Банан польза и вред для здоровья: Бананы: в чём польза и вред для организма

Содержание

Бананы: в чём польза и вред для организма

Какие полезные вещества содержатся в бананах

Съев один крупный банан (примерно 200 г), вы получите:

  • витамин В6 — 41% от необходимой дневной нормы;
  • витамин С — 33%;
  • марганец — 30%;
  • калий — 23%;
  • магний — 15%;
  • фолат (витамин В9, его синтетической формой является фолиевая кислота) — 11%;
  • рибофлавин (витамин В2) — 10%.

Помимо этого в банане есть другие витамины группы В, витамины А, Е и К, а также медь, фосфор, цинк, железо.

Сейчас читают 🔥

Каковы полезные свойства бананов

Вот что делает фрукт в организме.

1. Поддерживает здоровый уровень сахара в крови

Основу банана составляют углеводы, в том числе клетчатка. Один из её типов — пектин — придаёт мякоти губчатую форму. Другой, крахмал, отвечает за плотную консистенцию. По мере созревания банана крахмал распадается до моносахаридов и дисахаридов, поэтому фрукты становятся более мягкими и сладкими.

И пектин, и крахмал (которого особенно много в недозревших бананах) снижают уровень сахара в крови после еды, не допуская его резких изменений. А значит, такое угощение служит своеобразной профилактикой гипергликемии.

2. Помогает дольше сохранять сытость

Всё те же пектин и крахмал замедляют опорожнение желудка. Пища переваривается более качественно и размеренно, а человек дольше чувствует себя сытым.

3. Улучшает здоровье пищеварительной системы

Крахмал не переваривается в верхних отделах пищеварительной системы и достигает толстой кишки. Здесь он становится пищей для полезных бактерий, то есть улучшает состояние микрофлоры кишечника.

А пектин, в свою очередь, может защитить от рака толстой кишки. По крайней мере, это подтверждают несколько исследований в пробирке.

4. Возможно, помогает сбросить вес

На сегодня не существует исследований, которые однозначно сообщали бы: если есть по банану каждый день, можно похудеть. Но косвенные данные оптимистичны. Так, известно, что регулярное употребление фруктов и овощей, которые содержат много клетчатки, связано со снижением веса.

Есть и другие факторы. Например, в банане средних размеров всего около 105 ккал. Это примерно столько же, сколько в стакане кефира 2,5% жирности. При этом банан очень сытный: съев его, вы сможете дольше обойтись без вредных и калорийных перекусов.

5. Укрепляет сердце

Калий — минерал, который крайне необходим для нормальной работы сердца. Известно, что богатая калием диета нормализует кровяное давление и снижает риск инсульта. Но часто люди не получают это вещество в достаточном количестве.

Ежедневное употребление бананов — способ избежать дефицита калия.

Кроме того, в бананах содержится много магния, который тоже играет важную роль в нормальной работе сердечно‑сосудистой системы.

6. Снижает риск заболеваний почек

В одном 13‑летнем исследовании учёные установили: женщины, употреблявшие бананы 2–3 раза в неделю, имели заболевания почек на 33% реже, чем те, кто эти фрукты почти не ел.

Другое исследование выяснило, что употребление бананов 4–6 раз в неделю снижает риск заболеваний почек на 50%.

7. Помогает сохранить молодость и здоровье мозга

Бананы содержат несколько типов веществ‑антиоксидантов, в том числе дофамин и катехины. Эти соединения борются со свободными радикалами, которые повреждают молекулы органов и тканей.

Современная медицина полагает, что именно свободные радикалы (точнее, вызываемый ими окислительный стресс) часто становятся причиной раннего старения и столь опасных заболеваний, как рак, деменция и другие дисфункции мозга, сердечно‑сосудистые и аутоиммунные нарушения.

Когда вы едите банан, вы снижаете ущерб, который наносит вашему телу окислительный стресс.

Как и кому бананы могут навредить

Чаще всего бананы абсолютно безопасны. Исключение — люди, которые имеют аллергию на этот фрукт. Любопытно, что она часто бывает перекрёстной: нездоровая реакция на банан наблюдается у тех, кто страдает от аллергии на латекс.

В крайне редких случаях бананы могут вызвать:

Чтобы избежать этих побочных эффектов, достаточно не объедаться бананами. Одного‑двух фруктов в день хватает, чтобы получить только пользу и ни малейшего вреда.

Читайте также 🍏🥦🥕

Польза и вред бананов. Воздействие тропического фрукта на организм

Родиной бананов считаются тропики Юго-Восточной Азии. В настоящее время банановые деревья растут во многих теплых тропических странах. В России эти фрукты пользуются огромной популярностью. Врачи-диетологи, которые долгое время изучали пользу и вред бананов, а также их влияние на организм, пришли к некоторым выводам. Поскольку бананы богаты углеводами, то в первую очередь они являются источником энергии.

Бананы являются источником калия. Диетологи подсчитали, что три банана содержат необходимую организму суточную норму калия, который позволяет сердечно-сосудистой системе нормально функционировать. Именно поэтому врачи рекомендуют употреблять бананы людям, страдающим гипертонией и аритмией. Более того, калий, содержащийся в бананах в большом количестве, понижает артериальное давление.

Эти тропические фрукты используются при лечении анемии, поскольку содержат в своем составе железо: этот микроэлемент насыщает кровь, улучшая кроветворную функцию организма. Магний, содержащийся в бананах, способствует уменьшению вероятности возникновения стрессов. Это играет большую роль в период весеннего авитаминоза и осенних депрессий, когда нервная система человека больше всего подвержена тем или иным стрессовым ситуациям.

Бананы являются довольно щадящей пищей для желудка. Дело в том, что их растительная основа является волоконной, что оказывает благоприятное воздействие на слизистую оболочку желудка, абсолютно не раздражая ее. Более того, эти фрукты выводят из организма излишнюю жидкость, способствуя интенсивному и правильному перевариванию пищи.

Нельзя не упомянуть и о богатом содержании клетчатки в бананах, благодаря которой эти фрукты могут применяться в качестве слабительного средства, рекомендуемого людям, страдающим непроходимостью кишечника.

Эфедрин – еще одно полезное вещество, содержащееся в бананах. Поэтому регулярное употребление этих тропических плодов способствует улучшению деятельности центральной нервной системы человека, оказывая благоприятное воздействие на его эмоциональную сферу и общую работоспособность организма.

Кроме того, специалисты в области питания подметили, что в бананах содержатся вещества, близкие по своей структуре к серотонину (гормону счастья). Эти вещества помогают людям, регулярно употребляющим бананы, ощущать прилив сил и жизнерадостность. У них повышается настроение и активизируется мыслительная деятельность.

К сожалению, при всех своих достоинствах бананы могут причинить и существенный вред организму.

Например, эти фрукты противопоказаны людям с высокой свертываемостью крови, страдающим избыточным весом (бананы – калорийный продукт) и сахарным диабетом.

Употребление бананов противопоказано при инфарктах, ишемической болезни сердца и при тромбофлебите. Нередко бананы вызывают вздутие живота. Не стоит включать эти фрукты в рацион питания детей, не достигших трехлетнего возраста, поскольку неокрепший организм не сможет в этом возрасте правильно усвоить экзотическую пищу.

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Без рубрики

Нежный бежевый цвет относится к немногочисленным классическим цветам, который символизирует гармонию, уют, размеренность и

Маникюр и педикюр

Уже несколько сезонов подряд мастера маникюра выносят естественную длину ногтевых пластин на вершину модного

Стиль в одежде

Совсем недавно для составления любого женского образа девушкам и женщинам было необходимо придерживаться определённых

Цвет в одежде

Модный цвет 2022 года от Pantone — 17-3938 ТСХ Very Peri имеет сиренево-синий оттенок.

Маникюр и педикюр

Популярнейшая сфера beauty-индустрии — дизайн маникюра — развивается очень стремительно и регулярно радует нас

Цвет в одежде

Мятный цвет захватывает все, начиная от маникюра, заканчивая цветом волос. Он нежный, свежий, а

чем они полезны для организма? Свойства для здоровья человека. Можно ли есть фрукты при отравлении?

Бананы — это фрукты, присутствовавшие в рационе даже древних людей. Однако они не только очень вкусны, но и необычайно полезны для организма человека. Эта статья расскажет подробнее о пользе и вреде бананов для здоровья.

Химический состав

Содержание растительных компонентов во многом определяется сортом тропического фрукта, а также его зрелостью. В банановой мякоти присутствует много активных соединений.

Так, в этом фрукте содержатся следующие биологически активные компоненты.

  • Кальций (3,3–49 мг/100 граммов). Этот минерал необходим для поддержания физиологической прочности костной ткани. Снижение поступления минерала в организм чревато формированием патологических состояний, в том числе переломов. Участвует кальций и в процессах свёртывания, а также синтезе веществ, обладающих нейромедиаторным действием.
  • Растительные волокна (0,4-4,4 г/100 граммов). Помогают наладить пищеварение, способствуя нормализации работы толстой кишки. Снижение поступления клетчатки в организм человека может привести к появлению такой интимной проблемы, как запор.
  • Калий
    (0,7–2,7 мг/100 граммов). Обеспечивает работу мышечной системы. Необходим для хорошей работы сердца, а также поддержания артериального давления на нормальном уровне и физиологичного протекания межклеточных процессов.
  • Железо (0,5–2,7 мг/100 граммов). Участвует в процессах образования гемоглобина — вещества, необходимого для насыщения клеток кислородом. Снижение поступления этого минерала в организм чревато развитием анемических патологий.
  • Фосфор (17–66 мг/100 граммов). Необходим для обеспечения прочности скелета. Способствует снижению риска развития кариозных повреждений зубов и других заболеваний полости рта.

В ароматной банановой мякоти содержатся не только минеральные соединения и активные растительные вещества, но и витамины.

Витаминный комплекс, содержащийся в бананах, оказывает благоприятное воздействие на организм. В таблице, следующей ниже, представлены витамины, которые содержатся в банановой мякоти.

Бананы прекрасно насыщают. В них содержатся пищевые нутриенты, которые даруют организму необходимую ему энергию. Так, в 100 граммах банановой мякоти присутствуют:

  • углеводы — 21,7 г;
  • белки — 1,4 г;
  • жиры — 0,1 г.

Многие знают, что эти тропические фрукты во время похудения из рациона лучше исключить. Во многом такие ограничения обусловлены тем, что в бананах содержится относительно много калорий — 96 в 100 граммах.

Также фрукты богаты углеводами, которые быстро метаболизируются, приводя к повышению уровня сахара, а, соответственно, и инсулина в крови. Такие специфические изменения могут привести к тому, что потеря веса замедлится.

Чем полезны для организма человека?

Есть бананы нужно не только людям, которые любят эти фрукты, но и тем, кто просто заботится о своём здоровье. Банановая мякоть содержит множество растительных компонентов, улучшающих состояние тела. Эти компоненты оказывают благоприятное воздействие на работу клеточных элементов, приводя к нормализации процессов, в них протекающих.

В банановой мякоти присутствует очень важный для организма компонент — триптофан. Он по своей химической структуре относится к аминокислотам, приносящим человеческому организму огромную пользу. Снижение поступления триптофана может стать причиной развития многочисленных проблем в работе нервной системы. Это, в свою очередь, приводит к тому, что у человека начинают появляться дискомфортные проявления, связанные с нарушением сна или изменением настроения.

Триптофан, содержащийся в банановой мякоти, оказывает положительное воздействие на нервы, приводя к стабилизации их работы. Эта аминокислота способна оказывать воздействие на функционирование головного мозга.

Так, после систематического употребления этих тропических фруктов улучшается засыпание. Неслучайно современные диетологи рекомендуют включать этот природный десерт людям, которые страдают бессонницей и плохо засыпают.

В банановой мякоти также содержатся компоненты, обладающие нейромедиаторным действием. Попадая в человеческий организм, они влияют и на эмоциональное реагирование. Научно доказано, что такие компоненты помогают улучшить настроение. Именно поэтому бананы включаются в лечебные диеты людей, страдающих депрессивными расстройствами. Однако есть эти тропические фрукты рекомендуется не только для борьбы с депрессией, но и для профилактики её появления.

Содержатся в банановой мякоти также и компоненты, положительно воздействующие на работу органов пищеварительной системы. Если фрукт достаточно зрелый, то в нём содержится достаточное количество пищевых волокон, которые стимулируют работу кишечника. Эти компоненты также необходимы для роста полезной микрофлоры, которая в норме населяет толстую кишку. Улучшение работы толстого кишечника помогает и очистить организм от накопившихся в нём веществ, которые могут ухудшать работу клеточных элементов.

Бананы рекомендуется включить в своё меню людям зрелого возраста. Дело в том, что в банановой мякоти содержится очень важный для сосудов минерал — калий. Потребность в этом минеральном компоненте особенно высока у людей, страдающих заболеваниями сердца, сопровождающимися различными нарушениями сердечного ритма. Также в банановой мякоти присутствуют компоненты, помогающие сделать стенки питающих внутренние органы артерий прочнее, способствуя также профилактике развития тромбических образований во внутрисосудистом русле.

Специалисты по здоровому питанию обязательно рекомендуют включать бананы в рацион людям, занятым интенсивным умственным трудом. Для того чтобы улучшить работу нейронов головного мозга, вместо употребления лекарственных препаратов можно съесть небольшой банан. Некоторые спортсмены также включают эти фрукты в свой рацион, так как они помогают им быстро справиться с чувством голода, при этом способствуя восстановлению мышц после интенсивных нагрузок на тренировках.

Эти сладкие тропические фрукты рекомендуется употреблять даже пожилым. Однако людям этого возраста есть бананы следует в небольшом количестве, так как их пищеварительная система работает уже не так интенсивно, как в молодом возрасте. Чрезмерное употребление таких сладких тропических фруктов может стать причиной появления лишних килограммов, а также различных проблем в работе органов пищеварения. Если же употреблять бананы в оптимальном количестве, то можно улучшить выносливость организма.

Бананы — фрукты, любимые как многими взрослыми, так и малышами. Интересно, что первое «знакомство» с этим тропическим плодом происходит, как правило, довольно рано. Банановую мякоть при хорошей переносимости можно уже включать в меню малыша старше одного года.

Употреблять эти тропические фрукты могут все члены семьи, так как в них содержится множество полезных для организма компонентов.

Для мужчин

Употреблять такие тропические плоды рекомендуется мужчинам разного возраста. Например, в молодом возрасте содержащиеся в них растительные компоненты будут способствовать поддержанию высокой работоспособности, а также повышению сопротивляемости к различным заболеваниям. Для поддержания здоровья зрелого мужчины требуется достаточное количество калия, который в сравнительно большом количестве находится в бананах. Регулярное поступление этого минерала в организм способствует снижению риска формирования различных заболеваний сердца, которые, к сожалению, нередко появляются у представителей сильной половины человечества.

Бананы помогают поддерживать и хорошую работу мужских половых органов. С возрастом риск развития различных хронических заболеваний предстательной железы повышается. Врачи советуют мужчинам для профилактики формирования таких болезней тщательно следить за своим питанием.

Также они рекомендуют обязательно дополнить рацион бананами, в которых содержится много веществ, препятствующих появлению патологий простаты.

Женщин

В банановой мякоти содержится витаминно-минеральный комплекс, улучшающий не только женское здоровье, но и помогающий улучшить внешний вид. Многие красавицы используют этот тропический фрукт не только в кулинарных целях, но и для того, чтобы в домашних условиях приготовить косметические средства. Так, мякоть спелых бананов является важным ингредиентом для создания масок, способствующих повышению эластичности и упругости кожи. Такие ухаживающие средства отлично подходят для ухода за зрелой кожей.

Маски для волос, сделанные из банановой мякоти, помогают сделать шевелюру красивой. Содержащиеся в них витамины помогают также ускорить рост волос. На фоне применения таких питающих масок волосы становятся блестящими и легче укладываются. Для приготовления таких средств помимо банановой мякоти также используются и другие добавки — например, молочные продукты и мёд. Приготовить маску для волос из банана довольно просто и это не занимает много времени.

Употребление бананов также способствует оздоровлению женского организма, что приводит к избавлению от многих неблагоприятных симптомов. Многие женщины во время предменструального периода сталкиваются с появлением таких дискомфортных симптомов, как головная боль и частые перемены настроения. Содержащиеся в бананах растительные компоненты помогают справиться с такими негативными проявлениями.

Бананы рекомендуется включать в своё меню женщинам, которые подвержены депрессивным расстройствам. Снижение настроения, как правило, чаще появляется во время осенней хандры. В это время существенно снижается солнечная инсоляция, что приводит к изменению баланса нейромедиаторных веществ в головном мозге.

В банановой мякоти же содержится триптофан — вещество, которое участвует в синтезе «гормона радости» серотонина. Именно поэтому кушать эти ароматные тропические фрукты рекомендовано в холодное время года.

Детей

В банановой мякоти содержатся компоненты, способствующие активному росту и развитию малыша. Так, в этом фрукте содержится природный витамин C. Этот компонент защищает детский организм от различных инфекционных патологий.

Также данный компонент обеспечивает хорошее кроветворение. Во время активного роста в детском организме ежесекундно образуются новые клетки. Аскорбиновая кислота, как антиоксидант, помогает уменьшить риск развития патологий, которые могут появляться при синтезе клеточных элементов.

Бананы рекомендуют включать и в рацион школьников. Современные дети испытывают большую нагрузку, посещая различные образовательные учреждения. Для того чтобы ребёнку на всё хватало сил, ему требуется много энергии. Бананы же содержат довольно много калорий, которые нужны детскому организму для его активного функционирования.

Чем вредны и когда противопоказаны?

Лакомиться бананами можно не всем. Содержащиеся в них растительные компоненты могут в определённых случаях и навредить. Для того чтобы не причинить своему организму непоправимого вреда, от употребления этих ароматных тропических плодов следует отказаться людям, имеющим определённые противопоказания к их приёму.

Запрещается употреблять бананы при наличии аллергии на эти фрукты. Это патологическое состояние впервые, как правило, проявляется ещё в детстве, когда происходит первое «знакомство» организма с этим фруктом. Проявляться это патологическое состояние может по-разному, однако, чаще всего после употребления банана у человека, имеющего аллергию на него, появляется зудящая сыпь на коже, а также покраснение лица. Нельзя есть эти фрукты также людям, имеющим индивидуальную непереносимость этих тропических плодов.

При употреблении этих сладких фруктов не следует забывать о мерах предосторожности. В них содержится довольно много сахара, а значит есть бананы при сахарном диабете 2 типа следует в совсем небольшом количестве. Также осторожность при употреблении таких фруктов следует соблюдать людям, страдающим хроническими болезнями поджелудочной железы.

В мягкой банановой мякоти содержится довольно много волокон клетчатки, которые при попадании в кишечник в большом количестве могут спровоцировать учащение стула. Об этом следует помнить людям, страдающим диареей. Если после употребления банана участился стул, то в таком случае количество данного фрукта в рационе следует уменьшить.

Лечебные свойства и правила употребления

Мякоть банана применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Из этого тропического фрукта можно приготовить множество разнообразных средств, которые помогут улучшить самочувствие. Причём применять такие лекарственные препараты можно не только взрослым, но и малышам с определённого возраста.

Для того чтобы добиться желаемого результата, употреблять средства, приготовленные из банана, следует правильно. Курс лечения каждого конкретного заболевания разный. Его длительность следует обязательно учитывать. Так, для того чтобы справиться с катаральными симптомами простуды требуется 7–10 дней, а для стабилизации артериального давления есть бананы следует регулярно.

При отравлении

Мякоть банана содержит компоненты, которые могут оказывать действие аналогично сорбентным препаратам. Эти компоненты помогают выводить образующиеся при пищевом отравлении в организме токсины. Такое действие способствует тому, что происходит естественное очищение внутренней среды тела, а значит и улучшается самочувствие отравившегося человека.

Использовать мякоть спелого банана для устранения неблагоприятных симптомов, вызванных пищевым отравлением, рекомендуется не в первые дни заболевания. В самом начале болезни требуется строгая диета, исключающая употребление овощей и фруктов. Добавлять банан для улучшения самочувствия рекомендуется уже после исчезновения первых симптомов. Проводить лечение рекомендуется уже тогда, когда у заболевшего человека появляется аппетит.

Беременными и кормящими

Бананы во время беременности есть можно. Однако врачи отмечают, что употреблять эти тропические плоды будущим мамам следует в умеренном количестве и не каждый день. Если беременная женщина съест слишком много этих сладких фруктов зараз, то у неё может появиться жидкий стул. Также в этих фруктах присутствует довольно много сахара, а значит после употребления их в большом количестве может появиться гипергликемия — состояние, которое во время беременности не является благоприятным.

Есть бананы рекомендуется будущим мамам на ранних сроках беременности. В первой половине беременности происходит закладка жизненно важных органов у малыша. Для того чтобы этот процесс протекал в физиологическом режиме, будущей маме следует обязательно включить в свой рацион достаточное количество фруктов, в том числе и бананов.

После родов есть бананы следует осторожно. Дело в том, что в этих тропических плодах присутствуют компоненты, которые могут спровоцировать появление аллергических симптомов у младенца. Об этом не следует забывать кормящим мамам. Специалисты по грудному вскармливанию не советуют вводить бананы в рацион при лактации слишком рано. Так, в первые 3–4 месяца после появления ребёнка на свет, его маме не рекомендуется есть эти тропические фрукты.

Добавляя банан в меню, женщина, которая кормит своего малыша грудью, должна обязательно не забывать о принципе постепенности. Так, сначала ей достаточно съесть всего 50 граммов банановой мякоти. Потом следует обязательно оценить самочувствие ребёнка. Если у малыша после употребления его мамой бананов не появилось вздутие в животе или жидкий стул, то в таком случае количество плодов в рационе можно постепенно увеличивать.

Для нормализации давления

В банановой мякоти содержится много растительных компонентов, которые снижают артериальное давление. Неслучайно эти тропические плоды рекомендуется есть при артериальной гипертензии и гипертонии. У людей, страдающих такими патологиями, на фоне систематического употребления бананов снижается и риск формирования осложнений данных патологических состояний.

Присутствуют в банановой мякоти также и компоненты, оказывающие мочегонное действие. Выведение избытков жидкости из внутренней среды тела помогает уменьшить отёчность, а также способствует поддержанию артериального давления в пределах нормы.

Кардиологи рекомендуют включить в рацион бананы также и людям, имеющим высокий риск развития сосудистых патологий. Систематическое употребление этих фруктов помогает снизить риск развития инсульта и тромбических патологий, появляющихся в кровеносных сосудах головного мозга.

При подагре

Для того чтобы чувствовать себя хорошо, людям, страдающим данным заболеванием, рекомендуется исключить из своего меню все продукты, которые повышают мочевую кислоту в крови. При этом меню при подагре должно быть сбалансированным, а значит обязательно включать фрукты, богатые витаминами и минеральными соединениями. Есть бананы в умеренном количестве при данном заболевании можно.

В банановой мякоти содержатся растительные компоненты, способствующие уменьшению воспаления в суставах. Также в этих тропических фруктах есть компоненты, уменьшающие выраженность болевого синдрома.

При желудочно-кишечных заболеваниях

В мякоти банана содержится много клетчатки, способствующей хорошему пищеварению. Эти компоненты влияют на кишечник, приводя к нормализации его работы. Именно поэтому такие фрукты рекомендуется есть людям, испытывающим трудности с регулярным опорожнением прямой кишки.

Включать в меню бананы можно и во время восстановления после кишечной инфекции. Стоит отметить, что есть эти тропические фрукты во время острого периода данного заболевания нельзя. Их рекомендуется употреблять после стабилизации самочувствия для того, чтобы укрепить силы организма после перенесённой кишечной инфекции.

Проблемы с пищеварением могут появиться вследствие различных причин. Так, у детей к появлению неблагоприятных симптомов в животе может привести инфекция, вызванная ротавирусами. Бананы вводятся в детский рацион при ротавирусной инфекции не сразу. Эти фрукты добавляются в меню обычно на 3–5 сутки после начала заболевания. При этом перед введением фруктов следует обязательно обсудить это с педиатром.

При проблемах с сердцем и сосудами

Богаты бананы и компонентами, которые делают стенки артерий прочнее. Эластичные кровеносные сосуды — залог хорошего кровообращения. Бананы из-за высокого содержания минеральных соединений рекомендуется употреблять и при повышенном холестерине. Употребление этих тропических плодов будет способствовать улучшению липидного профиля крови. Однако для того, чтобы сохранить здоровье кровеносных сосудов, есть бананы следует регулярно.

При диабете

Бананы — довольно сладкие фрукты. В них содержится много природных сахаров, которые, попадая в кровь, приводят к повышению глюкозы в кровотоке. Люди, которые вследствие наличия у них сахарного диабета вынуждены контролировать уровень сахара в крови, употреблять эти ароматные тропические фрукты в большом количестве не должны.

Эндокринологи отмечают, что банан должен присутствовать в рационе человека, страдающего сахарным диабетом 2 типа, редко. В рационе человека, страдающего этим заболеванием, должны в основном присутствовать продукты, в которых содержится мало глюкозы.

От ОРВИ

Из бананов можно приготовить множество лечебных народных средств, помогающих справиться с неблагоприятными симптомами ОРЗ. Содержащиеся в этих тропических фруктах компоненты помогают от кашля, а также других проявлений простуды. Применять такие сладкие лекарства можно как взрослым, так и детям. Причём маленькие привереды воспринимают лечение средствами из бананов отлично, так как лечебные банановые лекарства имеют приятный сладкий вкус.

При абстинентном синдроме

В банановой мякоти присутствуют вещества, помогающие уменьшить неблагоприятные проявления похмелья. Алкогольсодержащие напитки содержат этанол, который способствует выведению из организма калия. Такие изменения приводят к тому, что у человека после употребления алкогольных напитков появляются на следующий день дискомфортные симптомы похмелья. Для того чтобы восполнить потребность организма в калии, требуется срочное употребление продуктов, богатых этим минералом. Бананы же содержат достаточно много калия, а значит способствуют восполнению этого минерального вещества в организме, а следовательно, помогают улучшить самочувствие.

Применение от синяков

Возможность использования мякоти банана для лечения гематом и различных повреждений на коже многим неизвестна. В этом тропическом фрукте содержатся растительные компоненты, в том числе и никотиновая кислота, которые способствуют улучшению тонуса кровеносных сосудов. Специалисты народной медицины рекомендуют нанести на синяк банановую мякоть, чтобы справиться с появившимися на теле синяками.

Для лечения мелких гематом можно использовать и корку этого растения. Для этого её нужно просто приложить на участок кожи, где находится синяк и оставить на 10–15 минут. После этого корку нужно снять, а кожные покровы промыть водой. Делать это следует 3–4 раза в сутки.

Бананы используют и производители косметических продуктов. Так, они добавляют растительные экстракты банана в продукты, предназначенные для ухода за кожей под глазами. Их использование помогает справиться с отёчностью в этой анатомической зоне. Комплекс минеральных соединений и витаминов способствует улучшению эластичности нежной кожи под глазами, помогая замедлить появление возрастных изменений.

Полезнее спелые, незрелые или сушёные фрукты?

Бананы можно купить практически в любом магазине или супермаркете. Продаются эти фрукты и на рынках. На полках можно встретить фрукты разного размера и окраски. В этом случае возникает резонный вопрос о том, какие бананы лучше выбрать. Всё зависит от цели покупки.

С лечебной целью рекомендуется выбирать зрелые фрукты. В них содержится достаточное количество веществ, оказывающих благоприятное воздействие на работу человеческого организма. В зелёных же фруктах концентрация таких биологически активных компонентов недостаточна. Перезрелые плоды могут спровоцировать появление неблагоприятных симптомов, особенно у людей, которые страдают заболеваниями поджелудочной железы.

Учёные отмечают, что в мякоти жёлтого цвета содержится больше бета-каротина — важного компонента для работы клеток тела человека. Людям, которые хотят полакомиться этими тропическими фруктами с целью укрепления иммунитета, лучше при покупке отдать своё предпочтение именно жёлтым плодам.

По мере созревания фрукта в нём увеличивается и содержание аскорбиновой кислоты. Это могут заметить не только учёные, но и обычные люди. Для этого им следует просто обратить внимание на окраску плода.

Фрукты зелёного цвета содержат существенно меньше каротина, чем жёлтые или оранжевые. Именно интенсивная жёлтая окраска свидетельствует, как правило, о том, что фрукт богат полезным для организма бета-каротином. Употребление таких плодов будет способствовать улучшению зрения, а также повышению сопротивляемости организма к различным инфекциям вследствие укрепления иммунитета.

Полезные для организма растительные компоненты содержатся не только в свежих фруктах, но и в сушёных. Однако употреблять высушенные плоды в большом количестве нельзя, так как они могут способствовать быстрому появлению на теле дополнительных сантиметров. Сушёные фрукты — это настоящее лакомство, десерт. Если употреблять его в небольшом количестве и периодически, то в этом случае за увеличение веса переживать не стоит. Высушенные бананы можно не только купить в магазине, но и сделать самостоятельно.

Вяленые бананы — не только лакомство, но и настоящий источник полезных для организма компонентов. Однако для того, чтобы действительно улучшить функционирование своих внутренних органов, рекомендуется выбирать качественные сладости. Неправильная обработка вяленых фруктов может в некоторых случаях даже привести к появлению симптомов пищевого отравления. Самыми лучшими считаются фрукты, которые были завялены естественным образом, без использования химических добавок, опасных для здоровья.

О том, как вырастить банан в домашних условиях, смотрите в следующем видео.

польза и вред фруктов для женского организма

Бананы – это достаточно калорийные фрукты, а потому они отвергнуты многими женщинами. Однако этот плод несет массу полезного для женского организма. Какими полезными свойствами обладают бананы, а кому лучше воздержаться от их употребления? Как правильно употреблять этот фрукт? Ответы на эти и другие вопросы – в этой статье.

Состав и вещества, особо необходимые дамам

С точки зрения ботаники банан – это ягода. Причем ягода с весьма разнообразным составом. Здесь в большом количестве присутствуют витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины А и Е, а также калий, магний, цинк, железо, фосфор.

Несомненно, указанные вещества полезны для всех людей, но в женском организме они также отвечают за состояние репродуктивной системы и способность к деторождению. При попадании в организм и расщеплении банан запускает процессы производства гормона радости – серотонина. Он не только повышает настроение, но даже справляется с несильной болью (например, во время менструации).

Витамины группы В необходимы для нормального кроветворения, они также отвечают за состояние кожи, ногтей, волос.

Одна из разновидностей витамина В – фолиевая кислота, особенно важна во время беременности, поскольку отвечает за формирование нервной системы плода.

Кроме того, витамины группы В благоприятно воздействуют на нервную систему и самой женщины. Они помогают бороться со стрессами, симптомами хронической усталости, головной болью, имеющей неврологическое происхождение.

Витамины А и Е являются мощнейшими природными антиоксидантами – при их достаточном количестве в организме снижается вероятность развития раковых клеток. Кроме того, антиоксиданты борются с токсинами, запускают естественные процессы омоложения. Вот почему банан можно смело называть «молодильной» ягодой. Неслучайно банановые маски для лица и волос пользуются популярностью.

Витамин С способствует укреплению иммунитета, а также он необходим для поддержания функционирования яичников и регулярности цикла.

Что касается употребления бананов в период снижения веса – это спорный вопрос. С одной стороны, фрукт действительно калориен. Однако он богат витаминами и микроэлементами, а также содержит мягкую клетчатку (пектин), благодаря которой очищается кишечник. Многие специалисты в области питания все же сходятся во мнении, что периодически банан при похудении стоит включать в меню, вписывая его калорийность в суточный калораж.

На 100 грамм свежего плода приходится около 96 ккал (зависит от сорта и степени зрелости). Основа – это углеводы (21 г), присутствуют в нем белки (1,5 г) и жиры (0,5 г), а также клетчатка (пектин), вода.

В бананах имеются также аминокислоты, яблочная кислота, фруктоза.

Полезные свойства фрукта

Бананы богаты магнием и калием, поэтому их употребление благотворно влияет на работу сердца. Они укрепляют сердечную мышцу, нормализуют ритм. Кроме того, содержащийся в бананах витамин Е считается одним из главных витаминов для женского здоровья. Снижение его содержания в организме – одна из причин климакса. Конечно, полностью избежать подобных изменений женщина не сможет, но значительно отодвинуть наступление климакса, снизить его симптоматику – вполне. Отчасти – с помощью питания, поэтому бананы можно и нужно включать в свой рацион женщинам за 40 лет.

Если о климаксе говорить еще рано, то от бананов отказываться все же не стоит. Витамин Е, калий, цинк, магний также необходимы для репродуктивной системы женщины. Их употребление поможет сделать менее болезненным предменструальный синдром. Витамин В положительно влияет на нервную систему, способствует улучшению настроения.

В бананах также присутствует гормон оцитоксин, повышающий либидо женщины. Кстати, этот же гормон отвечает за лактацию, поэтому бананы полезны и женщинам на ГВ.

Содержащиеся в плодах микроэлементы и антиоксиданты позволяют женщине долгое время оставаться молодой, способствуют синтезу коллагена, что обеспечивает упругую кожу.

Благодаря своему полезному составу бананы нашли применение и в косметологии. Свежую кашицу из плодов сочетают с маслами, кисломолочными и молочными продуктами.

Такие маски позволяют отбелить цвет лица, убрать излишнюю сальность кожи, увлажняют ее, спасают от солнечных ожогов и снимают раздражение после укусов насекомых.

Для беременных

Банан очень редко провоцирует аллергию, неслучайно его включают в рацион детей до года. Однако стоит помнить, что организм беременной женщины подвергается серьезным изменениям, поэтому даже привычная пища может давать необычную реакцию. Если нет аллергии и прочих негативных последствий, то беременным можно и нужно употреблять бананы.

Как уже говорилось, содержащийся в них витамин В9 (фолиевая кислота) участвует в формировании нервной трубки плода. С этой точки зрения бананы принесут пользу уже с первого триместра. Кроме того, плоды содержат кальций, необходимый для формирования костной системы малыша. Многие мамы жалуются на то, что в период беременности их зубы буквально крошатся. Это свидетельствует о дефиците кальция – ребенок, не получая вещество извне, забирает его из организма матери.

Уже со второго триместра значительно вырастает объем циркулирующей крови в организме матери. Вот почему калий и магний столь полезны для женщины в этот период – они укрепляют сердечную мышцу. Предотвратить появление отеков во время беременности отчасти помогает калий, он же спасает от судорог конечностей. Магний также необходим для спокойного вынашивания плода, его дефицит может спровоцировать выкидыш.

Содержащийся в бананах цинк участвует в формировании и функционировании плаценты, при недостатке элемента возможна ее отслойка.

Во время вынашивания плода у женщин нередко развивается анемия, причина которой – нехватка или неусвоение железа. Но гораздо чаще железо просто не поступает в нужном количестве в организм будущей мамы. При незначительном дефиците его можно восполнить питанием, в частности, включив в рацион бананы. Кроме того, их потребление станет также профилактикой анемии.

С первого триместра женщину могут беспокоить проблемы с органами пищеварения, запоры. Это связано с гормональными изменениями. В последующие месяцы эта проблема, как правило, не исчезает – растущий животик «ущемляет» желудок, кишечник, что препятствует полноценному перевариванию пищи. Бананы, содержащие нежную клетчатку, очищают кишечник, буквально проталкивая по нему пищевой комок.

По мнению женщин, этот фрукт также позволяет справляться с токсикозом. Нередко в первые месяцы беременности у женщины отсутствует аппетит – не хочется есть горячую и тяжелую пищу. Банан отлично выручит в этой ситуации – съесть фрукты обычно легче, бананы не дают чувства тяжести, но отлично насыщают.

При грудном вскармливании

Сами по себе бананы полезны женщине после родов и в период лактации. Способствуя выработке серотонина, они помогут женщине преодолеть стресс и избежать послеродовой депрессии. Снять усталость, естественную в первые месяцы после родов, также поможет содержащийся во фрукте витамин В6. Содержащиеся в бананах в больших количествах углеводы даруют женщине энергию.

Однако фрукт может нанести вред несформировавшейся в полной мере пищеварительной системе грудничка. По этой причине не стоит включать бананы в рацион раньше 2-3 месяцев после рождения ребенка.

В целом схема введения нового продукта в рацион женщины на ГВ стандартна – начинать нужно с небольшого количества новой пищи, не вводить в меню сразу 2 и более новых продукта, внимательно следить за реакцией крохи. Если негативного ответа от его организма не последовало (диатез, колики, нарушение стула), можно есть бананы в небольшом количестве, а спустя время попробовать увеличить порцию.

Предпочтение стоит отдавать бананам средней спелости. У недозрелых (с зеленоватой кожурой) высоко содержание крахмала, переспелые содержат больше сахара и могут спровоцировать процессы брожения в кишечнике грудничка.

Возможный вред

Несмотря на множество полезных свойств, банан может нанести и вред организму, в первую очередь при индивидуальной непереносимости продукта. Также он незначительно увеличивает вязкость крови. Для здорового человека это не опасно, но при наличии варикоза в тяжелой стадии и повышенной вязкости крови от потребления бананов лучше отказаться.

При сахарном диабете 1 типа банан запрещен, при диабете 2 типа возможно употребление небольшой порции фрукта, но не каждый день. Предварительно стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Из-за высокой калорийности и большого содержания сахара бананы лучше не употреблять людям, страдающим ожирением. Сахар в этой ягоде не у всех людей расщепляется в желудке. Если этого не происходит, начинаются процессы брожения. Как следствие – чувство вздутия, тошнота, метеоризм. Если вы подвержены подобным состояниям, есть бананы следует с осторожностью. Лучше начинать с небольшой порции, чтобы отследить реакцию организма.

Как употреблять плоды с пользой для здоровья?

Получить максимум пользы от бананов можно, употребляя их свежими. Впрочем, можно также жарить и запекать фрукт, от этого он приобретает более сладкий вкус, но большая часть полезных элементов из его состава разрушится при термической обработке.

Зеленые бананы лучше подвергать термической обработке, они хороши для приготовления чипсов. В таких плодах повышенное содержание крахмала, поэтому иногда их рекомендуют людям, страдающим гастритами, изжогой.

Сушеные плоды лучше справляются с очищением кишечника, они также полезны для сердца и мозга, но людям, склонным к ожирению, при сахарном диабете, метеоризме, от сушеного варианта фрукта лучше отказаться.

Важно помнить, что содержание сахара в банановых чипсах значительно превышает содержание фруктозы в свежих плодах (примерно в 4 раза). Такое лакомство оценят и взрослые, и дети.

Вареные плоды, напротив, имеют более сладкий вкус, чем свежие, но при варке часть сахара выводится из них. В качестве лакомства его иногда могут позволять себе люди с ожирением.

При отсутствии противопоказаний ежедневно представительнице женского пола рекомендуется употреблять 1-2 банана средних размеров (плоды весом 120-140 г). Лучше делать это в первой половине дня. Можно дополнить фруктом завтрак или съесть его в качестве десерта на обед. Однако если вы заметили, что после этого возникает тяжесть в желудке, появляется вздутие, употребляйте фрукт как отдельный прием пищи – на второй завтрак или в качестве перекуса.

О пользе бананов рассказано в следующем видео.

Какую пользу приносят бананы для организма. Банан – польза и вред для организма, влияние на здоровье женщин и мужчин. Улучшает работу пищеварительной системы

О полезных свойствах этого продукта можно судить двояко. С одной стороны, в них много сахара, что само по себе не очень хорошо, мы уже описывали , а с другой стороны, в них не меньше важных питательных элементов. Польза и вред бананов для здоровья — тема довольно актуальная, как и в отношении других продуктов, которые ест человек. Так, где же правда?

Полезны ли бананы? Этот вопрос мне задают чаще всего, поэтому давайте я расскажу о недостатках и преимуществах этого популярного продукта для здоровья как мужчины, так и женщины.

Бананы — это богатый источник важнейших витаминов и минералов, включая калий, магний, клетчатку и многое другое. Витамины тоже поражают своим изобилием: А, С, Е, К, В6 и это далеко не все. Это идеальный продукт питания для спортсменов и всех тех, кто регулярно тренируется, из-за содержания в них углеводов, которые быстро усваиваются и дают мгновенный заряд энергии.

Это быстрый источник энергии перед тренировкой, а также макро- и микроэлементы после тренировки, необходимые для восстановления мышц и баланса жидкости в организме. В добавок к этому в бананах содержится клетчатка, которая надолго придает чувство сытости.

Звучит неплохо, и это все содержится в одном фрукте, калорийность которого составляет всего 100 калорий. Однако бананы можно употреблять не всем.

Они быстро поднимают уровень сахара в крови, содержат много углеводов, мало белка или полезных жиров. Это целая проблема для людей с инсулиновой резистентностью, включая больных диабетом и преддиабетом. Поэтому бананы полезны для большинства людей, но не для всех.

У всех тех, кто ведет здоровый и активный образ жизни, они должны обязательно присутствовать в рационе питания.

Так кому нельзя есть бананы? Если есть чувствительность к инсулину, проблемы с сахаром в крови и лишним весом, тогда лучше не есть их вообще.

Питательная ценность

Теперь, после того как мы вкратце рассмотрели, какая польза и вред бананов для организма, давайте остановимся конкретно на положительной стороне этого фрукта.

Итак, для чего нужны бананы в рационе питания человека? Об этом нам расскажет питательная ценность продукта на 100 грамм и в одной штуке.

Биохимический состав этого продукта крайне разнообразен. Один банан среднего размера содержит приблизительно (от рекомендуемой суточной нормы):

  • 110 калорий;
  • 0. 5 грамма жира;
  • 27 грамм углеводов;
  • 14 грамм сахара;
  • 3 грамма клетчатки;
  • 1 грамм белка;
  • 25% витамина B6;
  • 16% марганца;
  • 14% витамина C;
  • 12% калия;
  • 12% клетчатки;
  • 10% меди;
  • 10% биотина;
  • 8% магния.

Как мы видим из этой картинки, химический состав бананов довольный обширный, они богаты микро и макроэлементами, важными для здоровья организма.

Преимущества для здоровья человека

Полезные свойства можно перечислять долго, но мы остановимся на 6 самых значимых, чем полезны бананы для организма человека.

1. Дают заряд энергии

Бананы — это отличная закуска, потому что они дают организму углеводы в виде быстроусвояемых сахаров, которые организм может использовать в качестве энергии. После тренировки ваше тело будет использовать эти углеводы для восполнения энергетических запасов и восстановления мышечных волокон.

После тренировки молекулы сахара из бананов способны быстро достигать мышечной ткани, и именно в тот момент, когда это необходимо. Это помогает быстро восстановить запасы глюкозы, которая нужна для выработки энергии, необходимой для наращивания мышечной массы и развития силы. Польза банана для людей, занимающихся любой физической активностью, неоспорима. Их можно и нужно есть как перед тренировкой, так и после нее, чтобы снабдить мужской организм достаточным количеством углеводов и питательных элементов.

Вместо того, чтобы есть сладкие батончики и пить спортивные напитки, кушайте бананы — всего 100 калорий, не содержат обработанных или искусственных ингредиентов, не занимают много места в рюкзаке или сумке, относятся к цельным продуктам, отлично подходят для перекусов перед и после тренировками.

2. Содержат много калия

Бананы — один из самых богатых источников калия в мире. Около 500 мг. калия содержится в одном банане. Калий необходим не только спортсменам, но всем людям в целом. Он является электролитом, который обеспечивает правильное кровообращение, поддерживает оптимальный уровень жидкостей в организме и помогает кислороду добираться до клеток.

Калий предотвращает повышение артериального давления и снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и возникновения инсультов, потому что он контролирует кровообращение, уровень натрия и воды в организме. Чтобы снабдить свой организм необходимым количеством натрия, нужно есть много цельной пищи, особенно овощей и фруктов, включая бананы.

Польза бананов для мужчин и для женщин очевидна, так как калий в них предотвращает спазмы мышц после тренировок и помогает восстановить и нарастить мышечную массу. Это делает его важным питательным элементом для людей, ведущих активный образ жизни, и для тех, кто восстанавливается после травмы.

3. Улучшает работу пищеварительной системы

Бананы способствую быстрому и беспроблемному пищеварению. Один банан содержит около 3 грамм клетчатки, что составляет около 10 % от дневной нормы. Клетчатка предотвращает запоры, вздутие живота и другие нежелательные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Она восстанавливает кишечник и поддерживает его функционирование, помогает выводить отходы и токсины из организма.

Волокна клетчатки медленно перевариваются, поэтому человек дольше остается сытым. Именно поэтому бананы являются отличным перекусом, который можно съесть по дороге и удобно носить с собой. Исследования доказали, что рацион питания с высоким содержанием клетчатки — это естественная защита от болезней сердца, остановки сердца и инсульта.

Она снижает воспалительные процессы в организме, так как выводит все отходы из него и предотвращает скопление бляшек в артериях. Бананы легко перевариваются и могут предотвратить диарею. Это происходит благодаря волокнам клетчатки, которые притягивают к себе отходы в желудочно-кишечном тракте, в то время как калий удерживает жидкость в кишечнике, предотвращая обезвоживание.

4. Поднимают настроение

Казалось бы, чем может быть полезен банан для нашего настроения?! А вот чем: они содержат аминокислоту триптофан, которая помогает регулировать серотонин, один из основных «гормонов счастья» человека. Нормальный уровень серотонина поддерживает хорошее расположение духа и предотвращает различные перепады настроения, такие как раздражительность и депрессия. Бананы содержат антиоксиданты, которые помогают в высвобождении допамина в мозге, еще одного повышающего настроение гормона. Поэтому нужно есть бананы каждый день, чтобы быть в хорошем настроении, предотвратить усталость и увеличить запасы энергии.

5. Содержат марганец, полезный для мозга, кожи костей

Бананы полезны для мозга, кожи и костей только потому, что они содержат марганец (16% от рекомендуемой суточной нормы) и витамин С (14% от дневной нормы), который нужен для выработки коллагена, чтобы выглядеть свежо и молодо.

Марганец участвует в разных функциях мужского и женского организма: поддерживает здоровье кожи, прочность скелета, функционирование мозга и снижает повреждения от свободных радикалов.

Данные исследований показывают, что марганец помогает предотвратить эпилепсию и болезнь Паркинсона. Исследования на животных показали, что дефицит марганца в рационе питания снижает прочность костей, что может привести к развитию остеопороза.

Марганец полезен для здоровья кожи. Он помогает вырабатывать коллаген — очень важный структурный компонент, который поддерживает молодость и эластичность кожи. Марганец имеет противовоспалительное и антиоксидантное свойства, что замедляет старение, снижает вред здоровью человека, наносимый свободными радикалами и окислительным стрессом.

6. Удобная и низкокалорийная закуска по доступной цене

Один банан среднего размера содержит 100-110 калорий. В отличие от других обработанных и высококалорийных закусок, это — отличный вариант для перекусов, потому что в них много клетчатки и питательных веществ. Также он будет полезен для тех, кто считает свои калории и пытается похудеть.

Так как бананы богаты клетчаткой и содержат много воды, они дают чувство сытости надолго, что поможет справиться с чувством голода между приемами пищи. Любителям поесть сладенького и желающим похудеть этот фрукт придется по вкусу.

Бананы, в отличие от ягод, например, не нужно замораживать, мыть или готовить. Их можно носить с собой хоть весь день.

Берите их с собой на работу, в тренажерный зал, и пусть в машине будет несколько бананов на тот случай, если вы проголодаетесь, и чтобы снизить вероятность переедания, когда вы все-таки доберетесь до еды. Это дешевый продукт, и даже органически выращенные варианты может позволить себе каждый.

Если приоритетным для вас является желание похудеть, тогда я советую есть бананы в умеренных количествах. Содержание сахара в бананах влияет на уровень глюкозы в крови, что потенциально ведет к сильному желанию поесть.

Если вы решили перекусить бананами, тогда добавьте к ним источник здорового жира или белка, чтобы затормозить высвобождение сахара в кровоток. Это может быть миндальное масло, кокос или протеиновый порошок, которые сделают перекус сытнее и не дадут уровню глюкозы резко подниматься.

Недостатки

Хотя в бананах много полезного, они подходят не всем.

Все, кто следить за своим весом или за уровнем сахара в крови, не должны есть много бананов.

По сравнению с ягодами, цитрусовыми и киви, бананы содержат много сахара и мало клетчатки. А клетчатка нужна для того, чтобы замедлить всасывание сахара в кровоток. Идеально было бы есть что-то, в чем есть много сахара и углеводов и не меньше клетчатки, потому что в крови не будет резких всплесков и падений уровня сахара в крови.

Ягоды — это идеальный пример такого сочетания клетчатки и сахара; в них меньше сахара, чем в фруктах, но содержится большое количество полезных антиоксидантов и клетчатки. По этой причине я рекомендую диабетикам, людям с метаболическим синдромом или желающим похудеть есть ягоды и фрукты с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки, такие как зеленые яблоки, киви и цитрусовые. У них ниже гликемический индекс, чем у бананов, поэтому они оказывают благотворное влияние на уровень глюкозы в крови.

Исследования показывают, что у недозрелых фруктов более низкий гликемический индекс, а сахар медленнее усваивается. Поэтому если вы хотите держать уровень сахара в крови на стабильном уровне, тогда выбирайте зеленые бананы. В них содержаться более устойчивые крахмалы, которые организм переваривает медленнее.

Если выбор стоит между упакованной, обработанной и полной искусственных ингредиентов пищей и бананами, выбирайте последние, даже если вы пытаетесь похудеть или у вас есть проблемы с сахаром в крови.

В зрелых бананах меньше углеводов, чем в большинстве зерновых продуктов, таких как овсянка, рис, крупы. Если сравнивать их зерновыми, выбирая бананы вы будете все равно потреблять меньше углеводов, сахара и калорий и больше питательных веществ.

История происхождения

Опираясь на некоторые источники, бананы первоначально выращивались в некоторых частях Юго-Восточной Азии и Папуа-Новой Гвинеи в 5 000 году до нашей эры. После этого они выращивались в некоторых регионах Африки и на Мадагаскаре. В 9-10 в. бананы добрались до стран Ближнего Востока и Северной Африки, включая области Египта и Палестины. Они даже упоминались в древних исламских текстах.

Когда путешественники из стран Ближнего Востока и Европы побывали в Центральной и Южной Америке, они привезли с собой бананы, представив фрукт другой части населения Земли. Португальские путешественники были первыми, кто привез бананы в эти регионы, где их едят и по сей день в больших количествах.

Бананы прижились в тропиках Южной и Центральной Америки, где их начали выращивать в больших количествах, а их популярность добралась и до Северной Америки. Сегодня эти фрукты выращиваются в больших количествах в Бразилии, Эквадоре и Колумбии. Однако Индия, Уганда и Китай являются крупнейшими странами-экспортерами бананов во всем мире. У дикорастущих сортов первоначально были большие семена внутри. Те бананы, которые мы едим сейчас, относятся к партенокарпическим фруктам, что значит, что они созревают и растут без необходимости опыления семян. Сегодняшние бананы имеют мякоть меньшего размера с маленькими семенами внутри.

Какие бананы покупать и как их готовить?

«Кавендиш» — это самый распространенный и продаваемый вид бананов на рынке. Большинство людей, покупая их, не обращают внимание на различие между видами. Бананы являются основным продуктом питания среди миллионов людей, живущих в развивающихся странах Латинской Америки, Африки, Индии и южной части Тихого океана.

Они являются важной культурой, потому что они растут круглый год и стоят недорого. Их можно готовить различными способами в зависимости от особенностей национальной кухни; обычно их жарят, варят, запекают, пюрируют, нарезают, а затем сушат. Сушенные бананы — это эффективный способ хранения. Чипсы из них являются отличным дополнением к граноле, которая зарядит вас энергий после тренировки или во время обеденного перекуса.

Конечно лучше всего сушеные бананы делать самому, потому что большинство банановых чипсов в магазинах высушиваются путем обжаривания на различных маслах. Что означает, что вы не получите всей пользы фрукта из таких чипсов. Поэтому проверяйте этикетки на упаковках и обязательно обращайте внимание на способ высушивания банановых чипсов.

Считается, что бананы содержат меньше всего пестицидов, чем любые другие фрукты. Это потому, что их кожура очень толстая, и практически не пропускает химические вещества и токсины, которыми обрабатывают все сельскохозяйственные культуры.

Плюс к этому бананы растут достаточно высоко на деревьях, где не доступны для грызунов, животных и жуков, поэтому их реже опрыскивают гербицидами и пестицидами.

Рецепты блюд с бананами

Бананы довольно универсальны в рецептах. Их часто используют вместо сахара в рецептах, чтобы сделать пищу здоровее. Основным ингредиентом большинства смузи и коктейлей является именно банан. Его можно есть и свежим, а можно с ореховым маслом, добавлять в кексы, блинчики и булочки. Они приносят пользу в любом виде. Попробуйте есть больше бананов, включив следующие простые и полезные блюда в свой план питания.

Банановый хлеб без глютена

Этот безглютеновый и беззерновой рецепт бананового хлеба — отличная закуска. Он полон полезных жиров, клетчатки и ароматно пахнет. Непременно попробуйте эту классику и поделитесь своим мнением!

Время приготовления: 55 минут

Порций: 6-8

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 яйца;
  • 3 банан среднего размера, пюрированных;
  • 1/4 стакана меда;
  • 1 ст. л ванильного экстракта;
  • 2 ч.л. соды;
  • 2 1/4 стакана миндальной муки;
  • 1/2 ч.л. морской соли;
  • 1/2 ч.л. корицы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Нагрейте духовку до 175 градусов.
  2. В миске смешайте яйца, бананы, мед, кокосовое молоко и ваниль.
  3. В другой миске смешайте другие ингредиенты.

Соедините вместе ингредиенты из двух мисок и хорошо размешайте. Смажьте форму для запекания и влейте смесь. Выпекайте 35-50 минут.

Шоколадно-банановый смузи с миндальным маслом

Этот смузи очень вкусный и полезный! Он прекрасно подходит для завтрака, и его полюбят дети. Попробуйте сегодня!

Время приготовления: 2 минут.

Порций: 1.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан кокосового молока;
  • 1/3 стакана миндального масла;
  • 1 банан, очищенный;
  • 2 ст.л. какао-порошка;
  • 2 стакана кубиков льда;
  • стевия для вкуса.

ПИГОТОВЛЕНИЕ: Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте до желаемой консистенции. Сразу же подавайте.

Бананово-кокосовые блинчики

Кокос — один из самых полезных продуктов, который можно только съесть. Он содержит жирную кислоту средней цепи, которая легко переваривается и преобразовывается в энергию, а не откладывается в виде жира. Именно поэтому кокосы помогают худеть, стимулируют обмен веществ и обладают отличным антибактериальным действием. В купе с бананом вы получите прекрасный аромат и кучу питательных веществ в одном блюде. Попробуйте эти вкусные блинчики и испытайте все его преимущества уже сегодня!

Время приготовления: 10 минут.

Порций: 2.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 яйца;
  • 1/4 стакана кокосовой муки;
  • 1/2 банана;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1/4 стакана кокосового молока;
  • 1/4 стакана воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы;
  2. Нагрейте сковороду, добавьте масло или кокосовое масло;
  3. Жарьте блинчики по 2-5 минут на каждой стороне на среднем огне до золотистого румянца.

Бананы популярны во всем мире. Их любят и едят во многих странах. Даже для нас этот тропический фрукт давно перестал быть диковинкой. Отрадно, что теперь заморский продукт доступен такому количеству людей, ведь польза бананов неоценима. Они содержат вещества, которые работают практически во всех системах организма. Это не просто лакомство, а настоящее лекарство для тела и души.

Банан – это высокопитательный перекус. Пятую часть плода составляют углеводы. Поэтому, съедая фрукт, человек очень скоро начинает ощущать себя сытым.

Кушать плоды для утоления голода намного полезнее, чем шоколадные батончики или пирожки. Ведь средний вес банана – 150 г, а это всего 120 ккал, что в разы меньше чем в сладостях или выпечке (для сравнения в шоколадном батончике около 300 ккал).

Банан богат калием и магнием, необходимыми для сердца элементами. Эти вещества поддерживают в норме давление и сердечный ритм.

Мякоть подарка из тропиков насыщена пектиновыми волокнами, которые как губка собирают в ЖКТ токсичные вещества. Выведению различных шлаков способствует клетчатка. У банана она намного мягче, чем у многих известных фруктов, поэтому не вызывает колик и вздутия.

Банан способствует пищеварению. Он рекомендуется при диарее. Содержащиеся в мякоти минеральные вещества способствуют восстановлению электролитического баланса, что важно при избыточной потере влаги. Растительные волокна мякоти являются хорошей основой для роста полезных бактерий в кишечнике.

Всего один плод содержит 10-20% суточной нормы железа. Этот элемент участвует в построении клеток крови и обеспечении всех тканей и органов кислородом.

В банане просто огромное количество аскорбиновой кислоты. Чтобы полностью покрыть суточную потребность нужно съесть всего два фрукта. Надо ли говорить о том, какую важную роль этот продукт играет в укреплении иммунитета?

Осталось упомянуть обо всем известной способности банана улучшать настроение. Этот плод действительно содержит большое количество аминокислот, влияющих на выработку серотонина – гормона радости. Поэтому регулярно употребляя бананы, можно застраховаться от такой проблемы, как депрессия.

Польза бананов для мужчин

Тропический плод богат аминокислотами, способствующих выработке половых гормонов. Считается, что банан повышает мужскую силу. Он не только увеличивает потенцию, но и улучшает качество семенной жидкости. Поэтому мужчинам, планирующим обзавестись потомством, рекомендуется ежедневно включать бананы в свой рацион.

Чем полезны бананы для женщин

Польза бананов для женщин объясняется высоким содержанием в мякоти витамина С, который действует как антиоксидант, способствуя продлению молодости.

Любовь к этому фрукту положительно отражается и на репродуктивной функции. Бананы нормализуют уровень холестерина, который является основой для выработки половых гормонов.

Женщинам в положении полезно кушать бананы для профилактики анемии. В период беременности организм испытывает повышенную потребность в железе. Часть этой необходимости можно покрыть за счет тропического фрукта.

С угасанием репродуктивной функции для дам наступает сложный период эмоциональной нестабильности. И здесь на помощь может прийти тропический фрукт. Банан повышает выработку серотонина и меланина, способствуя восстановлению психического равновесия. Под влиянием этих гормонов улучшатся настроение, сон и общее самочувствие.

Для детей

Ярко-желтые плоды содержат незаменимые аминокислоты, в которых нуждается растущий организм. Фрукт положительно влияет на развитие когнитивных способностей, улучшая память и внимание.

Банановое пюре способствует пищеварению и росту нормальной микрофлоры. У детей после года практически не встречается пищевых расстройств от употребления этого фрукта.

При каких заболеваниях помогает

Питание играет важную роль в лечении любых заболеваний. Насытив организм недостающими веществами можно действительно снизить выраженность болезненных симптомов.

К примеру, полезные свойства банана хорошо использовать для облегчения болей, вызванных мышечными спазмами. Фрукт рекомендуется есть во время болезненных месячных. Банан помогает бороться с рефлюксом. Его вещества расслабляют сфинктеры, разделяющие отделы ЖКТ, что препятствует забрасыванию частично переваренной еды обратно в пищевод.

Как ни странно, банан одновременно помогает и при запорах, и при диарее. Благодаря его минеральным веществам восстанавливается баланс электролитов, и прекращается понос.

Если же дефекация осуществляется с трудом, то мягкая банановая клетчатка решит эту проблему. Она простимулирует перистальтику и поспособствует росту здоровой флоры.

Тропические фрукты рекомендуется есть при язве желудка. Мякоть банана обволакивает поврежденные стенки органа, переваривающего пищу. Защищает их от действия агрессивного сока и создает неблагоприятные условия для бактерий, провоцирующих появление язв.

Гипертоникам полезно кушать фрукты для снижения давления. Банан предупреждает такие заболевания, как атеросклероз и инсульт.

Плоды необходимо есть при анемии. Их можно употреблять для профилактики диабета. Бананы уменьшают тягу к курению. Они снижают симптомы интоксикации алкоголем, тем самым помогают бороться с похмельем.

Продукты чистят почки и поддерживают нормальную работу печени. Они выводят лишнюю воду и уменьшают отечность.

Сушеные, вяленые, зеленые бананы: польза и вред

Бананы собирают с плантаций еще зелеными. Они доходят до кондиции в процессе перевозки и поступают на прилавки в зрелом виде.

Фрукт хранится очень недолго. Часть собираемых плодов сразу же идет на переработку. Из них получают сушеные и вяленые бананы, которые по вкусовым характеристикам ничуть не уступают свежим фруктам.

Сушеные бананы

Сушеные бананы сохраняют всю пользу свежего продукта, однако они намного калорийнее (320 ккал на 100 г). Поэтому людям, склонным к полноте следует тщательнее следить за количеством съеденного.

В сухофруктах сохраняется минимум влаги, часть витаминов улетучивается, а минеральные вещества наоборот концентрируются. Сушеные банан в избытке содержат калий, который полезен для мозговой и сердечной деятельности.

Вяленые бананы

Бананы подвяливают в духовых шкафах. Во время термической обработки в них образуется дополнительное количество сахаров. Мякоть приобретает густую гелеобразную консистенцию.

Вяленый продукт сохраняет до 98% пользы, однако он тяжелее усваивается кишечником и в том числе из-за повышенного содержания сахаров может провоцировать вздутие и газообразование.

Зеленые бананы

Зеленые бананы не так питательны как их зрелые собратья. В них меньше крахмалистых веществ, однако, больше простых сахаров. Такой продукт может послужить причиной брожения в кишечнике. Его рекомендуется употреблять не больше штуки в день.

Чем полезны банановые чипсы

Банановые чипсы – это все те же сушеные бананы. Они привлекают своей формой и могут использоваться для украшения кондитерских блюд.

Фруктовые чипсы содержат в два раза больше минеральных веществ. Это здоровый перекус. Он помогает быстро восстановить силы и снять мышечную усталость.

Банановые чипсы полезны для сосудов. Они укрепляют ногти, волосы и оздоравливают кожу. С помощью такого десерта можно наладить сон, и поднять настроение.

Применение в косметологии

Тропический фрукт широко применяется для приготовления домашних ухаживающих средств. Маски для лица способствуют восстановлению тонуса кожи, устраняют пигментацию, насыщают верхние слои эпидермиса витаминами, увлажняют и придают сияющий вид.

Для нормальной кожи банан используется в сочетании с маслом оливы и сметаной. Для жирной кожи готовятся маски с добавлением кефира.

Польза и вред кожуры банана

Кожура банана насыщена каротиноидами и фруктовыми кислотами. В ней содержится такое же количество витаминов и минералов, как и в самом фрукте. Отвар из кожуры может использоваться как витаминная добавка, для снижения давления, для профилактики болезней глаз и повышения остроты зрения.

Однако кожуру от покупных фруктов использовать не рекомендуется. Для повышения лежкости бананы обрабатывают газовой смесью на основе фенола. Это очень опасное и канцерогенное соединение. Нет никаких гарантий, что после промывания водой оно полностью смоется с поверхности. Поэтому кожуру лучше использовать только в качестве наружного средства.

Она прекрасно снимает воспаления на коже. Внутренней белой стороной можно протирать укусы насекомых, бородавки и прыщи.

Кожуру хорошо использовать в качестве легкого фруктового пилинга. Смазывая лицо обратной стороной, Вы вернете коже упругость и сияние. Фруктовые кислоты сглаживают мелкие морщинки и отбеливают пигментные пятна.

Аналогичным способом возвращают белизну зубов. Их натирают белой частью шкурки. Таким образом, удаляют остатки пасты и обогащают эмаль витаминами и минералами.

Рецепты полезных блюд с бананами

Смузи из банана помогают раскрыть всю пользу фрукта и насытить организм недостающими веществами.

Рецепт № 1:
  • спелый очищенный банан;
  • 50 г молока;
  • 50 г натурального сливочного мороженного.

Компоненты взбить в блендере. Напиток не хранится. Его нужно употребить сразу после приготовления.

Рецепт № 2:
  • мякоть спелого банана;
  • половина стакана соевого (миндального) молока;
  • 1-2 ложки овсяных хлопьев.

Все составляющие необходимо пюрировать в блендере. Это блюдо могут употреблять в качестве полезного завтрака, люди страдающие аллергией на молоко.

Рецепт приготовления банановых чипсов выглядит очень просто.

Банановые панкейки прекрасно подойдут для завтрака:
  • разомните вилкой один спелый банан до пюреобразного состояния;
  • в отдельной емкости взбейте яйцо с двумя ложками сахарной пудры;
  • соедините все компоненты;
  • добавьте к ним 3 столовые ложки просеянной муки;
  • замесите жидкое тесто.

Приготовленная основа выливается на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Панкейки жарятся без масла с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Противопоказания к употреблению

Съедая всего 1-2 фрукта в день, нанести себе какой-либо вред практически невозможно. Стоит лишь тщательно выбирать бананы с ровной желтой окраской без признаков порчи.

Регулярное употребление зеленых незрелых плодов может спровоцировать кишечное брожение. Распространенные в торговых сетях спелые плоды не стоит есть людям с синдромом раздраженного кишечника. Для воспаленной слизистой продукт с высоким содержанием клетчатки является достаточно тяжелым для усвоения.

Людям склонным к образованию тромбов, стоит знать, что в бананах содержится много витамина К, который может дополнительно обострить ситуацию. Имея противопоказания, не стоит превышать рекомендуемую суточную норму потребления.

Как здорово, что на планете есть такой удивительный фрукт, как банан. Это настоящий источник жизненной силы и энергии. Легкий и простой десерт, не требующий длительных приготовлений. Главное, что это лакомство не только вкусное, но и очень полезное.

… Но самое экзотичное утверждение — что бананы негативно влияют на эрекцию!.

В защиту банана

Очень радует современных медиков ситуация с доступностью бананов. Вопреки слухам, это очень полезный и вкусный продукт. Он гипоаллергенен, а значит, лакомиться им могут даже детишки первого года жизни . Взрослым людям бананы также полезны — ими можно перекусить в дороге или на работе, из бананов можно приготовить различные блюда, даже варенье и хлеб!

Они удобны тем, что их можно есть, даже если негде вымыть руки: кожица банана позволяет кушать его, не касаясь мякоти руками. В банане много полезных веществ, которые с благодарностью примет наш организм.

В чем польза?

Но что в них такого примечательного, что диетологи выделяют в банане? Бананы богаты витаминами , которые необходимы организму для поддержания бодрости и отличной физической формы.

Хоть банан и не кислый, но в нем много витамина С, помогающего бороться с болезнями и укрепляющего стенки сосудов и клеточные стенки, повышающего иммунитет. В бананах много каротина, особой формы витамина А, а также витамина Е, отвечающего за сексуальную активность и потенцию, делающего гладкой кожу и шелковистыми волосы . Два банана в день обеспечат вам запасы этих витаминов и сохранят вашу молодость и красоту надолго.

Бананы особенно полезны женщинам в периоды критических дней, подготовки к беременности, вынашивания малыша и после родов . В них много витаминов группы В — они отвечают за слаженную работу нервной системы, здоровый сон и активное пробуждение, сильные волосы и ногти, кожу без прыщей и сухости. А микроэлементы из банана, в особенности калий, кальций и магний, поддержат силу костей и работу сердечной мышцы.

Бананы обладают успокоительным эффектом и способны бороться с депрессиями . Это возможно за счет витамина В6, который стимулирует образование в мозге серотонина — гормона удовольствия и наслаждения. Он же дает активность весь день. Если вы едите бананы ежедневно, скорее всего, у вас понижена раздражительность, вы не столь нервозны и тоскливы, как окружающие.

За счет калия, содержащегося в бананах, проходят мышечная слабость и напряжение, у вас пропадает чувство усталости, снижается количество лишней жидкости в организме, улучшается аппетит и цвет лица , исчезают сухость и шелушение. Кроме того, бананы помогают гипертоникам держать под контролем давление .

За счет своей волокнистости, бананы полезны людям с хроническими проблемами пищеварения , их можно есть даже при обострениях, в отличие от всех остальных фруктов. Важно есть бананы детям — они дают силу для активности и нагрузок, позволяют пополнять запасы витаминов, особенно в зимний период.

А могут они быть вредны?

Вся правда о бананах: польза и вред / shutterstock.com

Несмотря на всю свою пользу, бананы могут представлять некоторую опасность для людей, склонных к неактивному образу жизни, ведь бананы медленно перевариваются. Если есть их перед едой, это может вызывать вздутие живота и неприятные ощущения. Чтобы предотвратить подобные явления, не стоит пить после употребления бананов воду или соки и есть бананы натощак, лучше кушать их спустя час после обеда или ужина.

Кроме того, бананов не должно быть на столе инфарктников или инсультников, женщин, страдающих от тромбофлебита или варикоза . Бананы имеют специфику сгущать кровь и повышать ее вязкость, что повышает возможность тромбоза вен и артерий. В редких случаях возможно развитие аллергии на бананы.

Кстати, утверждение о том, что бананы способствуют появлению проблем с эрекцией — далеко не миф. При сгущении крови происходит замедление ее тока по сосудам, что может нарушить кровоток в кавернозных телах и пещеристом теле полового члена, плохо его наполнять и косвенно повлиять на потенцию. Однако чтобы был выраженный эффект, их нужно съесть достаточно много — от одного банана в день ничего не испортится.

К сожалению, иногда бананы могут терять все свои полезные свойства — если их собрали неправильно и были нарушены условия транспортировки. Многие нечестные на руку дельцы обрабатывают бананы особыми химикатами, чтобы они не зрели и не теряли свой товарный вид, а это вредит качеству продукта.

Банановая диета

Учимся выбирать бананы

Чтобы бананы приносили пользу, их надо правильно выбирать — они должны быть желтыми, ровного цвета и без коричневых точек на кожуре. Такие бананы можно кушать сразу после приобретения — в них содержится максимальное количество полезных веществ. Иногда бананы темнеют — это обычно возникает от перемерзания. Они, конечно, не навредят, но и пользы в таких плодах почти не остается.

Спелые плоды — округлые, без угловатой ребристости. Если ребра выпирают — плод снимали с дерева слишком рано и не дали ему дозреть.

Если вы берете бананы про запас, можно взять слегка зеленоватые и положить их в прохладное место, но не в холодильник. Бананы не любят полиэтилен и лучше хранить их в ткани или бумаге. Лучше хранятся бананы, купленные гроздью и не разделенные.

Этот экзотический фрукт плотно вошел в систему нашего питания как вкусный, и, как выяснилось, очень полезный продукт — с ним можно делать салаты и торты, пироги и печь хлеб. Но лучше всего для здоровья днем скушать спелый и ароматный банан целым.

Вы любите бананы?

Бананы являются продуктом питания с очень давних пор – когда еще человека и не было вовсе. Все мы неоднократно видели, в программах про животных, путешествуя или в зоопарке, с каким удовольствием наши биологические предки, обезьяны, едят бананы. Польза и вред плодов этого многолетнего травянистого растения для здоровья организма – важный вопрос.

Приятная текстура, нежный запах и способность быстро утолять голод делают фрукт весьма популярным. Опровергает ли плод правило о том, что все полезное не вкусно, можно ли потреблять плоды ежедневно и какие витамины содержит банан, – рассмотрим далее.

Вконтакте

Одноклассники

Плоды являются основой рациона в ряде стран. Фрукт собирают зеленым и спелым. Используют как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. Их жарят, варят, запекают, сушат и вялят. Для тропических регионов именно эти желтые фрукты являются ключевой статьей экспорта. Одна из причин столь широкого распространения – польза бананов для организма.

Бананы – еда не просто вкусная, но и чрезвычайно полезная.

Состав

Количество полезных компонентов в составе зависит от стадии их зрелости и сорта. Фрукт содержит большое количество белка. В 100 граммах спелых плодов находится примерно 1,9 грамм, в зеленых немного меньше – 1,1. Лидеры по количеству белка – сушеные фрукты. В них содержание компонента доходит до 3,5 грамм. Изучая в чем польза бананов, а в чем их вред, стоит отметить, что плоды богаты углеводами, что не всегда хорошо. В зависимости от сорта количество колеблется от 19 до 84 грамм. Жира в плодах, наоборот, мало: от 0,02 до 1,4 грамм.

Таблица 1. Основные полезные вещества в банане

Наименование Количество на 100 г Польза и роль в организме
Клетчатка 0,3-4,5 г Волокна, которые не перевариваются под влиянием ферментов организма, но расщепляются полезной микрофлорой кишечника
Кальций 3,2-50 мг Приносит пользу при формировании костей скелета. Регулирует сокращение мышц, участвует в синтезе гормонов и нейромедиаторов в организме
Фосфор 16-65 мг Принимает участие в формирование скелета, волос и ногтей. Входит в состав органических соединений, важных для организма
Железо 0,4-2,7 мг Необходим для синтеза гемоглобина. При недостатке железа в организме развивается анемия
Бета-каротин 0,06-45 мг Сильный антиоксидант. Поддерживает иммунитет организма. Приносит вред курильщикам при избыточном потреблении
Калий 0,6-2,8 мг Обеспечивает мышечные сокращения в организме. Поддерживает кислотно-щелочной и водный баланс

Какие витамины содержатся?

Полезные свойства банана во многом определяют витамины, входящие в состав плодов. Желтый фрукт богат витаминами группы В, витамином С и никотиновой кислотой.

Таблица 2. Витамины, определяющие пользу и вред плодов для организма

Наименование Польза для организма Вред для организма
Витамин В1 Обеспечивает нормальное функционирование сердечной мышцы. Участвует в формировании других мышц организма При избытке может стать причиной анафилактического шока, ввиду вреда для тучных клеток
Витамин В2 Способствует синтезу красных кровяных телец. Необходим для формирования эпителия, волос, ногтей Для организма избыток не принесет вреда. Витамин не способен накапливаться, выводится вместе с мочой
Витамин РР (никотиновая кислота) Является важным компонентом для нормального течения метаболизма. Принимает участие в формировании ряда ферментов. Приносит пользу щитовидной железе Чрезмерное потребление влечет за собой нарушения сердечного ритма, некорректную работу печени. Вред может проявиться в нарушениях работы ЖКТ
Витамин С Мощный антиоксидант, участвует в процессе обмена веществ, крайне важен для организма Принесет вред при усвоении витамина В12 организмом. Может стать причиной появления камней в почках при гипервитаминозе

Отвечая на вопрос о том, полезны ли бананы, важно сделать акцент на их количестве. Чрезмерное употребление любого продукта способно нанести вред организму.

Калорийность

Пищевая ценность фрукта определяется количеством калорий. Именно от них зависит количество энергии, полученное человеком после потребления фрукта в пищу. Калорийность, как и то, чем полезен банан для организма, колеблется в зависимости от сорта, стадии спелости и формы обработки.

Таблица 3. Калорийность и польза фруктов


Польза банана для организма человека значительна. Однако назвать его диетическим продуктом достаточно сложно ввиду высокой калорийности.

Полезные свойства

В плодах содержится триптофан, участвующий в синтезе серотонина. Он способствует повышению настроения, снижает последствия переживаний для организма, увеличивает работоспособность. Кроме того, совместное потребление триптофана с антидепрессантами приводит к повышению эффективности лекарственных препаратов.

В том, какая польза от бананов, немалую роль играет их консистенция. Вязкая текстура и высокое содержание клетчатки оказывают очищающее и обволакивающее действие. Потребление фрукта способствует нормализации стула, эффективно очищает организм, благоприятно влияет на пищеварение.

Пользу плодов для сердца обеспечивает калий, входящий в состав. Элемент необходим для работы сердца и регуляции артериального давления. Потребление калия способствует разжижению крови и препятствует тромбообразованию. Однако избыток минерала может принести вред.

Кальций в бананах принесет пользу костям и мышцам. Он крайне необходим растущему детскому организму. Высокое содержание белка делает фрукт важной частью рациона для тех, кто стремится нарастить мышечную массу. Плод – прекрасный вариант перекуса. Он быстро восстановит энергию, поможет справиться с интеллектуальными задачами и снимет усталость.

Какие лучше?

На полках магазинов встречаются плоды разного размера, зрелости и сорта. Какие бананы полезнее – зависит от того, что именно хочет получить человек от потребления фрукта.

Зеленые или спелые (желтые)?

Спелые фрукты отличаются высокой калорийностью, большей долей белка и значительным влагосодержанием. Кроме того, только в зрелых десертных плодах содержится предшественник витамина А – бета-каротин, приносящий пользу.

По статистике именно мужчины чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Представители сильного пола старше 45 лет и вовсе представляют собой группу риска. Банан, польза и вред для здоровья которого описаны выше, благотворно влияет на сердце. При проблемах с пищеварением также рекомендуется включать этот фрукт. Однако в случае диареи запрещены зеленые бананы. Соотношение пользы и вреда в этом случае нарушено: они могут привести к расстройству кишечника.

Фрукт является источником кальция, необходимого организму ребенка для роста и развития. Аскорбиновая кислота оказывает общеукрепляющее действие, способствует повышению иммунитета. Плод подойдет для полдника или для восстановления сил после тяжелого урока. При чрезмерном потреблении наносит вред, например иногда становится причиной аллергии.

Мнение специалистов об употреблении фрукта в период лактация расходятся. Вред бананов для ребенка может быть обусловлен ранним введение в рацион кормящей мамы. Если ребенок не достиг одного месяца, то стоит воздержаться от потребления плода. Кроме того, для транспортировки производители иногда обрабатывают бананы. Соотношение пользы и вреда для организма будет не в пользу последнего.

Сбалансированное питание очень важно для женщин в положении. Разберемся, полезны ли бананы для здоровья беременной. В зависимости от триместра плоды помогают бороться с токсикозом, нормализуют пищеварение, оказывают укрепляющее воздействие на суставы и кости.

Полезно или вредно для организма?

Известно, что одни продукты лучше есть с утра, а другие даже при ночном перекусе не принесут вреда.

На завтрак

Утренний прием пищи способен зарядить энергией на весь день. Многие диетологи советуют есть бананы на завтрак. Полезно или нет это на самом деле? Потребление фрукта с утра позволит не только долго не испытывать голод, но и подарит хорошее настроение. Кроме того, у организма будет достаточно времени для усвоения всех полезных веществ.

Овсяная каша с кусочками банана и медом – отличное начало дня.

На ночь

Лучше сделать выбор в сторону более легкой пищи, чем есть бананы на ночь. Полезно или вредно съесть желтый фрукт и лечь спать? К сожалению, плод усваивается достаточно долго. Интенсивное пищеварение непременно скажется на качестве сна. Бодрящий эффект оказывают глюкоза и фруктоза. Если хочется хорошо выспаться, то стоит съесть фрукт с пользой на следующий день.

Натощак

Съесть натощак можно как большой, так и маленькие бананы. Польза заключается в том, что фрукт быстро утоляет голод и облегчает интеллектуальную деятельность организма. Его обволакивающая текстура не приносит вреда ЖКТ, а мягкий вкус не провоцирует жажду. Плоды можно взять с собой в дорогу и при необходимости съесть бананы натощак. Польза и вред здесь перешивают в сторону первого.

Для сердца

Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему уже обсуждалось выше. Даже врачи-кардиологи включают в диету своих пациентов эти желтые фрукты. Какие полезные вещества в банане играют значительную роль для работы сердца:

  • калий – обеспечивает прохождение импульсов и сердечные сокращения;
  • кальций – необходим для ритмичной работы сердца и важен для сократимости;
  • никотиновая кислота – способствует расширению сосудов и нормализации давления в организме.

Определить, полезны ли бананы для сердца в конкретном случае под силу только специалисту. В отсутствие противопоказаний разумное потребление фрукта не принесет вреда.

Для печени

Этому органу экзотический фрукт пришелся по вкусу. Большое содержание клетчатки способствует очищению организма и облегчает работу печени. Однако избыточное количество плодов в рационе приводит к значительному поступлению фруктозы в организм, что приносит органу вред. Полезны ли бананы для печени, зависит от количества в рационе.

Банан будет полезен не только печени, но и всему организму в целом

Для желудка

Польза и вред зависят от состояния здоровья и особенностей организма. Бананы полезны для желудка здорового человека или имеющего заболевания хронического течения. Острые патологии обязуют исключить плод из рациона. При язве, остром панкреатите или холецистите фрукт может нанести вред. Хорошего слабительного эффекта можно добиться, съев кефир с бананом. Польза и вред зависит от показаний.

Сколько нужно съесть в день?

Выше было указано, какими бывают бананы, польза и вред, сколько нужно съесть фрукта – следующий вопрос. Для поддержания красоты и здоровья женского организма достаточно одного плода на сутки. Для ребенка количество колеблется от ½ до целого. Для мужского организма – не более 2-3 плодов.

Можно ли есть ежедневно?

Некоторые любители экзотического продукта готовы питаться им постоянно. Полезно ли есть бананы каждый день? В отсутствие противопоказаний и при соблюдении разумного количества ежедневное включение в рацион возможно.

Добавлять в питание малышей можно и большие, и маленькие бананы. Польза и вред в данном случае зависит от некоторых критериев.

Кормление фруктом малышей до 6 месяцев запрещено.

В некоторых случаях прикорм начинают позже – с 8 месяцев. Предварительно лучше проконсультироваться с педиатром.

Может ли быть вред для организма?

Избыточное потребление наверняка скажется на фигуре. Кроме того, плод принесет вред диабетикам. Им лучше есть незрелые фрукты, которые содержат меньшее количество сахаров. Для аллергиков потребление экзотического продукта может стать причиной усиления имеющихся аллергических реакций в организме или появлению новых симптомов.

Вред принесут и зеленые бананы в большом количестве. Они часто провоцируют расстройство желудка и диарею.

Широко известна польза и вред банана, в том числе и для терапии при кашле. В данном случае фрукт выступает в качестве дополнительного ингредиента при приготовлении различных домашних средств. Банан позволяет улучшить вкусовые качества и сделать лекарство привлекательным даже для детей. Польза также заключается в обволакивающей текстуре. Она способствует облегчению боли в горле и смягчает кашель.

Мед сам по себе является прекрасным продуктом для организма. В нем содержится огромное количество глюкозы, фруктозы и сахарозы. Он богат витаминами группы В, аскорбиновой и фолиевой кислотами, бета-каротином и т.д. Мед достаточно эффективен для терапии кашля. Смешивать с продуктом лучше измельченные крупные или мини-бананы.

Польза и вред здесь не всегда предсказуемы. Некоторые сорта меда могут вызвать аллергию и усугубить состояние. Для приготовления домашних средств необходимо приобретать только качественный мед. При наличии биологических или химических примесей он принесет не пользу для организма, а вред.

Можно банан измельчить в пюре, а можно подавать и просто кусочки с медом.

Теплое молоко с древних времен используется для домашней терапии. В него добавляют масло, мед, соду. Вполне может быть применен и коктейль «Банан и молоко». Польза продукта заключается в приятной текстуре, большом количестве полезных веществ и приятном вкусе.

Для терапии необходимо брать только свежеприготовленный продукт. Постояв, такой коктейль принесет только вред. Например, может стать причиной расстройства пищеварения. Пить коктейль стоит в утренние или дневные часы, можно потреблять молоко и бананы на голодный желудок. Польза и вред для больного в данном случае останутся такими же.

Полезное видео

Во многих странах бананы являются одним из основных источников питания — например, только в Эквадоре годовое потребление этого продукта составляет 73,8 кг на душу населения (для сравнения, в России этот показатель равен 7,29 кг). Съедобные сорта бананов условно делятся на две основные группы: десертные, употребляемые, главным образом, в сыром или сушёном виде, и плантаны (или платано), которые перед употреблением требуют термической обработки. Мякоть десертных сортов очень сладкая на вкус, содержит большое количество углеводов, витамина C и некоторые необходимые организму минеральные вещества:

Заключение

  1. При оценке этих экзотического фруктов большую роль играет вред и их польза, какие витамины в банане, какие минералы содержит плод.
  2. Дозированное потребление, безусловно, положительно скажется на организме.
  3. Фрукт способен принести вред только при наличии противопоказаний, избыточном весе или при поедании в большом количестве.

Вконтакте

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости блога. В последнее время развивается культ здорового образа жизни и правильного питания. И вполне логично, что у людей возникает все больше и больше вопросов о полезных и вредных качествах многих продуктов. Нашей сегодняшней темой станут бананы — польза и вред их употребления.

В нашей стране банан считается экзотической ягодой. Да да, именно ягодой, а не фруктом, как мы привыкли думать. На наших прилавках не так много сортов, в мире их около 400. Но тем не менее, вы с легкостью можете встретить маленькие бананы, плоды со вкусом яблока, реже красные или черные.

Развею еще один миф, плоды растут не на пальмах, а на травяном многолетнем растении с мощными массивными листьями. Плоды растут в теплых странах и снимаются еще зелеными.

Они доставляются к нам при низкой температуре в специальных камерах, а дозревают в газовых камерах, лишь потом попадая на прилавки. Читайте дальше о том, как лучше выбирать плоды, в каком виде их употреблять в пищу и что они несут в себе — пользу или вред.

Польза и вред для организма

Польза плодов очевидна и неоспорима. Это прекрасный перекус для людей, которые не сидят на строгой диете, сытный и питательный. Бананы имеют богатый состав, в них полно витаминов и необходимых человеку микроэлементов. Давайте разберемся в чем же заключается польза желтых экзотических ягод:

  • Нормализуется давление, а именно уменьшается. Если вы хотите получить от плодов пользу, съедайте минимум по банану в день.
  • Сейчас можно встретить гастрит у каждого второго, а большинство продуктов еще больше раздражают стенки желудка. Банан для желудка и всего ЖКТ сыграет на пользу, он как бы обволакивает стенки желудка не раздражая его.
  • Благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе, благодаря каротину.
  • Употребление плодов является профилактикой раковых заболеваний, так же их показано добавлять в рацион при лучевой болезни.
  • Налаживает водный обмен организма, помогает справиться с отеками. За это можно поблагодарить наличие калия, так же он нормализует кислотно-щелочной баланс. Специалисты советуют съедать всего лишь 2 средних банана в сутки, чтоб получить суточную норму калия.
  • Полезен банан для печени, так же благодаря калию. Он налаживает обмен веществ и способствует усвоению белков.
  • Желтый «фрукт» помогает курильщикам расстаться с пагубной привычкой и избавиться от никотиновой зависимости.
  • Наличие в составе витаминов группы В обеспечивает здоровый вид ногтям, волосам и коже. Плод полезно употреблять в пищу, он будет воздействовать изнутри. Так же его добавляют к различным маскам, не редко его можно встретить в составе кремов, шампуней и другой косметики. Он позволяет сохранить молодость и всегда быть в тонусе.
  • Ягода помогает справиться с депрессией, поднимает настроение. Повышение уровня серотонина помогает победить мигрень. Плод быстро восстанавливает силы, поэтому находиться на хорошем счету у спортсменов.
  • Употребление большого количества плодов может вызвать сонливость.

Помимо полезных свойств, имеются ограничения и противопоказания:

  • Недозрелые, зеленые бананы содержат большое количество крахмала. Это пагубно сказывается на организме, а в частности на ЖКТ, начинается интенсивный процесс газообразования. Хотя сахара в незрелых бананах гораздо меньше.
  • Исключить из рациона ягоду стоит диабетикам, из-за большого содержания сахара.
  • По той же причине банан не стоит употреблять людям, которые имеют проблемы с весом.
  • В редких случаях может проявиться аллергическая реакция.
  • Стоит избегать употребления продукта людям с ишемической болезнью сердца и тромбофлебитом.

Следует помнить, что банан — это не волшебная палочка и не таблетки, это только полезный «фрукт». По этому не стоит ждать мгновенных результатов.

Польза и вред бананов для женщин

Вы уже убедились, что экзотический плод полезен для организма в целом. Женщины найдут как минимум еще 3 положительных момента:

  1. Гормональный фон женщины более шаткий и непредсказуемый, нежели у мужчин. Особенно это заметно перед «критическими днями», женщины в это время отличаются сильной раздражительностью и резкими перепадами настроения. Бананы способны наладить настроение женщины в этот период.
  2. Известно, что представительницы прекрасной половины человечества больше времени уделяют уходу за собой, чем мужчины. Банан в этой сфере прекрасный помощник. Его можно добавить в рацион и он напитает тело изнутри. Его можно добавлять в составы домашних , волос и тела. После использования натуральной банановой косметики кожа станет приятной и бархатистой, а волосы приобретут здоровый вид.
  3. У любительниц «фрукта» нет проблем в интимной жизни, ведь он повышает уровень окситоцина. Если регулярно кушать плод у дамы всегда будет присутствовать здоровое влечение к противоположному полу.

При беременности

Будущие мамы относятся к своему рациону с особым трепетом. Ведь теперь отвечают не только за свое здоровье, но и за новую жизнь, которая растет внутри. Бананы в период беременности кушать не только можно, но и нужно. Правда отнестись к их выбору нужно с особым вниманием.

Ягода очень питательна и имеет богатый состав. Ее огромным преимуществом является то, что можно ее съесть на улице, достаточно лишь снять шкурку. Для будущих мам это очень удобно, ведь они много времени проводят на свежем воздухе.

Какие еще есть плюсы:

  1. «Фрукт» спасает от токсикоза на ранних этапах беременности, он приходит на выручку многим. Не имеет резкого, неприятного запаха.
  2. Калий помогает справиться с отеками, а эта распространенная проблема при беременности.
  3. Витамин В6 формирует кровеносную систему будущего младенца.
  4. Витамин С способствует повышению иммунитета, укрепляет сосуды, что является профилактикой варикозных заболевания и кровотечения десен. Витамин С способствует качественному усвоению железа.
  5. Фолиевая кислота формирует нервную систему будущего ребенка, также она содержится в зелени.
  6. Банан поможет будущим мама справиться с изжогой и возможными проблемами ЖКТ (запор).
  7. Цинк влияет на развитие вкусовых рецепторов младенца.
  8. Во время беременности женщина особенно нуждается в кальции, банан прекрасный источник этого элемента.

Рекомендуется съедать пару бананов в сутки, однако чрезмерное потребление продукта может привести к скорому появлению лишних килограммов. Так же аккуратно кушайте бананы с молоком,а от зеленых плодов вообще стоит отказаться. В остальном стоит придерживаться общих противопоказаний.

Для мужчин

В первую очередь регулярное употребление «фрукта» сказывается на улучшении репродуктивной функции мужчин. Улучшается эрекция, продолжительность полового акта и качество спермы. Так же налаживается работа нервной системы, что позволяет избежать психологических проблем в интимном плане.

Кроме того, плод питателен, и предает много сил, поэтому его будет полезно добавить в мужской рацион. Блюда с бананом предадут бодрости.

Польза и вред для детей

Мы уже не раз говорили о том, что желтый «фрукт» очень питателен. Железо, фтор, калий, магний, натрий в составе помогают формировать мышечные и костные ткани, полезны для работы мозга и других систем ребенка.

Крахмал превращается в глюкозу, так необходимую для растущего организма. Витамины группы В положительно влияют на нервную систему и улучшают сон. Клетчатка помогает выводить из организма продукты распада и налаживает работу ЖКТ. Бананы улучшают концентрацию внимания, что полезно для деток постарше.

Прикармливать малышей экзотическим «фруктом» рекомендуют с 9 месяцев и уже после того, как ребенок попробует фрукты, растущие в нашем климате, и овощное пюре. Избегайте недозрелых бананов и с осторожностью смешивайте с молоком.

Калорийность

Калорийность экзотических ягод высока — примерно 120 ккал на один средний плод (сушенные — 300ккал). В таком плоде содержится почти 30 гр углеводов, и почти половина их них — сахар, всего1,5 гр белка и вдвое больше клетчатки.

Плод имеет низкий гликемический индекс, однако им не так просто наесться, ведь после чувства насыщения вскоре наступает новая волна голода из-за высокого содержания сахара. Происходит это еще и из-за условий транспортировки и искусственного дозревания продукта. Часть сложных углеводов, в связи с условиями дозревания, превращается в сахара с высоким гликемическим индексом.

Для похудения

Даже если и существуют банановые диеты, то желтый «фрукт» это не самый лучший инструмент для похудения. Он однозначно противопоказан при белковых, низкоуглеводных и других жестких диетах. В одном плоде сконцентрировано примерно 40% суточной углеводной нормы.

Если вы заботитесь о состоянии своей фигуры, лучше кушайте бананы по утрам, в это время они лучше усвоятся. Помните, что натуральная, живая пища в виде бананов, намного полезнее любимых шоколадок и конфет.

Если вам очень трудно отказаться от сладостей, то замените их бананами. Не стоит вгонять себя в очень жесткие рамки, после строгих диет организм испытывает очень сильный стресс и набирает потом еще больше массы, плюс не исключены срывы.

Бананы для диабетиков

Людям, страдающим диабетом, добавлять экзотические плоды к рациону следует с осторожностью. Диабетикам не стоит полностью отказываться от «фрукта» стоит лишь ограничить его количество. Тем более что он полезен для работы сердечной мышцы и имеет много положительных свойств.

Специалисты советуют кушать «фрукт» отдельно от других продуктов, не запивая большим количеством воды. Лучше всего выпить стакан воды за полчаса до приема лакомства.

Так же вы можете приготовить аппетитный смузи, добавив к лакомству лимон, яблоки или киви. Диабетикам предлагают кушать вареные бананы, их варят прямо в кожуре.

Тщательно подходите к выбору бананов, не употребляйте недозрелые плоды, крахмал тяжело выводится из организма. Замените шоколад и другие искусственные сладости на натуральные и будьте здоровы!

Кожура банана

Кожура «фрукта» не менее полезна, чем он сам, правда ее чаще используют для наружного применения. Давайте убедимся в ее пользе:

Для сушки кожуры отрежьте от нее твердую часть. Сушат шкурку не на солнце и не в печи, она должна лежать в темном, но хорошо проветриваемом помещении. Если кожура получилась черной и даже темной, ее использовать нельзя. Поэтому не используйте шкурку от переспелых плодов.

Сушеные бананы

Засушенные плоды обладают той же пользой, что и свежие, однако калорийность сухофруктов возрастает примерно в 3 раза. Это говорит о том, что для худеющих людей, сухие бананы противопоказаны. А вот для тех, кто занимается умственной деятельностью они просто не заменимы, чтоб «заморить червячка».

Приготовить вяленые бананы легко в домашних условиях. Очистите их и разрежьте каждый части на 4, выложите на противень отправьте в духовку на 5 часов при температуре 40 градусов. Маленькие плоды можно положить на противень, не разрезая.

Как сушка будет закончена сложите сухофрукты в мешочек, хранить его можно около года. Сухофрукты можно кушать прямо их мешочка, можно добавлять в блюда домашнего приготовления. А вы когда нибудь пробовали банановый компот?

На завтрак

Чтобы день прошел на позитивно и продуктивно обязательно нужно завтракать, а завтрак должен быть питательным и насыщенным. Банан, как и любой другой фрукт, следует кушать с утра, так вы сможете получить от него максимум пользы. Он поможет улучшить концентрацию внимания и поднимет настроение, а это так важно с утра.

Добавляйте в свой рацион бананы с утра хотя бы пару раз в неделю. Вы можете делать из них смузи, коктейли, добавлять к кашам или делать из них и других фруктов вкусные тарелки.

Рецепты с бананами

Рецепт №1

Чаще всего из бананов делают десерты и выпечку, и это понятно, он ведь сладкий. Я же хочу вам рассказать о напитке, который способствует быстрому засыпанию и крепкому сну.

Для его приготовления нам понадобиться банан с корицей. Литр воды вскипятите, а затем добавьте туда один нарезанный банан, его стоит кипятить 10 минут. Затем процедите отвар и добавьте к нему корицы по вкусу. Принимайте полученный напиток за час до сна.

Рецепт №2

Хочу предложить интересный и сытный салат с бананами и курицей.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 1 шт.,
  • яблоко — 1 шт.,
  • банан — 1 шт.,
  • сыр твердый — 100 гр.,
  • соль, майонез, перец — по вкусу.

Отварите грудку и немного охладите, а потом разберите ее на кусочки. Сыр и яблоко натрите на крупной терке, а банан нарежьте кольцами. Затем соедините все ингредиенты, добавьте соль, черный перец майонез по вкусу. Оригинальный салатик готов, приятного аппетита!

Как выбрать

Выбрать настоящий и полезный банан в магазине не трудно, хоть они у нас и не растут:

  1. Обратите внимание на форму, полезный плод не ребристый, а обтекаемый.
  2. Кожица у банана должна быть матовой и гладкой.
  3. Идеальный цвет пригодных для еды ягод — желтый, зеленоватый оттенок говорит о том, что плод не дозрел, а чернота свидетельствует о переспелом продукте.
  4. Если вы обнаружили черные точки, это говорит о максимальной спелости продукта и максимальном содержании сахара. Такие плоды нельзя хранить.
  5. Черные пятна свидетельствуют о неправильных условиях хранения, о гниении. От такого продукта лучше отказаться.
  6. Серый цвет говорит о том что продукт подморожен.
  7. Бананы без ГМО и химии имеют естественный вкус, в противном случае он напоминает солому.

Если вы купили зеленоватые плоды дайте им дозреть. В холодильнике бананы лучше не хранить, оставьте их в прохладном темном месте. Так же вы можете заморозить плоды.

Для этого очистите их и заморозьте на противне целиком или нарезанные. Хранить замороженные бананы можно 3-4 месяца в пластиковом пакете в морозилке.

Видео — интересные факты о бананах

Итак, сегодня речь шла про бананы, польза и вред в разных областях вам очевидны. Теперь вы знаете, как их выбирать, хранить и как они работают. Используйте эти знания по полной и будьте здоровы. Всего доброго и до встречи в новых статьях блога. Оставляйте комментарии, подписывайтесь на обновления и нашу группу, а так же делитесь с друзьями в соцсетях.

польза и вред, свойства, что содержит, калорийность

Даже маленькому ребенку известно, что овощи и фрукты – необходимый компонент здорового питания. Добавляя в рацион второе, многие люди отдают предпочтение бананам, ведь этот фрукт обладает прекрасным сладким вкусом, к тому же считается экзотическим, несмотря на доступную цену.

Вообще, строго говоря, это – травянистое растение. И тем не менее, в нашей культуре укоренилось представление о бананах именно как о фруктах, значит, так тому и быть. Лучше понять, какими свойствами обладает это чудо природы и сделать для себя выводы.

Экзотический любимчик

Многолетняя трава произрастает в тропиках. На прилавках постсоветских стран в основном встречаются плоды, собранные в Латинской Америке. Этот регион славится своим теплым и влажным климатом, идеально подходящим для культивирования бананов. Не все знают, что сбор происходит, когда плоды еще совершенно незрелые. Делается это для того, чтоб они не испортились во время долгой перевозки. Пересекая океан, бананы дозревают, и поступают на прилавки в желтой, как солнце, кожуре.

Калорийность продукта варьируется. Она зависит от степени зрелости, сорта и обработки банана. Если банан в сыром виде содержит около 90 килокалорий на 100 грамм продукта, то у сушеных фруктов этот показатель в три раза выше, может достигать 300 килокалорий. Энергетическая ценность напрямую связана с концентрацией сахара и растительного жира.

Польза и вред бананов

В чем польза?

Врачи не обманывают, когда говорят, что фрукты необходимы в дневном рационе, и банан – не исключение. Под его кожурой находится кладезь полезных веществ и микроэлементов.

  • Желтый товарищ – незаменимый источник калия. Люди, столкнувшиеся с дефицитом этого вещества, знают, как это может быть неприятно и опасно. При недостатке калия начинаются проблемы с артериальным давлением, происходит разрушение мускулатуры и общее ухудшение состояния организма. Человек страдает от отеков, которые могут оказаться смертельно опасными. К счастью, риск дефицита калия можно легко свести к минимуму. Для это достаточно периодически перекусывать бананом.
  • Человеческий скелет не может полноценно существовать без кальция. При недостатке элемента в организме страдают прежде всего кости. В таких условиях перелом получить становится легче, на заживление уходит больше времени, могут сильно испортиться зубы. Но экзотический фрукт способен помочь и здесь.
  • Фосфор в банане просто незаменим для обеспечения правильной работы нервной системы. Этот микроэлемент влияет непосредственно на головной мозг, отвечает за процессы мышления и восприятия. Это делает бананы особенно необходимыми для школьников и студентов, котором ежедневно приходится усваивать большое количество информации.

Таким образом, вместо приобретения дорогостоящих витаминных комплексов предпочтительнее употреблять их в свежем виде, включая бананы. Это поможет избежать многих проблем со здоровьем и поддерживать общее состояние организма на высоком уровне.

Польза банана

В чем вред?

У каждой медали есть оборотная сторона, и бананы – не исключение. К счастью, недостатков у этого растения меньше, и они менее значимы, чем достоинства.

  • Бананы вызывают неприятные последствия при заболеваниях ЖКТ, не рекомендуются во время рецидива. Этот продукт может привести к образованию газов, дискомфорту в области живота и другим явлениям, знакомым обладателям гастрита и язвы.
  • Людям, страдающим от сахарного диабета, следует быть осторожными, употребляя этот продукт. В бананах содержится достаточное количество сахара, поэтому их употребление стоит полностью исключить или строго ограничить.
  • Злоупотребление бананами может привести к набору лишнего веса. Они в несколько раз калорийнее других популярных фруктов. Все дело в низком содержании воды в продукте.

Тем не менее, банан – сытный перекус, что является даже плюсом для людей на диете

  • Банановая кожура, активно применяющаяся в домашней косметологии, может вызвать проблемы, если речь идет о коже лица. Чтоб бананы не испортились и не потеряли товарный вид во время путешествия по океану, их обрабатывают огромным количеством различных химикатов, которые, попадая на кожу, могут вызвать покраснение и воспаления. Использовать такой метод ухода за кожей стоит на свой страх и риск.
Вред банана

В случае с бананами действует классическое правило – все хорошо в меру. Вряд ли кому-то навредит разумное количество этого продукта в рационе. Злоупотребление же способно самый полезный продукт превратить в опасный для здоровья.

Еще о пользе и вреде бананов в видео:

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

Алениус Х., Мякинен-Кильюнен С., Альрот М., Турьянмаа К., Реунала Т., Палосуо Т. Перекрестная реактивность между аллергенами в латексе натурального каучука и банане изучена с помощью иммуноблоттинга. . Клин Эксперт Аллергия. 1996 март; 26(3):341-8. Посмотреть реферат.

Almiron-Roig E, Grathwohl D, Green H, Erkner A. Влияние некоторых изоэнергетических закусок на чувство сытости и прием следующего приема пищи у здоровых взрослых. Диета J Hum Nutr. 2009 окт; 22 (5): 469-74.Посмотреть реферат.

Асеро Р., Мистрелло Г., Амато С. Косенсибилизация (но также и кораспознавание) к новым банановым и томатным аллергенам. Eur Ann Allergy Clin Immunol. 2010 авг; 42 (4): 159-62. Посмотреть реферат.

Бланко С. Латексно-фруктовый синдром. Curr Allergy Asthma Rep. 2003 Jan; 3(1):47-53. Посмотреть реферат.

Бле Кастильо, Дж.; Апарисио Трапала, М.; Гомес Васкес, А.; Родригес Эрнандес, А .; Мендес, Дж.; Хуарес Рохоп, И.; Агилар Марискаль, Х .; Рамон Фриас, Т .; Диас Загоя, Дж.Потенциальное благотворное влияние нативного бананового крахмала на гликемию и резистентность к инсулину у женщин с ожирением, не страдающих диабетом. Interciencia 2012, 37, 470-476.

Бле-Кастильо Х.Л., Апарисио-Трапала М.А., Франсиско-Лурия М.Ю., Кордова-Усканга Р., Родригес-Эрнандес А., Мендес Х.Д., Диас-Загоя Х. К. Влияние добавок нативного бананового крахмала на массу тела и чувствительность к инсулину у страдающих ожирением диабетиков 2 типа. Общественное здравоохранение Int J Environ Res. 2010 май; 7(5):1953-62. Посмотреть реферат.

Cassettari VMG, Machado NC, Lourenção PLTA и др.Комбинации слабительных и биомассы зеленых бананов при лечении функциональных запоров у детей и подростков: рандомизированное исследование. J Pediatr (Рио J) 2019; 95 (1): 27–33. Посмотреть реферат.

Cressey R, Kumsaiyai W, Mangklabruks A. Ежедневное потребление банана незначительно улучшает уровень глюкозы в крови и профиль липидов у субъектов с гиперхолестеринемией и повышает уровень адипонектина в сыворотке у пациентов с диабетом 2 типа. Индийский J Exp Biol. 2014 декабрь; 52 (12): 1173-81. Посмотреть реферат.

de Andrade LS, Sardá FAH, Pereira NBF и др.Влияние незрелой банановой муки на кишечные уремические токсины у лиц, проходящих перитонеальный диализ: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Питательные вещества 2021;13(2):646. Посмотреть реферат.

de Oliveira Lomeu FLR, Vieira CR, Lucia FD, Veiga SMOM, Martino HSD, Silva RR. Напитки из какао и незрелой банановой муки улучшают антропометрические и биохимические маркеры у женщин с избыточным весом: рандомизированное двойное слепое исследование. Int J Vitam Nutr Res 2021;91(3-4):325-334. Посмотреть реферат.

Дон М., Лонго Г. Синдром энтероколита, вызванный пищевым белком, вызванный бананом: редкое явление. Eur Ann Allergy Clin Immunol. 2013 Апрель; 45 (2): 61-2. Посмотреть реферат.

Эггер М., Мучлехнер С., Вопфнер Н., Гадермайер Г., Бриза П., Феррейра Ф. Пищевые пыльцевые синдромы, связанные с поллинозом сорняков: обновление с молекулярной точки зрения. Аллергия. 2006 г., апрель; 61 (4): 461-76. Посмотреть реферат.

Эмери Э.А., Ахмад С., Кёте Д.Д., Шкипер А., Перлмуттер С., Паскин Д.Л. Банановые хлопья контролируют диарею у пациентов, получающих энтеральное питание.Нутр Клин Практ. 1997 апр; 12 (2): 72-5. Посмотреть реферат.

Englberger L, Darnton-Hill I, Coyne T, Fitzgerald MH, Marks GC. Бананы, богатые каротиноидами: потенциальный источник пищи для облегчения дефицита витамина А. Еда Нутр Бык. 2003 дек.; 24(4):303-18. PubMed Просмотреть аннотацию.

Гор М.А., Аколекар Д. Повязка из листьев банана для донорских участков кожи. Бернс. 2003 авг; 29 (5): 483-6. Посмотреть реферат.

Гор М.А., Аколекар Д. Оценка повязки из листьев банана при ожогах частичной толщины.Бернс. 2003 авг; 29 (5): 487-92. Посмотреть реферат.

Guenova E, Hoetzenecker W, Kisuze G, Teske A, Heeg P, Voykov B, Hoetzenecker K, Schippert W, Moehrle M. Банановые листья в качестве альтернативной повязки на рану. Дерматол Хирург. 2013 фев; 39 (2): 290-7. Посмотреть реферат.

Gunasekaran D, Chandramohan A, Karthikeyan K, Balasubramaniam B, Jagadeesan P, Soundararajan P. Влияние зеленого банана (Musa paradisiaca) на выздоровление детей с острой водянистой диареей без обезвоживания: рандомизированное контролируемое исследование. Индийский педиатр 2020; 57 (12): 1114-1118. Посмотреть реферат.

Harrold JA, Hughes GM, O’Shiel K, et al. Острые эффекты состава экстракта трав и инулиновой клетчатки на аппетит, потребление энергии и выбор продуктов питания. Аппетит 2013;62:84-90. Посмотреть реферат.

Хасан А.К., Венкатеш Ю.П. Обзор фруктовой аллергии и причинных аллергенов. Eur Ann Allergy Clin Immunol. 2015 ноябрь;47(6):180-7. Посмотреть реферат.

Хаусвирт Д.В., Беркс А.В. Банановая анафилаксия с отрицательным коммерческим кожным тестом.J Аллергия Клин Иммунол. 2005 март; 115 (3): 632-3. Посмотреть реферат.

Хеслоп-Харрисон Дж. С., Шварцахер Т. Одомашнивание, геномика и будущее бананов. Энн Бот. 2007 ноябрь; 100(5):1073-84. Посмотреть реферат.

Hettiaratchi UP, Ekanayake S, Welihinda J. Химический состав и гликемическая реакция на сорта бананов. Int J Food Sci Nutr. 2011 июнь; 62 (4): 307-9. Посмотреть реферат.

Ibero M, Castillo MJ, Pineda F. Аллергия на маниоку: новый аллергенный продукт с перекрестной реактивностью на латекс. J Investig Allergol Clin Immunol. 2007;17(6):409-12. Посмотреть реферат.

Цзи Т., Ли С., Мэн Г. и др. Связь между потреблением бананов и депрессивными симптомами у взрослого населения Китая в целом: перекрестное исследование. J Affect Disord 2020; 264: 1-6. Посмотреть реферат.

Хименес-Домингес Г., Бле-Кастильо Х.Л., Апарисио-Трапала М.А., Хуарес-Рохоп И.Е., Товилла-Сарате К.А., Бле-Кастильо Д.Дж., Гарсия-Васкес К., Ольвера-Эрнандес В., Перес-Пимьента Б., Диас-Загоя JC, Мендес JD. Влияние острого приема нативного бананового крахмала на гликемическую реакцию, оцененное путем непрерывного мониторинга уровня глюкозы у тучных и худых субъектов.Общественное здравоохранение Int J Environ Res. 6 июля 2015 г .; 12 (7): 7491-505. Посмотреть реферат.

Ладас С.Д., Полимерос Д., Цатас С., Эммануэль Т., Маламоу Х. Банановые волокна в слизи толстой кишки могут озадачить эндоскописта. Эндоскопия. 2005 г., декабрь; 37 (12): 1261. Посмотреть реферат.

Марини И., Бартолуччи М. Л., Бортолотти Ф., Гатто М.Р., Бонетти Г.А. Пальмитоилэтаноламид в сравнении с нестероидным противовоспалительным препаратом при лечении воспалительной боли в височно-нижнечелюстном суставе. J Орофак Пейн. 2012 Весна; 26(2):99-104.Посмотреть реферат.

Мэтью Н.С., Неги П.С. Традиционное использование, фитохимия и фармакология дикого банана (Musa acuminata Colla): обзор. J Этнофармакол. 2017 20 января; 196: 124-140. Посмотреть реферат.

Мейнадье Дж., Мейнадье Дж.М., Гильоу Дж.Дж. [Контактная крапивница у пациентов с атопией. По поводу 2 случаев]. Энн Дерматол Венерол. 1982;109(10):871-4. Посмотреть реферат.

Митчелл Дж. Б., Браун В. А., Pizza FX, Форрест М. Употребление углеводов и жидкости перед тренировкой: влияние гликемической реакции на результаты бега на беговой дорожке на 10 км в жару.J Sports Med Phys Fitness. 2000 март; 40(1):41-50. Посмотреть реферат.

Mitsou EK, Kougia E, Nomikos T, Yannakoulia M, Mountzouris KC, Kyriacou A. Влияние потребления бананов на фекальную микробиоту: рандомизированное контролируемое исследование. Анаэроб. 2011 Декабрь; 17 (6): 384-7. Посмотреть реферат.

Nieman DC, Gillitt ND, Henson DA, Sha W, Shanely RA, Knab AM, Cialdella-Kam L, Jin F. Бананы как источник энергии во время тренировки: метаболический подход. ПЛОС Один. 2012;7(5):e37479. Посмотреть реферат.

Ниман Д.С., Гиллит Н.Д., Ша В., Эспозито Д., Рамамурти С.Метаболическое восстановление после тяжелой нагрузки после банана по сравнению с сахарным напитком или приемом только воды: рандомизированное перекрестное исследование. PLoS One 2018;13(3):e0194843. Посмотреть реферат.

Nieman DC, Gillitt ND, Sha W, et al. Метаболомический анализ употребления бананов и груш на эффективность упражнений и восстановление. J Proteome Res 2015;14(12):5367-77. doi: 10.1021/acs.jproteome.5b00909. Посмотреть реферат.

Падам Б.С., Тин Х.С., Чье Ф.Ю., Абдулла М.И. Побочные продукты банана: недоиспользуемая возобновляемая пищевая биомасса с большим потенциалом.J Food Sci Technol. 2014 дек;51(12):3527-45. Посмотреть реферат.

Патанкар С., Добхада С., Бхансали М., Халадкар С., Моди Дж. Проспективное рандомизированное контролируемое исследование для оценки эффективности и переносимости аюрведической формулы «варуна и банановый стебель» при лечении мочевых камней. J Altern Complement Med. 2008 Декабрь; 14 (10): 1287-90. Посмотреть реферат.

Перейра А., Маращин М. Банан (Musa spp) от кожуры до мякоти: этнофармакология, источник биологически активных соединений и его значение для здоровья человека.J Этнофармакол. 2015 3 февраля; 160: 149-63. Посмотреть реферат.

Раббани Г.Х., Ахмед С., Хоссейн И., Ислам Р., Марни Ф., Ахтар М., Маджид Н. Зеленый банан снижает клиническую тяжесть детского шигеллеза: двойное слепое рандомизированное контролируемое клиническое исследование. Pediatr Infect Dis J. 2009 May;28(5):420-5. Посмотреть реферат.

Раббани Г.Х., Ларсон К.П., Ислам Р., Саха У.Р., Кабир А. Диета с добавлением зеленого банана при домашнем лечении острой и продолжительной диареи у детей: исследование на базе сообщества в сельских районах Бангладеш. Троп Мед Int Health. 2010 Октябрь; 15 (10): 1132-9. Посмотреть реферат.

Раббани Г.Х., Тека Т., Саха С.К., Заман Б., Маджид Н., Хатун М., Вахед М.А., Фукс Г.Дж. Зеленый банан и пектин улучшают проницаемость тонкого кишечника и уменьшают потерю жидкости у бангладешских детей с затяжной диареей. Dig Dis Sci. 2004 март; 49(3):475-84. Посмотреть реферат.

Раббани Г.Х., Тека Т., Заман Б., Маджид Н., Хатун М., Фукс Г.Дж. Клинические исследования при стойкой диарее: диетотерапия с использованием зеленого банана или пектина у бангладешских детей.Гастроэнтерология. 2001 г., сен; 121 (3): 554–60. Посмотреть реферат.

Саркар С., Байри К.Л., Рао Н.М., Удупа Э.Г. Влияние банана на холодовой стресс-тест и пиковую скорость выдоха у здоровых добровольцев. Индийская J Med Res. 1999 июль; 110:27-9. Посмотреть реферат.

Шеффл В., Вараторн Р., Блинников О., Видамали В. Непроходимость кишечника из-за фитобезоаров семян банана: клинический случай. Азиатский J Surg. 27 октября 2004 г. (4): 348-51. Посмотреть реферат.

Сингх Б., Сингх Дж. П., Каур А., Сингх Н. Биоактивные соединения в бананах и их польза для здоровья — обзор.Пищевая хим. 2016 сен 1; 206: 1-11. Посмотреть реферат.

Tazoe M, Narita M, Sakuta R, Nagai T, Narita N. Гиперкалиемия и гипердофаминемия, вызванные навязчивым поеданием бананов у подростков с нервной анорексией. Мозг Дев. 2007 г., июль; 29(6):369-72. Посмотреть реферат.

Все о бананах: пищевая ценность, польза для здоровья, рецепты, риски

Бананы не являются одним из самых востребованных суперпродуктов в мире безо всякой причины. Они предоставляют подробный список преимуществ для здоровья, которые варьируются от физического до психического характера.Эти льготы распространяются на все население, а не только на тех, у кого есть проблемы со здоровьем.

Вот лишь некоторые из них:

Мышечная регенерация

Во время тренировки ваши мышцы используют свои запасы гликогена (основной формы хранения глюкозы) в качестве топлива, оставляя их частично истощенными. Важно восполнять потерянные углеводы, натрий и калий, чтобы ваши мышцы не разрушались и вы не утомлялись.

Когда вы потеете, вы теряете калий, электролит, необходимый для работы сердца и сокращения мышц.Низкий уровень калия может привести к судорогам и болезненности мышц.

Банан может стать отличным перекусом после тренировки, поскольку он содержит калий, магний и углеводы.

Эти питательные вещества улучшают восстановление, восстанавливают запасы гликогена и поддерживают рост мышц, согласно исследованию, опубликованному в июне 2011 года в Journal of Physiology . (5)

Борьба с воспалением

Бананы содержат натуральные флавоноиды, которые действуют как антиоксиданты, уменьшая отек, раздражение и воспаление.(6) Кверцетин является преобладающим флавоноидом, содержащимся в бананах, и одним из самых распространенных антиоксидантов в рационе человека. Согласно исследованию, опубликованному в августе 2016 года в журнале Frontiers in Plant Science, он играет важную роль в борьбе со свободными радикалами, что происходит, когда уровень антиоксидантов в организме ниже, чем у свободных радикалов, что приводит к перегрузке иммунной системы. . (7)

Воспаление лежит в основе ряда хронических заболеваний, таких как ревматоидный артрит, болезнь Крона и язвенный колит, поэтому бананы также действуют как профилактическая мера, отмечается в обзоре, опубликованном в июле 2014 г. в Journal of Clinical и клеточная иммунология .(8)

Помощники при похмелье

Все мы слышали поговорку «не ломай печать» во время питья. Помимо постоянных, отягощающих походов в туалет, за этим высказыванием стоит и строгая наука. Алкоголь заставляет вас много мочиться, из-за чего вы теряете питательные вещества и электролиты, в том числе калий.

Дефицит калия приводит к судорогам, болезненности и нарушению мышечной функции, что объясняет ощущение того, что после ночной прогулки вас сбил грузовик.

Бананы на 74% состоят из воды, что может помочь предотвратить обезвоживание, вызванное чрезмерным употреблением алкоголя.(4)

Улучшите свою сексуальную жизнь

Исследования показывают, что дефицит калия может вызывать снижение уровня тестостерона в яичках. (9) Увеличение потребления бананов и повышение уровня тестостерона улучшит либидо и сексуальную выносливость. Согласно исследованию, опубликованному в январе 2016 года в журнале Nutrients , бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая вырабатывает серотонин, нейротрансмиттер, связанный с уменьшением депрессии, улучшением сна и памяти.(10) Употребление бананов повышает уровень серотонина в мозге, который, в свою очередь, регулирует настроение и повышает половое влечение.

Наконец, бананы являются хорошим источником углеводов, которые дают вам энергию и улучшают кровообращение во всем теле (в том числе в ваших половых органах).

Помогает пищеварению

Углеводы в бананах легко усваиваются и богаты питательными веществами, которые способствуют здоровью кишечника. (7)

Калий в бананах может помочь восстановить нормальную функцию кишечника после диареи, регулируя количество жидкости и восстанавливая электролиты.(6) Ешьте менее спелые (зеленые) бананы, если у вас диарея, потому что содержащийся в них резистентный крахмал помогает замедлить перистальтику кишечника.

Бананы содержат нерастворимую клетчатку, которая увеличивает объем стула и способствует продвижению пищи по пищеварительной системе. (7) Вот почему бананы хорошо помогают при запорах — просто убедитесь, что они хорошие и спелые.

11 побочных эффектов от ежедневного употребления бананов — ешь это, а не то

Мы всегда знали, что бананы — это очень полезный перекус, богатый витаминами и питательными веществами.Но задумывались ли вы когда-нибудь, каковы на самом деле побочные эффекты при ежедневном употреблении бананов? Мы провели исследование только для того, чтобы выяснить, что употребление бананов на самом деле может немного помочь вашему телу, если вы едите их на регулярной основе.

Хотя это так, важно помнить, что нельзя перебарщивать, так как даже с бананами есть предел, прежде чем они станут вредными для вашего здоровья. Таким образом, идеально придерживаться от 1 до 3 раз в день. Это побочные эффекты, которые вы можете начать испытывать после ежедневного употребления большого количества бананов. И чтобы получить больше полезных советов, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых полезных продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

Одним из побочных эффектов регулярного употребления бананов может стать снижение числа на ваших весах. Это связано с тем, что бананы богаты белком и клетчаткой, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым и, в конечном итоге, реже перекусываете.

Не знаете, какую закуску приготовить? Вот 17 удивительных способов съесть банан.

Shutterstock

Триптофан, аминокислота, вызывающая сонливость, содержится в бананах, поэтому, съев банан в конце дня, вы почувствуете себя готовым ко сну.В дополнение к триптофану бананы также содержат магний и калий, которые действуют как миорелаксанты, которые помогают вам легче заснуть.

Хотите лучше спать? Вот 13 кулинарных лайфхаков, которые помогут вам лучше спать сегодня ночью.

Shutterstock

Нездоровый кишечник может привести к различным проблемам во всем организме, поэтому работа над своим микробиомом должна быть главным приоритетом. Употребление бананов может быть отличным способом улучшить здоровье кишечника. Обзор исследований 2017 года, опубликованный в бюллетене по питанию , показал, что бананы содержат резистентный крахмал, который увеличивает выработку короткоцепочечных жирных кислот, необходимых для здоровья кишечника.

Наряду с бананами вы можете включить эти 14 пробиотических продуктов для здорового кишечника.

Shutterstock

Рак почки — это серьезно, поэтому вы должны изо дня в день делать все возможное, чтобы снизить риск постановки диагноза. Из-за высокого уровня антиоксидантных фенольных соединений, содержащихся в бананах, наши любимые желтые фрукты могут помочь вам снизить риск, просто употребляя их в пищу. Согласно шведскому исследованию, женщины, которые ели от четырех до шести бананов в неделю, смогли вдвое снизить риск развития рака почки.Это определенно повод добавить бананы в свой список покупок.

Shutterstock

Поговорите об идеальном способе начать новый день, особенно в качестве перекуса перед или после тренировки. Ежедневное употребление банана не только избавит вас от чувства усталости в течение дня, но и улучшит ваши спортивные результаты. Исследование PLOS One, проведенное в 2012 году, обнаружило прямую связь между употреблением банана и повышением уровня энергии у спортсменов-мужчин, участвующих в велогонках на длинные дистанции, поэтому наличие банана в сумке может стать идеальным перекусом, который даст вам необходимый импульс.

Если вы хотите повысить свою энергию, вы также можете перекусить одним из этих 30 лучших продуктов, которые дадут вам энергию на весь день.

Eiliv-Sonas Aceron / Unsplash

Держу пари, вы никогда не осознавали, что употребление банана может улучшить вашу память. Ну, согласно ВСС, может. Богатство витаминами группы В придает бананам способность поддерживать функцию памяти, а также защищать мозг. Исследования показали, что учащиеся, которые едят бананы, лучше сдают экзамены и эффективнее учатся.Пора собирать бананы.

Shutterstock

Мы постоянно ищем новые способы улучшить здоровье нашей кожи, и, по-видимому, это может начаться и закончиться бананами. Витамины и минералы в бананах, особенно марганец, повышают уровень коллагена и, таким образом, восстанавливают кожу. Все, от прыщей до морщин и сухости кожи, может начать исчезать, как только вы съедите банан. Это так просто.

Кроме того, вот 25 полезных продуктов, которые сделают вашу кожу сияющей.

Shutterstock

По данным клиники Кливленда, анемией страдают примерно 30% населения, или 2 миллиарда человек во всем мире.Симптомы могут варьироваться от головокружения, головных болей, учащенного сердцебиения и других. Содержание железа в бананах повышает уровень железа и, таким образом, противодействует анемии. Некоторые другие богатые железом продукты, которые помогают бороться с дефицитом железа, — это черная фасоль и лосось.

Shutterstock

Основная функция калия в организме — регулировать движение мышц, а самая важная мышца во всем теле — сердце. Поскольку большинство людей не получают достаточного количества калия в своем ежедневном рационе, ежедневное употребление банана может иметь важное значение для регулирования артериального давления и других аспектов здоровья сердца. Кроме того, исследование Healthline показало, что диета, богатая калием, включающая много бананов, может снизить риск сердечных заболеваний на 27%. Это определенно признак того, что нужно добавить бананы в свой рацион, если они еще не включены в него.

Shutterstock

Вы когда-нибудь думали, что ваш утренний банан может быть причиной вашего хорошего настроения? Что ж, оказывается, можно. После приема внутрь триптофан в бананах превращается непосредственно в серотонин в организме. Таким образом, именно серотонин может помочь вам чувствовать себя менее подавленным и, таким образом, повысить ваше настроение и сделать вас счастливее.

Shutterstock

Благодаря витамину А в бананах вы должны благодарить за улучшение зрения. Национальный институт здоровья выделяет три вещи, которые связаны с приемом витамина А: защита ваших глаз, поддержание нормального зрения и даже улучшение ночного зрения. Мало того, что иметь банан под рукой, чтобы перекусить, невероятно легко, но и польза для здоровья, как этот, огромна.

Говоря о бананах, вы слышали, как диетолог утверждает, что банановая кожура помогает похудеть и лучше спать?

12 научно обоснованных преимуществ бананов для здоровья, по мнению диетолога

Зарылись ли вы банановым хлебом во время карантина или бросили его себе в а.м. коктейли, вы, вероятно, хорошо знакомы с бананами. Их легко держать на столе (рядом с яблоками и апельсинами, конечно), и они имеют прекрасный вкус, независимо от того, едите ли вы их отдельно или добавляете их в свои любимые рецепты, например, в тарелки для йогурта на завтрак.

Но покупка идеального букета может вызвать головную боль. Как выбрать самые спелые? Кто-то предпочитает покупать их зелеными и оставлять дома дозревать, а кто-то сразу берет уже крапчатые.

«Если это то, что вы хотите съесть сразу, обязательно возьмите что-нибудь идеально желтое», — поясняет Ребекка Буова, MS, RD, LDN. Но она добавляет, что нет ничего плохого в том, чтобы выбрать гроздь слегка зеленоватого или слегка коричневого цвета — все зависит от того, как вы предпочитаете их есть.

Зеленые бананы имеют более высокое содержание крахмала. По мере того как они становятся коричневыми, эти крахмалы превращаются в сахар, объясняет Боова. Таким образом, чем они коричневее, тем слаще они будут. Независимо от того, как вы их предпочитаете, все они обладают питательной ценностью.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вы уже знаете, что они наполнены калием, но есть дюжина (буквально!) причин, почему расколоть эту желтую кожуру — отличная идея. Вот все удивительные преимущества бананов для здоровья и исследования, стоящие за ними, по словам зарегистрированного диетолога.

Как складывается питательная ценность банана?

Один средний банан содержит белки, углеводы и многое другое.Вот основные моменты, согласно USDA.

  • калорий : 105 калорий : 105
  • жир : 0. 39 G
  • Насыщенный жир : 0,04 г
  • углеводов : 27 г
  • натрий : 1 мг
  • Сахар : 14 г
  • Клетчатка : 3 г
  • Белок : 1 г

      Итак, в чем польза бананов для здоровья?

      Вы уже знаете, что такие фрукты, как бананы, отлично подходят для здорового питания.Но есть несколько причин, по которым бананы на голову выше остальных:

      1. Содержащийся в них калий может снизить риск инсульта.

        Большинству людей требуется около 4700 миллиграммов калия в день, говорит Валери Агьеман, доктор медицинских наук. Один банан содержит около 10 процентов рекомендуемой суточной нормы, или около 470 миллиграммов. Калий — многофункциональный минерал, но одной из его сверхспособностей является способность снижать риск инсульта, добавляет она. Калий улучшает кровоток и делает артерии менее жесткими, что может снизить риск инсульта до 20 процентов у женщин, у которых нет высокого кровяного давления, говорится в исследовании, опубликованном в Journal of Stroke после мониторинга потребления калия. из более чем 90 000 женщин старше 11 лет.

        2. Калий также помогает снизить артериальное давление.

        Калий в бананах может помочь снизить показатели артериального давления, говорит Бува. Он расслабляет стенки ваших кровеносных сосудов, что снижает кровяное давление (и то, что сверху, а.к.а. систолическое, число), по данным Гарвардской медицинской школы. Напоминаем, что показания артериального давления включают два числа. Систолический измеряет давление в ваших артериях, когда ваше сердце бьется, а диастолический (нижнее число) измеряет ваше артериальное давление, когда ваше сердце отдыхает.

        3. Клетчатка в бананах помогает при запорах и диарее.

        Бананы могут помочь вам оставаться в форме. Клетчатка во фрукте, наряду с резистентным крахмалом (разновидность углеводов), известна своей способностью лечить как запоры, так и диарею, делая стул более твердым и продвигая его по кишечнику.

        4. Клетчатка также регулирует здоровье кишечника.

        Даже если ваши привычки в туалете нормальные, клетчатка в бананах по-прежнему полезна для здоровья вашего кишечника, говорит Боова. Обзор исследования, опубликованный в журнале Cell Host & Microbe , показал, что клетчатка пополняет микробиом кишечника всеми микробами, необходимыми для поддержания всего в рабочем состоянии.

        5. Пребиотики в бананах также улучшают работу кишечника.

        Вы слышали о пробиотиках, но пребиотики не менее важны.«Это как пища для пробиотиков, которая помогает ему процветать», — объясняет Агьеман. Пребиотики питают бактерии в вашей пищеварительной системе, в то время как пробиотики являются разновидностью этих бактерий. Все это способствует здоровому микробиому кишечника.

        6. Их витамин С помогает бороться с болезнями и улучшает здоровье кожи.

        Вы можете поддержать иммунитет и побаловать свою кожу, съев банан, говорит Агьеман. По данным Национального института здравоохранения, вашему организму нужен витамин С для выработки коллагена, который помогает заживлять раны и защищает от старения.Это также меняет правила игры для вашей иммунной системы, поскольку витамин С играет важную роль в поддержании эффективной работы белых кровяных телец.

        7. Их антиоксиданты и фитонутриенты снижают риск заражения хроническими заболеваниями.

        К счастью, бананы упакованы с обоими. «Они будут способствовать хорошему самочувствию, помогут предотвратить заболевание, а также помогут снизить риск различных хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания, заболевания почек и диабет», — говорит Бува.Оба предотвращают повреждение клеток, которое может полностью вывести ваше тело из строя и привести к болезни.

        8. Углеводы делают бананы хорошим источником энергии.

        Вам нужна энергия, чтобы функционировать, а вашему телу нужны углеводы, чтобы вырабатывать энергию. Высокое содержание углеводов делает бананы отличным источником энергии, даже если их жарить, говорится в исследовании Journal of Human Nutrition & Food Science . Так что, если вы чувствуете вялость, попробуйте перекусить бананом в полдень и добавьте горсть орехов для полноценного перекуса, рекомендует Агьеман.

        9. Содержащийся в них витамин B6 помогает снять стресс и тревогу.

        В бананах много витамина B6, который помогает регулировать или даже повышать настроение. «Это может помочь увеличить количество гормонов хорошего самочувствия, таких как серотонин», — говорит Агьеман. Витамин фактически участвует в создании нескольких нейротрансмиттеров, таких как серотонин и дофамин.

        10. Содержащийся в них витамин А может способствовать здоровью кожи и другим процессам в организме.

        Бананы также богаты витамином А, который полезен для здоровья кожи.Если вы не знали, что витамин А также известен как ретинол, с которым вы, вероятно, знакомы по средствам по уходу за кожей. Витамин А помогает бороться с солнечными лучами, которые разрушают коллаген. Он также участвует в формировании слизистой оболочки нескольких слизистых оболочек, в том числе желудочно-кишечного тракта, по данным Университета Рочестера.

        11. Бананы богаты железом, которое помогает при анемии.

        Исследования также показывают, что бананы содержат много железа.Это делает их отличным выбором для людей с низким уровнем железа, в том числе для людей с анемией — минералом, который необходим вашему организму для правильного роста, развития и производства гемоглобина, который переносит кислород по всему телу.

        12. Это идеальный перекус после тренировки.

        Так как бананы богаты электролитами, в том числе калием, Агьеман говорит, что бананы — идеальная закуска после тренировки. «Наслаждение им в качестве перекуса после тренировки будет способствовать восстановлению, восстанавливая запасы мышечного гликогена в организме», — объясняет она.«Калий, который он обеспечивает, поможет восполнить то, что было потеряно из-за потоотделения».

        По сути, нет никакой причины или бросать кучу в вашу тележку в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин.

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        Не ешь бананы! 7 побочных эффектов употребления слишком большого количества бананов

        Бананы не только вкусны, но и очень питательны.Они станут здоровой закуской, а также прекрасным дополнением к вашей миске с хлопьями, смузи, йогурту, торту, хлебу, булочкам или десертам. Универсальный фрукт может наполнить вас энергией, помочь вам похудеть, уменьшить вздутие живота, защитить ваше сердце, предотвратить образование камней в почках и облегчить расстройство желудка. Хотя бананы полезны, говорят, что употребление многих из них может вызвать те или иные проблемы со здоровьем. Чрезмерное употребление этого скромного фрукта может свести на нет все полезные свойства банана.Если вы любите бананы, то пришло время взглянуть на некоторые побочные эффекты употребления в пищу, многие из них. Бананы — это не только вкусные, но и очень питательные фрукты По словам специалиста по макробиотической диете и врача Шилпы Арора, «Питание должно быть сбалансировано по всем макро- и микроэлементам. Бананы богаты клетчаткой и полезными питательными веществами; однако, слишком много всего плохо.Некоторые люди придерживаются банановой диеты, что означает употребление бананов в течение дня. Употребление только банана означает, что вы упускаете белок и жир, которые важны для вашего рациона». повседневные дела. Увеличение количества бананов при употреблении может привести ко многим проблемам со здоровьем, таким как увеличение веса, увеличение содержания сахара, а иногда и к головным болям и сонливости. Бананы содержат аминокислоту тирозин, которая в организме превращается в тирамин. Тирамин может вызвать приступы мигрени и боли. Бананы богаты крахмалом, который в конечном итоге вызывает кариес, который наносит больше вреда зубам, чем любой другой шоколад, жевательные резинки или конфеты. Бананы богаты витамином В6, а чрезмерное употребление бананов приводит к повреждению нервов. Люди, страдающие астмой, не должны употреблять бананы в своем рационе. Это также приводит к воспалению и вызывает аллергию. Таким образом, дыхание становится затрудненным.»  1. Запор Незрелые бананы могут вызвать запор, так как содержат много крахмала, который плохо переваривается организмом. Бананы также содержат много пектина, который вытягивает воду из кишечника. запор, если вы обезвожены. нуждается в сбалансированном ассортименте питательных веществ, чтобы хорошо функционировать.Если в вашем рационе преобладают бананы, в вашем желудке будет мало места для другой здоровой пищи. Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, вы должны съедать две чашки фруктов в день, что равносильно большому банану. Это оставляет место для добавления овощей, злаков, белка и т. д. в ваш рацион.
          Две чашки фруктов в день, что примерно соответствует большим бананам
        3. Избыток клетчатки может вызвать проблемы с пищеварением Умеренное количество клетчатки полезно для пищеварения. Потребление большого количества клетчатки может вызвать спазмы в животе, газы, вздутие живота.Фактически, чрезмерное количество клетчатки может мешать усвоению таких минералов, как кальций и железо.
          Умеренное количество клетчатки полезно для пищеварения
        4. Прибавка в весе Бананы — высококалорийные продукты. В то время как банан является хорошей закуской, потребление более двух бананов определенно может содержать более 300 калорий. Поэтому лучше придерживаться только двух бананов, если вы не едите никаких других фруктов в течение дня.
          Потребление более двух бананов определенно может содержать более 300 калорий
        5. Сонливость Бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая помогает лучше спать. Говорят, что углеводы в бананах блокируют попадание аминокислот в мозг, поэтому происходит приток триптофана, который может привести к увеличению выработки серотонина, который является еще одним триггером сонливости. Он также содержит магний, который расслабляет мышцы, что может быть еще одним триггером. (Также прочтите -7 эффективных советов по борьбе с сонливостью после обеда)
          Бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая, как известно, помогает лучше спать
        6.Проблемы со здоровьем зубов Банан — сладкий фрукт; даже если он содержит натуральные сахара, он приносит некоторый вред здоровью ваших зубов. Одной из самых распространенных проблем при употреблении слишком большого количества сахара является кариес. Кислота от употребления большого количества бананов также может разъедать зубную эмаль, еще больше нанося вред здоровью зубов. (Также читайте — Соль для здоровья зубов: действительно ли солевые зубные пасты делают ваши зубы крепче или белее?)
          Одной из наиболее распространенных проблем при употреблении большого количества сахара является кариес 7.Почти не содержит жира Бананы не содержат жира, что делает их хорошим фруктом для похудения; тем не менее, каждый нуждается в некотором количестве жира в своем рационе. Пищевые жиры необходимы для развития мозга и хорошего здоровья. Поэтому обязательно сочетайте его с продуктами, содержащими полезные жиры. Пищевые жиры необходимы для развития мозга и хорошего здоровья
        Бананы — суперполезные фрукты, но, как говорится, все, что в избытке, вредно для здоровья. Поэтому съедайте не более двух бананов в день или проконсультируйтесь со своим диетологом, который поможет вам изменить план питания.

        полезных свойств бананов

        Бананы существуют уже много столетий, и крупнейшее их производство находится в Индии, которая, однако, потребляет большую часть того, что производит сама. Это неудивительно, учитывая уникальное сочетание вкуса и полезности, которое составляет банан, в комплекте с собственной индивидуальной оберткой (биоразлагаемой для загрузки) и встроенным маркером срока годности (поскольку кожица становится черной).

        Кредит: Hanna_photo/Shutterstock.ком

        Бананы часто классифицируют как сладкие бананы, которые едят в качестве десерта или закуски, и кулинарные бананы, которые обычно называют бананами. Приверженцы клянутся, что они либо сырые, либо приготовленные, либо обработанные в различных формах.

        Питательная композиция

        Бананы содержат несколько биологически активных соединений, в том числе:

        • Фенольные соединения
        • Каротиноиды
        • Биогенные амины
        • Фитостеролы

        Они также богаты рядом полезных питательных компонентов.К ним относятся (на средний банан, около 118 г):

        • 27 г углеводов, из которых 14 г находятся в форме сахаров (5,9 г глюкозы, 5,7 г фруктозы и 2,8 г сахарозы
        • Пищевые волокна 3,1 г, из которых 2,1 г растворимы и 1 г нерастворимы. Волокна представляют собой форму нерастворимого крахмала, состоящего из нескольких сахаров, связанных химическими связями, которые устойчивы к химическому гидролизу в кишечнике. Таким образом, они достигают толстой кишки неповрежденными и подвергаются микробной ферментации кишечными бактериями.Это не только увеличивает объем стула за счет связывания воды, но и приводит к образованию некоторых незаменимых короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), которые всасываются и используются в качестве источников энергии. Таким образом, клетчатка включает не только пищевую клетчатку, которая в основном имеет механический эффект, но и функциональную клетчатку, оказывающую положительное влияние на здоровье. Источники клетчатки, дающие 5 г на порцию, называются отличными, а хорошими – 2,5 г на порцию. Согласно этой классификации, бананы являются хорошими источниками клетчатки.
        • Резистентный крахмал медленно переваривается альфа-амилазой и, таким образом, предотвращает скачки уровня глюкозы в крови.
        • Содержание калия 422 мг положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы
        • Витамины: 33% от RDI для B6, 11% для витамина C
        • Минералы: 8% от RDI для магния и меди, 14% для марганца
        • Содержание белка составляет 1,3 г, а жира всего 0,4 г на средний банан.

        Влияние на здоровье

        Потребление бананов изучалось несколькими способами, и некоторые из последствий для здоровья включают:

        Энергетическое питание для спортсменов

        Один средний банан содержит около 105 калорий по сравнению со 144 калориями в порции картофеля.Таким образом, бананы являются экономически эффективным источником энергии. Они используются в качестве быстрого, богатого питательными веществами заряда энергии для тренировок на выносливость и занятий спортом, с гликемическим индексом 51.

        Антиоксидантное действие

        Биоактивные вещества в бананах включают несколько сильных антиоксидантов (у банана более 1000 ммоль TE в единицах ORAC, что сравнимо с киви), и поэтому они полезны для защиты организма от воспалительных и окислительных стрессов. Они могут защитить от возрастных или других хронических дегенеративных состояний.

        Снижение артериального давления и кардиопротекторный эффект

        Высокое содержание калия, вероятно, отвечает за его способность снижать кровяное давление, наряду с низким содержанием натрия. Дефицит калия считается основным фактором гипертонии, особенно потому, что он помогает снизить концентрацию натрия в крови. Некоторые исследования показали, что употребление пары бананов в день приводит к падению артериального давления на 10% в течение одной недели, а 5 бананов в день вдвое менее эффективны, чем прием антигипертензивных препаратов.

        Контроль уровня сахара в крови и метаболического синдрома

        Диабетикам полезно есть недозрелые, а не перезрелые бананы, гликемический индекс которых составляет 43 и 74 соответственно, а уровень глюкозы в крови повышается в среднем до 62 и 106 соответственно. Это связано с повышенным содержанием крахмала по сравнению с содержанием сахара в недозрелых бананах.

        Контроль массы тела

        Высокое содержание клетчатки в банане делает его идеальным низкокалорийным продуктом, богатым питательными веществами, для людей с избыточным весом.Резистентный крахмал в недозрелых бананах и плантанах может заменить многие богатые калориями крахмалистые продукты, а его преимущества не ограничиваются контролем диабета, коррекцией дислипидемии и контролем веса. Он также способствует насыщению и снижает общее потребление энергии.

        Профилактика опухолей почек

        Хотя известно, что 75 или более порций фруктов или овощей в месяц защищают от почечно-клеточного рака примерно на 40%, этот эффект был наиболее заметен в случае потребления бананов.

        Защита от рака толстой кишки

        Резистентный крахмал также может помочь уменьшить или разбавить концентрации токсичных веществ, таких как фекальный аммиак и N-нитрозосоединения, в просвете толстой кишки, но это все еще изучается. Если это подтвердится, бананы будут играть роль в предотвращении рака толстой кишки из-за медленных углеводов (медленно перевариваемых углеводов).

        Дополнительное чтение

        14 побочных эффектов чрезмерного употребления бананов

        Многие любят бананы.Они насыщены питательными веществами. Однако чрезмерное употребление бананов может сказаться на вашем здоровье. Здесь мы рассмотрели побочные эффекты бананов.

        Бананы помогают облегчить некоторые основные проблемы со здоровьем и считаются достаточно безопасными, чтобы давать их детям в качестве одного из первых прикормов. Так что же может пойти не так, когда вы едите бананы? Может быть, потребляете слишком много? Читайте дальше, чтобы узнать о 14 возможных рисках, связанных с чрезмерным потреблением бананов.

        побочные эффекты бананов

        1. увеличение веса
        2. Migraine
        3. Гиперкалемия
        4. Гиперкалемия
        5. Зуб.
        6. Сонливость
        7. NERVE
        8. Ragweed Allergy
        9. Гиперчувствительность у пациентов с аллергией на латекс
        10. Опытные дыхания
        11. боль в животе
        12. Анафилактический шок
        13. Запор
        14. Газ
        15. Риск диабета 2 типа

        1.

        Прибавка в весе

        Согласитесь, что бананы, по сравнению с вашей любимой коробкой печенья или чипсов, содержат меньше калорий, но все же достаточно калорий, чтобы заставить вас прибавлять в весе. Это если вы не следите за размерами порций.

        Банан среднего размера содержит 105 калорий. Это, по сравнению с апельсином среднего размера (62), тарелкой нарезанного кубиками арбуза (45) или чашкой винограда (62), намного выше. Итак, если вы ищете низкокалорийную закуску, чтобы побаловать себя каждые несколько часов, бананы могут быть не лучшим выбором.Вместо этого фрукты и овощи с высоким содержанием воды, такие как арбуз, клубника, мускусная дыня, персики, огурец, салат, кабачки, капуста и т. д., являются лучшим выбором для перекуса. В них меньше калорий и высокое содержание клетчатки, чтобы вы оставались сытыми надолго.

        2. Мигрень

        Если вас часто беспокоят мучительные приступы мигрени, возможно, вам следует избегать включения бананов в свой ежедневный рацион. Тирамин, вещество, содержащееся во многих продуктах, таких как сыр, рыба, мясо и бананы, является триггером мигрени, сообщает Медицинский центр Университета Мэриленда (1).Поскольку банановая кожура содержит в десять раз больше тирамина, чем банановая мякоть, будьте особенно осторожны, удаляя волокнистые кусочки кожуры с фрукта перед его употреблением.

        3. Гиперкалиемия

        Гиперкалиемия — это состояние, вызванное избытком калия в крови, которое проявляется такими симптомами, как неровный пульс, тошнота и нерегулярное сердцебиение, которые могут даже привести к сердечному приступу. По данным Института Линуса Полинга Университета штата Орегон, доза калия более 18 г может вызвать гиперкалиемию у взрослых (2).Существуют определенные планы диеты, такие как диета GM, которые рекомендуют избыточное потребление бананов в определенные дни. Если вы будете следовать таким диетам, вы можете просто вызвать проблемы.

        4. Разрушение зубов

        Благодаря высокому содержанию крахмала бананы могут вызвать серьезное разрушение зубов, если не соблюдать надлежащую гигиену полости рта. Согласно некоторым исследованиям, бананы могут быть еще более вредными для здоровья полости рта по сравнению с шоколадом, красной лакрицей и жевательной резинкой (3). Крахмал медленно растворяется во рту, тогда как сахар растворяется быстро.Поэтому, когда вы употребляете такие продукты, как бананы, их частицы остаются между зубами около двух часов и, таким образом, привлекают больше бактерий, что приводит к большему количеству кариеса.

        5. Сонливость

        Всегда думали, что начинать день с банана — отличная идея? Чего вы, вероятно, не знали, так это того, что бананы вызывают сонливость, даже если вы только начали день. Они богаты триптофаном, аминокислотой, которая может снизить вашу умственную работоспособность и время реакции, кроме того, что вы чувствуете сонливость (4).Бананы также содержат высокие дозы магния, минерала, который способствует расслаблению мышц. Однако эти свойства делают их хорошим перекусом перед сном.

        6. Повреждение нервов

        Поскольку бананы содержат большое количество витамина B6, их чрезмерное потребление может привести к повреждению нервов. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, потребление более 100 мг витамина B6 без рецепта может привести к повреждению нервов (5). Тем не менее, вероятность повреждения нервов при употреблении бананов кажется редкой, если только вы не бодибилдер с одержимостью бананами или не участвуете в соревнованиях по поеданию бананов.

        7. Аллергия на амброзию

        Аллергия на амброзию – это состояние, при котором ваша иммунная система реагирует, когда вы вдыхаете пыльцу амброзии (сорняков, которые растут на всей территории Соединенных Штатов). У человека, страдающего этой аллергией, проявляются такие симптомы, как опухшие губы, раздражение горла, опухший язык и т. д. Люди, которые уже страдают от аллергии на амброзию, могут испытывать аналогичные симптомы при употреблении бананов или даже при контакте с ними (6).

        8. Гиперчувствительность у пациентов с аллергией на латекс

        Согласно исследованию, проведенному журналом Annals of Allergy, Asthma, and Immunology, люди с аллергией на латекс также проявляют гиперчувствительность к бананам (7). Симптомы, такие как хрипы, насморк, кашель, зуд в горле и слезотечение, характерны для этой аллергии.

        9. Респираторные заболевания

        Другой проблемой, являющейся ответвлением аллергии на амброзию, является воспаление. Это может сузить дыхательные пути и вызвать проблемы с дыханием. Это может привести к серьезному затруднению дыхания или глотания (8).

        10. Боль в животе

        Если вы едите недостаточно спелые бананы, у вас может возникнуть сильная боль в желудке. Вы также можете испытывать тошноту вместе с болью в животе.Незрелые бананы содержат большое количество резистентного крахмала, который организму требуется много времени для переваривания. Вы также можете испытывать немедленную рвоту или диарею.

        11. Анафилактический шок

        У некоторых людей с аллергией на бананы также может возникнуть серьезный иммунный ответ с внезапным падением артериального давления. Их проблемы с дыханием препятствуют повышению уровня кислорода в крови, и они могут испытать шок. Обратите внимание на такие симптомы, как учащение или снижение частоты пульса, головокружение и обморок.Исследование, проведенное журналом Medical Case Reports, выявило такие крайние случаи аллергии на бананы даже у младенцев (9). Исследование также предполагает, что при введении твердой пищи своим детям родители должны быть осторожны и рассматривать бананы как потенциальный аллерген.

        12. Запор

        Шок? Да, мы тоже были в шоке, когда узнали, что бананы вызывают запор! Все это время мы знали, что бананы помогают дефекации, но волшебство заключается в том, насколько спелыми бананы.Незрелые или зеленые бананы богаты резистентным крахмалом, который может увеличить риск запоров. Они даже содержат большие дозы дубильной кислоты, оказывающей угнетающее действие на пищеварительный тракт. Дубильная кислота препятствует секреции желудочно-кишечной жидкости и ограничивает перистальтику желудочно-кишечного тракта (10). Спелый банан, с другой стороны, может помочь облегчить запор. Сообщалось, что бананы вызывают запоры (11).

        13. Газ

        Употребление бананов может привести к газообразованию (12).Они содержат растворимую клетчатку и фруктозу, которые могут вызывать газообразование. Если вы внезапно увеличите потребление клетчатки или съедите ее в огромных количествах, толстой кишке потребуется много усилий, чтобы расщепить клетчатку, что может привести к газообразованию. Точно так же в случае с фруктозой, когда ее принимают в больших количествах, вашему организму может быть трудно ее переваривать.

        14. Риск диабета 2 типа

        Бананы относятся к категории продуктов питания со средним гликемическим индексом, что означает, что они могут вызывать небольшой скачок уровня сахара в крови.Поскольку чрезмерное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом может увеличить риск развития диабета 2 типа, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, вам следует регулировать потребление бананов. Это тем более верно в отношении перезрелых бананов, поскольку они имеют более высокий гликемический индекс по сравнению с обычными бананами (13). Следите за тем, сколько вы едите в день.

        Осторожно

        Вот некоторые предупреждения и меры предосторожности в отношении употребления бананов:

        1. Если ваши почки не работают должным образом, сведите потребление бананов к минимуму.Слишком много калия в вашем рационе может создать большую нагрузку на ваши почки, чтобы удалить избыток из вашей крови. Это может быть очень опасно.
        1. Так как бананы хранятся при комнатной температуре, они легко портятся и должны быть съедены в течение двух дней со дня покупки. В то же время важно избегать употребления недозрелых бананов.
        1. Если у вас возникают спазмы, крапивница, хрипы и раздражение горла каждый раз, когда вы едите банан, у вас может быть аллергия на бананы или другие фрукты, содержащие тот же белок.
        1. Если вы хотите увеличить потребление бананов, проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать рекомендуемую дозировку.

        Основные взаимодействия

        Согласно отчету, опубликованному Национальной лигой потребителей и Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, ниже приведены основные взаимодействия бананов с лекарственными средствами (14):

        1.
        Бета-блокаторы

        Если вы больной сердцем, возможно, врач прописал вам бета-блокаторы. Это лекарство вызывает всплеск уровня калия в крови.Поэтому вы должны потреблять бананы в умеренных количествах, так как они богаты калием и могут вызвать опасное повышение уровня калия в крови.

        2. Оксазолидиноновые антибактериальные препараты

        Если вы принимаете оксазолидиноновые антибактериальные препараты, возможно, вам стоит следить за потреблением бананов. Бананы содержат тирамин, который может вызвать опасное повышение кровяного давления при добавлении антибактериальных средств оксазолидинона. Проконсультируйтесь с врачом о разрешенном потреблении.

        3. Ингибиторы АПФ (ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента)

        Врачи назначают эти лекарства для снижения артериального давления или лечения сердечной недостаточности.Как и бета-блокаторы, они увеличивают количество калия в крови. Поэтому вам следует избегать чрезмерного употребления бананов, если вы принимаете этот препарат, так как у вас может возникнуть нерегулярное сердцебиение и учащенное сердцебиение.

        4. Диуретики

        Врачи назначают диуретики, чтобы помочь организму удалить воду, натрий и хлорид. Диуретики также помогают уменьшить опухоль, вызванную проблемами с сердцем или печенью. Они также помогают лечить высокое кровяное давление. Поскольку некоторые диуретики повышают уровень калия в организме, вам следует снизить потребление бананов, поскольку они могут еще больше повысить уровень калия в крови, что может быть опасно.

        Хотя мы перечислили все недостатки употребления бананов, мы не можем отрицать тот факт, что при умеренном употреблении они полезны для вас. Если, конечно, у вас есть проблемы со здоровьем, которые не позволяют вам их есть.

        Министерство сельского хозяйства США рекомендует каждому здоровому взрослому съедать две чашки фруктов в день (что эквивалентно двум бананам). Вместо того, чтобы делать бананы основным продуктом питания, вы должны есть их вместе с другими полезными продуктами. Только тогда вы сможете максимально использовать преимущества бананов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.