Препараты для быстрого переваривания пищи в желудке: Аптека Ригла – забронировать лекарства в аптеке и забрать самовывозом по низкой цене в Москва г.

Содержание

Вверх и вниз по лестнице, или Ступенчатая ферментотерапия шаг за шагом

Пищеварительную систему без преувеличения можно назвать трудоголиком. Ведь всю нашу жизнь она без устали трудится для того, чтобы в организм в достаточном количестве поступали необходимые питательные вещества, витамины, микроэлементы. Однако современный ритм жизни, нерегулярное и часто неправильное питание, стрессы, пассивность оказывают на нее сильное давление и часто ее запаса прочности не хватает. А когда начинаются проблемы, приходит понимание, как дорого ценится здоровье и как неприятно может отразиться на нашей жизни нарушение работы пищеварительной системы. И это не только плохое самочувствие — снижается качество жизни, ухудшается эмоциональное состояние пациента, а в некоторых случаях под удар попадает даже его социальная реализованность. При подготовке материала использованы данные аналитической системы исследования рынка «PharmXplorer»/«Фармстандарт» компании «Proxima Research».

Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта могут возникать на различных этапах пищеварительного процесса и быть обусловлены анатомическими, генетическими факторами организма.

Кроме того, одну из ключевых ролей в этом случае играют диетические предпочтения пациента. Для многих заболеваний желудочно-кишечного тракта характерно развитие синдрома пищеварительной недостаточности — состояния, когда организм по каким-либо причинам не вырабатывает необходимого количества ферментов для переваривания употребленной пищи, или эти энзимы обладают сниженной активностью и не могут работать в полную силу. Следует отметить, что пищеварительная недостаточность также может эпизодичес­ки возникать у практически здорового человека, например, вследствие переедания, нерегулярного питания, характера употребляемой пищи.

Пациенты с пищеварительной недостаточностью жалуются на ощущение дискомфорта в области живота, избыточное газообразование, ощущение переливания, урчание, сопровождающиеся периодической болью в области живота различной интенсивности, что часто является следствием вздутия (избыточного газообразования). Также отмечают расстройство стула (2–4 раза в сутки).

Пищеварительная недостаточность — многокомпонентное состояние, которое может проявляться нехваткой липазной, амилазной или протеазной активности. Потому естественно, что лечение этого состояния требует комплексного подхода, при котором наряду с лечением основного заболевания необходимо позаботиться о налаживании функционирования ферментов и желез их вырабатывающих. С этой целью рекомендуется применение заместительной ферментной терапии, в том числе с использованием лекарственных средств широкого спектра действия (препараты панкреатических ферментов) (Костюкевич О.И., 2008).

Применение ферментных препаратов позволяет улучшить состояние больного за счет обес­печения полного переваривания пищи, вследствие чего не образуются продукты полураспада, негативно влияющие на функционирование пищеварительной системы и обусловливающие развитие некоторых неприятных симптомов, характерных для пищеварительной недостаточности. Кроме того, использование ферментных препаратов улучшает процессы всасывания в желудочно-кишечном тракте, что, в свою очередь, обеспечивает поступление в организм питательных веществ, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности.

Таблетки или капсулы: форма имеет значение

Среди панкреатических энзимов выделяют: таблетированные препараты, содержащие панкреатин или пищеварительные ферменты растительного происхождения; препараты, в состав которых входят помимо панкреатина компоненты желчи, и препараты, выпускаемые в виде капсул, содержащих микрогранулы с энтеросолюбильной оболочкой (Охлобыстин А.В., Буклис Э.Р., 2001).

На начальном этапе лечения ферментными препаратами наиболее важно предпринять меры по устранению боли в области живота, которая в значительной степени ухудшает качество жизни пациента. Для этого, а также для нормализации состояния секреторного органа (поджелудочной железы) применяют ферментные препараты в таблетированной форме выпуска. Следует отметить, что в случае, когда целью являются устранение боли и нормализация состояния секреторного органа, большим преимуществом обладают именно таблетированные формы, что связано с их более быстрым высвобождением, которое происходит уже в начале двенадцатиперстной кишки, благодаря чему они имеют возможность опосредованно подать сигнал секреторному органу о том, что в пищеварительной системе присутствует достаточное количество ферментов (Шифрин О.С., 2007).

Таким образом, поджелудочная железа, получив такой сигнал, снижает продукцию соответствующих ферментов, перестает трудиться на износ и получает возможность «перевести дыхание» и восстановить свои силы. Важно, что при болевом синдроме лучше применять таблетированные формы панкреатина с высокой ферментативной активностью.

При этом ферментные препараты в форме капсул, покрытые кишечно-растворимой оболочкой, более целесообразно использовать для заместительной терапии, поскольку они высвобождаются значительно позже — в дистальных отделах тонкой кишки. В пользу этого мнения также свидетельствуют исследования, проведенных при участии пациентов с болевым синдромом и пищеварительной недостаточностью (Ihse I., 1998).

Устойчивость лекарственного средства к воздействию кислой среды важна для ферментного препарата, а капсульная оболочка защищает активное вещество от ее разрушающего воздействия. Наличие оболочки, защищающей ферменты от желудочного сока, значительно повышает эффективность заместительной терапии, уменьшает или устраняет необходимость в назначении препаратов, угнетающих желудочную секрецию.

Капсулы ферментных препаратов с микротаблетками разрушаются в желудке. Это обеспечивает быстрое и равномерное их смешивание с частично переваренной пищей в желудке и постепенное поступление в двенадцатиперстную кишку, где микротаблетки растворяются, вследствие чего ферменты начинают действовать. Следовательно, при развитии пищеварительной недостаточности поджелудочной железы лучше использовать капсулированные препараты, содержащие микротаблетки панкреатина (Охлобыстин А.В., Баярма Н., 2001).

Лестница здоровья

При назначении лечения при пищеварительной недостаточности дозы препаратов и продолжительность терапии определяются индивидуально, в зависимости от характера нарушений работы желудочно-кишечного тракта и степени его тяжести. Длительность лечения может составлять от однократного приема или приема в течение нескольких дней до нескольких месяцев или лет. Пациенту может быть назначена ступенчатая ферментотерапия, применение которой в ходе лечения пищеварительной недостаточности считается более физиологичным (Дорофеев А.Э., 2011). Данный подход предполагает применение ферментных препаратов в рамках комплексного лечения с постепенным повышением или снижением дозы. Ступенчатая ферментотерапия проводится с применение лекарственных средств с оптимальным соотношением ферментов, различной дозой по уровню липазы в их составе. В аспекте проведения ступенчатой ферментотерапии внимание привлекает линейка ферментных препаратов компании «Berlin-Chemie Menarini Group», в которой представлены лекарственные средства с высоким, средним и низким содержанием ферментов: МЕЗИМ

® ФОРТЕ, МЕЗИМ® ФОРТЕ 10 000, а также брэнд ПАНГРОЛ®, представленный препаратами с содержанием липазы 20 000, а также 10 000, 25 000 ЕД Евр.Ф., которые на данный момент находятся на стадии перерегистрации.

Следует отметить, что эффективность применения брэндов МЕЗИМ® ФОРТЕ и ПАНГРОЛ® в рамках ступенчатой ферментотерапии была продемонстрирована в клинике для пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника (Дорофеев А.Э., 2011). Так, пациентам 1-й группы наряду с терапией основного заболевания была назначена ступенчатая ферментотерапия: ПАНГРОЛ® 20 000 до достижения ремиссии, затем МЕЗИМ® ФОРТЕ 10 000 в течение 30 дней, далее — МЕЗИМ®

ФОРТЕ на протяжении месяца. Таким образом, доза принимаемых пациентом ферментов постепенно сокращалась. Больные 2-й группы (контрольной) получали только препараты для лечения основного заболевания. Полученные результаты свидетельствуют о том, что уже через 3 мес стабильной ремиссии общий показатель качества жизни у пациентов, получавших ступенчатую ферментотерапию, был выше по сравнению с контрольной группой, что было обеспечено в основном за счет улучшения функционирования кишечника. Это, в свою очередь, способствовало улучшению эмоционального состояния пациентов и показателей в социальной сфере, которые также были выше в группе получавших ступенчатую ферментотерапию. Следовательно, применение ступенчатой ферментотерапии повышает качество жизни пациентов, что обусловлено прежде всего улучшением функционирования кишечника, эмоционального статуса и социальной адаптации. Кроме того, согласно результатам исследования применение ступенчатой ферментотерапии также увеличивает продолжительность ремиссии. Еще один аргумент в пользу ступенчатой ферментотерапии — это высокая приверженность пациентов к лечению, которая в среднем была на уровне 97%, что обусловлено удобством применения ферментного препарата, поскольку вне зависимости от назначенной дозы пациент принимал всего одну таблетку во время еды в течение всего периода лечения.

Звездный путь

В состав МЕЗИМ® ФОРТЕ входит панкреатин — комплекс экскреторных ферментов поджелудочной железы, таких как липаза, амилаза, трипсин и химотрипсин. Благодаря своему составу МЕЗИМ® ФОРТЕ рекомендуется при диспепсии, употреблении тяжело переваривающейся растительной, жирной и непривычной пищи, метеоризме и для ускорения прохождения пищи по кишечнику. Панкреатин, использующийся для создания ферментных препаратов, изготовляется из поджелудочной железы свиней или крупного рогатого скота. При этом если панкреатин, полученный из поджелудочной железы крупного рогатого скота, может быть причиной развития губчатой энцефалопатии или других прионных инфекций в организме человека, то в состав МЕЗИМ

® ФОРТЕ входит панкреатин, полученный из поджелудочной железы свиньи.

Кроме того, в пользу препарата свидетельствует и отсутствие в его составе желчных кислот, благодаря чему его можно применять для нормализации процесса пищеварения при более широком спектре заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Вероятно, именно с этими особенностями брэнда МЕЗИМ® ФОРТЕ связана его большая популярность среди потребителей. Так, по показателю МАТ (август 2011 г. — июль 2012 г.) МЕЗИМ® ФОРТЕ стал лидером по объему аптечных продаж в денежном и натуральном выражении среди препаратов своей подгруппы А09 «Средства заместительной терапии, применяемые при расстройствах пищеварения, включая ферменты» согласно АТС-классификации (рис. 1).

Рис. 1.

Топ-5 препаратов по объему аптечных продаж в денежном выражении подгруппы A09 «Средства заместительной терапии, применяемые при расстройствах пищеварения, включая ферменты» согласно АТС-классификации в августе 2011 – июле 2012 гг.

Также активно развивается другой перспективный брэнд компании «Berlin-Chemie Menarini Group» — ПАНГРОЛ®. В мае 2011 г. был проведен релонч новых капсулированных форм, с чем связана дальнейшая позитивная динамика объема его продаж в денежном и натуральном выражении (рис. 2). По итогам первых 7 мес 2012 г. брэнд ПАНГРОЛ® может похвастать темпами прироста объема аптечных продаж в денежном и натуральном по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выражении, значительно превышающим­и таковые для своей конкурентной группы (А09 согласно АТС-классификации) (рис. 3).

Рис. 2.

Объем аптечных продаж ПАНГРОЛА в денежном и натуральном выражении в мае 2011 – июле 2012 гг.

Рис. 3.

Темпы прироста объема аптечных продаж ПАНГРОЛА и его конкурентной группы (A09 согласно АТС классификации) в денежном и натуральном выражении по итогам первых 7 мес. 2012 г. по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года

Вероятно, одной из причин роста популярности брэнда ПАНГРОЛ® является разнообразие представленных доз, а также широкий спектр показаний к применению. Кроме того, панкреатин в составе ПАНГРОЛА, также как и в МЕЗИМ® ФОРТЕ, получаемый из поджелудочной железы свиньи, не содержит желчных кислот. Отличительной особенностью ПАНГРОЛА является высокое содержание ферментов, особенно липазы. ПАНГРОЛ® показан для лечения недостаточности экзокринной функции поджелудочной железы, муковисцидоза, ускорения прохождения пищи по кишечнику (например при неврозах или кишечных инфекциях), диспепсии, употреблении трудноусваиваемой растительной, жирной или непривычной пищи, метеоризме и др. Кроме того, ПАНГРОЛ® рекомендуется применять для дегазации кишечника перед проведением диагностических мероприятий. Ферментные препараты, такие как МЕЗИМ® ФОРТЕ или ПАНГРОЛ®, принимают во время еды, не разжевывая, запивая достаточным количеством жидкости, при этом доза подбирается врачом индивидуально.

Итак, пищеварительная недостаточность — это состояние, приносящее ощутимый дискомфорт и значительно снижающее качество жизни пациента. При этом применение ферментных препаратов может значительно улучшить состояние пациента и позволить достичь ремиссии, а ступенчатая ферментотерапия — даже увеличить ее длительность. При этом линейка препаратов компании «Berlin-Chemie Menarini Group» позволяет провести все этапы лечения, причем сделать это удобно, обеспечив тем самым высокую приверженность пациентов к лечению.

Пресс-служба «Еженедельника АПТЕКА»

ПАНГРОЛ® 20000 (PANGROL® 20000) Berlin-Chemie AG (Menarini Group)

СОСТАВ И ФОРМА ВЫПУСКА: табл. п/о кишечно-раств. блистер, № 10, № 20, № 50 Липаза 20000 МЕ, Амилаза 12000 МЕ, Протеаза 900 МЕ. Фармакотерапевтическая группа: Средства заместительной терапии, применяемые при расстройствах пищеварения, включая ферменты. Код АТС. A09A A02. ПОКАЗАНИЯ: хронический панкреатит, муковисцидоз, состояния после одновременной резекции желудка и тонкого кишечника, при функциональном ускорении прохождения пищи по кишечнику, при нарушении функции кишечника, при одновременном употреблении трудноусваиваемой растительной, жирной и непривычной пищи; при метеоризме и при подготовке к рентгенологическим исследованиям или УЗИ. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: установленная повышенная чувствительность к свиному мясу или любому компоненту препарата. Острый панкреатит или хронический панкреатит в фазе обострения. ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: у пациентов с муковисцидозом, прежде всего при применении препарата в высоких дозах, могут отмечать повышенное выделение мочевой кислоты с мочой, поэтому для предотвращения образования мочекислых конкрементов у таких больных необходимо контролировать уровень мочевой кислоты в моче. В отдельных случаях после приема панкреатина были сообщения об аллергических реакциях немедленного типа, например кожная сыпь, чихание, слезотечение, бронхоспазм, а также образование стриктур в илеоцекальном и восходящем отделе толстого кишечника у пациентов с муковисцидозом при применении панкреатина в высоких дозах.

Категория отпуска. Безрецептурный

№ UA/6763/01/03 от 15.07.2008 до 15.07.2013

МЕЗИМ® ФОРТЕ (MEZYM® FORTE) Menarini Group Berlin-Chemie AG (Menarini Group)

СОСТАВ И ФОРМА ВЫПУСКА: табл. п/о, № 20, № 80. 1 таблетка, покрытая оболочкой, содержит 93,33–107,69 мг панкреатина (порошок поджелудочных желез свиней), имеющего минимальную липолитическую активность 3500 ЕД Е.Ф., минимальную амилолитическую активность 4200 ЕД Е.Ф, минимальную протеолитическую активность 250 ЕД Е.Ф. ФАРМАКОЛОГИЧЕСКАЯ ГРУППА: Средства заместительной терапии, применяемые при расстройствах пищеварения, включая ферменты Код АТС. A09A A02. ПОКАЗАНИЯ: диспепсия; одновременное употребление тяжело переваривающейся растительной, жирной и непривычной пищи; метеоризм, обусловленный вышеуказанными причинами; функцио­нальное ускорение пассажа пищи по кишечнику. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: повышенная чувствительность к панкреатическим ферментам животного происхождения, азорубиновому лаку (E 122) или к другим компонентам лекарственного средства. Острый панкреатит и обострение хронического панкреатита. Обтурационная кишечная непроходимость. ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: в отдельных случаях после применения панкреатина были сообщения об аллергических реакциях немедленного типа (кожная сыпь, чихание, слезотечение, бронхоспазм), а также побочных реакциях со стороны ЖКТ (боль в животе, тошнота, диарея, изменение характера испражнений). Азорубиновый лак (E 122) может вызывать аллергические реакции.

Категория отпуска. Безрецептурный

№ UA/10362/01/01 от 30.12.2009 до 30.12.2014 г.

МЕЗИМ® ФОРТЕ 10000 (MEZYM® FORTE 10000) Berlin-Chemie AG (Menarini Group)

СОСТАВ И ФОРМА ВЫПУСКА: табл. п/о кишечно-раств., № 10, № 20, № 50; 1 таблетка, покрытая оболочкой, кишечно-растворимая, содержит: свинной панкреатин с минимальной активностью липазы 10 000 ЕД Евр. Фарм., амилазы 7500 ЕД Евр. Фарм., протеазы 375 ЕД Евр. ФАРМАКОЛОГИЧЕСКАЯ ГРУППА: Средства заместительной терапии, применяемые при расстройствах пищеварения, включая ферменты. Код АТС. A09A A02. ПОКАЗАНИЯ: заболевания, сопровождающиеся нарушением процесса пищеварения в связи с внешнесекреторной недостаточностью поджелудочной железы: хронический панкреатит, муковисцидоз. Состояния после одновременной резекции желудка и тонкого кишечника, при функциональном ускорении прохождения пищи через кишечник, заболеваниях кишечника; при погрешностях в диете — употреблении трудноперевариваемой растительной, жирной и непривычной пищи. Метеоризм и подготовка к УЗИ или рентгенологическому исследованию. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: повышенная чувствительность к свиному мясу, азорубиновому лаку или другим компонентам препарата. Острый панкреатит или хронический панкреатит в фазе обострения. ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: у больных муковисцидозом при применении препарата в высоких дозах может отмечаться повышенное выделение мочевой кислоты с мочой, поэтому с целью профилактики образования мочекислых конкрементов у таких больных необходимо контролировать содержание уратов в моче; появление аллергических реакций; в единичных случаях у пациентов с муковисцидозом — стенозирование нижних отделов тонкого кишечника, запор и непроходимость кишечника.

Мезим Форте

Цікава інформація для Вас:

Диспепсия

Диспепсия – это термин, который используется для обозначения одного или нескольких признаков нарушения работы верхних отделов пищеварительной системы: пищевода, желудка, части тонкого кишечника. Симптомыдиспепсии встречаются у каждого пятого.

В 60-70  % всех случаев диспепсия является функциональной, то есть причину неприятных симптомов установить невозможно. Остальные случаи диспепсии могут быть как следствием других заболеваний пищеварительной системы, так и болезнями других органов и систем, приема некоторых лекарств.

Диспепсия, как правило, не приводит к серьезным осложнениям, хотя и может доставлять человеку значительные неудобства. Лишь в 10  % случаев люди, испытывающие симптомы диспепсии, обращаются за медицинской помощью. Признаки диспепсии чаще всего беспокоят человека не постоянно, а лишь временами – то усиливаясь, то ослабевая. Механизм такого волнообразного течения изучен не до конца.

Диспепсия, вызванная другими заболеваниями, как правило, исчезает после лечения основной болезни. Функциональная диспепсия может беспокоить человека годами или даже в течение всей жизни. Однако то, что симптомы диспепсии связаны с приемом пищи, может быть спровоцировано погрешностями в диете. Зная это, возможно контролировать неприятные проявления.

В любом случае, если у человека часто проявляются какие-либо признаки нарушения пищеварения, необходимо обратиться к врачу для выяснения причины диспепсии и исключения более серьезной патологии желудочно-кишечного тракта или других органов.

Синонимы русские

Нарушение переваривания, функциональная диспепсия.

Синонимы английские

Dyspepsia, indigestion, upset stomach, functional dyspepsia, non-ulcer dyspepsia.

Симптомы

Диспепсия – достаточно распространенное заболевание, однако симптомы его могут отличаться у разных людей. Проявления диспепсии обычно связаны с приемом пищи и усиливаются при переедании, употреблении острых, жареных, жирных блюд. Пациенты, как правило, испытывают:

  • боль, дискомфорт, жжение в верхней части живота;
  • быстрое чувство насыщения, переполнения желудка во время еды.

Реже диспепсия может сопровождаться другими симптомами: отрыжкой, тошнотой, повышенным газообразованием.

Общая информация о заболевании

Диспепсия представляет собой совокупность симптомов, которые появляются при нарушении переваривания пищи в желудке и начальных отделах тонкого кишечника. Это в большей степени функциональная патология. Понятие «функциональный» в данном случае означает, что функционирование желудка нарушено, так как затруднена работа мышц в стенке органов желудочно-кишечного тракта и нервов (в том числе в спинном и головном мозге), контролирующих их. При этом в процессе обследования пациента нельзя выявить какую-либо патологию, провоцирующую нарушение пищеварения. Лишь в небольшой части случаев диспепсию можно объяснить другими заболеваниями или состояниями.

В зависимости от причин диспепсии можно разделить на несколько групп.

  • Функциональная диспепсия. Встречается чаще всего – в 60-70  % случаев. Причины ее возникновения изучены недостаточно.
  • Диспепсия, вызванная заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, чаще всего язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки (15-25  % диспепсий) и гастроэзофагеальным рефлюксом (5-15  %). Реже причиной диспепсии являются заболевания желчевыводящих путей, панкреатит, гастропарез, болезнь Крона, рак желудка или пищеводаи другие заболевания.
    • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (пептическая язва). Большинство случаев болезни связано с инфицированием микроорганизмом Helicobacter pylori, важную роль играет наследственная предрасположенность и неблагоприятное воздействие внешних факторов: стрессов, алкоголя, нарушений питания и других.
    • Гастроэзофагеальный рефлюкс – заброс части содержимого желудка в пищевод. Он может быть нормальным физиологическим проявлением, если появляется редко, после приема пищи, и не доставляет неприятных ощущений. Если рефлюкс повторяется часто, он может привести к повреждению кислым желудочным содержимым стенки пищевода и ее воспалению, что сопровождается неприятными симптомами.
    • При заболеваниях желчевыводящих путей (например, при желчнокаменной болезни) нарушается выход в кишечник желчи, необходимой для нормального расщепления жиров. Это может привести к затруднению процесса пищеварения и симптомам диспепсии.
    • Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, сопровождающееся нарушением выработки ферментов поджелудочной железы, участвующих в переваривании белков, жиров и углеводов.
    • Гастропарез – нарушение работы мышц желудка и кишечника, в результате которого замедляется опорожнение желудка. Самой частой причиной гастропареза является сахарный диабет: высокий уровень сахара в крови приводит к повреждению кровеносных сосудов и нервов, контролирующих работу желудка.
    • Болезнь Крона – тяжелое хроническое воспаление органов желудочно-кишечного тракта. Процесс захватывает всю стенку органа и может поражать любой отдел пищеварительной системы – от ротовой полости до прямой кишки.
  • Диспепсия, вызванная заболеваниями других органов и систем. Симптомыдиспепсии могут быть связаны с сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной и паращитовидной желез, тяжелой патологией почек, с паразитами. Однако механизм возникновения диспепсии на их фоне до конца не выяснен.
  • Прием лекарственных препаратов. Прием многих лекарств может у некоторых людей вызывать нарушения пищеварения. Чаще всего диспепсия возникает из-за нестероидных противовоспалительных средств (аспирина, ибупрофена), антибиотиков, эстрогенов (синтетических аналогов женских половых гормонов).

Кто в группе риска?

  • Злоупотребляющие алкоголем.
  • Курильщики.
  • Питающиеся неправильно, то есть переедающие, употребляющие очень жирную или острую пищу, большое количество кофе или газированных напитков.
  • Принимающие лекарственные препараты.
  • Испытывающие постоянный стресс.

Диагностика

Тщательный опрос и осмотр пациента позволяют врачу определить предположительную причину диспепсии. Однако для более точной диагностики необходимо провести ряд лабораторных и инструментальных исследований.

Лабораторные исследования

Другие методы исследования

  •   Рентгенография органов брюшной полости. Позволяет определить степень повреждения пищеварительной системы. В частности, используется рентгенография с бариевой взвесью – контрастным веществом, хорошо видимым на снимках. По мере прохождения бариевой взвеси по желудочно-кишечному тракту оценивают перистальтику и состояние стенки желудка и кишечника.
  •   Компьютерная томография. Метод, напоминающий рентгенографию, однако позволяющий получить более четкое отображение пищеварительной системы. Чаще используется для обследования тонкого кишечника.
  •   Эндоскопическое исследование. Проводится с помощью оптического прибора, имеющего вид трубки и оснащенного камерой и источником света – эндоскопа. Различают фиброэзофагогастродуоденоскопию (ФЭГДС), то есть исследование верхних отделов желудочно-кишечного тракта вплоть до двенадцатиперстной кишки, и колоноскопию – исследование толстого кишечника. При проведении эндоскопии возможно взятие биопсии – образца ткани для дальнейшего микроскопического исследования – и определение в этом образце Helicobacter pylori.

Для обследования тонкого кишечника может быть проведена капсульная эндоскопия – это использование покрытой оболочкой миниатюрной камеры, которая продвигается по кишечнику за счет перистальтики и производит непрерывную съемку внутренней поверхности кишки.

  •   Дыхательный тест на Helicobacter pilori (Хеликобактер пилори). Тест основан на способности микроорганизма разрушать карбамид – продукт обмена белков. Пациент выдыхает в пробирку, после чего принимает раствор карбамида и выдыхает в другую пробирку. Затем с помощью специального прибора проводят анализ и сравнение количества газа, образованного при расщеплении карбамида, в обеих пробирках.

Лечение

В большинстве случаев положительный эффект дает изменение образа жизни и схемы питания. Если лечение безрезультатно, возможно использование препаратов, уменьшающих кислотность желудка и нормализующих сократительную активность желудка и кишечника.

При известной причине диспепсии лечение основного заболевания, как правило, приводит к исчезновению ее симптомов.

Профилактика

  •   Правильный режим питания.
  •   Отказ от алкоголя, курения, злоупотребления кофе.
  •   Регулярные профилактические осмотры.

Рекомендуемые анализы

Литература

  •   Harrison’s Principles of Internal Medicine, 18ed. Part 2, section 6, chapter 39 – Nausea, Vomiting, and Indigestion.

ТОП-10 Лучших Ферментов для Пищеварения – Рейтинг 2020 Года

Для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта в организме должен поддерживаться оптимальный уровень определенных молекул белка, расщепляющих сложные компоненты пищи на более простые, которые впоследствии всасываются в организм. Из-за различных заболеваний их количество снижается и для его восстановления может потребоваться прием лучших ферментов для пищеварения, обзор которых представлен в нашем рейтинге. Речь идет о препаратах в виде таблеток и капсул для нормализации работы желудка, кишечника, поджелудочной железа.

Рейтинг ферментов для пищеварения

При составлении рейтинга учитывались мнения врачей и отзывы пользователей.

Для подготовки ТОПа изучались следующие характеристики:

  • Состав – растительное и/или животное происхождение, концентрация активных веществ;
  • Тип ферментов;
  • Действие компонентов;
  • Область применения;
  • Объем упаковки;
  • Частота приема;
  • Продолжительность использования;
  • Побочные эффекты;
  • Стоимость.

Также во внимание принималось соотношение цены и качества каждого препарата. Остальные номинанты не вошли в рейтинг из-за несоответствия параметрам эффективности и безопасности.

Ферменты для пищеварения у взрослых

При отсутствии выраженных проблем с желудком взрослые принимают ферментосодержащие таблетки и капсулы после обильного застолья, чтобы улучшить процесс переваривания пищи. Для взрослых они производится 10 компаниями, но в наш рейтинг попали 4 самых популярных. При выборе учитывалась безопасность и эффективность препаратов.

Супер Энзимы

Капсулы для пищеварения состоят из компонентов животного и растительного происхождения. Один энзим активирует другой, каждый из них взаимодействует только с конкретным субстратом, что обеспечивает комплексное и продолжительное действие. Польза проявляется в переваривании белков и нормализации пищеварения.

Продолжительность эффекта обеспечивается растительными компонентами, в частности, папайей. Супер Энзимы облегчают переносимость сложных антибактериальных препаратов при одновременном приеме. Они применяются при любых проблемах с пищеварением, в том числе, нарушении сна, вызванном сбоем обмена веществ. Также препарат полезен при головных болях, инфекциях, воспалении, ревматизме, мастопатии.

Достоинства:

  • Комплексное воздействие на организм;
  • Широкий спектр использования;
  • Натуральный состав;
  • Высокая эффективность;
  • Минимальный риск возникновения побочных эффектов.

Недостатки:

  • Относительно высокая стоимость.

По отзывам пользователей, ферментные препараты, улучшающие пищеварение, показывают долговременный эффект при хронических и острых заболеваниях. Их использование во время застолья обеспечивает профилактику проблем с пищеварительным трактом.

Мезим форте

Экономичные кишечнорастворимые таблетки, применяемые при незначительных проблемах с пищеварительной системой. Основное действующее вещество здесь – панкреатин и комплекс энзимов из амилазы, липазы и протеазы. Они улучшают всасываемость полезных веществ, начинают активно действовать в кишечнике и обеспечивают переваривание жиров, белов, углеводов.

Мезим форте применяется не только при нарушениях работы поджелудочной железы, но и в случае сбоя в режиме питания. Благодаря отсутствию побочных эффектов, он хорошо сочетается с другими препаратами. Средство часто используется здоровыми людьми без патологических проблем. Основное его назначение – снятие тяжести в желудке, устранение метеоризма и иных неприятных симптомов, возникающих после обильного употребления жирной пищи.

Достоинства:

  • Невысокая стоимость;
  • Легкость дозировки;
  • Минимальный риск возникновения побочных эффектов;
  • Кишечнорастворимая оболочка;
  • Отсутствие необходимости предъявлять рецепт в аптеке.

Недостатки:

  • Недостаточная эффективность при серьезных нарушениях в работе ЖКТ.

Специалисты ВыборЭксперта считают, что Мезим форте популярен среди здоровых любителей вкусно покушать благодаря невысокой стоимости и минимальному риску возникновения побочных эффектов.

Фестал драже кишечнорастворимые

Препарат для нормализации пищеварения с комплексом ферментов панкреатина. Он работает вместе с гемицеллюлозой, расщепляющей клетчатку. Показаний к применению Фестала больше, чем у других препаратов, содержащих ферменты. Его назначают при циррозе и иных патологиях печени, вызванных токсическим и алкогольным воздействием, при холецистите и нарушении в работе желчевыводящих путей.

Препарат помогает при вздутии живота и метеоризме, возникающих у больных на дисбактериоз. Он назначается в составе комплексной терапии после резекции или облучения желудка, кишечника, желчного пузыря, печени. В упаковке продается 20 драже круглой формы с легким ванильным запахом.

Достоинства:

  • Доступная стоимость;
  • Наличие желчных компонентов, обеспечивающих всасываемость жиров;
  • Удобная форма выпуска;
  • Быстрое действие после приема;
  • Широкий комплекс действия;
  • Подходит для применения в период беременности и лактации.

Недостатки:

  • Немалый список противопоказаний.

Препарат нельзя принимать при остром панкреатите, гепатите, желчнокаменной болезни и ряде других заболеваний во избежание побочных эффектов.

Микразим

Основное действующее вещество у Микразима – панкреатин с комплексом энзимов для переваривания белков, жиров и углеводов. Препарат выпускается в виде микросфер, упакованных в капсулы. Последние растворяются в воде, а микросферы смешиваются с пищей в кишечнике и, под воздействием щелочной среды, во время расщепления высвобождают ферменты. В результате они соединяются с едой, что способствует максимальному перевариванию пищи и стабильной работе пищеварительной системы.

Микразим выпускается в дозировке 10000 и 25000 ЕД. При отсутствии серьезных проблем с пищеварительной системой и для поддержания ее работы, достаточно минимальной дозы. Препарат принимают только при возникновении необходимости, например, в случая злоупотребления тяжелой пищей. Для людей с различными патологиями дозировку определяет врач. Несмотря на доступность Микразима в аптеках и отпуск без рецепта, не рекомендуется принимать его без показаний.

Достоинства:

  • Удобная форма выпуска;
  • Хорошая эффективность;
  • Возможность применения в различных дозировках;
  • Быстрые результаты;
  • Отсутствие привыкания.

Недостатки:

  • Относительно высокая стоимость по сравнению с аналогами.

По отзывам пользователей, Микразит действует быстро, но мягко. Благодаря водорастворимой оболочке, прием препарата не доставляет неудобств.

Растительные ферменты для пищеварения

Среди пищеварительных ферментов препараты, созданные из растительных компонентов, отличаются минимальными противопоказаниями и высокой эффективностью. Они производятся 6 компаниями, но в наш рейтинг попали 3 самых популярных. При выборе учитывалась эффективность  препаратов и безопасность их использования.

Doctor’s Best Digestive Enzymes

Препарат с уникальным комплексом ферментов различного спектра действия и высокой степенью эффективности. Компоненты направлены на поддержание собственных сил организма и оптимальное переваривание белков, углеводов, протеинов из сырых и приготовленных продуктов растительного происхождения. Специальные формулы помогают расщеплять бобы, зерновые культуры и овощи, способствуют перевариванию сахара. В каждой капсуле есть полезные бактерии.

Это бюджетный вариант БАДа с возможностью приобретения пробника из 10 капсул по минимальной стоимости. Здесь отсутствуют искусственные наполнители и добавлено огромное разнообразие кишечных бактерий, обеспечивающих хорошее пищеварение. Doctor’s Best Digestive Enzymes можно принимать по 1 капсуле после еды, даже при отсутствии проблем с пищеварительным трактом. Разнообразие компонентов обеспечивает профилактику заболеваний желудка.

Достоинства:

  • Комплексное сочетание для лучшего переваривания растительной пищи;
  • Бюджетная стоимость;
  • Отсутствие искусственных наполнителей;
  • Удобная форма выпуска;
  • Возможность приобретения пробника.

Недостатки:

  • Побочные эффекты в виде боли в области живота и под ребрами.

По отзывам пользователей, Doctor’s Best Digestive Enzymes хорошо восполняет ферменты, но при длительном использовании эффект исчезает.

HealthForce Nutritionals

…Я протестировал HealthForce Nutritionals, когда собирался на день рождения друга, где планировалось застолье. После окончания праздника принял сразу 5 капсул для точного получения эффекта. В результате ночь прошла спокойно, без неприятных ощущение в области желудка…

Мнение эксперта

Комплекс ферментов, направленный на улучшение пищеварения и усвоение всех питательных веществ из растительных продуктов. В каждой капсуле содержатся энзимы с разносторонним действием, но при этом они не нарушают кислотно-щелочной баланс. Компоненты не подлежат дополнительной обработке и подходят для строгих вегетарианцев.

HealthForce Nutritionals следует принимать по 2 капс. или больше во время каждого приема пищи (как полноценного, так и перекуса). Дозировка устанавливается исходя из возможностей переваривания пищи. Например, если употребляется мясо или молочные продукты, жареная еда, понадобится не менее 5 капсул. А если речь идет о приготовленных овощах или фруктах, достаточно 1-2 драже. Из-за такого расхода упаковки хватает ненадолго, хоть в ней и 120 капс.

Достоинства:

  • Использование только растительных компонентов;
  • Высокая эффективность;
  • Разностороннее действие;
  • Отсутствие глютена;
  • Соответствие вегетарианским нормам.

Недостатки:

  • Достаточно высокая стоимость упаковки;
  • Быстрый расход.

Согласно отзывам пользователей, эффект от приема HealthForce Nutritionals ощущается уже через несколько дней, при этом привыкание отсутствует.

Life Extension

БАД с содержанием лучших ферментов для пищеварения и пробиотиков. Он используется как диетическая добавка, не содержит ГМО и компонентов животного происхождения, обеспечивает комфорт ЖКТ и поддерживает общее здоровье организма. Средство содержит пепсин, с низкой скоростью абсорбирующийся в желудке и нормализующий секрецию слизистой, борется со свободными радикалами.

Редакция Vyborexperta.ru отдельно отмечает пользу пробиотиков, укрепляющих общее здоровье. Каждая капсула Life Extension обеспечивает кишечник 2 млрд. жизнеспособных здоровых бактерий, повышая уровень иммунной защиты организма. Они принимаются по 1 шт. во время еды или после нее.

Достоинства:

  • Высокая эффективность;
  • Относительно низкая стоимость;
  • Большое содержание пробиотиков;
  • Обеспечение кишечника здоровыми бактериями;
  • Повышение устойчивости организма к сезонным простудным заболеваниям.

Недостатки:

  • Не очень удобно применять – для повышения эффекта капсулу нужно остудить.

К Life Extension особый интерес проявляют вегетарианцами и люди, желающие повысить иммунитет.

Sunfood

БАД содержит особую формулу пищеварительных компонентов, способствующих расщеплению продуктов и улучшающих пищеварение, усвоение питательных веществ и дезинтоксикацию. Они уменьшают газообразование и вздутие живота при употреблении молочных, соевых, бобовых, сахаров, белков, крахмала и злаковых зерен. Благодаря компонентам в препарате регулируются внутренние метаболические реакции.

Sunfood уменьшает и стабилизирует вес. Комплекс из карбогидразы, протеазы и липазы уменьшает негативные последствия употребления большинства продуктов. Эффект достигается при любом кислотно-щелочном балансе. Компоненты не содержат ГМО и не подвергались облучению, благодаря чему их полезные свойства максимально сохранились.

Достоинства:

  • Отсутствие ГМО;
  • Эффективный комплекс ферментов;
  • Приемлемый вкус;
  • Растительное происхождение с сохранением полезных свойств компонентов;
  • Снижает вес.

Недостатки:

  • Относительно высокая стоимость.

Многие пользователи считают Sunfood одним из лучших препаратов с ферментами для пищеварения за счет его растительного состава и комплексного действия.

Ферменты для пищеварения у детей

Проблемы с пищеварительной системой могут возникать не только у взрослых, но и у детей. Поэтому производители выпускают специальные препараты, которые подходят детскому организму. В наш рейтинг вошли 2 самых популярных фермента.

Колиф

Эта биологически активная добавка не является лекарственным препаратом и может использоваться для детей с рождения как дополнительный источник лактазы при ее недостаточности. Малышам младше 12 месяцев БАД дают вместе с грудным молоком или смесью, добавляя его непосредственно перед приемом. Он прошел клинические испытания.

Колиф содержит исключительно натуральные компоненты – очищенная вода, фермент лактазы и глицерин. Препарат выпускается в форме капель со сладковатым вкусом из-за содержания глицерина. После вскрытия капли нужно держать в холодильнике, при этом у них достаточно длительный период хранения. Благодаря расщеплению основного количества лактозы в молоке, обеспечивается лучшее его усвоение. Это помогает детям в первые месяцы жизни при коликах.

Достоинства:

  • Натуральный состав;
  • Возможность применять для детей с рождения;
  • Удобство применения;
  • Длительный срок хранения;
  • Высокая эффективность.

Недостатки:

  • Относительно высокая стоимость.

Колиф может применяться не только для грудничков, но и для детей старшего возраста при наличии проблем с пищеварительной системой.

Лактазар

Основной компонент добавки – лактоза. Средство рекомендуется при повышенном газообразовании у детей, при коликах и неустойчивости стула. Также его можно использовать в случае кишечных расстройств, инфекций и лактозной недостаточности. Фермент реагирует только на углеводы молока, расщепляя их для лучшего усвоения. При этом развитие пищеварительной системы малыша происходит в установленном порядке.

Лактазар выпускается в виде капсул с микроэлементами. Их содержимое добавляют в молоко при каждом кормлении, тщательно размешивают и дают ребенку. После этого можно докармливать малыша в обычном режиме. При искусственном вскармливании продукт добавляется в готовую теплую смесь. С 5 лет дети могут принимать средство в виде разведенного порошка.

Достоинства:

  • Невысокая стоимость;
  • Высокая эффективность;
  • Широкий спектр действия;
  • Разные формы выпуска;
  • Длительный срок хранения.

Недостатки:

  • Не очень удобно применять при грудном вскармливании.

Как выбрать ферменты для пищеварения

Ферменты справляются с перевариванием тяжелой пищи и облегчают пищеварение. При выборе препарата нужно обращать внимание на показания к применению, состав и уровень эффективности.

Показания к применению

Общие показания для применения – недостаточность собственных ферментов, которые производит собственная пищеварительная система. В зависимости от препарата, они могут использовать при хроническом панкреатите, недостаточности секреции желудка, воспалительных процессах ЖКТ, при нарушениях диеты, резекции или после облучения органов брюшной полости.

Состав

В зависимости от состава, энзимы для пищеварения можно разделить на растительные (пепфиз), панкреатические (панкреатин, мезим, креон), комбинированные (фестал, дигестал, панзинорм-форте, энзистал), дисахаридазы (тилактаза). Также в составе могут присутствовать экстракты слизистой желудочной оболочки (абомин, ацидин-пепсин).

Эффекты

При применении препаратов с желудочными ферментами улучшается пищеварение, уменьшаются воспалительные процессы в ЖКТ, налаживается работа кишечника. Также они помогают избавиться от повышенного газообразования, вздутия, метеоризма. У детей ферменты улучшают усваивание молока в случае лактазной недостаточности.

Какой фермент для пищеварения лучше

Какой фермент лучше, зависит от конкретных проблем у пользователей. Чтобы выбрать правильный препарат, важно внимательно изучать состав и действие каждого компонента.

Вот какой вариант и в каких случаях стоит купить:

  • Для комплексного воздействия на пищеварительную систему можно обратить внимание на Супер Энзим с растительными и животными ферментами.
  • При отсутствии проблем с ЖКТ, но наличии желания вкусно покушать, стоит использовать Мезим-форте.
  • В случае развития дисбактериоза и ухудшения переваривания пищи поможет Фестал в виде водорастворимых капсул с микроэлементами.
  • Для быстрого эффекта при проблемах с пищеварением подойдет Микразим, который выпускается в разной дозировке.
  • Тем, кто предпочитает растительные компоненты, подойдет Doctor’s Best Digestive Enzymes. Это бюджетный ферментный БАД, который помогает в поддержании общего здоровья.
  • Строгим вегетарианцам, готовым потратиться на ферменты, стоит обратить внимание на HealthForce Nutritionals. В нем используются компоненты без дополнительной обработки и ГМО.
  • Для дополнительного источника пробиотиков подойдет Life Extension, который содержит ферменты растительного происхождения без лишних примесей.
  • Для облегчения переваривания тяжелых продуктов (молочных, бобовых, злаковых) стоит обратить внимание на Sunfood, в котором содержатся только растительные компоненты.
  • Новорожденным, страдающим от колик и плохого усвоения лактазы, подойдет Колиф в каплях, которые состоят из очищенной воды, глицерина и фермента.
  • Детям с проблемным пищеварением можно купить Лактазар. Это бюджетный вариант, выпускающийся в капсулах.

Таким образом, чтобы выбрать лучшие пищеварительные ферменты, нужно оценивать комплексное действие препаратов и используемые компоненты, исходить из собственных проблем. И перед использованием любого ферментосодержащего препарата рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Становление микрофлоры ребенка после 1 года | Bifiform ru

В первый год жизни организм ребенка находится в состоянии физиологической адаптации. С момента рождения и в первые месяцы жизни ребенок находится на грудном или искусственном вскармливании, затем добавляется прикорм, а потом и твердая пища. С появлением зубов пищевой рацион значительно расширяется.

Для малыша большое значение имеет налаженное правильное питание. Ведь к началу второго года жизни вес ребенка увеличивается втрое, по сравнению с весом при рождении. А это значит, что на систему пищеварения ложится значительная нагрузка.

У грудных детей еще слабо развит мышечный слой пищевода, желудка, кишечника и нежная слизистая. Но по мере роста ребенка длина желудочно- кишечного тракта увеличивается, его стенки утолщаются, совершенствуется сеть сосудов и нервно-мышечный аппарат, что позволяет включать в рацион малыша более сложную для пищеварения пищу.

Вместимость желудка грудничка весьма невелика – 30-35 мл. К 1 году она возрастает до 250 мл. У 2- 3- летних малышей вместимость желудка составляет уже 350-400 мл4. 7-летние дети могут потреблять пищу объемом 500 мл4.

Ферменты поджелудочной железы участвуют в расщеплении белков, жиров и углеводов. Причем, свои функции поджелудочная железа начинает выполнять даже если ребенок родился недоношенным. Но в полной мере вырабатывать ферменты железа начинает лишь на 2-м году жизни малыша.

Печень помимо выполнения жизненно важных обменных и барьерных функций вырабатывает желчь, необходимую для нормального пищеварительного процесса. Желчные кислоты, содержащиеся в желчи, способствуют правильной работе ферментов поджелудочной железы. Состав желчи у детей различается в зависимости от их возраста. У детей старшего возраста желчные кислоты, холестерин, лецитин, соли, обеспечивающие хорошее пищеварение и помогающие усваивать смешанную пищу, присутствуют в составе желчи в большем количестве, чем у малышей. Рост печени, ее функциональное созревание происходят по мере взросления и развития ребенка.

Особенности пищеварения ребенка должны учитываться в каждом из 3-х возрастных периодов: до 1,5 лет, до 3 лет и от 3 до 7 лет. Для правильного усвоения питательных веществ требуется соблюдение не только режима приема пищи, но и правил ее приготовления. Так, любое блюдо должно быть свежеприготовленным.

На 2-м году жизни малыши должны придерживаться пятикратного режима питания. Однако от строгого распорядка можно отойти, если малыш ослаблен или у него плохой аппетит. Наибольшее число калорий 2-х летние дети должны получать во время обеда. Примерно равнозначными по калорийности должны быть завтрак и ужин, а калорийность полдника может составлять 10-15% от всего суточного питания. Поскольку для переваривания блюд из мяса и рыбы ЖКТ затрачивает большое количество энергии, такие продукты должны подаваться в первой половине дня. Послеполуденное время отводится для овощей, каш и молочных блюд. Объем пищи, который полуторагодовалый ребенок может съесть за 1 раз, равен приблизительно 300 гр.

В развитии ребенка первых лет жизни очень многое зависит от состояния кишечной микрофлоры, выполняющей различные функции, в частности отвечает за правильную работу ЖКТ, а также формирует здоровье ребенка в целом 1.

Ферментативная работа ЖКТ дополняется активной деятельностью находящихся в нем бактерий. Они отвечают за процессы брожения, помогают расщеплению белков, от них зависит брожение углеводов, омыление жиров, растворение клетчатки. Они же помогают синтезировать некоторые углеводы. Участвуют в формировании местного иммунитета.

В кишечнике в процессе развития ребенка происходят количественные и качественные изменения популяции бифидобактерий. Например, если микрофлора грудничков насыщена бактериями видов В. bifidum, В. longum и В. Breve, В. longum bv. Infantis, то к 6 годам, как и у взрослых людей, бифидофлору по большей части представляют виды В. longum, В. adolescentis, В. catenulaíum и В. Bifidum1.

По свидетельству MacNelly (монография 1999 г.), в кишечной флоре 2-х летнего человека, как и у взрослых людей, присутствуют бактерии более чем 400 видов, большая часть которых – анаэробные, т.е. живущие без кислорода. Современные исследователи полагают, что такие бактерии, как В.perfringens, Enterococcus и Е. Coli, которые появляются в ЖКТ младенца в первые дни после его рождения, — родоначальники всей микробиоты взрослого человека 2.

Кишечная флора 3-х летнего ребенка начинает приближаться по составу к микрофлоре взрослого человека. Если говорить о плотности бактерий, населяющих желудок, тощую, подвздошную и ободочную кишки, то она составляет последовательно: 1000, 10 000, 100 000 и 1 000 000 000 в 1 миллилитре содержимого кишечника2.

В возрасте от 4 до 7 лет у детей формируется микробиоценоз, характерный для взрослых. Иными словами:

  • число бифидобактерий снижается до 108 КОЕ/г;
  • изменяется видовой состав микрофлоры – исчезают B. infantis, появляются B. adolescentis, уменьшается число B. Bifidum;
  • растет содержание грамположительных микроорганизмов;
  • содержание лактобактерий снижается до 106 КОЕ/г 2

Кишечная микрофлора проходит несколько этапов в своем формировании, связанных с возрастными изменениями в организме ребенка. В обычном состоянии она сама поддерживает свой баланс. Но если у ребенка появляются погрешности в питании, может произойти повреждение слизистой оболочки ЖКТ, нарушение функции желез пищеварительного тракта, угнетается ферментативная активность, нарушается моторика ЖКТ и баланс микрофлоры. Как следствие этих процессов, нарушается всасываемость жидкости, белков, жиров, углеводов и витаминов, создаются условия для быстрого размножения в кишечнике патогенных бактерий.

В некоторых случаях: при приеме антибиотиков, при вирусных и бактериальных инфекциях, сопровождающихся кишечными расстройствами, такими как — вздутие, колики, диарея, а иногда даже в путешествиях при расстройстве пищеварения могут быть использованы пробиотики для восстановления баланса микрофлоры и нормализации функций ЖКТ3.

  1. Донских, Екатерина Евгеньевна, канд биол.наук, Автореферат диссертации по теме «Молекулярный и микробиологический мониторинг становления микрофлоры кишечника новорожденных». Раздел «Динамика формирования кишечной микрофлоры здоровых детей» http://earthpapers.net. Автор ссылается на монографию Питера Макнелли «Секреты гастроэнтерологии»:англ.– Моск- ва,СПб.,1999.– 1023 с.
  2. Статья «Дисбактериоз у детей», проф., д.м.н., зав. кафедрой факультетской педиатрии Ершова И.Б. http://lekmed.ru/info/literatyra/disbakterioz-y-detei.html; Физиология кишечной микрофлоры, стр.5
  3. Беляева И.А. Бомбордирова Е.П. Митиш М.Д. Потехина Т.В. Харитонова Н.А. Онтогенез и дизонтогенез микробиоты кишечника у детей раннего возраста:триггерный механизм нарушений детского здоровья.
  4. Алексеева А.С. Дружинина Л. В. Ладодо К. С. Организация питания детей в дошкольных учреждениях Пособие для воспитателя детского сада 1990.

PP-BIB-RUS-0081

Богатый внутренний мир: пять важных фактов о желудочно-кишечном тракте

Врачи «Олимпа здоровья» рассказали о современных подходах к лечению органов пищеварения.

Наша пищеварительная система – это уникальный сенсорный и сигнальный механизм, населенный триллионами бактерий и миллионами нервных клеток, от которых почти на 80% зависит состояние иммунитета. Она наделена гораздо более интеллектуальными функциями, чем простая «переработка», и не все ее заболевания связаны исключительно с принимаемой пищей – таковы главные резюме современных исследований органов ЖКТ. О самых распространенных проблемах в работе органов пищеварения и новых подходах к их лечению рассказала ведущий врач-гастроэнтеролог консультативного отделения для взрослых Центра семейной медицины «Олимп здоровья», кандидат медицинских наук, врач высшей категории Татьяна Свиридова.

Чем опасно самолечение заболеваний органов пищеварения?

По сведениям Росстата, ежегодно в России примерно у 5000 человек впервые диагностируют заболевания гастроэнтерологического спектра. По статистике, это пятая по распространенности группа недугов. При этом по данным аудита фармацевтического рынка России, проводимого DSM Group, препараты для лечения расстройств пищеварительного тракта и обмена веществ являются самыми покупаемыми в нашей стране – их доля составляет 19%, что существенно выше, чем емкость других лекарственных групп. Одна из причина такого «лидерства» – растущий объем «самоназначенных» препаратов, в чем немалую роль играют активные рекламные кампании в СМИ.

– Новейшие медицинские исследования обнаруживают все более сложные причинно-следственные связи между работой органов ЖКТ и нашим иммунитетом, эмоциональным состоянием, интеллектом и даже возникновением таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона и аутизм, – поясняет Татьяна Свиридова. – Поэтому фармацевтические компании последние 10-15 лет очень активно разрабатывают препараты для улучшения работы пищеварительного тракта. И лекарства нового поколения действительно могут эффективно бороться с самыми серьезными патологиями. Но при одном условии – они должны назначаться врачом.

По мнению медиков, самолечение недопустимо по ряду причин. Многие лекарственные препараты имеют побочные эффекты, которые игнорируются пациентами. Неучтенное межлекарственное взаимодействие может нейтрализовать действие принимаемых лекарств, а в худшем случае – привести к негативным последствиям. Самолечение не учитывает и имеющиеся сопутствующие патологии и приводит лишь к запоздалой диагностике заболеваний и более тяжелым последствиям.

– Кроме того, последние открытия фундаментальной науки в корне изменили представления врачей о природе возникновения некоторых недугов пищеварительной системы, включая и онкологические заболевания, и о роли отдельных препаратов в лечении этих заболеваний, о чем знают далеко не все пациенты, – добавляет Татьяна Свиридова.

Функциональные расстройства или органические патологии?

Пищеварительная система – «мини-организм», чувствительный ко многим факторам, особенно – к эмоциональному состоянию человека. И это не случайно, ведь нервные сплетения пищевода напрямую связаны с лимбической системой головного мозга, отвечающей в том числе за эмоционально-мотивационное поведение. Любое негативное переживание «откликается» в пищеварительном тракте – болью, изжогой, тяжестью в желудке. Но дифференцировать, действительно ли эти симптомы являются функциональными расстройствами, вызванными тревогой и стрессом, или это следствие более серьезной патологии органов, может только врач.

– Наиболее распространенные гастроэнтерологические симптомы чаще всего указывают именно на функциональные расстройства, однако нередко и врачи, и сами пациенты грешат гипердиагностикой заболеваний ЖКТ, – рассказывает Татьяна Свиридова. – Одно из таких гипердиагностированных заболеваний – мнимый «гастрит», за которым во многих случаях скрывается функциональная диспепсия. Стрессовые состояния приводят к гиперчувствительности рецепторного аппарата и возникновению симптомов. Учитывая психосоматическую природу заболевания, функциональная диспепсия лечится в том числе и с участием психолого-психиатрических методов. А вот истинный гастрит – это морфологический диагноз, подтвердить который можно лишь материалами проведенной во время эндоскопического исследования биопсии. Поворотным пунктом в понимании причин возникновения гастрита, а также язв и онкологических заболеваний желудка стало открытие бактерии Helicobacter pylori. Оно опровергло бытовавшее до этого мнение о том, что к язвенной болезни приводят только нездоровый образ жизни и стрессы. Сегодня доказано, что более 90% всех случаев язвы двенадцатиперстной кишки и до 80% случаев язвы желудка вызваны именно присутствием Helicobacter pylori. В отдельных случаях эрозивно-язвенные поражения слизистой оболочки могут быть спровоцированы длительным и бесконтрольным приемом нестероидных противовоспалительных препаратов. А стресс и острая пища – это лишь факторы, усугубляющие состояние больного.

– Сегодня в арсенале врачей есть точные тесты для обнаружения бактерии в организме, – поясняет Татьяна Свиридова, – а в международных протоколах представлены основные схемы лечения (эрадикации) бактерии. В настоящее время эффективное лечение бактерии Helicobacter pylori является самой эффективной мерой профилактики рака желудка в мире.

Очередной симптом, который многим пациентам кажется излечимым без врача – изжога.

– С редкими эпизодами изжоги действительно можно справиться, приняв антациды или препараты алгиновой кислоты, – подтверждает Татьяна Свиридова. – Но повторяющаяся изжога может указывать на функциональное расстройство или на развитие гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Причин у этого симптома множество – так, например, различают изжогу, индуцированную повышением внутрибрюшного давления (у беременных и у пациентов с ожирением), медикаментозно индуцированную изжогу. Постоянное раздражение пищевода может привести к эрозивно-язвенным поражениям слизистой, а в запущенных случаях – к предраковым состояниям, требующим принятия неотложных медицинских мер. Так кажущийся безобидным симптом грозит самыми серьезными патологиями, предупредить или вылечить которые поможет только правильно выбранная врачом стратегия.

Нужно ли помогать желудку в переваривании пищи?

Еще один симптом, который многие пациенты с подачи рекламы предпочитают лечить самостоятельно, с помощью ферментных препаратов, – тяжесть в желудке.

– Подобное ощущение может возникнуть от быстрого насыщения, а может и не быть связано с приемом пищи и сигнализировать о различных заболеваниях – от функциональных расстройств до опухолей и стенозов органической природы, – объясняет Татьяна Свиридова. – «Золотым стандартом», позволяющим распознать причину такого состояния, является исследование верхних отделов пищеварительного тракта, включающее фиброгастроскопию и рентгеноскопию с барием, а также ультразвуковое исследование органов ЖКТ. Результаты определят и тактику лечения – прием препаратов, которые влияют на моторику, коррекция микрофлоры тонкой кишки или коррекция внешнесекреторной недостаточности поджелудочной железы заместительной ферментной терапией. К сожалению, многие пациенты самостоятельно назначают себе лечение ферментными препаратами. Разовый прием таких лекарственных средств без согласования с врачом большого вреда не принесет, но и помощи от них может не быть. Ферменты различаются по своему составу, дозировке действующих веществ, форме выпуска. Например, ферменты, содержащие желчные кислоты – такие, как фестал – противопоказаны пациентам с панкреатитом, с эрозивно-язвенными поражениями верхних отделов пищеварительного тракта, потому что они раздражает слизистую и стимулируют секрецию поджелудочной железы. Рассчитать точное количество необходимых ферментов может лишь врач с учетом результатов обследования конкретного пациента.

При этом в отношении постоянной высокодозной ферментной терапии, назначаемой врачом, у многих, напротив, существует предубеждение, что она спровоцирует полную остановку работы поджелудочной железы.

– Пациенты, которые перенесли тяжелый острый деструктивный панкреатит, операции на поджелудочной железе или имеют опухоль данного органа, нуждаются в пожизненной заместительной терапии ферментными препаратами, – поясняет Татьяна Свиридова. – Страх в отношении таких препаратов никак научно не подтвержден, а вот игнорирование рекомендаций врача в этом вопросе может привести к самым серьезным последствиям.

Микробиота: невидимый «орган» в нашем теле

В теле взрослого человека – в среднем около полутора — двух килограммов микроорганизмов: бактерий, вирусов, грибов, простейших, большинство из которых обитает в желудочно-кишечном тракте. Их совокупность – микробиота (или микрофлора) человека – один из самых крупных «невидимых» органов, по весу сопоставимых с мозгом и печенью. У каждого из нас от 2 до 20 миллионов микробных генов, и их комбинация имеет гораздо более высокий индекс уникальности, чем отпечаток пальца.

Микробиота – многофункциональный «орган», защищающий нас от патогенных микробов, синтезирующий необходимые витамины и гормоны – в том числе, гормоны радости серотонин и дофамин, влияющий на массу тела, настроение и даже активность головного мозга.

– Микрофлора человека – в высшей степени саморегулирующаяся система, – говорит Татьяна Свиридова. – Агрессивная антибактериальная терапия, диеты, злоупотребление промыванием кишечника, декомпенсированные хронические заболевания любых органов и систем могут вызвать нарушение ее баланса. Но в большинстве случаев организм может справиться с этим сам, и лишь иногда ему необходимо вмешательство извне.
Начать помогать своей микрофлоре можно с правильного питания. Пища должна содержать достаточное количество полезных бифидо- и лактобактерий: кисломолочных и ферментированных продуктов (йогурт, ряженка, кефир, продукты естественного брожения), кроме того необходимо стимулировать рост полезных бактерий в кишечнике – это крупы, овощи и фрукты, в которых содержатся олигосахариды, инулин и лактулоза.

– А вот лекарственная поддержка микрофлоры должна сопровождаться контролем врача, – предупреждает Татьяна Свиридова. – В России препараты для восстановления нормального состава микрофлоры – пробиотики (препараты с полезными бактериями), пребиотики (углеводы, которыми питаются «хорошие» бактерии), синбиотики (комбинация пробиотиков и пребиотиков) и метабиотики (препараты, катализирующие рост полезных бактерий внутри организма) – регистрируются как безрецептурные биодобавки. Побочных эффектов от их применения меньше, чем у лекарственных средств, но они тоже должны быть рекомендованы специалистами, особенно если лечение протекает на фоне антибактериальной терапии.

Изучить совокупность генов всех микроорганизмов, населяющих микрофлору – то есть микробиом человека – одна из самых масштабных медицинских задач для исследователей всего мира. Картирование микрофлоры даст возможность понять механизмы угнетения или роста тех или иных бактерий под влиянием разных факторов. На основе результатов таких исследований уже появились инновационные методики коррекции микрофлоры, в частности – фекальная трансплантация, которая с недавних пор используется и в России, и за рубежом.

– В картировании микробиома принимают участие ученые всего мира, в том числе и специалисты нашей клиники, – рассказывает Татьяна Свиридова. – Совместно с исследователями из Воронежского государственного университета мы изучали состав микрофлоры у пациентов с язвенным колитом и синдромом раздраженного кишечника и сейчас анализируем полученные данные. Даже предварительные итоги показывают серьезное различие в группах с функциональными расстройствами и органической патологией, и это открывает новые сценарии в лечении таких заболеваний.

Когда болезни есть, а симптомов – нет

К сожалению, самые серьезные заболевания пищеварительной системы, в том числе онкологические, длительное время могут протекать бессимптомно и проявляться уже на осложненной или поздней стадии развития заболевания.

Ведущий врач-гастроэнтеролог Центра семейной медицины «Олимп здоровья» Татьяна Свиридова

– Если у пациентов есть отягощенный анамнез по линии ЖКТ, в первую очередь – онкологические заболевания у родственников первой линии, это серьезный повод начать скрининг органов пищеварения даже при отсутствии какой-либо симптоматики за 10 лет до обнаружения болезни у ближайших родственников, – предупреждает Татьяна Свиридова.

Опасные проблемы со стороны пищеварительной системы могут сигнализировать о себе и неспецифическими симптомами – немотивированным снижением массы тела, ухудшением аппетита и даже отвращением к пище, особенно богатой белком, повышением температуры, наличием крови в стуле. Обязательно стоит посетить врача-гастроэнтеролога и при изменениях в лабораторных показателях крови: анемии или ускорении СОЭ.

– Пациентам клиники «Олимп здоровья» доступен комплексный подход в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Взаимодействие семейного доктора, терапевта, хирурга, эндоскописта, колопроктолога, диетолога поможет правильно и своевременно поставить диагноз. Новейшая лабораторная база, обширные технические возможности инструментальных методов исследования, современного оборудования с системами высокого разрешения для исследования верхних и нижних отделов ЖКТ позволяют с максимальной точностью верифицировать любой диагноз и выбрать оптимальную тактику лечения, – подчеркивает Татьяна Свиридова.
 

Фестал или Мезим: что лучше, сравнение лекарств

Болезни желудка часто застают нас врасплох. Быстрые перекусы на ходу, неправильное питание, слишком калорийная или тяжелая пища вызывают множество неприятных симптомов. Например, вздутие живота, тяжесть в желудке, режущие боли в кишечнике, расстройство пищеварительной системы. Не стоит сразу принимать обезболивающие и противовоспалительные лекарства, так как они просто гасят симптом, но не устраняют причину болей.

Лекарства от болей в ЖКТ

“Мезим — для желудка незаменим”, — гласит популярная реклама. Но так ли это на самом деле и какие лекарства для желудка помогут снять дискомфорт?

Почти все лекарства от боли в желудке созданы на основе действующего вещества — панкреатина. Это пищеварительные ферменты, действующие на жиры, белки и углеводы, облегчающие состояние желудочно-кишечного тракта и его работу.

Мезим как лекарство состоит только из Панкреатина, помимо его действующих веществ препарат не содержит. Помимо Мезима чистый панкреатин содержится еще в шести других лекарствах для желудка.

К показаниям к приему относятся хронический панкреатит, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта и профилактический прием с целью предотвратить тяжесть в желудке после непривычной или слишком жирной пищи.

Фестал же относится к разряду комбинированных лекарств, где помимо панкреатина содержится еще желчь, которая также влияет на работу поджелудочной железы и помогает быстрее и проще переварить тяжелую пищу. Таблетки со вспомогательными действующими веществами (например, желчью) более гарантированно снимут симптомы, так как в них работает не только панкреатин, а значит, шансы снять боль увеличиваются.

Фестал помимо заболеваний желудочно-кишечного тракта принимают и при болезнях печени, так как желчь, содержащаяся в лекарстве, помогает улучшить секреторную функцию печени. Фестал рассматривают как вид лекарства от алкоголизма. Цена его не очень высока, а боли в печени препарат снимает на отлично.



Еще популярные статьи по теме

Пищеварение и обмен веществ | Tervisliku toitumise informatsioon

Съеденная пища должна перевариться, чтобы содержащиеся в ней питательные вещества всосались в кровь. Пищеварение осуществляет пищеварительная система человека, или пищеварительный аппарат. Пищеварительный аппарат состоит из ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, тонкой кишки (в т.ч. двенадцатиперстной кишки, тощей кишки, подвздошной кишки) и толстой кишки. Также пищеварению способствуют поджелудочная железа (панкреас) и печень.

Желудочно-кишечный тракт, или пищеварительный канал,  – трубчатый. Для обеспечения достаточно быстрой скорости всасывания всасывающая поверхность имеет разветвленную структуру. Особенно разветвленной является тонкая кишка. Между разветвлениями имеются пищеварительные железы, которые направляют пищеварительные соки в желудочно-кишечный тракт. 

Внутренняя поверхность желудочно-кишечного тракта покрыта слизью, особенно много слизи в районе желудка и ниже.

Наличие слизи необходимо по трем причинам:
  • защищает от вредных факторов
  • способствует продвижению перевариваемой массы
  • в области кишечника в слизи содержится целый ряд исключительно необходимых пищеварительных ферментов и большая часть полезных микроорганизмов

Поскольку пищеварение и всасывание питательных веществ – это взаимосвязанные процессы, в клетках слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта очень хорошее кровоснабжение. В желудочно-кишечном тракте перевариваемая масса движется дальше при помощи ритмичных сокращений слизистой оболочки желудка и кишечника, этот процесс и называется перистальтикой.

Обмен веществ, или метаболизм, – это совокупность всех (ферментных) реакций, которые происходят в клетке.

Обмен веществ является основой жизнедеятельности организма. Обмен веществ в организме человека – это крайне сложный процесс, в котором принимает участие около 30000 белков, 4000 из которых являются ферментами. Условно обмен веществ можно разделить на катаболизм и анаболизм (процессы расщепления и синтеза). 

Основные функции обмена веществ:
  • расщепление питательных веществ, их всасывание (переваривание) и использование,
  • посредством синтеза биомолекул тела, которые являются строительным материалом,
  • для производства энергии,
  • вывод из организма конечных продуктов обмена веществ, обезвреживание и вывод из организма чужеродных соединений.

Основные процессы обмена веществ одинаковы у всех людей! Поскольку скорость работы (активность) различных ферментов у разных людей не всегда абсолютно одинакова, скорость обмена веществ также может различаться.

Страницы о пищеварении и обмене веществ были подготовлены совместно с Михкелем Зильмером, профессором медицинской биохимии Тартуского университета.

Пищеварение: сколько времени это займет?

Сколько времени нужно, чтобы переваривать пищу — от момента, когда вы ее съели, до момента, когда вы ее выделите?

Ответ от Элизабет Раджан, доктора медицины

Время переваривания зависит от человека и от мужчины к женщине. После приема пищи пища проходит через желудок и тонкий кишечник примерно через шесть-восемь часов. Затем пища попадает в толстую кишку (толстую кишку) для дальнейшего переваривания, поглощения воды и, наконец, удаления непереваренной пищи.Пища проходит через всю толстую кишку примерно за 36 часов. В целом, весь процесс — от момента проглатывания пищи до момента, когда она покидает ваше тело в виде фекалий — занимает от двух до пяти дней, в зависимости от человека.

с

Элизабет Раджан, доктор медицины

Получите самые свежие советы по здоровью от клиники Мэйо. в ваш почтовый ящик.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе новостей достижения, советы по здоровью и актуальные темы о здоровье, например, COVID-19, плюс советы экспертов по поддержанию здоровья.

Узнайте больше о нашем использовании данных

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие Информация выгодно, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другими информация, которая у нас есть о вас. Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию (PHI). Если мы объединим эту информацию с вашей PHI, мы будем рассматривать всю эту информацию как PHI, и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о конфиденциальности. практики.Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте. в любое время, нажав ссылку «Отказаться от подписки» в электронном письме.

Подписывайся!

Спасибо за подписку

Наша электронная рассылка Housecall будет держать вас в курсе на последней информации о здоровье.

Сожалеем! Наша система не работает. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что-то пошло не так на нашей стороне, попробуйте еще раз.

Пожалуйста, попробуйте еще раз

31 декабря 2019 г. Показать ссылки
  1. Goldman L, et al., Eds. Нарушения моторики желудочно-кишечного тракта. В: Медицина Гольдмана-Сесила. 26-е изд. Эльзевир; 2020. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 11 ноября 2019 г.
  2. Нормальное функционирование. Международный фонд по заболеваниям желудочно-кишечного тракта. https://aboutconstipation.org/normal-function.html. По состоянию на 11 ноября 2019 г.
  3. Naish J, et al., ред. Пищеварительная система. В кн .: Медицинские науки. 3-е изд. 2019. Elsevier; 2019. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 6 ноября 2019 г.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

8 способов быстрее переваривать пищу естественным путем

Без пищеварительной системы вы не смогли бы есть или усваивать питательные вещества из пищи. Однако иногда пищеварительная система может показаться вашим злейшим врагом.Скорее всего, вы какое-то время проклинали свой желудок за бульканье и спазмы, трясли кулаком по кишечнику за слишком медленное (или слишком быстрое) движение или стонали от дискомфорта от вздутия живота и газов.

Вы можете облегчить большинство из этих распространенных проблем с пищеварением, понимая, как работает ваша пищеварительная система, и принимая меры, чтобы вся ваша пища перемещалась плавно — и в правильном темпе — по всему желудочно-кишечному тракту.

Понимание процесса пищеварения

Пищеварительная система расщепляет пищу на питательные вещества, которые организм может усвоить, и использует их для питания мышц, костей, суставов, органов, кровеносных сосудов и мозга.Питательные вещества, которые вы получаете с пищей, имеют решающее значение для правильного функционирования организма; они помогают регулировать каждый механизм, который происходит в вашем теле. От выработки гормонов до сердцебиения — еда — это начало всего.

Понимание вашей пищеварительной системы начинается со знания, какие органы задействованы. Вкратце, как работает пищеварительная система:

  1. Ваш рот начинает процесс с того, что пережевывает пищу, смазывает ее слюной и разбивает ее на более мелкие кусочки, которые ваше тело может переварить.
  2. Пища проходит через пищевод и нижний сфинктер пищевода, клапан, через который пища попадает в желудок.
  3. В желудке пищеварительные ферменты и кислоты расщепляют пищу.
  4. Пища (которая больше не похожа на пищу) затем проходит через другой клапан, называемый пилорическим клапаном, и попадает в тонкий кишечник.
  5. В тонком кишечнике витамины, минералы и другие питательные вещества усваиваются вашим организмом. Все, что не приносит пользы вашему телу (т.е., отходы) попадают через илеоцекальный клапан в толстую или толстую кишку.
  6. К тому времени, когда пища достигает толстой кишки, она в значительной степени переваривается. На этом этапе кишечные бактерии дополнительно перерабатывают отходы, производя газ и создавая важные вещества, такие как витамин B12 и витамин K. Все, что остается сделать, это абсорбировать воду и избавиться от отходов, что происходит, когда кал попадает в прямую кишку и выводится через нее. анус.

После того, как вы пережевываете и проглатываете пищу, остальные действия в процессе пищеварения непроизвольно запускаются перистальтикой, мощным и непрерывным сокращением мышц пищеварительного тракта.

Сколько времени нужно, чтобы переваривать пищу?

Пищеварение у всех разное, и исследования показывают, что существует довольно большой диапазон. Полное переваривание может занять от 10 до 73 часов (более трех дней!).

Вот как он примерно распадается:

  • После приема пищи пища проходит через тонкий кишечник и желудок через шесть-восемь часов.
  • После того, как пища попадает в толстую кишку, ее переработка может занять около 36 часов (но до 59 часов).

Факторы, влияющие на время пищеварения

Продолжительность общего времени пищеварения зависит от многих факторов, в том числе:

  • Генетика
  • Возраст
  • Здоровье пищеварительной системы и наличие каких-либо нарушений пищеварения
  • Эмоциональное состояние (стресс и тревога)
  • Метаболизм
  • Уровень физической активности
  • Какую еду вы ели
  • Сколько еды вы съели
  • Гидратация
  • Качество сна

8 способов естественного ускорения пищеварения

Если вы чувствуете боль, вздутие живота или какой-либо дискомфорт в желудке, следующие советы могут помочь вам естественным образом ускорить пищеварение.

Регулярно выполняйте упражнения

Если бы существовал чудодейственный препарат, им были бы упражнения. Поистине, физическая активность дает очень много преимуществ: от снятия стресса до силы и снижения риска заболеваний.

В дополнение к этим хорошо известным преимуществам упражнений, движение тела также может помочь перемещать пищу через пищеварительную систему. И этот эффект значительный: одно исследование показало, что регулярная езда на велосипеде и бег трусцой могут сократить время прохождения кишечника на 14,6 часа и 17,2 часа соответственно.Это немалая разница!

Кроме того, людям с уже имеющимся запором может быть полезна простая программа тренировок. Некоторые исследования показали, что всего 30 минут ходьбы и 11 минут домашних упражнений каждый день могут значительно улучшить симптомы.

Кроме того, отсутствие активности было связано со снижением перистальтики желудочно-кишечного тракта (способность вашего тела перемещать предметы через пищеварительный тракт) и сокращением времени транзита. Если вам нужна была еще одна причина для регулярных тренировок, улучшение пищеварения — это то, что вам нужно.

Ешьте больше клетчатки

Вы, наверное, уже знаете, что клетчатка улучшает пищеварение. В частности, что касается времени переваривания, клетчатка помогает двумя способами: растворимая клетчатка поглощает воду и облегчает стул, а нерастворимая клетчатка проталкивает пищу через пищеварительный тракт и поддерживает движение. Исследования связывают диету с высоким содержанием клетчатки со снижением риска воспалительных заболеваний кишечника и расстройств пищеварения, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК).

Если вы не получаете много клетчатки прямо сейчас, начните постепенно увеличивать потребление клетчатки.Добавление слишком большого количества клетчатки в свой рацион сразу может иметь противоположный эффект от того, что вы хотите, вызывая вздутие живота, газы и запоры.

Свернуть фастфуд

Полезные жиры, содержащиеся в авокадо, миндале, семенах чиа, оливковом масле и рыбе, приносят существенную пользу вашему организму. Другие типы жиров, например, содержащиеся в фаст-фуде и жареные картофельные чипсы, могут замедлять пищеварение.

Ученые считают, что эти продукты могут вызывать запоры, потому что они содержат много жира, который дольше переваривается, и не содержат большого количества клетчатки, если таковая имеется.Высокое содержание соли также может снизить содержание воды в стуле, что затрудняет его прохождение.

Кроме того, употребление в основном фаст-фуда или полуфабрикатов с высоким содержанием жиров может просто не оставить в вашем рационе достаточно места для продуктов, полезных для пищеварения, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.

Пейте больше воды

Низкое потребление жидкости связано с запорами как у детей, так и у взрослых. Хотя потребности в гидратации различаются у разных людей, эксперты рекомендуют употреблять 3.7 литров (125 унций или около 15,5 стакана) жидкости в день для мужчин и 2,7 литра (91 унция или около 11 стаканов) для женщин.

Это звучит много, но имейте в виду, что эта рекомендация включает в себя жидкость, которую вы получаете из продуктов питания, и напитки, не содержащие воды. Употребление большого количества фруктов и овощей может помочь вам достичь рекомендуемой нормы потребления жидкости.

Кроме того, нет убедительных доказательств того, что кофеин обезвоживает, особенно у людей, которые ежедневно пьют напитки с кофеином.Кроме того, кофеин может действительно помочь ускорить работу пищеварительного тракта.

Приоритет сна

Ученые десятилетиями выдвигали гипотезу о том, что привычки сна могут влиять на пищеварение и дефекацию. Спустя годы эти отношения сохранятся. Нарушение сна, по-видимому, отрицательно сказывается на пищеварении на следующий день, особенно при болях в животе и вздутии живота.

Плохой сон также был связан с желудочно-кишечными заболеваниями, включая гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ), язвенную болезнь (ЯБ), синдром раздраженного кишечника (СРК) и воспалительное заболевание кишечника (ВЗК).Общество желудочно-кишечного тракта, подразделение Канадского центра кишечных исследований, рекомендует качественный сон в качестве лечения плохого пищеварения и расстройств пищеварения на основе образа жизни.

Поддерживайте низкий уровень стресса

Люди часто испытывают расстройство желудка, «бабочек» или мучительную боль перед важными событиями, такими как важный экзамен, предложение близкому человеку или собеседование для получения большой работы. Этот тип боли в животе, вызванной стрессом, обычно проходит сразу или вскоре после завершения важного события.Однако хронический стресс может оказывать долгосрочное влияние на здоровье пищеварительной системы.

Ваш кишечник и мозг общаются по улице с двусторонним движением, и когда нарастает стресс, могут возникнуть недопонимания. Фактически, ваш мозг и кишечник так много общаются, что некоторые эксперты окрестили кишечник «вторым мозгом».

Связь между стрессом и медленным пищеварением на этом не заканчивается: когда вы находитесь в состоянии стресса, ваше тело переходит в состояние повышенной бдительности. Ваш механизм борьбы или бегства всегда включен.Это может вызвать повышение артериального давления, повышение уровня кортизола, напряжение мышц и учащение сердцебиения.

В то время как все эти механизмы ускоряются, ваше тело резко тормозит механизмы, которые, по его мнению, не так важны в данный момент, например, пищеварение. Когда ваш мозг думает, что вы убегаете от медведя, ему все равно, что происходит у вас в желудке. Это означает, что хронический стресс может привести к таким симптомам, как изменение аппетита (более или менее голодный), вздутие живота, запор и боли в животе.

Если вы чувствуете особую тревогу во время еды, вы можете попробовать снизить стресс перед едой. Одно исследование показало, что у людей, которые ели в тревожном состоянии, усиливались симптомы вздутия живота и полноты. Стресс также может усугубить существующие пищеварительные состояния, включая синдром раздраженного кишечника (СРК), воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) и гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ).

Избегайте переедания

Все знают, что значит съесть слишком много еды за один присест — это неприятно.Слишком много еды перегружает вашу пищеварительную систему и тормозит процесс, что может замедлить пищеварение. Если вы склонны переедать при каждом приеме пищи, вы можете подумать, что медленное пищеварение является вашим «нормальным», но вы можете наслаждаться быстрым пищеварением (и избегать дискомфорта сытости), питаясь меньшими порциями.

Это не означает, что вам нужно есть меньше в целом — вы, безусловно, должны есть достаточно, чтобы поддерживать свое тело и образ жизни, — но вы можете подумать о том, чтобы есть чаще и небольшими порциями.

Например, если вы в настоящее время едите три больших приема пищи каждый день и имеете дело с медленным, неудобным пищеварением, попробуйте есть пять или шесть небольших приемов пищи.Или попробуйте добавить в свой день несколько сытных закусок, таких как трейл-микс или постные вяленые батончики, и посмотрите, поможет ли это сократить количество приемов пищи.

Жуй свою еду

Вы склонны съедать еду, не пережевывая ее? Если это так, ваши молниеносные привычки в еде могут способствовать замедлению и дискомфорту пищеварения.

Процесс пищеварения начинается во рту, где ферменты слюны начинают расщеплять пищу. Ваши зубы помогают, раздавливая твердые внешние поверхности и кожу на еде, превращая каждый кусок в кашицу, которую ваши пищеварительные ферменты могут легко проникнуть в нее.

Тщательное пережевывание пищи помогает организму усваивать больше питательных веществ из определенных продуктов и может предотвратить переедание, что снижает вероятность несварения желудка.

Слово от Verywell

Медленное пищеварение и запор — распространенные проблемы, но простые изменения образа жизни, подобные описанным выше, могут помочь регулировать ваше пищеварение. Сначала это может показаться много, но вы можете начать с малого, выбрав для начала всего один или два.

Например, начните с ежедневной 20-минутной прогулки, чтобы посмотреть, поможет ли это.Затем вы можете практиковать осознанное жевание или увеличить потребление воды. Эти мелкие привычки в совокупности приводят к большим изменениям, и вы сразу же будете регулярно ходить в туалет.

Как работает пищеварительная система? И сколько времени нужно, чтобы пища переваривалась?

Автор и футурист Джон Нейсбитт в своей книге 1982 года (до интернета) «Мегатенденции» написал знаменитую фразу: «Мы тонем в информации, но жаждем знаний».

(Getty Images)

Я думаю, что эта цитата особенно хорошо применима к нынешнему состоянию санитарной грамотности: во времена беспрецедентного научного понимания человеческого тела Интернет подпитывает параллельную вселенную широко распространенной дезинформации о здоровье, одна инфографика в Instagram вовремя.

В моем маленьком уголке мира здоровья — здоровье пищеварительной системы — изобилует всевозможные мифы, вымыслы и псевдонаука, и, к сожалению, они слишком часто увековечены людьми, чьи полномочия предполагают, что они должны знать лучше.

Итак, чтобы сохранить ваше здравомыслие и ваш кошелек, я предлагаю вам этот базовый учебник по физиологии пищеварения: как пища проходит через ваш пищеварительный тракт и что с ней происходит в процессе.

Как работает пищеварение


Рот
Механическое пищеварение начинается во рту, так как наши зубы скрежетают большие частицы пищи на более мелкие, которые можно легко проглотить, и большая площадь поверхности которых будет подвергаться воздействию ферментов ниже по потоку для большей эффективности пищеварение.В слюне есть некоторые пищеварительные ферменты, которые запускают процесс химического переваривания крахмала и жиров, но это очень минимальный процент от общего переваривания.

Влажный шарик пережеванной пищи, теперь называемый «болюс», движется по пищеводу (пищевой трубке) в желудок, который по сути является блендером и камерой хранения, чья работа заключается в том, чтобы разжижать вашу еду и немного выдавливать ее. одновременно в тонкий кишечник, где происходит всасывание питательных веществ.

Желудок
Желудок обрабатывает вашу пищу химически — выделяя кислый сок, который активирует ферменты, которые затем могут начать расщеплять белковые цепи на более мелкие фрагменты — и механически, посредством сильных мышечных сокращений. Желудочная кислота также убивает бактерии и помогает защитить нас от болезней пищевого происхождения.

Уровень pH в желудке регулируется выстилающими его клетками, которые выделяют соляную кислоту, а не продуктами, которые мы едим. Вы не сделаете свой желудок «более кислым», если будете есть кислые продукты, делать уколы яблочного уксуса или принимать такие добавки, как бетаин HCl.

Вы также не сделаете его менее кислым, выпив такие напитки, как сок сельдерея — хотя, безусловно, есть способы временно снизить кислотный уровень в желудке с помощью карбоната кальция или бикарбоната натрия (пищевой соды). Вот почему антацидные препараты, изготовленные из этих ингредиентов, могут оказывать успокаивающее действие на людей, склонных к кислотному расстройству желудка.

Время, необходимое для переваривания пищи


У здоровых людей твердая пища должна на 90% или более выводиться из желудка в течение четырех часов после еды.Пища с высоким содержанием жира и клетчатки обычно занимает больше времени, чтобы выйти из желудка, что является одной из причин, почему эти питательные вещества помогают нам дольше чувствовать сытость и могут ослабить влияние еды, содержащей углеводы, на уровень сахара в крови.

Тонкий кишечник
По мере того, как сжиженная пища — теперь называемая химусом — выходит из желудка, она попадает в тонкую кишку, где ее попадают в пищеварительный тракт. Секреция бикарбоната немедленно повышает его pH до диапазона, необходимого для работы следующего транша ферментов — опять же, механизм, которым наши тела управляют самостоятельно, так что pH потребляемой вами пищи не будет иметь никакого отношения к pH содержимого, проходящего через кишечник.

Пищеварительные ферменты
Одновременно множество других ферментов, производимых поджелудочной железой, непрерывно секретируются непосредственно в тонкий кишечник: ферменты переваривания углеводов, белков и жиров. Пищеварительная жидкость, называемая желчью, вырабатываемая в печени и хранящаяся в желчном пузыре, также поступает на место происшествия, чтобы помочь эмульгировать жир, чтобы он мог более полно подвергаться воздействию переваривающих жир ферментов поджелудочной железы (липаз).

Ферменты поджелудочной железы и желчь секретируются независимо от того, что вы съели, что означает, например, что ферменты, переваривающие белок (протеазы), все равно будут секретироваться, даже если вы едите пищу без белка.Это означает, что ваше тело предназначено для многозадачного переваривания и усвоения смешанной пищи, и нет никаких преимуществ для пищеварения у режимов «комбинирования пищи», которые заставляют вас избегать одновременного сочетания определенных продуктов вместе.

Белки, жиры и углеводы не конкурируют за одни и те же пищеварительные ферменты. Они также не конкурируют за одни и те же транспортеры, чтобы доставить свои питательные вещества в наши кишечные клетки.

Точно так же одни и те же протеазы будут секретироваться в тонкий кишечник независимо от того, какой тип белков вы потребляете — будь то веган, который ест только растительные белки, всеядное животное, которое ест мясо или, скажем, человек, который выбирает избегать глютена (белок, содержащийся в пшенице).Другими словами, организм не «теряет способность» переваривать определенный белок, даже если вы годами не едите его; ваше тело не «знает», какой белок оно переваривает, и оно использует тот же набор протеаз, чтобы справиться с любыми белками, которые вы ему кормите. Ферменты работают, разрывая определенные химические связи, которые соединяют строительные блоки белка, независимо от исходного источника белка.

Клетки, выстилающие тонкий кишечник, также на месте вырабатывают пищеварительные ферменты, помогающие переваривать простые углеводы: сахар (сахароза), крахмал (мальтоза) и молочный сахар (лактоза).Как только эти углеводы расщепляются, образующиеся из них строительные блоки быстро и легко всасываются на ранних этапах пути через тонкий кишечник.

Отдельные молекулы сахара, такие как глюкоза и фруктоза, не нуждаются в ферментах для переваривания. Они также очень рано переносятся напрямую из пищеварительного тракта в клетки кишечника.

Поглощение различных питательных веществ сосредоточено в разных участках. Например, абсорбция железа сосредоточена в самом начале тонкой кишки, тогда как абсорбция витамина B12 сосредоточена в конце тонкой кишки, прямо перед тем, как встретиться с толстой кишкой.

Время пищеварения
Твердая пища потратит от трех до восьми часов, пробираясь через тонкий кишечник, который простирается примерно на 20 футов. Жидкости могут двигаться быстрее — обычно ближе к 90 минутам.

Если у вас нормальное время доставки, обычная твердая пища должна начать поступать в вашу толстую кишку через четыре-восемь часов после еды, хотя, если вы голодаете и еда жидкая, это может произойти уже через два часа. Поскольку в толстой кишке находится самая большая концентрация бактерий в пищеварительном тракте, большая часть кишечных газов вырабатывается на этом последнем этапе пути.

Толстая кишка
Итак, если вы начинаете пукать в урагане вскоре после данного приема пищи, вероятное объяснение состоит в том, что ваш недавний прием пищи просто подтолкнул предыдущий прием пищи (или даже предыдущий) вперед в толстую кишку и газ у вас » повторное производство возникло из того, что вы ели четыре-восемь часов назад. Посчитайте, что это могло быть.

Непереваренные остатки определенного приема пищи могут находиться в толстой кишке от 12 до 72 часов, прежде чем вы их откажете. Клетки, выстилающие вашу толстую кишку, будут реабсорбировать немного соли и воды обратно в организм, помогая поддерживать уровень гидратации и превращать мягкие отходы в твердый стул, соответственно.

Стул, который проходит быстрее, будет более рыхлым, поскольку было меньше времени для реабсорбции лишней воды. Вот почему острая или хроническая диарея может вызывать обезвоживание: диарейный стул выходит слишком быстро, чтобы вода и соли в достаточной степени реабсорбировались.

Как видно из приведенного выше описания, моторика — или поступательное движение — в толстой кишке частично запускается стимулами, расположенными выше по течению в процессе пищеварения. Сам процесс приема пищи — растяжение желудка, гормоны, выделяемые в ответ на поступление жира в тонкий кишечник, — будет сигнализировать ободочной кишке вниз по течению, что она должна переместить свое содержимое, чтобы освободить место для того, что собирается спуститься вниз. трубопровод.

В целом, время от момента, когда вы что-то съели, до того, как вы испражняете непереваренные остатки пищи в унитаз, известное как время прохождения через анальный проход, обычно варьируется от 18 до 72 часов, в зависимости от еды и степени наполнения толстой кишки. уже может быть и сколько жидкости вы выпили.

СРК и пищеварение


Люди с синдромом раздраженного кишечника часто имеют гиперчувствительные рефлексы пищеварительного нерва, которые могут привести к спазмам толстой кишки, которые вызывают срочные дефекации или даже диарею.Распространенное заблуждение среди некоторых моих пациентов с СРК, которые испытывают это, заключается в том, что «еда проходит сквозь меня», как будто стул, который они испускают, — это буквально еда, которую они съели всего за несколько минут до этого, и поэтому они не усваивают питательные вещества. . Это не тот случай.

Диарея сразу после еды состоит из стула, который уже находился в толстой кишке, всасываемые питательные вещества которого уже были абсорбированы до толстой кишки. Это объясняет, почему люди с СРК, страдающие хронической диареей, как правило, не худеют и не имеют дефицита питательных веществ — если, конечно, они не едят намеренно, чтобы минимизировать симптомы.

Здоровье пищеварительной системы


Пищеварение — это элегантный, организованный процесс, который совершенствовался в течение сотен тысяч лет эволюции человека. Очень многое из того, что выдается за советы по здоровью пищеварительной системы в Интернете, представляет собой грубое искажение этого тонко настроенного процесса и досадную недооценку способности нашего жизнестойкого кишечника функционировать в различных условиях окружающей среды и в ответ на различные диеты.

Человечество не зашло так далеко, имея настолько хрупкую пищеварительную систему, что ее можно было бы разрушить из-за встречающихся в природе, вездесущих растительных соединений или зависеть от десятков пищевых добавок, которых даже не существовало до 21 века.

10 шагов к лучшему пищеварению | Eat + Run

Когда мы говорим о здоровом образе жизни, мы обычно думаем о питательной, чистой пище и физических упражнениях. Однако питания и физических упражнений не всегда достаточно для достижения оптимальных результатов. Если ваша пищеварительная система вышла из строя из-за многих лет жестокого обращения (и, возможно, нанесен ущерб, о котором вы даже не подозревали), это может саботировать ваши усилия и заставить вас чувствовать себя неполноценным — даже после всех этих вдумчивых покупок в продуктовых магазинах и приготовления еды. .

Итак, как узнать, что ваше пищеварение не в порядке? Ваше тело скажет вам. После того, как вы съели одно из тщательно продуманных блюд, чувствуете ли вы, что пища просто лежит в желудке в течение нескольких часов после этого? Или же происходит обратное, и вы бежите в ванную, даже не закончив есть? Это явные признаки того, что у вас в животе что-то не так.

Если это похоже на вас, вы не одиноки, и есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы улучшить ситуацию.Вот 10 шагов, которые помогут вам правильно двигаться в кишечнике:

1. Правильно смешивайте продукты.

Когда продукты смешиваются правильно, они не остаются в желудке и не гниют. Эта гниющая пища питает вредные бактерии и дрожжи, которые живут в нашем пищеварительном тракте. Чтобы правильно сочетать пищу, ешьте белок с овощами или зерно с овощами, но не белки с зерном. Также фрукты следует есть одни натощак, чтобы избежать брожения и вздутия живота.

2. Ешьте ферментированные продукты.

Говоря о ферментации, есть продукты естественного брожения, такие как кефир, квашеная капуста и соленые огурцы, которые при употреблении в пищу подпитывают полезные бактерии в кишечнике и уравновешивают вашу внутреннюю экологию.

3. Рассмотрим ферменты и пробиотики .

Я рекомендую принимать пищеварительные ферменты и пробиотики, чтобы помочь пищеварению и укрепить иммунитет. Когда наша пищеварительная система была обременена годами неправильного комбинирования пищи или обработанных пищевых продуктов, эти пищеварительные ферменты нуждаются в повышении.

4. Стратегически рассчитывайте потребление воды.

Мы все знаем, что нам нужно пить много воды, но я предлагаю также выпивать стакан за 15 минут до каждого приема пищи. Эта привычка заставит ваш пищеварительный сок течь и поможет вашей пище осесть.

5. Следуйте правилу 80/20.

Ешьте, пока не насытитесь на 80 процентов. Таким образом, в желудке остается 20 процентов пространства для работы пищеварения. Думайте об этом как об уничтожителе бумаги: если вы попытаетесь втиснуть слишком много страниц в измельчитель бумаги, он создаст резервную копию, не разорвется на кусочки, и может быть очень сложно удалить замятие.Однако, если вы скармливаете их по несколько, без перегрузки, они быстро и эффективно уничтожат ваши страницы. Ваш пищеварительный тракт работает точно так же.

Вашему организму нужна клетчатка, чтобы выводить токсины, избыток гормонов и мусор. Употребление большого количества водорастворимой клетчатки, содержащейся в овощах, гарантирует, что вы получите много клетчатки. Только не забудьте шаг № 4! Также пейте много воды, чтобы не образовался объемный стул. Слишком много клетчатки без воды может привести к запору.

7.Попробуйте короткие периоды голодания.

Я не предлагаю вам не есть в течение дня. Я предлагаю вам сделать перерыв между приемами пищи. Дайте вашему организму три или четыре часа, чтобы еда усвоилась. Когда ваш живот весь день постоянно забрасывают едой, он сбивается с толку и не работает должным образом. Дайте ему время поработать над последним приемом пищи, прежде чем отправиться на кухню перекусить.

8. Уберите сахар и белые углеводы.

Это полезно не только для пищеварения, но и для уровня сахара в крови, потери жира и общего самочувствия.Эти продукты накормят плохих парней в вашем кишечнике. Избегайте их, чтобы свести на нет опасный всплеск инсулина и (бонус!) Для уменьшения газов и вздутия живота.

9. Временно исключите глютен
по крайней мере .

Возможно, вы страдаете непереносимостью глютена и не знаете об этом. Попробуйте обходиться без него в течение недели и посмотрите, улучшится ли ваше пищеварение. Затем представьте его снова, уделяя особое внимание тому, как вы себя чувствуете.

10. Выпейте костный бульон.

На мой взгляд, No.Самый успокаивающий и лечебный напиток, который вы можете дать своему телу, — это домашний костный бульон. Это волшебное зелье содержит питательные вещества, которые могут помочь излечить ваш кишечник, если он протекает, а также содержит минералы, необходимые для крепких костей. Это беспроигрышная, незаменимая еда!

Если вы воспользуетесь некоторыми или всеми этими советами, у вас улучшится пищеварение, и ваши проблемы с животом, вероятно, начнут исчезать. Когда ваша пищеварительная система работает на оптимальном уровне, это позволит вам усвоить все питательные вещества из ваших привычек чистого питания, даст вам больше энергии и начнет демонстрировать некоторые из тех результатов, ради которых вы так много работали.Моя компания по оздоровлению, Whole Green You, предлагает 30-минутную бесплатную стратегию, которая поможет вам встать на правильный путь.

Страдаете от замедленного пищеварения? Положим этому конец!

Давайте сразу поймем кое-что: если вы страдаете от медленного пищеварения, вы ни в коем случае не относитесь к меньшинству тех, кто по какой-то странной причине слишком неудачлив, чтобы наслаждаться жизнью в ее лучшем виде. Тошнота, отрыжка, вздутие живота и запор — почти каждый сталкивался с этими проблемами в какой-то момент своей жизни, и причина часто ясна.Современный образ жизни с постоянной суетой, едой, которая едва ли напоминает настоящую еду, нет времени на старый добрый отдых и расслабление … Знакомо? Мы делаем ставку! Вот почему мы здесь, чтобы помочь вам ускорить работу кишечника.

Узнайте, что вызывает медленное пищеварение, и откройте для себя лучшие советы по постоянному улучшению пищеварения как совершенно естественным, так и простым способом!

Во-первых, нам нужно вернуться в школу (не волнуйтесь, это будет быстро и безболезненно)

Если мы хотим помочь своему телу, нам сначала нужно понять его немного лучше.Зная кое-что о пищеварительной системе и факторах, определяющих пищеварение, можно взглянуть на вещи с совершенно другой точки зрения.

Первое, что нам нужно знать, это то, что пища, которую мы едим, не выходит в следующий раз, когда мы спешим в туалет. Нашему завтраку, обеду, ужину и закускам нужно гораздо больше времени, чтобы завершить свой путь через нашу пищеварительную систему. Как правило, требуется не менее 24 часов, чтобы еда переместилась изо рта в анус, но это так называемое время доставки может варьироваться в зависимости от многих факторов.Среди них наиболее важными, без сомнения, являются диета человека, уровень его активности и количество психологического стресса, которому он подвергается. Психологические характеристики и общее состояние здоровья также играют важную роль в этом уравнении.

Отходы, которые не покидают толстую кишку дольше нескольких дней, представляют значительный риск для здоровья. С большей вероятностью он реабсорбируется в кровоток, что может оказывать раздражающее действие на стенки кишечника. Это увеличивает риск нескольких заболеваний, среди которых рак является наиболее тяжелым исходом.Поэтому, если вашему организму нужно больше времени, чтобы переработать то, что вы съели, вам нужно сосредоточиться на этих областях, чтобы безжалостно устранить плохое пищеварение и вернуть себе здоровье. И это серьезный способ сделать это — при поддержке науки и медицины. Это называется устранением причин, вызывающих замедленное пищеварение!

Выбор здорового образа жизни для улучшения пищеварения

Хотя вы, возможно, уже знаете некоторые уловки для улучшения медленной пищеварительной системы, на этот раз мы хотим, чтобы вы действительно взбодрились и избавились от этой проблемы навсегда.Но если вы хотите наслаждаться жизнью без запоров, вздутия живота и дискомфорта, вам нужно на мгновение подумать масштабно. Мы не хотим казаться слишком драматичным, но только если в целом вести более здоровый образ жизни, вы действительно сможете избавиться от вялого пищеварения и, таким образом, улучшить свое общее состояние здоровья. Важно знать, что вызывает медленное пищеварение, чтобы также знать, от каких привычек вам нужно избавиться для окончательной победы. Но не волнуйтесь. Превратить нездоровый распорядок в привычки, которые действительно принесут пользу вашему кишечнику, не так сложно, как может показаться.Тем более, что мы разберем его на небольшие и простые шаги для вас. Готовы познакомиться с лучшими средствами для замедленного пищеварения? Пойдем!

Избегайте обработанных и жирных продуктов и алкоголя

Хорошо, сначала нам нужно поговорить о продуктах и ​​напитках, которые являются одними из наиболее распространенных причин медленного пищеварения. Само собой разумеется, что типичная западная диета может быть одним из злейших врагов вашего кишечника. Да, речь идет о готовых блюдах, фастфуде и различных популярных закусках. Эти продукты с высоким содержанием сахара, соли, искусственных добавок и насыщенных жиров обычно труднее перевариваются, поскольку с большей вероятностью замедлят ваш метаболизм.В основном они лишены питательных веществ, особенно клетчатки, необходимой для регуляции пищеварительных процессов. Более того, большое количество соли, которое содержится во многих быстрых блюдах, может обезвоживать пищеварительный тракт, а это верный путь к земле запоров.

Хотя наш организм по-разному реагирует на одни и те же питательные вещества — а это означает, что не существует универсального ответа на вопрос о том, что вызывает медленное пищеварение, — ученые и медицинские работники обычно говорят вам, что ускорение медленной работы пищеварительной системы означает отказ от слишком большого количества пищи. из следующего:

  • обработанные пищевые продукты (почти все, что поставляется в коробке, например, блюда из микроволновой печи, закуски, такие как картофельные чипсы и попкорн, хлопья с тоннами сахара, ароматизированные орехи, маргарин, кетчуп и т. д.)
  • мясо на завтрак, обед и ужин
  • жареные и жирные продукты
  • кофеин
  • алкоголь
  • острые продукты
  • молочные продукты, такие как молоко, мороженое, сыр…

Получите много клетчатки вместо

Хорошо, теперь, когда мы взялись за медленно перевариваемую пищу, пришло время посмотреть, какие питательные вещества могут ускорить процесс в туалете. И есть один термин, который выделяется как никто другой: волокно. Помимо ряда преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня холестерина и снижение риска сердечных заболеваний, он также имеет решающее значение для более быстрого пищеварения. Итак, что это значит для нашей диеты? Употребление растительной пищи, особенно ее кожуры и кожуры. Употребление большего количества фруктов и овощей, чечевицы, орехов или цельнозерновых продуктов изменит ваше отношение к туалету и предотвратит такие симптомы, как спазмы или газы.

Есть два типа волокна. В то время как растворимая клетчатка способствует более мягкому стулу, помогая ему легко проходить через пищеварительную систему, известно, что нерастворимая клетчатка увеличивает объем ваших отходов, обеспечивая тем самым регулярное и нормальное опорожнение кишечника.Эксперты сходятся во мнении, что в целом растительная пища содержит оба вида клетчатки, но, чтобы быть точным, мы копнули немного глубже и составили список хороших источников для каждого типа.

Продукты, богатые растворимой клетчаткой:

  • овес
  • фасоль
  • горох
  • авокадо
  • яблоки
  • морковь
  • ячмень
  • цитрусовые
  • клубника

И главные источники нерастворимой клетчатки:

  • пшеничные отруби
  • цельнозерновая мука
  • овощи, такие как цветная капуста, картофель и т. Д.

Согласно нескольким диетическим рекомендациям, рекомендуемое количество клетчатки для среднего взрослого составляет примерно 30 граммов в день. Диетологи также рекомендуют сочетать волокнистую диету с обильной дозой жидкости. Это гарантирует, что клетчатка может беспрепятственно проходить через пищеварительную систему.

Добавьте полезные для кишечника питательные вещества в свой повседневный рацион

В кишечнике обитают различные типы бактерий, которые в естественных условиях обитают в нем. Хотя некоторые из них действительно поддерживают процесс пищеварения, другие могут работать против него.Среди тех, кто способствует здоровой экосистеме кишечника, есть пробиотики. Эти микроорганизмы, как известно, расщепляют неперевариваемую клетчатку, предотвращая вздутие живота, газы и боли в желудке. Помимо того, что они находятся на передовой в борьбе с запорами, они также снимают симптомы проблем с пищеварением, таких как синдром раздраженного кишечника или воспалительные заболевания кишечника, участвуют в абсорбции питательных веществ и сдерживают вредные микроорганизмы.

Пробиотики можно найти в ферментированных продуктах.Это выражение используется для описания продуктов, которые либо производятся, либо сохраняются с помощью микроорганизмов. Хотите знать, какие это? Вот список:

  • Квашеная капуста
  • Йогурты с активными культурами
  • Некоторые сорта выдержанного сыра
  • Маринованные овощи
  • Кимчи
  • Комбуча
  • Квашеная капуста
  • Яблочный сидр
  • Квас

Итак, вы в соленья? У вас есть тайная страсть к квашеной капусте? Может быть, вам нравится начинать свой день с добавления овсянки в йогурт.Если так, продолжайте в том же духе. И если продукты в приведенном выше списке кажутся вам китайскими, самое время принять тенденцию к брожению и дать своему кишечнику необходимую поддержку.

Гидратация тоже имеет значение!

Пришло время для некоторых (не очень) забавных фактов! Знаете ли вы, что низкое потребление жидкости — одна из наиболее частых причин запора? Забывание питья вызывает множество проблем со здоровьем, а медленный кишечник только усугубляет эту вредную смесь. Но, к счастью, решение довольно простое.Заботясь о том, чтобы ваше тело получало достаточно воды, вы вымываете нежелательные отходы из кишечника, смягчаете стул и, таким образом, естественным образом улучшаете пищеварение.

Очевидно, что количество жидкости, необходимое в день, зависит от многих факторов.

В то время как эксперты рекомендуют не менее 8 стаканов жидкости без кофеина в день для здоровья пищеварительной системы, более активным людям придется пить еще больше. Помимо воды или травяного чая, вы также можете увеличить потребление жидкости с помощью фруктов или овощей с высоким процентным содержанием воды.

Сюда входят арбузы, помидоры, кабачки, клубника, грейпфруты и т. Д. Готовы ли вы еще на одну уловку? Попробуйте совместить одно из своих блюд с каким-нибудь старым добрым супом.

Надеюсь, нам не нужно напоминать вам, что лучше придерживаться воды или несладкого травяного чая и избегать сладких напитков. Однако, если вашему пищеварению требуется немного больше помощи, вы даже можете смешать немного воды с половиной выжатого лимона и выпить ее в начале дня. Таким образом, вы внесете свой вклад в активацию пищеварительных соков в кишечнике, сделав свое тело готовым к переработке пищи и расщеплению нежелательных отходов.И если вы чувствуете вкус, столовая ложка или две яблочного уксуса также является проверенным и проверенным средством улучшения пищеварения.

Но что, если вашему кишечнику действительно нужна помощь? Ответ называется «Донат», природная минеральная вода с научно доказанной пользой для здоровья. Он был признан одним из лучших средств замедленного пищеварения и оружия против запоров уже более 400 лет, и не без оснований. Его секрет кроется в уникальном сочетании ионов магния и сульфата. Выполняя процесс, называемый осмосом, ионы сульфата поглощают воду из клеток стенки кишечника, тем самым значительно увеличивая объем содержимого кишечника.В то же время магний расслабляет мышцы и, таким образом, помогает стимулировать регулярные сокращения кишечника. Хотите узнать больше? Прочтите все о пользе доната для здоровья или узнайте больше о его свойствах, а также о том, как правильно пить.

Дело не только в том, что вы едите, но и в том, как вы едите

Вы относитесь к тем, кто привык есть быстрее, чем говорят некоторые? Тогда вам стоит обратить на это внимание, поскольку эта неприятная привычка является одной из распространенных причин медленного пищеварения у многих людей.Не верите нам? Читать дальше.

Эксперты говорят, что выбор правильных продуктов и достаточное количество питья — это только одна часть уравнения, поскольку внимание к тому, как мы едим, также играет важную роль в здоровом пищеварении. Все начинается у нас во рту, когда мы пережевываем пищу. И чем лучше мы его пережевываем, тем легче нашему пищеварительному тракту выполнять свою работу, одновременно усваивая больше полезных питательных веществ.

Когда мы тщательно пережевываем каждый кусок пищи, во рту вырабатывается больше слюны, тем самым ускоряя переваривание углеводов, а также переваривание жиров уже во рту.Затем слюна смешивается с твердой пищей, помогая желудку преобразовать ее в жидкую смесь, которая может плавно перемещаться по кишечнику. Эксперты даже утверждают, что пережевывание пищи снижает уровень стресса и способствует облегчению пищеварения.

Наряду с осторожным дроблением кусков пищи на еще более мелкие части вместо того, чтобы поглощать каждый прием пищи, как будто мы не ели несколько дней, нам также необходимо прислушиваться к своему телу. Мы уже наелись? Неужели нам нужна еще одна порция? Так называемые сигналы насыщения слишком легко упустить из виду, что приводит к вздутию живота, несварению желудка, судорогам или газам.Следовательно, главное — есть медленно и осознанно. Это включает в себя наслаждение едой в покое, без посторонних отвлекающих факторов, таких как просмотр телевизора, серфинг в Интернете или игры со смартфонами. Согласно распространенной теории, нашему мозгу нужно около 20 минут, чтобы понять, что мы сыты. Уделяя себе достаточно времени и обращая внимание на сигналы, которые посылает наш организм, можно предотвратить целый ряд проблем с пищеварением.

Более того, слишком быстрое питание также может привести к проглатыванию большого количества воздуха вместе с пищей.Таким образом, мы можем быстро увеличить количество газа в системе, способствуя усилению чувства дискомфорта и вздутия живота.

Стресс не в меню

Совпадают ли симптомы замедленного пищеварения с тяжелым рабочим днем? Вы можете сначала расслабиться. Высокий уровень стресса может нарушить пищеварительный процесс в организме разными способами, что приведет к ряду проблем со здоровьем. Когда вы сталкиваетесь со стрессовой ситуацией, ваше тело переключается в режим выживания, тем самым отвлекая энергию от правильного регулирования пищеварительной системы.Хотя во многих случаях это может привести к таким проблемам, как язвы или диарея, стресс нередко вызывает запор.

Если вы считаете, что причина, по которой вам нужно бороться с медленным пищеварением, может быть связана с уровнем повседневного стресса, мы рекомендуем вам расслабляться перед каждым приемом пищи. Дыхательные упражнения, занятия спортом и медитация могут быть полезны при медленном и спокойном питании, а не в спешке. Это также имеет решающее значение.

В путь!

Ага, пора поискать спортивную сумку и надеть кроссовки.Если вы хотите устранить причины, вызывающие замедление пищеварения, лучше всего заниматься спортом. Поскольку пища перемещается по телу с помощью регулярных сокращений мышц (перистальтики), сохранение активности гарантирует, что этот процесс не замедлится. Однако, если ваши привычки напоминают привычки кушетки, время доставки может значительно увеличиться, что приведет к судорогам, общему дискомфорту и сильным запорам.

Чтобы противодействовать этой проблеме, вам необходимо заниматься спортом, тем самым увеличивая метаболизм и снова стимулируя перистальтику.Даже небольшое растяжение или короткая прогулка вокруг блока могут продвинуть вас далеко, так как вертикальное положение означает, что сила тяжести легче проталкивает пищу через кишечник.

Но если вы будете заниматься спортом регулярно, например хотя бы полчаса в день, вы сможете еще больше улучшить свое пищеварение. Согласно нескольким исследованиям, даже умеренные формы упражнений, такие как легкий бег трусцой или езда на велосипеде, могут сократить время перехода примерно на 30%. Занятия спортом также снижают уровень стресса, что идет рука об руку с расслаблением, а также снижает риск воспалительных заболеваний кишечника и других проблем.

Ты справишься!

Вот и все, ваше собственное руководство по избавлению от запора или медленного пищеварения. Как видите, достижение этой цели — это не ракетостроение. Секрет в здоровом питании, в сочетании с осознанным питанием и активном образе жизни с регулярными упражнениями. И, конечно же, не забывая напиваться. Приложив немного усилий, почти каждый может сделать хотя бы немного, чтобы чаще посещать туалет и улучшать общее состояние здоровья естественным образом.Мы знаем, что вы тоже можете это сделать!

Наука о детском пищеварении

Пищеварение определяется как процесс расщепления пищи организмом на компоненты, которые можно усвоить и использовать там, где они необходимы. Каждый шаг происходит в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), который включает в себя рот, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник (толстую кишку). Некоторые вспомогательные органы — поджелудочная железа, желчный пузырь и печень — также играют важную роль.

Хотя это может остаться незамеченным, но первый раз, когда новорожденный переваривает грудное молоко или смесь, является поистине знаменательным моментом.В утробе пищеварение не нужно. Питательные вещества из крови матери всасываются через плаценту и пуповину в кровоток ребенка, а продукты жизнедеятельности переносятся обратно в кровь матери тем же путем.

До рождения желудочно-кишечный тракт просто ждет подходящего момента, чтобы начать делать свою работу. Первое кормление дает пищеварительной системе младенца толчок, стимулируя как движение кишечника, так и созревание всего желудочно-кишечного тракта. Рацион вашего ребенка имеет огромное влияние на его рост и развитие в настоящее время, а также на его здоровье в будущем.

Переваривание грудного молока или смеси не только обеспечивает организм энергией, но и способствует созданию здорового кишечного микробиома. Разнообразный и процветающий микробиом имеет решающее значение для иммунной системы и здоровья на протяжении всей жизни.

Что такое микробиом кишечника?

Набор бактерий, вирусов, грибов, простейших и других микроорганизмов в кишечном тракте известен как микробиом кишечника. В основном он находится в толстой кишке.

Рацион вашего ребенка имеет огромное влияние на его рост и развитие в настоящее время, а также на его здоровье в будущем.Исследования показали, что состав микрофлоры кишечника в младенчестве влияет на будущее развитие множества аутоиммунных состояний, включая диабет 1 типа и воспалительные заболевания кишечника.

Правильное пищеварение также имеет решающее значение для эффективного усвоения питательных веществ, что влияет практически на все аспекты здоровья вашего ребенка. Например, если пищевые жиры не полностью перевариваются в желудочно-кишечном тракте, жирные кислоты омега-3, жизненно важные для развития глаз и мозга, могут не всасываться в кровь и использоваться для выполнения своих функций.

Анатомия пищеварительного тракта

Как и многие другие части человеческого тела, желудочно-кишечный тракт не полностью сформирован при рождении. Определенные ферменты и различия в анатомии означают, что пищеварение у новорожденных осуществляется немного по-другому, но их тела, тем не менее, хорошо оборудованы, чтобы расщеплять пищу на компоненты, готовые к усвоению.

Давайте начнем с изучения анатомии пищеварительного тракта и посмотрим, что происходит с момента, когда пища попадает в рот вашего ребенка, пока она не оказывается в его подгузнике.Каждый отдел желудочно-кишечного тракта имеет особую структуру, которая позволяет ему выполнять различные роли в транспортировке и переваривании питательных веществ.

Желудочно-кишечный тракт представляет собой длинную складчатую трубку, которая тянется от рта к анальному отверстию. У него удивительно большая поверхность, даже больше, чем у кожи.

Эта площадь поверхности в основном связана с ворсинками и микроворсинками (крошечными волоскоподобными структурами), которые покрывают тонкий и толстый кишечник. После завершения пищеварения питательные вещества всасываются в кровоток, печень и другие места через тысячи квадратных сантиметров ткани, обеспечиваемой ворсинками и микроворсинками.

Устье

Рот вашего ребенка играет роль приема грудного молока или смеси. Их челюсти и язык работают, чтобы вытягивать молоко из груди или бутылки. Когда они глотают, язык выталкивает жидкость к задней стенке глотки и в пищевод. Небольшой тканевый лоскут, называемый надгортанником, покрывает трахею (или трахею) во время глотания.

Переваривание углеводов (крахмалов и сахаров) начинается во рту по достижении младенцами трехмесячного возраста благодаря ферменту, называемому амилазой слюны.Поскольку слюнные железы начинают секретировать амилазу, как только человек ожидает еды, это считается первым шагом в пищеварении.

Пищевод

Трубка, соединяющая рот с желудком, называется пищеводом. Его задача двоякая: выталкивать пищу или жидкость изо рта в желудок и предотвращать обратный поток или рефлюкс содержимого желудка.

Как и весь желудочно-кишечный тракт, пищевод состоит из серии мышц, которые сокращаются в волнообразной последовательности (называемой перистальтикой), чтобы пища перемещалась по желудочно-кишечному тракту во время пищеварения.

Рефлюксу препятствует кольцеобразная мышца, называемая нижним сфинктером пищевода. Этот сфинктер находится в нижней части пищевода, чуть выше желудка. Он расслабляется, позволяя пище попасть в желудок, а затем снова сжимается, чтобы предотвратить попадание пищи обратно в пищевод.

Нижний сфинктер пищевода часто бывает слабым до одного года, поэтому у многих младенцев возникает рефлюкс, известный как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), если он вызывает проблемные симптомы.Но к своему первому дню рождения только 10% младенцев все еще испытывают это состояние.

Желудок

Желудок отвечает за хранение пищи, в то время как она сочетается с ферментами и кислотами для пищеварения. Желудочная кислота вырабатывается печенью, накапливается в желчном пузыре и попадает в желудок в ответ на прием пищи.

Желудочная кислота состоит в основном из соляной кислоты. Он чрезвычайно эффективен, поддерживает настолько низкий уровень pH в желудке, что слизистая оболочка желудка будет сожжена, если не будет защищена толстым слоем слизи.

Эта кислая среда активирует пищеварительные ферменты, позволяя им расщеплять пищу в желудке. После того, как пища переварена, желудок регулирует выброс ее содержимого в тонкий кишечник.

Тонкий кишечник

Тонкая кишка представляет собой трубчатый орган, разделенный на три части: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку. Двенадцатиперстная кишка — это рабочая лошадка пищеварительного процесса, расщепляющая углеводы, белки и жиры. Всасывание многих витаминов и минералов происходит в тощей и подвздошной кишках.

Частично переваренная пища из желудка объединяется в тонком кишечнике с выделениями поджелудочной железы, которые доставляются через тонкие протоки. Пищеварительные ферменты из этих выделений отвечают за большую часть пищеварительного процесса в тонком кишечнике.

Каждый фермент действует только на макроэлементы, которые он должен переваривать.

  • Амилаза и другие углеводные ферменты переваривают углеводы до глюкозы и других простых сахаров
  • Липаза расщепляет жиры на их строительные блоки, глицерин и жирные кислоты
  • Протеаза переваривает белки до аминокислот

Большинство из эти ферменты вырабатываются поджелудочной железой.

Соли желчных кислот — это тип детергента, который позволяет диетическому жиру смешиваться с водой в тонком кишечнике, чтобы он мог перевариваться липазой.

Конечные продукты пищеварения всасываются в кровоток через ворсинки и микроворсинки. Все, что остается после всасывания питательных веществ и жидкости, попадает в толстую кишку и выводится в виде стула.

Толстая кишка (толстая кишка)

Ободочная кишка изгибается вверх от конца тонкой кишки, через брюшную полость и вниз к прямой кишке.Он в основном отвечает за поглощение воды и электролитов.

По мере того, как отходы (или кал) перемещаются по толстой кишке, вода и электролиты удаляются, поэтому стул становится более твердым. К тому времени, когда он достигает последней части толстой кишки (называемой сигмовидной кишкой), стул в основном состоит из пищевых отходов и бактерий. Тело удерживает стул в сигмовидной кишке до тех пор, пока не накопится достаточно, чтобы выйти в прямую кишку для дефекации.

Прямая кишка

Сфинктер О’Бейрна регулирует поток шлаков из сигмовидной кишки в прямую кишку, которая является местом удержания стула.Внутренний и внешний анальные сфинктеры регулируют отток каловых масс из прямой кишки.

Все части пищеварительной системы работают вместе, чтобы принимать пищу, транспортировать ее через систему желудочно-кишечного тракта, механически и химически расщеплять ее на составные части, а затем удалять лишний материал как отходы.

Добавочные органы пищеварительного тракта

Помимо самого пищеварительного тракта, есть несколько вспомогательных органов, которые играют решающую роль в переваривании пищи.Это включает:

Желчный пузырь

Желчный пузырь — это крошечный мешочек, расположенный чуть ниже печени. Здесь собирается и концентрируется желчь из печени, которая попадает в двенадцатиперстную кишку.

И желчный пузырь, и печень необходимы для правильного пищеварения и усвоения жиров и жирорастворимых витаминов, в том числе витаминов A, D, E и K.

Печень

Печень — самый большой орган в организме. Он отвечает за метаболизм белков и углеводов, а также за хранение гликогена и витаминов.Он также способствует образованию, хранению и выведению желчи и играет роль в метаболизме жиров.

Основная пищеварительная функция печени — обрабатывать питательные вещества, всасываемые из тонкого кишечника, и превращать их в химические вещества, которые могут использоваться организмом. В печени также собираются, обрабатываются, хранятся или выводятся токсины, в том числе некоторые лекарства, для защиты остального тела.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа выделяет в тонкий кишечник ферменты для переваривания жиров, белков и углеводов.Хотя пищеварительные ферменты вырабатываются экзокринной железой поджелудочной железы, многие люди более знакомы с гормоном инсулином, который вырабатывается эндокринными железами поджелудочной железы.

Важность грудного молока в пищеварении

Грудное молоко также содержит ферменты, которые помогают пищеварению, такие как амилаза, липаза и протеаза. Это одна из причин, по которой грудное молоко считается идеальной пищей для новорожденных, поскольку большинство пищеварительных ферментов присутствуют в очень низком количестве при рождении. Они неуклонно поднимаются до взрослого уровня после отлучения от груди.

Пищеварительные различия между младенцами и взрослыми

Многие аспекты пищеварения младенцев, в том числе то, как развивается желудочно-кишечный тракт, до сих пор остаются загадкой для медицинских экспертов. Причина этого пробела в знаниях заключается в том, что для исследования желудочно-кишечного тракта требуются инвазивные процедуры, которые обычно не выполняются на младенцах без медицинской необходимости.

Однако мы знаем, что пищеварение у младенцев отличается от пищеварения взрослых во многих отношениях. Существует несколько анатомических, а также функциональных различий между пищеварительным трактом младенцев и взрослых.

Устье

У младенцев язык больше по сравнению с ротовой полостью, а лишние жировые подушечки по бокам языка помогают при сосании. Как отмечалось выше, амилаза слюны отсутствует до 3-месячного возраста.

Однако у младенцев (в отличие от взрослых) во рту действительно есть липаза, которая инициирует переваривание жиров. Этот фермент начинает снижаться в младенчестве и отсутствует в детстве.

Пищевод

У новорожденного пищевод составляет около 4 1/2 дюймов в длину (по сравнению с 9 1/2 дюйма в длину у взрослых), а нижний пищеводный сфинктер составляет около 1/2 дюйма в диаметре.В горле надгортанник лежит над мягким небом, чтобы обеспечить дополнительную защиту дыхательных путей во время глотания.

Желудок

Желудок новорожденного может вместить только около 20 мл (чуть больше 1 столовой ложки) жидкости. Это объясняет, почему младенцам нужно есть каждые пару часов.

Сразу после рождения pH желудка ребенка выше, чем у взрослых, около нейтрального уровня 7. Это связано с потреблением плодом околоплодных вод, pH которого также равен 7. Для сравнения, pH желудка взрослого человека составляет от 1 до 2.

Нейтральный рН желудка ребенка позволяет макроэлементам (углеводам, жирам и белкам) из грудного молока или смеси проходить в тонкий кишечник без полного переваривания, где они в большей степени всасываются непосредственно в кровь.

Высокий уровень pH в желудке сохраняется недолго и начинает снижаться в течение 24 часов после рождения. У младенцев в возрасте нескольких дней pH натощак составляет от 3 до 3,5.

Еще одна разница в возрасте заключается в том, что липаза играет гораздо большую роль в переваривании жира в желудке младенца.У взрослых липаза более активна в тонком кишечнике.

Исследования показали, что желудки младенцев опорожняются примерно в два раза быстрее после приема пищи грудным молоком по сравнению с желудками, полученными из смеси. Это объясняет идею о том, что младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, спят дольше и / или лучше, чем младенцы, находящиеся на грудном вскармливании. На самом деле они дольше ощущают сытость, что позволяет им дольше отдыхать между кормлениями.

Тонкий кишечник

Также существуют различия между тонкой кишкой младенца и взрослого.У младенца его длина составляет от 100 до 120 дюймов (8-10 футов), а у взрослого — примерно 264 дюйма (22 фута).

Одной из ключевых характеристик тонкого кишечника сразу после рождения является его повышенная проницаемость. Большие молекулы (например, белки и углеводы) могут легко проходить через стенку тонкой кишки в течение короткого времени после рождения, но это быстро меняется по мере закрытия промежутков в стенке.

Иммуноглобулины — это иммунный белок, защищающий младенцев от болезней.Поскольку у младенцев нет сильной иммунной системы при рождении, они полагаются на иммуноглобулины из материнского грудного молока, чтобы помочь в ее формировании. Одна из причин, по которой стенка тонкой кишки может быть более проницаемой сразу после рождения, заключается в максимальном переносе иммуноглобулинов из грудного молока в организм младенца.

Продолжаются исследования, чтобы определить, как долго длится это окно. Мы действительно знаем, что как только желудок и поджелудочная железа начинают вырабатывать пептидазы (тип фермента, переваривающего белки) вскоре после рождения, количество белков, которые в неповрежденном виде достигают тонкой кишки, резко падает.

У младенцев соли желчных кислот играют важную роль не только в переваривании жиров, но и в очищении организма от билирубина (для предотвращения желтухи), созревании желудочно-кишечного тракта и создании хороших бактерий в кишечнике.

Хотя производство солей желчных кислот у младенцев довольно низкое, их тонкий кишечник может реабсорбировать желчь из крови. По сути, это способ новорожденного рециркулировать свои желчные соли для использования до тех пор, пока печень не сможет вырабатывать их в достаточных количествах. Интересно, что грудное молоко содержит соли желчных кислот и липазу, которые способствуют перевариванию жиров.

Еще одно из многих ферментативных различий заключается в том, что младенцы производят больше ферментов, специфичных для углеводов, чем взрослые. Это позволяет их телам переваривать высокий уровень лактозы и других сахаров, содержащихся в грудном молоке и смесях.

После того, как началось употребление твердой пищи и младенцы отлучены от груди, профиль их кишечных и панкреатических ферментов изменится и станет больше похож на профиль взрослого.

Толстая кишка

Толстая кишка играет гораздо большую роль в усвоении питательных веществ у новорожденных, чем у взрослых.Исследователи считают, что это может быть способом организма компенсировать ограниченное всасывание, которое происходит в тонком кишечнике в неонатальном периоде (после закрытия краткого окна проницаемости).

Табуреты

Первые испражнения называются меконием. Меконий густой, липкий и смолистый. Он имеет черный или темно-зеленый цвет и состоит из слизи, верникса (белого сырного вещества, присутствующего на коже ребенка), лануго (тонких волосков на коже ребенка, особенно у недоношенных), гормонов и углеводов.

Крайне необходимо, чтобы стул у новорожденного ребенка вышел в течение 24 часов после рождения. После того, как меконий выйдет из организма, родители заметят, что стул у их ребенка мягче, чем у взрослого. Это потому, что младенцы пьют только грудное молоко или смесь в течение первых 6 месяцев жизни.

Мало того, что их диета полностью жидкая, она также содержит незначительное количество клетчатки и не содержит твердых белков (например, в мясе и яйцах). Эти диетические компоненты ответственны за создание большей части стула у ребенка старшего возраста или взрослого. .

Когда младенцы начинают есть твердую пищу, их стул также становится более твердым.

Здоровые кишечные бактерии

В последние годы исследования значительно расширили наши знания о кишечных бактериях и их важности во всем, от физического здоровья до эмоционального благополучия. Здоровье кишечника ребенка будет влиять не только на его текущий рост, но и на его общее состояние здоровья на долгие годы.

Ранее считалось, что желудочно-кишечный тракт при рождении был бесплоден.Однако исследования в настоящее время установили, что в утробе матери он заселяется бактериями в результате воздействия плаценты и попадания околоплодных вод.

Хотя микробиом кишечника младенцев не так разнообразен, как у взрослых, вскоре после рождения он быстро колонизируется из таких источников, как грудное молоко, пробиотики и другие внешние бактерии и вирусы. Создание здорового микробиома кишечника в первые несколько лет жизни имеет решающее значение для сохранения здоровья в дальнейшей жизни.

Помимо пищеварительных ферментов, здоровые кишечные бактерии важны для правильного пищеварения и усвоения питательных веществ.Жиры и особый тип углеводов, называемые олигосахаридами, служат пищей для кишечных бактерий у младенца, позволяя бактериям размножаться, когда они принимают участие в пищеварительном процессе.

Тем не менее, олигосахариды, обнаруженные в большом количестве в грудном молоке, несут ответственность за колонизацию до 90% микробиома кишечника младенца.

Кишечные бактерии также синтезируют витамины группы В и витамин К, который играет жизненно важную роль в свертывании крови. Кроме того, они обеспечивают правильную работу иммунной системы.Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, получают натуральные пробиотики и олигосахариды с грудным молоком, которые полезны для микробного сообщества в их кишечнике.

По мере того, как мы узнаем больше о связи микробиома кишечника младенца с грудным вскармливанием, вполне вероятно, что текущие рекомендации по грудному вскармливанию станут еще более строгими. В настоящее время Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение как минимум первых 6 месяцев жизни.

Однако, если вы кормите ребенка смесью, знайте, что смесь обеспечивает здоровую диету и для вашего ребенка.Некоторые формулы обогащены пробиотиками, олигосахаридами и другими полезными ингредиентами, имитирующими те, которые естественным образом содержатся в грудном молоке.

3.3: Процесс пищеварения и абсорбции

Навыки для развития

  • Нарисуйте и обозначьте основные органы пищеварительной системы и укажите их функции.

Пищеварение начинается еще до того, как вы кладете пищу в рот. Когда вы чувствуете голод, ваше тело посылает в мозг сигнал, что пора есть.Виды и запахи влияют на готовность вашего тела к еде. Обоняние еды посылает сигнал в ваш мозг. Затем ваш мозг говорит рту готовиться, и у вас начинает выделяться слюна, готовясь к вкусной еде.

Рисунок 2.3.1: Процесс пищеварения. Пищеварение превращает пищу, которую мы едим, в более мелкие частицы, которые будут переработаны в энергию или использованы в качестве строительных блоков.

После того, как вы поели, ваша пищеварительная система (рис.3.1) разбивает пищу на более мелкие компоненты. Другое слово, обозначающее расщепление сложных молекул на более мелкие и простые, — «катаболизм». Для этого катаболизм действует на двух уровнях: механическом и химическом. После того, как более мелкие частицы будут разрушены, они будут поглощены кровью и доставлены в клетки по всему телу для получения энергии или строительных блоков, необходимых для функционирования клеток. Пищеварительная система является одной из одиннадцати систем органов человеческого тела и состоит из нескольких полых трубчатых органов, включая рот, глотку, пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстую кишку (или толстую кишку), прямую кишку и анус.Он выстлан слизистой оболочкой, которая выделяет пищеварительный сок (который способствует расщеплению пищи) и слизь (которая способствует продвижению пищи по тракту). Гладкая мышечная ткань окружает пищеварительный тракт, и при ее сокращении образуются волны, известные как перистальтика, которые продвигают пищу по тракту. Всасываются как питательные, так и некоторые непитательные вещества. Такие вещества, как клетчатка, остаются и выводятся надлежащим образом.

Ото рта к желудку

Процесс пищеварения состоит из четырех этапов (рис. 2.3.2). Первый шаг — это проглатывание, то есть сбор пищи в пищеварительном тракте. Это может показаться простым процессом, но проглатывание включает в себя обоняние пищи, размышления о еде и непроизвольное выделение слюны во рту для подготовки к поступлению пищи. Во рту, где происходит второй этап пищеварения, начинается механическое и химическое расщепление пищи. В химическом расщеплении пищи участвуют ферменты, которые расщепляют компоненты пищи. Во рту секретируется фермент амилаза, который начинает расщеплять сложные углеводы.Механический срыв начинается с жевания (жевания) во рту. Зубы измельчают и измельчают крупные частицы пищи, в то время как слюна инициирует химическое разложение пищи и способствует ее движению вниз. Скользкая масса частично расщепленной пищи называется болюсом, который перемещается по пищеварительному тракту при глотании. Поначалу глотание может показаться произвольным, потому что оно требует сознательного усилия, чтобы подтолкнуть пищу языком обратно к горлу, но после этого глотание происходит непроизвольно, то есть его нельзя остановить, как только оно началось.

Рисунок 2.3.2: Пищеварительная система человека: © Networkgraphics

Когда вы глотаете, болюс продвигается изо рта через глотку в мышечную трубку, называемую пищеводом. При прохождении через глотку небольшой лоскут, называемый надгортанником, закрывается, чтобы предотвратить удушье, не давая еде попасть в трахею. Перистальтические сокращения пищевода выталкивают пищу в желудок. На стыке пищевода и желудка есть сфинктерная мышца, которая остается закрытой до тех пор, пока не приблизится пищевой комок.Давление пищевого болюса стимулирует нижний сфинктер пищевода расслабиться и раскрыться, а затем пища перемещается из пищевода в желудок. Механическое расщепление пищи усиливается мышечными сокращениями желудка и тонкой кишки, которые измельчают, перемешивают, выплескивают и продвигают пищу по пищеварительному тракту. Твердая пища проходит по пищеводу от четырех до восьми секунд, а жидкости — около одной секунды.

От желудка до тонкого кишечника

Когда пища попадает в желудок, очень мускулистый орган, мощные перистальтические сокращения помогают измельчать, измельчать и превращать пищу в химус.Химус — это полужидкая масса частично переваренной пищи, которая также содержит желудочный сок, выделяемый клетками желудка. Клетки желудка также выделяют соляную кислоту и фермент пепсин, который химически расщепляет белок на более мелкие молекулы. Густая слизистая оболочка выстилает желудок, чтобы защитить его от переваривания. Желудок выполняет три основные задачи:

  1. Для хранения продуктов
  2. Для механического и химического разложения пищевых продуктов
  3. Для выведения частично расщепленной пищи в тонкий кишечник

Продолжительность пребывания пищи в желудке зависит от ее макроэлементного состава.Еда с высоким содержанием жира или белка расщепляется дольше, чем еда, богатая углеводами. Обычно для полного опорожнения желудка требуется несколько часов после еды. Сфинктер, который позволяет химусу проходить в тонкий кишечник, известен как пилорический сфинктер.

Видео 2.3.1: Видео с перевариванием

В этом видео показано механическое и химическое разложение пищи на химус.

Тонкая кишка разделена на три структурные части: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку.Как только химус попадает в двенадцатиперстную кишку (первый сегмент тонкой кишки), три вспомогательных (или вспомогательных) органа: печень, поджелудочная железа и желчный пузырь стимулируются к выделению сока, который способствует пищеварению. Поджелудочная железа выделяет до 1,5 литров панкреатического сока через проток в двенадцатиперстную кишку в день. Эта жидкость состоит в основном из воды, но она также содержит ионы бикарбоната, которые нейтрализуют кислотность химуса желудочного происхождения, и ферменты, которые дополнительно расщепляют белки, углеводы и липиды.Желчный пузырь выделяет гораздо меньшее количество желчи, чтобы помочь переваривать жиры, в том числе через проток, ведущий к двенадцатиперстной кишке. Желчь вырабатывается в печени и хранится в желчном пузыре. Компоненты желчи, окружая жиры, действуют как моющие средства, подобно тому, как средство для мытья посуды удаляет жир со сковороды. Это позволяет жирам перемещаться в водянистой среде тонкого кишечника. Два разных типа мышечных сокращений, называемые перистальтикой и сегментацией, перемещают и перемешивают пищу на разных этапах пищеварения через тонкий кишечник.Подобно тому, что происходит в пищеводе и желудке, перистальтика — это круговые волны сокращения гладких мышц, которые продвигают пищу вперед. При сегментации пища перемещается вперед и назад в обоих направлениях, способствуя дальнейшему перемешиванию химуса. Почти все компоненты пищи полностью расщепляются до самых простых единиц в пределах первых 25 сантиметров тонкой кишки. Вместо белков, углеводов и липидов химус теперь состоит из аминокислот, моносахаридов и эмульгированных жирных кислот.

Следующий этап пищеварения (всасывание питательных веществ) происходит на оставшейся длине тонкой кишки или подвздошной кишки (> 5 метров).

Рис. 2.3.3 : Тонкая кишка устроена так, что имеет огромную площадь поверхности для максимального усвоения питательных веществ. Площадь поверхности увеличена за счет складок, ворсинок и микроворсинок. Переваренные питательные вещества всасываются либо в капилляры, либо в лимфатические сосуды, содержащиеся в каждой микроворсинке. © Shutterstock

Тонкая кишка имеет идеальную структуру для максимального усвоения питательных веществ.Его площадь составляет более 200 квадратных метров, что примерно соответствует размеру теннисного корта. Площадь поверхности тонкой кишки увеличивается за счет нескольких уровней складчатости. Внутренняя ткань тонкой кишки покрыта ворсинками, которые представляют собой крошечные пальцевидные выступы, покрытые еще более мелкими выступами, называемыми микроворсинками (рис. 2.3.3). Переваренные питательные вещества проходят через абсорбирующие клетки кишечника посредством диффузии или специальных транспортных белков. Аминокислоты, минералы, спирт, водорастворимые витамины и моносахариды (сахара, такие как глюкоза) транспортируются из клеток кишечника в капилляры, но гораздо более крупные эмульгированные жирные кислоты, жирорастворимые витамины и другие липиды транспортируются сначала через лимфатические сосуды. которые вскоре встречаются с кровеносными сосудами.

От тонкого к толстому кишечнику

Процесс пищеварения довольно эффективен. Любая пища, которая все еще не полностью расщеплена (обычно менее десяти процентов потребляемой пищи), а содержание неперевариваемой клетчатки в пище перемещается из тонкой кишки в толстую кишку (толстую кишку) через соединительный клапан, подвздошно-чешуйчатый сфинктер. Основная задача толстого кишечника — реабсорбировать воду. Помните, что вода присутствует не только в твердой пище, но и желудок выделяет несколько сотен миллилитров желудочного сока, а поджелудочная железа добавляет еще примерно 500 миллилитров во время переваривания еды.Для сохранения воды в организме важно, чтобы вода реабсорбировалась. В толстой кишке не происходит дальнейшего химического или механического расщепления пищи, если только это не происходит за счет бактерий, населяющих эту часть пищеварительного тракта. Количество бактерий, проживающих в толстом кишечнике, по оценкам, превышает 10 (14) , что превышает общее количество клеток в организме человека (10 (13) ). Это может показаться довольно неприятным, но подавляющее большинство бактерий в толстом кишечнике безвредны, а некоторые даже полезны.Бактерии синтезируют незаменимые питательные вещества, витамин К, короткоцепочечные жирные кислоты, которые необходимы для нашего здоровья, из непереваренной клетчатки. Также всасываются минералы, такие как натрий и калий.

Кефир

В основных средствах массовой информации было много разговоров о пре- и пробиотических продуктах. Всемирная организация здравоохранения определяет пробиотики как живые бактерии, которые оказывают благотворное влияние на здоровье своего хозяина. Иногда их называют «дружественными бактериями». Наиболее распространенными бактериями, помеченными как пробиотики, являются молочнокислые бактерии (лактобациллы).Их добавляют в виде живых культур в некоторые ферментированные продукты, такие как йогурт. Пребиотики — это неперевариваемые продукты, в первую очередь растворимые волокна, которые стимулируют рост определенных штаммов бактерий в толстом кишечнике и приносят пользу для здоровья хозяина. Примерами пребиотиков могут быть инулин, растворимая клетчатка и резистентный крахмал. В обзорной статье, опубликованной в июньском номере журнала Journal of Nutrition за 2008 год, делается вывод о том, что существует научный консенсус в отношении того, что пробиотики предотвращают вызванную вирусами диарею и уменьшают симптомы непереносимости лактозы.Эксперты-диетологи согласны с тем, что больше преимуществ для здоровья пре- и пробиотиков, вероятно, будет достигнуто научным консенсусом. По мере того, как области производства пре- и пробиотиков и их клинические исследования прогрессируют, будет доступна дополнительная информация о правильном дозировании и о том, какие именно штаммы бактерий потенциально «дружественны».

Рисунок 2.3.4: Кефир, молочный продукт, ферментированный пробиотическими бактериями, может сделать молочный коктейль приятным на вкус. (CC BY-SA 3.0; Quijote)

Возможно, вам будет интересно попробовать некоторые из этих продуктов в своем рационе.Простая еда, которую стоит попробовать — кефир. Несколько веб-сайтов предлагают хорошие рецепты, в том числе www.kefir.net/recipes.htm.

От толстой кишки к анусу

После нескольких часов в желудке, от трех до шести часов в тонком кишечнике и примерно шестнадцати часов в толстом кишечнике процесс пищеварения переходит на четвертый этап, который заключается в выведении неперевариваемой пищи в виде фекалий. Фекалии содержат неперевариваемую пищу и кишечные бактерии (почти 50 процентов содержания). Он хранится в прямой кишке до тех пор, пока не будет выведен через задний проход через дефекацию.

Видео 2.3.2: Этапы пищеварения

В этом видео рассматривается последовательность событий во время переваривания пищи.

Процессы пищеварения

Пищеварение включает два процесса — физический и химический. Во время физического процесса пища перемешивается и перемещается по желудочно-кишечному тракту. Этот процесс также называют подвижностью, и частично переваренная пища стимулируется волнообразным действием, которое называется перистальтикой. Кольцевидные мышечные клапаны, называемые сфинктерами, предотвращают обратный поток частично переваренной пищи и пищеварительных соков.Между пищеводом и желудком (пищеводный сфинктер), между желудком и тонкой кишкой (пилорический сфинктер), а также тонкой кишкой и толстой кишкой (илеоцекальный сфинктер) находятся сфинктеры.

Химический процесс пищеварения включает в себя высвобождение воды, кислоты, бикарбоната и ферментов, которые смешиваются с пищей для дальнейшего ее расщепления на более мелкие субъединицы. Химический распад начинается во рту, когда ферменты расщепляют сложные углеводы. В желудке выделяются вода и кислота, которые начинают расщепление белка.Слизистая оболочка защищает желудок от агрессивной кислоты. Смесь, также известная как химус, попадает в тонкий кишечник, где вводится бикарбонат для нейтрализации кислоты и добавляются ферменты для разрыва химических связей. Большинство пищеварительных ферментов тонкой кишки вырабатываются поджелудочной железой и тонкой кишкой.

Регламент пищеварения

Наша нервная система и гормоны контролируют пищеварение. Нервная система состоит из центральной нервной системы и периферической нервной системы.Наш головной и спинной мозг составляют центральную нервную систему, а периферическая система находится за пределами черепа и позвоночника. В периферической системе есть два компонента: соматическая система, которая снабжает кожу и мышцы, и вегетативная система, которая снабжает гладкие мышцы, сердечную мышцу и железы. Вегетативная система состоит из двух частей: парасимпатической (PSNS или PNS) и симпатической (SNS). PSNS подает сигналы для поддержания нормального функционирования и сохранения процессов в организме.SNS подает сигналы для ускорения процесса. Наш желудочно-кишечный тракт получает сигналы от центральной и вегетативной систем, а также посылает сигналы этим системам.

Гормоны также участвуют в регулировании пищеварения. Ваш пищеварительный тракт выделяет гормоны, чтобы контролировать высвобождение пищеварительных ферментов и соков. Вот таблица некоторых гормонов.

Таблица 2.3.1: Гормоны, участвующие в пищеварении.
Гормон Происхождение Стимул Действие
Гастрин Желудок Еда, особенно белки, кофеин, специи, алкоголь Стимулирует кислоты и ферменты желудка
Холецистокинин (CCK) Тонкий кишечник Жиры и белки Стимулирует секрецию поджелудочной железы и печени (ферменты и желчь) для переваривания белков и жиров
Секретин Тонкий кишечник Кислота (из желудка) в тонком кишечнике Секретирует бикарбонат для нейтрализации кислоты
Желудочный ингибирующий белок (GIP) Тонкий кишечник Жиры и белки Подавляет перистальтику желудка и секрецию желудочного сока

Наш аппетит и голод контролируются сложным процессом, который включает множество сигналов.Вот краткий обзор этого процесса.

Основные выводы

  • Распад сложных макромолекул в пищевых продуктах на простые абсорбируемые компоненты осуществляется пищеварительной системой. Эти компоненты перерабатываются клетками по всему телу в энергию или используются в качестве строительных блоков.
  • Пищеварительная система состоит из ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, тонкой кишки, толстой кишки (или толстой кишки), прямой кишки и заднего прохода.Процесс пищеварения состоит из четырех этапов: прием внутрь, механическое и химическое расщепление пищи, всасывание питательных веществ и устранение неперевариваемой пищи.
  • Механическое расщепление пищи происходит посредством мышечных сокращений, называемых перистальтикой и сегментацией. Ферменты, выделяемые слюнными железами, желудком, поджелудочной железой и тонкой кишкой, осуществляют химическое расщепление пищи. Кроме того, желчь превращает жиры в эмульсию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *