Зеленый чай перед едой: Можно ли пить чай после еды | Chita.ru

Содержание

Можно ли пить чай после еды | Chita.ru

Для всех любителей чая отвечаем на вопрос, когда же все-таки правильно его пить

Поделиться

Чай считается одним из самых полезных напитков в мире. Однако с ним же связано множество предрассудков. Один из них — чай якобы нельзя употреблять сразу же после приема пищи, а также непосредственно до. Чтобы развеять все сомнения, портал Wday.ru обратился с этим вопросом к экспертам в области питания.

— Что касается приема чая после еды, то все статьи в интернете, призывающие этого не делать или делать через 1–3 часа, полный бред. Пейте чай на здоровье сразу после трапезы, никакого вреда он не несет. Особенно рекомендую зеленый чай, он наиболее полезный. А черный может оказывать ненужный тонизирующий эффект, как кофе.

Да и потом, по общемировым нормам нам положено выпивать около 2 литров жидкости в сутки, к ним приравнивается и зеленый чай. Так когда же мы будем выполнять эту норму, если лишим себя приема чая до и после еды. Единственное, что не стоит заменять полноценный прием пищи чаем. Вот такого рода голодовка точно рано или поздно приведет к гастриту, язве, панкреатиту, — советует врач-эндокринолог Алексей Калинчев.

Алексей Калинчев — врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог, гинеколог. Более 20 лет в сфере эндокринологии и диетологии.

Нутрициолог Марина Бессонова также считает, что чай можно пить, когда захочется. В том числе до и после еды, но лучше выбрать зеленый.

— Основным аргументом в пользу утверждения о вреде чая после еды служит то, что напитки могут разбавлять желудочный сок и мешать процессу пищеварения. Однако никаких серьезных исследований, подтверждающих эту теорию, не имеется. В целом изменить кислотность желудочного сока совсем не просто, и для этого потребуется достаточно большой объем жидкости.

Другой вопрос, что крепкий чай или кофе в силу содержания определенных веществ могут мешать усвоению важных микро- и макроэлементов из пищи. Например, дубильные вещества, содержащиеся в крепком черном чае, ухудшают всасывание железа. Поэтому лучше отдавать предпочтение чистой воде, а также травяному или зеленому чаю, — отмечает нутрициолог.

Марина Бессонова — нутрициолог, специалист по питанию и сбалансированному образу жизни.

Зеленый чай не только полезен и любим многими за терпкий вкус, но и считается лучшим напитком для худеющих (после обычной воды, конечно). Дело в том, что он улучшает обмен веществ и помогает снизить жировую массу, это один из простых и проверенных способов легко похудеть к лету без вреда для здоровья.

Однако даже ради пользы не стоит пить этот чай литрами, а при некоторых заболеваниях и состояниях в особенности. В зеленом чае много кофеина, он мешает усваиваться фолиевой кислоте. Из-за кофеина этот напиток не рекомендуют при глаукоме и гипертонии.

Несколько советов перед чаепитием:

— выбирайте качественный крупнолистовой чай;

— заваривайте чай на один раз и пейте свежим;

— не добавляйте в напиток ароматизаторы и подсластители;

— выпивайте не более 3–4 кружек чая в день.

Мария Миронова

По теме

  • 05 сентября 2022, 15:00

    А вы знаете, какой вариант приготовления кофе считается самым вредным?
  • 21 июня 2022, 13:00

    Что будет с организмом, если выпивать по стакану гранатового сока каждый день
  • 10 июля 2022, 15:00

    Летние привычки, которые убивают наши почки
  • 25 сентября 2022, 10:00

    «Поберегите свой организм»: врачи рассказали, когда лучше не есть творог
  • 09 июля 2022, 14:00

    Легкие, как пушинка: 10 летних перекусов, в которых меньше 100 ккал (и при этом они вкусные)
  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ1

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ2

Читать все комментарии

Что я смогу, если авторизуюсь?

ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ

0 / 1400

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.

Новости РЎРњР?2

Новости РЎРњР?2

девять ошибок, которые испортят даже самый дорогой напиток – читайте на TEA.ru

Если вы не хотите навсегда разлюбить зеленый чай, обязательно прочтите список главных ошибок, которые мы собрали для вас в этой статье и оформили в виде ироничных вредных советов. Для тех, кто желает получать истинное удовольствие от этого напитка, мы также добавили ценную информацию, как надо делать на самом деле.

Ошибка № 1. Заваривать зелёный чай кипятком и пить его горячим

Хотите попробовать обжигающий до слез напиток с убитыми витаминами? Тогда это ваш вариант. Заливайте сухие листья крутым кипятком и пейте чай сразу же, не давая ему остыть. Горячий безвкусный бульон из зелени – то, что нужно для полного разочарования!

А на самом деле?

Зеленый чай заваривают водой, температура которой не должна превышать 80 градусов, а все врачи мира советуют пить любой напиток только тогда, когда он перестает обжигать рот, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Ошибка № 2. Использовать для заваривания воду из-под крана

Для приготовления особенного зеленого чая попробуйте взять нефильтрованную воду прямо из-под крана. Чем больше в ней кальция и хлорки – тем лучше! С таким набором дополнительных элементов ваш чай точно получится оригинальным и дерзким.

А на самом деле?

Чтобы вкус чая раскрылся в полной мере и не был испорчен, выбирайте чистую воду – родниковую, бутилированную или хорошо отфильтрованную водопроводную.

Ошибка № 3. Разбавлять чай водой

Не любите слишком горячий чай? Разбавьте его холодной водичкой (лучше из-под крана, ну вы помните). Чем больше нальете воды, тем дальше сумеете уйти от надоевшего изначального вкуса.

А на самом деле?

Добавляя в зеленый чай холодную воду, вы рискуете в значительной мере испортить его вкусоароматические свойства и не ощутить нюансов и оттенков напитка.

Ошибка № 4. Заваривать зелёный чай как можно дольше

Думаете, что зеленый чай не бывает крепким? Тогда настаивайте его максимально долго (от 10 минут) и кладите в заварник на одну порцию воды как можно больше сухих листьев. Обещаем: этот горький перенасыщенный чай вы не забудете еще долго!

А на самом деле?

Зеленый чай лучше всего заваривать проливом – то есть выливать весь настой из чайника не позднее, чем через 5 минут от начала заваривания. Чем меньше время выдержки, тем нежнее и тоньше получится вкус напитка.

Ошибка № 5. Пить зелёный чай натощак

Планируете часто ходить на свидания с гастроэнтерологом? Обязательно пейте зеленый чай натощак, желательно сразу после пробуждения. Поскольку он содержит сильные антиоксиданты и полифенолы, которые увеличивают выработку желудочного сока, нарушение пищеварения вам гарантировано. 

А на самом деле?

Лучше всего пить зеленый чай между приемами пищи или хотя бы после еды.

Ошибка № 6. Добавлять в зелёный чай молоко или сахар

Хотя бы что-то одно, но лучше оба компонента сразу, ведь это безупречный способ полностью изменить вкус чая (гораздо надежней, чем холодной водой). К тому же молоко отлично нейтрализует катехины, а сахар поможет вам набрать желанные калории.

А на самом деле?

Чем выше качество зеленого чая, тем ценнее его оригинальный вкус, который будет необратимо искажен любыми добавками. Если уж очень хотите добавить молока, то выбирайте растительное.

Ошибка № 7. Пить как можно больше зелёного чая

Хотите узнать, что такое кофеиновое отравление? Пейте не меньше 10 чашек зеленого чая в сутки. Лучше – больше, доведите количество порций до 20 для полной уверенности, что цель будет достигнута.

А на самом деле?

Тот факт, что зеленый чай полезен, не означает, что мы можем пить бесконечное количество чашек в день. Так же, как и кофе, он содержит кофеин, а верхняя граница потребления этого вещества составляет 400 мг в сутки, что примерно равняется 8–9 чашкам напитка.

Ошибка № 8. Заваривать зелёный чай перед сном

Планируете лечь глубоко за полночь и долго ворочаться с боку на бок? Выпейте побольше крепко заваренного зеленого чая вечером и радуйтесь возможности бодрствовать, когда весь мир уже спит.

А на самом деле?

Зеленый чай богат кофеином (до 50 мг на чашку), так что активно пить его после 18:00 стоит только в том случае, если вам предстоит рабочая смена.

Ошибка № 9. Подолгу держать зелёный чай в открытом пакете на солнце

Вкус чая кажется слишком ярким? Оставьте его там, где много света, влаги и посторонних запахов. Подоконник или полка со специями – идеальный вариант. Сырой подвал тоже подходит. И, главное, ни за что не закрывайте банку плотной крышкой.

А на самом деле?

Любой чай лучше всего держать в герметичных жестяных или фарфоровых банках, подальше от продуктов с сильным резким запахом и при комнатной температуре.

Уверены, теперь, узнав про все возможные ошибки, вы наверняка сможете приготовить идеальный зеленый чай!


Вы неправильно пили зеленый чай!

Вернуться к началу

Сейчас читаю:

Вы пили зеленый чай неправильно!

Поделиться fbsharetwsharepinshare Комментарии (0)

Последнее обновление: 20 апреля 2021 г.
, 18:17 ISTShare fbsharetwsharepinshare Комментарии (0)

    закрыть

17/01Зеленый чай – энергетический напиток

Будь то свадьба друга или наше желание надеть платье из колледжа, первый шаг к тому, чтобы стать лучше, — это включить в свой рацион зеленый чай. Хотя многие исследования неоднократно доказывали его полезность, есть определенные рекомендации, которые следует учитывать, если вы хотите получить максимальную отдачу от этого волшебного чая. Идеальное потребление зеленого чая составляет от двух до пяти чашек в день, и об этом следует помнить. Вот некоторые рекомендации и рекомендации, на которые следует обратить внимание при употреблении зеленого чая:

(Все изображения взяты с сайта Shutterstock. com)

подробнее

17.02. Не пейте зеленый чай сразу после еды. после еды волшебным образом изгонит все только что съеденные калории. Факт: поскольку белки вашей пищи еще не перевариваются организмом, употребление зеленого чая сразу после еды может повредить этому процессу, и поэтому его следует избегать любой ценой.

readmore

17/03​Не пейте слишком горячий зеленый чай

Не пейте очень горячий зеленый чай: Если вы пьете слишком горячий зеленый чай, он не только становится безвкусным, но и может закончиться до боли в животе и горле. Пейте зеленый чай теплым для достижения наилучших результатов.

читать далее

17/04Пейте зеленый чай натощак

Поскольку зеленый чай перезаряжает и очищает организм, некоторые люди считают, что пить зеленый чай первым делом с утра — это беспроигрышный вариант. Это не совсем верно. После нескольких часов голодания у вас должно быть что-то легкое и успокаивающее, что разбудит ваш метаболизм. Зеленый чай содержит сильные антиоксиданты и сильные полифенолы, которые могут увеличить выработку желудочной кислоты и нарушить пищеварение. Идеально, если вы едите его между приемами пищи или после еды.

подробнее

17/05​Не добавляйте мед в горячий зеленый чай

Не добавляйте мед в горячий зеленый чай: Большинство из нас любит добавлять мед в зеленый чай, потому что это здоровая альтернатива сахару, и она приятна на вкус. Однако, если вы добавите мед в кипящую чашку зеленого чая, есть вероятность, что питательная ценность меда будет уничтожена. Следовательно, дайте температуре вашего зеленого чая немного успокоиться, затем добавьте корицу, мед, все, что вы хотите добавить.

Подробнее

17/06​Не принимайте лекарства с зеленым чаем

Не принимайте лекарства с зеленым чаем: Многие люди принимают таблетки вместе с утренней чашкой зеленого чая.

Это может быть чрезвычайно вредно, так как химический состав вашей таблетки может смешаться с зеленым чаем, что приведет к повышению кислотности. Поэтому рекомендуется запивать таблетки обычной водой, а не каким-либо веществом.

читать далее

17/07Избыток этого

Тот факт, что зеленый чай полезен для здоровья, не означает, что вы можете пить бесконечное количество чашек в день. Так же, как чай или кофе, зеленый чай также содержит кофеин. Чрезмерное потребление кофеина в течение дня может иметь вредные побочные эффекты, включая головную боль, вялость, вялость, беспокойство, раздражительность и тревогу. Важно умеренность в потреблении. Также считается, что чрезмерное употребление зеленого чая снижает усвоение железа в организме. Старайтесь выпивать 2-3 чашки в день и не переусердствуйте.

readmore

17/08​Не замачивайте листья зеленого чая слишком долго

Не замачивайте листья зеленого чая слишком долго: Привычка просачивать листья зеленого чая слишком долго не извлекать из листьев больше питательных веществ, чем в них уже содержится. Это не только токсично, но и сделает вкус вашего чая горьким.

подробнее

17.09 Не добавляйте слишком много искусственных ароматизаторов в зеленый чай

Не добавляйте слишком много искусственных ароматизаторов в зеленый чай: Рынок переполнен вариациями зеленого чая. Есть много доступных только для привлечения вашего вкуса. Некоторые зеленые чаи также искусственно ароматизированы, чтобы сделать их более «продаваемыми». Лучше придерживаться натуральных ароматизированных зеленых чаев, чтобы максимизировать пользу этого энергетического напитка.

читать далее

17/10​Не торопитесь пить зеленый чай

Не торопитесь пить зеленый чай: По пути в офис мы, возможно, торопимся допить чай. Тем не менее, это неправильно, так как это не будет служить своей цели, придавая бдительность вашему мозгу и давая дополнительные преимущества в виде увеличения скорости метаболизма. Пить чай во время отдыха — лучший способ употребления зеленого чая.

readmore

11/17Не кладите два пакетика зеленого чая одновременно

Не добавляйте два пакетика зеленого чая одновременно: Некоторые из нас имеют привычку класть два пакетика зеленого чая в той же чашке, думая, что это сожжет больше калорий и, следовательно, поможет нам похудеть. Добавление двух пакетиков зеленого чая в день может привести к проблемам с пищеварением, а также к повышенной кислотности

readmore

17 декабря​Что нужно делать: Храните пакетики зеленого чая в жестяных банках или фарфоровых контейнерах, чтобы сохранить его вкус

Храните пакетики зеленого чая в жестяных банках или фарфоровых контейнерах, чтобы сохранить его вкус: хранить пакетики зеленого чая в открытом контейнере — плохая идея. Это связано с тем, что питательная ценность пакетика зеленого чая может значительно снизиться, если он постоянно находится на воздухе.

readmore

13/17Пейте зеленый чай соответствующей температуры

Пейте зеленый чай соответствующей температуры: Как указывалось ранее, рекомендуется употреблять зеленый чай чуть теплой или теплой температуры, чтобы получить максимальную пользу. Поэтому пейте зеленый чай правильной температуры, не слишком горячей и не слишком холодной.

readmore

14/17​Пейте зеленый чай для ускорения метаболизма

Пейте зеленый чай для ускорения метаболизма: Известно, что зеленый чай увеличивает скорость метаболизма и, следовательно, увеличивает вашу активность и, в конечном счете, сжигает больше калорий. Таким образом, включение двух чашек зеленого чая в ваш ежедневный рацион может значительно помочь вам.

Подробнее

15/17Пейте зеленый чай по утрам

Пейте зеленый чай по утрам: Наш индийский чай дези обладает множеством полезных свойств. Однако, если вы привыкли жевать печенье с чаем каждое утро, переключитесь на зеленый чай. Зеленый чай служит лучшей мотивацией для более здорового начала дня.

Подробнее

  • 1
  • 2
  • Далее

Когда лучше всего пить зеленый чай?

Зеленым чаем наслаждаются во всем мире те, кто наслаждается его приятным вкусом и надеется получить многочисленные связанные с ним преимущества для здоровья (1).

Удивительно, но когда вы решите выпить напиток, это может повлиять на ваши возможности получения этих преимуществ, а также на риск некоторых негативных побочных эффектов.

В этой статье рассматриваются лучшее и худшее время дня для употребления зеленого чая.

В некоторых случаях время может иметь значение, когда речь идет о пользе зеленого чая.

Утром

Многие первым делом утром выпивают успокаивающую чашку зеленого чая, чтобы повысить внимание и концентрацию.

Обостряющие сознание свойства напитка частично связаны с присутствием кофеина, стимулятора, повышающего внимание и бдительность (2, 3).

Однако, в отличие от кофе и других напитков с кофеином, зеленый чай также содержит L-теанин, аминокислоту, оказывающую успокаивающее действие (4).

L-теанин и кофеин работают вместе, улучшая работу мозга и настроение, не вызывая негативных побочных эффектов, которые могут сопровождать употребление кофеина в чистом виде (5, 6).

По этой причине наслаждение этим чаем первым делом с утра — отличный способ начать день с правильной ноги.

Перед тренировкой

Некоторые исследования показывают, что употребление зеленого чая может быть особенно полезным непосредственно перед тренировкой.

Одно исследование с участием 12 мужчин показало, что употребление экстракта зеленого чая перед тренировкой увеличивает сжигание жира на 17% по сравнению с плацебо (7).

Другое исследование с участием 13 женщин показало, что употребление 3 порций зеленого чая за день до тренировки и еще одной порции за 2 часа до нее увеличивает сжигание жира во время тренировки (8).

Более того, чай может ускорить восстановление после интенсивной тренировки, поскольку одно исследование с участием 20 мужчин показало, что добавление 500 мг экстракта зеленого чая снижает маркеры повреждения мышц, вызванного физическими упражнениями (9).

Резюме

Зеленый чай содержит кофеин и L-теанин, оба из которых могут повысить бдительность и внимание, что особенно полезно по утрам. Кроме того, употребление этого чая перед тренировкой может увеличить сжигание жира и уменьшить повреждение мышц.

Хотя зеленый чай приносит много пользы для здоровья, он может иметь и некоторые недостатки.

Может ухудшить усвоение питательных веществ во время еды

Некоторые соединения зеленого чая могут связываться с минералами в организме и блокировать их усвоение.

В частности, дубильные вещества — это соединения, содержащиеся в зеленом чае, которые действуют как антипитательные вещества и снижают усвоение железа (10).

Кроме того, исследования показывают, что эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) в зеленом чае может связываться с такими минералами, как железо, медь и хром, предотвращая их всасывание в организме (11).

Несколько исследований показали, что употребление этого чая во время еды может снизить усвоение железа, что со временем может привести к его дефициту (12, 13, 14).

Поэтому по возможности лучше пить зеленый чай между приемами пищи, особенно если у вас дефицит железа или других основных минералов.

У некоторых людей может нарушать сон

Одна чашка (237 мл) зеленого чая содержит около 35 мг кофеина (15).

Хотя это намного меньше, чем примерно 96 мг кофеина, содержащихся в таком же количестве кофе, он все же может вызывать побочные эффекты у тех, кто чувствителен к этому стимулятору (16).

Общие побочные эффекты употребления кофеина включают тревогу, высокое кровяное давление, беспокойство и нервозность. Кофеин также может вызывать нарушения сна — даже при употреблении за 6 часов до сна (17, 18).

Поэтому, если вы чувствительны к кофеину, подумайте о том, чтобы не пить зеленый чай за 6 часов до сна, чтобы предотвратить проблемы со сном.

Резюме

Некоторые соединения в зеленом чае могут препятствовать усвоению железа и других минералов, поэтому лучше пить его между приемами пищи. Кроме того, содержание кофеина может вызвать нарушения сна при употреблении перед сном.

Время дня, когда вы пьете зеленый чай, зависит от личных предпочтений.

В то время как некоторым людям нравится пить его в начале дня или перед тренировкой, чтобы воспользоваться его преимуществами для здоровья, другие могут обнаружить, что в другое время он лучше вписывается в их распорядок дня.

Имейте в виду, что он содержит кофеин, а также некоторые соединения, которые могут уменьшить усвоение основных минералов, поэтому лучше не пить его перед сном или во время еды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *