Почему диеты не помогают? Типичные ошибки худеющих (часть 1) | Секреты красоты | Здоровье
Ежегодно к началу летнего сезона большинство женщин включаются в массовый бой под названием «Похудей к пляжному сезону». Почему не всем удается победить лишние килограммы?
Рассказывает Светлана Дербенева, кандидат медицинских наук, зав. отделением Клиники лечебного питания ФГБУ «НИИ питания»:
— Золотое правило диетологии гласит «Похудеть помогает любая диета» — за счет того, что человек начинает следить за тем, что он ест и задумываться над объемом потребляемой пищи.
Однако нужно помнить, даже если вам нужно влезть в любые джинсы уже через неделю, жесткие ограничения могут сыграть злую шутку. Серьезные ограничения рациона могут вызвать нарушения в работе щитовидной железы. Слишком интенсивная диета замедляет обмен веществ и переводит организм в «энергосберегающий режим», при котором организм начинает создавать «запасы». Поэтому каждая опрометчиво съеденная булочка откладывается на бедрах и на талии. А если происходит «срыв» — сброшенный вес возвращается с избытком.
Поэтому если у вас нет возможности придерживаться диеты всю жизнь, лучше ее не начинать.
Несмотря на все предостережения диетологов, есть классические диеты, которые хоть раз в жизни попробовала каждая женщина. Рассказываем об их плюсах и минусах.
Монодиета
Суть — рацион состоит из продуктов одного вида (фруктов, овощей, кефира, каши — обычно гречневой и т.д.)
Ожидаемый результат: минус 1-3 кг за 1-3 дня. Достигнуть цели удается людям с небольшим перебором веса ( 1-3 кг). Монодиета относится к экспресс- диетам, которые предполагают быстрое похудение к определенной дате. Диета переносится легко (особенно, когда выбирается белковый продукт — творог, рыба, мясо) — тогда организм выводит лишнюю жидкость и худеет более активно.
Безжировая диета
Суть — потребление обезжиренных продуктов низкой калорийности.
Ожидаемый результат: при краткосрочном применении — 2-3 кг в неделю. При длительном — набор веса.
Такая диета чревата нарушением жирового обмена. Длительное ограничение жиров в рационе снижает уровень «хорошего» холестерина в крови и повышает риск развития атеросклероза. Обезжиренные продукты не насыщают. Из-за то, что человек постоянно ощущает чувство голода, он переедает и нередко на такой диете набор веса происходит быстрее.
Безбелковая диета
Суть — исключаются любые богатые белками продукты (творог, рыба, мясо и т.д.).
Ожидаемый результат: минус 1-2 кг в неделю.
Кратковременное (на 2-3 дня) исключение белка замедляет белковый обмен, уменьшает количество выделяемых токсических веществ и улучшает пищеварение. Низкобелковые диеты показаны при многих заболеваниях. Но при длительном белковом голодании ухудшается работа поджелудочной железы и желудка.
Белковая диета (диета Аткинса, кремлевская, Голливудская).
Суть — потребление большого количества белка (в первую очередь мяса), ограничение овощей и фруктов.
Ожидаемый результат: минус 5 кг за 5-10 дней
Высокоэффективная диета, которая позволяет быстро сбросить лишний вес. Переносится легко (белок дает полноценное насыщение). Употребление белковой пищи ускоряет обменные процессы и жировые запасы сгорают быстрее.
Однако такая диета показана только молодым и совершенно здоровым людям. Даже им придерживаться такой диеты рекомендуется не более 2 недель. Избыток белка повышает свертываемость крови и увеличивает риск тромбозов, увеличивает нагрузку на почки и печень. Избыток мтионина и цистеина (получаемых при распаде белка) может привести к генетическим «поломкам» и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Голодание
Суть — полный отказ от пищи.
Ожидаемый результат — 2 кг за 1 день.
Самая опасная диета, вред которой сопоставим с тяжелой болезнью. При полном голодании организм в первую очередь расходует белки, поэтому неизменные спутники голодовки — дряблость кожи, морщины, слабость. На фоне белковой недостаточности развиваются анемия, иммунодефицит, снижается кровяное давление, нарушается сердечный ритм. Голодать можно только в клинике под наблюдением врачей.
Отказ от ужина
Суть — последний прием пищи — не позднее 15-16 часов.
Ожидаемый результат: 3-4 кг в неделю.
Организм воспринимает 12-14-часовой перерыв в еде как голодовку. В крови падает уровень глюкозы, в организме начинается гормональный бунт, который негативно сказывается на самочувствии, настроении и внешнем виде. На завтрак после такого перерыва можно съесть «слона». Поэтому ужин диетологи рекомендуют не пропускать, а делиться им — не обязательно с врагами. Оптимальные продукты для ужина — нежирные, легкоусвояемые, низкокалорийные (кисломолочные и морепродукты, фрукты, отварные овощи).
aif.ru
10 приемов, которые помогут продолжать худеть, если диета больше не работает
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
По результатам исследований коллектива ученых из крупных университетов США, лишь 1/5 части людей удалось сбросить лишний вес, составляющий не менее 10 % от массы их тела. Одна из причин, осложняющих похудение, — возникновение эффекта плато. Так называют явление, когда вес после некоторого периода снижения остается на одном месте, несмотря на все усилия.
Неудивительно, что отсутствие прогресса разочаровывает и способствует отказу от нового образа жизни. Однако с эффектом плато можно и нужно бороться.
AdMe.ru нашел научно доказанные способы сделать так, чтобы вес сдвинулся с мертвой точки, а энтузиазм не угас, пока вы не достигнете нужной цифры на весах.
1. Заниматься силовым тренингом
Тренировки с сопротивлением (с гантелями, гирями, на силовых тренажерах) менее эффективны для потери веса, чем кардио, зато позволяют сохранить уровень метаболизма, что немаловажно при долгосрочной диете. Силовые тренировки буквально «заводят» обмен веществ, не давая организму войти в состояние пониженного энергопотребления.
Только не забудьте перекусить белковой пищей после занятия: тогда мышцы окрепнут, а лишнего жира не прибавится ни на грамм.
2. Менять калорийность питания в течение недели
Во время диеты наш хитрый организм приспосабливается к урезанному рациону, сокращая энергетические расходы. По сути, тело адаптируется к новым условиям жизни, продолжая трепетно хранить накопленные килограммы — вдруг придут голодные времена? А снижение калорийности рациона только еще больше убеждает его в этом.
Чтобы обмануть организм, можно прибегнуть к приему под названием «циклы калорий». 2 дня в неделю следует питаться примерно на 1 000 или 1 200 ккал с минимумом углеводов, а в остальные — на 1 500 ккал. Такой ход не даст метаболизму замедлиться, но создаст необходимый для похудения дефицит калорий.
3. Отличать реальное плато от мнимого
www.adme.ru
Почему диеты не помогают похудеть и что делать?
Я думаю, что все из вас не раз сталкивались с таким понятием, как диета, а многие даже опробовали ее действие на себе в целях скинуть пару-тройку (а может и больше) лишних килограммов.
Ну и как, довольны результатом?
В начале все как бы замечательно, и ненужные килограммы ушли, но через несколько дней после выхода из диеты вновь все вернулось на круги своя.
Хорошо если вернувшиеся килограммчики не прихватили с собой парочку друзей, но чаще все же возвращаются именно с ними…
Почему так происходит?
Ведь было потрачено столько сил и нервов на соблюдение продуманного рациона питания!
Почему диеты не помогают похудеть?
Сегодня мы выясним причины этого вселенского недоразумения, а также дадим советы, что же все-таки делать, чтобы приблизиться к заветной цифре на весах.
Что такое диета?
Многие сталкивались с таким понятием, как диета, но вот далеко не все понимают ее истинную суть и назначение.
Ведь такая наука, как диетология изначально была направлена на разработку режима питания для людей, страдающих от определенных болезней.
При составлении этого режима учитывался диагноз больного, индивидуальные особенности функционирования его организма, а также влияния употребления на него определенных продуктов.
Сейчас же под диетой понимается комплекс мер и правил в пищевом поведении, направленные на борьбу с лишним весом.
Простыми словами, диета – это употребление определенных продуктов питания в течение определенного промежутка времени (день/неделя/месяц), с определенной частотой приемов пищи и способами обработки продуктов.
И такие диеты для похудения стали широко практиковаться в мире начиная со второй половины XX века. Любой желающий может подобрать для себя понравившеюся диету (а то и не одну), ведь их сегодня огромное множество.
Их описание и подробные инструкции можно встретить как в модных журналах, так и на просторах всемирной паутины, а авторы этих диет обещают потерю ненавистных килограммов в считанные дни и без особых усилий.
Но не все так радостно, как хотелось бы…
Ведь такая диета – это краткосрочная мера, соответственно и результат тот же.
Почему женщины придерживаются диет для похудения?
1. Желание избавиться от ожирения.
Когда перед девушкой стоит настоящая проблема излишнего веса (10 и более лишних килограммов), она часто принимает очевидное решение – ограничить свое питание.
И тут на помощь приходят диеты, откопанные в недрах Интернета, с кричащими названиями и уверенными заявлениями об их результативности.
Но перепробовав с десяток таких диет, результата все нет, да еще и несколько кило (в лучшем случае несколько) прибавилось…
В случае ожирения нужно искать не мега-эффективную диету, а постараться найти первопричину этого заболевания, которая очень часто является последствием или симптомом совершенно другой болезни.
2. Желание быть лучше.
Иметь идеальную фигуру, как у эталонных моделей, спортсменов или знаменитостей, фото которых постоянно мелькает в СМИ, хочет каждая современная девушка, которая не отрезана от благ цивилизации.
Навязанные в обществе каноны красоты толкают женщин на отчаянные поступки, в том числе и на соблюдение строгих диет, только чтобы приблизится к желанному идеалу и наконец-то получить то самое признание окружающих.
Часто у таких девушек вовсе и нет серьезных проблем с лишним весом, но глупое стремление удовлетворить потребности общества может привести к плачевным результатам. Кроме нарушения работы органов пищеварения, могут наблюдаться и психологические расстройства.
3. Подражание матери или привычка детства.
Для маленького ребенка родители – это авторитетные личности, которые попросту не способны на ошибки. В детстве все поступки и слова матери кажутся правильными, ведь по-другому и быть не может.
Поэтому, еще будучи маленькой девочкой и следя за мамиными краткосрочными диетами, у ребенка формируется сознание того, что диета – это хорошо, она непременно поможет похудеть и оставаться стройной. Ведь так мама говорила!
И уже с подросткового возраста (а то и раньше) девочка начинает подрожать матери, и также стремится к недостижимым идеалам. В итоге уже взрослая личность может столкнуться со множеством заболеваний и пищевых расстройств, которые вытекают из глупой привычки детства.
7 причин, почему диеты не помогают похудеть
1. Суточная калорийность пищи во время диеты намного ниже нормы.
При сильно урезанном меню с употреблением низкокалорийных продуктов организм переходит в режим экономии энергии, и соответственно, уменьшается скорость обмена веществ.
Если после краткосрочной и малокалорийной диеты вы вернетесь к вашему обычному рациону питанию, то обратите внимание, что изначальный вес вернется в считанные дни, да еще и возможен привес в пару килограммов.
Поэтому для похудения и в последствии удержания веса диетологи рекомендуют урезать свой каллораж не более, чем на 20% от нормы.
Для среднестатистической женщины с умеренной физической активностью суточная норма калорий составляет около 2000 ккал. А значит, чтобы достичь положительного результата в похудении, необходимо сократить суточную калорийность до 1600 ккал. Нижним пределом калорийности является число в 1200 ккал.
2. Несбалансированное питание относительно БЖУ.
Правило сбалансированного питания для здорового функционирования организма предполагает построение рациона питания по принципу соотношения белков, жиров и углеводов как 30:20:50 (в процентах от всего рациона).
Этому правилу не отвечают практически все диеты, в особенности распространенные моно-диеты (все меню основано на одном продукте, к примеру, кефире, гречке, рисе, грейпфруте) и диеты, исключающие целые группы продуктов (белковые, безжировые).
Для худеющих рекомендуется уменьшить потребление углеводов с высоким гликемическим индексом (в первую очередь сладостей), отдавать предпочтение сложным углеводам (злаковым культурам, овощам и фруктам), но ни в коем случае не урезать их под ноль в своем рационе.
3. Большие перерывы между приемами пищи.
Значительные промежутки во времени (более трех часов) между приемами пищи, которые предполагает ваша диета, могут негативно сказаться опять-таки на скорости обменных процессов, так как организм будет экономить энергию до следующей трапезы.
Кушая чаще (через каждые 2-3 часа), организм будет тратить больше энергии на переваривание пищи, а метаболизм ускорится, что будет способствовать умеренному похудению.
4. Перекусы и не соблюдение рекомендаций, сидя на диете.
Частенько бывает так, что человек на ходу может что-то схватить и перекусить, будь то семечки, орешки, конфеты, печенья, совсем не задумываясь о том, что он нарушает правила своей диеты, то есть это происходит не осознанно.
Поэтому, уберите со своего поля зрения все вкусняшки, контролируйте себя и останавливайтесь, прежде чем положить что-то в свой рот.
5. Прием медикаментов.
Существуют препараты, которые способны влиять на массу тела, в том числе и набор веса. Соответственно, во время их приема у вас врядли получиться быстро похудеть, в лучшем случае – сохранить свой исходный вес.
К там лекарственным препаратам относятся антибиотики, антидепрессанты и препараты, регулирующие гормональный фон.
6. Частые стрессы, от которых на диете не уходит вес.
Проблемы на работе и в семье, финансовое сложности – все это источники стресса. Да и соблюдение сверхжесткой и низкокалорийной диеты также является ощутимым стрессом для организма.
К сожалению, стресс существенно влияет на изменение веса и не в меньшую сторону. Организм наращивает жировую массу, защищая себя таким образом от неблагоприятной среды.
Да и многие люди страдают такой пагубной привычкой, как «заедать» свои неприятности.
И вся диета идет насмарку.
Приведите для начала свою нервную систему в порядок, и в спокойном состоянии настраивайтесь на похудение.
7. Недостаток сна.
Многочисленные медицинские исследования показали, что люди, которые спят менее 5 часов в сутки, более склонны к увеличению веса, а худеют значительно тяжелее.
Это связано с тем, что в организме не хватает гормона мелатонина, который вырабатывается в темноте, преимущественно тогда, когда человек спит.
Так что, спите и для здоровья, и для похудения!
Почему диеты не помогают похудеть, а наоборот увеличивают вес?
Как уже говорилось ранее, снижение скорости обмена веществ во время соблюдение строгой диеты ведет за собой активизацию процесса экономии энергии, а организм настраивается на ее запас.
И запасает он не что иное, как жир. Ведь для организма жир – это лучший источник энергии и питательных веществ, который спасет его в случае голодовки.
Такой механизм «откладывания про запас» сформировался еще с древних времен у первобытных людей, когда пищи часто не хватало или она вовсе отсутствовала в некоторые дни.
А во время соблюдения диеты современным человеком организм не в курсе, что это лишь ограничение в еде для похудения. Он реагирует на это как на отсутствие пищи для выживания.
И поэтому, после того, как диета окончена и возобновляется привычный рацион питания, заботливый организм активно запасается жиром на случай повтора такого «ограничения».
Кроме этого, во время диеты организм не дополучает необходимые питательные вещества для его нормального функционирования (в том числе и головного мозга) и вынужден брать их из мышечной ткани.
В итоге в период диеты была потеряна часть мышечной ткани, а после ее завершения в считанные дни создался новый запас жировых клеток. То есть меняется состав массы тела – мышц становится меньше, а жира больше.
Обычно вес не просто возвращается, но и прибавляется сверху несколько килограммов. К тому же может наблюдаться значительно увеличение в объемах телах.
Что же делать, если никакие диеты не работают?
Давайте разберем несколько рекомендаций от диетологов.
5 советов, как похудеть, если диеты не помогают
1. Меняйте свои пищевые привычки.
Избавляться от вредных и ненужных привычек в питании совсем несложно, как может показаться на первый взгляд.
Для начала замените:
- майонез на сметану;
- жареную пищу на запеченную и вареную;
- молочный шоколад на горький;
- печеньки и вафли на зефир и мармелад;
- конфеты на сухофрукты;
- сладкий йогурт на 1% кефир;
- белый хлеб на ржаной;
- черный чай на зеленый.
Привнося такие изменения в рацион, вы постепенно перейдете на здоровое питание, что непременно положительно повлияет на ваш внешний вид и самочувствие. И самое главное, вы сможете похудеть, не соблюдая диеты!
2. Кушайте часто, но понемногу.
Ваш рацион питания должен предполагать 5-6 приемом пищи за день. Между тремя основными трапезами (завтрак, обед и ужин) делайте перекусы.
Это могут быть:
- свежие фрукты или овощи;
- сухофрукты;
- орехи;
- молочные продукты (кефир, сыр, творог).
3. Делайте разгрузочные дни.
День «разгрузки» — это некая однодневная диета, которая предполагает употребление определенных продуктов (или одного продукта) с целью очистки организма от вредных веществ естественным путем.
Разгрузочные дни можно проводить пару раз в месяц, выбирая каждый раз новый вид разгрузки.
4. Пейте больше чистой воды.
Чистой водой считается именно вода, а не чай/кофе/соки/супы.
В день человеку в среднем нужно выпивать около 2 литров, а чтобы узнать точное число, умножьте ваш вес в килограммах на 30. К примеру, у девушки весом в 65 кг, норма воды будет составлять 1,95 л.
5. Сосредоточьтесь не на похудении, а на здоровье вашего тела.
Не стремитесь к идеальному весу, стремитесь быть здоровой, бодрой и наполненной энергией.
Питайтесь правильно, чтобы получать качественное и полезное топливо для вашего организма, и он отплатит вам долгими годами активной жизни.
А красивый и подтянутый силуэт тела будет как естественный побочный эффект здорового образа жизни!
Теперь вы знаете, что делать, чтобы обрести фигуру своей мечты и почему диеты не помогают похудеть.
Вообще забывайте это слово «диета», выкиньте его из головы и своей жизни. Кушайте полезную и правильную пищу, будьте здоровы и красивы!
50-kg.com
Почему диета не помогает похудеть? 4 причины, которые вас удивят
Хотите попробовать очередную новинку диетного мира? Или уже сидите на диете? Тогда эта статья именно для вас. Я расскажу, почему диета не помогает похудеть.
Сколько точно людей сидят на диетах, неизвестно никому. Но взглянув на все это обилие диетного мира, можно смело сделать вывод, что примерно каждый день появляется очередная «супер-пупер» крутая диета, на которой вы обязательно сможете похудеть, раз и навсегда.
Но правда в том, что диеты никогда не помогут похудеть! И если вы еще в раздумьях, попробовать новую звездную диету или нет, я подготовил 4 причины, которые заставят вас отказаться от этой задумки.
1. «Похудей за 2 недели»
Многие диеты обещают невероятно быстрый результат и радикальные изменения буквально за несколько недель. В этом и заключается первая причина, почему диета не помогает похудеть. Все дело в скорости.
Такие диеты предполагают слишком радикальные изменения привычек и образа жизни в целом. И это действительно работает… Какое-то время, пока ваши привычки не пересилят и все не вернется на круги своя, вместе с лишними килограммами (а иногда они возвращаются с подкреплением).
Альтернатива — постепенное внедрение здоровых привычек в свой образ жизни, конечно это займет больше времени, чем 2 недели, но зато результат не пропадет через пару недель после диеты!
2. Жир — это плохо
Еще один миф диетного мира. Действительно, существует жир, который негативно влияет на наш организм. Это так называемые транс жиры, которые в изобилии содержатся в фаст-фуде, полуфабрикатах и т.д. Это так называемые искусственно синтезированные масла. От них лучше отказаться!
Кроме того, бывают еще насыщенные жиры (например: маргарин, животные жиры, масло и т.д.), они тоже не особо полезны для организма, а их потребление лучше свести к минимуму.
Ну а теперь мы подходим к самому интересному. К еще одной причине, почему диеты никогда не помогут похудеть, а имя ей — мононенасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6).
Омега-3 является наиболее важной, потому что она обеспечивает здоровье мозга, обладает противовоспалительными свойствами, благотворно влияет на работу сердца и печени и повышает эластичность сосудов. Потребляя омегу-3 и омегу-6 вместе с пищей, мы дольше остаемся насыщенными, тем самым съедаем меньше на протяжении дня!
Кроме того, мононенасыщенные жирные кислоты препятствуют разрушению мышц, не давая им перерасти в лишние отложения.
Если вы хоть раз сидели на обезжиренных диетах, то, наверное, замечали, насколько часто возникает чувство голода. Это происходит из-за того, что организм недополучает полезные элементы и микроэлементы, которые содержатся в омега-3 и омега-6.
Источниками этих полезных веществ являются рыба, семена льна (или льняное масло), авокадо и орехи. Также есть различные биодобавки, содержащие в себе омега-3 и омега-6, но их усвояемость хуже, чем у натуральных продуктов.
Что ж, с этой причиной, почему диета не помогает похудеть, мы разобрались, идем дальше!
3. Диеты разрушают мышцы
Разные диеты предполагают отказ от различных продуктов, чаще мы жертвуем углеводами, почти всегда жирами, иногда белками, а порой мы сидим на одной клетчатке.
Например, если вы не едите достаточно белка, происходит повреждение стенок кишечника, в результате чего, он начинает хуже усваивать пищу. А это, в свою очередь, приводит к мальабсорбаци, которая снижает уровень метаболизма и разрушает мышцы.
Баланс белков, жиров и углеводов — необходимое условие высокого метаболизма, который способствует эффективному похудению.
Но мы немного отвлеклись. Итак, еще одна причина, почему диеты никогда не помогут похудеть — мышцы.
Недостаток белков — не единственная причина разрушения ваших мышц, еще одной является общий недостаток калорий. В связи с модным трендом низкокалорийных диет, эта причина сейчас очень актуальна.
Если вы ограничиваете потребление калорий так сильно, что начинаете быстро терять вес, то у меня для вас плохая новости, возможно, вы теряете мышцы вместо жира.
Поскольку мышцы весят больше, чем жир, то стрелка на весах может вас сильно обрадовать. Вот только, мышцы вернуть обратно сложно, кроме того мышцы — мощный сжигатель калорий, даже когда вы отдыхаете.
Это одна из причин так называемого плато — вначале вы быстро теряете «лишние» килограммы, а потом этот процесс сильно замедляется или вовсе останавливается. Как я уже сказал, чем меньше мышц, тем хуже сжигается жир.
Именно поэтому так важно грамотно составить план питания и не забывать про тренировки. Это защитит вас от потери мышц и вы начнете сжигать лишний жир!
4. Диеты приводят к депрессиям
А они, в свою очередь, повышают выработку гормона стресса — кортизола, который замедляет процесс похудения! Что тут говорить, это одна из главных причин, почему диета не помогает похудеть.
Негативные мысли, стресс и депрессии приводят к повышению сахара в крови, а это способствует накоплению лишнего жира. Все дело в том, что из-за стресса страдает весь организм, включая и надпочечники, которые отвечают за регулирование уровня кортизола в организме.
Причиной стресса может послужить и нехватка энергии (из-за неправильно сбалансированного питания, недостаточной калорийности и т.д.). Все это может привести к нарушению сна, плохому настроению, вялости, апатии, пониженной работоспособности и т.д.
Мозг срочно требует энергии, а лучший его источник (по версии мозга) — это вон тот кусочек тортики или пирожное, так как в них содержится много сахара и быстрых углеводов, которые необходимы для быстрого всплеска энергии. Вот только, это приведет и к резкому скачку сахара в крови, который понизит ваши шансы на успешное похудение.
Именно поэтому диеты никогда не помогут похудеть.
И это только верхушка айсберга, на самом деле, причин, почему диета не помогает похудеть достаточно много, но эти, на мой взгляд, являются основными. Самое страшное, что огромное количество новых «супер-пупер» диет доходят до полнейшего абсурда, мало того, что они совсем не работают, но еще и откровенно вредят здоровью!
Конечно, садиться на диету или нет, решать вам. Но будьте готовы к тому, диета не поможет вам похудеть!
А что вы думаете по поводу диет? Сталкивались ли вы с жесткими диетами? Поделитесь своим опытом в комментариях!
www.sekretykuhni.com
Почему диета и спорт не помогают похудеть, в чем дело?
Основные причины избыточного веса кроются в неправильном и нерегулярном питании при низкой физической активности. Немаловажным фактором является переедание, которого вы можете не замечать. Однако потребление большого количества высококалорийной еды создает нагрузку на пищеварительную систему. В результате замедляется метаболизм и часть питательных веществ не усваивается, а избыток энергии перерабатывается в жир. Казалось бы, все просто – наладить рацион и дать физические нагрузки, но нередко диета и спорт не помогают похудеть, в чем же дело? В первую очередь нужно изучить свой организм, выявить проблемы со здоровьем и подобрать оптимальную для себя программу тренировок и рацион питания, навсегда изменив образ жизни.
Особенность жировых клеток
Жировая ткань составляет около 20 % массы тела, она отвечает за терморегуляцию, гормональный фон, рост и развитие организма. В ее клетках также содержатся рецепторы инсулина, которые запускают процессы расщепления накопленных жировых запасов. В результате вырабатываются два элемента:
- Жирные кислоты, снабжающие мышечную ткань энергией;
- Глицерин, который используется печенью для выработки глюкозы (источника энергии) в случае тяжелых и длительных физических нагрузок.
При сбалансированном питании с оптимальной суточной калорийностью жировые клетки функционируют нормально. Так, для женщин с умеренной физической активностью энергетическая ценность питания составляет около 1800 ккал, а для мужчин – 2100 ккал. Если вы будете потреблять больше энергии, чем способны потратить за день, то организм начнет запасать излишки. Жировые клетки будут постепенно увеличиваться в размерах. Достигнув максимальной степени наполнения, жировая ткань начнет интенсивно разрастаться.
Запомните, что избавиться от жировых клеток невозможно. Даже при голодании они никуда не исчезают, а уменьшаются в размерах – сморщиваются. Вот почему кратковременные диеты не дают длительных результатов, и ваш вес возвращается в прежнее состояние, а иногда добавляется еще пару дополнительных килограммов. Верное решение в такой ситуации – смена рациона питания, который должен стать частью вашего образа жизни на долгое время.
Фазы полноты и методы борьбы с ней
Диета и спорт не помогают похудеть, в чем дело? Проблема кроется в фазе вашей полноты.
Динамическая стадия
Увеличение веса может происходить на протяжении длительного времени, поэтому оно не столь заметно. Причина кроется в регулярном избытке калорийности вашего ежедневного меню. Скорректировав рацион и добавив физические нагрузки, вы сможете сдерживать свой вес в нормальных пределах.
Если увеличение массы тела произошло резко, например, 10 кг за полгода, то вам стоит проверить свое здоровье, в частности эндокринную систему. Такой скачок может произойти и в случае внезапного прекращения физической активности.
Стадия стабилизации
Гормональные нарушения и сбои обменных процессов, которые развились в первой фазе, сложнее поддаются корректировке. Изменение физических нагрузок и питания не дают видимых результатов. В этом случае необходимо сменить программу тренировок, а также уделить внимание ежедневному меню, обогатив его витаминами и подобрав оптимальное соотношение БЖУ (белков, жиров, углеводов). Также следует обратиться к врачу, чтобы параллельно поправить здоровье.
Независимо от причины избыточного веса, вы должны всегда придерживаться здорового сбалансированного рациона, избегая «вредных» продуктов. Специально для этого мы разработали несколько линеек питания, которые помогут вам худеть без стресса и строгих ограничений. Не забывайте про регулярную физическую активность – танцы, бег, плавание, спортивные игры помогут ускорить метаболизм, поспособствовать планомерному похудению.
growfood.pro
Как похудеть, если диета и спорт перестали работать?
Те из вас, кто хоть раз сидел на диете, знают, что в определенный момент вес перестает уходить. Это называется эффектом плато. Многие, столкнувшись с ним, разочаровываются и срываются, перестают придерживаться правильного питания и образа жизни. Можно ли с ним бороться и как? Читайте в журнале «ЕЩЕ»!
10 эффективных советов по похудению для тех, кому больше не помогает диета
Застывший вес можно сдвинуть с мертвой точки!
1.Отдайте предпочтение силовым тренировкам
фото: PinterestХотя силовые упражнения и уступают кардио по эффективности в сжигании жира, они, тем не менее, ускоряют обмен веществ, что особенно важно для тех, кто давно сидит на диете. Быстрый метаболизм позволит вам тратить больше энергии. К слову, после силовой тренировки не забудьте съесть что-нибудь белковое: протеин укрепляет мышцы и не оставляет шансов жиру.
2. Варьируйте количество съеденных калорий в течение недели
фото: break.comОрганизм не обмануть. Он быстро привыкает к меньшему количеству еды, которую вы употребляете, придерживаясь диеты, и расходует меньше энергии. Проще говоря, тело адаптируется к новым условиям, наотрез отказываясь расставаться с лишними килограммами, даже если вы совсем ничего не едите. Что же делать? Можно попробовать чередовать количество употребляемых калорий. Попробуйте пару дней съедать 1000-1200 калорий и исключить из меню углеводы, а остальные 5 дней — 1500 калорий. Такой трюк не замедлит обмен веществ, но спровоцирует такой нужный вам дефицит калорий.
3. Научитесь отличать настоящий эффект плато от мнимого
фото: PinterestВ первые дни диеты из организма активно выводится лишняя жидкость, поэтому прогресс на весах очень заметен. Но чтобы похудеть всего на 0,5 килограмма, необходимо создать дефицит калорий в 3500, поэтому дело будет идти медленно. Многие люди полагают, что это и есть эффект плато, отказываясь от диеты и возвращаясь к привычному образу жизни. Не спешите! Взвешивайтесь не чаще, чем раз в неделю, и прогресс сразу станет заметнее.
4. Ешьте больше белка и овощей
фото: inspiralviral.com Низкоуглеводные диеты считаются одними из самых эффективных при похудении. Белок в сочетании с пищевыми волокнами хорошо насыщает организм и запускает метаболизм. В свою очередь углеводы провоцируют выработку инсулина и вызывают чувство голода. Поэтому если вы хотите сбросить лишний вес, лучше съесть кусочек нежирного мяса, чем сладкий фрукт.
5. Выбирайте разную физическую активность
фото: inspiralviral.com Так уж устроен организм, что он делает все возможное, чтобы сохранить энергию и накопить жир. Именно поэтому тело достаточно быстро привыкает к физическим упражнениям, которые вы выполняете. Отсюда и замедление прогресса в похудении спустя пару недель активных занятий. Но выход есть! Каждый месяц-полтора необходимо менять программу тренировок. Берите больший вес, работайте с другой группой мышц, замените пилатес йогой или спортзал пилатесом…
9 неожиданных (и даже странных) причин, почему женщинам не удается похудеть.
6. Позволяйте себе вкусненькое
фото: inspiralviral.com Да-да, вы не ослышались! Диетологи рекомендуют иногда жульничать, чтобы обмануть мозг и не сорваться с диеты. Тяжело удержаться от соблазна съесть что-нибудь запретное? Позвольте это себе раз в неделю. Так и вам проще будет продолжать худеть и организм перестанет просить сладкого.
7. Пересчитывайте количество съедаемых калорий
фото: inspiralviral.com Количество калорий, которые вы употребляете сидя на диете, зависит не только от физической активности, но и от массы тела. Так, человек с лишним весом, съедая 2000 калорий, будет продолжать терять вес, в то время как стройный при том же количестве калорий начнет его набирать. Поэтому не забывайте делать перерасчет калорий через каждые 5 килограмм, от которых вам удается избавиться.
8. Наладьте свой график сна
фото: PinterestУченые пришли к выводу, что плохой сон и похудение — вещи практически несовместимые. Не высыпаясь по ночам, вы подвергаете свой организм стрессу, который в свою очередь вызывает чувство голода и замедляет обмен веществ. Ложитесь спать раньше в одно и то же время и вы заметите, что дело сдвинется с мертвой точки.
9. Продолжайте считать калории
фото: PinterestУченые говорят о том, что люди, сидящие на диете, спустя пару недель перестают замечать, сколько и что они съедают. Естественно, лишний вес перестает уходить. Поэтому важно продолжать подсчитывать количество калорий, которые вы употребляете.
10. Следите за объемами тела, а не за весом
фото: PinterestЖенский организм склонен к отекам накануне «этих дней». Кроме того, к задержке жидкости в организме приводит употребление в пищу большого количества воды, алкоголя, помидоров, молочных продуктов, солений. В каждом индивидуальном случае нужно разбираться отдельно. Но даже если вес предательски стоит на месте, не огорчайтесь. Лучше делайте замеры объемов тела сантиметровой лентой. Занимаясь в зале, вы наращиваете мышечную массу, а она тяжелее жира. Поэтому весы могут показывать одно и тоже (а иногда и больше), а вот сантиметры будут таять.
Читайте также:
В чем их секрет? 9 вдохновляющих фото знаменитостей, которые смогли похудеть
e-w-e.ru
Учёные выяснили, почему диеты не помогают похудеть
Аткинс, Дюкан, палео… Как показало исследование, продолжавшееся 20 лет, все диеты для похудения не приводят ни к чему, кроме разочарования.
Профессор психологии Трейси Манн (Traci Mann) из университета Миннесоты на протяжении 20 лет занималась исследованиями диет и пищевого поведения в Лаборатории Здоровья и Питания (США), и её вердикт не подлежит обжалованию. Не столько потому, что диеты неэффективны, сколько потому, что все они впоследствии способствуют прибавке в весе.
«Во многих странах люди безуспешно борются со своими жировыми складками. Всё дело в том, что в человеческих генах не прописано, чтобы наше тело и ум сопротивлялись пище. Наоборот, это идёт вразрез с нашим безусловным рефлексом выживания», – объясняет учёный в своей книге «Тайны лаборатории питания», выпущенной в апреле 2015 года.
Сила воли – не решение
В процессе своих исследований учёный тщательно изучала отношение человека к пище. «Люди страдают множеством комплексов, связанных с собственным весом, и пытаются справиться с этим очень неразумным способом – при помощи диет, которые не работают, – утверждает доктор Манн. – Поначалу меня удивляло то, что ни у кого из желающих похудеть не было намерения сидеть на диете всю жизнь. Однако в том, что вскоре после диеты люди снова набирают вес, не виновата ни слабость их силы воли, ни они сами, поскольку наукой уже неоднократно доказано, что у подобного явления существует другая причина. Дело в том, что во время диеты в организме происходит множество биологических изменений, которые начинают активно способствовать набору веса».
А как же сила воли и сознательное преодоление трудностей? «В некоторых жизненных ситуациях это действительно может стать движущей силой и мотивировать человека, но когда речь идёт о еде и питании, сила воли не поможет», – отвечает учёный.
Проявление слабости недопустимо
Рассмотрим пример: на работе кто-то из ваших коллег принёс пирожные. Если вы на диете, вам придётся сопротивляться желанию их поесть, что предполагает огромную силу воли и контроль над собой, ведь желание проявляется не только в тот момент, когда пирожные внесли в комнату, а ещё и каждый раз, когда вы их видите. То есть примерно от 19 до 90 раз. А если вы всё-таки сдадитесь, то будет уже не важно, как долго вы терпели и какой по счёту это был соблазн – двадцатый или пятидесятый – вы всё равно съели.
В любой другой области терпение и выдержка, конечно, имели бы значение, и, несомненно, сыграли бы роль в вашу пользу. Однако по части питания это совершенно ничего не значит, ведь продолжительность терпения никак не связана с вашим весом.
Когда вы готовитесь к экзамену и усиленно учите предмет, двухминутный перерыв не аннулирует те знания, которые вы успели выучить до этого. Что касается диеты, то малейшее проявление слабости в еде полностью сводит на нет весь предыдущий результат.
Физиология – главный враг диет
По мнению доктора Манн, во время диеты в организме происходят три типа изменений: нейробиологический, гормональный и метаболический.
Нейробиологические изменения связаны с тем, во время диеты человек начинает более осознанно выбирать пищу. При этом так называемая «запретная» еда начинает казаться ему ещё более соблазнительной и аппетитной, чем раньше, и тяга к ней становится с каждым днём всё более непреодолимой.
Гормональные изменения начинают происходить в организме, когда тело начинает терять жир. То есть уровень гормонов насыщения уменьшается, в то время как уровень гормонов голода возрастает. В результате, ощущение голода возникает у человека всё чаще.
Во время диеты замедляется метаболизм. Это связано с тем, что организм всегда старается расходовать калории как можно эффективнее. Поэтому при меньшем потреблении пищи тело становится склонно оставлять часть калорий «про запас», в форме жировых отложений.
Диетолог – не помощник
Доктор Манн считает, что на физическом уровне соблюдение диеты подобно медленной смерти от истощения, поскольку в обоих случаях организм оказывается в похожих условиях. Учёный призывает не верить диетологам, поскольку, по её мнению, их главная задача заключается не в том, чтобы говорить правду, а в том, чтобы заработать больше денег на своих клиентах. Все компании в этой области наживаются не на успешных результатах своих клиентов, а на их неудачах. Ведь клиенты, успешно похудевшие после первого обращения, для них просто не выгодны.
И всё же, некоторым людям удаётся снизить вес при помощи диеты. «Когда это происходит, все называют это успехом. А если человек вскоре снова набирает вес, никому не приходит в голову, что причиной является та самая диета. Люди склонны винить в первую очередь себя, а ведь это совсем не так. На самом деле, подобное проявление является побочным эффектом любой диеты».
Читайте ещё:www.pravilnoe-pokhudenie.ru