Очищение организма овсянкой: Геркулесовая (Овсяная) диета — «Как вывести из организма шлаки и токсины? Овсяная диета! 6 вариантов использования овсянки. Овсянка внутрь и овсянка снаружи! Дополнено 15.08.2015»

Содержание

Овсяная диета: эффект похудения и очищения организма гарантирован - Леди

Овсяная диета – это отличный способ нормализовать работу организма, избавиться от дискомфорта в кишечнике, отрегулировать здоровый аппетит, поддержать и сохранить иммунитет, почувствовать легкость, энергию и многое другое. Не следует думать, что банально приготовленная каша поможет общему состоянию организма, необходимо правильно начать, и еще более важно – правильно составить рацион питания, подходящий именно вам. При этом овсяная диета имеет несколько разновидностей, и Joinfo.com поможет определиться, кому, какая подходит, а кому и вовсе не следует ее придерживаться в любом виде.

Содержание

  1. Преимущества овсяной диеты
  2. Как начать диету
  3. Как правильно готовить хлопья для диеты
  4. Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам
    1. Диета фруктово-овсяная
    2. Овощная овсяная диета для похудения
    3. Очищающая диета на овсянке
  5. Эффективность и рекомендации

Преимущества овсяной диеты

Овсяная диета относится к монодиетам, то есть, тем, которые включают один, максимум, два ингредиента во всем рационе питания.

Именно диета овсяная обладает множеством преимуществ, связанных с пищеварением, нормализацией желудочно-кишечного тракта и даже похудением.

Рацион питания, составленный исключительно на овсяной каше, эффективен тем, что в крупе или хлопьях содержится множество микроэлементов и витаминов, необходимых человеческому организму. Среди них железо, фосфор, магний, витамины группы B и жирорастворимые витамины.

Другими словами, организм, получая все вышеперечисленные микроэлементы и витамины, приводит в порядок уровень холестерина в крови, очищается от токсинов и вредных шлаков, а также выводит свободные радикалы, более известные, как провокаторы онкологических заболеваний.

Овсяная диета для похудения не зря выбрана множеством диетологов. Дело в том, что именно эта крупа способствует урегулированию всех обменных процессов в организме, за счет чего усвоение полезных веществ происходит намного качественнее и быстрее. К преимуществам овсяной диеты следует отнести и положительное влияние на состояние кожи, улучшения настроения и самочувствия, в целом, и даже стимуляцию работы мозга.

Кроме того, диета овсяная, содержащая в необходимом количестве для организма клетчатку и низкий гликемический индекс, способствует урегулированию аппетита. Углеводы активно воздействуют на повышение уровня энергии, железо способствует транспортировке кислорода по крови, кальций и фосфор укрепляют костную систему и помогают поддерживать здоровую мускулатуру, а витамин A сохраняет иммунную систему.

Итак, удостоверившись, что данная диета – это отличный способ не только привести свой организм в порядок, но и еще и сбросить лишние килограммы, следует поговорить о том, как начать худеть на овсянке. Ничего сложного в этом процессе нет. Нужно, по большому счету, только желание и последующее соблюдение правильно составленного рациона питания.

Как начать диету

Итак, мы уже определились, чем полезна овсянка. Диета же, соответственно, ориентирована на похудение. Но, как и любую другую диету, следует понимать, что начинать ее нужно правильно, определив для себя заранее несколько очень важных пунктов.

Это делает для того, чтобы в организме, во-первых, не было существенных сбоев работы, а во-вторых, чтобы не поддавать его стрессу.

В первую очередь, подготовиться надо морально и психологически. То есть забыть на время (а лучше и навсегда) про жирную пищу, фаст-фуды, алкоголь, газировку и прочие вредные для организма продукты. Необходимо определить и длительность диеты. Чаще это зависит от того, сколько килограммов планируется сбросить. В целом, она рассчитана на 3-10 дней, идеально – 7. Однако также стоит помнить, что длительный однообразный рацион питания может нанести ущерб организму, тем более тем, кто ранее не прибегал к подобным процессам.

По большому счету, строго придерживаясь всех правил, похудеть на 3-5 килограмм за 7 дней вполне реально.

Что же касается количества приемов пищи, так их каждый может рассчитать для себя самостоятельно. Не надо лишний раз подвергать организм испытаниям. Потому, решите для себя самостоятельно: если вы привыкли есть три раза в день, но более большими порциями, так и делайте; если же по пять раз в день маленькими порциями, не отходите и от этого правила.

Сколько жидкости необходимо пить в эти, возьмем оптимальные, 7 дней? Обратите внимание, что вода и другие полезные напитки крайне важны в любой период, независимо от того, придерживаетесь вы определенного режима питания или нет. Жидкость необходима, потому пить нужно много, какой бы ни была овсяная диета. Меню составляется вами лично из рекомендаций, но в нем обязаны присутствовать вода или, к примеру, зеленый чай. Можно также помочь работе желудка 200-300-ми миллилитрами нежирного кефира в день. В целом, человек, придерживающийся монодиеты должен следить за тем, чтобы в его организм попадали 1,5-2 литра воды, чистой, негазированной.

Для новичков этого дела рекомендуется использовать один очень надежный метод для будущего хорошего самочувствия, без потерь сознаний и недомоганий. Нужно залить на ночь 3-4 ложки риса (промытого) в одном литре воды. С утра крупу нужно сварить на слабом огне, причем, примерно, около часа. Отвар выпить, и можно приступать выбранному способу похудения, в основу которого входит овсяная диета.

Отзывы и результаты, как правило, положительные.

Как правильно готовить овсяные хлопья для диеты

Для начала следует отметить, что в приоритете – именно хлопья. Только они обладают необходимыми эффектами. Дело в том, что зерна обрабатывают паром, а затем сплющивают, при этом они сохраняют максимум полезных свойств, и готовятся намного быстрее и легче.

В целом, диета на овсянке, логично, должна быть построена только из овсянки, но вполне допустимо добавлять в кашу сухофрукты, мед, немного грецких орехов. Если же она длится более трех дней, то даже рекомендуется при варке добавлять ложку оливкового масла.

Существует несколько вариантов приготовления каши. Но в это же время есть одно важное правило: овсянка на молоке для похудения – не допустима. Напомним, что из жидкости можно употреблять только воду, кефир при необходимости и зеленый чай.

Овсяная диета на неделю

Взяв за основу семидневный курс монодиеты, подготовившись к ее старту, можно и приступать.

Как уже было отмечено, приемов пищи может быть несколько, при этом каждый из них может быть разнообразен в плане добавок. Важно понимать, что овсянка в пакетиках никоим образом не должна присутствовать в рационе. Выбирать рекомендуется хлопья высокого качества, которые не должны отличаться коричневым или слишком серым цветом.

Составить курс диеты можно самостоятельно. Главное правило, которое нужно усвоить, что ничего кроме полезных добавок вводить в рацион нового нельзя в течение всех семи дней.

В первый день можно ограничиться исключительно овсяной кашей, приготовленной на чистой воде. Во второй на завтрак можно добавить сухофрукты, обед и ужин выдержать без добавок, а на ночь выпить кефир.

Таким образом можно ежедневно добавлять в овсянку допустимые ингредиенты, например, орехи, цукаты, мед.

Правильное приготовление хлопьев не требует особых знаний и умений. Существует два варианта. Первый – замачивание. Можно даже обойтись без варки, если вовремя замочить хлопья в посуде. Но готовой каша будет только спустя 24 часа. Можно замочить и на 8 часов – но только кипятком. Если же хлопья залить водой на ночь, то есть меньше, чем на восемь часов, тогда с утра ее следует доварить. Оба способы положительно отразятся на результатах.

Второй вариант – варка. В чем, собственно, секрет пользы овсянки? Он состоит в содержании в ней бета-глюканов и полисахаридов с длинной цепочкой. Именно они способствуют таким эффектам, как быстрое заживляющее, противовоспалительное, иммуномодулирующее действие, снижение уровня ненужного холестерина. Всем этим можно обеспечить организм, если овсянку долго варить на слабом огне, от 7 минут до получаса. После того, как каша станет мягкой и скользкой, можно считать ее лучшим помощником для желудка.

Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам

Для начала нужно определиться, что значит «разрешенные продукты». Это те продукты, которые не вызывают вздутие живота, содержат минимум калорий, богаты витаминами и, конечно, способствуют похудению. Как правило, к таким продуктам относятся овощи и фрукты. Также можно использовать очищающую диету, особенно она будет полезной, если на протяжении длительного времени человек питался плохо, ел много мучных изделий, употреблял в пищу различные добавки или снэки.

Диета фруктово-овсяная

Усвойте, если мы худеем на овсянке – это вовсе не значит, что больше ничего нельзя употреблять в пищу, существует несколько вариантов рациона питания и первый из них с добавлением фруктов.

Человек, желающий сбросить лишние килограммы, должен хорошо разбираться в любой выбранной им диете. Фруктово-овсяная диета – одна из самых полезных и эффективных, и это уже давно доказанный факт. Однако, часто люди заблуждаются, бросая в приготовленную ими во время варки кашу все фрукты, которые им вздумается. Список фруктов ограничен, и первое важное правило, которое нужно усвоить.

Некоторые из фруктов придется исключить по разным причинам. К таким относятся: банан, хурма, виноград, дыня, манго.

Еще раз напоминаем, что варить овсянку нужно исключительно на воде. Молоко, масло и сахар в данном случае только будут препятствовать похудению. Фрукты можно нарезать кусочками и добавить их в уже готовую кашу. Также их можно употреблять в пищу в промежутках между основными приемами овсянки. При этом следует помнить, что в день желательно есть более трех раз по маленьким порциям. Важно запомнить, что вес фруктов не должен превышать 250 грамм за один прием.

Овощная овсяная диета

Несмотря на то, что перечень разрешенных овощей довольно обширный, следует помнить, что основным блюдом должна оставаться овсяная каша. Диета, построенная правильно, гарантировано, поможет избавиться от лишнего веса.

В целом, овощная овсяная диета очень похожа на фруктовую. Употреблять можно в сыром виде огурцы, перец, помидоры, зелень. Для остальных овощей необходима термическая обработка. К примеру, баклажаны и спаржу можно приготовить в духовке, без добавления масла, соответственно. Жарить овощи на сковороде не рекомендуется, так как они, соответственно, уже не будут считаться диетическими. Безусловно, в перерывах между приемами овсяной кажи можно готовить и есть салаты из свежих овощей, но в этом случае рекомендуется добавлять немного оливкового масла или еще лучше – лимонный сок. Картофель нужно исключить из рациона питания в любом его виде.

К слову, овощную овсяную диету придумали французы, а они, как мы знаем, отличные специалисты в области красоты.

Очищающая диета на овсянке

Эта разновидность диеты подходит далеко не всем, однако имеет наибольшую эффективность. Овсянка на воде для похудения также хороша для тех, кто желает очистить свой организм от шлаков и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Данная диета ориентирована на полное очищение организма и экстремальное похудение. Прежде чем приступить к монодиете, помните, что нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, так как ничего кроме овсяной каши на воде данная диета не предусматривает. Другими словами, организм человека должен быть готовым к резкому изменению рациона. Более того, перед тем, как сесть на такую диету рекомендуется пройти полное обследование работы ЖКТ.

Если специалисты дадут добро, поверьте, уже через пару дней, вы почувствуете легкость, энергию и заметите, как ваши килограммы просто тают на глазах!

Однако, не следует забывать о том, что даже во время монодиеты необходимо пить воду, разрешены кефир и зеленый чай без сахара.

Эффективность и рекомендации

Итак, подведем итоги. В первую очередь отметим, что эффективность в плане похудения от любой монодиеты считается самой высокой. Сейчас мы говорим о том, на сколько килограммов поможет избавиться овсяная диета. Отзывы разные, но в большинстве случаев, каждый следовавший всем правилам, остался доволен.

Между тем, всегда нужно помнить о том, что все организмы разные, и те, кому не подошла овсянка для похудения, возможно оказались в списке тех, кому она попросту не подходит.

Люди, страдающие индивидуальной непереносимостью овса также попадают в список тех, кому запрещено сидеть на овсяной диете. Также к таким относятся люди с сердечной недостаточностью и с инфекционными заболеваниями. Любителям спорта следует понимать, что овсянка не обеспечит их организм белком, необходимым для активного образа жизни. Самое важное, что нужно усвоить – это количество дней диеты. Не нужно заниматься самоуничтожением, разбейте диету на несколько этапов, чтобы не спровоцировать запоры.

В погоне за стройным телом, важно мыслить здраво. Результаты от монодиеты уже можно будет наблюдать через 2-3 дня после начала ее соблюдения. Однако человеческий фактор «а, что если я уменьшу порции и количество приемов» в данном случае может сыграть злую шутку. Придерживаться овсяной диеты нужно строго по правилам, не позволять своему организму истощаться и привыкать к голоданию.

Как известно, абсолютно любая монодиета – это риск для здоровья, но если все начать и закончить правильно, ее эффективность, как в качестве похудения, так и для улучшения состояния организма – будет высокой.

Важно! Перед тем, как начать диету, проконсультируйтесь со специалистом; подготовьте организм заранее, уменьшая количество пищи постепенно. После выхода из диеты – соблюдайте здоровое питание, не набрасывайтесь на все продукты сразу, вводите их аккуратно и размеренно.

Будьте здоровы!

Завтрак-скраб с овсянкой и орехами для похудения и очищения организма

Есть, чтобы похудеть? Легко! Главное — знать, что есть. Один из таких чудо-продуктов — овсянка с сырыми орехами, фруктами и корицей. Блюдо идеально подойдет в качестве завтрака для всех, кто заботится о своем здоровье. Минимум затрат и максимум вкуса!

Завтрак-скраб с овсянкой поможет запуститься процессам пищеварения с самого утра, поспособствует деликатному очищению организма. Такая еда очень полезна и насыщает на длительный период, не оставляя неприятного чувства тяжести. Такое, например, может оставить яичница или тост с сыром.

Овсянка в сочетании с высококалорийными суперфудами — орехами повышает работоспособность, сообразительность и иммунитет, позволяет быть активным и бодрым. Всего она порция лакомства повысит тонус и настроение на весь день.

В отличие от порции яичницы, кофе с долькой черного шоколада чувства тяжести не оставит, но и не насытит. Через час-полтора вы уже захотите кушать, что увеличивает вероятность срыва. Находясь вне дома, больше шансов перехватить на бегу что-то не полезное типа булочки или фастфуда. Поэтому завтракать надо плотно. Об этом скажет любой тренер и диетолог. Самый первый прием пищи должен быть одновременно питательным, сытным и вкусным. Идеальный вариант — скраб-завтрак с орехами и овсянкой.

Как приготовить?

Времени на это уйдет совсем немного, особенно если заготовить ингредиенты с вечера.

Нам потребуется:

  • 4 ст. ложки овсяных хлопьев, требующих варки;
  • 5 грецких или любых других сырых орехов;
  • 0,5 чайной ложки жидкого натурального меда;
  • немного яблока и молотой корицы (по желанию).

Стоит отметить, что использовать для приготовления овсянку, не требующую варки, и особенно овсянку быстрого приготовления с различными наполнителями, не стоит. Такой продукт не имеет ничего общего с полезным питанием.

Рецепт пошагово

  1. Отварите овсяные хлопья до готовности. Сахар, соль, масло и молоко не используйте. Варите на воде 15-20 минут. Если есть время, можно оставить кашу на 5 минут настояться.
  2. Готовую овсянку выложите в миску. Добавьте корицу, орехи, яблоко. Можно использовать грушу, замороженные или свежие ягоды. Мед — опционально.

Употребите кашу-скраб после пробуждения, выпив стакан чистой негазированной воды комнатной температуры. В воду можно добавить по капле меда и сока лимона. Такой завтрак запустит обменные процессы, зарядит витаминами, окажет мягкое воздействие на кишечник. Вы не ощутите чувства голода минимум 3 часа.

Блюдо содержит все необходимое: белки, полезные жиры, углеводы для энергии.

Польза овсянки с орехами

Овсянка обеспечивает снижение уровня холестерина в крови, стимулирует процессы кровообращения. А в сочетании с сырыми орехами и яблоком каша работает как «щетка», позволяющая выводить из организма остатки пищи и вредные вещества — шлаки и токсины.

Содержание пищевых волокон, помогающих восстановить микрофлору кишечника и очистить его, в овсянке рекордно высоко — около 6000 мг на 100 г сухого продукта.

Овсянка-скраб для похудения

Регулярное употребление в пищу овсяной каши на воде с орехами поможет сбрасывать до 5 ежемесячно без строгих диет и спорта.

Достаточно соблюдать умеренность в еде и не злоупотреблять высококалорийными продуктами, а также продуктами промышленного производства, прошедшими сложную обработку. Сюда относятся: колбасные изделия, маргарин, печенье, конфеты, консервы, полуфабрикаты.

Примерно меню на день может выглядеть так:

  • Стакан воды сразу после пробуждения
  • Завтрак: овсянка-скраб с орехами и медом
  • Перекус: яблоко или груша
  • Обед: овощное рагу, 100 г отварной говядины
  • Второй перекус: 120 г мягкого творога малой жирности
  • Ужин: белая рыба отварная или на пару, свежие овощи
  • За два часа до сна: стакан обезжиренного кефира.

Чем полезна овсянка и как ее полюбить – полезные советы и вкусные рецепты

Идеальный день тот, что начался с овсянки. Почему? Расскажем в этой статье и поделимся оригинальными рецептами.

Овсянка не просто каша для очередного завтрака. Этот невероятно полезный и популярный продукт – настоящее сокровище для нашего организма. Состав овсяной каши богат большим количеством витаминов, минералов, питательных веществ, а также рядом других полезных свойств, например: 

- Овсянка улучшает работу пищеварительной системы и ускоряет метаболизм, что поможет вам всегда оставаться в прекрасной физической форме.

- Овсянка мягко очищает организм от токсинов и других ненужных веществ, поскольку в овсянке содержится клетчатка. Она мягко очищает стенки кишечника и нормализует его работу.

- Мало кто знает, но овсяная каша – это прекрасный натуральный антидепрессант. Он оказывает на организм успокаивающее действие и провоцирует выработку серотонина, который называют гормоном счастья.

- Овсянка также способствует снижению давления, поэтому всем, кто страдает гипертонией рекомендуется ежедневно съедать порцию овсянки.

- Овсяная каша укрепляет сердечно-сосудистую систему. Бета-глюкан, который содержится в ней, способствует снижению уровня плохого холестерина.

Трудно переоценить пользу овсяной каши. Достаточно добавить ее в свой ежедневный рацион и самим посмотреть на результаты этого продукта. Предлагаем подборку вкусных и полезных рецептов из овсянки, которые обязательно придутся вам по вкусу.

Диетические блинчики из овсяной муки – рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 300 г овсяной муки
  • 2 яйца
  • 250 мл молока

  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. сахара

Первым делом слегка взбейте яйца с сахаром. Добавьте молоко и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку, одновременно замешивая тесто. Добавьте растительное масло. Обжарьте блины до золотистого цвета на разогретой сковороде с обеих сторон. Подавайте с малиной или другими любимыми ягодами. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов – в статье Вкусно, полезно, питательно — простые идеи для тех, кто любит каши

Овсяное печенье с бананом и изюмом – рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 1 ст. овсяных хлопьев
  • 1 банан
  • 0,5 стакана изюма
  • 60 г кокосовая стружка
  • 1 белок
  • мед – по вкусу

Соедините кокосовую стружку, изюм, овсянку и мед. Перемешайте с помощью блендера банан и белок. Добавьте смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Сформируйте печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готово!

Протеиновый батончик с овсяными хлопьями и орехами – рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 5 ст. л. овсяных хлопьев
  • 5 ст. л. кукурузных хлопьев
  • 4 ст. л. арахисовой пасты
  • молоко – по вкусу
  • горсть измельчённых орехов
  • горсть очищенных подсолнечных семечек

Соедините орехи, овсяные хлопья и семечки. Влейте немного молока и хорошо перемешайте. Масса должна получится густой. Добавьте арахисовую пасту и так же тщательно перемешайте. Выложите массу на пищевую пленку и раскатайте ее в пласт. Сверху тоже накройте пищевой пленкой и оставьте в морозилке около 2-3 часов. Затем нарежьте их на кусочки и батончики готовы! Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить овсяную кашу на молоке — 5 рецептов

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

полезные свойства, состав и противопоказания (+ 23 фото)

Глядя на «банальную» овсянку, трудно поверить, что эта каша из старых анекдотов про Берримора, имеет такое количество лечебных свойств и оказывает терапевтическое влияние не только на систему пищеварения, но и на работу сердца и сосудов. Хотя чем дальше, тем больше людей узнают о том, что овсянка может помочь при избыточном весе, при этом существует определённая разница в эффектах от варёной цельнозерновой каши и от овсяных каш быстрого приготовления. Поэтому в статье мы подробно расскажем, чем разные виды овсянки отличаются друг от друга и почему лучше не смешивать овсянку, обогащённую отрубями, с различными минеральными добавками.

Полезные свойства овсянки

Состав и калорийность

Сырые овсяные зерна содержат (в 100 г): [1]

Калории 379 ККал

Витамин РР 1,125 Фосфор, Р 410
Витамин B1 0,46 Калий, К 362
Витамин Е 0,42 Магний, Mg 138
Витамин B2 0,155 Кальций, Ca 52
Витамин B6 0,1 Натрий, Na 6

Овсянкой называют крупу овса и кашу, изготовленную из этой крупы или её производных.

Такая злаковая крупа (зёрна-семена) овса после извлечения из колоса до потребителя доходят в разном виде. Чаще всего зёрна продают цельными (недроблёными), дроблёными, плющенными (с разной степенью предварительной обработки) и толчёными (перемолотыми).

Очень популярно сегодня у потребителей плющеное цельное и дроблёное зерно – ему с помощью специальных прессов придают форму плоских хлопьев-лепестков, но перед этим пропаривают в разных режимах, в результате чего время приготовления овсяных хлопьев сокращается. Овсянкой также называют и кашу из перемолотых до состояния муки (толокна) высушенных, очищенных, пропаренных и обычно немного обжаренных зёрен.

Таким образом, мы видим, что «овсянка» – это общее понятие, объединяющее сразу несколько овсяных продуктов, которые подготовлены к употреблению по-разному и, как следствие, имеют немного разные физико-химические, лечебные и диетические свойства.

В приведённой таблице представлен химический состав сырых овсяных зёрен – то есть, перечислены те компоненты, которые изначально присутствуют в злаке (плёнчатой разновидности Avena sativa, или Овса посевного).

В таких семенах в числе питательных веществ выделяются углеводы (55-70%, в зависимости от сорта и условий произрастания) крахмал (около 30%) и клетчатка (порядка 10%). В овсе обнаружены спирто- и водорастворимые полисахариды, фракции гемицеллюлозы и пектиновых веществ. [2]Глюкоза выявлена во всех фракциях, фруктоза – в водорастворимых фракциях зерна. Хотя есть в овсе и прочие сахара (галактоза, рамноза, маноза и др.). Богато зерно витаминами группы В и витамином Е.

Среди аминокислот (в том числе, незаменимых) в большом количестве присутствуют аргинин (850 мг), лейцин (1020 мг) и изолейцин (560 мг), метионин (230 мг), лизин (550 мг), гистидин (270 мг), ряд ароматических аминокислот. [3]

Как и в других злаках, есть в неочищенном овсе и кислота «с плохой репутацией» – фитиновая.

В группе минералов следует отметить содержащийся в овсе цинк (в 100 граммах – порядка 30% суточной потребности человека/ СПЧ), магний и железо (30-35% СПЧ), фосфор и селен (35-40% СПЧ), марганец (150-250% СПЧ). Богаты минералами и овсяные отруби, которые по ряду позиций опережают очищенные от твёрдой оболочки зёрна (например, в 100 граммах отрубей содержится до 80% суточной потребности в селене). Правда, средняя порция овсянки обычно меньше ста граммов – около 40-50 г сухой крупы. И, кроме того, надо учитывать, что, например, растительное железо усваивается заметно хуже железа животного происхождения.

Однако, в любом случае, ответственные производители в ходе обработки овсяного зерна все его полезные составляющие стремятся сохранить без существенных потерь. Поэтому, многие из них к очищенным овсяным хлопьям добавляют богатую клетчаткой и микроэлементами твёрдую зерновую оболочку (отруби). Причём, такая твёрдая оболочка, богатая жирными кислотами, сначала отделяется от зерна, а затем уже в нужной пропорции после обработки снова добавляется к полуфабрикату. Делается это ещё и потому, что иначе жиры отрубей в процессе хранения довольно быстро начинают образовывать низкомолекулярные карбонильные соединения, из-за которых зерно приобретает прогорклый вкус.

Впрочем, некоторые диетологи скептически относятся к такому подходу с отделением оболочки от цельного зерна, считая, что при применении овсяных отрубей в качестве самостоятельного диетического дополнения лечебный эффект во многом утрачивается. [4]

В самом сыром зерне овса тоже содержатся жирные кислоты, которые в белково-углеводном соседстве при наличии в составе воды, нередко начинают прогоркать. Чтобы избежать этого, производители пропаривают овёс, снижая активность ферментов, способных привести к прогорканию. Если же производитель выпускает расплющенную овсянку, то он пропаривает зёрна ещё раз и обычно искусственно увеличивает содержание в них влаги, чтобы крупа меньше крошилась при расплющивании, а затем снова подсушивает уже почти готовый продукт.

При такой термообработке сильно страдает витамин В9 (фолиевая кислота), частично теряются витамины В1, В2, В6. Но поскольку овсянку всё равно обычно приходится варить, причём более продолжительное время, эти «потери» на стадии производства не столь принципиальны.

Гораздо большее влияние на ценность продукта, чем пропаривание, оказывает отделение твёрдой зерновой оболочки (отрубей) и расплющивание овса. Такое раскатывание зерна валками до толщины иногда в 0,4 мм приводит к тому, что у «тонкой» овсянки повышается гликемический индекс. Чем тоньше хлопья, тем больше стадий предподготовки они прошли, и тем быстрее они усваиваются организмом. После пропаривания овсяный крахмал клейстеризуется и легче перерабатывается в процессе пищеварения.

Гарвардская медицинская школа (Harvard Medical school), публикуя таблицу гликемических индексов различных продуктов, сразу разнесла по разным строчкам «просто овсяную кашу» и овсяную кашу быстрого приготовления. Для обычной овсянки гликемический индекс составил 55 ± 2, а для овсянки быстрого приготовления – 79 ± 3. [5]

Так что, описывая лечебные свойства, мы иногда будем делать «поправку» на разные версии овсянки, чтобы разобраться в их отличиях.

Лечебные свойства

Овсяное зерно проявляет множество лечебных свойств и традиционно используется как противовоспалительное и противоопухолевое, ранозаживляющее, иммуномодулирующее, противодиабетическое, антихолестеринемическое, спазмолитическое, желче- и мочегонное средство.

Овсяный бета-глюкан (β-глюкан) обладает выраженными функциональными свойствами и имеет огромное значение в питании человека. Различные физиологические эффекты бета-глюкана связаны с его вязкостью, способностью ослаблять реакции глюкозы и инсулина в плазме, возникающие после приёма пищи, осуществлять активный транспорт желчных кислот в нижние отделы кишечного тракта и их выведение, что в итоге приводит к снижению уровня холестерина в сыворотке.

Была однозначно установлена связь между β -глюкановыми волокнами овса и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Ряд других потенциальных преимуществ овсянки, включая изменение кишечной микробиоты и влияние на воспаления, в настоящее время ещё продолжают активно изучать.

Сердце и сосуды

Регулярное употребление овсянки в пищу и контролируемое применение экстрактов овса благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.

Добавка овсяных экстрактов может улучшить сосудорасширяющую функцию в системных и церебральных артериях, релаксирующе действуя на гладкую мускулатуру стенок кровеносных сосудов сердца. [6] А пептиды, выделяемые из белков овса после ферментативного переваривания, помогали предотвращать появление тромбозов. [7]

Окисленный β -глюкан овса потенциально может использоваться в качестве активного ингредиента, снижающего уровень холестерина. [8] Результаты нескольких исследований показали значительное улучшение липидного и гликемического профилей после введения овсянки в рацион. [9] Правда, гидролизат β -глюкана овса был более эффективен в увеличении выведения фекального холестерина и триглицеридов, чем β –глюкан, полученный с пищей. [10]

Важно обратить внимание, что способность варёной из крупы овсянки улучшать метаболизм холестерина оказалась выраженнее, чем у запаренных овсяных хлопьев, что объясняется, главным образом, более высоким содержанием в ней растворимого β-глюкана и более вязкой консистенцией получаемого при варке продукта. [11]

Но, в целом, поступление β-глюкана с различными овсяными продуктами питания снижает концентрацию липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерин) и общего холестерина, не влияя на концентрацию триглицеридов, «хорошего» холестерина и глюкозы у пациентов с гиперхолестеринемией. [12]

Сахарный диабет

Вязкие пищевые волокна, включая β-глюкан овса, относятся к одному из наиболее эффективных классов функциональных пищевых ингредиентов для снижения уровня глюкозы в крови после приема пищи. Механизм действия, видимо, заключается в увеличении вязкости содержимого желудка, что задерживает его опорожнение и уменьшает смешивание пищи с пищеварительными ферментами, а это, в свою очередь, замедляет всасывание глюкозы.

В одном пилотном исследовании адаптированная к диабету диета с последующим включением в рацион овсянки позволила снизить дозу инсулина, необходимую для достижения контролируемого уровня глюкозы, примерно на 40%. Этот эффект сохранился и после 4-недельной амбулаторной фазы уже при нормальной диете. [13]

Однако не все исследования приводят к обнаружению однозначно выраженного лечебного эффекта. Так, рандомизированное перекрестное исследование, проведённое для оценки влияния овсяной диеты на гликемический контроль, уровень липидов плазмы, постпрандиальную гликемию, воспаление и окислительный стресс при диабете 2 типа продемонстрировало умеренное влияние овсянки на снижение липидов. Также овсяная диета в этом научном проекте не повлияла на окислительный стресс или воспаление у добровольцев с диабетом 2 типа. [14]

Система пищеварения

Овсянка нормализирует процессы желчеобразования и желчевыведения. В экспериментах на животных она способна оказывать терапевтическое действие при язвенном колите [15], частично предупреждать появление неалкогольного жирового гепатоза, восстанавливать слизистую тонкого кишечника при воспалениях и улучшать процессы ферментации в толстой кишке. [16]

В частности, в эксперименте на мышах добавка к пище овсяного β-глюкана предотвращала большинство метаболических нарушений, улучшала стеатоз печени и воспаление, хотя дозозависимого эффекта и не наблюдалось. [17]

Кроме этого, результаты ряда исследований указывают на некоторый защитный эффект от употребления овсянки, снижающий риск рака простаты и колоректального рака, а также риск онкологических заболеваний поджелудочной железы, груди и эндометрия, однако выраженным этот эффект назвать нельзя. [18]

Овсянка с отрубями может увеличивать выносливость. Этот потенциал был выявлен в экспериментах с животными в лаборатории, где выделенный из отрубей овсяный β-глюкан скармливался самцам крыс, получавшим экстремальные беговые нагрузкам. Результаты показали, что употребление овсяного β-глюкана может значительно снизить массу тела и увеличить максимальное время бега (по сравнению с животными из контрольной группы). [19]

При этом овсянка с отрубями потенциально может и ухудшить усвояемость содержащихся в крупе минералов, о чём подробнее можно прочитать в разделе «Противопоказания».

Отличается овсянка и благотворным влиянием на состояние кожи. Разнообразные лечебные свойства такого роды мы подобнее рассматриваем в разделе «Овсянка в косметологии и дерматологии».

В медицине

Овсянка в медицине чаще всего применяется в качестве диетического питания как желчегонное, обволакивающее и противовоспалительное средство при проблемах ЖКТ, гастритах, колитах, гепатитах и др. Пациентам, ослабленным болезнью, переутомлением, операциями, овсяная каша помогает восстанавливать силы.

На основе овса фармакологическая и БАД индустрии выпускают препараты различного назначения, примеры которых приведены ниже:

  • Спиртовая настойка овса. Рекомендуется производителем для повышения работоспособности и выносливости как общетонизирующее средство при больших физических и психических нагрузках, утомляемости и после перенесённых заболеваний.
  • Экстракт овса (в капсулах). Согласно инструкции, препарат нормализует желчевыделительную функцию, устраняет воспалительные процессы в печени, выводит токсины и оказывает обволакивающее действие при заболеваниях ЖКТ.
  • Авеницетин (в таблетках), БАД. Действие препарата, в первую очередь, направлено на восстановление функций сердечно-сосудистой и нервной систем. Но, как и предыдущие средства, он рекомендован производителем в качестве противовоспалительного и общеукрепляющего.
  • Комплекс для очищения печени (в таблетках), БАД. Помимо гепатопротекторного действия, этот комплексный препарат должен улучшить работу ЖКТ и активизировать выведение токсинов.
В народной медицине

В народной медицине средствами на основе овса принято избавляться от проблем с пищеварением, обволакивающими киселями и мягкими кашами защищать органы ЖКТ, лечить органы дыхательной системы, печень, желчный пузырь, нервную систему.

  • При проблемах с пищеварением, в зависимости от способа приготовления овсянки, её используют как пищу с лёгким слабительным эффектом, как средство для избавления от метеоризма и как способ избавления от изжоги и вызванных гастритом болей. Цельнозерновые каши и овсянку с отрубями рекомендуют для улучшения перистальтики кишечника, нормализации стула и контроля лишнего веса.
  • Применяются овсяные средства при нарушениях сна, при усталости и неврозах. Богатые витамином В пророщенные семена помогают справится с нервными перегрузками, улучшают работоспособность, каша даёт силы и энергию.
  • Простудные заболевания в народной медицине лечатся овсянкой на молоке. С помощью различных овсяно-молочных смесей, отваров и настоев люди борются и с мокротой, и сухим кашлем, а также с причинами их возникновения: лёгочным воспалением, бронхитом, туберкулёзом, астмой.
  • С помощью овса и его производных народные целители очищают печень, восстанавливают её после токсичного поражения. А также активизируют работу желчного пузыря. Отвар овса используется не только как лекарство, но и как профилактическое средство.
  • При болях в суставах, характерных для артрита, подагры, отваренную овсянку накладывают в виде примочек, делают на основе отвара восстанавливающие ванночки.
  • Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы в рацион включают овсянку с отрубями или цельнозерновые каши, которые в народной медицине считаются эффективным средством борьбы с атеросклерозом.

Ниже мы приводим примеры овсяных отваров и настоев с различными лечебными эффектами, используемых в народной медицине.

Отвары и настои с овсянкой

Желчегонный эффект.

При воспалениях стенок желчного пузыря и нарушении оттока желчи овсяную крупу (2 ст. л. на 1 л воды) сначала кипятят четверть часа без каких-либо добавок, а затем, не снимая с огня, подмешивают по очереди на 1-2 минуты мёд (2 ст. л.) и молоко (2 ст. л.). Отвар хранится при комнатной температуре (выпивается такое количество примерно за 3 дня, и поэтому испортиться не успевает). Принимать целебную «овсянку» надо по 100 мл за полчаса до приёма пищи трижды в день. Курс приёма – 1 месяц.

Есть альтернативный способ приготовления ещё «более овсяного» отвара. В этом варианте на литр воды берут уже 6 ст. ложек крупы и не используют медово-молочной добавки. Хранят слизистый отвар так же – при комнатной температуре, но пьют гораздо меньшими порциями, чтобы не спровоцировать возникновение поноса – по 2 глотка за четверть часа до еды трижды в день сроком до одного месяца.

Помимо снятия воспаления в желчном пузыре, в народной медицине этот же отвар с тем же режимом употребления рекомендуется для лечения атеросклероза и очищения сосудов от холестериновых отложений.

Мочегонный эффект.

Промытая овсяная крупа заливается кипячёной водой в пропорции 1:10 и настаивается в течение суток. После процеживания средство следует принимать по полстакана трижды в день. Предполагается, что, помимо снижения давления, такой настой способен стать регулятором обменных процессов, нормализировать работу сердца и нервной системы.

Как мочегонное используется и настой подсушенной овсяной зелёной травы. Его же пьют при бессоннице.

Овсянка от кашля.

В комбинированных рецептах овсянка от сухого кашля отваривается «в паре» с ячменем (в равных долях) с добавлением молока и смальца. Рецепт обычно описывается так: кастрюля на 50-60% заполняется смесью круп, после чего почти доверху заливается непастеризованным молоком. Сантиметровый просвет до крышки оставляется для вытопленного из сала жира, который заливается в кастрюлю последним. После этого каша ставится в духовку и выдерживается там до разваривания круп. При этом молоко периодически подливается так, чтобы кастрюля оставалась всё время полной. Едят кашу как лекарство – отмерянными порциями по 100 г трижды в день.

В ещё одном рецепте народной медицины от кашля промытые, но неочищенные овсяные зёрна (1 стакан) заливают литром молока, доводят до кипения, но не кипятят, а снимают с огня и переставляют в горячую духовку. Там зерна выдерживаются ещё около получаса до появления коричневатой плёнки на поверхности. И уже после этого средство процеживают и остывшим ставят на хранение в холодильник. Однако перед приёмом порцию настоя – 100 мл – снова разогревают. Пьют средство один раз в сутки перед сном.

Иногда для облегчения состояния пациентов с песком и конкрементами в почках народные целители рекомендуют компрессы. Кашица распаренной овсянки накладывается непосредственно на ту почку, в протоках которой активизировалось движение камней.

В восточной медицине

В китайской медицине овёс, как и большинство злаковых, считается сбалансированным продуктом, который рекомендуют употреблять в пищу для поддержания равновесия Инь и Ян. В качестве повседневной еды овсянка считается средством профилактики онкологических заболеваний.

Но если дисбаланс уже существует, овсяная крупа может выступать мягким продуктом категории Ян. Так, овсянка согревает при заболеваниях Слизи, к которым относятся болезни щитовидной железы, сахарный диабет, боли в суставах, связках, мышцах вокруг позвоночного столба.

Но особенно эффективно, по канонам восточной медицины, овсянка проявляет себя в качестве стимулятора оттока желчи. В тибетской медицине для этих целей чаще используется овсяный кисель. Однако и тут, как считается, важны умеренность и ограничения: такой лечебный кисель каждый день можно пить не больше месяца, потому что иначе могут возникнуть нарушения в работе лимфатической системы, развиться ожирение и в целом начаться проблемы с конституцией Слизи. Возобновить курс лечения овсяным киселём можно только спустя 4-6 месяцев.

Среди прочих фармакологических свойств овсяной крупы в некоторых источниках называют способность увеличивать потоотделение.

В индийской традиционной медицине настоем семян лечат сахарный диабет, а спиртовыми настойками травяной части растения – алкоголизм и пристрастие к курению опиума. В ходе современной оценки использования спиртового экстракта растения для группы опиумных наркоманов несколько пациентов сообщили о потере интереса к курению опиума. Кроме того, для лечения опиумной привычки в аюрведической медицине с давних времён успешно использовался и водный отвар обыкновенного овса.

В 1971 году был проведён научный эксперимент [20], автор которого предположил, что с помощью овсяного экстракта можно изменить и пагубные привычки курильщиков табака (по аналогии с действием экстрактов овса на курильщиков опиума). Исследователь взял овёс вместе с травяной частью незадолго до сбора урожая, мелко измельчил его и на 72 часа залил 90-процентным этиловым спиртом. Хранился настой при комнатной температуре, и взбалтывался регулярно и часто.

Тестирование с привлечением группы плацебо длилось 28 дней, по истечению которых в группе курильщиков из 13 человек, пятеро бросили курить, семеро уменьшили количество выкуриваемых в день сигарет более чем наполовину и один курильщик никак не изменил своих привычек. В группе плацебо курить никто не прекратил и там средние результаты после эксперимента мало отличались от тех показателей, которые были зафиксированы до его начала.

Для похудения

Овсянка и сама по себе – продукт довольно калорийный (порядка 360-380 ккал/100 г). Но когда её варят на молоке, а потом приправляют фруктами, вареньем, мёдом или сливочным маслом, то она превращается в антидиетический продукт. Однако, несмотря на это, в программах питания, направленных на снижение веса и объёма тела, овсянка всё равно встречается очень часто.

Причина в том, что эта каша (и цельнозерновая, и хлопья) приводит к быстрому насыщению и надолго после этого обеспечивает чувство сытости [21], что в итоге снижает общее количество калорий, потребляемых в течение суток (если в неё, конечно, не добавлять высококалорийную начинку и варить овсянку на воде).

В одном из исследований [22] проводилась оценка того, насколько связано потребление варёной овсянки в США с индексом массы тела. Население было разделено на группы по различным критериям (возрасту, полу, весу). Было установлено, что в среднем люди съедали 238г вареной овсянки в день (масса в уже приготовленном виде). Но люди с ожирением овсянку ели значительно реже и в меньших количествах, чем люди с недостаточным и нормальным весом.

В клиническом испытании с участием добровольцев возрастом от 18 до 65 лет подтвердилось, что потребление овсянки снижает массу тела, жировые отложения в области талии и улучшает соотношение объёмов талии и бедер. [23]

В кулинарии

Поскольку овёс – одна из немногих зерновых культур, дающих стабильный урожай в дождливых и холодных регионах, овсяные продукты (каши и лепёшки) с давних времён были широко распространены на территориях Британских островов, в Центральной и Северной Европе, в Древней Руси.

Пища на основе овсяного толокна веками занимала центральное место в меню наших предков. Знаменитое кушанье «дежень», в честь которого нередко называли праздник завершения жатвы, как раз готовилось из овсяного толокна, замешанного на молоке и/или твороге.

У восточных славян существовало и специфическое блюдо – кисло-солёный овсяный кисель, в большинстве рецептов которого присутствовал крахмальный овёс, обеспечивающий студенистую консистенцию. В «Повести временных лет», составленной около 1100 года, описан эпизод, в котором жители осаждённого печенегами города угощают сладким пшенично-овсяным киселём с мёдом делегацию переговорщиков. Кисель «печенежской делегации» так понравился, что вернувшись в лагерь, они сварили такой же кисель для своей знати. В результате, наевшись, печенеги сняли осаду.

Рецепты овсяного киселя можно встретить и в «Домострое», и в монастырских записях, где говорится, что монахи его с охотой употребляли в постные периоды. «Русским бальзамом» называли такой кисель путешествующие европейцы. И хотя до сих пор повара в своих эксклюзивных меню предлагают этот «русский бальзам» иностранным гостям, тем не менее, самым распространённым блюдом из этого злака всегда была и остаётся овсяная каша. Сегодня её готовят множеством разных способов, но, чаще всего, не из зерна (поскольку это гораздо дольше), а из хлопьев.

Какие бывают овсяные хлопья

Овсяные хлопья производятся на предприятиях по ГОСТу или по ТУ. ГОСТ 21149-93 [24] представляет собой межгосударственный стандарт, разделяющий овсяные хлопья на три вида (по способу обработки сырья): «Геркулес», лепестковые и «Экстра».

Название «Геркулес» было унаследовано от одноимённой овсяной каши, популярной в СССР, но, в данном случае, речь идёт не о торговой марке, а о виде овсяных хлопьев с параметрами, зафиксированными в ГОСТе 21149-93.

Согласно им, первые два вида овсяных хлопьев («Геркулес» и лепестковые) производятся из овса высшего сорта, а «Экстра» – из крупы 1-го класса. В свою очередь, хлопья вида «Экстра» подразделяются ещё на три типа – по номерам (в зависимости от времени, необходимого для их приготовления).

По параметрам влажности, зольности, кислотности, наличия минеральных примесей и цветковых плёнок и др. хлопья разных видов и типов мало отличаются друг от друга. Разве что для лепесткового вида допускается меньшая зольность (1,9% против 2,1% для остальных) и чуть меньший процент сорных примесей. Но для потребителя основная разница заключается во времени приготовления хлопьев разных видов. Нормативные требования к развариваемости по видам и типам следующие:

  • «Геркулес»: 20 мин.
  • Лепестковые: 10 мин.
  • «Экстра» №1: 15 мин., № 2: 10 мин., №3: 5 мин.

Как сварить овсянку

Принцип приготовления овсянки всегда один и тот же, но, в зависимости от вида крупы или хлопьев, кашу придётся варить разное время.

Цельное зерно готовится дольше всего. Если его предварительно не замачивать, то с момента закипания воды до готовности каши уходит примерно 50-60 минут. Предварительное замачивание крупы хотя бы на 3-4 часа сокращает время варки до 30-40 минут. В любом случае, овсяное зерно перед началом приготовления надо перебрать и промыть, а затем уже следовать простой пошаговой инструкции:

  1. 1 Зерно заливается холодной водой и ставится на плиту. В некоторых рекомендациях воду советует закипятить отдельно, и уже кипяток влить в кастрюлю с крупой. На 100 г зерна понадобится около 400 мл воды.
  2. 2 После высыпания зерна и закипания воды, поднявшиеся на поверхность сор и пену снимают, огонь прикручивают, а кастрюлю прикрывают крышкой.
  3. 3 В течение следующих 30-50 минут, овсянку регулярно «проверяют», чтобы собрать пенистый кисель с поверхности каши. А также для того, чтобы добавить в случае необходимости немного воды, поскольку залитая изначально будет по мере приготовления впитываться зерном и выкипать.
  4. 4 За несколько минут до снятия с огня, когда вода уже полностью впитается, кашу сахарят или солят (в зависимости от того, какое блюдо готовится).
  5. 5 Снятая с плиты каша заправляется растительным или сливочным маслом (примерно 25 г на порцию) и немного настаивается.

В дальнейшем в сладкую кашу можно добавить фрукты, ягоды, орехи, варенье или мёд, а в несладкую – специи и зелень.

Как видно из этого описания, процесс приготовления цельнозерновой овсянки занимает довольно много времени. Однако поскольку такая каша – продукт повседневного питания, то большинство потребителей для экономии времени перешли на овсяные хлопья. Варить самые «стойкие» из них приходится не больше 20 минут, а некоторые готовы уже через 3-5 минут. Остаётся только для себя решить, на чём варить овсянку, чтобы та получилась вкуснее и/или полезнее.

  • Овсянка на воде. В отличие от варки цельнозернового овса, хлопья не надо предварительно замачивать. Их можно сразу кинуть в кипящую воду на время, указанное на пачке (от 3-5 минут для овсянки «Экстра» №3 до 20 минут для «Геркулеса»). Можно залить хлопья и холодной водой, а затем уже довести до кипения и проварить.
    Количество воды для овсянки отмеряют исходя из собственных предпочтений: как правило, для более жидкой каши соотношение хлопьев к воде берётся 1:3; для более вязкой – 1:2. Но обратите внимание, что разные хлопья могут и воду впитывать по-разному. Поэтому, если не хотите, чтобы каша плавала, лучше для начала поэкспериментировать с меньшим количеством воды – налить её так, чтобы она просто едва прикрывала хлопья. Варятся хлопья на медленном огне. Во время варки регулярно помешиваются.
  • Овсянка на молоке. Эта каша варится так же, как и на воде, но требует немного больше внимания. После закипания, молоко может «сбежать» или начинает сильно пениться и быстро пригорает, поэтому при приготовлении овсянки на молоке особенно важно не отвлекаться, следить за огнём и всё время помешивать кашу. Кроме того, эксперименты с количеством добавляемого молока, желательно начинать с небольших порций. Если лишнюю воду в каше можно просто слить, то «лишнее» молоко сливать жалко.
  • Овсянка на кефире. Способ приготовления овсянки на кефире отличается от предыдущих тем, что хлопья не варятся. Кефир при закипании сначала сворачивается, распадается на творожные фракции, а затем, если не снять его с огня, начинает спекаться и гореть. Поэтому при готовке овсянки на кефире сам кефир либо вообще заливают холодным, либо совсем немного подогревают. В целом, этот способ больше напоминает приготовление так называемой «ленивой овсянки».

Ленивая овсянка

Такая каша готовится из обычной крупы или хлопьев за несколько часов до употребления – как правило, «с вечера на утро». Как в предыдущих рецептах, для заливки здесь применяется кефир или молоко (варианты: йогурт, ряженка, простокваша, вода). Что касается овсяной основы, то чаще всего в ленивой овсянке используются хлопья, для которой производитель указал время варки 3-10 минут. В этом случае 5-6 ст. ложек или 50-60 г хлопьев просто насыпаются в банку (обычно пол-литровую для одной порции) и заливается каким-либо молочным продуктом или кипячёной водой. Всё это на ночь отправляется в холодильник. Чем больше жидкости, тем менее вязкой будет каша. Но молока/воды наливают не меньше двух объёмов хлопьев.

К этому базовому рецепту каждый добавляет что-то по вкусу: либо фрукты (сухофрукты), либо семена льна и/или чиа, либо мёд (варенье). Важно то, что выстояться такая ленивая овсянка должна не меньше 3-5 часов.

Для сокращения времени приготовления и для большего размягчения хлопья иногда сразу заливают горячей водой или молоком. Но так делают редко, потому что при таком способе теряется смысл «ленивой овсянки».

  • Во-первых, есть кашу обычно предполагают только утром (для этого её вечером и замачивают, чтобы не тратить время с утра) и сокращать период готовки нет необходимости.
  • А, во-вторых, горячее молоко в холодильник тоже сразу ставить не рекомендуют, чтобы не нарушать в нём микроклимат – приходится вечером ждать остывания.

А вот те, кто предпочитает для ленивой овсянки брать «грубую» крупу или цельное зерно, обычно действительно сначала заливают овёс горячей жидкостью, а потом, после остывания, дают каше настояться в холодильнике сутки-трое. Дольше не держат, просто потому что может начать портиться молоко. Хотя, залитая водой, каша может стоять и дольше.

Впрочем, функциональной альтернативой ленивой овсянке можно считать и каши быстрого приготовления, которые тоже не варятся, а просто заливаются на 3-4 минуты кипятком или горячим молоком.

Кстати, само «молоко» можно делать и из овса, если зёрна замочить и потом мелко измельчить в блендере. Такая сладковатая растительная «замена» коровьего молока довольно популярна в Европе и США. В число напитков, изготовляемых из овса, кроме «молока», входит овсяный «кофе» (заменитель кофейного зерна) и спиртное.

В производстве алкоголя овёс использовался для приготовления разных видов напитков: от пива и браги до водки и виски. Нюрнбергским законом конца 13-го века было запрещено использовать овёс при варке пива (допускался исключительно ячмень), однако уже с 16-го века немецкие пивовары стали активно нарушать этот запрет, внедряя производство овсяного белого пива, которое, по мнению ценителей, получается таким же мягким, как пиво из лучших сортов ячменя.

Наконец, очень распространено в мире производство овсяного печенья. В Австралии и Новой Зеландии для печенья из овсяных хлопьев есть даже собственное наименование «анзак» (так назывался армейский корпус времён Первой мировой). А в США снэк гранола, сделанный из плющеной овсяной крупы с мёдом, орехами и сухофруктами, стал традиционным национальным завтраком. Эти же «завтраки» под разными брендами сейчас выпускаются и в виде прессованных жевательных батончиков по всему миру.

В косметологии

Дерматологические эффекты, связанные с использованием овсянки, исследуются сейчас повсеместно, благодаря чему можно утверждать, что овсянка обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антивирусными и противогрибковыми свойствами. Это даёт возможность эффективно применять её при атопическом дерматите, псориазе, угревых высыпаниях, зуде. Кроме того, овсянка играет важную роль в косметических препаратах и в защите кожи от ультрафиолетовых лучей: флавоноидами овса поглощается ультрафиолет А (UVA) в диапазоне 320-370 нм. [25]

В косметологии овсянка применяется чрезвычайно широко, но, главным образом, в виде коллоидной муки – обычной крупы, перемолотой до состояния пудры (мелкодисперсного порошка). Как правило, после измельчения и дополнительной очистки пудру помещают в жидкую среду для экстракции биологически активных веществ овсянки.

Такую муку в промышленных масштабах начали производить со средины XX века, но схожий способ извлечения полезных веществ из овсяной крупы применяли и в течение предыдущих нескольких десятков столетий.

Особую косметическую ценность из перечня овсяных компонентов представляют специфические фенольные соединения – авенантрамиды (амиды антраниловой кислоты).

В клинических условиях с участием 11 пациентов воздействие овсяным лосьоном с авенантрамидами на ткани привело к снижению содержания арахидоновой кислоты, цитозольной фосфолипазы А2 и ФНО-альфа (TNF-α) – внеклеточного белка, ассоциирующегося с фактором некроза опухоли. [26] Причём в 100% случаев не было замечено никакой побочной токсичности от применения препарата коллоидной овсянки.

Овсянка веками использовалась для уменьшения зуда при ксеротических дерматозах. [27] Было показано, что авенантрамиды снижают контактную гиперчувствительность, нейрогенное воспаление и зуд.

За эффективность овсянки в косметологии и дерматологии отвечают также бета-глюканы, полисахариды, сапонины, протеин:

  • Полисахариды овсянки в комбинации с водой образуют на коже тонкую защитную увлажняющую и питающую плёнку.
  • Высокая концентрация крахмала и бета-глюкана обеспечивает защитные и водоотталкивающие свойства коллоидной овсянки и в некоторой степени стимулирует образование коллагена.
  • Очищающее действие овса в основном связано с сапонинами, которые называют действенным естественным грязепоглотителем.
  • Различные типы фенолов отвечают за антиоксидантную и противовоспалительную активность. Некоторые из них считаются сильными поглотителями ультрафиолета. Кроме того коллоидная овсянка проявила себя как один из самых деликатных скрабов, позволяющих мягко удалять отмершие клетки кожи.

В целом, благодаря своим многочисленным функциональным свойствам коллоидная овсянка относится к очищающим, увлажняющим, буферным средствам, с успокаивающим, противовоспалительным и защитными эффектами. Поэтому её широко применяют в косметике для кожи и волос: шампунях, дезодорантах, гелях после бритья, масках, увлажняющих кремах и т.д. После высыхания крема с овсяной пудрой кожа приобретает особую бархатную поверхность.

Многие косметические бренды применяют в рецептах своих средств коллоидную овсянку и экстракты зерна, но канадский производитель Aveeno построил на овсяном ингредиенте вообще всю стратегию развития бренда, взяв латинское название этого злака – «Avena» – в качестве основы для наименования торговой марки.

Наконец, овсяный мелкодисперсный порошок иногда даже вводится в состав нитриловых перчаток, защищающих кожу рук при длительном ношении. Эти перчатки особенно востребованы в пищевой промышленности и сфере услуг, начиная с маникюрных и тату-салонов и заканчивая барами и кондитерскими.

В домашней косметологии овсянку применяют практически в любом виде. Приведём примеры масок для лица, в которых используются мука, настоянные хлопья и отваренный овёс:

  • Питательная маска из муки овсяных хлопьев. Порошок перемолотых хлопьев (1 ст. л.) смешивается со сметаной и яичным желтком (по 1 ч. л. каждого ингредиента). На лице смесь выдерживается 15-20 минут.
  • Увлажняющая маска на овсянке, молоке и оливковом масле. Мелкие хлопья (1 ст. л.) заливаются закипевшим молоком (2 ст. л.). Через четверть часа в настой добавляется оливковое масло (1 ст. л.), после чего смесь можно использовать для нанесения на лицо и шею. Для поддержания состояния кожи достаточно повторять процедуру дважды в неделю.
  • Маска из пенки отвара овсянки для придания коже бархатистости. Овсяная крупа варится в течение получаса до образования относительно плотной пенки, которая снимается и после остывания смешивается с нежирным творогом в пропорции 2:1. Обычно для маски на лицо хватает 2 ст. ложек пенки и 1 ст. ложки творога. В эту смесь, как правило, добавляют 1 ч. л. растительного масла. С ним кожа становится ещё мягче и нежнее.

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде овсянки в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Выбрать овсянку, идеально подходящую вам по вкусу и консистенции, без пробы довольно сложно. Кому-то нравится каша помягче из обработанной крупы, кому-то – погрубее из цельных злаков. В целом, можно ориентироваться на потребительские рейтинги, в которых отсеивается наиболее непопулярные продукты. Хотя такой рейтинг, скорее, говорит об усреднённом массовом вкусе и всё равно не даёт однозначного ответа на вопрос о самой вкусной овсянке, поскольку «лучшими» называются обычно не меньше пяти финалистов отбора.

Что касается качества овсяной крупы, то тут следует ориентироваться на следующие параметры:

В герметичной и непрозрачной упаковке у овсянки гораздо больше шансов сохраниться без заражения и потери ценных веществ. Хлопья в картонных пачках (без дополнительной упаковки в полиэтилен) легче напитывают влагу, из-за чего они могут заплесневеть прямо в магазине. А в прозрачных упаковках овсянка может начать терять полезные вещества под воздействием света. При этом овсянка в пакетах с небольшими прозрачными «окошками» может дать потребителю больше информации о содержимом: например, о цвете хлопьев или о наличии примесей. Иногда через такие «окошки» в пакетах обнаруживаются даже заражение каши личинками насекомых.

Качественные зёрна овса будут иметь бежевый, белый, или желтоватый цвет. Потемнения зёрен не допускается. Также должно насторожить слишком большое количество примесей или шелухи: по ГОСТу сорной примеси должно быть не больше 0,35% в каше типа «Геркулес», не больше 0,25% – в лепестковой. Хотя, конечно, на глаз определить превышение этого процента практически невозможно.

В запахе овсянки, по тому же ГОСТу, тоже не должно быть никаких посторонних плесневелых и затхлых тонов. Но если каша продаётся в герметичной упаковке, то понюхать её в магазине не удастся, и тогда на этот параметр следует обратить внимание уже после покупки и распечатывания.

С учётом того, что ряд параметров непосредственно в магазине отследить сложно, особо важную роль начинает играть репутация производителя – компаний, ответственно относящихся ко всем этапам производства, начиная с отбора или заготовки сырья. Рейтинги лучших и худших из них обновляются регулярно, но, состав участников обычно из года в год существенно не меняется, хотя бывают и сюрпризы.

Так, например, в лабораториях контроля качества в последнее время в каждом 4-ом образце злаковых обнаруживались опасные микотоксины (токсичные продукты жизнедеятельности грибов). Очень часто, кроме грибов, в овсянке при лабораторном анализе находят дрожжи, что тоже недопустимо. Грибковое поражение зерна с образованием микотоксинов часто возникает ещё на поле, а затем при несоблюдении температурных условий на элеваторах, грибы начинают размножаться интенсивнее. Чтобы снизить токсичный выход и не допустить дефицит сырья безответственные производители могут сознательно смешить заражённое зерно со здоровым.

Нередко качество овсянки определяют отсутствием ароматизаторов и подстастителей. Считается, что более качественная овсянка лишена этих добавок. Однако в пакетированных кашах быстрого приготовления наличие таких вкусовых приправ вполне оправдано, и на качество самих овсяных хлопьев они не влияют. Другое дело, что сахар или его заменитель в каше уменьшит её диетическую пользу. Но если вы всё равно планировали заправлять завтрак вареньем, то разница между овсянкой с подсластителем и без него нивелируется. Впрочем, неполезные «е-шки» в составе, конечно, уменьшают ценность продукта в целом.

Кроме того, не следует считать бесполезной овсянку быстрого приготовления, особенно если в неё добавлены отруби – то есть, восстановлен изначальный состав зерна. Производственная обработка крупы просто сокращает время варки этой крупы в домашних условиях.

Овсянка считается скоропортящейся крупой (по сравнению с другими крупами: гречкой, рисом). Для сохранения первоначальных вкуса и запаха, её лучше съесть в течение 4 месяцев. Хранить овсянку при этом следует в закрытой стеклянной банке в сухом и тёмном месте. Нередко, чтобы уменьшить влажность, в шкаф с крупами кладут пакетики с влагопоглащающим гелем.

Оптимальной температурой хранения овсянки считается примерно 15 °С, поэтому нередко крупы хранят в холодильнике, но там гораздо сложнее обеспечить низкий уровень влажности.

Овсянка – интересный и, во многом, необычный продукт и с исторической, и с биологической, и с социально-культурной точек зрения. Наиболее любопытные факты, связанные с овсом и овсянкой, мы собрали в этом разделе:

Считается, что своё распространение по миру овёс начал около 4 тыс. лет назад с тех территорий, которые сейчас относятся к северо-восточным областям Китая и Монголии. В Центральной Европе его обнаруживают в поселениях позднего Бронзового века (для этого региона – примерно с 1500 г до н. э.). Но, согласно письменным источникам, в 779 году овёс уже выращивался англосаксами на значительных территориях современной Англии.

Как видим, у овсянки во всех смыслах богатая история и высокий терапевтический потенциал. Но не следует считать кашу лекарством и думать, что, просто питаясь овсянкой, можно быстро вылечиться от диабета или сердечных заболеваний. Её лечебные свойства можно рассматривать только в общем контексте здорового образа жизни и питания, где овсянка действительно занимает одно из самых важных мест.

Овсяный скраб для кишечника

Рецепт скраба для кишечника  

Несмотря на жутковатое название, это обычная овсяночка. Да, так вот бесхитростно неизвестный человек прорекламировал нам кашу, которую многие ненавидят. Чтобы приготовить овсянку-скраб надо:

  • по 5 столовых ложек овсяной крупы (нигде не указано какой, потому вопрос про кашку из пакетиков остается открытым) без добавления сахара, 5 столовых ложек очищеной воды, 1 столовая ложка молока или 1 чайная ложка сливок;
  • чайная ложка меда;
  • 5 орешков (миндаль, фундук или лещина. Жирные орехи типа пекана и макадамии нельзя).

Все это дело сложить в миску, перемешать и оставить на ночь. Любители культурного употребления пищи могут купить специальную баночку для овсянки. Кто не знает, что это — добро пожаловать в инстаграм любой околофитнесовой барышни. Там этого добра сколько угодно. Нет у вас специальной баночки? Ну, помойте банку из-под кофе. В общем, это не важно.

Важно то, что скраб для кишечника надо съесть утром. Первым делом после пробуждения. По сути, это вариант полезного завтрака. Затем следует терпеть 3 часа, воздерживаться от пищи, и только после этого можно будет уже поесть. Да, по легенде, в течение дня можно есть все, что угодно, но не переедать, и скинешь пресловутые 12 кг.

Овсянка для чистки кишечника

Диетологи советуют применять для чистки организма продукты, которые содержат клетчатку. Волокна этого вещества после попадания на слизистую кишечника начинают впитывать, как губка, все вредные вещества, скопившиеся на стенках органа. Затем они вместе выводятся из организма.

Супер скраб для кишечника из овсяных хлопьев полностью удаляет все отложения, оставшиеся в кишечнике. Это эффективный и безопасный альтернативный метод другим способам чистки. Гастроэнтерологи не рекомендуют использовать слабительные препараты, клизмы, гидроколонотерапию и другие методики для очистки кишечника, так как они могут нанести здоровью серьезный вред. Дело в том, что при проведении данных процедур проводится вымывание из полости кишечника полезной микрофлоры, а овсяный скраб оказывает нежное действие, не провоцируя повреждения нежнейшей слизистой оболочки.

Читайте также:

  • Сорбенты для очищения организма
  • Очищение организма с помощью народных средств

В чём польза овсяных хлопьев

Овсяный скраб для кишечника является полноценным продуктом питания.

1. В нём сбалансированы макроэлементы (калий, натрий, фосфор, кальций, железо) и витамины (PP, A, E, D, B, K).

2. В составе хлопьев присутствует оптимальное количество клетчатки и аминокислот.

3. Такая особенность помогает при введении его в рацион сжигать жир и одновременно насыщать организм необходимыми веществами.

4. Медиками доказано, что эти хлопья, при каждодневном приёме способны делать кожу красивой, укрепить ногтевые пластины и волосы.

5. Овсянка стабилизирует уровень кислотности в желудке и улучшает метаболизм.

6. Особое обволакивающее свойство, которым обладает скраб из овсянки, используется для избавления от нежелательных килограммов.

7. Это действие происходит одновременно с выведением из организма токсинов, шлаков, которые образуются в процессе переваривания продуктов.

8. Скраб, помимо пользы для кишечника, препятствует отложению жиров. Овсянка помогает им лучше усваиваться.

Кому особенно полезен этот скраб

  • Людям, следящим за уровнем холестерина в крови.
  • Тем, кто находится в реабилитационном периоде после оперативного вмешательства.
  • Офисным работникам, с длительной сидячей работой.

Доказано, что овсяные хлопья – это натуральный антидепрессант. Употребляя такой скраб, появится заряд бодрости, повысится энергичность.

Овсяный скраб для кишечника.

Какая польза от использования такого метода лечения.

Я все думала, какая же разница между обыкновенной овсяной кашей и таким вот скрабом, если по сути все те же самые продукты используются. Как оказалось, то все же разница между ними есть, потому что первый вариант с кашей традиционно варится таким образом, чтобы все хлопья стали мягкими, их было приятно кушать. А вот скраб отличается от каши тем, что хлопья не нужно разваривать до мягкости, на то он и есть скраб, что основа должна быть твердой и почти что чувствовать при этом каждые хлопья.

Вся польза от такого метода лечения состоит именно в том, что благодаря такой своей консистенции овсяный скраб должен чистит стенки кишечника, улучшать так же его моторику и моторику кишечника, а со слизистой он должен убирать все вредное, что пристало, тем самым освобождая организм от вредных для него шлаков и токсинов.

Так же польза от такого очищения на овсяном скрабе состоит в том, что улучшается оттенок лица, все это как раз связано опять с тем, что кишечник очищается от всего вредного, что в нем было.

При отравлениях так же есть смысл потом очистить пищеварительный тракт от всего вредного. Так же польза такого скраба состоит и в том, что он ускоряет обменные процессы по всему организму, что наиболее актуально при проблемах с лишим весом. Так что время от времени использовать вот такое очищающее средство очень полезное для всего организма.

Пыталась так же поискать противопоказания к применению такого метода очищения, но так и не нашла, кругом вся польза и кушать можно хоть каждый день.

Как приготовить такой скраб для кишечника.

А готовится такой скраб весьма просто. Для этого необходимо на одну среднюю порцию использовать такие ингредиенты:

  • 5 столовых ложек с небольшой горкой овсяных хлопьев

  • мед любого сорта – 1 столовая ложка

  • грецкие орехи – 1 столовая ложка

  • чернослив – 2 штуки

  • курага – 2 штуки

  • изюм – по вкусу

  • вода – на глаз

  • масло сливочное – 1 чайная ложка

Можно просто замочить овсяные хлопья предварительно на ночь. А для этого их заливаем водой и оставляем. Все остальные ингредиенты не сильно мелко измельчаем и кидаем в такую кашу, все перемешиваем.

Кашу едят и не запивают, можно потом кушать через 3 часа.

Видео обзор

В чем польза продукта?

  1. Овсянка является одним из лучших диетических продуктов, который часто входит в состав разнообразных методик похудания. Если на завтрак съесть порцию горячей каши, в организм поступают все необходимые питательные вещества и минералы.
  2. Этот вид крупы рекомендуется регулярно употреблять в пищу людям, имеющим проблемы с лишним весом, ведь в ее состав входит минимальное количество калорий.
  3. В состав овсянки входит максимальное число ценных веществ, необходимых для полноценного функционирования организма.
  4. Скраб для чистки кишечника с овсянкой способствует очищению практически всех органов.
  5. В состав хлопьев входят уникальные вещества, которые способствуют снижению в крови уровня холестерина.
  6. При условии приема цельных овсяных зерен, ускоряется метаболизм, благодаря чему намного легче будут усваиваться жиры. Происходит нормализация функционирования кишечника.

На что направлено действие овсяного скраба

Главная функция такого скраба – чистка организма (ЖКТ) изнутри. Одновременно с этим улучшается работа других внутренних органов, что отражается на коже, волосах, способствует снижению веса.

Для такого результата, скраб потребуется использовать в тандеме с правильным питанием.

На организм оказывается положительное влияние, в качестве:

1. Нормализации показателей артериального давления

Овсянка способна разрушительно воздействовать на бляшки холестерина, ускоряя поток крови. Дополнительно от этого исчезают головные боли, и даже приступы мингени.

2. Увеличивает длительность молодого состояния кожи

Хлопья обогащают эпидермис полезными веществами. Они тормозят процесс появления морщин, минимизируют количество высыпаний.

Повышает настроение

Овсяный скраб, при регулярном употреблении положительно воздействует на эмоциональный фон. Буквально придавая телу лёгкость.

Многие дополняют овсянку отрубями или чередуют их приём.

Процесс очищения организма при использовании таких продуктов происходит по аналогичному принципу.

На это влияют растительные волокна, которые очищают кишечник за счёт своего разбухания.

У отрубей есть две неоспоримые особенности:

  1. Чем длительнее они употребляются в пищу, тем их вкусовые качества становятся приятнее.
  2. Их не требуется готовить.

Главное правило, при использовании овсяных отрубей, как компонента скраба для кишечника – пить много воды. Она необходима, чтобы волокна разбухали.

На каждую ложку отрубей придётся выпивать минимум по полтора стакана жидкости (сок, вода, отвар шиповника).

Нельзя забывать, что отрубей потребуется принимать не более чем 6 столовых ложек за один день.

Только в этом случае они окажут очищающее действие на кишечник. При превышении этой рекомендации, волокна негативно скажутся на работе желудка.

Совет! Потребуется сделать выбор в пользу только овсяного скраба для кишечника если есть проблемы с работой сердца, либо врачи диагностировали сахарный диабет.

Правда ли все, что пишут про скраб для кишечника?

Не спорим, овсянка полезна. Ее удобно есть на завтрак для углеводов, она содержит витамины группы В, и клетчатку. В том числе и тот тип, который способствует профилактике запоров. На языке современных любителей прикладного ЗОЖа скраб из овсянки очищает кишечник. Овсянку регулярно записывают в разные списки еды для похудения, ее не менее регулярно советуют есть всем, кто просто хочет сохранять здоровье на долгие годы. В общем, полезная кашка, что и говорить. Но есть кое-что не совсем полезное. Это ограничительный стиль питания. Ограничивать себя одним видом завтрака в течение долгого времени может человек, откровенно не обращающий внимание на то, что он там и как ест.

Посмотрим правде в глаза. Если у пациента лишний вес, скорее всего, вопросы питания для него — больная тема. Вероятно, он отсидел уже не один десяток ограничительных диет, и хочет просто избавиться от всего этого разом, чтобы не мучиться. Но стойте: будет ли способствовать этому однообразный завтрак? Да, если человек искренне любит овсянку и мюсли. И нет, если ненавидит.

Способствует ли скраб для кишечника созданию дефицита калорий? Да, если до него человек ел на завтрак бутерброды и, например, сливочное масло ложками с блинами стопками. И нет, если он привык скромно завтракать, а все остальные его проблемы — из-за переедания днем. Для большинства людей нормального роста и веса завтрак, не дотягивающий до 200 ккал, будет маловатым. Да еще и пресловутое воздержание от еды в течение 3 часов. В общем, это подходит, скорее, офисным работникам и «малогабаритным» товарищам, а не кому-то, чей вес стремится к 70 кг, а физическая активность — к нагрузке спортсмена.

А что остальные компоненты? Орехи полезны, они содержат ненасыщенные жиры и растительный белок. Чтобы получить все бонусы орехов, порция для большинства взрослых должна составить около 20-30 г. Можно начать и с 5 орехов утром, чтобы продолжить на перекус днем. Но вот если днем есть, скажем, попкорн, польза совсем теряется. Все же 3 г орехового масла в чистом виде — это мизер.

Молоко тоже полезно. По крайней мере, если у вас нет непереносимости лактозы. Если есть — возможно, оно будет вызывать сильное расстройство желудка. Но об этом все и так знают. Если так хочется есть овсянку на завтрак, можно добавить в нее ореховое молоко — миндальное, например.

С медом тоже могут возникнуть проблемы. Особенно его не рекомендуется есть первым приемом тем, у кого есть сахарный диабет или так называемое предиабетическое состояние. Таким людям вообще лучше воздержаться от овсяной каши на завтрак, и поесть что-то вроде яиц или куска мяса с порцией овощей. Это поможет регулировать уровень глюкозы крови и аппетит. А вот поглощение смесей, одобренных народными рецептами, — нет.

Зачем кишечнику скраб из овсянки?

Из-за проживания в неблагоприятных экологических условиях, не правильному и несбалансированному питанию, злоупотреблению алкогольными напитками, а также в результате влияния других вредных факторов, происходит нарушение правильной работы организма человека.

Засорение кишечника происходит в результате употребления в пищу большого количества вредных продуктов – копчености, разнообразные мясные продукты и колбасы. Скапливаясь в кишечнике, токсины постепенно попадают в кровь, после чего распространяются по всему организму.

Главными признаками зашлакованности тела является:

  • повышенная раздражительность;
  • непрекращающаяся депрессия;
  • плохое самочувствие, которое беспокоит на протяжении длительного периода;
  • чувство постоянной усталости;
  • бессонница;
  • сильная головная боль;
  • нездоровый внешний вид волос, кожного покрова;
  • нарушения в работе выделительной системы – происходит вздутие живота, беспокоит запор и неприятный запах из полости рта.

При условии регулярного использования овсяного скраба, положительный результат будет заметен уже через несколько недель – подтянется живот, начнут постепенно уходить лишние килограммы, улучшается самочувствие, проходит бессонница.

Скраб для кишечника из овсянки для похудания и очищения организма является просто незаменимым, ведь он не имеет никаких противопоказаний и может использоваться практически неограниченное время.

Почему скраб из овсянки очищает кишечник и снижает вес

Слизь, которую выделяют овсяные хлопья, обволакивает стенки желудка. При таком условии не может происходить процесс набора лишнего веса. Это действие благоприятно влияет на состояние здоровья при эрозии ЖКТ.

Особенность в подготовке овсянки для скраба, отвечает за его эффективность. Хлопья не обязательно подвергать термической обработке.

Даже в простом размоченном состоянии, они эффективно очищают стенки желудка. При условии, что скраб будет употребляться утром, организм очистится от слизи, которая скапливается на протяжении ночи, пока человек спит.

На этом его способности не заканчиваются. Овсянка благоприятно воздействует на процесс выведения вредных веществ при походе в туалет.

Отличительной чертой такой очистки является её скорость. Спустя несколько дней ежедневного употребления овсянки, пройдёт чувство тяжести в животе.

Примерно через семь дней станет заметно улучшение в настроении и общем самочувствии. По данным исследований, выявлено, что скраб из овсянки за две недели способен убрать до четырёх килограммов при соблюдении режима питания, употребления полезной пищи.

Кому подойдет скраб для кишечника

Итак, чтобы завтракать этим, вы должны любить овсянку. И не простую, а не вареную. Собственно, если вы ее любите, можно хоть мюсли без сахара есть, эффект будет тем же самым. Вы не должны быть спортсменом. Если даже вы тренируетесь как любитель 3 раза в неделю, в таком завтраке будет маловато белка. А уж если вы за ЗОЖ и не употребляете никаких лекарств, усиливающих его синтез, вы должны знать, что утренний прием белка — самый важный. Вы не можете отказаться от него просто потому, что вам он не нравится или что-то еще. Не поел утром белка, считай, до обеда остался с замедленным обменом веществ.

Овсянка с медом — хорошее сочетание для здорового человека. Для тех, кто испытывает проблемы с колебаниями уровня сахара крови, — это плохое сочетание. Равно как для аллергиков, и людей, просто не привыкших есть холодную кашу. Непривычная еда на дефиците калорий — это самый простой способ сорваться и разрушить свою диету. Все просто: нам легче терпеть те меры, которые не являются экстренными.

Овсяночку зато можно идеально вписать в день человека, тренирующегося в тренажерном зале утром. Едите ее как «предтренировочный прием пищи», пополняете гликогеновые депо, пока едете, тренируетесь, едете на работу, проходят 3 часа. Ура, можно поесть нормальной еды.

В общем, несмотря на жуткое название, скраб для кишечника — обычный полезный завтрак. По «профилю» проблемы можно сказать, что лучше уж есть овсянку, чем ставить клизмы, пить слабительные отвары и таблетки и другим способом «очищать кишечник».

Чистим кишечник правильно: эффективные рецепты

Сегодня существует большое количество различных рецептов, а также способов использования овсяной каши для очищения кишечника. Наиболее популярным является холодный или горячий метод, благодаря применению которых положительный результат будет заметен спустя несколько недель.

Из истории скраба для кишечника

А теперь вернемся к нашей похудевшей на 12 кг героине. Скорее всего, она это списала не у бабушки, а у мамы. В 80-е года прошлого века в ходу был так называемый «салат красоты». Им предполагалось заменять завтрак. И он содержал в дополнение к упомянутому выше рецепту еще и 1 тертое яблоко.

Ну, а в США и Канаде популярностью пользуется такая штука как overnight oats. Берем пресловутые 30 г сухой овсянки, смешиваем с тем, что не жалко, — орехи, сухофрукты, можно клубнички покрошить, заливаем чашкой (150 мл обычно) миндального молока, и едим. Прежде чем есть, это нужно закрыть в баночку и оставить в холодильнике на ночь. Тоже очень вкусно и полезно.

http://beautyhalf.ru/odna_stat.php?id=1619

Горячий скраб с овсянкой

Хлопья овсяные измельчаются при помощи кофемолки либо блендера, пока не приобретут состояние порошка. Для скраба понадобится не более 3 ст. л. продукта. Полученный порошок заливается кипящей водой и оставляется на некоторое время, чтобы настоялся.

В отличие от цельных, измельченные хлопья будут готовиться намного быстрее и внешне должны напоминать манную кашку. Можно заменить воду молоком, однако, категорически запрещено добавлять сахар или соль. Вкус готовой каши может показаться неприятным и чтобы его немного улучшить, разрешено использовать небольшое количество измельченных фруктов либо меда.

Идеальным временем, чтобы начинать процедуру чистки кишечника считается раннее утро – к примеру, 6-9 ч утра. Именно в этот период суток, после ночного отдыха, желудок постепенно начинает работать.

Скраб нужно употреблять в горячем виде и не ждать, пока он остынет. Эта процедура должна проводиться не позже, чем за 20-25 мин до завтрака. Важно помнить, что скраб из овсянки не должен заменять полноценный прием пищи, ведь это только средство для очищения желудка, а также кишечника. После его использования появляется приятное чувство легкости, появляется заряд энергии. Надо стараться пить много чистой воды, однако, скраб не рекомендуется запивать.

Чистка кишечника овсянкой-  что делать для повышения эффекта 

Одного употребления скраба конечно не достаточно чтобы вес стал снижаться.

Его необходимо дополнить корректировкой времени приёма пищи и того, что входит в состав рациона.

  1. Важно пить много жидкости, не меньше двух литров за день. Потребуется в течение дня равномерно распределить порции, чтобы в организме не смог образоваться недостаток жидкости.
  2. Завтракать скрабом потребуется в ранее время, не позднее 8 часов утра. Это обусловлено периодом, в который организм больше нуждается в энергии.
  3. Отказаться полностью от приёма любых продуктов на три часа после холодного скраба из овсяных хлопьев. Эта рекомендация предполагает исключение на такое же время любой жидкости.
  4. Своевременный отдых для всего тела. Такое условие необходимо для сокращения частоты и количества съеденных продуктов. За оптимальное время на сон, которое предполагает семь часов в сутки, все системы организма успевают отдохнуть.
  5. При ощущении сильного голода потребуется перекусить низкокалорийными продуктами (вариант сытный, но полезный – салат из овощей с семенами тыквы и мягким сыром).

Ежедневный выбор в пользу скраба для кишечника из овсянки в качестве первого приёма пищи позволит не только похудеть.

Польза, которую приносит основной его ингредиент, оказывает оздоровительное влияние на кожный покров.

Преимуществами такого нововведения в рацион, помимо снижения веса, является низкая стоимость овсяных хлопьев, простота приготовления, сохранение молодого внешнего вида кожи.

Чтобы скраб не надоел, его вкус всегда можно дополнить полезными орехами или мёдом. А варианты приготовления, одинаково подойдут для любителей тёплых или холодных завтраков.

Холодный овсяный скраб

Для приготовления холодного скраба не обязательно измельчать овсянку. Берется 3 ст. л. крупы и заливаются ¼ частью ст. кипяченой, но холодной воды. Затем добавляется 1 ч. л. сливок либо 1 ст. л. молока. Если будет использоваться молоко, его нужно заранее закипятить и остудить. Скраб надо готовить вечером и оставлять его на всю ночь в холодильнике.

За 3 ч до начала приема пищи, нужно скушать холодный скраб, при этом важно хорошо пережевывать все хлопья, так как крупные кусочки не всегда полностью перевариваются. А это сильно снижает эффективность скраба.

Смесь для скраба нельзя приправлять сахаром или солью, но разрешено добавить несколько орешков или натуральный мед. Но лучше всего постараться скушать чистый скраб. Примерно за 10 мин до его приема рекомендуется выпить стакан простой воды.

Холодный скраб полезно принимать тем, кто хочет быстро похудеть и провести эффективную чистку организма. Полный курс лечения длится ровно 30 дней, по истечении которых нужно сделать небольшой перерыв. В качестве профилактического средства, скраб можно принимать раз в неделю либо просто утром готовить овсяную кашу, будет не только полезный, но и вкусный завтрак.

Читайте также:

  • Как приготовить вкусную овсяную кашу?
  • Маски и скрабы для сауны
  • Как восстановить микрофлору кишечника?
  • Препараты для восстановления микрофлоры кишечника: список

Используя скраб из овсянки для очищения кишечника, можно кушать привычную пищу, но стоит свести к минимуму или полностью отказаться от калорийных и жирных продуктов. Диетологи советуют добавить в свой рацион овсяную кашу, ведь скушав небольшую порцию на завтрак, в течение всего дня вы будете чувствовать энергию, бодрость и силы.

Как правильно заварить овес и принимать его, чтобы очистить организм?

Овес издревле применяется в народной медицине. Это прекрасное средство для очищения организма от токсинов и шлаков. 

Внимание! Настои и отвары из этого растения помогают при самых разных патологиях пищеварительной, эндокринной системы, при проблемах с опорно-двигательным аппаратом.

Полезные свойства овса

Овсянка обладает целым рядом лечебных свойств:

  • улучшает обмен веществ;
  • улучшает работу печени;
  • нормализует функции поджелудочной железы;
  • помогает при панкреатите и гепатите;
  • помогает диабетикам снизить сахар. 

Польза овсяного напитка

Рецепты киселя, который приготовлен из отвара овсянки, имеют большое количество полезных свойств за счет особого состава:

  1. Клетчатка образует слизистую пленку, которая снижает воспаление на стенках желудка при гастрите и язве.
  2. Содержит витамины группы В, которые помогают при различных депрессиях.
  3. Содержащиеся в овсе незаменимые аминокислоты (триптофан, лейцин, валин, лизин) способствуют наращиванию мышечной массы.
  4. Растворимая клетчатка (бета-глюканы) способствует снижению уровня холестерина, нормализации уровня глюкозы в крови и стимулирует иммунитет. Наибольшее содержание бета-глюканов - в цельном зерне овса и в овсяных отрубях, в овсяных хлопьях их немного - не более 4%.

Снизить холестерин и сбалансировать уровень глюкозы в крови позволяет Напиток Pure Heart (Чистое сердце) с биоактивными бета-глюканами овса и клубникой из линейки оперативного питания YooGo. Он является источником клетчатки и пищевых волокон, улучшает работу пищеварительной системы и вызывает чувство сытости.


Внимание! Для проведения чистки организма важно правильно заварить овес и подготовиться к процессу.

Подготовка к чистке организма

Непосредственно за несколько дней до чистки необходимо проанализировать свое питание. Следует исключить из рациона следующие продукты:

  • вяленое, соленое и копченое;
  • колбасы;
  • жирные сорта мяса;
  • овощи с большим содержанием крахмала.

Необходимо увеличить употребление свежих овощей и фруктов с минимальной термообработкой. 

Мягко подготовить организм к чистке поможет Фиточай из диких трав № 1 (Очищение и дренаж) - Baikal Tea Collection. Травяной сбор с сенной, крушиной, курильским чаем и клевером ускоряет обменные процессы, помогает вывести токсины из организма и обладает мягким желчегонным эффектом.

Как правильно заварить овес

Есть несколько способов, которые помогут правильно заварить овес, чтобы увеличить эффективность напитка:

  • Рецепт 1. Это классический вариант. Необходимо 2 стакана овса залить литром холодной воды. Затем настоять. Через сутки нагреть, довести до кипения и поддерживать слабый огонь. После этого выдержать еще день, процедить. Отвар готов.
  • Рецепт 2. Необработанные зерна овса промыть в проточной воде. В литр воды, доведенной до кипения, всыпать стакан овса. Варить на минимальном огне 2 минуты. Отключить и настоять 30 минут. 

Схема приема заваренного овса

Есть несколько схем приема овсяного отвара. Выбор той или иной схемы зависит от конкретного органа, который подвергают чистке. Этим же определяется длительность курса, количество отвара и нюансы его приема.

Чистка кишечника

Для мягкой очистки кишечника следует принимать отвар в течение месяца, ежедневно, перед едой. Есть вариант с разгрузочными днями. Раз в неделю следует есть только кашу из овса, а перед ней выпивать отвар. Курс длится восемь недель.

Печень


Для чистки печени в домашних условиях нужно пить отвар в течение двух недель, по полстакана перед каждым приемом пищи.

Почки

Принимать по полстакана отвара 3 раза в день и добавлять в него по половине столовой ложки меда. После очищения моча станет слегка розового цвета.

Для избавления от лишних килограммов

Если человек желает похудеть, то отвар овса ему в этом поможет. Необходимо 3 месяца пить классическое средство. Достаточно принимать его небольшими порциями, по 0,5 литра в сутки. Такой способ чистки подходит даже для кормящих женщин.

Отлично справляется с очищением кишечника и кишечный фитосорбент Intestinal Defense - Essential Sorbents на основе растительных компонентов. Он нормализует микрофлору кишечника, повышает его устойчивость к инфекциям, оказывает мягкий детокс-эффект и укрепляет антипаразитарную защиту.
Внимание! Чистка организма с помощью овса поможет не только сбросить лишние килограммы, но и значительно поправить здоровье. Правильный прием средства способствует снижению холестерина и поддержке иммунитета.

Как похудеть с помощью овсянки

Как правильно выбрать и приготовить овсяную кашу на завтрак.

Овсянка – лучший вариант для похудения. Но мало кто знает, что она не только способствует похудению, но и лечит от недугов. Немецкие ученые выяснили, что зерна овса имеют лечебные свойства.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой рецепт овсяного печенья с орехами

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНКИ

Овсянка – один из самых полезных продуктов для рациона человека. Недаром муку и овсяные хлопья входят в состав многих полезных масок, а отвар из овса рекомендуют употреблять тем, кто имеет гастрит или проблемы с желудком.

В своем составе эта культура содержит целый ряд витаминов и минералов. В частности В1, В2, Е, а также цинк, фосфор, калий, железо, магний, натрий, йод, марганец и селен.

В целом ученые выделяют следующие свойства овсянки:

  1. Осуществляет профилактику онкологических заболеваний.
  2. Замедляет процесс старения.
  3. Улучшает обмен веществ.
  4. Уменьшает уровень холестерина
  5. Избавляет от стресса
  6. Лечит от бессонницы
  7. Регулирует обмен веществ

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ОВСЯНКУ

Существует два способа приготовить овсянку: на воде и на молоке. Однако тем, кто мечтает похудеть, диетологи советуют выбирать первый вариант.

Овсянка, приготовленная на воде, способствует очищению организма, нормализует пищеварение и помогает при похудении.

Чтобы улучшить пользу и вкус блюд, в кашу можно добавлять ягоды, сухофрукты или орехи.

КАК ВЫБРАТЬ ОВСЯНКУ

Овсяные хлопья бывают 4 видов: «Геркулес», «Экстра №1», «Экстра №2», «Экстра №3».

Овсянка с названием «Экстра №3» является наиболее тонкой и нежной. Такую кашу очень просто готовить: достаточно лишь залить кипятком или горячим молоком и подождать пару минут.

Такие хлопья подходят для рациона маленьких детей, а также людей, которые имеют проблемы с желудком.

Хлопья «Экстра №2» изготавливаются из резаной крупы. Такая каша будет готовиться несколько дольше – примерно 10 минут.

Каши из хлопьев «Экстра №1» и «Геркулес» отличаются высоким содержанием углеводов. Эта овсянка производится из цельной крупы и имеет гораздо более плотную структуру. Такие сорта рекомендуют для тех, кто хочет похудеть.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что будет, если полностью отказаться от сахара и соли

9 продуктов, которые могут вывести токсины из организма, если вы их съедите утром

Сразу после пробуждения вы можете подумать о кофе, пончиках и еще кофе. Тем не менее, вы можете полностью зарядиться утренней энергией, употребляя в пищу различные продукты, которые выводят токсины из вашего тела очень рано в начале утра. Кроме того, приятно осознавать, что вы отправляетесь на работу с быстрым и полезным детоксом. Благодаря более высокому уровню энергии, концентрации и другим преимуществам, эти утренние продукты могут действительно иметь значение для остальной части дня.

Как сертифицированный коуч по здоровью, я работаю с клиентами, чтобы они чувствовали себя лучше, и часто бывает трудно почувствовать себя лучше, просто вставая с постели (неприятный запах изо рта, вонь, едва открывающиеся глаза и все такое). Тем не менее, иногда утренний эликсир или перекус могут помочь: оживить систему и восполнить потерянную энергию после долгого сна в постели. Хотя выбор чего-нибудь на основе хлеба и сладкого может показаться заманчивым, это не вызовет у вас никакой любви. Вместо этого, съешьте крепкий, вкусный утренний напиток или закуску, которые правильно восполнят ваше тело и разум и избавят от токсинов, оставшихся накануне вечером, могут творить чудеса в предстоящем дне.Вот 9 продуктов, которые с утра первым делом проведут детоксикацию вашего тела, так что следующие пару часов вы будете чувствовать себя отлично.

1. Брокколи

Не очень нравится фанатам по утрам, но брокколи может стать основным продуктом для детоксикации после пробуждения, поскольку она выводит токсины из организма и сбрасывает уровень энергии, объясняет Эшли Кофф, ведущий специалист по работе с Bustle. «Глюкорафанин брокколи - это то, что нужно вашей детокс-системе для выведения токсинов», - объясняет Кофф. Попробуйте добавить в смузи с фруктами, чтобы замаскировать его, или в овощное яйцо.

2. Зерновые

«Затем организм использует воду и магний из цельных зерен для выведения токсинов», - объясняет Кофф, поэтому добавление зерен в смузи, например, овса или киноа, может избавить от гремучих токсинов, когда начало твоего утра. Кофф рекомендует сердечки из конопли или хлопья Nature’s Path Mesa Sunrise.

Nature's Path Mesa Sunrise Cereal (2 упаковки), 10 долларов США, Amazon

3. Вода

Хотя это и не еда, есть много причин пить свежую, увлажняющую воду после пробуждения, чтобы вывести токсины.«Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для себя утром, - это выпить 8-10 унций воды. Это увлажнит ваши клетки после 7-8 часов сна, поможет вывести токсины из вашего тела, а также ускорит метаболизм. », - объясняет Сара Эсэй, ведущий специалист в bistroMD to Bustle.

4. Зеленый чай

Исследователи из Университета Мэриленда заявили, что зеленый чай, как было доказано, избавляет организм от токсинов и восстанавливает тело и разум, чтобы они были более энергичными, здоровыми и функциональными.Он также уменьшает воспаление и обладает антиоксидантными свойствами, улучшающими пищеварение, здоровье сердца и эффекты старения. Выпейте латте с зеленым чаем вместо кофе или выпейте утром зеленый чай с лимоном.

5. Имбирь

По словам доктора Оз на его веб-сайте, имбирь является мощным целителем, выводящим токсины из организма, и его легко получить с первого раза. Вы можете добавлять имбирь в чай, смузи или даже в овсянку. Или вы можете добавить к йогурту кокосовые чипсы со вкусом имбиря.

6. Кокосовое масло

Кокосовая стружка, сливочное масло или масло могут творить чудеса для детоксикации организма (и даже кожи). Добавьте кокосовое масло в утренний кофе или намажьте тосты кокосовым маслом. Вы также можете использовать кокосовое масло для приготовления постных белков на завтрак, таких как яйца или бекон из индейки (ням).

7. Органические яблоки

Яблоки не только богаты клетчаткой, но и помогают избавиться от токсинов при покупке органических продуктов, поскольку они не содержат пестицидов и других химикатов, которые могут привести к более высокому потреблению токсинов. в организме.Если яблоки вам не нравятся, вы можете заменить их другими волокнистыми фруктами и овощами, такими как киви (с кожурой), брюссельская капуста, груши или ягоды.

8. Клюквенный сок

По словам Анны Луизы Гиттлман в интервью Livestrong, употребление клюквенного сока первым делом утром может помочь вывести токсины, поскольку это известное мочегонное средство, которое очищает печень. Более того, он также борется с повреждением свободными радикалами и улучшает уход за кожей.

9. Артишоки

Известный пребиотик, поедание артишоков по утрам может помочь накормить пробиотиками и улучшить пищеварение, а также детоксикацию печени, объяснила Жаклин Лондон, M.С., Р. Д., старший диетолог в больнице Маунт Синай в Нью-Йорке, в номер Women's Health . По словам Лондона, пробиотики также полезны по утрам, поэтому греческий йогурт также является действительно хорошим вариантом питания.

Попробуйте добавить эти продукты и напитки в свой утренний распорядок и посмотрите, заметите ли вы разницу. Вы можете начать чувствовать себя потрясающе.

Овес для очищения организма

Овес и продукты из него очень полезны для человеческого организма. Не только англичане, которые едят на завтрак овсянку, являются поклонниками этой каши.В России основой рациона была длинная овсянка. Из него готовили каши, бульоны и кисели, а продуктом переработки овса вместе с шелухой была овсяная каша, очень ценимая за ее высокую пищевую ценность и хорошие вкусовые качества.

Настои и отвары овса широко используются для очищения организма от шлаков и шлаков. Существует множество рецептов очищения организма с помощью овса, которые мы рассмотрим ниже.

Чем полезен овес

Овес содержит все необходимые аминокислоты, имеет богатый витаминный и минеральный состав.Самое высокое содержание витаминов B1, B2, B6, B9, E, PP, а также макроэлементов - фосфора, калия и магния.

В народной медицине отвары и настои овса используются как противовоспалительное, мочегонное и желчегонное средство, обладают смягчающим действием при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, применяются при кожных заболеваниях. Активные вещества, содержащиеся в овсе, стимулируют иммунитет при инфекционных заболеваниях.

Благодаря этим свойствам, а также высокому содержанию клетчатки овес активно используется для бережного очищения организма от шлаков и шлаков.Как пить овес для очищения организма? Его используют в виде отваров и отваров, делают кисели или используют овсяные хлопья. Курс очищения длительный - не менее 10–14 дней, а для удаления песка и камней при очищении почек и печени - до 2–3 месяцев.

Кому рекомендуется овсяный пилинг

Очищение организма овсом в домашних условиях могут практиковать все люди, не имеющие противопоказаний, о которых пойдет речь в следующем разделе. Очищение овса особенно рекомендуется в следующих случаях:

  • сахарный диабет 2 типа;
  • простуда и грипп;
  • камней в почках;
  • гипертоническая болезнь в начальной стадии.

И бери:

  • для похудения;
  • очищение кишечника;
  • очищение печени;
  • очищение легких.

Противопоказания для очищения овса

Эта трава полезна не всем, кто хочет заниматься своим здоровьем. Очищение имеет свои противопоказания:

  • тяжелые заболевания сердца, печени и почек;
  • холецистит и камни желчного пузыря;
  • повышенная кислотность желудка;
  • дефицит глютена.

При обострении заболеваний желудка и кишечника перед началом чистки следует проконсультироваться с врачом.

Рецепты похудения

Овсянка низкокалорийна, имеет сбалансированный состав и отлично очищает кишечник. Поэтому его часто используют в различных диетах и ​​для похудения.

  1. Диета на овсянке. В течение 2-3 дней они едят только овсяные хлопья, приготовленные на воде без соли и масла. Количество каши неограничено, но необходимо тщательно пережевывать пищу.В кашу можно добавить немного меда, кураги и чернослива.
  2. В течение 3–4 недель принимайте овсяные хлопья перед едой: 3 столовые ложки крупы залить одним стаканом воды. Настаивать 12 часов, съедать до еды 3-4 столовых ложки.
  3. Можно использовать отвар овса. Вот как заваривать овес для очищения организма и похудения: полстакана крупы на 1,5 литра воды варить полчаса. Затем бульон слить, убрать в холодильник. Пить небольшими порциями в течение дня.

Рецепты очистки печени

Очищение печени овсом в домашних условиях - мягкое и безопасное очищение, но его следует проводить в течение 3-4 недель. При этом для приготовления настоев и отваров лучше брать неочищенные зерна.

  1. Кисель овсяный - рецепт очищения печени: 300 грамм зерен залить половиной стакана кефира, положить на закваску одну столовую ложку сметаны. Все залить водой в количестве 2 л и поставить в теплое место для сквашивания.Через три дня слить полученный настой, довести до кипения на медленном огне. Пить по полстакана перед едой.
  2. Возьмите овес из расчета 150 г на 1,5 л воды. Бросить в кипящую воду, кипятить 15–20 минут, затем укутать и дать постоять 2 часа. Штамм. Пить по 1-2 стакана трижды в день за полчаса до еды. Курс следует проводить не менее 15 дней.
  3. Следующий рецепт обладает желчегонным действием. Овес залить холодной водой в соотношении 1:10, настоять в течение дня.Перед едой выпивать полстакана настоя.

Рецепты чистки почек

Отвар овса обладает мочегонным действием, способствует удалению камней и песка.

  1. Очищение почек овсом и медом: 100 грамм зерен залить 1 литром воды и кипятить, пока не испарится половина содержимого кастрюли. Добавить 2 столовые ложки меда, кипятить еще 10 минут. Процедить и пить трижды в день по полстакана на прием.
  2. Этот рецепт помогает вывести песок из почек и желчного пузыря. Взять два стакана овса на три литра воды, варить в кастрюле три часа. Затем крупинки перекрутить на мясорубке, снова выложить массу в бульон и долить еще литр кипяченой воды. Полученную смесь хранят в холодильнике, пьют в теплом виде в течение дня. Такое количество отвара рассчитано на двое суток. Курс очищения проводится длительно - 2–3 месяца.На третьи сутки возможно окрашивание мочи в красноватый цвет - это нормально, через 3-4 недели она исчезает.

Рецепты очистки легких

Легкие нужно чистить не только курильщикам и работникам вредных производств, но и жителям мегаполиса, подвергающимся воздействию дорожной пыли и смога. Овес, сваренный на молоке, хорошо очищает легкие и бронхи. Его можно использовать в профилактических и лечебных целях. В отличие от чистки других органов, для выведения токсинов из легких достаточно недельного курса.Воспользуйтесь следующими рецептами.

  1. Стакан крупы залить 500 мл молока, варить на слабом огне час. Перетереть через сито или измельчить в блендере. Полученная масса стоит перед едой. Варить придется трижды в день, на завтрак, обед и ужин. Курс длится 7 дней. В этот период может появиться кашель, способствующий выведению мокроты из легких, из которой будут выходить шлаки и токсины.
  2. При пневмонии рекомендуется очищение легких овсом.Неочищенные зерна промывают, один стакан овса заливают одним литром молока, кипятят час. Отвар процедить и пить в теплом виде с медом 2–3 раза в день в течение недели. Перед каждым использованием готовьте новую партию.

Рецепты для очищения желудка и кишечника

В кишечнике овес действует как энтеросорбент, поглощая токсины и шлаки. Кроме того, он обладает обволакивающим действием и улучшает перистальтику.

  1. Рекомендуется пить отвар или настой, но можно попрактиковаться в очищении кишечника овсянкой.В этом случае устраивайте обычные разгрузочные дни на овсянке.
  2. Очищение овсяных хлопьев по методу Жана де С. пользуется популярностью. Кэтрин. Этот французский врач применил эту технику на себе, выпивая по две чашки бульона ежедневно перед едой, утром, во время обеда и через три часа после обеда. Продолжительность такого очищения - две недели, рекомендуется проводить его два раза в год.

Рецепты очищения от диабета

Овсяный крахмал всасывается медленно, поэтому рекомендуется употреблять крупы при сахарном диабете.Овес также помогает снизить уровень сахара в крови, снизить уровень холестерина и укрепить кровеносные сосуды.

  1. На литр воды берут один стакан крупы. Их нужно варить 20-30 секунд, после чего обжарить на огне до загустения. Полученный отвар процедить и в равных количествах разбавить соком боярышника. Пить 1-2 месяца трижды в день по одному стакану.
  2. При диабете хорошо есть пророщенный овес. Ешьте зеленые ростки, добавляя их в каши и салаты из расчета 1 чайная ложка в день.

Также отвары овсяные можно пить при простуде и гриппе, при лихорадочных состояниях, в период выздоровления после инфекционных заболеваний.

Очищение организма от шлаков и шлаков в домашних условиях с помощью овса - щадящий, но эффективный метод. Он помогает очистить легкие, кишечник, почки и печень, а овес также используется для похудания. Для очищения овсом требуется терпение. Курс очищения обычно длится около 2-4 недель, иногда до двух месяцев.Лучше брать неочищенные зерна, так как в шелухе содержится много полезных веществ. Во время варки следует учитывать, что все бульоны готовятся в эмалированной посуде. Настои и отвары хранят в холодильнике не более двух суток. Если в рецепте присутствует молоко, то смесь следует готовить непосредственно перед употреблением, только один раз.

Что произойдет с вашим телом, если вы начнете есть овсянку каждый день

По их словам, завтрак - самая важная еда дня.Так банально, правда? Однако диетологи и врачи не перестают рекомендовать овсянку утром на завтрак. И знаете, это работает! Например, это может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

AdMe.ru предлагает 8 причин, чтобы начать есть овес каждый день.

Овес должен быть качественным, экологически чистым, без примесей и посторонних частиц. Чтобы разнообразить вкус овсянки, добавьте в смесь свежие фрукты, орехи, корицу, сливки или нежирный йогурт.

1. Кожа станет лучше.

Овсянка идеально подходит для лечения воспалительных состояний, таких как экзема или раздражение, а также способствует здоровью кожи. Уникальные свойства овсянки обусловлены наличием в ее составе самых разнообразных витаминов и микроэлементов. Цинк помогает очистить кожу и удалить токсины и другие вредные соединения. Также он эффективно сужает поры и оказывает омолаживающее действие. Железо - один из важнейших элементов питания и насыщения влагой клеток кожи. Марганец снимает отеки и воспаления, а также способствует быстрому заживлению кожи после ран, ушибов, ожогов и других микротравм. Магний нормализует кровообращение и обеспечивает заметное обновление клеток кожи.

2. Ваши мышцы будут получать больше белка.

Одна порция или около 8 столовых ложек овсянки дает вашему организму 15% рекомендуемого суточного количества белка. Не забывайте про витамин Е, , антиоксиданты , и глютамин, , которые помогают быстрее регенерировать мышечные волокна.

3. Высокий уровень антиоксидантов.

Овес богат антиоксидантами , одним из которых является авенантрамид, которые помогают при зуде, воспалении и кровяном давлении. Они содержат бета-глюкан , понижающий уровень сахара в крови. Их действие усиливается благодаря наличию витамина С. Не случайно завтрак сочетает апельсиновый сок с овсянкой.

4. Вы будете полны энергии.

Овсянка богата углеводами и дает больше энергии для тела.Рекомендуется употреблять слегка подсушенный овес, так как вы будете чувствовать себя сытым в течение более длительного времени, избегая необходимости в других продуктах.

5. Вы похудеете.

Ежедневное употребление овсянки способствует улучшению обмена веществ, ускоряя похудание. Завтраки на основе овсянки в течение длительного периода времени позволяют воздержаться от избыточного потребления калорий.

Содержащиеся в нем медленных углеводов позволяют нам регулировать аппетит и беспокойство и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.Содержащиеся в нем питательные вещества не только ускоряют наш метаболизм, но и предотвращают накопление жира и токсинов в организме, а также предотвращают переедание.

6. Понизится холестерин.

Овес содержит клетчатку под названием бета-глюкан , которая помогает снизить уровень холестерина в организме.

Благодаря линолевой кислоте и растворимой клетчатке , содержащейся в овсянке, она помогает снизить уровень триглицеридов и плохого холестерина в крови.Эти питательные вещества «очищают» стенки артерий от остатков жира и защищают наш организм от развития таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, инфаркт и инсульт.

7. Вы снизите риск сердечных заболеваний.

Овес богат полезными жирами и поддерживает работу сердечных клеток и кровеносной системы. Благодаря антиоксидантам , присутствующим в овсянке, снижается вероятность повреждения стенок кровеносных сосудов свободными радикалами («прилипания»).

8. Вы избавитесь от проблем с пищеварением.

Эксперты рекомендуют ежедневно употреблять клетчатки - от 25 до 35 граммов - так как это идеально для хорошего пищеварения. Даже небольшая порция овса содержит 1/5 рекомендуемой дневной нормы клетчатки.

Вот почему овсянка идеально подходит для повседневного использования, не говоря уже о том, что клетчатка помогает поддерживать нормальное функционирование кишечника и, таким образом, предотвращает напряжение.

Вы ешьте овес каждый день? Или, может быть, вы начнете есть больше после прочтения этой статьи.Сообщите нам в комментариях!

Очищающий скраб для лица с овсянкой | Вдохновляйтесь каждый день!

Этот очищающий скраб для лица с овсяной кашей был моим любимым продуктом на протяжении многих лет. Он нежный и гладкий для моей кожи, и он идеально подходит для путешествий.

Я использую этот простой очищающий скраб с овсяной кашей уже много лет, и мне очень нравятся результаты! В простейшей форме это всего лишь 1 ингредиент. Но вы также можете добавить различные дополнения для получения дополнительных преимуществ, которые вы найдете ниже.

Это очень нежный скраб, делающий вашу кожу гладкой и мягкой.Его также очень легко сделать, и вы можете хранить его месяцами. Это отличное натуральное средство для путешествий, потому что оно сухое и его не нужно хранить в холодильнике, как другие свежие средства. Я всегда беру этот скраб из овсянки для повседневного использования и контейнер с пищевой содой для еженедельного отшелушивания с содой «Пищевая сода ».

Этот рецепт этого скраба был впервые опубликован в 2013 году, и с тех пор я им пользуюсь. Я подумал, потому что это более чем выдержало испытание временем, мне нужно было обновить его со всеми новыми фотографиями! В остальном все то же самое.

Овсяный скраб Варианты:

  1. Добавьте немного меда в овсяно-водную пасту, описанную ниже.
  2. Или вы можете добавить 1 столовую ложку простого йогурта в молотый овес.

Я люблю любой из этих вариантов и часто использую оба. Я считаю, что мед очень успокаивает мою чувствительную кожу, а йогурты творит чудеса, разглаживая и смягчая мою кожу!

Как сделать эту очищающую кожу лица с овсянкой:

Вы можете использовать блендер или кухонный комбайн, чтобы приготовить этот скраб, или вы можете купить овсяную муку для наиболее мягкого очищающего скраба.Положите 1 стакан овсянки в мини-кухонный комбайн и взбивайте до однородного состояния с небольшими кусочками овса. Этого рецепта хватит примерно на 16 процедур.

Как пользоваться этой процедурой для лица:

Возьмите 1-2 чайные ложки для лица или 1 столовую ложку для лица и области шеи. Смешайте молотую овсянку с достаточным количеством воды, чтобы получилась паста. На этом этапе вы можете добавить немного (менее 1 чайной ложки) меда, чтобы он обладал дополнительными увлажняющими и антибактериальными свойствами.

Пальцами аккуратно вмассируйте овсяную смесь в область лица и шеи, слегка касаясь безымянным пальцем кожи вокруг глаз. Смойте и увлажните в течение дня / ночи.

Это очищающее средство из овсянки - отличный повседневный вариант вместо мыла. Мое лицо не пользуется мылом уже 5 лет (а теперь уже 12 лет без мыла!), И моя кожа продолжает становиться более здоровой. Если вы собираетесь использовать очищающее средство из овсянки чаще двух раз в неделю, убедитесь, что овес действительно мелко помолот, или купите овсяную муку.

Распечатать часы значок часов

Описание

Надежная, удобная для путешествий, домашняя процедура для лица!


1 стакан овсянки или 1 стакан овсяной муки

Дополнительно:

Морось меда добавлена ​​в овсяно-водную пасту

Или столовую ложку простого йогурта для смешивания с молотым овсом


Если вы используете овсянку, измельчите ее в блендере или кухонном комбайне, пока она не станет мелко измельченной с несколькими небольшими кусочками.

Для использования смешайте 1 столовую ложку молотого овса с достаточным количеством воды, чтобы получилась паста.

Легкими массирующими движениями нанесите овсяную смесь на лицо и шею. Если вы добавили мед или йогурт, дайте уходу за лицом отдохнуть на вашем лице, чтобы получить преимущества.

Смойте и увлажните в течение дня / ночи.

  • Категория: Сделай сам
  • Метод: Кухонный комбайн

Ключевые слова: уход за лицом своими руками, овсяная маска для лица, овсяная маска для лица

Рецепт очищающих зерен овсянки - Constellation Acupuncture and Healing Arts

Ким здесь, делится своим собственным опытом в области натурального ухода за кожей.

Моя кожа и я прошли вместе долгий путь. В подростковом возрасте и в начале двадцатых годов у меня возникли серьезные прыщи, которые заставили меня чувствовать себя неловко, чувствовать дискомфорт и искать решения в течение многих лет с помощью антибиотиков, суровых местных процедур и различных систем очищения кожи. Результаты были временными, расходы были большими, а побочные эффекты были довольно резкими. В конце концов, я отказался от этого подхода и решил, что мне суждено жить с раздраженной кожей.

Затем, около 10 лет назад, годы хронических проблем со здоровьем переросли в довольно серьезный кризис здоровья.В ответ я изменил свою диету, изменил свой образ жизни, получил надлежащую поддержку от команды отличных медицинских работников и перешел на натуральные, нетоксичные продукты для своего тела и дома. По мере того, как мое общее состояние здоровья улучшалось, а тяжесть других симптомов уменьшалась, я заметил, что состояние моей кожи постоянно улучшается. Какой восхитительный побочный эффект! Связь между устранением первопричин болезней и достижением полного здоровья стала для меня невероятно .

В наши дни моя кожа лучше, чем я ожидал (как и мое здоровье).Конечно, у меня все еще есть шрамы от многолетних прыщей, а иногда и высыпания. С комбинированной кожей вроде моей сложно справиться - в одних областях она жирная, в других - сухая и в целом чувствительная. Я доволен своей кожей и благодарен ей.

Хотя у меня, безусловно, есть мои любимые продукты (гидрозоль, домашние масла и сыворотки для очищения и увлажнения, эти очищающие зерна овсянки, старая добрая вода), вы знаете, что самая важная часть моего режима ухода за кожей? С умом выбираю продукты, которые я ем, пью много воды, высыпаюсь, веду активный образ жизни так, чтобы это было удобно для моего тела, и справлялся со стрессом.Когда что-то из этого не получается, я замечаю больше высыпаний и более тусклый цвет лица! Как сказала моя бабушка Лоррейн: «Никакое количество макияжа не может скрыть плохой ночной сон».

Мудрые слова, бабушка.

Эта смесь овса, зеленой глины и трав - один из основных продуктов моего ухода за кожей. Он оставляет мою кожу увлажненной, гладкой и свежей, я думаю, что она одинаково хорошо работает как мягкое очищающее средство для лица и отшелушивающее средство или как маска. Мне нравится использовать эту маску как часть моей «ночной спа-процедуры», которая является важной частью моего ухода за собой.Нет ничего лучше, чем расслабиться в теплой ванне с эпсомской солью с маской для лица с овсяными травами, чтобы снять стресс!

Хотите узнать больше об ингредиентах и ​​их назначении? Вот разбивка.

Овсянка

Овес издавна ценился как бережное средство для поддержания кожи! Овес обладает противовоспалительным, антиоксидантным и снимающим зуд действием. При тонком измельчении они образуют мягкое, нежное очищающее и отшелушивающее средство, которое естественным образом увлажняет и оставляет кожу гладкой и свежей.Овес наиболее полезен для сухой или чувствительной кожи, но для жирной и чувствительной кожи (я, я!) Овес тоже может принести пользу, особенно в сочетании с зеленой глиной. Мне нравится эта статья, в которой рассказывается о других преимуществах овса для кожи. Подсказка: я всегда покупаю овес без глютена, чтобы убедиться, что мой овес не содержит пшеницы и других загрязнителей глютена. Как человеку с аллергией на пшеницу и чувствительностью к глютену покупка овса без глютена защищает меня от нежелательных аллергических реакций! Мне нравится Red Mill GF Oatmeal Боба и GF Oatmeal Trader Joe.

Зеленая глина

Глина прекрасна. Они могут мягко отшелушивать, выводить масла, токсины и загрязнения, а также передавать коже важные минералы. Для ухода за кожей используется много видов глины, но в этом рецепте я использую зеленую глину, которая более широко доступна. Зеленые глины можно найти в большинстве продуктовых кооперативов или в магазинах натуральных продуктов в отделе здоровья и красоты, а также в Интернете.

Лаванда

Каждый крошечный фиолетовый цветок содержит большое количество эфирных масел, флаваноидов, дубильных веществ и кумаринов.Лаванда имеет широкий спектр действий и применений, но именно антисептические, антибактериальные, успокаивающие кожу и стимулирующие кровоток действия делают ее особенно полезной для такой смеси.

Sage

Sage - более новое дополнение к этой смеси, и теперь, когда я начал его добавлять, меня зацепило! Шалфей ароматный и прекрасный, обладает сильным антисептическим и противомикробным действием. Исследования также показывают, что он содержит розмариновую кислоту, которая обладает противовоспалительным действием. Кроме того, шалфей обладает сильным вяжущим действием и подсушивающим эффектом, который, как я заметил, хорошо подходит для моей часто жирной (но чувствительной) кожи.Однако, если вы склонны к сухости кожи, добавление шалфея к очищающим зернам может вам не подойти.

Овсяные очищающие зерна

Ингредиенты

1 1/4 стакана овсяной муки - или - 1 стакан овсяной муки
2 столовые ложки зеленой глины
2 столовые ложки цветов лаванды
2 столовые ложки цельных листьев шалфея, измельченных (по желанию, наиболее подходит для жирных кожа)
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер. Взбивайте, пока ингредиенты не будут измельчены в мелкий порошок, делая паузу, чтобы перемешать смесь, чтобы убедиться, что она смешана равномерно.Если вы используете овсяные хлопья вместо муки, этот процесс, очевидно, займет больше времени! Хранить в банке с плотной крышкой, беречь от влаги.

Инструкции по применению

Для использования в качестве очищающего скраба : смешайте 1-2 чайные ложки очищающих зерен с водой в ладони или в небольшой миске и перемешайте пальцем или ложкой до образования пасты. Нанесите на влажную кожу и аккуратно втирайте небольшими кругами. Встаньте теплой водой и промокните лицо насухо. Затем нанесите увлажняющий крем по вашему выбору.Также хорошо работает на шее, груди, плечах и спине.

Для использования в качестве маски : смешайте 1 столовую ложку порошка с водой в небольшой миске до образования пасты и равномерно распределите по коже, аккуратно втирая небольшими кругами. Оставьте на 5-10 минут, пока маска не затвердеет. Смойте теплой водой, распарив кожу, теплой влажной мочалкой, чтобы при необходимости снять маску. Промокните лицо насухо и нанесите увлажняющий крем по вашему выбору. Также хорошо работает на шее, груди, плечах и спине.

Примечание: если вы используете овсяную муку вместо измельчения овсяных хлопьев, очищающие зерна будут иметь более тонкую и гладкую консистенцию.Очищающие зерна, приготовленные из овсяной муки, после высыхания образуют гораздо более плотную маску, и, как правило, требуется немного больше пропаривания и ополаскивания, чтобы вымыть!

Польза овсянки для кожи | St. Ives®

На протяжении тысячелетий люди наслаждались овсянкой из-за ее минералов, антиоксидантов и высокого содержания клетчатки. Это полезное зерно обладает целебными свойствами, принося пользу внутри и снаружи. Знаете ли вы о пользе овсянки для кожи? Овсянка достаточно нежна для всех типов кожи, включая чувствительную и склонную к акне.Он мягко очищает, лечит и увлажняет.

Что делает овес для вашей кожи?

Овсянка снабжает вашу кожу всеми теми же минералами, витаминами и антиоксидантами при использовании в качестве овсяной маски для лица или овсяного скраба. Вы можете наслаждаться нежным умыванием, оставляя кожу здоровой и увлажненной.

Что делает овсяная маска?

Овсянка - успокаивающий ингредиент для людей с чувствительной кожей. Обладая высоким содержанием антиоксидантов и противовоспалительных средств, овсянка также может помочь при повреждении ультрафиолетом.Отличный способ добавить овсянку в повседневный уход за кожей - это овсяная маска для лица. Что делает маска из овсянки? Он успокаивает кожу, делая ее мягкой, эластичной и слегка увлажненной, без тяжести и засорения.

Является ли овсянка хорошим отшелушивающим средством?

Благодаря своей текстуре овсяный скраб для лица незаменим в качестве отшелушивающего средства для вашей молодой кожи. Овсянка очищает омертвевшие клетки кожи, делая кожу гладкой и сияющей. В то же время овсянка снабжает уставшую или поврежденную солнцем кожу антиоксидантами и минералами.Как натуральный ингредиент, он не сохнет, как химический пилинг. Если ваша кожа нуждается в освежении, но вы не хотите пересушивать ее, попробуйте овсяный скраб для лица. Если у вас чувствительная или склонная к акне кожа, вам понравятся все эти полезные свойства овсянки.

Как овсянка помогает от прыщей?

Если вы еще не пробовали, овсяная маска - отличный способ ощутить преимущества того, что овес может сделать для вашей кожи, особенно если вы ищете альтернативные способы предотвращения прыщей.При местном применении овес впитывает излишки масла на коже, удаляет омертвевшие клетки кожи, уменьшает пятна и оставляет мягкую полированную кожу. Овсянка - нежный натуральный ингредиент, который может многое предложить. Вы даже можете получить больше пользы, если в руке будете латте с овсяным молоком!

Средство для мытья тела Gentle Oatmeal Almond Body Wash Bar

Сегодня мы создаем мыло для тела Gentle Oatmeal Almond Body Wash Bar с большим количеством коллоидной овсянки и красивой нежной смесью поверхностно-активных веществ. Хотя я разработал его с учетом геля для душа, вы также можете использовать его в качестве мыла для очищения лица и шампуня.Это действительно легко сделать, и это действительно красиво

Хотите посмотреть этот проект, а не читать?

Смотреть сейчас

Эта формулировка родилась из двух запросов; один от Лиз и один от Ханны. Оба попросили нежный батончик синдет с изрядным количеством коллоидной овсянки. Запрос Лиз был вдохновлен продуктом Aveeno, в то время как Ханна придумала нежный, малоотходный батончик для тела.

Большая часть этого мыла для тела с нежной овсянкой и миндалем представляет собой смесь тонко измельченного кокоил изетионата натрия (SCI) и коллоидной овсянки.Кокоил изетионат натрия (SCI) - это сверхмягкое анионное поверхностно-активное вещество, которое является нашим основным очищающим ингредиентом. Коллоидная овсянка - это сверхтонкая овсяная мука высокой степени очистки, изготовленная из цельного овса. Это отличное увлажняющее средство для защиты кожи, которое рекомендуется для успокаивания раздраженной кожи. Я не был уверен, что бар будет хорошо сохраняться, поэтому сделал его несколько месяцев назад, и с тех пор он живет в моем душе. Я пользуюсь им, смотрю, и все в порядке. Ура!

Эта порошкообразная смесь кокоил-изетионата натрия (SCI) и коллоидной овсянки замачивается в тесто с набором жидких ингредиентов.Есть немного масла сладкого миндаля для жирности и насыщенности, а также немного глицерина, чтобы предотвратить чрезмерное высыхание и растрескивание батончика. Смесь дополнительных жидких поверхностно-активных веществ усиливает пену и делает готовый брусок более мягким. И, наконец, 0,5% Liquid Germall ™ Plus сохраняет готовый продукт.

Сделать это мыло для мытья тела с нежной овсянкой и миндалем очень просто. просто смешайте все вместе, чтобы получилось мягкое, податливое тесто. Сформируйте планку в виде капли, которая вам понравится, дайте ей высохнуть как минимум на два дня, и вперед в гонки! За два дня высыхания получится примерно 1.Потеря веса 25%; вы можете удвоить это количество примерно до 2,5%, если подождете неделю, но это не обязательно. Давай займемся чаем »

😄

Хотите посмотреть этот проект, а не читать?

Смотреть сейчас

Соответствующие ссылки и дополнительная литература

Средство для мытья тела Gentle Oatmeal Almond Body Wash Bar

23,7 г | 47,4% кокоилизетионат натрия (SCI) (США / Канада)
12,5 г | 25% коллоидная овсянка (США / Канада)

3,75 г | 7,5% масло сладкого миндаля
0,75 г | 1,5% растительный глицерин
4 г | 8% кокамидопропилбетаин (США / Канада)
5.05г | 10,1% динатрия лаурет сульфосукцинат (США / Канада)
0,25 г | 0,5% Liquid Germall Plus ™ (США / Канада)

Наденьте респиратор и взвесьте кокоил-изетионат натрия (SCI) и коллоидную овсянку в миске. Перемешайте до однородного состояния. Добавьте влажные ингредиенты. Наденьте нитриловые перчатки и тщательно перемешайте руками. Когда смесь станет однородной, у вас останется крутое, легко поддающееся формованию тесто.

Если ваше тесто слишком липкое, вам нужно добавить немного больше кокоил-изетионата натрия (SCI).Это может произойти, если вы использовали кокоил-изетионат натрия (SCI) большего размера, чем я, поскольку он имеет меньшую площадь поверхности для поглощения влаги.

Если тесто слишком сухое, добавьте несколько капель воды. Это может произойти, если вы использовали более мелкозернистый кокоил изетионат натрия (SCI), чем я, так как он имеет большую площадь поверхности и впитывает больше влаги. Я использовал очень мелко измельченный кокоил-изетионат натрия (SCI), поэтому маловероятно, что это произойдет - я никогда не находил более мелко измельченного кокоил-изетионата натрия (SCI), чем этот.

Сформируйте из теста кусок или диск по вашему выбору и дайте ему высохнуть. Я рекомендую оставить гриф высыхать как минимум на два дня, после чего он потеряет 1,25–1,5% своего веса. Если вы можете подождать до недели, он потеряет около 2,5% своего веса. Если вы живете в довольно влажном месте, я ошибаюсь в пользу большего времени сушки, а не меньшего, поскольку я живу в действительно сухом месте, так что это то, на чем основано мое время сушки.

Для использования массируйте насадкой влажные волосы, чтобы они вспенились, и действуйте так же, как и с любым другим шампунем.Это также станет отличным гелем для душа, если превратить его в прекрасную пену с помощью мочалки. Наслаждаться!

При изготовлении, как написано, pH этого мыла для мытья тела составляет около 5,5, и это здорово.

Срок годности и хранения

Поскольку мытье для мытья тела будет регулярно контактировать с водой, я рекомендую добавить консервант широкого спектра действия, чтобы предотвратить рост микробов. Если вы заметили какое-либо изменение цвета, запаха или текстуры, выбросьте его и приготовьте новую порцию.

Замены

Как всегда, помните, что внесение замен изменит конечный продукт. Хотя эти замены не нарушат рецепт, вы получите другой конечный продукт, чем я.

  • Поскольку я предоставил этот рецепт в процентах, а также в граммах, вы можете легко вычислить его для любого размера, используя простую электронную таблицу, как я объяснил в этом посте. Как написано в граммах, из этого рецепта получится 50гр.
  • Чтобы узнать больше об ингредиентах, используемых в этой рецептуре, в том числе о том, почему они включены и чем их можно заменить, посетите энциклопедию Humblebee & Me.В нем еще нет всего, но там много полезной информации! Если я не дал конкретного предложения по замене в этом списке, пожалуйста, поищите ингредиент в энциклопедии, прежде чем спрашивать.
  • Если вы хотите узнать больше об используемых поверхностно-активных веществах и сравнить их с теми, которые у вас уже есть, чтобы вы могли заменить их, загляните на эту страницу и прочтите этот FAQ.
    • Лаурилсульфоацетат натрия (SLSa) был бы моим первым выбором в качестве альтернативы кокоилизетионату натрия (SCI).
    • Кокоамфоацетат натрия был бы моим первым выбором в качестве альтернативы кокамидопропилбетаину.
    • Вам понадобится жидкое анионное поверхностно-активное вещество в качестве альтернативы динатрий-лауретсульфосукцинату. Bio-Terge AS40 может хорошо работать.
    • Если вы замените какое-либо поверхностно-активное вещество, вам нужно будет протестировать и, возможно, отрегулировать pH.
  • Я не рекомендую заменять коллоидную овсянку.
  • Вы можете заменить миндальное масло другим легким маслом, например виноградным или подсолнечным.
  • Вы можете попробовать пропандиол 1,3 вместо глицерина.
  • Если вы хотите использовать другой консервант, просмотрите этот раздел часто задаваемых вопросов и эту таблицу.
  • Если вы хотите добавить эфирное масло, прочтите это.
  • Если тесто слишком сухое, добавьте несколько капель воды. Если тесто слишком влажное, добавьте еще немного кокоил-изетионата натрия (SCI). Я не думаю, что вы захотите изменить рецептуру, чтобы сделать этот батончик суше, чем написано - эта версия довольно сухая! Я сделал более раннюю версию с на 1% меньше кокоил изетионата натрия (SCI) и дополнительным 0.По 5% миндального масла и глицерина; эта версия была немного более влажной, но тоже работала.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *