Вода в бутылках: Опасность бутилированной воды | статьи на сайте Экомастер

Содержание

Какой бывает питьевая вода в бутылках?

 Комментировать

Итак, бутилированная питьевая вода делится на шесть видов:

1. Природная питьевая вода

Вода, полученная из поверхностных вод или подземных водоносных слоёв, не относящаяся к природной минеральной воде. В исходном состоянии соответствует требованиям TP и сохраняет постоянный состав.

2. Природная минеральная вода

Подземная вода из водоносных горизонтов, защищённых от антропогенного воздействия, сохраняющая естественный химический состав. При наличии повышенного содержания биоактивных компонентов или минерализации, оказывающая лечебно-профилактическое действие.

3. Природная вода для детского питания

Питьевая вода, предназначенная для употребления детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей.

4. Купажированная питьевая вода

Вода с общей минерализацией не более 2 г/куб.

дм, изготовлена путём смешивания природной минеральной и природной питьевой воды или только природной минеральной воды.

5. Искусственно минерализованная питьевая вода

Вода с общей минерализацией до 2 г/куб.дм, получена на основе природной минеральной или природной питьевой воды с добавлением минеральных солей или полученная при восстановлении минеральной соли природной минеральной воды с использованием питьевой воды.

6. Обработанная питьевая вода

Вода, полученная из различных водозаборов, обработанная любым способом. Предназначена для употребления человеком, может содержать естественным образом присутствующие в ней минеральные вещества или специально добавленные, а также диоксид углерода.

В свою очередь природная минеральная вода делится на три вида:

1. Столовая

Минерализация менее 1 г/куб.дм, может содержать биоактивные компоненты, ниже норм для лечебно-столовых и лечебных вод.

2. Лечебно-столовая

Минерализация от 1 до 10 г/куб. дм или менее 1 г/куб.дм при наличии биоактивных компонентов с определённой концентрацией.

3. Лечебная

Минерализация от 10 до 15 г/куб.дм или менее 10 г/куб.дм при наличии биоактивных компонентов с определённой концентрацией.

Купить хорошую бутилированную воду можно у нас на Водовоз.RU, а мы доставим заказ оперативно, прямо к порогу и в удобное время.


Написать комментарий:

Вода в бутылках: какой она бывает? | Факты о воде

Вода – необходимый элемент жизнедеятельности. Тело взрослого человека состоит из воды более чем на 60%, ребенка – на 80%. От качества воды напрямую зависит наше здоровье.

В настоящее время согласовывается проект нового регламента на питьевую воду. Этот документ будет, по сути, поддерживать современных производителей путем снижения норм качества воды (отмена категорий и допустимого минимума содержания полезных элементов).

Предлагаем разобраться в особенностях разных видов воды, а также в вопросах важности сохранения качества воды в таре (бутилированной).

Способы получения питьевой воды

Населению России подается пропущенная через системы очистки вода из рек, озер и водохранилищ. Качество воды для бытовых нужд из водопровода остается под вопросом, поэтому многие предпочитают использовать специальную воду в таре. При покупке бутилированной воды не стоит поддаваться на уловки производителей. Знание понятий разных видов воды поможет разобраться и сделать удачный выбор.

Особенности питьевой воды

Питьевая вода безопасна для здоровья и пригодна для употребления в любом количестве. Она делится не несколько категорий.

  • Вода I категории. Ее безопасность проверяется более чем по 90 показателям в лабораторных условиях. В список показателей входят: содержание вредных и полезных элементов, степень загрязнения, отсутствие паразитов, уровень радиоактивности и т. д. Требования к питьевой воде данной категории не очень высокие, поэтому не гарантируют наличие всех необходимых полезных элементов в ее составе. Кроме того, она должна соответствовать требованиям безопасности, а также быть пригодной для приготовления напитков и пищи.

Многие недобросовестные производители, пользуясь невысокими требованиями к воде этого вида, просто берут водопроводную воду, подвергают ее доочистке с помощью фильтров, разливают в бутылки разного объема и продают. Такая продукция безопасна, но вот приносит ли она пользу – вопрос весьма спорный. Содержание полезных веществ в ней может сводиться к нулю.

Это подтверждает экспертиза Росконтроля: например, в воде марки «Бон Аква» фтора нет, а кальция находится совершенно незначительное количество. «Аква Минерале» отличается полным отсутствием кальция и магния.

Почему необходимо соблюдать нормы содержания в воде минералов и микроэлементов?

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:

«Есть такое понятие — физиологическая полноценность питьевой воды. Если в воде не хватает каких-то минералов и микроэлементов, то полноценной и полезной для человека она не будет. Если в воде нет кальция и магния, значит, потребление такой воды будет способствовать развитию дефицита этих веществ в организме. Кальций это основной элемент нашей костной системы, магний необходим для нормальной работы нервной системы и сердца. Недостаток фтора вызывает кариес, недостаток йода — болезни щитовидной железы».

 

  • Вода высшей категории. В РФ существуют высокие требования к питьевой воде высшей категории (по содержанию вредных элементов – в 5 раз выше, чем к воде I категории): это обеспечивает ее безопасность и полезность. Такая вода должна быть высокого качества и содержать основные элементы в заданном количестве – именно они обеспечивают физиологически полноценное функционирование человеческого организма.

В этой статье вы можете посмотреть и лично оценить результаты экспертизы воды для кулеров. Было выявлено несоблюдение требований безопасности воды в бутылках 19 литров.

Особенности минеральной воды

Такая вода имеет определенную степень минерализации и предназначена для лечебного или профилактического употребления. Минеральную воду добывают из разных источников – в зависимости от этого различается ее состав.

При использовании минеральной воды должны соблюдаться ограничения. Она подобно любому лекарству назначается врачом. Специалист подбирает дозы и определяет курс лечения. Именно поэтому вода носит название лечебно-столовой.

К сожалению, в России немногие знают о вреде неумеренного потребления минеральной воды. Люди не обращают внимания на то, что воду типа «Нарзан» рекомендовано пить по медицинским показаниям (информация содержится на этикетке).

В процессе экспертизы лечебно-столовой воды наиболее популярных марок Росконтроль выявил среди них поддельную продукцию.

Несколько образцов имели высокий уровень радиоактивности.

По западной моде наряду с лечебно-столовой у нас популярно употреблять природную минеральную воду. В Америке минеральная вода пресная на вкус и содержит очень мало минералов. Во Франции ситуация аналогичная.

Российские производители также предлагают подобные виды воды. Однако под этими названиями часто скрывается артезианская вода, не соответствующая строгим требованиям.

Особенности артезианской воды

Артезианскую воду добывают под напором из скважин, защищенных от различных загрязнений. Благодаря большой глубине (от 100 метров) и надежной защите скважин в такой воде отсутствуют токсичные химические вещества и бактерии, которые, как правило, присутствуют в открытых питьевых источниках (реках, озерах).

Очистка воды происходит благодаря природной фильтрации. Параллельно она насыщается минералами: кальцием и магнием, железом и другими, не всегда полезными веществами.

Железо в питьевой воде обычно не усваивается человеческим организмом по сравнению с железом из продуктов питания. Более того, избыток этого железа приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Вода, обогащенная этим элементом, имеет неприятный привкус.

Юрий Рахманин, академик РАМН, директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина:

«Артезианская вода нуждается в тщательном изучении и подробном анализе. В некоторых случаях, когда в ней слишком много вредных веществ, ее не только нельзя пить, но даже использовать в бытовых целях. Бывает так, что все элементы в норме, а по одному — превышение в 5 и даже 10 раз, и, конечно, такую воду в неограниченном количестве употреблять нельзя. Есть артезианские источники, в которых природой созданная физиологически полноценная вода. Производителям, которые разливают воду из таких скважин, очень повезло. Им нужно только провести минимальную очистку и обработку воды, и всё — она готова к фасовке.

Но таких источников очень мало».

 

Вода для детей

Подрастающий детский организм нуждается в воде в несколько раз больше взрослого. Суточная потребность взрослого человека весом 60 кг составляет 2 литра, а ребенка весом 15 кг – чуть больше 1 л.

В воде для детей не должно содержаться никаких ксенобиотиков. Находящиеся в воде токсичные вещества (железо, свинец и т.д.) откладываются в неокрепшем организме значительно активнее.

Справка:

Ксенобиотики представляют собой вредные химические вещества, повышенная концентрация которых в окружающей среде зависит от хозяйственной деятельности человека. Это тяжелые металлы, продукты нефтепереработки, пестициды и многое другое. Ксенобиотики часто являются причинами усиления аллергических реакций, генетических мутаций, падения иммунитета и т. д. Кроме того, эти вещества могут привести к гибели живых организмов.

Исходя из необходимости повышенного потребления к детской воде предъявляются строгие требования по содержанию минералов и микроэлементов. Негативное влияние на ребенка может оказать как дефицит, так и излишек некоторых веществ.

При дефиците фтора, например, есть большой риск развития кариеса молочных и постоянных зубов. При излишке фтора детские зубки могут поражаться флюорозом: на эмали появляются пятна, затем зубы начинают разрушаться. Очищенная речная или озерная вода, поступающая в водопровод, отличается пониженным примерно в 3 раза содержанием фтора. В артезианской воде наблюдается избыток фтора.

Ребенку нужна специальная детская питьевая вода – она имеет идеальный баланс минералов и микроэлементов. Детям не нужно давать минеральную питьевую воду по одной простой причине: несмотря на пресный вкус в ней может быть значительное превышение регламентируемых норм какого-либо элемента.

В ходе экспертизы Росконтроля специалисты протестировали воду для детей 12 торговых марок . Итоги были неутешительны: из 12 образцов только 3 соответствовали нормам безопасности и качества. По остальным 9 образцам выявили массу нарушений: содержание микробов, аммиака в повышенной концентрации, дефицит фтора и т.д.

Особенности ледниковой, талой и горной воды

С давних пор существует мнение, что ледниковая и талая вода обладают чудесной живительной силой и мощными оздоравливающими свойствами.

Согласно определенным данным, благодаря талой воде растения интенсивнее растут, а живые организмы более активно развиваются. Когда вода замерзает, ее структура меняется: за счет этого вода, появляющаяся в процессе таяния ледниковых вершин гор, более чище и полезнее, чем обычная речная вода, обеззараженная хлором.

Однако при выборе ледниковой воды следует внимательнее изучить этикетку. Как правило, горная, талая или ледниковая вода не может быть минеральной – она считается наиболее пресной среди всех видов воды. Соответственно, она отличается минимальным содержанием минеральных веществ в сравнении даже с речной или артезианской водой.

Далее прочитайте информацию о том, где произведена талая вода. Лучшим выбором будет продукция с предприятий, находящихся у подножий гор. Например, Карачаево-Черкессия имеет несколько заводов по производству ледниковой воды. Если вода изготовлена и разлита в Подмосковье, скорее всего, это обычная водопроводная вода. В лучшем случае, талая вода проделала долгий путь до такого предприятия в сомнительных условиях и наверняка потеряла большинство своих полезных свойств.

Подведем итоги

Наиболее безопасной и полезной водой для взрослых людей является питьевая вода высшей категории. Детям рекомендуется пить детскую неминеральную воду: она отлично подходит для ежедневного употребления в любом объеме.

Лечебную или лечебно-столовую воду стоит пить исключительно по назначению вашего лечащего доктора.

Повышенное внимание стоит уделить минеральной питьевой, столовой или природной столовой воде. Ее нужно употреблять крайне осторожно: содержание каких-либо элементов в ней может быть превышено в 5-10 раз по сравнению с нормами, допустимыми для питьевой воды в таре.

Можно пить полезную ледниковую, талую и горную воду без опасений только при соблюдении двух правил: вода взята из источников у подножья гор и полностью соответствует нормам содержания минеральных элементов.

Вода в бутылках — Ведомости

Результаты состоявшегося 8 сентября IPO китайской компании Nongfu Spring («Источник Нунфу»), производящей бутилированную воду, превзошли самые смелые ожидания: спрос на ее бумаги был огромным, к концу первого дня торгов цена акций успела вырасти в 1,5 раза по сравнению с ценой размещения, рыночная капитализация компании составила около $48 млрд.

Успех Nongfu Spring во многом обусловлен непрерывным ростом спроса на бутилированную воду: продажи воды в бутылках в мире растут в среднем на 10% в год и в 2020 г., как ожидается, превысят $280 млрд. Хотя населению развитых стран доступна практически бесплатная чистая водопроводная вода, люди упорно предпочитают воду в бутылках.

По оценкам Beverage Marketing Corporation, сейчас в мире ежегодно продается более 460 млрд л воды в бутылках. Китай занимает по объемам продаж 1-е место (около 80 млрд л в год), США – 2-е (45 млрд). Затем идут жаркие страны, где с питьевой водой всегда были проблемы: Мексика, Индонезия, Бразилия, Индия, Таиланд. А замыкают первую десятку благополучные европейцы – Германия (12 млрд), Италия (11 млрд) и Франция (9 млрд). Хотя с водопроводом там все нормально, средний итальянец потребляет в год около 190 л бутилированной воды, немец – 150, француз – 145. А ведь вода в бутылках в среднем в 2000 раз дороже водопроводной. Более того, во многих странах молоко, пиво и даже бензин оказываются дешевле минералки. Так, по данным общественной организации Food and Water Watch, в США 1 л бутилированный воды в 3 раза дороже 1 л молока и почти в 4 раза – бензина.

Главный мотив покупки бутилированной воды во всех развитых странах – она якобы чище, экологичнее и полезнее, чем водопроводная. Эти представления активно внедряются в сознание потребителей с помощью многочисленных рекламных роликов, но это не имеет ничего общего с реальностью: в подавляющем большинстве случаев вода из бутылки ничем не лучше водопроводной, поскольку во всех развитых странах водопроводная вода соответствует стандартам чистоты и безопасности. Более того, ее качество контролируется государством гораздо жестче, чем той, что продается в магазинах.

То, что вода в бутылках вкуснее водопроводной, тоже неправда. В исследовании, проведенном в Вермонтском университете, только треть дегустаторов смогли отличить по вкусу водопроводную воду от бутилированной. «Неверно полагать, что бутилированная вода более чистая, здоровая или безопасная, чем водопроводная, – заявил изданию Business Insider президент Тихоокеанского института Питер Глейк. – Вода в бутылках регулируется, проверяется и контролируется не лучше, чем водопроводная». С экологичностью бизнеса по розливу воды тоже все не так однозначно: только в США на изготовление бутылок для питьевой воды ежегодно уходит 2 млн т пластика, на производство которого тратится 64 млн барр. нефти.

Главная тайна производителей бутилированной воды – рентабельность их бизнеса. Точные данные никто никогда не публиковал, однако эксперты утверждают: розлив воды по прибыльности способен сравниться с наркоторговлей. Это сотни и тысячи процентов. Авторы американского документального фильма «Поток: ради любви к воде» (Flow: For Love of Water) приводят такой пример. В начале нулевых Nestle Waters приобрела право в течение 99 лет добывать воду из источников в штате Мичиган, заплатив за это $70 000, т. е., получается, примерно по $707 за год. А теперь зарабатывает на розливе воды $1,8 млн в сутки.

От чего зависит вкус воды в бутылке,что влияет на вкус воды?

В школе учат, что вода — без вкуса, без цвета и без запаха. Только вот кто с этим согласится? Все знают, что вода бывает либо вкусная, либо нет. Но почему две молекулы водорода и одна кислорода в разных бутылках так непохожи на вкус? Кто-то скажет, что вкусная вода разливается на родниках, другой — что она бьет из артезианских скважин, а третий признает только ледниковую воду. Кто прав?

А правы все. Вкусна даже водопроводная вода, но только если она чистая и не содержит вредных примесей. Впрочем, чистота — не единственный показатель хорошего вкуса. Известно, что самая чистая вода — дистиллированная — не содержит никаких примесей и при этом — абсолютно безвкусна. Мы не сказали про минеральный состав: именно он определяет вкус питьевой воды.

Где вода чистая?

Мы привыкли считать, что в древности вода была чище, чем сейчас. Да, в средние века отходы химической промышленности не сливались воду, но и тогда в воде хватало патогенов, способных причинить серьезный урон здоровью людей. Именно поэтому древние римляне очищали ее методом отстаивания, разбавляли вином — считалось, что вино обладает антисептическими свойствами. За прошедшие века наука изобрела новые способы очистки, но вопрос о том, где же вода чистая до сих пор актуален.

• Наземные резервуары — реки, озера, моря и океаны. Увы, эти воды самые грязные. Перед тем, как попасть в наш стакан, речная вода очищается, отстаивается, обеззараживается, кондиционируется (обогащается минеральными веществами) и только после этого отправляется в путь по отечественным водопроводам. Почему же вкус воды из крана все равно не очень? Тут все зависит от региона, используемых методов обеззараживания и состояния тех самых водопроводов, по которым вода добирается до наших квартир.

• Подземные источники. Залегают в толще горных пород, в земной коре, между слоев песка и известняка. Чем ниже от поверхности земли водоносный слой, тем чище в нем вода. Артезианские бассейны залегают на глубине от 100 метров. На нашем производстве используется вода из артезианской скважины глубиной 230 метров. После подъема она дополнительно очищается, обогащается минеральными веществами и только после этого разливается в тару. Так что с точки зрения чистоты вода в бутылки практически идеальна. Бутилированная вода имеет еще одно преимущество перед водопроводной: ее можно пить сразу же после открытия бутылки!

• Ледники. Ледниковая вода имеет вкус особенный: мягкий и нежный. Она отлично утоляет жажду, не нуждается в сложной очистке и дополнительной минерализации. Но есть и минусы: ледниковая вода дороже той, что добыта из артезианских скважин, да и купить ее можно не в каждом магазине, а еще ее часто подделывают.

Что влияет на вкус воды?

Вода имеет вкус минеральных примесей, входящих в ее состав и может быть кислой, соленой, сладкой или горькой.
В небольших количествах h3O содержит всю таблицу Менделеева, однако больше всего — натрия, кальция, магния, сульфатов, хлора и гидрокарбонатов.

• Кальций и магний. Влияют на жесткость воды. Выделяют 5 категорий жесткости: мягкую, средне-жесткую, жесткую и очень жесткую. Наиболее вкусна мягкая и средне-жесткая питьевая вода — она словно шелковая — легко и вкусно пьется. Содержание солей кальция и магния в такой воде — до 8 ммоль/литр.
• Хлорид натрия. Придает соленый привкус.
• Сульфат магния. Избыток этого минерала ощущается как горечь.
• Диоксид углерода. Делает воду кисловатой.

В норме минеральная насыщенность питьевой воды из под крана не превышает 1000 мг/л, однако в реальности случаются перекосы. В отличие от городского водопровода, состав и вкус воды в бутылке всегда в норме. Пожалуй, это главное преимущество бутилированной воды.

Питьевая вода обзаведётся QR-кодами — Парламентская газета

  © АГН Москва

С 1 марта 2022 года производители обязаны будут маркировать все виды бутилированной воды, включая обработанную питьевую, которую набирают из-под крана и очищают перед продажей. Это определено постановлением кабмина, которое вступает в силу 23 декабря. А с начала декабря специальными кодами должна снабжаться вся выпускаемая минералка. «Парламентская газета» разбиралась, чем вызвана необходимость маркировать воду.

Никаких больше предприятий-фантомов

В 2019 году спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко обратила внимание, что, по оценкам экспертов, в большинстве случаев вода в бутылках не соответствовала тому, что написано на этикетках. Доходило до того, что минералку производили компании, у которых даже не было доступа к скважинам. Всего за тот год Роспотребнадзор изъял 150 партий воды, не соответствующей обязательным требованиям или на неё отсутствовали документы. Были среди производителей даже предприятия-фантомы —  в нескольких случаях проверяющие приезжали по адресам, указанным на бутылках, и ничего там не находили.

В палате регионов взяли вопрос на контроль и создали рабочую группу по противодействию незаконному обороту упакованной питьевой воды, которую возглавил первый зампред Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин. В качестве одной из мер борьбы с фальсификатом сенаторы предложили маркировать бутилированную воду, чтобы контролировать её качество.

С 1 апреля прошлого года производители могли зарегистрироваться в системе, созданной для отслеживания товаров, добровольно. А чуть раньше Валентина Матвиенко обратилась к Михаилу Мишустину с просьбой вернуться к обсуждению именно обязательной маркировки. «В прошлый раз на встрече с премьер-министром мы ставили вопрос о качестве бутилированной воды. Это просто обман людей. Просто из-под крана вода, куда досыпается некий состав, минеральные соли», — процитировал спикера ТАСС.

31 мая этого года кабмин принял постановление, согласно которому производители воды обязаны наносить QR-код на каждую бутылку и отправлять данные о выпускаемых партиях в информационную систему «Честный знак». Это касается и отечественных компаний, и зарубежных поставщиков. 

Таким образом подтверждается, что вода соответствует обязательным требованиям, а у производителей  есть право на товарный знак или географическое наименование, например «Ессентуки», «Архыз» или «Сенежская».

С 1 декабря этого года обязательной маркировке подлежит минеральная вода, а с 1 марта следующего — другие виды бутилированной воды. Эти требования распространяются и на обработанную питьевую воду, в том числе из-под крана, способами, разрешёнными техрегламентом ЕАЭС. По словам Сергея Митина, значительная часть воды, которую продают в российских магазинах, — именно обработанная, но отличить её от природной по этикетке бывает нелегко.

Пока не истечёт срок годности

Основная цель вводимых новшеств —  возможность отследить движение каждой бутылки от завода до конечного потребителя. Прослеживаемость товаров должна обеспечить качество продукции, отметил глава Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров на совещании в конце ноября, которое провели перед запуском обязательной маркировки минералки.

Покупатели тоже смогут проверить информацию о воде, которую они выбирают в магазине, говорится на сайте «Честного знака». Это можно сделать с помощью специального приложения на смартфоне, которое считывает код и показывает данные о товаре в системе. Продукцию, которую успели произвести до появления новых требований, разрешено не маркировать до окончания срока её годности.  

Читайте также:

• В России могут разрешить продажу участков рядом с источниками питьевой воды • Когда в России закончатся газ и нефть

В целом механизм уже отработали, так как в России маркируют целый ряд товаров, включая шубы, лекарства, шины и табак. Например,  если на упаковке таблеток нет специального кода, значит, лекарство продаётся нелегально.

Опыт первых товарных групп уже показал, что «серая» составляющая уходит, фальсификата и контрафакта становится в десятки раз меньше, сообщил Сергей Митин «Парламентской газете». Так что маркировка способна серьёзно повлиять на состояние рынка питьевой воды, считает он.

Вода в бутылках

Сегодня востребованность негазированной воды в бутылках стала просто запредельной. Люди постепенно понимают, что наш организм в первую очередь нуждается в чистой питьевой воде, а уж затем в минеральной, газированной или сладкой, что воду не заменишь кефиром, молоком, чаем или кофе. Вода в пластиковой бутылке — это самый простой и «мобильный» вариант утоления жажды. Сегодня существует много брендов и марок питьевой воды. В данной статье мы постараемся разобраться, какую воду стоить пить, а какую — обходить стороной.

Со времен Советского Союза в наших продуктовых магазинах продается минеральная вода. Раньше была популярная грузинская вода, а теперь российские производители нашли тысячи скважин и научились делать свою воду. Каким критериям должна удовлетворять качественная минеральная вода?

Минводу добывают в специальных скважинах, которые имеют государственную регистрацию. Такая регистрация подразумевает взятие проб на анализ и регулярные проверки. Владелец скважины получает сертификат и после этого может разливать воду в бутылки. Поясним, что такую воду можно считать «природной» — окружающая среда сама сформировала минеральный состав воды в бутылке. С гор сошла вода, которая прошла множество фильтров из песка и горных пород, и только затем попала в источник. Такая вода вобрала в себя полезные элементы. В отличие от этого, вода, в которую на предприятии были добавлены минеральные вещества, называется «искусственной». Такую воду, насколько мы знаем, в магазинах продают редко. Но все же следует читать этикетку, там должно быть указано происхождение воды.

Давайте подробнее поговорим о минералке. Всего существует три типа минеральной воды: столовая, лечебно-столовая и лечебная. В лечебной минералке содержание различных веществ максимальное — более 10 г/л. Такая вода не подходит для ежедневного употребления. Только врач может прописать ее больным, которые страдают, например, гастритом или дерматитом. В любом случае, пить такую минералку можно только по совету врача.

Лечебно-столовая вода содержит меньше минералов, в среднем примерно 5-6 г/л. Такая вода может быть доступна в магазинах. Она достаточно соленная и не всем придется по вкусу. При регулярном употреблении такой воды лучше рассказать об этом врачу — вдруг вам нельзя пить сильно минерализированную воду регулярно? Обычная минеральная вода с содержанием минералов менее 1 г/л подходит большинству людей. Минералов в такой воде немного, но зато ее можно пить в большом количестве.

Сегодня из-за рассказов о вреде воды из-под крана популярностью пользуется негазированная чистая питьевая вода в бутылках. Стандартные объемы бутылок с водой — от 0,5 до 6 литров. Для кулеров вообще используются бутыли на 10-20 л. Чистая питьевая вода действительно полезна, как минимум, она не принесет вред, в отличие от воды из-под крана. В последней могут содержаться вредные примеси, болезнетворные бактерии, точно есть хлорка и другие вещества, которые используются для очистки.

В городе удобно купить бутылку воды объемом 0,5 л, чтобы быстро утолить жажду. Помните, что пластиковые бутылки следует выкидывать в предназначенные для этого мусорные контейнеры!

Минеральная столовая вода все еще остается более популярной, чем чистая вода. Не все готовы покупать обычную питьевую воду, ведь за воду из-под крана уже получили деньги коммунальщики. Минеральная вода пока не течет из наших кранов, поэтому ее нужно покупать в магазинах. Минеральная вода хорошо утоляет жажду, восполняет потери полезных веществ. В целом привычка пить минводу пойдет на пользу здоровью. Это лучше, чем пить кофе или чай, не говоря уж об алкоголе.

Заказать питьевую воду в бутылях любого объема, а также минеральную воду можно в нашей компании «Воды Здоровья». У нас огромный ассортимент! Наши менеджеры квалифицированно объяснят вам условия доставки.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Какая питьевая вода в бутылках самая хорошая: определяем лидера

По данным исследования, рынок бутилированной воды стабильно растет уже несколько лет. В 2021 году он увеличился на 5%, а только в одной Москве было доставлено частным лицам почти 2,7 млрд литров питьевой воды. При этом авторы исследования отмечают, что большинство потребителей перед оформлением заказа пытаются выяснить, какая питьевая вода в бутылках самая хорошая.

И это действительно актуальный вопрос, так как, например, в Москве действует не менее 150 компаний, которые занимаются доставкой питьевой и минеральной воды.

В статье расскажем, на какие параметры нужно обращать внимания для понимания того, что перед вами самая лучшая вода для питья в бутылях. В качестве примера рассмотрим продукцию бренда «Хваловские воды». Компания заслуженно входит в число лидеров рынка, так как предлагает природную питьевую воду, которая добывается из одной из самых глубоких артезианских скважин Подмосковья (№ Г-10-08 ГВК 46246732). Ее продукция обладает идеальным балансом минералов и солей. Она очищена от вредных примесей и бактерий, поэтому отлично подходит для ежедневного употребления.

Как понять, что перед вами самая лучшая вода для питья в бутылях?

При выборе производителя рекомендуется обращать внимание на следующие аспекты:

1. Наличие на этикетке информации о категории воды, ее источнике и самой компании-производителе.

Вода, в зависимости от категории, может быть питьевой, лечебной, столовой и лечебно-столовой. Какой из этих вариантов выбрать – решает уже сам покупатель. Но нужно понимать, что для ежедневного употребления лучше отдавать предпочтение питьевой воде.

А вот на источник воды стоит обратить повышенное внимание. Так, на этикетке может присутствовать надпись: вода питьевая из «централизованного источника водоснабжения». Это означает, что производитель взял воду из обычного водопровода и дополнительно ее очистил. Если для вас важно качество, то предпочтительнее приобретать бутилированную воду из артезианских скважин (производитель обязательно укажет источник добычи на этикетке).

2. Внешний вид бутыли. Производители некачественной (поддельной) бутилированной воды обычно не уделяют особого внимания оформлению товара, так как в большинстве случаев не обладают для этого необходимыми ресурсами. Компании, которые дорожат своей репутацией, стремятся сделать так, чтобы их бутыли с питьевой водой всегда выглядели стильно и привлекательно. Так, на упаковке все рисунки и надписи будут четко отпечатаны, дополнительно может присутствовать защитная голограмма.

3. Изучение состава воды. На этикетке качественной питьевой воды всегда будет информация о содержащихся в ней микроэлементах, уровне минерализации. А вот такие фразы, как без ГМО, обогащенная кислородом и др. обычно свидетельствуют, что производитель с помощью таких маркетинговых приемов просто хочет добавить ценности своему продукту.

И один из самых главных критериев, по которому можно понять, что перед вами самая лучшая вода для питья – это ее вкусовые качества. Она не должна ни горчить, ни быть сладкой, ни оставлять после себя неприятного послевкусия. Также у хорошей воды не будет никакого запаха, а на дне бутылки вы не увидите никаких отложений.

При учете этих рекомендаций вы наверняка сможете найти для себя самую лучшую питьевую воду в бутылях, благодаря которой в ваш организм будут поступать полезные вещества.

База данных водопроводной воды EWG | 5 главных причин выбрать фильтры вместо бутилированной воды

Если вы беспокоитесь о загрязнении водопроводной воды, которую вы пьете каждый день, вы не одиноки. Мы все заслуживаем знать, что мы будем наливать в свое тело, когда откроем кран. Это одна из причин, по которой EWG создала свою базу данных по водопроводной воде.

Но если вы хотите более безопасную воду для себя и своей семьи, бутилированная вода — не решение — не для вашего кошелька, не для вашего здоровья и уж точно не для нашей планеты.

Лучший вариант для более чистой и здоровой питьевой воды — это фильтрованная водопроводная вода и многоразовая емкость из стекла или нержавеющей стали. Как мы говорим здесь, в EWG, знайте свою воду, выбирайте лучший фильтр и выбирайте бутылку для воды, не содержащую BPA.

Вот пять причин, по которым вам следует отказаться от бутилированной воды и выбрать вместо нее фильтрованную воду.

1. Стоимость

По данным Агентства по охране окружающей среды, водопроводная вода стоит около 0,002 доллара за галлон 1 — это две десятых пенни — тогда как литр воды из кулера в вашем местном магазине стоит около доллара до вычета налогов.Это означает, что если вы пьете бутилированную воду, вы платите за нее примерно в 2000 раз больше.

Тем не менее, по данным Beverage Marketing Corporation, в 2020 году американцы выпили 15 миллиардов галлонов бутилированной воды, что более чем на 4 процента больше, чем в 2019 году. 2 Есть вещи поважнее, на что вы могли бы потратить свои деньги, чем на воду в пластиковых бутылках – возможно, даже инвестировать в хороший фильтр для водопроводной воды.

2.

Качество

Лабораторные испытания, проведенные EWG, выявили всевозможные неприятные вещества в бутилированной воде популярных марок — побочные продукты дезинфекции, промышленные химикаты, отпускаемые по рецепту лекарства и даже бактерии.И в отличие от местных коммунальных служб водопроводной воды, которые обязаны ежегодно проверять наличие загрязняющих веществ и сообщать результаты общественности, предприятия по производству бутилированной воды могут скрывать результаты испытаний. Знание — сила, и с бутилированной водой вы, скорее всего, ничего не знаете о том, что пьете.

3. Сам флакон

Уже достаточно того, что вода в бутылках, которую вы пьете, может быть заражена. Но сама бутылка может усугубить проблему.

Расследование EWG показало, что ПЭТ-пластик, используемый для изготовления пластиковых бутылок для воды, отмеченных цифрой «1» на дне, может содержать десятки химических добавок, производственных примесей и побочных продуктов распада.Это более 80 дополнительных загрязняющих веществ, которые могут попасть в вашу воду.

Итог: возьмите многоразовую бутылку из стекла или нержавеющей стали и наполните ее фильтрованной водопроводной водой.

4. Мусор

Статистика EPA показывает, что в 2018 году было переработано менее 30 процентов пластиковых бутылок и банок из ПЭТ. На самом деле, по оценкам организации по охране морской среды Oceana, до 20 миллионов тонн пластика ежегодно попадает в наши океаны, 4 , а некоторые из них собираются в виде огромных свободно плавающих свалок, таких как Тихоокеанское мусорное пятно, которое, по оценкам, размером с Техас. 5

5. Напрасно потраченная энергия

Мусор — не единственная экологическая проблема, вызванная бутылками с водой.

Анализ, проведенный Тихоокеанским институтом, глобальным аналитическим центром по вопросам воды, показал, что для производства бутилированной воды требуется в 2000 раз больше энергии, чем для водопроводной воды. 6 Чтобы изготовить бутылки, наполнить их водой и отправить в ближайший магазин, а иногда и на большие расстояния, требуется энергия.

В экстремальных обстоятельствах лучше всего подойдет бутилированная вода.Жители Флинта, штат Мичиган, например, были вынуждены полагаться на бутилированную воду, когда их водопроводная вода считалась небезопасной для питья. А стихийные бедствия, такие как ураганы и лесные пожары, вызванные климатическим кризисом, могут сделать водопроводную воду непригодной для питья. В такой ситуации бутилированная вода часто является единственным выходом. Но почти для всех остальных отфильтрованная водопроводная вода является явным победителем.

Каталожные номера

1 Агентство по охране окружающей среды. «Водные факты из жизни: оседлайте круговорот воды с помощью этих забавных фактов.2016. Доступно на сайте www3.epa.gov/safewater/kids/waterfactsoflife.html.

2 Корпорация по маркетингу напитков. «Пресс-релиз: Бутилированная вода, не затронутая кризисом COVID-19, снова вырастет в 2020 году, как показывают данные Beverage Marketing Corporation». 2021. Доступно по адресу https://www. beveragemarketing.com/news-detail.asp?id=654

.

3 АООС. «Продвижение устойчивого управления материалами: информационный бюллетень 2018». 2020. Доступно по адресу https://www.epa.gov/sites/default/files/2021-01/documents/2018_ff_fact_sheet_dec_2020_fnl_508.пдф.

4 Мадлен Саймон. «Глобальная проблема морского пластика привлекает значительное внимание средств массовой информации». Oceana, 2014. Доступно по адресу usa.oceana.org/blog/global-issue-marine-plastics-gathering-significant-media-attention.

5 Океана. Тихоокеанское мусорное пятно. Доступно на usa.oceana.org/pacific-garbage-patch

.

6 тел. Глейк и Х.С. Кули. «Энергетические последствия бутилированной воды». Письма об экологических исследованиях, 2009 г., 4 (1). Доступно по адресу iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/4/1/014009.

Воздействие бутилированной воды на окружающую среду «в 3500 раз больше, чем водопроводной воды» | Вода

Воздействие бутилированной воды на природные ресурсы в 3500 раз выше, чем воды из-под крана, выяснили ученые.

Исследование является первым в своем роде и изучает влияние бутилированной воды в Барселоне, где она становится все более популярной, несмотря на улучшение качества водопроводной воды в последние годы.

Исследование, проведенное Барселонским институтом глобального здравоохранения (ISGlobal), показало, что если все население города будет пить бутилированную воду, это приведет к тому, что стоимость добычи ресурсов будет в 3500 раз выше, чем если бы все они пили воду из-под крана (83 доллара).9 млн (60,3 млн фунтов стерлингов) в год.

Исследователи также обнаружили, что воздействие бутилированной воды на экосистемы в 1400 раз выше, чем водопроводной воды.

Авторы пришли к выводу, что снижение воздействия на окружающую среду более чем компенсирует небольшой риск рака мочевого пузыря, связанный с употреблением водопроводной воды. В процессе обработки питьевой воды образуются низкие уровни тригалометанов (ТГМ), которые связаны с более высоким риском развития рака мочевого пузыря. Уровни ТГМ в питьевой воде регулируются в ЕС.

Ведущий автор исследования, исследователь ISGlobal Кристина Вильянуэва, сказала: «Причины для здоровья не оправдывают широкое использование бутилированной воды. Да, строго говоря, пить воду из-под крана вреднее для местного здоровья, но если взвесить и то, и другое, то выгода от употребления бутилированной воды минимальна. Совершенно очевидно, что воздействие бутилированной воды на окружающую среду выше, чем у воды из-под крана».

В США для производства пластика необходимо 17 миллионов баррелей нефти, чтобы удовлетворить годовой спрос на бутилированную воду.Кроме того, бутилированная вода в Великобритании как минимум в 500 раз дороже, чем вода из-под крана.

Вильянуэва добавил: «Я думаю, что это исследование может помочь сократить потребление бутилированной воды, но нам нужна более активная политика, чтобы изменить это.

«Например, в Барселоне мы могли бы проводить больше просветительских кампаний, чтобы информировать общественность о том, что польза для здоровья от употребления бутилированной воды незначительна по сравнению с воздействием на окружающую среду. Нам нужно улучшить доступ к общественной воде, к общественным фонтанам, к общественным зданиям, куда можно приносить свою бутылку и не нужно ее покупать.Нам необходимо облегчить доступ к общественной воде на общественных улицах.

«Люди доверяют бутилированной воде, потому что рекламодатели проделали хорошую работу, убедив людей, что это хороший вариант, поэтому нам нужны усилия с другой стороны».

Бутилированная вода в большинстве случаев поступает из-под крана

С начала пандемии измученные жаждой американцы топят свое горе в бутилированной воде.

Еще до того, как коронавирус ворвался в нашу жизнь, бутилированная вода была и остается на протяжении многих лет номером один в мире.1 напиток в Соединенных Штатах, превосходящий безалкогольные напитки как выбор потребителей, которые все больше заботятся о своем здоровье.

Пандемия COVID-19 только ускорила события.

Согласно недавнему отчету Международной ассоциации бутилированной воды, продажи воды в бутылках резко выросли в прошлом году, «поскольку потребители сделали запасы, чтобы оставаться дома во время кризиса с коронавирусом».

«Потребление бутилированной воды на душу населения достигло нового исторического максимума», — говорится в сообщении.

Гэри Хемфилл, управляющий директор по исследованиям консалтинговой фирмы Beverage Marketing Corp., сказал мне, что продажи воды в бутылках в этом году, по прогнозам, будут еще выше.

«Успех бутилированной воды обусловлен ее полезным для здоровья имиджем и позиционированием как напитка, который можно употреблять практически в любое время и в любом месте», — сказал он.

Назовите это торжеством восприятия над реальностью.

Первое, что вам нужно знать, это то, что для большинства американцев нет ничего плохого в водопроводной воде.

Во-вторых, вы должны знать, что лидеры рынка бутилированной воды — Coke и Pepsi — просто фильтруют и разливают водопроводную воду по бутылкам, а затем продают ее с большой наценкой.

И, пожалуй, самое главное, бутилированная вода не является другом для окружающей среды.

По данным Института переработки контейнеров, американцы выбрасывают более 60 миллионов пластиковых бутылок из-под воды каждый день . Большинство из них попадает на свалки, в канавы и в водоемы.

«Если ваша водопроводная вода пригодна для питья, что характерно для большинства крупных городов Америки, вам не нужна вода в бутылках», — сказал Барри Попкин, профессор диетологии Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл.

«Бутилированная вода создает ауру большей безопасности, — сказал он мне. «Это просто недействительно».

То же самое я услышал от Столичного водного округа Южной Калифорнии, который обслуживает муниципалитеты и водные округа по всему региону.

Пол Рошель, менеджер агентства по качеству воды, сказал, что ежегодно проводится почти четверть миллиона тестов местного водоснабжения для обеспечения безопасности.

«Наша вода не только безопасна, но и имеет прекрасный вкус», — сказал он.«Метрополитен трижды выигрывал самую вкусную воду из-под крана в стране, в том числе в прошлом году».

По данным Grand View Research, мировые продажи бутилированной воды в прошлом году достигли почти 218 миллиардов долларов. Ожидается, что продажи будут расти на 11% в год до 2028 года.

«По прогнозам, повышение осведомленности потребителей о пользе бутилированной воды для здоровья будет стимулировать рост рынка в течение прогнозируемого периода», — говорится в сообщении исследовательской фирмы.

Эти преимущества для здоровья, однако, сомнительны.

«Насколько мне известно, нет никаких опубликованных доказательств того, что бутилированная вода полезнее или безопаснее, чем вода из-под крана — вообще нет», — сказал Дэн Хейл, профессор физиологии упражнений в Университете штата Монтана.

«На самом деле, — сказал он мне, — есть опубликованные данные, свидетельствующие об обратном».

Хейл сказал, что когда водопроводная вода фильтруется для розлива в бутылки, в процессе удаляются полезные минералы, такие как кальций и магний. По его словам, производители бутилированной воды считают эти минералы «примесями».

«Хотя удаление примесей из водопроводной воды фактически обеспечивает почти чистую воду, этот факт не подтверждает предположение о том, что чистая вода полезнее или лучше для организма, чем водопроводная вода с природными минералами», Heil наблюдаемый.

Ведущие бренды бутилированной воды — это не что иное, как муниципальная водопроводная вода, пропущенная через фильтр. Это то, что Coca-Cola делает со своей водой Dasani. Pepsi делает то же самое со своим брендом Aquafina.

«Бутилированная вода — это водопроводная вода », — сказала Марион Нестле, уважаемый почетный профессор в области питания, пищевых исследований и общественного здравоохранения Нью-Йоркского университета.

«Компании покупают воду из муниципальных источников по очень низкой цене и продают ее населению с огромной наценкой», — сказала она мне. «Мне не известно никаких доказательств того, что бутилированная вода безопаснее, чем городская вода в местах, где города заботятся о своей воде».

В некоторых городах это может быть не так хорошо; На ум приходит Флинт, штат Мичиган. Но, как отметил Попкин, в большинстве крупных городов хорошо справляются с обеспечением безопасности питьевой воды.

В 2012 году Калифорния вписала в Конституцию штата, что безопасная питьевая вода является правом человека. Хотя водопроводная вода в большинстве калифорнийских городов проходит проверку, некоторые сельские районы по-прежнему сталкиваются с проблемами.

Проблема наиболее остро стоит в Центральной долине, где крупные фермы загрязнили воду сельскохозяйственными химикатами. В 2019 году штат принял закон о выделении 130 миллионов долларов в год на улучшение этой ситуации.

Если вы относитесь к подавляющему большинству калифорнийцев, имеющих доступ к безопасной питьевой воде, все, что вы делаете каждый раз, когда покупаете воду в бутылках, — это обогащаете конгломераты, которые, в отличие от вас, просто открывали кран.

«К сожалению, многие люди тратят свои с трудом заработанные деньги на бутилированную воду, а не на воду из-под крана», — сказал Уолтер С. Уиллетт, профессор эпидемиологии и питания Гарвардского университета. «Это редко имеет смысл».

Да, бутилированная вода — это удобно. Но на самом деле не так уж и сложно наполнить многоразовую бутылку перед выходом из дома. Вы сэкономите деньги и, в большинстве случаев, не будете экономить на безопасности.

Для дополнительного спокойствия обратите внимание на одну из многочисленных систем фильтрации, доступных для домашнего использования.Цены начинаются от 20 долларов.

И давайте закрепим этот момент: вода в бутылках действительно вредна для окружающей среды.

Недавнее исследование, проведенное в Европе, показало, что воздействие бутилированной воды на природные ресурсы, включая миллионы баррелей нефти, необходимых для производства всех этих пластиковых бутылок, в 3500 раз выше, чем воздействие водопроводной воды.

И, учитывая, что ваша вода в бутылках, вероятно, в любом случае была из муниципальных водопроводов, вы играете за болвана со стороны U стоимостью примерно 200 миллиардов долларов.С. индустрия напитков.

Ура!

Вода в бутылках

Увеличенное изображение

В 2018 году американцы купили более 70 миллиардов пластиковых бутылок с водой емкостью один галлон или меньше. 3 из 4 из них оказались на свалке или мусоросжигательном заводе. Сотни миллионов оказываются мусором на дорогах и пляжах, в ручьях и других водоемах. В свою очередь, налогоплательщики ежегодно платят сотни миллионов долларов за утилизацию и уборку мусора.

Публикации


Вода, вода повсюду:


Рост рынка негазированных напитков в США

Февраль 2007 г. | Продажи бутилированной воды в США растут, растут и растут. За три года с 2002 по 2005 год продажи удвоились с 15 миллиардов единиц до 29,8 миллиардов. Это почти в семь раз больше, чем 3,8 миллиарда единиц, проданных в 1997 году. В то же время традиционные газированные напитки теряют долю рынка. Что все это значит? Производится больше ПЭТ-бутылок, больше выбрасывается, и меньший процент перерабатывается.Дженнифер Гитлиц и Пэт Франклин

Получить ссылку для скачивания

 

Другие графики


 

Продажи бутилированной воды в США (1997-2006 гг. )

 

Доля рынка основных категорий напитков (1997 и 2005 гг.)

 

Потребление бутилированной воды в 10 странах (1999 и 2004 гг.)

 

877 бутылок выбрасываются каждую секунду. Посмотрите видео, чтобы увидеть.


Загрузите версию этого видео в полном разрешении на странице автора.

 

 

Решения


Не закапывать, ЗАПОЛНЯТЬ!  
Есть альтернатива одноразовым одноразовым бутылкам с водой. Многие крупные торговые точки и магазины товаров для кемпинга продают красочные, прочные пластиковые бутылки, которые можно использовать снова и снова. Прочтите эту статью о кампании Pro-refillable в Канаде и инициативе по выпуску стандартной многоразовой бутылки [PDF, 390kB]

2)  Увеличьте переработку пластиковых бутылок из-под воды, приняв законопроект о бутылках в вашем штате!  
В 11 штатах требуется небольшой возвращаемый залог за бутылки с водой и другие контейнеры для напитков, которые ежегодно перерабатывают 490 контейнеров для напитков на душу населения по сравнению со 191 контейнером на душу населения в других 39 штатах. Посетите наш Справочник по бутылочным купюрам для получения дополнительной информации.

 

Ссылки


Замусоренные бутылки и банки: больше в Вирджинии, чем в штатах с счетами за бутылки — Чистые водные пути Вирджинии в Лонгвуде, Вирджиния — , ноябрь 2020 г.

Сравнение воды в бутылках и воды из-под крана
Исследование, проведенное в 2009 году Департаментом охраны окружающей среды штата Орегон, показало, что вода из-под крана превосходит воду в бутылках практически во всех категориях воздействия на окружающую среду.

Tapped, фильм
Документальный фильм 2009 года о различном воздействии бутилированной воды на окружающую среду и здоровье человека

Энергетическое значение бутилированной воды
Научное исследование энергии, необходимой для производства и использования бутилированной воды [PDF,388kb]

Вода в бутылках и энергия: получение 17 миллионов баррелей
В этом кратком отчете Тихоокеанского института объясняется, как в 2006 году американцам потребовалось 17 миллионов баррелей сырой нефти, чтобы питать привычку пить воду в бутылках.

Вода, вода повсюду
Рост продаж негазированных напитков в США (отчет CRI)

«Истинная стоимость» экзотической воды в бутылках
Пабло Пастер, инженер по устойчивому развитию, рассчитывает энергетические затраты на производство бутилированной воды для продажи.

От Американской ассоциации водоснабжения…
www.drinktap.org и
Откровенный разговор о бутилированной воде [PDF, 388 kB]

Вода
О привлекательности бутилированной воды и бутилированной воды.питье из-под крана (из PBS Point of View—Borders …)

Внутри бутылки
Народная кампания по производству бутилированной воды. Проект Института Polaris призван содействовать равному доступу к питьевой воде для всех людей.

Вода в бутылках: чистый напиток или чистая реклама?
Исследование NRDC по маркетингу, правилам и санитарным стандартам, загрязняющим веществам и правам потребителей

Мнение CRI
Было бы неплохо, если бы мы могли «увлажнять» и защищать окружающую среду? Письмо исполнительного директора CRI, осень 2003 г.

 

Альтернативы бутилированной воде


Альтернативы бутилированной воде
Предложение по нулевому отходу контейнеров для напитков

Watermill Express
Компания, продающая очищенную воду на автостоянках. Клиенты приносят свои бутылки, экономя деньги и окружающую среду!

Фильтры для воды Pure Filtration
Фильтрация может обеспечить безопасную питьевую воду в любом месте без одноразовых бутылок.Компания Pure Filtration производит фильтры для воды различного назначения.

 

Новости


Интервью с автором и отрывок из его книги Bottled & Sold: История нашей одержимости бутилированной водой

Австралийский город «первый в мире» запретил бутилированную воду (By Agence-France Press, on The Raw Story )

Снижение продаж бутилированной воды во время рецессии (St. Petersburg Times)

Как разливщики получают воду из самых разных источников
Бутылка может быть впечатляющей, но это все же просто вода — и, скорее всего, это просто вода из-под крана.
(Хроника Сан-Франциско)

В канализацию: Пластиковые бутылки с водой больше не должны быть бесполезным ресурсом
(Waste Management World)

Вода в бутылках: Слив ресурсов в канализацию
(пресс-релиз Института политики Земли)

Сообщение в бутылке:
Несмотря на шумиху, вода в бутылках не чище и не зеленее водопроводной. (Журнал E Том XIV № 5)

Пластиковые бутылки превращаются в горы отходов
(MSNBC)

Что такое бутилированная вода? | Расширение Небраски в округе Ланкастер

Водяное колесо

Вернуть:

ВОДЯНОЕ КОЛЕСО: серия, посвященная одному из наших самых ценных ресурсов — воде

ВОДЯНОЕ КОЛЕСО — Что такое бутилированная вода?

Дон Янссен, преподаватель дополнительного образования UNL

отправить эту страницу другу

Вода в бутылках определяется как вода, запечатанная в бутылки для пищевых продуктов и предназначенная для потребления человеком. Существует несколько типов бутилированной воды, в зависимости от типа поставляемой воды и источника воды. В этой публикации будет рассмотрен тип бутилированной воды, который чаще всего используется вместо водопроводной воды. Некоторая бутилированная вода газируется и называется газированной водой. Эта вода имеет «шипение», которое обычно создается углекислым газом. Вода без добавленной газировки – это негазированная вода. Обычная водопроводная вода и большая часть бутилированной воды в больших емкостях являются примерами негазированной воды. Бутилированная негазированная вода чаще всего используется вместо водопроводной воды.

Вода имеет различные уровни растворенных минералов. Содержание минералов выражается в виде общего содержания растворенных твердых веществ (TDS) в воде. Бутилированная вода, продаваемая как минеральная вода, обычно имеет более высокое содержание TDS, чем водопроводная вода, поскольку люди хотят и ожидают наличия минеральных солей в своей минеральной воде. Дистиллированная или деминерализованная вода была обработана для удаления почти всех минералов, которые встречаются в воде естественным образом, что делает воду пресной на вкус. Природная вода не модифицируется добавлением или удалением минералов.Подземные воды будут содержать минералы, растворенные при движении воды через почву и горные породы. Натуральная вода в бутылках или минеральная вода чаще всего используются для замены водопроводной воды.

Бутилированная вода может поступать из различных источников, включая грунтовые воды из колодца, воду из защищенного источника или воду из общественного водопровода. Подземные воды поступают из водоносного горизонта, подземной зоны, насыщенной песком, гравием или камнем, которая дает значительное количество воды. В большинстве случаев скважину бурят в земле и обсаживают, а воду откачивают.Родниковая вода естественным образом вытекает на поверхность из подземного пласта. Источником воды для коммунального водоснабжения могут быть грунтовые воды, поверхностные воды или их комбинация. Вместо водопроводной воды используется бутилированная вода из всех вышеперечисленных источников.

Эта статья появилась в информационном бюллетене NEBLINE.


Для получения информации о воспроизведении этой статьи или использовании каких-либо фотографий или графики ознакомьтесь с заявлением об условиях использования

.

ФОТО Кредит: Рита Шелли

Контактная информация

Университет Небраски-Линкольн в округе Ланкастер
Веб-сайт: lancaster.unl.edu
444 Cherrycreek Road, Suite A, Lincoln, NE 68528 | 402-441-7180 ​​


Программа

скидок на воду в бутылках — город Вобурн

 

6 января 2022 г.

Программа скидок на бутилированную воду

Недавно Департамент охраны окружающей среды штата Массачусетс (DEP) выпустил новое постановление о питьевой воде, которое ограничивает сумму шести соединений PFAS (известных как PFAS6) до 20 частей на триллион (ppt).Новый стандарт питьевой воды требует, чтобы поставщики питьевой воды проверяли наличие PFAS6. Результаты города за 3-й квартал на 24 п. п. превысили лимиты DEP.

DEP рекомендует потребителям из чувствительных групп населения, включая беременных или кормящих женщин, младенцев в возрасте до одного года и людей, у которых их лечащий врач диагностировал ослабленную иммунную систему, не употреблять, не пить и не готовить с водой, когда уровень PFAS6 выше. 20 стр. Этим людям рекомендуется использовать альтернативные источники воды, такие как бутилированная вода, протестированная на PFAS6.

Город Уоберн будет предлагать программу скидок на проживание только для соответствующих требованиям клиентов из ранее упомянутых чувствительных групп населения, чтобы компенсировать стоимость покупки бутилированной воды. Программа скидок будет работать следующим образом:

1.) Домохозяйство/квартира с резидентом из уязвимых слоев населения (определено выше) будет иметь право на получение кредита в размере 30,00 долларов в месяц (только один кредит на семью/квартиру)
2.) Чек будет высылаться по почте раз в полгода за любой квартал город не соответствует требованиям DEP.
3.) Вы должны повторно подавать заявку каждые шесть месяцев (январь и август 2022 года)

Эта программа скидок не предназначена для использования в качестве гарантии в отношении любого воздействия PFAS6 и не подразумевает, что она ограничивает воздействие PFAS из других источников, а также не действует как признание ответственности города в случае воздействия PFAS6. Город оставляет за собой исключительное право изменять условия программы скидок в любое время.

Чтобы получить право на участие в этой программе скидок, вам необходимо предоставить письменное подтверждение от медицинского работника о том, что вы относитесь к одной из чувствительных групп населения, определенных выше.В письме не нужно указывать, к какой группе вы относитесь и почему, но вам нужно будет указать, какой житель имеет право на эту скидку. Подтверждение проживания в счете за воду, налоговом счете или подписанном арендном договоре. Свидетельство о рождении ребенка до года.

Вы можете подать заявку на скидку на воду, заполнив форму, расположенную ЗДЕСЬ.

С уважением;

Мэр Скотт Гэлвин

 

MDARD — вода в бутылках

Обзор

Вода в бутылках, доступная в розницу в Мичигане, может быть получена из источников в штате или за его пределами.Источником воды может быть местное или необщественное водоснабжение, подземные или поверхностные воды. На этикетке бутылки указано происхождение воды или к кому обратиться за дополнительной информацией об источнике.

Источник бутилированной воды должен соответствовать Закону штата Мичиган о безопасной питьевой воде, источник воды, оборудование для розлива, а также методы обработки и розлива должны соответствовать государственным и федеральным нормам в отношении основных санитарных норм, проектирования и строительства, включая 21 CFR, часть 129. .Департамент окружающей среды, Великих озер и энергетики Мичигана (EGLE) выдает первоначальное разрешение на использование исходной воды. Фирмы по переработке бутилированной воды имеют лицензию Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Мичигана.

Часто задаваемые вопросы

Если моя компания не находится в Мичигане, нужно ли мне регистрироваться?

Да, даже компании из-за пределов США должны зарегистрироваться, чтобы продавать воду в бутылках в Мичигане.

Что мне регистрировать?

Марки и типы воды, которую вы будете продавать в Мичигане.См. пошаговое руководство по бутилированной воде ниже, чтобы узнать, как зарегистрировать воду.

Если моя компания находится в Мичигане, нужно ли мне что-то делать, кроме регистрации?

Да, вы также должны получить лицензию на предприятие по производству продуктов питания от Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган и получить письмо об утверждении источника от Департамента окружающей среды, Великих озер и энергетики штата Мичиган.

Что такое утвержденный источник?

Ваша вода должна поступать из защищенного и одобренного источника. Независимо от того, является ли источником родник, артезианская скважина или городская система водоснабжения, у вас должно быть письмо об утверждении источника. Письма об утверждении источника в штате можно получить в Департаменте окружающей среды, Великих озер и энергетики штата Мичиган. Учреждения, распространяющие продукцию за пределами штата в Мичигане, также должны иметь одобрение источника и предоставлять документацию в MDARD. Все источники должны быть эквивалентны и одобрены регулирующим органом с соответствующей юрисдикцией (включая иностранные организации, федеральные, государственные или местные водные регулирующие органы).Инструкции см. в пошаговом руководстве по использованию бутилированной воды.

Требуют ли все фирмы, регистрирующиеся для продажи воды в бутылках в Мичигане, письмо об утверждении источника?

Да. Инструкции см. в пошаговом руководстве по использованию бутилированной воды.

Какие виды напитков подлежат регистрации?

Только бутилированная вода, соответствующая стандарту идентичности, указанному в части 165 21 CFR.  Продукты, содержащие фруктовые соки, сахара, искусственные подсластители, кукурузные сиропы и т. д., считаются напитками и не требуют регистрации.

Как насчет машин для обработки воды в продуктовом магазине? Нужно ли их регистрировать?

Да. Все машины, обрабатывающие воду, где бы они ни находились, должны быть зарегистрированы. Ознакомьтесь с приведенным ниже пошаговым руководством по бутилированной воде, чтобы узнать, как зарегистрировать автомат для раздачи воды.

Если у меня более одной машины в одном месте, сколько мне нужно регистраций?

Для каждой машины требуется одна регистрация.

Каковы роли различных агентств, участвующих в регулировании бутилированной воды в Мичигане (MDARD, EGLE, FDA и т. д.)?

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов Мичигана (MDARD) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) обладают юрисдикцией в отношении производителей бутилированной воды в Мичигане. Департамент окружающей среды, Великих озер и энергетики Мичигана (EGLE) отвечает за утверждение исходной воды для государственных фирм. Регулирующие органы из других штатов и FDA несут ответственность за проверку фирм за пределами штата, производящих бутилированную воду.FDA регулирует импорт бутилированной воды (из других стран).

Проверяет ли MDARD бутилированную воду? Если да, то как часто?

MDARD не проверяет бутилированную воду на регулярной основе. Тестирование проводится, если бутилированная вода участвует в расследовании болезней пищевого происхождения. Фирмы, производящие бутилированную воду, обязаны проводить испытания воды.

Это руководство было создано, чтобы помочь потенциальным производителям/дистрибьюторам бутилированной воды пройти через процесс разработки и регистрации бутилированной воды и автоматов для розлива воды.

Руководство подробно описывает шаги, необходимые для разработки источника воды с целью розлива в бутылки для питья. Также включена информация о регистрации автоматов по розливу бутилированной воды.

Шаг 1:  Для производителей бутилированной воды в штате свяжитесь с Департаментом окружающей среды, Великих озер и энергетики штата Мичиган (EGLE) по телефону 517-388-9818, чтобы получить разрешение на использование источника воды.

Отдел питьевой воды и гигиены окружающей среды Для производителей бутилированной воды в штате EGLE при необходимости проведет проверку на месте, а также оценку соответствующей воды.Затем EGLE одобрит или отклонит источник.

**Все источники воды в штате должны быть одобрены EGLE перед продажей или предложением к продаже воды в бутылках, независимо от того, является ли источник муниципальным, родниковым или колодезным.

***Производителям бутилированной воды за пределами штата см. Документацию по источникам бутилированной воды за пределами штата.

Шаг 2:  Производители в штате Мичиган должны получить лицензию Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган на продовольственное предприятие. Поскольку розлив воды в бутылки считается переработкой пищевых продуктов, необходимо соблюдать применимые законы и правила. В качестве одного из первых шагов ознакомьтесь с Пошаговым руководством по лицензированию предприятий общественного питания или свяжитесь с MDARD по телефону 800-292-3939 для получения дополнительной информации о лицензировании предприятий общественного питания.

Шаг 3:  Ознакомьтесь с законами и постановлениями штата Мичиган, регулирующими производство, продажу и распространение бутилированной воды в штате Мичиган:

Шаг 4:  Зарегистрируйте бутилированную воду и/или устройство для раздачи воды в Департаменте сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган, Отделе пищевых продуктов и молочных продуктов.

  • Производители бутилированной воды

Производитель бутилированной воды обязан зарегистрировать каждую марку и тип воды, которая будет продаваться в Мичигане. Марка воды, например, «Родниковая вода Джека». Другим брендом может быть: «Родниковая вода Джейн». Типы воды, например, будут: «Родниковая вода Джо», а другой тип может быть: «Питьевая вода Джо». Если бы фирма производила все четыре из этих предметов, она должна была бы зарегистрировать 4 продукта по цене 25 долларов.00 каждый на общую сумму 100 долларов. (Обратите внимание, что размер контейнера не имеет значения.) К заявке на регистрацию необходимо приложить образец этикетки или предлагаемую этикетку. Дополнительные инструкции приложены к форме заявки на регистрацию бутилированной воды (FI-152).

Если ваша фирма производит бутилированную воду более 100 наименований, ознакомьтесь с разделом « Специальные инструкции для фирм, производящих более 100 наименований бутилированной воды » в форме заявки на регистрацию бутилированной воды (FI-152) и следуйте ей.

  • Автоматы для раздачи воды

Владелец автомата по розливу воды обязан зарегистрировать каждый автомат до того, как вода будет выставлена ​​на продажу. Заявление с инструкциями можно найти здесь: Заявка на регистрацию автомата для раздачи воды (FI-153), форма

.

Если вы регистрируете более четырех машин в разных местах , используйте следующую форму: Регистрация автоматов для раздачи воды — Приложение для регистрации нескольких мест (FI-171a)

Контакт

Если у вас есть вопросы, касающиеся регистрации бутилированной воды или автоматов для раздачи воды, обратитесь в Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган по телефону 800-292-3939 или напишите в отдел пищевых продуктов и молочных продуктов по телефону:

.

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Мичигана
Food and Dairy Division
P.O. Box 30017
Лансинг, Мичиган 48909

Связанный контент

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.