От овощей вздутие живота: Дискомфорт от овощей и фруктов? Что взять за основу правильного питания | Правильное питание | Здоровье

Содержание

Дискомфорт от овощей и фруктов? Что взять за основу правильного питания | Правильное питание | Здоровье

Чтобы режим и рацион питания, которых вы придерживаетесь, не обернулись неприятностями для вашего здоровья, давайте разберемся, насколько правдивы известные гастрономические стереотипы.

Миф №1.  Белый хлеб содержит больше калорий, чем хлеб с отрубями

Мы привыкли думать, что хлеб с отрубями – диетический. На самом деле оба продукта имеют примерно одинаковую калорийность:  на 100 гр. хлеба приходится около 230 килокалорий. Однако стоит иметь в виду, что при одном и том же показателе калорийности они по-разному отражаются на нашей фигуре. Белый хлеб содержит простые углеводы, которые быстро расходуются, а хлеб с отрубями — клетчатку, минералы и белки, по этой причине последний является более эффективным при похудении.

Миф №2. Фрукты — идеальный десерт

Фрукты традиционно становятся продолжением основного блюда. Но это может стать причиной дискомфорта и вздутия живота. Технически, чтобы переварить фрукты, организму требуется 15-20 минут: за это время они попадают в тонкий кишечник, где происходит всасывание всех полезных веществ и витаминов. Когда мы едим фрукты после плотного обеда, места в желудке для них уже не остается, как результат – они поступают в непереваренном виде сразу в толстый кишечник, что может вызвать вздутие, газы и урчание в животе. Чтобы фрукты не оказались бесполезными, рекомендуется их есть через полчаса после еды.

Миф №3.  Замороженные овощи содержат меньшее количество витаминов, чем свежие

Современные процессы замораживания пищевых продуктов позволяют максимально сохранять витамины и минералы, содержащиеся в свежих продуктах.  Поэтому зачастую качественно замороженные овощи на порядок лучше «свежих», которые в силу хранения в неподходящих условиях теряют свои полезные свойства.

Миф №4.  Одного яблока в день достаточно, чтобы быть здоровым

Безусловно, яблоки важны и полезны для нашего организма. Во-первых, они являются мощным антиоксидантом, тем самым препятствуют преждевременному старению и помогают иммунной системе исправно выполнять свои “обязанности”. А во-вторых, они являются источником клетчатки, которая, в частности,  улучшает работу системы пищеварения. 

Несмотря на всю важность и полезность, одно яблоко в сутки не сможет обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Ежедневно рекомендуется потреблять около 500 г. продуктов растительного происхождения, при этом диетологи советуют съедать не менее 5 фруктов в день.

Миф №5.  Морковь является овощем

Морковь с 1991 г. в Европе считается фруктом. В пределах ЕЭС больше никто не называет ее овощем или корнеплодом. Португальцам это позволяет продолжать изготовление и экспорт морковного варенья, так как по европейским стандартам, варенье делается только из фруктов.

Миф №6. От овощей и фруктов – только польза

Однако стоит иметь в виду, что употребление большого количества фруктов и овощей может стать причиной вздутия и урчания живота, которые доставляют немалый дискомфорт.

Помимо большого количества витаминов, минералов и клетчатки фрукты и овощи содержат так называемые «сложные» углеводы, которые у большинства людей плохо перевариваются в тонком кишечнике. Поступая в толстый кишечник, под воздействием среды они расщепляются вместе с образованием газов, которые скапливаются и вызывают крайне неприятные ощущения – вздутие или «вспучивание» живота.

Чтобы оставаться в форме, не изменяя привычный рацион питания, используйте биологически активную добавку Орликс при употреблении продуктов, которые могут вызвать вздутие живота. К ним относятся яблоки, груши, бананы, виноград, броколли, сухофрукты, помидоры, морковь, цветная капуста, зерновые, хлеб из ржаной муки. Орликс своевременно запустит процесс расщепления «сложных» углеводов и тем самым поможет предотвратить неприятные последствия. Природный фермент альфа-галактозидаза, входящий в его состав, позволяет использовать Орликс на регулярной основе, не опасаясь привыкания.

Графические материалы — shutterstock. ru, orliks.ru

На правах рекламы

Смотрите также:

Газовая проблема. Как укротить метеоризм | Правильное питание | Здоровье

Отчего вздувается живот

Изобилие овощей и фруктов в нашем меню действительно часто приводит к вздутию.

Заметим, в желудочно-кишечном тракте всегда содержится небольшое количество газов, которое необходимо для нормального функционирования пищеварительной системы.

При метеоризме, избыточном скоплении газов в желудке и кишечнике, болезненно вздувается живот, появляются чувство тяжести «под ложечкой» и отрыжка воздухом, дыхание становится поверхностным, неполным, что может вызвать учащенное сердцебиение и даже боли в области сердца.

Приступы метеоризма могут сопровождать серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта. Например, дисбактериоз, колит, хронический гастрит, холецистит, при которых нарушается переваривание и всасывание пищевых веществ. Если болезненное вздутие желудка и кишечника беспокоит вас довольно часто, поспешите на прием к специалисту, например гастроэнтерологу.

Одна из причин метеоризма – чрезмерное увлечение растительной пищей, богатой нерастворимой клетчаткой, например соей, горохом, фасолью, свежей белокочанной, цветной и брюссельской капустой, морковью, огурцами, баклажанами, яблоками, грушами.

Кстати, причиной повышенного скопления газов в желудке и кишечнике может стать аэрофагия – чрезмерное заглатывание воздуха с пищей при быстрой еде, разговорах во время приема пищи. Увлечение шипучими напитками, которые содержат углекислый газ, также может вызвать метеоризм.

Минус редька, плюс укроп

Побороть этот «надутый» недуг вам помогут наши советы.

Соблюдайте режим питания, не переедайте.

Ограничьте в своем меню продукты, богатые растительной клетчаткой, а также овощи, в которых много эфирных маслел, – редьку, редиску, лук, чеснок.

Откажитесь от вредной привычки разговаривать во время еды, есть всухомятку, заглатывая огромные куски.

Замените сырые овощи на отварные или тушеные, а свежие фрукты, например яблоки, запекайте в духовке.

Продукты вызывающие метеоризм →

Сдабривайте салаты, первые и вторые блюда пряной зеленью – базиликом, кориандром, укропом, фенхелем. Она способна укротить метеоризм, вывести излишки газов из пищеварительного тракта. Такими же свойствами обладают мята, душица, мелисса. Добавляйте их в чай и компоты.

Замените свежий хлеб подсушенными или хрустящими хлебцами.

Не злоупотребляйте пивом, квасом, газированными напитками.

Приготовьте ветрогонные травяные сборы, которые обладают легким спазмолитическим действием, улучшают пищеварение и моторику кишечника.

Снимайте болезненное вздутие желудка и кишечника с помощью активированного угля.

Рецепт 1. Смешайте по 50 г сушеных семян укропа, цветков ромашки и травы душицы. Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка. Готовый настой процедите и пейте по 0,5 стакана 2 раза в день до еды.

Рецепт 2. Смешайте в равных пропорциях сушеные плоды фенхеля, листья мяты перечной, корневища валерианы лекарственной. Заварите 2 чайные ложки смеси стаканом кипятка, настаивайте в течение 20 минут, после чего процедите. Пейте сбор по 0,5 стакана утром и вечером в теплом виде.

Проделайте специальные упражнения, после которых вам сразу станет легче.

Упражнения от метеоризма

Поставьте ноги на ширине плеч. Сделайте глубокий выдох, энергично втяните живот – диафрагма поднимается вверх. Затем не спеша вдохните через нос, выпятив живот, – диафрагма опускается вниз. Тело остается неподвижным – работает только живот. Повторите движение 4–6 раз.

Лягте на спину. Обхватите руками правое колено и попытайтесь коснуться им кончика носа, левую ногу можете слегка согнуть. Не отпуская колено, перекатитесь на правый бок и побудьте в таком положении несколько секунд, дыша спокойно и ровно. Вернитесь в исходное положение, затем повторите упражнение с левой ногой.

Смотрите также:

Диетолог назвала фрукты и овощи, вызывающие вздутие и мешающие похудеть

Диетолог назвала продукты, вызывающие вздутие и мешающие похудеть.

Напрасные надежды

Абсолютное большинство жителей планеты убеждены, что овощные и фруктовые диеты – лучший и самый быстрый способ избавиться от лишних килограммов. Мол, нет никаких канцерогенов, сахара, жиров и химических добавок. И чем больше съешь растительной пищи, тем быстрее талия уменьшится до желанных размеров.

Спешим огорчить: это совсем не так.

Нет, конечно, пользы от овощей и фруктов гораздо больше, чем от жаренного мяса или майонезных салатов. Но, как утверждает диетолог Елена Кален, далеко не все дары природы можно назвать верными помощниками в борьбе за стройное и здоровое тело.

Еда, от которой не похудеешь

По мнению специалиста, существует немало овощей и фруктов, которые мешают снижению веса. Более того, к уже имеющимся проблемам со здоровьем, они могут прибавить и новые – не совсем приятные. Например, метеоризм (вздутие живота).

Людям, которые хотят иметь идеальную фигуру, Елена Кален советует с осторожностью есть ряд продуктов.

  • Бобовые и чечевицу. В них много олигосахаридов, провоцирующих повышенное газообразование. В итоге вместо стройной фигуры, вы рискуете увидеть раздувшийся живот.

  • Капусту (белокочанную, брюссельскую, цветную). В этих овощах также много веществ, провоцирующих метеоризм.

  • Морковь. В ней содержится много природного сахара, который при обильном потреблении способен вызвать вздутие живота.

  • Сладкие фрукты — абрикосы, чернослив. Они чрезвычайно богаты не только антиоксидантами и витаминами, но и, к сожалению, крахмалом и сахаром, из-за которых в кишечнике скапливаются газы.

– Вместо богатых фруктозой фруктов (например, дыни) ешьте киви. В нем много актинидина –природного энзима, помогающего расщеплять белки и предотвращать вздутие, – рекомендует диетолог.

Правильная замена любимым фруктам

Если вы не хотите отказываться от растительной диеты, но и не горите желанием носить объемные одежды, чтобы маскировать увеличивающие время от времени формы, ищите правильную замену любимым фруктам. Например, вместо сладкой и сочной дыни, попробуйте есть яблоки и груши, а капусту замените огурцами, в которых практически нет калорий.

«Осторожно, люди!»: сколько нужно овощей для бессмертия

  • Сева Новгородцев
  • Би-би-си, Лондон

За свою историю человечество придумало немало ухищрений для улучшения внешности – румяна, белила, помады, корсеты — всего не перечислишь.

Все они, мне кажется, ставят своей целью как можно больше приблизить некого субъекта к идеалу здоровой природной красоты, поскольку сам он этой природной красотой не обладает.

Например, толстый живот интуитивно воспринимается как нечто некрасивое, даже отвратительное. Природа недаром так запрограммировала в нас чувство прекрасного – в толстом животе кроется немало болезней.

Близится лето, время тонких платьев и рубашек с коротким рукавом, время показать фигуру, если она есть. Убрать живот. Отчего он торчит, выпирает, становится «пузом»? Одна из причин – это пневматическое наполнение, обилие газов, как в баскетбольном мяче.

Газы эти, как известно, скапливаются при переваривании пищи, больше всего – от хлеба, пива, газированных напитков, всяких ферментированных продуктов, а также гороха, бобов и фасоли. Не буду читать лекций, а дам четкую программу действий на две недели, так, чтобы к первым походам на пляж вы были бы в приличной форме.

Начнем с отказа от крепкого кофе – он раздражает желудок, обезвоживает кишечник и вызывает вздутие. Вместо кофе попейте зеленого чаю, ромашку, мяту, имбирь. Не торопитесь и не волнуйтесь за обедом, от этого бывает заглатывание воздуха. Делайте зарядку или упражнения.

Перестаньте есть белый хлеб, а лучше даже – любой хлеб, поскольку дрожжи, которые подняли хлебную опару, продолжают работать и в животе. Через несколько дней вы станете чувствительными к тому, что вызывает беспокойство – это может быть капуста, лук или чеснок, иногда сырые овощи или клубника.

Не забывайте регулярно глядеть на себя в зеркало, отмечая прогресс. Последнее – очень важно, иначе ваши страдания останутся без вознаграждения. Помните – хорошая фигура и вообще всякое физическое совершенство даром не даются, требуют упорства и труда – потому и ценятся так дорого.

1 апреля Би-би-си начала кампанию за овощи и фрукты.

Опубликованы результаты ежегодного исследования, авторы которого говорят, что чем больше человек ест овощей и фруктов, тем дольше он проживет. Они подсчитали, что «пять порций в день» сокращает риск смерти в любом конкретном возрасте на 29%, а «семь в день» – на 42%.

Наиболее полезны свежие овощи в чистом виде. За ними следуют салаты, и далее — фрукты. Фруктовые соки не приносят пользы, а консервированные фрукты скорее вредны, поскольку содержат сахарный сироп.

Кстати, порция — это три имперских унции, примерно 80 грамм.

Я задумался: если пять порций сокращают риск смерти на 29%, а семь порций — на 42%, то, по моим подсчетам, 16,6 порций свежих овощей сократят риск смерти на все 100%.

Другими словами, 1344 грамма сырой морковки, перцев, огурцов и помидоров полностью удалят риск отправиться на тот свет.

Господа, рецепт вечной жизни прост, это — полтора кило свежих овощей каждый день!

Понятно, что жевать придется много и добиться такого будет нелегко.

Но вечная жизнь того стоит.

В трудную минуту пусть вас вдохновляет образ героя русской сказки — Кащея Бессмертного.

сократите количество этих шести овощей в своем рационе, чтобы избавиться от вздутия живота

Вздутие живота часто вызывается чрезмерным ветром, которое может быть вызвано употреблением трудно перевариваемой пищи.


Эти продукты могут создавать больше газов в пищеварительном тракте, чем другие.

Пища с высоким содержанием жира может быть трудно перевариваемой, как и яйца, но и некоторые овощи.

По данным NHS, к овощам, вызывающим ветер и вздутие живота, относятся: бобы, лук, брокколи, капуста, ростки и цветная капуста.

[Вздутие живота] часто случается после больших выходных или в праздничный сезон.


NHS

Национальная служба здравоохранения предупреждает, что вам следует сократить употребление этих овощей, если вы страдаете от вздутия живота, но не забывайте, что вы по-прежнему получаете пять раз в день.


Вы можете сделать это, употребляя в пищу другие негазированные овощи и фрукты, обязательно добавляя их на завтрак, обед и ужин.

Помимо овощей, вам также следует исключить газированные напитки и пиво, которые создают газ в желудке, если пить их слишком быстро.


Во время еды следует есть медленно с закрытым ртом, чтобы не проглотить воздух вместе с пищей.

Вам следует стараться не спешить с едой и не есть в дороге.

Некоторые газированные овощи могут вызвать вздутие живота (Изображение: Getty Images)

Вы также должны есть через регулярные промежутки времени, чтобы помочь вашей пищеварительной системе войти в распорядок дня, позволяя пищеварению протекать более гладко.


Национальная служба здравоохранения рекомендует чаще есть небольшими порциями.

Кроме того, во время еды следует расслабляться, так как напряжение может повлиять на пищеварение.

Когда дело доходит до напитков, теплая вода может помочь предотвратить задержку ветра, как и травяные чаи, такие как мята перечная, ромашка, имбирь и одуванчик.

Другие советы, как уменьшить вздутие живота, включают упражнения и прогулки.

Вздутие живота часто возникает в период праздников (Изображение: Getty Images)

Вам следует убедиться, что вы по-прежнему получаете пять раз в день (Изображение: Getty Images)

Вздутие живота: главные советы, как избежать боли при вздутии живота

Осень, 21 июня 2018 г.

Вздутие живота: девять советов, как избежать боли при вздутии живота.

Слайд-шоу Getty Images 1 из 10

Вздутие живота: главные советы, как избежать боли при вздутии живота

При ходьбе используется сила тяжести, чтобы вывести газ из вашего тела, в то время как упражнения в целом улучшают переваривание пищи.

Массаж нижней части живота также может помочь развеять ветер, чтобы он не задерживался.

& ldquo; Большинство из нас испытывали чувство вздутия, когда ваш животик растянут, опух и неудобно & rdquo; сказал NHS.

& ldquo; Это часто случается после больших выходных или во время праздничного сезона. & rdquo;

Вздутие живота также может быть связано с запорами, синдромом раздраженного кишечника и глютеновой болезнью, которая является распространенным заболеванием пищеварения, при котором тонкий кишечник воспаляется и не может усваивать питательные вещества.

Пищевая непереносимость также может быть причиной вздутия живота, поэтому вам следует обратиться к врачу, если симптомы не исчезнут.

Диетолог предупредила одну категорию россиян о вреде свежих овощей: Общество: Россия: Lenta.ru

Сырые овощи противопоказано употреблять в пищу людям с эрозивной или язвенной болезнями желудочно-кишечного тракта в период обострения. Об этом «Российской газете» рассказала врач-терапевт, диетолог Екатерина Бурляева.

Россиянам при наличии таких заболеваний следует выбрать приготовленные — тушеные, отварные, запеченные овощи и фрукты. Рассуждая о пользе свежих и обработанных продуктов, Бурляева привела в пример капусту, в которой в большом количестве содержится витамин C. Он разрушается при тепловой обработке, однако в таком виде капуста, особенно белокочанная, не вызывает вздутие живота. «Это связано со структурой пищевых волокон, которые входят в состав капусты», — пояснила диетолог.

Бурляева подчеркнула, что в сырых овощах действительно содержатся полезные вещества, которые могут разрушаться при приготовлении. Однако в некоторых продуктах они усваиваются лучше в приготовленном виде. В частности, ликопин, который содержится в томатах, лучше всасывается в кишечник при тепловой обработке пищи в присутствии жиров.​ Однако необходимо иметь в виду, что чем выше температура, воздействующая на ликопин, тем большее его количество будет разрушаться, предупредила врач. Так, воздействие на продукты температуры выше 100 градусов в течение получаса приводит к тому, что количество вещества снизится на 40 процентов.

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала об опасности овощей. Так, перезрелые картофель и баклажан, а также недозрелый томат могут стать причиной расстройств нервной или мочевыделительной системы. Нельзя есть сырую или недоваренную фасоль — это может вызвать отравление. Кроме того, если слишком долго ее хранить, в ней могут накапливаться грибки. «Все виды капустных и вообще крестоцветных могут блокировать усвоение йода, поэтому они не рекомендуются тем, у кого есть выраженный гипотиреоз (недостаток гормонов щитовидной железы)», — добавила она.

Только важное и интересное — у нас в Facebook

Продукты, вызывающие повышенное газообразование

Газообразование – естественный процесс для любого человека. Это естественная реакция организма, которая направлена на избавление организма от лишнего воздуха.

Чаще всего причиной являются особенности рациона, включение определенных продуктов. Понимание того, какие продукты вызывают повышенное газообразование, поможет избежать проблем.

Какие продукты вызывают газообразование?

Все продукты, которые могут вызывать повышенное газообразование, обладают определенными характеристиками:

  • Трудно перевариваются.
  • В процессе их переваривания выделяется газ.
  • Включение их в рацион заставляет человека глотать больше воздуха, что приводит не только к повышенному газообразованию, но и отрыжке.

Можно выделить 12 продуктов, которые могут стать причиной повышенного газообразования:

1. Фасоль и бобовые

Бобовые завоевали репутацию продуктов, которые вызывают газы. Причина в содержании большого количества сложных сахаров – раффинозы, которая с трудом расщепляется в организме. Кроме того, бобовые – это источники сложной клетчатки, которая может увеличить газообразование.

Однако не все бобовые могут быть источником газообразования. Например, исследования показывают [1], что запеченная фасоль с большей степенью вызывала газообразование в сравнении с употреблением черноглазого гороха (белый сорт гороха с черными пятнами).

2. Брокколи и другие продукты из крестоцветных

В таких продуктах содержится большое количество рафинозы и клетчатки. К числу таких овощей можно отнести и другие продукты:

  • Цветную капусту.
  • Брюссельскую капусту.
  • Белокочанную.
  • Спаржу.

3. Цельнозерновые продукты

Все цельнозерновые продукты кроме риса содержат рафинозу и большое количество клетчатки. Это становится причиной повышенного газообразования, и, как следствие, вздутию живота.

Некоторые продукты, например, пшеница, ячмень, рожь содержат белок — глютен. А, как известно, многие чувствительны к такому белку: от непереносимости до целиакии (серьезного аутоиммунного заболевания).

4.

Лук

Это овощ, который используют для приготовления многочисленных блюд, салатов и др. Люди могут включать его в рацион в сыром виде, а также термически обработанным.

Лук содержит фруктозу, которая расщепляется кишечником в процессе пищеварения. И как раз переваривание этого сахара может стать причиной повышенного газообразования.

5. Чеснок

Его также часто используют при приготовлении пищи, соусов, салатов и др.

Он также может стать причиной повышенного газообразования. У некоторых пациентов может формироваться непереносимость чеснока и первый симптом – вздутие живота и повышенное газообразование.

6. Молочные продукты

Молочные продукты содержат белки и являются ценным источникам кальция, однако у людей с непереносимостью лактозы они могут стать причиной повышенного газообразования и вздутия живота.

Согласно некоторым данным, более 75% людей с возрастом теряет [2] способность переваривать лактозу – молочный сахар, который содержится во всех молочных продуктах.

При лактазной недостаточности, после употребления молочных продуктов, могут возникать и другие симптомы: метеоризм, вздутие живота, боль, диарея или, наоборот, запор.

7. Заменители сахара

Растет популярность сахарных спиртов, которые используют как заменители сахара.

Такие продукты остаются непереваренными прежде чем попасть в кишечник. И только в кишечнике начинают расщепляться и одновременно становиться питательной средой для бактерий, которые там проживают.

Как раз эти бактерии, а точнее, их жизнедеятельность и становится причиной повышенного газообразования.

8. Газировки

Сладкие газировки – одна из главных причин повышенного газообразования.

При включении избыточного количества газировок в рацион, человек потребляет не только чрезмерное количество сахара, но и газов.

Чтобы избавиться от излишнего газа в желудке, формируется частая одышка.

Однако, в некоторых случаях, газ может скапливаться в кишечнике.

Сложностей добавляет и тот факт, что некоторые газировки содержат сахарные спирты. Получается, что сладкие газировки – скопление предрасполагающих факторов для формирования повышенного газообразования.

Товары по теме

9. Пиво

Это ферментированный и газированный напиток.

Ферментированные углеводы и процессы карбонизации приводит к избыточному газу и вздутию живота. В пиве содержится еще и глютен, который может усиливать симптомы у людей с пищевой непереносимостью.

10. Жевательная резинка

При жевании резинки человек неосознанно проглатывает большое количество воздуха, который может скапливаться в желудке и транспортироваться в кишечник.

Многие жвачки содержат заменители сахара. И в совокупности это может стать причиной некоторых последствий в виде повышенного газообразования.

11. Леденцы

Леденцы – источник большого количества сахара. Масла в огонь добавляет и заглатывание воздуха.

Некоторые производители, с целью увеличения спроса, используют заменители сахара, что также повышает вероятность повышенного газообразования.

12. Жирные блюда

Такие продукты замедляют пищеварение и заставляют организм работать на повышенных оборотах. Как и в случае с жареной пищей, в кишечнике скапливается большое количество газов.

Как бороться с повышенным газообразованием?

Все перечисленные продукты часто входят в ежедневный рацион и отказываться от них сложно. Но чтобы уменьшить газообразование достаточно следовать простым советам:

  • Замачивать фасоль и другие бобовые перед приготовлением.
  • Вырабатывать привычку медленно принимать пищу, чтобы избежать заглатывания лишнего воздуха.
  • Ограничить, а лучше и вовсе отказаться от жевательной резинки, леденцов и газированных напитков.
  • Вести пищевой дневник, который поможет выяснить причину продуктов, которые провоцируют образование газообразования.
  • Уменьшить количество клетчатки в рационе.
  • Справиться с метеоризмом помогут некоторые лекарственные препараты, например, ветрогонные, средства, уменьшающие газообразование и др.

Список продуктов, которые уменьшают газообразование

Как утверждают специалисты, самая эффективная мера — отказ от продуктов, которые вызывают повышенное газообразование. Однако есть некоторые продукты, которые помогут уменьшить количество газов. Это:

  • Постное мясо.
  • Травяной чай, например, ромашковый.
  • Яйца.
  • Морепродукты.
  • Листовые овощи.
  • Определенные продукты, включающие помидоры, виноград и дыни.
  • Рис.
  • Масло мяты поможет [3] облегчить симптом раздраженного кишечника – это еще одна причина, которая может вызвать повышенное газообразование.

Повышенное газообразование: тревожные симптомы

В большинстве случаев, повышенное газообразование – это не повод для беспокойства. Чаще причина в погрешностях рациона.

Тем не менее, чрезмерное газообразование может быть первым признаком заболевания или дисфункции пищеварительного тракта. Поэтому необходима консультация врача.

При обследовании нужно исключить:

  • Гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь.
  • Синдром раздраженного кишечника.
  • Некоторые типы ферментной недостаточности, например, лактазная и др.
  • Пищевое отравление.
  • Кишечные инфекции.
  • Запоры.
  • Дисбактериоз в кишечнике.
  • Некоторые гинекологические заболевания.

Газообразование – естественный процесс, но иногда может выходить из-под контроля и указывает на некоторые проблемы в организме.

Коррекция рациона поможет избавиться от большинства эпизодов вздутия живота.

Будьте здоровы!

Список литературы:

  1. Donna M Winham, Andrea M Hutchins. // Perceptions of flatulence from bean consumption among adults in 3 feeding studies// Nutr J. //2011. 10
  2. Di Rienzo T, D’Angelo G, D’Aversa F. // Lactose intolerance: from diagnosis to correct management. // Eur Rev Med Pharmacol Sci. // 2013. 17
  3. Khanna R, MacDonald JK, Levesque BG. // Peppermint oil for the treatment of irritable bowel syndrome: a systematic review and meta-analysis. // J Clin Gastroenterol.// Jul, 2014. 48(6)

Уменьшение вздутия живота от овощей, здоровой пищи, которая вызывает газообразование регулярно съедая больше, вы, вероятно, продолжите чувствовать вздутие живота. Кроме того, у некоторых людей наблюдается дисбаланс микробиоты, который развивается после приступов пищевого отравления или использования антибиотиков, что делает их более чувствительными к воздействию клетчатки. Вздутие живота не вредно для здоровья в том смысле, что это не нанесет долговременного вреда, но это, безусловно, неудобно.Вы можете сократить этот дискомфорт, немного сократив потребление овощей: старайтесь продолжать есть овощи как часть своих обедов и ужинов, но посмотрите, сможете ли вы сделать свои закуски менее богатыми клетчаткой. Очевидными альтернативами являются фрукты и орехи, но они все еще довольно богаты клетчаткой. Вместо этого вы можете заметить, что добавление порции или двух более легко усваиваемых закусок, таких как крендельки, чипсы, печенье или крекеры (без добавления клетчатки), на самом деле улучшает ваше самочувствие и вызывает меньшее вздутие живота в конце дня.

И я бы посоветовал вам не называть эти закуски «вредными», а вместо этого думать о них как о необходимых компонентах разнообразия, умеренности и сбалансированности — истинных ключах к правильному питанию. И еще есть вопрос о том, как вы относитесь к вздутию живота, что не менее важно решить. Я полностью понимаю, почему вздутие живота может вызвать у вас физическое недомогание; В то время как вздутие живота означает разные вещи для разных людей, обычно оно связано с некоторым количеством кишечного газа и вздутием живота, из-за чего вы можете чувствовать себя стесненным своей одеждой.Это неудобно для всех, даже для людей с потрясающим телосложением. Но вздутие живота особенно тяжело для людей, которые изо всех сил пытаются принять и любить свое тело (кстати, это большинство женщин). И я думаю, что это часто является более серьезной проблемой для многих людей, которые беспокоятся об этом. Я не знаю, было ли это фактором для вас, но всем, кто беспокоится о вздутии живота, я предлагаю подумать о роли, которую телесный негатив может играть в ощущении «бла». Точно так же, как диеты и заботы о весе теперь часто маскируются под «хорошее самочувствие», страх быть толстым может быть замаскирован под беспокойство по поводу вздутия живота.Западное общество сейчас одержимо вздутием живота (просто взгляните на обложки женских журналов в следующий раз, когда будете стоять в очереди на кассе), и это в основном из эстетических соображений, а не из соображений здоровья. Из-за вздутия живот выпячивается, что заставляет людей беспокоиться о том, что они «выглядят толстыми». И там, где есть страх выглядеть толстой, диетическая индустрия готова раздуть пламя. Поскребите поверхность нашей культурной одержимости вздутием живота, и вы обнаружите жирофобию. На самом деле, иметь торчащий живот нечего стыдиться, и все чаще можно увидеть людей, которые носят одежду, которая подчеркивает, а не скрывает их животы (VBO, кто-нибудь?).Это смелый поступок в обществе, которое все еще в подавляющем большинстве негативно относится к телу, и, возможно, это пока не для вас. Но вы можете сделать шаг в сторону бодипозитива, решив перестать корить себя за случайный вздутие живота. Кристи Харрисон — зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, специализирующийся на интуитивном питании, лечении расстройств пищевого поведения и здоровье при любых размерах. Она пишет о еде и питании для различных изданий и ведет подкаст Food Psych , посвященный улучшению ваших отношений с едой.

Лучший способ есть фрукты и овощи, чтобы предотвратить вздутие живота

Вздутие живота похоже на дождь. Вы знаете, что это может произойти в любой момент, вы просто не знаете, что спровоцирует это. Это буквально проблема со здоровьем, которая затрагивает всех в той или иной степени и по-разному. Даже самые здоровые и «чистые» из нас, вероятно, испытывали дискомфорт от вздутия живота и боли в животе. И хотя вздутие живота может возникнуть в любой момент и по любой причине (в зависимости от вашего тела, есть определенные продукты, которые следует употреблять (и избегать), чтобы предотвратить вздутие живота, возникает вопрос: вызывают ли у вас вздутие живота овощи? И, что более важно, что лучше всего есть фрукты и овощи, чтобы предотвратить вздутие живота

«Очень важно обращать внимание на вздутие живота, особенно когда оно возникает внезапно или сопровождается болью», — объясняет доктор. Никет Сонпал, адъюнкт-профессор Колледжа остеопатической медицины Туро, сертифицированный специалист по внутренним болезням, специализирующийся на гастроэнтерологии, пищеварении и питании. «Возможно развитие чрезмерного роста бактерий в тонкой кишке, что дает вздутие живота и чувство сытости».

И хотя многие начинают есть богатые клетчаткой овощи, чтобы уменьшить вздутие живота, Эмили Тиллс, зарегистрированный диетолог и тренер по питанию, говорит, что это не всегда лучший план действий, поскольку не все фрукты и овощи одинаковы.«Вы должны выбирать фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как яблоки, темная листовая зелень, более хрустящие овощи и ягоды, чтобы получить наилучшее количество клетчатки», — говорит Тиллс TZR.

Кроме того, здесь играет роль то, как вы готовите указанные продукты. Например, если вы предпочитаете смешивать овощи, а не есть их целиком, вы можете пересмотреть свой подход. «Свежие, сырые фрукты и овощи будут содержать больше клетчатки, чем те, которые были приготовлены или превращены в смузи, поскольку клетчатка может расщепляться в процессе приготовления и в процессе смешивания», — говорит Тиллс. «Приготовление на пару — отличный способ приготовить овощи без уменьшения количества клетчатки и сохранения качества питательных веществ».

Тем не менее, даже сырые овощи в чистом виде могут сбить вас с толку. По-видимому, есть ряд вещей, которые следует учитывать, обращаясь к Матери-природе, чтобы избавиться от раздувания навсегда. Впереди эксперты в области здоровья и хорошего самочувствия рассказывают о фруктах и ​​овощах, которых следует избегать, и о тех, которых следует избегать, чтобы поддерживать свой живот в хорошей форме, а также о различных способах их употребления для достижения оптимальной питательной ценности.

Shutterstock

Знай свою систему пищеварения и готовь соответственно

Не все желудки устроены одинаково, поэтому ключевым моментом является решение ваших проблем и привычек. «Людям с СРК (синдромом раздраженного кишечника) мы с большей вероятностью порекомендуем приготовленные фрукты и овощи», — говорит Моника Ауслендер Морено, MS, RD, LD/N, консультант по питанию RSP Nutrition . «Однако при определенных типах вздутия живота, связанных с запорами, мы можем порекомендовать больше сырых фруктов и овощей, чтобы облегчить транзит.Диетолог добавляет, что, хотя сухофрукты могут быть полезны в небольших порциях при последнем заболевании, полагаться на конфетоподобные продукты не идеально. «Свежие фрукты, как правило, предпочтительнее, поскольку сухофрукты, как правило, содержат больше сахара и меньше питательных веществ ( и меньше воды)», — говорит Морено. иногда они могут работать против вас.Да, переход на сыроедение с растительной пищей часто является лучшим способом добиться оптимального питания. Тем не менее, высокое содержание клетчатки в некоторых овощах может быть излишним для вашего желудка и вызывать его вздутие живота, поэтому обязательно немного перемешайте.

«Цветная капуста стала главным овощем, потому что она приобретает вкус всего, с чем смешивается», — говорит доктор Сонпал. «Мы видим рецепты пюре из цветной капусты, пиццы из цветной капусты, жареного риса и даже макарон с сыром; все они созданы с использованием цветной капусты в качестве основного ингредиента. При приготовлении эти овощи являются отличным источником питательных веществ и прекрасной заменой гарнира для макарон, риса и картофеля. Однако, когда цветную капусту нарезают и едят сырой вместе с капустой, брокколи и брюссельской капустой, вы можете ожидать вздутие живота. Кулинария — это ключ к успеху».

Богатые водой фрукты и овощи — ваши друзья

Выбор растительной пищи, богатой водой, может создать эффект промывки, который предотвратит вздутие живота, особенно при употреблении в сыром виде. .Огурцы, например, являются отличной закуской для укрощения живота, говорит доктор Сонпал. «Известно, что они уменьшают отек и содержат флавоноидный антиоксидант кверцетин», — говорит он. «Холодные, хрустящие и вкусные, они часто добавляются в салаты, их также можно есть отдельно в качестве закуски. Вы также можете добавить их в воду».

Арбуз — еще один достойный вариант. «Кусочки арбуза низкокалорийны и содержат воду (более 90 процентов) и очень низкое содержание сахара», — говорит доктор Сонпал. «Арбузы в основном состоят из воды — около 92 процентов, — но этот освежающий фрукт пропитан питательными веществами.Каждый сочный кусочек содержит значительное количество витаминов А, В6 и С, много антиоксидантов ликопина и аминокислот. Есть даже небольшое количество калия».

Эта статья была первоначально опубликована

6 видов продуктов, вызывающих вздутие живота, и что следует есть вместо них

  • К продуктам, вызывающим вздутие живота, относятся бобовые, газированные напитки, лук, молочные продукты, подсластители и овощи семейства крестоцветных.
  • Фасоль вызывает вздутие живота, потому что она содержит два типа трудноперевариваемых волокон, называемых галактоолигосахаридами и резистентным крахмалом.
  • Газированные напитки также могут вызывать вздутие живота, поскольку они содержат углекислый газ, который может расширяться в животе.
  • Эта статья была проанализирована с медицинской точки зрения Рудольфом Бедфордом, доктором медицины, гастроэнтерологом Медицинского центра Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния.
  • Посетите справочную библиотеку Insider’s Health, чтобы получить дополнительные советы.

Каждый человек время от времени испытывает вздутие живота: неприятное чувство переполнения и вздутие живота.Это результат избыточного газа, попавшего в кишечник. Хотя могут быть различные причины вздутия живота, иногда найти облегчение так же просто, как внести некоторые простые изменения в свой рацион. Есть много продуктов, которые могут вызвать вздутие живота, в зависимости от человека.

Мы поговорили с зарегистрированным диетологом, который является экспертом по вздутию живота, чтобы выяснить, почему определенные продукты могут вызывать вздутие живота и чем мы можем заменить их, чтобы чувствовать себя лучше.

1. Фасоль

Фасоль — один из самых известных виновников вздутия живота и газообразования, потому что она содержит два типа клетчатки, которые нам очень трудно переваривать, — говорит Тамара Дюкер Фройман, зарегистрированный диетолог и писатель из Нью-Йорка. из «Заклинателя с раздутым животом.»

Эти два типа клетчатки:

Оба типа представляют собой сложные углеводы, для переваривания которых у людей не хватает ферментов. газы и вздутие живота. Поскольку мы не можем переваривать эту клетчатку, когда она достигает толстой кишки, кишечные бактерии питаются ею, тем самым ферментируя ее и вызывая газообразование. 

Это связано с тем, что бактерии в кишечнике имеют ферменты, связи углеводов и превратить их в более мелкие единицы углеводов.В процессе высвобождается энергия, а одним из побочных продуктов бактериального брожения является газообразный водород.

Полезные заменители фасоли

Прежде чем полностью отказаться от фасоли, советует Фрейман, попробуйте перед едой принять фермент альфа-галактозидазу, который вы можете найти в Beano. Этот фермент может помочь вам лучше переваривать клетчатку, прежде чем она попадет в толстую кишку.

Если это не сработает, вы все равно можете получать белок из других источников на основе плана, которые легче усваиваются, например:

  • Соевые бобы (эдамаме)
  • Темпе
  • Тофу

2.

Газированные напитки

Газированные напитки содержат углекислый газ. Вот что делает их шипучими. Но когда вы пьете газированный напиток, газ может расширяться в вашем животе, вызывая вздутие живота, говорит Фрейман. Это особенно может иметь место у людей с СРК, функциональной диспепсией или гиперчувствительным желудком.

Однако все люди разные, и не у всех газированные напитки вызывают вздутие живота. На самом деле, Фрейман говорит, что газированные напитки, такие как сельтерская, действительно помогают некоторым ее пациентам, страдающим от вздутия живота, потому что они могут вызвать отрыжку, которая может уменьшить часть скопившегося газа.

Пиво тоже подпадает под эту категорию. Хотя пиво не такое шипучее, как содовая, оно все же газированное, говорит Фрейман. Это означает, что он содержит углекислый газ, который может расширяться в желудке и вызывать вздутие живота.

Другим фактором является огромное количество пива, которое люди склонны потреблять, если хотят почувствовать алкоголь. Пиво имеет низкое содержание алкоголя, а это значит, что вам нужно пить больше, если вы хотите получить кайф. Это может привести к тому, что вы почувствуете себя сытым и раздутым.

Алкоголь, как правило, раздражает желудочно-кишечный тракт, говорит Фрейман. Вы можете испытывать расстройство желудка независимо от того, что вы пьете, если у вас чувствительный желудок.

Здоровые заменители газированных напитков 

Существует множество негазированных напитков на выбор, и, конечно же, вода всегда является отличным средством для предотвращения обезвоживания. Если вам нужен негазированный напиток, который также помогает при расстройствах желудка, попробуйте:

  • Мятный чай (горячий или со льдом)
  • Имбирный чай (горячий или со льдом)

Мы не Не говоря о том, что алкоголь обязательно полезен, но если вы ищете алкоголь, который легче усваивается, Фрейман говорит, что некоторые из ее пациентов сообщают, что они лучше переносят водку и испытывают меньше желудочно-кишечных симптомов.

3. Лук

Лук может вызывать вздутие живота по двум причинам. Во-первых, если вы склонны к кислотному рефлюксу, лук может способствовать этому, потому что в нем есть соединение, которое ослабляет напряжение мышц, отделяющих желудок от пищевода. Это делает рефлюкс более вероятным, говорит Фрейман. Это может вызвать чувство вздутия в верхней части живота.

В качестве альтернативы, проблема может быть связана с типом углеводов, называемых фруктанами, которые содержатся в луке.Как и в случае с фасолью, организму трудно переваривать этот углевод, и бактерии в кишечнике в конечном итоге питаются им, вызывая скопление газа в толстой кишке.

Полезные заменители лука 

Если вы ищете что-то похожее на лук по вкусовым качествам, но вызывающее меньше газов, Freuman рекомендует:

  • Зеленый лук/зеленый лук
  • Зеленый лук

4.

Молочные продукты

Молочные продукты содержат лактозу, и около 65% людей во всем мире не могут полностью переваривать лактозу. Если вы чувствительны к лактозе, в вашем организме может не хватать фермента под названием лактаза, который необходим для расщепления и переваривания лактозы, говорит Фрейман. Опять же, это оставляет непереваренную пищу в кишечнике для бактерий, которые могут питаться, вызывая газы и вздутие живота. Люди с непереносимостью лактозы также могут испытывать диарею и тошноту после употребления молочных продуктов.

Однако возможно, что проблема не в лактозе, а в жире молочных продуктов.Например, если у вас нет вздутия живота после употребления молочных продуктов, таких как греческий йогурт с нулевой жирностью, но возникает после употребления мороженого, это может быть признаком того, что вы более чувствительны к жирам. В этом случае взгляните на свое самочувствие после употребления других немолочных жирных продуктов и оцените. Вы можете обнаружить, что на самом деле чувствительны ко многим продуктам с высоким содержанием жира.

Полезные заменители молочных продуктов 

Ищете ли вы альтернативу молоку или сыру, существует широкий выбор продуктов без молока или без лактозы.

  • Овсяное молоко
  • Миндальное молоко
  • Кокосовое молоко
  • Соевое молоко
  • Безлактозное молоко
  • Твердые сыры, такие как мягкий пармезан, чеддер или швейцарский, потому что они содержат меньше лактозы по сравнению с другими сырами. Эти сыры могут быть терпимы для некоторых людей, чувствительных к лактозе, но не для всех.

5. Крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи включают все овощи семейства капустных.Но некоторые овощи в этой категории вызывают вздутие живота с большей вероятностью, чем другие. Это потому, что в них есть натуральные соединения, которые организму трудно переваривать. Например, брюссельская капуста содержит те же газообразные углеводы, что и фасоль: галактоолигосахариды (GOS). Не все овощи семейства крестоцветных содержат ГОС, но многие из них все же содержат другие трудноусвояемые соединения.

Крестоцветные овощи, которых следует избегать, включают:

  • Брюссельскую капусту
  • Цветную капусту
  • Брокколи

Полезные заменители овощей семейства крестоцветных

Как и в случае с фасолью, Фрейман говорит, что вы можете попробовать принимать Beano перед едой с этими продуктами с высоким содержанием газов, чтобы посмотреть, облегчит ли это проблему.Кроме того, вы можете просто уменьшить размер порции проблемного овоща. Если вы предпочитаете менее газообразные, но все же богатые питательными веществами блюда из семейства крестоцветных, вы можете съесть:

  • Руккола
  • Бок-чой 
  • Капуста (в умеренных количествах)

6. Подсластители

Некоторые подсластители, такие как сахарные спирты, такие как ксилит и сорбит, содержащиеся в закусках без сахара, могут вызывать вздутие живота и, возможно, даже оказывать слабительное действие. Опять же, это связано с тем, что они трудно перевариваются, что приводит к тому, что бактерии в кишечнике питаются ими и ферментируют их, вызывая газообразование.

Искусственные подсластители могут вызвать вздутие живота в избытке, но Фрейман говорит, что если у вас есть только пакет или меньше, все должно быть в порядке.

Кроме того, у людей, чувствительных к фруктозе, могут возникнуть проблемы с медом и нектаром агавы, говорит Фрейман. По данным Национальной медицинской библиотеки США, 40% людей в Западном полушарии имеют некоторую степень мальабсорбции фруктозы, когда кишечник не переваривает фруктозу должным образом, что может привести к вздутию живота и другим желудочно-кишечным симптомам.Другой более редкой возможностью является наследственная непереносимость фруктозы, которая является генетическим заболеванием, при котором печень не может расщеплять фруктозу.

Полезные заменители подсластителей 

Если вам нужно добавить подсластитель в кофе или что-либо еще, что вы хотите подсластить, варианты, которые не вызовут сильного вздутия живота:

  • Стевия, так как она не ферментируется углевод, газ не вырабатывается как побочный продукт его потребления, говорит Фрейман
  • Столовый сахар (хотя в больших количествах он не обязательно полезен для здоровья, он легко усваивается)

Практический результат

Не существует универсального подхода к предотвращению вздутия живота, говорит Фрейман. То, что вызывает вздутие живота у одного человека, не всегда вызывает вздутие живота у другого. Вы должны смотреть на человека в целом и на всю диету. Все дело в выяснении ваших триггеров, знакомстве со своим телом и внесении изменений в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.

19 продуктов, вызывающих вздутие живота и дискомфорт в кишечнике

Во вздутии живота часто виновата ваша диета. Это касается как продуктов, вызывающих вздутие живота, так и диетических привычек и сопутствующих заболеваний.

Когда ваш живот вздут, вы (к счастью) не набрали вес. Вместо этого вы, вероятно, набрали вес из-за воды или страдаете от проблем с пищеварением, которые вызывают вздутие живота. В отличие от увеличения веса, вздутие живота часто носит временный характер. (Конечно, если вы перестанете есть продукты, вызывающие вздутие живота.)

Вздутие живота возникает по разным причинам:

  • в вашем рационе много натрия, что может вызвать задержку воды
  • у вас есть чувствительность к определенным продуктам, вызывающим вздутие живота
  • у вас может быть пищевая непереносимость
  • вы увеличили количество клетчатки в своем рационе

Ниже мы более подробно расскажем о пищевых причинах вздутия живота, но давайте начнем с 19 наиболее распространенных продуктов, вызывающих вздутие живота.

19 продуктов, вызывающих вздутие живота

Осторожно: от этих кусочков и глотков может вздуться желудок!

Shutterstock

Пицца не только вкусная, но и богата жиром и солью — двумя питательными веществами, которые, как было доказано, вызывают вздутие живота. Как все это привело к гигантскому кишечнику? Потребление слишком большого количества соли может привести к задержке воды и временному увеличению веса. Кроме того, жирная пища может задерживать опорожнение желудка, заставляя вас чувствовать себя неприятно сытым и вздутым. Более того: сыр может усугубить проблему для тех, кто чувствителен к молочным продуктам.Ой! Нет никаких сомнений в том, что эта тройная болезнь — верный путь к плоскому животу.

Shutterstock

Думаете, ваши любимые супы полезны для здоровья? Внимательно изучите этикетки продуктов питания. Даже если в них мало калорий и жира, многие банки переполнены натрием. На самом деле, обычная порция супа содержит от 750 до 1100 миллиграммов натрия, что плохо для вашего кишечника. Когда вы наполняете свою систему натрием, почки не справляются, поэтому соль остается в кровотоке, где она притягивает воду, вызывая задержку воды и вздутие живота.Чтобы предотвратить эту проблему, ищите супы с содержанием менее 600 миллиграммов на порцию или, что еще лучше, приготовьте жиросжигающий суп и успокойтесь с солонкой.

Shutterstock

Хорошие новости: оба этих съедобных фрукта богаты насыщающей растворимой клетчаткой, что делает их идеальной пищей для похудения. Недостаток: поскольку они очень волокнистые, они могут нанести ущерб чувствительным животам. Если вы обнаружите, что такие сытные фрукты вызывают вздутие живота, уменьшите размер порции вдвое.Медленно добавляйте больше в свою тарелку, пока не сможете терпеть полную порцию.

Shutterstock

«Большое количество алкоголя может замедлить опорожнение желудка, из-за чего вы почувствуете тяжесть и вздутие живота», — объясняет зарегистрированный диетолог Алисса Рамси, доктор медицинских наук. «Алкоголь также может вызвать задержку воды, поэтому вы будете чувствовать себя более опухшим и раздутым. Это еще больше усугубляется мочегонным эффектом алкоголя, так как обезвоженный организм удерживает больше воды, чем обезвоженный». Чтобы предотвратить вздутие живота, Рамси предлагает отказаться от алкоголя после двух порций и чередовать каждый глоток со стаканом воды, чтобы избежать обезвоживания.

Dragne Marius/Unsplash

Хотя ни одно барбекю на заднем дворе или горшочек с перцем чили не будут полными без добавления кукурузы, желтый овощ может быть источником вздутия живота. «Не все виды углеводов легко усваиваются», — говорит нам зарегистрированный диетолог Лиза Московиц. «Кроме того, кукуруза содержит тип углеводов, который организму трудно расщепить. Это может привести к ферментации желудочно-кишечных бактерий и захвату воздуха и газа, что вызывает вздутие живота».

Shutterstock

Овощи семейства крестоцветных, такие как капуста, брокколи, белокочанная и цветная капуста, являются отличными источниками витамина С и клетчатки, но они также могут вызвать вздутие живота и газообразование благодаря содержанию в них рафинозы и фруктана. И плохие новости продолжают поступать: овощи семейства крестоцветных не только вызывают метеоризм, но и делают нижнюю отрыжку более вонючей. «У людей нет фермента для расщепления раффинозы, сложного сахара, который обычно содержится в крестоцветных овощах», — говорит клинический диетолог Дженнифер Кассетта. «Поэтому, когда эти овощи попадают в нижний отдел кишечника, они ферментируются бактериями и производят метан, углекислый газ и водород, что приводит к газообразованию». Те, кто придерживается диеты с низким содержанием FODMAP, должны избегать их, так как у них будут проблемы с их полным перевариванием.

Shutterstock

Хотя вам могут нравиться шипучие, газированные пузырьки в газированной воде и сельтерской воде, вам не понравится, как они застревают в вашем желудке и заставляют его раздуваться, как воздушный шар. Держитесь подальше от вещей, если хотите круглосуточно поддерживать свою стройную фигуру.

Shutterstock

Помимо газирования, вызывающего вздутие живота, диетические напитки также содержат искусственные подсластители, которые могут нанести еще больший вред чувствительному желудку.

Shutterstock

Высокое содержание растворимой клетчатки в шпинате делает его добавкой к бутербродам и салатам, но это питательное вещество может также вызывать вздутие живота у людей с чувствительным животом.И это только усугубляется естественными олигосахаридами листовой зелени. Если вы большой поклонник зелени в сыром виде, Кассетта предлагает смешивать ее со смузи, так как ее легче усваивать, когда она частично расщеплена. Кроме того, вы можете съесть его, обжарив на оливковом масле. «Приготовление шпината может помочь разрушить некоторые грубые или неперевариваемые части», — говорит нам Московиц.

Shutterstock

Вы уже знаете, что лук вызывает неприятный запах изо рта, но знаете ли вы, что он также является продуктом, вызывающим вздутие живота? «Лук является основным источником фруктанов, класса олигосахаридов или сложных сахаров, которые тонкий кишечник не может расщепить», — объясняет Московиц.«По этой причине фруктаны могут способствовать вздутию живота, газам и боли».

Shutterstock

Вы, вероятно, не думаете о бобах, когда разворачиваете протеиновый батончик, но многие из них содержат белковый изолят, полученный из соевых бобов — то, что многие люди считают таким же вызывающим газообразование, как и музыкальные фрукты. Как и другие бобы, соя содержит олигосахариды, молекулы сахара, которые организм не может полностью расщепить. Эти олигосахариды, которым некуда деваться, зависают в желудке, где они ферментируются, вызывая газообразование и вздутие живота.Ищите белковый батончик, который не раздует живот.

Шаттерсток

6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Сухофрукты могут быть отличным источником питательных веществ и клетчатки, но они также могут быть музыкальными фруктами для тех, кто страдает от мальабсорбции фруктозы, которая возникает, когда организму трудно усваивать натуральный сахар. Чтобы ваш желудок оставался плоским, уменьшите соотношение сухофруктов и орехов в смешанных смесях и отдайте предпочтение свежим фруктам вместо сухофруктов в овсянке.

Shutterstock

Наиболее известные своей кулинарной универсальностью, грибы используются почти во всех жанрах кухни, что является плохой новостью, если вы склонны к вздутию живота.Грибы содержат полиолы, сахарные спирты, которые слишком велики и трудны для переваривания в тонком кишечнике. Результат переедания тоже не очень хорош: штаны не только становятся на два размера меньше, но и обладают сильным слабительным эффектом. Эй!

Shutterstock

Упакованные не содержащие сахара и «диетические» продукты, такие как конфеты, кола и некоторые батончики, могут сэкономить вам калории, но они наполнены химическими веществами, которые могут заставить ваш желудок расширяться, как у рыбы-фугу. Причина: «Продукты без сахара наполнены сахарными спиртами, которые содержат сладкие на вкус неперевариваемые соединения», — объясняет Рамси.«Поскольку наш организм не может перерабатывать их, как традиционный сахар, они часто могут вызывать газообразование и вздутие живота». Ограничьте потребление этих продуктов, которые вызывают вздутие живота, чтобы ваш живот был подтянут и не вздувался.

Shutterstock

И чечевица, и фасоль содержат олигосахариды, класс неперевариваемых сахаров, которые могут вызывать вздутие живота и газообразование. Хотите съесть их в любом случае? Уменьшите их эффект вздутия живота, используя богатые белком суперпродукты в качестве начинки для салатов, наполнителей для омлета и добавок в суп, а не в качестве основного блюда на вашей тарелке.

Shutterstock

Хотя молочные продукты вызывают вздутие живота не у всех, группа продуктов питания содержит некоторые из наиболее распространенных продуктов, вызывающих вздутие живота. Люди с чувствительностью к лактозе часто замечают, что их талия увеличивается, если они потребляют молоко, сыр или греческий йогурт. «Когда лактоза, естественный сахар, содержащийся в молочных продуктах, мальабсорбируется в тонком кишечнике, затем она попадает в толстую кишку, где ферментируется кишечными бактериями. В результате часто возникают газы и вздутие живота», — объясняет Рамси.Если это похоже на вас, то отказ от молочных продуктов может стать секретом избавления от пухлого живота.

Shutterstock

Соевое или миндальное молоко могут показаться безопасными альтернативами для людей с чувствительностью к лактозе, но вы можете подорвать свои цели по подтянутому животу, если покупаете марку с загустителем каррагинаном. Полученный из морских водорослей каррагинан связывают с язвами, воспалениями и другими желудочно-кишечными проблемами. Ой!

Какие вредные привычки в питании вызывают вздутие живота?

Получите это: Вздутие живота связано не только с продуктами, которые вы едите.Некоторые из ваших не очень звездных привычек в еде также могут быть виноваты в вашем вздутии живота.

1. Недостаточное потребление воды.

Мы поняли: когда вы чувствуете вздутие живота, последнее, что вы хотите сделать, это пить больше воды. Но по иронии судьбы, выпить стакан или два водки — это именно то, что вы должны сделать. «Если вы обезвожены, ваше тело будет удерживать воду, что может привести к вздутию живота», — говорит Рамси. «Поддержание гидратации также ускоряет пищеварение и может противодействовать вздутию живота, вызванному солью и углеводами. » Старайтесь выпивать от 6 до 8 стаканов воды в течение дня.

2. Слишком быстро ест.

«Слишком быстрый прием пищи может привести к тому, что вы проглотите больше воздуха, что вызовет или усугубит вздутие живота, — предупреждает Рамси. — Чтобы предотвратить вздутие живота, прием пищи должен длиться не менее 30 минут». Это не только уменьшит количество поглощаемого вами лишнего воздуха, но также позволит вам лучше прислушиваться к своему телу и перестать есть, когда почувствуете себя сытым, что может способствовать снижению веса». трюки, которые вы не пробовали.

3. Пить через соломинку.

Соломинка может облегчить глоток утреннего протеинового коктейля на бегу, но это не принесет пользы желудку. «Когда вы пьете через соломинку, вы также всасываете воздух в желудок, что может увеличить газообразование и вздутие в пищеварительном тракте», — говорит Рамси. Пейте прямо из крышки, чтобы избежать дискомфорта в животе.

4. Сосание конфет или жевательной резинки.

Жевательная резинка и сосание леденцов могут показаться безобидной привычкой, но это может привести к заглатыванию лишнего воздуха, что может привести к вздутию живота.И если вы обычно предпочитаете варианты без сахара, у вас еще большие проблемы: освежители дыхания без сахара содержат сорбит, сахарный спирт, известный тем, что вызывает вздутие живота и другие желудочно-кишечные расстройства. Чтобы освежить дыхание после еды и предотвратить вздутие живота, заварите себе чашку мятного чая. Отвар является распространенным домашним средством от метеоризма, а также может облегчить боль и дискомфорт от газов и вздутия живота.

5. Слишком быстрое увеличение потребления клетчатки.

Вы знаете, что увеличение потребления клетчатки может помочь вам быстро похудеть, но если вы не привыкли есть сверхнасыщающие питательные вещества, большая доза этого материала может быть трудно переварить вашему организму, объясняет Рамси.Результат? Живот вдруг стал круглым, как баскетбольный мяч. «Приучай себя к продуктам с высоким содержанием клетчатки, таким как хлопья с отрубями, бобы и чечевица, начиная с небольших порций», — предлагает Рамси. Еще один трюк: выпивайте большой стакан воды с каждым приемом пищи, богатым клетчаткой. Жидкости помогают перемещать клетчатку по пищеварительному тракту, предотвращая вздутие живота.

6. Переедание.

Это не совсем новость о том, что переедание вызывает вздутие живота; на самом деле, это одна из самых распространенных причин. После того, как вы съели обильную еду, желудок выделяет ферменты и кислоты, которые помогают расщепить пищу на более мелкие кусочки, чтобы в конечном итоге она могла попасть в тонкую кишку», — объясняет Московиц.Чем больше у вас там внутри, тем дольше будет длиться процесс, вызывающий неприятное, опухшее чувство, которое вы ненавидите.

3 нарушения питания, вызывающие вздутие живота

В девяти случаях из десяти вздутие живота — это временное явление, с которым можно бороться, изменив поведение и диету. Однако иногда ощущение отечности является результатом серьезного или не очень серьезного состояния здоровья.

1. Диабет

Диабет вызывает вздутие живота!? Это побочный эффект диабета, который, кажется, никто не обсуждает! Но это не состояние, которое приводит к увеличению живота — это лекарство для лечения симптомов.Некоторые пероральные противодиабетические препараты покрыты синтетическим сахаром, который может вызвать вздутие живота и расстройство пищеварения. Но не бросайте наркотики. Если вы обнаружите, что у вас есть неблагоприятная реакция, поговорите со своим врачом об альтернативных курсах лечения.

2. ИБС

Симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), заболевания, поражающего толстую кишку, включают боль в животе, вздутие живота, газы, диарею и запор. Если вы испытывали эти симптомы в течение как минимум 12 недель из предыдущих 12 месяцев (не обязательно последовательно), у вас может быть это заболевание.Обратитесь к своему врачу за официальным диагнозом и избавьтесь от вздутия живота с помощью этих средств от СРК, которые изменят вашу жизнь.

3. Непереносимость глютена и целиакия

Если вы получаете грудное вскармливание сразу после употребления определенных источников углеводов и глютена, у вас может быть целиакия. Что еще хуже, если это причина вашего раздутого живота, часто может потребоваться день или два, чтобы сдуться. Ваш доктор может дать вам простой анализ крови, чтобы подтвердить ваши подозрения.

Как БЫСТРО уменьшить вздутие живота с помощью этих замен продуктов

Если вы чувствуете отечность, вздутие или дискомфорт в животе, возможно, вы страдаете от нежелательного вздутия живота.Регулярное вздутие живота не только причиняет физический дискомфорт, но также может указывать на некоторые проблемы с пищеварением.

«Вздутый живот обычно является первым признаком вздутия живота. Газ обычно также сопровождает вздутие живота», — рассказывает Aaptiv доктор Лори Шемек, диетолог, психолог и автор книги FATflammation . Виноваты могут быть определенные продукты.

«Есть продукты, вызывающие вздутие живота, такие как брокколи или цветная капуста, лактоза (молочный сахар), бобы и другие продукты с высоким содержанием клетчатки», — говорит она. Если вы регулярно страдаете от вздутия живота, пересмотрите свой рацион. Чтобы начать, вот несколько простых вариантов замены продуктов, чтобы уменьшить вздутие живота и облегчить дискомфорт.

Торговля газированными и сладкими напитками за воду.

Газированные напитки, в том числе содовая и сельтерская вода, содержат воздушные карманы, которые могут скапливаться в желудке. Некоторые фруктовые соки, такие как ананасовый, апельсиновый и томатный, содержат большое количество кислоты, которая может раздражать желудочно-кишечный тракт и вызывать отеки и вздутие живота.Итак, вода – лучший способ утолить жажду. «Пить достаточное количество воды — это ключ к уменьшению вздутия живота», — говорит доктор Шемек. «Клетки удерживают воду, когда ее не хватает в организме, создавая эффект вздутия живота не только в области живота, но и в пальцах рук и лодыжках». Выпивая восемь унций воды восемь раз в день, вы можете восстановить баланс натрия в организме и нормализовать работу пищеварительного тракта, что уменьшит вздутие живота.

Кроме того, может быть хорошей идеей отказаться от стакана ледяной воды по утрам.«Ваша пищеварительная система любит тепло», — говорит Робин Юкилис, сертифицированный тренер по здоровому образу жизни и автор книги « Худые изнутри ». «Думайте об этом как об огне, который вы хотите постоянно поддерживать во время еды. Большой стакан ледяной воды может «потушить» этот огонь». Итак, выбирайте прохладную воду или воду комнатной температуры вместо ледяной, особенно в начале дня. Юкилис также предлагает добавлять в воду лимон или имбирь, чтобы разогреть пищеварительную систему.

Обратите внимание на различные формы сахара.

Почти все, что мы едим каждый день, содержит сахар. «Сахарные спирты, такие как ксилит, маннит и сорбит, обладают свойствами FODMAP и могут вызывать вздутие живота», — говорит Линдси Бристоль, магистр медицинских наук, автор книги The Sexy Abs Diet . Организму трудно переваривать эти искусственные подсластители, что может привести к вздутию живота. Вместо этого изучите более здоровые продукты, чтобы уменьшить вздутие живота, такие как стевия, агава или натуральный мед, и максимально ограничьте их употребление.

Также следите за скрытыми источниками сахара в своем обычном рационе.Обработанные продукты, такие как сухие завтраки, протеиновые батончики и приправы, включая кетчуп, томатный соус и маринады, могут содержать сахар в других формах. Читайте этикетки (обратите внимание на слова, оканчивающиеся на -ose) и выбирайте более чистые версии продуктов с минимальным содержанием сахара и добавок. Ешьте цельные продукты как можно больше.

Натуральный сахар из фруктов также может вызывать вздутие живота.

Клетчатка и фруктоза, содержащиеся во фруктах, часто вызывают вздутие живота и дискомфорт в животе. «Фрукты теперь выведены так, чтобы быть больше и слаще, чем фрукты предыдущих поколений», — говорит доктор.— говорит Шемек. «Все это означает, что мы потребляем гораздо больше фруктозы, чем наш организм способен переварить, учитывая количество фруктов, которые едят люди». Некоторые фрукты более сладкие, чем другие. По возможности заменяйте фрукты с высоким содержанием фруктозы, такие как бананы, манго и ананасы, на фрукты с более низким содержанием сахара, такие как черника, ежевика, киви и клубника. И хотя фрукты вкусны и полны важных витаминов, минералов и клетчатки, обязательно следите за размерами порций.

Замените молочные продукты на немолочные.

«Многие люди не могут правильно переваривать молочные продукты. Если вы обнаружите, что чувствительны к йогурту или сыру, попробуйте заменить продукты из коровьего молока на козье или овечье молоко. Эти альтернативы менее обработаны и легче усваиваются, чем традиционные коровьи молочные продукты», — говорит Юкилис. Другие популярные заменители включают несладкое молоко из кешью, органическое соевое молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко и овсяное молоко. Сократив потребление молочных продуктов, ваше тело естественным образом уменьшит вздутие живота, газы и вздутие живота.

Определите, какие овощи и специи вызывают вздутие живота.

Мы никогда не рекомендуем исключать овощи из своего рациона, но важно знать, какие из них обычно вызывают симптомы вздутия живота. Известно, что брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста и морковь вызывают газообразование из-за высокого содержания сахара и крахмала. Так что наслаждайтесь ими с осторожностью — или в день, когда вам не нужно втискиваться в самые узкие джинсы.

Некоторые овощи семейства крестоцветных и овощи с высоким содержанием клетчатки также могут вызывать отечность. Например, брокколи и капуста богаты клетчаткой, что затрудняет их расщепление организмом.Попробуйте обжаривать зелень и другие овощи в оливковом или кокосовом масле вместо того, чтобы есть их сырыми, чтобы уменьшить вздутие живота.

Обратите внимание и на овощи, которые вы используете для приготовления пищи. «Сернистые овощи, такие как лук и чеснок, вызывают вздутие живота, потому что они содержат фруктоолигосахариды, которые естественным образом встречаются в таких растениях, как лук, чеснок и спаржа», — добавляет Бристоль. Если вы регулярно чувствуете вздутие живота после употребления этих ароматных овощей, Бристоль рекомендует «готовить со специями и луковым маслом, чтобы сохранить вкус, но уменьшить вздутие живота.”

Следите за потреблением пшеницы.

Во многих случаях вздутие живота от продуктов из пшеницы часто связано с пищевой непереносимостью или аллергией на продукты, богатые пшеницей и глютеном. «Эта пищевая чувствительность или аллергия сильно отличается от целиакии — ненормальной реакции иммунной системы на глютен», — говорит доктор Шемек. «Люди с аллергией или чувствительностью к пшенице часто хорошо переносят другие злаки. Мы не едим то же пшеничное зерно, которое ели наши бабушки и дедушки». Сегодня зерновые были гибридизированы и генетически модифицированы для получения более крупных урожаев, что оказало негативное влияние на наш организм, особенно на здоровье пищеварительной системы.

Замените варианты пшеницы на древние злаки, такие как однозернянка, которая содержит минимальное количество глютена и легкоусвояемый белок для людей с повышенной чувствительностью. Другие отличные варианты включают киноа, просо и амарант. Кроме того, замените пасту на пшеничной основе лапшой из цуккини или рисом из цветной капусты, а хлеб замените салатом ромэн или листовой капустой.

Замените вредные жиры, чтобы уменьшить вздутие живота.

Включение слишком большого количества жиров в ваш рацион может привести к ощущению сытости, увеличению вздутия живота и нарушению пищеварения.Баланс полезных и вредных жиров поможет устранить некоторые из этих симптомов. «Здоровый жир включает гормон лептин, который помогает сигнализировать вашему телу, когда ваш желудок полон. Он также снижает уровень гормона голода грелина, так что вы чувствуете себя сытым», — говорит доктор Шемек.

Имейте в виду, что хотя полезные жиры полезны, они также могут вызывать дискомфорт и расширение желудка. Например, арахисовое масло может быть трудно перевариваемым и может вызвать чувство напряжения и вздутия живота, что может быть связано с пищевой непереносимостью или неизвестной аллергией на арахис. Поэкспериментируйте с другими ореховыми пастами, такими как масло кешью или миндальное масло, в качестве альтернативы, чтобы уменьшить вздутие живота.

Авокадо — еще один популярный полезный жир, но его пропорции должны быть разумными. Они содержат салицилаты, которые вызывают газообразование, вздутие живота и боли в желудке, поэтому переедание может привести к неблагоприятным последствиям. Попробуйте заменить авокадо хумусом или эдамаме в качестве здоровой альтернативы.

Если вы регулярно страдаете вздутием живота, в первую очередь обратите внимание на свой рацион. Даже некоторые из самых здоровых продуктов могут вызывать проблемы в нашей пищеварительной системе.Попробуйте эти простые заменители продуктов, чтобы уменьшить вздутие живота в следующий раз, когда ваша система будет чувствовать себя немного под давлением.

Наряду с диетой не забывайте о фитнесе. Занятия йогой или растяжка также могут помочь избавиться от вздутия живота и улучшить пищеварение, и у Aaptiv есть занятия в обеих категориях.

7 овощей, от которых не вздутие живота

Вердина Анна / Getty Images

Если есть хоть одна мудрость в области питания, которая практически является законом, так это: Ешьте.Ваш. Овощи. Могут быть разногласия по поводу кокосового масла или углеводов, но тот факт, что вы должны есть много овощей, точно никто не оспаривает.

«Правда в том, что большинство американцев не получают достаточного количества клетчатки. Рекомендуемое потребление для женщин составляет 25 граммов в день», — говорит Марина Чапарро, RDN, клинический диетолог и представитель Академии питания и диетологии. Чашка брокколи содержит всего 4 грамма клетчатки на порцию, поэтому вам нужно много овощей (а также цельнозерновых или бобовых), чтобы получить это большое количество.

Но для некоторых людей есть обратная сторона получения пяти с лишним порций. «Добавление большого количества овощей с высоким содержанием клетчатки может поначалу вызвать вздутие живота», — говорит Чапарро. Это удваивается, если вы переходите с диеты с низким содержанием клетчатки, в основном обработанной, на программу, насыщенную овощами, на ночь. (Вот как вы можете определить, хочет ли ваше тело, чтобы вы ели больше клетчатки.)

Чтобы свести к минимуму дискомфорт в желудке, Чапарро предлагает медленно добавлять в свой рацион дополнительные овощи, увеличивая объем растительных веществ по мере того, как вы чувствуете себя комфортно.«Со временем употребление в пищу овощей и большего количества клетчатки действительно поможет сократить вздутие живота», — говорит Чапарро.

Если у вас очень чувствительный живот, рекомендуется готовить некоторые овощи, которые вы едите, вместо того, чтобы просто перекусывать ими в сыром виде, говорит Дина Сегрейв-Дейли, зарегистрированный диетолог и блогер TeaspoonofSpice.com. «Тепло поможет расщепить клетчатку, уменьшить количество пищевой массы и улучшить пищеварение», — объясняет она. «Я рекомендую обжаривать для дополнительного вкуса.»

Еще один умный ход: будьте избирательны в выборе продуктов. Следующие овощи имеют прекрасный вкус и обеспечивают питательную ценность, но они меньше всего вызывают у вас чувство вздутия живота.

(Узнайте, как остановить цикл тяги до того, как она начнется, и сжигать жир круглосуточно с естественно сладкими, солеными и сытными блюдами в Ешьте чисто, худейте и наслаждайтесь каждым кусочком .)

Огурец

Шония Маккензи / EyeEm / Getty Images

С точки зрения питательных веществ, кексы содержат много витаминов и антиоксидантов, особенно если вы едите кожуру.Но, в отличие от многих овощей, в огурцах относительно мало клетчатки, поэтому маловероятно, что они вызовут вздутие живота. Они также отлично увлажняют (состоят на 95% из воды), что еще больше помогает бороться со вздутием живота.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:  7 продуктов, которые помогут избавиться от вздутия живота во время отпуска​

Спаржа

Рене Рендлер-Каплан, фотограф/Getty Images

Эти зеленые стебли содержат великолепный вкус и аспарагин, аминокислоту, которая действует как естественное мочегонное средство, помогая организму избавиться от лишней воды, иначе называемой вздутием живота. Только не ешь сразу целую кучу. «У некоторых людей спаржа может вызвать вздутие живота, особенно при употреблении в больших количествах», — говорит Сегрейв-Дейли. (Попробуйте один из этих 8 замечательных рецептов спаржи!) 

Авокадо

Лина Брюинз / EyeEm / Getty Images

Вам знакомо чувство опухания после передозировки солью? Авокадо может помочь. Они богаты калием, который компенсирует вздутие живота от натрия.Кроме того, они наполнены здоровым жиром, который помогает вашему организму усваивать другие питательные вещества. (Сливочная текстура авокадо означает, что он идеально подходит для чистого десерта. Вот 5 сладких способов побаловать себя авокадо.) 

Цуккини

Изабель Розенбаум / Getty Images

Многие овощи содержат FODMAP, группу определенных сахаров и углеводов, которые могут вызывать болезненные газы и вздутие живота у людей с такими состояниями, как синдром раздраженного кишечника (СРК). Летний кабачок содержит мало FODMAP, что делает его хорошим вариантом для людей, которые пытаются сократить потребление.

ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ПРЕМИУМ: 6 советов, как купить лучшие продукты на фермерском рынке по самым низким ценам 

Листовая зелень

Калверт Байам / Getty Images

По словам Чапарро, шпинат и капуста богаты витаминами группы В, которые помогают сократить задержку воды. Салаты, приготовленные из темной листовой зелени, также ароматны, сытны и делают красивую фотографию в Instagram! (Попробуйте смешать зелень с одной из этих 6 вкусных заправок для салатов, состоящих не более чем из 4 ингредиентов!) 

Квашеная капуста

iuliia_n/Getty Images

Чтобы зарядиться полезными для кишечника пробиотиками, попробуйте ферментированные овощи, например квашеную капусту.Просто убедитесь, что вы покупаете его в разделе холодильника. Консервированная капуста была приготовлена, поэтому в ней нет живых культур, которые вам нужны.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:  Как пробиотики могут облегчить ваше беспокойство — и 4 других преимущества, которые не имеют ничего общего с пищеварением

Помидоры

Линн Чии — lynnchyi.com/Getty Images

Помидоры богаты антиоксидантами и являются универсальным ингредиентом на кухне, их хорошо использовать в сыром виде в салате или приготовленном в соусе.Они также составляют список овощей Сегрейва-Дейли, который вряд ли вызовет у вас чувство вздутия живота. (Но это 5 видов помидоров, которые вы должны есть.) 

Хотя эти овощи, как правило, безопасны для употребления, не бойтесь пробовать другие. Не все одинаково реагируют на один и тот же овощ, поэтому то, что для одного человека полезно для плоского живота, у другого может вызвать вздутие живота. Вот почему лучше поэкспериментировать по мере расширения. «Многое зависит от здоровья вашего кишечника», — говорит Сегрейв-Дейли.

Вот как нарезать и хранить помидоры без беспорядка: 

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Вздутие живота 101: почему вы чувствуете вздутие живота

Вздутие живота, газообразование и дискомфорт в животе не ограничиваются случайными праздничными застольями.Каждый десятый американец говорит, что регулярно страдает от вздутия живота, даже если не ел много. В некоторых случаях вздутие живота может стать настолько сильным, что вызывает вздутие или заметный вздутие живота. Вздутие живота и газы обычно связаны с тем, что и как вы едите, поэтому несколько простых изменений могут помочь.

Держите вздутие живота под контролем

Вот три распространенные причины вздутия живота и способы их предотвращения.

  1. Переедание, вероятно, является наиболее распространенной причиной вздутия живота.Меньшие порции должны облегчить боль.
  2. При употреблении богатой и жирной пищи вы можете чувствовать себя некомфортно. Жиры перевариваются дольше, чем белки или углеводы, поэтому желудок остается сытым дольше. Избегайте вздутия живота, ограничивая жиры в своем ежедневном рационе.
  3. Слишком быстрый прием пищи увеличивает риск вздутия живота после еды. Средство простое — ешьте медленнее. Сигналы о сытости могут достигать мозга в течение 20 минут и подавлять аппетит. Многие эксперты по снижению веса считают, что медленное питание помогает предотвратить переедание.

Уменьшение газообразования

Второй наиболее распространенной причиной временного вздутия живота является газообразование в животе. Около половины газа в пищеварительной системе приходится на проглоченный воздух. Остальное производится бактериями в кишечнике, которые помогают переваривать пищу. Если желудочно-кишечный тракт не продвигает его эффективно, в кишечнике накапливается газ, вызывая вздутие живота и дискомфорт.

Если вы часто испытываете вздутие живота, вызванное газами, избегайте этих привычек, которые увеличивают количество проглатываемого воздуха.

  • питье через соломинку
  • жевательная резинка
  • употребление газированных напитков
  • сосание леденцов.

Некоторые люди глотают больше воздуха, когда нервничают. Вполне возможно, что способы снижения стресса и беспокойства, такие как дыхательные упражнения или прогрессивная мышечная релаксация, могут помочь уменьшить избыточное газообразование и вздутие живота.

Избегайте продуктов, вызывающих вздутие живота

Трудноперевариваемые продукты могут вызывать газообразование и вздутие живота.Это знакомые преступники.

  1. Фасоль и чечевица содержат неперевариваемые сахара, называемые олигосахаридами. Эти сахара должны расщепляться бактериями в кишечнике.
  2. Фрукты и овощи, такие как брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, морковь, чернослив, абрикосы. Они содержат сахара и крахмалы, которые могут вызывать газообразование и вздутие живота.
  3. Подсластители также могут вызывать газообразование и вздутие живота. Сорбитол, искусственный подсластитель, не переваривается. Фруктоза, натуральный сахар, добавляемый во многие обработанные пищевые продукты, трудно переваривается многими людьми. Чтобы избежать вздутия живота, помните об этих подсластителях в продуктах, которые вы едите, и ограничьте их количество.
  4. Молочные продукты могут вызывать кишечные расстройства и вздутие живота, если у вас есть проблемы с перевариванием лактозы или молочного сахара.
  5. Цельные зерна, рекомендуемые из-за их многочисленных преимуществ для здоровья, иногда могут вызывать вздутие живота и проблемы с газообразованием. Одной из причин, по которой цельнозерновые продукты так полезны, является высокое содержание клетчатки. Но клетчатка — это неперевариваемый углевод. Резкое увеличение количества потребляемой клетчатки может вызвать газообразование, вздутие живота и запор.Диетологи рекомендуют постепенно увеличивать количество клетчатки в своем рационе, чтобы дать организму время на адаптацию. В то же время пейте много воды с продуктами с высоким содержанием клетчатки, советует диетолог Джоанн Л. Славин, доктор медицинских наук, профессор пищевых наук и питания в Университете Миннесоты. «Все волокна впитывают воду, — объясняет она. Употребление жидкости помогает клетчатке проходить через пищеварительную систему и предотвращает вздутие живота и запоры.

Когда следует спросить своего врача о вздутии живота

Временное вздутие живота является обычным явлением, и вам не о чем беспокоиться.Но если вас регулярно беспокоит вздутие живота, поговорите со своим врачом.

Физические препятствия, такие как рубцевание отверстия желудка, могут затруднить нормальное прохождение пищи через пищеварительный тракт. Если ваш врач диагностирует физическую непроходимость в желудке или тонком кишечнике, может потребоваться хирургическое вмешательство для ее устранения. Вздутие живота также может быть вызвано нарушением функции мышц пищеварительного тракта. Когда мышцы, которые обычно продвигают пищу, не работают должным образом, в тонком кишечнике может накапливаться газ, вызывая вздутие живота.В некоторых случаях газ в кишечнике может пойти не туда, возвращаясь в желудок.

Стойкое вздутие живота или вздутие живота также могут сигнализировать о потенциально серьезных состояниях, таких как увеличение одного из органов брюшной полости или злокачественное новообразование.

Что еще можно сделать при вздутии живота

Если устранение или сокращение потребления трудноперевариваемых продуктов не решает проблемы с частым вздутием живота, существуют лекарства, отпускаемые без рецепта, которые могут помочь. Найдите таблетку или жидкость, содержащую альфа-D-галактозидазу — фермент, расщепляющий неперевариваемые сахара в бобах и овощах.Таблетки или капсулы, содержащие симетикон, также могут облегчить симптомы избыточного газообразования.

Если вы курите, расстройство кишечника может быть еще одной причиной бросить курить. Курение связано со вздутием живота, изжогой и другими проблемами пищеварения.

К счастью, вздутие живота редко является признаком серьезных проблем. Для большинства людей самый эффективный рецепт от вздутия живота прост: контролируйте размеры порций, меньше употребляйте жиров и ешьте достаточно медленно, чтобы дать вашему телу время подать сигнал, когда вы сыты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.