Солодка состав: Солодки корня сироп инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Glycyrrihizae radicis syrup сироп 4 г/100 г: фл. (29358)

Содержание

Биологически активная добавка Квадрат-С Экстракт солодки Плюс 30таблеток

Несмотря на большие успехи в создании синтетических активных компонентов для поддержания здоровья, интерес к биологически активным веществам натурального происхождения остается по-прежнему высоким. «Экстракт солодки Плюс» — это комплекс на основе давно известных растений – солодки и алтея, обогащенный витамином С, способствующий улучшению функционального состояния верхних дыхательных путей и обладающий общеукрепляющим свойством.

Состав: экстракт корня солодки, микрокристаллическая целлюлоза (носитель), экстракт корня алтея, аскорбиновая кислота (витамин С), поливинилпирролидон (стабилизатор), магния стеарат (агент антислеживающий), оболочка таблетки: гидроксипропилметилцеллюлоза (загуститель), полиэтиленгликоль (стабилизатор), диоксид титана (краситель), оксид железа желтый (краситель).

Информация о биологически активных веществах и их свойствах:

  • Основным компонентом экстракта корня солодки, который придает ему приторно-сладкий вкус, является глицирризиновая кислота. Это вещество обладает целым рядом полезных свойств: при наличии плохо отделяемого, густого и вязкого секрета способствует усилению секреторной активности слизистых оболочек верхних дыхательных путей; помогает бороться с воспалительными процессами в организме и противостоять вирусам. За счет своих антиоксидантных свойств глицирризиновая кислота способна смягчать отрицательные эффекты многих лекарственных препаратов.
  • Благодаря обволакивающему эффекту экстракт алтея помогает уменьшить неприятные царапающие ощущения и степень выраженности отека в глотке. Кроме того, слизистые вещества, входящие в состав экстракта алтея, способны адсорбировать и инактивировать вредные для человека продукты жизнедеятельности бактерий и вирусов, проявляя тем самым защитное действие. Растительные слизистые вещества положительно влияют на смягчение густого налета на слизистых оболочках глотки и гортани, облегчая его отхождение.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) — антиоксидант, защищающий мембраны клеток от повреждающего действия свободных радикалов. Обладает широким спектром эффектов: способствует укреплению сосудистой стенки, участвует в синтезе коллагена, помогает лучше усваиваться многим витаминам и минералам и, конечно же, одна из главных его функций — укрепление иммунитета.

Область применения: в качестве дополнительного источника витамина С, источника глицирризиновой кислоты.

БАД, не является лекарственным средством.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью, лицам со склонностью к повышению давления. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Способ применения и дозы: взрослым по 1 таблетке 2 раза в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц.

Условия хранения: в защищенном от воздействия прямых солнечных лучей, недоступном для детей месте, при температуре не выше +25ºС.

Срок годности: 2 года.

Лакрица и салмиакки – разбираемся в любимых сладостях финнов

25 апреля 2020

23130

Время чтения: 3 мин

В кондитерских отделах финских супермаркетов трудно не заметить сладости черного цвета: лакричные конфеты (Lakritsi) и салмиакки (Salmiakki). Финны их очень любят, да и многие россияне тоже. Давайте разберемся, что же это такое и почему люди такое вообще едят?

Фото: producrplanet.ru

Лакричные конфеты – из чего они сделаны?

Основной ингредиент – корень солодки, то самое растение, из которого в России изготавливают известный натуральный сироп от кашля. Лакричные сладости обладают кисло-соленым вкусом. В Финляндии их производят разной формы, а иногда наполняют начинкой. Особенно популярна так называемая «метровая лакрица»: конфеты выглядят как шнур, разрезанный на кусочки.

Кроме солодки, в состав лакомства входит пшеничная мука, вода, сахар, сироп, древесный уголь, также добавляются ароматизаторы, красители и консерванты.

В Финляндии солодку ценят, в первую очередь, как кондитерский ингредиент. Лакрицу добавляют в мороженое, торты, хлеб, муку, сладости, шоколад, ликер и водку.

Польза лакрицы

Корень солодки содержит огромное количество витаминов и полезных биологически активных природных соединений. Солодка используется в лечебных целях при заболеваниях верхних дыхательных путей, гастритах и язвах, аллергических дерматитах и сахарном диабете. Официальная медицина не против применения таких конфет для профилактики гриппа и простуды.

Кстати

Один из величайших полководцев древности Александр Македонский обеспечивал свои войска запасами лакрицы во время походов в связи с отличными жаждоутоляющими свойствами этого растения.

Однако продукты на основе солодки запрещено употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам. Конфеты с соленой лакрицей не рекомендованы людям с нарушением водно-соляного баланса, болезнями почек и гипертонией. Кроме того, тяжелую аллергическую реакцию могут дать другие вещества, которые входят в состав растения.

Что такое салмиакки

Салмиакки – еще один странный финский продукт. С непривычки он может напомнить по вкусу лакрицу. Но только не для финнов: они всегда распознают черное лакомство, обладающее особым сладко-соленым вкусом.

Название «салмиакки» объясняется большим количеством содержащегося в них salammoniac (Nh5CI хлорида аммония), который известен также как нашатырь. Он придает характерный аромат продукту.

Родоначальником этого необычного лакомства считается известный финский предприниматель и кондитер Карл Фацер. Именно Фацер запустил в производство небольшие пластины ромбовидной формы в 1897 году. От этих пластин появилось понятие салмиака, как продукта питания, ведь ромб на финском языке звучит как «salmiakki».Сначала слово было торговой маркой, но затем стало общим названием для всех подобных сладостей. За последние сто лет линейка продукции из салмиака заметно расширилась. В финских магазинах можно найти не только конфеты, но и мороженое с салмиаком, а также салмиачный ликер.

Это интересно

В 1997 году было зарегистрировано специальное общество потребителей этого лакомства. Каждый год его члены проводят два обязательных мероприятия: в январе выбирают лучший продукт, а летом проводят традиционный салмиаковский пикник.

Кроме Финляндии, салмиак получил популярность в Норвегии, Швеции, Дании и Исландии. В остальных европейских государствах сладость не нашла большого признания, за исключением Нидерландов. В связи с этим Голландию даже в шутку называют «шестой северной страной Европы».

Салмиак – польза или вред?

В салмиакки обычно добавляют соль, а часто и лакрицу. При большом и частом потреблении продукт может нанести вред людям страдающим, например, расстройством желудка или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако обычно врачи очень редко предписывают полностью отказываться от такого лакомства. При умеренном потреблении оно вреда не принесет.

Почему финны так любят лакрицу и салмиакки?

Если спросить финнов, почему они так любят лакрицу и салмиакки, то они, скорее всего, скажут, что им нравится вкус, потому что они привыкли к нему с детства. И это будет честный ответ. Как многие россияне привыкают к окрошке или к селедке под шубой, так и финны наслаждаются привычными кушаниями.

Но интересно, что представители финской торговли фиксируют стабильную любовь к лакричным конфетам и со стороны граждан РФ. Они покупают в Финляндии эти специфические лакомства постоянно.

А вы любите лакрицу?

Ирина Титова

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями

Лепешки на капустном листе по-фински Финское кулинарное чудо

Солодка голая. Фитохимический состав и биологические эффекты Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

УДК 615.3+615.4

СОЛОДКА ГОЛАЯ. ФИТОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ

А. В. Кошкина, Ю. О. Федотова

Университет ИТМО, Россия, 197101, Санкт-Петербург, Кронверский пр., 49, e-mail: [email protected] ru.

Солодка голая — ценное лекарственное растение, которое используется в народной медицине на протяжении веков. Результаты экспериментальных и клинических исследований показали, что солодка голая обладает противовоспалительными, противовирусными, антибактериальными, противораковыми, иммуностимулирующими, гепатопротекторными, антиоксидантными и нейропротекторными свойствами. В настоящей работе представлены фитохимические и фармакологические данные экспериментальных исследований солодки голой и ее биологически активных веществ.

Ключевые слова: солодка голая, Glycyrrhiza glabra, фитохимический состав, нейропротекторный эффект.

Введение

В настоящее время наблюдается отчетливая тенденция к увеличению продолжительности жизни во всем мире. Несмотря на то, что возрастная группа население характеризуется богатейшим профессиональным и социальным опытом, для них характерны многочисленные тяжелые формы заболеваний [1]. Одним из таких заболеваний является возрастная деменция, которая имеет медико-социальный аспект, как для общества, так и для родственников таких пациентов [2].

Деменция характеризуется функциональными нарушениями когнитивных процессов, включая память, концентрацию внимания и обучение [3]. Наиболее распространённым типом деменции является деменция Альцгеймеровского типа (болезнь Альцгеймера). Наиболее характерным симптомом для данного заболевания является прогрессирующая потеря памяти, сопровождаемая общим когнитивным дефицитом [4]. В то время как причины и механизмы болезни Альцгеймера (БА) остаются до конца невыясненными, данные многочисленных исследований четко демонстрируют, что дисфункция холинергической системы головного мозга и окислительный стресс играют важную роль в развитии данного заболевания [3].

Одной из стратегий терапии являются мероприятия, направленные на подавление окислительного стресса и восстановление функций холинергической системы [5]. Однако, большинство препаратов имеют ограничения в применении, вследствие развития ряда побочных эффектов, включая тошноту, диарею и рвоту.

Учитывая вышеизложенное, весьма перспективен и актуален поиск дополнительных средств, преимущественно растительного происхождения для коррекции проявлений БА [6].

В этой связи внимание исследователей привлекает солодка голая (Glycyrrhiza L.). Установлено, что разнообразные биологически активные соединения, содержащиеся в

корнях солодки, оказывают широкий спектр биологических и физиологических эффектов на организм человека [7].

Кроме того, есть данные о том, что препараты на основе солодки голой оказывают позитивное влияние на мнестические функции мозга. Показано также и различное влияние солодки голой на нейромедиаторные системы центральной нервной системы (ЦНС), которые вовлечены в механизмы обучения и памяти [8].

Фитохимический состав солодки голой

Несмотря на то, что изучение рода солодки — Glycyrrhiza L. продолжается уже более 250 лет, а история её применения человеком в качестве лекарственных средства исчисляется веками, он все еще остается не до конца изученным. Солодка голая (Glycyrrhiza L.) относится к семейству Бобовые (Fabaceae) [9].

Трудности в изучении солодки голой связаны с широтой ареала рода, который в основном находиться в Евразии, а наиболее крупные заросли обнаружены в Средней и Центральной Азии. В Африке, Австралии, Северной и Южной Америке, также, отмечены её изолированные массивы [10, 11].

Солодка голая (Glycyrrhiza glabra), наряду с солодкой уральской (Glycyrrhiza uralensis), представляет особый интерес для исследований в области создания новых препаратов на основе растительного сырья. На их основе выпускается целый ряд препаратов, таких как, сухой экстракт солодки голой, густой экстракт солодки голой, экстракт-концентрат солодки голой, сироп солодкового корня и другие [12].

Сырьем для выделения биологически активных соединений являются корни растения двух видов: неочищенные корни (Radix Glycyrrhizae naturalis) и корни, очищенные от пробки (Radix Glycyrrhizae mundata) [13].

По данным литературы, солодка голая содержит целый ряд биологически активных веществ, таких как тритерпеновые сапонины, флавоноиды, кумарины и другие фенолы, в соответствие с таблицей 1 [14]. Общий объем экстрактивных биологически активных веществ, выделяемых из корней солодки, достигает 40 % от массы исходного сырья [15].

Таблица 1

Основные биологические активные вещества Солодки голой

Наименование вещества Содержание (%)

Экстрактивные вещества 22,8-44,1

Тритерпеноиды 7,3-23,6

Углеводы (глюкоза, сахароза, крахмал) 18,2-34,0

Флавоноиды 3,0-4,0

Стероиды 1,5-2,0

Аскорбиновая кислота 1,1-3,1

Эфирные масла 1,5-2,0

Аспарагин 1,0-4,0

Смолистые вещества 1,7-4,1

Жиры и жироподобные вещества 0,2-4,7

Белки 6,2-10,1

Камеди 1,5-6,5

Горечь не растворимая (в воде) 1,8-4,0

Зола (общая) 4,9-9,7

Наибольшее внимание исследователей привлекают тритерпеновые и флавоноидные соединения, обладающие наиболее выраженной фармакологической активностью [13]. Основными представителями тритерпеновых веществ корней солодки являются глицирризиновая кислота (ГК), в соответствие с рисунком 1, и её основной метаболит -глицирретовая кислота (ГЛК), в соответствие с рисунком 2, которая имеет структуру сходную со строением глюкокортикоидных гормонов.

Рис. 1. Глицирризиновая кислота

Рис. 2. Глицирретовая кислота

Суммарный неочищенный гликозид, который кроме ГК и ГЛК содержит гликозиды других тритерпенойдов, обозначают термином «глицирризин». ГК находится в солодке в виде солей натрия, кальция и магния. Содержание ГК в исходном сырье достигает 25%, в то время как на долю фенольных соединений приходится 3-5%. Флавоноиды — фенольные соединения, представленные разнообразными структурами, такими как флаваноны, халконы, изофлаваны, изофлавены, флавоны и изофлавоны. Одним из представителей изофлавенов, представленных в солодке голой, является глабрен, изображенный на рисунке 3 [9]. Ликофлавон — флавон, содержащийся в корне солодки, изображен на рисунке 4.

Рис. 3. Глабрен Рис. 4. Ликофлавон

Изофлавоны, представленные в корне солодки глицирризофлавоном, и халконы, представленные изоликвиритином, изображены на рисунках 5 и 6 соответственно.

Рис. 5. Глицирризофлавон

Рис. 6. Изоликвиритин

Все используемые в промышленности виды солодки имеют общий качественный состав флавоноидов и отличается только количественным соотношением отдельных компонентов [13]. Между тем, в связи с наиболее выраженными фармакологическими эффектами, наибольший интерес среди них представляют ликвиритигенин (ЛГ) и глабридин (ГБ), изображенные на рисунках 7 и 8.

Рис. 7. Ликвиритигенин

Рис. 8. Глабридин

Биологические эффекты солодки голой на организм

Разнообразные биологически активные соединения, содержащиеся в корнях солодки, обуславливают фармакологические эффекты препаратов на ее основе [9].

Результаты исследований показывают, что такие компоненты солодки, как глицирризин, ЛГ и ГБ, обладают противовоспалительными, противовирусными, антибактериальными, противораковыми, иммуностимулирующими, противоязвенными, гепатопротекторными и антиоксидантными свойствами. Кроме того, препараты солодки голой могут применяться при лечении заболеваний сердца, рака, астмы и диабета [14].

Влияние солодки голой на иммунную систему

Повышение устойчивости патогенных микроорганизмов к антибиотикам привело к поиску дополнительных средств и методов лечения заболеваний. Результаты исследований последних лет показали, что как водный, так и этаноловой экстракт солодки голой оказывают значительное влияние на ингибирование активности грамположительных и грамотрицательных бактерий, таких как Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, Bacillus subtilis и резистентные к метициллину штаммы Staphylococcus aureus.

Данные исследований демонстрируют наличие антимикробной активности 18Р-ГЛК в отношении резистентных к метициллину штаммов Staphylococcus aureus. Дозо-зависимое ингибирующее действие 18Р-ГЛК на рост микроорганизмов показано в тестах in vitro (максимальная концентрация 62,5 мкг/мл, минимальная концентрация 15,625 мкг/мл) и уменьшение размера зоны абсцесса на 39,97%±5,53% тестах in vivo (600 г, мыши, наружная аппликация на зараженный участок в течение 3 -7 дней) [17].

Как глицерризин, так и флавоноиды (ЛГ и ГБ) обладают выраженным антимикробным действием. ГК и 18Р-ГЛК проявляют бактерицидную активность, влияя на систему регуляции синтеза фактора вирулентности SaeR (S. aureus exoprotein expression). Таким образом, они подавляют экспрессию гена HLA, кодирующего синтез а-токсина гемолизина [18]. Халконы имеют аналогичный механизм действия и эффективны как в отношении штаммов Staphylococcus aureus чувствительных к метициллину, так и в отношении резистентных к метициллину штаммов Staphylococcus aureus [19].

Исследования in vivo влияния глицирризина (10,0 мг/кг, в/б, 2 раза в сутки) на Pseudomonas aeruginosa демонстрируют 100% выживание зараженных особей на фоне 100% летального исхода контрольной группы [20].

Антибактериальные свойства позволяют использовать экстракт солодки голой для лечения зубного кариеса, периодонтита, язвенной болезни желудка и туберкулеза [21, 22, 23].

Противовирусная активность глицирризина обусловлена подавлением репродукции вируса за счет стимуляции продукции гамма-интереферона, повышения фагоцитоза и увеличения активности нормальных киллеров. Эти свойства указывают на иммуностимулирующий эффект экстракта солодки голой [24, 25, 26, 27, 28]. Посредством иммуномодулирующей активности, глицирризин ингибирует рост вируса гепатита [29], цитомегаловируса человека [30], вируса простого герпеса [31], вируса гриппа [28,32], ВИЧ [33, 34], коронавируса [25], и Candida albicans [35, 36].

По мнению некоторых исследователей, противовирусная активность может быть связана с подавлением фермента нейроаминидазы, который участвует в процессе проникновения вируса через секреты слизистых [14, 37].

Данные литературы свидетельствуют о том, что такие флавоноиды как ликохалкон А и ГБ также проявляют противогрибковую активность на Candida albicans. Ликохалкон А (0,2 мкг/мл) ингибирует образование биопленки на 35-60%. Основной механизм ингибирующего действия направлен на предотвращение перехода из дрожжевой в мицелиальную (гифальную) форму у Candida albicans [20].

Многие исследования доказывают, что экстракт солодки голой обладает противовоспалительным эффектом. Данные исследований показывают, что противовоспалительное действие экстракта солодки голой основывается на блокировке экспрессии широкого спектра провоспалительных медиаторов и провоспалительные цитокины HMGB1 (high-mobility group protein B1) [38, 39, 40, 41].

Доказано, что производные ГК проявляют свойства антагонистов Щ-гистаминовых рецепторов, которые участвуют в патогенезе таких заболеваний, как псориаз, аллергический дерматоз, крапивница, экзема и бронхиальная астма [42].

Влияние солодки голой на легочную систему

Результаты многочисленных исследований демонстрируют высокую эффективность применения экстракта солодки голой для подавления кашля [43]. В исследованиях на морских свинках с кашлем, индуцированным лимонной кислотой, введение экстракта солодки голой (50,0 мг/кг, п/о) выявлено противокашлевое действие экстракта солодки голой с эффективностью до 81%.

Существуют убедительные доказательства, что хроническое введение глицирризина (10,0 мг/кг, 7 дней, п/о) оказывает благотворное влияние на долгосрочные гистопатологические изменения дыхательных путей у мышей на модели хронической астмы, вызванной овальбумином [44]. Кроме того, ГК подавляет IL-4, IL-5, IL-13, и ингибирует как привлечение эозинофилов, так и перепроизводство слизи у мышей, получавших овальбумин [45]. Исследования показывают, что данные соединение уменьшают воспаление и гиперактивность дыхательных путей и увеличивают экспрессию CD4 +, CD25 + и Foxp3 + регуляторных Т-клеток. Аналогично, другие исследования демонстрируют, что ликохалкон А подавляет IL-4, IL-5 и IL-13 у мышей, получавших овальбумин, а также снижает уровни IgE и IgG [46].

Результаты исследований флавоноидов солодки голой, включая ЛГ и изоликвиритигенин, подтверждают ингибирующее действие на секрецию эотаксина-1, ключевого хемокина, участвующего в миграции эозинофилов в легкие при астме [46].

Таким образом, благодаря своим противовоспалительным эффектам, эти флавоноиды, по-видимому, имеют потенциальное применение при лечении астмы [47]. Кроме того, флавоноиды солодки (ликвиритин, ликвиритин апиозид и ЛГ в дозах 3,0, 10,0 и 30,0 мг/кг, соответственно, п/о) значительно уменьшают, вызванное липополисахаридами, воспаление легких, подавляя инфильтрацию воспалительных клеток, окислительный стресс и экспрессию провоспалительных медиаторов в легких [48].

Гистопатологические, биохимические и молекулярные исследования подтверждают, что введение ГК (50,0 и 100,0 мг/кг, п/о) защищает эпителий легкого крыс от токсичного воздействия бензо(а)пирена. Было обнаружено, что усиливая активность двух внутриклеточных ферментов, а именно растворимой эпоксидгидролазы и тиоредоксинредуктазы, ГК может обратить супрессию NF-kB [49].

По данным исследований, ликвиритин оказывает противовоспалительное действие у мышей с моделью хронической обструктивной болезни легких. Ликвиритин (3,0, 10,0 и 30,0 мг/кг, п/о) дозо-зависимо подавляет цитотоксичность, вызванную экстрактом сигаретного дыма, за счет снижения трансформирующего ростового фактора в и экспрессии мРНК TNF-a (tumor necrosis factor а), повышения уровня глутатиона и предотвращения апоптоза аденокарциномических альвеолярных базальных эпителиальных клеток человека II типа (A549) [50]. В исследованиях in vitro обнаружено, что флавоноиды солодки голой, а также ингибируют секрецию и выработку муцина и экспрессию генов эпителиальными клетками дыхательных путей [51].

Клинические исследования свидетельствуют об эффективности экстракта солодки голой против боли в горле после инкубации [52]. Результаты данных исследованиях показали, что полоскание раствором солодки (0,5 г на 200 мл воды) в течение минуты

значительно уменьшает боль в горле у пациентов, поступивших в послеоперационное отделение [53].

Гепатопротекторное действие солодки голой

Противовирусная активность, антитоксические свойства препаратов на основе солодки позволяют применять их для лечения таких серьезных заболевании, как гепатит В и С [54, 55].

Исследования защитных свойств флавоноидов солодки голой, таких как ЛГ и ГБ, в отношении гепатотоксичности, вызванной тетрахлорметаном, показало снижение содержания ферментов транаминаз в крови и печени [56].

Обнаружено, что фермент группы трансаминаз, аспартатаминотрансфераза (АсАт) может быть причиной лизиса клеток (мембран) после активации фосфолипазы А2 в реакции антиген-антитело [57]. Данные исследований показывают, что добавление глицирризина в данную систему снижают продукцию АсАт гепатоцитами. И как следствие, предположительно ингибирует активацию фосфолипида А2 [58, 59].

Исследования in vitro показали дозо-зависимое влияние глицирризина на восстановление проницаемости мембраны гепацитов. Его минимальный эффект был отмечен при использовании в дозе 25,0 мг/мл, а максимальный — в дозе 200,0 мг/мл [60].

Обнаружено, что гепатопротекторные свойства также связаны с антиоксидантной активностью компонентов солодки. ГК ингибирует образование супероксидного радикала и перекиси водорода, а также подавляет синтез тромбоксана В. В свою очередь, ГБ связывается с липидами низкой плотности, чем затрудняет процесс их окисления [14,24].

Изоликвиритигенин также проявляет антиоксидантную активность и уменьшает окислительный стресс в эксперименте на мышах, содержащихся на диете с высоким содержанием жиров. Изоликвиритигенин защищает клетки от токсичного воздействия арахидоновой кислоты с железом, которые производят активные формы кислорода и являются причиной митохондриальной дисфункции [61].

Показано, что экстракт солодки голой усиливает антиоксидантную активность ферментов и общий уровень продукции небелковых тиолов в крови, принимающих участие в утилизации перекиси водорода [56].

Онкопротекторные свойства солодки голой

Данные многочисленных исследований демонстрируют, что экстракт солодки голой проявляет онкопротекторных свойства при раке молочной железы [62] и предстательной железы [63].

Рак молочной железы часто распространяется на кости. Взаимодействие между метастазами в кости и микроокружением увеличивает как опухолевую нагрузку, так и разрушение кости. Следовательно, торможение в любой точке этого замкнутого циклического взаимодействия может уменьшить злокачественные остеолитические поражения у пациентов с запущенным раком молочной железы [64].

Результаты демонстрируют протекторное действие экстракта солодки голой против разрушения кости, вызванного раком молочной железы [65]. Показано, что экстракт солодки

голой снижает жизнеспособность клеток рака молочной железы, блокируя, инициированную раковыми клетками, экспрессию рецепторного активатора лиганда КР-кВ (ЯАККЬ) в остеобластах, а также экспрессию мРНК и белка циклооксигеназы-2 в клетках остеобластов [66]. Показано, что экстракт солодки голой ингибирует RANKL-индуцированный остеокластогенез в макрофагах, полученных из костного мозга.

Показано, что ликохалкон А и изоликвиритигенин заметно подавляют индуцированное RANKL образование остеокластов в макрофагах, полученных из костного мозга[67].

Данные подтверждают, что пероральное введенное экстракта солодки голой существенно блокирует рост опухоли и разрушение кости у мышей, привитых клетками рака молочной железы в области большеберцовой кости [65].

Гормональные эффекты солодки голой

Показано, что ГК и ГЛК имеют структуры схожие со стероидными гормонами (глюко- и минералокортикоидами), в соответствие с рисунком 9. Данные кислоты имеют более низкую аффиность к рецепторам стероидных гормонов, чем соответствующие гормоны. Многочисленные исследования показали, что механизм влияния ГК и ГЛК на метаболизм стероидных гормонов основан на их способности ингибировать 11а-гидроксистероиддегидрогеназу. Данный фермент инактивирует кортикостерон и кортизол путем окисления С11 гидроксильной группы до кетогруппы и образования дегидрокортикостерона и кортизона. Результаты исследований позволяют сделать вывод, что ГК играет важную роль в модификации метаболизма кортикостероидов, в том числе может усиливать и пролонгировать их действие [13].

А.

Б.

Рис. 9. Структурное строение ГЛК и стероидных гормонов

А. — Глицирретовая кислота; Б. — Гидрокортизон; В. — Кортизол.

В других исследованиях отвар солодки голой с пионом подавлял синтез и секрецию пролактина, как в моделях гиперпролактинемии in vitro, так и in vivo, и это приводило к снижению уровня прогестерона в сыворотке до уровня контроля [68].

Влияние солодки голой на ЦНС

В настоящее время многочисленные исследования направлены на изучение влияния компонентов солодки голой на мозг человека [14]. Так, показано, что экстракт солодки голой стимулирует рост нервных дендритов гиппокампа [69], оказывает противосудорожное действие [8, 70], проявляет антиоксидантную активность [8], ингибируя процессы свободнорадикального окисления липидов, влияет на функциональную активность нейромедиаторных систем, а также оказывает положительное влияние на и процессы обучения и памяти [71].

Холинергическая система. Роль ацетилхолина в процессах обучения

и функциях памяти

Холинергическая система головного мозга является ключевой нейромедиаторной системой в механизмах обучения и памяти [72]. Основным ее нейромедиатором является ацетилхолин (АХ). В мозге человека существуют два основных класса ацетилхолиновых рецепторов, а именно, мускариновые (М-ХР) и никотиновые рецепторы (Н-ХР), у которых встречается несколько подтипов [73].

Данные фармакологических исследований демонстрируют, что блокирование М-ХР скополамином нарушает процесс формирования следа памяти и его последующее воспроизведение, а также, ухудшает процессы ассоциативной памяти [3]. С другой стороны, препараты, активирующие Н-ХР, улучшают когнитивные процессы [74, 75, 76, 77, 78, 79].

Таким образом, данные исследований четко указывают на то, что как М-ХР, так и Н-ХР участвуют в процессах обучения и памяти [77].

Локальные инфузии холинергических антагонистов в специфические анатомические структуры головного мозга демонстрируют важность разных подтипов холинергических рецепторов в механизмах памяти [80, 81]. Локальные инфузии скополамина в парагиппокампальные структуры демонстрируют роль холинергических рецепторов в этих структурах для когнитивных процессов [82, 83]. По данным исследований, проводимых для локализации холинергических функций, животные подвергались воздействию одного или нескольких стимулов- образцов во время кодирования, и впоследствии тестировалась их задержка при узнавании стимула-образца и отказа от других стимулов, которые не были представлены во время фазы выборки [84, 85]. Результаты данных исследований показали, что локальный ввод скопаламина в периринальную кору у обезьян нарушают процессы запоминания, тогда как при введение его в зубчатую извилину или инферотемпоральную кору этих нарушений не наблюдается. Инфузия скополамина в периринальную кору у крыс нарушает распознавание объекта, но не ухудшают пространственную ориентацию [86]. Локальное применение холинергических антагонистов в других областях, также, вызывает избирательное нарушение. Аппликация скополамина в гиппокамп ухудшает пространственное кодирование и ввод в медиальную перегородку нарушают пространственное обучение, уменьшая выделение ацетилхолина в гиппокамп. Инфузия скополамина в область СА3 вызывают селективные нарушения памяти, но не влияет на поиск в лабиринте Хебба-Уильямса [76, 87, 88].

Исследования анатомической локализации позволяют связать поведенческие эффекты с конкретными клеточными эффектами ацетилхолина, описанными с использованием методов внутриклеточной регистрации в препаратах среза. Вычислительные модели демонстрируют, как клеточные механизмы этих эффектов могут улучшить кодирование памяти [76]. Ацетилхолин может усиливать кодирования путем увеличения силы афферентного ввода относительно обратной связи, внося вклад в ритм тета-колебаний, активируя внутренние механизмы для стойкого пика и увеличивая модификацию синапсов [88, 89, 90]. Эти эффекты могут усилить различные типы кодирования в разных кортикальных структурах. В частности, эффекты в энторинальной и периархинальной коре и гиппокампе могут быть важны для кодирования новых эпизодических воспоминаний [76,

91].

Влияние экстракта солодки голой на холинергическую систему и функции памяти

Недекларативная, семантическая и проспективная память остаются достаточно стабильными на протяжении всей жизни, в то время как снижение рабочей и эпизодической памяти часто происходит с возрастом или при нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера.-2, важного молекулярного регулятора пролиферации и дифференцировки нейронов. Эти данные подтверждают положительную активность ЛГ на модели БА у мышей [73]. Кроме того, были изучены нейропротективные свойства ЛГ, посредством оценки стимулирующих эффектов на обучение и нарушения памяти в условиях модели скополаминовой амнезии (0,5 мг/кг, в/б). Для изучения стимулирующих эффектов на процессы обучения и памяти для оценки показателей пространственного обучения была использована установка Y-образный лабиринт, а для непространственного обучения — тест на условную реакцию пассивного избегания (УРПИ). По результатам исследований однократное введение ЛГ значительно улучшало когнитивные нарушения, вызванные скополамином, в данных поведенческих тестах [96].

Было исследовано влияние ГБ (1,0, 2,0 и 4,0 мг/кг, п/о), совместно с ноотропным препаратом- пирацетамом (400,0 мг/кг, в/б), на когнитивные функции и активность АХЭ у мышей. Результаты показали, что более высокие дозы (2,0 и 4,0 мг/кг, п/о) ГБ и пирацетама значительно антагонизировали амнезию, вызванную скополамином (0,5 мг/ кг,в/б) как в тесте приподнятый крестообразный лабиринт, так и в УРПИ. Кроме того, ГБ (2,0 и 4,0 мг/кг,

п/о) с метрифонатом (хлорофосом) (50,0 мг/кг, в/б), используемым в качестве стандартного инсектицида и необратимо ингибирующего АХЭ, как было отмечено, оба уменьшали активность АХЭ головного мозга у мышей по сравнению с контрольной группой.

Таким образом, ГБ представляется перспективным средством для разработки препаратов для улучшения памяти [97].

Принимая во внимания роль воспалительных и окислительных процессов в прогрессирование нейродегенеративных расстройств, улучшение функции памяти и обучения могут быть, также, связаны с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами препаратов солодки голой [8, 98].

Свободные радикалы участвуют в развитии дефицита памяти при БA [99]. Продукты окислительного обмена обладают нейротоксичными свойствами и вызывают прогрессирование нейродегенеративных расстройств [100].

Данные литературы указывают на то, что производные глицирризина дозо-зависимо стимулируют активность протеинкиназы А (РКА) [101]. РКА играет важную роль в трансдукции сигнала, участвующего в функции клетки, путем ферментного фосфолирирования специфических полипептидов [102]. Стимулирование фосфорилирования киназой может быть связано с биохимическими и молекулярными механизмами действия глицирризина. Исследования показали, что дефицит памяти, индуцированный ингибированием РКА, может быть связан с измененной передачей в холинергической системе [103, 104].

Таким образом, введение глицирризина стимулирует РКА, что приводит к увеличению синтеза и высвобождения ацетилхолина и как следствие, улучшению памяти [8].

Одно из перспективных направлений — изучение возможности использования препаратов на основе солодки для комплексной терапии для пациентов с заболеваниями, такими как сахарный диабет [105]. При сахарном диабете могут происходить когнитивные нарушения. По данным исследования влияния ГБ (5,0, 25,0 и 50,0 мг/кг, п/о) на когнитивные функции крыс с стрептозотоциновой моделью диабета, были получены результаты о предотвращении пагубных последствий диабета на обучение и память у крыс [106]. Результаты одного из исследований представлены на выборке трех групп крыс: ГБ (5,0, 25,0 и 50,0 мг/кг, п/о), контроль диабетические и глабридиновые диабетические (5,0, 25,0 и 50,0 мг/кг, п/о) группы. Результаты, полученные через 30 дней от начала эксперимента, показали, что пероральное введение ГБ (25,0 и 50,0 мг/кг, п/о) не только оказало положительное влияние на процессы обучения и функции памяти у недиабетических крыс, но и позволило устранить проблемы с памятью и дефицит памяти у диабетических крыс [107].

В ряде исследований влияния изоликвиритигенина на когнитивную дисфункцию, вызванную диабетом, оценивали способность к обучению и функции памяти, индекс резистентности к инсулину, а также оценивались цитокины воспаления мозга (1Ь-1р, ТКР-а). Результаты показали, что введение изоликвиритигенина (30, 60 мг / кг, п/о) крысам с воспалением головного мозга и резистентностью к инсулину может значительно облегчить когнитивные нарушения и ослабить периферическую резистентность к инсулину, а также снизить уровни ГЬ-1р, TNF-a [108].

Влияние на ГАМКергическую систему головного мозга

Показано, что соединения, входящие в состав экстракта солодки голой, оказывают положительное влияние на аллостерическую модуляцию ГАМКА-бензодиазепиновых рецепторов [109]. Кроме того, ГБ может усиливать ГАМК-рецепторную функцию в работе нейронов дорсального ядра шва среднего мозга [110].

Влияние на дофаминергическую систему головного мозга

Данные исследований демонстрируют, что изоликвиритигенин может подавлять, индуцированную кокаином, гиперлокомоцию у крыс за счет снижения уровня дофамина в головном мозге, и показывают, что в ответ на введение изоликвиритигенина происходит экспрессия ряда специальных белков. Воздействие кокаина вызывает молекулярные изменения в отдельных нейронах и изменяет функцию нервной системы. Следовательно, чувствительные к изоликвиритигенину белки могут играть важную роль в защитном механизме против кокаина [111].

Влияние на глутаматергическую систему головного мозга

По данным ряда исследований ГК селективно ингибирует, связанный с рецептором N -метил-Б-аспартат (NMDA), регуляторный канал поступления Ca+ 2 и субъединиц NF-kB в культурах нейронов. Поэтому, было выдвинуто предположение о существовании корреляции между нейропротекторными эффектами ГК и ингибирующими эффектами на активацию NF-кВ [112].

Существуют данные подтверждающие, что карбеноксолон, производное ГЛК, дозо-зависимо ингибировал вызванные NMDA сигналы. Соответственно, можно предположить, что данное соединение является антагонистом NMDA-рецепторов, которые нарушают индукцию долгосрочного потенцирования. Карбеноксолон, также обладает противосудорожной активностью у мышей, однако, это ухудшает способность к обучению крыс в лабиринте Морриса [113, 114]. ГК и ликвиритин могут защищать дифференцированные клетки феохромоцитомы крысы PC 12 от токсического воздействия глутамата, о чем свидетельствует повышение жизнеспособности клеток. Известно, что оба соединения ослабляют вызванные глутаматом апоптотические изменения, в том числе митохондриальную функцию и экспрессию белков, связанных с апоптозом [115]. Более того, хотя ликвиритин может также активировать протеинкиназы В, такие как серин/треониновая протеинкиназа и гликогенсинтазакиназа 3р, оба соединения, по-видимому, проявляют нейропротекторные свойства посредством активации киназ, регулируемых внеклеточными сигналами [116].

Четыре активных компонента корня солодки голой, а именно, глицикумарин, изоликвиритигенин, ликвиритин и ГЛК, проявляют более высокую активность в отношении нейропротекции против вызванной глутаматом гибели нейронов при концентрациях 10 мкМ. При этом изоликвиритигенин, также, является антагонистом рецептора NMDA, который под действием глутамата вызывает увеличение притока Ca2+[117]. Изоликвиритигенин в концентрации 10 мкМ может нивелировать изменения уровней белковых факторов апоптоза,

а именно Bcl-2 и Bax, в нейрональных клетках гиппокампа HT22, вызванные глутаматом, а также подавить высвобождение индуцирующих апоптоз факторов из митохондрий [118]. Следовательно, изоликвиритигенин обладает защитным эффектом против митохондриальной дисфункции, вызванной глутамат-индуцированным окислительным стрессом.

Есть убедительные доказательства, что глицирризин и ГЛК (10-7-10-4M) улучшают вызванную дефицитом тиамина дисфункцию поглощения глутамата в астроцитах, а также, оба соединения могут ингибировать активность протеинкиназы С [119]. Однако, при той же дозе ГЛК показала более сильное действие, чем глицирризин. Было также показано, что глицирризин (10,0 мг/кг, в/б) обладает нейропротекторным эффектом у мышей, которым вводят каиновую кислоту. Глициризин уменьшает гибель нейронов в гиппокампе и ингибирует активацию астроцитов и микроглии в мозге мыши. Кроме того, он подавляет индукцию воспалительных маркеров, таких как циклооксигеназы 2, индуцибельной NO-синтазы и TNF-a. Более того, глицирризин ингибирует NMDA-индуцированную или глутамат-индуцированную гибель клеток нервной системы, а также проявляет антиэксайтотоксические свойства в первичных корковых культурах. Однако, следует отметить, что в зависимости от схемы лечения эффективность глицирризина в качестве нейропротекторного препарата различается [120].

Выводы

Как видно из данных литературы, биологические эффекты солодки голой на организм в целом, и в частности на ЦНС, весьма многообразные и многосторонние.

Анализ данных литературы свидетельствует о том, что препараты на основе солодки голой обладают низкой токсичностью и высокой терапевтической эффективностью. Следовательно, использование препаратов на основе компонентов солодки голой является перспективным направлением в медицинской практике.

Дальнейшие исследования отдельных компонентов солодки голой позволят не только определить ценность отдельных соединений, но и могут стать основой для создания высокоэффективных препаратов для лечения различных заболеваний. Таким образом, дальнейшие изучение биологических эффектов этого растения на организм человека является целесообразным.

Литература

1. Doogan C and Playford ED. Supporting work for people with multiple sclerosis. MultScler. (2014) 20 (6): 646-650.

2. Giacomin KC and Firmo JO. Old age, disability and care in public. CienSaude Colet. (2015) 20 (12): 3631-3640.

3. Giacobini E. Long-term stabilizing effect of cholinesterase inhibitors in the therapy of Alzheimer’ disease. Journal of Neural Transmission. Supplementum. (2002) 62: 181-187.

4. Ishrat T, Hoda MN, Khan MB, Yousuf S, Ahmad M, Khan MM, Ahmad A and Islam F. Amelioration of cognitive deficits and neurodegeneration by curcumin in rat model of sporadic dementia of Alzheimer’s type (SDAT). European Neuropsychopharmacology. (2009) 19 (9): 636647.

5. Ahmed, T and Gilani AH. Inhibitory effect of curcuminoids on acetylcholinesterase activity and attenuation of scopolamine-induced amnesia may explain medicinal use of turmeric in Alzheimer’s disease. Pharmacology, Biochemistry, and Behavior. (2009) 91 (4): 554-559.

6. Lee, S, Park HJ, Jeon SJ, Kim E, Lee HE, Kim H, Kwon Y, Zhang J, Jung IH and Ryu JH. Cognitive Ameliorating Effect of Acanthopanax koreanum Against Scopolamine-Induced Memory Impairment in Mice. Phytotherapy Research. (2017) 31 (3): 425-432.

7. Гаврилов М.В., Сенченко С.П., Тамирян А.М. и Печенова А.В. Совершенствование способов оценки качества корней и сиропа солодки. Химия растительного сырья. (2009) 4: 147-150.

8. Sharifzadeh M, Shamsa F, Shiran S, Karimfar MH, Miri AH, Jalalizadeh H, Gholizadeh S, Salar F and Tabrizian K. A time course analysis of systemic administration of aqueous licorice extract on spatial memory retention in rats. Planta Med. (2008) 74 (5): 485-490.

9. Толстиков Г.А., Балтина Л.А., Гранкина В.П.. Солодка: биоразнообразие, химия, применение в медицине. Новосибирск. Акад. изд-во «Гео». 2007.

10. Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. Санкт-Петербург. Мир и семья-95. 1995.

11. Lim T.K. Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 10. Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer. 2016.

12. Егоров М.В., Куркин В.А., Запесочная Г.Г. и Быков В.А. Стандартизация корней солодки голой и лекарственного препарата «Солодки экстракт жидкий». Валидация методик качественного анализа сырья и препаратов солодки. Фармация. (2005) 53(1): 9-12.

13. Резенкова О.В. Изучение влияния экстракта солодки голой на процессы адаптации организма: автореф.дис. … канд. биол. наук: 03.00.13. Ставрополь. 2003.

14. Hosseinzadeh H. and Nassiri-Asl M. Pharmacological Effects of Glycyrrhiza spp. and it’s Bioactive Constituents: Update and Review. Phytother Res. (2015)12 (29): 1868-1886.

15. Рыбальченко А.С., Голицын В.П., Комарова Л.Ф. Исследование экстракции солодкового корня. Химия растительного сырья. (2002) 4: 55-59.

16. Толстикова Т.Г. Толстиков А.Г., Толстиков Г.А. На пути к низкодозным лекарствам. Вестник РАН. (2007) 77: 867-874.

17. Long DR, Mead J, Hendricks JM, Hardy ME and Voyich JM. 18P-Glycyrrhetinic acid inhibits methicillin-resistant Staphylococcus aureus survival and attenuates virulence gene expression. Antimicrob Agents Chemother. (2013) 57 (1): 241-247.

18. Guar R, Kumar Gupta V, Singh P, Pal A, Padurang Darokar M and Singh Bhakuni R. Drug resistance reversal potential of isoliquiritigenin and liquiritigenin isolated from Glycyrrhiza glabra against methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Phytotherapy research. (2016) 30 (10): 1708-1715.

19. Patil SM, Patila MB and Sapkale GN. Antimicrobial activity of Glycyrrhiza glabra linn. roots. Journal of chemical science. (2009) 7 (1): 585-591.

20. Yoshida S, Lee JO, Nakamura K, Suzuki S, Hendon DN, Kobayashi M and Suzuki F. Effect of glycyrrhizin on pseudomonal skin infections in human-mouse chimeras [Электронный ресурс]. PLoS One. (2014). Режим доступа: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0083747

21. Zani F, Cuzzoni MT, Daglia M, Benvenuti S, Vampa G and Mazza P. Inhibition of mutagenicity in Salmonella typhimurium by Glycyrrhiza glabra extract, glycyrrhizinic acid, 18 alpha- and 18 beta-glycyrrhetinic acids. Planta Med. (1993) 59: 502-507.

22. Wang L, Yang R, Yuan B, Liu Y and Liu C. The antiviral and antimicrobial activities of licorice, a widely-used Chinese herb. Pharm Sin B. (2015) 5: 310-315.

23. Sui X, Yin J and Ren X. Antiviral effect of diammonium glycyrrhizinate and lithium chloride on cell infection by pseudorabies herpesvirus. Antiviral Res. (2010) 85: 346-353.

24. Захаренко А.Г. Возможности и перспективы клинического применения отечественного лекарственного средства Эссенциглив. Лечебное дело: научно-практический терапевтический журнал. (2013) 29(1): 9-12.

25. Cinat J, Morgenstern B, Bauer G, Chandra P, Rabenau H and Doerr HW. Glycyrrhizin, an active component of liquorice roots, and replication of SARS-associated coronavirus. Lancet.(2003) 361: 2045-2046.

26. Wang XQ, Li HY, Liu XY, Zhang FM, Li X, Piao YA, Xie ZP, Chen ZH and Li X. The anti-respiratory syncytial virus effect of active compound of Glycyrrhiza GD4 in vitro. Zhong Yao Cai. (2006) 29: 692-694.

27. Fiore C, Eisenhut M, Krausse R, Ragazzi E, Pellati D, Armanini D and Bielenberg J. Antiviral effects of Glycyrrhiza species. Phytother Res. (2008) 22: 141-148.

28. Wolkerstorfer A, Kurz H, Bachhofner N and Szolar OH. Glycyrrhizin inhibits influenza A virus uptake into the cell. Antiviral Res. (2009) 83:171-178.

29. Sato H, Goto W, Yamamura J, Kurokawa M, Kageyama S, Takahara T, Watanabe A and Shiraki K. Therapeutic basis of glycyrrhizin on chronic hepatitis B. Antiviral Res. (1996) 30: 171-177.

30. Numazaki K, Nagata N, Sato T and Chiba S. Effect of glycyrrhizin, cyclosporin A, and tumor necrosis factor a on infection of U-937 and MRC-5 cells by human cytomegalovirus. J Leukoc Biol. (1994) 55: 24-28.

31. Pompei R, Laconi S and Ingianni A. Antiviral properties of glycyrrhizic acid and its semisynthetic derivatives. Mini Rev. Med. Chem. (2009) 9: 996 -1001.

32. Utsunomiya T, Kobayashi M, Pollard RB and Suzuki F. Glycyrrhizin, an active component of licorice roots, reduces morbidity and mortality of mice infected with lethal doses of influenza virus. Antimicrob Agents Chemother. (1997) 41: 551-556.

33. Ito M, Sato A, Hirabayashi K, Tanabe F, Shigeta S, Baba M, De Clercq E, Nakashima H and Yamamoto N. Mechanism of inhibitory effect of glycyrrhizin on replication of human immunodeficiency virus (HIV). Antiviral. Res. (1988) 10: 289-298.

34. Cherng JM, Lin HJ, Hsu YH, Hung MS and Lin JC. A quantitative bioassay for HIV-1 gene expression based on UV activation: effect of glycyrrhizic acid. Antiviral Res. (2004) 62: 2736.

35. Utsunomiya T, Kobayashi M, Herndon DN, Pollard RB and Suzuki F. Glycyrrhizin (20 beta-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3 beta-yl-2-O-beta-D-glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranosiduronic acid) improves the resistance of thermally injured mice to opportunistic infection of herpes simplex virus type 1 Immunol Lett. (1995) 44: 59-66.

36. Utsunomiya T, Kobayashi M, Herndon DN, Pollard RB and Suzuki F. Effect of glycyrrhizin, an active component of licorice roots, on Candida albicans infection in thermally injured mice. ClinExpImmunol. (1999) 116: 291-298.

37. Штыря Ю.А. Изучение олигосахаридной специфичности нейраминидазы вируса гриппа :автореф. дис. … канд. биол. наук : защищена 25.03.2009. Москва: ООО «Цифровичок». 2009.

38. Wang H, Bloom O, Zhang M, Vishnubhakat JM, Ombrellino M, Che J, Frazier A, Yang H, Ivanova S, Borovikova L, Manogue KR, Faist E, Abraham E, Andersson J, Andersson U, Molina PE, Abumrad NN, Sama A and Tracey KJ. HMG-1 as a late mediator of endotoxin lethality in mice. Science. (1999) 285(5425): 248-251.

39. Claudinon J, Monier MN and Lamaze C. Interfering with interferon receptor sorting and trafficking: Impact on signalling. Biochimie. (2007) 89: 735-743.

40. Lotze M.T. High-mobility group box 1 protein (HMGB1): nuclear weapon in the immune arsenal. Nat Rev Immunol. (2005) 5(4): 331-342.

41. Dumitriu IE, Baruah P, Manfredi AA, Bianchi ME and Rovere-Querini P. HMGB1: guiding immunity from within. Trends Immunol. (2005) 26 (7): 381-387.

42. Mamedov N and Craker LE. Medicinal plants used for the treatment of bronchial astma in Russia and Central Asia. J.Herbs, Spices and Med.Plants. (2001) 8 (23): 91-117.

43. Saha S, Nosalova G, Ghosh D, Fleskova D, Capek P and Ray B. Structural features and in vivo antitussive activity of the water extracted polymer from Glycyrrhiza glabra. Int J BiolMacromol. (2011) 48 (4): 634-638.

44. Hocaoglu AB, Karaman O, Erge DO, Erbil G, Yilmaz O, Bagriyanik A and Uzuner N. Glycyrrhizin and long-term histopathologic changes in a murine model of asthma. CurrTher Res Clin Exp. (2011) 72(6): 250-261.

45. Ma C, Ma Z, Liao XL, Liu J, Fu Q and Ma S. Immunoregulatory effects of glycyrrhizic acid exerts anti-asthmatic effects via modulation of Th2/Th3 cytokines and enhancement of CD4(+)CD25(+)Foxp3+ regulatory T cells in ovalbumin-sensitized mice. J Ethnopharmacol. (2013) 148 (3): 755-762.

46. Chu X, Jiang L, Wei M, Yang X, Guan M, Xie X, Wei J, Liu D and Wang D. Attenuation of allergic airway inflammation in a murine model of asthma by Licochalcone A. ImmunopharmacolImmunotoxicol. (2013) 35 (6): 653-661.

47. Jayaprakasam B, Doddaga S, Wang R, Holmes D, Goldfarb J and Li XM. Licorice flavonoids inhibit eotaxin-1 secretion by human fetal lung fibroblasts in vitro. JAgricFoodChem. (2009) 57(3): 820-5.

48. Xie YC, Dong XW, Wu XM, Yan XF and Xie QM. Inhibitory effects of flavonoids extracted from licorice on lipopolysaccharide-induced acute pulmonary inflammation in mice. IntImmunopharmacol. (2009) 9(2): 194-200.

49. Qamar W, Khan R, Khan AQ, Rehman MU, Lateef A, Tahir M, Ali F and Sultana S. Alleviation of lung injury by glycyrrhizic acid in benzo(a)pyrene exposed rats: Probable role of soluble epoxide hydrolase and thioredoxin reductase. Toxicology. (2012) 291: 25-31.

50. Guan Y, Li FF, Hong L, Yan XF, Tan GL, He JS, Dong XW, Bao MJ and Xie QM. Protective effects of liquiritinapioside on cigarette smoke-induced lung epithelial cell injury. FundamClinPharmacol. (2012) 26(4): 473-83.

51. Lee HJ, Lee SY, Lee MN, Kim JH, Chang GT, Seok JH and Lee CJ. Inhibition of secretion, productionand gene expression of mucin from cultured airwayepithelial cells by prunetin. Phytother Res. (2011) 25: 1196-1200.

52. Agarwar R, Wang ZY and Mukhtar H. Inhibition of mouse skin tumor-initiating activity of DMBA by chronic oral feeding of glycyrrhizin in drinking water. NutrCancer. (1991) 15: 187193.

53. Ruetzler K, Fleck M, Nabecker S, Pinter K, Landskron G, Lassnigg A, You J and Sessler DI. A randomized, double-blind comparison of licorice versus sugar-water gargle for prevention of postoperative sore throat and postextubation coughing. AnesthAnalg. (2013) 117 (3): 614-21.

54. Ikeda K, Arase Y, Kobayashi M, Saitoh S, Someya T, Hosaka T, Sezaki H, Akuta N, Suzuki Y, Suzuki F and Kumada H. A long-term glycyrrhizin injection therapy reduces hepatocellular carcinogenesis rate in patients with interferon-resistant active chronic hepatitis C: a cohort study of 1249 patients. Dig Dis Sci. (2006) 51: 603-609.

55. Eisenburg J. Treatment of chronic hepatitis B. Part 2: Effect of glycyrrhizic acid on the course of illness. Fortschr Med. (1992) 11: 395-403.

56. Wang GS and Han ZW. The protective action of glycyrrhiza flavonoids against carbon tetrachloride hepatotoxicity in mice. Yao XueXueBao. (1993) 28: 572-576.

57. Shiki Y, Shirai K, Saito Y, Yoshida S, Mori Y and Wakashin M. Effect of glycyrrhizin on lysis of hepatocyte membranes induced by anti-liver cell membrane antibody. J GastroenterolHepatol. (1992) 7: 12-16.

58. Lv QL, Wang GH, Chen SH, Hu L, Zhang X, Ying G, Qin CZ and Zhou HH. In vitro and in vivo inhibitory effects of glycyrrhetinic acid in mice and human cytochrome P450 3A4. Int J Environ Res Public Health. (2015) 13: 84-91.

59. Van Rossum TGJ, Vulto AG, de Man RA, Brouwer JT and Schalm SW. Review article: glycyrrhizin as a potential treatment for chronic hepatitis C. Aliment PharmacolTher. (1998) 12: 199-205.

60. Nakamura T, Fujii T and Ichihara A. Enzyme leakage due to change of membrane permeability of primary cultured rat hepatocytes treated with various hepatotoxins and its prevention by glycyrrhizin. Cell BiolToxicol. (1985) 1: 285-295.

61. Захаренко А.Г. Возможности и перспективы клинического применения отечественного лекарственного средства Эссенциглив. Лечебное дело: научно-практический терапевтический журнал. (2013) 29(1): 9-12.

62. Shin JE, Kim HJ, Kim KR, Lee SK, Park J, Kim H, Park KK and Chung WY. Type I Saikosaponins A and D Inhibit Osteoclastogenesis in Bone Marrow-Derived Macrophages and Osteolytic Activity of Metastatic Breast Cancer Cells [Электронныйресурс]. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. (2015). Режим доступа: http://dx.doi.org/10.1155/2015/582437

63. Marquez J, Mena J and Hernandez — Unzueta I. Ocoxin® oral solution slows down tumor growth in an experimental model of colorectal cancer metastasis to the liver in Balb/c mice. Oncology Reports. (2016) 35 (3): 1265-1272.

64. Jun AY, Kim HJ, Park KK, Son KH, Lee DH, Woo MH and Chung WY. Tetrahydrofurofuran-type lignans inhibit breast cancer-mediated bone destruction by blocking the

46

vicious cycle between cancer cells, osteoblasts and osteoclasts. Invest New Drugs. (2014) 32(1): 113.

65. Lee SK, Park KK, Park JH, Lim SS and Chung WY. The inhibitory effect of roasted licorice extract on human metastatic breast cancer cell-induced bone destruction. Phytother Res. (2013) 27 (12): 1776-1783.

66. Liu S, Zhu L, Zhang J, Yu J, Cheng X and Peng B. Anti-osteoclastogenic activity of isoliquiritigenin via inhibition of NF-KB-dependent autophagic pathway. BiochemPharmacol. (2016) 106: 82-93.

67. Park SY, Kim EJ, Choi HJ, Seon MR, Lim SS, Kang YH, Choi MS, Lee KW and Yoon Park JH. Anti-carcinogenic effects of non-polar components containing licochalcone A in roasted licorice root. Nutrition Research and Practice. (2014) 8(3): 257-266

68. Wang D, Wong HK, Zhang L, McAlonan GM, Wang XM, Sze SC, Feng YB and Zhang ZJ. Not only dopamine D2 receptors involved in Peony-Glycyrrhiza Decoction, an herbal preparation against antipsychotic-associated hyperprolactinemia. ProgNeuropsychopharmacolBiol Psychiatry. (2012) 39: 332-338.

69. Chakravarthi KK and Ramakrishna A. Enhancement of Hippocampal CA3 Neuronal Dendritic Arborization by Glycyrrhizaglabra root extract Treatment in Wistar Albino Rats. Journal of Natural Science, Biology and Medicine. (2014) 5 (1): 25-29.

70. Gonzalez-Reyes S, Santillan-Cigales JJ, Jimenez-Osorio AS, Pedraza-Chaverri J and Guevara-Guzman R. Glycyrrhizin ameliorates oxidative stress and inflammation in hippocampus and olfactory bulb in lithium/pilocarpine-induced status epilepticus in rats. Epilepsy Res. (2016) 126: 126-133.

71. Liu RT, Tang JT, Zou LB, Fu JY and Lu QJ. Liquiritigenin attenuates the learning and memory deficits in an amyloid protein precursor transgenic mouse model and the underlying mechanisms. Eur J Pharmacol. (2011) 669: 76-83.

72. Батуев А.С. Высшая нервная деятельность. М.: Высшая школа. 1991.

73. Ноздрачев А.Д., Баранникова И.А. Общий курс физиологии человека и животных: В 2 кн. Кн. 1. Физиология нервной, мышечной и сенсорной систем: Учеб.для биол. и мед. спец. Вузов. М.:Высш. шк. 1991.

74. Duka T, Ott H, Rohloff A and Voet B. The effects of a benzodiazepine receptor antagonist beta-carboline ZK-93426 on scopolamine induced impairment on attention, memory and psychomotor skills. Psychopharmacology. (1996) 123: 361-373.

75. Atri A, Sherman S, Norman KA, Kirchhoff BA, Nicolas MM, Greicius MD, Cramer SC, Breiter HC, Hasselmo ME and Stern CE. Blockade of central cholinergic receptors impairs new learning and increases proactive interference in a word paired-associate memory task. BehavNeurosci. (2004) 118: 223-236.

76. Hasselmo M and McGaughy J. High acetylcholine levels set circuit dynamics for attention and encoding and low acetylcholine levels set dynamics for consolidation.Ta theorbital.ru

78. Buccafusco JJ, Letchworth SR, Bencherif M and Lippiello PM. Long-lasting cognitive improvement with nicotinic receptor agonists: mechanisms of pharmacokinetic-pharmacodynamic discordance. Trends Pharmacol Sci. (2005) 26: 352-360.

79. Levin ED, McClernon FJ and Rezvani AH. Nicotinic effects on cognitive function: behavioral characterization, pharmacological specification, and anatomic localization. Psychopharmacology (Berl). (2006) 184: 523-539.

80. Tang Y, Mishkin M and Aigner TG. Effects of muscarinic blockade in perirhinal cortex during visual recognition. Proc. Natl. Acad. Sci. (1997) 94: 12667-12669.

81. Winters BD and Bussey TJ. Removal of cholinergic input to perirhinal cortex disrupts object recognition but not spatial working memory in the rat. Eur J Neurosci. (2005) 21: 2263-2270.

82. Blokland A, Honig W and Raaijmakers WG. Effects of intra-hippocampal scopolamine injections in a repeated spatial acquisition task in the rat. Psychopharmacology. (1992) 109: 373376.

83. Elvander E, Schott PA, Sandin J, Bjelke B, Kehr J, Yoshitake T and Ogren SO. Intraseptal muscarinic ligands and galanin: influence on hippocampal acetylcholine and cognition. Neuroscience. (2004) 126: 541-557.

84. McGaughy J, Koene RA and Eichenbaum H. Cholinergic deafferentation of the entorhinal cortex in rats impairs encoding of novel but not familiar stimuli in a delayed non-match to sample task (DNMS). Neurosci. (2005) 25: 10273-10281.

85. Turchi J, Saunders RC and Mishkin M. Effects of cholinergic deafferentation of the rhinal cortex onvisual recognition memory in monkeys. Proc Natl Acad Sci U S A. ( 2005) 102 (6): 2158-2161.

86. Pang KC and Nocera R. Interactions between 192-IgG saporin and intraseptal cholinergic and GABAergic drugs: role of cholinergic medial septal neurons in spatial working memory. Behav.Neurosci. (1999) 113: 265-275.

87. Rogers JL and Kesner RP. Cholinergic modulation of the hippocampus during encoding and retrieval. Neurobiol Learn Mem. (2003) 80: 332-342.

88. Hahn B, Sharples CGV and Wonnacott S. Attentional effects of nicotinic agonists in rats. Neuropharmacology. (2003) 44: 1054-1067.

89. Hegerl U, Olbrich S, Schonknecht P and Sander C. Manic behaviour as an autoregulatory attempt to stabilize vigilance. Nervenarzt. (2008) 79: 1283-1290.

90. Hegerl U, Stein M, Mulert C, Mergl R, Olbrich S, Dichgans E, Rujescu D and Pogarell O.Ta theorbital.ru

93. Squire LR. Memory and the hippocampus: a synthesis from findings with rats, monkeys, and humans. Psychol Rev. (1992) 99: 195-231.

94. Eichenbaum H, Cohen NJ. Memory, amnesia, and the hippocampal system. United States: MIT Press. 1993.

95. Chakravarthi KK, Ramakrishna A. Beneficial effect of aqueous root extract of Glycyrrhizaglabra on learning and memory using different behavioral models: An experimental study. Journal of Natural Science, Biology and Medicine. (2013) 4 (2): 420-425.

96. Ko YH, Kwon SH, Lee SY and Jang CG. Liquiritigenin ameliorates memory and cognitive impairment through cholinergic and BDNF pathways in the mouse hippocampus. Arch Pharm Res. (2017) 40(10): 1209-1217.

97. Cui YM, Ao MZ, Li W and Yu LJ. Effect of glabridin from Glycyrrhiza glabra on learning and memory in mice. Planta Med. (2008) 74(4): 377-80.

98. Italiani P, Puxeddu I and Napoletano S. Circulating levels of IL-1 family cytokines and receptors in Alzheimer’s disease: new markers of disease progression. Neuroinflammation. (2018) 15 (1): 342.

99. Sinclair AJ, Bayer AJ, Johnston J, Warner C and Maxwell SR. Altered plasma antioxidant status in subjects with Alzheimer’s disease and vascular dementia. Int J Geriatr Psychiatry. (1998)13: 840-855.

100. Parle M and Dhingra D. Ascorbic acid: a promising memory-enhancer in mice. J Pharmacol Sci. (2003) 93: 29-35.

101. Shamsa F, Nagata N, Oh-Ishi M and Ohtsuki K. The in vitro effects of glycyrrhizin and the derivatives of glycyrrhetinic acid on the activity of cAMP-dependent protein kinase and phosphorylation of cellular polypeptide by the kinase from ehrlich ascites tumor cells. ExpMed. (1991) 165: 305-308.

102. Ohtsuki K and Ishida N. Inhibitory effects of glycyrrhizin on polypeptide phosphorylation by polypeptide-dependent protein kinase (kinase P) in vitro. BiochemBiophys Res Commun. (1988)157: 597-604.

103. Sharifzadeh M, Sharifzadeh K, Naghdi N, Ghahremani MH and Roghani A. Posttraining intrahippocampal infusion of a protein kinase AII inhibitor impairs spatial memory retention in rats. J Neurosci Res. (2005) 79: 392-400.

104. Mishima K, Iwasaki K, Tsukikawa H, Matsumoto Y, Egashira N, Abe K, Egawa T and Fujiwara M. The scopolamine-induce impairment of spatial cognition parallels the acetylcholine release in the ventral hippocampus in rats. JpnJPharmacol. (2000) 84: 163-73.

105. Yu XQ, Xue CC, Zhou ZW, Li CG, Du YM, Liang J and Zhou SF. In vitro and in vivo neuroprotective effect and mechanisms of glabridin, a major active isoflavan from Glycyrrhiza glabra (licorice).Ta theorbital.ru

108. Ma X, Fang F, Song M and Ma S. The effect of isoliquiritigenin on learning and memory impairments induced by high-fat diet via inhibiting TNF-a/JNK/IRS signaling. BiochemBiophys Res Commun. (2015) 464 (4): 1090-1095.

109. Cho S, Park JH, Pae AN, Han D, Kim D, Cho NC, No KT, Yang H, Yoon M, Lee C, Shimizu M and Baek NI. Hypnotic effects and GABAergic mechanism of licorice (Glycyrrhizaglabra) ethanol extract and its major flavonoid constituent glabrol. Bioorg Med Chem. (2012) 20: 3493-3501.

110. Jin Z, Kim S, Cho S, Kim IH, Han D and Jin YH. Potentiating effect of glabridin on GABAa receptor-mediated responses in dorsal raphe neurons. Planta Med. (2013) 79: 1408-1412.

111. Jeon JP, Buono RJ, Han BG, Jang EY, Kim SC, Yang CH and Hwang M. Proteomic and behavioral analysis of response to isoliquiritigenin in brains of acute cocaine treated rats. J Proteome Res. (2008) 7: 5094-5102.

112. Cherng JM, Lin HJ, Hung MS, Lin YR, Chan MH and Lin JC. Inhibition of nuclear factor kappa B is associated with neuroprotective effects of glycyrrhizic acid on glutamate-induced excitotoxicity in primary neurons. Eur J Pharmacol. (2006) 547: 10-21.

113. Hosseinzadeh H and Asl MN. Anticonvulsant, sedative and muscle relaxant effects of carbenoxolone in mice. BMC Pharmacol. (2003) 29: 3-6.

114. Hosseinzadeh H, Asl MN, Parvardeh S and Tagi Mansouri SM. The effects of carbenoxolone on spatial learning in the Morris water maze task in rats. Med SciMonit. (2005) 11: 88-94.

115. Teng L, Meng Q, Lu J, Xie J, Wang Z, Liu Y and Wang D. Liquiritin modulates ERK- and AKT/GSK-3ß-dependent pathways to protect against glutamate-induced cell damage in differentiated PC12 cells. Mol Med Rep. (2014) 10: 818-824.

116. Wang D, Guo TQ, Wang ZY, Lu JH, Liu DP, Meng QF, Xie J, Zhang XL, Liu Y and Teng LS. ERKs and mitochondriarelated pathways are essential for glycyrrhizic acid-mediated neuroprotection against glutamate-induced toxicity in differentiated PC12 cells . Braz J Med Biol Res. (2014) 47: 773-779.

117. Kawakami Z, Ikarashi Y and Kase Y. Isoliquiritigenin is a novel NMDA receptor antagonist in kampo medicine Yokukansan. Cell MolNeurobiol. (2011) 31: 1203-1212.

118. Yang EJ, Min JS, Ku HY, Choi HS, Park MK, Kim MK, Song KS and Lee DS. Isoliquiritigenin isolated from Glycyrrhiza uralensis protects neuronal cells against glutamate-induced mitochondrial dysfunction. BiochemBiophys Res Commun. (2012) 421: 658-664.

119. Kawakami Z, Ikarashi Y and Kase Y.Ta theorbital.ru

GLYCYRRHIZA GLABRA AND ITS PHYTOCHEMICAL COMPOSITION

AND BIOLOGICAL EFFECTS

Koshkina A.V., Fedotova Y.O.

ITMO University, St. Petersburg, 197101, Kronversky Pr., 49, Russia, e-mail: [email protected]

Abstract. Glycyrrhiza glabra is a valuable medicinal plant that has been used in traditional medicine for centuries. The results of experimental and clinical studies have shown that Glycyrrhiza glabra has antiinflammatory, antiviral, antibacterial, anticancer, immunomodulatory, hepatoprotective and antioxidative, neuroprotective activities. In the present work, phytochemical and pharmacological data from experimental studies of licorice and its biologically active constituents are presented.

Keywords: Glycyrrhiza glabra, phytochemical composition, neuroprotective effect.

Солодка (лакрица) — состав и свойства. Польза и вред солодки (лакрицы)



Свойства солодки (лакрицы)

Сколько стоит солодка (лакрица) ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

40 р.

 

Солодка или Glycyrrhíza принадлежит к семейству Бобовых и представляет собой травянистое растение, которое произрастает преимущественно в умеренном или субтропическом климате Евразии, Австралии, Африки и Америки. Существует достаточное количество подвидов солодки, которые отличаются друг от друга не только внешним видом и ареалом распространения, а так же химическим составом и способом применения растения. К примеру, солодка голая или лакричник. Растение Glycyrrhíza glabra, так же называют солодкой гладкой или лакрицей, относится к роду Солодка и семейству Бобовые. Солодку голую или лакрицу широко применяют в кулинарии, а так же медицине.

Состав солодки (лакрицы)

Химический состав солодки (лакрицы) обогащен достаточно большим количеством витаминов, минералов и других биологически активных соединений. Солодку или лакрицу применяют в пищевой промышленности, как подсластитель природного происхождения. Именно благодаря солодке человечество научилось изготавливать невероятно полезные и лечебные кислородные коктейли, а еще одноименные лакричные конфеты. Корень солодки (лакрицы) является главным пенообразующим ингредиентом, от которого зависит не только отличительный внешний вид и консистенция, а так же вкус кислородных коктейлей.

Польза солодки (лакрицы)

В составе солодки (лакрицы) содержится большое количество природных аминокислот, полисахаридов, эфирных масел, а так же смол и дубильных веществ. Именно химический состав продукта определяет все полезные свойства солодки (лакрицы). Составные части растения обогащены разными полезными веществами и природными соединениями. Поэтому в кулинарии и медицине давно активно применяют пользу солодки (лакрицы). Полезные свойства солодки (лакрицы) выражаются в мочегонном, отхаркивающем и слабительном эффектах.

Корень и надземная часть растения солодки (лакрица) издавна применяют в средствах народной китайской медицины. Более 3 000 лет назад китайские медики описали пользу солодки (лакрицы) в трактате «О травах». Корень солодки до настоящего времени считается мощным общеукрепляющим средством, которое оказывает положительное влияние на весь человеческий организм в целом. Солодка или лакрица считается отличным медоносом, причем мед, полученный при опылении растения так же приносит исключительную пользу здоровью человеческого организма. 

Вред солодки (лакрицы)

Помимо очевидной пользы, существует и вред солодки (лакрицы) для здоровья и жизни человека. Препараты на основе растения, а так же пищевые продукты с солодкой (лакрицей) категорически запрещено употреблять в пищу беременным и женщинам в период грудного вскармливания. Вред солодки (лакрицы) может выразится в проявлении тяжелой аллергической реакции на вещества, которые входят в состав растения.

В кулинарии обычно используют корень солодки (лакрицы), из которого изготавливают сиропы, экстракты или суррогаты сахара. Помимо того из солодки (лакрицы) производят такие напитки как какао, кофе, компоты и кисель. Солодку (лакрицу) применяют для изготовления маринадов, а так же мучных и кондитерских изделий. Листья солодки голой используют для целебных отваров, настоев, а так же изредка добавляют в салаты, супы или основные блюда.

Калорийность солодки (лакрицы) 375 кКал

Энергетическая ценность солодки (лакрицы) (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0.05 г. (~0 кКал)
Углеводы: 93.55 г. (~374 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|100%

Рецепты с солодкой (лакрицей)



Рецепты с Солодкой (лакрицей) не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 7 граммов
в 1 столовой ложке 20 граммов
в 1 упаковке 50 граммов

 

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 15525

Калорийность сироп корня солодки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«сироп корня солодки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375 кКал 1684 кКал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Углеводы 93.5 г 219 г 42.7% 11.4% 234 г

Энергетическая ценность сироп корня солодки составляет 375 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Корень солодки | Лекарственные растения в составе Доктор МОМ®

(GLYCYRRHIZA GLABRA)

Сведенья об уникальных свойствах Солодки (многолетнего растения с развитым многоглавым корневищем) пришли к нам из глубокой древности. Лакрицу (Солодку голую) по своим целебным качествам считают бесспорным лидером среди лекарственных трав, обладающих схожим действием. По сей день она активно используется врачами Китая и Тибета, входит в состав 98 % грудных сборов от кашля, а также применяется в сиропах и других готовых лекарственных формах.Солодка – это многолетнее травянистое растение из семейства бобовых с сильно развитой корневой системой, которая может простираться на несколько метров. В лечебных целях используются подземные побеги и корни Солодки, обладающие сладко-приторным, слегка раздражающим вкусом со слабым горьковатым послевкусием. Перед приготовлением лекарственных средств сырье тщательно очищают, высушивают и измельчают. Готовый порошок используют для приготовления отваров, настоев, сиропов от кашля и пастилок.

КАК КОРЕНЬ СОЛОДКИ ВОЗДЕЙСТВУЕТ НА ОРГАНИЗМ

  • предупреждает развитие заболеваний, обеспечивая устойчивость организма к действию инфекционных возбудителей;
  • усиливает действие других лекарственных средств;
  • обладает противоопухолевыми свойствами;
  • оказывает антигистаминное, противомикробное и противовоспалительное действие;
  • стимулирует защитные свойства организма и производит тонизирующий эффект;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • помогает вернуть коже молодость.

Лакрица отлично себя зарекомендовала при лечении заболеваний дыхательной системы, сопровождающихся кашлем и образованием вязкой густой мокроты. Солодка при сухом кашле является незаменимым отхаркивающим средством при лечении взрослых и детей.При использовании в симптоматической терапии сиропов и таблеток с вытяжкой корня Солодки, обладающих бронхолитическим и противовоспалительным действием, купируется навязчивый сухой кашель, а под воздействием муколитического (разжижающего) и отхаркивающего эффекта Солодки он трансформируется во влажный, снижается его частота и интенсивность.

ПРОТИВОКАШЛЕВЫЕ КОМПОНЕНТЫ КОРНЯ СОЛОДКИ

Сладкому вкусу лакрица обязана входящему в ее состав глицирризину (сапонину). Также в состав корня Солодки входят различные органические кислоты, эфирные масла, камеди, полисахариды, стероиды, пигменты, слизи и аспарагин.

  • кислоты, содержащиеся в корне Солодки, повышают секрецию бронхиальных желез;
  • стероиды обладают минералокортикоидным и противовоспалительным эффектом, и способствуют стабилизации водно-солевого обмена в организме;
  • флавониды оказывают противовоспалительное и спазмолитическое действие, расслабляют гладкую мускулатуру бронхов, облегчают дыхание и снимают спазм;
  • камеди и слизи снимают раздражение и обуславливают отхаркивающий эффект при сухом кашле.

Корень Солодки от кашля в форме сиропа – очень полезное и достаточно безопасное средство, хорошо себя зарекомендовавшее при лечении бронхолегочных патологий у ребенка.По мнению специалистов, практически все компоненты, входящие в состав корня растения, оказывают отхаркивающий эффект, однако самой активной является глицирризиновая кислота.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЛОДКИ В ЛЕЧЕНИИ КАШЛЯ

Глицирризин, входящий в состав корня Солодки, блокирует внедрение активных вирусных частиц внутрь клеток, а также способствует усиленной выработке и разжижению мокроты, стимулируя активность ресничек мерцательного эпителия слизистой оболочки дыхательных путей.Сироп от кашля Доктор МОМ®, в состав которого кроме прочих компонентов входит сухой экстракт корня Солодки, обладает приятным вкусом и является наиболее подходящим средством для лечения сухого кашля у детей.Следует отметить, что лакрица способна усиливать действие других растительных препаратов, в связи с чем при кашле у детей корень Солодки чаще всего используется как активный компонент при приготовлении комбинированных лекарственных средств.Вместе с тем именно глицирризин может спровоцировать возникновение различных побочных эффектов, поэтому корень Солодки, как и любое другое растительное сырье, не следует давать ребенку и взрослому без разрешения врача.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Сиропы и другие средства, в которые входит лакричный корень противопоказаны при:

  • сахарном диабете;
  • гипертонии;
  • печеночной недостаточности и циррозе печени;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта в период обострения;
  • беременности и лактации;
  • сердечных патологиях (поражениях перикарда и миокарда).

Вам также может быть интересно:

Химический состав, антиоксидантная и противораковая активность солодки из местности Фрушка-Гора

Это исследование было направлено на оценку воздействия солодки (Glycyrrhiza glabra) на показатели роста, характеристики туши, микробиоту кишечника, функции печени и почек, иммунитет, окислительный статус и др. липидный профиль японских перепелов. Всего 200 однонедельных несексуальных японских перепелов со средней начальной массой тела 26,24 ± 0,2 г были случайным образом распределены на 5 равных групп по 40 птиц и затем разделены на пять повторностей.Первую (контрольную) группу кормили диетой без солодки, в то время как порошок солодки добавляли в дозах 250, 500, 750 и 1000 мг на кг рациона во второй, третьей, четвертой и пятой группах соответственно. В возрасте 3 недель группа перепелов, получавших рацион с добавлением 750 и 1000 мг солодки / кг рациона, набрала наибольшую массу тела (BW) и суточную массу тела (DBW), при этом достигнув самого низкого коэффициента конверсии корма ( FCR) по сравнению с другими группами. Между тем, группы, получавшие рацион с лакричником в дозах от 0 до 250 мг / кг, показали самое высокое потребление корма.После 5-недельного испытания кормления самые высокие значения BW и DBW и самый низкий FCR были зарегистрированы в группе, получавшей 750 мг солодки / кг рациона. Различные обработки не вызвали значительных различий (p> 0,05) в характеристиках туши перепелов, включая процентное содержание туши, печени, желудка, сердца, потрохов и заправки. В крови группы, получавшей лакричную диету на 750 мг, было более высокое содержание общего белка и GLOB, в то время как содержание в ней A / G%, лактатдегидрогеназы (LDH), общего холестерина, триглицеридов (TG) и липопротеинов низкой плотности (LDL) были ниже.Помимо высокого уровня солодки (1000 мг / кг), уровень MDA линейно и квадратично (P = 0,0413 и 0,001) снижался с разными группами солодки, в то время как супероксиддисмутаза (SOD), общая антиоксидантная способность (TAC), иммуноглобулин G (IgG) и M (IgM) были увеличены квадратично по сравнению с контрольной группой. Добавление солодки привело к заметному снижению общего количества бактерий, колиформ, кишечной палочки и сальмонелл по сравнению с контролем. В заключение, включение солодки в дозах 750 и 1000 мг / кг в рацион японского перепела улучшает работоспособность, иммунитет, антиоксидантную способность животного и поддерживает здоровую микробиоту кишечника.

% PDF-1.4 % 349 0 объект > эндобдж xref 349 81 0000000016 00000 н. 0000002775 00000 н. 0000003127 00000 н. 0000003163 00000 п. 0000003624 00000 н. 0000003796 00000 н. 0000003946 00000 н. 0000004109 00000 н. 0000004256 00000 п. 0000004421 00000 н. 0000004568 00000 н. 0000004746 00000 н. 0000004894 00000 н. 0000005187 00000 н. 0000005613 00000 п. 0000006009 00000 п. 0000006319 00000 п. 0000007029 00000 п. 0000007089 00000 н. 0000007295 00000 н. 0000007485 00000 н. 0000007672 00000 н. 0000007876 00000 н. 0000008632 00000 н. 0000009014 00000 н. 0000009219 00000 п. 0000009887 00000 н. 0000010071 00000 п. 0000010140 00000 п. 0000010806 00000 п. 0000010994 00000 п. 0000011417 00000 п. 0000012038 00000 п. 0000012686 00000 п. 0000012912 00000 п. 0000013102 00000 п. 0000013765 00000 п. 0000013933 00000 п. 0000014500 00000 п. 0000014661 00000 п. 0000015275 00000 п. 0000015887 00000 п. 0000019332 00000 п. 0000022096 00000 п. 0000023516 00000 п. 0000032819 00000 п. 0000037637 00000 п. 0000038080 00000 п. 0000039156 00000 п. 0000039347 00000 п. 0000040279 00000 н. 0000040458 00000 п. 0000040844 00000 п. 0000041028 00000 п. 0000041100 00000 п. 0000041387 00000 п. 0000041582 00000 п. 0000041742 00000 п. 0000041921 00000 п. 0000042108 00000 п. 0000042317 00000 п. 0000042552 00000 п. 0000042756 00000 п. 0000042956 00000 п. 0000043163 00000 п. 0000043350 00000 п. 0000043563 00000 п. 0000043812 00000 п. 0000044011 00000 п. 0000044240 00000 п. 0000044421 00000 п. 0000044670 00000 п. 0000044859 00000 п. 0000045057 00000 п. 0000045247 00000 п. 0000045428 00000 п.

Информирующие фитохимические компоненты для фармакологических и улучшающих здоровье способностей

Глицирриза , обычно известная как род солодки , широко используется в пищевых и лечебных целях по всему миру.Род включает богатый пул биоактивных молекул, включая тритерпеновые сапонины (например, глицирризин) и флавоноиды (например, ликвиритигенин, ликвиритин). Этот род все чаще используется из-за его биологических эффектов, таких как антиоксидантное, антибактериальное, противогрибковое, противовоспалительное, антипролиферативное и цитотоксическое действие. Виды Glycyrrhiza glabra L. и соединение глицирризин (глицирризиновая кислота) были тщательно изучены на предмет их воздействия на людей. Сообщалось, что эффективность соединения значительно выше при вирусном гепатите и синдроме иммунодефицита.В этом обзоре представлены новейшие данные о наиболее широко изученных видах Glycyrrhiza для пищевых и медицинских целей, с особым акцентом на состав вторичных метаболитов и биоактивные эффекты.

1. Введение

Род Glycyrrhiza принадлежит к семейству Fabaceae и широко известен как солодка на английском языке, Bois doux на французском и Regalizia на испанском [1]. Glycyrrhiza происходит от древнегреческих терминов glykos , что означает «сладкий», и rhiza , что означает «корень» [2].Этот род, состоящий из ~ 30 видов, распространен по всему миру [3] и широко распространен в Средиземноморском бассейне Африки, Европы и Азии, включая Австралию, Северную Америку и умеренные регионы Южной Америки. Glycyrrhiza glabra L. — коммерчески наиболее важный вид этого рода, произрастающий в Афганистане, Сирии, Персии, Южной Европе и Северной Африке [4, 5]. Этот вид состоит из 3 разновидностей: Glycyrrhiza glabra var. violacea , известная как персидская и турецкая солодка; Glycyrrhiza glabra var. gladulifera , известная как русская солодка; и Glycyrrhiza glabra var. typica L., известная как испанская и итальянская солодка [6]. Второй по значимости с коммерческой точки зрения вид этого рода — Glycyrrhiza uralensis Fisch. который простирается от Западной до Восточной Сибири, а также от Северного Китая до Монголии [7]. Glycyrrhiza echinata L. распространена на Балканах и в России [8]. Glycyrrhiza pallidiflora Максим. Родом из Дальнего Востока и Китая, Glycyrrhiza asperrima L.f. В России и Средней Азии широко встречается, Glycyrrhiza astragalina Hook. & Arn. встречается в Чили, а Glycyrrhiza bucharica, Regel — в Средней Азии [8]. В Пакистане род представлен всего 3 видами: Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza triphylla Fisch. & C.A.Mey., И Glycyrrhiza uralensis Fisch. [1, 9]. Glycyrrhiza áspera Pall., Glycyrrhiza echinata L., Glycyrrhiza glabra var. glabra , Glycyrrhiza glabra var. glandulifera и эндемичный вид Glycyrrhiza asymmetrica Hub.-Mor., Glycyrrhiza icónica Hub.-Mor и Glycyrrhiza flavescens subsp. flavescens произрастают среди флоры Турции [10–14]. Тем не менее, учитывая широкомасштабное использование, некоторые таксоны этого рода в настоящее время коммерчески культивируются в Испании, Сицилии, Англии, Северной Америке и Северной Индии [15–18]. Карту мира, показывающую страны, широко выращивающие солодку, можно увидеть на Рисунке 1.


Солодка содержит определенные биоактивные компоненты, такие как флавоноиды и глицирризин, которые обладают многими фармакологическими свойствами, такими как антиоксидантные, противовирусные, противоинфекционные и противовоспалительные свойства [19, 20]. Распространение выращивания Glycyrrhiza spp. обусловлено высокими требованиями рынка к их фармацевтическим свойствам. Традиционно солодка широко используется в качестве противоядия для снижения токсичности, вызываемой лекарственными препаратами. В Аюрведе солодка считается «расаяной», что означает ее питательный, омолаживающий и укрепляющий эффект.Его корневища и корни используются для лечения заболеваний почек, печени, желудка и дыхательных путей. Недавние открытия установили его роль во многих биологических действиях в организме человека, таких как противовоспалительная и антиоксидантная роль и защитное действие на различные органы [21]. Очевидно, что солодка обладает различными оздоровительными свойствами, подтвержденными доклиническими и клиническими испытаниями; тем не менее, отсутствует исчерпывающий сборник этих достижений в исследованиях. В этом смысле настоящая работа направлена ​​на обеспечение более глубокого пересмотра наиболее широко используемых и исследованных видов Glycyrrhiza spp.для пищевых и лечебных целей. Особое внимание уделяется ботаническим аспектам, традиционному использованию и составу вторичных метаболитов широко изученных видов Glycyrrhiza ( Glycyrrhiza glabra L. и Glycyrrhiza uralensis Fisch.) И их биологическим эффектам. Основные компоненты, обсуждаемые в настоящем обзоре, представлены на рис. 2.


2. Ботанические особенности

Род Glycyrrhiza — это полукустарник, прямостоячий, достигающий высоты до 2-х метров.5 м высотой. Имеет сильно развитые столоцветные корни. Корни толстые и разветвленные, от желтовато-красного цвета [22]. Листья очередные, черешковые, непарноперистые, с небольшими свободными листопадными прилистниками; листочки от эллиптических до ланцетных, 4–7 пар; вершина от острого до тупого, край цельный, гладкий [23, 24]. Соцветие имеет пазушный колос, а прицветники очень маленькие, заметно присутствуют или отсутствуют, а также кадуцей. Цветки прилистниковые, узкие, зигоморфные. Чашечка короткая, упорная, двугубая.Венчик обычно папильоно-голубой, от бледно-лилового до пурпурного или фиолетового цвета; баннерный лепесток (vexillum) узкий или продолговатый; лепестки крыльев узкие, от продолговатых до продолговатых; лепесток киля двудольный, острый и прямой. Тычинки диадельфные, нити голые, пыльники простые и округлые. Стиль нитевидный, клеймо тупое. Боб или стручок — плод рода Glycyrrhiza , сжатый, продолговатый, одноглазый, до 1,5 см длиной, иногда серповидный, прямостоячий, голый или покрытый коричневатыми эхинатными железистыми волосками ( Glycyrrhiza uralensis Fisch.), и слабо раскрывающиеся или непристойные. Семена почковидные; гладкий; плавный; небольшой; и коричневый, черный или темно-серый [10, 22, 24, 25].

3. Традиционное использование

Род Glycyrrhiza используется во всем мире в пищевых и медицинских целях [26]. Статус «В целом признан безопасным» (GRAS) солодки позволяет применять ее во множестве пищевых продуктов в типичных концентрациях. Кроме того, сладкий вкус солодки делает ее пригодной для различных применений в пищевых продуктах, таких как кондитерские изделия и приправы, где наиболее часто используемые части растений — это корневища и корни.Например, и лондонские капли, и Red Vines® приправлены лакричником. В приправах порошок солодки обычно используется в сладком соусе чили и соевом соусе для придания уникального вкуса. В традиционной медицине и клинической практике различных культур препарат Glycyrrhiza применялся для лечения различных заболеваний [2]. Хотя к этому роду идентифицировано более 20 видов, лишь некоторые из них традиционно используются для лечения болезней.

Корни Glycyrrhiza glabra L.традиционно наиболее часто используются в Албании и Италии против боли в горле и как противокашлевое средство [27]. В Бразилии Glycyrrhiza glabra L. используется как смягчающее и мочегонное средство, а также при воспалительных заболеваниях [28]. В странах Содружества Независимых Государств Glycyrrhiza glabra L. применяли как отхаркивающее, смягчающее, противовоспалительное, спазмолитическое, антацидное, противоаллергическое, антигистаминное, слабительное, потогонное, болеутоляющее, мочегонное, ранозаживляющее средство, тоник, усилитель потенции, детоксикант, седативный, противовирусный, противоязвенный, гипотензивный, капиллярно-укрепляющий, антибактериальный и антиоксидантный [29, 30].Корневище Glycyrrhiza glabra L. традиционно используется в Северной Наварре, Пиренейский полуостров, при расстройствах пищеварения [31]. В Индии кора Glycyrrhiza glabra L. используется местными традиционными врачами в районе Тируварур для лечения гонореи, в то время как все растение используется для заражения вирусом гепатита B (HBV) [32]. Целые спелые плоды и корневище используются для увеличения количества сперматозоидов, а также для лечения простуды и кашля [33]. Кора плодов и стебля этого вида также используется при параличах [34].Дикорастущие корни и листья используются в разных частях Ирана при гастралгии, язве желудка, геморрое, заболеваниях печени, мышечных спазмах, болях в костях и одышке [35, 36]. В провинции Керман в Иране корни и стебли используются местным населением при простуде, болях в желудке, язвах, закислении, болях в суставах (спине и ногах) и переломах костей [37, 38]. На рынке Кайсари, Эрбиль, Ирак, Glycyrrhiza glabra L. radix применяют при пневмонии, кислой отрыжке и воспалении двенадцатиперстной кишки [39]. Glycyrrhiza glabra L. традиционно используется для лечения боли в горле и легочных инфекций на Маврикии [40]. В Южной Африке местные жители часто используют корневища Glycyrrhiza glabra L. при заболеваниях грудной клетки, ревматизме, артрите и язвах [41, 42]. Glycyrrhiza glabra L. корневища используются при простудных заболеваниях в провинции Гранада на юге Испании [43]. Корни этого растения используются турецкими общинами в Германии для лечения сердечных заболеваний [44]. Кроме того, корни используются местным населением в Турции при заболеваниях дыхательных путей, гриппе, бронхите, боли, эпилепсии, раке, желудочно-кишечных заболеваниях и высоком уровне холестерина [45–47].Кроме того, корни используются при сердечных заболеваниях, диабете и геморрое [48, 49].

Среди прочих Glycyrrhiza spp., Glycyrrhiza echinata L. используется в Западном Азербайджане (Иран) при кашле, бронхите, язве и глотке [50]. Также подземные части Glycyrrhiza uralensis Fisch. используются в Казахстане как антикоагулянт, антифибринолитик, мочегонное, противовоспалительное и детоксифицирующее средство, а также для лечения сахарного диабета и гипертонии [51].Использование экстрактов солодки также упоминается в традиционной китайской медицине. Его рекомендовали для снятия одышки, спазмов, кашля, мокроты, боли и токсичности как традиционная китайская медицина. Кампо, традиционное японское лекарство, также известное как «ёкукансан», обладает нейропротекторным действием, тогда как в Южной Корее его использовали для лечения простуды и кашля. Примечательно, что корневища и корни солодки широко используются во многих странах в качестве традиционной медицины и могут выступать в качестве важного ингредиента при приготовлении функциональных пищевых продуктов.

Лечебные свойства этого растения в основном обусловлены фитоконпонентами, и очень важно знать их точный профиль. В следующем разделе будет освещен фитохимический профиль солодки.

4. Состав вторичных метаболитов

Поскольку лакричник представляет собой историческую основу использования, были проведены различные исследования, чтобы найти активные компоненты, ответственные за чрезвычайные возможности для здоровья. Глицирризин является основным веществом, присутствующим в корнях солодки (рис. 3), наряду с апиозидом флавоноида ликвиритина [52, 53].Были выделены четыре соединения, включая два новых флавоноида из солодки Синьцзяна, Китай. Известными соединениями были ликохалконы A и B. Новое соединение, глицирризофлаванон, было получено в виде бесцветных игл. Электронно-ионизационная масс-спектрометрия (EIMS) обоих соединений показала пики молекулярных ионов при 368 и 354, которые соответствуют молекулярным формулам C 21 H 20 O 6 и C 20 H 18 O 6 соответственно [54].


Фенольные соединения, такие как ликвиритигенин, изоликвиритигенин, 4-O-метилглабридин, изопренилхалкон, формононетин, глабридин и гистапаглабридины A и B, также присутствуют в больших количествах и обладают многочисленными биологическими активностями [55–59].Производные стильбена выделены также из листьев солодки [60, 61]. Более того, из корней солодки идентифицировано 49 фенольных соединений и 15 различных сапонинов [62]. Сапонины (солодки A3, G2 и J2), халконы (изоликиритин, ликохалкон B и неоликурозид) [63], кумарины (глицикумарин) [64] и флавоноиды (глихиониды A и B, глабрен, глаброн, глабраизофлаваноны A и B, изовиолантин, 5,7-дигидроксифлаванон и рамноликвиритин) [24, 65–67] также были зарегистрированы у солодки.Глюколихиритин апиозид, пренилликофлавон А, шинфлаванон, шинптерокарпин и 1-метоксифацеолин также присутствуют в корнях солодки [68]. Была исследована оптимизация экстракции глицирризиновой кислоты и глабридина из солодки китайской [69]. В другом исследовании было обнаружено, что основными составляющими Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza uralensis Fisch. И Glycyrrhiza inflata Batalin были глицирризин, ликвиритин и его апиозид и ликвиритигенин [53].Краткое описание характерных соединений, присутствующих в некоторых важных видах солодки, также представлено ниже.

Относительно Glycyrrhiza spp. эфирные масла, было обнаружено заметное различие в составе летучих веществ. Летучие соединения, такие как оксиды линалоола A и B, терпинен-4-ол, α -терпинеол и гераниол, были идентифицированы из корней [70].

4.1.
Glycyrrhiza glabra L.

Экстракт корня на основе метанола Glycyrrhiza glabra L.распределяли между водой и этилацетатом с получением растворимых в воде и этилацетате фракций. Затем эти фракции были разделены с помощью колоночной хроматографии и дали 3 известных соединения, а именно, канзонол Y, ликохалкон C, ликоагрохалкон B и одно новое соединение, названное глициглаброном [71]. Другая группа исследователей обнаружила присутствие 15 сахаров в этанольном экстракте Glycyrrhiza glabra L., при этом рибитол, сахароза, глюкофураноза, сорбоза, фруктоза, маннит, галактофураноза, маннопираноза, гидроксиэтилглюкоза, глюкопираноза и маннопираноза, являющиеся D-глюкопиранозой и маннопиранозой. самый распространенный [72].Те же авторы разделили компоненты корней Glycyrrhiza glabra L. на основе кислотно-основных свойств. Глабридин, гистаглабридин B и 4-O-метилглабридин были основными соединениями фракции, идентифицированной с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС) [73].

Два новых соединения, а именно 1,2-дигидропаратокарпин A и липидные эфиры неолигнана, а также 7 известных фенольных соединений, а именно паратокарпин B, формононетин, изоликвиритигенин, глабридин, 4-O-метилглабридин, гемилеокарпин и гистаглабридин B. обнаружен из хлороформного экстракта Glycyrrhiza glabra L.корни и столоны [55]. Кроме того, из дихлорметанового экстракта корней Glycyrrhiza glabra L. были выделены три новых соединения — глаброизофлаваноны А и В и глаброкумарин [74]. Десять monodesmosidic сапонины были изолированы, а именно 20- α -rhaoglycyrrhizin, 20- α -galacturonoylglycyrrhizin, 11-дезоксо-20- α -glycyrrhizin, rhaogalactoglycyrrhizin, rhaoglucoglycyrrhizin, 11-deoxorhaoglycyrrhizin, rhaoglycyrrhizin, 24-hydroxyglucoglycyrrhizin, 20-метаноат глицирризина и 30-гидроксиглицирризин были впервые выделены с использованием акваметанольного экстракта Glycyrrhiza glabra L.корни [75]. Основные компоненты, обнаруженные в Glycyrrhiza glabra L., представлены на рисунке 4.


4.2.
Glycyrrhiza uralensis Fisch.

Флавоноидные гликозиды (ликвиритин, изоликвиритин, неоизоликвиритин, ононин, ликвиритин апиозид, изоликиритин апиозид и лиразид) и тритерпеновые гликозиды (глицирризин; арабоглицирризин; 18 α -глицирин-глициризин, глицирин2-глициризинглицирин 2; и L3) были экстрагированы из Glycyrrhiza uralensis Fisch.корни [76]. Эхинатин, ликофлавон А, ликофлавон A, ликохалкон, формононетин, глаброно, ликохалкон B, изоликвиритин, 4,7-дигидроксифлавон, ликвиритигенин и медикарпин 3-O- β -D-глюкопиранозид также были идентифицированы в Glycyralernshiza Glycyralernshiza . Fisch. [77]. Другие исследователи также обнаружили ликохалкон B в спиртовом экстракте из Glycyrrhiza uralensis Fisch. корни [78]. Изоликвиритигенин, его гликозидный изоликвиритин и апиозидные формы изоликвиритина также были выделены из Glycyrrhiza uralensis Fisch.водный экстракт [79]. Hayashi et al. [80] также выделили тритерпеновый сапонин, глюкоглицирризин, из Glycyrrhiza uralensis Fisch.

Три новых дигидростильбена, в частности глицидипилбен и глициптилбены A и B с 12 известными соединениями, были выделены из Glycyrrhiza uralensis Fisch. листья. Эти соединения были идентифицированы как изоглицирол, ононин, глицикумарин, глицирризиновая кислота, ликуразид, ликвиритин, изоликвиритин апиозид, сапонин солодки A3, гликозиды солодки A и B, апиозид солодки, сапонин солодки G2 и изоликофлавонол [81].В другом исследовании из этанольного экстракта Glycyrrhiza uralensis Fisch было идентифицировано тридцать четыре известных соединения и 2 новых соединения. корни [82]. В другой работе глицирин, глицирол, глицикумарин и ликвиритигенин были также получены из высушенного порошка Glycyrrhiza uralensis Fisch. корни [83]. Основные компоненты, обнаруженные в Glycyrrhiza uralensis Fisch. представлены на рисунке 5.


4.3. Другие виды
Glycyrrhiza Виды

Три чистых соединения, а именно глепидотины A, B и D, были идентифицированы из Glycyrrhiza lepidota Pursh листьев.Эти соединения экстрагировали системой растворителей, содержащей H 2 O и CH 2 Cl 2 : MeOH в соотношении 1: 1. Идентификация проводилась с использованием фракционирования под контролем биопроб и высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) [84].

Новый ретрохалкон и три известных соединения были выделены из корней Glycyrrhiza inflata Batalin. Структура ретрохалкона и ликохалкона E была выяснена с помощью спектроскопического анализа. Изоликвиритигенин, ликохалкон A и ликохалкон C были также идентифицированы с помощью анализа спектров масс-спектрометрии (МС), ядерного магнитного резонанса (ЯМР) и инфракрасной спектроскопии (ИК) каждого соединения и путем сравнения со спектрами, найденными в литературе [85] .

Очевидно, что 4 вида из рода Glycyrrhiza , а именно: Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza lepidota Pursh и Batyrrrhiza Pursh. биоактивных соединений, и эти соединения могут быть использованы в качестве средств, способствующих укреплению здоровья.

5. Биологическая активность

Биологические эффекты рода Glycyrrhiza в основном оценивались с помощью экспериментов in vivo, и in vitro, . Glycyrrhiza Растительные экстракты в основном оценивались на предмет его антиоксидантной, антимикробной, противовоспалительной, антипролиферативной и цитотоксической активности. Тем не менее, наблюдаемая биологическая активность Glycyrrhiza может варьироваться в зависимости от метода экстракции [86], географического происхождения [87, 88], метода сушки [89] и времени сбора урожая [90].

5.1. Антиоксидантная активность

Антиоксидантный потенциал Glycyrrhiza spp. сообщалось в нескольких исследованиях [91–98], оцененных с помощью in vitro. потенциал улавливания радикалов, фосфомолибден, антиоксидантная способность восстанавливать медь (CUPRAC), анализ 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила (DPPH), перекись водорода способность к улавливанию и анализы отбеливания β -каротин / линолевая кислота.Shakeri et al. [99] оценили биологическую активность Glycyrrhiza triphylla Fisch. эфирные масла и обнаружили соответствующую антиоксидантную активность с 110,4 μ г / мл с помощью анализа DPPH. Фракции полисахаридов (GUPs-1, GUPs-2 и GUPs-3), экстрагированные из Glycyrrhiza uralensis Fisch. сообщалось, что они обладают антиоксидантным действием [100]. Среди всех фракций GUPs-1 продемонстрировал самую высокую активность по улавливанию (70%) при концентрации 4 мг / мл, за ним следовали GUPs-2 (60%) и GUPs-3 (30%).Фенольный экстракт солодки в концентрации 0,54 мкМ М показал самую высокую защиту от окислительного стресса с 72% жизнеспособности клеток в клетках Caco-2 [95]. Haraguchi et al. [101] сообщили, что изофлаваны, экстрагированные из Glycyrrhiza glabra L., ингибируют окислительный стресс в митохондриях печени. Наиболее сильным ингибитором НАДН-зависимого перекисного окисления липидов был 3-гидрокси-4-О-метилглабридин с 0,1 мкМ М. Высокая антиоксидантная способность in vitro и ингибирующее действие Glycyrrhiza glabra L.экстракты перекисного окисления липидов в печени мышей также сообщили Saeed et al. [102]. Кроме того, пероральный прием полисахаридов Glycyrrhiza glabra L. привел к улучшению активности иммунной системы и снижению окислительного стресса у мышей с высоким содержанием жира за счет повышения активности антиоксидантных ферментов [103]. Доза 300 мг / кг полисахаридов Glycyrrhiza glabra привела к наивысшей активности супероксиддисмутазы (150 Ед / мл), каталазы (3,33 Ед / мл) и глутатионпероксидазы (20.67 Ед / мл). С другой стороны, дегидроглясперины C и D и изоангустон A отделяются от Glycyrrhiza uralensis Fisch. ингибировал перекисное окисление липидов со значениями, варьирующимися от 0,205 до 0,418 мМ в ткани крысы. Кроме того, экстракты солодки 10 μ M также ингибировали индуцированную H 2 O 2 продукцию активных форм кислорода (ROS) на 53–85% в клетках гепатомы человека (HepG2) [104]. Уровень АФК, индуцированный настоями корня Glycyrrhiza glabra L., также показал хорошее содержание минералов и антиоксидантную активность in vitro при 52% способности поглощать ОН.Экстракты не вызывали дегенеративных эффектов до 50 мг / кг массы тела. в гепатоцитах крыс (Salawu, Ibukun, and Esan, 2019 [105]). Кроме того, Liu et al. [106] выделили восемь новых тритерпеноидных сапонинов из Glycyrrhiza uralensis Fisch. и наблюдали, что два соединения, глюралсапонины B и H, проявляют активность ингибирования перекисного окисления липидов в отношении индуцированной Fe 2+ / цистеином микросомальной ферментной системы печени в концентрации 0,1 мкМ M со значениями ингибирования 79 и 91% соответственно.

Помимо этих аспектов, солодка также показала хорошую способность использоваться в качестве природного антиоксиданта в пищевых продуктах. Например, экстракт солодки эффективен в борьбе с прогорклостью полуфабрикатов свинины [56]. Было обнаружено, что количество веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой, в контрольном образце свиных котлет составило 9,4 мг / кг после 14 дней хранения, тогда как оно составляло только 4,4 мг / кг в случае свиных котлет, обработанных экстрактом солодки. Кроме того, его антиоксидантная активность в рыбьем жире также оценивалась различными методами, как сообщил Ucak [107].С другой стороны, Zhang et al. [108] рекомендовали скармливать экстракт солодки овцам в качестве биодобавки для усиления антиоксидантного эффекта их мяса. По сравнению с контрольными образцами добавление 3000–4000 мг / кг корма привело к увеличению активности DPPH (39%) по улавливанию свободных радикалов.

5.2. Противовоспалительная активность

Метанольный экстракт листьев Glycyrrhiza glabra L. и Glycyrrhiza uralensis Fisch. продемонстрировали противовоспалительную активность в отношении RAW264, индуцированного липополисахаридом (LPS-).7 ячеек [109–112]. Более того, Frattaruolo et al. [113] сообщили, что фракция M2 (ликофлаванон) из листьев Glycyrrhiza glabra L. при величине 60,49 мкМ M проявляла противовоспалительную активность за счет снижения транслокации NF- κ B, что подтверждено с помощью иммунофлуоресценции. мониторинг и снижение уровней нитритов примерно в 100 раз при одновременном снижении экспрессии провоспалительных цитокинов и циклооксигеназы 2 / индуцибельной синтазы оксида азота. Противовоспалительная активность Glycyrrhiza uralensis Fisch.также сообщалось [114]. Авторы сообщили, что фракции солодки ацетон могут действовать как сильное противовоспалительное средство и вызвали ингибирование на 77,9% при 62 μ мкг / мл.

Что касается результатов in vivo , флавоноиды солодки в концентрации 30 мг / кг показали противовоспалительное действие за счет снижения экспрессии мРНК TNF α и IL-1 β у мышей с острым легочным воспалением и ликохалкон А в концентрации 20 мкл М также показал противовоспалительное действие на мышей с острым повреждением легких, как было продемонстрировано Me et al.[115] и Chu et al. [116] соответственно. Лю и др. [117] также сообщили, что ликохалкон А из корней солодки обладает противовоспалительной активностью у мышей, в то время как Khattab et al. [118] сообщили, что 10 мг / кг экстрактов солодки продемонстрировали противовоспалительную активность у мышей с индуцированной овальбумином бронхиальной астмой за счет снижения уровней интерлейкина- (IL-) 5 и 13 и IgE.

5.3. Антипролиферативная и цитотоксическая активность

Метанольный экстракт Glycyrrhiza glabra L. продемонстрировал интересные антипролиферативные эффекты в клеточной линии меланомы рака кожи (WM1316A) при значении 35.2 μ г / мл [119]. Влайсавлевич и др. [120] оценили химический состав экстрактов корня солодки и сообщили, что экстракты свежих корней обладают антипролиферативной активностью в отношении линий раковых клеток человека гинекологического происхождения, содержащих четыре линии молочной железы (T47D, MCF7, MDA-MB-231 и MDA-MB-361). , две линии клеток рака шейки матки (HeLa и SiHa) и одна линия клеток рака яичников (A2780). Авторы сообщили, что 30 мкл мкг / мл экстрактов свежих корней солодки продемонстрировали> 50% ингибирования роста во всех клеточных линиях, кроме HeLa.Кроме того, Jo et al. [121] также пришли к выводу, что корни Glycyrrhiza glabra L. обладают профилактической активностью против рака груди. Экстракт Glycyrrhiza glabra L. также продемонстрировал цитотоксичность в отношении клеточных линий гепатоцеллюлярного, молочного и колоректального рака со значениями в диапазоне от 5,6 до 33,6 μ г / мл [122]. Также было обнаружено, что цитотоксическая активность метанольного экстракта корней солодки против бессмертных клеточных линий кератиноцитов человека, аденокарциномы легкого и карциномы печени варьировала в зависимости от географического происхождения [123].

Расул и Ма [124] сообщили о цитотоксической активности Glycyrrhiza uralensis Fisch. против линии клеток аденокарциномы желудка (SGC-7901) со значениями в диапазоне от 8,7 до 64,9 мкМ мкг / мл для различных соединений. Более того, Fan et al. [125] идентифицировали биологически активные компоненты Glycyrrhiza uralensis Fisch. листья и отметили, что большинство этих соединений проявляют антипролиферативное действие на звездчатые клетки печени человека со значениями в диапазоне от 43 до более чем 90 мкМ мкг / мл для различных соединений. Glycyrrhiza pallidiflora Максим. также показали цитотоксичность в отношении клеток Т-клеточного лейкоза человека (MT-4), человеческих моноцитов (U-937) и лимфобластоидного лейкоза (CEM-13) [126]. Авторы сообщили, что изофлавоноид каликозин продемонстрировал лучшие результаты против клеток Т-клеточного лейкоза человека MT-4 (доза клеточной токсичности (CTD) 50 , 2,9 мкМ М). Кроме того, белковый экстракт корней солодки в концентрациях 50 и 100 мкМ мкг / мл обнаруживал ингибирующие эффекты и индуцировал апоптоз клеток рака толстой кишки [127].В другом исследовании было заявлено, что глицирретовая кислота индуцирует апоптоз в клеточных линиях немелкоклеточного рака легкого [128].

Что касается результатов in vivo , экстракт солодки показал противоопухолевую активность у мышей с раком толстой кишки [129]. Более того, Liu et al. [117] сообщили, что ликохалкон А корня солодки обладает цитопротекторной активностью у мышей.

5.4. Противомикробные эффекты

В нескольких исследованиях сообщалось об антимикробной способности Glycyrrhiza spp.против нескольких возбудителей болезней. Экстракт Glycyrrhiza glabra L. показал интересные антимикробные эффекты против нескольких микроорганизмов, таких как Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Pseudomonas fluorescens , Bacillus cereus , B. subtilis , Enterocalis. albicans , C. glabrata и Aspergillus niger [97, 130–134]. Martins et al. [135] также оценили антимикробный потенциал с использованием метода дисковой диффузии и антибиотикопленочную активность Glycyrrhiza glabra L.против штаммов Candida . Авторы пришли к выводу, что Candida tropicalis был наиболее восприимчивым при диаметре диффузного диска 10-13 мм. Более того, об антимикробной способности корней солодки против Helicobacter pylori сообщили Нариман и соавт. [136]. Минимальная ингибирующая концентрация (МИК) экстракта корня солодки находилась в диапазоне от 15,6 до 250 мкг / мкг / мл.

Аналогично Glycyrrhiza uralensis Fisch. этанольный экстракт также был способен ингибировать E.coli , B. cereus и S. aureus со схемой зон ингибирования 18, 14 и 12,4 мм соответственно [137]. Glycyrrhiza uralensis Fisch. гексановая фракция также продемонстрировала хороший антимикробный эффект с МПК 0,25 мг / мл против метициллин-устойчивого S. aureus , тогда как фракция хлороформа имела антимикробную активность в 2,5 раза выше [138]. Chouitah et al. [139] также сообщили об интересных антибактериальных эффектах Glycyrrhiza glabra L.эфирное масло против E. coli , S. typhi и S. aureus с МИК 4,2, 14,5 и 14,5 мкг / мл, соответственно. Сообщалось, что иконисофлаван, (3S) -ликорицидин, ликоризофлаван А и топазолин проявляли антибактериальную активность против Salmonella typhimurium [140]. Кроме того, глицирризин, выделенный из Glycyrrhiza glabra L., проявлял антимикробную активность против S. sciuri , E. coli , S.typhi , S. aureus , Rhizopus ssp. и Aspergillus awamorii с диаметром ингибирования 25, 28, 20, 25, 14 и 12 мм соответственно [98]. Кроме того, Чидамбарам и Сваминатан [141] заявили, что Glycyrrhiza glabra L. и глицирризин проявляют антимикробную активность против Mycobacterium tuberculosis со значением МИК 500, мк, г / мл. Аналогичным образом было обнаружено, что экстракт Glycyrrhiza glabra L. эффективен против M.tuberculosis в клеточных линиях макрофагов человека U937 с МИК от 0,97 до 1,95 мкМ мкг / мл [142]. Сапонины из Glycyrrhiza glabra L. показали хороший антимикробный потенциал на E. coli , S. aureus и P. aeruginosa с МИК 3,12 мг / мл, тогда как МИК была 25 мг / мл для Proteus mirabilis штаммов [143]. Выделенное соединение из Glycyrrhiza glabra L., 18- β -глицирретиновая кислота, также было эффективным против C.albicans изолированы от пациентов с кандидозным вульвовагинитом [144]. Авторы сообщили, что концентрация 18- β -глицирретиновой кислоты в 6,2 мкг г / мл может подавлять рост C. albicans . В другом исследовании in vivo экстракт Glycyrrhiza glabra L. (доза 80 мг / кг) был значительно активен в отношении P. aeruginosa у мышей с легочной инфекцией [145]. Авторы сообщили, что бактериальная нагрузка постоянно увеличивалась у контрольных животных, но снижалась через 7 дней лечения экстрактом солодки.Более того, Bawankule et al. [146] сообщили, что CIM-Candy, приготовленный с использованием Ocimum sanctum L., Phyllanthus emblica L. и Glycyrrhiza glabra L. в соответствии с аюрведическими методами, продемонстрировал гуморальный иммунный ответ на модели мыши.

Фитохимические компоненты, в частности, ликорицидин, глицирин и глицикумарин, были выделены из Glycyrrhiza uralensis Fisch., А ликорицидин продемонстрировал самую высокую антибактериальную активность против бактерий, ассоциированных с респираторной инфекцией, в частности S.pyogenes , Haemophilus influenza и Moraxella catarrhalis с МПК 12,5 мкМ мкг / мл [147]. Кроме того, 1-метоксифицифолинол, ликоризофлаван А и 6,8-дипренилгенистеин, экстрагированные из Glycyrrhiza uralensis Fisch. Экстракт также был эффективен в предотвращении образования биопленок S. mutans [148]. С другой стороны, Rajput et al. [149] сообщили об антимикробном потенциале Glycyrrhiza uralensis Fisch. Экстракт против патогенов растений Rhizoctonia solani и Pythium aphanidermatum .

Ликохальконы A-E, выделенные из Glycyrrhiza inflata Batalin, продемонстрировали антибактериальную активность против метициллин-резистентных S. aureus и устойчивых к ванкомицину Enterococci с МИК в диапазоне от 10 до 20 мкМ г / мл [150]. Кроме того, Tsukiyama et al. [151] сообщили о хорошей антимикробной активности ликохалкона А, выделенного из Glycyrrhiza inflata Batalin, против нескольких спорообразующих бактерий. Также сообщалось, что фенольные соединения, выделенные из солодки, такие как ликоарилкумарин, глицикумарин и ганкаонин I, проявляли сильную или умеренную антимикробную активность против устойчивых к ванкомицину Enterococcus с МИК от 8 до 16 мкМ г / мл [152 ].В другом исследовании Селик и Дюран [153] заявили, что глицирризиновая кислота проявляет антимикробную активность против штаммов H. pylori . В то же время Lv et al. [154] заявили, что Glycyrrhiza spp. может использоваться в качестве противомикробного средства в хлопчатобумажной ткани.

Судя по биологической активности (антиоксидантное, противомикробное, антипролиферативное и противовоспалительное) (рис. 6) экстрактов, солодка, безусловно, является потенциальным кандидатом для более широкого применения в функциональных продуктах питания и в фармацевтической промышленности для улучшения стандартов здоровья. в людях.Эти полезные для здоровья эффекты экстрактов солодки также очевидны из клинических исследований, представленных в следующем разделе.


6. Благоприятные для здоровья эффекты: от доклинических к клиническим данным

Фармакологические эффекты различных видов биоактивности, производной от Glycyrrhiza spp., Были предметом нескольких клинических исследований на людях. Neo Miniphogen-C и глицирризин являются производными, наиболее широко исследуемыми на людях, и сообщалось, что их эффективность значительно выше при вирусном гепатите и синдроме иммунодефицита.

В 1993 году Ачарья и др. изучили активность стимулятора интерферона Stronger Neo Minophagen-C (SNMC), полученного из Glycyrrhiza glabra L., в дозе 40 или 100 мл ежедневно в течение 8 недель у 18 пациентов с гепатитом, и была получена выживаемость 72,2% ( ). Кроме того, SNMC продемонстрировал противовоспалительную активность у пациентов с заболеваниями печени [155]. В другом исследовании сообщалось об улучшении гистологии печени при использовании SNMC, содержащего 40 мг глицирризина, вводимого пациентам с хроническим вирусным гепатитом [156].Глицирризин также вызывал снижение сывороточных ферментов печени в 1,5 раза и улучшал гистологию печени при внутривенном введении [156, 157]. Аналогичное открытие глицирризина также позволило предположить, что он может улучшать функцию печени с периодическим полным выздоровлением [158–160].

Ретроспективное исследование было проведено для оценки способности SNMC предотвращать развитие хронического гепатита C (CHC), и было обнаружено, что длительное введение SNMC оказалось эффективным [161]. Кроме того, SNMC может подавлять некроз и воспаление печени у пациентов с ХГС [162].Другие авторы также показали, что глицирризин заметно снижает скорость гепатоканцерогенеза [163].

Глицирризин, полученный из Glycyrrhiza spp. был протестирован внутривенно в дозе 400–1600 мг / день в течение периода более одного месяца у трех больных гемофилией с синдромом приобретенного иммунодефицита (СПИД), при этом глицирризин был способен ингибировать репликацию вируса иммунодефицита человека (ВИЧ-) 1 in vivo [164, 165]. Число лимфоцитов CD4 и соотношение кластеров дифференцировки (CD) 4 / CD8 увеличиваются при капельной инфузии SNMC (5 мг глицирризина / кг) у больных СПИДом [166].В другом исследовании введение глицирризина ВИЧ-положительным пациентам с гемофилией показало профилактический эффект за счет увеличения числа CD4-положительных Т-лимфоцитов [167]. Кроме того, применение глицирризиновой кислоты в течение 12 месяцев давало положительный эффект с 30-40% успешностью у пациентов с хроническим вирусным гепатитом В [168].

По сравнению с другими видами Glycyrrhiza водный экстракт Glycyrrhiza glabra L. оказался активным в уменьшении орального мукозита у онкологических больных [169].Другое клиническое испытание показало, что препарат ImmunoGuard® — стандартизованная фиксированная комбинация трав Glycyrrhiza glabra L. с Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees, Eleutherococcus senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim. И Лимонник китайский (Turcz.) Baill. экстракты — были безопасными и эффективными при ведении пациентов с семейной средиземноморской лихорадкой (FMF) [170].

В другом клиническом исследовании, проведенном с 236 пациентами (рандомизированное и двойное слепое исследование), полоскания на основе солодки оказались эффективными при послеоперационной боли в горле и постэкстубационном кашле по сравнению с полосканиями на основе сахара на водной основе.Частота возникновения боли в горле в случае полосканий на основе солодки составила 19% через полчаса и только 10% после одного часа операции, тогда как в случае полосканий на водной основе с сахаром заболеваемость составила, соответственно, 36 и 35%. [171]. Ghalayani et al. [172] сравнили мукоадгезивную пленку из солодки и пленку из триамцинолона ацетонида на оральном мукозите, вызванном лучевой терапией, в рандомизированном двойном слепом исследовании с 60 пациентами (для группы солодки и для группы триамцинолона). В исследовании сделан вывод о том, что мукоадгезивные пленки на основе лакричника и триамцинолона эффективны для уменьшения дискомфорта во рту при оральном мукозите во время лучевой терапии.Целый экстракт солодки также был протестирован для улучшения неврологической неотложной ситуации у 75 пациентов, страдающих ишемическим инсультом [173]. Экстракт солодки назначали из расчета 450 мг или капсулы 900 мг в течение 7 дней с суточной кратностью 3 раза. Кроме того, снижение шкалы инсульта Национального института здоровья, а также модифицированной шкалы Рэнкина свидетельствует о положительном влиянии экстракта солодки на улучшение неврологического состояния у пациентов с острым ишемическим инсультом.В другом двойном слепом клиническом исследовании корни солодки оценивали на предмет их способности уменьшать приливы и их рецидивы у 90 женщин в менопаузе [173]. Ежедневное употребление 3 капсул, содержащих 330 мг экстракта корня солодки, привело к уменьшению тяжести и частоты приливов. В совокупности представленные здесь данные подчеркивают, что Glycyrrhiza spp. показал свою эффективность в уменьшении дискомфорта при раке, ишемии, неврологии и некоторых других осложнениях у людей.Но небольшое количество пациентов в клинических испытаниях и очень ограниченные испытания по-прежнему вызывают беспокойство, поэтому в будущем необходимо уделить особое внимание определению экстрактов растений Glycyrrhiza в качестве потенциальных фармацевтических ингредиентов.

7. Токсикологические данные, характеристики безопасности и биодоступности

Опубликованные литературные данные показали, что Glycyrrhiza glabra L. может вызывать серьезные побочные эффекты [174]. Исторически глицирризин — это термин, используемый для описания неочищенного кислотного экстракта солодки.Компонент глицирризина — это глицирризиновая кислота, которая встречается в виде солей кальция, калия или аммония. Глицирризиновая кислота состоит из 18 β -глицирретиновой кислоты и 2 молекул глюкуроновой кислоты [175].

Как правило, оценка фармакологических эффектов Glycyrrhiza glabra L. в основном связана с его основными компонентами, глицирризином и глицирретиновой кислотой (GA), обе из которых демонстрируют положительную биологическую активность, как описано в предыдущих разделах [176].Глицирризиновая кислота и ее соли гидролизуются кишечными бактериями и абсорбируются из желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), причем гидролиз глицирризина связан со специализированной активностью β -глюкуронидазы [177]. В более ранних исследованиях сообщалось, что до абсорбции микробный гидролиз глицирризина приводит к образованию 3 β -моноглюкуронил-18 β -глицирретовой кислоты [178], а затем GA [179]. Микробиота кишечника по-разному действует на глицирризин; некоторые микробные глюкуронидазы, в частности, из Eubacterium и Bacteroides spp., могут полностью D-глюкуронидат глицирризина, тогда как некоторые другие из Streptococcus spp. штаммы удаляют только одну глюкуронидную составляющую [180]. Например, после применения 800 или 1600 мг соли аммония или экстракта солодки у здоровых взрослых добровольцев время достижения максимальной концентрации в плазме 18 β -глицирретиновой кислоты составило 10 и 12 часов соответственно [181]. Также присутствуют индивидуальные вариации в ответе, метаболизме и кинетике глицирризина, которые, по крайней мере, частично вызваны микробиотой кишечника.GA становится более очевидным при ежедневном применении, а его полное выведение занимает несколько дней [182].

GA заметно всасывается тканями; тем не менее, он в значительной степени связывается с сывороточным альбумином [175, 177], а его устранение напрямую связано с насыщением связывания сывороточного белка. Поглощение GA приводит к быстрому выведению с желчью [175]. Плазменный клиренс 18 β -глицирретиновой кислоты существенно снижен (<38–64 мл / ч / кг) у пациентов с ХГС и циррозом печени [177].В особых случаях, во время предменструального синдрома, применение Glycyrrhiza glabra L. может вызвать задержку воды и вздутие живота [183].

Что касается потребления глицирризина, то он обычно хорошо переносится в малых количествах, тогда как в высоких дозах он может стать токсичным [184, 185]. Кроме того, взаимодействие глицирризина с другими компонентами, присутствующими в экстрактах солодки во время приема внутрь, может привести к изменению биодоступности и серьезным побочным эффектам [181]. В связи с этим при использовании экстрактов солодки наблюдалось синергетическое подавление продукции NO и индуцируемой экспрессии NO-синтазы, тогда как обработка только глицирризином не показала этих эффектов [186].Тем не менее, что касается глицирризина, наиболее важная проблема, по-видимому, связана с тем фактом, что глицирризин подавляет фермент 11- β -гидроксистероиддегидрогеназу 2 типа (11- β -HSD2), что приводит к высоким концентрациям кортизола в тканях, в результате чего при несоответствующей активности минералокортикоидов с задержкой натрия и воды, что приводит к потере калия. Таким образом, из-за длительного периода полувыведения 18 β -глицирретиновой кислоты необходимы большие дозы добавок KCl в течение нескольких недель [180].Следует отметить, что это явление наблюдается как у людей, так и у животных [187]. Тем не менее, в целом, основные побочные эффекты Glycyrrhiza glabra L. связаны с гипертензией и различными вторичными осложнениями, вызванными гипокалиемией (например, компенсаторным снижением концентрации альдостерона и ренина в плазме и гипокалиемией) [188]. Краткое описание побочных эффектов солодки представлено в таблице 1.

Ссылка Женщина с антацидным молоком. чай из корня солодки Солодка, 2 унции в неделю в течение 1 месяца

Пол Возраст (в годах) Потребление Симптомы / осложнения
5
Мужчина 70 Конфеты из солодки, 60–100 г / день в течение 4–5 лет Гипертензия, гипокалиемия, рабдомиолиз [190]
Женщина Гипертония, гипокалиемия, миоклонус, метаболический алкалоз [191]
Женщина 55 Большое количество солодки, ежедневно в течение 4 лет Гипертензия, гипокалиемия [192] 44 Жевательные палочки солодки, 3 дня Отек, двусторонняя ночная боль в руке, парестезии в пальцах, билат синдром запястного канала [193]
Женщина 46 Травяной чай с солодкой, 1-2 чашки в день в течение 7 лет Гипертензия, гипокалиемия, пониженное содержание альдостерона в плазме и ренина [194]
Женщина 39 Фитотерапия с лакричником / ежедневно в течение 8 недель Гипертония, гипокалиемия, мышечная слабость, острая почечная недостаточность [195]
Женщина 38 3 раза в день в течение 2 месяцев Полиморфная желудочковая тахикардия [196]
Мужчина 52 Солодка, 1.5 г в день в течение 2 месяцев Гипертония, тяжелая астения, мышечные спазмы [197]
Мужчина 49 Травяной состав, содержащий солодку, в течение 1,5 лет Гипокалиемия, сонливость, острая рабдомиолиз [198]
Мужчина 57 Солодка, 900 г в неделю в течение 3–4 месяцев Гипертензия, острое нарушение зрения, гипокалиемия [199]
Мужчина Гипертензия, метаболический алкалоз, тяжелая гипокалиемия, повышение индексов рабдомиолиза миоглобинурия [200]

9 -0002 в 1946 г. [189].GA вызывает псевдогиперальдостеронизм, ингибируя 11- β -HSD2 [201]. Кроме того, гипокалиемия может привести к гипокалиемическому параличу, проксимальной миопатии, рабдомиолизу и вялому квадрипарезу [175]. Другие сообщения также продемонстрировали другие взаимодействия солодки [202]. Хорошо известно, что гипокалиемия усугубляет непереносимость глюкозы. Следовательно, употребление солодки может повлиять на уровень глюкозы в крови и помешать гипогликемической терапии. Компонент солодки, изоликвиритигенин, запрещает альдозоредуктазу, которая восстанавливает глюкозу до сорбита, и ингибирует накопление сорбита в тканях и клетках.Тем не менее, пациенты с очевидным избытком минералокортикоидов (AME), редкой формой гипертонии, вызванной мутациями в гене 11- β -HSD2, могут реагировать как на солодку, так и на ее компоненты. Стоит отметить, что нелеченый AME может вызвать повреждение различных органов (почек, толстой кишки, слюнных желез и плаценты) [203]. С другой стороны, люди могут проявлять токсичность дигоксина из-за гипокалиемии, вызванной абсорбцией солодки [204]. Также сообщалось о потенцировании эффектов варфарина из-за ингибирующего действия солодки на микросомальную ферментную систему печени [205].Также сообщалось о двусторонней медианной невропатии у пациента, которая, возможно, была связана с задержкой воды, вызванной солодкой [193]. Другие осложнения включают гиперчувствительность к глицирризину [206], профессиональную астму [207], миоклонус [191] или контактный дерматит [208]. Кроме того, в ряде исследований сообщалось о возникновении глазных осложнений, связанных с употреблением солодки [209–212]. Кроме того, люди с пониженной функцией печени могут быть чрезвычайно уязвимы к чрезмерному употреблению солодки, поскольку чрезмерное употребление может вызвать тромбоцитопению [201].Тем не менее, в некоторых клинических случаях взаимодействие солодки и лекарств доказано клинически. Он взаимодействует с различными видами лекарств, а именно со стероидами, что может привести к быстрому метаболизму совместно вводимых лекарств, посредством индукции различных ферментов [213]. Например, экстракты из Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza inflata, Batalin и Glycyrrhiza uralensis, Fisch. подавляют некоторые ферменты цитохрома P (CYP) 450, метаболизирующие лекарственные средства. Кроме того, некоторые компоненты солодки, такие как изоликвиритигенин, ликорицидин, ликохалкон А, 18 β -глицирретиновая кислота и глицикумарин, ингибируют один или несколько членов семейства CYP2C.CYP1A2, CYP2B6 и CYP3A4 также ингибируются глицикумарином и ликохалконом A [214].

Хотя на чувствительность к глицирризину влияет состояние здоровья, у некоторых пациентов могут проявляться проявления токсичности при приеме малых доз [215]. Конечно, эти очень чувствительные подгруппы состоят из людей со сниженной активностью 11- β -HSD2 или даже с длительным транзитом через ЖКТ [187]. В одном из исследований сообщалось, что глицирризин и GA связываются с нуклеиновыми кислотами.Спектроскопические данные показали, что глицирризин связывается с ДНК через группы А-Т и PO2, причем аффинность связывания лиганд-ДНК глицирризина выше, чем у GA [216, 217]. В свою очередь, РНК связывает через пары оснований G-C и A-U, причем аффинность связывания лиганд-РНК находится в том же порядке [218].

Неочищенные экстракты Glycyrrhiza glabra L. также обладают эстрогенным действием [219]. Полученные данные показали, что Glycyrrhiza spp.имеют разные зоны эстрогенного действия, и это подчеркивает необходимость точной маркировки травяных добавок. Применение солодки продемонстрировало повышение артериального давления у беременных [220]. Более того, в другом исследовании введение глицирризината аммония крысам на сроках от 7 до 17 дней беременности привело к увеличению распространенности наружных кровоизлияний и гематом [221]. Кроме того, высокие дозы глицирризина не оказали заметного влияния на массу тела при рождении или кровяное давление матери [222], несмотря на то, что высокое воздействие глицирризина коррелировало с более коротким сроком беременности, что более чем в два раза увеличивало риск преждевременных родов (<37 недель) [223] .Другие авторы также заявили, что когда дети достигают возраста 8 лет, у них ухудшаются когнитивные функции, проявляются симптомы и проблемы с вниманием после высокого воздействия глицирризина [224]. В возрасте 12 лет девочки, но не мальчики, были выше, тяжелее и имели более высокий индекс массы тела для своего возраста [225]. Более того, у детей были более низкие результаты по тестам на коэффициент интеллекта, у них была плохая память и у них были более высокие шансы на синдром дефицита внимания / гиперактивности. Результаты этих исследований указали на возможные побочные эффекты во время беременности.По некоторым данным, негативные последствия приема глицирризина для здоровья матери, их плода или ребенка были обнаружены в [222–226]. Тем не менее, из-за различных побочных эффектов, о которых сообщается, необходимы комплексные хорошо спланированные испытания на людях беременных женщин с точно рассчитанной экспозицией [227, 228].

Основная проблема дозирования солодки заключается в ее доступности в различных формах и в разных дозах. Сочетание длительного сохранения и энтерогепатической циркуляции вместе с ненадежной биодоступностью затруднило установление четкой корреляции доза-ответ для глицирризинатных веществ.Другой обнаруженной проблемой является высокая индивидуальная вариабельность чувствительности к глицирризину и глицирризиновой кислоте. Для этого существует множество возможных причин; однако основная причина, по-видимому, связана с различиями в способности кишечной микробиоты гидролизовать глицирризиновую кислоту до глицирретовой кислоты [177]. Редкие причины очевидного избытка минералокортикоидов включают генетический дефицит 11- β -HSD2, иногда присутствующий во взрослом возрасте, который, хотя обычно проявляется в детстве, часто протекает бессимптомно и может оставаться невыявленным до зрелого возраста [229].Оценка in vitro продемонстрировала, что глицирретиновая кислота у людей в соответствующих концентрациях может нарушать клеточную адгезию, вызывать аноикис-подобную гибель клеток, вызывать морфологические изменения и нарушать цитоскелетные белки [230].

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) объявило экстракты корня солодки и аммонизированный глицирризин общепризнанными безопасными (GRAS). Однако глицирризиновая кислота используется для производства многих добавок в США при следующих максимально допустимых уровнях: выпечка = 500 мг / кг; алкогольные напитки = 1000 мг / кг; безалкогольные напитки = 1500 мг / кг; жевательная резинка = 11000 мг / кг; карамель = 160000 мг / кг; травы и приправы = 1500 мг / кг; белковые продукты растительного происхождения = 1500 мг / кг; мягкая конфета = 31000 мг / кг; и витаминные или минеральные пищевые добавки = 5000 мг / кг.Максимально допустимый уровень глицирризина в пищевых продуктах составляет 16% для леденцов и 3,1% для мягких леденцов. Максимально допустимые уровни в других пищевых продуктах колеблются от 0,05 до 0,15% [231].

Ассоциация производителей ароматизаторов и экстрактов (FEMA) отметила следующие максимальные уровни аммониевой соли глицирризиновой кислоты: 51 мг / кг для безалкогольных напитков; 59 мг / кг для алкогольных напитков; 61 мг / кг для хлебобулочных изделий; 79 мг / кг для желатина / пудингов; 91 мг / кг для замороженных молочных продуктов; 625 мг / кг для глазурных кондитерских изделий; 676 мг / кг для леденцов; 1511 мг / кг для мягких конфет; и 2278 мг / кг для жевательной резинки [177].Безопасные уровни глицирризиновой кислоты и ее соли приведены в Таблице 2.

9066AS [ [232]

Рекомендуемые безопасные уровни Источник

100 мг в день [233]
100 мг в день [175, 234]
Невозможно установить [213]
100 мг в день

Однако, согласно Комитету ФАО / ВОЗ, ежедневный прием 80–100 мг глицирризиновой кислоты может вызывать гипертензию, поэтому оценка безопасности глицирризиновой кислоты должна основываться на человеческих данных [175].В Европе Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA) пришло к выводу, что в основанном на исследованиях отчете нет клинических данных, подтверждающих «хорошо зарекомендовавшее себя лекарственное использование». Хотя краткосрочное применение (≤4–6 недель) препаратов солодки было признано безопасным, данных, подтверждающих безопасность корня солодки во время беременности и кормления грудью, а также у детей и подростков (<18 лет), недостаточно. Таким образом, использование этих групп не рекомендуется [213]. Комиссия Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) решила, что экстракт солодки в качестве пищевой добавки безопасен для основного взрослого населения в дозе до 100 мг в день [232].Взятые вместе, все данные, представленные выше, показывают, что солодку безопасно употреблять для поддержания здоровья человека, но эти данные также подтверждают необходимость точной маркировки растительных добавок, содержащих соединения солодки.

8. Выводы

Glycyrrhiza spp. с древних времен использовался в пищу и в лечебных целях во всем мире. Примечательно, что корневища и корни солодки широко используются во многих странах, а ее лечебные свойства в основном обусловлены фитосоставами.Глицирризин, наряду с ликвиритигенином, изоликвиритигенином, 4-O-метилглабридином, изопренилхалконом, формононетином, глабридином и гистаглабридинами A и B, являются основными фитохимическими веществами, присутствующими в Glycyrrhiza spp., Хотя постепенно открываются многие новые соединения. И изолированные соединения, и экстракты из Glycyrrhiza spp. продемонстрировали ключевые антиоксидантные, противомикробные, противовоспалительные, антипролиферативные и цитотоксические эффекты в экспериментах in vivo и in vitro .Биологические активности глицирризина (глицирризиновой кислоты) и Glycyrrhiza glabra L. являются наиболее оцениваемыми соединениями и видами растений. Клинические испытания на основе Glycyrrhiza spp. установили, что его экстракты полезны для уменьшения дискомфорта у онкологических, ишемических и неврологических пациентов. Для продолжения работы с солодкой необходимы более глубокие исследования, чтобы прояснить некоторые пробелы, связанные с ее безопасностью и токсикологическими свойствами, а также клинические испытания, необходимые для определения экстрактов растений Glycyrrhiza в качестве потенциальных фармацевтических и пищевых ингредиентов.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Вклад авторов

Все авторы внесли равный вклад в рукопись. C.Q., J.H.-B., L.H.B., R.K., D.K., Y.U., A.B., B.Y., C.K., S.S., K.A., M.K., США, R.M.K. и H.A.R.S. способствовал концептуализации. Все авторы участвовали в проверке, расследовании и обработке данных, а также в написании рукописи. B.Ö., N.C.-M., F.S., A.F.A.R. и J.S.-R внесли свой вклад в рецензирование и редактирование рукописи.Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.

Влияние флавоноидного масла солодки на состав и баланс тела у здоровых японских женщин

Киношита Т., Маруяма К., Ямамото Н., Сайто И. Влияние пищевых добавок с флавоноидным маслом солодки на контроль баланса тела у здоровых японских женщин среднего и старшего возраста, подвергающихся вмешательству физических упражнений: рандомизированный, двойной слепой, плацебо-контролируемый испытание. [опубликовано в Интернете 11 марта 2020 г.]. Старение Clin Exp Res . DOI: 10.1007 / s40520-020-01513-3.

Флавоноидное масло (LFO) солодки ( Glycyrrhiza glabra , Fabaceae) появилось как функциональная пища, которая может поддерживать рост мышц благодаря своей способности активировать аденозинмонофосфат-активированную протеинкиназу (AMPK) и сиртуин 1 (SIRT1) в мышечных клетках. Клинические испытания также показали, что LFO может помочь уменьшить накопление жира в организме и висцерального жира. По этим причинам LFO может работать синергетически с ежедневными упражнениями, способствуя здоровому старению, предотвращая потерю мышечной массы и улучшая подвижность.Целью этого рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования было оценить влияние добавок LFO с ежедневными физическими тренировками на функции подвижности и состав тела у жителей Японии среднего и старшего возраста.

Участницы в возрасте 40 лет и старше были набраны из клуба по укреплению здоровья в префектуре Эхимэ, Япония, с октября по ноябрь 2017 г. Беременные, кормящие грудью или страдающие аллергией на солодку были исключены из исследования. Врач исследования определил, могли ли участники участвовать в исследовании.Семьдесят шесть участников (трое мужчин и 73 женщины, возраст 59-85 лет) были случайным образом распределены для приема LFO (n = 38) или плацебо (n = 38) ежедневно в течение 16 недель. LFO был приготовлен из 300 мг масла, экстрагированного из солодки, и капсулы плацебо с 0 мг масла (Kaneka Glavonoid ™; Kaneka Corporation; Осака, Япония). Материал для вмешательства LFO был подготовлен путем получения этанольного экстракта корня солодки и последующего смешивания его с триглицеридами со средней длиной цепи. Концентрация глабридина, маркерного соединения в LFO, была доведена до 3.0% по весу.

Программа тренировок с отягощениями всего тела состояла из восьми упражнений: приседания, упражнение для бедер, упражнение для мышц спины, упражнение для спины и ягодиц, два упражнения для мышц живота, упражнение для рук и упражнение для икр. Участники проходили программу обучения два раза в неделю в соответствии с их максимальной индивидуальной способностью. Кроме того, участникам было предложено увеличить ежедневное количество шагов на 1000 шагов и записать количество, полученное с помощью монитора физической активности.Первичным результатом была скорость ходьбы 10 м с препятствиями высотой 20 сантиметров, расположенными каждые два метра. Также измерялись скорость ходьбы участников на 10 м, время стояния на одной ноге с открытыми глазами, сила захвата и сила изометрического разгибания колена. Также оценивались показатели состава тела, включая индекс массы тела (ИМТ), процентное содержание жира в организме, мышечную массу и уровень висцерального жира. Были собраны образцы крови и оценена безопасность, такая как биомаркеры функции почек и печени, на исходном уровне и после 16-недельного периода лечения.Статистический анализ проводился для каждого измерения на неделе 0 (исходный уровень), неделе 8 и неделе 16.

Девять участников (LFO [n = 5], плацебо [n = 4]) выбыли по неуказанным причинам. Трое мужчин были исключены из статистического анализа, так как большинство участников были женщинами, оставив 64 (n = 32 в обеих группах) участников для анализа. Для всех измерений не было значительных различий между группами на исходном уровне. Для скорости ходьбы 10 м с препятствием наблюдалось увеличение средней скорости для обеих групп, но разница была незначительной.Среднее время увеличилось для обеих групп по сравнению с положением на одной ноге, при этом значительное увеличение наблюдалось при добавлении LFO (P = 0,03). Не было обнаружено значительных различий между LFO и плацебо для других функций подвижности. Что касается состава тела, LFO продемонстрировал значительное снижение ИМТ (P = 0,01) и процентного содержания жира в организме в целом (P = 0,03) и туловище (P = 0,04). Не было обнаружено значительных различий в мышечной массе и уровне висцерального жира. Участники не сообщили о серьезных побочных эффектах от добавок LFO.Показатели крови на биомаркеры безопасности не сообщались.

Авторы приходят к выводу, что добавление LFO в сочетании с физическими упражнениями может улучшить контроль баланса тела за счет увеличения времени стояния на одной ноге, что может снизить риск падения. Авторы предполагают, что их результаты могли быть результатом наблюдаемого снижения ИМТ, связанного с уменьшением жировых отложений, а не мышечной массы. Считается, что LFO модулирует экспрессию генов, участвующих в метаболизме липидов, метаболизме глюкозы и активации AMPK.Авторы указывают на ограничения, связанные с тем, что их исследуемая популяция состоит из обученных женщин. Они призывают к дальнейшим клиническим испытаниям в четырех группах для изучения эффектов LFO с физическими упражнениями и без них, а также с плацебо и без него среди различных групп населения.

Это исследование получило финансовую поддержку от Kaneka Corporation, производителя добавки LFO.

— Гэвин Ван Де Валле, MS, RD

Химический состав, антиоксидантная, противомикробная и противораковая активность солодки (Glycyrrhiza glabra L.) Корень и его применение в функциональном йогурте

9097 13] [27]
[1] Джан, П., Хуан, В., Юлонг, З., Фулонг, Ю., Юэ, С., Яцинь, З., Цзыю, З. , Цзин, З., Юньцзин, З., Цзяи, К. и Дайин, П., «Разница в происхождении и методе экстракции существенно влияет на внутреннее качество солодки: новый метод оценки качества гомологичных материалов в медицине и продуктах питания» , Food Chemistry , 340, 127907, 2021.
В статье Просмотреть статью PubMed
[2] Antonella, D.Z., Chiara, CM, Zsolt, S., Melinda, K., Zsolt, G., Alessandro, D., Valerio, G. и Zsolt, M., «Эффект от применения in vivo и / или в мясе. экстракта лакрицы ( Glycyrrhiza glabra L.) на живые показатели откорма кроликов, характеристики туши и качество мяса », Animal Feed Science and Technology, 260, 114333, 2020.
В статье Просмотреть статью
[3] Ghannad, M.С., Мохаммади, А., Сафиаллахи, С., Фарадмал, Дж., Азизи, М. и Ахмадванд, З. «Влияние водного экстракта Glycyrrhiza glabra на вирус Herpes Simplex 1. Джундишапур», Журнал Microbiol gy, 7, 2014.
В статье Просмотреть статью
[4] Wang, L., Yang, R. , Юань, Б., Лю, Ю. и Лю, К., «Противовирусное и противомикробное действие солодки, широко используемой китайской травы», Acta Pharmaceutica Sinica B. 5, 310-315, 2015.
В статье Просмотреть статью PubMed
[5] Мостафа, Миссури, «Апоптотические и антипролиферативные эффекты. экстракт (Ликохалкон А) и химиотерапия паклитакселом на линии клеток плоскоклеточной карциномы ротовой полости человека (исследование in vitro) », , стоматологический факультет, Каирский университет, . Сентябрь 2017 г.
В статье
[6] Asif, M., «Химия и антиоксидантная активность растений, содержащих некоторые фенольные соединения. Chemistry International , 1, 35-52, 2015.
В статье
[7] Mircea, C., Cioanca, O., Ianca C., Tataringa, G. и Hancianu, M., «Антиоксидантная активность in vitro некоторых экстрактов, полученных из agaricus bisporus brown, pleurotus ostreatus и fomes fomentarius», Farmacia , 63, 927-933, 2015.
В статье
[8] Yu-Jin, K., Da-Hye, S., Tae-Ha, C. и Yong-Jae, L, «Обзор фармакологической эффективности и безопасности корня солодки на основании подтверждающих результатов клинических испытаний», Journal of Medicinal Food , 23 (1), 2020.12-20.
В статье Просмотреть статью PubMed
[9] Rosa, F.Р., Арруда, А.Ф., Сикейра Эгле, Массачусетс, и Арруда, С.Ф., «Фитохимические соединения и антиоксидантная способность Тукум-До-Серрадо (Bactris setosa Mart), Brazil’s Native Fruit», Nutrients , 8, 110-117, 2016 .
В статье Просмотреть статью PubMed
[10] Fangliang, Y., Tiantian, C., Yujing, Z., Xitong, L., L. , S. и Zhenhong, C, «Оценка качества солодки ( Glycyrrhiza glabra L.) из разных источников с помощью нескольких профилей отпечатков пальцев в сочетании с количественным анализом, антиоксидантной активностью и хемометрическими методами », Food Chemistry , 324, (2020). 126854
В статье Просмотреть статью PubMed
[11] Bahmani, M., Sarrafchi, A., Shirzad, H., Shahinfard, N., Raefeian-Kopaei, M., Shahsavari, S., Baharvand-Ahmadi, B., Taherikalani , М.и Гафуриан, С., «Фармацевтический, фитохимический и экономический потенциал Glycyrrhiza glabra L: обзор», Journal of Chemical and Pharmaceutical Sciences , 8, 683–692, 2015.
In article
[12] Hassan, E., Akbar, K., Javad, H., Samad, NE и Ларс-Гернот, О. «Генетическая структура и вариации иранской солодки ( Glycyrrhiza glabra L.) популяции на основе маркеров морфологических, фитохимических и простых повторов последовательностей », Industrial Crops & Products , 145, 112140, 2020.
В статье Просмотреть статью
Darwish, AMG, Hamad, G., and El Sohaimy, SA, «Питательный профиль, антиоксидантный и антимикробный потенциал семян чиа ( Salvia hispanica L.)», Journal of Food Science and Technology , 1 -21.2018.
В статье
[14] Fahey, J, «Moringa oleifera: Обзор медицинских доказательств по его профилактике питания, лечению и лечению. Часть 1 «, Trees for Life Journal, 1, 5. 2005.
В статье
[15] AOAC.Официальный метод анализа 962.09 (17 th Edition) Том I. Ассоциация официальных химиков-аналитиков, Inc., Мэриленд, США; 2000.
В статье
[16] AOAC. Официальные методы анализа. 17-е изд. Официальная ассоциация химиков-аналитиков. Вашингтон, округ Колумбия, 18, 2005.
В статье
[17] Hamad, G.М., Таха, Т.Х., Эль-Диб, Н.М. и Альшери, AMA, «Передовые тенденции в борьбе с инфекциями Helicobacter pylori с использованием функциональных и терапевтических добавок в детском молоке», Journal of Food Science and Technology, 52, 8156-8163, 2015.
В статье Просмотреть статью PubMed
[18] Mohamed, HH, Yasser, FA, Abdel-Halem, ME, Adel, AAM, and Mohamed «Оценка египетского меда и его цветочного происхождения: фенольные соединения, антиоксидантная активность и антимикробные свойства», Environmental Science and Pollution Research , 27, 20748–20756, 2020.
В статье Просмотреть статью PubMed
[19] Hamad, G.M., Taha, T.H., Alshehri, A. and. Эль-Диб, Н.М. «Мирра как функциональная пища с терапевтическими свойствами против рака толстой кишки в традиционных блюдах», Journal of Food Processing and Preservation , 17, 2016.
В статье View Артикул
[20] Li, P., Coleman, DW, Spaulding, KM, McClennen, WH, Stafford, PR и Fife, DJ, «Фракционирование и определение характеристик фенольных смол с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии и гель-проникающей хроматографии в сочетании с ультрафиолетом, показателем преломления, масс-спектрометрией и светом». -рассеивание », Journal of Chromatography A , 914 (1-2), 147-159, 2001.
В статье Просмотреть статью
[ 21] Райан, Б., Логан, Б.Дж., Абрахам, В.С. и Уильямс, JM, «МикроРНК, MiR-23a-3p и MiR-151-3p, регулируются в нейропиле зубчатой ​​коры после индукции долговременной потенциации in vivo», PLoS ONE , 12 (1), 1-14 , 2017.
В статье Просмотреть статью PubMed
[22] Tamime, AY и Робенсон, Р.К., Tamime and Robenson’s Yoghurt Science and Technology (3-е изд.). Кембридж, Англия, 2007 г., Woodhead Publishing Ltd и CRC Press LLC.
В статье Просмотреть статью
[23] Darwish, A.M.G., Khalifa, R.E. и El Sohaimy, SA, «Функциональные свойства слизи семян чиа с добавлением обезжиренного йогурта», Alexandria Science Exchange Journal , 39 (3), 450-459, 2018.
В статье Смотреть статью
[24] Giulia, P., Лаура, К., Соня, С., Франциска, Р. и Беатрис, PPO, «Солодка (Glycyrrhiza glabra): фитохимический и фармакологический обзор», Phytotherapy Research, 32, 2323-2339, 2018.
В статье Просмотреть статью PubMed
[25] Soni, N., Mehta, S., Satpathy, G. и Gupta, RK, «Оценка питательных, фитохимических свойств , антиоксидантная и антибактериальная активность сушеного инжира ( Ficus carica ) », Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry , 3, 158-165, 2014.
В статье
[26] Аль-Бахир, М. Аль-Адави, Массачусетс, и Аль-Каид, А., «Влияние гамма-излучения на микробиологические, химические и сенсорные характеристики продукта корня солодки », Radiation Physics Chem istry, 69, 333-338, 2004.
В статье Просмотреть статью
Ансари, М., Икрам, Н., Наджам, Х., Файяз, И., Файязе, О., Гафур, И. и Халид, Н., «Уровни незаменимых микроэлементов (цинк, марганец, медь и железо) в растениях, имеющих лекарственное значение «, Journal of Bioscience , 4, 95-99. 2004.
В статье См. Статью
[28] Джалал, Б. и Захра, М., «Linorice as» ( Glycyrrrhiza) ценное лекарственное растение », Международный журнал перспективных биологических и биомедицинских исследований , 1 (10), 1281-1288, 2013.
В статье
[29] Karami, Z., Mirzaei, H., Emam-Djomeh, Z., Sademeir, M. и Mho ., «Влияние времени сбора урожая на антиоксидантную активность экстракта корня Glycyrrhiza glabra и оценка его антибактериальной активности», International Food Research Journal , 20, 2951-2957, 2013.
В статье
[30] Асад, А., Мухаммад, З., Насир, Р. и Комал, Р., «Противомикробный потенциал Glycyrrhiza glabra », Journal of Drug Design and Medicinal Chemistry , 1 (2), 17-20, 2015.
В статье
[31] Ахмед, М., Халик, А. и Ахмад, С., «Антиоксидантная и противогрибковая активность водных и органических экстрактов солодки» , Журнал мировых прикладных наук , 30 (11), 1664-1667, 2014.
В статье
[32] Саня, В., Филип, Ш., Изабелла, С., Иштван, З., Имре, О. и Сузана, Дж., «Химический состав, антиоксидантная и противораковая активность солодки из местности Фрушка Гора», Industrial Crops & Products , 112, 217-224, 2018.
В статье Просмотреть статью
[33] Somaris, E., Кинтана, Д.Х., Дэвид, В., Моника, Р. и Гарсия-Риско, Т., «Фракционирование и осаждение фитохимических веществ солодки ( Glycyrrhiza glabra L.) с помощью сверхкритического антирастворителя (SAS)», LWT — Пищевые продукты Наука и технологии , 126, 2020. 109315.
В статье См. Статью
[34] De Marchi, U., Biasutto, L., Garbisa , С., Тонинелло, А.и Зоратти, М., «Кверцетин может действовать либо как ингибитор, либо как индуктор поры перехода митохондриальной проницаемости: демонстрация амбивалентного окислительно-восстановительного характера полифенолов», Biochimica et Biophysica Acta, 1787, 1425-32, 2009.
В статье Просмотреть статью PubMed
[35] Гаспар, Дж., Родригес, А., Лайрес, А., Сильва, Ф., Коста, С., Монтейро, MJ, Монтейро, C. и Рюфф, J., «О механизмах генотоксичности и метаболизма кверцетина» Mutagenesis , 9 (5), 445-9, 1994.
In article Просмотреть статью PubMed
[36] Maoyuan, J., Shengjia, Z., Shasha, Y., Xia, L., Xiguo, H., Xinyi, W., Qin , S., Rui, L., Chaomei, F., Jinming, Z. и Zhen, Z., «Основное лечебное средство на травах — солодка: обзор фитохимических веществ и их эффектов в комбинированных препаратах», Journal of Ethnopharmacology, 249, 2020.112439
В статье Просмотреть статью PubMed
[37] Wadood, A., Ghufran, M., Jamal, SB., Nahaneem, M. , A., Ghaffar, R. и Asnad, R., «Фитохимический анализ лекарственных растений, встречающихся в окрестностях Мардана», Journal of Biochemistry and Analytical Biochemistry, 2, 1-4, 2013.
В статье Просмотреть статью
[38] Abd El Azim, M.Х.М., Эль-Герби, М., Абдельгавад М.А.А. и Эль-Месаллами, Д. «Некоторые биологические эффекты фенольного содержания корней солодки ( Glycyrrhiza glabra L .)», Global Advanced Research Journal of Agricultural Science , 5, 088-093, 2016.
В статье
[39] Ю., Л. и Бета, Т., «Идентификация и антиоксидантные свойства фенольных соединений при производстве хлеба из зерен пурпурной пшеницы», Molecules , 20, 15525- 15549, 2015.
В статье Просмотреть статью PubMed
[40] Лаура, С., Антонелла, С., Мариатереза, К., Франческо, К., Мануэла, Д., Доменико, Т., Феличе, Р. и Джузеппе, Р. «Фитокомплексы из листьев солодки ( Glycyrrhiza glabra L.) — Химическая характеристика и оценка их антиоксидантной, антигенотоксической и противовоспалительной активности», Фитотерапия , 82, 546-556, 2011.
В статье Просмотреть статью PubMed
[41] Zheng, Y., Lee, J., Lee, EH, In, G., Kim, J ., Ли, MH, Ли, Огайо и Канг, И.Дж., «Комбинация экстракта корейского красного женьшеня и экстракта Glycyrrhiza glabra L.» усиливает их индивидуальные свойства против ожирения в адипоцитах 3T3-L1 и у мышей с ожирением C57BL / 6J », Journal of Medicinal Food , 23, 215-223, 2020.
В статье Просмотреть статью PubMed
[42] Chunyan, H., Huaqing, L., Juan, D., Baoqing, M., Hong, Q., Xinru, W., Shengai, Y. и Zhong, L., «Эстрогенная активность экстрактов китайской солодки ( Glycyrrhiza uralensis ) в клетках рака груди MCF-7», Journal of Steroid Biochemistry & Molecular Biology , 113, 209-216, 2009.
В статье Просмотреть статью PubMed
[43] Wang, S., Shen, Y., Qiu, R., Chen, Z., Chen, Z. и Chen, W., «18 ß-глицирретиновая кислота оказывает сильное противоопухолевое действие против колоректального рака за счет ингибирования пролиферации и миграции клеток», International Journal of Oncology , 51 (2), 615-624, 2017.
В статье Просмотреть статью PubMed
[44] Zhou, Y. and Ho , WS, «Комбинация ликвиритина, изоликвиритина и изоликвиригенина вызывает гибель апоптотических клеток за счет активации p53 и p21 в клетках немелкоклеточного рака легкого A549», Oncology Reports, 31, 298-304, 2014.
В статье Просмотреть статью PubMed
[45] Балестра, Ф. и Петраччи, М., «Технофункциональные ингредиенты для мясных продуктов: текущие проблемы», Устойчивое производство и переработка мяса, (стр. 45-68). Академическая пресса. 2019.
В статье См. Статью
[46] Gabriel, M., Габриэль, Р., Элизабета, Б., Лилиана, Г., Дойна, А., Оана, Н., Габриэла, В., Алина, Д. «Исследования по производству пробиотических молочных продуктов на основе молока и лекарственных растений экстракты », Журнал агропроцессов и технологий , 15, 234-238, 2009.
В статье

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности.Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.


Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

  • В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
  • Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, используйте кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
  • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
  • Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
  • Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.


Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в cookie-файлах может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

Эффективность новой травяной композиции флавоноидного масла солодки у пациента с метаболическим синдромом: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование | Hosoe

Эффективность новой травяной композиции флавоноидного масла солодки у субъекта с метаболическим синдромом: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование

Кадзунори Хосоэ, Каку Накагава, Такахиро Уэда, Масато Хосода, Санджиб Кумар Панда, Хидеюки Морикава, Сандип Джа


Абстрактные

Общие сведения : Для оценки воздействия флавоноидного масла солодки (LFO) на окружность талии, артериальное давление, липидный профиль, жировой состав, массу тела, индекс массы тела (ИМТ) и кровь натощак глюкозы у пациентов с метаболическим синдромом, было проведено 12-недельное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.

Методы : Пятьдесят пациентов с метаболическим синдромом в возрасте от 18 до 75 лет были отнесены к группе LFO или плацебо. Окружность талии, артериальное давление, масса тела и ИМТ оценивались на исходном уровне, на 4-й, 8-й и 12-й неделе. Клинические лабораторные исследования, жировой состав и уровень глюкозы в крови натощак оценивались на исходном уровне (0-я неделя) и при последнем посещении. (12 неделя).

Результаты : Всего 50 субъектов (25 субъектов в каждой группе) завершили 12-недельное исследование.Значительные изменения относительно исходного уровня наблюдались в массе тела, окружности талии и ИМТ в группе LFO по сравнению с группой плацебо, начиная с 4-й или 8-й недели. На протяжении всего исследования побочных эффектов отмечено не было.

Заключение : Настоящее исследование предполагает, что LFO является многообещающим диетическим питательным веществом для улучшения метаболического синдрома, особенно благодаря его положительному эффекту снижения массы тела, ИМТ и, возможно, количества висцерального жира.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *