Польза лецитина для женщин: Лецитин подсолнечный: для чего нужен, в чем его отличия от соевого, как и сколько принимать

Содержание

Лецитин подсолнечный: для чего нужен, в чем его отличия от соевого, как и сколько принимать

Людям, ведущим активный образ жизни, а также спортсменам, как профессионалам, так и любителям, детям, пожилым и старикам, а также для лечения некоторых хронических заболеваний рекомендован периодический прием биодобавок, в число которых входит и лецитин подсолнечный. Для чего он нужен и как его принимать? Давайте разберемся.

Лецитин: общая информация

Лецитин — это комплекс, на 95 % состоящий из фосфолипидов, без которого невозможно обновление двухслойной основы мембран всех клеток организма и синтез ацетилхолина, необходимого для передачи нервных импульсов. Кроме этого, лецитин — это 80% сурфактанта, выстилающего альвеолы легких, 50% печени, 30% головного мозга и 17% всех нервных тканей человека. Поэтому неудивительно, что его длительная нехватка ухудшает работу дыхательной и нервной системы, снижает когнитивные функции, приводит к жировому гепатозу.

Вырабатывается лецитин в печени и не откладывается про запас, а при физических нагрузках и стрессах происходит его интенсивное расходование. Основная масса фосфолипидов должна поступать с едой. Источники лецитина — яичные желтки, соя, рапс, подсолнечник, рыбий жир, орехи, бобовые, говядина и охлажденная говяжья печень, гречка, крестоцветные овощи и листовые салаты.

При расщеплении лецитина в кишечнике в кровь попадают:

  • необходимая для клеток печени и головного мозга Омега–6;
  • требующаяся для мембран всех клеток организма Омега–9;
  • нужный для нормальной работы парасимпатической нервной системы и обеспечивающий нормальную передачу нервных импульсов предшественник ацетилхолина холин;
  • принимающая участие в усвоении кальция и активирующая синтез коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты пальмитиновая кислота;
  • источник энергии стеариновая кислота.

Также при расщеплении лецитина образуются и попадают в кровь глицерин и ортофосфорная кислота. Однако их количество слишком мало. Чтобы вызвать диарею, нужно в несколько сот раз превысить дозировку любой лецитин-содержащей биодобавки спортпита.

 

к содержанию ↑

Необходимость в лецитине

Фосфолипиды лецитина нужны человеку, начиная с внутриутробного развития и до глубокой старости. Кроме перечисленных выше функций и потребностей, они:

  • помогают восстановить функции печени и не набирать лишний вес;
  • противостоят мозговому истощению, развитию бессонницы, хронической усталости;
  • укрепляют психоэмоциональную устойчивость и защищают от депрессий;
  • не дают образовываться атеросклеротическим бляшкам и снижают вязкость крови;
  • участвуют в усвоении витаминов A, D, E, K и необходимы для регуляции активности женских половых гормонов;
  • повышают чувствительность клеток к инсулину;
  • способствуют преобразованию эстрадиола в эстриол, тем самым поддерживая репродуктивную функцию и работу половых органов, как у женщин, так и у мужчин;
  • снижают риск развития рака груди и повышают % выживаемости;
  • улучшают состояние кожи;
  • повышают усвоение некоторых лекарств.

Назначают лецитин в качестве вспомогательного лечения при очень многих болезнях. Перечислим только некоторые. Это — патологии печени и ЖКТ, инфекционные заболевания, затронувшие легкие, гипертония, снижение сердечного выброса, атеросклероз, сахарный диабет 2 типа, ожирение, болезни половой системы, дерматиты, поражения сетчатки, неврозы, депрессия, панические атаки, снижение когнитивных функций, психическое и физическое переутомление, снижение иммунитета, восстановление после травм и оперативного вмешательства, никотиновая зависимость.

 

к содержанию ↑

Виды лецитина

Для изготовления лецитиновых диетических биодобавок для фармакологии и спортпита выращивают сою и подсолнечник, а для нужд пищевой промышленности и животноводства — рапс. Соевый и рапсовый лецитин стоят меньше подсолнечного, так как производство сырья значительно удешевляется за счет использования генномодифицированного посевного материала и снижения расходов на защиту растений от вредителей. Последний фактор также исключает в соевом лецитине возможность наличия следов пестицидов.

Добавки подсолнечного лецитина

к содержанию ↑

Подсолнечный лецитин

Получают подсоленный лецитин путем экстракции веществ из подсолнечного масла холодного отжима. По своим эффектам и влиянию, оказываемому на организм, подсолнечный лецитин мало чем отличается от соевого, тем не менее разница есть.

Подсолнечный лецитинСоевый лецитин
Риск возникновения аллергииКрайне низкийОчень высокий
ФитоэстрогеныНетЕсть
Вещества, стимулирующие работу щитовидкиНетЕсть
Содержание Омега–9ВысокоеСреднее
Содержание Омега –3СреднееВысокое
Защита и восстановление печениВысокиеСредние
Влияние на сердце и сосудыВысокоеСреднее
Влияние на кожу, волосы ногтиСреднееВысокое
Поддержание активности женских гормоновНизкоеВысокое
Толерантность к антибиотикамНе вызываетМожет влиять

Исходя из этого и несмотря на более высокую стоимость подсолнечного лецитина, его все-таки рекомендуют принимать всем, начиная с самого раннего возраста и до глубокой старости, в том числе беременным и кормящим женщинам. Соевый лецитин — хороший выбор для девушек и женщин, имеющих проблемы с органами мочеполовой системы, а также для дам в периоде менопаузального перехода.

к содержанию ↑

Польза подсолнечного лецитина для спортсменов

Биодобавки с подсолнечным лецитином помогут спортсменам, а также занимающимся бодибилдингом или фитнесом:

  • увеличить выносливость, поддержать сердечную мышцу при больших физических нагрузках;
  • снизить силу крепатуры, ускорить восстановление мышц;
  • избежать накопления «плохого» холестерина, возможного при высококалорийной диете;
  • вылечить печеночно-болевой синдром;
  • увеличить синтез эритроцитов и гемоглобина;
  • улучшить тканевое дыхание, усилив работу митохондриальных дыхательных ферментов;
  • повысить соревновательную стрессоустойчивость.

Кроме этого, прием подсолнечного лецитина помогает быстрее восстановиться после болезней и травм.

 

к содержанию ↑

Как принимать подсолнечный лецитин спортсменам?

При соблюдении нормы суточной дозы подсолнечный лецитин не вызывает побочных реакций и нежелательных последствий даже при длительном употреблении без перерывов:

  • дети и подростки — утром и вечером по 0,5–2 г;
  • беременные и кормящие — 4 раза в день по 3 г;
  • юноши и девушки, мужчины и женщины, пожилые —5–6 г в 2–3 приема;
  • занимающиеся спортом — 10 г в 3 приема;
  • в соревновательный период — 12 г разделить на 3–4 приема.

Принимающим подсолнечный или другой вид лецитина дольше 3 месяцев вместе с ним надо начать пить витамин С и кальций. Кроме этого следует знать, что фосфолипиды лецитина плохо расщепляются в присутствии фенобарбиталов, а ноотропные лекарства, наоборот, усиливают их действие и улучшают усвояемость. Совмещать лецитина с алкоголем нежелательно. Этиловый спирт полностью разрушает холин, что сводит к 0 положительное воздействие лецитина на нервную систему.

 

к содержанию ↑

Подсолнечный лецитин в магазине Belok.ua

У нас можно купить подсоленный лецитин украинского бренда БИОЛЕР, который производится на одноименном научно-производственном предприятии (г. Днепр). Они 35 лет специализируются исключительно на разработке технологий и выпуске подсолнечных лецитинов, владеют 18 патентами Украины, и недавно обновили свой производственные линии до соответствия международным стандартам.

Подсолнечный лецитин БИОЛЕР 200 г (40 порций по 5 г) и БИОЛЕР 500 г (100 порций) — это сыпучая однородная порошкообразная масса без посторонних включений с едва-едва уловимым оттенком запаха и вкуса семян подсолнечника. Эта биологическая добавка обезжиренного лецитина с высоким содержанием фосфатидилхолина прошла испытания, получила одобрение, продается и пользуется успехом в США, Южной Корее, Германии, Франции, Испании и Израиле.

Украинский подсолнечный лецитин БИОЛЕР — успехи в спорте, отличное настроение, крепкое здоровье, активное долголетие!

Омега–3 в ковид-19. Стоит принимать или нет?

Омега–3 — комплекс жирных кислот, основой которого являются эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) незаменимые кислоты. Организм человека не может их синтезировать, они должны поступать с пищей. Но надежнее препятствовать дефициту Омега –3 принимая биодобавку. Пандемия ковид-19 заставила ученых искать среди известных препаратов те, которые облегчат течение и последствия новой болезни. Сегодня многие врачи рекомендуют пить Омега–3 в ковид и после. Стоит принимать эту добавку или нет, и какие сейчас есть исследования, подтверждающие целесообразность приема?

к содержанию ↑

Польза Омега–3

Положительные эффекты Омега–3 открыты в 1994 году и с тех пор исследования этого природного, недорогого и безопасного соединения не останавливаются. На сегодня известно, что высокий уровень в крови Омега–3, особенно морского происхождения, оказывает на человека следующие воздействия:

  • оптимизирует мозговое кровообращение и улучшает когнитивные функции;
  • улучшает работу легких, препятствует развитию бронхиальной астмы;
  • содействует благоприятным исходам лечения сердечно-сосудистых болезней, снижают в крови уровень триглицеридов и повышают концентрацию «хорошего» холестерина ЛПВП;
  • стимулирует выделение желчи, при этом снижает в ней уровень холестерина и повышает уровень желчных кислот, тем самым упреждая развития желчных камней;
  • улучшает состояние слизистой оболочки кишечника, что способствует укреплению общего иммунитета;
  • тормозит образование запасов абдоминального и подкожного жира, препятствует сахарному диабету 2 типа;
  • ускоряет процессы регенерации, повышает показатели общей физической выносливости;
  • повышает эластичность стенок сосудов и препятствует сгущению крови, мешая образованию тромбов;
  • ускоряет и усиливает процессы кислородного обмена, повышает устойчивость к гипоксии;
  • стимулирует выработку серотонина — гормона, отвечающего за хорошее настроение.

Комплекс Омега–3 жирных кислот обеспечивает каждой клетке организма здоровый, нормально функционирующий липидный бислой, что облегчает течение всех физиологических реакций, поддерживает текучесть крови и проницаемость клеточных мембран.

к содержанию ↑

Положительные эффекты Омега–3 в ковид-19

Практически все перечисленные выше эффекты Омега–3 будут полезными, как во время течения инфекции, так и на этапе реабилитации после ковид-19. Но это еще не все. Ниже представляем выдержки из недавнего обзора «Омега-3 жирные кислоты в психологической и физиологической устойчивости против COVID-19», а также из работы американских ученых, опубликованной в ежемесячном издании Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids.

к содержанию ↑

Омега–3 и воспаление

На сегодня доказано, что Омега–3 включается в би-фосфолипидный слой мембраны нейтрофилов, где участвует в синтезе простагландинов и лейкотриенов. Таким образом, если происходит повреждение, побочные продукты этих клеточных мембран могут производить меньше медиаторов, провоцирующих воспалительный процесс.

Кроме этого, прием Омега–3 в течение 3 месяцев приводит к умеренному снижению такого вырабатываемого печенью медиатора воспаления, как сывороточный С-реактивный белок.

Также известно, что ЭПК и ДГК обладают высоко эффективными противовоспалительными свойствами касаемо эпителиальных клетках дыхательных путей, инфицированных рино- и коронавирусами. Обнаружено снижение высвобождения IL-6, IL-8 и интерферон-гамма-индуцированного белка IP-10.

к содержанию ↑

Омега–3 и окислительный стресс

Омега–3 проявляет антиоксидантную активность по отношению к разным факторам и снижает многие маркеры, в том числе и патологического роста ткани. ЭПК и ДГК тормозят перекисное окисление липидов, а также активируют работу генов, отвечающих за выработку цитопротекторов, и глутатион, который является антиоксидантной молекулой.

Омега–3 и иммунная система

ЭПК и ДГК способны усиливать и врожденный, и приобретенный иммунитет. Омега–3 стимулирует активацию и регулирует текучесть мембран самых разных иммунных клеток: макрофагов, нейтрофилов, базофилов, эозинофилов, Т-, В-, тучных и дендритных клеток, а также естественных клетках-киллерах, тучных клетках, базофилах и эозинофилах.

Омега–3 стимулируют деятельность нейтрофилов, которые в организме первыми реагируют на инфекцию. ЭПК и ДГК способствуют увеличению количества В-клеток и «заставляют» их производить больше антител. Этот комплекс жирных кислот также усиливает фагоцитоз, улучшая функционирование макрофагов.

Сегодняшние исследования также показывают, что специфическое воздействие Омега–3 на моноциты и поджелудочную железу возможно позволят добиться снижение цитокинового шторма. Ученые медики надеются, что добавление в рацион больного ковид-19 рыбьего жира с усилением комплексом Омега–3 может сыграть решающую роль в лечении коронавируса SARS-CoV-2.

к содержанию ↑

Омега–3 и респираторные вирусные инфекции

Сегодня известно, что рыбий жир усиливает противовирусный ответ, индуцируя интерферон, который тормозит репликацию вируса, в том числе, вероятно, и SARS-CoV-2. При этом уже выяснено, что такой эффект у ДГК сильнее, чем у ЭПК. При этом обе этих жирных полиненасыщенных кислоты ослабляют противовирусный ответ Т-лимфоцитов CD8 и потенциально могут использоваться для модуляции цитокиновых ответов как противовирусных.

Однако выделим отдельно, что самолечение и передозировка Омега–3 во время острого периода ковид-19 может вызвать непреднамеренное повреждение легких и еще больше ухудшить клинический исход.

к содержанию ↑

Омега–3 и острый респираторный дистресс-синдром

Осенью 2021 года закончатся клинические испытания препарата, придуманного и произведенного KD Pharma совместно с SLA Pharma (Великобритания), основное действующее вещество которого — эйкозапентаеновая кислота с 99 % степени очистки, изготовленная из пелагических видов рыб. Действие препарата направлено на минимизацию риска возникновения осложнений у больных ковид-19.

Ученые фармацевты убеждены, что новое средство не будет подавлять иммунный ответ на коронавирус и будет поддерживать сероконверсию, что обеспечит пациенту постоянную защиту против продолжения вирусного заражения. Основано это убеждение на том, что ЭПК снижает выработку провоспалительных веществ, играющих главную роль в развитии и поддержании воспаления в ткани легких.

к содержанию ↑

Другие преимущества Омега–3

Высказываются предположения, что ДГК и ЭПК могут играть роль в ковид-19, за счет уменьшения воспалительных маркеров и снижения коронарных осложнений, в том числе и развития миокардита.

Омега–3 — это строительный материал для клеточных мембран. Этот комплекс жирных кислот наиболее востребован клетками мозга.  Чем меньше Омега–3 в организме, тем хуже когнитивные способности человека и лабильнее эмоциональный фон. Помочь при выраженной депрессии, которая есть в перечне осложнений ковид-19, препараты Омега–3 не могут, но их назначают в дополнение к мощным антидепрессантам. ДГК и ЭПК помогают улучшить память, восстановить концентрацию внимания и вернуть психическое состояние на доковидный уровень больным с легкими нарушениями психоэмоциональной сферы.

Обращает на себя и исследование, на основании которого строятся предположения, что на базе жирных кислот Омега–3 возможно будет создать профилактический препарат, препятствующий проникновению и тормозящий репликацию коронавируса SARS-CoV-2.

Лучшие добавки Омега 3

к содержанию ↑

Побочные реакции на добавки Омега–3

За исключением желчнокаменной болезни, активной фазы туберкулеза и наличия гормонпродуцирующей опухоли, противопоказаний для приема Омега–3 практически нет. Тем не менее принимать эту биодобавку больным и восстанавливающимся после ковид-19 нужно только по согласованию дозы, схемы и срока длительности приема с лечащим врачом. При передозировке возможны тошнота, расстройство работы кишечника, метеоризм, диарея, боль в области живота и груди, разжижение крови.

Особо внимательными к дозам и срокам приема Омега–3 нужно быть людям, у которых есть:

  • возможность открытия внутреннего кровотечения, например, геморрой или язва желудка;
  • проблема свертываемости крови;
  • патология желчевыводящих путей.

С особой осторожностью пить Омега–3 морского происхождения следует тем, у кого есть аллергия на морепродукты.

к содержанию ↑

Заключение

Благодаря своим противовоспалительным, иммуномодулирующим и другим полезным свойствам, Омега–3 является натуральным и доступным по цене препаратом — биодобавкой, которая может быть полезной в лечении и реабилитации после ковид-19.

30 июля 2021 года закончилось годичное участие 6200 людей, переболевших ковид-19, в 3 фазе открытого рандомизированного клинического исследования КОРОНАВИТ, которое провел Лондонский университет королевы Марии. Цель проведенного исследования заключалась в доказательстве эффективности витамина D и Омега–3 в профилактике, лечении и снижении тяжести течения, а также реабилитации после ковид-19 и других острых респираторных вирусных инфекций. Осталось совсем немного времени, чтобы дождаться публикации его официальных результатов.

Нужна оригинальная качественная биодобавка Омега–3? Заходите, выбирайте, заказывайте. Скорость получения товара зависит только от работы логистических операторов Новая почта и Укрпочта.

что это такое, как применяются

Cостояние печени играет жизненно важную роль для здоровья человека. Этот орган весом более килограмма выполняет множество задач. В одной клетке печени, гепатоците, протекает около 500 различных биохимических процессов1. В печени осуществляется распад и/или детоксикация вредных веществ, а также выведение их из организма. Кроме того, орган синтезирует важнейшие составные части биологических мембран — фосфолипиды2.

Что такое клеточная мембрана?

Клетки — основные строительные блоки человеческого организма. Они, в свою очередь, не могут существовать без жиров и фосфолипидов, образующих наружную мембрану, «стенку» клетки, которая удерживает внутри нее цитоплазму. Мембрана представляет собой два слоя фосфолипидов, которые состоят из гидрофильной «головки», притягивающейся к воде, и гидрофобного, то есть водоустойчивого «хвоста». «Головки» двух рядов фосфолипидов обращены наружу, к жидкости, а «хвосты» скрепляются друг с другом, обеспечивая клеточным стенкам высокую прочность

2.

Фосфолипиды выполняют структурную функцию, поддерживая клеточный каркас, участвуют в процессах молекулярного транспорта, ферментативных и других, не менее значимых процессах. Любое нарушение их деятельности может иметь самые серьезные последствия2.

Гепатоциты — «кирпичики» печени

Клетки печени, гепатоциты, составляют до 70 — 85% массы органа. Они несут основную ответственность за деятельность печени, участвуя в таких процессах, как:

  • Синтез и хранение протеинов
  • Расщепление углеводов
  • Синтез холестерина, желчных солей и фосфолипидов
  • Детоксикация, расщепление и выведение веществ
  • Инициирование образования и, собственно, выработка желчи.

Клеточная стенка гепатоцитов, как и любых других клеток, состоит из фосфолипидов, обеспечивающих ее полноценное функционирование. Однако, к сожалению, она уязвима. Воздействие негативных факторов, например, некоторых лекарственных препаратов, токсичных веществ и особенно алкоголя и даже несбалансированного рациона приводит к нарушению внутриклеточного обмена и гибели гепатоцитов. Так развиваются различные заболевания печени

1.

Когда печень «шалит»?

Проблемы с печенью прежде всего связаны с хронической интоксикацией, которая, в свою очередь, может быть вызвана различными заболеваниями и состояниями. К ним относится хронический прием алкоголя, сахарный диабет 2 типа, экологическая интоксикация, «химизация» пищи и быта, неблагоприятное действие лекарств и другие факторы. Все они способствуют развитию оксидативного стресса вследствие нарушения адекватной работы антиоксидантных механизмов. Постепенно на фоне хронического негативного влияния происходит деструкция клеточных мембран, белков и ДНК, нарушается работа клетки.

Итогом длительной интоксикации является триада: перекисное окисление липидов (окислительная их деградация, происходящая под действием свободных радикалов), накопление в клетках печени жира более 5% от массы органа (стеатоз) и хроническое воспаление1.

Эссенциальный — значит, необходимый

Для лечения поражений печени различного происхождения широко применяются эссенциальные фосфолипиды (ЭФЛ). Их принципиальным отличием от обычных фосфолипидов является наличие дополнительной молекулы линолевой кислоты. Это позволяет ЭФЛ с легкостью восполнять дефекты клеточной мембраны, что увеличивает ее гибкость и нормализует функции. Именно наличие линолевой кислоты считается наиболее важным отличием ЭФЛ от классических фосфолипидов, например, лецитина, которое лежит в основе лечебных преимуществ эссенциальных фосфолипидов2.

В каком-то смысле назначение ЭФЛ можно назвать мембранной терапией, ведь их активность связана именно с клеточными стенками. Возможным же такое лечение стало благодаря соевым бобам, из которых и получают ценное вещество

3.

Соевые бобы: из глубины веков до наших дней

Однолетнее растение семейства Бобовые на протяжении тысячелетий используется человеком. Упоминания о нем есть в книгах времен императора Шэн Нунг, царствовавшего в 2838 году до нашей эры1. Тогда соевые бобы считались одни из пяти «святых зерновых», без которых была невозможна жизнь на земле.

Сегодня известно около 800 видов соевых бобов. Они содержат 35 — 40% белков, 20 — 30% углеводов, 5 — 10% сопутствующих веществ (витамины, тритерпеновые сапонины, флавоноиды и т.д.), а также 12 — 18% жиров. Масла, входящие в состав бобов, на 90 — 95% состоят из глицеридов жирных кислоты, в частности, олеиновой и линолевой. В процессе переработки сырого масла удается получить 30 — 45% соевого лецитина (фосфатидилхолина), который и является «целевым продуктом», используемым в фармацевтической промышленности для создания препаратов, проявляющих гепатопротекторный эффект.

Фосфатидилхолины в действии

Получаемые из соевых бобов фосфатидилхолины представляют собой типичный липидный двойной слой, состоящий из гидрофильной «головки» и гидрофобного «хвоста» и являющийся основным структурным компонентом биологических мембран. Эссенциальные фосфолипиды легко заменяют эндогенные, то есть, «собственные» фосфолипиды организма, которые оказались по тем или иным причинам повреждены, встраиваясь в клеточную мембрану. При этом ЭФЛ могут поступать в организм как перорально, в виде твердых лекарственных форм (капсулы), так и внутривенно, с инъекционным раствором высокой степени очистки4.

Кстати, название «эссенциальные фосфолипиды» зарегистрировано только для препаратов, где содержится не менее 75% фосфатилхолина. Примеромлекарственного средства, содержащего ЭФЛ в высокой концентрации — Эссенциале Форте Н. В 1 капсуле Эссенциале форте Н содержится 76% фосфатидилхолина

3.

На защиту мембран!

Встраивание эссенциальных фосфолипидов в поврежденные мембраны гепатоцитов обеспечивает восстановление нормальных мембранных структур, что, в свою очередь приводит к комплексному терапевтическому эффекту. Какое же действие оказывают ЭФЛ? Прежде всего, они проявляют протективные (защитные) и регенеративные свойства в отношении клеток печени1. При этом поражение печени может быть вызвано самыми различными факторами, среди которых токсические, воспалительные, аллергические, обменные и иммунологические реакции1.

Доказано, что ЭФЛ защищают гепатоциты при повреждениях, связанных с действием различных химических веществ, алкоголя, наркотических препаратов, цитостатиков, которые применяются для лечения онкологических заболеваний, ионизирующего излучения и так далее

1.

ЭФЛ и полиненасыщенные жирные кислоты

Механизм действия ЭФЛ сродни действию омега 3-6-полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), поскольку первые представляют собой по сути природную форму существования вторых. Омега 3-6-ПНЖК — эссенциальные жиры, снижающие риск ряда заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и диабета. Они не синтезируются в организме, и должны ежедневно поступать в организм в количестве 2 г омега-3 и 6 граммов омега-6 ПНЖК. Однако красные сорта рыбы, грецкие орехи, растительные масла, соевые бобы, где содержатся в большом количестве эти кислоты, высококалорийны, что ограничивает их употребление5.

Препараты, содержащие ЭФЛ, например, Эссенциале форте Н, могут широко применяться для восполнения диетического дефицита полиненасыщенных жирных кислот, не увеличивая калорийность рациона6. А какую важную роль они играют при заболеваниях, связанных с нарушением обмена жиров!

Холестерин — стоп!

Эссенциальные фосфолипиды принимают участие в транспорте холестерина в плазме и тканях, а также образовании липопротеинов высокой и низкой плотности (ЛПВП и ЛПНП) 7. Напомним, что именно с повышением уровня ЛПНП и триглицеридов и снижением содержания ЛПВП связано одно из самых опасных заболеваний — атеросклероз.

ЭФЛ обеспечивают так называемую системную мобилизацию холестерина и его утилизацию на всех этапах метаболизма за счет ряда процессов, в том числе:

  • Повышение синтеза ЛПНП и мобилизация холестерина из плазмы крови
  • Обеспечение захвата ЛПНП гепатоцитами
  • Повышение секреции холестерина, фосфолипидов и жиров в желчь, что, соответственно, снижает их накопление в печени.8

В состав желчи входят желчные кислоты (около 70%) и ЭФЛ (фосфатидилхолин, составляет 22% желчи)9. У здоровых людей ЭФЛ обеспечивают растворимость холестерина. Если же соотношение желчных кислот и ЭФЛ нарушается, кристаллы холестерина могут выпадать в осадок, вследствие чего развивается желчнокаменная болезнь (ЖКБ).

Камни в желчном пузыре: легче предотвратить, чем лечить

Как известно, до 90% желчных камней являются преимущественно холестериновыми, состоящими как минимум на 70% из холестерина10. Увеличение выброса в желчь холестерина, приводящее к камнеобразованию, может происходить вследствие несбалансированности рациона и его насыщения животными жирами. Важным фактором риска ЖКБ считается и экологическое загрязнение, приводящее к хронической интоксикации организма и, как следствие, увеличению потребности в антиоксидантах и ЭФЛ, необходимых для связывания токсических веществ. Если запасы ЭФЛ и антиоксидантов не пополняются, функция клеточных мембран нарушается, и организм начинает накапливать холестерин, чтобы сохранить структуру клеточной стенки, запуская процесс камнеобразования11, 12

.

К группе повышенного риска ЖКБ относятся лица, злоупотребляющие алкоголем. Профилактическое назначение препаратов ЭФЛ тем, кто испытывает высокую нагрузку токсинами или алкоголем, компенсирует дефицит фосфолипидов и препятствует камнеобразованию12.

Неалкогольная жировая болезнь печени

Важный эффект ЭФЛ достигается благодаря их способности улучшать обмен липидов. Он особенно актуален при лечении неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), которая возникает вследствие избыточного накопления жиров в органе. Необходимо отметить, что распространенность этого заболевания постоянно растет, в том числе и у детей и подростков, особенно живущих в городах6. В РФ только у пациентов общей практики распространенность НАЖБП достигает 27%6!

На фоне заболевания развивается комплекс патологических нарушений, среди которых снижение чувствительности тканей к инсулину, повышение содержания инсулина в крови. Увеличивается масса висцерального жира, что приводит к ожирению и артериальной гипертензии. У больных часто развивается сахарный диабет 2 типа и гиперлипидемия — повышение уровня холестерина и триглицеридов в крови. Люди, страдающие НАЖБП, должны контролировать калорийность рациона, минимизировать поступление транс-жиров, холестерина и увеличить потребление полиненасыщенных липидов (более 10 граммов в сутки)

7. В связи с высокой калорийностью содержащих ПНЖК продуктов особое значение приобретают препараты ЭФЛ, оказывающие выраженный терапевтический эффект.

Фосфолипиды при НАЖБП

При жировой инфильтрации гепатоцитов, которая наблюдается у больных НАЖБП, препараты, содержащие эссенциальные фосфолипиды, способствуют13 снижению стресса митохондрий клеток, обусловленного избытком жирных кислот, уменьшению выраженности воспалительного процесса и нормализации жирового обмена за счет коррекции дислипидемии14. Назначение этих препаратов позволяет улучшить липидный состав крови, показатели перекисного окисления жиров и восстановить систему антиоксидантной защиты в целом6.

Клинически доказано, что эссенциальные фосфолипиды, например, в составе препарата Эссенциале форте Н, при НАЖБП улучшают течение и прогноз жировой инфильтрации печени, повышают чувствительность тканей к инсулину, нормализуют липидный профиль (то есть, способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и триглицеридов) и к тому же уменьшают выраженность симптомов нарушений пищеварения.

Испытание алкоголем

Не менее важным показанием к назначению эссенциальных фосфолипидов является алкогольная болезнь печени (АБП). Высокому риску развития заболевания подвергаются люди, которые ежедневно принимают 40-80 мл чистого этанола на протяжении 4-6 лет15. Алкоголь богат «легкими» углеводными калориями, которые постепенно вызывают жировую дегенерацию внутренних органов. Кроме того, он способствует развитию нарушения кровообращения органа. При хронической алкогольной интоксикации на фоне оксидативного стресса происходит некроз гепатоцитов, развивается хронический воспалительный процесс и фиброз печени. Механизм развития последнего во многом обусловлен активацией так называемых звездчатых клеток. В норме они находятся в состоянии покоя, а при повреждении гепатоцитов «просыпаются» и становятся способными к интенсивному делению в участках воспаления16. В результате ткань печени разрастается, и в дальнейшем этот процесс часто заканчивается циррозом.

Действие ЭФЛ при алкогольном поражении печени

Назначение эссенциальных фосфолипидов при алкогольном поражении печени позволяет связать активные формы алкоголя, которые образуются при поступлении высоких доз алкоголя и «запускают» механизм оксидативного стресса. Благодаря высокой биодоступности и возможности внедряться в клеточные мембраны гепатоцитов ЭФЛ способствуют удалению свободных радикалов и восстанавливают структуру клеточной стенки. Кроме того, ЭФЛ оказывают антифибротическое действие, подавляя активацию звездчатых клеток печени и останавливая патологический процесс развития фиброза17.

ЭФЛ можно назвать универсальным средством, оказывающим противовоспалительное, антифибротическое действие, а также предотвращающим гибель клеток печени18. Эти возможности обеспечивают эффективность при хронических гепатитах, циррозе, жировой дистрофии печени, алкогольном гепатите и других нарушениях работы печени.

Лецитин для здоровья обзор и сравнение от Foods-Body.ua

Лецитин — свойства и польза для человека!

Лецитин представляет собой жироподобное органическое вещество, основу которого составляет комплекс фосфолипидов. Помимо фосфолипидов в нем содержатся триглицериды, холин, стеариновая кислота. Печень здорового человека, как правило, снабжает организм данным веществом в достаточном количестве, но с возрастом его выработка существенно снижается, а восполнить нехватку этого соединения благодаря обычным продуктам питания получается не всегда. В достаточном количестве он содержится в таких продуктах, как: яичный желток, подсолнечное масло, икра рыб, говядина, гречка, капуста, рис. Во избежание дефицита этого соединения в организме многие специалисты рекомендуют включить в свой рацион специальные пищевые добавки на основе этого компонента. Какие основные виды лецитина существуют На современном рынке этот продукт, чаще всего, встречается в трех видов: соевый, подсолнечный и яичный. Их влияние на организм человека равноценно, они одинаково полезны и эффективны, однако разница все-таки есть, хоть и несущественна. И заключается она вот в чем: • соевый лецитин – изготавливается из очищенного соевого масла и содержит в своем составе фосфолипиды, витамины А и Е, а также вещества под названием изофлавоны, которые схожи по составу с эстрогенами — женскими половыми гормонами. Его не рекомендуется принимать мужчинам, поскольку переизбыток женских гормонов в мужском организме может привести к таким проблемам, как лишний вес, снижение половых функций, депрессия; • лецитин подсолнечный – полученный путем вытяжки из подсолнечного масла. В нем, в отличие от предыдущего, нет фитоэстрогенов и аллергенов. Помимо этого в нем содержится большое количество олеиновой и линолевой кислот, относящихся к омега-9 кислотам, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и снижают риск развития заболеваний сердца. Он не вызывает аллергии и практически не имеет побочных эффектов. Подходит мужчинам и даже женщинам в период беременности. • яичный лецитин – встречается гораздо реже в форме пищевых добавок, но доступна каждому в рационе питания.  Данная форма содержится именно в желтке яиц. Для минимального потребления в день необходимо принимать в пищу около 3 яичных желтков и стоит учитывать качество и происхождение данного продукта. В чем заключается польза лецитина для здоровья Добавки на основе этого уникального компонента обеспечивают активизацию мозговой деятельности, способствуют улучшению памяти и поддерживают здоровье печени. Помимо этого, они активизируют работу ферментов по расщеплению жиров, стабилизируют жировой обмен и способствуют выведению вредного холестерина из организма. В период беременности данное вещество играет огромную роль в развитии плода. В ходе научных исследований было доказано, что прием подобных препаратов во время беременности способствовал в дальнейшем улучшению памяти и повышению когнитивных способностей малыша. Огромную роль препараты на основе этого вещества играют и для профессиональных спортсменов, так как повышенные физические нагрузки снижают его естественную выработку в организме, что в дальнейшем может негативно повлиять на общее состояние здоровья. Многие атлеты используют лецитин для похудения или набора массы, а также для борьбы со стрессовыми ситуациями. Среди других положительных свойств, которыми обладает рассматриваемый продукт, стоит выделить такие: • улучшает работу пищеварительного тракта; • нормализует липидный обмен; • защищает от негативного воздействия свободных радикалов; • замедляет процесс преждевременного старения; • препятствует развитию атеросклероза; • нормализует уровень сахара в крови; • стимулирует выделение желчи и стабилизирует её состав; • облегчает состояние после отмены никотина; • помогает предупредить ожирение; • поддерживает здоровье легких. Что касается противопоказаний и побочных эффектов от употребления препаратов такого типа, то их немного, но все же они есть. Во-первых, с осторожностью отнестись к приему добавок нужно людям, страдающим от желчнекаменной болезни. Прием при беременности и в период кормления возможен только по назначению врача. При правильном употреблении побочные эффекты, как правило, не возникают. Где можно выбрать лецитиновые добавки с доставкой по Украине В каталоге интернет-магазина Foods-Body.ua вы найдете большой выбор пищевых добавок от популярных брендов, в том числе и лецитин цена на который у нас максимально выгодная. Хотите выбрать для себя наиболее эффективный и высококачественный препарат? Тогда советуем вам обратить особое внимание на такие товары: • Sunflower Lecithin от Now Foods – комплекс фосфолипидов от популярного американского производителя. Для производства данного продукта используются исключительно натуральные компоненты высокого качества. Среди эффектов можно отметить улучшение интеллектуальных способностей и памяти, снижение уровня плохого холестерина, восстановление работы печени. Представленный препарат является идеальным выбором для тех, у кого наблюдается непереносимость аналогичного вещества, производимого из сои;                           • Лецитин Солгар – еще один высококачественный комплекс, в составе которого содержится натуральный соевый лецитин, который стимулирует сердечную деятельность и успокаивает нервную систему. Он оказывает благотворное влияние на печень, поддерживая бесперебойную работу этого органа;                     • Лецитин в гранулах от Nature’s Plus — продукт, получен из экологически чистых бобов. Может быть включен в диетический рацион, так как способствует уменьшению жировых отложений. Является натуральным источником жирных кислот, холина, инозитола, а также витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования всего организма. Выпускается в виде гранул, быстро усваивается и практически не вызывает никаких побочных эффектов.                  

Foods-body

Лецитин представляет собой жироподобное органическое вещество, основу которого составляет комплекс фосфолипидов.

Помимо фосфолипидов в нем содержатся триглицериды, холин, стеариновая кислота.

Печень здорового человека, как правило, снабжает организм данным веществом в достаточном количестве, но с возрастом его выработка существенно снижается, а восполнить нехватку этого соединения благодаря обычным продуктам питания получается не всегда.

В достаточном количестве он содержится в таких продуктах, как: яичный желток, подсолнечное масло, икра рыб, говядина, гречка, капуста, рис. Во избежание дефицита этого соединения в организме многие специалисты рекомендуют включить в свой рацион специальные пищевые добавки на основе этого компонента.

Какие основные виды лецитина существуют

На современном рынке этот продукт, чаще всего, встречается в трех видов: соевый, подсолнечный и яичный. Их влияние на организм человека равноценно, они одинаково полезны и эффективны, однако разница все-таки есть, хоть и несущественна.

И заключается она вот в чем:

• соевый лецитин – изготавливается из очищенного соевого масла и содержит в своем составе фосфолипиды, витамины А и Е, а также вещества под названием изофлавоны, которые схожи по составу с эстрогенами — женскими половыми гормонами.

Его не рекомендуется принимать мужчинам, поскольку переизбыток женских гормонов в мужском организме может привести к таким проблемам, как лишний вес, снижение половых функций, депрессия;

• лецитин подсолнечный – полученный путем вытяжки из подсолнечного масла. В нем, в отличие от предыдущего, нет фитоэстрогенов и аллергенов.

Помимо этого в нем содержится большое количество олеиновой и линолевой кислот, относящихся к омега-9 кислотам, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и снижают риск развития заболеваний сердца. Он не вызывает аллергии и практически не имеет побочных эффектов. Подходит мужчинам и даже женщинам в период беременности.

• яичный лецитин – встречается гораздо реже в форме пищевых добавок, но доступна каждому в рационе питания.  Данная форма содержится именно в желтке яиц. Для минимального потребления в день необходимо принимать в пищу около 3 яичных желтков и стоит учитывать качество и происхождение данного продукта.


В чем заключается польза лецитина для здоровья

Добавки на основе этого уникального компонента обеспечивают активизацию мозговой деятельности, способствуют улучшению памяти и поддерживают здоровье печени. Помимо этого, они активизируют работу ферментов по расщеплению жиров, стабилизируют жировой обмен и способствуют выведению вредного холестерина из организма.

В период беременности данное вещество играет огромную роль в развитии плода. В ходе научных исследований было доказано, что прием подобных препаратов во время беременности способствовал в дальнейшем улучшению памяти и повышению когнитивных способностей малыша.

Огромную роль препараты на основе этого вещества играют и для профессиональных спортсменов, так как повышенные физические нагрузки снижают его естественную выработку в организме, что в дальнейшем может негативно повлиять на общее состояние здоровья. Многие атлеты используют лецитин для похудения или набора массы, а также для борьбы со стрессовыми ситуациями.

Среди других положительных свойств, которыми обладает рассматриваемый продукт, стоит выделить такие:

• улучшает работу пищеварительного тракта;

• нормализует липидный обмен;

• защищает от негативного воздействия свободных радикалов;

• замедляет процесс преждевременного старения;

• препятствует развитию атеросклероза;

• нормализует уровень сахара в крови;

• стимулирует выделение желчи и стабилизирует её состав;

• облегчает состояние после отмены никотина;

• помогает предупредить ожирение;

• поддерживает здоровье легких.

Что касается противопоказаний и побочных эффектов от употребления препаратов такого типа, то их немного, но все же они есть. Во-первых, с осторожностью отнестись к приему добавок нужно людям, страдающим от желчнекаменной болезни.

Прием при беременности и в период кормления возможен только по назначению врача. При правильном употреблении побочные эффекты, как правило, не возникают.

Где можно выбрать лецитиновые добавки с доставкой по Украине

В каталоге интернет-магазина Foods-Body.ua вы найдете большой выбор пищевых добавок от популярных брендов, в том числе и лецитин цена на который у нас максимально выгодная. Хотите выбрать для себя наиболее эффективный и высококачественный препарат?

Тогда советуем вам обратить особое внимание на такие товары:

• Sunflower Lecithin от Now Foods – комплекс фосфолипидов от популярного американского производителя. Для производства данного продукта используются исключительно натуральные компоненты высокого качества.

Среди эффектов можно отметить улучшение интеллектуальных способностей и памяти, снижение уровня плохого холестерина, восстановление работы печени. Представленный препарат является идеальным выбором для тех, у кого наблюдается непереносимость аналогичного вещества, производимого из сои;

                         

• Лецитин Солгар – еще один высококачественный комплекс, в составе которого содержится натуральный соевый лецитин, который стимулирует сердечную деятельность и успокаивает нервную систему.

Он оказывает благотворное влияние на печень, поддерживая бесперебойную работу этого органа;

                   

• Лецитин в гранулах от Nature’s Plus — продукт, получен из экологически чистых бобов. Может быть включен в диетический рацион, так как способствует уменьшению жировых отложений.

Является натуральным источником жирных кислот, холина, инозитола, а также витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования всего организма. Выпускается в виде гранул, быстро усваивается и практически не вызывает никаких побочных эффектов.

                 

Яйца, польза и вред для здоровья человека

Что такое яйцо?


Химический состав яйца (не считая скорлупы) очень насыщенный: в среднем оно содержит 73,6 % воды, 13 % белка, 12 % жира, 0,60 % углеводов, около 1 % минеральных веществ (кальция, фосфора и других). Самая ценная часть яйца — желток, включающий в себя, помимо белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, еще и витамины A, B, D, E и другие. Также яйцо занимает первое место среди всех других пищевых продуктов по содержанию лецитина, который необходим для питания нервной и мозговой ткани. Яйцо относится к диетическим продуктам питания: его желток усваивается очень хорошо в любом состоянии (сыром, сваренном вкрутую, всмятку и «в мешочек»), белок же лучше варить, от термообработки его усвояемость организмом повышается

Полезные свойства:
Яйца, как ни странно, обладают низкой калорийностью, а благодаря лецитину и холину, способствуют выводу жиров и холестерина из организма, что не маловажно для людей заботящихся о своем весе.

Полезны ли яйца для мужчин?
• Помогают формировать мышечную ткань, уменьшают количество подкожного жира и увеличивают мышцы.
• Увеличивает уровень тестостерона, это положительно влияет на интимную жизнь, здоровье простаты.
• Они полезны для зрения. В них содержится лютеин и зеаксантин, они помогают снизить риск развития катаракты.
• Одно яйцо содержит 6 граммов высококачественного белка и девять незаменимых аминокислот, которые предотвращают появление лишнего веса. Аминокислоты участвуют в построении мышц, также они предотвратят возникновение опасных заболеваний.
• Большинство мужчин страдают от заболевания сердца, именно поэтому они умирают раньше, чем женщины. Регулярное потребление яиц может помочь предотвратить образование тромбов, появление инсультов и инфарктов.
• Один яичный желток содержит около 300 микрограммов холина, это питательное вещество помогает регулировать деятельность мозга, нервной и сердечно-сосудистой системы.
• Содержит витамины А, Е и витамины группы В. Эти витамины влияют на мужскую силу и значительно улучшают ее. Особенно много их в яичных желтках.
Чем полезны яйца женщинам?
• Желтки богаты холином. Это полезное соединение помогает защищать внешние оболочки клеток от разрушительных процессов. В ходе научных экспериментов было доказано, что ежедневное употребление 2 вареных яиц снижает риск развития рака груди.
• Желток содержит большую долю железа, которое так необходимо женщинам во время регулярных кровопотерь. Другая важная составляющая серединки – витамин D. Он крайне необходим тем девушкам и женщинам, которые много работают и не имеют возможности регулярно бывать на воздухе.
• Яйца содержат немалое количество фолиевой кислоты (витамин В9). Этот витамин очень важен для женщин, которые планируют беременность. Именно фолиевая кислота помогает плоду правильно формироваться с самых первых дней зачатия.
• Скорлупа является ценнейшим источником целой плеяды витаминов и минералов. Кальций, медь, фосфор, молибден, кремний и другие – целых 27 компонентов, способных сделать волосы и ногти любой прекрасной дамы еще более крепкими и блестящими.

Похудение: Яйца, вместе с желтком – сильные помощники в борьбе за стройную фигуру. Главнейшая их функция – помочь вам победить голод. Высококачественный белок (в одном яйце содержится 6 г) делает их невероятно сытными – при невысокой калорийности (72 ккал на штуку). В общем, ешьте яйца по утрам, и они не только успокоят ваш аппетит до следующей трапезы, но и насытят в такой степени, что в течение дня вы съедите меньше калорий. Помимо всего прочего, яйца стимулируют сжигание калорий, поскольку переваривание белка требует больше энергии, чем переваривание жира и углеводов. Белок необходим и для строительства и поддержания сухих мышц, которые, в свою очередь, подстегивают метаболизм. К тому же яйца помогают устранить резкие скачки сахара и инсулина в крови, ведущие к откладыванию жира.

Совет:
Белок содержится и в белке яйца, и в желтке, но желтки более калорийны. Если вы хотите серьезно ограничить калорийность пищи, возьмите для омлета одно целое яйцо и два яичных белка. (Белок яйца содержит всего 17 ккал.).
МЫ ОТКРЫТЫ ДЛЯ ВСЕХ

БАД ООО «ЮВИКС-ФАРМ» Наш лецитин (с Q10) — «Прошла усталость и стала более уравновешенной уже на второй неделе приема.»

Прожила всю жизнь ничего не знаю о лецитине и о его воздействии на организм. Но, ребят, это реально вещь! Это шикарный БАД, который действует на меня эффективнее, чем все витамины вместе взятые.

Я вернулась из летнего отпуска на море и сразу же вышла на работу. Умирала первые несколько дней, потом вспомнила, что у меня еще целая баночка лецитина и пришло время начать его принимать. Дело в том, что я понятия не имела какого эффекта на организм ожидать от лецитина. Была настроена, что это будет незаметный глазу эффект, как от приема обычных мультивитаминов. Но уже на второй неделе я почувствовала себя совсем по-другому! Удивляюсь и радуюсь положительным эффектам от этого БАДА. И жалею, что узнала о нем так поздно.

 

Наш Лецитин с Q10

Состав: ничего лишнего! Собственно только то, что заявлено в названии.

лецитин из подсолнечника — 340 мг

коэнзим Q10 — не менее 6 мг

оболочка капсулы (желатин E441)

Как оказалось лецитин необходимая и супер полезная вещь для нашего организма. Вы это знали раньше? Я понятия не имела. Но на себе ощущала постоянную усталость. Более менее активной я чувствовала себя до обеда в выходные и в отпуске на море, где высыпаюсь, хорошо питаюсь, отдыхаю и не стрессую. Конечно, можно получать достаточное количество лецитина из питания, но вспомните свой рацион? Достаточно ли там полезных веществ? А сколько из них усваивается?

Организм взрослого здорового человека ежедневно нуждается в 10 г лецитина, так как он является строительным материалом для мембран всех человеческих клеток, необходим для печени и нервной системы, а также участвует в выработке энергии.

Показания к применению: список для лецитина с Q10 просто огромный! У меня как минимум 3 пункта набралось сразу.

  • заболевания сердечно сосудистой системы;
  • послеоперационный период;
  • склеивание (слипание) тромбоцитов;
  • вязкость крови;
  • повышенные физические нагрузки;
  • быстрая утомляемость;
  • снижение памяти, рассеянность внимания;
  • стрессовые состояния;
  • нарушения деятельности нервной системы;
  • реабилитация после травм и инфекционных заболеваний;
  • кожные заболевания.

А также все показания к подсолнечному лецитину.

Q10 в составе лецитина должен оказывать положительное влияние на работу сердечной мышцы и не только:

  • Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Нормализует повышенное давление.
  • Нормализует состояние нервной системы.
  • Укрепляет сосудистые стенки, положительно влияя на эластичность сосудов.
  • Способствует растворению атеросклеротических бляшек.
  • Улучшает работу внутренних органов.
  • Повышает сопротивляемость организма респираторным инфекциям.
  • Сокращает период реабилитации в послеоперационном периоде и после тяжелых заболеваний.

Цена: 296 р. на сайте аптека ру

Объем: в баночке 60 капсул. При условии приема 2 раза в день, хватит на месяц. Производитель рекомендует принимать 1-2 месяца.

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления

Упаковка: обычная пластиковая баночка, как у многих витаминок, с мембраной. Закручивается баночка стандартно, без защиты от детей слава богу! С крышками, где есть защита от детей, я сама как ребенок по 5 минут не могу открыть))

Способ применения и дозы: Я принимаю как советует производитель 2 раза в день — утром и вечером во время приема еды. На желудок никак не влияют. Прием по ощущениям абсолютно не заметный. Капсулы стандартные по размеру, глотаются легко.

Ради любопытства я решила вскрыть одну капсулу и посмотреть как же выглядит этот лецитин. Визуально похож на халву. Что и не удивительно, ведь этот лецитин производят из подсолнечника. Попробовать на вкус я не додумалась))) Приятно удивило, что капсула была заполнена полностью. Т.е. содержимое после вскрытия было полностью в одной половинке и еще значительная часть высыпалась из второй половинки.

Эффективность: Пью лецитин регулярно. И уже через неделю почувствовала эффект! Я уже давно не чувствовала себя настолько уравновешенной! Никаких нервных переживаний. Все абсолютно спокойно. Нет, я не стала безэмоциональной, просто не накручиваю себя, спокойно и разумно принимаю любые новости.

Еще заметила, что усталость не так сильно выражена. Не то, чтобы я в момент стала электровеником, но чуть больше сил точно появилось. Я не восстаю по утрам как зомби, а просыпаюсь вполне себе в адекватном состоянии.

 

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡

 

В ИТОГЕ:

Лецитин оказывается необходим нашему организму и оказывается значительное влияние на самочувствие! Определенно его стоит попробовать, чтобы сделать выводы, опираясь на свой опыт. Но я точно теперь буду пропивать лецитин несколько раз в год и советовать своим родственникам. Уж очень мне понравилось его влияние!

Лецитин — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

913

Углеводы, г: 

4.0

Лецитином называют жироподобное органическое вещество, состоящее из фосфолипидного комплекса. Оболочки всех без исключения клеток в организме человека содержат лецитин, он является основным строительным материалом для клеточных мембран (calorizator). Названием для вещества выбрали греческое lekythos (в дословном переводе – желток яйца). Для производства лецитина, как правило, используется высококачественное сырьё – натуральная соя.

Лецитин зарегистрирован как добавка E322 в разделе E3xx Антиокислители (антиоксиданты).

Калорийность лецитина

Калорийность лецитина составляет 913 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства лецитина

Лецитин содержит соевый экстракт, полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе линолиевую, фосфатиды и витамины: В1, В2, В6, В9, В12, Е, РР и холин. Лецитин полезен людям всех возрастов, начиная от маленьких детей. Вещество обладает широким спектром полезного действия, ведь оно необходимо для:

  • повышения умственной активности и заметного улучшения памяти,
  • нормализации уровня сахара в крови,
  • снижения уровня плохого холестерина,
  • нормального функционирования нервной системы,
  • предотвращения образования холестериновых бляшек на сосудистых стенках,
  • поддержания здоровья печени,
  • защиты слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта от вредного воздействия,
  • профилактики развития опухолей женских половых органов,
  • улучшения общего состояния организма и особенно – нервной системы.

Признаки нехватки лецитина

Признаками недостаточного количества лецитина в организме могут служить бессонница, расстройство памяти и рассеянное внимание, а также проблемы с пищеварительным трактом – частые вздутия живота и расстройство кишечника.

Продукты, содержащие лецитин

Основными продуктами – поставщиками лецитина являются куриные и перепелиные яйца, говяжья и куриная печень, бобовые, подсолнечное и оливковое масло, семечки, орехи, рыба. Самое большое количество лецитина содержит соя и соевое масло.

Способ применения лецитина

Лецитин в виде пищевых добавок принимают строго по инструкции на упаковке препарата или внутри неё. Обычно капсулы запивают водой во время приёма пищи.

преимуществ соевого лецитина — Gaspari Nutrition

Некоторые жиры полезны для организма, и вам следует подумать о том, чтобы добавить их в свой рацион. Один из таких жиров известен как лецитин. Этот полезный жир образуется естественным путем и имеет множество преимуществ для вашего тела. Если вы когда-нибудь задумывались о лецитине и о том, где его получить, вот краткий обзор его преимуществ.

Что такое соевый лецитин?

Соевый лецитин необходим для здоровья клеток вашего тела.Вы можете найти его во многих продуктах, от яичных желтков до соевых бобов. Жирные вещества с желтым пигментом часто называют лецитином. Этот жир содержит фосфолипиды, которые в основном содержатся в клеточных мембранах растений и животных.

Во многих случаях лецитин является основным ингредиентом пищевых добавок, которые стабилизируют и удерживают жир в пищевых продуктах. Лецитин придает пищу больше текстуры и увеличивает срок хранения многих продуктов. Этот продукт отвечает за связывание как жира, так и воды.Вы можете найти его в заправках для салатов, кулинарных маслах и шоколадных конфетах.

Соевый лецитин действует так же, как лецитин. Однако этот продукт получают из соевых бобов. Он также состоит из жирных кислот с небольшим количеством углеводов и белков. Фосфатидилхолин является основным ингредиентом соевого лецитина, и он составляет от 20 до 80 процентов от общего количества жира.

Соевый лецитин используется как в обычных, так и в диетических продуктах питания. В то время как лецитин в основном используется в качестве связующего агента, соевый лецитин продается в виде добавок для улучшения вашего здоровья.

Преимущества соевого лецитина

Соевый лецитин используется для лечения различных заболеваний, от слабоумия до повышенного холестерина. В некоторых увлажняющих средствах даже используется соевый лецитин для более гладкой кожи. Лецитин — еще один ингредиент, который содержится в глазных лекарствах для лечения проблем с роговицей. Другими словами, соевый лецитин помогает при многих распространенных недугах.

Снижает холестерин

Высокий уровень холестерина может привести к сердечным заболеваниям, включая повышение риска сердечного приступа.Некоторые исследователи показали, что соевый лецитин может помочь печени производить больше хорошего холестерина (ЛПВП) и снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП). Когда ваше тело вырабатывает хороший холестерин, оно нацелено на плохой холестерин в вашей системе. У тех, кто принимал холестеринснижающую терапию (статины), эти пациенты показали значительное изменение уровня холестерина.

В дополнение к свойствам снижения уровня холестерина вы можете принимать соевый лецитин для улучшения здоровья сердца. Этот жир может быть полезен тем, кто уже подвержен риску сердечных заболеваний или высокого кровяного давления.

Улучшает пищеварение

Язвенный колит может быть болезненным для людей, страдающих этим заболеванием. Это воспалительное заболевание кишечника нацелено на внутреннюю оболочку толстой кишки и разрушает ее. Добавки соевого лецитина — один из способов облегчить некоторые симптомы. Эмульгирующие свойства могут улучшить слизистую оболочку кишечника, поскольку они делают процесс пищеварения более управляемым. Защитный барьер соевого лецитина помогает предотвратить проникновение бактерий и защитить слизистую оболочку вашего организма. В некоторых случаях фосфатидилхолин соевого лецитина был способен уменьшить воспаление и восстановить слизистый барьер в области желудка.

Увлажняет кожу

Не зря соевый лецитин является одним из ингредиентов средств по уходу за кожей. Его часто используют в качестве смягчающего средства, которое может увлажнять и разглаживать кожу. Соевый лецитин также используется для лечения экземы и прыщей. Многие люди принимают капсулы лецитина, чтобы улучшить цвет лица, поскольку он тонизирует и стимулирует другие части тела.

Повышает иммунитет

В исследованиях на животных было показано, что соевый лецитин увеличивает иммунную функцию.Эти ежедневные добавки заставляли белые кровяные тельца атаковать любой посторонний мусор в кровотоке. Для тех, кто, возможно, забыл уроки биологии, белые кровяные тельца необходимы для борьбы с инфекциями по всей вашей иммунной системе. С добавками соевого лецитина уровень лимфоцитов увеличивался вместе с лейкоцитами. В некоторых случаях это увеличение ячеек доходило до 92 процентов.

Может бороться с симптомами деменции

Соевый лецитин содержит высокий уровень холина.Это химическое вещество жизненно важно для вашего мозга, чтобы общаться с остальным телом. Некоторые исследования показали, что диета, богатая холином, может помочь с симптомами болезни Альцгеймера и улучшить функцию памяти у многих пациентов. Эти липидные вещества в сочетании с ежедневными добавками могут улучшить функциональные процессы в головном мозге.

Помогает при психических заболеваниях

Одним из важнейших ингредиентов лецитина является фосфатидилинозит. Это соединение встречается в природе и эффективно при лечении панического расстройства.В исследовании с участием пациентов с манией многие сообщили об улучшении психического здоровья при приеме добавки с соевым лецитином. Соевый лецитин также содержит фосфатидилсерин, и это фосфолипид, обнаруженный в клеточных мембранах животных и растений. Эти фосфатидилсерины могут влиять на гормоны стресса, известные как (АКТГ) и кортизол. Лецитин, как известно, снижает реакцию мозга на стресс. Хотя никаких значительных исследований не проводилось, исследователи надеются, что соевый лецитин может даже уменьшить симптомы биполярного расстройства.

Помощь кормящим матерям

Соевый лецитин полезен для кормящих матерей. Забитые протоки могут стать болезненным испытанием для любой матери. Соевый лецитин помогает снизить вязкость грудного молока и снижает вероятность закупорки протоков. Канадский фонд грудного вскармливания рекомендует принимать 1200 миллиграммов четыре раза в день, чтобы облегчить это болезненное состояние.

Возможное избавление от рака

В одном исследовании ученые отметили снижение заболеваемости раком груди у тех, кто принимал добавки с соевым лецитином.Эти добавки были в основном полезны для снижения риска рака груди у женщин в постменопаузе. Хотя результаты обнадеживают многих людей, все же необходимы дополнительные исследования, которые связывают соевый лецитин с благоприятным лечением рака груди.

Соевый лецитин может помочь при любом заболевании, от пищеварительной системы до психических расстройств. Все магазины здоровья и коммерческие предприятия знают о преимуществах соевого лецитина. Вы можете добавить эти полезные жиры в свой рацион с натуральными продуктами и добавками.

Если вы хотите узнать больше о добавках соевого лецитина, обязательно следите за обновлениями на Facebook Гаспари.

Сообщение «Преимущества соевого лецитина» впервые появилось на сайте Gaspari Nutrition.

Помогает ли лецитин похудеть?

Большинство добавок лецитина получают из соевого масла.

Кредит изображения: boonsom / iStock / GettyImages

Хотя существует множество заявлений о взаимосвязи между лецитином и потерей веса, научных доказательств мало.На сегодняшний день лучшим исследованием использования лецитина для похудания является холин, который составляет от 3 до 4 процентов соевого лецитина.

Tip

Хотя научных данных мало, некоторые исследования все же предполагают связь между лецитином и потерей веса — возможно, по крайней мере частично, из-за содержания холина в лецитине.

Лецитин и потеря веса

Как объясняют в Университете Рочестера, лецитин — это не одно химическое вещество, а группа родственных химических веществ, которые попадают в группу, известную как фосфолипиды.Эти химические вещества являются важными компонентами во многих тканях вашего тела, включая мозг, кровь, нервную систему и клеточные мембраны. Когда вы принимаете лецитин внутрь, он превращается в холин, полезные свойства которого довольно хорошо изучены.

Добавки — не единственный способ увеличить потребление лецитина. Такие продукты, как яичные желтки, соевые бобы, зародыши пшеницы, арахис и печень, также являются хорошими источниками лецитина. Нет никаких исследований, специально посвященных употреблению лецитиновых добавок и потере веса.Тем не менее, растет количество клинических исследований, касающихся использования холина — основного компонента лецитина — для похудания.

Например, в небольшом исследовании, опубликованном в мартовском выпуске журнала Journal of Human Kinetics за март 2014 г., исследователи оценили 22 спортсменки тхэквондо и дзюдо. Половина испытуемых принимала таблетки холина за неделю до соревнований. Несмотря на короткий промежуток времени, у испытуемых, принимавших холин, после соревнований значительно уменьшилась масса тела.

Подробнее: Почему холин важен в растительной диете

Другие преимущества лецитина

Университет Рочестера отмечает, что лецитин также может использоваться для лечения заболеваний желчного пузыря, а также ожирения печени у людей, находящихся на длительном парентеральном или внутривенном питании. Однако они также предупреждают, что роль лецитина в этих методах лечения недостаточно определена или подтверждена.

Согласно небольшому исследованию, опубликованному в выпуске журнала Nutrition Journal за 2018 год, лецитин может облегчить симптомы усталости и менопаузы, хотя неясно, как (или если) эта польза распространяется на население в целом.

Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование включало 96 женщин в возрасте от 40 до 60 лет, жаловавшихся на усталость; В конце концов, исследователи пришли к выводу, что «высокая» доза соевого лецитина в 1200 миллиграммов повысила жизненную силу и снизила диастолическое артериальное давление у участников исследования.

Некоторые потенциальные преимущества приема лецитиновой добавки связаны с содержанием в ней холина. Как отмечает Harvard Health Publishing, соевый лецитин содержит от 3 до 4 процентов холина.Далее они отмечают, что люди, чьи диеты богаты холином, с большей вероятностью будут хорошо выполнять тесты на память и когнитивные способности, и что высокий уровень потребления холина также связан с более здоровой мозговой тканью.

Стандартная доза холина составляет 250 миллиграммов, и вы можете потреблять 750 миллиграммов на 1 грамм лецитина.

Наконец, в обзоре данных, опубликованном в выпуске журнала Lipids in Health and Disease за 2012 год, отмечается широкий спектр возможных преимуществ от приема фосфолипидов с пищей, в том числе лецитина.Лишь некоторые из преимуществ, связанных с приемом фосфолипидов с лечебной диетой, включают положительное влияние на воспалительные процессы, снижение взаимодействия с лекарствами, снижение общего холестерина и защиту от неврологических расстройств.

Подробнее: 12 продуктов с удивительной пользой для здоровья

Дозировка лецитина и побочные эффекты

Как отмечает Университет Рочестера, не существует рекомендуемой дозы лецитина, и эффекты передозировки неизвестны.Они также предупреждают о потенциальных побочных эффектах лецитина, включая боль в животе, диарею и жидкий стул, и советуют беременным или кормящим женщинам поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки лецитина.

Если вы принимаете лецитин из-за содержания в нем холина, то в издании Harvard Health Publishing отмечается, что безопасный верхний предел потребления холина составляет 3500 миллиграммов в день, но это может быть полезным, но это потребует приема огромного количества лецитина.

Это не рекомендуется без медицинского руководства, потому что любая добавка может вызвать побочные эффекты, если принимать ее в достаточном количестве.Как указывает Национальная медицинская библиотека США, вы можете даже передозировать поливитамины.

Что такое порошок лецитина? | Здоровое питание

Лецитин — соединение, которое содержится в яйцах, говядине, орехах, семенах и бобах. Он является основным источником фосфатидилхолина, фосфолипида с высоким содержанием незаменимого питательного холина. Холин поддерживает здоровье нервной системы, способствует метаболизму холестерина и придает клеточным мембранам структуру и гибкость. Коммерчески доступный порошок лецитина, обычно получаемый из соевых бобов, канолы или семян подсолнечника и яиц, богат холином и может принести ряд преимуществ для здоровья и кулинарии.Не добавляйте порошок лецитина, пока не проконсультируетесь с врачом.

Understanding Lecithin Nutrition

Порошок на основе сои является наиболее распространенным коммерческим порошком лецитина. Типичная порция порошка соевого лецитина (9,6 грамма), состоящая из 2 столовых ложек, содержит 67 калорий, почти 69 процентов из которых приходится на жир. Шесть из 8 граммов жира в порошке — это полезные для сердца полиненасыщенные жиры. Соевый лецитин не содержит белков или холестерина, а содержит лишь незначительное количество углеводов. Каждая порция содержит 2200 миллиграммов фосфатидилхолина, что намного больше, чем рекомендуемая суточная доза для взрослых мужчин и женщин.Лецитин в порошке на основе подсолнечника и канолы имеет схожий профиль питания. Лецитин, полученный из яиц, содержит меньше калорий и меньше полиненасыщенных жиров и холина на порцию.

Добавки с лецитином

Добавки в виде порошка лецитина использовались для лечения высокого холестерина в крови, но многочисленные научные исследования дают противоречивые результаты. Хотя некоторые указывают на то, что лецитин не влияет на уровень холестерина, исследование, опубликованное в 2010 году в медицинском журнале «Холестерин», показало, что 500 миллиграммов соевого лецитина в день значительно снижают общий холестерин и липопротеины низкой плотности, или «плохой» холестерин.Добавка соевого лецитина также может помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре, сообщается в статье 2009 года в «Обзор альтернативной медицины». Для печени и неврологических расстройств может помочь дополнительный лецитин, но необходимы дополнительные исследования.

Оценка рисков

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не регулирует чистоту и безопасность продуктов в виде порошка лецитина, поскольку они считаются пищевыми добавками. Неизвестно, безопасен ли лецитин для детей, беременных или кормящих женщин или женщин, планирующих беременность.Также не до конца известно, как он взаимодействует с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и другими пищевыми добавками. Общие побочные эффекты лецитина включают тошноту, снижение аппетита, диарею и боль в животе. Не используйте порошок лецитина, если у вас заболевание почек или печени.

Использование лецитина на кухне

Помимо возможного преимущества в качестве пищевой добавки, порошок лецитина может выступать в качестве маложирной альтернативы маслу и маслу в выпечке. Он помогает равномерно смешать сухие ингредиенты, способствует поднятию теста и улучшает текстуру готового продукта.Лецитин в порошке также может действовать как эмульгатор в заправках для салатов и домашних соусах, таких как майонез, и может помочь стабилизировать наполненную воздухом пену или пенные блюда, такие как безе, смузи, коктейли или взбитые сливки. Порошок лецитина на основе сои придает мягкий ореховый вкус.

Ссылки

Биография писателя

Мишель Кернс пишет для различных печатных и сетевых изданий и специализируется на литературе и науке. Она работает книжным обозревателем с 2008 года и является членом Национального кружка книжных критиков.Кернс изучал английскую литературу и неврологию в Калифорнийском университете в Дэвисе.

7 удивительных преимуществ лецитина подсолнечника

Использование лецитина подсолнечника стало очень популярным в последние годы, поскольку все больше и больше обнаруживается его потенциальное применение для здоровья.

Что такое лецитин подсолнечника?

Лецитин подсолнечника на самом деле является общим термином для различных жирных веществ, которые могут быть извлечены из подсолнечника. Лецитин может поступать из разных источников, но семена подсолнечника являются одними из самых популярных.Лецитин подсолнечника — это набор различных фосфолипидов, и хотя многие люди считают жиры вредными, многие фосфолипиды чрезвычайно важны для нашего здоровья. В лецитине подсолнечника, например, есть множество типов фосфолипидов и антиоксидантов, а также другие летучие соединения, которые делают его полезной добавкой.

Многие люди не понимают, что некоторые типы лецитина присутствуют в каждой клетке нашего тела и помогают защитить целостность клеточных мембран.Лецитин подсолнечника — это натуральный эмульгатор, который может помочь уменьшить присутствие других жиров, а также защитить ваши эритроциты. Некоторые из наиболее важных фосфолипидов, обнаруженных в лецитине подсолнечника, включают холин, фосфатидилхолин, фосфатидилинозитол и фосфатидилэтаноламин. Один из лучших аспектов лецитина подсолнечника, в отличие от соевого лецитина, заключается в том, что он может быть извлечен естественным путем, без добавления химических веществ, что делает его очень желанным в кругах здоровья. [1]

Гелевые капсулы с лецитином Фото предоставлено Shutterstock

Лецитин подсолнечника Преимущества

Лецитин подсолнечника оказывает хорошее влияние на здоровье печени и сердца и воспаление.Он также полезен для здоровья мозга, артериального давления, нервной системы и сердечно-сосудистой системы, среди прочего.

Может помочь улучшить здоровье сердца

В качестве эмульгатора лецитин подсолнечника способен уравновешивать уровни жира в кровотоке, что может помочь улучшить здоровье сердца. Это может снизить риск атеросклероза, сердечных приступов и инсультов, что защитит ваше здоровье сердца в долгосрочной перспективе. [2]

Может помочь в защите мозга

Некоторые ключевые фосфолипиды, входящие в состав этого лецитина, связаны со здоровьем мозга и процессами восстановления, которые необходимы нервным клеткам.Регулярный прием этого лецитина может ускорить процесс регенерации нервов и защитить нервную систему. [3]

Может улучшить целостность печени

Когда печень перегружена или перерабатывает большое количество лишнего жира, это может усугубить многие другие проблемы со здоровьем. При достаточном количестве лецитина в вашем организме шансы на это значительно снижаются, поскольку он может уменьшить количество лишнего жира в вашем кровотоке. [4]

Может помочь сбалансировать уровни артериального давления

Когда в крови слишком много жира, артерии могут утолщаться, поскольку жир откладывается на стенках.Когда артерии сужаются, артериальное давление повышается, увеличивая нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Включив этот лецитин в свой рацион, вы снизите риск сердечных заболеваний. [5]

Может усилить иммунную систему

Исследования показали, что это фосфолипидное вещество может ускорять процесс заживления и стимулировать иммунную систему, в основном благодаря своим антиоксидантным эффектам, благодаря фосфатидилинозитолу и фосфатидилэтаноламину. [6]

Может помочь справиться с артритом

Одним из других эффектов лецитина подсолнечника является смазывание суставов и уменьшение воспалений по всему телу, что позволяет вам чувствовать себя моложе и оставаться активным с возрастом.

Может помочь сбалансировать гормоны

Основной альтернативой лецитину подсолнечника является соевый лецитин, который может повышать уровень эстрогена и вызывать различные проблемы, особенно у мужчин, принимающих эту добавку. С разнообразием подсолнечника вы можете поддерживать свой гормональный фон на нужном уровне. [7]

Как использовать лецитин подсолнечника?

Лецитин подсолнечника в основном встречается в качестве диетической добавки в протеиновых порошках, поскольку дефицит лецитина может иметь множество негативных последствий для общего состояния здоровья.Однако вы также можете найти лецитин подсолнечника в косметических продуктах и ​​некоторых продуктах питания. Эта форма лецитина обычно выпускается в виде обезвоженного порошка, поэтому его обычно добавляют в коктейли и коктейли. Он также является отличной заменой сливочному или другим маслам в кулинарии. Он добавляет гладкую и кремовую текстуру любому рецепту, который вы хотите улучшить, добавив немного больше здоровья.

Разница между лецитином подсолнечника и соевым лецитином

Лецитин подсолнечника представляет собой комбинацию фосфолипидов, которые извлекаются из семян подсолнечника механическим и безхимическим способом, что делает его очень чистым.В нем также много холина (фосфатидилхолина), тогда как соевый лецитин имеет немного другой состав. Соевый лецитин, с другой стороны, требует химических веществ для извлечения из соевых бобов, но он также имеет более высокий уровень эстрогена, что может вызвать гормональные проблемы в организме. Тот факт, что соевые бобы часто создаются с помощью генной инженерии, также вызывает некоторые опасения по поводу соевого лецитина; по этой причине сорт подсолнечника остается чрезвычайно популярным и заслуживающим доверия. [8]

Лецитин подсолнечника Побочные эффекты

Помимо преимуществ, есть некоторые возможные побочные эффекты, такие как желудочно-кишечные проблемы, аллергические реакции и рекомендации для беременных и кормящих женщин.Добавление такого концентрированного источника фосфолипидов в рацион может вызвать негативную реакцию в кишечнике, включая диарею, воспаление или запор. Однако умеренное употребление должно помочь избежать этого. Тем, у кого аллергия на подсолнечник, следует избегать этого типа добавок, как и беременным и кормящим женщинам, из-за уровня эстрогена и влияния этого лецитина на уровень гормонов.

Как соевый лецитин влияет на усталость у женщин среднего возраста?

В недавнем исследовании изучалась роль соевого лецитина в борьбе с усталостью и улучшении других параметров, связанных со здоровьем у японских женщин среднего возраста.

Женщины среднего возраста уязвимы для симптомов, связанных с переходным периодом менопаузы, включая ночную потливость, приливы жара, бессонницу, депрессию и усталость. Некоторые исследования показали, что утомление является обычным явлением, а некоторые женщины даже сообщают, что они испытывают утомление ежедневно или еженедельно.

Что такое соевый лецитин?

Соевый лецитин — это смесь фосфолипидов, обычно содержащихся в яичных желтках и сое. Эти соединения помогают поддерживать целостность клеток, восстанавливая поврежденные клеточные мембраны.Заместительная липидная терапия (ЗПТ) основана на фосфолипидах в качестве лечения для восстановления клеточных мембран, и некоторые исследования показали, что это эффективное лечение усталости. Однако его часто вводят в сочетании с другими активными ингредиентами в формуле, что затрудняет определение того, какие соединения или комбинация соединений ответственны за пользу.

В недавнем исследовании, проведенном японскими исследователями и опубликованном в журнале Nutrition Journal , изучалась роль соевого лецитина, вводимого изолированно, для лечения симптомов менопаузы, включая усталость, у японских женщин среднего возраста.В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 96 женщин назначили принимать таблетки соевого лецитина в высоких (1200 мг в день) или в низких дозах (600 мг в день) или плацебо в течение восьми недель. Затем исследователи оценили параметры физического и психологического здоровья, включая симптомы усталости и бессонницы в начале исследования, во время исследования на четвертой неделе и снова на восьмой неделе после завершения исследования.

Из 96 набранных участников 89 завершили исследование.В целом, женщины в группе высоких доз испытали некоторое улучшение сердечно-сосудистой функции и утомляемости по сравнению с женщинами в группе плацебо. Они показали значительно большую бодрость и улучшение диастолического артериального давления и сердечно-сосудистого индекса голеностопного сустава на восьмой неделе. Хотя были улучшения в других показателях утомляемости во всех группах, не было значительных улучшений в этих параметрах между группами. Оценки, связанные с бессонницей, также не различались между группами.

Соевый лецитин может быть безопасным и эффективным средством лечения

Это исследование предполагает, что соевый лецитин в высоких дозах является безопасным и эффективным средством для улучшения жизненных сил и сердечно-сосудистой функции у японских женщин среднего возраста, испытывающих усталость. Хотя существуют качественные различия в том, как концептуально и измеряется утомляемость, неясно, почему у женщин в группе высоких доз соевого лецитина наблюдалось улучшение жизненных сил по сравнению с плацебо, но не было различий между группами по другим показателям утомляемости.Исследователи признают, что эффект плацебо мог иметь место, поскольку женщины были проинформированы о том, что соевый лецитин может уменьшить усталость, и улучшения были зарегистрированы во всех группах. Для дальнейшего подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования с более крупными и разнообразными образцами в течение более длительных периодов времени.

Автор Сюзанна М. Робертсон, доктор философии

Ссылка: Хиросе, Аска, Масакадзу Тераучи, Юрика Осака, Михоко Акиёси, Киёко Като и Наоюки Миясака. «Влияние соевого лецитина на усталость и симптомы менопаузы у женщин среднего возраста: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.” Журнал питания 17, вып. 1 (2018): 4.

Лецитиновое масло | Польза для здоровья и использование лецитинового масла

Поддержка здорового профиля холестерина и функции печени

Предпосылки и преимущества лецитинового масла

Лецитин — это общий термин, применяемый к любому жирному веществу, состоящему из жирных кислот, фосфолипидов, триглицеридов, гликолипидов, глицерина и холина. Конкретные классы лецитина включают фосфатидилэтаноламины, фосфатидилхолины и фосфатидилинозиты.Лецитин является обычным компонентом многих типов тканей растений и животных. Диетические источники лецитина включают рыбу, яйца, молоко, соевые бобы, семена хлопка, семена рапса и подсолнечника.

Французский химик Теодор Гобли впервые выделил фосфатидилхолин из яичного желтка в 1846 году, хотя на самом деле он не называл его «лецитином» до 1850 года. Этот термин происходит от греческого слова «lekitos», означающего «яичный желток». Гобли также подтвердил наличие лецитина во многих типах тканей, включая мозг курицы и барана, яйца рыб, желчь и венозную кровь.Он использовал как химические, так и механические средства для отделения лецитина от этих тканей и в 1874 году установил особую формулу фосфатидилхолина.

Лецитин является источником холина, который является важным питательным веществом. Это также богатый источник многих видов диетических жиров. Клинические исследования показали, что лецитин может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина, поддерживает здоровую функцию печени и помогает поддерживать способность кожи справляться с симптомами акне. La Leche League, некоммерческая организация, распространяющая информацию о грудном вскармливании, также рекомендует использовать лецитин для поддержания здоровой функции молочных протоков у кормящих женщин.

Использование лецитинового масла

Самая распространенная причина приема лецитина — поддержание здорового уровня холестерина. Некоторые люди также используют его для поддержания нормального количества жира в печени. Людям с расстройствами настроения также могут быть полезны добавки лецитина.

Поддержание уровня холестерина

Текущие исследования показывают, что лецитин помогает поддерживать уровень холестерина в сыворотке как у здоровых людей, так и у тех, кто уже принимает статины для поддержания здорового профиля холестерина.По-прежнему необходимы более масштабные исследования, чтобы более четко установить роль лецитина в поддержании холестерина.

Здоровье печени

Лецитин, по-видимому, помогает поддерживать здоровый уровень жира в печени у людей, получающих парентеральное питание, то есть их кормят через иглу в вене.

Признаки того, что вам может потребоваться лецитиновое масло

Лецитин может оказаться полезным, если вас беспокоит уровень холестерина. Людям с предрасположенностью к сердечным заболеваниям также может быть полезен лецитин, который может поддерживать здоровое кровообращение.Лецитин может противодействовать последствиям повреждения печени, вызванного различными токсинами, такими как алкоголь. Некоторые люди с плохой кратковременной памятью сообщают об улучшении после приема добавок лецитина.

Информационный бюллетень об ингредиентах лецитина | Muscle & Strength

Информация о лецитине, часто задаваемые вопросы и страница с перечнем продуктов. Эта страница содержит информацию и часто задаваемые вопросы о лецитине, а также полный список продуктов, содержащих лецитин.

Что такое лецитин и для чего он нужен?

Буквальный термин лецитин имеет два значения.В биохимии лецитин является синонимом фосфатидилхолина и является основным липидным компонентом клеточных мембран, включая стенки клеток и растений. Коммерческий лецитин, который поступает в виде добавок, представляет собой естественную смесь нейтральных и полярных липидов. Это включает триглицериды, гликолипиды, стерины и в меньших количествах жирные кислоты, углеводы, сфинголипиды и углеводы. Где-то от 20 до 90% лецитина в форме добавки содержит полярный липид, известный как фосфатидилхолин.

Лецитин, содержащий фосфатидилхолин, производится в основном из растительных источников, но его также можно найти в животных и микробных источниках. Однако добавка и коммерческая форма лецитина, продаваемые сегодня на рынке, получают из сои, семян винограда и подсолнечника.

Изначально лецитин получали из яичного желтка. Французский ученый Морис Гобли в 1805 году обнаружил лецитин в яичном желтке. В течение многих лет он был источником лецитина в пищевой промышленности.Однако в 1930-х годах был произведен переход с яичного желтка на сою, поскольку соя имела более богатый источник.

К началу

Каковы преимущества приема лецитина?

Существует очень мало сомнений в преимуществах лецитина. Самая популярная и широко используемая причина использования лецитина — это его роль в расщеплении жиров в организме. Лецитин можно найти в организме на клеточном уровне, и хотя он не является важным питательным веществом, он играет важную роль в регулировании и контроле потока питательных веществ, а также отходов в клетку и из нее.

В течение многих десятилетий лецитин также использовался для лечения повышенного холестерина, поскольку, как было показано, он предотвращает накопление плохого холестерина и жиров на стенках артерий. Он также используется для предотвращения цирроза печени, поскольку помогает рассеивать жир и помогает его расщеплению, чтобы он не собирался в печени. А поскольку лецитин ускоряет дегенерацию жиров и связанный с ними метаболизм, соевая форма лецитина используется, чтобы помочь людям похудеть.

Считается, что лецитин помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре и способствует здоровому функционированию желчного пузыря.Добавку лецитина также часто назначают для улучшения памяти тем, у кого есть проблемы со здоровьем, связанные с мозгом, или такие состояния, как слабоумие, амнезия или болезнь Альцгеймера. Кроме того, лецитин используется в видах спорта на выносливость для повышения физической работоспособности спортсменов.

Другие утверждения о лецитине заключаются в том, что он является частью или средством от психоза, сердечных заболеваний и даже некоторых видов рака. Однако в настоящее время нет исследований, подтверждающих это.

У женщин были проведены исследования, показывающие связь между функцией лецитина и репродуктивным здоровьем женщин.Во время беременности лецитин и холин (основной компонент) способны помочь сохранить здоровую беременность. Это также помогает создать идеальную стадию развития младенца. Существует также утверждение (необходимы дополнительные исследования), что лецитин помогает поддерживать здоровое развитие клеток груди и работу желез. Вот почему вы можете найти лецитин во многих добавках для увеличения груди.

Для мужчин мужская сперма содержит значительное количество лецитина. Если вы дополните свой рацион соевым лецитином, вы сможете увеличить его количество, а также объем секрета простаты.Это означает, что объем семенной жидкости при эякуляции будет увеличиваться.

К началу

Кому может быть полезен лецитин?

Тем, кто хочет помочь своему организму более эффективно перерабатывать жиры, подумайте о добавлении лецитина. Кроме того, любой, кто хочет, чтобы его разум функционировал лучше, тоже может. Для работы многих частей вашего тела необходимы фосфолипиды, в том числе печень, мозг, мышцы и репродуктивные пути, причем наиболее распространенным фосфолипидом является лецитин.

К началу

Сколько лецитина мне нужно принять?

Хотя это не относится к лецитину, Министерство сельского хозяйства США установило рекомендуемые нормы потребления холина, основного компонента лецитина, (известные как DRI). Диаграмма DRI в основном показывает примерную суточную потребность в определенном питательном веществе.

Холин RDA:

Мужчины Женщины
Младенцы до 6 месяцев: 125 мг 125 мг
Младенцы от 7 до 12 месяцев: 150 мг 150 мг
Дети от 1 года до 3 лет: 200 мг 200 мг
Дети от 4 до 8 лет: 250 мг 250 мг
Дети от 9 до 13 лет: 375 мг 375 мг
Физические лица от 14 до 18 лет: 550 мг 400 мг
Физические лица от 19 до 70 лет: 550 мг 425 мг
Беременные: НЕТ 450 мг
Кормящие женщины: НЕТ 550 мг

TUL, или допустимый верхний предел, — это максимальное суточное количество вещества, которое определенная группа может принимать без каких-либо побочных эффектов.Что касается холина, TUL для взрослых составляет 3500 миллиграммов в день. Для детей от 9 до 13 лет TUL составляет 3000 миллиграммов.

К началу

Есть ли у лецитина побочные эффекты?

Побочные эффекты редки, но могут возникать. Одним из редких побочных эффектов является низкое кровяное давление, которое возникает из-за высоких доз холина. Другие типы побочных эффектов, которые могут быть связаны с лецитином и его основным компонентом холином, включают желудочно-кишечные расстройства.Известно, что в больших количествах холин придает поту, моче и дыханию своего потребителя рыбный запах.

К началу

Ссылки:

Использованные источники: Ивата Т., Кимура Ю., Цуцуми К., Фурукава Ю. и Кимура С. (1993). Влияние различных фосфолипидов на липопротеины плазмы и липиды печени у крыс с гиперхолестеринемией. Журнал диетологии и витаминологии 39, 63-71. Хименес, М.А., Скарино, М.Л., Виньолини, Ф. и Менгери, Э. (1990). Доказательства того, что полиненасыщенный лецитин вызывает снижение уровня холестерина в плазме и благоприятные изменения липопротеинового состава у крыс с гиперхолестеринемией.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *