Пробиотик и пребиотик в одном препарате: Аптека Ригла – забронировать лекарства в аптеке и забрать самовывозом по низкой цене в Москва г.

Содержание

Пребиотики, пробиотики и метапребиотики | Стимбифид Плюс

Нормальный баланс микрофлоры толстого кишечника является важным условием не только для комфортного пищеварения, но и для создания надежной иммунной защиты организма. Под влияние внешних или внутренних негативных факторов наблюдается развитие дисбактериоза (дисбиоза), который негативно отражается на общем состоянии организма. Говоря о том, в чём разница между пребиотиками и пробиотиками, необходимо ознакомиться с их функцией и характером влияния на организм человека.

Что такое пребиотики

Пребиотики по своей структуре и функциональной значимости представляют собой биологически-активные компоненты, стимулирующие рост и размножение полезной кишечной микрофлоры. Эти компоненты не подвергаются воздействию пищеварительных ферментов и не расщепляются под влиянием желудочного сока. Говоря простым языком пребиотики это вещества, создающие в просвете толстого кишечника благоприятную среду для восстановления баланса кишечной микрофлоры.

Особой ценностью эти вещества обладают для маленьких детей. С момента рождения, кишечник ребёнка стерилен. После контакта с внешней средой, слизистая оболочка толстого кишечника новорожденного заселяется микроорганизмами бактериальной природы. В течение первого года жизни, соотношение полезных и условно патогенных микроорганизмов составляет 9:1. Нередко, дети грудного возраста сталкиваются с дисбиозом, который приводит к развитию тяжелой симптоматики и расстройств пищеварения.

Предупредить развитие дисбактериоза у новорожденных и эффективно лечить его помогают средства, содержащие пребиотики.

В группу пребиотиков входят такие компоненты:

  1. Моносахариды (сорбит, рафиноза, ксилобиоза).
  2. Олигосахариды (фруктоолигосахариды, соевый олигосахарид, галактоолигосахариды).
  3. Дисахариды (лактулоза).
  4. Полисахариды (гемицеллюлоза, целлюлоза, камеди, декстрин, слизи). Несмотря на пользу для организма человека, пробиотики и пребиотики выполняют разную функцию.

Что такое пробиотики

Пробиотики представляют собой микрокультуры, формирующие микрофлору толстого кишечника. Польза пребиотиков в комбинации с пребиотиками заключается в том, что они участвуют в формировании кишечного иммунитета

, расщеплении пищевых компонентов и выработку некоторых витаминов. Современная фармацевтическая промышленность выпускает лактобактерии и бифидобактерии в одном препарате, что позволяет решать проблему дисбактериоза. Кроме того, выпускаются препараты, содержащие не только полезные бактерии, но и вещества, способствующие их росту. К перечню лучших пребиотиков и пробиотиков в одном препарате для кишечника, относят:

  1. Пробиотикс.
  2. Максилак.
  3. Ламинолакт.
  4. Нормоспектрум.
  5. Пробиен.
  6. Биовестин-лакто.
  7. Бифилар.

В ходе клинических испытаний был составлен рейтинг эффективности различных препаратов при дисбиозе кишечника после длительного приёма антибиотиков. Сравнительная экспериментальная оценка эффективности проводилась в отношении таких препаратов:

  1. Лакто-фильтрум.
  2. Бактистатин.
  3. Биовестин лакто.
  4. Бифиформ.
  5. Бак-сет форте.
  6. Аципол.
  7. Актофлор-С.
  8. Максилак.
  9. Линекс Форте.
  10. Нормофлорин.
  11. Стимбифид.
  12. *Стимбифид Плюс.

Большинство перечисленных средств показали низкую эффективность, недостаточную для решения проблемы дисбаланса кишечной микрофлоры. В результатах исследования была отмечена максимальная эффективность метапребиотика Стимбифид Плюс, который за короткий промежуток времени создавал лучшие условия для быстрого размножения бифидум и лактобактерий, решая тем самым проблему дисбаланса кишечных микроорганизмов.

Отвечая на вопрос о том, что это такое метабиотики, можно сказать, что это препараты, содержащие активные метаболиты полезных микроорганизмов, обитающих в просвете толстого кишечника. Благодаря уникальному составу Стимбифид Плюс является лидером в списке препаратов метабиотиков. Кроме способности эффективно бороться с антибиотико-ассоциированным дисбактериозом, метапребиотик Стимбифид Плюс обладает такими свойствами:

  1. Подавляет размножение патогенных микроорганизмов в просвете толстого кишечника.
  2. Эффективно уничтожает бактерию Helicobacter pylory. Инновационный метапребиотик Стимбифид Плюс подавляет рост микроорганизмов, являющихся одной из главных причин развития гастрита и язвенной болезни желудка. Действие препарата было экспериментально доказано, при этом в клинических испытаниях принимали участие люди с острым течением воспалительного процесса в желудке. Полная эрадикация бактерий наблюдалась у 100% пациентов, при этом лечение не включало приём антибиотиков.

Состав метапребиотика Стимбифид Плюс

Уникальное средство для борьбы с дисбактериозом и гастритом, спровоцированным бактерией Helicobacter pylory имеет двухкомпонентный состав. Препарат состоит и пребиотиков (фруктополисахариды и фруктоолигосахариды), которые представляют собой эксклюзивный питательный субстрат для бифидобактерий, находящихся по всей длине толстого кишечника. Также, в состав препарата входит метабиотик — лактат кальция. Это вещество активно стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, потенцируя эффект пребиотиков.

По сравнению с другими препаратами, содержащими пребиотики и пробиотики, Стимбифид Плюс обладает такими преимуществами:

  1. Стимулирует моторно-эвакуаторную функцию толстого кишечника и предупреждает развитие запоров.
  2. Уменьшает газообразование в кишечнике.
  3. Снижает вероятность развития колоректального рака.
  4. Ускоряет обменные процессы в организме.
  5. Благоприятно влияет на когнитивные функции центральной нервной системы.
  6. Предупреждает развитие остеопороза.
  7. Стимулирует защитные силы организма.

Стимбифид Плюс это метапребиотик не имеющий структурных аналогов. Уникальный состав стимулирует восстановление естественной микрофлоры кишечника, популяция которой была подавлена влиянием внешних или внутренних негативных факторов.

/ Доктор Стимбифид

Если статья была полезна Вам, поделитесь ею с друзьями:

Бифиформ Бэби | Bifiform ru

Бифиформ - эффективный препарат для лечения дисбактериоза!

Для нормализации микрофлоры у взрослых и детей старше 2 лет.

Где Купить

Состав:

В каждой капсуле кишечнорастворимой содержатся:

  • Действующие вещества (пробиотики): Bifidobacterium longum не менее 1х107 КОЕ и Enterococcus faecium не менее 1х107 КОЕ;​
  • вспомогательные вещества.

Показания к применению:

  • Диарея, вызванная острым и обострением хронического гастроэнтерита, ротавирусной инфекцией; антибиотик-ассоциированная диарея; диарея путешественника.
  • В комплексной терапии острых кишечных инфекций.
  • В комплексной терапии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как колит, синдром раздраженного кишечника и других желудочно-кишечных расстройств функционального генеза.
  • Нормализация микрофлоры кишечника, лечение и профилактика дисбактериозов и поддержание иммунной системы у детей старше 2-х лет и взрослых.
  • Непереносимость лактозы.
  • В составе комплексной стандартной эрадикационной терапии у пациентов с хеликобактерной инфекцией.

Способ применения и дозы:

При острой диарее препарат необходимо принимать по 1 капсуле 4 раза в день до нормализации стула. Затем прием препарата необходимо продолжить в дозе 2-3 капсулы в сутки до полного исчезновения симптомов.

Для нормализации микрофлоры кишечника и поддержки иммунной системы препарат назначают в дозе 2-3 капсулы в сутки 10-21 день.

Пациентам с непереносимостью лактозы рекомендуется принимать препарат по 1 капсуле 3 раза в сутки.

При проведении эрадикационной терапии Бифиформ назначают по 2 капсулы 2 раза в день на протяжении двух недель с первого дня эрадикационной терапии.

Детям с 2-х лет по 1 капсуле 2-3 раза в день. Длительность приема может быть скорректирована по рекомендации врача. При назначении детям и пациентам, которые не могут проглотить целую капсулу, ее следует аккуратно надломить, осторожно, избегая потерь, высыпать содержимое в ложку и смешать с небольшим количеством жидкости.

При возникновении вопросов, пожалуйста, проконсультируетесь с врачом.

В чем преимущества препарата?

  • Изученные бактерии

    В состав препарата входят изученные, безопасные и полезные пробиотические бактерии от ведущей микробиологической лаборатории «Кристиан Хансен» (Дания).

  • Двухслойная защитная оболочка

    Капсула Бифиформ имеет двухслойную защитную оболочку, благодаря которой весь комплекс полезных пробиотических бактерий доставляется именно в кишечник. Бактерии не разрушаются под действием кислой среды желудка и сохраняют свои полезные свойства, попадая в кишечник.

  • Специальная питательная среда для полезных бактерий

    Бифиформ помимо полезных бактерий содержит специальную питательную среду для их питания, роста и размножения.

  • Бифиформ не содержит лактозы
  • Нет связи с приемом пищ

Пробиотики и пребиотики – в чем разница?

Пробиотики – это живые бактерии, которые составляют полезную часть микрофлоры человека. В основном пробиотики обитают в толстом кишечнике. Правильный баланс полезных и вредных бактерий в составе микробиоты важен для общего здоровья человека. Однако в составе микробиома присутствуют и патогенные бактерии, и баланс микрофлоры в результате разных причин (например, приема антибиотиков) может нарушаться. Поэтому для поддержания здоровья микробиоты рекомендуют принимать полезные пробиотические бактерии дополнительно, как в составе пищи, так и в составе специальных препаратов, которые тоже называют пробиотиками.

К пробиотическим микроорганизмам относятся лактобактерии (лактобациллы, Lactobacillus), бифидобактерии (Bifidobacterium), пропионовокислые бактерии (Propionibacterium), термофильные стрептококки (вид Streptococcus thermophilus) и спорообразующие бактерии вида Bacillus subtillis.

Разные виды лактобактерий участвуют в процессах сквашивания молока, их относят к группе молочнокислых бактерий. Например, болгарская палочка Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus используется для приготовления традиционного болгарского кисломолочного напитка – йогурта. Этот йогурт называется «кисело мляко» и считается национальным символом Болгарии. В приготовлении знакомых нам йогуртов, так же как сметаны, ряженки и варенца, обычно используют другую полезную бактерию – термофильный стрептококк. При помощи ацидофильной палочки (Lactobacillus acidophilus) готовят ацидофилин.

Бифидобактерии составляют около 80-98% всей полезной кишечной микрофлоры и играют ведущую роль в поддержании здоровой микробиоты. Бифидобактериями часто дополнительно обогащают некоторые кисломолочные продукты.

Препараты, содержащие пробиотические бактерии, тоже называются пробиотиками и бывают разными: это могут быть лиофилизированные «сухие» формы бактерий в капсулах (они находятся в состоянии анабиоза и просыпаются в кишечнике), живые бактерии в составе жидких препаратов, закваски, содержащие определенные штаммы бактерий. Штаммы полезных бактерий, содержащиеся в препаратах, могут отличаться: препарат может содержать несколько разных видов бактерий или один вид.

Спорообразующие бактерии вида Bacillus subtillis – пробиотики иного типа. Эти бактерии в основном выполняют роль «дезинфицирующего средства», уничтожая патогенные и условно патогенные бактерии и грибы. Сами они в кишечнике не живут и, выполнив свою работу, постепенно самостоятельно покидают организм человека. Препараты на основе B. Subtilis, например «Нормоспорин», используются для лечения кишечных инфекций, бактериального вагиноза, профилактики ОРВИ и гриппа и в составе комплексного лечения респираторных вирусных инфекций

Максилак инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Maxilac Капсулы (40649)

Максилак® - первый синбиотик, зарегистрированный в РФ, каждая капсула которого содержит 9 культур полезных бактерий в необходимой для кишечника человека концентрации - 4.5 миллиарда КОЕ.

Входящие в состав синбиотика Максилак®бифидобактерии подавляют рост широкого спектра патогенных и гнилостных микроорганизмов, восстанавливают равновесие кишечной микрофлоры, нормализуют пищеварительную и защитную функции кишечника, активизируют обменные процессы, повышают сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям.

Лактобактерии, которые также входят в состав синбиотика Максилак®, участвуют в регуляции обмена веществ, помогают организму в борьбе с пищевой аллергией, стимулируют сократительную функцию кишечника, укрепляют иммунитет и восстанавливают защитные функции организма. Молочная кислота, синтезируемая лактобактериями, активизирует усвоение витамина D, железа и кальция.

Фруктоолигосахариды (пребиотик в составе продукта Максилак®) стимулируют быстрое размножение полезных микроорганизмов, что тормозит развитие болезнетворных бактерий, уменьшают загрязнение кишечника токсинами и улучшают его работу, стимулируют перистальтику, очищают от шлаков, служат в целях профилактики запоров и диареи, способствуют нормализации функции ЖКТ.

Особая защита SFERA (Surrounded Freeze Release Armour [СФЕРА - всесторонняя защита путем заморозки и замедленного высвобождения]) способствует сохранности полезных бактерий в составе синбиотика Максилак®. Запатентованная технология DuPont обеспечивает высокую активность и жизнеспособность полезных бактерий в течение длительного времени, в т.ч. при повышенных температурах и различной степени влажности. Инновационная капсула DRcaps, в свою очередь, нейтрализует негативное воздействие кислого содержимого желудка, солей желчных кислот и пищеварительных ферментов. Двойная защита помогает компонентам синбиотика Максилак® без потерь преодолеть желудок, адаптироваться и прижиться в просвете кишечника, сохранив высокую биологическую активность, что положительно сказывается на восстановлении микрофлоры ЖКТ.

Максилак® не содержит казеина, глютена и консервантов, поэтому безопасен для людей с аллергией на продукты этой группы.

Максилак® можно принимать лицам с непереносимостью лактозы.

Для производства капсулы Максилак® не используется желатин животного происхождения (вегетарианская капсула).

Как правильно выбрать пробиотик? /Врач-гастроэнтеролог д/п№6 Осина Е. И./статья от 02.07.2019

Как правильно выбрать пробиотик?

Врач-гастроэнтеролог детской поликлиники №6 Осина Елена Ивановна

Сегодня существует огромное множество препаратов для коррекции нормальной флоры кишечника. Их назначают после применения антибиотиков, после перенесенных инфекций, при аллергиях и прочих дефицитных состояниях. В аптеках предлагают более десятка наименований.

И все же,  какой из них эффективнее и в более короткий срок поможет привести в порядок флору кишечника вашего ребенка ?

Ответ на этот вопрос становится практически очевидным, если понимать,  из чего сделан пробиотик,  и как он действует в кишечнике.

Ученые давно подметили, что полезные -лакто и бифидобактерии,  принесенные из вне в сухом виде, являясь практически чужеродными организму человека, с трудом задерживаются в кишечнике надолго, присутствуют не более 2-3-х недель, по мнению одних ученых, и 3-5 дней, по мнению других. Почему так происходит?

Для нормальной микрофлоры кишечника и активного ее приживления  нужна питательная среда, которая имеет определенную PH \т.е. кислотность\, ферменты, витамины, аминокислоты и прочие полезные компоненты.

Сухие бактерии в пробиотиках или не имеют этой среды вовсе, или она находится в сухом неактивном виде. И кишечнику нужно затратить силы для ее активации. А если это ослабленный болезнью организм, или нужно,  чтобы процесс приживления шел как можно быстрее и эффективнее. Для этого существует новое поколение пробиотиков - жидкие. В научном мире их еще называют симбиотиками, другими словами, - это союз пробиотика и пребиотика в одном препарате.

Они сделаны из естественных продуктов питания, например, солода, молочной сыворотки, очищенной от белка коровьего молока, соевого белка и обогащены аминокислотами, витаминами и  живыми -бифидо и лактобактериями. PH среды приближен к естественной pH кишечника, поэтому такие пробиотики , попадая в кишечник, чувствуют себя как дома, начинают питать собственную флору и создают условия для размножения и оздоровления своей родной микрофлоры, что является более естественным и эффективным.

Если все -таки предпочтительнее сухая форма пробиотика, то нужно обращать внимание на те препараты, где, кроме полезных лакто и -бифидо бактерий,  в состав включены витамины, микроэлементы, аминокислоты, фруктоолигосахариды, которые создают лучшие условия и дают силу для приживления полезных бактерий.

Поэтому при выборе пробиотика, чтобы рассчитывать на хороший результат, в первую очередь,  нужно знать,  из чего он состоит и как работает в кишечнике, тогда и эффект от лечения будет надежным и не заставит себя долго ждать. А поможет сделать правильный выбор пробиотика конкретно для вашего ребенка ваш лечащий доктор!

Первый пробиотик в России, успешно прошедший тестирование

1. Что такое пробиотики?

Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые могут быть включены в состав различных пищевых продуктов, включая лекарственные препараты и пищевые добавки, оказывающие положительное влияние на функции микрофлоры. В качестве пробиотиков чаще всего используются штаммы лакто- и бифидобактерий, а также пивоваренные дрожжи и некоторые штаммы кишечной палочки.
(Всемирная Гастроэнтерологическая ассоциация. Практические рекомендации. Пробиотики и пребиотики. Май 2008г.)

2. Требования к пробиотику.

  1. На момент продажи в препарате должно содержаться не менее миллиарда (1 000 000 000) бактериальных клеток.
  2. В препарате не должны содержаться вещества, не указанные на этикетке (дрожжи, плесень и др).
  3. Капсула или оболочка таблетки должна обеспечивать доставку бактериальных клеток в кишку.

3. Способы сохранения бактериальных клеток в пробиотическом препарате.

Сохранение живых бактерий. Таким способом сохраняются штаммы бактерий в жидких пробиотических продуктах. К недостаткам можно отнести невозможность сохранения строгих анаэробов, непредсказуемость количества КОЕ в мл продукта к окончанию его срока годности. Для создания капсул, таблеток данный метод не применяется.

Лиофилизация. Наиболее распространенный метод, заключающийся в замораживании бактериальных клеток при низкой температуре, а затем удалении из них жидкой составляющей в условиях вакуума. Метод лиофилизации позволяет полностью сохранить структурную целостность бактерий, погружая их, однако, в состояние анабиоза. При наступлении благоприятных условий происходит восстановление нормального уровня жизненных процессов. Лиофилизированные бактерии могут сохраняться достаточно долго и не требуют постоянной температуры хранения. Лиофилизация – основной метод, применяющийся для сохранения бактериальных клеток в капсулах или таблетках.

Защитная капсула. Для защиты лиофилизированных бактерий от влияния соляной кислоты и желчи применяются специальные капсулы, устойчивые к различным показателям рН.

4. Способы проверки защитной капсулы пробиотического препарата.

Эксперимент in vitro. Исследуемые капсулы наполняются смесью лактозы и красителя, затем погружаются в буферный раствор с показателем рН 1,2 на один час, затем на 3 часа в буферный раствор с рН 6,8, после чего визуально определяется изменение окраски раствора.

Эксперимент in vivo. Исследуются образцы кала пациентов, собранные в стерильную емкость, сохраняющиеся до посева на питательные среды при температуре -18 С. После приема пробиотика на протяжении 7-10 дней проводится повторное исследование образцов кала для определения содержания в них штаммов микроорганизмов, содержащихся в пробиотическом препарате.

5. Первый пробиотик в России, успешно прошедший тестирование.

Флорасан Д.

Состав: сухая бактериальная масса Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus rhamnosus не менее 1х109 КОЕ; лактоза, микрокристаллическая целлюлоза, кальция стеарат.

Капсула: DRcaps™ - вегетарианские капсулы для рынка БАД, устойчивые к воздействию желудочного сока.

Исследуемый образецрН Время (мин)T (C)Устойчивость
Эксперимент in vitro (1)
6 капсул DRcaps™ заполненных смесью лактозы и красителя Blue2.1,23037С+
Эксперимент in vitro (2)
капсулы DRcaps™ заполненные штаммом бифидумбактерий
1,26037С+
капсулы DRcaps™заполненные штаммом бифидумбактерий6,818037С+

&nbsp

Эксперимент in vivo

№ пациентаПосев кала до леченияПосев кала после лечения (Флорасан Д 1 капсула 3 раза в день 7 дней)Динамика клинических симптомов
1Лактобактерии 107

Бифидумбактерии 5х107

Лактобактерии 2,5х107

Бифидумбактерии 2х108

Нормализация частоты и консистенции стула
2Лактобактерии 5х106

Бифидумбактерии 3х108

Лактобактерии 4х107

Бифидумбактерии 2х109

Нормализация частоты и консистенции стула
3Лактобактерии 4х106

Бифидумбактерии 107

Лактобактерии 1,3х107

Бифидумбактерии 5х108

Нормализация частоты и консистенции стула

Пробиотики и пребиотики для кишечника, в чем разница и какие продукты их содержат

Чем можно спровоцировать такое нарушение микрофлоры?

Любой из этих неблагоприятных факторов приводит к нарушению динамического равновесия микрофлоры кишечника с увеличением количества патогенных и условно-патогенных микроорганизмов и уменьшения количества лактобактерий, бифидобактерий.

В коррекции нарушений микрофлоры кишечника необходимо учитывать, что дисбактериоз является всегда вторичным состоянием.

Коррекция нарушений микрофлоры кишечника

Какие микроогранизмы могут входить в состав пробиотиков

Пробиотики и пребиотики в продуктах

Назначение лекарственных препаратов и БАК, в состав которых входят пробиотики и пребиотики, должно строго осуществляться лечащим врачом, так как и у данной группы препаратов имеются свои показания и противопоказания.

Но пробиотики и пребиотики уже давно применяются не только в чисто медицинской практике, но и активно используются в области пищевой промышленности.

Содержит пробиотик и пребиотик:

Бифидобактерии и ацидофильные палочки, содержащиеся в молочных продуктах, более полезны, не разрушаются кислой средой желудочного сока и целиком попадают в кишечник.

Из кисломолочных продуктов особенно выраженным пробиотическим действием обладает продукт “Наринэ”, который можно изготовить в домашних условиях при помощи сухой закваски путем заквашивания молока особым штаммом ацидофильных бактерий.

Другие продукты, содержащие молочнокислые бактерии

Также полезные молочнокислые бактерии присутствуют в таких продуктах, как соленые огурцы, квашеная капуста, моченые яблоки.

Мисо-суп — ферментированная паста из соевых бобов, наполнена пробиотиками и содержит более 160 штаммов бактерий. Также молочнокислые бактерии, улучшающие пищеварение, содержатся в соевом сыре и соевом соусе, которые являются источником пробиотиков.

Пребиотики в овощах и фруктах

Поделиться с друзьями

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Пребиотики и пробиотики для улучшения здоровья

Foodcollection / iStock / Thinkstock

Вы, наверное, слышали о пребиотиках и пробиотиках, но знаете ли вы, что это такое? Исследования питания выявили определенные функциональные компоненты продуктов, которые могут улучшить здоровье, и пребиотики и пробиотики являются двумя такими веществами.

Хотя они доступны в виде пищевых добавок, нет необходимости использовать специальные таблетки, зелья, очищающие средства или другие смеси для включения пребиотиков и пробиотиков в свой ежедневный рацион.Эти «ускорители питания» являются натуральными ингредиентами многих повседневных продуктов.

В то время как исследования в этой области питания продолжаются - выясняется, насколько эффективны и безопасны эти вещества и сколько нам нужно для получения пользы для здоровья - вот что мы знаем сейчас.

Что такое пребиотики и для чего они нужны?

Пребиотики - это естественные неперевариваемые пищевые компоненты, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Проще говоря, они «хорошие» промоторы бактерий.Правильно, не все бактерии плохие! Пребиотики могут улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта, а также потенциально улучшить усвоение кальция.

Пребиотики в вашем рационе

Пребиотики включают фруктоолигосахариды, такие как инулин и галактоолигосахариды. Но вместо того, чтобы зацикливаться на этих длинных словах, включите в свой день больше пребиотиков, употребляя больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, таких как бананы, лук, чеснок, лук-порей, спаржа, артишоки, бобы и цельнозерновые продукты.

Что такое пробиотики и для чего они нужны?

Пробиотики - это «хорошие» бактерии или живые культуры, подобные тем, которые естественным образом содержатся в кишечнике. Эти активные культуры помогают изменить или повторно заселить кишечные бактерии, чтобы сбалансировать флору кишечника. Этот функциональный компонент может повысить иммунитет и общее состояние здоровья, особенно здоровье желудочно-кишечного тракта. Например, пробиотики используются для лечения симптомов синдрома раздраженного кишечника.

Пробиотики в вашем рационе

Чтобы включить больше пробиотиков в свой рацион, обратите внимание на ферментированные молочные продукты, включая йогурт, кефирные продукты и выдержанные сыры, которые содержат живые культуры, такие как бифидобактерии и лактобациллы.Также подумайте о ферментированных немолочных продуктах с полезными живыми культурами, включая кимчи, квашеную капусту, мисо, темпе и кисломолочные немолочные йогурты.

Что делает пребиотики и пробиотики «динамичным дуэтом»?

В конечном счете, пребиотики, или «хорошие» промоторы бактерий, и пробиотики, «хорошие» бактерии, работают вместе синергетически. Другими словами, пребиотики - это завтрак, обед и ужин для пробиотиков, которые восстанавливают и могут улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта. Продукты, в которых они сочетаются, называются синбиотиками.В меню это означает, что вы можете наслаждаться бананами поверх йогурта или обжаривать спаржу с темпе - это беспроигрышный вариант.

Употребление полезных для здоровья функциональных продуктов, например продуктов, содержащих пребиотики и пробиотики, помогает сделать вас более здоровым.

Для получения конкретных рекомендаций по приобретению пребиотиков и пробиотиков для ваших конкретных медицинских потребностей, особенно если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом или ослабленная иммунная система, обратитесь к зарегистрированному диетологу-диетологу

Пробиотики, пребиотики и синбиотики: преимущества, определение, побочные эффекты

Альм, Л.«Лечебные свойства ферментированного молока». Elseveir Science (1991): 45-64.

Baquerizo Nole, K.L. «Пробиотики и пребиотики в дерматологии». Дж. Ам Акад Дерматол . 71,4 октября 2014 г .: 814-821.

Бейтон, Д. «Оральные бифидобактерии: бактерии, связанные с кариесом, у пожилых людей». J Dent Res 89.9 Сентябрь 2010: 970-974.

Беллагуарда, Э. «ВЗК и микробиота кишечника - от лабораторных исследований до персонализированной медицины». Курр Гастроэнтерол Реп . 17.4 апреля 2015 г .: 15.

Браун К. «Дисбиоз кишечной микробиоты, вызванный диетой, и его влияние на иммунитет и болезни». Питательные вещества 4.8 (2012): 1095-1119.

ConsumerLab.com. .

Делорм К. «Оценка безопасности молочных микроорганизмов: Streptococcus thermophilus ». Int J Пищевой микробиол 126,3 Сентябрь 2008: 274-277.

Димиди, Э. «Влияние пробиотиков на функциональные запоры у взрослых: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований." Am J Clin Nutr . 100,4 Октябрь 2014 г .: 1075-1084.

Dupont, A.W. Nat Rev Gastroenterol Hepatol Aug. 2011; Epub перед публикацией

Fijan, S. «Микроорганизмы с заявленными пробиотическими свойствами: обзор новейшей литературы». Int J Environ Res Public Health . 11.5 5 мая 2014 г.: 4745-4767.

Фисберг М. и Р. Мачадо. «История йогурта и современные модели потребления». Nutr Ред. . 73 Дополнение 1: 4–7 августа 2015 г.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

Гоял, Р.«Кишечная нервная система». NEJM 334 апр. 1996: 1106-1115.

Гварнер, F. «Кишечная флора в здоровье и болезнях». Lancet 361.9356 Февраль 2003: 512-519.

Хадхази, Адам. «Подумайте дважды: как« второй мозг »кишечника влияет на настроение и благополучие». Scientific American 12 февраля 2010 г. .

«Польза для здоровья от приема пробиотиков». Руководство по здоровью семьи Гарвардской медицинской школы. Сентябрь.2005. .

Хиксон М. «Пробиотики в профилактике антибиотико-ассоциированной диареи и инфекции Clostridium difficile ». Therap Adv Гастроэнтерол 4.3 Май 2011: 185-197.

Hill, C. «Документ о консенсусе экспертов. Консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков относительно области применения и надлежащего использования термина пробиотик». Нат Рев Гастроэнтерол Гепатол 11.8 августа 2014 г.: 506-514.

Ишибаши Н. Пробиотики и безопасность. Am J Clin Nutr 73.2 Дополнение, февраль 2001 г .: 465S-470S.

Iyer, C., et al. «Пробиотик Lactobacillus reuteri способствует TNF-индуцированному апоптозу в клетках, происходящих от миелоидного лейкоза человека, путем модуляции передачи сигналов NF-kB и MAPK». Cell Microbiol 10,7 июля 2008 г .: 1442-1452.

Kabeerdoss, J. Nut J 10,138 декабрь 2011 г.

Kabir, M.A. «Роль Saccharomyces boulardii в синдроме раздраженного кишечника с преобладанием диареи." Mymensingh Med J 20,3 Июль 2011: 397-401.

Катари, Д. «Терапевтический спектр неперевариваемых олигосахаридов: обзор текущего состояния и перспектив». J Food Sci . 79,8 августа 2014 г .: R1491-8.

Каур, Р. Int J Paediatr Dent 10 февраля 2012 г .: 1363-1365.

Халези, С. «Влияние пробиотиков на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований». Гипертония 64,4 Октябрь 2014 г .: 897-903.

Kochan, P. Clin Microbiol Infect 10 июня 2011 г .: Epub перед печатью

Kong, X.Y. «Профилактическое действие пробиотиков на пищевую аллергию у детей: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований». Chin Med Sci J 29,3 сентября 2014: 144-147.

«Лактобациллы». MedlinePlus. 9 декабря 2011 г. .

Лопес-Сеперо, А.А. «Ассоциация кишечной микробиоты и ожирения». P R Health Sci J 34.2 июня 2015 года: 60-4.

Маковяк П. «Переработка мечников: пробиотики, микробиом кишечника и поиски долгой жизни». Front Public Health 1 (2013): 52.

Margolis, K. Curr Opinions Gastroenterology 25,6 ноября 2009: 503-511.

Мейни, С. «Прорывная бактериемия Lactobacillus rhamnosus GG, связанная с использованием пробиотиков у взрослого пациента с тяжелым активным язвенным колитом: описание случая и обзор литературы». Инфекция 30 мая 2015 г.[Epub перед печатью]

Муроока Ю. «Традиционные целебные ферментированные продукты Японии». J Ind Microbiol Biotechnol 35,8 августа 2008: 791-8.

Национальный институт здравоохранения

Остадрахими, А. «Влияние пробиотического ферментированного молока (кефира) на гликемический контроль и липидный профиль у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование». Иран J Public Health 44,2 Февраль 2015: 228-37.

Парк, К.Ю. "Польза для здоровья кимчи (корейские ферментированные овощи) в качестве пробиотической пищи." J Med Food 17.1 января 2014: 6-20.

Picard, C. Aliment Pharmacol Ther 22.6 сентября 2005: 495-512.

" Пробиотики / пребиотики. "Международная научная ассоциация пробиотиков и Пребиотики ». .

Куигли, Э. "Избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике: роль антибиотиков, пребиотиков и пробиотиков". Гастроэнтерология 130.2 Дополнение 1 февраля 2006 г .: S78-90.

Роберфройд, М.«Пребиотические эффекты: метаболизм и польза для здоровья». Br J Nutr 104 Suppl 2 августа 2010: S1-63.

Саез-Лара, М.Дж. «Роль пробиотических молочнокислых бактерий и бифидобактерий в профилактике и лечении воспалительных заболеваний кишечника и других родственных заболеваний: систематический обзор рандомизированных клинических испытаний на людях». Biomed Res Int (2015): 505875.

«Безопасность пробиотиков, используемых для снижения риска и предотвращения или лечения заболеваний». Агентство медицинских исследований и качества.Апрель 2011 г. .

Свейн, М.Р. «Ферментированные фрукты и овощи Азии: потенциальный источник пробиотиков». Biotechnol Res Int (2014): 250424.

Теодору В. «Влияние комменсалов и пробиотиков на висцеральную чувствительность и боль при синдроме раздраженного кишечника». Кишечные микробы 5,3 Май-июнь 2014: 430-436.

США. Центры по контролю и профилактике заболеваний.

США.Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины. «Пероральные пробиотики: введение». Ноябрь 2011 г. .

США. Национальные институты здоровья. «Проект NIH Human Microbiome определяет нормальный бактериальный состав тела». 13 июня 2012 г. .

США. Департамент здравоохранения и социальных служб

Whorwell, P.J. Am J Gastroenterol 10.7 июля 2006 г.: 1581–1590.

Мир Организация здравоохранения

Ву, Г.Д. «Связь долгосрочных диетических моделей с кишечными микробными энтеротипами». Science 334.6052 7 октября 2011 г.: 105-108.

Zhang, W., et al. «Пробиотик Lactobacillus acidophilus усиливает иммуногенность пероральной ротавирусной вакцины у свиней-гнотобиотиков». Vaccine 26.29-30 июля 2008 г .: 3655-3661.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Пребиотики - это неперевариваемые пищевые ингредиенты, которые часто добавляют в «функциональные продукты».«Считается, что эти ингредиенты способствуют росту полезных кишечных бактерий, тем самым улучшая здоровье желудочно-кишечного тракта и потенциально обеспечивая другие преимущества для здоровья.

Наука все больше признает важность пребиотиков для здоровья кишечника, но все еще не решено, необходимы ли функциональные продукты с пребиотиками для оптимального здоровья.

Польза для здоровья

Пребиотики - это компоненты пищевых продуктов, которые не могут перевариваться и благодаря их взаимодействию с кишечными бактериями считаются полезными для здоровья.Пребиотики обычно входят в состав функциональных пищевых продуктов или некоторых обычных или модифицированных пищевых продуктов, которые обладают преимуществами, выходящими за рамки основного питания.

Пребиотики не перевариваются в тонком кишечнике, потому что нам не хватает ферментов, необходимых для их расщепления на компоненты, где они могут всасываться в кровоток. Это отсутствие разложения приводит их к контакту с кишечными бактериями, где они играют роль в стимулировании роста и активности избранных бактерий, полезных для нашего здоровья.Большая часть этого полезного взаимодействия с кишечными бактериями происходит из-за ферментации.

Пребиотики, скорее всего, увеличивают количество бифидобактерий (дружественный тип бактерий, часто нацеленный на пробиотические добавки), но также, по-видимому, увеличивают количество различных других благоприятных для хозяина бактерий.

Пребиотики для общего здоровья

Текущие исследования показали, что пребиотики могут принести пользу здоровью населения в целом. Эти преимущества включают улучшенное всасывание кальция, снижение риска аллергии, улучшение защиты иммунной системы и другие положительные эффекты на метаболизм.

Исследования продолжаются, чтобы понять полное влияние этих продуктов на здоровье кишечника, обмен веществ и некоторые заболевания. Но не все эксперты по питанию могут подтвердить, что употребление функциональных продуктов или пребиотиков обязательно улучшит конкретные результаты для здоровья.

Пребиотики при СРК

Пребиотики могут играть роль в лечении синдрома раздраженного кишечника. Были проведены некоторые исследования, чтобы выяснить, может ли увеличение приема пребиотиков помочь уменьшить симптомы СРК.Результаты были неоднозначными.

В некоторых исследованиях действительно кажется, что более высокие количества пребиотиков приводили к ухудшению симптомов у участников исследования - неудивительно, учитывая то, что мы знаем о влиянии FODMAP на симптомы СРК (большее брожение приводит к увеличению газообразования, что приводит к газообразованию, вздутию живота и боли в животе).

Однако в одном предварительном исследовании эффективности пребиотических добавок при СРК исследователи обнаружили, что пребиотики могут оказывать терапевтическое действие.Однако количество участников исследования было довольно небольшим, поэтому мы не можем сделать какие-либо однозначные выводы из этого исследования.

Возможные побочные эффекты

По данным клиники Майо, большинство пребиотиков и пробиотиков могут безопасно потребляться без побочных эффектов большинством здоровых взрослых. В некоторых случаях во время адаптации пищеварительной системы могут возникнуть дискомфорт в животе, вздутие живота и газы.

Однако, если у вас СРК или другое желудочно-кишечное расстройство, вам следует поговорить со своим врачом, чтобы получить персональные рекомендации по включению пребиотиков в свой рацион.

Дозировка и подготовка

Большинство людей могут получать пребиотики, поставив перед собой цель достичь рекомендуемого потребления клетчатки. Рекомендуемое потребление клетчатки для взрослых составляет от 25 до 38 граммов в день. Лучшим способом достижения этой цели зачастую является употребление цельного зерна и большого количества фруктов и овощей.

Многие пребиотические добавки обеспечивают дозу от четырех до пяти граммов в день. Если вы принимаете пребиотические добавки, начинайте медленно (один раз в день), пока не увидите, как ваше тело реагирует на добавку.Если возникают газы или вздутие живота, уменьшите дозу вдвое.

Многие люди комбинируют пребиотики с пробиотиками для получения большей пользы. По данным Memorial Sloan Kettering Cancer Center, поскольку пробиотики недолговечны, к пробиотикам иногда добавляют пребиотики, чтобы поддерживать их уровень в кишечнике. Эта комбинация пробиотиков и пребиотиков называется «синбиотическая терапия» или «синбиотики».

Что искать

Пребиотики можно употреблять с пищей или в виде добавок.Поскольку пребиотики представляют собой неперевариваемые волокна (углеводы), они содержатся во многих растительных продуктах, обеспечивающих полноценное питание. Поэтому, когда вы увеличиваете потребление пребиотических продуктов, вы получаете пользу для здоровья от других пищевых продуктов, которые они обеспечивают.

Эти пребиотические продукты включают в себя множество продуктов, которые вы можете найти на местном рынке.

  • Спаржа
  • Корень цикория
  • Фенхель
  • Чеснок
  • Топинамбур
  • Бобовые (фасоль, нут, чечевица, соя)
  • Орехи, например кешью и фисташки
  • Лук, лук-порей, лук-шалот, зеленый лук
  • Продукты из пшеницы, такие как злаки

Если вы ищете пребиотические добавки, вы можете увидеть на этикетке определенные термины, обозначающие пребиотики, предлагаемые в продукте.Обычно употребляемые пребиотики включают:

  • Фруктаны (инулин и фруктоолигосахариды)
  • Галактоолигосахариды (GOS)
  • Олигофруктоза (фруктоза)
  • Крахмал устойчивый

Олигосахариды - самые известные пребиотики.

Если вы решите купить добавку, Национальный институт здоровья (NIH) рекомендует вам искать этикетку с информацией о добавках на продукте, который вы покупаете. Эта этикетка будет содержать важную информацию, включая количество клетчатки на порцию и другие добавленные ингредиенты, такие как наполнители, связующие и ароматизаторы.

Наконец, организация предлагает вам искать продукт, на котором есть одобрение сторонней организации, которая проводит тестирование качества. Эти организации включают Фармакопею США, ConsumerLab.com и NSF International. Печать одобрения одной из этих организаций не гарантирует безопасность или эффективность продукта, но дает уверенность в том, что продукт был произведен надлежащим образом, содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержит вредных уровней загрязняющих веществ.

Оптимизация концентрации пребиотиков и пробиотиков и температуры инкубации для приготовления синбиотического соевого йогурта с использованием методологии поверхности отклика

Основные моменты

Синбиотический соевый йогурт был приготовлен с использованием оптимизированной рецептуры и условий процесса.

Взаимодействие FOS и комбинаций пробиотических культур (ST-LA) улучшило качество соевого йогурта.

FOS улучшает текстурные характеристики за счет быстрого подкисления.

Реферат

Целью данной исследовательской работы была разработка синбиотического соевого йогурта с улучшенными характеристиками продукта и приемлемостью для потребителей. Методология поверхности отклика использовалась для исследования комбинированного воздействия концентрации FOS (2–10% мас. / Об.), Размера посевного материала ST-LA (2–4% об. / Об.) И температуры ферментации (37–42 ° C) на ферментацию. время (ч), жесткость (г), отделение сыворотки (%) и общая приемлемость по 9-балльной гедонистической шкале синбиотического соевого йогурта. Полиномиальное уравнение поверхности отклика второго порядка и график поверхности отклика показали, что экспериментальные переменные существенно повлияли на исследуемые отклики.Коэффициенты детерминации ( R 2 ) были выше 87%, что свидетельствует о том, что разработанные модели хорошо согласуются с экспериментальными данными. Синбиотический соевый йогурт готовили с использованием оптимизированной концентрации FOS (8,1% мас. / Об.), Комбинации культур ST-LA с размером инокулята 3,6% об. / Об., Соотношением 1: 1 и инкубировали при температуре 41 ° C в течение 5,25 часа. Оптимизированный продукт был хорошо застывшим с очень меньшим выделением сыворотки (1,14%). Разработанный продукт показал хорошие пищевые, текстовые и сенсорные характеристики.

Ключевые слова

Пробиотики

Пребиотики

Синбиотик

Соевый йогурт

Методология поверхности отклика

Сокращения

TPA

Анализ профиля текстуры

Ltd. права защищены.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

что, где и как их получить

Джуди Палкен, MNS, RD, LDN

ВОПРОС ЧИТАТЕЛЯ:


Я принимаю пробиотические добавки и пытаюсь есть продукты с хорошими бактериями, такие как йогурт, я слышал, что я также должен попробовать есть пребиотики .Можете ли вы сказать мне, что это такое, и если они мне действительно подходят, и если да, то где их взять? Нужно ли мне покупать их в таблетках?

ОТВЕТ:

Отличные вопросы! Давайте определимся с пробиотиком. Как вы, возможно, знаете, пробиотиков, - полезные бактерии, и их можно найти в продуктах с живыми бактериальными культурами, таких как йогурт, квашеная капуста и кефир. Они также доступны в виде добавок. Пребиотики - это продукты, которыми питаются пробиотики. Когда бактерии получают то, что им нужно, они могут процветать и приносить пользу для здоровья.

К счастью, то, что нравится хорошим бактериям, тоже полезно для нас! Эти продукты содержат виды клетчатки, такие как бета-глюканы и инулин, которыми питаются бактерии. Они превращают эти волокна в продукты, которые помогают поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. Нет необходимости покупать какие-либо таблетки! Еда самая лучшая.

ЗДЕСЬ НЕКОТОРЫЕ ЕДА, СОДЕРЖАЩИЕ ПРЕБИОТИКИ:

Овес - обычный (т.е. старомодный) или стальной нарезанный, без ароматизированных пакетов с добавлением сахара и соли, Бананы, B lueberrie s - несладкий, свежий или замороженный, Спаржа, Шпинат, Артишоки, Топинамбур, Лук, Лук-порей, G arlic, Семя льна - Лучше всего купить молотый или измельчить самостоятельно и хранить в холодильнике или морозильной камере , Семена чиа - хранить в холодильнике или морозильной камере

Несколько советов по получению пребиотиков:

Сделайте овсяных хлопьев частью своего завтрака или сытной закуской - добавьте черники и нарезанные бананов .

Топинамбур на самом деле клубни, а не какой-либо вид артишока . Они являются отличным источником клетчатки , инулина . Их можно нарезать в сыром виде или приготовить как картофель.

Нарежьте бананов на горячие или холодные хлопья или йогурт и выложите на блины или кексы. Чрезвычайно портативный - носите его с собой на работу или по делам. Бананы также богаты калием и витамином B-6.

Используйте лук , лук-порей и чеснок , чтобы приготовить отличный вкус.Помимо своих пребиотических свойств, лук содержит полифенолы - соединения, которые помогают защитить наши клетки от окислительного стресса и могут помочь защитить от болезней сердца и некоторых видов рака. Чеснок содержит соединения, которые могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП, кровяное давление и риск образования тромбов.

Добавьте молотый льна и семян чиа в йогурт, смузи, горячие и холодные хлопья, блины, кексы и печенье, салаты и запеканки.Держите их в холодильнике спереди и по центру, и вы наверняка найдете другие способы их использования. Они также содержат альфа-линоленовую кислоту омега-3 жирных кислот, которая в вашем организме превращается в те же самые полезные жирные кислоты омега-3, которые содержатся в жирной рыбе.

Шпинат - источник питания, богатый множеством витаминов, минералов, клетчатки и богат лютеином и зеаксантином - двумя фитохимическими веществами, которые, по-видимому, играют роль в предотвращении возрастной дегенерации желтого пятна, основной причины необратимой слепоты у людей. пожилые американцы.Используйте шпинат в сыром виде в салатах, готовьте его с яичницей или омлетом и добавляйте в соусы для пасты и запеканки.

Черника богата антоцианами, фитохимическими веществами, которые могут помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Наслаждайтесь ими в смузи, салатах, десертах, хлопьях и в чистом виде!

Идеально для весны - попробуйте зажарить спаржу отдельно или с другими овощами.

Вот несколько рецептов с использованием пробиотических продуктов.

ЖАРЕНЫЙ АСПАРАЖ - 4 ПОРЦИИ, ЛЕГКО!

Состав:
  • 1 пучок стручков спаржи, обрезанных
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • соль и черный перец по вкусу
  • по желанию - 1 1/2 столовой ложки тертого сыра пармезан, любые свежие или сушеные травы, которые вам нравятся
Направление:
  1. Разогрейте духовку до 425 градусов F.
  2. Положите спаржу и чеснок в миску для смешивания и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
  3. Перемешайте, чтобы покрыть копья, затем добавьте немного соли и / или перца, если хотите.
  4. Затем добавьте по желанию сыр пармезан и любые травы.
  5. Выложите стебли спаржи на противне в один слой. Вы можете застелить противень фольгой для облегчения очистки.
  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, 12–15 минут в зависимости от толщины.

По материалам: http://allrecipes.com/recipe/oven-roasted-asparagus/

ДИП ДЛЯ ЙОГУРТА ИЗ ШПИНАТА АРТИШОК

Состав:
  • 1 банка сердца артишока объемом 14 унций, высушенные и нарезанные
  • 1 пакет емкостью 10 унций замороженного нарезанного шпината, размороженного и высушенного
  • 1 чашка обезжиренного или обезжиренного простого, обычного или греческого йогурта
  • 1 чашка тертого обезжиренного сыра чеддер
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки нарезанного красного перца
Направление:
  1. Смешайте все ингредиенты, кроме красного перца, и хорошо перемешайте.
  2. Вылейте смесь в форму для запекания на 1 литр или 9-дюймовую тарелку для пирога.
  3. Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут или до полного нагрева и посыпать красным перцем.
  4. Подавать с овощами и / или крекерами от IBD-Aid.

По материалам: http://www.nationaldairycouncil.org/Recipes/Pages/Baked-Spinach-Artichoke-Yogurt-Dip.aspx

Дополнительную информацию можно найти на http://www.umassmed.edu/nutrition/ibd/ibd-aid/

В чем разница? - Клиника Кливленда

Хотя мы думаем о бактериях как о невидимых злодеях, ваше тело на самом деле кишит бактериями-героями.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Кишечные бактерии (то, что ученые называют кишечной микробиотой), которые В желудочно-кишечном тракте живут волшебные существа. Помогают:

  • Расщеплять и переваривать пищу.
  • Общайтесь со своей иммунной системой.
  • Держите под контролем воспаление.

Могут ли модные пробиотики и пребиотики поддерживать здоровье кишечника в отличной форме? Гейл Креши, доктор философии, специалист по микробиому кишечника, предлагает свое понимание роли пре- и пробиотиков в здоровье кишечника.

Кишечные бактерии: лучшие друзья, о которых вы даже не подозревали

«В кишечнике человека много штаммов двух основных виды дружественных бактерий, Lactobacillus и Bifidobacterium », - д-р Креши говорит. И пробиотики, и пребиотики помогают этим дружественным бактериям, но в разными способами:

Пробиотики

Это живые микроорганизмы, выделенные от человека, а затем культивируется в лаборатории для использования в качестве добавки.Когда мы их глотаем (будь то в пища или добавка), они выживают в кишечнике и приносят нам пользу как хорошие бактерии, которые у нас есть от природы.

Пребиотики

Это источник пищи для полезных бактерий в кишечнике. Наша пищеварительная система не может расщеплять пребиотики, поэтому они переживают путь через пищеварительный тракт. В конечном итоге они достигают той части толстой кишки, где обитают полезные бактерии. У бактерий есть возможность расщеплять пребиотики на питательные вещества, которые помогают им расти и процветать.

Проверка кишечника - достаточно ли у вас полезных кишечных бактерий?

В здоровом состоянии вы можете доверять своему кишечнику все правильные вещи для вас. Поскольку у вас уже есть хороший состав дружеских бактерии, вам не понадобятся пре- или пробиотики.

«К сожалению, американцы не всегда живут здоровыми», - отмечает доктор Креши. «Люди не едят от 25 до 35 граммов клетчатки, необходимой кишечным бактериям для выживания и размножения».

Для некоторых людей это может быть не недостаток клетчатки, а скорее хроническое заболевание, которое приводит к недостаточному содержанию полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.«Дисбактериоз кишечника относится к плохому состоянию полезных кишечных бактерий у людей, состояние которых может негативно повлиять на смесь полезных кишечных бактерий», - говорит она.

Являются ли пробиотики ключом к хорошо обеспеченной микробиоте кишечника?

Не в порядке ли ваша диета или вы живете с хроническим болезнь, пробиотическая добавка может помочь восстановить кишечник оптимальное здоровье. Существуют коммерчески доступные добавки, которые обеспечивают как Lactobacillus и Bifidobacterium, а также другие виды пробиотиков.

«Для большинства людей прием пробиотиков безопасен», - говорит д-р. Креши. «Я рекомендую людям, живущим с хроническими заболеваниями или имеющим подавленная иммунная система обсуждает со своим врачом возможность добавления пробиотиков к своей диете, чтобы убедиться, что они должны принимать пробиотики. подумайте о том, чтобы сделать. "

Поскольку пробиотические добавки могут серьезно сказаться на вашем кошельке, доктор Креши рекомендует другие способы создания вашей внутренней армии, такие как употребление ферментированных продуктов, таких как:

  • Йогурт с добавлением Lactobacillus и Штаммы бифидобактерий.
  • Комбуча, ферментированный чай.
  • Темпе, ферментированные соевые бобы.
  • Квашеная капуста, квашеная капуста.

Здоровье кишечника начинается с пребиотиков

«Вы можете покупать добавки с пребиотиками, но они вам не нужны. если вы едите продукты, которые обогащают армию дружественных бактерий в вашем кишечник », - поясняет доктор Креши.

Она рекомендует эти продукты, любящие микробиоту:

  • Продукты, богатые клетчаткой: Фрукты, овощи и цельнозерновые.
  • Картофель: В идеале отварной и охлажденный картофель, так как крахмал более устойчив к перевариванию.
  • Бананы: Зеленые, менее спелые бананы богат резистентным крахмалом.
  • Топинамбур: Корнеплод богат пребиотиком инулином.

Синбиотики смешивают как пре-, так и пробиотики

Доктор Креши активно изучает синбиотики, сочетающие в себе пребиотик и пробиотик.

«Пробиотик в капсуле может не выжить, сидя на на полке продуктового магазина или через пищеварительный тракт », - говорит она.«Но когда вы комбинируете его с его источником пищи, пребиотиком, он имеет много лучший шанс оставаться жизнеспособным, пока не достигнет той части кишечника, где он в конечном итоге будет жить ».

Доктор Креши рекомендует людям получать пробиотики и пребиотики из здорового питания, но если вам нужно принимать добавки, она рекомендует выбрать:

  • Продукт, имеющий знак одобрения испытаний такие агентства, как Consumer Reports или Consumer Labs.
  • Пробиотическая капсула в упаковке с инулином или другим пребиотики.
  • Пробиотик в форме спор, который может выжить на полка или в пищеварительном тракте.

Консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) по определению и сфере применения постбиотиков

  • 1.

    Selma-Royo, M. et al. Формирование микробиоты в течение первых 1000 дней жизни. Adv. Exp. Med. Биол. 1125 , 3–24 (2019).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 2.

    Миллс, С., Стэнтон, К., Лейн, Дж. А., Смит, Дж. Дж. И Росс, Р. П. Прецизионное питание и микробиом, Часть I: современное состояние науки. Питательные вещества 11 , 923 (2019).

    CAS PubMed Central Статья Google ученый

  • 3.

    Hill, C. et al. Документ о консенсусе экспертов. Согласованное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков относительно области применения и надлежащего использования термина пробиотик. Nat. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 11 , 506–514 (2014).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 4.

    Гибсон, Г. Р. и др. Документ о консенсусе экспертов: Консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) по определению и сфере применения пребиотиков. Nat. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 14 , 491–502 (2017).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 5.

    Swanson, K. S. et al. Документ о консенсусе экспертов: Консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) по определению и сфере применения синбиотиков. Nat. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 17 , 687–701 (2020).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 6.

    Fiore, W., Arioli, S. & Guglielmetti, S. Забытые микробные компоненты коммерческих пробиотических составов. Микроорганизмы 8 , 1177 (2020).

    CAS PubMed Central Статья Google ученый

  • 7.

    Holmes, E. et al. Терапевтическая модуляция метаболических взаимодействий микробиоты и хозяина. Sci. Transl Med. 4 , 137rv136 (2012).

    Артикул CAS Google ученый

  • 8.

    Marco, M. L. et al. Консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) по ферментированным продуктам. Nat. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 18 , 196–208 (2021).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 9.

    Marco, M. L. et al. Польза ферментированных продуктов для здоровья: микробиота и не только. Curr. Opin. Biotechnol. 44 , 94–102 (2017).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 10.

    Esposito, S. et al. Неспецифические иммуномодуляторы для рецидивирующих инфекций дыхательных путей, хрипов и астмы у детей: систематический обзор механистических и клинических данных. Curr. Opin. Allergy Clin. Иммунол. 18 , 198–209 (2018).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 11.

    Deshpande, G., Athalye-Jape, G. & Patole, S. Парапробиотики для недоношенных новорожденных - следующий рубеж. Питательные вещества 10 , 871 (2018).

    PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 12.

    Канаучи, О., Андох, А., Абу-Бакар, С., Ямамото, Н. Пробиотики и парапробиотики при вирусной инфекции: клиническое применение и влияние на врожденную и приобретенную иммунную системы. Curr. Pharm. Des. 24 , 710–717 (2018).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 13.

    Murata, M. et al. Влияние добавок парапробиотика Lactobacillus paracasei MCC1849 на симптомы простуды и настроения у здоровых взрослых. Benef. Микробы 9 , 855–864 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 14.

    Sugawara, T. et al. Регулирующее действие парапробиотика Lactobacillus gasseri CP2305 на среду и функции кишечника. Microb. Ecol. Health Dis. 27 , 30259 (2016).

    PubMed PubMed Central Google ученый

  • 15.

    Nishida, K. et al. Парапсихобиотик Lactobacillus gasseri CP2305 облегчает симптомы стресса и улучшает качество сна. J. Appl. Microbiol. 123 , 1561–1570 (2017).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 16.

    Тавернити В. и Гульельметти С. Иммуномодулирующие свойства пробиотических микроорганизмов за пределами их жизнеспособности (пробиотики-призраки: предложение концепции парапробиотиков). Genes Nutr. 6 , 261–274 (2011).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 17.

    Шарма М., Чандель Д. и Шукла Г. Антигенотоксичность и цитотоксический потенциал метабиотиков, экстрагированных из изолированного пробиотика, Lactobacillus rhamnosus MD 14 на раковых клетках толстой кишки человека Caco-2 и HT-29. Nutr. Рак 72 , 110–119 (2020).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 18.

    Шендеров Б.А. Метабиотики: новая идея или естественное развитие пробиотической концепции. Microb. Ecol. Health Dis. 24 , 20399 (2013).

    Google ученый

  • 19.

    Пике, Н., Берланга, М. и Минана-Гальбис, Д.Польза для здоровья убитых нагреванием (тиндализованных) пробиотиков: обзор. Int. J. Mol. Sci. 20 , 2534 (2019).

    CAS PubMed Central Статья Google ученый

  • 20.

    Lopetuso, L. et al. Таннат желатина и тиндализованные пробиотики: новый подход к лечению диареи. Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 21 , 873–883 (2017).

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 21.

    Jurkiewicz, D. & Zielnik-Jurkiewicz, B. Бактериальные лизаты в профилактике инфекций дыхательных путей. Отоларингол. Pol. 72 , 1–8 (2018).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 22.

    Zheng, J. et al. Таксономическое примечание к роду Lactobacillus : описание 23 новых родов, исправленное описание рода Lactobacillus Beijerinck 1901 и объединение Lactobacillaceae и Leuconostocaceae . Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 70 , 2782–2858 (2020).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 23.

    Cicenia, A. et al. Постбиотическая активность факторов, производных лактобацилл. J. Clin. Гастроэнтерол. 48 (Приложение 1), S18 – S22 (2014).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 24.

    Патель, Р. М. и Деннинг, П. В. Терапевтическое использование пребиотиков, пробиотиков и постбиотиков для предотвращения некротического энтероколита: каковы текущие данные? Clin. Перинатол. 40 , 11–25 (2013).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 25.

    Андресен, В., Гшоссманн, Дж. И Лайер, П. Термоинактивированные Bifidobacterium bifidum MIMBb75 (SYN-HI-001) в лечении синдрома раздраженного кишечника: многоцентровое, рандомизированное, двойное лечение. слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Ланцет Гастроэнтерол. Гепатол. 5 , 658–666 (2020).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 26.

    Агилар-Тоала, Дж. Э. и др. Прогнозирование in silico и оценка in vitro многофункциональных свойств постбиотиков, полученных из двух пробиотических бактерий. Пробиотики Антимикробный. Белки 12 , 608–622 (2019).

    Артикул CAS Google ученый

  • 27.

    Martin, R. et al. Функциональная характеристика новых штаммов Faecalibacterium prausnitzii , выделенных от здоровых добровольцев: шаг вперед в использовании F. prausnitzii в качестве пробиотика следующего поколения. Фронт. Microbiol. 8 , 1226 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 28.

    Brodmann, T. et al. Безопасность новых микробов для потребления человеком: практические примеры оценки в Европейском Союзе. Фронт. Microbiol. 8 , 1725 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 29.

    Брейнер, Н. М. и др. Микробная противовоспалительная молекула (MAM) из Faecalibacterium prausnitzii демонстрирует защитный эффект на модели колита, индуцированного DNBS и DSS, у мышей посредством ингибирования пути NF-κB. Фронт. Microbiol. 8 , 114 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 30.

    Кани, П. Д. и де Вос, В. М. Полезные микробы нового поколения: случай Akkermansia muciniphila . Фронт. Microbiol. 8 , 1765 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 31.

    Европейское агентство по лекарственным средствам. Отчет об оценке. Направление в соответствии со статьей 31 Директивы 2001/83 / ЕС. Лекарственные средства для лечения респираторных заболеваний, содержащие лизаты бактерий. EMA https://www.ema.europa.eu/en/documents/referral/bacterial-lysate-medicines-article-31-referral-chmp-assessment-report_en.pdf (2019).

  • 32.

    Cardinale, F. et al. Дисфункция эпителия, респираторные инфекции и астма: важность иммуномодуляции. В центре внимания ОМ-85. Эксперт Ред. Респир. Med. 14 , 1019–1026 (2020).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 33.

    Хубер М., Моссманн Х. и Бесслер У. Г. Th2-ориентированные иммунологические свойства бактериального экстракта OM-85-BV. Eur. J. Med. Res. 10 , 209–217 (2005).

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 34.

    Braido, F., Tarantini, F., Ghiglione, V., Melioli, G. & Canonica, G. W. Бактериальный лизат в профилактике обострения ХОБЛ и респираторных рецидивирующих инфекциях. Int. J. Chron. Закупорка легочного диска. 2 , 335–345 (2007).

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 35.

    Braido, F. et al. Бактериальный лизат Lantigen B снижает количество острых эпизодов у пациентов с рецидивирующими инфекциями дыхательных путей: результаты двойного слепого многоцентрового плацебо-контролируемого клинического исследования. Immunol. Lett. 162 , 185–193 (2014).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 36.

    Morandi, B. et al. Смесь бактериальных механических лизатов более эффективна, чем лизат одного штамма и растворимые продукты бактериального происхождения, для индукции активирующего фенотипа в дендритных клетках человека. Immunol. Lett. 138 , 86–91 (2011).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 37.

    Lanzilli, G. et al. Введение поливалентного механического бактериального лизата пожилым пациентам с ХОБЛ: влияние на циркулирующие Т-, В- и NK-клетки. Immunol. Lett. 149 , 62–67 (2013).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 38.

    Rossi, G.A. et al. Естественный иммунный ответ против бактерий, обычно вызывающих инфекции верхних дыхательных путей: анализ антиген-специфических уровней IgA в слюне. Immunol. Lett. 86 , 85–91 (2003).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 39.

    Braido, F. et al. Сублингвальное введение поливалентного механического бактериального лизата (PMBL) пациентам с умеренной, тяжелой или очень тяжелой хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ) согласно спирометрической классификации GOLD: многоцентровая, двойная слепая, рандомизированная, контролируемая, фаза IV исследование (исследование AIACE: Расширенный иммунологический подход при обострении ХОБЛ). Pulm. Pharmacol. Ther. 33 , 75–80 (2015).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 40.

    Zarezadeh, M. et al. Добавки спирулины и антропометрические показатели: систематический обзор и метаанализ контролируемых клинических испытаний. Phytother Res. 35 , 577–586 (2021).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 41.

    Мицуока, Т. Кишечная флора и пробиотики (Центр Гаккаи Шуппан, 1998).

  • 42.

    Kamioka, H. et al. Качество систематических обзоров продуктов с функциональными заявками, зарегистрированных на веб-сайте Агентства по делам потребителей в Японии: перспективный систематический обзор. Nutr. Res. 40 , 21–31 (2017).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 43.

    Nakamura, F. et al. Влияние фрагментированного Lactobacillus amylovorus CP1563 на метаболизм липидов у лиц с избыточным весом и умеренным ожирением: рандомизированное контролируемое исследование. Microb. Ecol. Health Dis. 27 , 30312 (2016).

    PubMed PubMed Central Google ученый

  • 44.

    Morita, Y., Jounai, K., Miyake, M., Inaba, M. & Kanauchi, O. Влияние проглатывания Lactobacillus paracasei KW3110, убитых жарой, на глазные расстройства, вызванные терминалом визуального отображения ( VDT): рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование в параллельных группах. Питательные вещества 10 , 1058 (2018).

    PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 45.

    Маэда-Ямамото, М. и Отани, Т. Разработка функциональных сельскохозяйственных продуктов с использованием новой системы маркировки заявлений о пользе для здоровья в Японии. Biosci. Biotechnol. Biochem. 82 , 554–563 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 46.

    Инь, Дж., Сюй, Б., Цзэн, X. и Шен, К. Бронхо-Ваксом при рецидивирующих инфекциях дыхательных путей у детей: систематический обзор и метаанализ. Int. Иммунофармакол. 54 , 198–209 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 47.

    Европейское управление по безопасности пищевых продуктов. Научное заключение о безопасности термически обработанных молочных продуктов, ферментированных Bacteroides xylanisolvens DSM 23964 в качестве нового пищевого продукта. EFSA J. 13 , 3956 (2015).

    Артикул CAS Google ученый

  • 48.

    Совет Европы. Директива 2004/27 / EC Европейского парламента и Совета от 31 марта 2004 г., вносящая поправки в Директиву 2001/83 / EC о Кодексе Сообщества, касающемся лекарственных средств для использования человеком. Европейская комиссия https://ec.europa.eu/health//sites/health/files/files/eudralex/vol-1/dir_2004_27/dir_2004_27_en.pdf (2004 г.).

  • 49.

    Совет Европы. Европейская фармакопея 7.0: 5.1.4. Микробиологическое качество нестандартных фармацевтических препаратов и субстанций для фармацевтического применения. Medicinal Genomics https://www.medicinalgenomics.com/wp-content/uploads/2013/04/CFU_Tolerance_European.pdf (2011).

  • 50.

    Совет Европы. Регламент (ЕС) 2017/745 Европейского парламента и Совета от 5 апреля 2017 г. о медицинских устройствах, вносящий поправки в Директиву 2001/83 / ЕС, Регламент (ЕС) № 178/2002 и Регламент (ЕС) № 1223/2009 и отменяющий Директивы Совета 90/385 / EEC и 93/42 / EEC.https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32017R0745&from=EN (2017).

  • 51.

    Бинетти, А., Бернс, П., Томей, Д., Рейнхеймер, Дж. И Виндерола, Г. в Молочнокислые бактерии, микробиологические и функциональные аспекты Ch. 39 (ред. Виндерола, Г., Салминен, С., Оувеханд, А. и фон Райт, А.) (CRC, 2019).

  • 52.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Что регулирует FDA? FDA https://www.fda.gov/about-fda/fda-basics/what-does-fda-regulate (2021 г.).

  • 53.

    Yelin, I. et al. Геномные и эпидемиологические данные о передаче бактерий из капсулы с пробиотиком в кровь у пациентов интенсивной терапии. Nat. Med. 25 , 1728–1732 (2019).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 54.

    Periti, P. & Mazzei, T. Вызванное антибиотиком высвобождение компонентов бактериальной клеточной стенки в патогенезе сепсиса и септического шока: обзор. J. Chemother. 10 , 427–448 (1998).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 55.

    Yıkmıs¸, S. Новые подходы в нетепловых процессах в пищевой промышленности. Int. J. Nutr. Food Sci. 5 , 344–351 (2016).

    Артикул CAS Google ученый

  • 56.

    Барба, Ф. Дж., Коуба, М., do Prado-Silvac, L., Orlien, V. & Sant’Anac, A. D. S. Мягкая обработка, применяемая для инактивации основных бактериальных патогенов пищевого происхождения: обзор. Trends Food Sci. Technol. 66 , 20–35 (2017).

    CAS Статья Google ученый

  • 57.

    Charoux, C.M.G. et al. Влияние нетепловой плазменной технологии на микробную инактивацию и общее содержание фенолов в модельной жидкой пищевой системе и зернах черного перца. LWT 118 , 108716 (2020).

    CAS Статья Google ученый

  • 58.

    Fu, N., Huang, S., Xiao, J. & Chen, X. D. Производство порошков, содержащих активные сухие пробиотики, с помощью распылительной сушки. Adv. Food Nutr. Res. 85 , 211–262 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 59.

    Szajewska, H., Skorka, A. & Piescik-Lech, M. Ферментированные смеси для младенцев без живых бактерий: систематический обзор. Eur. J. Pediatr. 174 , 1413–1420 (2015).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 60.

    Broeckx, G., Vandenheuvel, D., Claes, I.J., Lebeer, S. & Kiekens, F. Методы сушки пробиотических бактерий как важный шаг на пути к разработке новых фармабиотиков. Int. J. Pharm. 505 , 303–318 (2016).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 61.

    Roohinejad, S., Koubaa, M., Sant'Ana, AS & Greiner, R. в Innovative Technologies for Food Preservation (eds Orlien, V., Sant'Ana, AS, Barba, FJ , & Koubaa, M.) 111–132 (2018).

  • 62.

    Iaconelli, C. et al. Процесс сушки сильно влияет на жизнеспособность и функциональность пробиотиков. J. Biotechnol. 214 , 17–26 (2015).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 63.

    Tabanelli, G. et al. Влияние нелетальной обработки гомогенизацией под высоким давлением на реакцию пробиотических лактобацилл in vivo. Food Microbiol. 32 , 302–307 (2012).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 64.

    Lebeer, S. et al. Функциональный анализ пилей Lactobacillus rhamnosus GG в отношении адгезии и иммуномодулирующих взаимодействий с эпителиальными клетками кишечника. Прил. Env. Microbiol. 78 , 185–193 (2012).

    CAS Статья Google ученый

  • 65.

    Verma, T., Chaves, B. D., Howell, T. Jr. и Subbiah, J. Кинетика термической инактивации Salmonella и Enterococcus faecium NRRL B-2354 на высушенных листьях базилика. Food Microbiol. 96 , 103710 (2021).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 66.

    Жуйлинг, Л., Донгхонг, Л. и Цзянвэй, З. Инактивация спор бактерий нетермическими технологиями: устойчивость и механизмы инактивации. Curr. Opin. Food Sci. 42 , 31–36 (2021).

    Артикул Google ученый

  • 67.

    Джамбрак А. Р., Вукушич Т., Донси Ф., Панивник Л. и Джекич И. Три столпа новых нетепловых пищевых технологий: безопасность пищевых продуктов, качество и окружающая среда. J. Качество пищевых продуктов 2018 , 8619707 (2018).

    Google ученый

  • 68.

    Chiron, C., Tompkins, T. и Burguiere, P. Проточная цитометрия: универсальная технология для конкретной количественной оценки и оценки жизнеспособности микроорганизмов в пробиотических продуктах с множеством штаммов. J. Appl. Microbiol. 124 , 572–584 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 69.

    Savijoki, K. et al. Режим роста и источник углерода влияют на поверхностную динамику Lactobacillus rhamnosus GG. Фронт. Microbiol. 10 , 1272 (2019).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 70.

    Крамер М., Обермайер Н., Богович Матияшич Б., Рогель И. и Кметек В. Количественное определение живых и мертвых пробиотических бактерий в лиофилизированном продукте с помощью ПЦР в реальном времени и проточной цитометрии. Прил. Microbiol. Biotechnol. 84 , 1137–1147 (2009).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 71.

    Gobert, G. et al. Цифровая капельная ПЦР улучшает абсолютное количественное определение жизнеспособных молочнокислых бактерий в образцах фекалий. J. Microbiol. Методы 148 , 64–73 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 72.

    Hansen, S.J. Z. et al. Цифровая ПЦР с каплями - это улучшенный альтернативный метод высококачественного подсчета жизнеспособных пробиотических штаммов. Фронт. Microbiol. 10 , 3025 (2019).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 73.

    Химмельрейх, У., Соррелл Т. и Даниэль Х. М. Идентификация дрожжей на основе спектроскопии ядерного магнитного резонанса. Methods Mol. Биол. 1508 , 289–304 (2017).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 74.

    Francius, G. et al. Растяжение полисахаридов на живых клетках с помощью спектроскопии одиночных сил. Nat. Protoc. 4 , 939–946 (2009).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 75.

    Kiekens, S. et al. Воздействие распылительной сушки на пили Lactobacillus rhamnosus GG. Microb. Biotechnol. 12 , 849–855 (2019).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 76.

    Санкарганеш П. и Джозеф Б.Инфракрасная спектроскопия с преобразованием Фурье как инструмент для идентификации неочищенных микробных экстрактов с противомалярийным потенциалом. Acta Parasitol. 61 , 98–101 (2016).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 77.

    Rault, A., Bouix, M. & Béala, C. Криотолерантность Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CFL1 зависит от физиологического состояния во время ферментации. Int. Молочные продукты. J. 20 , 792–799 (2010).

    CAS Статья Google ученый

  • 78.

    Lebeer, S. et al. Идентификация пробиотических эффекторных молекул: настоящее состояние и перспективы на будущее. Curr. Opin. Biotechnol. 49 , 217–223 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 79.

    Sun, Z. et al. Расширение биотехнологического потенциала лактобацилл посредством сравнительной геномики 213 штаммов и связанных родов. Nat. Commun. 6 , 8322 (2015).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 80.

    Corr, S.C. et al. Продукция бактериоцина как механизм противоинфекционной активности Lactobacillus salivarius UCC118. Proc.Natl Acad. Sci. США 104 , 7617–7621 (2007).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 81.

    Грандклеман, К., Танниер, М., Морера, С., Дессо, Ю. и Фор, Д. Уменьшение кворума: роль в природе и прикладные разработки. FEMS Microbiol. Ред. 40 , 86–116 (2016).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 82.

    Laverde Gomez, J. A. et al. Формиатное перекрестное питание и кооперативные метаболические взаимодействия, выявленные с помощью транскриптомики в совместных культурах ацетогенных и амилолитических бактерий толстой кишки человека. Env. Microbiol. 21 , 259–271 (2019).

    CAS Статья Google ученый

  • 83.

    Tytgat, H. L. et al. Lactobacillus rhamnosus GG побеждает Enterococcus faecium через связывающие слизь пили: доказательства нового и гетероспецифического пробиотического механизма. Прил. Env. Microbiol. 82 , 5756–5762 (2016).

    CAS Статья Google ученый

  • 84.

    Петрова М.И. и др. Лектиноподобные молекулы Lactobacillus rhamnosus GG подавляют образование патогенных биопленок Escherichia coli и Salmonella . PLoS ONE 11 , e0161337 (2016).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 85.

    Yan, F. et al. Растворимый белок, полученный из Lactobacillus rhamnosus GG, p40, стимулирует высвобождение лиганда из эпителиальных клеток кишечника для трансактивации рецептора эпидермального фактора роста. J. Biol. Chem. 288 , 30742–30751 (2013).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 86.

    Gao, J. et al. Новый постбиотик из Lactobacillus rhamnosus GG с благотворным действием на барьерную функцию кишечника. Фронт. Microbiol. 10 , 477 (2019).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 87.

    Schiavi, E. et al. Связанный с поверхностью экзополисахарид Bifidobacterium longum 35624 играет важную роль в подавлении провоспалительных ответов хозяина и репрессии местных ответов Th27. Прил. Env. Microbiol. 82 , 7185–7196 (2016).

    CAS Статья Google ученый

  • 88.

    Engevik, M.A. et al. Bifidobacterium dentium укрепляет слой кишечной слизи посредством аутофагии и сигнальных путей кальция. мБио 10 , e01087-19 (2019).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 89.

    Feng, Y., Wang, Y., Wang, P., Huang, Y. & Wang, F. Короткоцепочечные жирные кислоты проявляют стимулирующее и защитное действие на функцию кишечного барьера за счет ингибирования воспаления NLRP3. и аутофагия. Cell Physiol. Biochem. 49 , 190–205 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 90.

    Охата, А., Усами, М. и Миёши, М. Короткоцепочечные жирные кислоты изменяют проницаемость плотных контактов в клетках монослоя кишечника посредством активации липоксигеназы. Nutrition 21 , 838–847 (2005).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 91.

    Лебеер, С., Вандерлейден, Дж. И Де Кеерсмакер, С. С. Взаимодействие с хозяином пробиотических бактериальных поверхностных молекул: сравнение с комменсалами и патогенами. Nat. Rev. Microbiol. 8 , 171–184 (2010).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 92.

    Mohamadzadeh, M. et al. Регулирование индуцированного воспаления толстой кишки с помощью Lactobacillus acidophilus с дефицитом липотейхоевой кислоты. Proc. Natl Acad. Sci. USA 108 (Приложение 1), 4623–4630 (2011).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 93.

    Macho Fernandez, E. et al. Противовоспалительная способность выбранных лактобацилл при экспериментальном колите обусловлена ​​опосредованным NOD2 распознаванием специфического муропептида, производного от пептидогликана. Кишечник 60 , 1050–1059 (2011).

    PubMed Статья CAS PubMed Central Google ученый

  • 94.

    Sabharwal, H., Cichon, C., Olschlager, TA, Sonnenborn, U. & Schmidt, MA Ответы интерлейкина-8, CXCL1 и микроРНК miR-146a на пробиотик Escherichia coli Nissle 1917 и энтеропатогенный E. coli в человеческих эпителиальных клетках T84 кишечника и моноцитарных THP-1 клетках после апикальной или базолатеральной инфекции. Заражение. Иммун. 84 , 2482–2492 (2016).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 95.

    Zhong, Y., Huang, J., Tang, W., Chen, B. и Cai, W. Влияние пробиотиков, пробиотической ДНК и олигодезоксинуклеотидов CpG на коричневых норвежских крыс, сенсибилизированных овальбумином, через путь TLR9 / NF-κB . FEMS Immunol. Med. Microbiol. 66 , 71–82 (2012).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 96.

    Basic, M. et al. Потеря CD14 приводит к нарушению взаимодействия эпителиальных В-клеток и нарушению кишечного барьера после E.coli Ниссле моноассоциация. Sci. Отчетность 8 , 719 (2018).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 97.

    Jin, X., Zhang, M. & Yang, YF Saccharomyces cerevisiae β-глюкан-индуцированная экспрессия SBD-1 в эпителиальных клетках рубца овцы опосредуется через TLR-2-MyD88-NF-κB / MAPK путь. Вет. Res. Commun. 43 , 77–89 (2019).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 98.

    Sturm, A. et al. Escherichia coli Nissle 1917 отчетливо модулирует цикл и рост Т-клеток посредством передачи сигналов toll-подобного рецептора 2. Заражение. Иммун. 73 , 1452–1465 (2005).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 99.

    Luan, H. et al. OM85-BV индуцировал продукцию IL-1β, IL-6 и TNF-α через TLR4- и TLR2-опосредованный путь ERK1 / 2 / NF-κB в клетках RAW264.7. J. Interferon Cytokine Res. 34 , 526–536 (2014).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 100.

    Morita, N. et al. GPR31-зависимое протрузия дендритов кишечных клеток CX3CR1 (+) бактериальными метаболитами. Nature 566 , 110–114 (2019).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 101.

    Cervantes-Barragan, L. et al. Lactobacillus reuteri индуцирует интраэпителиальные CD4 (+) CD8αα (+) Т-клетки кишечника. Наука 357 , 806–810 (2017).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 102.

    Thomas, C. M. et al. Гистамин, полученный из пробиотика Lactobacillus reuteri , подавляет TNF посредством модуляции передачи сигналов PKA и ERK. PLoS ONE 7 , e31951 (2012).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 103.

    Thangaraju, M. et al. GPR109A представляет собой рецептор, связанный с G-белком, для бутирата продукта бактериальной ферментации и действует как опухолевый супрессор в толстой кишке. Cancer Res. 69 , 2826–2832 (2009).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 104.

    Лонг, С. Л., Гахан, К. Г. М. и Джойс, С. А. Взаимодействие между кишечными бактериями и желчью при здоровье и болезни. Мол. Asp. Med. 56 , 54–65 (2017).

    CAS Статья Google ученый

  • 105.

    Travers, M. A. et al. Деконъюгированные соли желчных кислот, продуцируемые внеклеточной гидролазоподобной активностью желчных солей из пробиотика Lactobacillus johnsonii La1, подавляют рост Giardia duodenalis in vitro. Фронт. Microbiol. 7 , 1453 (2016).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 106.

    Mullish, B.H. et al. Микробные гидролазы солей желчных кислот опосредуют эффективность трансплантации фекальной микробиоты при лечении рецидивирующей инфекции, вызванной Clostridioides difficile . Кишечник 68 , 1791–1800 (2019).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 107.

    De Vadder, F. et al. Вырабатываемый микробиотой сукцинат улучшает гомеостаз глюкозы за счет глюконеогенеза в кишечнике. Cell Metab. 24 , 151–157 (2016).

    PubMed Статья CAS PubMed Central Google ученый

  • 108.

    Wolever, T. M., Fernandes, J. & Rao, A. V. Соотношение ацетат: пропионат в сыворотке связано с холестерином в сыворотке у мужчин, но не у женщин. J. Nutr. 126 , 2790–2797 (1996).

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 109.

    Hamer, H. M. et al. Бутират модулирует окислительный стресс в слизистой оболочке толстой кишки здоровых людей. Clin. Nutr. 28 , 88–93 (2009).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 110.

    Caspani, G. & Swann, J. Светская беседа: микробные метаболиты, участвующие в передаче сигналов от микробиоты к мозгу. Curr. Opin. Pharmacol. 48 , 99–106 (2019).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 111.

    О’Махони, С. М., Кларк, Г., Борре, Ю. Э., Динан, Т. Г. и Крайан, Дж. Ф. Серотонин, метаболизм триптофана и ось мозг – кишечник – микробиом. Behav. Brain Res. 277 , 32–48 (2015).

    PubMed Статья CAS PubMed Central Google ученый

  • 112.

    Ивасаки, М., Акиба, Ю. и Кауниц, Дж. Д. Дуоденальная химиочувствительность короткоцепочечных жирных кислот: последствия для заболеваний желудочно-кишечного тракта. Curr. Гастроэнтерол. Отчетность 21 , 35 (2019).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 113.

    Engevik, M. A. et al. Человеческое происхождение Bifidobacterium dentium модулирует серотонинергическую систему млекопитающих и ось кишечник-мозг. Cell Mol. Гастроэнтерол.Гепатол. 11 , 221–248 (2021).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 114.

    Бирн, С. С., Чемберс, Е. С., Моррисон, Д. Дж. И Фрост, Г. Роль короткоцепочечных жирных кислот в регуляции аппетита и энергетическом гомеостазе. Int. J. Obes. 39 , 1331–1338 (2015).

    CAS Статья Google ученый

  • 115.

    Chambers, E. S. et al. Влияние целевой доставки пропионата в толстую кишку человека на регуляцию аппетита, поддержание массы тела и ожирение у взрослых с избыточным весом. Кишечник 64 , 1744–1754 (2015).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 116.

    Frost, G. et al. Ацетат короткоцепочечных жирных кислот снижает аппетит за счет центрального гомеостатического механизма. Nat. Commun. 5 , 3611 (2014).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 117.

    Mohedano, M. L. et al. Обнаружение в реальном времени продукции рибофлавина штаммами Lactobacillus plantarum и отслеживание их выживаемости и функциональности в желудочно-кишечном тракте in vitro и in vivo с использованием маркировки mCherry. Фронт. Microbiol. 10 , 1748 (2019).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 118.

    Кеннеди, Д. О. Витамины и мозг: механизмы, дозы и эффективность - обзор. Питательные вещества 8 , 68 (2016).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 119.

    Паркинс Д. А. и Лашмар У. Т. Формулирование биофармацевтических продуктов. Pharm. Sci. Technol. Сегодня 3 , 129–137 (2000).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 120.

    Варда, А. К. и др. Убитые нагреванием лактобациллы изменяют как состав микробиоты, так и поведение. Behav. Brain Res. 362 , 213–223 (2019).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 121.

    Warda, A. K. et al. Пероральное введение термически обработанных лактобацилл изменяет микробиом мышей и снижает количество колитов, вызванных Citrobacter . Фронт. Microbiol. 11 , 69 (2020).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 122.

    Canducci, F. et al. Лиофилизированная и инактивированная культура Lactobacillus acidophilus увеличивает скорость эрадикации Helicobacter pylori . Алимент. Pharmacol. Ther. 14 , 1625–1629 (2000).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 123.

    Tarrerias, A. L. et al. Влияние инактивированной ферментированной культуральной среды Lactobacillus LB на тяжесть симптомов: обсервационное исследование с участием 297 пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи. Dig. Дис. 29 , 588–591 (2011).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 124.

    Xiao, S. D. et al. Многоцентровое рандомизированное контролируемое исследование убитого теплом Lactobacillus acidophilus LB у пациентов с хронической диареей. Adv. Ther. 20 , 253–260 (2003).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 125.

    Nishida, K., Sawada, D., Kuwano, Y., Tanaka, H. & Rokutan, K. Польза для здоровья таблеток Lactobacillus gasseri CP2305 для молодых людей, подвергшихся хроническому стрессу: рандомизированная, двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Питательные вещества 11 , 1859 (2019).

    CAS PubMed Central Статья Google ученый

  • 126.

    Jones, C. et al. Модуляция барьерной функции кишечника у пациентов с механической желтухой с использованием пробиотика LP299v. Eur. J. Gastroenterol. Гепатол. 25 , 1424–1430 (2013).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 127.

    Hoffman, J. R. et al. Влияние двухнедельного инактивированного пробиотика Bacillus coagulans на эндокринные, воспалительные и функциональные реакции во время тренировок по самообороне у солдат. J. Strength. Cond. Res. 33 , 2330–2337 (2019).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 128.

    Montane, E. et al. Пилотное, двойное слепое, рандомизированное, плацебо-контролируемое клиническое испытание пищевой добавки Nyaditum resae® у взрослых с латентной туберкулезной инфекцией или без нее: безопасность и иммуногенность. PLoS ONE 12 , e0171294 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 129.

    Zhang, J., Guo, S., Li, C. & Jiang, X. Терапевтические эффекты инактивированной инактивированной Mycobacterium phlei при вдыхании у взрослых пациентов с умеренной персистирующей астмой. Иммунотерапия 4 , 383–387 (2012).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 130.

    Tandon, M. K. et al. Пероральная иммунотерапия инактивированным нетипируемым препаратом Haemophilus influenzae снижает тяжесть обострений при тяжелой ХОБЛ. Сундук 137 , 805–811 (2010).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 131.

    Frank, M. G. et al. Иммунизация Mycobacterium vaccae индуцирует противовоспалительную среду в ЦНС: ослабление вызванного стрессом прайминга микроглии, сигналов тревоги и тревожного поведения. Brain Behav. Иммун. 73 , 352–363 (2018).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 132.

    Mohammedsaeed, W., Cruickshank, S., McBain, A.J. & O’Neill, C.A. Лизат Lactobacillus rhamnosus GG увеличивает реэпителизацию кератиноцитарных царапин, стимулируя миграцию. Sci. Отчетность 5 , 16147 (2015).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 133.

    Ринальди, Ф., Тринк, А. и Пинто, Д. Эффективность постбиотиков в PRP-подобных косметических продуктах для лечения области алопеции Цельсия: рандомизированное двойное слепое исследование в параллельных группах. Dermatol. Ther. 10 , 483–493 (2020).

    Артикул Google ученый

  • 134.

    Фернандес, Л., Дельгадо, С., Херреро, Х., Мальдонадо, А. и Родригес, Дж. М. Бактериоцин низин, эффективное средство для лечения стафилококкового мастита во время кормления грудью. J. Hum. Lact. 24 , 311–316 (2008).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 135.

    Kang, B.S. et al. Антимикробная активность энтероцинов из Enterococcus faecalis SL-5 против Propionibacterium acnes , возбудителя обыкновенных угрей, и его терапевтический эффект. J. Microbiol. 47 , 101–109 (2009).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 136.

    Пуччетти, М., Джованьоли, С., Зеланте, Т., Романи, Л. и Риччи, М.Разработка новых нагруженных индол-3-альдегидом гастроустойчивых высушенных распылением микрочастиц для постбиотической местной доставки в тонкую кишку. J. Pharm. Sci. 107 , 2341–2353 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 137.

    Scheppach, W. et al. Влияние бутиратных клизм на слизистую оболочку толстой кишки при дистальном язвенном колите. Гастроэнтерология 103 , 51–56 (1992).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 138.

    Стейнхарт А. Х., Бжезинский А. и Бейкер Дж. П. Лечение рефрактерного язвенного проктосигмоидита бутиратными клизмами. Am. J. Gastroenterol. 89 , 179–183 (1994).

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 139.

    Vernia, P. et al.Местное лечение короткоцепочечных жирных кислот при дистальном язвенном колите. Алимент. Pharmacol. Ther. 9 , 309–313 (1995).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 140.

    Патц, Дж., Якобсон, В. З., Готшалк-Сабаг, С., Зейдес, С. и Браверман, Д. З. Лечение рефрактерного дистального язвенного колита клизмами с короткоцепочечными жирными кислотами. Am. J. Gastroenterol. 91 , 731–734 (1996).

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 141.

    Стейнхарт А. Х., Хируки Т., Бжезинский А. и Бейкер Дж. П. Лечение левостороннего язвенного колита бутиратными клизмами: контролируемое испытание. Алимент. Pharmacol. Ther. 10 , 729–736 (1996).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 142.

    Scheppach, W. Лечение дистального язвенного колита клизмами с короткоцепочечными жирными кислотами. Плацебо-контролируемое испытание. Немецко-австрийская исследовательская группа SCFA. Dig. Дис. Sci. 41 , 2254–2259 (1996).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 143.

    Talley, NA, Chen, F., King, D., Jones, M. & Talley, NJ Короткоцепочечные жирные кислоты в лечении лучевого проктита: рандомизированный, двойной слепой, плацебо-контролируемый , перекрестное пилотное испытание. Dis. Двоеточие. Прямая кишка 40 , 1046–1050 (1997).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 144.

    Pinto, A. et al. Короткоцепочечные жирные кислоты эффективны при краткосрочном лечении хронического лучевого проктита: рандомизированное, двойное слепое, контролируемое исследование. Dis. Двоеточие. Прямая кишка 42 , 788–795 (1999). обсуждение 795-786.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 145.

    Vernia, P. et al. Местный бутират при остром лучевом проктите: рандомизированное перекрестное исследование. Ланцет 356 , 1232–1235 (2000).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 146.

    Maggio, A. et al. Ежедневная клизма с бутиратом натрия для профилактики лучевого проктита у пациентов с раком простаты, проходящих радикальную лучевую терапию: результаты многоцентрового рандомизированного плацебо-контролируемого исследования фазы 2 по подбору дозы. Int. J. Radiat. Онкол. Биол. Phys. 89 , 518–524 (2014).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 147.

    Vanhoutvin, S. A. et al. Влияние бутиратных клизм на висцеральное восприятие у здоровых добровольцев. Нейрогастроэнтерол. Мотил. 21 , 952 – e76 (2009).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 148.

    Guillemot, F. et al. Лечение диверсионного колита короткоцепочечными жирными кислотами. Проспективное двойное слепое исследование. Dis. Двоеточие. Прямая кишка 34 , 861–864 (1991).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 149.

    Luceri, C. et al. Влияние клизм с бутиратом на профили экспрессии генов и эндоскопические / гистопатологические показатели пораженной слизистой оболочки толстой кишки: рандомизированное исследование. Dig.Liver Dis. 48 , 27–33 (2016).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 150.

    Tominaga, K. et al. Диверсионные колиты и поучиты: мини-обзор. World J. Gastroenterol. 24 , 1734–1747 (2018).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 151.

    Caluwaerts, S.и другие. AG013, состав для полоскания рта Lactococcus lactis , секретирующий фактор 1 трилистника человека, представляет собой безопасный и эффективный терапевтический инструмент для лечения мукозита полости рта. Устный. Онкол. 46 , 564–570 (2010).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 152.

    Kurtz, C. B. et al. Разработанный E. coli Nissle улучшает гипераммониемию и выживаемость у мышей и демонстрирует дозозависимое воздействие у здоровых людей. Sci. Transl Med. 11 , eaau7975 (2019).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 153.

    Kurtz, C. et al. Трансляционное развитие терапии на основе микробиома: кинетика E. coli Nissle и сконструированные штаммы у людей и нечеловеческих приматов. Clin. Transl Sci. 11 , 200–207 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 154.

    Robert, S. & Steidler, L. Рекомбинантный Lactococcus lactis может иметь значение в индукции антиген-специфической иммунной толерантности в случае диабета 1 типа. Microb. Cell Fact. 13 (Приложение 1), 11 (2014).

    Артикул Google ученый

  • 155.

    Takiishi, T. et al. Обращение вспять аутоиммунного диабета путем восстановления антиген-специфической толерантности с использованием генетически модифицированного Lactococcus lactis у мышей. J. Clin. Инвестировать. 122 , 1717–1725 (2012).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 156.

    Vandenbroucke, K. et al. Перорально вводимые L. lactis , секретирующие нанотело против TNF, демонстрируют эффективность при хроническом колите. Mucosal Immunol. 3 , 49–56 (2010).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 157.

    Frossard, C.P., Steidler, L. & Eigenmann, P.A. Пероральное введение IL-10-секретирующего штамма Lactococcus lactis предотвращает индуцированную пищей сенсибилизацию IgE. J. Allergy Clin. Иммунол. 119 , 952–959 (2007).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 158.

    Рирдон, С. Генетически модифицированные бактерии участвуют в борьбе с болезнями. Природа 558 , 497–498 (2018).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 159.

    Комиссия EFSA по добавкам и продуктам или веществам, используемым в кормах для животных (FEEDAP). и другие. Безопасность и пищевая ценность высушенной убитой бактериальной биомассы из Escherichia coli (FERM BP-10941) (PL73 (LM)) в качестве кормового материала для свиней, жвачных животных и лососевых. EFSA J. 15 , e04935 (2017).

    Google ученый

  • 160.

    Agostoni, C. et al. Ферментированные смеси для младенцев без живых бактерий. J. Pediatr. Гастроэнтерол. Nutr. 44 , 392–397 (2007).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 161.

    Campeotto, F. et al. Ферментированная смесь для недоношенных детей: клиническая толерантность, кишечная микробиота, подавление фекального кальпротектина и повышение фекального секреторного IgA. руб. J. Nutr. 105 , 1843–1851 (2011).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 162.

    Szajewska, H., Ruszczynski, M. & Kolacek, S. Мета-анализ показывает ограниченные доказательства использования Lactobacillus acidophilus LB для лечения острого гастроэнтерита у детей. Acta Paediatr. 103 , 249–255 (2014).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 163.

    Кайла, М., Изолаури, Э., Сакселин, М., Арвиломми, Х. и Весикари, Т. Жизнеспособность по сравнению с инактивированным штаммом лактобацилл GG при острой ротавирусной диарее. Arch. Дис. Ребенок. 72 , 51–53 (1995).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 164.

    Mantziari, A., Salminen, S., Szajewska, H. & Malagon-Rojas, J. N. Постбиотики против патогенов, обычно участвующих в детских инфекционных заболеваниях. Микроорганизмы 8 , 1510 (2020).

    CAS PubMed Central Статья Google ученый

  • 165.

    Nocerino, R. et al. Коровье молоко и рис, ферментированные Lactobacillus paracasei CBA L74, предотвращают инфекционные заболевания у детей: рандомизированное контролируемое исследование. Clin. Nutr. 36 , 118–125 (2017).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 166.

    Thibault, H., Aubert-Jacquin, C. & Goulet, O. Влияние длительного потребления ферментированной детской смеси (с Bifidobacterium breve c50 и Streptococcus thermophilus 065) на острую диарею у здоровых младенцев. J. Pediatr. Гастроэнтерол. Nutr. 39 , 147–152 (2004).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 167.

    Sharieff, W., Bhutta, Z., Schauer, C., Tomlinson, G. & Zlotkin, S. Микроэлементы (включая цинк) уменьшают диарею у детей: исследование Пакистана с разбрызгиванием диареи. Arch. Дис. Ребенок. 91 , 573–579 (2006).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 168.

    Corsello, G. et al. Профилактический эффект коровьего молока, ферментированного Lactobacillus paracasei CBA L74, при распространенных инфекционных заболеваниях у детей: многоцентровое рандомизированное контролируемое исследование. Питательные вещества 9 , 669 (2017).

    PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 169.

    Кирьявайнен П. В., Салминен С. Дж. И Изолаури Е. Пробиотические бактерии в лечении атопических заболеваний: подчеркивание важности жизнеспособности. J. Pediatr. Гастроэнтерол. Nutr. 36 , 223–227 (2003).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 170.

    Bodemer, C. et al. Адъювантное лечение бактериальным лизатом (OM-85) улучшает лечение атопического дерматита: рандомизированное исследование. PLoS ONE 12 , e0161555 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 171.

    Lau, S. et al. Пероральное применение бактериального лизата в младенчестве снижает риск атопического дерматита у детей с 1 атопическим родителем в рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании. J. Allergy Clin. Иммунол. 129 , 1040–1047 (2012).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 172.

    Индрио, Ф., Ладиса, Г., Маутон, А. и Монтанья, О. Влияние ферментированной смеси на размер тимуса и pH стула у здоровых доношенных детей. Pediatr. Res. 62 , 98–100 (2007).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 173.

    Mullie, C. et al. Повышенный ответ кишечных антител к полиовирусу совпадает с продвижением Bifidobacterium longum - infantis и Bifidobacterium breve у младенцев: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Pediatr. Res. 56 , 791–795 (2004).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 174.

    Берни Канани, Р.и другие. Специфические признаки микробиоты кишечника и повышенные уровни бутирата у детей, получавших ферментированное коровье молоко, содержащее убитые нагреванием Lactobacillus paracasei CBA L74. Прил. Environ. Microbiol. 83 , e01206-17 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 175.

    Campeotto, F. et al. Высокие концентрации кальпротектина в кале у новорожденных. Arch.Дис. Ребенок. Fetal Neonatal Ed. 89 , F353–355 (2004).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 176.

    Цилингири, К. и Ресциньо, М. Постбиотики: что еще? Benef. Микробы 4 , 101–107 (2013).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 177.

    Aguilar-Toalá, J.E. et al. Постбиотики: развивающийся термин в области функциональных продуктов питания. Trends Food Sci. Technol. 75 , 105–114 (2018).

    Артикул CAS Google ученый

  • 178.

    Колладо, М. К., Виндерола, Г. и Салминен, С. Постбиотики: факты и открытые вопросы. Позиционный документ о необходимости согласованного определения. Benef. Микробы 10 , 711–719 (2019).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 179.

    Фу, Х. Л., Ло, Т. К., Муталиб, Н. Э. А. и Рахим, Р. А. в Микробиом и метаболом в диагностике, терапии и других стратегических приложениях. Ch. 21 (ред. Файнтуч, Дж. И Файнтуч, С.) 201–211 (Academic, 2019).

  • 180.

    Johnson, C. N. et al. Введение постбиотика вызывает иммуномодулирующие реакции в кишечнике бройлеров и снижает патогенез заболевания после заражения. Микроорганизмы 7 , 268 (2019).

    CAS PubMed Central Статья Google ученый

  • 181.

    Wegh, C.A.M., Geerlings, S.Y., Knol, J., Roeselers, G. & Belzer, C. Postbiotics и их потенциальное применение в питании в раннем возрасте и за его пределами. Int. J. Mol. Sci. 20 , 4673 (2019).

    CAS PubMed Central Статья Google ученый

  • 182.

    Загольски О., Стрек П., Каспрович А. и Бялецка А. Эффективность поливалентного бактериального лизата и аутовакцины против бактериальной колонизации верхних дыхательных путей потенциальными патогенами: рандомизированное исследование. Med. Sci. Монит. 21 , 2997–3002 (2015).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 183.

    Крустева Э. и др. Клиническое исследование действия препарата ДЕОДАН на лейкопению, вызванную цитостатиками. Int. J. Immunopharmacol. 19 , 487–492 (1997).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 184.

    Morisset, M., Aubert-Jacquin, C., Soulaines, P., Moneret-Vautrin, D. A. & Dupont, C. Негидролизованная кисломолочная смесь снижает пищеварительные и респираторные явления у младенцев с высоким риском аллергии. Eur. J. Clin. Nutr. 65 , 175–183 (2011).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 185.

    Рой, П., Обер-Жакен, К., Аварт, С. и Гонтье, К. Преимущества загущенной детской смеси с активностью лактазы при лечении доброкачественных расстройств пищеварения у новорожденных. Arch. Педиатр. 11 , 1546–1554 (2004).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 186.

    Boulloche, J., Mouterde, O. & Mallet, E. Управление острой диареей у младенцев и детей ясельного возраста - контролируемое исследование противодиарейной эффективности убитых Lactobacillus acidophilus (штамм LB) по сравнению с плацебо и эталонный агент (лоперамид). Ann. Педиатр. 41 , 457–463 (1994).

    Google ученый

  • 187.

    Lievin-Le Moal, V., Sarrazin-Davila, LE & Servin, AL Экспериментальное исследование и рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание для оценки антисекреторной активности штамма Lactobacillus acidophilus LB против неротавирусной диареи. Педиатрия 120 , e795–803 (2007).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 188.

    Salazar-Lindo, E. et al. Эффективность и безопасность Lactobacillus LB в лечении легкой острой диареи у детей. J. Pediatr. Гастроэнтерол. Nutr. 44 , 571–576 (2007).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 189.

    Simakachorn, N. et al. Клиническая оценка добавления лиофилизированного, убитого нагреванием Lactobacillus acidophilus LB к пероральной регидратационной терапии при лечении острой диареи у детей. J. Pediatr. Гастроэнтерол. Nutr. 30 , 68–72 (2000).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 190.

    Peng, G.C. & Hsu, C.H. Эффективность и безопасность убитого теплом Lactobacillus paracasei для лечения круглогодичного аллергического ринита, вызванного клещом домашней пыли. Pediatr. Allergy Immunol. 16 , 433–438 (2005).

    PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 191.

    Rampengan, N.H., Manoppo, J. & Warouw, S.M. Сравнение эффективности живых и убитых пробиотиков у детей с мальабсорбцией лактозы.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *