Заеды каких витаминов не хватает: Каких витаминов не хватает при заедах? ТОП-15 витаминов от заедов в уголках губ и рта

Каких витаминов не хватает при заедах? ТОП-15 витаминов от заедов в уголках губ и рта

Часто при нехватке витаминов образуются заеды в уголках губ и рта. С этой проблемой могут столкнуться люди любого возраста, проживающие в различных регионах. Она доставляет дискомфорт, потому что образовавшиеся в результате заболевания или дефицита какого-то витамина заеды причиняют боль, мешают нормально говорить и есть. Иногда даже изменение мимики лица приводит к болевым ощущениям. Справиться с дефектом поможет восполнение нехватки конкретных витаминов.

Заеды в уголках рта – что это такое и причины их появления

Прежде чем определить, какие витамины нужны при заедах, нужно выяснить причины появления косметического дефекта. Наиболее распространены среди них:

• инфекции бактериального типа;
• лечение с помощью антибиотиков;
• отсутствие полноценного ухода за полостью рта;
• диагностирование заболеваний желудка;
• сбой обменных процессов.

Заеды от недостатка витаминов могут возникать в результате развития анемии. К проблеме могут привести аллергические реакции различного происхождения, в том числе проявляющиеся на пищу или состав зубной пасты.

Каких витаминов не хватает при заедах в уголках губ?

Авитаминоз и гиповитаминоз – поводы задуматься о том, каких витаминов не хватает при заедах на губах. Выявить дефицит конкретного элемента помогут лабораторные исследования. Чаще всего диагностируется недостаток витамина В, реже – А, Е, С. Эти вещества поддерживают здоровый вид кожи. Если косметический дефект возник на фоне заболеваний различного характера (бактериальное, инфекционное, воспалительное), то это также говорит о том, что организм испытывает недостаток каких-либо витаминов.

Особенно актуален вопрос, какого витамина не хватает ребенку при заедах. У детей с такой проблемой отмечается дефицит витаминов В2 и В6. В большинстве случаев он происходит на фоне весеннего авитаминоза или общего ослабления иммунитета.

Говоря о том, какого витамина не хватает взрослому при заедах в уголках губ и рта, стоит обратить внимание на факт курения и чрезмерного употребления спиртного, поскольку вредные привычки препятствуют нормальному усвоению микроэлементов. Нарушение метаболизма и усваивания витаминов связывается и со старением организма.

Витамины от заедов на губах и в уголках рта

Витамины от заедов в уголках губ и рта обладают противовоспалительным действием, повышают иммунитет и улучшают обмен веществ, а также помогают восстановлению кожи. Какие витамины пить при заедах, определяет врач в соответствии с результатом диагностики и анализов. Самостоятельно выявить, чего недостает организму, невозможно, потому что симптомы дефицита различных элементов схожи. В одних случаях требуется комплексный подход к восполнению питательных веществ, а в других достаточно принимать один витамин от заедов.

Витамин А

Витамин А от заедов на губах используется в комплексном лечении. Чаще всего назначается при ангулите. Это заболевание характеризуется повреждением слизистой в ротовой полости и уголков губ. Во время него происходит воспалительный процесс, поражающий кожные покровы. Витамин А способствует заживлению повреждений, но бороться с воспалением не может.

Витамины группы B

Заеды на губах при нехватке витаминов В2 и В6 образуются на фоне общего снижения иммунитета. Биологически активные добавки способствуют восстановлению защитной функции организма и предотвращают развитие инфекционных заболеваний. Витамины группы В – многофункциональный элемент, оптимизирующий работу большей части систем организма.

Витамин С

Витамин С при заедах в уголках рта также важен в плане повышения иммунитета. Многие проблемы, в том числе образование косметических дефектов на лице, связаны именно с нарушением барьерных функций организма. Для их восстановления стоит отыскать причину нарушения и принять комплексные меры.

Витамин Е

Нехватка витамина Е при заедах в уголках рта отражается в увеличении поврежденной площади, что объясняется в нарушении регенерации тканей. При поступлении в организм витамина Е в достаточном объеме функция восстановления нормализуется, а образовавшиеся ранки постепенно заживают. Если появление заедов сопровождается воспалительным процессом, то необходим комплексный подход к лечению.

Рейтинг: ТОП-15 лучших препаратов с витаминами от заед в уголках губ и рта

Почему у ребенка появляются заеды?

Практически каждую ранку в области наружной и внутренней поверхности губ, а также уголка рта можно назвать заедой. Исключение составляют травматические повреждения кожи и слизистых, которые у деток встречаются довольно часто. Такие ранки хоть и напоминают заеды, но имеют совсем другое происхождение.

Если говорить кратко, то заеды у ребенка могут возникать вследствие инфицирования, аллергических реакций, дефицита витаминов. В большинстве случаев заеды у детей вызваны стрептококками.

Хотя по мнению педиатров, самой распространенной причиной появления заед у ребенка является дефицит рибофлавина, который необходим для здоровья кожи и нормального роста волос и ногтей. Также часто заеды возникают из-за снижения иммунитета и некоторых заболеваний. У многих детей, страдающих заедами, встречаются также в анамнезе хронический тонзиллит, кариес, частые простудные и вирусные заболевания. Среди причин заед у ребенка могут быть также стафилококки, стрептококки, грибковые заболевания, глистные инвазии. Своевременное лечение подобных поражений кожи помогает избавиться от таких неприятных последствий.

В этиологии истинной заеды у детей имеют значение несколько факторов. Самыми главными из них являются:

1. Микробы;
2. Аллергические реакции;
3. Различные заболевания и патологические отклонения в организме;

Не зависимо от первопричины возникновения заеды у деток, все равно, центральным её звеном является микробный фактор. При этом возбудителями становятся обычные микроорганизмы, которые в норме обитают на поверхности кожи. Но, когда организм ребенка здоров, то такие микробы не вызывают никаких проявлений. Как только происходит снижение защитных сил, они сразу же начинают активно размножаться, вызывая воспаление кожи с образованием ранок на губах или в уголках рта (заеды).

В отношении конкретных видов возбудителей, провоцирующих образование заеды, основная роль принадлежит стрептококковой и грибковой инфекции. Именно эти два класса микробов обитают на поверхности кожи у детей и способны вызвать воспалительное поражение поверхностных слоев кожи, которое заканчивается образованием небольшой язвенной поверхности, которую и называют заедой.

Важно! Для возникновения заеды должно произойти снижение иммунной функции детского организма, на фоне которой активизируется условно-патогенная микрофлора (грибки и стептококки). Иногда подобное состояние возникает в результате инфицирования этими микробами из окружающей среды.

Привести к этому самому снижению иммунного надзора способны такие факторы:

1. Простудные заболевания;
2. Повышение температуры тела;
3. Аллергические реакции;
4. Инфицированные патогенными микробами продукты питания, игрушки и предметы, которые ребенок тянет в рот;
5. Анемия различных видов и происхождения;
6. Гиповитаминоз;
7. Заболевания иммунной системы;
8. Болезни системы крови;
9. Химиотерапия в анамнезе.

Самое важное, что заеды у деток – явление не частое. Но, если они возникают, то как правило, носят длительное течение. Больше всего склонны к их появлению дети в переходные возрастные периоды (6-8 лет и 13-17 лет).

Симптомы заед у ребенка

Среди первых симптомов заед у ребенка в уголках рта появляются пузырьки небольшого размера, которые со временем лопаются, а на их месте образуется эрозия. Кожа уголков губ становится влажной и кровоточит, появляются микротрещинки. Эрозия то заживает, то снова воспаляется. Дети могут испытывать болезненные ощущения, мешающие принимать им пищу и разговаривать.

Лечение заед у ребенка

Лечение заед должно быть комплексным. Перед началом лечения проводят лабораторную диагностику для выявления возбудителя и осуществления более эффективного лечения. Делают также общий анализ крови, посев кала на энтеробиоз и дисбактериоз, обследуют щитовидную железу. Помимо антибактериальных мазей и антисептических примочек, назначают поливитамины, иммуностимуляторы, лечат дисбактериоз. Проводят коррекцию рациона питания: увеличивают потребление молочных продуктов, овощей и фруктов.

Если у ребенка не проходят заеды

Иногда случается так, что заеды длительное время не поддаются местному лечению. Такое возможно, даже несмотря на использование разных комбинаций средств, действие которых направлено на разные причины и механизмы развития этой проблемы. Подобная ситуация однозначно свидетельствует о серьезном ослаблении иммунных и защитных ресурсов организма. Поэтому каждая мама обязана учитывать этот факт. Ведь дети с таким проблемами подлежат тщательному обследованию:

1. Осмотр педиатра;
2. Консультация дерматолога;
3. Общий анализ крови и мочи;
4. Биохимические исследования крови;
5. Посев из заеды на микрофлору и её чувствительность к действию конкретных препаратов;

Это поможет установить истинную причину образования заед у ребенка и их устойчивости к местному лечению.

За длительно незаживающей заедой всегда скрыты серьезные проблемы со здоровьем. Главное вовремя их выявить. Это не только избавит от заеды, но и предотвратит прогрессирование причинного заболевания.

Дополнительные меры

При стойких к лечению ранках в сочетании с местными препаратами могут быть назначены:

1. Антибиотики для системного применения: азитромицин, флемоксин, аугментин в небольших дозировках;
2. Противогрибковые средства: фуцис, флуконазол, нистатин;
3. Средства для укрепления иммунитета;
4. Витаминные препараты: витамины А, Е, С, В, мульти-табс, киндер биовиталь.

Нельзя заниматься самолечением,обязательна консультация врача-стоматолога.

Если начала пересыхать кожа, в уголках рта появились заеды, нужно принимать витамин В2

В холодное время года желательно пропить витаминный комплекс, но подобрать его должен врач

Осенью многие люди, озаботившись укреплением иммунитета, просят в аптеке хороший витаминный комплекс. Но бывает, что потом жалуются: пропил витамины, а все равно простудился. Так нужны ли аптечные витамины? Если да, то как правильно их принимать?

— Считаю, что синтетические витаминные комплексы необходимы, ведь сегодня у нас нездоровая экология, почва и вода обеднены витаминами и микроэлементами, — объясняет иммунолог, ассистент кафедры клинической, лабораторной иммунологии и аллергологии Национальной медицинской академии последипломного образования имени П. Л. Шупика кандидат медицинских наук Татьяна Бондаренко. — Но принимать витамины нужно грамотно.

— Некоторые врачи советуют пить их постоянно…

— Я не согласна. Взвешенный подход состоит в том, чтобы принимать витаминные комплексы курсами — приблизительно с октября по май. В эту пору меньше солнца, холодно, фрукты и овощи уже потеряли часть полезных витаминов и микроэлементов.

— Почему прием витаминных комплексов не всегда улучшает самочувствие?

— Ждать эффекта не приходится, если в организме есть интоксикация, вызванная каким-то заболеванием, или из-за патологии желудочно-кишечного тракта затруднено всасывание полезных веществ, в том числе и витаминов. Еще и поэтому желательно, чтобы витаминные комплексы подбирал доктор. Он знает состояние пациента и разбирается, какие витамины ему подойдут. Гиповитаминоз у всех разный: одному необходим витамин С, другому — витамин D, а кому-то показан мультикомплекс. Также важно, в каком виде принимать витамины: можно пить таблетки или капсулы либо делать уколы, соблюдая дозы, определенные врачом. Кроме того, доктор учитывает, насколько витамины и микроэлементы «дружат» между собой, ведь, например, витамин С несовместим с витаминами группы В, железо — с магнием, хромом, цинком и кальцием. А взаимодействие между витамином, А и витаминами Е, С, D и кальцием, фосфором — отличное.

— По каким признакам можно заподозрить нехватку какого-то витамина?

— Существуют маркеры для определения гиповитаминоза. Трещины в уголках рта (в народе они называются заеды) и сухость кожи — это недостаток рибофлавина (витамина В2). Если есть проблемы с нервной системой (раздражительность, утомляемость, слабость, депрессии), тоже назначаем витамины группы В — они улучшают функции нервов. Кровоточащие десны (цингоподобное состояние) и ломкость сосудов указывают на нехватку витамина С. Проблемы с кожей и волосами, снижение зрения в вечернее время, сухость глаз заставляют заподозрить нехватку витамина А. Дефицит витамина Е может ухудшать половую функцию и даже приводить к бесплодию, а у женщин провоцировать выкидыши. Если появились раздраженность и неприятные ощущения на языке, возникли анемия, расстройство желудочно-кишечного тракта, снизились концентрация внимания и память, нужно искать нехватку фолиевой кислоты. Нарушения формирования костной ткани у детей, истончение и хрупкость костей у взрослых, мышечная слабость могут быть признаками недостатка витамина D.

— Нужно ли принимать его, ведь он нередко вызывает аллергическую реакцию?

— Если у ребенка или взрослого нет аллергии, в порядке желудочно-кишечный тракт, то с октября по март я рекомендовала бы принимать этот витамин. Зимой световой день укорочен, кроме того, часто стоит пасмурная погода и мало солнца. На этом фоне из-за недостатка света у человека может возникать депрессия, связанная с нарушением выработки мелатонина (гормона сна) и кортизола (гормона бодрствования). Изменение естественных биоритмов приводит к тому, что люди чаще страдают сезонной депрессией. Витамин D — это своеобразная кладовая солнца, которого так не хватает зимой. Функция иммунной системы и выработка защитных клеток зависит от поступления этого «солнечного» витамина. Если его не хватает, то не исключено, что человек будет чаще болеть.

— Как лучше восполнить дефицит этого витамина?

— Зимой полезно принимать витаминный комплекс. В помещении следует включать лампы дневного света (лучше матовые), обеспечиваю­щие рассеянное освещение.

Света, даже искусственного, должно быть много — это предупреждает депрессивные состояния. Используйте любую возможность для прогулок на свежем воздухе, ведь витамин D вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Употребляйте больше продуктов, способствующих лучшему синтезу этого витамина в организме: яиц, печени, лосося и другой жирной морской рыбы, икры.

— Можно брать любую печень?

— Лучше готовить блюда из телячьей, потому что говяжья и свиная содержат антибиотики, факторы роста и другие гормональные препараты. Также опасна печень птицы. Однако даже телячью советую вначале вымочить в гипертоническом солевом растворе, чтобы вышли вредные вещества, а затем готовить. Печень лучше тушить либо отваривать (в таком виде она лучше усваивается). Жареные блюда вредны и детям, и взрослым.

Признаки нехватки витаминов

• Слабость и вялость, повышенная раздражительность.

• Плохой аппетит, тошнота.

• Ухудшение сна (сонливость днем, бессонница ночью).

• Сухость кожи, ломкость ногтей с образованием зазубренных краев.

• Мелкие поверхностные кровоизлияния, кровоточивость десен.

• Образование трещин в уголках губ и глаз.

• Сухость роговицы, ослабление сумеречного зрения.

• Отечность языка, появление отпечатков зубов по краям.

53651

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Twitter

Как лечить заеды в уголках рта? | Женский сайт www.inmoment.ru

Название заболевания — «ангулярный стоматит», звучит внушительно и даже красиво. На самом деле оно как раз разрушает красоту, и в народе его называют не столь звучно, но метко – «заедой» или «заедами».

Трещины в уголках губ, часто воспалённые и кровоточащие, имеют мало общего с красотой и здоровьем, а проблем доставляют столько, что не хватает ни времени, ни сил: не стоит считать заеды в уголках рта мелкой неприятностью или «временным явлением». Если лечение начато своевременно, проблема действительно решается быстро, но, стоит чуть затянуть — ведь «времени нет», — болезнь превратится в хроническую.

Заеды чаще мучают людей в холодные сезоны, но могут появиться и летом. Откуда они берутся? Причины могут быть поверхностными или «глубинными» — например, сниженный иммунитет или нарушения в работе эндокринной системы, но с этим должен разбираться врач. Например, бактериальный ангулит неспециалисту трудно отличить от герпеса. А при грибковой инфекции заеды могут быть почти незаметны внешне, особенно когда рот закрыт, но лечить их сложнее и дольше – не стоит позволять болезни прогрессировать.

Причины заедов в уголках рта

Слабый иммунитет и гиповитаминозы – самые частые причины. Каких витаминов не хватает? Как правило, А, Е и группы В, особенно рибофлавина, во многом отвечающего за состояние кожи и слизистых оболочек, и, реже, пиридоксина, хотя последний содержится во множестве обычных продуктов.

Нехватка железа и цинка тоже может выражаться в появлении заед.

По этим же причинам развиваются стоматологические заболевания — пародонтоз, кариес; нарушается работа ЖКТ – возникают дисбактериозы и т.д. Токсины, образующиеся из-за воспалений, бродильных и гнилостных процессов в кишечнике, через кровь попадают во все ткани, в т. ч. и в слизистую: ведь только сильный иммунитет справляется с проблемами быстро и без последствий.

В целом, практически все причины появления заед сводятся к слабости иммунной защиты. Например, аллергия на продукты питания: даже если немного фруктового сока будет попадать на уголки губ, при сниженном иммунитете быстро начнётся раздражение, возникнет воспаление и появятся трещины.

Болезни печени и почек, диабет и анемия, приём гормонов и антибиотиков тоже могут быть причинами заед. Так, в появлении трещин в углах губ часто «обвиняют» грибки Candida, но они легко добиваются успеха именно после длительного лечения антибиотиками.

Конечно, заеды появляются и просто из-за переохлаждения, привычки облизывать губы, несоблюдения элементарной гигиены, но нередко «одно накладывается на другое»: и без того слабый организм страдает от невнимательного и небрежного обращения своего «владельца».

Беременным женщинам следует проявлять к себе больше внимания всегда. У них проблемы с кожей и слизистыми возникают из-за нехватки множества питательных веществ: организм отдаёт на развитие плода большую часть своих ресурсов.

Также заеды часто появляются у людей, подверженных постоянным стрессам, и это тоже связано с ослаблением иммунной защиты.

Заеды в уголках рта — лечение

Аптечные лекарства применять проще, но, если сочетать их с народными средствами, болезнь уйдёт быстрее. К врачу обращаться нужно, чтобы знать, что именно купить в аптеке — мази и растворы оказывают разное действие: антибактериальное, противовирусное, антигрибковое и др.

Например, грибки и бактерии уничтожает Стоматидин – раствор, действующий быстро и эффективно: снимает боль, устраняет воспаление и заживляет трещины.

Почти так же действует Мирамистин, но он убивает и вирусы, в т. ч. герпес. Оба средства вполне безопасны: применяя их локально, можно не бояться побочных эффектов – они не всасываются и не попадают в кровь.

Фукорцин, известный как краска Кастеллани (есть ярко-красная и бесцветная), тоже эффективен, но с ним лучше быть аккуратнее: он жжёт кожу, хотя и недолго, и проникает в кровь; иногда вызывает аллергию. Правда, и стоит последний в 7-12 раз дешевле препаратов, упомянутых выше. Йод, зелёнка и марганец (слабый раствор) тоже помогут, но эффект будет слабее.

С успехом применяются мази и кремы с антибактериальным и противогрибковым действием. Из первой категории популярны мази стрептоцидовая, синтомициновая, тетрациклиновая, Левомеколь – с антибиотиком и стимулятором регенерации тканей; из второй – мази Клотримазол, Микосепт, Нистатин, кремы Ламизил и Пимафуцин.

Назначаются и таблетки, в особенно сложных случаях, когда болезнь долго не проходит: тот же нистатин, флуконазол, кетоконазол и др.

Витаминные комплексы – часть лечения: их назначают, когда организм не может получать нужные вещества из пищи, однако большинство людей «хватаются» за аптечные препараты, не желая заниматься своим рационом. Если необходимо, помогут Витрум и Мультитабс, Дуовит, Аевит и др., но лучше обратить внимание на обычную еду, богатую теми же витаминами «в живом виде». Это свежие фрукты-овощи и зелень, бобовые и морепродукты, нежирное мясо и жирная рыба, яйца и свежая «молочка», неострый сыр и сливочное масло, цельные крупы, отруби, зерновой хлеб и т. д.

Обеспечив свой организм и укрепив ослабевшую защиту, можно справляться с любыми инфекциями гораздо быстрее и успешнее. Можно обратиться и к природным иммуномодуляторам, вроде эхинацеи и лимонника китайского; лучше выбирать экстракты и настои, но и спиртовые настойки тоже хороши: их удобно принимать в любое время, но увлекаться не стоит.

Когда воспаление устранено, успех закрепляют более мягкие средства, защищающие кожу и стимулирующие восстановление эпителия, как Д-пантенол или Бепантен. Но подойдёт и обычный вазелин, и облепиховое масло, домашние кремы и мази. Народные средства, как уже отмечено, ускоряют выздоровление; некоторые из них пользуются особой популярностью.

Народные рецепты лечения заед

Прежде всего, это мёд и другие «пчелиные» продукты. Регулярно смазывая трещинки мёдом, можно существенно ускорить выздоровление. Прополис, обладающий ярко выраженными антисептическими и заживляющими свойствами, действует ещё эффективнее.

Мазь: тщательно измельчить около 10 г прополиса и растопить на водяной бане со сливочным маслом (100 г). Остудить, слегка охладить, смазывать заеды несколько раз в день.

Медовое средство готовится проще: на 1 ч.л. жидкого мёда по 1-2 капли аптечных витаминов А и Е и рыбий жир (5 капель). Применять так же.

Отличная ранозаживляющая мазь получается на основе многих лекарственных растений. Свежие цветы календулы смешивают с вазелином и греют на водяной бане до сильного загустения. Остывшую массу хранят в холодильнике в стеклянной баночке. Вместо календулы можно брать дубовую кору, порезанные листья алоэ, подорожника, шалфея, цветки ромашки и др.

Зимой, когда нет свежих трав, можно использовать сушёные. Правда, свежие листья алоэ и каланхоэ найдутся почти в каждом доме, как и чай, и пищевая сода – простейшие «подручные» средства. Быстро снять воспаление помогают промывания концентрированным содовым раствором несколько раз в день, или заваренный и отжатый пакетик чая (чёрного или зелёного): приложить к области заеды и держать 10-15 минут.

Каких витаминов вам не хватает?

Весна — это не только долгожданное солнце и предвкушение отпуска, это еще и авитаминоз. Правда, то, что мы по привычке называем авитаминозом, на самом деле — гиповитаминоз, частичная витаминная недостаточность. А настоящий авитаминоз — это глубокий и длительный дефицит витаминов, в результате которого развивается тяжелая болезнь. Авитаминоз — это крайняя степень дефицита витаминов, но чтобы дойти до такого состояния, нужно очень постараться. Например, чтобы заработать цингу, нужно как минимум 4 недели не употреблять продуктов, содержащих витамин С. Итак, у нас с вами, будем надеяться, обычный недостаток микроэлементов и всех этих, А, В, Р и пр. — гиповитаминоз. Главное, определиться, каких именно недостает вам.

Неправильное питание намного опаснее для здоровья, чем кажется на первый взгляд. Если организм не дополучает определенных витаминов, он начинает давать сбои. При первых же тревожных симптомах пересмотрите свое меню и включите в рацион продукты, богатые нужными вам витаминами.

Витамин А

Симптомы дефицита: повышенная утомляемость, плохой аппетит, тусклые и ломкие волосы, себорея, сухость кожи и слизистых, на коже часто появляются прыщи, стали образовываться мозоли, ухудшение зрения, частые простуды и ОРВИ.

Включить в меню: красные, желтые и оранжевые фрукты и овощи, капусту, зелень, яичные желтки, жирную рыбу, печенку, сливочное масло, молоко. Максимально содержащие витамин, А продукты: морковь, петрушка, шпинат.

Если необходимые для восполнения дефицита витамина, А продукты в рационе у вас есть, а вышеописанные симптому все же присутствуют — возможно, в вашем меню слишком мало жиросодержащих продуктов. Дело в том, что витамин, А плохо усваивается сам по себе, для его усвоения необходимы жиры, причем как растительные, так и животные. И т. к. Витамин, А — жирорастворимый — овощи и зелень нужно употреблять со сметаной или маслом.

Витамины группы В

Симптомы дефицита: подавленность, раздражительность, бессонница, повышенная утомляемость, головные боли, запоры, расстройство желудка, плохой аппетит, высыпания на коже, тусклый цвет лица, волос, выпадение и сечение волос, перхоть, ломкость и расслоение ногтей, трещинки (заеды) в уголках рта, появился неприятный запах изо рта.

Вышеописанные симптомы появляются чаще всего из-за нехватки клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника. Именно в нем усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме. Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостаче.

Необходимо включить в меню: молочные продукты (творог, сыр, кефир, сметану), мясо, жирную рыбу, яйца, зеленые овощи (брокколи, сельдерей, шпинат), орехи и семечки, растительное масло (оливковое, льняное, подсолнечное), сухие пивные дрожжи. Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке. Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.

Витамин С

Симптомы дефицита: анемия, частые простуды, носовые кровотечения, ослабление зубной эмали, кровоточивость десен, даже небольшие царапины заживают очень долго, вы полнеете, хотя рацион

не менялся, на коже часто остаются синяки, сухость и ломкость волос, постоянная слабость и усталость, подавленность, ломота в теле, мышечные боли.

Включить в меню: овощи (листовые зеленые, брокколи, капусту, болгарский перец, помидоры, картофель, баклажаны, кабачки, зеленый лук, морковь, редис, редьку), фрукты (цитрусовые, яблоки, абрикосы, хурму, бананы, виноград), ягоды (плоды шиповника, рябину, бруснику, малину, смородину, чернику, землянику, арбуз), молоко. Максимально содержащие витамин С продукты: клубника, черная смородина, щавель.

Что еще может мешать усвоению витамина С в организме? Вредные привычки и недостаток сна. Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости. Не менее губителен для витамина С алкоголь.

Витамин D

Симптомы дефицита: раздражительность, скачки давления, нарушение свертываемости крови, мышечная слабость, судороги, потливость, боли в нижних конечностях и суставах, портятся зубы, развивается кариес. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается в первую очередь на состоянии зубов и костей.

Необходимо включить в меню: грибы (лисички, белые, шампиньоны), свиную и говяжью печенку, рыбу (скумбрию, сельдь, камбалу), печень трески, рыбий жир, жирные молочные продукты, яичные желтки.

Старайтесь больше гулять: витамин D синтезируется в организме под воздействием солнечных лучей.

Чемпион по содержанию витамина D: черная икра.

Витамин Е

Симптомы дефицита: ухудшение зрения, мышечная слабость, постоянное чувство усталости, резкие перепады настроения, темные круги под глазами, кровоточивость десен, пигментные пятна на коже.

Включить в меню: орехи, семечки, растительное масло (кукурузное, подсолнечное, соевое, оливковое), злаки, овощи (морковь, огурцы, картофель, редис, лук, брокколи, шпинат), свежий горох, сухую фасоль, говядину, печенку, свиное сало, яичные желтки, молоко.

Витамин К

Симптомы дефицита: носовые кровотечения, кровоточивость десен, синяки, повышенная утомляемость и слабость, запоры, длительные и болезненные менструации, анемия.

Необходимо включить в меню: овощи (шпинат, брокколи, зеленую листовую, красную и цветную капусту, кочанный и кресс-салат, огурцы, цукини, помидоры), фасоль, сою, злаки (пшеницу, рожь, овес), яйца, мясо, свиную печенку, курятину, треску. Также стоит учесть, что в оливковом масле, некоторых фруктах (бананы, авокадо, киви), в отрубях этот витамин тоже присутствует.

Дефицит витамина К так же может развиться из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи. Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные.

Витамин РР

Симптомы дефицита: плохой аппетит, головокружения, тошнота, диарея, неприятный запах изо рта, болезненность десен, бессонница, головные боли, покраснение кожи, ее сухость и вялость.

Постарайтесь включить в меню: цитрусовые, ягоды (малину, голубику, черешню, черную смородину, черноплодную рябину), виноград, абрикосы, капусту, помидоры, стручковый перец, зеленый салат, зелень, гречку, темный шоколад.

Витамин U

Симптомы дефицита: появилась аллергическая реакция на привычные продукты; часто возникает боль в желудке; после еды мучает изжога.

Постарайтесь включить в меню: сладкий перец, лук, бананы. Не забывайте про свежие томаты, петрушку, сельдерей, репку и белокочанную капусту. Чемпионы по содержанию витамина U: спаржа, свекла и сельдерей.

Недостаток растительной пищи — основная причина нехватки витамина U — ведь наш организм не способен синтезировать этот витамин, мы можем получать его только извне. По сути это не витамин, а витаминоподобное вещество; он помогает предотвратить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает болеутоляющим и заживляющим действием. А еще стимулирует выработку антигистаминов и уменьшает проявления поллиноза, бронхиальной астмы, пищевой аллергии.

Подводя итоги, отметим: Витамины бывают жирорастворимые (A, D, Е, F, K) и водорастворимые (С, В и остальные). Избыток водорастворимых витаминов выводится из организма с мочой, поэтому их передозировка не так страшна (но лучше все же не злоупотреблять), а жирорастворимые накапливаются и могут вызвать гипервитаминоз.

Как понять, нужны ли дополнительные витамины именно вам?

Ориентируйтесь на свое самочувствие и внешний вид…

Внешне нехватка витаминов и минералов может проявляться в изможденном, уставшем виде, проблемах с кожей и волосами.

1. Сухая, раздраженная, шелушащаяся кожа — А, С, Е, комплекс витаминов группы В, I.
2. Сухие и ломкие волосы — A, B7, Ca (кальций), D (для усвоения кальция).
3. Выпадение волос — B2, B3, B6, B9, B12, A, E, D, С, Zn (цинк).
4. Проблемная кожа — А, Е, комплекс витаминов группы В, Zn, Mg (магний).
5. Ломкие, слоящиеся ногти — А, E, B5, Ca (+D).
6. Проблемы с зубами (разрушение эмали, кариес) — Ca, D3, C.
7. Перхоть — B6, B12, F, Se (селен).

Самочувствие

На состоянии здоровья дефицит витаминов тоже отражается очень заметно. Например, с нехваткой витаминов могут быть связаны следующие состояния.

1. Частые простуды — A, C, K.
2. Слабость, повышенная утомляемость — B1, B2, B5, B6, B7, B12, C, D3, E, I (йод), Zn.
3. Ухудшение памяти — B1, B4, B5, B6, C, F (Omega-3 и Omega-6), I, Zn.
4. Частые головные боли — B1, B12, C, D3, Mg, I.
5. Проблемы с концентрацией внимания — B6, C, F, I.
6. Депрессия, подавленное настроение — B6, B7, B12, C, F, I, Zn.
7. Повышенная раздражительность — B5, B6, B12, E, F, I, Zn.

Дозировка и правила приема витаминов

Если вы обнаружили у себя нехватку одного или нескольких витаминов, не спешите бежать в аптеку за популярными витаминными комплексами. Подбор дозировки и правильного сочетания витаминов — это тоже целая наука, правильнее вопрос подбора необходимых витаминов доверить своему лечащему врачу!

Каких витаминов нам не хватает|

Чаще всего нам не хватает всего одного или двух витаминов. Как понять, каких, и чем восполнить дефицит?

Опубликовано: 10 апреля 2016 г.

Чаще всего нам не хватает всего одного или двух витаминов. Как понять, каких, и чем восполнить дефицит?

1. ВИТАМИН А
Вам не хватает его, если:
    – на коже часто появляются прыщи;
    – заметно снизился аппетит;
    – временами кажется, что вы стали хуже видеть;
    – вы чаще простужаетесь;
    – у вас стали образовываться мозоли.
КТО ВИНОВАТ: Cлишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе, необходимы жиры, причем как растительные, так и животные.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, ставриду, скумбрию или другую жирную рыбу, сливочное масло, молоко.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА А: морковь, петрушка, шпинат.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 1000 мкг.

2. ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B
Вам не хватает их, если:
    – страдаете бессоницей;
    – волосы стали тусклыми;
    – появился неприятный запах изо рта;
    – часто кружится и болит голова;
    – появилась перхоть;
    – в уголках рта появились «заеды»;
    – вы подавлены;
    – мучают запоры.
КТО ВИНОВАТ: Нехватка клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника. Именно в нем усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме. Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостаче.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Включить в рацион больше злаков, хлеба из муки грубого помола, овощей и орехов. Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке. Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В: пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печенка.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ:
В1 – 1,5 мг; В2 – 1,3 мг; В5 – 4–7 мг; В6 – 1,6 мг; В12 – 2 мг.

3. ВИТАМИН С
Вам не хватает его, если:
    – быстро устаете;
    – даже небольшие царапины заживают очень долго;
    – вы полнеете, хотя рацион не менялся;
    – вы курите;
    – на коже часто остаются синяки.
КТО ВИНОВАТ: Вредные привычки и недостаток сна. Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости.  Не менее губителен для витамина С алкоголь.
ЧТО ДЕЛАТЬ: К сожалению, есть больше цитрусовых не всегда выход, возможна аллергическая реакция. Зато помогут киви, брокколи, шпинат, сироп или настой шиповника.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА С: клубника, черная смородина, щавель.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60 мг.

4. ВИТАМИН D
Вам не хватает его, если:
    – вы стали раздражительны;
    – у вас портятся зубы;
    – иногда болят суставы.
КТО ВИНОВАТ: Отсутствие солнца, ведь естественным путем витамин D вырабатывается только под его лучами. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается на состоянии зубов и костей.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Чаще гулять, есть желтки, печенку и морепродукты. Но лучше принимать витамин в таблетках, так легче контролировать суточное потребление. Передозировка опасна!
ЧЕМПИОН ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА D: черная икра.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 2,5 мкг.

5. ВИТАМИН К
Вам его не хватает, если:
– при порезах кровь долго не останавливается;
– появились симптомы диабета.
КТО ВИНОВАТ: Дефицит витамина К может развиться из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи. Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Отказаться от газировки, дополнить рацион шпинатом, кресс-салатом и брюссельской капустой. Также стоит учесть, что в оливковом масле, некоторых фруктах (бананы, авокадо, киви), в отрубях и злаках этот витамин тоже присутствует.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА К: белокочанная и цветная капуста, листовой салат.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60–140 мкг.

6. ВИТАМИН U
Вам его не хватает, если:
– появилась аллергическая реакция на привычные продукты;
– часто возникает боль в желудке;
– после еды мучает изжога.
КТО ВИНОВАТ: Недостаток растительной пищи – ведь наш организм не способен синтезировать этот витамин, мы можем получать его только извне. По сути это не витамин, а витаминоподобное вещество; он помогает предотвратить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает болеутоляющим и заживляющим действием. А еще стимулирует выработку антигистаминов и уменьшает проявления поллиноза, бронхиальной астмы, пищевой аллергии.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Ешьте сладкий перец, лук, бананы. Не забывайте про свежие томаты, петрушку, сельдерей, репку и белокочанную капусту.
ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА U: спаржа, свекла и сельдерей.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 100–300 мг. 

Заеда

Заеда — заболевание, при котором в уголках губ образуются трещинки и ранки, вызванное стрептококками или кандидозными грибками.

Причины заед в уголках рта могут быть разные:

— Недостаток витамина В2;

— Сахарный диабет;

— Длительное лечение антибиотиками, кортикостероидами;

— Нарушение правил гигиены полости рта;

— Кариес;

— Аллергия;

— Неправильный прикус;

— Механическое раздражение или повреждение кожи;

— Железодефицитная анемия;

— ВИЧ-инфекция.

Как правило, заеды на губах говорят о наличие каких-либо заболеваний или нарушений в работе организма.

Симптомы заеды

Стрептококковая заеда чаще всего возникает у детей. В углу рта образуется пузырек, на месте которого образуется ранка с гнойно-кровянистой коркой. Если корку удалить, под ней находится кровоточащая трещинка, которая спустя 1-2 часа вновь покрывается коркой.

Кандидамикотическая заеда проявляется образованием в углу рта эрозии, на которой отсутствует корка.

Заеда у взрослого нередко возникает из-за нехватки витамина В2, особенно в периоды авитаминоза и снижения иммунитета.

Лечение заеды

Диагностика направлена на установление причины заболевания. Для этого берут соскоб с пораженного участка кожи, чтобы определить в нем наличие грибков. Также проводится анализ крови, чтобы исключить анемию, сахарный диабет и воспалительные процессы в организме. После диагностики становится ясно, чем лечить заеды. Необходимо лечить не только проявления заеды, но и причины, которые ее вызвали.

Назначаются лечебные мази и антибактериальные растворы, которыми необходимо обрабатывать пораженные участки кожи.

Если причины заеды в нехватке витаминов, назначается витаминотерапия. При заеде нужно соблюдать диету, которая исключает острые, кислые и соленые блюда. Нужно есть больше овощей и фруктов. Возникает вопрос: каких витаминов не хватает при заеде в организме? Чаще всего заеда возникает из-за нехватки витамина В2, который содержится в печени, кедровых орехах, миндале, куриных яйцах и других продуктах. Также больному назначаются витамины А и Е, которые также отвечают за состояние кожи.

Народные средства лечения заеды

Существует масса народных средств от заеды, среди которых всевозможные мази и масла. Рекомендовано прикладывать к уголкам рта ватный тампон, смоченный в масле чайного дерева,которое обладает антисептическими свойствами. Для заживления ранок можно использовать настой алоэ. Для смягчения кожи губ рекомендовано использовать мед, вазелин и масляный раствор витаминов А и Е.

Важно думать не только о том, как вылечить заеды в уголках рта быстро, но и том, как предотвратить переход заболевания в хроническую форму. Во-первых, не стоит заниматься самолечением, лучше сразу обратиться к врачу. Во-вторых, если причина появления заед в нехватке витаминов, необходимо проходить сезонный курс витаминотерапии, особенно весной и осенью. Также важно соблюдать правила гигиены полости рта и ухаживать за кожей губ.

5 витаминов, которые могут вам понадобиться, и где их получить — Health Essentials от Cleveland Clinic

К счастью для нас, в отличие от наших предков, мы обычно не так обеспокоены серьезными заболеваниями, связанными с дефицитом витаминов. Мы больше осведомлены о том, что для нас хорошо. Благодаря улучшенному распределению мы стали более доступными для здоровой пищи. Мы придумали, как добавлять витамины в пищу, если они в ней не содержатся. А если мы придерживаемся сбалансированной диеты, мы обычно получаем более здоровую дозу необходимых нам витаминов.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Но это еще не гарантирует, что каждый получит все необходимые витамины и минералы, необходимые для защиты от хронических проблем со здоровьем», — говорит диетолог Мира Ллик, доктор медицинских наук. «Определенные медицинские условия, экономические или демографические факторы, влияющие на доступ к пище, этапы жизни и особые диеты, могут повысить риск нехватки витаминов, что может поставить под угрозу ваше здоровье.”

Здесь Илич объясняет витамины с повышенным риском недостаточного потребления, и, если вам их не хватает, как вы можете добавить их в свой рацион.

Витамин B12 (кобаламин)

Зачем это нужно — Витамин B12 помогает поддерживать здоровье нервов и клеток крови, а также способствует выработке энергии и ДНК в организме. Чтобы получить эти преимущества, вы должны уметь его правильно усваивать. С возрастом в желудке становится меньше кислоты, которая расщепляет белок и выделяет витамин B12 из пищи.Кроме того, на абсорбцию могут влиять такие состояния, как болезнь Крона или такие лекарства, как ингибиторы протонной помпы, блокаторы h3 и лекарство от диабета метформин.

Как это получить — Людям старше 50 лет или другим людям, которым грозит менее чем достаточное количество витамина B12, следует спросить врача, следует ли им принимать добавки. Но обычно вы можете получить B12 через такие продукты, как:

• Рыба, такая как тунец, лосось и форель.
• Моллюски.
• Мясо.
• Птица.
• Яйца.
• Молоко.
• Молочные продукты, такие как сыр или обезжиренный греческий йогурт.
• Обогащенное соевое молоко.

«Для вегетарианцев и веганов: вы можете подвергаться большему риску из-за того, что в вашем рационе слишком мало B12», — говорит Илич. «Обогащенные продукты могут быть хорошим источником. Только избегайте сладкого ».

Фолиевая кислота и фолиевая кислота

Зачем это нужно — Фолиевая кислота — это общий термин, который используется для описания множества различных форм витамина B9.Витамин B9 — один из восьми витаминов группы B. Он важен для образования красных кровяных телец, а также для здорового роста и функционирования клеток. И особенно важно, чтобы женщины употребляли фолиевую кислоту в течение первых трех недель беременности, чтобы предотвратить врожденные дефекты.

Фолиевая кислота — это синтетическая форма фолиевой кислоты, которая используется в добавках и в обогащенных пищевых продуктах. (Обогащение — это процесс добавления витаминов и минералов в пищу.)

Как получить — Некоторым может быть трудно получить рекомендуемое дневное количество фолиевой кислоты только с пищей.«Имейте в виду, что многие из нас все еще не получают достаточного количества фруктов, овощей и бобовых — наших лучших источников фолиевой кислоты», — говорит Илич. «Однако увеличить ежедневное потребление может быть проще, чем вы думаете».

Вы можете получить больше фолиевой кислоты естественным путем, просто увеличив потребление этих продуктов:

• Листовые зеленые овощи.
• Фрукты — особенно цитрусовые, дыни и клубника.
• Фруктовый сок (помните: чем меньше сахара, тем лучше).
• Бобовые, такие как сушеные бобы, чечевица и горох.

Поскольку нам нужна была дополнительная помощь в получении полного количества фолиевой кислоты и фолиевой кислоты в нашем рационе, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) также требует, чтобы фолиевая кислота была добавлена ​​для обогащения следующих продуктов (если она обогащена, она будет быть указанным на этикетке).

• Некоторые виды хлеба.
• Ассорти из злаков.
• Мука.
• Мука кукурузная.
• Макаронные изделия.
• Рис.
• Прочие зерновые продукты (прочтите этикетки, чтобы узнать, содержат ли они фолиевую кислоту).

Витамин D

Зачем он нужен — Получение достаточного количества витамина D имеет решающее значение для вашего организма, чтобы усваивать кальций, необходимый для здоровья костей и зубов. Дефицит витамина D также был связан с некоторыми видами рака и сердечными заболеваниями. Но в отличие от других витаминов, наш главный источник витамина D — это не еда, а солнце. Таким образом, факторы риска низкого уровня витамина D включают жизнь в высоких широтах, высокий уровень загрязнения воздуха или городской смог, плотное облачное покрытие, одежду, которая всегда закрывает вашу кожу, и обильное использование солнцезащитного крема (хотя оба эти фактора очень важны для защиты кожи от повреждения солнцем. ) и более темная пигментация кожи.

Как это получить — Многие современные продукты обогащены витамином D, включая апельсиновый сок, молоко и сухие завтраки. Природные источники витамина D включают жирную рыбу, такую ​​как:

• Лосось.
• Селедка.
• Тунец.
• Сардины.
• Грибы.
• Яйца целиком.

Если вы не едите рыбу или эти продукты недоступны, поговорите со своим врачом о добавке витамина D.

Витамин B6

Зачем он нужен — Витамин B6 является частью почти 200 биохимических реакций в организме человека, но он наиболее известен своей ролью в регулировании сна, аппетита и настроения.Он играет ключевую роль в когнитивных способностях и иммунной функции, а также помогает вырабатывать красные кровяные тельца. Хотя дефицит витамина B6 встречается редко, многие из нас (особенно пожилые) не получают Рекомендуемую дневную норму витамина B6.

Как получить — Может помочь смесь мяса, цельнозерновых, овощей и орехов. Другие продукты, богатые B6, включают:

• Картофель печеный.
• Бананы.
• Курица.
• Бобы гарбанзо.
• Другие обогащенные продукты (проверьте этикетку, чтобы узнать, обогащены ли они).

Витамин А

Зачем это нужно — Витамин А важен для зрения, здоровой кожи и иммунитета. Он содержится в предварительно сформированном витамине А (ретиноле) и бета-каротине, который превращается вашим организмом в активную форму витамина А.

Как получить — Зеленые овощи и оранжевые или желтые овощи и фрукты являются хорошими источниками бета-каротина:

• Морковь.
• Сладкий картофель.
• Зимний сквош.
• Шпинат.
• Брокколи.

Другие продукты, богатые предварительно сформированным витамином А:

• Яйца.
• Молоко.
• Масло сливочное.
• Сыр.
• Печень.

«При здоровом, сбалансированном питании, включающем в себя добавление продуктов, которые естественным образом содержат недостающие витамины, обогащенных продуктов и добавок в некоторых случаях, — говорит Ллик, — вы можете в кратчайшие сроки получить необходимое количество витаминов».

Незаменимые витамины, которых вам не хватает

Когда дело доходит до правильного питания, очень легко отвлечься на сложные планы питания.Но вам также необходимо убедиться, что основания закрыты. Вам нужно — цитирую маму — получать витамины.

В недавнем исследовании, проведенном в Университете Иллинойса, исследователи обнаружили, что многие взрослые люди не получают достаточного уровня витаминов A, C и D. Это не означает, что вы должны начать употреблять поливитамины и добавки в качестве страховки (особенно потому, что недавние исследования показывают, что они в значительной степени неэффективны) — на самом деле, лучше всего получать наши питательные вещества из цельных продуктов.

Вот некоторые из наиболее распространенных витаминов, которых нам не хватает, а также продукты, которые могут пополнить ваши естественные запасы.Читайте дальше и, чтобы обезопасить свое здоровье и здоровье других, не пропустите эти верные признаки того, что у вас уже был коронавирус.

Shutterstock

В последнее время много говорят о дефиците витамина D, и это стоит повторить. До 70% из нас не получают достаточно. Солнечный витамин, названный так потому, что солнце производит D при контакте с кожей, необходим для здоровья костей и зубов, и новые данные связывают его с более низким риском некоторых видов рака. «Самый распространенный дефицит, который я вижу в своей практике, — это витамин D», — говорит Джина Консалво, диетолог из Пенсильвании.«Наше тело вырабатывает некоторое количество D при воздействии солнечного света, но обычно этого недостаточно для удовлетворения потребностей нашего организма», — добавляет она.

Как получить: Consalvo рекомендует цельные яйца, рыбий жир и рыбу, такую ​​как сельдь, палтус, лосось, скумбрия или тунец. Обогащенные продукты, такие как молоко, хлопья для завтрака и йогурт, также богаты D.

. Shutterstock

Необходим для производства красных кровяных телец, нервов и ДНК, B12 также играет решающую роль в производстве энергии. Он содержится в цельных пищевых продуктах, таких как мясо, яйца и обогащенное молоко.Но растения не производят B12; если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, если вы не лакто-ово-вегетарианец, вы можете получать недостаточно.

Как получить: Говядина (всегда берите траву), курицу, морепродукты, молочные продукты и яйца. По данным Министерства сельского хозяйства США, продукты с самым высоким уровнем B12 — это говядина, моллюски и баранина.

СВЯЗАННЫЙ: Самые нездоровые добавки, которые вы не должны принимать

Shutterstock

Плохой витамин А — несмотря на то, что он занимает первое место в алфавитном списке, его недооценивают.Но вы определенно хотите быть уверены, что у вас есть запасы: он необходим для правильного функционирования иммунной системы, роста и восстановления тканей и прочности костей.

Как получить: Согласно Министерству сельского хозяйства США, продукты, входящие в десятку самых высоких источников A, — это говядина, телятина, сладкий картофель и морковь. В отчете CDC о диете и питании добавлено, что жир печени рыбы, печень, яичные желтки, масло и сливки известны своим более высоким содержанием витамина А.

Shutterstock

До 15% из нас не получают достаточного количества витамина С, и это число растет по сравнению с предыдущими десятилетиями, согласно Национальному исследованию здоровья и питания CDC.Он не может предотвратить простуду, но C является мощным антиоксидантом и необходим для здоровья сухожилий и кровеносных сосудов кожи. В исследовании Университета Аризоны, опубликованном в журнале Nutrition & Metabolism , исследователи обнаружили, что уровень витамина C влияет на окисление жиров во время упражнений, и процитировали исследование, которое показало, что уровень C имеет прямую связь с жировыми отложениями и размером талии. (Но не используйте это как оправдание, чтобы сходить с ума: мегадозы неэффективны и могут быть токсичными.)

Как получить: Апельсины считаются золотым стандартом, но многие другие продукты богаты витамином: красный перец содержит почти в четыре раза больше углерода, чем апельсин! Также хорошие источники: перец чили, брокколи, брюссельская капуста и клубника. Витамин С также делает вашу кожу более упругой и молодой.

СВЯЗАННЫЙ: Самые нездоровые вещи в вашей аптечке

Shutterstock

Исследователи из Университета Иллинойса обнаружили, что только 4,7% американцев потребляют достаточное количество калия. Вам лучше всего это сделать, поскольку минерал имеет решающее значение для поддержания здорового сердца и работы почек. Питательное вещество также помогает сделать живот плоским двумя способами: вы восстанавливаетесь после тренировки и помогает организму вымывать воду и натрий, уменьшая вздутие живота.

Как получить: Добавьте бананы, авокадо, орехи и листовые зеленые овощи в свой список покупок. По данным Министерства сельского хозяйства США, пища с самым высоким содержанием калия — это патока, если это ваше варенье. И чтобы выжить в этой пандемии самым лучшим образом, не пропустите эти 35 мест, где вы наиболее вероятно заразитесь COVID.

7 Невероятно распространенный дефицит питательных веществ

Железо — важный минерал.

Это крупный компонент красных кровяных телец, в котором он связывается с гемоглобином и транспортирует кислород к вашим клеткам.

Два типа диетического железа:

• Гемовое железо. Этот тип железа очень хорошо впитывается. Он содержится только в продуктах животного происхождения, особенно в красном мясе.
• Негемовое железо. Этот тип чаще встречается как в животной, так и в растительной пище. Он не так легко усваивается, как гемовое железо.

Дефицит железа — один из наиболее распространенных недостатков питательных веществ в мире, которым страдают более 25% людей во всем мире (1, 2).

У дошкольников это число возрастает до 47%. Если им не давать богатую железом или обогащенную железом пищу, у них, скорее всего, не будет железа.

Около 30% менструирующих женщин могут испытывать дефицит из-за ежемесячной кровопотери, и до 42% молодых беременных женщин также могут иметь дефицит.

Кроме того, вегетарианцы и веганы имеют повышенный риск дефицита, поскольку они потребляют только негемовое железо, которое не всасывается так же хорошо, как гемовое железо (3, 4).

Наиболее частым последствием дефицита железа является анемия, при которой снижается количество красных кровяных телец и способность крови переносить кислород.

Симптомы обычно включают усталость, слабость, ослабленную иммунную систему и нарушение функции мозга (5, 6).

Лучшие диетические источники гемового железа включают (7):

• Красное мясо. 3 унции (85 граммов) говяжьего фарша обеспечивают почти 30% дневной нормы (DV).
• Мясо органа. Один срез (81 грамм) печени дает более 50% дневной нормы.
• Моллюски. Моллюски, мидии и устрицы — отличные источники гемового железа: 85 граммов приготовленных устриц составляют примерно 50% дневной нормы.
• Консервы сардины. Одна 3,75 унции (106 грамм) может предложить 34% дневной нормы.

Лучшие диетические источники негемового железа включают:

• Бобы. Полстакана (85 граммов) вареной фасоли обеспечивает 33% суточной нормы.
• Семена. Тыква, кунжут и семена кабачков — хорошие источники негемового железа. Одна унция (28 граммов) жареных семян тыквы или кабачков содержит 11% дневной нормы.
• Темная зелень. Брокколи, капуста и шпинат богаты железом.Одна унция (28 граммов) свежей капусты обеспечивает 5,5% суточной нормы.

Однако никогда не добавляйте железо, если оно вам действительно не нужно. Слишком много железа может быть очень вредным.

Примечательно, что витамин С может улучшить усвоение железа. Употребление в пищу продуктов, богатых витамином С, таких как апельсины, капуста и сладкий перец, вместе с продуктами, богатыми железом, может помочь максимизировать усвоение железа.

РЕЗЮМЕ Дефицит железа очень распространен, особенно среди молодых женщин, детей и вегетарианцев.Это может вызвать анемию, усталость, ослабление иммунной системы и нарушение функции мозга.

8 распространенных признаков витаминной недостаточности и способы их устранения

Хорошо сбалансированная и питательная диета имеет много преимуществ.

С другой стороны, недостаток питательных веществ в диете может вызвать множество неприятных симптомов.

Эти симптомы — способ вашего организма сообщить о потенциальной недостаточности витаминов и минералов. Их понимание поможет вам соответствующим образом скорректировать свой рацион.

В этой статье рассматриваются 8 наиболее распространенных признаков дефицита витаминов и минералов и способы их устранения.

Множество факторов могут вызвать ломкость волос и ногтей. Одна из них — недостаток биотина.

Биотин, также известный как витамин B7, помогает организму преобразовывать пищу в энергию. Дефицит биотина встречается очень редко, но когда он возникает, ломкость, истончение или расщепление волос и ногтей являются одними из наиболее заметных симптомов.

Другие симптомы дефицита биотина включают хроническую усталость, мышечные боли, судороги и покалывание в руках и ногах (1).

Беременные женщины, заядлые курильщики или пьющие, а также люди с расстройствами пищеварения, такими как болезнь Крона, подвергаются наибольшему риску развития дефицита биотина.

Также фактором риска является длительный прием антибиотиков и некоторых противосудорожных препаратов (2).

Употребление сырых яичных белков также может вызвать дефицит биотина. Это связано с тем, что сырые яичные белки содержат авидин — белок, который связывается с биотином и может снизить его абсорбцию (1, 3, 4).

Продукты, богатые биотином, включают яичные желтки, мясные субпродукты, рыбу, мясо, молочные продукты, орехи, семена, шпинат, брокколи, цветную капусту, сладкий картофель, дрожжи, цельные зерна и бананы (5, 6).

Взрослые с ломкими волосами или ногтями могут подумать о том, чтобы попробовать добавку, которая обеспечивает около 30 микрограммов биотина в день.

Однако лишь в нескольких небольших исследованиях и отчетах о случаях были обнаружены преимущества приема добавок биотина, поэтому диета, богатая биотином, может быть лучшим выбором (7, 8, 9).

Резюме Биотин — это витамин B, участвующий во многих функциях организма. Он играет важную роль в укреплении волос и ногтей. Дефицит этого витамина
обычно встречается редко, но может возникать в определенных случаях.

Поражения во рту и вокруг рта могут частично быть связаны с недостаточным потреблением определенных витаминов или минералов.

Например, язвы во рту, также обычно называемые язвами, часто возникают в результате дефицита железа или витаминов группы В.

В одном небольшом исследовании отмечается, что пациенты с язвами во рту в два раза чаще имеют низкий уровень железа (10).

В другом небольшом исследовании около 28% пациентов с язвами во рту имели дефицит тиамина (витамин B1), рибофлавина (витамин B2) и пиридоксина (витамин B6) (11).

Угловой хейлит, состояние, при котором углы рта трескаются, раскалываются или кровоточат, может быть вызвано избыточным слюноотделением или обезвоживанием. Однако это также может быть вызвано недостаточным потреблением железа и витаминов группы В, особенно рибофлавина (10, 11, 12, 13).

Продукты, богатые железом, включают птицу, мясо, рыбу, бобовые, темную зелень, орехи, семена и цельнозерновые (14).

Хорошие источники тиамина, рибофлавина и пиридоксина включают цельнозерновые, домашнюю птицу, мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, мясные субпродукты, бобовые, зеленые овощи, крахмалистые овощи, орехи и семена (15, 16, 17).

Если вы испытываете эти симптомы, попробуйте добавить в свой рацион указанные выше продукты, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы.

Резюме Люди с язвами во рту или трещинами в углах рта могут
попробовать употреблять больше продуктов, богатых тиамином, рибофлавином, пиридоксином и
железом, чтобы облегчить симптомы.

Иногда грубая чистка зубов является причиной кровоточивости десен, но в этом также может быть виновата диета с недостатком витамина С.

Витамин С играет важную роль в заживлении ран и укрепляет иммунитет, и он даже действует как антиоксидант, помогая предотвратить повреждение клеток.

Ваш организм не вырабатывает витамин С сам по себе, поэтому единственный способ поддерживать его достаточный уровень — это диета (18, 19, 20).

Дефицит витамина С редко встречается у людей, потребляющих достаточно свежих фруктов и овощей. Тем не менее, многие люди не едят достаточно фруктов и овощей каждый день.

Это может объяснить, почему исследования, проводящие рутинные обследования здоровых групп населения, оценивают низкие уровни витамина С у 13–30% населения, при этом 5–17% людей испытывают дефицит (21).

Потребление очень небольшого количества витамина С с пищей в течение длительного времени может вызвать симптомы дефицита, включая кровоточивость десен и даже потерю зубов (21, 22, 23).

Еще одним серьезным последствием тяжелого дефицита витамина C является цинга, которая подавляет иммунную систему, ослабляет мышцы и кости, а также вызывает у людей чувство усталости и вялости (24).

Другие общие признаки дефицита витамина С включают легкие синяки, медленное заживление ран, сухую чешуйчатую кожу и частые носовые кровотечения (22, 24).

Убедитесь, что вы потребляете достаточно витамина С, съедая не менее 2 фруктов и 3–4 порций овощей каждый день.

Резюме У людей, которые едят мало свежих фруктов и овощей, может развиться дефицит витамина C
. Это может привести к неприятным симптомам, таким как кровоточивость десен, ослабление иммунной системы
и, в тяжелых случаях, потеря зубов и цинга.

Бедная питательными веществами диета иногда может вызвать проблемы со зрением.

Например, низкое потребление витамина А часто связано с заболеванием, известным как куриная слепота, которое снижает способность людей видеть при слабом освещении или темноте.

Это потому, что витамин А необходим для выработки родопсина — пигмента, обнаруженного в сетчатке глаз, который помогает вам видеть ночью.

При отсутствии лечения куриная слепота может прогрессировать до ксерофтальмии — состояния, которое может повредить роговицу и в конечном итоге привести к слепоте (25).

Еще одним ранним признаком ксерофтальмии являются пятна Бито, которые представляют собой слегка приподнятые пенистые белые наросты, возникающие на конъюнктиве или белой части глаз.

Наросты можно удалить до некоторой степени, но они полностью исчезнут только после лечения дефицита витамина А (26).

К счастью, дефицит витамина А в развитых странах встречается редко. Те, кто подозревает, что их потребление витамина А недостаточное, могут попробовать есть больше продуктов, богатых витамином А, таких как мясные субпродукты, молочные продукты, яйца, рыба, темно-зеленые листовые овощи и овощи желто-оранжевого цвета (27).

Большинству людей следует избегать приема добавок витамина А, если у них нет диагноза дефицита. Это потому, что витамин А — это жирорастворимый витамин, который при чрезмерном потреблении может накапливаться в жировых отложениях организма и становиться токсичным.

Симптомы отравления витамином А могут быть серьезными и включать тошноту, головные боли, раздражение кожи, боли в суставах и костях и, в тяжелых случаях, даже кому или смерть (28).

Резюме Низкое потребление витамина А может вызвать плохое ночное зрение или образование
белой части глаз. Добавление в свой рацион большего количества продуктов, богатых витамином А, может помочь вам избежать или уменьшить эти симптомы.

Себорейный дерматит (СБ) и перхоть относятся к той же группе кожных заболеваний, которые поражают участки тела, производящие жир.

В обоих случаях наблюдается зуд и шелушение кожи. Перхоть в основном поражает кожу головы, тогда как себорейный дерматит также может появиться на лице, верхней части груди, подмышках и паху.

Вероятность этих кожных заболеваний наиболее высока в течение первых 3 месяцев жизни, в период полового созревания и в среднем зрелом возрасте.

Исследования показывают, что оба состояния также очень распространены. До 42% младенцев и 50% взрослых могут в тот или иной момент страдать от перхоти или себорейного дерматита (29, 30).

Перхоть и себорейный дерматит могут быть вызваны многими факторами, в том числе диетой с низким содержанием питательных веществ. Например, низкий уровень в крови цинка, ниацина (витамин B3), рибофлавина (витамин B2) и пиридоксина (витамин B6) может играть определенную роль (13, 29, 31).

Хотя связь между диетой с низким содержанием питательных веществ и этими кожными заболеваниями до конца не изучена, люди с перхотью или себорейным дерматитом могут захотеть потреблять больше этих питательных веществ.

Продукты, богатые ниацином, рибофлавином и пиридоксином, включают цельнозерновые, птицу, мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, мясные субпродукты, бобовые, зеленые овощи, крахмалистые овощи, орехи и семена (15, 16, 17).

Морепродукты, мясо, бобовые, молочные продукты, орехи и цельнозерновые продукты — все это хорошие источники цинка (32).

Резюме Устойчивые пятна перхоти и чешуйчатые пятна на коже головы, бровях, ушах,
веках и груди могут быть вызваны низким потреблением цинка, ниацина, рибофлавина и
пиридоксина. Добавление этих питательных веществ в рацион может помочь уменьшить симптомы.

Выпадение волос — очень частый симптом. Фактически, до 50% взрослых сообщают о выпадении волос к 50 годам (33).

Диета, богатая следующими питательными веществами, может помочь предотвратить или замедлить выпадение волос (34).

• Утюг. Этот минерал
  участвует в синтезе ДНК, включая ДНК, присутствующую в волосяных фолликулах
  . Недостаток железа может привести к прекращению роста или выпадению волос (35, 36, 37).
• Цинк. Этот минерал
  необходим для синтеза белка и деления клеток,
  для роста волос необходимы два процесса. Таким образом, дефицит цинка может вызвать выпадение волос (38, 39, 40).
• Линолевая кислота (LA) и альфа-линоленовая кислота
  (ALA).
  Эти незаменимые жирные кислоты необходимы для роста и ухода за волосами (34).
• Ниацин (витамин B3). Этот витамин
  необходим для поддержания здоровья волос. Алопеция, состояние, при котором волосы
  выпадают небольшими участками, является одним из возможных симптомов дефицита ниацина (41, 42).
• Биотин (витамин B7). Биотин — еще один витамин B
  , дефицит которого может быть связан с выпадением волос (34, 43).

Мясо, рыба, яйца, бобовые, темная зелень, орехи, семена и цельные зерна являются хорошими источниками железа и цинка.

Продукты, богатые ниацином, включают мясо, рыбу, молочные продукты, цельнозерновые, бобовые, орехи, семена и листовую зелень. Эти продукты также богаты биотином, который также содержится в яичных желтках и субпродуктах.

Листовые овощи, орехи, цельнозерновые продукты и растительные масла богаты LA, а грецкие орехи, семена льна, семена чиа и соевые орехи богаты ALA.

Многие добавки утверждают, что они предотвращают выпадение волос.Многие из них содержат комбинацию перечисленных выше питательных веществ в дополнение к нескольким другим.

Эти добавки, по-видимому, ускоряют рост волос и уменьшают их выпадение у людей с документально подтвержденным дефицитом вышеупомянутых питательных веществ. Тем не менее, существует очень ограниченное количество исследований о пользе таких добавок при отсутствии дефицита.

Также стоит отметить, что прием витаминных и минеральных добавок при отсутствии дефицита может усугубить выпадение волос, а не помочь ему (44).

Например, избыток селена и витамина А, два питательных вещества, которые часто добавляют в добавки для роста волос, оба связаны с выпадением волос (34).

Если ваш лечащий врач не подтвердит дефицит, лучше выбрать диету, богатую этими питательными веществами, а не добавки.

Резюме Упомянутые выше витамины и минералы необходимы для роста волос,
поэтому диеты, богатые ими, могут помочь предотвратить выпадение волос. Однако использование добавок
— за исключением случаев дефицита — может принести больше вреда, чем пользы.

Волосный кератоз — это заболевание, при котором на щеках, руках, бедрах или ягодицах появляются шишки, похожие на мурашки по коже. Эти маленькие шишки также могут сопровождаться вросшими волосками или штопором.

Заболевание часто появляется в детстве и естественным образом исчезает в зрелом возрасте.

Причина появления этих маленьких бугорков до конца не выяснена, но они могут появиться, когда в волосяных фолликулах вырабатывается слишком много кератина. Это приводит к появлению красных или белых приподнятых шишек на коже (45).

Волосный кератоз может иметь генетический компонент, что означает, что у человека больше шансов заболеть, если он есть у члена семьи. Тем не менее, это также наблюдалось у людей с диетами с низким содержанием витаминов A и C (22, 28).

Таким образом, в дополнение к традиционному лечению лечебными кремами люди с этим заболеванием могут рассмотреть возможность добавления в свой рацион продуктов, богатых витаминами А и С.

К ним относятся мясные субпродукты, молочные продукты, яйца, рыба, темно-зеленые листовые овощи, овощи желто-оранжевого цвета и фрукты (24, 27).

Резюме Недостаточное потребление витаминов A и C может быть связано с кератозом
волосяного покрова, состоянием, которое приводит к появлению красных или белых бугорков на коже
.

Синдром беспокойных ног (СБН), также известный как болезнь Уиллиса-Экбома, представляет собой нервное заболевание, которое вызывает неприятные или дискомфортные ощущения в ногах, а также непреодолимое желание пошевелить ими (46).

По данным Национального института неврологических расстройств и инсульта, RLS поражает до 10% американцев, причем женщины в два раза чаще страдают этим заболеванием.Большинству людей кажется, что желание двигаться усиливается, когда они расслабляются или пытаются заснуть.

Хотя точные причины RLS полностью не изучены, похоже, существует связь между симптомами RLS и уровнем железа в крови человека.

Например, несколько исследований связывают низкие запасы железа в крови с повышенной тяжестью симптомов СБН. В нескольких исследованиях также отмечается, что симптомы часто проявляются во время беременности, когда уровень железа у женщин имеет тенденцию падать (47, 48, 49, 50).

Добавки железа обычно помогают уменьшить симптомы СБН, особенно у людей с диагностированным дефицитом железа. Однако эффект от приема добавок может варьироваться от человека к человеку (51, 52, 53, 54).

Поскольку более высокое потребление железа, по-видимому, уменьшает симптомы, может быть полезным увеличение потребления продуктов, богатых железом, таких как мясо, птица, рыба, бобовые, темная зелень, орехи, семена и цельнозерновые (14).

Может быть особенно удобно сочетать эти продукты, богатые железом, с фруктами и овощами, богатыми витамином С, поскольку они могут помочь увеличить усвоение железа (55).

Использование чугунных кастрюль и сковородок и отказ от чая или кофе во время еды также может помочь улучшить усвоение железа.

Тем не менее, стоит отметить, что ненужные добавки могут принести больше вреда, чем пользы, и могут снизить усвоение других питательных веществ (56).

Чрезвычайно высокий уровень железа в некоторых случаях может быть даже фатальным, поэтому перед приемом добавок лучше проконсультироваться с врачом (57).

Наконец, некоторые данные свидетельствуют о том, что недостаточность магния может играть роль в синдроме беспокойных ног (58).

Резюме Синдром беспокойных ног часто связан с низким уровнем железа. Те, у кого
это состояние, могут захотеть увеличить потребление продуктов, богатых железом, и обсудить добавление
со своим врачом.

Диета, предусматривающая недостаточное потребление витаминов и минералов, может вызвать несколько симптомов, некоторые из которых встречаются чаще, чем другие.

Часто увеличение потребления продуктов, богатых соответствующими витаминами и минералами, может помочь разрешить или значительно уменьшить симптомы.

Витамины и добавки для питания

Перейти к:

• Дорогая моча или оптимальные питательные вещества?
• Science Shows Supplements Work
• Какая правильная добавка к Дополнение к вашей диете?

Можно ли получить все питательные вещества только из пищи? Некоторые исследователи говорят нет, утверждают, что оптимальные количества « часто недостижимы только с помощью хорошо сбалансированной диеты. » и что каждый должен принимать пищевые добавки.

Даже если вы едите по планам Core или Advanced , богатым полезными жирами, белками и углеводами с высоким содержанием питательных веществ, вы можете не получать оптимальное количество определенных витаминов и минералов. Возьмите витамин Е: 3 национальных исследования показывают, что рацион большинства американцев обеспечивает на уровень этого антиоксидантного витамина на меньше рекомендованного уровня.

Фактически, 2 тематических исследования пришли к выводу, что только добавок в сочетании со здоровым питанием могут « значительно повысить уровень питательных веществ и оказать благотворное влияние на общее благополучие, физическую работоспособность и устойчивость к инфекциям.

«Есть 4 основные причины, по которым мы истощаемы питательными веществами», — говорит Марк Хайман, доктор медицины, в The Blood Sugar Solution,

1. Мы эволюционировали от употребления диких продуктов, которые содержат значительно более высокие уровни всех витаминов, минералов, и незаменимые жиры.
2. Из-за истощенных почв, промышленного земледелия и методов гибридизации животные и овощи, которые мы едим, содержат меньше питательных веществ.
3. Обработанные продукты промышленного производства не содержат питательных веществ.
4. Общее бремя экологических токсинов, недостаток солнечного света и хронический стресс приводят к увеличению потребности в питательных веществах.»

По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более 2 миллиардов человек во всем мире испытывают дефицит основных витаминов и минералов.

Многие виновники могут ухудшить усвоение питательных веществ и увеличить потери питательных веществ. К ним относятся злоупотребление алкоголем, хронические и острые заболевания, стресс и добровольные ограничения в питании (например, экстремальные диеты или расстройства пищевого поведения). Эти и другие препятствия означают, что мы не всегда можем получать идеальное количество витаминов и минералов.

Дорогая моча или оптимальные питательные вещества?

Мультивитаминно-минеральный комплекс (мульти) представляет собой идеальное решение для покрытия питательных веществ, которые вы, возможно, не получаете даже при самой здоровой диете.

Возможно, вы слышали, что поливитамины дают вам только дорогую мочу. Но вы хотите дорогой мочи .

Возможно, вы выделяете другие ингредиенты. Многие покупные мультисодержащие препараты содержат неприятные добавки, такие как FD&C, Blue # 2, Aluminium Lake и диоксид титана, которые придают этим добавкам — и, возможно, вашей моче — цвет.

Когда вы выводите водорастворимые витамины, такие как витамин С, это означает, что вы усваиваете это питательное вещество, а ваше тело выделяет все, в чем он не нуждается. Ваше тело хорошо питается, имеет запасы питательных веществ и может выполнять все свои обязанности, требующие витаминов и минералов.

Мультипликатор восполняет те « относительно небольшие, но критические пробелы в питании », которые вы, возможно, не получаете из пищи, чтобы помочь вам добиться отличного здоровья и благополучия.

Science Shows Supplements Work

Хотим ли мы больше энергии, улучшения работы мозга, управления стрессом или всего вышеперечисленного , исследования показывают, что поливитамины могут помочь вам достичь этих и других целей.

В одном рандомизированном плацебо-контролируемом двойном слепом исследовании 215 мужчин среднего возраста принимали поливитамины, содержащие большое количество витамина B-комплекса, или плацебо. Исследователи обнаружили значительных улучшений стресса, психического здоровья, функции мозга и физической силы в группе, принимающей поливитамины.

Другое рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое испытание, проведенное среди 50 мужчин среднего возраста, показало, что по сравнению с плацебо поливитаминная / минеральная / травяная добавка улучшила бдительность, значительно уменьшила дисбаланс настроения, такой как тревожность и стресс, и поддержали общее благополучие.

Эти преимущества не заставят себя долго ждать. Одно рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием 58 здоровых взрослых в возрасте 18-40 лет показало, что прием поливитаминов / минералов в течение 4 недель значительно улучшил настроение по сравнению с плацебо.

Хронический стресс может привести к истощению запасов витаминов группы В, и исследователи здесь частично приписывают эти улучшения настроения повышенным уровням витаминов группы В из мульти.

Регулярный прием поливитаминов может помочь сохранить эти и другие преимущества.Одно 16-недельное исследование среди 138 здоровых молодых людей, принимавших поливитамины с высоким уровнем витаминов B, показало, что уровень стресса, физической усталости и беспокойства значительно снизился на по сравнению с группой плацебо.

«[Если вы действительно хотите оптимального здоровья — если вы хотите опираться на эту здоровую диету и укрепить свое здоровье на долгое время — тогда думайте о добавках как о высокотехнологичной системе доставки питательных веществ, необходимых вашему организму для процветания. , — говорит Джонни Боуден, доктор философии. и Стивен Масли, доктор медицины, в Smart Fat.

Магний: одной пищи зачастую недостаточно

Магний является прекрасным примером того, почему даже если вы едите богатую питательными веществами пищу, вы можете не получить достаточно этого важного минерала.

Без достаточного количества магния, ни одна из наших клеток не могла бы функционировать . Это потому, что более 300 ферментов требуют этого важнейшего минерала , который способствует синтезу белка ; функция мышц и нервов; контроль сахара в крови; регулирование артериального давления; производство энергии ; и многое другое.

Зеленые листовые овощи, орехи и семена — все основные продукты нашего основного плана и расширенного плана — являются одними из хороших источников магния. Тем не менее, исследования показывают, что для большинства людей потребление с пищей ниже рекомендованных для этого минерала.

Фактически, большинство людей подвержены риску дефицита магния, который часто не диагностируется . Лекарства, хронические заболевания, меньшее количество цельных продуктов и употребление в пищу готовых рафинированных продуктов — все это может усилить риск дефицита .

Хотя статистические данные различаются, исследователи утверждают, что почти половина всех американцев (и 70–80% людей старше 70 лет) не получают достаточно магния . Некоторые демографические группы имеют более высокий риск. Исследователи обнаружили дефицит магния, например, у 84% женщин в постменопаузе с остеопорозом.

Эти недостатки могут увеличить риск заболевания и способствовать повышению артериального давления; сердечное заболевание; сахарный диабет 2 типа; остеопороз; и мигрени.

Какая правильная добавка к Добавка Ваша диета?

Когда вы выбираете поливитамины, вы часто найдете дневную норму (DV), указанную на этикетке. ДВ обычно эквивалентны РСН или адекватному потреблению (AI) для этого питательного вещества .

В 2016 году FDA пересмотрело дневные нормы для определенных витаминов и минералов, которые ранее не пересматривались с 1968 года. На основании текущих научных рекомендаций RDA увеличила количество некоторых питательных веществ, таких как магний , и снизила другие, такие как цинк.

Хотя во многих исследованиях для получения данных используются добавки, принимаемые один раз в день, для получения оптимального количества витаминов и минералов вам следует искать добавку, которая включает около 2 или более капсул на дозу.

Мультивитамины высочайшего качества сочетают в себе оптимальных количеств витаминов и минералов в их правильных соотношениях с другими питательными веществами, такими как полифенолы и травы, которые действуют в определенных условиях, например, при управлении стрессом.

Из-за большого объема этого минерала даже самые качественные поливитамины могут не содержать много магния.Вы захотите добавить этот минерал отдельно.

В конечном счете, качественные поливитамины профессионального уровня (или на самом деле любая добавка ) предназначены для того, чтобы дополнять , а не заменять здоровую диету. Даже если вы, например, принимаете добавки с магнием, вам следует включить в свой рацион много продуктов, богатых этим жизненно важным минералом.

«Помните, диетические добавки — это именно то, что они называются — добавки», — сказали Боуден и Масли.«Они дополняют хорошей диеты и здорового образа жизни, а не заменяют их».

С другой стороны, поливитамины могут эффективно и с минимальными затратами восполнить пробелы в питательных веществах, с которыми вы можете столкнуться. Считайте поливитамины недорогим полисом медицинского страхования!

Всегда придерживайтесь суточных рекомендуемых доз, когда речь идет о добавках, и всегда обсуждайте любые изменения со своим лечащим врачом. Слишком много хорошего — это хорошо, , а не .Рассмотрим магний: слишком много может вызвать проблемы , включая диарею, тошноту и спазмы в животе.

Рассмотрим MaxLiving Daily Essentials . Основные питательные вещества удобно упакованы в ежедневные пакеты.

A Мультивитамины и другие питательные вещества

Мультивитамины являются отличной основой для дополнения вашего здорового питания, а несколько других добавок могут дополнить и оптимизировать эти преимущества.

«Исследования показывают, что дефицит основных питательных веществ, таких как витамин D, омега-3 жиры и антиоксиданты, способствует воспалению, и что простой прием поливитаминных и минеральных добавок так же эффективен для уменьшения воспаления, как и прием статинов с большим количеством меньше затрат и меньше побочных эффектов », — говорит Хайман в книге The Blood Sugar Solution.

По крайней мере, поговорите со своим лечащим врачом о приеме:

• Добавки омега-3 жирных кислот . Хроническое воспаление вызывает почти всех современных болезней . В то время как сегодня мы едим примерно в 20 раз больше воспалительных омега-6 жирных кислот , наши палеолитические предки ели равное соотношение омега-3 и омега-6. Добавка омега-3 жирных кислот может помочь сбалансировать эти уровни, обеспечивая при этом противовоспалительное, и многие другие преимущества.
• Большинство из нас не получают достаточного количества этого минерала, и, учитывая его многочисленные преимущества (кофактор в над 300 ферментами ! ), добавки становятся необходимыми. Наш магний — отличный и простой в использовании вариант. Магний также может успокаивать, поэтому подумайте о том, чтобы принимать этот минерал перед сном или когда вы в стрессе.
• Витамин D — «В наши дни многие диетологи называют дефицит витамина D« тихой эпидемией », многие из которых не верят, что мы получаем почти достаточно этого питательного вещества, борющегося с раком и укрепляющего кости», — говорит Боуден. in 150 самых здоровых продуктов на Земле .Попросите вашего лечащего врача пройти тест на 25-гидрокси витамин D, который дает хорошее представление о вашем уровне витамина D . Дополнение может помочь оптимизировать эти уровни.

Эти добавки в сочетании с базовыми или расширенными планами, а также с факторами образа жизни, включая оптимальный сон (рассмотрите добавку для сна , если у вас есть проблемы с засыпанием или сном) и правильные упражнения создают простое, но очень эффективный план, чтобы оставаться стройным и здоровым в любом возрасте.

Хотя этот план не должен казаться чрезмерным, мануальный терапевт может помочь вам настроить добавки и другие рекомендации, а также решить конкретные проблемы со здоровьем, которые дополняют вашего основного лечащего врача.

Обсудите включение этих и / или любых других дополнительных добавок со своим лечащим врачом. Никогда не изменяйте лекарства или другие медицинские рекомендации без согласия вашего лечащего врача.

Следует ли получать питательные вещества из пищи или из добавок?

Изображение: Thinkstock Попытайтесь улучшить свой рацион, прежде чем переходить на добавки. Пища содержит полезные питательные вещества, такие как флавоноиды и антиоксиданты, которых нет в большинстве добавок.

Добавки могут восполнить пробелы в питании, но наиболее важны питательные вещества из пищи.

Свежая еда, которую вы едите, богата питательными веществами, необходимыми для хорошего здоровья, такими как магний, кальций и витамины А и С. Но многие пожилые люди не получают достаточного количества питательных веществ из своего рациона.

Типичная американская диета состоит из обработанных пищевых продуктов с низким содержанием питательных веществ, рафинированного зерна и добавленных сахаров — все это связано с воспалениями и хроническими заболеваниями.Тем не менее, даже если вы придерживаетесь здоровой, хорошо сбалансированной диеты, вам все равно может не хватать необходимых питательных веществ. Это следствие старения. «По мере того, как мы становимся старше, наша способность усваивать питательные вещества из пищи снижается. Кроме того, наши потребности в энергии не одинаковы, и мы склонны есть меньше», — объясняет доктор Ховард Сессо, эпидемиолог из Гарвардской больницы Бригама и женщин. .

Может ли добавка компенсировать разницу? «Это щекотливая тема, и вам нужно сначала взглянуть на свои индивидуальные потребности», — говорит д-р.Sesso.

Свидетельство о добавках

Пищевые добавки кажутся очевидным способом восполнить пробелы в вашем рационе. Но слишком много на самом деле может навредить вам. Например, вы можете получить слишком много определенного питательного вещества, не осознавая этого. «Дополнительные добавки витамина А могут привести к опасным, токсичным уровням, если их принимать слишком часто», — отмечает доктор Клиффорд Ло, доцент кафедры питания Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Данные о пользе поливитаминов неоднозначны.Доктор Сессо был ведущим исследователем в одном из крупнейших на сегодняшний день исследований поливитаминов, «Исследование здоровья врачей II», которое обнаружило, что поливитамины были связаны с небольшим снижением риска рака и катаракты у мужчин, но не снижали смертность. от порока сердца. Исследование, опубликованное 1 марта 2015 года в журнале The Journal of Nutrition , показало, что поливитамины с минералами снижают риск смерти от сердечных заболеваний у женщин, но не у мужчин. Однако обзор ряда исследований, опубликованных в журнале Annals of Internal Medicine в 2013 году, показал, что поливитамины не помогают предотвратить раннюю смерть.Поскольку результаты этих и многих других исследований противоречат друг другу, Целевая группа профилактических служб США не поддерживает добавление витаминов и минералов для предотвращения болезней.

Что делать

И доктор Сессо, и доктор Ло советуют вам попытаться улучшить свой рацион, прежде чем принимать добавки. Это потому, что питательные вещества наиболее эффективны, когда они поступают с пищей. «Они сопровождаются множеством несущественных, но полезных питательных веществ, таких как сотни каротиноидов, флавоноидов, минералов и антиоксидантов, которых нет в большинстве добавок», — говорит доктор. Ло.

Plus, «еда вкуснее и часто дешевле, чем добавление пищевых добавок», — говорит д-р Сессо. «Поработайте с диетологом и постарайтесь понять, чего не хватает в вашем рационе и какие изменения можно рассмотреть».

Если вы не можете внести изменения в рацион или если у вас есть реальный дефицит определенного питательного вещества, например витамина D, оба врача говорят, что добавка может быть полезной. Просто будь осторожен; производство добавок не контролируется государством так, как производство фармацевтических препаратов, поэтому вы не можете быть уверены, что именно вы получаете.

Итог: «Ищите поливитамины с витаминами D и B (особенно фолиевой кислоты), железом, магнием и кальцием», — говорит д-р Сессо, — и выбирайте хорошо известный бренд, который уже давно существует. долгое время и, вероятно, хорошо протестирован «.

Хорошие источники важных питательных веществ в пище
Питательный	Найдено в этих продуктах
Витамин B	Нежирная говядина, индейка, тунец, семена подсолнечника, шпинат и прочее листовая зелень, яйца
Витамин D	Лосось, тунец, нежирная говядина, обогащенное витамином D молоко и йогурт, обогащенный апельсиновый сок, яичный желток
Утюг	Печень, устрицы, нежирная говядина, нут, фасоль, чечевица и семена кунжута
Магний	Шпинат, капуста и другие листовые зеленые овощи; нерафинированные зерна; и бобовые
Кальций	Молочные продукты, рыба, такая как лосось и сардины, а также темная листовая зелень.

Поделиться страницей:

Заявление об отказе от ответственности:
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямых медицинских рекомендаций вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Витаминодефицитная анемия — Симптомы и причины

Обзор

Витаминно-дефицитная анемия — это недостаток здоровых эритроцитов, вызванный низким, чем обычно, количеством определенных витаминов.Витамины, связанные с витаминной анемией, включают фолиевую кислоту, витамин B-12 и витамин C.

Анемия, вызванная дефицитом витаминов, может возникнуть, если вы не едите достаточно продуктов, содержащих фолиевую кислоту, витамин B-12 или витамин C, или она может возникнуть, если ваш организм испытывает проблемы с усвоением или обработкой этих витаминов.

Очень важно, чтобы ваш врач диагностировал и лечил вашу анемию. Анемию, вызванную дефицитом витаминов, обычно можно исправить с помощью витаминных добавок и изменений в рационе.

Продукты и услуги

Показать больше продуктов от Mayo Clinic

Симптомы

Признаки и симптомы витаминной анемии включают:

• Усталость
• Одышка
• Головокружение
• Кожа бледная или желтоватая
• Нерегулярное сердцебиение
• Похудание
• Онемение или покалывание в руках и ногах
• Слабость мышц
• Изменения личности
• Неустойчивые движения
• Смятение или забывчивость

Дефицит витаминов обычно развивается медленно в течение нескольких месяцев или лет.Признаки и симптомы дефицита витамина сначала могут быть незаметными, но они усиливаются по мере усиления дефицита.

Причины

Витаминно-дефицитная анемия развивается, когда вашему организму не хватает витаминов, необходимых для производства достаточного количества здоровых эритроцитов. Красные кровяные тельца переносят кислород из легких по всему телу.

Если в вашем рационе не хватает определенных витаминов, может развиться витаминная анемия.Или может развиться витаминная анемия из-за того, что ваш организм не может должным образом усваивать питательные вещества из продуктов, которые вы едите.

К причинам витаминной анемии относятся:

Анемия, вызванная недостаточностью фолиевой кислоты.

Фолат, также известный как витамин B-9, является питательным веществом, содержащимся в основном во фруктах и ​​листовых зеленых овощах. Диета, в которой постоянно не хватает этих продуктов, может привести к дефициту.

Дефицит

может также возникнуть, если ваше тело не может усваивать фолиевую кислоту из пищи. Большинство питательных веществ из пищи всасывается в тонком кишечнике. У вас могут возникнуть трудности с усвоением фолиевой кислоты или фолиевой кислоты, синтетической формы фолиевой кислоты, которую добавляют в продукты и добавки, если:

• У вас заболевание тонкой кишки, например, целиакия
• У вас хирургическим путем удалена или шунтирована большая часть тонкой кишки
• Вы употребляете чрезмерное количество алкоголя
• Вы принимаете определенные лекарства, отпускаемые по рецепту, например, противосудорожные препараты

Беременные и кормящие женщины имеют повышенную потребность в фолиевой кислоте, как и люди, проходящие диализ по поводу болезни почек.Неспособность удовлетворить этот повышенный спрос может привести к дефициту.

Анемия из-за дефицита витамина B-12

Дефицит витамина B-12 может быть результатом диеты, в которой отсутствует витамин B-12, который содержится в основном в мясе, яйцах и молоке.

Однако наиболее частой причиной анемии, вызванной дефицитом витамина B-12, является нехватка вещества, называемого внутренним фактором, который может быть вызван тем, что ваша иммунная система по ошибке атакует клетки желудка, вырабатывающие это вещество.Этот тип анемии называется злокачественной анемией.

Внутренний фактор — это белок, секретируемый желудком, который присоединяется к витамину B-12 в желудке и перемещает его через тонкий кишечник для всасывания в кровоток. Без внутреннего фактора витамин B-12 не может усваиваться и покидает ваше тело в виде отходов.

Люди с эндокринными аутоиммунными заболеваниями, такими как диабет или заболевание щитовидной железы, могут иметь повышенный риск развития злокачественной анемии.

Анемия, вызванная дефицитом витамина B-12, также может возникать, если ваш тонкий кишечник не может усваивать витамин B-12 по причинам, не связанным с отсутствием внутреннего фактора.Это может произойти, если:

• Вы перенесли операцию на желудке или тонком кишечнике, например, операцию обходного желудочного анастомоза
• У вас аномальный рост бактерий в тонком кишечнике
• У вас кишечное заболевание, такое как болезнь Крона или целиакия, которое препятствует всасыванию витамина
• Вы проглотили ленточного червя из-за поедания зараженной рыбы. Ленточный червь выводит из организма питательные вещества.

Анемия, вызванная недостаточностью витамина C

Дефицит витамина C может развиться, если вы не получаете достаточного количества витамина C из продуктов, которые вы едите.Дефицит витамина С также возможен, если что-то ухудшает вашу способность усваивать витамин С из пищи. Например, курение снижает способность вашего организма усваивать витамин С.

Некоторые хронические заболевания, такие как рак или хроническая болезнь почек, также повышают риск развития анемии, вызванной недостаточностью витамина С, поскольку влияют на усвоение витамина С.

Факторы риска

На запасы витаминов в вашем организме может влиять ряд факторов. В целом ваш риск авитаминоза увеличивается, если:

• В вашем рационе мало или совсем нет природных источников витаминов, таких как мясо, молочные продукты, фрукты и овощи.В эту категорию могут попасть вегетарианцы, которые не едят молочные продукты, и веганы, которые не едят продукты животного происхождения.

  Постоянное переваривание пищи также может вызвать дефицит витаминов.

• Вы беременны, и не принимаете поливитамины. Добавки фолиевой кислоты особенно важны во время беременности.
• У вас проблемы с кишечником или другие заболевания , мешающие усвоению витаминов.Аномальный рост бактерий в желудке или операция на кишечнике или желудке могут помешать всасыванию витамина B-12.
• Вы злоупотребляете алкоголем. Алкоголь препятствует усвоению фолиевой кислоты и витамина С, а также других витаминов.
• Вы принимаете определенные рецептурные лекарства , которые могут блокировать всасывание витаминов. Противосудорожные препараты могут блокировать всасывание фолиевой кислоты. Антациды и некоторые лекарства, используемые для лечения диабета 2 типа, могут препятствовать абсорбции B-12.

Осложнения

Дефицит витаминов увеличивает риск многих проблем со здоровьем, в том числе:

Осложнения беременности

Беременные женщины с дефицитом фолиевой кислоты могут с большей вероятностью столкнуться с такими осложнениями, как преждевременные роды. У развивающегося плода, который не получает достаточного количества фолиевой кислоты от матери, могут развиться врожденные дефекты головного и спинного мозга.

Если вы думаете о беременности, спросите своего врача, следует ли вам рассмотреть возможность приема добавок фолиевой кислоты, чтобы запасов фолиевой кислоты в вашем организме было достаточно для поддержки вашего ребенка.

Расстройства нервной системы

Хотя витамин B-12 важен для производства красных кровяных телец, он также важен для здоровья нервной системы.

Без лечения дефицит витамина B-12 может привести к неврологическим проблемам, таким как постоянное покалывание в руках и ногах или проблемы с равновесием. Это может привести к спутанности сознания и забывчивости, потому что витамин B-12 необходим для здорового функционирования мозга.

Без лечения дефицита витамина B-12 неврологические осложнения могут стать постоянными.Дефицит витамина B-12 может вызвать эти и другие проблемы со здоровьем до того, как приведет к анемии.

Цинга

Недостаток витамина С может привести к цинге. Признаки и симптомы этого редкого заболевания включают кровотечение под кожей и вокруг десен.

Профилактика

Выберите здоровую диету

Вы можете предотвратить некоторые формы авитаминоза, выбрав здоровую диету, включающую разнообразные продукты.

Продукты, богатые фолиевой кислотой, включают:

• Темно-зеленые листовые овощи
• Гайки
• Продукты из обогащенного зерна, такие как хлеб, крупы, макароны и рис
• Фрукты и фруктовые соки

Продукты, богатые витамином B-12, включают:

• Яйца
• Обогащенные продукты, например сухие завтраки
• Молоко, сыр и йогурт
• Мясо и моллюски

Продукты, богатые витамином С, включают:

• Брокколи
• Цитрусовые и соки
• Клубника
• Зеленый перец
• Помидоры

Большинство взрослых нуждаются в дневном рационе следующих витаминов:

• Витамин B-12 — 2. 4 мкг (мкг)
• Фолиевая кислота или фолиевая кислота — 400 мкг
• Витамин C — от 75 до 90 миллиграммов

Беременным и кормящим женщинам может потребоваться больше каждого витамина.

Подумайте о поливитаминах.

Если вас беспокоит получение достаточного количества витаминов из пищи, которую вы едите, спросите своего врача, подходят ли вам поливитамины. Большинство людей получают достаточно витаминов из продуктов, которые они едят.Но если ваша диета ограничена, вы можете принять поливитамины.

Не курите

Курение препятствует усвоению питательных веществ, таких как витамин С, поэтому может повысить риск дефицита витаминов.

Если вы курите, бросьте. Если вы не курите, не начинайте. Если вы пытались бросить курить самостоятельно, но безуспешно, обсудите со своим врачом стратегии, которые помогут вам бросить курить.