Ячмень как лечить: Как лечить ячмень? Блог интернет-магазина «Очкарик»

Ячмень на глазу — многопрофильная клиника Чудо-Доктор в Москве

Часто ячмень на глазу возникает у маленького ребенка в силу того, что слизистая и железы слабо защищены, поэтому способны подвергаться негативному воздействию окружающей среды. А именно – низким температурам воздуха, пыли, грязи. Не последнюю роль играет несоблюдение правил гигиены и прикосновение к глазам немытыми руками.

Некоторые родители затягивают с посещением лечебного учреждения или пытаются лечить сами, тогда заражение перемещается на второй глаз, переходя в более опасную стадию. Несвоевременное обращение к специалистам и неверное лечение приводит к росту ячменя на глазу. Это мешает зрению и может повлечь деформацию глазного яблока.

Симптоматика ячменя на веке у взрослых, а также детей, ярко выражена и протекает одинаково:

ограниченная отечность;

покраснение конъюнктивы;

усиленное слезотечение;

болезненность, зуд;

ухудшение общего состояния с повышением температуры тела и увеличением лимфоузлов.

Через 2-3 суток на верхушке нарыва формируется желтоватая головка, содержащая гной с клетками омертвевших тканей.

Развитие ячменя

В связи с тем, что существуют наиболее уязвимые места его образования, ячмень способен локализовываться как на верхнем, так и нижнем веке глаза. Полностью созревает от 3-х до 7 дней и прорывается наружу, после этого происходит затухание боли и окончательное рассасывание воспалительного образования. Гиперемия сохраняется еще два дня.

Если самовскрытия ячменя не происходит в течение недели, необходимо обратиться к офтальмологу. В клинике «Чудо Доктор» ведется прием пациентов высококвалифицированными врачами, имеющими стаж практической работы не менее 10 лет. Будет назначено соответствующее лечение с применением лекарственных средств и физиотерпевтических процедур.

Диагностика и лечение

Для получения адекватной терапии больной должен сдать анализ на посев бактериальной флоры, чтобы выявить ее чувствительность к определенному виду антибиотиков. Лечить ячмень на глазу у взрослого до или после вскрытия гнойника необходимо препаратами в форме капель и мазей, воздействующими на стафилококковый очаг. Помимо антибактериальных лекарств могут применяться противовоспалительные средства и УВЧ.

Когда гнойник не вскрывается, то болезнь принимает другую форму в виде холодного нерассосавшегося ячменя — халязиона. Особенностью которого является продолжительный этап течения, продолжающегося около 2-х месяцев и требующего иногда хирургического вмешательства.

Профилактика

Заключается в соблюдении следующих мероприятий:

• придерживаться личной гигиены;
• сбалансированное питание, богатое витаминами А и С, группы В и микроэлементами;
• избегать переохлаждения, стрессовых ситуаций, не забывать про режим сна и отдыха;
• не заниматься самолечением;
• отказаться от вредных привычек;
• ежедневно гулять на свежем воздухе не менее 30 минут.

Здоровый образ жизни поможет усилить иммунитет и избежать повторных осложнений. Людям, страдающим частыми рецидивами, следует пройти полное обследование для выявления причин их происхождения.

Ячмень на глазу — лечение в Самарской офтальмологической клинике, цена

Глазной ячмень (гордеолум) возникает вследствие попадания в железы расположенные в толще век патогенных бактерий, включая и золотистого стафилококка, в результате вызывается воспалительный процесс. Воспаление век сильно портит внешний вид, вызывает отек, зуд, боль и покраснение. Скрыть дефект макияжем не получится. Не нужно ждать, пока заболевание пройдет само, лечение нужно начинать немедленно, поэтому обращайтесь за консультацией и правильно назначенным лечением ячменя к специалистам Самарской офтальмологической клиники.

Симптомы ячменя на глазу

К признакам наличия гордеолума у человека можно отнести:

• Отек век и конъюнктивы.
• Локализованную или разлитую припухлость века, болезненную и плотную на ощупь.
• Специфические симптомы в виде повышенной температуры, озноба, головной боли, увеличения лимфатических желез и пр.

Внутренний ячмень (мейбомиит) имеет похожие симптомы. По мере созревания гнойный шарик становится более оформленным и плотным. На верхушке располагается белая точка. Через 3-4 дня с момента болезни происходит вскрытие гнойника с выделением гнойного содержимого.

Исходом тяжелого воспаления век может быть деформация век. При невовремя или неправильно начатом лечении возможно развитие осложнений развитие абсцесса или флегмоны век, распространение воспаления на другие ткани глаза и головы.

Причины ячменя

Патогенные бактерии вызывают острое гнойное воспаление у человека на глазу. Для этого необходимы «благоприятные» условия для размножения бактерий, которые и так свободно живут на кожных покровах и слизистых оболочках.

Подобные условия возникают из-за ослабленного иммунитета организма, вызванного разными факторами:

• простудными заболеваниями;
• послеоперационным периодом;
• нехваткой, излишком витаминов;
• переохлаждением;
• инфекционными болезнями век, включая блефарит, демодекоз;
• проблемами ЖКТ, эндокринной системы, сахарный диабет;
• некачественным выполнением гигиенических процедур;
• нервным истощением, стрессом;
• генетической предрасположенностью;
• анемией.

Помните, что если у вас ячмень — лечение не нужно проводить дома, использовать народные средства и прочие советы из интернета. Причины болезни кроются в состоянии организма. Во избежание осложнений следует сразу записаться к специалисту–офтальмологу на прием.

Ячмень на глазу лечение

Диагностика ячменя проводится при помощи осмотра переднего отрезка глаз, процедуры биомикроскопии глаза с помощью щелевой лампы. После детального осмотра и уточнения обстоятельств заболевания врач может назначить рациональное лечение ячменя на глазу.

Хороший эффект дает комплексный подход, который сочетает местное противовоспалительное лечение, диету с физиотерапией.

При отсутствии эффекта от консервативного лечения иногда требуется хирургическое вмешательство. Его необходимость, характер и объём определяет врач-офтальмолог.

Если ячмени возникают у человека очень часто, то необходимо пройти обследование с целью исключить соматические заболевания, прежде всего сахарный диабет и демодекоз глаз:

• кровь на сахар,
• клинический анализ крови, биохимия,
• исследование ресниц на наличие демодекса;
• анализ кала и крови на гельминтов;
• анализ крови на стерильность.

Возможно последует еще консультация других врачей: иммунолога, отоларинголога, эндокринолога.

Осложнения болезни

В большинстве случаем заболевание проходит самостоятельно в течение пары суток. При слабом иммунитете, сопутствующих заболеваниях, экспериментах с народными средствами и советами из интернета могут возникать более серьезные проблемы:

• Распространение инфекции на прилежащие ткани.
• Флегмона глазницы, когда инфекция переходит на орбиту глаза.
• Сепсис крови и менингит.

Офтальмологи Самарской офтальмологической клиники не советуют относится к ячменю как к легкому недугу. Помните, верный и вовремя поставленный диагноз, правильная схема лечения, которая учитывает причины и обстоятельства течения заболевания – залог скорого выздоровления и отсутствия рецидивов, осложнений в будущем.

Как лечить ячмень на глазу

6 Марта 2017

Ячмень – острый воспалительный процесс края века, а именно – воспаление сальной железы у корня ресниц или волосяного мешочка.

Ячмень у ребенка или взрослого может быть очень болезненным, но, как правило, он исчезает сам собой примерно через 1 неделю. Считается, что ячмень на глазу – это не опасное заболевание, но если не лечить его, то последствия могут быть довольно неприятными, поэтому мы, сегодня, рассмотрим, как вылечить ячмень, чтобы не возникло осложнений. Причины возникновения: Вызывает ячмень бактериальная инфекция, чаще всего виновником развития инфекции волосяного фолликула и желез становится золотистый стафилококк. Причины ячменя на глазу могут быть разнообразными, но чаще всего – это несоблюдение правил личной гигиены, то есть, инфекция проникает в сальные железы и волосяной мешочек с пылью от грязных рук. Также можно выделить и другие причины ячменя на глазу: Наличие глистов; Заболевание желудочно-кишечного тракта; Сахарный диабет; Неправильный обмен веществ; Нарушения иммунитета. Симптомы:Начинается проявление ячменя с небольшого покраснения и легкого отека области под ресницами. При этом воспаление сопровождается резкой болезненностью. На 2-3 день течения заболевания появляется головка желтоватого оттенка, а на 3-4 сутки гнойник лопается, гной выходит и боль становится тише. При возникновении ячменя в области наружного угла глаза, образуется сильный оттек, поскольку нарушается лимфообращение. Итак, можно отметить следующие симптомы ячменя на глазу: Местная припухлость, сопровождающаяся покраснением и зудом; Боли в районе воспаления; Головные боли; Гнойные выделения из очага воспаления; Может повышаться температура тела.В основном развивается ячмень на глазу у ребенка с ослабленной иммунной системой. Начинается ячмень у ребенка с небольшой припухлости, но если длительно отсутствует лечение, то воспалительный процесс может развиться настолько, что глаз не будет открываться совсем. Выскочить ячмень может не только на одном глазу, но и сразу на обоих. Очень важно следить за тем, чтобы во время того, как ячмень прорвется, ребенок не тер глаза руками, чтобы инфекция не проникла внутрь глаза. При первых симптомах появления на глазу ребенка ячменя, его необходимо вести к врачу. Чем быстрее начать лечение ячменя, тем более эффективным оно окажется. В современной фармакологии имеются специальные мази и капли для лечения ячменя, которые подходят именно детям, например, хорошие капли Альбуцид. Довольно часто врачи прописывают внутрь сульфаниламиды, которые борются непосредственно с возбудителем инфекции. Дозировка лекарственных препаратов назначается врачом индивидуально, в зависимости от возраста ребенка. Ячмень на глазу у ребенка может быть не только наружным, но и внутреннем, в этом случае ситуация гораздо сложнее, поскольку она в большинстве случаев требует хирургического вмешательства. Первая помощь при возникновении ячменя: На первой стадии возникновения ячменя положительный эффект может дать прижигание его зеленкой или медицинским спиртом. Но прижигание необходимо выполнять очень осторожно, чтобы не задеть глаз. Прижигают ячмень с помощью ватной палочки, при этом закрывают глаз. Также рекомендуется прикладывать к воспаленному глазу компресс из настоя ромашки или чая на 5 минут несколько раз в день. Незамедлительно обратиться к врачу необходимо в следующих случаях: Если повысилась температура тела; При возникновении рецидивов; Если опухоль не проходит на 5 день и увеличивается в размерах; Если опухоль мешает нормально видеть. Лечение ячменя на глазу осуществляется с помощью специальных мазей, которые содержат антибактериальные вещества. Также назначают сухое тепло и УВЧ. Лечение ячменя на глазу может потребовать назначение антибиотиков. Антибиотики, как правило, в виде капель закапывают внутрь. Чаще всего назначают следующее лечение: Антибактериальные препараты местного применения, например, Гентамицин в каплях и в виде мази; 1%-ная Тетрациклиновая мазь от ячменя; Глазные капли Ципрофлоксацин; Эритромицина 1%-ная мазь.

Поделиться ссылкой:

Вмешательства при остром внутреннем ячмене

Какова цель этого обзора?
Целью этого Кокрейновского обзора было изучить, приносит ли пользу при внутреннем ячмене (припухлости, образующейся на внутренней стороне глазного века) такое лечение, как теплые компрессы, безрецептурные глазные лекарственные препараты, скрабы для век, антибиотики, стероиды и массаж век. Исследователи Кокрейн провели поиск всех соответствующих исследований, чтобы ответить на этот вопрос, и не обнаружили ни одного исследования.

Ключевая информация
При внутреннем ячмене используют разнообразные виды лечения. В настоящее время нет доказательств, что какое-либо из этих видов лечения эффективно.

Что было изучено в этом обзоре?
Ячмень является часто встречающимся болезненным образованием в глазном веке, причиной которого обычно бывает бактериальная инфекция. Инфекция поражает сальные железы века и в результате образуется припухлость. Часто ячмень разрешается самостоятельно, без лечения. Однако иногда инфекция может распространиться на другие железы века и процесс затягивается. Внутренний ячмень также может перейти в такое состояние, как халязион. Ячмень может быть внутренним (внутри века) или наружным (снаружи века вблизи ресниц). Наружный ячмень обычно называют просто ячменем. Ячмень может быть острым (возникает внезапно и выздоровление происходит за короткий промежуток времени) или хроническим (продолжительное течение). Распространенными методами лечения ячменя являются теплые компрессы, применяемые в домашних условиях, безрецептурные препараты в виде средств для местного применения и скрабов для век, а также антибиотики, стероиды и массаж век.

Каковы главные результаты этого обзора?
Исследователи Кокрейн провели поиск исследований с участием людей с острым внутреннем ячменем. Они не обнаружили исследований с участием людей с острым или хроническим ячменем. Они также не нашли подходящих исследований, в которых бы сравнивали различные виды лечения. Таким образом, не было обнаружено никаких доказательств «за» или «против» использования какого-либо из распространенных способов лечения ячменя.

Какова актуальность этого обзора?
Исследователи Кокрейн провели поиск исследований, опубликованных до 2 декабря 2016 года включительно.

что это за болезнь. Как лечить ячмень?

Ячмень – это припухлость на веке, как правило, имеющая белую или желтую гнойную головку. С медицинской точки зрения ячмень представляет собой острое гнойное воспаление волосяного мешочка (фолликулы) ресницы или устья сальной железы.

Ячмень — название народное, врач же, когда будет ставить диагноз, напишет — гордеолум (hordeolum).

Различают наружный и внутренний ячмень. Наружный ячмень – это классическая ситуация, когда ячмень находится на внешней стороне века. Внутренний ячмень располагается на слизистой века; в этом случае воспаляется долька мейбомиевой железы (жировой железы хрящевой пластинки века).

Причины ячменя

В большинстве случаев (до 90%) возбудителем заболевания выступает золотистый стафилококк. Занести инфекцию можно, просто потерев глаза грязными руками. Однако, для того, чтобы возник ячмень, одного проникновения инфекции мало, нужно, чтобы защитные силы организма не могли с ней справиться. Как правило, ячмень развивается в условиях ослабленного иммунитета (например, после тяжелой болезни). Угнетенное состояние иммунитета также может быть следствием глистной инфекции, а также воздействия таких факторов как авитаминоз, переохлаждение, недосыпание, стресс, и т.п. Если ячмень возникает часто (больше, чем один раз), необходимо пройти комплексное медицинское обследование. Возможно, в данном случае ячмень – проявление сахарного диабета. Также ячмень может возникать на фоне заболеваний, имеющих близкую локализацию – воспаления миндалин (тонзиллита), синуситов (гайморита или фронтита), заболеваний зубов. Заболевания глаз – блефарит (воспаления края века), демодекоз (поражение ресничным клещом – демодексом), конъюнктивит – также могут способствовать развитию ячменя.

Симптомы ячменя

Появление ячменя начинается с возникновения зуда, локализирующегося обычно в точке на краю века. Потом кожа в этом месте начинает краснеть, образуется припухлость, веко отекает. Приходят болевые ощущения, которые усиливаются, если потрогать или надавить на больное место. В некоторых случаях ячмень мешает закрывать веко полностью. Глаз может сильно слезиться. Увеличиваются околоушные или подчелюстные лимфатические узлы. Может подняться температура.

На 2-3-й день на верхушке ячменя образуется белая или желтоватая головка. Через какое-то время ячмень «созревает», прорывается. Гной вытекает. После чего глаз постепенно возвращается в норму.

Методы лечения ячменя

Ни в коем случае нельзя выдавливать головку ячменя. Это действительно опасно. При выдавливании гной может попасть в кровеносные сосуды и вызвать флегмону глазницы или тромбоз вен глаза. Также есть риск, что перемещаясь вместе с током венозной крови, инфицированные частички гноя попадут в полость черепа и вызовут тромбоз кавернозного синуса мозга или менингит.

Если ячмень начать лечить сразу, возможно избежать появления гнойной головки. На этой стадии используют прижигание спиртом, зеленкой, сухое тепло. Если головка всё же появилась, греть ячмень больше нельзя, а то нагноение только усилится. Используются также антибактериальные мази, но подобные препараты должен назначать врач.

После прорыва гнойника важно очищать кожу век от гнойных выделений и сухих корочек. Пока кожа на месте ячменя полностью не восстановится, пользоваться средствами макияжа нельзя – это может привести к возникновению осложнений.

Когда необходимо обратиться к врачу

Обязательно следует обратиться к врачу:

• если появление ячменя сопровождается повышением температуры;
• если ячмень давит на глаз. В этом случае обычно жалуются, что болит глаз. Также может болеть голова;
• если ячмень сохраняется более 5-ти дней;
• если одновременно появляется несколько ячменей, или если после исчезновения одного ячменя, возникает новый;
• при возникновении конъюнктивита (воспаления слизистой оболочки глаза).

По поводу лечения ячменя необходимо обращаться к врачам
офтальмологу или хирургу. Врачи поликлиник
АО «Семейный доктор» помогут правильно разобраться в диагнозе, а также вылечить ячмень еще на ранней стадии без каких-либо осложнений.

Не занимайтесь самолечением. Обратитесь к нашим специалистам, которые правильно поставят диагноз и назначат лечение.

Оцените, насколько был полезен материал

Спасибо за оценку

 

Похожие заболевания

Все заболевания

быстрое лечение в домашних условиях

Ячменем называется заболевание глазного века, которое характеризуется воспалением в волосяном мешочке ресницы либо в сальной железе около ее луковицы. Медицинское наименование патологии – гордеолум. Оно вызывает дискомфорт, поскольку отекший глаз с ячменем выглядит непривлекательно и сопровождается болевыми ощущениями при движениях верхнего либо нижнего века. Патология может проявиться независимо от возраста – как у взрослого, так и у ребенка. Заболевание поражает обычно один глаз.

Появление ячменя на глазу происходит неожиданно. Когда воспалительный процесс развивается стремительно, больных интересует, что делать в такой ситуации. Требуется немедленное лечение. Нельзя относиться к этому нарушению как к временному неудобству. Его возникновение свидетельствует о том, что иммунные силы организма снижены.

Причины и симптомы

Гордеолум возникает вследствие бактериальной инфекции. В большинстве случаев это золотистый стафилококк – грамположительная бактерия, способная сохраняться на кожных покровах и слизистых.

Провоцируют появление ячменя на глазу разные факторы:

• переохлаждение организма, ослабленный иммунитет, авитаминоз;
• несоблюдение правил гигиены глаз и век;
• стрессовые состояния, отсутствие полноценного отдыха, здорового сна;
• инфекционные заболевания либо период восстановления после них;
• наличие других проблем с органами зрения – конъюнктивита, блефаритов;
• повышенный уровень липидов в крови.

Применение некачественной косметики или ношение контактных линз также могут стать провоцирующими нарушение факторами, но они не являются первопричиной патологического процесса.

Основная симптоматика патологии:

• зуд и жжение века, повышенная слезоточивость;
• ощущение инородного предмета под глазом;
• покраснение, вздутие, отвердение нижнего или верхнего века;
• боль при прикосновении к поврежденной области и при моргании;
• гной в виде головки желтоватого цвета на припухлости;
• иногда – воспаление ближайших лимфатических узлов, повышение температуры.

Заразен ли ячмень

Для окружающих он не опасен, но только при условии соблюдений элементарных гигиенических правил. Риск заражения обычно возникает у маленьких детей. Ввиду своего возраста они еще не понимают важности соблюдения гигиены и поэтому часто страдают бактериальными инфекциями. Заражение возможно и при применении косметики больного. Но в целом изоляция взрослого либо ребенка, страдающего гордеолумом, не требуется.

Возбудители болезни находятся в гное, расположенном в мешочке ячменя. На поверхности бактерии отсутствуют. Но гноя внутри обычно немного, поэтому даже лопнувший ячмень не опасен. В 80% случаев гнойник прорывается ночью, когда больной спит. Гнойные массы, если и попадают куда-либо, то на лицо человека, его подушку, постельное белье. Дальше инфекция не распространяется.

Виды и стадии развития гордеолума

По локализации поражения могут быть следующих видов:

• Наружный ячмень. Более распространен по статистике. Инфекционно-воспалительный процесс локализован на краю века, так как инфекция оседает в сальной железе Цейса либо в ресничной луковице.
• Внутренний ячмень на глазу. Имеет другое название – мейбомит. Обусловлен проникновением патогенных микроорганизмов в проход мейбомиевых желез, находящихся с тыльной стороны края век.

По типу выделяют:

• Горячий ячмень. Ему присуще классическое развитие болезни, инфицирование локализуется в ресничном кармане – луковице либо железе Цейса. При терапии проходит примерно за неделю.
• Холодный ячмень (халязион, киста мейбомиева). Воспалительный процесс поражает мейбомиевые железы. Развивается очень медленно. На восстановление уходит 1–2 месяца. При наличии очень большого ячменя возможно его оперативное удаление.

Воспаление проходит стадии:

• Формирование гнойного стержня. Небольшая красноватая припухлость вызывает неприятные ощущения при движении веками.
• Формирование гнойника. Состояние больного на этом этапе могут облегчить лишь медикаменты.
• Прорыв гноя. Не свидетельствует о выздоровлении, однако больному становится гораздо легче. В этот период нужно держать глаза в чистоте и использовать назначенные лекарства, мази.

Как быстро вылечить ячмень

При возникновении ячменя на глазу как лечить его – зависит от этапа развития инфекции. Если принять меры на начальной стадии, есть вероятность того, что воспаление не распространится и отек пройдет через 1–2 суток. Для этого:

• Обрабатывают проблемный участок антисептиком. Подойдет медицинский спирт, который разбавляют с водой в соотношении 1:1, раствор бриллиантового зеленого или йода, настойка календулы.
• Выполняют сухое прогревание. Для этого разогревают на сковороде морскую соль либо любую крупу. Можно взять сваренное вкрутую яйцо. Выбранный источник тепла оборачивают чистой тканью и прикладывают к воспаленному месту, пока компресс не остынет.

Если воспаление все же развилось, лучше обратиться к врачу, поскольку необходимо лечение ячменя медикаментами. Из пораженной области обязательно должны выйти гнойные массы. Если этого не произошло естественным путем, выдавливать гнойник нельзя, чтобы не заразить кровь и другие органы. Офтальмолог в таких случаях делает прокол в стерильных условиях. Шрама от него не остается.

Для уничтожения бактерий используют капли от ячменя у взрослых – Тобрекс, Альбуцид, Левомицетин, Вигамокс, Гентамицин. Их закапывают 3–5 раз в сутки. Важно не допускать прикосновения флакона к глазу.

Быстрое лечение ячменя в домашних условиях обеспечено благодаря сочетанию капель с антибактериальными мазями. Последние закладывают на ночь, поскольку они могут временно снижать зрение. Но при их приобретении в аптеке непременно уточните, что вам нужны препараты именно для глаз. Многие из этих лекарств выпускают также и для кожи, содержание активных веществ в них выше, что может навредить зрительному аппарату. К ним относят Тетрациклин, Синтомицин, Гидрокортизон, Эритромицин, Макситрол.

Сколько проходит ячмень – зависит от разновидности патологии. Внутренний приходится лечить дольше, чем наружный – на полное выздоровление требуется от 1 месяца.

Профилактические меры

Профилактика включает соблюдение рекомендаций:

• Укрепление иммунных сил. Делать это следует всегда, не только при угрозе гордеолума или в межсезонье. Рекомендуется пить витамины, отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, больше двигаться, бывать на свежем воздухе, соблюдать режим дня.
• Своевременное устранение офтальмологических нарушений. При наличии склонности к глазным заболеваниям нужно регулярно посещать офтальмолога. Самодиагностика и самолечение обычно способствуют переходу патологии в хроническую форму.
• Соблюдение гигиенических норм. Нужно иметь свое личное полотенце, мыть руки с мылом, менять постельное белье каждые 1–2 недели, не пользоваться чужими косметическими средствами.
• Выработка привычки не касаться глаз. Делать этого не стоит даже в обычном состоянии, когда человека не беспокоят никакие проблемы. Это правило распространяется и на лицо – не следует его трогать в течение дня немытыми руками.

Несложные меры профилактики позволят избежать воспаления и сохранить глаза здоровыми.

Ячмень: описание болезни, причины, симптомы, лечение

Когда воспаляется волосяной мешочек ресницы или сальная железа, ставят диагноз ячмень. Если локализацией ячменя является долька мейбомиевой железы, это внутренний ячмень. Научное название этого заболевания гордеолум. Это пишут в медицинской карте пациента.

Возникновение ячменя зачастую происходит внезапно. С такой проблемой сталкивался каждый третий человек, так как болезнь отличается широким распространением. Симптоматика заметна сразу, потому как патологический процесс стремительно развивается. В большинстве случаев, человек, у которого появился на глазу ячмень, не воспринимает это, как серьезную проблему. Однако это является сигналом того, что произошел сбой в работе иммунной системе. Из этого следует, что оставлять ячмень без внимания не рекомендуется.

Важно запомнить, что занятие самолечением патологии может негативно сказать на органах зрения человека, которые очень близко расположены с мозгом. Любые эксперименты, советы народной медицины и прочее могут окончиться плачевными последствиями для здоровья.

В основном, воспалительный процесс поражает один глаз. Редко встречается парное развитие патологии. По внешнему виду гнойное скопление схоже с нарывом, локализацией которого является край века наружной стороны глаза. При развитии внутреннего ячменя, который расположен на внутреннем веке, повышается риск возникновения различных осложнений.

Какие бывают стадии болезни

Существует несколько стадий развития патологического процесса:

1. Стадия инфильтрации. Такая стадия характеризуется появление зуда и жжения на веке. Оно отекает. Такой процесс не занимает более трех дней.

2. Нагноение. При отсутствии разрешения ячменя, происходит формирование гнойника. Это круглое, прозрачное, заполненное белым содержимым, образование.

3. Прорыв гнойника. Если не произошло самопроизвольного прорыва гнойной капсулы, это делает специалист клиники. Выход гнойного содержимого может наблюдаться на протяжении нескольких дней.

4. Заживление. Происходит формирование корочки в том месте, где ранее располагался ячмень. Под такой корочкой регенерируются ткани.

Почему появляется болезнь

Виной появления ячменя является золотистый стафилококк. Он имеет непосредственное отношение к патогенной флоре, и постоянно присутствует на кожном или волосяном покрове человека. В редких случаях ячмень появляется из-за стафилококка. Размножение таких микроорганизмов напрямую связано с пониженным иммунитетом.

Отсюда следует, что причинами возникновения ячменя являются:

• Если на организм на протяжении длительного времени воздействовал холод.

• Стрессовое состояние, болезнь, чрезмерное переутомление или физическая нагрузка, соблюдение неправильного питания или строгой диеты могут негативно сказаться на функционировании иммунитета.

• Если организм не получает достаточное количество витаминов и минералов.

• При диагностированном сахарном диабете, когда зрительные органы неполноценно кровоснабжаются.

• Заболевания желудочно-кишечного тракта, когда организмом не усваиваются питательные вещества.

• Если в организме присутствует золотистый стафилококк, резистентный к антибиотикам.

• В организме протекает хронический воспалительный процесс. Сюда относят кариес, аденоиды, тонзиллит.

• При наследственной предрасположенности.

• Организм заражен гельминтами.

• Несоблюдение качественной гигиены. Проникновение инфекции в веко может произойти из-за грязных рук.

• Человек использует контактные линзы. Они не являются самостоятельной причиной возникновения ячменя, но если присутствует другой фактор риска, может начаться воспалительный процесс.

У ребенка воспалительный процесс на глазу развивается по аналогичным причинам. Однако течение патологии отличается более тяжелой степенью. Происходит это потому, что у детей несовершенная иммунная система. Также, ребенку тяжело и беспокойно, ведь ячмень чешется, приходится тереть глаза руками. Такое негативно скажется на течении патологического процесса. В результате может развиваться абсцесс, флегмона, блефарит.

У ребенка внутренняя сторона века покрыта рыхлой клетчаткой, и воспалительный процесс стремительно затрагивает окружающую ткань. Если заболевание протекает тяжело, может появиться менингит. Исходя из этого, родителям необходимо сразу обращаться в медицинское учреждение, а не заниматься самолечением ячменя у ребенка. При наличии других патологических процессов, которые возникли на фоне ячменя, ребенка госпитализируют.

Запрещенные действия при ячмене

Если образовался ячмень на веке, человеку следует запомнить ряд действий, которые нельзя совершать, пока патология не исчезнет. А именно:

• Не надавливать на ячмень с целью выдавливания гнойной массы.

• На протяжении всего лечения запрещается использовать косметические средства для глаз.

• Не пользоваться влажными примочками на глаза.

• Не посещать сауны, бани.

• Не растирать место воспалительного процесса руками.

• Не находиться длительное время на холоде. При отсутствии возможности такой возможности на глаз наложить сухую чистую повязку.

Опасность болезни

Главной опасностью является неправильная постановка диагноза. Если начато неправильное лечение воспалительного процесса, ячмень будет присутствовать длительное время. Кроме этого, организм выматывается. При попытке самостоятельно выдавать гнойную массу, повышается риск того, что произойдет распространение гноя, что пагубно скажется на головном мозге.

В такой ситуации пациента экстренно госпитализируют. Поэтому необходимо помнить, что любое самолечение строго запрещается, а также, выдавливание, чесание больного глаза грязными руками и т.д. Обратившись к опытному и квалифицированному врачу можно рассчитывать на постановку точного диагноза, на основании которого будет начато эффективное лечение.

В противном случае, могут развиться следующие осложнения:

1. Рецидив патологического процесса. При ослабленной именной системе и неполноценном купировании воспалительного процесса, произойдет повторное возникновение ячменя на глазу.

2. Развитие гнойного конъюнктивита. Развитие такого осложнения связано с распространением инфекции на конъюнктиву.

3. Формирование халязиона. Характеризуется образованием кисты на сальной железе. Такую кисту заполняет жидкость.

4. Развитие флегмоны глазницы. Она формируется, когда сливаются несколько гнойников. При этом наблюдается усиление глазной боли, отечность века, интенсивное выделение гноя. Кроме этого, происходит повышение температуры тела, ухудшение зрения. Человеку трудно двигать глазным яблоком, по причине его выпячивания.

5. Закупоривается пещеристое сосудистое сплетение. Развитие такого осложнения встречается в редких случаях. Происходит формирование экзофтальма, отечности века, оно приобретает синий оттенок. Человек жалуется на сильные болезненные ощущения в глазу. Белок налит кровью, появляется сильная головная боль. Отмечается чрезмерная утомляемость глаза.

6. Развитие менингита. При распространении бактерий в головной мозг, в нем развивается воспалительный процесс. В результате, у человека повышается температура тела, появляется рвота, головная боль усиливается. Повышается риск возникновения комы или летального исхода.

7. Развитие сепсиса. Когда диагностируют заражение крови, высока вероятность смерти пациента. Отмечается значительное повышение температуры тела, кожные покровы покрываются сыпью, артериальное давление стремительно понижается. У пациента отсутствует сознание, перестают нормально функционировать все внутренние органы и системы.

Принципы лечения

Для быстрого избавления от ячменя на глазу необходимо использовать комплексное лечение. Пациенту могут назначить использование капель, мазей на основе антибактериального препарата. При тяжелом течении патологического процесса, рекомендовано принимать лекарства систематически. Если гнойник не вскрылся самопроизвольно, пациенту необходимо обратиться в медицинский центр, где опытный врач проведет вскрытие и санацию.

Капли. Использование капель при ячмене глаза способствуют остановке распространения воспалительного процесса по всему глазу. Пациенту могут назначить пользоваться софрадексом, гентамицином, эритромицином, левомицетином, ципролетом, хлорамфениколом, тобрамицином, вигамоксом. Капать глаз необходимо от трех до шести раз в сутки. Частота определяется только лечащим врачом.

Глазная мазь. Закладывание мази проводится перед сном. Если пользоваться мазью в дневное время, это способствует ухудшению зрительной функции. Врач может назначить использование эритромициновой, тетрациклиновой мази, а также, колбициона, тобрекса, офлоксацина, эубетала. Перед закладыванием глазной мази рекомендуется тщательно вымыть руки. Мазь наносится сначала на палец, затем следует оттянуть веко и заложить туда средство.

Важным моментом перед тем, как купить лекарственный препарат, является уточнение, что мазь будет применяться на глаза. Существуют аналогичные средства, которыми проводят обработку кожных покровов. В таких препаратах намного больше действующего вещества, в результате чего можно сильно навредить глазу.

Антибактериальные препараты. При тяжелом течении заболевания, врач назначает прием антибактериальных средств. Их принимают перорально. Такое терапевтическое мероприятие показано тогда, когда у пациента ослаблен иммунитет, или ячмень появился у ребенка. В большинстве случаев могут назначить прием доксициклина, ампициллина, амоксиклава, аугментина, азитромицина, сумамеда, хемомицина. Лечение антибактериальным препаратом длиться минимум пять дней.

Обработка антисептиками. После вскрытия гнойника, пациенту необходимо промывать пострадавший глаз антисептическим средством. В таких случаях используют фурацилин, сульфацил натрия. Антисептик закапывается в глаз, лишнее убирается стерильным тампоном.

Использование вспомогательной терапии. При повышенной температуре тела, пациенту могут назначить прием нестероидных противовоспалительных средств. Имеется в виду использование парацетамола, ибупрофена. Во время лечения пациенту рекомендовано соблюдение правильного питания. Кроме этого, следует принимать витамины и минералы, пивные дрожжи.

Физиотерапевтические методы. Пациент назначают УВЧ, микроволновую терапию. Физиотерапевтическое лечение длиться от четырех до шести дней.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Эймс, Н. П. и Раймер, С. Р. Проблемы, связанные с заявлениями о пользе для здоровья ячменя. J Nutr 2008; 138 (6): 1237S-1243S. Просмотреть аннотацию.

Аммари, Ф. Ф., Фарис, К. Т., и Махафза, Т. М. Вдыхание дикого ячменя в дыхательные пути: два разных исхода. Saudi.Med J 2000; 21 (5): 468-470. Просмотреть аннотацию.

Бейкер П.Г. и Рид А.Э. Токсичность овса и ячменя у пациентов с целиакией.Постград.Med J 1976; 52 (607): 264-268. Просмотреть аннотацию.

Барбер, Д., Санчес-Монге, Р., Гомес, Л., Карпизо, Дж., Арментия, А., Лопес-Отин, К., Хуан, Ф. и Сальседо, Г. Ингибитор ячменной муки. альфа-амилазы насекомых является основным аллергеном, связанным с астмой пекарей. FEBS Lett 5-8-1989; 248 (1-2): 119-122. Просмотреть аннотацию.

Бехолл, К. М., Шольфилд, Д. Дж. И Халлфриш, Дж. Диеты, содержащие ячмень, значительно снижают липиды у мужчин и женщин с легкой гиперхолестеринемией.Am.J.Clin.Nutr. 2004; 80 (5): 1185-1193. Просмотреть аннотацию.

Бехолл, К. М., Шольфилд, Д. Дж. И Холлфриш, Дж. Цельнозерновые диеты снижают артериальное давление у мужчин и женщин с легкой гиперхолестеринемией. J Am Diet. Assoc 2006; 106 (9): 1445-1449. Просмотреть аннотацию.

Блок, Г., Цзе, К. С., Киджек, К., Чан, Х., и Чан-Юнг, М. Бейкер, астма. Исследования перекрестной антигенности между разными зерновыми культурами. Clin Allergy 1984; 14 (2): 177-185. Просмотреть аннотацию.

Бракен, С. К., Килмартин, К., Wieser, H., Jackson, J. и Feighery, C. Проламины ячменя и ржи индуцируют ответ мРНК интерферона-гамма в слизистой оболочке целиакии. Алимент.Pharmacol Ther 5-1-2006; 23 (9): 1307-1314. Просмотреть аннотацию.

Burger, W. C., Qureshi, A. A., Din, Z. Z., Abuirmeileh, N., и Elson, C.E. Подавление биосинтеза холестерина составляющими ядра ячменя. Атеросклероз 1984; 51 (1): 75-87. Просмотреть аннотацию.

Казираги, М.С., Гарсетти, М., Тестолин, Г., и Бригенти, Ф. Постпрандиальные реакции на зерновые продукты, обогащенные бета-глюканом ячменя.J Am Coll. Nutr 2006; 25 (4): 313-320. Просмотреть аннотацию.

Chasseur, C., Suetens, C., Nolard, N., Begaux, F., and Haubruge, E. Грибковое заражение ячменя и болезнь Кашин-Бека в Тибете. Ланцет 10-11-1997; 350 (9084): 1074. Просмотреть аннотацию.

Кокрофт, А.Э., Макдермотт, М., Эдвардс, Дж. Х., и Маккарти, П. Воздействие зерна — симптомы и функция легких. Eur J Respir Dis 1983; 64 (3): 189-196. Просмотреть аннотацию.

Кронин Э. Контактный дерматит от пыли ячменя. Контактный дерматит 1979; 5 (3): 196.Просмотреть аннотацию.

Curioni, A., Santucci, B., Cristaudo, A., Canistraci, C., Pietravalle, M., Simonato, B., и Giannattasio, M. Крапивница от пива: реакция гиперчувствительности немедленного типа из-за 10- кДа белок, полученный из ячменя. Clin Exp Allergy 1999; 29 (3): 407-413. Просмотреть аннотацию.

де Люмен, Б. О. Лунасин: соевый пептид, предотвращающий рак. Nutr Rev 2005; 63 (1): 16-21. Просмотреть аннотацию.

Делани, Б., Карлсон, Т., Фрейзер, С. , Чжэн, Т., Гесс, Р., Остергрен, К., Кежек, К., Хаворт, Дж., Кнутсон, Н., Юнкер, К., и Джонкер, Д. Оценка токсичности концентрированного бета-глюкана ячменя в 28-дневном исследовании кормления на крысах линии Вистар. Food Chem.Toxicol. 2003; 41 (4): 477-487. Просмотреть аннотацию.

Делейни, Б., Карлсон, Т., Чжэн, Г. Х., Гесс, Р., Кнутсон, Н., Фрейзер, С., Остергрен, К., ван Зийверден, М., Книппельс, Л., Йонкер, Д. ., и Penninks, A. Пероральная токсикологическая оценка повторной дозы концентрированного бета-глюкана ячменя у мышей CD-1, включая фазу выздоровления. Food Chem.Toxicol. 2003; 41 (8): 1089-1102. Просмотреть аннотацию.

Делани, Б., Николози, Р.Дж., Уилсон, Т.А., Карлсон, Т., Фрейзер, С., Чжэн, Г.Х., Гесс, Р., Остергрен, К., Хаворт, Дж., И Кнутсон, Н. Бета -глюкановые фракции ячменя и овса обладают аналогичным антиатерогенным действием у сирийских золотых хомячков с гиперхолестеринемией. J Nutr. 2003; 133 (2): 468-475. Просмотреть аннотацию.

Дутау Г. [Пневмоплеврокожный свищ после вдыхания колоса ячменя (Hordeum murinum)]. Анн Педиатр (Париж) 1990; 37 (6): 367-370.Просмотреть аннотацию.

Эренбергерова Дж., Белкредиова Н., Прима Дж., Вакулова К. и Ньюман, C.W. Влияние сорта, года выращивания и системы возделывания на содержание токоферолов и токотриенолов в зернах лущеного и гололистного ячменя . Растительная пища Hum.Nutr 2006; 61 (3): 145-150. Просмотреть аннотацию.

Эллис, Х. Дж., Дойл, А. П., Дэй, П., Визер, Х. и Циклитира, П. Дж. Демонстрация присутствия глиадиноподобных эпитопов, активирующих целиакию, в солодовом ячмене. Int Arch Allergy Immunol.1994; 104 (3): 308-310. Просмотреть аннотацию.

Фабиус, Р. Дж., Мерритт, Р. Дж., Флейсс, П. М. и Эшли, Дж. М. Недоедание, связанное с формулой из ячменной воды, кукурузного сиропа и цельного молока. Ам Дж. Дис Чайлд 1981; 135 (7): 615-617. Просмотреть аннотацию.

Фернандес-Анайя, С., Креспо, Дж. Ф., Родригес, Дж. Р., Дарока, П., Кармона, Э., Херраез, Л., и Лопес-Рубио, А. Анафилаксия пива. J Allergy Clin Immunol. 1999; 103 (5 Pt 1): 959-960. Просмотреть аннотацию.

Гранфельдт Ю., Лильеберг Х., Drews, A., Newman, R., and Bjorck, I. Ответы глюкозы и инсулина на продукты из ячменя: влияние структуры пищи и соотношения амилоза-амилопектин. Am J Clin Nutr 1994; 59 (5): 1075-1082. Просмотреть аннотацию.

Gutgesell, C. and Fuchs, T. Контактная крапивница от пива. Контактный дерматит 1995; 33 (6): 436-437. Просмотреть аннотацию.

Хината, М., Оно, М., Мидорикава, С., и Наканиши, К. Улучшение метаболизма у мужчин-заключенных с диабетом 2 типа в тюрьме Фукусима, Япония. Diabetes Res Clin Pract 2007; 77 (2): 327-332.Просмотреть аннотацию.

Икегами, С., Томита, М., Хонда, С., Ямагути, М., Мизукава, Р., Судзуки, Ю., Исии, К., Осава, С., Киюка, Н., Хигучи, М. ., и Кобаяши, С. Влияние кормления вареным ячменем и рисом у субъектов с гиперхолестеринемией и нормолипемией. Растительная пища Hum.Nutr 1996; 49 (4): 317-328. Просмотреть аннотацию.

Канаучи, О., Фудзияма, Ю., Мицуяма, К., Араки, Ю., Исии, Т. , Накамура, Т., Хитоми, Ю., Агата, К., Сайки, Т., Андох, А. ., Toyonaga, A., и Bamba, T. Повышенный рост Bifidobacterium и Eubacterium с помощью проросших пищевых продуктов ячменя, сопровождаемый повышенным образованием бутирата у здоровых добровольцев.Int J Mol.Med 1999; 3 (2): 175-179. Просмотреть аннотацию.

Канаучи, О., Иванага, Т., и Мицуяма, К. Кормление пророщенным ячменем. Новая стратегия нейтрацевтического лечения язвенного колита. Пищеварение 2001; 63 Дополнение 1: 60-67. Просмотреть аннотацию.

Канаучи, О., Мицуяма, К., Хомма, Т., Такахама, К., Фудзияма, Ю., Андох, А., Араки, Ю., Суга, Т., Хиби, Т., Наганума, М. ., Асакура, Х., Накано, Х., Симояма, Т., Хида, Н., Харума, К., Кога, Х., Сата, М., Томиясу, Н., Тойонага, А., Фукуда, М., Кодзима, А., и Бамба, Т. Лечение пациентов с язвенным колитом путем длительного приема пищевых продуктов из пророщенного ячменя: открытое многоцентровое испытание. Международный журнал медицины, 2003; 12 (5): 701-704. Просмотреть аннотацию.

Канаучи, О., Мицуяма, К., Сайки, Т., Фушикия, Т., и Иванага, Т. Пищевые продукты из проросшего ячменя увеличивают объем фекалий и производство бутирата у людей. Int J Mol Med 1998; 1 (6): 937-941. Просмотреть аннотацию.

Канаучи, О., Мицуяма, К., Сайки, Т., Накамура, Т., Хитоми, Ю., Бамба Т., Араки Ю. и Фудзияма Ю. Пищевые продукты из проросшего ячменя увеличивают объем фекалий и производство бутирата при относительно низких дозах и облегчают запоры у людей. Int J Mol.Med 1998; 2 (4): 445-450. Просмотреть аннотацию.

Канаучи, О., Шуга, Т., Точихара, М., Хиби, Т., Наганума, М., Хомма, Т., Асакура, Х., Накано, Х., Такахама, К., Фудзияма, Ю. ., Андох, А., Симояма, Т., Хида, Н., Харума, К., Кога, Х., Мицуяма, К., Сата, М., Фукуда, М., Кодзима, А., и Бамба, T. Лечение язвенного колита кормлением проросшими продуктами питания ячменя: первый отчет многоцентрового открытого контрольного исследования.J Gastroenterol. 2002; 37 Дополнение 14: 67-72. Просмотреть аннотацию.

Кинан Дж. М.. Цельное зерно, очищенное зерно. Доклад, представленный на встрече «Экспериментальная биология 2000», 17 апреля 2000 г., Сан-Диего, Калифорния. 2000;

Кинан, Дж. М., Гоулсон, М., Шамлиян, Т., Кнутсон, Н., Колберг, Л., и Карри, Л. Влияние концентрированного бета-глюкана ячменя на липиды крови в популяции мужчин и женщин с гиперхолестеринемией . Br J Nutr 2007; 97 (6): 1162-1168. Просмотреть аннотацию.

Кио, Дж. Б., Лау, К. В., Ноукс, М., Боуэн, Дж., И Клифтон, П. М. Влияние блюд с высоким содержанием растворимой клетчатки, высокоамилозного варианта ячменя на глюкозу, инсулин, сытость и термический эффект пищи у здоровых худых женщин. Eur J Clin Nutr 2007; 61 (5): 597-604. Просмотреть аннотацию.

Liljeberg, H.G., Granfeldt, Y.E., и Bjorck, I.M. Продукты, основанные на генотипе ячменя с высоким содержанием клетчатки, но не на обычном ячмене или овсе, имеют более низкий постпрандиальный ответ глюкозы и инсулина у здоровых людей. J.Nutr. 1996; 126 (2): 458-466. Просмотреть аннотацию.

Maenetje, P. W. и Dutton, M. F. Распространенность грибков и микотоксинов в южноафриканском ячмене и ячменных продуктах. J. Environ.Sci Health B 2007; 42 (2): 229-236. Просмотреть аннотацию.

Макинтош, Г. Х., Уайт, Дж., МакАртур, Р. и Нестель, П. Дж. Ячмень и пшеничные продукты: влияние на концентрацию холестерина в плазме у мужчин с гиперхолестеринемией. Am.J.Clin.Nutr. 1991; 53 (5): 1205-1209. Просмотреть аннотацию.

Мицуяма, К., Сайки, Т., Канаути, О., Иванага, Т., Томиясу, Н., Nishiyama, T., Tateishi, H., Shirachi, A., Ide, M., Suzuki, A., Noguchi, K., Ikeda, H., Toyonaga, A., и Sata, M. Лечение язвенного колита с кормлением проросшим ячменем пищевыми продуктами: пилотное исследование. Алимент.Pharmacol Ther 1998; 12 (12): 1225-1230. Просмотреть аннотацию.

Накамура Т., Канаучи О. и Койке Т. Токсическое исследование пищевых продуктов проросшего ячменя при непрерывном введении на крысах в течение 28 дней. Фармакометрия 1997; 54 (4): 201-207.

Накасе, М., Усуи, Ю., Альварес-Накасе, А.М., Адачи, Т., Urisu, A., Nakamura, R., Aoki, N., Kitajima, K., and Matsuda, T. Аллергены злаков: аллергены семян риса со структурным сходством с аллергенами пшеницы и ячменя. Аллергия 1998; 53 (46 Suppl): 55-57. Просмотреть аннотацию.

Ньюман Р.К., Льюис С.Е., Ньюман К.В. и др. Гипохолестеринемический эффект ячменных продуктов на здоровых мужчин. Nutr Rep Int 1989; 39: 749-760.

Нильссон, А.С., Остман, Э.М., Гранфельдт, Й., и Бьорк, И.М. Влияние тестовых завтраков из зерновых, различающихся гликемическим индексом и содержанием неперевариваемых углеводов, на толерантность к глюкозе в течение дня у здоровых субъектов.Am J Clin Nutr 2008; 87 (3): 645-654. Просмотреть аннотацию.

Нильссон, А.С., Остман, Э. М., Холст, Дж. Дж. И Бьорк, И. М. Включение неперевариваемых углеводов в ужин здоровых людей улучшает толерантность к глюкозе, снижает маркеры воспаления и увеличивает чувство насыщения после последующего стандартизированного завтрака. J.Nutr. 2008; 138 (4): 732-739. Просмотреть аннотацию.

Перейра Ф., Рафаэль М. и Ласерда М. Х. Контактный дерматит, вызванный ячменем. Контактный дерматит 1998; 39 (5): 261-262. Просмотреть аннотацию.

Петерс, Х. П., Берс, Х. М., Хаддеман, Э., Мельников, С. М. и Квийт, Ф. Добавленный бета-глюкан или фруктоолигосахарид не влияют на аппетит или потребление энергии. Am.J.Clin.Nutr. 2009; 89 (1): 58-63. Просмотреть аннотацию.

Poppitt, S. D. Растворимые волокна овса и ячменя, обогащенные бета-глюканом: можем ли мы предсказать эффект снижения холестерина? Br J Nutr 2007; 97 (6): 1049-1050. Просмотреть аннотацию.

Поппитт, С. Д., ван Друнен, Дж. Д., МакГилл, А. Т., Малви, Т. Б., и Лихи, Ф. Э.Добавление к завтраку с высоким содержанием углеводов бета-глюкана ячменя улучшает гликемический ответ на еду, но не на напитки. Азия Пак Дж. Clin Nutr 2007; 16 (1): 16-24. Просмотреть аннотацию.

Куреши, А. А., Бургер, В. К., Петерсон, Д. М., и Элсон, К. Е. Структура ингибитора биосинтеза холестерина, выделенного из ячменя. Журнал J Biol Chem 8-15-1986; 261 (23): 10544-10550. Просмотреть аннотацию.

Симидзу, К., Кихара, М., Аое, С., Араки, С., Ито, К., Хаяси, К., Ватари, Дж., Саката, Ю., и Икегами, С. Влияние ячменя с высоким содержанием бета-глюкана на концентрацию холестерина в сыворотке и площадь висцерального жира у японских мужчин — рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Растительная пища Hum.Nutr. 2008; 63 (1): 21-25. Просмотреть аннотацию.

Смит, К. Н., Куинен, К. М., Томас, В., Фулчер, Р. Г. и Славин, Дж. Л. Физиологические эффекты концентрированного бета-глюкана ячменя у взрослых с легкой гиперхолестеринемией. J.Am.Coll.Nutr. 2008; 27 (3): 434-440. Просмотреть аннотацию.

Торберн, А., Muir, J., and Proietto, J. Углеводная ферментация снижает выработку глюкозы в печени у здоровых субъектов. Метаболизм 1993; 42 (6): 780-785. Просмотреть аннотацию.

van Ketel, W.G. Аллергия немедленного типа на солод в пиве. Контактный дерматит 1980; 6 (4): 297-298. Просмотреть аннотацию.

Видаль, К. и Гонсалес-Квинтела, А. Пищевая и профессиональная астма, вызванная ячменной мукой. Ann Allergy Asthma Immunol. 1995; 75 (2): 121-124. Просмотреть аннотацию.

Ян, Дж. Л., Ким, Ю. Х., Ли, Х. С., Ли, М.S., and Moon, Y.K. Бета-глюкан ячменя снижает уровень холестерина в сыворотке за счет повышения активности холестерин-7альфа-гидроксилазы и количества мРНК у крыс, получавших холестерин. J Nutr Sci Vitaminol. (Токио) 2003; 49 (6): 381-387. Просмотреть аннотацию.

Яп, Дж. К., Чан, К. К., Ван, Ю. Т., По, С. К., Ли, Х. С. и Тан, К. Т. Случай профессиональной астмы, вызванной пылью ячменя. Ann Acad Med Singapore 1994; 23 (5): 734-736. Просмотреть аннотацию.

АбуМвейс СС, Еврей С., Эймс Н.П. Бета-глюкан из ячменя и его липидоснижающая способность: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.Eur J Clin Nutr 2010; 64: 1472-80. Просмотреть аннотацию.

Альбертс Д.С., Мартинес М.Э., Роу ДиДжей и др. Отсутствие эффекта зерновых добавок с высоким содержанием клетчатки на рецидивы колоректальных аденом. Сеть врачей по профилактике рака толстой кишки Феникса. N Engl J Med 2000; 342: 1156-62. Просмотреть аннотацию.

Аноним. Заявление о консенсусе по злакам, клетчатке, колоректальному раку и раку груди. Материалы заседания консенсуса по европейской профилактике рака. Санта-Маргерития, Италия, 2–5 октября 1997 г. Eur J Cancer Prev 1998; 7: S1-83.Просмотреть аннотацию.

Бехолл К.М., Шольфилд Д.Д., Халлфриш Дж. Липиды значительно снижаются при употреблении диет, содержащих ячмень, у мужчин с умеренной гиперхолестеринемией. J Am Coll Nutr 2004; 23: 55-62. Просмотреть аннотацию.

Иллюстрированный медицинский словарь Дорланда, 25-е изд. WB Saunders Company, 1974.

Fasano A, Catassi C. Современные подходы к диагностике и лечению целиакии: спектр развития. Гастроэнтерология 2001; 120: 636-51 .. Просмотреть аннотацию.

FDA позволяет ячменным продуктам заявлять о снижении риска ишемической болезни сердца.Новости FDA, 23 декабря 2005 г. Доступно по адресу: http://www. fda.gov/bbs/topics/news/2005/NEW01287.html (по состоянию на 1 января 2006 г.).

Фернандес-Анайя С., Креспо Дж. Ф., Родригес Дж. Р. и др. Пивная анафилаксия. J. Allergy Clin Immunol. 1999; 103: 959-60.

Fuchs CS, Giovannucci EL, Colditz GA, et al. Пищевые волокна и риск колоректального рака и аденомы у женщин. N Engl J Med 1999; 340: 169-76. Просмотреть аннотацию.

Hallfrisch J, Scholfield DJ, Behall KM. Артериальное давление снижается за счет цельнозерновой диеты, содержащей ячмень или цельную пшеницу и коричневый рис, у мужчин с умеренной гиперхолестеринемией.Nutr Res 2003; 23: 1631-42.

Hapke HJ, Strathmann W. [Фармакологические эффекты горденина]. Dtsch Tierarztl Wochenschr 1995; 102: 228-32 .. Просмотреть аннотацию.

Дженкинс Д. Д., Вессон В., Волевер TM и др. Цельнозерновой хлеб по сравнению с цельнозерновым хлебом: доля цельнозерновых или дробленых зерен и гликемический ответ. BMJ 1988; 297: 958-60. Просмотреть аннотацию.

Кеог Г.Ф., Купер Г. Дж., Малви Т.Б. и др. Рандомизированное контролируемое перекрестное исследование влияния ячменя с высоким содержанием бета-глюкана на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин с легкой гиперхолестеринемией.Am J Clin Nutr 2003; 78: 711-18. Просмотреть аннотацию.

Лиа А., Халлманс Г., Сандберг А.С. и др. Бета-глюкан овса увеличивает выведение желчных кислот, а фракция ячменя, богатая клетчаткой, увеличивает выведение холестерина у пациентов с илеостомией. Am J Clin Nutr 1995; 62: 1245-51. Просмотреть аннотацию.

Луптон Дж. Р., Робинсон М. С., Морин Дж. Л.. Снижающий холестерин эффект муки и масла ячменных отрубей J Am Diet Assoc 1994; 94: 65-70 .. Просмотреть аннотацию.

Редди БС. Роль пищевых волокон при раке толстой кишки: обзор.Am J Med 1999; 106: 16S-9S. Просмотреть аннотацию.

Schatzkin A, Lanza E, Corle D, et al. Отсутствие влияния диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки на рецидивы колоректальных аденом. Исследовательская группа по профилактике полипов. N Engl J Med 2000; 342: 1149-55. Просмотреть аннотацию.

Сингх А.К., Гранли К., Мисра У и др. Скрининг и подтверждение наличия лекарств в моче: влияние горденина на иммуноанализы и методы тонкослойной хроматографии. Судебно-медицинская экспертиза, 1992; 54: 9-22. Просмотреть аннотацию.

Терри П., Лагергрен Дж., Йе В. и др.Обратная связь между потреблением клетчатки злаков и риском рака кардии желудка. Гастроэнтерология 2001; 120: 387-91 .. Просмотреть аннотацию.

Weiss W, Huber G, Engel KH, et al. Идентификация и характеристика аллергенов на альбумин / глобулин зерна пшеницы. Электрофорез 1997; 18: 826-33. Просмотреть аннотацию.

4 лучших домашних средства от ячменя

На веках появляется опухоль и накапливается гной? Тогда вы можете пострадать от ячменя.Какие домашние средства действуют против зерна ячменя, вы узнаете здесь.

Домашние средства от ячменя: Что такое ячменное зерно?

• Зерно ячменя (Hordeolum) — это небольшой шарик, который находится прямо на подходе к вашим ресницам. Это воспаление сальной железы глаза. Это воспаление обычно через несколько дней приводит к отеку и скоплению гноя.
• Воспаление обычно вызывается инфекцией , вызванной бактериями (часто стафилококками).В основном, зерна ячменя заживают сами по себе через несколько дней, ни в коем случае не выражайте это.
• Зерна ячменя могут быть заразными , поэтому не трогайте глаза пальцами без надобности. Кроме того, регулярно мойте руки, чтобы не передать бактерии другим людям.

Домашние средства от зерна ячменя: отличие от градин

Есть много разных глазных болезней. В отличие от зерна ячменя , града зерна не воспаление , а клеточные отходы уже существующей инфекции.Следовательно, из гордеолума может выходить град. Поэтому удаление градин обычно выполняется хирургическим путем.

Как производится ячменное зерно?

• Внутреннее зерно ячменя (Hordeolum internum): Внутреннее зерно ячменя обычно возникает из-за воспаления сальных желез века. Эти железы вырабатывают жир для слезной жидкости.
• Наружное зерно ячменя (Hordeolum externum): Наружное зерно ячменя вызывается воспалением малых желез (выделение пота) или желез Зейса (выработка кожного сала для волос и ресниц).

Симптомы ячменя

Заражение зерном ячменя редко опасно , но все же может быть неприятным. Если ячменное зерно распространяется должным образом в виде воспаления, это может привести к конъюнктивиту . В этом случае обязательно нужно при первых признаках обратиться к врачу на лечение и не пытаться лечить ячменное зерно домашними средствами.

Отек на глазу может также вызывать боль , потому что кожа очень твердая по сравнению с остальной частью лица и, следовательно, создается более высокое давление.

Зерно ячменя обычно исчезает само по себе, но если вы заметили следующие симптомы, вам следует обратиться непосредственно к врачу:

• головная боль
• Повышенная температура / лихорадка
• Увеличение лимфатических узлов
• Общее недомогание

Домашние средства от зерна ячменя: 4 практических совета

1. Питье: При каждой инфекции или воспалении важно пить достаточно. Вы должны пить не менее двух литров воды в день, особенно при сухом глазу. Как вариант, вы также можете сделать ставку на чай или смузи. Как похудение с помощью смузи работает, вы узнаете здесь.
2. Сжатия: С Quark вы можете выполнять эффективные сжатия. Творог — отличный продукт для лечения ячменя, поскольку он естественным образом борется с воспалениями. Нанесите творог на льняную ткань и нанесите на закрытое веко. Там вы оставите это примерно на 10 минут.
3. Каша: Вы можете отварить льняное семя с водой (соотношение 1: 2), чтобы оно набухло, а затем переложить заторную смесь в льняной мешок для обработки и нанести на веко несколько раз в день.Это должно постепенно удалить гной. Обратите внимание на гигиеническую процедуру, при которой вы меняете льняную ткань для каждого нового выпуска.
4. Чай: Веки и гной можно промокнуть кипяченым, охлажденным и слегка остывшим ромашковым чаем и ватным тампоном. Кроме того, вы также можете приготовить подушечку с черным чаем. Ненадолго вылейте чайный пакетик в кипящую воду, а затем положите остывший пакетик на веко на несколько минут.

Как я могу предотвратить?

Таким образом, вы даже не полагаетесь на домашнее средство от ячменя из-за инфекции глаза, вы должны позаботиться о своей иммунной системе .Сбалансированная диета — важный фактор вашего здоровья. Лучше всего каждый день уделять несколько минут физическим упражнениям повседневной жизни и регулярно выходить на свежий воздух.

Дополнительные советы по предотвращению употребления ячменя:

• Не допускать высыхания глаз
• При нанесении макияжа очень осторожно и аккуратно ручкой для глаз или века
• Соблюдение правил гигиены (регулярно мыть руки, не трогать глаза)

Питание, польза для здоровья и многое другое

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Ячмень — это зерно злаков, которое люди могут использовать в хлебе, напитках, рагу и других блюдах. Как цельное зерно, ячмень содержит клетчатку, витамины и минералы. Они предлагают различные преимущества для здоровья.

Диета, богатая цельнозерновыми продуктами, может помочь снизить риск ожирения, диабета, сердечных заболеваний, некоторых видов рака и других хронических проблем со здоровьем.

В этой статье рассматривается содержание питательных веществ в ячмене и его преимущества, а также перечисляются некоторые причины, по которым некоторым людям может потребоваться избегать его употребления.Он также содержит несколько советов по использованию и приготовлению, а также несколько рецептов.

Поделиться на PinterestВитамины и минералы ячменя могут поддерживать сердечно-сосудистые функции.

Магазины обычно продают ячмень в двух формах: лущеный и перловый.

Очищенный ячмень подвергается минимальной обработке, чтобы удалить только несъедобную внешнюю оболочку, а отруби и зародыши остаются нетронутыми.

Ячмень жемчужный не имеет шелухи и отрубей.

В таблице ниже показано содержание питательных веществ на 100 грамм (г) сырой лущенной крупы и перловой крупы.

Важно отметить, что ячмень обычно расширяется в три с половиной раза от своего объема при варке. Обычно человек съедает полстакана вареного ячменя весом около 78,5 г.

В таблице также показано рекомендуемое ежедневное потребление питательных веществ для взрослых в возрасте 19 лет и старше в соответствии с Руководством по питанию для американцев на 2015–2020 годы . Индивидуальные рекомендации зависят от возраста, пола, уровня активности, общего состояния здоровья и других факторов.

.9

Питательные вещества	Лущеный ячмень	Перловая крупа	Рекомендуемая доза для взрослых
Энергия (калорий)
												Белок (г)	12,5	9,9	46–56
Жир (г)	2,3	1,2	20–35
73 Углеводы (г)	. 5	77,7	45–65
Волокно (г)	17,3	15,6	22,4–33,6
Кальций (миллиграммы [мг])	33	33
Железо (мг)	3,6	2,5	8–18
Магний (мг)	133	79	320–420
мг 904 Фосфор	221	700
Калий (мг)	452	280	4,700
Натрий (мг)	12	9	2,300
1,32	1,8–2,3
Селен (микрограммы [мкг])	37,7	37,7	55
Фолат (мкг)	19	19	Ячмень также является богатым источником витаминов группы В, включая ниацин, тиамин и пиридоксин (витамин B-6). Он также содержит бета-глюканы — разновидность клетчатки, которую ученые связывают с различными преимуществами для здоровья. Почему диетологи рекомендуют есть больше цельнозерновых продуктов? Узнай здесь. В разделах ниже более подробно рассматриваются различные преимущества ячменя для здоровья. Различные питательные вещества ячменя поддерживают сердечно-сосудистую систему. К ним относятся: Витамины и минералы Содержание калия, фолиевой кислоты, железа и витамина B-6 в ячмене вместе с недостатком холестерина поддерживает сердечно-сосудистые функции. Например, исследования показали, что диета, богатая витамином B-6 и фолиевой кислотой, может помочь снизить уровень соединения, называемого гомоцистеином.Высокий уровень гомоцистеина может увеличить риск сердечных заболеваний. Другие исследования показали, что диета, богатая этими питательными веществами, может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление. Фолиевая кислота и железо особенно важны для образования красных кровяных телец и насыщения крови кислородом, что важно для здоровья сердца в целом. Ниацин, рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота, железо, магний и селен — все они усиливают процессы образования клеток, такие как перенос кислорода через кровь, и функционирование иммунной системы.Ячмень — хороший источник всех этих питательных веществ. Натрий и калий Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует избегать продуктов с очень высоким содержанием натрия, таких как фастфуд. Вместо этого употребление овощей, фруктов, злаков и других продуктов, богатых калием, может помочь поддерживать здоровое кровяное давление. Волокно Волокно укрепляет здоровье сердца, помогая контролировать артериальное давление и уровень холестерина. Более конкретно, бета-глюкановое волокно, содержащееся в ячмене, снижает уровень липопротеинов низкой плотности, или «плохого» холестерина, путем связывания с желчными кислотами и удаления их из организма путем выделения.Фактически, согласно одному исследованию 2008 года, потребление 3 г бета-глюканов в день из определенных продуктов из ячменя может снизить общий холестерин на 5-8%. В 2008 году исследователи обнаружили, что употребление в пищу большого количества перлового ячменя с высоким содержанием бета-глюкана значительно снижает высокий уровень холестерина в сыворотке и снижает висцеральный жир у японских мужчин. Это оба фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний. Фосфор, кальций, медь, магний и цинк, содержащиеся в ячмене, способствуют улучшению структуры и прочности костей. Например, цинк играет роль в минерализации и развитии костей. Между тем, кальций, медь, магний и фосфор способствуют здоровью костей и необходимы для поддержания крепкого скелета. Ячмень содержит селен. Согласно исследованию 2012 года, получение селена из рациона может помочь предотвратить воспаление. По данным Национального института рака, люди с некоторыми типами хронического воспаления, такими как болезнь Крона, имеют более высокий риск развития рака.Это связано с тем, что стойкое воспаление иногда может вызвать изменения ДНК, вызывающие неконтролируемое деление клеток. Селен также действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждений, вызванных молекулами, называемыми свободными радикалами. Этот тип повреждения может увеличить риск рака. Высокое потребление клетчатки из растительных продуктов, таких как ячмень, также может помочь снизить риск колоректального рака, в частности. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что бета-глюкановая клетчатка может быть полезной для иммунной системы и иметь противораковое действие.Некоторые люди принимают его как добавку, но исследователи изучают способы включения его в иммунотерапевтическое лечение рака. По этой причине некоторые люди считают, что употребление продуктов, содержащих бета-глюканы, может помочь предотвратить рак. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эту потенциальную пользу для здоровья. Как диета влияет на рак? Узнай здесь. Холин — еще одно питательное вещество, которое может помочь уменьшить воспаление. Ячмень содержит бетаин, который организм может преобразовать в холин. Холин помогает со сном, движением мышц, обучением и памятью. Он также помогает поддерживать структуру клеточных мембран, помогает передаче нервных импульсов и способствует усвоению жира. Что такое противовоспалительная диета и чем она может помочь? Узнайте больше здесь. Содержание клетчатки в ячмене помогает предотвратить запоры и способствует регулярному уходу за здоровьем пищеварительного тракта. Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, таких как ячмень, также может способствовать снижению веса.Это потому, что он действует как «наполнитель» в пищеварительной системе, заставляя человека дольше чувствовать сытость. Это может снизить потребление калорий и способствовать снижению веса. Эффективное управление весом также может помочь уменьшить ожирение и связанные с ним осложнения, такие как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и другие проблемы со здоровьем. Ячмень — универсальное зерно с ореховым вкусом и жевательной консистенцией, напоминающей пасту. Люди могут приготовить его по-разному. В нижеследующих разделах мы перечисляем некоторые методы обработки различных видов ячменя. Лущеный ячмень Лущеный ячмень имеет более жевательную консистенцию, чем перловый ячмень. Из-за внешнего слоя отрубей ему требуется больше времени для замачивания и приготовления. Замачивание сократит время приготовления и позволит достичь оптимального вкуса и текстуры. Для приготовления лущеного ячменя: Положите ячмень в кастрюлю с вдвое большим объемом воды. Дайте ему впитаться в течение нескольких часов. Слейте воду и промойте перед приготовлением. Добавьте 1 стакан зерна в 3 стакана воды или бульона. Доведите до кипения. Убавьте огонь и дайте покипеть около 45 минут. Ячмень в крупе Для приготовления перлового ячменя выполните тот же процесс, что и для лущеного ячменя, но без замачивания. На стакан ячменя, приготовленного в сухом виде, понадобится 3 стакана жидкости. Советы Вот несколько советов по использованию ячменя: После приготовления добавьте его в любую кастрюлю с супом или тушеным мясом, чтобы придать ему твердость и аромат. Приготовьте его в бульоне и добавьте овощи, чтобы получился вкусный плов или ризотто. Смешайте охлажденный вареный ячмень с нарезанными кубиками овощами и домашней заправкой для быстрого холодного салата. Смешайте ячмень с луком, сельдереем, грибами, морковью и зеленым перцем. Добавьте в смесь бульон, доведите ее до кипения и запекайте примерно 45 минут, чтобы получилась легкая и полезная ячменная запеканка. Есть ли польза от ячменной воды? Узнай здесь. Попробуйте эти полезные рецепты из ячменя: Ячмень содержит глютен, поэтому он не подходит для людей с глютеновой болезнью, аллергией на пшеницу или нечувствительностью к глютену.Ячмень используется в качестве основы для солодовых напитков, таких как пиво, и некоторых ароматизаторов. В результате они тоже содержат глютен. Также важно, чтобы люди, которые хотят увеличивать потребление клетчатки, делали это постепенно. Это связано с тем, что внезапное добавление большого количества клетчатки в рацион может привести к временным проблемам с пищеварением, таким как вздутие живота, поскольку организм приспосабливается к изменениям. Обильное питье при увеличении потребления клетчатки может помочь предотвратить запор. Ряд продуктов из ячменя можно приобрести в Интернете. Q: Я слышал, что ячмень может улучшить состояние кожи и волос. Это правда? A: В настоящее время нет научных доказательств, прямо связывающих потребление ячменя с улучшением здоровья кожи или волос. Однако ячмень может улучшить здоровье кожи и волос, потому что он содержит много питательных веществ, которые важны для этих функций. Например, ячмень содержит аминокислоту лизин. Это необходимо для образования коллагена — самого распространенного белка в организме. Коллаген придает коже структуру и эластичность. Ячмень также содержит селен, минерал, который также является мощным антиоксидантом, который помогает защитить клетки кожи от повреждения свободными радикалами. Он также содержит цинк, витамины группы B и железо, которые необходимы для поддержания здоровья кожи и волос. Джиллиан Кубала, MS, RD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. Лекарственные свойства ячменя — Ботанический онлайн В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса.Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем и обеспечения доступного и адаптированного просмотра. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство). Что такое файлы cookie? Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям: Для обеспечения правильной работы веб-сайта. Для установки уровней защиты пользователей от кибератак. Для сохранения предпочтений просмотра. Чтобы узнать опыт просмотра пользователем Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества. Предлагать персонализированный рекламный контент Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб. Какую информацию хранит файл cookie? Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер. Какие типы файлов cookie существуют? Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления: Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования веб-сайта. Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты. Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте? При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личной информацией для идентификации навигатора. Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения: Собственные файлы cookie Имя файла cookie Назначение aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык согласно браузеру посетителя).Технические файлы cookie. tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie. Сторонние файлы cookie Имя файла cookie Назначение _gid _ga _3 * Аналитическая функция * gat_gtag сайта для статистики.Идентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie. __gads Относится к рекламе, отображаемой на сайте. Рекламный файл cookie IDE DSID СОГЛАСИЕ NID Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie. Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie. Как изменить настройки файлов cookie? Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Справка». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами: Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте? Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта. Как лечить ячмень в глазу? — Хорошее самочувствие и здоровье — WebMediums Ячмень — это внутренняя или внешняя гнойная шишка на веке, воспалительный процесс болезненен и доставляет много дискомфорта. Такое заболевание встречается довольно часто, и один и тот же человек может заболеть несколько раз. Ячмень может вызвать несколько факторов: бактериальные инфекционные заболевания, воспаление век, снижение иммунитета, диабет, нарушения обмена веществ или заболевания желудочно-кишечного тракта. Не стоит ждать, пока нагноение созреет и сломается, лечить ячмень нужно сразу после первых симптомов, чем раньше вы начнете бороться с болезнью, тем быстрее сможете победить. Не забудьте прочитать как вводить лекарства через ушную раковину? Симптомы заболевания и как лечить ячмень на начальной стадии Если вы чувствуете боль в области глаз и на краю века появляется небольшое красное пятно, то это первый признак воспаления и, следовательно, , ячмень следует обработать немедленно. У многих это заболевание сопровождается сильными головными болями, лихорадкой и ознобом, постепенно начинает расти ячмень и появляется небольшая припухлость, зуд и припухлость века. Через несколько дней на верхней части ячменя появляется небольшое желтое пятно: абсцесс, затем гной и омертвевшие ткани. Даже если вы сами начнете лечить ячмень , то выдавливать гной самостоятельно не рекомендуется, так как это только ухудшит ситуацию (заразит инфекцию), а это приведет к ухудшению и более серьезным последствиям. Важно знать о что такое астигматизм? Важно знать, правильно оказанная первая помощь может привести к тому, что лечить ячмень не нужно, он исчезнет без вскрытия и закипит. Первая помощь при лечении ячменя Вот несколько рекомендаций по лечению ячменя в глазу в домашних условиях. Сразу после появления первых симптомов необходимо прижигать ячмень, для этого подойдет любой медицинский спирт, йод или ярко-зеленый. Если вы больше полагаетесь на народную медицину, натрите воспаленное место чесноком, примените горячую соль или семена льна, а затем на несколько минут приложите компресс из ромашки (1 столовая ложка ромашки на каждые 0,5 мл кипятка, оставьте это в течение 15 минут и процедить). Если вам нужна дополнительная информация, вы можете посмотреть здесь Советы по уходу за веками . Традиционная и нетрадиционная обработка ячменя Метод обработки ячменя на выбор зависит от вас, но лучше обратиться за консультацией к специалистам. В современной фармакологии большой выбор всевозможных мазей, кремов и капель, врач в салоне прописывает пациенту сульфаниламиды, а при сильных болях еще и анальгетики. подробнее в как защитить прицел? Дополнительно пациентам могут быть назначены физиотерапевтические процедуры (УВЧ-терапия, красное или синее излучение), а при абсцессах и флегмонах век — хирургическое вмешательство. В домашних условиях также можно вылечить ячмень, для этого нам понадобится вареное яйцо, в теплом виде, его нужно прикладывать на воспаленное место каждый час и держать до остывания. Экономичное и простое лечение: Купите в аптеке обычный бактерицидный сбор или простой зеленый чай, приготовьте 1 пакетик на полу стакана воды и приспособьте к пораженному участку. Действенный способ — взять по чайной ложке корня аира, почек березы, завитков, розмарина залить 200 мл. Теплой воды прокипятить 5 минут, дать постоять около часа и выпить теплым, повторить эту процедуру еще два раза. С помощью этого отвара можно делать примочки на пораженные участки. Приготовьте 10 лавровых листьев в 100 мл теплой воды и нанесите на пораженные участки, когда лист остынет, сразу и несколько раз. Маленькие полезные подсказки • Не используйте масляные мази. • Декоративную косметику использовать нельзя. • Соблюдайте личную гигиену. Если в течение 3-5 дней ячмень не разорвется и вам станет хуже, немедленно обратитесь к врачу. finally, Как предотвратить дискомфорт в глазах 25 лучших преимуществ ячменя (Jau) для здоровья, кожи и волос Возможно, он не так популярен, как пшеница или овес, но ячмень называют «королем». злаков »по всем правильным причинам.Этот член семейства злаковых известен своими семенами и водой. В этом посте мы рассмотрим все преимущества ячменя. Его можно добавлять в супы, салаты, тушеные блюда и карри для получения насыщенного вкуса. Ячмень также используется для обработки пива и других алкогольных напитков. Насколько интересно вам сейчас это зерно? Читайте дальше, чтобы узнать больше о пользе этого зерна. Содержание Давайте начнем с нуля и рассмотрим некоторую основную информацию. Биологическое название: Hordeum vulgare Имя на других языках: Джау (хинди), Джувар / Чено (гуджарати), Барли Ариси (тамильский), Барли Бийям (телугу), Шаир (арабский), Себада (испанский) ), Cevada (португальский) и Orge (французский). А теперь давайте разберемся с первым по важности вопросом: зачем использовать ячмень? Вот тебе ответ. Каковы преимущества ячменя для здоровья? На этот невинный вопрос есть несколько ответов. Ячмень содержит все питательные вещества, которые жизненно важны для поддержания оптимального здоровья.Он защищает сердце от различных сердечно-сосудистых заболеваний. Он также защищает почки, мочевыводящие пути, печень, кости и суставы и обеспечивает их нормальное функционирование. Ячмень также имеет несколько других преимуществ, которые обсуждаются ниже. 1. Снижает кровяное давление и уровень холестерина Регулярное употребление ячменя может помочь стабилизировать кровяное давление и снизить высокий уровень холестерина в крови. Ячмень богат растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень ЛПНП в крови. В исследовании 2006 года, опубликованном в Журнале Американской диетической ассоциации, утверждается, что увеличение потребления цельного зерна с высоким содержанием растворимой или нерастворимой клетчатки помогает снизить артериальное давление и поддерживать здоровый вес (1). Другое исследование было проведено в 2009 году на здоровых мужчинах и женщинах с гиперхолестеринемией для определения и регистрации изменений, если таковые имеются, в уровнях липидов и холестерина в сыворотке крови при употреблении ячменя. Продолжительность исследования варьировалась от 4 до 12 недель, и был сделан вывод о том, что ячмень значительно снижает уровень общего холестерина, ЛПНП и триглицеридов в организме, но не влияет на холестерин ЛПВП (2). 2. Помогает похудеть Пытаетесь похудеть? Подумайте о ячмене. Он богат необходимыми витаминами и минералами. Он также богат клетчаткой и белком и очень низким содержанием жира, холестерина и сахара. Эти свойства делают ячмень идеальным средством для похудания. Самым важным свойством ячменя является то, что он содержит растворимую клетчатку, которая попадает в кишечник и предотвращает всасывание жиров и холестерина в кровь (3). При регулярном употреблении риск ожирения значительно снижается. Питьевая вода из ячменя в последнее время стала очень популярным способом сжигать калории. Его легко приготовить, и каждый день можно употреблять от 2 до 3 стаканов, чтобы ускорить метаболизм и сжечь больше калорий. В смеси с лимоном и медом ячменная вода является прекрасной альтернативой высококалорийным напиткам или напиткам с высоким содержанием сахара. [Читать: Как приготовить ячменную воду для похудания] 3. Снижает риск рака Это богатое клетчаткой зерно может защитить вас от различных типов рака, улучшая здоровье кишечника и улучшая его состояние. ваша иммунная система.Не только зерно, но и трава ячменя также богата витаминами группы В и хлорофиллом, которые выводят токсины из организма и разрушают раковые клетки и свободные радикалы в организме. В статье, опубликованной Государственным университетом Колорадо, говорится, что употребление в пищу цельного зерна, такого как ячмень, может помочь предотвратить риск рака толстой и прямой кишки (4). Клетчатка, содержащаяся в ячмене, способствует регулярному перемещению пищи по кишечному тракту из организма. Это также обеспечивает здоровый кишечник. Еще одно исследование 2015 года было проведено в Юго-Западном Китае для определения корреляции между Юньнанем и Тибетом, имеющими самую низкую смертность от рака и являющимися крупными производителями противораковых культур, таких как ячмень, коричневый рис, гречка, чай и т. Д. Исследование показало, что Противораковая активность ячменя выше, чем у других культур (5). В исследовании, проведенном в 2014 году, изучалось влияние β-d-глюканов (компонентов растительных клеток) на клетки рака груди. Исследование доказало, что ячмень помогает остановить быстрое деление эндокринно-резистентных клеток рака груди (6). 4. Уменьшает симптомы артрита В статье, опубликованной Университетом штата Мичиган, утверждается, что потребление пищи с высоким содержанием клетчатки уменьшает воспаление (7). Также предполагается, что некоторые цельнозерновые продукты, такие как ячмень, содержат растворимую клетчатку, которая помогает организму лучше усваивать питательные вещества и уменьшать любую боль, связанную с опухолью и воспалением суставов или артритом. [Прочтите: 10 эффективных трав для лечения артрита] 5. Способствует здоровью костей и зубов Ячмень содержит несколько основных витаминов и минералов, среди которых фосфор, марганец, кальций и медь.Все эти питательные вещества важны для поддержания здоровья костей и зубов. Ячменный сок исключительно богат кальцием, он в 11 раз больше, чем молоко. Это помогает поддерживать общее здоровье и прочность костей и зубов. Ученые говорят, что употребление ячменного сока также помогает предотвратить остеопороз. Он не может полностью вылечить остеопороз, но сок ячменя помогает лечить связанные с ним симптомы и снижает риск развития остеопороза. Для проверки этого утверждения было проведено не так много исследований, но врачи и диетологи во всем мире согласны с тем, что все цельнозерновые продукты, включая ячмень, способствуют здоровью костей и зубов. 6. Борется с диабетом Ячмень обладает удивительным потенциалом в борьбе с диабетом и снижении его распространенности. В 2014 году было проведено исследование для проверки эффективности потребления семян ячменя у крыс с диабетом в течение 11 дней. У крыс индуцировали диабет, и их лечили экстрактами семян ячменя. Образцы крови постоянно тестировались в течение 11 дней. Исследование пришло к выводу, что экстракты ячменя очень эффективны в снижении уровня сахара в крови у крыс (8). Более того, исследование также показало, что употребление в пищу цельных зерен, богатых клетчаткой, таких как ячмень, задерживает всасывание глюкозы в кровоток. Другое исследование, проведенное в 2012 году, проверило реакцию ячменя на сытость по сравнению с белым хлебом. Исследование показало, что ячмень вызывает большее чувство сытости, чем белый хлеб, и это отрицательно связано с более низким ответом глюкозы в крови (9). Небольшое исследование, проведенное в 2006 году на афроамериканках в США, проверило связь между диетой, богатой магнием и кальцием, и риском диабета 2 типа. В исследовании прослеживалась частота приема пищи 41 186 женщин в течение 8 лет и было обнаружено, что ежедневное потребление продуктов, богатых магнием, особенно цельнозерновых, было связано с более низким риском развития диабета 2 типа (10).Ячмень — одно из таких цельных зерен, которое чрезвычайно богато как магнием, так и кальцием. 7. Предотвращает образование камней в желчном пузыре Известно, что ячмень достаточно эффективно предотвращает образование камней в желчном пузыре у женщин. Поскольку он богат клетчаткой, он снижает секрецию желчных кислот, тем самым повышая чувствительность к инсулину и снижая уровень триглицеридов в организме (11). Известно, что женщины, которые придерживаются диеты, богатой клетчаткой, имеют более низкий риск развития желчных камней по сравнению с теми, кто не потребляет клетчатку. Также известно, что ячмень предотвращает образование камней в почках и поддерживает здоровье почек за счет очищения и детоксикации почек, но серьезных исследований, подтверждающих это утверждение, нет. 8. Способствует здоровью сердечно-сосудистой системы Как упоминалось ранее, ячмень, как известно, снижает кровяное давление и снижает уровень холестерина в организме. Гарвардская школа общественного здравоохранения утверждает, что употребление цельного зерна дает вашему организму широкий спектр питательных веществ, которые способствуют здоровому сердцу и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания (12).Он также предлагает выбирать цельные зерна, такие как ячмень, вместо очищенных зерен. Это также было исследовано исследовательским агентством Министерства сельского хозяйства США. Они обнаружили, что употребление в пищу продуктов, содержащих ячмень, значительно улучшает различные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (13). [Читать: 30 лучших продуктов, полезных для сердца] 9. Снижает риск развития астмы у вашего ребенка Знаете ли вы, что ячмень может принести пользу и вашему младенцу? Исследование, проведенное в 2013 году на 3781 последовательно рожденном младенце в Финляндии, проверило раннее введение определенных цельнозерновых продуктов младенцам и их связь с аллергическими заболеваниями. Исследование показало, что введение ячменя младенцам в возрасте от 5 до 5,5 месяцев, по-видимому, снижает риск развития астмы в раннем детстве (14). 10. Укрепляет иммунную систему Ячмень содержит бета-глюкан, тип клетчатки, богатой антиоксидантами. Он также содержит большое количество витамина С, питательного вещества, которое, как известно, укрепляет иммунную систему. Регулярное употребление ячменя также помогает ускорить заживление ран и помогает организму противостоять холоду и гриппу (15). При одновременном приеме с антибиотиками ячмень способствует улучшению функции и эффективности лекарств. 11. Улучшает пищеварение и помогает при запорах Считается, что ячмень содержит наибольшее количество клетчатки среди всех злаков. Одна чашка ячменя содержит 13 граммов клетчатки (16). Нерастворимая клетчатка, присутствующая в ячмене, работает как пробиотик, принося пользу полезным бактериям в кишечнике, а грубые корма помогают опорожнению кишечника и пищеварению и предотвращают запоры. Университет управления Махариши, аюрведический институт, настоятельно рекомендует добавлять ячмень в наш рацион в виде супов или гарниров или пить ячменную воду в течение дня для лучшего пищеварения (17). Клетчатка ячменя способствует перемещению пищи через кишечник и наружу, предотвращая запоры. 12. Полезно во время беременности Это несложно. Мы знаем, что ячмень — это источник жизненно важных питательных веществ, клетчатки и антиоксидантов. Питье ячменной воды каждый день волшебным образом способствует лучшему пищеварению и облегчению утреннего недомогания. Это также помогает регулировать уровень сахара в крови, тем самым предотвращая риск гестационного диабета.Его мочегонный характер предотвращает задержку воды во время беременности. FDA рекомендует употреблять ячмень в качестве одного из основных цельнозерновых продуктов во время беременности, поскольку употребления обогащенных злаков иногда может быть недостаточно (18). В статье Университета Рочестера говорится о том, как правильное питание перед зачатием может повлиять на ваше здоровье, а также на здоровье вашего ребенка во время беременности. Включение цельного зерна, такого как ячмень, в свой обычный рацион, позволяет вам обоим получать широкий спектр питательных веществ и клетчатки во время беременности. 13. Помогает вылечить анемию Анемия («недостаток крови» в организме) — очень распространенное заболевание, от которого страдают люди во всем мире. Это может быть следствием дефицита железа или витаминов группы B (в частности, витамина B12). Хорошая новость заключается в том, что анемию очень легко вылечить с помощью правильного питания, а лучшая новость заключается в том, что ячмень — это именно то, что вам нужно для лечения этого состояния. Ячмень в виде порошка травы ячменя является отличным источником железа и витамина B12.Железо, содержащееся в ячмене, способствует выработке красных кровяных телец и увеличению объема крови, а витамин B12 помогает бороться с болезнями и предотвращать усталость. Выпивайте стакан сока травы ячменя каждое утро натощак, чтобы получить от него максимальную пользу. [Прочтите: Эффективные домашние средства для лечения анемии] 14. Защищает от атеросклероза Атеросклероз — это состояние, при котором артериальные стенки сужаются из-за образования налета (например, жирной пищи и холестерина) вокруг стена.Это одна из основных причин сердечных приступов. Ячмень может помочь, предоставляя комплекс витаминов B, который снижает уровень холестерина и липидов в организме. В исследовании 2002 года, проведенном на Тайване, изучали эффективность экстракта листьев ячменя на кроликах, страдающих атеросклерозом. Результаты показали, что антиоксидантные и гиполипидемические свойства экстракта листьев ячменя очень полезны для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, включая атеросклероз (19). 15. Лечит импотенцию Известно, что трава ячменя содержит аргинин и оксид азота, которые отвечают за эрекцию полового члена и могут лечить дисфункцию полового члена. Также известно, что аргинин увеличивает производство сперматозоидов и яйцеклеток. Регулярное употребление стакана сока травы ячменя может стимулировать сексуальную активность как у мужчин, так и у женщин. 16. Предотвращает инфекции мочевыводящих путей Ячмень поддерживает здоровье мочевыводящих путей, предотвращая инфекцию мочевыводящих путей (ИМП). Ячмень, если его употреблять в виде ячменной воды, может быть мощным мочегонным средством — он помогает вырабатывать мочу. Качественное исследование было проведено в 2012 году с участием 151 участника из Бостона. Участники испытали один или несколько симптомов ИМП. Было проведено несколько интервью, и им задавали вопросы о домашних средствах, которые они использовали для лечения ИМП. Большинство латиноамериканских мужчин и женщин утверждали, что одним из лучших лекарств, на которые они полагались, была вода из ячменя (20). [Читать: Домашние средства для предотвращения инфекций мочевыводящих путей] 17. Очень питательный И последнее, но не менее важное: ячмень просто восхитителен. Если вы еще не пробовали есть это полезное зерно на завтрак, вы серьезно упускаете его. Он не только богат клетчаткой и необходимыми питательными веществами, которые заряжают ваше утро энергией и полноценным питанием, но также обладает богатым ореховым вкусом и восхитительной зернистой текстурой, которые делают его отличным ингредиентом для рецепта завтрака. Экспериментируйте с перловкой сколько хотите — приготовьте кашу, ризотто или блин. Это была польза для здоровья. Но подождите, есть еще кое-что — ячмень также полезен для кожи и волос. Продолжай читать. Вернуться к оглавлению Каковы преимущества ячменя для кожи? В этом маленьком герое полно антиоксидантов, витаминов и минералов, которые способствуют здоровью кожи. Некоторые из его преимуществ приведены ниже. 18.Обладает заживляющими свойствами Цинк, содержащийся в ячмене, помогает заживлять кожу и заживлять раны, если таковые имеются. Принимайте ячменный порошок перорально или регулярно применяйте его в виде пасты в течение нескольких месяцев, и вы заметите значительное уменьшение повреждений лица или ран. 19. Повышает эластичность кожи Наличие большого количества селена помогает поддерживать эластичность кожи, поддерживать ее в тонусе и предотвращать повреждение свободными радикалами. Селен также важен для правильного функционирования поджелудочной железы, сердца и иммунной системы — все это отражается на вашем лице. 20. Осветляет кожу Ячмень обладает противовоспалительными свойствами. Когда вы наносите ячменную воду на кожу, она уменьшает угри и борется с кожными инфекциями. Ячмень также может осветлить тон кожи, действуя как нежное отшелушивающее средство и контролируя секрецию масла. Нанесите пасту из ячменной муки и лимонного сока на лицо и оставьте на 10-15 минут или до полного высыхания. Смойте холодной водой, чтобы придать коже свежий вид. 21.Увлажняет кожу В Корее было проведено исследование для оценки увлажняющего эффекта ячменя и сои в качестве пищевой добавки в течение 8 недель. В конце периода времени было отмечено значительное увеличение уровня гидратации на лицах и предплечьях участников (21). Утверждалось, что это увеличение увлажнения их кожи способствует замедлению старения. [Читать: Домашние советы по борьбе со старением] 22. Лечит закупоренные поры Регулярное употребление ячменной воды помогает уменьшить появление прыщей на лице.Вы также можете нанести ячменную воду наружно. Ячмень содержит азелаиновую кислоту, которая действует как противовоспалительное средство, борется с прыщами и лечит закупорку пор. Вернуться к TOC Какие преимущества для ваших волос? Конечно, есть! Ячмень содержит множество питательных веществ и антиоксидантов, которые способствуют здоровью волос. Вот некоторые из его преимуществ: 23. Способствует росту волос Ячмень богат определенными витаминами, такими как процианидин-B3, тиамин и ниацин, которые помогают стимулировать рост волос. 24. Борется с выпадением волос Ячмень богат железом и медью, которые не только лечат анемию, но и увеличивают выработку красных кровяных телец. Это борется с выпадением волос. 25. Восстанавливает цвет волос Как упоминалось выше, ячмень содержит большое количество меди, которая помогает восстановить первоначальный цвет волос за счет выработки меланина. Регулярно употребляйте порошок травы ячменя, и вы заметите видимую разницу в течение нескольких месяцев. Это была вся польза ячменя для здоровья, кожи и волос.Теперь давайте посмотрим на различные формы, в которых доступен ячмень. Вернуться к оглавлению Какие виды ячменя? В коммерческих магазинах доступно несколько видов ячменя. Ячмень чаще всего употребляют в виде семян ячменя или ячменной воды, но все другие формы ячменя одинаково полезны. Различные виды ячменя используются по-разному, поэтому давайте подробнее рассмотрим каждый, чтобы понять, какая форма лучше всего подходит для вас. Ячменная трава : Это молодые побеги ячменя высотой всего несколько дюймов. Эта трава богата антиоксидантами, витаминами, минералами и белком. Он также содержит большое количество хлорофилла, который выводит токсины из организма. Лущеный ячмень: Эту форму ячменя обычно едят после удаления шелухи, которая является внешним слоем. После обработки оболочки ее еще называют лущеным, горшечным или скотч-ячменем. Эта форма ячменя готовится дольше, чем перловая крупа, поскольку она богата клетчаткой. Перловая крупа: Это наиболее широко доступная форма ячменя на рынке и наиболее широко используемый ингредиент для завтрака и закусок во всем мире. Этот лущеный ячмень подвергается измельчению для удаления шелухи и слоя отрубей. Перловая крупа имеет ореховый вкус и впитывает аромат ингредиентов-партнеров в супах и салатах. Порошок зеленого ячменя: Это порошковая форма травы ячменя, обладающая рядом медицинских преимуществ.Он изготовлен аналогично порошку пырей. В этот порошок добавляются различные витамины и минералы, которые продаются на рынке. Он легко растворяется в воде и поэтому может употребляться в виде ячменного сока. Ячменная мука: Эта мягкая мука производится путем измельчения цельного ячменя и может использоваться как альтернатива пшеничной муке. Ячменная мука богаче питательными веществами и клетчаткой по сравнению с перловой, поскольку ее внешний слой из отрубей остается неизменным даже после измельчения. Ячмень Вода: Это делается путем замачивания семян ячменя в воде на ночь или их кипячения в воде в течение нескольких минут.Он обладает прекрасными лечебными свойствами, которые полезны для пациентов с проблемами почек и мочевого пузыря. Интересно, с чего началась вся эта шумиха? Я тоже! Давай выясним. Вернуться к оглавлению Какова история создания ячменя? Впервые ячмень начали выращивать 10 000 лет назад на Плодородном полумесяце на Ближнем Востоке, который в настоящее время оккупирован некоторыми частями Израиля, Сирии, Ирана и Ирака. Первоначально ячмень использовался в пищу как для людей, так и для животных людьми древних цивилизаций.Он также использовался при изготовлении алкоголя. Ячмень впервые начали использовать в виноделии в Вавилонии в 2800 году до нашей эры. Традиционные римские атлеты употребляли ячмень для силы и энергии. В Южную Америку этот злак был завезен испанцами в 16 годах, а в Соединенные Штаты он попал в 17 годах. Тогда более 65% ячменя использовалось в качестве корма для животных, 30% — для изготовления алкогольных напитков и всего 1,5% — в пищу для потребления человеком. Итак, чем же так популярен ячмень? Вернуться к TOC Какова пищевая ценность ячменя? Ячмень может быть вкусным и полезным дополнением к вашему рациону благодаря множеству содержащихся в нем питательных веществ, таких как углеводы, растворимые и нерастворимые волокна, натрий, витамины, минералы, аминокислоты и жирные кислоты.Он также не содержит холестерина. Его пищевая ценность указана ниже. 9303 0319 61 Количество на 100 грамм 1 чашка (184 г) 100 грамм NUTRIENT ПРОЦЕНТ RDA Калорийность: 354 3% Насыщенный жир 0,5 г 2% Полиненасыщенный жир 1,1 г Мононенасыщенный жир 0. 3 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 12 мг 0% Калий 452 мг 12% 12% 9030 Всего углеводов 24% Клетчатка 17 г 68% Сахар 0,8 г Белок 12 г 24% Витамин С 0% Кальций 3% Железо 19% Витамин B-6 15% Витамин B-6 Магний 33% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Волокно: Ячмень — отличный источник растворимых и нерастворимых волокон. Одна чашка вареного ячменя содержит около 13,6 граммов пищевых волокон, из которых 10,8 граммов являются нерастворимыми или грубыми кормами, а остальное — растворимыми. Холестерин и жиры: Как и другие растительные продукты, ячмень не содержит холестерина и очень мало жира. Около 200 граммов вареного ячменя содержат около 270 калорий, 59.4 грамма углеводов, 2,2 грамма жиров и 0 мг холестерина. Витамины: Ячмень — отличный источник нескольких витаминов, особенно витамина B1 (тиамин) и витамина B3 (ниацин). Одна чашка вареного ячменя содержит около 0,16 мг тиамина, что составляет 10,6% от рекомендуемой суточной нормы (DV), и 2,84 мг ниацина, что составляет 14,2% от дневной нормы. Витамины группы В необходимы для здоровой нервной системы, правильного функционирования печени и для поддержания здоровья кожи, волос и глаз. Другими важными витаминами ячменя являются холин, пантотеновая кислота, рибофлавин и витамины A, K, B6 и B12. Минералы: Ячмень содержит такие минералы, как селен, железо, магний, цинк, фосфор и медь. Одна чашка вареного ячменя содержит 230 мг фосфора, что эквивалентно 23% дневной нормы. Этот важный минерал является компонентом генетического материала всех клеток, РНК и ДНК. Одна чашка вареного ячменя содержит около 36,4 мкг селена, что составляет 52% дневной нормы, и 0,64 мкг меди, что составляет 32% дневной нормы. Селен вместе с витамином Е защищает клеточные мембраны от разрушения и способствует нормальной функции щитовидной железы.Медь и железо играют важную роль в формировании костей и хрящей. Антиоксиданты: Ячмень также содержит антиоксиданты, которые играют важную роль в поддержании хорошего здоровья. Эти антиоксиданты замедляют скорость окислительного повреждения свободными радикалами. Фитохимические вещества: Фитохимические вещества — это натуральные химические вещества растительного происхождения, которые снижают риск сердечных заболеваний, диабета и рака. Считается, что ячмень является растительным источником и содержит эти фитохимические вещества. Низкий гликемический индекс: Гликемический индекс измеряет степень, в которой 100 граммов пищи повышают уровень сахара в крови по сравнению с повышением уровня глюкозы в крови при употреблении чистого сахара. Гликемический индекс вареного перлового ячменя составляет 35, что является самым низким среди всех обычных зерновых культур. Таким образом, это считается подходящим выбором углеводов для диабетиков или людей, сидящих на диете, которым рекомендуется диета с низким гликемическим индексом. Если вы читали о преимуществах и питательных свойствах ячменя, мы знаем, что вас очень интересует одна вещь… Вернуться к TOC Как приготовить ячменную воду? Приготовить этот напиток очень просто.Для этого рецепта можно использовать как лущеную, так и перловую крупу. Вам понадобится ¼ стакана ячменя (жемчужного или очищенного) 4 стакана воды Щепотка соли Мед (необязательно) Лимонный сок (необязательно) Метод Нагреть ячмень семена в воде в кастрюле и довести до кипения. (Вы можете замочить семена ячменя в воде на ночь, чтобы получить больше питательных веществ.) Добавьте щепотку соли и дайте ячменю покипеть около 30 минут. Процедите воду в стакан и дайте ей полностью остыть. Вы можете добавить усилители вкуса, такие как лимонный сок, мед, корицу и имбирь, или просто выпить воду. Примечание: Вместо того, чтобы выбрасывать семена ячменя, их можно размять или измельчить и использовать в качестве загустителя для карри и смузи. Теперь вам интересно, как покупать и хранить эти зерна? Вот как. Вернуться к оглавлению Как выбрать и хранить ячмень? Selection Ячмень доступен в расфасованном виде и навалом почти во всех магазинах натуральных продуктов.Всегда покупайте семена ячменя в оптовом разделе и в надежном зерновом магазине. Если вы хотите купить его предварительно упакованным, убедитесь, что в упаковке нет следов влаги. Перед покупкой обязательно уточняйте дату упаковки. Хранение Семена ячменя рекомендуется хранить в пластиковых или стеклянных контейнерах в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. При правильном хранении они имеют срок годности около 1 года. Летом семена ячменя можно хранить в холодильнике или морозильной камере.Но будьте осторожны, плотно заверните их или поместите в герметичный контейнер, чтобы предотвратить возможность впитывания семенами влаги. Теперь, когда вы купили и сохранили ячмень, вы ищете интересные способы добавить его в свой распорядок дня? Вот как это сделать. Вернуться к оглавлению Как включить ячмень в свой рацион Есть несколько способов включить это супер-зерно в свой ежедневный рацион. Некоторые предложения приведены ниже. Добавляйте ячмень в супы и тушеные блюда в качестве усилителя вкуса и загустителя. Используйте его как альтернативу рису или вареному картофелю. Ешьте многозерновой хлеб, содержащий ячмень. Добавляйте вареный ячмень в салаты. Сделайте на завтрак вкусную ячменную кашу (сладкую или соленую). Для выпечки используйте ячменную муку. Для ризотто используйте ячмень вместо риса. Пейте ячменную воду в течение дня. Добавьте к нему лимон или мед для лучшего вкуса. Сделайте порошок из семян ячменя и добавьте его в свои смузи или молочные коктейли. Добавьте ячмень как компонент для начинки континентальных блюд. Теперь, когда мы так много говорили о различных способах добавления ячменя в свой рацион, будет справедливо, что мы разгласим некоторые из наших секретных рецептов. Приготовьтесь к вкусным, но полезным рецептам, которые вы легко можете приготовить дома. Вернуться к оглавлению Есть какие-нибудь интересные рецепты из ячменя? 1. Красочный салат из ячменя Вам понадобится 4-5 молодых луковиц 1 стакан смешанных болгарских перцев (красный, зеленый и желтый) ½ стакана кукурузных зерен 1 ½ стакана вареного ячменя 1-2 зубчика измельченного чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1 ½ столовой ложки тимьяна, петрушки, розмарина Соль и перец по вкусу 1 столовая ложка красного винного уксуса 1 столовая ложка измельченного красного перца (по желанию) Метод В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте оливковое масло и добавьте лук, сладкий перец и кукурузу. Обжарьте, пока овощи не станут слегка приготовленными. Добавьте перловку и тушите еще 2-3 минуты. Добавьте оставшиеся травы и красный винный уксус. Хорошо перемешайте и подавайте. 2. Ячменная каша Вам понадобится ½ стакана цельного ячменя 4 ½ стакана воды, разделенных на части 1 (3 дюйма) палочка корицы Мед и молоко, по мере необходимости Метод Замочите ячмень в ¾ стакана воды на 1 час. Через 1 час добавьте в кастрюлю оставшиеся 3 ½ стакана воды. Добавьте палочку корицы и доведите до кипения. Добавьте смесь ячменя и воды в кастрюлю и готовьте на среднем огне 30 минут или пока ячмень не станет мягким. Снимите с огня и добавьте молоко и мед по мере необходимости. Подавать горячим. Ячмень почти всегда полезен для всех, но бывают случаи, когда он может вызывать серьезные побочные эффекты. Давайте взглянем на несколько. Вернуться к оглавлению Каковы побочные эффекты ячменя? Употребление большого количества ячменя может вызвать спазмы в животе, газы и вздутие живота. Употребление в пищу большого количества проростков ячменя во время беременности может быть небезопасным. Лучше избегать его употребления. Глютен в ячмене, как известно, усугубляет целиакию. Избегайте употребления ячменя, если вам поставили диагноз целиакия или вы испытываете какие-либо ее симптомы. Ячмень вызывает снижение уровня сахара в крови.Если вы страдаете диабетом, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать его. Ячмень может вызвать аллергическую реакцию у людей с чувствительностью к глютену. Вернуться к оглавлению Последнее слово Теперь, когда вы прочитали обо всей доброте, наполненной ячменем, зачем еще ждать? Купите ячмень и начните употреблять его регулярно, чтобы оставаться здоровым и счастливым. Независимо от того, решите ли вы съесть семена, порошок или воду, пользы будет много. Вы нашли эту статью полезной? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже и дайте нам знать. Ответы экспертов на вопросы читателей Почему водку делают из ячменя? Не все водки производятся из ячменя. Ячмень используется только в том случае, если требуется его отчетливый вкус. Следует ли пить ячменную воду натощак? Да, можно. Но не переусердствуйте, так как это может вызвать расшатывание. В чем разница между ячменем и солодом? Ячмень — это семена ячменя, а солод — это высушенные семена с небольшими ростками. Приводит ли употребление ячменной воды к учащенному мочеиспусканию? Да, употребление ячменной воды может вызвать учащенное мочеиспускание, так как она выводит токсины из организма. Не содержит ли ячмень глютена? Нет, ячмень содержит около 5-8% глютена. Не рекомендуется, если у вас непереносимость глютена. Ссылки «Цельнозерновые диеты снижают артериальное давление у мужчин и женщин с легкой гиперхолестеринемией». Лаборатория диеты и производительности человека, Министерство сельского хозяйства США.Белтсвилл, Мэриленд. Сентябрь 2006 г. «Влияние растворимой клетчатки, полученной из ячменя, на липиды сыворотки». Анналы семейной медицины. Хартфорд, Коннектикут. Март 2009 г. «Могут ли изменения образа жизни с помощью TLC снизить вес…?» Национальный центр профилактики хронических заболеваний и укрепления здоровья. Отдел питания, физической активности и ожирения. «Диета и профилактика рака». Государственный университет Колорадо. Ноябрь 2012 г. «Коэволюция между активностью рака и структурой питания человека из Юго-Западного Китая».Юньнаньская академия сельскохозяйственных наук. Куньмин, Китай. Ноябрь 2015 г. β-d-глюкан подавляет пролиферацию эндокринно-резистентных клеток рака молочной железы… ». Международный журнал онкологии. Апрель 2014 г. «Понимание артрита: преимущества здоровой диеты». Расширение Мичиганского государственного университета. Август 2017 г. «Влияние Hordeum Vulgare (ячмень) на уровень глюкозы в крови у крыс с нормальным и индуцированным STZ диабетом». Исфаханский университет медицинских наук, Иран. «Влияние постпрандиальной гликемии на здоровье и профилактику заболеваний».Обзоры ожирения. Октябрь 2012 г. «Диетический кальций и магний, основные источники пищи и риск диабета 2 типа у чернокожих женщин в США». Гарвардская школа общественного здравоохранения. Бостон, Массачусетс. Октябрь 2006 г. «Польза для здоровья от продуктов питания и специй». Джон П. Хантер III «Цельное зерно». Гарвардская школа общественного здравоохранения. «Исследование изучает пользу ячменя для здоровья». Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. Май 2003 г. «Время кормления грудных детей в связи с детской астмой и аллергическими заболеваниями». Университет Тампере, Финляндия. Январь 2013 г. «Ячмень: польза для здоровья, факты, исследования. Медицинские новости сегодня. Июль 2016. «Секреты суперзерна». Вашингтонский университет. Август 2015 г. «Поддержание здорового пищеварения: 7 советов из Аюрведы Махариши». Университет управления Махариши. «Семь фактов, которые необходимо знать беременным женщинам и родителям о мышьяке в рисе и рисовых хлопьях». Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Июль 2016 г. «Антиоксидантные и гиполипидемические эффекты эссенции листьев ячменя в модели атеросклероза на кроликах».Китайский медицинский колледж. Тайчжун, Тайвань. Июнь 2002 г. «Дополнительные и альтернативные методы лечения мочевых симптомов…». Институциональные исследования, Северо-Восточный университет. Май-июнь 2012 г. «Формула из ферментированного ячменя и соевых бобов улучшает гидратацию кожи». Журнал клинической биохимии и питания. Сентябрь 2015 г. Рекомендованных статей: Была ли эта статья полезной? Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Преимущества семян моринги для здоровья, кожи и волос — 27 сентября 2013 г. Финики при диабете — это безопасно? — 24 сентября 2013 г. 16 Значительные преимущества кокосового молока для кожи, волос и здоровья — 10 сентября 2013 г. 25 Лучшие преимущества ячменя (Jau) для здоровья, кожи и волос — 27 августа 2013 г. 12 Лучшая польза от чая с лимоном и имбирем для здоровья, кожи и волос — 26 августа 2013 г. Ячменная вода — хорошее средство от инфекции мочевыводящих путей — Healthyliving from Nature Рис Явам Инфекция мочевыводящих путей или инфекция мочевыводящих путей вызывается вредными бактериями, попадающими в мочевыводящие пути, т.е., мочевой пузырь, уретра, по которой моча поступает из нашего мочевого пузыря, ваши почки. Когда вредные бактерии попадают в любую область мочевыводящих путей, они могут инфицироваться и воспаляться. Инфекции мочевыводящих путей чаще встречаются у женщин, чем у мужчин в возрасте от 20 до 50 лет, около 50% женщин будут иметь хотя бы одну инфекцию мочевыводящих путей в течение жизни. Распространено ли инфекционное заболевание мочевыводящих путей (ИМП) во время беременности? Инфекция мочевыводящих путей очень часто встречается при беременности.Во время беременности изменения в вашем теле делают вас более восприимчивыми к инфекциям мочевыводящих путей. Симптомы ИМП: пациент может ощущать жжение в мочевом пузыре, а в тяжелых случаях он или она может чувствовать сильную боль при мочеиспускании. Если их не лечить, ИМП могут быть довольно болезненными. Они могут быть более серьезными, если инфекция распространяется вверх и достигает почек. Его можно легко вылечить простыми домашними средствами на ранних стадиях Barely water — волшебное домашнее средство от инфекции мочевыводящих путей (ИМП) Ячмень — легко и дешево доступный злак. Ячменная вода — отличное средство от инфекций мочевыводящих путей. Эти маленькие семена охладят ваше тело. Никакие другие злаки не обладают такими охлаждающими свойствами, как ячмень. Вы постоянно пьете ячменную воду, ваше тело остынет, и инфекционные бактерии вымываются из организма. Вода, богатая магнием, рекомендуется при промывании камней в почках. Ячменная вода — лучшее домашнее средство от инфекций мочевыводящих путей, особенно у беременных женщин и детей. Беременным женщинам следует выработать привычку пить ячменную воду для борьбы с инфекциями мочевыводящих путей на разных этапах беременности. Как приготовить немного воды для лечения инфекции мочевыводящих путей? Возьмите 2–3 стакана воды и положите 2 столовые ложки семян ячменя в воду и вскипятите. Подержать на слабом огне 25 минут, чтобы ячмень растворился в воде. Дайте остыть и выпейте. Выпивайте по 2 стакана ячменной воды за раз. Пейте ячменную воду в течение дня, ваша инфекция мочевыводящих путей исчезнет за 2 дня Ячменный порошок, ячмень, неринджил, нерунджил купить онлайн в Natureloc. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт