Янтарная кислота википедия: Янтарная кислота — Википедия

Содержание

Янтарная кислота: применение таблеток, инструкция, польза и вред, отзывы, цена в аптеках

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А]
      Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У]
      Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х]

Янтарная кислота — SportWiki энциклопедия

Янтарная кислота (бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота) НООС-СН2-СН2-СООН — двухосновная предельная карбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирте. Содержится в небольших количествах во многих растениях, янтаре. Стимулирует рост и повышает урожай растений, ускоряет развитие кукурузы. В промышленности янтарную кислоту получают главным образом гидрированием малеинового ангидрида.

Впервые получена в XVII веке перегонкой янтаря. Соли и эфиры янтарной кислоты называются сукцинатами (лат. succinum — янтарь).

Летальные дозы (LD50): орально — 2,26 г/кг (крысы), внутривенно — 1,4 г/кг (мыши).

Биохимическая роль[править | править код]

Янтарная кислота участвует в процессе клеточного дыхания кислорододышащих организмов. Важнейший участник цикла трикарбоновых кислот, или цикла Кребса. Цикл Кребса — центральное звено метаболизма, основной способ получения энергии при окислении органических субстратов, место пересечения многих метаболических путей. Добавление сукцината извне активирует цикл Кребса в соответствии с принципом Ле-Шателье (добавление в равновесную систему исходных продуктов), что позволяет ускорить процесс вывода недоокисленных продуктов обмена.

Янтарную кислоту используют для получения пластмасс, смол, лекарственных препаратов (в частности, хинолитина), для синтетических целей, а также в аналитической химии.

В пищевой промышленности используется в качестве пищевой добавки E363.

Состав и форма выпуска[править | править код]

Таблетки, в упаковке — 10 штук. В 1 таблетке массой 0,5 г. — сукцината натрия 0,1 г.

Заявленное фармакологическое действие[править | править код]

Антигипоксант, антиоксидант.

Янтарная кислота — исключительно высокая мощность поставки электронов и протонов в митохондрии. За счет этого реализуется антигипоксантный и антиоксидантный механизм действия на уровне организма. Антиоксидантное действие проявляется также в уменьшении продуктов перекисного окисления (ПОЛ) и активации ферментов антиоксидантной защиты. Подобное действие объясняется повышением восстановленности убихинона (коэнзима Q10) мощным потоком электронов от янтарной кислоты.

При использовании низких доз порядка 50 мг/сут ведущим механизмом может служить активация образования и действия адреналина и норадреналина.

Рекомендации к применению в спорте[править | править код]

  • Экстремальные физические и психоэмоциональные тренировочные и соревновательные нагрузки.
  • Восстановительный период тренировочного процесса.
  • Необходимость антигипоксантного и антиоксидантного эффекта.

Способ применения и дозы[править | править код]

Постоянные курсы, которые мягко поддерживают регуляторные механизмы, необходимо проводить на основе доз 50-100 мг в день; при этом использовать прерывистые курсы — несколько дней прием, несколько дней перерыв (режим — 5-2, 7-3).

В разовых острых ситуациях доза Янтарной кислоты должна быть увеличена до 1-2 г.

Противопоказания[править | править код]

Гиперчувствительность к препарату.

Побочные действия[править | править код]

С осторожностью принимать при заболеваниях ЖКТ.

Особые указания[править | править код]

Следует иметь в виду «сигнальное» действие Янтарной кислоты и поэтому стремиться подбирать дозу, ориентируясь на чувственные критерии состояния, отражающие состояние нервной и гормональной систем — настроение, степень утомления, полноценность сна, бодрое пробуждение, легкую переносимость ограничения приема пищи.

Необходимо подобрать индивидуальную пороговую дозу для уравновешивания активирующей системы и процессов восстановления.

Почему янтарная кислота помогает с похмелья[править | править код]

Янтарная кислота — вещество, поступающие к нам в организм с обычной пищей. Приём его внутрь лишь временно повышает концентрацию естественного для организма вещества, что менее опасно и, как правило, не имеет вредных побочных эффектов. Поэтому янтарная кислота считается биотиком, а не лекарством. Янтарная кислота активизирует энергетический обмен в тканях, оказывает иммуномодулирующее действие. Она обладает свойством повышать активность клеточного дыхания, укрепляет иммунитет и защищает от различных токсических отравлений, в том числе алкогольного.

Выпитый алкоголь в печени превращается в ацетальдегид (уксусный альдегид) — ядовитое вещество, от которого в том числе вы испытываете недомогание с похмелья. От него же клетки лишаются возможности окислять целый ряд важных элементов, которые накапливаются в организме, дополнительно его отравляя.

Приём янтарной кислоты помогает организму с детоксикацией, ускоряет процесс превращения ацетальдегида в менее вредные вещества, а также в целом улучшает самочувствие.

Янтарную кислоту можно принимать как до начала застолья, так и утром, с похмелья.

Учёный о янтарной кислоте и похмелье[править | править код]

Комментарий учёного-токсиколога Станислава Радченко:

Я бы назвал янтарную кислоту, или по-научному, сукцинат, одним из препаратов выбора при похмельном синдроме. Сукцинат — важнейший участник цикла трикарбоновых кислот, или цикла Кребса. Цикл Кребса — центральное звено метаболизма, основной способ получения энергии при окислении органических субстратов, место пересечения многих метаболических путей. Добавление сукцината извне активирует цикл Кребса в соответствии с принципом Ле-Шателье (добавление в равновесную систему исходных продуктов). Образно, ситуация с приёмом янтарной кислоты похожа на подбрасывание сухих дров и раздувание костра, на котором смогут сгореть и сырые дрова, в нашем случае — недоокисленные продукты обмена. Фактически, похмельный синдром в домашних условиях можно снять сочетанием клизмирования с приёмом янтарной кислоты (если выпивка накануне сопровождалась обильной закуской, чистка кишечника, а иногда и желудка обязательна)

[1].

Эффективность янтарной кислоты не была показана ни в одном крупном международном исследовании. На западе ее не признают и не используют как препарат. Все эффекты можно объяснить исключительно плацебо.

Напрямую янтарная кислота не влияет на массу тела. Она не сжигает жир, не ускоряет обмен веществ, не блокирует усвоение жиров или углеводов. Возможно, янтарная кислота способствует похудению благодаря усилению физической работоспособности. Но этот эффект окажет положительное воздействие на фигуру лишь в том случае, если вы занимаетесь спортом. Вы будете легче переносить физические нагрузки, так как нервные и мышечные клетки будут насыщены кислородом. Это в теории. В действительности после приема янтарной кислоты вы вряд ли почувствуете какие-то положительные изменения в своем организме. Вы от нее не похудеете. Более того, можете даже прибавить в весе, так как янтарная кислота усиливает аппетит.

Янтарная кислота — SportWiki энциклопедия

Янтарная кислота (бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота) НООС-СН2-СН2-СООН — двухосновная предельная карбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирте. Содержится в небольших количествах во многих растениях, янтаре. Стимулирует рост и повышает урожай растений, ускоряет развитие кукурузы. В промышленности янтарную кислоту получают главным образом гидрированием малеинового ангидрида.

Впервые получена в XVII веке перегонкой янтаря. Соли и эфиры янтарной кислоты называются сукцинатами (лат. succinum — янтарь).

Летальные дозы (LD50): орально — 2,26 г/кг (крысы), внутривенно — 1,4 г/кг (мыши).

Биохимическая роль[править | править код]

Янтарная кислота участвует в процессе клеточного дыхания кислорододышащих организмов. Важнейший участник цикла трикарбоновых кислот, или цикла Кребса. Цикл Кребса — центральное звено метаболизма, основной способ получения энергии при окислении органических субстратов, место пересечения многих метаболических путей. Добавление сукцината извне активирует цикл Кребса в соответствии с принципом Ле-Шателье (добавление в равновесную систему исходных продуктов), что позволяет ускорить процесс вывода недоокисленных продуктов обмена.

Янтарную кислоту используют для получения пластмасс, смол, лекарственных препаратов (в частности, хинолитина), для синтетических целей, а также в аналитической химии.

В пищевой промышленности используется в качестве пищевой добавки E363.

Состав и форма выпуска[править | править код]

Таблетки, в упаковке — 10 штук. В 1 таблетке массой 0,5 г. — сукцината натрия 0,1 г.

Заявленное фармакологическое действие[править | править код]

Антигипоксант, антиоксидант.

Янтарная кислота — исключительно высокая мощность поставки электронов и протонов в митохондрии. За счет этого реализуется антигипоксантный и антиоксидантный механизм действия на уровне организма. Антиоксидантное действие проявляется также в уменьшении продуктов перекисного окисления (ПОЛ) и активации ферментов антиоксидантной защиты. Подобное действие объясняется повышением восстановленности убихинона (коэнзима Q10) мощным потоком электронов от янтарной кислоты.

При использовании низких доз порядка 50 мг/сут ведущим механизмом может служить активация образования и действия адреналина и норадреналина.

Рекомендации к применению в спорте[править | править код]

  • Экстремальные физические и психоэмоциональные тренировочные и соревновательные нагрузки.
  • Восстановительный период тренировочного процесса.
  • Необходимость антигипоксантного и антиоксидантного эффекта.

Способ применения и дозы[править | править код]

Постоянные курсы, которые мягко поддерживают регуляторные механизмы, необходимо проводить на основе доз 50-100 мг в день; при этом использовать прерывистые курсы — несколько дней прием, несколько дней перерыв (режим — 5-2, 7-3).

В разовых острых ситуациях доза Янтарной кислоты должна быть увеличена до 1-2 г.

Противопоказания[править | править код]

Гиперчувствительность к препарату.

Побочные действия[править | править код]

С осторожностью принимать при заболеваниях ЖКТ.

Особые указания[править | править код]

Следует иметь в виду «сигнальное» действие Янтарной кислоты и поэтому стремиться подбирать дозу, ориентируясь на чувственные критерии состояния, отражающие состояние нервной и гормональной систем — настроение, степень утомления, полноценность сна, бодрое пробуждение, легкую переносимость ограничения приема пищи.

Необходимо подобрать индивидуальную пороговую дозу для уравновешивания активирующей системы и процессов восстановления.

Почему янтарная кислота помогает с похмелья[править | править код]

Янтарная кислота — вещество, поступающие к нам в организм с обычной пищей. Приём его внутрь лишь временно повышает концентрацию естественного для организма вещества, что менее опасно и, как правило, не имеет вредных побочных эффектов. Поэтому янтарная кислота считается биотиком, а не лекарством. Янтарная кислота активизирует энергетический обмен в тканях, оказывает иммуномодулирующее действие. Она обладает свойством повышать активность клеточного дыхания, укрепляет иммунитет и защищает от различных токсических отравлений, в том числе алкогольного.

Выпитый алкоголь в печени превращается в ацетальдегид (уксусный альдегид) — ядовитое вещество, от которого в том числе вы испытываете недомогание с похмелья. От него же клетки лишаются возможности окислять целый ряд важных элементов, которые накапливаются в организме, дополнительно его отравляя.

Приём янтарной кислоты помогает организму с детоксикацией, ускоряет процесс превращения ацетальдегида в менее вредные вещества, а также в целом улучшает самочувствие.

Янтарную кислоту можно принимать как до начала застолья, так и утром, с похмелья.

Учёный о янтарной кислоте и похмелье[править | править код]

Комментарий учёного-токсиколога Станислава Радченко:

Я бы назвал янтарную кислоту, или по-научному, сукцинат, одним из препаратов выбора при похмельном синдроме. Сукцинат — важнейший участник цикла трикарбоновых кислот, или цикла Кребса. Цикл Кребса — центральное звено метаболизма, основной способ получения энергии при окислении органических субстратов, место пересечения многих метаболических путей. Добавление сукцината извне активирует цикл Кребса в соответствии с принципом Ле-Шателье (добавление в равновесную систему исходных продуктов). Образно, ситуация с приёмом янтарной кислоты похожа на подбрасывание сухих дров и раздувание костра, на котором смогут сгореть и сырые дрова, в нашем случае — недоокисленные продукты обмена. Фактически, похмельный синдром в домашних условиях можно снять сочетанием клизмирования с приёмом янтарной кислоты (если выпивка накануне сопровождалась обильной закуской, чистка кишечника, а иногда и желудка обязательна) [1].

Эффективность янтарной кислоты не была показана ни в одном крупном международном исследовании. На западе ее не признают и не используют как препарат. Все эффекты можно объяснить исключительно плацебо.

Напрямую янтарная кислота не влияет на массу тела. Она не сжигает жир, не ускоряет обмен веществ, не блокирует усвоение жиров или углеводов. Возможно, янтарная кислота способствует похудению благодаря усилению физической работоспособности. Но этот эффект окажет положительное воздействие на фигуру лишь в том случае, если вы занимаетесь спортом. Вы будете легче переносить физические нагрузки, так как нервные и мышечные клетки будут насыщены кислородом. Это в теории. В действительности после приема янтарной кислоты вы вряд ли почувствуете какие-то положительные изменения в своем организме. Вы от нее не похудеете. Более того, можете даже прибавить в весе, так как янтарная кислота усиливает аппетит.

Янтарная кислота. Свойства, особенности, сфера применения

Янтарная кислота

CAS номер: 110-15-6
Брутто формула: C4H6O4
Внешний вид: порошок белого цвета
Химическое название и синонимы: Succinic acid, Butanedioic acid; 1,2-Ethanedicarboxylic acid; Amber acid
Физико-химические свойства:
Молекулярная масса 118.09 г/моль
Температура плавления 185-190 °С
Температура кипения 235 ºC
Растворимость в воде: частично растворима в холодной воде 80 г / л (20 ºC)
Удельный вес: 1,56 (вода = 1)
Воспламеняемость субстанции: Может быть горючим при высокой температуре.
Продукты сгорания субстанции: эти продукты представляют собой оксиды углерода (CO, CO2).

Описание:

Янтарная кислота или бутандиовая кислота представляет собой дикарбоновую кислоту, состоящую из четырех атомов углерода и встречающуюся в растительных и животных тканях. Янтарная кислота по физическому состоянию является твердыми кристаллами без запаха, она растворима в воде и имеет кисловатый вкус. Она растворяется в воде, слегка растворяется в этаноле, эфире, ацетоне и глицерине. Succinic acid не растворяется в бензоле, сульфиде углерода, четыреххлористом углероде или масляном эфире. Янтарная кислота может давать ацилгалогениды, ангидриды, сложные эфиры, амиды и нитрилы для применения в медицинских средствах, сельском хозяйстве, пищевых продуктах и ​​других отраслях.

Эта четырехатомная дикарбоновая кислота используется во множестве отраслей промышленности, включая полимеры (волокна одежды), продукты питания, ПАВ и другие вещества, ароматизаторы.

Химическое вещество играет важную роль в промежуточном метаболизме или в цикле Кребса в организме. Янтарная кислота широко распространена в природе, где она содержится даже в пластинчатожаберных морских организмах, водорослях, лишайниках, бактериях и т. д. Она была впервые выявлена в середине 16 века, когда доктор Георгий Агрикола в Германии «перегонял» янтарь. Янтарная кислота не токсична, стабильна и безвредна для человеческого организма. Она образуется в цикле лимонной кислоты и янтарном кислотно-глициновом цикле через процесс метаболизма и в результате чего образуется энергия.

Применение:

Субстанцию янтарной кислоты часто применяют для производства ароматических средств, используют для продуктов питания и напитков. Широко находит применение в химической промышленности: в производстве лакокрасочных изделий, красителей, алкидных смол, полимеров и других химических веществ. Янтарная кислота, которая используется в качестве химического промежуточного продукта, в медицине, производстве лаков и для производства эфиров духов. Он также используется в пищевых продуктах в качестве секвестранта, буфера и нейтрализующего агента.

Является исходным веществом в процессе синтеза некоторых важных химических веществ, например из нее, можно получить адипиновую кислоту, N-метилпирролидинон, 2-пирролидинон, сукцинатные соли, 1,4-бутандиол, малеиновый ангидрид, тетрагидрофуран и гамма-бутиролактон, которые используются в фармацевтической промышленности.

Янтарная кислота имеет много применений в фармацевтической промышленности – например, она является исходным материалом для активных фармацевтических ингредиентов (API), в качестве добавки в составе, моноэтиловый эфир янтарной кислоты использовали в качестве инсулинотропного агента и соединение также используется в качестве сшивающего агента в полимерах, контролирующих лекарственное средство. В медицине янтарная кислота часто входит в состав некоторых лекарственных средств, таких как седативные средства, спазмолитики, НПВС, контрацептивные средства и даже в онкологии.

Как и молочная кислота, и 1,3-пропандиол, янтарная кислота может быть использована в качестве мономера для синтеза полимера. Ферментативное же производство янтарной кислоты из возобновляемых ресурсов приобрело большой интерес в последние несколько лет.

Выброс в окружающую среду этого вещества может происходить в процессе промышленного использования: в качестве промежуточной стадии в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов), в технологиях переработки на промышленных объектах, в производстве изделий, для производства термопластов и в качестве вспомогательного средства для обработки.

Получение: 

Химическое вещество также известно как «Дух янтаря». Когда оно было впервые обнаружено, его экстрагировали из янтаря путем измельчения и отгонки с использованием песчаной ванны.

Сегодня янтарная кислота генерируется для использования человеком синтетически или превращается из биомассы путем ферментации. Общие промышленные пути синтеза включают частичное гидрирование малеиновой кислоты, окисление 1,4-бутандиола и карбонилирование этиленгликоля. Кроме того, генетическая инженерия микроорганизмов, таких как Escherichia coli или Saccharomyces cerevisiae, недавно позволила производить коммерческую продукцию при ферментации глюкозы. Мировое производство оценивается в 16 000-30 000 тонн в год, с ежегодным темпом роста 10%.

Многие метаболически модифицированные бактерии E.coli были разработаны как более благоприятные организмы для ферментативного производства янтарной кислоты из глюкозы. В анаэробных условиях E. coli продуцирует смесь органических кислот, включая янтарную кислоту . Для увеличения производства янтарной кислоты были изучены многие подходы к метаболической инженерии и мутации, в том числе:

1) сверхэкспрессирующий нативный фосфоенолпируват (PEP) карбоксилаза для направления большего количества пирувата в янтарную кислоту

2) сверхэкспрессию фумаратредуктазы для дальнейшего улучшения конверсии фумарата

3) инактивации генов пирувата формиата лиазы (pfl) и лактатдегидрогеназы (ldhA) для закрытия конкурирующих путей при сверхэкспрессии яблочного фермента.

4) введение гетерологичных генов для пируваткарбоксилазы (pyc) для увеличения доступности оксалацетата

5) инактивации гена ptsG и системы глюкозофосфотрансферазы (PTSG) для увеличения доступности фосфоенолпирувата .

У штамма E.coli с мутациями в pfl, ldhA, pyc и ptsG удалось продуцировать янтарную кислоту из глюкозы с высокой конечной концентрацией (99,2 г / л), продуктивностью (1,3 г / л) и выходом (1,1 г / г ) в двухфазной (аэробной для роста клеток с последующим анаэробным для производства) ферментации с использованием сложной среды, содержащей дрожжевой экстракт и триптон. Выход сукцината(анион янтарной кислоты) выше 1,0 г / г, вероятно, обусловлен включением СО2 и дополнительными источниками углерода, присутствующими в сложной среде.

Ферментативное производство янтарной кислоты рекомбинантной E. coli ограничено кофактором NADH и плохим ростом клеток и медленным образованием в анаэробных условиях [97, 98]. Была разработана система производства аэробных сукцинатов, которая позволяет E. coli производить и накапливать сукцинат в аэробных условиях. Множественные мутации в цикле трикарбоновой кислоты (sdhAB, icd, iclR) и ацетатные пути (poxB, ackA-pta) перенаправляют поток углерода к янтарной кислоте через два пути:

1) цикл глиоксилата, когда icd также выбивается, и 2) окислительная ветвь цикла TCA, когда icd не выбивается. Выпадение sdhAB позволяет накопить сукцинат у мутантов, который обычно не происходит в E. coli в аэробных условиях. При инактивации ptsG и сверхэкспрессии устойчивой к пират-карбоксилазе ингибирования малатной обратной связи мутанты способны вырабатывать максимальный теоретический выход сукцината в 1,0 моль / моль (0,66 г / г), потребляемой глюкозой. Это первая аэробная сукцинатная система производства, основанная на создании новой аэробной центральной метаболической сети в E. coli .Однако производительность сукцината была низкой, менее 0,27 г / л-ч, а также было существенное накопление промежуточных продуктов цикла пирувата и ТСА цикла С6 в ферментации. Для этой системы необходимо сделать больше усовершенствований в области метаболической инженерии, чтобы сделать производство аэробного сукцината более эффективным и экономичным.

Действие на организм:

Субстанция принимает участие в важнейшем для организма цикле Кребса. Цикл Кребса представляет собой последовательный процесс ферментативной реакции, в котором янтарная кислота последовательно в 3 этапа превращается в четырёхуглеродный оксалоацетат, для обеспечения энергии в виде высокоэнергетических фосфатных связей.

Янтарная кислота способна доставлять электроны в цепочку переноса электронов. Сукцинатдегидрогеназа (SDH) играет важную роль в митохондриальной функции, являясь как частью дыхательной цепи, так и цикла Кребса. SDH с ковалентно прикрепленной протезной группой FAD, способна связывать несколько различных субстратов фермента (сукцинат и фумарат) и физиологические регуляторы (оксалоацетат и АТФ). Окисляющий сукцинат связывает SDH с циклом быстрого цикла Krebs, где он участвует в расщеплении ацетил-CoA в течение всего цикла Кребса. Сукцинат может быть легко импортирован в митохондриальную матрицу с помощью н-бутилмалонат- (или фенилсукцинат-) чувствительного дикарбоксилатного носителя в обмен с неорганическим фосфатом или другой органической кислотой. Мутации в четырех генах, кодирующих субъединицы митохондриальной сукцинатдегидрогеназы, связаны с широким спектром клинических проявлений, то есть с заболеванием Хантингтона . Более того, считается, что янтарная кислота связана с D-2-гидроксиглутаровой кислой, что является врожденной ошибкой метаболизма. Янтарная кислота недавно была идентифицирована как онкометаболит или эндогенный, вызывающий рак метаболит. Высокие уровни этой органической кислоты можно найти в опухолях или биожидкостях, окружающих опухоли. Его онкогенное действие, по-видимому, связано с его способностью ингибировать ферменты, содержащие пролилгидроксилазу. Во многих опухолях доступность кислорода становится очень ограниченной (гипоксия) очень быстро из-за быстрой пролиферации клеток и ограниченного роста кровеносных сосудов. Основным регулятором реакции на гипоксию является фактор транскрипции HIF (HIF-альфа). При нормальном уровне кислорода уровни белка HIF-альфа очень низки из-за постоянной деградации, опосредуемой серией событий после трансляционной модификации, катализируемых ферментами PHD1, 2 и 3, содержащими домен, пролилгидроксилазы (также известный как EglN2, 1 и 3), что гидроксилат HIF-альфа и приводит к его деградации. Все три фермента PHD ингибируются сукцинатом.

Было показано, что янтарная кислота также является хорошим «естественным» антибиотиком из-за ее относительной кислотной или каустической природы (высокие концентрации могут даже вызывать ожоги). Показано, что сукцинатные добавки помогают уменьшить эффекты похмелья, активируя деградацию ацетальдегида — токсического побочного продукта алкогольного обмена — в CO2 и h3O через аэробный обмен. Показано, что янтарная кислота стимулирует восстановление нервной системы и укрепляет иммунную систему. Утверждалось также, что она повышает осведомленность, концентрацию и рефлексы.

Янтарная кислота обладает особыми свойствами, которые снимают стресс и беспокойство. Улучшает клеточное дыхание.

Недавние исследования показали, что способность янтарной кислоты улучшать клеточное дыхание, а также метаболизм глюкозы, которые позволяют организму функционировать оптимально. Когда клетки способны принимать кислород и использовать его для получения энергии.

Токсикологические данные:

При оральном применении (LD50): Острая токсичность: 2260 мг / кг [крыса].

Янтарная кислота [LifeBio.wiki]

  • Предпочтительное ИЮПАК название: бутадионовая кислота 1)
  • Другие названия: этан-1,2-дикарбоновая кислота

  • Химическая формула: C4H6O4

  • Молярная масса: 118,09 г · моль-1

  • Плотность: 1,56 г / см3

  • Температура плавления: 184 °С (363 °F, 457 К)

  • Точка кипения: 235 °C (455 °F, 508 K)

  • Растворимость в воде: 58 г / л (20 °С), или 100 мг / мл 2)
  • Растворимость в метаноле: 158 мг / мл

  • Растворимость в этаноле: 54 мг / мл

  • Растворимость в ацетоне: 27 мг / мл

  • Растворимость в глицерине: 50 мг / мл

  • Растворимость в эфирном растворе: 8,8 мг / мл

  • Кислотность (рКа) pKa1 = 4,2

  • pKa2 = 5,6

  • Магнитная восприимчивость (χ): -57,9 · 10-6 см3 / моль

Янтарная кислота представляет собой дикарбоновую кислоту с химической формулой (СН2)2(CO2H)2. Это белое вещество без запаха. В водном растворе, она ионизируется до анионов, называемых сукцинатом, который играет роль в цикле лимонной кислоты, энергетическом процессе во всех живых организмах. В качестве радикальной группы, она называется сукцинильной группой. Название происходит от латинского succinum, что означает янтарь, из которого может быть получена эта кислота.

Производство

Обычные промышленные способы производства включают частичное гидрирование малеиновой кислоты, окисление 1,4-бутандиола и карбонилирование этиленгликоля. 3) В докладе от 2004 года, Министерство энергетики США определило био-янтарную кислоту в качестве одного из строительных блоков, возобновляемых с наибольшей технической реализацией и коммерческим потенциалом. Янтарную кислоту получают в промышленном масштабе путем ферментации глюкозы из возобновляемого сырья. 4) Янтарная кислота, исторически известная как дух амбры, первоначально изготавливалась из янтаря путем перегонки.

Реакции

Сукцинаты

Соли, образованные путем нейтрализации янтарной кислоты, называются сукцинатами. В качестве двухосновной кислоты, янтарная кислота проходит две последовательные реакции:

Эти анионы, называемые сукцинатами, также являются бесцветными, и могут быть выделены в виде солей, например, Na (CH 2) 2 (CO 2 H) (CO 2) и Na2 (CH 2) 2 (CO 2) 22-. Янтарная кислота также превращается в диэфиры, которые также называются сукцинатами. Одним из примеров является диэтилсукцинат, (Ch3CO2Ch3Ch4)2.

Другие реакции

Янтарная кислота может быть преобразована в фумаровую кислоту путем окисления. Диэтиловый эфир является субстратом при конденсации Штоббе. Обезвоживание янтарной кислоты дает янтарный ангидрид. 5)

Применение

Предшественник для полимеров, смол и растворителей

Янтарная кислота является предшественником некоторых сложных полиэфиров. Она также является компонентом некоторых алкидных смол. Количество 1,4-бутандиола (БДО), полученного из янтарной кислоты, оценивалось в 4720 млн долларов США в 2013 году. БДО является предшественником ТГФ, растворителя и мономера. БДО также является предшественником полибутилентерефталата (ПБТ), термопластика инженерного класса. Автомобильная и электронная промышленности во многом полагаются на PBT при производстве соединителей, изоляторов, колпаков, ручек переключения передач и усиливающих балок. 6)

Пищевая добавка

В качестве пищевой добавки, янтарная кислота, как правило, признана безопасной Администрацией по контролю за продуктами и лекарствами в США. В качестве вспомогательного вещества в фармацевтических продуктах, это вещество используется для контроля кислотности и, реже, в составе шипучих таблеток. 7) Янтарная кислота используется в пищевой промышленности и при производстве напитков, в первую очередь, в качестве регулятора кислотности. Мировое производство оценивается в 16000-30000 тонн в год, с ежегодным темпом роста 10%. 8)

Биохимия

Сукцинат является промежуточным продуктом в цикле лимонной кислоты. Он служит в качестве донора электронов в цепи переноса электронов: сукцинат + ФАД → фумарат + FADh3. Это преобразование катализируется ферментом сукцинатдегидрогеназы (или комплекса II митохондриального ETC). Комплекс – это 4 субъединица связанного с мембраной липопротеина, который соединяет окисление сукцината с восстановлением убихинона. Промежуточные электронные носители – ФАД и три 2Fe-2S кластера, части субъединицы B.

Ферментация

Янтарная кислота создается в качестве побочного продукта ферментации сахара. Она придает ферментированным напиткам, таким как вино и пиво, особый вкус, который представляет собой сочетание солености, горечи и кислотности. 9)

Безопасность

Янтарная кислота является одним из важнейших биосинтетических промежуточных продуктов, который является частью всех живых существ. Как и большинство простых моно- и дикарбоновых кислот, это вещество не опасно, но может быть раздражителем для кожи и глаз.

Использование

Продукты питания

  • В качестве вкусовой добавки в продуктах питания и напитках

  • В сухих желатиновых десертах, для приготовления пирогов

  • В качестве вещества, смягчающего хлеб

  • В качестве сукцината натрия как усилитель вкуса

  • В качестве катализатора в заготовке продуктов

  • В синтезе модифицированного крахмала

  • В ароматных маслах

  • Для затвердевания белка

  • При приготовлении курицы против сальмонеллы

  • В синтезе модифицированного крахмала

  • В качестве консерванта корма для собак

Фармацевтика

  • При изготовлении активного сукцината кальция, действующего в качестве противокарценогенного вещества и в качестве ароматизатора для удаления рыбного запаха

  • Начальный материал в активных фармацевтических ингредиентах (АФИ), включая адипиновую кислоту, N-метил пирролидинон, 2-пирролидинон, соли сукцината, 1,4-бутанедиол, тетрагидрофуран и гамма-бутиролактон

  • В качестве добавки в формулы, в качестве инсулинотропного агента, и в полимерах для контроля высвобождения лекарственных средств

  • В седативных, противоспазмовых, контрацептивных и других лекарственных средствах

  • При изготовлении витамина А

  • При изготовлении противовоспалительных производных

  • Антидот для токсических веществ

Сельское хозяйство

  • Средство для семян для улучшения прорастания, роста и урожайности

  • Регулятор и усилитель роста растений

  • Стимулятор корней для виноградных культур

  • Агент для хелатирования почвы

  • Антистатик для дуста

  • Консервант для срезанных цветов

  • Компонент для лечения семян ячменя

Индустрия

  • Для лечения эпоксидных смол, синтеза полиэфиров и проч.

  • В качестве промежуточного вещества при производстве красок, парфюмерии, лаков, химических веществ для фотографии, алкидных смол, пластификатора, химического вещества для металлов, систем для охлаждения воды, алкидных смол и покрытий и сукцинатов

  • Пластификатор для полимеров

  • Биоразлагаемые растворители и лубриканты

  • Техническая пластмасса

  • Адгезивные и порошковые покрытия

  • Ингибитор коррозии

  • Парфюмерия и фармацевтика

  • Поверхностно-активные вещества и моющие средства

  • В электролитической ванне для Ni, Ag, Cr, Fe и Au

  • Химическое металлическое покрытие

  • Анодирование алюминия

Косметические средства

  • Компонент средств для депиляции

  • Кислотный ингредиент в зубных пастах и средствах для чистки зубов

Фотография

Текстиль

  • Средство для снижения усадки шерсти

  • Модификация полиэфирных смол для улучшения красящей способности

  • Модификация капролактама для улучшения стабильности и жаропрочности вискозы

  • Модификация аромидных синтетических волокон при включении ультрафиолетового абсорбента

  • Изготовление антистатиков и маслоотталкивающих веществ

Список использованной литературы:

1) Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. p. 747. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4. 2) «Product Information Sheet: Succinic Acid» (PDF). Sigma Aldrich. Retrieved 7 November 2015. 3) Boy Cornils, Peter Lappe (2005), «Dicarboxylic Acids, Aliphatic», Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a08_523 4) «Sustainability: Life Cycle Analysis — A Carbon Neutral Footprint». BioAmber Inc. 5) Louis F. Fieser, E. L. Martin, R. L. Shriner, and H. C. Struck (1932). «Succinic Anhydride». Org. Synth. 12: 66. ; Coll. Vol., 2, p. 560. 6) «1,4-Butanediol (BDO) Market Analysis By Application (Tetrahydrofuran, Polybutylene Teraphthalate, Gamma-Butyrolactone & Polyurethanes), And Segment Forecasts To 2020». Grand View Research. September 2015. Retrieved 2015-11-18. 7) Lachman, Leon; Joseph B. Schwartz (1990). Pharmaceutical Dosage Forms–tablets. p. 288. ISBN 9780824780449. 8) NNFCC Renewable Chemicals Factsheet: Succinic Acid 9) «Safety Data Sheet Bio-Based Succinic Acid». BioAmber Inc. April 23, 2015. Retrieved 2015-12-03.

янтарная_кислота.txt · Последние изменения: 2016/12/29 15:26 — nataly

для чего нужна, свойства и показания к применению

Какие свойства имеет янтарная кислота, показания к ее применению и какая польза при различных заболеваниях — рассмотрим это подробно.

Самолечение недопустимо, несмотря на то, что можно воспринимать янтарную кислоту как биодобавку к пище.

 

Действие янтарной кислоты на организм

Это метаболит, участник важнейшего биохимического процесса, который проходит в каждой клетке. Если сравнить все метаболические реакции с сетью дорог, то та, по которой двигаются молекулы Янтарной кислоты, будет главной. Название этой «магистрали» — цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса — по имени химика, изучившего процесс и получившего за свое исследование Нобелевскую премию).

Упрощенно он выглядит следующим образом: жиры и углеводы превращаются в АТФ кислоту, являющуюся источником энергии. Однако нельзя понимать цикл линейно. Это не только путь, но и транспортный узел для многих других процессов. Например, в результате цикла образуется исходный материал для синтеза различных соединений, необходимых для жизнедеятельности клетки.

Поэтому спектр эффектов, который оказывают таблетки Янтарной кислоты, крайне широк. Это следующие действия:

  1. Антиоксидантное. Замедляет рост патологически размножающихся (раковых) клеток, способствует молодости клеток и тканей.
  2. Метаболическое. Клетки получают больше энергии, ускоряется обмен веществ.
  3. Иммуномодулирующее. Повышает защитные силы организма от любых негативных факторов.
  4. Антигипоксическое. Обеспечивает поступление кислорода в ткани.
Янтарная кислота

Янтарная кислота

Промышленная янтарная кислота в таблетках или порошке аналогична естественной, вырабатываемой митохондриями, поэтому хорошо усваивается, является родной для организма человека.

Перечень показаний

Поскольку янтарная кислота — это метаболит, она оказывает действие на все ткани и органы. Наиболее чувствительны к ее воздействию системы, нуждающиеся в качественном снабжении кислородом: сердце, сосуды, головной мозг. Конкретный список показаний:

  1. Возрастные изменения центральной нервной системы. Улучшает питание тканей головного мозга, от чего зависит память, качество сна, настроение, работоспособность, умственная активность. Может быть поддержкой в период стрессов (например, сдача экзаменов).
  2. Терапия заболеваний сердца и сосудов. Анемия. После инфарктов и инсультов в качестве общеукрепляющего средства.
  3. Профилактика раковых заболеваний, лечение уже имеющихся опухолей (приостанавливает их рост).
  4. ОРЗ, бронхолегочные заболевания. Хронические воспалительные болезни мочеполовой системы и других органов.
  5. Диабет. Таблетки Янтарной кислоты влияют на выработку инсулина.
  6. Химическая агрессия (алкогольная или никотиновая) на печень. Клетки печени быстрее выводят, расщепляют токсины.
  7. Варикоз вен, ревматоидный артрит, остеохондроз, кожные заболевания (экзема, нейродермит, диатез) — любые заболевания, при которых показана активация циркуляции крови в сосудах и улучшение иммунитета.
  8. Депрессия, тревога, астения.
  9. Риск гипоксии плода у беременных.
  10. Интоксикация тяжелыми металлами. Янтарная кислота выступает как антидот.
  11. Помогает снизить дозу других медикаментов, тем самым уменьшая риск возникновения побочных эффектов, поскольку усиливает действие других препаратов.
Янтарная кислота против возрастных изменений центральной нервной системы

Янтарная кислота против возрастных изменений центральной нервной системы

Рассмотрим конкретные показания и механизм действия Янтарной кислоты при каждом из этих заболеваний.

Как действует при диабете

Одно из показаний к применению — диабет. Препарат нельзя классифицировать как лекарство, однако Янтарная кислота способна быть поддержкой при диабете 2 типа. Ее свойства:

  1. При диабете 2 типа сахар из крови не всасывается. Янтарная кислота улучшает проницаемость стенок. У больных наблюдается улучшение показателей по анализам крови.
  2. Оказывает стимулирующее действие на выработку инсулина, что позволяет снять нагрузку с поджелудочной железы.
  3. Снижает привычное больным диабетом чувство жажды и сухости во рту, связанные с тем, что организм пытается избавиться от излишков сахара в крови через мочеполовую систему.
  4. Тонизирует, устраняет слабость, вялость, сниженное настроение, способствует омоложению тканей и выступает профилактикой старения. Устраняет сухость кожи, волос, ногтей, характерные при диабете.

Возможно применение янтарной кислоты в виде компрессов на трофические язвы: порошок (растолченные таблетки или готовый) смешивается с ромашкой, медом, выкладывают на марлю, делают аппликацию на место поражения. Облегчение наступает через 5-6 процедур.

Чтобы определиться с тем, как принимать Янтарную кислоту при любом из этих заболеваний, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Янтарная кислота против диабета

Янтарная кислота против диабета

Официальная инструкция по применению предлагает следующие дозировки (речь идет о субстанции в порошке):

  1. Курсами по 10 дней, 250 мг/сутки — беременным в 1, 2 триместре и перед родами.
  2. За час до приема алкоголя — 250 мг. Для смягчения симптомов опьянения.
  3. Алкогольный абстинентный синдром: курс 4-10 дней, принимать 3-4 раза в день, по 250 мг/сутки.
  4. Снижение или нормализация аппетита — 1-3 раза в день по 250 мг. Осторожно при наличии гастроэнтерологических заболеваний.

Принимают порошок до еды, предварительно растворив нужную дозу в воде.

Применение в составе комплексной терапии

Рассмотрим роль янтарной кислоты в лечении одного из распространенных и достаточно сложных в терапии заболеваний. Комплекс лечебных мероприятий простатита 2 степени, сопровождающегося эректильной дисфункцией, может выглядеть следующим образом:

  1. Антибиотики, альфа1-аденоблокаторы,
  2. Массаж простаты, импульсная фаллостимуляция,
  3. Простатилен внутримышечно, Цитофлавин внутривенно, затем таблетки.

Особая роль в этом комплексе отводится Цитофлавину — препарату, который представляет собой комплекс янтарной кислоты, рибоксина, витаминов В2 и РР. Все вместе эти компоненты расширяют сосуды, улучшают дыхание тканей.

В результате у больных простатитом уменьшается болевой синдром, улучшается кровоток в сосудах полового члена. Фаллотесты показывают улучшение эректильной функции.

Цитофлавин

Цитофлавин

Помимо Цитофлавина, существуют Реамберин, Гелофузин, Мексипридол, Армадин. У каждого из них свои нюансы применения. Лимонтар и Мексидол предназначены специально для снятия симптомов токсического действия алкоголя. При остеоартрозе могут назначить Гиулаль Артро, который содержит еще и гиалуроновую кислоту, позволяет восстановить качество суставной жидкости.

Людям с гипертонией, ишемической болезнью сердца и атеросклерозом назначают янтарную кислоту с целью ускорить терапию и уменьшить дозировки других препаратов. Через 10-20 дней курса больные чувствуют себя лучше: уменьшаются одышка и проявления тахикардии, меньше беспокоят отеки, давление становится более ровным, сердце работает в более стабильном режиме. Необходимость в приеме других препаратов, в том числе мочегонных, отпадает, либо становится меньше.

Янтарная кислота как средство от алкогольной интоксикации

Инструкция по применению таблетированной и порошковой форм средства прямо указывает на возможность его применения страдающим похмельным синдромом, хотя его не стоит путать с алкогольной абстиненцией.

Большинство препаратов для устранения последствий приема спиртного снимают уже имеющиеся симптомы, и редко совместимы с другими препаратами. Янтарная кислота при похмелье может быть принята заранее с целью предупредить головную боль, тошноту, головокружение. Сочетается с большинством медикаментов.

Суть действия: ацетальдегиды, токсические вещества, вызывающие симптомы токсического отравления алкоголем, под воздействием янтарной кислоты быстрее преобразуются в безопасные производные.

Янтарная кислота эффективней действует, если ее принимать перед приемом алкоголя

Янтарная кислота эффективней действует, если ее принимать перед приемом алкоголя

Передозировка препарата недопустима. Инструкция по применению гласит, что максимальная суточная доза — 600 мг (т. е. не более 6 таблеток). Янтарная кислота от похмелья принимается по 1 таблетке каждый час. Можно прекратить прием раньше, если самочувствие улучшилось. Обязательно учесть противопоказания! Тем, у кого нет гастрита, но есть предрасположенность, таблетки стоит рассасывать, а не глотать: при рассасывании негативное воздействие кислоты на слизистые ЖКТ будет меньше.

Может ли способствовать похудению?

Для чего нужна янтарная кислота и как она воздействует на обмен веществ — рассмотрено выше. Она действительно может быть полезна для нормализации веса. Но есть важный психологический момент, который отличает поведение лиц, стремящихся к более стройной фигуре. Даже отдавая себе отчет, что эффективное похудение невозможно без анализа причин появления избыточного веса, физических нагрузок, пересмотра меню или работы с психотерапевтом, они склонны к поиску чудо-средства, которое даст однозначный, прямой и быстрый результат.

Но ни один продукт или моновещество не способно сжечь жировые клетки.

Ожиданием чуда можно объяснить отрицательные отзывы. При правильном приеме (согласно инструкции, 2-3 таблетки в день при отсутствии противопоказаний), вреда от янтарной кислоты не будет никакого, а польза для организма несомненна.

Она способствует повышению общего тонуса на разных уровнях (от клеточного до психологического).

Нормализует водно-жировой, липидный обмен, улучшает кровообращение и питание всех органов и систем. Активизирует здоровый аппетит, вкус к еде и к жизни. Снижает аппетит вследствие лучшего усвоения пищи.

Выводит токсины, оказывает антиоксидантное действие на клетки, способствуя улучшению качества всех тканей от жировых до эпителиальных.

Не стоит искать в янтарной кислоте средство для похудения

Не стоит искать в янтарной кислоте средство для похудения

Обладает свойством оказывать наиболее выраженный эффект там, где это необходимо. Поэтому женщины климактерического возраста отмечают снижение приливов, склонные к варикозу говорят об уменьшении чувства тяжести в ногах, а больные астенией чувствуют себя более энергично.

Противопоказания и возможный вред

Уже из названия Янтарная кислота ясно, что препарат может нагружать ЖКТ, поэтому не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудочного сока. В то же время, будучи естественным для организма агентом, при правильных дозировках вреда она не причинит. С осторожностью назначают, либо вовсе отказываются от ее приема при:

  1. Гастритах с повышенной кислотностью.
  2. Язве желудка.
  3. Язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.

Янтарная кислота, противопоказания к применению которой обязательно перечислены в инструкции, действует как стимулятор, поэтому ее прием может быть нежелателен при нервных расстройствах с преобладанием процессов возбуждения над процессами торможения. По тем же причинам ее не принимают перед сном.

Может ухудшить самочувствие больных мочекаменной болезнью, гипертоников.

Следует учитывать, что Янтарная кислота содержится во многих продуктах. Таблетки излишни, если в меню пациента много морепродуктов, квашеной капусты, ягод (крыжовник, вишня), фруктов, черного хлеба, простокваши, дрожжей. Избыточное поступление может привести к импотенции.

Янтарная кислота при соблюдении правил приема может быть отличным БАДом с целым комплексом полезных эффектов. При наличии конкретных заболеваний включать ее даже в качестве биоактивной добавки следует после консультации с врачом, который сможет подобрать терапевтические дозировки.

ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА — Большая Медицинская Энциклопедия

ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА (бутанди-кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота) — дикарбоновая кислота, HOOC(CH2)2COOH, важнейший продукт и субстрат цикла трикарбоновых кислот, универсальный промежуточный метаболит, образующийся в процессе окисления и взаимопревращения углеводов, белков и жиров в живой клетке. Некоторые соединения янтарной кислоты применяют в качестве лекарственных средств. Анион янтарной кислоты называется сукцинатом, соли и эфиры янтарной кислоты — сукцинатами. Поскольку в физиологических условиях янтарная кислота имеет вид аниона, термин «сукцинат» часто употребляют как синоним термина «янтарная кислота».

В клетках янтарная кислота играет роль энергетического субстрата. Окисляясь под действием сукцинатдегидрогеназы (см.), янтарная кислота, главным образом в форме сукцинил-КоА (активного сукцината), используется в различных биосинтетических реакциях; так, конденсируясь с глицином, она участвует в биосинтезе некоторых жирных кислот (см.) и порфиринов (см.). Янтарная кислота является одним из субстратов глюконеогенеза (см. Глюкоза).

Янтарную кислоту и ее производные (ангидрид, амиды, соли и др.) используют для получения лекарственных средств, инсектицидов, пластмасс, полиэфирных смол, полиядерных ароматических углеводородов, красителей.

Свободная янтарная кислота в небольших количествах обнаружена в буром угле, смолах и янтаре. В значительных количествах она содержится в незрелых ягодах, соке сахарной свеклы, сахарного тростника и репы, в ревене, люцерне и др. У человека содержание янтарной кислоты в плазме крови в норме составляет в среднем 0,5 мг/100 мл.

Молекулярный вес (масса) янтарной кислоты равен 118,09. Кристаллы янтарной кислоты имеют вид бесцветных моноклинных призм. Янтарная кислота растворима в воде, спирте, эфире, ацетоне и не растворима в бензоле, хлороформе, четыреххлористом углероде; ПЛ1850, при температуре 235° от молекулы янтарной кислоты отщепляется молекула воды, в результате чего образуется циклический янтарный ангидрид. Янтарная кислота реагирует с аммиаком и аминами с образованием циклического сукцинимида и его замещенных аналогов. В промышленности янтарную кислоту получают главным образом гидрированием малеинового ангидрида или фумаровой кислоты (см.).

Количественное определение янтарной кислоты в биологических объектах осуществляется с помощью колориметрического, манометрического и ферментативного методов. Наиболее часто применяют метод, основанный на окислении янтарной кислоты до фумаровой кислоты в присутствии сукцинатдегидрогеназы (КФ 1.3.99.1) при использовании в качестве искусственного акцептора электронов окрашенного феррицианида калия. Убыль феррицианида, превращающегося в бесцветный ферроцианид, регистрируется спектрофотометрически при длине волны 420 нм (см. Дегидрогеназы).

Янтарная кислота, обнаруживаемая в живых тканях, является продуктом пятой реакции и субстратом шестой реакции цикла трикарбоновых кислот (см. Трикарбоновых кислот цикл). Она образуется из сукцинил-КоА под действием сукцинаттиокиназы (КФ 6.2.1.4; 6.2.1.5). В экстремальных состояниях накопление янтарной кислоты в организме может происходить за счет обращения конечных этапов цикла. Дополнительным источником янтарной кислоты в тканях является липолиз (см. Жировой обмен), в процессе которого при окислении жирных кислот с нечетным числом атомов углерода в углеродной цепи синтезируется сукцинил-КоА. В нервной ткани функционирует так называемый аминобутиратный путь, или 7~аминобутиратный шунт (ГАМК-шунт), в ходе которого янтарная кислота образуется из янтарного полуальде-гида.

У растений и микроорганизмов янтарная кислота продуцируется в процессе глиоксилатного цикла при расщеплении изолимонной кислоты изоцитратлиазой (КФ 4.1.3.1) и используется для биосинтетических целей. У некоторых микроорганизмов в процессе сукцинатпропионатного брожения (см. Брожение) происходит накопление янтарной кислоты. У микроорганизмов — строгих анаэробов восстановление фумаровой кислоты до янтарной кислоты, катализируемое фумаратредуктазой (сукцинат-дегидрогеназой; КФ 1.3.99.1), является единственным процессом, обеспечивающим синтез АТФ путем фосфорилирования (см.), сопряженного с переносом электронов. Образование янтарной кислоты у некоторых микроорганизмов происходит также при метаболизме аргинина (см.) и полиамина путресцина (см. Гниение, Птомаины).

В фотоактивированных мембранных системах у фотосинтезирующих бактерий осуществляется реакция дегидрирования янтарной кислоты до фумаровой кислоты, сопряженная с восстановлением НАД. В митохондриях в анаэробных условиях при внесении в систему АТФ также происходит восстановление НАД сукцинатом (так называемый обратный поток электронов).

Обнаружено, что янтарная кислота и ее соли обладают адаптогенной способностью и оказывают антигипоксическое, антистрессовое и нейротропное действие, нормализуют энергетический и пластический обмен и общее физиологическое состояние организма. Янтарная кислота усиливает биохимические и физиологические восстановительные процессы в различных органах в условиях патологии и интенсивной физической нагрузки, устраняет метаболический ацидоз (см.). В организме действие янтарной кислоты реализуется через регуляторные центры — гипоталамус (см.) и надпочечники (см.).

Перспективно применение янтарной кислоты с терапевтической целью при астенизации организма и ее использование в сочетании с веществами, поддерживающими метаболизм янтарной кислоты в необходимом для организма направлении. Янтарную кислоту применяют также в сочетании с некоторыми лекарственными средствами для усиления их действия или снятия их токсических побочных эффектов, так как янтарная кислота является природным, относительно нетоксичным и ненакапливающимся веществом.

За рубежом янтарная кислота и ее соли находят применение в качестве мочегонных, слабительных, антисклеротических, антацидных и других средств. Натриевую соль янтарной кислоты (Soduxin) используют для выведения из наркоза и из коматозного состояния при отравлениях морфином и его производными или барбитуратами. Некоторые исследователи считают, что натриевая соль янтарной кислоты эффективна при лечении анемий, хронической сердечной недостаточности, для восстановления работоспособности после тяжелых физических нагрузок. В СССР в качестве лекарственных средств применяют ряд препаратов, в состав которых входят янтарная кислоты и ее производные: суксилеп (см. Противоэпилептические средства), сукцимер, предион (см.), левомицетина сукцинат растворимый (см. Левомицетин), гидрокортизона гемисукцинат (см. Гидрокортизон) и др.

Библиогр.: Анисимов В. Н. иКонд-рашова М. Н. Влияние янтарной кислоты на частоту спонтанных опухолей и продолжительность жизни мышей СЗН/ Sn, Докл. АН СССР, т. 248, № 5, с. 1242, 1979; Ленинджер А. Биохимия, пер. с англ., М., 1976; Терапевтическое действие янтарной кислоты, под ред. М. Н. Кондрашовой, Пущино, 1976; Singer Т. Р., К e а r n е у Е. В. a. Kenney W. С. Succinate dehydrogenase, Ad-vanc. Enzymol., v. 37, p. 189, 1973.

Кислота янтарная — Википедия

Acidul succinic (числовая система IUPAC: acid butandioic ), cunoscut și ca spirit de chihlimbar , este un acid dicarboxilic. Succinatul joacă un rol biochimic în ciclul acidului citric (ciclul Krebs). Numele provine din limba latină succinum (chihlimbar), din care poate fi obținut acidul.

Anionul carboxilat este numit succinat și esterii acidului succinic sunt numiți alchilsuccinați.

Spiritul de chihlimbar a fost produs din chihlimbar prin pulverizare și distilare folosind o baie de nisip.Acesta a fost folosit mai ales extern pentru durerile reumatice

La temperatura camerei, кислота янтарной чистоты и твердого вещества для ухода — это cristale incolore, inodore. Это точка температуры 185 ° C и точка температуры 235 ° C. Это кислотно-дипротонное соединение.

Succinatul este un component al ciclului acidului citric și este capabil să doneze electronic lanțului transportor de electronic prin reacția:

сукцинат + FAD FADh3 → + фумарат.

Aceasta este catalizată de enzima succinat-dehidrogenază (sau complexul II LTE mitocondrial) Комплексный эфир липопротеина, мембрана дин 4 субъединицы (легата), уход cuplează oxidarea succinatului cu redurea ubichinonei.Intermediarii transportului de electronics sunt FAD i trei grupări Fe2S2 parte a subunității B.

Acidul este воспламеняющая și корозив может производить арсури. E folosit ca aditiv alimentar, supliment détetic, este sigur ca și combinații și aprobat ca excipient в производстве фармацевтической продукции, чтобы использовать pentru a controla aciditatea, mai rar, sub formă de tablete efervescente.

Кислота янтарная поат-фи трансформирует фумаровую кислоту в оксидар. Дитилстерил является субстратом в конденсированной зоне Клайзена.

Fermentare [изменение | modificare sursă]

Acidul succinic este creat ca un produs secundar din fermentarea zahărului. N băuturi fermentate, cum ar fi vinul i berea dă un gust comun care este o combinație de amar i подкисляет.

  • A. Lehninger, Biochimie vol I-II, Editura Tehnică, București 1987-1992
  • В. Ранга; I. Теодореску Экзарку. Anatomia și fiziologia omului , Editura Medicală, București 1970
,

Ферментация янтарной кислоты — Повторная публикация в Википедии // WIKI 2

Микробиологическое производство янтарной кислоты может быть выполнено с использованием диких бактерий, таких как Actinobacillus succinogenes, [1] Mannheimia succiniciproducens и Anaerobiospirillum succiniciproducens или генетически модифицированных Escherichia coli, Corynebacterium glutamicum и Sacvisiacharomyum. Понимание центрального углеродного метаболизма этих организмов имеет решающее значение для определения максимально достижимого выхода янтарной кислоты на источник углерода, используемый в качестве субстрата.

Энциклопедия YouTube

  • ✪ 6. Процесс ферментации (химия HSC)

  • ✪ Производство адипиновой кислоты на биологической основе

  • ✪ Демонстрационный набор яблочной кислоты Accuvin

Метаболические пути

Пренебрегая углеродом, используемым для образования биомассы (известно, что это небольшая часть общего количества используемого углерода), основные биохимические балансы могут быть выполнены на основе установленных метаболических путей [2] этих организмов.В первую очередь, при использовании глюкозы в качестве субстрата рассматриваются естественные продуценты янтарной кислоты. Эти организмы используют выделение уксусной кислоты (а иногда и муравьиной кислоты), чтобы уравновесить потребность в НАДН для производства янтарной кислоты. Существуют два возможных пути, как показано на рисунке 1 и рисунке 2. Разница между двумя путями заключается в стадии окисления пирувата, где пируватформиатлиаза используется на рисунке 1 и пируватдегидрогеназа используется на рисунке 2. Дополнительный НАДН, образующийся на рисунке 2, дает результаты в 66% молярного потока глюкозы превращается в янтарную кислоту по сравнению с 50% на Рисунке 1.Общий выход может быть выражен на основе массы, где путь, показанный на Рисунке 1, дает 0,66 грамма янтарной кислоты на грамм потребленной глюкозы (г / г). Путь, показанный на Фигуре 2, дает выход 0,87 г / г.

Путь метаболизма можно сконструировать с помощью генной инженерии, чтобы янтарная кислота была единственным продуктом экскреции. [3] Этого можно достичь, используя окислительную часть цикла трикарбоновых кислот (TCA) в анаэробных условиях, как показано на Рисунке 3. van Heerden, C.D .; Николь, В. (2013). «Непрерывные и периодические культуры Escherichia coli KJ134 для ферментации янтарной кислоты: распределение метаболических потоков и характеристики продукции», Microbial Cell Factories, 12:80. См. В издательстве Figure 4: Metabolic pathway for producing succinic acid without byproducts. NADH balance is achieved by oxidative glyoxylate cycle. Эта страница последний раз была отредактирована 10 ноября 2016 в 23:56 ,

Кислота бензойная — Википедия

Ацидилбензойная кислота (mai rar denumit și acid dracilic ) является кислой карбоксильной ароматической кислотой, формат dintr-un rest de nucleu бензойная кислота i o grupare carboxilică. Формула химикă C 7 H 6 O 2 (adesea scrisă C 6 H 5 -COOH). Denumirea в провинции бензойной кислоты (răina бензойная кислота), уход в эпоху ухода в trecut singura sursă cunoscută из кислоты бензойной. Sărurile sale, cunoscute ca și benzoați , sunt folosis în industrial alimentară ca i conservanți.

Бензойная кислота, содержащаяся в смеси, содержит твердые частицы, окрашенные и окрашенные, для ухода за кожей в чистом виде. При температуре 370 ° C происходит удаление бензола и биокиси углерода. Acidul — это не мирос интенсивный фиинд воспламеним.Culoarea soluției se modifică de la violet la brun închis cu obținerea excitațiilor intermediate.

Acidul бензойная эфирная кислота или твердое вещество, cristalină, incoloră, полное производное бензойной кислоты, уход за кислотой бензойной кислоты.Acest acid slab i sărurile sale sunt utilizați ca și conservanți alimentari. Acidul benzoic este un preursor important pentru sinteza multor Subject Organice.

Бензойная кислота и бензойная кислота, содержащаяся в чистом 16-ти спирте. Distilarea uscată (sublimarea) — это бензоина, содержащаяся в описании пентру первичных данных Нострадамуса (1556 г.), i ulterior de Alexius Pedemontanus (1560 г.) i Blaise de Vigenère (1596 г.). [3] Юстус фон Либих и Фридрих Велер с определением по структуре кислотности бензойной кислоты в 1832 году. [4] Ei auvestigat de asemenea modul în care acidul hipuric este înrudit cu acidul бензойная. В 1875 году Сальковски изобрел собственное противогрибковое средство с бензойной кислотой.

Промышленные препараты [изменение | modificare sursă]

Acidul Benzoic Este Produs în Comer prin Oxidarea parțială a toluenului cu Oxigen, având ca și catalizatori naftenatul de cobalt sau mangan și purificarea prin sublimare.

Benzoic acid-chemical-synthesis-1.svg
Подготовить историческую [изменить | modificare sursă]

Primul Process Industrial является имплицитной реакцией триколор-метил-бензенулуй с гидрооксидом кальция в апа, утилизируя фиер și săruri de fier ca i catalizatori.Benzoatul de calciu rezultat fost convertit la acid бензойная кислота clorhidric. Produsul conține cantități семнификатив де производного хлорной кислоты бензойной кислоты. Din acest мотив, кислый бензойный утилизат pentru consumul oamenilor и fost obținut prin distilarea uscată a gumei бензоина. Derivații benzenici având ca заместители радикалы alchil образуют бензойную кислоту Cu-оксиданți stoechiometrici permanganat de potasiu, триоксид хрома азотической кислоты.

Препарат в лаборатории [изменение | modificare sursă]

Acidul бензойная эфирная кислота i se poate obține ușor.O trăsătură neobișnuită a acestui compus este ca punctul său de topire este egal cu masa (122). Pentru toate sintezele, кислый бензойный поате Fi Purificat prin recristalizare din apă, având o solubilitate mare în apă fierbinte și o solubilitate mică în apă Rece. Evitarea solvenților organici pentru recristalizare face ca acest Experiment să fie sigur.

1) Prin hidroliză [изменение | modificare sursă]

Ca i orice alt nitril sau amidă, бензонитрил și benzamida pot fi hidrolizate la acid бензойная кислота sau la bazele sale конъюгат в condi ii acide sau bazice.

2) Din benzaldehidă [изменение | modificare sursă]

Reacția Cannizzaro asigură formarea unor cantități egale de бензоат și спирт бензиловый; ultimul poate fi îndepărtat prin distilare.

3) Бромбензол дин [изменение | modificare sursă]

Бром-бензолул в диэтиловом эфире эфир аместекат cu magneziu, который перемешивает pentru a продукта bromura de fenil-magneziu (C6H5MgBr). Активный реактив Гриньяр представляет собой твердый диоксид углерода в виде бензойной кислоты, а также в качестве разбавителя кислоты (HCl) в форме бензойной кислоты.

  • Константин Д. Альбу, Мария Брезяну, Mică enciclopedie de chimie , Editura Enciclopedică Română, 1974, стр. 15
,

Dosya: Succinic acid.png — Википеди

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Gezinti kısmına atla Арама кышмина атла Dosya:Succinic acid.png

Daha yüksek çözünürlüğe sahip sürüm bulunmamaktadır.


Svg

Lisanslama

Ben, bu işin telif sahibi, burada işi aşağıdaki lisanslar altında yayımlıyorum:

GNU head Bu dosyanın,

kopyalanması, dağıtılması ve / veya değiştirilmesine izin verilmiştir.Lisansın bir kopyası, GNU Özgür Belgeleme Lisansı başlıklı bölümde yer almaktadır.http: //www.gnu.org/copyleft/fdl.htmlGFDLGNU Лицензия на бесплатную документациюtruetrue

w:tr:Creative Commons
atıf benzer paylaşım
Bu dosya, Creative Commons Atıf-Benzer Paylaşım 3.0 Uluslararası lisansı ile lisanslanmıştır
u seçeneklerde özgürsünüz:
  • paylaşım — eser paylaşımı, dağıtımı ve iletimi
  • içeriği değiştirip uyarlama — eser Adaptasyonu
Aşağıdaki koşullar geçerli olacaktır:
  • atıf — Esere yazar veya lisans sahibi tarafından belirtilen (ancak sizi ya da eseri kullanımınızı desteklediklerini ileri sürmeyecek bir) şekilde atıfta bulunmalısınızı.
  • benzer paylaşım — Maddeyi yeniden karıştırır, dönüştürür veya inşa ederseniz, katkılarınızı orijinal olarak такая же или совместимая лицензия altında dağıtmanız gerekir.
Bu lisanslama etiketi, dosyaya GFDL lisanslama güncelleştirmenin bir parçası olarak eklenmiştir.http: //creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/CC-BY-SA-3.0Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0truetrue
w:tr:Creative Commons

atıf benzer paylaşım

Bu dosya, Creative Commons Atıf-Benzer Paylaşım 2.1 Japonya lisansı ile lisanslanmıştır. Flag of Japan.svg
u seçeneklerde özgürsünüz:
  • paylaşım — eser paylaşımı, dağıtımı ve iletimi
  • içeriği değiştirip uyarlama — eser Adaptasyonu
Aşağıdaki koşullar geçerli olacaktır:
  • atıf — Esere yazar veya lisans sahibi tarafından belirtilen (ancak sizi ya da eseri kullanımınızı desteklediklerini ileri sürmeyecek bir) şekilde atıfta bulunmalısınızı.
  • benzer paylaşım — Maddeyi yeniden karıştırır, dönüştürür veya inşa ederseniz, katkılarınızı orijinal olarak такая же или совместимая лицензия altında dağıtmanız gerekir.

https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.1/jp/deed.en CC BY-SA 2.1 jp Лицензия Creative Commons Attribution-Share Alike 2.1 jp правда правда

İstediğiniz lisansı seçebilirsiniz.

Dosya geçmişi

Dosyanın herhangi bir zamandaki hâli için ilgili tarih / saat kısmına tıklayın.

Tarih / Saat Küçük resim Boyutlar Kullanıcı Yorum
güncel 15,13, ​​30 Eylül 2009 15.13, 30 Eylül 2009 tarihindeki sürümün küçültülmüş hâli 719 × 377 (6 КБ) Edgar181 обновлено до более высокого разрешения
20.09, 17 мая 2006 г. 323 × 196 (2 КБ) D.328 {{Информация | | Описание = Структура янтарной кислоты | Источник = нарисовано Д.328 (JChemPaint) | Дата = 17.05.2006 | Автор = ~~~~ | Permission = GFDL, cc-by-sa-2.1-jp | other_versions = -}} == Лицензирование == {{self2 | GFDL | cc-by-sa-2.1-jp}} [[Категория

Dosya kullanımı

Bu görüntü dosyasına bağlantısı olan sayfalar:

Küresel dosya kullanımı

Bu dosya aşağıdaki diğer vikiler tarafından kullanılmaktadır:

  • ar.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • ast.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • быть.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • ca.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • da.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • de.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • el.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • en.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • es.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • et.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • fa.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • fi.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • фр.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • it.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • ja.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • ko.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • lv.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • ms.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • nl.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • nl.wikibooks.org üzerinde kullanımı
  • ro.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • ru.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • св.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • th.wikipedia.org üzerinde kullanımı
  • zh.wikipedia.org üzerinde kullanımı
,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *