Вода с лаймом: польза и вред для здоровья организма

Содержание

польза и вред для здоровья организма

Лайм – цитрусовый фрукт, обладающий ароматом прохладного дуновения свежего ветра. Такое сравнение не является случайным, поскольку культура произрастает на возвышениях и предпочитает именно гористую местность. Плоды лаймового дерева обладают большим количеством полезных свойств и используются в различных областях – от медицины и косметологии до кулинарии и изготовления алкогольных напитков.

 

Что такое лайм и как он выглядит

Лайм является вечнозеленым растением, относящимся к роду Цитрусовых и семейству Рутовых. Высота дерева колеблется в пределах 1,5–5 м, оно имеет густую крону и ветви, покрытые небольшими колючками. Если говорить о плодах, то первое, что стоит отметить, – это схожесть с лимоном. Они обладают яйцевидной формой и зеленым либо желтым окрасом. Родиной этой культуры считается полуостров Малакка (Юго-Восточная Азия).

Польза и вред лайма

Известно, что в Средиземноморье лайм пришел еще в 1 тыс. до н.э., а его активной культивацией начали заниматься только во второй половине 19 столетия. Растение комфортно себя чувствует в условиях тропического климата, но особой популярностью цитрус пользуется в районах с высокой влажностью воздуха. Важно заметить, что при снижении температуры до нуля и ниже лаймовые деревья погибают. Наибольшими экспортерами являются такие страны, как Мексика, Куба, Египет и Индия.

Виды

  1. Сладкий. Диаметр плодов – до 8 см. Вкус очень сладкий, аромат интенсивный, при этом отсутствует кислота (по причине большой концентрации сахара).
  2. Мускусный. Другое название вида – каламанси. Плоды очень кислые, вкус одновременно схож и с мандарином, и с лимоном. Разновидность очень популярна в Филиппинах.
  3. Рангипур. Диаметр плодов – до 5 см. Мякоть и кожура обладает темно-оранжевым окрасом.
  4. Палестинский. Вкус плодов не очень выраженный, форма округлая. Цитрус используется для изготовления прохладительных напитков, в том числе и лаймонада.
  5. Каффир. Растение достигает 3 м в высоту. В плодах практически не содержится сока, поэтому, как правило, для приготовления блюд используют только цедру фрукта. Этот элемент придает пище характерный насыщенный аромат. Очень популярен в Таиланде, Камбоджи и Индонезии.
  6. Мексиканский. Другое название – западно-индийский. Высота растения – около 4,5 м, форма роста – кустовая. Сочные плоды имеют сильнокислый вкус, их диаметр – около 6 см. Разновидность фруктов применяют в изготовлении различных масел.
  7. Bearss. Другие названия – персидский и таити. Высота растения – около 6 м. Имеет широкую популярность. Плоды практически не содержат семян.

 

Чем отличается лайм от лимона

Несмотря на то, что лайм и лимон схожи между собой, они обладают некоторыми различиями. Каждый из цитрусов имеет свой отличимый характерный вкус и запах. У некоторых исследователей даже есть предположения, что фрукты не являются «братьями», а подпадают под определения «предка» и «потомка». Если следовать этой идее, то можно сказать что лайм – это один из основоположников славного рода цитрусов, который заслуженно пользуется широкой популярностью на протяжении столетий.

Цвет плодов лимона – желтый, лайма – зеленый. Первый цитрус обладает кислым вкусом, второй – с горчинкой. Мякоть первого – прозрачная зелено-желтая, у второго – насыщенно зеленая. В отличие от лайма, который плодоносит круглогодично, лимон дает урожай только раз в год. Стоит также отметить, что зеленый фрукт может храниться около 2 недель, желтый – несколько месяцев. Если говорить о полезных свойствах фруктов, то они имеют много схожестей, поэтому оба являются незаменимыми в рационе.

Состав и калорийность

В 100 г продукта содержатся:

  • калории – 30 ккал;
  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 7,7 г.

В лайме содержатся витамины А, B и С, а также фосфор, калий, кальций, железо, тиамин и рибофлавин. Продукт богат аскорбиновой кислотой, поддерживающей кровеносные сосуды, пектином, способствующим выведению токсинов из организма, и эфирными маслами, нормализующими пищеварение.

Полезные свойства лайма

Полезные свойства лайма

Общая польза

  1. Поддерживает здоровье кожи. Лайм богат полезными кислотами, поэтому его можно использовать в качестве средства для нанесения на кожу, которое способствует удалению мертвых клеток. Попадая в организм, цитрусовый сок стимулирует выработку коллагена, тем самым омолаживает кожный покров и улучшает его общую текстуру. Витамин C защищает кожу от различных инфекций, помогает избавляться от сыпи, прыщей и пигментных пятен. Фрукт также помогает бороться с кожными повреждениями, вызванными солнечным влиянием и веществами из окружающей среды. Его антиоксидантные и вяжущие свойства помогут замедлить процессы образования морщин и сузят поры. Лаймовый сок также может уменьшить интенсивность запаха тела.
  2. Поддерживает здоровье пищеварительной системы. Лайм обладает свойствами, которые заставляют организм реагировать на продукт повышенным производством слюны. При этом она может начать выделяться еще до того, как цитрус попадет в рот. Этот эффект способствует пищеварению. Кроме этого, вещества, содержащиеся во фруктах, стимулируют пищеварительную систему и повышают секрецию пищеварительных соков. Также активируется перистальтическое движение, отвечающее за продвижение пищи по кишечнику. Кислоты, присутствующие в продукте, помогают очищать выделительную систему. Лаймовые плоды могут облегчить состояние при запорах. Сок цитруса действует как отличное слабительное, при этом не имеет никаких побочных эффектов. Стоит отметить, что напитки на основе цитрусовых фруктов используются в некоторых азиатских странах в качестве средства для улучшения пищеварения и избавления от дискомфорта в ЖКТ. Например, лаймовый сок, выпитый до еды, может предотвратить проявления симптомов изжоги и кислотного рефлюкса.
  3. Борется с инфекциями. Потребление лайма защищает организм от различных микробов, вирусов и бактерий, включая Helicobacter pylori и сальмонеллы.
  4. Регулирует уровень сахара. Растворимые волокна, содержащиеся в лайме, делают его эффективным средством для регулирования глюкозы в крови. Это способствует снижению количества всплесков сахара, которые представляют серьезный риск для здоровья при диабете. Кроме этого, фрукт имеет низкий гликемический индекс, что понижает риск неожиданных скачков уровня глюкозы.
  5. Предотвращает сердечные заболевания. Благодаря витамину C, содержащемуся в цитрусе, лайм обладает защитными свойствами, которые помогают бороться с ишемической болезнью сердца. Растворимые волокна и лимонин способствуют снижению кровяного давления. Этот комплекс уменьшает воспаления кровеносных сосудов и способствует снижению риска сердечных заболеваний. Калий и магний улучшают кровообращение, а также укрепляют здоровье сердца, при этом понижаются риски возникновения инсульта. Это способствует замедлению прогрессирования болезней сердца и атеросклероза путем уменьшения жиров в артериях. Гесперидин – флавоноид, присутствующий во фрукте, снижает уровень холестерина и триглицеридов в организме, что также положительно отражается на здоровье сердца.
  6. Борется с онкологией. Лайм обладает противораковыми свойствами. Этот цитрус особенно полезен для терапии рака. Причиной этого является способность поглощать свободные радикалы и снижать уровень окислительного стресса. Флавоноиды, флавоны, тритерпеноиды и лимоноиды, содержащиеся в продукте, являются активными и мощными веществам в борьбе с недугом. Они могут остановить рост и распространение раковых клеток, предотвратить онкологию толстой кишки, молочной железы, предстательной и поджелудочной железы, желудка, легких, почек и крови.
  7. Снимает воспаления. Цитрусовые обладают противовоспалительными свойствами, поэтому их можно использовать в случае воспалительных заболеваний. Одной из причин артрита является избыточное накопление мочевой кислоты в организме. Лимонная кислота, содержащаяся в лайме, является растворителем, как раз подходящим для растворения мочевой кислоты. При увеличении лимонной кислоты в организме уменьшается концентрация мочевой.
  8. Является профилактикой камней в почках. Лимонная кислота, содержащаяся в лаймовом соке, может предотвратить, а в некоторых случаях даже избавить от камней в почках. Исследование показало, что при регулярном употреблении цитрусового лимонада значительно уменьшаются риски образования камней в почках.
  9. Укрепляет иммунитет. Лайм поддерживает работу иммунной системы, помогает предотвращать попадание в организм разнообразных инфекций и выступает профилактикой для таких болезней, как малярия, диарея и пневмония. Кроме того, витамин C помогает бороться с простудными болезнями и повышает общий иммунитет организма.
  10. Помогает в усвоении железа. Вещества, содержащиеся в лайме, помогают организму лучше усваивать железо. Людям, которые страдают от симптомов железодефицитной анемии, таких как головокружение, ломкость ногтей, выпадение волос и усталость, очень рекомендуется обратить внимание на лайм, поскольку этот фрукт может помочь ослабить эти симптомы.
  11. Лечит язвенную болезнь. В цитрусе содержатся специальные соединения – флавоноиды, которые обладают антиоксидантными, антиканцерогенными, антибиотическими и детоксифицирующими свойствами. Лаймовые кислоты взаимодействуют с желудочным соком, что приводит к щелочным реакциям. Это позволяет стимулировать процесс заживления язв.
  12. Полезен для глаз. Антиоксидантные свойства лайма защищают глаза от дегенерации желтого пятна. Кроме того, флавоноиды защищают их от инфекций.
  13. Снижает температуру тела. Лайм обладает жаропонижающими свойствами, поэтому его можно использовать в качестве натурального средства для понижения температуры тела.
  14. Полезен при подагре. Существует две основные причины возникновения подагры. Первая – это накопление свободных радикалов, а вторая – избыток токсинов, в особенности мочевой кислоты. Благодаря антиоксидантам, витамину С и флавоноидам лайм может бороться с негативными последствиями этих процессов.

Для женщин

Лайм полезен для женщин по нескольким причинам. Флавоноиды, присутствующие в составе цитруса, принимают участие в процессах, связанных с синтезом коллагена и эластина, способствуют омоложению и разглаживают кожу. Фрукт стоит на защите кожи от повреждений, которые могут быть спровоцированы солнечным излучением. Он богат органическими кислотами, ускоряющими липидный (жировой) обмен и стимулирующими сжигание калорий. Также продукт способствует нормализации женского гормонального фона, нарушения которого часто проявляются в проблемах с кожей и избыточном весе.

Лаймовый сок широко используется профессиональными производителями косметики, а также просто в домашних рецептах в качестве средства для отбеливания, очищения и подсушивания кожного покрова. Единственное, на что стоит обращать внимание женщинам при употреблении этот фрукта, так это на умеренность. Так как при переизбытке витамина С в организме могут возникнуть аллергические реакции.

Для мужчин

Полезными свойствами лайма могут воспользоваться и мужчины. Цитрус поможет предупредить возникновение заболеваний, связанных с мочеполовой системой. Например, он понизит риск простатита, поддержит здоровье репродуктивной системы. Особенно фрукт полезен в тех случаях, когда нарушения связаны со стрессовыми состояниями, истощенностью организма и ухудшенным кровообращением.

Минеральные вещества и флавоноиды во фрукте помогут нарастить мышечную массу, повысят физическую выносливость, а также укрепят опорно-двигательный аппарат. Очищающие свойства продукта полезны для тех, кто занят на вредном производстве или работах в условиях загрязненной окружающей среды.

Стоит знать, что при чрезмерном потреблении лайма может ослабиться выработка тестостерона и ухудшиться фосфорно-кальциевый обмен.

При беременности

Лайм – это богатый источник полезных витаминов и минералов, которые необходимы беременной женщине. Тем не менее в этот период следует соблюдать некоторые правила потребления цитрусовых, чтобы они не навредили здоровью. Вводить этот продукт в употребление стоит постепенно, при этом начинать лучше именно со свежевыжатого сока. Фруктовые соки очень полезны в это время, поскольку они помогают поддерживать организм беременной в здоровом состоянии и обеспечивают поступление питательных веществ.

У некоторых женщин возникает острое желание включить в свой рацион цитрусы. Иногда это может быть вызвано дефицитом витамина С в организме. В этом случае на помощь приходит лайм, поскольку, как и большинство цитрусовых, он является отличным источником витамина C. Употребление лаймового сока во время беременности одобряется и даже рекомендуется многими специалистами, так как этот продукт не взывает никаких побочных эффектов.

Помимо перечисленных преимуществ, фрукт обладает рядом других полезных свойств. Запоры и расстройства желудка являются неотъемлемой частью беременности. Лайм смягчает раздражение кишечника, предотвращает запоры и диарею. Регулярное употребление фруктового сока облегчает процесс испражнения и помогает при расстройствах пищеварения. Цитрус также богат антиоксидантами, которые способствуют выведению токсинов и свободных радикалов из организма. Самое главное – он может защитить от простудных заболеваний, которые особенно опасны в период беременности.

Лайм оказывает благоприятное воздействие не только на маму, но и на ее ребенка. Во фрукте содержится довольно много калия, который помогает в развитии костной ткани, а также способствует развитию мозговых и нервных клеток плода. Повышенное кровяное давление во время беременности может привести к преэклампсии, состоянию, угрожающему жизни плода и повышающему вероятность преждевременных родов. Сок лайма снизит артериальное давление и поможет избежать неприятных последствий.

Цитрус также избавит от распространенной проблемы – опухания ног. Регулярное употребление фруктовых соков предотвратит изжогу и вздутие живота. Являясь хорошим источником кальция и магния, лайм помогает в лечении астмы, простуды, цинги и лихорадки, способствует правильному усвоению железа и предотвращает анемию во время беременности.

При грудном вскармливании

Кормящим матерям не рекомендуется включать лайм в свой рацион, поскольку в нем содержится довольно много лимонной кислоты, которая может спровоцировать расстройства желудка у малыша. Детский, еще слабенький желудочно-кишечный тракт не сможет справиться с кислыми компонентами продукта, что приведет к неприятным симптомам, которые очень нежелательны на ранних месяцах. Тем не менее не стоит полностью исключать цитрусовые из своего рациона. В минимальном количестве фрукты употреблять все же можно, но при этом необходимо следить за состоянием ребенка.

Для детей

Поскольку лайм перенасыщен микроэлементами, его не рекомендуют включать в детское питание до 3 лет. После достижения трехлетнего возраста фрукт уже считается необходимым элементом рациона ребенка при условии отсутствия аллергических реакций и противопоказаний. В цитрусе присутствуют кальций и витамин D – вещества, которые нужны организму для строительства здоровой костной ткани. Витамины группы В и магний участвуют в процессах, связанных с развитием центральной нервной системы.

Особенно полезен лайм в случае любой инфекционной болезни. Как и все цитрусовые, он обладает бактерицидными свойствами и помогает уничтожать бактерии и вирусы.

Поскольку продукт может оказаться слишком кислым для ребенка, его можно разбавлять водой. Такие разбавленные напитки можно как употреблять внутрь, так и использовать для полоскания ротовой полости и горла.

Фрукты перед употреблением необходимо очищать от косточек, поскольку они могут стать причиной расстройства желудка либо пищевого отравления.

При похудении

Вещества, содержащиеся в лайме, могут помочь в процессе похудения. Лимонная кислота является отличным жиросжигателем. В составе этого продукта содержится всего 30 ккал на 100 г. Помимо этого, в нем присутствует множество витаминов, минералов и органических кислот, клетчатка, углеводы, небольшое количество белка и много воды.

Обычно для похудения на основе лайма готовят напитки. Наиболее популярной является смесь свежевыжатого сока и воды. Такой коктейль является эффективным вспомогательным средством для избавления от лишних килограммов. Лаймовая вода является отличным источником витамина C. Недостаток этого витамина в рационе может негативно повлиять на потерю веса. Витамин C играет важную роль, помогая организму расщеплять жиры.

 

Польза цедры лайма

Лаймовая цедра обладает рядом уникальных кулинарных характеристик, имеет оригинальный зеленый цвет и кислый вкус с горчинкой, а также восхитительный аромат. Но, помимо этого, она оказывает целебное воздействие на организм. Цедру можно использовать в качестве профилактики вирусных и простудных заболеваний. Она окажет антисептическое и антибактериальное воздействие, поможет в случае гнойной ангины и покраснения горла. В ней содержится аскорбиновая кислота, которая повысит защитные силы организма и поддержит работу иммунной системы.

Польза цедры лайма

Стоит отметить пользу этого продукта и для органов ЖКТ. Кислоты и масла в составе помогут ускорить метаболизм, повысят аппетит и стимулируют выработку желудочного сока. Кожура также окажет благоприятное воздействие на нервную систему. Она избавит от депрессивных и стрессовых состояний, ослабит раздражительность и нервозность. Кожица также поддержит работу почек, улучшит состав крови и ускорит потерю лишних килограммов. Еще одним важным свойством является то, что цедра лайма может помочь нормализовать частоту и силу сердцебиения. Иногда ее используют в качестве профилактики болезней десен и зубов, поскольку она может предупредить кариес, образование зубного налета и камня.

Польза и вред чая с лаймом

Чай с лаймом поможет укрепить иммунитет и наладить работу всех систем организма. Помимо этого, напиток обладает рядом полезных свойств, которые могут помочь организму справиться с различными проблемами. Его можно использовать в таких ситуациях:

  • при заболевании почек;
  • как профилактику от сердечно-сосудистых заболеваний;
  • в случае депрессий и плохого настроения;
  • при хронической усталости.

Однако чай имеет и некоторые противопоказания. Например, его не стоит употреблять:

  • при гастрите;
  • высоких показателях кислотности желудка;
  • аллергии;
  • панкреатите;
  • язвенной болезни.

В чай не стоит добавлять семена плодов, поскольку в них содержатся ядовитые вещества. Также не следует употреблять этот напиток перед сном, так как утром могут появиться темные круги под глазами и отечность.

Видео: как приготовить чай с имбирем и лаймом Развернуть

Чем полезен лайм с водой

Лайм обладает резким кислым вкусом, поэтому включать его в пищу в натуральном виде несколько проблематично. Чтобы сделать лаймовый сок более приемлемым для употребления, его можно разбавить водой. Такой напиток принесет неоценимую пользу организму. Он омолодит и увлажнит кожный покров, улучшит пищеварение, поддержит организм в борьбе с вирусами и бактериями. Кроме этого, его можно использовать в период похудения, поскольку он обогащает организм веществами, которые ускоряют метаболизм, а также помогает выводить токсины и отходы из него. Средство будет полезно при нарушениях работы сердца, в случаях различных воспалений и при повышенном уровне сахара в крови.

Масло лайма: свойства и применение

Масло лайма

Интересным фактом является то, что лечебные свойства масла лайма отличаются от свойств лимонного. Лаймовое масло обладает тонизирующими, бактерицидными, антивирусными, антисептическими, регенерирующими и успокаивающими свойствами. Его используют для лечения простудных заболеваний, оно помогает облегчать симптомы и избавляет от очагов воспалений. Этот продукт также можно применять при болях в горле, для ускорения лечения проблем с верхними дыхательными путями. Оно оказывает благоприятное воздействие практически на все системы организма. Например, продукт может помочь при неврозах и тахикардии, при стрессах и психосоматических нарушениях.

Польза сока лайма

При сравнении сока лайма и лимонного сока, можно заметить, что у первого консистенция более густая, насыщенная, кислая и резкая, при этом присутствует легкая горечь. Несмотря на кисловатый вкус, напиток не причинит раздражения слизистой оболочке желудка, а также не навредит зубной эмали. Сок способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови и уменьшает риск развития атеросклероза. При регулярном употреблении клетки смогут дольше оставаться молодыми, поэтому замедлится процесс старения организма. В соке содержатся ценные кислоты – яблочная и лимонная – они способствуют лучшему усвоению железа и участвуют в процессе кроветворения. Аскорбиновая кислота поможет отбелить зубную эмаль.

Польза и вред сушеного лайма

Сушеный лайм обладает рядом полезных свойств, которые пересекаются со свойствами свежего цитруса. Он:

  • помогает при отечностях и варикозе;
  • облегчает депрессивные состояния;
  • улучшает обмен веществ;
  • нормализует сон, аппетит и пищеварение;
  • помогает выводить шлаки из организма;
  • укрепляет стенки капилляров;
  • снимает воспаления и кожные раздражения;
  • борется с токсикозом.

Сушеный лайм обладает многими полезными свойствами, но есть противопоказания к его употреблению. Его не стоит использовать:

  • при высокой кислотности сока желудка;
  • язвах кишечника и желудка;
  • панкреатите;
  • проблемах с зубной эмалью;
  • гастрите;
  • грудном вскармливании;
  • аллергических реакциях.

Также продукт вреден для детей до 3 лет.

 

Применение лайма в народной медицине

При метеоризме

  1. Натертую кашицу корня имбиря (1 ч.л.) смешать с соком лайма (1 ч.л.).
  2. Принимать средство сразу после еды.

Для полоскания ротовой полости

  1. Лаймовое масло (1 капля) добавить в воду (1/2 стакана) и перемешать.
  2. Полоскать рот, но не глотать.
  3. В конце прополоскать ротовую полость водой.

Для массажа

  1. В лаймовое масло (3–5 капель) добавить растительное (10 г) и перемешать.
  2. Средство применять при массаже.

Лайм в косметологии

Лайм обладает богатым химическим составом, поэтому его можно использовать как компонент в составе различных косметических средствах. Если регулярно использовать лайм, то он поможет уменьшить жирность кожи, избавит от некрасивого блеска, сузит поры, сделает их незаметными.

Лайм в косметологии

Для лица

Очищающая маска

  1. Измельченную лаймовую цедру (1 ч.л) смешать с жидким медом (2 ст.л.) и несколькими каплями чайного дерева.
  2. Нанести маску на кожу лица на 15 минут.
  3. Смыть прохладной водой.

Для сухой кожи

  1. Лаймовый сок (1 ч.л.) смешать с творогом (1 ст.л.) и оливковым маслом (1 ч.л.).
  2. Нанести маску на лицо на 15 минут.
  3. Смыть водой.

Разглаживающая маска

  1. Смешать оливковое масло (2 ч.л.) с лаймовым соком (1/2 ч.л.) и взбить.
  2. Нанести смесь на кожу лица на 30 минут.
  3. Смыть водой.

Для обогащения косметических средств
В базовую основу (10 г – это может быть миндальное масло, макадамии либо абрикосовых косточек, лосьон для лица, ночной крем) добавить лаймовое (4–6 капель).

Видео: 6 спасительных масок для идеальной кожи лица Развернуть

Для волос

При выпадении волос

  1. Взбить яичный желток (1 шт.).
  2. Нарезать мелко банан (1/2 шт.).
  3. Смешать желток с бананом и перебить в блендере.
  4. Добавить пиво (1/2 стакана) и мед (1 ст.л.) и хорошо перемешать.
  5. Нанести маску на кожу головы.
  6. Держать 2,5 часа.
  7. Вымыть волосы прохладной водой с использованием шампуня (можно промыть 2 раза).

Для блеска волос

  1. Поставить масло жожоба (25 мл) на водяную баню и подогреть.
  2. В лаймовый сок (1 ст.л.) добавить мед (2 ст.л.) и перемешать.
  3. Нанести на волосы, укутать голову пакетом (полиэтиленовым), а сверху полотенцем.
  4. Подождать 30 минут.
  5. Промыть волосы теплой водой с шампунем.

Ополаскиватель для волос

  1. В воду (2 л) добавить лаймовый сок (1/2 шт.) и перемешать.
  2. Средством ополаскивать волосы после мытья головы шампунем (повторно мыть не нужно).

Вред и противопоказания

Лайм имеет и некоторые противопоказания. Например, у младенцев при употреблении мамой цитруса могут возникать аллергические реакции. Также необходимо знать, что косточки, находящиеся в плодах, являются ядовитыми. Кроме этого, фрукт богат веществами, которые могут спровоцировать обострения различных заболеваний ЖКТ.

Вот перечень заболеваний, при которых лайм противопоказан к употреблению:

  • острый нефрит;
  • панкреатит;
  • гепатитные заболевания;
  • холецистит;
  • колиты и энтероколиты;
  • язва.

При наличии этих диагнозов перед употреблением цитруса необходимо пройти консультацию у лечащего врача.

 

Как выбрать и хранить лайм

Так как лайм является скоропортящимся продуктом, необходимо особенно внимательно подойти к выбору плодов еще во время покупки. Для этого фрукты нужно внимательно осмотреть. Качественные хорошие плоды обладают зеленым, слегка желтоватым окрасом, при этом они должны немного блестеть. Если на кожуре имеется матовый оттенок, то этот говорит о том, что фрукт перезрелый. При надавливании на плод ногтем кожура у спелого лайма должна расправляться, если просто остается вмятина, то продукт считается перезрелым.

Как выбрать и хранить лайм

Для хранения целых плодов следует учесть, что на полке в холодильнике они могут пролежать около недели. Рекомендуется поместить их в холодильник (в отделение для фруктов) и хранить при температуре около 7–8°С, таким образом они будут свежими около 2 недель. Разрезанный лайм следует обернуть в бумажную салфетку, затем добавить туда уксус (несколько капель) и поместить на тарелке в холодильник. Плоды смогут пролежать свежими около 7 дней.

Как правильно есть лайм

Лайм можно употреблять так же, как и лимон. Например, фрукты можно просто нарезать на дольки и посыпать их сахаром. Это блюдо является отличным дополнением к салатам и десертам. Тем, кто любит острые ощущения, можно воспользоваться другим методом. Для этого нужно просто снять кожицу с цитруса и съесть его, разобрав на дольки. Важно заметить, что лайм должен быть обязательно свежим, поскольку после обработки он теряет большую часть своих полезных свойств.

Что можно приготовить из лайма

Лайм отлично подходит для изготовления травяных чаев и тоников. Кроме этого, фрукт используется для приготовления лимонадов, а также различных алкогольных и безалкогольных коктейлей и напитков. Лаймовый сок и цедру часто используют для приготовления маринадов к мясу (сок смягчает мясо и улучшает вкус приготовленных блюд). Маринованный лайм является неотъемлемой частью индийской кухни. Мармелад из цитруса популярен в Австралии.

Интересные факты о лайме

  1. Цинга (болезнь, вызванная дефицитом витамина С) была широко распространена среди моряков в 19 веке. Поскольку лимон был дорогим, лайм был выбран в качестве второго лучшего естественного лекарства от этой болезни. Британские моряки были вынуждены потреблять по одному плоду в день, чтобы предотвратить развитие цинги.
  2. Лайм можно использовать как замену лимона, потому что оба плода имеют кислый вкус и схожее содержание витаминов.
  3. Экстракты эфирных масел из лайма находят применение в косметической промышленности для производства ароматизаторов. Цитрусовый аромат, типичный для лайма, популярен и часто используется в производстве очищающих средств и в ароматерапии.
  4. Лаймовые соленья являются неотъемлемой частью индийской кухни.
  5. Лайм является распространенным ингредиентом в подлинных мексиканских, вьетнамских и тайских блюдах.
  6. Лаймовый суп – традиционное блюдо мексиканского штата Юкатан.
  7. Если после контакта с кожурой или соком лайма кожа человека подвергается воздействию ультрафиолетового излучения, то может возникнуть реакция, называемая фитофотодерматитом, которая вызовет потемнение кожного покрова, отек или даже образование волдырей.
  8. Лайм – многолетнее растение с продолжительностью жизни более 10 лет.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

польза и свойства. Как пить лимонную воду

Доподлинно известно, что здоровый образ жизни и правильная система питания оздоравливают наш организм, предупреждают развитие множества болезней и дарят долголетие. Рацион человека, заботящегося о своём здоровье, должен быть разнообразным, должен включать фрукты, овощи, злаки и так далее. При этом овощи и фрукты могут также служить в качестве сырья для приготовления напитков, очень полезных для активации всех систем организма. Далее речь пойдёт о лимонной воде, поскольку сам по себе лимон уникален, лимонная вода — это отличный способ обогащения организма витамином С, кальцием, калием, рибофлавином, магнием и так далее. Однако обо всём по порядку…

Лимонная вода: польза

Пользу, которую влечёт за собой регулярное употребление лимонного напитка трудно переоценить — он способствует:

  • Улучшению пищеварительных процессов. Систематическое употребление лимонной воды является своего рода стимуляцией для пищеварительной системы: печень активно начинает вырабатывать желчь. Важно и то, что лимонная вода — это отличный инструмент в борьбе с постоянными запорами;
  • Укреплению иммунитета. Как известно, лимонная вода очень богата витамином С, в котором больше всего нуждается наша иммунная система. При этом главное достоинство сапонинов, которые также содержатся в лимонной воде, — мощный антимикробный эффект. Таким образом, лимонная вода — это основной враг простуды и гриппа;
  • Стабилизации кислотно-щелочного баланса. Лимон как таковой является бесспорным лидером по содержанию щёлочи, поэтому вода с добавлением сока лимона снижает кислотность и, как следствие, суставы освобождаются от избытка мочевой кислоты. Это очень важный момент, поскольку мочевая кислота — это основная причина, почему наши суставы болят и страдают от воспалительных процессов;
  • Успешной борьбе с лишними килограммами и избытками жира. Щелочной рацион — это, по сути, самый действенный способ похудеть, и при этом один из самых безопасных. Кроме того, что поддержание щелочной среды в организме способствует расщеплению жиров, не даёт калориям «оседать» внутри, употребление лимонной воды притупляет чувство голода, проще говоря, человек меньше съедает, а значит и меньше набирает вес или быстрее скидывает уже имеющийся;
  • Очищению кожного покрова. Совместная работа витамина С и других антиоксидантов направлена на предупреждение развития процессов старения кожи, пигментации и появления морщин. Однако при этом эффект лимонный воды заключается не только в заметном омоложении кожи, но ещё и в том, что щелочная среда препятствует размножению бактерий, которые являются причиной акне;
  • Снижению процессов воспаления. Опять же, именно высокий уровень мочевой кислоты провоцирует воспалительные процессы организма. Кроме того, она негативно воздействует на суставы и сосуды, отсюда появляется болевой синдром. Лимонная вода выводит мочевую кислоту из организма и тем самым продляет жизнь наших суставов и сосудов;
  • Выведению токсинов, шлаков, ядов. Поскольку лимонная вода обладает лёгким мочегонным эффектом, то в купе с тёплой жидкостью, она выведет токсины и прочие вещества, которые действуют разрушающе на все системы нашего организма. Наряду с этим растёт показатель энзимов, которые так или иначе заставляют печень активнее работать;
  • Предупреждению развития астматического синдрома. Систематический приём лимонной воды не только очистит кровь, снизит вероятность возникновения воспалительных процессов, остановит бурную жизнедеятельность бактерий, но ещё и выведет слизь, которая скопилась в лёгких и бронхах. В тандеме с медикаментозным лечением лимонная вода является удивительно действенным методом в борьбе с астмой;
  • Борьбе с онкологическими заболеваниями. Научные исследования подтвердили, что лимонная вода в количестве не менее трёх стаканов ежедневно активно и эффективно борется с раковыми клетками;
  • Снижению уровня давления крови. Употребление лимонной воды особенно рекомендуется тем людям, у которых наблюдаются проблемы сердечнососудистой системы. Этот напиток эффективно и быстро «сбивает» кровяное давление, борется с головокружением и тошнотой. Стоит отметить и то, что лимонная вода борется и с депрессиями, и с психологическим напряжением;
  • Повышению стрессоустойчивости. Как правило, недостаток пресловутого витамина С и есть причина нашего стрессового состояния, напряжения, резких перепадов настроения;
  • Снижению риска развития остеопороза. Именно баланс уровня кислоты и щёлочи, о котором мы говорили выше, способствует поддержанию необходимого количества кальция в организме. Кальций же — это непревзойдённая защита от повышенного уровня кислотности;
  • Излечению от мочекаменной болезни. Лимонная вода — это прекрасное домашнее средство, направленное на борьбу с камнями в почках. Если в стакан лимонной воды добавить две чайные ложки оливкового масла, то можно получить эффективное средство, направленное на разрушение самих камней и на их комфортный выход;
  • Устранению неприятного запаха изо рта. Лимонная вода — это отличное средство для полоскания полости рта, которое целенаправленно уничтожает бактерии на поверхности языка и щёк;
  • Замене кофеина. Стакан лимонной воды плюс одна чайная ложка мёда — это полноценная замена утреннего кофе: вы получите заряд бодрости и энергии на весь день без вреда для сердца и сосудов;
  • Поддержанию нормы сахара в крови. В лимоне в большом количестве содержатся биофлавоноиды, от которых напрямую зависит выработка инсулина. Таким образом, лимонная вода способствует поддержанию сбалансированного уровня сахара в крови;
  • Насыщению организма антиоксидантами и разнообразными питательными веществами. Помимо того что лимонная вода содержит антиоксиданты, она богата ещё и фитонутриентами, и витаминами группы В;
  • Снижению уровня отрицательного холестерина. При регулярном употреблении воды заметно снижается липопротеин;
  • Ускорению восстановительных процессов в организме и регенерации клеток. Лимонная вода с добавлением мёда — это прекрасное средство чтобы восстановиться после травм, операций и перенесённых болезней. Кроме того, лимонный напиток отлично нивелирует вред, нанесённый нашему организму лекарственными препаратами;
55ff570e6bc9142c9d2441db9df8d1f5.jpg

Лимонная вода по утрам

Согласитесь, именно по утрам наш организм больше всего нуждается во «встряске», и что, как не лимонная вода, станет для него тем толчком к пробуждению, который даст положительный заряд бодрости, сил и энергии. Стакан лимонной воды утром натощак заставит все системы нашего организма (от пищеварительной до нервной) работать максимально продуктивно. При этом организм будет тратить жизненные силы очень «разумно».

Очень важно и то, что именно по утрам наш организм больше всего нуждается в питательной жидкости, поэтому утренний стакан лимонного напитка предотвратить обезвоживание. Ещё один момент, на который стоит обратить особое внимание, — за ночь на стенках нашего желудка образовывается слой из остатков пищи, которую мы принимали накануне. Поэтому утром так важно принять 200 мл лимонной воды, чтобы очистить желудок; и только по истечении 30 минут стоит приступать к завтраку.

Чем полезна лимонная вода

Лимонная вода полезна тем, что она максимально благоприятно влияет на состояние нашего здоровья и действует целенаправленно на устранение той или иной проблемы нашего организма. Необходимо отметить, что лимонный напиток очень полезен женщинам, которые находятся в состоянии беременности, причём польза эта ощутима как для самой будущей матери, так и для плода. Если беременная женщина с самого начала своего «интересного» положения пьёт лимонную воду, то риск того, что будущий малыш будет страдать от какой бы то ни было аллергии, минимален. После рождения малыша, в период лактации, приём лимонного напитка прекращать не стоит, поскольку ребёнок ещё в утробе привык к его компонентам, а кормящей матери как никогда необходимы его полезные свойства.

Как пить лимонную воду

Если следовать советам специалистов и врачей-терапевтов, то пить лимонный напиток следует залпом, так, чтобы он полностью и сразу заполнил всю полость желудка. Не рекомендуется превышать разовую дозу употребления лимонной воды — 200 мл. Особенно полезна такая процедура по утрам натощак. После того как вы выпьете лимонную воду, нужно выполнить ряд физических упражнений, или асан, если вы практикуете какой-либо стиль йоги. Таким образом очищение организма начнётся быстрее. fonstola.ru-229898.jpg

Свойства лимонной воды

Лимонная вода обладает множеством полезных свойств, поскольку содержит:

  • Аскорбиновую кислоту;
  • Витамин D;
  • Витамины группы В;
  • Витамин Р;
  • Каротин;
  • Органические кислоты;
  • Фруктозу;
  • Микроэлементы;
  • Эфирные масла;
  • Пектин.

При этом все эти компоненты попадают в наш организм цельными, а значит, действуют на него максимально полезно. Благодаря этому важному свойству, употребление лимонного напитка ведёт к следующим эффектам:

  • Желчегонному;
  • Противовоспалительному;
  • Жаропонижающему;
  • Кровоостанавливающему;
  • Антиоксидантному.
Resized Hero.jpg

Лимонная вода: приготовление

Существует несколько способов приготовления лимонной воды. Рассмотрим некоторые из них:

  1. Самый простой: опустить в стакан кипятка (200 мл) три ломтика лимона, дать немного остыть и пить не спеша натощак. Эффект: улучшение работы пищеварительного тракта и снижение веса;
  2. Выжать сок из лимона и смешать его с чистой питьевой водой в пропорции 1:1 так, чтобы на выходе у вас получилось 200 мл напитка, принимать следует за 30 минут до еды. Эффект: желудок начинает активно вырабатывать сок, улучшается кишечная моторика;
  3. С помощью блендера измельчить целый лимон, вместе с кожурой. Полученную кашицу добавлять в воду по одной столовой ложке на 200 мл, пить утром, в обед и вечером. Эффект: выведение токсинов из организма;
  4. Свежевыжатый лимонный сок (50 мл) смешать со 150 миллилитрами тёплой воды, добавить одну чайную ложку мёда. Принимать утром до завтрака и вечером перед сном. Эффект: оздоровительный и общеукрепляющий;
  5. Заварить стакан зелёного чая, добавить туда два ломтика лимона и чайную ложку яблочного уксуса. Принимать 3 раза в день, не больше 150 мл за один раз. Эффект: быстрое снижение веса;
  6. Разрезать лимон на две равные части, одну нарезать ломтиками, а из второй выжать сок, положить в термос или любую другую ёмкость, заварить кипятком (200 мл). Добавить натёртый на мелкой тёрке корень имбиря (не больше 5–7 гр), добавить одну чайную ложку мёда. Дать настояться в течение 15–20 минут. Эффект: оздоровление организма, запуск всех его систем, активное снижение веса;

Лимонная вода на ночь

При регулярном употреблении лимонной воды на ночь можно избавиться от бессонницы и при этом избежать приёма лекарственных препаратов. Кроме того, если употреблять напиток непосредственно пред сном, то наутро вы получите своевременный и мягкий стул.

Естественно, лимонная вода, выпитая на ночь, активно действует в направлении расщепления излишних жиров, что ведёт к похудению.

Resized Hero.jpg
Фрукты Лайм — «Самый простой освежающий напиток — вода с лаймом.»

Всем привет!

 

Я люблю цитрусовые, практически все. И одним из самых любимых является лайм.

 

Фрукты   Лайм  фото

 

Купить его достаточно просто и цена не особо кусается. Жаль, что в магазинах он бывает не всегда и точно реже лимона. Цена в наших магазинах примерно 250 р. за кг. Один плод будет стоить 18-20 р.

 

Фрукты   Лайм  фото

 

В отличии от лимона, плоды у лайма круглые и зелёные, не крупные. Вес плода в среднем 70-80 гр. Кожура плотная с мелкими пятнами.

 

Фрукты   Лайм  фото

 

Лайм кислее лимона и имеет другой аромат. Мне он больше всего напоминает аромат цветов лимона. В детстве, когда у крестной цвели лимоны, их цветы пахли именно так — лаймом.

 

Фрукты   Лайм  фото

 

Чаще всего мы покупаем лайм летом, чтобы делать освежающие напитки. Лайм, вода, лед и мята. Можно добавить лимон и сироп, а можно и не добавлять. Такой напиток отлично утоляет жажду, даже в сильную жару.

 

Фрукты   Лайм  фото

 

Недавно я прочитала очень интересный отзыв на лайм и решила повторить рецепт лимонада с ним. Получилось отлично, позже мы усовершенствовали лимонад, добавив к нему огурец, мяту и подсластитель. Получилось очень вкусно.
На 3 литра кипятка 1 лимон, 1 лайм, 1 огурец, несколько веточек мяты и подсластитель по вкусу. Залить кипятком и дать настояться пол часа — час. Мы пьем ещё теплый лимонад, добавляя в стакан лёд. Если оставить его в таком виде на ночь, будет горчить. Поэтому если хотите оставить лимонад на завтра, лучше процедить и убрать в холодильник.

 

Фрукты   Лайм  фото

 

Лайм очень полезный и вкусный фрукт, из него получаются очень вкусные напитки. Его можно использовать для приготовления соусов, например гуакамоле.

А можно просто добавить в воду со льдом.

 

Фрукты   Лайм  фото

 

Лайм легко можно заменить лимоном, если вдруг в магазине сейчас его нет. Но всё же, это не лимон, и аромат у него уникальный.

 

Фрукты   Лайм  фото

 

Лайм люблю и рекомендую!

Рецепт Вода с лаймом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Вода с лаймом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 2.2 кКал 1684 кКал 0.1% 4.5% 76545 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 4.5% 76000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 18.2% 27375 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 200% 2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 4.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 4.5% 180000 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 4.5% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 13.6% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 9.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.585 мкг 400 мкг 0.1% 4.5% 68376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 109.1% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 4.5% 93750 г
Витамин РР, НЭ 0.0146 мг 20 мг 0.1% 4.5% 136986 г
Макроэлементы
Калий, K 7.46 мг 2500 мг 0.3% 13.6% 33512 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 31.8% 15175 г
Магний, Mg 1.37 мг 400 мг 0.3% 13.6% 29197 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 4.5% 132653 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 4.5% 107527 г
Фосфор, Ph 1.3 мг 800 мг 0.2% 9.1% 61538 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 4.5% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 13.6% 40000 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 4.5% 95238 г
Медь, Cu 5.31 мкг 1000 мкг 0.5% 22.7% 18832 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 4.5% 189655 г
Фтор, F 92.68 мкг 4000 мкг 2.3% 104.5% 4316 г
Цинк, Zn 0.008 мг 12 мг 0.1% 4.5% 150000 г

Энергетическая ценность Вода с лаймом составляет 2,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Вода с лаймом — 7 эффективных рецептов для здоровья

Приветствую вас, друзья!

В том, что польза воды для здоровья человека неоспорима, нет ничего удивительного, ведь наше тело на 60 % состоит именно из нее. Она вымывает токсины из организма, предотвращает обезвоживание. Важно, только выпивать, по крайней мере, восемь 8 стаканов жидкости в день.

Если вам не нравится вкус простой воды, можете предпочесть соки и чаи. Правда, эти напитки, часто подслащенные, содержат больше калорий.
Много написано о пользе воды с лимоном, а знаете ли вы, что вода с лаймом еще полезнее. Сколько выпивать и как ее приготовить узнаете, дочитав статью до конца.

Полезные свойства

Лайм, тип цитрусовых, является отличным источником антиоксидантов, защищающих организм путем предотвращения или приостановки повреждений клеток, вызванных свободными радикалами, или химическими веществами.
Лаймы также являются хорошим источником:

  •  калия;
  •  витаминов А, В, С и D;
  •  кальция;
  •  магния.

Если вы ищете способ улучшить здоровье или поддерживать в норме свой вес, вот несколько рецептов и выгод от добавления кислоты цитруса к воде.

1. Улучшает пищеварение

Этот плод содержат много кислоты, которая помогает слюне расщеплять пищу и улучшать пищеварение.

Кроме того, флавоноиды, присутствующие в нем, стимулируют секрецию пищеварительных соков.

Если вы страдаете от запоров, кислота лайма поможет очистить выделительную систему и стимулировать активность кишечника. При частой изжоге или кислотном рефлюксе, выпейте стакан теплой воды с 2-мя чайными ложками сока цитруса за 30 минут до еды. Это избавит от проблемы.

2. Омолаживает кожу

Вам не придется тратить деньги на дорогие продукты, чтобы улучшить гладкость и внешний вид вашей кожи. Лаймы содержат витамин С и флавоноиды, антиоксиданты, которые укрепляют коллаген. Питьевая вода поддержит водный баланс и омолодит кожу. Но не следует наносить сок цитруса непосредственно на кожу перед выходом на солнце, это может привести к фитофотодерматиту или ожогу.

3. Помогает похудеть

Многим из нас хочется сбросить несколько кг или поддерживать нормальный вес. К сожалению, о похудении легко говорить, чем делать. Еще одно преимущество лаймовой воды состоит в том, что она помогает контролировать свой вес. Кислота повысит метаболизм, помогая сжигать больше калорий и уменьшать количество жира.

Конечно, необходима регулярная физическая активность и здоровое питание. Результат обязательно будет достигнут, если всего 30 минут в течение 4-5 дней в неделю уделять внимание физическим упражнениям, а половина каждого приема пищи будет состоять из фруктов и овощей.

Чтобы увеличить скорость обмена веществ, выпивайте стакан подкисленной воды утром, или пососите кусочек цитруса перед едой.

4. Борется с инфекцией

Во время сезона простуды и гриппа риск инфекции повышается. Если Вы хотите оставаться здоровым, потягивайте понемногу сок лайма в течение всего дня. Витамин С и антиоксиданты в нем помогут укрепить иммунную систему и организм сможет бороться с простудными инфекциями. А если вы заболели, сократит продолжительность болезни.

5. Снижает уровень сахара в крови

Как отличный источник витамина С, лайм может быть полезным для людей, страдающих диабетом. У него низкий гликемический индекс, что помогает регулировать сахар в кровь.

6. Уменьшающий риск сердечных заболеваний

Лаймы являются хорошим источником магния и калия, которые способствуют укреплению здоровья сердца.

Калий может, естественным образом снизить высокое давление и улучшить циркуляцию крови, что уменьшит риск сердечного приступа и инсульта.

Наука продолжает изучение известковых соединений, называемых limonins, способствующих снижению уровня холестерина в крови. Высокое кровяное давление в сочетании с высоким уровнем холестерина является причиной затвердения и сужения кровеносных сосудов, что

Лайм: польза и вред

Применение лайма в кулинарии

Лайм считается близким родственником лимона — за 500 лет до нашей эры он начал распространяться по Средиземноморью, но специально его стали выращивать лишь в XIX веке. Плоды лайма зеленого и желтого цвета немного похожи на лимон, но отличаются размерами, поскольку лайм в диаметре не превышает 6 см. Зеленоватая сочная мякоть фрукта имеет гранулированную структуру и кислый вкус с пикантной горчинкой, благодаря чему применение лайма в кулинарии стало приятной традицией. Некоторые сорта австралийского лайма имеют красную мякоть, а средиземноморский сорт «лиметта» славится своим сладким вкусом.

Польза и вред лайма

Лайм незаменим в диетическом и лечебном питании, поскольку аскорбиновая кислота нейтрализует вредный холестерин, растворяет жиры и выводит их из организма

Высокое содержание витамина С в лайме делает его незаменимым в диетическом и лечебном питании, поскольку аскорбиновая кислота нейтрализует вредный холестерин, растворяет жиры и выводит их из организма, укрепляет иммунитет и ускоряет выздоровление при ОРВИ. Польза сока лайма заключается еще в том, что он способствует выработке коллагена, повышает упругость и эластичность кожи, замедляет процессы старения и помогает лучшему усвоению железа из пищи. По утрам рекомендуется выпивать натощак стакан воды с лаймом, польза которого заключается в том, что этот напиток очищает печень, стимулирует пищеварение, усиливает обмен веществ и способствует естественному опорожнению кишечника. Кроме того, как и все цитрусовые, лайм улучшает настроение и увеличивает устойчивость к стрессам. Не стоит употреблять семечки лайма, которые в больших количествах очень ядовиты, а сок лайма противопоказан при панкреатите, язве желудка и гастрите. Пользу сушеного лайма могут оценить те, кому противопоказан свежий сок цитрусовых, поскольку сушеный лайм содержит все витамины, минералы и микроэлементы, но при этом не раздражает слизистую оболочку внутренних органов и не разрушает эмаль зубов.

Использование лайма для приготовления блюд

Опытные повара и бармены используют для приготовления блюд и коктейлей листья кафрского лайма, которые придают пикантный аромат блюдам и напиткам

Зачем использовать лайм в кулинарии, если есть лимон? Дело в том, что чуть горьковатый сок лайма придает напиткам, коктейлям и другим блюдам приятный свежий вкус и аромат. Его добавляют в соусы и маринады для рыбы и мяса, заправляют фруктовые и овощные салаты, ароматизируют выпечку и десерты. Красиво нарезанной цедрой лайма украшают коктейли и кондитерские изделия, а в Индии плоды лайма солят и маринуют в цельном виде, добавляют нарезанные кусочки свежих плодов в приправы и готовят пикули.

Опытные повара и бармены используют для приготовления блюд и коктейлей листья кафрского лайма, которые придают пикантный аромат блюдам и напиткам. Применение листьям лайма можно найти в приготовлении салатов, закусок, супов, круп, соусов, мясных, рыбных, овощных блюд и десертов, причем листья можно использовать в свежем, замороженном и сушеном виде. После подачи на стол горячих блюд рекомендуется убрать из них листья лайма.

Как использовать лайм при готовке десертов? Существует множество интересных рецептов выпечки и кондитерских изделий с лаймом, например лаймовый мусс, пироги, пудинги, чизкейки, парфе, панна-кота, шербет, мороженое и варенье.

Применение масла лайма в косметологии позволяет решить многие проблемы с внешностью, устраняя жирность кожи, угри, морщины и оказывая антицеллюлитный эффект. С кружочком лайма употребляют текилу, из него делают лимонады, нарезают дольками, посыпают сахаром и подают к чаю — в общем, найти применение этому полезному фрукту можно легко, а его свежий аромат поднимет жизненный тонус и настроение!

Вода с лимоном для похудения: рецепты, отзывы

Улучшить клеточный метаболизм, вывести вредные вещества из организма и снизить вес поможет верно построенный питьевой режим. Для этого потребуется пить минимум 1,5 литра жидкости в сутки. Такие же функции осуществляет всем знакомый лимон. Благодаря этому его используют в качестве основного компонента во многих диетах.

Действенный метод борьбы с избыточным весом – лимонная вода. Ее рекомендуется потреблять ежедневно несколько недель по утрам либо в течение дня. Прежде, чем применять метод на себе, следует разобраться во всех тонкостях.

Химический состав лимона

В мякоти цитруса содержится большой объем лимонной кислоты, являющейся главным источником полезных качеств фрукта. Также в состав входят:

  • фитонциды;
  • гликозиды;
  • пектин;
  • лимонное эфирное масло;
  • флавоноиды;
  • клетчатка.

Основные вещества, которые включает цитрус:

  • макроэлементы: калий, хлор, кальций, натрий, фосфор, магний, сера;
  • витамины: В1, В2, В5, В6, В9, А, С, РР, Е;
  • микроэлементы: фтор, марганец, железо, молибден, цинк, бор, медь;
  • иные вещества: органические кислоты, углеводы, жиры, пищевые волокна, белки, зола, дисахариды, сахар, моносахариды.

Лимоны и лимонная водаЛимоны и лимонная вода

В соке от одного фрукта содержится 33% от суточной потребности организма в витамине С, а в столовой ложке цедры – 13%.

Калорийность фрукта составляет в 100 граммах 29 ккал.

Польза и вред

Очень важно разобраться, чем целебный элексир полезен для человека кроме того, что он обогащает организм витаминами и делает иммунитет крепче.

Диетологи сходятся во мнении, что вода с добавлением лимона позволяет сбрасывать вес при условии правильного употребления.

Польза

  • быстро и эффективно очищает кишечник;
  • под воздействием лимонной кислоты расщепляются и выводятся из организма шлаки;
  • быстрее сжигаются углеводы;
  • лимонную воду рекомендуется употреблять при подагре;
  • организм приходит в тонус;
  • ускоряется пищеварение;
  • активизируется метаболизм;
  • устраняет запоры;
  • в состав фрукта входит пектиновая кислота, которая соединяется с тяжелыми металлами и способствует их выводу из организма;
  • избавляет от гипертонии;
  • лимон помогает улучшить общее самочувствие, активизировать обмен веществ;
  • укрепляет иммунитет;
  • избавляет от гастрита;
  • избавляет от похмельного синдрома;
  • напиток помогает устранить интоксикацию при отравлении;
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • хорошее средство для борьбы с простудой;
  • помогает снижать давление;
  • улучшается циркуляция крови;
  • полезно употреблять при сахарном диабете;
  • очищает кишечник;
  • укрепляются сосуды;
  • помогает справляться с рвотой и тошнотой;
  • снижается сердцебиение;
  • хорошее мочегонное средство;
  • помогает улучшить состояние при токсикозе;

О том, какую пользу и вред наносит организму лимон можно прочитать здесь 

Бутылки с дольками лимона и водойБутылки с дольками лимона и водой

Вред

Запрещается употреблять при:

  • предрасположенности к кариесу;
  • беременности. Чрезмерное употребление способно спровоцировать выкидыш;
  • последней степени ожирения;
  • панкреатите;
  • применении снотворных препаратов;
  • обезвоживании организма;
  • проблемах с давлением;
  • следует воздержаться от употребления во время кормления ребенка, так как лимонная вода может вызвать аллергию у грудничка.

Если нет серьезных проблем со здоровьем, то целебную воду используют для лечения и для избавления от лишних килограмм. При наличии противопоказаний от воды с цитрусом следует отказаться.

Кожура лимона снижает риски развития Альцгеймера. Для этого рекомендуется ежедневно употреблять один плод с кожицей. Риск развития заболевания в этом случае снижается на 25%.

Как выбрать лимон и как хранить:

  • Кожура должна быть гладкой. Нельзя приобретать продукт с пористой структурой, в нем содержится меньше питательных веществ и микробов.
  • Цитрус на воздухе моментально засыхает и теряет свои питательные свойства. Хранить следует в холодильнике. Для этого необходимо завернуть предварительно фрукт в пекарскую бумагу. Срок хранения составит до 2-х недель. Кожуру следует замораживать. При заморозке она не теряет свои питательные свойства.

Дольки лимона в водеДольки лимона в воде

Противопоказания

Нельзя употреблять при:

  • повышенной кислотности желудка;
  • аллергии на цитрусы;
  • патологиях печени;
  • обострении ангины;
  • чувствительной зубной эмали;
  • болезни ЖКТ к которым относится гастрит, панкреатит, изжога, язвы. Информация о диете при гастрите здесь;
  • желчекаменной болезни;
  • воспалении мочевого пузыря;
  • сахарном диабете;
  • проблемах с почками.

В целях похудения напиток не разрешается всем по собственному желанию включать в рацион питания. Если возникло желание похудеть и при этом сохранить здоровье, следует посоветоваться с врачом. Профессиональная консультация позволит избежать осложнений.

Мифы

Рассмотрим самые распространенные мифы:

  • Обладает бактерицидным действием и убивает микробы. Часть правды существует, так как лимонная кислота обладает некоторой бактерицидной активностью. Однако многие исследования показали, что цитрус имеет пористую структуру в которой собирается большое количество микробов. Если хорошо не промывать фрукт, при разрезе бактерии попадают в мякоть. И если хранить разрезанный лимон, то на дольках микробы будут размножаться.
  • Лидер по содержанию аскорбиновой кислоты. На самом деле, чтобы получить суточную дозу этого витамина понадобится съесть полтора плода. При этом достаточно употребить всего 50 г болгарского перца или 16 г шиповника, чтобы получить такое же количество витамина. При добавлении в горячую жидкость витамин полностью уничтожается.
  • Вызывает аллергию. На самом деле он может спровоцировать не только аллергическую реакцию, но и псевдоаллергию. В нем существуют вещества, разрушающие тучные клетки, находящиеся в организме. Из-за чего возникает дерматит, зуд, отек бронхов, спазм бронхов. Поэтому утверждение что цитрус – аллерген, обоснованное и фрукт, входит в группу облигатных аллергенов.

Правила употребления

В зависимости от того какой ожидается результат необходимо знать, как правильно употреблять чудодейственный эликсир. Чтобы достигнуть при похудении максимального эффекта, проводят на лимонаде разгрузочный день, основанный на постоянном потреблении напитка. Основные правила употребления:

  • Если количество выпиваемой лимонной жидкости в день более 200 мл, то объем увеличивают постепенно.
  • Общий объем не должен превышать 2 литра.
  • Пить за 45 минут до принятия пищи.
  • Глотки делать редкие и маленькие. Нельзя спешить.
  • На ночь пить напиток не рекомендуется. Последние потребление должно быть за два часа до сна.
  • Готовят коктейль перед употреблением. Впрок заготавливать нельзя.
  • Если используется рецепт, в котором предусмотрено настаивать воду длительное время, то хранить следует напиток в стеклянных емкостях.

Сколько дней и в каких объемах пить

Эликсир пьют в течение дня перед приемом пищи. Обязательно соблюдают промежуток 45 минут. Диетологи не рекомендуют употреблять после приема еды, так как пища разрушает полезные свойства цитруса. Разовый объем должен быть до одного стакана. Курс приема составляет месяц, после этого делают перерыв 14 дней.

Утром натощак

Чтобы поддержать иммунитет и укрепить общее состояние организма пьют воду с выжатым лимонным соком утром до приема пищи. Завтракают только через 45 минут. Это помогает восполнять запасы витаминов, приводить в тонус и нормализовать кислотность кишечника.

Перед сном

Можно завершить рацион питания лимонной водой. Последний прием напитка должен быть в 8 часов вечера. Важно употреблять через 2 часа после ужина. Такой метод помогает лучше засыпать и насыщает организм полезными элементами.

Зачем пить напиток ежедневно

Люди, пьющие напиток ежедневно целый год, замечают положительные изменения в организме:

  • утреннее пробуждение становится легким;
  • иммунитет становится гораздо крепче;
  • улучшается перистальтика кишечника;
  • становится лучше пищеварение;
  • уходят лишние килограммы.

Положительные перемены происходят при регулярном употреблении 200 мл ежедневно. Если принимается в сутки более 1,5 литра, следует делать каждый месяц двухнедельный перерыв. В это время заменять лимонную воду обычной. Эти меры помогут не навредить желудку.

В каком виде пить воду с лимоном

Нельзя употреблять чудодейственный напиток в горячем виде, так как теряются все полезные свойства цитруса. Температура жидкости подходит 30°…36°. Также можно употреблять при комнатной температуре 22°…25°.

В холодном виде напиток способен нанести вред ЖКТ и вызвать спазмы.

Рецепты

Если добавить в лимонную воду вспомогательные компоненты, то увеличатся полезные свойства натурального энергетика и улучшатся его вкусовые качества. Сам по себе цитрус – это продукт, нормализующий обменные процессы и улучшающий работу ЖКТ. Если добавить в эти качества жиросжигающие ингредиенты, то похудение произойдет значительно быстрее и легче.

Вода с лимоном

При регулярном употреблении домашнего лимонада снимаются головные боли, снижается давление, выводятся шлаки.

Понадобится:

  • лимон – 140 г;
  • вода – 220 мл.

Вода с лимономВода с лимоном

Как готовить:

  • Порубить цитрус. Отправить в чашу блендера и измельчить.
  • Воду вскипятить. Немного остудить и залить фрукт. Настоять 2 часа.

Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед.

С имбирем

Вода с добавлением имбиря и лимона поможет активировать процесс жиросжигания и улучшить метаболизм. Пьют тонизирующий напиток целый день.

Понадобится:

  • вода – 2 литра;
  • лимон – 1 шт.;
  • имбирный корень – 7 см.

Как готовить:

  • Для приготовления понадобится теплая вода. Вскипятить и остудить до 39°.
  • Нарезать дольками цитрус. Очистить корень и натереть используя крупную терку. Соединить и залить жидкостью.
  • Настаивать ночь.

С лимонным соком

При первых признаках простудных заболеваний следует приготовить полезное средство. Чтобы оно было действенным, следует строго соблюдать предложенные пропорции.

Понадобится:

  • вода – 220 мл;
  • лимонный сок – 55 мл.

Как готовить:

  • Выжать сок с цитруса и отмерить необходимый объем.
  • Воду вскипятить и остудить до 40°. Влить сок и перемешать.

С медом

Этот рецепт позволяет подавлять аппетит и очищать организм. Пьют натощак.

Понадобится:

  • мед – 10 мл;
  • вода – 200 мл;
  • лимон – 0,5 шт.

Как готовить:

  • Выжать сок с лимона в воду. Перемешать.
  • Добавить мед. Если продукт густой, то предварительно растопить в СВЧ-печи, но не кипятить. Перемешать.

Мед и вода с лимономМед и вода с лимоном

С медом и имбирем

Понадобится:

  • мед – 210 мл;
  • имбирный корень – 320 г;
  • вода;
  • лимон – 160 г.

Как готовить:

  • Срезать кожуру с цитруса. Нарезать кусочками.
  • Порубить имбирь. Подготовленные компоненты отправить в чашу блендера и измельчить.
  • Смешать с медом. Настоять ночь.

Чайную ложку смеси развести в 110 мл воды. Пить перед едой. Употребляют напиток 10 дней. Затем делается перерыв на 17 дней.

С чесноком

Кладезь питательных веществ – чеснок и лимон. Они содержат важные для организма минералы и микроэлементы.

Понадобится:

  • лимон – 360 г;
  • чеснок – 12 зубчиков;
  • вода – 3 л.

Как готовить:

  • Нарезать цитрус. Кожуру не срезать. Очистить чесночные зубчики.
  • Поместить подготовленные компоненты в мясорубку и измельчить.
  • Залить кашицу кипяченой водой. Закрыть стеклянную емкость крышкой и оставить в теплом месте. Настаивать трое суток. Периодически содержимое встряхивать.
  • Процедить и хранить под плотно закрытой крышкой в холодильнике.

Пить напиток необходимо ежедневно. Одна порция составляет 100 мл. В день рекомендуется употреблять три раза. Начинать следует с меньше дозы (50 мл) постепенно увеличивая объем.

С имбирем и чесноком

Понадобится:

  • имбирь – 1 корень;
  • чеснок – 24 зубчика;
  • вода – 2,1 л;
  • лимон – 600 г.

Как готовить:

  • Порубить вместе со шкуркой цитрусы. Очистить чесночные зубчики. Нарезать имбирный корень.
  • Поместить в чашу блендера и измельчить. Залить водой.
  • Поставить на огонь и вскипятить постоянно при этом перемешивая.
  • Настоять пару часов и процедить. Хранить в стеклянной емкости.

Пить рекомендуется за пару часов до принятия пищи и утром натощак.

С минеральной водой

Для избавления от избыточного веса прибегают к употреблению лимонного эликсира на основе минералки. Но постоянно его пить не стоит, следует чередовать напиток с простой водой. Максимальная суточная норма – 1 литр. Чтобы не спровоцировать вздутие, не следует употреблять в утренние часы.

Понадобится:

  • минералка – 1 л;
  • лимон – 0,5 шт.

Как готовить:

  • Отжать сок с цитруса.
  • Влить в минеральную воду и перемешать.

Вода с лимонными долькамиВода с лимонными дольками

С минеральной водой и имбирем

Понадобится:

  • имбирь – 2 см;
  • лимон – 280 г;
  • минералка – 1 л;
  • чеснок – 5 зубчиков.

Как готовить:

  • Отжать сок с плодов. Очистить корешок и чесночные зубчики.
  • Вскипятить минералку. Добавить лимонную кожуру. Потомить пару минут. Закинуть чеснок и имбирь. Отключить огонь. Закрыть крышкой и настоять 25 минут.
  • Влить сок. Перемешать и процедить.

Пьют натощак. Объем 220 мл. Употребляют две недели, затем делают интервал на 10 суток. При высоком давлении напиток применять не следует.

Кувшин с водой и дольками лимонаКувшин с водой и дольками лимона

С корицей

Специю разрешается употреблять с горячей жидкостью, в которую ее добавляют с цитрусом и ягодами. Слегка остывший напиток, выпитый за полчаса до приема пищи активизирует метаболизм, что в результате приводит к похудению.

Понадобится:

  • лимон – 0,5 шт.;
  • вода – 950 мл;
  • корица – 2 палочки.

Как готовить:

  • Отжать сок с цитруса. Лимон нарезать и залить жидкостью. Добавить корицу. Перемешать.
  • Настоять 13 часов.

При желании можно добавлять любые свежие или замороженные ягоды. Это улучшит вкус и сделает напиток более полезным.

Лимоны и стакан с лимонами и водойЛимоны и стакан с лимонами и водой

С огурцом

Уникальное сочетание простых продуктов поможет провести полное очищение организма.

Понадобится:

  • лимон – 120 г;
  • мята – 4 веточки;
  • вода – 2 л;
  • огурец – 120 г.

Как готовить:

  • Нарезать огурец. Должны получиться тонкие пластинки. Выжать сок из цитруса и нарезать на части. Залить водой.
  • Добавить мяту. Перемешать. Настоять полчаса.

Стакан с дольками огурца и лимонаСтакан с дольками огурца и лимона

С содой

Понадобится:

  • минералка – 210 мл;
  • пищевая сода – 7 г;
  • лимонный сок с половины плода.

Как готовить:

  • Влить выжатый сок и насыпать соду в жидкость. Перемешать.
  • Употреблять натощак. Пить только свежий напиток. Впрок заготавливать нельзя.

Пить две недели утром. Затем сделать перерыв на такое же время. Чрезмерное употребление соды приводит к нарушениям кислотно-щелочного баланса – алказолу.

Средство благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует похудению и препятствует развитию гипертонии.

С петрушкой

Коктейль выведет излишнюю жидкость из организма, избавит от отеков, уменьшит чувство голода.

Понадобится:

  • петрушка – 110 г;
  • лимонный сок – 110 мл;
  • вода – 2,2 л.

Как готовить:

  • Порубить помельче зелень.
  • Вскипятить воду. Поместить петрушку и варить 11 минут. Огонь должен быть минимальным.
  • Убрать с конфорки и остудить до 50°. Влить лимонный сок. Жидкость процедить.

Принимать две недели. Объем 110 мл. Употреблять 3 раза до приема еды.

С мятой

Мята придает напитку освежающий привкус и бодрит. Также немного помогает нейтрализовать кислоту и подслащивает воду. Обладает антисептическим действием.

Понадобится:

  • вода – 220 мл;
  • четвертинка лимона;
  • веточки мяты – 3 шт.

Как готовить:

  • Выжать сок с лимона. Поместить мяту в ступку и растолочь. Это поможет передать воде большую часть полезных веществ.
  • Смешать компоненты и залить водой.

Стаканчик с лимоном и мятойСтаканчик с лимоном и мятой

С огурцом и мятой

Понадобится:

  • вода – кувшин;
  • лимон – 140 г;
  • мята – 5 листиков;
  • огурец – 45 г.

Как готовить:

  • Нарезать цитрус и овощ. Отправить в кувшин.
  • Залить водой. Мяту помять, но не повредить. Поместить в жидкость. Перемешать и настоять пару часов.

С яблочным уксусом

Злоупотреблять предложенным вариантом нельзя и следует строго придерживаться указанной дозировки.

Понадобится:

  • вода – 220 мл;
  • зеленый чай – 2 г;
  • яблочный уксус – 20 мл;
  • лимон – 15 г.

Как готовить:

  • Вскипятить воду. Насыпать заварку. Настоять 7 минут.
  • Добавить лимонную дольку. Подержать 3 минуты. Влить уксус и перемешать.
  • Пьют напиток 3 раза за сутки. Принимают натощак.

С апельсином

Не всем нравится кислая жидкость, тогда на помощь придет удивительный по вкусу напиток с добавлением апельсина.

Понадобится:

  • апельсин – 170 г;
  • вода – 1,2 л;
  • лимон – 170 г.

Как готовить:

  • Выжать сок с цитрусов.
  • Залить водой и перемешать.

С перцем

Лицам, стремящимся к совершенной фигуре, следует опробовать диету, которая основана на потреблении напитка из цитруса и кайенского перца. Он помогает притупить голод и моментально избавиться от излишнего жира. Кленовый сироп можно заменить медом.

Баночка с лимонной водой и перцемБаночка с лимонной водой и перцем

Понадобится:

  • вода – 210 мл;
  • кайенский перец – 1 г;
  • лимон – 75 г;
  • кленовый сироп – 7 мл.

Как готовить:

  • Выжать сок с фрукта. Перемешать с водой.
  • Добавить сироп и перец. Размешать.

Принимать два раза. Утром рекомендуется употреблять натощак, а вечером за пару часов до сна. Выпивать залпом.

С грейпфрутом

Все цитрусовые прекрасные жиросжигатели, но больше всего это свойство выражено в грейпфруте. В тандеме с лимоном он усиливает это качество и придает напитку необычные вкусовые оттенки. Пить рекомендуется чудодейственное средство после того как оно настоится 2 часа.

грейпфрутгрейпфрут

Ингредиенты:

  • вода – 2 л;
  • грейпфрут – 230 г;
  • лимон – 130 г.

Как готовить:

  • Нарезать дольками цитрусы. В стеклянную емкость выжать сок.
  • Залить водой. Поместить шкурки лимона. Настоять 2 часа.
  • Процедить напиток.

С куркумой

Средство поможет очень быстро вывести шлаки и избавить организм от токсинов.

Понадобится:

  • куркума – 4 г;
  • вода – 240 мл;
  • корица – 4 г;
  • сок с четвертинки лимона.

Как готовить:

  • Смешать корицу и куркуму. Выжать сок с лимона.
  • Залить компоненты водой.

Употребляют до обеда каждый день. Курс – 2 недели.

С лаймом

Ударная двойная доза цитрусов позволяет худеть благодаря активизации обменных процессов. Также в результате получается антибактериальная смесь, способная справляться с вирусными инфекциями.

Понадобится:

  • лимон – 0,5 плода;
  • вода – 950 мл;
  • лайм – 0,5 плода.

Как готовить:

  • Выжать сок с фрукта и соединить с жидкостью.
  • Добавить сок лайма и перемешать.

Вода с лаймомВода с лаймом

С солью

Жесткая процедура, которую нельзя часто проводить. Очищение организма проводят двумя этапами: питья воды и выполнения физических упражнений, в которые включаются прогибы, наклоны и скручивания.

Понадобится:

  • лимон – 220 г;
  • морская соль – 75 г;
  • вода – 2,8 л.

Как готовить:

  • Вскипятить воду. Отставить на 5 минут. Насыпать соль. Перемешать до растворения.
  • Выжать в жидкость сок с лимона. Размешать и остудить до 38°.

С киви

Представительницы прекрасного пола полюбили этот рецепт за приятные вкусовые качества и превосходные жиросжигающие качества. Сочетание фруктов помогает создать напиток повышающий иммунитет. Пить приготовленный эликсир разрешается регулярно.

Понадобится:

  • киви – 120 г;
  • вода – 110 мл;
  • мята – 15 г;
  • лимон – 45 г;
  • петрушка – 15 г.

Киви, лимоны, кувшин с напиткомКиви, лимоны, кувшин с напитком

Как готовить:

  • Нарезать киви. Порубить на кусочки цитрус. Отправить в чашу блендера.
  • Добавить петрушку и мяту. Взбить. Влить воду и еще раз взбить.
  • Употреблять только свежий напиток.

После употребления напитка рекомендуется заниматься легкими упражнениями. Это поможет организму быстрее очиститься. Можно выполнить простую зарядку или убрать в квартире. Совокупность лимонной воды и физических упражнений помогут достигнуть желаемых результатов.

Диета

Если решили использовать лимонную воду для избавления от лишних килограммов, но опасаетесь побочного эффекта от переизбытка цитрусов, следует попробовать семи дневную диету. Суть состоит в употреблении ежедневно трех литров воды с добавлением лимонного сока. Соблюдают такой режим 7 дней. За это время реально сбросить 3-5 килограмм.

Смысл диеты:

  • Разводят в равных пропорциях лимонный сок и воду. Выпивают 220 мл смеси утром до принятия пищи. После употребления обязательно прополаскивают рот.
  • В период диеты следует употреблять только диетические продукты. В процессе похудения не должен создаться дефицит каких-либо веществ в организме. Поэтому мясо и рыбу исключать нельзя. Использовать только диетические сорта.
  • Ужин заменяют чудодейственным напитком, добавив в состав мед.

Важно! Для похудения используют только свежий лимон. Иначе он не будет оказывать полезное действие.

Отзывы похудевших

Елизавета, 31 год: «После рождения второго ребенка набрала 4 лишних килограмма и долго не могла от них избавиться. Летом услышала про лимонную воду и стала пить каждый день по литру. Это вошло в привычку и через месяц незаметно начал происходить процесс похудения. В результате за несколько месяцев я избавилась от 7 килограмм.»

Елена, 19 лет: «Я собралась на море и очень хотелось прийти в форму. За 21 день потеряла 5,5 килограмм. Употребляла воду в совокупности с занятиями спортом. Эффект поразил не только меня, но и всех окружающих.»

Максим, 56 лет: «Эффект от употребления был, но мне кажется больше помогает сама вода. С лимоном долго пить не смог, надоела и началась изжога через две недели после начала применения. Понравилось принимать курсом для повышения метаболизма и профилактики сезонных заболеваний.»

Заключение

Следует помнить, что цитрус часто вызывает аллергию, поэтому употреблять лимонную воду следует осторожно и следить за реакцией организма.

После применения необходимо чистить зубы или просто прополоскать рот. Благодаря такой предосторожности зубная эмаль не разрушится. Для достижения максимальных результатов следует сочетать лимонную воду с физическими нагрузками. Соблюдая все рекомендации за небольшой промежуток времени получится привести фигуру в норму и улучшить общее состояние организма.

Если все еще не уверены помогает ли похудеть напиток, то самое время опробовать его действие.

Киви, лимоны, кувшин с напиткомКиви, лимоны, кувшин с напитком

Limewater — Википедия переиздано // WIKI 2

Limewater

Limewater

Limewater — это общее название для разбавленного водного раствора гидроксида кальция. Гидроксид кальция, Са (ОН) 2, при комнатной температуре в воде слабо растворим (1,5 г / л при 25 ° С [1] ). «Чистая» (то есть менее или полностью насыщенная) известковая вода является прозрачной и бесцветной, со слабым землистым запахом и вяжущим / горьким вкусом. Это основной характер с рН 12.4.

Известковая вода может быть приготовлена ​​путем смешивания гидроксида кальция (Ca (OH) 2) с водой и удаления избытка нерастворенного растворенного вещества (например, путем фильтрации). Когда добавляют избыток гидроксида кальция (или когда условия окружающей среды изменяются, например, когда его температура достаточно повышается), получается молочный раствор из-за гомогенной суспензии избытка гидроксида кальция. Эта жидкость известна как известковое молоко .

Энциклопедия YouTube

  • 1/3

    Просмотров:

    113 232

    37 975

    25 811

  • ✪ CO2 и известковая вода.WMV

  • Water Известковая вода: для похудения (преимущества)

  • ✪ Реакция диоксида углерода с известковой водой / нейтрализация кислотой

Содержание

Химия

Эксперимент, обычно используемый для демонстрации взаимодействия CO 2 и Ca (OH) 2, заключается в следующем.

Соляная кислота и карбонат кальция в левой пробирке.

Результирующий углекислый газ проходил через известковую воду в правой трубе, образуя молочный раствор из-за осаждения нерастворимой суспензии карбоната кальция:

Ca (OH) 2 ( aq ) + CO 2 ( г ) → CaCO 3 ( с ) + H 2 O ( л) )

Если добавлен избыток CO 2 : происходит следующая реакция:

CaCO 3 ( с ) + H 2 O ( l ) + CO 2 ( г ) → Ca (HCO 3 ) 2 ( вод. )

Молочность исчезает, так как бикарбонат кальция растворим в воде.

приложений

Вышеуказанные химические свойства обычно используются для проверки присутствия углекислого газа в газообразных пробах в школьных лабораториях и рафинирования сахара в процессе, называемом карбонатацией.

Промышленность

Отработанные газы промышленных предприятий, содержащие диоксид серы, можно очистить путем барботирования через известковую воду, процесс, называемый сульфатированием, при котором токсичный диоксид серы улавливается в виде осадка:

Ca (OH) 2 ( aq ) + SO 2 ( г ) → CaSO 3 ( с ) + H 2 O ( л) )

Водоподготовка

Limewater используется в процессе, известном как размягчение извести для снижения жесткости воды.Он также используется в качестве нейтрализующего агента при очистке городских сточных вод.

Искусство

В росписи буон фрески, известковая вода используется в качестве цветного растворителя для нанесения на свежую штукатурку. Исторически, это известно как побелка краски.

Макрофотография слепка года. Умирающая галлия , демонстрирующая характерную прическу, предположительно полученную при мытье в известковой воде.

Личная гигиена и украшения

Обработка волос известью приводит к тому, что они становятся жесткими и отбеливающими, а также убивают всех вшей или клещей, живущих там.Согласно Диодору Сикулусу, он описал кельтских людей как таковых; «Их аспект ужасает … Они очень высокого роста, с рябью мускулов под чистой белой кожей. Их волосы светлые, но не естественные: они отбеливают, по сей день, искусственно, промывая их известью и расчесывая их назад от их лба. Они похожи на лесных демонов, их волосы густые и мохнатые как грива лошади. Некоторые из них чисто выбриты, но другие — особенно высокопоставленные, бреют свои щеки, но оставляют усы, которые покрывают целое рот… «. [2] [3]

Приготовление пищи

Limewater используется для приготовления кукурузы для кукурузных лепешек и других кулинарных целей с использованием процесса, известного как nixtamalization. Это открывает белки в кукурузной муке, делая ее более питательной для потребителя. Употребление в пищу продуктов на основе кукурузы без добавления к ним бобовых или мяса приводит к дефициту питательных веществ, известному как пеллагра.

Другое использование

Limewater широко используется морскими аквариумистами в качестве основной добавки кальция и щелочности для рифовых аквариумов.Кораллы порядка Scleractinia строят свои эндоскелеты из арагонита (полиморф карбоната кальция). При использовании для этой цели известковая вода обычно упоминается как Kalkwasser . Это также используется в дублении и создании пергамента. Известь используется в качестве средства для удаления волос на основе ее щелочных свойств. [4]

Рекомендации

Closeup of cast of The Dying Gaul, showing distinctive hairstyle, supposedly derived from washing in limewater. Последний раз эта страница редактировалась 26 мая 2020 года, в 00:14. ,

Как приготовить известковую воду — Science Strike

Как приготовить известковую воду

Нравится? Поделись!

Limewater — это раствор гидроксида кальция в воде. Эта статья расскажет вам, как сделать это, а также даст вам несколько приложений того же самого.

Painter painting

Насыщенный раствор гидроксида кальция называется известковой водой. Это не должно быть перепутано с кислым фруктовым лаймом или с лимонной водой.Другими словами, известковая вода представляет собой прозрачный бесцветный водный раствор гидроксида кальция. Это делается путем смешивания гидроксида кальция в воде (от 4 до 8 раз количество извести). Термин может использоваться для обозначения воды, которая содержит растворенные соли извести или кальция.

Хотите написать для нас? Ну, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

Давайте работать вместе!

Растворимость гидроксидов в воде увеличивается, когда мы идем вниз по группе.Гидроксид кальция менее растворим по сравнению с гидроксидом бария. 1 литр чистой воды может растворить около 1 грамма гидроксида кальция.

свойства

  • Limewater имеет землистый запах
  • Вкус гидроксида кальция (горький).

Связанные условия

Побелка : краска, изготовленная из гидроксида кальция и мела, известна как побелка. Это известковая вода, используемая в качестве краски.

Молоко извести : Гидроксид кальция мало растворим в воде.Когда его избыток смешивают с водой, некоторые его частицы остаются суспендированными, что придает раствору молочный вид. Эта смесь известна как известковое молоко. Имеет рН 12,3

Приготовление известковой воды

Способ включает смешивание дистиллированной воды с гидроксидом кальция и тщательное встряхивание смеси с получением насыщенного раствора гидроксида кальция.

Материалы

  • 1 чайная ложка гидроксида кальция (гашеная известь)
  • ½ банка воды

шагов для подготовки

  • Влейте 1 чайную ложку гашеной извести в банку, наполненную водой, и накройте ее крышкой.
  • Встряхните это полностью. Сначала встряхните в течение минуты или двух, а затем оставьте смесь на 24 часа.
  • По истечении указанного периода вылейте раствор в другую емкость. Не размешивайте отложения энергично.
  • Более чистый раствор должен храниться в чистой бутылке или банке до следующего использования.

Если добавлен избыток гидроксида кальция, раствор имеет молочный вид из-за взвешенных частиц гидроксида кальция.

Приложения

  • Гидроксид кальция в известковой воде реагирует с диоксидом углерода с образованием карбоната кальция, который образует нерастворимую суспензию в растворе.Это свойство делает известковую воду полезной для обнаружения присутствия углекислого газа. Простой эксперимент, который демонстрирует эту реакцию, состоит в выдохе в известковую воду и наблюдении за изменением ее цвета. Выдыхаемый диоксид углерода реагирует с гидроксидом кальция с образованием карбоната кальция. И решение становится облачным.
  • Отходы, содержащие диоксид серы, обрабатывают известковой водой для удаления из нее токсичного диоксида серы. Гидроксид кальция в известковой воде реагирует с диоксидом серы с образованием сульфита кальция в виде осадка.
  • Лаймовая вода находит применение в кулинарии. При приготовлении лепешек он используется для замачивания кукурузы. При этом выделяются витамин В и аминокислота тритофан. Замачивание в известковой воде также вызывает шелушение кожи ядер.
  • Лаймовая вода используется в качестве цветного растворителя при фресковой росписи. Покраска производится по мокрой штукатурке с использованием пигментов, растворенных в известковой воде.
  • Организмы в рифовых аквариумах потребляют кальций из воды. В резервуары добавляют известковую воду, чтобы восстановить потерянный кальций.

Похожие сообщения

  • Использование хлорида кальция

    Хлорид кальция — это соль кальция, которая обладает целым рядом свойств и применений. Читайте дальше, чтобы узнать об использовании хлорида кальция.

  • Карбонат кальция против Цитрат кальция

    Когда речь идет о добавках кальция, цитрат кальция и карбонат кальция являются двумя популярными типами. В этой статье представлен краткий обзор различий между ними.

  • Дистиллированная вода противРодниковая вода

    Хотя дистиллированная вода и родниковая вода похожи друг на друга, они отличаются по содержанию и вкусу. В этой статье мы узнаем больше о дистиллированной воде и роднике…

Получайте обновления прямо на Ваш почтовый ящик
Подпишитесь, чтобы получать самые свежие и лучшие статьи с нашего сайта автоматически каждую неделю (давать или брать) … прямо на Ваш почтовый ящик. ,Преимущества

известковой воды: для здоровья

Организм человека на 60 процентов состоит из воды, поэтому неудивительно, что вода важна для вашего здоровья. Вода выводит токсины из организма, предотвращает обезвоживание и держит вас под напряжением.

Важно выпивать не менее восьми стаканов жидкости в 8 унций в день, включая воду.

Если вам не нравится вкус простой воды, вы можете предпочесть соки и чаи. Эти напитки часто подслащены и содержат больше калорий, поэтому вода идеальна.

Если вы не можете пить воду самостоятельно, втиснув в стакан немного сока лайма, напиток станет терпимым. Вы также насладитесь питательными преимуществами лайма.

Лайм, тип цитрусовых, является отличным источником антиоксидантов. Антиоксиданты защищают ваш организм, предотвращая или останавливая повреждения, вызванные свободными радикалами или химическими веществами, которые наносят вред клеткам.

Лаймы также являются хорошим источником:

  • калия
  • витаминов A, B, C и D
  • кальция
  • магния

Если вы хотите улучшить свое здоровье или поддержать свой вес, вот несколько преимуществ добавления брызг извести в вашу воду.

Основные моменты

  1. Питье восьми стаканов воды на 8 унций каждый день приносит много пользы для здоровья.
  2. Питьевая известь в вашей воде обеспечивает вас антиоксидантами.
  3. Лаймы являются хорошим источником магния и калия.

Некоторые средства по уходу за кожей утверждают, что они способствуют более здоровой и молодой коже. Но вам не нужно тратить деньги на дорогие продукты, чтобы улучшить гладкость и внешний вид вашей кожи.

Лаймы содержат витамин С и флавоноиды, антиоксиданты, которые усиливают коллаген.Питьевая известковая вода может увлажнить и омолодить вашу кожу. Витамин С и флавоноиды также содержатся в некоторых продуктах по уходу за кожей.

Не рекомендуется наносить сок лайма непосредственно на кожу, так как воздействие солнца после нанесения может привести к фитофотодерматиту или болезненному ожогу извести.

Питьевая известковая вода улучшает пищеварение. Лаймы являются кислыми, и они помогают слюне расщеплять пищу для лучшего пищеварения. Кроме того, флавоноиды в лаймах стимулируют секрецию пищеварительных соков.

Если вы испытываете запор, кислотность извести может очистить выделительную систему и стимулировать деятельность кишечника.

И если вы имеете дело с частым изжогой или кислотным рефлюксом, выпейте стакан теплой воды с 2 чайными ложками сока лайма примерно за 30 минут до еды, чтобы предотвратить симптомы рефлюкса.

Ваш риск инфекции выше в период простуды и гриппа. Если вы хотите сохранить здоровье, потягивайте сок лайма в течение дня.

Витамин С и антиоксиданты в липах могут укрепить вашу иммунную систему и помочь вашему организму бороться с инфекциями, такими как вирус простуды и гриппа.Это также может сократить продолжительность болезни.

Кто не хочет поддерживать здоровый вес? К сожалению, похудеть легче сказать, чем сделать.

Еще одним преимуществом известковой воды является то, что она помогает вам контролировать свой вес. Лимонная кислота может стимулировать обмен веществ, помогая сжигать больше калорий и хранить меньше жира.

Регулярная физическая активность и контроль порций важны для потери лишних килограммов и контроля веса. Поэтому старайтесь, по крайней мере, 30 минут физической активности большую часть дня недели, и делайте половину каждого приема пищи фруктами и овощами.

Чтобы хорошо начать свой выходной и ускорить обмен веществ, выпейте по утрам стакан воды с известью или перед едой сосите дольку лайма.

Являясь отличным источником витамина С, лаймы могут помочь людям с диабетом.

Лаймы имеют низкий гликемический индекс и помогают регулировать, как ваш организм поглощает сахар в кровоток. В результате вы можете испытывать меньше всплесков сахара в крови.

Лаймы являются хорошим источником магния и калия, которые способствуют здоровью сердца.

Калий может естественным образом снизить кровяное давление и улучшить кровообращение, что снижает риск сердечного приступа и инсульта.

Продолжаются исследования по соединениям извести, называемым лимонинами, которые могут снизить уровень холестерина. Высокое кровяное давление в сочетании с высоким уровнем холестерина может затвердеть и сузить кровеносные сосуды. Они также повышают риск сердечного приступа, инсульта и сердечных заболеваний.

Рак — это неконтролируемый рост аномальных клеток, который может развиваться в разных частях тела, включая грудь, легкие и почки.

Питьевая известковая вода может снизить риск развития рака и помочь вам бороться с этой болезнью. Антиоксидантные свойства лайма способствуют здоровому росту клеток и улучшают функции вашей иммунной системы.

Артрит, подагра и другие проблемы с суставами — все это вызвано воспалением. Витамин С может снизить уровень воспаления в организме, поэтому добавление сока лайма в воду может облегчить симптомы артрита и аналогичные состояния, которые вызывают боль в суставах и скованность.

Исследование показало, что у тех, кто потреблял наименьшее количество витамина С, вероятность развития артрита была более чем в три раза.

Лаймы также могут снизить уровень мочевой кислоты. Мочевая кислота является ненужным продуктом, который организм вырабатывает при расщеплении продуктов, содержащих пурины, таких как мясо, печень, грибы и сушеные бобы. Высокий уровень мочевой кислоты может вызвать подагру.

Известь проста в приготовлении. Вам нужно только забрать несколько лаймов из продуктового магазина.

Тщательно вымойте свежую известь, чтобы удалить пестициды, грязь и воск. Заполнив стакан водой, выжмите сок из одной или двух лаймов в стакан.

Для достижения наилучших результатов, пейте известковую воду без сахара и других добавок.

известковой воды — определение известковой воды по Свободному словарю

извести 1

(лим) n.

1. Любое из нескольких вечнозеленых деревьев или кустарников рода Цитрусовые , имеющие съедобные зеленые или зеленовато-желтые фрукты, особенно мексиканский лайм и персидский лайм.

2. Плод любого из этих растений, имеющий мясистую внутреннюю часть и обычно кислый сок.


[французский, из испанской лимы, из арабской лимы, из персидской лимы, лимон, любой из различных цитрусовых фруктов ; сродни хинди нимбу и гуджарати либу, лайм , австроазиатского происхождения ; сродни мундари (язык мунда в Джаркханде, Индия)]


извести 2

(лим)

[Переделка среднеанглийского линя, линия от древнеанглийского линд.]


липа 3

(лим) н. 1.

b. Любая из различных минеральных и промышленных форм оксида кальция, различающихся главным образом по содержанию воды и процентному содержанию таких компонентов, как магнезия, кремнезем, глинозем и железо.

2. Birdlime.

тр.в. лайм , лимит , лайм

1. Лечить лаймом.

2. намазать птичьей известью.

3. Поймать или поймать в ловушку или как птичью известь.



лимит прил.

известь

(laɪm) n

2. (сельское хозяйство) сельское хозяйство любое из определенных соединений кальция, особенно гидроксид кальция, в виде повязки на землях с дефицитом извести

vb ( tr )

3. для распространения (ветки и т. Д.) С птичьей известью

4. (Сельское хозяйство) для распространения соединения кальция на (суше) для улучшения роста растений

5. для ловли (животные, особенно птицы) с помощью птичьей лайма или как будто

6. для побелки или покрытия (стена , потолок и т. д.) смесью извести и воды ( извести )

[древнеанглийский līm; относится к исландскому клею līm , латинский слизь līmus ]


известь

(laɪm) n

1. (Растения) маленькое азиатское цитрусовое дерево, Citrus aurantifolia, с жесткими острыми шипами и небольшими круглыми или овальными зеленоватыми фруктами

2. (Растения)

a. плод этого дерева, имеющий кислую мясистую мякоть, богатую витамином С

б. ( как модификатор ): сок лайма.

прил.

(Кулинария) со вкусом лайма

[C17: из французского, из провансальского, из арабского лима ]


лайм

(laɪm) n

(растения) любая липа, таких как Tilia europaea, , посаженных во многих вариантах для украшения

[C17: заменено устаревшей линией , из древнеанглийского линд липа]


лайм

(laɪm) vb

( int ) сленг Карибский бассейн (молодых людей) сидеть или стоять на тротуаре

[неизвестного происхождения]

лайм 1

(laɪm)

n., v. limed, lim • ing. н.

1. белое или серовато-белое, кусковое, очень слабо растворимое в воде твердое вещество CaO, используемое главным образом в строительных растворах, штукатурках и цементах, а также при производстве стали, бумаги, стекла и различных химических веществ кальция ,

2. кальциевая смесь для улучшения культур, выращиваемых в почвах с недостатком извести.

v.t.

4. обработать (почву) известью или соединениями кальция.

5. смазать (ветки, ветки и т. Д.) Птичьей известью.

6. , чтобы поймать с или как с птичьей извести.

7. красить или покрывать (поверхность) составом извести и воды; обелить.

[до 900; Древнеанглийский лим, в. Середина голландская, древнегерманская, древнескандинавская лим ]

лайм 2

(laɪm)

n.

1. маленький, зеленовато-желтый, кислый плод цитрусового дерева, Citrus aurantifolia, , связанный с лимоном.

2. дерево, которое приносит этот плод.

3. зеленовато-желтый.

прил.

4. цвет лайм.

5. или извести.

[1615-25; <Пр. лима <арабский лима, лим цитрусовые <персидский лиму (н) ]

лайм 3

(лам)

н.

липа европейская, Tilia europaea.

[1615-25; необъяснимый вариант устаревшей линии , линд, , среднеанглийский, древнеанглийский линд. См. Липа.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о