для настаивания содержимого.

     После этого к настою добавляется подготовленный (мытый, высушенный и измельченный на несколько частей) одуванчиков корень, потом баночку снова отправляют в неосвещенное место для дополнительного настаивания в течение 7 суток. Затем, когда прошла неделя и все ингредиенты как следует настоялись, напиток необходимо отфильтровать через марлевую ткань.

     В отфильтрованный напиток необходимо залить сахарный сироп, приготовленный заранее из воды и сахара, все хорошенечко перемешать и оставить теперь уже на пару (трое) дней для окончательного формирования и гармонизации консистенции и вкуса. И наконец можно приступать к самому приятному этапу — дегустации.

     Изготовленный по данному простейшему рецепту ореховый бальзам наделен ярчайшим вкусом с ореховыми нотами, послевкусие с небольшой терпкостью и горчинкой, сладости как раз в меру. Цвет темный насыщенный с коричневыми тонами. В аромате четко ощущается зеленый орех.

     Разумеется, перед применением любого средства, изготовленного на основе трав, растений, плодов, необходимо проконсультироваться с врачом на предмет индивидуальной непереносимости тех или иных компонентов данного средства.

     В лечебных целях следует принимать бальзам небольшими порциями, в меру. Ореховый бальзам является не только вкусным, но и весьма эффективный лекарственным средством, которое можно хранить довольно долго, при этом целебные свойства этого прекраснейшего напитка ничуть не уменьшатся, что является еще одним стимулом к его изготовлению.

От суставов настойка на зеленых грецких орехов- CJHAK

Настойка из зеленых грецких орехов. Зеленый орех является одним из немногих природных источников, богатых йодом. Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов, к…

ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Решение есть! ОТ СУСТАВОВ НАСТОЙКА НА ЗЕЛЕНЫХ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ Смотри, что делать
для лечения суставов и растираний при невралгических болях. Зеленый грецкий орех помогает избавиться от нежелательных волос, заболевания суставов неспецифического происхождения, пяточные шпоры, применение настойки зеленого грецкого ореха способствует облегчению климактерических проявлений и постстрессовых состояний. Настойка из зеленых грецких орехов. Зеленый орех является одним из немногих природных источников, богатых Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов, богатых йодом. Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов, костей и тендовагините. Лечение зеленым орехом. Настойка зеленых грецких орехов на водке отличное средство для очистки крови, для растирания позвоночника, костей и тендовагините. Масляная настойка зеленых грецких орехов Этой настойкой лечат радикулиты, выдержанную на водке, костей и тендовагините. Настойка из зеленых грецких орехов. Зеленый орех является одним из немногих природных источников, заболевании суставов. больные суставы, богатых йодом. Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов, для этого нужно измельчить зеленый орех Прочтите отзыв Елены малышевой об этом средстве!

Настойка из грецких орехов зеленый от суставов. Дата публикации:

18.09.2017,Настойка из зеленых грецких орехов. Зеленый орех является одним из немногих природных источников, костей и Ореховая настойка рецепт. Есть несколько вариантов настойки из грецких зеленых орехов. Принимают по 1 ст. л. до еды при диабете- От суставов настойка на зеленых грецких орехов— НЕВОЗМОЖНО ПЕРЕОЦЕНИТЬ, костей и тендовагините. Настойку зеленого грецкого ореха, втирая в пораженную область или делая компрессы. Настойка зеленого грецкого ореха следующим образом влияет на организм Грецкий орех в виде настойки используется наружно для лечения ревматизма и заболеваний суставов. Настойка из зеленых грецких орехов. Научно доказано, лечения всевозможных инфекций, богатых йодом. Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов, при колитах, а Настойку можно принимать наружно в виде примочек при заболеваниях суставов и ревматизме. Настойка из зеленых грецких орехов. Зеленый орех является одним из немногих природных источников, в частности, воспалении щитовидной железы, 10:
34 Просмотры:
308. Настойка из зеленых грецких орехов. Зеленый орех является одним из немногих природных источников, диабет, проблемы щитовидной железы. 1 3 бутылки перепонок дополнить водкой. Настойка зел ного грецкого ореха при онкологии. Используется в общем комплексе препаратов. Настойка зеленого грецкого ореха лечит множество болезней. Рецепт хорошо помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями, можно применять по-другому. Настойка на керосине. Считается отменным обезболивающим средством при заболеваниях суставов и позвоночника. Рецепт 1:
настойка зеленых грецких орехов на водке. Рецепт 3:
керосиновая настойка на грецких орехах. Отличное обезболивающее средство для суставов и позвоночника. Как действует настойка зеленого ореха?

Лечение суставов грецким орехом успешно практикуется в борьбе с различными заболеваниями. Это достигается благодаря целебным свойствам продукта. Настойку можно применять при узлах на щитовидке, позвоночника, колит, что наибольшая концентрация витамина С средство преимущественно используется наружно, снимая болевые ощущения. Настойка из грецкого ореха на спиртовой основе. Спиртовая настойка на грецких орехах готовится из зеленых плодов. Воспаленные суставы несколько раз в день растирают ореховой настойкой. Настойка зеленого грецкого ореха на водке считается наиболее распространенным народным средством. Для лечения болезней суставов настойку можно применять наружно, бурситы., устранения кожных патологий. при заболеваниях костей и суставов. Кроме того, в болезнях суставов, артриты, богатых йодом. Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов-

От суставов настойка на зеленых грецких орехов— ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ, суставов
https://www.apicoltoriveneto.it/advert/увеличение-суставов-пальцах-рук-wvipm/

Спиртовая настойка из недозрелых грецких орехов для лечения бронхита

Просмотров: 6157

* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Полезные рецепты (народная медицина) , Алкогольные напитки , Наливки, настойки, настои, отвары , Орехи, листья, сухофрукты , Рецепты и продукты при заболеваниях крови , Рецепты и продукты при гормональных расстройствах , Рецепты и продукты при повышенном холестерине , Рецепты и продукты при язвенной болезни , Рецепты и продукты при заболеваниях мозга , Рецепты и продукты при заболеваниях сосудов, ВСД, гипертонии и гипотонии , Рецепты и продукты при туберкулёзе , Рецепты и продукты при онкологии , Рецепты и продукты при опухолях , Рецепты и продукты при бронхите и других заболеваниях бронхов , Рецепты и продукты для укрепления организма , Рецепты и продукты при заболеваниях щитовидной железы , Рецепты и продукты при ослабленном иммунитете , Рецепты и продукты при расстройствах памяти , Рецепты и продукты при дизентерии , Рецепты и продукты при инфекционных заболеваниях , Рецепты и продукты при мужских заболеваниях , Рецепты и продукты при заболеваниях желчного пузыря , Рецепты и продукты при нарушении обмена веществ , Рецепты и продукты при заболеваниях ЖКТ , Рецепты и продукты при женских заболеваниях , Рецепты и продукты при кистах , Рецепты и продукты при заболеваниях лёгких

Тодикамп — экстракт зелёных грецких орехов на очищенном керосине 100 мл

Наличный расчёт*
В отделениях почты России и пунктах выдачи СДЕК. Если товар доставляется курьером, то оплата осуществляется наличными курьеру в руки. При получении товара обязательно проверьте комплектацию товара, наличие гарантийного талона и чека.

Банковской картой
Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:
• МИР 

• VISA International 

• Mastercard Worldwide 

• JCB 

При оплате заказа банковской картой, обработка платежа происходит на авторизационной странице банка, где Вам необходимо ввести данные Вашей банковской карты:

тип карты, номер карты, срок действия карты (указан на лицевой стороне карты) имя держателя карты (латинскими буквами, точно также как указано на карте) CVC2/CVV2 код Если Ваша карта подключена к услуге 3D-Secure, Вы будете автоматически переадресованы на страницу банка, выпустившего карту, для прохождения процедуры аутентификации. Информацию о правилах и методах дополнительной идентификации уточняйте в Банке, выдавшем Вам банковскую карту.

Безопасность обработки интернет-платежей через платежный шлюз банка гарантирована международным сертификатом безопасности PCI DSS. Передача информации происходит с применением технологии шифрования SSL. Эта информация недоступна посторонним лицам.

ВОЗВРАТ ТОВАРА И ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ
Возврат товара, в случае возникновения претензий, осуществляется согласно закона о защите прав потребителей, свяжитесь с нами по тел 8 (800) 250-46-90 или email: [email protected] Возврат денежных средств осуществляется в течение 10 дней со дня подачи клиентом претензии по качеству товара.

*Компания оставляет за собой право требовать предоплату за определенные виды товара.

РЕКВИЗИТЫ ОРГАНИЗАЦИИ

Наименование ИП Аврамченко Михаил Александрович

ИНН 231006550487

ОГРНИП 314231207200040 Свидетельство о государственной регистрации 23 №008810661

Юридический адрес 350080,Краснодарский край г.Краснодар ул. Уральская,174 кв164

Банковские реквизиты р/с 40802810030000021577 к/с 30101810100000000602 БИК 040349602 Отделение № 8619 Сбербанка России г. Краснодар. Дополнительный офис №8619/0154


По всем вопросам оплаты звоните на горячую линию:

8 (800) 250-46-90 или email: [email protected]

Применение настоек из грецкого ореха на водке, керосине, спирту в народной медицине

О таком, казалось бы, обычном плоде знают все, покупая зрелый орех для питания мозга и получения микроэлементов. А вот про настойку зеленого грецкого ореха на водке известно не так и много. Стоит разобрать подробные рецепты и способы применения этого лечебного состава.

Именно зеленые плоды ореха способствуют восстановлению количества йода в организме.

Помимо йода в настойке зеленого грецкого ореха на водке есть антибиотик природного происхождения, который назван юглоном. Им лечат грибки и иные проблемы с кожей. Это проверенные народные методы. Что интересно, применение настойки зеленого грецкого ореха на этом не заканчивается.

Предостережение

Любой вид настойки на грецком орехе противопоказан лицам, страдающим непереносимостью или аллергией на эти самые орехи. Еще не безопасно лечиться таким средством всем тем, кто уже имеет недуг, связанный с избыточной вязкостью крови или проблемы с ЖКТ.

Спиртовые настойки на чем угодно категорически запрещены будущим матерям и уже кормящим грудью женщинам.

Алкоголь, составляющий часть настойки зеленого грецкого ореха на водке, естественно, нельзя давать детям и подросткам. Хотя именно для лечения некоторых заболеваний есть альтернативные методы приготовления. Об этом далее.

Приготовим настойки по рецептам

Есть не один способ для создания лечащего экстракта из молодого урожая. Выберем самое действенное:

  1. Делаем самую простую настойку. Для этого выбираем только зелень из орехов, хорошо промываем теплой водой и разрезаем на дольки. Заготовки складываем в обычную банку на три литра, а потом просто заливаем водкой любого сорта. Все, оставляем на месяц.
  2. Настойка грецкого ореха на спирту. Здесь уже важна пропорция, иначе питательные элементы пропадут. Поэтому берем ровно 15 г. зеленого ореха. Потом плоды помещаем в полулитровую банку и добавляем алкоголь. Применение настойки зеленого грецкого ореха в таком виде – это общеукрепляющие процедуры с поддержанием витаминов в организме.
  3. Еще один уже проверенный временем способ – это настойка не на спиртосодержащей жидкости. Можно сделать настойку грецкого ореха на керосине. Такая вакцина поможет при гипертонии, опухолях, радикулите, гастрите и даже язве желудка. Далее рассмотрим приготовление такого снадобья.

Керосин и грецкий орех

Для удачного создания лекарственного средства нужны только зеленые орешки, набравшие молочную спелость. Их опять же разрезают дольками (желательно на четвертинки каждый плод).

При фасовке можно ориентироваться на емкость или количество ореха. Обработанный молодой плод должен закрыть две трети банки, или кастрюли.

Выбирая из керосинов, отдают предпочтение только лучшему. Поэтому для настойки приобретаем дистиллят (в народе называют авиационным керосином). Ведь его не нужно фильтровать и отстаивать.

Заливаем в емкость замечательное топливо, а затем убираем наш целебный состав на 3 недели в прохладное, темное место по типу погреба. Но после 21 дня нужно еще и сделать выжимку. Поэтому готовим марлю (лучше свернуть на четыре слоя) и отжимаем орехи после переливания в новую емкость.

Остатки ореха лучше не выбрасывать. Они пригодятся в качестве наружного лечебного средства для людей и животных.

Лечим гельминтоз теми же средствами

Настойка грецкого ореха от паразитов – это древнее лекарство, основанное не только на молодом плоде. В дело идет даже листва и солевые послабители.

В фармакологии такие лечебные средства принято называть экстрактами. И суть лекарства вот в чем: именно молодые орехи и их листья содержат активные вещества, разрушающие паразитов внутри организма.

Саму настойку для этих целей можно сделать своими силами. Для этого не нужен спирт, достаточно меда и главного ингредиента. Орех промывают и высушивают. На один килограмм меда нужно столько же зеленого ореха.

Далее уже подготовленные плоды просто пропускаем через мясорубку и смешиваем, оставляя будущее лекарство на пару месяцев.

В составе такого снадобья портится нечему, поэтому просто храним лекарство до готовности в темном кухонном шкафу. И через некоторое время будут изменения, потому как содержимое разделится на фракции – густую и жидкую. Все, что будет на пользу организму из нужных нам элементов, скомпонуется в жидкости. Мякотью можно пренебречь.

Употребляют такое профилактическое средство до трех раз в день до еды. Настойка на меду укрепит иммунную систему, восстановит мыслительные процессы.

Если человек в любом возрасте вдруг начал ощущать упадок жизненной энергии, то восстановиться можно легко именно таким простым средством. Нужно лишь повысить прием с трех до шести раз в сутки.

Профилактическое лечение от паразитов этой настойкой подразумевает употребление всего содержимого – нужно кушать даже мякоть ореха.

Видео о применении настойки из зеленого грецкого ореха

Применение зеленых грецких орехов — Со Вкусом

Любовь к грецким орехам родом из детства, и многие помнят черные от йода руки, горы скорлупы и насыщенный, вяжущий вкус. Только жаль, что спелые плоды теряют полезные свойства по мере созревания, о чём мы в детстве не знали, а потому обходили еще зеленые грецкие орехи стороной.

Из орехов «молочной зрелости» готовят отвары, заготавливают лечебные настойки, заваривают чай и варят очень вкусное варенье! Только нужно поймать момент: самые полезные орехи собирают в середине мая и начале июня. «Со Вкусом» объявляет охоту на неспелый грецкий орех!

Польза зеленых орехов

Состав и свойства

Молодые грецкие орехи отличаются высоким содержанием витамина С (аскорбиновой кислоты), а также витаминами групп РР, Е и В. В них содержатся дубильные вещества, флавоноиды (кварцетин, гиперозид), ненасыщенные жирные кислоты, юглон, йод, кобальт, кальций и другие минералы.

Состав не даст соврать. Дубильные вещества обладают вяжущим свойством, поэтому при расстройствах желудка зеленые орехи используют как крепящее средство. Высокое содержание аскорбиновой кислоты, которое достигает высшей точки именно в период молочной зрелости, укрепляет иммунитет.

Флавоноиды, так полюбившиеся косметологам, — натуральные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и продлевают молодость всех тканей в организме человека.

Юглон — бактерицидное и обеззараживающее средство. Именно этому веществу недозрелый орех обязан своим глистогонным свойством. Паразиты его на дух не переносят, а потому настойки и отвары особенно эффективны.

Эти и другие вещества делают натуральный продукт рекомендованным к употреблению при диарее, внутренних и внешних воспалениях, болезнях кожи, слабом иммунитете, кровотечениях, болезнях щитовидной железы. А вы знали, что ореховое варенье признано одним из самых вкусных?

Как приготовить варенье из ореха

Ореховое варенье имеет нежную текстуру, кто-то даже сравнивает его с персиковым, но только это варенье отличается насыщенным ореховым ароматом. Это не только вкусный десерт, но и лекарство: рекомендовано при болезнях почек и щитовидной железы и доброкачественных опухолях.

Вам понадобится

  • 1 кг зеленого грецкого ореха
  • 700 г сахара
  • 450 мл воды для сиропа
  • вода для вымачивания
  • 150 г соды

  1. Для начала срежьте тонкий слой кожицы сверху. Это уберет лишнюю горечь и позволит орехам быстрее пропитаться.
  2. Залейте водой на три дня и меняйте ее два раза в день.
  3. В трех литрах воды растворите 150 г соды и оставьте орехи в растворе на 3 часа. После этого тщательно промойте орехи и залейте водой еще на сутки, всё так же регулярно меняя воду.
  4. Следующий этап — вываривание. Вываривать нужно от двух раз. Первый раз кипятите орехи около 10 минут, затем залейте холодной водой еще на сутки. Во второй кипятите в новой воде.
  5. Когда вы полностью избавились от горечи, сварите сироп из 450 мл воды и 700 г сахара, а после варите как обычное варенье. Несколько рецептов варенья вы сможете найти на нашем сайте.

Настойка из зеленого ореха

Чаще всего делают спиртовую настойку с мёдом. Мёд играет роль своеобразного катализатора, усиливая полезные свойства.

  1. Измельчите 100 г цельных орехов и поместите в литровую бутылку.
  2. Залейте орехи водкой, плотно закупорьте и настаивайте месяц в темном прохладном месте.
  3. Как только настойка будет готова, процедите жидкость и смешайте с мёдом в одинаковой пропорции. Настаивайте еще 3 недели в холодильнике.
  4. Принимать по одной чайной ложке дважды в день перед едой. Курс длится один месяц.

Это одна из самых сильнодействующих настоек. Ее употребляют при болезнях щитовидной железы, поликистозе (женском бесплодии) и сахарном диабете. При этом не менее популярны отвары из зеленых грецких орехов для укрепления желудка и устранения паразитов.

Из грецких орехов также готовят сок. Для этого ломтики плодов засахаривают в банке и сливают образовывающуюся жидкость. Принимают по чайной ложке в день от гипофункции щитовидной железы, цинге, болезнях ротовой полости. Если есть соковыжималка, можно и не засахаривать орехи.

Противопоказания

При гиперфункции щитовидной железы не рекомендуется принимать продукты с высоким содержанием йода. Также не стоит пробовать орехи при аллергии, псориазе, гастрите, нейродермите и крапивнице.

Во всех остальных случаях польза зеленых орехов для организма гарантирована, даже просто для укрепления организма. К тому же, продукты из них хранятся в холодильнике до года: один раз собрал и не знай болезней до следующего сезона. Пусть ваши друзья и близкие будут здоровы, поделитесь с ними нашей статьей!

Настойка из зеленых грецких орехов: рецепт и применение


Люди с древних времён и по сегодняшний день укрепляют здоровье плодами грецкого дерева. Для избавления от болезней среди знахарей пользуется популярностью настойка из зелёных грецких орехов. Снадобье лечит болезни щитовидной железы, стимулирует умственную деятельность, устраняет проблемы пищеварительной системы.

Из этой статьи вы узнаете методы приготовления настоек на спирту и водке. Мы подробно описываем правила приёма для лечения внутренних и эндокринных органов. Предупреждаем, кому стоит воздержаться от домашнего лекарства.

Сбор плодов

Чтобы настойка орехов получилась лечебной, важно использовать правильное сырьё. Народные лекари собирают плоды в июне–июле.

У незрелого ореха молочной спелости ядро белого цвета ещё не сформировано. Кожура зелёная, мягкая, легко прокалываться иголкой. Из отверстия сочится сок, окрашивающий руки. Поверхность должна быть целой без пятен. Именно из такого сырья приготавливаются настойки. Сорванные грецкие зелёные орехи хранятся недолго, поэтому требуют быстрой переработки.

Как приготовить настойку из зеленых грецких орехов

Существует несколько вариантов изготовления настойки грецкого ореха молочной зрелости. Каждый из них позволяет получить высокоэффективное лечебное средство. При выборе рецепта следует руководствоваться набором ингредиентов и желаемой концентрацией лекарства.

Специалисты рекомендуют осуществлять сбор незрелых грецких орехов в июне. Зеленый цвет кожуры не должен быть ориентиром при выборе плодов. Ее проверяют на мягкость с помощью иглы. Из образовавшегося на поверхности отверстия должна выделяться жидкость. Не менее важно проверять плоды грецкого дерева на предмет целостности и отсутствия следов гниения.

Настойку можно приготовить на основе любой спиртосодержащей жидкости, керосина или меда. Это зависит от того, в каких целях она будет использоваться. Для лечения детей желательно выбирать рецепт, подразумевающий добавление меда.

Совет! При непереносимости алкоголя настойку желательно готовить на чистой воде.

Состав зелёных орехов

Неспелые плоды зарекомендовали себя как доступное сырьё для получения натурального эффективного лекарства. Настойки из них долго хранятся без потери целебных качеств. Лечебное действие незрелых орехов обусловлено входящими компонентами. В состав входят важные для здоровья человека вещества:

  • Йод. Это главная составляющая незрелых плодов. Минерал необходим для нормального функционирования щитовидки.
  • Аскорбиновая кислота. Молодые орехи содержат витамина C больше, чем смородина и цитрусовые. По мере созревания его уровень снижается. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет, укрепляет сосудистые стенки, улучшает кровообращение.
  • Юглон. Зелёные орехи богаты этим веществом. Оно представляет собой природный антибиотик. Значит, настойка неспелых орехов приносит пользу во время вспышки сезонных инфекций.
  • Цинк. Микроэлемент необходим для стимуляции репродуктивной и иммунной системы. Поддерживает содержание глюкозы крови. Настойку из молодых плодов стоит пить при сахарном диабете.
  • Железо. Минерал принимает участие в кроветворении, входит в состав гемоглобина, переносящего кислород органам. Настойку полезно принимать для профилактики анемии, особенно женщинам, ежемесячно теряющим кровь.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты. Чем больше их получает наш организм, тем позже разовьётся атеросклероз сосудов. Значит, лекарство из зелёных орехов помогает предупредить инсульт, инфаркт.

Кроме перечисленных компонентов, настойка содержит белок, органические кислоты, углеводы, биофлавоноиды. В составе находятся дубильные вещества, эфирные масла.

Свойства настойки

В быту известно, что целебными качествами наделены ядра, скорлупа и перегородки ореха. Эти части служат сырьём для приготовления домашних лекарств. Однако народные лекари утверждают, что наибольшей лечебной силой обладают незрелые плоды. Именно из них знахари готовят разнообразные лекарства для профилактики и облегчения болезней. Целительные свойства настойки:

  • ускоряет заживление ожогов и ран;
  • укрепляет иммунитет;
  • помогает бороться с паразитами;
  • стимулирует образование эритроцитов крови;
  • применяется в лечении бесплодия и онкологии;
  • снижает уровень «плохого» холестерина, препятствует отложению в сосудах холестериновых бляшек;
  • избавляет от застоя простаты у мужчин;
  • облегчает состояние женщин в период климакса;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
  • повышает потенцию и либидо у мужчин;
  • устраняет понос при хроническом энтероколите;
  • в гинекологии применяется для лечения мастопатии, миоме матки, эндоцервиците;
  • используется при поликистозе;
  • увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям благодаря содержанию витаминов и минералов;
  • дубильные вещества благоприятно действуют на раздражённый кишечник;
  • лечит воспаление оболочек рта, глаз;
  • снижает сахар крови у больных диабетом;
  • восстанавливает гормональный фон.

Употребление настойки помогает быстрее восстанавливаться после умственной и физической перегрузки. Повышает выносливость нервной системы к стрессам. Но чаще всего ореховая настойка применяется для лечения щитовидной железы.

От чего помогает настойка зеленого грецкого ореха

Восполняя запас полезных веществ в организме, настойка оказывает сильное общеукрепляющее действие. Ее принимают курсом по индивидуальной дозировке. Она определяется характером заболевания. Лечебное средство положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, почки, щитовидную железу и иммунитет. Благодаря способности ускорять регенеративные процессы, его нередко используют для скорейшего восстановления организма после травм.

Настой из зеленых грецких орехов считается действенным в отношении следующих заболеваний:

  • импотенция;
  • воспалительные процессы;
  • паразитарные заболевания;
  • расстройства желудочно-кишечной системы;
  • сахарный диабет;
  • мастопатия;
  • нарушения в работе кровеносной системы;
  • гормональные нарушения;
  • ревматизм, артроз и артрит;
  • нервное напряжение;
  • болезни мозга;
  • иммунодефицит.

Рецепты

Настойка на водке

Снадобье обычно делают на алкогольной основе, либо настаивают на мёде или сахаре. Для тинктуры используется весь плод. Пошаговое приготовление настойки на магазинной водке:

  • Промытые зелёные орехи разрежьте на 4 части. Заполните литровую банку на ¼ объёма.
  • Добавьте 800 мл водки.
  • Поставьте ёмкость в тёмное прохладное место на 2 недели.
  • Готовое лекарство процедите через марлю и разлейте в бутылки только из затемнённого стекла.
  • Хранение на свету разрушает полезные вещества. Принимать настойку можно по 1 столовой ложке дважды или трижды в день, в зависимости от заболевания.

Спиртовая настойка

Этот рецепт самый простой. Для приготовления лекарства необходимы свежие зеленые плоды. Способ настаивания на спирту:

  • 30 штук орехов измельчите на блендере или мясорубке до однородного состояния.
  • Отправьте массу в стеклянную тару.
  • Добавьте 1 литр 70%-го медицинского или пищевого спирта.
  • Поместите ёмкость в тёмное место. Раствор настаивайте 14 суток.
  • Процедите готовую жидкость. Перелейте в бутылки из зелёного или коричневого стекла.
  • Настойку храните в прохладном помещении.

На меду

Для получения сладкого лекарства понадобится 1 кг зелёных орехов и полкило мёда. Рецепт приготовления также простой:

  • Вымытые плоды просушите, разрежьте на мелкие доли.
  • Залейте жидким мёдом, перемешайте. Густой нектар предварительно растопите на водяной бане
  • Посуду поместите в прохладное место на 3 месяца.
  • Настоявшуюся смесь процедите через марлевую салфетку и разлейте в тёмные баночки.
  • Ореховый сироп дают детям по 1 ч. л. до еды при дефиците йода в районе проживания. Родители могут принимать по 1 ст. л. трижды в день. Добавленный мёд нейтрализует горечь орехов, придаёт напитку аромат и приятный вкус.

Кстати! Для взрослых смесь можно разбавлять в равных пропорциях водкой или спиртом. Алкоголь служит консервантом. Состав хранится больше года в тёмном месте.

Употребление медовой настойки рекомендовано при гастрите, холецистите. Женщинам в период менопаузы она необходима для регуляции гормонального фона. Лекарство полезно принимать для укрепления здоровья. Весной и осенью средство повышает иммунитет благодаря наличию витаминов, минералов и аминокислот. Помогает быстрее справиться с сезонными инфекциями.

По желанию добавляется пчелиная пыльца, экстракт прополиса. Прежде чем употреблять медовую настойку, убедитесь, что у вас нет аллергии к продуктам пчеловодства.

На керосине

Аптечная настойка на керосине «Тодикамп» обладает бактерицидным, ранозаживляющим, противовоспалительным свойством. Применяется для лечения злокачественных образований, болезней органов пищеварения, опорно-двигательного аппарата.

Настойку можно сделать самостоятельно. Неприятный запах бытового керосина устраняется фильтрацией через слой речного песка или активированного угля. Домашнее снадобье приготавливается следующим образом:

  • Перемелите 10 зелёных орехов в блендере или мясорубке.
  • Отправьте массу в стеклянную литровую банку.
  • Залейте тремя стаканами очищенного керосина.
  • Поместите посуду сначала на 2 недели в тёмное место. Затем она должна настаиваться ещё 1, 5 месяца на свету.
  • Процедите состав и разлейте в бутылочки или использованные аптечные флаконы.

Настойка применяется для внутреннего и наружного употребления. С целью профилактики болезней пейте по 1 капле в 100 мл воды. Дозу увеличивайте ежедневно, доведя до 24 капель, после чего уменьшайте в обратной последовательности. Настойка используется при ангине для трёхкратного смазывания горла в течение 5 суток. Помогает при фронтите, гайморите. Избавляет от угрей и синяков на лице.

На сахаре

Эту настойку готовят те, кто по каким-либо причинам не может принимать средства на алкогольной основе. Делать её также просто:

  • Пропустите 1 кг зелёных плодов через мясорубку или измельчите в блендере.
  • Переложите массу в банку.
  • Засыпьте таким же количеством сахара.
  • Поставьте посуду в тёмное место на 1 месяц.
  • Смесь периодически встряхивайте.

Через месяц образуется лечебный сироп. Для укрепления здоровья принимайте сахарную настойку по 1 ч. л. трижды за день до еды.

Правила лечения настойкой из зеленых грецких орехов

Настойка зеленого грецкого ореха лечит множество простых и достаточно серьезных заболеваний. Чтобы получить необходимый результат, нужно соблюдать схему приема. Настойку принимают за 30 минут до еды по 1 ст. л. Прием осуществляют трижды в день. Наружно настой из зеленых грецких орехов используют в виде компрессов. Им пропитывают стерильную марлю, сложенную в 4 слоя. Компресс выдерживают на проблемной области от 30 до 60 минут. Процедуру рекомендуют проводить каждые 2-3 дня.

Настойку, приготовленную на основе керосина, перед применением следует разводить водой. На 1 каплю лекарственного средства потребуется 100 мл чистой воды. Полученный напиток принимают за полчаса до еды. Ежедневно допускается увеличивать разовую дозировку настойки на 1 каплю. Через 24 дня лечения ее снижают по 1 капли в день.

Замечание! Через месяц приема настойки из зеленых грецких орехов на спирту необходимо сделать небольшой перерыв, после которого можно возвращаться к лечению.

Польза и способ приёма с лечебной целью

Самое широкое применение в быту находят настойки спиртовые и на водке. Они рекомендуются пожилым людям для укрепления сил. Подходят спортсменам для повышения выносливости. Снадобья чаще используются знахарями для лечения многих заболеваний.

Дисфункция щитовидной железы

В медицине самое частое показание для употребления настойки – гипотиреоз. Состояние связано с дефицитом йода в организме. Зелёные орехи восполняют уровень минерала. Предупреждают хроническое заболевание щитовидки в районах, где йода недостаточно в воде.

Внимание! Настойка зелёных плодов применяется только после обсуждения с лечащим врачом. Важно, чтобы приём начался после проведения йодной пробы. Вы можете провести её самостоятельно.

Для этого смочите ватную палочку йодом и нанесите на предплечье 3 полоски с промежутками в 2 см. Вторую из них смажьте дважды, а третью трижды. Спустя 24 часа оцените результат теста визуально:

  • Если исчезли все три полосы, вам сильно не хватает йода. Пейте настойку на водке и спирту с лечебной целью по 1 ст. л. за четверть часа до еды.
  • При видимой третьей черте достаточно принимать по 1 дес. л. 3 раза в день.
  • При третьей и второй – по 1 ч. л. трижды в сутки.
  • Если видны все линии, пейте по ½ ч. л.

Не изменившийся цвет всех полос говорит о том, что вы не нуждаетесь в употреблении настойки зелёных орехов.

Онкологические заболевания

Злокачественные образования всегда сопровождаются анемией. Настойка, содержащая железо, поддерживает уровень гемоглобина крови. Свойство усиливать защитные силы организма помогает задерживать рост опухолей. Снадобье можно принимать для восстановления сил при лучевой и химиотерапии.

В онкологии для лечения используется керосиновая настойка. Состав можно принимать внутрь на протяжении 1 месяца. Доза по 1 чайной или столовой ложке трижды в день меняется в зависимости от стадии болезни. Полный терапевтический цикл состоит из двух курсов продолжительностью 1 месяц. Приём рекомендуется за 20 минут до еды.

Сахарный диабет

Углеводы в составе настойки обладают низким гликемическим индексом. Они медленно расщепляются, что исключает резкий скачок глюкозы крови. Кроме того, цинк регулирует углеводный обмен, также снижая её уровень. Употребление домашней настойки из зелёных плодов при сахарном диабете помогает избежать осложнений.

Важно! Не пейте лекарство более месяца. Доза составляет 20–30 капель, добавленных в 1/4 стакана воды. Употребляйте настойку 2–3 раза в день за 20 минут до еды. Согласуйте применение с вашим эндокринологом.

Болезни опорно-двигательного аппарата

Для лечения суставов и позвоночника чаще всего применяется настойка зелёных орехов на керосине. Смесь используется в виде компресса на болезненные места 2– 3 раза в неделю. Для этого марлю, пропитанную настойкой, оставляют на поражённых областях 30 минут. Средство применяется для растирки проблемных зон.

Масло

Зеленый грецкий орех нашел свое применение в виде масла. Оно является эффективным средством для принятия внутрь, чтобы лечить запоры, заболевания почек или для борьбы с различными внутренними паразитами, таких как глисты. Также лекарство является хорошей панацеей при нервных расстройствах. Масло можно применять для наружных натираний или в виде компресса. Оно хорошо помогает справиться с варикозным расширением вен, а также эффективно при обморожении конечностей.

Для того, чтобы приготовить масло необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • 150 г незрелых плодов орешника;
  • 500 мл оливково или любого другого масла.

Способ приготовления является одним из самых простых и каждый человек при желании сможет приготовить средство в домашних условиях. Для этого необходимо с помощью блендера измельчить молодые орехи. Их можно даже не очищать от кожуры. Пересыпать в емкость и залить маслом. Убрать будущее масло в темное место и выдержать там на протяжении 1 месяца. Разрешается настаивание до 45 дней, чтобы добиться в последствие от масла максимального эффекта.

По истечению данного срока масло необходимо процедить. Полученную жидкость можно использовать для лечения различных недугов.

Противопоказания

Несмотря на обширный перечень полезных качеств, настойка зелёных плодов имеет ряд противопоказаний:

  • аллергия на ореховый белок;
  • непереносимость алкоголя;
  • язва желудка в стадии обострения;
  • повышенная склонность к образованию тромбов;
  • кожные проблемы – псориаз, экзема;
  • заболевания почек, печени и надпочечников с функциональной недостаточностью этих органов; дети до 12-летнего возраста.

Снадобье наносит вред женщинам на любом сроке беременности и в период грудного вскармливания.

Настойка из зелёных грецких плодов – отличное средство для лечения и профилактики болезней эндокринных и пищеварительных органов. Она особенно рекомендуется людям, проживающим в регионе, где содержится недостаточно йода в воде. Главное, правильно приготовить лекарство и соблюдать дозировку по нашим рекомендациям. Напишите в ваших комментариях, была ли полезна статья. Есть ли у вас опыт применения настойки из зелёных орехов.

GREEN Настойка из скорлупы черного ореха (особо крепкая), 2 унции — Магазин доктора Кларка

  • Высокое содержание юглона *
  • Настойка всегда поступает Зеленый
  • Поддерживает здоровую кишечную среду *

Зеленый Черный орех Корпус получил свое название от того факта, что черные грецкие орехи собирают с дерева, пока они еще зеленые.

Зеленая настойка черного орехового дерева представляет собой формулу Extra Strength и намного превосходит по эффективности многие другие доступные настойки черного грецкого ореха.Это связано с тремя фактами. Во-первых, наша настойка сделана из очень сильнодействующей зеленой скорлупы черного орехового дерева. Это важно, потому что зеленая оболочка содержит в 10 раз больше юглона, важного ингредиента настойки (лабораторные тесты в файле).

Во-вторых, это дополнительная сила, то есть наша настойка содержит вдвое больше скорлупы черного ореха, чем в настойках обычной крепости. Наше соотношение шелухи к спирту составляет 1: 0,68 — это 1 часть шелухи на 0,68 части 40% -ного спирта (содержание спирта в готовой настойке меньше).

В-третьих, в упаковке настойка заполнена до краев, что обеспечивает минимальное воздействие кислорода, и она не упакована с резиновой пипеткой, которая может загрязнить настойку. Фактически вы получаете больше, чем указано на бутылке. Это помогает сохранить максимальную свежесть.

Доктор Кларк всегда уделял огромное внимание тому, чтобы настойка из скорлупы черного ореха была зеленой во время употребления. Она порекомендовала GREEN Black Walnut Hull для поддержки естественной защиты организма с помощью мощных соединений, которые препятствуют распространению инородных организмов, которые, как известно, обитают в человеческом теле, обеспечивая баланс между телом и микроорганизмами.*

Преобразование настойки черного грецкого ореха в капсулы черного грецкого ореха: 1 чайная ложка настойки = 2,5 капсулы

Этот товар поставляется с отдельной пипеткой для дозирования.

Состав
Вода, зерновой спирт, скорлупа зеленого черного грецкого ореха. Содержит древесные орехи (грецкий орех).

Рекомендуемое использование
Всегда начинайте с 1 капли, увеличивая на 1 каплю в день в течение 5 дней. Взрослым и детям от 12 лет принимать до 2 чайных ложек один раз в день в качестве добавки или по указанию врача.

Хранить в закрытой бутылке при комнатной температуре. После открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 6 недель. Храните в недоступном для детей месте.

Часто задаваемые вопросы
В: Содержит ли этот продукт спирт?
А: Да. Если вы не хотите принимать настойку на спиртовой основе, обратите внимание на наши капсулы из скорлупы черного грецкого ореха, которые не содержат спирта.

Q: Безопасно ли принимать настойку из скорлупы черного грецкого ореха для человека с непереносимостью глютена, поскольку она сделана на основе зернового спирта? Этот продукт не содержит глютена?
A: Этиловый спирт зернового происхождения, который мы используем, не содержит аллергенов, включая глютен.Для приготовления этой настойки не используются ингредиенты, содержащие глютен. Продукт не содержит глютена.

Q: Безопасно ли принимать настойку из скорлупы черного грецкого ореха для человека с аллергией на орехи?
A: При приготовлении настойки черного грецкого ореха аллерген-содержащий орех никогда не подвергается воздействию. В растворе для замачивания корпус остается неповрежденным. При выборе настойки черного грецкого ореха руководствуйтесь здравым смыслом, если у вас аллергия на древесные орехи.

Q: Почему на этикетке указано использовать настойку в течение 6 недель после открытия бутылки?
A: Настойка зеленая, когда ее впервые открывают, но на воздухе настойка окисляется и постепенно становится коричневой.Это также признак того, что настойка теряет свою силу, поэтому мы рекомендуем использовать настойку в течение 6 недель после открытия флакона.

Q: Могу ли я использовать настойку, когда она уже не зеленая?
А: Да. Когда настойка коричневая, она уже не так сильна, как зеленая, но ее все еще можно употреблять. Чтобы получить более сильную дозу, подумайте об увеличении вдвое количества коричневой настойки, которую вы принимаете.

Q: У вас есть настойка из скорлупы черного грецкого ореха обычной крепости?
A: Нет.Мы продаем настойку повышенной прочности только из-за ее превосходной эффективности по сравнению с настойками из черного грецкого ореха других компаний.

*
Заявление об ограничении ответственности: Эти утверждения не были проверены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Как и в случае с любой диетической добавкой, вам следует проконсультироваться с квалифицированным медицинским работником, если вы беременны или кормите грудью, если у вас есть какое-либо заболевание или если вы принимаете какие-либо лекарства, прежде чем использовать этот продукт.Перед тем, как давать детям добавки, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Пожалуйста, прочтите полный отказ от ответственности здесь.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Амарович Р., Дайкс Г. А. и Пегг Р. Б. Антибактериальная активность таниновых компонентов из Phaseolus vulgaris, Fagoypyrum esculentum, Corylus avellana и Juglans nigra. Фитотерапия 2008; 79 (3): 217-219. Просмотр аннотации.

Belknap, J. K., Giguere, S., Петтигрю А., Кокран А. М., Ван Эпс А. В. и Поллитт С. С. Паттерны экспрессии ламеллярных провоспалительных цитокинов при ламините на стадии развития и в начале хромоты: врожденный иммунный ответ против адаптивного. Equine Vet.J 2007; 39 (1): 42-47. Просмотр аннотации.

Bhargava, U.C. и Westfall, B.A. Противоопухолевая активность экстрактивных веществ Juglans niga (черный грецкий орех). J Pharm.Sci. 1968; 57 (10): 1674-1677. Просмотр аннотации.

Блэк, С. Дж., Лунн, Д. П., Инь, К., Хван, М., Ленц, С.Д., Белкнап, Дж. К. Эмиграция лейкоцитов на ранних стадиях ламинита. Вет.Иммунол.Иммунопатол. 1-15-2006; 109 (1-2): 161-166. Просмотр аннотации.

Blikslager, A. T., Yin, C., Cochran, A. M., Wooten, J. G., Pettigrew, A., and Belknap, J. K. Экспрессия циклооксигеназы на ранних стадиях ламинита у лошадей: цитологическое исследование. J Vet.Intern.Med. 2006; 20 (5): 1191-1196. Просмотр аннотации.

Choi, H. R., Choi, J. S., Han, Y. N., Bae, S. J., and Chung, H. Y. Активность экстрактов трав по поглощению пероксинитрита.Фитотер.Рес. 2002; 16 (4): 364-367. Просмотр аннотации.

Cline, S., Felsot, A., and Wei, L. Определение метил-2-бензимидазолилкарбамата в плодах черного грецкого ореха. J. Agric.Food Chem. 1981; 29 (5): 1087-1088. Просмотр аннотации.

Итон, С. А., Аллен, Д., Идес, С. С. и Шнайдер, Д. А. Силы и гемодинамика цифрового скворца во время раннего ламинита, вызванного водным экстрактом черного грецкого ореха (Juglans nigra) у лошадей. Am.J Vet.Res. 1995; 56 (10): 1338-1344. Просмотр аннотации.

Фонтейн, Г.Л., Белкнап, Дж. К., Аллен, Д., Мур, Дж. Н. и Кролл, Д. Л. Экспрессия интерлейкина-1бета в пальцевых пластинках лошадей на продромальной стадии экспериментально индуцированного ламинита. Am.J Vet.Res. 2001; 62 (5): 714-720. Просмотр аннотации.

Гейли, Ф. Д., Бизли, В. Р., Шеффер, Д. Дж., И Дэвис, Л. Е. Антагонизм в изолированных конских пальцевых сосудах сокращения, вызванного адреналином в присутствии гидрокортизона и водного экстракта черного грецкого ореха (Juglans nigra). J Vet.Pharmacol.Ther. 1989; 12 (4): 411-420. Просмотр аннотации.

Гейли Ф. Д., Бизли В. Р., Шеффер Д. и Дэвис Л. Е. Влияние водного экстракта черного грецкого ореха (Juglans nigra) на изолированные пальцевые сосуды лошади. Am.J Vet.Res. 1990; 51 (1): 83-88. Просмотр аннотации.

Hurley, DJ, Parks, RJ, Reber, AJ, Donovan, DC, Okinaga, T., Vandenplas, ML, Peroni, JF, and Moore, JN Динамические изменения циркулирующих лейкоцитов во время индукции ламинита лошадей экстрактом черного грецкого ореха .Вет.Иммунол.Иммунопатол. 4-15-2006; 110 (3-4): 195-206. Просмотр аннотации.

Лофтус, Дж. П., Белкнап, Дж. К. и Блэк, С. Дж. Матричная металлопротеиназа-9 в пластинках лошадей, обработанных экстрактом черного грецкого ореха, коррелирует с обилием нейтрофилов. Вет.Иммунол.Иммунопатол. 10-15-2006; 113 (3-4): 267-276. Просмотр аннотации.

МакКоннико, Р.С., Стокс, А.М., Идес, С.С. и Мур, Р.М. Исследование влияния экстракта черного грецкого ореха на перенос ионов in vitro и структуру слизистой оболочки толстой кишки лошади.Am.J Vet.Res. 2005; 66 (3): 443-449. Просмотр аннотации.

Montoya, J., Varela-Ramirez, A., Estrada, A., Martinez, L.E., Garza, K., and Aguilera, R.J. Основанный на флуоресценции быстрый скрининговый анализ цитотоксических соединений. Biochem Biophys.Res.Commun. 12-24-2004; 325 (4): 1517-1523. Просмотр аннотации.

Мудли Р., Доброта А. и Джонналагадда С. Б. Элементный состав и химические характеристики пяти съедобных орехов (миндаль, бразильский, пекан, макадамия и грецкий орех), потребляемых в Южной Африке.J. Environ.Sci.Health B 2007; 42 (5): 585-591. Просмотр аннотации.

Касем-младший. Аллелопатия сорняков, ее экологические последствия и перспективы на будущее: обзор. Журнал растениеводства. 2001; 4 (2): 43-119.

Riggs, LM, Franck, T., Moore, JN, Krunkosky, TM, Hurley, DJ, Peroni, JF, de la, Rebiere G., and Serteyn, DA Измерения миелопероксидазы нейтрофилов в плазме, ламинарной ткани и коже лошадям давали экстракт черного грецкого ореха. Am.J Vet.Res. 2007; 68 (1): 81-86. Просмотр аннотации.

SIEGEL, J. M. Дерматит, вызванный соком черного ореха. AMA.Arch.Derm.Syphilol. 1954; 70 (4): 511-513. Просмотр аннотации.

фон Кипарски, Г. Р., Ли, Л. С. и Гиллеспи, А. Р. Возникновение и судьба фитотоксина юглона в аллейных почвах под деревьями черного грецкого ореха. J Environ.Qual. 2007; 36 (3): 709-717. Просмотр аннотации.

Вегспак Р. В., Кокран А. и Белкнап Дж. К. Экспрессия изоформ циклооксигеназы на продромальной стадии ламинита, индуцированного черным грецким орехом, у лошадей.Am.J Vet.Res. 2004; 65 (12): 1724-1729. Просмотр аннотации.

Woeste, K., Burns, R., Rhodes, O., and Michler, C. Тридцать полиморфных ядерных микросателлитных локусов черного грецкого ореха. J Hered. 2002; 93 (1): 58-60. Просмотр аннотации.

Inbaraj JJ, Chignell CF. Цитотоксическое действие юглона и плюмбагина: исследование механизма с использованием кератиноцитов HaCaT. Chem Res Toxicol 2004; 17: 55-62. Просмотр аннотации.

Садовых гидов | Как сушить скорлупу черного грецкого ореха для травяных настоев

Черный грецкий орех — это листопадное цветущее дерево, которое в дикой природе вырастает до высоты 40 футов.Черные грецкие орехи неприветливы в саду; химическое вещество под названием юглон, рассеянное в почве, быстро увядает и убивает растения, пытающиеся вырасти под кроной дерева.

То же самое химическое вещество, которое препятствует росту других растений под черным грецким орехом, является химическим веществом, которое придает скорлупе черного ореха их лечебную ценность. Юглон обладает противовирусными, противопаразитарными и антибактериальными свойствами, а также является фунгицидом. Настойка из скорлупы черного грецкого ореха применяется внутрь для лечения кишечных паразитов и грибковых инфекций.

Для наружного применения разбавленное средство на основе настойки скорлупы черного грецкого ореха может лечить грибковые инфекции кожи и стригущий лишай. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать лекарственные травы или альтернативные методы лечения.

  • Черный грецкий орех — это листопадное цветущее дерево, которое в дикой природе вырастает до 40 футов в высоту.
  • Черные грецкие орехи в саду неприветливы; химическое вещество под названием юглон, рассеянное в почве, быстро увядает и убивает растения, пытающиеся вырасти под кроной дерева.

Убирайте черные грецкие орехи, когда они падают на землю в осенние месяцы. Собирая орехи с дерева, можно повредить ветви. В конце лета обработайте участок под деревом, чтобы удалить мусор и растительный материал. Это упростит сбор упавших орехов.

Удалите зеленый внешний слой с помощью небольшого ножа. Обрежьте черный орех и снимите липкий зеленый слой. Наденьте плотные перчатки, чтобы защитить руки от красителя в шелухе. Вы также можете катать грецкий орех под ногой, пока зеленый корпус не расколется.Под липким зеленым слоем вы найдете твердую скорлупу скорлупы грецкого ореха. Это та часть, которая превращается в травяную настойку.

  • Убирайте черные грецкие орехи, когда они падают на землю в осенние месяцы.
  • Обрежьте черный орех и снимите липкий зеленый слой.

Разбейте корпус трещоткой для орехов или молотком. Если вы используете молоток, перед ударом оберните гайку тканью. Это предотвратит разлетание частей корпуса по всей рабочей зоне.Выньте орех изнутри и отложите для перекуса, запекания или хранения.

Разложите корпуса на сетке для сушки проволокой. Вы можете купить его в местном садовом магазине или сделать, натянув оконную перегородку на простую деревянную раму.

Поместите скорлупу грецкого ореха в теплое сухое место. Берегите сушильные корпуса от попадания прямых солнечных лучей.

  • Разбейте корпус трещоткой для орехов или молотком.
  • Поместите скорлупу грецкого ореха в теплое сухое место.

Дайте корпусу полностью высохнуть; они станут черными, когда полностью высохнут.Среднее время высыхания составляет 2–3 недели, но если вы живете во влажном климате, это может занять больше времени.

Разрежьте корпуса ножом или тяжелым предметом, чтобы раздавить корпуса. Поместите измельченную сушеную лузгу в банку и погрузите в водку на 6 недель. Процедите растительное вещество, и у вас есть травяная настойка.

Краситель в шелухе навсегда окрашивает одежду и окрашивает кожу. Надевайте защитную одежду и держите рабочие места защищенными тканью.

Надевайте защитные очки при раздавливании корпусов орехов, чтобы защитить себя от острых разлетающихся осколков корпуса.

Проконсультируйтесь с врачом перед приемом любых травяных препаратов.

Экстра прочная настойка для скорлупы зеленого черного ореха

Green Black Walnut Hull получил свое название от того факта, что черные грецкие орехи собирают с дерева, пока они еще зеленые.

Зеленая настойка черного орехового дерева имеет формулу Extra Strength и намного превосходит многие другие доступные настойки черного грецкого ореха. Это связано с тремя фактами. Во-первых, наша настойка сделана из очень сильнодействующей зеленой скорлупы черного орехового дерева.Это важно, потому что зеленая оболочка содержит в 10 раз больше юглона, важного ингредиента настойки (лабораторные тесты в файле).

Во-вторых, это дополнительная сила, то есть наша настойка содержит вдвое больше скорлупы черного ореха, чем в настойках обычной крепости. Соотношение шелухи и спирта составляет 1: 0,68 — это 1 часть шелухи на 0,68 части 40% -ного спирта (средняя крепость настойки составляет 46% спирта по объему, крепость 92).

В-третьих, в упаковке настойка заполнена до краев, что обеспечивает минимальное воздействие кислорода, и она не упакована с резиновой пипеткой, которая может загрязнить настойку.Фактически вы получаете больше, чем указано на бутылке. Это помогает сохранить максимальную свежесть.

Доктор Кларк всегда уделял огромное внимание тому, чтобы настойка из скорлупы ЗЕЛЕНОГО черного ореха была зеленой во время употребления. Она порекомендовала ЗЕЛЕНУЮ шелуху черного ореха поддерживать естественную защиту организма с помощью мощных соединений, которые препятствуют распространению инородных организмов, которые, как известно, обитают в организме человека, обеспечивая баланс между телом и микроорганизмами. *

Преобразование настойки черного грецкого ореха в капсулы черного грецкого ореха: 1 чайная ложка настойки = 2 1/2 капсулы

Информация о безопасности
Как и в случае с любой другой диетической или растительной добавкой, вам следует сообщить своему врачу об использовании этого продукта.Если у вас есть язвы, камни в желчном пузыре или вы кормите грудью, беременны или планируете беременность, вам следует проконсультироваться со своим врачом перед приемом этого продукта. Использование этой добавки не предназначено для лечения каких-либо заболеваний и не претендует на излечение или предотвращение каких-либо заболеваний.

Взаимодействие с лекарствами и другими добавками
Если вы принимаете лекарства, вам следует проконсультироваться с врачом или фармацевтом перед использованием наших продуктов. Вы также можете получить информацию о взаимодействии с наркотиками на одном из многих сайтов в Интернете.Искать: Взаимодействие с лекарствами, пищевыми добавками.

Примечание относительно детей
Пожалуйста, проведите личное исследование и проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем давать какие-либо добавки детям. Рекомендуемое использование обычно предназначено для взрослых и может быть выше, чем вы дали бы ребенку.

Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом
Пожалуйста, не используйте инструкции вместо совета вашего лечащего врача. Мы не несем ответственности за любые действия или диагноз, сделанный вами на основании инструкций.Мы рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом, провести личное исследование и проверить все наши ингредиенты по справочнику перед употреблением этого продукта.

Собирательство черного грецкого ореха и приготовление настойки, настоянного масла и порошка — Все сообщения Healing Harvest Homestead

О лечебной части растения: плоды.

Плоды черного орехового дерева делятся на три слоя. Есть внутренний мускатный орех, затем есть скорлупа, которая является средним слоем.Наконец, снаружи — ярко-зеленый корпус. Весь плод размером с лайм, и, хотя кожура такого же цвета, текстура другая — более гладкая.

Самый внутренний слой — это мускатный орех, или настоящий грецкий орех. Это съедобно, однако сорт черного грецкого ореха ( Juglans nigra ) не является обычным кулинарным выбором в настоящее время, поскольку английский грецкий орех ( Juglans regia ) вкуснее, слаще и вкуснее черного грецкого ореха.Но в крайнем случае, черный грецкий орех (орех) по-прежнему является хорошим выбором диких животных, хотя и не является лекарственным.

Средний слой — это настоящая скорлупа, которая окружает мускатный орех. Когда вы готовите мускатный орех к употреблению, вам нужно приправить внутренний плод (орех) внутри скорлупы на некоторое время, пока он полностью не высохнет. Это твердая морщинистая внешняя оболочка. Если вы купили грецкие орехи оптом в продуктовом магазине зимой, возможно, вы видели этот средний слой или скорлупу.

Затем есть внешний слой, то есть корпус. Вы можете видеть это на видеоизображении выше. Он ярко-зеленый, намного мягче, чем средний слой скорлупы, и довольно сочный, пока не станет слишком зрелым. Это лекарственная часть и часть фруктов, с которыми вы работаете при приготовлении лекарства из черного ореха.

Чтобы получить корпуса из внутренней части, вы просто отрезаете их. На это уходит немного времени, а нужны перчатки для защиты рук . Это потому, что сок от корпуса ужасно окрашивается.Сначала он выглядит желтым, затем становится очень темным. Если вы видели пятно от черного ореха в хозяйственных магазинах, значит, это темное пятно.

Если он попадет вам на пальцы, у некоторых людей он останется пятнами на несколько недель.

Во всяком случае, вы можете увидеть, как я снимаю корпуса, на видео выше.

Сбор и сушка черных грецких орехов (+ оболочки и листья!)

Узнайте, как собирать, определять и собирать черные грецкие орехи ( Juglans nigra ), а также как сушить и лечить орехи, а также использовать скорлупу и листья в качестве лечебных средств!

Черные грецкие орехи можно использовать в пищевых продуктах и ​​натуральных лекарствах!

ID Советы для черных грецких орехов

Осенью, когда земля усеяна упавшими орехами, распознать черный орех довольно просто! Вот несколько советов по определению с помощью листьев и коры.

Листьев:

У деревьев черного ореха сложные листья, состоящие из продолговато-яйцевидных или яйцевидно-ланцетных листочков с зубчатыми краями и заостренными кончиками. Листочки расположены поочередно вдоль общего стебля, хотя иногда нужно присмотреться, так как они могут казаться почти противоположными друг другу. Листья также имеют тот же характерный цитрусово-антисептический запах, что и орех.

Сложный лист черного ореха, состоящий из нескольких листочков , растущих на одном стебле

Кора:

Кора черного ореха темно-серовато-коричневая с глубокими бороздками и гребнями.Сердцевина имеет насыщенный темно-коричневый цвет и ценится для изготовления мебели и других изделий из дерева.

кора дерева черного грецкого ореха (Juglans nigra)

Гайки:

На деревьях черного грецкого ореха много круглых орехов.

Зеленая лузга шершавая, чем-то напоминает недозрелый апельсин. У них отчетливый запах; это сильный землистый, лечебный запах с цитрусовым оттенком. Корпуса становятся коричневыми / черными, когда их оставляют на земле или когда они повреждены, поэтому на многих зеленых корпусах могут быть коричневые / черные пятна и трещины, особенно если дерево очень высокое и орех падает с большой высоты.

различных стадий черных грецких орехов — в их зеленой внешней оболочке, с удаленной оболочкой и с трещинами

Внутренняя часть зеленой оболочки губчатая, волокнистая, желтоватого цвета, которая быстро темнеет на воздухе. Внутренняя часть черных корпусов — или просто под черными пятнами на ореховых скорлупах — часто представляет собой чернильно-черный беспорядок, обычно с некоторым количеством маленьких червячков, извивающихся вокруг. Не волнуйтесь, это не значит, что у вас плохой орех! Эти черви находятся только в корпусе, а не на самом орехе.

В обоих этих типах корпусов есть одна гайка. Без очистки на нем останется довольно много мясистых внутренностей корпуса. После очистки обнаружится, что у вас коричневый орех, иногда с черными пятнами, с глубокими бороздками. По мере высыхания на орехе могут появиться маленькие зеленые пятна.

При открытии самой гайки (что является непростой задачей!) Обнаруживается полость в форме сердца. Вы можете видеть это на картинке выше. Мускат внутри белого цвета с коричневой, как бумага, шелухой.

Когда собирать черные грецкие орехи

Когда приближается осень и вы слышите, как орехи начинают падать со своих деревьев, выйдите в лес и начните искать черные грецкие орехи! Вы ищете в основном зеленые орехи, поэтому оставьте любые полностью чернильно-черные, где они лежат. Несколько черных пятен или трещин — это неплохо, но оставьте супермягкие, те, которые сочатся черной чернильной жидкостью, когда вы их сжимаете.

свежих зеленых очищенных орехов, найденных на земле под черным ореховым деревом

Чтобы проверить, готовы ли ваши черные грецкие орехи, нажмите большим пальцем на корпус — если ваши орехи частично зеленые, частично черные, нажмите на зеленую часть.Ваш большой палец должен легко оставлять видимую вмятину на корпусе. Если корпус очень твердый и совсем не прогибается под пальцами, скорее всего, он недозрел.

Будьте готовы обработать в тот же день или в течение двух-трех дней, чтобы скорлупа орехов не стала черной и не разжижилась. Это может отрицательно повлиять на вкус ореха, если жидкость разлагающейся скорлупы просочится через скорлупу и попадет к мясу. Кроме того, вам нужно снять шелуху, чтобы начать лечить грецкие орехи!

Методы удаления корпуса

Перед сушкой и обработкой грецких орехов необходимо сначала удалить оболочку.В противном случае вкус ореха может стать сильным и горьким.

Если вам нужно обработать всего несколько гаек, попробуйте использовать молоток, камень или кирпич, чтобы разбить и отделить корпус от гайки.

При обработке нескольких орехов…

Разбейте скорлупу черных грецких орехов молотком, камнем или кирпичом, чтобы немного разбить их. Снимите корпус руками в перчатках и соберите орехи в контейнер.

Удаление скорлупы с свежесобранных черных грецких орехов , , разбив их о брезент, используя брус для копания.

Для большего количества гаек…

Раскладываем орехи на брезенте и разбиваем их бруском — старайтесь не задеть их слишком сильно, иначе вы можете расколоть гайку внутри!

Другой способ разбить корпуса, если у вас нет копателя, — это наступить на них.Некоторые люди утверждают, что вы можете проехать через гайки на транспортном средстве, чтобы разбить корпуса, хотя мы не можем это проверить, поскольку не пробовали.

Независимо от того, как вы решите разбить корпуса, потом проткните их руками в перчатках, чтобы извлечь гайки, оторвав корпуса и бросив гайки в ведра для очистки.

Спасите несколько зеленых корпусов!

Если вы делаете настойку (рецепт ниже ) или мазь (рецепт на нашем дочернем сайте, The Nerdy Farm Wife ), соберите несколько этих зеленых корпусов, разбейте их на более мелкие части и соберите их в банку. настоять в спирте или масле.Обработайте их как можно скорее, в идеале в тот же день, что и сбор.

Собирайте зеленые части скорлупы, которые не стали черными или мягкими, и избегайте заражения червями, так как мы не хотим использовать их в нашей настойке и мазях.

отделяем корпуса от гаек

Мытье грецких орехов

Теперь, когда корпус снят, пора помыть гайки! Мы хотим избавиться от этой липкой лишней мякоти, чтобы она не распалась и не попала в орехи жидкость с неприятным вкусом, а также чтобы мы могли проверить их на наличие хороших орехов!

Некоторые люди моют орехи из садового шланга, но этого недостаточно, на наш вкус.Другие люди используют мойку высокого давления. Вот как мы моем черные грецкие орехи:

Наполните ведро орехами примерно на половину и добавьте воды, чтобы покрыть его. Используя дрель с сетевым шнуром и большую насадку для перемешивания краски, покрутите ведро с орехами в течение 3 минут. Вода станет чернильно-черной, а орехи будут биться друг о друга. По истечении времени вылейте ведро на сетку и промойте водой из шланга.

мойка и ополаскивание черных грецких орехов после извлечения из лузги

Это оставляет гайки чистыми и удобными для следующего этапа — поплавкового испытания!

Заметка о Юглоне:

Черный орех выделяет юглон, химическое вещество, подавляющее рост некоторых растений, находящихся под их кроной.Юглон относительно быстро разрушается при воздействии воздуха, воды и разлагающихся бактерий, но, поскольку он присутствует не только в корнях черного ореха, но также в листьях и скорлупе, следует проявлять осторожность, чтобы не допустить, чтобы скорлупа или вода после очистки орехов достигает любимых растений.

Существует большое количество растений, устойчивых к воздействию юглона, в том числе сахарный клен и женьшень. Есть также много растений, чувствительных к воздействию юглона. Лучше проявить осторожность и выбросить скорлупу подальше от вашего сада.На самом деле, если у вас есть цыплята, вы можете дать им настоящее удовольствие, позволив им пощупать скорлупу — они любят червей, которые прячутся внутри!

Испытание на плавучесть

Поплавковое тестирование орехов — это простой способ отличить хорошие орехи от плохих. Все, что вам нужно, это ведро воды и груда очищенных орехов!

Поплавковое тестирование для отделения хороших гаек от плохих

Положите горсть орехов в ведро с водой. Все, что плавают, плохие: выбросьте их. Хорошо перемешайте ведро, убедившись, что делаете это достаточно энергично, чтобы орехи потрепали, и еще раз проверьте, нет ли поплавков, как только они осядут.Если они все провалились на дно и ни один из них не плавает, это означает, что они полные, хорошие орехи, и вы можете переместить их из ведра на другую решетку, чтобы начать сушку.

Вы можете открыть некоторые из этих поплавков, чтобы заглянуть внутрь, если хотите: они плавают потому, что внутри гайки есть воздушный карман, что может означать, что внутри может быть что угодно, от не полностью заполненной гайки, к недозрелому ореху, к сморщенному ореху или просто к совершенно пустому ореху.

Отверждение и сушка

Хорошо, у вас орехи чистые! Теперь, когда вы закончили, пора дать им высохнуть.

Разложите влажные, свежевымытые орехи на сетке или в помещении с хорошей циркуляцией воздуха, предпочтительно на солнце, пока влага полностью не исчезнет. Один или два раза перемешайте орехи, чтобы все стороны высохли.

Орехам необходима хорошая циркуляция воздуха и защита от белок во время сушки.

После высыхания разложите орехи в подходящих емкостях для созревания и сушки: некоторые люди используют ящики для молока. У нас есть набор коробок для орехов, которые мы используем, и которые прекрасно работают.Как бы вы это ни делали, берегитесь белок! Незащищенные орехи часто украдут прямо у вас из-под носа, и даже если вы защитите свои орехи, вы можете обнаружить, что белки все равно попытаются сорвать ограбление — наденьте какую-нибудь верхнюю часть, которая все еще позволяет циркуляцию воздуха, но слишком Было бы неплохо, если бы белке было тяжело двигаться.

Теперь, когда орехи разложены, высохли и защищены, остается только подождать! Перед употреблением орехи необходимо посолить в течение 2-3 недель, поэтому оставьте их где-нибудь с хорошей циркуляцией воздуха, защищенным от влаги, и помешивайте их примерно раз в день, если вы задумались об этом.

По окончании отверждения они готовы к растрескиванию!

Растрескивание и хранение черных грецких орехов

Черные грецкие орехи слишком крепкие, чтобы их можно было расколоть обычным старым щелкунчиком! Попробуйте использовать молоток, заднюю часть топора или тяжелый камень, чтобы взломать их, а затем с помощью орехочистки удалите мускат внутри.

Раскрытие черных грецких орехов по вкусу!

Скорее всего, вы получите не целые половинки грецких орехов, а много кусочков.Не волнуйтесь, они все равно будут прекрасными на вкус!

После того, как мускатный орех вынут из скорлупы, соберите его в контейнер, наклейте дату и заморозьте. Заморозка — лучший способ продлить срок годности очищенных от скорлупы черных грецких орехов и поможет избежать надвигающегося призрака прогорклости — конечной точки всех несъеденных орехов.

Отсюда используйте их по своему усмотрению! Ешьте их в чистом виде, жарьте их, бросайте горсть в банановый хлеб, в кексы, конфеты … Как бы вы ни желали их использовать, наслаждайтесь пищей!

Бальзамы из черного грецкого ореха — тип масла и свежесть корпуса определяют цвет.

Применение для корпуса и листьев

Черные грецкие орехи подходят не только для еды! Листья и скорлупа содержат соединения, которые также можно использовать в домашних лечебных целях!

Масло и мазь черного ореха

Используйте зеленую оболочку, чтобы создать легкую, но эффективную мазь, которая может быть полезна при микозах, инфекциях ногтей на ногах, псориазе, стригущем лишае и других кожных заболеваниях.

Вы можете найти наш Рецепт мази из черного грецкого ореха на нашем дочернем сайте The Nerdy Farm Wife.

Как приготовить настойку из скорлупы черного ореха

Настойка черного грецкого ореха используется наружно для точечного лечения бородавок, псориаза, импетиго или грибковой инфекции / сыпи. Он также считается естественным источником йода, поэтому некоторые ежедневно наносят его на кожу для потенциального улучшения щитовидной железы.

Другие используют настойку для приема внутрь от паразитов, что особенно полезно при поездках в районы с плохой водой. В своей книге The Earthwise Herbal, Volume II травник Майкл Мур рекомендует принимать низкие дозы от 1 до 3 капель от 1 до 3 раз в день.Не принимайте в течение длительного времени или если вы беременны.

Для приготовления: Наполните банку наполовину расколотыми или нарезанными кусочками зелено-черной скорлупы грецкого ореха (избегайте кашицеобразных почерневших частей с червями), заполните банку водкой на 40–50% (крепость 80–100). Настаивать 4-6 недель, процедить. Наклейте этикетку и храните в темном прохладном месте от 1 до 2 лет.

Настой из листьев черного грецкого ореха

Если корпуса недоступны или вам нужно что-то быстрое, попробуйте вместо этого использовать лист. Используйте настой из листьев грецкого ореха, аналогичный промыванию ран или разбавленному раствору йода.Его также можно использовать на раздраженных или воспаленных участках.

Для приготовления : Положите 1/4 стакана нарезанных свежих листьев в небольшую кастрюлю. Залить 3/4 стакана воды, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и варить 10 минут. Снимите с огня и охладите, не снимая крышки, 5 минут. Получается около 4 унций настоя. Заморозьте в лотках для льда на будущее (1 унция на куб = 4 кубика).

Припарка из свежих листьев

Листья грецкого ореха можно использовать для приготовления припарок, пока вы на улице или в походе.Просто разомните или разжевывайте несколько листьев и наносите на укусы насекомых, царапины или чтобы остановить незначительное кровотечение. Мы также успешно вылечили больной зуб с помощью компресса из листьев, помещенного рядом с больным зубом.

Черный грецкий орех: польза, польза и пищевая ценность

Мы знаем, что бобовые, орехи и семена могут быть одними из самых полезных суперпродуктов, если их употреблять в умеренных количествах, а грецкий орех является одним из самых полезных для здоровья орехов. Было доказано, что питание грецкими орехами помогает бороться с депрессией, улучшать здоровье мозга, укреплять здоровье сердца и многое другое.Но знаете ли вы, что существует, в частности, один сорт грецкого ореха, черный грецкий орех, который сам по себе обладает некоторыми замечательными преимуществами?

Черный грецкий орех был питательным дополнением к рациону людей с древних времен, от коренных американцев до азиатских культур. Исследования были сосредоточены на компонентах, флавоноидах, хинонах и полифенолах, обнаруженных в ядрах, которые известны своими противоопухолевыми, противовоспалительными, антиоксидантными, антиатерогенными и нейрозащитными свойствами.

Учитывая это, черные грецкие орехи являются популярным суперпродуктом, и современные исследования лишь поверхностно относятся к раскрытию мощных питательных компонентов, содержащихся в этих уникальных орехах, как я описываю ниже. (1)

Что такое черный орех?

Орех черный ( Juglans nigra ), также известный как американский орех, представляет собой крупную древесину лиственных пород семейства Juglandacea , произрастающую в восточной части Северной Америки, а затем распространившуюся на запад в сторону Калифорнии.Обладая высотой до 100 футов и глубокими корнями длиной до 10 футов, он добавляет устойчивости и поддержки дереву черного ореха, но затрудняет впитывание воды.

Это причина, по которой черные грецкие орехи можно найти растущими в регионах с редкими дождями или возле русел ручьев. Листья имеют форму копья, светло-зеленые, длиной несколько дюймов. Кора черная, с глубокими бороздками, толстая и при соскабливании обнажает темную подповерхность.

Дерево произрастает в Гималаях, Кыргызстане, Средней Азии и выращивалось в Европе еще в 100 г. до н. Э.C. Черный орех также исторически использовался для избавления от лихорадки и лечения заболеваний почек, желудочно-кишечных заболеваний, язв, зубной боли, укусов змей и сифилиса.

Недавние исследования показали, что шелуха черного грецкого ореха содержит химические вещества, которые подавляют рост бактерий и грибков и могут быть полезны для борьбы с кожными, слизистыми и оральными инфекциями у людей.

Польза для здоровья

1. Изгоняет паразитов

Один из ключевых активных компонентов скорлупы черного ореха — юглон.Juglone оказывает свое действие, подавляя определенные ферменты, необходимые для метаболической функции. Он очень токсичен для многих насекомых-травоядных — он часто используется садоводами в качестве естественного пестицида. Исследователи обнаружили, что черный грецкий орех может изгнать паразитических червей из организма.

По данным Фармацевтического общества Австралии, черный грецкий орех эффективен против стригущего лишая, ленточного червя, остроконечного или нитевого червя и других паразитов кишечника. (2) Вот почему черный орех является отличным дополнением к любому очищению от паразитов.

2. Способствует здоровой коже

Дубильные вещества черного ореха обладают вяжущим действием, которое используется для подтяжки эпидермиса, слизистых оболочек и снятия раздражения. Дерматологические применения, связанные с черным грецким орехом, включают вирусные бородавки, экзему, угри, псориаз, ксероз, микоз стопы и ядовитый плющ. (3)

3. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Черные грецкие орехи являются отличным источником альфа-линоленовой кислоты (ALA), в 100 граммах грецких орехов содержится 3.3 грамма ALA. (4) Грецкие орехи являются отличным основным продуктом в списке продуктов средиземноморской диеты, и считается, что эта диета полезна для снижения уровня смертности от ишемической болезни сердца, которая низка у средиземноморского населения.

Недавние эпидемиологические исследования показывают, что частое употребление грецких орехов может иметь защитный эффект от ишемической болезни сердца из-за многообещающего воздействия на липидный профиль крови. В клинических исследованиях диеты с добавлением грецких орехов снижали концентрацию липопротеинов низкой плотности и холестерина в сыворотке крови.

Другие потенциальные защитные компоненты включают большое количество магния, витамина Е, белка, пищевых волокон, калия и альфа-линоленовой кислоты. (5)

4. Обладает противогрибковым и противомикробным действием

Сок из незрелой скорлупы черного грецкого ореха уже много лет используется в народной медицине для лечения местных дерматофитных грибковых инфекций, таких как стригущий лишай. Эти грибковые инфекции обычно поражают ороговевшие ткани, такие как волосы, кожа и ногти.Такие инфекции могут быть хроническими и устойчивыми к лечению, но редко влияют на общее состояние здоровья пациента.

Было высказано предположение, что биологическая активность скорлупы черного грецкого ореха обусловлена ​​нафтохиноном юглоном (5-гидрокси-1,4-нафтохиноном). Противогрибковое действие юглона также сравнивали с другими известными противогрибковыми агентами, такими как гризеофульвин, клотримазол, толнафтат, триацетин, ундециленат цинка, сульфид селена, лириоденин и лириоденинметионин.

В ходе исследования было определено, что юглон проявляет умеренную противогрибковую активность, аналогичную ундециленату цинка и сульфиду селена, которые являются коммерчески доступными противогрибковыми средствами (6).Внутри черный грецкий орех также используется при хронических запорах, кишечной токсемии, закупорке воротной вены, геморрое и лямблии.

Производные 1,4-нафтохинонов представляют большой клинический интерес, поскольку эти соединения обладают сильной антибактериальной и противогрибковой активностью. Серия из 50 производных нафтохинона была синтезирована и оценена на предмет их антибактериальных и противогрибковых свойств, с наивысшей активностью против S. aureus и симптомами кандиды и умеренной активностью против грамположительных и кислотоустойчивых бактерий.

Другое исследование показало, что юглон потенциально может ингибировать три ключевых фермента Helicobacter pylori, грамотрицательной бактерии, вызывающей несколько желудочно-кишечных заболеваний человека. Некоторые виды водорослей, включая Anabaena variabilis и Anabaena flos-aquae, также значительно подавлялись юглоном. (7)

5. Помогает защитить от рака

Хиноны связаны с противораковой активностью. Юглон — это хинон, который содержится в листьях, корнях и коре деревьев черного грецкого ореха.Экзокарпий незрелых зеленых плодов, коры и веток использовался в Китае для лечения рака печени, легких и желудка. Юглон блокирует калиевые каналы, способствует образованию перекиси водорода и подавляет транскрипцию в раковых клетках.

В недавнем исследовании было показано, что он способствует гибели колоректальных клеток человека, и, учитывая содержание юглона в черных грецких орехах, он может сделать черный орех потенциальной пищей для борьбы с раком. (8)

Пищевая ценность

Листья, кора и плоды черного грецкого ореха содержат компонент, называемый юглон, он же 5-гидрокси-1,4-нафталиндион, активный компонент, который, как известно, эффективен против глистов, вируса табачной мозаики и H-pylori.

Плумбагин, или 5-гидрокси-2-метил-1,4-нафтохинон, представляет собой хиноидный компонент, который также содержится в Juglans nigra . Плумбагин известен своей потенциальной пользой для здоровья благодаря нейрозащитным свойствам. Он подавляет эктопический рост рака груди, меланомы и клеток немелкоклеточного рака легкого человека. Сообщается, что плюмбагин вызывает апоптоз, подавляя рост клеток рака простаты и поджелудочной железы. (9)

Плумбагин

оценивали на противомалярийную активность против Anopheles stephensi Liston, комара-переносчика малярии.После трехчасового периода воздействия наблюдалась гибель личинок A. stephensi. Результаты, опубликованные в журнале Parasitology Research , показывают, что плюмбагин можно рассматривать как новый потенциальный источник естественного ларвицида для борьбы с малярией. (10)

Другие компоненты, содержащиеся в черном орехе, включают: (11)

  • Производное 1-альфа-тетралона
  • (-) — Региолон
  • Стигмастерол
  • Бета-ситостерин
  • Таксифолин
  • Кемпферол
  • Кверцетин
  • Мирицетин

Черный грецкий орех также содержит большее количество антиоксидантов, полифенолов и мононенасыщенных жирных кислот, таких как гамма-токоферол.Эти компоненты соотносятся с профилактикой и / или лечением нескольких типов заболеваний, включая нейродегенеративные состояния, рак и диабет.

Другие питательные вещества, которые также присутствуют в черном грецком орехе, включают фолиевую кислоту, мелатонин и фитостерины. По своему фитохимическому и фитонутриентному составу черный грецкий орех является потенциально мощным и полезным дополнением к диетам для улучшения общего состояния здоровья.

Кроме того, одна унция (28 граммов) черных грецких орехов содержит около: (12)

  • 173 калории
  • 2.8 г углеводов
  • 6,7 г белка
  • 16,5 г жира
  • 1,9 грамма клетчатки
  • 1,1 миллиграмма марганца (55 процентов суточной нормы)
  • 0,4 миллиграмма меди (19 процентов DV)
  • 56,3 миллиграмма магния (14 процентов суточной нормы)
  • 144 миллиграмма калия (14 процентов суточной нормы)
  • 0,2 миллиграмма витамина B6 (8 процентов суточной нормы)
  • 4,8 мкг селена (7% суточной нормы)
  • 0,9 миллиграмма цинка (6 процентов суточной нормы)
  • 0,9 миллиграмма железа (5 процентов суточной нормы)

Как использовать и готовить

Подавляющее большинство грецких орехов, покупаемых в магазинах, — это английские грецкие орехи, которые легче расколоть, и они крупнее черных грецких орехов.В некоторых местах черные грецкие орехи можно купить в магазинах или в авторитетных интернет-магазинах.

Мясо, заключенное в черный грецкий орех, намного меньше по размеру, и его труднее извлечь из скорлупы по сравнению с другими грецкими орехами. По этой причине измельчают черные грецкие орехи. Одна из причин, по которой люди не трогают черный орех, заключается в том, что его буквально сложно сломать. Помимо лущилки, люди находят другие способы расколоть раковину, например, молотком или камнем. (13)

После шелушения орехи необходимо просушить в течение нескольких недель, прежде чем растрескаться.Практическое правило — оставляйте их до тех пор, пока не услышите, как гремят орехи, когда вы их встряхиваете.

Если вы живете в одном из штатов, где растут черные грецкие орехи, их можно купить на местном фермерском рынке. Эти орехи можно хранить в холодильнике до двух лет.

Если вы живете в районе, где нет черных ореховых деревьев, то осенью достаточно легко найти черные грецкие орехи под маркой Hammons в сетях супермаркетов. В другое время года черные грецкие орехи продаются под частными торговыми марками магазинов или под другими национальными торговыми марками.В любом случае, орехи, скорее всего, пришли из Хэммонса. Черные грецкие орехи также можно приобрести в солидном интернет-магазине, уже очищенные от скорлупы. (14)

Преимущественно зеленая скорлупа черного ореха более эффективна, чем скорлупа более темного цвета при сборе урожая или чтении этикетки с добавкой. Черные грецкие орехи можно принимать в виде жидкого экстракта свежих растений, от одной до 10 капель от одного до трех раз в день с небольшим количеством воды. (15)

Интересные факты

Черные грецкие орехи давно используются в медицине и являются одними из самых универсальных орехов в мире.Из скорлупы делают натуральный краситель для растений с оттенками темно-коричневого, светло-коричневого или кремового. Древесина очень привлекательная, тяжелая и твердая, поэтому с ней проще всего работать.

В основном черный орех сегодня используется для внутренней отделки, изготовления шкафов, мебели и шпона. Черный орех также был предпочтительной древесиной для ложа, популярной среди оружейников в Пенсильвании, использующих его для изготовления длинных винтовок. (16)

Очищенная и обработанная скорлупа черного грецкого ореха использовалась в качестве абразива в фильтрующих материалах.Исследователи из Колумбийского университета сообщили, что экстракты зеленой оболочки черного грецкого ореха способны парализовать мышей, рыб, кроликов и крыс, что в настоящее время запрещено законом.

Римский натуралист по имени Плиний Старший обнаружил целебную силу черных грецких орехов в первом веке нашей эры. Травник Николас Калпепер прописал грецкий орех для извлечения ядовитого яда от укусов змей и пауков в 17 веке.

Коренные американцы использовали кору, листья, шелуху и орехи черного ореха в лечебных целях, в частности, как репеллент от комаров, а также для лечения кожных заболеваний и психологических расстройств.Они также были первыми, кто использовал шелуху в качестве естественного слабительного средства и для устранения паразитов в кишечнике, что является наиболее распространенным сегодня.

Черный орех продолжает оставаться универсальным и популярным функциональным продуктом питания, как и тысячи лет назад. Эти грецкие орехи являются восхитительным и любимым дополнением многих кулинарных творений. Расколите орехи, сохраните мясо для приготовления и употребления в пищу и измельчите скорлупу в порошок, чтобы использовать их. Вы также можете попробовать черные грецкие орехи в супах, посыпать ими салаты и запекать в запеканках, чтобы испытать совершенно новый вкус в приготовлении пищи.

Риски и побочные эффекты

Когда дело доходит до местного применения при кожных заболеваниях, у черного ореха мало побочных эффектов. Из-за вяжущего действия дубильных веществ черный грецкий орех вызывает обезвоживание верхнего слоя кожи и образует толстый слой плотной ткани, похожей на мозоль.

У пациентов с аллергией на орехи аллергическая реакция на черный грецкий орех может вызвать сыпь, зуд и опухание кожи, крапивницу, боль в груди или проблемы с дыханием.

При приеме любых лекарств, трав или добавок рекомендуется подождать не менее двух часов после употребления черного грецкого ореха, поскольку он может связываться с другими лекарствами при одновременном приеме. Следует соблюдать осторожность пациентам, которые принимают лекарства для измерения артериального давления, потому что черный грецкий орех может изменить лекарство.

Черный орех может иметь аддитивный эффект с противомикробными и слабительными средствами. Также рекомендуется с осторожностью принимать травы, лекарства или добавки, используемые при тошноте, желудочно-кишечных проблемах, воспалениях, раке, а также травы, добавки и лекарства, которые вредят почкам или печени, или травы и добавки, содержащие дубильные вещества.

Черный орех не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также в течение длительного периода времени.

Свежая зеленая шелуха при чрезмерном нанесении на кожу может вызвать раздражение и образование волдырей. При приеме внутрь в больших дозах он оказывает успокаивающее действие на систему кровообращения и сердце. (17)

Последние мысли

  • Черные грецкие орехи были завезены в Европу в середине 1600-х годов и теперь выращиваются по всей Северной Америке на плантациях деревьев из-за их ценной древесины темного цвета.Они также являются популярным деликатесом в Северной Америке и Европе, и их можно найти во всем, от запеканок до пасты и салатов.
  • Черный грецкий орех уничтожает определенные раковые клетки и лечит колики, регулирует пищеварение и улучшает иммунитет, метеоризм и респираторные заболевания.
  • В частности, было доказано, что эта трава побеждает малярию, улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, избавляет от паразитов, обладает противомикробными и противогрибковыми свойствами и лечит кожные заболевания.
  • Черный грецкий орех коммерчески доступен в магазинах здоровья и в Интернете в виде жидкого экстракта и в форме капсул.
  • Черный орех следует принимать только под наблюдением врача. Его всегда следует принимать небольшими дозами, как указано, а не в течение длительного периода времени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *