Секреты долголетия от долгожителей: Секреты долгожителей — ГБУЗ ЯНАО

Содержание

Секреты долгожителей - ГБУЗ ЯНАО

Несмотря на огромное количество гипотез о секретах здоровья и долголетия, а также на то, что у всех долгожителей различные условия проживания — климатические, географические, социальные, мнения всех ученых солидарны в том, что питание долгожителей очень тесно взаимосвязано с долголетием и играет в нем одну из важнейших ролей.

 

При  всех своих различиях и особенностях, долгожители всех районов Земли имеют очень схожие черты и правила употребления пищи. Секреты долгожителей довольно просты, как и все гениальное:

 

Еда маленькими порциями

Все долгожители мира едят очень мало, никогда не переедают и встают из-за стола без чувства пресыщения. У них не бывает лишнего веса и ожирения, что, как известно, не добавляет здоровья и долголетия.

 

Питание продуктами, произрастающими в климатической зоне фактического проживания

Долгожители мира питаются только теми продуктами, которые произрастают в их климатической зоне, не используя в пищу ничего привозного и экзотического. Это настолько правильно, что следует и нам задуматься, нужно ли включать в рацион, например, бананы, которые, несомненно, являются кладезем витаминов, но только в том случае, если их сорвать и тут же съесть.

Но, как известно, бананы у нас не растут, их срывают зелеными, а значит недозрелыми, покрывают воском и другими вредными химическими соединениями для сохранности и длительной транспортировки. Нужны нам такие фрукты, не лучше ли съесть яблоко?

Такой же вопрос возникает по поводу привозной клубники и арбузов, не имеющих ни вкуса, ни запаха, ни пользы. Не лучше ли дождаться сезона и наесться вдоволь вкуснейших и полезнейших фруктов и овощей, произрастающих в наших краях?

 

Пища долгожителей — нежирная, низкокалорийная

Пища в рационе долгожителей преобладает нежирная и низкокалорийная, что очень полезно для поддержания в идеальном состоянии сосудов и профилактики гипертонии. Польза низкокалорийного рациона долгожителей, имеющего высокую биологическую активность, давно уже экспериментально доказана многими учеными.

 

Меньше мяса, больше зелени

Питание долгожителей практически не включает в себя первые блюда и наваристые бульоны, а мясо в их меню присутствует главным образом в вареном виде. На столе всегда много разной зелени, что помогает содержать флору кишечника в идеальном состоянии.

У долгожителей Абхазии и Азербайджана микрофлора кишечника  по составу вообще  идентична флоре здоровых детей, что достигается путем регулярного употребления в пищу национальных кисломолочных продуктов, которые, как известно, очень полезны для нормального пищеварения.

 

Продукты питания — только свежие

Продукты питания долгожители употребляют исключительно в свежем виде, что сохраняет по максимуму витамины и питательные вещества пищи. Естественно, они отвергают консервы и другие вредные продукты. Никаких фастфудов, повторных разогревов  и вчерашних блюд из холодильника.

Кстати, по некоторым исследованиям, такая незаменимая на современной кухне вещь как микроволновка, как раз разрушает в продуктах, прошедших СВЧ обработку, витамины, микроэлементы и питательные вещества. Поэтому, по возможности, надо брать пример с долгожителей – сварить кашку и тут же ее съесть, а не разогревать в микроволновке трехдневный суп, в котором уже не осталось ничего полезного. Особенно не рекомендуют разогревать еду в микроволновке для маленьких детей.

 

Отказ от сахара и консервантов

Важный секрет долгожителей также состоит в отсутствии в их рационе сахара в чистом виде, а также различных варений, конфет и прочих современных сладостей, которые могут спровоцировать развитие сахарного диабета.

Сахар долгожители получают в виде глюкозы, которая необходима для быстрого восполнения  в организме дефицита энергии, употребляя в пищу мед, изюм и различные сладкие фрукты. Фрукты и овощи составляют большую часть всей пищи долгожителей.

 

Китайские геронтологи абсолютно уверены, что формула долголетия найдена и выглядит так:

-пища предельно низкокалорийна,

-с минимальным количеством жиров и животных белков,

-с большим количеством в ежедневном рационе овощей и фруктов.

Насколько это правда, покажет время, но сделать для себя полезные выводы и взять на вооружение нехитрые секреты долгожителей в питании мы просто обязаны. Начав правильно питаться, как это делают долгожители всего мира, мы перестанем толстеть, болеть, будем в прекрасной форме и, соответственно, дольше проживем.

 

 

  На географической карте можно отметить несколько мест и стран, где продолжительность жизни в среднем выше, чем в других областях.

 

Исследованиями этого вопроса занимался ученый и писатель Ден Бюттнер, собрав секреты долголетия в этих местах в своей книге "Синие зоны: секреты долгожителей". Его цель - научить мир жить дольше. Различные программы, предложенные им, предоставляют различную информацию и образовательные ресурсы о здоровье, улучшении качества и длительности жизни.

В рейтинге ученого 5 стран и мест, в которых хранят секреты вечной молодости: Окинава - Япония, Сардиния - Италия, полуостров Никоя - Коста-Рика, Лома Линда - США и остров Икария - Греция.

 

1. Остров Окинава, Япония

Население Окинавы - около 1 миллиона жителей, которые проживают в 900 деревнях. Среди них преобладает женское население: в среднем в 4 раза выше, чем в Великобритании и США. Впечатляет, что большинство из них приходят к 100 годам в добром здравии. Удивительным фактом является то, что жители Окинавы не мучают себя диетами. Наоборот, их традиция - это "хара хачи бу" (принцип питания, требующий съедать до 80% того, что тебе нужно для восстановления сил). "Ешь, пока не будешь сыт", - говорят долгожители и употребляют в среднем 1200 калорий в день. В сравнение: на Западе съедают в среднем на 20% меньше.

80-90-летние японцы-островитяне выглядят в среднем моложе лет на 30, не страдают заболеваниями, присущими их почтенному возрасту.

Секреты долгожителей: Исследования говорят, что едят островитяне небольшими порциями, но часто, употребляя много фруктов и овощей. Их секрет также в регулярном употреблении сои и тофу, а также овощей, богатых антиоксидантами. Эти люди ведут активный образ жизни, занимаясь восточными единоборствами, дыхательными техниками, танцами и работая физически. Но главный секрет - их философия достижения жизненной цели (ikigai), к которой они стремятся всю свою жизнь.

 

2. Оводда, остров Сардиния, Италия

Средиземноморский рай, один из самых чистых и красивых островов Италии. Итальянская кулинарная культура Сардинии требует гораздо больше качественной пищи, нежели соя и тофу. Еда по желанию и никакого насилия над своим организмом. Здесь живут приверженцы средиземноморской диеты с ежедневным набором калорий. Тем не менее, подавляющее большинство жителей этого небольшого городка встречает свое 100-летие в полном здравии. К тому же, в небольшой Италии сконцентрирован высокий уровень долгожителей.

Секреты долгожителей: Помимо сбалансированной средиземноморской диеты, Ден Бюттнер выдвигает в их случае странные теории. Жители Оводда на протяжении сотен лет жили в относительной изоляции от остального мира и вступали в брак в пределах одной общины. Несмотря на то, что в данном случае высока вероятность генетических заболеваний, есть и положительные результаты в виде склонности к долгожительству. Все дело в хороших генах и необычных их сочетаниях.

 

3. Полуостров Никоя, Коста-Рика

Полуостров Никоя, Коста-Рика, славится своими белыми песчаными пляжами и синим морем. Это не только шикарный пейзаж в стиле "баунти"... Омываемый водами Тихого океана, полуостров Никоя - прекрасное место для долгожителей.

Секреты долгожителей: Главное - это ощущение общины и семьи, что дарит живущим здесь людям чувство защищенности. Любопытно также, что в этой стране наиболее низкая смертность населения среднего возраста по сравнению со всем миром. Таким образом, житель Никои имеет в 4 раза больше шансов дожить до своего 90-летия, чем обычный американец из США, хотя тратят на медицину гораздо больше.

 

4. Остров Икария, Греция

Красивый греческий остров в Эгейском море не только мечта туристов. 6 из 10 его жителей доживают до своего 90-летия, когда вступают в новую роль старейшин, оказывая большое влияние на общественную жизнь.

Секреты долгожителей: Факторы, которые помогают жителям Икарии жить дольше: дары моря, чистый воздух и медленный ритм жизни. Они едят много рыбы и овощей. Предпочитают местное вино без добавления консервантов, оливковое масло и дикие травы, которые используют в качестве лечебных.

 

5. Лома Линда, Калифорния

Калифорнийский город Лома Линда, берущий свое название от испанского "прекрасный холм", доказывает, что можно увеличить свои шансы на долгую жизнь простым принятием здорового образа жизни.

Секреты долгожителей: В данном случае долгожительство является вопросом не генов, но религии. Многие горожане - адвентисты седьмого дня, чьи члены живут как правило на 5 - 10 лет дольше, чем их сограждане. Отчасти это объясняется тем, что адвентисты не пьют, не курят и часто являются вегетарианцами. Однако не все члены общества практикуют такой образ жизни, тем не менее, они живут гораздо дольше, чем среднестатистический житель этого региона.

Похоже, вера также влияет на продолжительность жизни... Те, кто регулярно ходит в церковь, имеют более низкий уровень гормонов стресса и могут лучше противостоять ударам судьбы. Кроме того, гармония между психикой и телом играет роль сдерживающего фактора к стрессам и травмам.

 

В целом исследование показало: генетика влияет на продолжительность жизни лишь на 25%, остальное зависит от нас самих. Питание, социальное окружение и внутренняя гармония - вот те факторы, которые могут сделать Вас долгожителем.

 

При подготовке статьи к публикации использована информация с сайта mia-italia.com

 

 

Ученые раскрыли японский "секрет" долголетия — Российская газета

Исследователи из Центра интегративной медицинской науки (IMS) RIKEN и Медицинской школы Университета Кэйо в Японии выявили главную особенность людей, возраст которых составляет 110 лет и более. В научной среде их называют суперцентенариями.

Долгожителей отличает необычайно сильная иммунная система. Исследования показали, что эти люди в течение всей жизни являются относительно невосприимчивы к инфекционным заболеваниям и даже онкологии.

В ходе дальнейшего изучения ученые провели клеточный анализ у пяти человек в возрасте от 50 до 80 лет и семи супердолгожителей. У последних оказалось снижено число В-лимфоцитов, но количество одного из подвидов Т-клеток было чрезвычайно высоким. Речь о цитотоксических клетках, которые способны уничтожать другие клетки, пораженные вирусом или бактериями, а также опухоли.

При этом, по словам доктора (IMS) RIKEN Косуке Хасимото, обычно позитивно цитотоксичными являются Т-лимфоциты с маркером CD8, но у суперцентенариев этот статус получили клетки с маркером CD4. У людей со средней продолжительностью жизни таких лимфоцитов небольшое количество, и они не обладают способностью поражать зараженные клетки.

- Дальнейшее изучение показало, что необычные клетки CD4 у долгожителей возникли в результате процесса клональной экспансии - то есть многие из этих лимфоцитов были произведены от одной клетки-предка, - пояснил исследователь.

Как заявил заместитель директора (IMS) RIKEN Пьеро Карнинчи, проведенный учеными анализ помогает понять, почему люди по-разному восприимчивы к болезням.

- CD4-позитивные клетки обычно генерируют цитокины, а CD8 являются цитотоксичными. Возможно, комбинация этих двух признаков у CD4 позволяет супердолгожителям быть особенно здоровыми. Это новое понимание, почему организм живущих долго людей способен защитить себя от инфекций и рака. Мы полагаем, что этот тип клеток может быть использован для борьбы с известными опухолями, - сказал ученый.

Секреты долголетия и интересные факты

В этой статье вы узнаете:

• Является ли здоровый образ жизни гарантом долголетия;
• Смех, оптимизм и их роль в долгой жизни;
• Научные факты о долгожителях и рекомендации от ученых.


Генетика лишь на четверть определяет продолжительность нашей жизни. Это значит, что своими действиями мы можем сделать свою жизнь долгой и счастливой, совершая определенные действия. Активность, правильное питание и оптимистический настрой – наверное, самые универсальные способы прожить дольше. Но, видимо, многие недооценивают действенность этих принципов, раз на протяжении всей жизни пренебрегают ими. Да и не всегда здоровый образ жизни – панацея от ранней старости. Он может помочь дожить до 80-85 лет, а не разменять сотню. Какие все-таки секреты имеют долгожители, и что стоит делать с молодости, чтобы прожить долго? Давайте разбираться.

Настройка здоровья или здоровый настрой?

Многочисленные интервью с долгожителями показывают нам, что далеко не здоровый образ жизни помог им прожить больше 100 лет. Среди тех, кто прожил больше столетья, немало любителей бекона, алкоголя и сигарет. Это не значит, что стоит пренебрегать вредом жирной пищи и табака, чтобы прожить долго. Влияние этих вещей на самочувствие никто не отменял. Если мы хотим прожить много лет, то, наверняка, подразумеваем, что это будут хорошие, счастливые годы. А плохое самочувствие в первую очередь влияет на нашу удовлетворенность жизнью. Но вот ограничиваться только правильным питанием не стоит.
Француженка Жанна Кальман, которая официально прожила самую долгую жизнь среди всех женщин на планете (122 года), рассказывала, что ее страсть – это вино и шоколад. Американка Джералин Талли (115 лет) рассказывала о своей большой любви к пончикам и жирной еде. Многие мужчины-долгожители также поделились своей любовью к «плохой» еде и алкоголю. Например, 112-летний немец Густав Гернет никогда не занимался спортом и не сидел на диете. Батули Ламичане из Непала, которому так же 112, до сих пор курит по пачке сигарет в день. Британец Джек Рейнольдс, которому 105, каждый день добавляет виски в утренний кофе. Каждый день пьет виски и его соотечественница, Агнес Фентон (110 лет). Этот список можно продолжать бесконечно.
Другой вывод, к которому пришли люди, прожившие больше сотни лет, – важно чувствовать себя хорошо. То есть, именно внутренний настрой, позитивное отношение к жизни – вот секрет долгих лет хождения по свету. Те, кто в 100 лет запивают бекон джин-тоником, относятся к жизни проще, и знают толк в оптимизме. Мы же, зная это, имеем возможность комбинировать хорошее здоровье и веселый нрав.

Смех продлевает жизнь

Эту поговорку слышал почти каждый. Она так популярна не без оснований. Последние 50 лет ученые особое внимание уделяют изучению вопроса влияния смеха на наше состояние, самочувствие и здоровье в целом. С точки зрения науки этот факт объясним и правдив. Дело в том, что во время смеха на 10% учащается пульс, сокращаются некоторые мышцы, кроме того, смех выделяет эндорфин («гормон радости»), который имеет сильное укрепляющее действие на весь организм.
Важным фактором является то, что смех помогает пережить сложные ситуации. Поэтому те, кто склонен к иронии и оптимизму, легче проходят испытания, чем пессимистичные и серьезные люди. Из-за этого наша нервная система страдает намного меньше, а риск психосоматических заболеваний сводится к минимуму.
Что о долгожителях говорят ученые
Так как жажда вечной жизни – вопрос, не покидающий умы людей всех времен, неудивительно, что ученые уделили ему столько внимания. Немало исследователей посвятили свои труды изучению образа жизни людей, которые в здравом рассудке и хорошем здоровье прожили более 100 лет. Некоторые их выводы представлены ниже.

«Голубые зоны»

К сожалению, такая роскошь, как хорошая экология, далеко не каждому доступна. Но именно она стала причиной большого скопления долгожителей на определенном участке земного шара. Ученые называют их «голубые зоны».
В рамках проекта National Geographic на изучение этих зон отправился американский журналист Дэн Бюттнер. Позже он опубликовал книгу «Правила долголетия» с результатами своего исследования.

Места Земли, на которых проживает много долгожителей:

• остров Окинава в Японии;
• община адвентистов Cедьмого дня Лома Линда в Калифорнии;
• полуостров Никоя в Коста-Рике.

Средняя продолжительность жизни тут – 80-90 лет, так же много и тех, кому давно за 110 лет! Интересно, что не только экология, но и местная философия жизни повлияла на такие показатели. Об одном из таких явлений можете почитать в статье:
Мера в еде, и во всем
Несмотря на любопытные исключения, о которых мы говорили выше, долгожители обычно отличаются своей умеренностью в еде. Нет каких-то конкретных ограничений, главное – сбалансированное питание, где преобладают зерновые, бобовые овощи, но молочные продукты и мясо исключать вовсе не обязательно. Что действительно объединяет жителей «голубых зон», так это любовь к орехам (они богаты антиоксидантами, о чем в следующем пункте).
Японцы, например, следуют правилу, что желудок должен быть заполнен на 80%. Они считают, что это наиболее здоровая порция для человека, и откладывают ложку, как только появляются первые признаки чувства насыщения.

Много антиаксидантов

Антиоксиданты – вещества, которые нейтрализуют окислительное действие свободных радикалов, способствуют здоровому клеточному делению и предупреждают раннее старение клеток. Продукты, богатые антиоксидантами, являются отличной профилактикой раку. Поэтому неудивительно, что долгожителей со всего мира объединяет любовь к продуктам, имеющим эти вещества, а именно:

• зеленый чай;
• кофе;
• свежие ягоды и фрукты, особенно кислые;
• орехи;
• бобовые;
• красное вино.

Есть исследования, согласно которым долгожителей объединяет любовь к продуктам, богатым молочной кислотой: квашеная капуста, простокваша, йогурт, черный хлеб на закваске.

Секрет королевской семьи

Врач британской королевской семьи Мосараф Али – доктор медицины, при этом он серьезно относится к принципу аюрведы относительно питания, который базируется на учении о дошах. Аюрведа описывает, каких продуктов стоит избегать каждой из дош, а каким отдавать предпочтение. При этом Али не употребляет восточный термин, чтобы не отпугнуть западных людей, далеких от восточной философии. Мосараф Али подчеркивает, что основные принципы подбора индивидуально питания согласно дошам используются и в западном мире. Более знакомое нам слово – «конституция» человека.
Активный образ жизни
Немного банально, но зато как действенно! «Движение – жизнь!», – еще одна поговорка, знакомая каждому. В своем исследовании Дэн Бюттнер отмечает, что «голубые зоны» находятся преимущественно в сельской местности, где жители проводят много времени на свежем воздухе и в активных прогулках.
Разумеется, в 100 с лишним лет уже сложно говорить о каком-то спорте, или даже зарядке, но вот пешие прогулки – отличный способ поддерживать хорошее здоровье.

Икигаи, или смысл жизни в цели

Мы уже немного затронули тему икигаи – японской философии смысла жизни. Так вот, икигаи – это аналог нашей логотерапии, которую часто противопоставляют психоанализу из-за ее быстрой действенности. Этот метод заключается в причине, которая заставляет вас вставать по утрам. Найдя цель всей жизни, японцы остаются активными и счастливыми на протяжении всей своей долгой жизни. Но не только японцы пришли к этому. Жители еще одной «голубой зоны» – Коста-Рике – тоже говорят о цели всей жизни, но они ее называют plan de la vida («жизненный план»).
Крепкая община
Социальные связи приносят человеку больше всего счастья. По статистике, долгожителями оказываются те, у кого крепкая, большая и дружная семья. Люди питают нас, поддерживают, часто наполняют жизнь смыслом. Интересно, что именно общение с внуками поддерживает пожилых людей и делает их более активными.
Профессор психологии Калифорнийского университета Келли Кэмпбелл уверена, что тенденция общества к индивидуализму – пагубна для нашего здоровья и психического самочувствия. По ее мнению, чтобы быть счастливым, отношения нужно укреплять и развивать, а не разрушать. Также согласно исследованию американских ученых, люди, живущие рядом с детьми, живут примерно на 12-15 лет дольше, чем те, кто живет в одиночестве.

100 лет в обед: секреты долголетия

Мало, еще меньше

Популярный в Советском Союзе автор системы естественного оздоровления жизни, врач Галина Шаталова была убеждена, что секрет долголетия — в малоедении и употреблении продуктов исключительно растительного происхождения. Под руководством Шаталовой устраивались многодневные переходы через пустыни, участники которых получали на все про все 50 г гречневой крупы и 100 г сухо­фруктов в сутки. Врач обещала, что такое питание поможет человеку дожить до «видового предела» в 120 лет, но сама умерла на 96-м году жизни.

Голод не тетка

Знаменитый американец Пол Брэгг — его теория здорового питания была популярна в нашей стране в 1980-е — считал, что главный союзник в борьбе с возрастом — периодические лечебные голодания и полный отказ от соли. Его последователи и фанаты идеи рассказывали, что сам он погиб в возрасте 96 лет, катаясь на серфе. Впрочем, позже выяснилось, что это была лишь красивая легенда, — Пол Брэгг скончался от сердечного приступа. Да и возраст он себе «завышал» на целых 14 лет, указывая неправильную дату рождения.

водный режим

Автор еще одной теории долголетия, одесский академик Николай Друзьяк, здравствует и поныне. В своей книге «Как продлить быстротечную жизнь» он рассказал о результатах исследования «голубых зон» бывшего Советского Союза: Якутии, Абхазии, Нагорного Карабаха, Дагестана и Лерикского района Азербайджана. Кстати, именно в Лерикском районе проживали супердолгожители 168-летний Ширали Муслимов и 152-летний Махмуд Эйвазов. Среди западных демографов принято считать, что их возраст завышен на 40–50 лет. Но даже если так, цифры внушительные.

Николай Друзьяк пришел к выводу, что все дело в местной воде, а точнее, в ее жесткости. И в морозной Якутии, и в горных районах Дагестана, и в Азербайджане вода была мягкой, с низким содержанием ионов кальция (от 8 до 20 мг/л). Кроме того, ученый-химик ввел понятие «подкисление»: организму необходима кислая среда, поэтому в качестве универсального лекарства и профилактики болезней Друзьяк советует принимать пару ­ложек разбавленного уксуса в день.

Ему возражает Мосараф Али, ­доктор медицины, признанный эксперт в области аюрведы и личный врач британской королевской семьи. По его мнению, организм работает корректно, когда вы придерживаетесь того рациона питания (и в целом образа жизни), который соответствует вашей конституции. Доктор Али намеренно избегает аюрведического слова «доша», чтобы не отпугнуть далекого от индийской системы исцеления человека, и подчеркивает, что разделение людей на определенные типы присуще и западной медицине.

Так вот, некоторым «конституциям», по мнению авторитетного врача, чрезмерно кислые продукты, особенно уксус, противопоказаны и точно не помогут дожить до преклонной старости. Сам доктор выглядит как человек без возраста и держится браво, а его «клиентке», королеве Елизавете II, напомним, 89 лет, и она все так же резво скачет в седле и возится с правнуком Георгом и новорожденной правнучкой Шарлоттой.

как питаться правильно вместе с Vёska? — Veska

Давайте поговорим на тему долголетия - это всегда интригующая и актуальная тема. Все мы хотим знать эту универсальную формулу, которой можно было бы следовать. 

На самом деле, все долгожители пьют правильные витамины, осознанно подходят к выбору того, что им нравится и читают этикетки с составами:)

А еще, выбирают определенные продукты с волшебными свойствами, про которые, к сожалению, не все знают.

В современном мире модно выбирать качественную еду и бегать по утрам для поднятия духа на весь день. Это еще и очень правильно.


Но какие из них способны делиться такими элементами, которые продлевают нашу жизнь?

В книге Дэна Бюттнера, который описал рацион и привычки этих людей очень подробно все рассказывается и мы поделимся с Вами этой информацией. 

Рацион долгожителей на 95% состоит из продуктов растительного происхождения и всего 5% животного.

Каждый день они стараются кушать:

  • Бобовые (нут, фасоль, чечевица)

  • Тофу

  • Различные овощи и зелень (шпинат, фенхель, петрушка, тыква, цуккини, капуста)

  • Фрукты (цитрусовые, бананы, груши, гранат)

  • Орехи (миндаль, грецкий орех, кешью)

  • Цельные злаки (овес, полба, ячмень, киноа, дикий рис)

  • Оливковое масло (лучше холодного отжима)

  • Картофель (сладкий)

  • Мясо свободного выгула (мясо животных, свободно пасущихся и отдыхающих на солнышке)

  • Дикая рыба (рыбка плавает в естественной среде и кушает натуральный корм)

  • Козьи молочные продукты (молоко, сыр, йогурт - но кушать их крайне редко)

Однако каждый регион со своими долгожителями делает упор на разные продукты, например:

В Греции - это дикая зелень (одуванчик, руккола, кейл), цитрусовые, травы в чай (розмарин, шалфей, мята, майоран), козий сыр, мед, вино,  (последние два посоветовал Дэн Бюттнер, выбор за Вами).

Коста-Рика - коричневый  рис, фасоль черная, тыква, кукурузные лепешки, банан, папайя, кофе.

Япония - сладкий картофель, тофу, соя, куркума, жасминовый чай, водоросли, зеленый чай, грибы шиитаке.

Калифорния - авокадо, лосось, медленно сваренная овсяная каша с орехами, хлеб из цельного зерна, растительное молоко.


Помимо питания нужно:

1. уделять много внимания активному образу жизни, но, не делать силовые тренировки или посещать зал. 

Вместо этого можно отказаться от машины или общественного транспорта в хорошую погоду и пройтись пешком, подняться по лестнице, а не использовать лифт, танцевать по утрам под любимую музыку (проверено, 15 минут творят чудеса).

2. Пить много воды (до 7 стаканов в день). Вода - источник жизни на земле, проводник питательных веществ, выводит токсины, улучшает состояние кожи и ногтей.

3. Будьте частью комьюнити, которое так же, как и Вы придерживается правильного образа жизни и старайтесь радоваться мелочам как можно чаще.

Мы предлагаем Вам заботиться о своем здоровье и тщательно подходить к своему питанию.

А еще решили порадовать некоторыми рецептами из рациона долгожителей:

Печеный сладкий картофель с капустой и хрустящим нутом

  • 4 сладких картофеля

  • 1,5 стакана нута

  • 3 ст. л. оливкового масла

  • 1-2 лайма

  • 200 гр капусты

  • 300 гр грибов

  • 1 ч.л. любимой приправы

  • небольшой пучок петрушки


Весенний салат из киноа

  • 1/2 стакана киноа

  • соль и молотый черный перец

  • 2 зеленых лука измельченных

  • 1 морковь натертая через терку, крупно или мелко порезанная

  • 1 стакан зеленого горошка или кукурузы

  • 1 небольшая банка консервированной темно-красной фасоли

  • 1/2 стакана несоленого жареного арахиса

  • 1/2 стакана сушеной клюквы

  • 2 ст. л. оливкового масла экстра-класса

  • 1 ст. л. рисового уксуса

  • 2 ст. л. мелко порубленной свежей петрушки


Вся бакалея долгожителей

"Секретов долголетия нет". Три жизни 100-летнего кубанского ветерана-автолюбителя

Участник обороны Севастополя и рекордсмен-автолюбитель

Казалось бы, в возрасте Ивана Курбакова (в начале 2021 года он отметил 100-летний юбилей) можно было бы давно уже сказать, что устал, и жить в уединении. Но не таков хозяин: к нашему приезду уже торжественно расставлен чайный сервиз, вскипячен чайник, на столе айвовое варенье, аромат которого, кажется, слышен и на улице. Иван Иванович приготовил его собственноручно, айву тоже вырастил и собирал сам.

Он вообще любит готовить, коронное блюдо — блины, от которых в восторге вся родня и соседи.

"Никакого секрета в долголетии нет, надо делать людям добро — и все! Быть оптимистом, не класть себя заблаговременно в гроб: вот я не думаю о том, что я умру, не накручиваю себя. А наивысшая роскошь, которую Бог подарил людям, — это общение. Поэтому нужно просто друг с другом общаться", — улыбается Курбаков.

Еще в войну он лишился ноги, но это не мешает до сих пор водить автомобиль, причем не самый легкий в управлении. Совсем недавно его имя занесли в Книгу рекордов России как самого возрастного водителя. Со смехом он вспоминает, как в молодости его останавливали гаишники.

"Еду я на своем "Запорожце", останавливает меня сотрудник и говорит, мол, вы нарушили скоростной режим. Ну как на "Запорожце"-то можно скоростной режим нарушить, это же тяговый автомобиль".

Курбаков уверяет, что ПДД уже давно не нарушает — теперь-то ему нужно быть примером для молодых. До сих пор он весь в делах: чуть ли не каждый день его видят за рулем "Митсубиси Паджеро Пинин" — подарок спонсоров, говорит ветеран.

За рулем своего внедорожника

© Дмитрий Феоктистов/ТАСС

Годы войны Иван Иванович помнит очень отчетливо. Говорит охотно, но то и дело на глазах появляются слезы. Предстоящий день Победы планирует встретить в Крыму, на параде в Севастополе.

Хранимый материнским благословением

Иван Курбаков родился в Донецке — тогда город назывался Юзовка, в семье было четверо сыновей и дочь. В детстве занимался спортивной гимнастикой, имел разряд мастера спорта. Ребенком был, что называется, бедовым, любимым зимним развлечением были прогулки по льду, не раз он проваливался, но выбирался всегда сам. А дальше были армия и война.

"Служить в армии — это была наша святая обязанность, в те годы никогда не уклонялись. Призвали меня в армию в 1940 году в черноморский учебный отряд Военно-морского флота в Севастополь. Тогда устраивать проводы, как сейчас, не полагалось, провожали меня мать и отец. В те годы религия была запрещена, но мать меня благословила и повесила мне на шею самодельный алюминиевый крестик. Обычно говорят: судьба такая или ангел-хранитель, а я считаю, что мой ангел-хранитель — это моя родная мать: ее благословение и этот крестик меня уберегли в годы войны", — рассказывает Иван Иванович.

На всю жизнь осталась у Ивана Курбакова и любовь к флоту. Он считает, что нигде больше нет такой взаимовыручки и особой неподдельной дружбы.

По окончании учебного отряда парня распределили проходить практику на торгово-пассажирский корабль "Днепр", он служил боцманом. В 1941 году судно прибыло в Одессу, где Ивана Ивановича и застала война.

Служба в черноморском учебном отряде Военно-морского флота в Севастополе

© Дмитрий Феоктистов/ТАСС

Начались немецкие бомбежки, экипаж "Днепра" сняли с борта и задействовали в патрулировании города. Так произошло и первое боевое крещение Курбакова. Он вспоминает, как с товарищем патрулировали район местного военно-морского училища и зашли внутрь: он — в одну комнату, товарищ — в другую, внезапно началась бомбежка, снаряд попал в то помещение, где находился друг Курбакова.

Боцмана отбросило взрывной волной под кровать, помещение обрушилось, а самого Ивана засыпало известью и осколками стекол. Тогда он подумал, что товарищ погиб, но когда выбрался из-под завалов, узнал, что друг за несколько минут до взрыва вышел из здания.

Еще один момент, который запомнился, произошел после того, как трюмы "Днепра" загрузили пшеницей и судно вышло из Одессы в Новороссийск.

"Нас настиг немецкий бомбардировщик в сопровождении трех истребителей. Из оружия на корабле был только один зенитный пулемет. Начался обстрел, сбрасывали бомбы: только столбы воды вверх поднимались вокруг судна, а истребители изрешетили все вокруг, я тогда еще даже не прятался, потому что еще не понимал, что происходит. Только благодаря опыту командира корабля мы остались на плаву и никто из членов экипажа не погиб", — вспоминает Курбаков.

Смерть обошла его и в Новороссийске. Трюмы "Днепра" команда загрузила боевыми снарядами и патронами, после чего практикантов списали, а экипаж "Днепра", вышедшего из новороссийской бухты, настигли немецкие самолеты, судно торпедировали, оно затонуло.

Курбакова направили в Туапсе, а затем в Севастополь, откуда должны были отправить на фронт в Одессу, но за время, проведенное в учебном отряде, Курбаков хорошо овладел штыковым боем, и его оставили на некоторое время обучать этому искусству призывников. Затем была служба на крейсере "Молотов".

Оборона Севастополя

"После того как Одессу оставили и немец пошел в Крым, по Черному морю был клич — "На защиту военной базы в Севастополе", и мы добровольно с товарищем пошли. Немец провел второе генеральное наступление по взятию Севастополя: у них в планах было взятие Инкерманской долины, после чего они хотели через бухту войти в Севастополь. Я попал в 79-ю бригаду второго особого батальона. И вот в 1942 году нас высадили десантом в Инкермане, подвели к куче сложенного оружия, там были и трофейные, и наши, я взял свою винтовку. Этой же ночью мы пошли в бой. В Инкерманской долине был тяжелый штыковой бой: представьте, морская рота — 180 человек, была такая мясорубка, что у нас осталось 15−18 человек", — рассказывает Курбаков.

Большие потери, вспоминает ветеран, понес и противник, советские войска заняли Бельбекскую долину. На какой-то период открытые бои прекратились, потому что оружия не было ни у одной, ни у другой стороны, велись только бомбежки. И здесь Ивана снова уберегла судьба: в его блиндаж попала мина, их с товарищем занесло землей, но снаряд не разорвался.

Оборона Севастополя, 1942 год

© Шейнин Б./ТАСС

"После того штыкового боя меня назначили командиром отделения, в подчинении у меня было 25 человек. Наши войска контролировали железную дорогу, которая подходила в Инкерман, а немцы — шоссейную дорогу. По дороге из Симферополя после проезда Бельбекской долины на подъезде к Инкерману советскими войсками был построен дот, немцы его использовали против нас. Отделению было дано задание — уничтожить этот дот, и в ночь на 23 февраля в три часа ночи мы пошли выполнять задание, немец нас обнаружил: сразу вокруг засветились ракеты, открыли шквальный огонь, противник придавил нас к земле — всех 25 человек. Осколок попал мне в ногу, разбило сустав", — вспоминает Курбаков.

Иван Иванович помнит поминутно, как товарищи сняли с него ремень, перетянули ногу, один из бойцов разорвал свою тельняшку, зажал ею рану, чтобы остановить кровь, другой снял шинель, рукавами ее примотали к винтовкам, соорудив носилки, и на этих носилках выжившие в том бою донесли до медпункта своего истекающего кровью командира.

Отправить раненого в госпиталь ранним утром было невозможно — немцы вели ежеминутные обстрелы. Медики дождались темноты, его погрузили в полуторку. По шоссе водитель ехать не решился и повел машину по ухабистым проселочным дорогам.

"Стало больно, я ногу приподнял, жгут спал, через какое-то время я понял, что лежу в луже своей крови, потом от большой кровопотери я начал засыпать, очнулся уже в госпитале в Инкермане. Группы моей крови не было, операцию делали под местным наркозом. После того как хирург закончил, он велел дать мне пива, и мне принесли кружку пива. Так закончилась для меня война, потом было семь месяцев госпиталей..." Так война лишила Ивана ноги.

Возвращение в мирную жизнь

В сентябре 1942 года Ивана Ивановича выписали из госпиталя, Донецк был оккупирован, ехать оказалось некуда. Ему выдали протез, но, как признается Карбаков, на костылях мастеру спорта по гимнастике удавалось передвигаться куда лучше. Он положил протез в рюкзак и направился вначале в Ташкент, а затем в Алма-Ату.

"Вышел на вокзале, идти некуда… Спросил у прохожих: "У вас парк есть?" И поехал в парк на танцы на костылях. Потом возвращался на вокзал: стою на остановке, жду трамвай —  я и еще две девочки стоят. И одна из них позвала меня к ним жить. Это вторая моя семья — как родные. Я пошел в баню, сменил белье, а на завтрашний день и пришел ним — большая семья: сам хозяин и старший сын на фронте, а еще два сына и две дочери остались их ждать. Мы стали друг другу братьями и сестрами", — рассказывает Иван Иванович.

Иван Курбаков до сих пор с удовольствием сам ухаживает за садом

© Дмитрий Феоктистов/ТАСС

Спустя месяц он поступил в художественное Алма-атинское училище, где встретил любовь всей своей жизни — свою будущую жену. После освобождения Донецка, в 1944 году, он вернулся на родину, там поступил в 10-й класс художественной школы при Киевском художественном институте, а в 1946 году он вместе со своей возлюбленной поступили в Харьковский художественный институт.

"Шел 1947 год, было тяжелое время, учебу я не закончил, взял академический отпуск, чтобы работать, и вместе мы вернулись в Алма-Ату. Там устроился работать художником в кинофикацию. Мы поженились, я сам построил дом, в 1947 году здесь родился наш единственный сын", — рассказывает ветеран.

После войны Курбаков освоил несколько специальностей: работал чертежником на комбинате, штурвальным на станции, комбайнером, машинистом в колхозе, воспитателем в детском костно-туберкулезном санатории, инструктором по труду в туберкулезной больнице. Поступил на горный факультет политехнического вуза, но не окончил его.

Автолюбителем Курбаков стал в 60-е годы — ему как ветерану Великой Отечественной выдали "Запорожец", и он пошел учиться в ДОСААФ.

"Во всех совхозах у меня директора знакомые были, можно было приехать — угощали фруктами, овощами. И вот еще прав у меня не было, поехал за арбузами: съехал на обочину и пропускаю слева машины: одну, другую, и едет "БелАЗ", машу ему рукой, мол, пропускаю. А торможение ручное было на "Запорожце", и вместо того, чтобы махать руками, надо было тормозить, так и попал в первое ДТП — между колес ему заехал. Приехал инспектор на мотоцикле, повреждения были несерьезные, он посмотрел и уехал", — вспоминает Курбаков.

Затем Иван с женой и сыном много путешествовали, жена никогда не видела моря, поэтому они ездили по побережью, побывали в том числе и в Геленджике, где им понравилось настолько, что решили переехать, — к тому же Донецк был теперь гораздо ближе. Курбаковы продали дом в Алма-Ате и в 1979 году переехали в Архипо-Осиповку, часто бывали в Крыму.

Крест, подаренный мамой, Иван Иванович хранил долгие годы, не так давно он от времени сломался.

Жены около 20 лет назад не стало, с тех пор Иван Иванович живет со своим сыном в частном доме на небольшом пригорке. Гостей он встречает у калитки, рассказывает про свой сад, любуется распустившимися цветами, вспоминает, как любила их жена и из каждой поездки привозила какой-либо диковинный расточек, который высаживала возле дома. У Ивана Ивановича двое внуков и трое правнуков. На вопрос о том, помогают ли они справляться с хозяйством, он отвечает, что и сам еще хоть куда и им готов помогать.

У Ивана Курбакова много наград, среди них орден Великой Отечественной войны I степени и медаль Георгия Жукова

© Дмитрий Феоктистов/ТАСС

Иван Курбаков награжден орденом Великой Отечественной войны I степени, медалью Георгия Жукова и другими медалями. В 2021 году его признали рекордсменом-автолюбителем страны. От гостей у Ивана Ивановича в этом году нет отбоя: его часто навещают и журналисты, и чиновники.

В начале марта Ивана Ивановича поздравил исполняющий обязанности руководителя следственного управления СК России по Краснодарскому краю Андрей Маслов, от коллектива следственного управления юбиляру подарили бытовую технику, следователи помогли ветерану с ремонтом в доме, прибрали в саду, починили хозпостройку и забор.

Елена Задворная

Секреты долголетия из мира культуры

Культурные долгожители — писатели, актеры и композиторы — в интервью делились с поклонниками секретами долголетия. Любимая работа и вдохновение, здоровый образ жизни и положительный настрой — об этих и других рецептах долгой жизни рассказывает портал «Культура.РФ».

Ощущение счастья: Даниил Гранин

Даниил Гранин. Фотография: comandir.com

Даниил Гранин не собирался становиться писателем — после школы он работал шофером, потом поступил в Ленинградский электротехнический институт, а затем в Политех. И хотя первые его рассказы были опубликованы еще в конце 1930-х годов, Гранин серьезно начал заниматься литературой только в 1950 году. Писатель стал известным после романа «Искатели» 1955 года, который вскоре экранизировали. Позже фильмы снимали и по другим его произведениям.

В 1981 году вышла «Блокадная книга» — ее Даниил Гранин создал по документальным источникам в соавторстве с Алесем Адамовичем.

Писатель дожил до 98 лет. О своем долголетии Гранин говорил: «У меня нет рецептов. Единственное, что могу сказать, — надо существовать, ощущая счастье жизни. Что сегодняшний день — самый счастливый день в жизни».

Труд и еще раз труд: Сергей Коненков

Сергей Коненков. Фотография: Дмитрий Бальтерманц / nabiraem.ru

«Русский Роден» Сергей Коненков родился в 1874 году. Первая половина его жизни прошла при императорской власти, вторая — при советской: Коненков дожил до 1971 года, расцвета брежневского застоя. Еще в начале века скульптор отличался свободолюбивыми настроениями. Его дипломная работа «Самсон, разрывающий узы» была признана революционной и уничтожена, чтобы не будоражить неокрепшие студенческие умы.

В 1917 году Коненков поддержал революцию, но через несколько лет уехал в США и прожил там почти четверть века. Несмотря на эмиграцию, советские власти всегда были к нему лояльны: в 1945 году скульптор вернулся в СССР, получил собственную мастерскую на Тверской и множество наград и званий.

До векового юбилея скульптор не дожил всего три года. Он продолжал работать до самой старости. К 100-летию со дня рождения Коненкова в его мастерской был открыт музей.

«Секрет один: труд и еще раз — труд. Только он возвышает человека, только в нем источник высшей радости».

Гены и здоровый образ жизни: Сергей Михалков

Сергей Михалков. Фотография: pravmir.ru

Представитель старинной дворянской фамилии Сергей Михалков родился в 1913 году. Уже в 1920-е годы он начал печататься — первое стихотворение 15-летнего поэта «Дорога» было опубликовано в ростовском журнале «На подъеме».

Позже его произведения печатали в «Известиях», «Огоньке», «Пионере», «Комсомольской правде». Стихотворение «Светлана» очень понравилось Иосифу Сталину — так начался взлет карьеры Михалкова. Он стал членом Союза писателей СССР, получил орден Ленина. Сергей Михалков писал детские стихи и басни, пьесы и сценарии к фильмам и мультфильмам — среди них комедия «Три плюс два» и экранизация его же стихотворения «Дядя Степа». Также он создал тексты к двум гимнам — советскому и российскому.

Михалкова не стало на 97-м году жизни. В одном из последних интервью на вопрос о своем долголетии он ответил, что, видимо, причина в генах и отсутствии вредных привычек.

Работа: Тихон Хренников

Один из самых известных советских композиторов Тихон Хренников прожил долгую жизнь — 94 года. Родители дали ему хорошее образование, в том числе музыкальное: он умел играть на гитаре, рояле, пел в хоре. Позже Хренников окончил Гнесинское училище и Московскую консерваторию. В 1930-е годы он уже стал известным музыкантом и педагогом. Композитор писал оперы, балеты, симфонические концерты, а также музыку для кинофильмов — в их числе «Свинарка и пастух» и «Гусарская баллада». Тихон Хренников был одним из любимых композиторов Сталина — это давало ему возможность «выбивать» Сталинские премии для коллег в то время, когда он находился во главе Союза композиторов.

Свой секрет долголетия Тихон Хренников описывал просто: «Работа не дает стариться».

Еще больше работы: Владимир Зельдин

Владимир Зельдин. Фотография: teatrarmii.ru

Владимир Зельдин мог бы стать музыкантом: он был трубачом в оркестре, а еще умел играть на скрипке и рояле. Однако в начале 1930-х годов Зельдин поступил в мастерскую при будущем Театре Моссовета и после обучения остался работать здесь же. Актер стал известен после своей первой большой роли в кино — он снялся в фильме Ивана Пырьева «Свинарка и пастух». Позже он играл и в других кинокартинах, работал в театре.

Читайте также:

Свой 101-й день рождения Владимир Зельдин встречал на сцене Театра Российской армии. Он сыграл главную роль — Владимира Неделина — в посвященном ему спектакле «Танцы с учителем». Владимир Зельдин довольно просто формулировал секрет собственного долголетия: «Чем больше человек работает, тем он дольше живет». Актер ушел из жизни в 101 год.

Привычка не лениться и крещенские купания: Анастасия Цветаева

Анастасия (слева) и Марина Цветаевы. Фотография: 1abzac.ru

Анастасия Цветаева родилась в 1894 году в семье основателя Пушкинского музея Ивана Цветаева. Она училась в престижной женской гимназии, а позже — в частных пансионах Швейцарии и Германии. Первая книга юной писательницы — философское сочинение «Королевские размышления» — вышла в 1915 году.

В советское время произведения Анастасии Цветаевой не публиковали, поэтому она преподавала немецкий язык в военном отделе Московского областного комбината иностранных языков. Затем ее обвинили в контрреволюционной деятельности, последовали долгие годы лагерей и ссылок. После реабилитации и возвращения в Москву Цветаева написала свои известные «Воспоминания», мемуары «Старость и молодость», мистическое произведение «Неисчерпаемое». Незадолго до смерти писательница добилась создания московского дома-музея, посвященного сестре — Марине Цветаевой.

Анастасия Цветаева умерла в 1993 году, не дожив всего несколько недель до своего 99-го дня рождения. Секретом долголетия Цветаева считала привычку не лениться и ежегодное крещенское купание в проруби. Спустя 10 лет после смерти писательницы в Павлодаре открылся музей ее имени.

Всё в меру: Игорь Моисеев

Игорь Моисеев родился в благородной дворянской семье. Танцором он стал случайно: отец отдал мальчика в обучение балерине Вере Мосоловой, чтобы у того улучшилась осанка. Однако через пару месяцев преподавательница сказала, что Игоря Моисеева ей больше учить нечему, и отвела его в Хореографический техникум Большого театра. Моисеев блестяще сдал экзамен — без специальной подготовки.

Когда молодой танцор закончил техникум, его сразу приняли в труппу Большого театра. Скоро он стал солистом, а позже и балетмейстером. В 1937 году Моисеев создал свое главное детище — Ансамбль народного танца СССР, который потом переименовали в его честь. При ансамбле открыли хореографическую школу. Моисеев не был членом партии, однако стал лауреатом множества премий — нескольких Сталинских, Ленинской, Государственной премии СССР и других.

Игорь Моисеев скончался на 102-м году жизни. На вопросы о секретах долголетия он отвечал: «Есть святая истина, которую несколько тысяч лет назад выразил Конфуций: «Все хорошо в меру». Важно понимать, что время молодости, когда все сходит с рук, пройдет и обязательно придется платить по счетам».

Опера: Борис Покровский

Борис Покровский. Фотография: echo.msk.ru

Известный режиссер и создатель собственного Московского музыкального камерного театра камерной музыки, Борис Покровский с детства любил оперу. Он часто ходил с родителями в Большой театр, весь репертуар мальчик запоминал и потом играл на рояле.

После окончания школы Покровский устроился на химический завод. Однако позже ушел с предприятия и поступил в ГИТИС. Его дипломную оперу «Кармен» поставили на сцене Горьковского театра оперы и балета, а уже через год молодой режиссер стал художественным руководителем театра. Через несколько лет Покровский перешел в Большой, и с 1952 по 1982 год был его главным режиссером. За это время он поставил на сцене театра «Войну и мир» Сергея Прокофьева, «Мертвые души» Родиона Щедрина, «Князя Игоря» Александра Бородина.

В 1972 году Борис Покровский основал собственный Московский музыкальный камерный театр, который сегодня носит его имя. Именно опера, как считал режиссер, и помогла прожить ему так долго: он скончался на 98-м году жизни.

«Будь я монархом или президентом, я запретил бы все, кроме оперы, на три дня. Через три дня нация проснется освеженной, умной, мудрой, богатой, сытой, веселой… Я в это верю».

Любовь зрителей и неразгаданная тайна жизни: Марина Ладынина

Марина Ладынина родилась в семье малограмотных крестьян в далеком сибирском селе, однако с детства она тянулась к сцене и книгам. С юных лет Ладынина работала суфлером в местном самодеятельном театре, потом начала играть и сама — ее первой ролью стала Наташа в пушкинской «Русалке». Закончив школу, Мария Ладынина работала сельской учительницей и параллельно выступала в местном театре.

Перебраться в Москву она решила после того, как познакомилась с актером Театра Мейерхольда Сергеем Фадеевым. В 1929 году Ладынина поступила в ГИТИС и уже на втором курсе выступала на сцене МХАТа. Тогда же актриса сыграла свою первую роль в кино — слепую цветочницу в фильме «В город входить нельзя».

С 1933 года Ладынина стала полноправным членом мхатовской труппы. Позже актриса познакомилась с Иваном Пырьевым, который потом стал ее вторым мужем, ушла из театра и посвятила себя кино. Марина Ладынина играла в фильмах Пырьева — «Богатой невесте», «Трактористах», «Свинарке и пастухе», «Кубанских казаках». За годы работы с режиссером актриса пять раз получала Сталинскую премию, в 1950 году она стала народной артисткой СССР. После развода с Пырьевым Марина Ладынина перестала сниматься и вернулась в театр — ее новым домом стал Театр киноактера.

Актриса умерла на 95-м году жизни. В одном из интервью она сказала: «Я думаю, что зритель, от которого до сих пор получаю много любви, — мой ангел-хранитель. А может, секрет моего долголетия в том, что я не разгадала тайну жизни. До сих пор решаю, что такое добро, зло, любовь и зависть».

Кефир, зарядка и оптимизм: Николай Анненков

Николай Анненков. Фотография: kino-teatr.ru

Николай Кокин, позже взявший себе псевдоним Николай Анненков, родился в купеческой семье. Он учился в Тамбовском реальном училище и часто ходил в кинотеатр «Художественный»: Анненков был влюблен в загадочный мир кинематографа. Позже он работал делопроизводителем, агентом уездного продовольственного комитета и параллельно занимался в местном драматическом кружке.

Переехав в Москву, Анненков поступил в Высшие театральные мастерские при Малом театре и стал актером. Начинал он с эпизодических ролей в «Волках и овцах» и «Марии Стюарт» на одной сцене с легендами — Александром Остужевым, Степаном Кузнецовым и другими известными артистами. Всего он сыграл на сцене Малого — в этом театре актер проработал всю жизнь — более 200 ролей, а параллельно еще и снимался в кино.

Николай Анненков прожил 100 лет. Актер рассказывал, что он начинал утро с физических упражнений, пил кефир или сок и не сидел на диетах.

«Кушать надо понемногу, но вкусно, чтобы доставлять себе этим радость. Много хожу пешком, в любую погоду, и почти всегда открываю вокруг что-нибудь новое. Телевизор не смотрю, много читаю. Днем два-три часа отдыхаю после обеда. Скажу еще, что по натуре всегда был оптимистом и очень любвеобильным человеком».

100-летний юбилей Анненков отметил на сцене — умер он несколько дней спустя.

Автор: Мария Соловьева

Как дожить до 100 лет: Секреты долгожителей - Центр долголетия

Пока исследователи работают над открытием ключей к долголетию, небольшая группа людей, известных как долгожители, дает полезные подсказки. Что такое столетний? Это тот, кто дожил до 100 лет и старше, и исследователи считают, что и генетика, и образ жизни играют важную роль в здоровье и долголетии долгожителя.

По теме: Может ли оптимизм помочь вам жить дольше?

Самое главное, что долгожители могут помочь научить нас, как жить здоровой и долгой жизнью.Считается, что у большинства долгожителей есть генетическое преимущество, которое позволяет им жить более здоровой и долгой жизнью, чем другие люди. Исследования показали, что более половины долгожителей имеют близких родственников, которые также дожили до глубокой старости. Фактически, некоторые долгожители прожили долгую и здоровую жизнь, несмотря на то, что «делали все неправильно», когда дело доходит до здорового образа жизни. Другие, однако, были вознаграждены за то, что в течение своей жизни принимали все правильные меры по охране здоровья.

Все ли в генах долголетия?

«Моя мама ни дня в жизни не занималась спортом, и ей скоро исполнится 108», - говорит 69-летняя Карен Престон из Палм-Сити, штат Флорида.Мать Престона, Вивиан Хеншке из Лонгмидоу, штат Массачусетс, курила большую часть своей жизни, почти каждый вечер пила перед ужином два коктейля и никогда особо не смотрела, что она ела.

«По сегодняшним меркам мать ничего не сделала, чтобы продлить ей долгую жизнь», - говорит Престон, который связывает долгую и здоровую жизнь своей матери с хорошими генами. Интересно, что у Хеншке были дети в возрасте 39-40 лет, что также демонстрирует исключительную фертильность, присущую многим людям, дожившим до 100 лет. Исследователи полагают, что тела долгожителей, включая их репродуктивную систему, имеют тенденцию стареть медленнее, чем остальные. популяции, что дает им генетическое преимущество для успешного старения.

Является ли здоровый образ жизни ключом к долголетию?

Согласно исследованию долгожителей Новой Англии (NECS), в котором участвовали долгожители, проживающие в районе Бостона и его окрестностях, некоторые факторы образа жизни, как правило, более распространены среди долгожителей, в том числе:

  • Отказ от курения. Хотя они выросли в эпоху, когда риски курения были малоизвестны, длительное курение среди долгожителей - редкость. Николас Пьерро, 100 лет, из Джексонвилля, штат Флорида., когда-то курил, но бросил курить примерно в 60 лет, чтобы избежать негативных последствий для его здоровья. «Я много курил, - признается Пьеро. «А потом я понял, что у меня болит грудь, поэтому я бросил курить, а затем боль прошла».
  • Поддержание здоровой массы тела. Очень немногие из долгожителей, включенных в NECS, страдали ожирением, и почти все мужчины имели вес тела, который считался худым.
  • Регулярно занимается спортом. В исследовании, в котором изучались факторы генетики и образа жизни группы долгожителей Окинавы, исследователи обнаружили, что эти долгожители из Японии довольно регулярно занимались спортом на протяжении всей своей жизни.Луи Шарпантье, 99 лет, из Леоминстера, штат Массачусетс, начал заниматься задолго до того, как походы в спортзал стали обычным явлением. «Когда мне было 20 лет, [мы с друзьями] начали заниматься тяжелой атлетикой», - вспоминает Шарпантье. «Наконец-то я смог поднять 125 фунтов над головой, а весил всего 150 фунтов!» Шарпантье по-прежнему выполняет упражнения стоя и упражнения на стуле, чтобы поддерживать свою форму. Пьеро тоже всю жизнь двигался. В молодости он работал ландшафтным дизайнером и продолжает работать в своем дворе.
  • Соблюдайте здоровую диету. Долгожители Окинавы придерживаются очень здоровой диеты, с низким содержанием калорий и высоким содержанием фруктов и овощей, клетчатки и полезных жиров, таких как жирные кислоты омега-3. «Я не ем много, - говорит Шарпантье, - но я всегда ем фрукты, овощи и немного мяса, и я всегда стараюсь получать сардины и лосось хотя бы один или два раза в неделю».

Долгожители делятся своими секретами

Каждый человек индивидуален, и то, что работает для одного, может не работать для другого, но эти долгожители считают, что их образ жизни привел к их долголетию.

Связано: 7 способов улучшить ваше тело с возрастом

Пьерро говорит, что одним из его секретов успешного старения было оставаться без долгов большую часть своей жизни. «Менее семи лет у меня была ипотека. [Затем] я заплатил все сразу, и так я жил до сегодняшнего дня», - говорит Пьерро, объясняя, что отсутствие задолженности дало ему то душевное равновесие, которое он хотел. «Это секрет долголетия прямо здесь».

Шарпантье приписывает свое долголетие отчасти тому, что он оставался активным в своем сообществе.Он поддерживает красочную экспозицию из 265 рождественских резных фигурок из пенопласта во дворе своего двора, который ежегодно привлекает тысячи посетителей. Он до сих пор каждый день занимается своим хобби - резьбой по дереву и пенопласту. Чтобы жить максимально здоровой жизнью, «занимайтесь тем, что вам нравится», - рекомендует Шарпантье.

7 секретов жизни долгожителей

Линн Питерс Адлер, Дж.D., Next Avenue Contributor

Нет единого пути к достижению 100-летнего возраста. У всех нас есть возможность взять медное кольцо по-своему, и многие из нас это сделают. Ожидается, что один из 26 бэби-бумеров доживет до 100 лет; еще больше легионов дойдет до середины-конца 90-х. В Celebrate 100: Centenarian Secrets to Success in Business and Life, , новой книге, написанной мной в соавторстве со Стивом Франклином, мы делимся советами, извлеченными из интервью и опросов более чем 500 долгожителей. Их идеи являются руководством к тому, что нас ждет впереди, когда мы пробираемся сквозь 60, 70, 80 и 90 лет.

Как живут долгожители

Будем ли мы веселиться, когда достигнем 100? Хор активных долгожителей отвечает громким: «Да!»

( БОЛЬШЕ: Как прожить до 100 лет)

102-летняя Маргарет Даннинг - самодельная бизнес-леди и филантроп, которая научилась водить машину Model T своего отца в 8 лет и собирала и реставрировала классические автомобили с 1940-х годов. Этим летом она участвует в 11 мероприятиях по продаже старинных автомобилей по всей стране.«Это была хорошая поездка, и я наслаждаюсь возможностями, которые предоставили эти более поздние годы», - говорит Даннинг, стартовавшая с трассы на своем родстере Packard 1930 года на конкурсе «Элегантность» на острове Амелия, штат Флорида. «Мне нравятся награды и награды. внимание, которое привлекает машина. Это моя «Красавица».

Как и Даннинг, большинство активных долгожителей говорят, что не чувствуют своего хронологического возраста; в среднем они сообщают, что чувствуют себя на 20 лет моложе. «Я не считаю себя старой и не чувствую себя старой», - говорит 103-летняя Астрид Тёниг, которая до сих пор работает офис-менеджером в страховом агентстве своей семьи в Нью-Джерси.

«Уловка состоит не в том, чтобы соответствовать своему возрасту», - говорит 101-летний Марвин Кнедсон, сыгравший центральную роль в развитии системы общественных колледжей на Среднем Западе. «Я использую смартфон и поддерживаю связь с внуками по Skype».

Безусловно, эти долгожители - одни из лучших, самых ярких и здоровых представителей нынешнего класса; вот что делает их образцами для подражания в будущем старения. Вот семь секретов, которые они приводят для долгой и счастливой жизни.

1.Позитивное отношение Труди Флетчер из Тубака, штат Аризона, художница на протяжении всей жизни, остается художником-новатором в свои 100 лет и недавно провела выставку в галерее, демонстрирующую ее новый стиль. Свое творческое долголетие она считает «отношением, отношением, отношением». Почти все долгожители, с которыми мы беседовали, считают, что позитивное, но реалистичное отношение имеет решающее значение на протяжении всей жизни, и называли себя оптимистичными людьми.

2. Диета Вот совет по диете, о котором вы, возможно, не слышали раньше: ешьте, как будто сейчас 1960 год.Наши долгожители критически относились к сегодняшним слишком большим порциям; большинство советовало есть питательную пищу в умеренных количествах. Только 20% сказали, что когда-либо соблюдали особую диету, хотя некоторые из них стали вегетарианцами. 107-летняя Лиллиан Кокс из Таллахасси, штат Флорида, призналась, что в свои 50 она стала «довольно тяжелой», но решила похудеть, сделала это и сохранила его, просто меньше ела. Бывший владелец магазина стильной одежды говорит: «Я был хорошей рекламой товаров, которые выбирал во время моих частых покупок в Нью-Йорке.«

( БОЛЬШЕ: Есть ли у вас, что нужно, чтобы стареть и сохранять хорошее здоровье?)

3. Упражнение «Перемести или потеряй», - говорит 101-летняя Луиза Колдер. «Я не выхожу из спальни, пока не сделаю 30-минутную растяжку. Позже я прохожу милю. Три раза в неделю я играю в бридж. Вы должны тренировать свой ум так же, как и свое тело - все это знают, но мне интересно, сколько на самом деле это делают ». Несколько долгожителей, которые успешно сохранили свой атлетизм или приобрели новые навыки в более поздние годы, участвовали в Играх для взрослых.«Я всегда считал себя обычным парнем, но когда мне исполнилось 90, я оглянулся и понял, что я самый старший на дорожках, и я все еще могу поддерживать свой результат», - говорит 100-летний боулер Джордж Блевинс ». Так что я участвовал в Играх для взрослых и с удовольствием выиграл несколько медалей, даже в 100 раз ».

102-летний Джо Мейзер начал заниматься гольфом в 70 лет, получил неплохие результаты и сам начал участвовать в Играх для взрослых. «Я поехал туда, где они держали их в том году в моем автофургоне», - говорит он. "Это было весело.Я отказался от кемпера, когда мне было 97 лет, но выиграл золотую медаль на 100-м уровне ».

4. Вера Для нас неудивительно, что почти все долгожители, с которыми мы говорили, сказали, что их вера поддерживает их. Большинство считает, что они будут здесь до тех пор, пока у Бога есть для них цель. «Возможно, мы здесь, чтобы быть примером для других в трудные времена», - говорит 101-летняя Роберта Макрейни, чей первоначальный дом был поражен молнией и сгорел дотла, как и ее восстановленный дом.

5. Чистая жизнь Гарри Адлер, 101 год, говорит, что это просто: «Просто держись подальше от неприятностей.«Все могут по-разному интерпретировать этот совет, но многие долгожители сказали нам, что это означает делать то, что, как вы знаете, правильно, и следовать своей совести. Кроме того, почти 75 процентов опрошенных нами долгожителей никогда не курили; большинство остальных бросили курить в возрасте 40 лет. и 70. И хотя некоторые никогда не пили, большинство сказали, что наслаждались лишь случайным коктейлем или бокалом вина; некоторые до сих пор пьют.

6. Любящая семья Семья всегда была важна для долгожителей. Им нравится играть роль матриархов или патриархов, и многие говорили об удовольствии наблюдать, как молодые поколения растут и процветают.Один респондент приписал ее долголетие «прекрасной и любящей семье, милосердному Господу, а также рому с колой каждый день».

7. Генетика Все секреты, упомянутые до сих пор, отражают выбор образа жизни, который может в той или иной степени влиять на продолжительность жизни, но наша генетическая структура также имеет значение. "Я выбрал правильных родителей и гены!" - говорит 100-летний Энди Вейнанди. До тех пор, пока медицинская наука не разработает новые способы помочь нам работать с генами, с которыми мы столкнулись, секрет в том, что некоторые из нас будут более склонны к долголетию, чем другие.Но нет причин для разочарования: большой процент опрошенных нами долгожителей заявили, что их родители, бабушки и дедушки не были особенно долгожителями.

Несмотря на неизбежные взлеты и падения, самый большой секрет, которым поделились эти долгожители, заключается в том, что дожить до 100 лет стоит затраченных усилий. Подобно восхождению на гору, мы должны стремиться достичь этой высоты не только потому, что она есть, но и потому, что вид с вершины непревзойден.

Больше с Next Avenue:

Как дожить до 100 лет: Жизненные советы от долгожителей

Как дожить до 100 лет? Спросите у представителей антивозрастной индустрии, и они продадут вам кремы, процедуры и добавки.Наше желание раскрыть секреты долголетия настолько велико, что ученые даже сузили круг регионов мира, где люди живут дольше всего, - так называемые «голубые зоны», - и изучили, что их объединяет (крепкие семейные узы, полу-вегетарианство и постоянная умеренная активность, и это лишь некоторые из них).

Но действительно ли есть рецепт долгой жизни - или это просто удача розыгрыша?

Быстрый поиск советов от тех, кто находится в толпе более 100 человек, дает советы, столь же разнообразные на протяжении десятилетий.Для каждого долгожителя, ведущего здоровый образ жизни, который оставался активным в семье и обществе, вы найдете такого же пожилого человека, любящего виски, который курил сигареты без фильтра и избегал компании.

В 10-минутном документальном фильме « 100» и «Счет » мы встречаем 110-летнего иранца Мухаммеда, который живет со своей 100-летней женой Ашраф в Торонто.

Рутины Мохаммед клянется:

  • оставайтесь активными
  • пережевывайте пищу (дольше, чем вы думали)
  • ешьте фрукты каждое утро

Советы Ашрафа: отношение - это все, и вы должны смеяться над жизнью.

Часы 100 и счет

Дополнительные советы от людей, которые дожили до своего 100-летия:

Оставайтесь активными

Лил Хансен преподает йогу в 105. Ее совет: «Я просто продолжаю. ”

Сохраняйте ясность ума

Золтан Сарози из Торонто - 110-летний шахматный мастер, который отказался от игры на 107-м турнире. Он остается в курсе, читая новости и отправляя электронные письма друзьям и семье. Свой первый компьютер он купил по адресу: 95 лет.

Продолжайте творчество

Актеру и писателю, получившему премию Оскар Кирку Дугласу только что исполнилось 100 лет. Он автор 10 книг и сборника стихов и до сих пор регулярно ведет блог.

Выпей

Агнес Фентон, 111-летняя женщина из Нью-Джерси, говорит, что ежедневное употребление пива и виски - ее ключи к долголетию.

Оставайтесь стильными

Элегантная, любительница пилатеса Рут Кобен говорит: празднуйте каждый день - и не смотрите в календарь.

Nap

Флосси Дики, 110 лет, считает, что дневной сон является ключевым моментом.

Уроки голубых зон

Прочитав книгу Дэвида Синклера « Продолжительность жизни », я поставил перед собой задачу раскрыть новые стратегии увеличения продолжительности жизни. В моем последнем блоге «Лучшие продукты для замедления старения» я исследовал основные продукты, влияющие на клеточное старение.Отдельные продукты, такие как ростки брокколи и грибы, работают в определенной степени, но это заставило меня задуматься, существуют ли более широкие диеты моделей и модели поведения, которые уже доказали свою эффективность. Что может быть лучше ответа на этот вопрос, чем посмотреть на группы населения, в которых люди не только живут дольше всех в мире, но и живут без хронических заболеваний? Так я обнаружил легендарные Blue Zones .

  • В 2004 году исследователь Дэн Бюттнер объединился с National Geographic и Национальным институтом старения, чтобы возглавить кругосветную экспедицию, чтобы раскрыть секреты долголетия.Используя эпидемиологические данные, статистику, свидетельства о рождении и другие исследования, Бюттнер обнаружил пять мест с самым высоким процентом долгожителей - людей, которые доживают до 100 лет. Возможно, что еще более интересно, большинство из этих людей не просто достигли 100, они также жили практически без хронических заболеваний, таких как болезни сердца, ожирение, рак, слабоумие или диабет. Эти пять мест стали называться Голубыми зонами:

  • Икария, Греция
  • Окинава, Япония
  • Сардиния, Италия
  • Лома Линда, Калифорния, США
  • Никоя, Коста-Рика

После определения «голубых зон» группа антропологов, демографов, эпидемиологов и исследователей изучила характеристики каждого места, чтобы раскрыть их формулу долголетия.Вот что они нашли.

Икария - остров в Эгейском море, и его удаленная природа позволяет его жителям сохранять свои традиции и избегать западного влияния. Икария может похвастаться одним из самых низких показателей смертности и деменции среднего возраста в мире, что способствует здоровому пожилому населению. Икарианцы любят обедать вместе с семьей и друзьями, регулярно дремать (не менее пяти дней в неделю) и заниматься сексом в старшие годы - около 80% икарийских мужчин в возрасте от 65 до 85 по-прежнему регулярно занимаются сексом! Они остаются активными, часто ходя к своим соседям и регулярно участвуя в садоводстве и работе во дворе.

Их диета напоминает средиземноморскую диету с упором на дикую зелень, оливковое масло, бобовые, картофель, лимон, средиземноморские травы, кофе и мед. Они пьют умеренное количество вина и потребляют относительно меньшее количество рыбы и молочных продуктов, таких как сыр фета и козье молоко.

Окинава, которую часто называют «японскими Гавайями», представляет собой группу японских островов с нетронутыми пляжами и тропической погодой. На Окинаве один из самых высоких показателей в мире по количеству столетних жителей - около 6.5 из 10 000 жителей доживают до 100 лет, и им принадлежит титул в мире по самой высокой продолжительности жизни среди женщин (в среднем 88). Жители Окинавы участвуют в сильной социальной сети, известной как « моаи », которая оказывает финансовую и эмоциональную помощь в случае необходимости. Подобно икарианцам, жители Окинавы регулярно ходят пешком и занимаются физическими упражнениями с малой нагрузкой.

Долгожители там потребляют 60% калорий из окинавского сладкого картофеля, фиолетового или желтого сорта нашего типичного оранжевого картофеля.Они едят пищу, богатую соей - примерно в восемь раз больше, чем американцы, - и продукты, такие как горькие дыни, чеснок, куркума, коричневый рис, зеленый чай, грибы шиитаке и морские водоросли. Также едят рыбу и яйца, хотя и реже, а свинину подают в особых случаях. Жители Окинавы произносят «Хара Хачи Бу» перед едой, что напоминает им о том, что они должны перестать есть, когда они насытились на 80%.

Сардиния - горный остров у побережья Италии с самой высокой в ​​мире концентрацией столетних мужчин.Сардинские пастухи проводят свои дни, перегоняя домашний скот с гор на равнины, что в сумме составляет пять или более миль ходьбы каждый день. Скотоводство там тесно связано с проживанием до 100 лет, то есть пастухи на Сардинии в десять раз чаще доживают до 100 лет, чем мужчины в остальной части Италии.

Чтобы поддержать их активность, их рацион состоит в основном из углеводов, таких как картофель, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия. Они получают жир из козьего молока, овечьего сыра и оливкового масла, а белок - в основном из бобов и нута.Жители Сардинии наслаждаются двумя маленькими бокалами вина Cannonau в день, в котором содержится в два-три раза больше полезных для сердца флавоноидов , чем в других винах, и ограничивают потребление мяса примерно до трех или четырех раз в месяц. Уникальное движение ходьбы по крутой местности также позволяет этим пастухам получать положительные сердечно-сосудистые преимущества от упражнений, не вызывая воспаления в организме.

Лома Линда является домом для самой высокой в ​​мире концентрации адвентистов седьмого дня, которые поощряют библейскую веганскую диету из злаков, фруктов, сои, овощей и орехов.Их традиционная диета состоит с низким содержанием сахара, соли и очищенных зерен, без алкоголя и кофе. Некоторые менее строгие адвентисты едят небольшое количество молочных продуктов и рыбы (обычно лосося), а некоторые даже употребляют алкоголь, хотя и не так часто. Адвентисты сосредотачиваются на регулярной физической активности и остаются очень активными в старшие годы. Они отмечают субботу по субботам, проводя день в созерцании дома или в церкви, и регулярно общаются со своей общиной.

Полуостров Никоя - это регион в Коста-Рике, где находится вторая по величине в мире концентрация мужчин-долгожителей и самый низкий уровень смертности среди людей среднего возраста.Их девиз «plan de vida», или «причина жить», вызывает у старейшин оптимистичный взгляд на вещи. Сообщество Никойя поддерживает сильную связь с верой и семьей и сохраняет активность благодаря труду и домашним делам.

Их диета основана на растениях, низкокалорийна и жирна, а также богата бобовыми. Они съедают большую часть калорий в начале дня, оставляя более легкую еду на ужин. Основная часть их рациона состоит из углеводов из риса, кукурузы, бобов и тропических фруктов, таких как папайя, бананы и персиковые пальмы.Они получают много витамина D и кальция от постоянного пребывания на солнце и питья воды соответственно, что может объяснить их крепкие кости и низкую частоту переломов бедра.

  • Узнав о «голубых зонах», я захотел сравнить рекомендации InsideTracker с привычками самых долгоживущих людей - в конце концов, - это , компания, ориентированная на долголетие. Итак, я изменил свою цель InsideTracker на «Здоровое старение» и ждал, когда появятся мои персональные рекомендации.Эти рекомендации генерируются алгоритмом InsideTracker, который объединяет тысячи научных работ с моими собственными анализами крови и личными данными, чтобы составить план действий, основанный на моей цели и моих привычках. Ниже приведены персональные отзывы, которые я получил, чтобы продлить свою жизнь.

Придерживайтесь растительной диеты: Как свидетельствуют «голубые зоны» и различные исследования, переход на растительную диету или включение большего количества растительной пищи может помочь снизить смертность и долголетие.[2-5] Я придерживаюсь в основном вегетарианской диеты, но теперь я более сознательно стараюсь сократить количество молочных продуктов и яиц в своем рационе.

Попробуйте прерывистое голодание: Люди в синих зонах обычно едят легкую пищу ближе к концу дня и не переедают. Исследования, посвященные периодическому голоданию, показывают положительные результаты, когда участники к концу дня едят небольшими порциями. К таким результатам относятся более низкая масса тела, уровень глюкозы, инсулинорезистентность и воспаление - все это критические факторы для здорового старения.[6] Я сосредотачиваюсь на прерывистом голодании 16: 8, при котором я голодаю в течение 16 часов, ограничиваю прием пищи восьмичасовым периодом кормления и стремлюсь закончить последний прием пищи пораньше. Приложение Zero помогло мне достичь этой цели.

Меньше сидите: Признаюсь - на работе сижу часами. Но сокращение времени сидения всего на 30 минут каждый день помогает поддерживать здоровое старение. [7-8] Все пять мест в синих зонах способствуют естественному движению, например ходьбе, походам или садоводству.Мой новый план: за каждый час, который я сижу на работе, я буду использовать свой стоячий стол.

Потребляйте две столовые ложки оливкового масла в день. : Как употребление оливкового масла, так и средиземноморская диета с высоким содержанием оливкового масла связаны со здоровым старением. [9-10] Сардинцы и икарианцы также доказали это, поэтому я начал добавлять высококачественное оливковое масло в свои салаты.

Практикуйте осознанность ежедневно : Ежедневная 30-минутная медитация помогает снизить уровень стресса, что также имеет решающее значение для здорового старения.[11-12] Снятие стресса - обычное дело в «голубых зонах», будь то целеустремленность, финансовая безопасность, секс или молитва. Я купил подписку на приложение для медитации Calm и начал с 10-минутных медитаций ежедневно.

Долгожители Голубой зоны - живое доказательство того, что определенный набор привычек способствует увеличению продолжительности жизни, и мне было приятно видеть, что рекомендации InsideTracker вполне соответствуют этому списку. Но традиционный образ жизни может только увести нас в нашем постоянно развивающемся мире.К счастью, мы можем использовать передовые технологии, такие как InsideTracker, чтобы адаптироваться и направлять нас в стремлении выжить после 100 лет!

Если вы хотите есть, как долгожитель Голубой зоны, то возьмите нашу электронную книгу «Рецепты долголетия », в которой мы создали рецепты, которые повторяют блюда, потребляемые нашими долгожителями.


Диана Ликальци, MS, RD
  • Диана - контент-стратег и диетолог в InsideTracker.Как зарегистрированный диетолог и самопровозглашенный «биохакер», Диана любит исследовать и тестировать последние тенденции и технологии в области питания и старения. Вы часто обнаружите, что Диана завершает 24-часовой пост, проводит эксперименты над собой или раскрывает стратегии увеличения продолжительности жизни.

Список литературы
  • [1] Buettner, Dan. He Blue Zones Решение: есть и жить как самые здоровые люди в мире .Национальное географическое общество, 2015.
  • [2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12936945
  • [3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27379574
  • [4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27479196
  • [5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23836264
  • [6] https://science.sciencemag.org/content/362/6416/770
    [7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28892811
  • [8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25344355
  • [9] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22648725
  • [10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25274026
  • [11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25339282
  • [12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26931758

советов по долголетию, вдохновленных Мексикой и ее центральными жителями

Когда Дэниел Кеннеди, генеральный директор больницы «Оазис надежды» в Тихуане, Мексика, задумал написать свою серию документов из семи частей, Healthy Long Life, , он знал, что хочет исследовать регионы полна секретов долголетия, выходящих за рамки очевидного (вспомните общины Голубых зон Сардинии и Окинавы).Одно из таких мест: Мексика. «Мы поехали в Мексику, чтобы узнать о строителях пирамид [Чичен-Ицы] и традициях майя, которые до сих пор несут современные целители», - говорит Кеннеди, директор и продюсер документального сериала. «Мексика также имеет особенно богатую историю использования лекарственных растений».

Во время съемок сериала Кеннеди и его команда связались с экспертами, включая шамана майя Бартоломе Поот Науата; Педро Батис, соучредитель Divine Flavor; и Роза Контрерас-Тессада, диетолог больницы «Оазис надежды».Команда также познакомилась с несколькими мексиканскими долгожителями, которые стремились поделиться своими секретами, как жить в добром здравии до 100 лет.

Другой эксперт, фигурирующий в эпизоде, - Франсиско Контрерас, доктор медицины, онколог и хирург, а также президент «Оазиса надежды». (Доктор Контрерас также является дядей Даниэля.) Для доктора Контрераса секреты долголетия Мексики - это просто образ жизни. Но благодаря своим медицинским знаниям и отношениям с долгожителями в Мексике, он хорошо разбирается в том, какие привычки образа жизни, характерные для этой части мира, связаны с долгой и здоровой жизнью.

Истории по теме

4 совета долголетия, вдохновленные мексиканскими долгожителями:

1. Растения стоят на первом месте при каждом приеме пищи

В то время как мексиканские рестораны в Штатах, как правило, ориентированы на мясо и молочные продукты, доктор Контрерас говорит, что традиционные мексиканские блюда еда часто более ориентирована на растения. Он говорит, что во многих блюдах много овощей и очень мало мяса, и что кукуруза, бобы, помидоры, перец и манго являются основными продуктами мексиканской кухни.Научные исследования показали, что диета на основе растений связана с более низким уровнем сердечных заболеваний, которые являются ведущей причиной смерти в мире. Это связано с тем, что продукты на растительной основе богаты антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами, которые напрямую связаны с пользой для сердца (и, таким образом, способствуют долголетию в целом).

«То, как люди покупают продукты в Мексике, сильно отличается от американских, - добавляет доктор Контрерас. «[Многие] люди не имеют больших холодильников или большого количества шкафов, поэтому они чаще покупают еду, и это также в основном свежие продукты, не содержащие химикатов или консервантов.«Одно исследование показало, что регулярное употребление продуктов с высокой степенью переработки было связано с увеличением на 62% относительного риска смертности от всех причин. Это связано с тем, что продукты с высокой степенью переработки часто содержат кукурузный сироп, сахар, искусственные подсластители, соль, красители и другие ингредиенты, которые в избытке связаны с различными заболеваниями

2. Мексиканская еда сделана из противовоспалительных специй

Доктор Контрерас говорит, что помимо богатых питательными веществами растений, специи жизненно важны в традиционной мексиканской кухне.«Все специи содержат очень полезные для нас фитохимические вещества», - говорит он. Он говорит, что одна из специй, которая часто используется в мексиканской кухне, - это кайенский перец. «Капсаицин в кайенском перце очень полезен для здоровья», - говорит он, поскольку считается, что он помогает поддерживать обмен веществ и обладает антиоксидантными свойствами.

Другие ингредиенты, обычно используемые в мексиканской кулинарии, такие как чеснок, кинза, порошок чипотле (жареный, сушеный и молотый перец халапеньо) и корица, помогают бороться с воспалениями.Это очень важно для поддержания долголетия, поскольку хроническое воспаление может способствовать хроническим заболеваниям, снижению когнитивных функций и другим возрастным заболеваниям.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о пользе чеснока для здоровья:

3. Многие долгожители Мексики связаны с высшей властью

Доктор Контрерас также говорит, что духовность является огромной частью Мексиканская культура (будь то организованная религия или другие убеждения), и он считает, что именно это делает ее долгожителей такими стойкими.«Духовность играет важную роль в нашем долголетии», - говорит он. «Когда вы духовно сильны, ваша реакция на кризис более функциональна, что, в свою очередь, влияет на вашу иммунную систему. Дисфункциональные эмоции, такие как гнев, открывают дверь к болезням».

Он говорит, что видит это воочию в онкологической больнице, а также видел научные исследования, подтверждающие это. Например, исследователи, проанализировавшие рецензируемые исследования о религии, духовности и здоровье, обнаружили, что наличие религиозных или духовных убеждений чаще связано с более низким уровнем заболеваемости раком и сердечными заболеваниями.

Может быть еще одна причина, по которой духовность связана с долголетием: связь с сообществом. Одна научная статья показала, что пожилые люди, которые были духовными или религиозными, часто были связаны с местом отправления культа, которое обеспечивает социальную поддержку. Те же исследователи также обнаружили, что у пожилых людей, которые были религиозными или духовными, был более низкий уровень стресса, что еще одна причина, по которой система убеждений может быть связана с долголетием. (Наличие более широкой цели и участие в жизни сообщества - это два столпа, которыми живут люди в Голубых зонах, что показывает, что эти ценности важны и для многих других горячих точек долголетия.)

4. Мексиканская культура ценит пожилых людей

И Кеннеди, и доктор Контрерас говорят, что многие мексиканцы неразрывно связаны с членами своей большой семьи - и это хорошо им помогает в старости. Доктор Контрерас добавляет, что пожилые люди чаще живут со своими детьми или внуками, чем в США. В отчете Организации Объединенных Наций за 2019 год было обнаружено, что проживание с ребенком или членами расширенной семьи было наиболее распространенным способом проживания для пожилых людей в Латинской Америке. . Более того, здоровые люди, живущие в семьях, состоящих из нескольких поколений, живут дольше, чем здоровые люди, живущие самостоятельно.

Доктор Контрерас считает, что это чувство, когда о нем не только заботятся, но и ценится, является одним из лучших секретов долголетия Мексики. «Уважение к пожилым добавляет к долгой и здоровой жизни, потому что приносит радость», - говорит он.

Вот лучшая часть этих секретов долголетия: вам не обязательно жить в Мексике, чтобы применить их в своей жизни. Употребление в пищу растительной пищи и использование специй, подключение к высшей силе или цели и наличие близких отношений с членами расширенной семьи - все это привычки, которые люди могут применять независимо от того, где они живут.Скорее всего, вы не только проживете дольше, но и убедитесь, что годы будут наполнены смыслом.

Ой, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good. Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

Украдите эти 20 секретов долголетия у старейших людей мира

Если вы хорошо питаетесь, часто занимаетесь спортом и избегаете опасных ситуаций, наука утверждает, что вы сможете пережить большинство своих сверстников и, возможно, даже достичь трехзначного числа.Однако прожить долгую и здоровую жизнь не всегда так просто - и, по мнению многих долгожителей по всему миру, на самом деле это может быть связано не столько с этими здоровыми привычками, сколько с такими вещами, как пиво, бекон и т. Д. завтрак. Здесь мы собрали некоторые из самых умных, глупых и дерзких секретов долгой жизни от некоторых из самых старых людей в мире. Чтобы узнать о других способах прожить как можно дольше, изучите 100 способов прожить до 100.

Shutterstock

Для недавней статьи USA Today писатель Мэтью Викери отправился на Сардинию, место, где люди, как известно, живут далеко за 100, и взял интервью у некоторых жителей деревни, чтобы узнать их секреты долгой и счастливой жизни.Он получил один совет от 102-летней Зелинды Паджиено о том, что пить в умеренных количествах. «Два пальца ширины красного вина, но не более, в обеденное время каждый день», - сказал столетний мужчина . «Я никогда не курил, но немного вина полезно - и я до сих пор этим занимаюсь. У нас здесь очень хороший виноград».

Здесь, однако, упор делается на чуть-чуть вина. «На сегодня у меня уже есть свой. Это один из секретов, но совсем небольшой. Не злоупотребляйте им.«

«С юных лет я всегда работала», - сказала Викери Катерина Мои , 97 лет. «[Мой муж], Сальвато, тоже был трудолюбивым. Не было никаких машин, которые могли бы вам помочь. Нам приходилось все делать вручную. Когда дело дошло до работы, я никогда не говорил:« Мне нехорошо, я не могу сделать это сегодня: «Я только что сделал то, что нужно было сделать».

Shutterstock

«Мы ели то, что выращивали», - сказал Мои. «Если вы однажды захотели овощной суп, вам нужно было самому собирать ингредиенты.Нам не нужно было думать о здоровом питании. Мы ели то, что ели, и это было здорово ».

Shutterstock

Не секрет, что стресс может нанести ущерб вашему разуму и телу, поэтому неудивительно, что когда Betty Esser спросили о ее секретах долголетия на ее 100-летнем юбилее, она объяснила свой успех стремление плыть по течению. «Я стараюсь не расстраиваться из-за этого и думаю, что я довольно спокойный», - сказал Эссер в интервью Here & Now NPR. «Я не позволяю вещам меня беспокоить».

Shutterstock

Ранее в этом году житель Саскачевана Эсмонд Оллкок отпраздновал знаменательную дату, которой мало кто достиг: ему исполнилось 108 лет. Когда его спросили о секретах долголетия, вдовец и прадед не упомянули о здоровом питании и физических упражнениях, а просто сказали InsideEdition.com: «У меня действительно хорошая жена». Даже члены семьи согласны с тем, что 72-летние отношения пары сыграли значительную роль в долгой жизни Оллкока: внук Винс Лене отметил, что «он просто думал, что она была всем».«

Теперь здесь - это совет по здоровью, от которого может отказаться каждый. Когда 100-летнюю жительницу Сан-Франциско Матильду Курсия спросили о том, как ей удалось так долго оставаться здоровой, она ответила: «У меня нет боли, и я делаю упражнения каждый день. И выпей пива. картофельные чипсы. Вот и все ". Итак, ребята: на одного столетника секрет долгой жизни - пиво, картофельные чипсы и немного физических упражнений.

Shutterstock

Когда Аделина Домингес умерла 21 августа 2002 года, она была самым старым человеком в мире в возрасте 114 лет.На момент ее смерти многие из ее друзей говорили о том, какой она прекрасна и полна жизни, отмечая, что она никогда не нуждалась в лекарствах и никогда не ломала кость. Но в чем секрет долгой жизни Домингеса? Что ж, «Я никогда не была в салоне красоты и никогда не была тщеславной», - говорила вневременная женщина о том, как ей удавалось выжить так долго.

Shutterstock

Если принять то, что 104-летняя Тереза ​​Роули говорит о своем здоровье и благополучии за чистую монету, то удивительным секретом долгой и здоровой жизни может быть употребление большего количества газированных напитков.В свой день рождения в начале этого года жительница Гранд-Рапидс, штат Мичиган, сказала членской организации ABC WZZM, что ее любовь к диетической коле, вероятно, поддерживает ее жизнь. Конечно, маловероятно, что газировка на самом деле продлевает ее жизнь, но, по крайней мере, ее диета из одной банки в день, похоже, не убивает ее!

Shutterstock

Эмма Морано , которая до своей смерти в возрасте 117 лет носила титул старейшего человека в мире, приписывала свое долголетие двум вещам: своей диете, которая состояла в основном из сырых яиц и печенья, и прекращению ее жестокого обращения. свадьба.В 1938 году, после смерти своего шестимесячного ребенка, итальянка рассталась со своим мужем, положив конец краткосрочному браку, на который она согласилась в первую очередь из-за угроз расправы. «Я не хотел, чтобы над мной кто-то доминировал», - однажды сказал Морано газете New York Times .

Shutterstock

«Я думаю, Господь благословил меня, потому что я хорошо отношусь к своей семье и хорошо отношусь к своим детям и внукам», - сказала Гертруда Уивер , жительница Арканзаса, которая была одним из последних живых людей, родившихся в 1800-х годах, когда она умерла в апреле 2015 года.Ее совет людям, которые хотят пойти по ее стопам, - просто «относиться к людям правильно и относиться к другим так, как вы хотите, чтобы они относились к вам хорошо».

Shutterstock

Во время разговора с TIME в 2014 году Уивер также отметила, что достаточное количество сна было жизненно важным для ее успеха. «Я сплю в любое время», - отметила столетняя.

Shutterstock

Когда Ари Сет Коэн , основатель блога Advanced Style, наткнулась на 100-летнюю Рут, она как раз заканчивала занятия пилатесом в Верхнем Вест-Сайде и выглядела, несомненно, потрясающе.Конечно, Коэн, естественно, захотелось спросить, как Рут удалось так долго оставаться такой здоровой; Модница объяснила свой успех тем, что праздновала каждый день и никогда не смотрела в календарь. Ее девиз? «Если вы хотите так хорошо выглядеть в 40 лет, начните с 20».

Shutterstock

Не принимайте ходьбу как должное. Это не только отличное упражнение, но и ключ к достижению трехзначных чисел. «Я приписываю свое долголетие в значительной степени ходьбе, а не нахождению в задней части автомобиля пристегнутым ремнем», - сказал 101-летний Джордж Боггесс WTOP .

Shutterstock

Хотя некоторые долгожители расскажут вам секреты вечной жизни, Paul Marcus гораздо более реалистичен с его советами. Когда люди спрашивали человека, который умер в 2016 году в возрасте 103 лет, о его уловках, он отвечал: «Во-первых, у вас должны быть хорошие гены. Во-вторых, вам [чрезвычайно] повезет на 100 лет. И три: Старайтесь не есть ничего здорового. Это правда. Я ем все, что хочу. Секрет долголетия - мороженое ».

Shutterstock

"Будьте счастливы и выпейте побольше чашек чая.«Это то, чему 108-летняя Маргарет Янг приписывала свою долгую жизнь. (И, учитывая, что англичанка пережила крушение Титаника и обе мировые войны, вероятно, стоит ее послушать!) Shutterstock

Еще в апреле Эрна Зан из Миннесоты отметила свое 110-летие в окружении поколений семьи и друзей. На протяжении всей своей долгой жизни она считала, что ее довольно обычная диета помогает ей оставаться сильной, побуждая других просто «завтракать» и никогда не пропускать приемы пищи.

Shutterstock

Когда Рут Бенджамин из Маршалла, штат Иллинойс, в 2017 году исполнилось 109 лет, она поблагодарила своего мужа, свое отвращение к сигаретам и бекону за то, что она так далеко продвинулась. Да, серьезно - бекон. «Я никогда в жизни не курил сигарету, я никогда в жизни не пил спиртных напитков, и у меня был один муж на протяжении 43 лет», - сказал Бенджамин WGN . "И я люблю бекон!"

Хотите верьте, хотите нет, но Бенджамин не единственный долгожитель, который обожает основные продукты для завтрака. Перед своей смертью в 2016 году 116-летняя Сюзанна Мушатт Джонс также начинала каждый день с четырех полосок бекона, яиц и крупы.Конечно, они могут и не быть врачами, но если есть кого послушать, так это двух женщин, доживших до 100 лет.

Shutterstock

Никогда не поздно познакомиться с новыми людьми и найти новых друзей. Напротив, 111-летняя Даунинг Джетт Кей из Таусона, штат Мэриленд, сказала, что ее дружба, как старая, так и новая, является частью того, что поддерживает ее жизнь. Ее девиз? «Заводите новых друзей, но сохраняйте старых».

Shutterstock

«Я люблю играть в карты, разгадывать кроссворды и читать, чтобы развить свой ум», - сказал Эдрис Матисен , тогда 102, Prevention .По ее словам (и нескольким другим долгожителям), оставаться в тонусе с помощью интеллектуальных игр - один из лучших способов преодолеть отметку в 100 лет.

Shutterstock

До своей смерти в августе 2016 года Норма Мартин , жительница Сарасоты, Флорида, говорила друзьям, что долгая жизнь напрямую связана с позитивным настроем. «Я всегда смотрел на лучшую сторону жизни», - сказал Мартин, которому тогда было 100 лет, агентству Prevention . «У меня была хорошая жизнь с мужем и двумя детьми. Я просто чувствую, что была благословлена ​​на всю жизнь.«

Чтобы узнать больше удивительных секретов о том, как прожить свою лучшую жизнь, нажмите здесь , чтобы подписаться на нас в Instagram!

Секреты долголетия долгожителей Юты

В результате того, что во время бэби-бума родилось более 70 миллионов человек, пожилые люди являются самым быстрорастущим сегментом населения в Соединенных Штатах. Долгожители, те, кто доживают до 100 лет и старше, представляют собой быстро растущую подгруппу пожилого взрослого населения.

Исследователи, естественно, интересуются биологическими факторами, объясняющими необычайную продолжительность жизни этой группы. В нашем недавнем исследовании 268 долгожителей из Юты психологические и социальные факторы рассматривались наряду с биологическими, чтобы определить, как опыт из всех трех областей может работать вместе для продления жизни очень пожилых людей. Были получены ответы от 24 живущих долгожителей и 244 близких родственников или опекунов недавно скончавшегося, чтобы определить, что общего у старейших из столетнего населения штата Юта.

Большинство долгожителей в нашем исследовании составляли женщины (77%), что отчасти ожидаемо, учитывая, что женщины, как правило, живут дольше мужчин. Хотя по-прежнему составляет значительное меньшинство, количество столетних мужчин в нашем исследовании (23%) является шагом вперед по сравнению с 15% долей столетних мужчин, обнаруженной в исследовании столетних пожилых людей в Новой Англии. Интересно, что хотя женщины чаще, чем мужчины, доживают до своего сотого дня рождения, нет никаких указаний на то, что женщины живут дольше, чем мужчины, после того, как оба пересекли 100-летний порог.

Ключевые результаты наших биологических данных показывают, что уменьшение латентного периода сна или более короткое время засыпания связано с увеличением продолжительности жизни среди долгожителей.

Ключевые результаты наших биологических данных показывают, что уменьшение задержки сна или более короткое время засыпания связано с увеличением продолжительности жизни среди долгожителей. В частности, долгожители, которые обычно засыпали ночью менее чем за 30 минут, видели больше дней после своего 100-летия, чем те, кто лежал без сна полчаса или больше.Другие исследования показали, что плохое качество сна и отсутствие хорошего отдыха в течение дня связаны с более высокой смертностью. Те, кто спят слишком долго или недостаточно долго, также подвергаются большему риску.

Психологические факторы также коррелируют с более продолжительной жизнью среди долгожителей штата Юта. Долгожителей или доверенных лиц попросили указать, насколько долгожители в целом довольны своей жизнью. Долгожители с более высокой удовлетворенностью жизнью, как правило, жили дольше, чем люди с более низкой степенью удовлетворенности.Удовлетворенность жизнью также связана со здоровьем в дальнейшей жизни. Предыдущие исследования показали, что, хотя счастье как психологический фактор не лечит болезнь, оно может помочь предотвратить начало болезни у пожилых людей, потенциально продлевая жизнь.

При независимом рассмотрении близкая привязанность к другому взрослому была предиктором более долгой жизни.

Социальные отношения также помогают продлить жизнь долгожителям. По мере того как люди стареют, они часто становятся более избирательными в отношении того, как они расходуют свою социальную энергию, но отношения, которые все же остаются, обычно крепки.При независимом рассмотрении близкая привязанность к другому взрослому была предиктором более долгой жизни. Если рассматривать вместе с биологическими и психологическими факторами, эта связь становится менее актуальной. Другие исследования показывают, что мужчины-долгожители, состоящие в браке, как правило, живут дольше и, таким образом, получают выгоду от товарищеских отношений супруга, в то время как женщины старше 100 лет, как правило, живут дольше, когда они одиноки.

Влияние лучшего сна, более высокого уровня удовлетворенности жизнью и качественных взаимоотношений между взрослыми людьми на ожидаемую продолжительность активной жизни (продолжительность жизни человека без значительных нарушений здоровья) еще не известно.Мы надеемся, что выводы нашего исследования помогут растущему числу долгожителей, которые хотят максимально использовать свое второе столетие на Земле.

Изображение элемента: aluxum / iStock

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *