8 вещей, которые произойдут с телом, если начать пить каждый день томатный сок / AdMe
Похудеть, поправить здоровье, подлечить нервы и улучшить состояние кожи — это не очередной список планов на следующий год. Именно такой эффект можно получить, включив в ежедневный рацион стакан свежевыжатого томатного сока. Спектр полезных свойств напитка настолько широк, что он практически незаменим для тех, кто придерживается принципов правильного питания.
Мы в AdMe.ru не против оздоровиться таким легким способом, поэтому решили выяснить все подробности, связанные с томатным соком. Отметим, что употреблять его надо только в натуральном виде, без добавления соли и красителей.
Снижает риск онкологических заболеваний
Помидоры окрашены в ярко-красный цвет из-за того, что в плодах содержится пигмент ликопин — один из самых мощных антиоксидантов, предотвращающих развитие онкологии. Он также способствует профилактике развития раковых опухолей и их увеличения.
Борется с болезнями сердца
Сердечно-сосудистые заболевания — основная причина смертности во всем мире. Специалисты из Японии провели исследование на 481 местном жителе. В течение года они пили томатный сок в неограниченном количестве. У большинства участников эксперимента значительно упал уровень холестерина в крови и понизилось артериальное давление. В томатах немало калия, и именно он очень полезен для сердечно-сосудистой системы и для сердца, которое получит полноценное питание и укрепится.
Благотворно влияет на нервную систему
В сравнении с другими овощами томаты содержат очень много серотонина. Поэтому вместе со стаканом сока вы употребляете гормон радости номер один, который отвечает за хорошее настроение, снимает нервное напряжение, устраняет депрессию и последствия стресса.
Помогает организму очиститься
Очищение кишечника — первый пункт программы полного оздоровления организма.
Укрепляет иммунную систему
В 1 стакане томатного сока содержится 74 % суточной нормы витамина С, который укрепляет естественный защитный барьер организма. Полезно употреблять напиток в сезон зимних холодов, когда организму не хватает витаминов и он подвержен простудам.
Помогает похудеть
Очищающие, желчегонные и мочегонные свойства помидоров, их способность стимулировать обмен веществ позволяют использовать томатный сок как диетический продукт. В помидорах есть углеводы, белки и даже жиры. Но их настолько мало, что о высокой калорийности напитка из этих плодов говорить не приходится: в 100 мл всего 17 ккал.
Очищает легкие
Благодаря антиоксидантным свойствам томатный сок предотвращает развитие эмфиземы легких, что может быть весьма полезным для курильщиков.
Влияет на кожу
Регулярное употребление свежевыжатого томатного сока влияет и на кожу: очищает, омолаживает и уменьшает количество морщин, благодаря богатому витаминно-минеральному составу напитка. Нормализация обмена веществ отражается и на внешнем виде: кожа приобретает более ровный цвет и свежий вид.
Лайфхаки для употребления
А как часто вы пьете томатный сок?
Полезные свойства томатного сока – Диеты – Домашний
Сок из помидоров обладает всеми достоинствами свежих томатов. Он содержит целый комплекс витаминов, среди которых А, В и Е, а также ценные микроэлементы: железо, хром, кальций, калий, селен, марганец. Благодаря такому составу томатный сок становится незаменимым продуктом при сезонном авитаминозе, восстановлении после болезни, анемии.
Самый ценный элемент, содержащийся в томатном соке — ликопин. Этот антиоксидант защищает организм от образования опухолей. Сок можно пить в профилактических целях, но, согласно исследованиям, он способен влиять и на уже имеющиеся новообразования, существенно замедляя их рост. Ликопин способствует смягчению возрастных изменений в организме, поэтому томаты рекомендуют включать в рацион пожилых людей. Среди достоинств напитка — способность понижать риск тормбоза, воздействуя на состав крови. Регулярное употребление томатного сока снижает уровень холестерина и повышает гемоглобин.
Томатный сок отличается низкой калорийностью и минимальным содержанием фруктозы. Это делает его незаменимым для всех, кто мечтает похудеть. Соковую диету назначают при различных степенях ожирения, он нормализует водно-солевой баланс и снимает отеки.
Похудение проходит без мучений, ведь овощной сок отлично снимает чувство голода. При этом он не раздражает желудок и очень хорошо усваивается.
Сок полезен даже диабетикам, которым противопоказаны напитки из свежих фруктов и сладких овощей. При умеренном потреблении томаты регулируют содержание сахара в крови. Подойдет сок и тем, кто страдает от глаукомы. Вещества, содержащиеся в помидорах, нормализуют внутриглазное давление.
Ценное свойство томатного сока — подавление деятельности вредных микроорганизмов. Продукт с успехом справляется с запорами, метеоризмом, спазмами в кишечнике. Сок обладает выраженным мочегонным и желчегонным действием, способствуя общему очищению организма. Важно не переусердствовать — избыточное употребление сока может вызвать диарею и другие неприятные последствия.
Томаты богаты натуральными солями, поэтому подсаливать сок не следует. Лучше добавить в него ложку натурального оливкового масла или измельченную свежую зелень.
На основе сока можно готовить полезные холодные супы, добавляя к нему отварные яйца, постное мясо, огурцы, редис, чеснок. Из томатного сока делают вкусные домашние соусы, заправку для пасты и другие блюда.
Сок находит применение и в косметологии. Он хорошо очищает кожу, нормализуя водно-липидный баланс. Пациентам, страдающим от кожных воспалений и угревой сыпи, косметологи назначают употребление сока перед едой, а также маски на его основе. Курс рассчитан на 10-20 дней, после небольшого перерыва его можно повторить.
Томатный сок: полезные свойства и вред
Наиболее популярным из овощных соков является томатный сок. Его готовят из сочных и спелых помидоров, поэтому он полезен практически так же, как и свежие томаты. Этот красочный напиток богат питательными веществами, отличается низким содержанием калорий и жира. Зачастую он употребляется в виде напитка, а также является ингредиентом для приготовления супов, соусов, различных алкогольных и безалкогольных коктейлей (например, «Кровавая Мэри», «Мичелада»).
В этой статье мы разберем пользу и вред томатного сока.
Состав
Этот продукт благоприятно воздействует на здоровье человека благодаря входящим в его состав компонентам, таким как:
- Витамины: А, Е, РР, С, группа витаминов B.
- Микроэлементы: железо, кальций, хлор, магний, натрий, калий, фосфор.
- Питательные вещества: белки, жиры, углеводы.
Калорийность
Томатный сок достаточно низкокалорийный продукт, что позволяет употреблять его при борьбе с лишними килограммами. Калорийность напитка варьируется в пределах 17-23 ккал на 100 грамм. Сок промышленного производства может иметь более высокую калорийность за счет добавления чесночного порошка и различных специй.
Польза томатного сока
Фруктовые и овощные соки содержат различный набор витаминов и минералов, что влияет на оказываемый ими эффект на организм. Чем полезен томатный сок?
Благодаря содержанию антиоксиданта ликопина, который и придает плодам красный оттенок, употребление напитка может помочь снизить риск инсульта, атеросклероза, диабета, рака предстательной железы, а также заболеваний органов пищеварительной системы.
Томатный сок содержит ликопина даже больше, чем свежий томат, поскольку высвобождение этого антиоксиданта происходит при нагревании, происходящем в процессе приготовления.
Богатый ликопином напиток будет полезен для здоровья кожи, а также может защитить от солнечных ожогов.
Витамины, содержащиеся в томатном соке, действуют как антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, чтобы остановить состояние окислительного стресса. Свободные радикалы вызывают повреждение и разрушение клеток, что способствует развитию заболеваний. Минералы играют важную роль в обеспечении правильного функционирования организма.
При расстройстве сна стакан томатного сока поможет лучше выспаться. В периоды повышенного нервного напряжения или стресса он поможет расслабиться, так как способствует выработке серотонина.
Это отличный продукт для людей, которые борются с лишним весом, благодаря низкой калорийности. Его можно пить не только в рамках диеты, но и в качестве дополнения к своему стандартному рациону.
Томатный сок пойдет на пользу при беременности. Напиток содержит лимонную, яблочную и щавелевую кислоты, которые помогают будущей маме нормализовать обмен веществ. Сок хорошо справляется с такой деликатной проблемой, как запоры, часто возникающие во время беременности, помогает предотвратить образование тромбов в нижних конечностях.
Максимальную пользу приносит лишь свежевыжатый сок без добавок. Он идеально подойдет для утоления голода между основными приемами пищи, а также в период разгрузочных дней.
Вред томатного сока
Даже самый полезный напиток может быть вреден для людей, страдающих определенными заболеваниями либо употребляющих продукт в повышенных количествах. Хотя томатный сок обладает многими преимуществами для здоровья, он также имеет ряд недостатков.
- Натрий, содержащийся в его составе, помогает функционированию нервной системы и регулирует кровяное давление, но его чрезмерное употребление может легко вызвать проблемы со здоровьем, начиная от высокого кровяного давления и заканчивая сердечными заболеваниями.
Поэтому необходимо внимательно читать, что написано на этикетке, и выбирать продукт с пониженным содержанием натрия. - Повышенное содержание калия, который присутствует в томатах, может привести к нерегулярным сердечным сокращениям и другим сердечно-сосудистым проблемам, а также к снижению мышечного контроля.
- Чрезмерное употребление томатного сока может сгущать кровь и приводить к возникновению тромбов. С осторожностью следует употреблять его при повышенной кислотности желудочного сока, язве желудка, мочекаменной болезни.
- Диабетикам не стоит злоупотреблять данным продуктом из-за достаточно высокого содержания глюкозы.
- По данным Американского онкологического общества, потребление более 30 мг ликопина в день способно вызвать тошноту, диарею, диспепсию и вздутие живота.
- При кормлении грудью томатный сок нужно пить с осторожность. Томаты, подобно всем ярко окрашенным овощам и фруктам, у малышей могут вызывать высыпания на коже. По мере формирования кишечной микрофлоры эти проявления будут исчезать.
Детям вводить в рацион томатный сок можно, начиная с трех лет. - Аллергическая реакция на томаты встречается достаточно редко, однако она может встречаться у людей, страдающих аллергией на пыльцу.
При употреблении томатного сока, как и любых других продуктов, необходимо знать меру, тогда он принесет организму исключительно пользу.
Правила выбора
Не всегда есть время и возможность для похода на рынок за сезонными сочными томатами и самостоятельного приготовления сока. В таком случае можно ли пить томатный сок, купленный в магазине?
Ответ положительный. Если вы отдаете предпочтение соку промышленного производства, тогда его нужно выбирать правильно.
Избегайте упаковок со словом «свежевыжатый», потому что таковым сок может считаться только в течение первых 2 часов после отжима. Сок, который стоит на полках магазинов, уже свежевыжатым не является.
100 % томатный сок бывает двух видов: прямого отжима (производится непосредственно в период сбора урожая) и восстановленный (полученный из томатной пасты).
В процессе производства соков прямого отжима задействовано наименьшее количество промышленных процессов, что позволяет сохранить в конечном продукте полезные свойства. Зачастую такие соки представлены в таре из стекла и по стоимости выше, чем восстановленные. Однако в результате независимых исследований было выявлено, что существенной разницы между этими видами напитков нет.
Другой вопрос заключается в том, как долго хранился продукт перед покупкой. Дата изготовления сока прямого отжима зачастую совпадает по времени со сбора урожая. Восстановленный напиток могут производить круглый год.
Сок, произведенный из свежих томатов, имеет густую консистенцию, непрозрачного, ярко-красного цвета. Качественный напиток в своем составе не должен содержать красителей и консервантов.
Свежеприготовленный продукт намного полезнее консервированного, поэтому лучше делать томатный сок самостоятельно.
Правила хранения
Сок, приготовленный в домашних условиях, следует сразу же употребить, так как его полезные свойства со временем утрачиваются.
Срок годности пакетированного томатного сока составляет в среднем 12 месяцев, а открытую упаковку можно хранить до 4 суток.
Правила употребления
Вот несколько простых советов, которые помогут получить от напитка из помидор только пользу.
- Лучшее время для употребления — перед едой. Сок из томатов подготовит пищеварительную систему к приему пищи. Попав в желудок, он активирует выработку желудочного сока.
- Можно ли томатный сок во время ожидания малыша? Ответ положительный. Половина стакана сока утром натощак поможет избавиться от тошноты, что актуально для беременных женщин, страдающих токсикозом.
- Содержащиеся в томатном соке кислоты плохо сочетаются с крахмалосодержащими (картофель, хлеб, макароны) и высокобелковыми (творог, яйца и мясо) продуктами. При совместном употреблении они могут образовывать соединения, которые откладываются в виде камней в мочевыделительной системе.
- Наиболее подходящими продуктами для употребления с томатным соком являются сыр, орехи, другие овощные соки и зелень.
- В напиток не следует добавлять соль, она уничтожает витамины и минералы.
- Ложка растительного масла, добавленная в стакан сока, поможет витаминам лучше усвоиться.
Интересные факты
- Томатный сок пользуется большой популярностью у пассажиров самолетов. Это обусловлено тем, что очень громкий шум, такой как рев авиационных двигателей, меняет наше чувство вкуса, притупляя сладкие ароматы и усиливая фирменный вкус томатов.
- Сок из помидоров, как и некоторые другие напитки (например, Coca-Cola), можно использовать для очистки старых монет, меди, латуни.
Выводы
Томатный сок — это полезный низкокалорийный напиток, который может помочь обогатить рацион нужными витаминами и минералами, в профилактике заболеваний желудка и кишечника, а также сердечно-сосудистых заболеваний. Самым полезным является свежевыжатый сок, приготовленный самостоятельно.
польза и вред. Чем полезен томатный сок для мужчин и женщин
Сладковато-солёный вкус свежего томатного сока многим знаком с детства! Это подлинная классика овощных соков, которую любят и дети, и взрослые.
Но не только яркому насыщенному вкусу можно радоваться, употребляя алый густой напиток, созданный из свежих овощей. Неоценима польза томатного сока для организма человека. Пить натуральный сок из свежих томатов не возбраняется в любое время суток, и делать это можно регулярно. Но, чтобы получить уверенность в пользе классического напитка, стоит ознакомиться с описанием полезных качеств, которыми щедро наделён томатный сок. Расскажем об этом в нашей статье.
Важно понимать, что, говоря о пользе напитка, подразумевают лишь натуральный, только что приготовленный сок. Обычно его готовят путём прямого отжима. А употребляют напиток сразу, не откладывая вкусное и полезное питьё на потом.
Польза томатного сока объясняется его составом. В натуральном, только что приготовленном, свежем напитке остаются все вещества, которые содержатся в томатах. Только в виде сока все микроэлементы лучше и полнее усваиваются.
В составе свежеприготовленного томатного сока содержится:
- витамины А, Е, группы В;
- янтарная, аскорбиновая кислоты;
- железо, йод, фтор, хлор;
- натрий, калий, магний, кальций;
- лимонная, винная, яблочная кислоты;
- пектин, пищевые волокна;
- фруктоза, сахароза;
- ликопин.
В 100 граммах продукта содержится:
- углеводы — 3,9 грамм;
- Белки — 1,1 грамма;
- Жиры — 0,1 грамма.
Общая сумма калорий на 100 грамм сока — 21 ккал.
Это совершенно безвредный для фигуры напиток, который наполняет организм здоровьем и придаёт сил! А ещё, несомненно, этот напиток одаривает тонким приятным вкусом. Редкий человек совсем не любит натуральный томатный сок. Даже те, кто не очень благосклонны к овощной составляющей в своём рационе, положительно оценивают вкус рассматриваемого напитка.
С точки зрения диетологии, томатный сок является одним из тех продуктов, которые следует включать в собственный рацион в профилактических и даже лечебных целях. Ведь этот напиток состоит из массы полезных веществ.
Принято считать, что натуральный свежеприготовленный томатный сок наделён следующими полезными для организма свойствами:
- Надёжная профилактика авитаминоза на базе недостатка витамина С и других микроэлементов.
- Противовоспалительное, антибактериальное действие.
- Улучшение пищеварения, стабилизация перистальтики кишечника.
- Помощь в усвоении организмом железа, полученного из этого и других продуктов, профилактика анемии.
- Профилактика тромбоза.
- Предупреждение запоров.
- Нормализация артериального давления.
- Выведение токсинов и лишней жидкости из организма.
- Предупреждение резкого повышения сахара в крови при сахарном диабете любого типа.
- Коррекция фигуры, снижение веса, устранение целлюлита.
- Повышение эластичности тканей, укрепление сосудов.
- Выраженный противоопухолевый эффект.
- Мягкое желчегонное действие.
- Повышение защитных свойств иммунной системы организма.
- Улучшение процесса кроветворения.
- Защита центральной нервной системы от стресса и переутомления.
- Улучшение настроения.
- Повышение работоспособности.
Это лишь общий, далеко не полный список того, что даёт человеческому организму натуральный сок из свежих спелых томатов. Любопытна и та польза, которую может получить человек, регулярно употребляющий томатный сок, в зависимости от собственной половой принадлежности.
Организм взрослого человека устроен так, что он реагирует на какие-то продукты с поправкой на половую принадлежность. У мужчин и женщин разный гормональный фон, их отличают особенности работы репродуктивной системы. Однозначно то, что полезен этот напиток и для мужчин, и для женщин.
В составе натурального сока из свежих томатов есть полезные для женского организма органические кислоты, а также витамины и минералы. Этот напиток заряжает силой и здоровьем женскую репродуктивную систему, облегчает симптомы ПМС, климакса. Наверняка многие женщины замечали, как хочется выпить стаканчик томатного сока при приближении «этих дней».
Это вовсе не женская причуда, а клич организма о том, что он нуждается в подпитке и витаминной помощи! В натуральном томатном соке содержатся вещества, способные укрепить костно-мышечную систему, защитить кожу и мышцы от процессов старения. Это оценят женщины почтенного возраста. Конечно, сложно не отметить пользу натурального томатного сока для красоты и фигуры. Этот напиток можно смело включить в диетическое меню. Также сок из томатов улучшает цвет лица, выводит лишнюю жидкость, укрепляет волосы и ногти. Полезен этот напиток и для здоровья зубов.
Полезен ли томатный сок для беременных женщин
Любой специалист в сфере диетологии и гинекологии скажет, что если нет противопоказаний, то томатный сок следует включить в рацион ещё задолго до наступления беременности. Этот напиток поможет в подготовке благостной почвы для зачатия. Набор витаминов и минералов укрепит организм будущей мамы и поспособствует налаживанию работы репродуктивной системы.
Польза томатного сока для женщин в положении заключается в следующем:
- профилактика анемии;
- предупреждение развития гестоза второй половины беременности;
- устранение отёков;
- защита от болезнетворных вирусов и бактерий;
- профилактика запоров;
- предупреждение кровоточивости и воспаления дёсен;
- улучшение настроения.
А ещё томатный сок хорош от тошноты первой половины беременности. Этот напиток придаёт сил не только будущей маме, но даёт неплохую подпитку для формирования здорового организма малыша.
Необходима консультация специалиста!
Представители сильного пола тоже отметят для себя немалую пользу этого напитка. Важной особенностью натурального томатного сока является способность оказывать выраженное профилактическое действие против заболеваний предстательной железы. Повышает этот напиток половую силу мужчины. Витамины А и Е, содержащиеся в этом напитке в достаточном количестве, являются строительным материалом для производства мужских гормонов. С возрастом синтез мужских половых гормонов снижается. А натуральный природный напиток поможет предотвратить утерю репродуктивной функции безвредным и мягким способом.
Любой мужчина, занятый тяжёлым физическим трудом или серьёзно увлекающийся спортом, оценит способность этого напитка заряжать энергией и защищать от стресса.
Сок из томатов не нарушает баланс калорий в организме, при этом утоляет голод и придаёт сил. Полезен этот напиток для укрепления сердечной мышцы и стенок сосудов. Регулярно включая этот сок в собственный рацион, можно дать надёжную защиту своему организму от развития инфарктов и инсультов. Полезные свойства томатного сока неоценимы для очищения организма от шлаков и токсинов. Этот напиток бережёт здоровье печени. А ещё сок из спелых томатов обеспечивает общее укрепление организма, что весьма ценно в период активных рабочих дней!
Вред томатного сока и противопоказания Не бывает идеальной пищи! Каждый организм индивидуален, и, к сожалению, известны ситуации, в которых не рекомендуется пить томатный сок.
Список противопоказаний выглядит следующим образом:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- расстройство кишечника;
- острое отравление;
- некоторые болезни поджелудочной железы;
- острый период язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- острые воспалительные процессы в полости рта;
- детский возраст до 12 месяцев;
- некоторые патологии беременности;
- период лактации с осторожностью и под контролем врача.
Любые хронические и острые состояния могут накладывать противопоказания на употребления этого напитка. При возникновении вопросов, лучше получить рекомендации специалиста!
Также стоит помнить, что пить томатный сок не стоит больше рекомендованной суточной нормы.
Для взрослого человека — до 500–700 мл при отсутствии противопоказаний. Детям не стоит давать больше 100–150 миллилитров сока в день.
Пейте натуральный томатный сок с удовольствием и для здоровья!
Чем полезен настоящий томатный сок
Томатный сок обладает сильными антиоксидантными свойствами и содержит многочисленные витамины, которые будут защищать ваше здоровье от различных болезней.
Давайте посмотрим, как томатный сок влияет на наш организм:
Витамины А и С
Свежий томатный сок является отличным источником витамина А и С.
Его регулярное потребление улучшит здоровье ваших глаз, состояние ваших костей и зубов, и повысит ваш иммунитет.
Снижает уровень холестерина
В результате нездорового рациона питания, многие люди страдают от повышенного уровня холестерина. Томатный сок содержит ниацин и волокна, которые могут снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень хорошего холестерина.
Улучшает работу кишечника
Людям, у которых проблемы с кишечником, рекомендуется употреблять томатный сок. Он улучшит функцию пищеварения, и поможет избавиться от запора.
Очищает от токсинов
Мы склонны потреблять пищу, которая не полезна для нашего организма и которая является главной причиной, почему в нашем организме накапливаются многочисленные токсины. Помидоры содержат серу, которая улучшит функцию почек и печени. Когда речь идёт о дезинтоксикации, помидоры считаются лучшими овощами.
Помогает в похудении
Томатный сок может быть очень полезным для тех, кто на диете, он придаст чувства сытости.
Он может дать вашему организму необходимые питательные вещества и повысить метаболизм.
Защищает от болезней сердца
Помидоры могут защитить вас от болезней сердца в связи с их большим содержанием витамина B6, который обладает способностью снижать уровень гомоцистеина, аминокислоты, которая может повредить артерии.
Улучшает состояние кожи
Томатный сок может значительно улучшить состояние вашей кожи. Он может предотвратить появление угрей за счёт уменьшения количества кожного сала, которое является основной причиной появления акне.
Разрушает свободные радикалы
Благодаря антиоксидантным свойствам, томатный сок обладает способностью бороться со свободными радикалами. Потребляя всего лишь 1 стакан томатного сока можно уничтожить свободные радикалы, чрезвычайно вредные молекулы, которые даже могут вызвать рак.
Предотвращает рак
Помидоры содержат ликопен, который может предотвратить рак простаты, поджелудочной железы, кишечника, груди, и рака лёгких.
Как приготовить томатный сок самостоятельно
Из сочных, свежих, спелых помидоров получается ароматный, густой сок с насыщенным вкусом. Никакой магазинный томатный сок не сравнится с соком, приготовленным своими руками. Довольно простые рецепты, немного терпения и времени, и вы будете на целый год обеспечены вкусным, аппетитным и полезным томатным соком!
Томатный сок на зиму
Что нужно
помидоры, вода.
Как готовить
Помидоры хорошо вымойте, залейте их холодной водой так, чтобы вода полностью покрывала томаты. Варите на медленном огне до размягчения помидоров. Затем мягкие вареные помидоры протрите через мелкое сито, а получившийся сок уварите на треть. Подготовьте стерильные банки. Кипящий сок разлейте в подготовленные банки, закатайте крышкой и после остывания уберите в прохладное место. Такой сок может храниться несколько лет. Перед употреблением добавьте соль по вкусу.
Томатный сок с мякотью
Что нужно
1,2 кг помидоров, 2 ч.
л. соли.
Как готовить
Томатный сок на зиму, приготовленный по такому рецепту, не нужно варить, однако ему требуется стерилизация. Для приготовления сока с мякотью нужны спелые помидоры. Тщательно их вымойте, откиньте на дуршлаг и опустите на 1-2 минуты в кастрюлю с кипящей водой. После этого достаньте помидоры и опустите их в кастрюлю с холодной водой, также на 1-2 минуты. Теперь с помидоров можно легко удалить кожицу, что и нужно сделать. Очищенные помидоры, используя деревянную толкушку, протрите через дуршлаг или сито в эмалированную или стеклянную посуду. Отфильтруйте сок через сложенную в несколько слоев марлю, добавьте соль. Банки для сока хорошо вымойте и простерилизуйте. Разлейте сок по банкам, накройте прокипяченными металлическими крышками и стерилизуйте банки с соком. Время стерилизации изменяется в зависимости от объема банки, чем объем больше, тем дольше придется стерилизовать. Закатайте горячие банки крышками и переверните вверх дном до полного остывания.
Теги: Здоровье Еда Диета Сердце Иммунитет Рацион Напитки
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Спасибо за подписку на нашу рассылку
вред продукта со сметаной для потенции, полезные свойства для организма
Освежающие напитки, приготовленные из томатов, могут принести мужскому организму огромную пользу.
Для того чтобы получить больше витаминов, пить их следует правильно.
Полезные свойства
Томатный сок для мужчин очень полезен. Считается, что систематическое употребление этого напитка помогает снизить риск развития многих опасных заболеваний, в том числе и патологий мужской половой системы.
Томатный сок — прекрасный напиток, помогающий улучшить работу нервной системы. Входящие в его состав витамины группы В способствуют повышению работоспособности, улучшению настроения и хорошему сну. Считается, что употребление сока из помидоров помогает также улучшить работу иммунной системы.
В напитках, приготовленных из томатов, содержатся вещества, способствующие выведению из организма токсичных веществ и даже радионуклидов. Люди, проживающие в крупных промышленных городах, имеют довольно высокий риск попадания этих веществ в организм. Регулярное включение в рацион питания напитков, приготовленных из томатов, помогает очистить клетки тела от ненужных токсинов, солей тяжелых металлов и радиоактивных компонентов.
Насыщенная окраска томатного сока обусловлена присутствием в нем специфических растительных пигментов — каротиноидов. Данные компоненты придают овощами и фруктам желтую, оранжевую или даже красноватую окраску. Врачи отмечают, что регулярное употребление каротиноидов способствует замедлению развития возрастных дегенеративных заболеваний сетчатки. Такие болезни проявляются обычно снижением остроты зрения. Офтальмологи советуют пить сок из томатов пациентам зрелого возраста, так как это помогает снизить риск развития опасных заболеваний глаз.
Качественный натуральный сок из помидоров богат калием. Без этого минерала физиологическое функционирование клеток невозможно. Недостаточное поступление калия в организм способствует тому, что течение клеточных процессов нарушается. Если дефицит калия в организме сохраняется на протяжении длительного периода времени, то это может привести к постепенному формированию различных патологий.
По статистике, мужчины довольно часто заболевают патологиями сердца и сосудов. К сожалению, не только заболеваемость, но и смертность от сердечно-сосудистых патологий в России остается довольно высокой. Ученые доказали, что ежедневное восполнение физиологической потребности в калии помогает снизить риск развития данных коварных болезней. Сердечная мышца не может полноценно функционировать при дефиците калия в организме.
У мужчин зрелого возраста, особенно курящих, часто выявляются различные нарушения сердечного ритма. Многие из них вызваны дефицитом калия. Употребление соков из томатов помогает справиться с этой проблемой. Помидоры и напитки, приготовленные из них, часто включаются в рацион питания людей, страдающих хроническими патологиями сердца и сосудов.
Современный ритм жизни часто приводит к тому, что представителям сильного пола бывает просто некогда следить за собственным питанием.
Злоупотребление «фастфудом» и жирной пищей часто приводит к появлению проблем в работе печени и желчного пузыря. Также такой неправильный рацион способствует повышению уровня холестерина в крови. Употребление напитков из томатов помогает снизить уровень «плохих» липидов в сыворотке крови, а также помогает улучшить функционирование печеночных клеток.
Чтобы томатный сок принес организму максимальную пользу, его следует пить правильно. Так, часть витаминов в нем являются жирорастворимыми. Поэтому напитки, приготовленные с добавлением томатов, можно пить со сметаной или растительным маслом. Это обеспечит лучшее усвоение витаминов.
Европейские ученые доказали, что мужчины, которые регулярно пьют томатный сок или употребляют свежие томаты, меньше подвержены риску инсульта. Входящие в состав напитков полезные компоненты способствуют снижению появления патологических тромбов в кровеносных сосудах, которые препятствуют нормальному кровотоку.
Влияние на простату
Томатный сок помогает улучшить показатели мужского здоровья. Так, в нем содержится ряд полезных минералов, положительно влияющих на состояние предстательной железы. Здоровая простата обеспечивает и хорошую потенцию.
В томатном соке, особенно приготовленном из зрелых сочных помидоров, выращенных на теплом солнышке, содержится цинк. Этот минерал обеспечивает полноценную работу мужских половых органов, а также способствует усилению либидо.
Томатный сок — это напиток, который из-за особенностей своего химического состава могут употреблять мужчины, имеющие дефицит тестостерона.
Систематическое употребление томатного сока способствует постепенному повышению концентрации в крови основного мужского полового гормона.
Врачи советуют обязательно пить напитки, приготовленные из помидоров, курящим мужчинам. В них содержатся полезные компоненты, которые способствуют выведению из организма курильщика опасных токсичных веществ. Также употребление томатного сока помогает восполнить дефицит аскорбиновой кислоты, который часто развивается в организме курящего человека.
У мужчин, которые регулярно пьют томатные напитки, улучшается и качество спермы. Соки из овощей рекомендуется употреблять мужчинам, у которых были выявлены нарушения в спермограмме. После курсового применения сока из помидоров улучшаются основные свойства спермы, а также продолжительность полового акта.
Противопоказания
Томатный сок может нанести организму и существенный вред. В нем содержится ряд веществ, которые могут привести к появлению неблагоприятных симптомов. Риск их появления существенно выше у людей, имеющих хронические заболевания.
Томатный сок относится к напиткам, который может привести к появлению клинических признаков аллергической патологии, которая может проявляться разным образом. Одним из неблагоприятных симптомов, который возникает после употребления томатного сока, является красная зудящая сыпь. Этот симптом обычно появляется через несколько часов или на вторые сутки после приема томатного сока. Наличие аллергии — повод обязательно проконсультироваться с аллергологом о возможности приема томатного сока.
Врачи не рекомендуют пить томатный сок и людям, которые имеют индивидуальную непереносимость помидоров. У человека, страдающего этой патологией, после употребления томатного напитка может появиться тошнота, сильная боль в животе, рвота и даже потеря сознания.
Следует отметить, что индивидуальная непереносимость томатов на практике встречается довольно редко.
Свежевыжатый сок содержит много волокнистой клетчатки. Она, попадая в кишечник, способствует усилению перистальтики. Чем больше человек употребляет томатного сока, тем сильнее проявляется это действие. Усиление сократительной функции кишечника способствует тому, что стул учащается.
Если на фоне употребления томатного сока возникло вздутие в животе, усилилось газообразование или появились поносы, то количество напитка следует существенно сократить. Если же после такой меры самочувствие не улучшилось, то пить томатный сок дальше не стоит, так как это может усугубить ситуацию.
При появлении любых неблагоприятных симптомов на фоне употребления овощных соков следует обязательно обратиться за консультацией к врачу.
Соблюдать осторожность при употреблении томатного сока следует людям, страдающим мочекаменной болезнью. Томатный напиток содержит много природных кислот, которые способны изменять pH мочи. Изменение химического состава мочи может приводить к появлению в почках новых конкрементов (камней). Пить томатный напиток людям, страдающим мочекаменной болезнью или хроническими заболеваниями мочевыводящей системы, следует после консультации с врачом.
Еще одним противопоказанием для приема томатного сока является подагра. Употребление томатного сока может спровоцировать обострение заболевания. Также напиток из помидоров вреден людям, которые страдают язвенной болезнью и рецидивирующим панкреатитом. Употребление томатного напитка поможет привести к ухудшению самочувствия и появлению боли в животе.
Еще больше о пользе томатного сока смотрите в следующем видео.
Томатный сок: полезные свойства
Дом и семья
Красота и здоровье
В мире животных
Декоративно-прикладное искусство
Я познаю мир
Загородная жизнь
Охота и Рыбалка
Здоровый образ жизни
Рубрика: Здоровый образ жизниТоматный сок является настолько желанным на воздушном транспорте, что авиакомпаниям становится не до смеха, если в их ассортименте он отсутствует. Даже древние ацтеки ценили томатный сок в качестве целебного средства. Будь то сердечно-сосудистые заболевания, бесплодие или рак: многочисленные научные исследования подтвердили, что вкусный красный сок способствует здоровью во многих отношениях и снижает риск возникновения заболеваний.
Томатный сок является одним из самых популярных овощных соков наряду с морковным и свекольным соком. Но в то время как фруктовые соки очень популярны, овощные соки используются очень редко.
Томатный сок в воздухе кажется вкуснее
Удивительно, что томатный сок пользуется необычайной популярностью, особенно во время авиа перелетов. Секрет этого феномена был раскрыт в 2010 году: исследование Института Фраунгофера показало, что вкус томатного сока воспринимается на земле и в воздухе по-разному. В то время как при нормальном атмосферном давлении томатный сок был описан «спёртым и затхлым» напитком, при низком же давлении он обладает заманчивым фруктовым ароматом и охлаждающими сладковатыми вкусовыми нотками.
Польза томатного сока для здоровья
Рекомендовано ежедневно съедать три порции овощей (около 400 граммов). Это может улучшить состояние здоровья и снизить риск возникновения заболеваний. К сожалению, мы употребляем в лучшем случае лишь около 50 процентов овощей от этой рекомендуемой суточной нормы.
Исследование Калифорнийского университета в Дейвисе показало, что овощные соки, такие как томатный сок, могут помочь в покрытии рекомендуемой суточной потребности в овощах, заменив порцию стаканом (200 мл) овощного сока. Но есть еще много веских причин для того, чтобы чаще пить томатный сок.
Защита от заболеваний печени, опухолей толстой кишки и рака предстательной железы
Как и в самом томате, конечно, в томатном соке содержится много биологически активных веществ, таких как витамин С, полифенолы и каротиноиды, которые, среди прочего, способствуют профилактике рака и заболеваний печени. Например, исследование в Университете Мурсии показало, что томатный сок помогает поддерживать здоровье печени, устраняя свободные радикалы и положительно влияя на клеточный цикл.
Исследование, проведенное итальянскими учеными, показало, что каротиноид ликопин, содержащийся в томатном соке, противодействует разрастанию клеток и росту опухолей кишечника. Кроме того, томатный сок снижает риск развития рака предстательной железы, что было вновь подтверждено в 2018 году в результате исследований в Университете штата Иллинойс.
При этом обработанные томаты действуют эффективнее, чем сырые, что объясняется лучшей биодоступностью ликопина в приготовленных томатных блюдах.
Томатный сок полезен для сердца, сосудов и снижения уровня холестерина
Хроническое воспаление вызывает не только рак, но и многие другие болезни. Испанское исследование показало, что употребление томатного сока снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, противодействует воспалению и артериосклерозу.
Греческие ученые обнаружили, что томатный сок хорош также для людей с метаболическим синдромом. Испытуемые пили томатный сок два раза в день в течение двух месяцев, после чего их характеристики воспаления, сосудистых расстройств и резистентность к инсулину улучшились. В то же время плохой холестерин ЛПНП был снижен, уровень хорошего холестерина ЛПВП увеличился.
Качество спермы улучшается
Согласно японскому исследованию, регулярное употребление томатного сока также может помочь при бесплодии. После того, как волонтеры ежедневно выпивали банку томатного сока (содержащую 30 миллиграмм ликопина) в течение 12 недель, подвижность сперматозоидов (на которую негативное влияние среди прочего могут оказывать и воспаления) значительно улучшилась.
Какой томатный сок лучше?
Лучше всего употреблять свежевыжатый томатный сок. И если у вас нет соковыжималки, поместите томаты в блендер, добавьте воды в зависимости от консистенции, возможно, травы, такие как базилик и орегано, тщательно перемешайте, а затем процедите томатное пюре через сито. Теперь вы можете пить полученный сок, добавив соль и перец по вкусу.
По материалам: Caroline Freigang, Wie fehlender Tomatensaft Hass bei Fluggästen schürt, Tagesanzeiger, Juni 2018
Rowles JL et al, Processed and raw tomato consumption and risk of prostate cancer: a systematic review and dose-response meta-analysis, Prostate Cancer Prostatic Dis, Januar 2018
Cichon MJ et al, A metabolomic evaluation of the phytochemical composition of tomato juices being used in human clinical trials, Food Chem, August 2017
Inmaculada Navarro-González et al, Bioactive compounds of tomato: Cancer chemopreventive effects and influence on the transcriptome in hepatocytes, Journal of Functional Foods, March 2018
| ← Картофель: целебные свойства и польза для здоровья | Полезные свойства ягод смородины → |
|---|
Похожие публикации:
Артишок: полезные свойства и противопоказания
Артишок принадлежит семейству Астровые.
Вероятно, существующий сегодня вид является культурной формой, которая с древних времен выращивалась как садовое растение. В фитотерапии используются свежие или сушеные, цельные или нарезанные листья артишока (Cynarae folium L.). Реже применяются также корни, цветочные почки или выжатый сок из свежих частей растения. Лекарства из артишока в основном содержат сухие экстракты, по…
Нездоровая пища: черный список самых вредных продуктов
Существует здоровая, менее здоровая и явно вредная пища. Часто можно услышать утверждение: то, что сегодня считается вредным, завтра может вдруг стать чрезвычайно полезным, или наоборот. Не позволяйте себя запутать и внушить себе: чтобы испытать удовольствие, нужно «грешить», то есть употреблять в пищу вредные продукты. Истинное наслаждение возможно только с продуктами, которые дают организму силы и энергию, но не с …
Нарушение сна: как бороться с бессонницей?
Для многих людей, которые страдают от проблем с засыпанием и сном, пожелание «спокойной ночи» остается несбыточной мечтой.
Пожилые люди подвержены нарушениям сна чаще, чем молодежь. Это происходит еще и потому, что люди в преклонном возрасте часто страдают хроническими заболеваниями, которые, в свою очередь, влияют на сон. Женщин бессонница беспокоит в два раза чаще мужчин. Так что же помогает уснуть? Об этом вы узна…
Польза и вред жирной кислоты омега-3
Вы думаете, о жирной кислоте омега-3 уже давно все известно? Но это ничего не меняет в том, что она необходима любому человеку. И каждый, будь то стар или млад, может получить от нее пользу. Тем более, что в настоящее время существует множество научных доказательств полезных свойств омега-3.
…
Повышенный уровень холестерина в крови: причины
Известно, что высокий уровень холестерина может вызывать проблемы со здоровьем: атеросклероз, инфаркт, инсульт. Но что обозначает термин «холестерин»? Повышенный холестерин в крови может вывести из равновесия многих людей. Если однажды у человека обнаруживается слишком высокий его уровень, то доктор без колебаний выписывает лекарства, так называемые статины.
…
преимуществ томатного сока: от улучшения пищеварения до улучшения здоровья глаз и многое другое!
Помидоры являются неотъемлемой частью индийской и интернациональной кухни. Этот красивый красный фрукт не только добавляет пикантности бесчисленным лакомствам, но и обладает рядом преимуществ для здоровья и красоты. Не только томат, но и его сок также богаты питательными веществами и содержат мало калорий и жиров. Итак, если вы хотите похудеть, этот напиток именно для вас. Фактически, согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, один стакан томатного сока содержит 74 процента рекомендуемой суточной нормы витамина С.Другие ключевые витамины включают K, B1, B2, B3, B5 и B6, а также минералы, такие как калий, марганец и железо. Если вы еще не знали о многих преимуществах томатного сока, есть вероятность, что вы упускаете что-то важное и полезное. Мы расскажем вам об удивительных преимуществах томатного сока для здоровья и красоты, которые убедят вас добавить красочный напиток в свой ежедневный рацион.
Польза томатного сока для здоровья
1. Супер антиоксидантные свойства
Одной из самых популярных характеристик томатного сока являются его антиоксидантные свойства.Он особенно богат бета-каротином и ликопином, которые придают помидорам темно-красный цвет, а также снижает риск развития сердечных заболеваний. Эти мощные антиоксиданты и фитонутриенты защищают ваш организм от свободных радикалов, которые вызывают повреждение ваших клеток. (Читайте также: Вы едите слишком много помидоров? 6 побочных эффектов помидоров, о которых вы должны знать!) томатный сок — его антиоксидантные свойства
2.Помогает нормализовать пищеварение
Регулярное употребление томатного сока может помочь стимулировать опорожнение кишечника, еще больше предотвратить запоры и улучшить пищеварение. Томатный сок богат клетчаткой и действует как мягкое слабительное, помогающее предотвратить запоры. Употребление этого сока может предотвратить запор.
3. Помогает предотвратить свертывание крови
Известно, что богатый запас фитонутриентов, содержащихся в помидорах, предотвращает аномальное скопление тромбоцитов, что полезно для тех, кто подвержен риску сердечных заболеваний.Вы можете включать его в свой ежедневный рацион в виде обеда и ужина.
4. Полезные для сердца
Помидоры содержат большое количество ликопина, витаминов C и E и бета-каротина, которые поддерживают здоровье сердца. Ликопин помогает укрепить стенки кровеносных сосудов и удалить холестерин из крови.
Помидоры содержат большое количество ликопина, витаминов C и E и бета-каротина.
5. Отличное детоксифицирующее средство Томатный сок творит чудеса, вымывая отложения токсинов из организма.Кроме того, присутствие хлора и серы помогает печени и почкам лучше выполнять свою функцию детоксикации. Фактически, томатный сок содержит калий, который снижает задержку воды, кроме того, он помогает организму выводить жирорастворимые токсины.
(Читайте также: Как похудеть? Быстрые и эффективные советы)
6. Снижает уровень холестерина
Избыточное содержание клетчатки в соке помогает расщеплять холестерин ЛПНП (плохой холестерин). Также было обнаружено, что присутствие ниацина благотворно влияет на высокий уровень холестерина.
7. Повышает здоровье глаз
Томатный сок богат фитонутриентами, такими как бета-каротин, лютеин и зеаксантин, а также витамином С, которые, как известно, защищают ваши глаза от проблем с глазами, таких как возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта.
Томатный сок богат фитонутриентами, такими как бета-каротин, лютеин и зеаксантин.
8. Обеспечивает отличное восстановление после тренировки физическая нагрузка.Так что откажитесь от газированных энергетических напитков и решите пить целебный сок, так как он обладает множеством полезных для здоровья свойств.
Примечание: томатный сок отлично помогает от похмелья!
Преимущества томатного сока для красоты
Томатный сок помогает избавиться от загара, противодействует изменению цвета кожи, помогает в лечении прыщей, сужает открытые поры и регулирует секрецию кожного сала при жирной коже.
Убедитесь, что вы пьете сок ежедневно, чтобы извлечь из него все полезные свойства.Кроме того, витамины и железо в томатном соке помогают оживить поврежденные, грубые и безжизненные волосы.
Получите максимум удовольствия от этого вкусного эликсира, который способствует здоровью, хорошей коже и красивым локонам!
12 преимуществ томатного сока для здоровья
Здесь, в V8, мы любим помидоры и томатный сок. Этот скромный помидор не только универсален и вкусен, но и является источником питания. Польза помидоров для здоровья настолько многочисленна, что когда-то их обычно использовали в лечебных целях для лечения множества болезней.
Мы настолько обожаем этот маленький красный фрукт (… овощ? Салат…?), Что нам просто пришлось написать большой список его преимуществ для здоровья и поделиться им с вами. Теперь вы тоже можете оценить чудо, которое представляет собой помидор.
Ликопин в помидорах
Gac — очень богат ликопином, но его трудно найти.
Преимущества томатного сока обусловлены его богатым содержанием витаминов, минералов и фитонутриентов. Из них особого внимания заслуживает, в частности, ликопин.
Ликопин — мощный антиоксидант. Было обнаружено, что он способствует хорошему общему состоянию здоровья. Его также связывают с профилактикой ряда заболеваний, включая рак.
Ликопин в больших количествах можно найти только в фрукте под названием гак, который так же редко встречается за пределами Азии, поскольку имеет непривлекательный звук. Необычно то, что обработка помидоров на самом деле увеличивает концентрацию биодоступного ликопина (до четырех раз). Это означает, что томатный сок является гораздо лучшим диетическим источником ликопина, чем свежие помидоры.
Где питание?
Большая часть этого прекрасного ликопина находится в кожуре помидора. Семена томата содержат большинство фенольных соединений и антиоксидантов. Эти три основных элемента являются причиной того, что помидоры полезны для организма.
Так что убедитесь, что вы извлекаете максимум пользы из своих помидоров, используя каждую часть помидора.
Польза для здоровья от употребления томатного сока
Томатный сок может обеспечить множество преимуществ как часть питательной и сбалансированной диеты.Польза для здоровья включает более низкий уровень холестерина, защиту от инсультов и сердечных заболеваний и многое другое. Он также полезен для кожи, глаз и костей! Здоровая диета включает витамины и минералы, которые содержатся в помидорах.
1. Помидоры помогают предотвратить рак
Было обнаружено, что ликопин и другие каротиноиды в томатном соке снижают риск различных видов рака, включая рак легких, рак груди и рак простаты. Исследования показали, что у мужчин, потребляющих большое количество ликопина, риск рака поджелудочной железы снижается на 30%.
2. Они способствуют пищеварению
Ежедневное употребление томатного сока поддерживает здоровье печени, способствует пищеварению, стимулирует регулярное опорожнение кишечника и предотвращает запоры.
3. Томатный сок снижает уровень холестерина
Клетчатка, содержащаяся в томатном соке, помогает расщеплять холестерин ЛПНП (плохой холестерин), а ниацин оказывает благотворное влияние на высокий уровень холестерина.
4. Защитите себя от болезней сердца
Исследования связали высокое потребление ликопина со снижением на 30% случаев ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Помидоры предотвращают свертывание крови
Было показано, что богатый запас фитонутриентов, содержащихся в помидорах, помогает предотвратить аномальное скопление тромбоцитов, что полезно для людей с сердечными заболеваниями или находящихся в группе риска.
6. Противовоспалительное действие томатного сока
Хронические воспаления и воспалительные аномалии связаны с целым рядом неприятных состояний здоровья. Исследования показали, что ежедневный стакан томатного сока снижает у человека первичный маркер воспаления почти на треть.
7. Полезно для костей…
Витамин К, который содержится в большом количестве в помидорах, имеет большое значение для здоровья ваших костей. Синтез остеокальцина, который, как считается, играет важную роль в строительстве костей, зависит от витамина К.
8.… и твоя кожа!
Исследования показали, что ежедневное употребление томатного сока может уменьшить количество прыщей и предотвратить повреждение клеток кожи ультрафиолетом.
9. Томатный сок выводит токсины из организма
Томатный сок творит чудеса, выводя из организма эти вредные отложения токсинов.Содержащиеся в нем хлор и сера также помогают печени и почкам лучше выполнять свою функцию детоксикации.
10. Здоровья глаз
Поскольку помидоры богаты фитонутриентами бета-каротином, лютеином и зеаксантином, они могут помочь сохранить здоровье глаз и защитить их от дегенерации.
11. Ликопин в томатном соке предотвращает инсульты
Недавние исследования показали, что диета, богатая помидорами, может помочь предотвратить инсульт, опять же благодаря ликопину.
12. Хорошее восстановление после тренировки
Помидоры содержат идеальный баланс химических веществ, который помогает организму восстановиться после физических нагрузок. Было показано, что употребление томатного сока на самом деле приводит к более быстрому восстановлению мышц, чем употребление газированных энергетических напитков.
Полезен ли томатный сок?
Томатный сок имеет ряд полезных для вас свойств. Замена нездоровых напитков, таких как фруктовый пунш, газированные напитки и другие сладкие напитки, томатным соком — это здоровый способ улучшить свой рацион.
Пожилые люди, в частности, могут насладиться преимуществами томатного сока. Исследования показывают, что у них ограниченный доступ к пище и они, как правило, едят меньше питательной пищи. Томатный сок может быть удобным и вкусным способом удовлетворить ваши потребности во многих питательных веществах.
Оригинальный овощной сок V8 содержит 89% томатного сока с богатым, изысканным вкусом, не имеющим аналогов в сравнении с обычным старым томатным соком.
10 лучших преимуществ томатного сока для кожи, волос и здоровья
Сырой томатный сок сам по себе считается суперпродуктом благодаря всем содержащимся в нем витаминам и минералам.Томатный сок обладает такими жизненно важными питательными веществами, как витамин A, витамин K, витамины B1, B2, B3, B5 и B6, а также такие минералы, как магний, железо и фосфор. Все эти витамины и минералы, в свою очередь, обладают многочисленными известными и научно доказанными преимуществами для красоты и здоровья. Одним словом, стакан томатного сока — это все, что вам нужно, чтобы оставаться здоровым и красивым.
Преимущества томатного сока
Вот некоторые преимущества томатного сока этого волшебного зелья красного цвета:
1.Богатый источник витаминов A и C
Как я уже упоминал, томатный сок является богатым источником витаминов A и C. Они помогают укрепить иммунную систему, улучшить зрение и предотвратить заболевания, связанные со зрением.
Эти витамины также помогают поддерживать здоровье ваших костей и зубов (1).
[Прочитано: Удивительные преимущества помидоров ]
2. Предотвращает высокий уровень холестерина
Питьевой томатный сок также может помочь в предотвращении высокого уровня холестерина. Он богат клетчаткой, которая помогает расщеплять ЛПНП или плохой холестерин в организме.Он также содержит ниацин или витамин B3, который, как известно, стабилизирует холестерин (2).
3. Способствует снижению веса
Еще одним большим преимуществом томатного сока является то, что он способствует снижению веса. Он сохраняет тело гидратированным, а низкое содержание натрия и высокое содержание клетчатки в нем не дает организму чувствовать себя слабым или голодным. Он дает организму необходимое количество питательных веществ и калорий, чтобы гарантировать, что метаболические процессы в организме не будут затронуты (3).
[Прочитано: Помидоры могут помочь вам похудеть? ]
4.
Регулирует опорожнение кишечника Одна из самых больших проблем, с которыми сталкиваются пожилые люди, — это нерегулярное опорожнение кишечника. Лучшее решение для борьбы с этим — томатный сок. Клетчатка в томатном соке сохраняет здоровье печени, способствует пищеварению (4), предотвращает запоры и, таким образом, регулирует опорожнение кишечника и помогает ему.
5. Разлагает гомоцистеин
Томатный сок богат витамином B6, который, как известно, помогает организму расщеплять соединение, называемое гомоцистеином, на другие безвредные молекулы.Гомоцистеин — это соединение, которое повреждает стенки кровеносных сосудов и вызывает различные сердечные заболевания (5).
6. Детоксикация
Томатный сок оказывает детоксикационное действие на организм благодаря присутствию хлора и серы. Наша печень и почки отвечают за детоксикацию нашего организма (6). Таким образом, чтобы тело оставалось здоровым, важно, чтобы эти два органа оставались в здоровом состоянии. Природный хлор помогает печени и почкам нормально функционировать, а сера защищает их от любых инфекций.Поскольку в помидоре много и того, и другого, все, что вам нужно, чтобы избавиться от токсинов в организме, — это стакан томатного сока.
7. Избыток ликопина
Красный цвет томатов обусловлен жирорастворимым антиоксидантом, известным как ликопин. Научные исследования доказали, что ликопин защищает организм от различных типов рака, таких как рак груди, рак простаты, колоректальный рак, рак легких, ишемическая болезнь сердца, рак поджелудочной железы, а также атеросклероз (7).
[Читать: Домашние маски для лица из помидоров для разных типов кожи ]
8.Придает энергию телу
Томатный сок полон антиоксидантов, поэтому его применение, а также потребление помогает избавиться от свободных радикалов в организме, тем самым помогая ему оставаться молодым и энергичным. Вместо чашки кофе попробуйте выпить стакан томатного сока, чтобы получить желаемый энергетический заряд (8).
9. Томатный сок для кожи
Томатный сок для кожи имеет много преимуществ. Он помогает избавиться от загара, противодействует обесцвечиванию кожи, помогает лечить и предотвращать прыщи, сужает открытые поры и регулирует секрецию кожного сала при жирной коже (9).
[Читать: Преимущества рукколы ]
10. Томатный сок для волос
Витамины и железо, содержащиеся в томатном соке, помогают сохранить, а также придать блеск тусклым, поврежденным и безжизненным волосам. Это также помогает избавиться от зуда кожи головы и перхоти. Просто нанесите свежий томатный сок на кожу головы и волосы после того, как вы вымыли их шампунем, и оставьте на 4-5 минут, как будто вы наносите кондиционер на волосы. После этого смойте холодной водой (10).
Надеюсь, вам понравился наш пост о пользе томатного сока. Так чего же ждем? Возьмите эти пухлые сочные помидоры со своей кухни, сделайте из них сок и дайте себе возможность насладиться их полезными свойствами. Самое лучшее в этом то, что регулярное употребление томатного сока не имеет побочных эффектов, даже если он потребляется в больших количествах. Но полностью избегайте этого, если у вас высокий уровень мочевой кислоты, так как помидоры усугубляют его.
Оставайся в форме, оставайся здоровым!
Рекомендуемые статьи:
Подпишитесь на нашу рассылку новостей
Stylecraze будет отправлять вам персонализированный контент 1 раз в день
Не сейчасПодписатьсяПодпишитесь на нашу рассылку
Stylecraze будет отправлять вам персонализированный контент 1 раз в день
ПодпишитесьНе сейчас Была ли эта статья полезной?
Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Та, у которой есть постоянная энергия, которая может вызывать благоговение, Таня может прыгать и говорить целиком .
.. подробнее Польза для здоровья от томатного сока
Употребление томатного сока помогает организму усваивать питательные вещества, которых он не может получить из цельных сырых помидоров.
Кредит изображения: grafvision / iStock / GettyImages
Употребление томатного сока поможет вам получить все преимущества, которые могут предложить помидоры, и многое другое — обработка помидоров для получения сока высвобождает соединения, которые вы не усваиваете из сырых помидоров.
Помидор, на самом деле фрукт, а не овощ, является мощным источником витаминов и минералов. Помимо основного питания, томатный сок может помочь вашей иммунной системе предотвратить ряд заболеваний и бороться с ними.
Чтобы получить все преимущества томатного сока, ваш напиток должен быть натуральным и свежеприготовленным. Если вы покупаете томатный сок в магазине, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что он не содержит добавок соли, сахара и консервантов.
Пищевая ценность томатного сока
Одно из преимуществ томатного сока связано с его богатым содержанием витаминов, минералов и фитонутриентов.
Томатный сок богат питательными веществами. В одной чашке содержится:
- 41 калория
- 0,7 г жира
- Углеводы 8,6 г
- 2 грамма белка
Этот вкусный напиток, содержащий 1 грамм клетчатки, обеспечивает 4 процента вашей дневной нормы. Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, содержание натрия составляет всего 24 миллиграмма на чашку, что составляет 1 процент суточной нормы. Но будьте осторожны с добавлением соли в некоторых приготовленных соках, таких как V8, и выбирайте натуральные продукты с низким или пониженным содержанием натрия.
Один стакан томатного сока обеспечивает 74% дневной нормы витамина С и 22% витамина А, обоих витаминов, которые улучшают зрение. Другие ключевые витамины включают фолиевую кислоту, витамины E, K и B, включая тиамин, ниацин, пантотеновую кислоту, рибофлавин и B-6.
Томатный сок обеспечивает 16% дневной нормы калия, который необходим для правильной работы сердца.
Другие минералы включают марганец, фосфор, медь, железо и магний. Как будто этого источника питания недостаточно, настоящая звезда томатного сока — ликопин.
Антиоксидантная сила ликопина
Помидоры являются одним из наиболее концентрированных источников ликопина, антиоксиданта, принадлежащего к семейству каротиноидов, в которое входят бета-каротин и лютеин. Это фитохимическое вещество придает помидорам ярко-красный цвет.
Ликопин может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвратить катаракту, обеспечить противовоспалительный эффект для контроля веса и защитить от различных видов рака. Drugs.com сообщает, что рекомендации по дозировке добавок ликопина составляют от 10 до 30 миллиграммов два раза в день.Согласно Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition , одна чашка томатного сока содержит примерно 23 миллиграмма ликопина.
Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition перечисляет томаты и обработанные томатные продукты, такие как томатный сок, как наиболее распространенные источники ликопина.
По данным Американского института онкологических исследований, ваше тело усваивает ликопин из томатного сока более эффективно, чем из сырых помидоров. Тепло от варки помидоров разрушает клеточные стенки, что способствует высвобождению ликопина, делая его более биодоступным для вашего тела, что помогает повысить антиоксидантную активность.
Подробнее: Польза для здоровья от употребления вареных помидоров
Защита вашего сердца
Важные питательные вещества томатного сока, поддерживающие здоровье сердца, включают калий и витамины C и E. Калий необходим для поддержания артериального давления за счет снижения избытка натрия в организме. Ликопин помогает укрепить артерии и снижает уровень холестерина в крови.
Исследователи провели систематический обзор 28 публикаций, чтобы оценить связь ликопина в томатах и риск сердечно-сосудистых заболеваний.Результаты, опубликованные в журнале Critical Reviews of Food Science and Nutrition в 2017 году, показали, что максимальное потребление томатного концентрата было связано с 26-процентным снижением риска инсульта, 14-процентным сокращением сердечных заболеваний и 37-процентным снижением риска смертности.
И польза для здоровья сердца на этом не заканчивается. Исследование, опубликованное в июне 2019 года в журнале Food Science & Nutrition , показало, что мужчины и женщины с риском сердечно-сосудистых заболеваний, которые пили несоленый томатный сок, получали пользу от более низкого кровяного давления и уровня холестерина ЛПНП.
Подробнее: 14 лучших продуктов для сердца
Помощь в профилактике рака
Еще раз спасибо ликопину в томатном соке, стаканчик каждый день может помочь предотвратить многие формы рака. Отчеты показывают, что ликопин обладает противовоспалительным и противораковым действием, что связано с уменьшением риска рака груди, простаты и легких.
Доказательство сообщается в выпуске журнала « Доказательная дополнительная и альтернативная медицина» за 2013 год. Клинические испытания и исследования in vitro показали, что ликопин может останавливать рост клеток и убивать раковые клетки, не мешая нормальным клеткам. Результаты также показали, что ликопин подавляет рост опухолей в печени, легких, простате, груди и толстой кишке и защищает от рака простаты.
Подобные результаты, подтверждающие эффективность ликопина в томатном соке, являются результатом исследования, опубликованного в 2017 году в журнале Nutrition Research and Practice , в котором изучалась роль ликопина в воспалении.Вывод предполагает, что клетки колоректального рака ингибируются ликопином, действующим как противовоспалительное средство.
Подробнее: Что такое аллергическая реакция на помидоры?
Помощь в снижении веса
Еще одно преимущество томатного сока как противовоспалительного средства — это контроль веса. Согласно исследованию Европейской организации молекулярной биологии, медицинские методы лечения похудания сосредоточены на необходимости уменьшить хроническое воспаление, которое может быть основным фактором в управлении весом.
Воспаление влияет на реакцию организма на гормон лептин, который сигнализирует мозгу о прекращении еды, когда вы сыты.
В настоящее время считается, что устойчивость к лептину является основным фактором набора веса у людей. Уменьшая воспаление, лептин помогает контролировать аппетит и снижать вес.
Исследователи Тегеранского университета медицинских наук проанализировали, как потребление томатного сока может помочь уменьшить воспаление у людей с избыточным весом. Они заметили, что у группы людей с избыточным весом, получавших 330 миллилитров томатного сока в день, воспаление было меньше, чем у тех, кому давали воду.
Был сделан вывод о том, что томатный сок уменьшает воспаление у женщин с избыточным весом, как это было опубликовано в British Journal of Nutrition в 2013 году. Томатный сок также может помочь снизить риск развития других воспалительных состояний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
Подробнее: Пищевая ценность томатов при беременности
9 невероятных преимуществ томатного сока
Томатный сок был ценным продуктом питания на протяжении веков, поскольку помидоры являются чрезвычайно популярными овощами, их легко выжимать, и их можно найти во всем мире.
Его получают из томатов, которые в науке известны как Solanum lycopersicum, , но есть много разных сортов и размеров томатов, часто в зависимости от того, где они растут в мире. Большинство помидоров имеют красный цвет и различаются по размеру, от размера винограда до размера картофеля, а некоторые могут вырасти даже больше! Эти многолетние растения относительно легко выращивать в различных условиях, хотя они родом из Мексики, где являются очень ценной культурой.
Томатный сок обычно продается в магазинах по всему миру, хотя многие люди предпочитают готовить его самостоятельно, что означает, что это 100% сок, без каких-либо добавок и лишнего натрия.На самом деле, большинство экспертов рекомендуют не покупать томатный сок в магазине, если вы можете приготовить его самостоятельно. Хотя многие люди думают, что фрукты часто теряют часть своих питательных веществ в процессе приготовления сока, томатный сок на самом деле имеет большую биодоступность с точки зрения питательных веществ из-за процесса создания сока.
Это означает, что сок еще более полезен для вашего здоровья в целом, что дает множество впечатляющих преимуществ, описанных ниже. [1]
Однако это не единственная его роль. Исследование 2013 года, опубликованное в журнале International Journal of Molecular Sciences , показало, что ликопин может обладать некоторыми химиопрофилактическими эффектами, особенно против рака простаты. Кроме того, этот каротиноид также может защищать от рака легких. [6] 
[8] 
Например, он практически покрывает ваши потребности в витамине С. Более того, вы превзойдете рекомендацию по ликопину, который является одним из видов каротиноидов (естественный пигмент красных продуктов) и мощным антиоксидантом.Каротиноиды превращаются в витамин А, из которого вы получаете эти 22%! Это немалое количество, составляющее почти четверть вашей ежедневной рекомендации. 
В свою очередь, он снижает риск воспалительных заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания, особенно у людей с избыточным весом и ожирением (2).
Успех связан с регулярным потреблением. 
Добавление сахара, консервантов и концентратов может затруднить выбор. 
Вы можете приготовить сок сырым или из вареных овощей в соответствии с вашими предпочтениями. 
Рецепты для всех включены ниже. 
